Запеченные кабачки с сыром в духовке: Рецепт запеченных кабачков с сыром

Содержание

Кабачки с сыром — рецепты с фото на Повар.ру (67 рецептов кабачков с сыром)

Кабачки с чесноком в духовке 4.3

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью 4.5

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.07.2017

Кабачки, фаршированные индейкой 4.

6

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Гратен с кабачками гриль 5.0

Гратен с кабачками — прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.07.2018

Кабачки, фаршированные куриной грудкой 4.3

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.08.2017

Кабачки, фаршированные фаршем 4.4

Кабачки, фаршированные фаршем, — всем известное блюдо. Вариантов его приготовление очень много. Каждый имеет свою изюминку. Я предлагаю скорее всего классический рецепт кабачков с фаршем. Попробуйте! …далее

Добавил: Sauliute 07.05.2014

Кабачки по-старорусски 4.6

Это замечательное блюдо было приготовлено мной после того как я прочитал статью о кабачках в одном кулинарном журнале. Вкусные фаршированные кабачки отлично подойдут на обед или ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014

Блинчики из кабачков с сыром 4.

4

Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.10.2014

Кабачки в духовке под сметанным соусом 3.5

Кабачки в духовке под сметанным соусом очень легки в приготовлении. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям. Лёгкое и сытное одновременно, оно не прибавит вам много калорий. …далее

Добавил: Lika Val 29.11.2015

Рулетики из кабачков и баклажанов 5.0

Приготовить рулетики из кабачков и баклажанов можно как к повседневной трапезе, так и к любому праздничному столу.

Подавать можно в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.05.2021

Кабачки с помидорами и сыром 4.1

Если вы следите за фигурой, придерживаетесь правильного питания или просто устали от привычных гарниров, то мой рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке, вам точно подойдет! …далее

Добавил: Julechka 15.07.2013

Гнезда из кабачков 4.5

Гнезда из кабачков с сочной мясной начинкой под ароматной сырной корочкой — это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.06.2019

Кабачки в сырном кляре 4.

3

Пришла пора свежих кабачков и на столе все чаще появляются блюда из них. Один из таких рецептов — это кабачки в кляре. Быстро и вкусно! Пробуйте! …далее

Добавил: Юлия 21.07.2018

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком 4.5

Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки — это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных. …далее

Добавил: Антонина Панина 21.03.2017

Кабачки в кляре в духовке 3.5

Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской.

Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы. …далее

Добавил: Galate 26.11.2014

Кабачки, запеченные в духовке 4.4

Любители овощных закусок, для вас хочу предложить очень классный и быстрый вариант, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с аппетитной сырной крошкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.10.2016

Лодочки из кабачков с овощами 4.9

Вот скажите мне, ну кто же не любит молоденькие кабачки? А если они, в придачу, фаршированы овощами? Ну просто чудо, как вкусно! К тому же, такие кабачки отлично выглядят на праздничном столе! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.07.2014

Кабачки, жаренные на мангале 4.

8

Предлагаю интересный рецепт для мангала — жареные с куриным филе и брынзой кабачки. Будьте осторожны, блюдо готовится невероятно быстро. Если хотите, можно запекать и в духовом шкафу. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.07.2015

«Тещин язык» из кабачков 4.6

Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром — «тещин язык». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2016

Кабачки с помидорами в духовке 4.3

Когда к нам приходит лето наш стол сразу украшается яркими красками спелых овощей. Блюдо, с которым я хочу вас познакомить, не только очень красивое, но и невероятно вкусное. …далее

Добавил: Dashuta 09.06.2014

Кабачки по-молдавски 4.7

Это очень простое и в то же время сытное блюдо. Ингредиенты используются самые простые и недорогие. Чаще всего я делаю эти кабачки, чтобы подать к праздничному столу, попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.07.2014

Мясо по-французски с кабачками 4.7

Классический рецепт этого блюда каждая хозяйка может дополнить по своему желанию любимыми ингредиентами. Один из таких вариантов — это рецепт приготовления мяса по-французски с кабачками и помидором. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Кабачок в духовке 3.2

Уже самый разгар сезона кабачков, а значит хозяйкам нужны новые рецепты с этим овощем. Вот один из них. Он о том, как приготовить кабачок в духовке. Отличная закуска или гарнир к мясному. …далее

Добавил: Юлия Резник 22.08.2017

Кабачки в кляре с сыром 3.9

Кабачки в кляре с сыром пармезан я делаю для себя как лакомство. Конечно, немного калорийно, но зато как вкусно. Это блюдо также хорошо вписывается в пивную вечеринку. …далее

Добавил: Galate 04.12.2013

Кабачки с фаршем в мультиварке 4.6

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусных фаршированных кабачков в мультиварке. Этот рецепт подсказала мне моя мама. …далее

Добавил: Nufica 15.06.2014

Кабачки в фольге в духовке 3.7

Прекрасное блюдо, которое подойдет как для праздничного ужина или обеда, так и для обычной повседневной трапезы. Кабачки запекаются в духовке с помидорами под хрустящей сырной корочкой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.02.2015

Фаршированные кабачки (цукини) 5.0

К разнообразию овощей летом нужно готовиться заранее, поэтому расскажу вам, как приготовить фаршированные кабачки (цукини), ароматные и сытные. Тем самым помогу разнообразить ваше летнее меню. …далее

Добавил: Таня Бозик 20.04.2017

Кабачковая пицца 4.8

Предлагаю вам узнать, как приготовить кабачковую пиццу — очень простое и в то же время вкусное блюдо! Вы можете поэкспериментировать с начинкой, но обязательно сделайте кабачковое тесто, так вкуснее! …далее

Добавил: Алина 04.03.2017

Печеные кабачки в духовке 3.

4

Печеные кабачки в духовке — это отличная овощная закуска. Ее можно подавать как холодной, так и в горячем виде. Если вы являетесь вегетарианцем, то такое блюдо станет настоящей находкой! Пробуйте! …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.11.2016

Лазанья из кабачков с курицей 4.1

Предлагаю на заметку удивительно легкое и аппетитное блюдо — лазанью из кабачков с курицей в домашних условиях. Без теста и сложного соуса такое блюдо идеально подойдет для ужина. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.12.2014

Кабачки, фаршированные рыбой 1.0

Если вы любите кабачки, рыбу, сыр и овощи — то кабачки, фаршированные рыбой в домашних условиях, вам обязательно понравятся! Это блюдо готовится в духовке, поэтому вы насладитесь сырной коркой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2014

Кабачки, запеченные с яйцом и сыром 4.0

Делюсь с вами рецептом кабачков, запеченных с яйцом и сыром по-деревенски! Так их готовила моя бабушка: с картошкой, сыром и яйцом. Вкусно и сытно. Любителям покушать дома понравится! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.08.2015

Запеченные кабачки в духовке 3.8

Очень легкое, быстрое и вкусное блюдо предлагаю вам приготовить — запечённые кабачки в духовке. Вариантов много. Попробуйте вот этот. …далее

Добавил: Sauliute 10.05.2014

Кабачки молодые в духовке 4.4

Молодые кабачки отличаются не только размерами, у них тонкая кожура, нет семечек и сладковатый привкус. Расскажу сегодня о том, как приготовить кабачки молодые в духовке со специями и пармезаном. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.06.2018

Кабачки, фаршированные курицей и овощами 4.4

Очень вкусное блюдо — кабачки, фаршированные курицей и овощами в домашних условиях. Они станут отличным решением не только для ужина, но и даже для праздничного стола. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.10.2014

Запеканка из кабачков с сыром 3.9

Ещё один рецепт из любимого мной овоща. Запеканка из кабачков с сыром. Почти диетическое блюдо, хотя сыр придает ему некоторую сытность, но без него было бы слишком постно. Приготовьте эту запеканку. …далее

Добавил: Sauliute 09.06.2014

Кабачки, запеченные с грибами и сыром 3.

9

Оригинальный, необычный и очень простой рецепт кабачков, запеченных с грибами и сыром, — для вас! Я раздобыла круглые кабачки, но и в длинных «лодочках» блюдо получается не менее вкусным. …далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2015

Лодочки из кабачков без мяса 4.6

Лодочки из кабачков без мяса — отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами! …далее

Добавил: Galate 16.10.2013

Кабачковая запеканка с сыром 4.0

Что может быть быстрее и вкуснее запеканки? Не знаете? Тогда вот вам рецепт приготовления кабачковой запеканки с сыром! . ..далее

Добавил: Nufica 28.05.2014

Запеченные кабачки с сыром рецепт – Закуски. «Еда»

Запеченные кабачки с сыром рецепт – Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Запеченные кабачки с сыром

АВТОР: Ламбер

порции:  2ГОТОВИТЬ:  20 минут

Добавить в книгу рецептов5808

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности

100 г

Кабачки

2 штуки

Морковь

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

1 зубчик

Помидоры

1 штука

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины.

2Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками.

3Разогреть сковороду, обжарить на растительном масле нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Посолить, поперчить и снять с огня.

4Выложить овощную начинку внутрь кабачков, присыпать натертым сыром Ламбер и запекать в духовке при температуре 170 градусов 15–20 минут.

Популярные запросы:

Комментарии (49):Показать все комментарии

4

Действительно, чтобы основа из кабачка пропеклась, нужно ставить ее заранее без начинки в духовку. У нас кабачок получился полусырой, а начинка готовая.

ОтветитьПожаловаться

0

Добавила куриную грутку и обжарила вместе с овощами. и после того как положила овощи в кабачок, залила их йогуртом с чесноком

ОтветитьПожаловаться

0

Получилось вкусно! Спасибо за рецепт

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Konstantin Shishlov

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 4936582

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CafeMilano

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Кабачки с грибами и сыром в духовке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

400 г40 мл
200 гпо вкусу
Сметана 15%
100 мл1 зуб.
50 г  

Описание рецепта — Кабачки с грибами и сыром в духовке:

В сезон кабачков готовим, как можно больше блюд из этого полезного овоща. Сегодня у нас они запеченные с грибами и сыром в духовке. Сытная, легкая и очень вкусная закуска, а также гарнир к мясу, рыбе, птице. Грибы подойдут любые по вкусу и наличию, только нужно помнить, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны или вешенки, купленные в магазине.

Кабачки с грибами и сыром в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

103

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления кабачков с грибами в духовке потребуется: кабачки, шампиньоны, сыр твердый, сметана, соль, масло подсолнечное рафинированное, чеснок.

Шаг 2:

Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 0,7-1 сантиметр.

Шаг 3:

Выложите кабачки на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4:

Обжарьте с обеих сторон до легкого золотистого цвета. Очень сильно зажаривать не нужно. После выложите кабачки на бумажное полотенце для удаления жира.

Шаг 5:

Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6:

Обжарьте грибы в сковороде до золотистого цвета.

Шаг 7:

В форму для запекания выложите слой жареных кабачков. Посолите по вкусу.

Шаг 8:

На кабачки выложите слой жареных грибов. Посолите по вкусу.

Шаг 9:

После слои повторите.

Шаг 10:

Сметана 15%
100 мл
1 зуб.

Чеснок измельчите и добавьте в сметану, перемешайте. Выложите на кабачки с грибами. Поставьте в духовку, разогретую до 175 градусов на 20-25 минут.

Шаг 11:

Сыр натрите на терке и посыпьте кабачки. Отправьте в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Шаг 12:

Кабачки с грибами, запеченные в духовке с сыром готовы.

Шаг 13:

Вкусные, полезные и сытные кабачки подавайте на закуску. Вкусно в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита!

Кабачки с сыром в духовке | Коллекция Вкусов

Приветствую вас, друзья!

Жареные кабачки летом — популярное блюдо на столе в нашей семье, и думаю, что не только в нашей 😊 . Готовить их просто, блюдо получается сытным, а ингредиенты стоят недорого. Но иногда совсем не хочется стоять у плиты, особенно в жару. Да и процесс жарки требует почти постоянного участия хозяйки, чтобы ничего не пригорело.

Поэтому я решила запекать кабачки в духовке. В этом случае совсем не нужно стоять у плиты, а ещё можно добавить новые ингредиенты, которые невозможно или затруднительно добавить при приготовлнии кабачков на сковородке — получается намного вкуснее!

Сегодня делюсь рецептом, который в последние пару недель стал любимым в нашй семье.

Кабачки мою, отрезаю кончики и нарезаю овощи кружочками толщиной примрно 1 см.

Дальше приступаю к приготовлнию соуса, с которым буду запекать.

Сыр натираю на мелкой тёрке.

В небольшую глубокую миску выкладываю сметану, вбиваю яйцо, сюда же добавляю тёртый сыр, измельчённый чеснок, солю и перчу по вкусу. Вместо перца можно добавить любые другие приправы или специи, которые вам нравятся.

Перемшиваю содержимое миски до получения соуса равномерной текстуры.

Противень смазываю растительным маслом и выкладываю на него кружочки кабачка.

Сырную массу чайной ложечкой распределяю по всем кружочкам.

Процесс получается довольно быстрым, поэтому духовку до 180 градусов я разогреваю заранее. Отправляю противень с кабачками в духовку на 20 минут.

Запечённые кабачки готовы и можно подовать их к столу!

Блюдо вкусно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления кабачков с сыром в духовке понадобится:
  • кабачки молодые — 1-2 шт;
  • сыр твёрдый — 70 гр.;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • масло растительное — немного, для смазывания противня

Вам также могут понравиться эти рецепты приготовления кабачков:
«Фрикадельки» из кабачков
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления кабачков

Кабачки диетические с сыром

Многие считают, что диетические рецепты – это не вкусно, а только полезно. Но следующее блюдо заставит вас убедиться в обратном. Кабачки диетические с сыром отличаются не только полезными свойствами, но и удивительным вкусом. Это простое блюдо доступно абсолютно каждому, особенно в летнее время года. Для приготовления лучше выбирать сыр твердых сортов, который имеет солоноватый вкус. Он поможет оттенить тонкий аромат кабачков. Не стоит выбирать уже долго полежавшие плоды, которые имеют не свежий вид.

Кабачки с сыром запеченные в духовке могут стать прекрасным вариантом для завтрака. Овощи хорошо гармонируют с многими блюдами. Так, каждая хозяйка может приготовить чудо-овощи к торжеству или важному застолью.

Также стоит сказать, что плоды представляют собой просто незаменимый продукт питания. В них содержаться ценнейшие органические кислоты. Данный овощ просто незаменим для тех, кто страдает заболеваниями кишечника и желудка. Также кабачки прекрасно успокаивают нервную систему. Это очень важно для тех, кто постоянно находится под влиянием стрессов. Поэтому, данное блюдо будет настоящим подарком для всех членов семьи.

Необходимые ингредиенты:

— 2-3 кабачка,

— 100 грамм сыра,

— любимые специи и соль по вкусу

Прежде всего, вымоем под проточной водой кабачки. Очистим их и нарежем кружочками.

Притрусим натуральными сухими травами.

Выложим овощи на фольгу. Запечем в духовом шкафу 20 минут. Температура — 180 градусов.

Затем натрем сыр на терке, из духовки вытянем кабачки и сверху положим сыр.

Выложим диетические кабачки с сыром на тарелочку, и подадим к столу. Также вы можете приготовить скумбрию в духовке, которая тоже отличается низким содержанием калорий.

Также смотрите:

Автор публикации

не в сети 6 лет

_k.jn

Комментарии: 0Публикации: 16Регистрация: 17-02-2016

Кабачки, запеченные в духовке с сыром, помидорами

Кабачок – это овощ, который один из первых появляется на наших столах весной. Пока остальные овощные «собратья» отсиживаются в открытом грунте, кабачок радует нас своим потрясающим вкусом. Из этого овоща готовят множество удивительных блюд. Гурманы обожают кабачки, запеченные в духовке с сыром. О тонкостях приготовления этого блюда речь и пойдет в сегодняшней статье.

Чудо-овощ – кабачок!

Кабачки весьма полезны и при этом малокалорийны. Из них готовят вкуснейшие гарниры, полноценные угощения и закусочные блюда. Отечественные хозяюшки привыкли кабачки тушить либо обжаривать до золотистости в сковороде. Но во время такой обработки кабачки, словно губка, впитывают много растительного масла, теряют часть полезных свойств и обладают высокой пищевой ценностью. А если вы хотите питаться правильно, вкусно, сытно и полезно, обратите внимание на овощи, приготовленные в духовом шкафу.

Совет! Для приготовления в духовке идеально подходят кабачки, которые созрели буквально за 6-10 дней.

Если молоденькие плоды приобрести или собрать на грядке не получилось, можно взять кабачки и постарше. Но при наличии грубой кожицы и большого количества семян от них необходимо избавляться.

Для приготовления кабачки можно нарезать по-разному. Но чаще всего овощи шинкуют продолговатыми слайсами либо кружочками. В отличие от баклажанов, кабачки не горчат, поэтому их сразу можно отправлять в духовку.

Невероятно вкусными и ароматными получаются кабачки в духовке с сыром и чесноком. Такое угощение сможет приготовить каждый человек без исключения. Что касается сыра, то вы можете взять абсолютно любой продукт. Подходит сыр полутвердых, твердых и плавленых сортов. Некоторым гурманам нравится сочетание кабачков с сыром «Пармезан» либо мягким сливочным продуктом.

Чеснок добавляется к кабачкам всегда. Оба овоща отлично гармонируют по вкусу. Чеснок придает кабачкам, обладающим нейтральным вкусом, некую пикантность и дополнительный аромат.

Совет! Чтобы кабачки запеклись буквально за 10 минут, предварительно их можно бланшировать. Погрузите измельченный овощ в кипящую воду на пять минут. Затем выньте шумовкой и оставьте, чтобы стекла лишняя жидкость.

При желании предварительно кабачки можно обжарить. Для этого многие используют кляр, который готовится из муки высшего сорта, куриных яиц. Обязательно добавляется еще жидкость – сметана, фильтрованная водичка или пастеризованное молоко.

Дополнительные ингредиенты:

  • свежие помидоры;
  • взбитые куриные яйца;
  • ветчина;
  • куриная грудинка;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • сладкий перчик;
  • зелень;
  • бекон;
  • мясной фарш.

Запеченные кабачки – это идеальная закуска к праздничному столу. Если вы любите такой овощ, можете готовить его в духовом шкафу хоть каждый день. Кстати, для большинства худеющих запеченные кабачки становятся полноценным блюдом.

Запекаются кабачки относительно недолго. Если овощ предварительно бланшировали либо обжаривали, то в духовке его достаточно томить 10 минут. Без предварительной термообработки кабачки готовятся чуть дольше.

Совет! Сыр лучше добавлять в самом конце, примерно за пару минут до окончания запекания. Нужно, чтобы сырная масса расплавилась и приобрела золотистый оттенок.

Кабачки можно использовать не только для приготовления гарниров или закусок. Из кабачковой мякоти получаются вкуснейшие запеканки. В процессе приготовления этого блюда вы можете смело импровизировать. Добавляйте мясные ингредиенты, овощи, соусы, приправу, зелень, учитывая личные предпочтения.

Кабачки под сыром в духовке с помидорами

Каждый кулинар по-своему готовит кабачки. Если вы решили запечь этот овощ в духовке, проявите фантазию. Чтобы блюдо получилось полноценным, добавьте немного мясного фарша, отварного риса.

На заметку! Для фаршировки выбирайте крупный кабачковый плод. Семена необходимо вычищать. Кожицу тоже желательно снять.

Ингредиенты:

  • кабачок – один-два штуки;
  • мука пшеничная высокосортная – две стол. ложки;
  • рисовая крупа – 50 г;
  • соль, молотый душистый перчик;
  • фарш мясной – 100 г;
  • лук – одна головка;
  • рафинированное масло растительное – две стол. ложки;
  • майонез – 25-30 мл;
  • сыр российский – 70-100 г;
  • свежий помидор – одна штука.

Приготовление:

  1. Для того чтобы приготовить вкусное и сытное угощение, понадобится минимальный набор продуктов.
  2. Фарш лучше взять смешанный и при необходимости его надо предварительно разморозить. Сыр подойдет твердый либо полутвердый.
  3. Очищенную луковицу меленько рубим ножом.
  4. На рафинированном растительном масле жарим нашинкованный лук. Добавляем к нему мясной фарш, хорошенечко перемешиваем и прожариваем до готовности. Не забываем приправить солью и молотым душистым перчиком.
  5. Очищаем кабачок от кожицы. Тщательно промываем овощ и просушиваем салфеткой.
  6. Нарезаем кабачок крупными кусочками.
  7. Чайной ложкой либо ножом аккуратно вычищаем сердцевину. Заготовки напоминают бочонки.
  8. Обваливаем каждый кусочек в пшеничной муке и обжариваем.
  9. Достаточно буквально пары минут, чтобы равномерно обжарить кабачки до легкого золотистого оттенка.
  10. Отдельно отвариваем рисовую крупу. После варки оставшуюся воду сливаем.
  11. Соединяем отварной рис с обжаренным мясным фаршем. Все компоненты активно размешиваем, чтобы начинка приобрела однородную консистенцию.
  12. Застилаем противень пергаментной бумагой. Выкладываем обжаренные кабачковые бочонки.
  13. Заполняем серединку начинкой.
  14. Со свежего помидора снимаем кожицу, чтобы не испортить вид и вкус блюда. Нарезаем помидор кружочками.
  15. На каждый кусочек кабачка кладем сверху томат.
  16. Смазываем хорошенько помидоры майонезом. Хотите уменьшить калорийность блюда — замените майонезный соус обезжиренной сметаной либо натуральным йогуртом.
  17. Устанавливаем температуру духового шкафа на отметке в 200°. Запекаем кабачки в течение 40-50 минут.
  18. На терке с мелкой перфорацией натираем российский сыр.
  19. По истечении отведенного времени достаем запеченные кабачки из духового шкафа.
  20. Теперь посыплем все сверху натертым сыром и отправим еще на пять минут в духовку.
  21. Подаем к столу, украсив блюдо веточками свежей петрушки.

Читайте также:

Приготовить изысканное кушанье из кабачков совершенно несложно. Нужно только проявить фантазию. Поскольку овощ обладает нейтральным вкусом, его можно сочетать с различными продуктами. Приятного аппетита!

Кабачки в духовке с плавленным сыром и чесноком


Нежная кабачковая запеканка с плавленным сыром

Кабачковая запеканка действительно получается очень вкусная, воздушная и нежная, немного напоминает по структуре суфле или омлет.

Ингредиенты:

-Кабачки — 600 грамм;

-Яйца куриные — 3 штуки;

-Лук репчатый — 200 грамм;

-Сырок плавленый — 3 штуки;

-Масло растительное — 3 столовых ложек;

-Чеснок — 2 зубчика;

-Соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала, берем кабачки, хорошенько помоем их и аккуратненько обрежем плодоножку. Теперь кабачки натираем, примерно также как мы терли на кабачковые оладьи, на крупной терке в достаточно глубокую посуду, я использую салатницу. Натертые кабачки посолим, для этого используем примерно щепотку соли, и отставим примерно на десять — двадцать минут, чтобы они пустили сок.

2. Пока с кабачков выделяется сок, тем временем, очистим и помоем лук. Лук нарезать будем с помощью ножа, очень тоненькими, я бы сказал прозрачными кольцами, а еще лучше полукольцами. Как избежать слез при нарезании лука я вам рассказывал в предыдущей статье, когда мы готовили гречневый суп, надеюсь, вы воспользовались советом и нарезка лука вам теперь не страшна 🙂 .

3. Теперь будем нарезать плавленый сыр. Сыр я использую не очень дорогой «Дружба», как мне кажется, качество сыра в данном блюде большой роли не сыграет. Сырок будем нарезать тонкими пластами, для того, чтобы нож не приставал к сырку и было удобно резать, можете намочить лезвие водой, что значительно упростит задачу.

4. Пока мы занимались нарезкой, наши кабачки уже достаточно хорошо пустили сок, берем кастрюлю, желательно с толстым дном, наливаем в нее масло и руками аккуратно перекладываем в нее кабачки, при этом старайтесь еще немного выжимать оставшуюся воду. В ту же кастрюлю добавляем резаный лук и плавленый сыр.

5. После чего ставим кастрюлю на маленький огонь и подогреваем, при этом не забывайте с помощью ложки понемногу перемешивать составляющие.

6. Перемешивать необходимо до тех пор, пока сырок полностью не растопится. После чего очистим чеснок от шелухи и с помощью чеснокодавилки выдавим немного чеснока в кастрюлю, еще чуток посолим, последний раз хорошенько перемешаем. Выключаем плиту, кабачковую смесь остуживаем до теплого состояния.

7. Теперь в отдельную посуду, разбиваем яйца и с помощью миксера взбиваем до образования воздушного состояния.

8. Взбитые яйца аккуратно переливаем в кабачковую массу и слегка не очень интенсивно перемешиваем до однородного состояния.

9. Дальше получившуюся смесь выливаем в форму для выпекания, предварительно смазав ее маслом. После чего все достаточно просто — отправляем форму в разогретую духовку до температуры 180 градусов. Выпекать необходимо около часа.

10. Готовая кабачковая запеканка приобретает румяный цвет и загорелую корочку.

11. Все, дороге друзья кабачковая запеканка готова, аромат ее не передаваемый. Надеюсь, вам она обязательно понравится.

Приятного аппетита!

Читайте также: Котлетки с рыбой, овощами и сыром

Источник

www.ujut-v-dome.ru

Кабачки с сыром — рецепты с фото на Повар.ру (62 рецепта кабачков с сыром)

Кабачки с чесноком в духовке 4.4

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью 4.6

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.07.2017

Гратен с кабачками гриль 5.0

Гратен с кабачками — прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.07.2018

Кабачки, фаршированные индейкой 4.7

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Кабачки, фаршированные куриной грудкой 4.4

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.08.2017

Кабачки, фаршированные фаршем 4.6

Кабачки, фаршированные фаршем, — всем известное блюдо. Вариантов его приготовление очень много. Каждый имеет свою изюминку. Я предлагаю скорее всего классический рецепт кабачков с фаршем. Попробуйте! …далее

Добавил: Sauliute 07.05.2014

Блинчики из кабачков с сыром 4.4

Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.10.2014

Кабачки в духовке под сметанным соусом 3.5

Кабачки в духовке под сметанным соусом очень легки в приготовлении. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям. Лёгкое и сытное одновременно, оно не прибавит вам много калорий. …далее

Добавил: Lika Val 29.11.2015

Гнезда из кабачков 4.5

Гнезда из кабачков с сочной мясной начинкой под ароматной сырной корочкой — это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.06.2019

Кабачки по-старорусски 4.6

Это замечательное блюдо было приготовлено мной после того как я прочитал статью о кабачках в одном кулинарном журнале. Вкусные фаршированные кабачки отлично подойдут на обед или ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014

Кабачки с помидорами и сыром 4.1

Если вы следите за фигурой, придерживаетесь правильного питания или просто устали от привычных гарниров, то мой рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке, вам точно подойдет! …далее

Добавил: Julechka 15.07.2013

Лодочки из кабачков с овощами 4.9

Вот скажите мне, ну кто же не любит молоденькие кабачки? А если они, в придачу, фаршированы овощами? Ну просто чудо, как вкусно! К тому же, такие кабачки отлично выглядят на праздничном столе! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.07.2014

Кабачки, жаренные на мангале 4.8

Предлагаю интересный рецепт для мангала — жареные с куриным филе и брынзой кабачки. Будьте осторожны, блюдо готовится невероятно быстро. Если хотите, можно запекать и в духовом шкафу. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.07.2015

«Тещин язык» из кабачков 4.6

Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром — «тещин язык». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2016

Кабачки с помидорами в духовке 4.3

Когда к нам приходит лето наш стол сразу украшается яркими красками спелых овощей. Блюдо, с которым я хочу вас познакомить, не только очень красивое, но и невероятно вкусное. …далее

Добавил: Dashuta 09.06.2014

Кабачки по-молдавски 4.7

Это очень простое и в то же время сытное блюдо. Ингредиенты используются самые простые и недорогие. Чаще всего я делаю эти кабачки, чтобы подать к праздничному столу, попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.07.2014

Мясо по-французски с кабачками 4.7

Классический рецепт этого блюда каждая хозяйка может дополнить по своему желанию любимыми ингредиентами. Один из таких вариантов — это рецепт приготовления мяса по-французски с кабачками и помидором. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Кабачок в духовке 3.0

Уже самый разгар сезона кабачков, а значит хозяйкам нужны новые рецепты с этим овощем. Вот один из них. Он о том, как приготовить кабачок в духовке. Отличная закуска или гарнир к мясному. …далее

Добавил: Юлия Резник 22.08.2017

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком 4.8

Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки — это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных. …далее

Добавил: Антонина Панина 21.03.2017

Кабачки в кляре в духовке 3.3

Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской. Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы. …далее

Добавил: Galate 26.11.2014

Кабачки в кляре с сыром 3.9

Кабачки в кляре с сыром пармезан я делаю для себя как лакомство. Конечно, немного калорийно, но зато как вкусно. Это блюдо также хорошо вписывается в пивную вечеринку. …далее

Добавил: Galate 04.12.2013

Кабачки с фаршем в мультиварке 4.6

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусных фаршированных кабачков в мультиварке. Этот рецепт подсказала мне моя мама. …далее

Добавил: Nufica 15.06.2014

Кабачки в фольге в духовке 3.7

Прекрасное блюдо, которое подойдет как для праздничного ужина или обеда, так и для обычной повседневной трапезы. Кабачки запекаются в духовке с помидорами под хрустящей сырной корочкой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.02.2015

Фаршированные кабачки (цукини) 5.0

К разнообразию овощей летом нужно готовиться заранее, поэтому расскажу вам, как приготовить фаршированные кабачки (цукини), ароматные и сытные. Тем самым помогу разнообразить ваше летнее меню. …далее

Добавил: Таня Бозик 20.04.2017

Кабачковая пицца 5.0

Предлагаю вам узнать, как приготовить кабачковую пиццу — очень простое и в то же время вкусное блюдо! Вы можете поэкспериментировать с начинкой, но обязательно сделайте кабачковое тесто, так вкуснее! …далее

Добавил: Алина 04.03.2017

Печеные кабачки в духовке 3.2

Печеные кабачки в духовке — это отличная овощная закуска. Ее можно подавать как холодной, так и в горячем виде. Если вы являетесь вегетарианцем, то такое блюдо станет настоящей находкой! Пробуйте! …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.11.2016

Лазанья из кабачков с курицей 4.1

Предлагаю на заметку удивительно легкое и аппетитное блюдо — лазанью из кабачков с курицей в домашних условиях. Без теста и сложного соуса такое блюдо идеально подойдет для ужина. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.12.2014

Кабачки, фаршированные рыбой

Если вы любите кабачки, рыбу, сыр и овощи — то кабачки, фаршированные рыбой в домашних условиях, вам обязательно понравятся! Это блюдо готовится в духовке, поэтому вы насладитесь сырной коркой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2014

Кабачки, запеченные с яйцом и сыром 3.9

Делюсь с вами рецептом кабачков, запеченных с яйцом и сыром по-деревенски! Так их готовила моя бабушка: с картошкой, сыром и яйцом. Вкусно и сытно. Любителям покушать дома понравится! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.08.2015

Запеченные кабачки в духовке 3.7

Очень легкое, быстрое и вкусное блюдо предлагаю вам приготовить — запечённые кабачки в духовке. Вариантов много. Попробуйте вот этот. …далее

Добавил: Sauliute 10.05.2014

Кабачки молодые в духовке 4.7

Молодые кабачки отличаются не только размерами, у них тонкая кожура, нет семечек и сладковатый привкус. Расскажу сегодня о том, как приготовить кабачки молодые в духовке со специями и пармезаном. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.06.2018

Кабачки, фаршированные курицей и овощами 4.4

Очень вкусное блюдо — кабачки, фаршированные курицей и овощами в домашних условиях. Они станут отличным решением не только для ужина, но и даже для праздничного стола. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.10.2014

Запеканка из кабачков с сыром 3.8

Ещё один рецепт из любимого мной овоща. Запеканка из кабачков с сыром. Почти диетическое блюдо, хотя сыр придает ему некоторую сытность, но без него было бы слишком постно. Приготовьте эту запеканку. …далее

Добавил: Sauliute 09.06.2014

Кабачки, запеченные с грибами и сыром 3.9

Оригинальный, необычный и очень простой рецепт кабачков, запеченных с грибами и сыром, — для вас! Я раздобыла круглые кабачки, но и в длинных «лодочках» блюдо получается не менее вкусным. …далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2015

Лодочки из кабачков без мяса 4.7

Лодочки из кабачков без мяса — отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами! …далее

Добавил: Galate 16.10.2013

Кабачковая запеканка с сыром 4.1

Что может быть быстрее и вкуснее запеканки? Не знаете? Тогда вот вам рецепт приготовления кабачковой запеканки с сыром! …далее

Добавил: Nufica 28.05.2014

Кабачки диетические (рулетики с сыром) 5.0

Любите вкусные закуски из овощей, но следите за своей фигурой и считаете калории? Тогда этот рецепт точно понравится вам. Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки диетические. Приступим? …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.06.2018

Кабачки под сыром 4.5

Один из самых простых, но в то же время удачных способов приготовления кабачков — это их запекание под сыром в духовке. Всего несколько простых шагов — и вкуснейшие кабачки под сыром готовы. …далее

Добавил: Giggs 18.03.2014

Кабачковые палочки в сырном кляре 4.4

Хрустящие, вкусные и очень ароматные кабачковые палочки — идеальное блюдо для легкого ужина или обеда. Готовятся такие палочки очень быстро и без лишних усилий. Подаются к столу с соусом или гарниром. …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.02.2015

povar.ru

Рецепт кабачков с сыром в духовке

4.43 7

Рецепт кабачков с сыром в духовке

Предлагаю вам отличный рецепт кабачков с сыром в духовке. Готовится блюдо быстро и очень просто, получается невероятно вкусным. Подать такие запеченные кабачки можно и на завтрак, и на ужин. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с сыром в духовке понадобится:

кабачок средний — 1 шт.;

соль, смесь перцев — по вкусу;

сыр твердый — 70 г;

яйцо — 1 шт.;

чеснок — 2 зубчика;

сметана — 3-4 ст. л.;

масло растительное — 1-2 ч. л. (для смазывания формы).

Этапы приготовления

Нарезать кабачок кружочками, толщиной около 1 см (у молодого кабачка кожуру можно не снимать).

Застеленный пергаментом противень или форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружочки кабачка, чуть посолить и поперчить.

К яйцу добавить сметану, чеснок, пропущенный через пресс, и сыр, натертый на средней терке.

Тщательно сырную массу перемешать и выложить ее на кружочки кабачков.

Запекать очень вкусные кабачки с сыром около 20 минут (до румяной корочки) в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Подать к столу в теплом виде.

Приятного Вам аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.4 (7 голоса)

rutxt.ru

Кабачки с сыром и чесноком

Кабачки с сыром и чесноком — замечательная и очень вкусная, простая закуска. Такие кабачки отлично дополнят как праздничный, так и повседневный стол. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с сыром и чесноком понадобится:

кабачок (средний) — 1 шт.;

сыр твердый — 100 г;

майонез — 1-2 ст. л.;

сметана — 1 ст. л.;

чеснок — 2 зубчика;

соль, перец черный молотый — по вкусу;

мука — для панировки;

масло растительное — для обжаривания;

сладкий болгарский перец, зелень, зеленый лук — для украшения.

Этапы приготовления

Кабачок помыть и порезать кружочками шириной около 0,5 см. Можно придать форму цветочков с помощью специального ножа.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Если нужно подсолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Кабачки посолить и поперчить немного, обвалять в муке.

Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.

На еще теплые кружочки обжаренных кабачков выложить массу из сыра и чеснока. Украсить замечательные и вкусные кабачки мелкими кубиками красного болгарского перца, измельченного зеленого лука и зеленью. Дать полностью остыть и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Cheesy Zucchini Casserole I Рецепт

уже сделал это дважды. В первый раз мой хлеб действительно остался немного сырым. Поэтому во второй раз я внес некоторые изменения, первое, что я сделал, это удвоил рецепт, слегка поджарил хлеб и добавил сыр в смесь и не только сверху. получилось отлично!

Это первый раз, когда я готовлю из цуккини, кроме как обжарить или обжарить его. Это было здорово! Я считаю рецепты руководством и всегда обращаю внимание на обзоры рецептов.Вот изменения, которые я внес: я использовал 2 стакана сухих кубиков простого хлеба, 2 яйца, приправленную соль Лоури, 1 т жареного чеснока в банках, 1 стакан моцареллы (чтобы сделать его легче), нарезанный зеленый лук и 3 стакана кабачков. Я также испекла его в форме 8 на 8. У нас он был основной частью еды, и нам он очень понравился, хлеб был идеальным, а не мягким, а кабачки были нежными. У него было много аромата, и дополнительное яйцо помогло скрепить его. Он превзошел мои ожидания, и я планирую приготовить его снова, за исключением того, что сделаю немного больше, чтобы оно больше заполнило блюдо 8 на 8.Спасибо за вкусный, недорогой, красивый на вид и питательный рецепт!

Вкусно! 5 ломтиков поджаренного итальянского хлеба (нарезанного кубиками), 1/4 стакана топленого масла, 3 стакана нарезанных цукини, 1/4 большого мелко нарезанного фиолетового лука, 1 чайная ложка чесночного порошка, 2 взбитых яйца, 2 стакана острого сыра чеддер. Распылите на стеклянную сковороду 8 x 8 Pam. Выпекать на 350 г под крышкой 30 мин. затем раскрыли на 20 минут. 6 порций.

НЕВЕРОЯТНО !! Я любил это, муженек любил это, 18 месяцев любил это! Использовал некоторые обзоры, чтобы сделать этот замечательный базовый рецепт еще лучше… использовал измельченный чеснок в бутылках (2 чайные ложки, мы любим чеснок), лишний кусок хлеба, еще примерно полстакана кабачков, 2 яйца, и я случайно растопил полстакана масла, так что я пошалил и добавил все это: ). Я кладу 1/3 смешанного сыра в запеканку, посыпая остальным сверху. Я также добавил приправы Лоуэрис. Выложить в сковороду 8×8 и варить 20 минут под крышкой, 20 минут без крышки. Совершенство!

Обожаю этот рецепт! Этой весной я посадил два цуккини и подумал, что, возможно, я просто поражен кабачком, и вместо этого я хотел бы посадить еще один.Этот рецепт такой простой и вкусный. Я люблю разнообразить хлеб и обнаружил, что жевательный хлеб, такой как французский или итальянский, придает чудесную текстуру. Попробуйте и разные сыры. Монтеррей Джек или Мюнстер великолепны. Кроме этого, я ничего не меняю, кроме, может быть, меньше лука. Эта запеканка вместе с салатом стала одним из моих любимых блюд. Что делает его еще более особенным, так это то, что я иду в свой сад в пустыне и выбираю прекрасный свежий кабачок только для этого блюда! Посадите кабачки, и вы будете хорошо вознаграждены.

это было нормально. Это был первый раз, когда кто-то в моей семье ел кабачки. Мой единственный совет, когда я снова сделаю это, готовьте его всего 45 минут. Он был слишком твердым и хрустящим. В противном случае было бы здорово. спасибо

Когда я поставил его в духовку, я подумал: «В нем недостаточно специй. Он будет пресным». Но это не так! Это был действительно хороший гарнир, вкусный, но не подавляющий. Я использовал сыр типа Монтеррей Джек, и всего около 1,5 стакана (все, что у меня было).Я также использовал дневной хлеб для выпечки, поджаренный в тостере, но 4 ломтика этого хлеба выглядели как слишком много хлеба, поэтому я добавил еще полстакана кабачков. О, и в тот момент оно выглядело слишком сухим, поэтому я добавил второе яйцо. Но даже со всеми этими корректировками получилось очень вкусно. Я также использовал кастрюлю 11×17, основываясь на предложении другого рецензента. Я очень рекомендую это! Это был отличный комплимент простой маринованной куриной грудке на гриле.

Я принесла это моим родственникам на обед, и им это понравилось; Я думал, это было неплохо.Я использовал цуккини и желтую тыкву и добавил еще одну чашку. Я использовал 2 ломтика поджаренного хлеба и примерно 1-1 / 2 стакана смеси для начинки со вкусом курицы. Я также использовал чесночный порошок вместо чесночной соли (много соли в начинке). Думаю, это хорошее блюдо из кабачков. Спасибо!

Нам очень нравится этот рецепт! Отличный способ съесть эти летние овощи! Я добавила нарезанную кубиками куриную грудку … и стало еще вкуснее! Спасибо за отличный рецепт, Дикси!

Меня не впечатлил этот рецепт, он был водянистым и жирным, не лучшим сочетанием

Запеканка из цуккини с сыром

Я люблю использовать кабачки в самых разных рецептах, особенно в это время года, когда они повсюду!

Вы можете сделать этот продукт с низким содержанием углеводов и кето-дружественным, если вы просто сделаете все. кроме добавьте серповидные булочки в качестве корочки — просто вылейте смесь прямо в форму для выпечки, чтобы получить восхитительный гарнир, который понравится всем!

Я сделал это в обоих направлениях, и я обещаю, вам понравится в любом случае!

Вы можете добавить различные белки, если хотите превратить его в полноценный обед. — отличными вариантами могут быть рубленая колбаса, говяжий фарш или даже курица-гриль!

Я уже готовил этот рецепт 5 раз, и каждый раз, когда я пробую новый сыр,

это прекрасный способ вписаться в ваши овощи и получить приличное количество белка, пока вы это делаете!

У него много аромата, яйца просто помогают скрепить все вместе.

Его можно было даже съесть на завтрак! Он превосходит все ожидания, и я планирую сделать это на праздниках, все будут в восторге от этого!

Это не только очень вкусно, но и недорого готовить, красиво на вид и отличный питательный рецепт!

Он хорошо сочетается с таким разнообразным мясом, курицей-гриль, свиными отбивными, стейком — что угодно!

Если вы хотите снизить уровень жира, просто используйте нежирные сыры 🙂

Запеканка из цуккини с сыром

Ингредиенты

  • 1 банка рулетов в форме полумесяца Pillsbury
  • 8 унций измельченного проволоне или азиаго
  • 8 унций тертого сыра моцарелла или грюйер
  • 1 столовая ложка петрушки
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1 столовая ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 4 столовые ложки соленого сливочного масла
  • 1/4 стакана жирных сливок
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 4 1/2 стакана нарезанных цуккини
  • 3 больших яйца
  • 1 ч.соль (или по вкусу)
  • 1 ч. черный перец

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400F
  2. Обрызгайте форму для выпечки 8×8 памом или смажьте маслом
  3. Откройте банку с тестом в виде полумесяца и обваляйте его в форме для выпечки.
  4. В большой полуглубокой сковороде добавьте сливочное масло, масло, лук и цуккини — готовьте до мягкости, около 7 минут.
  5. После приготовления снимите с огня и отставьте.
  6. В небольшой миске взбейте вместе специи, сливки и яйца до однородной массы.
  7. Вылейте яичную смесь в сковороду с кабачками и хорошо перемешайте.
  8. добавьте сыры и перемешайте, чтобы они объединились.
  9. Вылейте смесь поверх рулетов в форме полумесяца, выстилающих форму для выпечки.
  10. запекать 40-45 мин или пока сверху не подрумянится
  11. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

3,1

https://myincrediblerecipes.com/cheesy-baked-zucchini-casserole/

Запеканка из сырных кабачков — Simply Stacie

Используйте свои летние кабачки с этим запечением из сырных кабачков.Нарезанные цуккини с начинкой из сыра на кремовой основе. Запекать, нарезать ломтиками и подавать по этому пикантному рецепту цуккини. Если вы ищете легкий рецепт цукини для ужина, попробуйте этот рецепт.

Я сочетал это с ужином, и всем понравилось. Мне понравилось, насколько сырным и пикантным было блюдо. Он приобретает влажную и ароматную консистенцию, которую легко нарезать и подавать.

Запеканка из кабачков

Я использовала сыр, пропитанный вином, он придал выпечке невероятный аромат.Но я также использовал другие сыры, и все они прекрасны на вкус. Так что не думайте, что у вас ничего не получится, если у вас нет такого сыра. Вы можете использовать чеддер, монтерей или любой другой сорт.

Вы подаете запеканку из кабачков теплым или холодным?

Можно подавать горячим или холодным. У меня было несколько остатков еды, которые я съел на следующий день. Я думаю, что предпочитаю горячее. Этот рецепт — отличный способ использовать кабачки в саду этим летом.

Еще у меня есть рецепт запеченных кабачков.Возможно вам понравится эта Запеканка из сырной кукурузы.

Лучший способ измельчить кабачки

Для измельчения кабачков можно использовать классическую терку или кухонный комбайн. Я оставляю кожицу на цуккини. Кожура хорошо пропекается, и вам не нужно выполнять дополнительные действия по ее очистке. Он также добавляет цвета запеканке из кабачков.

Инструменты, необходимые для запеканки из сырных цуккини

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Хотите, чтобы свежие овощи (и фрукты!) Были доставлены прямо к вашей двери? Попробуйте Farmbox Direct.

Могу ли я использовать нарезанные кабачки вместо тертых кабачков

Поскольку у вас начинка на основе муки, я не уверен, что она будет смешиваться и перемешиваться должным образом. Если бы это была просто смесь на основе сырного яйца, она бы сработала, но мука, я думаю, заставила бы ее пропекаться неравномерно. Вы можете попробовать, но я не могу обещать успеха.

Как приготовить эту сырную запеканку из цуккини

Первый шаг — измельчить цуккини. Я кладу измельченные цукини на бумажное полотенце, чтобы они впитали влагу.Затем переложите его в миску, добавьте яйца, укроп и сыры. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте. Затем добавьте соль и кайенский перец. Смажьте форму для запекания сливочным маслом по всему дну и бокам. Влейте тесто и полейте сливочным маслом. Выпекайте, пока не подрумянится и не перестанет трястись.

Могу я сделать двойной запекание из кабачков

Да. Не стесняйтесь удвоить или даже утроить этот рецепт, если хотите. Просто сделайте столько, сколько хотите. Просто отмерьте как следует и используйте большую посуду, и все будет хорошо.Если вы удвоите рецепт, вы можете либо приготовить две сковороды 8 × 8, либо выбрать сковороду размером 9 × 13. Просто отрегулируйте время приготовления, чтобы оно было готово полностью.

Что подавать с запечкой из кабачков

Вы, конечно, можете подавать это как основное блюдо, но если вы хотите, чтобы это было как гарнир, позвольте мне поделиться некоторым вдохновением.

Вот основные блюда, которые отлично сочетаются с этим рецептом из кабачков.

  • Мясной рулет | Откажитесь от картофельного пюре и возьмите цуккини.Этот мясной рулет сочный, ароматный и, по сути, мой любимый рецепт.
  • Цыпленок по дижонскому клену | Сладкий и соленый цыпленок, который отлично подходит для гриля. Если вы хотите попробовать что-то немного другое, этот рецепт будет невероятным.
  • Апельсиновая горчица Свиная вырезка | Это один из рецептов сочной свиной вырезки. Попробуйте этот рецепт и соедините его с запеканкой и посмотрите, как он вам понравится.

Можете ли вы заморозить этот рецепт из кабачков

Я не уверен.Думаю, со всеми ингредиентами эту запеканку с кабачками можно легко заморозить. Просто плотно заверните в алюминиевую фольгу или поместите в герметичный контейнер. Затем храните до трех месяцев в морозильной камере. Накануне вечером разморозьте в холодильнике. Чтобы разогреть, вы должны накрыть крышкой, бросить в духовку и выпекать, пока она не прогреется.

Попробуйте этот рецепт и посмотрите, как вам понравится эта сырная выпечка. Я люблю кабачки, и этот рецепт мы готовим снова и снова.

Вам также понравятся эти запеченные кабачки или рулетики из кабачков на гриле.

Урожайность: 6

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час

Эта легкая сырная запеканка — отличный способ использовать потрясающий урожай садовых кабачков! Из него получится отличный гарнир или основное вегетарианское блюдо, которое подается с легким хрустящим салатом.

Состав

  • 3 цуккини, натертые на терке
  • 3 яйца
  • ½ стакана нарезанного свежего укропа
  • ½ стакана измельченного сыра фета
  • ½ стакана пропитанного вином сыра (или вашего любимого сыра)
  • ½ стакана муки
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • щепотка соли
  • щепотка кайенского

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. В большой миске смешайте кабачки, яйца, укроп и сыры. Медленно всыпайте муку, хорошо перемешивая. Добавьте соль и кайенский перец.
  3. Смажьте 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом. Влейте смесь кабачков. Смажьте маслом.
  4. Выпекать 45 минут, пока не подрумянится. Подавать горячим или холодным.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 209 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 7 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 124 мг Натрий: 252 мг Углеводы: 12 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 8 г

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

Запеченный легкий сырный рецепт запеканки из цукини (цукини гратин)

БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Если вы тонете в цуккини, простой рецепт запеканки из цукини — идеальный способ израсходовать приличное количество. Эта сырная запеканка из кабачков с низким содержанием углеводов требует трех средних кабачков на 1 1/2 литра запеканки, но вы можете легко удвоить (или даже утроить!) Рецепт, чтобы приготовить больше на сковороде большего размера!

По мере того, как мы приближаемся к августу, я знаю, что я не единственный, у кого больше цуккини, чем я знаю, что делать. Любой, у кого есть сад, скажет это прямо сейчас!

Я все хочу развести огород, но у меня нет времени.В один из этих лет я сделаю решительный шаг.

На данный момент, несмотря на отсутствие сада, у меня все еще есть проблема с кабачками. Я тоже виноват. Я просто не мог не покупать слишком много на фермерском рынке.

Хорошо, что моя семья любит кабачки так же сильно, как и я. Еще одна причина приготовить сырный цуккини в запеканке, верно?

Единственное, с названием этого блюда я долго боролся. Сырная запеканка из цуккини? Запеканка из кабачков с низким содержанием углеводов? Здоровая запеканка из кабачков? Я не мог решить, поэтому использую имена как синонимы.

Простой рецепт запеканки из кабачков для недели из кабачков

К счастью, здесь, в Wholesome Yum, проходит неделя кабачков, так что у меня есть много способов использовать все свои кабачки! Пока что я готовила кусочки пиццы из кабачков, жареные кабачки и кабачки и салат из лапши из кабачков с беконом и помидорами. Я даже не могу решить, какой из них мне больше нравится.

Вся моя семья любит Неделю кабачков. Есть не так много продуктов, которые были бы достаточно хороши, чтобы их хотелось есть каждый день в течение недели. Это один из немногих.

Цукини от природы низкоуглеводный, кето-дружественный, без глютена, и всем он нравится, даже если они не соблюдают ни одну из этих диет. В середине лета дайте мне все кабачки!

Запеканка из кабачков с низким содержанием углеводов — еще один способ, которым я использую кабачки на этой неделе. С восхитительным сливочным соусом бри, сырной начинкой из швейцарского грюйера, итальянской приправой и летними кабачками (конечно же!) Вы не ошибетесь. Это еда для максимального комфорта.

Мне больше всего нравятся сырные запеканки с низким содержанием углеводов, подобные этой.Если вы тоже их поклонник, то можете попробовать мою запеканку из брюссельской капусты в гратене, запеканку из курицы песто и запеканку из цветной капусты с низким содержанием углеводов. Этот легкий сырный суп с брокколи — один из самых популярных! Не забудьте добавить эту сырную запеканку из кабачков в список!

Способы приготовления запеканки из кабачков с низким содержанием углеводов

Есть несколько способов приготовления запеканок из кабачков. Многие из них сначала измельчают кабачки или готовят их каким-то образом отдельно, чтобы избавиться от влаги.

Я хотел бы как-нибудь попробовать запеканку из тертых цукини, но я подумал, что запеканка из цукини на самом деле намного быстрее. И вы, наверное, уже знаете — мне все просто!

Вот почему я думаю, вам понравится, насколько быстро можно приготовить эту сырную запеканку из цуккини. Активное время подготовки составляет всего несколько минут!

Самая «твердая» часть с нетерпением ждет, пока нарезанный цуккини вначале стечет. (Терпение — не моя сильная сторона.Я рекомендую всем, кто в этом хорош.) Но вы можете уйти и заняться чем-нибудь еще, пока это происходит.

Ингредиенты для запеканки из цуккини

В этом рецепте запеканки из кабачков с низким содержанием углеводов используются обычные ингредиенты, которые у меня часто есть под рукой. В летние месяцы для меня довольно типично создавать легкие рецепты из кабачков по собственному желанию. И самые распространенные темы — это сыр (много сыра!) И случайные ингредиенты, которые я нахожу в холодильнике. Это был один из таких!

Необходимые ингредиенты: кабачки (очевидно!), Морская соль, черный перец, сыр бри, жирные сливки, миндальное молоко, масло, чеснок, тертый тертый сыр и итальянская приправа.Итак, этот список не такой короткий, как мои рецепты из пяти ингредиентов. Но это все простые ингредиенты, которые вы можете найти в местном продуктовом магазине.

Я рекомендую использовать бри в соусе, как написано, потому что он создает кремообразную консистенцию. Это тоже очень красиво утолщает!

Что касается сырной начинки для запеканки из цуккини, смените любой тертый сыр, который вам нравится. Я использовал смесь швейцарца и грюйера для большей глубины и вкуса. Чеддер тоже был бы восхитительным!

Ключ к лучшему рецепту запеканки из кабачков

Ключ к лучшему рецепту запеканки из кабачков — убедиться, что она не слишком водянистая.Кабачок — очень «влажный» овощ, и запекание его в форме для запекания выделяет много влаги. Это еще более верно, когда вы не используете крахмал, например муку. Поэтому важно учитывать это при приготовлении рецептов запеканок из кабачков без глютена.

Вот почему этап слива так важен. Пожалуйста, не пропустите! Это предотвращает превращение запеканки из кабачков с низким содержанием углеводов в водянистую массу. Сначала посыпьте ломтики солью, чтобы они лучше стекали, поэтому мы делаем это в первую очередь.

Пока кабачки стекают через раковину, вы можете использовать пассивное время для приготовления основного блюда. Я думаю, он очень хорошо сочетается с курицей, фаршированной песто. Оба наполнены итальянскими ароматами. (Или выйдите из кухни и проведите немного времени на улице!)

После того, как цукини сливается, остальные шаги выполняются быстро и легко. Всего десять минут на подготовку, помнишь?

Как приготовить запеканку из кабачков

Разогрейте духовку до 400, пока вы готовите запеканку из кабачков.Выложите ломтики кабачков внахлест в небольшую форму для запекания и приправьте их черным перцем. Мне нравится использовать такую ​​посуду из керамики.

Затем нагрейте бри, сливки, молоко, масло и чеснок в маленькой кастрюле, пока все не станет красивым и однородным. Вот сырный соус для запеканки из кабачков! Не удивляйтесь, если он будет немного тонким — позже в духовке он загустеет еще больше.

Полить цуккини соусом и посыпать большим количеством тертого сыра.(Если вы не можете сказать, это гарнир из кабачков для настоящих ценителей сыра!)

Не забудьте итальянскую приправу сверху. Если у вас есть другие травы или специи, можете использовать их вместо них. Этот рецепт запеканки из кабачков очень универсален! На самом деле, если вам случится приготовить это блюдо позже осенью, оно будет восхитительно и со свежим розмарином.

Поместите сырную запеканку из кабачков в духовку примерно на полчаса, пока она не станет золотисто-коричневой. Вы поймете, что это готово, когда цуккини станет мягким, сыр подрумянится, а соус станет густым.

Если сыр подрумянился, но соус по какой-то причине стал слишком водянистым, вы все равно можете это исправить. Накройте крышкой (чтобы сыр не подгорел) и понизьте температуру духовки до 350 градусов. Затем продолжайте выпекать еще 10-20 минут, пока соус не загустеет.

Вот и все — запеканка из цуккини готова к подаче! Это просто, вкусно, и это определенно лучшая запеканка из кабачков в моей книге.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Запеченный легкий рецепт запеканки из цукини с сыром (цукини гратен)

Этот простой рецепт запеканки из цуккини представляет собой запеченную сырную запеканку из цуккини, которая понравится всем! Здоровый, с низким содержанием углеводов, без глютена и вкусный.Всего 10 минут на подготовку и простые ингредиенты!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 1 час 25 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Нажмите подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

  1. Перемешайте ломтики цуккини с морской солью. Отложите в дуршлаг и поставьте над раковиной на 45 минут. В конце промокните насухо.

  2. Разогрейте духовку до 400 градусов F (204 градусов C).

  3. В небольшой 1,5 кварты (1.5 л) запеканки, разложите ломтики кабачков в несколько рядов внахлест, очень слегка посыпав половиной тертого сыра между рядами. Всего у вас будет около 3/4 стакана сыра. Слегка приправить черным перцем. (К этому моменту у них уже есть соль.)

  4. Смешайте бри, сливки, молоко, масло и чеснок в маленькой кастрюле. Нагрейте несколько минут на плите на слабом или средне-слабом огне, часто помешивая, пока сыр не расплавится и смесь не станет однородной. При желании добавьте морскую соль по вкусу.Равномерно полейте кабачок смесью.

  5. Посыпьте оставшиеся 3/4 стакана тертой сырной смеси. Сверху посыпать итальянской приправой.

  6. Выпекайте примерно 30-35 минут, пока сыр сверху не станет темно-золотисто-коричневым, а кабачки не станут мягкими.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1/6 всей кастрюли

Видео, показывающее, как приготовить гратен из кабачков:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — он находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить гратен из цуккини!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 239

Жир 19 г

Белок 12 г

Всего углеводов 6 г

Чистых углеводов 5 г

Клетчатка 1 г

Сахар 2 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Сырный цуккини и запеканка из кабачков

Запеканка из сырных цукини и кабачков — идеальный низкоуглеводный гарнир к любому ужину.Мы любим готовить этот легкий гарнир со всей нашей дополнительной садовой тыквой летом и осенью.

Скажу честно. Я не очень-то овощной человек. Мне трудно есть овощи, если они не приготовлены или не покрыты сыром. К счастью, этот рецепт именно такой.

Я люблю кабачки и кабачки в качестве гарнира, особенно в летние месяцы. Моя сестра Камилла всегда выращивает ТОННЫ кабачков, и мне посчастливилось получить некоторые из дополнительных продуктов.

Запеканка из сырных цукини и кабачков — идеальный рецепт, когда у вас есть лишние кабачки, которые вам нужно израсходовать.

Даже если у вас нет сада, переполненного кабачками, бегите в продуктовый магазин, возьмите кабачков и желтых кабачков и приготовьте их для следующего барбекю, ужина или ужина.

Нам нравится подавать эти запеченные цукини и кабачки с нашим цыпленком на гриле в медовой глазури , маринованным стейком Sizzlin или с курицей на гриле с лимоном .

Как приготовить сырный цуккини и запеканку из кабачков:

Самое сложное в этом рецепте — нарезать кабачки и кабачки, что занимает всего пару минут. Другими словами, это очень легко сделать, и вы будете очень счастливы, что сделали.

В большой миске смешайте кабачки, кабачки, лук, итальянскую приправу, чесночный порошок и сыр чеддер в большой миске до однородной массы.

По желанию приправить солью и перцем. Обычно я просто присыпаю немного каждого сверху.

Я знаю, что кажется странным не бросать овощи в оливковое масло, но из-за того, что кабачки содержат столько воды, она вам не понадобится.

Если вы будете следовать указаниям рецепта, это всегда будет идеально!

Выложите смесь кабачков и кабачков в форму для выпечки размером 8х10 дюймов, которую обработали антипригарным кулинарным спреем.

Поместите сковороду в духовку и запекайте при температуре 350 градусов F без крышки в течение 25-30 минут или пока кабачки не станут мягкими.

Выньте форму для запекания из духовки, посыпьте сверху сыром пармезан и верните в духовку. Выпекайте еще 10-15 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.

Вот и все! Я сказал вам, что это было легко.

Вы всегда можете адаптировать этот рецепт, чтобы он соответствовал симпатиям и антипатиям вашей семьи. Означает ли это изменение приправ, добавление большего или меньшего количества сыра или добавление некоторых грибов или других овощей.

Лучшие рецепты из кабачков:

Обслуживает: 6

Рецепт запекания с сырными цукини и кабачками

Запеканка из сырных цукини и кабачков — идеальный низкоуглеводный гарнир к любому ужину.Мы любим готовить этот легкий гарнир со всей нашей дополнительной садовой тыквой летом и осенью.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Ингредиенты

  • 3 средних нарезанных цукини
  • 3 средних желтых нарезанных ломтиками
  • 4 зеленых лука, нарезанных кубиками
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • ¾ чайной ложки чесночного порошка
  • 1 чашка тертого сыра чеддер
  • соль и перец по вкусу
  • ½ стакана тертого сыра пармезан

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов F.

  • Обрызгайте форму для выпечки 8×10 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

  • Смешайте кабачки, кабачки, лук, итальянскую приправу, чесночный порошок и сыр чеддер в большой миске до однородного состояния.

  • Приправить солью и перцем по вкусу.

  • Выложите смесь кабачков и кабачков в подготовленную форму для выпечки и запекайте без крышки 25–30 минут или пока кабачки не станут мягкими.

  • Выньте форму для запекания из духовки, посыпьте пармезаном и верните в духовку.

  • Выпекайте еще 10-15 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.

Nutrition

Калорийность: 149 ккал · Углеводы: 8 г · Белки: 11 г · Жиры: 9 г · Насыщенные жиры: 6 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 2 г · Холестерин: 27 мг · Натрий: 256 мг · Калий: 572 мг · Клетчатка: 2 г · Сахар: 5 г · Витамин A: 738 МЕ · Витамин C: 36 мг · Кальций: 270 мг · Железо: 1 мг

Подробности рецепта

Курс: гарнир

Кухня: американская

Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Вы смотрели наш канал на YouTube ?
Ищете еще один вкусный гарнир из кабачков? Этот салат из спагетти с лапшой из цуккини (Zoodle) — один из наших любимых.Посмотрите, как это сделать, ниже:

Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми. Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.

Предыдущий пост: Заряженные кольца яичного болгарского перца Следующее сообщение: Рецепт салата из цитрусовых и ягод

Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

Узнать больше

Цуккини, запеченные в кето — Family On Keto

Поделиться — это забота!

Кето-цуккини, запеченные в духовке, — это идеальный кето-рецепт кабачков, и это идеальный гарнир с низким содержанием углеводов!

Я люблю кабачки / кабачки! Они с низким содержанием углеводов, низкокалорийны и настолько универсальны, что вы действительно можете приготовить из них все, от хлеба до вкусных пирожных!

Я приготовила так много вкусных рецептов кето с кабачками, вот мои любимые.

Шоколадный торт Кето с кабачками

Вафли с кабачками

Сырный кето хлеб из кабачков

Оладьи из кабачков

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦУКИНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ КЕТО В ПЕЧИ

Ломтики запеченных кабачков

  • Кабачок нарезать ломтиками, не нарезать слишком тонкими или слишком толстыми, пусть будет примерно 2,5 см или 1 дюйм. Вы не хотите, чтобы они были слишком густыми, потому что в них слишком много воды, а если они слишком тонкие, вы получите что-то вроде чипсов.
  • Выложите все ломтики на противень. Я всегда накрываю свою противень пергаментной бумагой, потому что потом ее намного легче очистить. Они не прилипают к дну, и вам действительно не нужно тратить драгоценное время на чистку и стирку.

Приправа и топпинг

  • Будьте скромнее с приправой, просто посыпьте крупной морской солью и свежемолотым перцем и добавьте низкоуглеводную начинку.
  • Если бы это был обычный рецепт, вы бы использовали панировочные сухари.Однако мы не едим хлеб, поэтому вместо этого я использую сыр пармезан и бланшированную миндальную муку.

Это действительно намного лучше в этой комбинации. Кабачки с кето-панировкой на вершине просто потрясающие! Топпинг становится золотисто-коричневым, что придает дополнительный вкус и немного хрустит, чтобы вы могли насладиться им еще лучше.

Сервировочные кусочки цуккини, запеченные в духовке

Мне нравится использовать этот рецепт цукини в качестве гарнира кето к некоторым из моих любимых блюд, и вот некоторые из моих рецептов, которые вы можете попробовать с запеченными цукини.

Стейк Солсбери

Свиные отбивные с грибным соусом

Чили кон карне

Кето Болоньезе рагу

Конечно, вы можете подавать их с соусом для макания, сметаной или с моим спредом из тунца или сардинами кето спредом .

Еще они прекрасны, если вы полить их большим количеством этого 3-минутного кето-сырного соуса . О, как я это люблю!

НРАВИТСЯ И ПОДЕЛИТЬСЯ!

Если вам нравятся мои рецепты, пожалуйста, оставьте комментарий и поделитесь, чтобы поддержать мою работу!

Хотите рассчитать свои макросы? У меня есть простой в использовании и надежный калькулятор макросов кето !

Свяжитесь со мной на FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST и присоединитесь к моему ТЕЛЕГРАММНОМУ КАНАЛУ.Прокрутите вниз и подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать мои рецепты по электронной почте!

Наслаждайтесь!

Инес

Время приготовления 20 минут

Общее время 20 минут

Состав

  • Свежие кабачки 2 среднего размера нарезанные кусочками 2,5 см 450 г
  • Щепотка морской соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • Сыр пармезан 1 стакан / 100 г / 3.5 унций
  • Бланшированный миндальный шрот 3 столовых ложки / 15 г / 0,5 унции

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 185 C / 365 F.
  2. Нарежьте кабачки ломтиками толщиной 2,5 см и выложите их на противень. Вы можете покрыть противень пергаментной бумагой, чтобы потом было легче его очистить.
  3. Цуккини посыпать щепоткой соли и свежемолотым перцем по вкусу.
  4. Обильно посыпьте сверху 1 стаканом сыра пармезан и 3 столовыми ложками бланшированной миндальной муки.
  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут или до образования золотистой корочки.
  6. Подавайте и наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Количество на приём: Калорийность: 141 Всего жиров: 9,63 г Чистые углеводы: 2,61 г Волокно: 2,61 г Белки: 10,5 г

Это только для информации, пожалуйста, рассчитайте свои собственные макросы с ингредиентами, которые вы используете.

Поделиться — это забота!

О семье на Кето

Привет! Добро пожаловать в семью на Кето! Меня зовут Инес, и я создаю рецепты, сообщения и видео в этом блоге.Поскольку моя семья старается питаться здоровой пищей и вести здоровый образ жизни, мы рады поделиться своим семейным опытом со всем миром! Если вы хотите связаться со мной или связаться, оставьте комментарий или напишите мне по адресу [адрес электронной почты защищен]

Сырные запеченные кабачки — Mayo Clinic

Составлено сотрудниками клиники Мэйо

Совет диетолога:

Этот забавный рецепт легко приготовить юным поварам с небольшой помощью взрослого.

Количество порций

Порций 2
  1. Низкое содержание натрия
  2. Здоровые углеводы

Ингредиенты

  1. 1 средний кабачок, около 6 дюймов в длину
  2. 1 чайная ложка оливкового масла
  3. 1/8 чайной ложки чесночного порошка
  4. 1/8 чайной ложки лукового порошка
  5. 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан

Проезд

Нагрейте духовку до 375 F. Обрежьте концы кабачков. Нарежьте цуккини на каждые полдюйма, но не до конца.Это должно выглядеть так, как будто кабачки нарезаны кружочками, но все дольки остаются соединенными внизу.

Осторожно промокните цукини бумажным полотенцем. Положите кабачки на кусок фольги, достаточно большой, чтобы полностью его обернуть. Сбрызните верх кабачка оливковым маслом. Посыпать чесночным и луковым порошками. Заверните кабачки в фольгу и защипните. Выложите его на противень.

Выпекайте от 30 до 35 минут или пока кабачки не станут мягкими, когда вы протыкаете их вилкой.Достаньте из духовки и откройте фольгу. Посыпьте цукини сыром. Оставьте фольгу открытой. Снова поставьте кабачки в духовку на 1-2 минуты, пока сыр не растает и не станет немного коричневым. Подавать теплым.

Анализ питания на порцию

Размер порции: 1/2 кабачка

  • Всего углеводов 4 г
  • Пищевые волокна 1 г
  • Натрий 85 мг
  • Насыщенные жиры 1 г
  • Всего жиров 4 г
  • Трансжиры 0
  • Холестерин 4 мг
  • Белки 3 г
  • Мононенасыщенные жиры 2 г
  • Калорий 64
  • Всего сахаров 2.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *