Все про красную рябину: Рябина красная: применение, полезные свойства и противопоказания

Содержание

Рябина красная. Большая книга огородника и садовода. Все секреты плодородия

Рябина красная

В мире существует большое количество видов, в одной только России произрастает около 40 видов красной рябины. Растет красная рябина повсеместно, практически нет ни одного лесного массива, где бы ни росла рябина. Она неприхотлива, мирится с любыми почвами, в том числе и малоплодородными, растет даже на кислых почвах и глинах, другой вопрос, как она при этом плодоносит. Мирится рябина и с полутенью, но, как правило, сильно при этом вытягивается, пытаясь дотянуться до света, но, конечно же, по-настоящему цветет и плодоносит на солнечных местах.

Рябина – растение дружелюбное, может соседствовать на участке практически с любыми растениями. Корневая система глубокая, поэтому в поливах не нуждается. Рябина морозостойка. А поскольку цветет поздно (начало июня), то под заморозки не попадает. Существует народная примета: если красная рябина полностью расцвела, то заморозков больше не будет.

И еще одна: если было много красной рябины, то зима наступит суровая. К сожалению, рябина плодоносит не ежегодно, у нее могут быть перерывы в плодоношении. Из вредителей главная – тля, которую муравьи разносят еще до цветения, что сразу же вызывает закручивание верхних, только что открывшихся листочков. Болезней у нее практически нет. Если не будете сгребать осенью из-под рябины листья, то и подкормок делать не придется.

Растение пришло к нам из леса, поэтому предпочитает листовой перегной. Вот тогда рябина дает по-настоящему большой урожай. Среди красных рябин особенно ценятся сладкоплодные сорта рябин.

Посадка

Сажают рябину или ранней весной, или осенью, наиболее подходящий месяц – сентябрь. Яму следует выкопать достаточно просторную – 60 ? 60 см – и заполнить хорошей, перегнойной почвой. Полить. В центре сделать небольшой холмик, расправить на нем корни и засыпать землей так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне почвы.

Если рябину заглубить, она будет давать много корневой поросли, а вот поросль как раз надо постоянно вырезать, до самого основания. По мере того как вы будете подсыпать на корни землю, поливайте водой каждый слой, тогда под корнями не образуется пустот и почва хорошо налипнет на все корни. Я против утаптывания почвы вокруг посаженного растения, потому что почва сильно уплотняется и в ней прекращается интенсивная работа микроорганизмов. Кроме того, корням нужен хороший доступ воздуха, а в плотной почве его недостаточно. Если вы посадили довольно высокое деревце, то его надо привязать к колу, а еще лучше вбить три кола, концы которых следует наклонить к саженцу и связать их между собой. Растение окажется под защитой из трех наклонных жердей.

Рябина хорошо переносит пересадки, но не забывайте, что у нее глубокая корневая система, и выкапывайте посадочный материал глубоко. Если вы умеете прививать растения (а не умеете, так научитесь – это несложно), то проще всего выкопать небольшую рябинку в лесу и пересадить ее на участок.

На следующий год, если растение прижилось, весной можете привить на него сразу несколько черенков разного сорта. У вас будет рябина на любой вкус. Не забывайте вырезать корневую поросль, иначе привитые черенки отомрут, останутся только дички. Где взять черенки? Поищите у соседей или у других садоводов по переписке. Черенки сортовых рябин довольно часто продаются на всяких выставках. Если соседи не захотят отрезать вам веточку, то попросите всего пару почек в августе и сделайте прививку глазком.

У дикой рябины, растущей на участке, корневую поросль можно использовать для подвоя. Ее отсаживают от материнского растения и прививают культурными сортами. Привитую рябину, естественно, таким образом размножить нельзя, поскольку у нее корневая поросль от привоя, то есть дикая. Рябина хорошо размножается черенками и отводками. Делается это точно так же, как рассказано в главе, посвященной черной смородине.

Размножение

Рябина довольно хорошо размножается семенами, растет достаточно быстро, и уже на 3–4-й год ее можно привить культурными сортами. Кстати, это совсем неплохой способ заработка – на десертные, плакучие и декоративные сорта хороший, устойчивый спрос. Но у десертных рябин при семенном размножении иногда происходит расщепление потомства, и сортовые особенности можно потерять. На подвой красной рябины прививают черноплодную рябину – аронию. Получается красивый кустик на ножке. Аронию можно стричь, поэтому легко сформировать шарообразный куст. Выглядят такие кустики очень нарядно. Семена надо сеять прямо под зиму, после сбора ягод. Их размазывают по бумаге и высевают прямо с ней на подготовленное место. Сверху следует присыпать семена слоем земли в 1,5–2 см.

Не давайте рябине сильно вытягиваться вверх, если у вас древовидная рябина. Обычно это происходит при недостаточной освещенности. Укорачивайте ежегодно верхушку до той отметки, какая вам нужна. Иначе собирать ягоды будут птицы, а не вы. Если у вас рябина в кустовой форме, то следите, чтобы куст сильно не загущался, потому что в центре куста ягод не будет.

На рябину можно прививать грушу. Только подберите деревце с довольно толстым стволом (не тоненький прутик). Прививку лучше всего сделать врасщеп, тогда ее можно делать на взрослое дерево, отпилив у него ствол на уровне 15–20 см. Это и будет штамб. Груша довольно быстро утолщается в месте прививки, и постепенно ствол рябины целиком заплывет разрастающимся стволом груши. Можно привить сразу несколько сортов груши, но, как показывает опыт, обычно остается один, наиболее совместимый с грушей или более выносливый сорт, остальные либо перестают плодоносить, либо отмирают вовсе. Привой (черенки для прививки) следует брать с плодоносящих веток, тогда привитая груша тоже быстро вступит в плодоношение.

Выбор сорта

В последнее десятилетие широкую известность приобрела Невежинская рябина. Это сорт народной селекции, который давно культивируется жителями села Невежино Владимирской области. Ее разведением занимаются многие питомники, так что приобрести ее несложно. Листья у этой рябины такие же, как и у любой лесной, но вот ягоды намного крупнее и слаще.

Существует 14 сортов культурной рябины. Их селекцией начал заниматься еще И. В. Мичурин, который получил несколько оригинальных сортов от скрещивания рябины красной с иргой, боярышником и даже грушей. Из мичуринских сортов очень популярны Ликерная с черными, крупными, сладкими ягодами; Бурка с красно-бурыми плодами; Гранатная с гранатово-красными ягодами – гибрид, полученный скрещиванием рябины обыкновенной с боярышником кроваво-красным; сладкоплодный сорт Мичуринская десертная. В дальнейшем на основе Невежинской рябины были получены великолепные сладкоплодные сорта. В их числе Титан, полученный скрещиванием с краснолистной яблоней и грушей, с малиново-красными крупными ягодами, без горчинки. Сорт

Кубовая имеет ярко-оранжевые крупные ягоды, кисло-сладкого вкуса, а сорт Желтая, с поникающими ветвями, имеет ярко-желтые плоды. Сорт Красавица получен при скрещивании рябины с грушей. Ее крупные оранжевые плоды содержат повышенное количество витамина С.

Большой интерес представляет Бузинолистная рябина родом из Хабаровского края. Это кустарник, не превышающий 2 м, весной сплошь покрытый крупными белыми или розовыми цветками. Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус, без терпкости и горечи. Моравская рябина,

родом из Чехии, обладает прекрасными вкусовыми качествами, но она незимостойка. Зато на ее основе получен замечательно вкусный сорт Алая.

Есть еще интересная рябина – Мучнистая, которую так назвали из-за того, что ее молодые побеги покрыты белым пушком. Особенно красив сорт Ария, молодые побеги которого имеют желтый или кремовый цвет. Обычно мучнистую рябину используют как декоративное растение. Ее ежегодно стригут, чтобы вызвать рост многочисленных молодых побегов, придающих кусту необыкновенную привлекательность. В последние годы в Европе получила широкую популярность выведенная селекционерами Кашмирская рябина – невысокое раскидистое деревце, весной сплошь покрытое кистями светло-розовых цветков, а осенью – вкусными белоснежными ягодами.

Сейчас в моде не те высокорослые деревья, которые мы привыкли видеть в лесу, а карликовые формы, часто в виде небольшого деревца, или дерева с плакучей кроной, либо растения в виде кустарника. Так что выбор большой. Современная рябина не только украсит ваш сад, но и даст урожай вкусных ягод, часто совсем не похожих на плоды своего лесного предка.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Как хранить рябину на зиму правильно и хранение черноплодной рябины в домашних условиях

Фрукты и ягоды

Рябина растёт как в садах, так и в парках, и лесах. Различают красную дикорастущую рябину, и садовую черноплодную. Растут оба вида в средней полосе с умеренным климатом. Ягоды красной и черноплодной рябины содержат витамин С, витамины группы В, витамин А, микро- и макроэлементы, и целый список аминокислот. Красная дополнительно содержит каротин, который придаёт ей насыщенный оранжевый цвет. Она полезна при анемии, диабете, ожирении, также используется для ускорения заживления ран.

Противопоказано употреблять красные ягоды при повышенной кислотности желудка.

А плоды черноплодной рябины (или аронии) богаты йодом, поэтому их применяют для лечения гипертонии, атеросклероза и сахарного диабета.

Свежий сок из рябины применяется как антидот (противоядие) при отравлении. Однако высокое содержание кислот делает её нежелательной к употреблению при язвенной болезни, гастрите и низком давлении.

Как хранить свежую рябину в домашних условиях

Собирают красную и черноплодную ягоды в разное время года. Красные гроздья набирают свой лучший вкус после первых заморозков, но в подмороженном виде они хуже хранятся.

Если вы хотите сохранить ягоды в идеально свежем виде, то собирать красную и чёрную рябину нужно в конце сентября. В этот время она полезна как никогда.

Плоды рябины хорошо выдерживают холод и даже становятся ещё вкуснее и полезнее, если их правильно хранить с соблюдением всех условий. Самым лучшим способом хранения свежей красной или черноплодной рябины является погреб или холодильник. После сбора тщательно удаляют все листья, убирают порченые и мятые ягоды. Мыть рябину после сбора не нужно, так вы смоете защитный природный налёт с плодов.

Для хранения рябины без холодильника подойдёт сухое прохладное место:

  • балкон;
  • погреб;
  • подвал.

Гроздья нанизывают на нитки так, чтобы они не соприкасались между собой и подвешивают к сухому потолку. Также можно сложить подготовленные ягоды в гроздьях в картонные или деревянные ящики, каждый слой, перекладывая бумагой. В ящиках надо проделать дырки для вентиляции.

Сроки, сколько хранится рябина в таком виде, составляют:

  • при температуре 0°С — до весны;
  • при температуре 7°С…10°С — до 3-4 месяцев;
  • при температуре от 10°…15°С — до 1 месяца для черноплодной и 2 месяца для красной.
  • Важно, чтобы влажность воздуха в помещении не была выше 70%.

Как хранить рябину в холодильнике

Если сухого погреба или подвала у вас нет, отличным решением, как сохранить красную рябину на зиму свежей, является холодильник. То же самое касается и чёрных ягодок.

Как хранить красную рябину в холодильнике

Для этого ягоды надо сорвать с гроздей, перебрать, удалив листья, насекомых и другой мусор. Можно сложить сухие чистые гроздья в пакет из бумаги или полиэтилена.

Хранить в холодильнике в отсеке для фруктов и овощей до 1 месяца.

Существенно продлить срок хранения поможет сахар. В пластиковый контейнер насыпать на дно сахар, затем слой ягод, и таким образом заполняют ёмкость слоями доверху. Сроки, сколько можно хранить пересыпанные сахаром плоды, составляют:

  • в «зоне свежести» при температуре около 0°С до 6 месяцев;
  • на нижней полке, в отсеке для фруктов и овощей, при температуре не выше 5°С до 3 месяцев.

Также можно ягоды перебрать, помыть и перетереть с сахаром, исходя из пропорции 2 части сахара на 1 часть рябины. Сложить фруктовое пюре в чистые сухие банки, закрыть крышками и хранить в холодильнике на средней полке не дольше 1 года.

Как хранить черноплодную рябину в холодильнике

Если обработка собранных ягод пока не входит в ваши планы, можно срезанные сухие гроздья сложить в полиэтиленовый или бумажный пакет. Положить в холодильник в отсек для фруктов и овощей, хранить там на протяжении 1 месяца.

Помимо обычного хранения в холодильнике, можно сделать заготовки. Чёрные ягоды довольно сладкие и сочные, из них получается вкуснейшее пюре без варки. Для этого перебранные и помытые ягоды нужно перетереть блендером, исходя из пропорции 2 части сахара на 1 часть плодов, разложить по чистым сухим банкам и плотно закрыть крышкой. Хранить в холодильнике на средней полке можно до 6 месяцев.

Как хранить рябину в морозилке

Замораживание «шоковым» методом, то есть при температуре -18°С и ниже, является отличным способом сохранить полезные свойства свежих плодов. Такой способ хранения на зиму даже увеличивает в них количество каротина, это идеальный вариант, как хранить рябину красную, собранную до наступления заморозков. Перебранные и помытые ягодки нужно высушить на полотенце при комнатной температуре, после чего высыпать на поднос и поставить в морозилку.

При температуре от -18°С или ниже выдержать 4 часа, после чего расфасовать по пакетам и хранить в морозильной камере до 1 года.

После размораживания, плоды можно добавлять согласно рецепту, как свежие. Для этого их нужно вынуть заранее и положить на нижнюю полку холодильника в той же таре, в которой они замораживались, на 6-8 часов для разморозки. Они не теряют своей формы и вкусовых качеств.

Кроме этого, отличным способом, как сохранить черноплодную рябину в домашних условиях свежей в течение года, является перетирание плодов. Ягоды с сахаром в пропорции 1:0.5 взбивают в блендере, фасуют по пакетам с вакуумной застёжкой и хранят в морозильной камере до 1 года при температуре от -18°С и ниже.

Как сохранить рябину на зиму

Способы хранения черноплодной и красной ягоды не ограничиваются только заморозкой и перетиранием с сахаром. Не замораживая, можно сделать из них такие рябиновые заготовки:

  • засушить;
  • завялить;
  • вымочить в сахарном сиропе или в спиртовом растворе;
  • закрутить в банки;
  • законсервировать в сахарном сиропе или в собственном соку;
  • сделать варенье, джем или конфитюр.

Сушёная рябина

Интересен тот факт, что приготовленные таким способом плоды являются основой для модной гранатовой муки. Сушат как красную, так и чёрную ягоду, из обоих видов можно приготовить этот полезный и необычный продукт.

Сушёную рябину готовят так:

  • плоды моют,
  • сушат на полотенце;
  • выкладывают в один слой на противень, застеленный бумагой для выпечки;
  • духовку разогревают до 70°С;
  • в процессе сушки ягоды нужно постоянно перемешивать, а дверцу духовки держать слегка приоткрытой, чтобы выходила влага.

Рябина будет готова тогда, когда плоды перестанут липнуть между собой при сжимании в ладони. Процесс сушки также можно провести в сухом, хорошо проветриваемом месте – на чердаке или на балконе, или в специальной сушилке для продуктов.

Сушить также можно и отдельные гроздья, каждую ветку кладут на бумагу для выпечки и готовят вышеописанным способом. Для определения степени готовности плодов черноплодной рябины, нужно дождаться момента, когда они станут яркого винного цвета. В естественных условиях, в сухом помещении, этот процесс может занять до трёх недель.

Хранить сушёные ягоды следует в сухом, хорошо проветриваемом месте при температуре не выше 20°С. Лучшей тарой для их хранения является:

  • полотняный мешочек;
  • стеклянная банка с крышкой;
  • керамический контейнер;
  • фарфоровая ёмкость с крышкой;
  • герметичный контейнер;
  • вакуумные пакеты.

Свои полезные свойства плоды красной или черноплодной рябины сохраняют до двух лет. Как только они приобретут налёт в виде ржавчины, то станут непригодными в пищу.

Муку из них лучше делать непосредственно перед применением, в молотом виде они долго не хранятся и быстро теряют вкус, аромат и питательные качества.

Вяленая рябина

Вяленая ягода сохраняет все полезные свойства, но технология её приготовления другая. Такая заготовка делается следующим образом:

  • подготовленные и помытые ягоды заливают на 3-4 минуты кипятком;
  • кипяток сливают, заливают холодной водой и вымачивают на протяжении 12 часов, 3-4 раза меняя воду;
  • обсушенные плоды засыпают сахаром (2 стакана на 1 килограмм рябины) и выдерживают около суток при комнатной температуре;
  • сливают сок, который можно закрыть в баночки;
  • ягоды ещё раз засыпают 2 стаканами сахара;
  • через сутки сок сливают, их снова заливают горячим сахарным сиропом;
  • не доводя до кипения, варят, непрерывно помешивая, ровно 7 минут.

Затем сироп процеживают, его можно закрыть в банки как топпинг для мороженого или других десертов. Теперь плоды, после того как с них стечёт сироп, можно сделать вялеными, для этого:

  • выложить рябину на противень, застеленный бумагой для выпечки;
  • включить духовку на 70°С;
  • подсушить 30 минут, затем остудить и ещё раз подсушить 30 минут.

После надо противень вынуть из духовки и остудить ягоды при комнатной температуре. Затем сложить их в сито и оставить в сухом и тёплом месте досушиваться, при температуре 30°С.

Хранить вяленые готовые ягоды рябины в стеклянной посуде под крышкой, при температуре не выше комнатной, например, в кладовой или в кухонном шкафчике.

Другие способы, как сохранить ягоды рябины

Ягоду едят толчёной, вяленой, сушёной, консервированной…

Также можно сделать мочёную красную или черноплодку, вымачивая по рецепту для квашеных яблок. Можно закрыть их в собственном соку, сделать варенье или приготовить джем.

Можно ли использовать ягоды не для еды? Редко какая девочка в детстве не украшала себя ними. Эти плоды идеально подходят для поделок:

  • рябиновые бусы;
  • обручи из рябины;
  • браслеты из рябины;
  • декор для украшения интерьера.

Всё это можно сделать из ягод красной рябины. Для этого сушат уже готовые поделки из плодов или красивую ветку с гроздьями, после чего используют их по назначению.

Смотрите также:

Другие материалы сайта

Как хранить ягоды кизила

Ягоды кизила на зиму можно переработать в варенье, компоты и джему, их можно перетереть и завялить… Все способы хранения — в нашей статье

Срок хранения цукатов

Срок хранения цукатов может отличаться, в зависимости от того, из каких фруктов или ягод они приготовлены. Все тонкости — в нашей статье!

Как сохранить ежевику

Всё, про хранение ягод на зиму, можно найти на нашем сайте. Представляем новую статью про ежевику

Рябина: 75 стихов + песни

23 сентября — осенний праздник Петра и Павла, который в народе называют Рябинником. В этот день читаем стихи и поём песни о рябине.

 

* * *

Нет ничего волшебнее рябины,

Когда она,

Как девушка в гостях.

Где ладят свадьбы,

Правят именины, —

играет шалью

В огненных кистях.

 

Плечом округлым

Медленно поводит:

Несуетна,

Задумчива,

Нежна.

В широком многоцветном хороводе

Красавиц нет

Нарядней, чем она …

Л. Татьяничева

 

Уральский виноград

Барский дом, окованный железом,

Кружево чугунное оград.

Повелел хозяин камнерезу

Вырезать из камня виноград:

 

Чтоб он был совсем как настоящий,

Словно солнцем налитая гроздь.

Только камнерезу, на несчастье,

Видеть виноград не довелось.

 

Что он видел? Белые метели,

Островерхий синий Таганай,

Сосны и нахмуренные ели —

Милый сердцу,

Но суровый край.

 

Не плоды цветущей Украины

И не крымских фруктов аромат,

— Знал он только горькую рябину,

Красную, как ветреный закат.

 

И сказал себе уральский мастер:

— Много бед — ответ всегда один… —

Взял он не прозрачные тумпасы,

Не морской воды аквамарин,

 

А кроваво-красные рубины

И густой, задумчивый гранат,

Вырезал он гроздь родной рябины:

— Вот вам, барин, местный виноград.

 

Были розги мастеру наградой.

Но с тех пор в народе повелось

Называть уральским виноградом

Красную рябиновую гроздь.

Л. Татьяничева

 

* * *

Ах, государыня-рябина

С кокеткой-веткой над крыльцом!

И — в кои веки — я не мимо

Крыльца, что рублено отцом.

 

Ах, листья ярки, кисти жарки —

Горят, как ночью фонари,

И набиваются в подарки:

Достань, сорви и забери!

 

Я на крыльцо ступаю смело —

Принять рябиновый привет,

Но: хрусь! — крыльцо со мной осело. ..

Наш дом давно не обогрет.

 

Наш дом давно оставлен всеми

Бесповоротно и навек:

У нас свои дома и семьи,

А с ним лишь ветер, дождь и снег

 

Да вот — рябина… Дотянуться

До ягод — руки коротки!

И дерзко ягоды смеются

Тщете протянутой руки.

 

…А я — пошарю на повети:

С подмогой найденных граблей

Пригну, принижу ветви эти,

Горячих угольев алей.

 

Вот изловчилась, уцепилась,

Осталось — горстью ухватить…

Скажи на милость — отломилась!

А я хотела — приклонить.

О. Фокина

 

* * *

Старую рябину

Ветром повалило,

Пригвоздило градом,

Пригнело дождем.

Умерла хозяйка,

Что ее садила,

А внучок-наследник

Не в селе рожден.

 

Старая рябина

Синь небес любила,

А ее сронило

На дорогу в грязь.

Под плоды-рубины

Листья подстелила,

На коряги-ветки,

Хрустнув, оперлась.

 

Горячо и ало

Солнышко вставало,

Копьями-лучами

Тучи разметав.

С гроздьев недозрелых

Капли обобрало,

Для печали-скорби

Времени не дав.

 

…С ведерком за дужку

Поутру — девчушка:

Через край плескалась

Струйность родника!

Глазки-незабудки,

Носик — в конопушках…

Миновать рябину

Не могла никак!

 

Вдернута в иголку

Суровая нитка,

На конце завязан

Прочный узелок:

Ягодам рябины —

Золоченым слитком —

В бусы-опоясы

Превратиться срок.

 

С бусами девчушка

Стала, как игрушка:

Всякому заметна,

Каждому мила!

Вслед за ней старушка

Тоже в набирушку

От болезней-хворей

Ягод набрала.

 

Закатилось лето.

Только хворост кучей

От былой рябины…

Студено-бело!

Я ломаю ветки,

В печь бросаю сучья:

Ночью зимней длинной

Мне светло-тепло.

О. Фокина

 

* * *

Красна рябина, да горька,

Достанешь гроздь —

и бросишь оземь.

Ну что ж! Не тронь ее, пока

Она не тронута морозом.

 

В свой срок нагрянут холода

И первый снег падет в ложбины.

К уда девается тогда

Вся горечь жесткая рябины.

 

Не спрашивай, что стало с ней,

Припомни лучше на просторе, —

Как сам отталкивал друзей,

Пока еще не видел горя!

Н. Рыленков

 

Рябина

Мне даже страшно —

Так она тонка.

Так высока!

При каждом резком звуке

Дрожит

И от любого ветерка

Всё гнётся

И заламывает руки.

 

Придёт гроза,

И буря налетит,

Всю до земли согнёт

И распластает…

Гром отгремит,

Громада туч истает.

Взгляну в окно:

А тонкая стоит!

В. Фёдоров

 

* * *

Я знал тебя, моя рябина. ..

Ты на околице села

Над серой крышею овина

Под небом северным росла.

 

Тебя трепала непогода,

А ты — всем горестям назло —

Росла и крепла год от года,

Глядясь в озерное стекло.

В. Рождественский

 

Рябина

Откуда столько яркой крови,

Рябинушка, в твоих гроздях?

Царица на осеннем троне,

Тебе пора себя раздать!

 

Дроздам и птицам красногрудым,

Туда летящим, где жилье.

Они давно считают чудом

Лекарство горькое твое.

 

Гори, гори, моя рябина,

Слетайся, птичья голытьба!

И Родина у нас едина,

А в чем-то даже и судьба!

В. Боков

 

* * *

Посажу я рябину

У себя под окном,

Чтобы думать с рябиной

Всегда об одном.

 

О зиме, о закатах,

О глубоких снегах.

О российских просторах,

О родных берегах.

 

Я по первому снегу

Рябины нарву,

Стол рябиной украшу,

Гостей позову.

 

Будем пить, будем петь,

Будем ягоду есть,

Вот какая рябине

В дому моем честь!

В. Боков

 

* * *

Немало песен о рябинах,

Но все они не о моей.

Зовет меня моя рябина

Кудрявой кроною своей.

 

Я рядом с нею, как с подругой,

Весь день над кручею стою.

Цветет, цветет моя рябина

И кружит голову мою.

 

Над молодой моей рябиной

Шумит весна, кричат грачи.

И тихо солнышко смеется:

— Бери, бери мои лучи!

 

Вчера ей ветер признавался:

— Рябина, я в тебя влюблен! —

Не верь, не верь ему, рябина,

Не верь ему, обманет он.

 

Рябине ветер увлеченно

Свои признания поет.

Рябина верит и не верит

И счастья девичьего ждет.

В. Боков

 

Деревья

У каждого дома

Вдоль нашей деревни

Раскинули ветви

Большие деревья.

 

Их деды сажали

Своими руками

Себе на утеху

И внукам на память.

 

Сажали, растили

В родимом краю.

Характеры дедов

По ним узнаю.

 

Вот этот путями

Несложными шел:

Воткнул под окном

Неотесанный кол,

 

И хочешь не хочешь,

Мила не мила,

Но вот под окном

Зашумела ветла.

 

На вешнем ветру

Разметалась ветла,

С нее ни оглобли

И ни помела.

 

Другой похитрее,

Он знал наперед:

От липы и лапти,

От липы и мед.

 

И пчелы летают

И мед собирают,

И дети добром

Старика поминают.

 

А третий дубов

Насадил по оврагу:

Дубовые бочки

Годятся под брагу.

 

Высокая елка —

Для тонкой слеги.

Кленовые гвозди —

Тачать сапоги.

 

Обрубок березы

На ложку к обеду…

Про все разумели

Премудрые деды.

 

Могучи деревья

В родимом краю,

Характеры дедов

По ним узнаю.

 

А мой по натуре

Не лирик ли был,

Что прочных дубов

Никогда не садил?

 

Под каждым окошком,

У каждого тына

Рябины, рябины,

Рябины, рябины…

 

В дожди октября

И в дожди ноября

Наш сад полыхает,

Как в мае заря!

В. Солоухин

 

* * *

Когда смолкает пенье

В преддверьи холодов

И наступает время

Рябиновых плодов —

 

Вдали с осенним клином

Прощальный тает крик…

Боярыня рябина

Рубинами горит.

 

Чем ливни будут злее

Хлестать и вкривь и вкось —

Тем слаще и алее

Рябиновая гроздь.

В. Солоухин

 

Рябина

Лишь рябина горделива:

Наступил её черёд.

Ветку алого отлива

Ветер под руку берёт.

 

И сладка, и горьковата…

Все бледны, она — красна.

И совсем не виновата,

Что сентябрь — её весна!

Т. Балдина

 

Рябина

Рябина!

Чья же ты судьбина?

В кого красна и высока?

Увидишь, выдохнешь:

— Рябина…

Не сразу вспомнишь, как горька.

 

Уже и речка леденеет.

И снег не в шутку собрался.

Одна рябина, знай, краснеет,

знай, красит тёмные леса.

 

И всё кого-то согревает,

кому-то издали горит.

А то, что горько ей бывает,

про то она не говорит.

М. Агашина

 

* * *

Выйду к речке, тонкой веткой хрустну,

оборву тенёт тугую нить.

Осенью всегда бывает грустно,

даже если не о чем грустить.

 

Подойду к красавице рябине,

руку ей на шею положу,

по какой, единственной, причине

я грущу сегодня, расскажу. ..

 

Мой упрямый, я тебя прошу:

ты прости мне эти разговоры.

Я всегда молчу про наши ссоры —

сору из избы не выношу.

 

А сейчас никто ведь не узнает.

Зиму всю рябина смотрит сны,

и она, красавица лесная,

мой рассказ забудет до весны.

 

Только пусть его подхватит ветер,

или даже сразу все ветра:

много ведь людей на белом свете

ссорятся, как мы с тобой вчера.

 

Пусть же ветры возле них повьются,

им расскажут наш вчерашний спор.

А они — над нами посмеются

и всю жизнь не ссорятся с тех пор!

М. Агашина

 

Рябиновый жар

Мгла висит, как сизая холстина,

Ствол берёзы сер на холоду.

Грусть взяла бы —кабы не рябина,

Гроздья разметавшая в саду.

 

Как заря кораллового цвета

Или как вишневое вино,

Куст рябины радостью рассвета

Льется в запотелое окно.

 

С изначальных лет — не без причины,

А чтоб бодрость духа удержать, —

Любит Русь рябины да калины

Да еще боярышник сажать.

 

В небе хмарь, таящая угрозу.

Стынет в бочках ржавая вода.

Жар рябины, говорят, к морозу.

И пускай к морозу! Не беда!

И. Кобзев

 

Рябины

Давным-давно Германию разбили,

И новый век грохочет у ворот…

А я всё слышу песню о рябине,

Что матушка печальная поёт.

 

Мела зима в окне белее мела,

Подтопок грели скудные дрова.

Она рябину горькую жалела,

Молоденькая бедная вдова.

 

А может, это о себе печалясь,

Выплакивала самое своё,

Ведь и она рябинушкой качалась,

И били ветры хлёсткие её.

 

На склоне лет

Забыть ту песню мне ли?

Она живёт в крови, в моей судьбе.

Что говорить, но о рябине пели

В те времена

Почти в любой избе.

 

Недолюбили и недородили

Сынов и дочек, коим несть числа,

Ах, вдовы, вдовы — русские рябины

В глуши послевоенного села…

Н. Рачков

 

* * *

Открылось небо, тихо и глубинно.

Молчат леса — понятливые стражи

Вечерней синевы. Одна рябина

Из горького богатства ни рубина

Гасить не хочет.

Не померкла даже.

 

Сладимая, безропотно и нежно

Потухшими дозрела угольками

Ее сестра. Заманчива надежда

Тревожно раскаляться над веками,

Но едкий плод —

не драгоценный камень.

Откуда взялся

этот алый груз-то?

Его на каждой ветке

слишком густо.

Навис, пылает

яростно и спело.

В чем дело?

Черноплодное искусство

Соцветиями разве не кипело?

Л. Лавлинский

 

* * *

Рябина раскинула гроздья

И тоненькой веткой давно,

Как будто нежданная гостья,

Несмело стучится в окно.

 

Румянец, да свежесть, да сила,

Да молодость — все по плечу!

Лишь солнышка чуть не хватило,

На каждую гроздь — по лучу.

В. Якуничева

 

Рябина

В красный праздник, дав памяти волю,

Из друзей не забыв никого,

Вспомнил он санинструктора Олю,

Что спасла в сорок третьем его.

 

И пошел за деревню в ложбинку,

Надоевшим протезом скрипя,

Вырыл с метр высотою рябинку,

Посадил под окном у себя.

 

И, к порядку имея привычку,

(Зря ль солдатскую кашу едал?),

Между веток повесил табличку,

Слово «Оля» на ней написал.

 

Кто-то в этом увидел причуду,

Кто-то даже душевный изъян,

Но в тяжелую жизни минуту

Здесь находит приют ветеран.

 

Вспоминает о том, как тащила

В медсанбат его Оля сквозь ад,

Как собой от разрыва прикрыла,

Чтоб не умер, чтоб выжил солдат.

 

И растет — ей у дома раздолье, —

Пряча в листьях зеленые сны,

Та рябинка по имени Оля,

Незабвенная память войны.

В. Костко

 

Рябина на снегу

Стою, околдован,

в снежном логу.

Рябина,

рябина,

рябина в снегу…

Пунцовые гроздья,

как пламя, горят —

застывший в полёте

кровавый град.

Рябина,

рябина,

рябина в снегу…

Я это виденье

забыть не могу.

Припомнился лес мне

и год иной.

Над лесом заснеженным —

бой.

Бой!

Над лесом заснеженным

билась метель.

Никто в снегах

умирать не хотел.

Но белые пятна

на красном снегу…

Ребята, ребята,

ушедшие в гул,

в безмолвие,

в вечность,

в седую пургу…

Рябина,

рябина,

рябина в снегу.

В. Динабургский

 

Рябины

Горят рябиновые кисти.

Как флаги, ярко над селом,

Над каждой кровлею повисли,

Над каждым низеньким окном.

 

То, может, в память расставанья,

Для всех, кто дорог и любим,

Убрали хаты утром ранним

Девчата ветками рябин.

 

Иль в ожиданье светлой доли

Для угнетённого села

Шелками алыми в неволе

Сама земля здесь зацвела.

 

Она ведь вся полита потом,

Народной кровью и слезой…

Чьей взращены они заботой

И чьей посажены рукой?

 

Про это я и сам не знаю,

Но очарованный стою

И, как своих друзей, встречаю

Рябин пылающих семью.

М. Климкович

 

Рябина

Когда в лесу бушует листобой,

Теряет краски горная долина, —

Я так спешу увидеться с тобой,

Пурпурная уральская рябина.

 

Тебя нещадно ливнями секло,

Под снежной бурей приходилось гнуться…

И что тебе здесь выжить помогло,

До солнечного неба дотянуться?

 

У нас с тобой всё общее в судьбе:

Большое счастье — вырасти в России!

Но я чуть-чуть завидую тебе,

Твоей суровой мужественной силе.

А. Подогов

 

Какая рябина…

Какая рябина стоит, посмотри,

Подарок осеннего ясного дня.

Наверное, пламя бушует внутри —

На ветках горят поцелуи огня!

 

Какая рябина! Сосуд расписной,

Живительной влаги изящный кувшин.

Для птиц улетающих — терем резной,

Для вольных художников — символ души.

 

Какая рябина… Раздолье дроздам!

Разгул! Пированье! С осенним дымком…

Я эту рябину зиме не отдам.

Тебе подарю — вместе с этим стихом.

О. Григорьева

 

Рябина

Так недолго длилась осень

Тихая и золотая.

А сегодня неба просинь

По оврагам вся стекает.

 

Начиная с чёрной липы,

Всё дожди переиначат.

Были клёны золотыми,

А сегодня клёны плачут.

 

Утром ворон звал подружку,

Ближе к ночи кличет смерть.

Лишь рябине на опушке,

Как, ко Всенощной гореть,

 

Тем огнём, что освещает

Путь до покаянных слёз,

Путь туда, где всем прощает

Кровью прошлою Христос.

Г. Ёмкин

 

* * *

Белые цветы рябины,

Гроздья красные рябины.

Между тем и этим лето

Пролетит, как миг единый.

В. Берестов

 

Рябинка

Точно костёр — огневая рябинка.

Вьётся, её огибая, тропинка.

Скачет бедовая осень по веткам.

Деревцу холодно очень под ветром.

 

Где ты, неверное лето? Где листья?

Нечем — совсем уж раздета, — прикрыться.

Ёлкам в бессменной одежде получше.

Их укрывают надёжно колючки.

 

Видит она их, зелёных, и плачет.

Плачет и огненных слёзок не прячет…

Э. Межелайтис

 

Рябина

— Что, рябина, раскраснелась,

В алых гроздьях разгорелась,

Как весёлая заря?

Может, радуешься зря.

 

Вот, гляди, нагрянет стужа,

Снег посыплется, закружит,

Вот бураны заревут —

С веток гроздья оборвут,

 

Всё осыплется напрасно.

Столько спелых,

Столько красных,

Столько вкусных ягод тут

Ветры снегом заметут!..—

 

А рябина мне в ответ

Прошептала:

— Что ты! Нет.

Не успеют!

Я дроздам

Гроздья спелые раздам!..

Е. Фейерабенд

 

Рябины

Рябины идут без оглядки

В холодных рассветных лучах

И ягод большие охапки

Несут на покатых плечах.

 

И дарят румяные кисти

На завтрак весёлым дроздам.

Горстями прозрачные листья

Бросают на землю и ногам.

 

Идут и дороги не спросят,

Смеются рябины в пути,

Им хочется хмурую осень

Окольным путём обойти.

Г. Новицкая

 

Рябины

Ходят волны по реке,

Темные, свинцовые,

А рябины вдалеке

Будто нарисованы.

 

Будто пламенный плакат

Над землей раскинулся,

Будто сел на них закат

И не может сдвинуться.

 

В ягодах рябиновых

Листья подорожника…

Лишь бакан да киноварь

Были у художника.

А. Прокофьев

 

Рябина

Стоит пора ненастная,

Осенняя пора,

Горит рябина красная

У нашего двора.

 

У нашего надворья

Она кивает мне,

У нашего загорья,

В заречной стороне.

 

Горят рябины гроздья

И радуют дружка,

У нашего угодья,

У нашего лужка.

 

Я говорю — спасибо ей,

Она гормя горит.

Она растет красивая

И душу веселит.

А. Прокофьев

 

Рябина

На тропинке — тень,

Солнечная сетка.

Через тын, через плетень

Свесилась ветка.

 

Прибегу, прискачу,

На носках привстану,

Ветку за косы схвачу,

Ягоды достану.

 

У плетня посижу

И на шелковинку

Осторожно нанижу

Ягоду рябинку.

 

Бусы горькие надень,

Веточка, ветка!

На тропинке — тень,

Солнечная сетка.

Е. Благинина

 

Вевейская рябина

(Внучке моей Кате Вяземской)

Я отыскал свою рябину,

Которой песнь я посвятил,

С которой русскую кручину

Здесь на чужбине я делил.

 

В нарядном красном сарафане,

Под блеском солнечного дня,

Еще пышней, еще румяней

Глядит красавица моя.

 

Радушно-ласковым приветом

Мы молча обменялись с ней;

Красуясь пред своим поэтом,

С гостеприимством прежних дней,

 

И чем богата, тем и рада,

Спешит землячка мне поднесть

Кисть нам родного винограда,

Родных садов живую весть.

 

А я принес в ее поляны

Года увядшие мои,

И скорби новые, и раны

Незаживающей души.

 

Когда же на земле простынет

Мой след в молчанье гробовом

И время в сумрак отодвинет

То, что своим теперь зовем,

 

Не всё ж волной своей мятежной

Затопит быстрых дней поток,

Хоть в сердце ближних дружбой нежной

Мне отведется уголок.

 

В весельях юности беспечной

Подчас на самый светлый день

Тайком из глубины сердечной

Находит облачная тень.

 

В те дни, возлюбленная внучка,

Когда хандра на ум найдет

И память обо мне, как тучка,

По небу твоему мелькнет —

 

Быть может, думою печальной

Прогулку нашу вспомнишь ты,

И Леман яхонтно-зерцальный,

И разноцветных гор хребты,

 

Красивой осени картину,

Лазурь небес и облака,

Мою заветную рябину,

А с ней и деда-старика.

П. Вяземский

 

Рябина

Тобой, красивая рябина,

Тобой, наш русский виноград,

Меня потешила чужбина,

И я землячке милой рад.

 

Любуюсь встречею случайной;

Ты так свежа и хороша!

И на привет твой думой тайной

Задумалась моя душа.

 

Меня минувшим освежило,

Его повеяло крыло,

И в душу глубоко и мило

Дней прежних запах нанесло.

 

Всё пережил я пред тобою,

Всё перечувствовал я вновь —

И радость пополам с тоскою,

И сердца слезы, и любовь.

 

Одна в своем убранстве алом,

Средь обезлиственных дерев,

Ты вся обвешана кораллом,

Как шеи черноглазых дев.

 

Забыв и озера картину,

И снежный пояс темных гор,

В тебя, родную мне рябину,

Впился мой ненасытный взор.

 

И предо мною — Русь родная,

Знакомый пруд, знакомый дом;

Вот и дорожка столбовая

С своим зажиточным селом.

 

Красавицы, сцепивши руки,

Кружок веселый заплели,

И хороводной песни звуки

Перекликаются вдали:

 

«Ты рябинушка, ты кудрявая,

В зеленом саду пред избой цвети,

Ты кудрявая, моложавая,

Белоснежный пух — кудри-цвет твои.

 

Убери себя алой бусою,

Ярких ягодок загорись красой;

Заплету я их с темно-русою,

С темно-русою заплету косой.

 

И на улицу на широкую

Выйду радостно на закате дня,

Там мой суженый черноокую,

Черноокую сторожит меня!»

 

Но песней здесь по околотку

Не распевают в честь твою.

Кто словом ласковым сиротку

Порадует в чужом краю?

 

Нет, здесь ты пропадаешь даром,

И средь спесивых винных лоз

Не впрок тебя за летним жаром

Прихватит молодой мороз.

 

Потомка новой Элоизы

В сей романтической земле,

Заботясь о хозяйстве мызы,

Или по-здешнему — шале,

 

Своим Жан-Жаком как ни бредит,

Свой скотный двор и сыр любя —

Плохая ключница, не цедит

Она наливки из тебя.

 

В сей стороне неблагодарной,

Где ты растешь особняком,

Рябиновки злато-янтарной

Душистый нектар незнаком.

 

Никто понятья не имеет,

Как благодетельный твой сок

Крепит желудок, душу греет,

Вдыхая сладостный хмелек.

 

И слава сахарной Коломны

В глушь эту также не дошла:

Сырам вонючим сбыт огромный,

А неизвестна пастила.

 

Средь здешних всех великолепий

Ты, в одиночестве своем,

Как роза средь безлюдной степи,

Как светлый перл на дне морском.

 

Сюда заброшенный случайно,

Я, горемычный как и ты,

Делю один с тобою тайно

Души раздумье и мечты.

 

Так, я один в чужбине дальной

Тебя приветствую тоской,

Улыбкою полупечальной

И полурадостной слезой.

П. Вяземский

 

* * *

Рябину

Рубили

Зорькою.

Рябина —

Судьбина

Горькая.

Рябина —

Седыми

Спусками…

Рябина!

Судьбина

Русская.

М. Цветаева

 

* * *

Красною кистью

Рябина зажглась.

Падали листья.

Я родилась.

 

Спорили сотни

Колоколов.

День был субботний:

Иоанн Богослов.

 

Мне и доныне

Хочется грызть

Жаркой рябины

Горькую кисть.

М. Цветаева

 

Рябиновая поэза

Из октябрьской рябины

Ингрид варит варенье.

Под осенних туманов сталь — седое куренье

И под Эрика шепот, точно гул голубиный…

 

Никому не позволит

Ей помочь королева.

Оттого и варенье слаще грёзонапева…

Всех улыбкой малинит, всех глазами фиолит…

 

(Не варенье, а Ингрид!..)

А у Ингрид варенье —

Не варенье, а греза и восторг вдохновенья!

При дворе — лотерея, и его можно выиграть…

 

А воздушные слойки

Из рябиновых ягод

Перед этим шедевром посрамленными лягут.

Поварихи вселенной, — перед ней судомойки…

 

А ликеры рябиньи

Выделки королевьей!

Это — аэропланы! это — вальсы деревьев!

Это — арфа Эола и смычок Паганини!

 

Всем сластям и напиткам

Прорябиненным — слава!

Ингрид ало смеется и смакует лукаво

Свой ликер несравненный, что наструен с избытком

И. Северянин

 

Рябина

Так бы длинно думать,

Как гуси летят.

Так бы длинно верить,

Как листья шелестят.

Так бы длинно любить,

Как реки текут…

Руки так заломить

Как рябиновый куст.

Д. Самойлов

 

Рябиновая ветвь

Поставь рябиновую ветвь

На стол в стакане.

И в темноте дрожащий свет

Не перестанет

Струиться от её плодов,

Мерцать тревожно…

О, как хотелось и для слов

Того же!

Чтоб мысль, родившая строку,

Хранила чувство

И повторялось на веку

Тысячеустно…

Пусть слово излучает свет,

Во тьму не канет.

Поставь рябиновую ветвь

На стол в стакане.

В. Широков

 

Рябина в Париже

Скоро сорок шестая година,

как вы ездили с речью в Париж.

Пастернаковская рябина,

над всемирной могилой горишь.

 

Поезд шел по Варшавам, Берлинам.

Обернулась Марина назад.

«Россия моя, лучина…»

А могла бы рябиной назвать.

Ваша речь не спасла от лавины.

 

Впрочем, это еще вопрос.

Примороженную рябину

я поэтам по ягодке вез.

И когда по своим лабиринтам

разбредемся в разрозненный быт,

переделкинская рябина

нас, как бусы, соединит.

А. Вознесенский

 

Рябина красная

Гроздья рябины морозом темненные,

С ласкою ветра, на ветках висят.

Точно рубины на праздник дареные,

К ним прикоснуться рукой и манят.

 

Листья недавно сбросив кудрявая,

Осенний одела теперь свой наряд.

Вымыла все-таки осень дождливая,

Словно готовит на зимний обряд.

 

Так в одиночестве леса осеннего,

Ново обряженной все девой стоит.

И от порывов, от ветра игривого,

Ягодкой молча вновь землю сорит.

 

Доля рябины давно видно ведома,

Птиц одиноких всю зиму кормить.

Ягода красная и по снегу белому,

Словно подарок для нищих лежит.

 

Птицы к рябине всюду слетаются,

Красные гроздья тихонько клюют.

Видно, подарок этот понравился,

Если друзей снова всех позовут.

 

Видно, в мире жизнь и устроена,

Ведь для кого-то чужого живем.

Все тобою за жизнь заработано,

После тебя все другой заберет.

Г. Южаков

 

* * *

Крепок груздь под лезвием ножа,

И брусника просится в совок.

Хорошо под соснами лежать,

Отдыхает рядом кузовок.

 

Он хоть и не низок, не высок, —

Под грибами красных ягод горсть,

Да солодки сладкий корешок,

Да ещё рябины горькой гроздь.

 

За подарки лес благодарю.

Бабке я отдам грибы — солить,

Ягодой сестрицу одарю,

Деду — корешок — настойку пить.

 

А рябину алую

Я тебе пожалую.

Г. Шамбадал

 

* * *

За окном листья кружатся.

Куст рябиновый

догорел дотла.

За окном вьюга вьюжится,

а земля под ней

теплым-тепла.

Пусть метет, метет,

метет метелица,

облетит рябина, отцветет.

Только пусть всегда надеется

тот, кто ждет.

Тот, кто ждет.

Г. Поженян

 

Рябина

Красненькую ягоду

Мне дала рябина.

Думал я, что сладкую,

А она — как хина.

 

То ли эта ягодка

Просто недозрела,

То ль рябина хитрая

Подшутить хотела?

И. Токмакова

 

* * *

Рябина украшает каждый сад.

Как радость, восстающая из тягот,

На ней прохладно-кожисты висят

Тяжелые соплодья крупных ягод.

Б. Пастернак

 

* * *

Горит огнём рябина алая.

Рассветный луч касаньем нежным

Вписался золотом в рассвет…

Как жаль, дороги к зорям вешним

Давно потерян в жизни след.

Ты на прощанье гроздь рябины,

В осколках утренней зари,

Взамен любви своей, любимый,

На память сердца подари.

 

Горит огнём рябина алая,

Вторгаясь нежно в мои сны,

А годы, словно воды талые,

Несут всё дальше от весны.

Я нитью бус рябины красной

Усыплю свет моей любви…

Ты не грусти, родной, напрасно,

Приду, ты только позови…

 

Кружит порошей белой замять,

Порхает ласточкой из снов…

Цеплялась нежностью за память,

Весной пропахшая любовь.

Судьба истлевшие страницы

Перелистает вновь и вновь,

Осколком тающей зарницы

Вернёт во снах твою любовь.

 

А осень в рыжем палантине,

С зарёй, застывшей в серебре,

Замерзшей веточкой рябины

Напомнит снова о тебе.

Пусть снова осень умывает,

Седую кромку облаков,

Земной любовью полыхает,

Огонь рябиновых костров…

С. Ромашина

 

Рябина в красных бусинах

Рябина в красных бусинах

Так грустно гроздья свесила.

Как девица затворница

Глядит на мир невесело.

Дождями, как пророчеством

Омыта дева осенью.

И горьким одиночеством

Сгибается под просинью.

 

А в кудрях твоих бронзовых

Таится грусть вчерашняя,

И в снах забытых, розовых

Любовь живёт манящая.

Но ты одна печалишься

Оставшись незамеченной,

Под ветрами качаешься

С любовью опрометчивой.

 

А кедры обнимаются

С заречными берёзками,

И ветрами свиваются

Смола и кудри блёстками.

Ни с ясенем, ни с клёнами

Любовь твоя не делится.

На дуба, чтоб с поклонами

Душа твоя надеется.

 

Обидно красной девице

Гореть, созрев, нетронутой.

А дуб на солнце нежится

В любви твоей непонятой.

А за дождливой долюшкой

Зима настанет вьюжная,

И ты, озябши в стёклышко,

В снег бросишься, ненужная.

С. Ромашина

 

* * *

У рябинушки ладошки

Зацелованы дождями.

Ягод пламенная крошка

На ветвях и под ногами.

 

У молодушки забава —

Воробьишек бойких стаи.

Ветер дует слева, справа,

А она верна. Простая…

 

У красавицы забота —

Накормить гостей пернатых.

И приветить их охота.

Пир готовит им богатый.

 

У рябины ярки бусы,

Королевна ли, принцесса?

Ветры ласковые вьются

Рядом не без интереса.

 

У рябинушки дорожка.

Кто пройдет — спасибо скажет.

За тепло и нрав хороший.

Нет её сегодня краше.

М. Борина

 

* * *

Что там за ягода алеет,

Когда уже прохладой веет

И осень мчит на всех парах,

Сметая листья во дворах?

 

Она еще горчит и вяжет…

Но только снег на землю ляжет,

Мороз ударит не слегка

И льдом покроется река:

 

Она уже на вкус иная…

И птицы, будто понимая,

Клюют замерзшие дробины

Зимой алеющей рябины.

Н. Шумов

 

* * *

Зима заметает дорожки,

Холодной позёмкой шурша.

Горят на рябинке серёжки.

Ах, как она в них хороша!

 

И даже под снежной косынкой

Огнём своим ярким горят

Серёжки и бусы рябинки —

Из ягод весёлый наряд.

 

Мороза она не боится,

Косынку под ветром стряхнёт.

И тут же над ветками птицы,

Порхая, ведут хоровод.

 

Им ягоды эти по вкусу.

А как же наряд? Посмотри —

Как будто красивые бусы,

На ветках сидят снегири.

М. Мишакова

 

* * *

Постучит в окошко

Тоненькою веткой

Верный друг хороший,

Добрая соседка.

 

Мы её сажали —

Прутик-хворостинку.

Годы пробежали,

Выросла рябинка.

 

Постучит чуть слышно,

Жёлтый листик бросит.

…Вот и лето вышло.

На пороге осень.

М. Мишакова

 

* * *

Нежно гладит куст рябины

Осень влажною рукой:

Ягод красные рубины

И багряных листьев рой.

 

Каплет дождик непрестанный,

И сбегают ручейки

В лужу под рябиной старой.

Выбивают пузырьки

 

Капли. В луже все в движенье.

Смотрит осень: «Только рябь.

Где мое в ней отраженье?

Развела такую хлябь.

 

Ну-ка, перестань лить, дождик,

Солнцу путь освободи.

Нарисуй меня, художник.

Фон — рябина позади».

Л. Коротаева

 

* * *

Отчего мне светло в эту зимнюю стынь.

Хоть погасло давно неба звездного синь?

Отчего мне светло средь лесов и равнин?

Все от русских рябин, все от русских рябин.

 

Край рябиновый, край любимый мой,

Негасимый мой, свет родной.

И когда по весне птицы с юга летят,

Надевают они подвенечный наряд.

 

Отчего этот край все сильнее любим?

Все от русских рябин, все от русских рябин.

Край рябиновый, край любимый мой,

Негасимый мой, свет родной.

 

Упадет мне в ладонь горьких ягод янтарь,

И отпусти меня вековая печаль.

Отчего мне светло средь лесов и равнин?

Все от русских рябин, все от русских рябин.

 

Край рябиновый, край любимый мой,

Негасимый мой, свет родной.

Е. Наумова

 

* * *

Одари теплом меня, рябина,

из кораллов бусы подари,

нагадай век долгий, без кручины,

чтобы было много в нем любви,

 

по утрам чтоб флейта пела нежно,

днем звучал бы слаженный оркестр,

и жила в любви я безмятежно,

и родных не покидала мест,

 

под окном алела бы рябина

и клевали ягоды дрозды,

и надежный рядом был мужчина,

и горел огонь моей звезды…

 

Если скажешь, многого прошу я,

не суди со строгостью меня,

что так жду от жизни поцелуев,

не хочу печалиться ни дня,

 

не прошу ни серебра, ни злата,

от хором не требую ключа,

ни пред кем не быть бы виноватой,

догорит когда моя свеча…

З. Сергеева

 

Рябина

Стройную рябину вижу во дворе,

Изумруд на ветках утром на заре.

Много ягод красных,

Спелых и прекрасных

 

Гроздьями висят,

Их красив наряд.

Собери на нитку ягод — для души,

Из рябины бусы очень хороши!

 

А зимой рябинки огоньком горят,

Красны, как рубины, на ветвях блестят…

Веточки рябины золотом сияют,

Солнце их листвою весело играет.

 

Около рябины осмотрюсь кругом.

Вижу я росточек,

Мал, но не цветочек,

Он высоким, стройным вырастет потом…

 

Просыпаюсь утром, но ещё темно.

Стройная рябина спилена давно.

Этого не знала,

Грустно очень стало.

 

Маленький росточек, ты расти быстрей!

Солнышко лучами деревце пригрей.

Помню про рябину, помню я всегда,

В памяти моей она ещё жива.

 

Стройную рябину вижу во дворе,

Изумруд на ветках утром на заре.

С. Шишкина

 

Красная рябина

Красная рябина плачет во дворе.

Ветви наклонила, тонкие, ко мне.

От дождя не прячась, смотрит в небеса…

У рябины красной синие глаза.

 

Годы пролетели… Помнишь, мы с тобой,

Девочка, шептались о любви весной.

Помнишь, как стучали в тишине сердца…

У тебя ведь тоже синие глаза.

 

А сегодня осень красит желтым ночь.

Кто судьбу попросит нам с тобой помочь.

Может быть, рябина слезы эти льет,

Зная, что никто нам юность не вернёт.

 

Я прошу, рябина, не тревожь мой сон.

Сколько облетело надо мною крон.

Сколько пролетело лет счастливых вдаль…

Красная рябина, мне судьбу не жаль.

 

Пусть встречаю осень, в доме я один.

Сон меня уносит в тот счастливый мир,

Где, синее сини, синие глаза,

Где, впервые в жизни, я «люблю» — сказал.

 

Красная рябина, не жалей меня.

Ведь когда-то тоже был счастливым я.

Красная рябина, был и я влюблён,

Красная рябина, не тревожь мой сон.

С. Кадашников

 

Камушки рубиновые

Эти камушки рубиновые

Или ягодки рябинные?

На холмах

И на равнинах

Рдеют кисти на рябинах,

Распевают снегири

От зари и до зари:

«Не клюём мы камушки,

Камушки рубиновые,

А клюём мы ягодки,

Ягодки рябиновые».

В. Мусатов

 

Рябинка

Две недели подряд

Листья с клёнов летят.

Мы поссорились с милой,

Листопад… Листопад…

 

За окном тусклый вид,

Дождь с утра моросит,

Да рябинка — кислинка

В палисаде грустит…

 

Ночью грянул мороз,

Синий как купорос…

Я для милой дровишек

Да рябинки принёс.

 

Льдом покрылась река,

Снегом сеет слегка.

…Как рябинка сладка

После заморозка!

Н. Грачёв

 

Рябиновый дождь

Ах, как грозди тугие

Полыхают огнём.

На варенье рябины

Давай наберём.

 

По плечам, по рукам

Дождь рябиновый бьёт.

Я ему подставляю

Смеющийся рот.

 

Ну и что ж, что с горчинкой,

Ничего, подсластим:

Всё хорошее вспомним,

Всё дурное простим.

 

И варенье наварим,

И друзей соберём…

Стынут алые капли

Под осенним дождём.

В. Николаева

 

* * *

Мать позвала. Я выбежал во двор

И, ослепленный, замер у порога!

А было так: струилась вдаль дорога

И дивным светом полыхал простор.

 

И я стоял, к глазам прижав ладонь.

И дивный свет просвечивал мне руку.

А было так: озоревал округу

Рябиновый языческий огонь.

 

Рябина в палисадниках села.

Рябина по лесам и в перелесках.

Рябина на оконных занавесках-

И та внезапно ягоды зажгла.

 

О, полыханье ягод и ветвей!

С мальчишьих лет во мне неистребимо

Пылает эта красная рябина,

Прекрасный образ родины моей.

 

И у виска стучалась мысль одна:

Родиться здесь — какое это диво!

Вся родина мне стала вдруг видна,

Рябины холодом меня всего сводило.

В. Познанский

 

* * *

Октябрь! Осень зрелая

За окнами домов,

Висит рябина спелая,

Красивая, нет слов.

 

Стоит зелёно-красная,

Вся в утренней росе,

Счастливая и ясная,

Завидуют ей все.

 

Осенняя красавица,

Не страшен ей мороз,

Стоит, переливается

Пурпуром своих кос.

Г. Быков

 

Гроздья красной рябины…

Осенние краски, осенние дни…

Вновь гроздья рябины горят как огни…

Сияют они, полыхая зарницей,

И память волнуют любимые лица…

 

А сердце сжимает в тревоге печаль,

Душа встрепенулась и просится вдаль…

Туда, где за просинью прожитых лет

Глазами любимой горит нежный свет…

 

А в гроздьях рябины не гаснут огни,

Как лучики счастья былого они…

Осенние краски, осенние дни…

Вновь гроздья рябины горят как огни…

В. Козлов

 

* * *

Как мини-апельсины,

Заманчиво ярки

На ветках у рябины

Горят как маяки,

Как клипсы и как бусы

Осенние плоды,

А нам немного грустно

От золотой орды,

Что осенью зовётся

И красками манит.

Не надо с ней бороться,

Она нас победит.

Л. Орлова

 

* * *

Замела зима, накрыла землю белым,

Разукрасила деревья сединой.

Лишь в саду пылает красно-спелым,

Словно куст багульника весной.

 

Развернулась дивная картина:

Ослепляя странной красотой,

Алой зорькой брызнула рябина,

Словно посмеялась над зимой.

 

На ветвях рубинами горели

Гроздья ало-розовых плодов.

На снегу по-летнему смотрели

Тысячи июльских огоньков.

 

Почему-то снег не тает

Под краснеющим углем.

Заметает, заметает…

Белым, белым всё кругом.

В. Прядкин

 

У рябины именины

Вновь над родной стороной

Колокол слышу земной,

С сердцем моим в унисон

Льется «рябиновый» звон.

 

Нынче у наших рябин

Праздничный день именин!

В страстном порыве с утра

Их поздравляют ветра,

 

Солнце им дарит лучи,

Их отражают ключи,

И все деревья вокруг

В танце замкнули свой круг.

 

Роща в закатном огне.

Что ж ты стоишь в стороне,

Милый развесистый клен?

Уж не в рябину ль влюблен?

 

Сколько поклонников здесь!

Пылких признаний не счесть!

В праздничный день именин

Ты покорен не один!

В. Хромова

 

Горсть ягод красных

Кроваво-красных ягод горстку

В ладонь мне внук насыпал гордо —

Мол, дед, наверх ты влезть не сможешь,

А я там ягоды снял тоже.

Ох, знал бы внук, что я могу…

Я вспомнил лес на берегу,

Раскидистой рябины гроздья

И бой в ненастный день, морозный.

 

Визгливо пули там свистели,

И пулемет строчил по цели,

А целью стала горсть мальчишек,

Войной оторванных от книжек.

Рябина тоже, в рваных ранах,

Сражалась здесь, на поле брани,

И, словно капли крови алой,

Теряла ягоды устало.

 

Не удалось нас взять врагу,

Но пятна крови на снегу

Навечно в памяти остались,

Своей мы кровью побратались!

Рябины раненой уж нет,

Но не зарос травою след:

Как факелы, стоят здесь кучкой

Ее взрослеющие внучки.

В. Хромова

 

Обыкновенная рябинка

Росла в лесу, в густой глубинке,

Обыкновенная рябинка,

На ясень, дуб и на орешник

Смотрела, как на Бога — грешник.

 

Они священны и могучи,

Завидуют им даже тучи!

А люди им дары приносят,

Помочь в беде смиренно просят.

 

Лишь у нее нет для людей

Орехов или желудей,

Соцветия ее скромны

И людям, вроде, не нужны.

 

Но к сентябрю уже заметней

Среди листвы, на тонких ветках

Горстями ягоды зарделись.

Дрозды на лакомство слетелись.

 

И люди стали приходить

Узнать: что ждет их впереди?

Защиту, исцеленье, силу

И у нее теперь просили!

В. Хромова

 

Медонос

Кружили пчелы над раскидистой рябиной,

И терпкий запах наши головы кружил.

А у меня как раз тогда была ангина —

И дух медвяный вдруг меня заворожил.

 

Придя домой, достала джемы и настойки,

Пирог, кисель, желе и даже мармелад —

Все из рябины, все целебно, и настолько,

Что только этим и лечу я все подряд.

 

Как странно! Ягоды рябины горьковаты,

А здесь так вкусно все, что мне не устоять!

Быть может, заморозки в этом виноваты?

И ложку в банку запустила я опять.

 

Не все то золото, что блеском ослепляет,

И в том есть сладость, что несладкое пока.

Мой милый тоже часто горечь подливает,

Но без него жизнь, словно хина, так горька!

В. Хромова

 

* * *

Ах, рябина, песня яркая, но грустная!

Ах, рябинушка, краса земная русская!

Опустила ветви с гроздьями, повесила.

Отчего тебе, родимая, невесело?

 

От того ль, что время мчится торопливое,

Что срывает ветер зло листву стыдливую,

Что дожди осенним холодом повеяли,

А мы в лето бесконечное так верили?!

 

Все у нас опять, как было, и как водится,

Грязь дорожную опять месить приходится.

Ах, рябина, как горька дорога дальняя!

Ах, рябина, доля русская печальная!

В. Хромова

 

Рябинушка

Солнце над долиною

Медленно вставало,

Сокращая длинное

Ночи покрывало,

И заря осенняя

Расцвела в полнеба,

Ветра дуновением

Щеки наши нежа.

 

Над водою ивушка

Грустная склонилась.

Рядом с ней рябинушка

Гроздья солнцем мыла

И, красою алою

С ясной зорькой споря,

Веткой многопаловой

Изгоняла горе.

 

Изгоняла хвори все,

Беды и кручину,

Песней на здоровие

Вечером лечила.

И на свет рубиновый,

Как и прошлой осенью,

Я иду к рябинушке

По знакомой просеке.

В. Хромова

 

Горькая рябина

К дому прислонилась красная рябина,

Ветки протянула прямо мне в окно,

Просится как будто в песню и картину,

Только мне сегодня больно все равно!

 

Не тревожат сердце кисти расписные,

Их огонь волшебный не волнует кровь —

И летят на землю листики резные

От дождей колючих, от лихих ветров.

 

Ягоду от ветки оторву, вздыхая,

Горечью рябины заглушу тоску —

Вроде, станет легче весточка плохая,

Вроде, капля солнца брызнула в строку!

В. Хромова

 

Рябина

Ах, красавица лесная!

Ах, картина расписная!

Ах, рябинушка-девица,

Как тебе не подивиться?!

В гроздьях ягод ярко алых

Твой румянец небывалый

Вдруг пожаром разгорится —

Невозможно не влюбиться!

 

Ах, зеленая коса!

Ах, российская краса!

Ты свои листочки с веток

Сыплешь щедро, как приветы —

И ласкает ветерок

Твой девичий локоток,

Что-то шепчет в ушко тихо,

Заломив кепчонку лихо.

 

Отгорела, отпылала

Наша вешняя заря,

И все меньше ягод алых

В облаках мечты парят,

И ветра все холоднее,

И рассветы все темнее —

Лишь краса рябин виднее

На излете теплых дней!

В. Хромова

 

Оберег

Ветку рябины, ветрами качаемой,

Утром засыпало снегом нечаянным —

Тихо вздыхает под белым крылом

И вспоминает, грустя, о былом.

 

Только рубиново гроздья горят,

Словно застывшая в ветках заря,

Словно слетевшие к нам снегири.

Ветку рябины ты мне подари!

 

Ягоды в гроздьях из света и тени

Вяжут стихов кружевное плетенье.

В гроздочке бьется, мечтая согреться,

Очень ранимое, нежное сердце!

 

Веточку счастья, наш оберег,

Ты, извинившись, сломай на заре.

Нет, не обидится дерево, знаю,

Всем помогает рябина родная.

 

Пусть утонуло все в легких снегах,

Пусть за окном завывает пурга,

Ветку рябины поставлю я в вазу —

И на душе станет солнечно сразу!

В. Хромова

 

Рябиновый город

Взгрустнули берёзы,

Затихли долины,

А в городе нашем

Алеют рябины…

 

Согласно природным

Естественным срокам,

В лучах сентября

Наливаются соком!

 

Зелёная с красным —

В глазах зарябило:

Ах, как молчаливо-прекрасна

Рябина!

 

В ней пламень весны,

Вдохновенье поэта

И прелесть короткого

Бабьего лета!

 

Стоит, пламенея,

Вдоль улиц, в оградах,

Где звездочки павших

Горят на фасадах…

 

В ней кровь и огонь,

Красота — не отвлечься!

Протянешь ладонь

И — рискуешь обжечься!

 

Сгибаются ветки

Под тяжестью веской

Пылающих гроздьев

Красавицы бердской!

 

… Мой Бердск — не Москва,

Не сверкает в рубинах,

Зато утопает

В мадоннах-рябинах!

 

Учёные тайны его раскрывали:

Когда, почему его

Бердском назвали?

 

А может, напрасно

Историки спорят,

И «Бердск» в переводе

«Рябиновый город»?

 

… Одеты туманами

Рощи, долины,

А в городе нашем —

Рябины, рябины…

Ю. Павкин

Рябиновая Русь

Рулетки и аренды…

в страхе оглянусь:

Не уходи в легенды,

Рябиновая Русь!

 

Срубить мы не робели

Избу в один топор.

Любил я с колыбели

Рябиновый узор.

 

Любил пешочком топать,

Где не нажмешь педаль.

Рябиновая опадь,

Рябиновая даль.

 

И нет еще остуды,

И тьма не застит свет.

Рябиновые губы –

Их слаще в мире нет.

 

А сколько светлой грусти

И радости в душе.

Вы Русь не обезрусьте

На новом рубеже.

 

За все, что натворили,

Что натворим и впредь,

Нас, кроме как рябине,

И некому жалеть.

Н. Рачков

 

Легенда о рябине -1

          Но нельзя рябине

          К дубу перебраться…

          Знать, ей, сиротине,

          Век одной качаться.

                И. Суриков

 

Паренька простого нежно полюбила

Дочка важного, богатого купца

И, влюбившись сильно, сразу позабыла

Все наказы своенравного отца.

 

А отец о том узнал совсем случайно

И решил просить услуги колдуна,

Но решение его не стало тайной —

Убежать хотела с пареньком она.

 

Тёмна ночь была дождливой, мгла — бездонной.

Побежала дева к милому, к реке.

Вышел, как назло, в тот миг колдун из дома,

О т купца он жил совсем невдалеке.

 

Стоя у реки, тот паренёк услышал,

Что колдун к нему подходит за спиной.

Понял он, зачем колдун из дома вышел,

Отвести решил от девы молодой,

 

Бросившись в речные воды. Тот дождался,

Чтобы юноша до берега доплыл,

А, когда на берег парень выбирался,

Посохом взмахнул волшебным что есть сил.

 

И на небе тёмном молния сверкнула,

Грохотом ужасным отозвался гром —

Колдовство тотчас же парня обернуло

Крепкоствольным и раскидистым дубком.

 

Видя это, от тоски девица стынет,

Шепчут имя паренька её уста,

И в ствол тонкой и заплаканной рябины

Превратился в тот же миг девичий стан…

И. Есаулков

 

Легенда о рябине-2

Семью хотели злые люди разлучить,

Но не смогли добиться золотом и властью.

Тогда они решили мужа погубить —

Пусть смерть разрушит и любовь, и счастье!

 

Супругов этих жизнь прекрасною была,

И как их вороги бессильные не злились,

А им была и смерть совместная мила!

Так ничего враги и не добились.

 

Жена просила, чтоб её Бог защитил,

У тела мужа слёзно Господу молилась,

Чтоб с милым мужем Он её не разлучил,

И в тот же миг в рябину превратилась.

 

Навек осталась негасимою любовь:

Жена трепещет на ветру, муж — рядом с нею!

И в осень ягоды рябины, словно кровь,

Пролитая супругом, пламенеют…

И. Есаулков

 

И. Э. Грабарь. Рябинка. 1915

Наступила осень, и рябины

Приоделись в праздничный наряд.

В их листве — опалы и рубины,

Ягоды, как яхонты, горят!..

 

Юная рябинушка предстала

Посреди берёзовых стволов

И, одев монисты, заиграла

Звучными аккордами цветов.

 

С двух сторон берёзы обрамляют

(Каждая из них как будто страж!),

Юную рябинку опекают…

Как чудесен, сказочен пейзаж!

 

Русское равнинное раздолье,

Праздничный ликующий мажор!

Вспыхнула листва на фоне поля,

Привлекая красотою взор.

 

Бьётся на ветру, мелькает пламя.

А за полем — леса полоса.

И над всем простором, перед нами,

Бирюзой светлеют небеса!

И. Есаулков

Припев.

Припев.

Припев.

Рябина обыкновенная / Съедобные грибы, ягоды, травы

Красная рябина или рябина обыкновенная широко и повсеместно распространена. Её можно встретить не только по опушкам леса и подлесках хвойных лесов, но и в черте города, искусственных посадках. Не образует густых зарослей, чаще всего растёт поодиночке.

Небольшое светолюбивое, холодовыносливое деревце, при благоприятных условиях вырастает до 10 — 12 метров. Дерево долгожитель для которого 100-200 лет жизни это норма. В Москве до сих пор растут рябинки с крупными ягодами, выведенные профессором Мичуриным в прошлом веке. Крона ажурная, округлая. Лист супротивный, сложный. непарноперистый. Верхняя часть листика имеет темно-зеленую окраску и гладкая на ощупь. Нижняя часть немного опушённая и светлее на несколько тонов. Кора серого цвета, практически без крупных изъянов, горьковато-вяжущая на вкус. Соцветия щитковидное с мелкими белесоватыми цветками. Цветёт в мае. Плоды шарообразной формы красного цвета созревают в сентябре месяце, приятны на вкус.

Лечебные свойства

В ягодах содержится огромное количество микроэлементов (в том числе магний, марганец, цинк, медь, йод, железо), дубильных веществ, пектин, сорбит, амигдалин. Применяется для профилактики анемии, способствует нормализации пищеварения, рекомендовано при авитаминозах, атеросклерозах, в постоперационный период и при менструациях, при диетическом питании. Очищает кровь от излишков холестерина, выводит токсины, камни из почек, лечит бронхиты и повышает аппетит, обладает ренгенозащитной функцией, обладает потогонными свойствами.

Кулинарное применение

Для еды заготавливают соспевшие ягоды после первых морозов. Холод и мороз снижает приторную горьковатость, свойственную рябиновым ягодкам. Едят их понемногу в свежем виде. Для длительного хранения перетирают с сахаром, замораживают целыми ягодами или сушат. Варят варенья, морс, квас, начинку для конфет и пирогов, настойки и уксус. Свежевыжатый сок рекомендован для больных сахарным диабетом.

Фотографии красной рябины

Картинка с изображением и описанием красной рябины

Видео про рябину. Лечебные свойства рецепты, применение

Зачем собирали рябину славяне издревле, какие магические свойства приписывали ягодам рябины, как правильно сварить варенье из рябины и приготовить настойку из рябины, какие имеются лечебные свойства узнаете в передаче, посвящённой красной рябине.

Смотрите также:

Рябина черноплодная

Калина

  Заготовки на зиму с ягодами

Рябина не горькая. Вечерний Челябинск.

Не все садоводы знают, что плоды этого дерева бывают сладкими

Часто осенью невозможно оторвать глаз от рябины красной. Растение необычайно красиво: резные листья окрашиваются в разные теплые оттенки, весь куст усыпан ярко-красными гроздьями ягод. Рябина бесконечно полезна. Однако не все садоводы знают, что плоды рябины красной бывают сладкими.

Красной рябине не страшна самая холодная зима, она не боится весенних возвратных заморозков, холодного или засушливого лета. Рябина плодоносит ежегодно и довольно неприхотлива в уходе. Однако если вы хотите получить вкусные ягоды, необходимо учесть несколько моментов.

Сладкие сорта рябины нельзя размножать семенами: все сеянцы могут оказаться с горькими плодами. Сортовые саженцы выращивают только прививкой глазком (окулировка) или черенком на подвои — сеянцы горькой лесной или той же сладкой рябины (это дает дополнительную морозостойкость, ведь сладкие сорта не так хорошо переносят холодные зимы, как их дикие сородичи). Окулировку делают в конце июля или весной, в конце апреля. Прививку черенком — весной, в апреле — начале мая. Можно размножать и черенками. Сладкие сорта рябины нуждаются в перекрестном опылении, и лучше иметь на участке два-три деревца разных сортов. Если такой урожай не нужен, то можно сортовую рябину посадить на участке, а обычную лесную — возле участка.

Вкусные сорта

Самые популярные сорта рябины — уже знакомые и полюбившиеся многим дачникам сорта Ликерная, Гранатная. Они не числятся в госреестре, но встречаются в некоторых питомниках. Очень зимостойкие сорта, с крупными плодами приятного вкуса. У Ликерной ягоды почти черные, а у Гранатной — темно-бордового цвета с сизым налетом. Этот сорт был получен при скрещивании рябины обыкновенной с боярышником кроваво-красным.

Невежинская — довольно известный сорт народной селекции. Плоды созревают в конце августа — начале сентября. Ягоды сочные, практически без терпкости, очень богаты биологически активными веществами, по содержанию витамина С плоды можно приравнять к лимону. Невежинские сорта самобесплодны. Рябина сравнительно хорошо растет на разных почвах, но лучше развивается на легких и средних суглинках. Желательно подобрать для нее наиболее освещенное место, так как при затенении урожай значительно снижается и при созревании ягоды не дают характерного окраса. Рябина влаголюбива, но совершенно не переносит близкого залегания грунтовых вод. Уровень их залегания не должен быть ближе 1,5 — 2 метров от поверхности почвы. Потребность ее во влаге значительно возрастает в период роста побегов и созревания урожая.


Историческая справка

Еще в XIX веке близ села Невежино Владимирской области была найдена форма рябины обыкновенной с приятным вкусом без терпкости, которую перенесли на приусадебные участки и дали ей название Невежинская.


Посадку рябины можно проводить как весной, так и осенью в заранее подготовленные ямы. Готовят ямы диаметром до одного метра. В яму вносят органические удобрения, суперфосфат и хлористый калий. После посадки саженцы хорошо проливают. Если вы собираетесь покупать саженцы осенью и вам достанется экземпляр с открытой корневой системой, то лучше добавить препарат для укоренения, например корневин или гетероауксин, — это поможет саженцу лучше прижиться.

Уход за красавицей

Уход за рябиной довольно прост. По мере необходимости проводить формирующую обрезку, в основном это делается для того, чтобы осветлить крону. Вырезаются лишние побеги, растущие внутрь кроны. Подкормки можно проводить весной и осенью, используя комплексные минеральные удобрения.

У привитых форм ежегодно необходимо вырезать поросль, появляющуюся на подвое, то есть от корня до места прививки. Плодоносить привитые формы начинают довольно рано, первые урожаи (до 10 кг) можно собрать уже через два — четыре года, с годами урожайность при должном уходе значительно повысится. Со взрослого дерева можно снимать до 120 кг плодов.


Утихомирить аппетит

Рябина красная богата йодом, кальцием, магнием, марганцем, фосфором, железом. Из-за большого содержания йода ягоды рябины полезно есть при некоторых заболеваниях щитовидной железы и гипертонии. Плоды рекомендуется собирать после первых заморозков. На зиму рябина красная должна сушиться в духовке (70 — 75 0С) или на воздухе. Такая рябина красная полезна в виде чая вместе с травами, порошок, сделанный из нее, имеет приятный вкус. Этот порошок используется как приправа к овощным блюдам, салатам, кашам. Он поможет утихомирить чувство голода при лечебном голодании, если его чуть-чуть пожевать.

Посадка рябины красной обыкновенной весной и уход за ней

   

Оформление приусадебного участка немыслимо без красивых растений, которые гармонично сочетаясь друг с другом, составляют единый ансамбль сада. Тенистая березовая аллея, плакучая ива, расположенная на берегу водоема, аромат душистой черемухи, краснеющие кисти рябин на белом покрывале снега. Все это можно создать прямо на участке возле дома.

Красная обыкновенная рябина – одно из самых долговечных, сильнорослых деревьев, растущих более 100 лет. В ее плодах содержится множество витаминов и микроэлементов, сахар и фруктоза, глюкоза и органические кислоты, аскорбиновая кислота и каротин. Именно поэтому она самая желанная гостья на участке.

Требования к условиям произрастания

Большая часть видов и сортов обыкновенной красной рябины не слишком требовательна к почвенным условиям. Однако деревья хуже растут и плодоносят на легких песчаных и супесчаных почвах, а предпочитают легкие и средние суглинистые.

Рябину можно встретить и в тенистых уголках сада, и в глухой лесной чаще. Но все-таки больше они любят открытые солнечные места. При хорошей освещенности дерево образует красивую, мощную крону и дает хороший урожай. Эта культура почти не повреждается болезнями и вредителями, не боится мороза и засухоустойчива.

Посадка рябины весной и уход за ней

Хотя на первый взгляд и покажется, что это дерево имеет непритязательный характер, но «капризов» у нее тоже достаточно. Во-первых, надо иметь в виду, что почву под посадку рябины обыкновенной надо готовить заранее, и года два выращивать на выбранном месте овощные и зерновые культуры.

Высаживать деревце желательно осенью, за недели две до замерзания почвы. Можно небольшие деревца посадить и весной, но тогда растения рано начинают расти, и дают слабый прирост, а значит, позже начинают плодоносить.

Перед посадкой красной рябины весной корни надо выдержать в воде двое суток.

Расстояние между сильнорослыми сортами должно быть 3-4 метра, а между слаборослыми – 1,5-2 метра.

Посадочную яму 60х60х40 см в обязательном порядке надо «заправить», положив туда:

  • 5-7 кг перепревшего навоза или торфокомпоста;
  • 20-30 г калийной соли;
  • 100-120 г суперфосфата.

Если на участке в основном кислые почвы, желательно внести 1-2кг/кв.м доломитовой муки или извести.

После посадки необходимо растение полить, вылив в приствольные круги 2-3 ведра воды.

Уход за рябиной

В первый год растение при уходе не подкармливают азотными удобрениями, так как они угнетают рост корней саженцев, что может привести к незначительному приросту.

При засушливом лете почву в приствольных кругах надо замульчировать, что не только сохранит влагу, но и защитит неокрепшие корни от перегрева.

При формировании кроны красной рябины следует учитывать, что дерево естественно формируется пирамидально. Но такой вид ухода, как обрезка деревьев, все-таки надо проводить, выводя основные ветви под тупым углом. И делать это надо весной, еще до набухания почек.

Посадка крупномеров

Если появилось непреодолимое желание быстро задекорировать приусадебную территорию, и посадить крупномерное дерево рябины обыкновенной, не дожидаясь осени, то тут можно допустить массу ошибок. Ведь условия посадки взрослых деревьев в корне отличаются от условий для саженцев рябины. Да и дальнейший уход за деревом должен быть особый. В этом случае, чтобы не загубить дерево, лучше обратиться к специалистам.

Компания «Соверен», занимающаяся дизайном приусадебных территорий на профессиональном уровне, поможет вам качественно, быстро, со вкусом задекорировать территорию возле дома. Мы предлагаем в окрестностях Москвы и Московской области весь спектр услуг по посадке деревьев и кустарников всех видов. Посадка растений и уход за ними – это настоящий творческий процесс, но без советов специалистов вам не обойтись!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Но так и висит на дереве, во многом недооцененная. Мы восхищаемся ее осенней красотой, но почти ничего не знаем ни о ее целебных свойствах, ни о способах заготовки. А ведь из этой кисловатой ягоды можно приготовить сладкие красочные компоты, насыщенное витаминами варенье, джем или желе. Да и в заготовку с другими ягодами или фруктами рябина внесет свою нотку вкуса. Кстати, ее природную горчинку можно с пользой обыграть, делая изысканные соусы.

Научный сотрудник отдела ягодных культур РУП «Институт плодоводства» Людмила Мурашкевич не устает нахваливать эту ягоду, которую многие не любят за горечь. Сорбиновая кислота (природный консервант с антимикробными свойствами) и придает рябине терпковатый вкус. Сладкими же плоды становятся только после первых морозов. Под воздействием холода кислота легко распадается.


— Знаете ли вы, что рябина — родственница розы: одно и то же семейство розоцветных? — с первых слов удивляет Людмила Александровна. — Внимание на нее (имеется в виду обыкновенную) обратил еще Мичурин. Скрещивая ее с различными растениями, он вывел новые сорта. «Бурка» — гибрид с рябиной альпийской, «Гранатная» — с кроваво–красным боярышником, «Ликерная» — с аронией. Были получены и сорта «Титан», «Красавица», «Мичуринская десертная». Все они не утратили своего значения и сегодня. Проводились эксперименты с мушмулой, яблоней и даже грушей. В культуре большое значение имеют сладкоплодные формы рябины — «Моравская», сладкоплодная, «Невежинская», крупноплодная, или домашняя.

Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И.В.Мичурина — единственное учреждение, занимающееся селекцией этой культуры. Благодаря российским ученым (А.А.Гудзенко, С.С.Тихоновой, Т.К.Поплавской) удалось не только создать адаптивные, высокоурожайные, до 4 м сорта, но и устранить терпкость и горечь плодов.

Рябина рябине рознь. У одной гроздья крупные, у другой — поменьше. В кисти может быть от 20 до 50 ягод мелких или крупных, сладких или с кислинкой. В европейских странах рябина в основном считается декоративным растением. В Англии и Голландии селекционерами выведено большое количество сортов с плодами от белого и желтого цвета до оранжевого и ярко–красного с великим множеством оттенков. Главные достоинства рябины — зимостойкость, иммунность, экологическая приспособляемость и высокая урожайность.


Рябина — настоящая кладовая здоровья. Кельтские друиды относили ее к двенадцати священным деревьям. Ее плоды считались целебными, а каждая съеденная ягода, по поверьям, приносила год жизни. Витамина С в рябине больше, чем в лимонах или смородине, по каротину она превосходит морковь, а по Р–активным веществам — яблоки. По наличию сорбита — природного заменителя сахара для диабетиков — ей вообще нет равных. Много в ее плодах и железа: в 3 — 4 раза больше, чем в яблоках. А еще ягоды рябины способны понизить уровень холестерина, вывести токсины и улучшить работу кишечника. Также они заживляют ссадины, снижают температуру, укрепляет стенки кровеносных каналов. Рябиной лечат недуги ЖКТ, сердечной мышцы, печени, кровеносной, мочевыводящей и половой систем. Чтобы удовлетворить суточную потребность взрослого человека в каротине и витаминах С и Р, достаточно одной средней грозди рябины.

Перемолов ягоды на кофемолке, получим рябиновый порошок. Его можно подмешивать в кисели, кондитерские изделия — он придает блюду кисло–острый вкус. Смело добавляйте его в блюда, которые нужно слегка подкислить. Также рябиновый порошок применяется для лечения сахарного диабета. Он снижает концентрацию глюкозы в крови и делает рецепторы клеток более восприимчивыми к инсулину. Принимают такое снадобье по 1 ч.л. 2 раза в день во время еды.

Поскольку рябина устойчива к перепадам температур, плоды держатся на ветвях до первых заморозков. И до этого времени их надо снять, чтобы сберечь как можно больше полезных веществ. Собирают ягоды кистями, срезая секатором.


Сушить рябину можно в тени или сушилке, периодически помешивая (пока ягоды перестанут слипаться при сдавливании в руке). Правильно высушенные, они отдают кислинкой с горечью и своеобразно пахнут. И полезных веществ в них намного больше, чем в свежих плодах: сушка увеличивает их концентрацию. При хранении в стеклянной таре они в течение двух лет сохраняют свои лечебные свойства.

Из рябины можно приготовить очень много полезных и вкусных блюд.

Рябиновый сок


Сок из ягод — прекрасное средство от простуды, гриппа и авитаминоза. Вымойте ягоды, просушите и измельчите блендером. Переложив 3 слоя марли, выжмите сок. Принимайте его по

1 ч.л., смешивая с половиной стакана воды, 3 раза в день.

Поскольку чисто рябиновый сок слегка горчит, его можно комбинировать с яблочным (1:3), добавив по вкусу сахар.

Можно приготовить сок и иначе. 2 кг ягод залейте 2 л воды и варите до размягчения. Затем массу протрите через сито, отожмите сок, разлейте его по стеклянным бутылкам и пастеризуйте 15 минут.

Общеукрепляющий настой

2 ст. л. сухих ягод рябины залейте в термосе 0,5 л кипятка, настаивайте 1 — 2 часа, процедите. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день как витаминное и общеукрепляющее средство.

Рябиновый чай при гипо– и авитаминозе 

1 ст. л. плодов заварите 1 стаканом кипятка и пейте по 0,5 стакана 2 — 3 раза в день.


Рябина моченая

Подмороженную рябину отделите от щитков, тщательно вымойте и высыпьте в подготовленную посуду. Вскипятите 1 л воды и растворите в нем 30 — 50 г сахара, добавьте 5 — 7 бутонов гвоздики или кусочек корицы. Сироп охладите и залейте им рябину. Сверху укройте тканью, положите кружок и гнет и 6 — 7 дней выдержите при температуре плюс 18 — 20 градусов. Затем перенесите в холодное место. Через 25 — 30 дней ягода готова.

Моченую рябину используют в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, как добавку к салатам и винегретам.

Рябина маринованная

Подмороженные ягоды рябины отделите от щитков, вымойте и опустите на 3 — 4 минуты в кипящую воду, затем охладите в холодной воде. На дно литровой банки положите 1 г корицы, 10 горошин душистого перца, а затем ягоды. Залейте все горячим маринадом (на 1 л воды — 600 г сахара, 0,1 л 9–процентного уксуса) и стерилизуйте в кипящей воде 10 — 12 минут.

Вяленые ягоды


1 кг рябины на три минуты залейте кипятком, а затем 12 часов вымачивайте в холодной воде, периодически ее меняя. После воду слейте, рябину обсушите, пересыпьте 250 г сахара и оставьте в комнате на 20 часов. Выделившийся сок слейте, добавьте еще 250 г сахара и вновь залейте ягоды, оставив на ночь.

Сок слейте и подогрейте, горячим залейте ягоды, чтобы полностью покрывал. Доведите на плите до плюс 90 градусов и выдержите 7 минут. Затем плоды достаньте, остудите и подсушите в духовке в два захода по 30 минут при температуре плюс 70 градусов. А когда ягоды полностью остынут, отправьте в духовку еще на 6 часов при 30 градусах. Приготовленные плоды разложите в стеклянные банки, плотно закройте и храните в сухом месте.

Мармелад из рябины

1 кг ягод залейте на 15 минут кипятком, а затем откиньте на дуршлаг. Когда вода стечет, разомните деревянным пестиком, залейте 150 мл кипятка и протрите через сито. Массу переложите в таз, всыпьте 1 кг сахара и варите на слабом огне до густоты мармелада. Когда смесь остынет, выложите ее на пергаментную бумагу, обсыпьте сахарной пудрой или сахаром, разгладьте ножом и подсушите на противне в нежаркой (плюс 35 — 40 градусов) духовке. Мармелад разрежьте на куски разной формы и сложите в банки.


Варенье рябиновое

Хорошо созревшие плоды вымойте в холодной воде. Для уменьшения горечи опустите их на 3 — 5 минут в кипящий 2,5 — 3–процентный раствор поваренной соли. После бланшировки тщательно промойте в холодной воде. Подготовленные ягоды залейте горячим сахарным сиропом (750 г сахара на 1 кг плодов) и выстаивайте 3 — 4 часа. Отделите сироп от плодов, доведите его до кипения и проварите 5 — 6 минут. Горячим уваренным сиропом залейте плоды и оставьте на 4 — 5 часов. Добавьте сахар (750 г на 1 кг плодов) во время второй и третьей варок (между ними перерыв — 4 — 5 часов). Во время четвертого подхода доведите варенье до готовности.

Варенье из рябины с яблоками

1 кг ягод пробланшируйте в течение 3 — 5 минут в кипящем 2,5 — 3–процентном растворе поваренной соли. Затем тщательно промойте под холодной водой. Добавьте к ягодам 250 — 400 г нарезанных дольками и бланшированных яблок и 1,2 — 1,3 кг сахара. Варите варенье в 3 — 4 подхода. Аналогично готовится варенье из рябины с грушами.

Джем из рябины

Подготовленные ягоды пропустите через мясорубку. Массу выложите в эмалированный таз, добавьте воду и сахар (на 1 кг ягод — 400 г воды, 1,5 кг сахара) и варите в один прием, непрерывно помешивая, чтобы не пригорело. Уваренный горячий джем расфасуйте в сухие подогретые банки, герметически укупорьте и охладите.

Повидло из ягод рябины

Ягоды промойте, просушите и выдержите в морозильнике сутки или прокипятите 1 — 2 мин. Измельчите в мясорубке, засыпьте сахаром (1 кг на 2 кг плодов). Затем выдержите 2 часа, добавьте по 1 стакану кипятка на 1 кг плодов и варите на медленном огне в несколько приемов до тех пор, пока капля не перестанет растекаться на блюдце.

«Рябинка в сахаре»

1 кг перебранных и вымытых плодов пробланшируйте в горячем растворе поваренной соли. 150 г сахара тщательно разотрите с белками двух свежих яиц, добавьте сок небольшого лимона и взбивайте до образования белой густой однородной массы. Обсушенные на воздухе плоды обваляйте сначала во взбитых белках, а затем в сахарной пудре и разложите в один ряд для подсыхания.

Шипучка рябиновая

350 г пробланшированных в горячем растворе поваренной соли и промытых ягод разомните пестиком, выложите в кастрюлю, залейте 4 л воды и варите до размягчения. Снимите с огня, добавьте 150 г сахара. Растворите его и поставьте кастрюлю в теплое место, закрыв марлей. Когда начнется брожение, напиток процедите, разлейте по бутылкам, добавив в каждую по 3 — 4 изюминки, и хорошо укупорьте. Храните бутылки в прохладном месте в горизонтальном положении.

Приправа из красной рябины с чесноком

200 г красной рябины переберите, вымойте и обсушите. 2 крупные головки чеснока пропустите через мясорубку. Добавьте 30 г сахара и 15 г соли. Все хорошо перемешайте. Готовую приправу разложите по стерилизованным баночкам и плотно закройте. Храните в холодильнике.

Сладкий соус из красной рябины

1 кг ягод опустите на 1 минуту в кипяток. Затем вместе с 2 — 3 штуками болгарского перца и 1,5 стакана сахара пропустите через мясорубку. Поставьте на огонь. Доведя до кипения, сразу же разложите по чистым стерилизованным баночкам и закатайте.

Если вам некогда заниматься заготовками или просто нет желания, знайте, что рябину можно сохранить и свежей. Для этого уложите ягоды в лотки и уберите их в помещение, где плюс 2 — 3 градуса. При такой температуре рябина может храниться до 6 месяцев! Правда, ягоды слегка потемнеют и подсохнут. Но это естественный процесс.

ВНИМАНИЕ

Рябина категорически запрещена при плохой свертываемости крови, пониженном артериальном давлении, высокой кислотности желудка. А также при ишемии и после перенесенного инфаркта или инсульта.

ФАКТ

Рябина — сильный антисептик. Она способна справиться даже с такими вредными для организма бактериями, как сальмонеллы и стафилококки. Например, свежая рыба долго не испортится, если обернуть ее листьями рябины. Пересыпанный рябиновой листвой картофель хранится намного дольше и лучше: погибают гнилостные бактерии. Если в болотную воду на 2 — 3 часа поставить несколько только что срезанных веток рябины, то благодаря фитонцидам ее вполне можно будет использовать для питья. В.Даль не зря считал, что название рябины происходит от слова «веснить» — очищать, чистить. Славяне считали, что рябина очищает воздух, воду и все окружающее пространство от скверны.

Факты о рябине

Рябина — небольшое дерево, которое может достигать от 33 до 50 футов в высоту. У него стройный ствол и округлая макушка.
Рябина имеет серебристо-коричневую гладкую кору и пурпурные волосатые почки на листьях.
В апреле у рябины появляются перистые листья. Листья состоят из 5-8 пар листочков, расположенных противоположно вдоль оси листа, и одного листочка на его конце. Листочки овальной формы с зубчатыми краями.Осенью листья меняют свой цвет с зеленого на оранжево-красный.
Рябина дает кремово-белые цветки, расположенные плотными гроздьями на концах ветвей. Цветки содержат оба типа репродуктивных органов (идеальные).
Цветет рябина с мая по июнь. Цветы источают сильный сладкий запах, который привлекает пчел, мух и жуков, основных опылителей этого растения.
Плод рябины красный, семечковый, ягодный, 8 семян.Густые грозди (40 и более «ягод») можно увидеть на дереве с середины лета до поздней осени.
Рябина начинает плодоносить через 15 лет после посадки. Размножается семенами, покрытыми плотной оболочкой. Внешний слой семян необходимо механически повредить (процесс, называемый скарификацией), обычно в результате воздействия низких температур, чтобы обеспечить успешное прорастание.
Черные дрозды, дрозды, краснокрылые, луговые и свиристели любят есть сочные плоды рябины.Они играют важную роль в распространении семян.
Рябина — богатый источник витамина С. У нее кислый вкус, и ее обычно употребляют в виде желе, джема и варенья.
Фрукты можно использовать как заменитель кофе и как ароматизатор для ликеров и ликеров. Рябину можно также использовать для приготовления деревенского вина.
Рябина также известна как «рябина» из-за сходства морфологии листьев с ясенем и привычки расти высоко в горах.
В прошлом рябину выращивали возле домов в Ирландии и на кладбищах в Уэльсе из-за широко распространенного мнения, что ее красные ягоды обеспечивают защиту от дьявола и злых духов.
Древесина рябины использовалась для предотвращения свертывания молока и в прошлом для изготовления прутьев.
Прочная, но не особо прочная желтовато-коричневая древесина рябины находит применение в производстве мебели, тростей и ручек для инструментов.
Рябина может выжить более 100 лет в дикой природе.

Пять фактов о рябине — Шотландские природные заметки — Наша работа

Рябина — поразительное дерево, окутанное мифологией и сложными экологическими отношениями. Молли Мартин из RSPB Scotland делится пятью фактами об этой осенней суперзвезде.

Пять фактов о рябине

Ягоды рябины ярко-красные , появляются густыми гроздьями в конце лета, сохраняются на протяжении всей осени и зимы.Они съедобны для человека, содержат много витамина С, и из них часто делают кислое варенье.

Возможно, вы знаете рябину под другим названием . Он также встречается под рябиной, деревом странника или путешественника, кейрном / куирном, деревом ведьм-виггин или деревом волшебника.

Рябина имеет долгую историю в фольклоре , особенно в ее связи с ведьмами и магией. Красный цвет считался лучшим цветом для защиты от злых духов, поэтому рябину с ее ярко-красными ягодами часто сажали вокруг домов, чтобы обезопасить жителей.Веточки рябины люди несли, чтобы защитить их от чар, и считалось, что помешивание молока веточкой рябины предотвращает его свертывание. Древесина часто использовалась для изготовления стержней для гадания. Из-за его защитных свойств рубить рябину в Шотландии было табу.

Регенерация рябины зависит от выпаса птиц , так как ее ягоды являются любимой пищей мигрирующих дроздов, таких как краснокрылка и рябина. Ягоды развиваются после опыления цветов насекомыми.Птицы съедят ягоды, а затем улетят куда-нибудь, либо в поисках еды, либо на ночлег, сбрасывая семена рябины подальше от родительского дерева. Это снижает конкуренцию и дает молодым саженцам рябины больше шансов на рост. Однако на этом история не заканчивается! Чтобы саженцы дожили до зрелого возраста, они быстро растут, чтобы их не трогали другие животные, включая оленей, зайцев, полевок и даже слизней, которые любят жевать молодые листья.

Рябина часто называют рябиной из-за ее способности расти на большой высоте , на самом деле она растет выше, чем любое другое дерево в Великобритании, и была найдена на высоте до 1000 метров над уровнем моря. уровень моря в высокогорье Шотландии! Он может даже расти в самых неблагоприятных условиях; например, свешивание обрывов скал, обрывистых берегов рек и распространение на больших скальных пространствах.

Доктор Меган Бэмфорд, ветеринарный врач | Red Rowan.com

RED ROWAN
Особая ветеринарная клиника

Поскольку мы не рекламируем, кто-то рассказал вам о красной рябине. Вы попали на наш сайт и, вероятно, уже знаете, что это не обычная ветеринарная практика. Наша цель — комплексное лечение всего животного, а не болезни или симптома. Доктор Бэмфорд занимается оздоровительной медициной, а также ветеринарной гомеопатией и ветеринарной хиропрактикой.Клиника предлагает акупунктуру, а также консультации по контролю над эмоциями, модификации поведения, питанию и добавкам. Это не означает, что мы вообще не практикуем аллопатическую медицину. На рынке есть много полезных лекарств, и если они показаны, и если они соответствуют вашему уровню переносимости, их можно прописать.

Доктор Бэмфорд — проницательный диагност и может выполнять большинство лабораторных тестов, необходимых для диагностики и профилактических процедур. Мы разработали широкую сеть направлений, состоящую из проверенных ветеринаров, клиник и специализированных больниц, которые занимаются специализированной диагностикой и лечением, которые мы не можем здесь предложить.Во всех указанных случаях доктор Бэмфорд будет продолжать комплексно контролировать уход за вашим спутником.

Многие клиенты нашли нас, потому что их беспокоит чрезмерная вакцинация и использование стероидов или других химикатов для лечения болезней. Доктор Бэмфорд убежден, что гомеопатию можно использовать во многих случаях для лечения того же широкого спектра состояний, которые лечат обычными лекарствами. Она также считает, что холистический или альтернативный подход к ветеринарии предлагает больше вариантов лечения, которые во многих случаях более эффективны, менее травматичны и имеют меньше побочных эффектов (если таковые имеются), чем аллопатическая медицина.Д-р Бэмфорд и ее сотрудники предоставляют эти услуги.

Клиника

Мы уверены, что вам понравится посетить нашу клинику, расположенную на нашей конной ферме в Шэдоу Хиллз. Атмосфера сельская, а горы находятся поблизости. По мере развития ландшафта мы надеемся создать спокойное место для встреч с вами и вашими домашними животными. Клиника скромная, расположена в загородном доме. Многие животные даже не подозревают, что находятся в кабинете ветеринара. Это не похоже на ветеринарную клинику; лучше всего не пахнет ветеринарной клиникой; и нет столов с холодным оружием и несколько скользких полов! Планируйте приехать немного раньше и погулять с лошадьми, мулами и ослами.

Лучше всего заранее понять, что это клиника. Здесь мы лечим животных. Мы , а не , оборудованные для оказания неотложной помощи, неотложной помощи или госпитализации. У нас нет хирургического или рентгеновского оборудования. Мы можем выполнить большинство диагностических лабораторных исследований; и мы будем работать с вами, чтобы организовать направление к ветеринарному специалисту или ветеринарной больнице, лучше всего оснащенной для удовлетворения потребностей вашего компаньона, если эти услуги потребуются.

Доктор Бэмфорд — единственный врач здесь.Если возникнет чрезвычайная ситуация, когда она недоступна, вам рекомендуется обратиться к другому ветеринару или в клинику скорой помощи, чтобы спасти жизнь вашего питомца. Мы с радостью будем работать с вами на этапе восстановления и реабилитации, когда состояние вашего питомца стабилизируется.

Некоторые клиенты нашли нас, потому что традиционная — аллопатическая — ветеринария оставила их без надежды. В этой практике мы часто сталкиваемся с очень серьезными случаями. Многие животные резко реагируют на изменение обращения.Иногда, однако, заболевание слишком развито, чтобы его можно было обратить вспять даже с помощью гомеопатии. Затем мы работаем с вами и вашим домашним животным, чтобы обеспечить высочайшее качество жизни на максимально долгое время; и мы помогаем подготовить вас обоих к нежному концу.

Рябина. Факты для детей

A Рябина — это разновидность плодовых растений семейства розоцветных. Они растут в более прохладных регионах Европы и Азии. Плод представляет собой шар диаметром 4-8 мм. У большинства видов он ярко-оранжевый или красный, а у некоторых азиатских — розовый, желтый или белый.Плоды мягкие, сочные.

Самый известный вид — это рябина обыкновенная Sorbus aucuparia , небольшое дерево, обычно высотой 4–12 м, произрастающее в различных средах обитания по всей северной Европе и в горах в южной Европе и юго-западной Азии. Его ягоды — любимая еда многих птиц и традиционная еда, собранная в дикой природе в Британии и Скандинавии.

Родина североамериканских рябин включает Американскую рябину ( Sorbus americana ) и Showy Rowan ( Sorbus decora ) на востоке и Sitka Rowan ( Sorbus sitchensis ) на западе.

Помимо Sorbus aucuparia , несколько других подобных видов, в частности, из Азии широко культивируются в качестве декоративных деревьев.

Этимология и другие названия

Название «рябина» происходит от древнескандинавского названия дерева: raun или rogn . Лингвисты полагают, что скандинавское название в конечном итоге происходит от протогерманского слова * raudnian , означающего «краснеть» и относящегося к красной листве и красным ягодам осенью.Рябина — одно из самых известных диких деревьев на Британских островах, получившее множество английских народных названий. Следующие зарегистрированные народные названия рябины: Восторг глаз (Луислиу), Рябина, Quickbane, Quickbeam, Quicken (дерево), Quickenbeam, Ran tree, Roan tree, Roden-quicken, Roden-quicken-royan, Roundwood. , Ройнское дерево, Руническое дерево, Рябина яблони, Помощник Тора, Шепчущее дерево, Уитти, Викен-дерево, Виггин, Вигги, Викки, Ведьмин дерево, Ведьмин, Ведьмин, Ведьмин дерево. Многие из них можно легко связать с мифами и фольклором, окружающими дерево, как обсуждается ниже.На гэльском это Rudha-an ( красный ).

Одно особенно сбивающее с толку название рябины, все еще используемое в Северной Америке, — «рябина», что неверно подразумевает, что это разновидность ясеня ( Fraxinus ). Название происходит от внешнего сходства формы листьев двух деревьев; Фактически, рябина не принадлежит к семейству ясеневых, но тесно связана с яблоками и боярышником семейства розовых.

использует

Ягоды рябины можно использовать по-разному.

Рябина — отличное небольшое декоративное дерево для парков, садов и дикой природы. Некоторые из китайских видов, такие как белоплодная рябина ( S. glabrescens ) популярны благодаря своему необычному ягодному цвету, а рябина Сарджента ( S. sargentiana ) — за исключительно большие грозди фруктов. Они очень привлекательны для птиц, питающихся фруктами, что отражено в старинном названии «птицевод». Древесина плотная и используется для резьбы и токарной обработки, а также для изготовления ручек инструментов и тростей.

Мифология и фольклор

Европейская рябина ( S. aucuparia ) имеет давние традиции в европейской мифологии и фольклоре. Считалось, что это волшебное дерево и защита от злых существ.

Плотность древесины рябины делает ее очень удобной для изготовления тростей и посохов фокусника, которые, кроме того, обладают защитными свойствами для безопасных ночных путешествий. Вот почему, например, посохи друидов традиционно изготавливали из рябины. Магическая сила, приписываемая рябине, выходит за рамки простой защиты, поскольку считается, что древесина рябины увеличивает психические способности человека, а ее ветви часто использовались в магических жезлах.

Кроме того, рябину возили на судах, чтобы избежать штормов, держали в домах для защиты от молний и даже сажали на могилах, чтобы уберечь умерших от преследований. Он также используется для защиты от ведьм. Часто птичий помет содержит семена рябины, и такой помет, если он приземлится в развилке или яме, где скопились старые листья на более крупном дереве, таком как дуб или клен, может привести к тому, что рябина будет расти как эпифит на более крупном дереве. . Такую рябину называют «летающей рябиной », и она особенно эффективна против ведьм и их магии, а также как противодействующее заклинание против колдовства.

Использование в народных и лечебных целях

Свежий сок из ягод рябины можно использовать в качестве слабительного средства, полоскания горла при ангине, воспаленных миндалинах, охриплости голоса, а также как источник витаминов А и С. Варенье из ягод рябины при диарее.

Ягоды рябины в пищу

Ягоды рябины обычно слишком терпкие, чтобы их можно было съесть в сыром виде, но из них можно сделать превосходное, слегка горьковатое желе, которое в Англии традиционно едят как дополнение к дичи. Ягоды также могут заменять кофейные зерна и находить множество применений в алкогольных напитках: для ароматизации ликеров и ликеров, для производства деревенского вина и для ароматизации эля.Сорта рябины с превосходными плодами для употребления в пищу людьми доступны, но не распространены; в основном плоды собирают с диких деревьев, растущих на общественных землях.

Образы для детей

  • Рябина белоплодная Sorbus glabrescens , китайский вид с белыми плодами

  • Рябина спелая европейская

Rosaceae Facts for Kids

Rosaceae (растения, похожие на розы) — это большое семейство растений.Насчитывается около 100-120 родов, в которых насчитывается от 3000 до 4000 видов. К хорошо известным растениям этого семейства относятся:

Розоцветные растения обычно имеют цветки с пятью лепестками. Однако у некоторых декоративных роз их гораздо больше. У разновидностей дриаса обычно восемь лепестков.

Подсемейства

Семейство розоцветных было разделено на подсемейства; обычно используются следующие четыре подсемейства:

Однако стало ясно, что последние три из этих подсемейств нельзя разделить однозначно.Кроме того, существует небольшая группа, которая настолько отличается от других розоцветных, что теперь ей дано собственное название. В настоящее время ботаники используют только три подсемейства у розоцветных:

Образы для детей

  • Живая борфреза ( Acaena magellanica )

  • Обыкновенная женская мантия ( Alchemilla vulgaris )

  • Козья борода ( Aruncus dioicus )

  • Айва Мауле ( Chaenomeles japonica )

  • горное красное дерево ( Cercocarpus betuloides )

  • Боярышник обыкновенный ( Crataegus monogyna )

  • Кизильник ползучий ( Cotoneaster adpressus )

  • Лапчатка кустарниковая ( Dasiphora fruticosa )

  • Мушмула ( Eriobotrya japonica ), плодовое дерево, цветущее осенью

  • Перлбуш ( Exochorda racemosa )

  • Пустырник обыкновенный ( Filipendula vulgaris )

  • Клубника мускусная ( Fragaria moschata ) ценится за интенсивный аромат

  • Усы старика ( Geum triflorum )

  • Цветки яблони ( Malus pumila )

  • Мушмула обыкновенная ( Mespilus germanica )

  • Фотиния с красным кончиком ( Photinia x fraseri ), популярная из-за красного цвета новообразований

  • Девятокорый обыкновенный ( Physocarpus opulifolius )

  • Лапчатка ползучая ( Potentilla reptans )

  • Зрелые плоды миндального дерева ( Prunus dulcis )

  • Терновник терновник ( Prunus spinosa )

  • Клиффроуз Стэнсбери ( Purshia stansburyana )

  • Алый терновник ( Pyracantha Coccinea )

  • Груша Наши ( Pyrus pyrifolia ), типичная для азиатских стран

  • Rhodotypos scandens , японский кустарник с плодами с высоким содержанием токсичного амигдалина

  • Шелковистая роза ( Rosa sericea ), известная своими декоративными колючками

  • Лосось ( Rubus Spectabilis )

  • Большая кровохлебка ( Sanguisorba officinalis )

  • Осенняя листва рябины корейской ( Sorbus alnifolia )

  • Роза таволга ( Spiraea splendens )

20 Red Rowan Ln, Plymouth Meeting, PA, 19462

Начало показов пятница, 20 августа Не пропустите этот фантастический Plymouth Meeting Home с задним двором в курортном стиле и всего в нескольких минутах от главных автомагистралей, ресторанов, отмеченных наградами школ, парков и поход по магазинам.Этот дом идеально подходит для отдыха круглый год. Залитая солнцем открытая кухня с современной техникой из нержавеющей стали выглядит как современная Калифорния. На нижнем уровне есть каменный камин и раздвижные стеклянные двери, ведущие в оазис на заднем дворе. Красиво ухоженный и ухоженный внутри и снаружи.

Характеристики объекта

Ванных комнат
  • Всего ванных комнат: 3
  • Полных ванных комнат: 2
  • 1/2 Ванных комнат: 1
Отопление и охлаждение
  • Функции охлаждения: Центральное кондиционирование
  • Функции отопления: принудительное Воздушное отопление
  • Отопление: Да
Информация о земле
  • Размер участка Акров: 0.3013085
  • Размер участка Квадратные футы: 13124
Гараж и парковка
  • Функции парковки: Подъездная дорожка
Ассоциация домовладельцев
  • Ассоциация: №
  • Расчетная сумма ежемесячных сборов ассоциации: 0
Информация о школе Школьный округ: COLONIAL
Другая информация об объекте недвижимости
  • Муниципалитет: PLYMOUTH TWP
  • Годовая сумма налога: 4325.0
  • Статус исходного листинга: Ожидается
  • Округ: MONTGOMERY
  • Заявление об отказе от ответственности: Simple Standard
  • e : MONTGOMERY
  • Окрестности источника: PLYMOUTH HILLS
  • Почтовый индекс плюс 4: 2118
  • Подразделение: PLYMOUTH HILLS
  • Название исходной системы: C2C
Строительство и жилые помещения
  • Общая площадь 1958
  • Старшая законченная площадь: 1148
  • ЗавершеннаяПлощадь: 480
  • Строительные материалы: Виниловый сайдинг
  • Возраст объекта: 63
  • Уровней или историй: 2
  • Тип конструкции: Отдельно стоящий
  • Стиль дома: Двухуровневый
  • Общая площадь Площадь: 1628
  • Общая площадь : 480

Узнайте больше об этой собственности.Связаться с агентом

RevED | Rowan Research | Роуэнский университет

Бумага

RevED выбрана в разделе «Выбор редакции» журнала

Journal of Professional Issues in Eng. Образование и практика

Интересные новости! Главный редактор выбирает статью из текущего номера журнала для включения в раздел «Выбор редакции». Был выбран проект RevED «Стратегии улучшения разнообразия и интеграции в инженерном отделе», который станет бесплатным после регистрации сроком на три месяца.Проверьте это! https: // ascelibrary. org / journal / jpepe3

В центре внимания разнообразия: Эрика Бейкер

Эрика является старшим техническим менеджером в Patreon и выступает за разнообразие и включение в технологии, а также за расширение доступа к техническому образованию. Карьера Эрики в сфере технологий началась пятнадцать лет назад, когда она занималась администрированием доменов в Университете штата Аляска, а в 2006 году стала сотрудником Google.Роль Эрики в Google росла и менялась: от специалиста службы поддержки до инженера по надежности сайта. В Slack она создала инфраструктуру сборки и выпуска собственного клиента. Она присоединилась к Patreon в 2017 году, где руководит командой по разработке инфраструктуры.

Узнать больше

Текущие новости о разнообразии: Делая мир добра

В этом выпуске подкаста фонда Doing a World of Good вы встретитесь с Тони Баттерфилдом, Стефани Фаррелл и Гейл Гибсон, тремя нашими членами, возглавляющими инициативу, направленную на ЛГБТК + и союзников, программу, которая предназначена для повышения осведомленности, предлагать поддержку и вести диалог по вопросам, касающимся лесбиянок, геев, бисексуалов, трансгендеров и гомосексуалистов, или допрашивать людей в рамках нашей профессии.

Узнать больше


© 2017 Университет Роуэна.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *