Сколько грамм арахиса в столовой ложке: Cколько в столовой ложке грамм чищенного арахиса?

Содержание

30, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 500 грамм арахиса это сколько?

Арахис — это незаменимый ингредиент для приготовления многих блюд. Если на кухне нет весов или просто лень их доставать, то вместо них можно использовать ложки и стаканы, чтобы отмерить 30, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 500 грамм арахиса. Для этого нам необходимо выяснить сколько арахиса содержится в одной столовой (чайной) ложке и сколько арахиса содержится в одном стакане. Для начала разберемся как отмерить арахис штуками. Для этого нужно знать сколько весит 1 орешек арахиса. Одна штучка очищенного арахиса имеет вес 0,4 грамма. Получаем следующие числа:

30 грамм арахиса — это 75 штук;

50 грамм арахиса — это 125 штук;

100 грамм арахиса — это 250 штук;

150 грамм арахиса — это 375 штук;

200 грамм арахиса — это 500 штук;

250 грамм арахиса — это 625 штук;

300 грамм арахиса — это 750 штук;

350 грамм арахиса — это 875 штук;

400 грамм арахиса — это 1000 штук;

500 грамм арахиса — это 1250 штук;


Такое количество будет удобнее отмерить стаканом, чайной или столовой ложкой. Давайте разберемся сколько арахиса в одной чайной или столовой ложке и сколько арахиса в одном стакане. Одна чайная ложка — это 8 грамма арахиса, одна столовая ложка — это 25 грамм, один стакан (250 мл.) — это 175 грамм. Получаем следующие результаты:

30 грамм арахиса — это 1 столовая ложка и 2/3 чайной ложки;

50 грамм арахиса — это 2 столовые ложки;

100 грамм арахиса — это 4 столовые ложки;

150 грамм арахиса — это 6 столовых ложек;

200 грамм арахиса — это 1 стакан и 1 столовая ложка;

250 грамм арахиса — это 1 стакан и 3 столовые ложки;

300 грамм арахиса — это 1 стакан и 5 столовых ложек;

350 грамм арахиса — это 2 стакана;

400 грамм арахиса — это 2 стакана и 2 столовые ложки;

500 грамм арахиса — это 2 стакана и 6 столовых ложек.


Сколько арахисовой муки в ложке, стакане?

Если у вас нет весов, но вам нужно отмерить необходимое количество арахисовой муки, вы узнаете, как это сделать, используя только простую кухонную утварь. Вам необходимо иметь стакан и знать, сколько в него помещается арахисовой муки.

Мы использовали следующее предметы: стакан (250 мл), столовые ложки (15 мл), чайные ложки (5 мл) и десертные (10 мл).

Сколько грамм арахисовой муки в 1 чайной ложке?


1 чайная ложка = 1,27 грамма арахисовой муки.
2 чайные ложки арахисовой муки = 2,54 грамма арахисовой муки.
3 чайные ложки арахисовой муки = 3,81 грамма арахисовой муки.

Сколько грамм арахисовой муки в 1 десертной ложке?


1 десертная ложка = 2,54 грамма арахисовой муки.
2 десертные ложки = 5,08 грамма арахисовой муки.
3 десертные ложки = 7,62 грамма арахисовой муки.

Сколько грамм арахисовой муки в 1 столовой ложке?


1 столовая ложка = 3,80 грамма арахисовой муки.
2 столовые ложки = 7,60 грамма арахисовой муки.
3 столовые ложки = 11,40 грамма арахисовой муки.

Сколько грамм арахисовой муки в 1 стакане?


1 стакан арахисовой муки = 63 грамма.
2 стакана арахисовой муки = 126 грамм.
3 стакана арахисовой муки = 189 грамм.
3/4 стакана арахисовой муки = 47 грамм.
2/3 стакана арахисовой муки = 42 грамм.
1/2 стакана арахисовой муки = 32 грамма.
1/3 стакана арахисовой муки = 21 грамм.
1/4 стакана арахисовой муки = 16 грамм.

50 г арахисовой муки это сколько ложек?


100 г арахисовой муки = 26 1/3 столовые ложки.
75 г арахисовой муки = 19 3/4 столовых ложки.
50 г арахисовой муки = 13 столовых ложек + 0,5 чайной ложки.
30 г арахисовой муки = 7 9/10 столовых ложки.
10 г арахисовой муки = 2 2/3 столовых ложки.
5 г арахисовой муки = 1 1/3 столовые ложки.

Теперь вы знаете, сколько грамм арахисовой муки содержится в чайной, десертной и столовой ложках, в стакане. Вам будет просто отмерить нужное количество арахисовой муки по рецепту без весов.

калорийность и свойства. Польза и вред арахиса



Свойства арахиса

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит арахис ( средняя цена за 1 кг. )?

Москва и Московская обл.

96 р.

 

С первого взгляда кажется, что арахис имеет отношение к орехам, однако, это не так. Арахис относится к масличным культурам. Арахисовое дерево невероятно зависит от влаги и тепла, оно является травянистым, а выростает совсем небольшим, а принадлежит он семейству бобовых. Кроме того, у арахиса еще есть два малоизвестных названия: земляной или китайский орех. Рождение арахиса произошло на территории Южной Америке, где можно насчитать около 70 видов данного растения.

На сегодняшний день арахис был признан ценной пищевой культурой и его выращивание происходит во многих странах мира, которые располагают теплым климатом. Кондитерская и пищевая промышленность уже долгое время использует арахис в своих кулинарных щедеврах, делая его все более популярным продуктом.  Кроме того, из арахиса получаются невероятно вкусные кремы и пасты, которые не оставляют равнодушными детей всего мира.

Химическая промышленность так же не обошла арахис стороной, он используется во время производства пластмассы, при изготовлении искуственной шерсти, клея и многого другого.

Польза арахиса

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, польза арахиса является неоспоримой. Антиоксиданты оказывают непосильную помощь в том, чтобы обеспечить организм человека защитой от свободных радикалов. Полезные свойства арахиса заключаются в содержании полиефенолов — веществ, которые имеют антиоксидантные свойства. Арахис является продуктом, который фактически необходимо включать в ежедневный рацион каждого человека, поскольку полезные свойства арахиса могут только улучшить состояние каждого, кроме тех, естественно, кто имеет на него аллергию. Калорийность арахиса довольно высокая, поэтому даже небольшая горстка орехов может придать вам сил, при этом не растягивая желудок. 

Если употреблять его в умеренных колличествах, орех поспособствует улучшению пищеварения человека, а сила его антиоксидантных свойств может уступить только лишь гранату, в это заключается главная польза арахиса.

Существует большое количество разных рецептов, по которым можно приготовить блюда с арахисом, ведь многие его употребляют не только как орешки, но и добавляют его в различные сладкие или же соленые кулинарные изыски. И в большинстве случаев те блюда, которые были приготовлены с добавлением в них данного ореха, являются полезными и ничуть не менее вкусными.

Вред арахиса

Однако, есть случаи, когда арахис полезен отнюдь не всем и не всегда, в некоторых случаях вред арахиса очень даже ощутим. Вред заключается в содержании некоторых видов протеинов, которые у определенных людей могут вызвать аллергическую реакцию. Это является действительно опасным, поскольку аллергия на арахис — одна из самых сильных, может вызвать зуд и отек гортани. Кроме того, употребление арахиса не должно быть чрезмерным, поскольку из-за высокой калорийности продукта можно легко набрать лишние килограммы. Людям, которые часто страдают от аллергии, включать в рацион арахис можно только после того, как они проконсультируются с диетологом, в противном случае арахис может нанести ущерб организму человека.

Калорийность арахиса 551 кКал

Энергетическая ценность арахиса (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 26.3 г. (~105 кКал)

Жиры: 45.2 г. (~407 кКал)
Углеводы: 9.9 г. (~40 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 19%|74%|7%

Рецепты с арахисом



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 20 граммов
в 1 стакане 175 граммов

 

Пищевая ценность и состав арахиса

Моно- и дисахариды

4.2 г

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

8.3 г

Пищевые волокна

8.1 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 65008

Быстрый ответ: сколько в 100 граммах арахисового масла

Сколько граммов в 2 столовых ложках арахисового масла?

Порция арахисового масла с 2 столовыми ложками (32 грамма) содержит (1): Калорийность: 188. Всего жиров: 16 граммов.

Сколько энергии в 100 г арахисового масла?

Арахисовое масло (588 грамм) содержит 100 калорий. Другие распространенные размеры порций. Размер порции Калорийность 1 унция 167 г 100.

Можно ли съесть 100 граммов арахисового масла?

Поскольку арахисовое масло очень жирно, порция в 3.5 унции (100 граммов) содержит изрядную дозу — 597 калорий (4). Несмотря на их высокую калорийность, употребление умеренного количества чистого арахисового масла или цельного арахиса прекрасно подходит для диеты для похудения (11).

Сколько чашек в 100 граммах сливочного масла?

¼ чашки МАСЛА / МАРГАРИНА — ОТ ГРАММОВ ДО ЧАШЕК Грамм Чашки 100 г ¼ чашка + 3 столовые ложки 200 г ¾ чашка + 2 столовые ложки 250 г 1 чашка + 2 столовые ложки.

Сколько граммов в столовой ложке?

14.3 грамма 3 чайные ложки 1 столовая ложка 14. 3 грамма 2 столовые ложки 1/8 стакана 28.3 грамма 4 столовые ложки 1/4 стакана 56.7 грамма 5 1/3 столовых ложки 1/3 стакана 75.6 грамма 8 столовых ложек 1/2 стакана 113.4 грамма.

Полезно ли арахисовое масло для похудения?

Высокое содержание здоровых жиров Поскольку арахисовое масло очень жирно, порция в 3.5 граммов (100 унции) содержит внушительную дозу — 597 калорий (4). Несмотря на их высокую калорийность, употребление умеренного количества чистого арахисового масла или цельного арахиса прекрасно подходит для диеты для похудения (11).

Полезно ли арахисовое масло для набора веса?

Арахисовое масло — отличный вариант, потому что оно недорогое и богато питательными веществами, и его легко добавить в свой рацион. Маловероятно, что арахисовое масло приведет к нежелательному увеличению веса, если его употреблять в пределах дневной нормы калорий. Тем не менее, это также полезный вариант, если вы стремитесь к здоровому увеличению веса.

Сколько арахиса я могу съесть в день?

Г-жа Тьяги говорит: «Вы можете спокойно съесть горсть арахиса за день. Вы можете добавлять их во время перекуса, чтобы побороть голод между приемами пищи. Если это арахисовое масло, безопасная доза будет 1.5 столовых ложки ». 12 января 2021 года.

Сколько арахисового масла слишком много?

Проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, если вы не уверены, сколько полибиринной кислоты вам следует съедать, но хорошее общее правило — от одной до двух столовых ложек в день. Ньюэлл сказал, что здоровая порция любой жирной пищи составляет примерно две столовые ложки.

Могу ли я есть 100 г арахиса в день?

Арахис является отличным источником белка растительного происхождения, предлагая 25.8 г на 100 г арахиса, или примерно половину суточной потребности человека в белке. Рекомендуемая суточная доза белка для взрослых составляет 46 г для женщин. 56 г для мужчин.

Какое арахисовое масло лучше?

Jus Amazin Creamy Organic Арахисовое масло без сахара. Пинтола полностью натуральное арахисовое масло. Кранч с натуральным арахисовым маслом Alpino. Арахисовое масло премиум-класса Butternut Co. Flex Protein. MuscleBlaze High Protein Natural арахисовое масло с сывороточным протеином. Happy Jars Несладкое сливочное арахисовое масло. Yoga Bar 100% арахисовое масло.

Что такое 100 граммов сливочного масла?

Один — 100 граммов сливочного масла в пересчете на столовую ложку равняются 7.05 столовой ложке.

Сколько 100 грамм в чашках?

Белый сахар (гранулированный) Чашки Граммы унции 2 столовые ложки 25 г 89 унции 1/4 стакана 50 г 1.78 унции 1/3 стакана 67 г 2.37 унции 1/2 стакана 100 г 3.55 унции.

100 г сливочного масла в одной чашке?

Ответ таков: изменение единицы 1 100 г (порция — 100 г) в мерке масла равняется 0. 44 чашки США (чашка США) в соответствии с эквивалентной мерой и для того же типа масла.

Сколько в граммах чашка арахисового масла?

Преобразование веса для общих ингредиентов для выпечки Ингредиент Унции Грамм 1 чашка сметаны 8 унций. 225 г 1 стакан меда 12 унций. 335 г 1 стакан бананового пюре 8 унций. 225 г 1 стакан арахисового масла 9 унций. 250 г.

Как отмерить 2/3 стакана арахисового масла?

Возьмите 1/3 стакана и наполните его дважды, если у вас нет или вы не можете найти свою 2/3 мерного стакана. Вы также можете использовать 10 столовых ложек плюс 2 чайные ложки в пересчете на 2/3 чашки.

Сколько граммов в столовой ложке сливочного масла?

Другие преобразования масла Измерение сливочного масла, граммы Унции 1/2 палочки 56.7 2 2 палочки 226.8 8 1 столовая ложка 14.2 .5 1 чайная ложка 4.7. 16.

Можно ли есть арахисовое масло ежедневно?

Арахисовое масло — это концентрированный источник питания, который может принести пользу для здоровья. Одно исследование показало, что ежедневное употребление арахиса может снизить общий риск смерти на 21% и снизить частоту сердечных заболеваний на 38%.

Какие 5 продуктов нельзя есть, чтобы избавиться от жира на животе?

Продукты, которых следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе. Сахар. Рафинированный сахар помогает повысить уровень инсулина в организме, что способствует накоплению жира. Газированные напитки. Молочные продукты. Мясо. Алкоголь. Углеводы. Жареная еда. Избыток соли.

Кето-арахисовое масло?

В арахисовом масле умеренно мало углеводов: 7 граммов углеводов и 5 граммов чистых углеводов на порцию из 2 столовых ложек (32 грамма). Вы можете наслаждаться им на кето-диете, если будете контролировать потребление и планируете другие варианты питания.

Можно ли есть арахисовое масло на ночь?

Благодаря впечатляющему профилю питательных веществ некоторые защитники здоровья рекомендуют есть арахисовое масло на ночь, чтобы поддерживать рост мышц, стабилизировать уровень сахара в крови и улучшить качество сна.

Может ли арахис сделать вас толстым?

Несмотря на высокое содержание жиров и калорий, арахис, по-видимому, не способствует увеличению веса (21). Фактически, обсервационные исследования показали, что потребление арахиса может помочь поддерживать здоровый вес и снизить риск ожирения (22, 23, 24, 25).

Могу я съесть банку арахисового масла?

Арахисовая паста: «земляной орех» для нервной системы и пищеварения

https://ria.ru/20201202/arakhisovaya-1587424578.html

Арахисовая паста: «земляной орех» для нервной системы и пищеварения

Арахисовая паста: «земляной орех» для нервной системы и пищеварения — РИА Новости, 11. 03.2021

Арахисовая паста: «земляной орех» для нервной системы и пищеварения

Арахисовая паста — это питательный продукт для взрослых и детей. Когда он полезен и кому может нанести вред — в материале РИА Новости. РИА Новости, 11.03.2021

2020-12-02T21:33

2020-12-02T21:33

2021-03-11T16:24

продукты

сша

мексика

орехи

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/08/1c/1576428756_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_4ea00e18fa69719a3259ca527f7164d7.jpg

МОСКВА, 2 дек — РИА Новости. Арахисовая паста — это питательный продукт для взрослых и детей. Когда он полезен и кому может нанести вред — в материале РИА Новости.Родина и история арахисовой пастыПервым, кому пришла идея сделать из арахиса пасту, были ацтеки. Индейцы, жившие на территории центральной Мексики в XIV-XVI веках, перетирали обжаренные плоды растения и употребляли полученную смесь в качестве продукта питания. В Америке пасту начали производить к концу XIX столетия. Во время гражданской войны в США, которая началась в 1861 году, перетертый арахис ели солдаты. Он помогал им восстановить силы после боев. Когда в 1922 году был придуман способ приготовления продукта с добавлением масла, он набрал огромную популярность. Диетолог Джон Келлог рекомендовал заменять им мясо людям с непереносимостью белка животного происхождения, а также тем, у кого нет зубов.Сейчас арахисовая паста — неотъемлемая часть ежедневного рациона американцев. Ей даже посвятили праздник, который отмечают ежегодно 24 января.Кстати, распространенное мнение, что арахис — это орех, неверно. Растение относится к семейству бобовых, и его плоды растут в земле, как картофель.Чем полезна арахисовая пастаПродукт насыщен микроэлементами, такими как цинк, железо, кальций, магний, медь, йод, кобальт, натрий, марганец, селен, калий. В состав арахисовой пасты также входят полинасыщенные жирные кислоты, клетчатка, фитостеролы и витамины Е, РР, К и группы В. Вместе они укрепляют иммунитет, выводят шлаки и токсины, способствуют регенерации тканей и стабилизируют обменные процессы, а также помогают наладить работу нервной и сердечно-сосудистой систем.Для женщин арахисовая паста является источником молодости за счет высокого содержания антиоксидантов. Кроме того, витамины в составе улучшают качество кожи, ногтей и волос, помогают стабилизировать гормональный фон и способствуют зачатию.Мужчинам продукт помогает поднять уровень тестостерона, улучшить потенцию. Также арахисовая паста способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок в спортзале.Гликемический индекс классической арахисовой пасты (в составе которой только соль, арахис и масло) равен 15. Белки и жиры продукта усваиваются гораздо лучше, чем органические вещества животного происхождения.Таким образом, арахисовая паста будет полезной диабетикам. Но из-за высокой энергетической ценности употреблять ее нужно в ограниченном количестве — не более 50 грамм в сутки.Калорийность арахисовой пасты составляет 563 килокалории на 100 грамм. В ней содержится около 11 грамм углеводов, 50 грамм жиров, а также примерно 25 грамм белка на стограммовую порцию. Примерно столько же белка есть в курице и говядине.Может ли она быть опаснаЛюдям с аллергией арахисовая паста может нанести непоправимый вред. «Земляной орех» входит в число самых опасных аллергенов. Он даже способен вызывать анафилактический шок.Из-за большого содержания белков и пуринов паста из арахиса вредна для людей с артритами, артрозами, подагрой и тем, кто имеет предрасположенность к болезням суставов.Осторожнее с продуктом стоит быть и людям со склонностью к акне. Жирность пасты и ее способность высушивать кожные покровы может привести к увеличению воспалений. А из-за кровоостанавливающих свойств она в большом количестве вредна при варикозе.Как применяют в медицинеПасту из арахиса, несмотря на ее жирность, включают в диетическое питание. Продукт является сытным и питательным, потому всего несколько съеденных ложек утром дают длительное чувство насыщения.Также при ежедневном употреблении арахиса в умеренном количестве происходит снижение «вредного» холестерина. Поэтому продукт не провоцирует развитие атеросклероза и полезен для сердечно-сосудистой системы. Калий в его составе укрепляет сердечную мышцу, а антиоксиданты защищают от воздействия свободных радикалов, которое нередко приводит к раковым заболеваниям.Клетчатка в протертом арахисе помогает наладить работу кишечника и его моторику. Ее употребление способствует нормализации стула, предотвращает запоры или облегчает состояние при уже имеющейся проблеме. Также арахисовая паста положительно влияет на работу желчного пузыря, печени и мочеполовой системы.Применение в кулинарииВ чистом виде арахисовую пасту в США традиционно намазывают на хлеб и едят на завтрак с молоком, кофе или чаем. Также продукт добавляют в кондитерские изделия: печения, булочки, торты, пирожные. Для придания орехового вкуса кладут в мороженое, соусы и ризотто.Овсяные оладьи с арахисовой пастойИнгредиенты: Приготовление: Овсянку, банан, яблоко, арахисовую пасту, молоко взбить к блендере. Полученную массу пожарить на оливковом масле как обычные оладьи. Подавать со сметаной или вареньем.Лапша с арахисовой пастой и сельдереемИнгредиенты:Приготовление:Кунжутное масло, соевый соус, арахисовую пасту, сок лимона, коричневый сахар, имбирь, чеснок и соус чили взбить в блендере и перелить в мерный стакан.Отварить пасту в кипящей подсоленной воде, откинуть в дуршлаг, а после переложить в большую миску и посолить по вкусу. Добавить порезанные ломтиками стебли сельдерея, порубленные листья, часть арахиса по вкусу, половину стакана соуса и перемешать. Сервировать оставшимся арахисом и листьями сельдерея.Как выбрать и хранитьПоскольку арахис растет под землей, то велика вероятность образования на нем плесени. Ее убивает термическая обработка, потому лучше выбирать пасту, для приготовления который брали обжаренный арахис.Классический продукт должен состоять из измельченных зерен арахиса с добавлением соли и растительного масла. Однако сейчас производители добавляют в пасту сахар, мед, цукаты, кокосовую стружку или шоколад. При наличии пальмового или рапсового масла в составе лучше воздержаться от покупки. Цвет пасты высокого качества должен быть светло-коричневым или коричневым. Текстура — однородной, кремообразной. Кроме того, продует должен иметь запах и вкус свежеобжаренных ядер «земляного ореха».Открытая банка с арахисовой пастой может храниться в холодильнике не более двух месяцев.Как правильно употреблятьСпециалисты рекомендуют есть арахисовую пасту дозировано. В день стоит употреблять не более 30 грамм, что примерно составляет 1,5-2 чайных ложки.

https://radiosputnik.ria.ru/20201128/rak-1586729351.html

https://ria.ru/20201201/pekan-1587155876.html

https://ria.ru/20201119/orekh-1585396336.html

https://ria.ru/20201127/frukty-1586611306.html

https://rsport.ria.ru/20201126/fistashki-1586518664.html

https://ria.ru/20201125/produkty-1586333107.html

сша

мексика

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/08/1c/1576428756_219:0:2950:2048_1920x0_80_0_0_a1b794151694408825e531c738a93156.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, сша, мексика, орехи, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 2 дек — РИА Новости. Арахисовая паста — это питательный продукт для взрослых и детей. Когда он полезен и кому может нанести вред — в материале РИА Новости.

Родина и история арахисовой пасты

Первым, кому пришла идея сделать из арахиса пасту, были ацтеки. Индейцы, жившие на территории центральной Мексики в XIV-XVI веках, перетирали обжаренные плоды растения и употребляли полученную смесь в качестве продукта питания.В Америке пасту начали производить к концу XIX столетия. Во время гражданской войны в США, которая началась в 1861 году, перетертый арахис ели солдаты. Он помогал им восстановить силы после боев. Когда в 1922 году был придуман способ приготовления продукта с добавлением масла, он набрал огромную популярность. Диетолог Джон Келлог рекомендовал заменять им мясо людям с непереносимостью белка животного происхождения, а также тем, у кого нет зубов.

Сейчас арахисовая паста — неотъемлемая часть ежедневного рациона американцев. Ей даже посвятили праздник, который отмечают ежегодно 24 января.

Кстати, распространенное мнение, что арахис — это орех, неверно. Растение относится к семейству бобовых, и его плоды растут в земле, как картофель.

28 ноября 2020, 11:02

Диетолог перечислила способные защитить от рака продукты

Чем полезна арахисовая паста

Продукт насыщен микроэлементами, такими как цинк, железо, кальций, магний, медь, йод, кобальт, натрий, марганец, селен, калий. В состав арахисовой пасты также входят полинасыщенные жирные кислоты, клетчатка, фитостеролы и витамины Е, РР, К и группы В. Вместе они укрепляют иммунитет, выводят шлаки и токсины, способствуют регенерации тканей и стабилизируют обменные процессы, а также помогают наладить работу нервной и сердечно-сосудистой систем.

Для женщин арахисовая паста является источником молодости за счет высокого содержания антиоксидантов. Кроме того, витамины в составе улучшают качество кожи, ногтей и волос, помогают стабилизировать гормональный фон и способствуют зачатию.

Мужчинам продукт помогает поднять уровень тестостерона, улучшить потенцию. Также арахисовая паста способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок в спортзале.

1 декабря 2020, 14:51

Индейский орех для здоровья нервов и сосудов: полезные свойства пекана

Гликемический индекс классической арахисовой пасты (в составе которой только соль, арахис и масло) равен 15. Белки и жиры продукта усваиваются гораздо лучше, чем органические вещества животного происхождения.

— Арахис не вызывает быстрого выброса гормона инсулина. Умеренное его потребление уменьшает риск возникновения диабета и способствует сохранению необходимого уровня сахара в крови у инсулинозависимых больных, — рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков.

Таким образом, арахисовая паста будет полезной диабетикам. Но из-за высокой энергетической ценности употреблять ее нужно в ограниченном количестве — не более 50 грамм в сутки.

Калорийность арахисовой пасты составляет 563 килокалории на 100 грамм. В ней содержится около 11 грамм углеводов, 50 грамм жиров, а также примерно 25 грамм белка на стограммовую порцию. Примерно столько же белка есть в курице и говядине.

19 ноября 2020, 17:23

Грецкий орех: польза и вред «царского желудя»

Может ли она быть опасна

Людям с аллергией арахисовая паста может нанести непоправимый вред. «Земляной орех» входит в число самых опасных аллергенов. Он даже способен вызывать анафилактический шок.

— Аллергия может проявиться в виде зуда, отеков, першения в горле, одышки, кашля, падения давления. При появлении симптомов нужно срочно обратиться к врачу, — сообщил эксперт.

Из-за большого содержания белков и пуринов паста из арахиса вредна для людей с артритами, артрозами, подагрой и тем, кто имеет предрасположенность к болезням суставов.

Осторожнее с продуктом стоит быть и людям со склонностью к акне. Жирность пасты и ее способность высушивать кожные покровы может привести к увеличению воспалений. А из-за кровоостанавливающих свойств она в большом количестве вредна при варикозе.

27 ноября 2020, 13:56

Названы опасные для диабетиков фрукты

Как применяют в медицине

Пасту из арахиса, несмотря на ее жирность, включают в диетическое питание. Продукт является сытным и питательным, потому всего несколько съеденных ложек утром дают длительное чувство насыщения.

Также при ежедневном употреблении арахиса в умеренном количестве происходит снижение «вредного» холестерина. Поэтому продукт не провоцирует развитие атеросклероза и полезен для сердечно-сосудистой системы. Калий в его составе укрепляет сердечную мышцу, а антиоксиданты защищают от воздействия свободных радикалов, которое нередко приводит к раковым заболеваниям.

Клетчатка в протертом арахисе помогает наладить работу кишечника и его моторику. Ее употребление способствует нормализации стула, предотвращает запоры или облегчает состояние при уже имеющейся проблеме. Также арахисовая паста положительно влияет на работу желчного пузыря, печени и мочеполовой системы.

Применение в кулинарии

В чистом виде арахисовую пасту в США традиционно намазывают на хлеб и едят на завтрак с молоком, кофе или чаем. Также продукт добавляют в кондитерские изделия: печения, булочки, торты, пирожные. Для придания орехового вкуса кладут в мороженое, соусы и ризотто.

Овсяные оладьи с арахисовой пастой

  • 50 грамм овсяных хлопьев;
  • 100 грамм бананов;
  • 100 грамм яблок;
  • 3 столовых ложки оливкового масла;
  • 150 миллилитров молока;
  • 1 столовая ложка арахисовой пасты.

Приготовление:

Овсянку, банан, яблоко, арахисовую пасту, молоко взбить к блендере. Полученную массу пожарить на оливковом масле как обычные оладьи. Подавать со сметаной или вареньем.

Лапша с арахисовой пастой и сельдереем

  • четверть стакана жареного кунжута;
  • четверть стакана соевого соуса;
  • 50 грамм арахисовой пасты;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки коричневого сахара;
  • 1,5 столовые ложки свежего имбиря;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка соуса чили;
  • 250 грамм пасты лингвини;
  • 2 пучка сельдерея;
  • треть стакана жареного арахиса.

Приготовление:

Кунжутное масло, соевый соус, арахисовую пасту, сок лимона, коричневый сахар, имбирь, чеснок и соус чили взбить в блендере и перелить в мерный стакан.

26 ноября 2020, 20:34ЗОЖФисташки: чем полезны и когда вредны? Объясняет диетолог

Отварить пасту в кипящей подсоленной воде, откинуть в дуршлаг, а после переложить в большую миску и посолить по вкусу. Добавить порезанные ломтиками стебли сельдерея, порубленные листья, часть арахиса по вкусу, половину стакана соуса и перемешать. Сервировать оставшимся арахисом и листьями сельдерея.

Как выбрать и хранить

Поскольку арахис растет под землей, то велика вероятность образования на нем плесени. Ее убивает термическая обработка, потому лучше выбирать пасту, для приготовления который брали обжаренный арахис.

Классический продукт должен состоять из измельченных зерен арахиса с добавлением соли и растительного масла. Однако сейчас производители добавляют в пасту сахар, мед, цукаты, кокосовую стружку или шоколад. При наличии пальмового или рапсового масла в составе лучше воздержаться от покупки.

Цвет пасты высокого качества должен быть светло-коричневым или коричневым. Текстура — однородной, кремообразной. Кроме того, продует должен иметь запах и вкус свежеобжаренных ядер «земляного ореха».

Открытая банка с арахисовой пастой может храниться в холодильнике не более двух месяцев.

Как правильно употреблять

Специалисты рекомендуют есть арахисовую пасту дозировано. В день стоит употреблять не более 30 грамм, что примерно составляет 1,5-2 чайных ложки.

25 ноября 2020, 19:55Распространение коронавирусаНазваны продукты, помогающие защититься от коронавируса

5 рецептов, которые удивят. Легкое сочетание уникальности и простоты

Кокосовое печенье с арахисовой пастой без запекания и супер-ленивая сырная паста без муки отлично подойдут в качестве быстрого и сытного перекуса

Кокосовое печенье с арахисовой пастой без запекания

  • 1 кокос
  • 100 грамм кокосовой стружки
  • 150 грамм арахиса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка кокосового масла

Для начала нужно проделать отверстие в кокосе и вылить кокосовое молоко в стакан.

Арахис поместить в блендер и тщательно измельчить. Затем полить оливковым маслом и медом, снова измельчать в блендере до однородной массы. Поместить содержимое в удобную посуду и добавить кокосовое масло. Отправить в микроволновку на пару минут, чтобы масло растаяло, размешать. Добавить кокосовую стружку. Взять противень и застелить пергаментной бумагой для выпекания. Размещать печенье по одной столовой ложке. Затем отправить в морозильную камеру до застывания.

Кекс омлет с помидором, луком и морковью

  • 4 яйца
  • 1 большая луковица или 2 средних размеров
  • 1 большая морковь
  • 1 помидор
  • 100 грамм сыра по желанию
  • Пучок свежей петрушки и лука

Берем форму для выпечки кексов и смазываем оливковым маслом. Нарезаем мелко лук. Морковь и сыр трем на терке. Помидоры нарезать мелкими квадратиками. На самое дно формы для выпекания выкладываем помидоры, следом можно добавить маленький слой сыра, лука и моркови. Заливаем все взбитым яйцом. Повторяем те же действия с остальными формочками. Сверху каждой формы также добавляем тертый сыр. Затем отправляем форму в духовку. Нарезаем мелко зелень пока кекс готовится. Готовое блюдо посыпать петрушкой и луком.

Супер-ленивая сырная паста без муки

  • 200 грамм тертого сыра
  • 2 яичных желтка
  • 40 грамм томатной пасты
  • 1 луковица
  • 1 маленькая морковь
  • 150 грамм куриного фарша
  • Пучок свежей зелени

Помещаем тертый сыр в удобную емкость и отправляем в микроволновку. Как только сыр полностью растает добавляем два яичных желтка и тщательно перемешиваем до однородной массы. Скатываем шар из получившегося теста. Берем противень и пергаментную бумагу для запекания. Раскатываем шар по бумаге и нарезаем ножом длинные полосы по сантиметру шириной. Отправляем в холодильник для застывания.

Как только тесто застыло отправляем в кастрюлю и варим как обычные макароны. Берем сковороду и добавляем немного оливкового или обычного подсолнечного масла. Трем на терке морковь, мелко нарезаем лук. Отправляем на сковороду и обжариваем со всех сторон на медленном огне.

Затем добавляем фарш и также обжариваем со всех сторон. Добавляем немного кипяченой воды и томатную пасту, оставляем тушиться под крышкой на 10 минут. Убираем крышку и перемешиваем на медленном огне еще 5 минут. Добавляем пасту к готовым сырным макаронам. Сверху посыпаем зеленью.

Котлетки из хлеба с картошкой и сыром

  • 8 ломтиков тостового хлеба
  • 1 картошина
  • 100 грамм тертого сыра
  • Специи по вкусу

Берем ломтик хлеба и обмакиваем в молоке с обеих сторон. То же самое делаем со вторым кусочком. Трем на терке картошину и сыр. Посередине столовой ложкой выкладываем немного картошки и сыра. Сверху добавляем специи по вкусу. Вся начинка должна быть аккуратно сложена по центру.

Затем берем любой стакан и выдавливаем середину хлеба с начинкой. Получится что-то вроде пирожка с начинкой, закрытого с обеих сторон. Разогреваем глубокую сковороду и наливаем побольше масла, чтобы котлетки были полностью покрыты им. Помещаем котлеты в раскаленное масло и обжариваем с обеих сторон, следим, чтобы не пригорало. Блюдо отлично сочетается с картофельным пюре.

Банановые блины с шоколадом и клубникой

  • 1 яйцо
  • 1 банан
  • Любой топленый шоколад на вкус
  • Замороженная или свежая клубника

Разбиваем одно яйцо в удобную емкость и взбиваем до однородной массы. Чистим банан от кожуры и помещаем в миску. Толчем банан вилкой до однородной массы и заливаем взбитыми яйцами. Перемешиваем и выливаем смесь на сковороду, как при приготовлении блинов. Готовые блины полить шоколадом. Мелко нарезать клубнику и выложить сверху.

Быстрый ответ: Сколько граммов арахисового масла в столовой ложке

1 американская столовая ложка арахисового масла весит 15 граммов.

Сколько граммов в столовой ложке арахисового масла для Великобритании?

Одна столовая ложка арахисового масла — 16 граммов.

Сколько граммов в 2 столовых ложках арахисового масла?

Порция арахисового масла с 2 столовыми ложками (32 грамма) содержит (1): Калорийность: 188. Всего жиров: 16 граммов. Насыщенные жиры: 3 грамма.

Сколько граммов в столовой ложке порошка?

Граммы и столовые ложки ингредиентов для выпечки Ингредиент Столовые ложки Граммы Вода 1 столовая ложка 14.8 граммов Сахар (коричневый) 1 столовая ложка 12,2 грамма Сахар (порошкообразный) 1 столовая ложка 7,5 грамма Мука (универсальная) 1 столовая ложка 7,8 грамма.

Как перевести граммы в чайные ложки?

Как преобразовать граммы в чайные ложки. Чтобы преобразовать грамм в чайную ложку, разделите вес на 4,928922, умноженные на плотность ингредиента или материала. Таким образом, вес в чайных ложках равен граммам, разделенным на 4,928922 плотности ингредиента или материала.

Сколько столовых ложек в 5 граммах?

Обычных граммов в Столовая ложка Преобразование Грамм Столовые ложки 4 г 0.267 или 4/15 столовых ложек 5 г 0,333 или 1/3 столовых ложек 6 г 0,4 или 2/5 столовых ложек 7 г 0,467 или 7/15 столовых ложек.

Сколько в граммах чайная ложка сахара?

Одна чайная ложка сахарного песка равна 4 граммам сахара. Другими словами, 16 граммов сахара в продукте равняются примерно 4 чайным ложкам сахарного песка.

Сколько чайных ложек в 20 граммах арахисового масла?

Результаты Американские чайные ложки на грамм арахисового масла 1 американская чайная ложка = 5 граммов 2 американские чайные ложки = 10 граммов 4 американские чайные ложки = 20 граммов 5 чайных ложек США = 25 граммов.

Насколько велика столовая ложка?

Единицы измерения зависят от региона: столовая ложка в США составляет примерно 14,8 мл (0,50 жидких унций США), столовая ложка Великобритании и Канады — ровно 15 мл (0,51 жидких унций США), а столовая ложка Австралии — 20 мл ( 0,68 жидких унций США).

Сколько столовых ложек в 70 граммах?

Сколько столовых ложек в 70 граммах? 70 граммов = 4 2/3 ст. Л. Воды.

Что такое 2 столовые ложки в граммах?

столовая ложка в грамм таблица перевода столовые ложки граммы 2 столовые ложки 28.35 г 3 столовые ложки 42,52 г 4 столовые ложки 56,7 г 5 столовые ложки 70,87 г.

Сколько чайной ложки в 12 граммах?

Сколько чайных ложек в 12 граммах? — 12 граммов равняются 2,40 чайным ложкам. 12 граммов в чайные ложки, чтобы быстро и легко узнать, что такое 12 граммов в чайных ложках. Чтобы преобразовать 12 граммов в чайные ложки, разделите 12 на 5.

Сколько весит столовая ложка в граммах?

1 столовая ложка = 15 грамм.

Сколько стоит арахисовое масло в 48 граммах?

Грамм в столовые ложки США Таблица преобразования Около 35 граммов Грамм в столовые ложки США 47 граммов 3.13 столовых ложек США 48 граммов 3,2 столовых ложек США 49 граммов 3,27 столовых ложек США 50 граммов 3,33 столовых ложек США.

Как отмерить 20 граммов?

20 граммов (г) равняются 4 чайным ложкам (чайным ложкам) 20 граммов (г) равны 4 чайным ложкам (чайным ложкам) или 20 г = 4 чайным ложкам. 1 г ÷ 5 = 0,2 ч. Л. 20 г ÷ 5 = 4 ч. Л. 1 ч. Л. Х 5 = 5 г. Пример уравнения преобразования чайных ложек в граммы: 20 чайных ложек x 5 = 100 г.

Как отмерить 30 г арахисового масла?

30 граммов арахисового масла = 1,05 унции арахисового масла = 1 столовая ложка + 1.5 чайных ложек арахисового масла.

Сколько арахисового масла мне нужно есть в день?

Для большинства людей это означает употребление 1-2 столовых ложки (16-32 грамма) в день. Визуально 1 столовая ложка (16 граммов) — это размер вашего большого пальца, а 2 (32 грамма) — размер мяча для гольфа. Выбирайте арахисовое масло, которое не содержит добавленного сахара и имеет простой список ингредиентов, таких как арахис и соль.

Сколько граммов арахисового масла в десертной ложке?

Вес 1 десертной ложки Арахисового масла почти 10.91 грамм Больше тем Площадь Астрология Имена детей Жидкости География Здоровье Беременность Радиация Научный Телефон Температура Время и дата.

Мед продается по весу или по объему?

На этикетке бутылки с медом указан вес нетто продукта. В настоящее время мед измеряется по весу, а не в жидких унциях из-за переменного содержания влаги. Измерение количества меда по весу — лучший способ гарантировать однородность продукта.

Сколько арахисового масла в 25 граммах?

25 граммов арахисового масла равно 1.67 (~ 1 3 / 4 ) столовых ложек США.

Сколько весит арахисовое масло?

Стандартные меры ингредиентов Ингредиент Количество г арахисового масла 1 столовая ложка 20 г арахисового масла ¼ чашка 70 г пепита ¼ чашка 40 г ядер попкорна 1 чашка 225 г.

Сколько в 100 граммах арахисового масла?

100 граммов арахисового масла равняются 6,67 (~ 6 3 / 4 ) столовых ложках США.

Сколько в граммах 3 столовых ложки меда?

Вопросы: Сколько граммов меда в 1 столовой ложке США? Сколько в граммах 1 столовая ложка меда? Столовая ложка (США) в грамм (США) Таблица преобразования около 1 столовая ложка меда (США).2,8 столовые ложки США 59,5 грамма 2,9 столовые ложки США 61,6 грамма 3 столовые ложки США 63,7 грамма 3,1 столовые ложки США 65,9 грамма.

Сколько столовых ложек в 20 граммах порошка?

Объем 20 граммов разрыхлителя 20 граммов разрыхлителя = 1,39 столовых ложек 4,17 чайных ложек 0,09 чашки США 0,07 имперских чашек.

Сколько граммов в чайной ложке ванильного экстракта?

Выберите единицу измерения: Измерение и название единицы = г = унция фунт, фунт (16 унций) 453.59 г 16,00 унций чайная ложка 4,20 г 0,15 унции столовая ложка 13,00 г чашка 0,46 унции 208,00 г 7,34 унции

Как отмерить 3 грамма порошка?

ПЕЧЕБНЫЙ ПОРОШОК 1 чайная ложка разрыхлителя = 4 грамма 3/4 чайной ложки разрыхлителя = 3 грамма 1/2 чайной ложки разрыхлителя = 2 грамма 1/4 чайной ложки разрыхлителя = 1 грамм ПИЩЕВОЙ СОДЫ и ТАБЛИЧНОЙ СОЛИ 1/2 чайной ложки пищевой соды ( или соль) = 4 грамма 1/4 чайной ложки пищевой соды (или соли) = 2 грамма.

Сколько граммов в столовой ложке?

14,3 грамма 3 чайные ложки 1 столовая ложка 14.3 грамма 2 столовые ложки 1/8 стакана 28,3 грамма 4 столовые ложки 1/4 стакана 56,7 грамма 5 1/3 столовых ложки 1/3 стакана 75,6 грамма 8 столовых ложек 1/2 стакана 113,4 грамма.

Сколько в граммах весит столовая ложка меда?

Вес 1 столовой ложки меда 1 столовая ложка меда = 21,00 грамма 0,74 унции 0,05 фунта 0,02 кг.

Сколько арахисового масла в 15 граммах?

15 граммов арахисового масла равняются 3 (~ 3) чайным ложкам США.

Сколько стоит 22 грамма арахисового масла?

Таблица преобразования арахисового масла Примерно 10 граммов арахисового масла в американские столовые ложки арахисового масла 22 грамма = 1.47 (1 1/2) столовых ложек США 23 грамма = 1,53 (1 1/2) столовых ложек США 24 грамма = 1,6 (1 5/8) столовых ложек США 25 граммов = 1,67 (1 5/8) столовых ложек США.

Как отмерить 40 граммов?

40 грамм (г) равняются 8 чайным ложкам (чайным ложкам) 40 грамм (г) равны 8 чайным ложкам (чайным ложкам) или 40 г = 8 чайным ложкам. 1 г ÷ 5 = 0,2 ч. Л. 40 г ÷ 5 = 8 ч. Л. 1 ч. Л. Х 5 = 5 г. Пример уравнения преобразования чайных ложек в граммы: 40 чайных ложек x 5 = 200 г.

Полезно ли арахисовое масло для похудания?

Хотя арахисовое масло богато белком, оно также имеет высокое содержание жира: в каждой столовой ложке содержится около 100 калорий.Но исследования показывают, что употребление арахисового масла не может помешать вам похудеть. На самом деле, его употребление в пищу может даже помочь вам сбросить лишние килограммы.

Сколько стоит чайная ложка арахисового масла? — AnswersToAll

Сколько стоит чайная ложка арахисового масла?

Одна чайная ложка арахисового масла — 8 граммов.

Сколько калорий в чайной ложке арахисового масла?

Калорийность: 188. Всего жиров: 16 граммов. Насыщенные жиры: 3 грамма.

Полезна ли вам чайная ложка арахисового масла?

Хотя арахисовое масло богато белком, в нем также много жира: в каждой столовой ложке содержится около 100 калорий.Но исследования показывают, что употребление арахисового масла не может помешать вам похудеть. На самом деле, его употребление в пищу может даже помочь вам сбросить лишние килограммы.

Сколько чайных ложек в 15 г арахисового масла?

Столовая ложка США в Грамм Таблица преобразования арахисового масла

Столовые ложки США в граммы Арахисового масла
1 столовая ложка США = 15 грамм
2 столовые ложки США = 30 грамм
4 столовые ложки США = 60 грамм
5 столовых ложек США = 75 граммов

Сколько арахисового масла в 15 граммах?

Результаты.15 граммов арахисового масла равняются 3 (~ 3) чайным ложкам США.

Сколько весит 1 столовая ложка арахисового масла?

15 грамм.

Сколько калорий в чайной ложке арахисового масла Meridian?

Давайте посмотрим на некоторые статистические данные:

АРАХИСОВОЕ МАСЛО SUNPAT МЕРИДИАН АРАХИСОВОЕ МАСЛО
Размер порции 1 столовая ложка (15 г) 1 столовая ложка (15 г)
калорий 91 ккал 89 ккал
Белок 3.8g 4,4 г
Углеводы 2,3 г 1,7 г

Сколько калорий в чайной ложке миндального масла Meridian?

Миндальное масло «Меридиан» (1 столовая ложка) содержит 101 калорий.

Арахисовое масло полезно для похудения?

Арахисовая паста — хороший источник белка, который способствует ощущению сытости и приводит к потере жира. Это также может снизить аппетит и помочь вам потреблять ограниченное количество калорий.Это поможет вам похудеть. Вы также можете улучшить обмен веществ при употреблении арахисового масла….

2 столовые ложки арахисового масла — это слишком много?

Иногда это может быть слишком просто, поэтому внимательно следите за своим потреблением, чтобы не съедать больше калорий, чем вам может потребоваться за день. Помните, что 2 столовые ложки арахисового масла почти 200 калорий….

Разве ежедневно съедать столовую ложку арахисового масла — это плохо?

Арахисовое масло содержит большое количество калорий на порцию.Обязательно уменьшайте количество порций, чтобы избежать нежелательной прибавки в весе. Хотя большая часть жира в арахисовом масле относительно полезна, арахис также содержит некоторое количество насыщенных жиров, которые могут привести к проблемам с сердцем при чрезмерном употреблении с течением времени.

Почему я так люблю арахисовое масло?

Исследования на животных показали, что стресс вызывает тягу к жирной пище. Вы можете потянуться за банкой арахисового масла, если чувствуете беспокойство, стресс или депрессию, пытаясь уменьшить эти чувства.Также может быть скрытый дефицит питательных веществ, который вы пытаетесь восполнить.

Что более полезно для здоровья: арахисовое масло или миндальное масло?

Для быстрого ответа, оба орехового масла имеют одинаковую пищевую ценность. Миндальное масло немного полезнее арахисового, потому что в нем больше витаминов, минералов и клетчатки. Оба орехового масла примерно равны по калорийности и сахару, но арахисовое масло содержит немного больше белка, чем миндальное масло.

Чего следует избегать при приеме лизиноприла?

Лизиноприл взаимодействует с пищевыми продуктами, это продукты с высоким содержанием калия.Лизиноприл может повышать уровень калия в крови. Таким образом, использование заменителей соли или употребление продуктов с высоким содержанием калия может вызвать проблемы. Продукты, которых следует избегать в избытке, включают бананы, апельсины, картофель, помидоры, кабачки и темную зелень.

Арахисовое масло полезно для меня?

Вопрос: Арахисовое масло полезно или плохо для меня?

Ответ: Арахисовое масло — это здоровая пища! Это хорошо для тебя! У него плохая репутация, потому что он содержит много жиров и калорий.Например, одна столовая ложка арахисового масла содержит 90 калорий и 8 граммов жира — это две чайные ложки масла. Если вам нравится толстый слой арахисового масла на тосте, возможно, вы потребляете больше калорий, чем вам нужно.

Помимо калорий, жир в арахисовом масле в основном состоит из мононенасыщенных жиров, типа жира, который может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и уменьшить воспаление в организме. (Оливковое масло и авокадо также являются отличными источниками этого полезного для сердца жира.) Арахисовое масло также является достойным источником витаминов группы В, в первую очередь ниацина, магния, цинка, калия и марганца.

Арахисовое масло также содержит белок в вашем рационе. Две столовые ложки арахисового масла считаются одной «альтернативой мясу» в Канадском кулинарном справочнике, обеспечивая около 7 граммов белка — количество белка, содержащегося в одной унции курицы или мяса. Если вы едите совсем немного арахисового масла — скажем, меньше столовой ложки — думайте об этом как о полезном жире, а не о продукте, богатом белком.

Регулярное употребление арахисового масла может помочь снизить риск диабета. В 2002 году исследование почти 84000 американских женщин показало, что у тех, кто включал арахисовое масло в свой рацион не менее пяти раз в неделю, вероятность развития диабета 2 типа за 16 лет исследования была на 21 процент ниже, чем у их сверстниц, которые редко ели арахисовое масло. .Считается, что мононенасыщенные жиры, клетчатка и магний в арахисовом масле помогают организму правильно использовать инсулин — гормон, который выводит сахар из кровотока.

Самое питательное арахисовое масло — натуральное, то есть оно содержит только измельченный арахис — без добавления сахара (кукурузный сироп, сахарная пудра), соли или гидрогенизированных масел. Гидрогенизированное масло часто добавляют, чтобы арахисовое масло оставалось твердым при комнатной температуре. (Вот почему вы увидите слой масла, отделенный от арахиса в банках с натуральным арахисовым маслом.) Добавление гидрогенизированного масла увеличивает содержание насыщенных жиров, но только на половину грамма на столовую ложку. Даже добавление сахара во многие марки арахисового масла не добавляет столько сахара, как вы думаете — опять же, примерно полграмма на столовую ложку.

Самая большая разница в питательных веществах между натуральным арахисовым маслом и обычным арахисовым маслом заключается в натрии. Натуральное арахисовое масло не содержит соли и, следовательно, не содержит натрия. Обычное арахисовое масло содержит от 50 до 75 миллиграммов натрия на столовую ложку, в зависимости от марки.Если вы щедро потребляете арахисовое масло, этот натрий может накапливаться.

Итог: Арахисовое масло — это здоровая пища. Чтобы ограничить ежедневное потребление натрия, выберите натуральное арахисовое масло, на 100% состоящее из арахиса.

Присылайте свои вопросы диетологу Лесли Беку по адресу [email protected] Она ответит на избранные вопросы, которые могут появиться в The Globe and Mail и / или на веб-сайте Globe. Ваше имя не будет опубликовано, если будет выбран ваш вопрос.

Подробнее Вопросы и ответы от Лесли Бека.

кликните сюда , чтобы получить ответы на вопросы всех наших экспертов в области здравоохранения.

Контент, представленный в центре The Globe and Mail’s Ask a Health Expert, предназначен только для информационных целей и не предназначен для того, чтобы на него можно было полагаться или вместо профессионального медицинского совета, диагностики или лечения.

Полезно ли арахисовое масло? 23 эффекта от еды — ешь не то, что

Нет ничего лучше арахисового масла.Это популярный продукт в кладовой независимо от того, сколько вам лет, поскольку он богат питательными веществами, доступен по цене и удобен. Хотя это один из самых популярных продуктов в Америке, вы можете задаться вопросом: арахисовое масло полезно для вас ? В конце концов, он с высоким содержанием жира, содержит около 200 калорий на порцию, и у многих людей на него аллергия.

Если честно: ответ не черно-белый. Арахисовое масло имеет не только преимущества, но и риски при регулярном включении этого орехового масла в свой рацион. (Да, арахис технически относится к бобовым, но все мы знаем его как ореховое масло.)

Что касается арахисового масла, то его преступник богат здоровыми мононенасыщенными жирами, богат микроэлементами (это хороший источник магния), и это один из наших любимых продуктов для похудения.

Технически говоря, порция соленого арахисового масла из 2 столовых ложек содержит 190 калорий, 16 граммов жира (8,5 граммов мононенасыщенных, 4 грамма полиненасыщенных и 3,5 грамма насыщенных), 7 граммов углеводов, 1,5 грамма клетчатки. , 3 грамма природного сахара и 7 граммов белка .

Итак, как именно ореховое масло делает живот плоским и что еще арахисовое масло делает с вашим телом? Мы сразу обратились к экспертам, и некоторые из этих научно обоснованных побочных эффектов могут вас удивить.

Вот польза для здоровья от включения арахисового масла в свой рацион, а также некоторые негативные эффекты. А если вы скоро собираетесь в продуктовый магазин, получите наш путеводитель по 20 лучшим арахисовым маслам в рейтинге!

Польза арахисового масла для здоровья

Shutterstock

Полезно ли арахисовое масло? Илиз Шапиро, MS, RD, CDN так думает.Она говорит, что мононенасыщенные жиры и протеины арахисового масла очень насыщают.

Как есть арахисовое масло для похудения:

  • Есть арахисовое масло на тосте на завтрак с бананами и семенами чиа
  • Добавьте арахисовое масло в бутерброд на обед с измельченной цельной малиной
  • Сочетайте арахисовое масло с яблоком в качестве закуски, которая может предотвратить переедание

«Но всегда потребляйте его в умеренных количествах», — добавляет Шапиро. Хороший размер порции — две столовые ложки.Вы также можете творчески добавлять арахисовое масло в свои блюда.

«Белок, клетчатка и полезные жиры в арахисовом масле могут дать вам импульс, который вам нужен, чтобы начать день или взбодриться в полдень», — говорит Шапиро. «Это также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что предотвращает эти сбои в дальнейшем». Начните свой день прямо с этого полезного продукта для завтрака, чтобы избавиться от послеобеденной тяги.

Shutterstock

Исследования показали, что даже если вы придерживаетесь диеты с ограничением калорий, включение бобовых может помочь в похудании.Почему? Во-первых, арахис содержит хорошее количество белка — 7 граммов в 2 столовых ложках. Добавьте это к высокому содержанию полезных жиров и клетчатки, и вы получите вкусную закуску, которая дольше сохранит чувство сытости. В результате в течение дня может потребоваться меньшее количество калорий. «Большинство людей считают, что употребление 200 калорий арахисового масла более сытно, чем, скажем, 200 калорий кренделей», — говорит зарегистрированный диетолог Дженнифер МакДэниел, MS, RDN, CSSD, LD . Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале ожирения , арахис может даже увеличить метаболизм.В этом исследовании уровень метаболизма участников подскочил на 11%, когда они ели около 500 калорий арахиса в день в течение 19 недель.

Shutterstock

Магний — это важный минерал, который поддерживает более 300 биохимических реакций в организме. Было показано, что это питательное вещество помогает бороться с головными болями, мышечными спазмами и усталостью. Арахисовое масло является хорошим источником магния, так как в одной порции из двух столовых ложек содержится около 15% дневной нормы. Это означает, что PB может помочь в регулировании температуры тела, детоксикации, выработке энергии, формировании крепких костей и зубов и поддержании здоровья нервной системы.

Shutterstock

Согласно МакДэниелу, исследования показали, что мононенасыщенные жиры, содержащиеся в таких продуктах, как орехи и оливковое масло, защищают здоровье и функции мозга. Как? Антиоксидантные и противовоспалительные свойства орехов помогают снизить стресс (или окислительное повреждение) мозга.

Shutterstock

«Употребление арахисового масла может помочь вам бороться с последствиями стресса», — говорит зарегистрированный диетолог Мириам Якобсон RD, CDN на foodcoachnyc.com. PB содержит бета-ситостерин, растительный стерол.В исследованиях с участием спортсменов на выносливость было показано, что бета-ситостерин нормализует высокий уровень кортизола и восстанавливает его баланс с другими гормонами во время стресса. Бета-ситостерин также может помочь повысить иммунитет.

Shutterstock

Говоря о витамине Е, помимо полезных жиров, которые помогают вашему организму усваивать жирорастворимые витамины, арахисовое масло также богато витамином Е. В спреде содержится 2,9 миллиграмма витамина Е на порцию из двух столовых ложек или 15 процентов. вашей дневной стоимости.Витамин Е важен для предотвращения сердечных заболеваний, рака, глазных заболеваний и снижения когнитивных функций. В частности, антиоксидант витамин Е может помочь защитить вашу кожу от разрушительного воздействия свободных радикалов от воздействия ультрафиолета. Кроме того, мононенасыщенные жиры в арахисовом масле помогут сохранить вашу кожу эластичной и естественной сияющей.

СВЯЗАННО: Ваше полное руководство по выживанию в супермаркете уже здесь!

Поскольку арахис полон полезных для сердца мононенасыщенных жиров, он полезен как для сердца, так и для талии.Исследование 2015 года, проведенное в JAMA Internal Medicine , показало, что употребление всего 30 граммов арахиса или арахисового масла каждую неделю может помочь снизить риск общей смертности и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Shutterstock

Согласно исследованию Университета Вандербильта 2015 года, ежедневное употребление орехов связано с более низким общим риском смерти. Что дает орехам способность сдерживать жнеца? Их плотность укрепляющих здоровье и защитных питательных веществ. «Орехи имеют здоровый жировой профиль, включая моно- и полиненасыщенные жиры, богаты антиоксидантами, содержат питательные вещества, такие как калий, которые помогают поддерживать здоровое кровяное давление, богаты клетчаткой и содержат полезные для сердца растительные фитостерины», — говорит МакДэниел.Было показано, что мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты снижают уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, снижая риск метаболического синдрома, сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Напротив, вам следует остерегаться этих 9 «здоровых» привычек, которые, по мнению экспертов, сокращают вашу жизнь.

Shutterstock

Согласно рекомендациям Национального института аллергии и инфекционных заболеваний, употребление PB во время беременности может снизить риск аллергии на арахис у вашего ребенка.»Если у вас нет аллергии на арахис, совок в день может предотвратить пищевую аллергию!» — говорит Макдэниел. Исследование JAMA Pediatrics показало, что неаллергические матери, которые ели арахис или древесные орехи пять или более раз в неделю, с меньшей вероятностью родили ребенка с аллергией на орехи. «Матери не должны избегать ни одного из этих продуктов, вызывающих аллергию», — добавляет Франк Р. Грир, доктор медицины , профессор педиатрии в Университете Висконсина. «Во всяком случае, они могут быть полезны».

Shutterstock

Моно- и полиненасыщенные жиры арахиса помогают усваивать жирорастворимые витамины, такие как витамин Е, организмом.Витамин Е защищает от токсинов, таких как загрязнение воздуха, и успокаивает предменструальный синдром. Он также борется с заболеваниями глаз, такими как катаракта, и неврологическими заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера и диабет.

Shutterstock

Арахисовое масло может снизить риск развития диабета. Джейкобсон цитирует исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации , которое показало, что употребление одной унции орехов или половинной порции арахисового масла (около одной столовой ложки) хотя бы пять дней в неделю может снизить риск развития диабета. более чем на 20 процентов.

Shutterstock

Теперь вы знаете, что арахис дает вам мононенасыщенные жиры для похудения, клетчатку, наполняющую живот, и белок, повышающий метаболизм. Но у арахиса есть скрытое оружие в своем поясе для похудания: генистеин, соединение, которое действует непосредственно на гены ожирения, помогая избавиться от них и уменьшить способность вашего тела накапливать жир. (Бобы и чечевица содержат один и тот же волшебный ингредиент, хотя и в менее вкусной форме.)

Зарегистрированный диетолог Джина Хассик, RD, LDN, CDE, NCC и основатель Eat Well With Gina делится своими главными советами по покупке здорового арахисового масла:

  • При покупке арахисового масла старайтесь выбирать такое, в котором арахис является единственным ингредиентом.
  • Если вы предпочитаете покупать масло с добавлением масла или соли, помните об используемых ингредиентах.
  • Выберите тот, в котором используется более здоровое масло, а не тот, в котором используется гидрогенизированное или частично гидрогенизированное масло.
  • Избегайте «легкого» или «нежирного» арахисового масла. Когда одного ингредиента меньше, часто добавляют другой. В легкое и нежирное арахисовое масло почти всегда добавляли сахар вместо жира, который был удален.
Shutterstock

Беременные женщины также оценят, что сладкий и соленый намаз также содержит 28 миллиграммов, или 7 процентов дневной нормы фолиевой кислоты, витамина для беременных, который, как было доказано, помогает предотвратить врожденные дефекты и способствует росту и развитию плода.

Shutterstock

Калий играет ключевую роль в здоровье и восстановлении мышц, и хорошая новость заключается в том, что арахисовое масло содержит большое количество этого важного минерала. С 179 миллиграммами калия в каждой порции орехового спреда с двумя столовыми ложками он также может помочь при снятии мышечной боли и спазмов.

Shutterstock

По данным Американской кардиологической ассоциации, калий необходим не только для сокращения мышц, но и играет ключевую роль в снижении артериального давления.Фактически, дефицит калия связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями почек, остеопорозом и диабетом 2 типа. Чтобы арахисовое масло было хорошим продуктом для снижения кровяного давления, выбирайте несоленый вариант.

Shutterstock

Овец не надо считать! Порция арахисового масла из двух столовых ложек содержит 74 миллиграмма аминокислоты триптофана, который является предшественником гормонов сна серотонина и мелатонина, что делает его идеальной ночной закуской, чтобы избавиться от неприятных ощущений.Кроме того, PB содержит магний, который помогает расслабить мышцы и подготовить тело ко сну.

Shutterstock

Витамин К — еще один жирорастворимый витамин. Полезные жиры арахиса помогают вашему организму усваиваться. Витамин К необходим для нормального свертывания крови и помогает транспортировать кальций по всему телу, что полезно для здоровья костей.

Shutterstock

Лютеин в арахисе может помочь улучшить эластин вашей кожи, который необходим для сохранения упругости кожи и отсутствия морщин.Кроме того, мононенасыщенные жиры в арахисовом масле помогут сохранить вашу кожу эластичной и естественной сияющей.

Shutterstock

Белок, клетчатка и полезные жиры арахисового масла дадут вам необходимый импульс в течение дня. Это не только замечательно как часть утреннего приема пищи, но и отлично подбодрит, когда наступает послеобеденное затишье. Ознакомьтесь с этими 30 продуктами для получения энергии на весь день.

Калий необходим не только для сокращения мышц, но также играет ключевую роль в снижении артериального давления.Фактически, дефицит калия связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями почек, остеопорозом и диабетом 2 типа.

Негативные эффекты арахисового масла

Shutterstock

«Многие преимущества арахисового масла для здоровья могут быть сведены на нет, если его употреблять только с белым хлебом, крекерами, желе или шоколадом», — говорит МакДэниел. Она добавляет, что некоторые обработанные арахисовые масла содержат вредные для здоровья добавки и слишком много соли. «Арахисовое масло с пониженным содержанием жира часто увеличивает содержание сахара», — говорит МакДэниел.«И избегайте арахисового масла, в списке ингредиентов которого есть гидрогенизированные масла, закупоривающие артерии».

Шапиро часто рекомендует ореховое масло клиентам, которые пытаются набрать вес, потому что оно очень калорийно. «Всего в одной столовой ложке около 100 калорий, и если вы копаетесь в банке, вряд ли вы остановитесь на одной ложке», — говорит она. «Большинство арахисового масла также содержат добавленный сахар для аромата. Сочетание сахара и жира создает гормональную симфонию для хранения жира».

Shutterstock

Некоторые фермеры могут переборщить с пестицидами, а гербициды широко используются при производстве арахиса.По данным Министерства сельского хозяйства США, 94 процента посевных площадей арахиса покрыты гербицидами. Проблема в том, что у арахиса очень легкая оболочка, поэтому химические вещества могут легко проникнуть внутрь. Воздействие пестицидов связано с врожденными дефектами и нарушением фертильности у мужчин. Ваш лучший выбор? Выберите органический сорт.

Shutterstock

Jacobs обычно не рекомендует продукты из арахиса из-за их подверженности заражению грибками и плесенью. Афлатоксин, грибок, распространенный в продуктах из арахиса, может вызывать задержку развития у детей, а со временем может привести к более высокому риску рака печени, согласно NIH.

Однако беспокоиться не о чем. Легкая обжарка помогает защитить арахис от афлатоксина. На сегодняшний день NIH сообщает, что в Соединенных Штатах никогда не было вспышек заболеваний человека, вызванных афлатоксинами, но вспышки имели место в некоторых развивающихся странах. Эксперты NIH рекомендуют сохранять бдительность, покупая арахис и арахисовое масло только основных коммерческих марок и «выбрасывая орехи, которые выглядят заплесневелыми, обесцвеченными или сморщенными». Вы также можете выбрать разные ореховые масла, например миндальное или кешью.Подробнее о некоторых негативных побочных эффектах PB см. В разделе Опасные побочные эффекты чрезмерного употребления арахисового масла.

Nutty Об арахисовом масле

Арахисовое масло, такое же американское, как яблочный пирог, оставило свой след в американской кухне с начала 1900-х годов. Будь то желе на хлебе или основной ингредиент в тесте для печенья, это неизменный фаворит. В большинстве домашних хозяйств на кухне всегда есть его банка.

Но полезно ли арахисовое масло? Ну, как и большинство ореховых масел, арахисовое масло богато жирами и калориями (около 190 калорий и 16 граммов жира на 2 столовые ложки).Но хорошая новость в том, что вы получаете много питательных веществ за свои 190 калорий. Орехи и ореховое масло — отличный источник белка, клетчатки, витаминов, минералов и фитохимических веществ.

В 2003 году FDA одобрило обоснованное заявление о пользе для здоровья арахиса и некоторых древесных орехов. В основном это говорит о том, что научные данные свидетельствуют о том, что употребление 1,5 унций в день большинства орехов (как часть диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина) может снизить риск сердечных заболеваний.

Большинство исследований, предполагающих пользу орехов для здоровья, касалось снижения риска сердечных или сердечно-сосудистых заболеваний или их факторов риска.Но есть некоторые свидетельства того, что орехи могут помочь и при других заболеваниях. Например, арахис является источником фитохимического ресвератрола (также содержится в кожуре винограда и красном вине). Недавнее немецкое исследование изучило возможные эффекты ресвератрола по предотвращению рака в колоректальных клетках.

Действует как орех

Забавно то, что арахис — это на самом деле бобовое растение, произрастающее в Южной Америке, которое на вид и вкус похоже на орех.

В питательном отношении арахис также действует как орехи. Около половины их веса приходится на жиры, а остальная часть равномерно распределяется между белками и углеводами (с клетчаткой).Около половины их общего количества жиров приходится на мононенасыщенные жиры, которые связаны с более здоровым уровнем липидов в крови. Одна треть жира поступает из полиненасыщенных жиров (все они представляют собой жирные кислоты омега-6, а не сверхздоровые омега-3). Около 14% жира является насыщенным естественным образом.

На что обращать внимание на арахисовое масло

При покупке арахисового масла ищите продукт естественного стиля с небольшим добавлением жира или сахара или без них. Некоторые компании добавляют частично гидрогенизированные масла в арахисовое масло обычного типа.И в зависимости от добавленного количества это может добавить трансжиры в уравнение.

Когда дело доходит до натрия, даже в большинство натуральных сортов арахисового масла добавляют немного соли для аромата. Тем не менее, немного помогает. Примерно 120 миллиграммов натрия на 2 столовые ложки обычно помогает!

Вот сравнение нескольких марок арахисового масла:

JIF. JIF производится в основном из жареного арахиса с добавлением небольшого количества сахара, а также небольшого количества (2% или меньше) патоки, частично гидрогенизированного соевого масла и полностью гидрогенизированного рапсового и соевого масла.Каждая порция из 2 столовых ложек содержит:

  • 190 калорий
  • 16 граммов жиров, 3 грамма из которых насыщенные
  • 0 граммов транс-жиров (чтобы заявить на этикетке, продукт должен содержать 0,4 грамма транс-жиров или меньше на порция)
  • 3 грамма сахара
  • 8 граммов белка
  • 2 грамма клетчатки

JIF действительно делает сорт с пониженным содержанием жира. Но не удивляйтесь, увидев, что он содержит такое же количество калорий на порцию, как и обычный JIF, даже несмотря на то, что в одной порции содержится на 4 грамма меньше жира.Это связано с тем, что в одной порции содержится на 8 граммов углеводов больше (по крайней мере, частично благодаря дополнительному 1 грамму сахара.

Smart Balance Omega Natural Peanut Butter. Арахисовое масло превратилось не только в омега с добавлением льняного масла, но и с добавлением льняного масла. это арахисовое масло также не содержит гидрогенизированного масла и рафинированного сахара (они добавляют немного патоки). Однако оно по-прежнему содержит 3 грамма насыщенных жиров на порцию из 2 столовых ложек. Это потому, что в дополнение к льняному маслу с высоким содержанием омега-3 , он содержит пальмовое масло, которое может добавить немного насыщенных жиров к небольшому количеству, которое содержится в арахисе (1.3 грамма насыщенных жиров на 2 столовые ложки жареного арахиса). Каждая порция из 2 столовых ложек содержит:

  • 200 калорий
  • 17 граммов жиров
  • 3 грамма насыщенных жиров
  • 0 граммов трансжиров
  • 12 граммов мононенасыщенных жиров
  • 2 грамма полиненасыщенных жиров (1 грамм из которых составляет из растительных омега-3)
  • 1 грамм сахара
  • 7 грамм белка
  • 2 грамма клетчатки

Обезжиренный продукт Laura Scudder’s Natural Style. Арахисовое масло Natural Style становится популярным вместе с арахисовым маслом Laura Scudder’s Natural Style с пониженным содержанием жира. Это арахисовое масло содержит меньше жира, потому что некоторые из используемых в нем арахисов представляют собой измельченный арахис с пониженным содержанием жира, а также в нем нет добавленного жира. Вместо этого добавляют мальтодекстрин, вероятно, чтобы помочь связать арахисовое масло (мальтодекстрин — это умеренно сладкое соединение, производимое из крахмала). Каждая порция из 2 столовых ложек содержит:

  • 200 калорий
  • 12 граммов жира
  • 2 грамма насыщенных жиров
  • 0 граммов трансжиров
  • 2 грамма сахара
  • 9 граммов белка
  • 2 грамма клетчатки

‘PB «Без« J »

Вот 10 советов по употреблению арахисового масла за пределами PB&J:

  • Намажьте арахисовое масло на цельнозерновые тосты или рогалики вместо масла или сливочного сыра.
  • Добавьте арахисовое масло в обезжиренные или нежирные заправки для салатов (с совместимыми вкусами) для придания густоты и аромата. Взбейте их до однородной массы с помощью миксера, небольшого кухонного комбайна или венчика.
  • Добавьте арахисовое масло в тесто для кексов или блинов вместо масла или маргарина (если вкус совместим).
  • Добавьте арахисовое масло в коктейли, особенно в коктейли со вкусом шоколада или банана.
  • Добавьте арахисовое масло в соусы для жарки, чтобы придать им аромат и густоту.
  • При приготовлении печенья с арахисовым маслом оставьте арахисовое масло, но масло / маргарин, которое требует рецепт, замените менее жирным маргарином (с содержанием жира 8 или менее граммов на столовую ложку).
  • В арахисовое масло добавляют растительный жир и белок, чтобы приготовить полноценную и сытную закуску из цельнозерновых крекеров, нарезанных яблок или бананов или палочек сельдерея.
  • Приготовьте ванильное или шоколадное арахисовое масло, смешав столовую ложку натурального арахисового масла с 1/2 стакана светлого ванильного или шоколадного мороженого или замороженного йогурта.
  • Добавьте арахисовое масло в рецепты батончиков из мюсли, чтобы придать им особый аромат и помочь связать овес и другие ингредиенты.
  • Используйте цельнозерновой хлеб и варенье с меньшим содержанием сахара, чтобы приготовить более полезный бутерброд с арахисовым маслом (см. Рецепт ниже).

A Better PB&J

Благодаря цельнозерновому хлебу, меньшему количеству сахарного джема и натуральному арахисовому маслу традиционный PB&J превращается в сэндвич с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, не содержащий калорий или жира.

2 ломтика 100% цельнозернового или цельнозернового хлеба
1 столовая ложка натурального (с пониженным содержанием жира) гладкого арахисового масла (например, Laura Scudder’s)
1 столовая ложка джема или желе без сахара

  • Намажьте натуральное арахисовое масло на верх одного из ломтиков.
  • Намажьте джем или желе с меньшим содержанием сахара поверх другого ломтика.
  • Сложите кусочки хлеба вместе, чтобы получился бутерброд. Режьте по диагонали и наслаждайтесь!

Выход: 1 бутерброд

На порцию: 308 калорий, 12 г белка, 47 г углеводов, 9 г жира, 1,7 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 6 г клетчатки, 430 мг натрия. Калорийность из жира: 26%.

Безопасность арахисового масла

В 2009 году FDA предупредило потребителей не есть определенные банки с арахисовым маслом, произведенным на определенном заводе в Джорджии, которые могут быть заражены сальмонеллой.(Предупреждение относится к брендам Peter Pan и Great Value с кодом продукта на крышке банки, начинающимся с «2111», приобретенным с октября 2004 года.)

Исторически это был потенциально канцерогенный афлатоксин, продуцируемый определенными грибами. — это было то, что нужно было наблюдать в арахисовом масле, а не на пресловутую сальмонеллу (обычно связанную с птицей и сырыми яйцами). Афлатоксин может заражать зерна и орехи перед сбором урожая или во время хранения. Считается, что кукуруза и арахис подвергаются наибольшему риску заражения афлатоксинами.

Один из лучших способов свести к минимуму афлатоксины в будущем — хранить зерно и орехи в сухом прохладном месте. Вот почему я всегда охлаждаю арахисовое масло и замораживаю орехи, которые я не собираюсь использовать сразу.

Чтобы арахисовое масло не прогоркло, храните банку с натуральным арахисовым маслом в холодильнике. И если вы не едите много арахисового масла, купите банки меньшего размера.

Арахисовое масло калорий и польза

Брент Хофакер / 500pxGetty Images

Вам будет трудно найти такую ​​универсальную еду, как арахисовое масло: намазывайте его на гамбургеры, кладите между двумя ломтиками хлеба или ложкой прямо из банки.Арахисовое масло, вероятно, заслужило место в вашем списке продуктов, которые нужно обязательно съесть сейчас, в качестве закуски, чтобы вы пережили остаток поездки, или в терпеливом ожидании, когда вы вернетесь домой голодным.

Без сомнения, вкусно. И, скорее всего, вы слышали, что он также говорил о своем белке и полезных для сердца мононенасыщенных жирах. Все это, вероятно, заставило вас задуматься: сколько калорий в арахисовом масле — ваша любимая закуска, которую можно взять с собой, действительно полезна для вас? И действительно ли арахисовая паста так богата белком, как вы думаете?

Чтобы помочь нам разобраться в этом, мы поговорили с Молли Кимбалл, Р.D., спортивный диетолог в фитнес-центре Ochsner в Новом Орлеане.

Получите полный доступ к велоспорту, чтобы получать последние новости о велоспорте и здоровье!


Арахисовое масло Распределение калорий

Одна порция или две (несоленые) столовые ложки популярного орехового масла содержат следующее:

  • 191 калория
  • 7 граммов белка
  • 7 граммов углеводов
  • 16 граммов жира (13 граммов мононенасыщенных жиров, 3 грамма насыщенных жиров)
  • 1.6 граммов клетчатки
  • 3,4 грамма сахара

    Углеводы являются основным источником топлива для вашего тела: глюкоза, содержащаяся в углеводах, превращается в гликоген, который дает энергию вашим мышцам, позволяя вам кататься дольше и тяжелее. Белок важен для наращивания и поддержания мышц, а мононенасыщенные жиры могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и даже помочь сбросить вес. (Фактически, предыдущие исследования показали, что диета с высоким содержанием полезных жиров действительно может помочь вам похудеть и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.)

    Арахисовое масло также содержит минералы, которые необходимы велосипедистам, такие как кальций, магний, фосфор и калий. Кальций помогает сохранять ваши кости и мышцы сильными, магний и фосфор помогают вашим мышцам сокращаться, а также помогают преобразовывать пищу, которую вы едите, в энергию, которая питает ваши поездки, а калий помогает регулировать ваши жидкости, нервные сигналы и мышечные сокращения.

    Хотя очевидно, что арахисовое масло обладает множеством полезных питательных свойств, «люди ошибочно полагают, что в нем много белка», — говорит Кимбалл.На самом деле в нем содержится гораздо больше полезных для организма жиров, чем белков и углеводов.

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Чтобы пища считалась богатой белком, она должна содержать не менее 15 граммов белка. Поэтому, если вы хотите использовать арахисовое масло в качестве хорошего источника белка, вам нужно удвоить размер порции до четырех столовых ложек.При этом две порции в сумме дают почти 400 калорий, что, по словам Кимбалла, не всегда плохо.

    «Вы должны посмотреть, сколько вы получаете от вложенных средств, — говорит она. «Некоторые люди могут использовать дополнительные калории в своем рационе, но другие могут не хотеть их. Все зависит от ваших целей ».

    Тем не менее, когда вы думаете о том, как включить арахисовое масло в свой план питания, вероятно, лучше всего, чтобы оно выполняло роль полезного для сердца жира, а не источника белка.Конечно, арахисовое масло даст вам или белка, но это меньшая часть его питательных веществ. Если вы ищете чистый источник белка, вам лучше выбрать такие варианты, как яичные белки или греческий йогурт, в которых белка намного больше, чем в любом другом макроэлементе.

    Возьмем, к примеру, яичные белки (семь больших белков) на 100 калорий: они содержат 25 граммов белка, 0 граммов жира и 2 грамма углеводов. Одна столовая ложка арахисового масла, в которой содержится 96 калорий, обеспечивает всего 3 калории.5 граммов белка, 8 граммов жира и 3,5 грамма углеводов.

    Но то, что арахисовое масло не является источником протеина, о котором вы, возможно, думали, не означает, что вы должны его пропустить. На самом деле все наоборот.

    «Арахисовое масло — одна из моих любимых закусок для велосипедистов», — говорит она. «Есть только определенное количество гелей, которые вы хотите съесть, поэтому съесть что-нибудь вроде арахисового масла — приятное изменение».

    Классическое арахисовое масло Justin’s

    Ореховое масло Джастина амазонка.ком

    Сочетание высокого содержания жира с большим количеством белков, углеводов и клетчатки делает арахисовое масло невероятно насыщенным и помогает на время утолить голод — идеально подходит для долгой поездки.

    Просто убедитесь, что вы выбираете натуральное арахисовое масло, которое содержит минимальное количество ингредиентов (в идеале арахис и соль) и без добавления сахара, предупреждает Кимбалл.

    Профессиональный совет? По словам Кимбалла, поскольку в арахисовом масле относительно мало натрия — особенно потому, что некоторые натуральные виды не содержат добавленной соли — вам может потребоваться добавить немного соли, если вы едите его отдельно в качестве источника топлива.Как предлагает Кимбалл, съесть арахисовое масло было бы более сбалансированным вариантом, поскольку хлеб обеспечит вас необходимым натрием.

    В нижней строке? Хотя это не обязательно в вашем рационе — существует множество других способов получить суточную дозу полезных для сердца жиров, но арахисовое масло удобно, портативно и вкусно. Чего еще вы могли желать на самом деле?


    Даниэль Зикл Главный редактор Даниэль Зикл для Runner’s World и Bicycling.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Снижение веса арахисового масла: сколько арахисового масла можно съесть и при этом похудеть?

    Многие продукты, способствующие похуданию, довольно очевидны. (Привет, овощи!) Остальные — не очень.

    Возьмите арахисовое масло: оно питательно, вкусно и подходит ко всему, но поскольку одна порция (две столовые ложки) содержит колоссальные 190 калорий, 144 из которых из жира, легко предположить, что это должно быть запрещено.

    Конечно, важно следить за потреблением жира, но добавление арахисового масла в ваш репертуар может быть полезным при попытке похудеть. Обзор, опубликованный в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , предполагает, что орехи могут помочь обуздать аппетит и контролировать голод, в то время как исследование Университета Пердью показало, что длительное употребление орехов и орехового масла действительно может помочь поддерживать потерю веса. Арахисовое масло для победы!

    «Раньше жиры получали плохую репутацию, потому что один грамм жира содержал вдвое больше калорий, чем такое же количество углеводов или белков», — говорит Лиза Бут, Р.D., диетолог и тренер по здоровью 8fit. «Но если вы экономите на жирах, скорее всего, вы не дадите своему телу необходимые калории и энергию, что может замедлить метаболизм».

    СВЯЗАННЫЙ: Мы попросили диетолога оценить 4 различных ореховых масла — вот что она сказала

    Помимо того, что арахис содержит больше белка, чем любой другой орех (семь граммов на две столовые ложки), он является хорошим источником клетчатки (два грамма) и полезных ненасыщенных жиров растительного происхождения (16 граммов). Этот трифект питательных веществ заставляет арахисовое масло перевариваться в замедленном режиме, сохраняя чувство сытости и насыщения на более длительные промежутки времени, поэтому у вас меньше шансов перекусить или поддаться жажде голода в течение дня, — говорит Ребекка Льюис, Р.D., диетолог Hello Fresh.

    Думайте об отказе от PB как об инвестициях в будущую экономию калорий, говорит зарегистрированный диетолог из Бостона Шери Каспер, R.D.N. Если вы добавите половину столовой ложки арахисового масла (примерно 50 калорий) в утреннюю овсянку, и это поможет вам оставаться сытым до обеда — а также от перекуса в середине утра, — вы фактически потребляете меньше калорий в течение всего курса. дня.

    Плюс арахисовое масло супер декадентское и добавляет азарта вашему рациону.«Одна из главных причин, по которой люди не достигают своих целей по снижению веса, — это то, что они скучают и чувствуют себя обделенными, — говорит Каспер. «Никто не хочет каждый день есть сухие салаты и обычную курицу». Очень важно получать удовольствие от того, что вы едите, и PB может в этом помочь.

    СВЯЗАННЫЙ: 5 низкокалорийных закусок со вкусом арахисового масла

    Используйте PB для вашего (талии) преимущества

    «Хотя арахисовое масло содержит множество питательных веществ, это также высококалорийная пища, и эти калории могут быстро накапливаться, когда вы пытаетесь уменьшить потребление и сбросить вес», — говорит Эдвина Кларк, Р.D., руководитель отдела питания и оздоровления Yummly. Постарайтесь ограничить потребление арахисового масла одной порцией в день (двумя столовыми ложками) и обязательно посчитайте эти 190 калорий в своей дневной норме калорий.

    В идеале вы не должны потреблять более одной столовой ложки за один прием пищи и одной чайной ложки за один перекус. В противном случае вы могли бы легко получить в свое тело больше калорий, чем ему на самом деле нужно для топлива при данном кормлении, говорит Каспер. (Использование обычных мерных ложек для черпания порции может помочь вам точно знать, сколько вы потребляете каждый день.)

    Кроме того, благодаря его богатому вкусовому профилю вам не нужна полная порция арахисового масла, чтобы избавиться от чувства лишения, — говорит Каспер. Одна чайная ложка может сделать вкус лакомства даже у самой обыденной здоровой пищи — ломтиков яблока, палочек сельдерея, цельнозерновых английских кексов — и доставить вам удовольствие до еды.

    Узнайте, почему миндаль помогает похудеть:

    «Многие компании теперь имеют пакеты с арахисовым маслом на одну порцию, которые легко носить с собой в сумке или спрятать на работе», — говорит Льюис, что поможет вам сохранить его вместе (например, не пылесосить целую банку), когда возникает тяга. .(Эй, мы все там были.)

    Если вам сложно контролировать количество порций, попробуйте порошкообразный PB. На вкус он безумно похож на настоящий, но порция из двух столовых ложек содержит всего 45 калорий. (Или попробуйте этот органический протеиновый порошок из арахисового масла из бутика Women’s Health для коктейля, наполненного вкусом и белком.)

    Когда вы покупаете PB, чем меньше ингредиентов он содержит, тем он обычно полезнее, ведь идеальное арахисовое масло содержит только арахис.«Многие арахисовые масла содержат вредные для здоровья добавки, такие как рафинированный сахар, соль и искусственные ароматизаторы», — говорит Бут. Не дайте себя обмануть арахисовым маслом с пониженным содержанием жира — обычно, когда жир убирается, добавляются более высокие уровни натрия и сахара, добавляет Льюис.

    Когда вы открываете банку, это хороший знак, если масло отделяется от арахиса. Обычно это означает, что PB не содержит надоедливых добавок, таких как частично или полностью гидрогенизированные масла (код для транс- и насыщенных жиров) или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, которые могут замедлить вашу потерю веса, — говорит Бут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *