Рецепт диетического торта: Диетические торты, рецепты с фото (936 пошаговых рецепта — диетические торты)

Содержание

Диетический торт без сахара и муки «Любимый». Рецепт с фото

Есть множество рецептов диетических тортиков без сахара и муки, однако именно этому варианту досталось название «Любимый». Я тщательно подбирала ингредиенты, чтобы получить десерт, не уступающий обычным, не диетическим тортам. Думаю, с задачей я справилась!

Коржи получаются достаточно сладкими, мягкими. Пропекаются идеально. Крем тоже сладкий, но с деликатной кислинкой чернослива. Собственно, творог, банан и чернослив — это и так прекрасное сочетание… Давайте готовить!

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (или мука) — 16 ст.л.
  • Какао — 4 ст.л.
  • Молоко пониженной жирности (1,5%) — 150 мл.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Финики — 150 гр.
  • Банан — 1 шт.
  • Творог обезжиренный (мягкий) — 150 гр.
  • Чернослив — 100 гр.
  • Орехи (миндаль для украшения) — 30 гр.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Лимонный сок или уксус — 1 ч.л.

Приготовление:

Финики и чернослив промойте и залейте кипятком. Пусть сухофрукты побудут в таком состоянии 20-30 минут. Они станут значительно мягче, а финики еще и проще будет очистить от косточек.

Овсяные хлопья измельчите блендером или в кофемолке. Можно, конечно, и сразу использовать овсяную муку.

Добавьте какао. Его мы берем достаточно много, поскольку нужно замаскировать овсянку (потом никто и не догадается, что наш диетический тортик приготовлен из нее!)

Размешайте смесь.

Молоко, яйца и очищенные от косточек финики пробейте блендером. Получается сладкая масса, которую нужно ввести в тесто.

Все хорошо размешайте и добавьте соду (погасите ее лимонным соком или уксусом).

Теперь нужно разделить тесто мысленно на три части. Каждую часть наносите на пекарскую бумагу для выпечки или силиконовый коврик (если у вас есть силиконовые формочки для коржей небольшого диаметра — отлично!)

Равномерно распределите тесто, как бы размазывая его по коврику или бумаге. И уберите в разогретую духовку на 180 градусов.


Через минут 7-10 корж будет абсолютно готов. Вы поймете это по тому, что его верх станет плотным и упругим. Аналогичным образом выпекайте два других коржа (старайтесь, чтобы они получились у вас одного размера).

Небольшой лайфхак: можно очень легко снять корж с бумаги или коврика. Для этого перенесите корж на полотенце или решетку прямо с ковриком. Положите коржом вниз, чтобы коврик оказался сверху. И аккуратно снимите его! То есть, мы не корж снимаем с коврика, а коврик с коржа (что значительно проще).

Сделайте крем. Для этого мелко порежьте чернослив и смешайте с творогом.

Добавьте банан, нарезанный небольшими кусочками.

Все хорошо перемешайте. Крем готов!

Когда коржи полностью остынут можно будет приступать к сборке.

Разделите крем на 3 части. На каждый корж наносите одну часть и равномерно распределяйте.

Соберите таким образом весь торт.

Последний корж положите гладкой стороной вверх.

Нанесите последнюю часть крема и украсьте по своему усмотрению.

Я центр торта присыпала какао (через ситечко), уложила орешки. Края задекорировала рубленным миндалем. Вы же можете использовать для украшения ягоды, кусочки фруктов, кокосовую стружку, цукаты…

Уберите торт в холодильник и дайте ему настояться и пропитаться хотя бы 3 часа.

Вот такой красивый диетический торт без муки и сахара получился! Отлично держит форму, прекрасно режется.

Достаточно упругий, не «мокрый». Если вы больше любите «влажные» бисквиты, то перед тем как собирать торт, рекомендую пропитать коржи. В качестве пропитки можно взять крепкую чайную заварку с медом, кофе, финиковое молоко (
о нем читайте здесь >>
)

Но, лично мне все нравится в этом тортике, поэтому я готовлю его именно по этому рецепту. Надеюсь, он скрасит ваше чаепитие!

Диетический торт рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Печём диетический торт

Для тех, кому нельзя ни сдобного, ни яиц этот тортик придётся кстати. Сделан он из диетического бисквита, мусс на основе обезжиренного творога и, куда без него, желатина. Получается весьма ароматный, красивый и вкусный желейный торт. Фрукты можно выбирать по вкусу, мусс в оригинале был шоколадный с какао (1,5 ст. л.) и классическим йогуртом.

Желатина мне показалось много, в ингредиентах указываю сколько я добавила, но я думаю, что и 40 г было бы достаточно. Начнём!

Как приготовить «Диетический торт» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для торта нам понадобится диетический бисквит, разрезаный на 2 коржа, обезжиренный творог, йогурт (у меня персиковый), сахар, желатин.

Шаг 2 Ссылка

Соединить в миске обезжиренный творог, йогурт и сахар. Взбить блендером до однородного состояния.

Шаг 3 Ссылка

Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.

Шаг 4 Ссылка

Разогреть любым способом до растворения всех крупинок, не доводя до кипения.

Шаг 5 Ссылка

Перелить желатин, тщательно перемешать и взбить блендером 1-2 минуты. Для более насыщенного цвета, и чтобы соответствовал выбранным мною фруктам, я добавила оранжевый гелевый пищевой краситель.

Шаг 6 Ссылка

Приготовим разъёмную форму: застелим дно пекарской бумагой, края формы я обмотала пищевой плёнкой, чтобы было легче отделять торт от формы. Коржи по краям я уменьшила на 1 см меньше самой формы. Выложить нижний корж в форму в центр и пропитать сиропом, у меня компот от консервированных персиков с лимонным соком.

Шаг 7 Ссылка

Выложить мусс и разложить на него любые фрукты, как можно плотнее друг к другу, у меня консервированные персики.

Шаг 8 Ссылка

Накрыть верхним слоем бисквита.

Шаг 9 Ссылка

Пропитать его сиропом.

Шаг 10 Ссылка

Залить всё муссом, действовать надо достаточно быстро, мусс быстро застывает.

Шаг 11 Ссылка

Вылив весь мусс, необходимо хорошо потрясти из стороны в сторону форму с будущим тортом, чтобы мусс спустился в бока формы.

Шаг 12 Ссылка

Украсить верх торта фруктами, я их залила быстрым прозрачным желатином для покрытия тортов, разводила его просто водой. Поставить торт в холодильник. У меня он стоял там всю ночь, хотя готов был часа через 2 точно. Диетический торт готов! Подавать вынув из формы. Приятного и здорового чаепития!

Диетические ПП торты без сахара и муки: десерты

Мне нравится10Не нравится4

Здоровый образ жизни и низкокалорийное питание не исключают из повседневного рациона пирожные и десерты, если они выпекаются без использования искусственных жиров, сахара и муки. ПП торты, приготовленные самостоятельно, не уступают по вкусу магазинным, но их можно есть даже во время для похудения.

Диетические торты – полезная альтернатива сладким десертам.

Рецепты диетических тортов включают ингредиенты из вкусного и полезного набора продуктов.

Что значит ПП торт

ПП торт – это кулинарное блюдо, которое не содержит красителей, вкусовых добавок, рафинада, маргарина и глютена. Значение аббревиатуры “ПП” расшифровывается как “правильное питание”.

Это значит, что при изготовлении лакомства сахар заменяется медом, пшеничная мука – овсяной, рисовой или хлопьями из этих злаков. В качестве крема используют нежирную сметану, йогурт или мацони, а для белкового ПП торта как основу – яичный загуститель на желатине. Также в рецептах присутствуют фрукты, ягоды и орехи.

Морковный торт с нежным кремом

Одним из самых низкокалорийных десертов является морковный ПП торт. Энергетическая ценность приготовленного лакомства составляет всего 115 ккал на 100 г веса.

Вкусно11Не вкусно

На 6 порций понадобятся:

  • морковь – 0,5 кг;
  • йогурт домашний или мацони – 150 мл;
  • мед – 3 ст. л.;
  • овсяная мука – 350 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
  • корица, ваниль или цедра – по вкусу.
Морковный торт – одно из самых распространенных блюд.

Алгоритм изготовления тортика такой:

  1. Морковь натереть или пропустить через мясорубку и смешать с мукой. Добавить корицу или цедру.
  2. Взбить яйца с 2 ст. л. меда в миксере в течение 3 минут. Смешать с морковным тестом. Добавить разрыхлитель.
  3. Заготовку разделить на части и выпекать коржи для торта в духовке. Но можно приготовить в мультиварке единым слоем, а потом разрезать на части.
  4. Йогурт взбить с 1 ст. л. меда, добавить ваниль или какао.
  5. Смазать готовые коржи диетическим кремом и оставить в холодильнике на 2 часа.

Время приготовления в духовке – 30 минут при температуре 180°C. В мультиварке в режиме “Выпечка” оставить на 50 минут.

Постный торт “Чурчхела”

Среди тех, кто придерживается принципов правильного питания, пользуется популярностью торт без выпечки “Чурчхела”.

Этот вкусный десерт не содержит животных жиров, яиц, простых углеводов и молочных продуктов. Его несложно приготовить в домашних условиях. Основой для крема служит виноградный сок, а коржи делаются из муки и грецких орехов.

Вкусно1Не вкусно1

Для приготовления диетического торта понадобятся:

  • рисовая или овсяная мука – 200 г;
  • какао – 40 г;
  • мед – 5 ст. л.;
  • ванилин – 0,5 ч. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 80 мл;
  • натуральный виноградный сок – 150 мл;
  • измельченные грецкие орехи – 200 г;
  • манная крупа – 3 ст. л.
Постный торт “Чурчхела” – сытное блюдо, дающий приток энергии на долгое время.

Это блюдо готовится так:

  1. В одной емкости смешивают муку, какао, соль, ванилин и разрыхлитель.
  2. В 200 мл воды разводят мед, лимонный сок и растительное масло.
  3. Жидкость добавляют в сухую смесь, перемешивают. По консистенции тесто должно получиться полужидким, без комков.
  4. Корж выпекают в форме, внутренняя часть которой закрыта пергаментной бумагой, 45 минут при температуре 180°С.
  5. Виноградный сок доводят до кипения. При постоянном помешивании в него добавляют манную крупу. Виноградно-манную кашу варят 3-4 минуты, пока она не загустеет.
  6. Готовый остывший бисквит разрезают пополам, смазывают виноградным кремом и пересыпают грецкими орехами.

Закуску пропитывают соком 2-3 часа. После этого десерт можно подавать к чаю, даже находясь на диете.

Низкокалорийный торт “Пряная смородина”

Этот низкокалорийный торт готовится по простому рецепту. Десерт имеет кисло-сладкий вкус, а его основой являются орехи, творожный сыр и черная смородина. Его калорийность – всего 190 ккал на 100 г. Десерт содержит витамины группы В, С, кальций и магний.

Вкусно1Не вкусно1

Для выпекания 8 порций понадобятся следующие ингредиенты:

  • овсяная мука – 200 г;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • какао-порошок – 1 ст. л.;
  • мед – 6 ст. л.;
  • яйца – 5 шт.;
  • кефир – 100 г;
  • оливковое масло – 50 г;
  • творожный сыр – 300 г;
  • черная смородина – 300 г;
  • грецкие орехи – 150 г.
“Пряная смородина” – очень вкусный торт.

Время приготовления диетического торта составляет около 2 часов.

Пошаговая инструкция:

  1. Взбить яйца миксером в пышную пену. Добавить 3 ст. л. меда и взбить еще раз.
  2. Кефир смешать с оливковым маслом и добавить в яичную смесь.
  3. Всыпать все сухие ингредиенты и перемешать тесто.
  4. Добавить 150 г смородины, перемешать, переложить тесто в емкость с высокими бортиками.
  5. Выпекать 40 минут в духовке при температуре 180°С. Готовый бисквит должен подняться вдвое.
  6. Остаток ягод взбить с медом блендером. Добавить творог и снова взбить массу до состояния густого крема.
  7. Заготовку разрезать на 3 коржа и промазать их смородиново-творожным кремом.
  8. Убрать на 2 часа в холодильник, чтобы бисквит пропитался.

Готовое блюдо посыпать измельченными грецкими орехами.

Легкий торт на основе творога

Среди кондитерских изделий для похудения диетические творожные торты на основе кисломолочных продуктов занимают основное место, поскольку они содержат не только кальций, но и целый набор микроэлементов: натрий, магний, фосфор, железо. Калорийность ПП творожного торта можно регулировать жирностью основного ингредиента.

Большую часть вкусного блюда составляют овсяные хлопья и творог.

Вкусно5Не вкусно3

Для приготовления десерта нужно взять:

  • хлопья “Геркулес” мелкого помола – 50 г;
  • молоко – 100 г;
  • творог жирностью не более 2,5% – 150 г;
  • малину, клубнику или смородину – 60 г;
  • мед – 3 ст. л.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • корицу, ваниль, апельсиновую цедру – по вкусу.
Легкий торт на основе творога – популярный десерт.

Приготовление:

  1. Овсянку залить горячим молоком и дать настояться.
  2. Добавить разрыхлитель, цедру и корицу и перемешать.
  3. Тесто должно быть по консистенции как густая каша. Разделить его на 2 равные части и печь коржи в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.
  4. Творог, мед и ягоды взбить блендером в однородную массу и выложить на основу.
  5. Сверху накрыть вторым слоем. Поставить в духовку еще на 10 минут.
  6. Готовый десерт из творога можно украсить кусочками орехов, тертым горьким шоколадом или апельсиновым конфитюром.

Диетический малиновый чизкейк

Для тех, кто любит чизкейки, низкокалорийный торты на основе ягод и творога – полноценная замена привычному блюду. По предлагаемому рецепту закуску можно приготовить за 30 минут из минимального набора продуктов. Общая калорийность блюда составляет около 125 ккал на 100 г.

Вкусно9Не вкусно2

На 2 порции понадобятся:

  • овсяные хлопья – 150 г;
  • обезжиренный творог – 200 г;
  • молоко – 100 г;
  • мед – 3 ст. л.;
  • желатин – 1 ст. л.;
  • ванилин -0,5 ч. л.;
  • малина – 1,5 ст.
Малиновый чизкейк можно приготовить в домашних условиях.

Приготовление:

  1. Нагрейте молоко и разведите в нем желатин, мед и ваниль.
  2. Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кипятка, перемешайте, выложите в форму для запекания слоем толщиной в 1,5 см.
  3. Выпекайте в духовке при температуре 190°С в течение 15 минут.
  4. Взбейте творог с малиной блендером до состояния однородной массы и влейте в нее молочную смесь. Перемешайте и вылейте на овсяную основу для диетического тортика.
  5. Положите в холодильник на 3 часа до полного застывания.

Это пирожное подойдет для второго завтрака или полдника.

Шоколадный торт

Диетический шоколадный торт можно приготовить всего из 3 составляющих: горького шоколада, яичного белка и корицы. Коржи для торта не понадобятся, основой, которая будет держать форму, станет безе.

Вкусно4Не вкусно2

Алгоритм приготовления:

  1. 100 г черного шоколада растопить на водяной бане.
  2. Желтки 3 яиц отделить от белков. Взбить последние с щепоткой соли до появления устойчивых пиков.
  3. Смешать 50 г жидкого шоколада с белковым суфле. Добавить 0,5 ч. л. молотой корицы.
  4. Разогреть духовку до 250°С.
  5. Застелить форму для выпекания пергаментной бумагой и выложить в нее взбитую до состояния густой пены массу.
  6. Выпекать 10 минут.
  7. Остудить безе, полить его оставшимся шоколадом и убрать в холодильник на 6-8 часов.
Шоколадный торт – отличный десерт.

Эта закуска не требует дополнительного топпинга и прекрасно подойдет к утреннему кофе. Ее калорийность составляет всего 115 ккал на 100 г.

Тортик без выпечки

Летом в жару лень включать духовку, но хочется полезного и вкусного десерта к чаю. Рецепт диетического торта без муки и сахара предполагает, что коржи будут изготовляться из уже готового печенья.

Вкусно1Не вкусно

Для приготовления 8 порций возьмите следующие продукты:

  • печенье овсяное или песочное – 300 г;
  • пищевой желатин – 3 ст. л.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • банан – 3 шт.;
  • сметану 2,5% – 150 г;
  • мед – 5 ст. л.;
  • ванилин – 0,5 ч. л.
Тортик без выпечки – вкусное изделие, которое не нужно выпекать в духовке.

Как приготовить торт без выпечки:

  1. Перетереть печенье со сливочным маслом до образования липкой крошки.
  2. Выложить массу в блюдо с высокими краями и убрать в холодильник до застывания.
  3. Развести желатин в 100 мл теплой воды.
  4. Бананы, сметану и мед взбить блендером в густой крем. Влить в него желатин.
  5. Бананово-медовую массу вылить на застывшую основу и оставить в холодильнике на 3-4 часа.

Тортик можно украсить взбитыми сливками, но его калорийность в этом случае увеличится. Если сделать ягодно-фруктовый топпинг, то питательность составит 182 ккал на 100 г.

 

Рецепт диетического торта с фруктами и творожным кремом

Невероятно нежный ПП торт с бисквитными коржами на ореховой муке, фруктами и легким творожным кремом! КБЖУ на 100г всего: 148/9/9/8.

Сохраняем рецепт (на 8 порций, форма 18 см, вес торта примерно 1кг)

Корж (выпекаем один и разрезаем пополам):
4 яйца
10г пшеничных отрубей
50г миндальной муки
20г кунжутной муки (частично обезжиренной)
1ст.л. FitParad №7 (любой сахарозаменитель)
щепотка соли

Крем
140г творожного сливочного сыра
340г мягкого творога
1,5 ст.л. FitParad №7 (любой сахарозаменитель)
ванилин
лимонный сок

170г консервированного ананаса
200г консервированных абрикосов

Готовим корж

Яйца взбиваем с солью и сахарозаменителем до очень пышной пены. Я еще немного добавила зеленого гелевого красителя.

Муку перемешиваем с отрубями. Вы можете использовать только ореховую муку (любую, кроме кокосовой), соответственно увеличив количество. Добавляем сухую смесь к яйцам и аккуратно перемешиваем лопаткой.

Тесто выливаем в форму смазанную маслом.

Выпекаем при 180°С около 30 минут. Проверяйте шпажкой.

Бисквиту дать остыть несколько минут в форме и потом аккуратно достать. Даем полностью остыть и разрезаем на 2 коржа.

Готовим крем

Творожный сыр, мягкий творог, сахарозаменитель, ванилин, лимонный сок взбиваем до однородной массы.

Для прослойки нарезаем консервированный ананасы. Можете использовать любые фрукты и ягоды.

Собираем торт

Я собирала в кольце. На дно выкладываем корж, смазываем половиной крема. Если любите влажные коржи, то можете немного пропитать их сиропом. Сверху укладываем ананасы. Далее снова корж и крем. Убираем в холодильник на пару часов.

Достаем из формы, сверху украшаем консервированными абрикосами. Используйте любые фрукты и ягоды, что любите и имеете под рукой.

Торт получается очень нежным и легким, отличная замена калорийным десертам!

Легкой готовки и приятного аппетита!

Видеорецепт:

Пошаговый рецепт приготовления диетического торта с фото

4 порции

35 минут

56 ккал

5/5 (1)

Думаю, каждый из нас хоть раз в жизни придерживался диеты и отказывал себе в удовольствие скушать кусочек торта. А сложней всего, когда вокруг вас такое изобилие вкусных, но очень калорийных десертов, а вам их нельзя.

Но я нашла выход и с удовольствием поделюсь с вами простыми, а главное низкокалорийными рецептами домашних тортов. Вы удивитесь, насколько вкусными могут быть десерты, не содержащие сахара, а в некоторых нет даже муки.

Рецепт диетического торта в домашних условиях с фото

Кухонная утварь: сковорода 20 см, миски, стакан, ложка, половник, миксер, блендер, тарелка, силиконовая кисточка.

Ингредиенты

Овсяная мука1 стак.
Яйца4 шт.
Кефир300 мл
Творог 5 %360 г
Мёд20 г
Кокосовая стружка25 г
Ягоды (малина, ежевика)100 г
Банан2 шт.
Масло растительное10 мл

Приготовление диетического торта

  1. Промываем в мыльном растворе 4 яйца и разбиваем их в глубокую ёмкость. Взбиваем яйца миксером до пышности.
  2. Не прекращая процесс взбивания, вливаем 300 мл кефира и продолжаем взбивать. Постепенно вводим стакан овсяной муки. Ингредиенты взбиваем до однородности. Смесь для коржей готова.
  3. Раскаливаем сковороду и вливаем немного растительного масла. Распределяем масло по сковороде силиконовой кисточкой.
  4. В половник набираем жидкое тесто и распределяем по поверхности сковороды. Когда на поверхности овсяного коржа появятся пузырьки, переворачиваем его лопаткой и обжариваем вторую сторону. Так поступаем со всем оставшимся тестом.
  5. В глубокую миску перекладываем 360 г нежирного творога. К творогу добавляем 20 г мёда. По желанию увеличьте количество мёда. Очищаем два банана, ломаем на кусочки и добавляем к творогу с мёдом. Туда же высыпаем 25 г кокосовой стружки.
  6. С помощью блендера, превращаем все ингредиенты в однородную массу. Крем готов.
  7. На тарелку выкладываем один овсяный корж и щедро смазываем творожно-банановым кремом.
  8. Смазанный корж накрываем вторым блинчиком и его так же промазываем кремом. Продолжаем этот процесс, пока не закончатся коржи. Верхний корж и бока торта, покрываем кремом и, с помощью лопатки или ножа, равномерно распределяем по все поверхности торта.
  9. Украшаем торт кокосовой стружкой, ягодами малины и ежевики. Для украшения вы можете использовать любые ягоды.
  10. Отрезаем кусочек торта и наслаждаемся диетическим, но очень вкусным десертом.

Видеорецепт

Посмотрите этот видеорецепт и обязательно попробуйте приготовить низкокалорийный десерт.

Диетический торт без выпекания с финиками

Время приготовления: 50 минут.
Выход готового блюда: 4 порции.
Кухонная утварь: блендер, разъёмная форма 20 см, миски, ложка, нож, разделочная доска, стакан.

Ингредиенты

Финики200 г
Молоко 1,5%100 мл
Творог мягкий 5%500 г
Кленовый сироп30 г
Клюквенные хлебцы3-4 шт.
Желатин (быстрорастворимый)2 ст. л.
Ванилин0,5 г
Банан1 шт.
Клубника200 г
Питьевая вода60 мл

Приготовление десерта

  1. Тщательно промываем тёплой водой 200 г фиников. Разрезаем их на две половинки, удаляем косточку и нарезаем маленькими кусочками. Измельчённые финики перекладываем в чашу блендера. Ломаем на кусочки 3-4 хлебца и отправляем к финикам. Вливаем 60 мл питьевой воды и взбиваем блендером наш будущий корж.
  2. Однородную массу из хлебцев и фиников перекладываем в миску.
  3. В 100 мл теплого молока растворяем 2 ст. л. желатина. Размешиваем, пока крупинки желатина полностью не растворятся в молоке.
  4. В молочно-желатиновую смесь добавляем 500 г творога и 0,5 г ванилина.
  5. Туда же вливаем 30 г кленового сиропа. Так же можно использовать мед или другой подсластитель. Тщательно размешиваем молочную смесь.
  6. На дно разъемной формы выкладываем массу из фиников и хлебцев. Равномерно распределяем по всей поверхности формы.
  7. На корж выливаем молочно-творожную массу. Отправляем наш торт в холодильник на ночь или в морозилку на полчаса.
  8. Когда верхний слой торта полностью застыл, нарезаем дольками 200 г клубники и 1 банан.
  9. Украшаем торт фруктами. Для украшения вы можете использовать любые ягоды и фрукты. Снимаем бортик формы, посыпаем торт кокосовой стружкой и наслаждаемся низкокалорийным десертом.

Видеорецепт

В этом видео вы увидите все этапы приготовления десерта без выпечки.

Диетический бисквитный торт с творожным желе и клубникой

Время приготовления: приготовление 40 минут, 3-4 часа для застывания желе.
Выход готового блюда: 5-6 порций.
Кухонная утварь: форма силиконовая, миски, миксер, венчик, ложки, нож, разделочная доска

Ингредиенты

Рисовая мука50 г
Клубника100 г
Мягкий творог240 г
Яйца3 шт.
Молоко 0,5 %4 ст. л.
Сахарозаменительпо вкусу
Желатин10 г
Сода1/3 ч. л.
Уксус1 ч. л.
Ванилин0,5 г
Вода60 мл

Приготовление диетического десерта

  1. В чашку наливаем 60 мл воды и высыпаем 10 г желатина. Оставляем его набухать.
  2. Берём две глубокие ёмкости и отделяем белки от желтков. Вам потребуется три яйца.
  3. В желтки вливаем 4 ст. л. молока и по вкусу добавляем сахарозаменитель.
  4. Туда же высыпаем 0,5 г ванилина и просеиваем 50 г рисовой муки. Гасим в чайной ложке уксуса 1/3 ч. л. соды и добавляем к желткам. Венчиком размешиваем все ингредиенты до однородности.
  5. Белки взбиваем миксером до пышности.
  6. Небольшими порциями вводим пышные белки в рисовое тесто. Размешиваем снизу вверх лопаткой.
  7. Готовое тесто выливаем в силиконовую форму и ставим выпекаться 20 минут. Температура духовки должна быть 180 градусов. Когда рисовый бисквит будет готов, достаём его из формы. Когда он остынет, разрезаем его на два коржа.
  8. Набухший желатин нагреваем (но не кипятим) на паровой бане. Перекладываем 240 г творога в миску и вливаем растворенный желатин. Размешиваем ингредиенты венчиком, до однородного состояния. Туда же добавляем подсластитель по вкусу и размешиваем его.
  9. Водой промываем 100 г клубники и удаляем хвостики. Нарезаем её тонкими слайсами.
  10. Дно формы устилаем клубникой, а неё выливаем 2,5 ст. л. готового крема.
  11. Клубнику с кремом накрываем коржом. На него выливаем 7 столовых ложек крема и распределяем его по всей поверхности.
  12. Затем кладём второй корж и поливаем оставшимся кремом. Равномерно распределяем крем и отправляем торт в холодильник на несколько часов, до полного застывания желе. Когда крем застыл, форму переворачиваем на блюдо, так наш слой из клубники окажется сверху.
  13. Разрезаем на порционные кусочки, украшаем клубникой и наслаждаемся клубничным настроением.

Видеорецепт

В этом видеорецепте вы увидите, как сделать рисовый бисквит и как собрать клубничный десерт.

Как выбрать продукты

  • В диетических десертах используют овсяную или рисовую муку. Овсяную муку можно сделать самостоятельно. Для этого измельчите овсяные хлопья в блендере, если он у вас хорошей мощности, то можно измельчить и рис.
  • Молочные продукты выбирайте пониженной жирности.
  • В качестве подсластителя используйте мёд или сахарозаменитель.

Не всегда же нам придерживаться диеты. Поэтому для особых случаев, когда хочется чего-то необычного из совсем привычных продуктов, рекомендую вам рецепт печёночного торта из куриной печени. Такой вариант приготовления печени станет отличной закуской на праздничном столе. Если у вас не оказалось куриной печени, то вам подойдёт рецепт печёночного торта из свиной печени.

А для любителей говядины есть рецепт печёночного торта из говяжьей печени. Такими несладкими тортами можно накормить большую компанию гостей. А если вам хочется по-настоящему удивить своих гостей, то воспользуйтесь —рецептом суши-торта—.

Вам понравились предложенные рецепты? Обязательно поделитесь своими впечатлениями и расскажите, каким рецептом вы воспользовались.

рецепт диетического торта в домашних условиях

Готовим простой и вкусный диетический торт дома — рецепты пригодятся для праздничного стола и повседневной готовки. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диетический торт в домашних условиях: 5 рецептов на любой вкус 

Диетический крем для торта

Ингредиенты: 

  • 3 белка 
  • 1-2 ч. л. сока свежего лимона
  • 1-2 ч. л. стевии в порошке
  • 150 г нежирного творога

Как приготовить?

  1. Возьмите 3 охлажденных белка и смешайте их с щепоткой соли. Далее начинайте активно взбивать яичную смесь до плотной пены.

  2. Начинайте медленно подсыпать сахар, не прекращая взбивать. 

  3. Для крема используйте нежный однородный творог. 

  4. Добавьте к творогу немного сока лимона и хорошо перемешайте.

  5. Соедините обе смеси так, чтобы они сохранили воздушность и пышность. 

  6. Мягко перемешайте яйца и творог с помощью кухонной лопатки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Простой диетический торт без сахара

Ингредиенты:

  • 1/2 ст. миндальной муки
  • 1/2 ст. кокосовой муки
  • 1/4 ст. измельченного кокоса
  • 1/2 средней пачки растопленного сливочного масла
  • 220 г сливочного сыра
  • 450 г сметаны
  • 1 ст. ложка стевии
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 3 крупных яйца
  • Нарезанные ягоды для сервировки

Как приготовить?

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень и накройте его бумагой и фольгой по краям. 

  2. В средней миске смешайте миндальную и кокосовую муку, стружку и масло. Вылейте смесь из муки на противень и поставьте ее в холодильник.

  3. В большой миске сначала взбейте сливочный сыр и сметану, а затем добавьте стевию и ваниль. Постепенно добавляйте яйца, хорошо перемешивая каждый раз. Вылейте смесь на корж. 

  4. Поставьте торт в духовку и выпекайте от часа до часа и 20 минут. Выключите духовку, но оставьте торт в духовке с открытой дверцей еще на час. 

  5. Дайте торту остыть и подавайте его с ягодами.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диетический морковный торт: рецепт

Ингредиенты

  • 1 тертая морковь 
  • 1/2 ч. л. яблочного пюре
  • 2 ч. л. яблочного уксуса
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 1/2 ч. л. миндальной муки
  • 1/2 ч. л. пищевой соды
  • 3/4 ч. л. соли
  • 1 ч. л. корицы
  • 1/3 ст. сахара или стевии

Как приготовить?

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов и положите пергамент на противень.  

  2. В миске смешайте первые 4 ингредиента и оставьте смесь в холодильнике на 10 минут.  

  3. В отдельной емкости смешайте все оставшиеся ингредиенты. 

  4. Смешайте жидкую и сухую смеси и вылейте их на противень. 

  5. Выпекайте морковный торт примерно 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт диетического шоколадного торта в домашних условиях.

Рецепт диетического шоколадного торта в домашних условиях 

Ингредиенты: 

  • 1/2 ст. миндальной муки
  • 2/3 ст. несладкого какао-порошка 
  • 3/4 ст. кокосовой муки
  • 1/4 ст. льняной муки
  • 2 ч. л. пищевой соды
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 пачки сливочного масла
  • 3/4 ст. стевии
  • 4 яйца
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 ст. миндального молока
  • 1/3 ст. крепкого кофе
  • 200 г сливочного сыра
  • 3/4 ст. сахарной пудры
  • 1/2 ст. несладкого какао-порошка
  • 1/2 ст. кокосовой муки
  • 1/4 ч. ложки кофе 
  • 3/4 ст. густых сливок
  • щепотка соли

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как приготовить?

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов и постелите бумагу для выпекания на противень. В большой миске смешайте миндальную муку, какао-порошок, кокосовую и льняную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. 

  2. В другой большой миске взбейте сливочное масло до пышной и воздушной массы. Добавьте к смеси яйца по одному, а затем бросьте ваниль. Соедините жидкую смесь с сухими ингредиентами и все перемешайте до однородной консистенции. Далее добавьте молоко и заваренный кофе. 

  3. Вылейте половину смеси для теста на противень и выпекайте его до 28 минут. Затем дайте полностью остыть коржу. Далее поставьте выпекаться следующий корж.

  4. В большой миске миксером взбейте сливочный сыр и масло до однородной массы. Добавьте стевию, какао-порошок, кокосовую муку и растворимый кофе и взбивайте до консистенции без комочков. Добавьте сливки и щепотку соли и снова взбейте. 

  5. Размажьте смесь толстым слоем по коржу, затем сверху положите второй корж. И так чередуйте, в зависимости от количества коржей. Поставьте торт в холодильник на несколько часов. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диетический морковный торт без выпечки

Ингредиенты:

  • 2 ст. морковной мякоти (около 3-4 средних морковок) 
  • 1/2 ст. пекана
  • 1 ч. фиников без косточек
  • 1/2 ч. л. тертого кокоса
  • яблоко 
  • кусок свежего имбиря
  • 1/2 ч. л. чистого ванильного экстракта
  • 1/2 ч. л. корицы
  • 1/4 ст. кешью, замоченных на 6 часов
  • 1/2 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ст. л. + 2 ч. л. лимонного сока 
  • 1/3 ст. воды для желаемой консистенции

Как приготовить? 

  1. Для создания глазури смешайте в блендере 3 ингредиента без воды, начиная с кешью. Затем медленно вливайте воду в смесь, чтобы глазурь стала кремовой. 

  2. Положите яблоко в кухонный комбайн и измельчите его до грубых кусочков. Затем добавьте морковную мякоть к пекану, финикам, имбирю, ванили, корице и яблоку. Все перемешайте до липкой консистенции.

  3. Выложите бумагу в емкость для торта и вылейте смесь. Завершите торт глазурью. Поставьте торт в морозильник примерно на час. Выньте десерт и подождите 25 минут перед подачей. 

Рецепт диетический творожный торт


Диетический торт: рецепты с творогом в домашних условиях без выпечки, творожный, овсяный и другие варианты для худеющих

Диета не может стать поводом для отказа от праздника, верно? А какой же праздник без большого вкусного торта: сливочного, с несколькими слоями, пропитанными кремом. Однако такой десерт может сильно навредить фигуре, ударив по стройности. В таком случае подойдет диетический торт. Он ничем не хуже, а по многим параметрам даже лучше классического сопроводителя праздника. Готовить его легко: достаточно набрать ингредиенты и можно начинать.

Можно ли приготовить низкокалорийный десерт?

Диетический торт в домашних условиях можно легко приготовить с маленьким содержанием калорий. При этом он будет оставаться вкусным и сладким. Снизить калорийность десерта можно разными способами. Конечный результат будет зависеть от желания, вкусовых предпочтений автора и ингредиентов, которые будут взяты за основу для приготовления диетического торта.

В качестве низкокалорийных коржей выбирают те, что были приготовлены с добавлением овощей. Да-да, овощи можно и нужно добавлять в коржи! Основа с морковкой, тыквой и кабачком получается довольно сочной и не сухой. При этом овощи добавляются вместо большого количества муки. Либо вместо муки можно использовать пшеничную клейковину. Для большей диетичности десерта сахар заменяют стевией или медом, именно поэтому даже пп-десерты остаются сладкими.

Чтобы замешать тесто, обычно хозяйки используют масло. Его можно легко заменить на кефир или творог. При помощи их же можно создавать нежный крем. На верхушку диетического тортика обычно кладут фрукты и ягоды, также можно посыпать шоколадной стружкой. Использовать следует такой шоколад, в составе которого содержится большое количество какао.

Рецепты диетических тортов

Рецептом десертов с низкой калорийностью придумано немалое количество. Каждый худеющий среди массы вариантов подберет что-то для себя: будь то морковный торт, овсяный или муссовый. Даже на самой жесткой диете праздник пройдет как нужно: с тортом и загаданными желаниями. Готовить низкокалорийные десерты несложно, да и рецепты не требуют сложных ингредиентов.

Рецепт диетического овсяного торта

У этого десерта много названий: «Любимый», «Вкусняшка», «Лакомка». И все они свидетельствуют о его неповторимом вкусе и нежности. Десерт действительно получается сладким и создает ощущение праздника. Для его создания используются только натуральные ингредиенты, которые можно найти на полках любого магазина.

Для приготовления потребуется:

  • 16 столовых ложек овсяных хлопьев;
  • 4 столовых ложек натурального горького какао;
  • обезжиренное молоко в количестве 150 мл;
  • два куриных яйца;
  • спелый банан;
  • немного орехов или ягод для украшения;
  • чайная ложка соды;
  • 1 чайная ложка столового уксуса;
  • обезжиренный творог в количестве 150 грамм;
  • финики и чернослив по 150 грамм.

Чтобы создать диетический низкокалорийный торт, следует выполнить ряд действий:

  1. Финики и чернослив помещают в горячую воду на полчаса. Это необходимо для размягчения сухофруктов, а также способствует легкому очищению от косточек.
  2. Хлопья овсянки нужно измельчить до состояния муки. Для этого рекомендуется воспользоваться кофемолкой.
  3. К полученной муке нужно добавить какао и перемешать.
  4. В отдельной посуде смешиваются яйца, финики с черносливом и обезжиренное молоко. Блендером ингредиенты измельчаются и перемешиваются, создавая однородную массу.
  5. Полученную массу помещают в посуду с мукой, далее следует хорошо перемешать все ингредиенты.
  6. Последним шагом к созданию коржа станет введение гашеной уксусом соды.
  7. Далее всю массу делят на 3 части и выпекают в духовке. Можно использовать как форму, так и простую бумагу для выпечки. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Основа не требует длительного приготовления: спустя 10 минут она будет готова. В итоге на столе должно оказаться три коржа небольшого диаметра.
  8. Пока приготовление овсяных коржей идет полным ходом, следует переключить свое внимание на крем, которым они будут пропитаны оставшийся чернослив нарезают мелко и смешивают его с обезжиренным мягким творогом. Далее добавляют банан в виде нарезанных кусочков. Ингредиенты смешивают и получают нежный крем для десерта.
  9. Крем также делят на три части. Торт собирают из остывших коржей, промазывая каждый слой диетическим кремом. На верхушку также наносят немного пропитки и украшают на свой вкус. Можно использовать орехи, фрукты или ягоды, посыпать шоколадной крошкой или кокосом.
  10. Десерт следует спрятать от голодных глаз в холодильник, на три часа. По истечении этого времени можно заваривать чай и ждать гостей. Мягкий, вкусный и диетический торт наконец-то готов!

Диетический творожный торт: рецепт

Приготовить такой десерт совсем несложно. Ведь хозяйке даже не придется контактировать с высокими температурами. Диетический торт без выпечки станет для многих фаворитом, так как он достаточно сладкий и легкий, так что его можно готовить на любом празднике.

Для приготовления торта потребуется:

  • печенье со злаками или диетические хлебцы в количестве 100 грамм;
  • творог обезжиренный: 400 грамм;
  • сметана с минимальным процентом жира: 400 грамм;
  • мед: 70 грамм;
  • желатин: 20 грамм.

Выполняем ряд действий для получения вкусного диетического торта с творогом:

  1. Блендером смешиваются сметана и творог.
  2. К ним добавляют подготовленный по инструкции желатин (его заливают водой, ждут пока набухнет).
  3. К смеси добавляют мед, а затем все ингредиенты снова смешиваются при помощи блендера.
  4. Следующий шаг требует подготовки формы: ее застилают фольгой, а на дно кладут печенье или хлебцы.
  5. Далее на основу аккуратно выливают полученную смесь ингредиентов. Форму убирают в холодильник на 1 час.
  6. Украсить можно какао, корицей, шоколадной или кокосовой стружкой. Для тех, кто не на диете, можно использовать растопленный шоколад для украшения.
  7. Хранить десерт следует в холоде.

Праздник должен оставаться праздником даже на диете. Диетические торты легко создают ощущение радости и торжества. Приятным бонусом остается то, что сладкое никак не навредит фигуре, ведь в нем куда меньше калорий, чем в классическом варианте.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

рецептов для диабетиков | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас
Счет
  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет
Счет
  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты .

Рецепт торта с лимонным творогом | Мои рецепты

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецепт пирога с лимонным творогом

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецепт начинки для торта с апельсиновым творогом и видеоурок

Иногда из начинки можно сделать торт, и мне просто нравится рецепт начинки для торта с апельсиновым творогом, которым мы делимся с вами сегодня! Эта сочная апельсиновая начинка обладает прекрасным ароматом, и ее легко приготовить, используя всего несколько простых ингредиентов!

Недавно мы использовали его в рецепте Lemon Orange Layer Cake , и он добавил цитрусовый вкус!

Что такое фруктовая творожная начинка?

Хорошо, может быть, «творог» — не самое красивое название того, что стало одной из моих любимых начинок для тортов и кексов! Если вы никогда не делали творожную начинку, вы упускаете ее! Фруктовый творог используется в качестве начинки для тортов и кексов, а также в качестве ароматной пасты или начинки, часто используемой с хлебом или булочками.

В Англии домашний творог из цитрусовых часто используется как альтернатива джему к послеобеденному чаю, а также как начинка для небольшой выпечки.

Несмотря на то, что в вашем местном продуктовом магазине часто можно найти банки с различными фруктовыми творогами, вы просто не сможете превзойти вкус домашнего рецепта — к тому же его так легко приготовить!

Хотя есть некоторые вариации в рецептах творога, большинство рецептов фруктового творога на нашем сайте включают сочетание фруктовых соков, цедры, сахара, яичных желтков, кукурузного крахмала и небольшого количества масла на огне, пока у вас не останется шелковисто-гладкая и сочная фруктовая начинка. .

Как сделать апельсиновый творог
  • Сначала вымойте и высушите апельсины и лимон, а затем натрите их цедрой. Если у вас есть микроплан, он сделает изюминку намного быстрее! Кожура цитрусовых очень ароматна, поэтому это важный шаг. Только будьте осторожны, чтобы не натереть слишком глубоко в сердцевину (белую часть под внешним слоем), так как она немного горькая.
  • В сотейнике смешайте сахар, кукурузный крахмал, яичные желтки, апельсиновый и лимонный сок, цедру и масло.Кукурузный крахмал делает начинку густой, и большая часть яркого цвета этого творога достигается за счет яичных желтков.
  • Нагревайте ингредиенты, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Он приобретет консистенцию, похожую на пудинг.
  • Дайте остыть, а затем поместите в холодильник. По мере охлаждения он загустеет еще больше. (Найдите все подробности ниже, а также наше пошаговое видео!)
  • Цедра лимона может показаться странным дополнением к апельсиновому творогу, но она только придает ему немного пикантности! Пробуя творог, вы чувствуете вкус не лимона, а только апельсина.Так хорошо!

Как собрать торты с мягкой начинкой
  • Всякий раз, когда у моих тортов есть мягкая начинка, такая как взбитые сливки, творог, мусс и т. Д., Я набиваю глазурью примерно 1/4 дюйма от края моего первого слоя торта, а затем наполняю его. Затем повторите с другим слоем (слоями) торта.

Плотина будет удерживать наполнение, поскольку дополнительные слои торта добавляют больше веса.

  • После того, как все слои собраны, я использую кондитерский мешок, чтобы заполнить любые оставшиеся промежутки между слоями глазурью, чтобы убедиться, что начинка не сможет вытечь. Этот шаг также помогает предотвратить образование воздушных карманов.
  • Старайтесь не переполнять слои торта, так как это может вызвать вздутие, а также может повысить вероятность скольжения слоев при замораживании торта.

** Помните, что морозильная камера — ваш друг.Я часто охлаждаю свои недавно приготовленные торты примерно на 20-30 минут, прежде чем заморозить их, чтобы все стало твердым.

У нас есть еще фруктовые начинки, чтобы поделиться!

Мы любим фруктовые торты и ароматные фруктовые начинки! Они идеальны круглый год, но особенно я люблю их в летние месяцы! Вот лишь некоторые из наших любимых блюд из раздела рецептов!

Ананасовая начинка

Начинка из ананаса и сливок

Персик и кремовая начинка

Клубничная начинка

Творог извести

Лимонный творог

Эта восхитительная начинка из апельсинового творога придаст нотку цитрусового оттенка вашим тортам и кексам!

Состав

  • Цедра 3 апельсинов и 1 лимона
  • 2 яичных желтка
  • 3/4 стакана (150 г) сахара
  • 1/4 стакана (30 г) кукурузного крахмала
  • 3/4 стакана (180 г) свежего апельсинового сока (это сок примерно из 3 апельсинов)
  • 3-4 столовые ложки (48 г) лимонного сока (это сок одного лимона)
  • 2 столовые ложки (28 г) сливочного масла

Инструкции

  1. Вымойте и высушите апельсины и лимон, а затем снимите с них цедру.Лучше всего использовать микроплан, стараясь попасть только снаружи, а не на белый цвет внизу.
  2. В сотейник добавить сахарный кукурузный крахмал, яичные желтки, апельсиновый и лимонный сок, цедру и масло. Перемешайте, чтобы смешать.
  3. Готовьте на среднем медленном огне, помешивая, пока ингредиенты не станут однородными и хорошо перемешаны. Увеличьте огонь до среднего и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Уменьшите огонь и помешивайте еще примерно минуту — он приобретет густоту / консистенцию, похожую на пудинг.
  4. Снимите кастрюлю с огня.
  5. Вылейте творог в жаростойкую миску. Дать остыть 15 минут, прижмите кусок полиэтиленовой пленки к творогу, чтобы предотвратить образование «корки». Охладите, пока не остынет, по мере остывания творог будет густеть.
  6. Творог можно хранить в холодильнике в течение недели. Когда будете готовы к использованию, достаньте из холодильника, дайте немного нагреться и перемешайте для облегчения намазывания. Также его можно заморозить на 3 месяца.

Делимся ЛУЧШИМИ рецептами и учебниками по тортам!

Не пропустите нашу полную коллекцию любимых рецептов тортов, начинок и глазури в разделе рецептов! У нас есть так много рецептов тортов, в том числе рецепты лимонного творога и лаймового творога , если вы тоже хотите поэкспериментировать с этими вкусами!

У нас также есть легкая и вкусная начинка Orange Cream , которую мы использовали в нашем торте Orange Dreamsicle , имеющем консистенцию мусса.Включите это в свой список рецептов, чтобы попробовать!

Наконец, если вы хотите узнать больше об украшении торта, мы будем рады, если вы ознакомитесь с нашим разделом бесплатных руководств по торту , который также включает бесплатных видеоуроков по украшению торта !

Если вы хотите узнать больше об украшении тортов, вам следует подумать о том, чтобы стать участником нашего сайта! У нас есть сотни видеоуроков по украшению тортов для всех уровней мастерства украшения тортов. Наши участники могут получить доступ ко всем нашим видео и смотреть их столько раз, сколько захотят, пока они являются участниками.Более подробная информация здесь: Моя школа тортов — узнайте, как украсить торты онлайн !

Альтернативный формат видео:

.

20 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ И ЗДОРОВЫХ ТОРТОВ

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Ищете вкусных рецептов полезных тортов? Вот они!
Красивые, влажные и вкусные торты, наполненные полезными ингредиентами и питательными веществами, действительно существуют.

Здесь вы найдете 20 лучших рецептов вкусных тортов , которые вы можете легко испечь и отведать всей семьей.

ПОЛЕЗНО ЛИ ДОМАШНИЙ ТОРТ?

Ну, это зависит от ингредиентов.Если вы делаете свой собственный торт с нуля, используя свежие и полезные ингредиенты, такие как цельнозерновая мука, богатая клетчаткой , мед, овес, фрукты, овощи, орехи или изумительный темный шоколад, — отличный бонус.

Кроме того, если вы попытаетесь на уменьшить количество сахара, жира и отказаться от обработанных ингредиентов, пищевых красителей и украшений с сахаром, ваш торт будет определенно более здоровым, чем обычный.
Домашний пирог, если его есть в умеренных количествах, полезен, имеет восхитительный вкус и удовлетворит ваших сладкоежек.

КАКОЙ ТОРТ САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ?

Я не врач и не диетолог, и я люблю немного побаловать себя здесь и там, но когда я печю пирожные, я всегда использую полезных для здоровья ингредиентов и стараюсь уменьшить количество сахара, насколько это возможно. И это, безусловно, бонус, если мы любим придерживаться правильного пути и вести здоровый образ жизни.

По этой причине я люблю тортов, содержащих много вкусных фруктов, йогурта или даже овощей, таких как морковь, свекла или кабачки. Эти ингредиенты не только хороши и полезны, но их влажность и сладость позволяют мне уменьшить количество жира и рафинированного сахара, которые в противном случае остались бы в моих тортах.

Итак, если вам интересно, какой торт самый полезный, то пирожные с низким содержанием сахара, содержащие фрукты, овощи, орехи, темный шоколад и нерафинированных ингредиентов, определенно являются более здоровой альтернативой обычным пирожным.

Готовы выпекать? Этот сборник восхитительных рецептов включает сочных пирожных с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом.
Все они простые в приготовлении, они красивы, сытны и вкусны.

Наслаждайтесь x

1. ЗДОРОВЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ (1 ЧАША) by The Clever Meal

Этот простой и вкусный торт просто необходим: БЕЗ сахара-рафинада, НЕ рафинированной муки и с добавлением йогурта.
Plus, это не только хорошо и очень легко приготовить, но и недорого, сытно и всем это нравится!

2. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С 1 ЧАШКОЙ {БЕЗ ЯИЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ} от The Clever Meal

Этот легкий рецепт шоколадного торта абсолютно восхитителен с богатым шоколадным вкусом! Это блюдо без яиц, без молочных продуктов, и его легко приготовить в 1 ЧАРЕ.

3. ЗДОРОВЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛЕНДЕРА by The Clever Meal

Морковные лепешки полезны? Этот, безусловно, полезнее обычного, с глазурью и большим количеством сахара. И он влажный, наполненный морковью, полезными ингредиентами и совершенно без суеты: смешайте его и запекайте!

4. ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ by The Clever Meal

Этот восхитительный и влажный яблочный пирог состоит из 4 больших хрустящих яблок и 1 стакана йогурта.Это определенно более здоровый яблочный пирог, НА ВКУС ПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНОМУ, а не сахару!

5. СТРЕУЗЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВЕГАНСКИМ РУБЕНОМ по Иногда яйца

Этот торт — более здоровая вариация немецкой классики, приготовленный из кокосового сахара и мягкой основы из полбы. По сути, это хлеб и ревень, и из него получается прекрасный завтрак.

5. ЗДОРОВЫЙ ТОРТ ИЗ СВЕКЛЫ И ШОКОЛАДА (РЕЦЕПТ БЛЕНДЕРА) by The Clever Meal

Этот прекрасный рубиновый торт состоит из сладкой низкокалорийной свеклы и только таких полезных ингредиентов, как цельнозерновая мука и нерафинированный сахар.

6. ЗАГРУЗОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С ЖАРЕНЫМ В МЕДЕ ФИГУРКИ на Cotter Crunch

Этот пирог выглядит очень красиво и вкусно: цельнозерновая мука, сладкий инжир и мед делают его одним из лучших здоровых десертов.

7. ЗДОРОВЫЙ БЛЕНДЕР ШОКОЛАДНЫЙ ХЛЕБ ЦУККИНИ by The Clever Meal

Этот шоколадный хлеб с низким содержанием сахара, наполненный цельнозерновой мукой и несладким какао-порошком, станет идеальным завтраком и угощением в течение всей недели, особенно если вы любите несладкие пирожные.

8. БЕЗ ГЛЮТЕНА ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ by Simply Quinoa

Этот суперпростой торт — это аромат и полезные ингредиенты.

9. ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ by Natalie’s Health

Этот прекрасный пирог с фунтом стерлингов — один из лучших рецептов здорового пирога. Он наполнен свежей черникой, цельнозерновой мукой и вкусом лимона, он совершенно сладкий, но при этом не содержит рафинированного сахара.

10.MINI CINNAMON SWIRL BUNDT CAKE by Полный растений

Этот пирог представляет собой булочку с корицей и подается со сливочно-кленовой глазурью из кешью и карамельным соусом. Это безглютеновый кленовый сироп и кокосовый сахар, чтобы подсластить его, и яблочное пюре, чтобы сделать его мягким и влажным.

11. ЗДОРОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ by The Endless Meal

Это один из моих любимых рецептов полезных тортов: из него можно приготовить идеальный уютный осенний завтрак или десерт (БЕЗ молочных продуктов, БЕЗ сахара-рафинада, Без рафинированной муки).

12. ТОРТ с инжиром и лесным орехом Иногда яйца

Этот торт с лесным орехом и инжиром — более здоровый веганский торт, приготовленный из таких полезных ингредиентов, как кокосовый сахар, мука из полбы и сладкий сезонный инжир.

13. МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С ОБЖАРЕННОЙ КЛУБНИКОЙ И РУБИНАМИ НА ВЕРХУ by Cookie & Katie

Этот подслащенный кленом торт без глютена наполнен фруктами и не содержит рафинированного сахара и муки. Смотрится красиво!

14.ЛУЧШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ от Love & Lemons

Если вы ищете здоровые рецепты морковного пирога, этот вкусный пирог наполнен морковью и сделан из цельнозерновой муки, яблочного пюре и кленового сиропа!

15. ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ без глютена с веганским шоколадом, лесным орехом by Rhian’s Recipes

Нет сахарного шоколадного торта? Этот беззерновой бисквит натурально подслащен пюре из фиников. Кроме того, добавление сладкого картофеля обеспечивает идеальную натурально сладкую и сливочную основу для шоколадной глазури.Ням!

16. ЗДОРОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ by Cookie & Katie

Этот восхитительный торт приготовлен из тыквенного пюре и специй, а также из меда (или кленового сиропа), белой цельнозерновой муки и кокосового масла. Объедините все это в одной миске, и вы получите потрясающий тыквенный хлеб.

17. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ CINNAMON SWIRL БЕЗ ГЛЮТЕНА by Simply Quinoa

Этот простой торт приготовлен из полезных ингредиентов без рафинированного сахара. Из него получится идеальный и полезный бранч для толпы.

18. ЧИЗКЕЙК ИЗ КАРАМЕЛИ И ВАНИЛИ по Блаженный базилик

Какая здоровая альтернатива праздничному торту? Здоровый торт, который выглядит потрясающе, как этот ванильный чизкейк:)
Эта простая корочка из сырого миндаля и фиников покрыта богатым слоем чизкейка из орехов кешью и кокоса. Вкусно и красиво.

20. КЕТО ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ по Диабет Сильный

Ищете полезные рецепты шоколадного торта? Как насчет того, чтобы попробовать эти восхитительные шоколадные пирожные без глютена и сахара, наполненные греческим йогуртом? Идеально, если вы предпочитаете шоколадный торт без сахара 🙂

Если у вас есть дети, эти мега-вкусные здоровые пирожные понравятся даже самым придирчивым едокам, и вскоре вы обнаружите, что наладить здоровый образ жизни в семье проще, чем вы думали.
Здоровый не означает, что вы упускаете вкусные угощения, и я уверен, что эти удивительные рецепты докажут, что я прав 🙂

Если вы попробуете один из этих рецептов или у вас возникнут вопросы, я буду рад услышать от вас! х

20 Рецептов полезных тортов

Ищете вкусные и полезные рецепты полезных тортов? Эта полезная и вкусная коллекция рецептов включает сочные пирожные с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом. Все они просты в приготовлении, красивы, сытны и вкусны.

Автор: Катя

Keto Cake — ЛУЧШИЙ рецепт шоколада!

Этот роскошный и декадентский шоколадный кето-торт потрясающе вкусен… Каждый раз, когда я его подаю, люди всегда спрашивают рецепт!

Идеальный шоколадный торт без муки

Зачем вам делать этот шоколадный торт?

Проще говоря, потому что это , вполне возможно, лучший шоколадный торт, который вы когда-либо делали, даже если вы не сидите на кето-диете. .

В первый раз я приготовил рецепт для вечеринки по случаю дня рождения друга, на которой ни один человек, кроме хозяина, не придерживался низкоуглеводной диеты, и все же люди сходили с ума от этого ультра-сладкого шоколадного торта. Всего за одну ночь еще трое друзей попросили меня испечь торты на их дни рождения!

Вам также могут понравиться: Чизкейк Кето -5 ингредиентов

Кето Смерть от шоколадного торта

Без муки

Легко сделать

Отлично подходит для вечеринок

Всего 7 ингредиентов

Слишком хорошо, чтобы в это поверить!

Этот исключительно смелый рецепт шоколадного торта — без муки, которая мешала бы мягкой текстуре и интенсивному шоколадному вкусу — изменит все, что вы думали о шоколадном торте.Не требуется ни масла, ни кокосовой муки!

Также попробуйте эти кето-блины

Шоколадный торт с низким содержанием углеводов

Простой рецепт кето-торта идеально подойдет для любого торта или шоколадного торта в стиле пекарни.

Сверхплотный и вкусный, он может быть естественно без глютена, без молочных продуктов, без масел и веганский … и я уже подавал его достаточному количеству людей, не соблюдающих никакой специальной диеты, что я могу с уверенностью сказать: даже Если вы привыкли к традиционным сахарно-мучным десертам, вы полностью влюбитесь в этот вкусный и сочный шоколадный торт.Просто попробуйте и убедитесь!

Хотите разовую версию для обслуживания? Попробуйте этот Рецепт торта с кружкой кето

Рецепты кето-глазури

Для шоколадного торта на фотографиях я использовал рецепт Шоколадно-сливочно-сырной глазури .

Не стесняйтесь использовать свою любимую ванильную или шоколадную кремовую глазурь, домашнюю или купленную в магазине.

Или измените вкус, посыпав торт глазурью из сливочного сыра, глазурью из арахисового масла, взбитыми сливками, мороженым, нарезанной клубникой или кокосовой глазурью.Только не забудьте дать пирогу полностью остыть, прежде чем намазывать глазурь.

Еще очень хорошо со взбитыми сливками из кокоса!

Можно ли использовать обычный сахар?

Да, если не считать углеводов, рецепт торта прекрасно подойдет и с обычным сахарным песком. Я знаю это, потому что проверял это на себе (то, что я должен делать по работе…).

Даже если вы используете настоящий сахар, вам все равно понадобится всего 2/3 стакана для всего двухслойного торта , что безумно мало по сравнению с традиционными рецептами шоколадных тортов, которые часто содержат как минимум вдвое больше!

Для веганского кето-торта

Хотя в рецептах шоколадного торта без муки обычно используются яйца, приготовить веганский вариант оказалось на удивление легко.Я просто смешал три столовые ложки заменителя яиц Боба с 150 г воды (полстакана плюс две столовые ложки), оставил на несколько минут, чтобы он загустел, а затем использовал это в качестве трех яиц в рецепте.

Если вам нужно шесть яиц для двухслойного торта, просто используйте шесть столовых ложек заменителя яиц, смешанных с 1 1/4 стакана воды. Я еще не пробовал сделать версию с использованием льняного яйца, но обязательно сообщите, если будете экспериментировать!

Для торта без глютена или палео

Для палео-торта подсластите либо эритритол, указанный в рецепте, либо используйте вместо него 1/2 стакана фиников или кокосовый сахар.Рецепт торта с низким содержанием углеводов, естественно, не содержит глютена, никаких замен не требуется. Он сделан из миндальной муки, которая представляет собой просто измельченную миндальную муку. (Для торта, приготовленного из обычной муки, я рекомендую этот веганский шоколадный торт.)

(вверху — смотрите видео, как приготовить кето-торт)

Рецепт был адаптирован из этих кексов

  • 1 1/2 стакана тонкой миндальной муки
  • 1/4 стакана какао-порошка
  • 2 столовые ложки голландского какао или дополнительно обычного
  • 2 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/3 стакана воды или молоко по выбору
  • 3 яйца (включая веганский вариант, указанный ранее в сообщении)
  • 1/3 стакана гранулированного эритрита или обычного сахара
  • 1 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
  • * Для двухслойного торта просто удвойте рецепт и выпекайте на двух 8-дюймовых противнях.Я перечислил несколько идей кето-глазури выше в посте. А если вы визуальный человек, обязательно посмотрите видео с рецептами выше! Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте 8-дюймовую сковороду и выровняйте пергаментом. Хорошо перемешайте все ингредиенты, затем выложите на сковороду. При необходимости используйте второй лист пергамента, чтобы разгладить. Выпекайте 14 минут на центральной решетке (в некоторых духовках требуется больше времени для выпекания, поэтому при необходимости продолжайте готовить до твердого состояния). Дайте полностью остыть перед глазурью. Если вы попробуете рецепт, не стесняйтесь оставлять комментарии или оценивать его ниже! View Nutrition Facts

Более популярные кето-десерты

Бомбы Кето Брауни

Кето-куки

Шоколадный мусс из авокадо

Или этот шоколадный мусс Кето

Кето-мороженое с низким содержанием углеводов

Жирные бомбы

Смузи с авокадо

Шоколадно-кокосовые батончики

Подробнее о Поваренной книге

4.83/5 (381)

6 полезных и диетических рецептов торта, которые удовлетворят ваш сладкоежка

Диета не должна вызывать у вас чувство обездоленности, что может случиться, когда вы отказываетесь от всех сладостей и угощений. К счастью, есть способ съесть кусок торта и похудеть. Эти диетические торты сокращают количество калорий и жира за счет использования питательных ингредиентов, содержащих витамины, минералы и антиоксиданты. Если вы мечтаете о морковном пироге, шоколадном апельсиновом пироге или зеленом чае и миндальном пироге с кокосовой глазурью, эти шесть рецептов избавят вас от тяги к пирогам, не нарушая диеты.

Источник: iStock

1. Яблочный торт «Легкий макияж»

Декадентский торт Taste of Home с насыщенным вкусом корицы и яблока — это воплощение мечты человека, сидящего на диете. Несладкое яблочное пюре заменяет сливочное масло, а льняное семя, яблоки, корица и грецкие орехи очень полезны для здоровья. Men’s Fitness отмечает, что грецкие орехи являются хорошим источником белка, клетчатки и полезных жиров альфа-линоленовой кислоты, которая полезна для сердца и укрепляет кости.Кроме того, WebMD объясняет, что льняное семя содержит полезные для сердца незаменимые жирные кислоты омега-3, антиоксиданты и клетчатку.

Состав:

  • ¾ стакан сахара
  • ⅔ чашки несладкого яблочного пюре
  • ½ стакана сахарной смеси
  • 3 яйца
  • ¼ чашка рапсового масла
  • 1¼ чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 стакана универсальной муки
  • ½ стакана молотого льняного семени
  • 1 разрыхлителя
  • 1¼ чайная ложка молотой корицы
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка пищевой соды
  • 2 стакана мелко нарезанных очищенных пирожных яблок
  • ½ стакана нарезанных грецких орехов, поджаренных
  • 1¼ чашки взбитого топпинга с пониженным содержанием жира

Инструкции: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.В большой миске взбейте сахар, яблочное пюре, смесь сахара, яйца, масло и ваниль до однородной массы. Смешайте муку, льняное семя, разрыхлитель, корицу, соль и пищевую соду; постепенно вбить в сахарную смесь до однородного состояния. Добавьте яблоки и грецкие орехи. Переложите в форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов, покрытую кулинарным спреем. Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту от 28 до 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная рядом с центром, не выйдет чистой. Остудить на решетке. Подавать со взбитой начинкой.

Источник: iStock

2.Морковный торт

Вопреки распространенному мнению, многие морковные лепешки вредны для здоровья. Однако версия Eating Well содержит примерно на 40% меньше калорий и на 50% меньше жира, чем большинство морковных лепешек. В этом рецепте, который дает 16 порций, используется меньше масла в жидком тесте и без масла в глазури, в результате получается кусок торта, который содержит 342 калории, 17 граммов жира, 6 граммов белка и 3 грамма клетчатки. Один кусок моркови, грецких орехов и цельнозерновой муки обеспечивает 40% рекомендуемой дневной нормы витамина А и 12% рекомендуемой дневной нормы клетчатки.

Состав:

Торт

  • 1 банка (20 унций) измельченных ананасов
  • 2 стакана муки из цельнозернового теста
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 3 больших яйца
  • 1½ стакана сахара-песка
  • ¾ стакана обезжиренной пахты
  • ½ стакана рапсового масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 стакана тертой моркови, от 4 до 6 средних
  • ¼ чашки несладких кокосовых хлопьев
  • ½ стакана нарезанных грецких орехов, поджаренных

Глазурь

  • 12 унций нежирного сливочного сыра, размягченного
  • Сахар кондитерский ½ стакана просеянный
  • 1½ чайных ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки кокосовых стружек или кокосовых хлопьев, поджаренных

Инструкции: Чтобы приготовить торт, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов кулинарным спреем. Слейте воду из ананаса через сито, установленное над миской, надавливая на твердые частицы. Оставьте слитый ананас и стакана сока. Взбейте в миске среднего размера муку, пищевую соду, соль и корицу. Взбейте яйца, сахар, пахту, масло, ваниль и стакана ананасового сока в большой миске до однородной массы. Добавьте ананас, морковь и ¼ стакана кокоса. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте резиновым шпателем до однородности.

Добавьте орехи. Выложите тесто на подготовленную сковороду, равномерно распределив.Выпекайте торт до тех пор, пока верхний край не отскочит от легкого прикосновения, а шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 40 до 45 минут. Дайте полностью остыть на решетке. Для приготовления глазури и финишного торта взбейте сливочный сыр, кондитерский сахар и ваниль в миске с помощью электрического миксера до однородной кремообразной массы. Распределить глазурь по остывшему коржу. Посыпать жареным кокосом.

Источник: iStock

3. Торт с темным шоколадом и апельсином

Насыщенный шоколадный и пикантный апельсиновый вкус идеально сочетаются с райским пирогом Cooking Light.По словам Livestrong, для этого рецепта требуется свежий апельсиновый сок, который содержит витамин С, антиоксидант, который укрепляет иммунную систему и защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того, для приготовления этого пирожного требуется какао-порошок, который может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. SFGate отмечает, что какао-порошок является хорошим источником железа, марганца, магния, цинка и флавоноидов.

Состав:

  • Спрей для приготовления пищи
  • ¾ стакана сахарной пудры
  • 3 больших яйца
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки несладкого какао-порошка
  • 2 столовые ложки свежего апельсинового сока
  • 1 столовая ложка ликера со вкусом апельсина
  • 1 столовая ложка горячей воды
  • Соляная капля
  • 2 унции сладко-горького шоколада, нарезанного
  • Сахарная пудра (по желанию)
  • Полоски апельсиновой цедры (по желанию)

Инструкции: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Нанесите на 8-дюймовую пружинную форму кулинарный спрей; выровняйте дно сковороды пергаментом или вощеной бумагой. Оберните кастрюлю снаружи алюминиевой фольгой. Положите bowl стакана сахара и яйца в миску; взбивать миксером на высокой скорости 7 минут. Смешайте кукурузный крахмал и какао в небольшой миске; отложить. Налейте сок, ликер, воду, соль и шоколад в небольшую стеклянную миску; микроволновая печь на высокой мощности 1 минуту или почти до растворения, перемешивая каждые 20 секунд до однородного состояния. Добавьте смесь кукурузного крахмала; взбить до однородной массы.

Осторожно перемешайте ¼ яичной смеси с шоколадной смесью; аккуратно добавить в оставшуюся яичную смесь.Выложите тесто на подготовленную сковороду. Поместите противень в форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов; налейте горячую воду в большую кастрюлю на глубину 1 дюйм. Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут или пока не застынет верх. Вынуть форму для выпечки из воды; остудить 5 минут на решетке. С помощью узкой металлической лопатки отделите пирог от стенок сковороды; остудить до комнатной температуры. Накройте крышкой и охладите не менее 4 часов или на ночь. При желании перед подачей украсьте сахарной пудрой и цедрой.

Источник: iStock

4. Снэк-торт с шоколадным цукини

Любители шоколада оценят этот влажный закусочный шоколадный торт с цуккини, который содержит цельнозерновую муку, нежирный йогурт и тертые цуккини.Рецепт, который находится в кулинарной книге Лиз Ваккариелло и Синтии Сасс, The Flat Belly Diet Cookbook , через Prevention, дает 12 порций, каждая из которых содержит 361 калорию, 17 граммов жира, 5 граммов белка и 4 грамма клетчатки. Organic Facts отмечает, что кабачки являются хорошим источником витаминов А и С, белка, калия, фолиевой кислоты и клетчатки.

Состав:

  • 1 чашки цельнозерновой муки из теста
  • 1½ чайных ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ¼ чайная ложка соли
  • 2 яйца
  • ½ стакана сахара
  • ½ стакана нежирного ванильного йогурта
  • ⅓ чашка рапсового масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1½ стакана измельченных цуккини
  • 3 чашки полусладких шоколадных чипсов, разделенных на части

Инструкции: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте форму для выпечки размером 11 на 8 дюймов кулинарным спреем. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске. Взбейте в средней миске яйца, сахар, йогурт, масло и ванильный экстракт. Вмешайте цуккини и 1½ стакана чипсов. Вмешайте мучную смесь, пока она не станет однородной.

Выложите на подготовленный противень и запекайте 30 минут, пока он не подрумянится, а деревянная зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Достаньте из духовки и посыпьте торт оставшимися 1½ стакана чипсов.Размажьте их небольшим шпателем, пока они тают, чтобы образовалась глазурь, и при необходимости поместите обратно в теплую духовку примерно на 1 минуту.

Источник: iStock

5. Пирог с зеленым чаем и миндалем с кокосовой глазурью

Сладкий и бодрящий торт

Veganuary содержит лимон, корицу, мускатный орех, миндаль и зеленый чай матча, которые придают пирогу фантастический вкус, а ваше тело — замечательными питательными веществами. Форма утверждает, что зеленый чай матча может повысить способность вашего организма сжигать жир, может снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина, улучшить работу мозга и может снизить риск рака яичников, груди, простаты и эндометрия.

Состав:

Торт

  • 2 столовые ложки льняного шрота
  • ¾ чашка немолочного молока
  • 1⅓ чашки цельной пшеницы, полбы или смеси без глютена
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка порошка зеленого чая матча
  • 1 чайная ложка цедры лимона
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ чайной ложки мускатного ореха
  • ⅛ чайная ложка соли
  • ½ стакана растопленного кокосового масла
  • ½ стакана кокосового сахара
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • ½ стакана сырого миндаля, поджаренного и нарезанного

Глазурь

  • 1 банка кокосового молока, помещенная в холодильник на ночь и непоколебимая
  • 1 столовая ложка порошка аррорута
  • 1 столовая ложка кленового сиропа или нектара агавы
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции: Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Смажьте маслом форму размером 8 на 4 дюйма. В миске среднего размера взбейте льняную муку и немолочное молоко. Отложите в сторону. В другой миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, матча, цедру лимона, корицу, мускатный орех и соль. В большой миске смешайте растопленное кокосовое масло, кокосовый сахар и ванильный экстракт. Добавьте венчиком льняную смесь. Добавляйте по одной трети сухой смеси к влажной, хорошо перемешивая, чтобы объединить после каждого добавления. После того, как все сухие ингредиенты смешаны, добавьте миндаль.

Выложите тесто на смазанную маслом форму для выпечки хлеба, поместите в духовку и сразу же понизьте температуру духовки до 375 градусов по Фаренгейту. Выпекайте 20–30 минут или пока зубочистка или нож, вставленные в центр торта, не станут чистыми. Дайте остыть в сковороде не менее 20 минут, прежде чем положить на решетку для полного остывания. Пока пирог запекается, приготовьте глазурь. Осторожно налейте только сливочно-белую жидкость из верхней части банки с кокосовым молоком в миску среднего размера, стараясь, чтобы в миску было как можно меньше чистой кокосовой воды на дне банки.

Оставьте оставшуюся кокосовую воду для смузи. Добавьте венчиком марант, сироп / нектар и ваниль. Поставьте глазурь в холодильник, пока торт не остынет. Как только пирог полностью остынет, поместите его на противень и выложите сверху кокосовой глазурью, чтобы глазурь стекала по бокам торта. Переложите торт на сервировочную тарелку и подавайте сразу же, либо, для более влажной текстуры, дайте пирогу постоять пару часов, пока глазурь впитается.

Источник: iStock

6. Слоеный торт с тостами и кокосом

С кремовой глазурью и божественным вкусом этот слоеный пирог с кокосом и тостами просто неотразим. Здоровье отмечает, что несладкое кокосовое молоко придает этому пирогу богатую текстуру, а также повышает иммунитет. Рецепт рассчитан на 16 порций, каждая из которых содержит 378 калорий, 15 граммов жира, 4 грамма белка и 2 грамма клетчатки.

Состав:

Торт

  • Спрей для приготовления пищи
  • 1⅓ стакана сахара, разделенного на кусочки
  • ⅓ чашки сушеного кокоса с сахаром
  • ½ стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла, размягченного
  • 2 крупных яйца, комнатной температуры
  • 2 ¼ чашки просеянной муки для выпечки (не самоподнимающейся)
  • 2¼ чайные ложки разрыхлителя
  • ¼ чайная ложка соли
  • 1 банка (13½ или 14 унций) несладкого кокосового молока
  • 1½ чайных ложки ванильного экстракта

Глазурь

  • 2 стакана подслащенного сушеного кокоса
  • 3 крупных яичных белка
  • 1½ стакана сахара
  • ¼ чайная ложка винного камня
  • Соляная капля
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции: Поставьте решетку в середину духовки; разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте две круглые формы для выпечки 9 на 1 ½ дюйма кулинарным спреем. Присыпать мукой; вытряхните излишки и отложите. Чтобы сделать торт, поместите 1 стакан сахара и ⅓ стакана кокоса в кухонный комбайн; обрабатывать до тех пор, пока кокос не станет мелко измельченным. Переложите в большую глубокую миску. Добавьте масло и оставшиеся стакана сахара в миску; взбить электрическим миксером на средне-высокой скорости до легкого и пушистого состояния около 5 минут. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске.

Уменьшите скорость миксера до минимума.Добавляйте мучную смесь поочередно с кокосовым молоком, начиная и заканчивая мучной смесью. Добавьте ваниль. Равномерно разделите тесто между 2 подготовленными формами. Выпекайте пироги, пока деревянная зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой, примерно 35 минут. Оставьте духовку включенной. Остудить коржи в формах на решетке 10 минут. Переверните коржи на решетку; полностью остыть. Чтобы приготовить глазурь, выложите кокосовый орех на большой противень; тосты до золотистого цвета, дважды помешивая.

Положите яичные белки, сахар, винный камень и соль в большую глубокую жаропрочную миску, поставленную примерно на 1½ дюйма кипящей воды; взбивать с помощью электрического миксера на средней или высокой скорости до образования пиков при поднятии взбивателя.Вынуть из кастрюли; продолжайте взбивать, пока глазурь не остынет. Добавьте ваниль. Осторожно выложите 1 корж на тарелку. С помощью лопатки распределите слой глазури поверх торта; сверху выложить оставшийся пирог. Распределите оставшуюся глазурь поверх и по бокам всего торта. Посыпьте весь торт жареным кокосом.

Еще из Life Cheat Sheet:

Шоколадный торт Easy Keto | Блог Healthy Recipes

Нежный и пушистый кето-шоколадный торт сделан из миндальной муки и покрыт восхитительной шоколадной глазурью r ich и . Это однослойный торт, который печется в квадратной форме для выпечки, и его очень легко приготовить!

Когда я был ребенком, моим любимым десертом был простейший шоколадный торт с шоколадной глазурью. Желательно с радужной посыпкой сверху. 😍 Этот восхитительный торт напоминает мне то любимое лакомство детства.

Сделать это очень просто. Это простой однослойный торт, который нужно смешать в одной миске. А если глазурь не использовать, то она вполне уместна в качестве перекуса или даже на завтрак.С глазурью получается богатый и нежный — идеальный шоколадный десерт. Из него также получится хороший торт на день рождения, если вы не хотите заморачиваться с слоеным пирогом.

]]> Перейти к:

Ингредиенты

Вот обзор ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого кето-шоколадного торта. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже.

Яйца : Я использую большие яйца в большинстве своих рецептов, включая этот.

Несоленое масло : Или вы можете использовать соленое масло без соли.Лично я неравнодушен к сливочному европейскому маслу. Но любое масло вкусное!

Подсластитель : Я использую глицерит стевии, но вы можете использовать свой любимый подсластитель.

Экстракт ванили : Чистый экстракт ванили придает великолепный аромат. Попробуйте использовать его, а не искусственно ароматизированный продукт.

Миндальная мука : Я использую бланшированную тонко измельченную миндальную муку в этом пироге. Я не рекомендую употреблять грубую миндальную муку.

Какао-порошок : используйте несладкий натуральный какао-порошок (без голландской обработки).Это поможет активировать пищевую соду.

Кошерная соль : Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить вдвое указанное количество.

Пищевая сода : Если вы хотите попробовать использовать разрыхлитель без глютена (хотя я не проверял его в этом рецепте), помните, что чайной ложки пищевой соды эквивалентно 1 чайной ложке разрыхлителя.

Для шоколадной глазури : несоленое масло, жирные сливки, какао-порошок, ваниль и стевия

Инструкции

Сделать замороженный кето-шоколадный торт с нуля на удивление легко.Подробные инструкции по приготовлению этого рецепта приведены в карточке рецептов ниже. Вот основные шаги:

Вы начинаете с взбивания яиц, топленого масла, стевии и ванили. Я просто использую венчик.

В ту же миску постепенно добавьте миндальной муки и какао-порошок и взбейте их. Затем добавьте соль и пищевую соду.

Перелейте тесто в хорошо смазанную маслом 8-дюймовую стеклянную форму для выпечки. Выпекайте пирог около 18 минут в духовке при температуре 325 градусов по Фаренгейту.Полностью остудить, потом заморозить.

Совет эксперта

В этом пироге используется пищевая сода в качестве разрыхлителя, а для активации пищевой соды требуется кислый ингредиент в тесте. Поэтому убедитесь, что вы используете натуральный какао-порошок, а не какао-порошок голландского происхождения, обработанный подщелачивающим средством.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я использовать в этом рецепте кокосовую муку вместо миндальной?

К сожалению, нет. Кокосовая мука чрезвычайно абсорбирует, и вам придется немного изменить этот рецепт, чтобы использовать ее вместо миндальной муки.

У меня есть замечательный рецепт кексов с кето-шоколадом, приготовленных из кокосовой муки.

Могу ли я использовать миндальную муку вместо миндальной муки?

В этом рецепте лучше всего использовать бланшированную, мелко измельченную миндальную муку, если вы хотите, чтобы пирог получился пушистым и нежным. Я не рекомендую употреблять грубую миндальную муку.

Какой подсластитель я могу использовать вместо стевии?

Вероятно, вы можете заменить стевию гранулированным подсластителем. Сумма, которую я использую, равна & frac23; чашка подсластителя.Но я не пробовал.

Если вы используете гранулированный подсластитель, проверьте тесто. Если он слишком густой, вы можете добавить 1-2 столовые ложки воды.

Можно ли использовать разрыхлитель вместо пищевой соды?

Вообще говоря, вам потребуется в четыре раза больше пищевой соды, если вы замените ее разрыхлителем. Итак, вам понадобится 2 чайные ложки разрыхлителя.

Но я не пробовал. Преимущество в том, что если вы выберете разрыхлитель, вы можете использовать в тесте какао-порошок голландской обработки.Если вы выбрали разрыхлитель и хотите, чтобы он не содержал глютена, убедитесь, что это так.

Хранение остатков

Полностью остывший торт можно нарезать ломтиками, а затем хранить ломтики в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Также можно заморозить размороженные кусочки торта.

Не забывайте всегда вынимать остатки еды из холодильника примерно за час до того, как вы планируете съесть их. Шоколад всегда вкуснее при комнатной температуре, и то же самое касается глазури.

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт один раз в неделю.Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

Рецептная карта

Шоколадный торт «Кето» с шоколадной глазурью

Чудесно влажный и пушистый шоколадный торт «Кето» сделан из миндальной муки. Шоколадная глазурь насыщенная и кремовая!

Время приготовления15 минут

Время приготовления20 минут

Время отдыха 1 час

Общее время1 час 35 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Диета: Без глютена

3260002 Ломтиков

калорий:

калорий

ИНСТРУКЦИИ

  • Разогрейте духовку до 325 градусов F.Смажьте 8-дюймовую квадратную стеклянную форму для выпечки сливочным маслом. Обильно смазывайте, чтобы пирог легко отделялся от формы.

  • В большой миске взбейте яйца, топленое масло, стевию и ванильный экстракт.

  • Постепенно добавьте миндальную муку и какао-порошок.

  • Наконец, добавьте кошерную соль и пищевую соду. Тесто будет довольно густым.

  • Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разгладьте верх резиновым шпателем.Выпекайте, пока центр не застынет, а вставленная в него зубочистка не станет чистой, 18-20 минут.

  • Остудить торт на сковороде полностью около 1 часа, затем заморозить, если хотите.

  • Чтобы приготовить глазурь, поместите все ингредиенты в миску среднего размера и взбейте вручную. Или взбивайте с помощью ручного электрического миксера на низкой скорости до однородного и пушистого состояния, 1-2 минуты.

ПРИМЕЧАНИЯ

Информация о питании размороженного ломтика: калорий 206, жир 19 г, насыщенные жиры 8 г, натрий 166 мг, углеводы 5 г, клетчатка 3 г, сахар 1 г, белок 6 г.Гранулированный подсластитель в глазури будет на ощупь зернистым, поэтому используйте порошковый подсластитель. Если вместо стевии использовать порошкообразный подсластитель в глазури, возможно, вам потребуется добавить немного больше жирных сливок (или даже воды), чтобы получить нужную консистенцию. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов с низким содержанием углеводов (или кето) и без глютена, но некоторые нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее.Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ

Порция: 1 ломтик | Калории: 326 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 7 г | Жиры: 32 г | Насыщенные жиры: 16 г | Натрий: 170 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 1 г

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

❤️ Давайте подключимся! Следуйте за мной в Pinterest, Facebook, YouTube, Instagram или Twitter.

Здоровый шоколадный торт {без масла и высокой влажности}

Здоровый шоколадный торт с йогуртом, кленовым сиропом и цельнозерновой мукой — десерт мечты каждого любителя темного шоколада. Легкий рецепт для новичков и настоящий поклонник публики!

Взрослые в нашем доме любят все темный шоколад, например, пирожные, помаду, шоколадные кексы. Мы любим их всех!

Здоровый торт

Этот полезный шоколадный торт влажный, не слишком сладкий и легкий.Я взяла за основу рецепт торта с ванильной сметаной, на котором выросла в Украине. Я также виню за этот здоровый вид торта партию йогурта Instant Pot.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Это мечта каждого любителя черного шоколада — кусочек рая! Если вы не «пекарь», как я, то этот рецепт полезного шоколадного торта для вас. Процесс и список ингредиентов не могут быть проще. Вам и тем, для кого вы это сделаете, это понравится! Так возможны полезные торты! Вы только посмотрите на этот морковный торт из миндальной муки и торт из миндальной муки.

И быстрый совет: если слишком много темного шоколада мешает вам уснуть, я рекомендую съесть один кусок перед сном. Похоже на совет врача.

Ингредиенты для здорового шоколадного торта

  • Йогурт: Вам нужно будет купить 2 разных йогурта. Один из них — обычный или греческий йогурт с содержанием жира 3% и выше (цельное молоко) для жидкого теста. И еще один йогурт с 2% жирностью — обычный, если вам нужна жидкая глазурь (главное фото), греческий, если вам нужна густая глазурь (фото ниже).
  • Подсластитель: Подойдет любой жидкий подсластитель. Я использовала кленовый сироп. Мед может показаться слишком сильным.
  • Мука: Цельнозерновая мука или мука из полбы. Я не пробовала этот торт с другой мукой, поэтому за результат не ручаюсь. Выпечка — это наука, и для достижения наилучших результатов лучше всего строго следовать рецепту!
  • Какао-порошок: Какао-порошок тоже хорош, это просто более обработанная версия какао-порошка.
  • Основы для выпечки: Разрыхлитель, пищевая сода, чистый ванильный экстракт, соль.

Как приготовить здоровый шоколадный торт

  • Приготовьте формы для выпечки: Поместите дно 2 форм для выпечки на 2 куска пергаментной бумаги, обведите их карандашом, затем вырежьте каждый круг ножницами. Поместите вырезы внутрь каждой формы для выпечки и сбрызните кулинарным спреем по бокам. Отложите в сторону. Разогрейте духовку до 350 градусов F.
  • Смешайте влажные ингредиенты и разрыхлители: В большую миску добавьте яйца и кленовый сироп, взбивайте с помощью электрического миксера в течение 30 секунд.Затем добавьте йогурт, пищевую соду, разрыхлитель, ваниль, соль и взбивайте миксером еще 30 секунд.
  • Добавьте сухие ингредиенты: Добавьте порошок какао и взбивайте венчиком до однородного состояния. Добавьте муку и взбивайте до однородной массы. Не перемешивайте слишком сильно, а взбивайте до однородной консистенции.
  • Выпекание: Разделите тесто на 2 заранее приготовленных формы для выпечки и выпекайте на нижней решетке в течение 27 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
  • Пока выпекается торт, приготовьте глазурь: В большую миску добавьте йогурт, кленовый сироп, какао-порошок и ваниль; хорошо взбиваем. Охладите до готовности к сборке торта. Пожалуйста, смотрите мои примечания в разделе «Советы» о типах глазури.
  • Выньте из кастрюли и дайте остыть: Выньте лепешки из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. С помощью лопатки отделите край каждого торта от формы, переверните на руке, снимите пергаментную бумагу и положите дном на решетку для охлаждения.Перед сборкой дайте лепешкам полностью остыть.
  • Разрежьте лепешки пополам: Когда вы будете готовы собрать пирог, разрежьте каждый пирог пополам с помощью длинного (филейного) ножа.
  • Frost: Нанесите нижний слой и распределите по нему 1/4 глазури (на моем рисунке показан изморось, на самом деле вы наносите шпателем). Повторите то же самое с оставшимися слоями. Я бы рекомендовал использовать немного больше глазури между слоями и меньше сверху — торт будет богаче.

Дополнительные советы и часто задаваемые вопросы

  • Если вам нужна более жидкая глазурь, как на картинке: Используйте простой йогурт с содержанием жира 2% и более.Греческий йогурт слишком густой
  • Если вам нужна густая глазурь, которую можно намазывать: Используйте греческий йогурт с содержанием жира 3% и более. В любом случае вам придется купить 2 больших контейнера йогурта, чтобы вы могли выбрать тип глазури. Вот мое тестовое изображение №2, когда я заморозил весь торт 2% -ной глазурью из греческого йогурта.
  • Идеи декора: Украшайте как хотите. Я натерла на терке несколько конфет, можно использовать посыпку, свежие ягоды или сахарную пудру.

Как хранить здоровый шоколадный торт

Хранение: Охладить торт закрытым до 5 дней.Убедитесь, что емкость герметична, иначе глазурь будет медленно сохнуть.

Замораживание: Заморозить торт, плотно завернутый в полиэтилен, а затем помещенный в закрывающийся пакет Ziploc. Или в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. У меня есть несколько замороженных кусочков, потому что после всех проверок, кто может съесть столько торта за 2 недели ?!

Еще рецепты полезных десертов

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

Пирог:
  • 3 больших яйца
  • 1 чашка кленового сиропа
  • 2 чашки простого обычного или греческого йогурта 3% + жирность
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана какао или какао-порошка
  • 2 стакана цельнозерновой муки или полбы
Глазурь:
  • 1 1/2 стакана обычного или греческого йогурта 2% + жирность (см. ноты)
  • 1/3 стакана кленового сиропа
  • 1/3 стакана какао или какао-порошка
  • 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
  • Положите дно 2 форм для выпечки на 2 куска пергаментной бумаги, обведите их карандашом, затем вырежьте каждый круг ножницами.Поместите вырезы внутрь каждой формы для выпечки и сбрызните кулинарным спреем по бокам. Отложите в сторону.
  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большую миску добавьте яйца и кленовый сироп, взбивайте с помощью электрического миксера в течение 30 секунд или до полного растворения. Добавьте йогурт, пищевую соду, разрыхлитель, ваниль, соль и взбивайте миксером 30 секунд.

  • Добавьте порошок какао и взбивайте венчиком до однородного состояния. Добавьте муку и взбивайте до однородной массы.Не перемешивайте слишком сильно, а взбивайте до однородной консистенции.

  • Разделите тесто на 2 заранее приготовленных формы для выпечки и выпекайте на нижней решетке в течение 27 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

  • Пока выпекается торт, приготовьте глазурь. В большую миску добавьте йогурт, кленовый сироп, какао-порошок и ваниль; хорошо взбиваем. Охладите до готовности к сборке торта.

  • Достаньте коржи из духовки и дайте остыть в течение 10 минут.С помощью лопатки отделите край каждого торта от формы, переверните на руке, снимите пергаментную бумагу и положите дном на решетку для охлаждения. Перед сборкой дайте лепешкам полностью остыть.

  • Когда все будет готово для сборки торта, с помощью длинного ножа (для филе или хлеба) разрежьте каждый пирог вдоль пополам.

  • Положите нижний слой и распределите на него 1/4 глазури. Повторите то же самое с оставшимися слоями.

  • Украшайте как хотите. Я натерла на терке несколько конфет, можно использовать посыпку, свежие ягоды или сахарную пудру.

  • Нарезать 10 ломтиков, подавать и наслаждаться!

Хранить: хранить в холодильнике под навесом до 5 дней. Заморозить в плотно закрытой упаковке или в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.
  • Мука: Цельнозерновая мука или мука из полбы. Я не пробовала этот торт с другой мукой, поэтому за результат не ручаюсь. Выпечка — это наука, и для достижения наилучших результатов лучше всего строго следовать рецепту!
  • Подсластитель: Подойдет любой жидкий подсластитель.Я использовала кленовый сироп. Мед может показаться слишком сильным, поэтому я не рекомендую его.
  • Какао-порошок: Какао-порошок тоже хорош, это просто более обработанная версия какао-порошка.
  • Если вам нужна более жидкая глазурь, как на картинке: Используйте простой йогурт с содержанием жира 2% и более. Греческий йогурт слишком густой
  • Если вам нужна густая глазурь, которую можно намазывать: Используйте греческий йогурт с содержанием жира 3% и более. В любом случае вам придется купить 2 больших контейнера йогурта, чтобы вы могли выбрать тип глазури.Вот мое тестовое изображение №2, когда я заморозил весь торт 2% -ной глазурью из греческого йогурта.
  • Идеи декора: Украшайте как хотите. Я натерла на терке несколько конфет, можно использовать посыпку, свежие ягоды или сахарную пудру.

Порция: 1 ломтик | Калории: 292 ккал | Углеводы: 59 г | Белок: 13 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 53 мг | Натрий: 305 мг | Калий: 355 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 37 г | Витамин А: 71 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 156 мг | Железо: 2 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Таблица диетических газированных пирожных на семерых

Диетических содовых пирожных! Все, что вам нужно, это три ингредиента для этого восхитительного торта без чувства вины!

Как уже говорилось, я не соблюдаю диет. Это не вина диеты. Это мое. Я просто реально на них вонял .

Тем не менее, я верю в контроль порций и сокращение количества калорий здесь и там. Несколько лет назад я попробовал Weight Watchers и сработал довольно хорошо. Но по какой-то причине с тех пор, когда я снова попробовал эту программу, было трудно придерживаться ее.

Хотя я хотел бы снова попробовать эту программу в будущем, я обнаружил этот удивительный торт в свое время и до сих пор готовлю его довольно регулярно.

Все, что вам нужно для этого диетического газированного торта, — это смесь для сухого торта, диетическая сода и яичные белки.

Совершенно просто!

Просто смешайте смесь для сухого торта с диетической содой и яйцами и вылейте тесто в желаемую форму. Я использовал сковороду для пучка, форму 13 x 9 и, как видно на этих фотографиях, сделал слоеный пирог с тестом. Все они работали отлично.

Что касается глазури, у вас может быть простой торт (все еще потрясающий), заморозить с легкими взбитыми сливками (например, TruWhip / Cool Whip) или приготовить свои собственные взбитые сливки и отказаться от них без сахара.

Глазурь — эти картинки — один из самых популярных рецептов в блоге:

Шоколадно-масляная глазурь — Сахарная пудра НЕ нужна! Если вы хотите использовать рецепт, я включил его ниже в рецепт торта.

Выберите свой вкус и насладитесь кусочком этого торта без чувства вины. 🎂

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Все, что вам нужно, это три ингредиента для этого восхитительного торта без чувства вины!

Ингредиенты

ДЛЯ ТОРТА:
  • 1 сухая смесь для торта — любой вкус
  • 10 унций диетической соды — любой вкус
  • 3 яичных белка
ДЛЯ ЗАМОРОЖЕНИЯ:
  • 1/2 стакана (1 палочка) сливочное масло, размягченное
  • 1/3 стакана меда
  • 1/4 стакана какао-порошка
  • 1 чайная ложка ванили

Инструкции

ДЛЯ ТОРТА:

  1. Разогрейте духовку до температуры, указанной на смеси для торта.
  2. Обязательно опрыскайте сковороду кулинарным спреем. (Вы можете использовать 13 x 9, делать кексы или я даже сделал булочку по этому рецепту)
  3. Смешайте сухую смесь для выпечки, диетическую соду и яичные белки и вылейте в сковороду.
  4. Выпекайте в соответствии с указаниями по смеси для торта на упаковке.

ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ:

  1. Смешайте все ингредиенты в миске. Взбить до однородной массы. Оставьте глазурь в холодильнике примерно на 15 минут, чтобы она застыла. Храните остатки в закрытом контейнере в холодильнике.

Примечания

  • Для глазури: Убедитесь, что ваше масло мягкое! Если она слишком холодная или твердая, глазурь не станет гладкой.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Урожайность:
8
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 408 Всего жиров: 14 г Насыщенных жиров: 8 г Транс-жиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 4 г Хладнокровия холестерин углеводов: 312 мг : 4g

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте ourtableforseven.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной.

Вы на Facebook?

Обязательно присоединяйтесь к нам!

Ищете более простые рецепты? Посмотрите Рецепт Льва!

Рецепт торта «Плотоядное животное» | Primal Edge Health

Primal Edge Health может получать часть продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице.Это не требует дополнительных затрат для вас, а все цены и наличие актуальны на момент публикации.

Приготовьте рецепт торта с плотоядным животным, используя всего 3 основных ингредиента и 10 минут времени на приготовление! Это отличная идея торта на день рождения хищника с вариациями для кето-хищников, углеводов хищников и строгих стилей приготовления для хищников.

Что такое диета хищников?

Диета для плотоядных — это диета, состоящая исключительно из продуктов животного происхождения. Это означает, что мы удовлетворяем все наши потребности в питании без овощей и волокнистой растительной пищи.

Это феноменальный подход для быстрой потери жира, лечения аутоиммунных состояний, депрессии, беспокойства, серьезных нарушений пищеварения и многого другого. (1, 2, 3, 4)

Прочтите наши истории успеха диеты для хищников, и вы увидите, что результаты говорят сами за себя.

Никто не должен придерживаться строгого хищничества всю оставшуюся жизнь, если он этого не хочет. Периоды хищничества могут быть полезны, так как быстрое восстановление здоровья поможет вам узнать, какие продукты оптимальны для вас, а какие могут принести больше вреда, чем пользы.

В нашем посте «Что есть на диете хищников» рассказывается о разнообразных продуктах животного мира. Вы можете быть удивлены, узнав, что большинство людей не чувствуют никаких ограничений или недостатка разнообразия, когда они начинают готовить мясо для хищников.

Конечно, это требует времени и практики. Наш список диетических продуктов для хищников поможет вам, когда вы только начнете. Это лишь одна из многих бесплатных диетических диет для плотоядных животных, которые мы включаем в библиотеку ресурсов для наших подписчиков.

Подпишитесь для немедленного доступа в форме ниже!

Десерты на диете хищника?

Хищники, сидящие на диете, едят много красного мяса, яиц, рыбы, курицы, свинины и мясных субпродуктов.

Что хищники едят на десерт?

Честно говоря, большинство из них не едят никаких десертов. Кто-то может съесть ложку жирных сырых сливок или стакан сырого молока, когда захочет угоститься.

Как ни странно, кажется, что никто не слишком упускает из виду сладкие рецепты. Для людей это редко бывает поводом отказаться от диеты.

Со временем наши вкусовые рецепторы приспосабливаются, и чаще всего очевидные преимущества хищничества перевешивают любые пристрастия к сахару. Жирное мясо животных и жир невероятно насыщают. Употребление исключительно этих продуктов — это по-настоящему открывающий глаза опыт.

Торт, даже плотоядный торт, не следует есть каждый день, но время от времени (вероятно) это не повредит вашему прогрессу. Когда наступает особый случай и вы хотите съесть десерт, дружелюбный к хищникам, попробуйте этот!

Приведенный ниже рецепт — отличный торт на день рождения хищника или особый рецепт на любой случай.Продолжайте просматривать все мои рецепты десертов для диеты для хищников, чтобы найти еще больше идей!

Легкий рецепт торта для хищников

Когда я говорю «Легко», я имею в виду ПРОСТОЙ!

Вы заметили, что все рецепты диеты для хищников смехотворно просты? Это лишь одно из преимуществ кулинарии в стиле хищника.

Этот десерт на животной основе требует 5 ингредиентов и 10 минут подготовки. Думаешь, ты справишься с этим?

Что вам понадобится:

  • Яйца
  • Подсластитель, необязательно
  • Экстракт ванили, необязательно
  • Цельное молоко, по возможности сырое
  • Масло

Соберите ингредиенты и разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C).

Взбивайте яйца в большой миске на сильном огне до 5 минут, пока они не загустеют.

Постепенно добавляйте подсластитель, продолжайте перемешивать, пока он не станет легким и воздушным. Добавьте ваниль.

В маленькой кастрюле нагрейте молоко и масло около 2 минут на среднем огне, пока масло не растает.

Медленно добавить к яйцам, взбить до однородности.

Залейте блок в смазанную маслом форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов (20 × 20 см). Выпекайте 40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Охладите перед подачей на стол.

В результате взбивания получается легкий и пушистый торт. Текстура напоминает бисквит, а по вкусу — флан.

Этот торт с плотоядным животным, состоящий всего из 5 ингредиентов, безусловно, отлично справится со своей задачей. Нет никакой ошибки, это настоящий торт! Однако это не слишком декадентский или снисходительный характер.

Рецепт, несомненно, основан на животных и, если он сделан с кето-подсластителем, станет прекрасным дополнением к вашей коллекции рецептов кето-хищников!

Давайте обсудим другие варианты подслащивания этого почти безуглеводного десерта.

Мед на диете хищников

Некоторые люди преуспевают, добавляя мед в рацион плотоядных животных.

Углеводы по своей сути не плохи; они являются инструментом для использования в надлежащем контексте. Учитывайте свои приоритеты и цели; сделайте выбор, который подходит именно вам.

Мед — отличная пища, обладающая множеством питательных свойств (5, 6, 7, 8, 9, 10) и ценная при правильном использовании. В столовой ложке (21 г) меда содержится 17 г углеводов, 3,5 г воды, 0 г белка и 0 г жира. (11)

В

White Oak Pastures есть невероятный мед из полевых цветов, так что добавьте его в корзину в следующий раз, когда будете заказывать восстанавливающее мясо травяного откорма онлайн!

Предположим, это непонятная тема, и вы хотите, чтобы вам помогли составить план питания и узнать, когда и как добавлять углеводы хищников, такие как мед и сырое молоко.В этом случае мы будем рады взглянуть на вашу конкретную ситуацию и предложить индивидуальный отзыв на нашем форуме для участников или на частном сеансе коучинга.

Параметры кето-хищников и строгих хищников

Возможно, вы хотите похудеть или улучшить композицию тела, и вам не нужно набирать вес на диете хищника. В этом случае выберите кето-подсластитель вместо меда.

Люди, соблюдающие строгую диету, могут найти комбинацию яиц, молока и масла достаточно удовлетворительной или захотят добавить только экстракт ванили для немного дополнительного аромата.

Я люблю пикантный торт Carnivore от My Sweet Keto. Это не только красиво, но и отличный способ отпраздновать что-то особенное, без каких-либо сладких ароматов. Если вы не готовы экспериментировать с медом или кето-подсластителем и любите пикантные рецепты, попробуйте вместо этого ее идею!

Делайте то, что лучше всего подходит для вашего контекста.

Быстрые и простые идеи десертов для хищников

В настоящее время мы получаем около 12 яиц в день от наших цыплят, что дает возможность проявить творческий подход!

Обратите внимание на эти кето-десерты для хищников:

Я рад сказать, что этот торт с плотоядным животным — лучший успех на сегодняшний день!

Я делаю двойные партии, потому что это большой успех для всей семьи.

Еще рецепты десертов для хищников

Посмотрите эти другие десерты, чтобы найти еще больше вкусных десертов для диеты для хищников!

  • Чизкейк «Плотоядное животное» — еще один рецепт чизкейка без выпечки, подходящий для плотоядных животных, это блюдо представляет собой разовую порцию и готово всего за 2 шага!
  • Пудинг с чизкейком без выпечки — пудинг с чизкейком без выпечки является гладким и кремообразным, плюс требуется только 3 основных ингредиента и 10 минут времени на приготовление.
  • Заварной крем из перечной мяты — Сливочно-сладкий с оттенком мяты, это восхитительный кето-десерт для хищников в любое время года!

Если вам нравятся эти рецепты плотоядных животных, не содержащих клетчатки, обязательно возьмите и свою копию оригинальной Поваренная книга хищников ! В нем более 100 рецептов, полностью приготовленных из продуктов животного происхождения!

🌟 ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ НА FACEBOOK , PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА КЕТО И Плотоядных.

Торт Хищник

Джессика Хаггард

Приготовьте рецепт торта с плотоядным животным, используя всего 3 основных ингредиента и 10 минут времени на приготовление! Это отличная идея торта на день рождения хищника с вариациями для кето-хищников, углеводов хищников и строгих стилей приготовления для хищников.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 9

Калорий 109 ккал

  • 4 больших яйца комнатной температуры
  • ½ стакана подсластителя см. Примечание
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 стакана сырого цельного молока, если возможно
  • 5 столовых ложек масла, нарезанного кубиками
  • Разогрейте духовку до 175 ° C (350 ° F).

  • Взбивать яйца в большой миске в течение 5 минут до загустения.

  • Постепенно добавляйте подсластитель, продолжайте перемешивать, пока он не станет легким и воздушным. Добавьте ваниль.

  • В маленькой кастрюле нагрейте молоко и масло около 2 минут на среднем огне, пока масло не растает.

  • Медленно добавить к яйцам, взбить до однородности.

  • Разливной блок смазанной маслом формы для выпечки 8 × 8 дюймов (20 × 20 см). Выпекайте 40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Охладите перед подачей на стол.

Торт без муки для плотоядных животных от primaledgehealth on Jumprope.
Строгий хищник: исключите подсластители и ванильный экстракт. Keto Carnivore: используйте кето-подсластитель. Добавление углеводов: не добавляйте подсластители и сбрызните верх сырым медом после выпечки. Учитывайте свои приоритеты и цели; сделайте выбор, который подходит именно вам. См. Сообщение выше для получения более подробной информации. Начните с ½ стакана подсластителя; вы можете увеличить его до ¾, если вы не очень чувствительны к сладким ароматам.

калорий: 109 ккал Углеводы: 12 г Белки: 4 г Жиры: 10 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 103 мг Натрий: 102 мг Калий: 78 мг Сахар: 2 г Витамин A: 369 IU Кальций: 53 мг Железо: 1 мг

Для получения наиболее точного представления информации о пищевой ценности в данном рецепте, пожалуйста, рассчитайте информацию о питательной ценности с фактическими ингредиентами и используемыми количествами, используя предпочтительный калькулятор питания. Ни при каких обстоятельствах этот веб-сайт и автор не несут ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате использования вами данной информации о питании.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *