Курага сколько весит 1 шт: Сколько весит курага 1 штука? Сколько кураги в стакане?

Содержание

Сколько весит 1 шт чернослива? — IronSet

Сколько весит 1 шт чернослива?

Калорийность чернослива без косточки составляет приблизительно 240 ккал на 100 г. Многих интересует, сколько весит 1 чернослив без косточки и сколько калорий в нем содержится. В 1 свежем черносливе без косточки содержится 14,7 ккал. В зависимости от сорта и размера 1 чернослив без косточки весит от 6 до 10 г.

Сколько калорий в черносливе и кураге?

Калорийность сухофруктов

Сухофрукт Калории (ккал) Жиры (грамм)
Груша сушёная 270 0.6
Изюм 281 0.5
Инжир 257 0.8
Курага 232 0.3

Сколько штук в 100 гр кураги?

50, 100, 150 грамм кураги — это сколько штук?

20 грамм 1,5 штуки кураги
30 грамм 2 штуки кураги
50 грамм 4 штуки кураги
100 грамм 8 штук кураги
150 грамм 12-13 штук кураги

Сколько весит 1 штука кураги?

Калорийность 1 штуки кураги весом 3. 5 г составляет 8 ккал Рекомендуемое потребление для взрослых мужчин в день составляет две чашки сухофруктов, для женщин полторы чашки. Разница в калорийности кураги и свежих абрикосов очевидная.

Сколько калорий в черносливе без косточек?

Пищевая ценность и химический состав «Чернослив без Косточки Сушеный «.

Нутриент Количество % от нормы в 100 ккал
Калорийность 253 кКал 5.9%
Белки 3 г 1.5%
Жиры 1 г 0.7%
Углеводы 58 г 10.5%

Сколько калорий в одном инжире?

74 кКал

Сколько калорий в 1 Финике сушеном?

Подсчитаем калории в финиках: — Для удобства проще считать калорийность финика 1 шт. В среднем один финик весит от 5 до 15 грамм, значит, в одном финике будет 15 до 44 кКал.

Сколько калорий в финики с косточкой?

Пищевая ценность и химический состав «Финик с Косточкой «.

Нутриент Количество % от нормы в 100 ккал
Калорийность 292 кКал 5.9%
Белки 2.5 г 1.1%
Жиры 0.5 г 0.3%
Углеводы 69.2 г 10.8%

Похожее

КУРАГА КРЕМЛИНА ШОКОЛАДНАЯ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ «#198»

Эти конфеты вы можете приобрести весом и фасованные в красочные пакеты 190 г

Халяль

Постный продукт

Полезное лакомство — слоган компании «Кремлина». В своих продуктах компания совмещает прекрасный вкус и высокую ценность для здоровья. Бережно привезенная курага из теплой Турции богата антиоксидантами и микроэлементами. Конфеты «Кремлина» — это прекрасный повод побаловать свое вкусовые рецепторы. Наши сухофрукты в шоколаде подойдут как подарок на Пасху или день рождения. Большое количество витаминов и микроэлементов делают конфеты «Кремлина» отличным выбором, когда Вы ищете полезное лакомство, что бы поднять себе настроение. Настоящие — внутри!

О ПРОДУКТЕ
Вес одной конфеты 35 г
Количество в упаковке 3, 6 кг
Срок годности 6 месяцев
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
на 100г в 1 конфете
Ккал 413,7 144,55
Белки
4,6
1,4
Жиры 17,4 5,95
Углеводы 59,8 20,65

Курага — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { Поштучно { { В стаканах { {

1 шт — 3,5 г2 шт — 7,0 г3 шт — 10,5 г4 шт — 14,0 г5 шт — 17,5 г6 шт — 21,0 г7 шт — 24,5 г8 шт — 28,0 г9 шт — 31,5 г10 шт — 35,0 г11 шт — 38,5 г12 шт — 42,0 г13 шт — 45,5 г14 шт — 49,0 г15 шт — 52,5 г16 шт — 56,0 г17 шт — 59,5 г18 шт — 63,0 г19 шт — 66,5 г20 шт — 70,0 г21 шт — 73,5 г22 шт — 77,0 г23 шт — 80,5 г24 шт — 84,0 г25 шт — 87,5 г26 шт — 91,0 г27 шт — 94,5 г28 шт — 98,0 г29 шт — 101,5 г30 шт — 105,0 г31 шт — 108,5 г32 шт — 112,0 г33 шт — 115,5 г34 шт — 119,0 г35 шт — 122,5 г36 шт — 126,0 г37 шт — 129,5 г38 шт — 133,0 г39 шт — 136,5 г40 шт — 140,0 г41 шт — 143,5 г42 шт — 147,0 г43 шт — 150,5 г44 шт — 154,0 г45 шт — 157,5 г46 шт — 161,0 г47 шт — 164,5 г48 шт — 168,0 г49 шт — 171,5 г50 шт — 175,0 г51 шт — 178,5 г52 шт — 182,0 г53 шт — 185,5 г54 шт — 189,0 г55 шт — 192,5 г56 шт — 196,0 г57 шт — 199,5 г58 шт — 203,0 г59 шт — 206,5 г60 шт — 210,0 г61 шт — 213,5 г62 шт — 217,0 г63 шт — 220,5 г64 шт — 224,0 г65 шт — 227,5 г66 шт — 231,0 г67 шт — 234,5 г68 шт — 238,0 г69 шт — 241,5 г70 шт — 245,0 г71 шт — 248,5 г72 шт — 252,0 г73 шт — 255,5 г74 шт — 259,0 г75 шт — 262,5 г76 шт — 266,0 г77 шт — 269,5 г78 шт — 273,0 г79 шт — 276,5 г80 шт — 280,0 г81 шт — 283,5 г82 шт — 287,0 г83 шт — 290,5 г84 шт — 294,0 г85 шт — 297,5 г86 шт — 301,0 г87 шт — 304,5 г88 шт — 308,0 г89 шт — 311,5 г90 шт — 315,0 г91 шт — 318,5 г92 шт — 322,0 г93 шт — 325,5 г94 шт — 329,0 г95 шт — 332,5 г96 шт — 336,0 г97 шт — 339,5 г98 шт — 343,0 г99 шт — 346,5 г100 шт — 350,0 г

1 ст — 130,0 г2 ст — 260,0 г3 ст — 390,0 г4 ст — 520,0 г5 ст — 650,0 г6 ст — 780,0 г7 ст — 910,0 г8 ст — 1 040,0 г9 ст — 1 170,0 г10 ст — 1 300,0 г11 ст — 1 430,0 г12 ст — 1 560,0 г13 ст — 1 690,0 г14 ст — 1 820,0 г15 ст — 1 950,0 г16 ст — 2 080,0 г17 ст — 2 210,0 г18 ст — 2 340,0 г19 ст — 2 470,0 г20 ст — 2 600,0 г21 ст — 2 730,0 г22 ст — 2 860,0 г23 ст — 2 990,0 г24 ст — 3 120,0 г25 ст — 3 250,0 г26 ст — 3 380,0 г27 ст — 3 510,0 г28 ст — 3 640,0 г29 ст — 3 770,0 г30 ст — 3 900,0 г31 ст — 4 030,0 г32 ст — 4 160,0 г33 ст — 4 290,0 г34 ст — 4 420,0 г35 ст — 4 550,0 г36 ст — 4 680,0 г37 ст — 4 810,0 г38 ст — 4 940,0 г39 ст — 5 070,0 г40 ст — 5 200,0 г41 ст — 5 330,0 г42 ст — 5 460,0 г43 ст — 5 590,0 г44 ст — 5 720,0 г45 ст — 5 850,0 г46 ст — 5 980,0 г47 ст — 6 110,0 г48 ст — 6 240,0 г49 ст — 6 370,0 г50 ст — 6 500,0 г51 ст — 6 630,0 г52 ст — 6 760,0 г53 ст — 6 890,0 г54 ст — 7 020,0 г55 ст — 7 150,0 г56 ст — 7 280,0 г57 ст — 7 410,0 г58 ст — 7 540,0 г59 ст — 7 670,0 г60 ст — 7 800,0 г61 ст — 7 930,0 г62 ст — 8 060,0 г63 ст — 8 190,0 г64 ст — 8 320,0 г65 ст — 8 450,0 г66 ст — 8 580,0 г67 ст — 8 710,0 г68 ст — 8 840,0 г69 ст — 8 970,0 г70 ст — 9 100,0 г71 ст — 9 230,0 г72 ст — 9 360,0 г73 ст — 9 490,0 г74 ст — 9 620,0 г75 ст — 9 750,0 г76 ст — 9 880,0 г77 ст — 10 010,0 г78 ст — 10 140,0 г79 ст — 10 270,0 г80 ст — 10 400,0 г81 ст — 10 530,0 г82 ст — 10 660,0 г83 ст — 10 790,0 г84 ст — 10 920,0 г85 ст — 11 050,0 г86 ст — 11 180,0 г87 ст — 11 310,0 г88 ст — 11 440,0 г89 ст — 11 570,0 г90 ст — 11 700,0 г91 ст — 11 830,0 г92 ст — 11 960,0 г93 ст — 12 090,0 г94 ст — 12 220,0 г95 ст — 12 350,0 г96 ст — 12 480,0 г97 ст — 12 610,0 г98 ст — 12 740,0 г99 ст — 12 870,0 г100 ст — 13 000,0 г

Курага

  • Штук28,6 половинками
  • Стаканов0,8 1 стакан — это сколько?
  • В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Примерный вес продуктов | На диетах

А вечерком, чтоб не голодать: пару фиников или кураги. Пару штук и всего ничего с каллориями)))

Ягоды:
• Вишня- 8 шт = 50 гр
• Изюм – 2 ст.л = 14 гр
• Инжир- 1 шт=50 гр
• Финики свежие – 2 шт = 12 гр

Хлебобулочные изделия:
• Булочка для тостов – 1 кус. = 20 гр
• Булочка с изюмом – 1 шт = 50 гр
• Круассан – 1 шт = 70 гр
• Сухарь 1 шт = 10 гр
• Хлебец рисовый – 1 шт = 8 гр
• Хлебцы – 1 шт = 2 гр

Рыба и морепродукты:
• Килька – 2 шт = 10 гр
• Копченый угорь – 1 ломтик – 40 гр
• Королевские креветки очищ – 5 шт – 30 гр
• Крабовые палочки – 2 шт = 60 гр
• Рыбные палочки – 1 шт = 25 гр
• Устрицы – 3 шт = 50 гр
• Шпроты – 1 шт = 15 гр

Сладости:
• Бисквитный рулет 1 кус = 50 гр
• Блинчики тонкие 1 шт=70 гр
• Ватрушка 1 шт = 60 гр
• Вафли домашние 1 шт = 30 гр
• Вафли с кремом – 1 шт = 30 гр
• Ванильный сахар 1 ст. л=15 гр
• Зефир – 1 шт = 35 гр
• Какао 1 ч.л.=3 гр
• Кекс – 1 кусок = 70 гр
• Марципан – 1 кус. = 25 гр
• Мед 1 ч.л-5 гр
• Печенье из муки без крема – 3 шт=20 гр
• Печенье шоколадное-1 шт=12 гр
• Пирожки из дрожжевого теста 1 шт – 50 гр
• Пирожки из слоеного теста 1 шт=50 гр
• Плитка мюсли – 1 шт = 25 гр
• Мармелад – 1 шт = 10 гр
• Мороженое 1 шарик=50 гр
• Сырник-1 шт-80 гр
• Торт творожный 1 кус-100 гр
• Тирамису 1 вазочка=150 гр
• Шоколадный батончкик – 1 шт = 60 гр
• Шоколадная конфета – 1 шт = 12 гр
• Штрудель яблочный 1 кус=150 гр
• Шоколадная концета с алког.начинкой – 8 гр
• Фруктовый салат б.с. – 4 ст.л =80 гр

Сыр:
• Камамбер- 1 кус. =30 гр
• Бри-1 кус. =30 гр
• Рокфор 30 %-1 кус. =30 гр
• Твердые сорта -1 кус. =30 гр
• Плавленый сыр – 1 кус = 25 гр
• Тертый пармезан – 1 ст.л = 8 гр
• Тофу 1 ломтик=25 гр

Орехи:
• Арахис 1 ст.л=10 гр
• Грецкие орехи 1 шт-5 гр
• Лесные орехи-4 шт-10 гр
• Мковые семена- 1 ч. л =5 гр
• Миндаль-4 шт=5 гр
• Кунжут – 1 ч.л.=5 гр
• Тыквенные семечки 1 ст.л = 10 гр
• Фисташки 7 шт=7 гр

Молочные продукты:
• Сгущенка 2 ч.л.=10 мл
• Сливки 3 ч.л. = 15 гр
• Сметана 10 % 1 ч.л.=5-15 гр
• Творог 0,5% 3 ст.л =75 гр
• Творогог Тофу 3 ст.л. = 74 гр

Крупы, Макароны, картофель:
• Картофель вареный 1 средн.=80 гр
• Картофель фри 1 порц=150 гр
• Пюре на молоке обезж. 4 ст.л=80 гр
• Вареные макароны 1 чашка=120 гр

Колбаса и мясные изделия:
• Ветчина вареная 2 кус=70 гр
• Ветчина копч 1 ломтик=20 гр
• Ветчина постная 2 ломтика=20 гр
• Салями 1 кус=20 гр
• Сарделька 1 шт=100 гр
• Сосиски 1 шт=30 гр
• Тефтели 1 шт=18 гр
• Фрикадельки 1 шт=50 гр
• Половина ножки бройлера жар.=40 гр
• Крылышко бройлера жар.=40 гр
• Яйцо 1 шт-50 гр
• Белок 2 шт-15 гр
• Желток 1 шт-2 гр
• Яичница жарен.в масле=60 гр

Овощи и фрукты:
• Огурец средний 100 гр
• Мандарин средний 1 шт=45 гр
• Томат 1 средний=95 гр
• Маслины 1 шт =15 гр
• Консервированная кукуруза 2 ст. л.=50 гр
• Консервированный горошек 2 ст.л.=50 гр

Гречневая крупа (сухая)1 ст.л-25 гр
Овсяная (сухая) 1 ст.л =20 гр

Перловая,Пшеничная, Пшено(сухие) 1 ст.л =25 гр
Рис(сухой) 1 ст.л=30 гр

Геркулесовые Хлопья (сухие) 1 ст.л =15 гр
Кукурузные хлопья (сухие) 1 ст.л=15 гр

*киндер-сюрприз(XD)-69 ккал
*галеты классические(не диет.)- 2 шт
*галеты классические (диет.)-4 шт (1 шт.-22 ккал)
*вареное филе кальмара-80 ккал
*сладкий перец-300 гр-81 ккал
*Йогурт «Активия» нат. 3,5 % 125 гр -93,75 ккал
*творог VALIO 0,3% -65 ккал\100 гр
*1\3 чашки соуса гуакамоле-90 ккал
*яблочное пюре 100 гр-55 ккал
*25 гр.овсяных хлопьев(2 ст.л.)+вода+50 гр яблоко=96 ккал
*соевое молоко 250 мл.-81 ккал
*консервированные ананасы 100 гр-64 ккал

*мишка Барни (1 шт -30 гр)=117 ккал
*шоколадка Нестле (25 гр)=136 ккал
*шоколадная овсянка Несквик (1 пакетик-35 гр)=180 ккал
*шоколад ГРильяж на фруктозе(55 гр-1 шт)=240 ккал
*100 гр шарлотки=186 ккал
*1 шт зефира=150 ккал
*1 стандартная вафля-150 ккал
*1 классическое овсяное печенье=60 ккал

глазированные сырки:(1 шт-40 гр)
*»Веселый молочник» персик=164,4 ккал

«Чудо» кокос=169,2 ккал
шоколад=157,6 ккал
ваниль=162 ккал

*сгущенка (100 гр)=328 ккал
в банке сгущенки 380 гр=1259 ккал XD

*ириска «Меллер» (1 шт)=12-14 ккал
*1 драже Скитлс=5 ккал
*1 драже M&M’s шоколад. =3, 33 ккал
*1 мармеладный мишка=10 ккал
*1 чупа-чупс=57 ккал
*марс(50 гр) =226 ккал(среди батончиков шоколадных самый низкокалорийный)
*1 половинка баунти(там где 2 шт в пачке)=133 ккал
*1 леденец ОРБИТ без сахара=6 ккал
*1 ч.л меда=26 ккал
*пастила Шармель с йогуртовым вкусом(100 гр)=302 ккал
*маленькая шоколадка МИЛКА (13,5 гр)=73 ккал
*печенье НЕсквик (1 шт-19 гр)=98 ккал
*киндер МАКСИ (21 гр)=116 ккал
*киндер-сюрприз=69 ккал
*1 клас.круассан с джемом=190 ккал
*1 песочное печенье=130 ккал
*2 шарика сорбета=125 ккал
2 шт галетных печеньев=70 ккал
*1 ч.л фруктозы (25 гр)=9 ккал
*2 ч.л арахисового масла=65 ккал
*1 стакан киселя(из пакетика)=80 ккал
*1 стакан какао с молоком 1,5% жирности(2 ч.л какао-50 мл молока)=140 ккал
*100 гр натуральных чипсов=160 ккал
*французские шоколадные трюфели «Миндальные» (1 шт)=57,4 ккал
*молочный коржик (1 шт)=288 ккал
*сушки (400 ккал\100 гр) 1 шт-4 гр=15 ккал
*1 бублик с маком=316 ккал
*изюм (100 гр)=296 ккал
*финик (1 шт)=20 ккал
*чудо-шоколад (200 мл)=209 ккал
*1 шт кураги=20 ккал
*Бонжур Черри (1 шт)=124,2 ккал
*1 пончик =200 ккал
*печенье Юбилейное кокос в молочной глазури(1 шт-16 гр)=103,5 ккал
*шоколад Россия горький (100 гр)=537,5 ккал
*супер Контик=242 ккал
*конфета Фруже с черносливом=56 ккал
*киндер Буэно (1 палочка-21,5 гр)=123 ккал
*маленький Милки Вэй(26 гр)=118 ккал
*ТЕМПО (19 гр)=103 ккал
*шоколадные пряники 91 шт)=115 ккал
*печенье МАРИЯ (1 шт)=42,1 ккал
*Actimel Danon «малина и клюква» 1,5 % (100 мл)=73 ккал
*Халва РотФронт глазурированная(которая в фольге) (1 шт-25 гр)=132 ккал

печенье (100 гр):
-овсяное=437 ккал
-сахарное юбиленое=433,8 ккал
-крекер=428,1 ккал

Пирожные (100 гр):
-картошка =310,8 ккал
-заварное=290,8 ккал
-эклер=329 ккал
-слоеное без крема=464 ккал
-слоеное с кремом=555 ккал
-ромовая баба=280 ккал

*ржаная лепешка=170 ккал
*пресная лепешка=262,5 ккал
*вареники с творогом ленивые (100 гр)=347 ккал

*клюква в сахаре(100 гр)=185,7 ккал
*шоколадная конфета «РАЗ-ДВА* (34 гр)=174 ккал
*1 шт Рафаэлло=62 ккал
*1 палочка Твикс(НЕ ШОКОЛАДКА, А В КОРОБКЕ)=36 ккал
*торт наполеон(из коробки) (100 гр)=78 ккал

*сыр Фетакса от Hohhland(100 гр)=270 ккал
*леденцы SULA(253 ккал\100 гр) 1 шт=5 ккал
*1 кубик Галина Бланка=22 ккал
*Магги горячая кружка гороховый с гренками=64 ккал
*1 пирожное Корзиночка с кремом=303 ккал
*2 шоколадные конфеты с вафлей внутри(прямоугольные такие)=124 ккал
*козинаки (100 гр)=469 ккал

сколько калорий в 1 штуке и в 100 граммах, БЖУ и гликемический индекс продукта, показатели сушеного фрукта без косточек

Сухофрукты – это полезные сладости, способные заменить различные торты, пирожные и конфеты. Если правильно употреблять их, то можно снизить вес, нормализовать работу различных органов и систем, а также восполнить нехватку витаминов и микроэлементов.

Описание

Чернослив – это высушенный плод черной сливы. Самыми лучшими сортами для сушки считаются «Венгерка» и «Ренклод». В промышленном производстве сливы сушат двумя способами – на солнце и с помощью огня.

Сушка на солнце – самый простой способ, при котором сохраняется максимальное количество полезных веществ от исходного продукта. Огневой способ подразумевает обработку в специальных сушильных аппаратах, это уменьшает время приготовления чернослива вдвое, чем при вялении на солнце. В домашних условиях чернослив также можно высушить на солнце, в сушилке, духовке или микроволновке.

В дальнейшем готовый вяленый чернослив можно употреблять в разном виде, например, его можно варить.

Вареный чернослив содержит меньше полезных веществ, но становится мягче и легче в употреблении детям или больным людям. Альтернативой может служить размоченный в воде чернослив.

Состав и пищевая ценность

1 штука продукта в среднем весит 10 грамм и содержит около 15-20 ккал. 100 грамм чернослива – это около 8-9 сушеных плодов. БЖУ:

  1. 234 килокалорий (энергетическая ценность – 960 кДж) – 10% от суточной нормы;
  2. 2,3 грамм белка – 3% от суточной нормы;
  3. 0,7 грамм жиров – 1% от суточной нормы;
  4. 58 грамм углеводов – 22% от суточной нормы.

Данные показатели являются приблизительными, так как значение может меняться в зависимости от сорта сливы и способа обработки.

Сушеная слива богата клетчаткой, пектином, сахарами, органическими кислотами, бета-каротином, ретинолом, тиамином, рибофлавином, пантотеновой кислотой, пиридоксином, фолацином, аскорбиновой кислотой, токоферолом, филохиноном, никотиновой кислотой. Минералы в составе – K, Ca, Mg, Zn, Fe, P, Na.

Гликемический индекс продукта всего 40 единиц, однако благодаря высокому содержанию клетчатки процесс всасывания сахара в кровь замедляется. Это делает сухофрукт приемлемым для употребления людям с сахарным диабетом.

Сравнение с другими сухофруктами

Чернослив является богатым источником витамина К, который крайне благотворно влияет на состояние артерий и капилляров, гематокрит крови и помогает бороться с атеросклеротическими бляшками. Рассмотрим пользу других сухофруктов.

  • Изюм. Сушеный виноград характеризуется большим содержанием железа, калия, магния, натрия и витамина С. Его рекомендуют принимать любителям позагорать, так как он выводит из организма свободные радикалы, которые образуются в коже под воздействием солнечных лучей. Также изюм получил благосклонность стоматологов – в отличие от своего свежего аналога, он не содержит кислот, разрушающих зубную эмаль.
  • Курага. Курага так же, как и чернослив, богата витамином К, А и В. Она положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой и нервной систем, остроту зрения и молодость кожи.
  • Инжир. Сушеный плод фиги – отличное восстанавливающее средство, которое особенно полезно после заболеваний, ослабленным и пожилым людям. Он снижает высокую температуру и облегчает отхождение мокроты, благотворно воздействует на сердце и снижает уровень холестерина.

Польза и вред

Благодаря сушке и копчению слива сохраняет все свои полезные свойства, поэтому сухофрукты станут прекрасной альтернативой свежему фрукту в зимнее время года и восполнят недостаток энергии и витаминов.

Химический состав плода богат яблочной, лимонной, щавелевой и салициловой кислотами, которые благотворно воздействуют на пищеварительную систему и ускоряют жировой обмен подкожной клетчатки. Он улучшает настроение, поддерживает организм при активных физических и умственных нагрузках, укрепляет иммунную систему и нормализует обменные процессы в организме. Регулярное употребление этой природной сладости улучшит внешний вид и состояние кожи, волос и ногтей. Несмотря на то, что чернослив калорийный и содержит значительное количество сахаров, он не противопоказан людям с сахарным диабетом, так как имеет низкий гликемический индекс. К полезным свойствам чернослива относится:

  1. Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему за счет большого содержания калия. Он укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность.
  2. Способность выводить из организма вредный холестерин, что служит профилактикой возникновения атеросклероза.
  3. Тонизирующее, иммуностимулирующее и общеукрепляющее свойства.
  4. Профилактика онкологических заболеваний благодаря большому количеству антиоксидантов.
  5. Наличие витаминов группы В способствует защите нервной системы от стрессов, нормализует сон, понижает уровень тревожности и защищает от нервных тиков.
  6. Устраняет запоры.
  7. Помогает при лечении заболеваний почек, органов пищеварительной системы.
  8. Способствует выработке красных кровяных телец, что служит вспомогательным средством при лечении железодефицитной анемии.
  9. Отличное средство для восполнения сил и энергии, несмотря на высокую калорийность.
  10. Обеспечивает улучшенное усвоение пищи, при добавлении чернослива в основные блюда.

Сушеные ягоды чернослива успешно справляются с проблемой запоров. Наличие в составе таких веществ, как дифенилисатин и соритол обеспечивают эффективное устранение этой деликатной проблемы.

Суть в том, что пищеварительный тракт неспособен переваривать и усваивать их, но они выполняют другую важную задачу, а именно размягчают каловые массы. Это помогает последним без труда пройти по кишечнику. Наличие в составе растительной клетчатки благоприятно влияет на перистальтику, что также способствует своевременному акту дефекации.

Чернослив – эффективное средство при диете для борьбы с лишними килограммами. Не менее действенны и различные отвары (компоты) из него, которые к тому же обладают меньшей калорийностью по сравнению с самим продуктом. Сухофрукт способствует очищению всего организма и способен расщеплять жировую ткань. Он улучшает перистальтику кишечника и ускоряет обмен веществ, повышает общую работоспособность и обеспечивает хорошее настроение.

Нелишним будет добавление чернослива в различные блюда и включение его в свой повседневный рацион людям, не соблюдающим диету. Это могут быть различные каши, мясо с черносливом, выпечка, всевозможные коктейли на кефире, простокваше, натуральных соках с добавлением свежих фруктов, злаков и орехов. Подобные блюда не только насыщают, но и помогают избавиться от нежелательного веса.

Чернослив может похвастаться большим спектром положительных качеств и достоинств, но в определенных моментах он способен навредить, особенно если его употребляется неправильно или в неограниченных количествах. Нельзя забывать, что 100 грамм фрукта содержит в среднем 230-260 калорий.

Люди, страдающие сахарным диабетом или имеющие ожирение, могут добавлять в рацион чернослив только после консультации с лечащим врачом и в крайне ограниченном количестве. Бесконтрольное поедание способно значительно усугубить ситуацию и ухудшить течение заболевания.

Также должны быть осторожны кормящие грудью женщины. Чернослив обладает свойством усиления перистальтики кишечника благодаря определенным веществам, входящими в его состав. Вместе с грудным молоком эти вещества могут попасть в организм ребенка и вызвать у него колики, нарушение стула и сильное газообразование.

Женщинам на последних месяцах беременности тоже не стоит увлекаться черносливом. Это может привести к развитию аллергической реакции. Проявлять осторожность следует людям с расстройством стула (диарея), заболеваниями почек, печени и пищеварительного тракта.

Советы и рекомендации

В современном производстве сухофруктов иногда прибегают к дополнительным методам обработки продукта для придания ему более привлекательного товарного вида. Например, обрабатывание химическими веществами или подкрашивание красителями.

Чернослив обладает довольно плотной и жестковатой кожурой, поэтому недобросовестные производители, чтобы сделать ее мягче, перед процессом сушки вымачивают его в водном растворе каустической соды (гидроксид натрия, едкий натр), вредном для человеческого организма.

Также распространены случаи, когда кожуру чернослива натирают глицерином, различными красящими веществами и маслами, чтобы сделать его визуально более «аппетитным» для покупателя. Исходя из всего сказанного, очень важно уметь выбрать правильный и качественный товар, в противном случае организму придется довольствоваться лишь вредной химией.

При сушке фрукт выделяет сахар и поэтому визуально можно отметить как матовые стороны, так и глянцевые. Однако стоит учитывать, что любой сухофрукт имеет довольно непритязательный вид, и яркий глянцевый блеск со всех сторон должен обязательно насторожить. Скорее всего, такой продукт подвергся дополнительной обработке.

Спелый и качественный чернослив имеет темный окрас кожуры, практически черный. Если же цвет коричневый или кофейного оттенка, значит, сухофрукт некачественный, подвергшийся химической обработке.

Чтобы удостовериться в том, что дополнительного окрашивания не было, можно провести сухофруктом по руке, в норме он не оставляет после себя никаких следов и темных пятен, полос.

Целостность кожуры также играет большую роль в определении качества. В норме она должна быть целой, темной, однотонного цвета без поврежденных участков. О плохом качестве говорит наличие пятен, налета, потертостей.

Выбирая между черносливом без косточки и с косточкой, предпочтительнее последний, так как продукты без косточки подвергались внешнему повреждению в момент изъятия косточки и в них легко попадают вредные бактерии, поэтому они быстрее гниют.

Следует принюхаться к товару. Качественные экземпляры пахнут приятно, но без аромата копчения. Ощупывая чернослив, отмечается его мясистость и упругость, при надавливании он не должен изменять форму.

Несмотря на выделяющийся в процессе сушки сахар, готовые плоды не должны слипаться друг с другом. На вкус сухофрукт сладкий, иногда с небольшой кислинкой. Ни в коем случае он не должен горчить. Если происходит покупка в магазине, а не на рынке, то следует внимательно рассмотреть чернослив через упаковку и прочитать состав, в нем не должны присутствовать красители.

Приобретение чернослива – половина дела, теперь его необходимо сохранить. Для этого существуют некоторые правила:

  1. хранить его нужно в темном, сухом и прохладном месте;
  2. нельзя допускать соседства с сильно пахнущими продуктами, чернослив очень хорошо впитывает запахи;
  3. необходима защита от насекомых – моли, муравьев и так далее;
  4. при соблюдении всех требований сухофрукты можно хранить в обычных бумажных пакетах или хлопчатобумажных мешочках, которые предварительно можно замочить в крутом соляном растворе, что защитит его от насекомых;
  5. перед упаковкой необходимо перебрать плоды и все подозрительные экземпляры утилизировать, недосушенные плоды досушивают до конца;
  6. большой объем чернослива можно хранить в ящичках из дерева;
  7. в помещении с высоким уровнем влажности воздуха целесообразнее хранить продукт в герметичной емкости, например, стеклянной банке с крышкой или пластиковом контейнере.

    Хранение в стеклянной банке:

    1. Перебираем плоды.
    2. Слегка нагревам духовку и дополнительно просушиваем их в течение 30 минут. После ждем, пока они остынут.
    3. Банку вместе с крышкой тщательно промываем, стерилизуем кипятком и вытираем насухо.
    4. Складываем все в банку и закрываем.
    5. Теперь чернослив сохранится гораздо дольше. Однако время от времени нужно просматривать содержимое, чтобы в случае гниения одного плода быстро его удалить.

    Для хранения в холодильнике многие хозяйки выбирают пакеты с застежкой. Повторяют первые два шага, как и с банкой, а после фасуют по пакетам и закрывают их. Нельзя забывать о вентиляции, поэтому оставляют небольшое открытое пространство на застежке, так как в пакете преобладает влажная среда за счет образующегося конденсата.

    О том, как высушить чернослив самому, смотрите в следующем видео.

    Сколько калорий в кураге сушеной (1 шт.)?

    О пользе сухофруктов специалисты трубят на каждом углу. Вот только незадача – свежие фрукты и ягоды содержат минимальное количество калорий по сравнению со своими сушеными собратьями. В большом количестве сухофрукты кушать нельзя, а то эти угощения могут отложиться на боках. В сегодняшней статье обсуждаем, сколько калорий в кураге сушеной.

    Сколько калорий в кураге сушеной (1 шт.)?

    «Предком» кураги являются абрикосовые плоды. Их высушивают, в результате чего устраняется влага и остается только сырье. После сушки увеличивается количество сахара, содержащегося в абрикосах. Именно поэтому сухофрукты обладают высокой пищевой ценностью. А сколько калорий в кураге сушеной без косточки? В стограммовой порции этого лакомства насчитывается ориентировочно 214 килокалорий. Причем большая часть, почти 51 грамм, приходится на углеводы. В десять раз меньше в кураге протеинов растительного происхождения, а жиров практически нет.

    Чтобы определить калорийность одной кураги, необходимо знать ее массу. Как показывает практика, вес одной кураги может варьироваться от 5 до 8 граммов. Соответственно, пищевая ценность колеблется в пределах 10-17 килокалорий.

    Как видите, такое лакомство нельзя назвать малокалорийным. Но если ограничивать потребление сушеных абрикосов в сутки, то их можно кушать хоть каждый день.

    Из кураги зачастую готовят полезные компоты. Пищевая ценность напитка будет составлять всего лишь 40 килокалорий из расчета на 100 мл.

    Нередко в продаже встречается курага в шоколадной глазури. Пищевая ценность этой сладости еще выше. В стограммовой порции насчитывается до 400 килокалорий. Как вы понимаете, людям, страдающим от избыточного веса, такое лакомство категорически противопоказано.

    Что содержится в кураге?

    Вы никогда не задумывались, почему курагу называют лакомством для сердечка? Дело в том, что по сравнению с другими сухофруктами и ягодами, фруктами в свежем виде, курага – рекордсмен по содержанию калия. Этот компонент способствует нормализации работы сердечной мышцы, ее укреплению.

    Но не только калием богата курага. Ее состав намного разнообразнее.

    Компонентный состав:

    • ретинол;
    • фруктоза;
    • магний;
    • волокна растительного типа;
    • кальций;
    • тиамин;
    • фосфор;
    • ниациновый эквивалент;
    • рибофлавин;
    • натрий;
    • кислота аскорбиновая;
    • железо.

    На заметку! Компонентный состав может немного отличаться. Все зависит от того, абрикосы какого сорта использовались для сушки.

    После высушивания в кураге остаются по максимуму микро- и макроэлементы, витамины. Единственное исключение – ретинол. Он разрушается практически полностью. Помимо вышеперечисленных веществ, курага еще обогащена аминокислотами, необходимыми человеческому организму для полноценного функционирования.

    При изготовлении кураги не применяются подсластители, а сухофрукты все равно сладкие. Это связано с большим содержанием фруктозы в мякоти абрикосов. По этой же причине курага обладает высокой пищевой ценностью.

    Польза и вред

    Об этом спорить светила мировой медицины могут бесконечно. Но большинство врачей и народных врачевателей рекомендуют кушать курагу, правда, в ограниченном количестве. И дело не только в высокой энергетической ценности. Некоторым людям лакомство может причинить вред, поэтому есть и противопоказания к употреблению сладости.

    Но сначала давайте о хорошем – о полезных свойствах. Как уже было сказано, благодаря высокой концентрации калия курага становится незаменимым продуктом для людей, страдающих сердечно-сосудистыми недугами.

    В достаточном количестве солнечное угощение содержит аскорбиновую кислоту, следовательно, употребление кураги помогает укрепить иммунную систему. Волокна растительного типа благоприятно воздействуют на пищеварительный тракт. Нормализуется стул, улучшается кишечная перистальтика. Многие люди, употребляя курагу, решили деликатную проблему и избавились от запоров.

    Перечень полезных свойств:

    • очищение организма от шлаков и токсических соединений;
    • профилактика анемии;
    • повышение гемоглобинового уровня;
    • улучшение зрительной функции;
    • очищение сосудов;
    • укрепление сосудистых стенок;
    • стабилизация уровня артериального давления;
    • мочегонное воздействие;
    • профилактика недугов щитовидной железы;
    • нормализация гормонального фона;
    • улучшение состояния локонов;
    • укрепление ногтевых пластин.

    Многие современные люди страдают от анемии. Чтобы повысить гемоглобиновый уровень, следует в нормальном количестве кушать продукты, содержащие железо, и восстанавливать уровень этого элемента в организме. В кураге содержится много железа, поэтому несколько штучек в день помогут укрепить здоровье и улучшить самочувствие.

    Пользу может принести только натуральная курага, которая изготавливалась посредством сушки без добавления каких-либо химических веществ. Некоторые производители любым способом хотят сделать товар привлекательным. Наверняка вы замечали на прилавках блестящую, равномерную курагу, которая так и привлекает внимание. Вероятнее всего, ее обрабатывали специальными веществами, придающими блеск. При попадании таких компонентов в организм может проявиться аллергическая реакция. Нередко подобные добавки становятся причиной пищевой интоксикации.

    Употреблять курагу могут не все люди, в ряде случаев при гиперчувствительности либо индивидуальной непереносимости может проявиться аллергия в виде покраснения кожных покровов и высыпаний.

    Противопоказания:

    • желудочная язва;
    • гастрит;
    • гипергликемия;
    • сахарный диабет.

    К числу противопоказаний специалисты относят избыточную массу тела. Хотя во время диеты сухофрукты можно кушать, но в строго ограниченном количестве и лишь в первой половине дня. Идеально с курагой готовить кашу на завтрак или использовать ее в качестве перекуса.

    Читайте также:

    Если вы любите курагу, вам будет интересно узнать ее пищевую ценность и полезные свойства. Злоупотреблять этими сухофруктами не стоит, поскольку аллергическая реакция при склонности к ней не заставит себя долго ждать. Да и избыток углеводов в организме зачастую становится причиной набора лишнего веса. Одной горсточки в день будет достаточно, чтобы укрепить свое здоровье, восполнить витаминно-минеральный запас. Будьте здоровы!


    Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.

    Калорийность кураги: оранжевой, черной, сахарной, блюд

    Вы знаете в какой кураге меньше всего калорий: в желтой, шоколадной или лимонной? А какая курага была на столе Александра Македонского? Ищите ответы в статье, узнайте все о пользе и калорийности этого продукта!

    СодержаниеСвернуть

    Курага − разновидность сухофруктов из абрикоса, высушенного половинками без косточек. В таком продукте сохраняется великолепный вкус, аромат и цвет, а также невероятно обширные полезные свойства свежих плодов. Но наряду с этим значительно повышается количество сухой массы и концентрация ценных веществ. Также в разы вырастает и калорийность кураги по сравнению с абрикосами − до 215–310 ккал на 100 граммов в зависимости от сорта и степени зрелости. При этом калорийность 1 кураги остается такой же, как у 1 абрикоса в любом виде, и составляет порядка 10–24 ккал на 1 шт., но этот показатель зависит не только от указанных характеристик, а еще и от размера плода.

    Реклама

    Оранжевой (желтой)

    Основным отличительным признаком разных видов кураги является окраска. Самая распространенная из них – оранжевая, имеющая цвет натурального свежего абрикоса. Именно такой продукт чаще всего встречается в продаже, а также получается при правильной сушке этих фруктов в домашних условиях. Кроме того, есть еще черная (шоколадная) и сахарная (лимонная), каждая из которых производится по одинаковой технологии, но из разных сортов абрикоса. По сравнению с другими разновидностями оранжевая считается наиболее подходящей для диетического питания, поскольку калорийность кураги натурального абрикосового цвета самая низкая из всех указанных и составляет 215 ккал на 100 г или 10–12 ккал в 1 шт.

    Более того, данный параметр ниже, чем у других, самых распространенных сухофруктов. Например, калорийность чернослива и сушеных яблок составляет 231 ккал/100 г. Но самым высококалорийным является изюм – в нем содержится 273 ккал/100 г и почти 3 ккал в 1 шт., хотя такие ягоды гораздо меньше абрикосов.

    К тому же относительно низкая калорийность кураги сушеной – не единственное ее преимущество перед указанными сухофруктами. Она значительно выигрывает и по такому важному для похудения показателю, как гликемический индекс. Этот параметр показывает скорость высвобождения глюкозы из углеводного продукта при его употреблении в пищу. Чем он выше, тем быстрее кровь насыщается калориями, которые организм не успевает расходовать и откладывает в жировые запасы. Если высвобождение энергии происходит медленно, то количество поступающих и затрачиваемых на жизнеобеспечение тела калорий совпадает, поэтому не остается излишков, которые могут депонироваться в отложения. Гликемический индекс кураги составляет 35 единиц, что считается чуть выше минимального показателя (низкий – до 30 единиц, а максимальный у глюкозы – 100 единиц). Аналогичным параметром характеризуется сушка из яблок. У чернослива он чуть выше – 40 единиц, а у изюма очень высокий – 65.

    Конечно, курага калорийностью 215 ккал/100 г с гликемическим индексом 35 единиц довольно сладкая, но она считается крайне полезным диетическим продуктом. Ведь в период похудения подобные сладости − весьма нежелательный компонент рациона и именно абрикосовая сушка является приятным исключением из этого правила. Это обусловлено еще и тем, что сушеные абрикосы оказывают ряд выраженных благотворных воздействий на процессы похудения, включая:

    • активизацию работы желудочно-кишечного тракта;
    • улучшение процессов пищеварения;
    • нормализацию водно-солевого обмена;
    • ускорение выведения шлаков и лишней воды.

    Важно! Чтобы при употреблении кураги калорийность и польза продукта поддерживались в оптимальном соотношении, необходимо ежедневно включать в рацион 100 г этих сухофруктов. Именно такого количества будет достаточно, чтобы активные компоненты абрикоса оказали свое благотворное действие на организм и не слишком повысили суточную калорийность меню.

    При соблюдении правильной технологии сушки в абрикосовой мякоти сохраняются все витамины, минералы, пектины, органические кислоты и другие полезные вещества. Регулярное дозированное употребление такого продукта обеспечивает получение следующих результатов:

    • организм насыщается необходимым витаминно-минеральным комплексом, повышается иммунитет, укрепляется сопротивляемость инфекциям;
    • улучшается работа всех жизненно важных внутренних органов, в первую очередь сердца, печени, почек;
    • нормализуется формула крови, активизируются процессы кроветворения, повышается уровень гемоглобина, устраняется анемия;
    • понижается давление, уменьшается количество приступов при гипертонии и выраженность симптомов заболевания в целом;
    • укрепляется здоровье глаз, предотвращаются многие патологические процессы в сетчатке, восстанавливается и сохраняется полноценность зрения;
    • снижается концентрация «плохого» холестерина, кровеносные сосуды очищаются от тромбов и атеросклеротических бляшек;
    • производится антиоксидантный эффект, способствующий продлению молодости и снижению вероятности развития опасных заболеваний, включая онкологические;
    • выводится избыточная жидкость, радионуклиды и тяжелые металлы, снимается отечность, налаживается состояние при мочекаменной болезни и почечной недостаточности;
    • стабилизируется самочувствие при эндокринных и сосудистых заболеваниях, включая сахарный диабет и патологии щитовидной железы;
    • стимулируется перистальтика кишечника, происходит мягкое слабительное действие, очищается ЖКТ.

    Полезное действие абрикосовой сушки проявляется и на внешнем виде человека. Биологически активные компоненты абрикосового состава положительно влияют на состояние кожи, структуру ногтей и волос.

    При этом следует учитывать, что в продаже не всегда встречается именно та курага, калорийность, польза и питательная ценность которой описана выше. Зачастую для уменьшения времени сушки, а особенно с целью продления срока годности и сохранения яркого натурального цвета плоды окуривают сернистым газом – ангидридом. В пищевой промышленности его называют диоксидом серы, обозначают как добавку Е220 и очень часто используют для обработки сухофруктов. Содержание этого консерванта в продукте строго контролируется, но чувствительность и реакция организма на него очень индивидуальна. К тому же при нарушении технологического режима окуривания это вещество накапливается в повышенном количестве и может нанести вред здоровью. Поэтому очень важно приобретать абрикосовую сушку у проверенных продавцов и лучше отдавать предпочтение не слишком «глянцевому» продукту. Но еще правильнее − сушить абрикосы самостоятельно.

    Для получения вкусных, красивых и полезных сухофруктов используют плотные спелые абрикосы. Их перебирают, тщательно моют, разрезают на половинки и удаляют косточки. Наливают в глубокую миску воду и лимонный фреш – на 3 кг плодов потребуется 4 стакана воды и 1 стакан сока. Опускают половинки абрикосов в этот раствор, оставляют на 2–3 минуты и сцеживают. Можно обойтись и без такого замачивания, но тогда фрукты могут потемнеть во время сушки. Выкладывают кусочки на застеленный пергаментом противень срезом вверх. Сушат в духовке при 60ºС в течение 10–12 часов, периодически переворачивая. Готовые сухофрукты после остывания раскладывают в банки с герметичной крышкой. Хранятся такие заготовки в темном прохладном помещении в течение 18 месяцев. Для продления срока хранения рекомендуется использовать морозильную камеру.

    Реклама

    Черной (шоколадной)

    Черная, или шоколадная курага – весьма редкое лакомство, которое сложно найти в супермаркете или на рынке. Эти сухофрукты в процессе производства не подвергаются химической и любой другой обработке, поэтому сохраняют в составе весь набор полезных веществ. Они отличаются естественным темным цветом исходного сырья и очень сладким, немного напоминающим мед вкусом с легкой шоколадной ноткой без характерной кислинки. Продукт является результатом натуральной сушки только отборных − крупных, ровных и сочных абрикосов особых сортов с душистым ароматом и нежным вкусом.

    Такой деликатес неизменно присутствовал на столе российской императорской семьи, был любимым десертом Тамерлана и Александра Македонского. Современные гурманы тоже отдают предпочтение этим невероятно вкусным и очень полезным сухофруктам, хотя такие показатели, как гликемический индекс, белки, жиры, углеводы и витаминно-минеральный состав кураги черной и желтой, практически идентичны. Но существенная разница во вкусе и гарантированная натуральность без каких-либо примесей повышают не только пищевую ценность и потребительский спрос, но и полезные свойства шоколадной абрикосовой сушки. При этом следует учитывать, что калорийность кураги такого вида немного выше, чем у обычной, и составляет 232 ккал/100 г. А из-за довольно крупного размера абрикосов, используемых в качестве сырья для ее приготовления, энергетическая ценность 1 шт. тоже несколько больше и варьируется в пределах 15–18 ккал.

    Польза черной кураги при регулярном дозированном потреблении заключается в следующих действиях:

    • нормализуется самочувствие, облегчается протекание хронических заболеваний и происходит избавление от некоторых из них;
    • налаживается функционирование сердечнососудистой системы, печени, почек, поджелудочной и щитовидной железы;
    • уменьшается выраженность симптомов при сахарном диабете, минимизируется риск развития инфарктов и инсультов;
    • стабилизируется гормональный фон;
    • замедляется рост недоброкачественных опухолей;
    • активизируется очищение от токсических веществ, включая радионуклиды и тяжелые металлы;
    • улучшается работа пищеварительного тракта, устраняются запоры;
    • поддерживается острота зрения, укрепляется здоровье глаз;
    • успокаивается нервная система, предотвращаются психические расстройства и срывы.

    Несмотря на достаточно большую калорийность шоколадной кураги, диетологи рекомендуют включать этот продукт в меню различных программ снижения веса в качестве средства для предотвращения срыва и депрессии, а также с целью насыщения организма необходимыми полезными элементами.

    При этом следует учитывать, что вред и польза такой сушки в значительной мере зависит от умеренности потребления. Поскольку данный вид сухофруктов не обрабатывается диоксидом серы, то опасность накопления этого вещества в организме отсутствует. Но характерная для всей кураги калорийность в данном случае даже несколько выше, поэтому основное негативное действие может проявляться набором лишних килограммов. Также следует учитывать наличие индивидуальной непереносимости или пищевой аллергии и соблюдать осторожность при пониженном давлении, повышенной кислотности желудка обострениях хронических болезней ЖКТ. Чтобы употребление сушеных шоколадных абрикосов принесло только удовольствие и максимальную пользу, необходимо принимать не более 100 г этого деликатеса в день.

    При ежедневном употреблении такого количества черной кураги нормализуется не только внутреннее состояние, но и внешность. Ее состав способствует улучшению кожного покрова, который становится мягким, чистым, упругим и бархатистым. Дегидрированная (сухая) мякоть шоколадного абрикоса является высококонцентрированным источником уникального набора ценных компонентов, поэтому даже в более низкой дозировке способна оказывать благотворное действие на организм человека.

    Сахарной (лимонной)

    Сахарная − еще одна разновидность кураги (по сорту абрикоса), которая характеризуется повышенной сладостью и лимонным цветом. Несмотря на то, что сушится такая курага без сахара, калорийность этого продукта выше, чем у оранжевой и черной, и составляет 310 ккал на 100 граммов. Это обусловлено несколько большим содержанием сахаров в используемом сорте абрикоса и более сильной усушкой, предусмотренной технологическим процессом. В результате такой обработки повышается не только сладость и число калорий, но и твердость полученных сухофруктов, поэтому перед употреблением их рекомендуется размачивать. К тому же более сухая мякоть имеет меньший вес, поэтому если считать поштучно, то в 100 г входит большее количество абрикосовых долек. При этом 1 штука массой 3–4 г содержит те же 10–12 ккал, что и у классической оранжевой сушки.

    Еще одним объединяющим признаком обоих видов этих сухофруктов является потенциальная вероятность обработки диоксидом серы. Причина в том, что процедура окуривания парами серы стандартная для современного рынка сухофруктов. ГОСТ ее допускает и, скорее, даже требует. Хотя среди врачей и диетологов постоянно ведутся споры о безопасности такой сушки. Поэтому если есть возможность альтернативы, то лучше приобретать домашние сухофрукты или покупать их у проверенных производителей, даже если внешний вид продуктов будет немногого хуже. В любом случае их надо тщательно мыть и вымачивать в воде перед употреблением, чтобы снизить вероятность наносимого вреда здоровью. Но лучше всего сушить абрикосы самостоятельно.

    Сахарная курага отлично высыхает на солнце или в электросушилке (духовке), сохраняя все ценные компоненты состава и полезные свойства свежих плодов. Такая сушка хорошо сберегается в течение года и даже дольше, являясь натуральной заменой аптечным витаминно-минеральным комплексам и обеспечивая организм практически всеми необходимыми элементами. Сушеные абрикосы − незаменимый компонент детокс-диеты, который обеспечивает качественное выведение шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов. Даже высокая калорийность кураги этого сорта может принести пользу, если употреблять ее в качестве здоровых перекусов вместо фаст-фуда и другой «быстрой» еды. Несколько сухих абрикосовых долек обеспечат быстрое и длительное насыщение, подарят заряд бодрости и хорошее настроение.

    Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

    Блюд

    Курагу всех видов широко применяют для приготовления различных кулинарных изысков. Причем такие сухофрукты – одни из немногих, которые используют не только в составе десертов и выпечки, но и добавляют в мясные блюда, соусы, пловы и супы для придания кисло-сладкого вкуса и неповторимого аромата. Сушеные половинки абрикоса незаменимы в пост, когда ими обогащают каши, фруктовые и овощные салаты, а также пекут постные пироги и оладьи.

    Каши

    Особенно хорошо подходят яркие солнечные сухофрукты для добавления в различные каши. Они не только придают насыщенный вкус и аромат готовому блюду, но и делают его более привлекательным, положительно сказываясь на настроении. Чаще всего сухие половинки абрикоса добавляют в овсянку и рис, а также используют в составе классической гурьевской каши.

    Овсяной

    Одним из лучших вариантов полезного завтрака считается каша овсяная на молоке с добавлением кураги. Чтобы приготовить такую кашу, сначала моют, запаривают кипятком 10 штук абрикосовой сушки и оставляют для вымачивания. В это время доводят до кипения 400 мл молока, вводят щепотку соли и при желании 1 ст. л. сахара (хотя фруктовой сладости может быть вполне достаточно). Всыпают 100 г овсяных хлопьев и варят до готовности в соответствии с указанной на упаковке инструкцией, поскольку хлопья быстрого приготовления варятся скорее.

    Вымоченную сушку нарезают мелкими кусочками, вводят в кашу и добавляют 40 г сливочного масла. Перемешивают и дают немного настояться, чтобы каша стала гуще и плотнее. Калорийность такого завтрака составит 177 ккал/100 г, но если исключить сахар и масло, то этот показатель снизится до 119 ккал/100 г.

    Рисовой

    Чтобы приготовить рисовую кашу с сухофруктами, промывают 1 стакан риса, заливают в кастрюле 2 стаканами кипятка, добавляют ¼ ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. сливочного или топленого масла. Если готовить такое блюдо в пост, то отличным заменителем может стать масло кокоса. Также по желанию вводят сладкие пряности и специи (корицу, ваниль, кардамон и другие). Доводят до кипения и на минимальном огне варят 20 минут. Выключают огонь и оставляют на 15 минут, чтобы рис немного остыл. Затем вводят нарезанные кубиками или брусочками 10 сушеных половинок абрикосов. За счет добавления масла и сахара калорийность риса с курагой, приготовленного по такому рецепту, будет весьма высокой – 227 ккал на 100 граммов. Для снижения данного показателя можно частично или полностью исключить указанные компоненты.

    Гурьевской классической

    Гурьевская каша – необычное блюдо, напоминающее и кашу, и выпечку одновременно. В ней чередуются слои отваренной манки с молочной пенкой и начинкой из орехов и сушеных фруктов, а в завершение готовки блюдо запекается в духовке. Калорийность гурьевской каши составляет 297 ккал/100 г, что объясняется наличием в составе высокопитательных компонентов. Но исключать какой-либо из них не рекомендуется, поскольку тогда это будет не гурьевская, а обычная каша или запеканка.

    Приготовление лакомства начинают с манки. В сотейник вливают 500 мл молока, всыпают 50 г сахара и ванилин на кончике ножа. Доводят до кипения, тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпают 100 г манной крупы и варят до загустения, не переставая помешивать, примерно 5 минут. Убирают с огня, вводят 30 г сливочного масла и 2 яйца, тщательно перемешивают. Манную крупу можно не варить, а только залить кипящим молоком, укутать и оставить на 15 минут.

    Затем заготавливают молочные пенки. Можно готовить и без них, поскольку этот процесс занимает много времени, но с пенками это блюдо получается абсолютно оригинальным. Чтобы собрать пенку, молоко прогревают на минимальном огне до ее образования, снимают и снова повторят процесс столько раз, сколько нужно пенок (можно 5–7 или как терпения хватит).

    Для приготовления начинки 60 г грецких орехов рубят и слегка обжаривают на сухой сковороде, режут мелкими кубиками 40 г кураги, смешивают оба компонента. Выкладывают кашу в форму, чередуя слои манки, молочных пенок и начинки. Верх слегка присыпают сахаром. Выпекают при 180°С в течение получаса. Подают с медом, сгущенкой или сладким соусом, но калорийность такой подливы не входит в указанный показатель каши.

    Мюсли

    Для тех, кому вареная овсянка или другая каша не подходит, можно приготовить на завтрак гранолу. Чтобы эта полезная сладость получилась вкусной и хрустящей, не рекомендуется использовать в ней хлопья быстрого приготовления, поскольку после запекания они не становятся рассыпчатыми. Лучше всего для этого рецепта подходит смесь злаков, 200 г которой смешивают с 70 г подсушенного на сковороде и очищенного от шелухи арахиса. В полученную смесь вливают 80 мл уваренного до коричневого цвета сиропа, тщательно перемешивают и выкладывают на застеленный пергаментом противень. Помещают в разогретую до 180ºС духовку и подсушивают в течение 20 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорели.

    Добавляют в подсушенную орехово-овсяную смесь по 70 г изюма и нарезанной мелкими кубиками абрикосовой сушки, перемешивают. Такую гранолу можно употреблять на завтрак с йогуртом или молоком, а также в качестве самостоятельного перекуса. Ее калорийность составляет 318 ккал/100 граммов, но при добавлении молока или йогурта этот показатель снижается наполовину.

    Запеченной куриной грудки

    Нейтральная по вкусовым качествам куриная грудка идеально сочетается с кисло-сладким абрикосовым вкусом. Эта мясная закуска готовится просто и быстро, но имеет отличный вид, сочную структуру и относительно невысокую калорийность, составляющую 175 ккал/100 г.

    Для приготовления промывают и обсушивают бумажным полотенцем 300 г филе, а затем разрезают вдоль, не доходя до одного конца, чтобы получился кармашек, и натирают приправами, специями и солью. Оставляют промариноваться на 15–20 минут. Моют и заливают водой 50 г кураги, дают постоять такое же время, после этого сцеживают и тоже убирают салфеткой лишнюю жидкость. Укладывают половинки абрикосов внутрь мяса, перекладывают нафаршированную куриную грудку на лист фольги, смазывают тонким слоем сливочного масла и плотно заворачивают, чтобы стык получился сверху. Запекают 20 минут в разогретой до 180ºС духовке. Употребляют в горячем или в холодном виде.

    Пирога

    Очень полезную выпечку можно приготовить, если испечь морковный пирог с начинкой из кураги. Добавление моркови позволяет немного повысить полезность и снизить калорийность такого мучного изделия до 232 ккал/100 г.

    Для замешивания теста натирают на средней терке 2 моркови. Отдельно смешивают 3 яйца, 180 г сахарного песка и немного ванилина, затем взбивают миксером в течение 10 минут, чтобы масса превратилась в густую пену. Вливают 3 ст. л. растительного масла, перемешивают. После этого вводят тертую морковь, апельсиновую цедру, корицу и мускатный орех по вкусу, аккуратно распределяют компоненты венчиком по всему тесту. Аналогичным образом добавляют 50 г тщательно промытых, вымоченных и нарезанных средними кусочками сухих долек абрикоса.

    Всыпают 190 г просеянной пшеничной муки и 4 г соды, тщательно вымешивают тесто, не допуская образования комочков. Выливают в смазанную растительным жиром форму. Выпекают при 180°C до образования румяной корочки (в течение 35–40 минут в зависимости от мощности духовки). У такого пирога нет выраженного морковного вкуса, поскольку морковь используется только для придания сладости и сочности тесту. Зато специи придают выпечке особую пряность, а сушеная мякоть абрикоса – приятную кислинку.

    Слойки

    Если есть готовое слоеное тесто, то слойка с курагой готовится максимально просто и быстро. Для этого 200 г сухофруктов промывают и замачивают в теплой воде, а по истечении этого времени сцеживают и нарезают брусочками. Слоеное тесто раскатывают скалкой в пласт толщиной 0,5 см, нарезают квадратами. В середину каждого помещают начинку, защипывают в форме конверта и выкладывают на застеленный пергаментом противень.

    Устанавливают в разогретую до 100ºС духовку, увеличивают температуру до 130ºС и выпекают в течение получаса. Калорийность готового изделия будет весьма высокой – 323 ккал на 100 граммов. Но достаточно съесть всего 1 слойку, чтобы насытиться на длительное время.

    Сырников

    Сочетание творога и сушеных абрикосов позволяет создавать не только очень вкусные, но и максимально полезные блюда. В составе сырников используется немного муки и сахара, поэтому их калорийность составляет 188 ккал/100 г, что считается относительно невысоким показателем для мучных изделий. К тому же из рецепта можно полностью убрать сахар, чтобы еще больше снизить данный параметр.

    Для теста берут 200 г свежего и не слишком жирного (лучше всего 5%) творога, разминают вилкой, добавляют 100 г сметаны средней жирности (в рецепте – 15%). Промывают и замачивают в горячей воде 50 г абрикосовой сушки, оставляют на час, затем сливают жидкость, просушивают и очень мелко крошат. Смешивают с творогом, добавляют 1 яйцо и сахар по вкусу. Перемешивают и постепенно всыпают 4 ст. л. просеянной пшеничной муки. Вымешивают тесто, чтобы не осталось комочков.

    Влажными руками формируют небольшие лепешки толщиной до 1 см, выкладывают на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжаривают до зарумянивания с двух сторон. Готовые сырники выкладывают на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    В шоколаде

    Полезные и полностью натуральные домашние конфеты готовят из различных сухофруктов, просто обмакивая их в шоколад. В качестве начинки для такого лакомства чаще всего используются сушеные сливы или абрикосы без косточек.

    Чтобы его приготовить, 100 г промытых и вымоченных в горячей воде сушеных долек абрикоса промокают бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки влаги. На водяной бане растапливают до однородной массы 50 г шоколада. Обмакивают половинку каждой дольки в горячем шоколаде, обсыпают кокосовой стружкой, протыкают зубочисткой и закрепляют в таком положении до застывания на любой подходящей поверхности.

    Калорийность кураги в шоколаде, приготовленной таким способом, будет составлять 393 ккал/100 г, что гораздо ниже, чем у полностью покрытой шоколадной глазурью. Это обусловлено слишком высокой энергетической ценностью шоколада, в котором содержится порядка 540 ккал на 100 граммов.

    Варенья

    Варить из сухофруктов варенье не очень целесообразно, поскольку они и так хорошо хранятся довольно длительное время. К тому же вареная сушка теряет значительную часть полезных веществ, а добавление сахара существенно повышает ее калорийность. Тем не менее, такой продукт готовится не так уж и редко, поскольку получается невероятно вкусным и ароматным, а сам процесс занимает минимум времени, так как не требует длительного уваривания уже и так обезвоженных плодов.

    Перед использованием курагу моют, заливают холодной водой и оставляют на 15 минут. Затем 3–4 раза промывают, еще раз заливают водой из расчета 7 стаканов на 1 кг сушки. Дают постоять 6–8 часов, вынимают плоды и нарезают некрупными кусочками. Настой процеживают, всыпают 2 кг сахарного песка и варят сироп в течение 5–7 минут. Добавляют нарезанные сухофрукты и апельсиновую или лимонную цедру по вкусу. Кипятят на медленном огне в течение 15 минут, после чего варенье будет готово. При таком наборе ингредиентов в нем содержится 280 ккал на 100 граммов. При желании количество сахара можно уменьшить наполовину, тогда калорийность варенья составит 267 ккал/100 г.

    Кроме того, для уменьшения энергетической ценности и стоимости такого весьма дорогостоящего продукта в состав можно ввести тыкву. При этом процесс варки варенья несколько изменится. Чтобы его приготовить, нарезают мелкими кубиками 2 кг очищенной тыквенной мякоти. Перекладывают в глубокую миску, засыпают 1 кг сахара, перемешивают и выдерживают 2–3 часа, давая выделиться соку. После этого ставят на огонь и при медленном кипении варят 20 минут. Затем вводят 800 г вымоченной в воде и нарезанной мелкими кусочками абрикосовой сушки. Продолжают варить таким же способом еще полчаса. За 5 минут до окончания варки вливают сок 1 лимона. Дают немного покипеть и сразу горячим фасуют в стерильные банки и герметически укупоривают. В таком варианте приготовления калорийность варенья снизится до 161 ккал на 100 граммов.

    Пищевая ценность

    Биохимический состав абрикосовой сушки весьма богат и разнообразен, при этом каждый компонент оказывает мощное благотворное действие на организм человека. В первую очередь в нем много растворимой и нерастворимой клетчатки, которая связывается в ЖКТ с насыщенными жирами и другими вредными для здоровья или фигуры веществами, а затем выводит их наружу. Наличие пектина делает эти сухофрукты превосходным мягким слабительным средством и помогает стимулировать пищеварение. А поскольку это щелочной продукт, то он хорошо нейтрализует негативное действие кислот. Высокая калорийность кураги при качественном натуральном составе делает ее оптимальным компонентом питания спортсменов и людей с повышенными физическими и умственными нагрузками.

    Белки, жиры, углеводы

    Как углеводный продукт с небольшим гликемическим индексом и высокой калорийностью курага является богатым источником сложных (медленных) углеводов. Именно поэтому ее рекомендуют в качестве компонента диетического питания, способного быстро и надолго насыщать даже при употреблении в минимальном количестве. Разные виды этих сухофруктов незначительно отличаются по составу и соотношению БЖУ, но некоторая разница в количестве углеводов все-таки есть.

    Так, в оранжевой (желтой) кураге калорийностью 214 ккал на 100 г содержится:

    • белков – 5,2 г;
    • жиров – 0,3 г;
    • углеводов – 46,0 г.

    В черной (шоколадной) кураге калорийностью 232 ккал/100 г:

    • белков – 5,2 г;
    • жиров – 0,3 г;
    • углеводов – 51,0 г.

    В сахарной (лимонной) кураге калорийностью 310 ккал/100 г:

    • белков – 5,7 г;
    • жиров – 0,5 г;
    • углеводов – 70,0 г.

    Отсутствие в составе простых (быстрых) углеводов, которые большей частью преобразуются в жировые отложения, существенно повышает значимость сушеных абрикосов в диетическом питании. Их рекомендуется использовать как натуральный заменитель сахара, предотвращающий срывы и стабилизирующий эмоциональное состояние во время похудения, особенно на диете с низкой калорийностью рациона.

    Макро- и микроэлементы

    Набор макроэлементов в сухой абрикосовой мякоти не только богат, но и уникален. Он представлен самыми важными для человека минералами, включая:

    • калий − укрепляет миокард и другие мышечные ткани, поддерживает прочность и эластичность сосудов, снижает риск сердечнососудистых заболеваний, приводит в норму сердечный ритм, нормализует состояние всех мягких тканей и жидких сред, способствует проведению нервных импульсов;
    • магний − необходим для нормальной работы сердца, снижает риск сердечных, сосудистых и эндокринных заболеваний, снимает головные боли, спасает от депрессии, нормализует эмоциональный фон, активизирует мозговые функции, улучшает работу нейронов, помогает выводить токсины;
    • натрий − относится к числу основных регуляторов водно-солевого обмена, приводит в норму кровяное давление, налаживает процессы мышечного сокращения, восстанавливает правильный ритм сердечных сокращений, стимулирует пищеварение, активизирует деятельность мочевыделительной системы;
    • кальций − обеспечивает своевременное и правильное развитие опорно-двигательного аппарата, поддерживает кости в нормальном состоянии, стимулирует обмен веществ, укрепляет сердечнососудистую систему, регулирует артериальное давление, нормализует сокращаемость мышц;
    • фосфор − упрочняет и поддерживает здоровье костей и зубов, нормализует образование нервных клеток, обеспечивает энергетический обмен и транспортировку энергии, регулирует активность гормонов, налаживает пищеварение, улучшает функциональность мозга, участвует в образовании ферментов.

    Особую роль в обеспечении здоровья человека играют микроэлементы, присутствующие в сушеных абрикосовых половинках. Это вкусное и полезное лакомство насыщает организм целым набором таких минеральных веществ, из которых наибольшее значение имеют следующие:

    • медь − стимулирует кроветворение, укрепляет соединительную, эпителиальную и костную ткань, активизирует синтез коллагена, налаживает эндокринную деятельность и усиливает гормональную активность, нормализует прочность и эластичность сосудистых стенок;
    • марганец − помогает клеткам правильно развиваться, предохраняет их от повреждения и гибели, упрочняет ткани артерий, понижает вероятность образования бляшек, уменьшает количество холестерина и насыщенных жиров, укрепляет иммунную защиту, повышает усвояемость витаминов;
    • железо − является незаменимым участником процессов кроветворения и переноса кислорода кровяными тельцами, обеспечивает полноценное усвоение витаминов группы В, усиливает сопротивляемость заболеваниям, активизирует производство ферментов, нормализует эмоциональное состояние;
    • кобальт − является основным компонентом витамина В12, катализирует расщепление БЖУ, ускоряет синтез аминокислот, нормализует обменные процессы, стимулирует кроветворение (развитие эритроцитов), налаживает деятельность поджелудочной железы, улучшает выработку гормонов щитовидки.

    Указанное действие отдельных минералов не просто оказывает благотворное влияние на организм, а находится в синергетической связи и усиливает полезные свойства остальных компонентов. Особенно выраженно это проявляется в сушеной абрикосовой мякоти, содержащей все микро- и макроэлементы в сильно концентрированном виде.

    Витамины

    По витаминному набору курага сопоставима с аптечными поливитаминными комплексами, но значительно превосходит такие препараты благодаря натуральности и абсолютной всасываемости каждого элемента. Основой биохимического состава данного продукта являются следующие витамины:

    • С − оказывает мощное иммуностимулирующее действие, является сильным антиоксидантом, увеличивает синтез коллагена, ускоряет восстановление клеток, уменьшает негативные последствия стрессовых ситуаций, оздоровляет печень, нормализует уровень «полезного» холестерина, защищает от вредного воздействия экологических факторов;
    • А − поддерживает здоровье и функции глаз, сохраняет полноценность зрения, ускоряет регенерацию клеток, нейтрализует свободные радикалы, помогает лечить раковые заболевания, предотвращает сердечную недостаточность и болезни кровеносных сосудов, контролирует синтез белков, восстанавливает нормальный обмен веществ;
    • бета каротин − является предшественником витамина А и оказывает аналогичные действия, усиливает иммунитет, защищает от свободных радикалов, снижает вероятность онкологических, сердечных и сосудистых болезней, сохраняет силу и молодость организма, отвечает за остроту зрения;
    • Е − тормозит процессы старения, защищает клетки от разрушения, оптимизирует состояние нервной системы, нормализует функционирование половой сферы, производит антиканцерогенное действие, помогает в зачатии, обеспечивает полноценность развития плода в период беременности, укрепляет капилляры, улучшает кровоток;
    • К − обеспечивает полноценное усвоение ряда витаминов и минералов (особенно D3 и кальция), катализирует синтез протеинов, нормализует свертываемость крови (образование тромбов) в местах разрыва сосудов или повреждения тканей, стимулирует метаболизм в костной ткани, укрепляет костную структуру, налаживает состояние соединительной ткани.

    Указанный набор витаминов дополняется еще одним важным комплексом – группой В. Витамины этой группы жизненно необходимы человеку для нормального функционирования всех внутренних органов и систем, в первую очередь нервной и пищеварительной. В абрикосовой мякоти присутствует треть витаминов данного комплекса, включая:

    • В1 − защищает клеточные оболочки от разрушающего действия продуктов окисления, активизирует углеводный, белковый и жировой обмен, обеспечивает проведение нервных импульсов, поддерживает правильную работу пищеварительного тракта, восстанавливает иммунную защиту, уменьшает негативную симптоматику при кожных заболеваниях психосоматического происхождения;
    • В2 − повышает выработку энергии, улучшает тканевое дыхание, уменьшает последствия негативного действия стресса на нервную систему, нормализует расщепление БЖУ, усиливает функциональность ряда флавопротеидов и ферментов, катализирует трансформацию сахаров и липидов в энергию, поддерживает красоту и молодость кожи;
    • В3 − повышает выработку ферментов клеточного дыхания, ускоряет метаболизм БЖУ, стимулирует деятельность головного мозга, восстанавливает полноценное зрение, снижает вероятность появления сердечной недостаточности, производит антиканцерогенный эффект, нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет кровеносные сосуды;
    • В5 − стимулирует выработку гормонов надпочечников, участвует в образовании эритроцитов, ускоряет заживление повреждений кожи и слизистых, катализирует выделение энергии из белков и углеводов, ускоряет рост мышечной ткани, улучшает когнитивные способности.

    Несмотря на массу полезных свойств и наличие множества ценных компонентов, необходимо обязательно учитывать высокую калорийность кураги и потенциальный вред для организма, который может проявляться при злоупотреблении продуктом или наличии противопоказаний. В первую очередь следует знать, что эти сухофрукты не рекомендуется вводить в рацион в большом количестве, особенно при пониженном давлении, склонности к кишечным расстройствам и обострениям болезней ЖКТ, а также при наличии аллергии или непереносимости абрикосов, в том числе сушеных. Еще один дополнительный вред этого продукта во многом зависит от производителей, которые при сушке могут обрабатывать плоды диоксидом серы или другими химикатами, чтобы улучшить внешний вид и продлить срок годности. Эти вредные вещества способны накапливаться в организме и при регулярном употреблении сухофруктов вызывать отравление. Поэтому крайне важно приобретать такой товар у проверенных продавцов или сушить абрикосы самостоятельно. При наличии сомнений относительно качества купленного продукта нужно тщательно промыть курагу, залить кипятком и выдержать в воде не менее получаса. Такая обработка поможет насладиться превосходным вкусом и получить максимальную пользу без риска нанесения вреда здоровью.

    Сушеных абрикосов калорий в 100 г, унциях, одной кураге, горсти и многом другом

    В 100 г кураги содержится около 241 калорий (ккал) .
    калорий на: унция | одна курага | горстка | чашка | полчашки

    Например, кураги среднего размера (10 г) содержит около 24 калорий .

    Это около 1% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).

    Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что калорий, из кураги среднего размера аналогичны количеству калорий из, например:

    Чтобы сжечь эти калории, вам нужно кататься на велосипеде не менее 3 минут, плавать около 3 минут или бегать 2 минуты.

    Сравните курагу с другими продуктами из категории сухофруктов:

    Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 кураге?

    Как я уже писал ранее, курага среднего размера (10 г) содержит 24 калории. Легко подсчитать, что два кураги содержат около 48 калорий, и три кураги содержат около 72 калорий . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий в четырех и пяти кураге.

    • Курага среднего размера (10 г) 24 ккал
    • Горсть кураги (90 г) 217 ккал
    • Чашка кураги (112 г) 270 ккал
    • Половина чашка кураги (56 г) 135 ккал
    • Унция (унция) кураги 68 ккал
    • Половина кураги среднего размера 12 ккал
    • Сушеные абрикосы малого размера (8 г ) 19.2 ккал
    • Сушеные абрикосы большого размера (13 г) 31,2 ккал
    • Два кураги среднего размера 48 ккал
    • Три кураги среднего размера 72 ккал
    • Четыре средних размер кураги 96 ккал
    • Пять кураг среднего размера 120 ккал

    Белок в кураге

    У кураги 3.39 г белка на 100 г.
    Если вы умножите это значение на массу кураги среднего размера (10 г), вы увидите, что получите около 0,3 г белка.

    Углеводы в кураге

    Сушеные абрикосы содержат 62,64 г углеводов на 100 г.
    Так же, как и в случае с белком, мы можем подсчитать, что в кураге среднего размера (10 г) их примерно 6.3 г углеводов.

    Жир в кураге

    Сушеные абрикосы содержат 0,51 г жира на 100 г.
    Таким образом, легко подсчитать, что курага среднего размера (10 г) содержит около 0,1 г жира.

    Пищевая ценность абрикоса и его польза для здоровья

    Хотя курага — забавная и удобная закуска, вам может быть интересно, не слишком ли высокое содержание сахара в них, чтобы считаться полезной закуской.Но абрикосы содержат несколько питательных веществ и полезны для здоровья как в свежем, так и в сушеном виде. Выбор продуктов из абрикоса без добавления сахара может помочь вам извлечь максимальную пользу из этого богатого антиоксидантами фрукта.

    Пищевая ценность абрикоса

    Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одного (35 г) свежего абрикоса.

    • 9000 калорий 4: 17
    • Жир : 0,1 г
    • Натрий : 0,4 мг
    • Углеводы : 3.9 г
    • Пищевые волокна : 0,7 г
    • Сахар : 3,2 г
    • Белок : 0,5 г

    Углеводы

    Свежий абрикос содержит около 4 граммов углеводов, чуть менее 1 грамма клетчатки и чуть более 3 граммов природного сахара.

    Сушеные абрикосы не только содержат больше сахара на порцию, но и могут содержать сахар, добавленный во время обработки, поэтому всегда рекомендуется проверять этикетку на продукте.Сушеные фрукты теряют объем при сушке, в результате чего легче есть большую порцию и больше сахара. Тем не менее, гликемический индекс кураги (без добавления сахара) по-прежнему считается низким — около 42.

    Жиры

    Абрикосы содержат минимум жира, всего 0,1 грамма на абрикос.

    Белки

    В свежих абрикосах содержится немного белка, в одном абрикосе содержится 0,5 грамма.

    Витамины и минералы

    Абрикосы богаты калием и бета-каротином.Они также содержат кальций, железо, магний, витамин С и фолиевую кислоту. Хотя сушеные фрукты могут быть более концентрированным источником калорий и сахара, они, как правило, содержат больше витаминов и минералов. Сушеные абрикосы содержат те же питательные вещества, что и свежие, в большем количестве.

    Польза для здоровья

    Сок и мякоть свежих абрикосов часто описываются как «нектар богов» в греческой и римской мифологии, чтобы передать бессмертные свойства. Хотя абрикосы волшебным образом не позволят вам жить вечно, они поддерживают хорошее здоровье следующими способами.

    СПИД для здоровья сердца

    В свежих или сушеных абрикосах содержится растворимая клетчатка, которая, как известно, снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, калий в абрикосах эффективно снижает кровяное давление. Эти два фактора, наряду с многочисленными противовоспалительными полифенолами в абрикосах и других фруктах и ​​овощах, обладают кумулятивными преимуществами для сердечно-сосудистой системы.

    Способствует контролю уровня сахара в крови

    Сушеные абрикосы часто употребляют вместе с орехами, например, в смеси для тропических растений.Орехи замедляют скорость опорожнения желудка и выброс глюкозы в кровоток из-за их естественного содержания жира.

    Когда орехи сочетаются с сухофруктами с низким и средним гликемическим индексом, включая абрикосы, повышение и падение уровня сахара в крови более равномерное. Для людей, пытающихся избежать колебаний уровня сахара в крови, совместное употребление кураги и орехов может быть полезным. перекус.

    Защищает зрение

    Наряду с другими оранжевыми фруктами и овощами, такими как морковь, тыква и манго, абрикосы обязаны своим насыщенным оттенком бета-каротину.Бета-каротин — это форма витамина А, которая помогает предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна.

    Поскольку возрастная дегенерация желтого пятна — это состояние, которое прогрессирует в течение нескольких лет, выработка привычки употреблять фрукты и овощи, богатые бета-каротином, может обеспечить дополнительную защиту от заболевания на всю жизнь.

    Может снизить риск нейродегенеративных заболеваний

    Флавоноид кверцетин содержится во многих фруктах, включая абрикосы.Рутин, входящий в состав кверцетина, перспективен для профилактики нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, Хантингтона и прионные болезни.

    Некоторые из механизмов, с помощью которых могут помочь абрикосы, включают генетическую модуляцию (активацию полезных генов и подавление вредных генов), снижение провоспалительных цитокинов и усиление антиоксидантной активности. Хотя для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования на людях, увеличение потребления абрикоса может снизить бремя определенных неврологических состояний.

    Может помочь предотвратить рак

    Абрикосы содержат несколько фитонутриентов, которые действуют как антиоксиданты, включая полифенолы, флавоноиды и бета-каротин. Они могут защитить ваши клетки от повседневных повреждений, которые со временем могут привести к раку. Не секрет, что употребление в пищу разнообразных фруктов и овощей полезно для профилактики рака. Абрикосы — отличное дополнение к рациону, богатому антиоксидантами.

    Аллергия

    Пищевая аллергия на абрикос встречается редко, но возможно.У вас может быть больше шансов испытать аллергию на абрикос, если у вас аллергия на родственные фрукты из семейства Rosaceae , особенно персики, вишню, яблоки и миндаль. Поговорите со своим врачом, если вы заметили общие симптомы аллергии после употребления абрикосов, например кожная крапивница, отек, рвота или затрудненное дыхание.

    Побочные эффекты

    Абрикосы от природы богаты компонентами, называемыми FODMAP. У людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) FODMAP плохо перевариваются и вызывают дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.Если вы заметили диарею, запор, боль в животе или другие неприятные реакции на употребление абрикосов, обратитесь к врачу или специалисту для полной оценки.

    Людям, чувствительным к сульфитам, следует соблюдать осторожность с коммерческими сушеными абрикосами, поскольку во время обработки они могут обрабатываться серосодержащими соединениями. Сульфиты могут нанести вред здоровым кишечным бактериям.

    Важно удалить косточку (косточку) абрикосов, так как она несъедобна. Фактически, ядро ​​внутри оболочки ямы содержит ядовитое соединение амигдалин и может вызвать отравление цианидом.Взаимодействие с другими людьми

    Сорта

    Существует несколько разновидностей абрикосов, которые немного различаются по размеру, цвету и вкусу. Некоторые примеры включают Goldrich, Rival, Perfection, Chinese / Mormon, Moorpark и Tilton. Некоторые сорта можно смешивать с другими, создавая гибридные абрикосы с уникальными свойствами. Поговорите с фермерами на местном фермерском рынке, чтобы узнать больше об абрикосах, выращиваемых в вашем районе.

    Когда лучше

    Абрикосы можно покупать в свежем, сушеном, консервированном виде, а также в джемах, спредах и консервах в любое время года.Найдите эти продукты в супермаркетах, сувенирных магазинах или на фермерских рынках. Сушеные абрикосы можно купить в продуктовом магазине рядом с другими сухофруктами, такими как изюм и клюква. Покупая сушеные, заливные или консервированные абрикосы, ищите несладкие продукты, которые обладают наибольшей питательной ценностью.

    Весной и летом сезон свежих абрикосов. Выбирайте свежие абрикосы насыщенного оранжевого однородного цвета. Избегайте бледных или желтых фруктов, так как они еще не созрели.Абрикосы должны быть слегка мягкими, но твердыми на ощупь. Избегайте фруктов с синяками, пятнами или плесенью.

    Хранение и безопасность пищевых продуктов

    Свежие абрикосы можно хранить при комнатной температуре, и их нужно съесть в течение нескольких дней. Промойте под проточной водой перед едой или нарезкой. После того, как вы нарежете абрикос, храните кусочки накрытыми в холодильнике и употребляйте в течение нескольких дней. Если вы не планируете есть абрикосы сразу, храните их целыми и немытыми в холодильнике до трех недель.

    Есть несколько вариантов консервирования свежих абрикосов в домашних условиях. Перед замораживанием, консервированием или сушкой абрикосов вымойте абрикосы и удалите косточки. Поместите абрикосы в раствор, приготовленный из 1 галлона воды и 3 граммов аскорбиновой кислоты. Это предотвращает потемнение. Аскорбиновую кислоту можно приобрести в виде таблеток витамина С, соусов для фруктовых соков, порошкообразных форм или коммерческих смесей.

    Абрикосовый нектар и консервированные абрикосы можно хранить при температуре 40 градусов по Фаренгейту до 48 месяцев.При температуре 70 градусов по Фаренгейту эти продукты прослужат 24 месяца. Сушеные абрикосы хранятся 24 месяца при 40 градусах по Фаренгейту и 3 месяца при 70 градусах по Фаренгейту. Если вас беспокоит целостность вашего продукта, всегда помните девиз безопасности пищевых продуктов: «Если сомневаетесь, выбросьте его».

    Как приготовить

    Абрикосы можно есть целиком, без кожицы и все такое. Единственный раз, когда вы можете захотеть удалить кожицу, — это если вы используете абрикосы для выпечки, поскольку кожица может изменить текстуру и внешний вид вашего готового продукта.

    Наслаждайтесь абрикосами в качестве закуски. Или нарежьте абрикосы и добавьте в йогурт, творог, кашу или выпечку. Несколько сушеных абрикосов хорошо сочетаются с горсткой орехов для сытного, волокнистого послетренировочного или бодрящего полуденного перекуса.

    Абрикосы также можно использовать в рецептах десертов, фруктовых пастах и ​​соусах. Варенье из абрикоса можно использовать как глазурь для мяса. Поэкспериментируйте с этим универсальным фруктом, чтобы добавить аромат и питательные вещества в свои любимые рецепты.

    Рецепты

    Полезные рецепты с абрикосом, которые стоит попробовать

    Почему вы должны есть этот пушистый фрукт, чтобы избавиться от жира на животе

    Фрукты и овощи, возможно, являются одними из лучших добавок, которые вы можете внести в свой рацион для похудения.Они наполняют вас мгновенно и не прибавляют к пустым калориям. Если верить экспертам, вы должны включить их множество, так как каждый фрукт (любого цвета) содержит свою долю антиоксидантов и питательных веществ. Один отличный фрукт, который вам обязательно стоит включить в свой рацион для похудения, — это абрикос. Пушистые и пушистые фрукты, родом из Китая, исключительно богаты питательными веществами. Согласно Министерству сельского хозяйства США, около 100 граммов свежих абрикосов содержат 12% витамина С и 12% витамина А.Также они обогащены кальцием, магнием и калием. Абрикосы традиционно считаются отличным средством для улучшения пищеварения, здоровья кожи и зрения. Доступные как в свежем, так и в сушеном виде, абрикосы также невероятно универсальны — их можно добавлять в салаты, смешивать в смузи или использовать для приготовления джемов. Итак, без лишних слов, вот как абрикосы могут сыграть важную роль в вашей диете для похудания.

    Абрикосы для похудения | Как фрукты помогают сжигать жир на животе

    1.Клетчатка: Свежие и сушеные абрикосы являются хорошим источником клетчатки. Поскольку клетчатке требуется больше всего времени для расщепления и переваривания, вы дольше чувствуете сытость. Если вы чувствуете себя сытым, у вас меньше шансов перекусить другими питательными продуктами, находящимися поблизости.

    (Также читайте: полезны или вредны кукурузные хлопья для похудания? Ответ вас удивит)

    2. Здоровье пищеварительной системы: Абрикосы могут творить чудеса с пищеварением и сдерживать желудочные расстройства. Согласно книге «Healing Foods» издательства DK Publishing House, абрикосы богаты клетчаткой, а «высокое содержание клетчатки способствует регулярной работе кишечника, что может помочь предотвратить запоры и даже рак кишечника.«Хорошее пищеварение необходимо для хорошего обмена веществ. Плохое пищеварение препятствует нашей способности правильно усваивать и усваивать питательные вещества. Это также мешает нам правильно испражняться; это может привести к замедлению метаболизма и потере веса.

    (Также Прочтите: Снижение веса: 5 простых диетических советов, как похудеть зимой)

    3. Низкокалорийность: Абрикосы содержат всего 48 калорий на 100 грамм, что делает их отличным низкокалорийным дополнением к вашей диете для похудения.Абрикосы могут насытить на несколько часов, не влияя на калорийность и сдерживая тягу.

    Тем, кто страдает диабетом, рекомендуется есть свежие и спелые абрикосы, а не сушеные, поскольку они содержат больше сахара. Также убедитесь, что вы практикуете умеренность. Избыток чего-либо (каким бы здоровым оно ни было) не является устойчивой стратегией похудания.

    Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

    Ожидание ответа для загрузки …

    калорий в сушеных абрикосах и фактах о питании

    База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

    Пищевая ценность

    Сумма на порцию

    калорий

    8

    % дневных значений *

    Всего жиров

    0.02g

    0%

    Насыщенные жиры

    0,001 г

    0%

    Транс Жир

    Полиненасыщенные жиры

    0,003 г

    Мононенасыщенные жиры

    0,003 г

    Холестерин

    0 мг

    0%

    Натрий

    0 мг

    0%

    Всего углеводов

    2.19 г

    1%

    Пищевые волокна

    0,3 г

    1%

    Сахар

    1,87 г

    Белки

    0,12 г

    Витамин D

    Кальций

    2 мг

    0%

    Утюг

    0,09 мг

    1%

    Калий

    41 мг

    1%

    Витамин А

    6 мкг

    1%

    Витамин C

    0 мг

    0%

    Примечание:
    Включает в себя: курага, NS как вареные, так и сырые.

    RDI *

    (8 калорий)

    Распределение калорий:

    Углеводы (93%)

    Жиры (2%)

    Белки (5%)
    * На основе РСНП в 2000 калорий
    Фото
    Сводка о питании:

    калорий

    8

    Жир

    0.02g

    Углеводы

    2,19 г

    Белки

    0,12 г

    В 1 половине сушеного абрикоса 8 калорий.
    Распределение калорий: 2% жира , 93% углеводов, 5% белка.
    Общие размеры порции:
    Родственные типы абрикосов:
    Родственные типы сухофруктов:
    См. Также:


    Другая недавно популярная еда:

    Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

    Сухофрукты полезны или вредны для меня?

    Вопрос: Сухофрукты полезны или способствуют полноте?

    Ответ: Многие люди думают, что сухофрукты содержат много калорий, потому что в них много сахара.Это тоже не правда.

    На порцию большинства сушеных фруктов не больше сахара и калорий, чем в свежей версии. А сушеные фрукты — хороший источник клетчатки, железа, калия и антиоксидантов.

    Продолжение истории под рекламой

    Поскольку при сушке фруктов удаляется вода, размер порции уменьшается примерно на три четверти. Если вы высушите одну чашку свежих абрикосов, вы получите 1/4 чашки кураги. (1/4 стакана сухофруктов считается одной порцией фруктов.)

    Что касается калорий и сахара, то они в значительной степени эквивалентны. Одна чашка свежих половинок абрикоса содержит 74 калории и 14,5 грамма природного сахара; 1/4 стакана половинок кураги содержит 78 калорий и 17 г сахара.

    Конечно, если вы съедите более одной порции (1/4 стакана) сухофруктов, количество калорий увеличится. А переедать погибшими фруктами сделать несложно. У него прекрасный вкус, и он менее сытный, чем свежие фрукты из-за отсутствия воды. Если вы следите за потреблением калорий, отмерьте 1/4 стакана сухофруктов перед едой.(Не ешьте прямо из упаковки!)

    Некоторые виды сушеных фруктов, например клюкву, перед сушкой опрыскиваются сахаром, что увеличивает количество калорий. (Одна чашка свежей клюквы содержит 4 г сахара и 46 калорий; 1/4 чашки сушеной подслащенной клюквы содержит 93 калории и 20 г сахара.) Без добавления сахара сушеная клюква будет иметь такой же терпкий вкус, как свежая клюква.

    Содержание питательных веществ в свежих и сушеных фруктах одинаково. Основное отличие состоит в том, что сушеный вариант часто содержит меньше витамина С.Это потому, что витамин ухудшается при воздействии сухого тепла, необходимого для обезвоживания.

    Тем не менее, сушеные фрукты — гораздо более питательная закуска, чем нездоровая пища, такая как картофельные чипсы, шоколадные плитки и конфеты. А по содержанию питательных веществ он определенно превосходит закуски из рафинированной муки, такие как крекеры, зерновые батончики и крендели.

    Некоторые сушеные фрукты — золотой изюм и абрикосы — перед сушкой обрабатывают диоксидом серы. Этот консервант позволяет сушеным фруктам сохранять свой первоначальный цвет вместо того, чтобы потемнеть в процессе сушки.Однако у некоторых людей диоксид серы может вызывать астматические реакции. Органические сухофрукты не содержат химикатов; он темнее по цвету и имеет немного другую привлекательность, часто больше похожую на свежую версию.

    История продолжается под рекламой

    Сухофрукты — это полезная закуска. Наслаждайтесь им в домашнем миксе или съедайте самостоятельно.

    Изюм, сушеная клюква и нарезанные финики, инжир и абрикосы также можно добавлять в йогурт, овсянку, цельнозерновые хлопья для завтрака или домашние кексы и буханки.

    Детали сушеных фруктов

    • Половинки абрикоса, 1/4 стакана: 78 калорий, 17 г сахара, 2,4 г клетчатки, 378 мг калия, 0,9 мг железа
    • Клюква, подслащенная, 1/4 стакана: 93 калории, 20 г сахара, 1,7 г клетчатки, 12 мг калия, 0,2 мг железа
    • Финик (medjool), 1 кусок (24 г): 66 калорий, 16 г сахара, 1,6 г клетчатки, 167 мг калия, 0,2 мг железа
    • Инжир, три штуки: 63 калории, 12 г сахара, 2.4 г клетчатки, 171 мг калия, 0,5 мг железа
    • Изюм, 1,4 стакана, без упаковки: 108 калорий, 21,5 г сахара, 1,3 г клетчатки, 272 мг калия, 0,7 мг железа

    калорий в абрикосах, сушеных абрикосах Калории, калории в сыром абрикосе

    Сколько калорий в абрикосах? См. Ниже калорийность абрикоса для разные размеры порций. Мы расскажем вам о пищевой ценности абрикоса. и польза абрикоса для здоровья, которая поможет вам похудеть и придерживайтесь здоровой диеты.

    Абрикосы — восхитительные апельсиновые плоды, полные полезных доброта. Они полны бета-каротина, клетчатки, витаминов А и С и несколько более мелких питательных веществ.

    Есть много преимуществ в употреблении абрикосов. Бета-каротин полезен для холестерин и может снизить вероятность сердечных заболеваний, витамин А для хорошее зрение и здоровая кожа, клетчатка для хорошего пищеварения. Сушеные абрикосы будут более калорийными из-за содержания сахара, но являются отличным закуски и содержат железо и калий.

    Таблицы калорийности свежих и сушеных абрикосов приведены ниже. Посмотрите нашу сравнительную таблицу фруктовых калорий, чтобы сравнить калории в абрикосах с другими калориями во фруктах, что поможет вам составить свой план диеты.

    Хотите узнать больше об этом фрукте. Прочтите все о питании абрикоса.

    Хотите сравнить питательную ценность абрикоса с другими фруктами, тогда ознакомьтесь с нашими фактами о питательной ценности фруктов.

    Вся наша информация о калориях и питании получена от Министерства сельского хозяйства США.

    Абрикосы, сырые

    Мусор: 7% (косточки)
    Научное название: Prunus armeniaca 201643 ккал (48 ккал)

    Размер порции

    Калорий на порцию

    100 граммов 1 чашка, половинки, 155 граммов 74 ккал (312 кДж)
    1 чашка, нарезанная, 165 граммов 79 ккал (332 кДж)
    1 абрикос, 35 граммов 17 ккал (70 кДж)

    Абрикосы сушеные, сульфированные, сырые

    Мусор: 0%

    Размер порции

    Калорий на порцию

    100 грамм 241 ккал (1009 кДж)
    1 чашка 313 ккал, 90 грамм (1312 кДж)
    1 половина, 3.5 граммов 8 ккал (35 кДж)

    Абрикосы, обезвоженные (с низким содержанием влаги), сульфированные, сырые

    Мусор: 0%
    ккал кДж)

    Размер порции

    Калорий на порцию

    100 граммов 320 ккал (1339 кДж)
    1 чашка, 157 383 ккал

    Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации

    Фрукты Калорийность: Выберите OneFruit CaloriesApple CaloriesAvocado CaloriesBanana CaloriesBlackberry CaloriesBlackcurrant CaloriesBlueberry CaloriesCantaloupe Melon CaloriesCasaba Melon CaloriesCherimoya CaloriesCherry CaloriesClementine CaloriesCranberry CaloriesDate CaloriesDurian CaloriesFig CaloriesGooseberry CaloriesGrapefruit CaloriesGrape CaloriesGround Вишневый CaloriesGuava CaloriesHoneydew Melon CaloriesJackfruit CaloriesKiwi CaloriesKumquat CaloriesLemon CaloriesLime CaloriesLychee CaloriesMango CaloriesMulberry CaloriesNectarine CaloriesOrange CaloriesPapaya CaloriesPassion Фрукты CaloriesPeach CaloriesPear CaloriesPersimmon CaloriesPineapple CaloriesPlum CaloriesPomegranate CaloriesQuince Fruit CaloriesRaspberry CaloriesRedcurrant Калории из белой смородиныКалории из звездфрута или карамболыКалории в клубникеМандариновые калорииКалории в помидорахКалории в арбузе

    Вернуться от калорий в абрикосах к нашему списку пищевых калорий

    Вернуться от калорий в абрикосах, чтобы похудеть вместе с нами Главная страница


    Нравится эта страница?


    Поделиться этой страницей:


    Вернуться наверх

    Какое процентное содержание сахара в сухофруктах?

    Сухофрукты содержат необходимые питательные вещества, включая клетчатку, калий, фолиевую кислоту и витамины A и C.Они также являются хорошими источниками антиоксидантов, называемых полифенолами. Некоторые люди могут беспокоиться о высоком содержании сахара в сухофруктах, что может помешать им включать эти питательные фрукты в свой рацион.

    Сахар Количество

    Большинство сухофруктов содержат более 50 процентов сахара. Исключение составляют чернослив, который составляет около 38 процентов сахара, и сушеный инжир, который содержит около 48 процентов сахара. Среди сухофруктов с самым высоким содержанием сахара — смородина и подслащенная сушеная вишня (67 процентов) и подслащенная сушеная клюква (65 процентов).

    по сравнению со свежими по весу

    Сорта яблок с меньшим содержанием сахара

    При сравнении содержания сахара в сухофруктах и ​​свежих фруктах по весу, сухофрукты содержат намного больше сахара, поскольку из них удалена большая часть воды. Свежие абрикосы содержат около 9 процентов сахара, в то время как свежие сливы и яблоки содержат около 10 процентов сахара, что намного ниже, чем 53 процента сахара в кураге, 38 процентов сахара в черносливе или черносливе и 57 процентов сахара в сушеных яблоках.

    По сравнению с Fresh по размеру порции

    Разница между количеством сахара в свежих и сушеных фруктах не так велика, если учесть количество сахара в типичной порции. Рекомендуемый размер порции нарезанных фруктов — 1/2 стакана. Поскольку сушеные фрукты являются более концентрированным источником калорий и питательных веществ, рекомендуемый размер порции вдвое меньше, чем у свежих фруктов. Например, порция кураги из 1/4 чашки содержит 17,4 грамма сахара, а порция свежих абрикосов из 1/2 чашки — 7.2 грамма сахара. Порция чернослива на 1/4 чашки содержит 16,6 грамма сахара по сравнению с 8,2 граммами в 1/2 стакана свежих слив.

    Добавление сухофруктов к здоровой диете

    Пищевая ценность золотистой ягоды

    Следите за размером порции, чтобы не есть слишком много калорий или слишком много сахара из сушеных фруктов. Если вы собираетесь просто перекусить фруктами, свежие фрукты могут быть лучшим вариантом, поскольку они менее калорийны, а это означает, что вы можете есть больше при том же количестве калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *