Лимонное сорго что это такое: Лимонное сорго — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

Содержание

Лимонная трава — Малораспространенные культуры — Овощные культуры

Восточно-индийская лимонная трава (Cymbopogon flexuosus) является одним из более чем 50 известных видов цимбопогона, или лимонного сорго (Cymbopogon). Родом из Индии, это растение сейчас есть во многих тропических и субтропических регионах по всему миру, за исключением Антарктики, и особенно широко распространено в Китае, Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Пакистане, Таиланде, Камеруне, Конго, Египте, Нигерии, Северной и Центральной Америке, Аргентине, Бразилии, Венесуэле, Италии и Папуа-Новой Гвинее. Ее листья вырастают до полутора метров в длину, имеют характерный лимонный аромат при раздавливании и цитрусовый вкус.

 

Это важное ароматическое и лекарственное растение с древних времен выращивается и используется человеком в Южной и Юго-Восточной Азии.

 

 

Лимонная трава в древности была одной из тех ценных диковинных трав, которые шли в Европу из Азии по знаменитой «дороге специй».

Известно, что Филиппины широко экспортировали масло лемонграсса уже в XVII веке, но его распространение было ограничено, а технология производства хранилась в строжайшем секрете. Значительный вклад в популяризацию знаний о целебных свойствах эфирного масла лимонной травы и распространение этого растения внес исследователь из Шри-Ланки Дж. Ф. Джовит, который в 1905 году приобрел несколько растений из Южной Индии и посадил их на своей ферме для проведения исследований.

 

Из этого весьма представительного семейства растений наиболее известны три вида — Cymbopogon citratus, Cymbopogon flexuosus и Cymbopogon nardus (или C. winterianus).

Западно-индийское лимонное сорго (Cymbopogon citratus), имеющий большую луковицу, похожую на лук, очень часто используется в тайской кухне. Восточно-индийское лимонное сорго (Cymbopogon flexuosus) также используется в кулинарии. Цитронелла (Cymbopogon nardus) в основном выращивается для производства масла. Все три вида подходят для производства ароматического масла, хотя оно несколько отличается по своему виду и свойствам.

 

Западно-индийская лимонная трава происходит, скорее всего, из Шри-Ланки. В настоящее время это растение культивируется в Западной Индии, Африке и тропических районах Азии. Восточно-индийская лимонная трава происходит из восточных районов Индии, где и культивируется и в настоящее время. Оба типа травы схожи по своим свойствам, широко используются в аюрведе и народной медицине многих стран, в частности, в Китае, при этом восточно-индийская трава больше употребляется в кулинарии, тогда как западно-индийская трава более популярна для использования в эфирных маслах и духах.

 

В целом, Индия производит больше лемонграсса, чем любая другая страна в мире, являясь поставщиков 80% мирового урожая лимонной травы. Его выращивают в индийских штатах Махараштра, Керала, Карнатака и Тамил-Наду, а также в горах Аруначала-Прадеша и Сиккима.

 

Использование в кулинарии

 

Лимонная трава занимает видное место в азиатской кухне. Этот очень популярный ингредиент тайской и вьетнамской кухни может прекрасно использоваться и в европейской кулинарии.  Сложные ароматы этого растения могут волшебно оживить самые разнообразные блюда, а также усилить действие других специй и приправ.

 

 

В свежем и сухом виде лимонная трава добавляется в пряные смеси к птице, рыбе, морепродуктам, соусам, маринадам, в черный и зеленый чай. Одновременно сладкий, острый и лимонный вкус лемограсса и мягкость его аромата делает его отличным ингредиентом для острых тушеных блюд — мяса и карри, но он также вполне уместен и в десертах, лимонадах и коктейлях. Используют его и во всевозможных соусах, блюдах из риса, его аромат прекрасно сочетается с кокосом. Нижнюю часть розетки листьев в отваренном виде используют как овощ в качестве гарнира.

 

Свежезамороженная лимонная трава добавляется в пряные пасты в Таиланде и Индонезии. Именно лемонграсс создает эту яркую, но тонкую, почти цветочную, смесь ароматов из лимона, лайма, имбиря и травы, которую не спутает ни один любитель тайской кухни – это знаковый фон всемирно известного тайского горячего и кислого супа под названием tom yum.

В Восточной Индии и Шри-Ланке лимонная трава исторически использовалась для приготовления различных супов, карри и местного напитка под названием «лихорадочный чай», который предназначался для лечения не только лихорадок, но и диареи, нерегулярных менструаций, болей в животе и кожных инфекций. В Азии вообще с лимонной травой очень часто заваривают освежающий чай с лимонными нотками, для этого стебли травы нарезают на мелкие кусочки и заливают кипятком. Пьют такой чай горячим или охлажденным, со льдом или с сахаром. В индийском штате Керала, например, очень популярен чай из лимонной травы под названием «chukku kaapi», что означает «сухой имбирный кофе».

 

Сегодня, как лимонный ароматизатор, это растение используется по всему миру в большинстве основных категорий продуктов питания, включая алкогольные и безалкогольные напитки, замороженные молочные десерты, кондитерские изделия, печеные продукты, желатины, пудинги, мясо и мясные продукты, а также жиры и масла.

 

Высушенные листья часто используются в качестве ароматического травяного чая.

 

Лемонграсс можно использовать в свежем и высушенном виде. Он пригодится на вашей кухне в качестве приправы к мясу, рыбе или птице. В салатах используется мягкая сердцевина стеблей свежей лимонной травы, которую нужно тонко порезать. Стебель можно нарезать целиком или просто размять, что обычно делают профессиональные западные кулинары. В последнем случае вместе с соком высвобождаются и ароматические компоненты. Жесткие листья этого растения не употребляют в пищу, но это прекрасный ингредиент для лимонного чая. Их можно заваривать свежими или засушить на зиму. Лимонную траву следует хранить отдельно от других продуктов или тщательно упаковывать, чтобы его сильный запах не испортил вкус и аромат других продуктов. Плотно завернутую в пластиковую пленку траву можно хранить в холодильнике несколько недель.

 

Кулинарные рецепты с лемонграссом:

Полезные свойства

 

Запах лимонной травы отпугивает насекомых, например, тараканов, и эффективен в борьбе с комарами. Сок лимонной травы, нанесенный на кожу, защищает от комаров в течение нескольких часов.

 

Масло является антидотом укусам насекомых: устраняет зуд, жжение, отечность.

 

Растение в тропических странах используется для борьбы с эрозией почв.

 

Эфирное масло лемонграсса

 

Эфирное масло лемонграсса, извлекаемое из листьев, является одним из самых популярных эфирных масел в мире. Высокая эффективность и лечебные свойства объясняют широкий спектр его применения. Это масло сегодня широко используется в медицине, парфюмерии, косметическом производстве, бытовой химии и др.

 

 

Для производства эфирного масла чаще всего используются и восточно-индийская лимонная трава, и западно-индийская. Эфирное масло лимонной травы Cymbopogon citratus желтого, янтарного или красно-коричневого цвета, а эфирное масло лимонной травы Cymbopogon flexuosus бывает только желтого или янтарного цвета. Различаются эти масла и по аромату. Эфирное масло, полученное из лимонной травы Cymbopogon citratus имеет свежий травянисто-лимонный аромат с обертоном земли. А эфирное масло лимонной травы

Cymbopogon flexuosus обладает свежим травянисто-лимонным ароматом, более легким, с обертоном фиалки и лимона.

 

Эфирное масло этой культуры содержит цитраль, микрин, дипинен, метилгептенон, линалоол, гераниол, нерол, фарнезон, цитронеллол. Основной его элемент — цитраль, который составляет от 70 до 85% объема. Состав остальных 15-30% меняется в зависимости от свежести листьев во время дистилляции, а также в зависимости от вида используемой травы, но все виды включают гераниол, фарнезол, нерол, цитронеллол, мирцен с множеством альдегидов, а также другие элементы в минимальных количествах. Содержит большое количество витамина А и витамин С, кальций, фосфор, железо.

 

Полезные свойства эфирного масла лемонграсса трудно переоценить. Как лечебное средство оно обладает обезболивающим, антидепрессивным, противомикробным, антиоксидантным, антисептическим, вяжущим, бактерицидным, ветрогонным, дезодорирующим, заживляющим и седативным эффектом.

 

Масло лимонной травы усиливает кровообращение и лимфоток, укрепляет стенки сосудов и соединительную ткань, способствует укреплению связок и мышц, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует работу желудка при пониженной кислотности и ферментодефиците, стимулирует работу дыхательного центра, регулирует обменные процессы, способствует снижению веса, повышает лактацию. Используется при грибковых поражениях ногтей. Обладает высокой действенностью при грибковых поражениях кожи, паразитарных дерматитах, чесотке.

 

Как косметическое средство, эфирное масло лимонной травы подходит для ухода за жирной, пористой кожей, а также при воспалениях и других повреждениях кожи, вызванных инфекциями. Оно выводит токсины из кожи, укрепляет ее эластичность и сохраняет в ней влагу. Помогает в борьбе с целлюлитом. Прекрасный освежитель потеющих ног. Уменьшает сальность и жирность волос.

 

Масло лемонграсса освежает, ликвидирует чувство усталости и потерю жизненного тонуса. Способствует концентрации внимания, оптимизирует умственную активность, способность к запоминанию, повышает работоспособность, адаптирует к внешним условиям. Является идеальным маслом для салона автомобиля, повышая собранность и быстроту реакции у водителя.

 

Эфирное масло лимонной травы добавляется в базовые масла, используемых для общего, спортивного и лечебного массажей. Это масло просто идеально подходит для фитнесса, аэробики, упражнений для снижения веса… и любовных радостей, ведь, кроме всего прочего, оно также стимулирует потенцию и устраняет половую холодность.

 

В ароматерапии хорошо сочетается с бергамотом, жасмином, имбирем, миртом, апельсином, анисом, ладаном, сандалом, черным перцем, тимьяном, иланг-илангом.

 

Является важным ингредиентом в косметическом производстве и парфюмерии.

 

Масло лимонной травы используется как пестицид в лампах, свечах и спреях для отпугивания насекомых. Интересно, что именно это эфирное масло используют многие мировые архивы и музеи при хранении ценнейших древних манускриптов, написанных на пальмовых листах. Масло лемограсса не только отпугивает насекомых, но и предохраняет пальмовые листы от разрушения. Это масло также применяется для защиты животных от блох и клещей.

 

Автор: Лада Хрусталева, Greeninfo.ru

Лимонное сорго (Лемонграсс) — Чайный дом 5 O’Clock

 

    У нас ошибочно лимонной травой называют совсем другое растение – мелиссу лимонную. В действительности лимонное сорго или лимонная трава – многолетнее травянистое растение семейства злаковых. Культивируется и выращивается в промышленных масштабах в тропических и субтропических районах – в Центральной Африке, в Южной Америке, в Индии, Индонезии, Австралии. В листьях растения содержится в большом количестве эфирное масло с тонким лимонным запахом, отсюда и такое название.

     Лимонное сорго – высокое многолетнее травянистое растение, изначально произраставшее в теплых тропических регионах Старого Света. Восточно-индийское лимонное сорго, также называемое кохинхинкской или малабарской травой, происходит из Камбоджи, Индии, Шри-Ланки, Бирмы и Таиланда, тогда как западно-индийское лимонное сорго, как предполагается, родом из Малайзии. Несмотря на то, что оба этих сорта взаимозаменяемы, западно-индийское лимонное сорго больше подходит для использования в пищу. В Индии его также используют в медицинских целях и в парфюмерии.

   Несколько видов многолетних злаков родом из Индии приобрели известность как пряно-ароматические растения. Успешную конкуренцию на рынке лимонных ароматов составляет культурный тропический злак – лимонное сорго. Оно похоже на осоку и растет большими жесткими пучками.

   Лимонное сорго успешно выращивают по всему тропическому поясу Азии, Африки и Америки, снимая урожай 4 раза в год. Основной компонент лимонного сорго и эфирного масла из него – цитраль, он необходим в парфюмерной промышленности, косметической и в производстве пищевых добавок, т.к. отлично имитирует аромат лимона.

    В лимонном сорго цитраля так много, что оно становится основным источником эфирного масла, вытесняя с рынка пряно-ароматических трав остальных конкурентов. Вспомните, как в детстве мы выискивали и пожевывали сладкие травинки, и легко сможете представить себе, что такое лимонное сорго, как специя.      Правда, трава эта жесткая, более-менее мягкая у нее только нижняя часть, примерно 5-6 см.

    Связанные в пучок свежие листья лимонной травы можно слегка отбить деревянным молотком до появления сока и воспользоваться ими как подобием кисточки для смазывания маринадом мяса, рыбы или даров моря во время запекания в духовке или жарке на гриле.

    Можно слегка бланшировать стебли и использовать длинные зеленые «ленты» в качестве ароматных завязок для украшения разных блюд. Аромат лимонной травы свойствен множеству блюд Шри-Ланки, Индонезии, Таиланда, Вьетнама, Камбоджи. Лимонная трава добавляется в супы из рыбы и морепродуктов – она смягчает их запах.

    Лимонное сорго не будет лишним и на наших кухнях. Его можно использовать в качестве маринада для рыбы или птицы перед запеканием, ароматизировать бульоны, в которых мы собираемся варить или припускать рыбу. Стебли лимонного сорго хорошо хранятся в холодильнике – пару недель в отделении для овощей они пролежат абсолютно спокойно.

     Часто в этнических магазинах специй лимонная трава доступна в сушеном виде, и даже в двух вариантах: отдельно высушенная и измельченные нижняя и верхняя части. Из более тонких верхних частей получится отличный чай с ярким лимонным ароматом. Ведь очень часто эфирное масло лимонной травы добавляют в чайные смеси, особенно с зеленым чаем, которые позиционируют, как лимонные.

    Другие названия лимонного сорго: лемонграсс, лимонный злак, цитронелла, лимонная трава, челнобородник

Применение

    Известно около 55 сортов лимонного сорго. Одни из них применяются только в кулинарии, из других сортов делают эфирное масло, растение используется в традиционной и народной медицине, в парфюмерной промышленности. По внешнему виду лимонная трава напоминает молодой бамбук. Тонкие, длинные листья светло – зеленого цвета с красноватым оттенком в нижней части вырастают до двух метров в высоту. В свежем виде растение не едят, листья слишком жесткие. Используют как приправу, которую из готового блюда перед подачей к столу нужно доставать.

   Это растение с длинными, высокими, напоминающими тростник, листьями. Растение обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото или использоваться свежим. Сушеное лимонное сорго нужно замочить в воде за 2 часа до использования. Стебель, за исключением мягкой сердцевины, слишком жесткий, чтобы его есть. Однако, он может быть тонко порезан для добавления в блюдо. Также его можно размять и добавить целиком. В этом случае вместе с соком из стеблей хорошо высвобождаются ароматические масла. Белая луковица сорго измельчается и используется в качестве специи.

   Лимонное сорго широко используется в качестве приправы в азиатской и карибской кухнях. Помимо этого, специя широко применяется в тайской, филиппинской, вьетнамской кухнях.

   В тайской кухне готовят оригинальное блюдо – шашлычки из куриного фарша, в котором вместо шампуров используют стебли лимонного сорго. Добавляется приправа и в маринад для рыбных и мясных блюд. Нежный лимонный аромат прекрасно сочетается с куриным мясом и рыбой. Нередко лимонное сорго добавляют в овощные и рыбные супы. Оно прекрасно сочетается с чесноком, кинзой, перцем чили, его добавляют в блюда из креветок, приправляют говядину и баранину. Часто его используют в карри и салатах. И свежее, и сушеное лимонное сорго из готовых блюд перед подачей нужно обязательно извлекать.

    Благодаря лимонному аромату это растение часто добавляют в освежающие напитки и чаи. Если настоять лимонное сорго в горячей воде, то получится ароматный травяной чай, который считается хорошим профилактическим средством от простуды.

   В продаже есть и высушенное и свежее лимонное сорго. Со свежего срезают верхушку стебля и удаляют прикорневую часть. Затем снимают несколько внешних слоев и только после этого можно нарезать кусочки стебля и добавлять в блюда. Используется только белая часть. Сушеное сорго перед использованием нужно размачивать в воде не менее двух часов. Стебли не ломают на кусочки, а закладывают в блюдо целиком.

    

Свойства

    Лимонное сорго оказывает антисептическое, антидепрессантное, антимикробное, жаропонижающее, антиоксидантное, бактерицидное, седативное действие. Помимо этого, оно укрепляет нервную систему, снимает депрессивные состояния и головные боли. Эвгенол, содержащийся в экстракте лимонного сорго, препятствует склеиванию тромбоцитов и выработке серотонина, то есть действует так же, как всем знакомый аспирин.

    В традиционной индийской народной медицине лимонное сорго применяется для лечения инфекционных заболеваний и лихорадки. Это растение тонизирует и омолаживает кожу, эффективно используется при лечении себореи и других кожных заболеваний, оживляет потерявшие блеск волосы.

Интересный факт

    Перегонкой свежей травы лимонного сорго получают ценное эфирное масло. Оно используется в пищевой и парфюмерной промышленности, а также как средство от москитов и даже от укуса мухи цеце. В тропической Африке посадки лимонного сорго рекомендуются в районах распространения мухи цеце, не переносящей запаха этого растения.

В нашем интернет-магазине Вы можете приобрести Лемонграсс и чаи в состав которых входит лимонное сорго:

Wellness Premium;

Альпийский луг;

Фитнес;

Хорошее самочувствие;

Фантазия;

Лимонное сорго что это

Лимонное сорго — ароматические злаки из глубины веков

Род цимбопогон (Cymbopogon) насчитывает, по данным разных авторов, от 55 до 70 видов. Некоторые из его представителей очень ароматны и служат сырьём для получения эфирного масла. Наверное, вам приходилось слышать такие завораживающие названия как пальмароза, цитронелла, нард. За ними скрываются представители этого довольно многочисленного рода, из надземной массы которых получают душистые вещества.

Лимонное сорго Лимонная трава

При анализе информации в Интернете заметна путаница в понятии лимонное сорго, не говоря уже о том, что в некоторых ароматерапевтических пособиях и сайтах на русском языке его вообще называют лимонником! Ошибка, вероятно, происходит от того, что не обращая внимания на латинские названия, текст переводят с помощью компьютерных переводчиков, которые английское название lemongrass переводят как лимонник. И вторая путаница возникает из-за того, что под этим названием в продаже встречаются два вида. Первый — собственно лимонное сорго, или западно-индийская лимонная трава (Cymbopogon citratus, син. Andropogon citratus DC.) — наиболее распространённый в культуре вид из многочисленных ароматных злаков.

Лимонная, или малабарская трава

Это связано с двумя причинами — во-первых, оно широко используется как пищевое растение в азиатской кухне, а во-вторых, из него в больших объёмах получают эфирное масло, которое служит ароматизатором в пищевой промышленности и сырьём для синтеза других ароматических веществ. Это растение хорошо известно, в частности, производителям чая.

Под названием лимонная трава используют другой, но близкий вид цимбопогон извилистый (Cymbopogon flexuosus Stapf син. Andropogon flexuosus Nees; A. nardus subsp. flexuosus Hack.). Его называют кохинхинская или малабарская трава или восточно-индийская лимонная трава, и происходит он из Индии. В меньшей степени имеет парфюмерное значение и в большей степени — лекарственное, кроме того, выращивается как пряно-вкусовое растение. Эфирное масло содержит около 80% цитраля и совсем немного мирцена. В Европейских странах стало модно на лето высаживать его в пряных садиках в открытый грунт или в контейнерах выносить на улицу.

Ботанические портреты

Лимонное сорго, или лимонная трава (Cymbopogon citratus) — типичное многолетнее злаковое растение высотой около 1-1,8 м. Имеет короткое клубневидное корневище, тонкие стебли, собранные в мощный полураскидистый куст. Листья узкие, длинные, бледно-зеленые, с красноватым оттенком. Метёлка рыхлая, недоразвитая и, соответственно, семена отсутствуют. Поэтому в культуре его размножают только вегетативно, то есть делением.

В диком виде лимонное сорго не известно, а учитывая, что в культуре оно находится уже не одно столетие и даже тысячелетие, его родину можно определить весьма приблизительно. Предположительно, это могут быть Индия или Шри Ланка. Много столетий назад сушеные листья везли в тюках на верблюдах в арабские страны и даже Европу, где её охотно использовали для ароматизации пива и вина.

В настоящее время его очень широко выращивают по всему миру: в Шри Ланке, в Индии, Индонезии, на Мадагаскаре, Сейшелах, Китае и в ЮАР.

Индийское лимонное сорго, или малабарская трава (Cymbopogon flexuosus), встречается в двух формах — белостебельной и красностебельной. Последняя имеет более приятный аромат и её эфирное масло ценится выше. Этот вид семена образует.

Использование Малабарская трава в овощной грядке

Листья обоих видов используют для набивки матрацев, в которых вероятность появления всевозможных насекомых очень мала. Это связано с инсектицидным действием растений. В тропиках их принято высаживать вокруг домов, чтобы отпугнуть москитов. В тропической Африке лимонную траву рекомендуют сажать в районах распространения мухи це-це, которая не выносит её запаха.

Само название говорит о том, что это представитель семейства злаковых и имеет аромат лимона. Дивный лимонный аромат придаёт растению эфирное масло. Содержание эфирного масла в лимонном сорго составляет 0,2-0,5%, а состоит оно в основном из цитраля, включающего смесь двух изомеров — транс-гераниаль (40-62%) и цис — гераниаль (25-38%). Среди других терпеноидов присутствуют нерол, лимонен, линалоол, кариофиллен. В эфирном масле в значительном количестве присутствует мирцен, который легко окисляется при хранении, что снижает качество масла.

Эфирное масло малабарской травы содержит наоборот больше спиртов — 20-30% гераниола и цитронеллола, далее альдегиды (15% гераниаля, 10% нераля, 5% цитронеллаля). Этот вид чаще используется в парфюмерии, так как содержит меньше мирцена и эфирное масло лучше хранится.

Масло получают в очень больших количествах в Китае и некоторых других странах, оно имеет коричневый цвет и сильный травянисто — лимонный запах. Используется для выделения отдельных компонентов, а также для фальсификации более дорогих цитрусовых масел.

Рецепты из глубины веков

В индийской медицине цимбопогон издавна используется от вирусных инфекций и даже холере. Масло лимонного сорго с давних времён использовали в традиционной медицине для лечения грибковых инфекций кожи, полости рта, мочевыводящих путей и гинекологических инфекций в странах Азии, особенно в Индии. Индийское лимонное сорго применялось наружно в виде мазей, настоев, масляных настоев для растираний и компрессов при невралгиях, ревматизме, растяжениях.

Возникает вопрос, насколько оправдано столь широкое применение растения в медицине? В настоящее время подтверждено противовирусное, антибактериальное, антиоксидантное, дезодорирующее, желудочное и инсектицидное действие.

Довольно много исследований по антимикробной активности. При проведении лабораторных исследований, обнаружена высокая активность эфирного масла против возбудителя молочницы, в том числе штаммов, плохо поддающихся лечению современными лекарственными препаратами, а также некоторых видов плесневых грибов, в частности, из рода пенициллум, способных выделять микотоксины — очень вредные вещества, накапливающиеся в «заплесневевших» продуктах, особенно высоким был эффект в сочетании с маслом базилика эвгенольного. В перспективе, такие смеси эфирных масел можно использовать для предотвращения порчи продуктов. У эфирного масла индийского сорго проявлялась высокая активность против золотистого стафилококка, в том числе и против штаммов, устойчивых к ряду антибиотиков.

Противовоспалительные свойства обусловлены присутствием флавоноидов, прежде всего производных лютеолина и его применение при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта вполне обоснованы. Однако при сильном противовспалительном действии, в том числе и при наружном применении, обезболивающего действия, как например, у гвоздичного масла, не отмечено. Благодаря антиоксидантному действию, экстракт лимонного сорго обладал гепатопротекторным действием, особенно при профилактическом приёме.

В домашних условиях сухая и свежая трава может быть использована при простудных заболеваниях, диспепсии, колите. Настой растения стимулирует выработку молока у кормящих матерей.

Для приготовления настоя 1 столовую ложку измельчённого сырья заливают стаканом кипятка и используют как для ингаляций, так и внутрь. Эфирное масло обладает тонизирующим действием на кожу и ткани, поэтому рекомендуется для наружного использования в виде массажного масла в смеси с персиковым или оливковым маслами. Кстати, оно одно из самых недорогих. В лосьонах и кремах его используют при жирной коже, открытых порах, дерматомикозе стоп.

Противопоказания: Эфирное масло требует осторожного применения и предварительной консультации у ароматерапевта. У некоторых неразведенное эфирное масло может вызвать раздражение кожи, а само растение при соприкосновении у некоторых особо чувствительных особ (с аллергией на цитраль) может вызывать аллергические реакции.

На кухне… Как овощи используются нижние части розеток

В азиатской кухни его добавляют в смеси карри, соусы, маринады, подливки к мясу, рыбе и морепродуктам. Нижнюю часть розетки листьев отваривают и используют в качестве гарнира, а измельченные сушеные листья можно добавить в обычный чёрный или зелёный чай по вкусу. Интересно, что такой чай и в холодном виде очень вкусный и прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день.

… и в горшке

Самое удивительное, что это лимонное сорго можно купить в обычном овощном магазине, выбрать розетку с более или менее сохранившимися корнями и посадить. Предварительно лучше обработать нижнюю часть розетки с остатками корней стимулятором корнеобразования (Корневин, Гетероауксин, Эпин-экстра), как указано для других похожих по биологии декоративных культур и высадить в горшок с рыхлой и плодородной почвой.

Семена индийского лимонного сорго можно купить. Растение предпочитает хорошо освещённый подоконник. Почва предпочтительна рыхлая, от слабо кислой до нейтральной. После этого до укоренения растения нужно поливать, не допуская продолжительного пересыхания почвы. После того, как растения укорениться, его засухоустойчивость возрастёт. Растение выдерживает кратковременное пересыхание, но не долго. При этом сильно страдает его внешний вид.

Весной растения обязательно нужно подкармливать комплексными удобрениями. Летом можно выносить погулять. В европейских странах его вообще высаживают в грунт после того, как минует опасность заморозков, как однолетник. Но, естественно, всегда оставляют маточные растения, которые передерживают в теплице или на подоконнике.

В этом горшке растение может расти достаточно долго, но лучше 1 раз в 2 года делить кустики и рассаживать в новую свежую почву в отдельные горшочки. Листья срезают по мере необходимости — для кухни и при перечисленных выше заболеваниях.

Но с другими растениями в одном горшке и даже рядом лимонное сорго не всегда уживается. Современные исследования выявили его способность ингибировать прорастание семян и подавлять рост и развитие некоторых растений.

greeninfo.ru

Лимонная трава – многофункциональная тропическая трава для Вашего дома и сада

Добавить в закладки:

Лимонная трава (Cymbopogon citratus) – высокая многолетняя трава семейства злаковых. Другие названия: сорго лимонное, цитронелла, лемонграс, fever grass. Род насчитывает 50 видов. Родиной лимонной травы являются теплые тропические зоны Европы, Азии и Океании. Культивируется в тропических и субтропических областях Азии (Индия, Шри-Ланка), Африки, Америки, а также в Центральной Азии, Италии и Грузии.

В идеальных условиях (тропический климат) лимонная трава растет высотой до 180 см, в более холодных же регионах — до 1 м в высоту и до 1м в диаметре. Любит яркое солнце, может расти на участках с легкой тенью.

Свойства

Это нежный многолетник имеет легкий лимонный запах и цитрусовый вкус. Листья — светло-зеленого цвета, длинные, узкие, гладкие и острые. Цветки незаметны. Во время роста формирует пучок и, в отличие от других трав, не распространяется по участку (!).

Используется

Лимонная трава широко используется в промышленности и фармакологии. Трава богата на витамин A, антиоксидант. В медицине цитронеллу используют для выведения токсинов из организма, для очистки печени, поджелудочной железы, почек и кишечника. Цитронелла сокращает содержание мочевой кислоты и холестерина, выводит избыточные накопления жира. Способствует активации пищеварения и обмена веществ. Помогает при простудах, способствует понижению температуры, отсюда ее английское название fever grass. Масло цитронеллы обладает антисептическими свойствами, используется как противогрибковое средство.

Эфирное масло цитронеллы, получаемое методом дистилляции, имеет аромат, сходный с запахом лимона. Используется в парфюмерии, а также как средство для устранения головной боли, при головокружении и мигренях, для восстановления сил, стимулирует интеллект, благотворно влияет на людей со слабым вестибулярным аппаратом.

Как средство аромотерапии используется в качестве эффективного антидепрессанта, при стрессах и бессоннице.

Стебли лимонной травы традиционно используются в кухне народов Азии, как пряная приправа для ароматизации напитков, а также в качестве специй к блюдам из рыбы и птицы.

Кулинария

Лимонная трава– одна из трав, которая придает азиатской кухне ее незабываемый аромат: запах цитруса с едва уловимыми нотками миндаля. Ее добавляют в качестве специй при приготовлении супов и при тушении. Лимонное сорго прекрасно сочетается с кинзой и красным перцем. Для использования лимонной травы в кулинарии листья удаляют, оставляя лишь нижнюю часть стебля.

Лимонная трава используется в тайской кухне для приготовления освежающего травяного напитка с запахом лимона. Для этого берется несколько стеблей травы, режется на мелкие кусочки при помощи ножниц, далее порезанные стебли помещаются в чашку и заливаются кипятком. Затем чай необходимо охладить. Такой напиток в Таиланде обычно подается со льдом, иногда с молоком и сахаром.

Очень хорошо добавлять лимонную траву в чай с гвоздикой.

Выращиваем лимонное сорго

Лимонное сорго– быстрорастущее многолетнее растение, любит яркое солнце, тепло и влагу. Почву это растение предпочитает песчанистую, несколько кислую, вместе с тем она должна быть постоянно влажной, поэтому при посадке лимонной травы необходимо обеспечить ей слой перегноя. Хорошо садить ее также в болотистой местности. Во время роста лимонная трава формирует пучок и не распространяется далее, ее можно растить в саду, в горшках и в теплицах.

Цитронелла боится морозов, поэтому на зиму ее желательно выкопать и поместить на южном подоконнике. Растение любит яркое солнце, впрочем, весной, когда будете выносить растение для посадки во дворе, дайте ему несколько дней на акклиматизацию, для этого вначале поставьте горшок с цитронеллой в тени, постепенно перенося его в полутень и лишь затем на открытое солнце.

Лимонную траву можно вырастить из семян, а также путем деления. Рассмотрим три способа.

Первый способ: у основании листьев есть маленькие луковицы, похожие на луковицы лука, одной такой луковицы достаточно для того, чтобы в итоге получить целый пучок лимонной травы. Единственное, что нужно – найти это растение у друзей, или соседей.

Второй способ: если вы найдете лимонную траву в супермаркете, постарайтесь найти стебель с несколькими корешками, в этом случае вы сможете поместить его в воду, корни вырастут и тогда можно будет высадить растение в открытый грунт.

И, наконец, третий способ: лимонное сорго можно выращивать из семян. Предварительно Вам потребуется сделать рассаду: посадите семена в землю и поставьте горшок на подоконник с солнечной стороны. Далее желательно вынести рассаду на улицу (на 1.5-2 недели), чтобы дать ей возможность окрепнуть и привыкнуть к внешней среде.

При планировании клумбы, помните: лимонная трава – высокое растение, может достигать 1 метра в высоту. Поэтому садить ее рекомендуется в центре, или же на заднем плане композиции. Лимонное сорго будет хорошим контрастным фоном для других более низких однолетних, или многолетних цветов или трав. Хорошо будет смотреться лимонная трава в сочетании с клещевиной и с канной.

В приведенном ниже ландшафтном решении лемонграс посажена на заднем плане.

Сок лимонной травы – естественное средство от комаров

Лимонная трава обладает запахом, отпугивающим насекомых и эффективна при борьбе с комарами. Как ее использовать: сорвите стебель, сильно потрите его, нанесите сок на открытые участки кожи, — на ближайшие 4 часа защита от комаров Вам гарантирована. Можно также заготовить настойку: мелем стебли лимонной травы при помощи блендера, полученный сок смешиваем со спиртом в пропорции 1:1.

Скромное с виду, неприхотливое растение способно придать Вашему саду очарование тропиков.

Дата публикации:  18 марта 2010г.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии:
Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой комментарий. Для этого вам необходимо зарегистрироваться либо авторизироваться. Авторизация

vashsad.ua

Эфирное масло лемонграсса — полезные свойства, применение, дозировки

Лемонграсс или лимонная трава является не только восхитительной приправой и добавкой к напиткам, карри и супам в карибской и азиатской кухне, а также основным компонентом традиционного африканского чая, но и источником удивительно свежего и уникального по спектру своих свойств эфирного масла. Многолетнее растение из разряда злаковых, известное во всем мире как лимонное сорго, с древних времен использовали для дезинфекции воздуха, приготовления освежающих напитков, в качестве восстанавливающей силы и несущей исцеление от недугов приправы.

Эфирные масла освобождаются из сочных стеблей лемонграсса очень легко и их высокая концентрация во многом объясняет и активный тонизирующий эффект лемонграсса в свежем или сухом виде, но наибольшим исцеляющим эффектом отличается масло, дистиллированное из сухой травы.

Характеристики

Получают лемонграссовое масло из измельченных высушенных надземных листьев лимонного сорго благодаря простому и столь традиционному для всех растений методу паровой дистилляции. Для приготовления эфирного масла из лимонной травы используют два вида растения — западно-индийское и восточно-индийское лимонное сорго, которые являются абсолютно взаимозаменяемыми, но отличаются по оттенкам запаха.

Внешне масло легко распознать по янтарному или желтому цвету. Если восточно-индийский лемонграсс выделяется очень свежим, ярким, лимонно-травянистым запахом с активным землянистым нюансом, то западно-индийский — более легким, нежным ароматом с такой же основой, но оттенком цедры лимона и фиалки.

Эфирные масла, которые хорошо сочетаются с пульсирующим и довольно резким, пусть и освежающим ароматом подобрать не так уж и просто. Лемонграссовое аромамасло неплохо комбинируется с эфирным маслом ладана, иланг-иланг, аниса, мирта, имбиря, жасмина, найоли и апельсина горького.

вернуться к содержанию ↑

Влияние на эмоциональную сферу

Освежающий, задорный и тонизирующий характер аромамасла из лимонной травы сполна проявляется и в эмоциональной сфере. Лемонграссовое масло ликвидирует чувство истощенности и усталости, обессиленности, повышает умственную активность и концентрацию, улучшает память и работоспособность.

Это яркое и свежее масло, которое помогает адаптироваться к любым условиям, восполнить дефицит эмоций, преодолев апатию и пассивность. Лимонное сорго — это масло-оптимист, поднимающее настроение и активность, вместе с тем стимулирующее собранность, скорость реакций и способность к принятию решений.

Это идеальный выбор для тех, кому нужно преодолеть скрытность, разобраться в социальных связях и в своих целях. Считается, что лемонграсс отводит от человека неудачу.

В эротической сфере стимулирует активность, повышает выносливость и энергичность.

вернуться к содержанию ↑

Применение в косметологии

Масло из лимонного сорго идеально подходит для ухода за пористой и жирной кожей: в средствах для ежедневных процедур или очищения его тонизирующий, освежающий эффект как никогда уместен, ведь лемонграссовое масло осветляет поры, способствует их сокращению, при этом воздействуя прежде всего на рельеф и способствуя глубокому преображению кожной структуры.

При точечном нанесении это экзотическое масло оказывает терапевтический эффект при угревой сыпи, инфекционных поражениях кожи, различных воспалительных процессах. Это самое эффективное масло для борьбы с черными угрями (комедонами), способствующее выведению токсинов, восстановлению эластичности, глубокому увлажнению, налаживанию работы лимфатической системы и восстановлению ткани.

Благодаря активной регенерации лемонграссовое масло активно воздействует на целлюлит, уменьшает также жирность волос и сальность кожи головы. Из группы освежающих масел наиболее выражен эффект комплексной терапии при грибковых инфекциях, поражениях кожи, чесотке и дерматитах именно у лимонного сорго. Лемонграссовое масло рекомендуется использовать и при грибковых поражениях кожи.

вернуться к содержанию ↑

Лечебные свойства

Яркий антисептический эффект лемонграссового масла способствует борьбе с инфекционными заболеваниями не только при кожных инфекциях и поражениях. Антибактериальный и противовоспалительный эффект достаточно сильно выражен и при ларингите, герпесе и ангине.

Эфирное масло из лимонной травы оказывает на организм общее бодрящее действие, давая яркий энергетический импульс нервной системе, стимулируя работу желез и способствуя эффективному функционированию гладкой мускулатуры и органов пищеварения, повышая аппетит и заставляя забыть о таких проблемах, как тяжесть, метеоризм, колиты.

Лемонграссовое масло прекрасно снимает головную и мышечную боль, одновременно стимулируя кровообращение, повышая эластичность мускулатуры и способствуя ускоренному выведению молочной кислоты. Оно активно влияет на обменные процессы, позволяет справиться с головокружениями, потемнениями в глазах, гипотонией, слабостью, ускоряет выздоровление после затяжных болезней и общего истощения.

С помощью масла из лимонного сорго предупреждают развитие варикоза, быстро устраняют катары носовых ходов.

вернуться к содержанию ↑

Использование в быту

В бытовой сфере лимонную траву можно использовать для дезинфекции помещений, предметов быта, воды (до так называемой полной стерильности).

Это прекрасное противопедикулезное средство, антидот, избавляющий от всех неприятных симптомов после укусов насекомых, но при этом оно сохраняет и способность отпугивать тараканов, клещей, блох и других насекомых, как и все масла с оттенками лимонного аромата.

вернуться к содержанию ↑

Противопоказания

Лемонграссовое масло нельзя использовать на протяжении всей беременности, наносить на чувствительные и сухие участки кожи, использовать непрерывно в течение более 2 недель или для детей младше семилетнего возраста. Противопоказаниями к применению данного эфирного масла также служат гипертония, склонность к повышенной возбудимости, глаукома и проблемы с простатой.

Резкий, свежий и яркий аромат лемонграсса принадлежит к пульсирующим запахам, которые могут при вдыхании вызвать кратковременную охриплость, першение, нарушение голоса. После нанесения на кожу наблюдается не только покраснение, но и жжение вплоть до неприятного горения в течение иногда и 5 минут. На сухой коже заметен стягивающий эффект.

aromaved.ru

Лемонграсс (Лимонное сорго) — применение, полезные, лечебные свойства, препараты (БАД) в капсулах

Синонимы:цимбопогон, лимонная трава, лимонное сорго, лимонный злак, цитронелла, челнобородник.

Используемые части лемонграсса: трава.

Ботаническое описание: лемонграсс — многолетнее травянистое растение до 1 м высотой с мочковатой корневой системой и членистыми цилиндри­ческими побегами с очередными ребристыми листьями, которые охватывают стебель и имеют прият­ный запах лимона. Листья жёсткие, бледно-зелёные. Метельчатое соцветие образовано колосками.

Ареал обитания: культивируется лемонграсс в тропической и субтропической области Америки, Азии (Индия, Шри-Ланка), Африки. В тропической Африке посадки лемонграсса рекомендуются в районах распространения мухи цеце, не переносящей запаха этого растения.

Сбор и заготовка: используется надземная часть лемонграсса, содержащая эфирное масло. Масло получают путем паровой дистилляции подсушенных листьев, ко­торая представляет собой подвижную жидкость от желто-красного до красно-коричневого цвета со свежим лимонным ароматом.

Действующие вещества: жиры (мирцен, лимонен, метилгептенол, цитраль, и др.). Также алюминий, кальций, хром, железо, магний, марганец, фосфор, калий, кремний, натрий, белок, витамин С. Эфирное масло содержит цитраль (до 80%) и гераниол.

Полезные, лечебные свойства и применение

Лемонграсс (лимонное сорго) входит в состав БАД СиСи-Эй, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Лемонграсс (лимонное сорго) в составе препарата (БАД) в капсулах

Лемонграсс устраняет насморк, синуситы, гаймориты, фронтиты. Стимулирует работу сосудодвигательного и дыхательного центра. Устраняет гипотонию, головокружения, слабость и потемнение в глазах. Стимулирует кровообращение и лимфодренаж. Повышает эффективность обменных процессов в организме. Препятствует варикозному расширению вен.

Лемонграсс  обезболивающее, антидепрессивное, противомикробное, антиоксидантное, антисептическое, вяжущее, бактерицидное, ветрогонное, дезодорирующее, заживляющее, фунгицидное, инсектицидное, седативное средство народной медицины.

Лемонграсс усиливает кровообращение и лимфоток, укрепляет стенки сосудов и соединительную ткань, способствует укреплению связок и мышц, повышает их выносливость (применяется в спортивной практике), улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует работу желудка при пониженной кислотности и ферментодефиците, стимулирует работу дыхательного центра, регулирует обменные процессы, способствует снижению веса, повышает лактацию, обладает дезинфицирующими свойствами.

Чай из лемонграсса

Фото чая из лемонграсса (лимонного сорго)

Приготовить чай из лемонграсса довольно просто: достаточно одной столовой ложки на стакан кипятка и настоять около пяти минут, а затем процедить в чашку. Используйте натуральный подсластитель, такой как мёд или траву стевии медовой.

Чай из лемонграсса (лимонного сорго), имеет обезболивающее, дезодорирующее, бактерицидное, потогонное, мочегонное, тонизирующее свойства, нормализует работу желудка и менструальный цикл. Чай применяется при лихорадке, проблемах с пищеварением и нарушениях менструации. В китайской медицине чай из лемонграсса — средство от ревматизма. Может быть использован наружно — прикладывается на больную область при артрите.

Однако чай из лимонной травы не стоит употреблять в больших количествах, достаточно одного или двух стаканов в день. Если после употребления лемонграсса (лимонного сорго) Вы почувствуете себя нехорошо, сделайте паузу не несколько дней, а затем вновь попробуйте одну чашку.

Эфирное масло лемонграсса

Аантисептический эффект эфирного масла лемонграсса способствует борьбе с инфекционными заболеваниями не только при кожных инфекциях и поражениях. Антибактериальный и противовоспалительный эффект достаточно сильно выражен и при ларингите, герпесе и ангине.

Масла лемонграсса прекрасно снимает головную и мышечную боль, одновременно стимулируя кровообращение, повышая эластичность мускулатуры и способствуя ускоренному выведению молочной кислоты. Оно активно влияет на обменные процессы, позволяет справиться с головокружениями, потемнениями в глазах, гипотонией, слабостью, ускоряет выздоровление после затяжных болезней и общего истощения.

Эфирное масло из лимонной травы оказывает на организм общее бодрящее действие, стимулируя работу желез и способствуя эффективному функционированию гладкой мускулатуры и органов пищеварения, повышая аппетит и заставляя забыть о таких проблемах, как тяжесть в желудке, колиты, метеоризм.

Наружное применение эфирного масла лемонграсса

Против заболеваний верхних дыхательных путей, астмы, кашля, бронхита и против кожных и грибковых заболеваний поможет принятие ароматической ванны. Смешайте 3-4 капли масла с 10 мл эмульгатора – соль для ванны, жидкое мыло, сливки и мед.

Ингаляции снимают простудные явления. Для этого 1-2 капли масла добавьте в стакан теплой воды и проводите процедуру 4-6 минут.

Для ароматизации воздуха, для улучшения общего самочувствия и настроения добавьте в аромалампу 2-4 капли на 15 кв.м. помещения. Также можно добавить 1-2 капли в аромакулон.

Массаж помогает при инфекциях, различных видах болей и простудных заболеваниях. Смешайте 3-4 капли лемонграсса с 10 мл косметического масла (жожоба, авокадо, персиковое и т.п.).

Лемонграсс является эффективным средством против насекомых. Он хорошо освежает помещения и одежду.

Для обогащения косметических средств добавьте в 15 мл основы (крем, шампунь, лосьон и т.п.) 2-4 капли масла лемонграсса.

Лемонграсс вдомашних условиях

Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Лемонграсс (лимонное сорго) часто выращивается в качестве декоративного комнатного растения.

Противопоказания. Беременность, не рекомендуется для использования во время грудного кормления.

herbal-grass.com

как выращивать лимонное сарго?

Игорь Суханов

Лимонное сорго – травянистое многолетнее растение семейства злаков, культивируется в тропиках и субтропиках Центральной и Южной Америки, Центральной Африки, Вест-Индии, Австралии и США. В тонких стеблях и длинных, узких, бледно-зеленых с красноватым оттенком листьях содержится эфирное масло с запахом лимона и нежным имбирным оттенком, чем объясняется и кулинарное применение растения, и его название на большинстве европейских языков. Буквальный его перевод – лимонная трава (и даже лемонграсс) – часто встречается и в российских изданиях кулинарной литературы. (Кстати, «лимонной травой» иногда называют совсем другое растение – мелиссу лимонную) .

Нежный цитрусовый аромат лимонного сорго прекрасно гармонирует с рыбой и курятиной и особенно хорошо раскрывается в блюдах тайской и вьетнамской кухни. В Таиланде кусочки стебля травы добавляют в традиционный суп том-ям. В Малайзии – сочетают с кокосовым орехом, чесноком, перцем чили и кинзой, кладут в блюда из креветок, ракообразных или приправляют говядину и баранину.

В Индонезии лимонное сорго включают в соусы и маринады для сатай – мясных или рыбных шашлычков. В тайской кухне есть оригинальный рецепт шашлычков из куриного фарша, в котором крупные стебли лимонного сорго служат шампурами. Индонезийцы включают траву вместе с калганом, куркумой, имбирем, листьями кафрского лайма и индонезийского лаврового листа в пряную смесь бумбу, которую в кухне Бали называют джанкап.

Лимонное сорго часто используют для приготовления ароматического травяного чая – хорошего средства от простуды. Перегонкой свежей травы лимонного сорго получают ценное эфирное масло. Оно используется в пищевой и парфюмерной промышленности, а также как средство от москитов и даже от укуса мухи цеце.

Культивируется в тропической и субтропической области Азии (Индия, Шри-Ланка) , Африки, Америки, а также в Центральной Азии, Италии, Грузии. В тропической Африке посадки лимонного сорго рекомендуются в районах распространения мухи це-це, не переносящей запаха этого растения.

Если Вы живете в холодных районах. Вы можете наслаждаться этим растением ежегодно. Вы можете горшок в течение зимы и держать в ярко освещенной месте в закрытом помещении. В зависимости от области где Вы живете растение, будет перестовать расти зимой. В резких климатах растение должно быть консервированным зимой в закрытом помещении.
Зимует хорошо на подоконнике без досветки. Летом на свежий воздух. Кошки просто обожают эту травку, невзирая на её лимонный аромат. Все это вырезается и очень хорошо отрастает вновь.
Добавляю как отдушку в чай.
Рекомендаций по уходу никаких нет, просто растет в свободном полете

UNESCO

Лимонное сорго — многолетнее травянистое растение рода цимборогон. Выращивают в тропиках: Индия, Шри-Ланка, Италия, Бразилия, Западная Грузия и др. Растение очень тепло- и светолюбиво, любит высокую влажность. Размножается делением кустов. Лучшие почвы- хорошо дренированные суглинки. Выращивают на плантациях.

Читайте также:

Лимонное сорго что это

Лимонная трава: состав и полезные свойства

​Похожие статьи​

​Психо-экспансивное действие лемонграсса: Лемонграсс является природным антидепрессантом. Он устраняет усталость, поднимает жизненный тонус, просто освежает. Также помогает повысить умственную активность и работу памяти, концентрирует внимание и увеличивает работоспособность. Эфирное масло лемонграсса можно использовать в салоне автомобиля для повышения быстроты реакции у водителя.​

​В большинстве случаев в кулинарии, а также в медицине и в парфюмерии используют Cymbopogon citratus. В Индии из него получают​

​Если используются свежие стебли, надо удалить наружные листья и использовать только нижнюю, белую часть. Можно добавлять в блюдо целиком (убрать перед подачей) , в мелко нарезанном или в растертом в пасту виде. Лимонная трава широко используется в кухне Юго-Восточной Азии, особенно в тайской и вьетнамской. Ее кладут в супы, рагу, карри, в блюда из рыбы и морепродуктов, из курицы, говядины и свинины. Иногда добавляют и в чай. Хорошо сочетается с чесноком, чили и кинзой. Лимонная трава содержит вещества, аналогичные содержащимся в лимонной цедре. Считается, что она улучшает пищеварение, помогает при ревматизме и головной боли.​

​4. Нервная система: головная боль, нервное истощение, стресс.​

​Тонизирует и омолаживает кожу, эффективно используется при лечении себореи и других кожных заболеваний, оживляет потерявшие блеск волосы. Эта трава обладает также седативным действием на нервную систему, снимает депрессивные состояния и головные боли.​

​К абсолютным противопоказаниям к применению лемонграсса в лечебных целях относятся:​

​В парфюмерии востребовано эфирное масло, придающее духам, туалетной воде и другим средствам изысканный запах.​

​Эфирное масло, сырьем для которого является трава лимонного сорго, используется наружно для лечения кожных заболеваний. Выраженный заживляющий, противовоспалительный эффект и воздействие на широкий спектр возбудителей позволили широко использовать полезные качества растения в дерматологической практике.​

​Кстати, лимонная трава используется и для снятия головной боли. Для приготовления лекарства берут несколько капель эфирного масла лемонграсса, которое разводят в любом базовом масле (подсолнечном, оливковом), полученной смесью массируют виски.​

​В современной кулинарии этот продукт очень популярен благодаря своему свойству изменять и подчеркивать вкус готового блюда. Например, в Индии лимонное сорго добавляют в рис и другие гарниры, а также в супы, блюда из мяса (телятина, курица, свинина) и морепродуктов. Довольно часто эту траву добавляют в разные напитки — она придает им свежесть и нежный цитрусовый аромат.​

​Лимонная трава, или сорго — довольно популярное среди кулинаров растение, которое используется в процессе приготовления многих блюд и напитков. Кроме того, этот продукт обладает некоторыми лекарственными свойствами, поэтому широко применяется в фармакологии и народной медицине.

​Кожа:​

​лемонграссовое эфирное масло​

fb.ru

​Лемонграсс, а также лимонная трава и лимонное сорго – это ароматические травы, принадлежащие к семейству злаковых, к роду Cymbopogone. Латинское название этого растения имеет в своем составе два корня: сymbe – челн и pogon – борода. По-русски это растение еще называют​

Применение в медицине

Лечебный чай из лемонграсса

​Лимонное сорго широко используется в качестве приправы в Азиатской и Карибской кулинариях. Оно обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим. Стебель, за исключением мягкой сердцевины, слишком жесткий, чтобы его есть. Однако, оно может быть тонко порезано для добавления в блюдо. Также его можно размять и добавить целиком, так как в этом случае вместе с соком из стеблей хорошо высвобождаются ароматические масла. Основной компонент лимонного сорго — цитраль.​

​Физиологическое действие:​

​детский возраст до 7 лет;​

Лечебные свойства эфирного масла

​В национальной кухне Азии и Карибских островов издавна используется лемонграсс с насыщенным ароматом цитруса и лимонно-имбирным вкусом. Без него не обходится приготовление традиционного тайского супа Том Ям. Птица, мясные, овощные и рыбные блюда приобретают особый вкус и полезные характеристики при добавлении побегов и измельченных сухих листьев лимонного сорго.​

​Лемонграсс – природный источник эфирных веществ, известен как трава, способная излечить заболевания кожи и ногтей грибковой и микробной природы. Антибактериальный эффект проявляется в лечебном воздействии на гнойничковые поражения кожи: фурункулы, акне (угревая сыпь), микробная экзема. Свойства растения отличаются высокими заживляющими качествами. Трава быстро восстанавливает пораженный эпителий.​

​Сок травы применяют для защиты от комаров. Им достаточно натереть открытые участки кожи — и вы защищены от насекомых. В некоторых культурах лимонная трава считается магическим растением — ее сажают вокруг дома, дабы отпугнуть змей и нечистую силу.​

​Кстати, листья растения очень жесткие, поэтому их мелко режут или же смешивают в густую пасту.​

​Лимонная трава: состав и калорийность​

Косметология и парфюмерия

​Масло лемонграсса хорошее средство для ухода за пористой, жирной кожей. Успешно помогает при угрях, воспалениях, инфекционных повреждениях кожи. Способствует сохранению влажности кожи, укрепляя ее эластичность, восстановлению тканей, выведению из кожи токсинов, стимулирует лимфосистему систему, выводит токсины из кожи. Также используется для борьбы с целлюлитом. Лемонграсс высоко эффективен при лечении грибковых заболеваний кожи, паразитарных дерматитов и чесотки.​

​.​

​челнобородником​

Использование в кулинарии

​Данное растение обычно используется в чаях, супах и карри. Также подходит к птице, рыбе и дарам моря. Оно часто используется как чай в Африке.​

​Анальгезирующее, антисептическое, антидепрессантное, антимикробное, жаропонижающее, антиоксидантное, бактерицидное, седативное, укрепляет нервную систему.​

​беременность и кормление грудью;​

​Ароматная лимонная специя присутствует в разнообразных соусах и маринадах, желательна в приготовлении лапши.​

​Масло лемонграсса для ингаляций и обработки слизистой полости рта снимает симптомы простудных заболеваний дыхательных путей (ларингитов, тонзиллитов, бронхитов) и проявления герпетических, грибковых и микробных поражений полости рта.

Противопоказания

​Полезные компоненты растения работают как при приеме лечебных чаев внутрь, так и при местном воздействии эфирных масел на пораженные участки кожи и слизистые.​

​Лимонная трава в медицине: полезные свойства​

  • ​На самом деле никто точно не знает, где именно начали выращивать это растение — в Индии или Малайзии. Тем не менее, на протяжении последних сотен лет этот продукт был незаменимым компонентом в восточной кухне.​
  • ​Волосы:​
  • ​Растение лемонграсс имеет тонкие стебли и узкие, длинные, светло-зеленого цвета с красноватым оттенком листья, которые содержат в себе эфирное масло. Запах этого масла напоминает лимон и слегка имбирь. Вещество цитраль является основным компонентом лемонграсса.​

​. Распространены эти растения в Австралии и на юго-востоке Азии. Наиболее известны виды Cymbopogone citratus и Cymbopogone flexuosus.​

​В России цимбопогон, как правило, не цветет. Также рекомендуется для выращивания в качестве декоративного растения​

poleznenko. ru

Что такое лимонное сорго?

Oksana

​Показания к применению в ароматерапии: .​
​язвенная болезнь желудка на фоне повышенной кислотности.​
​Чай в горячем или холодном виде благотворно влияет на организм, тонизирует и хорошо утоляет жажду.​
​Для ингаляций на стакан теплой воды добавляют не более 2 капель эфирного масла. Длительность лечебной процедуры: от 4 до 6 минут.​
​Общее тонизирующее действие на организм оказывает лимонная трава в составе чая. Напиток в холодном или горячем виде отлично освежает, насыщает организм комплексом витаминов и микроэлементов, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, выводит токсины. Приятный цитрусовый аромат благотворно воздействует на нервную систему, избавляя от эмоционального перенапряжения.​
​На самом деле этот продукт начали использовать в качестве лекарства еще несколько веков назад. Но популярность такого лечения ничуть не уменьшилась и по сегодняшний день. Как уже упоминалось, лимонная трава насыщает организм витаминами, минералами, ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами.
​Безусловно, лемонграсс можно отнести к диетическим продуктам, так как калорийность его составляет всего 99 ккал на 100 г. Кроме того, растение имеет весьма полезный состав — оно богато витаминами группы В, в нем также присутствуют бета-каротин и аскорбиновая кислота. Стоит обратить внимание и на содержание минералов — здесь есть калий, фосфор, кальций, магний, медь, марганец, цинк, селен и железо. А благодаря антиоксидантам эта трава считается одним из самых популярных «продуктов молодости». Именно поэтому она широко используется в кулинарии и медицине.​
​Стабилизирует волосы, уменьшая их жирность.​
​Аромат этой травы удивительно раскрывается в блюдах азиатской кухни, а также карибской. Его можно использовать либо в свежем, либо в высушенном и смолотом виде. Если жесткий стебель этого растения мелко порезать, то его также можно добавлять в различные блюда. А если для перед употреблением стебель просто размять, то он выделит сок и эфирные масла. Только для начала необходимо удалить верхушку стебля и его прикорневую часть, а также несколько внешних слоев.
​Cymbopogon flexuosus, или малабарская, а также​
​Лимонная трава, лемонграсс. Растет в тропиках, сильный запах лимона. Применяется в кулинарии, фитотерапии, парфюмерии.​
​Заболевания кожи: угри, эпидермофития стоп, избыточная перспирация, открытые поры, педикулез, чесотка, стареющая кожа.​

Лебедкова Наталия

​При приеме лекарственных чаев внутрь назначают двухнедельные курсы. После перерыва в течение 7 дней лечение продолжают. Чай, в состав которого входит лимонная трава, употребляют в количестве не более 2 стаканов в первой половине дня.​

Сталкер Предатель

​Классическая специя «Лимонное сорго» незаменима в приготовлении выпечки, пирожных, тортов и вкусных десертов на основе орехов, молока и кокосовой мякоти.​

​Целебные свойства оказывают ароматические ванны, ароматизация воздуха и лечебный массаж с маслом лемонграсса. Данные процедуры помогают бороться с возбудителями заболеваний, нормализуют обменные процессы и создают позитивный настрой оптимистичным цитрусовым ароматом.

​Целебные свойства лимонного сорго проявляются в стимуляции кровообращения и лимфотока, повышении выносливости при физических нагрузках, оптимизации обменных процессов в организме, увеличении лактации. Выраженные полезные эффекты: устранение дисфункции кишечника, метеоризма, воспалительных изменений слизистой желудка и кишечника.​

​А вот в восточных странах ее использую для лечения инфекционных болезней. Лемонграсс нормализирует работу иммунной системы, помогает победить инфекцию. Кроме того, эта трава обладает стимулирующими и тонизирующими свойствами. Некоторые поклонники нетрадиционной медицины готовят из нее антисептическое средство.​​Лимонная трава в кулинарии​​Ситнина Анна, специально для сайта Будем здоровы!​

​Маринады, приготовленные с использованием лимонного сорго, получаются очень вкусными. В продаже лимонное сорго можно встретить в свежем или сушеном виде, а также консервированном. Сушеный продукт замачивают в воде за два часа до приготовления из него блюда. Стебли лимонного сорго используют в целом виде, а корни мелко нарезают или дробят. Существует много блюд, приправой к которым может служить растение лемонграсс: это и первые блюда, и жаркое из птицы, рыба и морепродукты, а также это растение можно использовать в качестве одного из ингредиентов для чая или соуса карри. В тайской кухне в суп «том-ям» добавляют кусочки мелко порезанного стебля лимонной травы «та-кхрай». В малазийской кулинарии стебли лимонного сорго сочетают с прочими специями, в а также с кокосом, и приправляют этой смесью блюда из морских ракообразных. В Бирме лемонграсс служит приправой для говяжьих и бараньих блюд. А в Индонезии он включается в состав маринадов и соусов для шашлычков из рыбы, которые жарятся на углях и называются «сатэ». Лимонное сорго придает удивительный вкус даже десертам и выпечке. Одна щепотка мелко порезанного сорго заменяет такое же количество лимонной цедры. Китайцы на основе лемонграсса готовят «маотай» – традиционный алкогольный напиток, и также используют его в качестве приправы для мяса. В Африке лимонное сорго в основном используется в качестве чайного напитка.​​кохинхинская трава​​Травянистое многолетнее растение с многочисленными кустистоскученными стеблями, образует густые мощные дерновины. Листья узколинейные, жёсткие, бледно-зелёные с красноватым оттенком. Соцветие метельчатое, рыхлое, малоколосковое; колоски двуцветковые.​

​2. Кровообращение, мышцы, суставы: мышечные боли, снижение мышечного тонуса.​​В качества сырья используется наземная часть растения – листья сушат и измельчают. Для получения ароматного масла лемонграсса применяют метод паровой дистилляции слегка подсушенных листьев.​​Благодаря лемонграссу изысканный аромат и освежающие свойства приобретают охлаждающие напитки и ликеры.​

​Лимонное сорго нашло применение в косметологии, как средство эффективного ухода за проблемной жирной кожей.​

​Приготовление чая: столовая ложка рассчитана на стакан кипятка. После 3 минут настаивания целебный напиток готов к применению.

Кулинария

​Используется этот продукт и в Великобритании. Здесь его рекомендуют добавлять в блюда для того, чтобы нормализировать работу пищеварительного тракта, унять боль в желудке и справиться с метеоризмом. Кроме того, специалисты рекомендуют регулярно употреблять сорго (в умеренных количествах, конечно) для того чтобы избавиться от симптомов переутомления, улучшить память, а также повысить собранность и побороть бессонницу.​

Медицина

​Легкий цитрусовый аромат со слабым оттенком миндаля и вкус лимонной цедры — это и есть лимонная трава. Купить ее можно как в свежем, так и в засушенном виде.​

​© 2010, Будем здоровы!. Все права защищены. Любое использование материалов сайта “Будем здоровы!” без активной, открытой к индексации ссылки на источник запрещено!​

Косметология

​Травяной чай с добавлением лимонной травы является замечательным средством от простуды. Азиаты с давних пор знают, что растение лемонграсс обладает целебными свойствами. Оно применяется при болях в кишечнике и желудке, при газообразовании для улучшения пищеварения, а также в качестве потогонного средства. Известно о лечебных свойствах этого растения и в Великобритании. При помощи лемонграсса можно бороться с насекомыми (например, муха цеце боится запаха лемонграсса), а также этот запах не переносят змеи. Лимонная трава является прекрасным афродизиаком, ее применяют при изготовлении зелий для вызывания сексуального влечения и стимуляции потенции, а так же для психического воодушевления.​​– это разновидность лимонного сорго. Произрастает на востоке, в Камбодже, Таиланде, Бирме, Индии и на Шри-Ланке. Cymbopogon citratus – лимонное сорго растет на западе, В Малайзии.​

​Лимонное сорго культивируется в тропической и субтропической области Азии (Индия, Шри-Ланка) , Африки, Америки, а также в Центральной Азии, Италии как эфирномасличное растение.​​3. Иммунная система: лихорадка, простуда, инфекционные заболевания.​

​Лимонное сорго (Lemongrass) Место произрастания Южная Америка, Азия, излюбленное средство традиционной индийской народной медицины, применяется для лечения инфекционных заболеваний и лихорадки, используется как вкусовая добавка к пище.

​Трава может проявлять местное раздражающее действие на кожные покровы и слизистые у лиц с индивидуальной непереносимостью к эфирным маслам и другим компонентам, входящим в состав растения.​

zdravsite.ru

​Полезные качества проявляет шампунь с компонентами эфирного масла. Он устраняет перхоть, нормализует функцию сальных желез, укрепляет волосяные луковицы и восстанавливает структуру волос.​

Лимонное сорго трава

Трава лимонник: выращивание в домашних условиях и ее бытовое применение

​Похожие статьи​

Описание растения

​Травянистое многолетнее растение с многочисленными кустистоскученными стеблями, образует густые мощные дерновины. Листья узколинейные, жёсткие, бледно-зелёные с красноватым оттенком. Соцветие метельчатое, рыхлое, малоколосковое; колоски двуцветковые.​

  • ​Лимонное сорго (Lemongrass) Место произрастания Южная Америка, Азия, излюбленное средство традиционной индийской народной медицины, применяется для лечения инфекционных заболеваний и лихорадки, используется как вкусовая добавка к пище.
  • ​В приведенном ниже ландшафтном решении лемонграс посажена на заднем плане.​
  • ​Лимонное сорго​
  • ​Добавить в закладки:​
  • ​Борется с бромозами, гепергидрозами и жирной себорее.​

​Противоэпидемическое.​

​Лимонная трава активно применяется в народной медицине. Чтобы перечислить все ее достоинства понадобится очень много времени и места, поэтому попроуем выделить основные.​

​После этого лимонник можно смело пересаживать на постоянное место на участке и не бояться, что он не приживется.​

  1. ​Чтобы получить масло из лимонной травы пользуются методом дистилляции с паром.​
  2. ​Лимонник – многолетнее растение, самое основное его использование – в качестве приправы в азиатской кухне. Траву легко отличить от других растений, которые имеют схожий внешний вид, она обладает приятным, выраженным цитрусовым ароматом, от которого и произошло название.​

​Лимонное сорго культивируется в тропической и субтропической области Азии (Индия, Шри-Ланка) , Африки, Америки, а также в Центральной Азии, Италии как эфирномасличное растение.

​Тонизирует и омолаживает кожу, эффективно используется при лечении себореи и других кожных заболеваний, оживляет потерявшие блеск волосы. Эта трава обладает также седативным действием на нервную систему, снимает депрессивные состояния и головные боли.​

Выращивание лимонника в домашних условиях

​Лимонная трава обладает запахом, отпугивающим насекомых и эффективна при борьбе с комарами. Как ее использовать: сорвите стебель, сильно потрите его, нанесите сок на открытые участки кожи, — на ближайшие 4 часа защита от комаров Вам гарантирована. Можно также заготовить настойку: мелем стебли лимонной травы при помощи блендера, полученный сок смешиваем со спиртом в пропорции 1:1.​

​– быстрорастущее многолетнее растение, любит яркое солнце, тепло и влагу. Почву это растение предпочитает песчанистую, несколько кислую, вместе с тем она должна быть постоянно влажной, поэтому при посадке лимонной травы необходимо обеспечить ей слой перегноя. Хорошо садить ее также в болотистой местности. Во время роста лимонная трава формирует пучок и не распространяется далее, ее можно растить в саду, в горшках и в теплицах.​

  • ​Лимонная трава​
  • ​Нормализует жировой баланс кожи.​
  • ​Противомикробное.​
  • ​Основное действие цитронеллы:​
  • ​Условия средней и северной полосы России не подходят для выращивания лимонной травы, как многолетника, растение может быть только однолетним. Если же хочется, чтобы лимонник радовал глаз много лет, то его можно выращивать в емкости в домашних саду, например, в ведре, ящике или контейнере. Если такой вариант подходит, то ящик нужно слегка переоборудовать. В дне емкости делается небольшая дырочка.​

​Растение обладает тонизирующий эффектом и свойствами афродизиака. В лимонной траве содержится большое количество полезных химических компонентов, благодаря чему ее используют и в еде, и в косметике, и в народной медицине. Состав западноиндийской и восточноиндийской травы отличается. В первой содержатся: цитраль, микрин, цитронеллол, нерол, гераниол, линалол, метилгептенон, фарнезол. Во второй содержатся: цитраль, дипинен, борнеол, матилевгенол, гераниол.​

  • ​Более распространенное название лимонника – лимонная трава. По-научному растение имеет название, которое не так легко выговорить с первого раза – «цимбопогон». Существует еще несколько названий, которые относятся к лимонной траве, это:​
  • ​Если используются свежие стебли, надо удалить наружные листья и использовать только нижнюю, белую часть. Можно добавлять в блюдо целиком (убрать перед подачей) , в мелко нарезанном или в растертом в пасту виде. Лимонная трава широко используется в кухне Юго-Восточной Азии, особенно в тайской и вьетнамской. Ее кладут в супы, рагу, карри, в блюда из рыбы и морепродуктов, из курицы, говядины и свинины. Иногда добавляют и в чай. Хорошо сочетается с чесноком, чили и кинзой. Лимонная трава содержит вещества, аналогичные содержащимся в лимонной цедре. Считается, что она улучшает пищеварение, помогает при ревматизме и головной боли.
  • ​Физиологическое действие:​

​Скромное с виду, неприхотливое растение способно придать Вашему саду очарование тропиков.​

​Цитронелла боится морозов, поэтому на зиму ее желательно выкопать и поместить на южном подоконнике. Растение любит яркое солнце, впрочем, весной, когда будете выносить растение для посадки во дворе, дайте ему несколько дней на акклиматизацию, для этого вначале поставьте горшок с цитронеллой в тени, постепенно перенося его в полутень и лишь затем на открытое солнце.​

​(Cymbopogon citratus) – высокая многолетняя трава семейства злаковых. Другие названия: сорго лимонное, цитронелла, лемонграс, fever grass. Род насчитывает 50 видов. Родиной лимонной травы являются теплые тропические зоны Европы, Азии и Океании. Культивируется в тропических и субтропических областях Азии (Индия, Шри-Ланка), Африки, Америки, а также в Центральной Азии, Италии и Грузии.​

Уход за цитронеллой

​Снимает воспаление сальных желез.

  • ​Антидепрессивное.​
  • ​Седативное.​
  • ​Ящик можно непосредственно закопать в землю, чтобы была видимость будто трава растет из земли, а можно выбрать красивый горшок и просто поставить на видное место.​
  • ​Лимонная трава является тропическим растением, поэтому в условиях нашего климата его выращивать не так уж и просто, но вполне реально. Выращивается цитронелла через рассаду. Семена можно купить практически в каждом садовом магазине или заказать через интернет.​
  • ​Челнобородник.​

​Лимонное сорго – травянистое многолетнее растение семейства злаков, культивируется в тропиках и субтропиках Центральной и Южной Америки, Центральной Африки, Вест-Индии, Австралии и США. В тонких стеблях и длинных, узких, бледно-зеленых с красноватым оттенком листьях содержится эфирное масло с запахом лимона и нежным имбирным оттенком, чем объясняется и кулинарное применение растения, и его название на большинстве европейских языков. Буквальный его перевод – лимонная трава (и даже лемонграсс) – часто встречается и в российских изданиях кулинарной литературы. (Кстати, «лимонной травой» иногда называют совсем другое растение – мелиссу лимонную) .​

​Анальгезирующее, антисептическое, антидепрессантное, антимикробное, жаропонижающее, антиоксидантное, бактерицидное, седативное, укрепляет нервную систему.​

Целебные свойства лимонника

​Дата публикации:  18 марта 2010г.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции​

​Лимонную траву можно вырастить из семян, а также путем деления.​

  • ​В идеальных условиях (тропический климат) лимонная трава растет высотой до 180 см, в более холодных же регионах — до 1 м в высоту и до 1м в диаметре. Любит яркое солнце, может расти на участках с легкой тенью.​
  • ​Сужает расширенные поры.​
  • ​Обезболивающее.​
  • ​Инсектицидное.​
  • ​Между прочим, лимонник ограждает огород от комаров, поэтому он станет настоящим спасением на веранде летними вечерами.
  • ​Семена также нужно подготовить:​
  • ​Лемонграсс.​
  • ​Нежный цитрусовый аромат лимонного сорго прекрасно гармонирует с рыбой и курятиной и особенно хорошо раскрывается в блюдах тайской и вьетнамской кухни. В Таиланде кусочки стебля травы добавляют в традиционный суп том-ям. В Малайзии – сочетают с кокосовым орехом, чесноком, перцем чили и кинзой, кладут в блюда из креветок, ракообразных или приправляют говядину и баранину.​
  • ​Показания к применению в ароматерапии: .​
  • ​Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой комментарий. Для этого вам необходимо зарегистрироваться либо авторизироваться. Авторизация​
  • ​Рассмотрим три способа.​
  • ​Это нежный многолетник имеет легкий лимонный запах и цитрусовый вкус. Листья — светло-зеленого цвета, длинные, узкие, гладкие и острые. Цветки незаметны. Во время роста формирует пучок и, в отличие от других трав, не распространяется по участку (!).​
  • ​Улучшает общее состояние кожи.
  • ​Трава воздействует на психоэмоциональное состояние человека, она помогает поднять жизненный тонус, вернуть силы и устранить усталость.​

​Фунгицидное.​

​Ухаживать за растение не так уж и сложно, но нужно будет соблюдать некоторые нюансы:​

​Для этого их заворачивают во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и оставляются в теплом месте на 12 часов.​

​Цитронелла.​

​В Индонезии лимонное сорго включают в соусы и маринады для сатай – мясных или рыбных шашлычков. В тайской кухне есть оригинальный рецепт шашлычков из куриного фарша, в котором крупные стебли лимонного сорго служат шампурами. Индонезийцы включают траву вместе с калганом, куркумой, имбирем, листьями кафрского лайма и индонезийского лаврового листа в пряную смесь бумбу, которую в кухне Бали называют джанкап.​

​Заболевания кожи: угри, эпидермофития стоп, избыточная перспирация, открытые поры, педикулез, чесотка, стареющая кожа.​

Другое применение лимонника

​Лимонная трава широко применяется в рецептах азиатской кухни. Свежие и сухие листья лимонной травы добавляют в состав чёрных, зелёных и травяных чаёв, используют в качестве ингредиентов пряных смесей для приготовления блюд и соусов. Зелёные части стеблей хороши в салатах, а белые — в супах. Свежие зелёные стебли тонко нарезают и добавляют в салаты, а их разрезанную вдоль белую часть, добавляют в супы в конце варки. Они придают блюдам особый, свежий аромат. Нижнюю часть розетки листьев используют в отваренном виде в качестве овощного гарнира.Cymbopogon citratus (Западно-индийское лимонное сорго) больше подходит для приготовления блюд, нежели Cymbopogon flexuosus (Восточно-индийское лимонное сорго), хотя оба этих сорта взаимозаменяемы. В Индии Cymbopogon citratus широко используют в медицинских целях и в парфюмерии. Из этих растений получают эфирное масло. Эфирное масло применяют в парфюмерной промышленности, оно широко используется в ароматерапии.​

​Первый способ:​

  • ​Лимонная трава широко используется в промышленности и фармакологии. Трава богата на витамин A, антиоксидант. В медицине цитронеллу используют для выведения токсинов из организма, для очистки печени, поджелудочной железы, почек и кишечника. Цитронелла сокращает содержание мочевой кислоты и холестерина, выводит избыточные накопления жира. Способствует активации пищеварения и обмена веществ. Помогает при простудах, способствует понижению температуры, отсюда ее английское название fever grass. Масло цитронеллы обладает антисептическими свойствами, используется как противогрибковое средство.​
  • ​Лечит проблемную кожу.​
  • ​Повышает умственную и физическую работоспособность, адаптирует к внешним неблагоприятным условиям. При депрессии балансирует аппетит, возвращает интерес к жизни.​
  • ​Заживляющее.​
  • ​Вначале следует уделить внимание выбору хорошей почвы. Она должна быть легкой, дренированной, желательно песчаной, реакция Ph должна быть слабокислой. Почва должна быть питательной, ей также обеспечивается постоянный полив. Растение любит влагу из-за своего происхождения, поэтому нужно следить, чтобы почва не пересыхала.​
  • ​Перед посадкой семена просушиваются с помощью салфеток.​
  • ​Лимонный злак.​
  • ​Лимонное сорго часто используют для приготовления ароматического травяного чая – хорошего средства от простуды. Перегонкой свежей травы лимонного сорго получают ценное эфирное масло. Оно используется в пищевой и парфюмерной промышленности, а также как средство от москитов и даже от укуса мухи цеце.​

​2. Кровообращение, мышцы, суставы: мышечные боли, снижение мышечного тонуса.​

​Лимонная трава и эфирное масло из него являются прекрасным инсектицидом.​

​у основании листьев есть маленькие луковицы, похожие на луковицы лука, одной такой луковицы достаточно для того, чтобы в итоге получить целый пучок лимонной травы. Единственное, что нужно – найти это растение у друзей, или соседей.​

​Эфирное масло цитронеллы, получаемое методом дистилляции, имеет аромат, сходный с запахом лимона. Используется в парфюмерии, а также как средство для устранения головной боли, при головокружении и мигренях, для восстановления сил, стимулирует интеллект, благотворно влияет на людей со слабым вестибулярным аппаратом.​

​Тонизирует обвисшую, неэластичную кожу.​

​Так как лимонное сорго оказывает жаропонижающее и бактерицидное действие, оно помогает бороться со множеством заболеваний. Растение активно применяется при простудах и бронхитах, ангине и рините. Не дает инфекции распространяются по организму, что особенно важно при герпесе и ларингите. Лимонное сорго помогает остановить развитие купероза и варикозного расширения вен, усиливает микроциркуляцию, оказывает ангиотоническое действие при анемии и гипотонии.​

MegaOgorod.com

​Дезодорирующее.​

​Корни также постоянно должны быть увлажнены, поэтому их мульчируют, слой мульчи должен быть массивным, более 10 см.​Семена нужно посеять по влажную плодородную почву. Семена закладываются неглубоко, всего лишь на полсантиметра.​

​Лимонное сорго.​

Свойства

​Культивируется в тропической и субтропической области Азии (Индия, Шри-Ланка) , Африки, Америки, а также в Центральной Азии, Италии, Грузии. В тропической Африке посадки лимонного сорго рекомендуются в районах распространения мухи це-це, не переносящей запаха этого растения.​

Используется

​3. Иммунная система: лихорадка, простуда, инфекционные заболевания.​

​В лечебных целях лимонную траву применяют в виде чая, настоя, настойки, сока, эфирного масла, кремов, мазей. Она входит в состав травяных сборов.​

​Второй способ:​

​Как средство аромотерапии используется в качестве эффективного антидепрессанта, при стрессах и бессоннице.​

Кулинария

​В помещение лимонное сорго помогает устранить неприятные запахи, очистить воздух и воду, дезинфицируя их. При укусах насекомых помогает быстро избавиться от зуда и жжения.​Лимонник борется с сенсомоторными расстройствами, общей слабостью и головокружением, помогает взбодриться.​

​Ветрогонное.​

​Место в саду у лимонной травы должно быть теплое и солнечное, на растение не должны попадать северные холодные ветра. Цитронелла растет строго на том месте, где ее посадили, а не распространяется по всему участку, в отличие от подобных декоративных трав.​

Выращиваем лимонное сорго

​Емкость, в которой будет выращиваться рассада, накрывается полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Это делается для того, чтобы в условиях «парилки» сохранялась влага и семена всходили быстрей.​​Лимонная трава в кулинарии может использоваться и в засушенном, и в свежем виде.​

​Если Вы живете в холодных районах. Вы можете наслаждаться этим растением ежегодно. Вы можете горшок в течение зимы и держать в ярко освещенной месте в закрытом помещении. В зависимости от области где Вы живете растение, будет перестовать расти зимой. В резких климатах растение должно быть консервированным зимой в закрытом помещении.​

​4. Нервная система: головная боль, нервное истощение, стресс.​​Для получения настоя 1 столовую ложку измельчённых листьев залить стаканом кипятка. Через пять минут настой готов к употреблению. Он вкусен и полезен и в горячем, и в холодном виде. Рекомендуется пить в количестве, не превышающем двух стаканов в день. Добавление мёда делает настой вкуснее и способствует усилению его лечебных свойств. Применяется для ингаляций, полосканий и для приёма внутрь.​

​если вы найдете лимонную траву в супермаркете, постарайтесь найти стебель с несколькими корешками, в этом случае вы сможете поместить его в воду, корни вырастут и тогда можно будет высадить растение в открытый грунт.​​Стебли лимонной травы традиционно используются в кухне народов Азии, как пряная приправа для ароматизации напитков, а также в качестве специй к блюдам из рыбы и птицы.​

​Применяется для ингаляций, для аромакурительницы, аромамедальонов, в ванной, сауне, бане и при массаже, при рефлексомассаже и компрессах, для обогащения косметики и в качестве дезодоранта.​​В то же время он стимулирует работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ (что эффективно при ожирении и лишнем весе). При синдроме алкогольного опьянения борется с похмельем. Относительно опорно-двигательного аппарата – укрепляет мышечный и связочный аппарат, повышает тонус и гибкость тела, делает мышцы более эластичными. Эффективно применять лимонное сорго после тренировок, так как оно способствует выведению из мышц молочной кислоты, снятию усталости. У кормящей матери увеличивает количество молока.​

​Бактерицидное.​​Поливать лимонник нужно мягкой водой, хорошо если она будет дождевой. Если же набрать дождевую воду не удается, то используют водопроводную, но ее предварительно отстаивают и перед поливом прогревают.​​Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 20 градусов, опять-таки это связано с тропическим происхождением лимонника. Быстрее и более крепкими всходы появятся на ярком солнце, поэтому для выращивания выбирать следует южную сторону. После того как появились первые ростки – пленку можно снимать. Уже в конце весны – начале лета лимонную траву можно пересаживать в открытый грунт.​

​Стебель растения очень жесткий и грубый, а вот сердцевина мягкая и нежная. Кроме того растение добавляют в карри, супы и чай. Лимонник растет быстро, достигая максимальной высоты в 1,5 метра. Корневая система мощная, поэтому почва, на которой растет трава, быстро истощается. В дикой природе растет в азиатских странах.​

​Зимует хорошо на подоконнике без досветки. Летом на свежий воздух. Кошки просто обожают эту травку, невзирая на её лимонный аромат. Все это вырезается и очень хорошо отрастает вновь.​

Сок лимонной травы – естественное средство от комаров

​Лимонное сорго широко используется в качестве приправы в Азиатской и Карибской кулинариях. Оно обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим. Стебель, за исключением мягкой сердцевины, слишком жесткий, чтобы его есть. Однако, оно может быть тонко порезано для добавления в блюдо. Также его можно размять и добавить целиком, так как в этом случае вместе с соком из стеблей хорошо высвобождаются ароматические масла. Основной компонент лимонного сорго — цитраль.​

​Можно купить готовую настойку лемонграсс в аптеке и применять согласно инструкции при стрессах, для снятия головной боли, избавления от насморка и кашля, при диспепсии.​

​И, наконец,​
Комментарии:
​Лимонная трава​

vashsad.ua

Другое применение

​При нанесении на кожу первые минуты будет чувствоваться жжение и покалывание, это нормальная реакция лимонника. Если зуд усиливается и не исчезает, то нужно прекратить использование растения, так как это может быть признаком аллергической реакции. Нельзя использовать цитронеллу для нежной или сухой кожи.​

​Масло лимонной травы используют и в ветеринарии, чтобы избавить домашнее животное от паразитов. В доме лимонник способен устранить запах от животных.​

Способ применения

​Вяжущее.​

Настой

​Если лимонная трава выращивается для употребления в пищу, то срезать ее можно в любое время года. Листья разрезают на небольшие части и выкладывают для сушки под навесом. Затем их можно переложить в закрытые емкости, например, банки.​

Настойка

​Перед тем как всаживать цитронеллу, ее нужно подготовить к новым условиям, то есть провести акклиматизацию:​

​Есть два основным типа лимонника:​

Сок

​Добавляю как отдушку в чай.​

Противопоказания

​Данное растение обычно используется в чаях, супах и карри. Также подходит к птице, рыбе и дарам моря. Оно часто используется как чай в Африке.​

trava18.ru

Что такое лимонное сорго?

Oksana

​Чтобы приготовить настойку в домашних условиях, стебли лимонной травы следует измельчить с помощью блендера, залить спиртом в соотношении 1:1 и поместить в тёмное место.​
​третий способ:​
​– одна из трав, которая придает азиатской кухне ее незабываемый аромат: запах цитруса с едва уловимыми нотками миндаля. Ее добавляют в качестве специй при приготовлении супов и при тушении. Лимонное сорго прекрасно сочетается с кинзой и красным перцем. Для использования лимонной травы в кулинарии листья удаляют, оставляя лишь нижнюю часть стебля.​
​Не рекомендуется использовать во время беременности и детям до 7-ми лет.​
​Траву лимонник используют в косметологии.​
​Антисептическое.​
​Растение тяжело переносит зиму, поэтому ему необходимо обеспечить хорошее укрытие.​
​Каждый день в течение недели емкость с ростками утром выносят на улицу, а вечером заносят обратно в дом.​
​Запандоиндийский впервые был обнаружен в Шри-Ланке. Сегодня же искусственным путем лимонная трава разводится в Африке, Западной Индии и в странах Азии с тропическим климатом. В Гватемате можно найти даже масло, полученное из травы.​
​Рекомендаций по уходу никаких нет, просто растет в свободном полете​
​В России цимбопогон, как правило, не цветет. Также рекомендуется для выращивания в качестве декоративного растения​
​Сок лимонной травы применяют наружно как мощный инсектицид. Он эффективно и надолго отпугивает различных кровососущих насекомых. Сорвите стебель травы, сильно потрите его, нанесите сок на открытые участки тела. Также сок прекрасно устраняет зуд от укусов.​

Лебедкова Наталия

​лимонное сорго можно выращивать из семян. Предварительно Вам потребуется сделать рассаду: посадите семена в землю и поставьте горшок на подоконник с солнечной стороны. Далее желательно вынести рассаду на улицу (на 1.5-2 недели), чтобы дать ей возможность окрепнуть и привыкнуть к внешней среде.​

Сталкер Предатель

​Лимонная трава используется в тайской кухне для приготовления освежающего травяного напитка с запахом лимона. Для этого берется несколько стеблей травы, режется на мелкие кусочки при помощи ножниц, далее порезанные стебли помещаются в чашку и заливаются кипятком. Затем чай необходимо охладить. Такой напиток в Таиланде обычно подается со льдом, иногда с молоком и сахаром.​

​Нельзя контактировать с травой более 14 дней под ряд. Иногда применение травы дает осиплость голоса, нужно быть к этому подготовленным. Из лимонника выделяют цитраль, которые могут заменить масло вербены и мелиссы. Экстракт травы добавляют в безалкогольные и алкогольные напитки. Траву добавляют в чай или делается отвар. Сушеную траву используют в качестве приправы и добавляют в соусы. В азиатской кухне можно встретить употребление сорго в свежем виде. Белая часть стебля подвергается тепловой обработке и подается к столу. Чтобы усилить запах, траву отбивают. Лучше всего сорго сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.​

​Она подходит при следующих проблемах:​

как выращивать лимонное сарго?

Игорь Суханов

​Антиоксидантное.​

​Если цитронелла выращивается в контейнерах или ящиках, то достаточно будет просто перенести их на зиму в помещение. При температуре ниже +10 градусов листья стремительно отмирают. Желательно и те растения, которые росли в открытом грунте на зиму перемещать в горшки для зимовки в доме. К тому же она будет издавать приятный аромат, который не только освежает, но и очищает воздух.​

​Затем несколько дней можно оставить растение прямо в горшках на улице на ночь.​

​Восточноиндийская лимонная трава был найдена в Востойной Индии и культивируется исключительно на этой территории.​

​Лимонное сорго — многолетнее травянистое растение рода цимборогон. Выращивают в тропиках: Индия, Шри-Ланка, Италия, Бразилия, Западная Грузия и др. Растение очень тепло- и светолюбиво, любит высокую влажность. Размножается делением кустов. Лучшие почвы- хорошо дренированные суглинки. Выращивают на плантациях.​

​Лимонная трава, лемонграсс. Растет в тропиках, сильный запах лимона. Применяется в кулинарии, фитотерапии, парфюмерии.​
​Не рекомендуется употреблять лимонную траву при индивидуальной непереносимости, а также во время беременности, при нарушениях сна, повышенной чувствительности нервной системы, гипертонии, эпилепсии, глаукоме, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, детям в возрасте до 12 лет. Наружное применение препаратов лемонграсс вызывает повышенную чувствительность кожи к солнечному свету. Эфирное масло, применяемое в чистом виде может вызвать раздражение чувствительной кожи.​
​При планировании клумбы, помните: лимонная трава – высокое растение, может достигать 1 метра в высоту. Поэтому садить ее рекомендуется в центре, или же на заднем плане композиции. Лимонное сорго будет хорошим контрастным фоном для других более низких однолетних, или многолетних цветов или трав. Хорошо будет смотреться лимонная трава в сочетании с клещевиной и с канной.​
​Очень хорошо добавлять лимонную траву в чай с гвоздикой.​

UNESCO

​Больше информации можно узнать из видео.​

​Помогает улучшить состояние кожи при грибке.​

ЛЕМОНГРАСС (ЛИМОННОЕ СОРГО) — КУЛИНАРНЫЕ ЭТЮДЫ — LiveJournal

 

Лемонграсс (Cymbopogon), лимонное сорго, лимонная трава, цимбопогон, челнобородник — толстые, мясистые и жесткие стебли тропического травянистого растения семейства злаковых, по общему виду напоминающего нашу осоку с толстым стеблем и ярким, лимонным ароматом.

Нижняя часть стебля белая, а вверху зеленеющая.

Выращивают эту траву все в той же Юго-Восточной Азии и Южной Америке. Вкус лемонграса яркий, возбуждающий, он сложнее, чем у лимонного сока, но мягче, чем у лимонной шкурки и в некотором кулинарном приближении, может быть этой самой лимонной (или еще лучше лаймовой) шкуркой заменен. В европейской кухне лимонное сорго почти не применяется, а вот в тайской, вьетнамской, филлипинской кухнях применяется очень широко. Прекрасно подходит лемонграсс к таким специфическим азиатским растениям, как галангал, тамаринд и листья каффира, прямо-таки составляя с ними единый вкусовой ансамбль. Прибавьте сюда еще столь же характерный для этих кухонь рыбный соус «нам-пла» и вы получите великолепную пятерку пряностей, способных забить гол повару любой страны мира.
Зеленый стебель лимонной травы используется в салаты, а белая часть идет для ароматизации супов и вторых блюд.
Для хранения свежую траву сушат, но, и без того жестковатое, сушеное сорго становится просто дубовым и, добавляя сушеный лемонграсс в свои блюда, лучше завязывать стебельки в тканевый мешочек, выбрасывающийся после приготовления блюда. Но в замороженном виде лимонное сорго сохраняется не хуже галангала и у меня в холодильнике они, как и в тарелке тайского супа том-ям, лежат вместе.
В целях удобного составления пряных смесей с участием лемонграсса, сухую траву перемалывают в промышленных мельницах.

Но жесткую волокнистую структуру лемонграсса не могут победить даже они.

Эта же травка имеет и медицинские применения, обладая антидепрессантным, антиоксидантным и антимикробным действием.

Лемонграсс — лимонное сорго: выращивание дома

Как я выращиваю цимбопогон

Лемонграсс (восточно-индийское лимонное сорго, цимбопогон гибкий, Cymbopogon flexuosus) – популярная специя азиатской кухни, ароматическое и декоративное растение. Ради эксперимента и чтобы всегда иметь лимонную траву под рукой для готовки, я решила вырастить ее своими руками. Я укоренила черенки лемонграсса, которые купила в овощном отделе супермаркета. Читайте о выращивании лемонграсса в горшке и на огороде и смотрите фото в этой статье

Лемонграсс дома

Как-то весной в овощном отделе я купила упакованные стебли лемонграсса без корней (как на фото 1 ниже). Такие стебли можно нарезать кружочками или вдоль и добавить в блюдо в качестве специи. Неиспользованные черешки я поставила в воду на укоренение. Через пару недель в самом низу стеблей появились маленькие корешочки. Именно на том месте стебля, где и должны быть корни у растущего лимонного сорго. Одновременно из отрезанных ранее верхушек стеблей начали расти новые внутривлагалищные побеги.


См. также: Выращивание имбиря в домашних условиях

К роду цимбопогон, помимо двух видов лимонного сорго, относится также цитронелла. Часто растения рода в обиходе называют лемонграсс. Калькой с английского является русское название лимонная трава. Однако не стоит путать лемонграсс с мелиссой лимонной, за которой в русском языке также закрепилось обиходное название лимонная трава.

Подрастив корни еще пару недель, я пересадила лемонграсс в пластмассовый контейнер и выставила в сад. Надо сказать, что процесс образования корней у лемонграсса шел не очень быстро. Я надеялась, что небольших корней будет достаточно для пересадки в грунт, и оказалась права.

Фото лемонграсса

Уход за лимонным сорго очень прост. Я посадила растение в хороший грунт и регулярно поливаю. Лемонграсс – это трава. Как и многие травы, лимонное сорго нуждается в самом минимальном уходе.

Вскоре верхушки стеблей тронулись в активный рост и появились листья. Эти листья можно уже понемногу отрезать и добавлять в салаты или другие блюда. Все части лимонной травы съедобны и ароматны. Три изначально посаженных стебля сильно разрослись, что видно на фотографии. Появились новые корневые побеги.

Лемонграсс зимой

Важной частью выращивания лемонграсса в холодных условиях является его укрытие на зиму. Лимонное сорго – теплолюбивое растение. Предел его зимостойкости – зоны USDA 8b – 9. При зимовке в этих зонах корни лемонграсса выживают в земле, а наземная часть растения может отмереть на зиму. У нас как раз зона 8b, но я решила не рисковать и переместить лимонное сорго на холодную террасу, когда температура достигнет +5С. На этой холодной террасе у нас отлично зимуют пеларгонии, традесканция пурпурная, теплолюбивые фуксии и другие подобные растения. К тому же хочется иметь возможность срывать зеленые листочки лимонного сорго всю зиму.


Я буду добавлять сюда фото лемонграсса по мере его разрастания. Возможно, со временем я пересажу часть куртины в открытый грунт. Фактически, лемонграсс может играть ту же роль в дизайне цветника, как и другие декоративные травы и злаки.

Куда добавить лемонграсс? В тайское зеленое карри и в тайский суп Том Ям (Tom Yam)

Оказалось, что выращивать лимонное сорго дома, даже в условиях городской квартиры, совсем не сложно. Зимой растение может жить как домашнее, а летом – переезжать на балкон или в сад.

Похожее

Что такое лемонграсс и как его использовать?

Лемонграсс придает цитрусовый аромат и пикантность многим блюдам тайской кухни. Он также используется в травяных чаях (тисане) и стал популярным элементом коктейлей. Вы можете найти лимонник в свежем, сушеном или порошкообразном виде.

Что такое лемонграсс?

Лемонграсс — трава с лимонным ароматом. Кулинарные травы получают из стеблей лемонграсса ( Cymbopogon citratus ). Это растение растет во многих тропических климатах, особенно в Юго-Восточной Азии.Это распространенный ингредиент в тайской кухне, а также его можно найти в блюдах Индонезии, Шри-Ланки и Индии.

Свежие и сушеные

Свежий лимонник предпочтительнее, так как он дает лучшее сочетание ярких и сложных вкусов. Сушеный лимонник имеет более древесный привкус. Для жарки необходимо использовать мелко нарезанный кубиками свежий лимонник, так как высушенная форма просто еще больше высохнет. Но сушеный лимонник можно использовать в супах и других блюдах, приготовленных на медленном огне, где он успевает увлажниться.

Какой вкус?

Лемонграсс придает аромат лимона с нотками имбиря.Оно имеет то же эфирное масло, что и лимоны, и его часто используют в травяных чаях для придания вкуса лимона. Свежий лимонник также может иметь цветочные и мятные нотки.

Ель / Диана Чиструга

Готовим с лемонграссом

Чтобы использовать в приготовлении свежий лимонник, всегда обрезайте нижнюю луковицу и удаляйте жесткие внешние листья. Главный стебель (желтая часть) — это то, что используется в тайской кулинарии. Отсюда у вас есть два варианта. Вы можете разрезать желтый стебель на 2–3 дюйма длины, а затем «надеть» эти участки, согнув их несколько раз.Кроме того, сделайте неглубокие надрезы вдоль этих участков ножом, чтобы избавиться от аромата лимона. Добавьте эти помятые стебли в суп или карри. При подаче уберите кусочки лимонной травы или попросите гостей отложить их, пока они едят.

Если предполагается, что лемонграсс останется в пище при употреблении, вы можете нарезать желтую часть стебля лемонграсса тонкими ломтиками с помощью острого ножа. Затем поместите их в кухонный комбайн и хорошо обработайте.

Сушеный лимонник добавляется во время приготовления, когда в блюдо достаточно жидкости, чтобы оно увлажнилось и высвободило свой аромат.Его часто удаляют перед тем, как блюдо есть, или процеживают из напитков. Порошок лемонграсса можно добавлять на любом этапе приготовления.

Обратите внимание, что лемонграсс чрезвычайно волокнистый и немного тягучий (на самом деле больше похож на нити). По этой причине обязательно тщательно готовьте тайское блюдо. Например, если вы готовите суп, варите лимонник в бульоне не менее пяти-десяти минут, чтобы он достаточно размягчился.

Ель / Линдси Крейгбаум

Рецепты с лемонграссом

Лемонграсс используется в супах и блюдах из мяса, птицы, морепродуктов и овощей.Он также широко используется в чае и других напитках.

Рецепт вкусного супа Том Ям

Замены

Лимонный сок (или лайм) можно в крайнем случае заменить лимонной травой, но цитрусовые не смогут полностью воспроизвести ее особые качества. Если вы использовали молотый порошок лемонграсса, замените 1 чайную ложку молотого стебля свежего лемонграсса.

Использование лемонграсса

Эфирное масло лемонграсса используется в качестве ароматизатора для продуктов, включая косметику, мыло и дезодорант.Его также можно использовать для приготовления добавок с витамином А. Цитраль, содержащийся в лимонной траве, может действовать как естественный репеллент от насекомых, как и его ботанический родственник цитронелла.

Где купить лемонграсс

Поищите свежий лимонник в местном продуктовом магазине или на азиатском рынке. Если вы не можете найти его вместе со свежими продуктами, поищите в морозильной камере стебли лемонграсса, которые продаются в замороженных пакетах. Также можно купить замороженный подготовленный (готовый к употреблению) лимонник.

Обычно свежий лимонник продается группами от трех до четырех стеблей, закрепленных резинкой.Стебли примерно 1 фут в длину (или больше). Покупая лемонграсс, ищите твердые стебли, а не мягкие или эластичные, что означает, что он слишком старый. Нижний стебель должен быть бледно-желтого (почти белого) цвета, а верхний — зеленого. Не покупайте его, если внешние листья хрустящие или коричневые.

Выращивание лемонграсса

Купите в магазине несколько стеблей и опустите конец луковицы в воду. Дайте ему впитаться, пока не сформируются корни (это может занять от двух недель до месяца).Как только у вашего лемонграсса разовьются корни длиной от 1/2 до 1 дюйма, посадите его в своем саду или в горшок с большим количеством плодородной почвы. Лемонграсс любит солнце и теплые температуры, поэтому, если вы решите держать его в помещении в качестве комнатного растения, обязательно сделайте его окном, выходящим на юг. Из лемонграсса получается красивое комнатное или декоративное садовое растение, которое также можно использовать в кулинарии.

Хранилище

Чтобы хранить свежий лимонник, неплотно заверните его и поместите в холодильник. Его следует держать несколько недель.Вы также можете заморозить целые стебли или измельчить стебли и заморозить их порциями по 1 столовой ложке, чтобы использовать в своих рецептах. Сушеный или измельченный лимонник следует хранить в герметичных контейнерах вдали от света и тепла.

Польза лемонграсса для здоровья

Чай из лемонграсса традиционно используется для снятия беспокойства и обладает мочегонным действием против вздутия живота. Кроме того, были исследования, которые предполагают, что он может облегчить симптомы молочницы (кандидоз полости рта) у людей с ВИЧ / СПИДом.Поскольку масло лемонграсса богато цитралем и лимоненом, оно может оказывать противомикробное и противовоспалительное действие. Масло лемонграсса используется в ароматерапии и как эфирное масло для местного применения. Интересно, что некоторые исследования показали, что нанесение раствора масла лемонграсса на кожу головы помогает уменьшить перхоть.

Что такое лемонграсс?

Лемонграсс ( Cymbopogon citratus ) — это высокая многолетняя трава, относящаяся к классу примерно 45 видов трав, произрастающих в тропическом и субтропическом климате Азии, Австралии и Африки.Индия является крупнейшим производителем лемонграсса (более 2 миллионов фунтов стерлингов в год), где он выращивается вдоль горного хребта Западных Гатов и у предгорья Аруначал-Прадеша и Сиккима в Гималайских горах.

Лемонграсс очень хорошо растет в экологически чистом чайном саду Teatulia®, сертифицированном Министерством сельского хозяйства США, в северной части Бангладеш, которая граничит с Индией и расположена у подножия Гималаев.

Из этого натурального лемонграсса мы производим Teatulia’s Lemongrass Herbal Infusion, бодрящую, утоляющую жажду травяную смесь из лемонграсса и лаврового листа.

Как растет

У лемонграсса красные стебли, и он может вырасти до 10 футов в своей любимой среде обитания. Наибольшее время роста лемонграсса приходится на лето на влажной плодородной почве. Если вы думаете о посадке лемонграсса, просто помните, что его корни, как правило, переходят в сад, поэтому при посадке травы рядом с другими растениями следует устанавливать физические барьеры.

Каждый стебель лимонной травы состоит из нескольких слоев, каждый из которых плотно обвивается вокруг сердцевины.Верхние слои жесткие и зеленые, как внешний слой кукурузной шелухи. Если снять кожуру, вы обнаружите знакомую внутреннюю белую сердцевину стебля лемонграсса, которая лучше всего подходит для приготовления.

Что искать

При покупке лимонной травы важно помнить о нескольких важных фактах:

  • Ищите твердые стебли; мягкие или эластичные стебли не принесут хорошего вкуса.
  • Нижний стебель должен быть бледно-желтым, а верхний — зеленым.
  • Держитесь подальше от лимонника с коричневыми внешними листьями.

Выбрав лимонник, примите во внимание следующие советы по хранению:

  • Если вы обнаружите, что ваши стебли высохли, поместите их в горшки с почвой. Примерно через десять дней у них вырастут новые ярко-зеленые лезвия.
  • Качественный лимонник можно хранить в холодильнике в плотно запакованном виде до двух недель.
  • Лемонграсс хорошо замораживается. Часть аромата и свежести может быть потеряна при длительном замораживании, но уникальный аромат сохранится, а траву будет легче стричь.
  • Стебли лемонграсса можно также нарезать небольшими кусочками и высушить. Эти высушенные кусочки следует хранить в герметичных банках, а затем использовать как есть или измельчить до порошка перед добавлением в блюдо.

Обработка лемонграсса: пропаривание Нарезка Увядание Сушка

Как использовать лемонграсс

в чае

В культурах Африки и Латинской Америки лемонграсс (свежий или сушеный) часто используется для приготовления чая.

Teatulia’s Lemongrass Herbal Infusion — это нежная смесь лемонграсса и лаврового листа, выращенных в нашем собственном экологически чистом чайном саду, сертифицированном Министерством сельского хозяйства США. Лавровый лист придает уникальный бодрящий аромат цитрусовому лемонграссу, делая напиток чрезвычайно освежающим в горячем или холодном виде. Чтобы приготовить травяной настой из лемонграсса, залейте один чайный пакетик пирамиды или 2 грамма листового травяного чая 8 унциями кипятка и настаивайте в течение пяти минут.

Так как Teatulia’s Lemongrass Herbal Infusion — это тизан (также известный как травяной чай), его можно оставлять настаиваться в воде на неопределенное время без появления пригоревшего, металлического или горького вкуса, который может появиться в черном, зеленом или белом чае, если он будет настаиваться слишком долго. .Тизан не делают из листьев чайного растения Camellia sinensis и поэтому не придерживаются такого же строгого времени замачивания. Поскольку тизан не содержит чайного растения, он также не содержит кофеина.

в еде

Нижний стебель лемонграсса широко используется в азиатской кухне в качестве травы. Его мягкий цитрусовый вкус можно использовать в супах, блюдах из птицы, говядины и морепродуктов в свежем, горячем или сушеном виде. При приготовлении с лемонграссом обычно лучше удалить все внешние слои, оставив только нежный белый внутренний стебель.Во многих рецептах лемонграсс нужно сгибать несколько раз, чтобы усилить его аромат.

Дома

Масло, полученное из лемонграсса, можно использовать в различных домашних целях.

Характерный яркий цитрусовый запах масла делает его полезным для ароматизации мыла, моющих средств и репеллентов. В основном масло лемонграсса используется как источник цитраля, который является популярным ингредиентом парфюмерии, косметики и напитков.

Масло лемонграсса чаще всего используется как естественное средство от вредителей в садах, чтобы отогнать насекомых.Несмотря на свою способность отпугивать насекомых, пчел привлекают феромоны масла. Эта характеристика масла может быть полезной при попытке привлечь и поймать стаи пчел. Масло также используется как репеллент от насекомых в спреях, свечах, мыле и ароматерапии. Исследования показали, что масло обладает сильными антибактериальными и противогрибковыми свойствами, что делает его важным ингредиентом бытовых дезинфицирующих средств.

Масло лемонграсса также является хорошим консервантом.В Индии его применяют к древним рукописям на пальмовых листах. Масло придает хрупким пальмовым листьям естественную текучесть, а гидрофобная природа масла сохраняет рукописи сухими, поэтому текст не теряется из-за влажности.

Дегустация лемонграсса

Чай Teatulia Lemongrass Tea — один из самых популярных наших лекарственных трав. Он описывается как насыщенный и сливочный с пикантным вкусом, как от сладкого цитрусового. Освежающий с чистой лимонной эссенцией и оттенком лаврового листа.Наш лемонграсс, естественно не содержащий кофеина, выпускается в виде цельного листа, доступного как вкладыш, так и в наших премиальных пакетиках-пирамидах или мелко нарезанный в наших стандартных чайных пакетиках.

Состав: Лемонграсс и лавровый лист
Сухие листья: Маленькие стебли лемонграсса и кусочки лаврового листа.
Аромат: Более мягкий и легкий цитрусовый.
Цвет: Нежно-желтый.
Вкус: Освежающий и чистый с лимонной сладостью. Бодрящее наслаждение цитрусовыми.

Рецепты своими руками

Есть много способов почувствовать вкус и аромат лимонной травы в домашних условиях. Вот некоторые из наших любимых рецептов с лемонграссом. Наслаждаться!

Свежий чай с лемонграссом

Предоставлено Foodnetwork.com

Состав:
3 стебля свежего лемонграсса
Сахар-сырец, мед или другой подсластитель
Дольки лимона (по желанию)

Указания:
В большом чайнике смешайте лемонграсс с 6 чашками быстро кипящей пресной воды.Накройте чайник толстым полотенцем и дайте ему настояться в течение 5-10 минут или пока он не станет очень ароматным. Процедите жидкость в чашку, подсластите и подавайте с долькой лимона, если хотите.

Спрей от лемонграсса

Предоставлено Tasty-yummies.com

Состав:
2 унции. вода дистиллированная или кипяченая
1 унция. гамамелис или водка
30 капель эфирного масла лемонграсса
25 капель эфирного масла перечной мяты
15 капель эфирного масла чайного дерева
1 чайная ложка масла жожоба

Направления:
Заполните чистую 4 унцию.баллончик с пульверизатором наполните водой. Добавьте гамамелис или водку, а затем добавьте от 50 до 75 капель различных эфирных масел. Встряхнуть хорошо. Распылите на открытую кожу и / или одежду, избегая попадания в глаза и на слизистые оболочки. Повторно наносите каждые 2 часа или по мере необходимости. Хранить в темной бутылке, вдали от источников тепла и солнечных лучей.

Суп Том Ям

Состав:

  • 4-6 стаканов вкусного куриного бульона
  • 6 чайных пирамид Teatulia Lemongrass Herbal Infusion в пакетиках
  • 3 листа кафр-лайма (свежие или замороженные в азиатских магазинах)
  • 3-4 зубчика измельченного чеснока
  • 1-2 красных чили, мелко нарезанных, ИЛИ заменить от 1/2 до 3/4 ч. Л.сушеный измельченный перец чили
  • 3 ст. рыбный соус (доступен во всех азиатских / китайских продуктовых магазинах и некоторых сетях супермаркетов)
  • Щедрая горсть свежих грибов шиитаке, тонко нарезанных
  • 12 креветок среднего размера без панциря
  • 1/2 банки кокосового молока хорошего качества ИЛИ 1/2 банки сгущенного молока
  • 1 ст. свежевыжатый сок лайма
  • 1/3 стакана свежего кориандра, крупно нарезанного
  • по желанию: 1/2 ч. Л.сахар
  • по желанию: дополнительные овощи по вашему выбору (здесь показаны: помидоры черри и брокколи

Подготовка:

  1. Перелейте бульон в глубокую кастрюлю и доведите до кипения.
  2. Добавьте лимонную траву и варите 1-2 минуты. Если вы используете свежий лемонграсс, добавьте также верхние части стебля для дополнительного аромата.
  3. Добавьте чеснок, перец чили, листья лайма и грибы. Уменьшите огонь до среднего и тушите 1-2 минуты.
  4. Добавьте креветки (плюс другие овощи, такие как помидоры черри и брокколи, если используете).Варить на медленном огне 3-4 минуты или пока креветки не станут розовыми и пухлыми.
  5. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте кокосовое молоко, рыбный соус и сок лайма. Хорошо перемешайте и тушите на медленном огне до горячего состояния. Проверьте суп на наличие соли и специй, добавив больше рыбного соуса вместо соли (я обычно добавляю еще 1 столовую ложку) или больше чили по желанию. Если слишком кислый, добавьте 1/2 ч. Л. сахар. Если он слишком острый на ваш вкус или если вы хотите более сливочный, добавьте больше кокосового молока. Если слишком соленый, добавьте еще немного сока лайма.
  6. Подавать в мисках, посыпав свежим кориандром.Для дополнительного вкуса вы также можете добавить немного тайского соуса чили, купленного в магазине или в домашней версии: Рецепт соуса чили Нам Прик Пао. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ


Источники:

«Цимбопогон». Википедия. Фонд Викимедиа, 17 октября 2013 г. Интернет. 17 октября 2013 г.
Дюран, Вера. «Хороший вопрос: что такое лемонграсс?» The Kitchn. N.p., 23 октября 2008 г. Web. 17 окт. 2013г.
«Лимонная трава». Http://www.nhb.gov.in/. Национальный совет по садоводству, n.d. Интернет. 21 октября 2013 г.
Мец, Карен. «Лимонная трава — полезное растение — если оно здесь хорошо растет». Daily Republic Лимонная трава — полезное растение, если хорошо растет. N.p., 3 февраля 2013 г. Web. 17 октября 2013 г.
«Выбор и хранение лемонграсса». SAVEUR.com. N.p., 23 января 2007 г. Web. 21 октября 2013 г.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Абэ, С., Маруяма, Н., Хаяма, К., Иноуэ, С., Осима, Х. и Ямагути, Х. Подавление рекрутирования нейтрофилов у мышей эфирным маслом герани. Медиаторы. 2004; 13 (1): 21-24. Просмотреть аннотацию.

Abe, S., Maruyama, N., Hayama, K., Ishibashi, H., Inoue, S., Oshima, H., and Yamaguchi, H. Подавление реакций присоединения нейтрофилов, индуцированных фактором некроза опухоли альфа, с помощью эфирные масла. Медиаторы. 2003; 12 (6): 323-328. Просмотреть аннотацию.

Абэ, С., Сато, Ю., Иноуэ, С., Исибаши, Х., Маруяма, Н., Такидзава, Т., Осима, Х., Ямагути, Х. [Анти-Candida albicans активность эфирных масел, включая масло лемонграсса (Cymbopogon citratus) и его компонент, цитраль]. Ниппон Ишинкин. Гаккаи Засши 2003; 44 (4): 285-291. Просмотреть аннотацию.

Abena, AA, Gbenou, JD, Yayi, E., Moudachirou, M., Ongoka, RP, Ouamba, JM, and Silou, T. Сравнительные химические и обезболивающие свойства эфирных масел Cymbopogon nardus (L) Rendle of Benin и Конго. Afr.J Tradit.Complement Альтернативная медицина 2007; 4 (3): 267-272.Просмотреть аннотацию.

Abeywardena, M., Runnie, I., Nizar, M., Suhaila, M. и Head, R. Обогащенный полифенолами экстракт листьев масличной пальмы (Elaeis guineensis) способствует расслаблению сосудов через эндотелий-зависимые механизмы. Азиатско-Тихоокеанский регион. J. Clin Nutr 2002; 11 Приложение 7: S467-S472. Просмотреть аннотацию.

Adeneye, A. A. и Agbaje, E. O. Гипогликемические и гиполипидемические эффекты водного экстракта свежих листьев Cymbopogon citratus Stapf. у крыс. J Ethnopharmacol. 7-25-2007; 112 (3): 440-444. Просмотреть аннотацию.

Акинборо А. и Бакаре А. А. Цитотоксическое и генотоксическое действие водных экстрактов пяти лекарственных растений на Allium cepa Linn. J Ethnopharmacol. 7-25-2007; 112 (3): 470-475. Просмотреть аннотацию.

Аль-Гамди, С.С., Аль-Гамди, А.А., и Шамма, А.А. Ингибирование нефротоксичности оксалата кальция с помощью Cymbopogon schoenanthus (Аль-Этхер). Drug Metab Lett. 2007; 1 (4): 241-244. Просмотреть аннотацию.

Алонсо, У. Дж., Вятт, Т. Д. и Келли, Д. У. Могут ли векторы узнавать о своих хозяевах? Тематическое исследование комаров Aedes aegypti.Мемориальный институт Освальдо Круса, 2003; 98 (5): 665-672. Просмотреть аннотацию.

Ансари, М. А. и Раздан, Р. К. Относительная эффективность различных масел в отпугивании комаров. Индийский J Malariol. 1995; 32 (3): 104-111. Просмотреть аннотацию.

Багери Р., Мохамади С., Абкар А. и Фазлоллахи А. Композиции эфирных масел Cymbopogon parkeri STAPF из Ирана. Pak.J Biol.Sci 10-1-2007; 10 (19): 3485-3486. Просмотреть аннотацию.

БАЛЬБАА, С. И. и ДЖОНСОН, К. Х. Микроскопическая структура листьев лемонграсса.J Am Pharm Assoc Am Pharm Assoc (Baltim.) 1955; 44 (2): 89-98. Просмотреть аннотацию.

Банторп, Д. В., Дюпри, Р. Дж., Хассан, М., Джейнс, Дж. Ф. и Модави, Б. М. Химия суданской флоры. I. Эфирные масла некоторых видов Cymbopogon. Planta Med 1976; 29 (1): 10-25. Просмотреть аннотацию.

Барбоса, Л. К., Перейра, У. А., Мартинаццо, А. П., Мальта, К. Р., Тейшейра, Р. Р. и Мело, Эде С. Оценка химического состава бразильских коммерческих образцов Cymbopogon citratus (D.C.) stapf.Молекулы. 2008; 13 (8): 1864-1874. Просмотреть аннотацию.

Барбоса, Л. Н., Ралл, В. Л., Фернандес, А. А., Ушимару, П. И., да, Сильва Пробст, И., и Фернандес, А., мл. Эфирные масла против патогенов пищевого происхождения и бактерий, вызывающих порчу мясного фарша. Foodborne.Pathog.Dis. 2009; 6 (6): 725-728. Просмотреть аннотацию.

Барнард, Д. Р. и Сюэ, Р. Д. Лабораторная оценка репеллентов от комаров против Aedes albopictus, Culex nigripalpus и Ochierotatus triseriatus (Diptera: Culicidae). J Med Entomol.2004; 41 (4): 726-730. Просмотреть аннотацию.

Bassole, IH, Guelbeogo, WM, Nebie, R., Costantini, C., Sagnon, N., Kabore, ZI, and Traore, SA Овицидная и ларвицидная активность против комаров Aedes aegypti и Anopheles gambiae, комплекс эфирных масел, экстрагированных из эфирных масел три спонтанных растения Буркина-Фасо. Parassitologia 2003; 45 (1): 23-26. Просмотреть аннотацию.

Бастос, Дж. Ф., Морейра, И. Дж., Рибейро, Т. П., Медейрос, И. А., Антониолли, А. Р., Де Соуза, Д. П., и Сантос, М.R. Гипотензивное и сосудорасширяющее действие цитронеллола, монотерпенового спирта, на крыс. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 2010; 106 (4): 331-337. Просмотреть аннотацию.

Батиш, Д. Р., Сингх, Х. П., Сетия, Н., Каур, С., и Коли, Р. К. Химический состав и фитотоксичность летучего эфирного масла из целых и опавших листьев Eucalyptus citriodora. Z. Naturforsch. C 2006; 61 (7-8): 465-471. Просмотреть аннотацию.

Бетони, Дж. Э., Мантовани, Р. П., Барбоза, Л. Н., Ди Стази, Л. К., и Фернандес, Джуниор А.Синергизм между растительным экстрактом и противомикробными препаратами, применяемыми при заболеваниях Staphylococcus aureus. Мемориальный институт Освальдо Круса, 2006; 101 (4): 387-390. Просмотреть аннотацию.

Бланко, М. М., Коста, К. А., Фрейре, А. О., Сантос, Дж. Г., младший, и Коста, М. Нейроповеденческое действие эфирного масла Cymbopogon citratus на мышей. Фитомедицина 2009; 16 (2-3): 265-270. Просмотреть аннотацию.

Бизел, Н., Тейт, Б., и Радемейкер, М. Аллергический контактный дерматит, вызванный воздействием эфирных масел. Австралас.J. Dermatol 2002; 43 (3): 211-213. Просмотреть аннотацию.

Ботинки, Р. Дж. И Видон, З. Дж. Легкое пожирателя огня. Анаест, Интенсивная терапия, 2008; 36 (3): 449-453. Просмотреть аннотацию.

Боруа, Х.П., Хандик, А.К. и Бора, Г.С. Ответ цитронеллы Явы (Cymbopogon winterianus Jowitt) на токсичный тяжелый металл кадмий. Индийский журнал J Exp Biol 2000; 38 (12): 1267-1269. Просмотреть аннотацию.

Caja, Mdel M., Preston, C., Kempf, M. и Schreier, P. Исследования аутентификации вкусовых качеств альфа-ионона, бета-ионона и альфа-ионола из различных источников.J. Agric.Food Chem 8-8-2007; 55 (16): 6700-6704. Просмотреть аннотацию.

Карбахал, Д., Касако, А., Аррузазабала, Л., Гонсалес, Р., и Толон, З. Фармакологическое исследование листьев Cymbopogon citratus. Дж. Этнофармакол 1989; 25 (1): 103-107. Просмотреть аннотацию.

Карлини, Э. А., Контар, Дж. Де Д. П., Сильва-Филхо, А. Р., Сильвейра-Филью, Н. Г., Фрочтенгартен, М. Л., и Буэно, О. Ф. Фармакология лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf). I. Влияние чая, приготовленного из листьев, на лабораторных животных.J.Ethnopharmacol. 1986; 17 (1): 37-64. Просмотреть аннотацию.

Кавальканти, Э. С., Мораис, С. М., Лима, М. А., и Сантана, Э. В. Ларвицидная активность эфирных масел бразильских растений против Aedes aegypti L. Mem. Inst Oswaldo Cruz 2004; 99 (5): 541-544. Просмотреть аннотацию.

Чанг, К. С., Так, Дж. Х., Ким, С. И., Ли, У. Дж. И Ан, Ю. Дж. Отталкивание соединений коры кассии коричного и крема, содержащего масло кассии, по отношению к Aedes aegypti (Diptera: Culicidae) в лабораторных и домашних условиях.Pest.Manag.Sci. 2006; 62 (11): 1032-1038. Просмотреть аннотацию.

Чанотия, С.С. и Ядав, А. Энантиомерный состав (3R) — (-) — и (3S) — (+) — линалоола в различных эфирных маслах индийского происхождения с помощью энантиоселективной капиллярной газовой хроматографии, пламенной ионизации и масс-спектрометрического обнаружения. методы. Nat.Prod.Commun. 2009; 4 (4): 563-566. Просмотреть аннотацию.

Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., and Schmeda-Hirschmann, G. Поглотители свободных радикалов и антиоксиданты из лемонграсса (Cymbopogon citratus (DC.) Стапф.). J. Agric.Food Chem. 4-6-2005; 53 (7): 2511-2517. Просмотреть аннотацию.

Чой, В. И., Ли, С. Г., Парк, Х. М. и Ан, Ю. Дж. Токсичность растительных эфирных масел для Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) и Phytoseiulus persimilis (Acari: Phytoseiidae). J Econ Entomol. 2004; 97 (2): 553-558. Просмотреть аннотацию.

Cimanga, K., Kambu, K., Tona, L., Apers, S., De Bruyne, T., Hermans, N., Totte, J., Pieters, L., and Vlietinck, AJ Correlation between chemical состав и антибактериальная активность эфирных масел некоторых ароматических лекарственных растений, произрастающих в Демократической Республике Конго.Дж. Этнофармакол 2002; 79 (2): 213-220. Просмотреть аннотацию.

Клойд, Р.А., Галле, К.Л., Кейт, С.Р., Кальшер, Н.А., и Кемп, К.Е. Влияние коммерчески доступных эфирных масел растительного происхождения на членистоногих-вредителей. J Econ.Entomol. 2009; 102 (4): 1567-1579. Просмотреть аннотацию.

Кертис, К. Ф., Лайнс, Дж. Д., Иджумба, Дж., Каллаган, А., Хилл, Н. и Каримзад, М. А. Относительная эффективность репеллентов против комаров-переносчиков болезней. Med Vet.Entomol. 1987; 1 (2): 109-119. Просмотреть аннотацию.

Д’Суза, А. М., Пакникар, С. К., Дев, В., Бошам, П. С., Камат, С. П. Синтез (+) — цимбодиацеталя биогенетического типа, входящего в состав Cymbopogon martinii. J Nat Prod. 2004; 67 (4): 700-702. Просмотреть аннотацию.

da Silva, VA, de Freitas, JC, Mattos, AP, Paiva-Gouvea, W., Presgrave, OA, Fingola, FF, Menezes, MA, и Paumgartten, FJ, Нейроповеденческое исследование воздействия бета-мирцена на грызунов . Braz.J Med Biol Res 1991; 24 (8): 827-831. Просмотреть аннотацию.

де Биллербек, В.Дж., Рокес, К. Г., Бессьер, Дж. М., Фонвьей, Дж. Л. и Дарджент, Р. Влияние эфирного масла Cymbopogon nardus (L.) W. Watson на рост и морфогенез Aspergillus niger. Can.J Microbiol. 2001; 47 (1): 9-17. Просмотреть аннотацию.

de Freitas, MV, Netto, Rde C., Costa Huss, JC, de Souza, TM, Costa, JO, Firmino, CB, и Penha-Silva, N. Влияние водных сырых экстрактов лекарственных растений на осмотическую стабильность эритроцитов человека. Toxicol. In Vitro 2008; 22 (1): 219-224.Просмотреть аннотацию.

де Мендонка, Ф. А., да Силва, К. Ф., душ Сантуш, К. К., Рибейру Жуниор, К. А. и Сант’Ана, А. Е. Действия некоторых бразильских растений против личинок комара Aedes aegypti. Фитотерапия 2005; 76 (7-8): 629-636. Просмотреть аннотацию.

Дилиберто, Дж. Дж., Сринивас, П., Оверстрит, Д., Уша, Г., Бурка, Л. Т. и Бирнбаум, Л. С. Метаболизм цитраля, альфа, бета-ненасыщенного альдегида у самцов крыс F344. Утилизация наркотиков. 1990; 18 (6): 866-875. Просмотреть аннотацию.

Доран, А.Л., Морден, У. Э., Данн, К. и Эдвардс-Джонс, В. Парофазная активность эфирных масел против чувствительных к антибиотикам и устойчивых бактерий, включая MRSA. Lett.Appl.Microbiol. 2009; 48 (4): 387-392. Просмотреть аннотацию.

Дуан Дж. И Чжао Ю. Противомикробная эффективность эфирных масел и обработки замораживанием-оттаиванием против Escherichia coli O157: H7 и Salmonella enterica сер. Enteritidis в клубничном соке. J Food Sci. 2009; 74 (3): M131-M137. Просмотреть аннотацию.

Дуарте, М. К., Леме, Э.Э., Делармелина, К., Соарес, А. А., Фигейра, Г. М., и Сарторатто, А. Активность эфирных масел бразильских лекарственных растений в отношении Escherichia coli. J Ethnopharmacol 12-3-2006; Просмотреть аннотацию.

Дубей В. С. и Лутра Р. Биотрансформация геранилацетата в гераниол во время развития соцветий пальмарозы (Cymbopogon martinii, Roxb. Wats. Var. Motia). Фитохимия 2001; 57 (5): 675-680. Просмотреть аннотацию.

Дубей В. С., Бхалла Р. и Лутра Р. Эстераза участвует в выработке гераниола во время развития соцветий пальмарозы.Фитохимия 2003; 63 (3): 257-264. Просмотреть аннотацию.

Дубей В. С., Бхалла Р. и Лутра Р. Мобилизация сахарозы в связи с биогенезом эфирных масел во время развития соцветий пальмарозы (Cymbopogon martinii Roxb. Wats. Var. Motia). J Biosci. 2003; 28 (4): 479-487. Просмотреть аннотацию.

Дудай, Н., Вайнберг, З.Г., Ларков, О., Равид, У., Эшбелл, Г., и Путиевский, Э. Изменения в эфирном масле во время ферментативного силосования лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf.) И лимона эвкалипт (Eucalyptus citriodora Hook).J. Agric.Food Chem 2001; 49 (5): 2262-2266. Просмотреть аннотацию.

Датта, Б.К., Кармакар, С., Наглот, А., Айч, Дж. К. и Бегам, М. Противокандидозная активность некоторых эфирных масел в горячей точке мегабиоразнообразия в Индии. Микозы 2007; 50 (2): 121-124. Просмотреть аннотацию.

Эль Камали, Х. Х., Хамза, М. А. и Эль Амир, М. Ю. Антибактериальная активность эфирного масла из соцветий Cymbopogon nervatus. Фитотерапия 2005; 76 (5): 446-449. Просмотреть аннотацию.

Эльгамал, М. Х. и Вольф, П.Дальнейший вклад в сесквитерпеноидные составляющие Cymbopogonximus. Planta Med 1987; 53 (3): 293-294. Просмотреть аннотацию.

Элсон, К. Э., Ундербакке, Г. Л., Хансон, П., Шраго, Э., Вайнберг, Р. Х. и Куреши, А. А. Влияние эфирного масла лемонграсса на холестерин сыворотки. Липиды 1989; 24 (8): 677-679. Просмотреть аннотацию.

Fandohan, P., Gnonlonfin, B., Laleye, A., Gbenou, JD, Darboux, R., and Moudachirou, M. Токсичность и желудочная толерантность эфирных масел Cymbopogon citratus, Ocimum gratissimum и Ocimum basilicum у крыс Wistar .Food Chem Toxicol. 2008; 46 (7): 2493-2497. Просмотреть аннотацию.

Фигейринья А., Круз М. Т., Франциско В., Лопес М. С. и Батиста М. Т. Противовоспалительная активность настоя листьев Cymbopogon citratus в дендритных клетках, стимулированных липополисахаридами: вклад полифенолов. J Med Food 2010; 13 (3): 681-690. Просмотреть аннотацию.

Фридман М., Хеника П. Р. и Мандрелл Р. Е. Бактерицидная активность эфирных масел растений и некоторых из их изолированных компонентов против Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes и Salmonella enterica.J Food Prot. 2002; 65 (10): 1545-1560. Просмотреть аннотацию.

Фридман М., Хеника П. Р., Левин К. Э. и Мандрелл Р. Е. Антибактериальная активность эфирных масел растений и их компонентов против Escherichia coli O157: H7 и Salmonella enterica в яблочном соке. J. Agric.Food Chem. 9-22-2004; 52 (19): 6042-6048. Просмотреть аннотацию.

Frosch, PJ, Johansen, JD, Menne, T., Pirker, C., Rastogi, SC, Andersen, KE, Bruze, M., Goossens, A., Lepoittevin, JP, и White, IR. Другие важные сенсибилизаторы в пациенты, чувствительные к ароматам.Контактный дерматит 2002; 47 (5): 279-287. Просмотреть аннотацию.

Fuentes, JL, Alonso, A., Cuetara, E., Vernhe, M., Alvarez, N., Sanchez-Lamar, A., and Llagostera, M. Полезность SOS-хромотеста при изучении лекарственных растений как радиопротекторы. Int J Radiat.Biol 2006; 82 (5): 323-329. Просмотреть аннотацию.

Fujita, S. I. и Fujita, Y. [Разные вклады в эфирные масла растений с различных территорий. ХХХ. О компонентах эфирных масел Cymbopogon goeringii A.Камю]. Якугаку Дзасси 1972; 92 (10): 1285-1288. Просмотреть аннотацию.

Ганжевала Д. и Лутра Р. Биосинтез и регуляция эфирных масел у представителей рода Cymbopogon. Nat.Prod.Commun. 2010; 5 (1): 163-172. Просмотреть аннотацию.

Ganjewala, D. и Luthra, R. Геранилацетатэстераза контролирует и регулирует уровень гераниола в мутанте лемонграсса (Cymbopogon flexuosus Nees ex Steud.) Сорт. ГРЛ-1 уходит. З. Натурфорш С 2009; 64 (3-4): 251-259. Просмотреть аннотацию.

Газола, Р., Мачадо, Д., Ruggiero, C., Singi, G. и Macedo, Alexandre M. Lippia alba, Melissa officinalis и Cymbopogon citratus: влияние водных экстрактов на изолированные сердца крыс. Pharmacol.Res 2004; 50 (5): 477-480. Просмотреть аннотацию.

Gilbert, B., Teixeira, DF, Carvalho, ES, De Paula, AE, Pereira, JF, Ferreira, JL, Almeida, MB, Machado, Rda S., и Cascon, V. Деятельность Института фармацевтических технологий Фонд Освальдо Круза с лекарственными, инсектицидными и отпугивающими насекомых растениями.An Acad.Bras.Cienc. 1999; 71 (2): 265-271. Просмотреть аннотацию.

Girgenti, P. и Suss, L. [Репеллентная активность против Aedes aegypti (L.) формул на основе натуральных растительных экстрактов или синтетических активных агентов]. Ann.Ig 2002; 14 (3): 205-210. Просмотреть аннотацию.

Говере, Дж., Дюррейм, Д. Н., Ду, Тойт Н., Хант, Р. Х. и Кутзи, М. Местные растения в качестве репеллентов против Anopheles arabiensis в провинции Мпумаланга, Южная Африка. Cent.Afr J Med 2000; 46 (8): 213-216. Просмотреть аннотацию.

Грайс, И.Д., Роджерс, К. Л., и Гриффитс, Л. Р. Выделение биоактивных соединений, которые связаны с антитромбоцитарной активностью Cymbopogon ambiguus Evid.Based Complement Alternat.Med 1-4-2010; Просмотреть аннотацию.

Hajieghrari, B., Mohammadi, M. R., and Hadian, D. Противогрибковая активность Cymbopogon parkeri stapf. эфирное масло на некоторых важных фитопатогенных грибах. Коммунальные сельскохозяйственные и биологические науки 2006; 71 (3, часть B): 937-941. Просмотреть аннотацию.

Хандик, Г. К. и Хандик, А. К. Накопление пролина в лимоннике (Cymbopogon flexuosus Stapf.) из-за напряжения тяжелого металла. J Environ Biol. 2009; 30 (2): 299-302. Просмотреть аннотацию.

HEGNAUER, R. [Микроскопическое исследование листьев Cymbopogon flexuosus Stapf (лимонник)]. Pharm Weekbl. 6-18-1955; 90 (13): 445-447. Просмотреть аннотацию.

Heimerdinger, A., Olivo, CJ, Molento, MB, Agnolin, CA, Ziech, MF, Scaravelli, LF, Skonieski, FR, Both, JF и Charao, PS [Алкогольный экстракт лемонграсса (Cymbopogon citratus) на борьба с Boophilus microplus у крупного рогатого скота.Rev Bras.Parasitol.Vet. 2006; 15 (1): 37-39. Просмотреть аннотацию.

Хелал Г. А., Сархан М. М., Абу Шахла А. Н. и Абу Эль-Хайр Е. К. Влияние эфирного масла Cymbopogon citratus L. на рост и морфогенез штамма Saccharomyces cerevisiae ML2. J Basic Microbiol. 2006; 46 (5): 375-386. Просмотреть аннотацию.

Хелал Г. А., Сархан М. М., Абу Шахла А. Н. и Абу Эль-Хайр Е. К. Влияние эфирного масла Cymbopogon citratus L. на рост, содержание липидов и морфогенез штамма ML2 Aspergillus niger.J Basic Microbiol. 2006; 46 (6): 456-469. Просмотреть аннотацию.

Хелал Г. А., Сархан М. М., Абу Шахла А. Н. и Абу Эль-Хайр Е. К. Влияние эфирного масла Cymbopogon citratus L. на рост, морфогенез и выработку афлатоксина штамма Aspergillus flavus ML2. J Basic Microbiol. 2007; 47 (1): 5-15. Просмотреть аннотацию.

Херат, Х. М. и Ормрод, Д. П. Значения компенсации двуокиси углерода в цитронелле и лемонграссе. Физиология растений 1977; 59 (4): 771-772. Просмотреть аннотацию.

Герат, Х.М. и Ормрод, Д. П. Фотосинтетические показатели цитронеллы и лемонграсса. Физиология растений 1979; 63 (2): 406-408. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ С. и Эйб С. Преобладающая адсорбция сесквитерпеновых компонентов тимолового масла лаванды, чайного дерева, лемонграсса и тимьяна на голых мышах и человеческих волосах в ароматической ванне. Международный журнал ароматерапии (INT J AROMATHERAPY). 2006; 16 (2): 75-83.

Иноуэ, С., Такидзава, Т., и Ямагути, Х. Антибактериальная активность эфирных масел и их основных компонентов против патогенов дыхательных путей при контакте с газами.J Antimicrob.Chemother. 2001; 47 (5): 565-573. Просмотреть аннотацию.

Inouye, S., Uchida, K., and Yamaguchi, H. Анти-трихофитонная активность эфирных масел in vitro и in vivo при контакте с паром. Микозы 2001; 44 (3-4): 99-107. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ, С., Учида, К., Нишияма, Ю., Хасуми, Ю., Ямагути, Х., и Абэ, С. Комбинированное воздействие тепла, эфирных масел и соли на фунгицидную активность против Trichophyton mentagrophytes в стопе ванна. Ниппон Ишинкин. Гаккай Засши 2007; 48 (1): 27-36.Просмотреть аннотацию.

Иноуэ, С., Ямагути, Х., и Такидзава, Т. Скрининг антибактериального действия различных эфирных масел на патогены дыхательных путей с использованием модифицированного метода анализа разбавления. J Инфекция. Мать. 2001; 7 (4): 251-254. Просмотреть аннотацию.

Иркин Р. и Коруклуоглу М. Эффективность эфирного масла Cymbopogon citratus L. по подавлению роста некоторых мицелиальных грибов и дрожжей. J Med Food 2009; 12 (1): 193-197. Просмотреть аннотацию.

Итен, Ф. и Саллер, Р.[Чай с фенхелем: оценка риска растительного моновещества эстрагола по сравнению с натуральной многокомпонентной смесью]. Forsch.Komplementarmed.Klass.Naturheilkd. 2004; 11 (2): 104-108. Просмотреть аннотацию.

Джахангир, Т., Хан, Т. Х., Прасад, Л., и Султана, С. Ослабление окислительных и генотоксических эффектов кадмия, опосредованных свободными радикалами, фарнезолом у швейцарских мышей-альбиносов. Редокс.реп. 2005; 10 (6): 303-310. Просмотреть аннотацию.

Karunamoorthi, K. и Ilango, K. Ларвицидная активность Cymbopogon citratus (DC) Stapf.и Croton macrostachyus Del. против Anopheles arabiensis Patton, мощного переносчика малярии. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2010; 14 (1): 57-62. Просмотреть аннотацию.

Карунамоорти К., Иланго К. и Муруган К. Лабораторная оценка традиционно используемых репеллентов на растительной основе от насекомых-переносчиков малярии Anopheles arabiensis Patton (Diptera: Culicidae). Паразитол. Рес 2010; 106 (5): 1217-1223. Просмотреть аннотацию.

Каудерер Б., Замиф Х., Паумгарттен Ф. Дж. И Спейт Г. Оценка мутагенности бета-мирцена в клетках млекопитающих in vitro.Environ.Mol.Mutagen. 1991; 18 (1): 28-34. Просмотреть аннотацию.

Каур, Дж. С., Лай, Ю. Л., и Гигер, А. Д. Обучение и память у комара Aedes aegypti, выявленное путем кондиционирования против сдерживания откладки яиц. Med Vet.Entomol. 2003; 17 (4): 457-460. Просмотреть аннотацию.

Кембл, Э. Д. и Болванн, Б. Л. Непосредственное и долгосрочное влияние новых запахов на оценку риска у мышей. Physiol Behav. 1997; 61 (4): 543-549. Просмотреть аннотацию.

Кето, Г. К., Глито, А. И., и Юняр, Дж. Восприимчивость брухид Callosobruchus maculatus (Coleoptera: Bruchidae) и его паразитоида Dinarmus basalis (Hymenoptera: Pteromalidae) к трем эфирным маслам.J Econ.Entomol. 2002; 95 (1): 174-182. Просмотреть аннотацию.

Кетох, Г. К., Кумагло, Х. К., Глито, И. А., и Хиньяр, Дж. Сравнительные эффекты эфирного масла Cymbopogon schoenanthus и пиперитона на развитие Callosobruchus maculatus. Фитотерапия 7-16-2006; Просмотреть аннотацию.

Khattak, S., Saeed, Ur Rehman, Shah, H.U., Khan, T. и Ahmad, M. Ингибирование ферментов in vitro неочищенных этанольных экстрактов, полученных из лекарственных растений Пакистана. Натур. Прод. Рес 2005; 19 (6): 567-571.Просмотреть аннотацию.

Ким, С. И., Чанг, К. С., Янг, Ю. К., Ким, Б. С., и Ан, Ю. Дж. Отталкивание аэрозолей и кремов, содержащих масло фенхеля, от комаров в лабораторных и полевых условиях. Pest.Manag.Sci 2004; 60 (11): 1125-1130. Просмотреть аннотацию.

Кимби, Х. К. и Фагбенро-Бейиоку, А. Ф. Эффективность Cymbopogon giganteus и Enantia chrantha против устойчивых к хлорохину Plasmodium yoelii nigeriensis. East Afr.Med J 1996; 73 (10): 636-637. Просмотреть аннотацию.

Кишор, Н., Mishra, A.K., и Chansouria, J.P. Фунгитоксичность эфирных масел против дерматофитов. Микозы 1993; 36 (5-6): 211-215. Просмотреть аннотацию.

Кокате, К. К., Рао, Р. Э. и Варма, К. С. Фармакологические исследования эфирного масла Cymbopogon nardus (L.) Rendle: исследования центральной нервной системы. Индийский журнал J Exp Biol 1971; 9 (4): 515-516. Просмотреть аннотацию.

Котари, С. К., Сингх, К. П. и Сингх, К. Борьба с сорняками в герани с ароматом розы (Pelargonium spp). Pest.Manag.Sci 2002; 58 (12): 1254-1258.Просмотреть аннотацию.

Кумар, А., Малик, Ф., Бхушан, С., Сетхи, В.К., Шахи, А.К., Каур, Дж., Танеджа, С.К., Кази, Г.Н., и Сингх, Дж. Эфирное масло и его основной компонент изоинтермедеол вызывает апоптоз за счет повышенной экспрессии митохондриального цитохрома с и рецепторов апикальной смерти в клетках лейкемии человека HL-60. Chem Biol. Взаимодействие. 2-15-2008; 171 (3): 332-347. Просмотреть аннотацию.

Кумар, Дж., Верма, В., Шахи, А. К., Кази, Г. Н., и Балян, Х. С. Разработка простых маркеров повторов последовательности у видов цимбопогонов.Planta Med 2007; 73 (3): 262-266. Просмотреть аннотацию.

Кумаран, А. М., Д’Суза, П., Агарвал, А., Бокколла, Р. М., и Баласубраманиам, М. Гераниол, предполагаемый антигельминтный принцип Cymbopogon martinii. Phytother Res 2003; 17 (8): 957. Просмотреть аннотацию.

Квека, Э.Дж., Моша, Ф., Ловасса, А., Маханде, А.М., Китау, Дж., Матово, Дж., Маханде, М.Дж., Массенга, С.П., Тену, Ф., Фестон, Э., Ляту, Э. Э., Мбойя, М. А., Мндеме, Р., Чува, Г., и Тему, Е. А. Этноботаническое исследование некоторых растений-репеллентов от комаров на северо-востоке Танзании.Малар. Ж. 2008; 7: 152. Просмотреть аннотацию.

Лалко, Дж. И Апи, А. М. Исследование потенциала кожной сенсибилизации различных эфирных масел в анализе местных лимфатических узлов. Food Chem Toxicol 2006; 44 (5): 739-746. Просмотреть аннотацию.

Ли, Х. Дж., Чон, Х. С., Ким, Д. Дж., Но, Ю. Х., Юк, Д. Ю. и Хонг, Дж. Т. Ингибирующее действие цитраля на продукцию NO путем подавления экспрессии iNOS и активации NF-каппа B в клетках RAW264.7. Арка Фарм Рес 2008; 31 (3): 342-349. Просмотреть аннотацию.

Lertsatitthanakorn P, Taweechaisupapong S, Aromdee C и др. Биоактивность эфирных масел, используемых для борьбы с прыщами, in vitro. Международный журнал ароматерапии (INT J AROMATHERAPY). 2006; 16 (1): 43-49.

Ли, Х., Хуанг, Дж., Чжан, X., Чен, Ю., Ян, Дж., И Хей, Л. [Аллелопатические эффекты летучих Cymbopogon citratu и его химических компонентов]. Инь Юн Шэн Тай Сюэ Бао. 2005; 16 (4): 763-767. Просмотреть аннотацию.

Линдси, Л. Р., хирург, Г. А., Хил, Дж.Д., и Галливан, Г. Дж. Оценка эффективности свечей с 3% цитронеллы и 5% ладана с цитронеллой для защиты от полевых популяций комаров Aedes. J Am.Mosq.Control Assoc. 1996; 12 (2 Pt 1): 293-294. Просмотреть аннотацию.

Лю М. и Фэн Г. Х. [Влияние эфирного масла Cymbopogon goeringii (Steud.) A. Camus на физиологические свойства изолированного миокарда морской свинки]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1989; 14 (10): 620-3, 640. Просмотреть аннотацию.

Локсли, Х. Д., Файез, М.Б., Радван, А.С., Чари, В.М., Корделл, Г.А., и Вагнер, Х. Составляющие местных растений. Planta Med 1982; 45 (5): 20-22. Просмотреть аннотацию.

Лодия, М. Х., Бхатт, К. Р. и Такер, В. С. Антибактериальная активность эфирных масел пальмарозы, примулы вечерней, лаванды и туберозы. Индийский журнал J Pharm.Sci 2009; 71 (2): 134-136. Просмотреть аннотацию.

Logarto, Parra A., Silva, Yhebra R., Guerra, Sardinas, I, and Iglesias, Buela L. Сравнительное исследование анализа Artemia salina L. и оценка средней летальной дозы (значение LD50) у мышей , чтобы определить острую пероральную токсичность экстрактов растений.Фитомедицина. 2001; 8 (5): 395-400. Просмотреть аннотацию.

Lorenzetti, B. B., Souza, G. E., Sarti, S. J., Santos, Filho D., and Ferreira, S.H. Myrcene имитирует периферическую анальгетическую активность чая из лемонграсса. Журнал Этнофармакол 1991; 34 (1): 43-48. Просмотреть аннотацию.

Магеса, С. М. и Камугиша, М. Л. Оценка биоэффективности репеллентов трех марок против диких популяций антропофильных комаров. Tanzan.Health Res Bull. 2006; 8 (3): 145-148. Просмотреть аннотацию.

Майдзура, М., Fazilah, A., Norziah, M. H., and Karim, A. A. Антибактериальная активность и механические свойства частично гидролизованной съедобной пленки из крахмала-альгината саго, содержащей масло лемонграсса. J Food Sci 2007; 72 (6): C324-C330. Просмотреть аннотацию.

Маллаварапу, Г. Р., Рамеш, С., Кулкарни, Р. Н. и Шьямасундар, К. В. Состав эфирного масла Cymbopogon travancorensis. Planta Med 1992; 58 (2): 219-220. Просмотреть аннотацию.

Мансур, Х.А., Ньюэри, А.С., Юсеф, М.И., и Шевейта, С.А. Биохимическое исследование действия некоторых египетских трав на крыс с аллоксановым диабетом. Токсикология 1-25-2002; 170 (3): 221-228. Просмотреть аннотацию.

Marongiu, B., Piras, A., Porcedda, S., and Tuveri, E. Сравнительный анализ масляного и сверхкритического CO (2) экстракта Cymbopogon citratus Stapf. Nat Prod.Res 5-10-2006; 20 (5): 455-459. Просмотреть аннотацию.

Мартинес-де ла Пуэнте, Дж., Мерино, С., Лобато, Э., Риверо-де Агилар, Дж., Дель Серро, С., и Руис-де-Кастанеда, Р. Тестирование использования цитронеллы репеллент на основе репеллентов как эффективный метод уменьшения количества кусающих мух в птичьих гнездах.Паразитол. Рес 2009; 104 (5): 1233-1236. Просмотреть аннотацию.

Масуда, Т., Одака, Ю., Огава, Н., Накамото, К., и Кунинага, Х. Идентификация гераниевой кислоты, ингибитора тирозиназы лемонграсса (Cymbopogon citratus). J. Agric.Food Chem 1-23-2008; 56 (2): 597-601. Просмотреть аннотацию.

Мацуда, Б.М., хирург, Г.А., Хил, Д.Д., Такер, А.О. и Масиарелло, М.Дж. Анализ эфирного масла и полевая оценка растения Citrosa «Pelargonium citrosum» в качестве репеллента против популяций комаров Aedes.J Am Mosq. Control Assoc 1996; 12 (1): 69-74. Просмотреть аннотацию.

Мейлхольм, О. и Далгаард, П. Противомикробное действие эфирных масел на микроорганизмы порчи морепродуктов Photobacterium phosphoreum в жидких средах и рыбных продуктах. Lett.Appl.Microbiol. 2002; 34 (1): 27-31. Просмотреть аннотацию.

Мело, Сан-Франциско, Соарес, Сан-Франциско, да Коста, РФ, да Силва, ЧР, де Оливейра, МБ, Безерра, Р. Дж., Кальдейра-де-Араужу, А., и Бернардо-Филью, М. Эффект Cymbopogon citratus , Экстракты Maytenus ilicifolia и Baccharis genistelloides против окислительного повреждения хлорида олова у Escherichia coli.Мутат. Рес 9-20-2001; 496 (1-2): 33-38. Просмотреть аннотацию.

Минами, М., Кита, М., Накая, Т., Ямамото, Т., Курияма, Х. и Иманиши, Дж. Ингибирующее действие эфирных масел на репликацию вируса простого герпеса типа 1 in vitro. Microbiol. Immunol 2003; 47 (9): 681-684. Просмотреть аннотацию.

Мур, С. Дж., Хилл, Н., Руис, К. и Кэмерон, М. М. Полевая оценка традиционно используемых репеллентов и фумигантов на растительной основе против переносчика малярии Anopheles darlingi в Риберальте, Боливийская Амазонка.J Med Entomol. 2007; 44 (4): 624-630. Просмотреть аннотацию.

Морси, Т.А., Мазьяд, С.А., и эль Шаркави, И.М. Ларвицидная активность экстрактов растворителей трех лекарственных растений против личинок Chrysomyia albiceps третьей стадии. J. Egypt.Soc Parasitol. 1998; 28 (3): 699-709. Просмотреть аннотацию.

Мпиана, П. Т., Тшибангу, Д. С., Шетонде, О. М., и Нгболуа, К. Н. Антидрепаноцитарная активность (анти-серповидноклеточная анемия) некоторых конголезных растений in vitro. Фитомедицина. 2007; 14 (2-3): 192-195.Просмотреть аннотацию.

Muller, GC, Junnila, A., Kravchenko, VD, Revay, EE, Butler, J., Orlova, OB, Weiss, RW, and Schlein, Y. Способность свечей с эфирным маслом отпугивать кусающих насекомых в высокой и низкой степени укус среды давления. J Am.Mosq.Control Assoc. 2008; 24 (1): 154-160. Просмотреть аннотацию.

Мюллер, Г. К., Джуннила, А., Кравченко, В. Д., Ревай, Э. Е., Батлерс, Дж., И Шлейн, Ю. Защита помещений от укусов комаров и песчаных мух: сравнение свечей с цитронеллой, линалоолом и гераниолом.J Am.Mosq.Control Assoc. 2008; 24 (1): 150-153. Просмотреть аннотацию.

Mumcuoglu, KY, Magdassi, S., Miller, J., Ben Ishai, F., Zentner, G., Helbin, V., Friger, M., Kahana, F., and Ingber, A. Репеллентность цитронеллы от головных вшей: двойное слепое рандомизированное испытание эффективности и безопасности. Isr.Med Assoc.J 2004; 6 (12): 756-759. Просмотреть аннотацию.

Накамура, Ю., Миямото, М., Мураками, А., Огигаши, Х., Осава, Т., и Учида, К. Индуктор фермента детоксикации фазы II из лемонграсса: идентификация цитраля и участие электрофильной реакции в индукция фермента.Biochem Biophys Res Commun. 3-14-2003; 302 (3): 593-600. Просмотреть аннотацию.

NAVES, Y. R. и GRAMPOLOFF, A. V. [п-ментадиенолы в эфирных маслах Cymbopogon martini Stapf var. sofia (эссенция имбиря) и Cymbopogon densiflorus Stapf.]. К. Р. Хэбд. Сеансы Акад. Наук, 7-15-1959; 249 (2): 306-308. Просмотреть аннотацию.

Нгефак, Дж., Бадде, Б. Б. и Якобсен, М. Пять эфирных масел из ароматических растений Камеруна: их антибактериальная активность и способность проникать через цитоплазматическую мембрану Listeria innocua исследованы методом проточной цитометрии.Lett.Appl.Microbiol. 2004; 39 (5): 395-400. Просмотреть аннотацию.

Нгуфак, Дж., Донгмо, Дж. Б., Даколе, CD, Лет, В., Висмер, Х. Ф., Торп, Дж., Гуэмджом, Э. Ф., Мбеффо, М., Тамге, О., Фотио, Д., Золло, PH и Nkengfack, AE. Потенциал пищевых консервантов эфирных масел и фракций Cymbopogon citratus, Ocimum gratissimum и Thymus vulgaris в отношении микотоксигенных грибов. Int J Food Microbiol. 5-31-2009; 131 (2-3): 151-156. Просмотреть аннотацию.

Нху-Транг, Т. Т., Касабьянка, Х., и Grenier-Loustalot, M. F. Контроль подлинности эфирных масел, содержащих цитронеллаль и цитраль, с помощью хирального и стабильного изотопного газохроматографического анализа. Anal.Bioanal.Chem 2006; 386 (7-8): 2141-2152. Просмотреть аннотацию.

Nirmal, S. A., Girme, A. S., и Bhalke, R. D. Основные составляющие и глистогонная активность эфирных масел из листьев и цветов Cymbopogon martini Roxb. Натр. Изд. Рес 2007; 21 (13): 1217-1220. Просмотреть аннотацию.

Ногейра, Дж. К., Диниз, Мде Ф., и Лима, Э.О. Антимикробная активность растений in vitro при остром наружном отите. Braz.J Оториноларингол. 2008; 74 (1): 118-124. Просмотреть аннотацию.

NTP Исследования канцерогенеза пищевого геранилацетата (71% геранилацетата, 29% цитронеллилацетата) (CAS № 105-87-3) на крысах F344 / N и мышах B6C3F1 (исследование через желудочный зонд). Natl.Toxicol.Program Tech.Rep Ser. 1987; 252: 1-162. Просмотреть аннотацию.

Нучучуа О., Сакулку У., Уавонгьярт Н., Путтипипатхачорн С., Сооттитантават А. и Руктанончай У.Характеристики наноэмульсий, содержащих эфирные масла, и репеллентная активность против комаров (Aedes aegypti) in vitro. AAPS.PharmSciTech. 2009; 10 (4): 1234-1242. Просмотреть аннотацию.

Обох Г. и Элусиян К. А. Питательный состав и антимикробная активность щавелевых напитков (собородо). J Med Food 2004; 7 (3): 340-342. Просмотреть аннотацию.

Огунлана Э. О., Хоглунд С., Онавунми Г. и Скольд О. Влияние масла лемонграсса на морфологические характеристики и синтез пептидогликана в клетках Escherichia coli.Microbios 1987; 50 (202): 43-59. Просмотреть аннотацию.

Оно, Т., Кита, М., Ямаока, Ю., Имамура, С., Ямамото, Т., Мицуфудзи, С., Кодама, Т., Кашима, К., и Иманиши, Дж. Антимикробная активность эфирные масла против Helicobacter pylori. Helicobacter. 2003; 8 (3): 207-215. Просмотреть аннотацию.

Окигбо Р. Н. и Ммека Е. С. Противомикробное действие экстрактов трех тропических растений на Staphylococcus aureus, Escherichia coli и Candida albicans. Afr.J Tradit.Complement Альтернативная медицина 2008; 5 (3): 226-229.Просмотреть аннотацию.

Oliveira, VC, Moura, DM, Lopes, JA, de Andrade, PP, da Silva, NH, and Figueiredo, RC Эффекты эфирных масел из Cymbopogon citratus (DC) Stapf., Lippia sidoides Cham. И Ocimum gratissimum L y о росте и ультраструктуре промастигот Leishmania chagasi. Паразитол. Рес 2009; 104 (5): 1053-1059. Просмотреть аннотацию.

Оливеро-Вербель Дж., Нерио Л. С. и Сташенко Е. Е. Биологическая активность эфирных масел Cymbopogon citratus и Eucalyptus citriodora в отношении Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae), выращенных в Колумбии.Pest.Manag.Sci 2010; 66 (6): 664-668. Просмотреть аннотацию.

Onawunmi, G.O. Исследования in vitro антибактериальной активности феноксиэтанола в сочетании с маслом лимонной травы. Pharmazie 1988; 43 (1): 42-44. Просмотреть аннотацию.

Onawunmi, G.O., Yisak, W.A., and Ogunlana, E.O. Антибактериальные компоненты эфирного масла Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. Дж. Этнофармакол 1984; 12 (3): 279-286. Просмотреть аннотацию.

Оррего Р., Лейва Е. и Чил Дж. Ингибирующее действие трех C-гликозилфлавоноидов из Cymbopogon citratus (Lemongrass) на окисление липопротеинов низкой плотности человека.Молекулы. 2009; 14 (10): 3906-3913. Просмотреть аннотацию.

Уэдраого, И.В., Боулвин, М., Фламманг, Р., Жербо, П., и Бонзи-Кулибали, Ю.Л. Превращение природных альдегидов из Eucalyptus citriodora, Cymbopogon citratus и Lippia multiflora в оксимы: GC-MS и FT- ИК-анализ. Молекулы. 2009; 14 (9): 3275-3285. Просмотреть аннотацию.

Ойеделе А.О., Гболаде А.А., Сосан М.Б., Адевойин Ф.Фитомедицина 2002; 9 (3): 259-262. Просмотреть аннотацию.

Пейдж, П. К., Лабушагн, К., Нуртон, Дж. П., Вентер, Г. Дж. И Гатри, А. Дж. Продолжительность репеллентности N, N-диэтил-3-метилбензамида, масла цитронеллы и циперметрина против видов Culicoides при нанесении на полиэфирную сетку. Вет.Паразитол. 7-7-2009; 163 (1-2): 105-109. Просмотреть аннотацию.

Паттнаик С., Рат С. и Субраманьям В. Р. Характеристика устойчивости к эфирным маслам у штамма синегнойной палочки (VR-6).Microbios 1995; 81 (326): 29-31. Просмотреть аннотацию.

Паттнаик, С., Субраманьям, В. Р. и Рат, К. С. Влияние эфирных масел на жизнеспособность и морфологию кишечной палочки (SP-11). Microbios 1995; 84 (340): 195-199. Просмотреть аннотацию.

Паттнаик, С., Субраманьям, В. Р., Коле, С. Р., и Саху, С. Антибактериальная активность эфирных масел Cymbopogon: меж- и внутривидовые различия. Microbios 1995; 84 (341): 239-245. Просмотреть аннотацию.

Павар, В. К. и Такер, В.S. Эффективность 75 эфирных масел против Aspergillus niger in vitro. Микозы 2006; 49 (4): 316-323. Просмотреть аннотацию.

Перейра, Р.П., Фачинетто, Р., де Соуза, Престес А., Пунтель, Р.Л., Сантос да Силва, Г.Н., Хайнцманн, Б.М., Боскетти, Т.К., Атайд, М.Л., Бургер, М.Э,, Морель, А.Ф., Морш, В.М. и Роча, Дж. Б. Антиоксидантные эффекты различных экстрактов Melissa officinalis, Matricaria recutita и Cymbopogon citratus. Neurochem.Res. 2009; 34 (5): 973-983. Просмотреть аннотацию.

Перейра, Р.С., Сумита, Т. С., Фурлан, М. Р., Хорхе, А. О. и Уэно, М. [Антибактериальная активность эфирных масел в отношении микроорганизмов, выделенных при инфекции мочевыводящих путей]. Ред. Saude Publica 2004; 38 (2): 326-328. Просмотреть аннотацию.

Прасад, С., Шукла, Р., Кумар, А., и Дубей, Н. К. Противогрибковая активность эфирных масел Cymbopogon martini и Chenopodium ambrosioides in vitro и in vivo и их синергизм против дерматофитов. Микозы 3-1-2010; 53 (2): 123-129. Просмотреть аннотацию.

Прашар, А., Hili, P., Veness, R.G. и Evans, C.S. Противомикробное действие масла пальмарозы (Cymbopogon martinii) на Saccharomyces cerevisiae. Фитохимия 2003; 63 (5): 569-575. Просмотреть аннотацию.

Puatanachokchai, R., Kishida, H., Denda, A., Murata, N., Konishi, Y., Vinitketkumnuen, U., и Nakae, D. Ингибирующее действие экстракта лимонной травы (Cymbopogon citratus, Stapf) на ранняя фаза гепатоканцерогенеза после инициации диэтилнитрозамином у самцов крыс Fischer 344. Cancer Lett 9-8-2002; 183 (1): 9-15.Просмотреть аннотацию.

Пушпанатан Т., Джебанесан А. и Говиндараджан М. Ларвицидное, овицидное и репеллентное действие эфирного масла Cymbopogan citratus Stapf (Graminae) против нитевидного комара Culex quinquefasciatus (Say) (Diptera: Culicidae). Trop.Biomed. 2006; 23 (2): 208-212. Просмотреть аннотацию.

Куоллс, В. А. и Сюэ, Р. Д. Полевая оценка трех ботанических репеллентов против Psorophora ferox, Aedes atlanticus и Aedes mitchellae. J Am.Mosq.Control Assoc. 2009; 25 (3): 379-381.Просмотреть аннотацию.

Quintans-Junior, LJ, Souza, TT, Leite, BS, Lessa, NM, Bonjardim, LR, Santos, MR, Alves, PB, Blank, AF, and Antoniolli, AR Фитохимический скрининг и противосудорожная активность Cymbopogon winterianus Jowitt ( Poaceae) эфирное масло листьев у грызунов. Фитомедицина 2008; 15 (8): 619-624. Просмотреть аннотацию.

Раббани С. И., Деви К. и Захра Н. Антикластогенные эффекты цитраля. Иранский журнал фармакологии и терапии 2005; 4: 28-31.

Rabbani, S. I., Devi, K., Khanam, S. и Zahra, N. Цитраль, компонент масла лемонграсса, подавляет кластогенный эффект хлорида никеля в тест-системе мышиного микроядра. Pak.J Pharm Sci 2006; 19 (2): 108-113. Просмотреть аннотацию.

Radwan, A. S. Аналитический метод определения проксадиола, активного компонента Cymbopogonximus. Planta Med 1975; 27 (1): 93-97. Просмотреть аннотацию.

Раджа, Н., Альберт, С., Игнасимуту, С., и Дорн, С. Влияние растительных эфирных масел на защиту хранимой вигны Vigna unguiculata (L.) Вальперс против заражения Callosobruchus maculatus (F.) (Coleoptera: Bruchidae). J. Stored.Prod.Res 2001; 37 (2): 127-132. Просмотреть аннотацию.

Рао, Б.С., Шанбхоге, Р., Рао, Б.Н., Адига, С.К., Упадхья, Д., Айтал, Б.К., и Кумар, М.Р. Профилактическая эффективность водно-спиртового экстракта Cymbopogon citratus против радиационно-индуцированного повреждения ДНК на клетках V79 и способность улавливать свободные радикалы против радикалов, образующихся in vitro. Hum.Exp.Toxicol. 2009; 28 (4): 195-202. Просмотреть аннотацию.

Рао, В.С., Менезес А. М. и Виана Г. С. Влияние мирцена на ноцицепцию у мышей. J Pharm Pharmacol 1990; 42 (12): 877-878. Просмотреть аннотацию.

Ратти, Н., Кумар, С., Верма, Х. Н. и Гаутам, С. П. Улучшение биодоступности трикальцийфосфата для Cymbopogon martinii var. motia путем посева ризобактериями, AMF и азоспирилл. Microbiol.Res 2001; 156 (2): 145-149. Просмотреть аннотацию.

Rauber, Cda S., Guterres, S. S. и Schapoval, E. E. Определение цитраля в эфирном масле Cymbopogon citratus методом ЖХ.J Pharm Biomed Anal. 3-9-2005; 37 (3): 597-601. Просмотреть аннотацию.

Райбауди-Массилия, Р. М., Москеда-Мельгар, Дж., И Мартин-Беллозо, О. Антимикробная активность эфирных масел в отношении Salmonella enteritidis, Escherichia coli и Listeria innocua во фруктовых соках. J Food Prot. 2006; 69 (7): 1579-1586. Просмотреть аннотацию.

Райбауди-Массилия, Р. М., Москеда-Мельгар, Дж., И Мартин-Беллозо, О. Съедобное покрытие на основе альгината в качестве носителя противомикробных препаратов для увеличения срока хранения и безопасности свежесрезанной дыни.Int.J Food Microbiol. 2-10-2008; 121 (3): 313-327. Просмотреть аннотацию.

Raybaudi-Massilia, RM, Rojas-Grau, MA, Mosqueda-Melgar, J., and Martin-Belloso, O. Сравнительное исследование эфирных масел, включенных в съедобное покрытие на основе альгината для обеспечения безопасности и качества свежих продуктов. нарезать яблоки Фудзи. J Food Prot. 2008; 71 (6): 1150-1161. Просмотреть аннотацию.

Рим, И. С. и Джи, К. Х. Акарицидные эффекты эфирных масел трав против Dermatophagoides farinae и D. pteronyssinus (Acari: Pyroglyphidae) и качественный анализ травы Mentha pulegium (pennyroyal).Корейский J Parasitol. 2006; 44 (2): 133-138. Просмотреть аннотацию.

Роджерс, К. Л., Грайс, И. Д., и Гриффитс, Л. Р. Модуляция высвобождения 5-HT тромбоцитами in vitro видами Erythrina и Cymbopogon. Life Sci 8-31-2001; 69 (15): 1817-1829. Просмотреть аннотацию.

Rojas-Grau, MA, Avena-Bustillos, RJ, Friedman, M., Henika, PR, Martin-Belloso, O., and McHugh, TH Механические, барьерные и антимикробные свойства съедобных пленок из яблочного пюре, содержащих эфирные масла растений . J. Agric.Food Chem.29.11.2006; 54 (24): 9262-9267. Просмотреть аннотацию.

Ранни, И., Салле, М. Н., Мохамед, С., Хед, Р. Дж., И Абейвардена, М. Ю. Вазорелаксация, вызванная экстрактами обычных съедобных тропических растений в изолированной аорте и брыжеечном сосудистом русле крыс. Дж. Этнофармакол 2004; 92 (2-3): 311-316. Просмотреть аннотацию.

Сакулку, У., Нучучуа, О., Уавонгьяр, Н., Путтипипатхачорн, С., Соттитантават, А., и Руктанончай, У. Характеристика и репеллентная активность наноэмульсии цитронеллы с маслом цитронеллы.Int J Pharm. 5-8-2009; 372 (1-2): 105-111. Просмотреть аннотацию.

Салим, М., Афза, Н., Анвар, М. А., Хай, С. М., Али, М. С., Шуджаат, С., и Атта, Ур Рахман. Химия и биологическое значение эфирных масел Cymbopogon citratus из Пакистана. Nat Prod.Res 2003; 17 (3): 159-163. Просмотреть аннотацию.

Салим, М., Афза, Н., Анвар, М.А., Хай, С.М., и Али, М.С. Сравнительное исследование эфирных масел Cymbopogon citratus и некоторых представителей рода Citrus. Nat Prod.Res 2003; 17 (5): 369-373.Просмотреть аннотацию.

Сантин, М.Р., душ Сантуш, АО, Накамура, К.В., Диас Филхо, Б.П., Феррейра, И.С. и Уэда-Накамура, Т. Активность эфирного масла Cymbopogon citratus и его основного компонента (цитраль) in vitro на лейшмании amazonensis. Паразитол. Рес 2009; 105 (6): 1489-1496. Просмотреть аннотацию.

Santoro, GF, Cardoso, MG, Guimaraes, LG, Freire, JM, и Soares, MJ Антипролиферативное действие эфирного масла Cymbopogon citratus (DC) Stapf (лемонграсс) на внутриклеточные амастиготы, трипомастиготы кровотока и эпимастиготы культуры Trypanosoma cruzi (простейшие: Kinetoplastida).Паразитология 2007; 134 (Pt 11): 1649-1656. Просмотреть аннотацию.

Сайед М. Д. Традиционная медицина в здравоохранении. J Ethnopharmacol. 1980; 2 (1): 19-22. Просмотреть аннотацию.

Шанеберг, Б. Т. и Хан, И. А. Сравнение методов экстракции маркерных соединений в эфирном масле лимонной травы с помощью газовой хроматографии. J. Agric. Food Chem. 3-13-2002; 50 (6): 1345-1349. Просмотреть аннотацию.

Schmied, W.H., Takken, W., Killeen, G.F., Knols, B.G. и Smallegange, R.C. Оценка двух противоточных ловушек для тестирования соединений, опосредующих поведение, для переносчика малярии Anopheles gambiae s.с. в полуполевых условиях в Танзании. Малар. Ж. 2008; 7: 230. Просмотреть аннотацию.

Скотт И. М., Дженсен Х., Скотт Дж. Г., Исман М. Б., Арнасон Дж. Т. и Филоген Б. Дж. Ботанические инсектициды для борьбы с сельскохозяйственными вредителями: пиперамиды и колорадский картофельный жук Leptinotarsa ​​decemlineata say (Coleoptera: Chrysomelidae). Arch., Биохимия насекомых, физиология, 2003; 54 (4): 212-225. Просмотреть аннотацию.

Сет Г., Кокате К. К. и Варма К. С. Действие эфирного масла cymbopogon citratus stapf.на центральную нервную систему. Индийский журнал J Exp Biol 1976; 14 (3): 370-371. Просмотреть аннотацию.

Сфорцин, Дж. М., Амарал, Дж. Т., Фернандес, А., младший, Соуза, Дж. П., и Бастос, Дж. К. Воздействие лемонграсса на продукцию IL-1beta и IL-6 макрофагами. Натр. Изд. Рес 2009; 23 (12): 1151-1159. Просмотреть аннотацию.

Шарма П. Р., Монде Д. М., Мутиа С., Пал, Х. К., Шахи А. К., Саксена А. К. и Кази Г. Н. Противораковая активность эфирного масла Cymbopogon flexuosus. Chem Biol. Взаимодействие. 5-15-2009; 179 (2-3): 160-168.Просмотреть аннотацию.

Шевейта, С. А., Ньюэри, А. А., Мансур, Х. А. и Юсеф, М. I. Влияние некоторых гипогликемических трав на активность ферментов фазы I и II, метаболизирующих лекарства, у крыс с аллоксановым диабетом. Токсикология 5-24-2002; 174 (2): 131-139. Просмотреть аннотацию.

Сиддики С.А. и Мисра Л. Жирные кислоты и стерины из Cymbopogon martinii var. корни мотии. Z Naturforsch. [C.] 2000; 55 (9-10): 843-845. Просмотреть аннотацию.

Silva, Cde B., Guterres, S. S., Weisheimer, V., и Schapoval, E. E. Противогрибковая активность масла лемонграсса и цитраля в отношении Candida spp. Braz.J Infect.Dis. 2008; 12 (1): 63-66. Просмотреть аннотацию.

Силва, М. Р., Ксименес, Р. М., да Коста, Дж. Г., Леал, Л. К., де Лопес, А. А. и Виана, Г. С. Сравнительная противосудорожная активность эфирных масел (ЭМ) из Cymbopogon winterianus Jowitt и Cymbopogon citratus (DC) Stapf. у мышей. Наунин Шмидебергс Arch Pharmacol 2010; 381 (5): 415-426. Просмотреть аннотацию.

Сингх Н., Лутра Р.и Сангван Р.С. Влияние положения и возраста листьев на количество и качество эфирного масла в лемонграссе (Cymbopogon flexuosus). Planta Med 1989; 55 (3): 254-256. Просмотреть аннотацию.

Сингх П., Шукла Р., Кумар А., Пракаш Б., Сингх С. и Дубей Н.К. Влияние эфирных масел Citrus reticulata и Cymbopogon citratus на рост Aspergillus flavus и выработку афлатоксина на Asparagus racemosus . Микопатология 2010; 170 (3): 195-202. Просмотреть аннотацию.

Сингх-Сангван, Н., Сангван, Р.С., Лутра Р. и Такур Р. С. Гераниолдегидрогеназа: определяющий фактор качества эфирного масла лемонграсса. Planta Med 1993; 59 (2): 168-170. Просмотреть аннотацию.

Soares, SF, Borges, LM, de Sousa, Braga R., Ferreira, LL, Louly, CC, Tresvenzol, LM, de Paula, JR, и Ferri, PH Репеллентная активность соединений растительного происхождения против Amblyomma cajennense (Acari : Ixodidae) нимфы. Вет.Паразитол. 1-20-2010; 167 (1): 67-73. Просмотреть аннотацию.

Солвасон, Х. Б., Ганта, В.К., Лорден, Дж. Ф., Сунг, С. Дж. И Хирамото, Р. Н. Поведенческое усиление естественного иммунитета: специфичность запаха поддерживает павловскую модель кондиционирования. Int J Neurosci. 1991; 61 (3-4): 277-288. Просмотреть аннотацию.

Соуза Формигони, М. Л., Лоддер, Х. М., Джанотти, Филью О., Феррейра, Т. М. и Карлини, Э. А. Фармакология лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf). II. Эффекты ежедневного двухмесячного введения у самцов и самок крыс и потомства, подвергнутого воздействию «внутриутробно». J.Ethnopharmacol.1986; 17 (1): 65-74. Просмотреть аннотацию.

Stotz, S.C., Vriens, J., Martyn, D., Clardy, J., and Clapham, D. E. Чувствительность цитраля с помощью временных [скорректированных] каналов рецепторного потенциала в нейронах ганглиев дорзального корешка. PLoS.One. 2008; 3 (5): e2082. Просмотреть аннотацию.

Suaeyun, R., Kinouchi, T., Arimochi, H., Vinitketkumnuen, U., и Ohnishi, Y. Ингибирующее действие лимонной травы (Cymbopogon citratus Stapf) на образование индуцированных азоксиметаном аддуктов ДНК и аберрантных очагов крипт в толстая кишка крысы.Канцерогенез 1997; 18 (5): 949-955. Просмотреть аннотацию.

Taguchi, Y., Takizawa, T., Ishibashi, H., Sagawa, T., Arai, R., Inoue, S., Yamaguchi, H., and Abe, S. прием препарата кассии (Cinnamomum cassia). Нихон Ишинкин, Гаккай Засси 2010; 51 (1): 13-21. Просмотреть аннотацию.

Такаиси-Кикуни, Н. Б., Крюгер, Д., Гнанн, В., и Веке, Дж. Микрокалориметрическое и электронно-микроскопическое исследование воздействия эфирного масла Cymbopogon densiflorus на Staphylococcus aureus.Microbios 1996; 88 (354): 55-62. Просмотреть аннотацию.

Такаиси-Кикуни, Н. Б., Чиланда, Д., и Бабади, Б. Антибактериальная активность эфирного масла Cymbopogon densiflorus. Фитотерапия 2000; 71 (1): 69-71. Просмотреть аннотацию.

Tapia, A., Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., Schmeda-Hirschmann, G., Gerth, A., Wilken, D., Jordan, M., Jimenez-Gonzalez, E. , Гомес-Коски, Р., и Мендоза, EQ Поглотители свободных радикалов из растений Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, культивируемых в биореакторах по принципу временного погружения (TIS).Z. Naturforsch. C 2007; 62 (5-6): 447-457. Просмотреть аннотацию.

Тавацин, А., Враттен, С. Д., Скотт, Р. Р., Тхавара, У. и Техадамронгсин, Ю. Репеллент эфирных масел из растений против трех комаров-переносчиков. J Vector.Ecol. 2001; 26 (1): 76-82. Просмотреть аннотацию.

Tchoumbougnang, F., Zollo, P.H., Dagne, E., and Mekonnen, Y. Противомалярийная активность эфирных масел Cymbopogon citratus и Ocimum gratissimum in vivo на мышах, инфицированных Plasmodium berghei. Planta Med 2005; 71 (1): 20-23.Просмотреть аннотацию.

Темпл, У.А., Смит, Н.А., и Бизли, М. Лечение масляного отравления цитронеллой. J Toxicol.Clin Toxicol. 1991; 29 (2): 257-262. Просмотреть аннотацию.

Thomas, J., Webb, CE, Narkowicz, C., Jacobson, GA, Peterson, GM, Davies, NW, and Russell, RC Оценка репеллентных свойств летучих экстрактов австралийского местного растения Kunzea ambigua против Aedes aegypti ( Diptera: Culcidae). J Med Entomol. 2009; 46 (6): 1387-1391. Просмотреть аннотацию.

Торселл, В., Микивер А. и Тунон Х. Отталкивающие свойства некоторых растительных материалов на клеща Ixodes ricinus L. Phytomedicine. 2006; 13 (1-2): 132-134. Просмотреть аннотацию.

Тивари, Б. К., Баджпай, В. Н., и Агарвал, П. Н. Оценка инсектицидных, фумигантных и репеллентных свойств масла лемонграсса. Индийский журнал J Exp Biol 1966; 4 (2): 128-129. Просмотреть аннотацию.

Tognolini, M., Barocelli, E., Ballabeni, V., Bruni, R., Bianchi, A., Chiavarini, M., and Impicciatore, M. Сравнительный скрининг эфирных масел растений: фенилпропаноидная составляющая в качестве основного ядра для антиагрегантная активность.Life Sci. 2-23-2006; 78 (13): 1419-1432. Просмотреть аннотацию.

Trongtokit, Y., Curtis, C. F., and Rongsriyam, Y. Эффективность репеллентов против содержащихся в клетках и свободно летающих комаров Anopheles stephensi. Юго-Восточная Азия, J. Trop., Med. Public Health, 2005; 36 (6): 1423-1431. Просмотреть аннотацию.

Trongtokit, Y., Rongsriyam, Y., Komalamisra, N., and Apiwathnasorn, C. Сравнительная репеллентность 38 эфирных масел против укусов комаров. Phytother Res 2005; 19 (4): 303-309. Просмотреть аннотацию.

фургон OS, Ф.и ELEMA, E. T. [Определение гераниола и цитронеллола в масле герани и цитронеллы]. Pharm.Weekbl. 11-12-1960; 95: 761-769. Просмотреть аннотацию.

ван О.С., Ф. и Сиссинг, Дж. [Определение содержания гераниола в масле цитронеллы]. Pharm.Weekbl. 10-15-1960; 95: 686-690. Просмотреть аннотацию.

Виана, Г. С., Вейл, Т. Г., Пинхо, Р. С. и Матос, Ф. Дж. Антиноцицептивное действие эфирного масла Cymbopogon citratus на мышей. Дж. Этнофармакол 2000; 70 (3): 323-327. Просмотреть аннотацию.

Vinitketkumnuen, U., Chewonarin, T., Dhumtanom, P., Lertprasertsuk, N., and Wild, C.P. Образование аддукта афлатоксина и альбумина после однократной или многократной дозы афлатоксина B (1) у крыс, получавших тайские лекарственные растения. Mutat.Res 7-16-1999; 428 (1-2): 345-351. Просмотреть аннотацию.

Vinitketkumnuen, U., Puatanachokchai, R., Kongtawelert, P., Lertprasertsuke, N., and Matsushima, T. Антимутагенность лимонной травы (Cymbopogon citratus Stapf) по отношению к различным известным мутагенам в анализе мутации сальмонелл.Мутат. Рес 1994; 341 (1): 71-75. Просмотреть аннотацию.

Wanapat, M., Cherdthong, A., Pakdee, P., and Wanapat, S. Манипуляции с экологией рубца с помощью пищевых добавок из лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf.). J Anim Sci 2008; 86 (12): 3497-3503. Просмотреть аннотацию.

Ванниссорн, Б., Джарикасем, С., Сиривангчай, Т. и Тубтхимтхед, С. Антибактериальные свойства эфирных масел из тайских лекарственных растений. Фитотерапия 2005; 76 (2): 233-236. Просмотреть аннотацию.

Варнке, П. Х., Беккер, С.T., Podschun, R., Sivananthan, S., Springer, IN, Russo, PA, Wiltfang, J., Fickenscher, H., and Sherry, E. Битва против мультирезистентных штаммов: Возрождение антимикробных эфирных масел как многообещающая сила для борьбы с внутрибольничными инфекциями. J Craniomaxillofac.Surg. 2009; 37 (7): 392-397. Просмотреть аннотацию.

Williams, G.O. и Omoh, L.E. Митотические эффекты водного экстракта листьев Cymbopogon citratus на кончиках корней Allium cepa. Cytobios 1996; 87 (350): 161-168. Просмотреть аннотацию.

Уилсон, Н.Д., Иванова, М.С., Ватт, Р.А., и Моффат, А.С. Количественное определение цитраля в лимонной траве и лимонном масле с помощью спектроскопии в ближнем инфракрасном диапазоне. J Pharm Pharmacol 2002; 54 (9): 1257-1263. Просмотреть аннотацию.

Wohrl, S., Hemmer, W., Focke, M., Gotz, M., and Jarisch, R. Значение ароматической смеси, перуанского бальзама, колофония и прополиса как инструментов для выявления аллергии на ароматизаторы. Br.J Dermatol. 2001; 145 (2): 268-273. Просмотреть аннотацию.

Вонг, К. К., Сигнал, Ф. А., Кэмпион, С. Х. и Движение, Р. Л. Цитронелла как средство от насекомых в упаковке пищевых продуктов. J. Agric. Food Chem., 6-1-2005; 53 (11): 4633-4636. Просмотреть аннотацию.

Райт, С. К., Мари, Дж. Э. и Сибаньони, М. Лечение молочницы полости рта у пациентов с ВИЧ / СПИДом с помощью лимонного сока и лимонной травы (Cymbopogon citratus) и горечавки фиолетовой. Фитомедицина 2009; 16 (2-3): 118-124. Просмотреть аннотацию.

Сюэ, Р. Д. и Барнард, Д. Р. Ответы на привлечение, питание и репеллентность у мутантных штаммов Aedes aegypti.J Am.Mosq.Control Assoc. 2005; 21 (3): 263-267. Просмотреть аннотацию.

Ядав С., Миттал П. К., Саксена П. Н. и Сингх Р. К. Влияние синергиста пиперонилбутоксида (РБО) на токсичность некоторых эфирных масел против личинок комаров. J Commun.Dis. 2008; 40 (4): 263-268. Просмотреть аннотацию.

Ядав С., Миттал П. К., Саксена П. Н. и Сингх Р. К. Влияние синергиста пиперонилбутоксида (PBO) на токсичность некоторых эфирных масел против личинок комаров. J Commun.Dis. 2009; 41 (1): 33-38.Просмотреть аннотацию.

Ян П. и Ма Ю. Репеллентное действие эфирных масел растений против Aedes albopictus. J. Vector.Ecol 2005; 30 (2): 231-234. Просмотреть аннотацию.

Юсеф, Н. Н., Оливер, Дж. Б., Рейнджер, К. М., Рединг, М. Е., Мойсеенко, Дж. Дж., Кляйн, М. Г., и Паппас, Р. С. Полевая оценка эфирных масел для снижения привлекательности японского жука (Coleoptera: Scarabaeidae). J Econ.Entomol. 2009; 102 (4): 1551-1558. Просмотреть аннотацию.

Замиф, Х. П., Видаль, М. Н., Спейт, Г., и Паумгарттен, Ф. Дж. Отсутствие генотоксической активности бета-мирцена в цитогенетическом анализе костного мозга in vivo. Braz.J Med Biol Res 1993; 26 (1): 93-98. Просмотреть аннотацию.

Zhu, B.C., Henderson, G., Chen, F., Fei, H., and Laine, R.A. Оценка масла ветивера и семи эфирных масел, активных в отношении насекомых, против подземных термитов Formosan. J Chem.Ecol. 2001; 27 (8): 1617-1625. Просмотреть аннотацию.

Бакл Дж. Использование ароматерапии в качестве дополнительного лечения хронической боли. Альтернативная медицина Ther Health 1999; 5: 42-51.Просмотреть аннотацию.

Дорман HJ, деканс SG. Антимикробные средства из растений: антибактериальная активность растительных эфирных масел. J Appl Microbiol 2000; 88: 308-16. Просмотреть аннотацию.

Фитохимические и этноботанические базы данных доктора Дьюка. Доступно по адресу: http://www.ars-grin.gov/duke/.

Дудай Н., Вайнштейн Ю., Круп М. и др. Цитраль — новый индуктор каспазы-3 в линиях опухолевых клеток. Planta Med 2005; 71: 484-8. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21.Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Leite JR, Seabra Mde L, Maluf E, et al. Фармакология лимонника (Cymbopogon citratus Stapf). III. Оценка возможных токсических, снотворных и анксиолитических эффектов на человека. J. Ethnopharmacol 1986; 17: 75-83. Просмотреть аннотацию.

Murch SJ, Simmons CB, Saxena PK. Мелатонин в пиретруме и других лекарственных растениях. Ланцет 1997; 350: 1598-9.Просмотреть аннотацию.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Абэ, С., Маруяма, Н., Хаяма, К., Иноуэ, С., Осима, Х. и Ямагути, Х. Подавление нейтрофилов набор у мышей эфирным маслом герани. Медиаторы. 2004; 13 (1): 21-24. Просмотреть аннотацию.

Абэ, С., Сато, Ю., Иноуэ, С., Исибаши, Х., Маруяма, Н., Такидзава, Т., Осима, Х., и Ямагути, Х. [Активность основных веществ против Candida albicans масла, включая масло лемонграсса (Cymbopogon citratus) и его компонент, цитраль].Ниппон Ишинкин. Гаккаи Засши 2003; 44 (4): 285-291. Просмотреть аннотацию.

Adeneye, A. A. и Agbaje, E. O. Гипогликемические и гиполипидемические эффекты водного экстракта свежих листьев Cymbopogon citratus Stapf. у крыс. J Ethnopharmacol. 7-25-2007; 112 (3): 440-444. Просмотреть аннотацию.

Бланко, М. М., Коста, К. А., Фрейре, А. О., Сантос, Дж. Г., младший, и Коста, М. Нейроповеденческий эффект эфирного масла Cymbopogon citratus у мышей. Фитомедицина 2009; 16 (2-3): 265-270. Просмотреть аннотацию.

Близель, Н., Тейт Б. и Радемейкер М. Аллергический контактный дерматит после воздействия эфирных масел. Australas. J. Dermatol 2002; 43 (3): 211-213. Просмотреть аннотацию.

Карбахал, Д., Касако, А., Аррузазабала, Л., Гонсалес, Р., и Толон, З. Фармакологическое исследование листьев Cymbopogon citratus. Дж. Этнофармакол 1989; 25 (1): 103-107. Просмотреть аннотацию.

Карлини, Э. А., Контар, Дж. Де Д. П., Сильва-Филью, А. Р., Сильвейра-Филью, Н. Г., Фрочтенгартен, М. Л., и Буэно, О. Ф. Фармакология лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf).I. Влияние чая, приготовленного из листьев, на лабораторных животных. J.Ethnopharmacol. 1986; 17 (1): 37-64. Просмотреть аннотацию.

Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., and Schmeda-Hirschmann, G. Поглотители свободных радикалов и антиоксиданты из лемонграсса (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.). J. Agric.Food Chem. 4-6-2005; 53 (7): 2511-2517. Просмотреть аннотацию.

Элсон, К. Э., Ундербакке, Г. Л., Хансон, П., Шраго, Э., Вайнберг, Р. Х. и Куреши, А. А. Влияние эфирного масла лемонграсса на холестерин сыворотки.Липиды 1989; 24 (8): 677-679. Просмотреть аннотацию.

Fandohan, P., Gnonlonfin, B., Laleye, A., Gbenou, JD, Darboux, R., and Moudachirou, M. Токсичность и желудочная толерантность эфирных масел Cymbopogon citratus, Ocimum gratissimum и Ocimum basilicum у крыс Wistar . Food Chem Toxicol. 2008; 46 (7): 2493-2497. Просмотреть аннотацию.

Фигейринья А., Круз М. Т., Франциско В., Лопес М. С. и Батиста М. Т. Противовоспалительная активность настоя листьев Cymbopogon citratus в дендритных клетках, стимулированных липополисахаридами: вклад полифенолов.J Med Food 2010; 13 (3): 681-690. Просмотреть аннотацию.

Frosch, PJ, Johansen, JD, Menne, T., Pirker, C., Rastogi, SC, Andersen, KE, Bruze, M., Goossens, A., Lepoittevin, JP, и White, IR. Другие важные сенсибилизаторы в пациенты, чувствительные к ароматам. Контактный дерматит 2002; 47 (5): 279-287. Просмотреть аннотацию.

Лалко, Дж. И Апи, А. М. Исследование потенциала кожной сенсибилизации различных эфирных масел в анализе местных лимфатических узлов. Food Chem Toxicol 2006; 44 (5): 739-746.Просмотреть аннотацию.

Ли, Х. Дж., Чон, Х. С., Ким, Д. Дж., Но, Ю. Х., Юк, Д. Ю. и Хонг, Дж. Т. Ингибирующее действие цитраля на продукцию NO путем подавления экспрессии iNOS и активации NF-каппа B в клетках RAW264.7. Арка Фарм Рес 2008; 31 (3): 342-349. Просмотреть аннотацию.

Logarto, Parra A., Silva, Yhebra R., Guerra, Sardinas, I, and Iglesias, Buela L. Сравнительное исследование анализа Artemia salina L. и оценки средней летальной дозы (значение LD50) у мышей , чтобы определить острую пероральную токсичность экстрактов растений.Фитомедицина. 2001; 8 (5): 395-400. Просмотреть аннотацию.

Lorenzetti, B. B., Souza, G. E., Sarti, S. J., Santos, Filho D., and Ferreira, S.H. Myrcene имитирует периферическую анальгетическую активность чая из лемонграсса. Журнал Этнофармакол 1991; 34 (1): 43-48. Просмотреть аннотацию.

Накамура, Ю., Миямото, М., Мураками, А., Огигаши, Х., Осава, Т., и Учида, К. Индуктор фермента детоксикации фазы II из лемонграсса: идентификация цитраля и участие электрофильной реакции в индукция фермента.Biochem Biophys Res Commun. 3-14-2003; 302 (3): 593-600. Просмотреть аннотацию.

Оно, Т., Кита, М., Ямаока, Ю., Имамура, С., Ямамото, Т., Мицуфудзи, С., Кодама, Т., Кашима, К., и Иманиши, Дж. Антимикробная активность эфирные масла против Helicobacter pylori. Helicobacter. 2003; 8 (3): 207-215. Просмотреть аннотацию.

Оливейра, В. К., Моура, Д. М., Лопес, Дж. А., де Андраде, П. П., да Силва, Н. Х. и Фигейредо, Р. С. Действие эфирных масел Cymbopogon citratus (DC) Stapf., Lippia sidoides Cham., и Ocimum gratissimum L. по росту и ультраструктуре промастигот Leishmania chagasi. Паразитол. Рес 2009; 104 (5): 1053-1059. Просмотреть аннотацию.

Перейра, Р.П., Фачинетто, Р., де Соуза, Престес А., Пунтель, Р.Л., Сантос да Силва, Г.Н., Хайнцманн, Б.М., Боскетти, Т.К., Атайд, М.Л., Бургер, М.Э,, Морель, А.Ф., Морш, В.М. и Роча, Дж. Б. Антиоксидантные эффекты различных экстрактов Melissa officinalis, Matricaria recutita и Cymbopogon citratus. Neurochem.Res. 2009; 34 (5): 973-983.Просмотреть аннотацию.

Пушпанатан Т., Джебанесан А. и Говиндараджан М. Ларвицидное, овицидное и репеллентное действие эфирного масла Cymbopogan citratus Stapf (Graminae) против нитевидного комара Culex quinquefasciatus (Say) (Diptera: Culicidae). Trop.Biomed. 2006; 23 (2): 208-212. Просмотреть аннотацию.

Рао В. С., Менезес А. М. и Виана Г. С. Влияние мирцена на ноцицепцию у мышей. J Pharm Pharmacol 1990; 42 (12): 877-878. Просмотреть аннотацию.

Сантин, М. Р., душ Сантуш, А.О., Накамура, К. В., Диас Филхо, Б. П., Феррейра, И. К., и Уэда-Накамура, Т. Активность эфирного масла Cymbopogon citratus и его основного компонента (цитраль) на Leishmania amazonensis in vitro. Паразитол. Рес 2009; 105 (6): 1489-1496. Просмотреть аннотацию.

Santoro, GF, Cardoso, MG, Guimaraes, LG, Freire, JM, и Soares, MJ Антипролиферативное действие эфирного масла Cymbopogon citratus (DC) Stapf (лемонграсс) на внутриклеточные амастиготы, трипомастиготы кровотока и эпимастиготы культуры Trypanosoma cruzi (простейшие: Kinetoplastida).Паразитология 2007; 134 (Pt 11): 1649-1656. Просмотреть аннотацию.

Сфорцин, Дж. М., Амарал, Дж. Т., Фернандес, А., младший, Соуза, Дж. П., и Бастос, Дж. К. Воздействие лемонграсса на продукцию IL-1beta и IL-6 макрофагами. Натр. Изд. Рес 2009; 23 (12): 1151-1159. Просмотреть аннотацию.

Силва, М. Р., Ксименес, Р. М., да Коста, Дж. Г., Леал, Л. К., де Лопес, А. А. и Виана, Г. С. Сравнительная противосудорожная активность эфирных масел (ЭО) из Cymbopogon winterianus Jowitt и Cymbopogon citratus (DC) Stapf.у мышей. Наунин Шмидебергс Arch Pharmacol 2010; 381 (5): 415-426. Просмотреть аннотацию.

Соуза Формигони, М. Л., Лоддер, Х. М., Джанотти, Филью О., Феррейра, Т. М. и Карлини, Э. А. Фармакология лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf). II. Эффекты ежедневного двухмесячного введения у самцов и самок крыс и потомства, подвергнутого воздействию «внутриутробно». J.Ethnopharmacol. 1986; 17 (1): 65-74. Просмотреть аннотацию.

Tapia, A., Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., Schmeda-Hirschmann, G., Gerth, A., Wilken, D., Jordan, M., Jimenez-Gonzalez, E., Gomez-Kosky, R., and Mendoza, EQ. Поглотители свободных радикалов из растений Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, культивируемых в биореакторах путем временного погружения (TIS ) принцип. Z. Naturforsch. C 2007; 62 (5-6): 447-457. Просмотреть аннотацию.

Tchoumbougnang, F., Zollo, P.H., Dagne, E., and Mekonnen, Y. Противомалярийная активность эфирных масел Cymbopogon citratus и Ocimum gratissimum in vivo на мышах, инфицированных Plasmodium berghei. Planta Med 2005; 71 (1): 20-23.Просмотреть аннотацию.

Trongtokit, Y., Rongsriyam, Y., Komalamisra, N., and Apiwathnasorn, C. Сравнительная репеллентность 38 эфирных масел против укусов комаров. Phytother Res 2005; 19 (4): 303-309. Просмотреть аннотацию.

Виана, Г. С., Вейл, Т. Г., Пинхо, Р. С. и Матос, Ф. Дж. Антиноцицептивное действие эфирного масла Cymbopogon citratus на мышей. Дж. Этнофармакол 2000; 70 (3): 323-327. Просмотреть аннотацию.

Wohrl, S., Hemmer, W., Focke, M., Gotz, M., and Jarisch, R. Значение ароматической смеси, перуанского бальзама, колофония и прополиса как инструментов для выявления аллергии на ароматизаторы.Br.J Dermatol. 2001; 145 (2): 268-273. Просмотреть аннотацию.

Райт, С.С., Мари, Дж. Э. и Сибаньони, М. Лечение молочницы полости рта у пациентов с ВИЧ / СПИДом с помощью лимонного сока и лимонной травы (Cymbopogon citratus) и горечавки фиолетовой. Фитомедицина 2009; 16 (2-3): 118-124. Просмотреть аннотацию.

Adukwu EC, Bowles M, Edwards-Jones V, Bone H. Противомикробная активность, цитотоксичность и химический анализ эфирного масла лемонграсса (Cymbopogon flexuosus) и чистого цитраля. Appl Microbiol Biotechnol 2016; 100 (22): 9619-27.Просмотреть аннотацию.

Авосех О, Ойедеджи О, Рунгку П., Нке-Чунгаг Б., Оедеджи А. Виды цимбопогонов; этнофармакология, фитохимия и фармакологическое значение. Молекулы 2015; 20 (5): 7438-53. Просмотреть аннотацию.

Boukhatem MN, Ferhat MA, Kameli A, Saidi F, Kebir H93T. Эфирное масло лимонной травы (Cymbopogon citratus) как сильнодействующее противовоспалительное и противогрибковое средство. Ливийский журнал J Med 2014; 9: 25431. Просмотреть аннотацию.

Бакл Дж. Использование ароматерапии в качестве дополнительного лечения хронической боли.Альтернативная медицина Ther Health 1999; 5: 42-51. Просмотреть аннотацию.

Chaisripipat W, Lourith N, Kanlayavattanakul M. Тоник для волос от перхоти, содержащий масло лемонграсса (Cymbopogon flexuosus). Forsch Komplementmed 2015; 22 (4): 226-9. Просмотреть аннотацию.

Chukwuocha UM, Fernández-Rivera O, Legorreta-Herrera M. Изучение противомалярийного потенциала терапии с использованием цельного растения Cymbopogon citratus. Журнал Этнофармакол 2016; 193: 517-23. Просмотреть аннотацию.

Costa CA, Kohn DO, de Lima VM, Gargano AC, Flório JC, Costa M.ГАМКергическая система способствует анксиолитическому эффекту эфирного масла Cymbopogon citratus (лемонграсса). Журнал Этнофармакол 2011; 137 (1): 828-36. Просмотреть аннотацию.

Дорман Х.Дж., деканс С.Г. Антимикробные средства из растений: антибактериальная активность растительных эфирных масел. J Appl Microbiol 2000; 88: 308-16. Просмотреть аннотацию.

Фитохимические и этноботанические базы данных доктора Дьюка. Доступно по адресу: https://www.ars-grin.gov/duke/.

Дудай Н., Вайнштейн Ю., Круп М. и др.Цитраль — новый индуктор каспазы-3 в линиях опухолевых клеток. Planta Med 2005; 71: 484-8. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Halabi MF, Sheikh BY. Антипролиферативный эффект и фитохимический анализ экстракта Cymbopogon citratus. Биомед Рес Инт 2014; 2014:

9. Просмотреть аннотацию.

Kimutai A., Ngeiywa M, Mulaa M, et al.Репеллентное действие эфирных масел Cymbopogon citratus и Tagetes minuta на москитов Phlebotomus duboscqi. Примечания BMC Res 2017; 10 (1): 98. Просмотреть аннотацию.

Leite JR, Seabra Mde L, Maluf E и др. Фармакология лимонника (Cymbopogon citratus Stapf). III. Оценка возможных токсических, снотворных и анксиолитических эффектов на человека. J. Ethnopharmacol 1986; 17: 75-83. Просмотреть аннотацию.

Ли CC, Yu HF, Chang CH, Liu YT, Yao HT. Влияние масла лемонграсса и цитраля на печеночные ферменты, метаболизирующие лекарственные средства, окислительный стресс и токсичность ацетаминофена у крыс.J Food Drug Anal 2018; 26 (1): 432-8. Просмотреть аннотацию.

Минаприя М., Прия Дж. Влияние масла лемонграсса на ревматоидный артрит. J Pharm Sci Res 2017; 9 (2): 237-9.

Шах Г., Шри Р., Панчал В., Шарма Н., Сингх Б., Манн А.С. Научное обоснование терапевтического применения Cymbopogon citratus, stapf (лимонная трава). J Adv Pharm Technol Res 2011; 2 (1): 3-8. Просмотреть аннотацию.

Soonwera M, Phasomkusolsil S. Влияние масел Cymbopogon citratus (лимонник) и Syzygium aromaticum (гвоздика) на морфологию и смертность личинок Aedes aegypti и Anopheles dirus.Parasitol Res 2016; 115 (4): 1691-703. Просмотреть аннотацию.

Что такое лемонграсс и как его использовать?

Если вы большой любитель чая, то наверняка когда-то пробовали чай с лемонграссом. Яркий и цитрусовый травяной чай с лемонграссом издавна был частью некоторых традиционных лекарств. Но знаете ли вы, что его также можно использовать в кулинарии? Вот почему вам следует попробовать использовать лемонграсс, особенно если вы поклонник тайской или вьетнамской кухни.

Что такое лемонграсс?

MK photograp55 / Shutterstock

Лемонграсс, также известный как лимонная трава и трава цитронеллы, — это многолетняя трава, произрастающая в тропическом климате. Стебли растут группами, как у растений-пауков, и могут достигать от шести до десяти футов в высоту. Стебель лимонной травы состоит из розовой основы, нескольких жестких зеленых шелух и белой сердцевины, которая используется в кулинарии. Во вкусе лемонграсса присутствуют мягкие цитрусовые нотки.Он особенно популярен в тайской и вьетнамской кухне, где часто используется в супах, мясных блюдах и блюдах из морепродуктов. Он также популярен в Африке, где его варят как чай, и в Индии, где его используют как лекарственное растение. Сегодня Индия является крупнейшим в мире коммерческим производителем лемонграсса, вырастая более чем на два миллиона фунтов в год.

Выбирая лемонграсс в магазине, обратите внимание на твердые, не резиновые стебли, которые переходят от бледно-желтого у основания к ярко-зеленому на шелухе.Если этого можно избежать, не выбирайте лемонграсс, листья которого начинают коричневеть. Если вы не планируете использовать лимонник сразу, стебель следует плотно завернуть и хранить в холодильнике до двух недель. Его также можно заморозить, хотя он может потерять часть своего вкуса. Его также можно нарезать небольшими кусочками и высушить. Когда нарезанный лимонник высохнет, храните его в каменной банке или герметичном контейнере. Наконец, если ваш лимонник высох прежде, чем вы успели приготовить с ним пищу, посадите его в горшок с влажной богатой почвой.В течение десяти дней должны вырасти новые зеленые листья.

Питательные и лечебные свойства лимонника

MK photograp55 / Shutterstock

Всего одна столовая ложка лемонграсса содержит 0,4 миллиграмма железа, или пять процентов от рекомендуемой суточной нормы (РСНП) для мужчин и два процента для женщин. Одна столовая ложка также содержит один процент от РСНП фолиевой кислоты, калия, магния, цинка и фосфора. Исследования связывают регулярное употребление лемонграсса с более низким уровнем холестерина ЛПНП.Лемонграсс богат несколькими антиоксидантами, а один из основных компонентов лемонграсса, цитраль, также известен своими антимикробными и противогрибковыми свойствами.

Помимо добавления цитрусовых нот ко многим блюдам Восточной Азии, лимонник издавна использовался в аюрведической медицине для лечения ряда недугов и болезней. Чай с лемонграссом используется как мочегонное средство для выведения токсинов из организма, снижения веса воды и обеспечения чувства спокойствия и умиротворения. В Аюрведе лимонник считается охлаждающей травой, которая успокаивает и оживляет тело и разум.В ароматерапии масло лемонграсса также приносит чувство спокойствия и также используется для лечения симптомов головных болей, болей в теле, нервного истощения и состояний, связанных со стрессом.

Как использовать лемонграсс

Лемонграсс широко используется в азиатской кулинарии для придания аромата цитрусовым супам, карри, а также для придания аромата мясу и морепродуктам. Но как и ты имеешь? Лучший способ приготовить блюдо из лемонграсса — это надрезать стебель, чтобы высвободить эфирные масла, которые усиливают вкус.Для этого срежьте остроконечную верхушку и основание, удалите шелуху, затем раздавите стебель пестиком или плоской стороной кухонного ножа. Затем вы можете добавить лимонник в суп или карри, которые вы готовите. Как и лавровый лист, лемонграсс следует удалить с блюда после того, как оно обжарилось, чтобы высвободить эфирные масла.

Также можно придать рис со вкусом цитрусовых, завязав лемонграсс в узелок и добавив его в кастрюлю, пока он готовится.Попробуйте использовать лемонграсс, чтобы добавить цитрусовый аромат к рису с цветной капустой в этом тайском салате и обертке из цветной капусты или в этом тайском зеленом рисе с цветной капустой карри.

Приготовьте лемонграсс с синяками и узелками в начале блюда так же, как если бы вы использовали ароматические вещества, такие как лук-шалот, лук, имбирь и чеснок. Вы также можете очистить шелуху и нарезать стебель острым ножом, как в этом супе с кокосом и лемонграссом, в малазийской лаксе или в супе с зеленым кокосом и карри с лемонграссом. Цитрусовые ноты были бы еще сильнее, если бы вы использовали помятый лимонник, как в этом супе Том Ям.

Лемонграсс также можно нарезать и перемолоть в ароматную пасту для супа, как в этом Тайском супе с рисовой лапшой или в этом остром карри лакса, или использовать для придания вкуса мясным блюдам, таким как индонезийский жареный темпе или смешанные гамбургеры с тофу из лемонграсса.

Где купить?

Если вы не живете рядом с азиатским продуктовым магазином, маловероятно, что вы встретите лимонник, но никогда не помешает проверить, где находятся свежие травы, особенно в продуктовых магазинах, таких как Whole Foods.В противном случае вы можете купить лимонник в Интернете — да, даже свежий лимонник, например, эти свежие стебли лемонграсса от TastePadThai. Одна пачка из 12 стеблей стоит 13,50 долларов. Или возьмите сухой лимонник, например, органический лимонник от Starwest Botanicals. Сумка весом в один фунт стоит 14 долларов. А летом вы можете попробовать выращивать собственный лимонник. Просто возьмите пачку этих семян лемонграсса от Nuts n ’Cones. Пачка из 500 семян стоит 2,45 доллара.

Рекомендация: загрузите приложение Food Monster

Если вам нравятся подобные статьи и вы хотите больше, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster.Для тех, у кого его нет, это отличное приложение для еды, доступное как для Android, так и для iPhone. Это отличный ресурс для всех, кто хочет исключить или уменьшить количество аллергенов, таких как мясо, молочные продукты, соя, глютен, яйца, зерна и т. Д., Где можно найти отличные рецепты, советы по приготовлению, статьи, рекомендации по продуктам и инструкции. Приложение показывает вам, как диета / здоровье / пищевые предпочтения могут быть полны вкусного изобилия, а не ограничений.

Приложение Food Monster содержит более 8000 рецептов, 500 из которых бесплатны. Чтобы получить доступ к остальным, вы должны заплатить абонентскую плату, но это того стоит, потому что вы не только получаете мгновенный доступ к более чем 8000 рецептов, но и получаете 10 НОВЫХ рецептов каждый день! Вы также можете составлять планы питания, добавлять закладки, читать тематические статьи и просматривать рецепты в сотнях категорий, таких как диета, кухня, тип еды, повод, ингредиент, популярные, сезонные и многое другое!

Источник ведущего изображения: MK photograp55 / Shutterstock

Чай с лемонграссом: преимущества, применение и рецепт

Лемонграсс — это трава, которая произрастает в Шри-Ланке и Южной Индии, но теперь растет во многих странах по всему миру.Стебли растения — распространенный ингредиент в азиатской кухне, но из лемонграсса также можно заварить чай.

У растения длинные листья, похожие на листья морских трав. Хотя существует около 55 видов лемонграсса, только восточно-индийские и вест-индийские разновидности подходят для использования в кулинарии.

Несколько исследователей интересуются пользой для здоровья и лечебными свойствами чая с лемонграссом. В этой статье мы рассмотрим некоторые преимущества этого чая для здоровья и рассмотрим доказательства, подтверждающие эти утверждения.

Поделиться на Pinterest Чай с лемонграссом может иметь много преимуществ, в том числе снимать беспокойство и предотвращать инфекции.

Многие люди считают, что чай с лемонграссом обладает множеством преимуществ для здоровья, но исследователи еще не провели достаточно крупномасштабных исследований, чтобы доказать эти преимущества.

Врачи знают, что чай помогает бороться со свободными радикалами, уменьшая таким образом воспалительные процессы в организме. Лемонграсс содержит хлорогеновую кислоту, изоориентин и свертиаяпонин, борющиеся с воспалением.

Воспаление является фактором многих неблагоприятных состояний здоровья, включая боль и болезни сердца. Таким образом, чай с лемонграссом может быть полезным напитком, который люди могут включить в свой рацион.

Ниже приведены семь дополнительных преимуществ для здоровья, которые могут возникнуть в результате употребления чая с лемонграссом.

1. Снятие беспокойства

Многие люди считают, что потягивание горячего чая расслабляет, но чай с лемонграссом обладает дополнительными успокаивающими свойствами.

По данным онкологического центра Memorial Sloan Kettering, запах лемонграсса может помочь людям с тревогой.Хотя некоторые люди уже вдыхают эфирное масло лемонграсса для снятия стресса и беспокойства, исследователям все еще нужны дополнительные доказательства, чтобы подтвердить это преимущество.

2. Снижение холестерина

Согласно статье в Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research , употребление экстрактов лемонграсса снижает уровень холестерина у животных.

В исследовании отмечается, что реакция зависит от дозы. Это означает, что большее количество лемонграсса может еще больше снизить уровень холестерина.

3. Предотвращение заражения

По данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, результаты исследования позволяют предположить, что лемонграсс обладает некоторыми способностями предотвращения инфекций.

Например, трава, кажется, снижает заболеваемость молочницей, грибковой инфекцией, которая обычно поражает людей с ослабленной иммунной системой, например, людей с ВИЧ.

4. Улучшение здоровья полости рта

Во многих странах, где лемонграсс является местным произрастанием, люди берут стебли лемонграсса и жуют их, чтобы улучшить здоровье зубов и сохранить ощущение чистоты во рту.

Журнал Food Chemistry опубликовал исследование, подтверждающее эти выводы. Авторы изучили 12 трав и обнаружили, что экстракты лемонграсса являются одними из самых мощных ингибиторов роста бактерий в лабораторных образцах. Они использовали бактерии, которые могут вызывать кариес во рту, в том числе Streptococcus sanguinis .

5. Обезболивание

Согласно одному исследованию, лимонник может блокировать боль. Это означает, что употребление чая с лемонграссом потенциально может помочь предотвратить чувство боли.

6. Повышение уровня эритроцитов

Результаты исследования 2015 года показывают, что ежедневное употребление настоя из чая с лемонграссом в течение 30 дней может увеличить концентрацию гемоглобина, объем упакованных клеток и количество эритроцитов в организме.

Исследователи взяли анализы крови у 105 человек вначале, а затем через 10 и 30 дней после начала исследования. Они пришли к выводу, что употребление чая с лемонграссом способствует образованию красных кровяных телец.

Хотя они не определили, как именно это делает лемонграсс, они все же предположили, что антиоксидантные свойства чая могут играть определенную роль.

7. Снятие вздутия живота

Чай из лемонграсса может иметь мочегонное действие, что означает, что он стимулирует почки выделять больше мочи, чем обычно.

Согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Journal of Renal Nutrition , употребление чая с лемонграссом увеличивает диурез больше, чем другие напитки.

Это мочегонное действие на организм может быть полезным в тех случаях, когда задержка воды приводит к вздутию живота. Это частый симптом предменструального синдрома (ПМС).

Можно приготовить чай из лемонграсса в домашних условиях. Купив стебли в продуктовом магазине или у травника, люди могут предпринять следующие шаги, чтобы заварить чай:

  • разрезать стебли на кусочки от 1 до 2 дюймов
  • вскипятить чашку воды
  • залейте кипятком стебли лемонграсса заварить
  • оставить стебли в воде минимум на 5 минут.
  • процедить жидкость со стеблей и вылить в чайную чашку.

Добавление кубиков льда приведет к получению холодного чая с лемонграссом.

Чай должен иметь свежий цитрусовый вкус. Человек должен начать с одной чашки чая с лемонграссом в день, а затем добавить больше в свой рацион в течение следующих дней, если он того пожелает.

Кроме того, чай с лемонграссом продается в большинстве продуктовых магазинов и магазинов здорового питания. Его также можно приобрести в Интернете.

Лемонграсс Преимущества, побочные эффекты и препараты

Лемонграсс ( Cymbopogon citratus ), иногда называемый лимонной травой или цитронеллой, представляет собой высокий травоподобный ингредиент, обычно используемый в кулинарии Юго-Восточной Азии.Нижние стебли и луковицы растения имеют свежий, чистый лимонный аромат, который иногда также добавляют в чаи, маринады, карри и бульоны.

Помимо использования в качестве ароматизатора, эфирное масло лемонграсса и лемонграсса также используется в лечебных целях, некоторые из которых подтверждены научными данными.

Польза для здоровья

В лечебных целях лимонник можно принимать внутрь, втирать в кожу или вдыхать в качестве ароматерапевтического средства.При пероральном приеме лимонник часто используется для снятия дискомфорта в желудке и других желудочно-кишечных проблем, включая спазмы и рвоту.

Лимонник также можно употреблять для лечения:

  • Беспокойство
  • Профилактика рака
  • Простуда
  • Кашель
  • Диабет
  • Эпилепсия
  • Лихорадка
  • Гипертония
  • Скелетно-мышечная боль
  • Ревматизм
  • Бессонница

Нанесенное на кожу масло лемонграсса или лемонграсса используется для лечения головной и скелетно-мышечной боли.В качестве ароматерапевтического лечения экстракт масла лемонграсса можно вдыхать для лечения боли в мышцах, инфекций, простуды или симптомов гриппа.

В то время как исследования на животных и очень ограниченные лабораторные исследования подтвердили некоторые из этих применений лимонной травы, человеческих данных не хватает для подтверждения этих широких лечебных преимуществ.

Однако есть несколько исследований, подтверждающих определенные ограниченные преимущества лемонграсса. Предварительные исследования показали, что масло лемонграсса, добавленное в тоник для волос, может уменьшить перхоть.Для подтверждения этого преимущества необходимы дополнительные исследования.

И небольшое исследование показало, что настой лемонграсса более эффективно снижает симптомы молочницы у пациентов с ВИЧ / СПИДом, чем более распространенные растворы для местного применения.

Питание с лемонграссом

Одна столовая ложка свежего лемонграсса обеспечивает около пяти калорий, большинство из которых поступают из углеводов (клетчатки) и белков, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.

Минералы лемонграсса включают кальций (3 мг), калий (34 мг), марганец (0.2 мг), магний (2,9 мг) и железо (0,4 мг). Лемонграсс также содержит определенные витамины (в очень небольших количествах), включая витамин А, витамин С, фолиевую кислоту и ниацин. Однако употребление лемонграсса не окажет значительного влияния на ваши ежедневные потребности в витаминах.

Имейте в виду, что масло со вкусом лемонграсса содержит значительно больше калорий, потому что обычно оно представляет собой комбинацию растительного масла (например, масла канолы) и экстракта лемонграсса. Например, одна популярная марка спрея на масле со вкусом лемонграсса содержит 40 калорий на порцию (1 чайная ложка) и 4 калории.5 граммов жира.

Выбор, подготовка и хранение

Лемонграсс становится все легче найти в продуктовых магазинах, хотя в некоторых районах страны вам может потребоваться посетить специализированный азиатский рынок, чтобы найти его. Выбирая лемонграсс, ищите крепкие зеленые стебли с прикрепленными к ним здоровыми луковицами. Некоторые магазины могут продавать лимонник с удаленной большей частью. Для большинства случаев это нормально. Большинство рецептов требуют использования нижней части стебля или луковицы.

Чтобы использовать лемонграсс в чае, супах, бульоне или других жидкостях, раздавите нижнюю часть стеблей, чтобы высвободилось ароматическое масло.Затем погрузите кусочки в жидкость, чтобы вышли ароматические масла. Удалите стебли перед употреблением или употреблением напитка.

В других рецептах вам может потребоваться нарезать или измельчить луковицу или нижнюю часть стеблей перед добавлением в карри, салат, маринад или жаркое.

Примеры рецептов

Попробуйте использовать один из этих рецептов, в состав которого входит лемонграсс:

Возможные побочные эффекты

Лемонграсс, вероятно, безопасен для большинства людей, если употреблять его в обычных количествах, содержащихся в продуктах питания.Однако при его использовании в лечебных целях могут возникнуть некоторые опасения.

При местном применении лимонник может вызвать раздражение кожи. Кроме того, употребление большого количества лимонной травы может вызвать головокружение, сонливость, сухость во рту, избыточное мочеиспускание и повышение аппетита.

По данным Memorial Sloan Kettering Cancer Center, эфирное масло лемонграсса в больших количествах может повредить печень и слизистые оболочки желудка, а чрезмерное употребление чая с лемонграссом также может повлиять на функцию почек.Взаимодействие с другими людьми

Медицинский центр также предупреждает, что беременным женщинам следует избегать лимонной травы, потому что некоторые ингредиенты лимонной травы вызывают врожденные дефекты у крыс при употреблении в больших количествах. Кроме того, людям, проходящим химиотерапию, следует избегать употребления лимонной травы, поскольку она может влиять на действие некоторых химиотерапевтических средств.

Общие вопросы

  • Можно ли заморозить лимонник ? Да, лимонник можно завернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на две-три недели или заморозить на срок до 6 месяцев.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *