Огурец калорийность на 100 грамм: Калорийность Огурец грунтовый. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

калорийность на 100 грамм, белки, жиры, углеводы

Средняя энергетическая ценность (калорийность) продуктов составляет 0 ККал на 100 грамм веса (для съедобной части)

Огурцы
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Африканский огурец мелотрия 14 0.8 0.1 2.5
Змеиный огурец 14 0. 8 0.1 2.5
Индийский огурец момордика 15 0.8 0.1 3
Консервированные корнишоны 20 1 0.2 3.5
Консервированные огурцы 16. 1
2.8
0 1.3
Корнишоны 28.2 1.2 0.1 6
Корнишоны маринованные 20
1
0.2 3.5
Красный огурец тладианта 14 0. 8 0.1 2.5
Малосольные огурцы 11.2 0.6 0.08 2.2
Маринованные огурцы 16.1 2.8 0 1.3
Маринованные огурцы пикуль с горчицей 121 1. 5 0.9 25.14
Мексиканский огурец чайот 19 0.82 0.13 2.81
Огурец 14 0.8 0.1 2.5
Огурец (без Кожуры) 12 0. 59 0.16 2.16
Огурец (с Кожурой) 15 0.65 0.11 3.63
Огурец китайский 14 0.8 0.1 2.5
Огурец маринованный 16. 1 2.8 0 1.3
Огурец очищенный, сырой 12
0.59
0.16 1.46
Огурец с кожурой, сырой 15 0.65 0.11 3.63
Огурец соленый 13
0. 8
0.1 1.7
Огурец, грунтовый 14 0.8 0.1 2.5
Огурец, парниковый 11 0.7 0.1 1.9
Огурецы Сладкого Рассола 117 0. 37 0.26 31.81
Огурцы Кислого Рассола 11 0.33 0.2 2.26
Соленые огурцы 11.2 0.6 0.08 2.2
Соленые Огурцы с Укропом 18 0. 62 0.19 4.12
Чайот (мексиканский огурец), вареный, без соли 24 0.62 0.48 2.29
Чайот (мексиканский огурец), сырой 19 0.82 0.13 2.81
Чайот, мексиканский огурец, вареный, с солью 22 0. 62 0.48 1.7

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

БЖУ огурец свежий на 100 грамм

Показатели БЖУ для свежего огурца, белки, жиры и углеводы указаны на 100 грамм.

Нутриент Количество
Калорийность 15 кКал
Белки 0.8 г
Жиры 0.1 г
Углеводы 2.8 г
Пищевые волокна 1 г
Вода 95 г
Огурцы Белки Жиры Углеводы Калории
Огурец свежий 0.8 г 0.1 г 2.8 г 15
Маринованные огурцы 2. 8 г 0 г 1.3 г 16
Соленые огурцы 0.8 г 0.1 г 1.7 г 11
Малосольные огурцы 0.9 г 0.1 г 3 г 17
 Загрузка …
Калькулятор калорий продуктов

Продукт

Вес, г

Ккал



Расчет калорий, БЖУ огурца и других продуктов. Данные КБЖУ свежих огурцов представлены сервисом «Калории продуктов питания»:
Пример:
Витамины у огурцов  
Витамин А, РЭ 10 мкг
бета Каротин 0.06 мг
Витамин В1, тиамин 0.03 мг
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг
Витамин В4, холин 6 мг
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг
Витамин В9, фолаты 4 мкг
Витамин C, аскорбиновая 10 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0. 1 мг
Витамин Н, биотин 0.9 мкг
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг
Витамин РР, НЭ 0.3 мг
Макроэлементы  
Калий, K 141 мг
Кальций, Ca 23 мг
Магний, Mg 14 мг
Натрий, Na 8 мг
Фосфор, Ph 42 мг
Хлор, Cl 25 мг
Микроэлементы  
Железо, Fe 0.6 мг
Йод, I 3 мкг
Кобальт, Co 1 мкг
Марганец, Mn 0.18 мг
Медь, Cu 100 мкг
Молибден, Mo 1 мкг
Селен, Se 0.3 мкг
Фтор, F 17 мкг
Хром, Cr 6 мкг
Цинк, Zn 0.215 мг

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров: калорийность на 100 грамм

Полезные свойства овощей давно уже никто не оспаривает. Без витаминов, которые в них содержатся, организм чувствует себя плохо. Поэтому, любим мы зелень или нет, а нам нужно почаще ее есть, чтобы предотвратить проблемы со здоровьем. Но зимой овощи дороги. Не все могут позволить себе свежие помидоры, огурцы, редис. Тогда на помощь приходит такой «зимний» овощ, как капуста. Белые кочаны снимают с грядки в самом конце осени, с первыми морозами. Вот и выручает нас на протяжении всей зимы салат из капусты. Калорийность его мы изучим в этой статье. Нельзя оставить без внимания и полезные свойства этого блюда. Каковы они? Что нужно добавить в салат, чтобы он стал еще полезнее? И каких ингредиентов в блюде стоит избегать, если мы хотим оставаться стройными? Обо всем этом читайте в нашей статье.

Ее величество капуста

Современные национальные кухни просто немыслимы без картофеля и томатов. Но ведь эти два продукта стали известны в Европе только после открытия Америки! Равно как и кабачки (заморские), подсолнечник и многие другие, теперь привычные для нас овощи, корнеплоды и фрукты. Чем же питались наши предки в старину? Летописи сообщают об огромных площадях, занятых под «капустники». Этот овощ был на столах европейцев в любое время года и в разных видах – вареном, тушеном, жареном, квашеном. И конечно, в свежем. Капусту так ценили, что называли ее «королевой всех овощей». А вот салаты стали готовить сравнительно недавно. Вернее, их едали еще древние римляне, но северные европейцы относились к ним прохладно, почитая за корм для скота. Салат из капусты, калорийность которой очень низкая, не воспринимали за пищу. Овощ добавляли в супы или квасили на зиму, используя продукт как гарнир. Но времена менялись, и с 18 столетия салаты стали модными и в России.

Витамины в Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров

Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

ВитаминЗначение
Витамин B1 (тиамин), мг0,07
Витамин B2 (рибофлавин), мг0,09
Витамин B6 (пиридоксин), мг0,1
Витамин B9 (фолиевая), мкг17,5
Витамин C, мг47
Витамин E (ТЭ), мг2
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг0,832
Витамин B12 (кобаламины), мкг0,02
Витамин D, мкг0,008
Витамин A, мг0,5
Холин, мг7,3
Витамин A (РЭ), мкг500
Витамин B5 (пантотеновая), мг0,6
Витамин PP, мг0,5
Витамин H (биотин), мкг1,5

Полезные свойства капусты

Этот овощ употребляли не только в пищу, но и использовали в народной медицине. Прежде чем рассматривать калорийность салата из капусты, давайте исследуем полезные свойства главного компонента блюда. Во-первых, этот овощ содержит уникальный витамин — U, благотворно влияющий на лечение язвы желудка и гастрита с повышенной кислотностью. Наши бабушки знали: если приложить к нарыву свежий капустный лист, отечность как рукой снимет. Русичи в обязательном порядке квасили на зиму этот овощ. Тогда еще ничего не знали о витамине С, но люди заметили, что капуста уберегает от цинги. Овощ также нормализует кровяное давление, снимает головную боль, выводит из организма вредные вещества. Капуста имеет мягкие слабительные свойства. Большое количество грубых пищевых волокон в овоще помогает привести уровень сахара в крови в норму, очистить кишечник, подстегнуть аппетит. Капуста настолько легко усваивается, что ее можно давать даже детям.

Микро- и макроэлементы в Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров

Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлементЗначение
Моно- и дисахариды, г.3,6
Зола, г.1
Крахмал, г.0,3
Вода, г.97,3
Органические кислоты, г.61,4
Пищевые волокна, г.3,1
Ненасыщеные жирные кислоты, гр0,05
Натрий, мг50,6
Калий, мг234,4
Фосфор, мг49,2
Магний, мг18,8
Кальций, мг43,5
Сера, мг7,9
Медь, мкг58,8
Бор, мкг24
Алюминий, мкг136,2
Йод, мкг1,4
Марганец, мг0,0917
Хром, мкг2,7
Фтор, мкг8,5
Молибден, мкг5,8
Кобальт, мкг2,4
Никель, мкг2,7
Рубидий, мкг31,9
Селен, мкг0,02
Цинк, мг0,14
Железо, мг1,3
Хлор, мг969,9

Кому нужно часто кушать салат из капусты

Калорийность этой вкусной закуски настолько низка, что ее следует часто употреблять при диетическом питании. Если вы страдаете диабетом, вам тоже нужно чаще баловать себя салатом из капусты. При несварении желудка, а также язве и гастрите эта легкая закуска станет настоящим спасением. Страдаете частыми запорами? И тут вам поможет белокочанная капуста. Она мягко очистит кишечник от шлаков, нормализует процесс пищеварения. Белокочанная капуста содержит метилметионин, который поможет заживлению слизистых оболочек. Витамины С и Р, которые содержатся в разных видах этого овоща, сделают крепкими сосуды. Для сердечников будет более полезна краснокочанная капуста. А вот брокколи не вызывает вздутия и слабительного эффекта. Зеленая, розовая или белая кольраби идеальна для салатов. Это – кладезь витаминов. Пекинская капуста очень нежная и вкусная. Из нее, как правило, тоже готовят закуски.

Салат из капусты, огурца и сметаны

  1. Огурец нарезать произвольно, выложить в миску.
  2. Капусту нашинковать соломкой, добавить к огурцу.
  3. Салат не перемешивать, поставить в холодильник.
  4. Только перед подачей заправить сметаной, чтобы салат не скис, или подавать сразу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Ингредиенты рецепта «Салат из капусты, огурца и сметаны»:

  • Огурец — 200гр.
  • Капуста — 200 гр.
  • Сметана — 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из капусты, огурца и сметаны» (на 100 грамм):

Калории: 39.8 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 3

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
огурец200 гр2001.60.25.630
капуста белокочанная200 гр2003.60.29.454
сметана 10% (нежирная)100 гр1003102.9115
Итого5008.210.417. 9199
1 порция1672.73.5666.3
100 грамм1001.62.13.639.8

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

www.calorizator.ru

Энергетическая ценность разных сортов капусты

Трудно поверить, но существует около ста видов этого овоща. Поэтому невозможно ответить однозначно на вопрос о том, какую имеет салат из капусты калорийность. Наиболее питательны брюссельская и кольраби. В похожей на свеклу капусте содержатся 43 килокалории на сто граммов продукта. Маленькие кочанчики родом из Бельгии отстают от кольраби всего на единицу. Брокколи и цветная капуста имеют калорийность в 30 Ккал. Но в нашей кухне больше популярны белые (на самом деле светло-зеленые) крупные кочаны. В них содержатся 27 Ккал. В краснокочанном виде – двадцать четыре килокалории. Лидером по низкой энергетической ценности является пекинская капуста. В этом кочане, похожем с виду на салат, содержится всего двенадцать килокалорий – почти ничего. Все эти данные касаются свежих овощей. Если их заморозить, то энергетическая ценность продукта снизится еще на 2-5 единиц. В жареном или тушеном виде калорийность капусты неумолимо возрастет за счет добавления жиров. В среднем она будет составлять шестьдесят единиц.

Салат с огурцом, перцем и пекинской капустой

  1. Капусту, огурец, перец помыть.
  2. У перца удалить плодоножку и семена.
  3. Овощи порезать соломкой.
  4. В салатницу выложить овощи, добавить соль, масло и семена кунжута, перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Ингредиенты рецепта «Салат с огурцом, перцем и пекинской капустой»:

  • Пекинская капуста — 50 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу) — 2 гр.
  • Кунжут — 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с огурцом, перцем и пекинской капустой» (на 100 грамм):

Калории: 43.9 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 2

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
капуста пекинская50 гр500.60.118
огурец2 шт2001.60.25.630
перец сладкий красный2 шт2903.77015.3778.3
масло оливковое1 ст.л.1009.98089.8
соль2 гр20000
кунжут1 ч.л.71.363.410.8539.55
Итого5597. 313.722.8245.7
1 порция2803.76.811.4122.8
100 грамм1001.32.44.143.9

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

www.calorizator.ru

Салат из свежей капусты: калорийность

Если вы хотите похудеть, вам стоит воздерживаться от квашеного продукта. Дело в том, что соли связывают жидкость в организме, что приводит к отекам, особенно если у вас избыточный вес. Но даже если мы будем изучать энергетическую ценность закусок из свежей белокочанной капусты, нам нужно будет принять во внимание и другие компоненты блюда. К примеру, калорийность салата из капусты и огурцов будет 38 килокалорий. А если мы вместо зеленого ингредиента добавим оранжевый – морковку – то энергетическая ценность закуски будет пятьдесят единиц. В случае сборного овощного салатика, где соединятся капуста, огурцы, помидоры, зеленый лук и укроп, то калорийность такого блюда составит 52 Ккал. Отдельно следует рассмотреть энергетическую ценность зимних закусок. Если мы используем в салате квашеную капусту, то калорийность такого блюда уменьшается. Но, как было сказано выше, снижается и польза для организма.

Легкий салат из капусты «Свежесть»

Ингредиенты:

  • Белокочанная (или пекинская) капуста – 500 г;
  • Свежий огурчик – 2-3 штуки;
  • Зелёный лук;
  • Петушка;
  • Укроп;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 0,5 ст. л. 9 % уксуса;
  • Сахар и соль по вкусу.
  • Садимся на диету.

Наступает время, когда отражение в зеркале перестаёт нравиться, любимые вещи становятся малы, а на пляже уже не хочется обнажаться и загорать. Тогда многие люди решают изменить свой образ жизни в целях избавления от лишнего веса. И кроме физических нагрузок, без которых здоровое похудение, как ни старайся, а невозможно, необходимо скорректировать также и свой рацион.

Из употребления исключаются высококалорийные продукты и блюда, приготовленные из них. На помощь приходят диетические блюда с низкой калорийностью. Стоит помнить, что голодание – не самый лучший способ вернуть своей фигуре стройность или сохранить её. Так можно только навредить себе и испортить свой обмен веществ.

Капуста – низкокалорийное спасение

Чтобы разнообразить рацион в салат из капусты можно добавить морковь, которая тоже отличается небольшой калорийностью. Но для лучшего усвоения моркови, в салат необходимо добавить ещё и растительное масло. Калорийность такого свежего салата, конечно, возрастёт, но не до критичного уровня. К тому же растительное масло способствует очищению организма, что при диете, направленной на похудение, является процессом отнюдь не лишним, а, напротив, одним из основных.

Уникальным продуктом в диетологии можно назвать морскую капусту, калорийность салата из которой всего 6 ккал на 100 г.

На втором месте по калорийности стоит капуста пекинская, которая содержит всего 12 ккал. В любом салате именно ей можно заменять белокочанного сородича. Правда по содержанию витамина С пекинка ей уступает, но содержит ряд других витаминов, таких как В12, В6, В2, В1 и РР.

Салат из капусты с огурцом «Свежесть», рецепт которого приведён ниже, также отличается низкой калорийностью.

А вот знаменитый салат из крабовых палочек с добавлением капусты будет уже гораздо более калорийным, так как крабовый деликатес, хоть и содержит большое количество белка, углеводов и калорийности в нем уже больше. К тому же такое блюдо чаще всего заправляют совсем уж запретным для тех, кто сидит на диете, майонезом.

Высокая польза витаминного салата из капусты для организма в целом позволяет сказать, что это блюдо является настоящим спасением для худеющих людей, так как наряду с низкой калорийностью, он богат полезными просто незаменимыми для организма человека веществами. Человек, питающийся такой пищей, будет выглядеть более здоровым, чем тот, кто просто изнуряет себя голодовками.

Помидор, который иногда добавляют в салат, находится на высоком уровне по калорийности среди овощей, поэтому некоторые худеющие исключают его из своего рациона. Это в случае, когда диета совсем строгая.

Белокочанная капуста в отличие от других своих сородичей более калорийна, но не настолько, чтобы не употреблять её в пищу. А квашеную капусту вообще можно назвать пищей с отрицательной калорийностью, так как на переваривание её уходит больше энергии, чем она приносит в организм.

Известный всем витаминный салат из морской капусты кроме своей небольшой калорийности ещё и необыкновенно полезен. Сейчас он есть во всех магазинах, так что, если появилось нестерпимое желание съесть его, значит нужно не бояться лишних калорий, последовать своим желаниям и смело его покупать, так как, по всей видимости, организм испытывает недостаток йода.

Процесс приготовления салата

  1. Капусту вымыть, мелко нашинковать, добавить сахар, соль, уксус и немного размять руками.
  2. Вымыть огурцы и всю зелень.
  3. Нарезать огурцы тонкой соломкой, нашинковать зелень, всё смешать с капустой. Приправить оливковым маслом.

Лёгкий и полезный салат из капусты с низкой калорийностью уже готов.

Готовить это блюдо можно в любое время в качестве перекуса или вместо ужина тем, кто следит за своей фигурой. Такой салат не принесёт вреда, а наоборот поддержит организм во время диеты.

moysup.ru

Заправка

Соус в салате играет ключевую роль для похудения. Ведь, как правило, люди используют для заправки закусок жир – растительное масло, майонез, сметану. Но и обойтись без соуса никак нельзя. Овощи будут хрустеть по отдельности, у вас не возникнет ощущения вкусного блюда. Но, с другой стороны, если вы худеете, вам следует избегать делать салат из капусты с маслом. Калорийность такой закуски сразу же возрастет до 70 единиц. Лучше сбрызнуть блюдо лимонным соком. Или же заправить его уксусом и сахаром. Если уж употреблять растительное масло, то лучше всего оливковое, первого холодного отжима. Если в доме имеется только подсолнечное, то отдавайте предпочтение нерафинированным сортам.

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров» для подсчета его пищевой ценности

СвойствоЗначение% от нормы
Калорийность, кКал77,33.85 3.85%
Белки, гр21.33 1.33%
Углеводы, гр5,62 2%
Жиры, гр5,311.36 11.36%

Калорийность продукта Огурцы гладкие длинноплодные 1шт. Информация о белках, жирах и углеводах

из таблицы Овощи и зелень

Огурцы гладкие длинноплодные 1шт

из категории Овощи и зелень


Показать данные Скрыть

Калорийность: 15 ккал.

Белков: 0.65 г.

Жиров: 0.11 г.

Углеводов: 3. 63 г.

на 100 грамм продукта


13 пользователей оценили этот продукт.
Его оценка: 3.3/5
Вы тоже можете поставить оценку:

Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов

Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Огурцы гладкие длинноплодные 1шт. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.


В 100 гр. Огурцы гладкие длинноплодные 1шт содержится:

💪 15 ккал.

🥚0.65 гр. белков

🍌 3.63 гр. углеводов

🧀 0.11 гр. жиров

Информация о продукте

В 100 граммах продукта Огурцы гладкие длинноплодные 1шт содержится 15 калорий, 0.11 жиров, 3.63 углеводов и 0.65 белков. Вы можете составить меню с Огурцы гладкие длинноплодные 1шт, для этого нажмите на кнопку Добавить в меню расположенной в карточке. Во всплывающем необходимо указать желаемый вес продукта в граммах и выбрать прием пищи. Наш калькулятор мгновенно рассчитает содержание калорий, белков, углеводов и жиров для указанной массы. Добавленный продукт появится в разделе Меню питания.
Внизу страницы представлен список похожих на Огурцы гладкие длинноплодные 1шт продуктов из категории Овощи и зелень.

В каких диетах используется?

Огурцы гладкие длинноплодные 1шт из группы очень низкокалорийные продукты. Такие продукты употребляют для быстрого снижения веса. К этой группе относят продукты с калорийностью ниже 30 ккал на 100 грамм. Также он имеет очень низкое содержание белка. Такие продукты употребляют при проблемах с печенью или почками. Продукт содержит очень низкое количество жира. Продукты с низким содержанием жиров могут помочь сбросить вес только в том случае, если вы будете следовать диетическим принципам потребления насыщенных, ненасыщенных и транс-жиров. Потребление слишком большого количества трансжиров из нездоровой пищи не приведет к похудению. Известно, что Огурцы гладкие длинноплодные 1шт включен в группу продуктов с очень низким содержанием углеводов и применяется в низкоуглеводной диете. Она используется для похудения, сброса лишнего веса или сушки.

Стоит ли покупать Огурцы гладкие длинноплодные 1шт? Напишите отзыв!

калорийность на 100 грамм, состав и содержание витаминов — HealthyLab

Калории: 15 ккал
Белки: 0,8 грамм
Жиры: 0,1 грамм
Углеводы: 2,8 грамм

Калорийность

Калорийность свежего составляет 15 ккал на 100 грамм. Но необходимо понимать, что вес этого овоща может начинаться от 200 до 300 граммов, при подсчете калорий важно это учитывать.

Состав

Огурцы состоят на 95-97% из воды и из незначительного количества белков, жиров и углеводов. Оставшиеся 3% содержат каротин, хлорофилл, витамины PP, C и B, макро- и микроэлементы, а также калий и магний.

Польза

  • Поддержание водного баланса
  • Нормализация метаболизма
  • Улучшение общего состояния здоровья

Содержание витаминов

ВитаминыПитательная ценностьПроцент RDA
B97 мкг2%
B30,098 мг
B50,259 мг5%
B60,040 мг3%
B20,033 мг3%
B10,027 мг2%
А105 МЕ3,5%
С2,8 мг4,5%
Е0,03 мг0%
К16,4 мкг13,6%
Электролиты
натрий2 мг0%
калий147 мг3%
минералы
кальций16 мг1,6%
железо0,28 мг3,5%
магний13 мг3%
марганец0,079 мг3,5%
фосфор24 мг3%
цинк0,20 мг2%
Фито-питательные вещества
Каротин-ß45 мкг
Crypto-ксантин-ß26 мкг
Лютеин-зеаксантин23 мкг

Вред

Если посмотреть лечебные диеты, то видно, что эти овощи запрещены при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, остром и хроническом гастрите, заболеваниях кишечника. Но часть исследователей, наоборот, считают, что огуречный сок заживляет ранки в ЖКТ. При наличии указанных выше заболеваний, надо прислушиваться и к врачу и к своему организму: если после приема огурчиков появляется изжога, то от них лучше отказаться. Иногда они, наоборот, помогают снять изжогу.

Интересные статьи по теме «Продукты»

Огурец энергетическая ценность в 100 гр

Огурцы содержат 3,6 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 79% всей энергии из порции или 15 кКал . Калорийность — 15 кКал .
Состав огурцов:

жиры — 0,11 г , белки — 0,65 г , углеводы — 3,63 г , вода — 95,23 г , зола — 0,38 г .

Суммарное содержание сахаров — 1,7 г , клетчатки — 0,5 г , крахмала — 0,8 г .

Содержание холестерина — 0,0 мг , трансжиров — 0,0 г .

Огурцы — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г огурцов содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 1% .

>’> >’> >’>
БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 0,7 г 0,9%
Жиры 0,1 г 0,1%
Углеводы 3,6 г 1,2%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в огурцах присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

>’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’>
Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 5,0 мкг 0,6%
Бета-каротин 45,0 мкг 0,9%
Альфа-каротин 11,0 мкг 0,2%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,0 мг 0,2%
Витамин K 16,4 мкг 13,7%
Витамин C 2,8 мг 3,1%
Витамин B1 0,0 мг 2,3%
Витамин B2 0,0 мг 2,5%
Витамин B3 0,1 мг 0,6%
Витамин B4 6,0 мг 1,2%
Витамин B5 0,3 мг 5,2%
Витамин B6 0,0 мг 3,1%
Витамин B9 7,0 мкг 1,8%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в огурцах, представлено в таблице с помощью диаграмм.

>’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’> >’>
Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 16,0 мг 1,6%
Железо 0,3 мг 2,8%
Магний 13,0 мг 3,3%
Фосфор 24,0 мг 3,4%
Калий 147,0 мг 3,1%
Натрий 2,0 мг 0,2%
Цинк 0,2 мг 1,8%
Медь 0,0 мг 4,6%
Марганец 0,1 мг 3,4%
Селен 0,3 мкг 0,5%
Фтор 1,3 мкг 0,0%

Нутриенты продукта (подробно)

Категории продукта

Состав похожих продуктов

Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:

  • U. S. department of agriculture (USDA)
  • Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

  • Штук 0,3 среднего размера 20 см длиной
  • Вес с отходами 103,1 г Отходы: попки огурцов (3% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте

Огурцами (Cucumis sativus) называют травянистый однолетник семейства Тыквенные, плоды которого имеют форму длинного цилиндра, окрашены в зелёный цвет – от светло-салатовых до тёмно-зелёных оттенков. По ботаническим характеристикам плод огурца является ягодой, внутри которой находится сочная мякоть и огромное количество съедобных семян (calorizator). Огурцы выращивают для употребления в пищу более шести тысяч лет, впервые сочные зелёные плоды дикого огурца стали окультуривать в Индии, со временем огурец перекочевал в Азию, Европу и Египет, далее победное шествие огурцов охватило весь земной шар, ведь только, пожалуй, в Антарктиде не выращивают огурцы.

Калорийность огурца

Калорийность огурца составляет 15 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства огурца

95% состава огурцов занимает структурированная вода, которая очень полезна для организма, потому что промывает почки и выводит ненужные токсины, соли тяжёлых металлов и шлаки. в составе огурца также присутствуют: бета-каротин, витамины А, В1, В2, С, РР, необходимые минеральные вещества: калий, магний, цинк, медь и марганец, железо, хлор и йод, хром, фосфор и натрий, фолиевая кислота. По содержанию клетчатки огурец занимает лидирующее положение среди овощных культур, пищевые волокна мягко очищают кишечник, не вызывая дискомфорта, улучшают моторику и перистальтику кишечника. Регулярное употребление в пищу свежих огурцов оказывает положительное влияние на состояние щитовидной железы, предотвращает возникновение холестериновых бляшек на стенках сосудов, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Вред огурца

Огурцами не следует увлекаться лицам, страдающим хроническими гастритами и язвой желудка, особенно в стадии обострения, нефритами и другими болезнями почек. Огурцы, приобретённые не «в сезон» могут вызвать сильное отравление, если в них содержатся нитраты, используемые для быстрого созревания плодов.

Огурец и похудение

Огурцы – частые гости разгрузочных дней и диет, они малокалорийны и вкусны. Огуречная монодиета, низкоуглеводная зелёная диета и огуречная диета для похудения – вот только несколько примеров, как можно использовать удовольствие от вкусных продуктов на пользу красоте и стройности тела.

Сорта огурцов

Огурцы выращивают практически все дачники и огородники, как в теплицах, так и в открытом грунте, а иногда – и на подоконниках или балконах городских квартир. Популярные раннеспелые сорта огурцов – Алтайский ранний, Вязниковский, Муромский, Изящный, Гибрид Успех. Из среднеспелых наибольшей популярностью пользуются сорта: Родничок, Должик и Неросимый, среди позднеспелых котируются: Нежинский, Донской, Дар Алтая. Главное условие отменного урожая – тёплая и влажная почва, не допускать заморозков и поливания огурцов холодной водой.

Применение огурцов в косметологии

Самый простой способ улучшить цвет лица или снять отёки с уставших глаз – нанести на кожу тёртую огуречную мякоть или тонкие ломтики огурца. Огурцы отлично тонизируют и увлажняют кожу, уменьшают морщины и убирают отёчность, обладают лёгким отбеливающим эффектом и противовоспалительным свойством. На основе сока огурца изготавливаются лосьоны для очищения кожи.

Применение огурцов в кулинарии

Огурцы употребляют в пищу свежими, маринуют и солят – в бочках и банках, у каждой хозяйки (а часто – хозяина) имеется свой фирменный рецепт и секретный ингредиент для заготовок огурцов впрок. Без огурцов нельзя представить практически весь набор летних салатов из свежих овощей, винегрет и оливье, окрошку и солянку. Заморские роллы и русская водка одинаково хороши с огурцами. Очень вкусно есть свежие огурцы с сахаром или мёдом, получается отличный десерт, необременительный для фигуры.

Узнать больше об огурцах, их пользе для организма смотрите видео-ролик телепередачи «О самом главном».

Огурец – овощ, любимый всей страной, да и в мире он занимает 4-е место в рейтинге самых массовых огородных культур. Но ценен он скорее вкусовыми, а не питательными качествами: кушать в нем по существу нечего. Мизерное содержание белков, жиров и углеводов практически незаметно в море воды, составляющей 95% массы зеленых плодов.

Калорийность огурца на 100 грамм всего 15 ккал, а это значит, что его можно спокойно включать в диеты для похудения. Он обеспечит чувство сытости, наполнив желудок водой и клетчаткой, а для энергии организму придется расщеплять жиры. Витаминами этот овощ тоже не богат (если сравнивать его с другими культурами), но в нем есть тартроновая кислота, которая не дает углеводам превращаться в жировые запасы и застревать в клетках. Так что огурцы могут успешно блокировать процесс ожирения. Незаменимы они в качестве гарнира к мясным блюдам, т. к. имеют ферменты для расщепления и усвоения белков. Ценный макроэлемент – калий, которого довольно много в зеленцах, поддержит сердце в отличном состоянии, нормализует давление; калий выводит из организма лишнюю жидкость, уменьшает отеки. Да и сама огуречная вода особенная: она легко проникает в клетки, растворяет вредные продукты обмена и выводит их из организма.

Диетические свойства

Для нормальной жизнедеятельности организму требуется 1,5-2 л чистой воды в сутки. Выпить такое количество удается не всем – свежий корнишон без труда заменит потери жидкости, и это будет по-настоящему «живая вода». Природная влага огурца является структурированной, сродни чистой родниковой воде, без всяких примесей и вредных веществ.

Ученые находят в огуречном соке все больше полезных минералов:

  • калий и магний необходимы для работы сердца;
  • соотношение калия и натрия в огурце благоприятно для водно-солевого обмена в организме;
  • кремний и фосфор укрепляют ногти и волосы;
  • йод в легкоусвояемой форме жизненно важен для щитовидной железы.

Огуречная вода буквально промоет каждую клетку организма, оставит в нем все самое ценное, что в ней растворено: минералы, витамины, крахмалистые вещества. Людям с болезнями сердца, почек, печени, суставов употребление этих овощей принесет неоспоримую пользу. Их состав помогает нейтрализовать кислотно-щелочной баланс и бороться с закислением организма, преждевременным его старением.

Обратите внимание: Низкая калорийность огурцов и большое количество клетчатки – свойства, которые активно используются для очищения ЖКТ. Огуречные дни для разгрузки позволяют употреблять этот овощ в любых количествах.

Большое количество калия создает мочегонный эффект, способствует вы ведению лишней жидкости, промыванию почек, избавлению от отечности. Рацион из одних огурцов в течение дня не станет чрезмерной нагрузкой для поджелудочной железы, не принесет ей вреда. Ну и, наконец, тартроновая кислота, которая блокирует основной механизм развития ожирения — образование жиров из углеводной пищи.

Кислота разлагается при термической обработке, так что консервированные плоды таким качеством не обладают. Чтобы не иметь лишнего жира, надо их есть в свежем виде, причем, вместе с горьковатой кожурой. Тартроновая кислота препятствует синтезу жирных кислот, но не участвует в расщеплении уже имеющегося жира. Сохранить стройность огурцы помогают, а избавить жировых складок они не могут.

Пищевая ценность огурцов: свежих, соленых, маринованных

Энергетическая ценность продукта – это число калорий, которое он дает организму для жизнедеятельности. Тем, кто хочет сбросить лишний вес, важно знать, сколько калорий в огурце на 100 грамм, и в каком количестве его можно добавлять в диетическое меню.

Свежие зеленцы

Энергетическая ценность свежих огурцов совсем маленькая – 15г/100 г, он обладает отрицательной калорийностью, т. е. на его переваривание расходуется больше энергии, чем он способен дать. Такие плоды можно есть, сколько захочется – это не грозит прибавкой в весе. Зато они заполняют желудок и избавляют от грызущего чувства голода во время диет.

Состав овоща по БЖУ на 100 г продукта тоже весьма скромный:

Килограмм съеденных корнищонов даст организму всего 1г жира и 30 г углеводов – недаром их любят все девушки и женщины, сидящие на диетах для похудения.

Чем полезны огурцы консервированные

В свежем виде овощи доступны в летний период, употреблять их в большом количестве зимой и ранней весной неразумно. Тепличные плоды могут содержать нитраты и пестициды в количестве, превышающем их полезные свойства. Поэтому в холодное время года на столе появляются соленые и маринованные огурчики. После тепловой обработки они утратили часть витаминов, но сохранились ценные минеральные вещества (йод, калий), большое содержание клетчатки. Кроме того, у соленых огурцов появляются новые полезные качества: молочная кислота благоприятна для бактериальной флоры кишечника, а рассол помогает при похмелье восстановить водно-солевой баланс. Маринованные огурчики полезны далеко не всем, но они повышают аппетит и украшают зимнее застолье. Сколько калорий в огурце, консервированном разными способами, показывает таблица.

Таблица калорийности консервированных плодов (на 100 г продукта)

Вид обработки огурца Калорийность (ккал)
Парниковый 10
Малосольный 14
Соленый 11
Маринованный 16

Как видим, парниковый огурец имеет меньшую калорийность, чем свежий грунтовый. У соленого огурца калорийность ниже за счет воды, которой он пропитывается в процессе ферментации, а маринованные огурцы имеют самую высокую калорийность из-за добавления сахара в маринад.

Таблица соотношения БЖУ консервированных плодов (на 100 г продукта)

Вид консервации огурца Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Парниковый 0,7 0,0 1,8
Малосольный 0,8 0,1 1,9
Соленый 0,8 0,1 1,7
Маринованный 2,8 0,0 1,3

Считается, что малосольные огурцы приносят меньше вреда здоровью, т. к. содержат меньше соли. Для тех, кто имеет проблемы с почками, печенью или сердечно сосудистой системой это действительно актуально. Но для здоровых людей одинаково полезными являются оба продукта, ведь их питательная ценность и минеральный состав практически не отличаются. Соленые огурцы входят в состав меню популярных диет, например, «6 лепестков». Что касается маринованных корнишонов – то это лакомство для абсолютно здоровых людей и диетическим продуктом его назвать нельзя.

Рецепты низкокалорийных блюд

Блюда из огурцов приятно разнообразят диету при похудении и полезны для всех, желающих держать в норме свой вес.

Огуречный салат

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3-4 корнишона средних размеров (80-100 г).
  • Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу.
  • Укроп – 50 г.
  • Зеленый лук – 1-3 пера.

Корнишоны шинкуют кружками. Готовят приправу: в масло добавляют соль, уксус, горчицу. Приправа соединяется с огурцами, все хорошо перемешивается, салат посыпают укропом и настаивают 10-15 минут в холодном месте. Затем блюдо посыпают мелко нарезанным луком и подают на стол.

Огуречный салат со свеклой

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3-4 корнишона средних размеров (80-100 г).
  • Свекла – 1 корнеплод средних размеров (100 г).
  • Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу.
  • Ядра грецких орехов – 50 г.
  • Зеленый лук – 5-10 перьев.

Свеклу в сыром виде надо крупно натереть, смешать с лимонным соком, нагреть в течение 5 минут и тут же охладить. Измельчить орехи, а зеленцы нарезать соломкой. Соединить подготовленные ингредиенты и добавить соль. Салат заправляется маслом и украшается зеленью. Вкусные огуречные салаты с запахом лета и свежести в жаркий день можно есть без ограничений. Низкая калорийность огурца и его целебные качества гарантируют сохранение стройности и здоровья.

Эффективное похудение с помощью огурцов

Лето – самая оптимальная пора для похудения с использованием уникальных свойств зеленых плодов. Максимальную пользу он приносит, как и все растительные продукты, в период своего созревания.

Это интересно: слово огурец (агурос – греч.) означает «неспелый, недозрелый». Огурец – единственный плод, который едят зеленым и недоспевшим, для еды зрелые экземпляры малопригодны. К тому же это не овощ, а ягода — как арбуз или тыква.

Горьковатая кожица зеленцов – их достоинство, в ней содержатся ценные вещества, поэтому чистить плоды не стоит. Перед каждым приемом пищи летом старайтесь съесть один огурец: его клетчатка займет место в желудке и не позволит переесть, а огуречные ферменты помогут быстрому усвоению белков. Самый оптимальный вариант похудения – огуречные разгрузочные дни. Один день в неделю надо съедать по 1,5-2 кг огурцов порциями по 300-400 г. Пить при этом пьют только чистую воду или чаи с травами – и так все лето, пока есть свежие плоды. Сбросив 3-4 лишних кг, вы очистите организм, улучшите пищеварение, укрепите здоровье.

Салат из огурцов калорийность на 100. Калорийность огурцов и помидоров

Овощи являются незаменимыми источниками природной энергии и различных микроэлементов и витаминов. Постоянное их употребление в пищу ведет к тому, что организм сам настраивается, улучшается пищеварение и функционирование многих внутренних органов. А еще — овощи помогают переваривать такие грубые и тяжелые виды пищи, как шашлык или яичница с беконом, к примеру, и многие другие. Не зря на Кавказе к мясу полагается употреблять большое количество овощей. А клетчатка, содержащаяся в них, хорошенько чистит ЖКТ от ненужных переработанных остатков. О том, сколько калорий в огурцах и помидорах и чем они полезны для организма человека, расскажем в нашей статье.

Огурцы и помидоры

Не составляют исключения Они являются одними из самых распространенных овощей на просторах нашей огромной Родины — России. К тому же и по цене они весьма доступны во всех регионах (не считая, наверное, и Дальнего Востока, да и то — при современном сообщении это не является особой проблемой). К тому же эти дары полей продаются в супермаркетах почти что круглый год, что делает их значимыми для обыкновенных россиян. А вот о том, сколько калорий в огурцах и помидорах, знают, конечно же, не все. То есть знают, что их там мало — это однозначно, иначе врачи-диетологи не рекомендовали их применение людям, страдающим ожирением. На этот и некоторые другие, не менее интересные вопросы мы постараемся ответить ниже.

О пользе огурцов

Стоит немного рассказать и о как продукта. Ведь некоторые люди считают, что в огурцах, кроме воды, нет ничего. И в корне заблуждаются. В данном природном продукте, выращенном по правилам и без излишнего применения удобрений, много сахара, минеральных солей, витаминов. А его употребление снижает кислотность сока желудка. Обычно огурец принимется в пищу еще недозрелым. А регулярное его употребление замедляет процессы образования жира в организме и предотвращает его накапливание.

Калории в огурце свежем

Для желающих избавиться от излишних килограммов диетологи настоятельно рекомендуют в сезон раз в неделю устраивать разгрузочный огуречный день: употреблять в пищу только огурцы в количестве до 2 килограммов. Таким образом, огурец исполняет своего рода очистительную роль, вымывая из организма всевозможные яды и шлаки, там накопившиеся. А поскольку огурец состоит из жидкостей на 90 % и более, то сильно от него не потолстеешь — проверено на практике. В 100 граммах свежего парникового огурца всего 11 ккал. Если огурец грунтовой — до 14, что тоже является отличным результатом. Таким образом, во время разгрузочного дня — всего! — вы употребите только 220 ккал, особо не травмируя организм. А от высокого содержания калия и воды возникнет очищающий мочегонный эффект. Однако, употребляя в пищу огурцы, следует помнить, что они могут быть выращены с применением большого количества нитратов. В таком случае (у кого есть такая возможность) следует выращивать собственный продукт. Либо перед едой очистить кожуру — в ней содержание вредных веществ всегда повышенное.

Помидор: калорийность на 100 грамм

Этот овощ (а точнее ягода) также для организма человека представляет интерес и ценность. В нем и железо, и медь (особенно хорошо для страдающих анемией), и витамины A и C. В нем мало пуринов, поэтому он разрешен даже при подагре. Он оказывает легкое мочегонное и мягкое противогрибковое воздействие. Улучшает пищеварение и обмен веществ — вот что такое помидор. Калорийность на 100 грамм, правда, не такая малая, как у огурца. В свежем продукте содержится до 25 ккал в зависимости от сорта. Но и эти показатели позволяют рекомендовать помидоры в диетических целях. О том, сколько калорий в огурцах и помидорах, можно сильно не беспокоиться относительно здоровым людям. Так как их малое количество позволяет употреблять эти овощи с регулярностью и постоянством, хотя бы и каждый день. Такие вычисления будут полезны, скорее всего, людям, привыкшим к диетам и к тому, что нужно подсчитывать съеденные калории.

  • Салат «Огурцы-помидоры», известный каждой хозяйке, кстати, имеет их в себе также совсем уж малое количество (если конечно, не заправлять его сметаной). Если порезать свежие огурцы в равных пропорциях с помидорами, добавить сюда свежей рубленой зелени и пару капель постного масла с капелькой лимона — вполне будет выглядеть как (55-57 ккал на 100 граммов). А если маслом не заправлять, используя естественный сок овощей, энергетика снижается до 25-30 ккал, что позволяет совершенно не беспокоиться о том, сколько калорий в огурцах и помидорах.

Одно из основных блюд для человека, который решил избавиться от лишнего веса – это салат. Из-за большого количества в нем витаминов и микроэлементов, из-за низкой калорийности салата из огурцов, такой салат становится незаменимым в рационе питания.

Калории салата из огурцов

Салаты с огурцами – крайне полезны. Калорий в салате из огурцов содержится мало, особенно если для заправки употреблять десятипроцентную сметану. Салат из огурцов считается идеальным для тех, кто хочет похудеть. Заправка салата низкокалорийной сметаной подходит для углеводного стола при раздельном питании, а заправка из растительного масла для белкового и углеводного питания.

Калорий в салате из огурцов без заправок содержится приблизительно пятнадцать. Такой салат можно сочетать с блюдами из мяса и есть тем, у кого проблемы с кишечником. В салате содержится много витамина С, В1, В2, провитамина А, кальция, калия, фосфора, магния и железа.

Говоря о салате из огурцов, нельзя не отметить, что сам огурец может нейтрализовать разные кислотные соединения в человеческом организме, нарушающие обмен веществ и приводящие к старению и образованию камней в печени и почках, за счет высокого содержания солей. К тому же, огурцы содержат легкоусвояемые соединения йода, поэтому они подходят тем людям, которые страдают заболеваниями сердечнососудистой системы, обменного полиартрита, а из-за того, что салат из огурцов низкокалорийный, он подходит людям, страдающим ожирение. Огурцы – замечательная основа при любой диете, потому что этим овощем можно прекрасно дополнить даже низкокалорийный рацион питания. Поэтому огурцы можно употреблять в больших количествах и это не может не радовать. К сожалению, в наше время достаточно трудно найти качественные огурцы, выращенные без нитратов и использования разных химических веществ. Но радует тот факт, что на рынках, все же, можно найти свежие овощи, которые принесут при употреблении пользу, а не вред для организма.

Прежде чем говорить о калорийности огурцов со сметаной, следует отметить, что сметану для заправки салата нужно выбирать правильно. При выборе сметаны нужно убедиться в том, что она имеет характерный кисломолочный запах, ее консистенция однородная и в ней нет никаких других включений. Низкокалорийная сметана должна иметь жидкую консистенцию по сравнению с жирной. Она не должна иметь длительный срок хранения. В супермаркетах нужно выбирать такие упаковки сметаны, которые стоят дальше на полках, именно там холоднее, а сметане холод и нужен.

Если говорить о калорийности огурцов со сметаной, то она составляет приблизительно тридцать три калории на сто грамм продукта. В такой салат включен один грамм белка, два грамма жира и почти три грамма углеводов на сто грамм продукта.

Сметана обладает многими полезными свойствами, благодаря содержанию кисломолочных бактерий. В ней много кальция и калия, витамина А, РР, C, D, биотина, магния, натрия, фосфора и много других макро- и микроэлементов, а также полноценный животный белок. Человеческому организму намного легче усваивать сметану, чем сливки или молоко.

Благодаря тому, что калорийность огурцов со сметаной низкая, такой салат полезно употреблять людям, у которых ослаблен иммунитет и которые страдают сердечнососудистыми заболеваниями и ожирением. Калорийность салата из огурцов со сметаной, в отличие от калорийности салата из огурцов, составляет 115 кКал на сто грамм продукта. Белков в таком салате содержится почти три грамма, углеводов четыре грамма, жиров десять грамм, жирных кислот шесть грамм, органических кислот почти один грамм.

Калорийность салата из огурцов и помидор

Калорийность салата из огурцов и помидор может быть разной. И здесь не имеет значение калорийность самих огурцов и помидор. Все дело в заправке, которая используется. Если нужно выбрать вариант, где калорийность меньше, то лучше отдать предпочтение кефиру или нежирной сметане. Из этих продуктов получаются прекрасные заправки для салатов.

Если человек не ставит перед собой цель похудеть, то выбор заправки значительно расширяется. Можно употреблять растительное масло с добавками, к которым относятся горчица, чеснок или яичный желток. А людям, которые не любят готовить заправку сами, вполне подойдет и простой майонез. Здесь главное не переборщить, так как большое число консервантов в этом продукте, при частом его употреблении, навредит человеческому организму.

Если говорить о калорийности салата из огурцов и помидор, то она составляет приблизительно семнадцать калорий. Помидоры включают в себя легкоусвояемые углеводы, пектиновые вещества и витамины В9, В6, В3, С, Е, а также макро- и микроэлементы (железо, калий, магний, фосфор). В ста граммах помидоров содержится четверть суточной нормы витамина С.

У каждого органа есть свои кулинарные пристрастия. Глаза любят чернику и морковь, сердцу нравятся бананы и курага, почки неравнодушны к спелым и сочным арбузам, а костям больше всего по вкусу пришлись треска и творог. Есть свои предпочтения и у иммунной системы, которую следует баловать круглый год. И, пожалуй, не одному витамину ученые не уделяли столько внимания, как витамину С, и так не маленький список рекомендаций для которого постоянно расширяется.

Это и неудивительно, ведь те, кто употребляет достаточное количество данного вкусного витамина, с различными заболеваниями справляются в три раза быстрее. Кроме того, он крайне необходим для нормального роста тканей, снижения уровня холестерина, повышения эластичности сосудов и укрепления нервной системы. Да и в синтезе коллагена, так необходимого упругой коже, аскорбинка играет далеко не последнюю роль.

Все знают, что основными источниками витамина С для организма являются дыня, черная смородина и цитрусовые. Но далеко не всем известно, что в список главных источников входит болгарский перец и помидор. А сердечная мышца обрадуется не только калорийному банану, но и низкокалорийному огурцу, вернее, калию, которого он содержит в достаточном количестве.

Казалось бы, ведь это всем знакомые любимые овощи, которые мы даже не особо то и замечаем на прилавках супермаркета и вспоминаем, как правило, когда хотим приготовить весенний салат, особенно считая все калории, а огурцы и помидоры, подходят для диетического рациона, как нельзя лучше.

Человек стал употреблять в пищу огурцы более шести тысяч лет назад. В Европу огурец пришел из субтропических и тропических районов Китая и Индии, где этот зеленый овощ и сейчас широко произрастает в совершенно естественных условиях. На 95% огурец состоит из воды, все остальное – это белки, жиры и углеводы. Конечно, речь идет сейчас о белках растительного происхождения, которые очень хорошо усваиваются человеческим организмом, благодаря специальным ферментам, которые также содержит этот незатейливый овощ. И, кстати, именно из-за этих ферментов, салат из огурцов и помидоров (калорийность которого довольно невысока) полезно сочетать с мясными блюдами.

Свежий огурец незаменим в рационе людей с болезнями сердечнососудистой системы, почек, печени, подагрой, ожирением. Клетчатка огурца превосходно стимулирует работу кишечника, по количеству щелочных солей этот овощ уступает разве что черной редьке. Эти соли активно нейтрализуют различные кислотные соединения, нарушающие в организме обменные процессы и приводящие к образованию камней в почках и печени. А поскольку в огурце всего 15 ккал на 100 г, он замечательно подходит для питания тем, кто боится располнеть или хочет избавиться от лишнего веса или сантиметров на талии. Также невысока калорийность помидоров и огурцов, сочетающихся в салате.

Калории в салате огурцы и помидоры содержаться в таком мизерном количестве, что это блюдо в сезон можно кушать трижды в день, совершенно не боясь испортить фигуру, единственное, за чем необходимо следить, так это какой заправкой лучше воспользоваться. К примеру, калорийность салата огурцы, помидоры и сметана, будет значительно ниже по сравнению с содержанием калорий в том рецепте, который рекомендует заправить салат растительным маслом.

Рядом с огурцом мы всегда привыкли видеть яркий, сочный томат. Название помидор появилось от итальянского слова pomo d»oro, что означает в переводе – золотое яблоко. Томат был известен древним индейцам, но в Европу он попал лишь в средине 16 века, где вначале его возделывали как декоративное растение, украшающее сад.

Благодаря своим ценным диетическим и питательным качествам, помидор сегодня является наиболее популярным, любимым и широко применяемым в кулинарии овощем. В состав томата входит практически весь комплекс витаминов группы В, Е, железо, магний, кальций, фосфор, цинк и просто огромное количество важнейшего витамина С. Всего 100 г этого красивого, вкусного, сочного и яркого овоща покрывают на четверть суточную потребность взрослого человека в данном веществе.

Калорийность томата всего 20 ккал на 100 г, а в состав овоща кроме запаса необходимых витаминов, входят пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы и антиоксиданты.

Когда внутренних ресурсов организма не хватает, на помощь всегда придут огурцы и помидоры, калорийность которых растворяется в организме настолько незаметно, что останется лишь очаровательный вкус овощей.

Красота от природы

Существует отличный способ держать себя постоянно в форме, достаточно знать, что такое гликемический индекс продукта. Это сугубо медицинское понятие, которое учитывает количество углеводов в ста граммах продуктов. Первоначально, он был разработан для пациентов с сахарным диабетом, которые должны обязательно поддерживать в крови определенный уровень сахара. А потом оказалось, что для тех, кто мечтает похудеть или следит за своей фигурой очень тщательно, гликемический индекс – является также очень важным фактором. Важно не только знать какие содержат калории огурцы и помидоры, но и их индекс в списке продуктов.

Индекс (ГИ) изменяется от 1 до 100, самый высокий показатель – 100, присвоен глюкозе. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее продукты всасываются, повышая в крови уровень сахара. Организм в ответ выделяет специфический гормон инсулин, который экстренно снижает уровень сахара, и человек чувствует голод.

Продукты, которые имеют низкий гликемический индекс, всасываются значительно медленнее. Уровень сахара в результате сильно в организме не колеблется и чувство сытости долго не проходит. Калорийность помидоров и огурцов низкая и они обладают низким гликемическим индексом, поэтому, казалось бы, такой легкий и низкокалорийный салат из этих овощей, надолго избавляет от чувства голода.

Давайте подсчитаем калории в салате из огурцов и помидор.

  • 100 г огурцов – 15 ккал;
  • 100 г помидоров – 20 ккал;
  • 20 г оливкового масла – 179 ккал.

Добавим по 5 г укропа (2 ккал), петрушки(2 ккал) и репчатого лука (2 ккал)

Итого: калорийность 230 г салата из огурцов и помидоров заправленного растительным маслом – 219 ккал.

Покажется странным, но калорийность салата огурцы, помидоры и сметана, всего 82 ккал в аналогичной порции.

Что же до времени приготовления, то это вероятно самый быстрый овощной салат и один из наиболее любимых на каждом столе. Сочный мягкий вкус и чудесный аромат свежих овощей и зелени радует всегда. Особенно он хорош с мясными блюдами, а рецепт приготовления не отличается трудоемкостью. Нужно всего лишь хорошенько вымыть овощи и зелень, нарезать тоненькими ломтиками огурцы и помидоры, мелко порубить укроп и петрушку, лук порезать изящными полукольцами, все аккуратно смешать и заправить маслом или сметаной. Если у огурцов грубая шкурка, их можно просто тоненько очистить. Вот, собственно, и вся премудрость.

Простейший салат, состоящий из одних только огурцов и помидоров, блюдо вкусное, диетическое и обладающее низкой калорийностью. На калорийность салата и его общую пищевую ценность значительно влияет та заправка, которая была использована при приготовлении.

Калорийность салата из помидор и огурцов


Салат готовится очень быстро и съедается на «ура» взрослыми и детьми. Калорийность выходит низкая, сами огурцы и помидоры обладают многими питательными и полезными свойствами. Такое блюдо можно употреблять ежедневно, а можно и ставить на праздничный стол — не требуя никаких особых кулинарных навыков, он все равно будет съеден одним из первых.

На калорийность особенно влияет заправка. Салат из огурцов и помидоров подается с растительным подсолнечным либо оливковым маслом, со сметаной либо с майонезом. Самая высокая калорийность выходит у блюда, заправленного майонезом, независимо от того, выбрали вы диетический или самый обыкновенный.

На 100 граммов блюда с разными заправками приходится:

Незначительно калорийность блюда будет варьироваться в зависимости от дополнительных добавок: зелени, лука, количества поваренной соли. При подсчете калорий учитывается также количество компонентов, которые не всегда получается добавить равномерно: два относительно одинаковых по размеру томата все равно будут по-разному весить. Это нужно учитывать, но выверять вес с точностью до грамма не обязательно, средняя калорийность все равно получится низкой.

Полезные свойства


У огурцов и помидоров есть много полезных свойств. Они используются в правильном и диетическом питании, а на плодах огурцов даже проводятся разгрузочные дни. Салат из огурцов и помидоров отлично сочетается со многими другими блюдами. Его можно ставить на стол к стандартному дневному меню, к мясным и овощным блюдам. Он становится прекрасным дополнением к любому приему пищи: и на завтрак, и к обеду, и за ужином. Благодаря небольшому количеству калорий его и употреблять можно трижды на дню.

В составе огурца много полезной клетчатки, благодаря которой он отлично и быстро усваивается организмом. Жидкости в нем также много, потому он полезен людям, страдающим ожирением и проблемами с кислотно-щелочным балансом организма. Огурцы обязательно входят в меню людей с заболеваниями и проблемами с функционированием сердечно-сосудистой системы, печени, почек.

В составе помидоров содержится большое количество необходимых организму человека витаминов и минералов. Да и жидкости с клетчаткой много. Витамины и полезные минералы принимают непосредственное участие в обменных процессах организма, помогают регулировать правильную работу внутренних органов и укреплять иммунитет. Он служит натуральным антиоксидантом, давая организму возможность скорее справляться с окислительным стрессом. Чтобы ощутить себя здоровым, а заодно приподнять настроение, рекомендуется регулярно употреблять в пищу томаты.

Салат со сметаной

В салат из огурцов и помидоров, заправленный сметаной, также можно добавить небольшое количество лука. Для двух разовых порций достаточно взять по одному овощу среднего размера. Все овощи режутся, складываются в блюдо и заправляются по вкусу сметаной. Не стоит перебарщивать и буквально заливать заправкой овощи, чтобы потом на дне блюда осталось много сока. Салат и так выйдет вкусным и сочным.

Пищевая ценность на сто граммов выходит следующая:

  • 30 калорий;
  • 1,1 грамм жиров;
  • 1 грамм белка;
  • 4,2 грамма углеводов.

Салат с майонезом

С майонезом блюдо выходит наиболее калорийным. В одной столовой ложке выходит около 25 грамм заправки, а на 100 граммов классического майонеза приходится около 620 калорий. Заправляя салат одной ложкой майонеза, вы добавляете к порции сразу около 150 калорий.

Какое блюдо появляется на нашем столе чаще всего? Конечно, это салат. Удивительное и питательное блюдо, которое в основе своей почти всегда имеет овощи и заправку. Органичным и сбалансированным по всем параметрам является салат из свежих огурцов и помидоров. Калорийность такого блюда может колебаться от рекордно низкого показателя в 20 килокалорий на 100 граммов до 250 ккал, если салат заправлен майонезом или подсолнечным маслом.

Рассмотрим варианты такого салата.

Летнее изобилие

За что мы любим лето? За солнце и тепло, за море и отпуск, за урожай и цветы! Летом даже аппетит становится меньше, ведь у нас много дел, на которые не хватает дня. Все мы с детства любим простой и сочный салат из овощей. Это отличная база, которую можно делать каждый раз более интересной при помощи приправ, мясных изделий, варёных яиц и морепродуктов. Помимо сочного вкуса, салат хорош содержанием большого количества витаминов и микроэлементов. Также стоит отметить тот факт, что овощной салат хорош для всех людей, следящих за фигурой. Если брать за основной фактор калорийность, салат из огурцов и помидоров — это идеальное блюдо. Можно начинать его употреблять в пищу уже поздней весной, когда помидорки ещё твёрдые и розовые. В начале осени плоды сочные и увесистые, поэтому салат становится ещё более сытным и сочным. Он хорош на любом столе, станет вкусным гарниром и гармонично соединится с шашлыком.

Неудивительно, что на пикниках это единственный обязательный салат. Помидоры с огурцами отлично работают в дуэте и не требуют большого количества приправ. Хватит простой соли, чтобы получилось вкусно!

Вечный рецепт

Промываем овощи холодной водой, удаляем листья, черешки. Если огурцы имеют толстую или горьковатую кожуру, лучше снять её ножом. Помидоры нарезаем полукруглыми дольками. Так они выглядят более эстетично, хотя некоторые мельчат, чтобы получить больше сока. Огурчики разрезаем вдоль на две части и нарезаем полукольцами. Самое время добавлять репчатый лук. Его также освобождаем от шелухи, режем на две части, а потом делим на полукольца. Готовый салат несколько минут мешаем, чтобы выделился сок. Теперь можно посолить и поперчить. Не усердствуйте, если вы готовите на всю семью, ведь все любят соль по-разному. Базовый салат готов. Надо поставить его в холодильник на пару минут — и можно подавать к столу. Калорийность такого салата минимальна — около 25 килокалорий на 100 граммов.

Просто добавь заправки

Придётся слегка увеличить калорийность. Салат из огурцов и помидоров особенно хорош, если заправлять его майонезом.

В традиционном варианте на 100 граммов майонеза приходится около 660 килокалорий. На тарелку салата мы кладём около двух столовых ложек в среднем. Большая часть майонеза оседает на дне и смешивается с овощным соком. Получается, что ложка салата «тяжелеет» калорий на 50-60. Не так много, если учесть приятный вкус и сытность салата. Пользы в майонезе нет, так что добавляем его только для полноты вкуса. Вечером нежелательно есть салат с майонезом, так как он целенаправленно откладывается на боках. Обратите внимание на майонезный соус, который примерно в 2-2,5 раза «легче» традиционного из баночки.

Второй по популярности вариант

Отряду любителей салата с майонезом противостоит ряд почитателей подсолнечного и оливкового масла. Надо сказать, что этот продукт куда полезнее майонеза, но от этого не уменьшается калорийность. Салат из огурцов и помидоров, заправленный маслом, получает не менее 250 килокалорий, так как чаще всего масла добавляется около двух столовых ложек. Некоторые считают, что оливковое масло полезнее подсолнечного. Нельзя утверждать это твёрдо. В небольших дозах можно употреблять обе разновидности, если только не подвергать масло термической обработке. Калорийность салата из огурцов с растительным маслом — около 77 килокалорий на 100 граммов. В эту цифру уже входит энергетическая ценность петрушки, укропа и пищевой соли.

Разнообразим рецепт

В зависимости от способа приготовления меняется калорийность. Салат из огурцов и помидоров позволяет добавить болгарский перец, капусту, кукурузу и даже редис. Общая цифра колеблется в зависимости от того, свежая кукуруза используется или консервированная, какая в рецепте капуста. Например, цветная капуста требует некоторой обработки.

Можно слегка отварить её в подсоленной воде, а потом поджарить на подсолнечном масле, разделив на соцветия. Салат получится вкусным и пикантным за счёт добавления горячего ингредиента. Островатым будет салат из помидоров, огурцов и перца. Калорийность его невелика, если ограничиться маслом для заправки. Примерно 90 ккал на 100 граммов. Не очень увеличат эту цифру и добавленные грибы. Их тоже нужно предварительно обрабатывать. Маринованные маслята придадут блюду сытность, а отварные грибы могут быть несколько пресными. Общая калорийность изменится от 40 до 120 ккал (в зависимости от способа приготовления грибов).

Минимум перемен

Если мы считаем калорийность, то следим за фигурой, поэтому озаботимся добавкой ингредиентов с так называемой отрицательной калорийностью. Это всем известная и любимая капуста, сельдерей и зелёный лук. В обработке они не нуждаются, а вкус разнообразят отменно.

Если готовим салат из капусты огурцов и помидоров, калорийность остаётся в рамках разумного — всего 300-350 килокалорий на полукилограммовую тарелку. При этом уже посчитан укроп, петрушка и зелёный лук. Для пикантности добавляем кинзу, которая достаточно коварна и может повлиять на аппетит. Вы сможете есть тарелку такого салата на обед, взять с собой в контейнере на работу. Здесь целый комплекс полезных организму витаминов, микро- и макроэлементов. Вы получаете кальций, фосфор, железо и природные антиоксиданты. Салатную заправку можно и вовсе сделать низкокалорийную!

Делаем заправку

Чтобы не губить наш рецепт майонезом, сделаем свою заправку. Для этого возьмём пару репчатых луковиц. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле. Масло слить и лук промокнуть салфеткой. Добавить к нему половинку молодого чеснока, пропущенного через чеснокодавилку. Разбавим получившуюся смесь каплей соевого соуса и двумя ложками горячей воды. Заправим салат и поместим его в холодильник на четверть часа. Можно кушать и худеть! Готовый салат из помидоров с маслом калорийность имеет примерно — 100-130 ккал на 100 г. Можно цифру уменьшить, если не употреблять получившийся сок, но разве так получишь удовольствие от еды?! Если вы устраиваете разгрузочный день, не ограничивайте себя в заправке. Общая калорийность дня и так сравнительно мала, поэтому отвес на утро будет.

Добавим сметаны

Конечно, по сравнению с майонезом сметана полезнее, да и жиров там поменьше. У самой жирной сметаны этот показатель всего 30 процентов, в то время как майонез характеризуется цифрой в два раза выше. Поэтому салат из огурцов со сметаной калорийность имеет в районе 115 ккал на 100 граммов.

Это при условии, что в салате есть помидоры, зелёный и репчатый лук, соль и перец, а также несколько пшеничных сухариков. В самом же простом варианте, когда сметана имеет 10-20 процентов жирности и салат не предполагает сухариков, калорийность падает до 65 ккал на порцию.

Для энергетического баланса

Чем выше калорийность блюда, тем выше процент полученной энергии и ценность пищевых продуктов. В любом случае лежать на диване после обеда не надо, даже если вы ели один салат.

Если калории не потрачены, потом появляются злосчастные сантиметры на талии и килограммы на весах. Разгружаться на салатах можно несколько дней подряд, но это не «ленивые» дни. Можно и нужно много гулять, дышать свежим воздухом. При желании можно сделать салат более питательным. Добавляйте в него рыбу, отварную птицу (идеально подойдёт куриная грудка или индейка), морепродукты. Оригинален овощной салат с креветками, причём он даже не нуждается в особой заправке. Если добавляете в салат копчёное мясо, ветчину или колбасу, откажитесь от сухарей. Если вы хотите сделать тёплый салат, то идеален будет поджаренный бекон, который можно чуть промокнуть салфеткой, дабы убрать лишний жир. Масло отдельно добавлять не стоит, зато капля соевого соуса будет как раз кстати. Оригинальности блюду придаст маринованный имбирь. Кстати, вместо свежих огурцов можно нарезать маринованные, а масло заменить рассолом. Получится вкусный салат без лишних калорий. Стоит отметить, что на ночь есть такой салат не стоит, так как это лишняя нагрузка на почки. Утром вы можете проснуться с отёками, и внешний вид не порадует. Оставьте салат на утро. Но если вы добавляете маринованные овощи, то соль не кладите, иначе вкус овощей пропадёт. Приятного аппетита и лёгкого снижения веса!

калорий в 100 г огурца (с кожурой) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

15

% дневных значений *

Всего жиров

0.11 г

0%

Насыщенные жиры

0,034 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,053 г

Мононенасыщенные жиры

0,003 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

2 мг

0%

Всего углеводов

3.63 г

1%

Пищевые волокна

0,5 г

2%

Сахар

1,67 г

Белок

0,65 г

Витамин D

Кальций

16 мг

1%

Утюг

0,28 мг

2%

Калий

147 мг

3%

Витамин А

5 мкг

1%

Витамин C

2.8 мг

3%

1%

RDI *

(15 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (81%)

Жиры (5%)

Белки (14%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

15

жир

0.11 г

Углеводы

3,63 г

Белок

0,65 г

В 100 граммах огурца (с кожурой) содержится 15 калорий .
Распределение калорий: 5% жира , 80% углеводов, 14% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Родственные виды огурцов:
Похожие типы овощей:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в 100 г огурца (очищенного) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

12

% дневных значений *

Всего жиров

0.16 г

0%

Насыщенные жиры

0,013 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,003 г

Мононенасыщенные жиры

0,002 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

2 мг

0%

Всего углеводов

2.16 г

1%

Пищевые волокна

0,7 г

3%

Сахар

1,38 г

Белок

0,59 г

Витамин D

Кальций

14 мг

1%

Утюг

0,22 мг

1%

Калий

136 мг

3%

Витамин А

4 мкг

0%

Витамин C

3.2 мг

4%

1%

RDI *

(12 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (69%)

Жиры (12%)

Белки (19%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

12

жир

0.16 г

Углеводы

2,16 г

Белок

0,59 г

В 100 граммах огурца (очищенного) содержится 12 калорий .
Распределение калорий: 12% жира , 69% углеводов, 19% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Родственные виды огурцов:
Похожие типы овощей:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Белок в огурце, на 100 г

Добро пожаловать на информацию о содержании питательного белка в 2 разных видах огурцов, начиная от 0.От 65 г до 0,59 г на 100 г. Основной вид огурца — Огурец очищенный, сырой , где количество белка в 100 г составляет 0,59 г.

0,59 г протеина на 100 г огурца, очищенного, сырого, соответствует 1% суточной нормы протеина. Для типичного размера порции в 1 чашку, порезанную, измельченную (или 133 г), количество белка составляет 0,78 г. Это соответствует процентной доле RDA в 1%.

Процент рекомендуемой суточной нормы (RDA) для белка основан на уровне 50 г RDA для зрелого взрослого человека.

Огурец, очищенный, сырой — Пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для огурца, очищенного, сырого, следует учитывать наряду с содержанием белка. Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Овощи и овощные продукты. Другими важными питательными веществами, связанными с белками, являются калории, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество калорий составляет 12 ккал (1% суточной нормы), количество жиров — 0.16 г и количество углеводов 2,16 г (2% RDA). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают калории, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями белка в огурце.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность очищенного, сырого огурца — 22 из 100.Сравнение содержания белка и пищевой плотности в 100 г огурца очищенного, сырого; Мы относим его к продуктам со средним и низким содержанием белка, а по общей питательной ценности — к продуктам с высокой пищевой плотностью.

Сравнение белка в огурце и куриной грудке

Количество белка в куриной грудке составляет 31 г на 100 г. В процентном соотношении белка от суточной нормы это 62%. По сравнению с Огурец очищенный сырой в 100 г содержит 0,59 г белка.В процентах от RDA это 1%. Таким образом, куриная грудка содержит на 30,41 г белка больше, чем очищенный и сырой огурец. По процентному содержанию протеина это на 5154% больше протеина. Куриная грудка имеет общую оценку пищевой ценности 15 из 100, тогда как очищенный, сырой огурец имеет оценку пищевой ценности 22 из 100.

Наибольшее содержание белка в продуктах питания согласно общему описанию или типу огурца, — Огурец с кожурой, сырой, с содержанием белка 0,65 г на 100 г. Сравнение куриной грудки с огурцом, с кожурой, в сыром виде; у куриной грудки 30.На 35 г белка больше, чем в огурце с кожурой, в сыром виде. По процентному содержанию протеина это на 4669% больше протеина.

Количество белка на 100 калорий

100 калорий огурца, очищенного, сырого — это размер порции 8,33 г, а количество белка составляет 4,92 г (8,33% суточной нормы). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как углеводы, на 100 калорий, следующие: Жиры 1,33 г (0% RDA), углеводы 18 г (16,67% RDA). Это показано на приведенной ниже диаграмме процентного содержания белка RDA, исходя из 100 калорий, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержание на типичный размер порции 1 чашка, разрезанная, нарезанная (или 133 г)

Для пищевых продуктов Огурец, очищенный, сырой, типичный размер порции составляет 1 чашку, очищенную, нарезанную (или 133 г), которая содержит 0,78 г белка. Рекомендуемая суточная норма протеина для этой порции составляет 1%.

Для обеспечения 100% суточной суточной нормы 100,0 порций типичного размера порции 1 чашка, порезанные, мелко нарезанные (или 133 г) дают полную суточную суточную норму. В пересчете на вес в граммах и общее содержание для этой порции содержание калорий составляет 15.96 ккал, содержание жира 0,21 г и содержание углеводов 2,87 г. Проценты показаны ниже в таблице белков для типичной порции белка и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в огурце, очищенном, сыром


Количество белков, жиров и углеводов из этого продукта, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка, порезанная, нарезанная или 133 г. ), хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белка количество калорий составляет 3,1 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 1,9 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 11,5 (ккал).

граммов белка в огурце (на 100 г)

Этот список из 2 видов огурцов представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Огурец с кожурой, сырой до Огурец, очищенный, сырой где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание пищевого белка можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько белка в огурце .

В приведенном ниже списке указано общее содержание белка в 2 элементах из общего описания «огурец», каждый из которых показывает количество белка, а также калорий, жиров и углеводов.

Соответствующие калории для огурца, ранжированные по количеству белка на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности огурца.

RDA для белка

Рекомендуемая суточная доза белка составляет 56 г для среднего мужчины. Это RDA, используемая для всех видов питания в перечисленных данных. Для типичной женщины это 46 г. Эти значения основаны на 0,8 грамма белка на килограмм веса тела. Также рекомендуется, чтобы по крайней мере 10% калорий приходилось на белок, а верхний предел — 35% калорий.

Влияние приготовления и хранения на белок

На уровень белка может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный.Общее количество сырых продуктов составляет 2 единицы. Наибольшее количество белка из двух сырых продуктов содержится в Огурец с кожурой, сырой , где его содержание составляет 0,65 г на 100 г.

Среднее содержание огурца

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество белка, содержащегося в 100 г огурца, основанное на приведенном ниже списке из двух различных продуктов под общим описанием огурца, составляет 0,62 г белка. Это среднее значение соответствует 1,11% рекомендуемой суточной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе.Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калорий — 13,50 ккал, среднее количество жиров — 0,14 г и среднее количество углеводов — г. Для этой порции количество калорий составляет 15 ккал, количество жиров — 0,11 г и количество углеводов — 3,63 г.

Наивысшее содержание белка на 100 г

Используя приведенный ниже список для 2 различных записей о питании огурцов в нашей базе данных, наибольшее количество белка обнаружено в огурце с кожурой, сырой , который содержит 0.65 г белка на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет 1%. Для этой 100 г порции содержание калорий составляет 15 ккал, содержание жира — 0,11 г, содержание углеводов — 3,63 г.

Наименьшее количество белка в 100 г содержится в огурце, очищенном от кожуры, в сыром виде, который содержит 0,59 г. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 1% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество калорий составляет 12 ккал, количество жиров — 0,16 г, количество углеводов — 2,16 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон белка 0.06 г на 100г. Диапазон других питательных веществ следующий: 3 ккал для калорий, 0,05 г для жиров, 0 г для углеводов.

Максимальное количество белка на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г продуктов с высоким содержанием белка в вашем рационе. Например, 100 г очищенного сырого огурца содержат 0,59 г белка. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания белка в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием белка на типичную порцию — это очищенный, сырой огурец, который содержит 0,78 г в 1 чашке, очищенный, нарезанный (или 133 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 1%. Для этой порции содержание калорий составляет 15,96 ккал, содержание жира — 0,21 г, а содержание углеводов — 2,87 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих белок, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы дать список продуктов с белком

Список огурцов, Содержание протеина на 100 г

1. Огурец с кожурой, сырой — Белок
Пищевая ценность: 21/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Белок
(% RDA)
Калорий
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Профиль для 100 г порции:
0.65 г (1%) 15 ккал (1%) 0,11 г (0%) 3,63 г (3%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки ломтиков (или 52 г):
0,34 г (1%) 7,8 ккал (0%) 0,06 г (0%) 1,89 г (1%)
Другие размеры порции 1 огурец (8- 1/4) (или 301 г):
1,96 г (4%) 45,15 ккал (2%) 0.33 г (1%) 10,93 г (8%)
2. Огурец, очищенный, сырой — белок
Пищевая ценность: 22/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Белок Калории Жир Углеводы
Профиль для 100 г порции:
0,59 г (1%) 12 ккал (1%) 0.16 г (0%) 2,16 г (2%)
Стандартный размер порции из 1 чашки, нарезанной и нарезанной (или 133 г):
0,78 г (1%) 15,96 ккал (1%) 0,21 г (0%) 2,87 г (2%)
Другие размеры порций 1 чашка, нарезанная (или 119 г):
0,7 г (1%) ) 14,28 ккал (1%) 0,19 г (0%) 2.57 г (2%)
Другие размеры порций 1 большая (длина 8-1 / 4) (или 280 г):
1,65 г (3%) 33,6 ккал (2%) 0,45 г (1%) 6,05 г (5%)
Другие размеры порций 1 средний (или 201 г):
1,19 г (2%) 24,12 ккал (1 %) 0,32 г (0%) 4,34 г (3%)
Другие размеры порции 1 ломтик (или 7 г):
0.04 г (0%) 0,84 ккал (0%) 0,01 г (0%) 0,15 г (0%)
Другие размеры порций 1 маленькая (6-3 / 8 длинных) (или 158 г):
0,93 г (2%) 18,96 ккал (1%) 0,25 г (0%) 3,41 г (3%)

Белок и пищевая ценность — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, стручковая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышки

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, крупы и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, выдумка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пироги с начинкой чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Натрий в огурцах, на 100 г

Добро пожаловать на информацию о содержании питательного натрия в 2 разных видах огурцов, которое колеблется от 2 мг до 2 мг на 100 г.Основной вид огурца — Огурец очищенный, сырой , где количество натрия в 100 г составляет 2 мг.

2 мг натрия на 100 г очищенного от кожуры сырого огурца соответствует 0% рекомендуемой суточной нормы натрия. Для типичного размера порции из 1 чашки, порезанной, измельченной (или 133 г) количество натрия составляет 2,66 мг. Это соответствует процентной доле RDA, равной 0%.

Процент рекомендуемой суточной нормы (RDA) натрия основан на уровне 1600 мг RDA для зрелого взрослого человека.

Огурец, очищенный, сырой — Пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для огурца, очищенного от кожуры, сырого следует учитывать наряду с содержанием натрия.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Овощи и овощные продукты. Другими важными нутриентами, связанными с натрием, являются калий, калории, белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество калия составляет 136 мг (3% суточной нормы), количество калорий — 12 ккал (1% суточной нормы), количество белка — 0,59 г (1% суточной нормы), количество Жиры — 0,16 г, а количество углеводов — 2,16 г (2% RDA). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают калий, калории, белки, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями натрия в огурце.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность очищенного, сырого огурца составляет 22 из 100.

Количество натрия на 100 калорий

100 калорий очищенного сырого огурца составляет 8,33 г, а количество натрия — 16,67 мг ( 0% RDA). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как белок, на 100 калорий, следующие: Калий 1133.33 мг (25% RDA), белок 4,92 г (8,33% RDA), жиры 1,33 г (0% RDA), углеводы 18 г (16,67% RDA). Это показано на приведенной ниже диаграмме процентного содержания натрия RDA, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержание на типичный размер порции 1 чашка, порезанная, нарезанная (или 133 г)

Для пищевых продуктов Огурец, очищенный, сырой, типичный размер порции составляет 1 чашку, порезанный, нарезанный (или 133 г), который содержит 2,66 мг натрия. В пересчете на вес в граммах и общее содержание для этой порции содержание калия составляет 180.88 мг, калорийность 15,96 ккал, содержание белка 0,78 г, содержание жира 0,21 г и содержание углеводов 2,87 г. Проценты показаны ниже в таблице натрия для типичной порции натрия и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в огурце, очищенном, сыром


Количество белков, жиров и углеводов из этого продукта, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка, нарезанная, нарезанная или 133 г) , хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белка количество калорий составляет 3,1 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 1,9 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 11,5 (ккал).

миллиграммов натрия в огурце (на 100 г)

Этот список из 2 видов огурцов представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Огурец с кожурой, сырой до Огурец, очищенный, сырой где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание натрия в питательных веществах может быть масштабировано по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток из списка внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько натрия в огурце .

В приведенном ниже списке указано общее содержание натрия в 2 элементах из общего описания «огурец», каждый из которых показывает количество натрия, а также калий, калории, белки, жиры и углеводы.

Соответствующие калории для огурца, отсортированные по количеству натрия на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности огурца.

Влияние приготовления и хранения на натрий

На уровень натрия может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный. Общее количество сырых продуктов составляет 2 единицы. Наибольшее количество натрия из двух сырых продуктов содержится в Огурец с кожурой, сырой , где его содержание составляет 2 мг на 100 г.

Среднее содержание огурца

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество натрия, содержащегося в 100 г огурца, основанное на приведенном ниже списке двух различных продуктов под общим описанием огурца, составляет 2,00 мг натрия. Это среднее значение соответствует 0,13% от рекомендуемой суточной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калия — 141,50 мг, среднее количество калорий — 13,50 ккал, среднее количество белка — 0.62 г, среднее количество жиров — 0,14 г, а среднее количество углеводов — г. Для этой порции количество калия составляет 147 мг, количество калорий — 15 ккал, количество белка — 0,65 г, количество жиров — 0,11 г и количество углеводов — 3,63 г.

Наивысшее содержание натрия на 100 г

Используя приведенный ниже список для 2 различных записей о питании огурцов в нашей базе данных, наибольшее количество натрия обнаружено в огурце с кожурой, сырой , который содержит 2 мг натрия на 100 г .Соответствующий процент RDA составляет 0%. В этой 100 г порции содержание калия составляет 147 мг, содержание калорий — 15 ккал, содержание белка — 0,65 г, содержание жира — 0,11 г, содержание углеводов — 3,63 г.

Наименьшее количество натрия в 100 г содержится в очищенном, сыром огурце, который содержит 2 мг. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 0% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество калия составляет 136 мг, количество калорий — 12 ккал, количество белка — 0.59 г, количество жиров 0,16 г, углеводов 2,16 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон натрия 0 мг на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 11 мг калия, 3 ккал для калорий, 0,06 г для белка, 0,05 г для жира, 0 г для углеводов.

Максимальное количество натрия на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием натрия в вашем рационе. Например, 100 г очищенного сырого огурца содержат 2 мг натрия.Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания натрия в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием натрия в типичной порции — это очищенный, сырой огурец, который содержит 2,66 мг на 1 чашку, очищенный, нарезанный (или 133 г). Для этой порции содержание калия составляет 180,88 мг, содержание калорий — 15,96 ккал, содержание белка — 0,78 г, содержание жира — 0.21 г и содержание углеводов 2,87 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих натрий, которые можно масштабировать для различных порций и количеств. Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с высоким содержанием натрия.

Список огурцов, Содержание натрия на 100 г

1.Огурец с кожурой, сырой — Натрий
Пищевая ценность: 21/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Натрий
(% RDA)
Калий
(% RDA)
Калории
( % RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Белок
(% RDA)
Профиль для порции 100 г:
2 мг (0%) 147 мг (3%) 15 ккал (1%) 3.63 г (3%) 0,11 г (0%) 0,65 г (1%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки ломтиков (или 52 г):
1,04 мг ( 0%) 76,44 мг (2%) 7,8 ккал (0%) 1,89 г (1%) 0,06 г (0%) 0,34 г (1%)
Другие размеры порции 1 огурец (8-1 / 4) (или 301 г):
6,02 мг (0%) 442.47 мг (9%) 45,15 ккал (2%) 10,93 г (8%) 0,33 г (1%) 1,96 г (4%)
2. Огурец, очищенный, сырой — Натрий
Пищевая ценность: 22/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Натрий Калий Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для a Порция 100 г:
2 мг (0%) 136 мг (3%) 12 ккал (1%) 2.16 г (2%) 0,16 г (0%) 0,59 г (1%)
Стандартный размер порции из 1 чашки, нарезанной и нарезанной (или 133 г):
2,66 мг (0%) 180,88 мг (4%) 15,96 ккал (1%) 2,87 г (2%) 0,21 г (0%) 0,78 г (1%)
Другие размеры порций 1 чашка, нарезанная ломтиками (или 119 г):
2.38 мг (0%) 161,84 мг (3%) 14,28 ккал (1%) 2,57 г (2%) 0,19 г (0%) 0,7 г (1%)
Другие размеры порций 1 большая (длина 8-1 / 4) (или 280 г):
5,6 мг (0%) 380,8 мг (8%) 33,6 ккал (2%) 6,05 г (5%) 0,45 г (1%) 1,65 г (3%)
Другие размеры порций 1 средний (или 201 г):
4.02 мг (0%) 273,36 мг (6%) 24,12 ккал (1%) 4,34 г (3%) 0,32 г (0%) 1,19 г (2%)
Другие размеры порций 1 ломтик (или 7 г):
0,14 мг (0%) 9,52 мг (0%) 0,84 ккал (0%) 0,15 г (0%) 0,01 г (0%) 0,04 г (0%)
Другие размеры порций 1 маленькая (6-3 / 8 длинных) (или 158 г):
3.16 мг (0%) 214,88 мг (5%) 18,96 ккал (1%) 3,41 г (3%) 0,25 г (0%) 0,93 г (2%)

натрий и пищевая ценность — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, стручковая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышки

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, крупы и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, выдумка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пироги с начинкой чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Обзор питательных веществ

Geen voedingsmiddel gekozen

Товар не найден или еда не выбрана.Попробуйте один из следующих вариантов поиска продукта:

Самые просматриваемые продукты

См. Таблицу ниже, где указаны наиболее просматриваемые продукты в таблице питания.

Единица на 100 грамм

ккал

кДж

Курица, грудка, только мясо, сырые

100

420

7,9

7,5 Нут вареный, вареный

119

502

5,5

6,7

Рис, белый, обычный, вареный

96

403

6,6

6,3

Индейка, грудка, только мясо, сырое

106

446

6,5

7,1

Что мне нужно сделать, чтобы сжечь 1 порцию (200 грамм) капуста красная, консервированная ? *

Сидит, смотрит телевизор67

Велоспорт (9 миль / ч) 13

Пешком (3 миль / ч) 16

Бег (7 миль / ч) 6

Верховая езда18

Футбол10

Пылесосить29

Глажка32

Стирка37

* Время основано на весе 165 фунтов.

Пищевая ценность и калорийность огурцов на 100 грамм — NatureWord

Большинство продуктов, которые мы едим регулярно, если не каждый день, на самом деле не содержат питательных веществ, несмотря на то, что они слышат и читают, они абсолютно повсюду. И хотя полезно включать в свой рацион продукты с высоким содержанием питательных веществ, продукты с низким содержанием питательных веществ также полезны и так же полезны для вас, но в других отношениях.То же самое и с огурцами, питательные вещества которых плохи по всем стандартам, но они приносят важную пользу для здоровья.

По всем стандартам питательная ценность огурцов оставляет желать лучшего. Если быть более точным, порция в 100 граммов сырого огурца с кожурой, который является стандартным размером порции, обеспечивает менее 5% дневной нормы большинства основных питательных микроэлементов. Единственные примечательные питательные свойства огурцов — это содержание в них витамина К, которое составляет немногим более 10% от дневной нормы на 100 граммов, и содержание воды, которое составляет более 95%.

Какова пищевая ценность пищи?

При рассмотрении концепции питательной ценности пищи учитывается до 27 основных микронутриентов: витамин А, будь то витамин А в форме ретинола или провитамин А в форме каротиноидных антиоксидантов с активностью витамина А, витамины B1, B2, B3, B5, B6, B9 и B12, биотин, холин, жирорастворимые витамины A, D, E и K, а также диетические минералы кальций, хром, медь, йод, железо, магний, марганец, молибден, фосфор , калий, селен, натрий и цинк.

Кроме того, рассматриваются еще 7 основных макроэлементов: энергетическая ценность, измеряемая в калориях или килокалориях (ккал), содержание воды, жиров и белков, а также содержание углеводов, разделенное на общее содержание углеводов, сахара и пищевых волокон. Продукты животного происхождения также содержат значения холестерина, которого нет в растительной пище.

Питание большинства пищевых продуктов охватывает весь спектр макроэлементов, несмотря на то, что некоторые из них представлены очень плохо, а также большинство микроэлементов. Далее мы увидим, сколько необходимых витаминов, диетических минералов и макроэлементов содержится в 100 граммах огурца и сколько дневных потребностей в питательных веществах для среднего взрослого человека покрывают 100 граммов огурца.

Пищевая ценность 100 граммов сырого огурца с кожурой, все рассматриваемые коммерческие сорта:

  • Энергетическая ценность : 15 ккал (килокалорий, калорий)
  • Содержание углеводов : 3,63 грамма
  • Содержание сахара : 1,67 грамма
  • Содержание клетчатки : 0,5 грамма
  • Содержание белка : 0,65 грамма
  • Содержание жира : 0,11 грамма
  • Содержание холестерина : мг (миллиграммы) 913 46
  • 2 грамма

Витамины в 100 граммах сырого огурца с кожурой:

  • Витамин A : 5 мкг (микрограмм) пигментированных антиоксидантов провитамина А
  • Витамин B1 : 0,027 мг (миллиграмма)
  • : 0,033 мг
  • Витамин B3 : 0,098 мг
  • Витамин B5 : 0,259 мг
  • Витамин B6 : 0,04 мг
  • Витамин B9 : 7 мкг
  • Холин : 6 мг
  • Витамин C : 2.8 мг
  • Витамин D : 0 мкг
  • Витамин E : 0,03 мг
  • Витамин K : 16,4 мкг

Минералы в 100 граммах сырого огурца с кожурой:

  • мг
  • Хром : данные отсутствуют
  • Медь : 0,041 мг или 41 мкг
  • Йод : данные недоступны
  • Железо : 0,28 мг
  • Магний
  • : 13 мг : 0.079 мг
  • Молибден : данные отсутствуют
  • Фосфор : 24 мг
  • Калий : 147 мг
  • Селен : 0,3 мкг (микрограммы)
  • мг натрия : 0,2 мг

Данные о питании с сайта USDA.gov.

Суточная норма макроэлементов (жир, белок, углеводы, холестерин) на 100 граммов сырого огурца с кожурой, рассмотрены все коммерческие сорта:

  • Калорийность : 0.75% общей суточной калорийности среднего взрослого на диете 2000 ккал
  • Углеводы : 1,3% дневной нормы углеводов для среднего взрослого
  • Белок : 1,3% дневной нормы белка
  • Жир : 0,14 % от суточной нормы жира
  • Холестерин : 0% от суточной нормы холестерина
  • Сахар : хотя в огурце есть следовые количества фактического сахара, в нем нет добавленных сахаров, и это означает, что он не учитывается при ежедневном добавлении значения сахара.

Суточная норма основных витаминов на 100 г сырого огурца с кожурой:

  • Витамин A : 0,555% от дневной нормы
  • Витамин B1 : 2,25% от дневной нормы
  • Витамин B2 : 2,5 % от дневных значений
  • Витамин B3 : 0,6% от суточных значений
  • Витамин B5 : 5,1% от дневных значений
  • Витамин B6 : 2,35% от суточных значений
  • Витамин B9 : 1.75% дневных значений
  • Витамин B12 : 0% дневных значений
  • Холин : 1% дневных значений
  • Витамин C : 3,1% дневных значений
  • Витамин D : 0% от суточные значения
  • Витамин E : 0,2% от суточных значений
  • Витамин K : 13,66% от суточных значений

Суточные нормы основных минералов на 100 г сырого огурца с кожурой:

  • Кальций : 1.23% дневных значений
  • Медь : 4,55% дневных значений
  • Железо : 1,55% дневных значений
  • Магний : 3% дневных значений
  • Марганец : 3,43% дневных значений
  • Фосфор : 1,9% дневных значений
  • Калий : 3,12% дневных значений
  • Селен : 0,54% дневных значений
  • Натрий : 0,087% дневных значений
  • 1 Цинк .8% дневной нормы
  • Огурцы имеют низкую питательную ценность с минимальным количеством наиболее важных микро- и макроэлементов. Как таковой, он не вносит заметного вклада в ежедневное питание взрослого, за некоторыми исключениями.
  • Огурец как пища содержит больше всего витамина К: порция 100 граммов сырого огурца с кожурой обеспечивает около 14% дневной нормы витамина К для среднего взрослого человека в соответствии с новыми международными диетическими рекомендациями 2016 года.
  • Одним из пищевых преимуществ огурцов является их высокое содержание воды: кулинарный овощ является одним из продуктов с самым высоким содержанием воды с содержанием воды более 95%.
  • Чтобы быть уверенным, что вы получаете основную часть пищевых волокон огурца, ешьте их с кожурой — пищевые волокна в большом количестве содержатся в кожуре, кожуре и кожуре продуктов.
  • Еще одно большое преимущество огурца — это очень низкое количество калорий. На самом деле, огурец — один из продуктов с самым низким содержанием калорий: всего 15 калорий или килокалорий на 100 грамм.
  • Что касается витаминов и минералов в огурце, 100 граммов огурца с кожурой обеспечивают менее 5% дневной нормы для взрослого человека.
  • Огурец почти не содержит жира, натрия и 100% холестерина.
  • В огурцах очень мало белков и очень мало углеводов.

Этот пост был обновлен во вторник, 17 августа 2021 года, в 20:36.

Калорийность огурца в 100 г, унциях, одном огурце, ломтике и других продуктах

100 г огурцов содержат около 15 калорий (ккал) .
калорий на: унция | один огурец | кусочек | чашка | полчашки

Например, огурец среднего размера (180 г) содержит около 27 калорий .

Это около 1% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).

Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что количество калорий, калорий из огурца среднего размера аналогично количеству калорий из, например:

Чтобы сжечь эти калории, вам нужно кататься на велосипеде не менее 4 минут, плавать около 3 минут или бегать 3 минуты.

Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 огурцах?

Как я уже писал ранее, в огурцах среднего размера (180 г) 27 калорий. Легко подсчитать, что два огурца содержат около 54 калорий, и три огурца содержат около 81 калории . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти огурцов.

  • Огурец среднего размера (180 г) 27 ккал
  • Ломтик огурца (2 г) 0 ккал
  • Чашка огурца (150 г) 23 ккал
  • 32 913 (75 г) 11 ккал
  • Унция огурцов 4 ккал
  • Половина огурца среднего размера 13.5 ккал
  • Огурец малого размера (144 г) 21,6 ккал
  • Огурец большого размера (234 г) 35,1 ккал
  • Два средних огурца 3 размера 5446 916 ккал огурцы 81 ккал
  • Четыре средних огурца 108 ккал
  • Пять средних огурцов 135 ккал

Белок в огурце

У огурцов 0.65 г белка на 100 г.
Если вы умножите это значение на вес огурца среднего размера (180 г), вы увидите, что получите около 1,2 г белка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *