Можно ли есть рябину детям: Можно ли детям черноплодную рябину

Содержание

Ягоды Севера — С какого возраста можно давать ребенку…

С какого возраста можно давать ребенку аронию (черноплодную рябину) и зачем это делать?

Специалисты рекомендуют вводить в детское питание аронию, начиная с шестилетнего возраста.
Причины по которым арония необходимо включать в питание школьников и дошкольников.

1.Арония содержит в большом количестве органические сахара, они полезны, а сама ягода нравится маленьким детям, несмотря на вяжущий вкус.

2.Арония считается гипоалергенным продуктом. Если высыпания на коже все же появились, то скорее всего имело место переедание ягод аронии, которая была собрана в экологически неблагоприятном регионе.

3. Если у ребенка низкий уровень гемоглобина, то ему необходим арониевый сок, который содержит железо и витамин С. Можно варить малышу компот из смеси аронии и чёрной смородины или давать свежее сладкое пюре из протертых ягод арония+черная смородина, по одной чайной ложке в день на протяжении всей осени и зимы.

4. Пюре из свежих ягод аронии, соки и компоты содержит антоцианы ‒ это окрашивающие ягоду в фиолетовый пигменты, а они защищают кожу ребенка от солнечных лучей ультрафиолетового спектра.

Важно! Антоцианы имеют антиоксидантные, противоспалительные, спазмолитические свойства, повышают сопротивляемость организма в период простуд и благотворно влияют на самочувствие и настроение, а также эффективны при борьбе с воспалительными процессами в легких, желудке и ротовой полости.
Лидерами по содержанию этих полезных веществ являются ягоды темной окраски — черника, черноплодная рябина (арония) и пурпурно-красной — брусника. Дефицит антоцианов в рационе может вызывать плохое настроение, повышенную утомляемость, депрессию, частые простуды.
Антоцианы помогают улучшить кровообращение в мелких сосудах и уменьшить усталость глаз, поэтому детям дошкольного и школьного возраста антоцианы нужны для профилактики проблем со зрением.

5. Арония сохраняет большую часть полезных свойств даже в замороженном виде, поэтому ароматный компот из черноплодки это поливитаминный продукт, содержащий мед, йод, селен, молибден, пектины и витамины группы B, ничуть не хуже витаминного сиропа из аптеки.

6. В плодах аронии обнаружены аронии эпикатехины — вещества, повышающие способность детского организма к борьбе с вирусными инфекциями, а также способные стимулировать выработку инсулина и очищать кровеносные сосуды от холестериновых бляшек, что важно скорее для родителей, которые питаются неправильно годами, но могут подкорректировать свой рацион взяв на вооружение советы по детскому питанию. Никогда не поздно начать!

Родители могут вводить в рацион ребенка смузи и кисели с черноплодной рябиной, а также джемы и варенья на ее основе. При этом необходимо помнить, что 1 ложка свежего пюре из аронии ‒достаточно, бОльшие дозы могут вызвать неприятные ощущения в горле. Арония не рекомендована детям с язвой желудка.
Самый простой и вкусный десерт из черноплодки это кисель. Приготовить его можно прямо из арониевого сиропа «Ягоды Карелии»
https://shop.pohjamari.ee/ru/avalehele/77-aroniya-sirop-051-l-.html.
Готовится как обычный кисель, сначала разводится крахмал в холодной воде, в отдельной посуде, смешивается 1 часть сиропа из аронии с 4-мя частями воды, а затем нагревается в кастрюле на медленном огне, постепенно влить в кастрюлю разведенный крахмал, так, чтобы кисель заварился, но не закипел.
Можно остудить кисель, разлить его по креманкам или бокалам и украсить порции взбитыми сливками. Для ребенка это будет настоящий праздничный десерт!

чем на самом деле полезна черноплодка

Ученые выяснили, что сок черноплодной рябины способен подавлять коронавирусную инфекцию. Черноплодка, она же арония, полезна не только в борьбе с коронавирусом, поэтому эксперты рекомендуют включить ее в рацион, особенно зимой.

Окончание сезона свежих ягод – вовсе не повод отказывать себе в витаминах. У Ольги Русаевой в запасе всегда есть замороженные – для смузи они подходят идеально. Особенно часто для приготовления коктейля москвичка использует черноплодную рябину.

«Многие люди болеют, и я считаю очень важным укреплять свой иммунитет. И в этом помогают хорошо смузи, в том числе из черноплодной рябины. В ней содержится много витамина С и других полезных элементов», – рассказывает москвичка.

Ольга права. Эта ягода действительно настоящий кладезь необходимых организму веществ.

Помимо витамина С в ней содержатся витамины К, Р и группы В, а также микроэлементы – магний и селен.

«В черноплодной рябине также содержатся такие вещества – полифенолы, которые обладают выраженным антибактериальным действием. Полифенолам приписывают и противовирусное действие», – говорит врач-терапевт Татьяна Романенко.

Именно эти фенольные соединения и могут превратить прямо скажем не самую популярную ягоду в очень актуальную. Ученые из немецкого университета Ульма заявили, что сок черноплодной рябины способен убить до 97 процентов коронавирусной инфекции в организме. Для этого его даже не обязательно пить, можно просто полоскать им рот. Якобы, это должно предотвратить дальнейшее распространение вируса в нижние дыхательные пути.

На этом моменте можно было бы запрыгать от радости, если бы не одно «но»: хорош в борьбе с коронавирусом натуральный напиток оказался пока только в лаборатории, где и проходили исследования, а это еще ничего не гарантирует.

«Из миллиона молекул, которые могут показать какую-то терапевтическую активность, лекарством становятся 1-2 продукта, потому что проходит большой скрининг и отсев», – констатировал замглавы Торгово-промышленной палаты РФ по предпринимательству в здравоохранении и медицинской промышленности, академик РАН Валерий Береговых.

То есть на этапе доклинических и клинических испытаний, когда действие лекарственного вещества проверяют на животных и людях, часто выясняется, что новое средство не так уж и эффективно. Во-первых, наш организм слишком сложен, чтобы происходящие там процессы можно было воссоздать в пробирке. Во-вторых, устроить «свидание» лекарства с вирусом в лаборатории гораздо проще, чем в живом организме.

«Биологически активное вещество должно сначала попасть в систему кровотока, потом распределиться по жидкостям, лимфе, и должна создаться концентрация рабочая в зоне пораженной ткани, – объяснил главный научный сотрудник отдела фитохимии и стандартизации ФГБНУ ВИЛАР Ифрат Зилфикаров.

– И тут может сложиться, что в пробирке эта модель протекает очень ярко и понятно, а вот в организме – нет».

Так что принимать всерьез заявление немецких ученых пока не стоит – пусть сначала они его подтвердят всеми необходимыми исследованиями. Но это вовсе не значит, что черноплодная рябина не нужна в вашем рационе. Благодаря своему составу место там она более чем заслуживает.

Рябина краса — есть нельзя! | Развивашки своими руками для малышей

Гуляя с малышом на улице всегда привлекает внимание красная рябина. На солнышке её красивые ягодки бросаются в глаза, хочется их сорвать и попробовать. Взрослые знают, что рябина очень полезна, но на вкус не такая приятная как кажется, а наоборот горьковатая.

А вы знали что рябиной можно отравиться?
В составе рябины есть вещество вызывается амигдалином, который и придаёт ей горечь. Хотя он есть не только в рябине, его также можно почувствовать в ядрах косточек абрикоса, сливы и других ягод. Если съесть много рябины, то в желудке амигдалин может разлагаться до синильной кислоты, а это может привести к плохим последствиям. Поэтому горькую рябину лучше не есть. А вот зимой ей можно полакомиться, т.к. мороз разрушает гликозиды (к которым относится и амигдалин), и рябина становится неопасной для употребления.

Но для детей эта ягода очень привлекательна, манит своим ярким цветом. Поэтому ее можно использовать для поделок и игр. Например:
— делать из рябины бусы в подарок для мамы или бабушке.
— Кормить птичку. Для этого можно взять коробку, на крышке нарисовать или наклеить изображение птицы, в нем сделать отверстие для ягод. Ребёнок отрывая от веточки рябину и кладя ее в клюв птички развивает мелкую моторику, координацию и точность движений.
— Для совсем малышей можно сделать бутылочку шумелку — в прозрачную пластиковую бутылку просто насыпать рябины (я насыпала красной и чёрной и положила пару листиков от рябины). Малыш крутит бутылку, трясёт, а там интересно пересыпаются бусинки ягод. Можно ещё добавить воды, тогда они там будут красиво плавать (только следите чтобы бутылка была хорошо закрыта)


— Делать различные поделки с рябиной.
— Сенсорную коробку с дарами леса. (в лесу собрать маленьких палочек, шишек, желудей, рябины и т.д)
— Можно заморозить кубики со льдом и рябиной.

Помимо игр загадываем детям загадки о Рябине:

Много ягодок – огней
Будет осенью на ней.
И подарит для Марины
Бусы красная …

Я смотрю в свое окно,
Вижу дерево одно.
Гроздья красные висят,
Птички скушать их хотят.

Весной зеленела,
Летом загорела,
Осенью красное ожерелье надела.

А так же можно устроить подвижные игры с рябиной на улице:
— кто больше ягод соберёт
— кто быстрее допрыгнет до рябины и т.д.

Для самых маленьких есть
Пальчиковая гимнастика.
С веток ягодки снимаем.
(поочерёдно поглаживаем пальчики, как —
будто « снимаем ягодки».)
Наших птичек угощаем
(показываем ладошку.)
Птички ягодки склевали
(другой рукой имитируем движение «Клюют зернышки И крылом нам помахали
(машем ладошкой.)

Играя и изучая природный материал мы помогаем детям расширить кругозор, развивать логическое мышление, познавательные способности, память и воспитываем бережное отношение к природе.

Понравилось? Подпишись! Если тема интересна — поставь лайк!

Легенды и приметы о рябине!
Интересные факты о бабочках!

Черноплодная рябина аллергия. Черноплодная рябина аллергия Аллергия на черноплодную рябину у ребенка

Прием врача

Прием врача

Прием врача

Прием врача

На территории нашей страны встречается две разновидности рябин. Одна, красная, является коренной жительницей и издавна используется как декоративное и лекарственное растение.

Селекционеры вывели различные её сорта с малиновыми, красными и желтыми плодами, отличающиеся не только внешним видом, но и содержанием полезных веществ. Это небольшое деревце или кустарник, весной покрывается белыми цветками со специфическим запахом, а к зиме – множеством плодов, собранных в большие кисти.

Другая попала к нам из Америки и называется арония или черноплодная рябина. Это небольшой кустарник с молочно-белыми цветками и чёрными ягодами, созревающими к середине осени. Введенная в культуру недавно, черноплодная рябина отлично зарекомендовала себя как гипоаллергенное и витаминное средство. Оба вида совсем недавно были заново введены в культуру. Именно после этого появились первые факты о существовании такой проблемы, как аллергия на рябину.

Красная и чёрная.

Основной причиной возникновения аллергии на красную рябину является то, что в её ягодах содержится большое количество аскорбиновой кислоты и тиамина. Постоянный прием плодов этого растения в пищу приводит к резкому повышению концентрации витамина С в крови человека и развитию гипервитаминоза.

Информация о том, зарегистрированы ли случаи аллергии на черноплодную рябину, отсутствует. Дело в том, что съесть большое количество ягод этого растения невозможно из-за их специфического вкуса. А отвары и компоты с ними применяются в качестве средств с гипоаллергенным действием. В небольшом количестве черноплодную рябину добавляют в детское питание, причем факты ранней сенсибилизации пока не описаны. Однако высокое содержание в ней витаминов также может стать причиной развития гипервитаминоза и аллергии.

Из красной рябины готовят сиропы, кисели, желе, варенье, а также спиртовые и коньячные настойки, черноплодную же рябину добавляют в компоты, сушат, используют для приготовления купажированных соков.

Симптомы

Редкость возникновения симптомов такой болезни, как аллергия на рябину, является основной причиной, по которой она очень мало изучена. В самом деле, очень трудно принять такое количество ягод, которое бы вызвало аллергию. Использование рябины в качестве витаминного препарата предполагает небольшие дозы, а сушеные ягоды в отваре или компоте не представляют никакой угрозыПоэтому о симптомах возможной аллергии на рябину приходится судить из того, что известно о реакции организма человека на другие аллергены и передозировку витамина С.

Аллергия на рябину может проявляться в самых различных формах. Существует несколько типов реакций, возникающих при этом состоянии:

Расстройства пищеварения – рвота, тошнота, кишечные колики, диарея или запор;

Кожные реакции – появление сыпи, крапивница, шелушение кожи, сопровождающиеся зудом или жжением;

Повышение температуры и снижение давления, появление отеков;

Отек Квинке. Характеризуется опуханием нижней части лица, ротовой полости, языка и гортани, которые могут привести в гибели пациента.

В наиболее сложных случаях наблюдается рост уровня сахара в крови. Существует ряд противопоказаний, ограничивающих употребление черноплодной рябины. К ним относятся нарушение состава и свертываемости крови, индивидуальная непереносимость, ревматизм, атеросклероз, сахарный диабет. Противопоказания для применения рябины красной несколько отличаются. Это ишемическая болезнь сердца, повышенная кислотность желудка, инсульт и инфаркт а анамнезе.

Диагностика и лечение.

Аллергия на рябину, возникающаяпри однократном приеме большого количества красной её ягод, обычно лечится при помощи промывания желудка, приема сорбентов, а при необходимости – антигистаминных препаратов. Для уточнения диагноза используются стандартные аллергопробы и анализ крови на уровень иммуноглобулина группы Е, который является однозначным маркером развития аллергической реакции. В случае возникновения отека Квинке, для срочной помощи пострадавшему дают антигистаминные препараты и вызывают скорую помощь.

Похожие материалы:

В России узнали о красивой и полезной ягоде черноплодной рябине (аронии черноплодной) благодаря знаменитому отечественному селекционеру И. Мичурину. Именно он вывел из дикого кустарника культурный сорт растения, которое быстро завоевало популярность в садоводстве и медицине. Пышный кустарник вырастает до 3 метров в высоту, прекрасно вписывается в садовый ландшафт и дарит полезные, вкусные ягоды.

Плоды черноплодной рябины кисло-сладкие, с небольшой терпкостью из-за наличия в ней таниноподобных веществ, они обладают дубящим действием. Из-за этого много этой ягоды не съесть — из-за их сильной вяжущей способности. Самые вкусные ягоды же аронии становятся после первых заморозков, в это время их собирают и заготавливают на зиму.

Черноплодная рябина – вкусная и полезная «гостья» из Канады, культурный сорт которой вывел И. Мичурин

Чтобы понять, какая польза от черноплодной рябины проявляется при употреблении, необходимо рассмотреть ее составляющие.

В химический состав аронии входят следующие компоненты:

  • Органические кислоты (фолиевая, никотиновая)
  • Углеводы, белки, жиры
  • Пищевые волокна
  • Зольные соединения
  • Декстрины
  • Крахмал
  • Сахара
  • Витамины A, PP, Е
  • Рибофлавин, аскорбиновая кислота, тиамин, фолаты, пиридоксин
  • Бета-каротин, ниацин, рутин
  • Железо, калий, кальций, йод, фосфор, магний, натрий
  • Пектин
  • Дубильные соединения

Питательность свежих ягод невысокая – в 100 г содержится около 55 калорий.

«Черноглазая» арония является кладезем витаминов, биологически активных компонентов, а содержание в ягодах витамина группы Р (рутина) в 20 раз больше, чем в цитрусовых. Он укрепляет сосудистую стенку, помогает снизить давление, благотворно влияет на зрение.

Также эта ягода отличается обилием железа и марганца. Она и отличный антиоксидант из-за наличия витамина Е.

Ещё черноплодка одна из лидирующих ягод в России по содержанию йода, дефицит которого особенно пагубно сказывается на организме. Употребляйте её для профилактики йододефицита и лечения памяти и. Лечебная доза этой вяжущей ягоды установлена невысокая – всего 10-20 штук в день.

Черноплодная рябина: противопоказания

Несмотря на пользу, которую приносит организму черноплодная рябина, при активном употреблении обязательно следует учитывать противопоказания этой ягоды.

Арония относится к растениям, резко понижающим кровяное давление, поэтому гипотоникам нужно употреблять напитки из ягод «черноплодки» осторожно и отказаться от концентрированных морсов.

Не рекомендуется употреблять аронию при склонности к запорам, гипотонии, тромбофлебите

Противопоказания черноплодной рябины относятся к лицам, у которых диагностированы следующие заболевания:

  • Язвенные поражения пищеварительных органов (особенно в стадии обострения)
  • Тромбофлебит, варикоз
  • Цистит, болезни мочеполовой системы
  • Камни в желчном пузыре или почках
  • Склонность к запорам, т.к. ягода обладает сильным вяжущим эффектом
  • Высокая кислотность желудка, гастрит, частая изжога
  • Аллергия на компоненты ягоды, индивидуальная непереносимость
  • Пониженное давление

Также противопоказания черноплодной рябины относятся к людям, у которых выявлено перенасыщение организма витаминами С и РР. Не рекомендуется вводить ягоды в рацион детей до 3 лет. Злоупотребление аронией приводит к неполному усвоению организмом кальция и, как следствие, проблемам с опорно-двигательным аппаратом. Мочегонные свойства рябины могут привести к обезвоживанию организма и нарушению работы почек.

Не случайно противопоказания черноплодной рябины указаны при варикозе и тромбофлебите – ягоды растения существенно сгущают кровь, что может привести к образованию тромбов в кровеносных сосудах и их закупорке.

Польза от черноплодной рябины

Целебные свойства аронии позволяют употреблять ее в качестве добавки к основному питанию при высоком давлении. Польза от черноплодной рябины выявлена при лечении аллергии, скарлатины, кори, ревматизма.

Регулярное употребление ягоды приводит к очищению организма от радионуклидов и токсических веществ (благодаря сорбционному воздействию пектина, содержащемуся в черноплодке), поэтому она рекомендована к употреблению в загрязненных и подверженных радиоактивным излучениям регионах.

«Черноглазая» рябина понижает давление и показана для применения диабетикам

Полезные свойства черноплодной рябины:

  • Укрепляет сосуды, улучшает деятельность сердца, дыхательной системы, может использоваться как отхаркивающее средство.
  • Качественно снижает артериальное давление до нормальных показателей.
  • Нормализирует уровень холестерина, помогает преодолеть атеросклероз, вводится в состав диеты при этом заболевании.
  • Препятствует отечности, оказывает хороший мочегонный эффект.
  • Рекомендуется к употреблению диабетикам, в ней мало сахаров и можно употрелять ягоду в свежем виде.
  • Укрепляет иммунитет, насыщает организм витаминами, препятствует простудным заболеваниям.
  • Применяется при заболеваниях щитовидки, так как снабжает организм достаточным количеством йода.
  • Повышает кислотность желудка, активирует секрецию желудочного сока.
  • Помогает при низкой коагуляции крови, склонности к кровотечениям.
  • Снабжает организма антоцианином, – веществом, препятствующим возникновению и росту раковых клеток.
  • Стимулирует отход желчи, стимулирует работу печени.
  • Успокаивает нервную систему.
  • Благотворно влияет на функции зрения.

Учеными доказано, что арония черноплодная помогает при лечении онкологических заболеваний, особенно рака поджелудочной железы. Экстракт, полученный из ее плодов, повышает действие противораковых препаратов и снабжает организм антиоксидантами, препятствующими распространению патологии на другие участки тканей.

Черноплодная рябина при беременности и грудном вскармливании

В период вынашивания ребенка женщине необходимо обязательно включить в рацион полезную черноплодную рябину, если отсутствуют противопоказания к её употреблению.

Ягоды черноплодной рябины – натуральный источник поливитаминов и ценных веществ, которые облегчают протекание беременности, уменьшают проявления токсикоза и обогащают организм матери ценными компонентами. Это лучшее натуральное средство, которое в случае аллергии женщины на препараты поливитаминов полностью их заменит.

Во время беременности черноплодная рябина поможет облегчить симптом токсикоза и обогатит организм витаминами

Польза от черноплодной рябины для беременной проявляется в повышении уровня гемоглобина, очистке организма от токсинов. К тому же арония устойчива к поражению вредителей, и при её выращивании не используется обработка кустов пестицидами. Будущая мама может без опаски употреблять свежие и замороженные ягоды черноплодки, получая от этого только пользу.

Если на протяжении беременности женщина активно употребляла аронию, в период грудного кормления не стоит отказываться от вкусной ягоды, однако стоит немного уменьшить ее количество. Ягода стимулирует лактацию, повышает количество молока, укрепляет иммунитет матери и ребенка, а также положительно сказывается на пищеварении.

Черноплодная рябина противопоказана к применению детям до 3 лет, несмотря на ее полезные качества. Ягоды сильно понижают давление, могут вызвать запоры, поэтому вводить в рацион аронию лучше постепенно и небольшими порциями в младшем дошкольном возрасте.

Аронию черноплодную можно давать детям только в возрасте после 3 лет и старше

Отвар листьев растения применяют в качестве паровых ингаляций при кашле. Для повышения иммунитета и обогащения организма ребенка (после 3 лет) витаминами рекомендуется готовить из ягод кисели, соки, джемы, сушить, замораживать ягоды и принимать полезное лакомство в любое время года.

Черноплодная рябина при давлении

По мнению медиков и ученых, лучшая польза от черноплодной рябины проявляется при лечении давления из-за богатого содержания в ней рутина. Причем целебную ягоду нужно употреблять:

  • В свежем виде, три раза в день
  • Пить свежий сок по 3/4 стакана в сутки за полчаса до еды
  • Принимать настой в количестве 4 раза в день
  • При гипертонии помогает сахарный сироп из аронии, который принимается в объеме 3 ложки в день

Чтобы снизить давление, черноплодную рябину можно употреблять самостоятельно или в качестве десерта. Полезно добавлять сиропы, джемы из ягод в чай, делать напитки, компоты или морсы.

Эффект нормализации давления заметно усилится, если при этом заболевании черноплодку дополнить антоновскими яблоками, имеющими вещества, которые также помогут быстро нормализовать кровяное давление. Можно, например, приготовить вкусное варенье из рябины и антоновских яблок.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Настойка черноплодной рябины

Целебную настойку аронии применяют при недостатке йода, низком давлении, авитаминозе, атеросклерозе и диабете. Причем в процессе термической обработки и при взаимодействии со спиртами ягоды не теряют своих полезных качеств.

Процесс приготовления настойки простой:

  1. 1 кг свежих ягод аронии размять деревянной ложкой
  2. Засыпать сверху 500 г сахара
  3. Добавить 3 палочки гвоздики
  4. Перемешать, оставить при комнатной температуре
  5. Через 2 суток залить смесь 1 л водки
  6. Закрыть крышкой, поставить в темное место
  7. Настаивать 2 месяца, перед употреблением процедить

Можно сделать также водный настой из черноплодной рябины:

  1. Взять 2 ст.л рябины (либо 2 грозди ягод)
  2. Залить их литром кипячёной воды и дать некоторое время настояться в воде
  3. Хранить в холодильнике, употребляя по 50-70 г. 3-4 раза в день

Употребляют средство для снижения сахара в крови, также желчегонного эффекта и атеросклероза. После курса лечения хорошо очищаются сосуды от холестерина. Не стоит пить тем, у кого пониженное давление.

Рябину используют повсеместно ввиду относительной простоты приготовления кулинарных шедевров, косметологических средств, народных препаратов. Продукт пользуется популярностью благодаря ценному химическому перечню, нередко черноплодной рябиной заменяют витаминные комплексы. Ягода способна поднять защитные функции организма, придать бодрости и сил, вылечить многие заболевания. Всё это сподвигает людей искать информацию касаемо вреда и пользы рябины.

Состав и польза рябины

Черноплодная рябина — от греческого «aros» — польза. В ягоде насчитывается множество незаменимых элементов, которые обязательно должны поступать в организм с пищей.

Так, культура богата витаминами К, Р, В. В ней имеется аскорбиновая кислота, токоферол, бета-каротин, кумарин, амигдалин. Из элементов имеет смысл выделить железо, фтор, бор, молибден, марганец и многие другие.

Черноплодная рябина по праву считается мировым чемпионом по скоплению в ней йода. Среди растений, растущих на северной широте, подобного количества не встретить ни в одной культуре. Отсюда можно полагать, что ягода профилактирует многие недуги, так или иначе связанные с эндокринной системой.

Благодаря присутствию в составе плодов аскорбиновой кислоты, рябина становится поистине незаменимой. Витамин C повышает действие всех имеющихся ферментов, усиливая благотворное воздействие на внутренние органы. По этой причине рябина часто является основным компонентом чаёв, отваров, настоев, витаминных комплексов, направленных на лечение различных заболеваний.

Входящий флавоноид витамин Р замедляет преждевременное старение организма. В рябине этот элемент присутствует в количестве, превышающем скопление в чёрной смородине, в 2,5 раза. Всего горсть черноплодки восполнит необходимую суточную норму взрослого человека в витамине Р. Интересно, что показатели йода в 4 раза превышают скопление этого элемента в крыжовнике, землянике, малине.

польза и вред сливы для здоровья организма

Польза рябины

  1. Рябина потребляется для проведения профилактики заболеваний сосудистой системы. Достаточно принимать по 80-90 гр. ягод ежедневно.
  2. Плоды обладают способностью снижать показатели артериального давления. Если АД поднялось по причине развития диабета, кушайте по 50-100 гр. каждый день.
  3. Черноплодка профилактирует атеросклероз, варикоз, тромбофлебит, тромбоз. Ягода расщепляет и выводит холестериновые бляшки, снижает вероятность проявления инфаркта Миокарда.
  4. Рябиновый сок разжижает кровь, усиливает её циркуляцию, очищает и мягко раскрывает сосуды. Вследствие этого кровоток обогащается кислородом, улучшается работа абсолютно всех внутренних органов.
  5. Отвар на основе листьев растения употребляется для того, чтобы вывести излишнюю желчь и облегчить деятельность печени. Напиток заполняет пустоты в полости внутреннего органа, купирует действие свободных радикалов.
  6. Свежие ягоды и соки на их основе обладают особенностью выводить излишки жидкости из организма. Всё это приводит к снижению отёчности в конечностях и вокруг внутренних органов.
  7. Особенно полезной черноплодка является для пациентов с диабетом. Вещество сорбит приводит к тому, что сахар в крови стабилизируется, исключаются его скачки.
  8. Полезно потреблять черноплодку для стабилизации периферической и центральной нервной системы. Ягода отвечает за психоэмоциональный фон человека, избавляет от тревожности, проблем со сном, постоянных неврозов.

польза и вред шелковицы

Польза рябины для пищеварения

  1. Особую ценность черноплодка несёт пищеварительной системе. В ягоде много пектина, который устраняет пагубное влияние радионуклидов, токсичных веществ иного происхождения.
  2. Перечисленные соединения убивают микрофлору кишечника, тем самым заставляя внутренний орган работать плохо. Мочегонное и желчегонное свойство позволяет вывести из организма все яды.
  3. Сок из рябины и свежие ягоды прописываются к приёму больным с диагнозом холецистит без присутствия песка и камней. Плоды повышают кислотность желудка, ускоряя усвояемость пищи.
  4. Всего 5-6 ягод, потреблённых за полчаса до трапезы, ускорят пищеварение, избавят от тяжести в животе, нормализуют стул. Вследствие этого пропадёт отрыжка, запах гнили из ротовой полости, брожение в кишечнике.
  5. Стоит понимать, что если у вас повышенная кислотность желудка, приём черноплодной рябины и концентрированного сока на её основе лишь нанесёт вред и усугубит течение недугов, связанных с ЖКТ.

Польза рябины для эндокринной системы

  1. Черноплодку прописывают к приёму людям с заболеваниями щитовидной железы, тиреотоксикозом, базедовой болезнью, лучевой болезнью. Входящий в состав плодов сорбит быстро всасывается в кровь и разносится по всему организму. Этот элемент облегчает симптомы недугов, лечит диабет, поражённые капилляры.
  2. Полезно потреблять черноплодку людям с ожирением. Антоцианины, входящие в состав, поддерживают показатели сахара в крови на оптимальном уровне. Вследствие этого ложное чувство голода не будет преследовать вас. Также рябина показана к приёму людям, сидящим на диете.
  3. Как было упомянуто выше, в черноплодной рябине преобладает йод в больших количествах. Поэтому ягоду следует принимать при расстройствах деятельности щитовидки, лучевой болезни. Кушайте свежие плоды на голодный желудок, чтобы простимулировать выработку сока и дальнейшее пищеварение.

польза и вред крыжовника

Польза рябины для сердца и иммунитета

  1. Рябина повышает защитные функции организма взрослого человека и детей. Полезно потреблять ягоды в период между сезонами, при смене климата, авитаминозе. Черноплодка восполнит дефицит ценных элементов, улучшит состояние здоровья.
  2. Бактерицидные свойства ягоды убивают вредную микрофлору, вследствие чего рябина используется при простуде, ОРВИ, гриппе, ангине и других недугах такого типа.
  3. Черноплодку следует принимать тем, кто желает провести профилактику варикозного расширения вен и ишемии. Ягода обладает особенностью стабилизировать не только артериальное, но и внутричерепное давление.
  4. Рябина сокращает вероятность отложения холестерина, делает стенки кровеносных каналов эластичными и крепкими, снижает риск образования тромбоза. Всё это благоприятным образом отражается на работе сердечной мышцы.

Польза рябины для женщин

  1. Рябина укрепляет организм и содержит в своём составе много йода. Вещество незаменимо для женского организма. Йод положительно сказывается на деятельности щитовидной железы. В результате гормональный фон стабилизируется.
  2. Для девушек черноплодная рябина необходима при дефиците железа во время менструального цикла. Плоды в короткое время избавляют от головной боли и усталости. Систематическое потребление рябины стабилизирует деятельность ЖКТ, улучшая здоровье в целом.

польза и вред черники

Польза рябины для детей

  1. Запрещается давать черноплодную рябину детям младше 3 лет. Плоды способствуют сильному снижению артериального давления, появляются запоры. Поэтому ягоды лучше всего вводить в рацион ребёнка дошкольного возраста маленькими порциями.
  2. Листовой отвар растения широко применяется для паровых ингаляций при сильном кашле. Чтобы повысить защитные функции детского организма, после 3 лет можно давать малышу ягодные кисели, джемы, соки. Замороженные и высушенные ягоды помогут поддерживать здоровье вне зависимости от времени года.

Польза рябины для мужчин

  1. Исследования показали, что черноплодка полезна для сильного пола. Регулярное поедание ягод улучшает качество крови, стенки сосудов, предотвращает развитие сердечных патологий.
  2. Рябина богата антиоксидантами, которые качественно очищают организм, выводя пагубные соединения. Плоды борются с воспалительными процессами в тканях. Свежие ягоды профилактируют большинство патологий, в том числе простаты.

Польза рябины для гипертоников

  1. Высокое содержание рутина в черноплодной рябине эффективно снижает артериальное давление при гипертонии. Для достижения максимального результата необходимо съедать свежие ягоды трижды в день.
  2. Можно прибегнуть к помощи натурального сока. Напиток нужно выпивать за 30 минут до трапезы по 200 мл. Также можно потреблять настой на основе листьев и ягод растения. Состав необходимо пить 4 раза в день.
  3. Для понижения давления при гипертонии рябину можно съедать в первозданном виде либо добавлять в десерт. Чтобы усилить эффект от плодов, ягоды нужно потреблять вместе с яблоками сорта «Антоновка». В совокупности богатый состав улучшит общее состояние и стабилизирует АД.

Вред рябины

  1. Потребление рябины запрещается при отклонениях деятельности желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, повышенная кислотность).
  2. Не вздумайте есть плоды ни в каком виде, если у вас диагностировали гипотонию. В этом случае давление упадёт до минимальной отметки и может привести к печальным последствиям.
  3. Запрещается употребление рябины при тромбофлебите, повышенная свёртываемость крови может привести к закупорке каналов.
  4. Воздержитесь от поедания ягод при хронических запорах. Рябина обладает закрепляющим действием.

Черноплодная рябина ценна для человеческого организма. Вред может быть нанесён при несоблюдении практических рекомендаций и переедании ягод. Не забывайте, что малышам менее 3 лет плоды лучше не давать. При любых отклонениях в состоянии здоровья немедленно прекратите приём рябины, при необходимости обратитесь к врачу.

польза и вред облепихи

Видео: лечимся черноплодной рябиной

Иногда иммунная система человека нестандартно реагирует на некоторые вещества или раздражающие факторы. Такая чувствительность может проявляться в разной степени и разнообразных формах – от весьма безобидного чихания или легкого зуда кожи до тяжелых состояний вроде ангионевротического отека.

Речь идет, конечно же, об аллергии. Фактором (аллергеном) может оказаться все, что угодно – продукты питания, укусы насекомых, бытовая химия, шерсть животного и т.д. Растения, которые для одних людей полезны, у других вызывают неприятные симптомы. Рябина, несмотря на свой благоприятный состав, тоже может спровоцировать негативную реакцию.

Особенности ягоды

Красная рябина не только радует глаз красивыми гроздьями плодов зимой, но также обладает внушительным набором витаминов и микроэлементов. Черноплодная рябина (или арония) созревает к осени, и так же является витаминным средством.

Тем не менее, и с этим полезным растением шутить нельзя. Частый прием в пищу ягод красной рябины, содержащих большое количество аскорбиновой кислоты и тиамина, может стать причиной развития гипервитаминоза и вызвать аллергию.

К сожалению, в современном мире все больше людей страдает этим недугом, что является своеобразной «расплатой» за развитие цивилизации. Частые стрессы, обилие химикатов, злоупотребление лекарствами – все это создает условия для развития аллергий, причем с самого раннего возраста.

Симптомы у взрослого и ребенка


Есть ряд факторов, приводящих к ненормальной реакции иммунитета. Основными в их числе можно назвать:

  • наследственность;
  • неправильную работу иммунитета;
  • переизбыток в организме некоторых элементов (особенно витамина С).

Необходимо помнить, что люди индивидуальны, и причина иногда скрывается глубоко в самом организме. Некоторые неполадки внутренних органов, в свою очередь, могут провоцировать аллергию. Независимо от первоначальных факторов, симптоматика аллергии обычно является характерной для данного типа реакций.

Симптомы реакции на красную и черноплодную рябину проявляются достаточно разнообразно:

  • тошнота;
  • рвота;
  • озноб;
  • повышенная температура;
  • колики;
  • расстройство ЖКТ;
  • сыпь на коже, зуд;
  • отек Квинке.

При тяжелом протекании симптомов может подскочить артериальное давление, нарушиться режим сна, увеличиться сахар в крови.

Черноплодная рябина позиционируется, как гипоаллергенное растение, однако также может вызывать нежелательные реакции в ряде случаев (например, в детском возрасте или при индивидуальной непереносимости).

У детей, особенно до 3-х лет, аллергическая реакция, как правило, протекает серьезнее в сравнении с взрослыми. Грудные дети получают аллерген через молоко матери, поэтому кормящим женщинам не стоит включать в рацион сомнительные продукты.

Красная и черноплодная рябина могут вызвать аллергию у грудных детей, поэтому лечение средствами на основе этих плодов лучше отложить. Кроме того, врачи не рекомендуют употреблять в пищу рябину, особенно черноплодную, людям с нарушенной свертываемостью крови, а также с ревматизмом или атеросклерозом. А красная рябина противопоказана страдающим от ишемии. Людям с повышенной кислотностью желудка также стоит отказаться от этих ягод.

Лечение

Лечение аллергии на рябину сводится, по сути, к устранению передозировки витамином С. В первую очередь следует сделать промывание желудка. Ниже приводится алгоритм действий:

  1. Пострадавшему сразу необходимо дать выпить 2-3 стакана воды.
  2. Затем нужно вызвать у него рвотный рефлекс. Для этого корень языка раздражают обыкновенной ложкой.
  3. Процедура при необходимости повторяется.
  • Энтеросгель;
  • Атоксил;
  • Лактофильтрум;
  • Полисорб.

Они связывают аллерген и выводят его из организма через кишечник.

При тяжелом протекании аллергической реакции, а также при сомнениях относительно источника аллергии необходимо обратиться в лечебное учреждение для проведения анализов и назначения скорректированного лечения.

Обычно берут кровь на определение уровня иммуноглобулина группы Е. Этот анализ позволяет установить степень развития аллергической реакции.

Как правило, доктора назначают антигистаминные препараты, снижающие восприимчивость организма к аллергену:

  • Цетиризин;
  • Кларитин;
  • Фексофенадин;
  • Зиртек;
  • Лоратадин.

Кроме того, могут назначаться глюкокортикостероиды:

  • Преднизолон;
  • Метилпреднизолон;
  • Дексаметазон.

Они выпускаются в форме спреев, мазей, таблеток или растворов. Обязательно нужно исключить контакт с источником аллергии, а также убрать из рациона пищу, содержащую витамин С.

При нарушениях дыхания могут быть назначены кромоны. В особо тяжелых ситуациях, предполагающих угрозу жизни, назначают Эпинефрин. Если у пострадавшего начались симптомы, напоминающие ангионевротический отек (отек Квинке), следует немедленно вызвать неотложку.

Главный внешний симптом – опухание губ, шеи, век, слизистых оболочек гортани и носа. Синдром может распространяться на грудь, живот, половые органы, причем очень быстро. Состояние сопровождается тошнотой, рвотой, снижается артериальное давление, синеет язык, отекают мозговые оболочки.

Важно! Без оперативной квалифицированной помощи состояние может перерасти в анафилактический шок.

Однако не следует опускать руки и самим. Алгоритм оказания доврачебной помощи в подобных ситуациях:

  1. Убрать контакт с вероятным источником аллергии. По возможности необходимо открыть окна, расслабить на пострадавшем пояс и воротник, убрать тесную одежду.
  2. Больного нужно усадить или устроить в полулежачем положении для облегчения дыхания. Хорошую помощь оказывает горячая ванночка для ног. Для этого в таз наливают горячую воду такой температуры, которую сможет выдержать больной. До приезда врачей горячую воду следует периодически подливать.
  3. Компресс с ледяной водой или что-нибудь холодное поможет слегка приостановить отек. Сосудосуживающие капли в нос облегчат дыхание. Лучше всего использовать Нафтизин, применяемый при насморке.

Прибывшим на ваш вызов врачам необходимо объяснить, какие мероприятия были предприняты до их приезда, и рассказать о возможном источнике аллергии.

Купировать отёк следует исключительно медикаментами, самолечение при таком тяжёлом состоянии способно нанести вред. Клиническая симптоматика развивается стремительно. Не стоит использовать народные методы и средства в острый период – это может привести к анафилактическому шоку и смерти.

Внимание! Заниматься лечением должны врачи.

Выводы

Рябина – в целом крайне полезный продукт, и случаи аллергии на нее достаточно редки. Тем не менее, они имеют место. Проявления схожи с симптомами при практически любом пищевом отравлении. Они варьируются от легких (зуд, покраснение) до тяжелых состояний (отек Квинке, анафилактический шок).

Заниматься самолечением противопоказано, особенно в ситуациях с детьми – обязательно нужно обращаться к докторам. Но при этом не следует теряться и в критических случаях необходимо с холодной головой выполнять доступные приемы первой помощи до приезда специалистов.

Плодовый кустарник, который в народе называют черноплодкой, – растение, полное сюрпризов. Во-первых, лечебные свойства черноплодной рябины так ярко выражены и разнообразны, что для нужд фармацевтики её выращивают в промышленных масштабах.

Во-вторых, это совсем не рябина, хотя и относится к тому же семейству Розовых. Это арония – другой ботанический род.

В-третьих, её иногда путают с аронией черноплодной – диким североамериканским кустарником с мелкими малосъедобными плодами. Полодпулярную в российских садах черноплодку правильно называть аронией Мичурина. Именно он путём длительной селекционной работы окультурил американский дичок, подарив миру ценное лекарственное растение.

Химический состав и калорийность ягод черноплодной рябины

Плоды черноплодки в строгом ботаническом смысле не являются ягодами. Это собранные в соплодия мелкие яблочки чёрного или пурпурно-чёрного окраса с семечками внутри.

Химический состав плодов аронии Мичурина хорошо изучен. Они содержат:

Несмотря на то, что плоды черноплодки на вкус довольно сладкие, их калорийность совсем невелика – всего 55 ккал на 100 граммов продукта.

Польза черноплодной рябины для организма

Лечебные свойства растения определяются содержанием в нём витаминов, антоцианов, флавоноидов, пектинов, дубильных веществ и составом минеральных элементов.

Например, соотношение в плодах аронии Мичурина витаминов С и P настолько удачное, что после их употребления в тканях повышается содержание гиалуроновой кислоты.

Этот природный биополимер активно используется не только в медицине, но и в косметологии.

Черноплодка в качестве лекарственного растения обладает следующим перечнем свойств:
  • регулирует уровень сахара и холестерина в крови;
  • снижает проницаемость капилляров, укрепляет сосудистые стенки;
  • стимулирует иммунную систему;
  • оказывает мочегонное действие;
  • повышает уровень кислотности желудочного сока;
  • оказывает вяжущее действие на стенки кишечника, уменьшает перистальтику;
  • оказывает гепатопротекторное действие;
  • снижает возбудимость;
  • тормозит процессы старения глаза;
  • нейтрализует воздействие радиационного облучения.

Нередко черноплодку употребляют для коррекции йододефицитных состояний. Считается, что в её плодах йода в четыре раза больше, чем в любых других. Это не совсем верное мнение. Содержание этого элемента сильно колеблется в зависимости от региона выращивания. Арония, растущая на бедных йодом почвах, и сама не будет им богата.

Польза аронии при беременности

Черноплодка – растение, способное уменьшить проявления токсикоза в первом триместре беременности. Это происходит благодаря гепатопротекторным свойствам её плодов.

На более поздних сроках, когда многие беременные женщины страдают от отёков, сок черноплодки можно использовать как мочегонное средство. Правда, при этом нужно соблюдать осторожность.

Если отёки сопровождаются пониженным давлением, от употребления этого продукта лучше воздержаться.

Арония Мичурина может быть вспомогательным средством при лечении таких патологий беременности:
  • гипертония беременных;
  • диабет беременных;
  • предлежание или отслойка плаценты;
  • внутриматочные гематомы.

Прежде чем употреблять плоды черноплодки, важно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить патологии, при которых этот продукт противопоказан. Также стоит ограничить его, если беременность сопровождается изжогой и запорами.

Черноплодная рябина для детей

Вводить черноплодку в детский рацион можно с двухлетнего возраста. Слегка вяжущий, кисловатый вкус не всегда нравится детям, поэтому лучше комбинировать плоды аронии с другими фруктами и ягодами – например, использовать их в составе свежих соков, компотов или киселей.

В качестве лечебного средства черноплодка выручит ребёнка при диарее. Она одновременно мягко тормозит перистальтику и поставляет в кишечник пищевые волокна, которые связывают и выводят токсины. В результате, стул быстро нормализуется.

Сильное антиоксидантное действие плодов аронии можно использовать и при вирусных инфекциях, которым обычно подвержены дети. В этом случае медикаментозную терапию дополняют тёплым напитком из черноплодки с мёдом или свежим пюре из её плодов.

Рецепты народной медицины

Опыт народной медицины накопил множество способов применения аронии для лечения различных болезней.

В качестве сырья можно использовать не только плоды, но и листья этого растения, а также его кора.

Заготовку плодов можно вести всю осень до самых заморозков. Главное – правильно определить нужный момент, когда черноплодка уже дозрела, но ещё не начала осыпаться. Листья лучше собирать в начале лета, а кору – глубокой осенью, после листопада и окончания сокодвижения.

Витаминный чай

Для приготовления целебного витаминного напитка берутся сухие плоды и листья черноплодной рябины в равных пропорциях. Далее 3 столовые ложки этой смеси нужно поместить в термос и залить 0,5 литра вскипячённой и остуженной до 700С воды. Термос закрыть и оставить на 1 час.

Готовый чай можно подсластить мёдом и принимать в период сезонных эпидемий в качестве иммуностимулирующего средства. В день можно выпивать 2-3 стакана такого напитка.

Сок аронии

У сока черноплодки много назначений.

  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • гипоацидный гастрит;
  • нарушения сна, вызванные стрессом;
  • диарея.

Для приготовления свежего сока аронии можно использовать обычную бытовую соковыжималку или перетереть плоды в пюре и отжать через марлю.

Можно также заготовить сок впрок. Делается это так:
  1. Из плодов отжимается сок.
  2. На 1 литр сока берётся 1 стакан сахара и треть чайной ложки лимонной кислоты.
  3. Сок сливается в эмалированную посуду, слегка прогревается, в нём растворяется сахар и лимонная кислота.
  4. Сок разливается по стеклянным банкам или бутылкам, прикрывается стерильной крышкой и на 15 минут ставится на стерилизацию в кастрюлю с водой.
  5. После завершения стерилизации ёмкости закатываются или герметично укупориваются.

Такой продукт хранят в прохладном месте. Если концентрация кажется слишком большой, перед употреблением его разводят тёплой водой в пропорции 1:1. Ребёнку можно давать сок аронии по 150 мл, а взрослому – по 250 мл 2 раза в сутки.

Общеукрепляющий напиток

Готовить укрепляющие напитки из черноплодки можно с добавлением других ингредиентов: сухие ягоды малины, плоды шиповника, цветки липы, листья вишни и чёрной смородины. Всё имеющееся в наличии сырьё соединяется в равных пропорциях.

Для приготовления берётся 3 столовые ложки смеси, помещается в термос и заливается 0,5 литра кипятка. Всё настаивается 2-3 часа. Если напиток готовится с плодами шиповника, настаивать его нужно дольше – не меньше 12 часов. Употреблять в тёплом виде по 2-3 стакана в день.

Иногда в качестве стимулирующего и укрепляющего средства готовится спиртовая настойка черноплодной рябины. Делают её так:
  1. Берут 500 граммов свежих спелых плодов аронии, 0,5 литра водки и 3 столовые ложки мёда.
  2. Плоды ссыпаются в подходящую стеклянную ёмкость, туда же помещается мёд.
  3. Всё заливается водкой и энергично взбалтывается.
  4. Ёмкость закупоривается и убирается в тёмное прохладное место (не в холодильник).
  5. В течение 2,5 месяцев напиток взбалтывается каждые 4 дня.

Готовую настойку можно принимать по 1 столовой ложке для нормализации сна, стимуляции аппетита и при расстройстве пищеварения.

Профилактика атеросклероза

Атеросклероз – это опасное заболевание сосудов, которое сопровождается отложением на их стенках холестерина. Для его профилактики используют отвар из коры черноплодки.

Заготовленную кору измельчают блендером и подсушивают. Затем берут 5 столовых ложек сырья, помещают в эмалированную посуду, заливают 0,5 литра кипятка и ставят на малый огонь. Смесь варят 2 часа, остужают, процеживают и принимают по 20 граммов 3 раза в день.

При гипертонической болезни

Выраженное гипотензивное действие аронии позволяет использовать её для лечения гипертонической болезни. Для снижения давления употребляют сок, настой или отвар плодов черноплодки.

Для приготовления настоя 0,5 стакана свежих или сухих плодов насыпают в термос, заливают 2 стаканами кипятка и настаивают сутки. Принимают по 100 мл 3 раза в сутки в течение месяца.

Отвар готовят из 1 стакана плодов и 1 литра кипятка. Смесь проваривается 10 минут, остужается и принимается по той же схеме, что и настой.

Важно постоянно следить за давлением. Если оно стабилизировалось, приём черноплодки нужно ограничить.

При малокровии (анемии)

Прежде чем приступать к лечению анемии, нужно обязательно установить её вид. Дело в том, что при гемолитической или серповидно-клеточной анемии черноплодка не поможет. Мало пользы от неё будет и при железодефицитной или фолиеводефицитной анемии, так как содержание железа и фолиевой кислоты в этом растении невысокое.

Если же малокровие развилось в результате кровотечения, для дополнения комплексной терапии можно использовать настой плодов аронии и шиповника. На 3 столовые ложки берётся 0,5 л кипятка, настаивается в термосе сутки и принимается по 1 стакану 3 раза в день.

Лечебный ликёр из черноплодки с вишнёвыми листьями

В качестве антистрессового расслабляющего средства можно принимать лёгкий ликёр.

Готовят его так:
  1. На 400 граммов плодов аронии берут 80 свежих листьев вишни, 300 граммов сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты, 1 литр водки и 1,5 литра воды.
  2. Листья моют и проваривают 10 минут, извлекают и в кипящий отвар всыпают черноплодку.
  3. Через 10 минут добавляют сахар, дожидаются его растворения, всыпают лимонную кислоту и отключают огонь.
  4. Смесь остужают, процеживают, соединяют с водкой и разливают по бутылкам.

Хранится такой ликёр в холодильнике. Принимать его можно по 40 граммов перед сном.

Черноплодная рябина – показания и противопоказания

Суммируя все сведения, можно систематизировать полезные свойства черноплодки и противопоказания для её применения:

Важно понимать, что народные средства не являются самостоятельными методами лечения. Применять их нужно в комплексе с медикаментозной терапией.

Можно ли замораживать аронию на зиму?

Полезные свойства заготовленной черноплодки лучше всего сохраняются при высушивании плодов. Более простой способ хранения – заморозка – к сожалению, не подходит. При низких температурах разрушается важный компонент плодов аронии – танин. Ягоды теряют характерный вяжущий вкус, становятся слаще, но при этом пропадает большая часть пользы.

Правильная заготовка и хранение лекарственного сырья гарантируют эффективность готовых средств. Внимательное отношение к рекомендациям и противопоказаниям позволит избежать возможных осложнений. При соблюдении этих двух условий черноплодка станет крепким подспорьем в терапии многих заболеваний.

Польза черноплодной рябины давно известна народным целителям. Лекарственное растение столетиями применяется для здоровья. Его полезные и лечебные свойства актуальны при разных заболеваниях, однако, как и каждое средство, применяемое в консервативной и нетрадиционной медицине, в переизбыточном количестве оно может принести и вред.

Немного о растении

О том, что употребление черноплодной рябины приносит пользу для здоровья, можно судить даже по ее официальному названию. В переводе с греческого «арония» означает «полезный плод». Изначально это растение нехарактерно для умеренного климата средней полосы России, но теперь уже сложно представить себе российскую природу без него.

Семейство розовых, к которому относится , распространено практически по всему свету, кроме холодных областей земного шара, к нему относится и обыкновенная рябина.

Обиходным названием арония обязана сходству соцветий с плодами своей близкой родственницы. Хотя она и завезена из Северной Америки, но плоды очень похожи по форме и расположению на соплодии, и на первый взгляд разница между ними только в цвете ягод.

О том, что употребление препаратов из аронии может принести пользу для здоровья, в Европе и России узнали только спустя два столетия после того, как культура была завезена из мест исконного произрастания. Но ее богатый состав, как обнаружилось впоследствии, может принести и вред при наличии в организме определенных патологий или несоблюдении курсового применения с выверенной дозировкой.

Польза черноплодной рябины — в ее богатом природном составе, и в некоторых случаях ее лечебные свойства превышают показатели других растений, рекомендуемых для получения витаминов, микроэлементов, биологически а ктивных соединений:

  1. Наличие богатого набора витаминов, необходимых человеческому организму, превышает аналогичные лечебные свойства с ее бета-каротином, черной смородины, цитрусов — известных источников витаминов Р и С.
  2. Арония может принести немалую пользу для здоровья, являясь ценным источником микроэлементов, для получения которых пациентам приходится употреблять поливитаминные комплексы. Она занимает второе место в рейтинге после фейхоа, намного опережая ягоды малины и крыжовника, ранее непревзойденных поставщиков йода для пациентов с эндокринными патологиями.
  3. Кроме йода, проведенные исследования состава ягод черноплодной рябины показали довольно значительное присутствие молибдена, бора, фтора, железа и марганца.
  4. Полезными для здоровья могут стать содержащиеся в аронии дубильные соединения, пектины, которых в ней больше, чем в яблоках, известный природный антиоксидант — яблочная кислота.
  5. В ягодах черноплодки небольшое количество калорий, и это несмотря на присутствие в ней глюкозы, сахарозы и сорбита, который могут употреблять даже люди с .

Полезные свойства черных ягод легко объяснимы, если вспомнить, что природа концентрирует их в плодах как потенциальный запас для продолжения рода. К осени в них накапливается все необходимое для прорастания семечка, которое обычно уносится птицами, привлеченными нетривиальным вкусом ягод, и выделяется с пометом.

Однако потенциальный вред тоже отмечен при проведенных исследованиях. В составе плодов растения обнаружен амигдалин — соединение миндальной кислоты, которое и придает им присущую горьковатость. Правда, в последнее время амигдалин усиленно рекламируется как средство от онкологических процессов под коммерческим названием «Паэтрил», и его противораковое действие клинически доказано. Но возможен и вред от его присутствия, поскольку при определенных условиях из него могут освобождаться токсичные цианиды.

Сфера применения

Применение ягод черноплодной рябины давно перестало относиться к узким направлениям нетрадиционной медицины. Их применяют известные косметические бренды для изготовления лечебной косметики. Витаминный состав способствует восстановлению и стимуляции гиалуроновой кислоты, что способствует омоложению кожи и реабилитации утраченного с возрастом тургора клеток.

Даже наличие мелких косточек стало аргументом в пользу аронии — их отшелушивающее свойство используется в приготовлении чистящих дерму пилингов и скрабов для удаления ороговевших чешуек с поверхности.

  1. В нетрадиционной медицине арония используется для оптимизации здоровья сосудов. Она способна урегулировать выработку вредного холестерина, препятствовать его отложению на стенках сосудов благодаря уменьшению уровня кислотности в желудке и улучшению работы выделительной системы. Полезные свойства черноплодки не только замедляют развитие атеросклероза, но и восстанавливают повреждения на стенках сосудов, а именно в них и начинается формирование атеросклеротических бляшек.
  2. Уменьшая газообразование в кишечнике, восстанавливая привычную моторику в ЖКТ, лечебные свойства аронии позволяют остановить , отрегулировать имеющиеся расстройства функциональности. За счет противосудорожного действия целебных ягод уменьшается болевой синдром при патологиях органов пищеварения. Иммуномодуляторные лечебные свойства позволяют укрепить иммунитет, облегчить его работу в борьбе с патогенными микроорганизмами. Поэтому компот из целебных ягод можно принимать как лекарство в период простуд или поноса.
  3. Этим полезные свойства черноплодной рябины не ограничиваются. Она укрепляет нервную систему, восстанавливая тем самым нормальный режим сна и отдыха, понижает артериальное давление, обновляя и изменяя состав крови, воздействуя на органы кроветворения и выводя из организма лишнюю жидкость благодаря мочегонному действию.

Экстракт черноплодной рябины используют в приготовлении гипотензивных, мочегонных, желчегонных препаратов, включают в состав лекарств, прописываемых при эндокринных и обменных патологиях, в гепатопротекторные фитотерапевтические средства.

Несомненная польза аронии подтверждена многочисленными клиническими исследованиями, которые проводили ведущие фармацевтические компании перед выпуском в свет лекарственных средств с ее участием. Однако от употребления черных ягод может быть, как и от любого целебного снадобья, и вред.

Осторожность с растительной панацеей

Принимая даже самое безобидное фитотерапевтическое средство, иногда пациенты получают неожиданные негативные последствия вместо ожидаемого улучшения. Можно отрегулировать повышенное давление и вызвать гипотонию, превысив положенную дозировку. Спровоцировать тромбофлебит при повышенной вязкости . Вызвать длительный запор, если нет диареи, а компот или настой принимается для других целей.

Желчегонные свойства вместо ожидаемого очищения печени могут нанести и вред — спровоцировать миграцию конкрементов при ЖКБ, способную закупорить желчные протоки или вызвать острый холецистит.

Вред для здоровья потенциально может быть от неправильного или неумеренного употребления. Некоторые пациенты с растительными средствами обращаются по принципу: чем больше, тем лучше, забывая, что в них содержатся все полезные и все опасные компоненты, которые есть в растении. Поэтому все такие препараты принимаются только с врачебного одобрения.


Бонус

Черноплодная рябина — целебное растение с множеством полезных свойств и ценных компонентов, однако перед тем, как употреблять ее по самоназначению, нужно предпринять следующие меры:

  1. Проконсультироваться с лечащим врачом на предмет противопоказаний в анамнезе.
  2. Получить его одобрение и выяснить точную дозировку и форму употребления.
  3. При отсутствии препятствий принимать в положенное время и регулярно.
  4. Курсовое лечение дублировать только с указанной периодичностью.

Вкусные ягоды этого растения применяются для создания различных народных средств, они содержат массу витаминов и полезных веществ. Но прежде чем использовать подобные отвары и настои, давайте разберемся, от чего помогает черноплодная рябина и какие недуги лечат средствами с ней.

От чего помогает черная рябина?

Для того чтобы разобраться, какую пользу может получить организм от черноплодной рябины, давайте рассмотрим, что за витамины и вещества есть в ее составе. В ягодах в большом количестве содержатся , С, К, Е, группы В и такие минералы как марганец, медь, молибден, железо и фтор. Все перечисленные вещества необходимы для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, повышения гемоглобина, улучшения состояния стенок кровеносных сосудов. Поэтому средства с ягодами рябины рекомендуют принимать людям с гастритами, колитами, запорами, поносами, анемиями и имеющих риск первичного или повторного возникновения инфаркта и инсульта.

При аллергии . Подобные составы советуют употреблять аллергикам, ягоды помогают снизить вероятность развития крапивницы, зуда или отека, вот от чего еще помогает рябина. Только будьте осторожны, проконсультируйтесь с врачом, ведь организм аллергика может негативно отреагировать даже на средства, применяющиеся для устранения последствий аллергии.

При повышенном давлении . Еще одним показанием к применению составов с ягодами данного растения является гипертония. Врачи, рассуждая на тему, помогает ли черноплодная рябина при повышенном давлении, дают самые положительные отзывы о средствах, в составе которых есть эти ягоды. Настои и отвары с таким компонентом способствуют понижению, как артериального, так и внутричерепного давления, и применять их рекомендуют и взрослым, и детям. Подобные средства практически не способствуют образованию побочных эффектов и привыкания, поэтому они безопаснее, чем многие таблетки, предназначенные для лечения гипертонии. Конечно, полностью заменить фармакологическую продукцию на составы по рецептам народной медицины, нельзя, но применять натуральные средства в легких случаях проявления болезней вместо таблеток, вполне допустимо.

Если вы заботитесь о своем самочувствии и хотите применять различные отвары и настойки, проконсультируйтесь с врачом до их употребления, и вы точно не нанесете вред своему организму, укрепите и ускорите процесс выздоровления.

Эстетически красиво выглядит на дачных участках кустарник черноплодной рябины. Пышная, зеленая в летнее время листва осенью становится разноцветной. Красные, желтые, зеленые листья в сочетании с гроздьями крупных черных ягод приковывают к себе внимание окружающих. Арония призвана быть не только изюминкой пейзажной картины. У этого куста есть обширные полезные свойства, лекарственное предназначение.

Ценность природного доктора определяется ее уникальным составом.

  • Белки 1,5 г
  • Жиры 0,2 г
  • Углеводы 10,9 г
  • Пищевые волокна 4,1 г

Состав витаминов

С – 15 мг (преобладает), Е -1,5 мг, бета-каротин – 1,2 мг;
витамины групп А, В, РР представлены в микрограммах.
Среди минеральных веществ: кальций — 158 мг, магний — 28 мг, натрий -55 мг; калий, фосфор, железо в меньшем количестве.
Культура насыщена йодом, но в количестве разном, в зависимости от региона произрастания.

Действенные элементы

Антоцианы (природный пигмент) – антиоксидант, затормаживает процесс размножения клеток рака.
Танины — дубильные вещества (ощущается наличие по терпкому вяжущему вкусу), снижают возможность образования опухолей.
Пектины влияют на выведение тяжелых металлов, патогенов, радиоактивных элементов.
Рутин (витамин Р) — флавонид, замедляющий старение, самостоятельно человеческий организм его не вырабатывает.
Сорбит (циклический спирт) – природный заменитель сахара.
Кислоты фолиевая, никотиновая.

Калорийность черноплодной рябины 55 Ккал на 100 г.

Культура — официально признанное лекарственное растение, которое присутствует в составе рецептов фитотерапевтов. Всесторонне изучено и научно признано лекарственное воздействие культуры на организм:

  • Нормализует повышенное давление.
  • Назначается в качестве добавки при лечении щитовидной железы.
  • Помогает при нарушениях работы желудочно-кишечной системы.
  • Оказывает мочегонный, желчегонный эффект.
  • Влияет на выведение холестерина, токсинов из организма. Тормозит развитие клеток жировой ткани.
  • Пополняет запасы витаминов, восстанавливает сопротивляемость болезням.
  • Принимает участие в профилактике глаукомы, катаракты (помогает в лечении витамин А).
  • Противостоит образованию раковых клеток.
  • Помогает при плохой свертываемости крови, кровотечениях, в том числе кровоточивости десен.
  • Оказывает помощь при диабете, снижая уровень сахара в крови. Достаточно есть 100 г продукта для нормализации сахара. Пониженная калорийность ягод, сока позволяет использовать их в диетических блюдах.
  • Помогает при апатии, уменьшает нервозность.
  • Имеет противовоспалительные свойства (благодаря дубильным веществам).

В процессе лечения используются плоды, листья, кора растения. Применение свежих ягод действует наиболее эффективно. Их заготавливают осенью до наступления заморозков.
Листья собирают в летнюю пору до завязывания плодов.
Кору — поздней осенью после окончания плодоношения, сбора урожая, после опадания листвы.
Высушенное растение сохраняет практически полный витаминный комплекс.
Заморозка – популярный вид хранения плодов. При этой технологии хранения растение теряет более половины ценного витамина Р.

Польза аронии черноплодной для пищеварения

В составе ягоды 4,1 г натуральных волокон. Они очищают кишечник, нормализуют его работу. Стабилизируют пищеварительный процесс дубильные, вяжущие вещества.
Но наиболее значительным свойством растения является способность повышать кислотность, что помогает при гипоацидном гастрите (сопровождается низкими показателями кислотности).
Активизация процесса пищеварения, ускорение обменных процессов организма приводит к снижению веса, что подтверждают многочисленные исследования ученых.
Препараты, имеющие в составе рябину, применяют при холецистите.

Людям, страдающим от гипотонии (низкое давление) принимать аронию не рекомендуется.

Количество йода аронии превосходит большинство растений средней полосы в несколько раз: малину, землянику, крыжовник.
Эффективность применения составов, включающих рябину, при нарушениях деятельности щитовидной железы доказана многочисленными научными исследованиями.
Конечно, процент йода и дозировка рябиновых составов в различных регионах будет отличаться.

Польза рябины для сердца и иммунитета

Наличие калия в составе аронии стабилизирует сердечную деятельность, если принимать ежедневно и регулярно по несколько ягод.
С помощью отвара коры восстанавливают эластичность стенок сосудов, делают их более крепкими, снимают спазмы.
Свежевыжатый сок или отвар плодов рябины поможет при атеросклерозе.
Принимая сок, отвар, настойку растения, стабилизируют процесс сна.
Одновременно с профилактикой сердечных нарушений повышают иммунитет: ягода-кладезь витаминов и микроэлементов.

При заготовке впрок сока, имеющего невыразительный вкус, кроме сахара добавляется лимонная кислота. Концентрированный сок желательно разводить наполовину водой.

В рябиновые чаи, отвары добавляют для улучшения вкуса и аромата малину, смородину.

Польза аронии при беременности

Культура может послужить эффективным заменителем традиционных таблеток, употребление которых является нежелательным во время беременности. Фитотерапевты назначают натуральные составы, включающие рябину, при следующих симптомах:

  • При авитаминозе.
  • Для облегчения токсикоза, избавления от тошноты, рвоты начального периода беременности,
  • Уменьшения отечности (основано на мочегонных свойствах растения).
  • При гинекологических проблемах (внутриматочных гематомах, кровотечении).
  • Для снятия нервозности, выхода из стрессового состояния.

Обратившись к врачу, будущая мама узнает о возможных индивидуальных противопоказаниях.

Прием ягод опасен при низких показателях давления будущей мамы, запорах или проявлении изжоги.

На даче часто случаются непредвиденные обстоятельства, например, понос у ребенка. Что делать, когда до аптеки далеко ехать? Выручит природный доктор-арония, поможет мягко и быстро.

Скажем откровенно: вкус ягод, рябинового сока не особенно нравится детям.
Используют плоды в составе компотов-ассорти, комбинированных соков, теплых отваров из плодов с добавлением меда, свежего пюре-ассорти.

Аронию применяют для повышения иммунитета детей. Готовят чай из смеси сушеных листьев и плодов. Для приготовления рябинового напитка дополнительно берут малину, черную смородину, липу, шиповник.
Помогает растение при воспалительных процессах, при сильном кашле (делают паровые ингаляции с листьями).

Детская норма употребления сока: 150 мл 2 раза в день.

Польза для мужчин

Арония эффективно используется для профилактики заболеваний простаты. Как объясняется ее лекарственное действие?
Оно связано с противовоспалительным и мочегонным свойствами культуры (принимают участие танины, антоцианы).
Препараты оказывают лечебное воздействие на пищеварительную систему, почки, мочеполовую систему. После их оздоровления восстанавливаются функции мужских органов, в том числе потенция.
Для лечения принимают ягоды, чай, отвары, компоты, сок, настои, вино.

Польза для гипертоников

Одним из наиболее сильных лекарственных воздействий культуры является способность понижать артериальное давление, нормализировать его.
К тому же, растение имеет мочегонное свойство (во время лечения, как правило, врачи назначают аналогичные препараты).
В фитотерапии арония присутствует в составе многих рецептов, которые выписывают гипертоникам.
Лекарственный эффект имеют отвары, настои листьев, ягод, сок, который принимают с добавлением меда.
Наиболее эффективным является прием свежих ягод. Для стабилизации давления достаточно съесть 10 плодов в день.

Вред рябины

Растение обладает достаточно сильными лекарственными свойствами и может принести вред пациенту при неосмотрительном употреблении. Например, если больной с гипотонией, не зная о способности ягоды понижать давление, поест плодов, он, конечно, почувствует слабость, даже тошноту.
Как этого избежать? Необходимо предварительно узнать у лечащего врача, можно ли вам есть рябину. Размещаем перечень некоторых заболеваний, при которых не рекомендуются рябиновые составы.

  1. Аллергия на черноплодную рябину.
  2. Тромбозы, тромбофлебиты (поскольку растение ускоряет процесс свертываемости крови).
  3. Язвы желудка. Гастриты с повышенным уровнем кислотности (растение повышает кислотность).
  4. Гипотония.
  5. Запоры.

Женщинам, ожидающим рождения ребенка, посоветоваться с врачом следует в любом случае.
При приобретении ягод черноплодной рябины обратите внимание на их внешний вид. У свежесобранной ягоды кожица должна быть не суховатой, а блестящей, гладкой. Спелая ягода сочная, кожица не твердая, а несколько мягкая при надавливании. Раздавите одну ягодку – должен появиться сок, что скажет о зрелости плодов. Такой будет продукт в конце сентября-октябре, в зависимости от региона.
Наиболее полезна свежая ягода. Но приобрести ее можно только осенью. Для употребления зимой ее потребуется предварительно заготовить, засушить, заморозить или законсервировать в виде компотов или варенья.

Рябина, конспект занятия-наблюдения

Конспект занятия-наблюдения по родной природе, тема «Рябина»

Автор занятия: Давыдова Светлана Алексеевна.

Программное содержание:

Расширить и уточнить знания детей о рябине.
Развивать любознательность, интерес к природе.
Воспитывать умение видет красоту природы.

Оборудование:

Картинки с изображением рябины в разное время года (при отсутствии возможности наблюдения в природе).

Рябина

Ход занятия:

Сегодня мы познакомимся поближе с удивительным и необычайно красивым деревом. Вот оно. (Показ). Знакомо ли вам его название? (Ответы детей). Это рябина. Можете объяснить, почему, за что считают рябину красавицей? Что по-вашему красиво в этом дереве? (Ответы детей).

Со всеми рябина дружит, всех накормить старается, а если заболеет кто, так и подлечит. И хотя плоды рябины на вкус горьки, а все равно хороши.

Ягоды не сладость,
Зато глазу радость
И садам украшенье,
А друзьям угощенье.

Каждый год появляются на рябине плоды. Стоит дерево по осени и еле ветки держит — так на них добра много. Недаром про ягоды рябины загадка есть: «Висят на ветке подружки, прижавшись тесно друг к дружке». Ягоды у рябины бывают самые разные: есть зеленовато-желтые, есть ярко-красные, есть коричневые в крапинку, а греческая рябина желто-оранжевыми ягодами обзавелась.

И не спроста так много ягод созревает на рябине. Иначе нельзя: на всех может не хватить. Среди птиц и зверей столько много любителей рябины, что ягоды ее будут объедены, склеваны, сжеваны прямо на дереве. А если какие ягоды на землю и упадут, так тут же их подберут и съедят кабаны, косули, лисы, зайцы.
Ягоды рябины крепко держатся на ветках, могли бы и до самой весны провисеть. Однако уже к середине зимы от них ничего не останется. Все подъест лесной народ и разнесет вместе с пометом по всему лесу драгоценные семена, из которых новые рябинки вырастут.

Птицы едят только плоды рябины, а вот животные, кроме плодов, едят и листья, и почки, и молодые побеги рябины. Очень уж много в них витаминов. Лесники знают об этом и, потому с лета заготавливают веники из рябиновых ветвей: голодной зимой лесные копытные звери с большим удовольствием угостятся ими.

Люди тоже едят и используют рябину. Из ягод готовят лакомства, напитки, а из цветов — чай. Из рябиновой древесины делают мебель, музыкальные духовые инструменты. С давних времен заметили люди целебную силу рябины и стали использовать ее для лечения болезней. А еще в старину дети делали бусы, нанизывая ягоды рябины на нитку. Давайте соберем немного ягод и попробуем самми сделать такие бусы. (Сбор ягод рябины). А когда вы будете делать рябиновые бусы, я расскажу вам легенду о возникновении этого дерева.

Скачать конспект занятия «Рябина»

В 1930 году в американский прокат вышел фильм «Песня мошенника» (The Rogue Song) про похищение девушки в горах Кавказа. Актеры Стэн Лорел, Лоуренс Тиббетт и Оливер Харди сыграли в этом фильме местных жуликов. Удивительно, но эти актеры очень похожи на героев …

Читать дальше…

Черноплодная рябина – полезные свойства и противопоказания при ее использовании для лечения различных недугов

Черноплодная рябина или арония – довольно часто встречается на дачах и приусадебных участках. Этот небольшой ветвящийся кустарник садоводы полюбили за неприхотливость, морозостойкость и плодовитость. Его ягоды, из которых варят потрясающе вкусное варенье, имеют лечебные свойства. О том, какая от них польза для нашего организма, пойдет речь в нашей статье.

Уникальный состав и энергетическая ценность

Черноплодная рябина имеет окультуренные сорта, которые выращиваются не с декоративной целью, а для сбора урожая. Ее ягоды имеют уникальный состав нужных нашему организму микроэлементов и лечебные свойства, обеспечиваемые содержащемуся в них большому количеству пищевых волокон. Благодаря этому настойка аронии на водке, которая совершенно не вредна, широко применяется в народной медицине.

Настойка из черноплодной рябины на водке

В состав ее сочных ягод входят следующие лечебные вещества:

  1. Витамин В1, который регулирует углеводный обмен в нашем организме.
  2. Витамин В2, принимающий участие в образовании эритроцитов, насыщающих кровь и регулирующий работу репродуктивной системы женщин и мужчин.
  3. Витамин В3, обладающий свойством расширять сосуды и стимулировать кровь быстрее двигаться по ним.
  4. Витамин В6, обеспечивающий усвоение белков и жиров, необходимых для получения энергии в кровь.
  5. Витамин С, польза которого состоит в поддержании иммунитета.
  6. Витамин Е, имеющий антиоксидантные свойства, чего не хватает в других садовых ягодах.
  7. Бета-каротин, защищающий наш организм от тех веществ, которые могут нанести ему вред.
  8. Магний, который помогает регулировать тонус сосудов и другие минералы.

Яблочные, уксусные и лимонные кислоты, содержащиеся в свежих ягодах аронии, стимулируют выделение желудочного сока, из-за чего улучшается аппетит и повышается работа перистальтики кишечника. Ее настойка на водке слегка слабит, а также подавляет возможное развитие в нем патогенной микрофлоры. А еще при их регулярном употреблении в крови снижается уровень холестерина. Польза этого очевидна – снижение риска развития атеросклероза.

Пищевые волокна, которых в изобилии в этих терпких, кисло-сладких ягодах  выводят из организма токсины и подавляют активность свободных радикалов, которые могут нанести ему вред.

Выводят из организма токсины Стимулируют выделение желудочного сока, из-за чего улучшается аппетит Замечательно укрепляет стенки сосудов

Благодаря им, арония слабит. А дубильные вещества замечательно укрепляют стенки сосудов, кровь по ним начинает двигаться быстрее.

Полезные свойства

Польза черноплодной рябины для нашего организма очевидна. Ее кисло-сладкие ягоды служат отличной профилактикой простуды, особенно для женщин при грудном вскармливании. А добавляемое в чай ароматное варенье холодным зимним вечером спасет от депрессии и насытит организм витаминами, к тому же оно слабит.

Ароматное варенье спасет от депрессии и насытит организм витаминами

Арония, вернее ее плоды, содержат много сахаров, таких как сорбит, фруктоза и глюкоза, поэтому людям с сахарным диабетом кушать ее можно и нужно. Их польза для них будет состоять в увеличении выработки инсулина, какого им не хватает.

Полезна настойка на водке черноплодной рябины и гипертоникам. Ее лечебные свойства обеспечивают нормализацию давления, не нанося при этом вред организму. Но особенно она хороша для употребления зимой и в начале весны. Ее можно пить ежедневно. В этот период люди начинают испытывать нехватку витаминов, а  ее сушеные ягоды или ароматное варенье позволяют быстро пополнить их запас. Почти то же самое делает и лимон, который традиционно используется зимой, как источник витаминов, повышающих иммунитет.

Полезна настойка на водке черноплодной рябины и гипертоникам Компот или сок хороши для употребления зимой и в начале весны , когда испытывают нехватку витаминов

Другие лечебные действия черноплодной рябины таковы:

 

  • противовоспалительное;
  • антиаллергическое;
  • противоотечное;
  • спазмолитическое;
  • омолаживающее;
  • стимулирующее выработку глюкокортикостероидов.

Польза ягод аронии для молодых мам при грудном вскармливании неоценима. Регулярное употребление их в пищу, если нет противопоказания, нормализует работу нервной системы, улучшает сон, увеличивает работоспособность, нормализует процессы возбуждения и торможения, слегка слабит.

Принимать в пищу ее ягоды можно при анемии, гипертонии, цинге, гипо- и авитаминозе, тиреотоксикозе, лучевой болезни, неврозе. При ранах они останавливают кровь. А еще их применение полезно в симптоматическом лечении многих заболеваний сердца, сосудов и щитовидной железы.

Применение полезно в лечении многих заболеваний сердца, сосудов и щитовидной железы

Применение ягоды

Из черноплодки варят джем и варенье, готовят морсы, компоты. Из нее получается лечебная настойка на водке. А еще ее ягоды сушат, морозят и давят из них сок, который даже можно давать детям младшего возраста. Из листьев этого замечательного кустарника заваривают ароматный и витаминизированный чай. Его польза для здоровья в конце зимы неоценима.

Из черноплодки варят джем и варенье Готовят морсы, компоты Лечебная настойка на водке

Сок, смешанный с медом, показан при гипертонии, геморрое и гастрите с пониженной кислотностью, которую он разжижает. Он, к тому же, обладает мягким мочегонным эффектом. Витаминный отвар из ее сушеных ягод, если нет противопоказания, используют при упадке сил, неврозах, апатии и гиповитаминозе. Перетертые с сахаром ягоды полезно кушать при атеросклерозе. А сваренное из ее ягод варенье можно давать детям и женщинам при грудном вскармливании, несмотря на то, что она немного крепит.

Использовать ее можно и для решения кожных и косметологических проблем. Приготовленные из аронии маски для лица очень полезные, они имеют омолаживающий эффект. А кашица, состоящая из их мякоти и сока, отлично заживляет раны и останавливает кровь.

Маска из аронии омолаживает кожу

Противопоказания

Черноплодная рябина при неправильном ее применении может нанести вред. Несмотря на то, что целебные свойства ее спелых ягод очевидны, принимать в пищу их не рекомендуется при следующих состояниях:

  • гипотония;
  • язва желудка и ДПК;
  • хронические запоры;
  • гастриты, сопровождаемые повышенной кислотностью желудка.

Вред ее будет состоять в усугублении проблемы и обострении вышеуказанных заболеваний. Поэтому противопоказания к ее употреблению более чем серьезные. К тому же, она немного крепит. Настойка на водке не подходит детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Им можно кушать только варенье.

Кроме того, не стоит забывать и о возможной аллергической реакции, которая может появиться при индивидуальной непереносимости к входящим в ее состав компонентам. Вред от нее может быть и при повышенной свертываемости крови – она сгущает кровь. На этом противопоказания к ее приему и заканчиваются.

В целом же, употребление свежих и сушеных ягод черноплодной рябины, имеющей уникальный состав и разнообразные свойства, будет полезно для здоровья человека. Джем и варенье можно употреблять и детям, и взрослым. Отвары полезные и для мужчин.

 

Черноплодная рябина: neuport — LiveJournal

neuport (neuport) wrote,
neuport
neuport
Categories: В прошлом году уродилось много черноплодной рябины. У нас в саду два молодых куста. Расположены они как раз вдоль дорожки, по которой мы чаще всего ходим, когда идём через сад. В конце лета и осенью, когда много работы в саду и в огороде, мы много раз за день проходили мимо кустов рябины и каждый раз прямо на ходу, если рука свободна, срывали гроздь и, слегка оглядев, отправляли в рот. Жене кроме того нужно ходить в коровник, она при этом тоже проходит мимо кустов. Не всякий раз руки чистые настолько, чтобы можно было ими есть рябину, но в непосредственной близости от неё, тоже у главной дорожки располагается цистерна с водой, куда самотёком с крыши собирается дождевая вода. Поэтому она всегда полная. К ней удобно подойти и помыть руки. Но вернёмся к рябине. В виду предстоящей зимы я очень радовался такому обилию черноплодки — кладязю витамина С. Детям постоянно напоминал, чтобы они ели. Мы с женой ели, не зная меры. Пока во рту не свяжет так, что перехватывало дыхание. Но её было так много, что она, казалось, не убывает. Наконец, ягоды стали подсыхать, оставаясь такими же вкусными. «Ешьте, ешьте, пока рябина не пропала», — беспокоился я. Но она не пропала. Осенью всю её съесть мы так и не смогли, ударили заморозки, и чёрные сморщенные ягодки рябины прихватило морозцем. Я попробовал и нашёл их по-прежнему вкусными, только вяжущее свойство стало пропадать. Прошёл Новый год, а на кустах всё ещё можно найти грозди застывшей рябины. Сегодня я попробовал несколько ягод и нашёл, что их можно есть. Насыщенный вкус черноплодной рябины, но совсем не вяжет. «Вот же она, естественная аптечка на зиму, устроенная Творцом», — подумал я. — «А мы покупаем аскорбинку. Но в прежние времена аптек не было, они появились сравнительно недавно, а людям нужны были витамины. С этим расчётом и создана рябина. Пользуйся. Мороз не только не портит её, напротив, замечательно консервирует. Вопрос только в том, чтобы урожая хватило и на осень, и на зиму, а так бывает не всегда». Так, маленькие сморщенные застывшие ягодки рябины есть не что иное как благословение Божие.
  • Прокололись.

    Вот ещё какое нерадостное наблюдение. В последние дни стал смотреть свежий документальный сериал «Курская битва». При финансовой поддержке какой-то…

  • «Ат винта!»

    Один из самых моих любимых мультсериалов это «Смешарики» (плоские выпуски), один из любимых выпусков — про Пина. Вот этот. Кстати, кадр из него у…

  • Никто не хочет быть Исааком.

    Посмотрел накануне переживательную драму «До и после» (1995), в которой по сюжету юноша из благополучной семьи по неосторожности убивает свою…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Осознанное питание у детей — Центр поведенческой медицины рябины

Дети могут быть чрезмерно или недостаточно чувствительны ко многим вещам, включая еду, поэтому мы должны помнить, что еда — это больше, чем просто жевание и глотание пищи. Это чувственный опыт. Питание включает:

Приведенные выше списки могут напоминать вам о вещах, о которых следует думать, когда вы едите внимательно. Некоторые дети от рождения гораздо внимательнее относятся к тому, что они едят, чем взрослые. Это может вызвать сильную реакцию на новую пищу, но внимательность может помочь с этим справиться.Другая досадная крайность возникает, когда дети вообще не осознают, что происходит, когда они едят. Врожденные чувства со временем могут быть заглушены отвлекающими факторами и неидеальным распорядком приема пищи. Я ежедневно работаю с семьями, чтобы помочь родителям понять, что ребенок может испытывать, когда он ест, и как создать среду для здорового питания, которая способствует питательному и разнообразному питанию. Это часто включает в себя осознанное питание.

Все аспекты осознанного питания способствуют удовлетворению пищей и приемом пищи, а также здоровому подходу к выбору, приготовлению и потреблению пищи.Ниже приведены способы быть внимательными в семье:

  1. Продвигайте семейные обеды. Это не всегда легко, но хотя бы один семейный обед в день может улучшить понимание ребенком пищи.

  2. Готовим вместе! Когда дети участвуют в приготовлении еды, мы даем им возможность взаимодействовать с едой, которая не связана с давлением еды. Позвольте им вымыть овощи, встряхнуть заправку, нарезать еду подходящим для детей ножом.Если ребенок чувствует себя комфортнее и безопаснее рядом с едой, он с большей вероятностью ее съест.

  3. Откройте для себя вкус вместе. Расскажите о еде, которую вы едите. Расскажите ребенку, на что он похож, на вкус, как пахнет и т. Д. Поначалу это непростая идея для детей, поэтому может помочь взрослый в качестве примера полного переживания еды. Начните с еды, которую любит ваш ребенок, и предложите ему придумать 5 слов, чтобы описать ее.

  4. Притормози! Позвольте ребенку сначала увидеть новую еду, а затем потрогать ее или понюхать.Важно предложить ребенку новую еду и позволить ему осознанно взаимодействовать с ней, как бы он ни чувствовал себя комфортно. Дайте им время, чтобы пробовать его. Если это не новая еда, предложите ребенку откусить и отложите ложку / вилку между укусами. Не нужно торопиться, чтобы ребенок хорошо пережевывал пищу.

  5. Уменьшите количество отвлекающих факторов во время еды. Технологические устройства отвлекают всех, но особенно детей. Это может полностью избавить их от еды и помешать им научиться понимать потребности своего тела.

  6. Выращивайте себе еду. Это может быть нереально для всех, но даже такая простая вещь, как покупка базилика, может помочь вашему ребенку понять, откуда берется еда. Натуральная здоровая пища интереснее для ребенка, когда он сам поливает ее и каждый день смотрит, как она растет. Это также интересный проект для всей семьи!

Одно из основных преимуществ осознанного питания для детей заключается в том, что оно помогает им прислушиваться к своему телу, знать, когда они голодны, и останавливаться, когда они удовлетворены.Младенцы обычно рождаются с этой способностью. Они плачут, когда голодны. Когда они сыты, они перестают кормить грудью. Внимательное питание может воспитать эту естественную способность и помочь детям заново изучить эти чувства и восстановить здоровые отношения с едой. Попробуйте это без давления, положительно. И не удивляйтесь, если ваш ребенок начнет проявлять больше интереса к новым продуктам питания!

Jonae Perez в настоящее время работает клиническим диетологом в Professional Child Development Associates, консультируя по вопросам питания детей с особыми медицинскими потребностями.Она получила степень магистра общественного здравоохранения и питания в Вашингтонском университете в Сиэтле. Она имеет опыт работы в области физических упражнений и увлечена здоровьем взрослых и детей.

Здоровье и безопасность

С 6 июля 2021 г. Smart Start Rowan снова откроется для публики, так как сотрудники будут доступны в офисе с понедельника по пятницу с 8:30 до 17:00. Однако, руководствуясь указаниями Министерства здравоохранения и социальных служб Северной Каролины (NCDHHS), мы ограничим общее количество людей, которым разрешено находиться внутри здания, по мере необходимости, чтобы свести к минимуму возможное распространение COVID-19.

Мы потребуем, чтобы при входе в здание лица, не прошедшие вакцинацию, были в масках. В соответствии с текущими рекомендациями CDC, маскировка лица будет необязательной для полностью вакцинированных лиц.

Мы просим людей с симптомами или тех, у кого дома есть люди с симптомами, не входить в здание.

Наша игровая комната будет открыта только по предварительной записи, чтобы одновременно посещать ограниченное количество посетителей.

В нашем ресурсном центре для раннего обучения (ELRC) будут доступны сумки, которые можно будет лично проверить и вернуть.Члены ELRC могут продолжать звонить заранее, чтобы запросить предметы ELRC, попросить наших сотрудников сделать высечки или ламинировать предметы, которые могли быть брошены, если им неудобно входить в здание. Они также могут потребовать, чтобы персонал SSR встретился с ними на улице, чтобы забрать предметы. Ресурсы ELRC будут обработаны после возвращения, чтобы минимизировать риск заражения.

Более подробная информация об отдельных действиях, которыми мы управляем, и о том, когда они будут переведены в личный или гибридный формат, а не в полностью виртуальный, будет предоставлена ​​позднее.Примеры этого включают группы Kaleidoscope Play & Learn, занятия для родителей Triple P, тренинги / семинары для воспитателей дошкольного образования, заседания комитетов и правления, мероприятия, проводимые SSR, и т. Д. Не стесняйтесь обращаться к нашим сотрудникам, если у вас есть конкретные вопросы по этому поводу.

A partir del 6 de Julio de 2021, Smart Start Rowan reabrirá sus puertas al público en general, el personal estará disponible en la office, de Lunes a Viernes, de 8:30 a.м. в 17:00 Эмбарго, limitaremos el número de personas allowidas dentro del edificio según sea necesario, para minimizar algún posible contagio de COVID-19.

El uso de cubrebocas será Requerido para entrar al edificio, para personas no vacunadas. Para cumplir con las recomendaciones actuales del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en Inglés), el cubrebocas será opcional para las personas Complete vacunadas.

Solicitamos de la manera más atenta que las personas sintomáticas o con personas sintomáticas en su hogar que no ingresen al edificio.

Nuestra sala de juegos estará abierta bajo reservación solamente, para asegurarnos que serespete la capacity de visitantes a la vez.

Nuestro Centro de Recursos de la Educación Temprana (ELRC por sus siglas en Ingles) tenrá las cajas de juguetes disponibles para llevarlos y devolverlos en persona. Los miembros del ELRC pueden continar hablando para hacer pedidos con excación, como reservar su caja, pedir records, o para ламинарные материалы si se siente incomodo al entrar al edificio.También puede pedir que nuestro personal lo vea a fuera del edificio para recoger or recibir artículos también. Los materiales del ELRC serán sanitizados después de cada entrega para minimizar el riesgo de contagio.

Mas información será proporcionada mas adelante, acerca de las actividades Individualuales que llevamos a cabo y cuando las llevaremos a cabo en persona o en formato hibrido en lugar de completetamente virtuales. Por ejemplo, los grupos de Caleidoscopio, sesiones de Triple P, entrenamientos / Capacitaciones para maestros de education temprana, juntas de comités y mesa directiva, eventos patrocinados por SSR (Smart Start Rowan) entre otros.Si tiene preguntas especificas no dude en contactar a nuestro personal que con gusto le ayudara.


Dolly Parton En Español

Слишком много еды на вынос угрожает здоровью детей — Rowan Diagnostic Clinic, PA

ПЯТНИЦА, 15 декабря 2017 г. (Новости HealthDay). Вы не можете превзойти удобство заказа, но постоянная диета, состоящая из еды на вынос, может повысить риск сердечных заболеваний и диабета у вашего ребенка в более позднем возрасте.

Это слова британских исследователей, изучавших пищевые привычки и здоровье более 1900 детей в Англии в возрасте от 9 до 10 лет, принадлежащих к разным этническим группам.

Детям были показаны фотографии обычных блюд, чтобы они лучше запоминали и оценивали размер порций.

Двадцать восемь процентов сказали, что ели еду на вынос не реже одного раза в неделю. Почти половина сообщили, что ели еду на вынос реже, чем раз в неделю, и чуть более четверти сказали, что никогда или редко ели еду на вынос.

Дети, которые регулярно ели еду на вынос, имели более высокие показатели жира и холестерина в крови по сравнению с детьми, которые редко или никогда не ели на вынос, говорят исследователи под руководством Анджелы Донин из Св.Джорджа Лондонского университета.

Исследование показало, что эти дети с большей вероятностью потребляли слишком много калорий и меньше витаминов и минералов.

Результаты опубликованы в онлайн-выпуске журнала «Архив болезней детства » от 14 декабря.

«Эти результаты предполагают, что дальнейшее увеличение потребления еды на вынос [и маркетинга, направленного на поощрение такого увеличения], вероятно, будет иметь неблагоприятные последствия для здоровья населения, и его следует активно пресекать», — заявили исследователи в пресс-релизе журнала.

Поскольку результаты основаны на интервью, исследование не может доказать прямую причинно-следственную связь. Тем не менее, результаты показывают, что дети, которые регулярно едят еду на вынос, могут столкнуться с риском будущих проблем со здоровьем, говорят исследователи.

Исследователи отметили, что более высокий уровень холестерина, наблюдаемый у тех, кто часто ест на вынос, если он сохраняется, достаточно велик, чтобы увеличить долгосрочный риск сердечных заболеваний примерно на 10 процентов.

Дополнительная информация

Американская академия педиатрии предлагает больше информации о детском питании.

Почему учителя говорят родителям, чем кормить своих детей, даже если это не является их обязанностью

Ссылки Breadcrumb Trail

  1. Жизнь
  2. Еда и питье

«Им приходится иметь дело с детьми, которые не любят стены, потому что на обед они ели только сахар. Но должны ли они вмешаться? Их работа — ходить и смотреть, что едят дети? »

Автор статьи:

Special to National Post

Дата публикации:

10 ноября, 2016 • 10 ноября, 2016 • 9 минут чтения • Присоединяйтесь к разговору

Обзоры и рекомендации объективны, а продукты выбираются независимо.Postmedia может получать партнерскую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на этой странице.

Содержание статьи

Одри Милфорд не может поверить в то, что некоторые люди берут с собой на обед. Во время школьных поездок мать двоих детей из Уотердауна, Онтарио, говорит, что трудно смотреть, как дети едят. «Это ужасно — я вижу Джоса Луиса и тех так называемых« умных обедов », которые состоят из плавленого мяса, плавленого сыра и крекеров. Меня это раздражает, но мне не место говорить что-либо ».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Милфорд говорит, что проблема заключается в отсутствии образования. «Многие родители не знают или сознательно не знают, какую пищу давать своим детям, и это настраивает их на ожирение, диабет 2 типа и другие проблемы со здоровьем».

Милфорд не всегда был профессионалом в области упаковки обедов. Содержимое детских пакетов с обедом было здоровым, но их собирали на лету до декабря прошлого года, когда ее дочери Кили поставили диагноз диабет. Теперь обед семилетнего ребенка нужно тщательно планировать, вплоть до последней клубники.«Мне жаль учителей, когда у них есть ребенок, страдающий диабетом или аллергией, — говорит Милфорд. «Они должны перестать быть учителями, чтобы стать смотрителями. А потом им приходится иметь дело с детьми, которые не в себе, потому что у них на обед не было ничего, кроме сахара. Но должны ли они вмешаться? И действительно ли это их работа — смотреть, что едят дети? »

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

В некоторых школах контроль за питанием учащихся стал частью должностных инструкций.Присылают ли они заметки домой, предлагая здоровую альтернативу сырным ниткам и йогуртовым трубочкам, или просто конфискуют продукты, которые они считают непригодными для перекуса, — преподаватели следят за питанием. В сентябре Toronto Star сообщила, что учителя в Дареме, Онтарио, запретили батончики мюсли, крекеры «Золотая рыбка» и другие закуски из-за опасений по поводу их питательной ценности. И это происходит не только в Дареме.

«Учителя моей дочери Пейтон — сахарные нацисты», — говорит Шерил Браун, мать троих детей из Виктории, Б.C. «Они всегда говорят о том, что« сахар то и сахар то », и сказали детям, что они больше не могут покупать сок в автомате по продаже напитков, который находится в холле школы. Все это очень сбивает с толку и расстраивает родителей ».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

В последнее десятилетие родители все чаще сталкиваются с пристальным вниманием общественности по всем вопросам, связанным с питанием.Кормили ли они исключительно грудью? Готовить детское питание самостоятельно? Не можете разрезать каждую виноградину пополам во время перекуса в дошкольном возрасте? Теперь заголовки привлекают именно школьные обеды для детей, заставляя родителей гадать, откуда берутся эти новые правила питания и в какой степени они должны соблюдаться.

В то время как когда кто-то обедал потенциальным аллергеном, давно считается Кодексом красного, теперь то же самое касается сладких закусок и полуфабрикатов. Браун говорит, что орехи не использовались в классах ее детей в течение многих лет, но одна учительница недавно попыталась запретить сваренные вкрутую яйца.«Дальше будет глютен», — прогнозирует она. Стало ежедневной проблемой найти социально приемлемые продукты, не содержащие аллергенов и которые будут есть дети. Браун говорит, что школы должны отступить. «В наши дни на семьи так много давления, и теперь внезапно люди начинают возражать против обеда, который вы пытались приготовить. Школы должны отдать нам должное как родителей — и они должны найти способ решить эту проблему, не заставляя родителей и детей чувствовать себя атакованными. Нельзя просто все запрещать.”

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Канадская YouTube-кошка и Нат согласны. Эти две интернет-личности, также известные как Кэтрин Белнап и Натали Телфер Томпсон, имеют на двоих семерых детей и управляют беспрепятственным цифровым сообществом для мам, которое выступает против позора мамы и выступает за стиль воспитания «все, что работает». В своей серии «Истины для мам» на YouTube дуэт освещает самые разные темы — от «Почему мамы ненавидят свидания» до «Правда о вине мамы».Одна из истин, которую они особенно сильно волнуют, заключается в том, что родители должны быть хозяевами обедов своих детей.

«Весь этот спор о школьных обедах — безумие», — говорит Белкнап. «Мои дети не ели бы, если бы у нас не было крекеров« Золотая рыбка »и батончиков мюсли».

«Готовить обеды — худшее в мире», — добавляет Телфер Томпсон. «Это то, что я больше всего ненавижу в том, чтобы быть мамой — и это никого не касается, здорово это или нет».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Белкнап говорит, что если ее четырехлетний сын съест это, она пришлет это. Его обед может включать виноград, клубнику и крекеры, а также батончик из мюсли, печенье Oreo и йогурт. Иногда может быть даже пакет чипсов — или два. Но, по ее словам, когда он придет домой, у него будет фахита, полная овощей. «Ему весело открыть свой обед и увидеть что-то вкусное внутри», — говорит она. «Черт возьми, я тоже хочу печенье после обеда».

Телфер Томпсон добавляет, что есть вещи поважнее, чем содержимое детских пакетов с обедом.Они счастливы и хорошо приспособлены? Сделали ли они кому-то что-нибудь хорошее? «Если так, то молодцы, мамочки. Кого волнует Золотая рыбка? »

«Как мамы, мы все делаем все, что в наших силах», — говорит Белкнап. «Мы просто пытаемся пережить день, и если крекеры« Золотая рыбка »- это то, что нужно, то дай пять. Я просто горжусь, что собрал обед и не забыл отправить его с ним ».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Рейчел Энглер-Стрингер, доцент кафедры общественного здравоохранения и эпидемиологии Университета Саскачевана, сочувствует тяжелому положению родителей.«Подразумевается, что родители плохо справляются с тем, чтобы кормить своих детей, но вы должны смотреть на все давление в нашем обществе, где даже в семьях с высоким доходом возникают проблемы с обеспечением питательной пищей на обед». По ее словам, нехватка времени — одна из самых больших проблем, с которой столкнулась пищевая промышленность. «Компании выпускают всевозможные полуфабрикаты, чтобы« облегчить »жизнь семьям, и мы не должны есть ничего из этого, но многие люди считают, что у них нет выбора.

Энглер-Стрингер собирает данные для исследования, чтобы определить, насколько на самом деле являются обеды для детей с ограниченным питанием — пока все доказательства анекдотичны. По ее словам, даже без учета статистики ясно, что дети приносят в школу много нездоровой еды, что также усложняет задачу тем, кто приходит с морковными палочками. Она слышит это от своих детей. «Они скажут:« Почему я не могу принести десерт на обед? Все остальные делают это ». Родители, которые могут кормить своих детей здоровой пищей, часто чувствуют себя изолированными.”

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Учитывая, что показатели ожирения среди детей в Канаде утроились за последние 30 лет, Энглер-Стрингер считает, что пришло время для национального разговора о том, что дети едят в школе (где они тратят треть часы их бодрствования). «Мы достигли критической точки, и нам нужно попробовать что-то другое», — говорит она.«Это положит начало разговору о« штате няни »с людьми, которые будут говорить, что в нашей жизни уже слишком много правительства, но отсутствие вмешательства создало проблему».

Но если бы правительство вмешалось, Энглер-Стрингер предполагает, что отдельным учителям, возможно, не пришлось бы этого делать. «Национальный мандат на школьное питание решит многие наши проблемы». Канада — одна из немногих промышленно развитых стран, не имеющих национальной программы школьного питания.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Энглер-Стрингер говорит, что есть исследования, показывающие, что дети, участвующие в программах школьного питания, едят здоровее, чем те, кто ест еду, принесенную из дома, независимо от уровня дохода. Золотым стандартом в отношении национальных программ школьного питания является Финляндия, где здоровое питание является частью учебной программы в универсальной модели, не основанной на доходе. Каждый день дети садятся за здоровый обед со своими учителями. «Они сидят вместе, едят одно и то же, узнают о культуре питания и о том, как себя вести за столом», — говорит Энглер-Стрингер.«Это отличная модель, которая могла бы здесь сработать».

Три года назад более 30 организаций со всей страны сформировали Коалицию за здоровое школьное питание, чтобы убедить федеральное правительство финансировать всеобщую программу школьного питания с разделением затрат. «Происходят некоторые удивительные вещи, и многие люди придумали инновационные способы обеспечения здоровой пищей в школах, но все они являются спонтанными, общинными инициативами», — говорит Энглер-Стрингер. «Коалиция пытается восполнить этот пробел, чтобы обеспечить всем детям доступ к здоровой пище.”

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Но до тех пор решать, что есть детям, будут родители, школа и, зачастую, отдельные учителя. Натали Исфорд, учительница в школе Артура А. Лича в Виннипеге, создала стол питания в качестве альтернативы столовой, в которой предлагали только поп, пирожные и пиццу. Она начала с продажи овощей, которые нарезала сама, а затем привлекла своих учеников к приготовлению домашних супов и тушеных блюд в школьной пищевой лаборатории.Теперь столовой нет, а таблица питания процветает. «На это ушло три года, но мы распродаемся каждый день. У нас даже есть учителя ».

В школе Island View School в Сент-Джоне, штат Северная Каролина, где Сьюзан Бриллант преподает первый класс, нет кафетерия или столовой, но родители могут заказать еду для своих детей в близлежащих ресторанах. Каждый день Бриллиант раздает всему классу гамбургеры, пиццу и картофель фри. «Самым трудным для меня является то, что я учу детей, что можно есть фаст-фуд пять дней в неделю.«Не то чтобы упакованные ланчи всегда лучше. Самая «удивительная» вещь, которую Brillant видела на поверхности пакета для завтрака, — это Pogos, запеченный утром в микроволновой печи и завернутый в фольгу. «Некоторые дети приходят с обедом, состоящим из крекеров« Золотая рыбка », чашки пудинга, фруктов у ног и двух коробок сока», — говорит она. «Я просто думаю о том, как бы я себя чувствовал, если бы это то, что я ел на обед каждый день».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

У Бриллант трое собственных детей, а страсть к здоровому питанию она обнаружила, когда ее пятилетний ребенок пошел в школу.Она попросила дочь составить список ее любимых блюд, а затем посвятила полдня заполнению морозильной камеры всем, от оладий из цельнозерновой муки до фрикаделек из тушеной свинины, которые она может положить в пакет для обеда во время утренней суеты.

Теперь она хотела бы, чтобы дети в ее классе тоже ели более здоровую пищу. «Школы должны быть осторожны, чтобы не говорить людям, чем кормить своих детей, а вместо этого предлагали им здоровые варианты питания на выбор», — говорит она.

Brillant вступил в партнерские отношения с некоммерческой компанией общественного питания, чтобы помочь возглавить программу здорового горячего обеда, которая попала в новости прошлой весной, когда они организовали публичную дегустацию, чтобы получить отзывы от детей.Этой осенью программой пользуются девять школ. «Это долгий путь к переменам, но чем больше людей говорят об этом и чем более питательный выбор будет, тем больше он станет».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Конечно, не во всех школах работают учителя, у которых есть время или силы для самостоятельной реализации программы питания. Именно непоследовательность в том, что детям предлагают на обед от школы к школе и от класса к классу, больше всего бесит Кери Марш.

В отсутствие национальной продовольственной программы мать двоих детей и соучредитель Sweet Potato Chronicles (веб-сайт, посвященный семейному питанию) говорит, что здоровое питание должно занимать более видное место в школьных программах, а детей следует учить тому, как готовить в классе. Следующим летом у Марш выйдет новая поваренная книга «Поваренная книга выживания в школьном году», которая, как она надеется, снимет стресс, связанный с обедом, как для родителей, так и для учителей.

Хотя ей не нравится, как сложилась ситуация в Дареме, она считает, что родители и учителя несут общую ответственность за то, чтобы дети хорошо питались.«Я думаю, это ужасно, что детей — и родителей — стыдят, но я также чувствую, что учителя не ошибаются, отмечая обеды, которые дико вредны для здоровья».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

По ее словам, лучшее, что могут сделать родители, — это вовлечь детей в приготовление еды дома. «Это не гарантия от жалоб и нетронутых обедов, но это помогает». А остатки могут быть на обед, все, что вам нужно, — это хороший термос.«Это полностью открывает то, что вы можете упаковать». Когда Марш готовит, она использует рецепты, рассчитанные на шесть, а не на четыре, чтобы гарантировать, что на следующий день будет что-нибудь. Среди любимых ею детей — котлеты с сыром из брокколи, мини-пироги с заварным кремом и запеченные фрикадельки.

«Главное — попытаться помочь родителям собрать здоровый обед без особого стресса или осуждения — это должно быть в центре внимания каждого», — говорит она. «Тогда это просто вопрос того, чтобы держаться крепче, потому что школьные обеды длятся всего пару лет.

Исследования показывают, что здоровое питание улучшает концентрацию внимания, поведение и общую успеваемость детей, не говоря уже об их здоровье. Возможно, однажды появится национальная программа, которая не только решит проблемы, связанные с школьными обедами, но и обеспечит детям в каждой школе доступ к необходимому питанию.

Поделитесь этой статьей в своей социальной сети

Реклама

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

  1. ОБНОВЛЕНИЕ: Лучшие предложения Черной пятницы в Канаде 2021

    Ваш надежный источник всех лучших предложений Черной пятницы: технологии, игрушки, мода, матрасы, красота, велнес, путешествия и многое другое

  2. День одиночек в 2021 в Канаде

    Праздник, который имеет большое значение в других странах, становится здесь и здесь.

  3. Объявление

    Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

  4. Beauty Bar: L’Oréal Professionnel Limited Edition Barbie SteamPod 3.0

    В последней версии устройства для выпрямления волос L’Oréal Professionnel Steampod косметический бренд объединился с Барби.

  5. Style File: All puffed

    Если вы ищете новый вариант в это холодное время года, мы собрали четыре модных находки, которые, несомненно, повысят вашу крутость, но при этом останутся в стороне. холод.

  6. Стиль Q&A: Ванкуверский ювелирный бренд Kingdom открывает магазин на Гранвилл-стрит

    «Наше сообщество невероятно уникально и полно талантливых мастеров со всего мира, с которыми мы сотрудничаем и поддерживаем их начинания и благотворительность». — Наташа Пек

NP Размещено

Подпишитесь, чтобы получать ежедневные главные новости от National Post, подразделения Postmedia Network Inc.

Нажимая на кнопку регистрации, вы даете согласие на получение вышеуказанного информационного бюллетеня от Postmedia Network Inc.Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку для отказа от подписки в нижней части наших электронных писем. Postmedia Network Inc. | 365 Bloor Street East, Торонто, Онтарио, M4W 3L4 | 416-383-2300

Спасибо за регистрацию!

Приветственное письмо уже в пути. Если вы его не видите, проверьте папку нежелательной почты.

Следующий выпуск NP-Отправленного скоро будет в вашем почтовом ящике.

Комментарии

Postmedia стремится поддерживать живой, но гражданский форум для обсуждения и поощрять всех читателей делиться своим мнением о наших статьях.На модерацию комментариев может потребоваться до часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными. Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, есть обновление в цепочке комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, комментарии. Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.

Родитель проявляет инициативу после попытки похищения ребенка

RALEIGH, N.C. — Северо-западный район Фейт Микер Роли безопасен и тих и находится недалеко от школ ее детей.

Что нужно знать

Две попытки похищения в течение одной недели поставили некоторых родителей округа Уэйк и их детей в беду

Оба ученика шли в школу, когда к ним подошел незнакомец, и им удалось сбежать

С тех пор некоторые школы в этом районе усилили безопасность, а некоторые семьи находятся в состоянии повышенной готовности.

Некоторые из ее детей играют в доме соседа.Другие находят творческие способы скоротать время.

С полным домом из шести детей в возрасте от 5 до 16 лет, Микер всегда внимательно следит за тем, чем они занимаются.

«Я стараюсь, чтобы они дружили вместе, чтобы, если у кого-то из них есть часы или телефон, или какой-нибудь способ встать со мной, если им нужно», — сказал Микер.

Ужин подается в 17:00, и ожидается, что все будут там. Но с подростком под ее крышей Микер никогда не может быть слишком осторожным.

«Когда им исполняется 14 лет, у них появляется больше свободы, и они больше хотят быть вне дома, чем дома, и хотят дать им эту свободу и автономию», — сказала она.

Микер говорит, что достижение баланса является ключевым моментом между безопасностью и пространством. И поскольку этой осенью попытки похищения попали в заголовки газет в округе Уэйк, она находится в состоянии повышенной готовности.

«К сожалению, от этого нельзя спрятаться, они повсюду», — сказал Микер.

Ранее этой осенью, в конце сентября на той же неделе, было зарегистрировано

попыток похищения возле средней школы Мартина и начальной школы Рут. Оба ученика шли в школу, когда к ним подошел незнакомец, и им удавалось убежать в каждой отдельной попытке.

Федеральные данные показывают, что в прошлом году в Национальный центр информации о преступности было подано более 540 000 сообщений о пропавших без вести. Тридцать четыре процента зарегистрированных пропавших без вести лиц составляли молодые люди.

Микер ежемесячно проверяет реестр лиц, совершивших сексуальные преступления, особенно при въезде новых соседей.

Большая часть этого — образование, открытое и честное обсуждение сложных тем, таких как порнография.

Микер говорит, что она обеспокоена тем, что кто-то манипулирует детьми, чтобы сделать неуместные фотографии.И, как сама пережившая сексуальное насилие, Микер говорит, что ее опыт — это то, что, как она надеется, ни одному ребенку никогда не придется вынести.

«Если я смогу остановить это и оставить мир в лучшем месте, чем то, каким я его нашла…» — сказала она.

И это также причина, по которой она сегодня выступает.

«Если мы сможем положить этому конец, то, может быть, наши дети смогут выбежать на улицу и поиграть, и им не придется беспокоиться о том, кто будет прятаться, так сказать, за кустами», — сказал Микер.

Вот несколько советов по безопасности для родителей, которые помогут обезопасить своих детей.

Granite Quarry, NC> Департаменты> Парки и зоны отдыха

Парк Столетия


301 East Bank Street

Расположенный в самом сердце Гранитного карьера, вас ждет оазис природы. Густо заросшие лесом пешеходные дорожки Centennial Park пролегают вдоль ручья и тянутся от Bank Street на север, соединяясь с парком Granite Lake.

На береговой стороне парка прохладная затененная беседка позволяет комфортно отдохнуть. Беседка также может стать удобной крытой обеденной зоной после того, как вы приготовили гриль на ближайшем мангале.Два больших стола из гранитных плит обеспечивают множество зон для сервировки и приема пищи.

Этот парк предлагает вам небольшой бонус, если вы хотите насладиться обедом на открытом воздухе, казалось бы, в глубоком лесу, не совершая длительных прогулок. Если вы припаркуетесь на удобных парковочных местах на Браун-стрит, которая параллельна парку с юга, а затем сделаете несколько шагов вниз по пологому склону в самое сердце парка, вы найдете место для пикника со столом и угольным грилем. Это отличное место для обеда; в один момент вы в городе, в следующий момент вы окружены природой.

Прогуливаясь по нескольким дорожкам, вы услышите звуки птиц и сверчков, заменяющие принесенные вами мысли. Удобно расположенные скамейки для отдыха позволяют сделать паузу и насладиться моментом среди высоких тополей и высоких дубов. Приходите провести некоторое время в тишине в Centennial Park. Вы будете рады, что сделали.

ОПИСАНИЕ ПАРКА
Парковочные часы От рассвета до заката
Удобства Беседка с 2 столами, 1 грилем
Открытая площадка для пикника с 1 столом, 1 грилем
Деревянные дорожки для прогулок


Гранитный городской парк

Улица Вест-Пилер, 202,

Существующий Гранитный городской парк, основанный в 1950 году, — это 5.Мемориал отдыха на 25 акрах жителям Гранитного карьера. Существование этого парка демонстрирует, что небольшое сообщество может сделать с упорным трудом и самоотверженностью. Большая часть земли была подарена г-ном Дж. Ф. Круком компании Granite Post Park, Inc. Недвижимость была куплена на пожертвования горожан и размещена на имя города.

Единственной целью Granite Civic Park всегда было и будет обеспечивать жителей Гранитного карьера безопасным и приятным местом для игр и общения с друзьями и семьей.Совет добровольцев, названный Консультативным советом Action for Community Teamwork, упорно трудился над улучшением качества жизни в Гранитном карьере. Они сосредоточили внимание на позитивных мероприятиях для молодежи, а также на профилактике преступности и наркомании. Благодаря совместным усилиям этой группы и Town of Granite Quarry были получены гранты на новые улучшения Granite Civic Park.

Granite Civic Park располагает довольно большим навесом для пикника, в котором также есть закрытая кухня с плитой, раковиной, холодильником и даже микроволновой печью.Приют может вместить довольно большие группы и использовался для многих семейных встреч, школьных прогулок и даже свадебных приемов. Две комнаты отдыха, женская и мужская, расположены в большом навесе для пикников. Чтобы обеспечить доступность, это убежище необходимо зарезервировать через ратушу. Меньший приют находится всего в нескольких футах от большого и может вместить небольшие группы или просто семейный пикник.

Бейсбольное поле находится всего в нескольких футах от обоих убежищ, а игровая площадка расположена там, где легко наблюдать за играющими маленькими детьми.Помимо детской площадки и бейсбольного поля, здесь есть теннисные корты, баскетбольные площадки и место для игры в волейбол.

ОПИСАНИЕ ПАРКА
Парковочные часы От рассвета до заката
Счетчик тенниса и освещение для мяча отключатся в 21:00.
Удобства

Основное убежище
8 столов, кухня, 2 гриля, ванные комнаты
Маленькое убежище
2 стола, 1 гриль
Резервирование убежища: 704-279-5596

Открытая площадка для пикника с 1 столом, 2 грилями
Большая игровая площадка
3 теннисных корта
Баскетбольная площадка
Бейсбольное поле с землянками, опорой и трибунами
Асфальтированные дорожки для прогулок
Пляжный волейбол


Гранит Лейк Парк

500 North Salisbury Avenue (US Hwy 52)

Парк Гранит-Лейк открылся в июне 2007 года и состоит из мощеных пешеходных дорожек, убежища с ванными комнатами, игровой площадки, озера площадью акр с двумя пирсами, рыбы и уток Гранитного озера.

Парк расположен на Норт-Солсбери-авеню (US Hwy 52) напротив Кернс-стрит и открыт с 6 утра до 10 вечера.

Парк расположен на месте бывшего бассейна Гранитного озера, где когда-то плавали многие молодые люди. Хотя плавание больше не разрешено, парк стал центром внимания многих людей, чтобы вспомнить минувшие дни и передать эти воспоминания молодому поколению.

После того, как Гранитное озеро закрылось, в центре города, похоже, образовалась большая пустота, и вскоре все стало быстрее, чтобы создать парк.Благодаря грантам, налогам и пожертвованиям парк наконец ожил. Пожертвования от Фонда семьи Робертсонов, Фонда Кэннона, семьи Херли из Солсбери, банка F&M, Фонда Вудсона и Wal-Mart помогли собрать соответствующие средства, необходимые для завершения строительства парка.

Щедрое пожертвование от А. Д. и Джейн Пауэлл в память об их сыне, Джастин профинансировал строительство нового фонтана Гранитное озеро. Подвижный парящий фонтан имеет разбрызгивание 7 футов в высоту и 28 футов в ширину.У него четыре белых огня, но у города также есть красные, синие и зеленые линзы, которые меняют цвета в зависимости от времени года и праздников. Из-за близости к нам, шоссе 52, раздельное ограждение с прикрепленным к нему ограждением из цепных звеньев частично окружает игровую площадку и укрытия, обеспечивая тем самым более безопасное место для игр детей.

Пешеходные маршруты ведут к парку Столетия, расположенному на Браун-стрит за комплексом банка F&M.

Город принимает пожертвования различными способами, которыми вы можете увековечить память или почтить память любимого человека.Пожалуйста, позвоните в ратушу Гранитного карьера, если вас это интересует.

ОПИСАНИЕ ПАРКА
Парковочные часы От рассвета до заката
Удобства Приют с 6 столами, 1 грилем
Открытая площадка для пикника с 1 столом и 1 грилем
2 открытых стола для пикника
Озеро с 2 смотровыми площадками
Асфальтированные дорожки для прогулок
Детская площадка

«Экстремальная утренняя болезнь заставила меня задуматься о прерывании беременности — так почему это все еще так неправильно понимают?»

На девятой неделе беременности Роуэн, работница службы экстренной помощи из Ланкашира, потеряла сознание и не смогла подняться на ноги после двух месяцев беременности. почти постоянная рвота.«Я была слишком слаба, чтобы двинуться с места — мужу пришлось меня поднять», — вспоминает она. «Это был момент, когда я испугался того, что я испытывал. Все говорили мне, что это нормально, что у них тоже было утреннее недомогание, но я знала, что голодаю себя и ребенка, которого мы так отчаянно хотели.

«На следующее утро моя речь была невнятной, и я не имел смысла, но мой терапевт отклонил мои опасения. Я не мог есть, пить, спать или функционировать в течение нескольких недель, и моя мама в конечном итоге отвезла меня в больницу, где мне в конечном итоге дали койку рядом с другой женщиной с гиперемезисом беременных (HG), которая рвала и плакала в течение 12 часов подряд. .С тех пор я постоянно слышу, как она умоляет врачей сделать аборт ».

К сожалению, опыт Роуэн не редкость. Недавнее исследование, проведенное организацией «Поддержка беременных» — благотворительной организацией в Великобритании, занимающейся поддержкой женщин с гиперемезисом беременных, — сообщает, что 5% женщин прервали желаемую беременность из-за тяжести симптомов гормона роста, в то время как четверть всех респондентов испытали суицидальные наклонности. мысли и 6,6% регулярно собираются покончить с собой. Но, несмотря на то, что это далеко не новое заболевание (в 1855 году писательница Шарлотта Бронте и ее будущий ребенок умерли от HG, в то время как герцогиня Кембриджская страдала от нее во время всех трех беременностей), официальная причина все еще неизвестна, и отсутствие исследований, образования и финансирования по-прежнему препятствует значительному прогрессу.

«Исторически HG отвергали как« женщин, которые не справляются с утренним недомоганием », но на самом деле это опасное для жизни состояние», — объясняет доктор Кейтлин Дин, медсестра-специалист и председатель службы поддержки беременных. «До изобретения жидкостей для внутривенного вливания и современных лекарств это была основная причина смерти на ранних сроках беременности».

Действительно, хотя для облегчения симптомов может быть прописано множество лекарств от болезней, которые могут включать тяжелые и продолжительные тошнота, головные боли, чрезмерное слюноотделение и искаженное обоняние — пациенты сообщают, что они не всегда эффективны или проявляют себя, и многие вынуждены бороться за медицинское вмешательство.

«Люди думали, что я слабая или драматичная, и я не чувствовала поддержки на работе», — говорит Джессика, акушерка из Западного Йоркшира. «Я потеряла камень во время беременности — тошнота была постоянной, и меня рвало до 40 раз в день, но, даже будучи акушеркой, у меня не было подготовки по HG. Психическое воздействие было худшим аспектом: его абсолютная безжалостность означала, что выхода не было. Я хотел перерезать себе глотку, чтобы остановить тошноту, и у меня очень высокий балл по депрессии.

«Оглядываясь назад, я был бы добрее к себе, если бы мне поставили официальный диагноз, но в моей больничной книжке было написано« болезнь беременности », из-за чего я почувствовала себя слабой и обострила мою умственную борьбу.Акушерки по-прежнему советуют женщинам с гиперемезисом беременных добавить имбирь в свой рацион, иначе симптомы исчезнут к 16 неделям — и это просто неправда. Как акушерка, я знаю, что HG почти не упоминается в университетах и ​​нет обязательного обучения. Необходимо уделять гораздо больше внимания уходу ».

Этого мнения придерживается доктор Марлена Фейзо, профессор акушерства и гинекологии Университета Южной Калифорнии. «Я работаю в этой области уже 21 год — с тех пор, как я потеряла ребенка из-за HG во втором триместре — и недавние публикации о прерывании желанной беременности, суицидальных идеях и посттравматическом стрессе показывают, что существует явный дефицит, который требует заполняться срочно.Это должно начинаться с надлежащего обучения и подготовки новых врачей ».

Доктор Фейзо также считает, что скандал с талидомидом ответственен за возникновение страха одобрения и приема лекарств во время беременности. В конце 1950-х годов талидомид принимали беременные женщины от утреннего недомогания, несмотря на то, что не тестировались на беременных. Это привело к выкидышам и рождению более 10 000 детей с уродствами, и в 1961 году он был снят с продажи.

К счастью, недавние научные открытия показали, что ген GDF15 прочно связан с HG, и, хотя срочно требуется дальнейшее финансирование. Чтобы изучить эту ссылку, многие надеются, что она приведет к изменению способа тестирования и лечения HG.

К сожалению, это слишком поздно для Лоры, младшего специалиста по вакцинации из Абердина, которая страдала от HG на протяжении четырех беременностей и была трагически вынуждена прервать своего третьего сына, которого она назвала Иона, в 17 недель. «К этому моменту мои почки начали отключаться из-за нехватки жидкости, и мне пришлось отказаться от нее, чтобы спасти свою жизнь», — говорит она. «При осмотре моей плаценты было обнаружено, что существует риск того, что он не выживет в течение последних 20 недель [из-за недоедания].Это реальные эффекты HG. Иона оставил огромную дыру в моем сердце, и я действительно изо всех сил пытался справиться с его потерей. Я чувствовал, что подвел его ».

Даже когда женщина рожает здоровые роды после ХГ, шрамы могут оставаться глубокими.

«Я помню, как акушерка спрашивала меня, почему я плачу после родов], как будто все травмы и боль просто растворяются, как будто девять месяцев HG не повлияют на меня», — вспоминает Кимбер Макгиббон, дипломированная медсестра. , а также исполнительный директор и соучредитель [HER Foundation — некоммерческой организации, которую она основала после того, как испытала HG.«Моя акушерка сказала, что я пойду домой и все будет в порядке. Но я был не в порядке. Я не чувствовал себя даже достаточно хорошо в течение следующих 18 месяцев ».

Это история, которая отражалась в ней с тех пор, как HER Foundation был запущен 21 год назад, охватив более двух миллионов человек в Интернете и тысячи других при индивидуальной поддержке. сеансы. Но, как и доктор Марлена Фейзо, которая также является председателем исследовательского комитета HER Foundation, Макгиббон ​​хочет увидеть реальный прогресс. «Если бы у мужчин была HG, было бы больше финансирования», — говорит она.«Если мы сможем рассказать новому поколению медицинских работников о последствиях ненадлежащего лечения HG, мы сможем значительно улучшить медицинское обслуживание. Нам нужно больше данных, женщины заслуживают большего исследования ».

Для Лауры сострадание также имеет большое значение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *