Листья земляники лесной лечебные свойства: Земляника лесная

Содержание

Земляника лесная

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют плоды и листья земляники лесной. Собирают зрелые плоды утром, когда сойдет роса, или в конце дня, потому, что влажные или собранные в жару плоды легко портятся. 
     Сначала необходимо подвялить плоды на воздухе или в сушилках в течение 4 — 5 часов при температуре 25 -30°C , чтобы большая часть содержащейся в них влаги испарилась. Далее сушат при более высокой температуре (45 — 65°C) до приобретения плодами сыпучести. Срок годности плодов 2 года. 
     Заготовку листьев проводят во время цветения земляники, срезая ножницами или обрывая вручную таким образом, чтобы остаток черешка не превышал 1 см. Листья сушат в хорошо проветриваемых помещениях или на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем и периодически перемешивая. Можно сушить листья в сушилках при температуре не выше 45°C. Если при сгибании черешков листьев они ломаются, то такое сырьё считается достаточно высушенным.  
     Хранить высушенные листья необходимо в сухих, прохладных, защищённых от солнечного света помещениях. Срок годности — 1 год. 

     Состав растения. В листьях земляники лесной содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды. Свежие плоды содержат витамин C, каротин, флавоноиды, органические кислоты, пектиновые вещества, соли фосфора, кальция, железа, марганца.         

         Полезные свойства земляники, применение, лечение. 
     Земляника лесная обладает противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным, желчегонным, потогонным, ранозаживляющим, вяжущим и кровоостанавливающим, гипогликемическим, свойствами. 
     Она улучшает состав крови, расширяет кровеносные сосуды, усиливает амплитуду сердечных сокращений, регулирует обмен веществ, проявляет противосклеротическое свойство. 
     Плоды земляники повышают аппетит, улучшают пищеварение, утоляют жажду, оказывают желчегонное, диуретическое действие, проявляют противовоспалительное, антимикробное, потогонное действие.

 
     Свежие плоды земляники полезно употреблять для лечения гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (при нормальной или пониженной кислотности желудочного сока), при атеросклерозе, гипертонической болезни, мочекаменной и желчекаменной болезни, сахарном диабете, гипохромной анемии, атоническом запоре, при заболеваниях селезёнки. 
     Сок свежих плодов земляники считается эффективным при почечнокаменной, желчекаменной болезни, подагре, неврастении, лейкозах, полименорее. 
     Настой сушеных плодов принимают при лечении гастрита, колита, диареи у детей, при камнях в почках и печени, подагре, сахарном диабете, для лечения авитаминозов и простудных заболеваний. 
     Наружное применение земляники. Соком земляники смазывают кожу лица при угревой сыпи, для выведения пигментных пятен и веснушек, используют для лечения экземы. Ягоды земляники измельчают и кашицу используют как маску для лица. Такие маски питают кожу и разглаживают мелкие морщины. 

                          Листья земляники полезные свойства. 
     Настой листьев земляники обладает общеукрепляющим, седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, кроветворным, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, противосклеротическим, гипогликемическим, свойствами. 
     Внутрь его принимают в качестве общеукрепляющего, спазмолитического средства при неврастении, лейкозах, энурезе, полименорее, карциномах гортани. Настой листьев оказывает замедление ритма и усиление амплитуды сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды, проявляет диуретическое, желчегонное, потогонное, противовоспалительное действие, способствует выведению солей из организма, стимулирует сокращение миометрия. В научной медицине настой листьев земляники рекомендуют принимать для отторжения некротических масс при распадающихся опухолях. 

     В народной медицине настой листьев назначают при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колитах, гипертонии, слабости сердца, сердцебиении, болезнях почек, печени, отёках, неврастении, бессоннице, бронхиальной астме, сахарном диабете, подагре, камнях в печени и почках, кожных высыпаниях, рахите, золотухе, геморрое. Также настой принимают при простудных заболеваниях, которые сопровождаются высокой температурой и кашлем, при анемии, авитаминозах, гепатитах, диарее, атонических запорах, заболеваниях селезёнки. 
     Наружно настой листьев земляники применяют в виде полосканий при гнойных воспалениях полости рта и горла, в виде компрессов при лечении мокнущих, кровоточащих долго незаживающих ран.

                                      Лекарственные формы и дозы. 
     Сок плодов земляники: За 30 мин до еды принимают по 1/2 стакана земляничного сока 3 раза в день (можно добавить столовую ложку мёда). 
     Настой сухих плодов земляники: 2 ст. ложки сырья заливают 200 мл кипятка и настаивают 40 минут. 4 или 3 раза в день принимают настой по 1/2 стакана . 
     Настой листьев земляники:

 20 г (3-4 столовые ложки) на 200 мл кипятка, настаивают 2 часа и процеживают. 4 или 3 раза в день принимают настой по 1 столовой ложке. Такой настой используют и для наружного применения. Для полосканий применяют в тёплом виде. 
     Чай из листьев земляники. 2 чайные ложки сухих измельчённых листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 1 стакану 3 р. в день при простудных заболеваниях, а также как общеукрепляющее средство. При желании, в чай можно добавить немного мёда. 

     Противопоказания. Не рекомендуется употреблять землянику при хроническом аппендиците, продолжительной печёночной колике, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. У некоторых людей могут быть аллергические высыпания на коже после употреблении плодов земляники. 

Если у вас нет аллергии на ягоды земляники кушайте их на здоровье и пополняйте летом запасы витаминов в организме. Ведь ягоды земляники не только вкусные, но и полезные.

                      Будьте здоровы!

  Фельдшер – валеолог  Юркова Г. В.

полезные свойства, сбор и заготовка


Цветет лесная земляника — пора заготавливать земляничный лист

Кому и чем полезен земляничный лист

Про полезные свойства листьев земляники многие забывают — и зря! Они богаты витамином С (250-300 мг %), содержат дубильные вещества и эфирное масло. Народная медицина широко применяет их при лечении самых разных заболеваний.

Настои земляничного листа — эффективное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, колитах и энтероколитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, расстройствах пищеварения (поносах, запорах). Также это простое средство способствует улучшению аппетита и нормализации пищеварительных процессов. 

В качестве мочегонного средства и для выведения солей отвары и настои земляничного листа применяют при мочекаменной болезни и подагре. Это свойство, кроме того, используется при гипертонии и отеках сердечного происхождения. Чаи и настои с земляничным листом благоприятно отражаются на работе сердца, способствуют снижению артериального давления. Полезны земляничные чаи также для профилактики атеросклероза. 


Земляничный лист используется в народной медицине для лечения и профилактики многих заболеваний

Наружно препараты земляничного листа применяются при воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости (в виде полосканий), для заживления кровоточащих и мокнущих ран, при геморроидальных кровотечениях и кожных высыпаниях (в виде промываний и примочек).

Витаминные свойства листьев земляники позволяют использовать сырье для приготовления общеукрепляющих настоев и чаев, применяемых при простудных заболеваниях и бронхитах, общей ослабленности организма, а также для профилактики авитаминозов. Сушеные листья земляники нередко включают в состав разнообразных витаминных сборов.

Читайте также:



Как правильно заготавливать лекарственное сырье

Важный нюанс: в отличие от ягод, которые можно заготавливать как с дикорастущих, так и с садовых растений, листья в качестве лекарственного сырья собирают только с лесной земляники
. Срезают их выборочно, не оголяя растения полностью, с короткими (около 1 см) черешками. Заготовку проводят в период цветения земляники. Сушат в тени под навесом, хранят в сухом темном месте до 1 года. 


Для приготовления чая можно использовать свежий, высушенный или ферментированный земляничный лист

Для приготовления витаминного чая (в том числе, сборных травяных напитков) хорошо использовать ферментированный земляничный лист. Для этого свежее сырье сперва провяливают на воздухе в тени (пока листья не подвянут, частично утратив влагу), затем интенсивно разминают руками, чтобы из них выделился сок. Подготовленные таким образом листья складывают в стеклянную или эмалированную емкость и выдерживают 8-9 часов, накрыв влажной тканью. Ферментированный лист сушат в духовке или сушилке, хранят так же, как и обычное сырье, заваривают как чай и добавляют в травяные сборы. 


Есть ли противопоказания к применению листьев земляники?

Нет. В отличие от ягод, которые способны вызывать аллергические реакции, листья земляники никаких побочных эффектов не дают и противопоказаний к применению не имеют

Уже совсем скоро придет и пора ягод — об их полезных свойствах читайте в статье Рецепты здоровья: лечебные свойства ягод земляники. 

Возможно, вам также будет интересно:


Листья земляники: лечебные свойства и противопоказания

Земляника лесная — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных.


Встречается на большей части Украины, кроме степных районов. Растет в редких лесах, среди кустарников, на лесных опушках, полянах, склонах балок, в речных долинах, в лесосеках.


С лечебной целью в народной медицине используют наземную часть растения, редко — корни, ягоды. Заготавливают его, срезая ножом листья, стебли. Сушат листья под навесом, расстилая тонким слоем, ягоды — на решетках в сушилках. Хранят в коробках, ящиках, бумажных мешках.


Клубника произошла от лесной земляники и в действии на организм у них много общего. Потому наземную часть и ягоды клубники можно применять при тех же заболеваниях, что и земляники.


Земляника обладает

  • мочегонным, 
  • противовоспалительным, 
  • кроветворным, 
  • кровоостанавливающим,
  • кровоочистительным, 
  • глистогонным,
  • желчегонным,
  • сосудорасширяющим действием.

Ягоды и листья земляника отлично помогают при подагре, так как они выводят из организма мочевую кислоту. Ее используют как мочегонное средство при заболеваниях мочевого пузыря, отеках, мочекаменной болезни.


Листья земляники

  • улучшают обмен веществ в организме, 
  • регулируют кровяное давление и работу желудочно-кишечного тракта, 
  • влияют на работу сердца, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, 
  • снижают уровень холестерина, 
  • способствуют выведению из организма солей и токсинов, 
  • ослабляют воздействие радиации, 
  • влияют на работу селезенки.

Земляника применяется при:

  • гипертонии, 
  • атеросклерозе, 
  • ожирении, 
  • сахарном диабете, 
  • заболевании щитовидной железы, 
  • упадке сил, 
  • рахите,
  • малокровии,
  • поносах, 
  • внутренних кровотечениях, 
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки, 
  • гастритах, 
  • запорах,
  • воспалении печени, 
  • желчнокаменной болезни, 
  • сыпях, ожогах, долго не заживающих язвах.

Отвары, настои листьев

  • регулируют деятельность кишечника, 
  • улучшают пищеварение, 
  • они — хорошее аппетитное средство. 

Их используют при туберкулезе легких, бронхиальной астме, ангине, воспалении слизистой рта.


Отвар листьев — хорошее успокаивающее средство при:

  • неврозах, 
  • неврастении, 
  • нервных припадках, 
  • истерии, 
  • бессоннице.  

Приготовление:

  • Чай при подагре: 1 ст. ложку листьев или ягод земляники, залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 минут в закрытой посуде, процедить, пить 2 раза в день.
  • Отвар: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
  • Настой: 1-1,5 ст. ложки сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут, пить по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, длительные печеночные колики, гастрит с повышенной кислотностью, хронический аппендицит.

лечебные свойства и противопоказания, чай

Издавна земляника считается самой целебной ягодой, которая содержит в себе массу полезных веществ.

Однако в лечебных целях применяют не только плоды земляники. Листья этого растения не менее полезны для здоровья человека.

Полезные и лечебные свойства земляничных листьев

Польза листьев земляники заключается в их богатом химическом составе. Кроме витаминов и микроэлементов в состав листьев входят:

  • дубильные вещества;
  • алкалоиды;
  • кислоты;
  • флавоноиды;
  • пектины;
  • эфирные масла;
  • каратиноиды.

Благодаря таким компонентам листья земляники оказывают мочегонное, ранозаживляющее, кроветворное, спазмолитическое и укрепляющее действие на организм человека.

Листья лесной земляники позволяют справиться с рядом заболеваний:

  • артрит;
  • артроз;
  • подагра;
  • мочекаменная болезнь;
  • почечные колики;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • анемия;
  • холецистит.

Кроме того, листья этого растения улучшают пищеварение, состав крови, повышают гемоглобин, снижают артериальное давление, защищают от инфекций.

Листья земляники оказывают мочегонное, ранозаживляющее, кроветворное, спазмолитическое и укрепляющее действие на организм человека

В народной медицине полезные свойства листьев земляники очевидны. Отвары и чаи показаны при сахарном диабете второго типа. Вещества, входящие в состав листьев, блокируют всасывание глюкозы и отличаются низкой калорийностью.

Отвары и настои из сырья очень полезны для женского организма. Противовирусные качества листьев обеспечивают надежную защиту в период эпидемии.

Отвары из листьев повышают тонус матки и ее способности к сокращению, что немаловажно после перенесенных операций. В период менопаузы отвары и настойки из этого растения помогают справиться с тахикардией, улучшают сон и снижают раздражительность.

Не стоит забывать о пользе земляничного листа для мужского здоровья. Цинк, входящий в состав листьев, способен нормализовать выработку тестостерона – мужского гормона, что продлевает молодость и мужскую силу.

Отвары благоприятно сказываются на мужской половой системе, улучшая качество спермы и продлевая половой акт.

Не стоит забывать, что бесконтрольное применение лекарственных отваров и настоев приносит вред организму. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о целесообразности применения земляничных листьев!

Листья земляники. Лечение народными средствами:

Возможный вред и противопоказания к применению

Помимо всех лечебных качеств, сырье имеет ряд противопоказаний, которые стоит учитывать.

Откажитесь от применения отваров и чаев из сырья в следующих случаях:

  • имеются хронические заболевания печени;
  • возникли проблемы с секрецией желудка;
  • индивидуальная непереносимость;
  • обострение гастрита;
  • язвенная болезнь пищеварительного тракта.

Кроме того, не стоит заваривать сырье детям до трех лет и кормящим матерям. В первые три месяца лактации стоит воздержаться от земляничного чая.

В период беременности принимать сырье можно только по рекомендации врача, если нет противопоказаний. Листья вызывают тонус матки, что провоцирует преждевременные роды и выкидыши.

Применение листьев земляники противопоказано при беременности и лактации, детям до 3-х лет и при индивидуальной непереносимости

Как использовать листья лесной земляники для лечения болезней

В нетрадиционной медицине существует немало рецептов отваров, чаев и настоек из земляничных листьев. Готовить их можно из сушеного или свежего сырья. Употребляют отвары по показаниям, для каждой болезни готовят свой настой.

Настои

Общеукрепляющий настой при авитаминозе: насыпьте в полулитровую стеклянную емкость две полные столовые ложки травы земляники и залейте горячей водой по плечики. Емкость накройте крышкой и оставьте на полчаса.

Готовый настой процедить через марлю и пить по 1/2 стакана трижды в сутки перед едой.

Такой настой также применяют в качестве полосканий ротовой полости при стоматите.

Настой при гипертонии: измельчить сухое сырье и взять одну ложку. Залить листья крутым кипятком, примерно 1 ст. Накрыть и настаивать четыре часа, затем настой процедить через марлю.

Пить по 1 ст. л. до четырех раз в день. Промежутки между приемами должны быть одинаковыми.

Кроме того, такой настой можно применять в качестве примочек при геморрое.

Лечение малокровия. В качестве сырья используют сухие или свежи земляничные листья. В полулитровую банку насыпьте 2 ст. л измельченных листьев и залейте до половины кипятком.

Накройте крышкой и оставьте смесь настаиваться на 60 минут. Готовый настой отцедить и пить два раза в день по 1/2стакана.

Настои из листьев земляники применяют при авитаминозе, гипертонии, малокровии и других заболеваниях

При болезненных менструациях. Этот настой помогает женщинам снизить боль во время месячных, уменьшает количество отделяемой крови и улучшает самочувствие.

Готовят его из 1 ст. ложки травы и 500 мл кипятка. Настаивают на протяжении 8 часов, хорошо готовить настой с вечера, тогда утром его можно уже употреблять. Принимать по 1⁄2 стакана каждый день сначала до конца менструаций.

При сердечной недостаточности. Готовят настой на основе качественной водки. Поместите в полулитровую стеклянную емкость половину столовой ложки сырья и залейте до половины водкой.

Настаивайте смесь в темном месте на протяжении одной недели. Принимать настойку в качестве лечебного средства по 30 капель трижды в день.

Кроме того, эту настойку можно употреблять при анемии, дефиците витамина С и в качестве общеукрепляющего средства в период простудных заболеваний.

Чаи

Заварить чай из земляничных листьев под силу каждому, польза такого напитка огромна. Он не только укрепляет иммунитет, но и справляется с головными и менструальными болями, устраняет отеки и нормализует работу почек.

Рецепт земляничного чая: для приготовления чая возьмите 1 часть сухого сырья и залейте его 1/2 литра кипятка. Настаивать чай 10-15 минут, после чего напиток готов к употреблению.

Пить чай можно по 5 чашек в день. По желанию в чай можно добавить обычную заварку или другие целебные травы.

Чай из листьев земляники укрепляет иммунитет, справляется с головными и менструальными болями, устраняет отеки и нормализует работу почек

Отвары

Отвары из травы земляники принимают в качестве лекарственного средства по назначению. Они справляются с рядом заболеваний, оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие.

При бронхите и сильном кашле: 2 ст. л. листьев мелко нарезать и залить чашкой кипятка. Довести до кипения и варить не более четверти часа.

Отвар остудить, процедить и довести кипяченой водой до первоначального объема. Подогреть отвар и пить по ложке трижды на день.

При бессоннице и астме: в кастрюлю насыпьте 30 гр листьев и залейте чашкой воды, прокипятите 20 минут. Остудите смесь и пейте несколько раз в день.

При малокровии и переутомлениях: в посуду положите 2 ложки измельченных листьев и залейте чашкой кипятка. Доведите до кипения и варите минут 10.

Снимите посуду с огня и оставьте настой на два часа. Пить готовый отвар по 1 ст. ложке три раза в день.

Отвар помогает при аритмии и учащенном сердцебиении, ишемии, мочекаменной болезни, при болезнях селезенки, мочевого пузыря и атеросклерозе.

Отвары из земляники оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие, принимают при бессоннице, кашле, переутомлении

Польза и использование в косметологии

В косметологии листья землянки тоже нашли свое применение.

Их отваривают в молоке, процеживают и употребляют напиток внутрь. Такой витаминный напиток помогает вывести веснушки, пигментные пятна и уменьшить угревую сыпь.

Отвар от веснушек для наружного применения: сухие листья земляники лесной (20 гр) заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать смесь 30 минут, после чего процедить.

На ночь делать компрессы из отвара на проблемные места. Держать по 20 минут.

При облысении. Хорошо помогает отвар из сухих листьев, который принимают внутрь по 1 столовой ложке трижды в день.

Готовят его так: в стеклянную емкость насыпьте две полные ложки сырья и залейте стаканом кипятка (250 мл), настаивайте 2 часа. Смесь процедить и принимать по назначению.

Против потливости ног: заварить 200-300 гр травы земляники в 2-3 литрах воды. Прокипятить и остудить до теплого состояния. Перед сном принимать ножную ванну в течение 15 минут.

Листья земляники применяют в косметологии в качестве тоников, от веснушек и угрей, от облысения

Тоник для лица. Такой лосьон хорошо тонизирует кожу, придает ей свежий вид, подходит для любого типа кожи.

Три столовые ложки растительного сырья заливают стаканом кипятка. Настаивают смесь в течение получаса. Процеженным настоем протирают лицо два раза в день.

Кроме того, лосьон помогает избавиться от угрей, воспалений на коже. Его можно замораживать в морозильной камере, а по мере надобности протирать кубиками кожу лица и шеи.

Маска для сухой кожи лица: одну столовую ложку свежевыжатого сока из земляничных листьев смешивают с растительным или касторовым маслом. К смеси добавляют овсяные хлопья. Наносят маску на очищенное лицо на 20 минут.

Мазь от угрей: из свежих листьев земляники делают кашицу и смешивают с касторовым маслом в пропорции 1:4. Наносят точечно на проблемное место.

В заключение стоит отметить, что растительное сырье земляники можно считать уникальным средством, которое обладает массой достоинств и активно используется в народной медицине и косметологии.

Полезные свойства ягод и листьев земляники лесной

Земляника — сладкая и душистая ягода, любимое лакомство в детстве. Многие ценят землянику именно за ее неповторимый вкус и аромат. Земляника лесная содержит легкоусваиваемые сахара глюкозу и фруктозу. Кислинку ей придают органические кислоты — лимонная, яблочная, салициловая, хинная. Особый вкусовой букет земляники лесной делают неповторимым еще и эфирные масла, ароматические вещества, обладающие запахом лимона. Свежие ягоды земляники – отличный диетический продукт.

Интересный факт о землянике
В землянике железа вдвое больше, чем в сливе и в 40 раз больше, чем в винограде! А по содержанию кальция земляника занимает первое место среди фруктов и ягод.

Ценность ягод земляники определяет высокое содержание в них аскорбиновой кислоты (120 мг на 100 г свежих ягод). В землянике лесной много не только витамина С, но и каротина, витаминов В1, В2, РР, фолиевой кислоты. В лесной землянике содержится целый ряд микроэлементов: железо, медь, кобальт, марганец, которые принимают участие в кроветворении. Земляника служит еще источником минеральных солей – калия, фосфора, кальция. Земляника лесная содержит довольно большое количество пектиновых веществ, оказывающих положительное влияние на организм человека.
 

Для описания целебных достоинств земляники потребовалось бы много места. Лечение земляникой было очень популярно у наших предков. Но даже простое перечисление тех недугов, от которых помогает земляника, впечатляет.

Полезные свойства земляники лесной

Польза земляники для сердечно-сосудистой системы
Полезные свойства ягод земляники для сердечно-сосудистой системы человека известны давно. Употребляя ягоды земляники, вы улучшаете работу сердца, повышаете его выносливость и работоспособность. Свежие ягоды рекомендуются в большом количестве как лечебное средство при гипертонической болезни, атеросклерозе. Прием ягод земляники способствует выведению холестерина из организма. Считается, что настой ягод и листьев земляники понижает кровяное давление, замедляет и усиливает сокращения сердца. Не случайно, в народной медицине издавна землянику употребляли при заболеваниях сердца.

Польза земляники для желудочно-кишечного тракта
Плоды земляники улучшают пищеварение и используются для нормализации деятельности кишечника. Ягоды земляники лесной улучшают аппетит. Клетчатка ягод земляники отличается нежностью и в то же время действенно влияет на моторную и секреторную функции органов пищеварения, способствует выведению из организма избыточного холестерина. Полезна земляника при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах, геморрое, глистах. Плоды земляники используют при воспалительных заболеваниях желудка и желчевыводящих путей (при гастритах и колитах).

Польза земляники для эндокринной и выделительной системы
Употребляемая в больших количествах, земляника способствует понижению поглощения йода щитовидной железой. Ягоды земляники улучшают работу почек. Отвар и настой ягод и листьев земляники издавна считаются прекрасными мочегонными средствами. Земляника полезна при нарушениях солевого обмена, мочекислом диатезе, подагре, циститах. Плоды земляники, настой из ее листьев находят издавна широкое применение при заболеваниях суставов. Очень спелые ягоды земляники лесной рекомендуют употреблять при диабете. Свежие ягоды лесной земляники полезны при анемии, болезнях  селезенки, и нарушениях обмена веществ.

Интересный факт о землянике
Всемирно известный шведский естествоиспытатель, создавший классическую систематику растительного мира, ботаник и врач Карл Линней излечился от подагры ягодами земляники, употребляя их в большом количестве.
Общеукрепляющие свойства земляники
Незаменима земляника и как профилактическое, общеукрепляющее средство. Для этого особенно полезно есть землянику в сыром виде. Вот что пишет по этому поводу В. Солоухин в своей книге «Дары природы»: «Из личной практики и наблюдений над самим собой прихожу к заключению, что ее можно и нужно есть так много, чтобы на третьей неделе она настолько надоела, что нужно заставлять себя есть ее…» От ягод земляники будет больше пользы, если употреблять их в пищу вместе с молоком.

Земляника в косметологии
В старину спиртовой настой ягод земляники использовали в виде протираний лица от веснушек. Маски из протертых ягод земляники давно используются при угрях и веснушках. Земляничные маски предохраняют кожу от морщин, делают кожу лица и шеи эластичной. Свежая земляника помогает растворять зубной камень. Установлено, что фитонциды ягод земляники, которые убивают микробы,  переходят в водные растворы, поэтому их рекомендуют как полоскания при заболеваниях полости рта и горла и при плохом запахе изо рта.

Интересный факт о землянике
Древние римляне и греки не скупились на дорогие ягоды земляники, считая землянику панацеей от многих болезней. А знатные дамы принимали ванны с соком земляники, чтобы иметь красивую гладкую кожу.

Когда собирать землянику лесную

Заготовка земляники лесной. Созревание ягод земляники лесной происходит в июне – июле. Собирать землянику лучше утром, после того, когда сойдет роса или вечером, обязательно в солнечную погоду. Землянику лесную нужно собирать деликатно, чтобы ягоды были сухими и не мятыми. Сушите ягоды земляники правильно: в тени, под навесом, тонким слоем и обязательно на поверхности, на которой невозможно окисление ягод, например, деревянной. Если заготовка земляники прошла правильно, то ягоды легко рассыпаются. Хранятся сушеные ягоды земляники не более двух лет в холщовых мешочках или стеклянной банке. Также ягоды земляники можно заморозить.

Отвар из сушеных ягод для лечения земляникой
Для приготовления отвара из сушеных ягод земляники, залейте 4 столовые ложки сухих ягод лесной земляники 500 мл кипятка. Принимают настой из сушеной земляники 3 раза в день по 0.5 стакана.
 

 

Полезные свойства листьев лесной земляники

Листья, как и ягоды земляники, имеют большую лекарственную ценность. В них содержатся дубильные вещества, эфирные масла и аскорбиновая кислота. Свежие листья земляники наши предки прикладывали к ранам, ссадинам, порезам, язвам, наружным трещинам и опухолям при геморрое. Из сушеных стеблей и листьев готовят целебный отвар или земляничный чай.

Установлено, что настой листьев земляники несколько понижает артериальное давление, замедляет ритм и усиливает сокращение сердечной мышцы, расширяет сосуды. Для приготовления настоя берут по 50 г травы и заливают 0,5 л крутого кипятка, настаивают в течение 4 часов. Пьют приготовленный настой по 150 г 3 раза в день перед едой.

Настой из листьев лесной земляники обладает седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, общеукрепляющим, противосклеротическим, кроветворным действием. Танины и флавоноиды, содержащиеся в листьях и ягодах лесной земляники помогают бороться с диареей и ночным обильным потоотделением. Показания для применения отвара из листьев земляники лесной: нарушения обмена веществ, сахарный диабет, заболевания мочевого пузыря, камни в почках, камни в печени, подагра, желчнокаменная болезнь, бронхиальная астма, гастриты, цинга.

Интересный факт о землянике
Экспериментально установлено, что при внутривенном введении настоя листьев земляники лесной замедляется ритм и усиливается амплитуда сердечных сокращений, расширяются периферические кровеносные сосуды, снижается кровяное давление.

Когда собирать листья земляники лесной

Заготовка листьев земляники лесной. Листья лесной земляники собирают в период ее цветения. Время цветения лесной земляники май — июнь. Листья земляники, как и ягоды, сушат тонким слоем в тени в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки листьев земляники рекомендуется их часто перемешивать. Хранятся сушеные листья земляники лесной в полотняных мешочках 1 год.

Прежде чем лечиться листьями земляники, можно их ферментировать: провялить в тени несколько часов, чтобы они стали мягкими и частично потеряли влагу. Потом листья разминают в руках до тех пор, пока они не станут липкими, складывают в картонную коробку, накрывают влажной тканью и оставляют примерно на 9 часов. Далее их раскладывают на противне, и сушат на солнце или в духовке. После этого их можно заваривать и пить – отдельно, или как часть витаминных чаёв.

Отвар из листьев земляники лесной
Для приготовления отвара из сушеных листьев лесной земляники залейте 3 столовые ложки измельченных листьев земляники лесной 500 мл кипятка, дайте настояться. Принимают земляничный отвар за полчаса до еды по 0,5 стакана 3 раза в день.
 


 

Полезные свойства корней земляники

Высокую биологическую ценность корней земляники определяет наличие в них дубильных веществ и алкалоидов. Настой корней земляники хорошее очистительное средство при зашлакованности организма нитратами, очищает кровь и насыщает ее железом. Лекари использовали целебные свойства корней и листьев земляники в лечении дизентерии, сокращения селезенки и  возбуждении мочеиспускания. Отвар принимали при лечении печени, почек и мочевого пузыря. Для укрепления десен, когда шатались зубы, рот полоскали отваром корней и листьев земляники.
 

Когда собирать корни земляники

Корни земляники можно заготавливать в период ее цветения. Их выкапывают, промывают, нарезают и сушат тонким слоем в хорошо проветриваемом месте.
 

Настой корней земляники
Чтобы приготовить настой корней земляники, залейте 1 чайную ложку сухих, измельченных корней 1 стаканом кипятка, дайте настояться 20-30 мин. Его пьют при ревматизме, как слабое мочегонное средство и др.

Интересный факт о землянике
Лекарственным сырьем являются ягоды, цветки, листья и корни только лесной земляники. Листья же и корни садовой земляники собирать и использовать с лечебными целями нельзя, ими можно отравиться.

ВНИМАНИЕ! Перед употреблением любого лекарственного растения необходимо обратиться за консультацией к врачу. И если вы планируете лечение земляникой лесной — тоже. Тогда рецепты из земляники и ее применение пойдут вам только на пользу!

Противопоказания для лечения земляникой
Землянику относят к растительным аллергенам. При употреблении земляники могут появиться кожный зуд, крапивница и другие признаки аллергической реакции. Если эти симптомы появились, употребление земляники следует прекратить и обратиться к специалисту. Многие люди плохо переносят ягоды земляники натощак. Поэтому рекомендуется употреблять свежую землянику со сметаной, сливками или молоком с добавлением сахара.
 


 

Заготовка земляники лесной на зиму

Земляника лесная протертая с сахаром
Прекрасный способ заготовить землянику на зиму, не лишив ее множества полезных свойств. Протертая с сахаром земляника — это просто, вкусно и очень полезно. Земляника, протертая с сахаром — это настоящий букет витаминов и полезных веществ, который можно заготовить на зиму.

  • Перебираем землянику, очищаем от листиков, моем и даем обсохнуть, потом взбиваем ее блендером до состояния пюре, всыпаем сахар, перемешиваем и оставляем в прохладном месте на ночь.
  • Простоявшую хотя бы 12 часов землянику с сахаром разливаем по баночкам, закручиваем и ставим в холодильник для хранение.
Земляничное варенье
Ягоды земляники лесной, собранные в тот же день, перебрать, положить в таз, пересыпая послойно сахаром, оставить на 8-10 часов, затем варить до готовности. Во время варки чередовать нагревание с охлаждением: нагреть ягоды до кипения, затем снять с огня на 15-20 минут, снова нагреть до кипения, кипятить несколько минут — и так несколько раз, до готовности. Земляничное варенье легко засахаривается. Во избежание этого к нему незадолго до конца варки прибавляют лимонную кислоту. Остывшее варенье из земляники разложить в тщательно вымытые и высушенные банки.
На 1 кг ягод: 1,2-1,5 кг сахара, 1-2 г лимонной кислоты.

Земляника лесная в собственном соку
Ягоды земляники лесной промыть и поместить в таз. Можно добавить немного сахара. Как только ягоды дадут сок, подогреть их, не доводя до кипения, и разложить в пол-литровые и литровые банки. Банки прикрыть крышками, поставить в подогретую до 50°С воду, довести до кипения и стерилизовать в кипящей воде 15—20 минут. Затем банки укупоривают, переворачивают крышками вниз и оставляют до остывания.
На 1 кг ягод: 0,5-1 стакан сахара.

Чай из ферментированных листьев земляники лесной
Хорошо приготовленный чай из земляничных листьев — очень вкусный и ароматичный. Аромат земляники передается чаю. Ферментированные листья земляники лесной заготавливаются следующим образом:

  • Завяливание: листья рассыпают слоем не толще 5 сантиметров в тени на день или сутки, пока они не сделаются вялыми.
  • Скручивание: листья скручивают между ладонями рук,пока не выступит сок.
  • Ферментация: скрученные листья насыпают слоем в 5 сантиметров в ящик или на противень, накрывают мокрой тканью и держат при температуре 26° шесть-десять часов.
  • Сушка: ферментированные листья сушат в течение сорока минут при температуре 100°(в вытопленной печи).

Чтобы чай был благоухающий и вкусный, нельзя его кипятить,так как пахучие эфирные масла при кипячении месте с паром выделятся в воздух. При заварке чая рекомендуют положить его в горячий фарфоровый чайник, обдать кипятком и сразу слить воду, затем залить кипящей водой. Чайник для сохранения тепла обернуть салфеткой и настаивать чай минут пять.

 

Земляника: лечебные свойства и противопоказания

Каждому из нас знакома земляника садовая, которую в обиходе чаще именуют “клубникой”, но если речь заходит о лечебных свойствах, то в этом контексте подразумевается земляника лесная, по-латыни Fragaria vesca.

Земляника лесная — прародительница всех садовых сортов, и хотя ее ягоды на фоне, скажем, “Гигантеллы” (сорт садовой земляники) выглядят более чем скромно, ни один из культурных сортов не сравнится с ней по насыщенности аромата. То же самое касается и лечебных свойств: у земляники лесной для лекарственных целей используются все части, как надземная (ягоды и листья), так и подземная (корни). Вегетативная масса садовой земляники (листья, корни) в лекарственных целях не используются, так как селекционеры в своей работе не ставили целью сохранение лечебных свойств растения, а основной упор делался на урожайности и величине ягоды.

Заготовка лечебного сырья

Очевидно, что заготовку ягод земляники лесной необходимо проводить после их полного созревания, а вот траву (листья и стебли) собирают в течение всего лета. Листья для чая целесообразно заготавливать весной, до цветения растения, а корни — в период физиологического покоя, то есть, ранней весной, едва растения тронутся в рост, или поздней осенью, когда отмирает надземная часть.

Сушить сырье необходимо под навесами, в хорошо проветриваемом помещении. Сушку ягод предпочтительно проводить в электрических сушилках, если имеется такая возможность, но также можно сушить и на открытом воздухе, защищая от попадания прямых солнечных лучей. Сохранять траву земляники более 1 года не рекомендуется, а корни и ягоды допускается хранить в течение 2-х лет.

Листья земляники, предназначенные для приготовления витаминных чаев, необходимо подвергнуть ферментации, по аналогии с листьями ежевики. Подвяленные в тени листья укладывают слоями и раскатывают скалкой до тех пор, пока не начнет выделяться сок. Далее сырье укладывают в кучи и накрывают увлажненной мешковиной. В теплой и влажной среде проходит ферментация сырья, которое можно сушить по истечении 10 – 12 часов.

Химический состав лечебного сырья

Ягоды лесной, впрочем, как и садовой земляники, это источник витаминов (до 60 мг аскорбиновой кислоты на 100 г ягод, 0,3 – 0,5 мг% каротина и пр). В ягодах земляники концентрируются различные макро- и микроэлементы, например, калий, фосфор, магний, марганец, кобальт, медь и железо. Очевидно, что ягоды лесной земляники накапливают минеральные вещества в больших процентных соотношениях, чем ягоды садовой земляники. В ягодах лесной земляники обнаружены соединения антоцианового ряда (триглюкозид цианидина и трипалантозид пелларгонидина), которые отсутствуют в “клубнике”.

Листья лесной земляники богаты аскорбиновой кислотой (около 250 – 280 мг%), этим и объясняется их популярность в качестве заменителя чая. В листьях земляники найдено эфирное масло, дубильные вещества и флавоноиды.

Цветы лесной земляники содержат рутин — флавоноид с P-витаминной активностью, способствующий укреплению капилляров.

Корневище лесной земляники содержат до 10% дубильных веществ.

Лечебные свойства лесной земляники

Ягоды лесной земляники — источник витаминов, поэтому оказывают неоценимую помощь в период авитаминозов. Кроме того, ягоды способствуют нормализации пищеварения, возбуждают аппетит. Благодаря высокому содержанию железа, лесная земляника (ягоды) стимулирует функции кроветворения, что особенно актуально в случае большой кровопотери (и прочих типах анемии). Пектиновые вещества, которыми также богаты ягоды, связывают токсины и соли тяжелых металлов, а также ускоряют процесс вывода шлаков из организма. Органические кислоты, содержащиеся в ягодах земляники, способны растворять некоторые виды конкрементов (камней).

Корневища и листья земляники обладают вяжущими (противовоспалительными) свойствами, останавливают внутренние кровотечения, усиливают диурез (мочегонные свойства) и способствуют оттоку желчи. Листья земляники уменьшают потоотделение, обладают слабовыраженными обезболивающими свойствами и способствуют регенерации тканей.

Лечение с использованием земляники

Чай. Готовится из сушенных ферментированных листьев. На заварку (250 мл кипятка) требуется 1 ч.л. сырья. Употребляют чай в период авитаминозов, в случае простуды, при болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени и почек. “Земляничный чай” улучшает работу сердца и уменьшает отеки, появляющиеся вследствие нарушения работы сердечнососудистой системы. Чай также рекомендуется при нарушении кроветворных функций организма.

Настой листьев. Употребляют средство при повышенном артериальном давлении (гипертония). На 1 стакан кипятка — 20 г измельченного сырья. Настаивать в течение 2-х часов. Принимать до 4-х раз в день по 1 ст.л.

Отвар корневищ и листьев. Сбор готовится из равных частей корневищ и листьев. Средство способствует разжижению вязкой слизи и обладает отхаркивающими свойствами. Рекомендуется при бронхитах, особенно при переходе в хроническую стадию. На 250 мл воды — 20 г сбора. Варить при слабом кипении 15 минут, после остывания и отцеживания довести кипяченой водой до первоначального объема. Принимать 3 – 4 раза в день по 1 ст.л.

Настой листьев земляники. На 1 стакан кипятка — 2 ст.л. сухого сырья. Настаивать в термосе в течение ночи. Употреблять по трети стакана до 5-ти раз в день, за полчаса до еды. Средство рекомендуется при мочекаменной болезни и в случае язвы 12-типерстной кишки.

Настой цветков. На стакан кипятка — 1 ч.л. цветков земляники. Период настаивания — 6 часов. Рекомендуется принимать при заболеваниях сердца. Дозировка — по 2 ст.л. 4 раза в день.

Лечебные свойства земляники в гомеопатии

Гомеопатическое средство Фрагария (Fragaria) готовится из свежих ягод лесной земляники. Используется Фрагария не так уж и часто, и назначается для нормализации пищеварения и при крапивнице. Рекомендуется Фрагария в разведении D1 (по 5 – 8 капель дважды в день).

Побочные действия и противопоказания

Аллергия — единственная неприятность, которая может иметь место при неумеренном употреблении ягод земляники.

Лечебные свойства земляники в косметологии

Для ухода за кожей лица, из свежих ягод земляники можно приготовить лосьон. На 300 мл спирта 40%-ной крепости потребуется 1 стакан спелых ягод земляники. Настаивают в продолжение 30 дней в темном месте при комнатной температуре. После процеживания средство готово к применению. Лосьон используется для протирки кожи лица, жирного и комбинированного типов.

Суррогаты чая

Приготовление чая из ферментированных листьев лесной земляники рассмотрено ранее, но ценность напитка можно многократно увеличить купажированием с другими поливитаминными растениями.

Из листьев земляники, ежевики и плодов шиповника можно приготовить отличную “чайную” заварку, обладающую высокой витаминной активностью. Ингредиенты: листья земляники — 3 части, листья ежевики — 2 части, плоды и листья шиповника (размолотые) — 2 части. Листья земляники и ежевики предварительно подвергают ферментации. На заварку (стакан кипятка) — 1 – 2 ч.л. “чая”.

Листья земляники – лечебные свойства и противопоказания ароматного лекарства

Листья земляники, лечебные свойства и противопоказания которых широко известны, используются в народной медицине давно. Их применяют при борьбе с различными недугами и для укрепления иммунной системы организма. Некоторые народные целители даже считают, что эта часть растения намного ценнее, чем ягоды.

Чем полезен земляничный лист?

Его ценные свойства объясняются сложным и многогранным химическим составом. Здесь присутствуют следующие вещества:

  • каротиноиды;
  • железо, фосфор, фтор, калий, магний и другие минеральные соединения;
  • дубильные вещества;
  • никотиновая и фолиевая кислоты;
  • эфирные масла;
  • хинная, лимонная и яблочная кислоты;
  • танин и ретинол;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • витамины С и К и так далее.

Благодаря такому богатому химическому составу, листья земляники лечебные свойства имеют такие:

  • борются с грибками и бактериями;
  • уменьшают воспаление;
  • обладают мочегонным и потогонным эффектом;
  • ускоряют процесс заживления ран;
  • способствуют снижению артериального давления;
  • укрепляют стенки сосудов и улучшают качество крови;
  • обладают тонизирующим эффектом.

Учитывая, что листья земляники лечебные свойства и противопоказания имеют, их прописывают при таких патологических состояниях:

Листья земляники для похудения

Ароматная сочная ягода богата пищевыми волокнами и другими ценными веществами, поэтому она считается одним из самых эффективных средств при борьбе с лишним весом. Листья земляники лесной лечебные свойства имеют ничуть не хуже. Их при похудении назначают в виде настоев. Содержащиеся в листьях органические кислоты многократно увеличивают скорость обменных процессов. Такие изменения происходят в организме человека на клеточном уровне.

Листья земляники для беременных

В период вынашивания малыша женщина должна с большей ответственностью относиться к тому, что она ест и пьет. Необдуманные поступки могут привести к серьезным и даже необратимым последствиям. Так, листья земляники для женщин в этот период опасны. Отвар из них способен повысить маточный тонус, поэтому от такого чая беременным лучше отказаться. Слишком велик риск!

Листья земляники для лица

В косметологии эта часть растения тоже нашла свое применение. Настой из листьев земляники является прекрасным тонизирующим средством. Он помогает избавиться от угревой сыпи и прочих воспалений, и придает лицу здоровый, ухоженный вид. Такой лосьон может использоваться для любого типа эпидермиса. При желании его можно заморозить и протирать ледяными кубиками лицо, шею и область декольте.

Приготовленный на молоке отвар из листьев земляники является настоящим витаминным коктейлем. Его рекомендуют принимать вовнутрь при гиперпигментации кожи, наличии веснушек и угрей. Для усиления эффекта таким отваром следует протирать проблемные участки на лице. На этом лечебные свойства листьев земляники лесной не заканчиваются. Из них делают замечательные маски для лица, мазь от угрей и другие косметические средства.

Листья земляники для волос

Используется это сырье и при уходе за шевелюрой. Польза земляничного листа для волос проявляется в том, что они становятся крепче и перестают интенсивно выпадать. К тому же исчезает перхоть. Чтобы добиться желаемого эффекта, пряди следует ополаскивать отваром этого растения. Результат накопительный, поэтому потребуется какое-то время, чтобы он начал проявляться.

Листья земляники – применение

У этого растения огромный список показаний. Листья земляники лесной в зависимости от назначения могут использоваться в таком виде:

  • отвар;
  • чай;
  • настой;
  • мазь;
  • маска и так далее.

Когда собирать листья земляники?

Чтобы сохранить все ценные свойства, нужно правильно заготавливать и просушить сырье. Когда собирать земляничный лист? Это лучше делать во время цветения растений или уже после сбора урожая ягод. Заготовку производят в экологически благоприятных районах, подальше от промышленных предприятий и автомобильных трасс. Собирать земляничные листья следует в сухую солнечную погоду. Их срезают ножницами, оставляя черешок не более 1 см.

Собранные листья следует промыть под проточной водой, стряхнуть и разложить на мешковине в притененном, но хорошо проветриваемом месте. Идеальным вариантом считается сушка сырья на чердаке. Здесь заготовки очень быстро высыхают. К тому же и в бытовых сушилках можно сушить земляничные листья: лечебные свойства сырье не утратит, если температура в агрегате не поднимается выше 45°С. После целебное растение перекладывают в стеклянные емкости, бумажные пакеты или холщовые мешочки. Его срок хранения составляет 2 года.

Если его ферментировать, земляничный лист полезные свойства свои увеличит. Такое сырье чаще используется для заваривания чая. Сушат его следующим образом:

  1. Собранное сырье раскладывают в тени и подвяливают.
  2. Каждый листочек сворачивают между ладонями в трубочку. Во время скручивания должен начать выделяться сок.
  3. Трубочки помещают на противень или в другую посуду слоем 5 см. Сверху их накрывают влажной хлопчатобумажной салфеткой. Оставляют на 8 часов при температуре 26°С – 28°С.
  4. Когда сырье приобретает ярко выраженный земляничный запах, его помещают в духовой шкаф. Здесь листья подсушиваются около часа при температуре 90°С.
  5. Готовое сырье хранят в плотно закрытой стеклянной емкости в сухом темном месте.

Чай из листьев земляники

Для заваривания этого напитка следует использовать ферментированное сырье. Важно помнить, что листья земляники лечебные свойства и противопоказания имеют, поэтому прежде чем пить такой чай нужно взвесить все «за» и «против». Этот напиток рекомендуется принимать при следующих недугах:

  • колит;
  • диарея;
  • отеки;
  • патологии печени;
  • болезни мочевыделительной системы.

Чай из земляничных листьев

Ингредиенты:

  • сырье – 5 г;
  • вода – 400 мл.

Приготовление и применение

  1. Ферментированные листья забрасывают в термос и заливают кипятком.
  2. Держат около часа.
  3. Если противопоказания не имеются, пьют напиток в теплом виде с медом.

Отвар листьев земляники

В этом виде целебное средство принимают при таких патологиях:

  • бронхит;
  • астма;
  • малокровие;
  • бессонница;
  • мокнущие, долго незаживающие раны (в качестве компресса).

Как заварить земляничный лист?

Ингредиенты:

  • сырье – 2 ст. ложки;
  • вода – 200 мл.

Приготовление и применение

  1. Листья заливают горячей водой, доводят смесь до кипения и, сбавив огонь до малого, варят около 10 минут.
  2. Настаивают отвар в течение 1,5 часов и процеживают.
  3. Принимать такое снадобье следует трижды в день по ст. ложке.

Настой из листьев земляники

Такое лекарственное средство может готовиться двумя способами: на водяной или на спиртовой основе. Оба методы просты, поэтому снадобье можно приготовить в домашних условиях. Первый вариант рекомендуется потреблять при геморрое, кровотечениях и нервном перенапряжении. При почечной недостаточности и заболеваниях сердца прописывают настой на спиртовой основе.

Как настаивать листья земляники на воде?

Ингредиенты:

  • сырье – 20 г;
  • вода – 200 мл.

Приготовление и применение

  1. Листья заливают кипятком и настаивают 2 часа. Желательно заваривать в термосе, хотя это можно делать и в другой посуде, только ее нужно хорошо укутать.
  2. Настой процеживают.
  3. Если противопоказания не имеются, пьют лекарство по 20 мл трижды-четырежды в день.

Как сделать настойку на водке?

Ингредиенты:

  • сырье – 1 ч. ложка;
  • водка – 200 мл.

Приготовление и применение

  1. Листья помещают в емкость из темного стекла и заливают водкой.
  2. Плотно закупоривают бутылку и отправляют в притемненное прохладное место на неделю. Время от времени содержимое посуды нужно встряхивать.
  3. Принимают снадобье по 30 капель до еды.

Лист земляники – противопоказания

Это растение невероятно полезное. Однако листья земляники имеют не только лечебные свойства, но и противопоказания. Все эти моменты нужно учитывать, иначе терапия обернется негативными последствиями. Например, это растение считается сильным аллергеном, поэтому пациентам со сверхчувствительной реакцией организма следует отказаться от его применения.

К тому же полезные свойства листьев земляники могут обернуться негативными последствиями при таких состояниях:

  • печеночные колики;
  • аппендицит;
  • беременность;
  • период лактации;
  • гиперсекреция желудка;
  • прием лекарственных препаратов, разжижающих кровь.

 

лекарственных трав: ДИКАЯ КЛУБНИКА — Fragaria vesca

Трава: земляника

Латинское название: Fragaria vesca


Семейство: розоцветные (семейство розовых)

Лечебное применение лесной клубники:

Листья и плоды обладают мягким вяжущим, мочегонным, слабительным и тонизирующим действием. В основном используются листья, хотя плоды — отличная пища при лихорадке, а также эффективны при лечении ревматической подагры. Ломтик клубники также отлично подходит для наружного нанесения на загорелую кожу.Чай из листьев тонизирует кровь и используется для лечения диареи у взрослых и детей. Он используется при лечении обморожений, а также в качестве наружного умывания при солнечных ожогах. Припарка может быть сделана из измельченных в порошок листьев, смешанных с маслом, ее применяют для лечения открытых язв. Листья собирают летом и сушат для дальнейшего использования. Плоды содержат салициловую кислоту и полезны при лечении заболеваний печени и почек, а также при лечении ревматизма и подагры.Корни обладают вяжущим и мочегонным действием. Отвар применяют внутрь при лечении диареи и хронической дизентерии. Наружно он используется для лечения обморожения и как полоскание горла. Корни собирают осенью и сушат для дальнейшего использования.

Описание растения:



Растение:
Многолетнее
Высота:
25 см
(9 3 / 4 дюймов)
Цветение:
Апрель
— июль

Среда обитания травы:

Леса, луга и кустарники на основных почвах, иногда становясь местным преобладающим в лесах на известковых почвах.

Съедобные части лесной клубники:

Плоды — сырые, вареные или консервированные. Сладкий и сочный. Изысканный вкус, но плоды обычно очень маленькие и неуклюжие, хотя могут достигать 10 мм в диаметре. Богатый железом и калием фрукт является отличным дополнением к рациону людей, страдающих анемией. Молодые листья — сырые или приготовленные. Добавляют в салаты или используют в качестве зелени. Свежие или сушеные листья используются как заменитель чая. Вкусный напиток, идеально подходит для детей.Корень использовался в качестве заменителя кофе в Индии.

Другие виды использования травы:

Плод используется как средство для чистки зубов. Свежие фрукты удаляют пятна с зубов, если оставить их на 5 минут. Фрукт также используется в косметических кремах по уходу за кожей. Тонизирует и отбеливает кожу, борется с морщинами, осветляет веснушки, успокаивает солнечные ожоги и отбеливает зубы.

Размножение земляники:

Семена — сеять ранней весной в теплице. Для прорастания семян может потребоваться 4 недели и более.Саженцы очень маленькие и сначала медленно растут, но потом быстро разрастаются. Разложите их по отдельным горшкам, когда они станут достаточно большими, чтобы с ними можно было справиться, и высадите их летом. Разделение побегов, желательно проводить в июле / августе, чтобы позволить растениям прижиться для урожая следующих лет. При необходимости их также можно переместить следующей весной, хотя в первый год их нельзя допускать к плодоношению. Полозья можно высадить прямо на их постоянные места.

Выращивание травы:

Леса, луга и кустарники на основных почвах, иногда становясь местным преобладающим в лесах на известковых почвах.

Известные опасности Fragaria vesca:

Неизвестно.

Информация о растениях взята из «Растений для будущего».

Польза для здоровья чая из листьев земляники

Травяной чай, приготовленный путем настаивания листьев клубники, особенно листьев земляники, в горячей воде, имеет долгую историю как кулинарное лакомство, так и лечебное средство на травах.В народной медицине эта альтернатива черному чаю без кофеина использовалась для лечения всего, от желудочно-кишечных заболеваний и ревматоидного артрита до чрезмерного менструального кровотечения и задержки воды. Однако научные исследования о пользе чая из листьев земляники для здоровья несколько ограничены. Что мы действительно знаем, так это то, что экстракт листьев земляники обладает чрезвычайно сильными антиоксидантными свойствами in vitro и оказывает сосудорасширяющее действие, подобное действию экстракта листьев боярышника. Научные исследования также доказали, что листья земляники являются хорошим источником эллаговой кислоты (соединение с противораковым потенциалом) и дубильных веществ (полифенолов, которые использовались для лечения диареи).Чтобы получить полную информацию о потенциальной пользе чая из листьев земляники для здоровья, продолжайте читать.

Примечание. Если вы не можете найти чай из листьев клубники в ближайших магазинах, прокрутите вниз до конца этой статьи, где вы найдете советы о том, где купить органический чай из листьев клубники в Интернете.


Экстракт листьев земляники занимает первое место с точки зрения антиоксидантной активности

Чай из листьев земляники может быть отличным вариантом для тех, кто хочет поддерживать высокий уровень антиоксидантов и ищет альтернативу зеленому чаю без кофеина или черный чай.Исследование, опубликованное в журнале Czech Journal of Food Sciences , показало, что водный экстракт листьев земляники обладал самой сильной антиоксидантной активностью среди протестированных экстрактов трав и ягод, что было измерено по способности улавливать свободные радикалы DPPH. В этом исследовании оценивалась антиоксидантная активность водных экстрактов 17 лекарственных трав и ягод, включая ботву душицы, листья ежевики, листья малины, плоды шиповника, ботву тимьяна, цветки крапивы, мяту, бузину, цветки липы, цветки ромашки, чернику, ягоды рябины и морепродукты. — ягоды облепихи.


Сосудорасширяющее действие

Хотя еще рано утверждать, что чай из листьев земляники полезен для людей с высоким кровяным давлением, результаты ранних исследований, проведенных на животных, были многообещающими. Хорватское исследование, опубликованное в журнале Phytomedicine в 2009 году, показало, что водный экстракт листьев земляники обладает выраженной сосудорасширяющей активностью в изолированных сердцах морских свинок и кольцах аорты крыс. С точки зрения эффективности сосудорасширяющий эффект экстракта листьев земляники был аналогичен таковому у экстрактов боярышника.Сосудорасширяющее действие экстрактов листьев боярышника хорошо задокументировано, поэтому исследователи выбрали боярышник ( Crataegus oxycantha, L ) в качестве эталонного растения для этого исследования.

Как вы знаете, вазодилататоры — это вещества, расширяющие кровеносные сосуды. Они работают, расслабляя мышцы стенок артерий, облегчая кровоток. В результате ваше сердце не должно работать так сильно, и ваше кровяное давление снижается.


Листья земляники содержат эллаговую кислоту

Возможно, вы уже слышали об эллаговой кислоте, соединении, которое, как было показано, нейтрализует вызывающие рак вещества, укрепляет иммунную систему и вызывает апоптоз (самоуничтожение) раковых клеток.Земляника, малина, ежевика, гранаты и клюква, пожалуй, самые известные пищевые источники эллаговой кислоты, но также было показано, что некоторые съедобные листья, в том числе листья земляники и листья ежевики, содержат это мощное противораковое соединение. Тем не менее, действительно ли употребление чая из листьев клубники оказывает какое-либо значительное противораковое действие у людей, не оценивалось в клинических испытаниях (на момент написания этой статьи).


Танины в чае из листьев земляники могут быть полезны для желудочно-кишечного тракта

Настой, приготовленный из листьев земляники, традиционно использовался для лечения диареи, расстройства желудка и дизентерии, и теперь есть по крайней мере некоторые доказательства в поддержку этого использования.Исследование, опубликованное в журнале Gene, Genome and Genomics в 2011 году, проанализировало фитохимический состав земляники, произрастающей в Чили, и обнаружило, что она является богатым источником дубильных веществ. Также было доказано, что листья культурной клубники содержат значительное количество дубильных веществ. Экстракты растений, богатые танинами, широко изучались, особенно в отношении их противодиарейной активности.


Использование в народной медицине

Народные целители и врачи-травники также использовали чай из листьев земляники для лечения таких состояний, как ревматоидный артрит, кожная сыпь, респираторные заболевания, лейкорея, катар, нервозность, чрезмерное менструальное кровотечение и задержка воды.Тем не менее, исследования в поддержку такого использования отсутствуют или отсутствуют.


Где купить чай из листьев земляники

Иногда бывает трудно найти чай из листьев земляники в обычных магазинах в Великобритании и США, но, к счастью, вы можете купить чистые сушеные листья земляники ( Fragaria vesca листья) в Интернете. Amazon.com, например, продает здесь сушеные листья земляники от Starwest Botanicals с сертифицированным Министерством сельского хозяйства США качеством. Если вы живете рядом с чистым лесом, вы, конечно же, можете собрать собственные листья земляники и высушить их в высококачественном пищевом сушильном аппарате.

Список литературы
1. Л. Бурикова, Зузана Реблова (2008). Чешские лекарственные растения как возможные источники антиоксидантов. Чешский журнал пищевых наук, 26: 132-138.
2. И. Мудник и др. (2009). Сердечно-сосудистые эффекты in vitro водного экстракта листьев земляники (Fragaria vesca, L.). Фитомедицина, 16, 462-469.
3. I. Schemda-Hirschmann (2011). Химия чилийской клубники (Fragaria chiloensis spp. Chiloensis). Ген, геном и геномика, 5 (специальный выпуск 1), 85-90.
4. А. Хукканен и др. (2007). Бензотиадиазол способствует накоплению фенольных соединений и повышает устойчивость клубники к мучнистой росе. J Agric Food Chem, 7 марта 2007 г .; 55 (5): 1862-70.

Книга, которая может вам понравиться
Эта удостоенная наград кулинарная книга и руководство по питанию учит больных раком и лиц, ухаживающих за ними, как создать арсенал для борьбы с раком, используя мощные продукты. 150 научно обоснованных рецептов, каждый из которых сопровождается полным анализом питания, были составлены с учетом конкретных типов рака, этапов лечения, побочных эффектов и вкусовых предпочтений.Если вы живете в США или Великобритании, ознакомьтесь с текущими ценами и отзывами читателей. здесь .

Клубника: Натуральная зубная паста | Практикующий травник

Fragaria vesca , а. k. а. Земляника лесная, клубника лесная

Ничто так не говорит о лете, как созревающее поле клубники. Острый запах свежесобранных фруктов может вызвать улыбку практически на любом детском лице. Это вызывает улыбку и у травника, так как это нежное лесное растение предлагает множество целебных свойств в одной сладкой и вкусной упаковке.

Лечебные свойства клубники

Листья земляники являются кладезем дубильных веществ — как конденсированных, так и эллагитаннинов. Эти дубильные вещества обладают сильным вяжущим действием. Они прочищают поры и позволяют опухшим тканям дышать. Они также с поразительной силой атакуют зубной налет на зубной эмали. Конденсированные танины — это соединения, которые собирают катехины, которые в последнее время объявлены антиоксидантами.

Даже вкус свежих красных фруктов клубники раскрывает их охлаждающие и сушильные свойства.Пересохший, опухший рот мгновенно освежается после еды сочной клубники. Лесная клубника более концентрированная в лечебных целях, чем культурный сорт, но и то, и другое хорошо справляется со своей задачей.

Клубника обладает довольно мягкими антимикробными свойствами. Это идеальный баланс для ежедневного использования в стоматологии. Микробный баланс поддерживается на здоровом уровне даже при интенсивной терапии. Огромное количество витамина С в плодах клубники является хорошей защитой от инфекций десен, а терпкость фруктов и листьев делает их естественным средством для очищения зубов и десен.

Пищевая ценность клубники хорошо известна. В этой траве в изобилии присутствуют витамины С и А. Железо также является важным минералом как в плодах, так и в листьях.

Условия, которым лучше всего помогает клубника

Клубника, как и другие вяжущие средства, хорошо помогает при диарее. Антимикробные свойства листьев клубники достаточно сильны, чтобы предотвратить образование налета на зубах, но недостаточно сильны, чтобы вызвать дрожжевые инфекции, такие как коммерческие антибиотики.Красные воспаленные десны, шатающиеся зубы и окрашенные зубы — все это поддается скромному уходу за клубникой.

В чашке чая из земляники достаточно дубильных веществ для успешного лечения диареи. Его мягкий вкус позволяет без отторжения давать даже маленьким детям. Суетливым пациентам может потребоваться немного подсластителя.

Сделайте чашку крепкого чая из земляники и дайте ему остыть, чтобы вылечить солнечный ожог. Окуните мягкую тряпку или ватный тампон в остывший чай, чтобы успокоить загорелую кожу. Смешайте это растение с цветком календулы, чтобы усилить его целебную силу.

Если у вас есть поверхностные пятна на зубах от чая, табака, кофе или пищевого красителя, просто откусите кусочек клубники. Наслаждайтесь бодрящим вкусом, а затем нанесите остатки фруктов возле плодоножки на поверхность зубов. Он быстро уберет обесцвечивание. Частое использование может повлиять на более глубокие пятна на зубной эмали.

Дополнительную информацию об условиях, которым лучше всего помогает Strawberry, см. В разделах «Условия», в том числе:

  • жирная кожа
  • шатающиеся зубы
  • Десна опухшая
  • понос
  • солнечный ожог

Перечень лекарственных средств клубники

Вяжущее, противодиарейное, противомикробное, противовоспалительное, антиоксидантное и мочегонное средство.

Обработка лекарственных средств

Лист земляники обычно сушат для приготовления чая или зубного порошка. Чтобы превратить свежий лист в готовый для чайника продукт, нужно всего несколько часов в сушилке для пищевых продуктов или ночь на плоской сушильной поверхности, такой как ширма или газета. Присыпать лист легко с помощью блендера или кухонного комбайна. Не сушите эту траву слишком сильно, иначе она потеряет хлорофилл и аромат.

Хотя это редкость, из земляники тоже можно приготовить настой.Это можно использовать для усиления полоскания рта. Лист можно обрабатывать с соотношением массы растения к массе растворителя 1: 1. Он обработан примерно с 50% воды до 50% чистого спирта. Ассортимент этого растения является гибким, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с тем, что лучше всего соответствует вашим потребностям. Виски — идеальный спирт для обработки листьев земляники, поскольку его крепость обычно составляет около 100 градусов, поэтому его не нужно разбавлять.

Для получения дополнительной информации об основных травяных препаратах см. Темы в Herbal How-to.

Саженцы клубники удивительно легко выращивать на солнце. Землянику выращивать даже проще, чем культурную. Они естественным образом растут в тенистых лесах, выжженных песчаных дюнах или в трещинах проезжей части. Это уроженцы Северной Америки, которые, хотя им осталось жить не более 10 лет, вкладывают много действий в свою крошечную жизнь.

Земляника воспроизводится полозьями, которые петляют по земле, как свободные стежки на подоле лоскутного одеяла.Пять лет назад я принес четыре куста земляники в тень своих платанов, когда вырвал лужайку перед домом, и теперь их веселые мордашки останавливаются только на тротуаре.

Неглубокая корневая система

Strawberry открывает широкие возможности для садоводства. Земляника так же хорошо растет на песчаной почве у побережья, как и в тенистых суглинистых лесах. Культивируемая клубника лучше всего растет на хорошо дренированной почве, сильно мульчированной. Он может избежать своих многочисленных хищников, выращивая на приподнятых грядках, где фрукты могут свисать с выступа или цветочного горшка.На культивируемые сорта можно положиться, что они будут плодоносить всего три года, прежде чем их потребуется заменить, но внимание к обеспечению органическим компостом каждую осень может значительно продлить их продолжительность жизни.

Кто не знает знакомого лица клубники? Он имеет базальную розетку из мелкозубчатых трехчастных пальчато-сложных листьев с гладкой текстурой. Стебли тонкие, а цветки от желтого до белого в зависимости от сорта. Спелые ягоды красные, с крошечными семенами, встроенными в внешнюю мякоть плода.Корни неглубокие и размножаются надземными побегами.

Лесную клубнику очень легко сделать в дикой природе, так как она уникальна по форме и вкусу растения. В этом районе нет ничего токсичного, похожего на клубнику. Дети могут безопасно собирать и пробовать, когда они научатся распознавать характерные листья и ягоды клубники. Это растение вознаграждает добром тонким вкусом, который заставляет детей снова проглотить его.

Советы по быстрой идентификации

Внешний вид: Базальная розетка из мелкозубчатых, трехчастных пальчато-сложных листьев с гладкой текстурой.Стебли тонкие, а цветки от желтого до белого в зависимости от сорта. Ягоды красные с крошечными семенами, встроенными в внешнюю мякоть плода. Корни неглубокие и размножаются надземными побегами.

Вкус: Фрукт сладкий с острым характерным клубничным вкусом. Листья мягкие, с терпким вкусом.

Запах: Пикантный фруктовый аромат с характерным запахом клубники.

Использование клубники для ухода за животными

Земляника — отличный корм для диких и домашних животных.Мы использовали оставшиеся от партии варенья из земляники фрукты, чтобы накормить бородатого дракона моей дочери, к его большому удовольствию. Мы позволяем цыплятам пробираться сквозь почвенный покров, чтобы съесть плоды, оставленные воробьями. Весной эти ранние цветущие растения также дают пыльцу нашим местным пчелам.

Как дикая, так и культурная клубника обеспечивают птиц и рептилий необходимыми запасами витамина С в зимние месяцы. Эти плоды можно легко высушить или заморозить для дальнейшего использования. Некоторые животные придирчивы к температуре еды или ее размеру.Курам часто нужно измельчить сухофрукты на небольшие кусочки для облегчения употребления. Например, бородатые драконы будут есть замороженные продукты, но только после того, как они разморозятся.

Листья клубники можно добавлять в ванну для лечения собак с жирной кожей. Собаки не считают запах слишком сильным, а листья клубники — отличное вяжущее средство, которое не оставляет пятен на ванне. Крепкий чай из листьев клубники станет отличным компрессом для животных с горячими пятнами на коже или опухшими подушечками лап.

Попробуйте добавить охлажденный чай в миску рядом с питьевой водой животного, чтобы облегчить опухшие десны и уменьшить воспаление. Если животному не нравится аромат чая, попробуйте разбавить его сильнее. Не заменяйте питьевую воду животного жидкостью, которая ему может не понравиться. Животное может просто отказаться от питья. Обезвоживание чрезвычайно опасно, особенно для уже больного животного.

Бытовые смеси и немедицинское использование

Чай из листьев дикой клубники является прекрасной заменой для любителей зеленого чая, когда кофеин является проблемой.Мягкий вкус восхитительно освежает и может обмануть всех, кроме самого суетливого ценителя зеленого чая.

Клубника — прекрасная основа для джемов, желе и чатни. Существует не так много кулинарных книг по консервированию, в которых нет нескольких рецептов использования клубники. Земляника меньше и прочнее, чем культурная клубника, поэтому может потребоваться некоторое время для процеживания или дополнительное приготовление, чтобы проредить содержимое семян и подсластить блюдо.

Замороженная клубника отлично подходит для приготовления смузи и молочных коктейлей.Чтобы заморозить клубнику, промойте фрукты, а затем выложите тонкий слой ягод на вощеную бумагу для выпечки. Это предотвращает образование плотной массы ягод, когда они выходят из морозильной камеры. Поместите замороженную клубнику в промаркированные пакеты или контейнеры с датой на срок до 1 года. Ягоды склонны к морозным ожогам, поэтому зимой следите за датами, прежде чем использовать их.

Сушеную клубнику можно использовать для подслащивания чая или каш. Бросьте сушеные ягоды в смесь для троп, мюсли или дополнительный прием витамина С.Попробуйте присыпать сушеную клубнику порошком, чтобы посыпать пирожные или печенье, чтобы получился натурально сладкий пищевой краситель.

Дополнительные рецепты и идеи по использованию клубники см. В разделах «Рецепты».

Предупреждения для клубники

Аллергическая реакция в виде сыпи при контакте с листьями клубники возникает крайне редко, но нередко. Плоды клубники — редкий (менее 1% населения), но серьезный аллерген. Не ешьте фрукты, если есть известная или подозреваемая аллергия на клубнику.Люди, страдающие аллергией на листья, не часто сообщают об аллергии на фрукты и наоборот.

Для получения дополнительной информации см. Нашу страницу «История, фольклор, мифы и магия» на сайте Strawberry.

Для получения дополнительной информации о Strawberry, включая обновленный текст; Передовая медицинская обработка; Рецепты; История, фольклор, мифы и магия; страницу с краткими фактами для печати; и ссылки, купите Strawberry: A Wealth of Healing in One Sweet Tasty Package на Amazon, том 1 нашей серии «Травяной фолио» Практического травника.

Современные травы | Клубника


Botanical.com Домашняя страница
Ботанический: Fragaria vesca (LINN.)

Семья: N.O. Розоцветные — Используемая часть — Листья.
— Среда обитания — Все Северное полушарие, за исключением тропиков.
— Описание — Земляника, нежное растение с тонкими листьями, с маленькими алыми ягодами, конусообразными и усыпанными крошечными коричневыми «семенами», имеет аромат и вкус даже более нежный, чем клубника культивированная.Он выбирает слегка защищенное место, и, поскольку он очень мал, на сбор его плодов уходит немало труда, которые во Франции используются и ценятся гораздо больше, чем в Великобритании.
1629 — дата, приписываемая появлению алой клубники из Вирджинии, и самое раннее упоминание клубники в английских писаниях находится в саксонском списке растений десятого века, а в 1265 году в домашнем хозяйстве упоминается «Straberie». свиток графини Лестер.«Strabery ripe» вместе с «Gode Peascode» и «Cherrys in the Rryse» были одними из лондонских криков, упомянутых Лидгейтом в пятнадцатом веке. Бен Джонсон в пьесе 1603 года говорит о:
‘Горшок клубники, собранной в лесу
Чтобы смешать со сливками ».
Распространенное представление о том, что слово «клубника» происходит от привычки класть солому под культурные растения, когда ягоды созревают, совершенно ошибочно. Название старше этого обычая и сохраняет устаревшее preterit «солома» глагола «разбрасывать», относящееся к клубку виноградных лоз, которыми Земляника покрывает землю.

— Составляющие — Циссотановая, яблочная и лимонная кислоты, сахар, слизь и своеобразное летучее ароматическое тело не исследованы.

Бекон обнаруживает в запахе отмирающих листьев «превосходнейший душистый запах», уступающий по сладости мускусной розе и фиалке.

[Вверх]

— Лекарственное действие и использование — Слабительное, мочегонное, вяжущее. И листья, и плоды фигурировали в ранних фармакопеях, хотя в основном использовались листья.Плод содержит яблочную и лимонную кислоты, летучие вещества, сахар, слизь, пектин, древесную клетчатку и воду. Он легко переваривается и не подвергается уксусному брожению в желудке. В лихорадочных условиях фрукт неоценим, а также рекомендуется для косточки. Витамины клубники ценны в литнике. Калпеппер заявляет, что растение «исключительно полезно для лечения многих болезней», но Линней был первым, кто обнаружил и доказал эффективность ягод в качестве лекарства от ревматической подагры.

Корень обладает вяжущим действием и используется при диарее. Листья обладают тем же свойством, и приготовленный из них чай предотвращает дизентерию. Стебли только входили в состав некогда знаменитого антиохийского напитка и рая. По некоторым рецептам, напиток следует готовить в период между праздниками Святого Филиппа и Святого Иакова и Рождеством Святого Иоанна Крестителя.

Клубника — полезное средство для ухода за зубами и косметическое средство. Свежие фрукты удаляют обесцвечивание зубов, если оставить сок на пять минут, а затем зубы промыть теплой водой, в которую была добавлена ​​щепотка бикарбоната соды.Срезанная клубника, натертая на лицо сразу после умывания, отбеливает кожу и снимает легкий солнечный ожог. Для сильно загорелого лица рекомендуется хорошо втереть сок в кожу, оставить на полчаса, а затем смыть теплой водой с добавлением нескольких капель простой настойки бензоина; нельзя использовать мыло.

— Дозировка — Настой, 1-2 столовые ложки.


СТАРЫЙ РЕЦЕПТ
‘Соберите листья клубники в канун Ламаса и выжмите их в винокурне, пока их ароматный аромат не станет ощутимым.Возьмите жирную индейку, ощипывайте ее и поливайте, а затем осторожно заверните в клубничные листья. Затем вскипятите его в воде из колодца и добавьте розмарин, бархатный цветок, лаванду, чертополох, крапиву и другие душистые травы. Добавьте также пинте канареечного вина, полфунта сливочного масла и одну порцию имбиря, пропущенных через сито. Процедить со сливами и тушеным изюмом и немного посолить. Накройте его крышкой для серебряной посуды ».

Common Name Index
Домашняя страница СОВРЕМЕННЫХ ТРАВ

Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов.Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине.

© Защищено авторским правом 1995-2021 Botanical.com

Лекарственные свойства клубники — Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем и предложить доступный и адаптированный просмотр.Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002, г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете.Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

  • Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
  • Для установления уровней защиты пользователей от кибератак.
  • Для сохранения предпочтений просмотра.
  • Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
  • Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
  • Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем.Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie бывают?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

  • Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
  • Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык в соответствии с браузером посетителя).Технические файлы cookie.
tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.

Сторонние файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
_gid
_ga
_ * gat_gt аналитическая функция для трафика сайтаИдентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
__gads Относится к рекламе, отображаемой на веб-сайте. Рекламный файл cookie
IDE
DSID
СОГЛАСИЕ
NID
Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Помощь». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Земляника

Fragaria vesca

Общие названия

  • Клубника альпийская
  • Клубника обыкновенная
  • Клубника горная
  • Клубника ананасовая
  • Земляника лесная
  • Клубника лесная
  • Клубника лесная

Земляника лесная

1 м ). Растения этих видов обладают способностью переносить морозы.Хотя они цветут в период с апреля по май, семена земляники созревают в июне-июле. У цветов этого вида есть как мужские, так и женские половые органы (гермафродиты), и они опыляются насекомыми.

Восстанавливающее средство для кожи

Усовершенствованный, 100% натуральный ревитализатор, который сделает вашу кожу сияющей и молодой.

Земляника, также известная как альпийская клубника, когда-то была очень популярна как лечебное растение.Фактически, все части растения, включая листья, корни, стебли и плоды, использовались для лечения различных заболеваний. В то время как корни клубники были обычным лекарством от диареи, стебель был полезен для лечения ран. С другой стороны, ягоды считались успокаивающим средством. По словам травника Джерарда, клубника не только утоляет жажду и охлаждает жар в желудке, но и лечит воспаление печени. Однако он предупреждал, что употребление клубники зимой или при «холодном желудке» представляет опасность, поскольку может привести к кашлю и расстройствам пищеварения.

Здесь можно упомянуть, что летом путешественники часто прерывают свои поездки, чтобы попробовать лесную клубнику, имеющую аромат, напоминающий аромат роз. В прошлом травники, а также фармацевты высоко ценили клубнику за ее лечебные свойства и предлагали использовать ее для лечения ряда заболеваний. По словам травника 17 века, клубника успокаивающе воздействует на печень, селезенку, кровь и даже на раздражение желудка. В то же время ягоды не только утоляли жажду, но и возбуждали и успокаивали обморок.Он также сказал, что клубника эффективна при лечении воспалений, но посоветовал людям избегать ее употребления во время лихорадки, поскольку она может вызвать кислотность в желудке и вызвать истерику.

Мазь от прыщей

Угри мешают? Попробуйте эту 100% натуральную мазь и навсегда измените свою жизнь.

Другой ботаник и врач 18 века, Карол Линней, как говорят, регулярно ел много клубники, чтобы не заболеть подагрой.Хотя ягоды по-прежнему рекомендуются для лечения заболевания, нет никаких научных доказательств их эффективности в таких случаях. В 20 веке клубничный чай был в моде как тонизирующее средство. Поскольку чай был несколько едким на вкус, его использовали для лечения диареи, а также в виде полоскания при боли в горле. Многие практикующие фитотерапевты также рекомендуют есть свежие плоды клубники для улучшения опорожнения кишечника.

Детали б / у

Листья, плоды, корень.

использует

Листья земляники обладают мягким вяжущим действием и поэтому используются как мочегонное средство для улучшения оттока мочи. Хотя клубника в наши дни почти не используется в качестве лечебного средства, ее все же можно использовать для лечения расстройств желудка, таких как диарея и дизентерия. Листья кипятят в воде и используют для полоскания горла, но они также являются важным ингредиентом некоторых лосьонов, используемых для лечения ожогов и царапин на коже.Многие европейские травники до сих пор используют листья земляники в качестве мочегонного средства и часто рекомендуют их в качестве пищевых добавок для лечения таких заболеваний, как туберкулез, артрит, подагра и ревматизм или боли в суставах.

Мазь для кожи

100% натуральная формула для всех проблем с кожей. Отлично подходит для диабетиков.

Плоды или ягоды этого растения употребляются в свежем виде и обладают прекрасным вкусом, напоминающим клубничное вино. На самом деле, ягоды земляники более нежные, чем ягоды земляники обыкновенной.Говорят, что ягоды этого растения обладают антиоксидантными свойствами, в то время как некоторые люди утверждают, что они также полезны в борьбе с раком. Экстракты сока плодов земляники обладают также лечебными свойствами и используются при лечении гастрита. Поскольку плоды обладают антибактериальными свойствами, было время, когда травники использовали их сок для лечения брюшного тифа.

В прошлом листья земляники также использовались для приготовления травяного чая, который использовался для лечения диареи, подавления желудочных расстройств, а также для увеличения аппетита.На самом деле, листья этого растения аппетитны и содержат витамин С. Здесь можно упомянуть, что листья альпийской клубники обладают естественными отбеливающими свойствами. Сок, извлеченный из листьев альпийской клубники, может быть использован для того, чтобы сделать зубы белее, а когда этот сок применяется наружно, он отбеливает кожу.

Кулинария

Обычно клубнику употребляют в сыром виде в виде свежих фруктов. Кроме того, они также потребляются, в частности, в клубничном песочном пироге и обрабатываются для изготовления мороженого, муссов, фруктовых соков, джемов, а также желе, конфет и различных видов выпечки.Некоторые люди также ферментируют клубнику для производства ликера (например, итальянского фраголи) или вина.

Среда обитания и возделывание

Лесная земляника произрастает во всех частях Европы и в умеренных климатических зонах азиатского континента. Листья и плоды растения, обладающие высокой лекарственной ценностью, собирают в начале лета.

Elma HA Сыворотка

100% натуральная антивозрастная сыворотка для маскировки морщин и омоложения кожи.

Лесную клубнику обычно размножают семенами, которые высевают в теплице в начале весны.Обычно для прорастания семян требуется около четырех недель или немного больше. Изначально саженцы очень маленькие и имеют вялый рост, но вскоре начинают очень быстро расти. Когда саженцы вырастут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать, наколите их по отдельности и пересаживайте на постоянное место на открытом воздухе летом. С другой стороны, землянику можно размножать путем деления побегов, если возможно, в период с июля по август с целью дать возможность новым растениям заложить урожай в следующем году.При необходимости молодые саженцы можно пересадить и в открытый грунт уже следующей весной. Однако в этом случае нельзя допускать, чтобы они приносили плоды в первый год своего существования. Вы также можете посадить побеги земляники на открытом воздухе прямо на их постоянное место.

Здесь стоит упомянуть, что земляника уязвима для некоторых заболеваний, вызванных грибковыми инфекциями, включая пятнистость листьев, антракноз, увядание, разложение, упадок и мучнистую росу.Насекомые, которые вторгаются в это растение, включают тлей, а также паутинных клещей. Когда климатические условия очень жаркие, это также может привести к опаливанию листьев.

Составляющие

Приложения

Лесная земляника обладает множеством терапевтических преимуществ, и разные части травы могут применяться в разных формах. В то время как листья земляники можно использовать для приготовления настоя, плоды можно есть свежими или применять в качестве припарки, а также принимать как тонизирующее вино.

Листья:
ИНФУЗИЯ: Настой, приготовленный из листьев земляники, можно принимать для лечения диареи, воспаления желудочного тракта, инфекций, а также желтухи. Этот настой также эффективен для повышения аппетита. В сочетании с другими травами, такими как таволга и зверобой, настой также можно принимать для лечения артритических болей. В сочетании с семенами сельдерея настой можно использовать при подагре.
Фрукты:
СВЕЖИЕ: Употребление свежей клубники действует как тонизирующее средство для печени, а также полезно при лечении гастрита.Клубника также эффективна для скорейшего выздоровления или восстановления сил после приступа гепатита. Кроме того, эти фрукты оказывают успокаивающее действие во время лихорадки и не вызывают брожения в желудке.
POULTICE: измельченную клубнику можно наносить на кожу, пораженную солнечным ожогом. Он также помогает при раздражении кожи.
ТОНИЧЕСКОЕ ВИНО: Пропитайте клубнику в вине, чтобы приготовить обычное лекарство, которое «оживит настроение и сделает сердце веселее».

Комментарии

Информация о листьях клубники, рецепты и факты

3148 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

СМ

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Кормят

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Фирма «Фрукты»

Овощи прочие

Разное

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *