Сколько в банане бжу: БЖУ Банан — углеводы, белки, жиры СКОЛЬКО в 1 шт?

Содержание

БЖУ Банан — углеводы, белки, жиры СКОЛЬКО в 1 шт?

Пищевой компонент Содержание в 1 банане (вес – 140 г) Содержание в 100 г
Белки 2,1 1,5
Жиры 0,28 0,2
Углеводы 30,52 21,8
Клетчатка 2,38 1,7
Вода 103,6 74

Сладкие и питательные бананы с приятным вкусом способны придать сил, поднять настроение и утолить голод. Эти свойства обусловлены химическим составом популярной ягоды.

Сколько углеводов в бананах

Пищевой состав банана в основном представлен углеводами, что делает ягоду неприемлемой для употребления на строгих диетах. Показатель ценности на 100 г составляет около 96 ккал, вес одного плода среднего размера – 160 г, соответственно, энергетическая ценность его равна 153 ккал без кожуры.

Подробнее о калорийности бананов читайте в нашей публикации. Чтобы не набрать лишних килограммов, рекомендуется есть бананы только в утреннее время суток.

В одном большом банане содержится около 34 г углеводов. В 100 г – 21,8 г, что составляет 7% от суточной нормы потребления.

Это быстрые углеводы, которые скорее усваиваются, поэтому при диетах лучше избегать продуктов их содержащих. 19 г из общего количества представлены простыми углеводами (в основном фруктозой), остальная часть (2,8 г) – крахмалом, относящимся к группе сложных.

Содержание жиров в 1 банане

На один спелый плод приходится около 0,3 г жира, на 100 г – на одну десятую меньше (1% от суточной нормы). Большую часть составляют насыщенные жиры, меньшую – полиненасыщенные и мононенасыщенные. На калорийность влияет размер плода, его спелость, сорт и углеводы, входящие в состав. В мякоти их содержится не менее 25%. Поэтому имеющееся в съедобной части количество жиров на энергетической ценности практически не сказывается.

Белки в составе банана

Количество белка в одном банане – не менее 2 г, в 100 г – примерно 1,5 г, что составляет 3% от суточной нормы потребления человека со средним уровнем активности в возрасте от 18 до 39 лет. Белки в мякоти представлены незаменимыми и заменимыми аминокислотами.

Употребляя плод 2-3 раза в неделю, можно получить заряд энергии, улучшить настроение, поднять тонус организма.

Достигается это благодаря белку триптофану, который в процессе химической реакции преобразуется в серотонин. Съев 3 или 4 плода во время перекусов, можно насытить организм белком, заниматься спортом без переутомления и восстановить силы после напряженного рабочего дня.

Есть ли в банане клетчатка

Невероятное чувство сытости, которое остается после употребления сладких тропических плодов, достигается благодаря значительному содержанию клетчатки в ягоде. Количество в 100 г = 1,7 г, что составляет 7% от дневной нормы. Клетчатка улучшает работу органов пищеварительной системы, помогает при легких расстройствах кишечника, а также при многих патологиях желудка.

Для поддержания сил и формы продукты, богатые клетчаткой, едят спортсмены после длительных физических нагрузок. Кроме того в мякоти много микроэлементов, бэта-каротина и витаминов.

БЖУ бананов – пищевой состав


Вкусный фрукт отличается питательностью и пользой для организма. Грамотно включая его в рацион, можно набраться сил при больших физических нагрузках и не переживать о наборе лишних килограммов.

Банан: калорийность, польза и вред, БЖУ банана

Практически все от мала до велика любят бананы. Но что мы о них знаем? С точки зрения ботаники, банан – это трава, а его плоды – ягоды с толстой кожурой. В этой статье собраны рекомендации, как выбрать, хранить бананы и есть бананы, а также все о пользе и вреде популярного фрукта.

История бананов

Банан – это древнейшая культивируемая сельскохозяйственная культура в мире. Родиной фрукта считаются страны Малайского архипелага. Найдено много свидетельств того, что местные жители на протяжении тысячелетий выращивали бананы. Хотя еще древнегреческий философ Теофраст в IV веке до нашей эры написал первую книгу по ботанике, где сделал подробное описание банана. В Европу бананы впервые привез Александр Македонский во времена похода в Индию и Азию в 327 году до нашей эры. Из-за холодного климата растение не прижилось и оставалось экзотикой до конца XIX века. В 1870 году американский капитан дальнего плавания Лоренсо Бейкер привез с Ямайки 160 гроздей бананов, и началась мода на фрукт. В 1876 году на выставке в честь 100-летия независимости США в Филадельфии бананы продавались по 10 центов за один, это было дорого по тем временам.

В мире культивируется более 500 сортов бананов, большинство из них не распространены за пределами стран, где выращиваются. Большинство из нас покупает один сорт бананов – кавендиш, но в больших супермаркетах продают несколько видов бананов. Например, бананы беби – небольшие плоды длиной 7-10 сантиметров в гроздьях по 5-7 штук. Состав банана-беби не уступает крупным, но по вкусу «детки» гораздо слаще и имеют кремовую структуру.

Филиппинские бананы морадо легко отличить по красному цвету кожуры и очень нежной кремовой мякоти с едва уловимым ароматом помидоров. Их срывают недозрелыми, в процессе транспортировки плоды полностью созревают. Бананы платано не содержат фруктозы и богаты крахмалом, их не едят в сыром виде и используют для приготовления супов и гарниров, как у нас картошку. Зрелый плод имеет коричневую кожуру и розовую мякоть плотной консистенции.

Бананы: калорийность и БЖУ, витамины

Польза бананов заключается в богатом составе. Природа создала плод, который не только утоляет голод, но и заменяет витаминно-минеральный комплекс из аптеки. Они содержат насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна. Какие витамины в бананах? Перечень очень широк: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР и бета-каротин. Также в них высокое содержание минералов и микроэлементов, таких как фтор, селен, марганец, железо, цинк, фосфор, кальций, натрий, магний. Один банан весом около 200 г – это четверть суточной нормы калия.

Сколько калорий в банане? Они считаются высококалорийными – в 100 граммах свежих фруктов около 92 ккал, а в сушеных – целых 370 ккал! Кроме того, на 100 г продукта приходится 22 г углеводов, 1,5 г белков, 0,2 г жиров. 

Принято считать, что БЖУ (белки, жиры, углеводы) банана далеко не идеально и он  содержит много крахмала и, соответственно, много сахара. Но это не так – крахмала в этом фрукте в 7 раз меньше, чем в любом из сортов картофеля. То есть в одном банане в среднем примерно 4 грамма крахмала. А сколько сахара в банане? В 1 шт. среднего плода – 12 граммов. Для сравнения, в столовой ложке с небольшой “горкой” содержится  25 граммов сахара.

Если заботитесь о фигуре, выбирайте в качестве перекуса слегка недозревшие и не очень сладкие бананы. Они не менее полезны, чем ярко-желтые и ароматные, но содержат меньше сахара. 

Бананы: польза и вред

О полезных свойствах и вреде бананов пишут много, большинство диетологов и врачей советуют умеренно употреблять фрукт. Плоды богаты витаминами и микроэлементами, клетчаткой и хорошо утоляют голод. Это натуральный десерт практически без сахара, полезный для детей и взрослых.

Тропический фрукт богат калием, поддерживающим здоровье глаз, почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Магний в комплексе с витаминами С и В6 положительно влияет на работу сердечной мышцы и в 2 раза снижает риск инфаркта и других заболеваний сердца. 1-2 банана в день снижают риск атеросклероза на 50%. Оптимальное сочетание калия и магния в мякоти фрукта способствует снижению артериального давления и предупреждает образование камней в почках и желчном пузыре. 

Спелые плоды содержат максимальное количество нерастворимых пищевых волокон, которые как щетка, очищают кишечник от накопившихся свободных радикалов. Клетчатка в составе полезна при диарее и других нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Антациды в бананах нейтрализуют бактерии, раздражающие слизистую, предотвращают появление гастрита и язвы желудка.

Выше мы писали, сколько углеводов в банане. Благодаря такой энергетической ценности они моментально насыщают энергией мозг и активизируют его работу, а также мгновенно восполняют силы после спортзала. Бананы рекомендуют всем любителям активного образа жизни. Мякоть содержит вещества, снимающие напряжение в мышцах и облегчающие крепатуру после тренировки.

Сладкая мякоть содержит аминокислоты, способствующие выработке дофамина, улучшающего настроение. В период ПМС рекомендуется съедать 1 банан в день, чтобы не было перепадов настроения. Плоды также не содержат аллергенов и рекомендованы в период лактации. Они могут стать и первым прикормом после грудного молока, обеспечить организм малыша полезными веществами и особенно клетчаткой. Углеводы в банане способствуют усвоению кальция из молочных и кисломолочных продуктов. 

А еще банан – единственный в мире продукт, в составе которого есть природный серотонин – «гормон счастья».

Но большое содержание углеводов и высокая калорийность бананов – их главное противопоказание. Диетологи рекомендуют ограничить фрукт в рационе, если врач назначил низкоуглеводную диету или вы контролируете вес. Людям с сахарным диабетом следует выбирать недозрелые плоды с низким гликемическим индексом или отказаться от бананов из-за содержания сложных углеводов, которые перерабатываются в глюкозу.

Банан выводит жидкость из организма, из-за чего кровь сгущается и приток к органам снижается. Людям с варикозным расширением вен, мужчинам, имеющим проблемы с потенцией и больным тромбофлебитом рекомендуется ограничить фрукт в рационе. Не стоит есть больше 1 банана в день, особенно при болезнях почек и мочеполовой системы.  При синдроме раздраженного кишечника необходимо исключить плоды из рациона, чтобы избежать вздутия.

Виды бананов

Как выбрать и хранить бананы

Бананы собирают неспелыми и транспортируют при температуре не выше 10°С, чтобы они не созрели в дороге. Именно поэтому чаще всего в магазине их продают зелеными. Выбирайте бананы с желтой кожурой без зеленых пятен у плодоножки, такие плоды слаще и ароматнее.

Если хотите съесть бананы за 1-2 дня, выбирайте желтые плоды с черными крапинками. Чтобы довести фрукт до спелости, положите его в пакет с яблоками, завяжите и оставьте на ночь при комнатной температуре. Этилен, который выделяют плоды, заставит быстрее созреть и яблоки, и бананы.

Не храните бананы в холодильнике, при низкой температуре кожура быстро почернеет, но на вкусовых качествах это не скажется. Выбирая плоды для выпечки или десертов, покупайте перезревшие, самые сладкие, с мягкой серединкой и выраженным ароматом. Их часто продают со скидкой 50%.

Платано

Применение в кулинарии

Спелые бананы – сладкие с нежным вкусом, чем спелее плод, тем нежнее его мякоть. В зависимости от сорта плоды могут иметь привкус малины или ванили.

В кулинарии бананы нашли широчайшее применение. Бананы кладут в мороженое, йогурты, пудинги, выпечку. Из них делают детское питание – соки, пюре, каши.

И даже варят супы –  мексиканский с куриным бульоном и кукурузой, кубинский томатный суп, африканский с кокосовым кремом, молочный с мукой и апельсиновой цедрой.

С бананами делают всевозможные салаты. Для фруктовых вариантов к ним подходят практически все фрукты и ягоды, сухофрукты, творог или йогурт. Делают также салаты из бананов с различными овощами – огурцами, свеклой, сельдереем, помидорами, салатом, морковью, капустой. Сочетают бананы и с другими ингредиентами – орехами, курицей, ветчиной, грибами, тунцом, кальмарами, рисом, овсяными хлопьями, картофелем, сыром.

Бананы добавляют к блюдам из мяса и птицы – их запекают и тушат с говядиной, свининой, курицей. Эти плоды используют даже для приготовления рыбы. Это может быть жареная или запеченная треска, минтай, хек, морской язык. Такое сочетание более традиционно для Мадейры. Жареные бананы подают и как гарнир к этим блюдам.

В некоторых странах перед обжариванием бананы солят или обсыпают специями. Плоды также жарят в тесте или кляре. Их подают с йогуртом, медом, карамелью, взбитыми сливками, сиропом, мороженым или ликером. А также посыпают тертым сыром, шоколадом, орехами, корицей, кокосовой стружкой или сахаром.  

Из сушеных плодов делают банановую муку. Выпечка из такой муки отличается высокой питательной ценностью несравнимой с блюдами из обычного зернового сырья.

В общем, как вы видите, список безграничен. Так что ешьте бананы с пользой и удовольствием.

 

Калорийность 1 банана без кожуры

Окт-30-2020 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Сколько калорий в 1 банане без кожуры, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

В европейской кулинарии плоды банана чаще всего употребляются в свежем виде в качестве десерта, а также как добавка в кондитерские изделия. В тропических странах из некоторых его видов  готовят горячие блюда – жарят, тушат, запекают. В Индии в пищу также употребляют его побеги: их едят как овощи.

Выбирая бананы, следует обратить внимание на хвостик: он должен быть зеленоватым, упругим, без признаков гниения.  Его шкурка  не должна иметь тёмных пятен или повреждений. Сам банан не должен быть мягким. Если он упругий, но на кожуре есть небольшие круглые тёмные пятнышки – это означает, что он переспел, но не испортился. Такой плод пригоден для еды и идеально подходит для приготовления коктейлей или смузи, ведь для них требуются именно переспевшие плоды.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Вес одного банана может быть от 150 до 250 грамм, а калорийность мякоти спелого банана составляет 93 ккал на 100 грамм. Исходя из этого:

Калорийность 1 банана без кожуры маленького, весом в 150 грамм, составляет:

140 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в нем:

Белки — 2,25

Жиры – 0,6

Углеводы – 32,4

А:

Калорийность 1 среднего банана, весом в 200 грамм, составляет:

186 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в нем:

Белки — 3,0

Жиры – 0,8

Углеводы – 43,2

А вот:

Калорийность 1 большого банана, весом в 250 грамм, составляет:

232 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в нем:

Белки — 3,75

Жиры – 1,0

Углеводы – 54,0

Отличное видео с отличным рецептом.

Стоит посмотреть!

И еще:

В бананах содержится триптофан — аминокислота, которая, как и некоторые другие, превращается в организме в серотонин. Серотонин снимает напряжение и поднимает настроение – не даром его называют «гормоном счастья».


Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Можно ли бананы на диете? | ЗОЖ: интересно о полезном

Здоровый образ жизни подразумевает употребление большого количества фруктов и овощей. Несмотря на полезность, многие довольно калорийны, и употреблять их нужно небольшими порциями. Банан – один из продуктов, входящих в группу риска.

Пищевая ценность

В 1 штуке этого экзотического фрукта содержится:

— 2 гр. белка;

— 0,2 гр. жира;

— 28 гр. углеводов.

БЖУ банана компенсирует до 10% суточной нормы человека.

К минусам продукта относят:

— Высокую калорийность.

— Большое количество сахаров.

Плюсы:

— Минимум жиров.

— Отсутствие холестерина.

— Содержание полезных веществ:

фруктозы;

клетчатки;

витаминов.

Экзот богат микроэлементами, в его состав входит:

— цинк;

— железо;

— марганец;

— калий;

— магний;

— медь;

— фтор;

— каротин;

— тиамин;

— токоферол;

— рибофлавин;

— аскорбиновая и никотиновая кислоты.

Калорийность

Чтобы не навредить фигуре и включить это вкусное лакомство в диету, необходимо знать, сколько калорий в банане.

Если брать в расчет калорийность одного банана, с условием, что он свежий, то она равна 80 ккал на 100 гр. В среднем один фрукт с кожурой весит 200 гр., исключаем 50 гр. – вес кожуры и получаем 150 гр. чистого продукта. Если он переспевший, с черными пятнышками, то калорийность увеличиться до 120 ккал на 100 гр. Получается в спелом банане 120 ккал, а в мягком, полежавшем, 180 ккал.

Цифры показателя будут меняться если фрукт запечь, пожарить, приготовить из него чипсы или свежевыжатый сок. Самая высокая энергетическая ценность у сушеного фрукта. 100 гр. банановых чипсов достигают значения 212 ккал, а целый банан – 320 ккал. Если один фрукт, длиной 18 – 30 см, подвергнуть механической сушке, получается 30 гр. продукта.

Для женщин, которые соблюдают диету и следят за весом, употребление банана после сушки не рекомендуется.

Еще одним банановым продуктом, который получил широкое распространение, стали ломтики фрукта, пожаренные на масле. Энергетическая ценность банана в таком виде увеличивается в разы и становится равной 500 ккал на 100 гр.

Самой низкой калорийностью отличается банановый сок – на 100 гр. всего 47 ккал. Кроме того в соке сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, содержащиеся в фрукте, после тепловой обработки большая часть полезных веществ исчезает.

Если вы хотите употреблять бананы при похудении, то должны соблюдать правила приема и ограничивать количество съеденных фруктов.

Сколько переваривается экзотический фрукт, зависит от его спелости и сорта, в среднем на этот процесс уходит 45 – 60 минут. Если откусывать небольшие кусочки и тщательно их пережевывать, то перевариваться он будет на 10 минут меньше. Можно порезать экзот на много мелких кусочков и шпажкой, один за другим, отправлять в рот, растягивая удовольствие.

Банан и диета

Информация о том, сколько калорий в одном банане, позволяет включать его в рацион питания многих людей.

Этот продукт широко используются диетологами в составе различных диет. Жидкость, которая накапливает в организме, выводится благодаря употреблению банана, тем самым уменьшаются сантиметры на талии и бедрах. Количество фрукта в ежедневном рационе равно 2 штукам, их нужно съесть за 20 минут до утреннего приема пищи. Такой ритуал позволит уменьшить дозу основного блюда и позволит оградить вашу фигуру от лишних калорий. Благодаря калию, который входит в состав банана, углеводы не накапливаются, а расщепляются. С помощью такого способа нельзя добиться быстрых результатов, но поддерживать организм в тонусе можно. Также банан лучше бодрящего кофе зарядит энергией на целый день.

Профессионалы рекомендуют съедать один фрукт перед занятиями спортом. Это поможет зарядиться энергией и не наброситься на еду после зарядки. Банан после тренировки употреблять нежелательно, если вы сбрасываете вес и следите за количеством съедаемых калорий.

К кардинальному решению похудеть подойдет 3 – х дневная банановая диета.

За один день вы должны выпить столько стаканов кефира, сколько съедите бананов. Но нельзя увлекаться.

Ежедневный рацион включает 3 банана (калорийность на 100 гр. – 80 ккал)

3 стакана напитка, которые нужно разделить на 5 приемов.

При такой диете учитывается, сколько весит один банан, в среднем это 150 – 170 гр. В промежутках, между употреблением фрукта, пейте больше жидкости. Это может быть вода, зеленый чай, травяные настои и свежевыжатые соки.

1 шт, 100 грамм. Питательная ценность фрукта.

Банан — один из самых потребляемых фруктов в мире. Их ценят не только за вкус, но и за полезные свойства. Плоды содержат высокую концентрацию калия и пектина, магния, витамина С и В6. Бананы уменьшают отечность, дают энергию и жизненную силу, повышают настроение и ускоряют обменные процессы, укрепляют нервную систему. Но те, кто следит за своим весом и подсчитывает калории, должны быть осторожны, так как этот фрукт калориен.

Банан: БЖУ, питательная ценность

Размер, цвет и вес плодов зависит от сорта. Именно поэтому нельзя точно сказать, сколько именно белков, жиров и углеводов содержится в 1 банане, так как эти сведения не будут точными. Лучше руководствоваться БЖУ на 100 грамм продукта. В 1 среднем банане содержится около 105 калорий, большая часть которых — углеводы.

БЖУ банана на 100 грамм:

Бананы — богатый источник углеводов, которые представляют собой крахмал в незрелых плодах и сахар — в спелых.Количество углеводов зависит от степени созревания.

Плоды содержат три типа сахара — сахарозу, фруктозу и глюкозу. В зрелых фруктах общее содержание сахара может достигать до 16% от всего веса.

Возможно, вас заинтересует наша статья Можно ли есть бананы на пустой желудок или нет?

БЖУ в 1 шт банана: информация

Как мы сказали выше, эти данные могут быть неточными, так как вес каждого плода отличается.

В 1 банане среднего размера содержится 105 калорий, из них 26,95 грамм — углеводы, 0,39 грамм — жиры и 1,29 грамм — белки.

Ознакомьтесь с нашим Рецептом вкуснейшего шоколадного смузи с бананом

Гликемический индекс бананов: информация

Плоды имеют гликемический индекс от 42 до 58, в зависимости от их зрелости. Невысокий гликемический индекс фрукта объясняется высоким содержанием крахмала и клетчатки.

Витамины и минералы в банане

Плоды являются важным источником нескольких витаминов и минералов, а особенно — калия, витамина В6 и С. Они содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами. В составе присутствуют такие активные соединения как дюфамин и катехин.

Риски для здоровья

При употреблении фрукта в большом количестве могут возникнуть головные боли и сонливость. Головная боль может быть вызвана аминокислотами, расширяющими кровеносные сосуды. Перезрелые бананы содержат больше этих аминокислот. Также плоды способствуют сонливости, так как они содержат триптофан.

В сутки достаточно употреблять 2-3 банана. Если вы подсчитываете калории и хотите похудеть, достаточно 1 банана в сутки.

Выводы: бананы — один из самых употребляемых фруктов в мире. В основном плоды состоят из быстрых углеводов, именно поэтому люди с ожирением и сахарным диабетом должны употреблять их в минимальных количествах. Белки и жиры в бананах содержат в минимальных количествах.

Мужской сайт Mensweekly.ru

Банан грамм в 1 штуке. Калорийность разных видов бананов. Сколько килокалорий в килограмме продукта

Профессиональные диетологи советуют ежедневно потреблять фрукты и овощи, ограничивая себя в сладком, мучных изделиях и фаст-фуде. В то же время к бананам они относятся с долей осторожности. Дело в том, что этот всеми любимый экзотический фрукт считается одним из наиболее калорийных, превосходя по показателю питательности , и другие плоды. Предлагаем вам узнать, сколько калорий в банане – свежем, сушеном, зеленом, красном. Эти знания помогут вам определить, как много плодов и в каком виде допустимо потреблять, не нанося вреда фигуре.

Сколько весит банан?

Быстрый ответ: в среднем 210 грамм

Калорийность 1 банана без кожуры – 180 ккал

Химический состав и пищевая ценность

БЖУ банана . В 100 граммах свежего банана — 1500 милиграммов белка, 400 милиграммов жиров, а также 20,8 граммов углеводов (6% от дневной потребности для мужчин и 9% для представительниц прекрасной половины).

Главные достоинства фрукта: отсутствие холестерина, низкая вместимость вредных жиров и высокая – таких веществ, как калий, клетчатка, глюкоза, фруктоза, витамины С и B6. Два главных минуса: большая энергетическая ценность и чрезмерное содержание сахара.

Калорийность банана на 100 грамм

Википедия утверждает, что калорийность банана – 89 ккал на 100 гр. Но этот показатель нельзя считать единственно верным. Делать однозначные выводы о калорийности банана1 штуки – неправильный подход. На российском рынке представлены несколько сортов этого плода, питательность которых сильно отклоняется от указанного выше показателя. Отличается также калорийность спелого фрукта и недозрелого. Продукты, произведенные из банана (сок или чипсы) могут иметь как высокую, так и низкую энергетическую ценность. Поэтому рассмотрим все по порядку.

В свежем без кожуры

Давайте выясним, какова калорийность одного банана (свежего) без кожуры. Зная, что вес 1 шт. плода среднего размера равен 210 граммам, отнимем от этого числа массу кожуры (около 50 граммов). Простой математический расчет показывает, что в таком случае калорийность недозрелого фрукта составит 120 килокалорий, а переспелого (с потемневшей кожицей) – 180 килокалорий. Для сравнения: такую же пищевую ценность имеют 120 граммов отварного куриного филе.

В сушеном банане

Пищевая ценность 100 гр. сушеных плодов – 320 килокалорий.

Что почти в 2 раза выше калорийности свежего, но переспевшего банана. Один вяленый плод весит в среднем 25-35 граммов. Но даже в столь незначительном количестве продукта содержится около 100 килокалорий. Какой вывод можно из этого сделать? Сушеным бананом можно перекусить в перерыве между завтраком и обедом, обеспечив себе чувство сытости на несколько часов. Но вот сбросить лишние килограммы, потребляя вяленые плоды, у вас вряд ли получится.

В зеленом Платано

Один из редких сортов банана, появившихся на нашем рынке относительно недавно, является платано. От привычных нам плодов он отличается вкусом (слегка кисловатым), невысоким содержанием сахара, цветом кожуры (она имеет зеленоватый или красный оттенок) и низкой энергетической ценностью – 58 килокалорий. Платано до сих пор не удалось завоевать любовь широкого круга отечественных потребителей. Частично это можно объяснить тем, что люди пытаются есть его сырым. За рубежом же платано обычно жарят или отваривают перед потреблением.

В красном

Красные бананы впервые попали на полки российских супермаркетов лишь несколько лет назад. Далеко не все люди смогли за это время их попробовать. Считается, что красные бананы более приятны на вкус, чем обычные. Отличается насыщенностью и их аромат. Спелые плоды очень плохо переносят транспортировку, так как имеют нежную мякоть. Поэтому их перевозят еще зелеными. Если уж вы приобрели этот необычный фрукт, не спешите его сразу же потреблять. Позвольте ему дозреть хотя бы 5-7 дней.

В мини банане (беби)

Беби (Baby Banana) – сорт миниатюрных бананов, длина которых составляет 13-14 сантиметров, называют десертным. От обычных плодов они отличаются и вкусовыми характеристиками. Беби можно в разумных количествах потреблять людям, пытающимся похудеть, так как энергетическая ценность спелого фрукта равна 80 килокалориям (не в 1 штуке, а в 100 граммах). Отметим, что в государствах, экспортирующих бананы, люди едят только этот сорт, в то время как крупные плоды идут на корм для животных.

В банановых чипсах

Разделив банан на ломтики и обжарив их на сковороде (в идеале, на пальмовом масле), вы получите чипсы. Фасованные упаковки с этим продуктом давно продаются в крупных супермаркетах. Засахаренные банановые чипсы придутся по вкусу сладкоежкам, но женщины и мужчины, пытающиеся похудеть, должны исключить их своего меню. Энергетическая ценность этого продукта достигает 500 килокалорий, то есть почти в 2 раза больше, чем у гамбургера. Да и полезных элементов в жареном банане практически нет: все они улетучиваются в процессе обработки.

В недозрелом фрукте

Энергетическая ценность недозрелого плода, имеющего зеленоватый оттенок, составляет 85 килокалорий. На плантациях фрукты срываются с кустов именно в таком виде. Если оставить банан доспевать, его кожура лопнет, испортив внешний вид и вкусовые качества продукта. Недозрелые бананы широко используются для приготовления изысканных кулинарных блюд. В то же время переспевшие плоды не подходят для этой цели, ведь разваливаются в процессе обработки.

В перезрелом плоде

В отличие от, скажем, яблок, свежие бананы имеют небольшой срок хранения. Даже при соблюдении оптимальных температурных условий (+10-12°С) кожура зеленого плода через 2-3 недели желтеет, а затем покрывается темными пятнами. Если на кожице есть хотя бы один черный участок, фрукт считается переспевшим. Когда же она полностью темнеет, банан становится непригодным к потреблению. Мякоть перезрелого плода нежная и сладкая, но, к сожалению, и более калорийная: от 110 до 130 килокалорий на 100 граммов продукта. Поэтому сторонникам малокалорийного меню потреблять переспевший фрукт не рекомендуется.

В банановом соке

Свежевыжатый сок банана не содержит такого количества сахара, как свежий фрукт. Поэтому его пищевая ценность оценивается в достаточно «скромные» 47 килокалорий на 100 миллилитров. Радует, что калий, клетчатка, витамин С и другие полезные микроэлементы, содержащиеся в цельном плоде, присутствуют и в натуральном соке. Потребление этого напитка – «золотая середина» для людей, старающихся следить за своим весом и в то же врем обожающих бананы.

Помните, что получить натуральный сок можно только в домашних условиях с помощью соковыжималки. Представленные же в магазинах и супермаркетах банановые нектары содержат максимум 30% переработанного бананового пюре, включающего в себя минимум питательных веществ. Другие ингредиенты подобных напитков – сахарный сироп, яблочный сок. Так что не верьте красивым этикеткам!

Польза банана для женщин и мужчин

Полезные вещества, содержащиеся в банане, оказывают благоприятное влияние на человеческий организм:

  • Калий полезен для головного мозга и сердечно-сосудистой системы.
  • Из присутствующего в бананах белка триптофана организм человека синтезирует серотонин (или гормон счастья), улучшающий настроение, а также способствующий нервной разгрузке и помогающий быстрее восстанавливать силы.
  • Новость для курильщиков: бананы содержат ценные витамины группы B, помогающие организму нивелировать отрицательное воздействие никотина и быстрее от него «отвыкнуть». Поэтому если вы пытаетесь избавиться от вредной привычки, обязательно включите эти плоды в рацион питания.
  • Витамин С (тот самый, который содержится в молоке и твороге) защищает вас от стресса, укрепляет иммунную систему.
  • Бананы полезны женщинам и мужчинам, занятым интенсивным умственным либо физическим трудом, включая спортсменов. Съешьте 1-2 плода накануне тренировки, и вы обеспечите организм необходимым ресурсом энергии.
  • Наконец, банан эффективен при воспалениях слизистой, заболеваниях сердца, печени, почек, кишечника желудка (в том числе при язвах). При длительном потреблении уменьшает риск атеросклероза, выводит токсины, способствует снижению давления и концентрации холестерина в крови.

Использование для похудения

Учитывая, что эти фрукты обладают высокой питательной ценностью, их можно рекомендовать для утреннего потребления. Один средний банан обеспечит ваш организм необходимым зарядом энергии на несколько часов. Перед сном же кушать их не стоит. Лучше съешьте несладкое яблоко или апельсин.

Помните, что людям, сидящим на , допускается потреблять в пищу несладкие фрукты сорта платано или натуральный сок. Переспевшие же плоды и, тем более, банановые чипсы, сразу же отложатся на ваших боках!

Банан — это один из самых любимых фруктов многих людей. Однако женщины, которые придерживаются правильного питания, зачастую интересуются, можно ли включать в рацион банан или нет.

Сколько в одном банане содержится калорий и можно ли есть этот фрукт во время диеты. Калорийность фрукта зависит от размера плода, степени зрелости и даже разновидности, поэтому точный ответ становится невозможным.

Калорийность разных видов бананов

Многие люди привыкли видеть на полках супермаркетов обычные бананы, поэтому мало кто задумывается о существовании других сортов. В действительности разнообразие сортов бананов желательно учитывать.

Мини-банан также называют «бэби». Такой фрукт продается в виде больших гроздьев. На вкус и аромат мини-бананы напоминают обычные фрукты. Основное отличие — это меньшее содержание калорий. В одной штуке может быть до 80-90 ккал.

Банан Платано — это редкий сорт зеленых бананов. Основное отличие — это минимальное количество сахара. К тому же фрукт отличается немного кисловатым вкусом. Энергетическая ценность банана сорта Платано составляет 60 ккал на одну штуку.

Обе разновидности, мини-банан и Платано, больше распространены за границей.

Сколько весит банан средних размеров без кожуры

Для правильного подсчета калорийности желательно знать, сколько весит один средний банан без кожуры. Вес одного фрукта составляет 150 грамм. Средний неочищенный плод весит 200 грамм. Таким образом, кожура банана весит до 50 грамм, что составляет четверть общего веса. Знать средний вес банана без кожуры крайне важно во время приготовления различных блюд, печенья и других десертов, сладких напитков.

Обычно в магазинах покупают целую связку бананов. В связке, которая весит килограмм, обычно находится 5 бананов весом до 200 грамм с кожурой.

Состав и калорийность банана

В 1 штуке без кожуры содержится следующее количество полезных веществ:

  • белки — 1,1-1,5 грамма;
  • жиры — 0,3-0,5 грамма;
  • углеводы — 21-23 грамма.

В составе банановой мякоти также присутствуют витамины и клетчатка. Более того, в составе фрукта можно отметить полезные вещества, которые при регулярном употреблении оказывают положительное влияние на человеческий организм и гарантируют профилактику депрессии.

К настоящему времени также установлено, что в составе бананов содержатся витамины А, В, С, калий и магний. Эти витамины и макроэлементы считаются наиболее полезными.

Ученые отмечают, что самыми полезными являются спелые бананы, на кожуре которых могут присутствовать темные пятна. Именно такие плоды желательно выбирать для того, чтобы отметить максимально возможную пользу фрукта.

Как уже было сказано, калорийность свежих бананов определяется сортом и степенью зрелости. Обычно в магазинах продают десертные сорта бананов, которые отличаются небольшими размерами и средним весом до 200 грамм. Крупные бананы сорта Платано на вкус могут быть недостаточно сладкими, но при этом они отличаются большей калорийностью и высоким содержанием крахмала.

Наименьшей калорийностью обладают вызревшие десертные бананы с очень сладкой мякотью и приятным ароматом.

В 1 штуке банана без кожуры калорийность будет разной. Мякоть незрелого плода содержит 120 калорий, спелого — 90.

Есть ли в банане крахмал

Крахмал всегда содержится в банане, но его доля будет разной. Недозрелые зеленые бананы обычно богаты нерастворимым, резистентным крахмалом. Это вещество не переваривается в тонком кишечнике человека, так как происходит ферментация в толстом кишечнике. По данной причине недозрелые плоды могут приводить к повышенному газообразованию и бурлению в животе.

В спелых бананах крахмал превращается в сахар, поэтому плоды отличаются особенной сладостью, по сравнению с зелеными. При этом спелые бананы легче перевариваются и усваиваются.

Разрешены ли бананы во время диеты

Многие женщины, сидящие на диете, интересуются, сколько калорий содержится в банане. При этом мало людей учитывает следующие свойства бананов:

  • повышенная калорийность;
  • способность к выводу солей из человеческого организма и избавление от отечности;
  • наличие сахаров и инсулинов, которые предотвращают тягу к сладкому и легким углеводам;
  • гарантированное снабжение организма полезной энергией;
  • мягкое очищение кишечника от шлаков и токсинов;
  • незначительное содержание жиров в бананах;
  • высокий уровень защиты от депрессивных состояний благодаря выработке серотонина, гормона радости.

Таким образом, включить 1-2 банана в рацион худеющего человека очень полезно.

Можно ли есть бананы после тренировки

Ученые уверяют: бананы можно и нужно кушать после тренировки. Это обусловлено тем, что затраченная энергия будет восстанавливаться в минимальные сроки, и начнется пополнение мышечного гликогена, благодаря чему наращивание мышечной ткани существенно упростится.

В бананах также содержится калий, который очень полезен для восполнения энергии и предотвращения судорог после серьезных физических нагрузок.

Разрешены ли бананы на сушке тела

Сушка — это особенный этап похудения, направленный на активное уничтожение жира. По данной причине в рацион включают только продукты с минимальным содержанием углеводов. Для восполнения энергии организм может использовать жиры, благодаря чему запускается процесс похудения.

Однако такое питание противопоказано людям, которые страдают сахарным диабетом, болезнями сердца, печени и почек, нарушениями ЖКТ, ведь углеводы очень важны для каждого человека.

При сушке из рациона обязательно исключают бананы, так как они считаются очень калорийными фруктами.

Можно ли кушать бананы на ночь при похудении

Врач-диетолог может разрешить или запретить кушать бананы на ночь при похудении. Во время консультации всегда учитываются особенности организма каждого человека, а именно — склонности, привычки. В любом случае употребление банана на ночь нежелательно, так как можно получить избыточную энергию и в дальнейшем отметить бессонницу.

Бананы можно включать в рацион, помня о соответствующих ограничениях для поддержания хорошего здоровья и сохранения достойной физической формы.

В 1 штуке банана без кожуры содержится большое количество калорий, поэтому сладкий фрукт нежелательно регулярно и активно кушать худеющим людям.

Средний вес банана вместе с кожурой колеблется от 100 до 300 грамм. Почему такая весовая «неоднородность»? Дело в том, что на массу плодов влияют самые разные факторы: сорт, период созревания, местность.

Средний вес банана вместе с кожурой колеблется от 100 до 300 грамм.

Всего в мире существует около 400 видов и гибридов бананов! Многие несъедобные виды служат сырьем для производства бумаги, пакетиков для чая, декоративных украшений.

Для экспорта используются, в основном, десертные сорта бананов — эти солнечно-желтые плоды в изобилии можно увидеть на полках наших супермаркетов.

Привозные бананы по размеру бывают: мелкие, средние и крупные. Самый оптимальный вес одного банана – около 200 грамм. Поэтому плоды со средними «габаритами» считаются наиболее качественными и вкусными.

Сколько весит один банан без кожуры

Это интересно!

На этих страницах вы можете узнать:
Сколько калорий в банане
Сколько весит яйцо
Сколько весит мозг
Сколько весит корова
Сколько весит лось

Как правило, подобным вопросом задаются при изучении рецепта питательной маски, перед введением детского прикорма или началом «сидения» на банановой диете. Словом, в тех случаях, когда требуется точное количество этого плода в граммах.

Примечательно, что в общей массе банана вес кожуры занимает около 40%. Так что вес среднего банана без кожуры составляет 90 – 110 грамм, а масса отдельно взятой кожуры – от 40 до 70 грамм. Если же вы купили килограмм этих экзотических продолговатых плодов, то приготовьтесь к тому, что на долю мякоти придется не более 600 грамм.

Теперь вы знаете, сколько весит 1 банан с кожурой и очищенный, так что рассчитать количество нужных калорий будет нетрудно. Например, в 100 граммах мякоти банана содержится 96 ккал, а также микроэлементов и витаминов: железа 0,6 мг, цинка 0,15 мг, марганца 0,27 мг, селена 1 мкг, фтора 2,2 мкг, витамины B, C, E, K.

Банан — это один из самых любимых фруктов многих людей. Однако женщины, которые придерживаются правильного питания, зачастую интересуются, можно ли включать в рацион банан или нет.

Сколько в одном банане содержится калорий и можно ли есть этот фрукт во время диеты. фрукта зависит от размера плода, степени зрелости и даже разновидности, поэтому точный ответ становится невозможным.

Калорийность разных видов бананов

Многие люди привыкли видеть на полках супермаркетов обычные , поэтому мало кто задумывается о существовании других сортов. В действительности разнообразие сортов бананов желательно учитывать.

Мини-банан также называют «бэби». Такой фрукт продается в виде больших гроздьев. На вкус и аромат мини-бананы напоминают обычные фрукты. Основное отличие — это меньшее содержание калорий. В одной штуке может быть до 80-90 ккал.

Банан Платано — это редкий сорт зеленых бананов. Основное отличие — это минимальное количество сахара. К тому же фрукт отличается немного кисловатым вкусом. Энергетическая ценность банана сорта Платано составляет 60 ккал на одну штуку.

Обе разновидности, мини-банан и Платано, больше распространены за границей.

Сколько весит банан средних размеров без кожуры

Для правильного подсчета калорийности желательно знать, сколько весит один средний банан без кожуры. Вес одного фрукта составляет 150 грамм. Средний неочищенный плод весит 200 грамм. Таким образом, кожура банана весит до 50 грамм, что составляет четверть общего веса. Знать средний вес банана без кожуры крайне важно во время приготовления различных блюд, печенья и других десертов, сладких напитков.

Обычно в магазинах покупают целую связку бананов. В связке, которая весит килограмм, обычно находится 5 бананов весом до 200 грамм с кожурой.

Состав и калорийность банана

В 1 штуке без кожуры содержится следующее количество полезных веществ:

  • белки — 1,1-1,5 грамма;
  • жиры — 0,3-0,5 грамма;
  • углеводы — 21-23 грамма.

В составе банановой мякоти также присутствуют витамины и клетчатка. Более того, в составе фрукта можно отметить полезные вещества, которые при регулярном употреблении оказывают положительное влияние на человеческий организм и гарантируют профилактику .

К настоящему времени также установлено, что в составе бананов содержатся витамины А, В, С, калий и магний. Эти витамины и макроэлементы считаются наиболее полезными.

Ученые отмечают, что самыми полезными являются спелые бананы, на кожуре которых могут присутствовать темные пятна. Именно такие плоды желательно выбирать для того, чтобы отметить максимально возможную пользу фрукта.

Как уже было сказано, калорийность свежих бананов определяется сортом и степенью зрелости. Обычно в магазинах продают десертные сорта бананов, которые отличаются небольшими размерами и средним весом до 200 грамм. Крупные бананы сорта Платано на вкус могут быть недостаточно сладкими, но при этом они отличаются большей калорийностью и высоким содержанием крахмала.

Наименьшей калорийностью обладают вызревшие десертные бананы с очень сладкой мякотью и приятным ароматом.

В 1 штуке банана без кожуры калорийность будет разной. Мякоть незрелого плода содержит 120 калорий, спелого — 90.

Есть ли в банане крахмал

Крахмал всегда содержится в банане, но его доля будет разной. Недозрелые зеленые бананы обычно богаты нерастворимым, резистентным крахмалом. Это вещество не переваривается в тонком кишечнике человека, так как происходит ферментация в толстом кишечнике. По данной причине недозрелые плоды могут приводить к повышенному газообразованию и бурлению в животе.

В спелых бананах превращается в сахар, поэтому плоды отличаются особенной сладостью, по сравнению с зелеными. При этом спелые бананы легче перевариваются и усваиваются.

Разрешены ли бананы во время диеты

Многие женщины, сидящие на диете, интересуются, сколько калорий содержится в банане. При этом мало людей учитывает следующие свойства бананов:

  • повышенная калорийность;
  • способность к выводу солей из человеческого организма и избавление от отечности;
  • наличие сахаров и инсулинов, которые предотвращают тягу к сладкому и легким углеводам;
  • гарантированное снабжение организма полезной энергией;
  • мягкое очищение кишечника от шлаков и токсинов;
  • незначительное содержание жиров в бананах;
  • высокий уровень защиты от депрессивных состояний благодаря выработке серотонина, гормона радости.

Таким образом, включить 1-2 банана в рацион худеющего человека очень полезно.

Можно ли есть бананы после тренировки

Ученые уверяют: бананы можно и нужно кушать после тренировки. Это обусловлено тем, что затраченная энергия будет восстанавливаться в минимальные сроки, и начнется пополнение мышечного гликогена, благодаря чему наращивание мышечной ткани существенно упростится.

В бананах также содержится калий, который очень полезен для восполнения энергии и предотвращения судорог после серьезных физических нагрузок.

Разрешены ли бананы на сушке тела

Сушка — это особенный этап похудения, направленный на активное уничтожение жира. По данной причине в рацион включают только продукты с минимальным содержанием углеводов. Для восполнения энергии организм может использовать жиры, благодаря чему запускается процесс похудения.

Однако такое питание противопоказано людям, которые страдают сахарным диабетом, болезнями сердца, печени и почек, нарушениями ЖКТ, ведь углеводы очень важны для каждого человека.

При сушке из рациона обязательно исключают бананы, так как они считаются очень калорийными фруктами.

Можно ли кушать бананы на ночь при похудении

Врач-диетолог может разрешить или запретить кушать бананы на ночь при похудении. Во время консультации всегда учитываются особенности организма каждого человека, а именно — склонности, привычки. В любом случае употребление банана на ночь нежелательно, так как можно получить избыточную энергию и в дальнейшем отметить бессонницу.


Бананы можно включать в рацион, помня о соответствующих ограничениях для поддержания хорошего здоровья и сохранения достойной физической формы.

В 1 штуке банана без кожуры содержится большое количество калорий, поэтому сладкий фрукт нежелательно регулярно и активно кушать худеющим людям.

Как правило, в магазинах бананы продаются гроздьями. Редко кому придет в голову покупать эти вкусные тропические плоды поштучно. Как узнать, сколько весит 1 банан, и зачем это, собственно, нужно? Основания могут быть разными: от простого любопытства до очень важных и необходимых действий. Например, вы готовите какое-то блюдо, в рецептуру которого входит определенное количество банановой мякоти, или соблюдаете диету и тщательно следите за подсчетом калорий. Кстати, на каждый грамм банановой мякоти приходится всего 0,89 ккал., что позволяет включать эти фрукты в свой рацион с целью похудения.

Оцениваем размер банана

При наличии у вас дома настольных весов для взвешивания кулинарных продуктов узнать, сколько весит 1 банан, не составит никакого труда.
ли сохранился магазинный чек, вы можете посмотреть в нем массу приобретённой грозди и разделить эту цифру на количество купленных плодов. Эти варианты не подходят? Тогда визуально оцените имеющиеся у вас бананы. Они бывают мелкими (10-12 см), средними (18-20 см) и большими (25-30 см). Для получения более точного результата можно воспользоваться измерительной лентой или линейкой. Чаще всего мы имеем дело со средними бананами, так как они считаются кондиционным сортовым товаром.

Какова масса целого банана?

Определившись с размером фрукта, попробуем узнать его вес. Он может немного различаться в зависимости от сорта, степени спелости и некоторых других факторов. Как правило, кондиционные плоды имеют массу от 140 до 150 граммов, большие элитные бананы весят 200-250 г, ну а мелкие — не более 100 г. Если даже не измерять длину плода с точностью до миллиметра, ориентируясь на эти критерии, легко понять, сколько весит 1 банан в среднем.

До чего же тяжела у банана кожура?

Чтобы полакомиться свежим фруктом или приготовить из него какое-то блюдо, нас, конечно же, интересует только мякоть. Верхнюю оболочку, масса которой составляет 30-50% от общего веса плода, иногда используют в бытовых целях. Например, вводят в состав косметических масок, применяют для чистки серебряных украшений и кожаной обуви, полировки деревянной мебели.

Подсчитаем, сколько весит 1 банан без кожуры. Крупные фрукты хоть и самые вкусные, но с точки зрения практичности абсолютно невыгодные. На долю мякоти приходится только половина массы. Так, у 200-граммового плода кожура может весить от 90 до 100 г. Средний банан без кожуры теряет треть своего первоначального объема, вес съедобной части — от 90 до 100 г. Покупая в магазине мелкие плоды, сэкономить тоже не удастся. В очищенном виде они становятся легче на 38-40%.

fb.ru

Энергетическая ценность банана

Существует около 500 сортов бананов, однако, часть из них больше не культивируется из-за поражения различными грибками и болезнями, а также не все плоды пригодны для транспортировки. Большинство ягод, лежащих на прилавках магазинов, относятся к сорту Кавендиш. Условно все съедобные сорта делятся на 2 группы:

  • десертные — плоды с мягкой и сладкой мякотью, в пищу употребляются в свежем и сушеном виде;
  • платано — кормовые сорта с жесткой мякотью и зеленой или красной кожурой, съедобны после тепловой обработки.

Калорийность тропических фруктов зависит от сорта и стадии зрелости:

  1. Рекордсмены по питательности среди бананов — это платано. В спелом растении от 110 до 156 ккал на 100 г. Зеленые платаны менее калорийны — от 90 до 145 ккал в 100 г. Вне экваториальной зоны этот вид практически не встречается.

  2. В привычных десертных сортах, напротив, пищевая ценность выше у недозрелых представителей — 108-110 ккал на 100 г. мякоти. Более высокая калорийность зеленых фруктов обусловлена наличием большего количества крахмала и питательных веществ.
  3. В мякоти спелого свежего банана содержится от 90 до 100 ккал. Для упрощения подсчетов обычно берется среднее значение — 95 калорий на 100 г.
  4. Калорийность банана мини не превышает 85-90 ккал. Характерная особенность этого растения — миниатюрный размер, плоды длиной 8-11 см, насыщенный сладкий вкус и легкий фруктовый аромат.

Параметр калорийности зависит и от термической обработки, и от способа приготовления. В 100 г свежевыжатого бананового фреша содержится от 47 до 50 ккал. По полезным свойствам сок почти не отличается от тропического фрукта. Количество калорий в банане, который подвергся заморозке, идентично энергетической ценности свежих плодов.

А вот о сушеных бананах этого сказать нельзя. Они содержат от 298 до 359 ккал на 100 г продукта. Тропические фрукты на 70% состоят из воды, в процессе сушки жидкость испаряется и соответственно удельное количество питательных веществ в 100 г увеличивается. Аналогичная ситуация и с жареными растениями. Во время приготовления они теряют влагу и обогащаются маслом. Итог — 350 ккал на 100 г.

Калорийность одного банана

Сколько калорий в одном очищенном банане зависит от размера плода. Опытным путем установлено, что вес кожуры составляет примерно 40% и соответственно мякоть — 60%. Совершив ряд простейших арифметических действий, получается:

В одном банане весом 250 г 142 калорий.

В банане небольшого размера весом 150 г 86 калорий.

В банане мини весом 65 г 35 калорий.


Почему нужно есть бананы

Помимо того, что бананы очень полезны для организма, есть и еще одна не менее важная причина, чтобы не отказывать себе в удовольствии съесть пару желтых плодов. Эксперты всерьез опасаются, что через десяток лет бананы могут полностью исчезнуть из рациона людей. А виноват во всем новый вид грибка, который поражает банановые плантации. Аналогичная ситуация была уже в прошлом веке, когда «панамская болезнь» практически полностью уничтожила «Гро-Мишель». Сейчас такая же угроза нависла над самым распространенным сортом Кавендиш и другими видами. Если ученые в ближайшее время не создадут средство по борьбе со штаммами грибка, то в недалеком будущем жители планеты останутся без бананов.

www.racionika.ru

Зачем нужно знать калорийность банана

Наиболее распространён рецепт, согласно которому чипсы получают в результате обжаривания банановых ломтиков в пальмовом масле с добавлением мёда. Учитывая, что калорийность пальмового масла – около 900 ккал, а тонкие банановые ломтики в процессе жарки впитывают значительное количество жира, становится понятно, почему так высока калорийность банановых чипсов.

Если умеренная калорийность банана свежего и его богатый минеральный и витаминный состав позволяют включать этот продукт в диетическое меню, то включение чипсов в меню человека, борющегося с лишним весом, — недопустимо. Помимо слишком высокой энергетической ценности, банановые чипсы могут содержать и вредные вещества, образующиеся в результате обжарки в пальмовом масле.

А вот сушёные бананы при диете употреблять можно – в качестве лакомства . При сушке банан потерял влагу, уменьшился в размере почти в пять раз, приобрёл более насыщенный вкус, но сохранил почти все свои полезные вещества. И калорийность 1 банана сушёного равна калорийности банана свежего.

В среднем, в 100 г свежего фрукта содержится 1,5 г белка, 0,4 г жиров и почти 21 г углеводов (около 8,5% суточной для женщин и 6,5% для мужчин). К его плюсам могут быть отнесены отсутствие холестерина, минимальное содержание жиров и высокое – калия, клетчатки, фруктозы, витаминов С и В6. Недостаток – высокая калорийность и большой процентное содержание сахара.

www.moscow-york.ru

Калорийность разных видов бананов

Многие люди привыкли видеть на полках супермаркетов обычные бананы, поэтому мало кто задумывается о существовании других сортов. В действительности разнообразие сортов бананов желательно учитывать.

Мини-банан также называют «бэби». Такой фрукт продается в виде больших гроздьев. На вкус и аромат мини-бананы напоминают обычные фрукты. Основное отличие — это меньшее содержание калорий. В одной штуке может быть до 80-90 ккал.

Банан Платано — это редкий сорт зеленых бананов. Основное отличие — это минимальное количество сахара. К тому же фрукт отличается немного кисловатым вкусом. Энергетическая ценность банана сорта Платано составляет 60 ккал на одну штуку.

Обе разновидности, мини-банан и Платано, больше распространены за границей.

Сколько весит банан средних размеров без кожуры

Для правильного подсчета калорийности желательно знать, сколько весит один средний банан без кожуры. Вес одного фрукта составляет 150 грамм. Средний неочищенный плод весит 200 грамм. Таким образом, кожура банана весит до 50 грамм, что составляет четверть общего веса. Знать средний вес банана без кожуры крайне важно во время приготовления различных блюд, печенья и других десертов, сладких напитков.

Обычно в магазинах покупают целую связку бананов. В связке, которая весит килограмм, обычно находится 5 бананов весом до 200 грамм с кожурой.

Состав и калорийность банана

В 1 штуке без кожуры содержится следующее количество полезных веществ:

  • белки — 1,1-1,5 грамма;
  • жиры — 0,3-0,5 грамма;
  • углеводы — 21-23 грамма.

В составе банановой мякоти также присутствуют витамины и клетчатка. Более того, в составе фрукта можно отметить полезные вещества, которые при регулярном употреблении оказывают положительное влияние на человеческий организм и гарантируют профилактику депрессии.

К настоящему времени также установлено, что в составе бананов содержатся витамины А, В, С, калий и магний. Эти витамины и макроэлементы считаются наиболее полезными.

Ученые отмечают, что самыми полезными являются спелые бананы, на кожуре которых могут присутствовать темные пятна. Именно такие плоды желательно выбирать для того, чтобы отметить максимально возможную пользу фрукта.

Как уже было сказано, калорийность свежих бананов определяется сортом и степенью зрелости. Обычно в магазинах продают десертные сорта бананов, которые отличаются небольшими размерами и средним весом до 200 грамм. Крупные бананы сорта Платано на вкус могут быть недостаточно сладкими, но при этом они отличаются большей калорийностью и высоким содержанием крахмала.

Наименьшей калорийностью обладают вызревшие десертные бананы с очень сладкой мякотью и приятным ароматом.

В 1 штуке банана без кожуры калорийность будет разной. Мякоть незрелого плода содержит 120 калорий, спелого — 90.

Есть ли в банане крахмал

Крахмал всегда содержится в банане, но его доля будет разной. Недозрелые зеленые бананы обычно богаты нерастворимым, резистентным крахмалом. Это вещество не переваривается в тонком кишечнике человека, так как происходит ферментация в толстом кишечнике. По данной причине недозрелые плоды могут приводить к повышенному газообразованию и бурлению в животе.

В спелых бананах крахмал превращается в сахар, поэтому плоды отличаются особенной сладостью, по сравнению с зелеными. При этом спелые бананы легче перевариваются и усваиваются.

Разрешены ли бананы во время диеты

Многие женщины, сидящие на диете, интересуются, сколько калорий содержится в банане. При этом мало людей учитывает следующие свойства бананов:

  • повышенная калорийность;
  • способность к выводу солей из человеческого организма и избавление от отечности;
  • наличие сахаров и инсулинов, которые предотвращают тягу к сладкому и легким углеводам;
  • гарантированное снабжение организма полезной энергией;
  • мягкое очищение кишечника от шлаков и токсинов;
  • незначительное содержание жиров в бананах;
  • высокий уровень защиты от депрессивных состояний благодаря выработке серотонина, гормона радости.

Таким образом, включить 1-2 банана в рацион худеющего человека очень полезно.

Можно ли есть бананы после тренировки

Ученые уверяют: бананы можно и нужно кушать после тренировки. Это обусловлено тем, что затраченная энергия будет восстанавливаться в минимальные сроки, и начнется пополнение мышечного гликогена, благодаря чему наращивание мышечной ткани существенно упростится.

В бананах также содержится калий, который очень полезен для восполнения энергии и предотвращения судорог после серьезных физических нагрузок.

Разрешены ли бананы на сушке тела

Сушка — это особенный этап похудения, направленный на активное уничтожение жира. По данной причине в рацион включают только продукты с минимальным содержанием углеводов. Для восполнения энергии организм может использовать жиры, благодаря чему запускается процесс похудения.

Однако такое питание противопоказано людям, которые страдают сахарным диабетом, болезнями сердца, печени и почек, нарушениями ЖКТ, ведь углеводы очень важны для каждого человека.

При сушке из рациона обязательно исключают бананы, так как они считаются очень калорийными фруктами.

Можно ли кушать бананы на ночь при похудении

Врач-диетолог может разрешить или запретить кушать бананы на ночь при похудении. Во время консультации всегда учитываются особенности организма каждого человека, а именно — склонности, привычки. В любом случае употребление банана на ночь нежелательно, так как можно получить избыточную энергию и в дальнейшем отметить бессонницу.

Бананы можно включать в рацион, помня о соответствующих ограничениях для поддержания хорошего здоровья и сохранения достойной физической формы.

В 1 штуке банана без кожуры содержится большое количество калорий, поэтому сладкий фрукт нежелательно регулярно и активно кушать худеющим людям.

Тематические материалы:

Обновлено: 08.04.2019

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Бананы пищевая ценность содержание в 100 г. Банан — польза, вред и противопоказания. В научных исследованиях

Бананы давно перестали быть экзотическим фруктом. Зимой они и вовсе остаются наряду с апельсинами и мандаринами самым простым способом разнообразить свой рацион. Однако не все знают, что у себя на родине желтые плоды воспринимаются не как десерт или закуска, а полноценная трапеза, скорее как у нас картошка, чем лакомство. С особенностями состава и связана польза и вред бананов. Эти нюансы стоит знать любому, кто регулярно включает в свое меню эти тропические фрукты.

Родом бананы с острова Цейлон. И, вопреки популярному стереотипу, растут не на высоких пальмах, а на небольших кустах, которые редко превышают человеческий рост. Дикие фрукты зеленого цвета, горькие и в пищу непригодны, они до сих пор сохранились у себя на родине, где ими питаются животные.

Однако привычка многих травоядных животных, в том числе таких крупных, как слонов, питаться этими фруктами, привлекла внимание людей еще около десяти тысяч лет назад. Позже плоды стали культивироваться, выращиваться в искусственных условиях, благодаря чему изменился внешний вид и вкусовые качества.


На сегодняшний день наиболее распространены следующие сорта:

  1. Дамский пальчик — небольшие плоды с ярко-желтой кожурой.
  2. Гро-Мишель — крупные желтые плоды с высоким содержанием сахара и крахмала, прежде его можно было встретить чаще всего, но сейчас количество уменьшилось из-за болезни растений.
  3. Карликовый Кавендиш — самый холодоустойчивый сорт, плоды среднего размера, с тонкой кожицей, его легко транспортировать, поэтому часто привозят именно зимой в наши широты.
  4. Гигантский Кавендиш — фрукты крупнее и более сладкие, но хуже переносит перепады температуры.
  5. Робуста — устойчивый к заболеваниям и грибкам сорт, который тоже сейчас зачастую привозится к нам.

Сорт имеет значение с точки зрения химического состава. Существуют виды, где практические нет сахара, зато очень много крахмала — они редко появляются на прилавках магазинов, поскольку не пользуются популярностью. Типичный же банан, который можно купить круглый год, называется «десертным» и содержит следующий состав из расчета на 100 г продукта:

  • белок — от 1,2 до 1,88 г;
  • жиры — от 0,015 до 0,39 г;
  • углеводы — от 19,3 до 25,9 г;
  • клетчатка — от 0,30 до 1,06 г.

Бананы ценятся везде, где их выращивают, поскольку содержат много микроэлементов, необходимых для здоровья человека.

Среди полезных микронутриентов такие, как:

  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • витамины группы B — в частности, B1 и B2;
  • бета-каротин;
  • витамины группы PP;
  • аскорбиновая кислота.

По многим из этих микроэлементов бананы лидируют по сравнению с другими фруктами, например, больше всего в них содержится кальция и магния, а количество витаминов группы B сравнимо только с дрожжевыми изделиями. Благодаря своему химическому составу, бананы рекомендуются многими диетологами в качестве доступного круглогодично источника витаминов, тем более, что эти фрукты хорошо переносят транспортировку, не утрачивая своих полезных качеств.

Калорийность бананов

Энергетическая ценность банана зависит от сорта и спелости. Также может отличаться относительное содержание и соотношения крахмала и углеводов. В нашу страну, как правило, привозят десертные плоды, содержащие большое количество фруктозы, но при этом относительно немного крахмала.

У себя на родине, напротив, гораздо более распространены виды, называемые «плантаны» — это несладкие фрукты, очень сытные и используемые местным населением так же, как мы применяем картофель. Такие бананы принято жарить, варить с медом, готовить разнообразные основные блюда.

Плантаны более калорийны — энергетическая ценность в спелом виде может достигать 156 ккал на 100 г.

Обычные же десертные содержат на 100г:

  • зеленые — около 110 ккал;
  • спелые — от 64 до 100 ккал;
  • сушеные — 300 ккал.

Более точную калорийность определить несложно самостоятельно. Поскольку практически все сорта, предлагаемые в магазинах, относятся к десертным, то источником энергии у них будет сахар, а значит — чем слаще банан, тем он калорийнее. Повышенной энергетической ценностью отличаются, например, небольшие «дамские пальчики», которые могут ощущаться практически приторными.


Несмотря на достаточно высокую калорийность, банан остается диетическим продуктом. Современные диетологи смело относят энергию, содержащуюся в этих плодах, к «полезной» или «качественной». Продукт также обладает способностью насыщать, причем за счет содержания крахмала делает это более эффективно, чем аналогичные по калорийности некрахмалистые фрукты, такие как спелая черешня или персики.

Еще один довод за то, чтобы, невзирая на высокую калорийность, считать банан диетическим продуктом — это невысокий гликемический индекс. Правда, эта характеристика относится, главным образом, к недозрелым плодам с зеленой шкуркой, а в спелых желтых количество сахаров намного выше.

Женщины, особенно те, кто придерживается диет, часто отвергают этот фрукт, считая его слишком сладким и калорийным. Это ошибочное мнение: польза бананов слишком велика, чтобы полностью исключать его из своего меню без достаточных оснований.


Среди основных преимуществ для женщин:

  1. Высокая концентрация витаминов, один плод покрывает необходимость в микроэлементах группы B на 30-40%.
  2. Польза бананов заключается в высоком содержании антиоксидантов. Постоянное употребление фруктов гарантирует продление молодости, их используют как по прямому назначению, а также готовят из них маски, лосьоны, кремы для кожи.
  3. Бананы помогают предотвратить анемию и недостаток магния. Их рекомендуется есть во время менструации, сразу же после нее, чтобы восстановить баланс. Крайне полезны плоды для беременных за счет магния.
  4. Отдельная польза бананов существует для кормящих, поскольку фрукты отличаются гипоаллергенностью, не представляют риска для ребенка, зато улучшают состав грудного молока.
  5. Банан уникален тем, что содержит дофамин, тем самым повышает выработку серотонина — «гормона счастья». Фрукты помогают справиться со стрессом, улучшить настроение.

Калорийность в пересчете на дневной рацион не так уж и высока. Даже на самых строгих диетах можно позволить себе один-два средних фрукта в день, тем более, что они моментально утоляют голод и помогут не «сорваться» на более вредные лакомства.

Далеко не все мужчины регулярно употребляют желтые плоды. И совершенно зря: польза бананов для мужчин очевидна, ее не меньше, чем если тропические фрукты включены в женский рацион.


С помощью бананов можно:

  1. Улучшить качество спермы. Содержащиеся микроэлементы улучшают подвижность сперматозоидов, поэтому эту пищу рекомендуют семейным парам, которые хотят завести ребенка.
  2. Очень полезны бананы тем из мужчин, кто занимается спортом, особенно силовыми видами. Это прекрасный природный аналог батончикам для восстановления энергии, к тому же обойдутся значительно дешевле.
  3. В сочетании с протеинами и аминокислотами бананы помогают нарастить мышечную массу. Употреблять их нужно отдельно.
  4. Регулярно включение фруктов в рацион уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта.

Мужчины могут выбирать для своего меню зеленые плоды, если им не нравится сладкий вкус спелых. Также из этих фруктов делаются банановые чипсы, которые, в противоположность картофельным, не содержат вредных канцерогенов, жира, поэтому могут быть отнесены к здоровому питанию.

Детское меню обязательно должно включать бананы. Прикорм с этим фруктом можно начинать рано, гораздо раньше большинства фруктов и овощей за счет низкой аллергенности и легкости употребления. Единственное «но»: желательно вводить бананы после того, как ребенок уже привык употреблять несладкие овощи, иначе малыш начнет капризничать и требовать только любимую «сладкую» пищу.


Среди причин, по которым бананы считаются одним из самых полезных фруктов для детей, следующие:

  1. Он идеален на завтрак, особенно если ребенку предстоит идти в детсад или школу. Бананы активируют работу мозга за счет высокого содержания углеводов и дофамина. Съевший плод малыш будет активным, бодрым, хорошо усваивать новый материал. Ровно по этой же причине нельзя давать фрукты перед сном: малыш будет слишком энергичным всю ночь.
  2. Бананом отлично можно заменить вредные сладости, вроде конфет или пирожных. В отличие от бесполезных, а зачастую и содержащих вредные вещества кондитерских изделий, этот фрукт подарит полный витаминный набор. Отказываться от него малыш не будет, ведь в бананах нет кислого или горьковатого привкусов, которые есть в яблоках или апельсинах.
  3. Бананы хорошо транспортируются — это их природное свойство. Применительно к детскому рациону, оно означает, что для перевоза не используются химические соединения, а значит, плоды безопасны на столе ребенка.
  4. Бананы почти никогда не вызывают негативных реакций со стороны пищеварительного тракта.
  5. Плоды гарантируют, что даже в зимнее время и в условиях недостатка источников витаминов, у ребенка не наступит авитаминоза, он будет оставаться активным, энергичным.

Прикорм бананами врачи-педиатры рекомендуют начать с полугода. Для детей постарше, особенно для школьников, завтрак с непременным фруктом — отличное правило здорового питания и правильного режима. Кроме того, благодаря тому, что при поедании счищается кожа, то бананы хорошо давать ребенку с собой в школу. Даже если школьник поленится без присмотра взрослых вымыть руки, то шанс попадания болезнетворных бактерий оральным путем значительно ниже, чем окажись на месте этого плода яблоко или груша.

Польза бананов для рациона женщин «в положении» очевидна. Во время беременности организму требуется повышенное количество витаминов, особенно часто наблюдается ухудшение волос, ногтей — это последствия нехватки витаминов группы B. Тропические плоды способны с легкостью исправить этот дисбаланс.


Кроме того, они оказывают следующее благотворное действие:

  • улучшают состояние печени, помогают развиваться этому же органу у плода;
  • способствуют нормализации артериального давления;
  • повышают настроение;
  • они не обладают ярковыраженным запахом, поэтому их можно рекомендовать при токсикозе;
  • устраняют запоры благодаря высокому содержанию клетчатки.

При беременности многие отмечают вялость, упадок сил, нежелание двигаться. Бананы помогут справиться с неприятной симптоматикой, улучшить эмоциональный фон. Они гарантируют, что удастся избежать авитаминозов и анемии. Магний, содержащийся в плодах, не только улучшает работу сердца, но и способствует нормальному развитию ребенка. Женщины, предпочитающие эти фрукты, как правило, легче переносят особенности своего положения.

Вред бананов

Говорить о «вреде» бананов, конечно, не стоит. Это полезный фрукт, который может быть смело включен в рацион, основанный на принципах правильного питания. Однако существуют и недостатки, вред бананов может заключаться в таких нюансах:

  1. Высокое содержание сахара. Людям с сахарным диабетом стоит существенно ограничить употребление этих фруктов, хотя полностью исключать необязательно. Диабетикам желательно выбирать зеленые плоды.
  2. Калорийность и состав — если человек придерживается низкоуглеводной диеты, то бананы могут оказаться под запретом, поскольку один фрукт полностью исчерпает дневной лимит на углеводы.
  3. Воспалительные заболевания кишечника — с одной стороны, бананы благотворно влияют на этот орган, но при имеющихся патологиях, таких как хронические воспалительные процессы, могут усиливать болевые ощущения и брожение.
  4. У некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость фруктов, хотя это очень редкий случай.

Говоря о пользе и вреде бананов, нельзя не отметить, что положительного влияния на организм во много раз больше. Главное — помнить об особенностях этой пищи, воздействии фруктов на организм и правильно распределять их в своем ежедневном рационе. Полезно употреблять бананы на завтрак, тогда во время вечерней трапезы они нежелательны.

Посмотрите видео, что будет если съедать по 2 банана в день

Сладкие и питательные бананы с приятным вкусом способны придать сил, поднять настроение и утолить голод. Эти свойства обусловлены химическим составом популярной ягоды.

Сколько углеводов в бананах

Пищевой состав банана в основном представлен углеводами, что делает ягоду неприемлемой для употребления на строгих диетах. Показатель ценности на 100 г составляет около 96 ккал, вес одного плода среднего размера – 160 г, соответственно, энергетическая ценность его равна 153 ккал без кожуры. Подробнее читайте в нашей публикации. Чтобы не набрать лишних килограммов, рекомендуется есть бананы только в утреннее время суток.

В одном большом банане содержится около 34 г углеводов. В 100 г – 21,8 г, что составляет 7% от суточной нормы потребления.

Это быстрые углеводы, которые скорее усваиваются, поэтому при диетах лучше избегать продуктов их содержащих. 19 г из общего количества представлены простыми углеводами (в основном фруктозой), остальная часть (2,8 г) – крахмалом, относящимся к группе сложных.

На один спелый плод приходится около 0,3 г жира, на 100 г – на одну десятую меньше (1% от суточной нормы). Большую часть составляют насыщенные жиры, меньшую – полиненасыщенные и мононенасыщенные. На калорийность влияет размер плода, его спелость, сорт и углеводы, входящие в состав. В мякоти их содержится не менее 25%. Поэтому имеющееся в съедобной части количество жиров на энергетической ценности практически не сказывается.

Белки в составе банана

Количество белка в одном банане – не менее 2 г, в 100 г – примерно 1,5 г, что составляет 3% от суточной нормы потребления человека со средним уровнем активности в возрасте от 18 до 39 лет. Белки в мякоти представлены незаменимыми и заменимыми аминокислотами.

Употребляя плод 2-3 раза в неделю, можно получить заряд энергии, улучшить настроение, поднять тонус организма.

Достигается это благодаря белку триптофану, который в процессе химической реакции преобразуется в серотонин. Съев 3 или 4 плода во время перекусов, можно насытить организм белком, заниматься спортом без переутомления и восстановить силы после напряженного рабочего дня.

Невероятное чувство сытости, которое остается после употребления сладких тропических плодов, достигается благодаря значительному содержанию клетчатки в ягоде. Количество в 100 г = 1,7 г, что составляет 7% от дневной нормы. Клетчатка улучшает работу органов пищеварительной системы, помогает при легких расстройствах кишечника, а также при многих патологиях желудка. Для поддержания сил и формы продукты, богатые клетчаткой, едят спортсмены после длительных физических нагрузок. Кроме того в мякоти много микроэлементов, бэта-каротина и витаминов.

БЖУ бананов – пищевой состав


Вкусный фрукт отличается питательностью и пользой для организма. Грамотно включая его в рацион, можно набраться сил при больших физических нагрузках и не переживать о наборе лишних килограммов.

Фрукт, родившийся на островах Малайского архипелага, стал пользоваться популярностью у людей, благодаря своим вкусовым качествам и кладезью полезных веществ.

Характеристика фрукта

Богатый на содержание важных веществ фрукт, имеет продолговатый полукруглый вид, с заостренным кончиком меньшего диаметра, чем сам плод. По всей его длине проходят продолговатые ребра, разглаживающиеся по степени созревания. Кожура банана плотная и её толщина частично состоит в зависимости от сортов фрукта. Питательная часть банана, это – мякоть, которая при полном созревании равна 75%, от полного веса плода.

Незрелый фрукт отличен своим цветом, а также характерностью внешнего вида. У неспелого лакомства цвет кожуры имеет , которая крепко прилегает к мякоти. В свою очередь мякоть, имеет твердый вид и на сгибе – ломается.

Зрелый плод, в сортовой зависимости, содержит крахмал в районе 20%, от массы и фруктозу – вместо сахара. Отличается своим неповторимым ароматом и разделяется на групповой химический состав – «десертный» и «планктейн».

Химический состав банана

Один спелый плод банана имеет в своей мякоти массовое количество нужных человеческому организму компонентов и веществ. Плод фрукта содержит высокий баланс пектина, с клетчаткой, плюс – пищевые волокна. Именно они, играют главную роль в пищеварительной системе человека.

Фрукт обладает весомым минерально-витаминным составом. Главенствующим звеном среди группы витаминов, является B, среди которых есть пиридоксин (B6). Сто граммов банана содержит суточную норму этого элемента.

Из остальных витаминов, в состав фрукта входит аскорбиновая кислота (С), которая восполняет дневную норму на 15%. Витамины той же линейки – B9, B5, B1, B2, также присутствуют бета-каротин, PP, холин, K, A, E. Восстановлению баланса витаминной части в человеческом организме, способствует регулярность употребления этой культуры.

Белки жиры углеводы (БЖУ)

Бананы можно применять в употребление, даже при нахождении на диете, без боязни набора лишнего веса. Существуют различные мнения, по поводу этого продукта. В средних значениях, в очищенном банане содержится примерно 120 ккал.

Следует заметить: Переспелый плод обладает большей калорийностью. В одном пятнистом фрукте содержится около 200 ккал.

Небольшой плод содержит до 90 ккал, в котором имеется примерное присутствие:

  • Углеводов – 32 г;
  • Белков – 2,5 г;
  • Жиров – 0,2 г.

Совет: Калории отдельного фрукта узнаются при помощи взвешивания на кухонных весах. Масса среднего плода составляет 130-160 г. Для определения точных калорий, значения, приведенные ниже – умножаются на коэффициент – 1,4.

  • Углеводов – 21,8 г;
  • Белка – 1,5 г;
  • Жира – 0,1 г.

Витамины

Этот плод с юга, помогает в профилактике множества заболеваний. Он является источником важных для человека витаминов. Содержание в 100 г фрукта:

Витамины: Вес:
В2 0,07 мкг
В4 10 мг
В6 0,5 мг
В9 19 мкг
В1 0,03 мкг
В3 0,7 мкг
В5 0,5 мкг
Е 0,2 мг
А 15 мкг
С 9 мг

Без Аскорбиновой кислоты организм плохо усваивает железо с кальцием, нарушается выработка коллагенов в тканях костей. Возникают регулярные сбои в стабильности иммунитета. Витамины С поддерживают кожный покров человека и позволяют оставаться в молодом, подтянутом состоянии.

Интересно: Группа В-витаминов необходима для организма человека, осуществлению стабильной работы нервной системы. Она ликвидирует последствия полученных стресса, нападков депрессии. Облегчает нервозность и хроническую усталость.

Витамины Е способствуют в липидном усваивании и подтягивает железу внутренней секреции. В стабильности держит расслабленность нервной системы. Возможность в детородности, сохранность красоты и молодость кожного покрова также, заслуга этого витамина.

Минеральный состав

Банан владеет впечатляющим минеральным составом, состоящий:

  • Фосфор;
  • Калий;
  • Кальций;
  • Магний;
  • Селен;
  • Натрий;
  • Железо;
  • Цинк;
  • Фтор;
  • Медь;
  • Марганец;
  • Сера;
  • Хлор.

Одним из важных микроэлементов в жизнедеятельности человека, является калий. Кроме снабжения мозговых клеток кислородов, в его обязанности заключена поддержка устойчивой работы сердечных мышц. Формирует скелетные ткани, а также – зубы. Только пары плодов достаточно, чтобы запастись нормой минералов на сутки.

На заметку: Людям, изнывающим от болей в области сердца, специалисты рекомендуют употребление бананов. Минерал способствует в снятии болей в тканях мышц и судорожных синдромов.

Нутриенты продукта

Несведущим людям – для информации: Нутриент – элемент, который биологически значим в жизнедеятельности живых организмов. Их разделяют на две группы: макронутриенты (углеводы, белки и жиры) и микронутриенты (ряд витаминов: А, В12, D, В6), также – минеральный состав (Zn, Mn, Mg, Fe).

Ни один из продуктов не может выполнить полное обеспечение организма, всем набором веществ, которые влияют на развитие и рост человека. Поэтому он нуждается в их большом наборе, а также приему БАДов.

Зная о пользе минералов организму человека несложно понять и рассчитать в отдельности, свой суточный рацион употребления ЖБУ. Российский Минздрав советует россиянам, до 12% получать от белков. Из жиров рекомендуемое получение составляет 30%, а из углеводов до 60%.

Калорийность в 100 г

По диетологии, одна из особенностей продукта – способность наполнять организм энергетическим зарядом. По БЖУ плода, в 100 г мякоти содержится:

  • Углеводы 21,8 г – 30%;
  • Белки – 1,5 г – 1,5%;
  • Пищевые волокна – 1,7 г – 1,9%;
  • Жиры – 0,1 г – 0,5%.

Диетологи утверждают, что в очищенном банане, со средним весом, содержится от 60, до 111 ккал.

Свойства банана

У множества людей еще с детства, банан расценивается как любимый фрукт, но никогда не задумывались, как можно легко с его помощью значительно укрепить свое здоровье.

Все дело в том, что содержащийся в мякоти фрукта калий, отлично избавляет организм от избытка воды, а железо способствует повышению гемоглобинового кровяного уровня. клетчатка, вызывает облегчение при желудочных недомоганиях. В работах сердца и мозга, помогает вездесущий магний.

Фрукт повышает концентрацию и улучшение внимания у человека, влияет на работоспособность и информационное восприятие. Повышает наращивание мышечных тканей, заостряется на повышении укрепления иммунной системы, что облегчает борьбу с вирусами и бактериальными противостояниями.

Польза

Полезные качества банана определены его питательным свойством и присутствием больших количеств важных микроэлементов, витаминов. Фрукт превосходит по ценности – яблоко. От пары плодов можно легко получить суточную норму калия. Тропический удалец обладает большим количеством активных веществ.

Находящаяся в банане яблочная кислота, принимает активное участие в деятельности пищеварительной системы, влияет на усвоение углеводородов. Волокна фрукта, бережно относятся к желудку и поэтому плод рекомендован больным, с отклонениями в деятельности пищеварительного тракта, страдающим гастритом.

Для людей, страдающий частой отечностью, доктора советуют чаще использовать фрукт, в качестве десерта. Бананы отлично выводят из организма лишнюю воду. Косметологи часто применяют плоды, в качестве масок для лица.

Вред и противопоказания

По многим исследованиям ученые пришли к выводу, что никакого вреда употребление в пищу фруктов нанести не может. Возможны только индивидуальные показания для человека. Вся пища, как и банан должна употребляться человеком – в меру и тогда никакие угрозы не страшны.

Как остальные тропические фрукты, банан не рекомендован в пище ребенку до трехгодовалого возраста. По генетике, у детей пищеварительная система пока не сформирована полностью, поэтому организм способен ответить аллергией на продукт.

Бананы не рекомендуются людям с избыточным весом. Для их употребления в пищу необходима преждевременная консультация гастроэнтеролога. Это обусловлено высокой калорийностью плода и после его рекомендаций, прием фрукта должен быть в ограниченном виде, или попасть в список исключений из рациона питания человека.

В нежелательное потребление фрукта входят люди, больные тромбофлибитом и сердечной ишемией. Все, кто страдает высокой свертываемостью крови, входят в их число. При выводе из организма воды, начинается кровяное сгущение, что грозит усугублениями в здоровье организма.

Как правильно и в каких количествах употреблять

Для получения максимальной выгоды и , стать «банановым гуру», необходимо придерживаться нескольких советов:

  1. Основная и главная проблема в том, что не надо избавляться от белых ниток (флоэмов). Именно они являются большим источником клетчатки и калия. В отличие от мякоти, содержание витаминов в них (А,В6), заметно – выше.
  2. Если в домашних условиях банан обычно держится в руках, при поедании, то в общественных местах используются столовые приборы: нож, с вилкой.
  3. Фрукт употребляется до основного приема пищи, как самостоятельное блюдо и после еды, в качестве десерта.
  4. На ночь возможно употребление фрукта, только за полчаса, до отхода ко сну.
  5. Диетологи советуют употребление бананов до обеденного перерыва. Организм насыщается необходимой ему энергией, для тонуса.

Если однажды, съесть за один присест килограмм бананов, от этого хуже человеку не станет. Но перед употреблением фрукта в систематическом режиме, стоит прежде всего, посоветоваться со специалистами. Переизбыток полезных минералов тоже, не желателен и ничего хорошего от этого не будет.

Есть еще несколько причин, определяющих норму потребления фрукта:

  1. Банан, для системы пищеварения, является тяжелым продуктом. Долго (порядка 4 часов) переваривается.
  2. Высокая калорийность плодов.
  3. Ученые выяснили, что превышение суточной нормы свыше 3 штук, способно повлиять на появление систематической боли головы. На нее влияет избыток тирамина.
  4. Зависит от индивидуальности организма, но замечено, что переизбыток фрукта в рационе, способен спровоцировать эффект слабительного.

На заметку: На Родине фрукта, жители не превышают суточных рацион более 3 штук.

Способы сочетания фрукта с другими продуктами (для максимальной пользы)

Надо понимать, что желудок страдает от дискомфорта, при употреблении бананов с продуктами, которые не совместимы с ними. Появляются серьезные последствия в усвоении желудком, тем самым вызывая загрязнение организма шлаками и появлению болезней.

Сладкие фрукты усваиваются желудком дольше кислых. Прохождение сахаров в желудке замедляются от действий кислого фрукта. Значит, салат из бананов, с апельсином и киви – идея не только плохая, но и опасная.

Памятка: Кислый фрукт не совместим со сладким! Но одновременно, тот и другой – отлично подходят к слабо-кислым плодам.

Бананы отлично сочетаются с: ананасом и ежевикой, абрикосами и папайей, манго и маракуйя. Отличный получается союз из бананов, с орехами: грецкие и миндаль, фисташки и кешью, арахис и фундук.

Часто банан используется в выпечках коржей и кексов. При изготовлении кремов, отлично ладит со сливками и карамелью. Превосходно сочетается с кленовым сиропом и заварным кремом. Из ряда специй к фрукту подходят: корица, с кардамоном, имбирь и гвоздика.

Как и любой из фруктов, человека. Все они, благотворно влияют на наш организм, а банан – в частности. Главное – учитывать правила употребления и правильно выбирать при их покупке.

Все мы давно уже привыкли есть бананы. Но что скрывается под шкуркой этого, казалось бы, давно уже неоригинального фрукта: польза или вред? Как оказывается, большинство из нас и не подозревает о составе бананов и о том, какой эффект на организм они оказывают.

Самое распространенное мнение говорит о том, что этот фрукт содержит много сахара, да и калорийность банана довольно высока. Так и есть. Благодаря своей калорийности банан может заменить полноценный прием пищи. Большое количество витаминов и полезных для организма веществ сделает ваш перекус здоровым. Однако не стоит регулярно кушать бананы натощак: это может нарушить баланс кальция и магния в организме. А это уже нехорошо для сосудов и сердца.

Стоит отметить, что данный фрукт богат углеводами и пектином. Пектин очищает организм от ядов и токсинов, выводит холестерин и улучшает перистальтику кишечника. А вот углеводы банан содержит быстрые (не самые полезные) — их в нем 20%. Такие углеводы быстро усваеваются организмом и не подходят для тех, кто хочет похудеть или не набрать лишний вес.

Состав банана

Как ни странно, бананы содержат витамин С, известный помощник иммунитета. Наличие в составе банана магния и триптофана делает их особенно полезными и для мужчин: усиливается потенция, качество спермы улучшается. Помимо магния в банане достаточно кальция, калия, натрия и фосфора. Эти фрукты выводят из организма жидкость, и, если есть бананы слишком часто, в организме будет происходить сгущение крови. Тем не менее диетологи не советуют запивать их водой. По этой причине банан противопоказан при тромбофлебитах, после инфарктов и инсультов, а также варикозной болезни вен. В этих случаях нужно обязательно консультироваться с врачом по поводу включения банана в рацион.

Лучше всего кушать бананы спустя некоторое время после основного приема пищи (примерно час) и после этого не есть ничего другого еще полчаса. Это нужно для того, чтобы не возникало брожение и другие проблемы с пищеварением. Если же у вас низкая кислотность желудочного сока, то кушайте банан за полчаса до еды. Можно съесть банан перед сном — тогда вы лучше выспитесь. А если вам нужно восстановить силы после тренировки, то банан — опять же отличный способ это сделать.

В состав банана входят вещества, которые убивают бактерии в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, банан защищает стенки желудка при язвенных заболеваниях. Кроме того, он поможет справиться с тошнотой (в том числе женщинам при интоксикации) В то же время с этим фруктом стоит быть осторожнее при болезнях ЖКТ, вызывающих диарею.

Желудочная кислота благодаря крахмалу, который содержится в банане, связывается лишь на некоторое время. Не забывайте о том, что в составе банана много сахара — а он, наоборот, способствует выработке кислоты в желудке.

К сожалению, до наших магазинов доходят уже такие бананы, которые могут быть лишены витаминов В. Виной всему газовые камеры с этиленом, в которых доспевают фрукты: они разрушают полезные вещества.

Часто в Интернете можно увидеть информацию о том, что банановой шкуркой можно отбелить зубы, если регулярно протирать их после чистки. Однако никаких отбеливающих веществ кожура банана не содержит.

А то, что бананы помогают нормализовать давление и являются профилактикой заболеваний сердца — это правда. Для спортсменов, как мы уже сказали, это просто незменимый фрукт: он восстанавливает запас углеводов, позволяя избежать разрушения мышц. Однако по мнению других диетологов, банан не поможет «закрыть углеводное окно». Дело в том, что фруктоза, содержащаяся в банане, не может превратиться в гликоген, который делает мышцы больше. Тем не менее в банане достаточно много калия, который полезен для сердца, костей, печени и мышц в том числе. Если вас беспокоят ночные судороги мышц ног, то у вас нехватка как раз этого микроэлемента.

Калорийность банана, углеводы, белки, жиры и гликемический индекс (на 100 г).

Калорийность банана может быть разной и зависит от размера и спелости фрукта. Зеленые, например, отличаются большей калорийностью, нежели спелые. Вообще количество калорий в банане — приблизительно от 65 до 110.

Гликемический индекс (ГИ) банана зависит от его спелости. Наиболее высокий гликемический индекс у переспелых бананов, шкурка которых начала темнеть. Поэтому стоит выбирать слегка зеленоватый фрукт, который еще не полностью дозрел. Содержание в бананах серотонина позволяет их считать неплохим средством от депрессии: регулярное употребление одного-двух бананов поднимет жизненный тонус, прибавит энергии и улучшит настроение.

Бананы полезны для кожи, ногтей и волос благодаря витамину Е, входящему в его состав. Помимо улучшения внешнего вида женщинам стоит обратить внимание на банан во время критических дней. Он не только сгладит болевые ощущения и уменьшит кровотечение, но и обеспечит поступление в организм витаминов. Замечательной особенностью банана является и его помощь в замедлении старения и профилактики онкологических болезний — что, согласитесь, полезно знать каждому человеку.

Итак, подытожим:




Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Бананом называют плоды травянистого растения банан (musa ), которое в высоту нередко достигает 6-9 метров, поэтому многие ошибочно считают, что бананы растут на пальме. Банан представляет собой вытянутый цилиндрический плод, по форме напоминающий полумесяц, с плотной кожурой и нежной упругой мякотью, слегка маслянистой текстуры. Цвет мякоти варьируется от беловато-жёлтой до насыщенной кремовой.

Банан в истории и экономике

Родиной бананов принято считать Юго-Восточную Азию, главным образом имеются в виду острова Малайского архипелага (calorizator). Бананы окультуриваются и культивируются с XI века до н.э., первые упоминания о бананах датируются именно этим периодом, когда растение уже произрастало в Индии и многих других странах, где до сих пор бананы являются важным продуктом питания и основным продуктом, импорт которого поддерживает экономику.

Банан — ягода?

По всем ботаническим признакам банан является ягодой, в дикорастущих бананах до сих очень много косточек, которые практически отсутствуют у культивируемых сортов. Толстокожие ягоды не нуждаются в косточках, потому что их давно выращивают не из семян. В кулинарной классификации банан относится к фруктам.

Калорийность банана

Калорийность банана составляет 95 ккал на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность, состав и полезные свойства банана

В составе мякоти банана содержатся множество полезные веществ: , витамины , а также , и , и клетчатка. Употребление бананов оказывает благотворное действие на работу сердечной мышцы, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Бананы поднимают настроение и способствуют профилактики возникновения стресса.

Вред банана

Нужно помнить, что банан — калорийный продукт, поэтому съедать за один присест гроздь бананов будет неразумно. Также банан может вызвать аллергические реакции, хотя такие случаи достаточно редки. Диабетикам стоит помнить, что спелые бананы повышают уровень глюкозы в крови, в отличие от недозрелого.

Виды и сорта бананов

Сортов бананов великое множество, одних съедобных насчитывается более сотни. Обычно съедобные бананы делят на две группы — десертные (бананы, которые употребляются в сыром виде, именно такие мы все привыкли видеть на наших прилавках) и плантаны (плоды, требующие термической обработки, в свежем виде вкуса не имеют).

Бананы различаются по цвету кожуры, длине и величине плода. Самые известные сорта: Леди Фингер, Гро-Мишель, Кавендиш (карликовый и гиганский), Робуста, Валери, Лакатан, Майсур, Айс-Крим, Красный Дакка. То, что крупные длинные бананы якобы кормовое, не более чем миф. Часто мелкие бананы действительно имеют более сладкий вкус, но всё зависит от сорта и времени сбора урожая, банан элементарно может оказаться недозрелым.

Как выбрать и хранить бананы

При выборе бананов нужно обращать внимания на плотные плоды, без повреждений и тёмных пятен на кожуре. Если бананы жёлтые, то хвостик в идеале должен быть чуть зеленоватым, а не тёмным. Недозрелые бананы станут сладкими, если их хранить при комнатной температуре в тёмном месте несколько дней. Спелые бананы хранятся не в холодильнике, где сразу начинают темнеть, идеальная температура — +15 °С.

Банан в кулинарии

Традиционно бананы едят в свежем виде — как идеальный перекус, полдник или добавка к творогу, йогурту или мюсли. Часто банан используют для холодных закусок — десертных бутербродов (калоризатор). Банан отлично подходит для приготовления тортов и пирожных, желе и фруктовых салатов. Также бананы жарят, сушат, вялят, запекают, добавляют в тесто для хлеба и маффинов, используют как сырьё для приготовления мармеладов, муки и сиропов.

Экзотические блюда из банана

Йо-йо — национальное блюдо жителей Венесуэлы, которые обжаривают разрезанный вдоль банан и складывают его, укладывая внутрь ломтики мягкого белого сыра. Перуанцы отваривают бананы и пюрируют их, такое блюдо является повседневным и называется чаппо . На Филиппинских островах готовят кетчуп из бананов, а в Латинской Америке обожают жареные в масле бананы с добавлением соли и острого перца .

Выращивание банана

Для полного созревания бананам подходит субтропический климат, тёплый и влажный, практически с одинаковой дневной и ночной температурой выше 20 °С. Бананы, предназначенные на экспорт, снимают чуть недозрелыми, чтобы мы могли насладиться упругой мякотью и сладким вкусом, а не кашеобразной безвкусной субстанцией. В России растут бананы (в окрестностях Сочи много банановых пальм), но до конца не вызревают, поэтому в основном имеют чисто декоративный характер.

В домашних условиях вырастить банан возможно. Для этого надо взять переспелый банан черного цвета, снять с него кожуру и у самого плода банана взять все семечки из середины и выложить их на бумажную салфетку. После замачивания в слабом растворе марганцовки, семечки просушить и высадить в подготовленную землю.

Подробнее о процессе отделения семечек, подготовки земли и высаживании и выращивании бананов в домашних условиях смотрите в видеоролике:

Банан в косметологии и медицине

Банан — удивительный плод, который используется «по полной программе», в ход идут и вершки, и корешки. В косметологии давно замечено и активно используется свойство банановой кожуры постепенно выводить даже самые большие бородавки. Медики стран, где растут бананы, применяют молодые листья для облегчения состояния кожи после ожогов, цветки растения — при язве желудка и дизентерии. Измельчённые высушенные корни банана — отличное средство для профилактики болезней пищеварительного тракта. Не все знают, что спелый банан — помощник в облегчении симптомов предменструального симптома.

Помогут ли бананы похудеть?

В вопросе похудения всё зависит от количества съеденных бананов и тех продуктов, с которыми бананы сочетаются. Есть специальные банановые , можно попробовать провести разгрузочный день, во время которого основной пищей будут бананы (3-4 штуки) и жидкость — или . Сытные бананы помогут спокойнее перенести ограничения в еде, но увлекаться только бананами всё-таки не рекомендуется.

Больше о пользе бананов и его свойствах смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Makin ‘out at Bob Jones U.

B ob Jones University — красивое место. Я знаю. Я был здесь.

Я прошел под искрящимися фонтанами, украшенными разноцветными огнями. Я проложила свой путь по дорожкам из желтого кирпича, которые прорезают почти слишком зеленую траву. Я ходил среди ухоженных христианских ученых, когда они стадались в утреннюю часовню, сжимая в руках истерзанные Библии, и все они разделяли по крайней мере одно — свою любовь к Богу и доверие к нему.

Ну, на самом деле две вещи.Почти все студенты Университета Боба Джонса, как и я, белые. А вот девушки на моей руке нет.

В случае, если вы только что вернулись из длительного тюремного заключения, позвольте мне сообщить вам: Университет Боба Джонса за один короткий месяц превратился из небольшого, довольно нетоксичного христианского колледжа в Гринвилле, штат Южная Каролина, в символ мономаниакального права — непереносимость крыльев.

Ряд политиков, включая Рональда Рейгана, Алана Киза, Боба Доула и Дэна Куэйла, посещали школу в прошлом.Их появление не имело таких последствий, как когда кандидат в президенты Джордж Буш остановился на своем предвыборном пути. Сенатор Джон Маккейн поспешил осудить это появление из-за нетерпимости школы к католикам и ее политики, запрещающей межрасовые отношения. Теория состоит в том, что смешанное размножение может привести к разрушению земли и распаду человечества в том виде, в каком мы его знаем, согласно Бытие 10 и 11, в которых Бог разрушает Вавилонскую башню, рассеивая людей по всему земному шару, чтобы не дать им создать единое целое. -Мировое правительство.Звучит как натяжка? «Университет желает оправдать Бога», — поясняет веб-сайт BJU.

Боб Джонс III, президент BJU (или «доктор Боб», как его ласково называют студенты и преподаватели), 3 марта появился на канале CNN «Ларри Кинг в прямом эфире». Во время шоу Джонс небрежно заметил: «С сегодняшнего дня мы сняли [межрасовый запрет]». Три дня спустя доктор Боб пояснил свое заявление, сказав, что ученики должны будут предоставить декану подписанную форму согласия родителей, прежде чем школа разрешит им объединиться.Через два дня в политику были внесены дополнительные изменения; Теперь учеников просят сообщать своим родителям о любых межрасовых отношениях, и если родители не одобряют этого, нарушителей правил направят к консультанту университетского городка.

В «Письме к нации» от 3 марта, напечатанном в виде рекламы на всю страницу в USA Today и трех крупнейших газетах Южной Каролины, доктор Боб умолял нацию: «Вы расовый фанатизм? Вам решать».

И, ну, у меня была пара выходных.

Я белый, мне 24.Дениз черная и 22 года. Хотя никто из нас не был уверен в том, что BJU определяет как «серьезные свидания», мы полагали, что это было где-то между первой и третьей базой. Мы также знали о нескольких табу в кампусе: запрет на алкоголь, табак или рок-музыку, запрещение держаться за руки и сидение ближе, чем на 6 дюймов для представителей противоположного пола.

Мы подумывали о том, чтобы проехать по университетскому городку на четырехколесном автомобиле с лозунгом «Pope-Mobile 2000», взорвать «Добро пожаловать в джунгли» из бумбокс и бросить окурки в пустые банки Schlitz, но это казалось слишком кощунственным.Итак, Дениз и я пошли пешком по территории кампуса, заправленные и застегнутые в наш лучший воскресный костюм, полные эрзац-евангельского рвения. Чтобы пройти полную экскурсию по кампусу, я подумал, что буду изображать из себя энергичного перспективного студента, который вместе с моим шоколадным медвежонком сумел избежать всех газет, теле- и радиопередач за последние шесть недель. Я был либо отшельником, либо идиотом.

Крейг, старший преподаватель гуманитарного факультета, встречает нас у приемной. Он общительный, обаятельный — ну прямо по-соседски.Его светлые волосы идеально зачесаны. Он ведет приятную светскую беседу. Пока мы идем, он накидывает синий пиджак на свое накрахмаленное плечо.

Я беру Дениз за руку.

«Знаешь, я удивлен, что ты не слышал больше об этом месте», — говорит Крейг, не теряя ни секунды, по-прежнему дружелюбно, слишком дружелюбно. «Вся пресса была действительно искажающей».

Я тупо киваю. Крейг передает нас Мишель, гиду, со словами: «Это мои друзья Дениз и Дэниел.«Мы все еще держимся за руки, но Мишель решительно этого не замечает. Мишель — ученица Боба Джонса в третьем поколении, аспирантка всего за несколько месяцев до выпуска. Несмотря на впечатляющие результаты в образовании, она забыла, как смотреть вниз.

Первое место, куда нас ведет Мишель, — это «Комната знакомств», место, где пары могут «побыть вместе». Мероприятия в комнате свиданий включают шахматы, бильярд, пинг-понг, настольный футбол и сидение на расстоянии вытянутой руки друг от друга. Комната открыта до 10 часов вечера, кроме среды, когда она закрывается рано для молитв.Комендантский час в кампусе — 22:25, а молитва в малых группах длится до 22:45. Колокол означает отключение света в 23:00.

Затем мы посещаем библиотеку, где я быстро пролистываю ежегодники BJU. В 1970 году, когда чернокожих впервые приняли в BJU, я нахожу ухмыляющуюся кружку одинокого чернокожего студента. В 1980 году я вижу шесть. К 1990 году это число выросло до 20. А в 1999 году было 24 чернокожих (из общего числа студентов в 3 500 человек). Как с гордостью заявляет его веб-сайт, «BJU здесь не для того, чтобы учить мужчин и женщин, как зарабатывать на жизнь, но, что более важно, как жить.«

Студенты — «яркие, счастливые лица искупленных студентов», как утверждает веб-сайт BJU, — похожи на актерский состав школьной театральной адаптации «Уолл-стрит» Оливера Стоуна. Из-за своих свежих рубашек, галстуков и пальто мужчины естественным образом откидывают плечи назад и, вместо того, чтобы прогуливаться, как бездельники, гудят, как будто им нужно провести важную встречу, а какого-то беднягу нужно уволить. Между тем женщины проплывают мимо в характерной быстрой маневренности человека, одетого в очень длинную юбку.Школьная форма — это длинные подола и чулочно-носочные изделия.

Студентка замечает, что часть бюстгальтера Дениз видна через разрез на спине ее блузки, и она вынуждена рассказать об этом мне маниакальным шепотом, трепеща рукой по своей вздымающейся груди, как будто я должен взять на себя ответственность за скандальную ситуацию. Действительно, наклоняюсь и восхищаюсь потрясающим ансамблем.

Дениз и я выбираем место с интенсивным движением по университетскому городку и сидим рядом, стараясь сверкать жемчужно-белыми волосами и смеяться веселым, беззаботным весельем юной межрасовой любви.Студенты проходят и смотрят. Это сложный маневр, состоящий из трех частей: во-первых, издалека они встречают нас с каким-то удивленным признанием. Затем они отворачиваются, эмоционально готовятся и снова проверяют, на этот раз от 0,8 до 2,6 секунды. Не желая быть слишком наглыми, они продолжают смотреть прямо перед собой, пока не умрут даже с нами. Затем они бросают на нас последний взгляд, сверкнув глазами.

Конечно, под нашим шутливым кокетством мы с Дениз делаем то же самое.

Внешний вид непросто расшифровать. Это подозрительные взгляды, но также и демонстративное отстранение. Итак, мы с Дениз поднимаем его на ступеньку выше и держимся за руки. У нас такие же взгляды.

Я обнял ее. Такой же вид.

Я играю с ее волосами. Она хватает меня за бок. Я прикасаюсь к ее бедру. Она кладет свое колено на мое. Она шепчет мне на ухо сладкие пустяки. Я наклоняюсь к ней сзади и касаюсь ее шеи сзади.

Тот же вид: нерешительный, недоверчивый, но лишь отчасти заинтересованный.Где возмущенная ярость? Возможно, единственное, что их в достаточной мере возбудит, — это полноценный сеанс макияжа NC-17 с царапинами на спине, свечой и воском на сосках.

В отчаянии мы обращаемся к соседнему студенту за советом о том, как быть парой смешанной расы в BJU.

«Единственное, о чем я беспокоюсь, — говорит хорошенькая блондинка по имени Радха, наклоняясь и улыбаясь, — это то, что некоторые студенты могут подумать, что вы работаете с прессой».

Ой.

Оказывается, в последние недели многие хорошо одетые журналисты прятались у закусочной со скрытыми микрофонами и магнитофонами в ладони.Глядя на нас, студенты, вероятно, даже не могут решить, о чем беспокоиться в первую очередь — о том, что мы межрасовая пара, что мы публично демонстрируем привязанность или что мы, возможно, из «60 минут», стреляя низко. -разрешение видео с наших секретных очковых камер. Хотя некоторые ученики могут быть смущены политикой школы, пресса всего суда, которой они подвергаются, может объяснить их ответ громким молчанием.

«СМИ безответственны и безжалостны», — зачитывает докладчик из письма, написанного отсутствующим доктором.Боб. Мы на ежедневной службе в часовне в 11 часов утра, и спикер обращается к группе в зале FMA, огромном помещении с красным ковровым покрытием на 7000 мест, где Буш выступил с печально известным обращением. Мы с Дениз ведем себя как лосось и сливаемся в поток студентов BJU. Уловка не работает полностью — по крайней мере четверо молодых людей в пальто и галстуках спрашивают: «Вы студент?» Я делаю им обнадеживающий, но в целом уклончивый жест, прежде чем нырнуть в толпу.

Сегодняшнее послание в часовне обращается к грехам глупцов, которые включают «клевету, извращенные уста, раздоры и гнев.»Это слегка завуалированная ссылка на средства массовой информации, и мне интересно, не переиграли ли средства массовой информации еще до того, как я попал сюда; они определенно перестали приветствовать меня.

BJU больше не дает интервью, а представителям прессы запрещено находиться на территории школы. Но прежде чем я уйду, я хочу получить цитаты студентов. Поэтому я осторожно крадусь на окраине кампуса, подходя к только дружелюбным студентам небольшими группами. Однако, когда я раскрываю себя как СМИ, их глаза затуманиваются, а голоса приобретают ледяную формальную вежливость с легким оттенком отвращения «убирайся из поля зрения».«Вам нужно поговорить с [представителем университета] Джонатаном Пейтом», — монотонно говорит один студент.

«Вам нужно выйти за пределы университетского городка», — говорит другой.

Это уже не очень весело, потому что я внезапно оказался нежелательным меньшинством. Я чувствую взгляд на своей спине и слышу бормотание о моей неискренности. Мое прикрытие сорвано, я в этом уверен. Я начинаю следить за охраной кампуса. Страшно выглядящие мужчины подходят ко мне со всех сторон, но я не могу отличить взрослых от студентов. У всех на руках узы власти.Все они в брюках. Моя единственная надежда — предположить, что я нахожусь под перекрестием, поэтому я опускаю голову и неуловимым зигзагом отправляюсь в машину для побега, где Дениз, я надеюсь, ждет с работающим двигателем.

На выходе я сталкиваюсь с Дженни, второкурсницей латиноамериканского происхождения, которая думает, что я будущий студент. — Мне нечего бояться, — настаивает она. «Я бы сравнила [межрасовое] правило с тем, что вы встречаетесь с мятежником или нарушителем спокойствия», — говорит она. «Твои родители хотели бы знать об этом, и если они не возражают, то и с университетом все в порядке.«

Несмотря на то, что в нем есть признаки стремления достичь определенного признания, тревожная аналогия между черным и нарушителем спокойствия недалека от собственного «Письма к нации» доктора Боба, согласно которому «расовая гармония» BJU демонстрируется студентами-добровольцами. работа, которая описывается как «работа с детьми из неблагополучных или жестоких семей, обучение грамоте, уборка мусора, ремонт домов обездоленных, помощь заключенным …», хотя доктор Боб продолжает: «Добровольческие усилия пересекают все расовые границы. и проникнуть во все слои общества «, его смысл ясен: черный = обездоленный.

«Мы не расисты, сторонники сегрегации или заставляем людей сидеть за другим столом», — говорит Даррен, специалист по дизельным двигателям, который сидит со своей девушкой Сарой. «Я думаю, что это было подходящее время для изменения правила, и что люди стояли за этим».

Но с того момента, как она меня видит, Сара подозревает, что я работаю со СМИ, и требует знать: «Откуда ты?» Я не хочу снова смотреть в глаза этим отвращенным взглядам. Я не хочу, чтобы мне доверяли. Иногда, как и студентов BJU, несмотря на мои добрые намерения, меня судят не по тому, кто я есть, а по тому, кем я кажусь.

Итак, я впервые честно отвечаю о том, откуда я на самом деле.

«Айова», — говорю я.

Полезные свойства банана. Когда BJU банана отклоняется от среднего?

Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире. Они очень полезны для здоровья и содержат несколько важных питательных веществ … Они растут в жарких тропических странах.

Благодаря этому мы можем наслаждаться ими круглый год: жаркое лето и холодная зима.Их любят и дети, и взрослые во всем мире.

Обычно люди знают, что бананы очень питательны, но многие задаются вопросом, сколько калорий и углеводов они на самом деле содержат. Эта статья содержит ответы на эти вопросы.

Однако разные размеры содержат разное количество калорий.

Ниже представлена ​​калорийность бананов стандартного размера:

  • Очень мелкий (менее 15 см, 81 грамм): 72 калории.
  • Small (15-17 см, 101 грамм): 90 калорий.
  • Средний (17-19 см, 118 грамм): 105 калорий.
  • Large (19-21 см, 136 грамм): 121 калория.
  • Extra Large (21 см и более, 152 г): 135 калорий
  • Нарезанный (1 стакан, 150 г): 134 калории
  • Пюре (1 стакан, 225 грамм): 200 калорий.

Если вы не уверены в размере банана, знайте, что фрукт среднего размера содержит около 95 калорий.

93% калорий в банане составляют углеводы, 4% — белок и 3% — жир.

Сколько углеводов в банане?

Банан почти полностью состоит из воды и углеводов.

Тем, кто следит за потреблением углеводов, интересно знать, сколько углеводов содержится в пище.

Маленький (менее 15 см, 81 г): 19 грамм.
Small (15-17 см, 101 г): 23 грамма.
Medium (17-19 см, 118 грамм): 27 грамм.
Large (19-21 см, 136 грамм): 31 грамм.
Очень большой (21 см и более, 152 г): 35 грамм.
Нарезанный (1 стакан, 150 г): 34 г.
измельченный (1 чашка, 225 г): 51 грамм.

Бананы также содержат 2-4 грамма клетчатки, в зависимости от размера. Вы можете вычесть 2–4 грамма, если ищете «чистые» углеводы (чистые углеводы = общее количество углеводов — клетчатка).

Кроме того, спелость банана может влиять на содержание в нем углеводов.

Сколько и что содержат зеленые и незрелые бананы?

Вообще говоря, зеленые или незрелые бананы содержат меньше усвояемых углеводов, чем спелые.

Плод среднего размера содержит около 25 граммов углеводов, возможно, даже меньше, если банан незрелый (зеленый).

Незрелые (зеленые) бананы содержат более устойчивый крахмал.

Основными питательными веществами в них являются углеводы, но состав углеводов резко меняется в процессе созревания.

Незрелые плоды содержат большое количество крахмала.

Поскольку крахмал в бананах превращается в сахар в процессе созревания, желтые плоды содержат менее стабильный крахмал, чем зеленые. Действительно, устойчивое содержание крахмала в полностью спелом банане составляет менее 1%.

Резистентный крахмал — это тип усваиваемого углевода, который непереваренным достигает толстой кишки, где в нем содержатся полезные кишечные бактерии.

Когда бактерии переваривают устойчивые крахмалы, они образуют газы и короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые важны для здоровья.

Около 95% этих SCFAs затем быстро абсорбируются клетками толстой кишки и используются организмом для получения энергии.

Итог: Незрелые бананы богаты резистентным крахмалом, который покидает желудок и питает полезные бактерии в кишечнике, которые используют их для производства жирных кислот с короткой цепью.

Калорийность, пищевая ценность и химический состав

Один средний банан содержит:

  • Клетчатка: 3,1 грамма.
  • Витамин B6: 22% от РСНП.
  • Витамин C: 17% от РСНП.
  • Марганец: 16% от РСНП.
  • Калий: 12% от РСНП.
  • Магний: 8% от РСНП.
  • Фолиевая кислота: 6% от РСНП.
  • Медь: 5% от РСНП.
  • Рибофлавин (витамин В2): 5% от РСНП.

Бананы вкусные и питательные.Они создают отличные, полезные и низкокалорийные продукты.

Вывод: бананы содержат большое количество клетчатки, витамина B6, марганца, витамина C, меди и калия.

Обычно они содержат 72-135 калорий и 19-35 граммов углеводов, в зависимости от их размера.

Банан среднего размера содержит около 100 калорий и 25 граммов углеводов.

Чем полезен банан?

Одни считают банан диетическим продуктом, другие — настоящей калорийной бомбой.Чтобы понять, насколько бананы полезны или, наоборот, вредны для здоровья и силуэта, нужно знать все о составе и калорийности этого фрукта.

Этот фрукт — отличный источник кальция и углеводов для тех, кто занимается силовыми тренировками … Однако нельзя ограничиваться бананами. Съев среднестатистический фрукт после завершения тренировки, не забудьте про порцию протеинового коктейля для наращивания мышечной массы.

Для людей, соблюдающих безуглеводную диету, бананы — больше десерт, чем полезные фрукты… Фрукт среднего размера содержит более 15 граммов сахара. Это довольно высокая концентрация.

Сколько калорий в банане?

Небольшой банан весом 140 грамм содержит почти 120 ккал. Более 30 граммов массы такого фрукта составляют углеводы, половина из которых — сахар. Количество белка — 1,5 грамма, а количество клетчатки — около 3 граммов, то есть 14% суточной нормы.

Бананы не обеспечивают длительного насыщения. У них низкий гликемический индекс, но из-за высокого содержания сахара они повышают уровень глюкозы, что приводит к пробуждению аппетита.

Почему бананы содержат много сахара?

Количество простых углеводов с высокой концентрацией является результатом искусственного созревания плодов. Их собирают зелеными, транспортируют в охлажденных условиях, созревают в специальной камере, выдерживают пару дней при нормальной температуре.

Этот процесс приводит к тому, что крахмал с клетчаткой превращается в простые углеводы. Следовательно, процент сахара во фруктах, продаваемых в торговых точках, довольно высок.


Являются ли бананы диетическим продуктом?

Количество простых углеводов не позволяет отнести этот фрукт к категории полезных для фигуры. Гликемический индекс бананов низкий, а нагрузка, наоборот, высокая. Последний — 10.

Банан, учитывая особенности своего состава, является высококонцентрированным источником углеводов, покрывающим 10% дневной нормы обычного питания … При диетическом питании этот показатель увеличивается в 3-4 раза, то есть увеличивается до 30 -40%.

Чем полезны бананы?

Длительная транспортировка и искусственное созревание — факторы, влияющие на состав плода не в лучшую сторону … Однако плод сохраняет довольно большое количество витаминов и полезных веществ.

Банан среднего размера содержит от 15 до 17% суточной потребности в витамине С, около 22% в витамине В6, 16% в марганце, 12% в калии, 8% в магнии. А если углеводы присутствуют в большом соотношении, то количество жирных кислот и белка не превышает даже 1 грамма.

Вредны ли бананы для здоровья?

Есть категория людей, у которых вязкость крови повышается от бананов. Это приводит к снижению притока крови к определенным частям тела. Особенно это опасно для людей с варикозным расширением вен. Для мужчин это чревато проблемами с эрекцией.

Согласно изданию Harvard Health Publications, употребление бананов в пищу у некоторых людей приводит к вздутию живота. Стоит исключить этот фрукт из рациона тем, кто страдает синдромом раздраженного кишечника, так как он может усугубить это заболевание.


Бананы содержат химические вещества?

Коммерчески выращиваемые бананы в Соединенных Штатах Америки могут содержать пестициды, которые помогают защитить фрукты от различных вредителей. Использование этих химикатов запрещено как в Евросоюзе, так и в России.

Обратной стороной банановой индустрии является выброс в атмосферу углекислого газа, на который приходится около пяти процентов глобальных выбросов. Эта сумма эквивалентна тому, сколько вредного газа выбрасывается всеми промышленными предприятиями России.Наибольший объем выбросов создают холодильники, в которых перевозятся незрелые плоды.

Заключение

Как источник углеводов бананы в первую очередь полезны спортсменам, занимающимся силовыми тренировками, чтобы закрыть углеводное окно. Вред этого фрукта — вред окружающей среде и здоровью некоторых людей.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ

Пищевая ценность и химический состав
Банан .

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Питательные вещества Кол. Акций Норма ** % нормы на 100 г % нормы в 100 ккал 100% нормально
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5,7% 5,9% 1684 г
Белки 1,5 г 76 г 2% 2,1% 75 г
Жиры 0.5 г 60 г 0,8% 0,8% 63 г
Углеводы 21 г 211 г 10% 10,4% 210 г
Органические кислоты 0,4 г ~
Пищевая клетчатка 1,7 г 20 г 8,5% 8,9% 20 г
Вода 74 г 2400 г 3.1% 3,2% 2387 г
Ясень 0,9 г ~
Витамины
Витамин A, RE 20 мкг 900 мкг 2,2% 2,3% 909 г
бета-каротин 0,12 мг 5 мг 2.4% 2,5% 5 г
Витамин B1, тиамин 0,04 мг 1,5 мг 2,7% 2,8% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0,05 мг 1,8 мг 2,8% 2,9% 2 г
Витамин B4, холин 9,8 мг 500 мг 2% 2,1% 490 г
Витамин B5, пантотеновый 0.25 мг 5 мг 5% 5,2% 5 г
Витамин B6, пиридоксин 0,38 мг 2 мг 19% 19,8% 2 г
Витамин B9, фолиевая кислота 10 мкг 400 мкг 2,5% 2,6% 400 г
Витамин С, аскорбиновый 10 мг 90 мг 11.1% 11,6% 90 г
Витамин Е, альфа-токоферол, TE 0,4 мг 15 мг 2,7% 2,8% 15 г
Витамин К, филлохинон 0,5 мкг 120 мкг 0,4% 0,4% 125 г
Витамин PP, NE 0,9 мг 20 мг 4,5% 4,7% 20 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, К 348 мг 2500 мг 13,9% 14,5% 2504 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0,8% 0,8% 1000 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 10,9% 400 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2,4% 2,5% 1292 г
Фосфор, Ph 28 мг 800 мг 3,5% 3,6% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3,3% 3,4% 18 г
Марганец, Mn 0,27 мг 2 мг 13,5% 14,1% 2 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1,8% 1,9% 56 г
Фтор, F 2,2 мкг 4000 мкг 0,1% 0.1% 2200 г
Цинк, Zn 0,15 мг 12 мг 1,3% 1,4% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г макс 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г макс.18,7 г

Энергетическая ценность Банан составляет 96 ккал.

  • Кусок = 72 гр (69,1 ккал)

** В данной таблице приведены средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы, исходя из вашего пола, возраста и других факторов, то воспользуйтесь приложением «Моя здоровая диета».
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность

Размер порции (г)

БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Большинство продуктов не могут содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно есть разнообразную пищу, чтобы удовлетворить потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЯХ

Соотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность, можно понять, насколько продукт или диета соответствует нормам здорового питания или требованиям конкретной диеты.Например, Минздрав США и России рекомендуют, чтобы 10–12% калорий приходилось на белок, 30% — на жиры и 58–60% — на углеводы. Диета Аткинса рекомендует низкое потребление углеводов, хотя другие диеты сосредоточены на низком потреблении жиров.

Банановые рецепты

Энергетическая ценность или калорийность — это количество энергии, выделяемое человеческим телом из пищи во время пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 граммов.продукт. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности пищи, также называется «пищевой калорийностью», поэтому при указании содержания калорий в (килограммах) калорий префикс килограмм часто опускается. Вы можете посмотреть подробные таблицы энергопотребления для российских продуктов.

Пищевая ценность — содержание в продукте углеводов, жиров и белков.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в рационе как человека, так и большинства позвоночных. Витамины обычно синтезируются растениями, а не животными. Суточная потребность человека в витаминах составляет всего несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ, витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или обработки пищи.

При планировании диеты худеющих интересует, сколько калорий в банане и можно ли набрать вес, если употреблять фрукты ежедневно.Банан вкусный, полезный и питательный, почти не содержит жиров. низкий банан — диетический продукт. Однако основная составляющая фрукта — это углеводы, поэтому при неправильном планировании диеты можно есть бананы.

  • Интересно прочитать:

Банан универсален в приготовлении пищи. Овсянка с бананом и половинкой яблока на завтрак, творог с бананом на ужин, на десерт и чипсы, если очень хочется сладкого — такое разнообразное меню можно составить всего из одного фрукта.Такая диета придется по вкусу любому сладкоежке.

Банан тоже очень полезен для организма. В составе фрукта много минералов и микроэлементов:

  • Витамин B3 или никотиновая кислота участвует в процессах клеточного дыхания, благодаря чему происходит правильный процесс метаболизма белков и жиров. Он регулирует количество в организме, предотвращая его увеличение.
  • Витамин B5 или пантотеновая кислота участвует в углеводном обмене.Улучшает микроциркуляцию сосудов, образует гистамин и гемоглобин.
  • Витамин B6 или пиридоксин — участвует в синтезе серотонина и адреналина. Его функция — поддерживать здоровье кожи, зубов и десен.
  • Калий регулирует правильную работу нервной системы … Положительно влияет на работу сердца и сосудов головного мозга. Нормализует артериальное давление, снижает риск инсульта. Дефицит этого элемента вызывает почечную недостаточность, повышение артериального давления и появление целлюлита.
  • Магний поддерживает ритмичную работу сердца. Снижает мышечное напряжение и свертываемость крови. Без него кальций и калий не усваиваются.
  • Натрий борется с отеками, обладает мочегонным действием. Большое количество содержится в незрелых зеленых плодах.

В состав плода также входят пищевые волокна, пектины, ферменты и дубильные вещества. Ежедневное употребление фруктов может снизить усталость, повысить работоспособность и повысить концентрацию внимания.


У спортсменов, особенно у тяжеловесов, несколько иная проблема. Иногда им нужно набрать вес, чтобы соответствовать правилам. Поэтому бодибилдеры используют этот продукт для набора мышечной массы … Следовательно, это любимое лакомство спортсменов; у них также есть своя спортивная диета.

Блюда, витаминные коктейли, йогурт и банан становятся частью рациона людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и бронхо-легочными спазмами.

Мини

Мини-бананы — это маленькие плоды. Они самые маленькие и самые сладкие из всех. Средний вес мини-банана составляет 80 граммов, а их калорийность — 80 калорий.

Сушеные

Сушеные банановые чипсы — обычное лакомство. Входит в состав различных ореховых смесей, является дополнительным компонентом мюсли. В 100 граммах содержится 300 калорий. Довольно калорийный, но в то же время полезный продукт.

Диетическое питание

Обычные и мини-бананы обладают ярко выраженным сладким вкусом, поэтому понравится сладкоежкам, следящим за своей фигурой.Они хорошо сочетаются с творогом, простоквашей. Чтобы поддерживать фигуру в отличной форме или если вы хотите сбросить пару лишних килограммов, вы можете заменить один прием пищи несколькими бананами.

На его основе существует множество рецептов диет. Это разнообразные витаминные коктейли, смузи, соки и травяные чаи. Например, в 100 граммах бананового сока содержится 85 калорий. Обычный хлеб можно заменить бананом, его калорийность составляет 320 калорий на 100 грамм.

Банан — основной ингредиент монодиет.Его смешивают с молоком или кефиром. Калорийность таких блюд не превышает 150 калорий.

Вредные сладости и калорийные сладости можно заменить сухофруктами, но употреблять их нужно в умеренных количествах. В составе банановых чипсов сахара и калорий почти втрое больше.

таблица калорийность банановых блюд:

Продукт или блюдо Ккал на 100 грамм продукта
Средние фрукты 85
Крупные фрукты 100
Мини-фрукты 80
Один кг бананов 8500-1000
Перезрелые плоды 117
Сухофрукты 300
Творог с бананом 190
Овсянка с бананом 62
Банановый молочный коктейль 120
Банановый смузи 154
59
Банановые чипсы Более 500
Жареные фрукты 205
Банановый йогурт 136
Банановый кекс 225
Салат из бананов и яблок 150
Банановый тост 239
Банановое молоко 110

Когда нельзя употреблять бананы

Независимо от того, сколько калорий содержится в банане определенного сорта, в некоторых случаях вы вообще не можете его есть:

  • Это сладкий фрукт и содержит большое количество сахара, поэтому его не следует употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.
  • Людям с избыточным весом рекомендуется исключить этот продукт из своего рациона.
  • Несвежие, некачественные и испорченные плоды могут нанести вред печени.
  • Бананы перевариваются долго, поэтому их можно употреблять в небольших количествах.
  • Они противопоказаны людям с варикозным расширением вен и тромбофилитом.
  • Плод сгущает кровь, увеличивая риск тромбоза.

Банан не содержит много калорий, так почему же можно набрать вес, съев такой диетический фрукт? Все дело в углеводах.Планируя диету, нужно учитывать углеводную основу банана и корректировать остальной рацион так, чтобы не нарушался баланс белков — жиров — углеводов.

Если вы отводите основную часть своего рациона на блюда из бананов, то остальная часть рациона должна состоять в основном из белка.

При этом жирная составляющая меню отводится на третье место. Чтобы диета стала эффективной, нужно организовать питание в соответствии с ней, а также рассчитать, сколько белков, жиров и углеводов должно быть на тарелке ежедневно.

Зеленый банан содержит больше крахмала, но по мере созревания превращается в сахар, поэтому он несет в себе углеводы. Бананы также легки для желудка, что является еще одной причиной, по которой они являются основным источником энергии для спортсменов.

Не все бананы имеют одинаковую пищевую ценность, поскольку большие плоды содержат больше калорий, углеводов и других питательных веществ, чем маленькие. 1 банан среднего размера обычно содержит около 100 калорий. Эта таблица поможет вам лучше понять, сколько калорий и углеводов содержится в 1 банане:

  • Очень маленький (менее 15 см, 81 г): 72 калории, 19 г углеводов.
  • Little (15-18 см, 101 г): 90 калорий, 23 г углеводов.
  • Среднее значение (18-20 см, 118 г): 105 калорий, 27 г углеводов.
  • Big (20-23 см, 136 г): 121 калория, 31 г углеводов.
  • Очень большой (более 23 см, 152 г): 135 калорий, 35 г углеводов.
  • Нарезанный (1 чашка, 150 г): 134 калории, 34,2 г углеводов.
  • Банановое пюре (1 чашка, 225 г): 200 калорий, 51,3 г углеводов.

Сколько углеводов в банане и какие углеводы в нем содержатся?

Часть растений семейства банановых (Musaceae , ) вырастает от 3 до 8 метров в высоту.Бананы растут группами от 50 до 150 бананов на гигантскую гроздь. Каждый гигантский кластер включает в себя множество более мелких кластеров. Каждая небольшая гроздь (часто называемая банановой) может содержать от 10 до 25 бананов.

Углеводы в бананах мало чем отличаются от других углеводов — разница только в клетчатке. Хотя в банане много углеводов (на самом деле, больше, чем в апельсине), он также содержит клетчатку и крахмал, благодаря которым вы дольше чувствуете сытость, поскольку углеводы перевариваются намного быстрее и способствуют насыщению.Клетчатка помогает замедлить всасывание углеводов в кровоток.

Однако важно отметить, что бананы могут иметь большее влияние на уровень сахара в крови, чем апельсины или клубника. Это означает, что у них больше углеводов и, в конечном итоге, у них более высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка. Гликемический индекс и гликемическая нагрузка измеряют уровень сахара в крови, что может быть очень важно для людей с диабетом. Однако многие считают банан разумным выбором для поддержания надлежащего уровня сахара в крови.

Бананы также популярны среди тех, кто придерживается углеводной диеты, например, когда вы едите больше углеводов в определенные дни. Итак, сколько граммов углеводов вам нужно в день и сколько углеводов из бананов вам нужно получать? Если вы физически активны, около 40% ваших калорий должны поступать из углеводов, еще 30% из белков и еще 30% из жиров.

Вам необходимо ежедневно потреблять от 500 до 800 калорий из углеводов — для этого вам необходимо потреблять от 150 до 200 граммов углеводов в день:

  • 200 г углеводов — это максимальное количество.
  • 120 г углеводов — это минимум (идеально для людей, желающих похудеть).

Бананы — хороший источник некоторых из этих углеводов — 1-2 в день, в зависимости от размера банана и количества углеводов, которые вы получаете из других источников.

Какие преимущества углеводов в банане

Углеводы в бананах не только питают ваше тело, но и приносят пользу.

1. Обеспечивает энергией и улучшает работу клеток

Даже при популярных низкоуглеводных диетах углеводы по-прежнему являются основным источником энергии для человеческого тела.Когда вы едите, ваше тело принимает пищу и расщепляет ее на сахар и крахмал, чтобы можно было усвоить. Когда это происходит, сахар и крахмал превращаются в глюкозу (сахар в крови). Это важно, потому что глюкоза необходима для правильного функционирования вашего организма. Он поддерживает нормальное функционирование мозга и всех органов, давая энергию всему телу, что дает возможность решать повседневные проблемы, работать, заниматься спортом и просто жить.

Кроме того, вы слышали об аденозинтрифосфате (АТФ)? АТФ содержится в клетках тела и является ключевым источником энергии.АТФ образуется в результате естественной химической реакции после переваривания пищи и может быть образован из углеводов, белков и жиров. Но важно то, что клетки используют АТФ для обеспечения правильной клеточной функции.

Некоторые продукты растительного и животного происхождения содержат АТФ, и бананы являются одним из них. В бананах есть растительные клетки, которые хранят АТФ, поэтому, когда вы едите банан, он превращается в глюкозу, а затем используется для производства АТФ, когда это необходимо организму.

2. Помогает пищеварению

Как отмечалось выше, бананы на самом деле считаются пищей с низким гликемическим индексом (ГИ).GI измеряет влияние еды на уровень сахара в организме. Так как же суперсладкий банан может иметь низкий гликемический индекс? Ответ кроется в клетчатке (диетической клетчатке). Клетчатка помогает поддерживать нормальный уровень пищеварения. Это позволяет превращать углеводы в простые сахара со скоростью, которая значительно облегчает процесс пищеварения.

Кроме того, бананы содержат пектины. Пектин — это довольно сложный тип клетчатки: некоторые пектиновые вещества растворимы в воде, а некоторые нет. Во время процесса созревания количество водорастворимых пектинов увеличивается, в результате чего банан становится мягче по мере созревания.Этот процесс увеличивает уровень фруктозы, что помогает стабилизировать скорость «расщепления углеводов» — еще одна причина, по которой лучше есть спелые бананы, чем зеленые.

Фруктоолигосахариды (ФОС) в бананах делают пищеварение еще более гладким. ФОС — это углеводы, содержащие фруктозу, которые обычно не расщепляются ферментами пищеварительной системы. На самом деле они продвигаются дальше, перемещаясь в нижние отделы желудочно-кишечного тракта, и в конечном итоге метаболизируются полезными бактериями. Следовательно, поддержание нормальной микрофлоры кишечника и присутствие таких бактерий, как бифидобактерии, в нижнем отделе кишечника действительно может принести пользу здоровью всего пищеварительного тракта.

3. Поддерживает психическое и физическое состояние организма спортсменов

Было проведено исследование бегунов, чтобы понять, что они предпочитают есть до, во время и после бега на выносливость. Похоже, что бананы были предпочтительнее во время бега, вероятно, как для получения энергии от глюкозы, так и для облегчения пищеварения, хотя причины не были указаны в исследовании.

Другое исследование из Корнельского университета со спортсменами, которые бегают трусцой 90 минут, а затем езда на велосипеде 90 минут или езда на велосипеде до изнеможения.Спортсменам давали плацебо, банановую смесь или обычный банан. Исследования показали, что обычный банан очень эффективен для повышения выносливости.

Magazine Журнал Международного общества спортивного питания изучал молодых гимнасток в возрасте 12-14 лет, которым давали углеводы, для оценки эффективности утомленных спортсменов. Ученые обнаружили, что те, кому давали углеводы, были более сосредоточенными и с меньшей вероятностью совершали ошибки и падали во время упражнений.

Бананы — отличный источник энергии для спортсменов или любого физически активного человека, но их лучше всего съесть за час или два до начала. физическая активность … Причина этого в том, что употребление бананов непосредственно перед началом физической активности может снизить вашу работоспособность и вызвать некоторый дискомфорт, поскольку организм направляет кровоток в желудок для переваривания и усвоения питательных веществ.

Сколько углеводов в банане и сколько углеводов в плантане

Из всего этого разговора о бананах вам может быть интересно узнать о различиях между углеводами подорожника (большие овощные бананы) и банановыми углеводами.Итак, давайте установим рекорд, узнав немного о подорожнике.

Это имеет смысл, поскольку бананы принадлежат к тому же семейству, что и бананы, и выглядят одинаково. Однако в бананах крахмала больше, чем в бананах. В большинстве случаев бананы едят приготовленными, в отличие от бананов, которые в основном едят в сыром виде.

Сколько углеводов и калорий в банане (сыром):

  • Нарезанный (1 чашка, 150 г): 134 калории, 34,2 г углеводов
  • Банановое пюре (1 чашка, 225 г): 200 калорий, 51.3 г углеводов.

Сколько углеводов и калорий в подорожнике (приготовленном):

  • Нарезанный (1 миска, 154 г): 179 калорий, 48 г углеводов
  • Пюре из плантана (1 чашка, 200 г): 232 калории, 62,3 г углеводов.

Меры предосторожности

Бананы — отличный источник энергии и питательных веществ. У них много полезных свойств, о которых вы можете узнать здесь — 10 преимуществ бананов — Жизнь без таблеток. Если у вас аллергическая реакция на бананы, немедленно прекратите их употребление и обратитесь к врачу.Мы не знаем о каких-либо рисках для здоровья, связанных с бананами, но если слишком много сахара вызывает у вас головные боли или прибавку в весе, или если у вас есть реакция на калий, употребляйте эти фрукты в умеренных количествах и / или обратитесь к врачу.

наличных для колледжа | БЖУ Пресс

Что такое деньги для колледжа?

Деньги для колледжа — это пособие для членов AHE, с помощью которого они могут заработать кредит для обучения в Университете Боба Джонса.

Как это работает?

Если вы являетесь членом AHE, вы получите кредит на обучение в размере 1 доллара за каждые 2 доллара, потраченные на материалы BJU Press, продукты дистанционного обучения, услуги тестирования и оценки, продукты JourneyForth, учебные книги JourneyForth Academic и DVD-диски ShowForth.Кредит на обучение может быть применен к университетским курсам.

Как получить кредит?

Станьте членом AHE. Приобретайте подходящие товары через BJU Press. (Квалифицированные материалы, приобретенные на Торговой площадке для преподавателей в Гринвилле, Южная Каролина, также будут засчитаны в счет наличных денег для колледжа.)

Как мне узнать, сколько кредитов я заработал?

Ваш баланс Cash for College отображается на странице «Моя учетная запись».

Кто может использовать кредит на обучение?

Дети покупателя могут использовать этот кредит, если они зачислены на два обычных семестра (осенний и весенний) в BJU.

Могу ли я подсчитать покупки, сделанные большой семьей?

Кредит будет засчитан только по имени покупателя. (Например, только покупки, сделанные на имя John Q. Public и миссис John Q. Public будут засчитываться в общий кредит для детей John Q. Public.)

У меня есть остаток на счете Cash for College, но я сейчас не член AHE. Могу ли я по-прежнему использовать свой баланс для оплаты обучения в BJU?

Да, вы можете использовать свой баланс для оплаты обучения независимо от того, являетесь ли вы в настоящее время членом AHE.

Мой ребенок учится в BJU. Как я могу использовать свой кредит Cash for College?

Свяжитесь с финансовыми службами BJU по электронной почте [email protected] Вам нужно будет указать номер вашей учетной записи BJU Press, имя вашего студента и идентификационный номер BJU, а также сумму вашего баланса Cash for College, которую вы хотели бы перевести.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *