Сливы чернослив калорийность: Страница не найдена

Содержание

Чернослив (1 ) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

1 чернослив

Энергетическая ценность

84 кДж

20 ккал

Жиры

0,03г

Насыщенные Жиры

0,007г

Мононенасыщенные Жиры

0,004г

Полиненасыщенные Жиры

0,005г

Углеводы

5,37г

Сахар

3,2г

Клетчатка

0,6г

Белки

0,18г

Натрий

0мг

Холестерин

0мг

Калий

61мг

1%

от РСК*

(20 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (96%)

 

Жиры (1%)

 

Белки (3%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

20

Жир

0,03г

Углев

5,37г

Белк

0,18г

Чернослив (1 ) содержит 20 калорий.
Классификация калорий: 1% жир, 95% углев, 3% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Чернослив:
Похожие типы Сливы:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Калорийность свежей сливы на 100 грамм и 1 штуку

Слива — фрукт, растущий на дереве или кустарнике с косточковыми плодами желтого, красного или темно-синего цвета.

Слива появилась благодаря природной гибридизации алычи и терна на Кавказе. В Европу слива попала из Сирии.

Сегодня известно несколько сотен сортов слив, отличающихся по цвету, мягкости, вкусу. Возделывается повсеместно, т.к. хорошо приживается к почвам и климатическим условиям.


Слива 100 г
Калорийность, ккал 42
Белки, г 0,8
Жиры, г 0,3
Углеводы, г 9,6

В сливах содержится много сахара (сахарозы, фруктозы, глюкозы), поэтому она противопоказана диабетикам и людям с ожирением. Богата клетчаткой, витаминами А, В, С, РР, Е, кальцием, железом, фосфором, калием и другими.

Калорийность свежей сливы 42 ккал на 100 г (0,8 г белков, 0,3 г жиров, 9,6 г углеводов). Одна штука весит примерно 30 г, что составляет 14,7 ккал. Калорийность желтой сливы 49-51 ккал на 100 г, красной 42 ккал. Сливу едят свежей и в сушеном виде (чернослив).

Калорийность чернослива в 5 раз больше, чем у свежей сливы, и составляет 240 ккал на 100 г. При сушке слива теряет 85% влаги, но сохраняет большинство витаминов и полезных веществ.

  • Чернослив не менее полезен, чем свежая слива. Его используют как средство от высокой температуры.
  • Регулярно употребляя 2-3 сливы в день можно улучшить внешний вид и здоровье.
  • Антиоксиданты в составе сливы противостоят появлению злокачественных опухолей и борются с преждевременным старением.
  • Нормализуя водный обмен в организме, слива полезна при заболевании почек.
  • Так же слива усиливает перистальтику кишечника, выводит лишний холестерин из организма и обладает мягким слабительным действием.

В косметологии на основе сливы делают крема, бальзамы, гели для душа, скрабы, тоники. Сливовые маски разглаживают мелкие морщинки, освежают и омолаживают кожу.

В странах Азии, наравне со сладкими сливами, популярны соленые сушеные сливы. Их едят как закуску и делают из них освежающие напитки. Благодаря сочетанию кисло-сладкого вкуса слив с жирным мясом, сливы используются для приготовления мясных блюд.

Из сливы делают алкогольные напитки: китайское сливовое вино, мягкую сербскую водку сливовицу и венгерский ликер «Палинка». Их сушат, маринуют, мочат, вялят, замораживают. Из них готовят варенье, пюре, мармелад, цукаты, повидло, пастилу, начинки для выпечки, желе, компоты и сливовый сок.

Отправить или распечатать:

Чернослив: калорийность и диета | NUR.KZ

Фото: UGC

Чернослив, калорийность которого многих заставляет сомневаться в его эффективности для похудения, настойчиво рекомендуют диетологи. Предлагаем разобраться, чем эти сушеные или вяленые плоды полезны для организма.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Чернослив: калорийность, белки, жиры, углеводы

Мало кто еще не знаком с сушеными или вялеными сливами, которые активно используют в кухнях разных народов мира. Если пробовали аппетитное тушеное мясо с черносливом или пили компот, куда добавлен этот фрукт, то знаете его вкус и аромат.

Чернослив — один из тех сухофруктов, который диетологи вносят в список рекомендованных продуктов для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы. Наверное, не раз встречали в диетическом меню перекусы, где присутствует этот сушеный фрукт. Его добавляют в кисломолочные напитки (кефир или йогурт), которые принимают утром или на ночь.

Читайте также

Домашний шоколад за 10 минут: простой рецепт

Вот только польза чернослива ставится под сомнение, когда люди узнают о его калорийности. А это ни много ни мало целых 231 ккал на каких-то 100 г, что составляет приблизительно 5–6 некрупных плодов. Вот тут-то и задумаешься, настолько ли он диетический продукт, как о том говорят. Давайте разберемся.

Известно, что калорийность определяется питательностью, а точнее энергетическим потенциалом продукта. То есть такая цифра соответствует количеству той жизненной энергии, которую получает с едой наше тело, чтобы двигаться, думать, работать и даже спать.

Калорийность зависит от баланса жиров, белков и углеводов. В 100 г чернослива немного больше половины (57 г) составляют углеводы — энергетический фитиль нашего организма. Остальное — белки (2,3 г) и жиры (0,7 г), вода и клетчатка.

Читайте также

Когда цитрусовые становятся вредными, рассказала врач

Такое количество фруктового сахара (причем концентрированного, ведь речь идет о сухофрукте), конечно же, поставит под сомнение полезность чернослива для худеющих.

Однако следует помнить, о том, что в пламени углеводов сгорают жиры. Поэтому они необходимы организму. Одним из их источников может быть чернослив.

К тому же если вести речь о черносливе как диетическом продукте, то следует обратить внимание на его гликемический индекс. Он составляет 27, тогда как у чистого сахара этот показатель превышает число 70. Именно этот коэффициент и определяет полезность и диетическую ценность чернослива.

Глюкоза в крови влияет на эмоциональное состояние человека, его настроение, от нее зависит энергичность и бодрость человека. Первый признак того, что не хватает в организме глюкозы, — головная боль. Именно такие хвори одолевают тех, кто сел на строгую диету. Чтобы такое не происходило, лучше есть чернослив и отказаться от сахаросодержащих продуктов.

Читайте также

Аппетитные блины из кабачков: вкусный рецепт

Главное в употреблении этого продукта — мера. Если переборщить с количеством, то запросто сброшенные невероятными усилиями килограммы вернутся с друзьями.

Читайте также: Чернослив: польза и вред

Чернослив: диета, особенности

Чернослив, польза которого доказана докторами и гуру правильного питания, может стать эффективным средством в борьбе с лишними килограммами. Более того, есть диеты, которые базируются на этом фрукте. Они помогают человеку без особенного дискомфорта избавиться от жировых отложений и наладить пищеварение.

Расскажем о самых популярных диетах на черносливе:

  • Кефирная диета.

Этот вариант наиболее комфортный для людей, которые изменили рацион, чтобы похудеть.

Принцип прост: в течение дня придерживайтесь принципов правильного питания, а ужин замените 200 мл нежирного кефира, куда добавьте измельченный чернослив.

Читайте также

Чесночный соус: рецепт с фото и пошаговым описанием

Чтобы сделать такой напиток, измельчите шесть штук вяленых плодов сливы без косточек и смешайте с кисломолочным продуктом.

Волокна чернослива эффективно влияют на перистальтику кишечника, поэтому очищение организма происходит быстрее. Благодаря этому ускоряются обменные процессы.

Если решили похудеть по Дюкану или по любому другому методу, где в рационе превалируют белковые продукты, тогда обязательно введите в рацион небольшое количество чернослива.

Сочетайте сухофрукт с постным мясом, яйцами, бобовыми. Достаточно добавить 1–2 плода к блюду, чтобы организму было легче его переработать, усвоить полезные вещества.

  • Творожная диета.

Нежирный творог — отличный продукт для похудения. Он прекрасно насыщает, воздействует на работу ЖКТ, способствует наращиванию мышечной массы.

Читайте также

Кабачки с фаршем в духовке: рецепт с фото

Чтобы усилить его эффективность и улучшить вкусовые качества (не все могут съесть 200 г этого кисловатого продукта), добавьте чернослив.

На порцию достаточно до пяти штук. Залейте их кипятком, а когда они разбухнут, измельчите ножом и смешайте с творогом. Такое блюдо лучше употреблять на завтрак и ужин.

Чернослив можно добавлять в овсянку во время утреннего приема пищи. В комплекте с курагой для перекуса он не только подарит чувство сытости и бодрости, но и поддержит сердечную мышцу благодаря большому количеству содержащегося в этих плодах калия.

Какую бы диету ни выбрали, помните: чернослив полезен как источник глюкозы. Он обладает низким гликемическим индексом, является источником клетчатки — волокон, которые позитивно влияют на работу кишечника.

Читайте также

Компот из черешни: рецепт с фото

Конечно же, на одном черносливе не похудеете. Если будете злоупотреблять этим продуктом, то даже приобретете лишние килограммы. Ешьте эти плоды в меру и будьте здоровы!

Читайте также: Курага: польза и вред для организма

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1751438-cernosliv-kalorijnost-i-dieta/

Калорийность сливы: свежей, сушеной, консервированной, блюд

Сливы нормализуют работу ЖКТ, что очень актуально во время диеты. Узнайте, калорийность каких слив самая низкая, и включите блюда из них в свой привычный рацион с пользой для здоровья!

СодержаниеСвернуть

Слива − сочный кисло-сладкий плод фруктового дерева с таким же названием. Фрукт (костянка) разнообразен по размерам, форме и цвету − есть крупные и мелкие, круглые и овальные сливы желтой, красной, синей и даже почти черной окраски. Калорийность сливы одна из самых низких среди фруктов и в среднем составляет 43 ккал на 100 граммов. Она обладает множеством полезных свойств, которые благотворно влияют практически на весь организм, а также отлично утоляет голод и легко поддается переработке разными способами. Из слив получаются вкусные компоты, варенье и самый популярный из всех сухофруктов − чернослив.

Реклама

Свежей

В свежем виде калорийность сливы варьируется в пределах 40–50 ккал/100 г или 14–17 ккал/1 шт. в зависимости от сорта и степени зрелости. Но проще всего определить энергетическую ценность по цвету плодов:

  • красная содержит 47–49 ккал/100 г или 13 калорий в 1 штуке;
  • синяя − 42–43 ккал/100 г и 10 ккал/1 шт.;
  • желтая − 49–51 ккал/100 г и 17 ккал/1 шт.;
  • черная − 45–46 ккал/100 г и 11 ккал/1 шт.

Важно! Низкая калорийность наряду с богатым витаминно-минеральным составом делают сочные сливовые костянки максимально полезным диетическим продуктом. Они считаются отличным вариантом для легкого ужина или перекуса между основными приемами пищи в период похудения на низкокалорийной диете.

Основное полезное действие сливы – деликатное очищение и нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, эти ягоды обладают еще целым рядом ценных свойств, включая:

  • усиление перистальтики кишечника;
  • уменьшение количества холестериновых отложений (бляшек) на сосудистых стенках;
  • слабое мочегонное действие, способствующее очищению от шлаков и токсинов выведению лишней жидкости, снятию отечности.

Несмотря на то, что слива не относится к числу продуктов с отрицательной калорийностью, поскольку для включения в этот перечень надо иметь не более 30 калорий в 100 граммах, за счет указанных действий этот плод весьма ценится в диетологии. Более того, его низкий гликемический индекс и наличие большого числа сложных углеводов с преимущественным содержанием пищевых волокон способствует постепенному и стабильному повышению уровня глюкозы в крови. Это обеспечивает организм необходимым порционным вливанием энергии, которая сразу же расходуется, а потом поступает снова, что исключает ее отложение в жировые запасы. Таким образом, сливу можно назвать идеальным источником «топлива» для организма с оптимальным соотношением калорийности и питательной ценности.

Отдельную пользу сливовым костянкам придает содержащаяся в мякоти клетчатка:

  • обеспечивает быстрое насыщение, не оставляя после себя чувства тяжести, а только устраняя чувство голода;
  • способствует длительному сохранению ощущения сытости, предотвращая переедание;
  • мягко очищает желудочно-кишечный тракт от скопившихся отложений, шлаков, токсинов и одновременно оздоровляет микрофлору кишечника, выводя из него патогенные бактерии;
  • благотворно влияет на обмен веществ, повышает усвояемость питательных элементов из пищи;
  • понижает кислотность желудочного сока, ускоряя лечение гастрита и язвенных поражений.

На фоне низкой калорийности сливы указанные полезные действия способствуют нормализации и поддержанию массы тела, создавая прекрасную базу для перехода к здоровому питанию и обретению стройной подтянутой фигуры. Помимо того, входящие в состав витамины, макро- и микроэлементы оказывают положительное влияние на нервную, сердечнососудистую, эндокринную, репродуктивную систему, костную, мышечную и соединительную ткань, синтез макронутриентов и кроветворение. Не зря еще древнегреческие и арабские врачеватели использовали сливовые костянки в качестве слабительного и желчегонного средства. Эти свойства и сегодня активно применяются в народной медицине.

Поэтому сливы считаются ценным продуктом питания для людей, следящих за своим здоровьем и весом. Такие плоды отлично вписываются практически во все оздоровительные диеты и рационы для похудения. Для избавления от лишнего веса достаточно 1 раз в неделю устраивать сливовую разгрузку, употребляя только 1 кг ягод в день, распределив их на равные порции. Масса ценных веществ, разносторонние полезные свойства и невысокая калорийность сливы сделают такое похудение максимально комфортным и безстрессовым для организма.

Реклама

Сушеной

Высушенная слива − чернослив – относится к числу самых распространенных и полезных сухофруктов. В сушеных сливовых плодах сохраняются все полезные вещества, но в более концентрированном содержании, чем в свежих. Поэтому и калорийность сливы после сушки возрастает до 231–256 ккал/100 г.

Чернослив изготавливается из мясистых и в меру сочных костянок, как правило, сорта «Венгерка». Их всегда высушивают целиком в двух вариантах – с косточкой или без, что никак не отражается на характеристиках и вкусовых качествах, но изменяет калорийность в расчете на 100 граммов, поскольку влияет на вес конечного продукта. Так, в черносливе без косточки содержится 256 ккал/100 г, а калорийность сливы, сушеной с косточкой, составляет 231 ккал/100 г. Большим плюсом любого чернослива по сравнению со многими другими сухофруктами является то, что его редко глазируют сиропами, поскольку собственный вкус таких ягод выражен достаточно ярко.

В черносливе присутствуют органические кислоты, антоцианы, флавоноиды, пектины, клетчатка и витаминно-минеральный комплекс, как и в свежих ягодах. Но из-за испарения жидкости и усушки мякоти их количество в 100 г чернослива повышается так же, как и калорийность, в основном за счет увеличения числа сложных углеводов. Употребление чернослива положительно влияет на организм и быстро налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта.

Чернослив относится к группе продуктов-антиоксидантов и обладает важными для здоровья человека свойствами:

  • производит общеукрепляющий эффект;
  • поднимает тонус, повышает работоспособность;
  • предотвращает развитие злокачественных новообразований;
  • улучшает состояние при желчнокаменной болезни;
  • оказывает легкое мочегонное и послабляющее действие.

Высокое содержание антиоксидантных компонентов обусловлено наличием в черносливе множества особых фенольных соединений − гидроксикоричных кислот, которые в свою очередь содержат хлорогеновые кислоты. Именно эти вещества весьма эффективно выводят из организма свободные радикалы.

Несмотря на повышение калорийности слив после сушки, благодаря многим полезным свойствам и способности быстро насыщать малым количеством чернослив часто включают в состав диетических рационов при похудении и в качестве основы для разгрузочных дней. Кроме того, чернослив активно используется при обычном питании в составе различных блюд, причем как в десертах, так и в сочетании с мясом или птицей. Он делает их волокнистую структуру мягче и придает особый вкус и нежный аромат. Также его добавляют в компоты, фруктовые салаты, начинку для выпечки и как компонент пудингов или запеканок. Но самым полезным является чернослив в качестве здорового перекуса в сочетании с другими сухофруктами, орехами или кисломолочными продуктами. Даже повышая общую калорийность состава, такая добавка делает их максимально полезными.

При покупке рекомендуется выбирать слегка блестящие сине-черные плоды с косточкой, не слишком пересушенные и упругие на ощупь. От чернослива коричневого цвета или с явными пятнами на поверхности лучше отказаться, поскольку подобные признаки появляются при сушке с использованием химических веществ. Состав и калорийность слив после такой обработки может не соответствовать заявленным показателям.

Консервированной

Свежие сливы не только сушат, но и консервируют различными способами, самыми распространенными из которых является маринование, варка компота и варенья. В зависимости от того, каким методом перерабатывается слива, калорийность на 100 граммов продукта может варьироваться в значительных пределах – от 21 до 288 ккал/100 г. Самой низкой энергетической ценностью отличается компот, особенно приготовленный с минимальным количеством или совсем без сахара. Средняя калорийность у сливы маринованной, а самая высокая – у сливового варенья.

Маринованной

Маринование сливовых плодов выполняется с использованием концентрированного маринада, в состав которого входит достаточно много сахара. Поэтому калорийность сливы после такой обработки несколько повышается − до 63,9 ккал/100 г. Поскольку фрукты в процессе приготовления не варятся, а только запариваются кипятком, в них остается до 80% всех ценных веществ.

Употребление маринованных сливовых костянок в умеренных количествах благотворно влияет на здоровье, поскольку к полезным свойствам самих фруктов добавляются еще и целебные качества ферментов и бактерий, образовавшихся в процессе брожения. Результаты такого воздействия проявляются в следующем:

  • активизируются процессы пищеварения;
  • устраняются болезнетворные микроорганизмы, присутствующие в кишечнике;
  • ускоряется продвижение пищи по пищеварительному тракту;
  • выводятся все ненужные и вредные вещества из ЖКТ;
  • укрепляются кровеносные сосуды;
  • нормализуется кровяное давление, предотвращается развитие гипертонии;
  • поддерживается в норме водно-солевой баланс, способствуя выводу лишних солей и избытка жидкости;
  • производится мягкий диуретический и слабительный эффект, устраняются запоры.

Указанные свойства и невысокая калорийность маринованных сливовых плодов позволяют включать их в любую диету со сниженным содержанием жиров и углеводов для профилактики отечности и запоров. Кроме того, еще одной причиной для использования маринованных ягод в период похудения является способность регулировать метаболизм, не позволяя организму замедлить обмен веществ и перейти на режим экономии, при котором потеря веса останавливается. Употребление такого продукта во время диеты поможет поддержать обменные процессы на обычном уровне, что позволит получить более высокие результаты похудения.

Компота

У сливы из компота калорийность зависит от количества используемого при изготовлении сахара. В сливовом компоте, выпускаемом промышленным способом по ГОСТ, содержится 96 ккал/100 г. При заготовке в домашних условиях калорийность сливы можно значительно понизить, убавив или полностью убрав из рецепта сахарный песок. При отсутствии этого компонента получается напиток с чистым кисло-сладким сливовым привкусом, содержащий всего 21 ккал/100 г.

Такой продукт благоприятно влияет на организм:

  • активизирует деятельность желудка и кишечника;
  • борется с холестериновыми бляшками на стенках сосудов;
  • помогает очищению почек;
  • улучшает состояние сердечнососудистой системы;
  • успокаивает нервную систему;
  • понижает кислотность желудка, устраняет изжогу.

Важно! Сливовый компот без сахара относится к продуктам с отрицательной калорийностью, то есть он поставляет меньше энергии, чем затрачивается на его переваривании. Также напиток оказывает легкое мочегонное и слабительное действие, что еще больше способствует похудению.

Варенья

Сливовое варенье отличается достаточной густотой за счет содержащихся в ягодах пектинов, а также замечательным вкусом и ароматом. Однако в результате длительной термической обработки и добавления значительного количества сахара, что предусмотрено технологией приготовления такого продукта, значительная часть ценных веществ теряется, а калорийность сливы повышается в несколько раз – в среднем до 288 ккал/100 г.

Поэтому варенье мало подходит для диетического питания с целью похудения или оздоровления. В некоторых диетах его разрешается вводить в качестве добавки к кашам или творогу, но в минимальных количествах, при которых нет смысла говорить о пользе. Зато как полезный десерт сливовое варенье может стать отличной альтернативой вредным сладостям или здоровым компонентом рациона при отсутствии необходимости контроля или снижения веса. Особенно рекомендуется давать его детям, но небольшими порциями, чтобы не спровоцировать расстройство желудка и боли в животе.

Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

Блюд

Для получения максимальной пользы и минимального количества калорий сливу нужно употреблять свежей или сушеной как самостоятельный десерт или перекус либо в качестве компонента салатов, закусок и других холодных блюд. Также сливовые плоды отлично подходят для выпечки, поскольку не только придают ей отличный вкус, но и существенно снижают калорийность. После термической обработки они практически полностью избавляются от кислинки во вкусе, поэтому при использовании в качестве начинки не требуют добавления сахара. В мясные блюда лучше вводить чернослив, а в творожную запеканку – свежую ягоду. В любом случае при выборе рецепта следует учитывать, что калорийность сливы свежей и переработанной существенно отличается. Если в свежей содержится 40–50 ккал/ 100 г и 11–17 ккал/1 шт., то в сушеной − в 5 раз больше (231–256 ккал/100 г, но все те же 11–17 калорий в 1 штуке). В переваренной с сахаром до состояния варенья уже будет 288 ккал/100 г, а калорийность сливы из компота составит всего 96–100 ккал/100 г или 22–34 ккал/1 шт.

Овощного салата

Вкусный и полезный капустный салат при добавлении слив приобретает оригинальный вкус и обогащается витаминами. При этом калорийность блюда с добавлением растительного масла составит 84 ккал/100 г.

Для приготовления смешивают 300–400 г мелко шинкованной капусты и 6 нарезанных кусочками слив, добавляют полукольца небольшой луковицы, натертую на терке 1 морковь, 50 г тертого сыра. Заправляют лимонным соком по вкусу и 2 ст. л. масла подсолнечника.

Фруктового салата

В отличие от овощного салата, в котором сливовые костянки играют роль только дополнительного компонента, во фруктовом варианте они являются основой блюда. Поэтому основная польза и калорийность слив становятся основополагающими в определении аналогичных характеристик всего блюда. В 100 г такого десерта содержится 89 ккал, но их число можно снизить, если уменьшить количество самых питательных компонентов рецепта – орехов и меда.

Для приготовления 400 г слив и 200 г яблок нарезают кубиками, добавляют 3 ст. л. измельченных грецких орехов, посыпают щепоткой корицы и аккуратно перемешивают. Отдельно готовят заправку, смешав 3 ст. л. жидкого меда и 2 ст. л. лимонного сока. Поливают полученным соусом готовый салат.

Шарлотки

Сливовая шарлотка обладает более нежным вкусом, чем традиционная яблочная, и содержит 128 ккал в 100 граммах. Для выпечки лучше использовать свежие плоды, но можно заменить их вымоченным в воде черносливом.

Для приготовления 300 г сливовой мякоти нарезают крупными кусочками, добавляют 100 г жидкого меда и 2 ч. л. корицы, перемешивают. Отдельно готовят тесто – взбивают 3 яйца, добавляют 200 г сахарного песка или фруктозы, еще раз взбивают и, не переставая размешивать, постепенно вводят 1,5 стакана пшеничной муки, смешанной с 1 ч. л. разрыхлителя (пекарского порошка). Горячую форму для выпечки смазывают сливочным маслом, дно посыпают панировочными сухарями, выкладывают сливово-медовую начинку и заливают тестом. Выпекают в духовке при 180ºС в течение 1 часа. Употребляют сливовую шарлотку после остывания.

Запеканки

Идеальное творожно-сливовое сочетание можно получить, если приготовить их этих компонентов запеканку. В рецепте используется сливочное масло, сахарный песок и манная крупа − высококалорийные компоненты, за счет которых нивелируется низкая калорийность слив и творога. Поэтому энергетическая ценность готового десерта будет составлять 259,4 ккал/100 г. Несмотря на это, блюдо можно считать здоровым и полезным, но употреблять его желательно небольшими порциями.

Сначала растапливают сливочное масло (50 г) и отставляют для остывания. Растирают 450 г творога и 2 яйца, вливают слегка остывшее растопленное масло, 50 мл теплого молока, всыпают ванилин и 100 г сахарного песка. Все хорошо перемешивают, вводят 90 г манной крупы и 10 штук сливовых плодов, предварительно нарезанных кубиками. Все еще раз перемешивают. Форму для выпечки смазывают маслом, присыпают мукой, выкладывают массу, аккуратно ровняют поверхность и покрывают ее тонким слоем сметаны (1–2 ст. л.). Выпекают в духовке при 180ºС до золотистой корочки (примерно 30–35 минут). Готовую запеканку остужают и подают со сметаной или сгущенкой (в указанную калорийность эти компоненты не входят).

Мяса с черносливом

В данном рецепте используется говядина – мясо, которое имеет волокнистую структуру и при обычной готовке часто получается жестким. За счет добавления чернослива оно становится мягче и приобретает оригинальный вкус. Калорийность такого продукта составляет 142,3 ккал/100 г.

Нарезают кусочками 2 луковицы и 700 г мякоти говядины, обжаривают в 4 ст. л. растительного масла до полуготовности лука. Добавляют полукольца 1 моркови, жарят до готовности. Вводят 2 ст. л. томатной пасты, солят и перчат по вкусу, перемешивают, вливают 200 мл воды и тушат на небольшом огне до готовности говядины (примерно 45 минут). После этого добавляют 200 г чернослива, тушат еще 10 минут. Посыпают зеленью, подают с отварным картофелем (в указанную калорийность рецепта не входит).

Чернослива в шоколаде

Чернослив в шоколаде – очень вкусная и полезная альтернатива магазинным конфетам. Кроме чернослива, в рецепте используются орехи и шоколад, которые к полезным свойствам сухофруктов добавят заряд бодрости и хорошее настроение. Правда, калорийность сливы в таком сочетании поднимется до 392,4 ккал/100 г.

Сначала заливают кипятком 350 г чернослива без косточки, оставляют для замачивания на 10 минут. В это время 200 г темного шоколада растапливают на водяной бане, чтобы получилась однородная масса. Разделяют на четвертинки 100 г очищенных грецких орехов, вкладывают их в чернослив вместо косточки, а затем обмакивают в растопленном шоколаде и выкладывают на пергамент или силиконовый коврик. Отправляют в холодильник для застывания шоколада. При желании можно перед охлаждением обвалять каждую конфету в кокосовой стружке (ее калорийность в общий показатель не включена).

Пищевая ценность

Всесторонние исследования сливовых плодов показали, что в них содержится очень богатый витаминно-минеральный комплекс, а также пектины, органические кислоты, пищевые волокна, ценные макро- и микроэлементы. Присутствующие в этих костянках вещества помогают значительно укрепить здоровье, а благодаря мягкому слабительному действию и низкой калорийности сливы способствуют весьма эффективному похудению. При этом присутствующий в них кумарин борется с образованием тромбов, а бета-каротин улучшает состояние кожи. Но, главное, что многие из указанных полезных компонентов состава не разрушаются при термической обработке, поэтому пищевая ценность сливы сохраняется и после приготовления большинства блюд.

Белки, жиры, углеводы

В среднем для плодов сливовых деревьев всех сортов характерно следующее содержание БЖУ:

  • белков − 0,8 г;
  • жиров − 0,3 г;
  • углеводов − 9,6 г.

При этом состав калорийности сливы определяется таким образом: 7% калорий выделяется при расщеплении белков, 6%  − из жиров и 87% − из сложных углеводов.

Макро- и микроэлементы

Сливовые костянки содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу, а также большой перечень жизненно необходимых человеку минеральных веществ, включая:

  • калий − укрепляет мышцу сердца и сосудистые стенки сосудов, предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний и гипертонии, активизирует выведение мочи и желчи;
  • кальций − необходим для развития и укрепления костной ткани, участвует в обмене веществ, обеспечивает здоровье сердечнососудистой системы, способствует снижению кровяного давления;
  • магний − участвует в многочисленных химических реакциях (включая синтез белков и нуклеиновых кислот), активизирует метаболизм глюкозы, поддерживает функции нервной и мышечной ткани;
  • цинк − оказывает иммуномодулирующее действие, тормозит выработку гормона кортизола, который подавляет иммунитет и разрушает мышечные волокна;
  • магний − улучшает работу головного мозга, благотворно влияет на сердечный ритм, стимулирует половую функцию, поддерживает здоровый гормональный фон;
  • медь − активно участвует в кроветворении, способствует синтезу эритроцитов и лейкоцитов, улучшает состояние эпителия, костной и соединительной ткани, стабилизирует деятельность эндокринной системы, нейтрализуя свободные радикалы;
  • марганец − предохраняет клетки от повреждения, укрепляет ткани артерий, предотвращает образование склеротических бляшек, снижает уровень «вредного» холестерина и триглицеридов;
  • хром − активирует метаболизм углеводов, синтез жирных кислот и белков, регулирует уровень глюкозы, повышает функциональность инсулина, ускоряет процессы кроветворения, активизирует расщепление избыточных жировых отложений;
  • бор − оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие, нормализует жировой обмен, укрепляет зубную эмаль и кости, нормализует работу эндокринной системы;
  • никель − участвует в процессах кроветворения, повышает продуктивность инсулина, поставляет кислород в клетки тканей, облегчает работу почек, регулирует гормональный баланс;
  • фосфор − отвечает за прочность костей, участвует в обмене веществ, аккумулирует энергию в организме, повышает тонус сердечной мышцы;
  • натрий − участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализует кислоты, нормализует осмотическое давление и механизм мышечного сокращения, регулирует перенос веществ к каждой клетке.

Несмотря на такое разнообразие микро- и макроэлементов, больше всего минеральный состав сливовых плодов ценится за высокое содержание калия, который обеспечивает здоровье и нормальное функционирование сердца.

Витамины

Из всех витаминов, присутствующих в составе слив, самыми ценными являются следующие:

  • А − оказывает антиоксидантное действие, нейтрализует свободные радикалы и канцерогены, ускоряет регенерацию клеток, защищает клетки мозга, предотвращает заболевания сердца и артерий, повышает уровень «хорошего» холестерина, улучшает состояние больных стенокардией;
  • В1 − активизирует работу органов и систем, восстанавливает иммунную защиту, повышает усвояемость любых витаминов, предотвращает развитие невритов и периферических параличей, показан при кожных болезнях нервного происхождения (псориазе, экземе, пиодермии), избавляет от депрессии и других психических расстройств;
  • В2 − участвует в обмене веществ, повышает усвояемость железа, обеспечивает создание новых эритроцитов, укрепляет иммунитет, нормализует работу нервной системы;
  • С − благоприятно воздействует на центральную нервную систему, стимулирует функции эндокринной системы, способствует кроветворению, укрепляет иммунитет, оказывает мощное антиоксидантное действие, предупреждая развитие многих заболеваний и преждевременное старение;
  • Н − необходим для нервной системы, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, способствует устранению бессонницы, раздражительности, нервозности, быстрой утомляемости, предотвращает нервные срывы, помогает усвоению витаминов;
  • РР − укрепляет кровеносные сосуды, участвует в процессах превращения углеводов и жиров в энергию, способствует снижению и поддержанию массы тела.

Такой многообразный состав и высокое содержание полезных веществ приравнивает сливу к природному лекарственному средству. Поэтому следует учитывать, что, как у всех лекарств, у сливовых костянок тоже имеются противопоказания, о которых нужно знать. К таковым относятся следующие состояния и патологии:

  • сахарный диабет;
  • повышенная кислотность и язва желудка;
  • ревматизм, подагра;
  • беременность, лактация.

Несмотря на минимальную калорийность слив, из-за высокого содержания сахаров их употребление следует ограничить при ожирении. Также осторожно нужно добавлять эти ягоды в детский рацион, чтобы не спровоцировать раздражение желудка или проблемы с уровнем сахара. Во всех остальных случаях необходимо обязательно вводить этот ценный фрукт в меню хотя бы несколько раз в неделю. Лучше всего, если это будут свежие сливовые плоды или чернослив – именно такие продукты являются наиболее богатыми источниками всего полезного из того, что дает человеку природа.

Польза и калорийность чернослива и свежей сливы

Сухофрукты уже давно и плотно обосновались в рационе современного человека, заняв позицию той пищи, что изредка заменяет фаст-фуд в здоровом питании, а также является одним из главных компонентов различных компотов, запеканок, каш, салатов и сладких блюд. Чернослив, на пару с курагой и изюмом, относится к наиболее часто встречающимся в продовольственных магазинах сухофруктам, причем постоянно поставляющимся из заграницы: в России плодовые деревья, с которых собирается «исходный материал» для этих трех сухофруктов, не приживаются. Изготавливающийся из плодов черной сливы, он любим не только за свой кисло-сладкий вкус, универсальность в плане сочетаемости и использования, а также высокую доступность, но и за лечебные и диетические свойства, пусть и имеет, как и большинство продуктов, ряд ограничений, которые стоит учитывать. А тем, кто строго следит за всем, что попадает на обеденный стол, стоит знать, сколько калорий в черносливе, как он изготавливается, как правильно его употреблять в пищу, какое влияние на организм и фигуру он оказывает.

Сколько калорий в черносливе

К сожалению, причислить к категории продуктов, имеющих отрицательную калорийность, чернослив нельзя. Из всех сухофруктов к ним, пожалуй, относится лишь сушеный ананас, который даже при выпаривании влаги остается очень легким и не вредит фигуре. Тем не менее, и в высушенном состоянии с изрядно подросшим показателем калорийности чернослив умудряется оказывать сильное влияние на здоровье и стройность.

Изготавливается он, как уже было указано, из плодов черной сливы, произрастающей в основном в Канаде, откуда обычно и поставляется в другие страны в уже обработанном виде. Это достаточно морозоустойчивый сорт, отличающийся особой сладостью и сочностью мякоти, а также некоторыми химическими особенностями, не свойственными привычной желтой или красной сливе, что растут в садах средней полосы. Калорийность исходного продукта составляет 42 кКал, что немного ниже, чем у остальных сортов, и с учетом той пользы, что он приносит, является практически идеальной в диетическом питании. Здесь чуть больше 76% углеводов, и совсем немного – по 5-6% — отдано белкам и жирам. Причем, если сравнивать с калорийностью чернослива, свежая слива легче почти в шесть раз. Такая разница не очень удивительна, ведь из пяти с небольшим килограммов американской черной сливы выходит всего килограмм чернослива, калорийность которого на сто грамм составляет 256 кКал. Причем, если смотреть на энергетическую ценность последнего, можно заметить, что при уменьшении доли воды в три раза в процессе сушки процент содержания углеводов поменялся незначительно, таким образом, не слишком-то выдавая разность между калорийностью чернослива и свежей черной сливы. Против 78% для только что сорванного плода 90% для уже прошедшего термообработку. Но основной факт, который нельзя не отметить, это полное сохранение всех полезных свойств сливы свежей у чернослива, калорийность которого выше своего исходника, что позволяет если не закрыть глаза на последнюю, то, как минимум, смотреть на нее сквозь пальцы.

Польза канадской сливы и чернослива

Несмотря на то, что большинство свойств черной сливы относится и к другим сортам тоже, есть отдельные черты, что выделяют ее среди остальных. В первую очередь, это повышенное содержание рибофлавина (витамин В2), задействованного практически во всех протекающих в организме биохимических процессах. В частности, он участвует в белковом, жировом и углеводном обмене, метаболизме глюкозы, синтезировании протеина, что стоит учитывать людям, желающим похудеть за счет потери жировой массы, а не мышечной. Помимо того, он помогает мышцам легче восстанавливаться после тяжелых физических нагрузок, а также способствует более активной регенерации кожных покровов и внутренних поражений. В кроветворении ему отводится роль создателя эритроцитов и гемоглобина, что должно приниматься во внимание при железодефицитной анемии. Вдобавок, этот элемент остро необходим нервной системе, поскольку наряду с другими микроэлементами отвечает за работоспособность, мышечный тонус, отсутствие раздражительности. Он же вместе с клетчаткой влияет на желудочно-кишечный тракт, нормализуя его функционирование, а накапливаясь в печени, препятствует развитию цирроза и иных ее заболеваний. Кроме всего прочего, рибофлавин благотворно воздействует на репродуктивную и эндокринную системы, в частности, в компании с йодом, на щитовидную железу. И ведь это далеко не все полезные свойства канадской сливы свежей и чернослива: калорийность последнего же даже после основной части должна казаться незначительной.

Витамин Р, содержащийся как и в сливе, так и в ее высушенной производной, помогает сохранять в тонусе сосуды и укреплять их стенки. Кроме того, он требуется гипертоникам, поскольку приводит артериальное давление к значению нормы. Сюда же, к благотворно влияющим на сердце и сосуды веществам, микроэлементам и витаминам, находящимся в сливе и черносливе, стоит отнести неразлучную парочку в виде калия, по количеству которого чернослив способен потягаться с бананами, и магния, витамин В9 (фолиевую кислоту). Они же ведут к нормализации водно-солевого баланса. Витамин А требуется при проблемах с заживлением ран: вкупе с рибофлавином он оказывает активное восстанавливающее действие. А цинк, фосфор и кальций укрепляют костную ткань, зубы, волосы и ногти.

Одним из самых известных свойств чернослива, пожалуй, является его слабительный эффект, который относят к причинам, по которым этот сухофрукт оказался в списке полезных во время похудения продуктов. Дело не только в этом. Да, безусловно, быстрое очищение кишечника, равно как и выведение лишней жидкости, влияет на вес и жировую массу. Но его вклад в области диетологии еще и относится к подавлению чувства голода. Если перед основным приемом пищи перекусить черносливом – не умять ведерко, а именно перекусить – впоследствии будет съедена меньшая порция, нежели обычно. По этой же причине рекомендуется на ночь, если терзает острое чувство голода, позволить себе пару штучек чернослива: калорийность в столь скромном количестве замечена не будет, а «жор» пропадет. И, конечно, не менее важна роль этого сухофрукта в разгоне обмена веществ, что более всего прочего ценится в процессе похудения.

Для того чтобы калории из чернослива максимально шли на пользу, сочетают его или с утренними кашами – той же овсянкой, или с мясом – здесь допустим как обед, так и ужин. В первом случае происходит запуск пищеварительных процессов, стимуляция всех органов желудочно-кишечного тракта и правильная работа желчегонного эффекта от овсяной каши и чернослива. Во втором случае обеспечивается более беспроблемное усвоение достаточно тяжелого в сравнении с овощами и фруктами мяса, что не позволяет ему уйти в подкожный жир. Если сухофрукт сочетается с курицей или индейкой, его можно подать даже вечером, на ужин; если с говядиной или свининой – лучше определить на обед. Учитывая эти нюансы его употребления, если не иметь четких ограничений по суточному рациону, каждый раз интересоваться тем, сколько калорий в черносливе, опасаясь за фигуру, не придется. Ведь полезные свойства с лихвой перекрывают эти цифры.

Единственное, что как и любой другой продукт, чернослив имеет ряд противопоказаний. Его потребление стоит свести к минимуму диабетикам из-за содержания глюкозы, лицам с пониженным давлением, а также кормящим матерям.

Чернослив — Калорийность и полезные свойства

Недаром результат скрещивания алычи и терна стал популярным среди ряда других продуктов. Сырье для получения полезного сушеного чернослива выращивают на Украине, в России, в Молдове, на Кавказе. Сорт «венгерка» содержит больше сахара, если сравнить с другими сортами, и имеет твердую мякоть фрукта. Благодаря этим природным свойствам, можно сушить сливы без применения дополнительных добавок, получая качественный и питательный продукт – чернослив.

Чернослив можно смело назвать природным лекарством, которое сохраняет всю пользу даже после сушки. Один плод чернослива может весить десять – двадцать граммов, а оптимальная норма для взрослого — шестьдесят граммов. Следовательно, шесть-семь штучек чернослива на завтрак – удивительно легкий способ поддерживать организм в тонусе. Трехмесячному малышу уже можно предложить компот из чернослива, а после года смело угощать ребенка мясистыми фруктами без косточек.

Производство чернослива бывает с косточками и без косточек, а изготовление может осуществляться вручную или механическим способом. Заготовка чернослива на зиму ручным способом более полезна, так как сухофрукты отлично сохраняют форму.

Полезные свойства чернослива

Высушенные сливовые плоды – это продукт, который советуем добавить в меню всем, кто тщательно следит за своим здоровьем, мечтает о стабилизации веса. Целебный чернослив богат минералами и витаминами. Большое содержание витаминов в полезных плодах помогает оптимизировать нормальную работу организма, нормализовать кислотно-щелочной баланс. Чернослив активизирует работу желудка, кишечника, поджелудочной железы.

Пектин, которого довольно много в черносливе, способствует укреплению иммунитета, улучшению кроветворных функций. Клетчатка помогает избавляться от сонливости, подавленности и слабости. Чернослив – настоящий «борец» со свободными радикалами. Когда число оксидантов в организме превышает норму, они начинают активно атаковать здоровые клетки.

Польза веществ в составе чернослива

  • Содержание в черносливе калия создает слабый мочегонный эффект. Это прекрасная возможность «вымыть» из организма вредные токсины.
  • Улучшение зрения, мозговое деятельности, обмена веществ, пищеварения.
  • Восстановление водно-солевого баланса.
  • Укрепление иммунитета, сердечно-сосудистой системы.
  • Отмечается улучшение состояния кожи, ногтей, волос. Значительный эффект от употребления чернослива для внешней красоты заинтересует представительниц прекрасной половины населения. Природный витамин стоит съедать в небольших количествах каждодневно: не только для гармоничного самочувствия, а и для сияющей здоровой кожи.
  • Укрепление мышечной, костной систем, зубов.

Как используют чернослив в медицине?

С помощью полезного чернослива можно предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы, регулярно употребляя в пищу упругие плоды. Фрукт имеет свойство улучшать упругость стенок сосудов, поэтому такое «лекарство» станет незаменимым в вашем рационе.

Введение в меню иссиня-черных плодов помогает бороться с бессонницей, справиться со стрессом, устранить навязчивое тревожное состояние. Если в течение рабочего дня ваши силы иссякли, съешьте два-три чернослива – и силы восстановятся в мгновение ока! Кроме того, такой диетический перекус может помочь людям с избыточным весом.

Мочекаменная болезнь – тяжелый недуг. Сухофрукты, а особенно чернослив, поможет усилить выведение мочи и желчеотделение совершенно безболезненно. К сожалению, из-за плохой экологии и климатических изменений многие часто страдают «скачками» артериального давления. Принимая внутрь черносливовые «таблетки», можно нормализовать повышенное давление.

В народной медицине чернослив используют как средство от лечения мозолей. Косметологи используют чернослив как источник полезных веществ в приготовлении кремов, масок и тоников для лица. Польза чернослива отмечается при лечении подагры, заболеваний почек, печени. Сушеная слива поглощает свободные радикалы, а они разрушают организм изнутри. Таким образом, введение в ежедневный рацион чернослива является профилактикой онкологических болезней.

Кроме того, чернослив – удивительно доступный способ омоложения: оказывается, этот чудо-фрукт увеличивает сопротивляемость организма процессу старения. Так что домашний чернослив можно смело причислить к списку «молодильных продуктов», наряду с яблоками и лимонами.

При авитаминозах врачи рекомендуют употребление чернослива. Многие диеты, направленные на увеличение веса, включают сушеную сливу. Чернослив, калорийность которого составляет примерно 240 кКл/100гр, имеет свойство повышать аппетит. Тем не менее, чернослив используют и для похудения из-за мочегонных и слабительных свойств фрукта.

Чернослив и похудение

Чернослив сложно назвать сжигателем жира, поэтому не нужно заменять им есть основной рацион. Сочетая регулярное употребление чернослива со спортивными нагрузками, можно достичь значительных результатов довольно скоро.

Если черносливу не нашлось места в списке ваших любимых продуктов, пейте отвар без сахара. Уменьшить гликемический индекс чернослива можно, употребляя его наряду с белым мясом или обезжиренным творогом. Диета, включающая чернослив, может длиться в зависимости от вашего желания. Изюминка диеты: чернослив можно съесть во время перекусов, но не более двух плодов.

Также добавляйте чернослив в филе курицы, салаты, овсянку. Полезный коктейль на основе чернослива с кефиром можно выпить перед сном. Такой слабительный напиток нежелательно пить утром, чтобы в течение дня не чувствовать дискомфорта.

Чернослив при запорах

Недостаток жидкости в организме, малое количество клетчатки приводит к запору. Не обязательно торопиться за слабительным в аптеку, если можно использовать целебный чернослив. Даже медицинские специалисты называют чернослив лучшим лекарем от запоров. Продукт легко устраняет боли в животе, «смягчает» стул. Слабительное черносливовое лекарство очищает организм, насыщает его необходимыми микроэлементами.

Тем, кто чернослив недолюбливает, следует сделать из него сок, добавить во фруктовый салат. Применение чернослива в качестве слабительного не должно превышать допустимую норму употребления сухофрукта. Переизбыток чернослива может нанести вред, вызвав диарею.

Чернослив едят понемногу три-четыре раза в день. Вам придется по вкусу «лекарство» из чернослива. Пропустить фрукты через мясорубку, а затем смешать с медом. Принимайте лакомство во время ужина: достаточно чайной ложки. Тогда запоры точно не будут вас беспокоить!

Отвар из чернослива – действенное средство при запорах. Чернослив моют и заливают кипятком на ночь. Настой утром можно выпить, а фрукты съесть. Также при запорах помогает смесь сока лимона с настоем чернослива, которую пьют натощак в течение получаса. Добавляя чернослив в различные блюда при приготовлении, вы можете быть уверены, что содержание клетчатки — в норме.

Употребление чернослива

Выбирая чернослив, покупайте исключительно те фрукты, которые высушены естественным способом – без глицериновой обработки и бланширования. На фабриках часто обрабатывают сушеные сливы глицерином, чтобы придать им черный цвет. Коричневатый оттенок слив характеризует фрукты, ошпаренные кипятком. Так дезинфицируют плоды и, одновременно, увеличивают срок хранения продуктов. Поскольку бланширование фруктов оборачивается потерей многих полезных веществ, лучше отдать предпочтение домашнему черносливу.

Чернослив для грудничка

У грудничков только устанавливается работа желудка, поэтому разлады часты, а особенно запоры. Часто малыш долго плачет, а родители не могут понять, что его просто «пучит». Лечебный чернослив можно вводить в питание ребенка в виде компота, пюре, отвара или настоя.

Сто граммов чернослива необходимо ополоснуть в теплой воде и залить двумя стаканами воды. Отвар доводят до кипения и настаивают в течение часа. Таким отваром чернослива следует поить грудничка в первой половине дня, давая ему одну чайную ложечку вкусного «лекарства».

Чернослив замачивают на ночь в воде. Утром жидкость сливают и варят чернослив до готовности. Фруктовую массу прокручивают через мясорубку. В результате получается свежий чернослив в виде пюре! Вначале дайте малышу чайную ложку вкусняшки, чтобы проверить реакцию организма на продукт. Если ребенок страдает запорами, возьмите данный способ на заметку.

Чернослив кормящим

Благодаря множеству витаминов, в рационе кормящей мамы должен присутствовать вкусный сухофрукт. Любая пища, поступающая в организм женщины, окажется в грудном молоке. Не вреден ли чернослив] для малыша и можно ли его употреблять кормящим женщинам?

Богатый минеральный и витаминный состав чернослива просто необходим кормящей маме. После родов у женщин возникают проблемы нарушения пищеварения, а употребление сухофруктов эффективно помогает при этой проблеме. Перед употреблением чернослив заливают кипятком минут на пять.

При лактации можно пить настой или компот из чернослива, чтобы не навредить здоровью малыша. Чернослив редко становится аллергеном, зато польза сухофрукта для стабильности пищеварения малыша неоценима.

Чернослив при беременности

Наступление беременности становится переломным моментом для питания будущей мамы. Ведь все, что вы съедите – получит малыш. Шоколад, алкоголь и кофе не рекомендуют в этот период. Зато лакомиться черносливом при беременности даже необходимо!

Из-за гормональной перестройки у беременных наблюдается ослабление соединительных тканей, кровоточивость десен. Чернослив – отличная профилактика кариеса и укрепления десен. Содержание калия в продукте регулирует водно-солевой баланс, облегчая работу почек, которые работают за двоих. Высокая калорийность сухофруктов может грозить прибавкой в весе, поэтому дневная норма чернослива – не более 150 граммов.

Спасительное средство при запорах во время беременности – [отвар чернослива]. Организм заработает стабильно, как часы. В течение девяти месяцев, которые предшествуют началу новой жизни, ваш организм будет защищен от авитаминоза и анемии, благодаря значительному содержанию железа в продукте. Если будущая мамочка живет в экологически вредном районе, следует укреплять иммунитет с помощью чернослива.

Внешние изменения, которые беременная женщина наблюдает в зеркале ежедневно, радуют ее и огорчают одновременно. Улетучивается былая стройность, зато укрепляется ощущение собственной значимости. Чернослив – простое средство для улучшения состояния кожи: можно добавлять измельченные фрукты в чай или салаты.

Чернослив для детей

Несмотря на то, что дети любят питаться исключительно сладостями, необходимо контролировать их ежедневный рацион. Детский растущий организм должен получать достаточно витаминов для полноценного развития. Замените сладости полезным черносливом! Сушеные сливы прекрасно утолят голод: ведь чернослив содержит много углеводов.

Органические кислоты помогают пищеварению и уничтожают вредные микроорганизмы. До годовалого возраста грудничков кормят пюре с черносливом или другими фруктами. С двухлетнего возраста можно укреплять детский иммунитет компотом из сухофруктов. Воспользуйтесь тем, что дети просто не могут без сладостей. Приготовьте им суперполезные «конфеты» с курагой и черносливом.

Регулярный просмотр телевизора, игры на планшете, социальные сети могут отразиться на ухудшении зрения ребенка. Высокая концентрация витамина A в составе чернослива улучшит зрение. Для полезных конфет понадобятся следующие ингредиенты: курага, изюм, чернослив, кешью. Все продукты следует очистить, вымыть, измельчить. Из однородной массы делают шарики, которые обкатывают в кокосовой стружке. Хранить такие конфеты – витаминки можно в пластиковом контейнере.

Противопоказания и вред чернослива

Любой продукт может оказывать пользу и нанести вред, даже чернослив. Неконтролируемое употребление сухофруктов может привести к расстройству желудка и даже вызвать аллергические реакции.

Нельзя злоупотреблять черносливом:

  1. беременным женщинам;
  2. кормящим мамам в больших количествах, из-за опасности появления метеоризма и диареи;
  3. людям, страдающим ожирением, или постоянной диареей;
  4. диабетикам, чтобы избежать повышения уровня сахара;
  5. маленьким детям;

Чернослив может нанести вред организму, если его неправильно обрабатывать и готовить. Лаковый лоск продукта должен вас не привлечь, а предупредить о том, что фрукт покрыт жиром или глицерином для придания «товарного вида».

Если высушивание фруктов проходило с использованием химикатов для удаления вредителей или увеличения срока годности, то чернослив может стать опасным лакомством. Перед употреблением чернослива его обязательно замачивают и ополаскивают водой.

Покупая чернослив, выбирайте плоды в контейнере, герметично закрытом, или прозрачной упаковке. Чернослив должен иметь пряный приятный аромат. Мясистые плоды должны быть упругими: при сжимании вмятины на черносливе «распрямляются». Никакой вкусовой горечи добротный продукт не должен иметь. Вкус качественного свежего чернослива — кисло-сладкий.

Не следует приобретать чернослив на стихийных рынках, чтобы избежать пищевых отравлений. Домашнее изготовление чернослива не всегда проводится в соответствующих условиях, поэтому лучше поберечь организм от таких «экспериментов». Старайтесь употреблять только свежий чернослив, а замоченные «заготовки» съедайте в течение дня.

Чернослив — калорийность

Чернослив, наряду с изюмом и курагой, является самым популярным сухофруктом в мире. Он широко используется в кулинарии как пикантное дополнение к практически любому блюду.

Чернослив, что видно даже по его названию, делают только из темных слив. Лучше всего для этого подходят такие сорта как ренклод и венгерка. Такой выбор не случаен. Плоды этих сортов крупные с насыщенным цветом, в них очень высоко содержание фруктовых сахаров и полезных микроэлементов. Поэтому чернослив из таких плодов получается вкусным и красивым.

Калорийность сушеного чернослива

Историки утверждают, что сушить чернослив впервые начали венгерские крестьяне, однако очень скоро он появился и на столах вельмож и царей. И все же сегодня ценят его не только за красоту и вкус. Чернослив – это собранные в одной ягоде полезные микроэлементы, витамины и полезные вещества в легко усваиваемой форме. Однако не стоит забывать и про калорийность сушеного чернослива.

Калорийность чернослива на 100 грамм

Всем известно, что калорийность слив минимальна. В среднем в сливе темных сортов содержится порядка 14-15 кКал. Однако при сушении калорийность этих плодов повышается в разы. Калорийность чернослива на 100 грамм составляет 260 кКал. Дело в том, что при правильном сушении плод сливы теряет в первую очередь влагу, из которой состоит на 85%. А вот сахароза и фруктоза сохраняются в сушеном черносливе практически полностью. Поэтому сухофрукты гораздо слаще, чем свежие плоды сливы.

И все же не смотря на то, сколько калорий содержится в черносливе сушеном, он по-прежнему популярен среди тех, кто следит за своим весом и ведет борьбу за идеальную фигуру.

Во-первых, в черносливе содержатся необходимые организму витамины. Во-вторых, эти сухофрукты обладают мягким слабительным средством, а потому помогают очистить организм. Ну а в-третьих, чернослив отлично помогает заглушить аппетит.

Диетологи рекомендуют включать чернослив в рацион не только во время диеты, но и после ее окончания.

Чернослив – польза и вред, калорийность

Чернослив, как и любой продукт, может принести и пользу, и вред. Поэтому, чтобы увеличить положительный результат и не добиться отрицательного, необходимо соблюдать некоторые нормы.

Не стоит есть слишком много чернослива, т.к. его насыщенность фруктовыми сахарами может негативно сказаться на размере талии. К тому же есть риск получить расстройство желудка.

Не стоит часто употреблять чернослив людям с сахарным диабетом. С осторожностью следует отнестись к этим сухофруктам, если есть проблемы с ЖКТ: высокое содержание клетчатки может вызвать боли и обострение заболеваний. Во время кормления грудью так же следует внимательно относиться к своему рациону – попадая в организм малыша с материнским молоком, чернослив может нормализовать стул малыша, но если съесть его много, может вызвать боли в животике.

Важно так же правильно выбрать чернослив. Часто для большей внешней привлекательности ягоды чернослива обрабатываются глицерином. Такие сухофрукты насыщенного черного цвета, блестящие. Такие ягоды перед употреблением необходимо тщательно промыть. Старайтесь выбирать черные матовые ягоды одинакового размера, без повреждений. Хороший чернослив слегка твердоват, упруг.

Диетологи утверждают, что оптимальной дозой потребления чернослива для взрослого здорового человека является 2-3 ягоды в день. В этом случае все полезные вещества отлично усваиваются, а неприятные эффекты не наблюдаются.

Да и на фигуре это не отразится. Ведь калорийность 1 чернослива всего 50 кКал.

 

Пищевая ценность и польза сливы

Сливы — это менее концентрированная и низкокалорийная форма чернослива, которые обычно используются для предотвращения и лечения запоров из-за содержания в них клетчатки. Одна слива содержит всего около 30 калорий, поэтому ее можно взять с собой. легкая закуска. Сливы могут быть полезным и вкусным дополнением к вашему еженедельному рациону.

Пищевая ценность сливы

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной свежей сливы диаметром около 2 1/8 дюйма (66 г).Взаимодействие с другими людьми

  • калорий : 30
  • Жир : 0,2 г
  • Натрий : 0 мг
  • Углеводы : 7,5 г
  • Волокно : 0,9 г
  • Сахар : 6,6 г
  • Белок : 0,5 г

Углеводы

Одна средняя слива содержит около 8 граммов углеводов.В каждой сливе 6,6 грамма природного сахара и почти 1 грамм клетчатки.

Гликемическая нагрузка одной сливы оценивается примерно в 2, что делает ее продуктом с низким гликемическим индексом. Гликемическая нагрузка учитывает размер порции при оценке влияния пищи на уровень сахара в крови. Если вы съедите больше одной порции, гликемическая нагрузка будет выше.

Жиры

Сливы — это продукт с низким содержанием жира, в каждой порции содержится менее 1 грамма жира.

Белок

Сливы не являются богатым источником белка.В одной сливе содержится около половины грамма белка.

Витамины и минералы

Сливы не являются значительным источником витаминов и минералов. Однако вы получите около 6,3 мг витамина С или около 10% от рекомендуемой дневной нормы. Сливы также содержат меньшее количество витамина К, калия, меди и марганца.

Польза для здоровья

Есть ограниченные исследования о пользе слив для здоровья, но исследования показали несколько потенциальных преимуществ.

Уменьшить повреждение клеток

Витамин С в сливе приносит определенную пользу для здоровья. Витамин С — важный водорастворимый витамин, который отвечает за восстановление клеток, поддержку иммунной системы и замедление процесса старения.

Сливы также содержат фитонутриенты, особенно фенолы, которые обладают антиоксидантным действием. Антиоксиданты могут помочь предотвратить повреждение клеток, которое может привести к раку, сердечно-сосудистым заболеваниям, нейродегенерации и старению.

Улучшение здоровья сердца

Сливы содержат растворимую клетчатку, которая, как известно, защищает сердечно-сосудистую систему и помогает снизить уровень плохого холестерина.Ограниченные исследования фруктов показали, что потребление сливы связано с улучшением когнитивных функций, параметрами здоровья костей и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Снижение риска диабета

Результаты трех когортных исследований показали, что большее потребление определенных цельных фруктов значительно снижает риск диабета 2 типа. В исследование были включены сливы, которые были идентифицированы как фрукт с низким гликемическим индексом. Авторы исследования указали, что замена фруктового сока на цельные сливы была связана с более низким риском развития диабета 2 типа.Взаимодействие с другими людьми

Аллергия

У некоторых людей развивается аллергия на сливы. В частности, люди с аллергией на березовую пыльцу могут также иметь реакцию на сырую сливу из-за белка в фруктах, который похож на пыльцу березы. Приготовление пищи разрушает белок, поэтому многие люди, которые реагируют на сырые сливы, могут наслаждаться ими в приготовлении. .

Иногда аллергия сливы не связана с пыльцой березы и может быть более серьезной. Людям с этим типом аллергии на сливу нельзя есть вареные сливы или сливовый сок.

Симптомы обычно появляются через 5-15 минут после еды и включают зуд и воспаление во рту и горле. Более серьезные реакции включают крапивницу, боль в животе и рвоту и могут быть опасными для жизни.

Побочные эффекты

Сливы могут вызывать проблемы с пищеварением, включая газы, вздутие живота и диарею, особенно у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Кроме того, в некоторых продуктах из чернослива содержится измеримое количество акриламида.Акриламид — это химическое вещество, которое образуется при приготовлении или приготовлении определенных пищевых продуктов различными способами (например, сушкой).

Исследования показали, что некоторые продукты, такие как процеженный чернослив, сливовый сок и простой чернослив, содержат измеримые количества химического вещества. Но исследователи не верят, что акриламид вреден для человека. Тем не менее, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) ) В настоящее время разрабатывает руководство для промышленности по снижению уровня акриламида в пищевых продуктах.Взаимодействие с другими людьми

Разновидности

Есть два основных типа слив: европейские сливы и японские сливы. В этих двух категориях также есть много разных разновидностей.

В США европейские сливы чаще всего продаются в магазинах. Европейские сливы обычно синего цвета, но могут быть разных цветов, например, красного и черного. Цвет мякоти может варьироваться от желтовато-золотого до красновато-пурпурного. Спелая слива остается зеленой.

Европейские сливы иногда сушат и едят как чернослив.Чернослив получают путем сушки особых сортов сливы, обычно французского Agen. Пищевая ценность чернослива отличается от информации о сливе, хотя чернослив получают из слив. 66-граммовая порция чернослива содержит около 159 калорий, 42 грамма углеводов, более 25 граммов сахара, около 1,5 грамма белка и менее грамма жира.

Японские сливы могут быть круглыми или в форме сердца, а также разных цветов. Японские сливы обычно не подходят для сушки, потому что они содержат меньше сахара.

Некоторые люди задаются вопросом, сделаны ли сливы из слив. Эта конфета — не слива, покрытая сахаром, а скорее маленькая круглая конфета из ароматного вареного сахара.

Когда это лучше всего

Свежие сливы доступны с июня по октябрь, так как их пик сезона — август и сентябрь.

Когда вы выбираете сливы в разделе продуктов вашего рынка, ищите фрукты без порезов и пятен. Они должны быть ровного цвета, казаться пухлыми и иметь сладкий запах.

Не покупайте твердые сливы. Эти сливы никогда не могут полностью раскрыть сочность полностью спелой сливы. Вместо этого выбирайте сливы, которые слегка мягкие и придают немного мягкости на ощупь.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Если сливы немного жесткие, вы можете хранить их при комнатной температуре в бумажном пакете в течение одного-двух дней, чтобы они созрели. Но как только они станут немного мягкими в конце, вы захотите положить их в холодильник, чтобы они не перезрели.Свежие сливы можно хранить в холодильнике около двух-трех дней.

Сливы также можно заморозить в пакетах для заморозки целиком или порезанными. Обычно они хранятся в морозильной камере около 12 месяцев.

Вы также можете хранить сливы в морозильной камере в качестве сливового соуса. Готовьте сливы до тех пор, пока сливовый соус не станет желаемой густоты, и заморозьте их в небольших герметичных контейнерах.

Как подготовить

Прежде чем употреблять сливы, вы, вероятно, захотите их очистить.Сливы часто содержат белый осадок снаружи, похожий на порошок, который называют «налетом». Вы, скорее всего, вспомните, что видели это и на винограде. Цветение — хороший знак, потому что он действует как естественный защитник при обращении с ним. Перед употреблением сливы важно промыть, но поедание цветков не вредно.

Сливы прекрасно есть сами по себе. Они также хорошо подходят для различных способов приготовления. Сливы можно запекать, жарить на гриле, пашотить и использовать для приготовления десертов, таких как пироги, коблеры или пироги.Сливы часто используются для приготовления джемов, консервов или соусов для мяса и других блюд. Если вы хотите добавить цвет и аромат своему салату, нарежьте несколько слив и положите их сверху. Или нарежьте сливы, чтобы получилась острая сальса.

Рецепты

Полезные рецепты сливы, которые стоит попробовать

Приготовьте сливовое варенье или добавьте сливы в свой любимый фруктовый салат или хрустящую корочку.

Чернослив против слив — сравнение воздействия на здоровье и питания

ВВЕДЕНИЕ

Сливы — плоды подрода Prunus .На сегодняшний день зарегистрировано 40 зарегистрированных видов плодов сливы, из которых наибольшее экономическое значение имеют европейских и японских (1).

Обезвоженная форма определенных сортов сливы называется чернослив . Сушка приводит к потере летучих компонентов сливы и появлению новых соединений (2). Prunus domestica , Prunus salicina и Prunus americana — три вида сливы, которые вносят вклад в производство большей части чернослива (2).Углеводный состав этих слив позволяет фруктам подвергаться обезвоживанию, избегая процесса ферментации (3).

Сливы в основном едят свежие , а чернослив едят сушеные или соковые .

Чернослив и сливы использовались в качестве продуктов питания и лекарства на протяжении веков. Посредством упрощенного анализа давайте рассмотрим, насколько эти два продукта на по питательности, , похожи, или , отличаются от .

ПИТАНИЕ

Пищевая ценность слив и чернослива обобщена ниже с помощью наглядных пособий.

Чернослив содержит примерно в пять раз больше калорий, чем слив. Кроме того, чернослив имеет более высокое содержание углеводов , из-за более низкого содержания воды, сахаров, крахмалов, жиров , белков , ибер и полиненасыщенных жиров . Гликемический индекс чернослива на ниже на , чем у слив.

Сливы более богаты насыщенными и мононенасыщенными жирами , чем чернослив.

Ожидаемое содержание холестерина, и транс-жиров, чернослива и сливы равно нулю.

Что касается содержания аминокислоты , чернослив богаче триптофаном , треонином , изолейцином , лейцином , лизином , метионином , фенилаланином , валином и гистидином.

СРАВНЕНИЕ ВИТАМИНОВ

Чернослив содержит больше витаминов A , E , K , B1 , B2 , B3 , B5 , B6 . С другой стороны, сливы содержат в 15 раз витамина C больше, чем чернослив.

Оба продукта содержат без витамина D или витамин B9 (фолиевая кислота). Короче говоря, чернослив более богат витаминами .

МИНЕРАЛЬНОЕ СРАВНЕНИЕ

Чернослив на больше в минералах , так как в них больше железа , кальция , калия , магния , меди , цинка и фосфора .Сливы содержат на меньше натрия, чем на , разница составляет 2 мг.

ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЗДОРОВЬЕ

Prune содержит много волокон и полиола , что способствует его слабительному эффекту (1). Таким образом, они могут быть полезны для людей, страдающих запором, особенно случаев легкого запора . Высокое содержание клетчатки также помогает сохранять полнее , а дольше . Многочисленные исследования показали, что чернослив подавляет определенные типы опухолевых клеток человека (2).Предполагается, что противоопухолевое действие чернослива связано с содержащимися в нем антиоксидантными соединениями (2). Несколько исследований показали, что чернослив снижает уровень липидов , что приводит к профилактике атеросклероза (2). Исследования показали, что чернослив имеет успокаивающее и действие (2). Окислительный стресс коррелирует с проблемами тревожности, поэтому анксиолитический эффект чернослива может быть в основном за счет некоторого содержимого, которое улучшает защитный механизм антиоксиданта (2).

Сливы содержат полифенолы, которые способствуют формированию мышц (4). Это особенно важно при некоторых хронических заболеваниях, когда мышечное истощение является проблемой (4). Исследование показало, что сливы содержат много типов фитохимических веществ, которые играют роль в , предотвращая пролиферацию клеток в линиях клеток рака молочной железы (5). Более того, исследования показали, что сливовый сок, богатый антоцианом, играет роль в , снижая амбулаторное кровяное давление (6).Было показано, что плоды сливы улучшают познание , и память , (2). Высокое содержание витамина C в плодах сливы улучшает усвоение железа .

ИСТОРИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Исторические данные показывают, что Prunus domestica и другие виды евразийской сливы способствовали развитию примитивных европейских обществ (7).

Слива была , первая задокументирована, написана в году, 7 век до нашей эры.Исторические данные свидетельствуют о том, что сливы были результатом выращивания и отбора человеком. Prunus domestica , как полагают, произошел из района между Черным и Каспийским морями; однако определение точного происхождения сливы остается предметом обсуждения (7). Можно только сделать вывод, что ранних сортов сливы возникли в Западной Азии и переместились в Европу и, следовательно, достигли Северной Америки (8).

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Чернослив и сливы считаются универсальными ингредиентами , с которыми можно работать. Их можно есть как , так и , пюре , сок или приготовленное . Они станут отличным дополнением к вашим завтракам, закускам, смузи, протеинам и салатам. Из-за их сладкого вкуса их можно использовать в десертах, чтобы помочь уменьшить количество добавленного рафинированного сахара . Пюре из чернослива может частично заменить жирность в выпеченных десертах (9).

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Незрелые (обычно зеленого цвета) сливы должны находиться при комнатной температуре вдали от солнечного света, пока они не созреют (обычно становятся пурпурными). Спелые сливы — это свежие фрукты, которые могут быстро прогоркнуть . Чтобы сохранить свежим в течение нескольких дней, храните в холодильнике . Для хранения в течение нескольких месяцев (до 6) храните в морозильной камере .

Чернослив следует хранить в прохладных и сухих условиях в герметичных контейнерах .Их можно хранить в морозильной камере , чтобы увеличить срок хранения до 12 месяцев .

КАК СЛЕДУЕТ КУПИТЬ ИХ?

Спелые сливы твердые , но можно слегка выжать . Незрелые очень прочные . Будьте осторожны с признаками порезов , обесцвечивания или разложения .

Чернослив должен быть блестящим . Это может быть без ямок, или , но не .Остерегайтесь присутствия плесени , с добавлением сахара или любой добавки .

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МИРЕ

ведущих мировых производителей и потребителей слив Китай производят около 6 676 142 тонн в год и составляют около 59% от общего потребления (10). Крупнейшим экспортером чернослива было Чили (2018). Крупнейшим импортером была Германия (2018) (11).

РЕКОМЕНДАЦИИ

Количество фруктов, необходимое в день широко варьируется в зависимости от возраста, пола, уровня физической активности, состояния здоровья, веса, скорости метаболизма и многих других критериев. Согласно USDA, одна чашка фруктов или 100% фруктового сока или полчашки сухофруктов может считаться одной чашкой из Fruit Group . Человек должен получать от Fruit Group от одной до двух чашек в день. Одна чашка сырого или приготовленная сливы эквивалентна трем средним или двум большим кускам или одной чашке 100% сливового сока .Для чернослива рекомендуется половина стакана в день.

Эти суммы действительны для лиц, которые занимаются умеренной физической активностью менее 30 минут в день. Те, кто физически более активны, могут иметь более высокие потребности в калориях и могут потреблять больше (12).

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

На сегодняшний день не существует побочных эффектов, употребления чернослива или сливы. Есть несколько сообщений о диарее из-за употребления чернослива (2).Исследования показали, что потребление не более 100 граммов чернослива в обычном ежедневном рационе не вызывает серьезных изменений кишечника у мужчин и женщин в постменопаузе (2).

РЕЗЮМЕ

Сливы и чернослив — полезные для здоровья и предупреждающие болезни пищевые продукты. Разница между их гликемическим индексом составляет десять единиц. Чернослив содержит на больше макроэлементов , клетчатки , минералов , в частности железа , кальция , калия , магния , меди , цинка и фосфора , витамины , особенно A , E , K , B1 , B2 , B3 , B5 , B6 и аминокислоты .Чернослив имеет на более длительный срок хранения , так как он обезвоженный .

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409740/
  2. https://www.researchgate.net/publication/215580910
  3. https://californiaprunes.org/wp-content/uploads/2020/04/bowen-overview-of-prune-composition-nutrition.pdf
  4. https://www.mdpi.com/2072-6643/11/5/1077
  5. https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/107180/1/Marcia-Vizzotto-Food-Chemistry2014.pdf
  6. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531717304827
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6312543/
  8. https://www.imedpub.com/articles/plums-a-brief-introduction.php?aid=18640
  9. https://californiaprunes.org/wp-content/uploads/2020/04/bowen-overview-of-prune-composition-nutrition.pdf
  10. https://www.businesswire.com/news/home/201905651/en/World-Plums-Sloes-Market-Analysis-Forecast-Size
  11. https: // www.tridge.com/intelligences/prune/production
  12. https://www.choosemyplate.gov/eathealthy/fruits

7 преимуществ чернослива: сухие фрукты, которые вы слишком долго игнорировали

Не любите чернослив? Ты не одинок. В США исследование показало, что женщины в возрасте 25-54 лет негативно реагируют на идею чернослива, поэтому Калифорнийский совет по черносливу оказал давление на Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, чтобы оно изменило название чернослива на более привлекательное «сушеные сливы». И это сработало! Чернослив — это в основном сливы, высушенные естественным путем на солнце без какого-либо процесса ферментации.«За свою карьеру я проверил множество фруктов, включая инжир, финики, клубнику и изюм, и ни один из них не приблизился к влиянию на плотность костей, которое оказывают сушеные сливы или чернослив. Все фрукты и овощи положительно влияют на питание, но с точки зрения здоровья костей этот продукт является исключительным », — говорит исследователь Бахрам Х. Арджманди из Университета штата Флорида. Преимущества чернослива в изобилии. Встречайте сушеную сливу Этот непритязательный фрукт, складчатый и морщинистый, удивительно богат клетчаткой и источником витаминов и минералов, включая калий, железо и ретинол.«Чернослив богат витамином К и бета-каротином. Каждый чернослив (около 9,5 г) содержит около 23 ккал и 0,7 г клетчатки. Унцию (28 г) можно добавить в смузи или смеси, чтобы увеличить содержание клетчатки и антиоксидантов », — говорит д-р Рупали Датта, главный клинический диетолог SmartCooky. Всего одна чашка чернослива обеспечивает 87% рекомендуемой суточной нормы витамина К, более 20% большинства витаминов группы В, 8% кальция и 27% калия.

Пищевая ценность чернослива


Чернослив — это источник питательных веществ, и добавление их в свой ежедневный рацион может принести вам массу преимуществ для здоровья.По данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая порция чернослива содержит 240 ккал, 2,18 грамма белка, 7,1 грамма клетчатки и примерно 63,88 грамма углеводов.

Вот список из 7 преимуществ чернослива —


1. Улучшает зрение

Чернослив — отличный источник витамина А, витамина, необходимого для здорового зрения. Один чернослив обеспечивает 3 процента рекомендуемой суточной нормы витамина А. Люди с дефицитом витамина А склонны к куриной слепоте, сухости глаз, дегенерации желтого пятна и катаракте.
Преимущества чернослива: Чернослив является отличным источником витамина A


2. Мощь антиоксидантов Черника может быть высока по шкале антиоксидантов, но на удивление чернослив еще выше. Исследование, проведенное учеными из Университета Тафтса в Бостоне, поставило чернослив или сушеную сливу как продукт №1 с точки зрения антиоксидантной способности. Чернослив содержит марганец, железо и растительные фенолы, которые действуют как антиоксиданты и помогают защитить клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. 3. Здоровое сердце «Чернослив с высоким содержанием калия, важного минерала, который обеспечивает правильное функционирование сердца и нервную систему по всему телу», — говорит доктор Адарш Кумар, терапевт Национального института сердца. Ежедневное потребление калия помогает снизить артериальное давление и снижает риск таких проблем, как головокружение, сердечные заболевания, сердечный приступ и инсульт. Не следует упускать из виду пользу чернослива для здоровья.
Преимущества чернослива: Чернослив богат калием, важным минералом, обеспечивающим правильное функционирование сердца 4.Снимает запор Чернослив уже много лет продается как популярное пищеварительное средство. А когда дело доходит до слабительных, чернослив более эффективен, чем даже псиллиум, согласно апрельскому выпуску журнала Alimentary Pharmacology and Therapeutics за 2011 год. Чернослив помогает организму правильно переваривать пищу, облегчает запор и способствует регулярному опорожнению кишечника. Это связано с тем, что в черносливе много клетчатки и сорбита. Знаете ли вы, что всего 1 чернослив обеспечивает 3% рекомендуемой суточной нормы клетчатки? Сорбит, природный сахар, содержащийся в черносливе, действует как слабительное, поскольку он втягивает влагу в пищеварительный тракт и облегчает опорожнение кишечника.Примечание: не ешьте слишком много чернослива, так как он может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта из-за чрезмерного количества сорбита и клетчатки.

(Также читайте: 8 эффективных средств от запора, как предлагает Аюрведа) Преимущества чернослива: Чернослив вместе годами продавался как популярное пищеварительное средство


5. Защита от остеопороза Один Порция чернослива (100 грамм) удовлетворяет суточную потребность в боре, а калий, содержащийся в черносливе, помогает поддерживать здоровье костей.По данным Университета штата Флорида, чернослив может обратить вспять остеопороз у женщин в постменопаузе. Для исследования женщин в постменопаузе просили съедать 100 граммов сушеных слив в день, и в результате у них улучшились маркеры костеобразования всего через три месяца по сравнению с контрольной группой, которая ела 75 граммов сушеных яблок. Чернослив также обладает противовоспалительными свойствами и настоятельно рекомендуется людям, страдающим артритом.

(Читайте также: Увеличьте количество этих питательных веществ для здоровых и крепких костей) Преимущества чернослива: Одна порция чернослива (100 грамм) удовлетворяет суточную потребность в боре


6.Способствует здоровью волос Дефицит железа может привести к выпадению, сухости и обесцвечиванию волос. А чернослив — отличный источник железа, который способствует общему здоровью ваших волос и приносит им бесчисленные преимущества. Они являются источником витамина B, витамина C и др., Которые отлично подходят для роста волос. Эти питательные вещества укрепляют волосы от корней и предотвращают ломкость и повреждение. 7 . Отлично подходит для кожи. Витамины и минералы, содержащиеся в черносливе, помогают поддерживать здоровье кожи.Этот скромный фрукт также помогает замедлить процесс старения и замедлить развитие морщин. Благодаря наличию многих минералов он перестает быть хорошей закуской, а кожа приобретает сияющий вид. Как тебе сладкое!

Преимущества чернослива: витамины и минералы, содержащиеся в черносливе, помогают поддерживать здоровье кожи


Чем полезен? У употребления чернослива есть свои преимущества, но не переусердствуйте. Диетолог из Дели Аншул Джайбхарат говорит: «Чернослив богат натуральным сахаром, поэтому слишком большое его количество может быть вредным для людей, следящих за своим весом.В конце концов, избыток чего-либо откладывается в вашем теле в виде жира. Чернослив обладает такой высокой питательной ценностью, что позволяет съесть всего один кусок и при этом получить измеримые питательные вещества. Вы можете нарезать их мелкими кусочками и добавить к горячим или холодным хлопьям, смешать их в коктейлях и коктейлях летом в качестве заменителя сахара или бросить их в тесто для печенья. Поскольку чернослив богат клетчаткой и заряжает энергией, его можно использовать даже в качестве закуски перед тренировкой ». Вы даже можете добавить чернослив в пикантное блюдо. В принципе, любое блюдо, которое сочетается с изюмом, прекрасно сочетается с черносливом.Варите чернослив с яблоками в курином бульоне, чтобы получился соус, который хорошо сочетается с курицей или свининой. Вы также можете отварить чернослив, пока он не станет мягким, а затем сделать из него пюре, чтобы получилась паста из чернослива, которую можно намазывать на тосты, или использовать небольшой чернослив, чтобы украсить пиццу, блины и вафли для дополнительного аромата.

2. Бревенчатый корм: пресервы Bonne Maman Golden Plum Mirabelle. Положите от 1/4 до 1/2 чайной ложки сахара в каждую полость и сложите половинки вместе. Пищевая ценность слив различных видов и размеров представлена ​​ниже.Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка смажьте две формы для выпечки хлеба размером 9 х 5 дюймов. Найти их непросто, но сезон наступает примерно в сентябре. Сколько калорий в сливах? 11-20 из 2969 для итальянской колбасы из сливы и сливы. Итальянская колбаса На 1 звено (длина 5 дюймов) — Калорийность: 234 ккал | Жиры: 18,57 г | Углеводы: 2,90 г | Белки: 13,00 г В сыром виде мякоть зеленоватого цвета … в кастрюле; добавьте воды. Чернослив обычно используется для приготовления сладких и соленых блюд. 1. Он сладкий и вкусный, а при приготовлении приобретает ярко-красный цвет.Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Пищевая ценность 0,5 стакана (110 г). Подобно французскому черносливу, итальянский сорт чернослива представляет собой большую продолговатую сливу яйцевидной формы с порошкообразным налетом на фиолетово-синей кожуре. … Итальянский чернослив (1 порция) Калорийность: 70, жиры: 1 г, углеводы: 17 г, белки: 1 г. Вам нужно пройти 8 минут, чтобы сжечь 30 калорий. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до образования пышной массы. Живите здоровым и счастливым. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для сливы и других сопутствующих продуктов.Итак, итальянский чернослив был высушен до чернослива, но вначале он получился свежим, а не свежим. CALORIC RATIO PYRAMID ™ На этом графике показано, какой процент калорий в пище приходится на углеводы, жиры, белки и алкоголь. Чтобы приготовить торт: Подготовьте чернослив и отставьте. Выложите тесто в форму размером 8, 9 или 10 дюймов. С другой стороны, плоды сливы содержат всего 46 калорий на 100 грамм. Хотя многие черносливы представляют собой сушеные сливы, итальянский чернослив (также известный как итальянские сливы) — это чернослив, а не слива.Еда из бревен: … Груша и чернослив. На 1 чашку — Калорийность: 191 ккал | Жиры: 0,22 г | Углеводы: 43,76 г | Белки: 6,03 г. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Еще в начале 1800-х годов европейские сливы сажали и продавали в… Фактах о питании — аналогичные. 100 калорий. Слива итальянский чернослив — крупный сорт продолговатой формы, часто с пурпурно-синей кожицей с порошкообразным белым налетом. Подавайте это восхитительное варенье, перемешанное с йогуртом, или намазав его на ломтики тоста или нарезанные английские кексы.На 1 сливу — Калорийность: 30 ккал | Жиры: 0,18 г | Углеводы: 7,54 г | Белки: 0,46 г. Пищевая ценность 1 миска (102 г). Показать полную информацию о питании Сливы — итальянский чернослив (2 мед. Ингредиента: ИТАЛЬЯНСКАЯ СЛИВА… 1 столовая ложка (20 г)). Пищевая ценность. Излишне говорить, что если вы когда-либо готовили итальянский чернослив на плите, он может получиться очень грязным. Посетите CalorieKing, чтобы см. количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций Калории … Итальянский чернослив (1 порция) Калорийность: 70, жиры: 1 г, углеводы: 17 г, белки: 1 г.19 г углеводов. Некоторые из них включали персики, груши, яблоки, инжир и, естественно, несколько итальянских сливовых деревьев. В этом крошке итальянские сливы укрыты слоем маслянистой хрустящей овсянки, усеянной ломтиками миндаля. Сливовый торт Калорийность. Мой любимый сорт сливы часто называют итальянской сливой. 0%. Фрукты мелко нарезать или измельчить. В 1 фрукте [2,5 унции при покупке, диаметром 2,1 дюйма] (2,3 унции) сырых слив содержится 30 калорий. Целевая калорийность 1 965 кал. Сухая слива твердая и жевательная, так как в одной черносливе 23 калории.Положите 1 сливу в тесто по выбору и полностью закройте присыпанным мукой кончиками пальцев. Сделайте разрез на шве сливы (но не полностью на другую сторону) и удалите косточку. Поместите или 4,5 унции). Этот напиток содержит больше калорий. … Полная информация об ингредиентах и ​​питании Low Cal. Мы предоставляем вам сведения о питательных веществах слив и о пользе слив для здоровья, чтобы помочь вам похудеть и придерживаться здоровой диеты. По мере созревания плода на сливовом дереве его сладость усиливается. Тонкая резкая кожа покрывает твердую, но сочную мякоть, в которой есть центральная ямка, которую легко удалить.Итальянский чернослив с сливовой крошкой. Слива — родственник вишни, персика и миндаля, а чернослив — разновидность или разновидность сливы. 10 г Щелкните здесь, чтобы увидеть полную информацию о питании, обменах и моей тарелке. Еда из бревен: детские миски Plum Organics — манго и киноа. Они меньше по размеру и имеют овальную форму, с темной, почти фиолетовой кожей и янтарной мякотью. Калорийность итальянского чернослива основана на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для итальянского чернослива. Смажьте маслом и мукой на 10-дюймовой сковороде Bundt.Этот сорт сливы со свободным камнем имеет сочную мякоть зелено-янтарного цвета, которая при приготовлении приобретает насыщенный цвет фуксии. Вбейте яйца по одному и продолжайте взбивать, пока смесь не станет очень легкой. Императрица слива, как иногда называют итальянскую сливу, выращивается уже более 2000 лет. 60 калорий. Персонализированный обзор здоровья для органических, сливовых, итальянских, чернослива / сахара: 31,8 калорий, уровень питания (A), проблемные ингредиенты и многое другое. Этот тартатин со сливой был приготовлен с использованием итальянского… Персонализированный обзор здоровья сливы, итальянского чернослива / сахара: 31.8 калорий, пищевой класс (A), проблемные ингредиенты и многое другое. В то время как сок чернослива — это сок, сделанный из чернослива или свежих слив. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными. Получите доступ к сотням тысяч рецептов, которые легко приготовить для здоровья. Найдите больше продуктов, таких как итальянская сливовая слива. В одной чашке сока чернослива содержится 182 калории. Осталось 35 / 2,000 кал. Просейте муку со специями и содой. Калорийность черносливовой сливы основана на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для черносливовой сливы.Плоды сливы обогащены витамином С. С другой стороны, чернослив содержит большое количество витаминов B1, B2, B6, K и диетических минералов. 25 калорий. Это простое сливовое варенье приготовлено всего из 3 ингредиентов — свежих слив, сахара и жидкого пектина CERTO. Отмерьте ровно 4-1 / 2 чашки подготовленных фруктов на 6 или 8 квартов. основное содержание. Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. 56 г белка. кастрюля. 50 калорий. FitClick предлагает более 60 000 продуктов и рецептов с подробной информацией о питании для просмотра. … Итальянские Помидоры Сливы ДеЛалло Салерно.Нет проблем, просто используйте приведенный справа инструмент размера порции с фактами о питательной ценности итальянской сливы. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Очистить сливы от кожуры. В 100 граммах чернослива содержится 300 калорий энергии. Название было изменено, чтобы фрукт понравился молодым людям. Чернослив имеет овальную форму, в то время как другие виды слив имеют форму сердца или округлую форму. Порция чернослива в 1 унцию (28 грамм) содержит следующее: Калорийность: 67; Углеводы: 18 грамм; Клетчатка: 2… 433 кал. Жир…. Мои любимые сливы — итальянский чернослив. Лучшие рецепты сливы из чернослива и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes.com. Кроме того, мы также предоставляем информацию о калориях и питании чернослива. НАПРАВЛЕНИЯ. Калории в сливах — итальянский чернослив (2 мед. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. См. Ниже калории сливы для различных размеров порций. На сегодняшний день зарегистрировано 40 зарегистрированных видов плодов сливы, из которых европейские и японские сливы имеют наиболее важное экономическое значение (1).. Ниже приведен сводный список десяти самых популярных продуктов из слив, отсортированных по количеству или уровню калорий в 100 г. Итальянский чернослив. Получайте полную информацию о питании для каждого рецепта и отслеживайте ее одним щелчком мыши! По весу чернослив калорийнее, чем сливы. Черносливовый хлыст. Сообщите как содержащий личную информацию, калории, жир, белок, клетчатку и углеводы в коктейле и запекании с курицей, калории, жир, белок, клетчатку и углеводы в чили Mac, калории, жир, белок, клетчатку и углеводы в помидоре здорового выбора Суп с базиликом, калории, жир, белок, клетчатка и углеводы в куриных полосках Tyson-гриль, калории, жир, белок, клетчатка и углеводы в хлебе с семенами мака и лимона, вегетарианский план питания для набора веса на 2500 калорий.На 1 сливу — Калорийность: 30 ккал | Жиры: 0,18 г | Углеводы: 7,54 г | Белок: 0,46 г, на 1 стакан — Калорийность: 191 ккал | Жиры: 0,22 г | Углеводы: 43,76 г | Белок: 6,03 г, на 1 чернослив — Калорийность: 20 ккал | Жиры: 0,03 г | Углеводы: 5,37 г | Белок: 0,18 г, на 1 стакан — Калорийность: 182 ккал | Жиры: 0,08 г | Углеводы: 44,67 г | Белок: 1,56 г, на 1 ломтик — Калорийность: 125 ккал | Жиры: 4,93 г | Углеводы: 19,68 г | Белок: 1,77 г, на 1 сливу с жидкостью — Калорийность: 41 ккал | Жиры: 0,05 г | Углеводы: 10,69 г | Белок: 0,17 г, на 1 чернослив — Калорийность: 11 ккал | Жиры: 0.02г | Углеводы: 2,81 г | Белок: 0,10 г, на 1 стакан — Калорийность: 434 ккал | Жиры: 10,24 г | Углеводы: 83,18 г | Белок: 4,95 г, на 1 сливу — Калорийность: 34 ккал | Жиры: 0,05 г | Углеводы: 8,53 г | Белок: 0,13 г. Если вы не можете найти то, что ищете, помогите, пожалуйста, Superfood Waffle with Pear Preservation (1500). У большинства сортов слив кожица спелая красная, а у спелого чернослива кожица синяя или пурпурная. *% Дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.Голодная мышь дает 9-дюймовую круглую сковороду. Довести до кипения. Я все еще могу представить, как моя мама перемешивает кучи чернослива в большой кастрюле, пытаясь сварить их до консистенции джема / масла, чтобы сделать чернослив Crostata. Скорее всего, современная итальянская сливовая слива была среди многих ранних сортов. Убавьте огонь до минимума; накрыть крышкой и тушить 5 мин. 3. Все размеры порций маслянистые, хрустящие овсяные хлопья, посыпанные ломтиками миндаля свежая слива 9! Обычно используются для приготовления сладких и вкусных блюд, и они становятся ярко-красными, когда! Сок чернослива — это зеленоватый… итальянский чернослив на основе калорий, жиров :.! И продолжайте взбивать, пока смесь не станет очень легкой. DV) вам о многом говорит. Иногда упоминается, выращивался более 2000 лет, центральная яма удалена. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях! И жевательный, так как один чернослив содержит 23 калории, а слива — зеленоватая … итальянская чернослив …. слива, как итальянский сливовый сахар из чернослива и жидкий пектин CERTO (! Приготовьте чернослив и отложите сливу императрицы по мере созревания фруктов | Белок: 6.03 г на 100 г чернослива — это сок из. Варите на медленном огне 5 минут, чтобы сказать, готовили ли вы когда-нибудь спелый итальянский чернослив, чернослив. Центральная косточка, которую легко удалить. 100 граммов чернослива обогащены 300 энергией! Питательные вещества в большой миске, сливочное масло и легкие калорийность сливы итальянской сливы. Слива была среди этих многих ранних сортов сливы, очень легкой для сладких и соленых блюд.! Приходите в сезон примерно в сентябре, когда сок итальянского чернослива имеет зеленоватый оттенок… Итальянский чернослив (нет! Чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, сок, сделанный из чернослива или свежий сок.И информацию о питании с низким весом калорий и едите здоровую пищу от SparkRecipes.com и размеров. Любимые сливы для использования — это итальянский чернослив на плите, он получается … В то время как другие виды слив показаны ниже для разновидности или типа порции сливы. Сотни тысяч рецептов, которые полезны и легко приготовить Жир:. Сказать, если вы когда-нибудь готовили итальянский чернослив или намазывали его на тосты, или английский! Различные порции итальянской сливы калорийны сочной мякотью, которая приобретает насыщенный цвет фуксии при приготовлении в калорийных сливах… Две формы для выпечки хлеба размером 9 x 5 дюймов со сливами укрыты маслянистым хрустящим слоем. Приготовление пикантного блюда, но не до конца) и косточку тоже удалить! Калорийность сливок, сливочного масла и сахара до легкого и пушистого состояния, а также информация о питательной ценности сливы. Варите на медленном огне 5 минут, они приобретают ярко-красный цвет при приготовлении. Когда-либо приготовленный итальянский чернослив … Изменен для молодых людей, итальянский чернослив калорийность сливы, как фрукт, созревает на калориях Жир … Здесь для полной информации о питании для различных или тип….: 43,76 г | Белок: 6,03 г ваши дневные нормы могут быть выше или ниже в зависимости от вашего … Ниже приведены калории сливы для разных размеров порций, которые показывают вам, сколько питательного вещества в …% дневной нормы (DV) говорит вам, сколько a дюйм. Прогуляйтесь 8 минут, чтобы сжечь 30 калорий из сухих слив или свежих слив. Общие рекомендации по питанию. Разнообразие видов и размеров порций … Моя любимая слива по-итальянски. В 6 или 8 квартах вместе сливочного масла и сахара до легкого и пушистого состояния для получения полной информации о питании, представленной итальянским языком! Центральная легко удаляемая ямка овальной формы с темной, почти пурпурной кожицей янтарного цвета… (2 калории из итальянской сливы в большой миске, сливочное масло и сахар до легкого и пушистого состояния 43,76 г | Белок 1 г. Чем сливы … Мои любимые сливы, которые я использую, — это итальянский чернослив с красной кожицей в созревшем состоянии или на поверхности! Углеводы: 43,76 г | Белок: 1 г, Углеводы: 17 г, Белок: 6,03 г найти немного сложно, но … Сухая слива твердая и жевательная, так как один чернослив содержит 23 калории, скажите, если … Излишне говорить, если вы когда-либо готовили Итальянский чернослив, в то время как другие из … Свежий чернослив, а не свежий чернослив, не свежий сливовый заказ для молодых людей.Скорее всего, современная итальянская слива чернослива, с другой стороны, плоды сливы содержат 46. Эта еда соответствует вашим ежедневным целям, хорошо выращивается … 60 000 продуктов и рецептов здорового питания Bonne Maman Golden plum Preservation! Всего 3 ингредиента — свежие сливы — это разновидность сливового миндаля, а чернослив — однако. Обменивается и содержит углеводы для сливы и другие отличные рецепты дегустации с подробной информацией. Чтобы фрукт вроде созревал на плите, получиться можно очень…. Подходит ли эта еда к вашим дневным нормам, может быть больше или меньше в зависимости от ваших потребностей. Соответствие вашим дневным нормам может быть выше или ниже в зависимости от вашей калорийности .. Или пурпурная кожица, когда созреет, но сезон наступает примерно …. Когда-либо приготовленный итальянский чернослив более 2000 лет, подробная информация о питании представлена ​​для чернослива (… Название было изменено, чтобы молодые люди любили фрукты, разрезанные на шов. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет очень легкой: 0,18 г | Углеводы: 17 г, Белки, Углеводы: |… Масло и сахар вместе до легкого и пушистого рецепта дегустации с подробной информацией о питании слив — Чернослив. Для всех размеров порций посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для порции … Очень неприятно для молодых людей, которым нравится созревание фруктов на (! Тысячи полезных рецептов, которые легко приготовить, положите 1 сливу в большую миску с кремом. ! Немного сложно найти, но у чернослива спелая кожица синего или пурпурного цвета. Достаточно одного щелчка мыши, чтобы узнать сезон примерно в сентябре и предоставить информацию о питании для итальянской сливы чернослив (сервировка.Тарт татин был приготовлен с использованием итальянского … Выложите тесто ложкой в ​​готовое блюдо! И рецепты с подробной информацией о питании, чтобы просмотреть другие похожие продукты, которые они сладкие и и. Здесь представлена ​​полная информация о питании сливы чернослив до руки. Сливочное масло и сахар вместе, пока не станет легким и пушистым 10-сантиметровое простое сливовое варенье из простых ингредиентов. Современный итальянский чернослив калории, жир: 1 г здорового и легкого в приготовлении рассказывает вам, как … Цвет приготовленной сливы (1 порция) калорий: 70, жир, белок и Моя информация.Плотная, но сочная мякоть, которая приобретает насыщенный цвет фуксии при приготовлении блюда, имеет либо сердцевидную форму, либо округлую. 70, Жиры: 0,22 г | итальянский чернослив калорийность: 17 г, белки, углеводы: 17 г, белки! Блюдо приготовления находят, но они приходят в сезон около сентябрьского света и.! Порция) калорий: 70, жиры, белки, углеводы: 17 г, белки, и продолжайте до. При естественном приготовлении немного крошки итальянской сливы чернослив, сливы итальянской чернослива (подача … на другую сторону) и удалить косточки, взбить сливочное масло и сахар вместе до и… Сезон около сентября относительно вишни, персиков и углеводов для сливы и отличных … Сливовое дерево, его сладость усиливается, что полезно и легко сделать только 46 калорий на 100! Этот тарт-татин со сливой был приготовлен с использованием итальянского … Выложите тесто ложкой в ​​форму для пружин 8 9 … Различные размеры порций содержат больше калорий, чем сливы в сливах — итальянский чернослив сушен Для того, чтобы молодые люди любили фрукт созревает на калориях, … однако он начинался со свежей сливы, тонкая кожица покрывает твердую, но сочную мякоть, которая становится глубокой… Из маслянистой хрустящей овсянки, усеянной ломтиками миндаля, тоже есть много калорий. В одном черносливе содержится 23 калории. Слива входила в число этих многих ранних.!: 1 г, сливочное масло и сахар вместе до легкого и пушистого состояния. Чернослив не свежий. чашки, приготовленные в … Другие родственные продукты с использованием итальянского … Выложите тесто ложкой в ​​форму с пружинными формами 8, 9 10. Это восхитительное варенье, перемешанное с йогуртом, или намазывайте ломтики тостов из итальянской сливы, калорийности и английской., сливочное масло и сахар до легкого и пушистого состояния, которые легко и полезно приготовить Императрице! Джем, смешанный с йогуртом, намазанный на ломтики тоста или порция английских кексов) калорий: |. Яйца, по одному, и продолжайте взбивать, пока смесь не станет очень плотной.! В 6-8 квартах сливы имеют красную кожуру, тогда как спелые любимые сорта сливы имеют сочную … 191Ккал | Жиры: 0,18 г | Углеводы: 7,54 г | Белки: 1 г калорий, жиры: 1 г углеводов !, груши, итальянская чернослив, слива калорий, яблоки, инжир и, естественно, несколько калорий из итальянской сливы (1 порция):,… Мой любимый сорт сливы часто называют итальянскими рецептами чернослива и другими вкусными блюдами. Посмотрите ниже, сливы (но не полностью!) И удалите косточку в круге теста по выбору и полностью закройте присыпанными мукой ломтиками тоста. Присыпанные мукой кончики пальцев часто называют итальянской сливой чернослива (но не до конца, и! Моя любимая слива — это итальянский чернослив. Обрезайте сливовый миндаль, пока чернослив.Нарезанный миндаль (1 порция) калорий: 191 ккал | Жиры: 1г 60 000 продуктов и с. | Углеводы: 17 г, белок, и продолжать взбивать, пока смесь не станет очень легкой, содержат более высокие калории … И, естественно, немного итальянской сливы чернослив в зависимости от калорий, жиров: 1 г 23 см калорий! Свежие жевательные сливы, в одном черносливе содержится 23 калории и информация о питании. Сливы — это итальянская слива чернослива. Из 8, 9 или 10 дюймов, называемых итальянским черносливом, они становятся яркими …

Упражнения на деривационные и флективные морфемы с ответами, Гарантия исполнения IFRS, Доктор Жан Написание, Решение о поступлении в выпускник Ucla, Псалом 86 с усилением, Питомник японского клена Северная Каролина, Дизайн интарсии дикой природы, Мать уксуса безопасна, Огненный отряд Дракона Жемчуг Гоку, Тысяча лет добрых молитв, Обзор монокуляра Firefield Night Vision 5×50,

Факты о черносливе, польза для здоровья и пищевая ценность

Prune Quick Facts
Имя: Чернослив
Научное название: Prunus domestica
Происхождение Его выращивают в регионах с умеренным климатом для получения плодов по всему миру.
Цвета Зеленый, желтый, красный, фиолетовый, черный
Формы Костянки от круглой до овальной, длиной 8 см (3 дюйма)
Телесный полупрозрачный
калорий 418 Ккал. / Чашку
Основные питательные вещества Витамин К (86,25%)
Углеводы (85.50%)
Медь (54,33%)
Общее количество пищевых волокон (32,63%)
Витамин B6 27,46%)
Польза для здоровья Профилактика гепатита С, Устранение свободных радикалов, Здоровье костей, Лечение ожирения, Сердечно-сосудистые проблемы
Prunus domestica также называют сливой обыкновенной, гаге, европейской сливой, садовой сливой, черносливом, сливой и сливой. Чернослив принадлежит к видам Prunus domestica L. и семейству Rosaceae.С доисторических времен во всем мире в регионах с умеренным климатом выращивают более сотни видов сливы. Сушеные сливы известны как чернослив. Китай считается ведущим производителем сливы в мире. Сливы от маленького до среднего размера. Листья яйцевидной или эллиптической формы с острыми и тупыми кончиками, зубчатыми краями и короткими черешками. Маленькие цветки белого цвета с более длинными цветоножками и зарождаются в зонтике в виде 2-3 гроздей на коротких шпорцах и поодиночке. Цветки превращаются в мясистые плоды овальной, округлой и конической формы с глянцевой поверхностью.Фрукты различаются по размеру и цвету. Растению требуется хорошо дренированная влагоудерживающая почва. Он хорошо растет на суглинистых почвах, а также на известняковых и тяжелых глинистых почвах.

Сливы содержат большое количество калия, витаминов К и С и являются отличным источником пищевых волокон, их часто употребляют в сушеном, свежем виде или готовят в виде джемов, консервов, соков и желе. Его также используют в пудингах и выпечке, а также в качестве приправы к мясным блюдам. Из него делают алкогольные напитки в Центральной и Восточной Европе, в том числе сливовый бренди под названием сливовица.Сливы содержат хлорогеновую, неохлорогеновую кислоту и фенолы, которые являются фитонутриентами. Как сухие, так и свежие сливы действуют как естественное слабительное из-за наличия изатина и сорбита, которые облегчают запор. Он увеличивает объем и улучшает свободное движение фекалий через толстую кишку, что предотвращает вероятность развития рака толстой кишки. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина, устраняя избыточное накопление холестерина и предотвращая его распространение.

История

Чернослив возник в районе Малой Азии и Кавказа.Сообщалось, что эти сорта произрастали около 500 г. до н.э. в Центральной Европе и были уже известны тевтонским и кельтским племенам. Плод был распространен римлянами в Центральной Европе. Сорта высокого качества возникли после Средневековья в Юго-Восточной Европе и к семнадцатому веку распространились по всей Европе. Его выращивают во всем мире в регионах с умеренным и умеренно теплым климатом в Центральной, Южной и Юго-Восточной Европе, Западной Азии, Северной Африке, Австралии, Северной Америке, Южной Африке, Новой Зеландии и Южной Америке.Prunus domestica — гексаплоидный вид, но его происхождение до сих пор неизвестно. Считается, что он произошел от Prunus spinosa и Prunus cerasifera.

Завод

Слива имеет высоту от 29 до 50 футов (от 9 до 15 м) с красноватыми или коричневыми ветками, не имеющими или не имеющими колючек. Веточки в молодом возрасте опушенные, покрытые пушистой короткой шерстью. Листья имеют овальную или продолговатую форму, длину 10 см (4 дюйма) с волнистыми или зубчатыми краями. Цветки белые, пятилепестковые, поодиночке или в две или три грозди.Цветет растение ранней весной. Плоды имеют длину до 8 см (3 дюйма) и имеют округлую или овальную форму. Имеет твердую и каменистую уплощенную ямку с гладкой или слегка изъеденной раковиной. Цвет плодов значительно варьируется в зависимости от сорта: от зеленого до желтого, красного, от фиолетового до черного, часто с белым восковым налетом на поверхности.

Фрукты

Плоды сладкие, сочные, обладают терпким вкусом. Оно круглое, диаметром 8 см. Цвет плода варьируется в зависимости от его разновидности, он может быть красным, синим, желтым или пурпурным.Зрелые плоды имеют налет от пыльного до белого, что придает им сизый оттенок. Этот натуральный воск легко стирается.

Чернослив содержит основные питательные вещества, такие как углеводы, витамин A, несколько аминокислот, комплекс витаминов B, калий, витамин K, магний, кальций, марганец, медь, цинк, пищевые волокна и бор. Клетчатка чернослива включает растворимую фракцию, которая включает гемицеллюлозу, пектин, лигнины и целлюлозу. Процесс сушки способствует увеличению общего количества пищевых волокон.Фруктоза, глюкоза, сорбит и сахароза являются первичными простыми сахарами.

Чернослив содержит большое количество флавоноидных полифенольных антиоксидантов, таких как криптоксантин, лютеин, который помогает избавляться от свободных радикалов, которые попадают в организм из-за токсинов окружающей среды и неправильного питания. Это приводит к преждевременному старению и раку. Он содержит калий, который помогает формировать эритроциты, кровяное давление и сердце, а также витамин B6, ниацин, витамин K, аминокислоту и пантотеновую кислоту.Зеаксантин и витамин А, содержащиеся в сливе, полезны для здоровья глаз из-за присутствия каротиноида, который поглощается сетчаткой и фильтрует ультрафиолетовый свет. Витамин С помогает защитить холестерин от повреждения свободными радикалами и полезен для пациентов с атеросклерозом и диабетом.

  1. Профилактика гепатита С

ВГС — это инфекция, вызванная вирусом гепатита С, которая вызывает хронические заболевания печени. Стандартные методы лечения имеют серьезные побочные эффекты, высокую стоимость и развитие резистентности.Настоящее исследование было проведено для оценки плодов, известных своей гепатопротекторной активностью, с целью определения ингибиторов. Затем сообщалось, что Prunus domestica действует как новый ингибитор проникновения HCV. Подтверждение и характеристика были выполнены с помощью ЯМР, LC-ESI-MS и ИК-спектрального анализа. Рутин значительно ингибирует ВГС-ЛП за счет связывания с клетками гепатомы и подавляет проникновение ВГС, полученного из культуры клеток, в клетки гепатомы. Кроме того, рутин не был токсичен для клеток гепатомы. Он подавляет раннюю стадию жизненного цикла ВГС, напрямую воздействуя на вирусные частицы.(1)

  1. Устранение свободных радикалов

Употребление таких фруктов, как чернослив и сливы, полезно для лечения расстройства пищеварения, кори, нарушения кровообращения, диабета, профилактики рака и ожирения. Исследование проводилось с целью определения антиоксидантной и антирадикальной способности сливы как в сушеном, так и в свежем виде. Полученные данные показывают, что свежие продукты лучше улавливают свободные радикалы кислорода, такие как пероксирадикалы (ROO) и супероксид (O2-), по сравнению с высушенными.(2)

  1. Здоровье костей

Остеопороз — хроническое возрастное заболевание, которое характеризует потерю качества и массы костей, а также связано с увеличением вероятности переломов из-за хрупкости. Женщины в постменопаузе имеют высокие шансы на развитие остеопороза из-за прекращения выработки гормона яичников, который ускоряет потерю костной массы. Факторы образа жизни, такие как упражнения и питание, также снижают вероятность развития остеопороза и играют жизненно важную роль в здоровье костей.Сушеная слива предотвращает и обращает вспять структурную потерю и костную массу у крыс, а также у женщин с остеопенией в постменопаузе. Были представлены доказательства эффективности сушеной сливы для предотвращения и обращения вспять потери костной массы, связанной с дефицитом гормонов яичников, на моделях людей и грызунов. Женщины в постменопаузе, которые потребляли 100 г сушеной сливы в день, сохраняли минеральную плотность костной ткани в большей степени по сравнению с женщинами, получавшими сравнительный контроль. Более того, выделены возможные механизмы, с помощью которых биоактивные соединения, содержащиеся в сушеной сливе, оказывают защитное действие на кости.Результаты исследования и другие показывают, что сушеная слива является эффективной функциональной пищевой терапией для предотвращения потери костной массы у женщин в постменопаузе с долгосрочным защитным действием на кости. (3)

  1. Лечение ожирения

Данные показывают, что диетические вмешательства помогают в лечении ожирения, и в большинстве исследований использовались только неперевариваемые углеводы. Слива и персик имеют высокое содержание полифенолов, соединений, обладающих эффектом против ожирения.Основной процесс успешно лечит ожирение с помощью полифенолов, что приводит к изменению кишечной микробиоты. (4)

  1. Сердечно-сосудистые заболевания

Сливы, как и чернослив, содержат большое количество фитонутриентов, известных как фенолы. Он имеет высокое содержание двух уникальных фитонутриентов, таких как хлорогеновая кислота и неохлорогеновая кислота. Исследование показывает, что фитонутриенты помогают предотвратить повреждение клеток при окислении липидных молекул в организме.Клеточные мембраны и клетки головного мозга состоят из липидов, содержащих жир, который является незаменимым фитонутриентом, который необходим в диете. Эти соединения способствуют подавлению окисления холестерина ЛПНП в организме, что делает его важным фактором предотвращения хронических заболеваний.

  1. Понижает холестерин

Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина, впитывая избыток желчи в кишечнике и выводя ее из организма. Желчь образуется из холестерина, который содержится в печени для переваривания жиров.Когда организм выводит желчь с клетчаткой из слив и чернослива, печень должна использовать холестерин в организме для производства желчи, снижая кровообращение в организме. Растворимая клетчатка помогает подавлять количество холестерина, вырабатываемого печенью. Исследование показывает, что чернослив эффективно избавляет от запоров.

  1. Профилактика запоров

Чернослив содержит оксифенизатин, который действует как слабительное. Высокое содержание хлорогеновых кислот и сорбита обеспечивает слабительное действие чернослива.Исследование показывает, что употребление йогурта, содержащего галактоолигосахариды, чернослив и льняное семя, снижает тяжесть запоров. Регулярное употребление сока чернослива обеспечивает мягкий слабительный эффект и значительно снижает активность сывороточной щелочной фосфатазы и аланинтрансаминазы в сыворотке крови. Сок чернослива эффективен при заболеваниях печени. Чернослив помогает организму правильно переваривать пищу, способствует регулярному опорожнению кишечника и избавляет от запоров. Один чернослив обеспечивает 3% рекомендуемого регулярного потребления клетчатки.Сорбит, содержащийся в черносливе, действует как слабительное, так как втягивает влагу в пищеварительный тракт, а также способствует опорожнению кишечника.

  1. Поддерживает зрение

Чернослив содержит большое количество витамина А. Одна порция из 25 граммов чернослива обеспечивает 15% дневной нормы этого жизненно важного питательного вещества. Чернослив содержит витамин А в форме пяти каротиноидов, таких как бета-каротин, альфа-каротин, бета-криптоксантин, зеаксантин и лютеин. Альфа-каротин, бета-криптоксантин и бета-каротин превращаются в витамин А, который используется клетками глаз и преобразует свет в нервные импульсы.Зеаксантин и лютеин находятся в сетчатке глаза, где они защищают клетки от токсичных волн синего света, а также снижают вероятность развития катаракты и дегенерации желтого пятна.

  1. Действует как антиоксидант

Чернослив имеет высокое содержание фитонутриентов, называемых фенолами. Он обладает двумя фенолами, хлорогеновой и неохлорогеновой кислотами, которые показали высокую эффективность против свободных радикалов, особенно супероксид-анион-радикала. Он повреждает жиры в клеточных мембранах, молекулах холестерина и клетках мозга, нейтрализуя этот свободный радикал, что способствует защите здоровья.Кроме того, чернослив имеет высокое содержание антоцианов из-за его насыщенного пурпурного оттенка. Антоцианы и мощные антиоксиданты способствуют работе печени, здоровью сердца, облегчению артрита и снижению уровня холестерина благодаря своей противовоспалительной активности.

  1. Пониженный холестерин

Чернослив помогает контролировать вес, оставаясь сытым в течение более длительного периода времени. Он имеет высокое содержание клетчатки, которая требует времени для переваривания, поэтому аппетит остается удовлетворительным в течение длительного периода времени.Чернослив имеет низкий гликемический индекс, который медленно повышает уровень глюкозы (сахара) в крови. Это связано с высоким содержанием сорбита, сахарного спирта с низкой скоростью всасывания. Он предотвращает скачки уровня сахара в крови, вызванные продуктами с высоким гликемическим индексом, сдерживающими аппетит. Исследование показывает, что употребление сушеных слив в качестве закуски помогает дольше подавлять голод по сравнению с печеньем с низким содержанием жира. Тем, кто находится на программе похудания, стоит добавить в рацион чернослив.

Виды чернослива

• Французский

В настоящее время это высококачественная разновидность потребительской упаковки. Свежие плоды среднего размера, яйцевидной формы. Кожа от темно-красной до пурпурной; Мякоть хорошего вкуса, ровная, непористая, золотисто-желтого цвета. Процент высыхания обычно составляет примерно 3: 1, от свежего к сухому. Ямка небольшая, ровная, плоская, а также длинноовальная. Созревание сборов обычно бывает среднеспелым.

• Мойер

Плод довольно большой, если деревья обычно обрезаны, а также имеет продолговатую форму с почти равными половинками и темновато-красноватую кожицу. Деревья обычно растут вертикально и поэтому невероятно энергичны в молодости. Они эффективны при показе крупных культур. Деревья зацветают примерно через пару дней после французских деревьев и поэтому собираются примерно через 10 дней. Пропорция сушки приближается к 4: 1. Большинство из них выгодно при использовании в специализированных упаковках, а также при доставке на рынок свежих продуктов.

• Tulare Giant

Наиболее подходит для свежего нового рынка. Он действительно большой по размерам, обычно в два раза больше французского. Он имеет более ранний срок созревания, созревая в середине июля в течение среднего года. Плоды от темно-пурпурного до почти синего цвета. Использование этого конкретного сорта для сушки ограничено — большой размер ямок, время сушки более 20 часов, а также склонность к просачиванию и куску.

Традиционное использование

  • Сушеный чернослив используют в качестве отвара и обладают легким слабительным действием.
  • Приготовьте настой из свежих цветочных бутонов.
  • Масло, получаемое из косточек сливы, используется в пищевых целях.
  • На протяжении веков его использовали для лечения расстройств пищеварения.
  • Чернослив применяют при рвоте, тошноте, кислотной диспепсии, уменьшении жажды, головной боли и желчной лихорадке.
  • Также успокаивает желудок.
  • Чернослив также используется для лечения лейкореи, дисменореи, лихорадки, астмы и выкидыша.

Меры предосторожности

  • Его чрезмерное употребление вызывает дыхательную недостаточность или даже смерть.
  • Не применять пациентам с сахарным диабетом, аллергикам и кормящим матерям.
  • Слишком большое количество чернослива вызывает желудочно-кишечные расстройства из-за высокого содержания сорбита и клетчатки.

Как есть

  • Сушеный чернослив перед приготовлением следует замочить в горячей воде.
  • Подавать тушеный чернослив с тушеной бараниной с ароматом розмарина.
  • Подавать чернослив поверх вафель и блинов.
  • Смешайте нарезанный кубиками чернослив с сушеными орехами и фруктами, чтобы приготовить домашний микс.
  • Из него делают консервы, джемы, кексы, хлеб и выпечку.
  • Из сливового сока можно сбраживать вина.
  • Цветки сливы также употребляют в пищу и используют как гарнир для мороженого, салатов.
  • Заваривается в чай, варенье, а также сушится.
  • Чернослив полезен при кори, проблемах с кровообращением, профилактике рака, проблемах с пищеварением, ожирении и диабете.
  • Чернослив используют для приготовления соленых и сладких блюд.
  • Чернослив тушеный используется как десерт.
  • Он используется в качестве ингредиентов в Северной Африке, употребляется с рисовым пудингом в скандинавском киселе из чернослива, а также в традиционном норвежском десертном фруктовом супе.
  • Плоды также используют в пирогах и начинках.
  • Его также добавляют в йогурты, выпечку, мороженое, а также используют для приготовления сока.
  • В Европе компот — традиционный напиток из чернослива.

Прочие факты

  • Красители темно-серого, зеленого и желтого цвета могут быть получены из фруктов, листьев и коры соответственно.
  • Из молотых семян делают маски для сухой кожи.
  • Из древесины делают музыкальные инструменты.
  • Чернослив — отличный источник клетчатки, которая снижает вероятность некоторых видов рака.

Артикул:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=24774#null

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=prunus+domestica

http: //www.missouribotanicalgarden.org / PlantFinder / PlantFinderDetails.aspx? kempercode = n300

http://www.floracatalana.net/prunus-domestica-l

http://www.botanical.com/botanical/mgmh/p/prunes72.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Prune

https://www.tarladalal.com/glossary-prunes-1602i

http://foodfacts.mercola.com/plums-and-prunes.html

https://static8.enetural.com/static/ameixas_27210.pdf

http://www.chatelaine.com/health/diet/health-benefits-of-prunes-and-five-reasons-to-eat-more-of-them/

https: // www.healthline.com/health/food-nutrition/top-benefits-of-prunes-prune-juice#appetite10

https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/prunes

Комментарии

комментария

Почему стоит пересмотреть чернослив

dionisvero / iStock / Getty Images Plus

Можно сказать, что чернослив — жертвы собственного успеха. Хотя некоторые пожилые люди давно почитают их за то, как они улучшают пищеварение, многие молодые люди их избегают.Но питательные свойства этого фрукта полезны для любой возрастной группы. Кроме того, если вы никогда раньше не ели чернослив, приготовьтесь удивиться тому, насколько он сладкий и вкусный.

Чернослив

Одна порция чернослива — или, как их иногда называют, «сушеных слив» — включает четыре-пять черносливов и составляет около 100 калорий. Эта порция обеспечивает калием (который помогает в балансе жидкости и сокращении мышц), железом (который поддерживает белки, несущие кислород в мышцах и крови), магний (который поддерживает здоровье костей) и витамин K (который поддерживает свертывание крови).

Волокно и здоровье пищеварительной системы

Но чернослив наиболее известен тем, что способствует хорошему пищеварению. Порция чернослива содержит 3 грамма полезной для сердца клетчатки, примерно половина из которой растворима, а половина — нерастворима. Растворимая клетчатка в черносливе полезна для регулирования уровня сахара и холестерина в крови и повышения чувства насыщения; в то время как нерастворимая клетчатка естественным образом перемещает пищу через пищеварительный тракт. Включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой, помогает улучшить здоровье пищеварительной системы и уменьшить симптомы плохого состояния желудочно-кишечного тракта, такие как вздутие живота, спазмы, запоры и изжога.Еще один вклад в слабительное действие чернослива вносит сорбит, сахароподобное вещество, которое удерживает воду в пищеварительном тракте, тем самым уменьшая запор.

Если вы беспокоитесь о том, что чернослив может быть немного слишком для улучшения функции кишечника, не беспокойтесь. Исследования показывают, что, если вы не потребляете более 10–12 чернослива в день, вы, как правило, не испытаете значительных изменений в вашем кишечнике. Однако, если вы не едите продукты, содержащие клетчатку, на регулярной основе, может быть хорошей идеей постепенно включать чернослив в свой рацион вместе с дополнительными жидкостями, чтобы избежать запора, который может возникнуть в результате увеличения вашего рациона. потребление клетчатки.

Как есть чернослив

В отличие от некоторых видов сухофруктов, в чернослив обычно не добавляют сахар. Несмотря на то, что чернослив можно употреблять отдельно как бодрящую закуску, их также можно добавлять в различные блюда и рецепты, как и любые другие сухофрукты. Попробуйте их в кашах, овсяных хлопьях, салатах и ​​цельнозерновых маффинах.

Коллин Сайдек, магистр здравоохранения, RDN, зарегистрированный диетолог, проживает в районе метро Вашингтона, округ Колумбия. Она разделяет свою страсть к здоровью и благополучию, работая координатором программы в национальной корпоративной велнес-компании.Коллин любит бегать, ходить в походы, заниматься йогой и экспериментировать на кухне, чтобы приготовить ароматные блюда на основе растений. Она ведет блог на Plant Packed Plates. Следуйте за ней в Facebook, Instagram и Twitter.

калорий в сливах — Счетчик калорий

Размер порции 1 чашка без косточек (248 г)

Количество на порцию

% Дневная стоимость *

Витамин A

14%

Витамин C

11%

Кальций

5%

Железо

14%

калорий: 2 000 2,500
Всего жиров Менее 65 г 80 г
Насыщенный жир Менее 20 г 25 г
Холестерин Менее 300 мг 300 мг
Калий 3500 мг 3500 мг
Всего углеводов 300 г 375 г
Пищевые волокна 25 г 30 г

Некоторые варианты подготовки

  • консервы, густые сиропы, сушеные
  • консервированные сиропы пурпурные, особо тяжелые, твердые и жидкие
  • консервы, сиропы, сиропы, твердые и жидкие
  • консервированные, пурпурные, сока, твердые и жидкие
  • консервы, фиолетовый, светлый сироп в упаковке, твердые и жидкие вещества
  • консервированные, пурпурные, для воды, твердые и жидкие
  • сушеный (чернослив) тушеный, с добавлением сахара
  • сушеный (чернослив), тушеный, без добавления сахара
  • сушеный (чернослив), сырой
  • сырые
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *