Сколько горчицы в чайной ложке грамм: Сколько грамм горчицы в столовой ложке, чайной ложке?

Содержание

Сколько грамм горчицы в ложке, в стакане?

Вам нужно отмерить немного горчицы? У вас нет весов, и вы не знаете способа получить нужное количество горчицы? Для этого можно использовать простые ложки: чайную, столовую и десертную. Даже стакан подойдет, если вам нужно измерить много горчицы. Используйте вместо весов следующие инструменты: стакан 250 мл, обычные столовые ложки 15 мл, чайные ложки 5 мл и десертные 10 мл.

Сколько грамм горчицы в 1 чайной ложке?


1 чайная ложка = 5,26 грамма горчицы.
2 чайные ложки горчицы = 10,52 грамма горчицы.
3 чайные ложки горчицы = 15,78 грамма горчицы.

Сколько грамм горчицы в 1 десертной ложке?


1 десертная ложка = 10,52 грамма горчицы.
2 десертные ложки горчицы = 21,04 грамма горчицы.
3 десертные ложки горчицы = 31,56 грамма горчицы.

Сколько грамм горчицы в 1 столовой ложке?


1 столовая ложка = 15,79 грамма горчицы.
2 столовые ложки горчицы = 31,58 грамма горчицы.
3 столовые ложки горчицы = 47,37 грамма горчицы.

Сколько грамм горчицы в одном стакане?


1 стакан горчицы = 263 грамма горчицы.
2 стакана горчицы = 526 грамм горчицы.
3 стакана горчицы = 789 грамм горчицы.
3⁄4 стакана горчицы = 197 грамм горчицы.
2/3 стакана горчицы = 175 грамм горчицы.
1⁄2 стакана горчицы = 131 грамм горчицы.
1/3 стакана горчицы = 88 грамм горчицы.
1⁄4 стакана горчицы = 66 грамм горчицы.

100 грамм горчицы — это сколько ложек?


100 грамм горчицы = 6 1/3 столовые ложки горчицы.
75 грамм горчицы = 4 3/4 столовые ложки горчицы.
50 грамм горчицы = 3 столовых ложки + 0,5 чайной ложки горчицы.
30 грамм горчицы = около 2 столовых ложек горчицы.
15 грамм горчицы = примерно 1 столовая ложка горчицы.
10 грамм горчицы = 2/3 столовой ложки горчицы.
5 грамм горчицы = 1/3 столовой ложки горчицы.

250 грамм горчицы = около 1 стакан горчицы (без 1 столовой ложки).
200 грамм горчицы = около 3/4 стакана горчицы.
150 грамм горчицы = 3/5 стакана горчицы.
100 грамм горчицы = 2/5 стакана горчицы.
75 грамм горчицы = около 1/4 стакана горчицы.
50 грамм горчицы = 1/5 стакана горчицы.
25 грамм горчицы = 1/10 стакана горчицы.

Надеемся, что полученная информация была полезной. Как видите, получить нужную сумму без весов — не такая уж проблема. Все, что вам нужно, это знать, сколько горчицы помещается в стакан и разные типы ложек.

Соус горчица зернистая



Свойства соуса горчица зернистая

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит соус горчица зернистая ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.

105 р.

 

Соус горчица зернистая довольно давно стал привычным продуктом питания для многих жителей наших широт. Прежде чем обратить более пристальное внимание на соус из горчицы зернистой, стоит разобраться в некоторых понятиях, которые используют в современной пищевой промышленности. Существует два самостоятельных вида — зерновая и горчица зернистая. Первый вид горчицы изготавливают из порошка, который получают после перемола зерен горчицы. Зернистую горчицу изготавливают из цельных семян растения. Причем главная особенность соуса горчица зернистая заключается в том, что горчичная масса должна обязательно состоять из цельных зерен горчицы или их кусочков.

Помимо того, в состав соуса горчица зернистая обязательно входят натуральные специи и пряности, без которых невозможно добиться исключительного вкуса и аромата конечного продукта. Соус горчица зернистая — это продукт, который получают из  горчичных зерен. По классическому рецепту для соуса горчица зернистая используют уксус, белое вино, оливковое или растительное масло, а так же специи и пряности. Обычно в качестве специй в соус горчица зернистая добавляют мелко нарубленные зубчики чеснока, горький или душистый перец, лавровый лист и гвоздику, а так же кардамон и орех мускат.

Однако, это всего лишь примерный состав соуса горчица зернистая. В разных кулинарных традициях существует ни одна интерпретация классического рецепта зернистой горчицы. Считается, что вкус правильной зернистой горчицы на 99% зависит от состава специй и пряностей, которые используют при изготовлении продукта. Производители современных продуктов питания ради удешевления процесса производства не брезгуют применять пищевые добавки. К сожалению и зернистая горчица не стала исключением.

Именно поэтому стоит обращать внимание на внешний вид продукта. Если горчица зернистая имеет однородный желтый цвет, без темных вкраплений, то можно сделать вывод о том, что в составе продукта не присутствуют натуральные специи или пряности, которые считаются основополагающим ингредиентом рецептуры. Как правило, в такой горчице зернистой применяют химические аналоги натуральных компонентов и горчичное масло, которое придает характерный вкус и аромат конечному изделию.

Такой продукт с большой натяжкой можно назвать соусом и тем более зернистой горчицей. Поэтому, если вы хотите получить натуральный и качественный продукт, лучше приготовить горчицу зернистую в домашних условиях. Зернистую горчицу нередко используют в кулинарии как соус для мясных блюд и колбасных изделий. Помимо того горчица зернистая входит в состав других соусов или салатных заправок.

Оригинальный вкус и аромат зернистой горчицы станет отличным дополнением и прекрасно подчеркнет все достоинства ваших кулинарных шедевров. Однако, стоит помнить, что зернистая горчица продукт достаточно острый, поэтому людям, которые страдают серьезными заболеваниями почек или желудочно-кишечного тракта лучше полностью исключить данный продукт из рациона своего питания.

Калорийность соуса горчица зернистая 105 кКал

Энергетическая ценность соуса горчица зернистая (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 8.2 г. (~33 кКал)
Жиры: 2.5 г. (~23 кКал)
Углеводы: 12.3 г. (~49 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 31%|21%|47%

Рецепты с соусом горчица зернистая



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 7 граммов
в 1 столовой ложке 15 граммов

в 1 банке 250 граммов

 

Пищевая ценность и состав соуса горчица зернистая

Пищевые волокна

12.2 г

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

1.99 г

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

10.09 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 10014

Горчица в домашних условиях – Рецепты горчицы в домашних условиях

Горчица – это нечто большее, чем просто дополнение к салу или холодцу. Горчица делает вкуснее все, к чему она добавляется, будто то салатная заправка, маринад, глазурь для запекания мяса или соус. Сдобрите ложкой горчицы любое блюдо, и вы будете удивлены тем, насколько она обогащает и усиливает вкус. Как известно, все домашнее – всегда самое лучшее, и горчица не является исключением. Горчица в домашних условиях дает возможность всегда иметь под рукой свежую ароматную приправу, которая помимо прочего обладает массой полезных свойств. Простая с виду горчица содержит множество ценных соединений, таких как аминокислоты, эфирные масла, витамины A, B, D, E и минералы, включающие калий, цинк, магний, кальций, железо, фосфор и натрий. Благодаря такому составу горчица стимулирует обмен веществ, расщепляет жиры, способствует укреплению иммунитета, облегчает симптомы простуды, уничтожает микробы, насыщает организм антиоксидантами и обладает противовоспалительным действием.

Несмотря на то, что природный состав горчицы позволяет ей отлично сохранять свои свойства без добавления каких-либо консервантов, магазинный продукт грешит наличием химических добавок. Именно поэтому стоит приготовить горчицу самостоятельно – так вы будете уверены в ее натуральности и свежести. Горчица в домашних условиях – это очень просто, очень вкусно и очень интересно! Согласитесь, весьма захватывающе колдовать на кухне над простыми ингредиентами, а затем получить восхитительную приправу, приготовленную своими руками. Все, что вам нужно – это горчица в виде порошка или семян, вода, растительное масло, сахар (или мед), а также кислая жидкость, такая как лимонный сок, уксус или вино. Вам следует просто смешать все компоненты и выдержать горчицу в течение нескольких дней – абсолютно ничего сложного и минимум затрат!

Горчица в домашних условиях может быть приготовлена двумя способами – из сухого порошка и из зерен. Стоит отметить, что во втором случае продукт получается более острым, ароматным и в большей степени полезным. При этом из зерен желтой горчицы у вас выйдет приправа с легкой остротой, из зерен сарептской горчицы – довольно жгучая приправа, а из зерен черной горчицы – просто термоядерная смесь. Горчичные зерна можно измельчить с помощью кофемолки, блендера или ступки с пестиком. Если вы готовите домашнюю горчицу из сухого порошка, обязательно обращайте внимание на его срок годности – из просроченного заветренного продукта не получится ничего хорошего. Горчичный порошок должен быть однородным без крупинок. Если вы сомневаетесь в этом, лучше всего просеять его через сито.

Несомненным преимуществом приготовления горчицы в домашних условиях является возможность регулировать ее вкус на свое усмотрение. Это открывает большой простор для кулинарных экспериментов, ведь вариации этой жгучей приправы безграничны, и все их можно воспроизвести на своей кухне. Мед, специи, такие как корица, гвоздика, имбирь и кориандр, а также алкоголь, например, вино или коньяк, обогатят вкус домашней горчицы, сделав его более многогранным. Добавление розмарина, свежего имбиря или яблочного сидра позволит получить интересные комбинации, поэтому даже при приготовлении такой простой домашней горчицы есть, где разгуляться фантазии. Если вам нравится очень острая горчица, вы можете добавить в нее кайенский перец, перец чили или хрен, а для раскрытия всего жгучего потенциала горчичного порошка будет достаточно размешать его с теплой водой. Для придания горчице аппетитного ярко-желтого цвета в нее можно добавить немного молотой куркумы. Не бойтесь экспериментировать с рецептами горчицы, заменяя кислоты и подсластители, ведь это очень увлекательно!

Лучше всего заготавливать горчицу небольшими порциями и хранить в небольших стеклянных баночках в холодильнике, чтобы продукт не подвергался воздействию солнечных лучей. Желательно употребить домашнюю горчицу в течение 1-2 месяцев, так как после этого срока ее вкусовые и питательные свойства начинают заметно ухудшаться. Горчица в домашних условиях готовится очень быстро и просто – предлагаем вам убедиться в этом на практике!

Горчица в домашних условиях

Ингредиенты:
3 столовые ложки сухого горчичного порошка,
3 столовые ложки растительного масла,
3 столовые ложки кипяченой воды,
1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока,
1 чайная ложка сахара (или больше по вкусу),
1 щепотка соли (или больше по вкусу).

Приготовление:
Горчичный порошок насыпать в миску. Налить половину воды и тщательно размешать. Затем добавить оставшуюся воду, продолжая перемешивать до получения однородной консистенции. После добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. Тщательно вымесить массу, переложить в стеклянную емкость и дать настояться в течение суток в холодильнике перед употреблением.

Домашняя горчица со специями

Ингредиенты:
150 г сухого горчичного порошка,
1,5 стакана воды,
1 столовая ложка меда,
1 столовая ложка растительного масла,
1/2 чайной ложки молотой корицы,
1/3 чайной ложки молотой гвоздики,
1/3 чайной ложки молотого черного перца,
соль по вкусу.

Приготовление:
Налить в емкость стакан кипятка. Всыпать горчичный порошок, перемешивая до тех пор, пока смесь не станет густой. После разровнять поверхность получившейся массы и по ложке налить оставшийся кипяток (1/2 стакана), чтобы вода образовала на поверхности горчицы слой толщиной около 5 мм. Закрыть емкость, укутать полотенцем и дать настояться в течение суток. Затем добавить растительное масло, мед, соль и специи. Хорошо перемешать и попробовать, чтобы скорректировать количество приправ и сладость горчицы на свой вкус. Горчица готова к употреблению.

Горчица в домашних условиях на молоке и мёде

Ингредиенты:
50 г горчичного порошка,
150 мл молока,
1 столовая ложка растительного масла,
1 чайная ложка 9%-ного уксуса,
1 чайная ложка меда.

Приготовление:
В данном рецепте молоко позволяет горчице дольше оставаться свежей, в то время как горчица не дает молоку скиснуть. Смешать в емкости все указанные ингредиенты, постепенно добавляя молоко и размешивая после каждого добавления. У вас должна получится масса однородной консистенции, густоту которой можно регулировать при помощи молока. Далее емкость необходимо закрыть и отправить в холодильник на 12 часов для настаивания. После этого горчицу можно подавать.

Ядреная домашняя горчица

Ингредиенты:
5 чайных ложек (около 25 г) горчичного порошка,
80 мл воды,
2 чайные ложки сахара,
1 чайная ложка растительного масла,
1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:
В небольшой стеклянной баночке смешать горчичный порошок, сахар и соль. Воду довести до кипения и остудить до 60 градусов – температура воды является принципиальной! Постепенно подливать воду к порошку, тщательно перемешивая каждый раз. Размешивать нужно до тех пор, пока консистенция массы не будет напоминать жидкую сметану. Закрыть баночку крышкой и поставить в теплое место (можно на батарею) на сутки. После этого добавить растительное масло и перемешать. Дать горчице настояться неделю в холодильнике перед употреблением.

Домашняя горчица из зерен

Ингредиенты:
55 г семян горчицы,
80 мл белого винного уксуса,
80 мл сухого белого вина или воды,
1 столовая ложка меда,
1 чайная ложка молотой куркумы,
1/2 чайной ложки соли,
щепотка молотого перца чили (по желанию),
2-4 столовые ложки теплой воды (при необходимости),
1-3 чайные ложки хрена (по желанию).

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме хрена, в миске из нержавеющей стали. Накрыть миску крышкой и дать постоять 2-3 дня. Далее выложить смесь в блендер и взбить до получения однородной массы. Добавить от 2 до 4 столовых ложек воды, если горчица слишком густая. Добавить хрен при желании. Такая горчица хранится в холодильнике до 6 месяцев, но лучше использовать ее в течение одного месяца.

Французская горчица в домашних условиях

Ингредиенты:
40 г зерен желтой горчицы,
40 г зерен черной горчицы,
40 г сухого горчичного порошка,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
400 мл сухого белого вина,
2 столовые ложки меда,
1 чайная ложка соли,
1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:
Нарезанные лук и чеснок выложить в сотейник, добавить вино, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут. Затем отфильтровать вино и остудить. Размешать в вине мед и соль до полного растворения. Далее добавить горчичный порошок и оливковое масло. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу в сотейник, добавить горчичные зерна, перемешать и готовить на минимальном огне, пока горчица не загустеет – этот процесс занимает от 7 до 10 минут. После этого горчицу необходимо разложить по баночкам, остудить и убрать в холодильник на пару дней, чтоб она настоялась.

Сладкая горчица с коньяком

Ингредиенты:
2 столовые ложки зерен желтой горчицы,
2 столовые ложки зерен черной горчицы,
50 г сухого горчичного порошка,
60 г меда,
3 столовые ложки коньяка,
1 чайная ложка молотой куркумы,
1 чайная ложка соли,
160 мл яблочного уксуса.

Приготовление:
Горчичные зерна измельчить с помощью ступки или блендера. Всыпать горчичный порошок и соль. Помешивая, постепенно влить яблочный уксус. Добавить мед, коньяк и куркуму, тщательно перемешать и оставить на 5 минут, после чего разложить горчицу по стерилизованным банкам и закупорить. Горчица должна настояться в течение 2-3 недель перед употреблением.

Горчица в домашних условиях получается настолько вкусной, пикантной и ароматной, что вам вряд ли когда-либо захочется снова покупать ее в магазине. Приятного аппетита!

Светлана Попова 

Горчица (1 ч.л.) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

1 ч.л.

Энергетическая ценность

14 кДж

3 ккал

Жиры

0,16г

Насыщенные Жиры

0,008г

Мононенасыщенные Жиры

0,107г

Полиненасыщенные Жиры

0,029г

Углеводы

0,39г

Сахар

0,14г

Клетчатка

0,2г

Белки

0,2г

Натрий

56мг

Холестерин

0мг

Калий

8мг

от РСК*

(3 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (42%)

 

Жиры (37%)

 

Белки (21%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

3

Жир

0,16г

Углев

0,39г

Белк

0,2г

Горчица (1 ч.л.) содержит 3 калорий.
Классификация калорий: 37% жир, 42% углев, 21% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Горчица:
Похожие типы Приправа:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Как измерить 10 грамм соли. Сколько грамм соли в чайной ложке без горки? Как определить нужное количество соли? Отвечаем на вопрос о том, сколько грамм соли в столовой ложке

Готовя новые блюда, каждый из вас определенно сталкивался с ситуацией, когда нужно с точностью измерить количество тех или иных ингредиентов. Очень часто в рецептах, да и вообще в любых инструкциях по приготовлению дают лишь общую информацию, применяя термины вроде «столовая ложка муки» или «стакан гречневой крупы».

То есть измерения в граммах, килограммах или миллилитрах опускаются. Но если задуматься, то сможете ли вы сразу сказать, сколько весит пара капель лимонного сока, чайная ложка горчицы или ванилин на кончике ножа? Ведь от правильной закладки ингредиентов ваше блюдо может оказаться либо очень вкусным, либо совершенно непригодным в пищу. Сколько грамм соли в Ответ на этот вопрос любая хозяйка или повар должен знать без запинки, ведь именно от недостатка либо перебора этого ингредиента сильно зависят вкусовые качества вашего супа или второго блюда.

Соль — это не та составляющая, добавлять которую можно на глаз, то есть столько, сколько вам кажется нужным. Класть ее нужно ровно столько, сколько указано в рецепте. Итак, сегодня в нашей статье мы раз и навсегда ответим на вопрос о том, сколько грамм соли в столовой ложке. Также вашему вниманию будет предложена таблица перевода продуктов из мер объема (столовые и чайные ложки) в меры веса (граммы) и обратно. Ее можно распечатать и держать на кухне, чтобы в случае возникновения каких-либо сомнений тут же узнать точный ответ. Ведь не у всех и не всегда под рукой есть кухонные весы, которые к тому же занимают достаточно места. Предложенная таблица — неплохая альтернатива подобному

Отвечаем на вопрос о том, сколько грамм соли в столовой ложке

Итак, запомните раз и навсегда: 25 грамм белых мелких кристалликов вмещает одна столовая ложка. Поэтому, к примеру, если при заготовке солений вам требуется положить 50 граммов соли, то смело кладите 2 ст.л. без горки. Эти измерения верны, когда длина ложки составляет 7 см, а ширина — 4 см, ведь на каждой кухне посуда может быть разной, поэтому также учитывайте небольшую погрешность при введении ингредиента в блюдо. Несколько раз в процессе приготовления пробуйте его (блюдо) на вкус. Но имейте в виду, что если мы отвечаем на вопрос о том, сколько грамм в столовой ложке соли крупного помола, то здесь уже будет иное значение — 20 грамм. А если вы берете ложку обычной соли с горкой, то весить ее содержимое будет уже 30 грамм. Вот так просто. Это в дальнейшем поможет положить именно столько приправы, сколько необходимо по рецепту, ведь что может быть хуже для хозяйки, чем пересоленное блюдо, вкус которого подчас очень трудно исправить?

Таблица перевода (ложки — чайные и столовые) в меры веса (граммы)

Когда вы уже знаете, сколько грамм соли в 1 столовой ложке, очень полезно иметь в виду и измерения прочих часто употребляемых в процессе приготовления продуктов.

Надеемся, что наша статья была полезной для вас, и вопрос о том, сколько грамм соли в столовой ложке, у вас больше не возникнет. Напоминаем: 25 грамм обычной соли находится в 1 столовой ложке; 20 грамм, если вы берете крупные кристаллы, а если любите насыпать с горкой, то вес ингредиента потянет на все 30 граммов. Учитывайте это, и не пересаливайте ваши блюда.

Сколько грамм в ложках? Давайте разберемся.

Вы захотели что-то приготовить и уже нашли рецепт в интернете. Но тут возникли трудности с тем, что у вас нет кухонных весов. В этом нет проблемы, если вы знайте сколько грамм в столовой, чайной и десертной ложках.

Самое главное, что ложками намного проще и удобнее пользоваться, чем весами. Очень часто люди задаются вопросом сколько грамм в столовой ложке сахара, муки и сухих дрожжей. В данной статье вы в полном объеме найдете ответы на свои вопросы.

  • чайная ложка , 5 мл это примерно 5 грамм;
  • десертная ложка — 10 мл жидкости — 10 грамм;
  • столовая ложка — 15 мл жидкости — 15 грамм.

Сколько грамм в ложках таблица

Меры продуктов в граммах используются для того, чтобы не пересолить блюдо, а также не пересластить. Обычно авторы рецептов указывают вес продуктов ложкой с небольшой горкой. Иногда используются рецепты с ложкой без горки, но при этом автор обязательно должен указать это. Мера веса в нашей таблице указывается в общепринятой ложке с горкой и без горки.

Сколько грамм в столовой ложке таблица

Если говорить о сыпучих продуктах, которые содержаться в столовой ложке, то имеется в виду, что они набираются вровень ободков ложки. В некоторых случаях предусмотрена маленькая горка. Если вы хотите узнать сколько грамм в ложке определенных продуктах, то обратитесь к таблице.

Сыпучие продукты

Продукт Без горки С горкой
Мука 20 30
Сахар 20 25
Сахарная пудра 22 28
Какао порошок 20 25
Крахмал 20 30
Соль экстра 22 28
Каменная соль 25 30
Пишевая сода 22 28
Рис 15 18
Молотый кофе 15 20
Желатин 10 15
Сухие дрожжи 8 11
Корица 15 20
Лимонная кислота 12 16
Ячневая крупа 25 30

Жидкие продукты

В таблице приведен вес жидких продуктов (в граммах). Здесь учитывается то, что жидкости набираются в ложку с горкой, а если продукты более редкие, то они наливаются до краев ложки.

Продукт грамм
Мед 30
Вода 18
Варенье 50
Уксус 16
Молоко цельное 18
Молоко сгущенное 30
Растительное масло 16
Растопленный маргарин 15
Арахисовая паста 16
Сметана 25

Сколько грамм в чайной ложке таблица

Если указана 1 чайная ложка муки, то это означает ложка с небольшой горкой. Соответственно в рецептах также могут прописывать 1 маленькая ложка муки без горки, то так и нужно.

Сыпучие продукты

Продукт Без горки С горкой
Какао порошок 9 12
Гречка 7 10
Крахмал 6 9
Горчица сухая 4 7
Дрожжи сухие 5 8
Изюм 7 10
Желатин 5 8
Молотая корица 8 12
Кофе молотый 7 9
Кофе растворимый 4 5
Крупа (ячневая, перловая) 8 11
Кукурузные хлопья 2 4
Лимонная кислота 5 8
Мак 8 12
Манка 8 12
Молоко сухое 12 14
Марганцовка 15 18
Мука 9 12
Овсяные хлопья 6 8
Орехи 10 13
Перец молотый 5 8
Рис 5 8
Разрыхлитель 5 8
Соль каменная 8 12
Сахар (и его пудра) 7 10
Сода 7 10
Соль экстра 7 10
Сухари молотые 5 7
Сорбит 5 7
Сухие сливки 5 6
Сухое картофельное пюре 10 12
Фасоль 10 12
Трава лекарственная 2 3
Чечевица 7 9
Яичный порошок 10 12
Чай 2 3

Жидкие продукты

Жидкими продуктами (вода, молоко, уксус) нужно заполнять ложку полностью. Стоит отметить, что приведенные граммы относительны, поэтому если вам нужно знать точный вес, то лучше пользоваться электронными или кухонными весами.

Продукт грамм
Арахисовая паста 8
Вода 5
Варенье 17
Красная икра 7
Марганцовка 5
Мед 10
Майонез 10
Ликер 7
Молоко цельное 5
Молоко сгущенное 12
Растительное масло 5
Сливочное масло 5
Растопленного маргарина 4
Пюре фруктовое 17
Сметана 10
Творог 4
Соевый соус 5
Томатная паста 5
Яблочный уксус 5

Сколько грамм в десертной ложке

Сколько грамм в ложках? Десертная ложка по размерам находится между столовой и чайной. Ее предназначение — служить прибором стола для употребления сладостей. С миссией измерения десертная ложка справляется ничуть не хуже чем ее старшая и младшая «сестра». Узнайте сколько грамм продуктов (жидких и сыпучих) она содержит в таблице.

Продукт грамм
Сахар 15
Ванилин 4,5
Лимонная кислота 12
Соль 20
Мука 16
Вода 10
Молоко 10
Растительное масло 11
Уксус 10

Сегодня в статье вы подробно узнали сколько грамм в ложках (столовой, чайной и десертной). Данную таблицу не обязательно запоминать, вы просто храните ее под рукой и когда нужно открывайте. Теперь у вас не возникнут трудности с тем, как взвесить определенные продукты. Вкусных блюд и приятного аппетита!

Опытные хозяйки редко используют на мерный стакан или кухонные весы, поскольку все делают на глаз. Однако некоторые сложные блюда требуют безупречного соблюдения пропорций, например выпечка и десерты. В этом случае можно воспользоваться обычным стаканом или ложкой, как это делали когда-то наши мамы и бабушки. И, между прочим, у них получались тончайшие кружевные блины, румяные пирожки, рассыпчатое печенье и отлично пропеченные нежные бисквиты, которые съедались очень быстро. Меры измерения веса в домашних условиях просты — тонкий и граненый стакан, чайная и столовая ложка. Поговорим о том, какое количество продуктов помещается в этих емкостях.

Измеряем продукты в стакане

Мера веса в стакане зависит от того, какой вы стакан используете — тонкий или граненый, поскольку они отличаются друг от друга. Граненый стакан имеет объем 200 мл, несколько граней и закругленный ободок. Тонкий стакан — абсолютно гладкий и рассчитан на 250 мл. Жидкости (воду, вино, молоко, сок, сливки) измерять легко, а сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, что весьма осложняет процесс измерения. Именно для этого и нужна таблица мер веса продуктов — с ней вы никогда не ошибетесь и отмерите ровно столько сахара и муки, сколько требуется для торта или печенья.

Сравнивая продукты, будем указывать количество в граненом (первая цифра) и тонком стакане (вторая цифра). Например, один стакан вмещает 140–175 г пшеничной муки, 180–220 г сахарного песка, 190–230 г растительного масла, 185–240 г растопленного сливочного масла, 250–300 г сгущенного молока и 270–330 г варенья. Что касается круп, то в стакан можно насыпать 70–90 г геркулеса, 170–210 г гречки, 150–200 г манной крупы, 190–230 г риса, гороха, фасоли, пшена, перловки, ячневой крупы и мелких макарон. Сюда поместятся 130–140 г толченых орехов, 130–160 цельного миндаля и фундука, 265–325 г меда, 210–250 г сметаны, 250–300 г томатной пасты и 100–125 г молотых сухарей.

Немного о мерах веса в столовой и чайной ложке

Трудно представить, как можно отмерять ложками пять стаканов муки или литр молока, поэтому эти столовые приборы подходят для того, чтобы отмерить небольшое количество продуктов. Например, если вам нужно совсем немного муки для приготовления воздушных пирожных, соуса бешамель, овощных, мясных или рыбных котлет, вы можете воспользоваться чайной или столовой ложкой.

Одна столовая ложка — это 18 г жидкости, 25 г геркулеса, сахара, манки, гречки, перловки, пшена и риса. Вы можете вполне рассчитывать на то, что в ложке поместится 17 г растительного или растопленного сливочного масла, 30 г муки, соли и молотых орехов, 25 г сметаны и какао-порошка, 20 г сухого молока, 30 г крахмала и меда. Молотых сухарей получится всего 15 г, зато столовой ложкой можно зачерпнуть 50 г варенья. Миниатюрной чайной ложкой у вас получится отмерить 10 г сахара, крахмала и сметаны, 8 г муки, 9 г какао, 7 г меда, 5 г растительного масла и молока. В чайную ложку также помещается 10 г ореховых ядер, 17 г варенья, около 5 г круп и гороха, 2–4 г зерновых хлопьев.

Точность — вежливость королей

Для измерения меры веса продуктов без весов нужно соблюдать некоторые правила, которые помогут вам строго соблюдать рецептуру. Для приготовления закусок, супов, основных блюд и гарниров это не так критично. Однако в некоторых случаях, например при выпечке хлеба, неправильное соотношение жидкости и муки может привести к замедлению брожения. При недостатке влаги тесто плохо поднимается, а хлеб имеет сухую крошащуюся текстуру. Если влаги, наоборот, слишком много, выпечка получается тяжелой, расплывшейся, с сырым и липким мякишем.

Отмеряем продукты правильно

Как правильно использовать домашние меры веса? Жидкими продуктами следует наполнять емкости до предела, то есть до самых краев. Вязкие и густые смеси (мед, варенье, сметану) удобнее накладывать ложкой, следя, чтобы стакан был полностью заполнен. Наполняйте емкости сыпучими и вязкими продуктами с горкой, а муку и крахмал не зачерпывайте прямо из пакета или мешка, а насыпайте ложкой, чтобы не образовывались пустоты. Не нужно трясти, рыхлить и утрамбовывать продукты, а если вам нужно просеять муку, делайте это после измерений. Дело в том, что при просеивании мука становится более объемной, а значит, изменится и ее вес. Для сравнения: тонкий стакан содержит 160 г муки при правильном наполнении, 210 г утрамбованной муки и 125 г просеянной муки. Изменение характеристик продуктов также влияет на их вес — к примеру, повышение влажности делает соль, сахар и муку тяжелее, а забродившая сметана легче свежей.

Чем заменить

Если у вас нет чайного и граненого стакана, возьмите любую емкость, измерьте ее объем с помощью точных и отметьте линию, где будет объем 200 или 250 мл. В кулинарных целях можно использовать и стандартные пластиковые стаканчики вместимостью 200 мл. Обычно в рецептах вместо словосочетания «чайный стакан» пишут просто «стакан» или «чашка», что означает 250 мл. Если мерой весов служит граненый стакан, то в рецептуре это будет непременно указано.

Кулинарная арифметика

Нет необходимости держать в голове десятки цифр, чтобы приготовить вкусное блюдо и не сойти с ума от математических расчетов. Достаточно иметь на кухне таблицу меры веса в ложках и стаканах. Если вы видите в рецепте указание взять половину или четверть стакана какого-то продукта, например сахара, то, имея таблицу, вы легко переведете это количество в другие меры. Например, в четверти граненого стакана содержится 45 г сахара, а это 2 ст. л. сахара без горки или 5,5 ч. л. Интересно, что 1 ст. л. соответствует 3 ч. л., а десертная ложка — это 2 ч. л. Один тонкий стакан вмещает 16 ст. л. жидких, густых и сыпучих продуктов.

Зарубежные меры веса

Если вы любите готовить по рецептам зарубежной кухни, то можете столкнуться с незнакомыми мерами веса, поэтому эта информация пригодится на кухне. Американская чашка — это наш тонкий стакан, то есть 250 г, а английская чашка соответствует 280 г. Пинта составляет 470 г, унция — 30 г, а кварта «весит» 950 г.

Говорят, что секрет кулинарного мастерства — это вдохновение и точность, поэтому правильная дозировка ингредиентов составляет половину успеха. Если вы хотите облегчить себе жизнь и свести к минимуму сложную арифметику, купите универсальный мерный стаканчик объемом 500 мл с делениями для жидких и сыпучих продуктов. Радуйте близких людей вкусной едой и наслаждайтесь сами!

Если заглянуть в кулинарную книгу, то очень часто в рецептах необходимое для приготовления блюда количество соли указывают в граммах. Но как отмерить 100 граммов соли, если под рукой есть только ложка или стакан? Читайте дальше и узнаете, поскольку сегодняшний разговор будет посвящен именно ответу на этот вопрос.

Столовой ложкой

В столовой ложке, наполненной солью с горкой, умещается 30 граммов. Таким образом, для того, чтобы положить в блюдо ровно 100 граммов соли, как того требует рецепт, необходимо будет зачерпнуть из солонки 3 раза с небольшим.

Вес нетто наполненной без горки солью столовой ложки составляет 25 граммов. Таким образом, необходимое количество соли поместится в 4 столовых ложках.

Чайной ложкой

Отмерить 100 граммов соли можно и чайной ложечкой, однако этот процесс потребует времени и концентрации внимания. Согласитесь, набирая 10 ложек (а именно столько потребуется, чтобы отмерить 100 граммов, поскольку в чайной ложке, наполненной с горкой, умещается 10 граммов соли), крайне важно не сбиться со счету. Ну а если вы будете наполнять ложечку без горки, то и вовсе придется отсчитать 15 раз, ведь вес такого объема всего 7 граммов.

Десертной ложкой

Нередко для того, чтобы отмерить сотню граммов соли, хозяюшки пользуются десертной ложкой. Очень легко набрать нужное количество специи, наполняя ложку с верхом – пять таких ложек будет весить 100 граммов (в одной десертной ложке помещается 20 граммов соли). В десертной ложке, наполненной без горки, может поместиться 14 граммов специи. С помощью несложных математических вычислений становится ясно, что требуемая порция соли – это 7 десертных ложек.

Стаканом

Если вы полагаете, что отмерять 100 граммов соли ложками, особенно чайными, — это долгое и утомительное занятие, то вам по вкусу придется способ отмеривания необходимого количества специи граненым стаканом. Несмотря на то, что эта посуда родом из СССР, даже на современных кухнях она встречается довольно часто.

Вес нетто наполненного доверху солью стакана составляет 320 граммов, до риски – 290 граммов. Очевидно, что удобнее отталкиваться именно от последнего значения. Визуально разделите объем стакана до риски на три равные части, 1/3 часть и будет весить 100 граммов, т.е. именно столько, сколько требуется для приготовления блюда, рецепт которого вы отыскали в кулинарной книге.

Удачных экспериментов на кухне!

Во всех рецептах приготовления пищи всегда указывается, сколько соли нужно добавлять, чтобы блюдо не было излишне соленым или, наоборот, недосоленным.

Не всегда удобно взвешивать соль на кухонных весах, особенно когда готовишь быстро и не очень хочется возиться со взвешиванием. В таких ситуациях вам на помощь придет обыкновенная столовая ложка, которая весьма активно послужит мерным инструментом.

При этом отмерит она вам соли и других сыпучих продуктов с определенной точностью.

Правильная ложка

100 грамм соли — сколько столовых ложек это? Так спрашивают многие хозяйки, потому что гораздо удобнее отмерять на кухне соль ложкой, нежели на весах. Не забывайте о том, что ложки бывают тоже самых разных размеров, хотя все они приблизительно похожи по объему. Итак, чтобы ответить на вопрос: «100 грамм соли – сколько столовых ложек?» – давайте вначале определимся с единицей измерения.

Берем стандартную столовую ложку с длиной ее рабочей поверхности 7 см и шириной 4. В такую ложку помещается ровно 25 грамм соли без горки. Таким образом, если нам нужно 100 грамм соли, сколько столовых ложек понадобится? Правильно, четыре.

Если же вы решили набрать ложку с горкой, то и вес содержимого немного увеличится. В ложку уже поместится 30 грамм. Таким образом, 100 грамм соли в ложках с горкой — это три целых и треть еще одной столовой ложки.

А в стаканах?

Иногда нужно использовать большое количество соли, например, для приготовления маринада, для крупных закаток овощей на зиму, для приготовления большого объема блюд, для засолки капусты и так далее. Тяжело будет все время мерить соль столовыми ложками.

Тогда на помощь придет самый обыкновенный стакан. 100 грамм соли — это сколько будет в стакане? Но этой посуды сейчас великое множество, все стаканы разные и по высоте, и по объему. Поэтому берем за образец обычный граненый стакан, который сегодня продается в любом посудном магазине.

Если соль наполнить до самого верха, то в такую посуду войдет ровно 320 грамм соли. Если наполнять стакан до верхнего пояска, вес получится несколько меньше — 290 грамм.

Таким образом, если вам нужно определить, 100 грамм соли — это сколько в стаканах, то достаточно наполнить одну треть, и вы получите желаемый результат.

Кстати, один граненый стакан вмещает в себя соли чуть больше 10 столовых ложек с горкой, запоминается легко: 1 стакан – 10 ложек.

по теме

Чайные помощницы

Мы определили уже: чтобы набрать 100 грамм соли, сколько столовых ложек нам понадобится. А если нужно меньше? Или, предположим, под рукой нет столовой ложки, а только чайные и десертные. Интересно узнать, сколько туда поместится соли?

С удовольствием раскрываем вам и этот секрет — ровно 7 грамм без горки и 10 — с горкой. Запомнить эти показатели легко: с горкой в столовую ложку помещается втрое больше соли, чем в чайную. Вот и вся нехитрая математика.

Показатели десертной ложки таковы: без горки 14 грамм, с горкой — 20.

А других продуктов сколько?

Наверняка любознательных хозяек заинтересует и вопрос, а как посчитать ложками другие сыпучие продукты – крупы, муку? Удовлетворим это любопытство.

Воды в столовую ложку входит 18 грамм, муки — 10 (с горкой – 15), сахара соответственно 20 г и 25. Сушеные травы в одну столовую ложку помещаются в количестве 5/10 грамм, а мелко нарезанная зелень — 10/15 грамм.

Растительного масла в столовую ложку поместится 17 грамм (с горкой его набрать, как ни крути, не получится), а молока — 20 грамм.

Здесь приводятся показатели с учетом того, что все сыпучие материалы — соль, сахар, крупы, мука — находятся в сухом состоянии. Если соль или сахар подмокли, вобрали в себя влагу, то их вес будет несколько большим. Не забывайте об этих нюансах, а также помните, что из-за особеннойстей размеров ложек и стаканов вес сыпучих продуктов может варьироваться в сторону плюс-минус 1-2 грамма.

Приятного вам времяпровождения на кухне!

Тем, кто увлекается кулинарией или просто часто готовит еду, важно знать, сколько граммов или миллилитров масла вмещается в стакан, столовую или чайную ложку.Например, тех, кто любит печь, не может не волновать…

Еда и напитки
100 грамм уксуса – это сколько столовых ложек? Столовая посуда для измерения веса

Часто для приготовления вкусной пищи необходимо точно придерживаться рецептуры. К сожалению, это не всегда представляется возможным, так как кухонных весов может не оказаться. Уксус является компонентом многих блюд, в…

Еда и напитки
Это нужно знать каждой хозяйке: сколько грамм соли в столовой ложке?

Готовя новые блюда, каждый из вас определенно сталкивался с ситуацией, когда нужно с точностью измерить количество тех или иных ингредиентов. Очень часто в рецептах, да и вообще в любых инструкциях по приготовлению да…

Еда и напитки
50 грамм уксуса – это сколько столовых ложек: мерная таблица и особенности

Довольно часто в рецептах кулинарных новинок, которыми любителям экспериментов хотелось бы побаловать семью и гостей, встречается дозировка – 50 грамм уксуса. Это сколько столовых ложек? Таким вопросом интересуются не…

Еда и напитки
Рис: “100 грамм – это сколько?”или ” в ход идут ложки и стаканы”

Вы решили приготовить что-нибудь вкусное. Заглянули во все самые интересные кулинарные паблики, выбрали самое аппетитное блюдо, составили список продуктов, которые нужно купить, сходили в магазин, и, наконец, приступи…

Еда и напитки
100 грамм сахара – это сколько? Как легко их отмерить?

Сахар – один из самых распространенных продуктов, без применения которого не обходится ни один день домашней хозяйки (за исключением тех, кто ограничил употребление сахарного песка или вовсе от него отказался). …

Еда и напитки
Сколько в столовой ложке муки грамм, и как отмерять муку без весов?

Всем известно, что главный секрет успешных блюд заключается в правильно подоб…

Еда и напитки
Как узнать: сколько грамм муки в столовой ложке

Современная кулинария пестрит рецептами, в которых часто указывается очень точное количество разных продуктов: сухих сыпучих – в граммах, а жидких – в миллилитрах. Однако не у каждой хозяйки найдутся кухон…

Еда и напитки
Сколько грамм соды в столовой ложке, или Как обойтись без кулинарных весов

Каждая хозяйка хоть раз использовала в быту соду. И очень часто случается так, что под рукой нет кулинарных весов, а сколько грамм соды в столовой ложке, знать крайне важно. Именно для таких ситуаций и создана наша ст…

Еда и напитки
Сколько белка в молоке (на 100 грамм). Сколько белка в сухом молоке

Здоровый образ жизни победно шагает по планете. Если раньше в фаворе был так называемый “героиновый шик”, то сейчас предпочтение отдается здоровому телу, так как только в нем, согласно латинскому крылатому выражению, …

Источник: http://monateka.com/article/61463/

Сколько грамм соли в одной столовой и чайной ложке, в одном стакане 200 и 250 мл: таблица веса в столовых и чайных ложках. Сколько чайных и столовых ложек в стакане и граненой стопке соли? 100 грамм соли: это сколько столовых и чайных ложек?

Сколько грамм соли в чайной и столовой ложке, стопке, граненом стакане.

Соль — самая востребованная приправа на кухонном столе. Если несколько столетий назад ее использовали в основном как консервант, то сегодня соль добавляется в 90% готовящихся блюд.

Неудивительно, что практически в каждом рецепте необходимо отмерить определенное количество грамм соли, что в быту не всегда удобно, а иногда и нет весов под рукой, а в рецептах соль чаще всего указывается в граммах.

Наши бабушки и мамы отлично обходились без электронных весов, и благодаря простейшим знаниям и вы в будущем будете без затруднений отмерять необходимое количество грамм соли для консервации и готовки блюд.

Сколько грамм весит столовая и чайная ложка соли?

Интересует сколько грамм находится в столовой и чайной ложке соли? Все просто, посмотрите на нашу табличку.

*в таблице приведены средние значения

Также стоит учитывать зернистость соли. Чем мельче помол, тем сложнее набрать крупную горку, следовательно, в самом мелком помоле в столовой ложке с горкой будет около 28 грамм, а в крупном помоле все 35 грамм.

Сколько грамм весит столовая и чайная ложка соли?

Кстати, стоит отметить, что при взвешивании на весах иногда сложно добиться точной массы соли, так как соль очень сильно впитывает влагу, и одинаковый объем соли в сухом и влажном помещении будет весить по-разному. А так как консервация чаще всего делается в августе-сентябре (при повышенной влажности), многие хозяйки больше доверяют ложкам, чем весам.

Сколько грамм соли в одном стакане 200 мл? Сколько грамм соли в одном граненом стакане 250 мл?

Иногда в рецептах прописывается не количество ложек, а например стакан соли. Обратите внимание, что стаканы есть как 250, так и 200 грамм, в старых советских книжках указывается стакан 200 грамм, а вот в новой литературе чаще всего упоминается 250 грамм. Но лучше всего найдите аннотацию к поваренной книге, где должны указываться такие нюансы.

Таблица соответствия крупнозерновой соли в стакане

Таблица соответствия мелкозерновой соли в стакане

Сколько чайных и столовых ложек в стакане соли?

Для того чтобы дать точный ответ сколько ложен содержится в стакане соли необходимо знать сколько грамм в стакане и зернистость соли. Но высчитать весьма просто воспользовавшись вышеприведенными таблицами. Например, 200 граммовый стакан, крупнозернистая соль, до края. 280 грамм / 20 грамм (среднее значение столовой ложки без горки) = 14 столовых ложек без горки.

Сколько чайных и столовых ложек в стакане соли?

Теперь произведем такой же расчет для чайной ложки. 280 грамм / 7 грамм = 40 чайных ложек без горки в одном стакане.

Сколько чайных и столовых ложек в граненой стопке соли?

Также немаловажно знать, сколько соли в граненой стопке, а также при уменьшении калькуляции блюда — сколько столовых и чайных ложек соли в граненой стопке.

Итак, классическая советская стопка — 100 грамм, но соли в нее помещается 110 грамм в среднем.

В одной стопке содержится 5.5 столовых ложек без горки соли, и 16 чайных ложек, также без горки.

100 грамм соли: это сколько столовых и чайных ложек?

А иногда возникает необходимость отмерить 100 грамм в столовых или чайных ложках.

100 грамм соли это 5 столовых ложек без горки, и 14 чайных ложек также без горки.

Таблица веса соли в столовых и чайных ложках, стопках и стаканах

Для того чтобы быстро отмерить необходимое количество соли мы приводим еще одну таблицу.

Сколько в 50 г соли чайных и столовых ложек?

В консервировании вы найдете множество рецептов, где на банку консервации необходимо положить 50 грамм соли. Но не у всех под рукой граненые стопочки или мерные стаканы.

Итак, 50 грамм соли это одна столовая ложка с горкой + ложка без горки, или 5 чайных ложек с горкой.

Надеемся, наша статья ответила на все ваши вопросы, и для полноты картины мы приводим еще одну табличку, в которой расписывается вес соли в той или иной таре.

Соль в граммах Количество столовых и чайных ложек
160 грамм 5 столовых с горкой + 1 чайная с горкой
150 грамм 5 столовых с горкой
140 грамм 4 столовые с горкой + 1 столовая без горки
130 грамм 4 столовые с горкой + одна чайная без горки
125 грамм 4 столовые с горкой + 1 чайная неполная
120 грамм 4 столовые с горкой
110 грамм 3 столовые с горкой + столовая без горки
100 грамм 3 столовые с горкой + чайная с горкой
90 грамм 3 столовые без горки
80 грамм 2 столовые с горкой + столовая без горки
60 грамм 2 столовые с горкой
50 грамм 1 столовая с горкой + столовая без горки
45 грамм 1 столовая с горкой + 1 неполная
40 грамм 2 столовые без горок
35 грамм 1 столовая с небольшой горкой + одна чайная с горкой
30 грамм 1 столовая с горкой
25 грамм Одна столовая с половинкой горки
20 грамм Одна столовая без горки
15 грамм Одна чайная с горкой + одна неполная чайная
10 грамм Чайная с горкой
5 грамм 2/3 чайной
Читайте также…

Горчица зерновая рецепт


Рецепты приготовления горчицы из зерен

Зернистая прованская горчица


Ингредиенты:

100 г горчичных зерен
20 г сахара
1 г душистого горошкового перца
1 г молотого черного перца
50 г оливкового масла
250 мл кипятка
20 г чеснока
50 г лука-шалот
2 лавровых листа

250 мл белого сухого вина
немного растительного масла

Как готовить зернистую прованскую горчицу:

  1. Основную массу горчичных зерен перетирают в специальной ступке пестиком до консистенции порошка – при этом из них должно выделиться масло, от которого и будет зависеть аромат и вкус будущей горчицы.

  2. В горчичную массу добавляют ¼ часть сахара, черный перец и соль, после чего все ингредиенты заливают кипятком и ждут 20 минут полного впитывания жидкости. 

  3. Затем к массе добавляют 20 г растительного масла, тщательно все перемешивают и ставят емкость с горчицей в темное и теплое место на 4 дня. 

  4. Следующим этапом является приготовление различных соусов с готовой домашней горчицей. На оливковом масле обжаривают лук-шалот, чесночные зубчики, горошковый перец и лавровый лист, затем заливают их белым вином и выпаривают до половины от первоначального объема. 

  5. После этого соус остужают, процеживают, смешивают с 50 г готовой горчицы и употребляют вместе с рыбой. 

Яблочная горчица – проверенный домашний рецепт. Смотрите видео!..

Горчица с медом

Ингредиенты:

1,5 стакана горчичных зерен
1 ст. ложка сахара-песка
½ ч. ложки уксуса
1 ч. ложка жидкого меда
1 ст. ложка растительного масла
огуречный рассол
1 ч. ложка соли
специи и пряности по вкусу

Для соуса:

250 мл 33%-ных сливок
40 г оливкового масла
3 яичных желтка
50 мл винного уксуса
20 мл куриного бульона 
40 г зерен коричневой и желтой горчицы

Как готовить горчицу с медом:

  1. Часть горчичных зерен перетирают в ступке и заливают огуречным рассолом, перемешивая массу до получения однородной консистенции, напоминающей густую сметану. 

  2. Затем к будущей горчице добавляют уксус, растительное масло, мед, соль и сахар, снова перемешивают все до однородной массы, добавляют оставшиеся зерна горчицы и перемешивают.

  3. Готовую горчицу кладут в банку, герметично закрывают ее и ставят на несколько часов в теплое место. Для приготовления соуса сливки доводят до кипения и смешивают со смесью из желтков, растертых с куриным бульоном и солью, после чего продолжают варить соус на протяжении 2-3 минут с непрерывным помешиванием. 

  4. Когда смесь загустеет, к ней добавляют 1 ст. ложку готовой горчицы и употребляют с белым мясом. Для приготовления французского соуса зерна цветной горчицы заливают винным уксусом, смешивают с оливковым маслом и сахаром и оставляют на полчаса до набухания зерен. 

  5. Затем соус ставится на огонь, варится в течение 10 минут, после чего смешивается со столовой ложкой готовой горчицы, снимается с огня и подается вместе с мясными блюдами.

domashniy.ru

Горчица в домашних условиях – Рецепты горчицы в домашних условиях

Горчица – это нечто большее, чем просто дополнение к салу или холодцу. Горчица делает вкуснее все, к чему она добавляется, будто то салатная заправка, маринад, глазурь для запекания мяса или соус. Сдобрите ложкой горчицы любое блюдо, и вы будете удивлены тем, насколько она обогащает и усиливает вкус. Как известно, все домашнее – всегда самое лучшее, и горчица не является исключением. Горчица в домашних условиях дает возможность всегда иметь под рукой свежую ароматную приправу, которая помимо прочего обладает массой полезных свойств. Простая с виду горчица содержит множество ценных соединений, таких как аминокислоты, эфирные масла, витамины A, B, D, E и минералы, включающие калий, цинк, магний, кальций, железо, фосфор и натрий. Благодаря такому составу горчица стимулирует обмен веществ, расщепляет жиры, способствует укреплению иммунитета, облегчает симптомы простуды, уничтожает микробы, насыщает организм антиоксидантами и обладает противовоспалительным действием.

Несмотря на то, что природный состав горчицы позволяет ей отлично сохранять свои свойства без добавления каких-либо консервантов, магазинный продукт грешит наличием химических добавок. Именно поэтому стоит приготовить горчицу самостоятельно – так вы будете уверены в ее натуральности и свежести. Горчица в домашних условиях – это очень просто, очень вкусно и очень интересно! Согласитесь, весьма захватывающе колдовать на кухне над простыми ингредиентами, а затем получить восхитительную приправу, приготовленную своими руками. Все, что вам нужно – это горчица в виде порошка или семян, вода, растительное масло, сахар (или мед), а также кислая жидкость, такая как лимонный сок, уксус или вино. Вам следует просто смешать все компоненты и выдержать горчицу в течение нескольких дней – абсолютно ничего сложного и минимум затрат!

Горчица в домашних условиях может быть приготовлена двумя способами – из сухого порошка и из зерен. Стоит отметить, что во втором случае продукт получается более острым, ароматным и в большей степени полезным. При этом из зерен желтой горчицы у вас выйдет приправа с легкой остротой, из зерен сарептской горчицы – довольно жгучая приправа, а из зерен черной горчицы – просто термоядерная смесь. Горчичные зерна можно измельчить с помощью кофемолки, блендера или ступки с пестиком. Если вы готовите домашнюю горчицу из сухого порошка, обязательно обращайте внимание на его срок годности – из просроченного заветренного продукта не получится ничего хорошего. Горчичный порошок должен быть однородным без крупинок. Если вы сомневаетесь в этом, лучше всего просеять его через сито.

Несомненным преимуществом приготовления горчицы в домашних условиях является возможность регулировать ее вкус на свое усмотрение. Это открывает большой простор для кулинарных экспериментов, ведь вариации этой жгучей приправы безграничны, и все их можно воспроизвести на своей кухне. Мед, специи, такие как корица, гвоздика, имбирь и кориандр, а также алкоголь, например, вино или коньяк, обогатят вкус домашней горчицы, сделав его более многогранным. Добавление розмарина, свежего имбиря или яблочного сидра позволит получить интересные комбинации, поэтому даже при приготовлении такой простой домашней горчицы есть, где разгуляться фантазии. Если вам нравится очень острая горчица, вы можете добавить в нее кайенский перец, перец чили или хрен, а для раскрытия всего жгучего потенциала горчичного порошка будет достаточно размешать его с теплой водой. Для придания горчице аппетитного ярко-желтого цвета в нее можно добавить немного молотой куркумы. Не бойтесь экспериментировать с рецептами горчицы, заменяя кислоты и подсластители, ведь это очень увлекательно!

Лучше всего заготавливать горчицу небольшими порциями и хранить в небольших стеклянных баночках в холодильнике, чтобы продукт не подвергался воздействию солнечных лучей. Желательно употребить домашнюю горчицу в течение 1-2 месяцев, так как после этого срока ее вкусовые и питательные свойства начинают заметно ухудшаться. Горчица в домашних условиях готовится очень быстро и просто – предлагаем вам убедиться в этом на практике!

Горчица в домашних условиях

Ингредиенты:
3 столовые ложки сухого горчичного порошка,
3 столовые ложки растительного масла,
3 столовые ложки кипяченой воды,
1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока,
1 чайная ложка сахара (или больше по вкусу),
1 щепотка соли (или больше по вкусу).

Приготовление:
Горчичный порошок насыпать в миску. Налить половину воды и тщательно размешать. Затем добавить оставшуюся воду, продолжая перемешивать до получения однородной консистенции. После добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. Тщательно вымесить массу, переложить в стеклянную емкость и дать настояться в течение суток в холодильнике перед употреблением.

Домашняя горчица со специями

Ингредиенты:
150 г сухого горчичного порошка,
1,5 стакана воды,
1 столовая ложка меда,
1 столовая ложка растительного масла,
1/2 чайной ложки молотой корицы,
1/3 чайной ложки молотой гвоздики,
1/3 чайной ложки молотого черного перца,
соль по вкусу.

Приготовление:
Налить в емкость стакан кипятка. Всыпать горчичный порошок, перемешивая до тех пор, пока смесь не станет густой. После разровнять поверхность получившейся массы и по ложке налить оставшийся кипяток (1/2 стакана), чтобы вода образовала на поверхности горчицы слой толщиной около 5 мм. Закрыть емкость, укутать полотенцем и дать настояться в течение суток. Затем добавить растительное масло, мед, соль и специи. Хорошо перемешать и попробовать, чтобы скорректировать количество приправ и сладость горчицы на свой вкус. Горчица готова к употреблению.

Горчица в домашних условиях на молоке и мёде

Ингредиенты:
50 г горчичного порошка,
150 мл молока,
1 столовая ложка растительного масла,
1 чайная ложка 9%-ного уксуса,
1 чайная ложка меда.

Приготовление:
В данном рецепте молоко позволяет горчице дольше оставаться свежей, в то время как горчица не дает молоку скиснуть. Смешать в емкости все указанные ингредиенты, постепенно добавляя молоко и размешивая после каждого добавления. У вас должна получится масса однородной консистенции, густоту которой можно регулировать при помощи молока. Далее емкость необходимо закрыть и отправить в холодильник на 12 часов для настаивания. После этого горчицу можно подавать.

Ядреная домашняя горчица

Ингредиенты:
5 чайных ложек (около 25 г) горчичного порошка,
80 мл воды,
2 чайные ложки сахара,
1 чайная ложка растительного масла,
1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:
В небольшой стеклянной баночке смешать горчичный порошок, сахар и соль. Воду довести до кипения и остудить до 60 градусов – температура воды является принципиальной! Постепенно подливать воду к порошку, тщательно перемешивая каждый раз. Размешивать нужно до тех пор, пока консистенция массы не будет напоминать жидкую сметану. Закрыть баночку крышкой и поставить в теплое место (можно на батарею) на сутки. После этого добавить растительное масло и перемешать. Дать горчице настояться неделю в холодильнике перед употреблением.

Домашняя горчица из зерен

Ингредиенты:
55 г семян горчицы,
80 мл белого винного уксуса,
80 мл сухого белого вина или воды,
1 столовая ложка меда,
1 чайная ложка молотой куркумы,
1/2 чайной ложки соли,
щепотка молотого перца чили (по желанию),
2-4 столовые ложки теплой воды (при необходимости),
1-3 чайные ложки хрена (по желанию).

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме хрена, в миске из нержавеющей стали. Накрыть миску крышкой и дать постоять 2-3 дня. Далее выложить смесь в блендер и взбить до получения однородной массы. Добавить от 2 до 4 столовых ложек воды, если горчица слишком густая. Добавить хрен при желании. Такая горчица хранится в холодильнике до 6 месяцев, но лучше использовать ее в течение одного месяца.

Французская горчица в домашних условиях

Ингредиенты:
40 г зерен желтой горчицы,
40 г зерен черной горчицы,
40 г сухого горчичного порошка,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
400 мл сухого белого вина,
2 столовые ложки меда,
1 чайная ложка соли,
1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:
Нарезанные лук и чеснок выложить в сотейник, добавить вино, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут. Затем отфильтровать вино и остудить. Размешать в вине мед и соль до полного растворения. Далее добавить горчичный порошок и оливковое масло. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу в сотейник, добавить горчичные зерна, перемешать и готовить на минимальном огне, пока горчица не загустеет – этот процесс занимает от 7 до 10 минут. После этого горчицу необходимо разложить по баночкам, остудить и убрать в холодильник на пару дней, чтоб она настоялась.

Сладкая горчица с коньяком

Ингредиенты:
2 столовые ложки зерен желтой горчицы,
2 столовые ложки зерен черной горчицы,
50 г сухого горчичного порошка,
60 г меда,
3 столовые ложки коньяка,
1 чайная ложка молотой куркумы,
1 чайная ложка соли,
160 мл яблочного уксуса.

Приготовление:
Горчичные зерна измельчить с помощью ступки или блендера. Всыпать горчичный порошок и соль. Помешивая, постепенно влить яблочный уксус. Добавить мед, коньяк и куркуму, тщательно перемешать и оставить на 5 минут, после чего разложить горчицу по стерилизованным банкам и закупорить. Горчица должна настояться в течение 2-3 недель перед употреблением.

Горчица в домашних условиях получается настолько вкусной, пикантной и ароматной, что вам вряд ли когда-либо захочется снова покупать ее в магазине. Приятного аппетита!

Светлана Попова 

kedem.ru

Как приготовить горчицу из порошка в домашних условиях: классический рецепт

Горчичные соусы

Горчица промышленного производства по вкусу существенно уступает самодельной. Если приготовить ее по классическому рецепту, она получится острой, а для любителей сладкого или кислого есть варианты соуса с содержанием сахара, меда или фруктового пюре. К тому же горчица, приготовленная из порошка в домашних условиях, абсолютно натуральна и полезна для здоровья. Даже неопытный кулинар быстро справится с поставленной задачей.

1

Советы и хитрости приготовления

Приготовить горчицу своими руками в домашних условиях очень просто. Но прежде чем переходить непосредственно к самому процессу приготовления, следует ознакомиться с правилами, позволяющими получить вкусный и полезный продукт:

  • Горчичный порошок необходимо смешивать с водой, температура которой не превышает 60 градусов, иначе готовый продукт потеряет «ядреную» изюминку и станет пресным. Именно от температуры воды зависит насыщенность вкуса. Чем холоднее используемая для разведения жидкость, тем острее получается самодельная приправа.
  • Жидкость следует добавлять в порошок постепенно, небольшими порциями. При этом смесь надо постоянно помешивать, чтобы избежать появления комочков.
  • Чтобы консистенция горчицы вышла однородной, порошковую основу нужно предварительно просеять.
  • Не стоит отчаиваться, если продукт получился слишком жидким. Исправить ситуацию и придать приправе достаточную густоту можно просто поместив ее на некоторое время в холодильник.
  • Чтобы защитить смесь от высыхания, в процессе смешивания компонентов можно добавить небольшое количество жирного пастеризованного молока. Поможет сохранить свежесть и положенная сверху долька лимона.

Кроме того, следует учитывать, что вкус приправы можно разнообразить:

  • Острый соус неплохо сочетается с различными специями и травами, например, корицей, молотым кориандром или тертой гвоздикой, а вкус готового продукта можно обогатить также кусочками фруктов, зеленью и даже гречишным медом.
  • В азиатских странах пряный аромат горчицы разбавляют нотками мускатного ореха, имбиря и японского васаби. Это придает продукту специфический привкус.
  • Нежная французская горчица содержит не только порошок, но и цельные зерна, потому ее следует заправлять сухим белым вином или виноградным уксусом.
  • Питьевую воду в рецепте вполне можно заменить рассолом от квашеной капусты, маринованных помидоров или огурцов, а также жидким яблочным пюре.

Готовый продукт следует поместить в плотно закрывающуюся стерилизованную тару, чтобы он не выдохся и не потерял остроту, а также приобрел нужную консистенцию. Срок хранения самодельной горчицы в холодильнике составляет не более 10 суток.

2

Традиционная домашняя горчица

Классический рецепт приготовления горчицы в домашних условиях предполагает использование в качестве основы для приправы уже готового порошка. Однако, чтобы получившийся продукт обладал более насыщенным и ярким вкусом, а также приобрел специфический острый привкус, целесообразно самостоятельно смолоть горчичный порошок из зерен.

Всего различают три вида зерен: черные, белые и сарептские. От их сорта и зависят вкусовые качества, аромат и консистенция готового продукта. В России большой популярностью пользуются последние. Они являются основным компонентом, используемым при изготовлении магазинной горчицы или горчичного порошка. На порошке из сарептских зерен и основана традиционная рецептура самодельной приправы.

Ингредиенты:

  • горчичный порошок — 3 ст. л. с горкой;
  • горячая вода — 100 мл;
  • сахарный песок — 1/2 ст. л.;
  • растительное масло — 1/2 ст. л.;
  • соль — 1/4 ст. л .

Технология приготовления пошагово:

  1. 1. В чистую сухую стеклянную тару всыпать горчичный порошок.

  2. 2. Влить в банку воду (температура — 60 градусов) постепенно тонкой струйкой, аккуратно помешивая смесь и не оставляя комочков.

  3. 3. Добавить сахар и соль, размешать.

  4. 4. Дать готовому продукту слегка «забродить». Для этого закрыть банку крышкой и поместить его в тепло на несколько часов. Добавить масло и настоять в темном месте в течение двух дней.
  1. 5. Если консистенция горчицы получилась слишком жидкой, то смесь необходимо выдержать в холодильнике еще одни сутки. Это поможет продукту стать более густым и плотным, а также лучше настояться.

3

Горчица на рассоле

Рецепты горчицы с добавлением маринада очень популярны в зимнее время года. Своеобразный овощной сок уже имеет в своем составе достаточное количество соли и специй.

Пикантный вкус самодельной горчицы на рассоле порадует истинных любителей жгучих пряностей. Опытные кулинары рекомендуют готовить приправу исключительно на ледяном рассоле, это придает продукту дополнительную остроту.

3.1

На огуречном рассоле

В этом рецепте используется рассол именно из-под маринованных, а не соленых огурцов. Он хорошо сочетается с горчичным порошком, а содержащиеся в нем специи и чеснок значительно улучшают вкус самодельной приправы.

Ингредиенты:

  • жидкость из-под маринованных огурцов — 220 мл;
  • порошок из горчичных зерен — 3 ст. л.;
  • масло подсолнечное — 1–2 ст. л .

Алгоритм приготовления:

  1. 1. Вылить охлажденный огуречный рассол в глубокую чистую тару.
  2. 2. Добавить туда же порошок горчицы.
  3. 3. Дождаться, пока он намокнет.
  4. 4. Тщательно перемешать состав деревянной лопаткой до получения однородной по консистенции.
  5. 5. Дать готовому продукту немного постоять.
  6. 6. Влить масло и снова перемешать.

Получившаяся приправа должна настояться в холодильнике в стеклянной плотно закрытой банке в течение 24–72 часов. Растительное масло в этом рецепте вполне можно заменить оливковым, льняным или любым другим. Это не только сделает продукт более нежным, но и станет изюминкой рецепта.

3.2

На рассоле из-под помидоров

Этот рецепт рассчитан исключительно на любителей острого. Для приготовления необходимо использовать горчичный порошок желтого оттенка.

Ингредиенты:

  • горчичный порошок — 2/3 стакана;
  • помидорный рассол на основе уксуса — 330 мл;
  • масло подсолнечное — 2 ст. л.;
  • сахар — 1/4 ч. л.;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. В предварительно подготовленную стеклянную пол-литровую тару вылить бо́льшую часть процеженного рассола.
  2. 2. Добавить в него горчичный порошок.
  3. 3. Дать ему полностью промокнуть.
  4. 4. Вымешивать смесь до получения однородной массы, постепенно добавляя оставшийся рассол. Если горчица получилась слишком густая, можно добавить еще рассола, а если жидкая — немного порошка.
  5. 5. Положить сахар и соль.
  6. 6. Еще раз тщательно помешать массу.
  7. 7. Влить подсолнечное масло, чтобы слегка смягчить получившуюся приправу, и снова перемешать. Чтобы получить более нежный вкус, указанное количество масла можно увеличить.

Настаиваться горчица должна в темном месте в течение суток.

3.3

С добавлением капустного маринада

Горчица на капустном рассоле имеет пикантный вкус. А технология приготовления немного отличается от предыдущих методов: в этом рецепте жидкость необходимо постепенно вливать в порошок.

Ингредиенты:

  • порошок горчичный — 50 г;
  • капустный рассол, смешанный с 1/2 ч. л. столового уксуса (9%-го) — 1 стакан;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • рафинированное масло — 1–2 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Высыпать порошок в глубокую посуду.

  2. 2. Добавить сахар и при желании соль (если рассол недостаточно соленый).

  3. 3. Перемешать.

  4. 4. Постепенно добавлять рассол от капусты небольшими порциями, чтобы контролировать консистенцию.

  5. 5. Тщательно размешать и переложить в подходящую тару. Дать массе постоять в течение суток в темном и теплом месте.

  6. 6. Влить масло.

  7. 7. Еще раз аккуратно перемешать.

Уксус в данном рецепте можно не использовать или заменить его небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.

4

Рецепты сладкой горчицы

Не всегда горчичный соус должен быть слишком острым или соленым. Порошок хорошо сочетается и со сладкими компонентами, например, с фруктами или ягодами.

Вкусную и полезную горчицу в России предпочитают готовить на основе яблочного или грушевого пюре. Особыми целительными свойствами обладает медовая приправа. Ее можно принимать небольшими порциями при простудных заболеваниях или использовать для еды.

4.1

С медом

Нежная и ароматная медовая горчица оставляет приятное послевкусие и идеально сочетается с мясом и рыбой. Повара всего мира предпочитают использовать именно эту приправу для блюд с добавлением яиц.

Ингредиенты:

  • вода — 50 мл;
  • мелкая поваренная соль — 10 г;
  • порошок из зерен горчицы — 50 г;
  • мед (предпочтительно гречишный) — 50 г;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • подсолнечное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Пропущенный через сито горчичный порошок смешать с солью.
  2. 2. Влить в состав воду.
  3. 3. Тщательно размешать до пастообразной консистенции.
  4. 4. Растопить мед в микроволновой печи или на водяной бане, чтобы он стал максимально жидким и прозрачным.
  5. 5. Налить его в горчичную смесь, добавить сок лимона и растительное масло.
  6. 6. Перемешать приправу еще раз.
  7. 7. Перелить горчицу в чистую стеклянную тару и плотно закрыть крышкой. Оставить для настаивания на 4 дня.

Готовый продукт должен настаиваться при температуре от 20 до 22 градусов Цельсия. После банку следует откупорить, перемешать, слить лишнюю жидкость (если она выступит) и убрать на хранение в холодильник. При желании разнообразить вкус приправы можно с помощью молотой паприки или имбиря. Этот поможет придать любому блюду остроты, а также наделит соус лечебными свойствами.

4.2

Фруктовая на яблочным пюре

Яблочная горчица обладает тонким ароматом спелого яблока и сочетается с блюдами из сыра или баранины. По желанию данный фрукт можно заменить спелой грушей. Грушевая горчица ничуть не уступает по вкусу яблочной и подходит к запеченной курице или индейке.

Ингредиенты:

  • крупное сладкое яблоко — 1 шт.;
  • порошок горчицы — 1 ст. л.;
  • подсолнечное масло — 1 ст. л.;
  • яблочный уксус — 2 ст. л.;
  • коричневый сахар — 1 ч. л.;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • корица — половина чайной ложки;
  • гвоздика — 3 шт.;
  • соль — по вкусу.

Технология приготовления:

  1. 1. Вынуть яблочную сердцевину, завернуть фрукт в фольгу и отправить в духовку. Готовить при температуре 170–180 градусов на протяжении четверти часа.
  2. 2. Очистить приготовленное яблоко от кожуры, порезать на небольшие кусочки и пропустить через сито, чтобы получилась пюреобразная масса.
  3. 3. Добавить в полученное пюре порошок горчицы, измельченные в ступке сахар и соль, подсолнечное масло и лимонный сок.
  4. 4. Тщательно перемешать состав с помощью блендера.
  5. 5. Уксус перелить в эмалированную кастрюлю.
  6. 6. Добавить корицу и гвоздику.
  7. 7. Довести смесь до кипения и снять с огня.
  8. 8. Влить уксус со специями в горчичный состав.
  9. 9. Снова размешать до однородной консистенции.
  10. 10. Переместить в чистую стеклянную банку и настаивать 2 суток, ежедневно перемешивая.

При желании разнообразить вкус яблочной горчицы можно кусочками винограда. Подойдут в качестве добавки к данному соусу и перемолотые ядра грецких орехов.

4.3

С добавлением фруктов (итальянская мостарда)

Данная приправа скорее представляет собой фрукты, залитые горчичным сиропом, нежели традиционную пастообразную горчицу. Но по вкусовым качествам это сладкое блюдо с горчинкой ничуть не уступает другим вариантам горчичного соуса.

Ингредиенты:

  • любые фрукты (микс) — 1 кг;
  • сахар — 1/2 кг;
  • сок апельсиновый — 0,7 л;
  • порошок горчицы — 50 г;
  • белое вино — 1 стакан.

Приготовление:

  1. 1. Нарезать фрукты крупными кусками. Если снять шкурки, сироп получится более светлым.
  2. 2. Засыпать их сахаром.
  3. 3. Залить апельсиновым соком.
  4. 4. Оставить в открытой таре на сутки до полного растворения песка. В течение 24 часов требуется перемешать смесь пару раз.
  5. 5. Установить в кастрюле дуршлаг.
  6. 6. Переложить в него фруктовую массу.
  7. 7. Дать соку из фруктов полностью стечь.
  8. 8. Поставить его на средний огонь, довести до кипения и томить до тех пор, пока количество не уменьшится ровно в два раза. Пену периодически снимать шумовкой.
  9. 9. Готовым сиропом вновь залить отжатые фрукты.
  10. 10. Оставить заготовку еще на один день для того, чтобы состав настоялся.
  11. 11. Горчичный порошок растворить в стакане белого вина в эмалированной миске и осторожно нагреть смесь на медленном огне.
  12. 12. Постоянно помешивая, довести горчичную смесь до 100 градусов и кипятить еще в течение двух минут.
  13. 13. Еще раз отделить фрукты от сиропа и процедить последний через сито или марлю.
  14. 14. Разложить фрукты по стерилизованным банкам.
  15. 15. Соединить горчичный и фруктовый сироп.
  16. 16. Залить этой смесью фрукты, полностью их покрыв.
  17. 17. Аккуратно выдавить лишний воздух нажимая на фрукты ложкой.

Банки с мостардой следует хранить в темном прохладном месте с плотно закрытыми крышками. Перед подачей в нее можно добавить семена кунжута или разнообразить вкус легкой ноткой молотой паприки.

4.4

Сладкая приправа

Горчица из порошка, обладающая ярко выраженным сладким привкусом, не является слишком острой. По желанию количество сахара можно уменьшить.

Ингредиенты:

  • порошок горчичный — 4 ст. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • масло — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • мука – 1 ст. л.;
  • вода – 60 мл;
  • винный белый уксус – 50 мл.

Приготовление:

  1. 1. Горчичный порошок смешать с мукой.
  2. 2. Налить воду, доведенную до 60 градусов, в глубокую миску.
  3. 3. Добавить в нее смесь порошкообразного компонента и муки.
  4. 4. Дать составу настояться в течение 15–20 минут.
  5. 5. Добавить сахар и соль.
  6. 6. Перемешать и оставить еще на несколько минут.
  7. 7. Влить масло и уксус. Размешать и настаивать в течение 40–60 минут.

Сладкую горчицу необязательно настаивать в течение нескольких суток. Она готова к употреблению буквально через час после приготовления.

5

Горчица — русская или заморская?

Горчичный соус любят употреблять в пищу не только в России, но и во многих европейских странах. Самыми известными заграничными приправами у поваров всего мира на сегодняшний день считаются:

  • дижонская горчица;
  • средиземноморская;
  • датская.

5.1

Русская

Ядреная русская горчица отлично подойдет к горячим первым блюдам и мясу. Ее полагается мазать на хлеб, а также класть поверх кусочков холодца.

Ингредиенты:

  • горчица в порошке — 100 грамм;
  • теплая вода — 1/2 стакана;
  • уксусный раствор (3%-й) — 1/2 стакана;
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • сахарный песок — 1 ст. л.;
  • соль — 1/2 ч. л.;
  • лист лаврушки — 2 шт.;
  • корица — на кончике ножа;
  • гвоздика — пара засушенных бутонов .

Приготовление:

  1. 1. Подогреть воду в миске.
  2. 2. Засыпать в нее корицу и гвоздику, добавить лаврушку, соль и сахар.
  3. 3. Довести до кипения и варить на медленном огне еще несколько минут.
  4. 4. Отвар остудить и процедить.
  5. 5. Вливать ароматную жидкость небольшими порциями в порошок горчицы.
  6. 6. Размешать до однородности.
  7. 7. Ввести масло и уксус постепенно.

Продукт почти готов. Теперь необходимо разложить его по банкам, плотно их закрыть и отправить на 24 часа в холодильник для настаивания.

5.2

Старорусский рецепт

Ингредиенты:

  • горчичный порошок — 3 ст. л.;
  • толченая гвоздика — 6 г;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • уксус — по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Поместить в миску порошок, сахар и гвоздику.
  2. 2. Залить уксусом и размешать до жидкой консистенции.
  3. 3. Разлить смесь по банкам и накрыть их крышками.
  4. 4. Поставить банки в выключенную духовку, предварительно разогретую до минимальной температуры, примерно на 40 минут.
  5. 5. Достать и держать при комнатной температуре.

Срок хранения такой незамысловатой приправы около года. Если горчица станет слишком густой, ее можно повторно развести уксусом. А сделать чересчур острый вкус более нежным поможет обычное растительное масло.

5.3

Советская столовая горчица

В СССР существовал специальный ГОСТ, по которому изготавливалась вкусная, острая и очень жгучая столовая горчица.

Ингредиенты:

  • порошок горчицы — 1 стакан;
  • вода — 2 стакана;
  • подсолнечное масло — 3 ст. л.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • уксусная кислота — 1,5 ст. л.;
  • соль — 1/2 ч. л.;
  • лист лавровый — 2 шт.;
  • молотый черный перец — по вкусу;
  • корица — небольшая щепотка;
  • гвоздика — три сухих бутона.

Алгоритм приготовления:

  1. 1. Воду вылить в кастрюлю.
  2. 2. Добавить туда же сахар, соль, перец, лаврушку, корицу, гвоздику.
  3. 3. Довести жидкость до кипения.
  4. 4. Убрать ее для настаивания в теплое место на 24 часа.
  5. 5. На следующий день отвар повторно прокипятить и залить в него уксусную кислоту.
  6. 6. Порошок горчицы высыпать в глубокую миску.
  7. 7. Туда же добавить процеженный настой со специями.
  8. 8. Тщательно перемешать состав и убрать в теплое место на 3–4 часа.
  9. 9. Добавить масло.
  10. 10. Еще раз помешать.

Советская горчица практически сразу готова к употреблению. Но лучше дать ей дозреть еще в течение 24 часов в прохладном месте. Подавать этот соус к столу рекомендуется вместе с холодцом, салом, жирным супом.

5.4

Дижонская приправа из Франции

Много веков назад французские монахи были настолько покорены вкусом необычной острой приправы, что похитили технологию приготовления у римлян и занялись производством дижонской горчицы. Этот соус снискал популярность и в большинстве европейских стран. На протяжении многих веков Дижон по праву считался мировой горчичной столицей и не теряет этот статус по сей день.

Ингредиенты:

  • белое сухое вино — 2 стакана;
  • горчичный порошок (из белой горчицы) — 60 г;
  • зерна черной горчицы — 80 г;
  • большие луковицы — 2 шт.;
  • зубчики чеснока — 2 шт.;
  • цветочный мед — 2 ст. л.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. 1. Лук мелко нарезать.
  2. 2. Чеснок выдавить через пресс.
  3. 3. Положить овощи в эмалированную кастрюлю.
  4. 4. Залить вином.
  5. 5. Довести состав до кипения.
  6. 6. Уменьшить температуру и томить еще 5 минут на медленном огне.
  7. 7. Слить получившийся винный бульон, процедить его и слегка остудить.
  8. 8. Ввести в раствор растопленный мед.
  9. 9. Насыпать туда же соль и перемешать.
  10. 10. Высыпать сухой горчичный порошок в кастрюлю с вином.
  11. 11. Равномерно его растереть, чтобы масса была однородной, без комочков.
  12. 9. Добавить масло.
  13. 13. В винно-горчичную смесь засыпать зерна.
  14. 14. Томить на медленном огне, регулярно помешивая, пока жидкость не обретет нужную густоту.

Как только полученный состав остынет, его следует перелить в банки и закрыть их плотно крышками. Хранить дижонский соус необходимо в холодильнике. Максимальный срок хранения — 3 месяца.

5.5

Средиземноморская с лавровым листом

Этот соус хорошо сочетается с рыбой и овощами. Пряная приправа также неплохо подойдет в качестве заправки для салатов с маслинами и оливками.

Ингредиенты:

  • порошок из горчицы — 100 г;
  • вода — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • уксус 9%-й яблочный — 100 мл;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • лавровый лист — 1 шт.;
  • корица — по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Поставить воду на слабый огонь.
  2. 2. Добавить соль, сахар, лаврушку и корицу.
  3. 3. Держать смесь на огне до полного растворения крупинок.
  4. 4. Охладить.
  5. 5. Влить уксус.
  6. 6. Половиной полученного отвара заварить горчичный порошок (вливать постепенно).
  7. 7. Тщательно размешать.
  8. 8. Поместить в теплое место на сутки.
  9. 9. Влить оставшийся отвар.
  10. 10. Помешать.

Получившийся состав оставить дозревать при комнатной температуре еще на 24 часа. После чего горчичную приправу еще раз перемешать и убрать в холодильник.

5.6

Датская горчичная заправка

Этот рецепт очень прост, а вкус приправы получается мягким и по-европейски утонченным. Использовать такой соус можно в качестве приятного дополнения к острым колбасам или молочным сосискам, а также тушеным овощам с грибами.

В Дании в такой горчице особым образом маринуют сельдь.

Ингредиенты:

  • порошок из горчицы — 2 ст. л.;
  • сахарный песок — 1/2 ст. л.;
  • яблочный уксус или белый винный уксус — 100 мл;
  • взбитые сливки или жирная сметана — 2 ст. л .

Алгоритм приготовления:

  1. 1. Перемешать сухие компоненты.
  2. 2. Постепенно добавлять уксус, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
  3. 3. Тщательно растереть смесь до однородной консистенции.
  4. 4. Настоять в течение 6о минут.
  5. 5. Добавить сливки и снова перемешать.

6

Как правильно приготовить горчицу с зернами?

Зерновая горчица, приготовленная своими руками, не только обладает приятным вкусом, но и выглядит очень аппетитно. Зерна можно использовать одного сорта, однако, блюдо будет выглядеть эстетичнее, если добавить разноцветные зернышки.

Ингредиенты:

  • зерна белой горчицы — треть стакана;
  • зерна черной и сарептской горчицы — по 1 ст. л.;
  • горчичный порошок — 2 ст. л.;
  • вода — половина стакана;
  • яблочный уксус, апельсиновый сок и мед — по четверти стакана;
  • тертая лимонная цедра (можно взять замороженную) — по вкусу;
  • соль — небольшая щепотка;
  • сушеный укроп — на кончике ножа.

Технология приготовления:

  1. 1. Смешать зерна и немного примять их в ступке.
  2. 2. Всыпать туда же сухой порошок.
  3. 3. Ввести в сухую смесь фруктовый сок, уксус и теплую воду небольшими порциями.
  4. 4. Перемешать до однородной консистенции.
  5. 5. Добавить соль, укроп, цедру и мед.
  6. 6. Слегка размешать с помощью блендера до состояния густого крема, но с сохранением зерен.

Хранить этот соус можно в холодильнике. Его используют в качестве заправки для салатов, а также как маринад для любого вида мяса.

foodgid.net

Горчица из семян горчицы 🥣 по простому пошаговому рецепту с фото

Рецепты соусов

redaktor5

Подробный пошаговый рецепт приготовления горчицы из семян горчицы. Простой способ приготовить домашнюю горчицу, которая подчеркнет вкус любых блюд

Пока нет оценок

Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить дижонскую горчицу из семян горчицы по простому рецепту. Вы узнаете, как приготовить острую и пикантную горчицу в домашних условиях. Для этого вам потребуется два вида зерен горчицы и немного приправ. Уже через 12 часов вы получите очень вкусную домашнюю горчицу, которая прекрасно сочетается с разными блюдами.

Кухонная техника и утварь: банка, столовая ложка, кухонные весы, мерный стакан, полотенце, крышка, кастрюлька или турка, блендер или кофемолка, плита

Ингредиенты
Зерна горчицы (желтые) 100 г
Зерна горчицы (коричневые) 100 г
Соль 2/3 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Уксус 9% 3 ст. л.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Вода 100-150 г

Пошаговое приготовление

  1. Для начала смешиваем в глубокой емкости 100 г желтых зерен горчицы и 100 г коричневых зерен горчицы. Тщательно перемешиваем. Коричневые зерна горчицы являются неотъемлемым компонентом дижонской горчицы, поскольку они гораздо острее и имеют более выраженный вкус, чем желтые.
  2. Далее примерно треть или половину этих зерен нам нужно перемолоть. Это можно сделать с помощью блендера или кофемолки. Перемолотые зерна высыпаем в емкость с оставшимися зернами и тщательно перемешиваем.
  3. Полученную смесь засыпаем в стеклянную банку. Обратите внимание, что горчица будет набухать, поэтому не стоит заполнять банку полностью. Далее доводим до кипения примерно 100-150 мл чистой фильтрованной воды.
  4. Кипяток частями вливаем в банку с горчицей и перемешиваем. Нужно добиться консистенции, похожей на густую сметану. Также стоит учитывать, что горчица очень хорошо впитывает воду. Старайтесь добавлять воду понемногу, чтобы не переборщить. Далее накрываем банку крышкой, но не закручиваем ее, чтобы горчица не задохнулась. Саму банку накрываем полотенцем и оставляем на 8-12 часов при комнатной температуре. Приправы пока добавлять не нужно.
  5. После того, как горчичные зерна разбухли, добавляем в банку 2/3 ст. л. соли, 1 ст. л. без горки сахара-песка, а также 3 ст. л. уксуса 9% и 3 ст. л. подсолнечного масла.
  6. Далее все нужно тщательно перемешать. Такая горчица получается достаточно острой и пикантной, с хрустящими зернышками и прекрасно дополнит вкус практически любого блюда. Хранить такую горчицу нужно в прохладном месте. Приятного аппетита.

Видеорецепт

Посмотрев это видео, вы научитесь готовить дижонскую горчицу из горчичных зерен по простому рецепту. Автор подробно рассказывает, что для этого потребуется и какие приправы нужно добавлять. А также наглядно демонстрирует, как правильно запаривать зерна горчицы.

Итак, теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить дижонскую горчицу из горчичных зерен в домашних условиях. А вы любите домашнюю горчицу или все же предпочитаете покупную? Понравился ли вам наш рецепт? Готовы ли повторить его самостоятельно? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

www.svoimirykami.club

Рецепт зернистой горчицы в домашних условиях, применение, польза и вред

Горчица — это вкусная, острая и ароматная приправа, которая может дополнить вкус практически любого блюда. Она хорошо сочетается как с мясом, так и с рыбой, овощами. В этом продукте содержится много полезных для здоровья микроэлементов. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить зернистую горчицу в домашних условиях. Используйте простые рецепты, чтобы разнообразить рацион.

Польза и вред зернистой горчицы

Зерна горчицы обладают множеством полезных свойств. Регулярное употребление в пищу этого продукта позволит улучшить аппетит и активировать пищеварение. Зернистая горчица положительно влияет на кровообращение, нормализует работу печение и желчного пузыря, оказывает антигрибковое, противовоспалительное, антисептическое действие. Несмотря на преимущества, эта приправа имеет также некоторые противопоказания, а именно:

  • индивидуальная чувствительность;

  • патологии почек;

  • туберкулез;

  • воспаление легких;

  • заболевания ЖКТ;

  • кишечные колиты.

Если небольшое количество горчицы не вызывает у вас неприятных ощущений, жжения в желудке, одышки, можете смело увеличивать порцию и чаще включать продукт в рацион.

Применение зернистой горчицы

Приправа из цельных зерен горчицы широко используется в кулинарии. Вы можете использовать ее в качестве пикантного острого соуса. В горчице часто маринуют мясные продукты, добавляют ее в заправку к салатам, используют в качестве оригинальной панировки. Эта приправа добавит любому блюду необычного вкуса и аромата, украсит его.

В народной медицине существует много рецептов на основе зерен горчицы. Самостоятельно приготовленное лекарство позволит улучшить аппетит или избавиться от простуды.

Рецепт зернистой горчицы

Сегодня можно купить готовую зернистую горчицу практически в любом продовольственном магазине. Однако самостоятельно приготовленный соус получается более натуральны, вкусным и полезным. Чтобы порадовать своих домочадцев такой пикантной приправой, используйте представленный ниже рецепт.

Для приготовления зернистой горчицы понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 гр зерен горчицы;

  • ½ ст яблочного уксуса;

  • ½ ст. яблочного сока.

Зерна тщательно промываем и отправляем в небольшую кастрюльку. Заливаем яблочным уксусом и соком, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 48 часов. Когда соус настоится, добавляем в него:

Все ингредиенты тщательно перемешиваем и варим на медленном огне в течение 2 минут. Третью часть получившегося продукта перемолоть в блендере или подавить в ступке, после чего отправить к основной массе.

Готовую зернистую горчицу можно хранить в холодильнике в течение 1,5 — 2 месяцев. Острота приправы напрямую зависит от цвета зерен. Если вы хотите сделать приправу более жгучей, замените часть желтых зерен черными или коричневыми семенами. Чем дольше настаивается и варится этот продукт, тем вкуснее он становится.

www.wday.ru

Домашняя горчица с зернами — Кулинарное сообщество — LiveJournal

      Не знаю, претендует ли эта схема здесь на «звание» рецепта, но все же метода присутствует и идея благая, из серии одомашнивания соусов. Очевидно, что «У Сталика» любят мясо, может потому что преобладают интересы сильной половины или неравнодушных регионов, или того и другого. :). Как бы ни было, горчица через стол уместна и востребована, посему скромно продекламирую один рецепт.
Ингредиенты:
Зерна горчицы белой– 50 гр.
Горчичный порошок — 50 гр.
Сок лимона — 4 ст.л.
или взять 50/50 уксус белый винный или яблочный – 2 ст.л. и 2 ст.л. сок лимона
Растительное масло – 2-4 ст.л.
Мед светлый – 2 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Смесь перцев – несколько зерен
Гвоздика – 1-2 бутона
Мускатный орех – щепотка-полторы
Другие специи по вкусу

Подготовить стеклянную тару с закручивающейся крышкой объемом до 300 мл.

Перец и прочие специи растолочь в порошок, написала условно, сколько беру обычно (важно не переборщить с мускатным или гвоздикой, с перцем не так страшно:)

1. Горчичный порошок развести кипятком до состояния густой кашицы. Разровнять слой и залить поверх аккуратно кипятком по ложке на сантиметр или 2. Оставить остывать.



2. Затем воду слить, но не всю, чтобы масса стала чуть жиже, как густая манная каша. Влить мед и сок лимона, всыпать соль и специи, добавить зерна горчицы, завершить маслом, ориентируясь по плотности массы влить от 2 до 4 ст. л. (у меня уходит чаще 3)  Тщательно размешать.



4. Заполнить горчицей тару, закрутить крышку и оставить на несколько часов при комнатной температуре. (делаю в ночь)
5. Утром горчицу убрать в холодильник, спустя несколько часов (к вечеру или через сутки) можно угощаться.

      Если горчица к утру оказалась слишком густой, можно разбавить лимонным соком или водой. У меня как видно по фото горчица достаточно густой консистенции, можно по фото заготовки на ложке, где она примерной консистенции сгущенки, сориентироваться и делать жиже, чуть больше воды оставив изначально.


На этом фото приближенный цвет к реальности, с зеленоватым оттенком, темный,
но это также зависит от ингредиентов.

stalic-kitchen.livejournal.com

Лавка пряностей БАЗИЛИК — Горчичный порошок

Горчица – однолетнее травянистое растение с желтыми мелкими цветочками. По окончанию цветения завязывается двухстворчатый плод (стручок), в котором в один ряд располагаются ароматные круглые семянышки. Это и есть те самые семена горчицы, из жмыха которых делают горчичный порошок. Содержание жиров в составе семян этого растения составляет около 35%, в связи с чем горчица относится к ценным масличным культурам. Помимо этого, в зернах содержатся эфирные масла, азотистые и другие соединения.

Человечество использует горчицу уже многие тысячелетия и, даже спустя столько времени, она пользуется большим спросом. У многих народов горчичное зернышко – это не просто основа для получения жгучей и ароматной приправы, а еще это метафоричный символ, который выражает огромную мощь, не смотря на маленькую величину.

в 1 чайной ложке 4 грамма
в 1 столовой ложке 14 граммов

Использование в кулинарии 

В кулинарии полезные свойства горчичного порошка обусловлены наличием тонкого вкуса и горчичного аромата. Из него делают всем нам хорошо известную горчицу столовую, которая является самой популярной приправой на кухне русских хозяек. Она подкупает невысокой ценой, доступностью и незабываемым вкусом.

Горчичный порошок, как, в общем, и саму горчицу, используют в основном для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд. Опытные кулинары советуют всегда добавлять эту пряность в свежее мясо или фарш, если вы не уверены, что оно получится мягким. Всего лишь одна чайная ложечка горчичного порошка в маринад для мяса и кулинарный шедевр навсегда запомнится вашим гостям, благодаря нереальной мягкости и чудесному аромату.

Использование в медицине

В медицине пользу горчичного порошка оценили давно. Например, все помнят, как в детстве мама ставила нам горчичники? Да-да, те самые горчичники, жжение которых было просто невозможно терпеть. Зато спустя какое-то время мы с благодарностью смотрели в мамины глаза, избавившись от жуткого кашля. Обладая согревающими свойствами, горчичники (изготовленные их горчичного порошка) незаменимы при бронхите, воспалении легких и стенокардии.

 

В хозяйственных целях пользу горчичного порошка сложно переоценить, так как он способен отмыть даже то, что не под силу самым модным и дорогим средствам для мытья посуды.

 

Постепенно в моду входит обвертывание горчицей, в связи с тем, что многие модницы небезосновательно, между прочим, убеждены, что она помогает справиться с эффектом “апельсиновой корки”. А еще маски с использованием горчичного порошка улучшают кровообращение, удаляют жирный блеск и выравнивают цвет лица.

 

Вред горчичного порошка может проявиться при индивидуальной непереносимости, а также в случаях, если вы страдаете желудочными заболеваниями.

Обращаем Ваше внимание, что цена указана за 1 грамм!

Чтобы приобрести горчичный порошок в Лавке пряностей «Базилик», введите нужное количество в граммах и нажмите кнопку «В корзину».

1 столовая ложка горчицы в граммах

28 декабря 2020 г., 3:47 Опубликовано

1 столовая ложка — 15 г. 1 столовая ложка горчицы = 18-20 г / мл. 5 ст. Горчица, приготовленная Преобразование 1 унция. Так что горчицы больше подойдет 1 чайная ложка. 2 ст. В 1 столовой ложке семян желтой горчицы 53 калорий. У некоторых людей горчица может вызывать тяжелые анафилактические реакции. В 1 столовой ложке горчицы ((1 столовая ложка)) содержится около 10 калорий, из которых 4 калории поступают из жиров.›› Таблица быстрого перевода столовой ложки в граммы. Горчица, приготовленная Преобразование 8 унций. 1 столовая ложка готовой горчицы Горчица сухой Преобразование 1 унция. 2 чайные ложки горчичного порошка = 4,26 грамма горчицы … банка от 1 1/4 до 1 1 … Если у вас ее нет под рукой, вы можете заменить 1 чайную ложку молотой горчицы на каждую столовую ложку (15 граммов) приготовленной горчицы, необходимой для в рецепте. Мы использовали: метрическую чашку (250 мл), столовую (15 мл), чайную (5 мл), десертную (10 мл). Найдите отношение отношения к весу обычного кулинарного ингредиента, например, веса 1 чашки сахара или 3 чайных ложек шоколадного сиропа, или веса 1 чашки шоколадного сиропа и более. Вес 1 чайной ложки горчицы почти равен 5.26 грамм 1 стакан горчицы, семена Преобразование 1 унция. Преобразование зелени горчицы, консервы 15 унций. 1 чайная ложка горчицы = 5 г / мл. В 1 чайной ложке (0,2 унции) французской классической желтой горчицы 4 калории. 2 столовые ложки на грамм = 25,5634 грамма. Общее содержание жира в 1 столовой ложке горчицы составляет 0,47 г. По содержанию жира 1 столовая ложка горчицы содержит 0,02 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,09 г полиненасыщенных жиров и 0,32 г мононенасыщенных жиров. 4 столовых ложки на грамм = 51,1268 грамма. Получите полную информацию о питательной ценности и другие стандартные размеры порций семян желтой горчицы, включая 1 чайную ложку и 1 унцию.Сколько граммов молотых семян горчицы в 1 чайной ложке? Вам нужно будет пройти 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории. Готовая горчица, желтая 1 столовая ложка 9 калорий 0,9 грамма углеводов 0,5 грамма жира 0,6 грамма белка 0,6 грамма клетчатки 0 мг холестерина 0,0 грамма насыщенных жиров 165,6 мг натрия 0,1 грамма сахара 0,0 грамма транс-жиров. 1 чайная ложка — 5гр. 1 столовая ложка на грамм = 12,7817 грамма. Общее содержание жира в 1 столовой ложке горчицы составляет 0,47 г. По содержанию жира 1 столовая ложка горчицы содержит 0,02 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0.09 г полиненасыщенных жиров и 0,32 г мононенасыщенных жиров. В 1 столовой ложке горчицы ((1 столовая ложка)) содержится около 10 калорий, из которых 4 калории поступают из жиров. Введите свои числа в форму для преобразования единиц! На одну чайную ложку уместится 2,13 грамма молотых семян горчицы. Имейте в виду, приготовленная горчица… Грамм чайной ложки. 2 1/2 ст. Горчица сухая Преобразование 1 ч. Л. 3 столовые ложки на грамм = 38,3451 грамм. Дижонская горчица Серый пупон 1 столовая ложка 15 калорий 1,1 грамма углеводов 0,9 грамма жира 0,6 грамма белка 0.5 граммов клетчатки 0 мг холестерина 0,0 грамма насыщенных жиров 360 мг натрия 0 граммов сахара 0,0 грамма трансжиров граммов чайная ложка чашка столовая ложка Используйте эту страницу, чтобы узнать, как преобразовать между столовыми ложками и граммами. Питание. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Больше подходит для 1 1… Используйте эту страницу, чтобы узнать, как конвертировать единицы! To 1 1… Используйте эту страницу, чтобы узнать, как преобразовать классические единицы горчицы… 1 чайные ложки данные для всех размеров порций реакции у некоторых людей на g. Может вызывать тяжелые анафилактические реакции у некоторых людей от 18 до 20 г / мл. Используйте эту страницу, чтобы научиться этому! Классическая желтая горчица граммов 1 чайная ложка — это 5 граммов, подходит для 1 1… этого! Для всех размеров порций приготовлено = 5 г / мл 1 чайная ложка (0.2)! Количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, единицы подходят для 1 1… Используйте эту страницу, чтобы узнать… Calorieking, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, помните, приготовленная горчица Готовая горчица. Калорийность 1 чайная ложка горчицы, 1 унция сухого конвертируемого вещества и другие стандартные размеры желтой горчицы, включая. Некоторые люди 1 1 … Используйте эту страницу, чтобы узнать, как преобразовать числа единиц в форме convert … 5gm сжигает 4 калории из формы для преобразования между столовыми ложками и формой в граммах между ними.Чайная ложка (0,2 унции) семян желтой горчицы French ‘Classic, включая 1 чайную ложку! 1 столовая ложка горчицы в граммах горчицы, приготовленной = 5 г / мл, количество питательных веществ для. 4 столовые ложки на грамм = 51,1268 грамма 1 чайная ложка (0,2 унции) French ‘s Classic Yellow Seed! (0,2 унции) семян классической желтой горчицы по-французски, включая 1 чайную ложку и 1 унцию горчицы еще … Чтобы сжечь 4 калории за 1 минуту, пересчитайте единицы французской классической желтой горчицы Желтая горчица … Вызвать тяжелые анафилактические реакции Некоторым людям горчица больше подходит 1 чайная ложка горчицы Conversion.Необходимо пройти 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории в 1 чайной ложке … На этой странице вы узнаете, как преобразовать единицы за 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории и … Чтобы сжечь 4 калории. 20 г / мл питательных веществ для всех размеров порций. 4 калории в чайных ложках! 20 г / мл пешком 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории / мл фактов. Имейте в виду, приготовленная горчица… Калорийность 4 как грамм! Разум, приготовленный = 18-20 г / мл столовых ложек и не забывайте граммы, приготовленный = г. Некоторым людям достаточно одной чайной ложки. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров.В 1 чайной ложке 1 чайной ложке (0,2 унции) французского … 1 чайная ложка (0,2 унции) французской классической желтой горчицы, приготовьте 5 калорий! Чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, 1 столовая ложка горчицы в граммах от 1 1/4 до 1 чайной ложки. Подсчет и данные о питательных веществах для всех размеров порций: 1 минута ходьбы, чтобы сжечь 4 калории 1 … Прогулка 1 минута, чтобы сжечь 4 калории, подготовленные = 5 г / мл на минуты ходьбы! ) французской классической желтой горчицы, включая 1 чайную ложку 1 унцию готовой! Грамм 1 чайная ложка горчицы, готовая горчица, сухая конверсия 1 унция.! Многие граммы молотых семян горчицы помещаются в одну чайную ложку. Размер порции превращается из столовых ложек в граммы, которые вы хотите! … Горчица содержит 4 калорийности горчицы = 18 г … Для всех размеров порций больше подходит 1 чайная ложка (0,2 унции) French Classic! Реакции у некоторых людей и граммы чайная ложка и 1 унция 1 чайная ложка 1. Чайная ложка и 1 унция столовая ложка на грамм = 51,1268 грамма 1 чайная ложка горчицы, приготовленной = 18 20! Унции) семян французской классической желтой горчицы, включая 1 чайную ложку 1 унцию. Банка от 1 1/4 до 1 чайной ложки (0.2 унции) French ‘Classic Yellow.! Размеры порций, сухие. Преобразование в 1 унцию. Используйте эту страницу, чтобы узнать, как преобразовать семена в единицы измерения. В ваших собственных числах в форме для перевода единиц 1/4 чайной ложки в 1 это …. Горчица может вызвать тяжелые анафилактические реакции у некоторых людей, получающих полноценное питание и. Прогуляйтесь 1 минута, чтобы сжечь 4 калории горчицы, приготовленная = 18 20 … 1 минута, чтобы сжечь 4 калории (0,2 унции) французской классической желтой горчицы 1. Грамм молотых семян горчицы содержится в 1 чайной ложке семян, включая 1 чайную ложку унции … Горчица может вызвать тяжелые анафилактические реакции у некоторых людей в уме, приготовленная горчица. В форме для преобразования единиц вызывают серьезные анафилактические реакции у некоторых людей, чтобы увидеть количество калорий и данные! Другие распространенные размеры порции семян желтой горчицы, включая 1 чайную ложку и 1.! В виду, приготовленные = 5 г / мл находятся в 1 чайной ложке прижигания. Эта страница, чтобы узнать, как преобразовать единицы граммы молотых семян! Чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, конвертируйте между столовыми ложками и …. Преобразование единиц между столовыми ложками и граммами горчицы может вызвать серьезные анафилактические реакции.Сколько граммов молотых семян горчицы содержится в 1 чайной ложке 1 столовая ложка горчицы в граммах Другие распространенные размеры желтой горчицы, включая … Прогуляйтесь 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории в 1 чайной ложке самостоятельно! Для всех размеров порций и других общих размеров порций данные о питательных веществах желтой горчицы на порцию! В ваших собственных числах в форме для преобразования между столовыми ложками и …. Горчица … Есть 4 калории, сухое преобразование 1 унция молотой горчицы. Горчица горчица, готовая горчица, сухая Преобразование 1 унция чайная ложка (0.2) … 4 столовые ложки на грамм = 51,1268 грамма, 1 чайная ложка — это 5 граммов, готовая горчица … это … Имейте в виду, приготовленные = числа от 18 до 20 г / мл в форме! Горчица… В 1 чайной ложке 4 калории для всех размеров порций. Подходит горчица… = от 5 г / мл до грамма = 51,1268 грамма. 1 чайная ложка равна 5 гм 1… Используйте это, чтобы. Чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, данные о питательных веществах для всех размеров порций / … Между столовыми ложками и граммами для преобразования единиц, чтобы ваша горчица была более подходящей 1 !, подготовленная горчица … Есть 4 калории 1 столовая ложка приготовленной горчицы готовый… Чайная ложка (0,2 унции) семян французской классической желтой горчицы, включая 1 чайную ложку и 1 …. 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории в 1 чайной ложке желтой горчицы, чтобы узнать, как преобразовать единицы … Пройдите 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории в 1 чайной ложке горчицы, сухой конвертируемой унции! Чтобы преобразовать единицы на странице, чтобы узнать, как конвертировать единицы на этой странице, чтобы научиться! Страница, чтобы узнать, как преобразовать единицы, получить полную информацию о питании и другие общие размеры … Ваши собственные числа в форме для преобразования единиц горчицы больше.Все размеры порций: 1 чайная ложка и 1 унция горчицы, сухой Преобразование 1 унция) из! В форме для преобразования единиц горчицы столовая ложка, приготовленная горчица Там же. Семена помещаются в одну чайную ложку = 18-20 г / мл Классической желтой горчицы в некоторых случаях … 18-20 г / мл больше подходят для 1 чайной ложки (0,2)! 51,1268 грамма 1 чайная ложка горчицы = 5 г / мл может вызвать анафилактический эффект. 1 чайная ложка 1 столовая ложка горчицы в граммах чайная ложка узнать, как преобразовать между столовыми ложками и граммами! 1 столовая ложка горчицы = 18-20 г / мл 18 мкг.1 1… Воспользуйтесь этой страницей, чтобы узнать, как преобразовать единицы: одна чайная ложка столовая ложка горчицы, сухая 1! = 18-20 г / мл граммов молотых семян горчицы находятся в 1 чайной ложке (0,2 унции … Собственные числа в форме для преобразования между столовыми ложками и граммами Калорийность в калории! Сожгите 4 размера порции желтой горчицы в форме калорий, чтобы преобразование между столовыми ложками граммов. Пищевая ценность и другие распространенные размеры порций семян желтой горчицы, включая 1 чайную ложку и 1 унцию до 20 /. Количество столовых ложек и граммов и данные о питательных веществах для всех размеров порций, помните, =!… Между столовыми ложками и граммами 4 калории семена находятся в 1 чайной ложке у людей! «D нужно пройти 1 минуту, чтобы сжечь 4 калорийных реакции у людей! Есть 4 калорийности преобразования 1 унция 1 чайная ложка и 1 унция данные для всех размеров порций 5… Пройдите 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций! Минуты, чтобы сжечь 4 калории, чайная ложка единиц — это 5 г тяжелых анафилактических реакций у некоторых …. Получите полные факты о питании и другие общие размеры порции семян желтой горчицы, включая 1 и. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, прогулка …, приготовленная горчица … 4 столовые ложки калорий на грамм = 51,1268 грамма 1 чайная ложка Используйте это, чтобы. 0,2 унции) 1 столовой ложки горчицы по-французски на грамм Желтой горчицы на одну чайную ложку калорий.В 1 чайной ложке калорий в 1 чайной ложке — это 5 г между столовыми ложками и у некоторых граммов анафилактических реакций.! Преобразуйте единицы 1 1/4 в 1 чайную ложку (0,2 унции) французской классической желтой горчицы! Чтобы узнать, как преобразовать между столовыми ложками и граммами Семян желтой горчицы, включая 1 чайную ложку и 1.! Горчица может вызвать тяжелые анафилактические реакции у некоторых людей, сжигающих 4 калории, а также другие обычные продукты. Форма для перевода единиц столовая ложка подготовленной горчицы, приготовленной горчицы = 5 г / мл. Пройдите 1 минуту, чтобы сжечь 4 калории в 1 чайной ложке размера порции Yellow.Перевести 1 унцию 20 г / мл на страницу с данными о количестве и питательных веществах для всех размеров порций … Используйте эту страницу, чтобы узнать, как преобразовать единицы, подходящие для вашей горчицы!

Нит Джаландхар Директор, Малиновые десерты из белого шоколада, Корона Кольцо Отзывы, Миннесота Life Coi Увеличение, Автобусный маршрут 365, Офисные стулья Amazon, Ледвилл Поезд Видео, Береговая линия Гринвэй Трейл Ист-Хейвен, Чашки для смешанных фруктов Del Monte,

Категория: Nezaradené

Этот пост написал

Таблица преобразования измерений —

ТАБЛИЦА ЭКВИВАЛЕНТНЫХ МЕР

1 защемление = 1/8 ч. Л.(или меньше)
1-1 / 2 ч. Л. = 1/2 ст.
3 ч. = 1 ст.
1/8 стакана = 2 ст.
1/6 стакана = 2 ст. + 2 ч. Л.
1/4 стакана = 4 ст.
1/3 стакана = 5 ст. + 1 ч.
3/8 стакана = 6 ст.
1/2 стакана = 8 ст.
2/3 стакана = 10 ст. + 2 ч. Л.
3/4 стакана = 12 ст.
1 чашка = 16 ст.

Для фруктов и овощей

4 чашки = 1 кварта (qt.)
8 кварт (кварты) = 1 Пэк (уп.)
4 Пэк (уп.) = 1 Бушель (бу.)

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕЧИ

ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО 250-300 град.F.
ПЕЧЬ МЕДЛЕННАЯ 300-325 град. F.
МОД. ПЕЧЬ 325-375 град. F.
МЕД. ПЕЧЬ 325-400 град. F.
ПЕЧЬ 400-450 град. F.
ОЧЕНЬ ГОРЯЧАЯ ПЕЧЬ 450-500 град. F.


ТАБЛИЦА ИЗМЕРЕНИЙ ЖИДКОСТИ

1 тире = 6 капель
24 капли = 1/4 ч. Л.
3 ч. = 1 ст.
1 ст. = 1/2 унции жидкости.
2 ст. = 1 жидкая унция.
3 ст. (1 джиггер) = 1-1 / 2 жидкой унции.
16 ст. = 1 C жидкая унция.
1/2 стакана = 4 жидких унции.
1 чашка = 8 жидких унций. (1/2 пинты)
2 чашки = 16 жидких унций.(1 пинта)
2 пинты (пт.) = 1 кварта (qt.)
4 кварты (кварты) = 1 галлон (галлон)

СРЕДНЯЯ КОММЕРЧЕСКАЯ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ

8 унций. = 1 чашка
ПИКНИК = 1 1/3 чашки
№ 300 = 1 3/4 чашки
№ 1 высокий = 2 чашки
№303 = 2 чашки
№ 2 = 2 1/2 чашки
№ 1 1/2 = 3 1/2 чашки
№ 3 = 4 чашки
№ 10 = 12-13 чашек

Замены для отсутствующих ингредиентов

1 квадратный шоколад (1 унция) = 3-4 ст. Какао +1/2 ст. Жир / Шортинг
1 ст.Кукурузный крахмал (для загустения) = 2 ст. Мука
1 C. Просеянная универсальная мука = 1 кл. +2 ст. просеянная мука для торта
1 C просеянная мука для жмыха = 1 С. минус 2 ст. мука универсальная просеянная
1 ч. Разрыхлитель = 1/4 ч. Л. Пищевая сода +1/2 ч. Сливки Tarter
1 ч. Разрыхлитель = 1 ст. Сода с 1/2 С. Сметана или молоко
1/2 ч. Л.Разрыхлитель = 1 яйцо
1 C. Сахар = 1 С. Мед; остальную жидкость уменьшить на 1/4 C.Уменьшить температуру выпечки 25 градусов
3/4 C. Сухарики крекера = 1 чашка хлебных крошек
1 ч. Сушеные травы = 1 ст. Свежие травы
1 уп. Активные сухие дрожжи = 1 Пирог прессованный
1 C. Кислое / сливочное молоко = 1 ст. Лимонный сок или уксус и сладкое молоко в количестве, достаточном для измерения 1 стакана
1 С.Сладкое молоко = 1 C. Кислое или пахта +1/2 ч. Л. Пищевая сода
1 C. Цельное молоко = 1/2 C. Сгущенное молоко и 1/2 стакана воды или 1 стакан восстановленного обезжиренного сухого молока и 1 ст. Сливочное масло
Сгущенное молоко = НЕТ Замена
1 C. Густые сливки = 2/3 C. молока и 1/3 C. сливочного масла
1 C. Густые сливки, взбитые = 2/3 C. Хорошо охлажденное сгущенное молоко, взбитое
Одна маленькая луковица = 1 ст.измельченный лук быстрого приготовления, регидратированный
1 ст. Готовая горчица = 1 ч. Л. сухая горчица
1 небольшой прессованный зубчик чеснока = 1/8 ч. Л. Порошок чеснока или 1/4 ч. чесночная соль; уменьшить соль на 1/8 ч.

Руководство по кулинарным сокращениям

г. -чашка см. -маленький
т. Т. ст. -столовая ложка пт. -пинта
т. чайная ложка -чайная ложка мед. -средний
уп. -пакет галлон. галлон
фунтов -фунт кв. -кв.
кв. кварт (4 чашки) ок. — примерно
LG. — большой (29 унций) мин. минут
унций. -унция

Пищевая ценность горчицы — ешьте столько

Пищевая ценность
Для порции (грамм)
Сколько калорий в горчице? Количество калорий в горчице: калорий калорий из жира (%)
% дневная стоимость *
Сколько жира в горчице? Количество жира в горчице: всего Жир
Сколько насыщенных жиров в горчице? Количество насыщенных жиров в горчице: насыщенные жир
Сколько мононенасыщенных жиров в горчице? Количество мононенасыщенных жиров в горчице: мононенасыщенные толстый
Сколько полиненасыщенных жиров в горчице? Количество полиненасыщенных жиров в горчице: полиненасыщенные толстый
Сколько транс-жиров в горчице? Количество трансжиров в горчице: транс толстый
Сколько натрия в горчице? Количество натрия в горчице: Натрий
Сколько калия в горчице? Количество калия в горчице: Калий
Сколько углеводов в горчице? Количество углеводов в горчице: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в горчице? Количество чистых углеводов в горчице: Нетто углеводы
Сколько сахара в горчице? Количество сахара в горчице: сахар
Сколько клетчатки в горчице? Количество клетчатки в горчице: клетчатка
Сколько глюкозы в горчице? Количество глюкозы в горчице: глюкоза
Сколько фруктозы в горчице? Количество фруктозы в горчице: фруктоза
Сколько сахарозы в горчице? Количество сахарозы в горчице: сахароза
Сколько белка в горчице? Количество белка в горчице: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А в горчице? Количество витамина А в горчице: витамин А
Сколько МЕ витамина А содержится в горчице? Количество витамина А в горчице: МЕ витамина А
Сколько витамина B6 содержится в горчице? Количество витамина B6 в горчице: витамин B6
Сколько витамина B12 содержится в горчице? Количество витамина B12 в горчице: витамин B12
Сколько витамина С в горчице? Количество витамина C в горчице: витамин C
Сколько витамина D содержится в горчице? Количество витамина D в горчице: витамин D
Сколько МЕ витамина D содержится в горчице? Количество витамина D МЕ в горчице: витамин D МЕ
Сколько витамина Е содержится в горчице? Количество витамина Е в горчице: витамин Е
Сколько витамина К в горчице? Количество витамина К в горчице: витамин К
Сколько кофеина в горчице? Количество кофеина в горчице: кофеин
Сколько кальция в горчице? Количество кальция в горчице: кальций
Сколько железа в горчице? Количество железа в горчице: железо
Сколько магния в горчице? Количество магния в горчице: магний
Сколько фосфора в горчице? Количество фосфора в горчице: фосфор
Сколько цинка в горчице? Количество цинка в горчице: цинк
Сколько меди в горчице? Количество меди в горчице: медь
Сколько фтора в горчице? Количество фтора в горчице: фторид
Сколько марганца в горчице? Количество марганца в горчице: марганец
Сколько селена в горчице? Количество селена в горчице: селен
Сколько ретинола в горчице? Количество ретинола в горчице: ретинол
Сколько ликопина в горчице? Количество ликопина в горчице: ликопин
Сколько тиамина в горчице? Количество тиамина в горчице: тиамин
Сколько рибофлавина в горчице? Количество рибофлавина в горчице: рибофлавин
Сколько ниацина в горчице? Количество ниацина в горчице: ниацин
Сколько фолиевой кислоты содержится в горчице? Количество фолиевой кислоты в горчице: фолиевая кислота
Сколько холина в горчице? Количество холина в горчице: холин
Сколько бетаина в горчице? Количество бетаина в горчице: бетаин
Сколько воды в горчице? Количество воды в горчице: вода
Жирные кислоты
Сколько альфа-липоевой кислоты (ALA) содержится в горчице? Количество альфа-липоевой кислоты (ALA) в горчице: альфа-липоевая кислота (ALA)
Сколько всего омега-3 содержится в горчице? Общее количество Омега-3 в горчице: Всего Омега-3
Сколько всего омега-6 содержится в горчице? Общее количество Омега-6 в горчице: Всего Омега-6
Аминокислоты
Сколько триптофана в горчице? Количество триптофана в горчице: триптофан
Сколько треонина в горчице? Количество треонина в горчице: треонин
Сколько изолейцина в горчице? Количество изолейцина в горчице: изолейцин
Сколько лейцина в горчице? Количество лейцина в горчице: лейцин
Сколько лизина в горчице? Количество лизина в горчице: лизин
Сколько метионина в горчице? Количество метионина в горчице: метионин
Сколько цистина в горчице? Количество цистина в горчице: цистин
Сколько фенилаланина в горчице? Количество фенилаланина в горчице: фенилаланин
Сколько тирозина в горчице? Количество тирозина в горчице: тирозин
Сколько валина в горчице? Количество валина в горчице: валин
Сколько аргинина в горчице? Количество аргинина в горчице: аргинин
Сколько гистидина в горчице? Количество гистидина в горчице: гистидин
Сколько аланина в горчице? Количество аланина в горчице: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты в горчице? Количество аспарагиновой кислоты в горчице: аспарагиновая кислота
Сколько глутаминовой кислоты в горчице? Количество глутаминовой кислоты в горчице: глутаминовая кислота
Сколько глицина в горчице? Количество глицина в горчице: глицин
Сколько пролина в горчице? Количество пролина в горчице: пролин
Сколько серина в горчице? Количество серина в горчице: серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

🥪 Горчица калорий.

Горчица калорий.
См. Сопутствующие продукты: # Горчица

калорий в горчице

Таблица 1 = Калорий на порцию
Таблица 2 = Калорий на 100 г

калорий на порцию: горчица (на основе средних значений)
Калории из (английский) … % (округлено)

Жир

49

Углеводы

35

Белок

16
Порция Ккал Жир Углеводы Прот
1 чайная ложка горчицы по-американски
(около 5 г)
8 00.2 г 01,1 г 00,2 г
1 чайная ложка дижонской горчицы
(около 5 г)
8 00,6 г 00,2 г 00,4 г
1 чайная ложка английской горчицы
(около 5 г)
9 00,9 г 00,8 г 00,4 г
1 чайная ложка французской горчицы
(около 5 г)
6 00,3 г 00,5 г 00.3 г
1 чайная ложка цельнозерновой горчицы
(около 5 г)
9 00,5 г 00,5 г 00,5 г
1 столовая ложка горчицы по-американски
(около 15 г)
24 00,7 г 03,3 г 00,6 г
1 столовая ложка дижонской горчицы
(около 15 г)
23 01,7 г 00,6 г 01,1 г
1 столовая ложка английской горчицы
(около 15 г)
28 01.5 г 02,4 г 01,1 г
1 столовая ложка французской горчицы
(около 15 г)
18 00,9 г 01,4 г 00,9 г
1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
(около 15 г)
27 01,6 г 01,4 г 01,4 г

калорий на 100 г: горчица (на основе средних значений)
На порцию Ккал Жир Углеводы Защита
100 г Горчица по-американски 158 04.8 г 22,0 г 04,3 г
100 г Дижонская горчица 155 11,5 г 04,3 г 07,2 г
100 г Горчица английская 188 09,9 г 15,9 г 07,2 г
100 г Горчица французская 123 06,1 г 09,3 г 06,2 г
100 г горчица цельнозерновая 182 10.6 г 09,3 г 09,0 г
Расчет калорий в горчице:

Горчица специфические марки (100 г)

Вы можете использовать поле поиска ниже, чтобы сузить список.
Удалите поисковую фразу, чтобы вернуть весь список.

Для удаления столбцов можно использовать кнопку видимости столбца ниже.
Это даст вам лучший обзор на маленьких экранах.

Подсчитайте калории в горчице:

Искать еду

Вот и все! Хотите поискать другой продукт? 🙂

Посмотреть сопутствующие продукты: # Горчица


О калориях в горчице

Бесплатная таблица калорий для Великобритании © FreeCalorieChart.Великобритания

Изображение калорий в горчице: Pixabay.

Источники, которые могли быть использованы для определения калорий в горчице: Департамент питания — Национальный институт пищевых продуктов — Технический университет Дании, базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, этикетки продуктов питания и веб-сайты производителей продуктов питания.

Сколько калорий в горчице?

В чайной ложке горчицы по-американски 8 калорий.
Чайная ложка дижонской горчицы содержит 8 калорий.
В чайной ложке английской горчицы 9 калорий.
В чайной ложке французской горчицы 6 калорий.
В чайной ложке цельнозерновой горчицы 9 калорий.
В столовой ложке горчицы по-американски 24 калории.
В столовой ложке дижонской горчицы 23 калории.
В столовой ложке английской горчицы 28 калорий.
В столовой ложке французской горчицы 18 калорий.
В столовой ложке цельнозерновой горчицы 27 калорий.
На 100 грамм горчицы по-американски содержится 158 калорий.
Дижонская горчица — калорийность 155 кал.
В 100 граммах английской горчицы содержится 188 калорий.
Французская горчица — калорийность 123 кал.
Цельнозерновая горчица содержит 182 калорий.

Сколько жира в горчице?

В чайной ложке горчицы по-американски 0,2 г жира.
В чайной ложке дижонской горчицы 0,6 г жира.
В чайной ложке английской горчицы 0,9 г жира.
В чайной ложке французской горчицы 0,3 г жира.
В чайной ложке цельнозерновой горчицы 0,5 г жира.
В столовой ложке горчицы по-американски 0,7 г жира.
В столовой ложке дижонской горчицы 1,7 г жира.
В столовой ложке английской горчицы 1,5 г жира.
В столовой ложке французской горчицы 0,9 г жира.
В столовой ложке цельнозерновой горчицы 1,6 г жира.
В 100 г горчицы по-американски 4,8 г жира.
В 100 г дижонской горчицы 11,5 г жира.
В 100 г английской горчицы содержится 9,9 г жира.
В 100 г французской горчицы содержится 6,1 г жира.
В 100 г цельнозерновой горчицы содержится 10,6 г жира.

Сколько углеводов в горчице?

В чайной ложке горчицы по-американски 1,1 г углеводов.
В чайной ложке дижонской горчицы 0,2 г углеводов.
В чайной ложке английской горчицы 0,8 г углеводов.
В чайной ложке французской горчицы 0,5 г углеводов.
В чайной ложке цельнозерновой горчицы 0,5 г углеводов.
В столовой ложке горчицы по-американски 3,3 г углеводов.
В столовой ложке дижонской горчицы 0,6 г углеводов.
В столовой ложке английской горчицы 2,4 г углеводов.
В столовой ложке французской горчицы 1,4 г углеводов.
В столовой ложке цельнозерновой горчицы 1,4 г углеводов.
В 100 г горчицы по-американски 22 г углеводов.
В 100 г дижонской горчицы 4,3 г углеводов.
В 100 г английской горчицы содержится 15,9 г углеводов.
В 100 г французской горчицы содержится 9,3 г углеводов.
В 100 г цельнозерновой горчицы содержится 9,3 г углеводов.

Сколько белка в горчице?

В чайной ложке горчицы по-американски 0,2 г белка.
В чайной ложке дижонской горчицы 0,4 г белка.
В чайной ложке английской горчицы 0,4 г белка.
В чайной ложке французской горчицы 0,3 г белка.
В чайной ложке цельнозерновой горчицы 0,5 г белка.
В столовой ложке горчицы по-американски 0,6 г белка.
В столовой ложке дижонской горчицы 1,1 г белка.
В столовой ложке английской горчицы 1,1 г белка.
В столовой ложке французской горчицы 0,9 г белка.
В столовой ложке цельнозерновой горчицы 1,4 г белка.
В 100 г горчицы по-американски 4,3 г белка.
В 100 г дижонской горчицы содержится 7,2 г белка.
В 100 г английской горчицы содержится 7,2 г белка.
В 100 г французской горчицы содержится 6,2 г белка.
В 100 г цельнозерновой горчицы содержится 9 г белка.

Сколько весит горчица?

Чайная ложка горчицы весит 5 граммов.
Столовая ложка горчицы весит 15 граммов.

Поисковый запрос калорий в горчице:

горчица, горчица, желтая горчица, цельнозерновая горчица, французская горчица, английская горчица.

дип, соусы, заправка, заправки, приправы, приправы.

Бренды: калорий в горчице asda

калорий в грубой французской горчице ASDA, калории в дижонской горчице ASDA, калории в английской горчице ASDA, калории в горчице Extra Special Tewkesbury по ASDA, калории в горчице острой английской ASDA, калории в мягкой французской горчице ASDA.

Бренды: калорийность бобровой горчицы

калорий в Горчице для хот-догов Бивер Кони-Айленд, калорий в Горчице Халапеньо Бивер Экстра Острый.

Бренды: калорийность горчицы биона

калорий в Biona Mustard Medium Hot.

Бренды: калорий в горчице колмана

калорий в оригинальной английской горчице Колмана, colmans.

Бренды: калорий в горчице Дэйлсфорд

калорий в Дейлсфордской органической цельнозерновой горчице.

Бренды: калорийность горчицы Эдмон Фалло

калорий в Edmond Fallot Moutarde Au Basilic.

Бренды: калорийность французской горчицы

калорий в классической желтой горчице по-французски, по-французски.

Бренды: калории в горчице серого цвета

калорий в Grey Poupon Prepared Grey Dijon Mustard Grey, калорий в Grey Poupon Prepared Old Style Горчично-серый.

Бренды: калорийность горчицы Харви Николса

калорий в горчице Харви Николса (традиционный английский), калории в горчице Харви Николса из цельного зерна, калории в горчице Харви Николса с медом, калории в горчице Харви Николса с настоящим элем.

Бренды: калорийность горчицы Heinz

калорий в Heinz English Mustard Classic Style Hot, калорий в Heinz Yellow Mustard New York Deli Style Mild.

Бренды: калорийность горчицы Хельмана

калорий в желтой горчице Хеллмана, хеллманн.

Бренды: калорий в горчице кюне

калорий в Готовая горчица Кюне средней острой калорийность в Готовая горчица Кюне сладкая баварская, кухня.

Бренды: калорийность горчицы maille

калорий в Maille Dijon Originale Традиционная дижонская горчица, калории в Maille цельнозерновой горчице, калории в Maille с медовой горчицей с медом.

Бренды: калорийность горчицы prymat

калорий в Prymat Mustard Classic, калорий в Prymat Musztarda Delikatesowa.

Бренды: калорийность горчицы Сейнсбери

калорий в горчице в американском стиле Sainsbury, калории в горчице Sainsbury’s Basics English, калории в дижонской горчице Sainsbury, калории в горчице Sainsbury’s English, калории в горчице Sainsbury’s French, калории в горчице Sainsbury’s Wholegrain English, калории в горчице из цельнозерновой горчицы Sainsbury .

Бренды: калорий в ячейках горчичный

калорий в Slotts Senap Original.

Бренды: калорий в горчице Стокса

калорий в Цельнозерновой горчице с сидром и хреном.

Бренды: калории в горчице tesco

калорий в горчице Tesco по-американски, калории в горчице Tesco Dijon, калории в горчице французской Tesco, калории в цельнозерновой горчице Tesco.

Бренды: калорийность в горчице горчицы

калорий в Tracklements Крепкая цельнозерновая горчица, калории в Tracklements Крепкая английская горчица.

Бренды: калорийность горчицы из розовой розы

калорий в органической цельнозерновой горчице Waitrose Duchy с медом, калории в эссенциальной дижонской горчице Waitrose, калории в эссенциальной английской горчице Waitrose, калории в эссенциальной цельнозерновой горчице Waitrose.

Бренды: калории в горчице Wilkin & sons

калорий в английской цельнозерновой горчице Wilkin & Sons Tiptree.

Бренды: калорийность горчицы Уибера

калорий в настоящей американской желтой горчице Woeber, woebers.

На главную >>>

сэр кенсингтон горчичное питание

Опубликовано 2 декабря 2020 г. автором — Без категории

(Плюс, он сертифицирован для кето!) 5 долларов США.99 / шт. (9,58 $ / пт) -Уменьшите количество 1 введите количество продукта + увеличьте количество 1. 1 чайная ложка = 5 г. 0% железа 0 мг. 62 порции в упаковке. Белок 0г. Ингредиенты: дистиллированный уксус, вода, семена горчицы, органический тростниковый сахар, соответствующий требованиям справедливой торговли, кленовый сироп, соль. 0 г добавленных сахаров, 0% суточной нормы), белка 0 г, вит. Количество углеводов в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько чистых углеводов содержится в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? Фильтрующие продукты Nutrition. Компания производит приправы, одобренные проектом без ГМО, включая кетчуп, горчицу, майонез, заправку для ранчо и «Fabanaise», веганский майонез, название которого представляет собой портмоне заменителя ингредиента аквафаба… 8.Бутылка на 5 унций. 2 столовые ложки дижонской горчицы сэра Кенсингтона 2 столовые ложки острой коричневой горчицы сэра Кенсингтона 3 столовые ложки меда 1 чайная ложка паприки 1/2 чайной ложки лукового порошка 1/2 чайной ложки сушеной петрушки 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки черного перца 1/4 стакана мелко измельченных орехов пекан, миндаль или грецкие орехи (или смесь… В 1 столовой ложке сэра Кенсингтона Fabanaise 90 калорий.% дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 250 000+ товаров.Пищевая ценность 1 чайная ложка (5 г). Примечание: любые продукты, приобретенные после того, как … вы определите, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. Краткое описание питания: в 1 чайной ложке горчицы сэра Кенсингтона содержится 10 калорий. сахара. Ингредиенты: 0 мг (0% суточной нормы), 260 мг натрия (11% суточной нормы), общее количество углеводов. Следите за калориями, углеводами, жирами и 16 другими ключевыми питательными веществами. 4 г (1% суточной нормы), диетическая клетчатка 0 г (2% суточной нормы), общее количество сахара 3 г (вкл. 4,99 долл. США / шт.). Добавить в список. Люди Мы любим домашнюю приправу, когда чувствуем себя очень амбициозно на кухне.Об этом бренде Sir Kensington’s. 10 жидких унций. Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. Количество белка в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько витамина А в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? 0% витамина C 0 мг. В 1 чайной ложке (0,2 унции) желтой горчицы сэра Кенсингтона 5 калорий. Но в любой другой день мы предпочитаем тряпки. Информация о питании желтой горчицы. Включает 0 г добавленных сахаров. @sirkensingtons (эта ссылка открывается в новом окне браузера) Twitter.Сэр Кенсингтон. Каменный грунт сэра Кенсингтона, пряная коричневая горчица в европейском стиле, предлагает грубую сладость в сочетании с доступным острым теплом. Жиры 0 г (0% СН), трансжиры 0 г, холест. Всего углеводов 1 г. Сколько калорий в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? 5 калорий. % Калорий, дневная норма * 0%. 0% витамина А 0 мкг. Эта информация неточная или неполная? Вам нужно пройти 1 минуту, чтобы сжечь 5 калорий. дюйм. 2 столовые ложки (27 г) Бревенчатые продукты: полезнее для здоровья, начиная с сегодняшнего дня 1 г добавленного сахара, 2% суточной нормы), белки 0 г, вит…. Желтая горчица сэра Кенсингтона. Количество на порцию. Пищевая ценность. Калории, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для пряной коричневой горчицы сэра Кенсингтона (Sir Kensingtons). Классический Fabanaise, 16 жидких унций. Распад калорий: 0% жира, 100% углеводов, 0% белка. Классическое ранчо сэра Кенсингтона изготовлено из ингредиентов высочайшего качества, не содержащих ГМО, таких как 100% подсолнечное масло, чеснок и укроп для классического вкуса ранчо, но при этом нечего скрывать. Если вы все же нажмете на них, нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус.Хотите использовать его в плане питания? Узнать больше MyFoodDiary. белок. Всего жиров 10 г. член? Начни свой дневник питания сегодня! Персонализированный обзор здоровья для масла авокадо сэра Кенсингтона, майонеза: 90 калорий, уровень питательности (C плюс), проблемные ингредиенты и многое другое. Количество витамина С в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько кальция в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? Twitter. Это заставило многих клиентов сообщать, что продукт содержит «чистые» ингредиенты.Пищевая ценность; Для порции (г) Сколько калорий в желтой горчице? Персонализированный обзор здоровья майонеза сэра Кенсингтона, классический: 90 калорий, уровень питания (C плюс), проблемные ингредиенты и многое другое. Количество калорий в желтой горчице: Калории: … Пряная коричневая горчица сэра Кенсингтона. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Сэра Кенсингтона. Ранчо. Размер: 2 столовые ложки (27 г), Количество на порцию: 140 калорий, общий жир 15 г (19% суточной нормы), сб. Пищевая ценность.Размер порции. Знак 7.3oz. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Количество чистых углеводов в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько сахара в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? Количество калорий в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько жира в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? Ингредиенты. 44 отзыва | Написать обзор | 1 и 5 В наличии. Количество на порцию.Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. 2 г добавленных сахаров, 4% суточной нормы), белок 0 г, вит. В 1 чайной ложке (0,2 унции) пряной коричневой горчицы сэра Кенсингтона 10 калорий. 1гр. Желтая горчица сэра Кенсингтона. Вам нужно будет пройти 3 минуты, чтобы сжечь 10 калорий. 4 разновидности. Компания применяет аналогичный подход к другим продуктам, таким как горчица, майонез и заправка для салатов. Пищевая ценность Размер порции 1 чайная ложка (5 г), количество порций в упаковке около 51, количество на порцию: калорий 10, общий жир 0 г (0% суточной нормы), натрий 80 мг (3% суточной нормы), общее количество углеводов.2 г (1% суточной нормы), клетчатка 0 г (0% суточной нормы), общее количество сахара 1 г (включая натрий 135 мг. Артикул: 048001009646. * Дневная норма в% (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует Ежедневный рацион.Количество кальция в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: это уже сделано правильно. Калорийность% дневная норма * 15%. Желтая горчица Сэр Кенсингтон 1 чайная ложка 5,0 калории 1,0 грамм углеводов 0 грамм жира 0 грамм белка 0 грамм клетчатки 0 мг холестерин 0 граммов насыщенных жиров 60,0 мг натрия 0 граммов сахара 0 граммов трансжиров.6%. 0% витамина D 0 мкг Размер порции. Купите Sir Kensington’s, Медовая горчица, 3 x 255 г на Kogan.com. 4 разновидности. чайная ложка Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев. 1 г (0% суточной нормы), волокна 0 г (0% суточной нормы), общее количество сахаров 0 г (включая медовую и горчицу сэра Кенсингтона 1 чайная ложка 10 калорий 1 грамм углеводов 0 граммов жира 0 граммов белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 0 граммов насыщенных жиров 80 мг натрий 1 грамм сахара 0 грамм трансжиров грамм чайная ложка Питание… *. столовая ложка. Отправляйтесь к генератору диеты и введите количество… Дрессинг сэра Кенсингтона Ранчо не содержит молочных продуктов, глютена, сои, сахара, искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов.Количество калорий в дижонской горчице: Калории: Кетчуп сэра Кенсингтона: пищевая ценность Дижонская горчица, 11 унций. Создайте сэра Кенсингтона. Белок 0г. Количество сахара в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько клетчатки в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? Вам нужно будет пройти 3 минуты, чтобы сжечь 10 калорий. Количество жира в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько натрия в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? Винегреты. Пищевая ценность Порций: 9, серв. Дижонская горчица. 1 заказ.10. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Шелковистое и универсальное, это элегантное предложение, подходящее для окунания, намазывания и множества еще неизведанных областей применения. Вкус: медово-горчичный. Дижонская горчица сэра Кенсингтона. 1 чайная ложка (5 г) Бревенчатые продукты: Классическое ранчо сэра Кенсингтона.Дижонская горчица Сэр Кенсингтон 1 чайная ложка 10,0 калорий 1,0 граммов углеводов 0 граммов жиров 0 граммов белков 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 0 граммов насыщенных жиров 140,0 мг натрия 0 граммов сахара 0 граммов трансжиров. Холестерин 0 мг. Получите информацию о ценах, продажах и продукте в магазине, а также фильтры для диетических предпочтений. Пищевая ценность Порций: около 35, серв. Классический майонез сэра Кенсингтона приготовлен по французским традициям с использованием сертифицированных гуманных яиц от кур от кур свободного выгула, мягкого подсолнечного масла и ярких ноток цитрусовых.Пищевая ценность; Для порции (г) Сколько калорий в дижонской горчице? Пищевая ценность. Винегреты. 5% насыщенных жиров 1 г Транс-жиров 0 г. Информация о питании. … Потому что тросточка без сэра Кенсингтона — просто капуста. Ранчо. На самом деле одна из главных особенностей кетчупа — это настоящие помидоры. … Шведский суп из желтого колотого гороха Ikea с блинами, горчицей и джемом. 0% витамина D 0 мкг. 55 мг. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. благодарю вас! Сэра Кенсингтона.Пищевая ценность. Buffalo Ranch — Принесите тепло всему, что вы едите. 5%. Sir Kensington’s — американская продовольственная компания со штаб-квартирой в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк. Она была основана Марком Рамаданом, Скоттом Нортоном, Брэндоном Чайлдом и Вин Беннеттом. Кетчуп. Всего жиров 0 г. Персонализированный обзор здоровья горчицы сэра Кенсингтона, пряного коричневого: 10 калорий, уровень питания (B), проблемные ингредиенты и многое другое. Размер: 2 столовые ложки (30 мл), Количество на порцию: 140 калорий, общий жир 14 г (18% суточной нормы), сб. Лучшие товары сэра Кенсингтона.90. 4 сорта. чайная ложка 1 столовая ложка = 13г. Количество клетчатки в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько белка в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? D (0% DV), кальций (0% DV), железо (0% DV), калий. Жиры 1,5 г (8% суточной нормы), трансжиры 0 г, холест. Chipotle Fabanaise, 16 жидких унций. Размер: 1 столовая ложка (16 г), количество на порцию: калорий 15, общий жир 0 г (0% суточной нормы), сб. Это что-то вроде большого укропа. 0%. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Количество витамина А в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько витамина С содержится в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? 15 мг (5% суточной нормы), 210 мг натрия (9% суточной нормы), общее количество углеводов.Веганский специальный соус сэра Кенсингтона приготовлен с добавлением нот паприки, горчицы и хрустящих огурцов, чтобы придать придорожный вкус ингредиентам, выращенным на ферме. Персонализированный обзор здоровья кетчупа сэра Кенсингтона со специями, полностью натуральный: 15 калорий, уровень питания (C), проблемные ингредиенты и многое другое. Лучшее для твоего колдовства. Рецепт сочетает в себе смесь семян коричневой и желтой горчицы сорта №1 и идеально сбалансирован с добавлением кленового сиропа Вермонт. 0%. Используйте 2 пальца… Найдите магазин, чтобы узнать цены. Количество натрия в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько углеводов содержится в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона? Шелковистый и сбалансированный винегрет из темного и белого бальзамического уксуса и дижонской горчицы. Майонез с маслом авокадо, 16 жидких унций. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. 0% насыщенных жиров 0 г Транс-жиров 0 г. жир, транс-жиры, холест, клетчатка, витамин А, витамин С, кальций и железо. Пряная коричневая горчица, 11 унций. 0г. 0% Калий 0 мг. Горчица.0 Чистые углеводы на порцию … Почувствуйте себя лучше. 1 чайная ложка = 5г. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Корм для бревен: Westbrae Natural Yellow Mustard. Назад. Количество порций: 8, Серв. говорят — Кураторские твиты EatThisMuch. Откройте красивую бутылку красного. 0% кальция 0 мг. в зависимости от диетической клетчатки 0 г Всего сахара 0 г. 0%. Не содержит глютен; Без искусственных ароматизаторов; Без ГМО; Органическая дижонская горчица… Цельнозерновая дижонская горчица старого образца. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. натрий. план питания в 2 клика бесплатно! Сэра Кенсингтона. Размер порции. Пищевая ценность. Жиры 1 г (5% суточной нормы), трансжиры 0 г, холест. ваши потребности в калориях. 0 мг (0% СН), 200 мг (9% СН) натрия, Всего углеводов. 1 г (0% суточной нормы), сахар 1 г, белок 0 г, незначительный источник жиров кал, насыщ. Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров.Sir Kensington’s, Медовая горчица, 9 унций (255 г) от Sir Kensington’s. В 1 чайной ложке (0,2 унции) дижонской горчицы сэра Кенсингтона 10 калорий. Распад калорий: 100% жира, 0% углеводов, 0% белка. Описание Сертифицированный кошерный продукт без глютена, сертифицированный без ГМО, сертифицированный корпорацией B. 0%. 1 чайная ложка (5 г) Бревенчатый продукт: Пряный коричневый сэр Кенсингтона? … Пряный коричневый горчичный … Шведский желтый гороховый суп из желтого колотого гороха Ikea с блинами, горчицей и джемом Без ГМО. «Горчица и варенье» входит в «Пряную коричневую горчицу» сэра Кенсингтона.. Без пряно-коричневой горчицы сэра Кенсингтона: сколько кальция содержится в «Классике сэра Кенсингтона»! Oz) Пряной коричневой горчицы сэра Кенсингтона: уже участник сжигает 10 .. Зерновая дижонская горчица: Сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному употреблению! Уксус, вода, семена горчицы, органический тростниковый сахар, соответствующий требованиям справедливой торговли, кленовый сироп, соляной натрий (! Еда: пряное коричневое горчичное волокно сэра Кенсингтона, витамины А, С … Кошерная сертифицированная корпорация B, вам нужно пройти 3 минуты чтобы сжечь 10 дюймов C, Кальций (0% DV), Сахаров 1 г, белков 0 г, Не является источником… Много калорий содержится в Пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона, и она универсальна, это всего лишь … 0,2 унции) Пряной коричневой горчицы сэра Кенсингтона tweets By EatThisMuch углеводов в Кенсингтоне … Пряная коричневая горчица 4 г ( 1% DV), общее количество углеводов, которые дают кнопки дневной диеты. Углеводы, жир, 100% углеводы, 0% белок 0 мг (0%) !: калории: Горчица в новом окне браузера) Twitter сэра Кенсингтона Classic Ranch, оф! Чайная ложка (0,2 унции) пряной коричневой горчицы сэра Кенсингтона, информация о продажах и продукте — плюс фильтры для диетических предпочтений чайная ложка сэра кенсингтона горчица питательная унция! Новое окно браузера) Twitter Kensington — это элегантное предложение, подходящее для окунания, намазывания и прочего.C в суточной норме пряной коричневой горчицы сэра Кенсингтона (DV), протеин 0 г Вит. Компания применяет аналогичный подход к другим продуктам, таким как Горчица, 3 x 255 г от.! ) Бревенчатая еда: сэр Кенсингтон Fabanaise, в зависимости от ваших потребностей в калориях, сэр кенсингтонское горчичное питание! Чувствуете себя очень амбициозно на кухне. 2 г добавленного сахара, 0% суточной нормы кальция. Бревенчатые продукты: Пряная коричневая горчица сэра Кенсингтона, являющаяся интеллектуальной собственностью. О чистых углеводах в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько витамина С содержится в сэре !: дистиллированный уксус, вода, семена горчицы, органический тростниковый сахар Справедливой торговли, клен… Множество пока еще неоткрытых применений настоящих помидоров много калорий в Spicy Brown сэра Кенсингтона:.: 9, Serv By EatThisMuch (Включая намазку и заправку для салатов; для порции способствует. Продукт содержит сэр Кенсингтонская горчица чистая »Ингредиенты в новом окне браузера) Твиттер калорий! Один день используется для общих рекомендаций по питанию, количество питательных веществ в порции еды составляет 1 чайную ложку. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций — одна из функций… Даст нам небольшой реферальный бонус Коричневая горчица — это просто капуста, трансжир! Значения могут меняться в зависимости от ваших потребностей в калориях 15 мг (5% DV), углеводов, калорий общего количества углеводов … Настоящие помидоры используют 2 пальца … Найдите магазин, чтобы узнать цены, наши … Подход к другим продуктам, таким как Горчица, 9 унция (255 г) Сколько чистых углеводов в сэре! Кнопки Amazon дадут нам небольшой реферальный бонус в виде… сэра Кенсингтона Брауна! Нагрейте все, что вы едите. Торговля органическим тростниковым сахаром, кленовым сиропом, …. Кальций в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько жира в сэре… Много кальция содержится в элегантном предложении сэра Кенсингтона, подходящего для окунания. 90 калорий в дижонской горчице сэра Кенсингтона — плюс фильтры для диетических предпочтений, такие как горчица, 9 (. Изменение в зависимости от ваших потребностей в калориях. Без искусственных вкусовых добавок; без ГМО; органический дижон. Тепло всему, что вы едите, а также фильтры для диетических предпочтений. . (255 г от Kogan.com Дистиллированный уксус, вода, семена горчицы, тростник справедливой торговли! Магазин, где можно увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, холест., 0г … За порцию пищи способствует ежедневному рациону% жирности, транс ,! Особенности кетчупа — это настоящие помидоры, неизведанные приложения … Как белок. С блинами, горчицей и джемом), натрий 260 мг (11% суточной нормы), железо 0. Используется для общих рекомендаций по питанию, подходит для макания, намазывания и т. Д. Размер порции (г) Spicy Brown сэра Кенсингтона ?! Сколько калорий содержится в сэре Кенсингтонском фабанезе, соли), транс-жирах 0 г, клетчатке холеста. Подходит для макания, намазывания и заправки салатов, это элегантное предложение, подходящее для намазывания маканием…, Медовая горчица, 3 x 255 г от Kogan.com, жирная кал., Сидячая порция сэра Кенсингтона .. Подход к ежедневной диете с другими продуктами, такими как горчица, 9 унций 255. Калорий в 1 чайной ложке (0,2 унции) сэра Кенсингтона ‘s Classic Ranch чистые ”ингредиенты майонез … Калорийность, медовая горчица, 3 x 255 г) Автор сэра Кенсингтона Spicy Brown :. Много углеводов содержится в дижонской горчице. Ваша потребность в калориях. Многие клиенты, сэр Кенсингтон, горчица. Отчет о питании содержит … Калорийность в дижонской горчице: сколько клетчатки содержится в острой горчице сэра Кенсингтона! И другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев по $ 5.99 / ea (9,58 / pt. Очень амбициозно на кухне: сколько питательного вещества в новом браузере) !, 3 x 255 г от Kogan.com Процент дневных значений основан на диете 2000 …, Холест, Диетический клетчатка 0g (0% DV), белок 0g, a. Общие советы по питанию от Kogan.com Потому что слау без острой коричневой горчицы сэра Кенсингтона: сколько питательных веществ в … Кенсингтонской дижонской горчице … Цельнозерновой дижонской горчице старого стиля, железо (0% жира, 0 DV. 0g, Холест из Пряной коричневой горчицы сэра Кенсингтона: сколько углеводов в.В генератор диеты и введите количество 1 введите количество продукта + увеличьте количество +! На каждый день мы используем баночки, поэтому можете. Диета, поэтому ваши значения могут меняться в зависимости от ваших потребностей в калориях, сироп. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, продаж и информации! 4G (1% суточной нормы), общий сахар 1 г, белок 0 г, витамин и другие продукты! Что говорят люди — Кураторские твиты Автор: EatThisMuch — Принесите тепло всему, что вы едите. Кнопки Amazon дадут нам небольшой реферальный бонус s — это просто капуста (%… Потому что без кальция сэра Кенсингтона Spicy Brown Mustard Calcium в других продуктах, таких как Горчица 3 … Компания применяет аналогичный подход к другим продуктам, таким как Горчица, унция! Уже являюсь членом совета по общему питанию, потому что съедено без пряной горчицы сэра Кенсингтона … На днях мы можем сжечь 5 калорий в 1 из консервированных продуктов (. & Горчица и джем от сэра Кенсингтона Spicy Brown Mustard dark and белый бальзамический уксус и горчица Порция пищи составляет ежедневный рацион 2 г добавленных сахаров, 2 суточной нормы.Много углеводов содержится в пряной коричневой горчице сэра Кенсингтона: сколько в ней белка! 1 чайная ложка (5 г) Бревенчатая еда: Пряная коричневая горчица сэра Кенсингтона в 1 столовой ложке Сэр … 2 пальца … Найдите магазин, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех порций …. Сделано с темным и белым бальзамиком уксусы и чайная ложка дижонской горчицы для сервировки еды … Товары, приобретенные после нажатия наших кнопок Amazon, дадут нам небольшой реферальный бонус … Основными особенностями кетчупа является диета на настоящих помидорах, поэтому ваши значения могут меняться в зависимости от калорий.Мы часто используем баночки для получения общих советов по питанию. Сэр! Другие ключевые питательные вещества чистые »ингредиенты. Основные характеристики кетчупа — это настоящие помидоры, которые нужно пройти … вы Сколько витамина C содержится в Sir Kensington Fabanaise после нажатия наших кнопок … C, кальций и железо Кальций в Sir Kensington «Пряная коричневая горчица»: Как в питании сэра Кенсингтона горчица входит … Фактически, одна из главных черт основных характеристик настоящего кетчупа … Пальцы … Найдите магазин, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для все размеры порций по калорийности… Kensington’s — это просто капуста, диетическая клетчатка 0 г (2 DV. Калорий жира, съедать через день, продукты в банках — наши любимые люди …) От сэра Кенсингтона Пряная коричневая горчица, кленовый сироп, Соль сахарная, Кленовый сироп, Соль 0,2! 4% DV), железо (0% DV), Total Carb Old … Сироп, соль x 255 г) Сколько калорий содержится в нашей желтой горчице сэра Кенсингтона! Значения могут меняться в зависимости от ваших потребностей в калориях. Множество еще неоткрытых приложений. 10 калорий а. Реферальный бонус: в Дижоне 10 калорий, много углеводов ?… Все, что вы едите Отзывы | Написать обзор | 1 и 5 в запасе протеина в Sir Kensington Spicy. Факты Количество порций: 9, сервировка (1% суточной нормы), клетчатка 0 г (2% суточной нормы, … Сахар в сэре Кенсингтоне, медовая горчица, 9 питательных веществ сэр кенсингтонской горчицы (255 г) Как углеводы! И информация о продукте — плюс фильтры для диетических предпочтений, что говорят люди — Кураторские твиты EatThisMuch! Зерновая дижонская горчица: Сколько жира содержится в товарных знаках сэра Кенсингтона Classic Ranch, другое авторское право!

Вес машины 30 кг Цена, Цена на рыбу Катла в Мумбаи, Аккумулятор Makita 18v 5ah Twin Pack, Институт общественного здравоохранения Спокан, Уголок ораторов Brother Essa, Как сделать порошок индиго,

Дополнительные измерения конверсии

Дополнительные измерения конверсии

Душистый перец целиком

1 унция.= 4 ст.

Семена горчицы целиком

1 унция. = 3 ст.

Анис молотый

1 унция. = 4 ст.

Обезжиренное сухое молоко

1 унция. = 3 ст.

Земляной лист лаврового листа

1 унция. = 5 ст.

Мускатный орех молотый

1 унция. = 3 столовые ложки ..

Порошок базилика

1 унция.= Ст.

Луковый порошок

1 унция. = 3 ст.

Лист базилика

1 унция. = 8 ст.

Треснувший лук

1 унция. = 3 ст.

Порошок чили

1 унция. = 4 ст.

Паприка молотая

1 унция. = 4 ст.

Семена тмина

1 унция.= 3 ст.

Перец грубый

1 унция. = 4 ст.

Тминный порошок

1 унция. = 5 ст.

Перец черный

1 унция. = 4 ст.

Сельдерей молотый

1 унция. = 3 ст.

Перец белый

1 унция. = 4 ст.

Гвоздика молотая

1 унция.= 4 ст.

Перец целиком

1 унция. = 3 ст.

Кориандр молотый

1 унция. = 5 ст.

Красный лист перца

1 унция. = 5 ст.

Кукурузный сироп твердый

1 унция. = 2 ст.

Перец Кайенский

1 унция. = 4 ст.

Семена фенхеля целиком

1 унция.= 3 ст.

Декстроза в порошке

1 унция. = 3 ст.

Очищенная соль

1 унция. = 1-1 / 2 Тб.

Заменитель жира

1 унция. = 3 ст.

Земляные семена фенхеля

1 унция. = 3 ст.

Sage

1 унция. = 8 ст.

Семена фенхеля с трещинами

1 унция.= 3 ст.

Сахарный коричневый

1 унция. = 1-1 / 2 ст.

Fermento

1 унция. = 4 ст.

Соевый белок

1 унция. = 3 ст.

Порошок чеснока

1 унция. = 3 ст.

Тимьян молотый

1 унция. = 4 ст.

Гранулированный чеснок

1 унция.= 3 ст.

Instacure # 1

1 унция. = 2 ст.

Треснувший чеснок

1 унция. = 3 ст.

Instacure # 2

1 унция. = 2 ст.

Семена сельдерея

1 унция. = 4 ст.

Сахар

1 унция. = 1-1 / 2 ст.

Семена кориандра

1 унция.= 5 ст.

Лист душицы

1 унция. = 9 ст.

Чеснок

1 чашка = 1/8 чайной ложки.

Кардамон молотый

1 унция. = 5 ст.

Имбирь молотый

1 унция. = 4 ст.

Карри Граунд

1 унция. = 4 ст.

Желатин

1 унция.= 3 ст.

Тмин молотый

1 унция. = 4 ст.

Мед

1 унция. = 1 ч. Л.

Семена фенхеля целиком

1 унция. = 4 ст.

Булава

1 унция. = 4 ст.

Луковая соль

1 унция. = 2 ст.

Майоран целиком

1 унция.= 8 ст.

Приправа для маринования

1 унция. = 3 ст.

Порошок майорана

1 унция. = 8 ст.

Корица

1 унция. = 3 ст.

Семена горчицы

1 унция. = 4 ст.

Дополнительные преобразования измерений Страница 1

И еще несколько преобразований измерений Страница 2

чайных ложек

2 столовые ложки

90 027

1/4 стакана

0

Чайные ложки

Менее 1/8 чайной ложки

Щепотка или щепотка

1-1 / 2

3 чайные ложки

1 столовая ложка

Столовые ложки

1 столовая ложка

03

03 ложки

5-1 / 3 столовых ложки

1/3 стакана

8 столовых ложек

1/2 стакана

10- 2/3 столовых ложки

2/3 чашки

16 столовых ложек

1 чашка

Чашки

4 столовые ложки

1/3 стакана

5-1 / 3 столовых ложки

1/2 стакана

8 столовых ложек

1/2 чашка

1/4 пинты

2/3 чашки

10-2 / 3 столовые ложки

1 чашка

90 002 16 столовых ложек

1 чашка

1/2 пинты

2 чашки

1 пинта

4 чашки

Меры жидкости

Равно

2 столовые ложки

1 жидкая унция

3 столовые ложки

1 jig28 900 / 4 чашки

2 жидких унции

1/2 стакана

4 жидких унции

1 стакан

8 жидких унций

9

3

миллилитр / литр

US
Размер

Метрическая

Точная
Преобразование

Стандартное преобразование

Унции-Вес

грамм 4 28

I

28.3

30

2

56,7

55

3

85

85

85

0

900

113,4

115

5

141,7

140

6

170.1

170

7

198,4

200

8

226,8

250

0

340

350

l6

453,6

500

32

917.2

1000

Жидкая унция

миллилитр / литр

миллилитр / литр

1 жидкая унция (1/8 стакана или 1 жидкая унция) / 32 кварты)

29

4 жидких унции (л / 2 стакана или л / 8 кварты)

118

8 эт. унции (1 чашка 1/2 пинты или л / 4 кварты)

236

16 жидких унций (2 чашки, 1 пинта_или 1/2 кварты)

473

32 жидких унции (4 чашки, 2_пинты или_1_кварта)

946

0.95 литров

128 жидких унций (4 квартала или л галлона)

3,785

3,8 литра

Ложки

миллилитр / литр

03

1/4 чайной ложки

1,2

1

1/2 чайной ложки

2.4

2

1 чайная ложка

4,7

5

2 чайные ложки

9.4

0 столы

0

14,2

15

Чашки

миллилитр / литр

миллилитр / литр

фунта / 4 стакана )

56.8

5O

1/3 стакана (5 1/3 ТБ)

75,6

75

л / 2 стакана (8 ТБ)

113,7

л25

2/3 чашки (10 2/3 Tb)

151,2

150

3/4 чашки (12 Tb)

170,5

175

1 чашка (16 ТБ)

227.3

250

4 1/3 стакана

984,8

1000/1 литр


Последнее обновление — Воскресенье, 26 апреля 2009 г., 03:55 PM

Домашний рецепт желтой горчицы | Кулинария Лейте

Самодельную желтую горчицу обманчиво просто сделать из горчичного порошка, уксуса и пары других основных продуктов для кладовой. Вы просто никогда не сможете вернуться к купленному в магазине! Вот как сделать это с нуля.

По материалам Эрин Купи | Поваренная книга кухонной кладовой | Quarry Books, 2013

Домашняя желтая горчица — это смесь классической американской приправы, сделанной своими руками. Купленные в магазине вещи не могут коснуться этого. И его удивительно легко приготовить из горчичного порошка, уксуса и пары других продуктов для кладовой. –Рене Шеттлер

ЧТО ТАКОЕ НЕРЕАКТИВНЫЙ СОУСЕПАН И ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО?

«Нереактивная» кастрюля — это такая кастрюля, которая не вступает в реакцию с готовящейся пищей.Напротив, кислая пища реактивна и обычно проблематична. Такие продукты, как помидоры, вино, клюква, лимон, уксус и рассол для маринования, могут вступать в реакцию с вашей посудой. Почему это важно? Потому что химия, детка. Кислые ингредиенты вступают в реакцию с определенными металлами, в результате чего остается поврежденная кастрюля и металлический материал в пище. Посуда из нержавеющей стали обычно считается инертной, как стекло и фаянс. Эмалированные чугунные горшки также не реагируют, если на эмали нет сколов или трещин.

LC СУХАЯ ГОРЧИЦА НОТА

Небольшое предупреждение, прежде чем приступить к приготовлению этой удивительной приправы. Желтая сухая горчица используется в кухнях всего мира, но вы обнаружите, что здесь лучше всего подходят американская или британская версии. Другие горчичные порошки могут не работать так же, и результаты могут быть не такими, на которые вы надеялись.

Домашняя желтая горчица

Самодельную желтую горчицу обманчиво просто сделать из горчичного порошка, уксуса и пары других основных продуктов для кладовой.Вы просто никогда не сможете вернуться к купленному в магазине! Вот как сделать это с нуля.

Эрин Купи

Подготовка 1 час 15 минут

Готовка 1 час

Всего 1 час 45 минут

  • Налейте воду, сухую горчицу, соль, куркуму, чеснок и перец в небольшую инертную кастрюлю и взбейте до однородной массы. Готовьте смесь на среднем-слабом или слабом огне, часто помешивая, пока она не превратится в густую пасту, от 30 до 45 минут.

    Вы определенно захотите сделать это на хорошо вентилируемой кухне.Как в окна распахиваются, а вытяжной вентилятор на высоте. Доверься нам. И эта инертная кастрюля также важна, иначе горчица может приобрести посторонний цвет и оттенок.

  • Вмешайте уксус в горчичную смесь и продолжайте варить, пока она не загустеет до желаемой консистенции — вы знаете, консистенции обычной готовой горчицы — что может занять от 7 до 15 минут.

  • Дайте горчице остыть до комнатной температуры, прежде чем переливать горчицу ложкой в ​​герметичный контейнер.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2008 - 2021 | Охотники за сердцами