При отравлении домашние средства: что можно сделать в домашних условиях — клиника «Добробут»

Содержание

ТОП-11 народных средств при отправлениях

7 января 2014, 05:55

Помогут травяные настои, ежевика и сельдерей

Если отравление несильное и медицинская помощь не требуется, то восстановить организм помогут народные средства, пишет Delfi.ua.

Народные средства выполняют ту же функции, что и медицинские препараты, стараются как можно быстрее избавить организм от токсинов.

1. Первым делом нужно сделать промывание желудка. Для этого необходимо приготовить раствор, с помощью которого будет проводиться процедура. Это может быть и чуть соленая вода и слабый раствор марганцовки. Для этого пострадавшему дают выпить как можно больше раствора, а затем вызывают рвоту. Процедуру проводят до очищения желудка.

2. После этого возможно применение травяных настоев, отваров и других народных средств.

При отравлении помогут взятые в равных частях мята перечная, подорожник, трава репешка, зверобой и ромашка аптечная.

Чайная ложка травяной смеси заливается пол литрами кипятка и настаивается около получаса. Принимать настой нужно через каждый час по 1/3 стакана.

3. Настойка золотого корня поможет от любых отравлений. Принимают ее по семь капель три раза в день вприкуску с одной чайной ложкой меда с небольшим количеством воды.

4.Снимет последствия алкогольного отравления обычный куриный белок. Для этого отделяют белки от трех яиц, размешивают и выпивают.

5. Таким же эффектом обладает и нашатырный спирт. Для этого берется на полстакана воды 10 капель нашатырного спирта. Пить это средство нужно каждые двадцать минут. Вместо нашатырного спирта можно использовать яблочный уксус (1/2 ст. воды и 1 ч.л. уксуса). Кроме лечения отравление это средство поможет и отрезвить человека.

6. Практически любое отравление сопровождается тошнотой и рвотой. Настой сухой травы мелисы поможет справиться с этой неприятностью. Четыре столовых ложки ароматной травы насыпать в термос и залить двумя стаканами кипятка. Настаивать травяной отвар нужно четыре часа. Принимают по полстакана до еды 4 раза в день.

7. Спасут от рвоты веточки ежевики, заготовленные в мае. Заварить одну столовую ложку сырья одним стаканом кипятка, поставить на плиту и держать на малом огне еще минут 5. Затем отвар должен настояться минут 40. Для достижения нужного эффекта отвар нужно выпить в течение часа.

8. Окажет быструю и действенную помощь при отравлении обычный сельдерей. Для этого нужно приготовить сок из свежего корня сельдерея. Принимают до еды 3 раза в день по 1-2 ч.л.

9. Подобным эффектом обладает и настой корня сельдерея, полученный следующим способом: заливают две столовые ложки мелко порезанного корня кипяченой холодной водой в количестве 200г. И после того, как настоится около 2 часов, по 1/3 стакана, 3 раза в день принимают.

10. Выведет из организма яды при отравлении корень девясила. Одним стаканом кипятка заливают две ст.ложки измельченного корня, около 20 минут настаивают. И 4 раза в день принимают до еды по одной ст.

ложке.

11. Хорошим средством, оказывающим скорую помощь при отравлении взрослому человеку, является следующее снадобье: в одном литре кипяченой холодной воды растворите одну чайную ложку соли, восемь чайных ложек сахара, чайную ложку соды. Этот раствор необходимо выпить в три приема. Если улучшения не наступило, то процедуру можно повторить.

Приступая к применению народных средств, обратите внимание на состояние больного, возможно медицинская помощь будет более существенной.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News

Лечение пищевого отравления народными средствами | glavrach.com

  • Симптомы пищевого отравления
  • Лечение пищевого отравления

Пищевое отравление – это самое распространенное заболевание, которое одинаково часто поражает людей разных возрастов. Главная причина развития – попадание в организм патогенных микроорганизмов и токсинов, с которыми не способны справиться ферменты в желудочно-кишечном тракте. Обусловлено это многими факторами: недостаточная термическая обработка продукта, несоблюдение правил гигиены (грязные руки и не вымытые продукты), употребление пищи, у которой прошел срок годности или она испортилась. Зачастую к проблеме приводит употребление кремовых десертов, колбасы, сыра, яиц, салатов, заправленных майонезов, или не прожаренного мяса.

Гораздо чаще недуг встречается у детей. Это обусловлено несовершенством иммунной системы и неприспособленностью кишечника к борьбе с бактериями.

Симптомы пищевого отравления

Симптоматика заболевания достаточно острая и проявляется уже спустя несколько часов после употребления непригодного продукта. Основные признаки достаточно яркие и их несложно распознать, не имея медицинского образования. Прежде всего появляется острая, приступообразная боль в животе, слабость, вялость и учащенный пульс. Человека беспокоит тошнота, сопровождающаяся рвотой, нарушается стул и мучает сильный метеоризм. При этом лечение рвоты у ребёнка нужно начать безотлагательно, так как может привести к обезвоживанию, что в свою очередь имеет более тяжёлые последствия. Часто наблюдается повышение температуры тела, лихорадка или озноб. Выраженность симптомов зависит от тяжести отравления. У детей недуг всегда протекает более остро и порой не обойтись без квалифицированной медицинской помощи (промывания желудка, клизмы и медикаментозных препаратов).

Главная опасность такого состояния – сильная интоксикация организма, обезвоживание, развитиевоспалительных процессов в органах желудочно-кишечного тракта, а также снижение иммунитета. Сильное отравление без оказания необходимой помощи может привести к летальному исходу.

Лечение пищевого отравления

Эффективно справиться с отравлением способны медикаментозные препараты группы сорбентов – Активированный уголь, Энтеросгель или Сорбекс. Однако облегчить состояние и вывести токсины способны и средства народной медицины.

Для ускорения процесса выздоровления важно соблюдать основные правила:

  • Больному обеспечивается полный физический и психологический покой.
  • Ограничивается употребление пищи. Организм активно борется с токсинами и бактериями и ему не хватит энергетических ресурсов на переваривание пищи. Первые сутки рекомендовано вообще отказаться от еды, если голод слишком сильный, то следует съесть сухарик.
  • Поддержание водного баланса. Отравление всегда сопровождается сильной рвотой и поносом, что приводит к обезвоживанию. Чтобы не допустить столь негативной реакции необходимо употреблять большое количество жидкости (даже, если нет чувства жажды). Вода не только предотвратит обезвоживание, но и ускорит процесс выведения токсинов из организма.
  • При значительном ухудшении самочувствия, обморочных состояниях или высокой температуре (особенно, если такие симптомы наблюдаются у ребенка) следует незамедлительно вызвать скорую для оказания квалифицированной медицинской помощи.

Облегчить состояние при пищевом отравлении поможет витамин С. Принимать его можно в чистом виде (по 1 грамму каждые три часа) или в виде цитрусовых. Он оказывает сильный антиоксидантный эффект, выводя из организма продукты распада и токсины. Кроме того, лимон способен снять приступы тошноты и остановить рвоту. Достаточно просто пожевать дольку фрукта, чтобы облегчить состояние.

Укроп с медом. Такой напиток позволит избежать обезвоживания, снимет слабость и вялость. Для приготовления необходимо 1 ст. л. укропа (свежего или сухого) залить 250 мл кипятка и проварить на медленном огне в течение 20 минут. В охлажденный отвар добавить кипяченную воду, для восстановления первоначального объема (до выкипания). Пить по 0,5 стакана за полчаса до трапезы.

Имбирь. Плоды знамениты своими полезными свойствами, которые помогают выводить токсины. Эффективным средством является имбирный чай. Для его приготовления 1 ч. л. сухого продукта залить 250 мл кипятка и настоять 30 минут. Принимать домашнее лекарство следует каждый час по 1 столовой ложке. Для улучшения вкуса и повышения эффективности в чай можно добавить чайную ложку меда.

Еще один мощный антиоксидант – цикорий. Приготовить целебный напиток очень просто – в термос засыпать 1 ст. л. порошка и залить кипятком. Настоять в течение нескольких часов. Полученный настой разделить на 4 равные части. Пить за полчаса до еды.

Мятный чай нормализует работу пищеварительной системы, а также снимет нервное напряжение. Листья мяты стоит заварить и пить напиток каждый час. Аналогичным способом может использоваться мелисса.

Девясил. В стакан кипятка добавить 40 г измельченного растения и настоять. Пить перед трапезой одинаковыми порциями.

Ежевика. Это уникальная, богатая витаминами и минералами ягода, оказывающая антиоксидантное действие.  Ее можно употреблять в чистом виде или использовать листья для заваривания.

Черника. Данная ягода оказывает вяжущее действие и помогает справиться с диареей. Кроме того, она богата витамином С, который выводит токсины из организма. Приготовление лекарства не займет много времени, достаточно залить кипятком 20 граммов ягод и настоять несколько минут. Принимать в течение дня маленькими порциями.

Справиться с пищевым отравлением помогут медикаментозные препараты, которые есть в каждой аптечке, и народные средства. Главное, соблюдать постельный режим и поддерживать водный баланс. В случае ухудшения состояния обязательно стоит обратиться за квалифицированной помощью в медицинское учреждение

Терапия народными средствами при отравлении пищей в домашних условиях: проверенные рецепты

Пищевое отравление – неприятность, которая затрагивает людей, что не уделяют должного внимания качеству и свежести потребляемой пищи. Нарушение вызывает не только расстройство желудка, но также самым негативным образом сказывается на функционировании широкого ряда прочих органов и систем. Существует немало медикаментов для борьбы с болезнетворным состоянием. Однако, в нашей статье речь пойдет о лечении отравления народными средствами. Давайте выясним, какие методы нетрадиционной медицины дают возможность устранить последствия пищевой интоксикации.

Причины

Как правило, предпосылкой возникновения пищевого отравления выступает поглощение несвежей еды либо продуктов, которые готовились в условиях антисанитарии. В подобных случаях пищеварительная система, а затем и весь организм, подвергается атаке патогенных микроорганизмов. Содержаться болезнетворные бактерии могут также в некачественной, грязной воде. Довольно часто в клинической практике отмечаются примеры пищевого отравления токсичными грибами, а также овощами, фруктами и ягодами с содержанием нитратов.

Характерная симптоматика

Лечить отравление народными средствами целесообразно при наличии следующих признаков:

  • Нарастающие спазматические ощущения в области живота.
  • Развитие устойчивых кишечных колик.
  • Ощущение тошноты, частые позывы к рвоте, диарея.
  • Сильная головная боль, общая слабость организма.

Помимо вышеуказанных симптомов, об острой интоксикации свидетельствуют высокая температура тела, озноб, учащенный пульс, обильное слюноотделение. Наличие подобного дискомфорта требует срочного применения эффективных народных средств от отравления желудка.

Зверобой

Народные целители используют зверобой в качестве действенного растительного антибиотика. В составе травы содержится большое количество биологически активных веществ, которые способны замедлять жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов, купировать воспалительные явления. Наиболее целесообразным выглядит применение народного средства при отравлении и поносе.

Готовят лекарство согласно такой схеме:

  • Используют несколько крупных ложек измельченного сухого сбора целебной травы.
  • Продукт заливают 0,5 л кипяченой воды.
  • Средство оставляют настаиваться в течение 30-40 минут.
  • Жидкость сцеживают через марлю.

Народное средство от пищевого отравления на основе зверобоя употребляют по половине стакана 3-4 раза в день. Чтобы избежать чрезмерного раздражения слизистых оболочек стенок желудка, лекарство запивают чистой водой.

Лечение ромашкой

Одним из лучших народных средств при отравлении пищевыми продуктами считается аптечная ромашка. Растение испокон веков известно своими выдающимися абсорбирующими, противовоспалительными и обеззараживающими свойствами. Целебные отвары на основе травы способны не только снять ощущение тошноты и нейтрализовать токсины, но также активизировать синтез желчи для улучшения пищеварения.

Как приготовить действенное народное средство при отравлении пищей у взрослого? Простейшим решением выступает применение ромашкового чая. Берут порядка 2 столовых ложек цветков растения. Сырье заваривают кипятком в объеме 0,5 литра. Средство оставляют настаиваться в течение получаса. Остывшую до комнатной температуры жидкость сцеживают и поглощают в течение дня примерно за 5-6 приемов.

Шиповник

Хорошее народное средство при отравлении – шиповник. Плоды растения богаты аскорбиновой кислотой. Поступление вещества в организм позволяет быстрее восстановиться от последствий интоксикации. Продукт обладает связывающим действием, обеспечивая скорейшее выведение из тканей ядовитых веществ.

Порядка 5-6 столовых ложек плодов шиповника тщательно перетирают. Сырье заливают литром кипятка. Емкость с составом помещают на умеренный огонь и проваривают около 10-15 минут. Остывшее лекарство употребляют по стакану 2 раза в день. Эффективно такое народное средство от отравления и рвоты.

Семена льна

Прекрасно снимает ощущение тошноты при пищевом отравлении обволакивающий отвар льняных семян. Используют крупную ложку такого сырья. Продукт заливают полулитром воды и проваривают на умеренном огне. Средство должно хорошенько прокипеть в течение 10-15 минут. Готовое народное средство при отравлении остужают и пьют по стакану каждый раз, когда возникают очередные позывы к рвоте.

Цикорий

Довольно эффективным лечение пищевого отравления народными средствами становится при использовании цикория. Корень растения известен способностью поглощать токсины. Продукт вбирает в себя ядовитые вещества, которые затем выводятся естественным образом из пищеварительного тракта. Единственным недостатком средства выглядит длительное приготовление. Поэтому лекарство рекомендуется использовать в качестве дополнительной терапии, когда первая помощь при отравлении продуктами питания уже оказана.

Корень цикория тщательно измельчают. Порядка одной столовой ложки сырья заваривают в нескольких стаканах кипятка. Состав перемещают в термос и дают хорошенько настояться в течение 2 часов. Жидкость разделяют на 4 части. В целях улучшения самочувствия при пищевом отравлении каждую норму выпивают за 30 минут до предполагаемой трапезы.

Грецкий орех

Действенное народное средство при отравлении – настойка на основе грецкого ореха. Потребуется 5-6 неспелых плодов. Такое сырье измельчают до кашицеобразного состояния и заливают крепким алкоголем в объеме 0,5 литра. Емкость с составом плотно прикрывают крышкой и помещают в темное, прохладное место. Примерно через 2 недели лекарство открывают и растворяют стакан сахара.

Поскольку такое народное средство от отравления пищей требует длительного доведения до кондиции, заготавливать его рекомендуется впрок. При возникновении неприятностей с функционированием желудка лекарство употребляют по десертной ложке на протяжении всего дня с периодичностью в 30 минут. Состав заканчивают принимать после снятия симптомов отравления.

Укроп и мед

Какие еще народные средства при отравлении пищей у взрослого стоит взять на вооружение? При возникновении неприятности поможет отвар, приготовленный на основе укропа и меда. Использовать можно не только свежие побеги растения, но также сушеные, перемолотые стебли и семена.

Целебный отвар для детоксикации организма готовят согласно такому принципу:

  • Столовую ложку укропа заливают водой в количестве 200-250 грамм.
  • Состав помещают на плиту, доводят до кипения на умеренном огне, а затем проваривают в течение 15-20 минут.
  • Средство остужают и доливают кипяченую воду до изначального объема.
  • В процеженной жидкости растворяют столовую ложку натурального меда.
  • Поглощают лекарство по половине стакана 2-3 раза в сутки на пустой желудок.

Одуванчик

В качестве неплохого антисептика известен одуванчик. Чтобы избавить организм от интоксикации пищевого характера, можно использовать корни и цветки растения. Такое сырье измельчают. Столовую ложку продукта заливают кипяченой водой в объеме полутора стакана. Состав помещают на плиту и доводят до кипения. Отвар снимают с огня, а затем процеживают через марлю. Снадобье поглощают по столовой ложке на протяжении всего дня с периодичностью в один час.

Алтей

Отменными обволакивающими свойствами обладает средство, приготовленное с использованием корня алтея. Чайную ложку измельченного сырья обдают кипятком в количестве половины стакана. Лекарство настаивают в течение получаса. В целях улучшения вкуса добавляют немного меда. Употребляют лекарство по столовой ложке 3-4 раза в день.

Устранить последствия пищевого отравления поможет средство на основе аптечного сбора листьев и цветков алтея. Порядка 2 столовых ложек сушеного растения заливают кипяченой водой в объеме 400 мл. Емкость накрывают крышкой и настаивают лекарство в течение 7-8 часов. Состав тщательно процеживают через мелкое сито или несколько слоев марли. Как и в предыдущем случае, допускается добавление незначительного количества меда. Поглощают средство по стакану несколько раз в сутки.

Анис

Народные целители испокон веков лечили пищевые отравления отваром, приготовленным на основе семян аниса. Согласно традиционной рецептуре, столовую ложку такого сырья заливают кипятком в количестве 350 мл. Состав помещают на слабый огонь и кипятят в течение 10-15 минут. Готовый отвар остужают до комнатной температуры. Весь объем лекарства поглощают большими глотками. Через некоторое время вызывают рвоту. Чтобы пищеварительный тракт качественно очистился от токсинов, процедуру эту выполняют 2-3 раза подряд.

Тысячелистник и полынь

Очистить пищеварительный тракт от скопившихся ядовитых веществ поможет употребление отвара на основе тысячелистника и горькой полыни. Берут около столовой ложки сушеного сбора трав, смешанных в равных пропорциях. Растения заливают полулитром кипяченой воды. Жидкость ставят на малый огонь и проваривают в течение 2-3 минут. Затем средство снимают с плиты и настаивают до полного остывания. Лекарство для снятия интоксикации организма разделяют на пять равных норм. Весь объем средства распивают равными порциями в течение дня с периодичностью в несколько часов.

Имбирь

Выраженными обеззараживающими качествами широко известен корень имбиря. В случае возникновения пищевого отравления рекомендуется употреблять целебный чай на основе растения. Средство готовят следующим образом. Небольшой корень имбиря тщательно перетирают в кашицу и заливают полулитром кипятка. Средству дают остыть до комнатной температуры. Чай употребляют по 50 мл на протяжении всего дня.

Липа

Настой липового цвета эффективно устраняет приступы тошноты и рвоты. Растение содержит обилие биологически активных веществ, которые позволяют ослабленному организму за короткий срок прийти в норму. Горсть сушеного сбора липового цвета заваривают стаканом кипяченой воды. Средство настаивают 20-30 минут. В целях устранения интоксикации организма лекарство принимают по несколько раз в течение 2 суток.

Полезные рекомендации

При пищевом отравлении разумно воспользоваться следующими советами:

  1. На протяжении дня важно употреблять больше воды. Жидкость разбавит концентрированные токсины в пищеварительном тракте и обеспечит скорейшее выведение ядовитых веществ из организма.
  2. Чтобы быстрее реабилитироваться после пищевого отравления, нужно стараться находиться в движении, а не находиться весь день в лежачем положении. Решение способствует ускорению метаболизма, что благотворно сказывается на очистке организма от токсинов.
  3. В течение дня следует почаще прибегать к водным процедурам либо периодически протирать тело влажной тканью. Таким образом, поры кожи будут очищаться от выделяемых наружу ядовитых веществ.
  4. Пользу принесет посещение сауны. Главное — не засиживаться в парилке длительное время. Достаточно периодического прогревания тела по несколько минут до первого потоотделения.

В заключение

Как видно, существует широчайший ряд народных средств, которые потенциально дают возможность устранить неприятные симптомы пищевого отравления. Чтобы избежать возникновения проблемы, следует употреблять качественные продукты, отказываясь от пищи с сомнительным сроком годности. Сократить риск пищевого отравления позволит тщательное мытье рук перед едой, поддержание стерильной чистоты на кухне, надежная термическая обработка продуктов во время приготовления блюд. Указанные действия предупреждают возникновение пищевого отравления и не заставят прибегать к лечению.

Пищевые отравления

Пищевые отравления: причины и профилактика. Что делать при пищевом отравлении: народные средства и медицинская помощь
Каждому человеку знакомо, что такое пищевое отравление. Если незнакомо, то, наверное, вы убеждённый вегетарианец и сыроед, которого с детства воспитывали в гармонии с природой. Но сегодня таких людей мало, да и они не застрахованы от случайных неприятностей, особенно при современном состоянии рынка продуктов питания.

Однако чаще всего отравления возникают после долгих праздников, когда люди пьют, едят и веселятся несколько дней подряд, часто не слишком разбираясь в пище, и не задумываясь о последствиях. Традиционно продукты у нас привыкли закупать к самым праздникам (бедные наши желудки!), когда времени уже остаётся не так много. Поэтому люди торопятся, покупают продукты без должного внимания, и не смотрят, что написано на упаковке: ни информацию о производителе, ни состав, ни даже срок годности – а ведь это первое, на что следует обращать внимание при покупке. Как правило, праздничные блюда готовят заранее, и побольше, чтобы гости не остались голодными. Такой уж менталитет у нас, у русских: пусть лучше останется, чем не хватит. Но и оставлять тоже не хочется – ведь угощения и деликатесы денег стоят, да и времени сколько потрачено, старались, готовили… Лучше всё доесть, «чтоб не пропало». Вот и доедаем, причём особенно этому подвержены женщины – сказывается привычка экономить, у многих ещё с «советских» времён. А потом за поедание праздничных вкусностей не первой, и вообще не понять какой свежести приходится расплачиваться своим здоровьем. Начинается тошнота, боли в желудке и животе, температура, понос, рвота – какие некрасивые слова! Так ведь это только слова, и то их слышать неприятно. А самочувствие у человека, ставшего жертвой пищевого отравления (читайте – невнимания к себе, любимому), во много раз неприятнее и мучительнее.
Что делать при пищевом отравлении
Конечно, надо сразу вызвать врача. Мало ли, что вы там проглотили вместе с несвежими деликатесами? Не стоит бояться, что вас сразу отправят в больницу — это делается только в тяжёлых случаях. Врач назначит вам лечение, и если вы будете всё соблюдать, то быстро улучшите своё состояние. Однако можно использовать и рецепты народной медицины, проверенные временем. Надо сказать, что народные целители и лекари всегда советовали при пищевых отравлениях больше двигаться, ходить – так быстрее выходят токсины. Яды выходят из нас с потом, поэтому очищайте себя при помощи тёплого душа или ванны. Полезно пойти в сауну, если конечно, вы в состоянии её выдержать – токсины она выводит прекрасно. Понятно, что при пищевом отравлении токсины нужно активно вымывать, поэтому следует пить как можно больше жидкости. Можно пить зелёный чай или слабо заваренный чёрный, воду с соком лимона, отвар рябины или шиповника.
Народные средства при пищевых отравлениях
Замечательное средство – отвар укропа с мёдом. Можно заваривать свежий укроп или сушёный, а также его размолотые семена. Если вы берёте свежую зелень, то надо взять столовую ложку; сухого укропа – чайную ложку, а семян – 0,5 чайной ложки. Залить укроп стаканом кипятка, и прокипятить в течение 20 минут на слабом огне. Остудить, долить остывшей кипячёной водой до прежнего объёма, добавить мёд – столовую ложку. Принимать по полстакана отвара 3-4 раза в день.
Ещё одно растительное народное средство: целебная слизь из корня алтея. Мелко нарежьте корень алтея, чтобы получилась одна чайная ложка. Залейте половиной стакана кипятка и настаивайте полчаса под крышкой, а потом по вкусу добавьте мёд и процедите. Взрослым принимать по столовой ложке, а детям – по чайной, 4 раза в день.
Имбирный настой тоже облегчает состояние при пищевых отравлениях. Стаканом кипятка заливают чайную ложку молотого имбиря, настаивают в тёплом месте 20 минут, и пьют по столовой ложке через каждые полчаса или час.
От еды следует воздерживаться, даже если вам кажется, что вы хотите есть – примерно около суток. Приготовьте себе рисовый отвар или отвар льняного семени.
Медицинская помощь при пищевом отравлении
Что касается официальной медицины, то специалисты всегда рекомендуют первым делом промыть желудок. Можно использовать слабый раствор соды – примерно 2 литра. Придётся выпить это за один приём, вызвать рвоту, а потом повторить всё ещё раз. А как вы хотели? Организм не виноват в том, что вы были неосторожны, так что токсины из него надо удалять всеми способами, иначе из желудка в кровь их попадёт гораздо больше.
Изгонять токсины поможет аптечная настойка элеутерококка, астрагала, и специальные морские водоросли, в виде порошка или таблеток. Проверенное и безопасное средство – активированный уголь. Его можно принимать в течение часа, через каждые 15-20 минут, по нескольку таблеток, и потом несколько раз в течение дня.
Другие сорбенты – смекта, энтерополисорб, тоже будут всасывать и связывать токсины, а потом выводить их из организма, и состояние постепенно будет улучшаться. Как уже было сказано, нужно много пить, чтобы удержать водно-солевой баланс: кроме чая – минеральную воду без газа, просто кипячёную воду, но лучше специальные растворы, типа регидрона, которые легко купить в любой аптеке.
Пить большими порциями нельзя, так как это может спровоцировать рвоту и усилить обезвоживание. Пейте по нескольку глотков жидкости через каждые 10-15 минут, а детям лучше давать пить каждые 3-5 минут по столовой ложке. Никаких химических таблеток и антибиотиков без назначения врача! В таких случаях самолечение может обернуться резким ухудшением состояния, и тогда уж точно не избежать стационара и капельниц. А вам это надо?
Профилактика пищевых отравлений: как уберечь себя и родных
Как же быть уверенным, что пищевое отравление вам не грозит? Разумеется, уже понятно, что питаться лучше всего свежеприготовленными блюдами, а не хранить их после праздника в течение суток, а то и больше. Однако, к сожалению, не все продукты питания, которые мы приносим домой из магазина или с рынка, являются свежими и качественными. Особенно это касается свежемороженых, а на деле перемороженных мяса или рыбы. При приготовлении мяса и морепродуктов следует соблюдать определённые правила, чтобы не стать жертвой отравления. Свиные бифштексы должны достигать внешней температуры 70°C, телятина и баранина – 75, а блюда из мяса птицы – 80. Чтобы проверить готовность мяса, проколите его вилкой: должен появиться светлый сок золотистого цвета. Рыба не должна быть прозрачной и прилипать к вилке; креветки варят, пока они не станут крепкими и не приобретут розовый цвет; устрицы и мидии должны приобрести мутный оттенок и разбухнуть.

Довольно распространённая кишечная инфекция – сальмонеллез. Его возбудитель, сальмонелла, прекрасно чувствует себя в яйцах, колбасе, сыре. Избавляться от данной инфекции бывает трудно, поэтому колбасу и сыр следует употреблять только свежими, яйца варить вкрутую, а яичницу и омлет готовить 7-8 минут.

Хранить приготовленные блюда, если уж это необходимо, следует только в холодильнике, с закрытой крышкой, но не более нескольких часов. Овощи перед варкой необходимо тщательно мыть, а нарезать их для салатов и других блюд исключительно чистыми руками, причём недопустимо резать на одной и той же разделочной доске сырые и варёные продукты. Не используйте перемороженные консервы – выбросьте их, а колбасу, сосиски и нарезки в открытых упаковках (рыбные, мясные), не храните в холодильнике более 3-х дней.
Пищевые отравления не только очень мучительны и неприятны, но и весьма опасны для здоровья и жизни. Не стоит подвергать риску себя и свою семью из-за невнимательности или желания сэкономить, поэтому и в будни, и в праздник питайтесь только свежими продуктами. Тогда еда всегда будет доставлять вам только удовольствие, а праздники – веселье и радость.

Отравление алкоголем — ЛЕЧЕНИЕ — Клиника Доступный Доктор

Отравление алкоголем является серьезным — а иногда и летальным — следствием употребления большого количества алкоголя за короткий промежуток времени. Выпитый большой объем алкоголя может повлиять на ваше дыхание, частоту сердечных сокращений, температуру тела и рвотный рефлекс, может привести к коме и даже смерти.

  • Отравление алкоголем. Признаки и симптомы

    замедленное дыхание (менее восьми вдохов в минуту)

    нерегулярное дыхание (промежуток между вдохами более 10 секунд)

    кожа с голубым оттенком или бледная кожа

    низкая температура тела (переохлаждение)

    потеря сознания

Что делать при отравлении алкоголем

Нет необходимости иметь все вышеперечисленные признаки или симптомы, прежде чем обращаться к врачу. Если вы подозреваете, что вы или кто-то отравился алкоголем, немедленно обратитесь за неотложной медицинской помощью.

Диагностика алкогольной интоксикации

В дополнение к проверке на наличие видимых признаков и симптомов отравления алкоголем, врач, скорее всего, назначит анализы крови и мочи для проверки уровня алкоголя в крови и выявления других признаков алкогольной интоксикации, таких как низкий уровень сахара в крови.

  • Отравление алкоголем. Лечение

    Лечение отравления алкоголем обычно включает:

    Тщательный мониторинг

    Профилактика проблем с дыханием или удушьем

    Кислородная терапия

    Постановка капельниц для предотвращения обезвоживания

    Использование витаминов и глюкозы, чтобы помочь предотвратить серьезные осложнения отравления алкоголем

Домашние средства от отравления алкоголем не подойдут. Не занимайтесь самолечением!

Опасные мифы

Вы не можете обратить вспять последствия отравления алкоголем, и вы действительно можете ухудшить ситуацию с помощью некоторых действий.

  • Что нельзя делать

    Спать — вы можете потерять сознание во время сна

    Пить кофе — это не противодействует эффектам отравления алкоголем

    Принимать холодный душ — шок от холода может вызвать потерю сознания

  • Отравление алкоголем. Осложнения

    В результате алкогольной интоксикации могут возникнуть серьезные осложнения, в том числе:

    Одышка. Алкоголь может вызвать рвоту. Поскольку он подавляет рвотный рефлекс, это увеличивает риск удушья при рвоте.

    Остановка дыхания. Случайное вдыхание рвоты в легкие может привести к удушению.

    Сильное обезвоживание. Рвота может привести к сильному обезвоживанию, что ведет к опасно низкому кровяному давлению и учащенному сердцебиению.

    Приступы. Ваш уровень сахара в крови может упасть достаточно низко, чтобы вызвать судороги.

    Переохлаждение. Температура вашего тела может упасть настолько низко, что это приведет к остановке сердца.

    Аритмия. Отравление алкоголем может привести к тому, что сердце начнет биться нерегулярно или даже остановиться.

Алкогольное отравление является неотложной ситуацией. Если вы подозреваете, что у вас или кого-то есть отравление алкоголем — даже если вы не видите классических признаков и симптомов — немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Последствия несвоевременного получения правильной помощи могут быть очень серьезными.

Опытные врачи клиники “Доступный Доктор” окажут профессиональную помощь и проведут эффективную терапию.

Клиники, где проводится услуга

Свяжитесь с нами или задайте вопрос

Оставьте заявку

Заказать звонок

Профилактика отравлений.

Ежегодно в  третью неделю марта медицинская общественность проводит Международную неделю профилактики отравлений. Тюменская область  присоединяется к инициативе с целью повышения информированности населения о проблеме и мерах профилактики.

 Отравление – это болезненное состояние организма, вызванное попаданием в организм человека ядовитого вещества.

     В 2016 году в Тюменской области зарегистрировано 2297 случаев острых отравлений химической этиологии.

     В структуре отравлений ведущее место занимают отравления другими мониторируемыми видами, такими как: разъедающие вещества, уксусная эссенция,  окись углерода,  другие газы и пары, не уточненные вещества. На втором месте — отравления лекарственными препаратами, третье место – отравления спиртосодержащей продукцией, затем — наркотическими веществами; оставшаяся доля отравлений приходится на пищевые отравления (отравления грибами, ядовитыми растениями и др.).

     В более чем 60% случаев отравления регистрируются среди мужчин. Преобладание мужчин особенно выражено в группе отравлений, вызванных токсическим действием наркотических препаратов и спиртосодержащей продукцией.

     Почти 80% отравлений регистрируется среди взрослого населения (18 и более лет), в первую очередь безработного.

     50% случаев отравлений среди детей (0-14 лет) произошло в результате употребления лекарственных препаратов, по причине недосмотра родителей.      Достаточно часто регистрируются случаи отравления детей разъедающими веществами, моющими средствами, жидкостью для розжига (нефтепродуктами).

     В структуре обстоятельств острых отравлений в быту в 2016 году  преобладали случайные отравления, в результате: ошибочного приема, самолечения, отравления угарным газом при пожарах, непереносимости или побочного действия химических веществ и др.

     В 2016 году  зарегистрировано 362 случая отравлений с летальным исходом. Ведущее место в структуре причин смерти от острых отравлений занимают отравления спиртосодержащей продукцией.

 С целью профилактики острых бытовых отравлений рекомендуется:

— не оставлять лекарственные препараты в доступных  для детей местах: убирать их на высокие полки в закрытых контейнерах для домашней аптечки, в закрытые шкафы;

— не оставлять маленьких детей без присмотра, а более старшим детям объяснить об опасности самостоятельного употребления лекарственных и химических средств.

— не превышать возрастную дозировку назначенных врачом лекарственных препаратов;

— не использовать лекарственные препараты с истекшим сроком годности;

средства бытовой химии применять только по назначению в строгом соответствии с инструкциями;

— хранить препараты бытовой химии в недоступных для детей местах;

этиловый и метиловый спирт, а также изделия на их основе использовать только для медицинских и технических целей.

 Обращение за медицинской помощью является главным действием при столкновении с такого рода отравлениями!

Отравление у детей

Во всем мире количество острых отравлений неуклонно растет, эту ситуацию называют «ползучей катастрофой». В связи с широким распространением в окружающей среде различных химических и фармакологических препаратов все больше детей поступает в токсикологические отделения с диагнозом острого экзогенного отравления.

Другая, еще более серьезная, причина – легкомысленное отношение матери к здоровью собственного ребенка, ее невнимательность и расчет на русский “авось”.

Годовалый малыш проснулся рано и вылез из кроватки. Мама одела его и пустила на “свободный выпас”, а сама легла досыпать.

Скажете: такого не может быть? К сожалению, может, как и все остальные случаи  из личной врачебной практики.

Малыш, оставшись без присмотра, с удовольствием хозяйничал на кухне, рассыпал крупу, разлил масло, а потом забрался на стул и достал с полочки бабушкин клофелин. Через час, когда проснулась мама, спал уже малыш, зажав в кулачке флакончик с таблетками.

В гости к маме пришла подружка, с которой давно не виделись. Накопилось столько новостей, требующих немедленного обсуждения за чашкой кофе и сигаретой. Но ведь пассивное курение вредно для ребенка. Поэтому его оставили в комнате, а сами удалились на кухню. Сколько длился перекур, неизвестно. Мама утверждает, что совсем недолго. Но малышу хватило времени, чтобы из сумки гостьи достать противозачаточные таблетки и полакомиться ими.

Двухлетняя девочка играла на полу с игрушками и вдруг там же на полу уснула. Мама перенесла ее в кроватку, и занялась домашними делами, довольная, что ребенок не мешает. Через какое-то время мать обратила внимание, что сон девочки беспокоен, она плачет, не просыпаясь, производит беспорядочные движения конечностями, словно отбиваясь от кого-то.

Врач скорой помощи заподозрил медикаментозное отравление, и на полу среди игрушек был обнаружен пузырек с амитриптилином (применяется при депрессиях). Беспокойное поведение ребенка объяснялось возникновением галлюцинаций.

Мама налила в чайник “Антинакипин” и оставила на ночь, чтобы растворился весь осадок. Когда рано утром малыш потребовал законную бутылочку, полусонная мама развела молочную смесь водой из злополучного чайника и дала ребенку.  Спохватилась она, лишь заметив, что смесь в бутылочке свернулась хлопьями. А за это время малыш уже успел отхлебнуть изрядную дозу.

Подобных примеров можно привести тысячи.  

Но есть и другие случаи, когда мама собственной рукой превышает дозу лекарства или по ошибке дает ребенку другое средство.

В каждой семье есть аптечка с набором самых необходимых и, казалось бы, безобидных лекарств. Но так ли они безобидны?

Еще в XYI веке врач и естествоиспытатель Парацельс сказал: «Яд от лекарства отличает только доза.»

Известно ли вам, что широко рекламируемые и любимые родителями «Калпол», «Панадол», «Тайленол»и другие лекарства на основе парацетамола уже в дозе, лишь в два раза превышающей разовую, оказывают токсическое влияние на печень, а десятикратное превышение разовой дозы вызывает почечную недостаточность? Не слишком ли тяжелая расплата за бесконтрольное употребление «сиропа с ароматом клубники»?

Знакомые всем препараты димедрол, супрастин, пипольфен, кроме аллергического, обладают успокаивающим и снотворным действием, что делает их весьма популярными у некоторых родителей.

Желая, чтобы ребенок поспал подольше в выходной или праздничный день, мама дает малышу димедрол в повышенной дозе.

Вопреки ожидаемому результату ребенок не засыпает, и получает еще одну таблеточку. После этого ребенок не только не успокаивается, но напротив, становится возбужденным, не находит себе места в кроватке, отбивается от кого-то невидимого руками, извивается, плачет. Кожа у него покраснела и стала сухой, зрачки расширились, сердечко бьется учащенно. И виной всему стала передозировка димедрола.

У грудничка насморк. Он не может сосать грудь, плохо спит. Доктор назначил малютке сосудосуживающие капли в нос: нафтизин, галазолин или санорин. После первой же процедуры малыш свободно задышал носом, хорошо поел и спокойно заснул. Довольная мама стала закапывать ему капли перед каждым кормлением, а потом еще перед тем, как уложить спать. К вечеру ребенка словно подменили: он стал вялым, сонливым, отказывался от еды и просился в кроватку. Кожа стала бледной, холодной, усилилось потоотделение. Измерив температуру, мама пришла в ужас: 34,7 С. Так интенсивное лечение насморка привело к отравлению малыша.

Все чаще сосудосуживающие капли выпускаются в пластиковых флаконах, снабженных носиком-капельницей. Делается это для удобства потребителей: снял колпачок, надавил на податливые стенки, закапал лекарство в нос, и никакой возни с пипеткой. Для маленьких детей такой способ не годится, так как, применив усилие, можно впустить лекарство струей, значительно превысив дозу. Воспользуйтесь обычной пипеткой, набирая в нее столько капель, сколько назначил врач.

   У ребенка многократная рвота, и мама, вместо того, чтобы пригласить врача, два дня подряд дает ему церукал («Я знаю, что он останавливает рвоту»). А о побочных действиях этого препарата, так же, как и о нежелательности его применения у детей до 14 лет, она и понятия не имеет. Поэтому, когда на 3-й день у ребенка появились насильственные движения в конечностях и мышцах шеи (переразгибание рук, непроизвольные повороты головы в сторону) и судорожные подергивания (гримасы) лицевой мускулатуры, мама очень удивилась и вызвала скорую помощь. Едва взглянув на мальчика, врач скорой помощи спросил: «Церукал давали?», и, получив утвердительный ответ, приступил к промыванию желудка через зонд. 

   К сожалению, отравления у детей не ограничиваются лекарственными средствами. В быту нас окружают химические вещества, призванные улучшить и облегчить нашу жизнь. Сколько бед и несчастий принесла и еще принесет детям уксусная эссенция, используемая в каждой семье для домашнего консервирования!.Ни в одной стране мира не выпускается уксусная кислота такой концентрации для бытовых целей, а у нас — пожалуйста, пей — не хочу.

Ни педантичной немке, ни легкомысленной француженке, ни дисциплинированной американке не придет в голову перелить ядовитое вещество в бутылку из-под «Пепси» или «Фанты», а у нас сплошь и рядом причиной отравления малышей является пренебрежение элементарными правилами хранения моющих и дезинфицирующих средств и предметов бытовой химии.

«Как же так получилось? — сокрушается мама, — ведь я же написала на бутылке, что здесь бензин».

Но малыш читать не умеет, зато хорошо помнит, что вчера на прогулке папа наливал ему вкусную водичку из такой бутылки.

У детей до одного года двигательная активность и поле деятельности ограничены кроваткой или манежем. Самостоятельно достать и проглотить лекарства или токсические вещества они не могут. Поэтому причина отравлений у малышей первого года жизни — это невнимательность и беспечность родителей, когда, перепутав посуду, они дают ребенку вместо воды спиртные напитки или другие токсические вещества; вместо капель для носа закапывают глазные капли с клофелином; выполняя назначения врача, превышают дозу лекарств, а нередко лечат ребенка самостоятельно, не советуясь с врачом, полагаясь на собственные знания или советы подруг.

Способность малыша к самостоятельному передвижению увеличивает риск несчастных случаев, в том числе и отравлений. Недоступных мест для ребенка становится все меньше, а предметов и веществ с привлекательным видом все больше. Разве можно пройти мимо пузырька с такими красивыми разноцветными таблетками? Надо немедленно достать их и попробовать. О, да они еще и в сладкой оболочке, настоящие конфеты!

Всегда помните о том, что ребенок «познает мир через рот». Этим обстоятельством и объясняется наибольшее количество отравлений в группе детей 2‑го и 3‑го лет жизни.

Добавьте сюда неряшливость матери в быту, небрежность взрослых при хранении лекарств и химических веществ, и картина будет полной.

Судьба ребенка с острым отравлением нередко зависит от правильного поведения матери или окружающих. Что должна сделать мать, если ребенок принял какое-то лекарственное или химическое вещество?

Если факт приема ядовитого вещества установлен, немедленно вызывайте скорую помощь, а до приезда бригады освободите ротовую полость ребенка от таблеток, которые он не успел проглотить, постарайтесь прополоскать ему рот и напоить большим количеством воды (до 200мл) с двумя растолченными таблетками активированного угля или другого адсорбента, например, полифепана (1—2 чайные ложки).

Не поите ребенка молоком, так как некоторые яды являются жирорастворимыми, и жир, содержащийся в молоке, ускорит всасывание яда.

Попробуйте собрать и сосчитать оставшиеся таблетки, прикиньте, сколько таблеток успел проглотить малыш. Каждому ясно, чем больше доза, тем тяжелее отравление, тем серьезнее прогноз.

Но не стоит успокаиваться, если не досчитались “всего одной” таблетки. Некоторые лекарственные препараты обладают таким сильным и быстрым действием, что и одна таблетка может привести к тяжелым нарушениям жизненно важных функций. К таким препаратам относятся нитроглицерин, аминазин, дигоксин, гемитон, клофелин, амитриптилин.

Ни в коем случае не вызывайте рвоту у ребенка, если отравление произошло концентрированной кислотой или едкой щелочью, вызывающими ожоги полости рта, глотки и пищевода. Едкое вещество при прохождении в обратном направлении неизбежно увеличит площадь и глубину ожога, а также может попасть в дыхательные пути. Постарайтесь напоить ребенка водой (1,5 — 2 стакана), чтобы уменьшить концентрацию едкого вещества в желудке.

Бытующее в народе мнение, что при отравлении кислотой надо пить щелочные напитки, а при отравлении щелочами — слабокислые растворы, неверно, так как образующийся в результате такой реакции углекислый газ является причиной перерастяжения желудка и ухудшения состояния ребенка.

Если отравление произошло газом или испарениями ядовитого вещества, ребенка срочно следует вывести из загазованного помещения, освободить от стесняющей одежды, очистить дыхательные пути от слизи и рвотных масс.

При попадании ядовитого вещества в глаза необходимо провести промывание глаз струей теплой воды с помощью шприца (без иглы) или резиновой груши в течение 5 минут.

Если отравляющее вещество попало на кожу, ребенка надо раздеть и тщательно промыть кожу теплой проточной водой с мылом, сначала обрабатывая загрязненные участки, а затем всю поверхность тела.

Порой факт приема ребенком лекарственных или химических веществ остается неизвестным матери или другим взрослым членам семьи, что существенно затрудняет диагностику, приводит к несвоевременному оказанию помощи, и ухудшает прогноз.

Настораживающим моментом, заставляющим мать подумать об отравлении, является изменение поведения ребенка: обычно активный и веселый, он вдруг становится вялым, сонливым, засыпает в неурочное время. Сон такой глубокий и крепкий, что его невозможно разбудить. Или, наоборот, во сне ребенок совершает активные движения, ползает по кровати, отбивается от кого-то руками и ногами, плачет, кричит, не просыпаясь. Такое поведение свидетельствует о галлюцинациях. Могут возникнуть судороги, потеря сознания.

Подумайте об отравлении, если…

— у вашего малыша насморк, и вы, не жалея лекарства, закапываете ему в нос сосудосуживающие капли, а ребенок становится вялым, отказывается от еды и просится спать;

— ребенок вдруг становится дурашливым, смешливым без причины, его «штормит», т.е. шатает в стороны при ходьбе, он натыкается на предметы, спотыкается на ровном месте;

— среди полного здоровья внезапно ухудшается состояние ребенка, нарушается сознание, появляются судороги, а признаки острого воспалительного заболевания отсутствуют.

Вызывайте скорую помощь и расскажите о своих наблюдениях и подозрениях врачу. Чем раньше вы это сделаете, тем лучше для ребенка.

Неужели ничего нельзя сделать, чтобы уберечь детей от воздействия токсических веществ? Можно и даже нужно!

   Профилактика отравлений чрезвычайно проста и не требует от родителей ни моральных, ни материальных затрат.

Лекарства должны храниться в недоступном для ребенка месте. Периодически устраивайте ревизию в домашней аптечке и освобождайтесь от ненужных, с истекшим сроком годности, со стершейся надписью лекарств. Не держите лекарства «под рукой» в косметичке, в кармане, в сумочке. Ваш юный следопыт отыщет их везде и попробует «на зуб».

Если во время болезни вы даете ребенку таблетки или витамины, никогда не называйте их «конфетками».

Чистящие и моющие средства, аэрозоли для борьбы с насекомыми, пятновыводители и растворители, технические жидкости храните в закрытом помещении или в запертом на ключ шкафу.

Не допускается переливание потенциально ядовитых веществ в тару из-под пищевых продуктов.

Жидкость для снятия лака, дезодоранты, косметические лосьоны должны храниться на высокой полке, куда ребенок не сможет добраться даже со стула.

Не оставляйте в рюмках недопитые алкогольные напитки. Пока вы провожаете гостей, дети могут продолжить праздничное застолье, следуя вашему примеру.

Не держите в доме ядовитые растения, а на прогулке не разрешайте малышу пробовать «красивые ягодки» с деревьев и кустарников.

Все вышесказанное в большей мере относится к малышам, отравления которых носят, в основном, случайный характер.

 

 

 

Что делать и когда обращаться к врачу

Пищевое отравление — это заболевание, которое возникает в результате употребления в пищу продуктов, содержащих бактерии, вирусы или паразиты. Симптомы могут появиться через несколько часов, дней или недель после приема внутрь — в зависимости от типа инфекции — и могут включать:

Вот некоторые из организмов, которые могут вызвать пищевое отравление:

  • Campylobacter, бактерии, обнаруженные в зараженных или плохо обработанных пищевых продуктах. и напитки
  • Escherichia coli (E. coli), обычно встречающаяся в сырых овощах и недоваренном мясе
  • Листерия, которая может присутствовать в мясных деликатесах и мягких сырах
  • Норовирус, который можно получить из недоваренных моллюсков
  • Сальмонелла, обычно содержится в недоваренной домашней птице и сырых яйцах
  • Staphylococcus aureus, который также может вызывать стафилококковые инфекции

Скорее всего, вы не заболеете каждый раз, когда вступаете в контакт с одним из этих организмов.Пожилые люди, младенцы, маленькие дети, беременные люди и их будущие дети, а также люди с ослабленной иммунной системой больше подвержены риску заболевания патогенными микроорганизмами пищевого происхождения.

Плохое обращение с продуктами питания — основная причина болезней пищевого происхождения. Чтобы снизить вероятность пищевого отравления, сделайте следующее:

  • Часто мойте руки и посуду в горячей мыльной воде.
  • Вымойте сырые овощи или фрукты.
  • Обращайтесь с сырыми продуктами, особенно с мясом, с соблюдением санитарных норм.
  • Охлаждение или замораживание скоропортящихся продуктов, которые необходимо хранить в кратчайшие сроки.
  • Готовьте мясо до нужной температуры.
  • Разморозьте замороженные продукты и сразу же приготовьте их.

Если вы достали продукт из холодильника и кладовой, и он выглядит сомнительным, просто выбросьте его.

Средства от пищевого отравления

Некоторые средства от пищевого отравления облегчают симптомы, а другие помогают предотвратить обезвоживание, которое может ухудшить симптомы.

Отдых вашего тела

Простой отдых — это один из способов помочь вашему телу излечиться от пищевого отравления.Успокойтесь, пока не почувствуете себя лучше.

Кроме того, не ешьте и не пейте в течение нескольких часов после появления симптомов. Как только вы снова начнете есть и пить, попробуйте нежную и безвкусную пищу, например крекеры и спортивные напитки. Чтобы избежать обезвоживания, сосите кусочки льда.

Гидратация с помощью электролитов

Одним из наиболее частых осложнений любого пищевого заболевания является обезвоживание, особенно у маленьких детей и пожилых людей. Состояние может быть смертельным, если его не лечить сразу.

Продолжение

Обезвоживание из-за общих симптомов пищевого отравления — диареи и рвоты — может привести к потере большого количества жидкости за короткое время. Недостаток жидкости в организме может вызвать усталость, слабость, а иногда даже нерегулярное сердцебиение.

Продолжение

Если обезвоживание не является серьезным, его можно лечить дома и в соответствии с указаниями врача. Спортивные напитки или вода с таблетками электролита обычно могут облегчить легкое обезвоживание. В серьезных случаях может потребоваться немедленное обращение в клинику или больницу, чтобы ввести внутривенные (IV) жидкости прямо в ваше тело через вены.

Соблюдение диеты BRAT

Диета BRAT щадящая для желудка и состоит из бананов, риса, яблочного пюре и тостов. Ешьте это до тех пор, пока вы не чувствуете себя хорошо. Вы также можете включить в эту диету прозрачные бульоны.

Эта диета содержит продукты, которые делают стул более плотным и помогают восполнить запасы питательных веществ, которые вы, возможно, потеряли во время болезни. Если вы решите не следовать этой диете, ешьте меньшие порции и нежирную пищу, пока не почувствуете себя лучше.

Добавление пробиотиков в пищу

Пробиотики — это организмы, которые помогают контролировать биом кишечника. Внутри каждого человека постоянно живут бактерии. Некоторые из них — «хорошие бактерии», а некоторые — «плохие бактерии».

Продолжение

Пищевое отравление может нарушить тонкий баланс хороших и вредных бактерий в кишечнике. Прием пробиотиков может восстановить баланс. Они также могут укрепить ваш кишечник, чтобы защитить вас от болезней пищевого происхождения в будущем.

Прием лекарств, отпускаемых без рецепта

Лекарства, отпускаемые без рецепта, могут купировать симптомы пищевого отравления. Субсалицилат висмута — вы можете знать это лекарство как Пепто-Бисмол — может лечить тошноту и диарею. Лоперамид — возможно, вы знаете его как Имодиум — это противодиарейное средство, которое останавливает диарею, замедляя процесс пищеварения.

Важно отметить, что эти товары, как правило, не предназначены для детей. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует маленьким детям с диареей пить жидкости и соблюдать их обычную диету, хотя, если проблема не исчезнет, ​​могут потребоваться изменения в диете и решения для регидратации.

Продолжение

Некоторые врачи говорят, что прием лекарств, отпускаемых без рецепта, может помочь вам быстрее выздороветь. Однако другие врачи говорят, что, возможно, лучше позволить болезни развиться, не останавливая тошноту и диарею с помощью безрецептурных средств.

Продолжение

Пить чай с имбирем или мятой

Корень имбиря является основным продуктом традиционной медицины в различных культурах. Исследования показывают, что во многих случаях он действительно снимает тошноту.

Мята — это также трава, которая, по словам практикующих врачей, успокаивает желудок. Он может иметь обезболивающее, специфичное для кишечника. Чай также помогает избежать обезвоживания во время болезни.

Когда обращаться к врачу

В большинстве случаев пищевое отравление можно лечить дома. Однако вам следует обратиться к врачу, если:

  • Температура поднимается выше 100,4 градусов.
  • Вы видите кровь в рвоте или стуле.
  • Ваша диарея длится более трех дней.
  • Вы испытываете сильную боль.
  • У вас есть неврологические симптомы, такие как покалывание в конечностях или нечеткое зрение.
  • Вы испытываете сильное обезвоживание.

Врачи могут назначить антибиотики или ввести жидкости для внутривенного введения для регидратации организма.

Домашние средства от пищевого отравления: семь эффективных способов лечения симптомов

Диарея, тошнота и рвота — некоторые из симптомов пищевого отравления & nbsp | & nbspФото: & nbspGetty Images

Ключевые особенности

  • Питьевая вода, спортивные напитки с электролитами очень помогают при пищевых отравлениях
  • Комбинация йогурта с семенами пажитника также успокаивает желудок
  • Если симптомы пищевого отравления прошли 48 часов, следует обратиться к врачу

Праздничный сезон в Индии уже начался, и вкусная и вкусная еда — одна из неотъемлемых частей празднования.Но вкусное и полезное не считаются синонимами друг друга, и поэтому потребление большого количества нездоровой, острой и фаст-фуда может принести много радости, но также может навредить вашему желудку. И пищевое отравление — одна из таких вещей, с которой нужно остерегаться. Симптомы пищевого отравления обычно включают мышечную боль, лихорадку, диарею, тошноту и рвоту. Это вызвано употреблением в пищу зараженной пищи, которая может размножать и распространять вредные бактерии.

Но вот несколько домашних средств, которые вы можете попробовать и которые легко доступны на вашей кухне.Однако необходимо убедиться, что после обнаружения пищевого отравления нужно дать желудку некоторое время, чтобы он успокоился, а это означает, что он не ест и не пьет в течение нескольких часов.

Во время пищевого отравления наш организм теряет много воды из-за рвоты и диареи. Таким образом, питье небольшими глотками воды может быть хорошим способом начать процесс выздоровления.

Употребление спортивных напитков, содержащих электролиты, — один из лучших вариантов. Чистая газировка, чай без кофеина — вот еще несколько напитков, которые можно попробовать.Две-три чашки кокосовой воды также приносят облегчение.

Раствор для пероральной регидратации (ПРР) также рекомендуется детям и взрослым во время пищевого отравления, но не добавляйте слишком много соли или сахара при его приготовлении.

Когда твое пищевое отравление кажется невыносимым, можешь выпить чашку имбирного чая. Имбирь обладает успокаивающими свойствами. Вы также можете вскипятить воду и добавить в нее тертый имбирь. В раствор также можно добавить сахар или мед. Имбирь также можно есть напрямую.

Чеснок помогает бороться с диареей и болями в животе, поскольку обладает сильными противогрибковыми, противовирусными и антибактериальными свойствами. Съешьте один зубчик чеснока и запейте его водой. Вы также можете попробовать чесночный сок.

Йогурт помогает бороться с пищевым отравлением, а семена пажитника помогают избавиться от дискомфорта в животе. С одной столовой ложкой йогурта можно съесть чайную ложку семян пажитника. Семена следует не жевать, а проглатывать. Комбинированный эффект успокоит желудок и остановит рвоту.

Яблочный уксус лечит симптомы пищевого отравления. Смешайте две столовые ложки яблочного уксуса в горячей воде и выпейте перед едой. Как вариант, можно выпить две-три чайных ложки неразбавленного яблочного уксуса.

Семена тмина также полезны при лечении боли в желудке и уменьшении воспаления. Семена тмина можно жевать, чтобы бороться с патогенами, вызывающими пищевое отравление.

Также можно добавить одну чайную ложку семян тмина в воду и кипятить несколько минут.Добавьте в раствор одну чайную ложку сока кориандра и немного соли. Пейте дважды в день в течение нескольких дней. Другой напиток, содержащий семена тмина, асафетиду и соль, можно попробовать и употреблять два-три раза в день. Это очистит систему и принесет облегчение.

Если вы страдаете от пищевого отравления, попробуйте продукты, не влияющие на желудок и желудочно-кишечный тракт. Употребляйте мягкие, нежирные продукты с низким содержанием клетчатки — например, бананы, мед, арахисовое масло, хлопья, рис, овсянку и т. Д.

Мед обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами и является хорошим другом для нашего желудка. Его можно употреблять в чистом виде или смешивать с горячей водой. Две-три чайные ложки меда очень помогут при пищевом отравлении. Он также сдерживает избыточное образование кислоты в желудке.

Необходимо помнить, что симптомы пищевого отравления длятся не более 48 часов. И если с момента первого выявления симптомов прошло 2 дня, а они все еще сохраняются — желательно посещение врача.Головокружение, мышечная усталость, кровавый стул и сильные спазмы желудка — вот случаи, когда рекомендуется помощь врача.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские консультации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

15 домашних средств от пищевого отравления

Пищевое отравление — это заболевание, которое возникает в результате употребления в пищу пищи, зараженной бактериями, вирусами или паразитами.В зависимости от типа инфекции симптомы могут проявляться через несколько часов, дней или недель после приема внутрь и включают:

  • Рвота

  • Тошнота

  • Диарея

  • Боль в желудке

  • 000

Организмы, вызывающие пищевое отравление

  • Бактерии Campylobacter, обнаруженные в плохо обработанных пищевых продуктах и ​​напитках

  • Escherichia coli (E.coli) содержится в сырых овощах и недоваренном мясе

  • Listeria присутствует в мясных деликатесах и мягком сыре

  • Норовирус содержится в недоваренных моллюсках

  • 901 Сальмонелла недоваренная птица и сырые яйца

  • Staphylococcus aureus содержится в молочных продуктах, консервах и т. д.

Вы можете лечить пищевое отравление различными ингредиентами и продуктами, которые легко доступны на вашей кухне и при этом являются экономичными.

1. Яблочный уксус

Яблочный уксус или ACV, как его обычно называют, представляет собой яблочный уксус. Это одно из лучших средств лечения пищевого отравления из-за его щелочного действия. Щелочной эффект снижает кислотность в желудке и, следовательно, помогает облегчить симптомы пищевого отравления.

Смешайте 2-3 чайные ложки ACV в стакане горячей воды. Выпейте приготовленный напиток перед едой. Если проблема не исчезнет, ​​для лучших результатов употребляйте 2–3 чайных ложки неразбавленного яблочного уксуса.

2. Имбирь (Адрах)

Имбирь играет важную роль в уменьшении симптомов пищевого отравления. Благодаря своим естественным противовоспалительным свойствам имбирь успокаивает слизистую оболочку желудка.

Рекомендуется вскипятить чашку воды с одной ложкой тертого имбиря.Добавьте мед или сахар по вкусу. Кроме того, вы можете употреблять кусочки имбиря напрямую.

3. Йогурт и семена пажитника (Дахи и Метхи)

Эффективный и удобный метод лечения пищевого отравления. Йогурт обладает антибактериальными (убивающими бактерии) свойствами, которые помогают бороться с бактериями, вызывающими пищевое отравление. Кроме того, семена пажитника содержат большое количество растворимой клетчатки, которая впитывает воду и добавляет объем стулу, что помогает пище продвигаться вперед.Это смазывающее свойство семян пажитника помогает избавиться от дискомфорта в животе.

Выпейте примерно по одной чайной ложке йогурта и семян пажитника. Рекомендуется просто проглотить семена, а не жевать их.

4. Лимон

Лимон считается «королем лекарств» от пищевых отравлений. Сильные противовоспалительные (уменьшает отек), противовирусные (убивает вирусы) и антибактериальные свойства лимонов убивают бактерии, вызывающие пищевое отравление.

Смешайте примерно одну чайную ложку лимонного сока с сахаром и употребляйте сразу. Можно разбавить теплой водой.

5. Бананы

Бананы — хорошее средство от пищевого отравления, поскольку они очень легкие и легко усваиваются.

Богатые калием (важный минерал в организме, который помогает регулировать водный баланс, мышечные сокращения и нервные сигналы) и клетчаткой, бананы являются надежным, быстрым и здоровым лекарством от пищевого отравления.

Съешьте хотя бы один спелый банан в день или выпейте стакан бананового коктейля.

6. Чеснок

Чеснок известен своими жаропонижающими (предотвращает или снижает жар) и сердечными свойствами. Благодаря своим сильным противовирусным, антибактериальным и противогрибковым свойствам он снимает такие симптомы, как диарея и боль в животе.

Глотайте один зубчик чеснока в день, запивая стаканом воды. Вы также можете употреблять чесночный сок, если не переносите запах чеснока. В противном случае приготовьте смесь чеснока и соевого масла и после ужина помассируйте живот.

7. Мед

Мед благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам является одним из самых эффективных средств от пищевых отравлений.

Съешьте около одной чайной ложки меда в чистом виде трижды в день. Кроме того, его можно пить с чаем или лимонадом.

8. Яблоки

Как гласит пословица: «Яблоко в день убережет врача», яблоки играют важную роль в лечении пищевых отравлений. Яблоко значительно снижает рефлюкс и изжогу.Он предотвращает образование бактерий, вызывающих боль в животе и диарею.

9. Холодное молоко

Холодное молоко успокаивает слизистую оболочку желудка, снижая кислотность в желудке и подавляя кислотный рефлюкс; следовательно, дает симптоматическое облегчение в случае пищевого отравления.

Рекомендуется выпить стакан ледяного молока, чтобы вылечить расстройство желудка. Вы можете добавить любой ароматизатор по вкусу, но для мгновенного облегчения рекомендуется употреблять простое холодное молоко.

10.Смесь для регидратации

Пищевое отравление часто сопровождается обезвоживанием, которое выводит из организма необходимые жидкости и соли. Следовательно, питьевая вода с известью может гидратировать и восполнять необходимые соли в организме.

В литре воды смешайте 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока с сахаром и солью по вкусу. Пейте его ежедневно, чтобы предотвратить обезвоживание.

11. Вода

Летом вода является универсальным целителем.Пейте много воды (от 2,5 до 3,5 литров каждый день), особенно во время пищевого отравления, чтобы эффективно вывести из организма все токсины и бактерии.

12. Семена тмина (Jeera)

Семена тмина или «джира» — очень популярное домашнее средство для лечения пищевых отравлений. Он увеличивает активность пищеварительных ферментов (расщепляющих пищу), присутствующих в вашем теле, потенциально ускоряя пищеварение.

В стакане воды сварить семена тмина, добавить свежевыжатый сок кориандра и употреблять дважды в день.Вы также можете приготовить смесь из соли, семян тмина и асафетиды (хинг) . Употребляйте этот напиток 2-3 раза в день.

13. Базилик (Тулси)

Базилик или Тулси листьев — лучшие травы против пищевых отравлений. Листья базилика обладают противовоспалительными свойствами, что положительно влияет на пищеварительный тракт. Базилик также помогает восстановить правильный уровень pH вашего тела (pH — это показатель кислотности или щелочности любой жидкости), уравновешивая количество кислоты в вашем теле.

Извлеките из нескольких листьев стакан сока базилика. Добавьте мед по вкусу и пейте несколько раз в день.

  • Или добавьте несколько капель базиликового масла в воду и выпейте.

  • Смешайте три столовые ложки простого йогурта, добавьте щепотку черного перца, листья базилика и морскую соль. Принимайте несколько раз в день, пока симптомы не исчезнут.

14. Мята перечная

Ешьте все, что содержит мяту или ментол, например леденцы и жевательную резинку, и употребляйте их для лечения от пищевого отравления.Мята перечная обладает спазмолитическими (подавляет мышечные спазмы) свойствами и, следовательно, расслабляет пищеварительный тракт, облегчая симптомы.

Возьмите примерно горсть листьев мяты, процедите ее в кипящую воду и употребляйте три раза в день.

15. Кориандр (Дхания)

Листья кориандра используются в качестве усилителя вкуса почти во всех индийских блюдах. Но очень немногие из вас могут знать о его лечебных свойствах. Он успокаивает ваш желудок от травм, вызванных желудочной инфекцией.Его можно употреблять в свежем виде или в виде порошка. Известно также, что масло кориандра обладает антибактериальными свойствами.

Бросьте немного листьев кориандра в бутылку с водой и оставьте их на ночь в холодильнике. Выпейте на следующее утро.

Есть несколько ДЕЙСТВИЙ, которых следует придерживаться, если у вас пищевое отравление.

DO’S

  • Если диарея и рвота продолжаются более суток, выпейте раствор для пероральной регидратации, который можно купить в аптеке, или приготовьте его дома.

  • Тщательно вымойте руки антисептическим мылом перед едой или приготовлением пищи.

  • Соблюдайте гигиену на кухне.

  • Храните неконсервированные продукты в морозильной камере.

  • Получайте полноценный отдых и хорошо спите для скорейшего выздоровления.

НЕЛЬЗЯ

  • Не ешьте твердую пищу, старайтесь есть полутвердые продукты и жидкости. Это снизит нагрузку на пищеварительную систему и поможет скорейшему выздоровлению.

  • Избегайте уличной еды и продуктов питания из антисанитарных мест.

  • Избегайте жареных, жирных, острых и чрезмерно сладких блюд.

  • Избегайте никотина, молочных продуктов, кофеина и алкоголя во время выздоровления.

  • Избегайте курения.

Итак, это был подробный отчет о том, что вы должны делать, чтобы защитить себя от пищевого отравления в этом сезоне. Избегайте обезвоживания, носите легкую одежду и всегда носите с собой бутылку с водой, когда выходите на улицу.

Заявление об ограничении ответственности: Эта статья написана практикующим специалистом только в информационных и образовательных целях. Содержимое, представленное на этой странице, не должно рассматриваться как замена медицинской экспертизы. Пожалуйста, «НЕ ЛЕЧИТЬСЯ» и обратитесь за профессиональной помощью в отношении любых проблем со здоровьем или проблем со здоровьем. Practo не несет ответственности за какие-либо действия или бездействие, возникшие в результате интерпретации содержания, представленного на этой странице.

Попробуйте эти 5 домашних средств от пищевого отравления

Пищевое отравление — это болезнь, которая возникает, когда мы едим пищу, зараженную инфекционными бактериями, вирусами и паразитами.Риск заражения повышается, когда люди едят уличную еду, особенно в дождливые месяцы с высокой влажностью, что создает идеальные условия для размножения различных болезнетворных бактерий. Рвота, тошнота, лихорадка, диарея и боль в животе — частые симптомы пищевого отравления. В тяжелых случаях это может вызвать обезвоживание и потерю солей и жизненно важных минералов. Поэтому крайне важно заменять жидкости потреблением достаточного количества воды и электролитов.

Мы также поделимся некоторыми натуральными средствами от пищевого отравления, которые можно принимать дома, чтобы мгновенно избавиться от симптомов.

1. Тмин

Семена тмина помогают бороться с раковыми клетками и контролировать высокий уровень сахара в крови. Их противовоспалительные свойства противодействуют эффектам воспаления и боли. Что еще более важно, масло из семян тмина помогает убить вредные бактерии; это одна из причин, почему тмин является отличным консервантом, используемым веками.

Употребляйте воду из тмина, приготовленную путем добавления одной чайной ложки семян тмина в стакан кипящей воды, нескольких свежих измельченных листьев кориандра и щепотки соли.

2. Имбирь

Имбирь придает блюдам прекрасный вкус и помогает предотвратить хронические заболевания. Он богат антиоксидантами. Имбирь, как известно, излечивает тошноту, рвоту, диарею и проблемы с пищеварением, стимулируя пищеварительные ферменты.

Имбирный чай — один из лучших способов употребления имбиря. Вы можете приготовить его, добавив тертый имбирь в одну чашку горячей воды.

3. Йогурт

Йогурт обладает противомикробными свойствами, поэтому это один из лучших вариантов питания для борьбы с бактериями, вызывающими пищевое отравление.Приготовьте смесь из одной столовой ложки йогурта и чайной ложки семян пажитника.

Употребление йогурта облегчит дискомфорт, вызванный желудочной инфекцией. Кроме того, он также дал бы столь необходимые питательные вещества.

4. Лимонный

Лимонный сок — одно из натуральных лекарств от пищевых отравлений, поскольку он уничтожает микробы. Он богат антиоксидантами и имеет кислую природу и помогает детоксикации пищеварительной системы.

Для быстрого облегчения симптомов пищевого отравления можно пить раствор из свежего лимонного сока и щепотки сахара дважды или трижды в день.

5. Банан

Диарея и обезвоживание, сопровождающиеся пищевым отравлением, могут привести к снижению уровня калия в организме. Бананы — идеальный вариант питания для лечения пищевого отравления, поскольку они обеспечивают энергию и восполняют потерянный калий. Они также содержат клетчатку и помогают при дефекации.

Заключение

Своевременное лечение пищевого отравления жизненно важно, чтобы избежать каких-либо осложнений. Пожилые люди, беременные женщины, дети и люди со слабой иммунной системой должны принимать дополнительные меры предосторожности.

Загрязнение пищевых продуктов может произойти на любом этапе — при приготовлении пищи или во время хранения. Следует соблюдать осторожность при употреблении сырых продуктов, например салатов, поскольку микробы не уничтожаются, если их не приготовить. Очистите овощи перед использованием, чтобы смыть микробы. Кроме того, следует регулярно мыть руки, особенно перед едой, и придерживаться здоровых кулинарных привычек, чтобы избавиться от распространенных заболеваний.

Известно, что некоторые вирусы и бактерии вызывают серьезные заболевания, поэтому мы не должны позволять ослаблять меры безопасности дома или на улице.Любая неотложная медицинская помощь, связанная с госпитализацией, может принести моменты стресса и финансовых трудностей. Всегда разумно спланировать эти непредсказуемые времена, вложив средства в медицинское страхование. Вы можете получить доступное медицинское страхование в рамках медицинского страхования Care Health Insurance (ранее называвшееся медицинским страхованием Religare) и воспользоваться преимуществами, такими как бонус без требований, ежегодные медицинские осмотры, дневное лечение, альтернативное лечение и безналичная госпитализация в любом из 7900+ сетевые больницы.

Вот лучшие способы лечения пищевого отравления

Когда пищевое отравление вызывает у вас тошноту, рвоту и диарею, вы быстро жаждете облегчения.Но как лучше всего лечить симптомы и выздоравливать?

Хотя пищевое отравление может быть очень неприятным, его симптомы обычно проходят через два или три дня, говорит Дэниел Феккури, доктор медицины, врач семейной медицины из Пьемонта. Однако, пока вы больны, важно должным образом заботиться о себе и следить за тяжестью своего заболевания.

Сохранение гидратации и употребление простых, безвкусных продуктов обычно направляют вас на путь выздоровления, — говорит доктор Фекури.

Что вызывает пищевое отравление?

Пищевое отравление может быть вызвано бактериями, паразитами или вирусами.- говорит Фекури. Болезни пищевого происхождения часто передаются через птицу, моллюсков и полуфабрикаты, но вы можете заболеть и от других продуктов.

«К сожалению, виновных может быть много», — говорит доктор Фекури.

Симптомы пищевого отравления не всегда одинаковы, но часто включают:

  • Диарея
  • Лихорадка
  • Тошнота
  • Спазмы желудка
  • Рвота

При таком большом количестве микробов пищевого происхождения инкубационные периоды также различаются по продолжительности.Не думайте, что приступ болезни был вызван последним приемом пищи — симптомы могут не проявляться в течение нескольких дней или даже недель после того, как вы съели зараженную пищу.

Распространенные микробы пищевого происхождения:

  • Clostridium perfringens
  • Норовирус
  • Сальмонелла
  • Золотистый стафилококк

Если вы хотите точно определить, от чего вы заболели, поговорите со своим врачом о недавних приемах пищи и симптомах пищевого отравления, — говорит доктор Фекури.

«Вы должны использовать исторические подсказки», — объясняет он. «Кто еще болен? Кто-то еще ел то же, что и я? »

Врач может перепроверить вашу информацию с местным отделом здравоохранения, который составляет отчеты о заболеваниях других людей. Но если вы никогда не выясняете точную причину, вы не одиноки.

Как лечить пищевое отравление

По словам доктора Фекури, диарея и рвота могут быстро привести к обезвоживанию, поэтому питье очень важно.Вы можете выпить воды или попробовать Gatorade или Pedialyte.

У вас может возникнуть соблазн попробовать лекарства, отпускаемые без рецепта, но доктор Фекури говорит, что пищевое отравление обычно проходит. Тем временем он также советует отдых и диету BRAT, которая состоит из бананов, риса, яблочного пюре и тостов. Отвары тоже могут быть терпимыми.

«Еда небольшими порциями, в которой мало жира», как правило, наиболее эффективный способ сохранить хорошее питание и снизить количество еды, — говорит доктор Фекури.

Хотя во многих случаях пищевого отравления не требуется помощь врача, вам следует помнить о более серьезных симптомах.Если у вас поднялась температура 100,4 или выше или у вас появился кровавый понос, пора обратиться к врачу.

Людям с ослабленной иммунной системой или другими факторами риска необходимо проявлять особую бдительность. Беременные женщины и пожилые люди, например, подвержены более высокому риску и должны всегда обращаться к врачу в случае пищевого отравления.

Если ваше заболевание не улучшается, визит к врачу может быть в порядке, несмотря ни на что.

«Не стесняйтесь приходить к нам», — говорит доктор Фекури.

Снизьте риск пищевого отравления

Нет надежного способа предотвратить пищевое отравление, но вы можете снизить свои шансы на него, если приготовите пищу правильно и безопасно.

Доктор Фекури предлагает следующие советы, чтобы избежать болезней пищевого происхождения:

  • Мойте руки после смены подгузников, высморкайтесь, прикасайтесь к животным и сходите в ванную.
  • Не пейте непастеризованное молоко.
  • Вымойте все фрукты и овощи перед их употреблением.
  • Держите холодильник ниже 40 градусов, а в морозильной камере ниже 0 градусов.
  • Готовьте мясо и морепродукты до уровня прожарки.
  • Следите за чистотой ножей и разделочных досок.

Вам нужно записаться на прием к врачу в Пьемонте? Экономьте время, бронируйте онлайн.

Лечение пищевых отравлений | NIDDK

Как лечить пищевое отравление?

В большинстве случаев люди с пищевым отравлением выздоравливают самостоятельно, без лечения.Вы можете лечить пищевое отравление, восполняя потерю жидкости и электролитов, чтобы предотвратить обезвоживание. В некоторых случаях лекарства, отпускаемые без рецепта, могут помочь облегчить симптомы.

При пищевом отравлении вас может рвать после еды или на короткое время потерять аппетит. Когда ваш аппетит возвращается, вы чаще всего можете вернуться к своей обычной диете, даже если у вас все еще есть диарея. Найдите советы о том, что есть, если у вас пищевое отравление.

Если у вашего ребенка есть симптомы пищевого отравления, такие как рвота или диарея, не стесняйтесь обращаться к врачу за советом.

Заменить потерянные жидкости и электролиты

При пищевом отравлении вам необходимо восполнить потерю жидкости и электролитов, чтобы предотвратить обезвоживание или вылечить легкое обезвоживание. Вы должны пить много жидкости. Если вас беспокоит рвота, попробуйте пить небольшое количество прозрачной жидкости. Восполнение потерянных жидкостей и электролитов является наиболее важным методом лечения пищевого отравления.

Взрослые. Большинство взрослых с пищевым отравлением могут заменять жидкости и электролиты жидкостями, такими как

  • вода
  • фруктовых соков с добавлением воды для разбавления сока
  • спортивные напитки
  • бульонов

Солевые крекеры также могут помочь восполнить электролиты.

Пожилые люди, взрослые с ослабленной иммунной системой и взрослые с тяжелой диареей или симптомами обезвоживания должны пить растворы для пероральной регидратации, такие как Pedialyte, Naturalyte, Infalyte и CeraLyte. Растворы для пероральной регидратации — это жидкости, содержащие глюкозу и электролиты.

Детский. Если у вашего ребенка пищевое отравление, вы должны дать ему раствор для пероральной регидратации, такой как Pedialyte, Naturalyte, Infalyte и CeraLyte, в соответствии с указаниями. Поговорите с врачом о том, чтобы давать эти растворы вашему ребенку.Младенцы должны пить грудное молоко или смесь как обычно.

Лекарства, отпускаемые без рецепта

В некоторых случаях взрослые могут принимать безрецептурные лекарства, такие как лоперамид (Имодиум) и субсалицилат висмута (Пепто-Бисмол, Каопектат), для лечения диареи, вызванной пищевым отравлением.

Эти лекарства могут быть опасны для младенцев и детей. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать ребенку лекарство, отпускаемое без рецепта.

Если у вас кровавый понос или лихорадка — признаки инфекции, вызванной бактериями или паразитами, — не принимайте лекарства, отпускаемые без рецепта, для лечения диареи.Обратитесь к врачу для лечения.

Как врачи лечат пищевое отравление?

Для лечения пищевого отравления, вызванного бактериями или паразитами, ваш врач может назначить антибиотики или лекарства, нацеленные на паразитов, в дополнение к растворам для регидратации.

В некоторых случаях врачи могут порекомендовать пробиотики. Пробиотики — это живые микробы, чаще всего бактерии, которые могут быть похожи на микробы, которые обычно присутствуют в вашем пищеварительном тракте. Исследования показывают, что некоторые пробиотики могут помочь сократить приступ диареи.Исследователи все еще изучают использование пробиотиков для лечения пищевого отравления. По соображениям безопасности проконсультируйтесь с врачом перед использованием пробиотиков или любых других дополнительных или альтернативных лекарств или методов. Это особенно важно, когда у детей, пожилых людей или людей со слабой иммунной системой наблюдается диарея.

Врачам может потребоваться лечение в больнице людей с опасными для жизни симптомами и осложнениями, такими как сильное обезвоживание, гемолитико-уремический синдром или паралич.

Как предотвратить пищевое отравление?

Вы можете предотвратить некоторые пищевые отравления, правильно храня, готовя, очищая и обращаясь с пищевыми продуктами.Например,

  • Хранить сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца отдельно от других продуктов
  • готовить салаты и хранить их в холодильнике перед тем, как работать с сырым мясом, птицей, морепродуктами или яйцами
  • быстро охлаждать или замораживать продукты, которые могут испортить
  • мыть руки водой с мылом до и после работы с пищевыми продуктами
  • мыть фрукты и овощи перед едой, нарезкой или приготовлением
  • готовить пищу достаточно долго и при достаточно высоких температурах, чтобы убить вредные микробы
  • мыть посуду и поверхности после каждого использования
  • не ешьте продукты, которые могут испортиться, если сидеть на сиденье более 2 часов или при температуре выше 90 градусов, более 1 часа
Готовьте пищу достаточно долго и при достаточно высоких температурах, чтобы убить вредные микробы.

Безопасность пищевых продуктов особенно важна для людей, которые с большей вероятностью могут получить пищевое отравление и связанные с ним осложнения, в том числе

  • младенцы и дети
  • беременных и их плодов
  • пожилых людей
  • человек со слабой иммунной системой

Найдите советы по безопасности пищевых продуктов для людей из этих групп.

Еда отзывает

Вы можете предотвратить пищевое отравление, наблюдая за отзывами продуктов. Компании отзывают продукты питания — снимают продукты с рынка — если они обнаруживают, что эти продукты могут вызвать у людей заболевание.Если вы узнали, что продукт был отозван, потому что он мог вызвать пищевое отравление, проверьте, есть ли у вас еда. Если да, убедитесь, что его никто не ест. Вы можете вернуть продукты в магазин или утилизировать их.

Узнайте больше о недавно отозванных продуктах.

Диарея путешественников

Чтобы снизить вероятность возникновения диареи у путешественников во время поездок в развивающиеся страны, не ешьте и не пейте следующие

  • Вода без бутылок или неочищенная. Также не чистите зубы водой из бутылок или неочищенной водой.Вода из крана, колодца, озера или реки может содержать микробы.
  • льда, продуктов и напитков, приготовленных на неочищенной водопроводной или колодезной воде.
  • непастеризованные соки, молоко и молочные продукты, такие как сыр или йогурт. Пастеризация убивает вредные микробы.
  • еды и напитков у уличных торговцев.
  • горячих блюд, которые не подавали горячими.
  • сырое или недоваренное мясо, рыба или моллюски.
  • сырых овощей и фруктов, которые вы не мыли в чистой воде и не очищали от кожуры.

Если вас беспокоит диарея путешественников, проконсультируйтесь с врачом перед поездкой. Ваш врач может порекомендовать способы обработки местной воды для уничтожения или удаления вредных микробов. Ваш врач может также порекомендовать вам взять с собой антибиотики на случай, если во время поездки у вас возникнет диарея. Раннее лечение антибиотиками может сократить период диареи путешественников. Врачи могут прописать антибиотики, такие как рифаксимин (Ксифаксан) или рифамицин (Aemcolo), для лечения взрослых с диареей путешественников, вызванной определенными штаммами Escherichia coli (E.coli ), у которых нет температуры или крови в стуле. При тяжелой диарее путешественников ваш врач может назначить азитромицин (Zithromax, Zmax) или ципрофлоксацин (Cipro).

Врачи могут посоветовать некоторым людям, особенно людям с ослабленной иммунной системой, принимать антибиотики до и во время поездки, чтобы предотвратить диарею путешественников.

природных средств от пищевого отравления

Оглавление [Скрыть] [Показать]

Если у вас когда-либо было пищевое отравление, вы знаете, насколько это ужасно.Я всегда храню натуральные средства от пищевого отравления в своем кабинете натуральной медицины с тех пор, как сам пережил пищевое отравление (многие из этих средств у меня уже были для других целей!).

После прекрасного свидания с мужем в среду вечером у меня начало странное чувство в животе. Я выпила яблочного уксуса, который является моим обычным средством от любых проблем с животом, и чувство исчезло … до 3 часов ночи

В 3 часа ночи меня разбудило то чувство, что мне хочется рвоты, но я не могу этого сделать.Следующие несколько часов я провел с ужасными схваткообразными болями в животе и ужасной тошнотой. Затем ударила рвота… и сделала это навсегда!

Я избавлю вас от остальных деталей, но в основном я не мог ничего сдерживать, включая воду, в течение следующих 8 часов, и у меня были действительно сильные спазмы желудка, головокружение, озноб и т. Д. каждый симптом пищевого отравления.

Причины пищевых отравлений

Пищевое отравление может быть вызвано бактериями, вирусами или паразитами, присутствующими в зараженной пище.Некоторые продукты питания с большей вероятностью несут эти патогены (например, сырое мясо и другие продукты животного происхождения), но любая пища, с которой неправильно обращаются, может стать зараженной. Я очень серьезно отношусь к безопасности пищевых продуктов у себя дома, но когда мы на улице, у нас меньше контроля. Однако мы стараемся есть только в ресторанах, в которых нет нарушений безопасности пищевых продуктов, чтобы избежать пищевого отравления.

Некоторые из наиболее распространенных патогенов, вызывающих пищевые отравления, включают:

  • Листерия
  • Сальмонелла
  • Campylobacter
  • Clostridium perfringens
  • Золотистый стафилококк
  • кишечная палочка (E.coli)
  • Шигелла

Однако перечисленные выше распространенные причины пищевых отравлений — не единственные патогены, вызывающие болезни пищевого происхождения. Несмотря на то, что существует множество причин болезней пищевого происхождения, природные средства от пищевого отравления должны работать для всех из них.

Каковы признаки и симптомы пищевого отравления?

Пищевое отравление распознать довольно легко. Симптомы включают:

  • Тошнота
  • Рвота
  • Водянистый или кровавый понос
  • Боль и спазмы в животе
  • Лихорадка или озноб

Вышеупомянутые симптомы могут также присутствовать при заболевании желудка, поэтому иногда бывает трудно отличить их друг от друга.

Пищевое отравление наступает быстро и сильно и обычно наступает через несколько часов (до 6) после еды. Кровавый понос обычно является симптомом пищевого отравления, но не желудочным заболеванием.

Пищевое отравление (также известное как болезнь пищевого происхождения) часто бывает более серьезным, чем желудочная инфекция. Заболевания желудка (часто вызываемые норовирусом) могут развиваться медленнее, длиться дольше и, как правило, быть менее интенсивными.

Природные средства от пищевого отравления

Когда я получил пищевое отравление, я был очень счастлив иметь дома несколько натуральных средств, готовых к употреблению.Вот самые распространенные натуральные средства от пищевых отравлений:

Яблочный уксус

В какой-то момент, когда у меня было пищевое отравление, я подумывал о том, чтобы пойти в больницу, чтобы сделать капельницу, чтобы у меня было немного жидкости для кормления ребенка грудью. Затем я вспомнил о яблочном уксусе (ACV) и о том, как он помогал в течение нескольких часов. Я попробовал еще раз, и это сработало!

Исследование 2018 года подтверждает способность яблочного уксуса убивать патогены. Исследователи обнаружили, что ACV обладает противомикробными свойствами против кишечной палочки, золотистого стафилококка и Candida albicans.

Это важно, потому что, когда дело доходит до пищевого отравления, мы не хотим просто избавляться от симптомов, поскольку они выполняют свою работу по оседлому телу захватчика. Но ACV на самом деле помогает убить патоген, вызывающий пищевое отравление, и в то же время помогает облегчить симптомы.

ACV безопасен для большинства людей, включая детей и женщин, которые беременны или кормят грудью. Согласно статье в Harvard Health Publishing, длительное использование может вызвать проблемы с уровнем калия, уровень инсулина или потерю зубной эмали, поэтому лучше всего использовать его с умом (например, при пищевом отравлении).Дозировка 1-2 чайных ложек ACV, смешанных с водой или соком, хороша для взрослых. Для детей уменьшите эту дозу вдвое.

При первых признаках симптомов я принял в равных частях воду (или сок) и яблочный уксус (органический, с мамы!), И это помогло.

Активированный уголь

Я также вспомнил кое-что, что я давно узнал в классе об активированном угле, являющемся быстрым средством от пищевого отравления. Активированный уголь может быть полезен при тяжелых или опасных для жизни отравлениях, включая пищевое отравление.Он делает это, связываясь с возбудителем и удаляя его из организма. Активированный уголь безопасен для большинства людей, включая беременных и кормящих женщин и детей.

В обзоре указано, что активированный уголь следует принимать как можно скорее после приема внутрь для достижения наилучшего эффекта. Дозировка составляет от 0,5 до 1 г / кг массы тела у детей или 50 г у взрослых. Как правило, рекомендуется снизить дозировку, если вы принимаете ее более одного раза. Дозировки могут быть разными для разных людей и случаев, поэтому всегда полезно проконсультироваться с врачом.

Я принял намного меньше рекомендованной дозы (1/2 чайной ложки) активированного угля, смешанного с яблочным пюре, после приема ACV. Через несколько минут я почувствовал себя намного лучше. Я повторял схему, пока не исчезли симптомы.

Травяной чай

Еще одно полезное средство от пищевого отравления — травяной чай. Как упоминалось ранее, мы не хотим просто маскировать симптомы пищевого отравления, потому что они делают свою работу. Таким образом, средство, облегчающее расстройство, — это не обязательно то, что вам нужно (хотя в краткосрочной перспективе вы почувствуете себя лучше).Однако, наряду с вышеперечисленными средствами, которые устраняют первопричину, чашка травяного чая может очень успокоить больной желудок. Вот мои любимые травяные чаи, успокаивающие желудок:

Эти травы, как правило, безопасны для детей и беременных или кормящих женщин в небольших количествах, но для обеспечения безопасности всегда проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Помимо облегчения расстройства желудка, небольшие глотки этих чаев могут помочь организму избежать обезвоживания после того, как рвота немного утихнет.

Восстановление после пищевого отравления: домашние средства

Когда рвота, диарея и тошнота начнут утихать, вы все равно должны быть осторожны с тем, что вы кладете в желудок.Вот несколько способов вылечиться от пищевого отравления по данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек:

  • Легкость в еде и питье — Вы можете испытывать особенно сильную жажду после пищевого отравления, но вам захочется облегчить прием пищи и напитков. Начните с нескольких глотков воды или чая, а затем выпейте еще немного, если вы все еще чувствуете себя хорошо.
  • Вода с электролитом — Для регидратации может помочь питьевая вода или напиток с электролитом, например, кокосовая вода или напиток с электролитом.
  • Избегайте некоторых продуктов — Лучше всего начать с мягкой пищи. Углеводы, такие как сладкий картофель, являются хорошим выбором при повторном введении в рацион после пищевого отравления. Фрукты также могут быть достаточно легкими для желудка. Костный бульон — моя любимая еда, чтобы получить немного пищи, не вызывая расстройства желудка. Держитесь подальше от молочных продуктов, злаков, бобовых, жирной или жареной пищи и всего остального, что может вызвать расстройство пищеварения.
  • Расслабьтесь, возвращаясь к своему обычному распорядку дня. — Дайте себе возможность восстановить силы и вздремнуть, если это необходимо.Пищевое отравление истощает организм, поэтому вам может потребоваться дополнительный отдых.

Итог: дайте телу немного времени, чтобы поправиться, прежде чем вернуться к обычному питанию и ежедневному графику.

Когда звонить врачу

Беременные женщины, дети и пожилые люди подвержены более высокому риску осложнений от пищевого отравления, поэтому лучше сразу же позвонить врачу, чтобы получить медицинскую консультацию. Если вы кормите грудью, вам нужно особенно внимательно следить за уровнем гидратации и, возможно, потребуется внутривенное введение жидкости.Вы также можете позвонить, если у вас есть:

  • кровавый стул или рвота Я мог бы добавить, что некоторые виды кровавой диареи могут привести к более серьезным осложнениям со здоровьем, но вы можете решить эту проблему, сказав, что в случае кровавой диареи позвоните врачу.
  • сильные спазмы желудка
  • Неспособность удерживать жидкость в течение 12-24 часов или признаки обезвоживания (чрезмерная жажда, сухость во рту, головокружение, малое мочеиспускание или его отсутствие, сильная слабость или головокружение)
  • Диарея более трех дней
  • Температура полости рта выше 104 градусов по Фаренгейту

Также следуйте своей интуиции.Если вы чувствуете, что вам нужна дополнительная поддержка, следуйте этому чувству. Позвоните своему врачу и при необходимости обратитесь за медицинской помощью.

Эта статья была рецензирована с медицинской точки зрения доктором Лорен Джефферис, сертифицированным специалистом по внутренним болезням и педиатрии. Как всегда, это не личный медицинский совет, и мы рекомендуем вам поговорить со своим врачом или поработать с врачом в SteadyMD.

Когда-нибудь было пищевое отравление? Как вы поправились?

Источники:

  1. Ягник, Д., Серафин, В., и Шах, А. Дж. (2018). Противомикробная активность яблочного уксуса в отношении кишечной палочки, золотистого стафилококка и Candida albicans; подавление экспрессии цитокинов и микробных белков. Научные отчеты, 8 (1). DOI: 10.1038 / s41598-017-18618-x https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5788933/
  2. Зеллнер, Т., Праса, Д., Фарбер, Э., Хоффманн-Вальбек, П., Генсер, Д., и Эйер, Ф. (2019). Использование активированного угля для лечения интоксикаций. Deutsches Aerzteblatt Online.DOI: 10.3238 / arztebl.2019.0311 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6620762/
  3. Шмерлинг Р. Х. (22 апреля 2020 г.). Диета с яблочным уксусом: действительно ли это работает? Получено с https://www.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *