Рецепт торт без выпечки из печенья: Торт из печенья без выпечки

Содержание

Торт из печенья без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Возможно ли всего из трех ингредиентов приготовить торт? Конечно! И получается торт вкусным, пропитанным и нежным. Такой десерт прекрасно подойдет для семейного чаепития, его смело можно давать и детям. Сам торт делается очень быстро, больше всего времени необходимо для того, чтобы торт пропитался.

Время готовки: 4 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 3.

  • В подходящую емкость выкладываем сметану, добавляем с ней сахар.

  • Все тщательно взбиваем до растворения сахарных кристаллов. Можно дать сметанному крему немного постоять.

  • На большую тарелку выкладываем основу из печенья. Размер торта и, соответственно, количество выкладываемого печенья регулируйте самостоятельно.

  • Промазываем печенье подготовленным сметанным кремом.

  • Поверх крема распределяем второй слой из печенья.

  • Аналогичным образом собираем весь торт, чередуя слой из печенья и сметанный крем.

  • Украшаем торт небольшим количеством молотой корицы. Ставим десерт в холодильник на 4 часа, чтобы он хорошо пропитался.

  • Торт без выпечки печенья и сметаны готов!


Приятного вам аппетита!

Торт без выпечки из печенья, творога и желатина

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Что может быть лучше сладкого и вкусного торта к чаю? Лучше может быть только торт, приготовленный в домашних условиях без выпечки. Данный рецепт содержит в себе описание нежного и очень вкусного торта из печенья, творога и желатина. Легкий творожный крем прекрасно подходит для такого домашнего торта.

Время готовки: 6 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 250 гр.
  • Творог – 500 гр.
  • Желатин – 2 ст.л.
  • Вода – 60 мл.
  • Сметана – 400 гр.
  • Сахар-песок – 200 гр.
  • Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. В глубокой емкости смешиваем творог, сметану и сахар.
  2. Включаем блендер и взбиваем данные ингредиенты до однородной массы. После этого оставьте полученный крем на 10 минут в стороне, чтобы полностью растворился сахар.
  3. Желатин выкладываем в небольшую емкость, заливаем его водой, перемешиваем и оставляем для набухания на 10 минут.
  4. Когда желатин набухнет, его необходимо растопить – нагреть до теплого состояния, но не кипятить. Можно сделать это на водяной бане или в микроволновой печи.
  5. После этого добавьте в растопленный желатин одну столовую ложку творожного крема, перемешайте. Затем желатиновую массу выкладываем в емкость с остальным кремом, все тщательно перемешиваем.
  6. Застилаем форму пищевой пленкой, на дно выкладываем основу из печенья. Промазываем ее творожным кремом.
  7. После этого выкладываем поверх крема еще один слой печенья.
  8. Аналогичным образом собираем торт полностью – необходимо чередовать слои из печенья и творожного крема до момента, пока не закончатся данные ингредиенты. Ставим торт в холодильник минимум на 6 часов до полного застывания.
  9. Застывший торт украшаем тертым шоколадом, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Торт без выпечки из печенья, творога и желатина готов!

Приятного вам чаепития!

Простой рецепт торта без выпечки из печенья и сгущенки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Этот рецепт приготовления торта из печенья и сгущенки очень простой, готовится десерт без выпечки. Съедается такой торт быстро, так как получается очень вкусным и сладким. Чтобы десерт не получился приторно сладким, для приготовления крема помимо сгущенки будет использоваться и сметана.

Время готовки: 6 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Молоко сгущенное вареное – 200 гр.
  • Сметана – 200 гр.

Процесс приготовления:

  1. В удобную емкость выкладываем вареную сгущенку, добавляем к ней сметану.
  2. С помощью миксера взбиваем данные ингредиенты, чтобы получился однородный крем.
  3. На дно подходящей емкости (тары, формы) выкладываем печенье, тем самым делая основу. Оставьте немного печенья для последующего украшения десерта.
  4. Обильно промазываем основу из печенья приготовленным кремом.
  5. Чередуем слои из печенья и крема до тех пор, пока не закончатся эти компоненты и не будет полностью собран торт.
  6. Оставленное для украшения печенье измельчите в мелкую крошку. Посыпьте ей торт. Помещаем десерт в холодильник минимум на 6 часов (можно на ночь).
  7. Торт без выпечки из печенья и сгущенки готов!

Приятного вам чаепития!

Очень вкусный торт из печенья, бананов и сметаны без выпечки

🕜4 час.  20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Чтобы приготовить вкусное лакомство для всей семьи, не обязательно использовать духовку. Достаточно иметь под рукой несколько ингредиентов – из них получится сладкий и нежный торт без выпечки! Близкие будут в восторге не только от вкуса готового десерта, но и от способа его приготовления.

Время готовки: 5 ч. 20 мин.

Время приготовления:

10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Банан – 4 шт.
  • Сметана – 500 гр.
  • Сахар-песок – 1 ст.
  • Конфета – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Влейте сметану в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар. Смешайте данные ингредиенты обычным венчиком, затем оставьте полученный крем на 20 минут в стороне (можно поставить в холодильник). Сахар за это время должен полностью раствориться.
  2. Подготовьте основу, в которой будет собираться торт.
    Это может быть форма для запекания, широкое блюдо или обычная разделочная доска. Выкладываем первый слой печенья, промазываем его приготовленным сметанным кремом. Для украшения готового торта оставьте одно печенье.
  3. Бананы очистите и порежьте кружочками. Оставьте немного банана для последующего украшения торта.
  4. Поверх сметанного крема выкладываем бананы. Следом делаем очередной слой из печенья.
  5. Когда торт будет полностью собран, промажьте его со всех сторон кремом. Поставьте десерт на 5 часов в холодильник. Этого времени достаточно, чтобы десерт пропитался и стал очень нежным по вкусу.
  6. Готовый торт по желанию можно украсить любым образом – конфетами, кусочками банана и печенья.
  7. Торт без выпечки из печенья, бананов и сметаны готов! Разрезайте десерт на порционные кусочки и угощайтесь!

Приятного вам чаепития!

Торт Муравейник из печенья и сгущенки без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Каждый из нас помнит чудесный и вкусный торт из детства – Муравейник. По данному рецепту готовится он очень быстро и просто – из печенья без выпечки. По желанию украшать такой торт можно любым образом, важно лишь сохранить его неизменную форму – пирамиду, которая очень напоминает муравейник.

Время готовки: 2 ч. 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Молоко сгущенное вареное – 350 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Орехи грецкие – 50 гр.
  • Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Подготовим печенье – его необходимо измельчить в крупную крошку. Сделать это можно блендером или с помощью пакета и скалки.
  2. Грецкие орехи дробим и выкладываем в емкость с измельченным печеньем.
  3. В глубокую емкость выкладываем вареное сгущенное молоко и сливочное масло.
  4. Взбиваем данные ингредиенты миксером в однородный крем.
  5. Полученный крем отправляем в емкость с сухой основой, все перемешиваем ложкой.
    Масса должна получиться липкой, не сухой и не слишком влажной.
  6. Следующий шаг – на плоское блюдо выкладываем сладкую массу, формируем пирамиду в виде муравейника. Украшаем десерт тертым шоколадом, ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше всего на ночь.
  7. Торт Муравейник без выпечки из печенья и сгущенки готов к употреблению!

Приятного вам чаепития!

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Этот фруктовый торт без выпечки покорит каждого с первого взгляда! Легкий, освежающий десерт на основе сметанного крема с желатином подарит массу приятных вкусовых ощущений! Такой вкусный и оригинальный торт сможет украсить не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.

Время готовки: 6 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Печенье – 400 гр.
  • Сметана – 500 гр.
  • Сахар-песок – 0,5 ст.
  • Желатин – 30 гр.
  • Вода – 100 мл.
  • Клубника – 400 гр.
  • Ананасы консервированные – 400 гр.

Процесс приготовления:

  1. Поместите желатин в небольшую емкость, залейте его водой. Оставьте примерно на 20 минут для набухания. Если инструкцией к желатину предусмотрено иное время, ориентируйтесь на него.
  2. После набухания желатин необходимо растопить до жидкого состояния. Важно не кипятить его.
  3. В глубокой миске смешайте сметану и сахар. Все тщательно перемешайте (можно миксером), чтобы сахар полностью растворился.
  4. После этого влейте в сметанный крем растопленный желатин, еще раз все взбейте.
  5. Печенье разломайте на кусочки среднего размера.
  6. Клубнику промойте и порежьте кружочками.
  7. Ананасы необходимо некрупно порезать – на 6-8 частей.
  8. Сметанный крем с желатином выкладываем в емкость с печеньем, все перемешиваем. Оставьте немного крема, чтобы потом промазать им верхнюю часть торта.
  9. Подходящую по форме и размеру емкость застелите пищевой пленкой или целлофановым пакетом.
  10. Половину основы из печенья и крема выкладываем в подготовленную емкость.
  11. Затем делаем слой из клубники.
  12. Следом выкладываем ананасы.
  13. Поверх фруктов распределяем оставшуюся основу из печенья и крема.
  14. Следующий шаг – аккуратно переворачиваем емкость с тортом на плоское блюдо, снимаем форму и целлофан.
  15. Оставленным ранее кремом обмажьте торт.
  16. Украсьте десерт клубникой и ананасами. Поставьте торт в холодильник до застывания примерно на 6 часов (лучше на ночь).
  17. Торт без выпечки из печенья с фруктами, сметаной и желатином готов!

Приятного вам чаепития!

Как приготовить торт без выпечки из печенья с заварным кремом

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Заварной крем – одна из вкуснейших начинок для тортов. Готовили ли вы когда-нибудь торт из печенья и заварного крема? Попробуйте! Получается очень необычно! Заварной крем отлично пропитывает печенье, поэтому десерт в готовом виде получается нежным и очень вкусным. Такой торт – прекрасное решение для семейного праздника или просто домашнего чаепития.

Время готовки: 6 ч. 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций – 9.

Ингредиенты:

  • Печенье – 700 гр.
  • Молоко – 600 мл.
  • Масло сливочное – 180 гр.
  • Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар-песок – 200 гр.
  • Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. В кастрюлю вбиваем яйца, всыпаем к ним сахар.
  2. Взбейте миксером данные ингредиенты до образования легкой пены.
  3. Затем всыпьте в кастрюлю с содержимым кукурузный крахмал. Взбейте все до однородности.
  4. Следующий шаг – влейте к остальным компонентам молоко.
  5. Все перемешайте, поставьте кастрюлю на огонь. Варите крем, постоянно помешивая его. Когда крем начнет загустевать и будут появляться первые пузырьки, снимите кастрюлю с огня.
  6. В горячий крем добавьте сливочное масло, все перемешайте.
  7. Взбейте приготовленный крем миксером в течение 1-2 минут, это позволит крему стать более воздушным и нежным.
  8. Блюдо, в котором будет собираться торт, промажьте заварным кремом. Затем выложите на него первый слой печенья.
  9. Промажьте слой из печенья кремом, затем снова выложите печенье. Аналогичным образом соберите весь торт, чередуя слои из заварного крема и печенья. Собранный торт промажьте со всех сторон кремом. Поставьте десерт минимум на 5-6 часов в холодильник.
  10. Торт из печенья с заварным кремом готов! Натрите на мелкой терке шоколад, украсьте им торт, порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу!

Приятного вам чаепития!

Пошаговый рецепт приготовления торта из печенья, сгущенки и масла

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Такой вкусный домашний торт без выпечки получится приготовить у каждого! Рецепт простой, без использования духовки. Крем из вареного сгущенного молока и сливочного масла отлично пропитывает печенье, делает готовый десерт очень нежным и вкусным. Для оригинального и необычного вкуса будет использоваться и кофе.

Время готовки: 6 ч. 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Молоко сгущенное вареное – 300 гр.
  • Арахис – 100 гр.
  • Вода – 150 мл. (кипяток)
  • Кофе – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Выкладываем в глубокую емкость размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.
  2. Миксером взбиваем данные компоненты до момента, пока не образуется однородный крем.
  3. Выкладываем в чашку кофе, заливаем его кипятком. Остужаем напиток.
  4. Измельчите арахис любым удобным способом.
  5. Каждое печенье опустите в кофе. Для приготовления данного торта лучше использовать сухое печенье. На дно подходящей емкости выкладываем основу из печенья.
  6. Равномерно поверх печенья распределяем подготовленный крем из сгущенки и масла.
  7. Присыпаем крем арахисом.
  8. Аналогичным образом, чередуя слои из печенья, крема и арахиса, собираем полностью торт. Ставим десерт в холодильник минимум на 6 часов.
  9. Торт без выпечки из печенья, сгущенки и масла готов!

Приятного вам чаепития!

Простой и быстрый рецепт торта из печенья «Юбилейное» без выпечки

🕜4 час. 20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Самые вкусные десерты – те, что готовятся просто и быстро из доступных ингредиентов. Этот рецепт приготовления торта без выпечки из популярного печенья «Юбилейное» понравится всем без исключения! Такой десерт – отличный вариант и дополнить семейное чаепитие, и накормить детей творогом.

Время готовки: 3 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Печенье Юбилейное – 500-600 гр.
  • Творог – 500 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Сахар-песок – 150-200 гр.
  • Ванилин – 5 гр.
  • Молоко – 1 ст.

Процесс приготовления:

  1. Смешиваем творог, размягченное сливочное масло, ванилин и сахар.
  2. После тщательного перемешивания в результате получится однородный творожный крем.
  3. Измельчите в мелкую крошку 2-3 печенья.
  4. В небольшую емкость налейте молоко. Перед тем, как собирать торт, каждое печенье необходимо опустить в молоко примерно на 3-5 секунд.
  5. Подготавливаем подходящую емкость. Выкладываем на дно слой из печенья «Юбилейное», затем промазываем его обильно творожным кремом. После крема снова выкладывайте слой из печенья.
  6. Шаг за шагом, чередуя слои из творожного крема и печенья, собираем весь торт. Оставшимся кремом тщательно промазываем всю поверхность торта. Украсить готовый торт можно крошкой из печенья. Поставьте лакомство в холодильник минимум на 3 часа. Торт из печенья «Юбилейное» без выпечки готов!

Приятного вам чаепития!

Торт из овсяного печенья без выпечки

🕜4 час.  20 мин. 🕜10 🍴3 🖨

Приготовить в домашних условиях торт без выпечки из овсяного печенья очень просто. Нежные коржи из овсяного печенья, нежный сметанный крем… Такой торт получается просто невероятно вкусным! Чтобы приготовить этот десерт, необходимо небольшое количество времени. Для более насыщенного вкуса в приготовлении торта будут использоваться бананы.

Время готовки: 3 ч. 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Печенье овсяное – 500 гр.
  • Сметана с жирностью 25% – 600 гр.
  • Банан – 2 шт.
  • Сахар-песок – 150 гр.
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Какао-порошок – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Поместите в одну глубокую емкость сметану, сахар и ванильный сахар. С помощью миксера взбейте эти ингредиенты до состояния однородного крема.
  2. Дно подходящей формы застелите пергаментом. Выложите туда немного приготовленного сметанного крема.
  3. Далее выкладываем слой из овсяного печенья, который промазываем нежным кремом.
  4. Порезанные кружочками бананы распределяем поверх сметанного крема. Следом банановую начинку также промазываем кремом.
  5. Завершаем приготовление торта слоями из овсяного печенья и сметанного крема. Ставим торт в холодильник минимум на 3 часа.
  6. Пропитавшийся торт украсьте какао-порошком. Торт из овсяного печенья без выпечки готов!

Приятного вам чаепития!

Торт без выпечки из печенья и сметаны и бананов, рецепты с фото

Десерты без выпечки – это палочка выручалочка для любой хозяйки. Готовятся они быстро, а печь ничего не нужно. Достаточно купить печенье, к нему, например, сметану и фрукты и считайте, что торт у вас готов. Сегодня мы купили бананы, они отлично ароматизируют десерты. К ним взяли разное печенье: обычное «квадратное», овсяное и мелкий крекер. А что из этого получилось… смотрите дальше пошаговый рецепты с фото.

Торт из печенья с бананом на скорую руку: рецепт с фото

Несмотря на то, что рецепт из категории быстрых, которые называют на скорую руку, торт все равно получился вкусным, а семья, в особенности детки, были в восторге от того, что мама так быстро приготовила домашний торт. С кремом можно экспериментировать, и сметану заменить нежным сыром маскарпоне. Тогда вообще получится десерт не хуже тирамису. Печенье для торта используйте по вкусу: с ароматом топленого молока, обычное ванильное или сахарное. Количество сахара можете регулировать и делать торт более или менее сладким. И что самое важное – торт из печенья не пригорит, не прилипнет и не осядет как бисквит, поэтому всегда будет получаться на пятерку.

Ингредиенты:

  • печенье – 300 г;
  • бананы – 2 шт.;
  • сметана – 200 г;
  • сахар – 60 г;
  • молоко – 150 г;
  • какао для присыпки – 1-1,5 ст. л.

Как сделать торт из печенья, бананов и сметаны

Видео приготовления торта

из печенья и бананов

Получилось просто и вкусно. Торт нежный благодаря пропитке из сметаны и ароматный за счет бананов.

Автор: Наталья

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки со сметаной и бананом: рецепт с фото

Кто бы мог подумать, что из пресного крекера можно приготовить такой вкусный десерт? Сметана и бананы творят чудеса! А времени на приготовление торта у меня ушло 15 минут! Не считая времени на пропитку, конечно. Крекер продается, как на развес, так и в упаковке. Нет рыбок – возьмите любой другой крекер маленького размера.

Что нам понадобится:

  • печенье – крекер «рыбки» — 400гр;
  • сахар – 150гр;
  • сметана – 500гр;
  • бананы – 2шт.

Как из крекера, бананов и сметаны приготовить торт без выпечки

  1. В очень большую миску перекладываем сметану. Насыпаем сахар и хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут, чтобы сахар начал таять.
  2. Тем временем как раз успеваем нарезать кусочками бананы. Кладем их в миску.
  3. Туда же насыпаем крекер. Тщательно перемешиваем, чтобы все печенье покрылось сметаной.
  4. Оставляем на 10-15 минут, чтобы крекер начал размокать, но не успел сильно размокнуть.
  5. Затем переворачиваем содержимое миски на плоскую тарелку. Придаем смеси руками форму торта.
  6. Укрываем фольгой и убираем в холодильник. Я обычно делаю такой торт накануне вечером.

Постояв в холодильнике крекер намокнет от сметанного крема, станет мягче и торт можно будет нарезать на порционные куски. Но для начала стоит его украсить. Сделать это можно по желанию: посыпав тертым шоколадом, полить шоколадной помадкой или посыпать раскрошенным орехом.

Автор: Виктория С.

Торт из овсяного печенья без выпечки со сметаной

Завтра у меня будут неожиданные гости, поэтому сегодняшний рецепт вкусного десерта будет серии быстро и просто. Приготовлю нежный тортик из овсяного печенья со сметанным кремом и кусочками бананов. Для его приготовления понадобиться всего несколько ингредиентов — овсяное печенье, лучше классическое и без добавок, сметана, а также спелые бананы. Если у вас, как и у меня, нет времени на приготовление более сложной выпечки, тогда этот рецепт станет для вас настоящей находкой, ведь прекрасный вкус этого десерта, не оставит равнодушным никого!

Список продуктов:

  • овсяное печенье – 450-500 г;
  • сметана – 500-600 г;
  • сахар – 200 г;
  • бананы (спелые) – 2 шт.;
  • какао для декора – 2 ч. л.;
  • шоколад – для украшения.

Способ приготовления торта без выпечки из овсяного печенья со сметаной и бананами

  1. Для начала, необходимо приготовить крем для торта: соединяем вместе сметану и порцию сахара (если не любите очень сладкий торт, то используйте меньше, чем указано в рецепте). Хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился и получилась однородная гладкая масса.
  2. На дно разъёмной формы для выпечки, равномерным слоем наливаем несколько ложек сметанного крема. Сверху кладем овсяное печенье. Затем снова наливаем несколько ложек крема.
  3. Бананы чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем их одним слоем сверху на печенье с кремом.
  4. Снова повторяем слой печенья.
  5. Покрываем оставшимся кремом. Покрыть кремом надо достаточно щедро, чтобы печенье не проглядывало наружу. Отправляем торт в холодильник на ночь.
  6. Достаем из холодильника, аккуратно достаем из формы и перекладываем на красивое блюдо. Посыпаем какао и тертым шоколадом, украшаем кусочками банана.

Вкуснейший торт из овсяного печенья с бананами готов! Удивите своих близких таким угощением без выпечки!

Автор: Марина

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 15

Творожный торт без выпечки, пошаговый рецепт с фото

Если вам захотелось вкусного десерта, но не хочется включать духовку, торт с апельсиновым творожным кремом порадует вас своим восхитительным вкусом. Этот легкий и воздушный десерт готовится без выпечки и трудоемкой работы. Большим и маленьким сладкоежкам такой десерт обязательно придется по вкусу.

В качестве основы можете использовать любое песочное печенье, подойдет также шоколадное, например «Орео». При использовании домашнего творога, предварительно протрите его через сито.

Ингредиенты


  • Печенье песочное — 600 г
  • Сахар — 200 г
  • Сливки 33% — 350 мл
  • Творог — 400 г
  • Джем апельсиновый — 4 ст. л.
  • Желатин — 30 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Апельсин — 3 шт.

Как приготовить

  1. Песочное печенье разламываем на кусочки, складываем в чашу блендера. Измельчаем.

  2. К молотому печенью добавляем растопленное масло.

  3. Дно формы застилаем пергаментом. Я брала разъемную форму диаметром 22 сантиметра. Перекладываем в форму массу из печенья.

  4. Утрамбовываем печенье ложкой по дну и бокам формы, делая высокие бортики.

    Пока мы будем заниматься кремом, закрываем форму пищевой пленкой и убираем в холодильник.

  5. Быстрорастворимый желатин заливаем холодной кипяченной водой. Оставляем набухать на 10 минут.

  6. Из апельсинов выжимаем сок, процеживаем. Всего получается около 150 миллилитров сока.

  7. Творог пробиваем в блендере с сахаром.

  8. Охлажденные сливки на больших оборотах миксера взбиваем с сахаром в пышную массу.

  9. Вводим частями творог в конце взбивания сливок.

  10. Желатин нагреваем на водяной бане, но до кипения не доводим. Выливаем апельсиновый сок и желатин в творожный крем, еще раз хорошо взбиваем до однородного состояния.

  11. Достаем из холодильника песочную основу торта. Дно основы смазываем апельсиновым джемом.

  12. Аккуратно перекладываем на основу с джемом творожный крем. Закрываем форму пищевой пленкой и ставим форму в холодильник на несколько часов для того, чтобы желатин застыл.

  13. Перед тем, как снять разъемную форму, проходим ножом вертикально по краям торта.

  14. Готовый торт по желанию украшаем апельсиновыми дольками.

  15. Наш торт без выпечки с творожным кремом готов. Подавайте к чаю или кофе. Приятного чаепития!

Приятного аппетита!

Торт без выпечки из печенья и бананов с ежевикой, рецепт с фото


Торт без выпечки из печенья с творожным и сметанным кремом легко приготовить в домашних условиях. Данный рецепт не требует каких-то серьезных навыков. Например, как вымешивание теста.

Времени на приготовление такого торта с фруктами и ягодами потребуется не так и мало. Но результат вам должен понравиться. Приготовление кремов, кофейного напитка и сборка торта займет 40 минут. Еще потребуется около 2 часов для того, чтобы торт без выпечки настоялся в холодильнике.

Читайте также:

Ингредиенты для торта:

  • Печенье «Топленое молоко» — 0,5 кг
  • Банан — 1 шт.
  • Ежевика — 200 г

Ингредиенты для творожного крема:

  • Творог — 350 г
  • Сметана 15% — 200 г
  • Сахарная пудра — 3 столовые ложки
  • Молоко 2,6 % — 50 мл

Ингредиенты для сметанного крема:

  • Сметана 15% — 200 г
  • Сахарная пудра — 3 столовые ложки
  • Какао-порошок — 2 столовые ложки
  • Кукурузный крахмал — 1 столовая ложка

Ингредиенты для кофейного сиропа:

  • Кофе растворимый — 1 стик
  • Вода (кипяток) — 200 мл
  • Сахар — 3 столовые ложки

Как сделать торт без выпечки из печенья

1. В удобную тарелку засыпьте кофе и сахар. Залейте кипятком.

2. Оставьте на время, чтобы кофе остыл. Затем нужно будет обмакивать печенье перед тем, как укладывать в форму. Но нужно делать это быстро, иначе печенье превратится в мягкую массу.

3. Для сметанного крема соедините сметану, сахарную пудру и какао. Перемешайте.

4. Добавьте в крем кукурузный крахмал, помешайте. Сметанный крем готов.

5. Для творожного крема переложите творог в миску.

6. Добавьте к нему сметану.

7. Засыпьте сахарную пудру.

8. Залейте молоко и взбейте блендером творожную массу.

9. Подготовьте форму для торта без выпечки. Низ застелите пленкой или пергаментом. По бокам выложите бортики из фольги. Намочите печенье в кофейном сиропе и выкладывайте по краю. Затем смажьте по краю печенье творожным кремом.

10. Выложите следующий слой печенья в форму и смажьте его уже сметанным кремом.

11. Банан нарежьте колечками и уложите их по краю на сметанный крем.

12. Следующий слой – творожный крем, на который нужно выложить ежевику.

13. Следующий слой – опять печенье.

14. Чередуйте печенье и оставшийся крем.

15. Часть печенья измельчите и посыпьте этой массой верх торта.

16. Поставьте торт в холодильник, закрыв верх пищевой пленкой. Через 2 часа можно снять бортики. 

17. Торт без выпечки из печенья с творожным и сметанным кремом готов! Можно подавать к чаю. Приятного чаепития вам!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Торт без выпечки из печенья с бананом

Пошаговый рецепт с фото

Очень легкий в приготовлении и невероятно вкусный шоколадно-банановый торт без выпечки. Основа торта готовится из сахарного печенья, а банановая часть заливается шоколадным муссом. Сочетание ингредиентов действительно удачное, так как шоколад и бананы всегда прекрасно дополняют друг друга и выигрышно смотрятся в любом десерте. Бананы в начинку раскладываются целиком, поэтому разрез торта получается очень интересный и всегда привлекается внимание. Такой торт удобно готовить летом, он получается довольно сладкий, но в тоже время легкий и свежий. В общем, достойный десерт, приготовьте обязательно.


Как приготовить торт без выпечки из печенья с бананом

  • Для шоколадной заливки нужно заранее подготовить желатиновую массу. Желатин разводится в воде согласно инструкции на упаковке. В моем случае 10 грамм желатина необходимо развести в 100 мл воды и оставить на полчаса для набухания.
  • Для приготовления основы торта подойдет любое сахарное печенье. Мне по внешнему виду больше нравится сочетание светлой основы и шоколадно-бананового наполнения, но это не принципиально, можно взять и шоколадное печенье. Его необходимо измельчить в мелкую крошку любым удобным способом.
  • Переложить печенье в чащу блендера и измельчить до состояния мелкой крошки. Лучше если она будет однородная, без кусочков. С помощью блендера или кухонного комбайна это сделать очень просто и быстро, но обычная скалка тоже прекрасно справится.
  • Сливочное масло растопить и добавить к крошке из печенья и тщательно перемешать. Основа для бананового торта на этом этапе готова. Как видим, все довольно просто.
  • Теперь на дно подходящей формы выложить подготовленную крошку, ее нужно тщательно утрамбовать. С этой задачей прекрасно справится любой стакан или чашка, плоским дном пройтись по всему дну, утрамбовывая массу ровным слоем. Форму убрать в холодильник на полчаса.
  • Остался последний этап — приготовить шоколадное желе для заливки бананов. Для его приготовления в небольшой сотейник влить молоко, сразу же всыпать сахар и какао.
  • Массу хорошо перемешать и влить подготовленный набухший желатин. Поставить кастрюлю на небольшой огонь и, при постоянном помешивании венчиком, добиться полного растворения желатина. На этом этапе главное массу не перегреть, чтобы она не закипела. Как только желатин растворится — кастрюлю снять с огня.
  • Теперь в теплую массу можно влить сметану. Можно заменить ее натуральным йогуртом.
  • Шоколадную массу тщательно перемешать венчиком до однородности. Все, заливка для бананового торта готова.
  • Бананы очистить от кожуры и выложить целиком на основу из печенья. Форма для выпечки у меня рамером 18 на 18 см.
  • Сверху бананы полностью залить шоколадной массой и убрать в холодильник до полного застывания желе. Через 3-4 часа торт уже может быть готов к подаче, но лучше оставить на ночь.
  • Перед подачей торт украсить по своему желанию. Можно посыпать шоколадной крошкой, миндальными лепестками или орехами.

ВАМ ПОНРАВИТСЯ

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой – 8 вкусных рецептов приготовления дома

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой будет прекрасным вариантом в ситуациях, когда нет опыта в изготовлении десертов или просто отсутствует время. Даже из простых продуктов можно создать шедевр, и гости будут в восторге. Стоит попробовать любую из представленных рецептур, по желанию дополнить новыми ингредиентами и придумать свое оригинальное украшение.

Простая рецептура вкусного десерта

Самый легкий вариант, который можно доверить даже подростку.

Понадобятся:

  • «Юбилейное» печенье (можно заменить другим)– 800 г;
  • сгущенное молоко – 1 банка;
  • ванилин – 5 г;
  • сливочное масло – 200 г;
  • молоко – 180 мл.

Пошаговый рецепт:

  1. Сливочное масло достать заранее из холодильника, нарезать кусочками и дать постоять, чтобы немного размякло.
  2. Переместить в чашу для миксера и взбивать на средней скорости.
  3. Когда масса приобретет пышность, добавить сгущенное молоко. Довести до однородного состояния. Прослойка не должна быть слишком густой, так как торт плохо пропитается и получится сухим. При необходимости разбавить дополнительной порцией сгущенки.
  4. Выложить первый слой основы, обмакивая каждое печенье в молоко.
  5. Покрыть слоем крема.
  6. Продолжать ряд за рядом, пока не кончится крем, которым следует залить верх и обмазать бока.

Украсить песочной крошкой или орехами и отправить изделие на нижнюю полку холодильника на всю ночь.

«Муравейник» из печенья без выпечки со сгущенкой

Пользуясь этой рецептурой, можно создать маленькие композиции для каждого или большую «горку», которую потом разрезать на порционные куски.

 

Ингредиенты:

  • сгущенное молоко – 380 г;
  • любое печенье – 500 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • мак – 1 ч. л.;
  • шоколад – ½ плитки.

Следует выполнить следующие действия:

  1. В чашу блендера засыпать печенье и измельчить крупными кусочками. В отсутствие кухонного «помощника» можно разломать печенье руками, а 1/3 сложить в целлофановый мешочек и размять скалкой в крошку.
  2. В размягченное масло вылить сгущенку и взбить с помощью миксера в пышную массу.
  3. Смешать все вместе с маком руками или деревянной лопаткой.
  4. Выложить на середину формы горкой.
  5. Растопить на водяной бане шоколад и полить «Муравейник сверху сеточкой.

Торт без выпечки со сгущенкой и маслом должен настояться в прохладном месте около 8 часов.

С ореховым вкусом

Следующий вариант сытного десерта с добавлением миндаля очень нравится детям.

Состав:

  • вареная сгущенка – 1 банка;
  • галетное печенье – 400 г;
  • какао-порошок – 1 ст. л.;
  • грецкий орех – 200 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Печенье требуется измельчить с помощью мясорубки, скалки или блендера в мелкую крошку.
  2. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и порубить острым ножом. Стоит оставить немного миндаля для украшения.
  3. Соединить две составляющие в глубокой чашке, добавить сгущенное молоко.
  4. Тщательно смешать.
  5. Переложить в жесткую форму и придавить.
  6. Вытащить, обсыпать бока крошкой миндаля, а верх припудрить какао-порошком.

В таком варианте будет достаточно 2-х часов перед подачей на стол.

Со сметанной прослойкой

Кисломолочный продукт придаст десерту нежный сливочный вкус.

Приготовить:

  • печенье песочное – 500 г;
  • густую сметану – 300 мл;
  • сахарный песок – 250 г;
  • шоколад – 50 г;
  • молоко сгущенное – 200 мл.

Торт из печенья со сгущенкой и сметаной готовится следующим образом:

  1. Потребуется форма, которая поможет десерту устояться, так как крем получится жидковатым.
  2. Взбить сметану с сахаром, пока последний полностью не растворится.
  3. Добавить сгущенку и перемешать.
  4. Выложить первый слой печенья и сделать сладкую прослойку из крема.
  5. Повторять действия, чтобы наверху оказалась сладкая сметана.

Оставить в прохладном месте на 12 часов. Перевернуть и посыпать сверху тертым шоколадом.

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой и творогом

Это угощенье спасает мамочек, у которых дети отказываются кушать полезный продукт.

Понадобятся:

  • творог – 400 г;
  • молоко – 150 мл;
  • сгущенка – 1 банка;
  • свежие ягоды – 200 г;
  • печенье песочное – 450 г;
  • ванилин.

Выполнить следующие действия:

  1. Протереть через сито творог (можно воспользоваться блендером). Если кисломолочный продукт не обладает высокой жирностью, то можно добавить немного сливочного масла.
  2. Смешать со сгущенкой.
  3. Обмакивая в молоке каждое печенье, выложить на дно формы.
  4. Покрыть слоем творожной массы.
  5. Теперь разложить кусочки нарезанной ягоды.
  6. И так до конца, пока последняя часть крема не окажется сверху.

Украсить целой ягодой после того, как торт постоит несколько часов в холодильнике.

С банановым вкусом

Этот фрукт, который очень любят дети, наполнит кухню летним ароматом. Торт без выпечки со сгущенкой будет готовиться с заварным кремом.

Продукты:

  • яйца – 3 шт.;
  • молоко – 1,5 стакана;
  • банан – 2 шт.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • сливочное масло – 180 г;
  • сгущенка – 1 банка;
  • любое печенье – 300 г.

Пошаговый рецепт:

  1. Начать стоит с крема; смешать в сотейнике сгущенку с молоком и ванилином, поставить на плиту и, когда масса нагреется, влить тонкой струйкой взбитые яйца. Этот состав часто начинает пригорать. Поэтому лучше варить на медленном огне, постоянно помешивая лопаткой, которая захватывает большой объем дна.
  2. Когда все закипит, подержать на огне пару минут, чтобы крем загустел. Снять и остудить.
  3. Отдельно миксером взбить до пышного состояния масло.
  4. Добавлять частями содержимое сотейника.
  5. Начинать собирать торт с печенья, которое разложить на дне формы.
  6. Залить небольшим количеством крема.
  7. Потом идет слой банана, который порезать кружочками.
  8. Повторять слой за слоем пока не закончатся все продукты.

Для красоты десерт можно полить шоколадной глазурью, но только через пару часов, которые торт проведет в холодильнике.

Готовим с желатином

Стоит удивить гостей простым тортом с изумительным вкусом.

 

Ингредиенты:

  • молоко – 140 мл;
  • печенье – 300 г;
  • творог – 500 г;
  • желатин – 10 г;
  • сгущенное молоко – 1 банка;
  • масло сливочное – 100 г.

Понадобятся 3,5 часа, после чего можно будет поставить на стол нежный десерт.

Готовить в следующем порядке:

  1. Печенье перемолоть в крошку и смешать с маслом, которое предварительно необходимо растопить.
  2. Потребуется разъемная форма. Утрамбовать массу по дну и бортам на высоту 3 см.
  3. Замочить желатин в молоке комнатной температуры.
  4. Немного разогреть до полного растворения, добавить сгущенку.
  5. Творог протереть через сито. Смешать с кремом.
  6. Выложить в форму и разровнять.
  7. Поставить в холодильник до полного застывания.

Вынуть из формы и украсить, полив ягодным соусом или вареньем.

Шоколадное лакомство с какао

Немного видоизменив любой из рецептов, можно получить такое лакомство.

В этом случае понадобятся:

  • печенье шоколадное – 450 г;
  • вареная сгущенка – 250 г;
  • молоко – 120 мл;
  • какао – 5 ст. л.;
  • какао-порошок – 5 ст.л.;
  • сливочное масло – 150 г;
  • свежая клубника (можно без нее) – 150 г;
  • сахарный песок – 5 ст. л.

Пошаговая инструкция:

  1. Начинать взбивать 100 г мягкого сливочного масла миксером на средней скорости.
  2. Добавить вареную сгущенку.
  3. Налить в удобную посуду 70 мл молока.
  4. Макать в него печенье и выкладывать слоями, которые прослаивать кремом.
  5. Какао смешать с сахаром, налить остаток молока и поставить на медленный огонь.
  6. Варить до небольшого загустения.
  7. Снять и положить остаток масла. Тщательно перемешать.
  8. Разложить аккуратно клубнику сверху и все залить получившейся глазурью.

Можно сделать наоборот, чтобы ягоды оказались сверху.

Торт без выпечки может выручить любую хозяйку. Прелесть в том, что можно использовать практически любое печенье: овсяное, галеты или крекеры. Взять любимый крем – главное, чтобы хорошо впитывался. Подключить фантазию и приготовить достойное лакомство.

10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь

1. Торт из печенья со сгущёнкой

iamcook.ru

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла;
  • 180 г варёной сгущёнки;
  • 250 г песочного печенья;
  • ½ плитки шоколада.

Приготовление

Взбейте миксером масло и сгущёнку до однородной консистенции. Поломайте печенье и слегка измельчите толкушкой. Должны остаться небольшие кусочки, чтобы торт красивее смотрелся в разрезе.

Смешайте все ингредиенты и выложите в форму со съёмным дном. Если у вас её нет, выложите сладкую массу в кастрюлю или другую глубокую ёмкость, покрытую пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Так вам будет легче извлечь торт.

Натрите шоколад на тёрке, украсьте им торт и поставьте его в морозильник на 1–2 часа.

2. Торт из печенья с заварным кремом

povar.ru

Ингредиенты

  • 4 яичных желтка;
  • 200 г сахара;
  • щепотка ванилина;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 700 мл молока;
  • 500 г песочного печенья;
  • ½ плитки шоколада.

Приготовление

Смешайте желтки, сахар, ванилин и муку до однородного состояния. Тонкой струйкой влейте 600 мл горячего молока, тщательно перемешивая. Выложите смесь в сотейник и, постоянно помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите ещё 5–10 минут, пока крем не загустеет.

Немного подогрейте оставшееся молоко и опустите в него каждое печенье на несколько секунд, чтобы оно пропиталось. Выложите на блюдо первый слой печенья и покройте его остывшим кремом. Повторяйте слои, пока печенье не закончится.

Смажьте торт кремом со всех сторон и украсьте тёртым шоколадом. Уберите его в холодильник на 2–3 часа.

Если вы хотите более утончённый вариант, приготовьте безумно вкусный тирамису из печенья савоярди со сливочным кремом:

Как приготовить изысканный тирамису в домашних условиях →

3. Торт из печенья «Рыбки» с киви и виноградом

hamur.org

Ингредиенты

  • 500 г сметаны жирностью 20%;
  • 200 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 600 г печенья рыбки;
  • 7 киви;
  • горсть винограда без косточек.

Приготовление

Взбейте миксером сметану, размягчённое масло и сахар. Добавьте печенье и хорошо перемешайте ложкой. Оно должно быть полностью покрыто кремом.

Застелите глубокую форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите на дно и по краям формы нарезанные кружочками киви в один слой. Покройте их частью печенья со сметаной. Сверху выложите оставшиеся фрукты и печенье.

Затяните форму пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. Затем аккуратно переверните торт на блюдо.

4. Торт из печенья с творожным кремом

iamcook.ru

Ингредиенты

  • 500 г творога;
  • 5 столовых ложек сметаны;
  • 160 г сахара;
  • 90 г сливочного масла;
  • 1 банка консервированных персиков;
  • 400 г сахарного печенья;
  • 2 столовые ложки какао;
  • горсть вишен.

Приготовление

Блендером смешайте творог, 3 ложки сметаны, 100 г сахара и масло до однородной консистенции. Нарежьте половинки персиков небольшими кубиками, оставив одну из них для украшения.

Застелите форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите туда немного творожного крема. Обмакните несколько печений в сироп из-под персиков и положите на крем. Оставьте одно печенье для украшения. Сверху распределите ещё часть крема и часть фруктов. Повторите слои. Последний слой должен быть из печенья. Накройте торт пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на всю ночь.

Для глазури смешайте в кастрюле оставшиеся сметану, сахар, а также какао. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.

Готовый торт аккуратно вытащите из формы и переверните на блюдо. Украсьте дольками персика и вишней, слегка остывшей глазурью и измельчённым печеньем.

5. Торт из овсяного печенья

iamcook.ru

Ингредиенты

  • 600 г сметаны жирностью 25%;
  • 180 г сахарной пудры;
  • 2 спелых банана;
  • 500 г овсяного печенья;
  • 2 чайные ложки какао.

Приготовление

Смешайте сметану и сахарную пудру. В форму для выпечки со съёмным дном выложите немного сметанного крема. Разровняйте и разложите сверху кружочки банана. На банан положите слой печенья и покройте оставшимся кремом.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, а лучше — на всю ночь. Посыпьте готовый торт какао.

6. Торт из печенья со взбитыми сливками и шоколадной глазурью

smartmeal.ru

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка желатина;
  • 7 столовых ложек воды;
  • 500 мл сливок для взбивания;
  • 200 г сахарной пудры;
  • щепотка ванилина;
  • 200 мл молока;
  • 300 г песочного печенья;
  • 5 столовых ложек какао.

Приготовление

В небольшой кастрюле залейте желатин 3 ложками холодной воды и оставьте на полчаса. Нагрейте эту смесь на среднем огне, чтобы она стала жидкой. Затем перелейте в стакан и дайте остыть.

Взбейте сливки миксером до образования пены. Добавьте ⅓ сахарной пудры и ванилин и снова перемешайте. Тонкой струйкой влейте желатин, взбивая миксером до однородной консистенции. Поставьте крем в холодильник примерно на 20 минут, чтобы он стал гуще.

Обмакните несколько печений в тёплое молоко и выложите на дно формы. Сверху покройте их частью крема. Повторите ещё несколько таких же слоёв, пока не закончится печенье. Верхний слой должен быть из крема.

Смешайте оставшуюся сахарную пудру, какао и 4 ложки горячей воды. Если глазурь покажется вам слишком густой, разбавьте её ещё немного. Полейте глазурью торт и поставьте в холодильник на час.

7. Желейный торт «Битое стекло» с печеньем и фруктами

mirkulinarii.com

Ингредиенты

  • 1 киви;
  • 1 апельсин;
  • 1 банан;
  • горсть любых ягод;
  • 500 г сметаны жирностью 20%;
  • 200 г сахарной пудры;
  • щепотка ванилина;
  • 2 столовые ложки желатина;
  • 150 мл воды;
  • 200 г галет.

Приготовление

Очистите фрукты. Нарежьте киви и апельсин треугольничками, а банан — кружочками. Если есть крупные ягоды, например клубника, разрежьте их пополам.

Взбейте миксером сметану, сахарную пудру и ванилин. Растворите желатин в горячей воде и дождитесь, пока он слегка остынет. Тонкой струйкой влейте его в сметану, постоянно помешивая.

Выложите в глубокую силиконовую форму часть фруктов. Сверху положите немного разломанного печенья и ягод. Залейте всё это небольшим количеством сметанного крема. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должно быть печенье, слегка покрытое сметаной.

Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на всю ночь. Застывший торт аккуратно переверните на сервировочное блюдо.

Такой торт очень часто готовят с разноцветным желе. Попробуйте приготовить и его:

Как приготовить необычный торт «Битое стекло» →

8. Желейный торт из печенья с бананами

alimero.ru

Ингредиенты

  • 300 г сахарного печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3 банана;
  • 2 столовые ложки желатина;
  • 150 мл воды;
  • 500 г сметаны жирностью 20%;
  • 180 г сахара;
  • горсть грецких орехов.

Приготовление

Измельчите печенье в крошку и смешайте с размягчённым маслом. Накройте форму пищевой плёнкой и утрамбуйте смесь по дну и краям. Сверху разложите нарезанные кружочками бананы.

Замочите желатин в воде на полчаса. Затем немного нагрейте, чтобы он стал жидким. Взбейте миксером сметану и сахар и смешайте со слегка остывшим желатином. Выложите крем в форму, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов.

Переверните готовый торт на блюдо и украсьте измельчёнными орехами. Перед подачей нарежьте его на кусочки и также обваляйте каждый из них в орехах.

9. Торт из печенья Oreo

youtube.com

Ингредиенты

  • 250 г печенья Oreo;
  • 70 г сливочного масла;
  • 200 г варёной сгущёнки;
  • 200 г сливочного сыра;
  • 200 мл сливок для взбивания;
  • кондитерская посыпка.

Приготовление

Измельчите печенье в крошку. Перемешайте его с растопленным маслом и утрамбуйте по дну формы ровным слоем.

Смешайте сгущёнку и сыр до кремообразной консистенции. Добавьте взбитые миксером сливки и хорошо перемешайте. Выложите крем на печенье, разровняйте и поставьте в холодильник на 3 часа. Украсьте кондитерской посыпкой.

У вас получится быстрый и необычный чизкейк. А здесь вы найдёте ещё много рецептов этого вкуснейшего десерта:

11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты →

10. Торт из печенья с ананасами и клубникой

fotorecept.com

Ингредиенты

  • 500 г сметаны жирностью 20%;
  • 100 г сахара;
  • 400 г песочного печенья;
  • 400 г консервированных ананасов;
  • 500 г свежей клубники.

Приготовление

Взбейте миксером сметану и сахар. Разломайте печенье и смешайте его с большей частью сметанного крема.

Покройте глубокую форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите половину печенья со сметаной и утрамбуйте. Сверху разложите половину нарезанной кружочками клубники и половину кубиков ананаса. Затем утрамбуйте остальное печенье.

Аккуратно переверните торт на блюдо и смажьте оставшимся кремом. Украсьте торт клубникой и ананасами и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Читайте также

Лучший шоколадный бисквитный торт (без выпечки)

Этот шоколадный бисквитный торт — красивый, легкий в приготовлении европейский десерт , который подходит для всей семьи. Он отлично смотрится как торт для более изысканного случая, но не менее восхитителен, если он имеет форму «салями» — традиционный способ его приготовления.

PIN ЭТО ПОЗЖЕ:

Что такое шоколадный бисквитный торт?

Шоколадный бисквитный торт — классический европейский десерт, приготовленный из сладких печений (бисквитов), таких как печенье Мария, или крекеров Грэм в качестве основы рецепта., иногда сушеные или засахаренные фрукты, орехи, все в сиропе из какао-порошка, шоколада, масла и ароматизаторов.

Изначально смесь формуют в виде бревна или « салями », как мы любим это называть, в зависимости от формы и внешнего вида. Его охлаждают, затем нарезают и подают как десерт или закуску.

В румынском , из-за формы салями, он называется Salam de biscuiti, или печенье салями.

Это один из популярных десертов в Европе.Некоторые говорят, что это настоящий итальянский рецепт, другие думают, что это родом из Португалии, а третьи считают, что это интернациональный рецепт.

Я говорю, что во многих странах Европы есть хотя бы одна его версия.

Пришел ли он из Италии или нет, я не знаю, но могу сказать, что я вырос с этим рецептом еще в Румынии, поскольку это был дешевый и экономичный способ подать десерт на стол.

Рецепт передается из поколения в поколение, и из него получается вкусный десерт на любой день недели.

Кроме того, я только что узнал, что в Малайзии делают похожий торт под названием «Батик Торт», который подают по особым случаям.

Любимый торт принца Уильяма и королевы Елизаветы:

Рецепт настолько известен, что даже королева Елизавета и принц Уильям, как известно, довольно часто любят торт. Фактически, принц Уильям приготовил этот торт для своей свадьбы.

Как это круто?

Однако на этот раз я решил сформировать из смеси торт , потому что мне нужен был легкий десерт без выпечки , который выглядел бы более привлекательно.И это действительно выглядело очень красиво, не правда ли?

Как видно на картинке ниже, внутри он действительно напоминает «салями». Печенье, орехи и сухофрукты имеют разную консистенцию, что делает этот десерт поистине восхитительным.

Какие ингредиенты входят в этот простой шоколадный бисквитный торт:

Торт:

  • Печенье для пищеварения / печенье Мария / крекеры / чайное печенье
  • Поджаренные грецкие орехи
  • Дополнительно: Сушеные или цукаты

Шоколадный сироп:

  • Сахарный песок
  • Какао-порошок без сахара
  • Холодная вода
  • Сливочное масло несоленое при комнатной температуре
  • Экстракт ванили
  • Вкус рома — если у вас нет вкуса, можно заменить ромом.Однако учтите, что подать его детям у вас не получится. Аромат рома используется во многих румынских рецептах, и он всегда присутствует в кладовой.

Шоколадный ганаш:

  • Сливки густые
  • Шоколад полусладкий
  • Шоколадная стружка для декора — это может быть любой шоколад. Полностью разрешены молочный шоколад, темный шоколад, полусладкий шоколад или их смеси.Если вы хотите пропустить этот шаг и вообще не украшать торт, ничего страшного.

Несколько слов о печенье, используемом в этом рецепте:

В шоколадном бисквитном торте без выпечки используется пищеварительное печенье , , которое очень популярно за рубежом. Если вы не можете их найти, вы можете использовать обычные крекеры Грэма или печенье Marias.

Некоторые люди используют измельченное бискотти, крекеры с животными или простое сахарное печенье. Я предпочитаю пищеварительное печенье или печенье Marias из-за их простого вкуса и доступности в магазинах.

Есть разные европейские бренды, которые можно легко найти в магазинах.

Куда бы вы ни пошли, вы найдете вариант печенья Marias. В Испании его даже подают с пудингом или натиллой.

Суть в том, что вы можете использовать любое сладкое, простое печенье, бисквит или крекер, которые вам нравятся. Это делает рецепт гибким и легким в составлении с использованием ингредиентов из кладовой.

Кроме того, здесь не используется выпечка, и это здорово, если вы не так хороши в качестве пекаря.Вам просто нужно следовать рецепту, и вы будете в безопасности.

Бонус: Еще один десерт без выпечки — Чизкейк без выпечки с ягодами

Моя версия этого рецепта приправлена ​​ромом, очень популярным ароматом, который используется в румынских десертах. Если вам не нравится этот аромат, используйте аромат ванили, миндаля или что-нибудь еще, что вам нравится.

Какие орехи подходят для этого рецепта?

Я использовал грецкие орехи, потому что это традиционный румынский орех, но если они вам не нравятся или они у вас есть, замените их фундуком или измельченным миндалем.В этом рецепте отлично подходят сушеные или цукаты.

Как поджарить грецкие орехи:

Орехи можно поджарить на плите, на сковороде или в духовке.

на плите:

Я делаю это на плите, если у меня есть небольшое количество орехов, которые я хочу поджарить. Время, необходимое для поджаривания орехов на плите, всегда меньше, чем время, необходимое для орехов в духовке.

Поставьте среднюю сковороду на средний огонь. Нагрейте грецкие орехи, пока они не станут коричневыми и ароматными, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели.Примерно через 2-5 минут они должны быть сделаны. Следите за орехами, потому что они быстро сгорают, если их оставить без присмотра.

Достаньте из сковороды, нарежьте и используйте для рецепта.

в духовке:

Разогрейте духовку до 180 ° C.

Выстелить противень пергаментной бумагой и выложить на него орехи одним слоем. Также можно использовать алюминиевую фольгу.

Тосты, пока они не станут ароматными и слегка подрумянятся примерно 7 минут. Вынуть из духовки и дать им остыть.При необходимости используйте их в рецепте.

Советы:

Если смесь выглядит немного сухой после смешивания печенья / крекеров / печенья «Мария» с сиропом, не добавляйте больше жидкости.

Соотношение сухих и влажных ингредиентов идеально подходит для получения нужной консистенции после охлаждения в течение нескольких часов.

Печенье успеет впитать аромат и стать мягким. Идеальной сковородой для меня была форма пружинной формы, потому что мне легче удалить торт перед подачей на стол.

У меня нет пружинной формы. Что еще я могу использовать?

Можно использовать обычную форму для торта, выстланную полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой для легкого извлечения. Если вы не хотите превращать этот десерт в торт, традиционный способ состоит в том, чтобы сформовать смесь в цилиндр, как салями, с помощью полиэтиленовой пленки.

Еще несколько любимых рецептов:

Хлеб с низким содержанием сахара с сухофруктами и орехами

Легкое темное шоколадное печенье с грецкими орехами

Шоколадный торт с вишней

Торт с орехами и шоколадом с ромом

Наслаждайтесь!

Посетите Amazon Store For The Bossy Kitchen и найдите идеальный подарок для любимого человека.

Bossy Kitchen Group на Facebook — это сообщество людей, которые разделяют страсть к кулинарии и выпечке, и где каждый может делиться идеями, советами и кулинарным опытом. Нажмите ЗДЕСЬ, если хотите присоединиться!

Время подготовки 25 минут

Время приготовления 10 минут

Дополнительное время 3 часа

Общее время 3 часа 35 минут

Состав

  • 22 унции (650 г) печенья для пищеварения / печенье Мария / крекеры Грэм / чайное печенье
  • 1 чашка жареных грецких орехов
  • Дополнительно:
  • 1/2 стакана сушеных или цукатов
  • Для ШОКОЛАДНОГО СИРОПА:
  • 1 чашка / 7 унций / 200 г сахарного песка
  • 1/2 стакана 60 г несладкого какао-порошка
  • 1 чашка / 8.4 жидких унции / 240 мл холодной воды
  • 2/3 стакана / 5,2 унции / 150 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка аромата рома
  • Для ШОКОЛАДНОГО ГАНАША:
  • 1/2 стакана / 4 жидких унции / 120 мл жирных сливок
  • 120 г полусладкого шоколада
  • 28 г бритого шоколада для декора

Инструкции

  1. Сначала приготовьте шоколадный сироп:
  1. Положите сахар, какао-порошок, воду и масло в небольшую кастрюлю.Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь и доведите смесь до кипения. Варить сироп на медленном огне около 7 минут, постоянно перемешивая.
  2. Снимите с плиты и дайте смеси остыть в течение 10 минут.
  3. Поджарить грецкие орехи:
  4. Положить грецкие орехи на сковороду и поджарить на среднем огне до коричневого цвета и аромата. (примерно от 2 до 5 минут). Снимите с огня и дайте им остыть. Порубите их.
  5. Как собрать торт:
  6. Добавьте в сироп поджаренные измельченные грецкие орехи, аромат рома, ваниль и сушеные / цукаты.Отложите в сторону.
  7. Тем временем разбейте крекеры на мелкие кусочки и поместите их в большую миску.
  8. Вылейте шоколадную смесь по крекерам и перемешайте до тех пор, пока крекеры не покроются.
  9. Поместите смесь в форму с пружинами и надавите на нее, чтобы она стала компактной.
  10. Охладите на час.
  11. Шоколадный ганаш:
  12. В маленькой кастрюле доведите сливки до кипения, снимите их с плиты и добавьте измельченный шоколад.
  13. Смешайте смесь, пока шоколад полностью не растает, и смешайте с жирными сливками.
  14. Полить торт шоколадным ганашем и намазать его лопаткой.
  15. Охладите на 3-4 часа или на ночь.
  16. Снимите пружинную форму и выложите торт на блюдо.
  17. Украсить шоколадной стружкой.
  18. Нарезать и подавать.
  19. Хранить в холодильнике.

Банкноты

Если смесь выглядит сухой после смешивания печенья / крекеров с сиропом, не добавляйте больше жидкости.

Соотношение сухих и влажных ингредиентов идеально подходит для получения нужной консистенции после охлаждения в течение нескольких часов.

Печенье успеет впитать аромат и стать мягким. Идеальной сковородой для меня была форма пружинной формы, потому что мне легче удалить торт перед подачей на стол. Результат тоже выглядит красивее.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
14
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 370 Всего жиров: 23 г Насыщенные жиры: 11 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 34 мг Натрий: 48 мг Углеводы: 37 г Волокно: 3 г Сахар: 26 г Белки: 4 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и связанные с ним сайты ».

Торт «Печенье без выпечки» — вкус сладкого | Vegan

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Этот No Bake Cookie Cake легко приготовить из слоев беззернового печенья или крекеров Грэм, арахисового масла, кокосовых взбитых сливок, измельченного печенья-монстра, плавленого шоколада и дополнительных M&M.На сборку уходит всего 10 минут, и это идеальный десерт без выпечки для большого количества людей. Без глютена, без молока, веганский с беззерновыми, палео, низкоуглеводными + кето вариантами.

PIN ЗДЕСЬ, чтобы узнать позже. Следите за моими досками, чтобы получить больше идей рецептов. Обновлено в июле 2021 г.

Рецепт простого торта с печеньем без выпечки

Ищете забавную идею торта на день рождения без выпечки? Этот торт No Bake Cookie Cake собирается всего за 10 минут и состоит из нескольких простых ингредиентов. Он состоит из слоев беззернового печенья, кокосовых взбитых сливок, арахисового масла, пудры кленового сахара и безмолочного шоколада.

Кремовый, немного хрустящий и совершенно фантастический! Самое сложное — просто дождаться, пока все слои схватятся и вкусы сольются воедино.

Опция предварительной сборки позволяет легко подготовиться за ночь до прибытия компании или если вы планируете взять ее с собой на следующую праздничную вечеринку.

Торты без выпечки — один из самых простых десертов и всегда привлекает внимание публики. Они идеально подходят для весенних или летних дней рождения, пикников, обедов, пикников и семейных барбекю.

Ищете еще рецепты тортов без выпечки? Мы также любим этот клубничный торт-леденец, торт-ледник S’mores, шоколадный торт-ледяной ящик и вишневый торт-ледяной ящик!

Что такое торт без выпечки?

Традиционный праздничный торт без выпечки — это десерт без выпечки, приготовленный из шоколадных вафель и взбитых сливок. Вы собираете их слоями, напоминающими торт. Затем вы храните торт либо в холодильнике, либо в морозильной камере для установки.

Через несколько часов вы получите торт без выпечки, который по вкусу напоминает восхитительный торт с мороженым.

Необходимые ингредиенты

Классические торты из печенья состоят из слоев шоколадного печенья и сливочного крема. Для этого полезного рецепта торта без глютена и молочных продуктов мы будем использовать:

  • Печенье без глютена — нам нравятся сладкие тонкие консервы Simple Mills с медом и корицей без зерен, печенье с хрустящей корицей Simple Mills или Hu’s Кухня Snickerdoodles без зерен, чтобы сохранить этот рецепт без зерна, веганский и палео-дружественный. Для версии с низким содержанием углеводов / кето используйте Snickerdoodles High Key или мой рецепт песочного кето-печенья.Вы также можете использовать обычные или безглютеновые крекеры, если не палео.
  • Охлажденные консервированные кокосовые сливки — взбитые до пика. Обязательно охладите всю банку кокосового крема на ночь перед использованием. Лучше всего подходит для марок, содержащих только кокос, без других наполнителей и т. Д. Trader Joe’s, Aroy-D, Savoy или Nature’s Charm. Для облегчения приготовления можно добавить взбитую кокосовую начинку, например So Delicious Coco Whip. Если не без молочных продуктов, вы можете заменить его обычными жирными сливками, жирными взбитыми сливками или обычной взбитой начинкой по выбору.
  • Арахисовое масло — нам нравится использовать полностью натуральное сливочное арахисовое масло без добавления сахара. Вы также можете добавить любое другое ореховое масло, такое как миндальное масло или масло кешью, для торта из морозильной камеры или использовать подсолнечное масло или другое масло с семенами, чтобы этот рецепт не содержал орехов.
  • Кленовая пудра или кокосовая пудра — помогает подсластить и стабилизировать взбитые сливки. Для низкоуглеводной / кето-версии используйте порошкообразный подсластитель, такой как порошкообразный подсластитель из монофруктов Lakanto, эритрит или SWERVE.Вы также можете использовать эту пудру органической сахарной пудры или пудру вашего любимого бренда.
  • Чистый экстракт ванили — для балансировки сладости и добавления аромата,
  • Шоколад без молока — мелко нарезанный или натертый на терке.

Дополнительно для начинки

Как приготовить печенье

  1. Приготовить взбитые сливки: С помощью ручного миксера или в чаше стационарного миксера взбивайте охлажденные кокосовые сливки до тех пор, пока они не станут мягкими.Добавьте арахисовое масло, сахарную пудру и взбивайте до тех пор, пока не останутся твердые пики. Отложите 1/2 стакана взбитых сливок для заправки.
  2. Соберите торт: Выложите кремовую смесь тонким слоем на форму 8 x 8, чтобы покрыть дно.
  3. Поместите один слой печенья / крекеров по центру сковороды и затем разделите еще 1 или 2 печенья / крекеров, чтобы заполнить промежутки. Сверху выкладываем половину кремовой смеси. Посыпьте 1/3 количества тертого шоколада. Сверху выложите еще один слой печенья / крекеров, разбивая их по размеру, чтобы они поместились.Сверху распределите оставшуюся кремовую смесь. Добавьте еще один слой тертого шоколада. ДОБАВЬТЕ последний слой печенья / крекеров. Сверху равномерно распределите зарезервированный крем.
  4. Украсить торт: Посыпать измельченными крошками печенья / крекера и при желании посыпать печеньем-монстром и конфетами в стиле M&M. Сбрызнуть растопленным шоколадом.
  5. Охладите торт в холодильнике: Поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь, пока печенье / крекеры полностью не размякнут.

Советы для достижения успеха

  1. Выберите марку кокосового молока хорошего качества: Нам нравится марка Trader Joe’s или Aroy-D. Для упрощения приготовления вы можете добавить взбитую кокосовую начинку, такую ​​как So Delicious Coco Whip, чтобы упростить процесс и отказаться от порошкового подсластителя.
  2. Охлаждение кокосовых сливок: Обязательно охладите кокосовые сливки на ночь перед взбиванием. В противном случае кокосовый крем не затвердеет и не взбивается.
  3. Добавьте зарезервированную жидкость из банки: Если взбитые сливки слишком густые или вы видите комки, добавьте немного зарезервированной жидкости из банки, чтобы смешать их более гладко.
  4. Держите охлажденным, если продвигаетесь вперед: Обязательно храните в холодильнике, если собираетесь вперёд, чтобы затвердеть.

Инструкции по хранению и морозильной камере

Как хранить: Этот полезный торт из печенья — легкий в приготовлении десерт, который можно хранить накрытым в холодильнике на ночь до 3 дней.

Для производства: Просто соберите заранее и храните накрытым в холодильнике на ночь

Способ заморозки: Замораживание ледяных пирожных состоит в том, что они имеют прекрасный вкус, слегка замороженные, поэтому вы можете хранить их в морозильной камере. на срок до одной недели. Я бы не стал хранить его дольше одного месяца, так как печенье станет слишком мягким и рассыпется.

Как подавать торт без выпечки

После того, как торт застынет, достаньте форму из холодильника, нарежьте квадратами и сразу подавайте.Не стесняйтесь украшать и добавлять больше начинок, таких как измельченные орехи, немного шоколада или что-нибудь, что у вас есть под рукой!

Easy Cookie Cake Variations

  • Для кето-печенья с низким содержанием углеводов: используйте High Key Snickerdoodles или мой рецепт песочного кето-печенья. Замените сахарную пудру на порошкообразный фруктовый подсластитель
  • Для торта без глютена: используйте любые безглютеновые крекеры, печенье или мой рецепт сахарного печенья без глютена или рецепт кето-лимонного печенья
  • Для старомодного дня рождения без выпечки торт: Вы можете использовать ванильное печенье Oreo, шоколадное или ванильное печенье. морось шоколада или того, что у вас есть под рукой!

Более простые торты без выпечки:

Торт без выпечки

Этот Торт без выпечки легко приготовить из слоев беззернового печенья или крекеров из арахисового масла , кокосовые взбитые сливки, измельченное печенье-монстр, растопленный шоколад и дополнительные M & M’s.На сборку уходит всего 10 минут, и это идеальный десерт без выпечки для большого количества людей. Без глютена, без молока, веганский с беззерновыми, палео, низкоуглеводными + кето вариантами.

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: легкий торт со льдом, здоровый торт с ледяной коробкой, легкий торт с ледяной коробкой, рецепт торта без выпечки, торт с ледяной коробкой без выпечки, веганский торт с ледяной коробкой

Порций: 8 порций

Калорий: 328 ккал

Автор: Келли

Состав

  • 3 стакана охлажденных консервированных кокосовых сливок (два 13.Банок по 5 унций), не забудьте охладить всю банку с кокосовым кремом на ночь перед использованием. Лучше всего подходит для марок, содержащих только кокос, без других наполнителей и т. Д. Trader Joe’s, Aroy-D, Savoy или Nature’s Charm. Для облегчения приготовления можно добавить взбитую кокосовую начинку, например So Delicious Coco Whip. Если не без молочных продуктов, вы можете заменить его обычными жирными сливками, жирными взбитыми сливками или обычной взбитой начинкой по выбору.
  • 1/2 стакана сливочного арахисового масла, можно заменить любым ореховым маслом или маслом с семенами для палео.
  • 1/3 стакана порошкообразного подсластителя по выбору. Нам нравится пудра из чистого кленового сахара или пудра из кокосового ореха.Для низкоуглеводной / кето-версии используйте порошкообразный подсластитель, такой как порошкообразный подсластитель из монофруктов Lakanto, эритрит или SWERVE. Вы также можете использовать любую порошковую органическую сахарную пудру по вашему выбору.
  • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
  • 25-30 печенья без зерен или больше в зависимости от размера формы и марки печенья, которое вы используете. Нам нравятся сладкие разбавители Simple Mills с медом и корицей, хрустящие печенья с корицей Simple Mills или Snickerdoodles без зерен Hu’s Kitchen, чтобы сохранить этот рецепт беззерновым, веганским и палео-дружественным.Для версии с низким содержанием углеводов / кето используйте Snickerdoodles High Key, ванильные вафли High Key или мой рецепт песочного кето-печенья. Вы также можете использовать обычные или безглютеновые крекеры, если не палео.
  • 3/4 чашки безмолочного шоколада, нам нравится Pascha’s, Hu’s Kitchen или Eating Evolved. Натереть или побрить и разделить на три порции.

Инструкции

ПРИГОТОВИТЬ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ:

  1. Сделайте взбитые сливки: С помощью ручного миксера или в чаше стационарного миксера взбивайте охлажденные кокосовые сливки до тех пор, пока они не станут мягкими.Добавьте сахарную пудру (и ваниль, если используете) и взбивайте, пока не останутся твердые пики. Отложите 1/2 стакана взбитых сливок для заправки.

СОБИРАЙТЕ ТОРТ:

  1. Нанесите тонкий слой кремовой смеси на форму 8 x 8, чтобы покрыть дно. Поместите один слой печенья / крекеров в центр сковороды, а затем разделите еще 1 или 2 печенья / крекеров, чтобы заполнить промежутки.

  2. Намажьте половину кремовой смеси сверху.Посыпьте 1/3 количества тертого шоколада. Сверху выложите еще один слой печенья / крекеров, разбивая их по размеру, чтобы они поместились.

    Распределите оставшуюся кремовую смесь сверху. Добавьте еще один слой тертого шоколада. ДОБАВЬТЕ последний слой печенья / крекеров. Сверху равномерно распределите зарезервированный крем.

    Посыпать измельченными крошками печенья / крекера и при желании посыпать монструозным печеньем и конфетами в стиле M&M. Сбрызнуть растопленным шоколадом.

  3. Охладите не менее 4 часов или на ночь, пока печенье / крекеры полностью не размягчятся.

Примечания к рецепту

* Чтобы приготовить этот торт с ледяной коробкой на сковороде 9×13, увеличьте количество на 1,5

Этот торт самый вкусный в день его приготовления. Однако, если у вас остались остатки:

Как хранить: Храните остатки накрытыми в холодильнике на ночь до 3 дней.

На будущее: Просто соберите заранее и храните накрытым в холодильнике на ночь

Как заморозить: Хранить в морозильной камере до одной недели.Я бы не стал хранить его дольше одного месяца, так как печенье станет слишком мягким и рассыпется.

Пищевая ценность

Пирог без выпечки

Количество на порцию (1 порция)

Калорий 328 Калорий из жиров 252

% Дневная норма *

Жиры 28 г 439% Углеводы 21 г 7%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 7 г 8%

Белок 5 г 10%

* Факты о питании предоставлены калькулятором в качестве любезного рецепта.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Торт с шоколадным печеньем | Пристрастие Салли к выпечке

Indulgent Торт с шоколадным печеньем мягкий и богатый в центре, жевательный по краям, усыпанный шоколадной крошкой и украшенный шоколадным сливочным кремом.Этот веселый десерт готовится быстро — пропустите охлаждение теста для печенья и его скатывание в отдельные шарики из теста для печенья. Все, что нам нравится в шоколадном печенье в форме торта!

Встречайте свой новый любимый десерт! Сегодняшний торт с шоколадным печеньем адаптирован из двух моих самых популярных рецептов печенья, любимых пекарями во всем мире — мягкого шоколадного печенья и жевательного печенья с шоколадной крошкой. В результате получается мягкий шоколадный декаданс с жевательной текстурой. Я фанат огромного печенья, которое обслуживают пару человек (глядя на вас, гигантское печенье с монстрами и гигантские сникердудлы), и этот торт с печеньем не исключение.По сути, это одно действительно большое печенье, которое кормит толпу!

Вам понравится, как быстро и легко собирается этот торт с печеньем. Мы выпекаем тесто для печенья на сковороде, поэтому охлаждение теста для печенья не требуется (как у моих мягких и жевательных плиток для печенья с шоколадной крошкой). Украшенный шоколадным сливочным кремом и вашими любимыми начинками, это праздничный десерт, идеально подходящий для любого торжества.

Видео с шоколадным печеньем и тортами

Этот торт с шоколадным печеньем —

  • Сделать просто, понятно и весело
  • Быстро — вам не нужно скатывать кучу отдельных файлов cookie
  • Мягкая выпечка с жевательными краями
  • С шоколадной крошкой
  • Запекается в форме для выпечки или торта — не растекается
  • Супер праздничный
  • Идеально для любителей шоколадного печенья
  • Отлично подходит для вечеринок по случаю дня рождения (обслуживает 8-10 человек)
  • Легко нарезать и подать
  • Украшено шоколадным кремом
  • По сути, это действительно большое печенье!

Ингредиенты для шоколадного печенья

Я комбинирую 2 своих любимых рецепта печенья с шоколадной крошкой, чтобы приготовить сегодняшний торт с шоколадной крошкой — жевательное печенье с шоколадной крошкой и мягкое печенье с шоколадной крошкой.Давайте посмотрим, какие ингредиенты вам понадобятся:

  • Мука: Основа этого печенья — универсальная мука.
  • Кукурузный крахмал: Кукурузный крахмал создает исключительно мягкий и толстый пирог из печенья. Я добавляю его в свое мягкое шоколадное печенье — и в этот торт тоже! Этот мягкий торт с печеньем тает во рту.
  • Пищевая сода: Пищевая сода помогает пирогу подняться.
  • Соль: Соль добавляет аромат.
  • Сливочное масло: Используйте сливочное масло комнатной температуры.Вы можете быстро размягчить масло с помощью этой уловки или отложить масло за 1-2 часа до начала.
  • Коричневый сахар: Мы не используем сахарный песок и используем весь коричневый сахар для очень мягкого и влажного торта. Вам понравится дополнительный вкус патоки.
  • Яйца: Исходя из того, что я узнал из своего жевательного печенья с шоколадной крошкой, мы используем 1 яйцо и 1 яичный желток для самого жевательного торта из печенья. Дополнительный яичный желток также добавляет нежности и сочности пирогу.
  • Экстракт ванили: Чистый экстракт ванили придает аромат.Попробуйте домашний ванильный экстракт.
  • Шоколадные чипсы: Этот торт из печенья усыпан шоколадной крошкой — всего 1 и 1/2 чашки. Используйте 1 и 1/4 стакана для теста и 1/4 стакана для украшения.

Тесто для печенья не охлаждается!

Поскольку мы выпекаем тесто для печенья в форме для выпечки или пирога, нам не нужно охлаждать тесто для печенья или раскатывать отдельные печенья. Просто приготовьте тесто для печенья и выложите его в блюдо. Он никогда не распространится, потому что он содержится в блюде — просто и легко! Вот все мои рецепты печенья без охлаждения.

Начинка для торта с шоколадным печеньем

Хотя этот торт с печеньем восхитителен сам по себе, шоколадно-масляный крем — это всегда хорошая идея! И превращает это гигантское печенье в настоящий пирог. Мой любимый шоколадно-масляный крем далеко не простой — он невероятно сливочный, шелковистый, гладкий и насыщенный. Несмотря на то, что он замечательно кремовый, он прекрасно держит форму. Так что он идеально подходит для окантовки даже самых замысловатых и причудливых дизайнов — я использовал простую насадку Wilton 1M для сегодняшнего торта.

Развлекайтесь и проявляйте творческий подход с начинкой: вместо шоколадного сливочного крема попробуйте глазурь из арахисового масла, шоколадный ганаш, соленую карамель, взбитые сливки, мороженое, посыпку или дополнительную шоколадную стружку.

Это идеальный рецепт, если вы ищете что-то столь же праздничное, как праздничный торт, но немного более захватывающее, чем печенье с шоколадной крошкой!

Другие рецепты шоколадной крошки

Распечатать значок часов

Описание

Мой любимый способ съесть печенье с шоколадной крошкой — когда оно размером с торт! Украсить глазурью, нарезать и подавать.


  • 3/4 стакана (170 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
  • 1 стакан (200 г) в упаковке светлого или темного коричневого сахара
  • 1 большое яйцо + 1 яичный желток *
  • 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
  • 2 стакана (250 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
  • 2 чайные ложки кукурузный крахмал (также известный как кукурузный крахмал) *
  • 1 чайная ложка пищевая сода
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 и 1/2 стакана (225 г) полусладкого шоколадных чипсов
  • опционально: шоколадно-масляный крем для начинки

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Сбрызните 9-дюймовую форму для пирога или форму для выпечки антипригарным спреем. Отложите в сторону.
  2. В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера с насадкой для лопастей взбивайте сливочное масло в течение 1 минуты на средней скорости, пока оно не станет полностью однородным и кремообразным. Добавьте коричневый сахар и взбивайте на средней скорости до кремообразного состояния около 1 минуты. Смешайте яйцо, яичный желток и ваниль на средней или высокой скорости до однородности. При необходимости соскребите стенки и дно миски.
  3. В отдельной миске смешайте муку, кукурузный крахмал, пищевую соду и соль.На низкой скорости медленно перемешайте с влажными ингредиентами до однородного состояния. Тесто для печенья получится довольно густым. Добавьте 1 и 1/4 стакана шоколадной стружки и перемешивайте примерно 5 секунд до однородной массы.
  4. Равномерно выдавите тесто для печенья в подготовленную форму. Выпекайте 20-25 минут или пока пирог не станет слегка золотисто-коричневым (может быть до 30 минут, в зависимости от вашей духовки). Используйте зубочистку, чтобы проверить степень готовности. Вы можете через 15 минут слегка накрыть торт алюминиевой фольгой, чтобы избежать сильного потемнения по краям.Достаньте из духовки и поставьте сковороду на решетку, чтобы она полностью остыла. После охлаждения острым ножом или металлической лопаткой отделите стороны пирога от формы и переложите на сервировочное блюдо. (Или используйте можно подавать прямо из кастрюли.)
  5. Шоколадно-масляный крем не является обязательным. Вместо этого украсьте взбитыми сливками или полейте ванильным мороженым.
  6. Украсить остывший торт с печеньем глазурью и оставшимися 1/4 стакана шоколадной крошки. В зависимости от того, сколько глазури вы используете, у вас могут остаться остатки.Я использовал насадку Wilton 1M. Пирог остается свежим и плотно закрытым при комнатной температуре до 3 дней.

Банкноты

  1. Яйца: Убедитесь, что вы не используете 2 полных яйца, из-за которых текстура будет лепешкой — думайте больше о пироге, чем о печенье. Лучше всего 1 цельное яйцо + 1 яичный желток. Яйца комнатной температуры равномерно смешиваются с тестом для печенья, что гарантирует однородную текстуру в каждом кусочке торта. Просто выложите яйца, когда вы дадите маслу нагреться до комнатной температуры.Если вы забыли выложить яйца, не беспокойтесь. Поместите их в миску с теплой водой на 5 минут, затем используйте.
  2. Кукурузный крахмал: Кукурузный крахмал делает тесто для печенья более густым и делает его более мягким. Если у вас нет кукурузного крахмала, его можно не употреблять. Не нужно ничего заменять.

Ключевые слова: шоколадное печенье

Невероятный шоколадный торт без выпечки

Я подозреваю, что это будет самый легкий шоколадный торт, который вы когда-либо делали.И это всегда огромный хит . Это легкий десерт, который идеально подходит для лета (и развлечений!), Потому что вам не нужно нагревать духовку. Я думаю об этом как о шоколадном торте без выпечки, вы не будете далеки от того, чтобы назвать его трюфелем, пригодным для нарезки. Или представьте себе бархатный шоколадный мусс с добавлением эспрессо, который вы смогли нарезать красивыми дольками. Звучит невероятно, правда? Если у вас есть десять минут, немного темного шоколада, сливок и чего-нибудь, чем можно полить крем, вы в деле.У меня также есть немолочные варианты.

Когда этот шоколадный торт идеален

Это то, что я приготовлю, если у нас будут друзья на ужин, и я выдохся от десерта. Сделать это проще, чем пойти и что-нибудь купить. Небольшой кусочек действительно подходит. Это интенсивный , это твердый шоколад. В сочетании с небольшим количеством взбитых сливок (или взбитых кокосовых сливок) это настоящее удовольствие.В этой версии я добавил в крем, использованный для торта, эспрессо и душистый перец, но вы можете играть прямо. Или идите в любом направлении — в комментариях есть десятки отличных предложений.

Выбор правильной сковороды

Это небольшой, но мощный шоколадный торт. Выбор сковороды заслуживает упоминания. В итоге у вас получится ~ , две чашки жидкого теста , и по большей части вы можете вылить их в любую небольшую форму для торта с пергаментной подкладкой, которая вам нравится.Пергамент важен, если вы когда-нибудь захотите достать торт из формы. Для этого торта я использовала небольшую форму для выпечки хлеба, которая мне нравится, но я делала это в маленьких формовых формах, а иногда и в маленьких формочках для пирога. Просто имейте в виду, что чем больше сковорода, тем тоньше ее ломтик. Такая маленькая форма для выпечки хлеба дает более глубокий ломтик и так далее. Трудно облажаться — я имею в виду, это торт с трюфелем, который можно нарезать. На первом фото я использовал 6-дюймовую пружинную форму. На снимке ниже я использовал небольшую форму для выпечки хлеба.

В крайнем случае — некоторые из вас упомянули, что вы просто разливаете шоколадную смесь в отдельные формы для кексов или десертные чашки, даете ей застыть и подаете таким образом.Блестяще! Торт меньше нравится, но подозреваю, что никто не будет жаловаться.

Варианты

Хотите избежать жирных сливок? Есть ряд замен, которые хорошо работают. Мне нравится использовать сливки из кешью вместо жирных сливок, предусмотренных в рецепте. Сделайте крем из кешью, смешав 1 часть орехов кешью + 1 часть воды и взбивайте в высокоскоростном блендере до получения шелковистой однородной массы. Не надо напрягаться. Кокосовое молоко также прекрасно подойдет ему в качестве замены.

Выбор подходящего шоколада

Поскольку этот торт полностью посвящен шоколаду, не стоит экономить на качестве.Я использовал для этого торта вафли Guittard Organic 74% Bittersweet Chocolate Wafers. Работает прекрасно. Я часто использую его прямо, то есть без добавления эспрессо или душистого перца, указанного в рецепте. Так что это просто прекрасные шоколадные нотки. Семейный шоколад в Сан-Франциско представляет! Но подойдет любой хороший шоколад от 70% до 80%.

Последние штрихи

Мне нравится привносить немного дополнительного аромата (и немного красивого) с помощью посыпки какао-порошка, нескольких сушеных лепестков розы и немного какао-крупки.Другим нравится завершать дела несколькими ягодами. В общем, если он хорошо сочетается с шоколадом, дерзайте. Несколько поджаренных орехов или раскрошенное печенье не будут нежелательными.

Если вам не подходит этот шоколадный торт, я могу порекомендовать еще несколько! Этот шоколадный торт без муки является классическим фаворитом на все времена, и всем нравится этот шоколадный пирог дьявола из фиолетовой выпечки, и вы не ошибетесь с этими невероятными пирожными.

МОЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ + КНИГА

Подпишитесь на мою еженедельную рассылку без рекламы, с рецептами, вдохновением и прочим Я читаю / смотрю / делаю покупки.
(Вы получите ссылку на бесплатную электронную книгу в формате PDF с 10 рецептами)

Печенье из смеси для торта с 3 ингредиентами (4 способа!)

Эти печенья для торта — такой простой и вкусный рецепт, который можно приготовить всего из 3 ингредиентов! Добавьте в этот рецепт свой любимый вкус и смесь.

Самый простой рецепт печенья

Мы поделились несколькими разными печеньями, приготовленными из смеси для тортов, например клубничным печеньем, шоколадно-мятным печеньем и красным бархатным липким печеньем, но я подумал, что пора поделиться оригинальным рецептом.Варианты бесконечны, в зависимости от вкуса смеси для торта, которую вы используете!

Я впервые увидел этот рецепт в церковной кулинарной книге, которую получил много лет назад, и с тех пор сделал множество различных вариаций. Это печенье отлично подходит, когда вам нужно быстро приготовить что-то, а под рукой не так много ингредиентов. Не знаю, как вы, но у меня почти всегда под рукой есть коробка смеси для торта, масла и яиц.

Это печенье мягкое, пушистое и очень вкусное. Мне нравится, сколько разных вариаций вы можете легко сделать.К тому же они настолько просты, что их буквально невозможно испортить. Мои дети тоже любят помогать делать их. Они всегда пользуются большим успехом!

3 простых ингредиента

Для этого рецепта требуется всего 3 ингредиента (которые, вероятно, у вас уже есть под рукой!). Это самый простой десерт для приготовления на скорую руку, и он идеально подходит для детей.

  • Смесь для торта : используйте 1 коробку смеси для торта (с любым вкусом). Посмотрите несколько моих любимых вариантов ниже.
  • Масло : В этом рецепте лучше всего подходит растительное масло. Вам понадобится 1/2 стакана.
  • Яйца : Добавьте 2 больших яйца.

Не стесняйтесь добавлять любые дополнительные ингредиенты, такие как M&M, шоколадная стружка, орехи, посыпка или леденцы.

Как приготовить печенье из смеси для торта

Вы можете найти рецепт для печати и видеоурок ниже.

  1. Смешайте ингредиенты, пока тесто не станет однородным.
  2. Затем добавьте любую дополнительную смесь, если хотите.
  3. Я также люблю охлаждать тесто, чтобы с ним было легче работать.
  4. Затем выпекайте при температуре 350 ° F от 9 до 11 минут, пока печенье не застынет!

Кончики для выпечки

  • Охладите тесто: Тесто имеет тенденцию быть немного более липким, чем ваше обычное тесто для печенья из-за масла, поэтому я рекомендую охлаждать тесто примерно на 30 минут, чтобы с ним было легче работать.
  • Не перепекайте: Вы определенно не хотите, чтобы это печенье подрумянилось в духовке.Дайте им выпекаться 8-10 минут или пока они не застынут. Вы хотите, чтобы они имели мягкую текстуру. Чтобы дно не поджарилось, выстелите сковороду пергаментной бумагой.
  • Freeze any extras: Эти куки прекрасно застывают. Если у вас есть какие-то дополнительные принадлежности, дайте им полностью остыть после выпечки. Затем поместите на противень и заморозьте примерно на 30 минут. Когда они затвердеют, поместите печенье в контейнер или пакет для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев. Чтобы разморозить, выньте из морозильной камеры примерно за 2 часа, прежде чем готовить.

Варианты печенья для торта

Для приготовления этого печенья можно использовать смесь для торта практически любого вкуса. Не стесняйтесь добавлять свои любимые смеси или обмакивать в шоколад. Ниже приведены несколько моих любимых.

  • Красный бархат с кусочками белого шоколада : Если вы поклонник красного бархатного торта, вам понравится эта версия! Вкус красного бархата богат и восхитителен, а кусочки белого шоколада добавляют идеальную сладость. Плюс контраст красного и белого цветов выглядит так красиво!
  • M&M: Для этого варианта вы можете использовать белую или желтую смесь для выпечки.M&M веселые, красочные и добавляют восхитительный оттенок шоколада. Вы также можете приготовить их с шоколадной смесью для торта. Обе версии восхитительны. Моим детям это нравится!
  • Дьявольская еда с Rolo’s: Если вы любитель шоколада, то это печенье Rolo идеально вам подойдет! Вкус шоколада в сочетании с липкой карамелью внутри — это брак, заключенный на небесах! Роло посередине — такой приятный сюрприз.
  • Клубника в шоколаде: Я сделала версию этого клубничного печенья на День святого Валентина, и оно было таким праздничным и восхитительным! Я даже добавил розовые и красные брызги в форме сердца.Они очень мягкие, с клубничным ароматом и лучше всего в шоколаде!

Больше печенья для торта:

Рецепт печенья для торта

Это печенье из смеси для тортов — такой простой и вкусный рецепт, который можно приготовить всего из 3 ингредиентов! Добавьте в этот рецепт свой любимый вкус и добавку.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

  • Смесь для торта в коробке на 15,25 унций
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 больших яйца
Дополнительные смеси: шоколадные чипсы, M & M’s, Rolo’s и т. Д.
Для окунания в шоколад : После охлаждения растопите шоколад и затем окуните половину печенья в шоколад. Выложите печенье на вощеную бумагу и при желании посыпьте его. Варианты: Для приготовления этого печенья можно использовать смесь для торта практически любого вкуса. Не стесняйтесь добавлять свои любимые смеси или обмакивать в шоколад.
  • Красный бархат с кусочками белого шоколада : Если вы поклонник красного бархатного торта, вам понравится эта версия! Возьмите смесь для торта с красным бархатом и добавьте 1 стакан стружки из белого шоколада.
  • M&M: Для этого варианта вы можете использовать белую или желтую смесь для выпечки. Смешайте 1 стакан M&M’s.
  • Дьявольская еда с Роло: Если вы любитель шоколада, то это печенье Роло идеально вам подойдет!

калорий: 110 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 1 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 13 мг | Натрий: 136 мг | Калий: 13 мг | Сахар: 7 г | Витамин А: 20 МЕ | Кальций: 40 мг | Железо: 0,4 мг

Лимонный торт (без разрыхлителя и пищевой соды)

Поделиться — это забота!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Летняя вечеринка или пикник не обходятся без торта.Согласен? Что может быть лучше идеального губчатого, лимонного, но сладкого и освежающего лимонного торта? Этот лимонный пирог без разрыхлителя и пищевой соды очень легкий, его можно собрать за 15 минут, и он определенно понравится публике.

Один из любимцев нашей семьи. Я вообще-то никогда раньше не делал лимонный торт. Я думала, что пикантный вкус лимона не понравится моей семье. Но я был удивлен. Моя семья хочет еще этого лимонного торта.

Мой сын, страстный любитель шоколадных тортов, вроде меня, теперь любит этот лимонный торт.И он прав, торт оставляет ваше небо приятным лимонным, сладким и освежающим вкусом. Острое и сладкое сочетание просто потрясающее, и вы продолжаете жаждать большего. Вам действительно нужно перестать есть слишком много.

Так удивлены, как торт готовится без разрыхлителя и как он выглядит таким мягким и влажным? Читайте дальше, чтобы понять лучше.

Изображение говорит само за себя, и поверьте мне, торт действительно мягкий и весь этот цвет естественный.Лимон и яйца творит чудеса. У меня , а не добавил ни капли какого-либо искусственного цвета.

Яйца

Ключевым ингредиентом для приготовления этого лимонного торта без закваски является яйцо, и в этом рецепте нет его замены. Яйца обладают отличной способностью заквашивать или надувать продукты, когда к ним поступает воздух. Когда вы взбиваете яйца миксером или миксером, вы просто добавляете в смесь воздух.

Когда вы взбиваете яйцо в любой смеси, вы увидите, что оно увеличивается в объеме.Для этой цели специально используются яичные белки, которые увеличиваются в объеме до 8 раз. Следовательно, вы можете видеть, что все суфле и безе используют яичные белки, особенно для этой цели. Согласно некоторым научным данным, когда воздух входит в состав белковых молекул, он раскручивается и растягивается.

Наконечник на яйца
  • Если вы храните яйца в холодильнике, всегда рекомендуется хранить их при комнатной температуре для запекания. Они создают лучший объем и устойчивость.
  • Во-вторых, для любого рецепта, если вы просто взбиваете яичные белки, убедитесь, что емкость чистая и на ней нет следов яичного желтка или жира.

Взбивание масла и сахара

Хотя это первый шаг, я добавляю его вторым, поскольку многие просили меня заменить яйцо в этом рецепте, которого, к сожалению, нет. Итак, я в первую очередь упомянул ключевой ингредиент — яйцо.

Итак, первый шаг рецепта — взбивание масла и сахара.Его нужно взбить почти до состояния ленты или когда смесь изменит цвет. Это займет около 3-4 минут, но того стоит.

Всегда используйте размягченное масло комнатной температуры, если хотите смешать сливочное масло и сахар. Масло нужно размягчить, но не растопить. Есть разница. У вас не получится жидкое тесто кремовой текстуры с топленым маслом, и вы не сможете его даже взбить. Так что имейте это в виду.

Процесс рецепта лимонного торта

Затем вы добавляете яйца по одному и медленно взбиваете каждое из них, пока они не смешаются.После каждого добавления вы увидите, как яйца добавляют смеси некоторого объема, а смесь становится более кремовой.

Теперь добавляем муку, мелко натертую цедру лимона и ванильную эссенцию. При необходимости можно пропустить ванильную эссенцию, но иногда я чувствую запах яйца и поэтому люблю добавлять ее, чтобы замаскировать запах.

Ванильную эссенцию можно и вовсе пропустить. Настоящий аромат исходит от лимонной цедры, внешней цедры лимона. Обязательно возьмите только желтую часть.Не используйте белую кожу, иначе она станет горькой.

  • Цедра удаляемого лимона
  • Цедра лимона, которую нужно добавить

Не смешивать повторно

При добавлении сухого ингредиента к влажному не перемешивайте слишком много. Под избыточным микшированием я подразумеваю:

Что ж, многие думают, что чем больше вы взбиваете тесто для торта, тем оно более пушистое. Это не так. Взбивание производится перед смешиванием влажного и сухого. Как только оба смешаны, они вступают в реакцию, и разрыхлители или, в нашем случае, механический разрыхлитель, здесь яйцо, начинают работать.

Так что лучше всего просто перемешать его, пока сухой ингредиент не смешается с влажным, а затем поставить его в духовку, чтобы не выпустить воздух и дать ему расшириться во время выпечки. Конечно, каждый рецепт отличается, и это зависит от обстоятельств.

Всегда проверяйте, что вы вводите лопатку до дна. Иногда остается сухая мука, и тогда смесь будет неравномерной.

Я поделился этим на кулинарной неделе 2018, ежегодном мероприятии, на котором блоггеры делятся летними рецептами.Этот лимонный торт без разрыхлителя острый, легкий и воздушный, поэтому идеально подходит для лета.

Этот рецепт адаптирован отсюда, с моими изменениями. Этот торт очень простой, в нем нет разрыхлителя и пищевой соды, и в нем всего несколько ингредиентов. В оригинальном рецепте используется мука самоподнимания, в которую добавлен разрыхлитель и соль. Я просто использовал универсальную муку / майду без разрыхлителя.

Лимонная морось

Я тоже полил этот торт лимонной струей.Это сироп из лимона и сахара. Этот торт остается свежим 4-5 дней на улице (в остывшем виде) или в холодильнике. Я не замораживала этот торт, но вы точно можете. Просто нарежьте на отдельные порции и заморозьте. Попробуйте этот торт, и я уверен, что вы будете делать его снова и снова.

Обновление

Рецепт вообще не менял. Я просто добавляю некоторую описательную информацию о том, зачем нужны яйца, как сливать масло и сахар, что подразумевается под чрезмерным перемешиванием и т. Д.


Еще несколько рецептов тортов в моем блоге:

Мы уважаем вашу конфиденциальность. Отпишитесь в любое время.

Закрепите на потом:
Для лимонного бисквита
  • 225 г Размягченное несоленое масло
  • 4 яйца
  • 225 г Сахарный песок (или касторовый сахар)
  • 225 г Универсальная мука / Maida
  • Мелко натертая цедра 1 лимона (только желтая часть )
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
Для лимонной мороси
  • Сока 1.5 лимонов
  • 85 г сахарного песка (или касторового сахара)
  • Разогрейте духовку до 170 ° C (с вентилятором) / 180 ° C в обычном режиме.

  • Подготовьте форму для хлеба (8 x 2,1 дюйма), смазав ее или выстелив жиронепроницаемой бумагой.
  • Просейте муку в миске.

    225 г Универсальной муки / Maida

  • Взбить вместе размягченное несоленое масло и сахар до бледно-кремовой консистенции (3-5 минут).

    225 г размягченного несоленого масла, 225 г сахарного песка

  • Добавляйте яйца по одному.Медленно взбивая после каждого добавления.

    4 яйца

  • Добавьте муку, мелко натертую цедру лимона, экстракт ванили и перемешайте до однородности.

    225 г универсальной муки / майды, мелко натертая цедра 1 лимона, 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

  • Не перемешивайте слишком много.

  • Добавьте смесь в подготовленную форму для выпечки хлеба и выровняйте ее тыльной стороной ложки.

  • Выпекать 45-50 минут или до тех пор, пока шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

  • Пока торт выпекается, приготовьте смесь лимонного сока и сахара.

  • В небольшую миску добавьте сахар и лимонный сок.

    Сок 1,5 лимона, 85 г сахарного песка

  • Перемешивать до растворения сахара.

  • Когда пирог испечется, выньте его из духовки и поставьте на решетку.

  • Немедленно проткнуть дырочки зубочисткой или шпажкой.

  • Сбрызните смесью лимонного сока и сахара, пока пирог еще горячий.

  • Лимонный сок впитается.

  • Дайте пирогу полностью остыть.

  • После охлаждения посыпьте сахарной пудрой. (Необязательно)

  • Нарезать и подать.

  • Время выпечки зависит от вашей духовки и размера хлеба.
  • Внимательно следите за тортом через 40 минут

Люблю читать ваши комментарии и отзывы. Если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях.Я постараюсь ответить, как только смогу.

Если вы пробовали этот рецепт, пожалуйста, прокомментируйте ниже и не забудьте оценить рецепт.

Также , хотел бы увидеть ваши творения, сфотографировать и отметить меня на @cookwithrenu, используя хэштег #Cookwithrenu в Facebook, Twitter и @Renunad в Instagram.

Подпишитесь на мой список рассылки, чтобы получать новые рецепты прямо в свой почтовый ящик.

Заявление об ограничении ответственности и политика конфиденциальности

Поделиться — это забота!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Cookies Cake Mix (самый простой рецепт!)

Этот пост может содержать ссылки на партнерские продажи. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Невероятно мягкие, эти Cake Mix Cookies легко приготовить, и их еще проще съесть! Всего 4 ингредиента необходимы, чтобы взбить партию с бесконечными комбинациями вкусов.Когда дело доходит до печенья, нет предела! Восхитительно с горячим шоколадом в мультиварке или гогольцем-могольем на праздники!

Печенье для кексов | Самый простой рецепт печенья КОГДА-ЛИБО

Один из самых быстрых и простых способов приготовить домашнее печенье — приготовить его из смеси для торта. Здравствуйте, быстрый и легкий десерт! Если вам понравился вкус смеси для торта, вы можете превратить ее в печенье из смеси для торта с помощью этого простого базового метода.

Многие люди предпочитают печенье, приготовленное из смеси для тортов, а не полностью домашнее, потому что оно всегда получается, и нетрудно догадаться, подойдет оно или нет.Хотя в моем рецепте используется масло, топленое масло определенно можно использовать как взаимозаменяемые.

Необходимые основные ингредиенты

Хотите верьте, хотите нет, для этого печенья из смеси для торта нужно всего 4 ингредиента! И это достаточно простой рецепт, чтобы приготовить его вместе с детьми (не волнуйтесь, смесь для торта ОЧЕНЬ щадящая). Вот что вам нужно:

  • Смесь для торта — содержит все сухие ингредиенты, необходимые для приготовления этого печенья. Подробнее о смеси для торта в следующем разделе!
  • Яйца — использовали для структуры! Без яиц печенье распространилось бы как сумасшедшее!
  • Масло — это в основном для влаги, здесь подойдет любое масло светлого цвета (рапсовое масло, растительное масло и т.) Масло также является нашим секретным оружием для мягкого печенья. Топленое масло тоже работает в крайнем случае.
  • Экстракт ванили — это для небольшого дополнительного аромата, который помогает этим печеньям вкус домашнего приготовления. Это необязательно, но я думаю, что имеет значение.

Это основные ингредиенты для приготовления этого печенья, но я также придумал различные комбинации вкусов, которые вы можете найти ниже.

Как приготовить печенье из кекса за 3 простых шага

Для этого печенья из смеси для кексов нет необходимости в методе взбивания! Просто перелейте все ингредиенты в миску и перемешайте.Обязательно соскребите стенки миски и перемешайте все комочки, хотя несколько маленьких комков вполне подойдут! Для получения полной информации о рецепте ознакомьтесь с карточкой рецепта внизу!

Шаг 1. Разогрейте духовку

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выложите два светлых противня пергаментной бумагой и отложите в сторону.

Шаг 2: приготовьте тесто для печенья (со смесью для торта!)

В большой миске перемешайте смесь для выпечки с маслом, яйцами и ванильным экстрактом. Здесь вы также можете смешивать свои надстройки.(См. Примечания ниже по этому поводу.)

Лопаткой для печенья, ложкой и опусканием печенья на подготовленный противень.

Шаг 3. Выпекание файлов cookie

Выпекайте печенье до тех пор, пока оно не станет вздутым, а края не станут почти коричневыми. Вы не выбираете подрумяненное печенье, оно должно выглядеть матовым и слегка потрескавшимся сверху.

Оставить на противне на несколько минут, затем переложить на решетки для охлаждения.

Храните остатки еды в пакете Ziploc с кусочком хлеба (чтобы они оставались мягкими) до 3 дней.

Настройка файлов cookie

Одна из самых забавных вещей в приготовлении печенья Cake Mix — это их настройка! Вы можете сделать это, изменив вкус смеси для торта и / или добавив смеси!

Используйте смесь для торта с разными вкусами

Для приготовления этого печенья из смеси для тортов подойдет любой вкус! Я остановился на коробках Betty Crocker по 15,25 унций и, как вы можете видеть выше, купил три разных вкуса. Обычная смесь белого торта, радужной крошки и шоколада! Если вы используете упаковку для торта объемом 15 унций, этот рецепт будет работать идеально независимо от вкуса.

  • Лимон
  • Красный бархат
  • Морковный торт
  • Пряный торт
  • Клубничный
  • Фунфетти
  • Немецкий шоколад
  • Масло Пекан
  • Желтый торт
  • Вишневый чип
  • Темный шоколад

Микс-ин

  • шоколадные чипсы (молочные, полусладкие или темные)
  • чипсы из белого шоколада
  • чипсы из арахисового масла
  • чипсы Butterscotch
  • нарезанные шоколадные батончики (баттерфингеры, твикс, сникерс, чашки риза)
  • кусочки риза
  • m & m’s
  • окропляет (используйте разные цвета в зависимости от случая.Красный, белый и синий — День независимости или зеленый и красный — Рождество)
  • орехи (миндаль, пекан, орехи макадамия и т. Д.)
  • кокосовая крошка
  • цедра цитрусовых (апельсин, лимон, лайм, грейпфрут)
  • сухофрукты (клубника, малина, черника, абрикос)
  • зефир мини
  • нарезанные крекеры из Грэма
  • нарезанные леденцы

Сочетания вкусов для печенья «Торт-микс»

Требуется дополнительная информация об этих чрезвычайно универсальных файлах cookie? Я тебя прикрыл! Попробуйте это печенье из смеси для торта:

  • S’mores — Добавьте смесь шоколадной стружки, мини-зефира и измельченных крекеров из муки грубого помола в смесь для белого торта для летнего печенья S’mores!
  • Шоколадное арахисовое масло — Используйте смесь шоколадного торта с арахисовой пастой для получения этой классической вкусовой комбинации.Reese’s Pieces — также хороший выбор арахисового масла.
  • Almond Joy — сочетает поджаренный измельченный миндаль, кокосовую стружку и шоколадную стружку с шоколадной или белой смесью для торта.
  • Лимон — для перегрузки лимона используйте смесь лимонного торта и добавьте цедру лимона!
  • Морковный торт — используйте смесь для морковного торта и добавьте стружку из белого шоколада. Или подумайте о том, чтобы приготовить бутерброды с печеньем и глазурью из сливочного сыра.
  • Ягодное печенье — смесь сухофруктов, шоколадной крошки любого сорта и смесь для торта.Представьте себе шоколадное печенье с сушеной клубникой и кусочками белого шоколада, такое красивое!

Еще файлы cookie, чтобы попробовать!

Если вам понравился этот рецепт, вам понравятся все мои другие рецепты печенья! Вот несколько из них, которые стоит попробовать в первую очередь:

Поэкспериментируйте с друзьями и приготовьте лучшее печенье из смеси для торта!

Карточка с рецептами для печати находится ниже, наслаждайтесь

🙂

Печенье для кексов

Невероятно мягкое печенье из смеси для кексов, которое легко приготовить, и его еще проще съесть! Комбинации вкусов практически безграничны.

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов. Выстелите два противня пергаментной бумагой и отложите в сторону.

  • В большой миске перемешайте смесь для выпечки с маслом, ванилью и яйцами.

  • Выложите тесто на 24 ровных шарика и выложите на подготовленные противни. Выпекать 8-10 минут. Вынуть из духовки и остудить 4 минуты, прежде чем убрать на решетку. Наслаждайтесь теплой или комнатной температурой.

  • * Немного адаптировано из BettyCrocker.ком

Nutrition

Калорийность: 143 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 2 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 157 мг | Калий: 65 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 31 МЕ | Кальций: 35 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово: рецепт печенья микс для торта, печенье микс торта, печенье микс шоколадного торта

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *