Ноготки и календула: Аптека Ригла – забронировать лекарства в аптеке и забрать самовывозом по низкой цене в Москва г.

Содержание

Цветы Календула. Выращивание и уход, размножение и применение. Фото

Выращивая календулу, можно сразу решить три задачи: украсить приусадебный участок, защитить посаженные овощные культуры от вредителей и заготовить впрок полезное фитосырье.

Описание

Календула – род растений, относящихся к семейству сложноцветных. Высота от 20 см до 80. Стебли утолщенные, прямые, разветвленные, опушенные липкими ворсинками. Листья удлиненно-овальные, цельнокрайние, с незначительным количеством липких железок.

Многочисленные мелкие цветки календулы собраны в соцветия-корзинки, типичные для сложноцветных. Практически все люди воспринимают соцветия за цветы. Язычковые цветки (кажущиеся нам лепестками) всегда яркие, желто-оранжевых оттенков. Трубчатые (составляющие серединку) темные. Плодами являются закрученные, относительно крупные семянки.

Разновидности

Календула лекарственная — хорошо известный всем однолетник, в народе называемый ноготками. Селекционерами выведено множество сортов, различающихся высотой, формой, окрасом и размерами соцветий, а также процентным содержанием полезных веществ (каротиноидов) в соцветиях.

Календула полевая не представляет интереса в плане декоративности. Соцветия ее мелкие, охристо-желтые.

Выращивание и уход

Календула неприхотлива. Расти может в любых местах, но обильно цветет лишь на солнечных участках с питательной почвой. Спокойно переносит заморозки до -5 °С. Болезненно реагирует на длительное отсутствие влаги, поэтому регулярные поливы обязательны. На бедных почвах необходимо периодическая подкормка, лучше комплексными удобрениями.

Для продления цветения требуется удалять отцветшие соцветия. Если есть желание или необходимость заготовить лекарственное сырье, то соцветия нужно собирать в фазе, когда «лепестки цветка» примут горизонтальное положение. Чем больше соцветий будет собрано, тем больше других сформируется им на замену.

Размножение

Семена  можно сеять под зиму или весной, как только почва прогреется.

Глубина заделки примерно 2,5 см. Всходы появляются в течение двух недель. Оптимальное расстояние между растениями для относительно высокорослых сортов 35 см, для низкорослых – 20 см. Зацветают спустя 10 недель.

Возможные проблемы

Может поражаться грибковыми заболеваниями, в частности черной пятнистостью (на листьях темные пятна) и мучнистой росой (белесый налет на листьях). Поврежденные экземпляры дешевле удалить с участка, чем лечить. Чтобы избежать подобных проблем, посадки не следует делать слишком плотными и не вносить чрезмерных доз азотных удобрений.

Несмотря на то, что календула отпугивает нематод, бабочек-белянок, различных клещей, растение может поражаться тлями. В литературе пишут, что она защищает от указанных вредителей, а на практике оказывается, что посадки календулы бывают сильно заселены тлей. Получается, защита состоит в том, что ноготки берут весь «удар» на себя, а соседи растут неповрежденными.

Использование в ландшафтном дизайне

Календула – растение универсальное, уместное практически на любых местах. Низкорослые сорта могут использоваться в качестве бордюрных растений, как в монокультуре, так и в соседстве с представителями флоры, цветущими синими или голубыми цветками, к примеру, агератумами или фелицией.

Можно создать клумбу исключительно из календулы, подбирая растения по высоте и окрасу соцветий. Хороши ноготки и для миксбордеров, к примеру, в партнерстве с традесканцией виргинской.

Календула — декоративная, лекарственная и пряная

Календула (ноготки) — цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской, независимо от сорта. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу и в палисаднике рядом с домом. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется — она росла здесь всегда. Но на самом деле родиной большинства видов календулы являются страны Средиземноморья и Малой Азии. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Календула — декоративная, лекарственная и прянаяСодержание:

Немного истории

Никто не может сказать, когда произошло первое знакомство человека с календулой. Известно лишь, что во времена Римской империи она уже выращивалась повсеместно. В средние века этот цветок получил большое распространение во Франции. Его очень любила королева Наварры Маргарита (1492-1549). На статуе, которая находится в Люксембургском саду Парижа, царствующая особа изображена с цветком календулы в руках.

Примерно в то же самое время растение появляется и в Англии. Уильям Шекспир в пьесе «Зимняя сказка» упоминал об этом цветке: «Календула, что спать ложится вместе с солнцем, и с ним встаёт». Отличительная особенность, о которой говорил поэт, это способность календулы извещать о наступлении дня и ночи. Ярко-жёлтые цветки раскрываются с первыми солнечными лучами, поворачиваются вслед за солнцем и закрываются, когда оно заходит или прячется за тучи.

За это свойство в древности растение называли невестой лета, цветком солнца или солнечным циферблатом. Отсюда пошло и латинское название календулы, ведь calendae в переводе означает первый день месяца.

Самые ранние упоминания о календуле в российских изданиях относятся к XVIII столетию. Так, известный естествоиспытатель А.Т. Болотов описывал в своих трудах способы лечения глазных болезней с помощью этого растения. Позже врач-фармаколог А.П. Нелюбин написал, что календула обладает «особой врачебною силой».

Благодаря выдающимся лечебным свойствам календула довольно быстро завоевала своё место в садах россиян. Но у нас латинское название не прижилось, и в народе цветок больше известен как ноготки (нагодки, нагидки) или крокис. Энциклопедический словарь Брокгауза и Эфрона, изданный в 1897 году, уже содержит сведения про ноготки аптечные. Там они названы самым обыкновенным видом, произрастающим в России.

Декоративные сорта календулы

Начиная с XVI столетия календула выращивается в садах как декоративное растение. Цветоводы полюбили её за яркость соцветий, обильное и продолжительное цветение и неприхотливость к условиям выращивания. Постепенно на смену простым ромашковидным цветам календулы пришли новые сорта с оригинальными соцветиями — черепитчатыми, хризантемовидными, анемоновидными и т. д. Расширилась и палитра соцветий: появились цветы с белыми, красными, коричневыми и даже двух-, трёхцветными лепестками.

Календула «Пацифик Бьюти» (Pacific Beauty). © PlantnmoreКалендула «Оранж Принцес» (Princess Orange). © (Benary)Календула «Ред Девил» (Red devil). © Kelli ‏

Декоративные сорта ноготков для срезки

В Европе и Америке основным направлением селекции стало создание декоративных садовых сортов, а также выращивание календулы для срезки. Современные срезочные сорта календулы настолько отличаются от простых, привычных глазу ноготков, что их легко можно принять за герберы или хризантемы. Даже характерный терпкий запах у некоторых сортов почти не чувствуется. Для срезки чаще всего используют махровые цветы с длинным стеблем, такие как:

  • «Пацифик Бьюти» — линейка сортов с крупными густомахровыми соцветиями диаметром 7-9 см. Радует большое разнообразие оттенков этой сортосерии — от кремово-жёлтых и лимонных до красно-оранжевых и лососевых.  Высота растений достигает 60-80 см.
  • «Каблуна» — сортосерия с анемоновидными соцветиями диаметром 7-10 см. В этой серии есть сорта одноцветные и с тёмным центром, все они прекрасно выглядят в букетах.
  • «Оранж Принцес» — высокорослый сорт с оранжевыми черепитчатыми соцветиями.
  • «Ред Девил» — мощное растение с махровыми соцветиями. Лепестки двухцветные: снаружи красные, а внутри окрашены в тёмно-оранжевый оттенок.

Декоративные сорта календулы для цветников

Для бордюрных посадок больше всего подходят низкорослые сорта календулы. Такие растения можно высаживать не только в открытый грунт, но и в контейнеры, и даже выращивать в вазонах на подоконнике.

В этой категории наиболее популярны такие разновидности:

  • «Патио» — группа сортов с низкорослой (25-30 см), компактной формой куста.
  • «Гитана» — сортосерия с полумахровыми соцветиями различных расцветок — от лимонно-жёлтой до ярко оранжевой. Кусты компактные, высотой до 30 см.
  • «Калипсо» — сортосерия с яркими соцветиями, диаметр которых достигает до 10 см. Высота растений не превышает 20 см.
  • «Литл Бол» — обильно цветущий сорт с оранжевыми и жёлтыми соцветиями. Высота растений — около 15 см.

В последнее время появилось много интересных сортов с необычными соцветиями, которые могут стать украшением любого цветника. Вот лишь самые интересные из них:

  • «Радио» — компактные растения высотой 35-45 см с полушаровидными жёлто-оранжевыми соцветиями. Язычковые лепестки свёрнуты в трубочку и образуют лучи.
  • «Тач оф ред» — сортосерия с соцветиями жёлтого, оранжевого и персикового оттенка, с мазками красного цвета на лепестках. Цветы густомахровые, с тёмным центром, диаметром до 8 см. Высота растений достигает 60 см.
  • «Зелёное сердце» — среднерослый сорт с огромными соцветиями оранжевого цвета, с зелёной сердцевиной. Растения ветвистые, высотой 50-60 см. Сорт прекрасно смотрится в срезке.
Календула «Радио». © 1semenaКалендула «Зелёное сердце». © chudogryadkaКалендула «Калипсо» на клумбе. © onego

Сорта ноготков с повышенным содержанием каротиноидов

В отличие от зарубежных селекционеров, отечественные специалисты всегда уделяли основное внимание качеству лекарственного сырья и увеличению урожайности. Сорта календулы российской селекции характеризуются повышенным содержанием каротиноидов, почти не поражаются болезнями и вредителями.

Один из самых первых сортов, выведенных в России — это «Рыжик», который имеет оранжево-жёлтые соцветия с несколькими рядами лепестков. Его цветение продолжается от 80 до 100 дней.

В настоящее время в российский Государственный реестр включены 4 сорта ноготков лекарственных:

  • «Сахаровская оранжевая» — имеет густомахровые соцветия ярко-оранжевой окраски.
  • «Кальта» — соцветия крупные, махровые, имеют более насыщенный цвет, чем у «Рыжика». Растения достигают в высоту 60-80 см.
  • «Золотое море» — растение высотой 50-60 см с большим количеством соцветий. Цветки махровые, коричневого цвета.
  • «Райский сад» — сорт имеет крупные коричневые соцветия с жёлтым центром.

Следует отметить, что любой вид календулы может использоваться в лечебных целях. Некоторые декоративные сорта отличаются повышенным содержанием каротиноидов, например, сорт «Каблуна Голд».

Подробно об особенностях выращивания календулы на участке читайте в статье Календула — выращивание и уход.

Календула в медицине

О целебной силе календулы люди знали ещё в глубокой древности. Один из её видов не зря носит название Calendula officinalisкалендула лекарственная. Ещё в I столетии нашей эры древнегреческий философ и врач Диоскорид лечил заболевания печени с помощью настоя календулы. Его опыт в дальнейшем использовали многие целители древности, в том числе Авиценна.

В XII веке снадобья из календулы уже использовались врачами для лечения рака и многих женских заболеваний. Наружно её применяли для удаления мозолей и бородавок. В средние века календулу в Европе считали колдовским цветком, помогающим сохранить супружескую верность.

Армянский врач Амировлад Амасиаци, живший в XV веке, описывал календулу как средство от недугов сердца, воспаления седалищного нерва и подагры. В своём трактате «Ненужное для неучей» он также рекомендовал её для лечения бесплодия и усиления полового влечения.

Сейчас уже собрано достаточное количество информации о целительных свойствах календулы. Растение содержит в своём составе фитонциды, эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, салициловую кислоту и гликозиды. В небольшом количестве присутствуют также цинк, молибден, медь и селен. Благодаря такому набору полезных микроэлементов календула давно вошла в десятку растений, наиболее широко используемых в медицинской практике. По частоте употребления она находится на втором месте после ромашки лекарственной.

Препараты, содержащие экстракт календулы, обладают бактерицидными свойствами и нейтрализуют действие стрептококков и стафилококков. Антисептический раствор используется для лечения горла, а также для снятия воспаления кожи. Спиртовая настойка календулы успешно применяется для лечения пародонтоза. Мазь из ноготков используют при лечении фурункулов, ушибов, инфицированных ран и термических ожогов. Активные вещества, содержащиеся в этом растении, способны также подавлять вирус простого герпеса, повышают стойкость организма против вирусов гриппа А и А2.

В последние годы увеличился спрос на косметические препараты, содержащие натуральные ингредиенты. И сейчас в продаже появились различные кремы, лосьоны, бальзамы, шампуни, зубная паста и даже губная помада, в составе которых содержится экстракт ноготков.

Календула лекарственная еще в глубокой древности использовалась и в медицине, и в кулинарии

Календула в кулинарии

В лепестках ноготков содержится много растительных пигментов (о чём свидетельствует их яркая оранжевая окраска). В период средневековья это растение использовали в качестве приправы, добавляли в каши и первые блюда. Женщинам рекомендовалось употреблять варенье из лепестков для улучшения душевного состояния.

Календулу в те времена называли «пряностью для бедных», ведь она, в отличие от дорогого заморского шафрана, была общедоступной. Но острый пикантный вкус её листьев и цветков оценили и придворные повара. Английский врач и естествоиспытатель Джон Джерард (1545-1612) писал, что ни один хороший повар в Нидерландах не сварит суп, не добавив туда лепестки календулы. В поваренной книге времён Елизаветы I рекомендовано добавлять листья этого растения для улучшения вкуса воробья или жаворонка.

В кулинарии это растение применяется и по сей день. Довольно часто порошком из сушеных цветов подкрашивают масло, добавляют его в некоторые виды сыров, мясные бульоны. Цветы ноготков можно использовать также для приготовления различных блюд.

Салат огуречный с календулой

Огурцы нарезают ломтиками, добавляют крупно нашинкованный зелёный лук и несколько столовых ложек измельченных цветов календулы. Заправляют салат сметаной и присыпают сверху мелко нарезанным укропом.

Бутерброд «Рыжик»

Сливочное масло смешивают с измельчёнными лепестками календулы и добавляют сахар по вкусу. Полученной пастой намазывают хлеб. Такой бутерброд удивит своим вкусом и поднимет настроение.

Напиток из калины с календулой

Стакан сухих цветков календулы заливают 2 литрами воды и проваривают в течение получаса. Далее отвару дают настояться в течение 12 часов, после чего процеживают и добавляют стакан мёда и полстакана сока калины.

Маринованные ноготки

Для заготовки потребуется 1 кг цветков календулы, 150 мл 9%-го уксуса, 40 г соли, перец по вкусу. Цветочные корзинки заливают уксусом, добавляют соль, перец и варят в течение 5 минут. Раскладывают цветы вместе с маринадом в чистые банки и сразу же закатывают. Такую заготовку можно использовать для заправки вторых блюд.

Дорогие читатели! В одной статье нельзя в полной степени раскрыть весь потенциал такого полезного растения как календула. Если у вас есть свои проверенные опытом рецепты использования календулы в кулинарии или народной медицине, поделитесь ими в комментариях к статье. Будем вам очень благодарны!

Календула полевая (Ноготки полевые), как бороться с сорняком календула полевая

Календула полевая (Ноготки полевые), как бороться с сорняком календула полевая | Bayer Crop Science Россия

Bayer

СемействоАстровые – Аsteraсеае
Сложноцветные – Соmpositае
МестообитаниеСорняк тёплых зон с мягкой зимой, предпочитающий рыхлые почвы – от суглинистых до глинистых, богатых питательными веществами; отзывчив на внесение извести.
Основной период прорастанияВесна.
ОписаниеОднолетний яровой сорняк тёплых зон, прорастающий из семян
Типичные признаки 
ВсходыСемядольные листья вытянутые и тонкие (30 х 3–4 мм).
СтебельИзгибающийся, приподнятый, гранёный; листья растут вплоть до головки; сильно ветвится, короткоопушённый, высотой до 10–40 см.
ЛистьяНижние лопатчатые, на коротком черешке; верхние яйцевидно-ланцетные, в большинстве стеблеобъемлющие и цельнокрайние.
ЦветкиГоловка цветка шириной 10–20 мм; цветки распределены по-одиночке, на верхушках веток на длинных цветоножках. Язычковые цветки от светложёлтых до оранжевых.
Период цветенияВесна – осень.
Плод 
РазмножениеСеменами.

У вас есть вопрос?

Оставьте контактные данные для связи

Уведомление субъекта

о намерении осуществлять обработку его персональных данных

Оператор: АО «БАЙЕР»

Адрес: Российская Федерация, 107113, г. Москва, ул. 3-я Рыбинская, д. 18, стр.2. ОГРН: 1027739373903 ИНН: 7704017596

Я проинформирован (а), что в соответствии со ст.15 Федерального закона РФ от 27 июля 2006 г. №152-ФЗ «О персональных данных»,

оператор не вправе осуществлять обработку моих персональных данных с целью продвижения товаров, работ, услуг на рынке без предварительного согласия

НАСТОЯЩИМ ВЫРАЖАЮ СВОЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ СОГЛАСИЕ

Поздравляю! Вы успешно подписаны на самые свежие новости!

Мы получили ваш вопрос и свяжемся с вами в ближайшее время!

Уведомление о использовании фaйлов cookies

Этот сайт использует файлы cookies для более удобной работы пользователей с ним. Использование файлов cookies позволит АО «БАЙЕР» в будущем улучшить функционал данного веб-сайта. Нажимая кнопку «ОК», Вы соглашаетесь с использованием файлов cookies. Отозвать свое согласие на использование файлов cookies, а также получить более подробную информацию, Вы можете посетив страницы Политика Cookies и Пользовательское соглашение АО «БАЙЕР»

Календула лекарственная. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Российские туристы, путешествуя по странам Средиземноморья и Канарским островам, с удивлением встречают на обочинах дорог знакомый с детства цветок из бабушкиного палисадника. Первые христиане называли ноготки «золотом Марии» и украшали ими статуи Божьей Матери. А в Париже есть статуя королевы Наваррской Маргариты Валуа, держащей в руках свой любимый цветок – календулу.

У себя на родине календула лекарственная декоративна почти круглый год и каждый месяц встречает новыми яркими цветками. За это она и получила свое имя (calendae по-латыни – первый день месяца). У нас неприхотливый однолетник именуют ноготками за причудливо изогнутую форму семян.

Лекарственные свойства календулы

Широко известны лекарственные свойства календулы. Настоем календулы полощут рот и горло при признаках простуды. Применение настоя внутрь поможет при болезнях желудка и кишечника, печени, желчных путей. Благоприятно действует он и при сердечно-сосудистых заболеваниях, мягко снижая давление.  В домашних условиях вполне можно также приготовить масло календулы. Для это надо плотно стеклянную банку соцветиями и оставить ее на солнце. Через 4–5 дней на дне банки появится маслянистая жидкость светло-оранжевого цвета. Ее можно использовать как мазь для заживления ран, а также при трещинах кожи или обморожении.

Календула в цветнике

Но выращивают ее не столько ради того, чтобы собрать и насушить впрок, сколько за красоту. Выбор махровых сортов календулы с  соцветиями черепитчатой и анемоновидной формы сегодня велик. Окраска может быть золотистой, кремовой, абрикосовой, оранжевой, темно-коричневой, бордовой. Есть оригинальные сорта с розоватым оттенком (‘Розовый сюрприз’) и зеленым центром (‘Зеленое сердце’). В жару соцветия могут мельчать, их махровость – снижаться, но при наступлении прохладной влажной погоды они вновь обретут прежние формы. Календула хорошо стоит в срезке.  Своевременное удаление отцветших корзинок продлевает цветение. 

Низкорослые сорта можно выращивать на балконах и в контейнерах, в рабатках и бордюрах, высокорослые отлично впишутся в миксбордеры. Календула входит в состав смесей для однолетних цветущих газонов. Ноготки будут уместны и в огороде: они отпугивают некоторых вредителей, например гусениц бражника пятиточечного или спаржевых трещалок. Лепестки же цветков можно использовать для украшения блюд: они съедобны и обладают мягким ароматом. А молодые листья придадут свежую нотку салатам.

Выращивание календулы

Размножается календула посевом семян в открытый грунт с апреля по июнь и под зиму в ноябре. На рассаду семена низких сортов высевают в апреле в горшочки и в середине мая высаживают в открытый грунт с шагом 10–25 см. Цветение начинается через 45–50 дней после посева.

Кстати, календула прекрасно завязывает семена в средней полосе России. Больше всего их в махровых соцветиях. Высаженные рядом сорта переопыляются, и при посеве собранных семян можно получить новые гибриды.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Светолюбива.

Нетребовательна к почвам, но лучше развивается на нейтральных суглинках.

Нуждается в умеренном поливе в засушливую погоду.

Подкормки — раз в 1,5–2 недели минеральными или органическими удобрениями.

Болезни и вредители: слизни, тля, ложная мучнистая роса.

Календула нашего сада. /Ноготки/. — Сайт о растениях

Календула — одно из самых солнечных и жизнеутверждающих растений. На редкость неприхотливая, полезная и привлекательная, она до самых заморозков украшает наши сады, а весной вновь прорастает из опавших семян. За их форму календула получила народное название «ноготки». Незамысловатое растение обладает целым набором ценнейших качеств, надо только не забывать пользоваться ими.

Календула — лекарь.

Лечебное действие календулы заметил ещё Диоскорид в I веке н. э. С тех пор календула входит в ассортимент лекарственных трав официальной и народной медицины во многих странах мира. Календула прекрасный антисептик. Обладая противовоспалительными свойствами, она помогает при инфекциях, больном горле, ожогах, ранах. Из лепестков или соцветий календулы готовят отвары, настои, настойки и принимают их наружно и для полоскания. При холецистите пьют чай с календулой в качестве желчегонного средства. Заготавливают календулу в сухую погоду, после росы, лучше в полдень. Распустившиеся соцветия (цветки календулы) собирают и сушат под навесом в тени. Высушенные цветки хранят в жестяной банке. Летом используют свежие лепестки и соцветия календулы.

Календула – косметолог.

Лепестки и соцветия календулы добавляют в состав многих природных косметических средств. Отваром календулы ополаскивают волосы – это улучшает их рост и защищает от перхоти; разбавленной настойкой календулы протирают кожу лица при акне и других воспалениях; мазью с календулой смазывают обветренные губы и руки; с лепестками календулы варят натуральное мыло; ножные ванны с календулой принимают при потливости ног и трещинах на пятках. Не жалейте срывать цветки с растения! Даже едва начавшееся образования семян снижает его. Лишившись цветка, календула вновь образует бутоны, и её цветение продолжается. За сезон можно сделать три и более сбора соцветий календулы.

Календула – защитник растений.

Календула полезна не только человеку, но и растениям нашего сада и огорода. Она оберегает их от болезней и насекомых-вредителей (колорадского жука, нематод и др.) Календулу сажают по периметру участка, в междурядьях или под кустарниками и деревьями: для растений польза без вреда, для человека — красота с пользой.

Календула — овощ.

В странах Средиземноморья, Западной Европы и Передней Азии, где оранжевые и жёлтые цветки календулы встречаются почти повсеместно и круглогодично, трудно было не заметить и не познать в полной мере это растение. В средние века в Европе календулу стали использовать в кулинарии. Её лепестки применяли как пищевой краситель (календула богата каротиноидами, полезными для зрения) или в качестве терпкой приправы (календула содержит горькое вещество календен). Используя накопленный опыт европейцев, можно сорвать в своем саду лепестки календулы и посыпать ими салат, добавить в тесто или кисель, приготовить с ними приправу или вино, а измельчённые в мясорубке и смешанные со сливочным маслом, использовать для бутербродов. Красиво и полезно!

Календула — декоративное растение.

Этим не исчерпывается значение календулы для человека. В настоящее время всё большее место отводится культивированию календулы как декоративного растения. Первыми это начали делать европейцы в 16 веке. Календула была настолько популярна и любима ими, что удостоилась быть запечатлённой в скульптуре. Мраморная статуя королевы Маргариты Наваррской (Маргариты де Валуа) с календулой в руке сейчас находится в аллее Королев в Люксембургском саду в Париже.

Современная календула стала многообразной и многоцветной. Создано немало её урожайных сортов для применения в фитотерапии. Большую часть составляют разнообразные сорта для декоративного садоводства с крупными (до 10 см) простыми и махровыми цветами. Календулу стали выращивать и на срезку для букетов.

Кроме традиционного жёлтого и оранжевого цветов, появились сорта с кремовыми, нежно-розовыми, малиновыми, зелёными, двусторонними лепестками. Цветки календулы стали преимущественно махровыми, а новые сорта разделили на низкорослые (от 15 до 30 см), среднерослые (от 30 до 45 см) и высокорослые (от 45 до 85 см).

Цветки календулы разных сортов теперь различают по форме: черепитчатые, хризантемовидные, лучистые, герберовидные и анемовидные. У черепитчатых цветков широкие черепитчато-расположенные, отогнутые наружу лепестки (язычковые цветки). Лучистые цветки календулы имеют узкие скрученные язычковые цветки, расположенные, будто лучи. Хризантемовидные цветки календулы обладают скрученными и сросшимися в виде иголочки, слегка согнутыми в разные стороны, лепестками (язычковыми цветками). Герберовидные цветки имеют центральный диск, состоящий из мелких трубчатых цветков (лепестков), который обрамлён несколькими рядами язычковых цветков (лепестков). У анемовидных цветков разросшиеся трубчатые цветки (лепестки) образуют подушечку, вокруг которой в один ряд расположены широкие язычковые цветки (лепестки). Читать далее

Ссылки по теме: Выращивание календулы / Сорта календулы  /  Календула лекарственная / Применение / Рецепты

► КАТАНАНХЕ                          ►КОЛЕУС

► ОДНОЛЕТНИЕ ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                     ВЕРНУТЬСЯ В РАЗДЕЛ

< Предыдущая   Следующая >

Тернофарм–производитель качественной фарм.продукции

Состав:

действующее вещество: ноготков цветки;

1 пакет содержит ноготков цветки (Сalendulae flos) 50 г.

Лекарственная форма. Цветка.

Основные физико-химические свойства: цели или резаные, высушенные полностью раскрытые цветки, без ложа корзины, махровых форм и соцветия — корзинки, а также корзины немахровых форм Calendula officinalis L., культивируемых.

Фармакологическая группа. Антисептические средства.

Код АТХ R02A A20.

Фармакологические свойства.

Фармакологические.

Ноготков цветки содержат каротиноиды (каротин, ликопин, виолаксантин, цитраксантин, рубиксантин, флавохром), флавоноиды (нарцисин, рамнетин, изорамнетин-3-триглюкозид, изокверцитрин), масло эфирное, сапонины, горькое вещество календен, вещества смолистые и дубильные, слизь, инулин , кислоты органические (яблочная, салициловая, пентадецилова), фитостерин, ферменты, витамин С, алкалоиды. Этот комплекс биологически активных веществ оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, бактерицидное, спазмолитическое и желчегонное действие, ускоряет процессы регенерации тканей. Препараты из цветков календулы при внутреннем применении способствуют регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника, ускоряют заживление язв и эрозий, оказывают седативное, мягкое гипотензивное действие, способствуют нормализации сердечной деятельности.

Фармакокинетика. Не изучалась.

Клинические характеристики.

Показания. Внутренне применять при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, воспалительных заболеваниях печени, желчевыводящих путей и селезенки, наружно — при заболеваниях ротовой полости (молочница у детей, гингивиты, пиорея, воспалительно-дистрофическое форма пародонтоза) при ангинах, тонзиллитах — в составе комплексной терапии.

Противопоказания. Индивидуальная повышенная чувствительность к биологически активных веществ, содержащихся в лекарственном средстве.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами и другие виды взаимодействий. Неизвестна.

Особые меры безопасности. При применении «календулы цветков» внутренне не превышать рекомендованные дозы.

При язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью применять вместе с антацидами и спазмолитиками.

Особенности применения. «Ноготков цветка» является традиционным лекарственным средством растительного происхождения для применения в соответствии с показаниями, подтвержденных длительным применением.

Пациент должен проконсультироваться с врачом, если симптомы заболевания не исчезли во время применения лекарственного средства или наблюдаются побочные реакции, не указанные в инструкции по медицинскому применению лекарственного средства.

Применение в период беременности или кормления грудью.

В период беременности и кормления грудью «ноготков цветки» следует назначать только тогда, когда ожидаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода или ребенка.

Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или другими механизмами. Не влияет.

Способ применения и дозы.

1 столовую ложку неизмельченных цветков поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и настаивать на кипящей водяной бане 15 мин. Охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить, остаток отжать в процеженного настоя. Объем настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Применять в теплом виде 3 раза в день за 15-20 мин до еды: взрослым и детям старше 14 лет — по ⅓ стакана, детям 12-14 лет — по ¼ стакана, 7-12 лет — по 2 столовые ложки, 3 7 лет — по 1 десертной ложке. Перед применением настой взболтать.

Внешне применять для полоскания ротовой полости и горла 3-4 раза в сутки.

Продолжительность курса лечения определяет врач индивидуально.

Дети. Внутренне лекарственное средство применять детям от 3 лет по назначению врача.

Передозировки. Сообщений о передозировке препарата не поступало.

Побочные реакции. При индивидуальной повышенной чувствительности к препарату возможно развитие аллергических реакций, включая гиперемию, сыпь, зуд и отек кожи.

При появлении побочных реакций следует прекратить прием препарата и обратиться к врачу.

Срок годности. 2 года.

Условия хранения. Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше 25 ° С.

Приготовленный настой хранить не более 2 суток в прохладном месте.

Хранить в недоступном для детей месте!

Упаковка. По 50 г в пачке с внутренним пакетом.

Категория отпуска. Без рецепта.

Производитель / заявитель.

ООО «Тернофарм».

Местонахождение производителя и адрес места осуществления его деятельности / местонахождение заявителя.

Украина, 46010, г.. Тернополь, ул. Фабричная, 4.

Тел. / Факс: (0352) 521-444, http://www.ternopharm.com.ua.

Дата последнего посещения. 04.10.18

Календула. Выращивание и уход. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Содержание статьи

Здравствуйте, дорогие друзья!

 

Сегодня мой рассказ о календуле (ноготках), об этом замечательном солнечном цветке, без которого я не могу представить свой дачный участок.

Обильно цветущая летом, календула радует нас своими желто-оранжевыми цветами в любую погоду.

В Италии ее называют «цветком многих месяцев», так как она может цвести с ранней весны и практически всю осень, а в Голландии ее выращивают круглый год.

К тому же этот цветок обладает ценнейшими лекарственными и косметическими свойствами.

Недавно прочитала о том, что существует древняя легенда, в которой рассказывается о неком лекаре-чудодее, лечившим людей целебными напитками.

Он завещал после своей смерти закопать в землю ноготок со своей руки. Воля его была выполнена и на том самом месте вырос волшебный цветок-ноготок, с помощью которого начали излечивать многие болезни.

В нашей семье мы уже давно с неизменным успехом пользуемся целебными свойствами этого волшебного цветка.

А еще календулу издавна используют в пищу. Она придает блюдам несколько острый, терпкий вкус и очень подходит для заправок и салатов, делая их более ароматными и пикантными.

Календулу можно использовать при приготовлении супов, подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе. Она же с успехом используется при выпечки кондитерских изделий.

Из соцветий календулы готовят наливки и настойки, освежающие и тонизирующие напитки, а также используют их для ароматизации и окраски сыра.

Также замечено, что календула отпугивает многих опасных вредителей, поэтому очень полезно ее высевать не только на клумбах, но и в разных местах огорода, а также рядом с ягодными кустарниками.

 

Целебные свойства

 

Календула является лидером среди лекарственных растений и входит в десятку наиболее возделываемых лекарственных культур.

Как лекарственное растение она издавна выращивается по всему миру, а с XVI века календулу начали высаживать уже и в качестве декоративной культуры. В России она появилась в XII веке.

Сейчас календула широко используется как в народной, так и в традиционной медицине. Лекарственным сырьем являются высушенные соцветия-корзинки календулы.

В них содержатся белки, витамин С, каротиноиды, эфирное масло, фитонциды, смолы, дубильные, горькие вещества, органические кислоты (в том числе салициловая и яблочная), слизь, незначительное количество алкалоидов, микроэлементы, провитамин А.

Календула обладает следующими ценнейшими лечебными свойствами: бактерицидными, противовоспалительными и ранозаживляющими.

Она с успехом применяется при лечении печени, язв желудка и кишечника, гастритов, при аритмии и гипертонии. Как дополнительное средство календула используется при различных онкологических заболеваниях.

 

Выбираем сорта

 

В наше время существует множество лекарственных, декоративных и срезочных сортов календулы.

Современные сорта календулы поражают разнообразием формы — черепитчатые, лучистые, хризантемовидные, герберовидные и анемовидные. По высоте различаются низкорослые (15-30 см), среднерослые (30-45 см) и высокорослые (50-85 см) сорта календулы.

Соцветия у календулы бывают махровые и немахровые. Самые эффектные, конечно, махровые, а лучшие из них такие сорта как: ярко-оранжевый Метеор, золотисто-желтый Золотой шар, оранжевый Сенсация, бледно-желтый с белыми полосками Фаворит, темно-оранжевый Радио, Оранжевый король, ярко-оранжевый с темно-коричневым диском Гамлет.

Сорта календулы с немахровыми соцветиями следующие: Принцесс, Каблуна (необычные, в середине разросшиеся трубчатые цветки, анемовидные соцветия яркой золотисто-желтой или темно-оранжевой окраски), Медальон (изящные анемовидные соцветия золотисто-желтой и оранжевой окраски).

 

Выращивание и уход

 

Выращивать календулу совсем несложно, так как она неприхотлива и холодостойка (может выдержать заморозки до минус 5оС), очень хорошо переносит пересадку даже во время цветения, устойчива ко многим болезням и вредителям.

Растение может расти на любых почвах, но лучше всего, конечно, на плодородных и умеренно увлажненных.

Календула предпочитает открытые солнечные места, на них она может показать себя во всей красе.

В тени и полутени она тоже может расти, но в таких условиях растения вытягиваются и полегают, а соцветия мельчают и становятся менее яркими.

Не рекомендуется также выращивать календулу на одном и том же месте в течение длительного времени, чтобы предотвратить развитие заболеваний. Посев семян календулы проводим чаще всего прямо в грунт ранней весной (в апреле-мае) или же под зиму (в октябре).

При подзимнем посеве календула дает более ранние всходы, развитый куст и цветение наступает гораздо раньше.

Семена у нее крупные, серпообразной формы, светло-коричневые или темно-бурые, сохраняют всхожесть в течение 3-5 лет.

Сеем их сразу на постоянное место на глубину 2-4 см. Если мы хотим получить одиночные эффектные растения, то сеем по схеме 30х30 или 40х40 см. А если же мы задумали оформить дорожки или сделать густую цветочную грядку, то в этом случае необходимо высевать календулу бороздками на расстоянии 30-50 см в междурядьях и 6-10 см друг от друга.

Через 7-10 дней появятся всходы при температуре воздуха не ниже 8-10оС. Затем через 2-4 недели сеянцы необходимо проредить, оставляя расстояние между ними 15-20 см.

Продернутые растения можно использовать как рассаду. В открытом грунте календула обычно зацветает через 50-60 дней после посева (середина июля), а для более раннего цветения ее можно выращивать через рассаду.

Уход за календулой несложен, это — своевременный полив, подкормки, прополка и периодическое рыхление почвы.

Перед цветением было бы неплохо календулу обработать препаратом «Топаз» против мучнистой росы и других пятнистостей.

Для того чтобы кустики дольше сохраняли свою декоративность надо регулярно удалять поврежденные листья и увядшие соцветия.

При правильном уходе и выборе места посадки календула цветет чрезвычайно обильно и продолжительно, до самых заморозков.

 

Сбор соцветий-корзинок

 

Сбор соцветий начинаем сразу после начала цветения и продолжаем заготовку приблизительно в течение 80-90 дней.

Существует три периода сбора: в течение первого соцветия раскрываются через каждые 3 дня, во втором — через 4-5 дней, в третьем — еще реже.

В среднем соцветия-корзинки календулы можно собирать не менее 2 раз в неделю.

Срезать корзинки желательно в теплые сухие дни, иначе они будут плохо сохнуть.

Соцветия календулы махровых форм можно собирать тогда, когда язычковые цветки наполовину или почти полностью находятся в горизонтальном раскрытии, немахровых форм — при цветении 2-4 кругов трубчатых цветков. Соцветия необходимо срывать у самого основания или с остатком цветоноса длиной до 3 см, чтобы не повредить донышко соцветия, которое затем при сушке может распасться.

 

Сушка и хранение

 

Начинать сушку собранного сырья необходимо не позднее чем через 3-4 часа после сбора, чтобы исключить его согревание и порчу.

Сушить лучше всего в сушилке при температуре 40-50оС и не более 4 часов. Если у вас сушилки нет, то можно сушить и на открытом воздухе в тени, разложив сорванные соцветия тонким слоем и часто их переворачивая.

Также для сушки подойдут теплые хорошо проветриваемые помещения. Высушенные соцветия календулы необходимо хранить отдельно от других растений и не более 1 года.

Хранить можно в фанерном ящике, картонной коробке или холщовом мешке в сухом темном хорошо проветриваемом помещении, не допуская попадания влаги.

 

Дорогие мои читатели, хочу посоветовать Вам обязательно посадить у себя на участке это волшебное растение (если его у вас еще нет), которое всегда согревает нас своим солнечным цветом и укрепляет наше здоровье.

 

До скорой встречи, дорогие друзья! 

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки: календула

— это одно и то же календула и бархатцы

Часто задаваемый вопрос: бархатцы? и календула одинаковый? Простой ответ — нет, и вот почему: хотя оба являются членами семейство подсолнечников (сложноцветных), бархатцы входят в состав бархатцев род, который включает не менее 50 видов, в то время как календула входит в состав Календула род, меньший род, насчитывающий всего от 15 до 20 видов.

Можно сказать, что эти два ярких, любящих солнце растения двоюродных братьев, но различия между календулой и календулой заметны.Читайте дальше, и мы Обозначьте несколько важных различий между этими растениями.

Бархатцы и растения календулы

К чему такая неразбериха? Наверное, потому что календула часто бывает известные как календулы, календулы обыкновенные или бархатцы шотландские, хотя это не настоящая бархатцы вообще. Бархатцы произрастают в Южной Америке, на юго-западе Севера. Америка и тропическая Америка. Календула родом из Северной Африки и Юго-Центральная Европа.

Кроме того, что они принадлежат к двум отдельным родовым семействам и родом из разных мест, вот несколько способов отличить бархатцы и календулы:

  • Размер : растения календулы обычно достигают высоты от 12 до 24 дюймов (30-60 см.) в зависимости от вида и условий выращивания. Они редко превышают 24 дюйма (60 см). Бархатцы, с другой стороны, сильно различаются: от 6 дюймов (15 см) до 4 футов (1,25 м) в высоту.
  • Аромат : Цветки и листья календулы имеют слегка сладковатый аромат, а запах бархатцев неприятный и странно острый или пряный.
  • Форма : Лепестки календулы длинные и прямые, а цветки довольно плоские и чашеобразные.Они могут быть оранжевыми, желтыми, розовыми или белыми. Лепестки бархатцев более прямоугольные с закругленными углами. Они не плоские, а слегка волнистые. Цвета варьируются от оранжевого до желтого, красного, красного дерева или кремового.
  • Токсичность : Календула съедобна, и все части растения безопасны, хотя, как сообщается, они не очень вкусные. Тем не менее, всегда полезно проконсультироваться с профессиональным травником, прежде чем есть растение или заваривать чай. Бархатцы — неоднозначная вещь. Некоторые виды могут быть съедобными, но, вероятно, безопаснее всего не есть их, если вы не абсолютно уверены в их безопасности.

Как выращивать и ухаживать за календулой (календулой)

Ботаническое название Календула лекарственная
Общее название Календула, календула, календула обыкновенная, календула обыкновенная
Тип установки Многолетний травянистый цветок, обычно выращиваемый как однолетник.
Размер зрелой 1–2 фута высотой с аналогичным разбросом
Солнце От полного солнца до частичной тени
Тип грунта Средняя, ​​хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами
pH почвы Предпочитает 6.От 0 до 7,0, но переносит широкий диапазон pH почвы
Время цветения С мая до начала осени; будет постоянно перецветать, если старые цветы тупые
Цвет цветка От ярко-желтого до темно-оранжевого; кремы и гвоздики также доступны
Зоны устойчивости 9–11, но обычно высаживают как однолетник в зонах 2–11
Родной район Неизвестно; может быть творением сада, а не аборигенным видом
Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли

Как вырастить календулу

Календулу очень легко вырастить из семян или пересадок, если поместить ее на солнце и посадить в обычную плодородную садовую почву, которая хорошо дренируется.Купленные саженцы следует высаживать после того, как миновала опасность заморозков; семена можно сеять весной незадолго до последних заморозков. Прищипывание молодых растений будет способствовать более компактному и густому росту и не даст растениям стать длинноногими. Убейте старые цветы, чтобы стимулировать их повторное цветение.

Свет

Календула обычно предпочитает полное солнце, но в более жарких регионах она иногда чахнет в самые жаркие месяцы, если не получает полуденный оттенок.

Почва

Как и большинству представителей семейства ромашковых, календула нуждается в хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ.Плотные влажные почвы могут вызвать загнивание корней. Это растение переносит широкий диапазон pH почвы, но предпочитает почвы от слабокислых до нейтральных.

Вода

Поливайте часто, пока растения не приживаются, но зрелые растения хорошо развиваются только при периодическом поливе. Избегайте слишком большого количества воды для этих растений.

Температура и влажность

Календула предпочитает умеренные летние температуры и может исчезнуть к концу лета в очень жарком климате.

Удобрение

Календула в подкормках особо не нуждается, а на плодородной садовой почве она вообще не требует дополнительных подкормок.На окраинных почвах может потребоваться подкормка сбалансированным водорастворимым удобрением, но перекорм может сделать растения длинноногими и тонкими. Контейнерные растения требуют ежемесячной подкормки разбавленным сбалансированным удобрением.

Календула для размножения

Календула — это недолговечное многолетнее растение, которое обычно размножают семенами, которые легко прорастают и дают ростки. Собранные с цветов семена можно сохранить и пересаживать; растения также легко будут самосеваться в саду.

Сорта календулы

Есть много разновидностей и культурных серий календулы, которые предлагают цветы немного различающиеся по внешнему виду.Некоторые популярные включают:

  • Radio Extra’: Это высокое растение с ярко-оранжевыми цветами, напоминающими кактус.
  • Pink Surprise : Это растение имеет взъерошенные золотые и желтые цветы, иногда с розовыми краями и темно-абрикосовой серединкой.
  • Touch of Red : Цветки оранжевого и красного оттенков с красными кончиками лепестков.
  • Neon : Яркие цветы с двойными лепестками.
  • Greenheart Orange : Цветки с оранжевыми лепестками, окружающие лимонно-зеленые центры; очень необычно выглядящее растение.
  • Tangerine Cream : Цветки с двойными лепестками, ярко-оранжевые и кремовые.
  • Bronzed Beauty : Кремовые и персиковые цветы, растущие на высоких стеблях.
  • Citrus Cocktai l’ : Это компактное, невысокое растение с желтыми и оранжевыми цветками; хорошо работает в контейнерах.
  • Sherbet Fizz’: Цветки желтовато-коричневого цвета с темно-красными кончиками лепестков на нижней стороне.
  • Dwarf Gem’: Это компактный сорт с двухлепестковыми цветками оранжевого и желтого цветов. и абрикос; еще один хороший сорт для тары.
  • Fruit Twist : Это сорт, в котором сочетаются одинарные, махровые и полумахровые цветки желтого и оранжевого цветов.
Ель / Марго Кэвин

Сбор урожая календулы

Хотя некоторые люди находят вкус несколько горьким, цветы и листья календулы можно использовать в салатах и ​​других рецептах, как в свежем, так и в сушеном виде.Растение иногда считают лекарственным растением и используют в мазях для местного применения от порезов и царапин.

Собирайте цветки календулы поздним утром, когда роса высохнет. Собирайте цветы, когда они полностью открыты, и часто проверяйте их, потому что они быстро появляются и исчезают. Чтобы высушить цветы, разложите срезанные цветочные головки на ширме в сухом тенистом месте. Время от времени переворачивайте их, пока они не станут сухими, как бумага, а затем храните их в консервных банках до использования.

Ель / Кара Райли

Выращивание из семян

Начните выращивать семена календулы в помещении за 6-8 недель до последней даты заморозков.Или вы можете посеять их прямо в саду незадолго до последних весенних заморозков. Большинство растений зацветают в течение 2 месяцев после посева. Эти растения очень часто самосевываются в саду; узнайте, как выглядят саженцы, чтобы не принять их за сорняки.

Выращивание в контейнерах

Хотя «горшок» в общепринятом названии «горшечные ноготки» относится к традиционному использованию этого растения в кулинарии, календулу также обычно сажают в горшки, где она хорошо растет. Большинство сортов хорошо растут в горшках, хотя более короткие сорта могут подойти лучше.Используйте любую хорошо дренированную органическую почву для горшечных культур; или вы можете сделать смесь из смеси половины садовой земли и половины компоста. Убедитесь, что в горшке есть много дренажных отверстий, так как это растение не любит быть мокрым. Горшечные экземпляры нуждаются в регулярной подкормке сбалансированными удобрениями.

Распространенные вредители и болезни

Календула не вызывает серьезных проблем с насекомыми или болезнями. Иногда они могут быть восприимчивы к мучнистой росе (лечится хорошей циркуляцией воздуха), ими могут питаться слизни и улитки, особенно молодые растения.Держите землю подальше от мусора, чтобы свести к минимуму повреждение слизнями и улитками. Иногда проблемой могут быть тли и белокрылки; опрыскивание водой или обработка инсектицидным мылом могут устранить их.

Путаница растений — Бархатцы и календулы

Бархатцы покорили мир. Бархатцы распространены достаточно, чтобы мы не обращали на них особого внимания. Посмотрите: бархатцы на Бали:


бархатцы, Убуд, Бали, Индонезия
и Тайвань
бархатцы, Тайбэй, Тайвань
В Азии их очень любят…и далеко от дома. Бархатцы представляют собой группу из примерно 55 видов рода Tagetes , семейство подсолнечников, сложноцветных. Они родом из Америки, от Нью-Мексико в Северной Америке до юга Южной Америки.
бархатцы, бархатцы
У ацтеков они были важными церемониальными цветами. Как и многие другие недавно открытые американские растения, такие как перец чили и бугенвиллия, бархатцы были перенесены в тропики Старого Света в начале 1500-х годов.Высокие Tagetes erecta попали в Англию из Северной Африки, а меньшие T. patula из Франции, отсюда и названия африканских бархатцев и французских бархатцев соответственно, которые были использованы Жераром в его травах 1599 года (Gerard online) и были их имена в основном на английском языке с тех пор.
больше бархатцев ( бархатцев )
Но название календулы уже использовалось в Англии, когда появились эти растения.Растение, которое англичане обычно называли календулой, было желтым или оранжевым цветком из юго-восточной Европы, научное название Calendula officinalis (семейство подсолнечников, Asteraceae). В Англии были и другие бархатцы. Это имя относилось к Деве Марии, а после Реформации — к английской королеве Марии, а также к золоту или золотому цветку, и было легко дано множеству оранжево-оранжевых цветов, например, болотным ноготкам ( Caltha palustris ) и кукурузным ноготкам (). Glebionis segetum ).Но календулу большинство людей называли календулой.
календулы лекарственной, Календула лекарственная
По прибытии в Англию новые бархатцы быстро выросли и стали очень популярными. Поскольку они затмили более ранние ноготки ( Calendula ), люди стали называть виды Tagetes просто бархатцами, а виды Calendula пришлось называть горшечными ноготками (отражая, что они использовались как овощ или выращивались в горшках. ) или календулы, чтобы не путать их.Бархатцы были наиболее распространенным названием, используемым для календул за последние 500 лет, но я решил называть их календулами, потому что они более четко отделяют календулы от бархатцев ( Tagetes ).
Бархатцы французские, Tagetes patula
Бархатцы и календулы очень путают .

Календулы считаются съедобными. (С этого момента я буду писать календулу и иногда календулу для рода Calendula и бархатцы для рода Tagetes ).

У бархатцев более неоднозначная репутация. Вы можете прочитать «есть» и «не есть» в Интернете. Позвольте мне перейти к делу, а затем выразить свои опасения.

На авторитетных сайтах есть рецепты приготовления бархатцев (ссылка, ссылка). В дорогой технической книге Т.К. Линя о съедобных и несъедобных цветах указано, что три обычно выращиваемых вида бархатцев ( T. patula , T. erecta и T. tenuifolia ) съедобны (ссылка: вы можете увидеть первые две страницы для каждых бархатцев вида на страницах-образцах.Другие 54 вида Tagetes могут быть или не быть съедобными: Фостер и Джонсон говорят, что многие из них токсичны и «не должны употребляться ни в какой форме» (стр. 75).

Бархатцы широко используются в компаньонных посадках, помещая их вокруг овощей для отпугивания садовых вредителей над и под землей (ссылка). Они содержат соединения, которые являются эффективными ядами для нематод и насекомых. В Соединенных Штатах бархатцы разрешены к употреблению в пищу для кур, но не для людей (в отличие от правил: U.S. F.D.A .: calendula U.S. F.D.A .: календула) и обладают известной токсичностью для собак (ссылка). В начале 1900-х годов компания по выращиванию семян Берпи вывели множество разнообразных сортов бархатцев, в том числе и без запаха (ссылка), что позволяет предположить, что химический состав бархатцев может быть весьма разнообразным. Келли Берри из eHow.com хорошо сказала: в бархатцах есть токсины, но они не очень опасны для человека (ссылка). Вероятно, лучший совет съесть их, если они вам нравятся, а если нет, пропустите их.

Бархатцы африканские, Tagetes erecta
И бархатцы, и календула являются хорошими красящими растениями, а цвет цветов, которые скармливают цыплятам, усиливает желтизну яиц и мяса цыплят.

Что заставило меня задуматься над исследованием съедобности календулы, так это то, что большинство людей, пишущих в Интернете о том, что бархатцы съедобны, похоже, не знают, что название двусмысленно. Присмотревшись более внимательно, я обнаружил, что большая часть печатной литературы о съедобных бархатцах относится к календулам под названием «календулы». Десятилетиями я собирал книги о растениях, поэтому покопался в своей библиотеке. Я обнаружил, что до появления Интернета в литературе о травах и съедобных растениях говорится о поедании горшечных бархатцев, то есть календулы, и почти ничего не говорится об африканских или французских бархатцах.(Полный список книг, которые я просмотрел, и то, что я видел, приведен в конце этого поста после ссылок.)

Из 26 книг о травах / съедобных цветах / садовых цветах в моей библиотеке, в которых календула упоминается как трава или съедобное растение, только восемь упомянули Tagetes и только четыре из них сказали что-либо о том, что их едят. До 1974 года о Tagetes вообще не упоминалось, писали о бархатцах ( Calendula ). Таким образом, бархатцы съедобные в печатной литературе прошлого века почти всегда являются календулой календулы .Информации о том, как есть растения, которые мы сейчас называем бархатцами, очень мало.

бархатцы, площадь Тяньаньмэнь, Пекин, Китай
В онлайн-литературе обычно, когда вы набираете ноготки, вы получаете Tagetes , и они обычно говорят вам, что это съедобно. Однако, когда вы спрашиваете в Интернете: «Съедобны ли бархатцы?» (ссылка), у Google есть вставка о поедании календул. Календулы и бархатцы смешиваются в популярной литературе, потому что оба они называются бархатцами.

К счастью для нас, календулы могут заменить обычно культивируемые виды календулы. Но в интересах точности повторю, что литература по съедобным цветам почти полностью посвящена календулам, а не ноготкам.

бархатцы, Гранада, Испания
Эта путаница распространяется очень широко. В Индии и многих других местах календулы использовались на протяжении веков до того, как бархатцы пришли из Америки. Теперь вы видите щедрые демонстрации бархатцев в Индии, играющих те же роли, и люди пишут так, как будто никакой замены не произошло.Многие веб-сайты искажают историю. На некоторых легко доступных веб-сайтах, посвященных бархатцам, написано «бархатцы, Calendula officialis », а затем показано фото бархатцев, Tagetes ( ссылка, ссылка2, ссылка3). Другие сайты приписывают календульный фольклор бархатцам. ни Масер (средневековая Германия), ни бархатцы знали только календулы; ссылка; ссылка2). Эти смешанные детали, вероятно, имеют значение только для такого пуриста, как я. Тем не менее, хаос на веб-сайте, безусловно, является напоминанием о том, что мы можем прикрепить одно и то же общее имя к любому количеству разных растений (предыдущая публикация), что предсказуемо сбивает кого-то с толку.
бархатцы, Шанхай, Китай
Бархатцы выращивают во всем мире. Они пришли из Америки после 1492 года, заменив календулы в культуре за культурой, от Китая до Индии, Европы и Соединенных Штатов.
бархатцы. Лицзян, Юньнань, Китай

В следующих публикациях: любопытные истории, которые я обнаружил, пытаясь распутать календулы и ноготки.

Комментарии и исправления приветствуются.

Источники
Фостер, С. и Р. Л. Джонсон. 2006. Справочник National Geographic Desk по природным лекарствам. Национальное географическое общество, Вашингтон, округ Колумбия.
Все книги, перечисленные выше, особенно
Haughton, C. S.1978. Зеленые иммигранты. Растения, изменившие Америку.
Martin, L.C. 1987. Фольклор садового цветка. The Globe Pequot Press, Честер, Коннектикут.
Спасибо Владивосте на форуме Garden Web за ссылку на http: // форумы книг о съедобных растениях Линя.gardenweb.com/discussions/1945974/are-all-marigolds-edible

Бархатцы в литературе Вот то, что я нашел в своей коллекции книг о растениях, когда искал бархатцы.
2000-е годы
> Съедобные, иллюстрированное руководство по пищевым растениям в мире. Национальная география. 2008. Бархатцы Календула лекарственная как съедобное растение. Нет упоминания о Tagetes .
> Лекарственные растения в народных традициях. Этноботаника Великобритании и Ирландии. Дэвид Э. Аллен и Габриэль Хэтфилд.2004. Использует название календулы для Calendula officinalis , упоминает кукурузные календулы и дикие бархатцы, другие местные британские растения. Нет упоминания о Tagetes .
1990-е
> Съедобные цветы. От сада до неба. Кэти Уилкинсон Бараш. 1995. Записи для календулы ( Calendula officinalis , отмечено название календулы) и календулы ( Tagetes tenuifolia ) как съедобных цветов.
> Oxford Book of Plant Lore, (1995) дает вам календулу, когда вы смотрите на ноготки, Tagetes находится в пятерке под африканскими ноготками.Бархатцы (календула) описываются как используемые в чае, а африканские календулы используются только в качестве компаньонов.
> Сад любителей салатов. Сэм Биттман. 1992. Внесены в список съедобных цветов бархатцы и календулы отдельно. Никаких научных названий не дано.
> Миниатюрная книга цветов как еда, Джейн Ньюдик и Мэри Лоуренс. 1991 Рецепты цветной капусты календулы, филе календулы и торта календулы. Никаких научных названий нет, но изображения дают понять, что это цветы календулы.
> Руководство Саймона и Шустера по травам и специям.Гуальтьеро Симонетти. 1990. Calendula officinalis , календула, календула, вход в горшок, без упоминания о Tagetes .
1980-е годы
> Иллюстрированная энциклопедия трав Родейла. 1987. Календулы, называемые календулой, как съедобные. Бархатцы включены как красильный завод.
> Фольклор садовых цветов. Лаура К. Мартин. 1987. Отдельные и подробные записи для бархатцев и календул. Оба состояния съедобны.
> Основная книга по травничеству. Пол Бейерл. 1984. Никаких научных названий.Растение называется бархатцы. Он цитирует Джерарда, для которого бархатцы были Календула , хотя невозможно точно сказать, какое растение предназначено.
> Однолетние и двухлетние. Кеннет А. Беккет. 1984. Календула называется бархатцы, Бархатцы называются африканскими ноготками, французские бархатцы.
> Книга Макмиллана по садоводству из природных трав. Мари-Луиза Кройтер. (оригинал 1983 г.), английский перевод 1985 г. Бархатцы ( Calendula ). Нет упоминания о Tagetes .
> Здоровье, счастье и стремление к травам. Адель Г. Доусон, 1980. Календула или календула, Календула лекарственная . Нет упоминания о Tagetes .
1970-е годы
> Зеленые иммигранты. Растения, изменившие Америку. Клэр Шейвер Хотон. 1978. Говорит о календуле как о первоначальных ноготках, с американскими бархатцами, появившимися после открытия Америки.
> Кто дал имя ромашке? Кто назвал розу? Мэри Дюрант. 1976. В статье «Бархатцы» около бархатцев , упоминается календула , ничего не говорится о употреблении в пищу любого из них.
> Полное руководство Simon & Schuster по растениям и цветам. 1974. Бархатцы ( Calenula ) описаны как съедобные, бархатцы французские ( Tagetes erecta ) и бархатцы африканские ( T. patula ) только что описаны как садовые однолетники.
> Краткая травяная энциклопедия. Дэвид Лоу. 1973. Бархатцы — это Календула , без упоминания Бархатцев .
> Травы и прочее. Травяной напиток Жанны Роуз. 1972. В разделе календулы указано Календула лекарственная .В разделе «Язык цветов» нет упоминания о французских ноготках, нет научного названия.
> Травы для употребления и удовольствия. Дэниел Дж. Фоли, редактор. 1971. Сборник статей, есть три статьи о Calendula officinalis , как календулы и календулы, ни одна из них не говорит об африканских ноготках, французских ноготках или Tagetes . Я проверил несколько таблиц с травами, например, «травы, выращенные в саду на Лонг-Айленде», и нашел бархатцы ( Calendula ) № Tagetes .
1960-е
> Специи и травы. Знания и кулинария. Элизабет С. Хейс. 1961. Бархатцы, Календула . Tagetes нигде не фигурирует.
1950-е годы
> Выращивание и использование трав и специй. Мило Милорадович. 1950. Бархатцы или бархатцы — это запись, обозначенная как Calendula officinalis . Род Tagetes нигде в книге не упоминается.
1930-е годы (многократно переиздаваемая классика)
> Травяные лакомства. Миссис К.Ф. Лейель. 1938 г. (много переиздано).Бархатцы — это Calendula officinalis , без упоминания о Tagetes , французских ноготках или африканских ноготках.
> Старинные травы для северных садов. Минни Уотсон Камм. 1938. Пять страниц на календуле ( Calendula, ) — запись в указателе просто «ноготки». Tagetes нигде не упоминается.
> Садоводство с травами для вкуса и аромата. Хелен Моргентау Фокс. 1933. Бархатцы — календулы Каледула лекарственная , Бархатцы не фигурируют.
> Современный травяной. Миссис М. Грив. 1931. Бархатцы — календула лекарственная, Календула лекарственная. Она отмечает болотные календулы ( Caltha) , но не упоминает Tagetes. Онлайн


Кэти Киллер, странствующий ботаник


7 причин выращивать Calendula Officinalis

Календула лекарственная , также известная как календула лекарственная, полезна для почвы, отпугивает вредителей и способствует заживлению. Вот семь причин выращивать это растение.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Я выращиваю календулу в своем саду в течение многих лет и с трудом сдерживаю свое волнение, чтобы рассказать вам все об этом!

Примечание: это растение (календулы) не относится к обычным садовым бархатцам, которые имеют латинское название Tagetes . Календула лекарственная , о которой здесь написано, является съедобной и лечебной, в то время как разновидности Бархатцев могут быть токсичными при приеме внутрь.

В целом, это растение помогает сократить уход за садом, давая при этом обилие полезных цветов. Вот семь причин его выращивания.

1: Календула защищает почву

Этот цветок особенно хорошо растет в прохладное время года весной и осенью, хотя он растет все лето и в мягком климате. Поскольку он имеет толстые, волокнистые корни и растет толстыми участками, его можно использовать как покровную культуру или как живую мульчу для защиты почвы.

Сейте семена в середине лета, чтобы получить осеннюю покровную культуру, которая защищает почву в течение всей зимы.Или сеять осенью семена для яровой покровной культуры / мульчи.

Он густо разрастается, а затем отмирает самостоятельно. Когда это происходит, он обогащает почву биомассой. Или вы можете просто вытащить его вовремя для посадки и компостировать. Лично я оставляю его посаженным по периметру моих культур в качестве ловушки (см. № 2 ниже).

Густой урожай календулы также можно использовать как срезанный цветок. Букеты — красивое зрелище! 🙂

Хотите узнать больше об использовании цветов для улучшения биоразнообразия, сокращения затрат на обслуживание и увеличения урожайности?

Вы найдете множество подобной информации в моей удостоенной наград книге The Suburban Micro-Farm .

2: Отпугивает вредителей

Однажды в конце лета несколько лет назад я заметил, что стебли моих горшечных календулы покрыты тлей. Я был встревожен и, естественно, обеспокоен тем, что тли будут привлечены к посевам вокруг них. Когда я осмотрел посевы, я не нашел ни одной тли — все они были на календуле!

Это растение действительно оправдывает свою репутацию ловушки — «ловушки» таких вредителей, как тля, белокрылка и трипсы, выделяя липкий сок (смолу), который они считают более привлекательным и вкусным, чем близлежащие культуры.

Эта смола является лекарственным компонентом растения (см. №6 ниже!).

См .: 6 цветов для посадки в огороде

Тля покрывает стебли календулы.

3: Календула привлекает полезных насекомых

Цветы содержат нектар и пыльцу, которые привлекают опылителей, таких как пчелы и бабочки. Нектар вместе с вредителями, которых он улавливает, привлекает полезных насекомых, таких как божьи коровки, журчалки и златоглазки.

Узнайте больше о жизненном цикле и привычках шмелей!

Эти полезные насекомые остаются даже для спаривания, увеличивая количество полезных насекомых в экосистеме! (Они будут спариваться и останавливаться там, где есть много еды.) Из любопытства, знаете ли вы, что спаривание божьей коровки может длиться до двух часов ???

Вот что я недавно нашла на календуле в своем саду (предупреждение: пол жука!):

4: Улучшает гильдии фруктовых деревьев

По всем причинам, упомянутым выше, календула является прекрасным многофункциональным растением для пермакультуры. Фактически, Gaia’s Garden предлагает использовать его в гильдиях фруктовых деревьев и пищевых лесах.

5: Календула ослепляет съедобный ландшафт

Розалинда Кризи в книге Edible Landscaping, поощряет использование календулы в съедобном ландшафте, потому что она приносит такую ​​яркую, веселую вспышку цвета.Я годами использую его в своем ландшафте, и мне нравится, что он красивый и неприхотливый.

Календула лекарственная, выращиваемая на брокколи.

6: Лечение СПИДа

Этот цветок обладает мощными противовоспалительными, противовирусными и антибактериальными свойствами и часто используется для лечения целого ряда кожных заболеваний, включая, помимо прочего, порезы, царапины, синяки, укусы пчел, укусы насекомых и т. Д. грибковые инфекции, экзема и сыпь.

Вот почему я использую лепестки цветов в лечебном масле календулы, успокаивающей мази и в гипоаллергенных продуктах личной гигиены, таких как мыло, лосьон и масло для тела для чувствительной кожи.

Согласно The Backyard Homestead , из лепестков, которые легко сушить и хранить, получается восхитительный лечебный чай.

В Herbal Academy рассказывается о 14 других лекарственных средствах с использованием календулы.

Если вы не можете вырастить столько календулы, сколько хотели, вы можете купить сушеные цветы календулы для своих лечебных и кулинарных нужд.

Лечебное масло календулы

7: Календула придает цвет кулинарным творениям

Веселые лепестки цветов — свежие или сушеные — украсят салаты, сливочный сыр или приготовленные овощи.

Согласно Homegrown Herbs , лепестки также используются в качестве натурального пищевого красителя для обычных продуктов, таких как глазурь для торта или бульон. Они могут заменить дорогой шафран для получения риса золотистого цвета.

Сбор семян календулы

Как вырастить ноготки

Это растение — однолетний самосев, произрастающий в зонах 3-9 USDA. Я собираю сушеные семенные головки каждый сезон, поэтому у меня всегда есть запас семян!

Resina calendula — это сорт Calendula officinalis , который, как известно, содержит самые сильные количества лечебной смолы и выращивается специально в лечебных целях.

Если ваша цель не является лекарственной (привлечение опылителей, отпугивание вредителей и т. Д.), То подойдет любая разновидность Calendula officinalis .

Мне нравится смесь семян календулы Pacific Beauty от Seeds Needs, а также органические семена Resina Calendula (Pot Marigold) от Botanical Interests.

Сейте семена в любое время, рассыпав их по поверхности почвы и хорошо полив.

Календула — такая радость, и я люблю разбрызгивать ею сад каждый сезон.Как вы выращиваете и используете Календула лекарственная ?

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

Разница между французскими ноготками и календулой лекарственной (Calendula Officinalis)


Календула
Обожаю бархатцы. Они веселые, выносливые и красочные. Что касается трав, то когда я нахожу растение с относительно большими красивыми цветами, это хранитель. Однако есть некоторая путаница в отношении календулы.

Это случается с растениями время от времени, и это одна из причин, по которой каждое растение имеет свое научное (латинское) название.В зависимости от своего географического происхождения у растения может быть дюжина или более распространенных названий, поэтому общие названия могут сбивать с толку. Многие растения могут иметь одно и то же имя, независимо от того, похожи они или нет.

Разница между календулой и французскими ноготками


В случае с календулой, календулы ( Calendula ), уроженец Европы, и бархатцы французской ( Tagetes, ), уроженец Америки из того же семейства, что и маргаритка, — очень разные растения. Календула съедобна и часто фигурирует в списках привлекательных съедобных цветов.* Большинство сортов французских бархатцев несъедобны.

Календула — также распространенное лечебное средство на травах, используемое в препаратах для кожи (среди прочего). Французские бархатцы — хороший компаньон в саду, из них получается эффективный спрей от насекомых и прекрасно смотрится в бордюре. В нем нет травяного диапазона календулы. В зависимости от сорта, календулы и бархатцы могут выглядеть очень похожими.

Календула
Если вы наполняете квартиру весенними цветами в местном питомнике и наталкиваетесь на выставку чудесных растений с пометкой «МАРИГОЛЬДЫ», вы, вероятно, смотрите на французские бархатцы ( Tagetes ).Это очень популярные однолетние растения в садах по всей стране. Они не привередливы и не цветут в летние месяцы. Есть также много сортов французских бархатцев, которые могут выглядеть как угодно: от замысловатых лимонно-желтых слоеных шариков до красновато-коричневых ромашек.

Если вы ищете бархатцы, лучше всего искать их по научному названию Calendula Officinalis . Скорее всего, если он есть в вашем питомнике, вы найдете его в небольшой витрине с травами или специальными растениями.

Как вырастить календулу календулы


Календулу также легко выращивать однолетником.Он достигает высоты около 18 дюймов и имеет длинные, средне-зеленые, слегка опушенные листья. Хотя вы можете купить растения, календулы легко посеять из семян весной, когда минует последняя угроза заморозков.

Обеспечьте календулу солнечным местом и хорошо дренированной почвой. Хотя это терпимо к пренебрежению, когда вы удобряете его, как другие весенние однолетники, у вас будут более яркие и плодовитые цветы. Календула в какой-то мере терпима к засухе, но если вы переживаете суровое лето в вашем районе, обеспечьте растения небольшим дневным оттенком и слоем мульчи.Растения с мертвой головкой регулярно (удаляйте опавшие цветы), чтобы стимулировать цветение. После того, как календула укоренилась в саду, она легко самосемается и возвращается год за годом.

Календула
При густой посадке бархатцы выглядят привлекательно и жизнерадостно. Он также доступен в нескольких оттенках от маслянисто-желтого до темно-красновато-коричневого и с несколько разной конфигурацией лепестков в зависимости от сорта. Интернет-поставщики также предлагают пакеты с семенами «различных» календулы с несколькими сортами, представленными в одном пакете.

Использование календулы календулы


Календула была названа в честь Девы Марии, и когда-то ее обычно сушили и добавляли в зимние блюда, чтобы придать им цвет и усилить аромат. Его также часто добавляли в свежем виде в салаты. Это было в то время, когда в салатах поместья можно было насчитывать не менее 100 ингредиентов. Это также кулинарный краситель. Ополаскивание с календулой окрашивает пасхальные яйца, а рис и майонез окрашивают в привлекательный желтый цвет. Иногда его называют «шафран для бедняков». Целые сушеные цветы также сохраняют большую часть своего цвета и выглядят привлекательно в попурри или добавлении в декоративные свечи.
Лекарственное использование календулы календулы

Календула — антибактериальное, антисептическое и противогрибковое средство. Он также обладает противовоспалительными свойствами. Вы найдете его как ингредиент в рецептах лечебных травяных мазей для кожи:
  • Сухая кожа (из нее получается приятный увлажняющий крем).
  • Незначительные раздражения кожи
  • Потрескавшиеся губы (Пробовал и отлично)
  • Сыпь от опрелостей
  • Укусы насекомых
  • Экзема
  • Загар

Хотя исследования все еще продолжаются, календула использовалась для лечения таких состояний, как лихорадка, кровотечение из носа, варикозное расширение вен, мышечные спазмы и геморрой, и это лишь некоторые из них.На момент написания этой статьи у Министерства здравоохранения и социальных служб США или Национального института здравоохранения США недостаточно данных, чтобы оценить его эффективность в этих методах лечения. Перейдите по ссылкам внизу этой страницы для получения дополнительной информации о других лекарственных средствах календулы.

Несмотря на то, что календула считается безопасной, она противопоказана, если вы беременны, кормите грудью, чувствительны к растениям семейства сложноцветных / сложноцветных или в настоящее время принимаете седативные препараты, такие как депрессанты ЦНС. Для получения обновленной информации о безопасности травяных препаратов посетите MedLine Plus (служба Министерства здравоохранения и социальных служб США) или WebMd.

Если вы думаете, что хотите приготовить увлажняющий крем с календулой или бальзам для губ, рецепты обоих простых и увлекательных. (Я расскажу о них в следующем посте.) Возможно, вы захотите попробовать выращивать собственную календулу в этом сезоне, а затем при необходимости дополнить свой урожай купленными (сушеными) цветками календулы. Если вы только начинаете делать лечебные травы, сушеные ноготки и сушеные бутоны лаванды — два универсальных ингредиента, которые можно использовать во многих приготовлениях.

Бархатцы французские
Я оставлю вам небольшую литературную справку. Лепестки бархатцев раскрываются на рассвете и закрываются в сумерках — привычка, описанная Шекспиром в Зимняя сказка :

Бархатцы, которые ложатся спать под солнцем
И вместе с ним встает, плача.

* У французских бархатцев есть несколько съедобных сортов. Если бархатцы французские вам иметь в своем саду — или заинтересованы в посадке — не продается или маркируется как съедобный, то, вероятно, не является безопасным для употребления в пищу человеком.Не путайте это со съедобной календулой.

——————————
Ссылка:

Кливли, Энди, Кэтрин Ричмонд, Салли Моррис, Лесли Макли. «Кулинария с травами и специями. Hermes House. 2003.

Discovery Health.« Травяные средства с календулой ». Бретт, Дженнифер, Северная Дакота http://health.howstuffworks.com/wellness/natural-medicine/herbal-remedies/calendula- herbal-medicies.htm>

Garden Guides. «Информация о цветке календулы». http: //www.gardenguides.com / 87509-calendula-flower-information.html

Удрет, Джессика. «Практичный сад трав». Дом Гермеса. 2002.
MedLine Plus. «Календула». Обширная база данных по натуральным лекарствам. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Национальные институты здоровья. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/235.html

WebMD. «Обзор календулы». http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-235-CALENDULA.aspx?activeIngredientId=235&activeIngredientName=CALENDULA

Фото

Фото 1 — http: // upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7f/Calendula_H.JPGBy
Wouter Hagens (собственная работа) [общественное достояние], через Wikimedia Commons
http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3ACalendula_H.JPG

Фото 2 — http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f7/Calendula_K.JPG
Автор Wouter Hagens (собственная работа) [общественное достояние], через Wikimedia Commons
http://commons.wikimedia.org /wiki/File%3ACalendula_K.JPG

Фотография 3 — http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d2/Calendula_E.JPG
Автор Wouter Hagens (собственная работа) [общественное достояние], через Wikimedia Commons
http: // commons.wikimedia.org/wiki/File%3ACalendula_E.JPG

Фотография 4 — http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/98/Calendula_officinalis_Sturm13064.jpg
Автор Иоганн Георг Штурм (Художник: Якоб Штурм) [Public домен], через Wikimedia Commons
http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3ACalendula_officinalis_Sturm13064.jpg

Фото 5 — Эндрю Босси (собственная работа) [CC-BY-SA-2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)] через Wikimedia Commons http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/92/1316_-_Zell_am_See_-_Flower.JPG http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3A1316_-_Zell_am_See_-_Flower.JPG

Съедобный ландшафтный дизайн — Съедобный продукт месяца: календула и календула

Французские гибридные бархатцы имеют яркие цветные цветы на коротких компактных растениях.

У календулы красивые цветы, похожие на ромашку, которые вкусны в салатах и ​​чаях.

Бархатцы ( Tagetes spp. ) — это местные цветы Северной Америки, которые почитались ацтеками в Мексике, которые использовали их в религиозных церемониях, как украшение и как лечебное растение.Говорят, что они уменьшают икоту и последствия удара молнии. Не зря их считали волшебными растениями.

Именно ацтеки представили бархатцы испанским и португальским исследователям. Как только семена попали в Испанию, они быстро распространились по Европе и Северной Африке. В Европе растения называли «золотом Марии» в честь ярких цветов и Девы Марии. Высокорослые сорта, которые мы называем африканскими бархатцами, были выведены в Северной Африке. С тех пор бархатцы облетели земной шар.Их используют в Индии и Пакистане как красители, еду и делают цветочные гирлянды во время праздников урожая. В конце концов они вернулись в Америку в виде гибридов. Большинство выращиваемых нами бархатцев представляют собой помесь высокорослых африканских ( T. erecta ) и карликовых французских ( T. patula ) разновидностей.

Бархатцы — незаменимый однолетний цветок. После укоренения они будут цвести все лето и на самом деле станут отличным осенним ежегодником, принеся цвет в сад, когда еще мало что еще цветет.Кроме того, цветы и бутоны съедобны и имеют немного цитрусовый вкус. ‘Lemon Gem’ ( T. tenuifolia ) считается одним из самых вкусных сортов календулы.

Календула ( Calendula officinalis ), хотя ботанически не связана с календулой, называется «календулой», потому что ее ярко-желтые цветочные лепестки напоминают ноготки. Во времена Тюдоров он использовался как шафран бедняков в кулинарии. Календула родом из Средиземноморья, но, как и бархатцы, распространилась по всему миру.Он используется в лечебных целях для лечения ран и язв.

Планировка

Ряд однолетних и многолетних растений, носящих общее название «бархатцы», например, бархатцы болотные ( Caltha palustris ) и бархатцы древовидные или пустынные ( Baileya multiradiata ), здесь не рассматриваются. . Я собираюсь сосредоточиться на однолетних цветах, которые знакомы большинству садоводов, видам и сортам рода Tagetes . На протяжении многих лет происходило много гибридизации бархатцев с получением более крупных разноцветных цветов и сильнорослых растений разного размера.Многие сорта календулы сейчас предлагаются в виде смесей цветов от светло-желтого до темно-золотого и красного.

Вот несколько разновидностей бархатцев, которые стоит попробовать в своем саду.

‘Bonanza Mix Hybrid’ — эти французские бархатцы дают 2-дюймовые хохлатые цветы на 10-дюймовых растениях. Цвета цветов варьируются от желтого до темно-оранжевого и красного.

‘Flagstaff Hybrid’ — Ползучий сорт, хорошо растет в оконных ящиках и контейнерах, этот сорт отличается очень ароматными листьями.

‘Inca II Hybrid’ — уникальный прямостоячий сорт с зелеными листьями с желтыми краями. Он очень декоративен, но при этом очень вкусен.

‘Lemon Gem’ — Этот быстрорастущий ползучий сорт дает цветы в конце лета и осенью.

‘Vanilla Improved Hybrid’ — прямостоячий сорт, выведенный специально для получения цветов.

‘Zenith Hybrid’ — Этот прямостоячий куст известен запахом сосны, исходящим от его листьев. Благодаря тонкой хвое куст выглядит как миниатюрная елка.

«Bon Bon Hybrid» — также известный как «Майорка», этот прямостоячий розмарин имеет необычные розовые цветы и тонкие игольчатые листья.

‘Flashback Mix’ — Этот раннецветущий прямостоячий сорт известен своей плотностью цветения.

Посадка

Цветки бархатцев нужно убирать летом, чтобы они продолжали плодоносить до заморозков.

Сочетайте ноготки и календулы с другими цветами, такими как вербена, для создания красивого съедобного ландшафта.

Начните выращивание бархатцев из семян или пересадок и посадите на ярком солнце на хорошо дренированную плодородную почву.Календулы более теневыносливы. Посев семян в помещении за 6-8 недель до последней даты заморозков, а растения, приобретенные в садовых центрах, зацветут раньше, чем посеянные непосредственно в саду.

После того, как опасность заморозков миновала, сеять семена или рассаду в саду. Тонкие саженцы и места для высоких сортов бархатцев на расстоянии 2–3 футов друг от друга, а более короткие сорта — на расстоянии 1 фут. Карликовые бархатцы и календулы отлично подходят для контейнерных и подоконных растений.

Уход

Бархатцы и календулы прощают малоплодородные почвы.Фактически, слишком много компоста или удобрений приведет к задержке цветения крупных растений. Держите растения хорошо поливаемыми. У крупноцветковых махровых сортов может развиваться цветочная гниль во время влажной погоды. Регулярно обрубайте все бархатцы, чтобы добиться максимального цветения.

Бархатцы и календула — сильные самосевы, поэтому не удивляйтесь, обнаружив рассаду, разбросанную по всему саду следующей весной, если вы позволите некоторым цветкам пустить семена. Саженцы, вероятно, не будут иметь такую ​​же силу и размер цветка, как их родители, но их все же можно вырастить, чтобы вырастить цветы в вашем саду.

В то время как фольклор гласит, что бархатцы отпугивают множество насекомых и их следует пересаживать с травами и овощами для защиты растений, единственными доказанными вредителями календулы являются нематоды, обитающие в почве. Считается, что французские бархатцы лучше всего отражают некоторые виды нематод. Самый эффективный способ выращивать их в качестве репеллентов нематод — это посадить густые заросли бархатцев, выращивать их в течение 3–4 месяцев и обрабатывать их, как сидерат. Они не так эффективны, если их просто пересаживать с другими культурами.

У бархатцев и календул есть вредители, которые нападают на них. В периоды засухи паутинные клещи могут поражать растения и убивать их. Хорошо поливайте растения и опрыскивайте их инсектицидным мылом, чтобы бороться с этим вредителем. Слизни любят проростки календулы и календулы, особенно в прохладные влажные периоды. Распространяйте приманки для слизней и часто выращивайте растения вокруг растений, чтобы держать этих вредителей в страхе.

Урожай

Собирайте урожай цветов календулы и календулы, когда они открываются поздним утром, для гирлянд, срезанных цветов и съедобных цветов для салатов, тортов и чая.Бархатцы и календулы легко сушить и хранить для дальнейшего использования. Разложите цветы на сетке, чтобы они высохли, в хорошо вентилируемом, тенистом месте и храните в стеклянных банках. Вы можете удалить семена и хранить их для посева следующей весной.

Другие истории с календулой и календулой:

Прекрасные французские бархатцы
Календарный сюрприз
Мари-мамы ​​для осенних цветов

О Чарли Нардоцци

Чарли Нардоцци — всемирно признанный писатель-садовод, оратор, радиоведущий и телеведущий.Он проработал более 30 лет, доставляя экспертную информацию по садоводству домашним садоводам через радио, телевидение, беседы, туры, онлайн и печатные страницы. Чарли с удовольствием делает информацию о садоводстве простой, легкой, веселой и доступной для всех. Он автор 6 книг, имеет три радиошоу в Новой Англии и телешоу. Он ведет Garden Tours по всему миру и консультирует организации и компании по вопросам садоводческих программ. Узнайте больше о нем в разделе «Садоводство с Чарли».

Календула (Бархатцы) | Цветы от А до Я

Поделиться через фейсбук Твитнуть эту страницу

Календула — это род , около 15 видов травянистых растений семейства сложноцветных , произрастающих в Азии, Центральной Европе и Средиземноморье.Самый популярный представитель рода — календула лекарственная, также известная как бархатцы.
Календулы восхищаются садоводами за их жизнерадостные, похожие на ромашки, ярко-оранжевые и желтые цветы. Соцветия могут быть одинарными или двойными и состоят из крошечных дисковых и лучевых соцветий. Простые листья попеременно расположены вдоль восковых, гладких или железистых стеблей. Календулы не только легко выращивать, но и обеспечивают долгий сезон цветения. Как только вы увидите, как они цветут в вашем саду, вам захочется видеть их снова и снова!

Значение имени:

Название рода происходит от латинского слова «calendae» , что означает «первый день месяца» , поскольку он цветет круглый год.

Календула широко известна как календула, хотя другие виды также известны под общим названием бархатцы. Например, Tagetes также известен как Marigold, и по этой причине календулу часто путают с представителями рода Tagetes.

Символика календулы:

Календула символизирует счастье , радость и грацию .


Интересные факты о календуле:

Преимущества и использование

С давних времен эта трава использовалась в различных лечебных целях .
Традиционно его использовали для лечения различных заболеваний и состояний, таких как лихорадка, расстройства желудка, язвы, менструальные проблемы, нагрубание капилляров, хронические язвы и варикозное расширение вен. Растение также используется для заживления ран, улучшения зрения, улучшения настроения и облегчения проблем с пищеварением.
Календула известна своими противовоспалительными и противовирусными свойствами и часто используется для лечения инфекций.
Он также хорошо известен своим благотворным действием на кожу человека и может использоваться для лечения ряда кожных проблем, от ран до прыщей. Его можно использовать при порезах, ушибах, ожогах, царапинах и укусах насекомых. Сильные регенерирующие кожу свойства календулы стимулируют выработку коллагена, что делает ее эффективным средством против старения и усиления сияния.
Кроме того, он также может снизить риск некоторых видов рака.

Цветки календулы съедобны и служат прекрасным дополнением к салатам, супам, тушеным блюдам, сиропам, консервам и даже коктейлям.
Из-за ярко-оранжевого цвета и слегка горького вкуса это растение традиционно использовалось в качестве заменителя более дорогого шафрана.

Золотой краситель календулы был использован для тканей и косметики .
Календула содержит множество эфирных масел, которые извлекаются для использования в косметической промышленности для создания парфюмерии, лосьонов, бальзамов для губ, тоников для лица, массажных масел и некоторых бомб для ванн.

Календулы использовались в ритуалах, религиозных церемониях и праздниках во времени.
Египтяне считали, что это растение обладает омолаживающими свойствами, в то время как индуисты украшали статуи своих богов в своих храмах календулами.
Ранние христиане называли календулу «золотом Марии», так как считали, что Дева Мария украшала цветы.
Ацтеки, римляне и греки использовали эти цветы во многих ритуалах и церемониях.
Французы считали, что если вы смотрите на цветы календулы в течение нескольких минут каждый день, ваше зрение улучшится.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *