Углеводы в огурце: Калорийность Огурец грунтовый. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Огурец свежий. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Огурец свежий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец свежий».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 кКал 1684 кКал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.3% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.6% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.2% 6083 г

Энергетическая ценность Огурец свежий составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Огурец маринованный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

16

Углеводы, г: 

1.3

Огурцы, травянистые однолетники семейства Тыквенные, с длинными зелёными сочными плодами, по праву считаются любимыми летними овощами. Сохранить урожай огурцов на длительное время можно с помощью маринования – прогревания огурцов в специальном растворе, содержащем уксус. Огурец маринованный приобретает жёлто-болотный цвет, пикантный вкус и аромат, оставаясь сочным и хрустким.

Калорийность огурца маринованного

Калорийность маринованного огурца составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства маринованного огурца

В составе продукта должны быть: огурцы свежие, вода, соль, сахар, семена горчицы, укроп, лук репчатый, уксусная кислота. Многие производители добавляют чеснок, перец или другие ингредиенты. В зависимости от этого изменяется вкус огурцов. При тепловой обработке теряются практически все витамины и минеральные вещества, находящиеся в свежих огурцах, поэтому особенных полезных свойств в маринованном огурце нет. Тем не менее, огурец маринованный повышает аппетит, что имеет значение для тех, кому необходимо набрать вес.

Вред огурца маринованного

Возбуждение аппетита полезно не для всех, поэтому увлекаться маринованными огурцами не следует тем, кто имеет склонность к полноте или следит за весом (calorizator). Уксусный маринад может раздражать стенки кишечника и желудка, поэтому продукт не рекомендуется употреблять тем, у кого повышенная кислотность, гастриты и язва желудка. Маринованный огурец содержит достаточно много соли, поэтому следует быть осторожным тем, кто имеет повышенное артериальное давление и склонность к отёкам.

Виды маринованных огурцов

Маринованные огурцы различают по размерам:

  • Корнишоны – огурцы размером 3-6 см;
  • Огурчики – плоды размером 6-9 см;
  • Огурцы – размер 9-12 см.

Выбор и хранение маринованного огурца

Огурцы маринованные, как правило, продаются в стеклянных банках, поэтому визуально можно оценить размер огурцов (желательно, чтобы плоды были одинакового размера), их целостность и прозрачность маринада. Дата изготовления огурцов может сказать о том, из какого сырья приготовлен продукт – летние месяцы указывают на российское происхождение свежих огурцов, все остальные даты показывают, что огурцы были привезены. Огурцы транспортируют в бочках с маринадом из Индии и стран Азиатского региона, а в России расфасовываются по банкам и герметически закрываются.

Срок хранения и годности маринованных огурцов указан на этикетке продукта, после вскрытия банку следует хранить в холодильнике, плотно закрытой в течение 10-14 дней.

Огурец маринованный в кулинарии

Маринованные огурцы используются в качестве самостоятельной закуски, как ингредиент салатов и винегрета, супов (рассольник, солянка), горячих и холодных закусок.

Больше о маринованных огурцах и о том, как их выбрать, смотрите в видео-ролике «Доверяй, но проверяй»: как выбрать маринованные огурцы» телепередачи «Москва Доверие».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность огурец тепличный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «огурец тепличный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 14 кКал 1684 кКал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.9% 8760 г

Энергетическая ценность огурец тепличный составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность бочковые огурцы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «бочковые огурцы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11 кКал 1684 кКал 0.7% 6.4%
15309 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 10% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 7.3% 12882 г

Энергетическая ценность бочковые огурцы составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Огурец свежий с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец свежий с солью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент
Количество
Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.8 кКал 1684 кКал 0.6% 5.6% 15593 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8.3% 10857 г
Жиры
0.1 г
56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 8.3% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 32.4% 2857 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 38.9% 2408 г
Зола 1.31 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 2.8% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 3.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 18.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 10.2% 9000 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 11.1% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 45.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 18.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.934 мкг 400 мкг 1% 9.3% 10168 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 35.2% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 6.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 16.7% 5650 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 124.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.2951 мг 20 мг 1.5% 13.9% 6777 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.86 мг 2500 мг 7.7% 71.3% 1296 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 18.5% 5066 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 32.4% 2867 г
Натрий, Na 324.18 мг 1300 мг 24.9% 230.6% 401 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.9% 67568 г
Фосфор, Ph 30.1 мг 800 мг 3.8% 35.2% 2658 г
Хлор, Cl 489.26 мг 2300 мг 21.3% 197.2% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 26.9% 3488 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 11.1% 8130 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.9% 95238 г
Медь, Cu 2.22 мкг 1000 мкг 0.2% 1.9% 45045 г
Молибден, Mo 0.902 мкг 70 мкг 1.3% 12% 7761 г
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 4.6% 18644 г
Цинк, Zn 0.0049 мг 12 мг 244898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г

Энергетическая ценность Огурец свежий с солью составляет 10,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Соленые огурцы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Соленые огурцы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 кКал 1684 кКал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.7% 12667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 10% 7300 г

Энергетическая ценность Соленые огурцы составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурцы Короткоплодные [Выборжец]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы Короткоплодные [Выборжец]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10 кКал 1684 кКал 0.6% 6% 16840 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 9% 10857 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 17% 5919 г

Энергетическая ценность Огурцы Короткоплодные [Выборжец] составляет 10 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о