Морковка бжу: Морковь — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Содержание

Морковь — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

32

Углеводы, г: 

6.9

Морковь – двулетнее растение, в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни – семенной куст и семена. Морковь широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов).

Калорийность моркови

Калорийность моркови составляет 32 ккал на 100 граммов продукта.

Состав моркови

Корнеплоды моркови содержат каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин. В небольших количествах содержатся пантотеновая и аскорбиновая кислоты, флавоноиды, антоцианы, жирные, и эфирные масла, умбрелифсрон, лизин, орнитин, гистидин, цистеин, аспарагин, серии, треонин, пролин, метионин, тирозин, лейцин, а также витамины группы В, флавоновые производные и жирное масло.

Содержание кальция – 233 мг/100 г, магния – 0,64 мг/100 г, фосфора – 2,17 мг/100 г.

По содержанию каротина морковь превосходит почти все фрукты и овощи (кроме облепихи), не говоря уже о дешевизне и доступности её в любое время года (калоризатор). Для удовлетворения суточной потребности в каротине (6 мг) бывает достаточно 100-200 г моркови.

Корнеплоды моркови содержат в своем составе также много сахаров, преобладающим среди которых является глюкоза; небольшое количество крахмала и пектиновых веществ, много клетчатки, лецитина и других фосфатидов. Из минеральных солей преобладают соли калия. Особенно ценно высокое содержание в моркови каротина – до 9 мг/%; витаминов группы В: пиридоксина – 0,12 мг/%, никотиновой кислоты – до 0,4 мг/%, фолиевой кислоты – 0,1 мг/%; витамина D.

Полезные свойства моркови

Морковь полезна при самых различных заболеваниях: малокровии, бронхитах, некоторых кожных, сердечно-сосудистых заболеваниях, при заживлении ран и особенно для глаз.

Типичное проявление А-витаминной недостаточности – куриная слепота, когда расстройства зрения возникают в сумерки и ночью. Но не весь каротин всасывается и усваивается. Синтез витамина и его усвоение возможно только при нормально функционирующей печени, достаточном количестве желчи. Лучше всего витамин А усваивается с жиром. Поэтому овощи, содержащие каротин, целесообразнее всего употреблять в виде салатов и винегретов, заправленных сметаной или растительным маслом.

Морковь оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противосклеротическое действие. Она также усиливает деятельность желез желудочно-кишечного тракта. Как профилактическое средство цельный сок моркови или в смеси с другими соками снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение, ослабляет токсическое действие антибиотиков на организм, укрепляет волосы и ногти, повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям (calorizator).

Однако нужно соблюдать умеренность при употреблении сока, так как в больших количествах он может вызвать сонливость, вялость, головную боль, рвоту, некоторые другие нежелательные реакции.

Свежую морковь можно употреблять ежедневно по пятьдесят-сто граммов в виде салата перед первым блюдом или натощак при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите с пониженной кислотностью болезнях печени, поджелудочной железы, почек и многих других недугах.

Хороший лечебный эффект дает вареная в молоке тёртая морковь в соотношении один к одному при охриплости голоса, мучительном кашле, хроническом бронхите и воспалении легких.

Морковь в кулинарии

Морковь употребляют в пищу уже не одно тысячелетие. Блюда из этого овоща признаны кулинарами всех стран. Морковь не только вкусна, она еще и легко усваивается организмом, поэтому её используют в детском и диетическом питании. Из моркови готовят напитки, супы, салаты, гарниры и лакомства, кроме того, она является незаменимым ингредиентом в составе салатов, винегретов, соусов, приправ и гарниров, маринадов и мучных кондитерских изделий. Также морковь широко используется в производстве овощных, мясных и рыбных консервов.

Больше о моркови, её пользе и вредных свойствах, смотрите в видео-ролике телепередачи «Жить здорово».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность Морковь. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Морковь».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 кКал 1684 кКал 2. 4% 5.9% 4107 г
Белки 0.93 г 76 г 1.2% 2.9% 8172 г
Жиры 0.24 г 56 г 0.4%
1%
23333 г
Углеводы 6.78 г 219 г 3.1% 7.6% 3230 г
Пищевые волокна 2. 8 г 20 г 14% 34.1% 714 г
Вода 88.29 г 2273 г 3.9% 9.5% 2574 г
Зола 0.97 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 835 мкг 900 мкг 92.
8%
226.3% 108 г
альфа Каротин 3477 мкг ~
бета Каротин 8.285 мг 5 мг 165.7% 404.1% 60 г
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0. 066 мг 1.5 мг 4.4% 10.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.8% 3103 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5. 5% 13.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин
0.138 мг
2 мг 6.9% 16.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 11.7% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 16.1% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0. 66 мг
15 мг 4.4% 10.7% 2273 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 26.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 12% 2035 г
Бетаин 0. 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 31.2% 781 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 8% 3030 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 7. 3% 3333 г
Натрий, Na 69 мг 1300 мг 5.3% 12.9% 1884 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10753 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0. 3 мг 18 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 17.6% 1399 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 11% 2222 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0. 5% 55000 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.9% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4. 74 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.59 г ~
Сахароза 3.59 г ~
Фруктоза 0.55 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0. 091 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0. 102 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0. 012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0. 19 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0. 054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0. 032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0. 002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая 0.1 г ~
18:3 Линоленовая 0. 002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Морковь составляет 41 кКал.

  • medium = 61 гр (25 кКал)
  • slice = 3 гр (1.2 кКал)
  • cup chopped = 128 гр (52. 5 кКал)
  • cup grated = 110 гр (45.1 кКал)
  • cup strips or slices = 122 гр (50 кКал)
  • large (7-1/4″ to 8-/1/2″ long) = 72 гр (29.5 кКал)
  • small (5-1/2″ long) = 50 гр (20.5 кКал)
  • strip large (3″ long) = 7 гр (2.9 кКал)
  • strip medium = 4 гр (1.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Морковь сырая 100г. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Морковь сырая 100г».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.93 г 76 г 1.2% 2.9% 8172 г
Жиры 0. 24 г 56 г 0.4% 1% 23333 г
Углеводы 9.58 г 219 г 4.4% 10.7% 2286 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 34.1% 714 г
Вода 88.29 г 2273 г 3.9% 9. 5% 2574 г
Зола 0.97 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 835 мкг 900 мкг 92.8% 226.3% 108 г
альфа Каротин 3477 мкг ~
бета Каротин 8. 285 мг 5 мг 165.7% 404.1% 60 г
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 16.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0. 058 мг 1.8 мг 3.2% 7.8% 3103 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 13.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6. 9% 16.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 11.7% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 16.1% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 10.7% 2273 г
бета Токоферол 0. 01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 26.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 12% 2035 г
Бетаин 0. 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 31.2% 781 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 8% 3030 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 7. 3% 3333 г
Натрий, Na 69 мг 1300 мг 5.3% 12.9% 1884 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1. 7% 4.1% 6000 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 17.6% 1399 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 11% 2222 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Фтор, F 3. 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.9% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4. 74 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.59 г ~
Сахароза 3.59 г ~
Фруктоза 0.55 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0. 091 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0. 102 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0. 012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0. 19 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0. 054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0. 037 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0. 002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая 0.115 г ~
18:3 Линоленовая 0. 002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5.9%

Энергетическая ценность Морковь сырая 100г составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорийность и свойства. Польза и вред моркови



Свойства моркови

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит морковь ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

32 р.

 

Ученые не перестают спорить о месте происхождения моркови, но наиболее авторитетным мнением признается, что родиной моркови оранжевых сортов является средиземноморское побережье, а родиной желтых и белых сортов – Афганистан.

В настоящее время этот овощ распространен и любим повсеместно. Выращивается морковь практически везде, особенно активно в районах умеренного климата. Удивительно, но встречается она даже в Заполярье и в Гренландии. Выращивать морковь начали около 4000 лет назад и первоначально использовали ее в лекарственных целях, уже после люди оценили ее пищевые и кормовые свойства. Особенно ценилась сладость прекрасного корнеплода в Древнем Риме.

Знакомы были с морковью и в Древней Руси. По свидетельствам монастырских приходно-расходных книг, морковь поставляли даже к царскому столу. В 17 веке знаменитые русские пироги с морковью становятся неотъемлемой частью различных празднеств.

Польза моркови

«Сладость» плодов моркови объясняется высоким содержанием сахаров, лидирующую позицию среди которых занимает глюкоза. Кроме того, в состав моркови входит крахмал, пектиновые вещества, клетчатка и лецитин. И это далеко не полный список полезных веществ, а соответственно и полезных свойств моркови. Из списка минеральных солей в моркови преобладают соли калия. Велико содержание витаминов группы В, отмечается наличие витамина D, фолиевой кислоты, никотиновой кислоты, пиридоксина.

По содержанию каротина морковь опережает почти все фрукты и овощи, при ее доступности круглый год. Так, чтобы удовлетворить суточную потребность в каротине достаточно съесть 100-200 гр. моркови. Однако не весь каротин усваивается. Для лучшего усвоения рекомендуется употреблять овощи, содержащие каротин в виде салатов, заправленных растительным маслом или сметаной.

Польза моркови в способности излечивать многие заболевания. Ее используют при малокровии, бронхите, она эффективна для заживления ран и необыкновенно полезна для глаз. Так, например, морковь помогает при лечении и профилактике куриной слепоты – расстройствах зрения, возникающих в сумерках и ночью. Ко всему прочему, морковь оказывает антисептическое, глистогонное, желчегонное, деминерализующее, обезболивающее, противовоспалительное действие на организм человека.

Морковный сок снижает утомляемость, улучшает аппетит, цвет лица, укрепляет волосы и ногти. Польза моркови возрастает в периоды эпидемий простудных заболеваний, так как овощ повышает иммунитет. Калорийность моркови составляет 35 ккал на 100 гр., поэтому наслаждаться великолепным вкусом этого овоща можно, не опасаясь того, что ваша фигура может как-то пострадать.

Вред моркови

В употреблении этого корнеплода следует соблюдать умеренность, иначе на себе можно ощутить значительный вред моркови. Так, например, не стоит злоупотреблять морковным соком, в больших количествах он вызывает негативные последствия, которые проявляются в виде сонливости, вялости, головной боли, рвоте. Также морковь противопоказана при обострении язвенных заболеваний, при воспалении тонкой кишки.

Калорийность моркови 35 кКал

Энергетическая ценность моркови (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 1.3 г. (~5 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 6.9 г. (~28 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 15%|3%|79%

Рецепты с морковью



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 75 граммов

 

Пищевая ценность и состав моркови

Моно- и дисахариды

6.7 г

Органические кислоты

0.3 г

Пищевые волокна

2.4 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 62683

Морковь сырая — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г { { Поштучно { { В стаканах { {

1 шт — 72,0 г2 шт — 144,0 г3 шт — 216,0 г4 шт — 288,0 г5 шт — 360,0 г6 шт — 432,0 г7 шт — 504,0 г8 шт — 576,0 г9 шт — 648,0 г10 шт — 720,0 г11 шт — 792,0 г12 шт — 864,0 г13 шт — 936,0 г14 шт — 1 008,0 г15 шт — 1 080,0 г16 шт — 1 152,0 г17 шт — 1 224,0 г18 шт — 1 296,0 г19 шт — 1 368,0 г20 шт — 1 440,0 г21 шт — 1 512,0 г22 шт — 1 584,0 г23 шт — 1 656,0 г24 шт — 1 728,0 г25 шт — 1 800,0 г26 шт — 1 872,0 г27 шт — 1 944,0 г28 шт — 2 016,0 г29 шт — 2 088,0 г30 шт — 2 160,0 г31 шт — 2 232,0 г32 шт — 2 304,0 г33 шт — 2 376,0 г34 шт — 2 448,0 г35 шт — 2 520,0 г36 шт — 2 592,0 г37 шт — 2 664,0 г38 шт — 2 736,0 г39 шт — 2 808,0 г40 шт — 2 880,0 г41 шт — 2 952,0 г42 шт — 3 024,0 г43 шт — 3 096,0 г44 шт — 3 168,0 г45 шт — 3 240,0 г46 шт — 3 312,0 г47 шт — 3 384,0 г48 шт — 3 456,0 г49 шт — 3 528,0 г50 шт — 3 600,0 г51 шт — 3 672,0 г52 шт — 3 744,0 г53 шт — 3 816,0 г54 шт — 3 888,0 г55 шт — 3 960,0 г56 шт — 4 032,0 г57 шт — 4 104,0 г58 шт — 4 176,0 г59 шт — 4 248,0 г60 шт — 4 320,0 г61 шт — 4 392,0 г62 шт — 4 464,0 г63 шт — 4 536,0 г64 шт — 4 608,0 г65 шт — 4 680,0 г66 шт — 4 752,0 г67 шт — 4 824,0 г68 шт — 4 896,0 г69 шт — 4 968,0 г70 шт — 5 040,0 г71 шт — 5 112,0 г72 шт — 5 184,0 г73 шт — 5 256,0 г74 шт — 5 328,0 г75 шт — 5 400,0 г76 шт — 5 472,0 г77 шт — 5 544,0 г78 шт — 5 616,0 г79 шт — 5 688,0 г80 шт — 5 760,0 г81 шт — 5 832,0 г82 шт — 5 904,0 г83 шт — 5 976,0 г84 шт — 6 048,0 г85 шт — 6 120,0 г86 шт — 6 192,0 г87 шт — 6 264,0 г88 шт — 6 336,0 г89 шт — 6 408,0 г90 шт — 6 480,0 г91 шт — 6 552,0 г92 шт — 6 624,0 г93 шт — 6 696,0 г94 шт — 6 768,0 г95 шт — 6 840,0 г96 шт — 6 912,0 г97 шт — 6 984,0 г98 шт — 7 056,0 г99 шт — 7 128,0 г100 шт — 7 200,0 г

1 ст — 128,0 г2 ст — 256,0 г3 ст — 384,0 г4 ст — 512,0 г5 ст — 640,0 г6 ст — 768,0 г7 ст — 896,0 г8 ст — 1 024,0 г9 ст — 1 152,0 г10 ст — 1 280,0 г11 ст — 1 408,0 г12 ст — 1 536,0 г13 ст — 1 664,0 г14 ст — 1 792,0 г15 ст — 1 920,0 г16 ст — 2 048,0 г17 ст — 2 176,0 г18 ст — 2 304,0 г19 ст — 2 432,0 г20 ст — 2 560,0 г21 ст — 2 688,0 г22 ст — 2 816,0 г23 ст — 2 944,0 г24 ст — 3 072,0 г25 ст — 3 200,0 г26 ст — 3 328,0 г27 ст — 3 456,0 г28 ст — 3 584,0 г29 ст — 3 712,0 г30 ст — 3 840,0 г31 ст — 3 968,0 г32 ст — 4 096,0 г33 ст — 4 224,0 г34 ст — 4 352,0 г35 ст — 4 480,0 г36 ст — 4 608,0 г37 ст — 4 736,0 г38 ст — 4 864,0 г39 ст — 4 992,0 г40 ст — 5 120,0 г41 ст — 5 248,0 г42 ст — 5 376,0 г43 ст — 5 504,0 г44 ст — 5 632,0 г45 ст — 5 760,0 г46 ст — 5 888,0 г47 ст — 6 016,0 г48 ст — 6 144,0 г49 ст — 6 272,0 г50 ст — 6 400,0 г51 ст — 6 528,0 г52 ст — 6 656,0 г53 ст — 6 784,0 г54 ст — 6 912,0 г55 ст — 7 040,0 г56 ст — 7 168,0 г57 ст — 7 296,0 г58 ст — 7 424,0 г59 ст — 7 552,0 г60 ст — 7 680,0 г61 ст — 7 808,0 г62 ст — 7 936,0 г63 ст — 8 064,0 г64 ст — 8 192,0 г65 ст — 8 320,0 г66 ст — 8 448,0 г67 ст — 8 576,0 г68 ст — 8 704,0 г69 ст — 8 832,0 г70 ст — 8 960,0 г71 ст — 9 088,0 г72 ст — 9 216,0 г73 ст — 9 344,0 г74 ст — 9 472,0 г75 ст — 9 600,0 г76 ст — 9 728,0 г77 ст — 9 856,0 г78 ст — 9 984,0 г79 ст — 10 112,0 г80 ст — 10 240,0 г81 ст — 10 368,0 г82 ст — 10 496,0 г83 ст — 10 624,0 г84 ст — 10 752,0 г85 ст — 10 880,0 г86 ст — 11 008,0 г87 ст — 11 136,0 г88 ст — 11 264,0 г89 ст — 11 392,0 г90 ст — 11 520,0 г91 ст — 11 648,0 г92 ст — 11 776,0 г93 ст — 11 904,0 г94 ст — 12 032,0 г95 ст — 12 160,0 г96 ст — 12 288,0 г97 ст — 12 416,0 г98 ст — 12 544,0 г99 ст — 12 672,0 г100 ст — 12 800,0 г

Морковь сырая в сыром виде

  • Штук1,4 среднего размера ~16 см
  • Стаканов0,8 в измельчённом виде
    1 стакан — это сколько?
  • Вес с отходами112,4 г Отходы: часть ботвы и кожица (11% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Морковь (150 г) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

150 г

Энергетическая ценность

257 кДж

62 ккал

Жиры

0,36г

Насыщенные Жиры

0,056г

Транс-Жиры

Мононенасыщенные Жиры

0,021г

Полиненасыщенные Жиры

0,176г

Углеводы

14,37г

Сахар

6,81г

Клетчатка

4,2г

Белки

1,4г

Натрий

104мг

Холестерин

0мг

Калий

480мг

3%

от РСК*

(62 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (87%)

 

Жиры (5%)

 

Белки (8%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

62

Жир

0,36г

Углев

14,37г

Белк

1,4г

Морковь (150 г) содержит 62 калорий.
Классификация калорий: 5% жир, 87% углев, 8% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Морковь:
Похожие типы Овощи:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Калорийность моркови: состав, БЖУ, ценность

Состав и полезные свойства корнеплода

Морковь по содержанию витаминов превосходит не только все овощи, но и мясомолочную продукцию. В ней много минеральных веществ: кальция, натрия, калия, магния, фосфора, железа, йода и других крайне необходимых для человека минералов.

Таблица 1. «Химический состав моркови»
СоставПищевая ценность в 100 граммах
Белки1,3 г
Углеводы6,9 г
Жиры0,1 г
Вода88 г
Пищевые волокна2,4 г
Зола1 г
Крахмал0,2 г
Органические кислоты0,3 г
Витамины
Бета-каротин8,8 мг
Витамин B3/РР (ниацин)1,1 мг
Витамин С (аскорбиновая кислота)5 мг
Витамин Е (токоферол)0,04 мг
Витамин В1 (тиамин)0,06 мг
Витамин В2 (рибофлавин)0,07 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)0,3 мг
Витамин В6 (пиридоксин)0,1 мг
Витамин В8 (инозитол)29,2 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота)9 мкг
Витамин К (филлохинон)13,3 мкг
Витамин H (биотин)0.06 мкг
Минералы
Калий200 мг
Кальций27 мг
Натрий21 мг
Магний38 мг
Фосфор55 мг
Сера6 мг
Хлор63 мг
Медь80 мкг
Цинк0,4 мг
Железо0,7 мг
Фтор55 мкг
Медь80 мкг
Йод5 мкг
Хром3 мкг
Марганец0,2 мг
Селен0,1 мг
Ванадий99 мкг
Молибден20 мкг
Бор200 мкг
Никель6 мкг
Алюминий326 мкг
Литий6 мкг
Кобальт2 мкг

Морковь можно употреблять в любое время года, так как она прекрасно перерабатывается и сохраняется. Ее можно мариновать, квасить, сушить, замораживать, солить. Съедобны в овоще не только корнеплоды, но и молодая ботва.

В моркови очень много каротина – вещества, которое в человеческом организме превращается в ретинол (витамин А) . Так, в 100 граммах сырой моркови содержится 9 мг каротина (для справки: это в 8 раз больше, чем в помидорах). Ретинол крайне важен для правильного физического и умственного развития детей, а также способствует эластичности кожи и улучшению обмена веществ. При его дефиците кожные покровы становятся сухими, на них могут возникнуть гнойники, а ногти становятся ломкими. Именно поэтому ретинол известен как витамин красоты. Для лучшего усвоения каротина морковь нужно измельчить на терке и заправить маслом (растительным, сливочным) или сметаной. Типичным проявлением недостаточности витамина А является куриная слепота, при котором ухудшение зрения проявляется ночью и в сумерки .

Морковь оказывает на организм желчегонное, глистогонное, антисептическое, противовоспалительное, обезболивающее, противосклеротическое и отхаркивающее воздействие. Также она усиливает работу органов пищеварения.

Для похудения

На 3 дня

За курс такой диеты можно потерять 2-3 килограмма. Все это время корнеплод можно есть без каких-либо ограничений и в любом количестве.

Правила трехдневной морковной диеты следующие:

  • ничего нельзя есть, кроме моркови;
  • для салата можно использовать лимонный сок;
  • корнеплод должен быть свежим, измельченным на мелкой или средней терке;
  • за день обязательно выпивать несколько стаканов свежеприготовленного сока;
  • из жидкостей также разрешается негазированная вода и зеленый чай без добавления сахара.

Правила 3 и 4 можно отнести и к семи- и десятидневной диете.

Схема питания при такой диете – 6 раз в день.

На 7 дней

Недельный курс морковной диеты позволит избавиться от 4-6 килограммов. Схема питания в этом случае такая:

  1. Завтрак: салат из моркови, заправленный 1 ч. л. меда, стакан нежирного кефира.
  2. Обед: салат морковный с киви, заправленный 1 ст. л. сметаны.
  3. Полдник: салат из вареной моркови с яблоком, заправленный сметаной.
  4. Ужин: морковь с фруктами (любыми), обезжиренный творог (120 г).

Ежедневно пункты меню повторяются.

На 10 дней

Планируя избавиться от 7-9 килограмм, можно применить десятидневную морковную диету. Она очень жесткая, поэтому меню скудное. На протяжении всего времени можно кушать только морковь, заправленную 1 ст. ложкой нежирной сметаны. В это время вы будете ощущать сильную усталость, потому что расходуются белковые запасы организма, не восполняясь. Особенно это будет выражено при физических нагрузках. Однако уже спустя 4 дня можно увидеть первый результат.

Чтобы разнообразить меню, салат можно приготовить из вареного корнеплода, но не стоит делать это чаще 1 раза в день. За сутки можно выпить 2-3 стакана сока из моркови.

Противопоказания

Нельзя прибегать к такой диете при наличии проблем с сердечно-сосудистой системой и органами пищеварения, так как любая монодиета – это высокая нагрузка на организм. Не желательно сидеть на диете кормящим и беременным женщинам. При наличии хронической патологии использовать диету можно только после консультации со специалистом или под врачебным контролем.

При длительном употреблении моркови у людей со светлой кожей может возникнуть ее желтушный оттенок. Поэтому им нежелательна диета, продолжительность которой составляет больше 3-х дней.

Как только самочувствие ухудшается, нужно прерывать диету.

Правила выхода из диеты

Чтобы закрепить достигнутый результат, нужно правильно выйти из морковной диеты.

На 4, 8 или 11 день (в зависимости от длительности курса) можно ввести в рацион немного запеченного или отварного картофеля и кусочек ржаного хлеба. Потом постепенно добавляются молочные продукты с низкой калорийностью, затем овощи и мясо.

Даже достигнув желаемого результата, не спешите возвращаться к булочкам, сладостям и другим деликатесам. Ведь снова набрать вес можно быстрее, чем от него избавиться. Не забывайте об этом!

Немного истории

Морковь – старейшее овощное растение, которое употребляется людьми уже более 4 тысяч лет . Родина видов с корнеплодами оранжевого и красноватого цвета – Средиземноморье, а с белыми, желтыми и фиолетовыми – Афганистан и Индия.

В древней Греции и Риме морковь называли «кароте» и «даукус». Древние римляне относили этот овощ к угощениям, употребляемым на торжества и праздники. Почитали его и в средние века. Блюдами из моркови угощали знатных гостей, которые навещали Карла Великого еще в VIII веке. Только немного спустя, в XVI веке, этот овощ из деликатеса превратился в повсеместно выращиваемое растение.

В следующем столетии была выведена кормовая морковь, которая на сегодняшний день массово выращивается в Великобритании. Этот сорт не слишком аппетитный, но очень большой: его длина может достигать 40 см, а диаметр – около 30 сантиметров. В нашу страну морковь попала в XVI веке .

Правила выбора и хранения

Выбирая морковь, необходимо учитывать такие моменты :

Обращать внимание на форму овоща. Он должен быть твердым, с гладкой поверхностью, без трещин и наростов, правильной формы

Лучше выбрать морковь с зеленой ботвой – это свидетельствует о ее свежести.
Выбирайте морковь среднего размера: так ее удобно готовить. Большая морковь очень часто бывает жесткой.
Молодой тонкий овощ более сладкий.
Не нужно брать морковь с вялой ботвой, трещинами или пятнами, мягкую и с наличием зеленой зоны у основания.

Как же лучше хранить морковь? При этом важно:

  1. Удалить ботву, так как она будет вбирать в себя из корнеплода питательные вещества и влагу.
  2. Затем морковь следует завернуть в пузырчатую пленку: так можно сохранить влагу в оптимальном количестве и свежесть на протяжении нескольких недель. При хранении в пластиковых пакетах быстро происходит процесс гниения.
  3. Завернутую морковь стоит хранить в холодильнике. Лучше ее использовать на протяжении 1-2 недель, так как именно в это время она имеет лучший вкус и содержит много питательных веществ.
  4. Можно хранить овощ в подвале в небольших ящиках с крышкой и плотными стенками. Для более длительного хранения нужно взять хвойные опилки. В них содержатся эфирные масла, предотвращающие появление гнили и прорастания. В погребе морковь можно хранить, поместив в песок.
  5. Выращивая морковь на собственном участке, можете оставить ее небольшое количество в земле. Небольшой снежный покров защитит ее от замерзания и с приходом весны можно будет собрать урожай.

Сроки хранения корнеплода зависят именно от варианта хранения:

  • в пленке в холодильнике – 1-2 месяца;
  • в песке – 6-8 месяцев;
  • в закрытых ящиках – 5-8 месяцев;
  • в хвойных опилках – около 1 года.

Количество калорий и энергетический баланс

В состав моркови, кроме необходимых витаминных и минеральных комплексов, входят белки, жиры и углеводы. При этом углеводная часть составляет большую часть всего индекса БЖУ, потому этот продукт идеально подходит для получения энергии.

Индексация соотношения БЖУ в сырой морковке – 16%:17%:67%. Калории, а также количество белков, жиров и углеводов (КБЖУ) изменяется в соответствии с тем, с какими пищевыми компонентами объединяется корнеплод или в какие блюда входит, а также способом обработки моркови.

Калорийность сырой моркови — 37,28 ккал на 100 гр, эта порция выделяет энергию в 156 кДж, белки в этом количестве сырья занимают 1,49 гр, жиры – 0,19 гр, углеводы – 7,01 гр.

Морковный сок менее калориен – всего 28 ккал, где белки 1,1 гр, жиры 0,1 гр, углеводы 6,4 гр, а энергетическая ценность свежего натурального морковного сока достигает 132 кДж. В одном замороженном овоще калорийность держится на уровне 37,5 ккал, пищ. ценность – 156 кДж, белков в нем 0,65 гр, жиров – 0,05 гр, углеводов – 7, 6 гр.

В бульонах, где используется дробленая на терке с крупными или мелкими отверстиями свежая морковь в сыром виде, показатели несколько изменяются. Калорийность у моркови с яблоком — 40,3 ккал, а количество белков – 0,7 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 8,4 г.

Калорийность сырой тертой моркови с добавлением меда — 54,9, белков 1,3 г, жиров – 0,1 г, углеводов – 13,1 гр. Калорийность моркови сырой в салате со свежей белой капустой — 50,2 ккал, среди которых белков – 1,5 гр, жиров – 1,7 гр, углеводов – 7,2 гр.

Калорийность сырой моркови, тертой с сахаром — 80,23 килокалории, пищ. ценность – 335 кДж, белки– 1,37 гр, жиры – 0,39 гр, углеводы – 18,56 гр.

Корнеплод, обработанный термическим способом в разных блюдах, также имеет отличительные от сырья показатели. Варёная морковь или морковь на пару менее калорийна – до 25 ккал, имеет содержание белков 0,8 гр, жиров 0,3 гр, углеводов 5 гр. калорийной моркови, жаренной на масле, будет намного выше, при этом онапотеряет свои основные полезные свойства.

Морковь. Польза и вред для организма.

морковь польза, польза моркови при похудении, морковь польза для кожи, морковь для похудения,

ФАКТЫ О МОРКОВИ

Польза вареной моркови

Научные исследования доказали, что вареная морковь имеет более выраженные антиоксидантные свойства, чем сырая. При варке уровень антиоксидантов увеличивается почти на 34%. Антиоксиданты не только омолаживают клетки тканей и кожу, но также позволяют предотвратить развитие многих заболеваний головного мозга и нервной системы, в частности болезни Альцгеймера .

Вареный корнеплод помогает лечить дисбактериоз, нефриты и злокачественные новообразования. Он обладает противомикробными свойствами. Для лечебных целей диетологи советуют использовать молодой овощ ярко-красного цвета .

Использование в кулинарии

Из моркови можно приготовить множество блюд. Она отлично сочетается практически с любыми продуктами: крупами, другими овощами, мясом. Она входит в состав вторых блюд, супов, салатов, сладких изделий . В пищу она употребляется в тушеном, консервированном, отварном, сыром и сушеном виде.

Морковь имеет сладковатый вкус, который зависит от сорта (есть корнеплоды разной степени сладости). Своеобразный аромат овоща обуславливают эфирные масла, которые присутствуют в ее составе.

При приготовлении моркови необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Блюда готовить со сметаной или маслом. Все потому, что содержащийся в овоще каротин является жирорастворимым, и именно такое приготовление будет способствовать лучшему усвоению витамина А.
  2. Чтобы сохранить полезные вещества, морковь лучше тушить и готовить на пару.
  3. Варить овощ обязательно нужно под крышкой: так можно сохранить весь его полезный состав, аромат и вкус.
  4. Поклонникам сыроедения морковь лучше не измельчать на терке, а грызть. Все потому, что при соприкосновении ее поверхности с металлом улетучиваются некоторые полезные вещества. К тому же, если грызть этот овощ в сыром виде, можно укрепить зубы.

Что же именно можно приготовить из моркови?

  1. Сок. Он имеет замечательный вкус и содержит множество полезных веществ. Чтобы получить необходимые витамины, его можно сочетать с другими соками.
  2. Морковное пюре. Его можно добавлять в разные блюда, включая рулеты и соусы. Это полезное блюдо для детей.
  3. Жульен из моркови.
  4. Морковную халву. Она очень вкусная и низкокалорийная, поэтому используется как перекус между основными приемами пищи или как десерт.
  5. Морковный пирог. Кроме отличного вкуса, он обладает максимальной пользой, его регулярное употребление оказывает положительное влияние на зрение.
  6. Закуску из моркови с перцем и солью. Это отличный вариант здоровой еды.

Использование в косметологии

Овощ широко используется в косметологии. Морковный сок снимает воспаление, немного подсушивает и обеззараживает кожные покровы. Можно использовать только цельный свежевыжатый морковный сок, но ни в коем случае не из пакетов.

Уход за лицом

При наличии высыпаний на коже (прыщей, угревой сыпи и др.), а также веснушек очищенную кожу нужно протереть смесью соков моркови и лимона.

Можно приготовить морковные маски для лица. Для того, чтобы удалить ороговевшие клетки, предварительно нужно использовать скраб. Благодаря этому участки кожи не будут окрашиваться в оранжевый цвет. Перед применением нужно обязательно провести тест: сначала нанести маску на запястье, чтобы убедиться, нет ли на морковь аллергии. Для масок можно использовать овощ и в сыром, и в вареном виде. Держать маски с морковью нужно не более 15-20 минут, делать 1 раз в неделю. Остановимся на некоторых из них.

Для сухой кожи

На мелкой терке натереть 2 столовые ложки моркови, добавить чайную ложку оливкового масла и 1 желток. Все размешать. Маску нанести на лицо, после чего смыть теплой водой.

Для комбинированной кожи

Соединяем 2 столовые ложки вареной моркови, измельченной на мелкой терке, с 1 чайной ложкой меда. Наносим на лицо и по истечении 15 минут смываем. Эта маска используется при отсутствии аллергии на мед. Она превосходно увлажняет, питает кожу, делает ее красивой и сияющей.

Для жирной кожи

Берем 2 столовых ложки сырой тертой моркови, 1 чайную ложку муки и белок 1 яйца, смешиваем все и на 20 минут наносим маску на очищенную кожу лица. По истечении 20 минут смываем. Такая маска позволяет сузить поры, подсушивает кожу и повышает ее упругость, устраняет с лица жирный блеск.

Уход за волосами

Морковь также поможет укрепить волосы и придать им красивый блеск. Для этого после мытья их нужно ополоснуть отваром ботвы моркови, потом волосы укутать и так подержать на протяжении часа. Смывать не нужно. Волосы можно ополаскивать морковным соком, разбавленным наполовину водой. Разбавлять можно еще и настоями некоторых растений – календулы, ромашки, череды.

Можно приготовить специальные маски для волос, в составе которых есть морковь:

  • Планируя вымыть голову, в волосы вотрите тертую морковь, предварительно смешанную с репейным маслом (2 ст. ложки). Подержите 10-15 минут и смойте прохладной проточной водой. Далее голову вымойте шампунем.
  • Перемешайте тертую морковь с 1 столовой ложкой меда, вотрите в волосы. Спустя 10-15 минут смойте маску и вымойте волосы шампунем.
  • Смешайте 1/4 стакана морковного отвара с таким же объемом крепкого настоя ромашки. Добавьте 1 желток куриного яйца и 1 столовую ложку касторового масла. Нанесите на волосы и смойте по истечении 10-15 минут.
  • Возьмите в равных частях (1/4 стакана) сока моркови и крепкого крапивного настоя, смешайте и в полученной жидкости разведите 1 чайную ложку морской соли. Смочите волосы в полученном растворе и подержите 5-10 минут. Смойте сначала проточной водой, а затем, как обычно, шампунем.
  • В кофемолке измельчите сушеные цветки ромашки, залейте их настоем ботвы моркови (небольшим количеством) так, чтобы получить нежидкую кашицу. К полученной массе добавьте 1 яйцо, размешайте и нанесите на волосы, держите 15-20 минут, после чего смойте.

Уход за руками

Отвар моркови сделает кожу рук мягкой и бархатистой, поэтому его используют для приготовления ванночек:

  • В теплом отваре растворите 1/2 ч. л. соды и 1 ст. л. меда. Опустите руки на 10-15 минут.
  • Возьмите равные части отвара моркови и молока, перемешайте и делайте ванночку на протяжении 10-15 минут.
  • В горячем морковном отваре растворите детское мыло (небольшой кусочек), все немного остудите и в этой смеси 10-15 минут подержите руки.

Морковь оказывает ранозаживляющее действие. Поэтому при наличии трещин на руках к пораженным участкам можно прикладывать морковную кашицу, которая поможет избавиться от этой проблемы.

Перед выполнением маникюра нужно подготовить руки. Для этого можно использовать отвар или сок моркови, которые помогают укрепить ногти и смягчить кожу рук.

Уход за ногами

Морковный отвар также используется для ухода за ногами. Он поможет в таких случаях:

  1. При загрубевшей коже на пятках возьмите 3 литра морковного отвара, в нем растворите 3 ст. л. горчицы. Эту смесь используйте для ванночки, после которой загрубевшие участки потрите пемзой. Ноги ополосните прохладной водой, вытрите насухо и смажьте кремом.
  2. Смягчит кожу ног ванночка из 3 литров морковного отвара и 2 столовых ложек соды.
  3. Чтобы снять усталость, сделайте ванночку для ног из морковного отвара с настоем ромашки или шалфея.

Почему важно знать химический состав морковки?

Ярко-оранжевые корнеплоды являются ценными для здоровья человека с точки зрения химсостава. Однако многие содержащиеся в продукте компоненты являются серьезными аллергенами. Знать химический состав, калорийность, нутриенты свежего или вареного корнеплода необходимо для того, чтобы при употребление даже 1 штуки моркови принесло организму пользу и исключило возможность наступления аллергических реакций или обострения хронических болезней.

Иметь представление о составе свежего (сырого) или приготовленного продукта, о содержащихся витаминах необходимо и для того, чтобы восполнить недостатки витаминов и минералов в организме путем введения необходимого количества моркови в свой ежедневный рацион питания (при отсутствии противопоказаний).

Польза морковки и ее вред

Полезные свойства продукта:

  • бета-каротин способствует улучшению зрительной функции, ускоряет заживление ран;
  • витамин С укрепляет иммунитет;
  • клетчатка стимулирует пищеварение;
  • минералы укрепляют кости, зубы, волосы и ногти;
  • магний и калий успокаивают нервную систему, регулируют артериальное давление.

Морковь также считают продуктом молодости: биологически-активные вещества, содержащиеся в овоще, предотвращают появление морщин.

Вред корнеплода:

  • употребление моркови курильщиками троекратно увеличивает вероятность возникновения опухоли в легких;
  • бета-каротин в больших количества может вызывать аллергические реакции на коже;
  • грубые волокна клетчатки способны ухудшить состояние здоровья при болезнях ЖКТ.

Противопоказания к употреблению моркови:

При заболеваниях ЖКТ запрет касается только сырой моркови, отварной корнеплод можно использовать в пищу.

Взрослому человеку достаточно половины средней моркови, чтобы покрыть суточную потребность в витамине А. Диетологи советуют употреблять овощ ежедневно – при отсутствии противопоказаний он приносит только пользу человеку, защищая организм от воспалительных и респираторных болезней, запоров. Однако не стоит усиленно налегать на морковь – при чрезмерном употреблении овощ может вызвать аллергию и оказать серьезную нагрузку на печень.

Морковь может быть полезна как для мужчин, так и для женщин, в том числе во время грудного вскармливания. Ее употребляют при похудении и для улучшения зрения.

Как и с чем есть этот овощ, чтобы усвоился витамин А?

Витамин А относится к группе жирорастворимых веществ, это значит, что соединение расщепляется в желудочно-кишечном тракте только в присутствии животного или растительного жира. Диетологи советуют есть корнеплод вместе с:

  • нерафинированным растительным маслом первого отжима;
  • жирными кисломолочными продуктами;
  • сливочным маслом;
  • орехами;
  • салом.

Сырую морковь желательно перед употреблением измельчить на терке – так овощ лучше переварится в желудочно-кишечном тракте, и витамины усвоятся максимально. Полезно есть и термически обработанную морковь. В этом случае овощ перед употреблением можно не измельчать – волокна клетчатки при термической обработке размягчаются и частично разрушаются, поэтому витамин А усваивается легко.

Для максимального усвоения витамина А рекомендуется перед употреблением поджарить измельченную морковь на сковороде с маслом в течение 2-3 минут. Кратковременная термообработка в достаточной мере размягчит грубые волокна, а потери витамина А за короткий период пребывания на сковороде будут ничтожными.

Детям, которые не любят морковку, рекомендовано давать свежевыжатый сок из моркови, котрый необходимо разбавить водой или другим овощным соком. Для усвоения витамина А следует добавить в сок немного жирных сливок или молока, иначе витамины усвоятся не полностью.

Вред и противопоказания

Если за сутки съесть больше килограмма этого овоща, то может возникнуть расстройство желудка с неприятными последствиями. Также возможно развитие каротиновой желтухи (все тело и лицо покроют характерные желтые пятна). Если такое случилось, то любителям моркови нужно на несколько дней воздержаться от ее употребления и пятна постепенно исчезнут.

Существует ряд противопоказаний к употреблению моркови. Нельзя ее есть при воспалении тонкого кишечника, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка. Не стоит очень увлекаться соком этого овоща, потому что избыточное количество каротина в организме оказывает отрицательное воздействие на печень. Печень не может справиться с усвоением этого вещества, из-за чего может возникнуть каротиновый гепатит.

Источники
  1. World carrot museum. – History of carrots.
  2. Энциклопедия Брокгауза Ф. А. и Ефрона И. А. – Морковь.
  3. U.S. Department of agriculture. –
  4. Harvard T.H. Chan School of Public Health. – Vitamin A.
  5. Health website Nhs.uk. – Carrot chemical may cut cancer risk.
  6. U.S. National library of medicine. – Phytochemicals in Daucus carota and their health benefits.
  7. Professional network for scientists and researchers ResearchGate. – Nutritional and health benefits of carrots and their seed extracts.
  8. Scientific journal “Food chemistry”. – Composition of bound polyphenols from carrot dietary fiber and its in vivo and in vitro antioxidant activity.
  9. Медицинский портал Medical News Today. – What are the health benefits of carrots?
  10. Journal of Medicinal Food. – Bioactive chemicals from carrot (Daucus carota) juice extracts for the treatment of leukemia.
  11. Nature Journal. – Advances in research on the carrot, an important root vegetable in the Apiaceae family.
  12. ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора. – Полезные свойства моркови.
  13. American Heart Association. – Carrot soup with coriander.
  14. Интернет-ресурс WebMD. – Carrot.
  15. Colorado school of public health. – Carrots.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Бут Ирина Алексеевна

Специальность: переводчик, преподаватель английского, немецкого языков и зарубежной литературы.

Общий стаж: 18 лет.

Образование: Горловский государственный педагогический институт иностранных языков.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Польза ботвы

Много полезных веществ для человеческого организма содержится в ботве моркови. Из зелени с корнеплодами можно приготовить начинку для лепешек или пирогов. В вареном виде из нее выходят ароматные отвары, позволяющие сделать вкус супов более насыщенным.

Листья и стебли ботвы помогают уменьшить проявления варикозного расширения вен. Для этого нужно приготовить отвар: 2 столовых ложки ботвы в измельченном виде залить 2 стаканами кипятка, настоять ночь. Пить 2-3 раза в день по половине стакана. Чтобы избавиться от геморроя, ботву нужно заварить как чай. Напиток можно употреблять без ограничений на протяжении всего дня. Длительность лечения – 1 месяц. Прикладывая морковную ботву к затылку, можно избавиться от различных нарушений сна. При простатите нужно каждый день делать компрессы на низ живота из размятой ботвы моркови. При цистите горсть измельченной ботвы залить 500 мл кипятка и настаивать на протяжении часа. Пить за 30 минут до еды 3 раза в день.

систематический обзор и метаанализ

Oncotarget. 2017 сентябрь 29; 8 (44): 77957–77962.

Сяо Луо

1 Отделение урологии, Первая народная больница города Тунсян, Тунсян, провинция Чжэцзян 314500, Китай

Hongsun Lu

1 Отделение урологии, Первая народная больница города Тунсян, Тунсян, провинция Чжэцзян 314500, Китай

Yaojun Li

1 Отделение урологии, Первая народная больница города Тунсян, Тунсян, провинция Чжэцзян 314500, Китай

Шицзянь Ван

1 Отделение урологии, Первая народная больница города Тунсян, Тунсян, провинция Чжэцзян 314500, Китай

1 Отделение урологии, Первая народная больница города Тунсян, Тунсян, провинция Чжэцзян 314500, Китай

Поступила 16.05.2017; Принята в печать 25 июля 2017 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License 3.0 (CC BY 3.0), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника. были процитированы другими статьями в PMC.

Abstract

Предыдущие исследования взаимосвязи между потреблением моркови и риском развития уротелиального рака показали противоречивые результаты. Поэтому мы провели метаанализ подходящих исследований, чтобы обобщить доказательства этой связи.До января 2017 года был проведен всесторонний поиск в базах данных PubMed, Web of Science, Scopus, EMBASE, Кокрановского реестра и Китайской национальной инфраструктуры знаний (CNKI). Было рассчитано комбинированное отношение шансов (ОШ) с 95% доверительным интервалом (ДИ) для максимального и минимального потребления моркови. Всего было включено шесть эпидемиологических исследований, состоящих из четырех исследований случай-контроль и двух когортных исследований. Общий анализ показал значительное снижение риска развития уротелиального рака при высоком потреблении моркови (OR = 0.63, 95% ДИ 0,44–0,90). Очевидная значительная гетерогенность наблюдалась среди включенных исследований ( P <0,001 для гетерогенности; I 2 = 79,6%). Не было значительной систематической ошибки публикации с помощью теста Бегга ( P = 0,348) или теста Эггера ( P = 0,130). В заключение, этот метаанализ показывает, что высокое потребление моркови связано с низкой заболеваемостью уротелиальным раком. Учитывая ограниченное количество включенных исследований и огромную неоднородность, необходимы дальнейшие крупные хорошо спланированные проспективные когортные исследования для подтверждения результатов нашего метаанализа.

Ключевые слова: морковь, уротелиальный рак, метаанализ, риск

ВВЕДЕНИЕ

Уротелиальный рак — второй по распространенности рак мочеполовых путей [1]. Уротелиальный рак может располагаться в нижних мочевых путях (мочевой пузырь и уретра) или верхних мочевых путях (почечная лоханка и мочеточник). Рак мочевого пузыря составляет 90–95% случаев рака уротелия и является наиболее частым злокачественным новообразованием мочевыводящих путей [2]. Хотя этиология уротелиального рака остается в значительной степени неясной, воздействие табака и ароматических аминов обычно считается потенциальными факторами риска для этого рака [3, 4].Кроме того, новые данные указывают на значительное влияние факторов питания, таких как фрукты и овощи [5], на заболеваемость раком уротелия.

В эпидемиологических исследованиях, таких как исследования методом случай-контроль и проспективные когортные исследования, изучалась потенциальная взаимосвязь между потреблением моркови и местной заболеваемостью раком. Мета-анализ «доза-ответ» показал, что потребление моркови может быть связано со снижением риска рака простаты [6]. Фаллахзаде и др. сообщили об обратной зависимости между потреблением моркови и риском рака желудка [7].В нескольких предыдущих исследованиях также оценивалась взаимосвязь между потреблением моркови и уротелиальным раком [8–13]. Однако результаты не полностью согласуются, возможно, из-за отсутствия достаточной статистической мощности в отдельных исследованиях.

Целью этого исследования было оценить потенциальную взаимосвязь между потреблением моркови и риском уротелиального рака путем проведения метаанализа всех подходящих исследований «случай-контроль» и когортных исследований. Мы также провели стратифицированный метаанализ, основанный на дизайне исследования, географическом регионе, поле и типе пряника.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Характеристики поиска и изучения литературы

Подробные этапы поиска литературы представлены на рисунке. В этот метаанализ были включены шесть исследований [8–13], посвященных связи потребления моркови с риском рака уротелия. Эти исследования проводились в следующих географических регионах: Европа ( n = 3), Азия ( n = 2) и США ( n = 1). Все включенные исследования были опубликованы между 1979 и 2005 годами, из которых два были когортными, а четыре — исследованиями типа случай-контроль.Информация о потреблении моркови была собрана путем личного интервью или самостоятельного заполнения анкеты. В таблице перечислены основные характеристики каждого исследования, включенного в наш мета-анализ.

Блок-схема поиска литературы и отбора исследований

Таблица 1

Основные характеристики исследований, включенных в этот мета-анализ

Группа Кейс-контроль -F
Автор Год Страна Дизайн Количество кейсов Итого OR (95% ДИ) Сопоставленные или скорректированные переменные
Радосавлевич 2005 Сербия Случайный контроль 130 0.15 (0,05–0,41) Возраст, пол и место жительства
Сакаучи 2005 Япония Когорта 123 1,01 (0,60–1,71) Возраст, пол
Wakai 2004 Япония Случай-контроль 124 0,41 (0,16–1,01) Возраст, пол и курение
Zeegers-1 2001 Нидерланды 538 0.69 (0,51–0,94) Возраст, пол и курение
Zeegers-2 2001 Нидерланды Когорта пациентов 538 1,06 (0,97–1,15) Возраст, пол и курение
Pohlabeln-M 1999 Германия Кейс-контроль 239 0,36 (0,17–0,79) Возраст и курение
Pohlabeln 1999 61 2.06 (0,49–8,69) Возраст и курение
Mettlin-M 1979 США Случай-контроль 369 0,77 (0,48–1,23) Возраст
1979 США Случай-контроль 110 0,31 (0,13–0,74) Возраст

Общий анализ и анализ подгрупп

На диаграмме построено комбинированное отношение шансов (OR) с достоверностью 95% интервал (95% ДИ) для приема моркови.Риск развития уротелиального рака значительно снижался при высоком потреблении моркови (OR = 0,63, 95% ДИ 0,44–0,90). Очевидная значительная гетерогенность наблюдалась среди включенных исследований ( P <0,001 для гетерогенности; I 2 = 79,6%).

Лесной график, показывающий объединенную оценку риска из всех подходящих исследований, оценивающих связь между потреблением моркови и риском уротелиального рака

Затем мы провели анализ подгрупп по дизайну исследования, региону исследования, типу моркови и полу (таблица).В анализе подгрупп по дизайну исследований мы обнаружили значительно сниженный риск уротелиального рака в исследованиях случай-контроль (OR = 0,45, 95% ДИ 0,25–0,81), а не в когортных исследованиях (OR = 0,91, 95% ДИ 0,67–1,24). ). Кроме того, при отдельном анализе по типу моркови более значимая связь наблюдалась для вареной моркови (OR = 0,69, 95% ДИ 0,51–0,94), чем для сырой моркови (OR = 0,84, 95% ДИ 0,37–1,93). В стратифицированном анализе по географическим регионам комбинированные OR (95% ДИ) составили 0,62 (0.37–1,06), 0,70 (0,29–1,67) и 0,53 (0,22–1,26) для Европы, Азии и США соответственно. Наконец, объединенные OR (95% ДИ) составили 0,56 (0,27–1,17) и 0,73 (0,12–4,60) для мужчин и женщин, соответственно.

Таблица 2

Резюме объединенных оценок риска уротелиального рака в подгруппах

04 9029 73 (0,12–4,60)
Переменные Номер исследования OR (95% ДИ) Оценка неоднородности
Q P P I 2 (%)
Итого 6 0.63 (0,44–0,90) 39,19 <0,001 79,6
Тип моркови
Сырье 2 2 8,35 0,015 76,1
Приготовленные 1 0,69 (0,51–0,94)
Дизайн исследования
Когорта / случай-когорта 2 0.91 (0,67–1,24) 7,03 0,030 71,6
Кейс-контроль 4 0,45 (0,25–0,81) 13,95 0,016 64.2 64,2
США 1 0,53 (0,22–1,26) 3,17 0,075 68,5
Европа 62 (0,37–1,06) 27,69 <0,001 85,6
Азия 2 0,70 (0,29–1,67) 2,78 0,095 64104
Мужской 2 0,56 (0,27–1,17) 2,73 0,099 63,3
Женский 2 4,83 0,028 79,3

Анализ влияния

В анализе влияния влияние каждого исследования на объединенную OR проверялось путем повторения метаанализа после пропуска каждого из них. учиться по очереди. Как показано на рисунке, комбинированная OR была надежной, и ни одно исследование не оказало существенного влияния на оценку комбинированного риска.

Анализ влияния потребления моркови на рак уротелия

Анализ проводился путем исключения каждого исследования по очереди.

Ошибка публикации

Не было значительной систематической ошибки публикации по тесту Бегга ( P = 0,348) или тесту Эггера ( P = 0,130).

ОБСУЖДЕНИЕ

Объединенные оценки риска этого метаанализа предоставили ограниченные доказательства защитной связи высокого потребления моркови с риском уротелиального рака. Общий анализ и анализ подгрупп в исследованиях случай-контроль показали значительное снижение риска, в то время как результат когортных исследований был нулевым.Насколько нам известно, это первый систематический обзор и метаанализ, нацеленные на оценку взаимосвязи между потреблением моркови и риском уротелиального рака.

В этом исследовании наблюдалась статистически значимая гетерогенность среди включенных исследований ( P <0,001). Неоднородность часто вызывает беспокойство при систематическом обзоре и метаанализе из-за различий в дизайне исследования, источниках исследуемой популяции, размере выборки, определениях потребления моркови и так далее. Поэтому мы провели несколько стратифицированных метаанализов, основанных на дизайне исследования, географическом регионе, поле и типе пряника.Однако очевидная неоднородность все еще наблюдалась в большинстве подгрупп, что указывает на то, что неоднородность не может быть объяснена одним фактором.

Биологический механизм, подчеркивающий защитный эффект употребления моркови в снижении риска уротелиального рака, вероятно, будет многофакторным. Защитный эффект моркови, по крайней мере частично, объясняется высоким содержанием каротиноидов, которые способны ингибировать окислительное повреждение ДНК при низких концентрациях и предположительно являются противораковыми агентами [14].Сообщалось, что высокое общее потребление каротиноидов обратно связано с риском рака мочевого пузыря [15]. Определенные виды каротиноидов будут превращаться в витамин А, который может оказывать цитотоксическое и цитостатическое действие и может вернуть опухолевую клетку к нормальному фенотипу [16]. Сообщалось, что общее потребление витамина А, потребление ретинола и уровни ретинола в крови связаны с более низким риском рака мочевого пузыря [17]. Кроме того, бета-каротин также может способствовать профилактике рака [18].

При интерпретации результатов этого метаанализа следует учитывать несколько важных ограничений.Во-первых, количество подходящих исследований и общий размер выборки были ограничены, что могло повлиять на надежность результатов. Во-вторых, значительная неоднородность была обнаружена в общем анализе и в анализах некоторых подгрупп, что могло исказить метаанализ. В-третьих, хотя тест Бегга и тест Эггера показали отсутствие предвзятости публикации, неизбежная предвзятость публикации может существовать, поскольку небольшие исследования и исследования с нулевыми результатами будут опубликованы с меньшей вероятностью. В-четвертых, нам не удалось провести анализ зависимости реакции от дозы между потреблением моркови и риском уротелиального рака из-за ограниченности данных, представленных в каждом включенном исследовании.Некоторые из включенных исследований оценивали «высокое потребление моркови» и «низкое потребление моркови» в соответствии с частотой потребления моркови (например, один раз в неделю или никогда), в то время как другие использовали тертили или граммы в день. Кроме того, виды моркови также различались во всех включенных исследованиях. Наконец, нельзя полностью исключить остаточные или неизвестные искажающие факторы как потенциальную систематическую ошибку. Другой влиятельный образ жизни также может повлиять на текущий анализ.

В заключение, этот метаанализ показывает, что высокое потребление моркови связано с низкой заболеваемостью уротелиальным раком.Многие исследователи рекомендуют умеренное потребление моркови, поскольку, как сообщается, употребление моркови связано с низкой заболеваемостью некоторыми видами рака [6, 7] и защитой зрения [19] и сердечно-сосудистой системы [20, 21]. Однако из-за вышеупомянутых ограничений необходимы дальнейшие крупные хорошо спланированные проспективные когортные исследования для подтверждения результатов этого метаанализа.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Поиск исследования

Мы выполнили всесторонний поиск в базах данных PubMed, Web of Science, Scopus, EMBASE, Кокрановского реестра и Китайской национальной инфраструктуры знаний (CNKI) с момента их создания до января 2017 года, используя следующий поиск алгоритм: (диета или питание, овощи или овощи, морковь, морковь или каротиноиды) и (уротелиальный рак или уротелиальное новообразование, или рак мочевыводящих путей, или новообразование мочевого пузыря, или рак мочевого пузыря).Мы оценили потенциально релевантные исследования, просмотрев их названия и аннотации. Были получены полные тексты статей, соответствующих критериям отбора. Мы также изучили процитированные ссылки из найденных статей и обзоров, чтобы определить любые дополнительные релевантные исследования. Ограничений по языку не было. Этот метаанализ соответствует стандартам качества отчетности о систематическом обзоре и метаанализе [22].

Выбор исследования

Исследования, включенные в этот метаанализ, соответствовали всем следующим критериям: (i) оценивали взаимосвязь между потреблением моркови и риском уротелиального рака, (ii) включали исследование случай-контроль, вложенное исследование случай-контроль или когорту дизайн исследования, (iii) сообщенная оценка риска и ее 95% доверительный интервал.Если было доступно несколько исследований из одной и той же общей популяции, в этот метаанализ включали самое крупное и наиболее подробное исследование [23].

Извлечение данных

Данные были извлечены независимо двумя рецензентами (XL и HL) с предварительно определенной формой сбора данных. Разногласия были разрешены путем обсуждения с третьим рецензентом (YL). Для каждого исследования была собрана следующая информация: фамилия первого автора, год публикации, страна, в которой проводилось исследование, дизайн исследования, количество случаев, тип моркови, в основном скорректированные оценки риска для максимального и самого низкого уровня потребления моркови, и согласованные или скорректированные искажающие факторы.Учитывая, что уротелиальный рак является редким заболеванием, относительный риск (ОР) предполагался примерно таким же, как OR, и OR использовался в качестве результата исследования. Любые скорректированные OR с 95% доверительным интервалом были извлечены непосредственно из исходных отчетов или рассчитаны косвенно с использованием имеющихся данных.

Статистические методы

Чтобы вычислить комбинированное OR с его 95% доверительным интервалом, мы извлекли наиболее скорректированные оценки риска, представленные в каждом включенном исследовании. Однородность OR в исследованиях оценивалась по статистике Q и шкале I 2 [24].Гомогенность нулевой гипотезы была отклонена, если значение P для неоднородности было <0,10 или I 2 было> 50%. В этом исследовании объединенные OR с 95% доверительными интервалами были оценены с помощью модели случайных эффектов Дер-Симоняна и Лэрда [25], которая учитывает дисперсию как внутри исследования, так и между исследованиями. Анализ подгрупп проводился по дизайну исследования, региону исследования, полу и типу моркови. Также был проведен анализ влияния, в котором метаанализ повторялся после пропуска каждого исследования по очереди.Возможная систематическая ошибка публикации оценивалась как тестом Бегга [26], так и тестом Эггера [27]. Все вышеперечисленные статистические анализы были выполнены с помощью STATA 10.0 (StataCorp, College Station, TX, USA) с двусторонними значениями P .

БЛАГОДАРНОСТЬ И ФИНАНСИРОВАНИЕ

Авторы не имеют поддержки или финансирования для этого отчета.

Сноски

КОНФЛИКТЫ ИНТЕРЕСОВ

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

ССЫЛКИ

1.Сигел Р., Ма Дж., Зоу З., Джемаль А. Статистика рака, 2014. CA Cancer J Clin. 2014; 64: 9–29. [PubMed] [Google Scholar] 2. Бабжук М., Бургер М., Зигеунер Р., Шариат С.Ф., ван Рейн Б.В., Комперат Э., Сильвестр Р.Дж., Каасинен Э., Боле А., Палоу Редорта Дж., Рупрет М. Рекомендации EAU по неинвазивной уротелиальной карциноме мочевого пузыря: обновленная информация 2013. Eur Urol. 2013; 64: 639–653. [PubMed] [Google Scholar] 3. Колин П., Кениг П., Оззейн А., Бертон Н., Виллерс А., Бисерте Дж., Рупре М. Факторы окружающей среды, участвующие в канцерогенезе уротелиальных клеточных карцином верхних мочевых путей.BJU Int. 2009; 104: 1436–1440. [PubMed] [Google Scholar] 4. Шинка Т., Мияи М., Савада Ю., Инагаки Т., Окава Т. Факторы, влияющие на возникновение уротелиальных опухолей у красильщиков, подвергшихся воздействию ароматических аминов. Int J Urol. 1995; 2: 243–248. [PubMed] [Google Scholar] 5. Аль-Залабани А.Х., Стюарт К.Ф., Весселиус А., Схолс А.М., Зигерс М.П. Модифицируемые факторы риска для профилактики рака мочевого пузыря: систематический обзор метаанализов. Eur J Epidemiol. 2016; 31: 811–851. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 6.Xu X, Cheng Y, Li S, Zhu Y, Zheng X, Mao Q, Xie L. Диетическое потребление моркови и риск рака простаты. Eur J Nutr. 2014; 53: 1615–1623. [PubMed] [Google Scholar] 7. Фаллахзаде Х., Джалали А., Момайези М., Базм С. Эффект употребления моркови в профилактике рака желудка: метаанализ. J Рак желудка. 2015; 15: 256–261. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 8. Меттлин С., Грэм С. Факторы риска, связанные с питанием при раке мочевого пузыря человека. Am J Epidemiol. 1979; 110: 255–263. [PubMed] [Google Scholar] 9.Pohlabeln H, Jockel KH, Bolm-Audorff U. Непрофессиональные факторы риска рака нижних мочевыводящих путей в Германии. Eur J Epidemiol. 1999; 15: 411–419. [PubMed] [Google Scholar] 10. Радосавлевич В., Янкович С., Маринкович Дж., Докич М. Диета и рак мочевого пузыря: исследование случай-контроль. Int Urol Nephrol. 2005. 37: 283–289. [PubMed] [Google Scholar] 11. Сакаути Ф., Мори М., Васио М., Ватанабе Ю., Озаса К., Хаяши К., Мики Т., Накао М., Миками К., Ито Ю., Вакаи К., Тамакоши А. Диетические привычки и риск заболеваемости уротелиальным раком в исследовании JACC.J Epidemiol. 2005; 1 (5 2): S190–195. [PubMed] [Google Scholar] 12. Вакай К., Хиросе К., Такезаки Т., Хамадзима Н., Огура И., Накамура С., Хаяси Н., Таджима К. Еда и напитки в связи с уротелиальным раком: исследование случай-контроль в Японии. Int J Urol. 2004; 11: 11–19. [PubMed] [Google Scholar] 13. Зигерс депутат, Голдбом Р.А., Ван ден Брандт П.А. Потребление овощей и фруктов и заболеваемость раком уротелия: проспективное исследование. Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2001; 10: 1121–1128. [PubMed] [Google Scholar] 14.Фрей Б. Активные формы кислорода и витамины-антиоксиданты: механизмы действия. Am J Med. 1994; 97: 5С – 13С. обсуждение 22С – 28С. [PubMed] [Google Scholar] 15. Бринкман М.Т., Карагас М.Р., Зенс М.С., Шнед А., Реулен Р.К., Зигерс МП. Минералы и витамины и риск рака мочевого пузыря: результаты исследования в Нью-Гэмпшире. Контроль причин рака. 2010; 21: 609–619. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 16. Лупулеску А. Роль витаминов А, бета-каротина, Е и С в биологии раковых клеток. Int J Vitam Nutr Res.1994; 64: 3–14. [PubMed] [Google Scholar] 17. Tang JE, Wang RJ, Zhong H, Yu B, Chen Y. Витамин A и риск рака мочевого пузыря: метаанализ эпидемиологических исследований. Мир J Surg Oncol. 2014; 12: 130. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 18. Golabek T, Bukowczan J, Sobczynski R, Leszczyszyn J, Chlosta PL. Роль микронутриентов в риске рака мочевыводящих путей. Arch Med Sci. 2016; 12: 436–447. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 19. Смит В., Митчелл П., Лазарус Р. Морковь, каротин и видение в темноте.Aust N Z J Ophthalmol. 1999. 27: 200–203. [PubMed] [Google Scholar] 20. Поттер А.С., Фоуди С., Стаматикос А., Патил Б.С., Дейхим Ф. Употребление морковного сока повышает общий антиоксидантный статус и снижает перекисное окисление липидов у взрослых. Нутр Дж. 2011; 10: 96. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 21. Nicolle C, Cardinault N, Aprikian O, Busserolles J, Grolier P, Rock E, Demigne C, Mazur A, Scalbert A, Amouroux P, Remesy C. Влияние потребления моркови на метаболизм холестерина и антиоксидантный статус у крыс, получавших холестерин.Eur J Nutr. 2003. 42: 254–261. [PubMed] [Google Scholar] 22. Мохер Д., Либерати А., Тецлафф Дж., Альтман Д. Г.. Предпочтительные элементы отчетности для систематических обзоров и метаанализов: заявление PRISMA. Ann Intern Med. 2009; 151: 264–269. W264. [PubMed] [Google Scholar] 23. Мохер Д., Либерати А., Тецлафф Дж., Альтман Д. Г.. Предпочтительные элементы отчетности для систематических обзоров и метаанализов: заявление PRISMA. PLoS Med. 2009; 6: e1000097. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 24. Хиггинс Дж. П., Томпсон С. Г.. Количественная оценка неоднородности в метаанализе.Stat Med. 2002; 21: 1539–1558. [PubMed] [Google Scholar] 25. DerSimonian R, Laird N. Мета-анализ в клинических испытаниях. Контрольные клинические испытания. 1986; 7: 177–188. [PubMed] [Google Scholar] 26. Begg CB, Mazumdar M. Рабочие характеристики теста ранговой корреляции для систематической ошибки публикации. Биометрия. 1994; 50: 1088–1101. [PubMed] [Google Scholar] 27. Эггер М., Дэйви Смит Г., Шнайдер М., Миндер С. Смещение в метаанализе обнаруживается с помощью простого графического теста. BMJ. 1997. 315: 629–634. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

BJU Press Grade 6 Science Kit

Есть вопросы? Обратитесь в службу поддержки клиентов.

406-256-0990 или же Живой чат в

6 класс
На складе, готово к отправке
Это нужно быстро? Смотрите варианты доставки в корзине.

Получите лабораторные материалы, необходимые для проведения экспериментов в BJU Press Science 6. Прочтите Подробнее

Участники

My Science Perks получают не менее 1,32 доллара США обратно на этот товар. Войдите или создайте Бесплатный HST Аккаунт, чтобы начать зарабатывать сегодня

ОПИСАНИЕ

Получите лабораторные материалы, необходимые для проведения экспериментов, в BJU Press Science 6, 4-е издание! Сэкономьте время и деньги с помощью этого удобного набора, а также получите все необходимое для подкрепления научных концепций практическим обучением.

Требуются весы — мы рекомендуем цифровые весы.

Примечание: Этот набор предназначен для использования родителями / учителями для выполнения лабораторных работ с учащимися. В него входят предметы, которые не предназначены и не предназначены в первую очередь для детей в возрасте 12 лет и младше.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Этот продукт может подвергнуть вас воздействию вдыхаемого кристаллического кремнезема (песчаной пыли), который, как известно в штате Калифорния, вызывает рак.

БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ

ВКЛАДКА С СОДЕРЖАНИЕМ

BJU Press Grade 6 Science Kit

В этот комплект входят следующие элементы (загрузите форму заказа комплекта, чтобы заказать отдельные или дополнительные элементы):

* Обратите внимание, что столбец «Ссылка на учебный план и комментарии» в форме заказа относится к номерам занятий в соответствующем руководстве по занятиям, а НЕ в учебнике курса.Этот комплект разработан для работы с руководством по занятиям для учащихся и не будет работать только с учебником.

  • Мяч, твердая резина, 1-3 / 4
  • Мяч для настольного тенниса
  • Набор воздушных шаров, 9 предметов
  • Держатель батареи, для элемента D
  • Батарея, размер D, для тяжелых условий эксплуатации, 2 шт. В упаковке
  • Цоколь лампы
  • Лампа, винтовой цоколь, 1,5 В
  • Марля беленая
  • Глина, сухой порошок, 1 фунт.
  • Стакан, прозрачный пластик, 9 унций, 3 шт. В упаковке
  • Чашки с крышками, пенополистирол, 8 унций, 5 шт. В упаковке
  • Увеличительное стекло, 2 диаметра, 3X
  • Мерные ложки, набор из 6 шт.
  • Бумага строительная, 12 л.
  • Торфяной мох, 60 кубических дюймов
  • Галька, мелкий гравий, 1 фунт
  • pH-бумаги, диапазон 1-14, 80 в упаковке
  • Кувшин полипропиленовый, 500 мл
  • Пипетка (капельница)
  • Транспортир, 6 полукругов
  • Линейка, 30 см
  • Защитные очки, полноразмерные, с эффектом брызг
  • Песок, крупный, 1 фунт.
  • Семена, пачка моркови
  • Весы пружинные, 500 г / 5 Ньютон
  • Солома, диаметр 0,30
  • Струна, толстый шнур, 25 футов
  • Рулетка, стальная, 3 метра
  • Термометр, пластмассовая задняя крышка
  • Провод, медный изолированный, № 24, 15 футов
  • Деревянные шины, упаковка 20
  • Дрожжи в пачке

Хотя наши наборы содержат большинство предметов, необходимых для выполнения лабораторных работ, они не включают некоторые обычные предметы домашнего обихода или более дорогие предметы, такие как микроскопы и живые культуры.Пожалуйста, просмотрите форму заказа комплекта для позиций, которые вы, возможно, захотите заказать отдельно.

ТАБЛИЦА ТЕХНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК

Описание
BJ-KIT06
Технические характеристики
СОДЕРЖАНИЕ

Предупреждение: ОПАСНОСТЬ УДУШЬЯ — Дети младше 8 лет могут задохнуться или задохнуться на недокачанных или сломанных воздушных шарах.Требуется наблюдение взрослых. Храните ненадутые воздушные шары в недоступном для детей месте. Немедленно выбросьте сломанные шары.

Мы хотим, чтобы этот предмет был живым, когда вы его получите! Следовательно, нам необходимо знать, когда вы будете дома, чтобы получить его (минимизируя воздействие стихии). Пожалуйста, укажите дату доставки, среда — Пятница, это минимум 7 дней с сегодняшнего дня.

Учебная программа и наборы для домашнего обучения / BJU Press University Press / Science Grade 6

/ science-curriculum-kits /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press / science-6/

Понятно. Наука может быть беспорядочной. Но продукты и услуги Home Science Tools справятся с этим.

Наша продукция долговечна, надежна и доступна по цене, позволяя вам перемещаться из полевых условий в лабораторию и на кухню.Они не подведут вас, с чем бы они ни боролись. Будь то (чрезмерно) нетерпеливые молодые ученые из года в год или строгие требования, которые возникают раз в жизни.

И если ваш научный запрос идет не так, как ожидалось, вы можете рассчитывать на помощь нашей службы поддержки клиентов. Рассчитывайте на дружеские голоса на другом конце телефона и советы экспертов в вашем почтовом ящике. Они не будут счастливы, пока вы не станете счастливыми.

Итог? Мы гарантируем, что наши продукты и услуги не испортят ваше научное исследование, каким бы беспорядочным оно ни было.

Вопросы? Свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов.

Среда, 5 июня 2013 г. — Группа миссии BJU в Африке

Кэтрин, Ангел и Уилл продолжают бегать каждое утро в 6 часов. Вчера на них пристально наблюдали многие, начиная с детей Тумаини и продолжая бегать по дороге сразу за главными воротами на территорию. Позже в тот же день несколько старших девочек спросили, могут ли они побегать с ними, и, конечно же, в 6 утра их уже ждали полдюжины или около того девочек.Один из них был измучен еще до того, как выбрался за ворота, а остальные потеряли свою магию всего через несколько минут. По предложению Кэтрин Уилл развернул группу, и они побежали обратно к воротам, откуда девушки направились в свой дом. . Когда они благополучно оказались в помещении, наша троица возобновила свой бег. Посмотрим, появится ли кто завтра утром.

Это были чапати и чай «фруктовой петли» сегодня утром снова за чаепитием. По причинам, которые я просто не могу понять, Джослин не любит чапати, поэтому я обычно делюсь с кем-нибудь, кто хочет немного больше.Я почти уверен, что на небесах будет чапати.

У нас третий и последний сеанс суахили с Майве в 11:30. Он был очень хорошим учителем, и мы много учимся и понимаем по ходу дела, но информации так много, что мы достигли точки насыщения. У меня есть шпаргалка с двумя сторонами одного листа бумаги, которую я распечатаю и скопирую для остальной команды сегодня. Это должно помочь завтра в городе. Вы не поверите, но я думаю, что цифры будут самыми сложными; они не похожи на числа на романских языках, и завтра мы будем постоянно использовать их, чтобы торговаться на рынке, говоря, а также слушая.Ой.

Бет готовила нам обед всю неделю. Она взяла страницу из книги Mama J, а у нас всегда много остатков. Мы предложили пообедать сегодня. Картофельный суп дневной выдержки, как вы все знаете, намного лучше, чем сегодняшний картофельный суп, а овощной лоток остался свежим. Овощи здесь такие же насыщенные, как и фрукты; Поедание морковной палочки вызывает воспоминания о моих детских днях на ферме, когда мы вытаскивали морковь из земли, промывали ее садовым шлангом на краю дома и съедали.Вот какой должен быть вкус еды.

После обеда мы продолжаем подготовку к обучению. Мы все определили раздаточные материалы, для которых нам понадобятся копии, и у нас есть система, чтобы все это было организовано; но вы никогда не узнаете этого, взглянув на гостиную в гостевом доме. Повсюду груды книг, повсюду торчали заметки Post-It TM и повсюду разбросаны учебные материалы разного размера. Однако к концу дня у нас есть аккуратная стопка мастеров ксерокопирования, отсортированных по членам команды, готовых завтра отправиться в город за фотокопиями.

Во время всего этого Бет говорит, что мне нужно прийти в кабинет медсестры. Медсестра в отпуске, пока мы здесь, и Бет стоит на месте. Я упомянул, что раньше был сертифицированным специалистом по скорой помощи, и я думаю, что она рада помощи. Вчера я видел одного из старших мальчиков, который соскоблил несколько слоев кожи с подушечки стопы, играя в футбол. Бет одела его накануне, и он выглядел великолепно. Мы просто поправили его и отправили играть. Сегодня был мальчик помладше, который жаловался на головную боль, и один парацетамол, похоже, помог.У него была похожая рана на ноге, которую нужно было исправить. Это было весело.

Пока Кери помогала Бет делать ксерокопии, подошел один из старших мальчиков. Он совершенно разобщен в социальном плане; держится один, плохо общается. Кери проявляет особый интерес к специальному изданию, и, общаясь с ним, она почувствовала, что смотрит на учебный случай аутизма. Поэтому она пошла с ним работать, и через 10 минут он, казалось, добился некоторого прогресса. Кери весь остаток дня была на пике активности.

Девочки вчера прокомментировали, что во время домашних молитв старшие девочки выглядели довольно разобщенными. Бет предположила, что наши девочки могли говорить слишком быстро, поэтому сегодня они притормозили, и это очень помогло. Живи и учись.

Сегодня вечером у нас закончилась вода. Город включает воду утром и днем, чтобы клиенты могли наполнить свои резервуары для воды — большие черные резервуары на крышах зданий. Если вы израсходуете свой до следующей заливки, или, что более вероятно, если город пропустит сеанс, вы выбежите.Стандартная операционная процедура — держать в ванных комнатах пластиковое ведро размером с мусорный бак, наполненное водой, в качестве резервного источника воды; когда вы используете его, вы доливаете его в следующий раз, когда вода снова будет включаться. Во всяком случае, сегодня вечером нас нет, так что душ будет временным до полудня завтра.

Большую часть времени мы проводим в гостевом доме, где живут девушки. У них есть диваны, полностью оборудованная кухня и американские туалеты. 🙂 Что ж, сегодня комары просто повсюду. Они достаточно малы, чтобы пройти через москитные сетки, поэтому мы должны закрыть окна с жалюзи — что, конечно, убивает ветер — и входить и выходить через парадную дверь, выполняя хореографическую операцию, которая напоминает вход и выход из шлюза на улице. МКС.Какими бы осторожными мы ни были, вокруг всех 4 люминесцентных ламп в гостиной кружатся тучи комаров, поэтому Джон забирается на стол и проливает на свет хорошую дозу спрея от насекомых. Тут же пол покрыт дохлыми комарами, так что подметаем. Спустя несколько мгновений умерло еще больше людей, и мы снова подметаем. И опять. Вскоре у нас есть куча дохлых комаров размером с мой кулак у входной двери, а вокруг фонарей еще больше гудит, и мы знаем, что когда мы снова откроем входную дверь, все начнется сначала.

Тем не менее, я думаю, что стоит сказать о нашем хорошем здоровье в целом.У нас было несколько простуд, и у пары был день или два, хм, нарушение пищеварения, но мы все в очень хорошей форме. Сегодня 27 день в Африке; инкубационный период малярии — от 10 до 14 дней; и у нас нет ни симптомов этого, ни даже каких-либо признаков заражения пищи (это может быть тошнота и рвота). Это указывает на то, что каждый из нас следует протоколам; мы делаем то, что должны делать, принимая образ жизни, который работает в этой части мира. Это указывает на ответственность, и это хорошо.Сейчас все может измениться завтра, но пока все хорошо.

Мы также получаем выгоду от более мягкого климата. Здесь примерно на 10 градусов прохладнее, чем в Гане, и влажность значительно ниже. Нам здесь почти все время комфортно, тогда как в Ва мы просто все время потели.

Кстати о Ва, пока я пишу это, наши коллеги вместе с Тимоти едут ночным автобусом в Аккра на пятничный рейс в Камерун. Наши мысли с ними.

Комплект поставки BJU Science Grade 6 — Домашние образовательные ресурсы

Включенные товары Кол-во шт. HER Номер позиции
Защитные очки, химическое воздействие 1 11531
Slinky, оригинал 1 80020
Чашка, 12 унций, пенополистирол, 10 шт. 1 12326-10
Строка, 25 футов 1 20140-25 футов
Пенопласт 10 «x10» 1 11670
Картон, 8.5 дюймов x 11 дюймов 1 Картон-8,5х11
Глина для лепки, 1/4 фунта (цвета могут отличаться) 8 11589
Флакон, пластик, 4 унции, с защелкивающейся крышкой 2 Флакон с крышкой
Стакан, полипропилен, 250 мл 1 11213
Песок, 4 стакана 1 12317-4c
Линейка, деревянная, 12 дюймов 1 20113
Цифровые весы, 600×0.1г 1 11581
Глина, сухой порошок (наполнитель для кошачьих туалетов), 4c 1 12327-4c
Почва для горшков, 4 стакана 2 12316-4c
Стакан, 12 унций, пластик, 10 шт. 3 12320
Секундомер 1 11573
Кастрюля, малая прямоугольная, алюминий 2 11709-S
Кастрюля, большая прямоугольная, алюминий 4 11709-L
Флакон-спрей 1 Бутылочный спрей
Транспортир 1 20150
Марля, 36 x 36 дюймов 1 11703
Пипетка, 1 мл, пластиковая 3 11507
Медь, электрод, 5×1 ” 1 11570
Стержневой магнит, 1.Алнико I 5 «(2шт) 1 11588
Лупа, двойная 3x / 6x 1 12100
Морская губка 1 10936
Банка, 1 пинта, стекло с крышкой 1 12332
Резиновая лента, средняя 1 11634
Строительная бумага, 9 «x 12», белая, лист 4 20133
Строительная бумага, 9 «x 12», черная, лист 5 20132
Сумка, 8 «x10», закрывающаяся 6 Сумка 8×10
Ватин, хлопок, 12×12 ” 1 12.12.2017
Термометр, пластиковая задняя крышка 4 12170
Рулетка, 3 м 1 20143
Периодическая таблица 1 11584
Воздушный шар, 9 « 5 11660
Градуированный цилиндр, pp, 25 мл 1 11602
Деревянные шины, упаковка 20 1 11568
Голубая лакмусовая бумага, флакон 100 1 11562
Красная лакмусовая бумага, флакон 100 1 11561
Раствор краснокочанной капусты, 250 мл 1 11395-250
pH Papers, диапазон 1-14, 100 флаконов 1 11563
Лампа, резьбовое основание, 1.5в 2 11755
Держатель лампы 2 11756
Держатель батареи, ячейка D 2 11765
Батарея, D-элемент 2 11577-Д
Лента электрическая 1 11590
Провод изолированный, 12 футов 1 11576-12 футов
Мультиметр 1 11757
Железные опилки, мелкие, 45 г 1 11368
Магнит-подкова, сталь, 2 « 1 11672
Скрепки, малые, 100 в коробке 1 20153
Магнит, кольцо, Ø 25 мм 12 11673
Игрушечная машинка 2 11643
Прозрачная пластиковая трубка, 10 футов 1 11716-10
BB, нержавеющая сталь, 1 унция 1 11745-1 унция
Шкив одинарный 2 11781
Пружинная шкала, 1000 г / 1 Н 1 11746
Пандус, экономичный, 1 «x6» x24 « 1 11644
Свеча, чайный свет 1 11702
Мяч, гладкая пена, 1 дюйм 1 12190
Линза, двояковыпуклая, 38dia., 150 мм ф / l 1 11730
Объектив, двояковыпуклый, 38 диам., 150 мм f / l 1 11723
Призма, стекло, 25 мм x 75 мм 1 12164
Гвоздь, закаленный обрезной гвоздь 1-1 / 4 дюйма 1 11712
Гвоздь, 10D, общий, 3 « 1 11700
Лоток для расслоения эконом-класса (одноразовый) 1 10963
Игла 1 11715
Резьба катушка 1 11654
Звездная карта ночного неба 1
Мяч надувной, 2 ” 1 20160
Мяч для пинг-понга 1 20145
Мяч для гольфа 1 20161
Воздушный шар длинный 2 11668
Прищепка деревянная 1 11706
Солома 1 12328
Глобус надувной 1 20146
Семена бобов бобовые, пачка 1 12310
Семена, морковь, пачка 1 12309
Гидроксид натрия, 30 г, (коррозионный) 1 11339
Нитриловые перчатки одноразовые, средние 1 11521

Время рассказов и рифм — BJU Press

Автор Название Адамс, Джесси Фармер Дилло рисует свой амбар Эзопа Северный ветер и Солнце Эзоп Черепаха и Харе Альберг, Аллан Хант Хант Альберг, Аллан Эзоп Персик Груша Слива Альберг, Аллан Веселый почтальон Олборо, Джез Куддли Дадли Олборо, Джез Где мой Тедди? Аллан-Мейер, Кэтлин Литл Медведь в Большой школе Аллан-Мейер, Большое приключение Кэтлин Литл Медвежонок Аллан-Мейер, Сюрприз Кэтлин Маленького медведя Аллан-Мейер, Секрет Кэтлин Маленького медведя Аллан-Мейер, Печенье Crunch-a-Roo Кэтлин Литтл Аллан- Мейер, Кэтлин, играйте честно, Медведь Англунд, Джоан Уолш «Друг тот, кто любит тебя» Англунд, Джоан Уолш «Рождество — это время », чтобы давать Аугарде », Стив Пиг Бейкер, Мэрибоб« Книга смайликов льва »Бэнкрофт, Генриетта Животные зимой Бэнкрофт, Генриетта, спускаются листья Барри, Роберт Мистер.Рождественская елка Уиллоуби Бартлетт, Маргарет Фаррингтон Там, где начинается ручей Бартоли, Дженнифер на лугу, Два зайца прячут Бартона, Байрон Машины за работой Бартон, Байрон Красная курица Беккер, Мишель Аки День сурка Бенджамин, Алан Крыса-тат, Питтер Пэт Беренстейн, Стэн и Ян Внутри, снаружи, вверх ногами Бергер, Барбара Хелен, когда солнце Роуз Бергер, Мелвин Тайна магнитов Берсон, Гарольд Лось не черная мышь, Ирма Бизи Сидс Бодкин, «Шансы»: «Рождественская паутина», «Зоопарк Сьюзан» Бопп, «Буржуазное золотое кольцо садовника», «Рождественский подарок Полетт Франклин» Брэдли, Кимберли Брубейкер Поп! Книга о пузырях Br и Enberg, Aliki My Five Senses Br и enberg, Aliki My H и s Br и Enberg, Franz Fresh Cider и Pie Br и Enberg, Franz I Wish I Was Sick, тоже! Бранли, Франклин М.Что делает магнит? Бреннер, Шляпа Марты Эйб Линкольн Бретт, Медведь Ян Берлиоз Бретт, Ян Пряник Бэби Бретт, Ян Шляпа Брюстер, Бенджамин Первая книга эскимосов Бридвелл, Норман Клиффорд в цирке

Нет классической музыки в моей операционной, пожалуйста,

Для Пока я работал независимо, музыка была неотъемлемой частью моей операционной среды. Если в фоновом режиме не играет музыка, это для меня как будто отсутствует компонент контрольного списка «тайм-аут», который проводится хирургическими бригадами перед каждой процедурой.

В течение многих лет я находился в ловушке 70-х и 80-х, выбирая музыку. Боуи, Стоунз, R.E.M. и Pink Floyd были одними из самых популярных артистов. Он предоставил образование растущему числу медсестер и студентов-медиков, которые никогда не слышали о классических альбомах, таких как Dark Side of the Moon. В наши дни мне посчастливилось найти студента-медика, который может добровольно назвать имена четырех Битлз — я даже не стал спрашивать, знают ли они что-нибудь о Пите Бесте, которого выгнали в пользу Ринго.Иногда они почти верят моему предположению, что следующего Папы назовут Джоном Полом Джорджем Ринго I, что, конечно, является вполне разумным предложением. Таким образом, музыка, играемая в моем театре, на самом деле играет важную образовательную роль, компенсируя недостатки воспитания и неспособность научить своих детей классическому року 70-х и 80-х годов.

За последние пару лет меня побудили исследовать современную музыку, что привело к изменению музыки, играемой в моей операционной, на таких исполнителей, как XX, The Vaccines, First Aid Kit, The Hives, Regina Spektor. , Мамфорд и сыновья и Лора Марлинг и это лишь некоторые из них.Это был позитивный шаг, так как я не только начал ценить некоторую прекрасную новую музыку, которая однажды станет классическим материалом, но и получила высокий рейтинг одобрения со стороны других сотрудников операционной. Я действительно признаю, что у меня есть заказ на последний альбом Дэвида Боуи в формате винила через продавца на EBay.

Почему я вам все это рассказываю? В этом месяце в журнале Surgical Endoscopy был опубликован систематический обзор авторов Мориса и Линоса под названием Музыка встречает хирургию: две стороны искусства «исцеления» . Используя довольно ограниченные поисковые запросы, поиск литературы выявил 28 релевантных статей, которые были включены в обзор. Эти документы охватывали множество тем, включая влияние музыки в операционных на пациентов, хирургов и персонал театра.

Как хирург, я оставлю обсуждение воздействия музыки на пациентов нашим коллегам-анестетикам, и им предстоит обсудить, есть ли какое-либо благотворное влияние музыки на индукцию и пробуждение. Наше взаимодействие с музыкой происходит, когда пациент спит, поэтому нас как хирургов интересует прежде всего ее влияние на нас самих и других сотрудников в операционной.

Очень важно, чтобы ваш анетезиолог «был на борту» с вашим отношением к музыке. В частном секторе это вряд ли станет проблемой, учитывая, что вы обычно предпочитаете работать с кем-то, кто в некоторой степени совместим с вашими личными вкусами. В государственном секторе иногда возникают проблемы, когда анестезиолог чувствует равное право, а иногда и большее право определять выбор музыки или даже ее отсутствие в операционной — это требует тактичных переговоров. Основная причина, по которой я стараюсь уклоняться от споров из-за такого рода проблем, заключается в том, что я ненавижу приходить на операцию с чувством раздражительности.Единственный раз, когда я могу выступить, это когда играет классическая музыка — колебания между спокойствием и штормом некоторых произведений, на мой вкус, слишком утомительны.

Так что же предпочитают слушать операционные? Это было изучено только в нескольких исследованиях, но суть в том, что классическая музыка не является явным выбором большинства — в одном исследовании ей отдали предпочтение 1,2% респондентов, а в другом — 45%, они предпочитают слушать музыку, которая немного веселее.Что касается последнего, я лично склоняюсь к тому, что они спрашивали не урологов, которые не так круты, как урологи в целом. Мои мысли, как вы, возможно, уже догадались, состоят в том, чтобы отбросить «ал» и выбрать классическую музыку вместо классической.

Резюме соответствующих исследований, взятых из Таблицы 1 исследования Moris, опубликованного в Surgical Endoscopy .

Я не уверен, что полностью согласен с одним выводом обзора, который гласит: «Что касается ее воздействия на хирургический персонал, считается, что музыка отвлекает, снижая способность персонала сотрудничать и координировать свои действия».Только одного ретроспективного исследования недостаточно, чтобы прийти к общему выводу о влиянии музыки на персонал в операционных. Моя, по общему признанию, предвзятая точка зрения полностью согласуется со вторым выводом, который гласит: «С точки зрения хирурга, музыка способствует достижению более высокой скорости и точности выполнения задач».

Генри Ву — доцент хирургии Клинической школы Сиднейской адвентистской больницы Сиднейского университета в Австралии.Он был назначен первым редактором BJUI CME. В настоящее время он является координатором Международного клуба урологических журналов в Твиттере. Следуйте за ним в Twitter @DrHWoo

Комментарии в этом блоге сейчас закрыты.

Find HC Products — Сыроварня Happy Cow CreameryHappy Cow Creamery

Abbeville:
The Pantry Shoppe 864-446-3803

Андерсон:
Figs Beanery & Creamery 864-226-7766
The Sweetery 864-224-8394
Walker Century Farms 864-226-2668
(только сыр)
Whitehall Produce 864-772-0045

Belton:
Торговая компания Belton 864-392-1055

Клемсон:
Бейкер Продюс 864-506-5511

Исли:
Уинслеттс Продюс 864-855-1176

Gray Court:
Produce and More 864-876-0700

Гринвилл:
Университет Боба Джонса — химчистки 864-370-1800 доб.5580
Университет Боба Джонса — рынок для преподавателей 864-770-1368
Earth Fare 864-527-4220
Fresh Market (Pleasantburg Rd) 864-242-9616
(Woodruff Rd) 864-987-9193
G&G Retail @ Государственный фермерский рынок 864-244-7669
New York Butcher Shoppe — Augusta Road 864-233-5449 Woodruff Road 864-234-5684
Pickwick Pharmacy 864-277-4180
Swamp Rabbit Café 864-255-3385 ​​
Whole Foods Market 864 -335-2300

Гринвуд:
Corley’s Market 864-233-1144
(масло и сыр)
The Pantry Shoppe 864-396-5233

Грир:
Загородный магазин Old Tyme 864-877-9434

Laurens:
Ферма и сад Вердена 864-984-4129

Маулдин:
Открытый рынок Маулдина 864-297-4826

Пельцер:
Sav-Way 864-947-2891

Powdersville:
Front Porch Fixin’s 864-588-0332
Bob & Lisa’s Produce (апрель-ноябрь)

Richland:
Wilson Processing 864-882-9073

Simpsonville:
Vaughn’s Feed & Seed 864-963-4430

Six Mile:
Кооператив в северной части штата 864-868-3105

Спартанбург:
Fresh Market 864-573-6527

Самтер:
Фермерский магазин 803-494-3276

Ватерлоо:
Слепая белка 864-684-8216

Williamston:
Универсальный магазин Piercetown 602-770-9386

Мидлендс, регион:
14 Кэррот — Лексингтон 803-359-2920
Овис Хилл Фарм — Тиммонсвилль 843-992-9447 * Принадлежит к различным фермерским рынкам.Звоните, чтобы уточнить время и местонахождение. *
Рынок розового дерева — Колумбия 803-765-1083

Несколько ресторанов используют нашу продукцию:
Great Harvest Bread — Greenville 864-286-6944
Poinsett Club — Greenville 864-242-3062
Roost (Hyatt Hotel) — Greenville 864-298-2424

Ice Cream Station — Симпсонвилл 864-962-9200

Stella’s Southern Bistro — Симпсонвилл 864-757-1212
Stella’s Southern Brasserie — Гринвилл 864-626-6900

Винодельня City Scape — Пельцер 864-329-0615

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *