Рецепты диетические супов: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Диетические супы — рецепты с фото на Повар.ру (312 рецептов диетического супа)

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Суп из жаренных с чесноком томатов 4.6

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Овощной суп классический 4.

6

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Крем-суп из сладкого картофеля 4.3

Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.11.2018

Суп-пюре из запеченных овощей 4.4

Наступает осень — сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.09.2018

Томатно-тыквенный суп «Согрей-ка» 5.0

В прохладную дождливую погоду предлагаю вам согревающий суп с удачным сочетанием двух полезных овощей: тыквы и помидора. А специи: карри, имбирь и чеснок, придадут супу согревающий эффект. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.09.2017

Оши бурида 5.0

Есть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно и на мясном бульоне. Попробуйте! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30. 07.2017

Супчик для души 4.4

После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.04.2017

Постный суп-пюре из свеклы 4.9

Для постного и вегетарианского стола и для детского питания первых лет жизни предлагаю яркий, вкусный, густой и сытный суп-пюре из свеклы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.10.2018

Томатный суп с чесночными гренками 4.9

Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Пряный марокканский суп из нута 5.0

Африканская кухня отличается добавлением практически во все первые блюда большим количеством пряностей и острых специй. И пряный марокканский суп из нута — не исключение. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Тосканский суп из нута 5.0

Тосканский суп из нута — один из самых простых супов, который мне приходилось готовить. Его основа — три ингредиента: нут, чеснок и розмарин. Получается вкусным, сытным и ароматным. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.01.2019

Борщ вегетарианский диетический 4.

7

Вегетарианский борщ — это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2016

Жиросжигающий суп 4.6

Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп. …далее

Добавил: Маргарита 03.11.2016

Суп из черной фасоли 4.3

Суп из черной фасоли получается вкусным, сытным и согревающим в холодное время года.

Готовится без добавления мяса, поэтому подходит для постного и вегетарианского меню. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018

Суп с опятами 4.9

Супы не только помогают пищеварению, но и весьма благоприятно сказываются на фигуре, ведь это достаточно низкокалорийная пища. Делюсь с Вами рецептом вкусного и ароматного грибного супа! …далее

Добавил: Glasha 15.10.2018

Постный суп из чечевицы 4.1

Не только вкусный постный суп, но и полезный. Чечевица отличный белковый продукт, который нужно часто включать в рацион. Смотрите как приготовить суп из чечевицы. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.03.2016

Мавританский рыбный суп 4.

2

Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2017

Вегетарианская окрошка 4.7

Вегетарианская окрошка — летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире. …далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

Балык сорпа 4.3

Хочу познакомить вас с еще одним рецептом из казахской кухни — балык сорпа. Это простой, но очень вкусный рыбный бульон. Подается он горячим в глубоких тарелках или кесе со свежей зеленью.

…далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2017

Сливовый суп с ревенем 4.2

В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2017

Суп с сельдереем и курицей 5.0

Суп с сельдереем и курицей подойдет и детям, и взрослым, которые заботятся о своей фигуре. Он получается наваристым, достаточно легким и полезным. А сельдерей способствуют быстрому обмену веществ. …далее

Добавил: Julechka 27.11.2013

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты 4.

1

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016

Диетический борщ для похудения 3.9

Слово «диетический» совсем не означает «никакой». Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2015

Суп из кукурузной крупы 4.4

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.09.2015

Уха по-елизаветински 4.2

Уха — это вкусный рыбный суп русской кухни, легкое и в то же время достаточно сытное блюдо. Это простой рецепт, как приготовить уху по-елизаветински, оценят и мужчины, и женщины, и маленькие дети. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2016

Суп из сушеных опят 3.3

Приготовить ароматный суп из сушеных опят под силу каждому — не только опытному кулинару, но новичку. Супец получается очень добротный, сытный, наваристый — то, что надо для будничного обеда. …далее

Добавил: Jmarkusha 10. 05.2013

Постный зеленый борщ 4.7

Любимый летний (и не только!) суп. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, со сметаной и с майонезом. Готовится очень быстро. Зелень приветствуется любая, но главный ингредиент — щавель. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2015

Суп рыбный диетический 4.2

Приготовить диетический суп достаточно просто, главное — не использовать жиров. Также нужно выбрать рыбу нежирных сортов. …далее

Добавил: Vikulia 28.05.2015

Рыбный суп-пюре 2.9

Рыбный суп-пюре — это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей. …далее

Добавил: TomaB 25.09.2014

Диетический рыбный суп 5.0

Треска — полезный белок, особенно для людей, которые придерживаются диеты. Мало калорий, а пользы — масса. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить диетический рыбный суп из трески с овощами. …далее

Добавил: Леся Федунова 07.08.2017

Детский суп от 3 лет 4.5

Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям. …далее

Добавил: Алла 05.06.2017

Капустный суп 4.

7

Легкий, вкусный супчик. Готовить его просто, да и времени занимает немного. Отлично подойдет тем, кто собирается подправить фигуру — такой суп идеален для диеты. Итак, готовим капустный суп! …далее

Добавил: Liuka 31.05.2013

Суп-пюре из кабачков 4.3

Предлагаю попробовать летний легкий супчик из полезных кабачков! Консистенция супа густая и нежная, приятно кушать как в теплом виде, так и в холодном. Смотрите, как приготовить суп-пюре из кабачков! …далее

Добавил: Aelita 29.04.2014

Легкий суп без мяса 3.8

Этот суп можно считать легким во всех отношения. Он не содержит жиров, что делает его легким для усвоения. Он очень прост в приготовление, с таким легким рецептом справится самая молодая хозяюшка. …далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Суп из говядины с рисом и овощами 3.0

Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным. …далее

Добавил: Jess 29.04.2014

Суп-пюре французский 4.1

Суп-пюре французский — изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике. …далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

Свекольник с ботвой холодный 5.

0

Привет всем любителям холодных супов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить свекольник с ботвой холодный. Вкус этого супчика не сможет оставить равнодушным никого. Приступаем к его приготовлению 🙂 …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 27.08.2017

Капустный суп для похудения 4.0

Каждый, кто интересуется диетами, наверняка слышал про капустный суп для похудения, которому приписывают просто чудотворные свойства. Рассказываю, как его приготовить. …далее

Добавил: Glasha 28.04.2014

Гречневый диетический суп 4.6

Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола №5 при заболеваниях ЖКТ. …далее

Добавил: Vikulia 10.04.2015

Диетический суп из измельченных в пюре отваренных овощей

Густой овощной диетический суп – простое и полезное первое блюдо, которое можно готовить из большинства овощей, которые есть в холодильнике. Особенность такого супа состоит в том, что за счет своей густоты оно даже ближе ко вторым овощным блюдам, чем к первым. Готовить его легко – овощи просто отвариваются. Причем, большая их часть может быть даже полусырая, а после измельчения до состояния пюре, их дополнительно доваривают до полной готовности.

Часто густые супы из овощей называют просто пюре, подразумевая, что это первое блюдо, суп особого вида. Финальная часть приготовления включает измельчение или протирание овощной массы – можно встретить термин «протертые» супы. Такие блюда не всегда овощные. С успехом измельчают также мясо и птицу, рыбу и даже грибы.

Протертые супы-пюре содержат намного меньше жидкости, чем обычные. За счет этого они более питательные, а за счет сильного измельчения легче усваиваются. В подобных блюдах смешаны вкусы овощей и специй, они образуют единое целое. Поэтому супы-пюре имеют приятный аромат. И выглядят они очень аппетитно.

Еще из детства запомнилось, что протертые овощные супы – элемент диетического питания. Часто их рекомендуют при заболеваниях. Да и почитатели здорового образа жизни наверняка их любят. Иногда супы готовят из размолотых круп, или просто разваривают их – гороховый суп так и варится. При добавке в готовое блюдо сливок или молока получают крем-суп, это отдельная категория первых блюд.

Какие овощи лучше для диетического супа

Как правило, используют овощи, которые имеют близкое время отваривания – брокколи, цветная капуста, зеленые горошек и фасоль. Более твердые овощи, которые варятся дольше, можно готовить одновременно с остальными, изменяя размер нарезки.

Всегда можно мелко нарезать картошку, морковь или коренья, чтобы они варились по времени как нежная капуста. Этот прием позволяет варить все овощи одновременно. Даже если морковка или картошка будут немного сырые, после их измельчения в пюре, суп некоторое время варится, что позволяет полностью доварить овощи. Пюре солят и в него добавляются специи незадолго до окончания готовки. Если в готовке используются ароматные травы, их стоит добавлять в самом начале, положив в мешочек саше или завязав в кусочек чистой ткани.

Диетические супы с фото

Раздел «Диетические супы» содержит рецепты супов, которые рекомендуется употреблять при диете.

Рецепты 1-21 (из 72)

 1   2 3 4 » Конец Все

  Окрошка приготовлена на айране или тане с колбасой, овощами и зеленью. Это очень вкусно и менее калорийно, чем с квасом.

  Вкусный, сытный и полезный суп-пюре из нескольких сортов капусты. А полезен он тем, кто следит за своим весом: капуста обладает низкой калорийность и содержит тартроновую кислоту, которая, в свою очередь, тормозит отложение жиров.

  Диетический суп на овощном бульоне приготовлен в мультиварке. Потом уже в тарелку добавляю для разнообразия варёное мясо, готовые тефтели или фрикадельки.

  Минестроне — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса. Минестроне — одно из наиболее распространённых в Италии блюд.

  Постный борщ приготовлен в мультиварке с молодой маринованной свёклой.

  В постный свекольник я использовала замороженную свекольную ботву. Свекольник можно варить в мультиварке, а можно и в кастрюле на плите.

  «Таратор» — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии, обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом.

  Суп приготовлен со снытью, пистиками и яйцом — вкусный, полезный и необычный суп. Готовится суп за 20 минут.

  Холодный суп «Холодник» приготовлен со свеклой и огурцами на кефире — именно в ранневесенние солнечные дни мне очень хочется свежей зелени и молоденьких огурчиков.

  Легкий, быстрый и вкусный рыбный бульон.

  Легкий крем-суп приготовлен из тыквы — получился сытный суп и почти диетический.

  Овощной суп приготовлен картофелем, помидорами, морковью, цветной капустой, сладким перцем и пшеничкой.

  Диетический рыбный суп приготовлен с морковью и картофелем в мультиварке.

  Постный кабачковый суп приготовлен с грибами в ВОКе — суп вкусный не только в горячем виде, но холодный, настоявшийся не менее вкусен.

  Рассольник по-питерски приготовлен с ячневой крупой: ячневая крупа содержит калорий меньше, чем другие крупы, поэтому многие диетологи, особенно европейские, рекомендуют чаще включать её в свой рацион тем, кто хочет похудеть.

  Холодный свекольник приготовлен со свежим огурцом, яйцом и зеленью.

  Зелёный борщ приготовлен с крапивой, щавелем, зелёным луком и яйцом.

  Постный борщ приготовлен с баклажанами, свёклой, сладким перцем, картофелем и луком в мультиварке.

  Постные щи приготовлены в мультиварке — получились ну очень вкусные, теперь всегда только так и буду варить.

  Низкокалорийный питательный суп-пюре приготовлен со шпинатом и молоком или сливками. Шпинат позволяет нормализовать обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта и способствует похудению.

  Диетический овощной суп-пюре приготовлен из капусты с картошкой — неожиданно вкусный супчик получился!

Рецепты 1-21 (из 72)

 1   2 3 4 » Конец Все

Диетический суп рецепт

Этот вкусный диетический суп-пюре готовится только из овощей, без мяса, поэтому прост в приготовлении, а также имеет маленькую калорийность и идеален для всех сторонников здорового питания и худеющих.

Рецепт супа не строгий: состав овощей в супе можно менять исходя из их наличия или вкусовых предпочтений.

  • Тип блюда:первое блюдо
  • Калорийность:14 ккал
Овощной суп-пюре всегда получается вкусным, он хорошо насыщает желудок благодаря объему, но не надолго, поэтому особенно хорош на ужин во время диеты: в нем нет жиров и мало углеводов – главных врагов лишнего веса, а чувство сытости в вечернее время он гарантирует.

Крем-суп также подойдет маленьким детям и больным с проблемами ЖКТ.

Овощной суп-пюре

Ингредиенты:

  • кабачки – 500 г.
  • цветная капуста – 500 г.
  • морковь – 2 шт.
  • лук – 2 шт.
  • вода
  • соль, перец, специи по вкусу

Приготовление: 

  • Чистим овощи и не крупно их режем.
  • Помещаем в кастрюлю, заливаем овощи водой, чтобы она только покрывала их. Ставим на огонь и доводим до кипения. Выключаем огонь, кастрюлю накрываем крышкой.

Через 15 минут пробуем мягкость овощей, в первую очередь моркови – если она готова (мягкая), то остальные овощи тоже готовы. Если нет, еще раз доводим суп до кипения, выключаем и ждем, когда овощи дойдут до готовности.

Такой щадящий способ готовки рекомендую использовать при варке любого супа – так овощи намного меньше подвергаются теплообработке и сохраняют больше витаминов.  Этот способ однажды увидела в одной кулинарной телепередаче и пользуюсь им постоянно.

  • С помощью погружного блендера пюрируем вареные овощи. При необходимости добавляем воду и доводим его до нужной густоты. Добавляем соль, перец и любимые специи по вкусу.

Времени на приготовление диетического супа уходит немного, все ингредиенты доступны и полезны.

Другие простые рецепты крем-супов:

«Легкий и вкусный суп-пюре из грибов»,

«Чесночно-сливочный суп-пюре»,

«Тыквенный крем-суп»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова
P.S. Если у вас есть проблемы с лишним весом и вы не любите занятия спортом, получите бесплатную книгу известного диетолога Г. Гроссманн «Биолифтинг живота»: информация в ней будет не только интересной, но и удивительной

P.P.S. Я на солнышке лежу)

Диетические супы — лучшие рецепты

Считается, что во время диеты главное, чтобы еда была низкокалорийной, а вкусовые свойства менее важны. Но так надоедает есть одно и то же ради потери лишних килограммов! Разнообразить рацион при похудении помогут рецепты диетических супов. Эти первые блюда не только полезны, но и вкусны. Как их приготовить? Расскажем дальше.

Диетический суп с рисом

В это постное блюдо не входит мясо, но вкус его, тем не менее, получается достаточно приятным.

Ингредиенты для приготовления:

• 0,5 кг картофеля,

• 1 средняя луковица,

• 1 морковь,

• 2-3 ст.л. риса,

• зелень (укроп, петрушка, кориандр – что вы больше любите),

• соль по вкусу,

• 2 ст.л. рафинированное растительное масло.

Последовательность действий:

Вскипятите 2 л. воды, положите в нее мелко порезанный лук и морковь. Суп будет выглядеть красивее, если морковь нарезать кубиками. Дайте им 5 мин. покипеть и добавьте очищенный и нарезанный картофель. Как только вода снова закипит, насыпьте туда промытый рис и посолите суп. Когда рис будет готов, остается добавить мелко порубленную зелень и масло.

Вот и весь рецепт диетического супа для похудения. Готовится это блюдо быстро и легко.

Суп пюре из брокколи с курицей

Супы, перетертые до пюреобразного состояния, довольно распространены в качестве первого диетического блюда. Они легко усваиваются, ускоряют обмен веществ и подходят не только худеющим, но и страдающим от различных заболеваний органов пищеварения. Предлагаем диетический рецепт такого супа пюре.

Ингредиенты для приготовления:

• 300 г. филе курицы (или индейки),

• 30 г. лука порея (или репчатого),

• 400 г. брокколи,

• 2 л. воды,

• соли и специи по вкусу.

Последовательность действий:

Куриное филе, нарезанное мелкими кусочками, опустите в воду, доведите до кипения и варите еще 15-20 мин. Добавьте к нему порезанный лук. Капусту брокколи аккуратно разделите на соцветия, хорошо промойте и тоже опустите в кастрюлю с кипящей водой. Ей достаточно 10 мин., чтобы свариться. В конце посолите суп и добавьте специи.

Когда все ингредиенты будут готовы, измельчите их с помощью блендера, пока не получится однородное пюре. Можно при подаче украсить его свежей зеленью.

Вегетарианский суп-пюре для похудения

Диетические супы часто готовят без мяса. Но организму необходим белок, который можно получать и из других продуктов, например, бобовых.

Ингредиенты для приготовления:

• 350 г гороха или фасоли,

• 1 морковь,

• пару веточек петрушки,

• 1-2 шт. лука,

• 2 ст.л. муки,

• 50 г масла сливочного,

• 2, 5 л воды.

Последовательность действий:

Горох или фасоль предварительно замочить на 2-3 часа. Поставить на огонь 2 л воды, и пока она закипает, заняться подготовкой овощей. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, затем все обжарить. Как только вода закипит, положить в нее вымоченные бобовые и варить до тех пор, пока они не размягчатся. Добавить в бульон мелко нарезанную петрушку, а через 5-7 минут – морковь, пассированную с луком. Доварить суп до готовности.

Перетереть полученное блюдо в блендере. Чтобы не было слишком густым, добавить 0,5 л кипяченой воды и сливочное масло. Еще раз довести все до кипения и выключить огонь.

Этот суп пюре можно подавать украшенным листочками свежей петрушки. Гренки из ржаного хлеба отлично дополнят блюдо.

Суп для похудения из овощей

Этот рецепт овощного диетического супа пригодится всем, кто борется с лишними килограммами, и кому поднадоело однообразное питание.

Ингредиенты для приготовления:

• 2 красных болгарских перца,

• головка белокочанной капусты,

• 6 средних луковиц,

• зелень.

Последовательность действий:

Нашинкованную капусту и лук нужно залить водой и поставить на огонь. После закипания варить еще 10 мин, затем уменьшить огонь. Добавьте нарезанный соломкой перец и зелень. Поварите еще несколько минут на умеренном огне, до готовности.

Для того чтобы диетическое питание не наскучило вам, старайтесь делать его более интересным. Умело сочетая разные овощи, можно разнообразить свой рацион интересными первыми блюдами. Они лишних килограммов не добавят, а удовольствие доставят. Супы для похудения могут быть достаточно аппетитными и ароматными даже без мяса. И главное, что времени и усилий на их приготовление обычно нужно не так уж много.

Диетический супчик для похудения

Давно уже было замечено, что жидкие горячие блюда обязательно должны быть включены в любой рацион питания, не имеет значения, сидите ли вы на диете или нет. Именно поэтому главным вопросом здесь является не тот, нужно ли готовить диетические супчики, а какие именно следует подобрать для того чтобы они принесли наилучший эффект. Ниже будут приведены несколько рецептов таких супов, которые не содержат в своем составе много калорий и при этом не перегрузят желудочно-кишечный тракт, а станут настоящими помощниками в борьбе с лишним весом.

Польза диетических супов для организма в целом и при борьбе с лишним весом

Очень малое количество диет в своем изначальном варианте сохраняют необходимую для организма сбалансированность питания. Даже если вы очень быстро хотите покончить с лишним весом, то необходимость введения в рацион белков, жиров, углеводов, витамин и других полезных элементов все-равно остается насущным вопросом, ведь они нужны для полноценного функционирования.

Здесь на помощь приходит суп, ведь практически каждый из них содержит достаточно малое количество калорий, но при этом в своем составе содержит не только свежие овощи, но и рыбный или мясной, ну или овощной бульон, который поспособствует избеганию нарушения обмена веществ. Опытные диетологи считают, что употребление супа хотя бы раз в день способствует нормализации работы пищеварительной, выделительной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. При этом супы очень полезны даже с самого раннего возраста, поскольку могут обеспечить полноценное развитие для всего организма в целом.

Однако диетические супы – это особая каста супов, которая в первую очередь отличается от иных наличием определенных ингредиентов. К примеру, капуста, которая наполнена большим количеством разных минералов (магнием, калием, цинком, фосфором и иными). Она помогает организму увеличить работу желудка и выводит излишки жидкости.

Как можно увидеть, состав диетических супов с легкостью помогает увеличить метаболизм, за счет которого происходит похудение, а поскольку сами по себе они содержат достаточно малое количество калорий, то результаты не заставят себя ждать.

Какие есть правила похудения на супе?

Суп – это вкусное и полезное блюдо, содержащее малое количество калорий. Кажется, что красивая фигура и суп просто были созданы друг для друга. Но и здесь существуют свои нюансы, которых необходимо придерживаться, чтобы обрести стройность.

  1. Употребляйте только малокалорийные супы – наваристый борщ, сырный крем-суп и иные густые супы должны будут уйти из рациона. Их калорийность приближается к хорошему куску мяса, а поэтому пользы для избавления от веса они не принесут. Лучше придерживайтесь тех супов, чья калорийность не превышает 150 Ккал;
  2. Регулярно вводите суп в свой рацион – он должен быть в рационе каждый день. Только так можно будет заметить видимые сдвиги в вашей талии;
  3. Откажитесь от хлеба. Да, в России издавна принято закусывать суп свежей краюшкой хлеба, но от этой привычки все же следует отказаться. Хлеб очень калориен и поэтому просто перекрывает всю пользу диетического супа. Если вы не чувствуете насыщения, то замените его при помощи овощного низкокалорийного салатика;
  4. Контролируйте объемы еды – суп можно есть в больших количествах, поэтому старайтесь брать посуду с точно известным объемом и вдумчиво употреблять пищу, а не делать это на бегу.

Почему такой диетой можно навредить организму?

Несмотря на то, о чем говорилось выше, чрезмерное употребление супов может быть и вредно, поэтому в борьбе за фигуру не стоит полностью переходить на суповую диету. Происходит это из-за некоторых современных проблем:

  1. На данный момент в мясе очень часто присутствуют вредные вещества, которыми кормят животных для повышения массы тела. Бульон же, приготовленный на таком мясе очень быстро всасывается кишечником и печень попросту не успевает переработать их, поэтому они начинают гулять по всему организму, нанося ему вред;
  2. Все вредные вещества, которые находились в мясе, которое использовалось при приготовлении, после часа варки постепенно переходят в бульон, особенно выделяют среди них креатин и креатинин. Именно поэтому супы лучше варить на втором бульоне;
  3. Сама жидкость, из которой состоит суп, очень сильно разбавляет желудочный сок, что значительно ухудшает работу органов пищеварения;
  4. Тепловая обработка, то есть варка супа, очень сильно уменьшает количество полезных веществ, которые погибают уже тогда, когда вода достигает 60 градусов.

Полезные для фигуры и вкусные рецепты

Просто всегда помните, что для приготовления диетических супов необходимо использовать лишь натуральные продукты, любые полуфабрикаты полностью исключаются. Снизьте употребление соли до минимума и поэкспериментируйте со специями, которые тоже следует использовать в достаточно малом количестве.

Тыквенный суп-пюре с имбирем

Калорийность: 62 Ккал.

Тыква необыкновенно полезный овощ, поэтому блюдо из него получается попросту потрясающим, особенно если добавить имбиря. После того как осенью начнется сезон тыкв обязательно приготовьте его из свежей, и она поможет вам не только похудеть, но и придаст хорошего самочувствия, укрепит иммунитет, а также улучшит обмен веществ. Тыквенный суп просто необходим тем, кто испытывает недостаток сил.

Ингредиенты:

  • тыква – 250 гр;
  • масло сливочное – 35 гр;
  • чеснок – 3 зубца;
  • морковь – 1 шт;
  • картофель – 1 шт;
  • луковица красная – ½ шт;
  • имбирь свежий – 1 см;
  • кинза – небольшой пучок;
  • кориандр – 0,5 чайн.л.;
  • вустерширский соус – пара капель;
  • соль и перец.

Приготовление:

  1. Очистите тыкву от всей кожуры и находившихся внутри семян. После почистите картофель. Эти два вида овощей необходимо крупно нарезать кубиками;
  2. Кинзу промыть и оставить лишь стебли. Морковь, лук, чеснок и имбирь почистить;
  3. Лук нарезать крупными кусочками, стебли кинзы должны быть мелкими, а чеснок пропустите через пресс. Имбирь можно натереть или мелко порезать;
  4. В большую форму выложить все ингредиенты, влить оливковое масло и добавить сливочное. После этого все присыпать кориандром и сбрызнуть соусом, после приправить. Все тщательно перемешайте между собой, чтобы специи распространились по всем ингредиентам;
  5. Тыквенную смесь необходимо запекать в духовке примерно полчаса (температура 180 градусов). После этого все овощи перекладываются в кастрюлю, и туда же вливается вода. Она должна полностью покрывать все овощи. Довести смесь до кипения и проварить еще три минуты. При помощи блендера превратите смесь в пюре. В качестве украшения используйте оставшиеся листья кинзы.

Куриный суп с яичной лапшой

Калорийность: 77 Ккал.

Куриный суп по праву можно назвать одним из самых легкоусвояемых. При этом он необыкновенно вкусен, а также очень красив, особенно если используется нежный прозрачный куриный бульон. Благодаря морковке, нежной лапше и аппетитной курице этот суп поистине можно назвать совершенством.

Состав:

  • курица – 2 филе;
  • картофель – 2 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • лук – 1 шт;
  • сельдерей – 0,5 шт;
  • пастернак корень – 0,5 шт;
  • сливочное масло – на кончике ножа;
  • лапша яичная – в зависимости от предпочитаемой густоты супа, но примерно 50 гр;
  • зелень;
  • черный перец, соль и лавровый лист.

Приготовление:

  1. Курицу хорошо промыть и нарезать на кусочки. Переложить филе в кастрюлю и залить все водой. Включить огонь и начать варить бульон. Обязательно убирайте появившуюся пенку, чтобы бульон был прозрачным. Также в кастрюлю после закипания можно добавить лавр и соль, а также дополнительно некоторые овощи, чтобы они придали бульону неповторимый вкус. Это морковь, сельдерей и лук. Огонь следует убавить и варить еще около 40 минут;
  2. Пока варится бульон, следует сделать зажарку. Впрочем, если вы захотите сделать суп менее калорийным, то овощи можно бросать в суп и сырыми. Зажарка состоит из натертой моркови и мелко нарезанной луковицы, обжаренных около 4 минут на сливочном масле;
  3. Порезанные кубиками морковь и пастернак отправляются в кастрюлю. Варить все следует до полной готовности картофеля, то есть примерно четверть часа. После этого все цельные овощи, которые первоначально добавлялись в бульон, следует достать и взамен добавить лапшу и зажарку. Посыпать все перцем и зеленью. После того как суп закипит сразу же следует выключать плиту, лапша дойдет до нужной консистенции в горячей воде самостоятельно.

Капустный суп

Калорийность – примерно 32 Ккал.

Настоящий кладезь витаминов, при этом имеющий в своем составе столь малое количество калорий, отличается слегка кисловатым вкусом. При этом он достаточно вкусный и с легкостью придаст организму сил.

Ингредиенты:

  • капуста – 250 гр;
  • зеленый горошек замороженный – 75 гр;
  • картофель – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • укроп – пара веточек;
  • сливочное масло;
  • соль и специи.

Приготовление:

  1. Картофель и морковь хорошо промыть и почистить. После этого ее следует нарезать кубиками, морковь должна быть мельче картофеля. В кастрюлю налить воды, после чего туда всыпать данные овощи и оставить готовиться примерно 10 минут.
  2. За это время следует нарезать капусту. Обязательно выбирайте молодую, только тогда суп получится наиболее вкусным. После нарезки она тоже отправляется в кастрюлю, и смесь варится еще 5 минут.
  3. Последним шагом идет добавление зеленого горошка, и приготовление супа еще в течение нескольких минут. В конце добавляется масло, укроп и соль со специями.

Рисовый суп с яйцом для диеты №5

Калорийность: 51 Ккал.

Диета № 5 не требует сложности в приготовлении своих блюд, поэтому важно следить лишь за качеством ингредиентов. Стандартно данная диета применяется для больных с проблемами пищеварительного тракта, поэтому данный рецепт отличается очень мягким и нежным вкусом.

Ингредиенты:

  • вода – 1,5 л;
  • рис – ½ стакана;
  • картофель – 2 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • яйцо – 1 шт;
  • сливочное масло – 25 гр;
  • соль.

Приготовление:

  1. Рис хорошенько промыть и засыпать в горячую воду. Он должен вариться примерно 15 минут на среднем огне;
  2. За это время картофель нарезается кубиками, а морковь натирается на терке. Все это также отправляется в кастрюлю и проваривается в течение десятка минут;
  3. После этого сырое яйцо следует слегка взбить и вылить очень тонкой струйкой в воду, постоянно ее помешивая. Перед самым окончанием варки суп солится и добавляется масло. Варить суп осталось не более 3 минут, но за это время его следует держать под закрытой крышкой.

Суп Том Ям

Калорийность: 49 Ккал.

Если говорить об экзотических блюдах, то одним из первых на ум приходит прекрасный тайский суп Том Ям. Он имеет немного кисло-острый вкус, но для желудка он совершенно не тяжелый. Данный рецепт немного адаптирован под Россию, поэтому из редких ингредиентов нужно только кокосовое молоко.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 300 гр;
  • кокосовое молоко – 400 мл;
  • креветки королевские – 300 гр;
  • шампиньоны – 200 гр;
  • чеснок — 6 зубцов;
  • имбирь свежий – 3 см;
  • перец чили – 2 стручка;
  • лимонный сок – 2 стол. л.;
  • цедра 1 лимона;
  • растительное масло – 2 стол. л.;
  • сахар – 1 стол. л.

Приготовление:

  1. Первым делом готовим заправку для супа, а именно специальную пасту. Для этого мелко нарежьте чеснок и чили. Каждый из этих ингредиентов следует немного обжарить, по паре минут вполне хватит. Имбирь мелко нарезать, а с лимона снять цедру. В блендере измельчите чили и чеснок, после чего их следует вновь отправить в сковороду и туда же выложить цедру, имбирь, сок лимона и сахар. Все перемешать и тушить примерно 5 минут. Смесь при помощи ступки превратить в пюре – это и будет паста том-ям;
  2. Теперь начинаем готовить сам суп. Для этого следует отварить куриное филе, из этого готовится бульон, после чего курица извлекается и нарезается. Начистить креветки и нарезать шампиньоны;
  3. После этого в 400 мл куриного бульона добавляется кокосовое молоко и паста. После этого суп на слабом огне вновь довести до кипения и проварить пару минут. В самом конце добавляются креветки и грибы, а также отваренная курица. Все варится еще в течение 5 минут, после чего суп подается к столу.

Японский огуречный суп

Калорийность: 60 Ккал.

Многие читатели наверняка любят окрошку. Но если сделать ее малокалорийной, то получится замечательный холодный огуречный суп. Готовить его можно как на мясном, так и на курином бульоне, он все-равно получается необыкновенно вкусным.

Ингредиенты:

  • мясной бульон – 0,5 л;
  • горошек зеленый – 200 гр;
  • яйцо – 4 шт;
  • огурец – 3 шт;
  • соевый соус – 2 стол. л.;
  • зелень – небольшой пучок.

Приготовление:

  1. Заранее приготовленный мясной бульон следует довести до кипения и проварить в нем свежий горошек в течение 10 минут;
  2. После этого нарежьте огурцы средними кусочками и также добавьте их в кастрюлю, приправьте солью, специями и соевым соусом и все проварите на среднем огне в течение 5 минут;
  3. Вбейте в суп 2 яйца, постоянно помешивая его. Как только белок свернется, сразу же снимите его с огня. Оставшиеся яйца сварите вкрутую и нарежьте. После этого добавьте их в готовое блюдо. Украсьте его зеленью.

Уха из красной рыбы

Калорийность: 115 Ккал.

Если вы любите рыбку, то вам по нраву придется такая уха. Красная рыба по праву считается одной из самых вкусных, поэтому блюдо получится необычайно привлекательным и понравится всем любителям ухи.

Ингредиенты:

  • вода – 2,5 л;
  • красная рыба (семга, голец, форель) – 1 кг;
  • картофель – 4 шт;
  • водка – 30 мл;
  • морковь – 1 шт;
  • лавр – 2 шт;
  • перец горошек – 4 шт;
  • лук – 1 шт;
  • зелень – 1 пучок;
  • соль.

Приготовление:

  1. Разделайте рыбу на филе. Из головы извлеките жабры, отрежьте хвост, плавники и хребет – все это пойдет на приготовление бульона.
  2. В глубокую кастрюлю выложите все остатки, влейте холодную воду и варите все около 20 минут. После этого процедите бульон, выложите порезанный лук, морковь и картофель и начните варить на среднем огне. Также следует выложить нарезанное рыбное филе. Готовится это около 10 минут, после чего добавляются лавр, перец, соль и все оставляется еще на десяток минут;
  3. Приготовленная уха должна быть посыпана свежей зеленью, также в нее следует влить водку и все хорошенько перемешать. До подачи уха должна настаиваться, по крайней мере, еще полчаса.

Грибной суп-пюре

Калорийность: 117 Ккал.

Суп-пюре из грибов получается очень нежным и ароматным, поэтому данное блюдо очень любимо многими гурманами. В данном рецепте используйте любые найденные вами грибы, ведь он достаточно универсален.

Ингредиенты:

  • грибы – 600 гр;
  • сливки – 500 мл;
  • лук – 2 шт;
  • морковь – 2 шт;
  • петрушка – 1 корень и небольшой пучок зелени;
  • растительное масло – 2 стол. л.;
  • соль и перец.

Приготовление:

  1. Все овощи хорошо промыть и нарезать. К примеру, морковь нарезается брусочками, а картофель кубиками. Корень петрушки попросту нарезать соломкой. Все это выложить в кастрюлю и налить воды так, чтобы она лишь слегка прикрывала продукты. Все ставится на огонь;
  2. Лук нарезать мелкими кусочками и обжарить до золотистого цвета, после чего в него добавляются грибы. Все должно обжариваться до готовности;
  3. Когда овощи сварятся до мягкого состояния, практически всю воду необходимо будет слить, оставив лишь пару сантиметров на дне. После этого к овощам добавляются грибы, и все при помощи блендера и добавленных сливок превращается в крем-суп. Необходимо добавить соль и перец.

Легкий овощной суп с томатами и рисом

Калорийность 53 Ккал.

Наваристый, ароматный, но при этом очень легкий и простой в приготовлении супчик, несомненно, привлечет внимание. Он отлично накормит всю семью и при этом не прибавит лишних сантиметров.

Ингредиенты:

  • рис — 150 гр;
  • вода – 2 л;
  • картофель – 3-4 шт;
  • чеснок – 2 зубца;
  • лавр – 1 шт;
  • лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • болгарский перец – 1 шт;
  • томатная паста – 3 стол.л.;
  • растительное масло – 2 стол.л.;
  • зелень;
  • соль и смесь перцев.

Приготовление:

  1. Промыть рис в проточной воде пока она не станет прозрачным. После этого его следует выложить в кастрюлю и залить водой. Все следует поставить на огонь до закипания;
  2. Нарежьте картофель кубиками, после чего доложите его к рису. После закипания уменьшите огонь и варите примерно 10 минут. За это время обжарьте лук, натрите морковь. Эту зажарку следует готовить примерно 5 минут;
  3. Болгарский перец нарезается мелкими кусочками, после чего он также отправляется на сковороду к луку с морковью. Готовьте его примерно 3 минуты. Добавьте в сковороду томатную пасту, измельчите чеснок и специи, после чего выложите в суп;
  4. Его следует готовить еще в течение 10 минут и заправить рубленой зеленью.

Простой рецепт вкусного диетического супа вы найдете в следующем видео:

Как можно увидеть, существует огромное множество разнообразных диетических супов, поэтому подобрать подходящий вкусу рецепт достаточно просто. Главное, помните, что такие супы очень быстро портятся и поэтому готовить их следует всего лишь на 1 раз.

Раньше супы были обязательным блюдом практически на каждом столе. В современных же семьях, к большому сожалению, уже все абсолютно не так. К примеру, такой вид посуды, как супница, неизвестен большинству подростков и детей, да и взрослые уже давно забыли, что она собой представляет. Между тем супчик, в частности диетический, нужно кушать абсолютно всем: не только больным, но и здоровым людям, чтобы и дальше иметь хорошее здоровье. Особенно диетические супы следует употреблять тем людям, которые хотят избавиться от надоевшего лишнего веса и привести свою фигурку в полный порядок. Именно поэтому в данной категории для вас собраны самые интересные и вкусные рецепты диетических супов и рецепты супов для похудения, которые просто поражают своим вкусом.

Благодаря рецептам, собранным в данной категории, вы сможете очень легко, быстро и с огромным удовольствием приготовить самые вкусные и аппетитные диетические супы для похудения. Здесь вы также сможете найти рецепты, как приготовить диетический суп-пюре, диетические куриные супы, диетические овощные супы, а также много других не менее оригинальных рецептов супов.

Что касается диетических супов из овощей, которые составляют основу большого количества различных диет, то в этой категории приведены самые полезные овощные супы для похудения, которые не только насытят, но и принесут много пользы, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов.

Также здесь есть рецепты диетических супов для похудения с фото, которые пользуются все большей популярностью. Ведь рецепты с фото – это незаменимый помощник на кухне не только начинающему кулинару, но и хозяйке со стажем. Так что, выбирайте аппетитные и вкусные рецепты диетических супов и радуйте всю семью полезными блюдами.

Также перед приготовлением диетического супа учтите, что супы лучше всего готовить на один раз, то есть так, чтобы он не стоял в холодильнике на протяжении нескольких дней. В противном случае суп может потерять свои полезные свойства и стать даже вре

Ингредиенты: чечевица, луковица, морковь,картофель, помидор или томатная паста, растительное масло, соль, специи

Очень вкусный и сытный диетический суп с чечевицей и картошкой. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 250 грамм чечевицы;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 1 картофель;
— 1 помидор или томатная паста;
— растительное масло;
— соль;
— специи.

Похудеть можно легко, но для этого надо как минимум встать с дивана.

Диетический куриный суп: лучшие рецепты с фото

Диетический куриный суп является, наверное, самым распространенным первым блюдом, ведь курятина – нежирное, легко усваиваемое мясо. Его прописывают больным людям, после операции, в период рецидива. Диетический куриный суп для похудения так же полезен, поскольку не дает большой нагрузки на желудок и имеет мало калорий. Подсчет калорий поможет выбрать верную стратегию похудения.

Блюдо легко и быстро готовится, что крайне важно при сегодняшнем ритме жизни. При этом нравится и детям, и взрослым, соответственно, готовить можно сразу на всю семью. Из представленных в нашей домашней подборке вариантов вы, несомненно, найдете полезный диетический куриный суп, рецепт которого будете часто использовать. Фото и описания помогут понять, как готовить каждое блюдо.

Легкий диетический суп из куриной грудки

Куриная грудка без кожи – 1 шт.

Картофель – 3 шт.

Морковь – 1 средней величины.

Болгарский перец – 1 шт. крупная.

Укроп свежий или сушеный – щепотку.

Промойте и отварите грудку. Варить нужно 20 минут после закипания. Вытаскиваем мясо, остужаем, режем кусочками, снова кладем в бульон. Добавляем картофель, нарезанный ломтиками. Тертую на крупной терке морковь и порезанный длинными, тонкими кусочками перец подтушим на медленном огне с каплей оливкового масла. За 5 минут до готовности добавляем в наш диетический суп с куриной грудкой тушеные овощи. Обязательно снимайте образующуюся накипь в процессе варки. Общее время приготовления 40 минут. После того, как выключите суп, посыпьте его укропом, накройте крышкой и дайте потомиться 5-7 минут.

Вкусный суп диетический с куриными фрикадельками

Куриная грудка – 2 шт.

Яйцо сырое – 1 шт.

Морковь – 1 маленькая.

Лук порей – 20 гр.

Зеленый лук, петрушка – 20-25 гр.

Репчатый лук – 1 небольшая луковица.

Чеснок – 1 зубчик.

Масло оливковое – 10 гр.

Порция 260 килокалорий. Легкий и вкусный суп диетический с куриными фрикадельками по этому рецепту готовится 20 минут. Он очень нравится детям. Поэтому если ваш ребенок нуждается в диете, лучшего первого блюда и придумать нельзя.

Мясо, чеснок, репчатый лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Положите в миску, посолите, добавьте белок сырого яйца. Тщательно перемешайте полученную смесь. Скатайте из нее шарики небольшой величины. Готовить можно на воде или на заранее приготовленном бульоне (курином, овощном). Опускаем в кипящий бульон фрикадельки, через 5 минут снимаем накипь. В это время нарежьте морковь и лук порей кругами. Добавьте в супчик после снятия накипи. Не забудьте посолить по вкусу. Варить 15 минут. После этого посыпать блюдо нарубленной зеленью и закрыть крышкой на 3 минуты.

Куриный суп с овощами диетический, витаминный

Куриная грудка – 2 шт.

Картофель – 4 шт.

Морковь – 1 небольшая.

Брокколи – 300 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Болгарский перчик – 1 шт.

Помидор – 1 средний.

Масло растительное – 15 гр.

Приправа – лавровый лист, соль, душистый перец горошком.

Филе нарезать кусочками и опустить в кипящую воду. Варить 20 минут, снять накипь, процедить. Лук, морковь, болгарский перчик, томат накрошить и пассировать на сковороде, добавляя поочередно в данной последовательности. Куриный суп с овощами диетическим получится, если не добавлять потом ничего жирного: сметану, майонез, соус и прочее. В очищенный бульон положите крупно порезанную брокколи, поварите еще 20 минут и добавьте пассированные овощи. Посолите, положите лавровый лист и душистый перчик. Через 5 минут можно раскладывать по тарелкам.

Суп-пюре куриный диетический с сыром

Филе курицы – 500 гр.

Картофель – 5 шт.

Сыр твердых сортов – 200 гр.

Морковь – 1 некрупная.

Лук репчатый – 0,5 луковицы.

Петрушка – 10 гр.

Калорийность на 100 гр. 54 ккал. Этот суп-пюре из курицы можно сдобрить ложкой нежирной сметаны уже в тарелке, если диета не очень строгая. Готовится блюдо 40-50 мин.

Отварите картофелины, морковь, мясо. Добавьте лук и пропустите ингредиенты через блендер. В полученную смесь добавьте немного бульона, перемешайте, посолите. Сыр натрите в крупную терку и высыпьте сверху на смесь. Поставьте на медленный огонь под крышку. Варите до того момента, пока сыр не расплавится. Не забудьте помешивать. Петрушку добавьте в качестве украшения непосредственно в готовое блюдо.

Диетический суп из куриных сердечек и брюссельской капусты

Куриные сердечки – 0,5 кг.

Картошка – 2 крупных или 3 средних.

Морковка – 1 средняя.

Лук репчатый – 1 небольшая.

Брюссельская капуста – 300 гр.

Масло растительное – 3 ст. ложки.

Зелень, приправы по вкусу.

Легкий и питательный супчик готовить очень просто. Время приготовления 40 мин. Калорийность 50 ккал. На 100 гр. Диетический суп из куриных сердечек еще и полезный. Белки и углеводы сбалансированы. Много витаминов.

Поварите сердечки в воде 10 мин., затем слейте воду, промойте под проточной водой. Залейте чистую воду в кастрюлю и доведите до кипения. Положите в нее вареные сердечки. Варите 8-10 минут. Брюссельскую капусту промойте и добавьте в суп. Нарежьте картошку кубиками, добавьте в кастрюлю. Морковку и лук немного потушите с небольшим количеством масла. Переложите в кастрюлю и поварите еще 10 минут. Посолите. По вкусу добавьте лавровый лист, кинзу или базилик. Нашинкованную петрушку, укроп добавляйте уже в готовое блюдо.

Низкокалорийный диетический суп с курицей и гречкой

Тушка цыпленка – 0,7 кг.

Гречка – 0,5 стакана.

Картофель – 3 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковка – 1 средней величины.

Перчик горошком – 2 г.

Зеленый или сушеный укроп – 10 г.

Диетический суп с курицей и гречкой на первый взгляд кажется необычным по сочетанию ингредиентов. Однако те, кто страдает кожными заболеваниями, болезнями ЖКТ, наверняка о нем знают. Помимо того, что блюдо не аллергенно, хорошо усваивается, улучшает обмен веществ, оно еще низко калорийно. Готовить его не сложно.

Удалите кожу, тушку порежьте на порционные куски вместе с костями. Промойте, положите в кастрюлю, залейте 1 л воды. Одну луковицу очистите разрежьте пополам и добавьте в бульон. Варите 25-30 мин. После этого удалите луковицу, добавьте воды 1,5 л., доведите до кипения. Очищенный, нарезанный кружочками картофель опустите в кипяток. Через 5 мин. Приключите огонь, снимите пенку. Очистите вторую луковицу, порежьте и пассируйте на масле до золотистой корочки. Морковь нарежьте кружочками или цветочками, положите на сковородку и потомите вместе с луком 3-5 мин. Затем выложите их в кастрюлю. Добавьте укроп, перец.

Белковый диетический куриный суп с яйцом

Филе курицы – 0,7 кг.

Яйцо столовое – 1 шт.

Луковица – 1 средняя.

Соль, лавровый лист.

Зелень по желанию.

Тем, кто сидит на белковой или комбинированной диете, непременно понравится диетический куриный суп с яйцом, рецепт простой, позаимствованный из диеты Дюкана. Зелень можно не добавлять, она здесь служит как источник витаминов и украшение.

Промойте мясо, поместите в кастрюлю с водой и поставьте вариться. Через 15 минут после закипания слейте бульон и залейте в кастрюлю свежую воду. Мясо порежьте на порционные куски, положите в воду и варите 20 минут. Во время варки почистите луковицу и целиком поместите ее в бульон. Через 10 мин. удалите ее, добавьте соль, лаврушку. Отварите яйцо вкрутую, остудите его в холодной воде, разрежьте на 2 половинки. В тарелку положите половинку яйца на порцию. При желании украсьте блюдо зеленью.

Простой диетический куриный суп с вермишелью

Мясо курочки – 0,4 кг.

Лапша или вермишель из твердых сортов – 0,5 кг.

Морковка – 1 небольшая.

Луковица – 1 средняя.

Перец горошком, соль.

Для похудения диетический суп с вермишелью подходит идеально, несмотря на присутствие в нем мучных изделий. Главное, выбирать вермишель из твердых сортов пшеницы. Любители восточной кухни могут использовать рисовую лапшу. Калорийность 46 ккал. На 100 грамм продукта.

Птицу положите в кастрюлю, залейте 2,5 л воды и поставьте на огонь. Когда закипит, снимите пенку и варите 25 минут. Достаньте мясо, порежьте на небольшие кусочки и положите обратно в кастрюлю. Засыпьте вермишель, помешивая бульон ложкой. Посолите. Морковку нарежьте красивыми цветочками или полукругами, добавьте в суп. Луковицу измельчите, пассируйте на оливковом масле 2-3 мин. Затем добавьте в кастрюлю и поперчите. Варите до готовности вермишели. Общее время приготовления 40-45 минут.

Диетический куриный суп для эффективного похудения можно готовить по 3-4 раза в неделю. Если менять рецепты, он никогда не надоест. Это вкусная, питательная пища, которая поможет вам быстрее похудеть и держать себя в форме после диеты.

Диетический овощной суп, рецепт с фото

С наступлением весны всегда хочется выглядеть красиво и стройно. От многих продуктов, в которых содержится много жиров, углеводов и, соответственно, приличное количество калорий, придется отказаться.

На смену им приходят всегда актуальные и полезные овощи. И конечно, в рационе должны оставаться в полной мере первые горячие блюда.

Предлагаю приготовить диетический овощной суп, который не навредит вашей фигуре и здоровью. Овощные супы содержат мало калорий. Их применяют в разных диетах, в том числе и для похудения.

Причем, состав супа можно регулировать на свое усмотрение. Количество овощей смело изменяйте в любом соотношении. Зимой такой супчик можно приготовить из замороженных овощей и зелени или тепличных продуктов.

Ингредиенты:

  • Сельдерей корневой 140 г
  • Сельдерей черешковый 100 г
  • Шампиньоны 50 г
  • Пекинская капуста 100 г
  • Болгарский перец 100 г
  • Лук репчатый 130 г
  • Морковь 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 1,5 л

Читайте также:

Как приготовить диетический овощной суп

1. Корень сельдерея содержит в два раза меньше калорий, чем картофель. Поэтому, предлагаю использовать корневой сельдерей для приготовления супа. Очистите корень от кожуры, промойте. Нарежьте небольшими кубиками. Чтобы суп быстрее приготовился, не нужно нарезать крупно. Отправьте в кастрюлю, налейте литр воды и отправьте на огонь. Доведите до кипения и проварите 5 минут.

2. Очистите луковицу, ополосните, нарежьте меленькими кусочками. Очистите и промойте морковку, нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в варочную кастрюлю. Перемешайте и варите, пока все овощи станут мягче, 10-15 минут.

3. Промойте шампиньоны, удалите кожицу, нарежьте произвольными ломтиками. Очистите и промойте болгарский перец. Нарежьте соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте и варите около десяти минут.

4. Пекинская капуста очень нежная и варить её нужно совсем недолго. Нарежьте соломкой. Стебли сельдерея промойте, нарежьте пластинками. Добавьте подготовленные овощи в кастрюлю. Варите, пока все овощи не станут мягкими.

5. Промойте любимую зелень, нарежьте мелко. В суп добавьте рубленую зелень, подсолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и отключите огонь. Диетический овощной суп готов. Можно сразу подать к обеду. Приятного аппетита!

Автор домашнего рецепта: Svetlaya

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Рецепт жиросжигающего супа из капусты | Allrecipes

Я бы рекомендовал НЕ вносить изменения в этот суп, потому что цель заданного рецепта — похудеть. Я действительно похудела, когда приготовила это (это было в отпуске), и это было здорово !! Я проконсультировался в местной больнице, и они сказали, что этот рецепт используется для пациентов с избыточным весом, чтобы заставить их быстро похудеть и подготовиться к операции. Я всем рекомендую этот рецепт!

Я делаю это для своего парня уже около трех месяцев.Единственное, что я делаю иначе, это добавляю фарш из индейки. Он ест легкий завтрак из того, что он хочет, легкий бутерброд на обед и суп на ужин. Он любит добавлять немного тепла в виде табаско или различных сушеных перцев, поскольку он нагревается на плите КАЖДУЮ НОЧЬ. Он потерял более 50 фунтов! Мне надоело это делать, но если он работает и ему это нравится, я оставлю его в холодильнике.

Прежде всего, небольшая оговорка — мне никогда не приходилось сидеть на диете, так как у меня довольно быстрый метаболизм, поэтому я не могу сравнивать это с другими диетами.НО … Несколько лет назад я устроился на новую работу и обнаружил, что каждый день отправляю за фастфудом на обед и ем за своим столом. Внезапно моя одежда начала … * сжиматься *. Я наступила на чешуйку и увидела, что поправилась на 15 фунтов !!! Я запаниковал! Нашел эту «диету» и решил попробовать. Вес просто ушел! Немного приедается … Зато вкусно и безболезненно; подумайте о добавлении в суп различных специй и / или трав, чтобы разнообразить его … порошок чили, карри и т. д. Теперь мне * действительно * пришлось изменить способ обеда, когда я похудела… Больше никаких завтраков и обедов в фаст-фуде (за исключением чрезвычайных ситуаций …), попыток выйти и немного погулять несколько раз в неделю за обедом … Но это действительно помогло сбросить вес и … обновленный обеденный перерыв — не стал.

Это очень хороший и вкусный суп, однако, когда я готовил его некоторое время назад, я тоже думал, что в нем чего-то не хватает или нужно немного больше вкуса. Чтобы придать ему нужный вкус, я решила использовать старый трюк, который использовала моя бабушка в овощном супе….. добавьте банку или банку квашеной капусты вместо части капусты, и она придаст ей необходимый оттенок. Кроме этого, я оставил рецепт практически таким, как он есть, просто я не стал проводить много измерений, просто сложил все вместе и дал готовиться. Наслаждаться!

Я ел этот суп несколько месяцев, когда рецепт появился много лет назад. Вы не должны есть больше ничего, чтобы похудеть …. и я съела около 30 фунтов !! Я дал рецепт всем на работе, и они тоже похудели. Кроме того, это отличный суп (не так много на завтрак, как мы тогда!), Но он мне все равно нравится.Я добавила в рецепт немного протеина нут. Также хорошо подойдет постный гамбургер. Спасибо за воспоминания!

Я делаю это, когда хочу быстро похудеть. Я старался как можно точнее следовать рецепту, добавляя измельченный чеснок и исключая консервированную стручковую фасоль, но добавляя больше сельдерея и моркови. (Фу. Я единственный человек, который терпеть не может консервированные зеленые бобы?) Я также добавил базилик, орегано, тимьян и пару лавровых листьев. Это не влияет на процесс сжигания жира, чтобы добавить немного аромата, не так ли? 😉 Я использовал свой самый большой фондовый банк, и он подошел вплотную к краю.Итак, планируйте соответственно. СОВЕТ: Убедитесь, что вы находитесь рядом с ванной примерно через час после того, как съедите это. Это ОЧЕНЬ хорошо очищает вашу систему. РЕДАКТИРОВАТЬ: Одной кастрюли этого супа мне хватило на неделю, я ел его три раза в день. Чтобы сделать его более сытным, я добавляю немного нарезанной кубиками куриной грудки. Буквально через неделю я чувствую, что мои штаны становятся слабее. Хорошая вещь. ЕЩЕ ДВЕ НЕДЕЛИ СПУСТЯ: Снизь на десять фунтов!

Очень хорошо. Я использовал кухонный комбайн для большей части нарезки, скорректировал приправы по своему вкусу и варил пару часов.Я заморозил отдельные порции и приношу их на обед. Это очень сытно. Единственное, что я сделаю иначе в следующий раз, это переложу немного супа в блендер и перемешаю до однородного состояния, а затем добавлю обратно в суп для более кремовой текстуры.

Количество капусты в этом рецепте непомерно велико. Я люблю капусту, но это уж слишком! Если я сделаю это снова, я, скорее всего, использую только 1/4 количества капусты и добавлю другие полезные овощи, такие как кабачки и кабачки, чтобы восполнить это.Я также сокращу рецепт вдвое, так как он готовится слишком много … То, что делает этот суп «сжигателем жира», заключается в том, что вы можете съесть десять тарелок за один день и при этом все равно будет меньше 1000 калорий. В нем мало углеводов и нет жира. Если вы делаете вариации, не включающие жир, углеводы и калории, вы все равно должны иметь эффект «сжигания жира» от этого супа.

ЛЮБЛЮ ЭТО !! ДОБАВЛЕНО НЕСКОЛЬКО ВЛИЯНИЙ ГОРЯЧЕГО СОУСА ТЕХАС-ПИТИ, ПРИПРАВЫ ИЗ ВУЧЕСТЕРШИРА И ЛИМОННО-ПЕРЦА. ДЛЯ ПРИНЯТИЯ ВКУСА И ЕЩЕ ЗДОРОВОГО ДОБАВИТЬ 1/2 ФУНТА ЗАМОРОЖЕННОЙ, ОБЫЧНОЙ (НЕ РАЗМЕЩЕННОЙ) OKRA.ТАКЖЕ, Я НЕ ПРИГОТОВЛЯЛ СУП СЛИШКОМ ДОЛГО … ОВОЩИ БЫЛИ ВСЕМ ВМЯТНЫМИ И СЛАБО ХРУСТЯЩИМИ … ТАКИМ ВКУСНЫМ. ПОЛУЧАТЬ ЕЖЕДНЕВНУЮ КОЛИЧЕСТВО ОВОЩЕЙ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ НЕТ ПРОБЛЕМ … Я МОГ ЕГО ЕСТЬ ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ. О, НЕ НАРЕЗЫВАЙТЕ ЛУК И МОРКОВЬ СЛИШКОМ НЕБОЛЬШОЙ ПРИЧИНЫ ЧУНКЕР ЛУЧШЕ В ЭТОМ.

Семидневный овощной суп

Эй любит! Как многие из вас просили, я вернулся с другим рецептом похудания / диеты. На этот раз мы будем готовить знаменитую диету на овощных супах! Рецепт этой диеты ничем не отличается от детокс-диеты из капустного супа.Однако мы используем разные ингредиенты. Этот 7-дневный диетический рецепт супа содержит брокколи, цветную капусту, вкусный болгарский перец, сладкий красный перец, лук, морковь и многое другое!

Так как это овощной суп, я предпочитаю использовать бульон с низким содержанием натрия (хотя обычный овощной бульон тоже подойдет!). Вы действительно можете использовать куриный бульон, если хотите.

Опять же, эта 7-дневная суповая диета для похудения похожа на суп-диету. Сам суп похож на диету с низким гликемическим индексом.В нем мало сахара и углеводов.

Имейте в виду, что суповая диета не должна длиться дольше 7 дней.

Поделитесь этим PIN-кодом на Pinterest!

Распечатайте рецепт ниже и обязательно подпишитесь на мою рассылку… Это бесплатно !!

Рецепт диетического овощного супа

Диета с низким гликемическим индексом на овощных супах. Суп из брокколи, цветной капусты, перца, моркови и др. Следите за быстрым похуданием.

Суп-курс

Кухня Американская

Ключевое слово Овощной суп

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Порций 8 порций

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты

  • 8 чашек овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 3 чашки соцветий брокколи
  • 2 чашки соцветий цветной капусты
  • 2 средних нарезанных цуккини
  • 1 большой красный лук нарезанный кубиками
  • 2 14.250 г консервированных помидоров, нарезанных кубиками, в соке
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 2 больших очищенных и нарезанных кубиками моркови
  • 1 большой красный болгарский перец
  • 1 большой зеленый болгарский перец
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 2 свежих или сухих лавровых листа
  • 2 ч.л. итальянской приправы

Инструкции

  • В большой кастрюле сбрызните оливковым маслом и включите средний огонь

  • Когда масло станет красивым и горячим, добавьте лук и готовьте в течение 2 минут.

  • Добавьте чеснок и готовьте еще около 1 минуты.

  • Добавьте морковь и болгарский перец. Перемешать и варить 3 минуты.

  • Теперь добавьте томатную пасту и влейте томаты с соком и бульоном.

  • Перемешайте ингредиенты, затем добавьте лавровый лист и приправы.

  • Варите на медленном огне 8-10 минут.

  • Добавьте брокколи, цветную капусту и кабачки.

  • Варить на медленном огне до готовности.

  • Выловите лавровый лист.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Попробуйте и эти рецепты



47 Лучшие рецепты здоровых супов

Рецепты здорового супа — это в значительной степени ваше секретное оружие в одной кастрюле, когда дело доходит до похудания, особенно если вы только что съели его со всей сценой с салатом.

Прежде всего, суп с обильными овощами даст вам мощный импульс, необходимый для повышения насыщения и обуздания тяги к еде.Во-вторых, низкокалорийные основы, такие как вода, овощной бульон и куриный бульон, делают супы одним из наименее калорийных блюд, которые вы можете съесть, — объясняет Кристен Ф. Градни, RDN, директор службы питания и обмена веществ в Богоматери Озёрного региона. Медицинский центр и представитель Академии питания и диетологии.

Хотя есть много супов для похудения в банках, смешивание собственных полезных супов гарантирует, что вы получите как можно больше хороших продуктов (подумайте: овощи, нежирное мясо и питательные зерна), пока сократить потребление натрия, химикатов и любых вредных для здоровья ингредиентов.Кроме того, суп безумно легко приготовить: просто смешайте, приготовьте и ешьте.

Для начала попробуйте один из 47 рецептов здорового супа, рекомендованных диетологами.

1. СУП ТОРТЕЛЛИНИ ТОРТЕЛЛИНИ ИЗ ИНДЕЙКИ СО ШПИНАТОМ

SkinnyTaste

Этот успокаивающий суп содержит всего 300 калорий в большой миске и отлично подходит для остатков. С небольшим количеством пармезана он будет напоминать пасту, фрикадельки и другие итальянские фавориты.

На порцию из 1 ½ чашки: 300 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных), 26 г углеводов, 3 г сахара, 1064 мг натрия, 3 г клетчатки, 20 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте skinnytaste.com .

2. СУП ЛАЗАНЬЯ С ЦУККИНИ

Тяга к чистой еде

Этот суп, одобренный Whole 30, может быть приготовлен из курицы, индейки, говядины и кабачков или традиционной лапши, в зависимости от того, насколько низкокалорийным вы хотите.

В одной порции: 353 калории, 10,7 г жиров, 33,2 г углеводов, 15,3 г сахара, 1791 мг натрия, 26,2 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cleanfoodiecravings.com .

3. Ямайский суп из тыквы

Эта девушка готовит здоровую пищу

В этом восхитительном супе ямайские приправы и ароматизаторы сочетаются с тыквой, что делает его вашим фаворитом следующей осени.

На порцию: 312 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных), 63 г углеводов, 11 г сахара, 2455 мг натрия, 8 г клетчатки, 8 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thatgirlcookshealthy.com .

4. ЛИМОННЫЙ КУРИНЫЙ РИСНЫЙ СУП

Здоровый образ жизни Жанетты

В этом супе нет жиров и много белка, что делает его более легким вариантом по сравнению с другими лимонными супами, которые, как правило, имеют кремовый оттенок.

В одной порции: 163 калории, 5 г жиров (2 г насыщенных), 20 г углеводов, 2 г сахара, 155 мг натрия, 2 г клетчатки, 11 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте jeanetteshealthyliving.com .

5. КУРИНЫЙ СУП С КАПРЕЗОМ

Подходит для медленной плиты Queen

Этот рецепт мультиварки / быстрого приготовления представляет собой низкоуглеводный вариант итальянского фаворита, который по-прежнему включает такие ключевые ингредиенты, как помидоры, базилик и свежая моцарелла.

В одной порции: 265 калорий, 3,8 г жиров (1 г насыщенных), 16,9 г углеводов, 0,8 г сахара, 1015 мг натрия, 0.8 г клетчатки, 24,3 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте fitslowcookerqueen.com .

6. СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (CALDO DE MARISCOS)

Мексика на моей кухне

Морепродукты — всегда хороший вариант, если вы хотите выбрать что-то более легкое и менее калорийное. В этом супе сочетаются луциан, краб и креветка, а также множество специй и приправ, чтобы придать ему аромат.

В одной порции: 514 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных), 28 г углеводов, 7 г сахара, 1569 мг натрия, 5 г клетчатки, 78 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте mexicoinmykitchen.com .

7. КУРИНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП КРОКПОТ

Тяга к чистой еде

Этот суп включает ароматы zuppa toscana, супа в итальянском стиле, который обычно готовят из итальянской колбасы и картофеля. Эта куриная версия подходит для Whole30 без ущерба для вкуса.

В одной порции: 293 калории, 4.3 г жира, 18,2 г углеводов, 3,3 г сахара, 60,2 мг натрия, 24,7 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cleanfoodiecravings.com .

8. ВЕГАНСКИЙ СУП С АСПАРАГАМИ

Эта девушка готовит здоровую пищу

Этот веганский суп, который можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите, придает немного сливочности благодаря кокосовому молоку в сочетании с ароматным овощным бульоном, травами и специями.

В одной порции: 341 калорий, 29 г жиров (14 г насыщенных), 19 г углеводов, 7 г сахара, 763 мг натрия, 6 г клетчатки, 7 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thatgirlcookshealthy.com .

9. СУП КУРИНЫЙ ПИРОГ

Амбициозная кухня

Этот суп вносит здоровый оттенок в классику комфортной еды, которая не содержит молочных продуктов и палео, и Whole30. Пюре из картофеля и цветной капусты придают ему кремообразность.

В одной порции: 369 калорий, 10,9 г жиров (1,6 г насыщенных), 30,5 г углеводов, 7,1 г сахара, 7,3 г клетчатки, 41,9 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте ambitiouskitchen.com .

10. ВЕГАНСКИЙ ГРИБНЫЙ СУП

Легкий сырный вегетарианец

Этот веганский суп наполнен ароматом благодаря чесноку, луку и луку-порею, а также шелковому тофу, который делает его кремообразным.

В одной порции: 191 калория, 10,8 г жиров (1,1 г насыщенных), 14,2 г углеводов, 5,5 г сахара, 48 мг натрия, 2,7 г клетчатки, 13,5 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте easycheesyvegetarian.com .

11. ОВОЩНЫЙ СУП КИНОА

Печенье и Кейт

Этот сытный суп с начинкой из лебеды и свежих овощей с белковой начинкой, с возможностью добавления сыра пармезан, если вы не хотите, чтобы он оставался веганским.

На порцию: 280 калорий, 10,3 г жиров (1,4 г насыщенных), 40,8 г углеводов, 9,2 г сахара, 1019,4 мг натрия, 8,9 г клетчатки, 9 г белка.

Чтобы просмотреть полный рецепт, посетите cookieandkate.com .

12. МЕКСИКАНСКИЙ ФАВОЧНЫЙ СУП

Мексика на моей кухне

Бобы фава придают этому успокаивающему супу низкокалорийную кремообразную консистенцию без использования молока, сливок или других ингредиентов с высоким содержанием жира.Кинза и нопалес добавляют ароматы в мексиканском стиле.

В одной порции: 188 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных), 32 г углеводов, 6 г сахара, 200 мг натрия, 9 г клетчатки, 11 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте mexicoinmykitchen.com .

13. ЖАРЕНЫЙ СУП

Подходит для медленной плиты Queen

Ничто так не говорит о комфортной еде, как мясо и картофель. Этот успокаивающий рецепт мультиварки сочетает эти ключевые ингредиенты с овощами и приправой для блюда, одобренного палео и Whole30.

В одной порции: 305 калорий, 7,6 г жиров (2,8 г насыщенных), 22,5 г углеводов, 2,3 г сахара, 738,1 мг натрия, 3,2 г клетчатки, 36,8 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте fitslowcookerqueen.com .

14. НИЗКОУГЛЕВАТЕЛЬНЫЙ СУП С ЯЙЦО С ЛАПШЕЙ РАМЕН, ЧОЙ, ЧОЙ

Здоровый образ жизни Жанетты

Здоровый и низкоуглеводный вариант любимого фанатами супа, который готовят из лапши из водорослей, чтобы снизить количество углеводов и калорий.

В одной порции: 206 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных), 10 г углеводов, 2 г сахара, 338 мг натрия, 2 г клетчатки, 17 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте jeanetteshealthyliving.com .

15. ВЕГАНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП С КРАСНЫМ ПЕРЕЦОМ

Эта девушка готовит здоровую пищу

Жареный красный перец добавляет дополнительный слой цедры классическому томатному супу. Этот низкоуглеводный суп также включает базилик, лук и чеснок для придания аромата.

В одной порции: 213 калорий, 15 г жиров (2 г насыщенных), 19 г углеводов, 12 г сахара, 904 мг натрия, 5 г клетчатки, 3 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thatgirlcookshealthy.com .

16. СЛИВОЧНЫЙ АРТИШОК-ГОРОХОВЫЙ СУП

Коттер Кранч

Авокадо и артишок добавляют сливочные и ароматные элементы в этот гороховый суп, который можно сделать вегетарианским, если исключить дополнительные сливки или крем-фреш.

На порцию на одну чашку: 265 калорий, 14 г жиров (1,8 г насыщенных), 28 г углеводов, 6 г сахара, 225 мг натрия, 13 г клетчатки, 10 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cottercrunch.com .

17. НУТНЫЙ СУП С ПАРМЕЗАНОМ КРОСТИНИ

Девушка ушла для гурманов

Из нута, лука и чеснока получится ароматный и успокаивающий суп, а добавление жареного кростини с пармезаном сверху заставит вас с нетерпением ждать этого момента.

В одной порции: 424 калории, 12,9 г жиров (1,6 г насыщенных), 64,5 г углеводов, 15,6 г сахара, 1101,9 мг натрия, 17,4 г клетчатки, 18,6 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте girlgonegourmet.com .

18. ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

SkinnyTaste

Французский луковый суп хоть и восхитителен, но и является одним из тех блюд, которые могут содержать много калорий и натрия, если их заказать в ресторане.В этой облегченной версии используется сыр с пониженным содержанием жира и несоленое масло, чтобы не потерять вкус.

На порцию: 312,8 калорий, 11 г жиров (3,1 г насыщенных), 31,6 г углеводов, 3,3 г сахара, 875 мг натрия, 3,3 г клетчатки, 17,8 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте skinnytaste.com .

19. ТАКО-СУП

Настоящая еда RDs

Этот суп можно приготовить на плите или в мультиварке.Несмотря на то, что в нем много овощей, говяжий фарш, сметана и сок лайма гарантируют, что вы будете готовить тако на ночь правильно.

На порцию из 1 1/2 чашки: 400 калорий, 17 г жиров, 35 г углеводов, 11 г сахара, 850 мг натрия, 10 г клетчатки, 25 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте therealfoodrds.com .

20. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Хорошо покрытый

Картофельные сливочные супы обычно не имеют репутации здоровых, но эта веганская версия именно такая.Он сделан из орехов кешью, чтобы он оставался сливочным, и его тоже можно подавать холодным.

На порцию из 1 чашки: 312 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных), 38 г углеводов, 6 г сахара, 6 г клетчатки, 6 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте wellplated.com .

21. ОСТРЫЙ ЖАРЕНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ СУП

Коттер Кранч

Этот веганский суп можно взбить в блендере перед подачей теплым или охлажденным.Гарнир из перца и халапеньо добавляет пикантности.

В одной порции: 362 калории, 25 г жиров (17,6 г насыщенных), 36,2 г углеводов, 8 г сахара, 251,2 мг натрия, 5,3 г клетчатки, 6,5 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cottercrunch.com .

22. МОРКОВНЫЙ СУП

Девушка ушла Гормет

Этот полезный, низкокалорийный суп включает нотки сока лайма и кинзы, которые придают базовые нотки свежим овощам юго-западные нотки.

В одной порции: 141 калория, 8,7 г жиров (1,9 г насыщенных), 14,2 г углеводов, 6,3 г сахара, 770,9 мг натрия, 3,9 г клетчатки, 3,4 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте girlgonegourmet.com .

23. СУП КУРИНЫЙ БЕЗ ТОРТИЛЛЫ

Настоящая еда RDs

Этот суп представляет собой полезный для здоровья вкус мексиканского фаворита. В нем сохранены все остальные ключевые ингредиенты, чтобы избежать потери вкуса.Вы можете настроить его остроту, поиграв с количеством перца халапеньо и чипотле.

В одной порции: 223 калории, 6 г жира, 19 г углеводов, 8 г сахара, 582 мг натрия, 4 г клетчатки, 25 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте therealfoodrds.com .

24. ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЦ СУП АВОКАДО

Блог о здоровой кулинарии

Если вы поклонник охлажденных супов, скорее всего, вам понравится этот кремовый рецепт из авокадо и огурцов.

В одной порции: 99 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных), 10 г углеводов, 7 г сахара, 64 мг натрия, 3 г клетчатки, 5 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thehealthycookingblog.com .

25. СВЕЖИЙ ГОРОХОВЫЙ СУП С ТРАВЯМИ

Знаток овощей

Этот вкусный суп может показаться слишком красивым (ключевое слово: почти). Свежий горошек, ароматные травы и сливочное кокосовое молоко делают этот веганский суп очень вкусным.

В одной порции: 258 калорий, 12,6 г жиров (9 г насыщенных), 28,1 г углеводов, 11,7 г сахара, 297 мг натрия, 9,6 г клетчатки, 10,7 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте connoisseurusveg.com .

26. СУПЕРФУД КИНОА СУП

Чертовски вкусно

Протеиновая киноа и тонны овощей сделают сытное вегетарианское блюдо, от которого вы будете чувствовать себя хорошо.

На порцию: 194.7 калорий, 5 г жиров (0,9 г насыщенных), 30,4 г углеводов, 4,8 г сахара, 229,8 мг натрия, 4,1 г клетчатки, 9,2 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте damndelicious.net .

27. БЕЛЫЙ КУРИНЫЙ ЧИЛИ

Блог о кулинарии Heathy

Этот легкий куриный перец чили — полезный вариант для ужина в одном горшочке холодными зимними вечерами.

В одной порции: 183 калории, 2 г жиров (0 г насыщенных), 24 г углеводов, 4 г сахара, 378 мг натрия, 5 г клетчатки, 18 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thehealthycookingblog.com .

28. КРАСНЫЙ СУП КИНОА КАРРИ

    Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Никакого мягкого водянистого супа. Этот смелый вегетарианский вариант получает серьезную выгоду от красной пасты карри и наполнен сладким картофелем, овощами и киноа, питательным зерном, которое действует как отличный источник растительного белка.

    На порцию из 1 чашки: 164 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных), 26 г углеводов, 2 г сахара, 637 мг натрия, 6 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на sarahaasrdn.com.

    29. СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ ПАРМЕЗАН ШПИНАТ

    Getty Images

    Этот суп из белой фасоли предлагает две с лишним порции утоляющих голод овощей на порцию, — говорит Грэдни. В нем всего 87 калорий, что делает его идеальным перекусом между приемами пищи.Добавление сыра пармезан завершает пикантный вкус супа.

    На порцию из 1 чашки: 280 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных), 38 г углеводов, 2 г сахара, 1007 мг натрия, 8 г клетчатки, 19 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на cafedelites.com.

    30. ГАМБО КУРИНО-КОЛБАСНЫЙ

    Getty Images

    Если вы жаждете классической креольской кухни, выбирайте более здоровую версию. В нем для загущения супа используется питательная бамия вместо заправки (смесь муки и жира).По словам Грэдни, ожидайте непревзойденного вкуса еды с обильной порцией овощей и нежирного белка из курицы и обезжиренной колбасы.

    На порцию из 1 чашки: 160 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных), 12 г углеводов, 4 г сахара, 550 мг натрия, 2 г клетчатки, 22 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на thehealthycookingblog.com.

    31. ДЫМЧИЙ ЖЕЛТОВЫЙ СКВОШ И ЧАСТОЧНОЕ БИСКЕ

    Getty Images

    Обычно такие слова, как «бисквит», сигнализируют о том, что в супе есть сливки с высоким содержанием жира.Но не в случае с этим вкусным супом на растительной основе. Желудевая тыква заменяет масло и сливки, чтобы придать вам неприятную текстуру без пустых калорий. По словам Градни, хорошо сбалансированный с пятью граммами жира, 11 граммами белка и колоссальными 14 граммами клетчатки на порцию, вы будете чувствовать себя сытым и наполненным энергией в течение нескольких часов.

    На порцию из 1/3 чашки: 239 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных), 41 г углеводов, 7 г сахара, 522 мг натрия, 14 г клетчатки, 11 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите к foodandnutrition.орг.

    32. КРАСНЫЙ ЧАРОВЫЙ СУП С ЖАРКИМИ ТУМИНОМ И КОРИАНДРОМ

    KawizenGetty Images

    Этот ароматный суп представляет собой идеальное сочетание сладости и пряностей благодаря насыщенным поджаренным специям и кокосовому молоку. Лучшая часть? Он утолит чувство голода еще долго после того, как ваша тарелка будет чистой. «Чечевица богата белком и клетчаткой, что делает ее действительно сытным», — говорит Челси Амер, доктор медицинских наук, руководитель C It Nutritionally.

    На порцию 1/2 чашки: 282 калории, 13 г жиров (7 г насыщенных), 18 г углеводов, 1 г сахара, 71 мг натрия, 24 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на sarahaasrdn.com.

    33. ЖАРЕНЫЙ СУП ТОМАТНЫЙ БАЗИЛИН

    cafedelites.com

    Если в этом сезоне вы мечтаете о сливочном супе, но не хотите употреблять жирные сливки, не смотрите дальше. По этому рецепту можно приготовить вкусную закуску или закуску, а пять граммов клетчатки на порцию помогут вам позже избавиться от тяги к еде, — говорит Амер.

    На порцию из 1 чашки: 174 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 24 г углеводов, 12 г сахара, 711 мг натрия, 5 г клетчатки, 4 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на cafedelites.com.

    34. ЛЕГКИЙ ЧЕРНЫЙ ФАСОЛЬНЫЙ СУП

    thehealthycookingblog.com

    Этот суп из черной фасоли, одобренный для вегетарианцев и одобренный «Понедельник без мяса», может быть добавлен к любому арсеналу для похудения. По словам Амер, этот суп с белковой черной фасолью и тоннами овощной клетчатки является беспроигрышным вариантом.

    На порцию из 1 чашки: 212 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 34 г углеводов, 3 г сахара, 576 мг натрия, 14 г клетчатки, 13 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на thehealthycookingblog.com.

    35. СУП КУРИНЫЙ БЕЗ ТОРТИЛЛЫ

    Настоящая еда RDs

    Сделайте перерыв в привычном салате и включите это восхитительно полезное блюдо. Это не обычный куриный суп — он состоит из перца халапеньо, кинзы и лайма.Бонус: рецепт одобрен Whole30.

    В одной порции: 225 калорий, 6 г жиров, 9 г углеводов, 5 г сахара, 582 мг натрия, 1 г клетчатки, 31 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на сайт therealfoodrds.com.

    36. ТАЙСКИЙ СУП ЛИМОНГРАСС

    Знаток овощей

    Этот суп содержит обильную порцию белка и содержит всего 136 калорий на порцию. Он тоже низкокалорийный и вегетарианский. Добавьте его в закладки на следующий день болезни — его успокаивающие ароматы имбиря, лимонной травы, кинзы и лайма — это именно то, что доктор прописал.

    На порцию из 1 чашки: 136 калорий, 7,9 г жиров (0,9 г насыщенных), 7,2 г углеводов, 2,3 г сахара, 779 мг натрия, 0,9 г клетчатки, 10,4 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на connoisseurusveg.com.

    37. СУП из яиц со шпинатом

    cooklsl.com

    Этот суп из яичных капель легкий, простой в приготовлении и с низким содержанием углеводов (всего четыре грамма!). Шпинат и белок из яиц делают это блюдо отличной закуской.«Суп на основе бульона — отличный способ начать трапезу, потому что он добавляет немного жидкости и помогает насытиться», — говорит Амер.

    На порцию из 1 чашки: 111 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных), 4 г углеводов, 1 г сахара, 110 мг натрия, 1 г клетчатки, 3 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на сайт cooklsl.com.

    38. ОВОЩНЫЙ СУП

    Тратить на гроши

    Попробуйте этот овощной суп в качестве закуски или добавьте курицу или индейку, чтобы сделать его основным блюдом.«Это отличный способ включить в свой рацион больше овощей», — говорит Амер. «Этот суп действительно похож на салат, и это отличный способ приготовить его, если вы предпочитаете приготовленные овощи». Вы получите тонны калия — почти 500 миллиграммов, — который поможет уменьшить вздутие живота.

    В одной порции: 41 калория, 7 г углеводов, 4 г сахара, 265 мг натрия, 2 г клетчатки, 3 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, зайдите на сайтratewithpennies.com.

    39. ТАКО-СУП CROCK POT

    Getty Images

    Вам не нужно пропускать тако во вторник, чтобы похудеть. Попробуйте вместо этого этот низкоуглеводный суп из тако.Это блюдо, состоящее из двух видов фасоли, содержит целых 17 граммов белка и почти восемь граммов клетчатки. С утра закидывайте ингредиенты в мультиварку, и это изысканное блюдо будет ждать вас после работы.

    На порцию из 1 чашки: 215 калорий, 5,2 г жиров (1,2 г насыщенных), 27,5 г углеводов, 7,7 г сахара, 881 мг натрия, 7,5 г клетчатки, 16,9 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на сайт sugarfreemom.com.

    40. ГОРОХОВОЙ СУП С ВЕТЧИНОЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ НА ПРИСОЕДИНЕНИИ

    Тощий вкус

    Когда дело доходит до супов, обязательно следите за тем, сколько в них натрия — слишком много соли может способствовать вздутию живота и препятствовать успешному похудению, — говорит Лаура Лигос, Р.D., C.S.S.D. и создатель книги The Sassy Dietitian. Вот почему этот суп — хороший выбор: «В основном он готовится из цельных продуктов, а горох — сухой». Приготовление рецептов, подобных этому, с максимально возможным количеством необработанных ингредиентов — отличный способ убедиться в низком уровне натрия.

    На порцию из 1 чашки: 182 калории, 1,5 г жиров (0 г насыщенных), 39 г углеводов, 4 г сахара, 459 мг натрия, 15 г клетчатки, 17 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на скинни вкус.com.

    41. ЖАРЕНЫЙ СУП ИЗ ШАЛФЕЯ ИЗ ТЫКВИ

    Тощий вкус

    Если вы хотите свернуться калачиком и полакомиться сливочным супом в холодный день, но при этом хотите сэкономить калории, попробуйте этот восхитительный рецепт. По словам Лигоса, с семью граммами клетчатки из него получится полноценный перекус или гарнир, особенно если вы сочетаете его с блюдом с высоким содержанием белка, чтобы сохранять чувство сытости.

    На порцию на 1 3/4 чашки: 137,5 калорий, 3 г жиров (0 г насыщенных), 25 г углеводов, 9 г сахара, 459 мг натрия, 7 г клетчатки, 6 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на skinnytaste.com.

    42. ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП УРОЖАЙ

    Настоящая еда RDs

    В этом супе есть капуста, морковь, грибы, картофель и колбаса, всего менее 250 калорий на порцию. Одна миска этого ароматного супа, содержащая 14 граммов белка, делает сытную и полезную еду. Тори Шмитт, R.D.N., которая управляет ДА! Питание, говорит, что это блюдо идеально подходит для обеда.«Он предлагает сбалансированное количество углеводов, белков и жиров, чтобы поддерживать постоянный уровень энергии в течение дня», — говорит она.

    На порцию: 230 калорий, 9 г жиров, 23 г углеводов, 4 г сахара, 530 мг натрия, 3 г клетчатки, 14 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите на сайт therealfoodrds.com.

    43. СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ МЕДЛЕННОЙ ПРОВАРКИ

    Чертовски вкусно

    Что может быть лучше куриного супа с лапшой? Ага, кремовая версия.Всего 226 калорий на порцию, это идеальная еда для комфорта, которая вас не отягощает.

    В одной порции: 226,3 калорий, 6,6 г жиров (3,5 г насыщенных), 16 г углеводов, 4,6 г сахара, 593 мг натрия, 4,6 г клетчатки, 23,9 г белка.

    Полный рецепт можно найти на сайте damndelicious.net.

    44. МАРОККАНСКИЙ СУП МЕДЛЕННАЯ

    Эта гал готовит

    Этот суп из чечевицы с начинкой, содержащий 20 граммов белка и всего 260 калорий, поможет вам похудеть.Шмитт говорит, что главная причина того, что люди не достигают своих целей, заключается в том, что им скучно есть одни и те же здоровые продукты. «Этот суп меняет эту игру», — говорит она. Вы почувствуете вкус имбиря, карри и корицы в каждом кусочке.

    На порцию из 1 чашки: 260 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных), 45 г углеводов, 7 г сахара, 577 мг натрия, 20 г белка.

    Полный рецепт можно найти на thisgalcooks.com.

    45. КУРИНЫЙ СУП ЭНЧИЛАДА МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА

    Палео Грабс

    Этот куриный суп энчилада содержит 22 грамма белка и менее 200 калорий.Он также низкоуглеводный, всего 10 граммов на порцию. В него добавляют авокадо (потому что, конечно же), который, по словам Шмитта, поможет вам получить больше калия, фолиевой кислоты и полезных жиров.

    На порцию из 1 чашки: 193 калории, 7,2 г жира, 10,2 г углеводов, 3,9 г сахара, 600 мг натрия, 4,1 г клетчатки, 22,3 г белка.

    Полный рецепт можно найти на сайте paleogrubs.com.

    46. ПОРОШКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

    Чертовски вкусно

    Лучший способ съесть больше овощей? Сделайте из них восхитительный сливочный суп.В этом рецепте в качестве основы используется цветная капуста, а не картофель, что делает ее низкоуглеводной. Он также содержит почти восемь граммов белка, что делает его отличной закуской.

    На порцию из 1 чашки: 193,1 калорий, 11,4 г жиров (4,8 г насыщенных), 17,4 г углеводов, 6,4 г сахара, 124,4 мг натрия, 3 г клетчатки, 7,7 г белка.

    Полный рецепт можно найти на сайте damndelicious.net.

    47. ВЕГАНСКИЙ СУП ИЗ БРОККОЛИ

    Линн Фогель / Целенаправленное преследование

    В отличие от многих кремовых супов, этот загущен без муки и крахмала.Он веганский, палео, без глютена и рафинированного сахара. Рецепт требует семь чашек овощей, и каждая порция содержит почти восемь граммов клетчатки. «Заменяя традиционно используемые жирные сливки на несладкое миндальное молоко, суп превращается в более легкий вариант на растительной основе», — говорит Шмитт.

    В одной порции: 123 калории, 3,9 г жира, 19 г углеводов, 7 г сахара, 678 мг натрия, 7,5 г клетчатки, 6,5 г белка.

    Чтобы получить полный рецепт, перейдите к здоровой погоне.com.

    Карли Брайт Карли Брайт — писатель-фрилансер, которая любит писать о здоровье, благополучии и сильных женщинах. Эмилия Бентон Эмилия Бентон — внештатный писатель и редактор из Хьюстона.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    Рецепт и инструкция по применению капустного супа

    Пищевая ценность (на порцию)
    80 калорий
    1 г жир
    18 г Углеводы
    4g Белок
    Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
    Пищевая ценность
    Порций: 7
    Сумма на порцию
    калорий 80
    % Дневная стоимость *
    1 г 1%
    Насыщенные жиры 0 г 0%
    0 мг 0%
    729 мг 32%
    18 г 6%
    Пищевые волокна 6 г 22%
    Всего сахаров 8 г
    4 г
    Витамин С 66 мг 330%
    Кальций 127 мг 10%
    Железо 2 мг 8%
    Калий 675 мг 14%
    *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

    Диета из капустных щей часто используется, чтобы начать долгосрочную диету. Это была одна из оригинальных «суповых диет», ставших популярными в 1980-х годах, и если вы собираетесь сесть на диету, у вас может быть вкусный рецепт. Этот простой капустный суп — отличный выбор, его можно приготовить из фасоли, мясного фарша или курицы, если вы не соблюдаете диету.Готовьте суп на плите около часа или смешайте все в мультиварке и готовьте весь день на медленном огне.

    План диеты сосредоточен вокруг щи, которую едят в течение недели. Кроме того, он начинается с нескольких дней употребления фруктов и овощей и с минимальным содержанием белка или без него. Затем добавляются бананы и обезжиренное молоко. Позже на неделе в суп добавляются говядина или курица и рис.

    Употребляя низкокалорийные и нежирные продукты, диета довольно быстро сжигает жир.Это рекомендуется не в качестве долгосрочной диеты, а как средство для начала. Сколько веса вы потеряете, будет зависеть от вашего метаболизма. Если у вас есть какие-либо особые проблемы со здоровьем или диетические ограничения или проблемы, вам следует поговорить со своим лечащим врачом перед тем, как начать любую диету, включая эту.

    Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот легкий рецепт диеты на основе капустного супа

    «Хотя я не могу сказать, насколько эффективен этот суп для похудания, это, безусловно, вкусный и сытный суп.Если вы скептически относились к супу из консервированного овощного сока, будьте уверены, что овощной сок — это в любом случае томатный суп, поэтому вы просто добавляете капусту, сельдерей и остальные ингредиенты », — Данило Альфаро.

    • 6 больших нарезанных луковиц

    • 2 нарезанных зеленых перца

    • 1 или 2 банки (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров

    • 1 пучок сельдерея, нарезанный ломтиками

    • 1/2 кочана капусты, нарезанные

    • 1 упаковка сухой луковой суповой смеси (например, Lipton)

    • 1 или 2 кубика бульона, по желанию

    • 1 банка (48 унций) овощного сока на основе томатов (или 6 стаканов воды)

    • Кошерная соль, по вкусу

    • Карри порошок по вкусу

    • Свежемолотый черный перец, необязательно для приправы

    • Петрушка, необязательно для приправы

    • Чесночный порошок, необязательно для приправы

    • Паприка, необязательно для приправы

    1. Соберите ингредиенты.

      Ель / Юлия Хартбек
    2. Добавьте зеленый лук, болгарский перец, помидоры, сельдерей, капусту, смесь лукового супа и бульон, если используете, и овощной сок на основе томатов в суповую кастрюлю или мультиварку.

      Ель / Юлия Хартбек
    3. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в суповой кастрюле на плите 1 час или в мультиварке 5 часов.

      Ель / Юлия Хартбек
    4. Добавьте соль, порошок карри и любые дополнительные приправы и продолжайте готовить несколько минут на плите или еще 1-2 часа в мультиварке.

      Ель / Юлия Хартбек
    5. Ешьте столько супа, сколько хотите. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике и разогрейте в микроволновой печи или на плите.

      Ель / Юлия Хартбек

    Подсказка

    • Рецепт требует порошка карри «по вкусу», но если вы не знакомы с приготовлением с использованием порошка карри, вы можете не знать, с какого количества начать. Если вы не уверены, сначала попробуйте 1/2 чайной ложки, а затем добавляйте еще по 1/2 чайной ложки за раз, если это необходимо.

    Варианты рецептов

    Чтобы украсить этот основной рецепт, попробуйте добавить один или два дополнительных ингредиента (если позволяет диета), например:

    • 1 фунт обжаренного говяжьего фарша или фарша из индейки.
    • Кабачки или летние кабачки.
    • 1 банка сушеных бобов Great Northern, темно-синего, красного, пегого или черного бобов.
    • Остатки нарезанной кубиками ветчины или солонины.
    • 1 банка сгущенного (или двойной крепости) говяжьего бульона или сгущенного лукового супа по-французски вместо бульона.
    • 1 стакан нарезанного свежего шпината или капусты.
    • 1/2 стакана нарезанной или тонко нарезанной моркови.
    • Бекон, нарезанный кубиками, гарнир.

    План диеты

    Капустная диета позволяет вам есть все, что вам нравится, в дополнение к добавлению определенных продуктов в определенные дни в течение недели. Запрещается хлеб, алкоголь или газированные напитки, включая диетические газированные напитки.

    • День 1: Любые фрукты, кроме бананов.
    • День 2: Любые овощи, запеченный картофель с маслом на ужин.
    • День 3: Объедините дни 1 и 2 без картофеля.
    • День 4: До 6 бананов, обезжиренное молоко.
    • День 5: От 10 до 20 унций говядины или курицы без кожи, банка помидоров, от 6 до 8 стаканов воды.
    • День 6: Все, что вы хотите — говядина или курица и овощи.
    • День 7: Коричневый рис, несладкие фруктовые соки и овощи.

    Как диета на основе капустного супа помогает похудеть?

    В целом, суповые диеты направлены на сокращение калорий и жиров в течение нескольких дней.Это может привести к быстрой потере веса и сбросу нескольких килограммов, помогая некоторым людям сохранять мотивацию к более здоровому питанию при переходе на длительную диету. Капустный суп содержит много необходимых питательных веществ, он может повысить чувство насыщения, помочь вам почувствовать себя сытым и вы будете меньше есть. Однако такие диеты должны быть только временными, потому что они не включают все группы продуктов и могут привести к дефициту питательных веществ.

    10 вкусных овощных диетических рецептов супа для похудания

    Вы хотите похудеть и стать более здоровыми? Попробуйте эти овощные супы, чтобы начать свой путь похудения.

    Овощной диетический суп — одно из полезных блюд на обед или ужин. Свежие и полезные овощи не только содержат мало калорий и жиров, но также богаты клетчаткой, витаминами и минералами ( 1 ).

    Итак, попробуйте овощные супы для похудения, чтобы начать путь к здоровью.

    1. Томатный суп

    Количество порций — 2; Подготовка Время — 5 минут; Время приготовления — 15 минут

    Ингредиенты
    • 4 крупных спелых помидора без семян
    • 4-6 стаканов воды в зависимости от размера помидоров.
    • 1 английский огурец, очищенный и очищенный от семян
    • ½ маленькой красной луковицы, очищенной от кожуры
    • 1 маленький зеленый перец с сердцевиной
    • 2 очищенных зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка уксуса
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • ¼ чайной ложки порошка тмина
    • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
    • Соль по вкусу
    • Свежий базилик для украшения
    Как приготовить
    1. Нагрейте масло в сковороде. Добавьте чеснок, помидор, зеленый перец, лук и огурец.
    2. Перемешать и варить 2 минуты на среднем огне.
    3. Перелейте ингредиенты в блендер. Добавьте немного воды и взбивайте до однородной массы. Вы также можете добавить немного оливкового масла при смешивании овощей.
    4. Переложите смешанные овощи обратно в сковороду. Отрегулируйте консистенцию по своему желанию, добавив воды.
    5. Добавьте соль, порошок тмина и черный перец. Дайте ему закипеть.
    6. Снимите с огня и украсьте свежим базиликом перед подачей на стол.

    Преимущества томатного супа для похудания

    1. Томат — низкокалорийный и нежирный овощ ( 2 ).
    2. Ликопин в томате защищает от метаболических нарушений. Исследование, опубликованное в Nutrition , показало, что добавление томатного сока (содержащего 32,5 г ликопина) уменьшает окружность талии у молодых женщин ( 3 ).
    3. Огурец содержит много воды и мало калорий. Он также проявляет гиполипидемические свойства ( 4 ).
    4. Зеленый перец (или стручковый перец) богат капсаицином, биоактивным компонентом , который регулирует аппетит за счет повышения насыщения (чувство сытости) ( 5 ).Также было обнаружено, что он снижает прибавку в весе и накопление липидов при введении крысам на диете с высоким содержанием жиров ( 6 ).

    2. Суп лунг или протеиновый суп дал

    На порций — 4 порции; Подготовка Время — 10 минут; Время приготовления — 20 минут

    Ингредиенты
    • чашки желтой чечевицы
    • чашки красной чечевицы
    • 1/2 луковицы среднего размера, нарезанной
    • 1 помидор среднего размера, нарезанный
    • 1 зеленый перец чили, нарезанный
    • 1 чайная ложка семян тмина
    • ¼ чайная ложка порошка куркумы
    • Соль по вкусу
    • 1 чайная ложка топленого масла
    • 2 чайные ложки оливкового масла или масла из рисовых отрубей
    • Кинза для украшения
    Как приготовить
    1. чечевица.
    2. Нагрейте оливковое масло или масло из рисовых отрубей в сковороде.
    3. Добавьте семена тмина и дайте им взболтать несколько секунд.
    4. Добавьте нарезанный лук и готовьте 2-3 минуты на среднем огне.
    5. Добавьте нарезанные помидоры, зеленый перец чили, куркуму и соль.
    6. Варить 3 минуты, а затем добавить чечевицу, приготовленную под давлением.
    7. Все хорошо перемешать и соединить.
    8. Накрыть крышкой и варить 5 минут.
    9. Сверху добавьте чайную ложку топленого масла.
    10. Снять с огня и украсить кинзой.

    Преимущества супа Moong Dal

    1. Чечевица — концентрированный источник растительного белка (в 100 г вареной чечевицы содержится 9 г белка) ( 7 ). Таким образом, они увеличивают чувство насыщения и термогенез. Диета, богатая белком, помогает наращивать мышечную массу и способствует снижению веса ( 8 ).
    2. В исследовании, опубликованном в журнале Advances In Nutrition , говорится, что потребление бобовых полезно для похудания, поскольку они богаты белком, клетчаткой и медленно усваиваемыми углеводами.Бобовые также имеют низкий гликемический индекс и нагрузку ( 9 ).

    3. Ячменный суп

    Обслуживает — 2; Время подготовки — 10 минут; Время приготовления — 20 минут

    Ингредиенты
    • ½ стакана цельного ячменя
    • 2 зубчика чеснока, нарезанного
    • ½ среднего лука, нарезанного
    • ½ стакана нарезанной моркови
    • ¼ стакана нарезанного сельдерея
    • 1 стакан овощей бульон
    • ¼ стакана нарезанных кубиками грибов
    • ½ чайной ложки перца
    • Щепотка гарам масала
    • Соль по вкусу
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • Кинза для украшения
    Как приготовить
    1. Нагреть масло и добавить лук и чеснок.Варить 2 минуты.
    2. Добавьте овощи и ячмень.
    3. Добавьте грибы, бульон, соль, перец и гарам масала.
    4. Накрыть крышкой и варить 20 минут на среднем огне.
    5. Украсить кинзой перед подачей на стол.

    Преимущества ячменного супа для похудания

    1. Ячмень богат β-глюканом, растворимой клетчаткой, которая эффективно снижает массу тела, висцеральный жир, ИМТ и окружность талии ( 10 ).
    2. Ячмень — цельнозерновой злак с низким гликемическим индексом.Таким образом, он улучшает реакцию глюкозы при приеме на обед или ужин ( 11 ).
    3. Морковь богата клетчаткой ( 12 ). Таким образом, они придают супу объемность, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость.

    4. Гороховый суп

    Обслуживает — 2; Время подготовки — 5 минут; Время приготовления — 20 минут

    Ингредиенты
    • 1 ½ стакана свежего горошка
    • 1 стакан овощного бульона
    • ½ среднего лука, нарезанного
    • Соль по вкусу
    • 1 чайная ложка миндальной муки или измельченного / порошкового овес
    • ¼ чайной ложки порошка фенхеля
    • ½ чайной ложки порошка перца
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    Как приготовить
    1. Нагрейте масло в суповой кастрюле и добавьте в нарезанный лук.
    2. Варить 2 минуты, затем добавить зеленый горошек.
    3. Перемешайте и готовьте в течение минуты, добавив овощной бульон, соль и перец.
    4. Накрыть крышкой и варить 15 минут на среднем огне.
    5. Откройте крышку и с помощью ручного блендера взбейте горох до густой консистенции.
    6. Если вы хотите сделать его гуще, можно добавить одну чайную ложку миндальной или овсяной муки.
    7. Посыпать порошком фенхеля и варить 5 минут.
    8. Подавать горячим.

    Преимущества горохового супа в похудании

    1. В 100 г гороха содержится 5 г белка и 6 г клетчатки ( 13 ).Это отличное сочетание питательных веществ для похудения.
    2. Горох содержит растворимую пектиновую клетчатку, более эффективную для снижения веса и более насыщающую по сравнению с гороховым белком ( 14 ).

    5. Суп карри из фасоли Easy Garbanzo

    На человек — 2 порции; Время подготовки — 10 минут; Время приготовления — 20 минут

    Ингредиенты
    • 1 стакан консервированных бобов гарбанзо
    • ½ стакана нарезанного мангольда
    • ½ большой нарезанной луковицы
    • 1 нарезанный средний помидор
    • 2 зубчика чеснока
    • ½ чайная ложка порошка куркумы
    • ½ чайной ложки порошка кориандра
    • ½ чайной ложки черного перца
    • 2 чайные ложки оливкового масла
    • ¼ чайной ложки гарам масала
    • Соль по вкусу
    Как приготовить
    1. Как приготовить
      1. добавьте измельченный чеснок.
      2. Дать поджариться 10 секунд, а затем добавить нарезанный лук.
      3. Когда лук станет золотистым, добавьте нарезанные помидоры.
      4. Размять помидоры тыльной стороной лопатки.
      5. Добавьте соль, куркуму, черный перец и порошок кориандра.
      6. Готовьте минуту.
      7. Добавьте консервированные бобы гарбанзо (их больше не нужно готовить, так как они уже приготовлены и готовы к подаче).
      8. Добавьте ¼ стакана воды, накройте крышкой и дайте вариться 5-7 минут.
      9. Снимите крышку, добавьте мангольд. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
      10. Убрать с огня. Посыпьте гарам масала, и ваш суп карри готов!

      Преимущества супа карри из фасоли Easy Garbanzo для похудания

      1. Бобы Garbanzo являются богатым источником растительного белка и клетчатки. В 100 г бобов содержится 9 г белка и 8 г клетчатки ( 15 ).
      2. Нут эффективен для снижения массы тела и окружности талии ( 16 ).
      3. Швейцарский мангольд богат витаминами, минералами и клетчаткой, которые добавляют дополнительную массу этому диетическому супу для похудения ( 17 ).

      6. Овощной суп для диетологов

      На порций — 2 шт .; Время подготовки — 10 минут; Время приготовления — 20 минут

      Ингредиенты
      • ½ стакана нашинкованной капусты
      • ¼ стакана нарезанной моркови
      • 2 лавровых листа
      • ¼ стакана красного болгарского перца
      • 2 нарезанных помидора
      • ¼ стакана нарезанный пополам огурец
      • 2 тертых зубчика чеснока
      • 1 ½ стакана овощного бульона
      • 2 чайные ложки оливкового масла
      • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
      • Соль по вкусу
      • Свежие листья базилика для украшения
      Как подготовить
      1. Нагрейте масло в сковороде и добавьте нарезанный лук.Готовьте, пока они не станут полупрозрачными.
      2. Добавьте чеснок и имбирь. Варить 15 секунд.
      3. Добавьте нарезанные помидоры, нарезанную морковь и нашинкованную капусту. Варить 1 мин.
      4. Добавьте лавровый лист, соль, перец и овощной бульон. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 10-15 минут.
      5. Украсить базиликом перед подачей на стол.

      Преимущества овощного супа для диетологов

      1. Если добавить в суп больше овощей, он станет здоровым выбором для обеда, ужина и перекусов.Овощи низкокалорийны и содержат много клетчатки. Таким образом, они помогают похудеть, улучшая чувство сытости и регулируя чувство голода ( 1 ).

      7. Кето суп с брокколи

      На порций — 2; Время подготовки — 5 минут; Время приготовления — 20 минут

      Ингредиенты
      • 1 стакан соцветий брокколи
      • 2-3 стакана воды
      • ¼ стакана свежих сливок
      • 2 чайных ложки сливочного масла
      • ¼ стакана нарезанного сельдерея
      • 2 зубчика чеснока , нарезанный
      • ½ чайной ложки черного перца
      • Соль по вкусу
      Как приготовить
      1. Добавьте сливочное масло в разогретую сковороду.
      2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте, пока он не станет коричневым.
      3. Добавьте брокколи и сельдерей. Перемешайте и готовьте 4-5 минут на среднем огне.
      4. Посолить и поперчить.
      5. Перелейте овощи в блендер и взбивайте, пока не получите однородную консистенцию.
      6. Переложите на сервировочную тарелку и добавьте большое количество свежих сливок.

      Преимущества кето-супа с брокколи для похудания

      1. Брокколи — низкокалорийный овощ с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки, который является идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом ( 18 ).
      2. После ферментации в кишечнике пищевые волокна производят короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта ( 19 ).

      8. Белковый грибной суп

      На — 2 порции; Время подготовки — 10 минут; Время приготовления — 20 минут

      Ингредиенты
      • 1 чашка нарезанных грибов
      • 1 чайная ложка сливочного масла
      • 1 столовая ложка оливкового масла
      • 2 измельченных зубчика чеснока
      • ½ чайной ложки смеси итальянских сушеных трав
      • ½ чайной ложки луковый порошок
      • ½ стакана белого вина
      • 1 стакан овощного бульона
      • 2 чайные ложки универсальной муки
      • ½ чайной ложки перца
      • Соль по вкусу
      • Петрушка для украшения
      Как приготовить
      1. Добавить оливковое масло и сливочное масло на разогретую сковороду.
      2. Добавьте зубчики чеснока и готовьте, пока они не станут золотисто-коричневыми.
      3. Добавьте грибы, смесь итальянских трав, луковый порошок, перец и соль. Варить 3 минуты.
      4. Добавьте белое вино и варите 2 минуты.
      5. Добавить муку и овощной бульон. Перемешать, накрыть крышкой и варить еще 2 минуты.
      6. Убрать с огня.
      7. Украсить петрушкой.

      Преимущества белкового грибного супа

      1. Грибы богаты высококачественным белком, витаминами и минералами и содержат мало жира ( 20 ).
      2. Годовое исследование, проведенное в Школе общественного здравоохранения Bloomberg Джонса Хопкинса, показало, что замена грибов красным мясом снижает вес, окружность талии и общее количество жира в организме ( 21 ).

      9. Деликатный и быстрый тайский суп

      На человек — 2; Время подготовки — 10 минут; Время приготовления — 20 минут

      Ингредиенты
      • 1 стакан нарезанной кубиками мускатной тыквы
      • ½ стакана моркови, нарезанной кубиками
      • 1 нарезанный помидор среднего размера
      • 1 нарезанный лук среднего размера
      • 2 стакана овощной бульон
      • 1-дюймовый имбирь, тертый
      • 2 измельченных зубчика чеснока
      • 2 столовые ложки Тайское красное карри
      • ½ банки несладкого кокосового молока
      • Сок половинки лайма
      • 2 нарезанных зеленых чили
      • 1 чайная ложка коричневый сахар
      • 2 столовые ложки оливкового масла
      • Соль по вкусу
      Как приготовить
      1. Нагрейте суповую кастрюлю и добавьте оливковое масло.
      2. Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок и тертый имбирь. Варить 2 минуты.
      3. Добавьте мускатную тыкву, морковь и помидоры. Варить 2 минуты.
      4. Добавьте овощной бульон, тайскую пасту из красного карри, соль, сок лайма и кокосовое молоко. Накрыть крышкой и варить 7 минут.
      5. Снимите с огня и добавьте нарезанный зеленый перец чили.
      6. Подавать горячим.

      Преимущества вкусного и быстрого тайского супа

      1. Мускатная тыква низкокалорийна и жирна, а также богата клетчаткой ( 22 ).
      2. Содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Пищевые волокна контролируют аппетит и снижают потребление энергии ( 23 ).

      10. Итальянский овощной суп

      На порций — 2; Время подготовки — 10 минут; Время приготовления — 20 минут

      Ингредиенты
      • ½ стакана пасты из цельной пшеницы
      • ½ стакана нарезанных, спелых помидоров
      • 1 средний лук, нарезанный
      • ¼ стакана моркови, нарезанный
      • ½ стакана сельдерея, нарезанного
      • 1 веточка тимьяна
      • 1 лавровый лист
      • 1 ½ стакана овощного бульона
      • 4 измельченных зубчика чеснока
      • ½ стакана консервированной масляной фасоли
      • 3 столовые ложки тертого пармезана
      • 1 столовая ложка оливкового масла
      • Соль по вкусу
      • ½ чайной ложки итальянских трав
      • ½ чайной ложки черного перца
      • Базилик свежий для украшения
      Как приготовить
      1. Нагрейте оливковое масло в суповой кастрюле и добавьте измельченный чеснок для усиления вкуса.
      2. Готовьте несколько секунд и добавьте нарезанный лук и сельдерей.
      3. Готовьте 2 минуты и добавьте морковь, помидоры, соль и перец.
      4. Добавьте овощной бульон.
      5. Добавьте лавровый лист и пшеничную пасту. Накрыть крышкой и варить, пока паста не сварится.
      6. Откройте крышку, добавьте смесь итальянских трав и окончательно перемешайте.
      7. Украсить свежим базиликом перед подачей на стол.

      Преимущества итальянского овощного супа для похудания

      1. Цельнозерновая мука улучшает чувство насыщения, снижает чувство голода и снижает термогенез после еды ( 24 ).
      2. Когда макароны из цельнозерновой муки сочетаются с овощами, они добавляют супу больше объема, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость.

      Заключение

      Эти восхитительные супы для похудения низкокалорийны, сытны, их легко и быстро приготовить дома.

      Попробуйте эти супы на легкий ужин вместе с тарелкой салата, чтобы почувствовать себя сытым. Не употребляйте эти низкокалорийные супы в течение всего дня, так как это может снизить уровень сахара.

      Добавьте к ним цельнозерновые продукты (1 порция = 28 г) и порцию нежирного мяса, если вы планируете есть их на обед или завтрак.Обязательно тренируйтесь не менее 150 минут в неделю, чтобы ускорить метаболизм.

      Поговорите со своим диетологом о сбалансированной диете, чтобы начать свой путь к снижению веса.

      Часто задаваемые вопросы

      Сколько веса вы можете сбросить с помощью суповой диеты?

      В сочетании с физическими упражнениями и здоровым питанием вы можете сбросить 3–5 фунтов за неделю на суповой диете.

      Плохо для вас есть суп каждый день?

      Нет, есть суп каждый день неплохо, если он сбалансирован цельнозерновыми злаками.Сам по себе суп вреден, так как может снизить скорость метаболизма.

      Достаточно ли супа на обед?

      Да, на обед достаточно супа, если в сочетании с большим количеством овощей и контролируемым количеством цельнозерновых.

      24 источника

      Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.
      • Обязательно тренируйтесь не менее 150 минут в неделю, чтобы повысить скорость метаболизма, ChooseMyPlate, Министерство сельского хозяйства США.
        https://www.choosemyplate.gov/eathealthy/vegetables/vegetables-nutrients-health
      • Питательная ценность помидоров, красных, спелых, сырых, в среднем за год, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
        https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170457/nutrients
      • Добавление томатного сока молодым женщинам снижает уровень воспалительных адипокинов независимо от снижения жировых отложений, Питание, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25837214
      • Фитохимический и терапевтический потенциал огурца, Фитотерапия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23098877
      • Капсаицин увеличивает ощущение наполнения энергетического баланса и снижает желание есть после обеда при отрицательном энергетическом балансе, Аппетит, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24630935/
      • Антиобезопасные эффекты капсаицин-хитозановой микросферы (CCMS) у крыс с ожирением, вызванные диетой с высоким содержанием жиров, Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24479662/
      • Питательная ценность чечевицы, зрелых семян, вареных, вареных, без соли, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
        https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172421/nutrients
      • Белок, контроль веса и насыщение, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469287
      • Потребление пульса, сытость и управление весом, достижения в области питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042778/
      • Влияние высокого уровня β-глюкана ячменя на ожирение висцерального жира у японцев: рандомизированное двойное слепое исследование, Nutrition, US National Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28870472
      • Влияние тестовых завтраков из зерновых, различающихся гликемическим индексом и содержанием неперевариваемых углеводов, на толерантность к глюкозе в течение дня у здоровых субъектов, Американский журнал клинического питания, США. Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18326603/
      • Питательная ценность моркови в сыром виде, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
        https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients
      • Питательная ценность гороха, зеленого, сырого, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
        https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients
      • Влияние пищевых волокон (пектин) и / или повышенного содержания белка (казеин или горох) на сытость и состояние организма Вес, ожирение и брожение слепой кишки у крыс с ожирением, вызванных диетой с высоким содержанием жиров, PLoS One, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4880334/
      • Питательная ценность нута (фасоль гарбанзо, бенгальский грамм), зрелых семян, вареных, вареных, без соли, FoodData Central, Департамент США сельского хозяйства.
        https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173757/nutrients
      • Пищевая ценность и польза для здоровья нута и хумуса, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188421/
      • Swiss Chard, Food Source Information, Colorado Integrated Food Safety Center of Excellence, Colorado Department of Public Health and Environment.
        https://fsi.colostate.edu/swiss-chard/
      • Питательная ценность брокколи в сыром виде, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
        https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/747447/nutrients
      • Здоровье толстой кишки: ферментация и короткоцепочечные жирные кислоты, Журнал клинической гастроэнтерологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16633129
      • Эффекты лекарственных и съедобных грибов, молекул против ожирения, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6278646/
      • Положительное влияние грибов, заменяющих мясо, на массу тела, состав тела и параметры здоровья. 1-летнее рандомизированное клиническое исследование, Питание, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24056209/
      • Питательная ценность кабачка, зимнего, мускатного ореха, вареного, запеченного, без соли, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
        https: //fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169296/nutrients
      • Пищевые волокна и регулирование веса, обзоры питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11396693
      • Цельнозерновые макароны резко снижают аппетит и вызванный едой термогенез: пилотное исследование, Прикладная физиология, питание и метаболизм, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26863235
      Рекомендованные статьи:
      Была ли эта статья полезной?

      Связанные

      Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

      Приянка — диетолог и сертифицированный преподаватель диабета. У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии, а также обширный исследовательский фон. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья. Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями.Она любит создавать инновационные, полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.

      Плюсы, минусы и то, что можно съесть

      В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

      Суповая диета — это не просто диета, а скорее набор планов питания на основе супа, которые обещают значительную потерю веса за короткий промежуток времени. На некоторых из этих диет вы не потребляете ничего, кроме супа. В других случаях суп является основой плана питания, но вы также включаете в свой рацион другие прописанные продукты. Детали каждой суповой диеты различны, но в среднем суповая диета может длиться от пяти до 10 дней.

      Суповые диеты существуют уже несколько десятилетий. Одним из первых способов питания, основанных на супе, вошедших в мейнстрим, была диета из капустных супов, которая стала популярной в 1980-х годах.Согласно этому плану, люди следуют определенному рецепту капустного супа и едят его в течение семи дней с целью сбросить до 10 фунтов.

      С тех пор появились и другие диеты на основе супа, которые учитывают разные стили питания, вкусы и диетические тенденции. Например, есть планы на кето-супы, планы на палео-супы, планы на вегетарианские супы и планы на супы на основе фасоли. Каждый из этих планов способствует быстрой потере веса.

      Суп может повысить чувство насыщения и помочь вам оставаться сытым, что может позволить вам есть меньше в целом.Хотя это может привести к потере веса, нет никаких доказательств того, что суповая диета может эффективно поддерживать долгосрочное управление весом.

      Что говорят эксперты

      «Концепция употребления супа для похудения насчитывала десятилетия, но эксперты говорят, что суповая диета не имеет питательных веществ и не является устойчивой. Они согласны с тем, что есть супы с овощами во время некоторых приемов пищи может быть разумным, поскольку они сытный, насыщенный питательными веществами и низкокалорийный «.

      Крисси Кэрролл, Род-Айленд, MPH

      Что можно съесть?

      Существует множество вариантов суповой диеты.У каждого есть разные продукты, которые поощряются, и продукты, которые ограничены или запрещены. Несмотря на то, что каждый план уникален, среди них есть определенные тенденции.

      При большинстве суповых диет вы едите три раза в день. Некоторые из них требуют, чтобы вы ели суп при каждом приеме пищи, включая завтрак. Другие позволяют вам есть один раз в день без супа и два других приема пищи, состоящих исключительно из супа. В большинстве планов нет определенного времени для приема пищи. Некоторые (но не все) диеты ограничивают или полностью запрещают перекусы.

      Для тех, кто придерживается суповой диеты в течение установленного периода, возможна быстрая потеря веса, поскольку вы ограничиваете ежедневное количество калорий. Однако в суповых диетах обычно отсутствует хорошо сбалансированное питание, и они не являются решением для поддержания потери веса.

      Суповая диета может работать для некоторых людей, но многие специалисты в области здравоохранения не рекомендуют ее, особенно в течение длительного времени, из-за ее ограничительного характера.

      Что нужно знать

      Следующие суповые диеты хорошо известны, но это не значит, что они полезны или эффективны для похудания.Тем не менее, можно включить некоторые компоненты этих планов в здоровый образ жизни, например, пить больше воды или включать рецепты супов как часть сбалансированной диеты.

      Базовая суповая диета

      Базовая суповая диета допускает любые виды супов. Это означает, что разрешены как крем-супы, так и супы на бульоне. Также включены консервированные и домашние супы. Супы из мяса обычно рекомендуются вместе с супами на растительной основе. Другие планы могут включать в себя конкретный рецепт и подробные инструкции.

      Большинство основных суповых диет длятся семь дней, но другие могут длиться до двух недель. В заявках в Интернете сообщается, что за это время вы можете сбросить от 10 до 15 фунтов. Загвоздка в том, что вы едите только суп.

      Капустный суп диетический

      Этот семидневный план питания требует, чтобы вы приготовили большую партию супа с капустой в качестве основного ингредиента, но также могли включать помидоры, лук, морковь и бульон на куриной или овощной основе. Большинство веб-сайтов, продвигающих план супа из капусты, утверждают, что вы можете сбросить до 10 фунтов за неделю, если будете точно следовать программе.

      Диета из капустных щей также включает в себя список разрешенных продуктов и список продуктов, которых следует избегать. Большинство планов позволяют вам есть такие продукты, как говядина и обезжиренное молоко, но ограничивают такие продукты, как бананы.

      Диета Святого Сердца

      На диете Святого Сердца последователи едят суп из говяжьего или куриного бульона, стручковой фасоли, сельдерея, помидоров, лука и моркови. Еда, которую едят в дополнение к супу, включает несладкий фруктовый сок и коричневый рис в очень определенных количествах.Например, картофель и помидоры можно есть только в определенные дни и только в дозированных количествах.

      Когда эта диета впервые стала популярной, ее сторонники утверждали, что она связана с медицинским центром под названием Священное Сердце. Однако эти утверждения так и не были подтверждены. По словам сторонников диеты, если вы будете точно следовать плану, вы можете сбросить от 10 до 17 фунтов за семь дней. Однако эксперты в области здравоохранения предупреждают, что быстрое похудание такого масштаба потенциально опасно.

      Бобовый суп диетический

      На диете фасолевого супа последователи потребляют овощной фасолевый суп из таких ингредиентов, как грибы, перец чили, нарезанные кубиками помидоры, фасоль пинто, сладкий перец и сельдерей.Этот рецепт супа сложнее других.

      Следуя этой программе, людям рекомендуется есть фасолевый суп два раза в день в качестве основных приемов пищи. Последователям также рекомендуется пить много воды. Людям, соблюдающим диету, рекомендуется избегать или ограничивать употребление сушеных фруктов, орехов, семян и авокадо, но рекомендуется употреблять большинство других безмасляных и растительных продуктов.

      Кето-суп Diet

      Кето-суповая диета часто нравится тем, кто придерживается кетогенной диеты, палеодиеты или низкоуглеводной диеты.Диета длится пять дней и обеспечивает ежедневное потребление от 1200 до 1400 калорий и до 20 граммов углеводов. Некоторые продукты, такие как орехи и молочные продукты, запрещены.

      Суп готовится из таких ингредиентов, как бекон, оливковое масло, вяленые помидоры, красное вино, кабачки и стручковая фасоль. Допускаются некоторые замены, но тем, кто соблюдает диету, рекомендуется избегать некоторых овощей, таких как капуста, потому что они могут «препятствовать снижению веса». Однако это беспокойство по поводу капусты является спорным заявлением, сделанным онлайн-сторонниками диеты, и не подтверждено наукой.

      Одним из существенных недостатков многих программ похудения на основе супов является то, что они не включают инструкций относительно физической активности или плана перехода к долгосрочной программе здорового питания.

      Что есть
      • Куриный, овощной или говяжий бульон

      • Зеленые овощи, такие как стручковая фасоль и сельдерей

      • Помидоры

      • Приправы

      Что не есть
      • Сладости, такие как мороженое, выпечка и конфеты

      • Закуски, подвергшиеся интенсивной обработке, включая чипсы и крекеры

      • Молочные продукты, такие как сыр, сливки и мороженое

      Как правило, большинство суповых диет требуют, чтобы вы готовили суп на прозрачном бульоне (например, на курином, овощном или говяжьем бульоне) в качестве основы.В суповых диетах с низким содержанием углеводов используются овощи с более низким гликемическим индексом (ГИ), включая репу, цветную капусту и зелень. Как правило, эти диеты избегают овощей с высоким содержанием углеводов, таких как морковь и картофель.

      Некоторые супы позволяют последователям есть молочные продукты. Это означает, что вам не нужно добавлять сливки в кофе или стакан молока за обедом. В некоторых планах разрешено обезжиренное молоко, но только в определенные дни. Точно так же подписчики могут рассчитывать на то, что они будут избегать продуктов питания, таких как чипсы, крекеры, конфеты и выпечка, в любом из этих планов.

      Запрещается употребление практически любой еды, которая поставляется в коробке или обертке, за исключением купленных в магазине бульонов, упакованных белков или замороженных овощей, используемых для приготовления супов.

      Плюсы и минусы

      Минусы
      • Может снизить потребление калорий до небезопасного уровня

      • Не рекомендует употреблять цельнозерновые

      • Некоторые планы не включают фрукты

      • Часто с высоким содержанием натрия

      • Слишком много обещает краткосрочная потеря веса

      • Нет долгосрочного плана здорового питания

      Если вы не из тех, кто регулярно ест овощи, суповая диета может помочь вам потреблять больше овощей, богатых питательными веществами.Общие рекомендации рекомендуют взрослым потреблять не менее пяти порций овощей каждый день. Суп может стать отличным способом увеличить потребление.

      Если ваша суповая диета включает рецепт без мяса, вы также можете воспользоваться преимуществами употребления большего количества растений. Исследования показали, что питание на основе растений может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и других заболеваний. Однако имейте в виду, что 7–10-дневный протокол питания на основе растений вряд ли приведет к серьезным долгосрочным последствиям. влияние на ваш риск заболевания.Но это может помочь вам научиться есть больше овощей.

      Основная проблема, связанная с суповой диетой, заключается в том, что она не является устойчивой. На самом деле, эти диеты не рассчитаны на длительный срок. Большинство программ длятся 10 дней или меньше. За такой короткий промежуток времени вы можете значительно похудеть, но потеря веса, скорее всего, будет происходить из-за потери воды, а не из-за потери жира.

      Суповая диета — это здоровый выбор?

      Суповая диета похожа на другие диеты, основанные на отдельных группах продуктов (известные как монодиеты).Например, есть диета для пиццы, смузи, голодание на соке и даже диета из тако. Почти все эти диеты обещают существенную краткосрочную потерю веса, но, как правило, они не являются устойчивыми.

      Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев рекомендуют употреблять разнообразные фрукты, овощи, белок, злаки и полезные жиры, такие как орехи и семена, для здорового и сбалансированного питания.

      Вы можете употреблять продукты из каждой рекомендованной группы продуктов суповой диеты и, скорее всего, увеличите потребление овощей.В зависимости от рецептов, которым вы следуете, вы также можете увеличить потребление растительного белка. Сторонники суповой диеты часто рекомендуют готовить с использованием полезных жиров, например, оливкового масла. Тем не менее, немногие планы суповой диеты поощряют употребление цельнозерновых или любых злаков вообще. Кроме того, большинство суповых диет ограничивают потребление фруктов.

      Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять в среднем 1500 калорий в день для похудения, но это количество может варьироваться в зависимости от вашего образа жизни, пола, текущего веса и уровня физической активности.В отличие от других диет для быстрого похудения, вы можете потреблять достаточно калорий на суповой диете, но некоторые суповые диеты рекомендуют потреблять от 1200 до 1400 калорий в день.

      Для некоторых женщин, которые пытаются похудеть, это может быть разумной целью по потреблению калорий. Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы определить оптимальную целевую калорийность, которая лучше всего подходит для вас, и убедитесь, что вы ее соблюдаете. Вы также можете попробовать этот калькулятор, чтобы определить суточную потребность в калориях.

      Диеты, включающие продукты только из одной группы продуктов, не считаются здоровыми, потому что они ограничивают вашу способность получать широкий спектр питательных веществ, необходимых вашему организму.Кроме того, если вы будете следовать одной из этих программ и значительно снизите свой вес за неделю или две, вес, скорее всего, вернется, когда вы вернетесь к своему обычному режиму питания.

      Польза для здоровья

      Хотя доказательств в пользу суповых диет нет, некоторые исследования показали, что употребление супа в рамках обычной диеты может иметь некоторые преимущества для здоровья, включая потерю веса. В исследовании 2011 года потребление супа было связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и меньшей окружностью талии.Однако исследование было ограниченным, так как в нем наблюдали только 103 человека в Японии.

      Другое исследование обнаружило связь между потреблением супа и более низкой массой тела у взрослых в США. Исследователи пришли к выводу, что употребление супа может способствовать снижению веса.

      Однако ни одно из этих исследований не рассматривало суп, поскольку потреблял только тип пищи. Кроме того, любой вес, потерянный на ограничительной суповой диете, скорее всего, вернется, как только вернутся к нормальному питанию.

      Риск для здоровья

      Хотя суповая диета не связана с общими рисками, эксперты сходятся во мнении, что суповая диета устранит в остальном здоровые группы продуктов и приведет к дефициту питательных веществ и дисбалансу. Некоторые исследования показывают, что ограничение определенных продуктов также может создать нездоровые отношения с едой.

      Слово Verywell

      В то время как восхитительная тарелка горячего супа, наполненного белком и овощами, может быть полезным дополнением к любому плану питания, диета, исключающая другие группы здорового питания, обычно не рекомендуется для устойчивого похудания или хорошего самочувствия.

      Если вам нравится есть суп и вы хотите воспользоваться преимуществами включения в свой рацион более питательных супов, поэкспериментируйте, создавая дома свои собственные рецепты вместе с другими питательными блюдами. Сбалансированная диета в сочетании с регулярной физической активностью может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

      Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

      Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — не обязательно то же самое, что и восстановление вашего здоровья, и есть много других способов добиться здоровья. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

      Flush The Fat Away Vegetable Soup

      Смойте жир с этим суперпродуктом!

      Не знаю, как вы, но я всегда ищу вдохновляющие продукты для похудения. Иногда это нужно, чтобы начать новый план похудания , а иногда это моя привычка к еде после уик-энда, посвященного удовольствиям. Вот тут-то и пригодится овощной суп для смыва жира. Этот рецепт идеально подходит для любых подобных случаев. Он богат питательными веществами и идеально подходит для детоксикации. Удивительно, но в отличие от некоторых других детокс-супов, которые я пробовала, этот суп действительно успокаивает и имеет прекрасный вкус!

      Все ингредиенты для этого овощного супа для смывания жира были специально выбраны из-за их способности работать вместе, чтобы привести ваше тело в идеальную форму.По сути, это суп из суперпродуктов, богатый антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами. Вместе они помогают вывести токсины из вашего тела, что делает его мощным инструментом, если вы следуете плану детоксикации. И, вымывая эти токсины, он также уносит с собой жир. Поговорите о безопасном, эффективном и здоровом способе изменить здоровый образ жизни !

      Nutritional Powerhouse Ingredients

      Вам понравятся ароматы сладкого картофеля, шпината, чеснока, моркови и помидоров — но мы добавили их не просто из-за их вкуса.Эти ингредиенты восстанавливают кислотно-щелочной баланс и баланс натрия и калия в органах и железах организма. В то же время, улучшая работу внутренних органов, он также выводит все вредные токсины. Конечным результатом является идеальное сочетание добавления питательных веществ и удаления жира.

      Это действительно бонус, что этих суперпродуктов на самом деле собраны вместе, чтобы сделать действительно успокаивающее лакомство. Как я уже сказал ранее, я ела несколько детокс-супов, которые на самом деле не так уж хороши.Я на самом деле ловлю себя на том, что делаю этот суп, даже когда не планирую проводить детоксикацию — просто потому, что он такой вкусный!

      Бобы и сладкий картофель красивые и мягкие, придают бульону сладкие и землистые тона. Затем появляется зеленый всплеск вкуса шпината и приятная уравновешивающая текстура. Наконец, помидоры (если вы их используете) придают бульону консистенцию и в целом усиливают пикантный вкус. Комфортная еда, сделанная здоровой? Ага, мы справились с этим овощным супом со смывом жира!

      Попробовать

      Попробуйте этот рецепт и дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях.Мы всегда рады услышать от вас — что сработало, а что нет — так что напишите нам! Если у вас есть какие-либо идеи о сообщениях, которые вы хотели бы видеть от нас в будущем, дайте нам знать и об этом. Мы — сообщество SkinnyMs, и вы его часть.

      Если вы используете это как способ начать свой путь к снижению веса, взгляните на другие ресурсы на нашем веб-сайте. Наш подход к чистому питанию великолепен, потому что он позволяет вам есть самые разные любимые продукты. Все это время мы стремимся обучать и укреплять принципы чистого, здорового питания.Ознакомьтесь с нашей 30-дневной программой снижения веса «Чистое питание».

      • 1 средний сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками по 1 дюйм
      • 3 крупные моркови, очищенные и нарезанные ломтиками
      • 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
      • 1 мелкая желтая луковица, нарезанная кубиками
      • 1 измельченный зубчик чеснока
      • щепотка кошерного или морского соль более или менее по вкусу
      • 1/2 чайной ложки черного перца
      • 1/8 чайной ложки душистого перца
      • 1 чайная ложка паприки
      • 1 лавровый лист
      • 30 унций банки темно-синей фасоли, слить и ополоснуть (черная фасоль по желанию)
      • 4 чашки овощного бульона с низким содержанием натрия
      • 14 1/2 унций нарезанных кубиками помидоров банка, без добавления соли, * это необязательный ингредиент
      • 4 чашки молодого шпината в свободной упаковке (необязательно 2 нарезанных цукини)
      • 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка дополнительно — оливковое масло девственницы по желанию, для сервировки (1/2 чайной ложки на порцию)
      • Добавьте все ингредиенты, кроме шпината и оливкового масла, в мультиварку.Накрыть крышкой и варить 6-8 часов или пока овощи не станут мягкими. Добавьте шпинат, перемешайте и продолжайте готовить, пока он не завянет, примерно 5 минут. Подавайте и наслаждайтесь! (1 порция на ночь, если вы делаете 3-дневное очищение и детокс)
      • Совет: если вы предпочитаете более густой суп, после 5 часов приготовления просто выньте 1 чашку супа вместе с ингредиентами, разомните ингредиенты вилкой, верните в мультиварку, перемешайте и продолжайте готовить 1–3 часа. При подаче на стол сбрызните каждую тарелку супа небольшим количеством (по желанию) оливкового масла.

      • Примечание: оливковое масло помогает организму более эффективно усваивать питательные вещества и поддерживает здоровье пищеварительной системы.

      • Метод на плите: следуйте инструкциям выше, чтобы приготовить, накрыть крышкой и тушить, пока овощи не станут мягкими, примерно 2 часа. Перемешивайте каждые 15 минут, чтобы предотвратить прилипание. Добавьте шпинат в конце приготовления, снимите с огня, накройте крышкой и дайте шпинату завянуть перед подачей на стол.

      * данные о пищевой ценности включают (необязательно 1/2 чайной ложки оливкового масла на порцию) и нарезанные кубиками помидоры

      Обслуживание: 1.25чашек | Калории: 181 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 9 г | Жиры: 3 г | Натрий: 603 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 4 г |

      SmartPoints (Фристайл): 1

      Ключевые слова Растительный, Вегетарианский

      Вы приготовили этот рецепт?
      Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

      Ищете более чистые и вкусные рецепты? Не забудьте подписаться на нас в Facebook, Pinterest, и Instagram.Вы найдете свои новые любимые рецепты прямо в ленте новостей!

      Примечание редактора: Этот пост был первоначально опубликован 19 марта 2013 г. и был обновлен.

      .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *