Огурцы маринованные салат на зиму: Огурцы с луком на зиму рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Рецепт маринованных огурцов с луком

Полезны ли маринованные продукты? Их противников найдется немало, но, несмотря на это, маринованные огурцы на сегодняшний день – одни из самых востребованных ингредиентов для приготовления самых различных вкусных блюд. К тому же, они часто используются в качестве самостоятельной закуски, весьма вкусной.
Процесс маринования известен уже больше 60 веков как достаточно неплохой способ хранения продуктов. Процесс, конечно, достаточно длительный и трудоемкий, и это многих смущает, однако мариновать огурцы вовсе не сложно. Ваши усилия обязательно вознаградятся, и в результате вы получите хрустящие огурчики, отличающиеся кисло-сладким вкусом.
Маринованные огурцы идеально сочетаются с самыми разнообразными мясными и рыбными блюдами, а также в салатах – с другими овощами в свежем или отварном виде. К тому же, их используют как незаменимый компонент для приготовления пикантных соусов.
Для приготовления маринованных огурцов нужен, безусловно, маринад, состоящий из воды и уксуса. Дополнительно используются различные специи по вкусу и пряности – сахар, соль, листья вишни или черной смородины, лавровый лист, гвоздика. Уксус многие хозяйки заменяют лимонной кислотой. Существует мнение, что она не так негативно влияет на желудок. Но, что бы ни говорили, маринад способствует длительному хранению продуктов. Это происходит благодаря его свойству подавлять деятельность вредных микроорганизмов.

Чтобы приготовить маринованные огурцы с луком на зиму, вам понадобится:

огурцы свежие
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1-2 шт.
укроп (зонтики) – 4 шт.
сахар – 7 ст.л.
соль – 3 ст.л.
уксус столовый (9%) – 180-200 мл
вода – 2 л

Как приготовить маринованные огурцы с луком на зиму:

1. Для приготовления нам понадобятся огурцы, небольшие по величине и свежие. Промываем их и замачиваем на несколько часов. Удаляем плодоножки.
2. Морковь промываем, очищаем и нарезаем полосками.
3. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем кольцами.
4. Зонтики укропа промываем под проточной водой.
5. Теперь нужно простерилизовать банки. Стерилизуем любым удобным для вас способом, металлические крышки кипятим.
6. В стерилизованные банки раскладываем зонтики укропа и одинаковое количество подготовленных овощей (лук, морковь). Далее плотно укладываем огурцы.
7. Готовим маринад. Для этого в кипящей воде разводим сахар и соль. Варим, пока не растворятся кристаллы.

8. Снимаем с огня маринад, добавляем уксус и перемешиваем. Тут же разливаем маринад по банкам с огурцами.
9. Банки накрываем крышками и закатываем. Переворачиваем и укутываем теплым одеялом, отправляем в теплое место до полного остывания.
Огурцы на зиму готовы!
Закуска отлично подходит для салатов с курицей, ветчиной, грибами, а также в качестве ингредиента в рассольник, холодный суп и так далее.
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Маринованные огурцы с луком в масле. Маринованные огурцы с луком на зиму

Все любят вкусные овощные салаты как дополнение к основным блюдам, но не всегда есть, возможно, купить хорошие овощи к своему столу. Чаще всего это происходит зимой, когда все овощи выращены в тепличных условиях, не видя солнца, да и цена зимних овощей больно кусается. Мы предлагаем вам заготовить впрок острый салат из огурцов с луком в масле, вот вам и пожалуйста, открыл баночку и готовый салат уже у вас на столе. Только есть небольшой нюанс у этого салата, его нужно будет стерилизовать, что сделает лук немного мягче, нежели свежий, зато огурчики почти не потеряют свой хруст, что очень приятно!

Совет: для данного салата с легкостью можете использовать крупные переросшие огурцы, которые нельзя консервировать в целом виде.

Ингредиенты для приготовления салата из огурцов и лука на зиму:

  • Свежие крупные огурцы – 0,3 кг,
  • Лук репчатый – 300 грамм,
  • Масло растительное – 100 мл,
  • Соль – 1 ст. ложки,
  • Сахарный песок – 1,5 ст. ложки,
  • Уксусная эссенция – ½ ч. ложки,
  • Черный и красный жгучий перец (молотый) – по 0,5 ч. ложек.

Как приготовить огурцы с луком в масле на зиму

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы процесс заготовки впрок пошел быстрее.

Промытые и обсушенные крупные огурцы нарежьте тонкими кружочками.

Переложите их в глубокую миску, учитывайте, что в процессе маринования выделится большое количество сока, поэтому возьмите чашку побольше.

Очищенный и промытый репчатый лук нашинкуйте тонкими полукольцами или колечками.

Переложите лук в миску с огурцами

Посыпьте ингредиенты солью и сахаром.

Добавьте нужное количество острого красного и душистого черного молотого перца.

Залейте все ингредиенты холодным растительным маслом. Можно использовать масло нерафинированное, оно усилит вкус и аромат готового салата. В данном рецепте используется рафинированное растительное масло.

В конце влейте уксус (70%).

Тщательно перемешайте ингредиенты с добавками. Но при этом не приминайте кружочки огурцов, они должны остаться целыми. Оставьте чашку с салатом настаиваться на 2 – 3 часа. За это время выделится большое количество жидкости – сока, который и послужит заливкой – заправкой для салата.

Выложите настоявшиеся огурцы в чистую стерильную баночку и залейте выделившимся соком. Причем нужно утрамбовать огурцы в банке, т.к. в процессе стерилизации, который следует далее, масса салата уменьшится в разы.

Установите банку с салатом в глубокую кастрюлю, дно которой застелите салфеткой. И залейте кастрюлю теплой водой, чтобы она была по плечики банке. Лучше всего стерилизовать заготовки в чугунной посуде, она крепкая и устойчивая. Стерилизовать полулитровые банки с салатом 15 минут после закипания воды.

Простерилизованные банки с салатом закатайте специальным закаточным ключом. Укройте и одеялом и оставьте остывать при комнатной температуре. В дальнейшем храните заготовку в прохладном месте.

Количество готового салата – 1 полулитровая баночка.

Время приготовления 4 часа.

Приятного вам аппетита и удачных экспериментов на кухне!!

Лук — король овощей. Он замечательно оттеняет вкус любого блюда. При заготовках он становится просто находкой: фитонциды в его составе — причина не только ни с чем не сравнимого специфического запаха. Они имеют бактерицидные свойства, выступая природными консервантами и продлевая сроки хранения. В маринованном виде лук лишен своей естественной горечи, но прекрасно сохраняет аромат.

Конечно, нарезка овощей потребует времени. Зато зимой останется только заправить салат душистым подсолнечным маслом, добавить для контраста сладкую вареную свеклу и подать к дымящемуся разварному картофелю.

Ингредиенты

На две банки по 0,5 л:

  • огурцы
  • лук – 1 шт. (крупный)
  • сахар – 1 ст. л.
  • соль – 1 ст. л.
  • уксус (9 %) – по 1 десертной ложке
  • зонтик укропа – по 1 шт.
  • чеснок – по 1 зуб.
  • горошком перец душистый – по 3 шт.
  • лавровый лист – по 2 шт.
  • лист хрена

Приготовление

1. Огурцы нарезаем кружочками, а лук – полукольцами.

2. Полулитровые банки стерилизуем заранее и укладываем в них по куску хрена, душистый перец, нарезанный чеснок, укроп.

3. Кладем часть лука.

4. И чередуем лук с огурцами.

5. Заливаем кипятком. Накрываем крышками и даем настояться баночкам с будущей заготовкой около 15–20 минут.

6. За это время содержимое банки основательно прогреется. Сливаем воду в кастрюлю и снова кипятим ее, затем опять заливаем. На этот раз хватит 15 минут для прогрева.

7. В третий раз перед кипячением воды из банок нужно насыпать сахарный песок и соль сразу для двух баночек в кастрюлю. Туда же можно положить лавровый лист. Хотя его можно класть сразу в банки. В общем, как удобно вам.

8. Выливаем из тары жидкость и кипятим. Получаем рассол для огурцов.

9. Перед заливкой кипящего рассола нужно влить в каждую банку уксус.

10. Затем залить рассол и закатать банки.

11. Переворачиваем наши маринованные огурцы с луком вверх дном и укутываем одеялом. Потом, после остывания, их можно убирать на хранение в темное прохладное место.

Теперь в любой момент осенью, зимой или весной можно открыть баночку любимой заготовки и сразу сделать настоящий зимний салат – выложить огурцы в салатник вместе с луком, добавить свежего лука и полить растительным маслом.

А еще лучше добавить в эту основу отварную свеклу или картофель. Такие салаты незаменимы в холодную пору, особенно в сочетании со свежим луком.

Желаем вам удачных заготовок. И пусть каждая баночка с соленьями обязательно сохранится до нужного момента!

Хозяйке на заметку

1. Хозяйка, прежде консервировавшая цельные огурцы, наверное, замечала, сколько длятся цветовые метаморфозы: дней пять шкурка овощей сохраняет ярко-зеленый оттенок, как у свежих, затем начинает темнеть. Огуречная нарезка в закупоренной банке теряет первоначальные краски гораздо скорее. Это нормальный процесс: жидкость быстрее впитывается в кусочки, чем в большие плоды.

2. Кулинарные действия, предполагающие работу со стеклянными емкостями и крутым кипятком, довольно опасны. Столешницу лучше застелить плотной тканью, не скользящей по пластиковому покрытию, а под банки поставить пробковые или деревянные дощечки. Если тара вдруг расколется, матерчатая салфетка немного задержит поток горячей воды, не дав ей молниеносно хлынуть на ноги человека. Стоять близко к столу, а тем более опираться на него животом нельзя в любом случае!

3. В рецепте неслучайно упоминается о безупречной сочетаемости этой консервации со свеклой. Нежные солоноватые огурчики гармонируют со всеми сладковатыми продуктами: вареной морковью, запеченной тыквой, топинамбуром.

4. И лук, и кружочки огурцов из такой зимней заготовки могут стать удачными компонентами солянок и рассольников, а также использоваться вместо оливок в пицце.

Овощи

Описание

Огурцы с луком и маслом на зиму – очень вкусный овощной салат, который заслужено достоин того, чтобы такие прекрасные овощи как огурцы были использованы именно для его приготовления. Наверняка, многим хозяюшкам обычное консервирование огурцов изрядно уже надоело и иногда хочется попробовать приготовить на зиму что-то новенькое и оригинальное. Так вот, салат из огурцов и репчатого лука по этому рецепту просто идеально подходит для такого случая. Самое трудоемкое в приготовлении такого овощного салата – это подготовка овощей и последующая стерилизация заготовок. Все остальное не вызывает никакого дискомфорта и тяжести.

Стерилизация овощного салата в данном случае важнее всего. Это обычные бочковые огурцы не стерилизуют, их просто размещают по баночкам и закатывают. В случае с предлагаемым нами луково-огуречным салатом, все несколько иначе. Если не подвергнуть его длительной стерилизации, огуречная заготовка с луком будет поставлена под удар забродить и впоследствии взорваться. Так что лучше подойти к консервированию таких салатов более ответственно, чем лишний раз потом расстраиваться.

Чтобы правильно заготовить на зиму огурцы, маринованные с растительным маслом и луком, нужно предварительно прочитать приведенную ниже пошаговую инструкцию с фото. Изучив ее внимательно, вы уже будете иметь представление о том, как все-таки нужно готовить такую аппетитную закуску из огурцов в домашних условиях.

Итак, перейдем к готовке!

Ингредиенты

Шаги

    Чтобы процесс приготовления огуречного салата на зиму продвигался проще и быстрее, подготовим заранее указанные в этом рецепте ингредиенты.

    Огурцы промоем, обсушим полотенцем и нашинкуем тонкими колечками. Кстати, огурцы в этом случае можно использовать даже самые большие, которые совсем не подходят для приготовления свежих салатов.

    Нарезанные огуречные кружочки выложим в глубокую кастрюлю. Емкость маленького объема в данном случае не подойдет, потому что в процессе маринования из огурцов выделяется достаточно большое количество собственного сока.

    Лук вынем из шелухи и нарежем тонкими полукольцами. Также репчатый овощ можно измельчить и колечками.

    Нарезанные луковые полукольца или колечки переложим к измельченным огурцам.

    Соединенные овощи присыпем солью и сахарным песком.

    Вслед за сахаром и солью отправим к овощам два вида молотого перца. Их количество, по желанию, можно уменьшить или увеличить .

    Все соединенные в емкости ингредиенты зальем растительным маслом. Перед заливкой оно обязательно должно быть в холодном состоянии. В этом рецепте для приготовления огуречной закуски с луком используется рафинированное растительное масло. Однако вы можете применять для этой цели и нерафинированное. Такое масло только усовершенствует вкус и аромат заготовки.

    После этого в почти готовую заготовку из огурцов вольем необходимое количество уксуса.

    Все компоненты аккуратно перемешаем и оставим для настаивания на два часа. За это время должно образоваться большое количество сока, который впоследствии будет использован в качестве маринада для овощей.

    Спустя два часа пропитавшиеся специями овощи разложим по стерильным банкам и сверху зальем их оставшимся соком. Складывая в банку овощи, их следует хорошенько утрамбовывать. В том случае, если заливки, полученной из овощей и специй, не хватило для полного заполнения баночек, то ее следует сварить отдельно. В одном литре холодной воды необходимо развести одну столовую ложку соли и одну столовую ложку сахарного песка, после чего эту сладко-соленую жидкость необходимо закипятить и разлить по банкам.

    Заполненные банки накроем крышками и прокипятим их в чугунной или эмалированной емкости на протяжении пятнадцати минут. Таким образом, мы добьемся полной стерильности заготовок, впоследствии чего будем уверены в их длительном сроке хранения.

    Простерилизованные банки с огуречным салатом закатаем крышками и укроем пледом до остывания.

    Вкусные огурцы с луком на зиму готовы. Зимой обязательно попробуйте их первыми.

    Приятного аппетита!

Любой хозяйке полезно узнать, что огуречный салат на зиму быстр в приготовлении. Для него не потребуются особые знания, а сам процесс готовки доставит удовольствие. Получится вкусное ароматное блюдо – хрустящие огурчики в кисло-пряном соусе с терпкими специями. Оно подойдет к большинству видов гарниров, мясу, рыбе.

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Опытные хозяйки советуют начинающим, как сделать салат из огурцов на зиму. Выходит приятное по вкусу блюдо с минимумом затрат – продукт, неизменно радующий всех членов семьи. Для приготовления понадобятся ингредиенты:

  • основный овощ – 3 кг;
  • чеснок – 100 г;
  • петрушка – пучок;
  • сахар – стакан;
  • соль – 100 г;
  • уксусная эссенция – 150 мл;
  • растительное масло;
  • лук – по вкусу.

Рецепт изготовления ароматной закуски является классическим, поэтому даже новичку он под силу:

  1. Овощи порезать кружочками как можно тоньше – по 3 мм толщиной. Это даст больше сока, что защитит заготовку от грибка и бактерий, снизит вероятность брожения.
  2. Петрушку измельчить, чеснок продавить через пресс, луковицы порезать полукольцами.
  3. Перемешать все ингредиенты, прибавить соль, сахар, уксус. Оставить на период до полусуток.
  4. Банки промыть содой, ополоснуть кипятком, погрузить овощи вместе с соком, добавить растительное масло.
  5. Закрыть консерву: либо герметично для хранения всю зиму в подвале, либо полиэтиленовыми крышками для употребления в ближайший месяц.

Хозяйки отмечают, что салат из огурцов с луком на зиму получается особенно вкусным, если делать его по рецепту, носящему название Нежинского. Как понятно по терминологии, заготовка будет отличаться нежным вкусом, мягкой консистенцией. Для заготовки потребуется взять:

  • основные овощи – 2000 г;
  • лук – 2 кг;
  • уксус столовый – полстакана;
  • масло растительное – 1/2 стакана;
  • сахар – 90 г;
  • соль — 60 г;
  • черный перец – 10 горошин.

Пошаговый рецепт приготовления вкусного салатика, который нравится вне зависимости от возраста и вкусовых предпочтений:

  1. Подготовить банки – помыть, простерилизовать кипятком или паром.
  2. Огурцы помыть, порезать полукольцами либо кубиками.
  3. Луковицы очистить, промыть, порезать полукольцами.
  4. К смеси прибавить специи, оставить для выделения сока.
  5. Через полчаса положить в кастрюлю, прогреть до кипения при постоянном помешивании.
  6. Спустя 10 минут залить масло с уксусом, прокипятить.
  7. Разложить в простерилизованные баночки.
  8. Закрутка делается сразу.
  9. Поставить вверх дном, укутать, после остывания поставить на длительное хранение.

Салат из переросших огурцов на зиму

Когда хозяйка обнаружила, что огурцы вскоре должны перерасти, то она может не отчаиваться и сделать из них пикантное зимнее блюдо наподобие корейских разносолов. Для заготовки понадобится взять:

  • основные овощи – 4 кг;
  • лук, сладкий красный перец, морковь – по 1 кг;
  • чеснок – 2 головки;
  • соль – 90 г.;
  • масло, сахар, уксус – по стакану;
  • молотый черный перец – 1 большая пачка;
  • карри – столовая ложка.

Делается салат из переросших огурцов с луком на зиму чрезвычайно быстро, в этом нет сложных этапов и технологий:

  1. Нарезать огурцы кружочками. Лук измельчить полукольцами, морковь – кубиками, перец – дольками.
  2. Смешать овощи со специями, оставить для выделения сока.
  3. Через 2 часа разложить в банки вместимостью 500 мл, стерилизовать полчаса.
  4. Закрутка делается сразу, радует домочадцев круглый год.

Салат с огурцами на зиму Пальчики оближешь

Немного острым получается салат из свежих огурцов на зиму, в который для пикантности добавляют порошковую горчицу или ее семена. Этот же ингредиент служит естественным консервантом, который препятствует образованию микробов. Для рецепта понадобится:

  • огурцы – 4 кг;
  • петрушка – пучок;
  • чеснок – 2 головки;
  • репчатый лук – 3 шт.;
  • соль – 100 г;
  • сахар – стакан;
  • горчица – 30 г;
  • масло – 200 мл;
  • перец черный молотый – 60 г;
  • уксус – стакан.

Пошаговый мастер-класс приготовления зимней закуски, которая получается особенно аппетитной за счет придающей хруст горчицы:

  1. Огурцы промыть, обрезать кончики, убрать поврежденные места, нарезать кольцами или полуколечками.
  2. Измельчить петрушку, чеснок, лук.
  3. Смешать все ингредиенты, зелень, влить масло с уксусом, положить перец с горчицей, соль, сахар.
  4. Хорошо перемешать, оставить для выделения сока.
  5. Через 3 часа поставить кастрюлю на огонь, вскипятить, варить 15 минут до появления темного оттенка.
  6. Во время кипячения банки с крышками простерилизовать.
  7. Закрутка делается сразу.
  8. При отсутствии сока влейте растительное масло.
  9. Необычно получится, если взять маленькие огурчики, которые не нужно будет резать.
  10. Для усиления вкуса на дно баночки укладывают зонтики укропа, горошек черного перца.

  • Огурцы – 3 кг,
  • Лук репчатый (крупный) – 1 головка,
  • Чес
  • нок – 6 зубчиков,
  • Морковь (средняя) – 2 штуки,
  • Перец Чили – 1 стручок,
  • Лавровый лист – 4 листика,
  • Черный перец горошком – 10 штук,
  • Душистый перец горошком – 6 штук,
  • Семя горчицы – 1 ч. ложка,
  • Гвоздика – 4 бутончика,
  • Зонтики укропа – 4 штуки,
  • Листья хрена -2 штуки,
  • Вода – 1,5 литра,
  • Сахарный песок – 5 ст. ложек,
  • Соль (без содержания йода) -3 ст. ложки,
  • Уксус (эссенция 70%) – 2 десертный ложки.

Процесс приготовления:

Для начала вам нужно будет отобрать огурчики, конечно желательно, чтобы они были одного размера, но с домашними огурчиками такого результата добиться достаточно сложно, так что берем маленькие огурчики, или, как у меня, от мала до велика.

Теперь все огурцы нужно промыть, по желанию обрезать кончики или как мы в семье говорим «попки». Но я этого не делаю, просто тщательно промываем огурцы в нескольких водах, затем перекладываем подготовленные плоды в глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой и оставляем настаиваться часа на 2.

В это время займемся подготовкой банок для заготовок. Для этого их нужно промыть в теплой воде, желательно с моющим средством, а после сполоснуть в холодной воде с добавлением лимонной кислоты. Теперь банки нужно простерилизовать, для этого я использую мультиварку, а у моей мамы есть специальный стерилизатор — очень удобная вещица. Не забываем и про крышки, их желательно прокипятить или просто обдать кипятком.

Промойте зонтики укропа и листья хрена, разделите на равные части и разложите по банкам. Также поступаем и со специями, разделив их две банки.

Теперь нужно очистить морковь, зубчики чеснока, и, конечно же, репчатый лук. Морковь нужно порезать крупными брусочками и разложить в равном количестве по двум банкам. Также поступаем с очищенными зубчиками чеснока. Теперь займемся репчатым луком, его в консервированные огурцы нужно очистить и нарезать крупными кольцами. Кольца лука нужно разложить по стенкам банок, можно выложить ими дно банки, очень красиво получается.

Перец чили нужно порезать тонкими колечками и разложить по банкам, следует сказать, что я любитель острого, именно поэтому не удаляла семена из перчика, что придало огурчикам дополнительную остроту. Вы же можете использовать меньшее количество перца.

Затем вымоченные огурчики раскладываем по баночкам, в которые вы уже разложили лук, морковку и специи.

Теперь банки с разложенными в них ингредиентами нужно залить крутым кипятком и дать настояться не менее 10 минут.

Далее сливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения.

В это время, пока вода закипает, вам нужно добавить в каждую баночку по 2,5 ст. ложки сахарного песка, 1,5 ст. ложки соли и по 1 десертной ложке уксусной эссенции.

Затем заливаем все кипящей водой, которую сливали из банок. Доливаем воду под самую крышку и сразу же закатываем банки ключом. Переворачиваем, проверяем плотность прижатия крышки и сразу же закутываем в одеяло. Оставляем до полного остывания в комнате и после отправляем в подпол или холодильник для дальнейшего хранения.

У меня такие огурцы с луком на момент выпуска рецепта стоят на кухне уже почти месяц, и ни одна не вздулась и не помутнела, стоят чистые как слеза. Мы уже пробовали такие маринованные огурцы с морковью и луком, так что могу с уверенностью сказать, что они вкусны не только как самостоятельная закуска, но и в салатах и даже в супах, а лучок остается хрустящим и ароматным!

За рецепт заготовки маринованных огурцов и пошаговые фото благодарим Славяну.

Удачных вам заготовок и хороших рецептов!


Огурцы с медом и горчицей (2 способа)

Если вы ищете идеи оригинальной заготовки огурцов на зиму, то попали по адресу. Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт огурцов с медом и горчицей (два способа), благодаря которому на ваших полках с заготовками добавится несколько аппетитных банок для зимнего закусочного потребления.

В предложении заготавливать огурцы одновременно двумя способами – в виде салата и целиком есть определенный смысл. Приготовив крупные и неравномерно развитые огурцы для салата, вы можете обнаружить среди них маленькие симпатичные корнишоны, которые просто рука не поднимается порезать на салатные фрагменты.

Способ 1 – Салат из огурцов с медом и горчицей

Ингредиенты для 6 банок емкостью 500 мл:

  • огурцы – 2 кг
  • чеснок – 4 зубчика
  • перец чили – 1 стручок
  • соль – 2 ст. ложки
  • мед – 1 стакан
  • яблочный уксус 6% – 200 мл
  • масло растительное – 4 ст. ложки
  • горчица – 4 ч. ложки с горкой

Салат из огурцов с медом и горчицей. Приготовление:

  1. Вымойте крупные огурцы, обрежьте кончики и нарежьте кружками толщиной 1-2 мм. Сложите нарезанные огурцы в большую миску.
  2. Чеснок очистите от шелухи, нарежьте тонкими пластинками или половинками пластинок (в зависимости от размера зубчиков). Перец чили нарежьте мелкими кусочками. Поместите чеснок и перец в миску с огурцами.
  3. Добавьте в миску соль, мед, растительное масло, яблочный уксус. Тщательно перемешайте огурцы с остальными добавленными ингредиентами и оставьте на время около 4 часов, чтобы они приобрели новые ароматы и стали мягче.
  4. По истечении указанного времени добавьте в овощную смесь горчицу. Тщательно перемешайте. Плотно наполните салатом хорошо вымытые банки емкостью 500 мл до высоты шейки. 
  5. Залейте заливкой из миски до половины банки (у вас должна еще остаться заливка). Накройте крышками.
  6. Поставьте банки в кастрюлю на плотную ткань, которую заполните водой до ¾ высоты банки. Поставьте на огонь, доведите до кипения и стерилизуйте 15 минут с момента закипания.
  7. Плотно укупорьте банки или закрутите винтовыми крышками, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Банки с салатом из огурцов с медом и горчицей можно хранить при комнатной температуре в темной кладовке.

Способ 2 – Целые огурцы с медом и горчицей

Ингредиенты для 2 банок емкостью 1 л или 900 мл:

  • маленькие огурцы – около 20 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • укроп – 2 веточки с зонтиками
  • перец чили – часть стручка или стручок (по вкусу)
  • заливка от приготовления салата

Целые огурцы с медом и горчицей. Приготовление:

  1. Вымойте огурцы, сложите в миску и залейте холодной водой на несколько часов. Тем временем вымойте банки и стерилизуйте любым удобным для вас способом.
  2. На дно каждой банки уложите веточку укропа, чеснок, нарезанный дольками, заполните огурцами, добавьте по кусочку горького перца, залейте салатной заливкой, накройте крышками.
  3. Поставьте банки в кастрюлю с плотной тканью на дне, налейте воду до ¾ высоты банок, поставьте на огонь и стерилизуйте 15 минут с момента закипания воды в кастрюле.
  4. Достаньте банки из воды, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания. Целые огурцы с медом и горчицей можно хранить в кладовке при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Компания «Муром-Бетон» производит и продает стройматериалы оптом и в розницу. Источник сообщает, что основное направление деятельности – продажи бетона, раствора, фундаментных блоков, щебня, песка. 

 

Маринованные огурцы на зиму на 1.5 литровую банку

Этот рецепт поможет вам правильно прикинуть ингредиенты и приготовить вкусные маринованные огурцы на зиму на 1.5 литровую банку. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Огурцы — 2-2,5 кг

Вода — 1 л

Зонтики укропа — 2 шт

Лавровый лист — 4 шт

Черный перец горошком — по вкусу

Душистый перец горошком — по вкусу

Головка чеснока — 1 шт

Листья смородины — по вкусу

Листья вишни — по вкусу

Соль — 2 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Уксусная эссенция 70% — 1 ч. л.

Огурцы хорошо вымыть и обсушить.

Листья и венчики укропа хорошо вымыть и обсушить, чеснок очистить.

В две чистые 1, 5 литровые банки заложить по 7-10 горошин черного перца, 5 горошин черного душистого перца, 2 лавровых листа, по 2-3 зубчика чеснока, 1 венчик укропа, 2-3 листа смородины, 2-3 листа вишни.

У огурцов срезать хвостики.

Заложить плотно огурцы в банки.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.

Приготовить маринад для огурцов на 1.5 литровую банку. Воду слить с банок в кастрюлю. Добавить из расчета на 1 литр слитой воды 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки соли. Вскипятить маринад.

Разлить маринад в банки, добавить уксусную эссенцию (уксусную кислоту 70%) 1/2 чайной ложки на 1,5 литровую банку.

Маринованные огурцы на зиму на 1.5 литровую банку готовы. Закупорить крышками и убрать в тепло до полого остывания. Хранить готовые огурцы в погребе.

Приятного аппетита!

маринованные огурцы на зиму на 15 литровую банку, рецепт, рецепты с фото, рецепты на зиму, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовок, заготовки из огурцов, огурцы на зиму, рецепт огурцов на зиму, рецепты с фото, рецепты заготовок из огурцы, заготовки, заготовки а зиму, маринованные огурцы, маринованные огурцы на зиму с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления маринованных огурцов на зиму на 15 литровую банку маринование европейская, русская

Winter Tomato Salad ♥ (Быстрые маринованные овощи)

Сегодняшний быстрый и полезный рецепт овощного салата: Вау. Легкий, дешевый, готовый к употреблению и портативный салат? Здоровый, низкоуглеводный, низкокалорийный и веганский салат? Все это И абсолютно НУЛЕВЫЕ баллы Weight Watchers? Как я уже сказал, W-O-W. Не только веганский, «Vegan Done Real».
Еще в феврале мы превратились в «снежинки» и отправились во Флориду. (Снежинки? Да, снежинки. Снежные птицы летят на юг на зиму. Снежинки летят на юг на несколько дней.) На обратном пути на север манили придорожные стенды: «последняя» клубника и «первые» помидоры, гласили указатели. Тем не менее, я сомневался в том, что такое местные помидоры. «Откуда помидоры?» — мягко спросила я. «Они отсюда?» «Нет нет!» сказала женщина, качая головой. «Помидоры из Иммокали!» … это будет город примерно в 300 милях южнее. Ха! Imokalee может не соответствовать стандарту «100 миль» для местной еды, но в феврале Флорида — Флорида.

Помидоры, однако, были тусклыми, а не сочной спелостью созревших на солнце садовых помидоров, которые украсят наши столы поздним летом.Так что я без колебаний бросил несколько в банку Мейсона с несколькими другими овощами и немногим большим, чем уксус и несколько специй. Хороший? Нет! Поразительнй! Я задавался вопросом, подойдут ли ромские помидоры из супермаркета. Хороший? Нет. Сказочно! Зимний салат из помидоров? Это чудо.

РЕЦЕПТ ЗИМНЕГО САЛАТА ИЗ ТОМАТОВ

Практическое время: 10 минут
Время до стола: 3-4 часа
Заполняет 1 литровую банку для консервирования, обслуживает 8


ЖИДКОСТЬ ДЛЯ ПИЛИНГА
1/2 стакана белого уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки сахара или меда или чего-нибудь сладкого
1 чайная ложка кошерной соли

Смешайте в небольшой миске, перемешайте, чтобы растворить сахар и соль.

ОВОЩИ
2-3 помидора рома, нарезанные небольшими кусочками
1 болгарский перец, желтого или оранжевого цвета, если хотите, нарезанный небольшими кусочками
1/4 английского огурца, нарезанного небольшими кусочками
Примерно 1/8 маленькой сладкой луковицы, нарезанной, по желанию
Свежие травы, по желанию

В емкость для консервирования емкостью 1 литр положите слой помидоров, болгарского перца, огурцов, лука и зелени, затем повторите. Слегка нажмите, чтобы освободить место для большего количества. Вылейте травильную жидкость сверху, накройте банку и наклоните вверх и вниз, чтобы распределить по банке.Поставьте в холодильник на 3-4 часа, иногда опрокидывая, если вы думаете об этом.

Лучше всего в тот же день, но все равно хорошо во второй день.

АЛАННА СОВЕТЫ И КУХОННЫЕ ЗАМЕТКИ
Я думаю, что из этого получится отличный упакованный ланч, если использовать пинтовые банки вместо литровой, смешать утром и приготовить к обеду.
Экспериментируйте с разными овощами, стараясь получить цвет и хрустящую корочку.





Veggie Venture — это дом « вегетарианца » Аланны Келлог и
знаменитый овощной алфавит из спаржи и цукини.
© Copyright Kitchen Parade 2013

Быстрый салат из маринованных огурцов | Рецепт

Салат из маринованных огурцов быстрого приготовления

Как сделать Linguine con Vongole из новой книги Рэч, это необходимо…

Как приготовить классический мартини | Джон Кузимано

Эти милые собачки помогали детям, у которых было тяжелое испытание…

Реакция Рэйчел на то, что бывший реактивный самолет Нью-Йорка Ник Мангольд сказал, что он ста …

Как приготовить шашлык из дыма «Жареный» куриный сэндвич | Ник Мангольд

Как приготовить пюре из сладкого картофеля с поджаренным безе | Аманда…

Как приготовить перец чили с топами тортильи | Рэйчел Рэй

Как приготовить зеленую фасоль с обжаренным миндалем и хрустящим луком-шалотом…

У собаки Лу самые длинные уши среди всех ныне живущих щенков + We Can’t Ge…

Фермера Ли Джонса не поколебать — брюссельская капуста и шпинат…

Дэвид Духовны готовит блюда на память об учителе в 1-м классе + то, что он сделал в…

Как приготовить шницель из баклажанов со взбитым медом и лимонником | Ra…

После того, как он спустился по «темной тропе», «этот человек создал» хорошие новости Танка…

Рэйчел делает Дрю Бэрримор сладчайший комплимент о докторе…

Как сделать Рэча героем футбола. Рэйчел Рэй

Как приготовить спагетти с хариссой Дрю | Дрю Бэрримор

Мы подарили этому жениху и невесте COVID переделку пандемической свадьбы — и это…

За кулисами нашей свадьбы с COVID переделайте + посмотрите, что мы дарим…

Как приготовить начос из рваной свинины на гриле | Давид Буртка

Соленые огурцы на зиму | Лучшая русская кухня

Итак, сделаем соленые огурцы.Сортировка практически не имеет значения, как и габариты. Идеальный выбор — «что в рот сами просят», а остальное — решайте сами. Но будьте уверены — прочно и плотно, иначе вы можете не пробиться зимой и взорваться. Чтобы сделать шестилитровую банку, нам понадобится три килограмма овощей.

Они мои, Хватаем хвосты и заливаем три … четыре часа обыкновенной холодной водой. Так они будут еще более сочными и хрустящими.

Когда время ожидания подходит к концу, приготовьте рассол.Из острого перчины вытаскиваем белую внутренность с семечками (особой остроты нам не нужно)

добавить зубчик чеснока,

нужно зачистить и раздавить плоской стороной ножа,

Положить толстая долька лимона (необходимо добавить пикантности маринованным огурцам зимой)

густо укроп, листья хрена и черешню для маринования (хотя тут — дело вкуса, добавить ничего нельзя)

и 250 грамм (да-да, как я не ошибаюсь) соли,

залить тремя литрами воды и поставить кипятить.

С огурцов уже слейте лишнюю воду. Когда рассол закипит, проверьте, не растворилась ли вся соль на дне и вылейте содержимое в огурец.

В таком виде при комнатной температуре они должны постоять, заквашиваться двое суток.
Два дня пролетели незаметно. Ставим еще раз кипятим три литра воды, а тем временем сливаем огуречный рассол (он нам не нужен, свою работу он уже сделал)

укладываем, но не упихиваем плотно, иначе не получится так хрустеть, правда, и не менее вкусно, по берегам наши полуфабрикаты соленые огурцы на зиму, залив

, обычную воду успели вскипятить и запаял все, что покрывает.
Вот и все мудрость, соленые огурцы на зиму готовы. Таким образом, они должны стоять не менее двух … трех месяцев и могут храниться при нормальной комнатной температуре.

Осталось добавить только одно: Приятного аппетита.

Маринование огурцов Информация, рецепты и факты

3258 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Банка

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажаны

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

FMC

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

перец горошком

Хурма

Ананас

Сливы

Штекеры

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Тамарилло

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Фирма «Фрукты»

Овощи прочие

Разное

Можно ли заморозить огурец? Правильный способ сделать это!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Reddit

Если у вас в саду растут лозы огурцов, вы, вероятно, уже знаете, что они дают обильный урожай каждый сезон.

Иногда они дают огромное количество фруктов, оставляя у вас много лишних огурцов на руках.

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Итак, что вы будете делать с этими лишними огурцами? Есть ли способ хранить их долго? Можно ли когда-нибудь заморозить огурец?

Можно ли заморозить огурец? Правильный способ сделать это!

Да! Вы можете заморозить огурцы, чтобы насладиться освежающими напитками из огурцов, бутербродами и салатами даже в разгар холодной зимы!

Причина, по которой большинство людей скептически относятся к замораживанию огурцов, — это высокое содержание воды в фруктах.

Огурцы содержат более 95% воды на единицу объема. Итак, как можно заморозить огурцы, не превратив их в липкую кашицу?

Что ж, секрет заморозки огурцов кроется в препарате. Давайте посмотрим, как правильно заморозить огурцы.

Как заморозить огурец

Как вы уже догадались, стандартный метод кипячения-бланширования-замораживания не работает, когда речь идет о замораживании огурцов.

Вот пошаговое руководство о том, как профессионально заморозить огурцы.

Заморозка огурцов — легкий способ!

Это, пожалуй, самый простой способ заморозить огурцы. Используйте этот метод, если сохранение текстуры не входит в ваш список.

Замороженные таким способом огурцы могут храниться в морозильной камере от шести до девяти месяцев.

Инструкции:

  1. Тщательно вымойте и почистите огурцы.
  2. Высушите огурцы и очистите их, если хотите. Однако нужно отметить, что очищать огурец перед замораживанием не обязательно.Нарезать плоды красивыми тонкими ломтиками.
  3. Выложите ломтики огурца на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте противень в морозильную камеру. Ломтики огурца замерзнут в течение нескольких часов.
  4. После полной заморозки переложите ломтики в пакет с застежкой-молнией. Наклейте этикетку с датой и положите пакет обратно в морозильную камеру.

Огурцы маринованные замороженные

Многие люди любят мариновать огурцы перед замораживанием. Вот как это сделать.

1. Хотя можно заморозить огурцы любого размера, лучше всего искать огурцы от одного до двух дюймов в диаметре и от четырех до шести дюймов в длину. Эти огурцы идеального размера дадут вам наилучшие результаты.

2. Тщательно промойте фрукты водой, чтобы удалить грязь, пестициды или воск. Если вы замораживаете неорганические огурцы, можно полностью удалить воск с помощью моющего средства.

Тем не менее, тщательно промойте их, чтобы на них не осталось мыльных следов.

3. Очистите огурцы и нарежьте их ломтиками. Вы можете сделать это вручную с помощью ножа или использовать кухонный комбайн, чтобы получить красивые и тонкие ломтики.

4. Приготовьте соляную ванну в большой миске. Растворите 2 тонны соли в воде, затем добавьте в раствор одну нарезанную луковицу.

Замочите ломтики огурца в соленой ванне и оставьте их в воде примерно на два часа, прежде чем слить раствор.

5. В отдельной миске смешайте ломтики огурца с ⅔ стакана растительного масла, 1 т сахара, 1 т уксуса и 1 т семян сельдерея.Покройте ломтики ингредиентами. Поставьте миску на ночь в холодильник.

6. В герметичную стеклянную банку или пластиковый контейнер поместите указанную выше смесь огурцов в рассол. Оставьте около дюйма свободного пространства в контейнере.

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

7. Поместите банку или контейнер в морозильную камеру. Перед разморозкой и использованием огурцов дайте ему постоять в морозильной камере хотя бы неделю.

Это лучший и самый эффективный способ хранения огурцов.Фрукты, консервированные с помощью этого метода, могут храниться до года без потери освежающего вкуса и текстуры.

Как использовать замороженные огурцы

Замороженные огурцы можно использовать как обычные огурцы в любом рецепте. Обычно их используют для приготовления напитков, например, зеленых смузи. Они также отлично подходят для приготовления супов.

То же самое и с маринованными замороженными огурцами. Однако вы можете добавлять их не только в напитки, соусы и супы, но и в сыром виде.

Как разморозить огурец

Поскольку огурцы содержат много воды, при оттаивании они выделяют много жидкости. Вылейте замороженную жидкость в смузи, соус или любой другой рецепт, где избыток влаги не является проблемой. Также можно положить замороженные огурцы в миску и разморозить их в холодильнике.

Итог

Теперь, когда вы знаете секрет хранения огурцов, замораживание огурцов, когда у вас есть запасы, больше не проблема.Лучше всего, обильный урожай огурцов больше никогда не ошеломит вас. Правильно замораживайте огурцы, чтобы наслаждаться ими в любое время года!

Состав

  • Огурцы
  • Противень
  • Бумага пергаментная
  • Сумка на молнии

Инструкции

  1. Тщательно вымойте и почистите огурцы.
  2. Высушите огурцы и очистите их, если хотите.Однако нужно отметить, что очищать огурец перед замораживанием не обязательно. Нарезать плоды красивыми тонкими ломтиками.
  3. Выложите ломтики огурца на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте противень в морозильную камеру. Ломтики огурца замерзнут в течение нескольких часов.
  4. После полной заморозки переложите ломтики в пакет с застежкой-молнией. Наклейте этикетку с датой и положите пакет обратно в морозильную камеру.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

  • Facebook
  • Pinterest
  • Reddit

Летний гарнир и здоровая зимняя закуска

Сливочный салат из огурцов наводит на мысль о летних барбекю.Поскольку до этих видов застолья еще много месяцев, я подумал, что этот летний гарнир также может выступать в качестве здоровой зимней закуски.

Эй, это легко приготовить, и намного интереснее , чем жевать простые английские ломтики огурца.


Обычным ингредиентом салата из огурцов является свежий или сушеный укроп, и это может стать проблемой, если вы готовите в колледже , университете или только начинаете собирать травы и специи. Один из способов обойти эту траву — использовать нарезанные соленые огурцы и пару чайных ложек маринованного сока из банки.

Интересное примечание о маринованном соке …


Я читал, что велосипедисты пьют маринованный сок, чтобы помочь им быстрее восстановиться после долгих поездок? Сумасшедшие ублюдки. Хотя … Я не должен так говорить, потому что я тоже могу начать пить эту ерунду, если мои тренировки по триатлону действительно начнут причинять боль.

В любом случае, в этом рецепте для придания кислинки используется маринованный сок. Измельченный маринад придает аромат укропа, а также повышает коэффициент CrUnCH .


Вы заметите, что первый шаг в рецепте — это посолить огурец и оставить его на 30 минут в ситечке. Это делается для того, чтобы салат не становился водянистым, когда вы храните его в холодильнике. Однако, если вы планируете съесть его сразу (как я), посолите огурец для аромата и не потейте, оставив его на все 30 минут.

Использование свежего или даже сушеного укропа определенно улучшит вкус этого салата. Если это не вариант, попробуйте этот рассол с укропом и его заменитель сока.Вкус укропа более тонкий, но он работает. Я, конечно, не возражал против замены, так как съел эти сливочные огурцы за один присест.

Сливочный салат из огурцов

Нарезанный кубиками английский огурец с мелко нарезанным маринованным огурцом и легкой сливочной заправкой

Для приготовления: 1 большую порцию или пару поменьше

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: Нет (от 30 минут до соленый огурец)
Общее время: 40 минут (при хранении в холодильнике)

1 большой английский огурец (неочищенный), нарезанный кубиками
¼ ч.л. соли
¼ чашка светлого майонеза
¼ чашка нежирной сметаны
1 крупный рассол, нарезанный
2 чайные ложки маринованного сока (из банки)
1 чайная ложка сахара

Свежемолотый черный перец

Положите огурец в дуршлаг или ситечко и посыпьте солью.Положите на миску и дайте стечь в течение 30 минут.

Тем временем, чтобы приготовить заправку, в средней миске смешайте майонез, сметану, маринад, маринованный сок и сахар. Хорошо перемешать.

В сервировочной миске перемешайте огурец с заправкой, чтобы она покрылась слоем. Приправить черным перцем.

2 Другие идеи перекуса из огурцов

Легкий салат из маринованных огурцов | Приключения Рене на кухне


Теперь, когда мы приближаемся к весне, быстрые и легкие салаты снова начинают появляться на моем обеденном столе.Одно из моих самых любимых блюд — это Легкий салат из маринованных огурцов . Честно говоря, это совсем не рецепт … всего несколько ингредиентов.
Я люблю очень тонко нарезать свой английский огурец и красный лук мандолиной … но это не обязательно. Тонкий ломтик ножом тоже подойдет. У меня всегда был роман с огурцами … просто обожаю их освежающий вкус. В сочетании со сладостью красного лука и терпкостью рисового уксуса…это замечательный аккомпанемент практически ко всему, что готовится на гриле.

Чем дольше огурец и лук лежат в уксусной смеси, тем более «маринованными» они становятся. Огурец сильно потеряет свой вес в воде из-за соли … поэтому, в зависимости от того, как долго вы решите оставить его на стол, вы можете слить лишний сок перед подачей на стол.

Легкий салат из маринованных огурцов

из кухни РКА

порций — 4 Размер порции — 1/4 рецепта баллов плюс за порцию — 0 баллов +

Калорий — 17.7, Всего жиров — 0,1 г, Углеводы. — 4 г, белок — 0,8 г, клетчатка — 0,9 г

1 большой английский огурец, нарезанный очень тонкими ломтиками (по возможности, на мандолине)

1/2 небольшой красной луковицы, нарезанной очень тонкими ломтиками (по возможности, на мандолине)

не менее 1/4 ч. л. соль (или больше по вкусу)

перец черный молотый, по вкусу

около 2 TBS. НЕПОДРЕЗНЫЙ рисовый уксус

щепотка белого сахара (по желанию)

1. Приправить блинчики солью и перцем.(Так как я нарезаю блинчики на мандолине, мне нравится класть их ровным слоем, чтобы посолить и поперчить, прежде чем добавлять в миску, так как они имеют тенденцию слипаться. Я также поливаю их уксусом, когда они находятся в этом же положении, затем соедините их с красным луком в миске)

2. Переложите приправленные лепешки в миску и смешайте с ломтиками красного лука. Если вы используете сахар, смешайте его с рисовым уксусом и полейте рагу и лук. Хорошо перемешайте.Дайте смеси постоять при комнатной температуре не менее 15 минут перед подачей на стол. Вы также можете слить излишки сока, который накапливается перед подачей на стол, в зависимости от того, как долго они сидят перед подачей на стол. Если готовить накануне вечером, просто храните в холодильнике, а затем процедите перед подачей на стол.

———————————-

Честно говоря, не знаю, почему я делаю этот салат в теплые месяцы, а не круглый год. Английские огурцы доступны круглый год и довольно экономичны.

Я взволнован, потому что сегодня взял немного лишнего и положил его в контейнер для себя. Честно говоря, я мог бы съесть это в качестве закуски … это так хорошо.

Иногда я использую сахар, иногда нет. Во многом это зависит от того, насколько сладкий красный лук. Рецепт в любом случае получается прекрасным.

И все для истинного НУЛЯ плюс баллы!

На прошлой неделе я посадил в горшках на своем патио некоторые травы (базилик, мята, розмарин) и положил петрушку в землю рядом с чесноком и орегано.Мне было приятно узнать, что, поскольку в этом году у нас была такая мягкая зима, горшечный тимьян вернулся без проблем. Еще я купила самые красивые салаты в горшках! Однажды вечером на прошлой неделе мы приготовили салат на ужин, и вы просто не можете победить свежесобранный салат! К сожалению, на этой неделе у нас небольшое похолодание, поэтому я приношу свои горшки каждую ночь! Ух … Надеюсь, эта простуда скоро пройдет! lol Но я так рада, что снова у меня под рукой свежие травы!

Как насчет вас? Вы выращиваете травы?


Ищете еще более вкусные рецепты огурцов? Попробуйте эти!



Нравится то, что вы видите? Следите за RKA во всех этих социальных сетях !!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *