Овощная диета для похудения на 10 дней: меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

Содержание

Овощная диета на неделю минус 10 кг за 7 дней для похудения. Меню и отзывы

Процесс похудения всегда не простой и не быстрый. Желая чем можно скорее увидеть результат, мы часто обращаемся к изнуряющим и тяжелым для организма системам питания.

Стресс, который испытывает в это время наш организм от недостатка большого количества жизненно необходимых ему минералов и витаминов, сказывается на общем самочувствии. Результат от таких скоропостижных диет весьма сомнительный – вес способен вернуться быстро (даже с избытком), за столь же короткое время обратно.

Овощная диета, рассчитанная на семь дней, дает возможность избавить себя от 10-ти килограмм лишнего веса без причинения организму вреда и существенных неудобств.

Разновидностей овощных диет известно много. Постараемся акцентировать свое внимание на наиболее распространенных из них.

Нюансы овощной диеты

Похудение, основанное на ежедневном употреблении большого объема овощей, имеет определенные нюансы и особенности, которые выгодно отличают этот вид диеты от остальных

:

  • меню овощной диеты включает в себя не только овощи, но и другие продукты питания. Только в таком случае организм будет получать практически все микроэлементы, необходимые ему для нормальной деятельности;
  • количество съедаемых овощей в день должно составлять не менее 1 кг. Также рекомендуется большую часть из них употреблять именно в сыром виде;
  • кисломолочные и диетические молочные продукты обязательно должны быть включены в ежедневный рацион при диете на овощах;
  • блюда из рыбы и нежирных видов мяса станут отличным дополнением вашего меню, которые обогатят организм требуемыми веществами;
  • часто овощную диету используют, как разгрузочные дни. Даже в этом случае она показывает отличные результаты, а потерянные килограммы не возвращаются назад;
  • правильно сбалансированная диета поможет вам избавиться от лишнего веса, а также очистить организм от шлаков, солей, урегулировать работу внутренних органов.

Виды овощных диет

Овощные диеты, которые позволяют быстро и надолго сбросить лишний вес, известны в различных вариациях. Специалистами были разработаны следующие из их разновидностей:

  1. Диета, основанная на употреблении овощей в сочетании с белковой пищей. Белки насыщают организм, избавляют от чувства голода, а овощи нормализуют работу пищеварительной системы.
  2. Диета фруктово-овощная
    . Такой вариант отлично подойдет для летнего времени, когда и фрукты, и овощи находятся на пике своей зрелости и свежести. Такой вид диеты максимально подходит для разгрузки, и рассчитан на несколько дней.
  3. Диета кефирно-овощная. Кефир, как естественный очиститель организма, прекрасно подойдет для избавления от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Их выведение способствует активному похудению.
  4. Первые блюда — супы и бульоны из овощей. Питаться таким однообразным способом на протяжении нескольких дней достаточно неудобно и тяжело. Однако такой режим питания отлично нормализует работу ЖКТ.

Оптимальный вариант диеты на овощах можно легко для себя определить, если попробовать каждую из этих разновидностей диет в качестве нескольких разгрузочных дней. Учитывая свои ощущения, состояние и предрасположенность к каждому конкретному виду, можно с легкостью выбрать для себя самый подходящий вариант.

Индивидуальность каждого человека требует такого же подхода к выбору определенного питания.

Правила овощной диеты

Даже самая щадящая диета подразумевает ощущение некоторого дискомфорта в связи с недоеданием, или слишком однообразным образом питания. Это является стрессом для организма. Поэтому, если вы решили соблюдать овощную диету «минус 7 кг»,

вы должны быть уверенными в своих силах, и настроенными на некоторые неудобства в ближайшую неделю.

Овощная диета требует соблюдения определенных правил, нарушение которых может сделать ее нецелесообразной и безрезультатной.

  1. Подготовительный этап. Перед тем, как начать придерживаться какой-либо диеты, обязательно следует проконсультироваться с соответствующими врачами и специалистами. Они помогут подобрать вам индивидуальное меню, режим дня и т.д. Также следует настроить себя психологически, понять, стоит ли полученный результат ваших усилий.
  2. Питьевой режим. Питье оказывает положительное влияние на процессы метаболизма в организме. Поэтому необходимо обязательно обращать на это внимание, особенно в период соблюдения диеты. Минимальное количество потребляемой жидкости ежедневно должно составлять не меньше, чем 1,5 литра.
  3. Из своего рациона требуется исключить все продукты и блюда, употребление которых нежелательно. Это хлебобулочные и мучные изделия, жирная, жаренная и копченая пища, сладости, пищевые усилители вкуса (соль, сахар, крахмал, сода и т.д.).
  4. Режим диеты требует к себе уважения. На протяжении всего периода диеты необходимо питаться в строго установленное время, и соблюдать рекомендуемые пропорции.
  5. Совмещение овощной диеты со спортом увеличит ваш результат и сделает его более стойким и стабильным.

Меню недельной овощной диеты, позволяющей скинуть 10 кг

Диета на овощах действительно действенная и эффективная. Однако ее строгое соблюдение потребует от вас некоторых усилий. Такую диету можно отнести к жестким монодиетам. Поэтому соблюдать ее сложно. Но если вы настроены крайне решительно и уверенно, провели консультацию с соответствующими врачами, то можно приступать к составлению недельного рациона.

Между основными приемами пищи можно делать небольшие перекусы из сырых овощей, фруктов или кисломолочных продуктов в виде био- или обычных йогуртов.

День 1-й

  • Завтрак: отварное куриное яйцо, салат из овощей, заправленный любым маслом, чай;
  • Обед: овощной суп, салат;
  • Ужин: пожаренная на оливковом масле цветная капуста в кляре, чай.

День 2-й

  • Завтрак: обязательный овощной салат;
  • Обед: тушеная капуста, кефир, лучше обезжиренный или с минимальной калорийностью;
  • Ужин: салат из спаржи и капусты брокколи, заправить оливковым маслом и несколькими каплями лимонного сока.

День 3-й

  • Завтрак: салатик из томатов со свежей зеленью;
  • Обед: винегрет без хлеба, чай;
  • Ужин: рагу из сезонных овощей.

День 4-й

  • Завтрак: тертая морковь, перемешанная с йогуртом;
  • Обед: картофель отварной, с укропом;
  • Ужин: овощи свежие и чай с вареньем.

День 5-й

  • Завтрак: морковь, помидоры, огурцы ;
  • Обед: овощной супчик и салат из зелени;
  • Ужин: овощной салат с оливковым или льняным маслом.

День 6-й

  • Завтрак: йогурт обезжиренный;
  • Обед: овощное рагу, зеленый чай;
  • Ужин: салат из томатов.

День 7-й

  • Завтрак: салата из моркови;
  • Обед: суп с овощами и зеленью;
  • Ужин: обезжиренный кефир.

Примерное меню можно дополнить низкокалорийными перекусами.

Соблюдение такого рациона позволит вам избавить себя от 9-10 кг всего лишь за 1 неделю. Однако будьте внимательны: выходя из диеты – не спешите возвращаться к своему прежнему, привычному питанию.

Рекомендуемые рецепты разных блюд для овощной диеты

Блюда из овощей не только полезны, но и вкусны, если приготовить их с толком. И тогда ваше пребывание на овощной диете, кроме пользы в виде потерянных килограмм, принесет вам также кулинарное наслаждение.

Основное требование к диетическим основным блюдам: наличие в них как можно большего количества овощей и минимального количества иных ингредиентов.

Рыба, запеченная с овощами в духовке:

Это блюдо можно включить в меню посредине недели. Оно прекрасно подойдет для легкого и полезного ужина.

Ингредиенты:

  • кабачок (цукини) – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • филе нежирной морской рыбы.

Приготовление:

  1. Овощи моем, чистим, и режем примерно одинаковыми кубиками.
  2. На дно формы для запекания выкладываем нашинкованный лук.
  3. Рыбу, разрезанную на ровные, одинаковые куски, помещаем поверх лука.
  4. Сверху на рыбу поочередно выкладываем все остальные овощи. Никаких специй или приправ не используем. Для разнообразия блюдо можно дополнить свежими травами.
  5. Запекаем в духовке 30-35 минут.

Суп из овощей:

Легкий и питательный суп – это то, что может вам пригодиться для диетического питания.

Ингредиенты:

  • картофель с низким содержанием крахмала – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зеленый горошек (свежий или замороженный) – 50 г;
  • сезонная зелень – 1 пучок;
  • крупа (гречневая, овсяная, рисовая) – 40 г.

Приготовление:

  1. Овощи моем, чистим. Лук можно просто перерезать пополам. Из подготовленных овощей варим бульон.
  2. За 5 минут до готовности овощей добавляем в кастрюлю крупу и горошек.
  3. Зелень кладем в самом конце приготовления.

Кабачки из духовки:

Легкое, и одновременно приятное блюдо станет настоящим украшением вашего рациона в период диеты.

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт.;
  • сыр твердый диетический – 100 г.

Приготовление:

  1. Кабачки моем, и нарезаем кружочками около 1 см высотой.
  2. Подготовленные овощи выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, совсем слегка присаливаем, и посыпаем поверху натертым на терке сыром.
  3. Выпекаем блюдо около 30-ти минут в духовке при средней температуре.

Котлеты овощные диетические

Любители котлет могут быть спокойными: даже во время диеты они смогут полакомиться своим любимым блюдом, но в слегка иной интерпретации.

Ингредиенты:

  • филе индейки – 400 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • сухари – 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Мясо и все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем к нему сухари.
  2. Получившийся фарш тщательно вымешиваем с овощами, и ставим на 30 минут «отдохнуть» в холодильник.
  3. Формируем котлеты и жарим их на оливковом масле или притушиваем под крышкой в сотейнике с водой. Огонь должен быть маленьким.

Отзывы овощной недели на 7 дней минус десять килограмм

Диета на овощах, рассчитанная на 7 дней, достаточно тяжелая и однообразная. Но ее можно назвать экспресс-диетой, которая позволит за минимально короткое время избавиться от лишнего веса.

Отзывов о таком виде диеты можно увидеть много: и положительных, и отрицательных.

Светлана К. в свои 38 лет часто занимается практикой разгрузочных дней. Для них она выбрала для себя именно овощную диету. Делясь впечатлениями, она говорит, что сначала ей было сложно и некомфортно разделять, и контролировать всю употребляемую на протяжении всего дня пищу. Но постепенно это вошло в привычку, и стало даже необходимостью. «Так я могу постоянно контролировать свой вес» — отмечает Света. В теле после такой диеты ощущается приятная легкость, — говорит она.

Катя О. после беременности и последующих родов приобрела лишний вес, который никак не хотел ее покидать. После того, как она перестала кормить ребенка грудью, она решила попробовать именно овощную диету, ведь считает ее натуральной и одной из самых правильных. По такой системе похудения она за неделю сбросила 9 килограмм, и осталась очень довольна результатом. Екатерина отмечает, что уже за 7 дней питания овощами у нее омолодился организм, волосы, ногти приобрели здоровый вид, а цвет лица стал просто изумительным.

Раиса К., уже имея за своими плечами 56 лет, почувствовала, что что-то важное упускает в своей жизни. Обратившись к опытному диетологу и проведя консультацию, она решилась на овощную диету. Восторгу ее не было предела: за неделю она почувствовала себя кардинально по-другому: в теле ощущалась легкость, внешний вид преобразился, кожа приобрела упругость. Раиса использовала недельную белково-овощную диету. Она более щадящая, но результат был впечатляющим – минус 8 кг.

Все, кто когда-либо соблюдал диету, однозначны в одном: ее надо совмещать со спортивными упражнениями, прогулками на свежем воздухе, активным образом жизни.

Овощная диета – это здоровый образ питания, который даст вам возможность снова почувствовать себя легкой, хрупкой, женственной и невероятно привлекательной личностью.

Выбирайте для себя оптимальный вариант овощной диеты, составляйте рациональное, удовлетворяющее вас меню, и худейте на здоровье!

на сколько можно похудеть, рецепты, меню на наделю

Диета на овощах — одно из самых популярных меню для похудения летом. Овощей много, рацион может быть разнообразным, да и переносится такая диета в жаркое время намного легче.

Диета, богатая овощами, улучшает метаболизм и помогает контролировать вес. Но питаться одними овощами, понятное дело, невозможно. Даже если твоя цель — потеря жира, тебе нужны полезные жиры и белки для оптимального функционирования организма. Если есть долгое время есть только одни овощи, то от веса ты избавишься, но при этом потеряешь мышечную массу и вообще не очень хорошо повлияешь на здоровье.

Важно помнить, что овощная диета — это несбалансированный рацион. Поэтому не забываем купить витаминный комплекс перед похудением и не сидим на диете дольше недели.

Чем полезны овощи для похудения?

Ты наверняка знаешь — чтобы избавиться от жировых отложений, нужно сжигать больше калорий, чем съедать. Именно овощная диета хороша для похудения, потому что овощи содержат много клетчатки и воды, а калорий в них немного. Они дают ощущение того, что ты много съела, но при этом ты происходит потеря веса. Однако ты не можешь просто есть больше овощей и надеяться похудеть. Овощи должны заменить высококалорийные продукты в твоём меню.

Можно ли похудеть на овощах?

Замена овощами таких высококалорийных продуктов как белый хлеб, сладости или фастфуд, поможет сократить ежедневную дозу калорий и сбросить жир. Но овощи не должны заменять всю еду, которую ты ешь. Несмотря на то, что они богаты питательными веществами, овощи не обеспечивают все необходимые аминокислоты, необходимые для роста тканей. Большинство из них также содержат очень мало жира, который необходим для усвоения витаминов и выработки гормонов.

Хотя водянистая и волокнистая природа овощей может наполнить желудок, они не оставляют ощущения сытости часами, как это делают белки или жиры. Тебе будет трудно поддерживать овощную диету, например, в течение месяца — скорее всего, ты сорвёшься намного раньше.

Диета на овощах — что важно знать

Употребление одних овощей в течение долгого времени может привести к проблемам со здоровьем. Когда ты не получаешь достаточно калорий, тело начинает использовать собственные ткани в качестве топлива — в том числе и мышечные. Ты можешь видеть на весах, как теряешь килограммы, но, вероятно, уходит много ценной мышечной массы и немного жира. Низкокалорийная диета (до 1000 ккал) на овощах может также сделать тебя раздражительной, вялой и голодной — потому что ты лишаешь себя необходимых питательных веществ.

Если ты всё же планируешь сидеть на диете дольше недели, то вместо того, чтобы есть только овощи в течение месяца, лучше включи в рацион умеренные порции нежирных белков — яичный белок, белую рыбу, постную говядину, куриную грудку. Не забывай и о небольшой порции жира (чайная ложка оливкового масла с салатом, горстка орехов или половинка авокадо). При этом овощи должны составлять основную часть рациона — чтобы ежедневная порция калорий была низкой, но не настолько низкой, чтобы отбирать твою мышечную массу и вредить здоровью.

На сколько можно похудеть на овощах?

В зависимости от твоей комплекции и процента жировой массы, можно потерять от 3 до 5 кг за неделю.

Овощная диета на неделю — меню

  • В качестве перекуса можешь использовать фрукты и овощи, а также не забывай пить 2-3 л воды в день.
  • Все салаты заправляй оливковым маслом и не перебарщивай с солью.
  • В меню есть овощной суп, и ты можешь попробовать рецепт известного «Чудо-супа», который часто используют в диетах звёзды. Также предлагаем приготовить овощное рагу для диеты (в меню на пятый день).

Рецепт овощного супа («Чудо-суп»)

Ингредиенты: 1/4 луковицы, 1/4 кочана капусты, 2 маленьких помидора, 1/2 болгарского перца, 1 стебель сельдерея, 1 маленькая морковь, 1/2 лимона, вода, 1 чайн. ложка оливкового масла, перец чили, соль.

Приготовление. Порежь овощи кубиками, лук — мелко нарежь и положи отдельно. В кастрюлю с толстым дном налей оливковое масло и когда масло прогреется, добавь лук и прожарь его до золотистого цвета. Затем добавь остальные овощи и хорошо перемешай. Добавь соль и перец чили по вкусу. Теперь добавь воды и накрой крышкой, вари 15 минут. Добавь лимонный сок в остывший суп и готово!

Рецепт овощного рагу

Ингредиенты (если готовить на семью): 6-7 картофелин, 2 моркови, 1 луковица, 1 кабачок, 1 стакан свежего зелёного горошка, 2 стакана воды или овощного бульона, 1-2 стол. ложки томатного соуса, куркума, красный и чёрный перец, соль по вкусу.

Приготовление. Очисти и нарежь картофель, кабачрк, морковь с луком. Разогрей в сотейнике масло, выложи лук с морковью и слегка обжарь в растительном масле. Добавь картофель, томатный соус, все специи и туши 5 минут на тихом огне. Добавь кабачки и влей кипящую воду или бульон. Посоли рагу и туши под крышкой до готовности картофеля. Зелёный горошек положи в кастрюлю, когда картофель будет мягким, перемешай с овощами и держи на огне ещё 4 минуты. Дай рагу настояться под крышкой и посыпь свежей зеленью перед подачей.

День первый

  • Завтрак: овощной салат с огурцом, помидором и луком; ломтик цельнозернового хлеба с нежирным сыром и помидором.
  • Обед: овощной суп с ломтиком цельнозернового хлеба.
  • Ужин: овощной салат с запечёным или отварным филе курицы.

День второй

  • Завтрак: варёное яйцо с листовым салатом.
  • Обед: салат из отварного картофеля и огурцов.
  • Ужин: ананас с отваренным длиннозернистым рисом.

День третий

  • Завтрак: салат из помидоров, ломтик цельнозернового хлеба.
  • Обед: салат из моркови, картофеля и отварного/запечёного рыбного филе.
  • Ужин: салат из нежирной рыбы, болгарского перца, сыра фета и рукколы.

День четвёртый

  • Завтрак: обезжиренный йогурт и любые овощи.
  • Обед: длиннозернистый рис с отварной или запечёной курицей.
  • Ужин: 2 тоста из цельнозернового хлеба, помидоров и лука.

День пятый

  • Завтрак: варёное яйцо с морковным салатом.
  • Обед: рагу из свежего гороха, кабачка и картофеля, овощной салат.
  • Ужин: травяной чай, йогурт и салат из помидоров.

День шестой

  • Завтрак: салат из огурцов, чашка кофе и ломтик цельнозернового хлеба.
  • Обед: рыбный салат с рисом и морковью.
  • Ужин: овощной суп, салат из огурцов.

День седьмой

В этот день можешь постепенно выходить из диеты и есть любые овощи с нежирной рыбой или мясом.

Овощная диета | Доктор Борменталь

Полезные и эффективные овощные диеты: варианты, меню на неделю, рецепты для похудения

Лучшим временем для такой диеты считается лето или осень. Тогда в магазинах, на прилавках или даже в собственном огороде можно найти натуральные продукты. Именно большой выбор помогает худеющим легче переносить период похудения. Существует множество вариантов диет, в основе которых лежат овощи. Это связано с тем, что употребляя овощи, человек ограничивает себя в потреблении жиров, простых углеводов. В организме активируются многие процессы, которые помогают сбрасывать вес. Среди них выделяют:

  • быстрое насыщение благодаря большому содержанию клетчатки;
  • переедание, лишние перекусы отойдут на 2 план, так как овощи — сложные углеводы, а они перевариваются, усваиваются в организме дольше;
  • овощи и фрукты обладают низкой калорийностью, именно поэтому организм будет расходовать уже имеющиеся жировые отложения;
  • овощи способствуют нормализации работы пищеварения;
  • обмен веществ ускоряется, запускается процесс липолиза;
  • благодаря насыщению витаминами и макроэлементами организм не будет испытывать стресс;
  • помои этого, овощи и фрукты способны очищать кровь, сосуды, а также способствуют выводу шлаков, токснинов;
  • фруктоза и глюкоза, которые содержатся во фруктах помогают не испытывать дефицит сладкого.

Если правильно составить меню, то овощная диета позволит эффективно избавиться от лишних килограмм.

Суть диеты

Данная диета помогает быстро избавиться от лишних килограмм из-за того, что человек исключает из рациона быстрые углеводы, жиры и даже белок. Суть диеты сводится к тому, что необходимо питаться только определенными овощами. Из-за дефицита калорий организм начинает активно растрачивать энергию из жировых запасов. Если в течение дня съедать 1,5 кг овощей, то калорийность рациона составит 1300 ккал.

Благодаря такому способу можно легко избавиться от 3-5 лишних кг. Однако результат вряд ли будет продолжительным. Как только человек вернется к привычному рациону,килограммы вернутся назад. Овощная диета может считаться экстренным способом, когда за 7-10 дней нужно избавиться от 5-7 кг.

Плюсы и минусы овощной диеты

Похудение с помощью овощей или фруктов дает хорошие результаты. Вариативность также позволяет выбрать именно тот рацион, который подходит больше всего. К основным преимуществам можно отнести:

  1. Овощи помогают очистить организм от шлаков, токсинов.
  2. Позволяют сосудам оставаться более эластичными.
  3. Восстанавливают пищеварение, улучшают стул.
  4. Нормализуют работу печени, поджелудочной железы.
  5. Кровяное давление также со временем приходит в норму.
  6. Повышается иммунитет.

Многие овощи положительно сказываются на внешнем виде кожи, волос, ногтей. Например, при сухом типе кожи лучше всего употреблять сладкие фрукты красного цвета. А вот обладательницам жирного типа лучше всего упор сделать на кислых продуктах оранжевого цвета. Для женщин с нормальной кожей подойдут абсолютно все фрукты, овощи.

Однако как любая диета, фруктово-овощная диета не лишена минусов. Большое количество клетчатки, которое будет поступать с фруктами, может негативно сказаться на работе желудка. Некоторые отмечают проблемы со стулом.

Обратить внимание на свой рацион необходимо также людям с повышенной кислотностью желудка. В этом случае им нельзя употреблять слишком кислые продукты. Раздражение слизистой может стать причиной развития гастрита, язвы.

Минус 10 килограммов — реально или нет?

Часто на форумах можно найти отзывы девушек, которые отмечают, что смогли сбросить 10 кг на овощах. Реально ли похудеть на овощах? Рассуждая логически, можно прийти к выводу — конечно, на овощах можно избавиться от 10 или даже 15 кг. Однако стоит задуматься о том, какой же вред организму будет нанесен в этом случае. Такое похудение нельзя назвать здоровым, а значит, прибегать к нему не следует вовсе.

Наиболее щадящей является белково-овощная диета. Она комбинирует в себе многие вкусные полезные продукты. В этом случае организм не испытывает большого стресса. Стоит помнить, что за неделю нельзя избавиться от 10 кг. Чтобы такой большой вес ушел, необходим комплексный подход, консультация специалистов.

Какие овощи подходят для диеты

Несмотря на различные виды диеты, большую часть рациона должны составлять именно овощи.

К разрешенным продуктам относятся следующие виды:

  • корнеплоды, например, морковь, свекла, редис, хрен, сельдерей, петрушка;
  • клубневые овощи — топинамбур, картофель или даже батат;
  • бобы: фасоль, горох, нут;
  • любая зелень: укроп, петрушка, латук, базилик, лук, руккола;
  • бахчевые культуры, например, в сезон арбузы или дыни, а также тыква;
  • капуста, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, кукуруза, перец;
  • артишок, спаржа, горох, ревень.

Все это можно найти даже вне сезона, но лучше предпочтение отдавать свежим, фермерским продуктам. Специалисты выделяют несколько простых советов, как выбрать лучшие овощи:

  1. Перед покупкой внимательно осмотрите продукт, любые повреждения на плодах — плохой знак. Из-за таких дефектов теряются не только полезные свойства, но также уменьшается срок хранения.
  2. Отдавайте предпочтение малокалорийным овощам. Это может быть морковь, перец, помидоры, щавель, горошек, огурцы, брокколи, цветная капуста, кабачки.
  3. Также покупать лучше те овощи, которые растут непосредственно в регионе вашего проживания. Это снизит риск приобрести продукт, который обработан химикатами. Обычно их используют, чтобы продлить срок жизни овощей перед транспортировкой.
  4. Старайтесь покупать овощи разных цветов. Их пигменты отвечают за разные процессы в организме человека.

А вот список запрещенных продуктов схож с любыми другими диетами. К запрещенке чаще всего относят: сладкое, мучное, жирное, жаренное, копченое, газированные напитки, алкоголь, полуфабрикаты, фастфуд, соль, уксус, майонез.

Фруктово-овощная диета для похудения

Фруктово-овощная диета направлена на похудение за счет очищения кишечника. Чистка происходит из-за увеличения в рационе растительной клетчатки. Именно клетчатка, попадая в организм, увеличивается в размере, заполняет желудок. Из-за этого стенки кишечника раздражаются, а кал выводится из организма быстро, без вреда для здоровья.

Рацион состоит из большого количества овощей, фруктов, а вот соль сводится к минимуму. Соль содержит натрий, а он очень сильно задерживает воду в организме. Отсюда могут возникать отеки.

Помимо этого, овощи и фрукты обладают большой концентрацией витаминов, макро- микроэлементов. Именно эти вещества оказывают влияние на красоту, здоровье кожи, волос, ногтей. Так что помимо похудения за период диеты можно улучшить свою красоту.

Растительная пища преимущественно состоит из сложных углеводов. Она перевариваются намного медленнее, надолго сохраняя чувство сытости. Из-за этого человек меньше срывается на перекусы.

Основные принципы

Чтобы избавиться от лишних килограмм на таком питании важно придерживаться следующих простых правил:

  1. Старайтесь, чтобы последний прием пищи состоял только из овощей, а также был за 2-3 часа до сна.
  2. В течение суток необходимо выпить до 2 литров чистой, негазированной воды.
  3. Общий вес продуктов, которые необходимо съесть за сутки не должен превышать 1,5 кг. Лучше всего разделить овощи на 3 основные приема пищи с 2 перекусами.
  4. По возможности нужно отказаться от соли, сахара.

Обратите внимание, что такая диета рассчитана максимум на неделю. Не стоит слишком злоупотреблять таким питание, потому что оно не сбалансировано. За 7 дней можно хорошо очистить организм, избавившись до 5 лишних килограмм.

Примерное меню на неделю

Диета на овощах и фруктах на неделю может выглядеть примерно так:


Завтрак Обед Ужин
Понедельник смузи из овощей, фруктов Приготовленные на пару брокколи, цветная капуста, помидор Овощной салат
Вторник Пара зеленых яблок Запеченные кабачки без добавления соли, майонеза Рагу из овощей
Среда Салат с помидорами, огурцами Крем-суп из тыквы Запеканка с брокколи
Четверг Смузи из фруктов Овощной салат из капусты, свеклы, моркови Запеченные патиссоны
Пятница Фруктовый салат Капустный суп Смузи из томатов
Суббота Грейпфрут Греческий салат Овощная запеканка
Воскресенье Смузи из овощей, зелени Суп из свеклы Овощное рагу

В качестве перекуса можно использовать салат из клубники, персика, яблока, салат из свеклы, морковные смузи, салат из редиса, зелени.

Белково-овощная схема питания

Схема питания на белково-овощной диете выглядит следующим образом: первые два дня необходимо употреблять только белковые продукты, а на третий/четвертый день — углеводы. Данная система повторяется по кругу на протяжении 12-16 дней.

Речь идет только о сложных углеводах, которые содержатся в растительной пище. Простые углеводы должны быть исключены полностью.

Основные правила

Чтобы получить максимум эффекта от диеты следует придерживаться некоторых правил:

  1. Следите, чтобы вес одной порции был не больше 300 г.
  2. Перед приемом обязательно очищайте с курицы кожицу.
  3. За сутки нужно выпивать около 1,5 литров чистой воды. Обратите внимание, что соки, чаи в это число не входят.
  4. Лучше всего готовить овощи на пару, тушить их, запекать, либо варить. Старайтесь избегать жареных продуктов.

Из рациона необходимо убрать все жирные, сладкие, жареные продукты. Желательно чтобы основу составляли помидоры, огурцы, перец, капуста, зелень, а также грибы, нежирная рыба, курица, яйца. В небольших количествах можно оставить мед (не больше 1 чайной ложки за день).

Ориентировочное меню на неделю

Меню на неделю должно чередоваться белково-углеводными днями. Калорийность рациона на день для женщин не должна превышать 1.500 ккал, а для мужчин — 2.000 ккал.


Завтрак Обед Ужин
Понедельник (белки) Нежирный творог (1,5 процента) Овощной суп, запеченная рыба 200 мл кефира
Вторник (белки) Нежирный йогурт, фрукты Овощной салат, отварная курица Омлет с овощами, зеленью
Среда (углеводы) Овсяная каша с фруктами, ягодами Овощной салат, крем-суп из тыквы Запеченные брокколи
Четверг (углеводы) Чечевичная каша Рагу из овощей Рис, грибы
Пятница (белки) Яичница, зелень Птица, запеченная в нежирной сметане Гречка, нежирная рыба
Суббота (белки) Нежирный творог Мясной бульон, котлеты из курицы или индейки, овощи на пару Запеканка из творога

В качестве перекуса можно использовать: ряженку, орехи, хлебцы, банан, запеченные яблоки с медом, орехами.

Диета «неделька»: первый день питьевой, второй — овощной

Данный тип питания рассчитан на 7 дней. Принцип питания строится следующим образом: 1 день — питьевой, 2 — овощной, 3 — питьевой, 4 — фруктовый, 5 — белковый, 6 — питьевой, 7 — плавный выход из диеты.

В питьевые дни употреблять нужно только жидкость. Например, соки, чаи, морсы, смузи, бульоны, кефир. Овощные дни состоят из употребления любых овощей. Они могут быть сырыми, а также приготовленными на пару, запеченными, отварными.

Белковый день состоит из курицы, рыбы, яиц, кисломолочных продуктов. На 7 дней необходимо кушать понемногу все те продукты, которые вы ели на протяжении последних шести дней.

Как сидеть на овощном супе

Овощные супы помогают быстро избавиться от лишних килограмм. Такое блюдо считается малокалорийным, надолго сохраняя сытость, а также доставляя в организм полезные элементы.

К принципам данной диеты относят:

  • продолжительность диеты не должна составлять больше 7-10 дней;
  • при диете не стоит ограничивать порции съедаемого супа;
  • делайте упор на разнообразии блюд, интернет пестрит различными рецептами овощных супов;
  • не стоит добавлять в еду соусы, соль, сахар, а также жареные продукты.

Принципы диеты очень просты, придерживаться ее легко. Организм не будет испытывать большой стресс.

В чём суть такой схемы питания

У диеты есть 3 основные главные правила. Во-первых, есть необходимо 3 раза в день. Во-вторых, нельзя голодать, пропускать приемы пищи. В-третьих, необходимо полностью отказаться от алкоголя.

Все супы готовятся на воде, а мясо исключается полностью.

Рецепты полезных супов

Для приема рассмотрим рецепты наиболее простых, вкусных овощных супов.

Суп-пюре из овощей достаточно прост, но при этом очень вкусный. Он надолго оставляет чувство сытости. Вам понадобится: 500 г лука, 350 г капусты, 300 г сельдерея, 250 г цветной капусты, 250 г морковки.

Нарежьте овощи кубиками, до этого очистив от кожуры. Добавьте их в кипящую воду, а затем варите до готовности на маленьком огне. После того, как овощи будут готовы,слейте воду, а продукты измельчите в блендере. Можно немного добавить приправы, а затем готовое пюре еще раз проварить 8-10 минут.

Суп из капусты. Для его приготовления возьмите 200 г капусты, 2 помидора, 1 картошку, репчатый лук, морковку, сельдерей.

Помойте, очистите овощи. Помидоры необходимо пюрировать, а капусту, лук мелко нашинковать. Картофель и сельдерей режутся соломкой. Добавьте к овощам 1,5 литра воды, а затем варите до готовности.

Гречнево-овощная диета

Принцип диеты состоит в том, чтобы организм расходовал больше калорий, чем получал на протяжении всего дня. Преимуществом является то, что с овощами в организм попадают необходимые витамины. Гречка с овощами дает прекрасный симбиоз для любого похудения. Диета рассчитана максимум на 7 дней. Старайтесь не голодать в этот период. Гречку лучше либо отваривать, либо заливать водой на ночь.

Какая из овощных диет лучше

Выбирать лучшую диету необходимо исходя от предпочтений. Кто-то спокойно может просидеть 3 дня только на овощах, а кто-то нуждается в разнообразном рационе. Большинство девушек предпочитают белково-овощной тип, потому что он позволяет на протяжении 14 дней придерживаться такого рациона без стресса для организма.

Второе место можно отдать фруктовому питанию. В этом случае лучше становится не только фигура, но также состояние волос, ногтей, кожи.

Обзор отзывов о результатах

На форумах можно найти множество положительных отзывов.

«Сидела на белково-овощной 3 недели. Смогла сбросить 5 кг. Особо не страдала, не голодала. Могла перекусить творогом или фруктами. Результатом довольна» — Татьяна, 27 лет.

«Сначала попробовала только овощную диету, продержалась 3 дня — сорвалась. Очень тяжело, постоянное чувство голода не давало думать ни о чем другом, как о еде. Затем сидела 5 дней на белковой, результат минус 2 кг. Было чуть проще, но для похудения на месяц лучше придерживаться правильного, сбалансированного питания», — Ольга, 39 лет.

Мнение специалиста

Питание человека всегда должно быть сбалансированным, независимо от того, худеет он в данный период времени или нет. Любые диеты, создающие для организма дефицит тех или иных полезных веществ опасны.

Овощная диета: как похудеть на 10 кг за месяц?

Многие девушки заранее готовятся к сезону отпусков, приводят в порядок лицо и фигуру… Но немало и тех, кто любит все оставлять на последний момент. Они начинают усиленно худеть, когда путевки на море уже куплены.

Что ж, пытаться сбросить лишние килограммы к отпускуне так уж плохо – есть стимул сделать это как можно быстрее, ведь откладывать «на завтра» уже невозможно! Да и лето – самое время, чтобы привести себя и свой организм в порядок.

Сезон овощей и фруктов позволяет сделать рацион очень разнообразным без вреда для фигуры. Если ты решила худеть летом, попробуй полезную и вкусную овощную диету!

Ее название говорит само за себя – главными продуктами в рационе являются овощи. Они богаты витаминами, минералами и микроэлементами, необходимыми организму.

Продолжительность овощной диеты – от недели до месяца, за это время ты сможешь сбросить от 3 до 10 килограммов. Однако врачи не рекомендуют повторять ее чаще одного раза в год. Хочешь попробовать эту диету? WomanJournal.ru расскажет тебе о ее особенностях!

Овощная диета: правила питания и продукты

Летом в магазинах и на рынках представлено такое разнообразие овощей и фруктов, которого не увидишь ни в один другой сезон!

Для овощной диеты отлично подойдут такие овощи, как кабачки, морковь, сельдерей, капуста, огурцы, помидоры, болгарский перец, зеленая фасоль, салат, тыква, картофель, зелень и другие.

Суточная норма потребления овощей – 1,5 килограмма. Считается, что большинство из них лучше всего есть сырыми либо минимально подвергать тепловой обработке – готовить на пару, тушить или варить.

Помимо овощей можно также употреблять немного фруктов, ржаной хлеб, мюсли и обезжиренные молочные продукты без сахара.

В качестве напитков идеально подойдут вода и зеленый чай.

Овощная диета: примерное меню

Чтобы меню было разнообразным, планируй и составляй список блюд и продуктовна каждый день. Мы предлагаем тебе попробовать примерное меню овощной диеты, которое ты сможешь изменять исходя из своих предпочтений.

Завтрак овощной диеты : овощной салат, заправленный оливковым маслом, кусочек хлеба, йогурт, яблоко.

Обед овощной диеты : суп из сельдерея, вареный картофель с салатом из огурцов и помидоров, кусочек хлеба.

Полдник овощной диеты : красный болгарский перец или огурец.

Ужин овощной диеты : салат из моркови с чесноком, диетическим сыром и сметаной, чай

Овощная диета для похудения — минус 10 кг за 7 дней | Шпильки

Данный вариант питания диетологи называют низкокалорийным способом снижения лишнего веса. При полном соблюдении данного варианта питания можно снизить свой вес на 10 килограммов. Продолжительность данной диеты составляет 7 дней. Специалисты считают, что эта диета является приятной и сбалансированной.

Овощная диета отлично подходит для питания в конце летнего сезона, когда на огороде можно выбрать множество свежих и полезных овощей. При дополнении овоще углеводами и белками, диета может иметь продолжительность 2 месяца. Овощная диета рекомендована не чаще одного раза в год.

За день можно съедать овощей примерно 1,5 килограмма. Среди рекомендуемых продуктов при «овощной» диете, можно порекомендовать:

— свежая морковь, зеленая фасоль, кабачки;
— салат, огурцы, зелень, картофель, тыква;
— свежие яблоки;
— йогурт, нежирное молоко, творог, сметана, кефир;
— кукурузные и овсяные хлопья;
— зерновой и ржаной хлеб.

Данная диета позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры из различных овощей, которые можно заправлять обычным растительным маслом, либо нежирной сметаной.

Помимо зелени и овощей в незначительных количествах разрешено в рамках данной диеты употребление фруктов. Предпочтение советуем отдать зеленых яблокам (1-2 штуки).

Также можно использовать кукурузные либо овсяные хлопья, зерновой хлеб (1-2 кусочка за сутки), несладкие и нежирные молочные продукты, такие как кефир, молоко, творог, сметана, йогурт. Из напитков рекомендуется зеленый чай, а также обычную воду. Предлагаем вашему вниманию примерный рацион питания при овощной диете.

На завтрак можно посоветовать салат, сделанный из натертой моркови, кукурузных и овсяных хлопьев, которые залиты нежирных свежим молоком. Для второго завтрака рекомендуем свежий огурец.

Для обеда нужно приготовить салат из овощей (можно взять любые свежие овощи), также можно отварить две картофелины, заправить все это растительным маслом, также разрешен кусок ржаного хлеба. Полдник может составить болгарский красный перец. Для ужина выбирайте любые свежие овощи, заправляйте их растительным маслом.

Те женщины, которые попробовали овощную диету, отзываются о ней по – разному. У некоторых возникали проблемы со стулом, приходилось систематически делать очистительные клизмы. При выполнении физических упражнений, эффективность овощной диеты существенно повышается.

меню на 2 недели, отзывы, результаты

Суть овощной диеты

Овощная диета по праву считается одной из наиболее полезных и вкусных методик похудения, ведь в составе овощей содержится огромное число питательных веществ и минералов, способствующих сбросу лишних килограммов и общему оздоровлению организма.

Сторонники такого рациона питания также уверены в том, что овощи снабжают организм более качественными углеводами и белками, чем источники животного происхождения, и потому способны значительно улучшить состояние здоровья женщины и обеспечить ей красивую фигуру.

Овощная диета — описание и общие принципы

Полезные свойства овощей были замечены еще древними людьми. Объясняли их, правда, несколько иначе, чем в современные дни. Считалось, что они впитывают в себя энергию солнца и силу плодородной земли, что и дает здоровье и жизнь вкушающим их людям.

Сегодня уже известно, что овощи богаты очень важными для жизнедеятельности человеческого организма витаминами и микроэлементами. Кроме того, в их составе имеется значительное число полезных для нас углеводов, ферментов и органических кислот, дающих огромный заряд бодрости и энергии.

Что касается конкретно женского организма, то польза овощного рациона для него просто неоценима – известно, что вегетарианки в процессе родов чаще избегают болезненных схваток и разрывов и быстрее восстанавливаются после различных физических и эмоциональных потрясений. Такой витаминный рацион питания станет также лучшей профилактикой сердечно — сосудистых заболеваний, нарушений в работе ЖКТ и атеросклероза.

Для похудения овощи тоже играют немалую роль. Большая часть их полезных свойств, способствующих сбросу лишнего веса, объясняется наличием в составе продуктов клетчатки — группы сложных углеводов, трудноперевариваемых для организма. Покидая наше тело практически в неизмененном состоянии, клетчатка выполняет две важные задачи:

  •     регулирует процесс пищеварения;
  •     и очищает кишечник, воздействуя как мягкое естественное слабительное.
  •     но главное достоинство клетчатки заключается в успешной борьбе с лишними килограммами. Дело в том, что ее обильное употребление позволяет организму быстрее достигать чувства сытости и подавлять чувство голода на более длительный срок.

А значит, соблюдая такой режим питания, можно совершенно не беспокоиться о том, как справиться с мучительным, ноющим чувством голода, преследующего организма при соблюдении самых разнообразных диетических программ. Ведь, как известно, все сложные углеводы расходуются исключительно на затраты энергии и не трансформируются  в жировые запасы.

Способствуют быстрому сбросу веса также диетические программы на определенных видах овощей, обладающих мочегонными свойствами, которые помогают вывести из организма всю лишнюю жидкость и обеспечивают женщине как минимум потерю одного — двух килограммов лишнего веса.

Конечно, такая методика похудения может носить исключительно краткосрочный характер – не более одного — двух дней. При этом она помогает бороться с отеками как на лице, так и в конечностях. К мочегонным продуктам относятся огурцы, капуста, спаржа, свекла.

Суть любой овощной программы похудения состоит в отказе от употребления любых продуктов, кроме овощей. При этом есть можно их любые виды и практически в неограниченном количестве. Самым лучшим сезоном для соблюдения такого рациона питания является осень, когда снимается урожай и в продуктах накоплено больше всего полезных минералов и витаминов.

Важно знать, что максимума пользы можно получить именно от сырых продуктов. Те же их виды, которые нуждаются в термообработке, лучше готовить на пару или отваривать. Очень полезными считаются также супы и свежевыжатые соки.

Преимущества овощной диеты

Достоинства диетической программы на овощах очевидны:

  •     низкая калорийность продуктов;
  •     насыщенность их всеми необходимыми для жизнедеятельности организма компонентами – витаминами, минералами, микроэлементами, ферментами, органическими кислотами, углеводами, растительными жирами;
  •     сытность рациона;
  •     возможность очищения организма от продуктов метаболизма;
  •     возможность питания и после 18 часов:
  •     профилактика большого ряда заболеваний.

Недостатки овощной диеты

Есть у этой программы похудения и недостатки:

  •     Некоторые виды овощей в сыром виде могут провоцировать метеоризм, расстройства пищеварения, симптом повышенной кислотности.
  •     При длительном соблюдении может развиваться привыкание организма к ограниченному рациону, что при попытке возврата к нормальному питанию вызывает проблемы с пищеварением. Поэтому выход из диетической программы  и ввод в меню каш, творога и мяса должен быть очень плавным и постепенным.

Противопоказания

    Противопоказанием к соблюдению данной методики могут стать заболевания желудочно — кишечного тракта и ряд некоторых хронических заболеваний.

Список разрешенных продуктов

Конечно, будет начинать диету в летне-осенний период, когда полно свежих овощей с грядки и сделать рацион достаточно разнообразным легче. Конечно, можно похудеть и на одной капусте, существуют даже специальные разработки капустной диеты, но вряд ли такое питание можно назвать здоровым. При помощи моркови, свеклы, сладкого перца, картофеля, капусты, салата, брокколи, шпината, цветной капусты, огурцов, помидоров, репчатого и зеленого лука, тыквы, кабачков, сельдерея, петрушки, фасоли, зеленого горошка, можно приготовить массу замечательных блюд — салатов, овощных супчиков и рагу.

Кроме овощей блюда обязательно должны содержать зелень – петрушку, укроп, мята, базилик, кинзу, зеленый лук. Обязательно помните о том, что еда должна распределяться минимум на 4-5 приемов — это так называемое дробное питание, которое считается самым правильным. В качестве напитков предпочтительнее вода или зеленый чай без сахара, минеральную воду без газов или обезжиренные молочные продукты. В овощной диете не исключаются полностью белки и углеводы, поэтому в рационе присутствует мясо, лучше всего отварная курица или говядина.

Список запрещенных продуктов

Все просто — нельзя употреблять калорийные жирные продукты — мясо, сало, колбасы. На время придется вытеснить любимые булочки, пирожки и тортики, заменив их свеклой или морковкой. Наваристые супы и борщи немного подождут — всего лишь до окончания диеты. Майонез также придется отложить до лучших времен, заправлять наши овощи будем кислыми заливками на основе небольшого растительного масла, сметаны или простокваши. Также отказываемся и от соли — если уж совсем невкусно, добавьте немного соевого соуса или морской капусты.

Меню овощной диеты

Известно огромное множество разнообразных овощных диетических программ различной продолжительности.

Например, очень эффективна диета, меню которой рассчитано на 3 — 5 дней. При ее соблюдении можно сбросить 3 кг лишнего веса, провести очищение организма и предоставить ему возможность отдохнуть от тяжелой белковой пищи.

Суть трехдневной системы питания состоит в ежедневном употреблении 1,8 кг любых овощей, кроме картофеля, которые едят сырыми, вареными или тушеными. Для разнообразия можно готовить салаты, заправляя их маслом или обезжиренным майонезом. Весь суточный объем продуктов должен быть разбит на 5- 6 приемов пищи. Пить можно воду или зеленый чай.

Овощная диета на 7 дней

Более длительная методика похудения –  программа на 7 дней. В сутки разрешается кушать примерно 1,5 кг овощей. Акцент делается также на яблоках, йогурте, овсяных хлопьях, твороге, нежирном молоке и хлебе грубого помола. Необходимо полностью отказаться от жирного, мучного, мясного, сладкого.

Меню на 7 дней может выглядеть так.

День 1:

  •     завтрак: компот из ягод, яблочно — капустный салат;
  •     обед: постный суп, зеленый чай;
  •     полдник: салат из натертой моркови с оливковым маслом;
  •     ужин: перец фаршированный баклажанами  и помидорами, ягодный компот.

День 2:

  •     завтрак: обезжиренный йогурт с добавлением свежих ягод;
  •     обед: салат из помидоров, огурцов, перца болгарского, брынзы, оливок с растительным маслом, фруктовый кисель;
  •     полдник: запеченное яблоко с медом;
  •     ужин: капустный бульон, зеленый чай.

День 3:

  •     завтрак: салатик из редиса и зелени, чай;
  •     обед: картофель запеченный, квашеная капуста, зеленый чай;
  •     полдник: запеченная репа;
  •     ужин: овощное рагу, компот из сухофруктов.

День 4:

  •     завтрак: капустный бульон, чай;
  •     обед: супчик из овощей, зеленый чай;
  •     полдник: салат из вареной свеклы и чернослива;
  •     ужин: салатик, стакан кефира 1%.

День 5:

  •     завтрак: нежирный йогурт с кусочками банана;
  •     обед: рагу из овощей, зеленый чай;
  •     полдник: яблоко;
  •     ужин: овощной бульон, компот из сухофруктов.

День 6:

  •     завтрак: бульон, ягодный компот;
  •     обед: супчик на капустном бульоне, чай;
  •     полдник: салатик из помидоров и огурцов;
  •     ужин: запеченная тыква, чай.

День 7:

  •     завтрак: фруктовый салат, чай;
  •     обед: гороховая каша, зеленый чай;
  •     полдник: салатик из натертой моркови с оливковым маслом;
  •     ужин: тушеные кабачки и патиссоны, стакан кефира 1%.

Овощная диета на 10 дней

Меню на 10 дней в целом не слишком отличается от семидневного варианта. Его можно соблюдать до 30 дней, при этом к разрешенным относятся следующие виды продуктов: хлеб (ржаной или зерновой), кукурузные или овсяные хлопья, обезжиренные молочные продукты – молоко, кефир, сметана, творог, йогурты, яблоки и свежие овощи – 1,5 кг в день.

Строгий вариант такого меню может выглядеть следующим образом:

  •     завтрак – хлопья кукурузные или овсяные хлопья на нежирном молоке, тертая морковь;
  •     ланч – 1 огурец;
  •     обед — салатик из свежих овощей, ржаной хлеб, 2-3 вареных картофелины со сметаной или растительным маслом;
  •     полдник — болгарский перец;
  •     ужин – свежие овощи.

Менее строгий вариант меню:

  •     завтрак — салат из овощей, творог, ломтик хлеба, чай или кофе;
  •     ланч – любые зеленые овощи и фрукты;
  •     обед – салатик, суп, печень;
  •     ужин — любые два фрукта, 0,5 пачки нежирного творога, обезжиренный йогурт, разные овощи, ржаной хлеб.

Популярные разновидности овощных диет 

Существует также достаточно много смешанных диетических программ на овощах.

Белково — овощная диета

Например, белково — овощной вариант, суть которого состоит в чередовании овощей с белковой пищей., позволяет за 5 дней ее соблюдения скинуть около 4 — 5 кг.

Меню довольно простое:

  •     Первый день – на овощах. Утром съедают 2 ломтика черного хлеба и салат. На обед – тушат или отваривают овощи. Вечером – снова салат. Без ограничений можно пить негазированную воду, позволительно принять 1-2 литра томатного сока.
  •     Второй и третий день  — белковые. Утром – ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла и стакан зеленого чая. На обед готовят куриный бульон с кусочком куриной грудки, а также съедают 100 г отварных шампиньонов и 100 г фасоли. Ужин будет в виде 200 г вареной курицы или рыбы, либо 2 сваренных вкрутую яиц.
  •     Четвертый и пятый день – овоще — фруктовые. Утром едят обезжиренный творог или йогурт с фруктами. За 30 минут до обеда – снова фрукты. На обед готовят овощной супчик. В полдник – фрукты. Ужин — 200 г творога или йогурта и винегрет (либо салатик из овощей).

Фруктово — овощная диета

В летнее время года очень популярна семидневная фруктово — овощная методика, которая предполагает питание овощами и фруктами. К запретным продуктам относят картофель, сахар, кофе, чай, соль. Пить можно минералку без газа и свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Основные правила этой методики похудения:

  •     порции еды должны быть не больше 300 г;
  •     фрукты и овощи не нужно очищать от кожицы;
  •     ежедневная норма воды — 2 литра;
  •     нет временных ограничений по приему пищи, кушать можно и перед сном.

Примерное меню на день:

  •     завтрак — 150 г салата из овсяных хлопьев, зеленых яблок и орехов;
  •     обед – зеленый салат, любые фрукты, горсть орехов, сок;
  •     ужин – как завтрак.

В летний период времени очень популярна диета на салатах. Салаты могут быть сборными или состоять из одного определенного продукта. 

Главное — не смешивать в них одновременно овощи и фрукты.

Диета на овощных салатах

Приведенное ниже меню на салатах рассчитано на 14 дней: каждый день употребляют салаты в любом количестве плюс к ним (по дням):

  •     1-й день — 400 г рыбы.
  •     2 — й: 2 яйца вкрутую, 250 г овощного супчика, апельсин.
  •     3 — й: 0,5 кг зеленых яблок.
  •     4 — й:  500 г куриного мяса, апельсин или яблоко.
  •     5 — й:  250 г рыбы, стакан кефира.
  •     6 — й:  200 г вареной говядины, апельсин или яблоко.
  •     7 — й:  овсянка на воде, 125 г йогурта, стакан кефира, 1 ржаной хлебец (ржаной).
  •     8 — й:  3 яйца (всмятку или вкрутую), стакан кефира, апельсин или яблоко.
  •     9 — й:  овощной суп, 250 г  курицы.
  •     10 — й:  350 г рыбы, стакан кефира, 2 ржаных хлебца.
  •     11 — й:  150 г творога, столько же йогурта, стакан кефира, яблоко или апельсин.
  •     12 — й:  350 г супа из овощей, 200 г вареной говядины.
  •     13 — й:  овсянка на воде, апельсин.
  •     14 — й:  350 г рыбы, стакан кефира.

Существует и множество других не менее популярных и эффективных смешанных диетических программ на основе овощей, наиболее востребованными из которых являются следующие:

  •     молочно-овощная диета – она может быть двух видов: с фруктами или, наоборот, с полным запретом на них;
  •     рыбно-овощная диета – подходит для любителей белкового рациона, а также в качестве лечебно-профилактического питания;
  •     кефирно-овощная диета – показывает прекрасные результаты даже при краткосрочном соблюдении;
  •     творожно-овощная диета – ее преимущество состоит в полезности рациона, сытости и сбалансированности;
  •     мясо-овощная диета – относится к разряду белковых рационов питания;
  •     гречнево-овощная диета – основным продуктом этой системы питания является слегка сыроватая гречка без соли и масла;
  •     диета на овощных супах – прекрасный вариант для эффективного  и неголодного похудения, при котором супы могут употребляться в течение всего дня без количественного ограничения.

Выход из овощной диеты

Первые дни после окончания вегетарианского питания остаются такими же, но понемногу добавляется в пищу белок растительного происхождения, например, бобовые, соя. Затем – добавить белок животного происхождения – творог. Затем овсяную кашу и мясо. 

Отзывы и результаты худеющих

По мнению врачей — диетологов, оптимальной длительностью овощных методик похудения считается от 3 дней до одного месяца. Дольше следовать такой диетической программе опасно вследствие отсутствия в рационе белков. Результаты овощной диеты могут варьировать от 2 до 10 сброшенных килограммов  в зависимости от индивидуальных особенностей каждого организма и продолжительности методики похудения.

Повторять эту диетическую программу можно не чаще раза в год. Очень полезен овощной рацион питания в качестве разгрузочных дней, которые периодически можно соблюдать на протяжении всей жизни. Многочисленные положительные отзывы об овощной диете доказывают, что в той или иной мере она помогает сбросить вес всем своим поклонникам.

Диета на 10 дней

Кефирная.

Если вам нужна более жёсткая диета на 10 дней — кефирная подойдёт как нельзя лучше. Выдержать её могут далеко не все, так как кефир без сахара и добавок очень быстро приедается. Но мало какой другой продукт может соперничать с ним в плане пользы для организма и похудения.

Сущность. В течение 10 дней придётся ежедневно выпивать около литра кефира. В 100 мл — 41 ккал (при 1,5 % жирности). Он налаживает работу желудка, от которой зависит переваривание всей пищи и её дальнейший расход. С ним можно не бояться отложения жировых запасов впрок. Относится к белковым системам питания.

Основной продукт:

  • Полуторапроцентный кефир без сахара и добавок, комнатной температуры.

Вспомогательные:

  • Все белковые — молочка, мясо, рыба (всё нежирное), яйца.

Достоинства:

  • Недорого;
  • Существенное похудение за сравнительно малый срок;
  • Легко переносится;
  • Нормализация пищеварения.

Недостатки:

  • Желудок может не справиться с нагрузкой, результат — расстройство пищеварения;
  • Частые побочные эффекты — слабость, метеоризм, головокружение, бурление в животе;
  • Дефицит витаминов.

Потери: за 10 дней — минус 10 кг.

Примерное меню

День Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
1 Бутерброд с куском отварной курицы.
Кефир.
Грейпфрут.
Кефир.
Сырный суп-пюре.
Кефир.
Яйцо.
Кефир.
Отварная курица.
Кефир.
2 Творожная запеканка.
Кефир.
2 мандарина.
Кефир.
Белковая окрошка.
Кефир.
Творог.
Кефир.
Салат из морепродуктов.
Кефир.
3 Яичница.
Кефир.
2 киви.
Кефир.
Шпинатный суп-пюре.
Кефир.
Сухофрукты.
Кефир.
Салат «Щётка».
Кефир.
4 Творог с зеленью.
Кефир.
Зеленое яблоко.
Кефир.
Молочный суп с рыбой.
Кефир.
Горсть орехов.
Кефир.
Рыбное филе на пару.
Кефир.
5 Омлет на пару.
Кефир.
Апельсин.
Кефир.
Рыбный бульон.
кефир.
Любой фрукт.
Кефир.
Салат из капусты и моркови.
Кефир.
6 2 яйца.
Кефир.
Грейпфрут.
Кефир.
Суп с креветками.
Кефир.
Овощной салат.
Кефир.
Отварная курица.
Кефир.
7 Бутерброд с куском нежирной говядины.
Кефир.
Фруктовый салат.
Кефир.
Куриный бульон.
Кефир.
Яйцо.
Кефир.
Отварная рыба.
Кефир.
8 Творожная запеканка.
Кефир.
2 мандарина.
Кефир.
Лёгкий овощной супчик.
Кефир.
Грейпфрут.
Кефир.
Салат из свежих овощей.
Кефир.
9 2 яйца.
Кефир.
2 киви.
Кефир.
Томатный суп-пюре.
Кефир.
Творог.
Кефир.
Тушеные грибы.
Кефир.
10 Омлет на пару.
Кефир.
Апельсин.
Кефир.
Луковый суп.
Кефир.
Фруктовый салат.
Кефир.
Паровая рыба.
Кефир.

 

Примечание.За 1 приём пищи выпивается стакан 1,5%-ного свежего кефира. Не забывайте контролировать размер порций: на протяжении всех 10 дней из-за стола нужно выходить с чувством лёгкого голода.

 

Диета Малышевой на 10 дней.

Все знакомы с передачей Е. В. Малышевой «Здоровье», в которой ведущая (медик по образованию) пропагандирует принципы здорового питания. Незадолго до Нового года в ней была описана максимально простая, но очень эффективная диета, на которой за 10 дней можно похудеть на 5 кг.

Сущность. Это полосатая диета, так как предполагает чередование белкового и углеводного дней. Таким образом организм сначала запасается энергией, а затем всю её тратит. Ни о каких жирах речи быть не может, поэтому про запас ничего откладываться не будет. Да и размеры порций не таковы.

Основной продукт:

  • Курица;
  • Салат «Щётка» (из капусты, моркови, свёклы).

Вспомогательные:

Достоинства:

  • Отличные результаты: худеют все, причём не на заявленные 5 кг, а гораздо больше;
  • Работоспособность остаётся на прежнем уровне из-за наличия углеводных дней;
  • Витаминизированный рацион, благодаря салату;
  • Научный подход к похудению;
  • Рекомендации и одобрение диетологов и врачей.

Недостатки:

  • Минимальное количество продуктов;
  • Скудность рациона;
  • Очень тяжело переносится;
  • Постоянное и сильное чувство голода.

Потери: 5 кг.

Примерное меню

День Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
1,3,5,7,9
(белковые дни)
Одно сваренное вкрутую яйцо. 200 гр. отварной курицы без кожицы
2,4,6,8,10
(углеводные дни)
200гр. салата «Щётка»

 

Примечание. Старайтесь придерживаться следующих советов:

  • На протяжении всех 10 дней нужно выпивать по 2 л воды в сутки;
  • Отварную курицу солить нельзя;
  • Сразу после пробуждения, за полчаса до завтрака — выпивать стакан воды;
  • Салат «Щётка» готовится по следующему рецепту: в равных количествах нашинковать белокочанную капусту, свежие свёклу и морковь, заправить лимонным соком, отжать до соковыделения;
  • Если чувство голода будет очень сильным, в белковые дни разрешается дополнительная порция курицы, в углеводный — салата.

 

Овощная диета на 10 дней

Овощи — источник углеводов и растительного белка, который усваивается организмом гораздо быстрее, чем животный. Поэтому за 10 дней вполне реально похудеть на 7-8 кг. Чтобы сэкономить, лучше воспользоваться ею летом, когда недостатка в этих продуктах нет.

Сущность. Если в течение 10 дней питаться низкокалорийными овощами, процесс похудения не заставит себя ждать. Клетчатка быстро насыщает, сложные углеводы устраняют чувство голода (перевариваются долго), жиры сжигаются, пищеварение улучшается, метаболизм ускоряется.

Основной продукт:

  • Низкокалорийные овощи.

Вспомогательные:

  • Яйца, фрукты, кефир, творог.

Достоинства:

  • Переносится легко;
  • Гарантирует похудение от 5 кг;
  • Разнообразное меню;
  • Отсутствие голода.

Недостатки:

  • Сырые овощи провоцируют диарею, вздутие живота, метеоризм;
  • Елетчатка тоже приводит к расстройствам желудка;
  • Снижение работоспособности из-за нехватки энергии;
  • Дефицит железа и витамина В12.

Потери: 7-8 кг.

Примерное меню

День Завтрак Обед Ужин
1 Творог с зеленью.
Зелёный чай с имбирём.
Овощной бульон.
Омлет с овощами.
Морковный сок.
Салат из рукколы с помидорами.
2 Квашенная капуста.
Зелёный чай с корицей.
Овощной суп из кореньев.
Баклажаны в соусе из сладкого перца.
Томатный сок.
Салат из квашенной капусты и топинамбура.
3 Салат из яиц и огурцов.
Зелёный чай с лимоном.
Овощной суп с огурцами.
Тушёная фасоль с перцем.
Свекольный сок.
Салат с авокадо и овощами.
4 Отварная спаржа.
зелёный чай с мёдом.
Итальянский овощной суп. Отварная куриная грудка.
Томатный сок.
Винигрет.
5 Запеканка из творога и манки.
Зелёный чай с имбирём.
Суп из щавеля и свекольной ботвы.
Рагу из шпината и картофеля.
Фруктово овощной коктейль.
Пхали из свёклы.
6 Салат из тёртой моркови.
Зелёный чай с корицей.
Сельдереевый суп.
Рыба на пару.
Яблочно-тыквенный сок.
Салат из тёртой моркови и чеснока.
7 Творог с зеленью, зелёный чай с лимоном. Суп из спаржи.
Сердечки с овощами.
морковный сок.
Салат из морской капусты.
8 Свекольный салат.
Зелёный чай с имбирём.
Суп из щавеля.
Тушеные грибы.
Фруктово-молочный коктейль.
Салат «Щётка»
9 Салат из яиц и огурцов.
Зелёный чай с лимоном.
Яичный суп.
Курица на пару.
Яблочный сок.
Салат из помидоров и огурцов.
10 Салат из помидор и зелени.
Зелёный чай с лимоном.
Белковая окрошка.
Кусок телятины.
Морковный сок.
Салат из капусты, моркови и болгарского перца.

 

Примечание. Овощная диета даже на 10 дней не предполагает перекусов.
Это самые эффективные диеты для похудения на 10 дней, которые одобрены специалистами и подтверждены многочисленными положительными отзывами.

 

Внимание! Информация опубликована исключительно в ознакомительно – информационных целях. Перед использованием диеты, проконсультируйтесь с врачом.

10-дневный план диеты, чтобы быстро начать свое путешествие по снижению веса

Миллионы людей во всем мире пытаются сбросить лишние килограммы и улучшить тонус. Выполнение различных задач — один из самых захватывающих способов избавиться от лишнего жира. Этот 10-дневный план диеты, возможно, является одним из самых гибких, но эффективных способов избавиться от лишних килограммов и улучшить свое здоровье.

10-дневная диета не освобождает от основных правил здорового похудения.Нормальная динамика снижения веса составляет около 1-2 фунтов в неделю, что подразумевает ограничение на 500-1000 калорий в день (5). Быстрая потеря веса считается вредной для здоровья, поэтому резкое ограничение калорий не является вариантом стабильной потери веса. Чтобы похудеть за 10 дней, нужно поддерживать дефицит калорий и выбирать в своем ежедневном меню питательные и полезные продукты. 10-дневная потеря веса не сильно отличается от других планов сбалансированного питания, это просто программа на определенное количество дней, которой вы можете следовать неограниченное время после этого.

Правила 10-дневной диеты Challenge

Правила этого плана действительно гибкие и подходят для новичков. Существует три уровня 10-дневной стимулирующей диеты. Первый уровень — вы потребляете хотя бы одно полезное блюдо из цельных продуктов в день. Второй уровень — вы потребляете не менее двух питательных блюд из цельных продуктов в день. Третий уровень — все ваши приемы пищи должны быть сытными и полезными. Вместо того, чтобы устанавливать строгий лимит калорий, 10-дневное испытание позволяет вам самостоятельно решать, сколько калорий потреблять.

По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США (4), взрослым женщинам необходимо от 1600 до 2000 калорий в день, чтобы поддерживать нормальное функционирование своего тела, поддерживать иммунитет и защищать себя от болезней. Таким образом, количество потребляемых вами калорий может примерно соответствовать этому диапазону при условии, что вы по-прежнему потребляете меньше, чем тратите.

Вместо строгого диетического плана 10-дневный стимулирующий план диеты предлагает вам несколько блюд, которые вы можете включить в свое меню, которые вы можете комбинировать по своему желанию.

Подробнее: Различные типы диет: краткая информация о самых обсуждаемых стратегиях похудания

Shutterstock

Что есть в 10-дневном испытании?

USDA утверждает, что фрукты и овощи должны быть основным источником калорий в вашем здоровом рационе. Орехи, бобовые, цельнозерновые и белок, предпочтительно из морепродуктов и растительных источников, также должны быть частью вашего ежедневного рациона (4). Очевидно, вам следует избегать сильно обработанных и жареных продуктов, сладких газированных напитков, фаст-фуда, такого как гамбургеры, сладости, пакетированные соки и других калорийных нездоровых продуктов.Блюда, предлагаемые в рамках 10-дневной диеты, полезны и безопасны, поэтому вы можете похудеть, наслаждаясь вкусными и ароматными блюдами.

  • 10-дневный план диеты Challenge

Завтраки:

Eatingwell предлагает эти восхитительные завтраки, идеально подходящие для этой задачи (2)

Яйца всмятку с солдатами

Яйца всмятку с гренками — один из классических английских завтраков.Просто нарежьте тосты на полоски и подавайте с нежными яйцами, чтобы получился веселый и полезный рецепт завтрака.

Ингредиенты: 2 больших яйца, 2 куска поджаренного цельнозернового хлеба, щепотка соли, щепотка молотого перца.

Пищевая ценность: 284,5 калорий; белки 19,5 г, углеводы 24,7 г, жиры 11,5 г.

Shutterstock
Парфе из рикотты и йогурта

Этот быстрый и простой рецепт завтрака легко приготовить в напряженное утро. Или вы можете перемешать начинку в банке накануне вечером и посыпать фруктами, орехами и семенами, когда проснетесь.

Ингредиенты: ¾ стакана обезжиренного ванильного греческого йогурта, ¼ стакана частично обезжиренной рикотты, ½ чайной ложки лимонной цедры, ¼ стакана малины, 1 столовая ложка измельченного миндаля, 1 чайная ложка семян чиа.

Пищевая ценность: 272 калории; белок 21,7 г 44% СН; углеводы 25,1г, жиры 9,6г.

Смузи с арахисовым маслом, клубникой и капустой

Этот рецепт зеленого смузи позволяет приготовить быстрый и питательный завтрак, который можно легко взять с собой в дорогу.

Ингредиенты: 1 стакан несладкого соевого молока, 1 стакан замороженной клубники, 1 стакан нарезанной капусты, 1 столовая ложка натурального арахисового масла, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка ванильного экстракта, 2 каждого по 2-4 кубика льда.

Пищевая ценность: 321 калория, белок 11,9 г, углеводы 39,8 г, жиры 12,3 г.

Shutterstock
Овсяные лепешки из пахты с малиновым компотом

Эти овсяные лепешки сделаны из 100% цельного зерна, с высоким содержанием клетчатки и без масла. Быстрый компот из малины — приятная замена калорийному кленовому сиропу.

Состав:

Овсяные лепешки: 2 стакана хорошо взбитой пахты или простого кефира, 1 большое яйцо, 1 ½ стакана овсяных хлопьев, ½ стакана цельнозерновой муки, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка пищевой соды, ½ чайной ложки молотой корицы, ¼ чайной ложки соли.

Компот: 2 стакана малины, свежей или замороженной, 2 столовые ложки кленового сиропа или по вкусу 1 чайная ложка молотой корицы.

Пищевая ценность: 303 калории, белок 12,1 г, углеводы 55 г, жиры 5,3 г.

]]>

Ищете способ разорвать порочный круг похудания и привести в тонус все неровные части тела? Смотрите, как слетают лишние килограммы, а ваши мышцы укрепляются с приложением BetterMe!

Яблочная овсянка

Добавьте яблоки в утреннюю овсянку, чтобы получить идеальное сочетание цельнозерновых и фруктов.

Ингредиенты: 4 хрустящих яблока, 1 стакан овсяных хлопьев, 4 стакана воды, 3 столовые ложки коричневого сахара в упаковке, ½ чайной ложки молотой корицы, ¼ чайной ложки соли, ½ стакана обезжиренного простого греческого йогурта.

Пищевая ценность: 282 калории, белок 8 г, углеводы 59 г, жиры 2,7 г.

Shutterstock

Обеды:

Оцените эти обеды от Eatingwell, чтобы оставаться бодрым в течение дня и похудеть (3)

Сэндвич с овощами и хумусом

Сэндвич с овощами и хумусом — вкусный и полезный вегетарианский обед.Полезные жиры из авокадо и клетчатка из различных овощей наполнят вас чувствами.

Ингредиенты: 2 ломтика цельнозернового хлеба, 3 столовые ложки хумуса, пюре из авокадо, ½ стакана салатной зелени, ¼ среднего нарезанного красного болгарского перца, ¼ стакана нарезанного огурца, ¼ стакана тертой моркови.

Пищевая ценность: 325 калорий, белок 12,8 г, углеводы 40 г, жиры 14 г.

Хрустящий мексиканский салат с винегретом из пряной кинзы

Этот восхитительный и простой хрустящий салат из черной фасоли с острой заправкой из кинзы — идеальное сочетание вкуса и здоровья.Черная фасоль добавляет в это замечательное блюдо белок и клетчатку, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение дня.

Ингредиенты: 2 стакана вегетарианского салата с хрустящей корочкой, ½ стакана промытых консервированных черных бобов с низким содержанием натрия, ½ стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца, 2 столовые ложки свежих листьев кинзы, 2 столовые ложки жареных соленых тыквенных семечек, 2 столовые ложки винегрета из кориандра и лайма.

Пищевая ценность: 404 калории, белок 16 г, углеводы 44 г, жиры 20 г.

Подробнее: 90-дневный план диеты: самый простой способ похудеть и сформировать привычки здорового питания на всю жизнь

Shutterstock
Яичный салат и салат-латук

Обертка из яичного салата очень проста и имеет восхитительный вкус.Салат айсберг — отличный заменитель низкоуглеводного хлеба, который сделает ваш путь похудения гладким и вкусным.

Ингредиенты: ¼ стакана простого обезжиренного греческого йогурта, 1 столовая ложка майонеза, ½ чайной ложки дижонской горчицы, 1 щепотка соли, 1 щепотка молотого перца по вкусу, 3 яйца вкрутую, очищенные, 2 стебля сельдерея, измельченные, 2 столовые ложки измельченного красного лук, 2 или 3 больших листа салата айсберг, 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика, 2 очищенные и нарезанные соломкой моркови

Пищевая ценность: 435 калорий, белок 27 г, углеводы 21 г, жиры 27 г.

Бэнто-ланч-бокс для чистой еды

Этот полезный и вкусный обед в стиле бенто наполнен чистыми и питательными продуктами, и его можно быстро упаковать, чтобы взять с собой в дорогу.

Ингредиенты: ½ стакана гороха, ¼ стакана черники, ½ среднего яблока, нарезанного, 30 грамм сыра Чеддер, нарезанного ломтиками, 2 столовые ложки хумуса, 8 цельнозерновых крекеров с семенами.

Пищевая ценность: 303 калории, белок 14,4 г, углеводы 47 г, жиры 17 г.

Shutterstock
Обертки для греческого салата

Греческий салат с помидорами, огурцами и оливками, а также нутом для протеинового пунша — завернутый в цельнозерновой пакет для отличного веганского обеда, который легко упаковать для работы.

Ингредиенты (6 порций): ⅓ стакана красного винного уксуса, ¼ стакана оливкового масла первого отжима, 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего орегано, ¼ чайной ложки соли, чайной ложки молотого перца, 8 чашек нарезанного салата ромэн, 1 банка (15 унций). Нут с пониженным содержанием натрия, промытый, 1 средний огурец, разрезанный пополам и нарезанный (1 1/2 стакана), 1 стакан разрезанных пополам помидоров черри или винограда, ¼ стакана нарезанных без косточек оливок Каламаты, стакана нарезанного красного лука, 6 каждого 8- или 9- дюймовые обертки из цельнозерновой муки.

Пищевая ценность: 333,5 калорий, белок 9.3г, углеводы 42г, жиры 14г.

Ужины:

Наконец, идеальные обеды, чтобы завершить напряженные дни (1).

Лазанья с баклажанами без лапши

Утолите свою тягу к сырной лазаньи с этим вариантом без лапши. В этой лазанье с низким содержанием углеводов и без глютена вместо лапши можно использовать обжаренные ломтики баклажанов.

Ингредиенты: 2 больших баклажана (всего 2 1/2 фунта), нарезанные продольно на ломтики толщиной 1/4 дюйма, 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима, 120 унций постного говяжьего фарша, 1 чашка нарезанного лука, 2 зубчика чеснока. , фарш, 1 банка измельченных помидоров без добавления соли, ¼ стакана сухого красного вина, 1 чайная ложка сушеного базилика, 1 чайная ложка сушеного орегано, ¾ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки молотого перца, 1 ½ стакана частично обезжиренного сыра рикотта , 1 большое яйцо, слегка взбитое, 1 стакан измельченного частично обезжиренного сыра моцарелла, разделенного на части, 4 нарезанных листика свежего базилика для украшения.

Пищевая ценность: 300 калорий, белки 24 г, углеводы 19 г, жиры 13 г.

Shutterstock
Жареные осенние овощи и куриная колбаса

Мускатная тыква, брюссельская капуста, чеснок и колбаса, запеченные на одном противне, в этом супер-легком и вкусном ужине.

Ингредиенты: 1 пакет объемом 20 унций, нарезанный кубиками очищенной мускатной тыквы, 1 фунт брюссельской капусты, порезанной пополам (или разделенной на четыре части, если она большая), 1 большая красная луковица, разрезанная пополам и нарезанная толстыми ломтиками (1/2 дюйма), 4 зубчика чеснока, измельченные , 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина или 1 чайная ложка сушеного, 1 столовая ложка измельченного свежего шалфея или 1 чайная ложка сушеного, ¼ чайной ложки соли, ½ чайной ложки молотого перца, 4 вареных куриных колбаски (12 унций).

Пищевая ценность: 334 калории, белок 17,5 г, углеводы 33,6 г, жиры 16 г.

Спагетти, фаршированные курицей Буффало, кабачки

Наслаждайтесь классическим вкусом куриных крылышек Буффало, делая их более полезными и благоприятными для похудения. Эта более легкая версия, выложенная в лодочки из спагетти для сквоша и посыпанная голубым сыром, так же вкусна, как и оригинальная.

Ингредиенты: 1 тыквенный спагетти (около 3 фунтов), разрезанный пополам и очищенный от семян, 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима, стакана нарезанной кубиками моркови (1 средний), ¾ стакана нарезанного кубиками сельдерея (2 ребра), ¾ стакана нарезанного кубиками лука (1 маленький ), 2 чайные ложки измельченного чеснока, 1 фунт куриной грудки без кожи и костей, приготовленной и измельченной, 4 унции сыра Невшатель, стакана острого соуса, ¼ стакана нежирного молока, ¼ чайной ложки семян сельдерея, ¼ стакана измельченного сыра с плесенью (2 унции) , ¼ чашки нарезанного лука.

Пищевая ценность: 441 калория, белок 43 г, углеводы 27 г, жиры 18 г.

Shutterstock
Лосось, запеченный с имбирем и брокколи

Это ароматное и полезное блюдо из лосося можно приготовить менее чем за 30 минут, что делает его идеальным и питательным блюдом для насыщенных вечеров.

Ингредиенты: 1 ½ столовой ложки поджаренного (темного) кунжутного масла, 1 ½ столовой ложки тамари с пониженным содержанием натрия, 1 ½ столовой ложки рисового уксуса, 1 столовая ложка тертого свежего имбиря, ¼ чайной ложки соли, разделенной, 1 фунт 8 чашек больших соцветий брокколи с 2-дюймовым прикрепленные стебли (около 1 фунта), 1 столовая ложка патоки, 1 ¼ фунта дикого лосося, разрезанного на 4 части, 2 чайные ложки жареных семян кунжута.

Пищевая ценность: 323 калории, белок 34 г, углеводы 17 г, жиры 13 г.

Салат из курицы, рукколы и кабачков с брюссельской капустой

Горячие жареные овощи сочетаются с рукколой и курицей в этом полезном рецепте салата на ужин.

Ингредиенты: ¾ чашки измельченной мускатной тыквы, 2 ½ стакана разрезанной пополам брюссельской капусты (или разрезанной на четвертинки, если она большая), 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима, ¾ чайной ложки соли, разделенной, ⅛ чайной ложки молотого перца плюс 1/4 чайной ложки, разделенной на 2 части. чашки нарезанной кубиками курицы (1/2 дюйма; около 10 унций), 1 стакан красного винограда, разрезанного пополам, ½ стакана очень тонко нарезанного красного лука, 1 пакет объемом 5 унций детской рукколы, ¼ стакана масла грецкого ореха или оливкового масла первого холодного отжима, 2 столовые ложки белого винного уксуса, 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота, 2 чайные ложки дижонской горчицы.

Пищевая ценность: 242 калории, белок 17,4 г, углеводы 17,5 г, жиры 12,1 г.

Последняя мысль

Подводя итог, 10-дневный план диеты с вызовом — идеальный вариант для новичков, которые пытаются сбросить лишние килограммы, не подвергая риску свое здоровье и не слишком ограничивая свое меню. При условии, что вы сохраняете дефицит калорий, эта задача обязательно приведет к солидным результатам в похудании.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ :
  1. 7-дневный план питания: наши лучшие осенние ужины (2016, eatwell.com)
  2. Лучшие диетические рецепты на завтрак (2019, eatwell.com)
  3. Обед на 400 калорий или меньше (2009, eatwell.com)
  4. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 гг. (2015, choosemyplate.gov)
  5. Почему врачи рекомендуют медленное похудение? Что плохого в быстрой потере веса? (2017, mayoclinic.org)

7-дневный вегетарианский план питания для похудания: 1500 ккал / день

Эй!

Итак, вы хотите знать, можно ли похудеть с помощью вегетарианской диеты? Черт возьми, это так! Это уже хорошие новости, не так ли? И что еще лучше, вы попали в нужное место.Это руководство настраивает вас на бесплатный 7-дневный вегетарианский план питания для похудения , включая список продуктов.

Сначала мы хотим показать вам преимущества вегетарианской диеты для похудения. Их много, и вы уже должны испытать это желание!

Далее мы рассмотрим основы похудения. Они необходимы и остаются неизменными независимо от того, на какой диете вы сидите.

После этого мы немного углубимся в вопрос о том, как получить все необходимые питательные вещества при вегетарианской диете.Важно, потому что мы не хотим, чтобы вы беспокоились о достаточном количестве белка 😉

Затем мы применяем все на практике с нашим планом питания, включая ТОЛЬКО быстрые и простые рецепты.

Готовы? Давайте нырнем!

Преимущества вегетарианской диеты для похудения

(Один из моих походов по плану питания)

Вегетарианские диеты могут быть в два раза более эффективными для похудания, чем диеты плотоядных животных. Это то, что исследователи из Комитета врачей по ответственной медицине в Вашингтоне, округ Колумбия, обнаружили в этом исследовании.

Есть еще одно исследование с соавторами из Гарвардской школы общественного здравоохранения, показывающее, что вегетарианские диеты, по-видимому, имеют значительные преимущества в снижении веса по сравнению с невегетарианскими диетами.

И эти исследователи из Университета Лома Линда в Калифорнии обнаружили в группе из более чем 60 000 человек, что у вегетарианцев меньше жира, чем у невегетарианцев. По их мнению, это указывает на то, что вегетарианство обладает значительным потенциалом защиты от ожирения.

Это действительно отличные новости! Но вы же знаете, как обстоят дела с учебой.Один говорит это, другой говорит то.

Вот почему вегетарианцы в этом исследовании оказались такими успешными:

В здоровой вегетарианской диете вы уделяете больше внимания фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам и растительным белкам. В то же время вы избегаете многих групп высококалорийных продуктов, в первую очередь полуфабрикатов, таких как консервированные супы или замороженная пицца. Кстати, об этом думают и исследователи в вышеприведенных исследованиях.

Основы похудания

Знаете ли вы? Как показывает практика, потеря веса составляет около 75% от диеты и 25% от физических упражнений (см. Здесь).Так что, просто правильно питаясь, мы уже можем делать много!

Чтобы похудеть, вам нужно потреблять меньше калорий, чем требуется вашему организму для поддержания веса — независимо от того, состоят ли эти калории из белков, углеводов или жиров.

Вот так просто. И наоборот: если вы потребляете больше калорий, чем требуется вашему организму, вы набираете вес.

В нашем плане питания вы также найдете таблицу, чтобы легко рассчитать необходимое количество калорий — если вы хотите сосредоточиться на подсчете калорий.Но с этим планом питания не обязательно. Вот почему:

Итак, какой самый простой способ изменить баланс калорий — от набора веса к похуданию?

Ответ: Меньше продуктов с высокой степенью переработки, больше цельных продуктов. Вот и все. Мы обещаем вам, что любая серьезная диета для похудения основана на этом фундаментальном правиле.

Под продуктами с высокой степенью переработки мы подразумеваем многокомпонентные промышленные смеси, которые больше не являются одним целым — рыбные палочки, сладости, кола (см. Здесь).

Под цельными пищевыми продуктами мы подразумеваем пищу, которая не подвергалась или немного подвергалась обработке и рафинированию перед употреблением, например. цельнозерновые, бобы, фрукты, овощи, свежее молоко, яйца (проверьте здесь).

В чем проблема продуктов с высокой степенью переработки? Большинство из них содержат много сахара, вредных жиров и искусственных ингредиентов. Кроме того, в них мало питательных веществ (см. Здесь). С другой стороны, цельные продукты — это полная противоположность.

Как показывает опыт, просто заменив наиболее сильно переработанные продукты цельными, вы автоматически столкнетесь с дефицитом калорий.Вдобавок к этому мы убедились, что дневная цель калорийности по плану составляет примерно 1500 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин, что означает дефицит около 500 ккал в день для большинства людей.

Основы питания при вегетарианской диете

Я уверен, что многие из вас не хотят знать только о том, как похудеть, когда речь идет о вегетарианской диете. Получение всех необходимых питательных веществ не менее важно, чем похудание.

Во-первых, если вы едите разнообразную пищу в нужных количествах, маловероятно, что вы упускаете какие-либо ключевые питательные вещества из-за того, что становитесь вегетарианцем.

На самом деле вегетарианская диета может иметь много преимуществ для здоровья, если вы избегаете обработанных пищевых продуктов и придерживаетесь цельных продуктов, как упоминалось ранее. По сравнению со «стандартной западной» диетой, включающей мясо, вегетарианцы как население имеют более низкий процент распространенных заболеваний, перечисленных ниже (см. Здесь и здесь):

  • Ожирение (как вы уже догадались)
  • Болезнь сердца
  • Более низкая частота гипертонии
  • Низкий уровень холестерина ЛПНП
  • Высокое кровяное давление
  • Сахарный диабет II типа
  • В целом более низкая частота рака

Тем не менее, есть некоторые важные моменты, которые следует упомянуть в отношении:

  • Белок
  • Омега-3 жиры
  • Железо
  • Витамин B12

Белок

На изображении ниже вы видите некоторые из основных источников вегетарианского белка.

Вопреки распространенному мнению, удовлетворение потребности в белке не должно вызывать никаких проблем. Сбалансированная вегетарианская диета может обеспечить вас всем необходимым белком. Включите в свой рацион самые разные продукты, содержащие белок, и все будет в порядке:

  • Орехи, горох, фасоль (включая арахис)
  • Молочные продукты (сыр имеет протеин, аналогичный мясу / рыбе по весу)
  • Яйца (считаются полноценным белком)
  • Тофу и заменители мяса
  • Рис, зерна, макаронные изделия, киноа и хлеб

Омега 3

В целом типичная западная диета содержит слишком много Омега-6 по сравнению с Омега-3.Это означает, что даже если вы не ели вегетарианскую пищу, рекомендуется следить за своим соотношением Омега (см. Здесь и здесь).

Омега-3 жиры обладают важным противовоспалительным и антитромботическим действием (снижая риск свертывания крови). Их противовоспалительные процессы могут быть особенно важны, если у вас есть воспалительное состояние, такое как артрит или экзема. Кроме того, они, по-видимому, важны для хорошей работы нашего мозга.

Для вас это означает включать в свой рацион продукты с хорошим соотношением Омега-3 и Омега-6, чтобы добиться правильного баланса.

Ешьте больше

  • семена льна,
  • семена чиа
  • льняное масло

И избегайте растительных масел с высоким содержанием омега-6, таких как подсолнечное масло. Вот также список продуктов с высоким содержанием омега-3 и омега-6, чтобы вы могли ознакомиться с ними.

Витамин B12

Важными функциями витамина B12 являются образование красных кровяных телец, а также поддержание здоровья мозга и нервной системы.

Большинство продуктов животного происхождения содержат витамин B12, особенно рыба.Вегетарианцы (в отличие от веганов) могут получать витамин B12 из молочных продуктов и яиц.

Кроме того, многие продукты обогащены витамином B12. Примеры таких продуктов включают хлопья для завтрака, дрожжевые экстракты, соевое, миндальное и рисовое молоко. Но обязательно проверьте этикетки, чтобы быть уверенным.

Хорошие источники витамина B12 при вегетарианской диете:

  • Яйца
  • Молочные продукты — сыр и молоко являются натуральными источниками
  • Дрожжевой экстракт — обогащенный источник
  • Обогащенные злаки, соевое молоко и соевый йогурт

Утюг

Железо необходимо для доставки кислорода ко всем клеткам организма.Он также участвует в выработке энергии клетками, поэтому одним из первых признаков дефицита железа является чувство усталости и утомления (см. Здесь). В плане питания это означает, что нам нужно добавлять достаточно питательных продуктов, чтобы получить необходимое нам количество железа.

Хорошие источники железа в вегетарианской диете включают:

  • Нут, чечевица, фасоль и другие бобовые
  • Тофу
  • Проросшие бобы и семена
  • Сухие завтраки и хлеб
  • Зеленые листовые овощи, такие как капуста и капуста, а также брокколи
  • Орехи, такие как миндаль и кешью
  • Сушеные абрикосы, финики и изюм
  • Финиковый сироп и патока

Начало вегетарианскому путешествию по снижению веса

Часть 1: Покончим со старым

Мы не любим выбрасывать еду в мусорное ведро.Но важно не запасаться определенными вещами. Как вы наверняка знаете, у всех нас есть слабые стороны к некоторым непослушным продуктам, и если они есть в доме, мы с большей вероятностью поддаемся искушению. Это было бы позором для наших усилий по снижению веса.

Следуйте этим советам, и вы автоматически будете съедать больше цельных продуктов и значительно снизить потребление калорий.

Жиры
Используйте меньше высокотехнологичных жиров, таких как маргарин, и дешевых масел, таких как рапсовое или подсолнечное масло

Мясо
Прекратите покупать мясо всех видов, особенно мясо, подвергшееся глубокой переработке, такое как колбасы и ломтики сэндвичей.

Закуски
Не запасайтесь сладкими закусками, такими как пончики, молочный шоколад, печенье и сладости. Также откажитесь от соленых чипсов и соленых орехов.

Заправки и соусы
Пройдите мимо высококалорийных продуктов, таких как майонез, кетчуп, французские заправки и тому подобное.

Напитки
Газированные напитки и чай со льдом, купленные в магазине, обычно высококалорийны. Соки тоже содержат много калорий. Сократите потребление этих продуктов.

Также важно: читайте этикетки с питанием!

Вы будете удивлены, сколько калорий вы найдете в одной бутылке газировки или в чашке, казалось бы, здорового фруктового йогурта.Не забывайте также проверять размеры порций. Многие компании лукавят и рекомендуют сверхмалые порции, чтобы сократить количество калорий.

Не дайте им обмануть вас! Вы быстро научитесь читать этикетки.

В качестве примера посмотрите этих Haribo Goldbears (на самом деле, не вегетарианец). Чтобы подсчитать, сколько калорий в этом пакете, вам нужно вычислить: 4,5 умножить на 100 = 450 ккал. Теперь, чтобы иметь возможность сравнить это с другими закусками, лучше знать калорийность на 100 г: 450 ккал / 142 г * 100 = 316 ккал на 100 г.В целом, мягко говоря, довольно непослушно.

Часть 2: Вместе с новым

Теперь вы можете быть немного разочарованы, увидев, что многие из ваших любимых продуктов запрещены к употреблению на вашей кухне. Что ж, хорошая новость заключается в том, что вегетарианская диета заключается не в воздержании, а в изменении основных продуктов питания.

Поехали:

Жиры
Используйте больше менее рафинированных жиров, таких как сливочное масло, оливковое масло и кокосовое масло.

Заменители мяса ?!
Стать вегетарианцем не означает просто отказаться от мяса или заменить его заменителем мяса.Это больше об открытии новых рецептов. Если вас беспокоит белок и B12, то отличными источниками являются такие продукты, как нут, фасоль, чечевица, тофу, яйца, сыр халуми, фета и моцарелла.

Закуски
Запаситесь сухофруктами, орехами, семечками, домашним попкорном и темным шоколадом.

Заправки и соусы
Сделайте свои собственные заправки или, по крайней мере, купите какие-нибудь низкокалорийные заправки, купленные в магазине, и используйте их в умеренных количествах.

Пить
Пойти за разными чаями, водой и кофе.

Наш вегетарианский план питания для похудения включает все это, поэтому вы можете легко следовать ему без стресса.

Часть 3: План питания для похудания

Хорошо, перейдем к вегетарианской диете! В нем умеренное количество углеводов и больше полезных жиров / белков, что облегчает похудение. Многие углеводы являются клетчаткой, также полезной для похудания и поддержания веса.

День 1

День 1 начинается легко, вкусно и питательно:

Блины с банановыми яйцами, 2 ингредиента
Грязный салат из сладкого картофеля
Овощная выпечка с растопленной фетой
Плюс, закуски, которые мы записали в план питания

День 2

На второй день обед — это остатки салата из сладкого картофеля.

Кексы с яйцом на завтрак
Грязный салат из сладкого картофеля
Сексуальное тушеное мясо из чечевицы
Чтобы перекусить, ознакомьтесь с планом питания.

День 3

Меньше готовки, больше еды в третий день. Завтрак и обед уже ждут вас как остатки в холодильнике.

Яичные кексы на завтрак
Сексуальное рагу из чечевицы
Грушевый салат с грецкими орехами
Как вы уже догадались, закуски включены в план питания

День 4

На четвертый день вы найдете один из наших любимых рецептов «приготовь и расслабься» — фаршированные сладкие перцы.Фаршировать за несколько минут, поставить в духовку на полчаса и готово. Прекрасный.

Vegan Ironman Oatmeal
Салат с грушами и грецкими орехами
Легко фаршированные сладкие перцы
Закуски… да!

День 5

День 5 — легкий, без готовки, только подогрев. Для салата из нута лучше всего покупать петрушку, чтобы она оставалась свежей до сих пор (да, при создании этих планов мы думаем о «сроке годности продукта»).

Vegan Ironman Oatmeal
Easy Stuffed Bell Peppers
Веганский салат из нута
Вы знаете, где найти закуски.

День 6

День 6: Омлеты — идеальное блюдо для похудания; конечно, мы добавили рецепт к этому плану.

Легкий томатный омлет
Веганский салат из нута
Легкий карри из цветной капусты
Сегодня никаких закусок.

Шучу. Они включены в план питания.

День 7

И мы подошли к седьмому дню! Турецкий салат из чечевицы, безусловно, является изюминкой. Так легко готовить, питательно и вкусно. Отлично подходит для похудения.

Блинчики со сливочным сыром
Салат из турецкой чечевицы
Легкое карри из цветной капусты
Закуски → план питания

Если вы проголодались во время прохождения всех этих рецептов, как насчет того, чтобы вы сразу же попробовали карри из цветной капусты? Разрешите выложить рецепт прямо здесь:

Кухня Веганская, Вегетарианская
  • ½ средней цветной капусты (½ = 400 г)
  • 2 луковицы
  • ½ красного перца
  • 2 мелкие и средние картофелины
  • 1 стакан зеленых бобов
  • 2 больших пальца имбиря, свежий
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 ½ столовой ложки паста карри (убедитесь, что паста вегетарианская — выберите любимую)
  • 2 банки кокосового молока
  • 1 лайм (сок)
  • 1 чайная ложка карри порошка
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • соль
  • 1 пучок кинзы / кориандра, свежий (если вы попадаете в группу ненавистников кинзы, попробуйте базилик)

US CustomaryMetric

  • Нарезать картофеля и болгарского перца небольшими кубиками, цветную капусту нарезать небольшими кусочками.

  • Удалите кончики зеленых бобов и разрежьте их пополам.

  • Нарезать кубиками лук и мелко нарезать имбирь .

  • Добавьте в кастрюлю немного масла и на среднем огне добавьте имбирь.

  • Как только он начнет выделять свой аромат (около 2 минут), добавьте лук и болгарский перец и обжарьте (обжаривайте на среднем огне) в течение 5 минут.

  • Добавьте пасту карри , перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

  • Добавьте немного кокосового молока , чтобы паста карри растворилась, а затем влейте остальное. Поставьте на сильный огонь, пока молоко не закипит.

  • После закипания уменьшите огонь до слабого и добавьте сок лайма , порошок карри, соль и кленовый сироп . Размешайте как следует.

  • Теперь пора добавить картофель и цветную капусту. Тушить 5 минут, добавить стручковую фасоль и дать всему покипеть еще 5 минут.

  • Попробуйте карри на вкус: посмотрите, не нужно ли добавить еще соли, сахара или лайма. Вы также можете добавить немного пасты карри, если хотите. Когда вы будете довольны, оно будет готово к подаче, у-у-у!

  • Подавать с нарезанной свежей кинзой сверху. Рис или киноа отлично сочетаются с этим прекрасным блюдом карри!

Пищевая ценность

7-дневный вегетарианский план питания для похудания: 1500 ккал / день — бесплатная загрузка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

Хорошо, вот оно! Это совсем не плохо для вегетарианской диеты для похудения, не так ли?

Теперь у вас могут остаться вопросы. Ответим им сейчас:

Что делать, если я не хочу готовить все блюда?
Если вам не нравятся какие-то рецепты или вы просто хотите пропустить завтрак — не проблема. Просто вычеркните их из плана питания. А поскольку каждому блюду соответствует буква, вы можете найти все соответствующие ингредиенты в списке продуктов и вычеркнуть их.Таким образом, вы не будете покупать то, чем не пользуетесь. Легкий.

Для скольких людей установлен план питания?
План питания рассчитан только на одного человека. Также рецепты требуют ингредиентов только для одной или двух порций. Если вы хотите использовать рецепты этого плана питания для своего партнера или всей семьи, вам придется умножить ингредиенты. Вы можете легко изменить это на сайте.

Существуют ли разные планы питания для мужчин и женщин?
Ага, есть два плана питания.Одна 1500 ккал / день (женщины) и одна 1800 ккал / день (мужчины). Если вы хотите рассчитать свое индивидуальное потребление калорий, мы рекомендуем изменить количество перекусов, чтобы достичь дневного лимита калорий. В качестве альтернативы вы всегда можете варьировать калорийность еды, добавляя или удаляя определенные ингредиенты (хлеб, авокадо и т. Д.), Чтобы приспособиться к вашему индивидуальному уровню.

Когда мне следует начать вегетарианскую диету для похудения?
Начните, когда захотите. Как насчет сегодня?

А как же пить?
Избегайте безалкогольных напитков и алкоголя.Пейте воду (с лимоном или мятой), чай и кофе без подсластителей. Вы сэкономите массу калорий!

Что мне следует есть в течение недель после окончания 7-дневного плана питания?
Легко! Либо вы повторяете наш 7-дневный план питания, либо, что еще лучше: вы настраиваете свой собственный! Вот почему мы также добавили в набор шаблон плана питания. Просто скопируйте и вставьте то, что вам понравилось на прошлой неделе, и добавьте в план новые рецепты (здесь есть еще множество идей).

И последнее, но не менее важное: не переусердствуйте.Можно пропустить прием пищи из плана питания. Например, у Хауке почти всегда на завтрак мюсли с соевым молоком. («Оставь меня с этими сложными рецептами утром, а?»)

И если вы хотите поменять блюдо с одного дня на другой, это тоже хорошо! Или, может быть, вы хотите чаще готовить это восхитительное карри из цветной капусты? Действуй!

Жизнь после еды

Больше рецептов на сайте

Ваш путь к снижению веса, вероятно, не закончится после 7 дней здоровых вегетарианских рецептов.Мы уверены, что многие рецепты могут стать основными в вашей семье. А потом нужно их придерживаться и добавлять в смесь больше!

У нас уже есть сотни рецептов в Интернете. Просто воспользуйтесь поиском на нашей главной странице. Найти следующего фаворита будет несложно!

Раскрытие информации

Мы хотели бы воспользоваться моментом, чтобы отметить, что этот пост предназначен только для информационных целей. Он не претендует на предоставление медицинских консультаций или возможность лечения каких-либо заболеваний.Он не делает никаких заявлений относительно потери веса ни в отношении количества, ни скорости, с которой может быть достигнута потеря веса. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу своего здоровья, пожалуйста, свяжитесь со своим врачом, прежде чем вносить изменения.

Лучшие 9 овощей, которые нужно включить в свой рацион для сжигания жира на животе

Снижение веса: Употребление этих овощей может творить чудеса для похудания.

Основные моменты

  • Избавление от жира на животе может быть очень трудным
  • Здоровая диета имеет решающее значение для сжигания надоедливого жира на животе
  • Овощи, такие как шпинат, брокколи, спаржа, уменьшают жир на животе

Жир на животе — это не только бельмо на глазу, но и сильно влияет на нашу самооценку, а также на нашу уверенность в себе, более того, он вреден для здоровья.Некоторые научные исследования и исследования указывают на то, что жир на животе является показателем повышенного риска диабета, сердечных заболеваний и других осложнений. Многие люди изо всех сил пытаются избавиться от надоедливого жира, который отказывается покидать наш живот, а с учетом того, что наш образ жизни становится все более и более малоподвижным, можно ожидать, что наша талия только увеличится. Но избавление от жира на животе — это не столько ежедневные скручивания, сколько здоровое питание. Есть некоторые здоровые продукты, которые обладают естественной способностью сжигать жир на животе, и употребление этих продуктов может помочь вам избавиться от жира с живота и достичь ваших целей естественным путем.Большинство этих продуктов содержат богатый спектр антиоксидантов, которые также помогают улучшить общее состояние здоровья. Вместо того, чтобы вкладывать деньги в «пустые» калории, сейчас хорошее время пересмотреть свой рацион и подумать о продуктах, которые не только низкокалорийны, но и являются комплексом питательных веществ.

Овощи и фрукты богаты клетчаткой и питательными веществами, такими как необходимые минералы и витамины, которые могут помочь вашему организму улучшить обмен веществ и впоследствии сжечь жир на животе. Включение их в свой рацион может помочь вам не только в вашем пути к снижению веса, но и к долгой и здоровой жизни.Фраза «пресс делают на кухне» не является преувеличением, и включение этих жиросжигающих овощей в ваш рацион поможет вам быстрее достичь целей вашего тела. Овощи полны клетчатки, которая помогает вам насытиться. Поскольку клетчатке требуется время для переваривания и, следовательно, предотвращает переедание. Местные сезонные овощи также являются хорошим источником антиоксидантов, минералов и витаминов, необходимых для здорового образа жизни.

Вот некоторые из лучших овощей, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы быстро избавиться от жира на животе:

1.Шпинат и другая листовая зелень

Шпинат и другие листовые зеленые овощи, такие как капуста, салат и т. Д., Отлично подходят для сжигания жира на животе, а также очень питательны. Было проведено несколько исследований на тему способности шпината сжигать жир, и очень полезные овощи оказались победителями в этой категории. Добавьте немного вареного или бланшированного шпината к завтраку или обеду, чтобы направить свое тело на путь серьезного сжигания жира.

Также читайте: 5 чудесных преимуществ шпината, о которых вы никогда не знали

Овощи для сжигания жира на животе: Шпинат низкокалорийный

2.Грибы

Грибы восхитительны и любимы как вегетарианцами, так и невегетарианцами. Они даже начали появляться в качестве ингредиента кофе, чтобы повысить его пищевую ценность. Известно, что грибы способствуют снижению веса и сжиганию жира, регулируя уровень глюкозы в крови. Добавлен бонус? Они богаты белком и могут помочь ускорить метаболизм, что приведет к потере жира.

Также читайте: Похудение: такой способ питания может обмануть ваш мозг и заставить его чувствовать себя сытым!

Овощи для сжигания жира на животе: грибы богаты белком

3.Цветная капуста и брокколи

Помимо высококачественной клетчатки и множества полезных для здоровья минералов и витаминов, брокколи содержит фитохимические вещества, которые способствуют сжиганию жира в организме. То же самое и с цветной капустой. Помимо наполнения, цветная капуста помогает бороться с вздутием живота и содержит фитонутриент сульфорафан, а также хорошее количество фолиевой кислоты и витамина C.

4. Чили

Многие помешанные на здоровье считают, что перец чили помогает сжигать жир. Недавние исследования показали, что тепло, выделяемое при употреблении перца чили, помогает использовать больше калорий и существенно окисляет слои жира в организме. Но если вам не нравится ожог перца чили, все неострые сорта фруктов также могут помочь, поскольку они содержат капсаицин, который отвечает за сжигание жира.

Читайте также: 12 невероятных преимуществ зеленого перца чили для здоровья: без калорий, но с витаминами!

Овощи для сжигания жира на животе: тепло зеленого перца чили ускоряет обмен веществ

5.Тыква

Тыква с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки — один из лучших овощей, которые следует включать в свой рацион для похудания. Любите ли вы бланшировать ее и есть в салатах или добавлять тыквенный порошок в коктейли и овощные напитки, тыква может помочь вам быстрее достичь целей вашего тела.

Также читайте: 10 самых приготовленных рецептов из тыквы

Овощи для сжигания жира на животе: тыкву можно есть с салатами и супами

6. Морковь

Морковь — один из лучших низкокалорийных овощей для включить в свой рацион для похудения.Морковь богата как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой и, следовательно, идеально подходит для похудения. Смешайте его с другими фруктами или овощами, чтобы приготовить полезный, богатый питательными веществами сок для сжигания жира, или жарьте его вместе с мясными блюдами, чтобы этот овощ сотворил на вас свое волшебство.

Также читайте: Сырая морковь более питательна, чем вареная?

Овощи для сжигания жира на животе: морковь почти не калорийна и богата клетчаткой

7.Фасоль

Фасоль — один из самых здоровых продуктов, которые вы можете употреблять, но она особенно хороша для похудания на животе, поскольку богата растворимой клетчаткой, которая борется с воспалениями, вызывающими накопление жира на животе. Некоторые исследования связывают потребление фасоли со снижением риска ожирения.

Употребление бобов может помочь снизить риск ожирения.

8. Спаржа

Спаржа не так популярна как вегетарианец, как другие в этом списке, но это чудесная еда, когда дело доходит до сжигания жира и похудения.Спаржа содержит химический аспарагин, который представляет собой алкалоид, который действует непосредственно на клетки и расщепляет жир. Вы можете обжарить спаржу и сразу же съесть ее с соусом или обжарить вместе с другими основными блюдами.

9. Огурцы

Огурцы хороши для детоксикации вашего организма, а из-за наличия воды и клетчатки они также наполняют вас, избавляя вас от необходимости чаще есть. Их регулярно используют для приготовления соков для сжигания жира, так как они очень низкокалорийны и, следовательно, их можно употреблять в качестве здоровой закуски во время еды.

Также читайте: Калории в огурце: 4 интересных способа использования огурцов в вашем рационе

Продукты с отрицательной калорийностью для похудания: 100 граммов огурца дают вам только 16 калорий.

Помимо здорового и чистого питания, упражнения также важны для снижения веса на животе, и вы просто не можете пропустить суету, если хотите увидеть результаты. В то же время, только упражнения и пренебрежение диетой также не принесут никаких изменений. Также важно попытаться снизить уровень стресса, достаточно спать и пить достаточно воды, а также регулярно проходить обследования на предмет гормонального дисбаланса, чтобы уменьшить жир на животе и предотвратить его.Пора перестать прокастинации и начать прилагать реальные усилия.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Семидневная овощная диета | Livestrong.com

7-дневная овощная диета включает в себя строгий список разрешенных продуктов.

7-дневная овощная диета, также известная как 7-дневная диета, представляет собой низкокалорийную причудливую диету, которая требует употребления определенных продуктов в каждый из семи дней диеты. Он продвигается на My7daydiet.com как план здорового похудения, который также помогает вывести токсины из организма, якобы улучшая его общую функцию. EveryDiet не рекомендует 7-дневную диету, поскольку она недостаточно сбалансирована и не может считаться планом здорового похудения.

День 1 и 2

День 1 7-дневной овощной диеты включает все фрукты, которые человек, сидящий на диете, хочет съесть, за исключением бананов.My7DayDiet.com утверждает, что, поскольку фрукты являются натуральными, они помогут «нормализовать тело и подготовить его к предстоящим дням диеты», помогая вымыть и очистить пищеварительный тракт. День 2 позволяет съесть столько овощей, сколько можно съесть, и рекомендуется, чтобы первым приемом пищи в день был картофель, запеченный или жареный, для получения энергии. My7DayDiet.com позволяет употреблять не более 1 чайной ложки. оливкового масла в течение дня, чтобы приправить овощи. И в первый, и во второй день в течение дня разрешается есть овощной суп под названием «Чудо-суп» в дополнение к разрешенному выбору продуктов.«Чудо-суп» готовится из воды, лука, зеленого перца, целых помидоров, капусты и сельдерея, сваренных вместе 45 минут.

3 день

Третий день 7-дневной диеты объединяет дни 1 и 2, позволяя человеку, сидящему на диете, есть столько фруктов и овощей, сколько он хочет, избегая бананов и картофеля. My7DayDiet.com рекомендует начинать день с фруктов и овощей на обед и ужин, возможно, с салата или жаркого. «Чудо-суп» также можно употреблять в течение дня.

День 4 и 5

Выбор продуктов питания в дни 4 и 5 требует комбинирования продуктов, не разрешенных в первые дни диеты. На четвертый день тем, кто сидит на диете, рекомендуется съесть до восьми бананов и три стакана обезжиренного молока, предположительно, чтобы восполнить дефицит кальция и калия в первые несколько дней. День 5 требует протеина и помидоров, чтобы восполнить недостающий белок в дни с первого по четвертый, при этом, как утверждается, система «промывает» помидоры. В качестве источника белка можно есть рыбу, курицу, говядину или тофу, а также употреблять от шести до восьми помидоров.«Чудо-суп» разрешен в любое время в течение дня.

6 и 7 дни

День 6 работает так же, как День 5, за исключением овощей, а не только помидоров. На 7-й день рекомендуется употреблять самые разнообразные фрукты, овощи и соки, а также 1/2 стакана коричневого риса. «Чудо-суп» снова доступен для употребления, при желании, в течение последних двух дней 7-дневной диеты.

Соображения

Хотя 7-дневная диета позволяет людям, сидящим на диете, есть всю пищу, которую они хотели бы, в разные дни диеты, многие из рекомендуемых продуктов питания содержат большое количество клетчатки, что создает ощущение сытости и, вероятно, снижает уровень потребления. это обеспечит адекватное ежедневное потребление калорий.Кроме того, для хорошего здоровья оптимальна диета, состоящая из разнообразных продуктов питания каждый день, поскольку разные продукты содержат разное количество всех необходимых питательных веществ. My7DayDiet.com утверждает, что эту диету можно соблюдать один раз в месяц; однако из-за низкого потребления калорий и несбалансированного выбора продуктов питания это может привести к недоеданию и ухудшению здоровья.

Как использовать фрукты и овощи, чтобы контролировать свой вес | Здоровый вес, питание и физическая активность

Вместо высококалорийной закуски из торгового автомата принесите из дома нарезанные овощи или фрукты.Пакетик кукурузных чипсов на 30 грамм содержит столько же калорий, сколько небольшое яблоко, 1 стакан цельной клубники И 1 стакан моркови с 1/4 стакана низкокалорийного соуса. Замените чипсы одним или двумя из этих вариантов, и вы получите сытный перекус с меньшим количеством калорий.

Помните: замена — это ключ.

Это правда, что фрукты и овощи менее калорийны, чем многие другие продукты, но они содержат некоторое количество калорий. Если вы начнете есть фрукты и овощи в дополнение к тому, что вы обычно едите, вы добавите калорий и можете набрать вес.Ключ — подмена. Ешьте фрукты и овощи вместо какой-либо другой высококалорийной пищи.

Дополнительные советы по включению фруктов и овощей в свой план управления весом

Ешьте фрукты и овощи так, как это предусмотрено природой, либо используя методы приготовления без жира или с низким содержанием жира.
Попробуйте готовить овощи на пару, используя низкокалорийные или нежирные заправки, а также травы и специи для придания аромата. Некоторые методы приготовления, такие как панировка и жарка, использование заправок или соусов с высоким содержанием жира, значительно увеличивают количество калорий и жира в блюде.И ешьте фрукты сырыми, чтобы насладиться их естественной сладостью.

Консервированные или замороженные фрукты и овощи также являются хорошим вариантом.
Замороженные или консервированные фрукты и овощи могут быть столь же питательными, как и свежие сорта. Однако будьте осторожны, выбирая продукты без добавления сахара, сиропа, сливочных соусов или других ингредиентов, которые добавляют калорий.

Выбирайте цельные фрукты вместо фруктовых напитков и соков. Фруктовые соки потеряли клетчатку из фруктов.
Лучше есть фрукт целиком, потому что он содержит клетчатку, которая помогает чувствовать сытость.Одна порция апельсинового сока на 6 унций содержит 85 калорий по сравнению с 65 калориями в апельсине среднего размера.

Целый фрукт дает вам более крупную закуску, чем тот же сушеный фрукт — при том же количестве калорий.
Маленькая коробка изюма (1/4 стакана) — это около 100 калорий. На такое же количество калорий можно съесть 1 стакан винограда.

Лучшая 7-дневная таблица индийской диеты для похудения для женщин

Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашему сообществу по диетам и фитнесу, чтобы обсудить ваши вопросы с экспертами и другими людьми.

Диета для похудания — большая проблема для многих и часто является первым приоритетом в их фитнес-плане. Похудение — дело непростое и требует дисциплины, усилий и терпения. Этого можно достичь с помощью здорового образа жизни, который включает правильную диету, а также регулярную физическую активность. Большинство людей ошибочно полагают, что диета для похудения требует радикальных диет, таких как прерывистое голодание, 10-недельная диета, кето-диета или пищевых добавок, таких как лекарства или таблетки. Однако это неверно.Требуется сбалансированная диета с правильными пропорциями всех пищевых групп. Чаще всего пища, которую человек привык есть с рождения, является лучшей диетой для похудения, вместо того, чтобы пробовать разные причудливые продукты.

Индийская диета для похудания за 7 дней очень эффективна, потому что индийские блюда очень сбалансированы, так как в них в необходимом соотношении содержатся белки, жиры, углеводы и клетчатка. Есть некоторые питательные продукты, такие как зерна, чечевица, полезные жиры, овощи, молочные продукты и фрукты.Поскольку есть несколько способов приготовить индийскую еду, всегда можно найти более здоровые варианты. Кроме того, очень полезны для здоровья многие традиционные индийские специи и травы, такие как перец чили, куркума, чеснок, корица, кардамон, имбирь и листья базилика.

Индийская диета для похудания для женщин особенно набирает обороты сейчас, поскольку все больше женщин, работающих как в офисах, так и на дому, нуждаются в правильном количестве питания и хорошо сбалансированной диете.

Индийские советы по похудению

При наблюдении за индийской диетой для похудания для женщин могут быть полезны следующие советы

  • Свежеприготовленные блюда всегда лучший выбор.
  • Убедитесь, что в вашем рационе есть все группы продуктов.
  • Завтраки должны быть сытными и полезными. Такие варианты, как паратха, идлис, доса, уттапам, хлеб и яйца, являются хорошим выбором.
  • Завтрак следует принимать в течение тридцати минут после пробуждения.
  • Обед должен быть среднего размера с дал, сабзи, роти и творог или рис, раджма, чоле и т. Д.
  • Ужин должен быть легким, например кхичди, дал чавал или творожный рис.
  • Ужин следует принимать не менее чем за два часа до сна.
  • Помимо основных приемов пищи, должно быть еще 2-3 мини-обеда.
  • Эти мини-блюда могут состоять из фруктов, орехов, салатов, арахиса и т. Д.
  • Следует избегать упаковок, процессов, готовых к употреблению продуктов.
  • Вода — очень важный элемент сбалансированного питания.
  • Один прием пищи в неделю может быть читмилом, однако не переусердствуйте в это время.
  • Избегайте таких вещей, как диета с нулевым содержанием углеводов или голодание, чтобы похудеть.

Список здоровых продуктов, которые следует включить в схему диеты для похудания
  • Фрукты и овощи , такие как помидоры, шпинат, окра, капуста, грибы, папайя, гранат, гуава, яблоки и т. Д. лучший источник витаминов и питательных веществ.
  • Бобовые , такие как фасоль мунг, черноглазый горох, фасоль, чечевица, бобовые и нут, являются важной частью индийской диеты.
  • Ни одна индийская еда не обходится без молочных продуктов , таких как творог, топленое масло, пахта и сыр.
  • В индийских блюдах содержится белка, фиксированный продукт из мяса, тофу, бобовых, молочных продуктов, орехов и семян.

7-дневная диаграмма индийской диеты для похудания для женщин

Ниже представлена ​​простая в использовании диаграмма индийской диеты для похудания, которой женщины могут следовать в течение недели (7 дней).В него могут быть внесены незначительные изменения по вкусу.

ПОНЕДЕЛЬНИК
  • Завтрак: Самбар с 2 идлис из коричневого риса / сэндвич Панир с мятным чатни
  • Обед: Цельнозерновые роти с овощным карри с одним дал
  • Ужин: Тофу / куриное карри с овощной смесью и салатом из свежего шпината / куриным соусом с 2-мя мультизерновыми роти
ВТОРНИК
  • Завтрак: Блинчики Chana dal с овощной смесью и стакан молока / хлеба и яйца с фруктами
  • Обед: Карри из нута с коричневым рисом / Коричневый рис с далом
  • Ужин: Кхичди с салатом из проростков / Паратха из овощей с раитой
СРЕДА
  • Завтрак: Каша с яблоками и корицей / Овощной уттапам с самбаром
  • Обед : Цельнозерновые роти с тофу / невегетарианскими овощами и овощной смесью
  • Ужин: Palak pa неер с коричневым рисом и овощами / 2 роти из нескольких злаков с курицей и творогом
ЧЕТВЕРГ
  • Завтрак: Йогурт с нарезанными фруктами и семечками / овощной поха
  • Обед: Цельнозерновые роти с овощным сабзи / Даль с овощным или не вегетарианским сабзи и коричневым рисом
  • Ужин: Чана масала с рисом басмати и зеленым салатом / Одна миска фруктов и овощей с мультизерновыми роти
ПЯТНИЦА
  • Завтрак: Овощная далия и стакан молока / 3-4 дал падду с самбаром
  • Обед: Овощной самбар с коричневым рисом / 2 мультизерновых роти с овощным / не овощным карри
  • Ужин: Карри из тофу с картофелем и овощной смесью / куриное карри с 2 роти из нескольких злаков
СУББОТА
  • Завтрак: Парат из нескольких злаков с авокадо и нарезанным папайем а / дал парата с овощной смесью
  • Обед: Большой салат с раджма-карри и киноа / одна миска овощного кадай
  • Ужин: Чечевичные оладьи с тофу тикка масала / зеленый салат с овощной смесью и мультизерновыми роти
ВОСКРЕСЕНЬЕ
  • Завтрак: Гречневая каша с ломтиками манго / фруктовый салат со стаканом молока
  • Обед: Овощной суп с цельнозерновыми роти / пшено и дал кхичди с мультизерновыми роти
  • Ужин : Запеченный масала тофу с овощным карри / карри без овощей (курица, морепродукты) с мультизерновыми роти

Здоровые закуски для похудения для женщин

В то время как большинство людей считают, что имея 5- 6 приемов пищи в день — это много, вашему организму легче потреблять калории при 5-6 небольших приемах пищи по сравнению с 3-мя большими приемами пищи.Следовательно, всегда рекомендуется есть легкие закуски в качестве небольших приемов пищи между основными приемами пищи в течение дня. Ниже приведены некоторые варианты здоровых закусок, которые можно добавить в вашу индийскую диету для похудания для женщин:

  • Фрукты с пахтой или зеленым чаем
  • Протеиновый коктейль с орехами и семенами
  • Овощной сэндвич или молоко и яблоко.
  • Грецкие орехи и финики
  • Овощные / фруктовые салаты
  • Смузи из свежих фруктов или коктейли из сывороточного протеина
  • Хакры из муки из нескольких злаков

Индийская домашняя еда обеспечивает одну из лучших диет для похудания.Здоровая смесь сложных углеводов, жиров и белков с меньшим количеством масла или топленого масла — отличный выбор. Эти продукты обеспечивают питание, а также содержат простые углеводы и жиры, которые часто приводят к увеличению веса.

Список продуктов, которых следует избегать

Переработанные продукты и напитки с высоким содержанием калорий или сахара не входят в состав лучшей таблицы диеты для похудения. Они не только приводят к увеличению веса, они вредны для вашего здоровья в целом и приводят к хроническим заболеваниям, таким как диабет, болезни сердца и ожирение.Настоятельно рекомендуется свести к минимуму потребление этих продуктов или полностью отказаться от них. Вот список продуктов, которых следует избегать, пока вы придерживаетесь индийской диеты для похудения.

  • Напитки с высоким содержанием сахара, такие как газированные напитки, газированные напитки, спортивные напитки
  • Подсластители, такие как сахар, мед, сгущенное молоко
  • Продукты с высоким содержанием сахара, такие как конфеты, мороженое, торты, печенье, рисовый пудинг, крупы с высоким содержанием сахара и т. Д. .
  • Продукты с высоким содержанием жиров, такие как картофель фри, чипсы, жареные продукты и т. Д.
  • Трансжиры, такие как Vanaspati, маргарин, обработанные пищевые продукты
  • Рафинированные масла, такие как масло канолы, соевое масло, масло из виноградных косточек и т.д. изнурительные эффекты на вашу потерю веса, а также на ваше здоровье.

    Если вы привыкли к индийской кухне, то индийская диета для похудания лучше для вас, чем обычная диета для похудания.

    Во-первых, вы привыкли к индийской кухне, и всегда лучше придерживаться диеты, в которой основные продукты питания используются в умеренных количествах. Во-вторых, индийская диета включает в себя множество питательных продуктов, таких как цельнозерновые, свежие овощи, полезные жиры, обезжиренные молочные продукты и фрукты.

    В индийской кухне также используются различные специи, которые являются не только питательными, но и лечебными. Одним из таких примеров является куркума, которая помогает при лечении различных заболеваний, таких как изжога, диарея, газы, вздутие живота, боли в животе и т. Д.Точно так же кардамон также помогает при лечении таких недугов. Индийская диета также включает 70% овощей, что является очень важной частью диеты. Свежие продукты чрезвычайно важны для поддержания здоровья тела и восстановления органов.

    Еще одним основным продуктом, который помогает сделать индийскую еду идеальной для диет, является йогурт. Йогурт, приготовленный из кисломолочного молока, наполнен кальцием, который предотвращает накопление лишнего жира в организме, а также сохраняет здоровье пищеварительного тракта. Он также предотвращает развитие инсулинорезистентности, которая может быть предвестником диабета и сердечных заболеваний.

    Помимо этого, индийская пищевая диета также включает продукты, которые менее жирны в основном рационе, такие как салаты, карри, далс, которые состоят из овощей и бобовых. В отличие от западной кухни, в индийской кухне не так много сливок и сыра. Большинство западных диет состоит из мягких продуктов, таких как супы и салаты, но индийские продукты богаты ароматом и специями, поэтому небольшие их порции утоляют голод. Индийские продукты также имеют множество вкусов и блюд, которые помогут вам не скучать по диетической пище.

    Заключение
    Соблюдение этой диеты с одновременными физическими упражнениями может помочь не только в потере веса, но и в поддержании общего здорового образа жизни. Такая диета идеально подходит для женщин, так как пища дает им достаточно энергии на день, не будучи слишком громоздкой для приготовления.

    Таблица вегетарианской диеты для похудания

    Исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания № , подтверждает, что вегетарианская диета лучше всего подходит для похудения (1).Он низкокалорийный, снижает риск хронических заболеваний и увеличивает продолжительность жизни (2), (3). Однако плохо спланированная и ограничительная вегетарианская диета может вызвать дефицит питания (4), (5). Вот почему вы должны выбрать сбалансированную вегетарианскую диету для похудения.

    В этом посте мы расскажем, что есть в вегетарианской диете, почему это полезно и какие меры предосторожности нужно соблюдать. Продолжай читать.

    7-дневный вегетарианский план питания для похудания

    День 1 (1800 калорий)

    • Раннее утро (7:00 a.м.) — 2 чайные ложки семян пажитника в стакане воды, замоченные на ночь
    • Завтрак (7:45 утра) — 1 стакан овсянки с молотыми семенами льна и бананом
    • Полдень (10:00 утра) — 1 стакан арбуза + 4 миндаля
    • Обед (12:30) — 1 стакан коричневого риса с жареным тофу, помидорами, луком и шпинатом + 1 стакан пахты
    • Закуска (3: 30 часов) — 1 чашка зеленого чая + 1 мультизерновой бисквит
    • Ужин (18:30 с.м.) — 2 маленькие лепешки из цельнозерновой муки + 1 стакан карри из нута + ломтики огурца, моркови и свеклы + 1 стакан жирного теплого молока перед сном

    День 2 (1500 калорий)

    • Раннее утро (7:00) — 1 стакан воды с 1 лаймом и 2 чайными ложками органического меда
    • Завтрак (7:45) — 1 стакан мультизерновых хлопьев с клубникой, миндалем, финиками и яблоком
    • Середина утра (10:00) — 1 чашка ананаса с небольшим количеством сока лайма и розовой гималайской солью
    • Обед (12:30 с.м.) — Вареная черная фасоль + молодой шпинат + огурец с легкой заправкой + 1 стакан йогурта
    • Закуска (15:30) — 1 чашка зеленого чая + 1 мультизерновое печенье
    • Ужин (6:30 pm) — Вареная чечевица с жареными овощами со вкусом чили и чеснока + 1 стакан теплого цельного молока перед сном

    День 3 (1200 калорий)

    • Раннее утро (7:00) — 10 мл сока пырея
    • Завтрак (7:45) — 1 чашка мюсли + жирное молоко + черника + семена чиа + 1 чайная ложка органического меда
    • Середина утра (10:00) — 1 чашка зеленого чая или фрукта на ваш выбор
    • Обед (12:30) — Брокколи + сладкая кукуруза + огурец + грибной салат с заправкой из оливкового масла
    • Закуска (15:30) — 10 несоленых фисташек в скорлупе + 1 чашка зеленого чая
    • Ужин (18:30) — Мускатный суп из тыквы + 1 чесночный мультизерновой хлеб + 1 стакан теплого цельножирного молока перед сном

    День 4 (1200 калорий)

    • Раннее утро (7:00 .м.) — 1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды
    • Завтрак (7:45 утра) — 8 жидких унций смузи из клубники, банана, молока и семян чиа
    • Полдник (10 : 00:00) — 1 чашка зеленого чая + 1 яблоко
    • Обед (12:30) — Овощной салат из киноа + 1 чашка жирного йогурта
    • Закуска (15:30) — 1 чашка зеленого чая + ½ чашки попкорна (без масла, очень мало соли)
    • Ужин (6:30 р.м.) — 1 стакан чили из фасоли + огурец и свекла + 1 стакан теплого молока перед сном

    День 5 (1500 калорий)

    • Раннее утро (7:00 утра) — 1 стакан воды с 1 лаймом и 2 чайными ложками органического меда
    • Завтрак (7:45) — 2 тоста с песто из авокадо + 1 чашка зеленого чая / черного кофе
    • В полдень (10:00) — 1 чашка арбуза
    • Обед (12:30) — ½ стакана шпинатного коричневого риса + тыква и бенгальский грамм карри + 1 стакан пахты
    • Закуска (3:30 с.м.) — 1 стакан свежевыжатого фруктового сока
    • Ужин (18:30) — Копченый тофу и салат из капусты + 1 стакан теплого молока перед сном

    День 6 (2000 калорий — Cheat Meal Day)

    • Ранним утром (7:00) — 10 мл сока пырей
    • Завтрак (7:45) — 1 чашка овсянки + 1 чашка зеленого чая
    • Полдень (10:00 утра) — 1 чашка дыни
    • Обед (12:30) — 1 чашка обжаренных овощей + 1 чашка вареной чечевицы
    • Закуска (3:30 p.м.) — 2-3 запеченных картофеля / картофельных куртки и шпинатные лепешки с йогуртовым соусом
    • Ужин (18:30) — ½ стакана грибного ризотто + шоколадный мусс

    День 7 (1500 калорий)

    • Раннее утро (7:00 утра) — 1 стакан воды с 1 лаймом и 2 чайными ложками органического меда
    • Завтрак (7:45) — 1 стакан овсянки с бананом и 4 миндальными орехами
    • Mid -Утро (10:00) — 1 чашка зеленого чая / черного кофе
    • Обед (12:30 с.м.) — 2 обертки из творожных салатов + 1 стакан пахты
    • Закуска (15:30) — 1 чашка зеленого чая + 15 фисташек в скорлупе
    • Ужин (18:30) — 1 стакан вареной черной фасоли, шпината и кукурузного салата + 1 стакан теплого молока перед сном

    Придерживайтесь этой 7-дневной вегетарианской диеты, чтобы значительно похудеть за 3 недели. Но почему вегетарианская диета помогает похудеть?

    Как вегетарианская диета помогает снизить вес

    1.Вегетарианская диета с низким содержанием калорий

    Употребление меньшего количества калорий — первый стратегический шаг к снижению веса. Овощи, фрукты и цельнозерновые продукты от природы низкокалорийны.

    Исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , подтвердило, что люди, соблюдающие вегетарианскую диету, потребляли меньше калорий, чем те, кто придерживался диеты с высоким содержанием белка (6).

    Однако простого снижения калорийности недостаточно для долгосрочной потери веса (7).Фактически, употребление большого количества овощей и фруктов без ограничений может даже препятствовать снижению веса (8).

    2. Вегетарианская диета с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина

    Вегетарианская диета помогает снизить потребление плохого холестерина и насыщенных жиров, что в конечном итоге приводит к более быстрой потере веса (9).

    Вегетарианская диета богата овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, растительными белками и полезными жирами. Поскольку большая часть энергии поступает из этих источников, вегетарианская диета содержит мало вредных жиров, таких как насыщенные жиры и холестерин (9).В результате люди, соблюдающие вегетарианскую диету, имеют более низкий ИМТ (10).

    3. Вегетарианская диета сохраняет чувство насыщения

    Вегетарианская диета богата клетчаткой, которая помогает избавиться от приступов голода. Пищевые волокна образуют гелеобразный слой в желудке и замедляют пищеварение и всасывание пищи. Это, в свою очередь, надолго сохраняет чувство сытости (11).

    Пищевые волокна также притягивают воду из организма в кишечник, что помогает смягчить и увеличить объем стула. Результатом этого действия является улучшение опорожнения кишечника и предотвращение запоров (12).

    Растительные белки, такие как чечевица, бобовые, фасоль, бобовые и соевые продукты, в вегетарианской диете также помогают контролировать аппетит. Исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показывает, что люди, соблюдающие соевую белковую диету, могут иметь такой же контроль над аппетитом, как и люди, соблюдающие мясную диету (13).

    4. Вегетарианская диета улучшает пищеварение

    Хорошее пищеварение является ключом к потере веса. Пищеварение поддерживается полезными кишечными бактериями в желудке, которые помогают расщеплять пищевые волокна и производить короткоцепочечные жирные кислоты (14).В свою очередь, короткоцепочечные жирные кислоты помогают регулировать аппетит и уровень глюкозы (15).

    Употребление овощей, фруктов и цельного зерна улучшает полезные бактерии, такие как Ruminococcus, E. rectale и Roseburia , и снижает количество патогенов, таких как Clostridium и Enterococcus (16).

    5. Вегетарианская диета помогает регулировать уровень глюкозы в крови

    Вегетарианская диета помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшает чувствительность к инсулину и способствует снижению веса.В результате переход на вегетарианство может снизить риск диабета 2 типа (17), (18).

    Высокое содержание пищевых волокон, витаминов и минералов, а также низкое содержание насыщенных жиров в овощах, цельнозерновых, орехах и фруктах помогают лучше регулировать уровень глюкозы в крови (19).

    Уменьшает ли вегетарианская диета жир на животе?

    2016 исследование показало, что вегетарианская диета лучше для похудения по сравнению с невегетарианскими диетами (20). Если вы будете придерживаться 7-дневной вегетарианской диеты не менее трех месяцев, вы увидите значительное снижение массы тела и ИМТ.

    Нет исследований, доказывающих, что вегетарианская диета помогает конкретно уменьшить жир на животе (21). Наряду с диетой вы должны делать упражнения для жира на животе или пилатес, чтобы избавиться от жира на животе или уменьшить жир на животе.

    Следующий вопрос: какие вегетарианские продукты лучше всего подходят для похудения? Вот список — сделайте снимок экрана и используйте его, когда идете за продуктами!

    Продукты, которые вегетарианцы могут есть, чтобы похудеть
    • Вегетарианские продукты, богатые белками: Фасоль, черная фасоль, чечевица и бобовые, нут, вигна, черноглазый горох, горох, соя, эдамаме, тофу, грибы , творог, сыр рикотта, греческий йогурт, домашний творог, цельное и соевое молоко.
    • Вегетарианские низкокалорийные закуски: Чипсы из капусты, свекла, чипсы, жирные бомбы из семян кунжута, домашний батончик из мюсли, домашние оладьи из шпината / лука, жареные закуски, горсть миндаля, 10-15 фисташек в скорлупе, зелень чай, мультизерновое печенье, свежевыжатый фруктовый / овощной сок, 1 или 2 соленых крекера и черный кофе.
    • Овощи: Брокколи, цветная капуста, шпинат, морковь, свекла, капуста, капуста, бок-чой, зеленый лук, помидоры, огурцы, окра, баклажаны, редис, репа, пекинская капуста, пурпурная капуста, лук, сельдерей, фенхель, горечь тыква, тыква, тыква, батат, руккола и швейцарский мангольд.
    • Фрукты: Яблоко, апельсин, мандарин, виноград, ананас, груша, персик, гуава, плут, чернослив, абрикос, маракуйя, личи, авокадо, папайя, грейпфрут, банан, арбуз и дыня.
    • Полезные жиры: Миндаль, фисташки, орехи макадамия, кедровые орехи, фундук, грецкие орехи, семена льна, семена чиа, семена тыквы, семена дыни, семена подсолнечника, оливковое масло, авокадо, масло авокадо, масло из рисовых отрубей, арахисовое масло , и подсолнечное масло.
    • Цельнозерновые: Красный рис, черный рис, коричневый рис, киноа, амарант, пшеница, гречка, сорго, ячмень и овес.
    • Напитки: Вода, зеленый чай, улун, чай матча, кокосовая вода, свежевыжатый фруктовый и овощной сок, черный кофе, вода, пропитанная семенами пажитника, известковая вода и вода для детоксикации.
    • Травы и специи: Чеснок, имбирь, пажитник, перец чили, тмин, порошок кориандра, кинза, орегано, розмарин, тимьян, укроп, фенхель, базилик, куркума, перец, хлопья чили, порошок имбиря, порошок чеснока, порошок лука , душистый перец, корица, кардамон, гвоздика, бадьян и семена чернушки.

    Теперь давайте кратко рассмотрим продукты, которых следует избегать.

    Каких продуктов следует избегать

    • Жареные продукты
    • Замороженные продукты, такие как картофельные дольки, сырные шарики, замороженное соевое мясо, горох и т. Д.
    • Упакованные продукты, такие как готовая к употреблению лапша, карри, чапати, паранта, фруктовый сок , овощные соки, лечебные напитки, фасованная пахта, миндальное молоко, арахисовое молоко и т. д.
    • Фаст-фуд, например гамбургеры и пицца.
    • Сладкие продукты, такие как конфеты, торты, выпечка, печенье и т. Д.
    • Продукты, богатые рафинированной мукой и транс-жирами, например круассаны, слоеное тесто, печенье и т. Д.
    • Продукты, богатые натрием.

    Помимо потери веса, вегетарианская диета имеет много других преимуществ для здоровья.

    Каковы преимущества вегетарианской диеты для здоровья?

    • Исследования показывают, что вегетарианская диета помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (22).
    • Исследования показали, что вегетарианская диета помогает снизить риск диабета 2 типа (17), (23).
    • Вегетарианцы живут дольше (24).
    • Долгосрочное здоровье вегетарианцев и веганов кажется хорошим, что включает снижение риска катаракты глаз, улучшение функций мозга и нейронов и снижение риска ожирения (25).
    • Вегетарианская диета снижает риск подагры и камней в почках (26), (27).
    • Вегетарианская диета также помогает снизить общее потребление мяса животных, обработанных гормонами (28).
    • Вегетарианская диета уменьшает углеродный отпечаток (29).

    Однако у вегетарианской диеты есть несколько недостатков.

    Каковы недостатки вегетарианской диеты?

    • Вегетарианские источники белка могут не содержать всех незаменимых аминокислот и могут не хватать витамина B12, витамина D и жирных кислот омега-3 (30), (31).
    • Растительного белка недостаточно для наращивания мышечной массы (32).
    • Эта диета может быть не идеальной для бодибилдеров (33).
    • Это может вызвать выпадение волос у людей, поскольку связано с дефицитом железа и цинка (34).
    • Может вызывать мышечную и костную слабость (35).

    Чтобы устранить некоторые недостатки, сделайте следующее.

    Меры предосторожности

    • Употребляйте вегетарианские протеиновые порошки.
    • Поговорите с дипломированным диетологом и примите витамины, минералы, омега-3 жирные кислоты и добавки с кальцием.
    • Проходите регулярные осмотры.
    Заключение

    Вегетарианская диета полезна для здоровья и похудания. Наберитесь терпения, придерживайтесь диеты, тренируйтесь не менее 4-5 часов в неделю, хорошо спите и избегайте стрессов.Это поможет вам подняться в тонусе и почувствовать себя лучше, чем раньше.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли похудеть за ночь, придерживаясь вегетарианской диеты?

    Нет, вы не можете стать худым за одну ночь, соблюдая вегетарианскую диету. Для получения результатов потребуется как минимум 3-4 недели, в зависимости от вашего соблюдения диеты, плана тренировок, ИМТ, текущего веса и истории болезни.

    Является ли вегетарианская диета самым здоровым способом питания?

    Нет сомнений в том, что хорошо сбалансированная вегетарианская диета — самый здоровый способ питания.Вегетарианская диета содержит все необходимые компоненты, такие как кальций, минералы, белок и витамины, необходимые для здорового функционирования вашего тела.

    Достаточно ли белка получают вегетарианцы?

    Мясо и яйца — богатые источники белка. Но вегетарианцы могут удовлетворить свою дневную потребность в белке с помощью различных зерновых и бобовых культур. Исследования показывают, что весь ежедневный прием пищи не обязательно должен состоять из белков. Пока ваше тело получает ежедневную норму в 55 г белка, вы в порядке.

    Становятся ли вегетарианцы стройнее?

    Нет, не всегда.Вегетарианцы и веганы тоже едят нездоровую пищу, что также может привести к увеличению веса. Здоровое вегетарианское питание, тренировки, контроль порций и полноценный отдых — ключ к похуданию и поддержанию формы.

    Действительно ли вегетарианцы более здоровы в долгосрочной перспективе?

    Вегетарианцы в конечном итоге более здоровы, чем невегетарианцы. Полноценное вегетарианское питание включает в себя все необходимые компоненты, необходимые для здоровья тела и разума. Когда потребление калорий меньше, ожирение и другие хронические заболевания остаются в стороне.Вегетарианцы полны энергии и менее склонны к распространенным заболеваниям, таким как диабет и высокое кровяное давление. Обычно они здоровы, здоровы и энергичны.

    Что такого хорошего в вегетарианской диете?

    Все! Вегетарианская диета включает полезные и сбалансированные продукты, которые легко перевариваются и ускоряют метаболизм. Часто это лучшее решение для борьбы с хроническими заболеваниями, ожирением, аллергией, артериальным давлением и кожными заболеваниями. Он снижает риск рака и помогает женщинам с гормональным дисбалансом.Вегетарианцы также более спокойны и живут дольше и здоровее по сравнению с невегетарианцами.

    Что такое список покупок для начинающих вегетарианцев?

    Вы можете покупать фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена, полезные жиры и масла, молочные продукты, травы и специи. Избегайте красного мяса, белого мяса и яиц.

    Может ли вегетарианская диета привести к дефициту питательных веществ?

    Если вегетарианская диета не сбалансирована и не удовлетворяет необходимые пищевые потребности, это может привести к различным недостаткам.Исследования показали, что многие вегетарианцы в конечном итоге испытывают дефицит белка и испытывают недостаток в рационе длинноцепочечных жирных кислот и витаминов A, D и B12. Недостаток питания также может привести к дефициту кальция, железа и цинка.
    Но это не делает вегетарианскую диету виноватой. Это неправильный выбор еды. Здоровое вегетарианское питание никогда не может пойти не так, как надо. Включите в свой рацион продукты, богатые клетчаткой и антиоксидантами, получите полную дозу питания и подумайте перед едой, чтобы избежать дефицита.

    В чем разница между вегетарианской и веганской диетами?

    Есть много различий между веганами и вегетарианцами. Веганы не употребляют все продукты животного происхождения, такие как мясо, птица, мед, молочные продукты и т. Д., В то время как вегетарианцы употребляют мед и молочные продукты.