Ккал овсянка на воде: Каша овсяная на воде — калорийность, состав, описание

Содержание

Рецепт овсяная каша на воде с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«овсяная каша на воде с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1396 г
Белки 2.
3 г
76 г 3% 2.5% 3304 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.8% 767 г
Углеводы 11.5 г 219 г
5.3%
4.4% 1904 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4. 6% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г
3.4%
2.8% 2933 г
Зола 0.33 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ
48.4 мкг
900 мкг 5. 4% 4.5% 1860 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.028 мг
5 мг
0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0. 026 мг 1.8 мг
1.4%
1.2% 6923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.259 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9392 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1. 1% 0.9% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 6.1% 1350 г
Витамин РР, НЭ 0.8667 мг 20 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Ниацин 0.
189 мг
~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 2.1%
4018 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7220 г
Магний, Mg 24. 66 мг 400 мг 6.2% 5.1%
1622 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26585 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5744 г
Фосфор, P 62.2 мг
800 мг
7.8% 6. 5% 1286 г
Хлор, Cl 14.56 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2639 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0. 7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 7.7% 1080 г
Марганец, Mn 0.7086 мг 2 мг 35.4% 29.4% 282 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 7% 1194 г
Фтор, F 82. 41 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0. 3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0. 05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0. 026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0. 111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0. 189 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0. 106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14. 07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.6%
18:2 Линолевая 0.422 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%

Энергетическая ценность овсяная каша на воде с маслом составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорийность, полезные свойства и состав

продукт калорийность белки жиры углеводы
овсяная крупа 303 ккал 11,0 г 6,1 г 65,4 г
овсяная каша на воде 88 ккал 3,0 г 1,7 г 15,0 г
овсяная каша на молоке 102 ккал 3,2 г 4,1 г 14,2 г

Овес является одним из наиболее полезных представителей семейства Злаковые. Эту ценную культуру относят к однолетним растениям, из зерен которого получают муку, хлопья, крупу или же толокно. В кулинарии из него готовят множество разнообразных вкусных и полезных блюд. Овсяную муку используют для выпечки, приготовления лепешек, блинов и оладий, а также пирогов, тортов и печенья. Из крупы готовят специальные обволакивающие диетические супы, напитки, супы-пюре, не говоря уже о киселе. Овсяные хлопья, конечно же, применяют для приготовления овсяной или геркулесовой каши, которую чаще называют овсянкой.

В наше время овсянка не утратила своей ценности, ее по-прежнему назначают при диетах, после перенесенных операций, для укрепления и очищения организма. Небольшая калорийность овсянки позволяет употреблять ее при похудении, кроме того, существует даже специальная овсяная диета.

Состав овсянки

Благодаря низкой калорийности овсянки ее часто употребляют как продукт для очищения организма при разгрузочных днях. Она хорошо утоляет голод, придает силу и энергию на весь день, поэтому овсянка идеально подходит для завтрака. В ее составе огромное количество витаминов и минеральных веществ, которые еще и укрепляют иммунитет. Овсяная каша содержит витамины А, Е, К, С, РР, В1, В2, В5, а также довольно редкие В6 и В12. В ней много фолиевой кислоты, холина и ниацина, железа, меди, марганца, калия, кальция, цинка, фосфора и магния.

Калорийность овсянки невелика из-за элемента инозитола, который еще и приводит в норму уровень холестерина, предотвращая появление бляшек и тромбов в крови. Достаточно съедать ежедневно по небольшой порции овсянки на воде, чтобы поддерживать фигуру в норме и избежать изнурительных диет и тренировок.

Полезные свойства овсянки

Регулярное употребление овсянки полезно не только для поддержания фигуры, но и для улучшения памяти, мозговой активности, зрения и слуха. Эта каша показана людям, подверженным стрессам и депрессии, ее рекомендуют при бессоннице и сахарном диабете, а также для очищения организма от солей тяжелых металлов и токсинов.

Диетологи и врачи назначают овсяные диеты при атеросклерозе, заболеваниях печени и ЖКТ, особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Но главным образом овсянка улучшает пищеварение, обволакивая желудок слизистой пленкой, а также защищает от воздействия кислот и нормализует кислотно-щелочной баланс.

Вместе с небольшой калорийностью овсянки в ней много антиоксидантов, которые повышают защитные силы организма по отношению к инфекционным заболеваниям. Кроме того, в ней содержатся незаменимые аминокислоты, которые просто необходимы для нормального функционирования нервной системы. Клетчатка и протеины овсянки стимулируют обменные процессы, увеличивают мышечную массу, поэтому ее рекомендуют даже спортсменам. 

Калорийность запаренной овсянки на воде. Какая калорийность овсяной каши на воде

Если спросить людей, с чем у них ассоциируется овсянка, то мнения разделятся приблизительно поровну – Англия и больница. И действительно, – это традиционный английский, а если точнее, шотландский завтрак, но кроме того эта каша неотъемлемый компонент многих лечебных диет и традиционно применяется в лечебном питании. Последнее связано с тем, что овсянка нормализует работу органов пищеварения, выводит холестерин и соли тяжелых металлов, содержит многие необходимые человеку витамины и минералы.

Овсяная каша – белки, жиры, углеводы

Как и многие злаки, овсяная крупа содержит много углеводов – до 64% по массе. Однако — это сложные углеводы, которые не вызывают резкого подъема уровня сахара в крови, а наоборот, медленно расщепляясь, долгое время снабжают организм необходимой энергией. Именно поэтому, каша, приготовленная из нее – замечательный вариант завтрака.

Кроме того, сырая овсянка содержит белки – около 18% от массы продукта, жиры – 11%, большая часть из которых – моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (в основном олеиновая и линолевая).

Помимо этого в овсяной каше содержатся:

  • практически все витамины группы В – одна из сфер их влияния – профилактика депрессий, а еще они отвечают за здоровье кожи, волос и ногтей;
  • витамин А – замедляет процессы старения, т.к. необходим для строительства новых клеток;
  • витамин Е – антиоксидант, защищает организм от свободных радикалов, отвечает за репродуктивную функцию;
  • витамин К – фактор свертываемости крови, при недостатке этого витамина могут возникать кровотечения, подкожные кровоизлияния, кровоточивость десен;
  • витамин С – в овсяной крупе его совсем немного, кроме того плохо переносит термическую обработку, поэтому содержанием этого витамина в овсянке можно пренебречь;
  • макроэлементы – калий, кальций, магний и фосфор;
  • микроэлементы – железо, марганец, медь, селен и цинк.

Однако многие люди не слишком жалуют этот, безусловно, полезный продукт. А все дело в том, что они просто не умеют его готовить.

Как приготовить овсяную кашу?

Один из вариантов классической «детской» овсяной каши из хлопьев выглядит так:

Овсяная каша с молоком

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 400 г;
  • вода – 750 мл;
  • молоко – 500 мл;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • сливочное масло – 2 столовые ложки;
  • сахар – по вкусу;
  • анис, бадьян, корица или порошок цедры лимона (апельсина) – по вкусу.

Приготовление

Зальем хлопья водой, варим на слабом огне пока хлопья как следует, не разварятся. Затем, пропускаем кашу через металлическое сито, или дуршлаг. Добавляем горячее молоко и варим, пока каша слегка загустеет (она должна быть жидкой, текучей). Добавляем чуть-чуть сахара (он практически не должен ощущаться), а также любые из перечисленных выше специй и масло.

Для приготовления этой овсяной каши лучше всего подойдут хлопья «Геркулес», калорийность ее составляет 100 килокалорий.

Есть и довольно оригинальный вариант «взрослой» овсянки:

Овсяная каша с субпродуктами

Ингредиенты:

Приготовление

Из риса и овса сварить рассыпчатую кашу. Для этого в кипящую воду добавляем сначала овсяную крупу, через 5 минут – рис. Пока готовится каша, отварим сердце и легкое, пропустим через мясорубку. Затем нужно нашинковать лук, обжарить вместе с печенью в сливочном масле, мелко все порубить. Добавить фарш из отварных сердца и легкого, обжарить и перемешать с кашей.

Калорий в такой овсяной каше будет столько же, сколько и в макаронах по-флотски – 260-300 ккал.

Сколько килокалорий в овсяной каше?

Несмотря на богатый витаминно-минеральный состав, калорий в овсянке немного – 340 килокалорий в сырой крупе. Калорийность же овсяной каши, зависит от способа ее приготовления. Так, например, традиционная овсянка на молоке потянет на 100-110 (в 100 г продукта) ккал, более диетический вариант – на воде, и того меньше – около 85 килокалорий. Если же приготовить овсяную кашу с медом, то ее калорийность составит 115-120 ккал.

Толстеют ли от овсяной каши?

В общем и целом, поправиться можно, употребляя практически любой продукт, и овсянка – не исключение. Для людей желающих похудеть, нужно помнить, что овсяная каша богата углеводами. Поэтому есть ее лучше в первой половине дня.

В этом материале мы подробно остановимся на описании свойств тех продуктов, которые действительно полезны для избавления от лишних килограмм на талии , боках и ягодицах , если включить их в вареном виде в наш рацион питания, а также расскажем о том, какая калорийность у гречки (меню гречневой диеты) , овсянки и риса в вареном виде. Также вы найдете общее количество калорий на 100 грамм у вареных круп в таблице калорийности.

Вареной диетой считается рацион питания, который включает полезные для организма человека продукты питания. Как правило, используя данную диету, можно потерять лишние 10 кг висцерального жира, накопившихся в области талии.

Продукты, которые рекомендуется употреблять во время диеты для похудения : свежие фрукты и овощи, злаки, бобовые, молочные продукты с низкой жирностью , крупы, рыба и вареное мясо птицы. Варить диетические каши (гречневые, овсяные и рисовые) желательно на воде, но можно и на молоке.

Вареной диетой также предусмотрен прием минералов и витаминов для восполнения не хватающих организму полезных и питательных веществ, которые необходимы для укрепления иммунитета.

Калорийность вареных блюд не высока, поэтому вы не наберете лишних килограммов . В таблице вареные продукты по калорийности находятся в пределах 100-150 ккал на 100 гр..

ВАРЕНАЯ ГРЕЧКА

Гречка является очень полезной крупой, у которой идеально сбалансирован биохимический состав. Она обладает высокой энергетической и пищевой ценностью. У вареной гречки калорийность составляет 153 ккал, а у запаренной — около 300 ккал. Эта крупа — один из самых лучших диетических продуктов для похудения.

Биологическая ценность белка гречихи состоит в том, что в нем находится 8 аминокислот, не заменимых для человека и не синтезируемых его организмом.

Зерно гречки содержит самое большое количество метионина, лизина, треонина, триптофана и аминокислоты аргинина. Все эти вещества очень важны для поддержания нормального веса , сильного иммунитета и здорового сердца.

Как сварить гречку

Сначала необходимо подготовить воду — налить объем воды, который превышал бы в два раза объем гречки. Воду нужно довести до кипения и подсолить.

Следующий этап — засыпать гречку в кастрюлю. Довести воду с гречкой до кипения.

Затем снять пенку ложкой и убавить огонь до минимума. Закройте очень плотно крышкой кастрюлю и варите крупу до полной готовности. Она будет готова, когда выкипит вода. В процессе варки вода должна полностью впитаться в гречку. Проследите, чтобы крупа не пригорела. После готовности добавьте по вкусу кусочек сливочного масла. Некоторые любят добавлять в вареную гречку зелень и жареный лук.

Вареная гречка содержит 153 ккал. Такая калорийность у гречки лишь тогда, когда она приготовлена на воде. Калорийность будет выше у гречки, вареной на молоке, например. Вареная гречка будет содержать совсем высокую калорийность, если в нее добавить после варки кусочек сливочного масла. Вареную на воде гречку используют в качестве основного блюда для гречневой диеты.

ВАРЕНЫЙ РИС

Вареный рис является прекрасным диетическим блюдом. Вареный рис обладает низкой калорийностью — 116 ккал. Это позволяет не набирать лишнего веса. При помощи вареного риса можно проводить чистку организма. Он освобождает его от шлаков и токсинов . Механизм вывода их из организма довольно прост — рис набухает в желудке, а затем впитывает, как губка все вредные вещества. Затем он выводит их из организма.

Рис содержит 2,2 г белков, 0,5 г жиров и 24,9 г углеводов.

Употребление низкокалорийного вареного риса лежит в основе многих диет. Иногда с его помощью проводят разгрузочные дни. Все это позволяет расстаться с лишними килограммами.

Иногда вареный рис прописывают тем, кому необходимо щадящее питание . Это бывает после голодания длительного срока, а также после долгой болезни. Он может выступать в качестве лечебной пищи, потому что способен предотвратить шоковую терапию для худеющего организма , так как процессы пищеварения проходят с ним более аккуратно.

КАЛОРИЙНОСТЬ КАШ, СВАРЕННЫХ НА ВОДЕ И МОЛОКЕ

Каши применяются для снижения веса в качестве источника сложных углеводов, имеющих важное значение для похудения. Все крупы без исключения являются сложными углеводами. Они играют незаменимую роль в организме человека:

* медленно перевариваясь, каша долго усваивается и ощущаешь чувство сытости;

* каши способствуют наполнению организма растительным белком и клетчаткой, способствующих улучшению работы желудочно-кишечного тракта;

* каши служат поддержанию уровня сахара в крови. Это происходит благодаря тому, что сложные углеводы перевариваются длительное время, способствуя сохранению сахара в пределах нормы;

* имеют пониженную калорийность и содержат много воды. Сухие крупы имеют калорийность около 350 ккал. Однако калорийность приготовленных каш составит не выше 120 ккал на 100 г;
* каши придают человеку энергию;

* в кашах содержится большое количество микроэлементов и полезных витаминов группы В.

Низкая калорийность каш из разных круп и зерен влияет на снижение веса. Особенно это относится к калорийности каш, которые приготовлены на воде. На воде можно готовить гречневую, пшеничную, овсяную, рисовую, кукурузную или пшенную каши. Все зависит от индивидуальной переносимости и предпочтения. Если худеть с помощью каш, то голодать не придется. Во время похудения каши можно есть сколько хочешь,но не переходя, конечно, рамки разумного.

Есть большая разница между очищенными крупами и из обработанных зерен. Для похудения необходимо использовать овсяные крупы, но не овсяные хлопья, а также неочищенный рис, но не шлифованный. Только цельные зерна богаты клетчаткой, производящей чистку организма и способствующей похудению.

Калорийность каш, сваренных на воде средней консистенции на 100 г:

* рисовая — 120 ккал;
* рисовая с тыквой — 120 ккал;
* овсяная — 140 ккал;
* пшеничная — 170 ккал;
* пшеничная с тыквой — 100 ккал;
* манная — 100 ккал;
* кукурузная — 210 ккал;
* гороховая — 180 ккал;
* ячневая — 130 ккал;
* толокняная — 150 ккал;
* перловая — 160 ккал.

Калорийность разных каш на молоке средней консистенции на 100 г:

* рисовая — 140 ккал;
* рисовая с тыквой — 140 ккал;
* овсяная — 160 ккал;
* пшеничная — 210 ккал;
* пшеничная с тыквой — 210 ккал;
* манная — 120 ккал;
* толокняная — 180 ккал.

ОВСЯНАЯ КАША ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Овсяная каша — отличный вариант для завтрака в качестве первого блюда диетического питания (зарядиться энергией и не набрать лишний вес). У нее огромное количество клетчатки, витаминов группы В, фосфора, цинка, магния, железа и кальция.

Овсянка с низкой калорийностью уменьшает уровень холестерина в крови, а пищевые волокна очищают организм, выступая в качестве скраба.

Одним из главных достоинств овсяной каши является ее универсальность в зависимости от вкусовых предпочтений. Так, например, она отлично будет сочетаться с ягодами, фруктами, вареньем и сухофруктами. Поэтому ее приготовление даже без молока может быть очень вкусным, потому что в нее можно добавить любые фруктовые добавки и наполнители и полезным в качестве диетического питания.


Приготовление овсяной каши

Взять 1/2 стакана овсяной крупы, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 стакана молока и соль. Вскипятить молоко, подсолить и всыпать в него крупу. Каша будет готова через 10 минут.

В овсяной каше (калорийность 88 ккал), приготовленной на воде, будет содержаться: белков — 3 г, жиров — 1,7 г, углеводов — 15 г.


ГРЕЧНЕВАЯ КАША ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Гречиха содержит фосфолипиды, токоверолы и пигменты. Эти вещества активно способствуют обмену, восстановлению, росту тканей и клеток организма. Кроме того, гречиха обогнала все крупы по содержанию в ней витаминов Е, РР, В1 и В2. Она также является лидером по количеству витамина Р (рутина), который требуется человеку, чтобы снизить проницаемость и ломкость кровеносных сосудов, повысить сокращение сердечной мышцы, сократить время свертываемости крови, помочь усвоить витамин С, позитивно влиять на деятельность щитовидной железы.

Рутин очень полезен при сердечной недостаточности, гипертонии, нефрите, сахарном диабете, ревматизме, токсикозе у беременных и других заболеваниях. Необходимо отметить, что витамин Р содержится в стеблях, ростках, зернах и цветках гречихи.

Гречневая каша обладает достаточно низкой калорийностью и богата полезными веществами, способствующими снижению веса во время диеты.

Чтобы приготовить рассыпчатую гречку, нужно соблюдать при варке определенные пропорции — на две части воды приходится одна часть крупы. После того, как вода полностью впитается в гречку, ее можно снять с плиты, завернуть в бумагу и поставить под подушку. Так она еще некоторое время будет доходить до готовности.

Другой, более быстрый способ состоит в приготовлении гречки в иной пропорции — на 3 части воды — одна часть крупы. При этом нельзя открывать крышку и помешивать кашу.

Каша будет вкусней и ароматней, если до варки вы обжарите крупу. Для этого надо гречку положить в сухую сковороду, помешивая 3-4 минуты на среднем огне до золотистого цвета. Помешивайте постоянно, иначе крупа может подгореть. Для сохранения максимального количества полезных веществ в гречке ее с вечера заливают кипятком, дают настояться в течение ночи, а утром съесть.

Процесс правильного приготовления гречки для похудения:

* крупу хорошенько перебрать и промыть в проточной воде;
* слить воду. Гречку пересыпать в термос;
* довести воду до кипения и влить кипяток в термос с гречкой;
* в течение ночи дать запариться каше.

Свежую порцию необходимо делать каждый день.

Такая диета рассчитана на 7-10 дней. Иногда монотонность такой еды надоедает. В этом случае можно выпивать 200 граммов обезжиренного кефира. Можно также разнообразить диету одним зеленым яблоком в день. Воды надо выпивать в неограниченном количестве. При такой диете обязательно принимаются поливитамины.

Гречневая каша (калорийность 132 ккал) в среднем содержит: белки — 4,5 г, жиры — 2,3 г, углеводы — 25 г.

Таблица калорийности отварных каш на воде и на молоке для диеты.

Овсяная каша знакома своим названием еще с раннего детства. Мало кому было интересно слушать о ее пользе.

Возможно, сегодня более сознательные взрослые люди сочтут уместным разговор об овсяной каше: ее полезных свойствах, способах приготовления. Милые барышни, стремящиеся быть стройными и здоровыми, будут осведомлены в вопросе «овсяная каша и ее калорийность».

Овсяная каша на завтрак – банально простой и одновременно идеальный диетический вариант трапезы по причине легкой усвояемости пищи, невзирая на большое количество белков и углеводов в составе продукта.

Но простота основана лишь на приготовлении, а вот богатому запасу витаминов и микроэлементов позавидует любой продукт, ведь низкая калорийность овсяной каши дополнена необычайно большим количеством полезных веществ: витамины А, В1, В2, В5, С, Н (биотин), Е, РР, В6, В12 и К (филлохинон), фолиевая кислота, ниацин, аскорбиновая кислота, холин, медь, марганец, железо, натрий, магний, фосфор, хром, цинк, никель, кальций, калий, 20 % дневной нормы клетчатки и белка.

Периодическое употребление овсянки невероятно положительным образом действует на весь человеческий организм. Если же ее употреблять регулярно, можно заметить массу положительных изменений не только в работе желудочно-кишечн ого тракта, но и всех систем в целом.

Целебные свойства:

  • чистка от шлаков, пищевых ядов;
  • снижение уровня холестерина;
  • лечит диабет и подагру;
  • улучшает работу печени;
  • борьба с запорами и сложностями в проходимости кишечника;
  • утоляет голод;
  • избавляет от слабости, мышечной боли, апатии;
  • общее укрепление организма.

Полезные свойства:

  • низкий гликемический индекс способствует нормализации уровня сахара в крови у диабетиков;
  • укрепление костной ткани и зубов;
  • содержащиеся в составе лигнаны способствуют укреплению сердечно-сосуди стой системы;
  • предотвращение развития сердечно-сосудис тых заболеваний;
  • содержащийся в каше инозитол препятствует образованию холестериновых бляшек;
  • действует в качестве природного антидепрессанта, устраняет стрессы;
  • насыщение организма, предотвращение расстройства ЖКТ за счет большого количества клетчатки;
  • профилактика гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки;
  • заживляющее действие, снижение риска появления рака желудка;
  • противодействие канцерогенным веществам;
  • улучшение работы эндокринной системы;
  • наличие натуральных антиоксидантов способствует повышению иммунитета.

Противопоказания к употреблению овсяной каши распространяются на лиц с наследственным заболеванием, глютеновая энтеропатия, так как овес содержит белки глютен, гордеин, авенин, вызывающие нарушение пищеварения, пищевую аллергию. Не рекомендуется к употреблению особам, страдающим сердечной и почечной недостаточностью.

Пресная овсяная каша

Овсяная каша, приготовленная на воде, имеет большой процент растительных жиров, тем самым сохраняя свою высоконергетичес кую ценность в 88 ккал на 100 граммов. Она насыщена большим количеством растительных белков, содержит максимум растворимых/нера створимых пищевых волокон, витаминов В1, В2, РР, Е, солей кальция, фосфора, железа и магния.

В готовом виде она представляет собой вкусны и полезный абсорбент солей тяжелых металлов с высоким процентом пищевой ценности. Сочетание подобных качеств пищи, приготовленной на обычной воде, особенно важно получать жителям мегаполисов, крупных промышленных городов, невольно поддающихся влиянию токсинов. Белок и аминокислоты овса восполняют необходимые в организме запасы микроэлементов, способствующих включению защитных механизмов иммунитета, а крахмал делает кашу чрезвычайно питательной.

Овсяная каша на воде – первый рекомендуемый диетологами продукт для пациентов, страдающих атеросклерозом, диабетом, нарушениями в работе печени. Ее обволакивающий эффект способствует защите желудка своеобразной пленкой, способствующей легкому перевариванию с последующей чисткой кишечника.

Ежедневное употребление овсяной каши на воде, даже в небольшой порции в 100 граммов, обеспечивает полноценную активную деятельность, отрицая потребность в перекусах.

Овсянка, приготовленная на воде, на завтрак – это лучшее профилактическое съедобное блюдо при сердечных заболеваниях по причине снижения уровня холестерина в крови.

Способ приготовления: каша на воде будет вкусной и аппетитной, если заблаговременно вскипятить два стакана воды, добавив в нее щепотку соли. Затем необходимо всыпать в кипящую воду ¾ стакана овсяной крупы и проварить ее порядка 10 минут. Блюдо будет намного вкуснее, если в овсянку добавить немного сливочного масла, меда, ягод, сухофруктов, ну и сахара.

Овсяная каша на воде может быть вполне аппетитной и вкусной, но на молоке она еще вкуснее и приятнее на вкус.

Молочная овсянка

Специалисты-диет ологы давно сошлись во мнении, что овсяная каша на молоке – наиболее полезный завтрак не только для детей, но также и для взрослых. Следование моде мотивирует современное поколение употреблять этот ценный продукт, который является первоисточником здорового питания и энергии. Обеспокоенные своей фигурой интересуются, сколько калорий в молочной овсяной каше.

Не беспокойтесь, незначительно больше, нежели в пресной. Калорийность овсяной каши на молоке составляет 102 ккал на 100 граммов.

Молочная овсяная каша доставляет в организм сложные углеводы, медленно перерабатывающие ся в глюкозу в течение долгого времени, поддерживая запас требуемой для активной жизнедеятельност и энергии.

Низкий гликемический индекс продукта – залог поддержания стабильного уровня сахара в крови у диабетиков и снижения уровня холестерина в крови, как профилактическог о средства от атеросклероза. Вдобавок молочная овсянка – это еще и источник витаминов группы В, способствующих выработке серотонина – гормона настроения.

Во избежание приобретения лишних килограммов молочную овсянку нужно кушать в меру по причине большого содержания в ней жиров. Тем же, кто не особо жаждет кушать этот злак, стоит приукрасить его вкус вареньем, фруктами или маслом. Сто граммов каши можно дополнить незначительным количеством орехов или сухофруктов, чтобы она приобрела более изысканный вкус.

Чтобы вернуться к истокам крепкого здоровья, слаженной работы всех систем организма, стоит пересмотреть свой рацион, вычеркнуть из меню булочки и другие мучные изделия, внедрив самую обычную овсяную кашу. Самочувствие наладится, лишние килограммы уйдут, бодрость и прилив энергии восстановится в полной мере.

Приветствуем постоянных читателей и гостей блога!

Об овсяной каше помнят все еще с детского возраста. В этот период родители правдами и неправдами пытаются убедить свое чадо завтракать с пользой. Разговор обо всех преимуществах овсянки для здоровья, скорее, заинтересует ставших более ответственными взрослых. Современные девушки, желающие всегда быть подтянутыми, тоже наверняка захотят узнать, сколько калорий в овсяной каше на воде.

Съесть порцию овсяной каши – незамысловатый и в то же время идеальный вариант полезного завтрака. При всей насыщенности продукта белками и углеводами, он очень легко усваивается в организме.

Однако простота касается только процесса приготовления. Того же нельзя сказать о составе блюда. В готовой порции насчитывается большое количество витаминов и микроэлементов. Овсянка не только является диетической пищей, но и содержит в себе множество веществ, важных для поддержания организма в тонусе.

Позитивно скажется на организме даже периодическое употребление в пищу овсянки. Если же питаться ей систематически, то изменения в позитивную сторону гарантированы – это касается как функционирования ЖКТ, так и всех систем и органов.

Однако не следует употреблять овсяную кашу в пищу людям, имеющим наследственные заболевания или страдающим от глютеновой энтеропатии, потому как овес содержит способствующие пищевой аллергии и нарушению пищеварения белки (глютен и близкие к нему авенин, гордеин). Продукт не рекомендован и лицам с почечной и сердечной недостаточностью.

Список полезных свойств:

  1. содействует нормализации уровня сахара у людей, страдающих диабетом, благодаря низкому гликемическому индексу;
  2. имеет в своем составе инозитол, противодействующий формированию холестериновых бляшек;
  3. укрепляет иммунную систему организма из-за высокого содержания природных антиоксидантов;
  4. может стать профилактическим средством от гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  5. богата клетчаткой и предотвращает расстройства ЖКТ;
  6. обладает заживляющим действием, а также снижает риск развития рака желудка;
  7. содержит лигнаны, укрепляющие сердечно-сосудистую систему, и служащие профилактикой заболеваний сердца и сосудов;
  8. выводит из организма канцерогенные вещества;
  9. улучшает функционирование эндокринной системы;
  10. делает крепкими кости и зубы;
  11. является натуральным средством от стрессов и депрессии;
  12. помогает при вялости, апатии и боли в мышцах;
  13. снижает риск появления диабета II типа;
  14. чистит организм от шлаков;
  15. улучшает функциональное состояние печени;
  16. снижает уровень холестерина посредством бета-глюкана, особого вида растворимых волокон;
  17. борется с дисфункцией кишечника и запорами.

Овсянка на воде

Овсянка, сваренная на воде, имеет довольно высокую калорийность (в 100 гр содержится чуть меньше 90 ккал), вместе с тем богата растительными жирами. Пресная овсянка насыщена и пищевыми волокнами (растворимыми и нерастворимыми), содержит белки растительного происхождения, а также соли железа, кальция, магния, фосфора, витамины В1, В2, РР, Е. В тарелке пресной овсяной каши достаточно питательных веществ, чтобы обеспечить энергией, необходимой для ведения активной деятельности.

Обратите внимание! В среднем 150 гр овсяных хлопьев содержат 150 калорий, 5 г белка, 17 г углеводов, 2 г жира и 4 г клетчатки. Для сравнения: аналогичное количество клюквы содержит 85 калорий, 1 большое вареное яйцо — от 70 до 80 калорий, а в 15 граммах черного шоколада — 84 калории. Кстати, 100 калорий можно сжечь, пройдя пешком около 25 минут или пробежав трусцой 10 минут.

Комбинация ее пищевых характеристик просто необходима для людей, живущих в больших городах и подверженных воздействию токсинов. Овсянку можно назвать аппетитным «поглотителем» солей тяжелых металлов. Содержащиеся в овсе аминокислоты и белок пополняют запасы незаменимых для человеческого организма микроэлементов, от которых зависит способность организма сопротивляться болезням, а крахмал обеспечивает чувство сытости.

Диетологи часто советуют пациентам употреблять данный продукт. Особую пользу принесет он людям, страдающим диабетом, расстройствами печени и атеросклерозом. Пресная овсяная каша обволакивает желудок своего рода пленкой, улучшая пищеварение и способствуя легкому очищению кишечника. Это лучший вариант завтрака для лиц с болезнями сердца, вызванными высоким содержанием холестерина в крови.

Кстати, те кто не дружит с сахаром и солью, то калорийность каши будет такая: на 100 г продукта-73,2 ккал, а белков, жиров и углеводов соответственно 2,4/1,4/13,9.

А с сахаром калорийность каш130 ккал.и: на 100 г продукта примерно

А калорийность овсяной каши с медом будет такая: 89,74 ккал и белки, жиры и углеводы соответственно 2,54/2,54/15,79.

Приготовление

Лучше заранее довести до кипения 2 стакана воды и немного ее посолить, тогда овсянка на воде получится вкуснее. После этого следует засыпать в кипяток 150 гр овсяной крупы и варить ее около 10 минут. Чтобы сделать овсяную кашу, приготовленную на воде, еще более приятной на вкус, можно немного ее подсластить, положив в нее кусочек сливочного масла, кусочки ягод, фруктов, или приготовив с медом.

Овсянка на молоке

Врачи-диетологи считают, что завтрак из молочной овсяной каши – оптимальное начало дня как для детей, так и взрослых. Молодые люди сегодня стараются питаться, согласно тенденциям моды. Она построена на активном образе жизни и употреблении полезных для здоровья продуктов. Вот почему овсяная каша, являющаяся бесценным источником энергии и здоровья, идеально им подходит. Многие россияне тщательно следят за своим весом и заинтересованы тем, сколько калорий содержит овсянка, которая сварена на молоке. Но не стоит беспокоиться, ведь в овсяной каше на молоке их содержится не намного больше, чем в той, что сварена на воде. Какова ее энергетическая ценность? В 200 г продукта содержится 204 ккал.

Молочная овсянка способствует поддержке нормального уровня сахара у страдающих диабетом. Она обладает невысоким гликемическим индексом. Кроме того этот продукт снижает содержание холестерина и способствует профилактике атеросклероза. В вареной овсяной каше присутствуют витамины группы В, напрямую влияющие на производство серотонина — гормона радости.

Чтобы не набрать лишний вес, овсянку на молоке необходимо употреблять умеренно, т. к. в одной порции присутствует немалое количество жиров. Можно добавлять варенье, мед, фрукты или готовить кашу с маслом, если не очень хочется употреблять данный продукт. Неплохой добавкой также могут стать орехи и сухофрукты, с которыми она приобретет более утонченный вкус.

Оставаться всегда здоровым и пребывать в хорошем настроении, нормализовать все процессы, протекающие в организме, поможет пересмотр рациона – из него следует вычеркнуть любые хлебобулочные изделия и мучное в целом, а вместо этого добавить простую овсяную кашу. Улучшится самочувствие, пропадет избыточный вес и появится ощущение небывалой бодрости, прилива сил.

Многие вкусные и полезные блюда к нам попали из других стран, к их числу относится овсянка. С нее начинает свой завтрак практически каждый шотландец и англичанин на протяжении столетий.

Большинству из нас овсяная каша знакома с детства, поскольку она является идеальным завтраком для ребенка. Она считается отличным диетическим блюдом, сытным, вкусным и полезным для людей любого возраста.

Сколько калорий содержится в 100 граммах овсяной каши на воде и на молоке? Такой вопрос заинтересует многих сторонников здорового питания, а также тех, кто хочет похудеть.

Овсянка и ее свойства

На протяжении многих столетий овсяная каша продолжает быть одним из самых популярных диетических и полезных блюд. Ее готовят на воде либо на молоке из хлопьев или муки . Крупу овсяную получают их овса, который по сравнению с пшеницей является молодой культурой.

Чтобы получить привычные для нас овсяные хлопья зерна овса сначала перемалывают и затем плющат. После этого отжимают масло, остальной продукт подвергается термической обработке. Все применяемые методы обработки помогают получить зерно более насыщенное, ароматное и поджаристое. По своему составу хлопья отличаются от зерен, но совсем немного. Из зерен получают также овсяную муку и отруби, используемые чаще всего на производстве.

Овсяная каша питательна и полезна . В зависимости от вида овсяной крупы будет меняться время приготовления блюда. Разнообразить их можно различными продуктами:

  • свежими фруктами и ягодами;
  • курагой;
  • изюмом;
  • медом и др.

Овсянка выделяется большим количеством растительного белка и углеводов. Несмотря на это, она считается полезным диетическим блюдом. В составе продукта также много углеводов, что не мешает ей легко усваиваться организмом. Регулярное употребление этого продукта положительно сказывается на состоянии здоровья и на внешнем виде.

Калорийность овсянки на 100 грамм

В готовом виде овсяная каша на воде или молоке представляет собой вкусный и полезный продукт. Все крупы отличаются большим содержанием углеводов. Калорийность сухой овсянки составляет на 100 грамм крупы 342 калории:

  • белки — 12,3 гр; 49,2 ккал;
  • жиры — 6,11 гр; 54,9 ккал;
  • углеводы — 59,5 гр; 238 ккал;
  • пищевые волокна — 8 гр.

Соотношение БЖУ по весу в сухом виде:

  • белки — 15,3%;
  • жиры — 6,0%;
  • углеводы — 78,8%.

Все крупы в процессе приготовления увеличиваются в размере, поэтому после приготовления их энергетическая ценность уменьшается. Теперь рассмотрим, как это происходит с овсянкой, сваренной на воде и приготовленной на молоке и сколько в них калорий.

Калорийность овсяной каши, приготовленной на чистой воде, составляет 88 калорий на 100 грамм готового продукта, из них:

  • белки — 3.0 гр;
  • жиры — 1.7 гр;
  • углеводы — 15,0 гр.

В настоящее время многие производители овсяной каши выпускают продукцию быстрого приготовления. В таких быстрых блюдах пищевая ценность намного выше, например, в каше пятиминутке калорийность будет составлять 350 единиц на 100 грамм , из них:

  • белки — 56 ккал;
  • жиры — 67,5 ккал;
  • углеводы — 224 ккал.

Судя по показателям калорийность быстрой каши, превышает пищевую ценность сваренной на воде в 5 раз. Об этом стоит задуматься любителям каш-пятиминуток. Лучше потратить некоторое время на приготовление традиционной овсяной каши и съесть продукт с более низкой калорийностью.

Овсянка, сваренная на молоке, имеет чуть больше калорий. На 100 грамм молочной овсянки приходится 105 калорий , из них:

  • белки — 3,2 гр;
  • жиры — 4,3 гр;
  • углеводы — 14,2 гр.

С помощью такой каши в организм попадают сложные углеводы. Они в течение длительного времени перерабатываются в глюкозу для поддержания запаса активной жизнедеятельности организма.

Молочная и каша на воде могут быть еще вкусней, если к ним добавить изюм, курагу, чернослив, орехи, сдобрить маслом. С такими добавками в ней повыситься энергетическая ценность в зависимости от вида продукта.

Сваренная на воде овсянка богата на растительный белок, который дает организму высокую энергетическую ценность. Высокий показатель пищевой ценности является главной особенностью овсяной каши. В овсяной крупе есть большое количество пищевых волокон, Каша из овсянки — прекрасный адсорбент солей тяжелых металлов, поэтому ее очень важно включать в повседневный рацион людям, проживающим в крупных промышленных регионах.

Среди зерновых культур овсянка лидер по содержанию белков и жиров. В белке содержатся многие незаменимые аминокислоты, они отлично усваиваются организмом. Пищевую ценность овсянки дополняют крахмалы. Ненасыщенные жиры в овсяной крупе нестойкие и по этой причине при длительном хранении крупа быстро портится. Она богата на ценные витамины и микроэлементы, в ней больше всего:

  • витаминов группы В, а также РР и Е;
  • солей;
  • фосфора;
  • железа;
  • магния;
  • кремния;
  • цинка;
  • кальция.

Особенно полезно употреблять овсянку тем, у кого есть различные проблемы с пищеварительной системой . Каша обладает обволакивающим свойством и в процессе переваривания она обволакивает стенки органов пищеварения, очищая их от скопившегося «мусора». По этой причине она стала незаменимым блюдом в рационе худеющих. Людям, у которых есть запоры, рекомендуется регулярно есть овсянку.

Овсянка входит в меню многих диет, а также ее вводят в рацион питания при многих тяжелых заболеваниях, она уменьшает холестерин в крови. Желательно употреблять такое блюдо людям любого возраста, поскольку 1 тарелка каши способна дать организму 1/4 суточной потребности клетчатки .

Калорийность овсяной каши на воде и диетические свойства. Овсяная каша на воде: калорийность и гликемический индекс

Завтрак, в котором основным блюдом выступает овсяная каша, популярен не только в Англии, но и в России. Этот продукт завоевал свое место среди любителей здорового питания. Также полезен он для тех, кто по каким-то причинам перешел на диетический режим питания.

Рецепты приготовления каши очень разнообразны, среди них каждый сможет найти что-то свое. При правильном выборе вы получите прекрасный источник витаминов и сытный завтрак.

Это и понятно, ведь овсянка имеет в составе большое количество углеводов, но при этом низкую калорийность. Прекрасно подойдет она и для тех, кто борется с лишним весом. Помимо своей привлекательной калорийности, она еще и очень богата витаминами и минералами.

Химический состав

Главным преимуществом овсяной крупы является огромное количество антиоксидантов в ее состав. Они помогают организму бороться с инфекциями и вредными экологическими факторами. Очень часто на приеме у врача можно услышать об отложении солей в организме. Они попадают в него с водой и воздухом. Вещества, содержащиеся в овсянке, способны свести к минимуму их вредное воздействие и предотвратить сложные заболевания.

Стрессовые ситуации случаются с каждым. Но тех, кто употребляет овсянку регулярно, такая проблема беспокоит меньше. Связано это с тем, что каша имеет в своем составе магний и метионин, которые благотворно влияют на работу нервной системы и способствуют росту мышечной ткани.

Именно поэтому спортсмены употребляют овсяную кашу в обязательном порядке.



Фосфор и кальций, входящие в состав овсяной крупы, помогают быстрее восстанавливаться после травм и переломов, укрепляют костную ткань. Именно поэтому всем детям рекомендуется давать кашу не реже двух раз в неделю.

Различные аминокислоты и минеральные соединения способны налаживать работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется каша даже при язве желудка и кишечника, так как имеет обволакивающие свойства.

Овсянка является рекордсменом среди каш по количеству витаминов. Она улучшает цвет лица, препятствует возникновению дерматитов. При регулярном потреблении овсяной каши заметно улучшается структура волос и ногтей.



Калорийность

Общее число калорий самой овсянки, приготовленной на воде, невысокая. Но в зависимости от того, какие компоненты в нее добавляются, энергетическая ценность блюда может возрасти.

Овсяная каша на воде полезна для тех, кто испытывает проблемы с ЖКТ. Важным моментом в приготовлении является то, что в пищу продукт употребляется без сахара и соли. Так обволакивающий эффект, а также выведение токсинов станет более эффективным.

Чтобы разнообразить ежедневный прием каши, ее можно приготовить с маслом или медом. Это хорошие добавки для овсянки, запаренной кипятком. Кстати, при таком способе приготовления калорийность каши почти не меняется, а вот полезных свойств у нее становится больше.

Овсянка в вареном виде имеет 88 килокалорий в 100 граммах. Это очень мало, но питательные качества от этого никак не страдают. Овсяная каша с изюмом или курагой содержит в 100 граммах 120 ккал.

За счет добавленных ингредиентов вкус становится намного приятнее и слаще, что придется по вкусу сладкоежкам.


Пищевая и энергетическая ценность

Овсяная каша очень богата углеводами. Именно за счет них она очень питательная при минимуме калорий. Показатели белков, жиров и углеводов важны не только для тех, кто борется с лишним весом, но и для тех, кто просто ведет здоровый образ жизни.

Ниже представлена таблица БЖУ на 100 грамм овсянки с различными добавками.

В таблице указаны нормы БЖУ для наиболее часто используемых рецептов приготовления.

Помимо стандартных белков, жиров и углеводов, для всех продуктов есть еще один важный показатель – гликемический индекс. Он делит продукты на «хорошие» и «плохие» с диетической точки зрения. Чем выше этот показатель, тем более вреден продукт и тем большее влияние он оказывает на содержание сахара в крови. Если для здоровых людей в этом нет особой опасности, то для тех, кто страдает сахарным диабетом, незнание величины ГИ может быть смертельным. Поэтому прежде чем готовить то или иное блюдо, стоит узнать, какой ГИ у продукта.

ГИ делят на 3 уровня.

  1. От 146 до 70 – высокий. Это самые вредные продукты, которые вызывают резкие скачки сахара в крови.
  2. От 69 до 41 – средний. Продукты, которые имеют этот уровень менее вредны, но диабетикам стоит быть осторожными.
  3. От 40 до 8 – низкий. Самые полезные продукты.

Овсянка на воде имеет гликемический индекс, равный 40. Это соответствует низкому уровню. Соответственно, и пользы в таком продукте много даже для больных диабетом.

Стоит отметить, что при добавлении в кашу меда, изюма, масла гликемический индекс меняется. Самое главное – во всем знать меру и не переедать кашу.


Применение для похудения

Диетологи в один голос заявляют, что овсянка необходима при борьбе с лишним весом. Овсяная каша при своей небольшой калорийности может заменить омлет или порцию творога с фруктами. Питательность повышается за счет клетчатки, волокна которой содержатся в готовом продукте в большом количестве.

Если употреблять овсянку, приготовленную на воде, хотя бы два-три раза в неделю, то это будет хорошая профилактика ожирения. Для тех, кто занимается каким-либо спортом, продукт также стоит включить в меню. Ведь каша повышает эластичность мышечной ткани.


Но стоит отметить, что максимальную пользу приносит запаренная крупа. Во время варки часть полезных веществ может испариться. Необходимое количество овсяной крупы нужно залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить минут на 15-20. В готовую кашу можно добавить мед, ягоды или фрукты.

Узнав всю пользу овсянки, можно изменить свое отношение к этому блюду, даже если раньше оно не привлекало своим вкусом и видом. Как показывает практика, готовить овсянку можно не только по проверенным рецептам, но и создавать блюда на свой вкус, заменяя ингредиенты и экспериментируя с добавками.

Рецепт приготовления овсяной каши на воде смотрите далее.

Для жителей нашей страны каши являются традиционными блюдами. Наши предки, употребляя их, были сильными и выносливыми. Сегодня мы ушли от традиционного питания. Да и круп для приготовления каш используем куда меньше.

Но, если вы хотите перейти с вредной пищи, которая сегодня занимает наш рацион все больше, то обратит внимание на крупы. Эти натуральные продукты позволят сделать ваш рацион вкусным и полезным.

Калорийность гречки

В магазине гречневую крупу можно купить двух видов: ядрицу и продел. Крупа ядрица представляет собой цельное ядро. Продел, это расколотые ядра этого злака. Полезны оба вида гречки. Ядрица варится в 2 раза дольше, чем продел. Также в магазине можно купить гречневые хлопья. Их не нужно варить. Достаточно просто залить кипятком.

Гречка — это богатый источник многих полезных элементов и аминокислот. Гречку не зря называют царицей круп. В ней в большом количестве содержатся фосфор, железо, йод, витамины группы B, PP и E. Кроме того, гречка богата клетчаткой и незаменимыми аминокислотами. Вот почему эту крупу считают лучшим заменителем мяса в вегетарианстве.

Калорийность гречневой каши (100 г): 132 ккал

Калорийность пшена

Пшено еще один вид крупы, которая является богатым источником многих полезных соединений

Растительные жиры, белки и витамины из пшена окажут организму неоценимую услугу. А клетчатка, очистит кишечник от токсинов и шлаков. Эта крупа особенно полезна людям страдающим расстройством желудочно-кишечного тракта и заболеваний печени.

Пищевая ценность пшена высока. В ней содержится очень много белка. По этому показателю пшено даст фору рису и ячменю. Причем, белок пшена имеет уникальный аминокислотный состав и легко усваивается организмом.

Калорийность пшенной каши на воде (100 г): 90 кКал.

Калорийность риса



Белый рис, который продается в наших продуктовых магазинах, это рис прошедший многоступенчатую очистку и обработку (шлифовку)

Этот злак подразделяется на длиннозерный, среднезерный и круглозерный. Шлифованный рис содержит меньше полезных веществ, чем пропаренный.

В отличие от более полезных видов риса дикого и коричневого, белый рис это самый употребляемый злак в мире. Его преимуществами является широкий ореол культивирования, приятный вкус и превосходный внешний вид.

Калорийность рисовой каши на молоко (100 г): 97 кКал.

Калорийность черного (дикого) риса



Хоть этот злак и называют рисом, к своему белому «собрату» он никакого отношения не имеет

Хоть и является его очень дальним родственником. Черный рис — это злак цицании водяной. В составе этого продукта очень много тиамина – защитника клеток от окисления.

Еще одним соединением, которым «гордится» дикий рис является фолиевая кислота. В одном стакане этого злака дневная норма этого полезного вещества.

Калорийность дикого вареного риса (100 г): 100 кКал.

Калорийность коричневого риса



В состав коричневого сорта риса входят многие полезные для человека соединения:

тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин B6. В белковый состав этого злака входят восемь аминокислот, в том числе и три незаменимые для организма.

В отличие от других злаков, в коричневом рисе нет глютена. У некоторых людей этот белок может вызвать аллергические реакции.

Калорийность бурого риса вареного (100 г): 89 кКал.

Калорийность перловки



Перловая крупа является одним из самых полезных для организма продуктов

В ее состав входят многие витамины и минералы. Перловку полезно употреблять в пищу из-за ее богатого аминокислотного состава. В этой крупе содержится лизин. Аминокислота, которая предотвращает преждевременное старение клеток и борется с герпесом.

Также в составе перловки очень много селена – мощного антиоксиданта. Если хотите продлить молодость, то обязательно включите перловку в свой рацион.

Калорийность перловой каши с тыквой (100 г): 63 кКал.

Калорийность ячневой крупы



Как и перловка, ячневая крупа изготавливается из ячменя

Но, в отличие от последней, в изготовлении этой крупы не используют метод шлифовки и полировки. А значит, в этой крупе после обработки остается множество полезных веществ.

Ячневая крупа по достоинству оценена диетологами. Она занимает высокое второе место по содержанию полезных для организма биологически активных веществ. И уступает по этому показателю только гречке.

Калорийность ячневой каши на воде (100 г): 76 кКал.

Калорийность пшеницы



Клетчатка, которой богата пшеница, является мощным стимулятором работы кишечника

Такие соединения уменьшают развитие гнилостных процессов в организме, абсорбируя вредные вещества.

В составе пшеницы очень много калия и магния. Элементов, которые участвуют в организме человека в процессах формирования костной ткани и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Похлебка из жареной пшеничной муки одно из лучших средств для восстановления лактации.

Калорийность каши из пшеницы (100 г): 107 кКал.

Калорийность овсянки



Наверное, все слышали расхожее мнение, что лучше всего начинать свой день с овсяной каши

С ее помощью можно поднять тонус, вывести из организма шлаки и другие вредные соединения. По мнению именитых диетологов, овсянка усваивается организмом лучше, чем остальные продукты. С помощью этой крупы можно нормализовать работу печени, почек, щитовидной железы.

Очень полезна овсяная каша при беременности. Она является источником фолиевой кислоты. Главного элемента для правильного формирования плода.

Калорийность овсяной каши на молоке (100 г): 102 кКал.

Калорийность манки



В манной крупе очень много калия

Этот жизненно важный микроэлемент обеспечивает нормальную работу сердца. Кроме того, в манке очень много железа. С его помощью можно обновить красные кровяные тельца в составе крови. Важно употреблять манную кашу еще и для того, чтобы обеспечить нервную систему необходимыми для нее витаминами группы B.

Малое количество клетчатки в манной каше сделали этот продукт лучшим в составе диеты направленной на лечение заболеваний ЖКТ.

Калорийность манной каши на молоке (100 г): 98 кКал.

Калорийность геркулеса



Геркулесовые хлопья изготавливают из овса

Этот злак знаменит своим сбалансированным составом. В него входит 11-20% белка, 4-8% растительного жира и около 65% углеводов. Кроме того, геркулесовые хлопья — это ценный источник многих необходимых для человека полезных соединений, витаминов и минералов. Этот продукт идеально подходит для детского питания, так как приводит к полноценному развитию растущего организма.

В геркулесе содержится очень много «медленных» углеводов. Благодаря им дольше сохраняется чувство сытости. Именно поэтому геркулес идеально подходит в качестве основы диетического питания. Также включать в рацион этот продукт нужно при заболевании диабетом. Геркулес способен нормализовать уровень сахара в крови.

Калорийность геркулесовой каши на молоке (100 г): 135.8 кКал.

Калорийность киноа



Крупа киноа относится к так называемой «суперпище»

По своему воздействию она не сравнится ни с одним другим злаком. Киноа — это ценный источник растительного белка. В некоторых сортах этого злака содержится до 20% легкоусвояемого белка.

Белок киноа обладает уникальным аминокислотным составом. В него входит несколько незаменимых для человеческого организма соединений. В том числе и лизин, соединение благодаря которому усваивается кальций. Именно поэтому киноа показана людям страдающим артритом, артрозом и другими похожими заболеваниями.

Калорийность каши из киноа (100 г): 120 кКал.

Калорийность чечевицы



Плоды этого растения семейства бобовых уникальны

В процессе роста чечевица не накапливает токсины и нитраты. Что делает ее очень экологически чистым продуктом. Больше того, чечевица сама может выводить шлаки и токсины из организма. А ее изофлавоны способны снизить уровень раковых клеток в организме.

Чечевица считается одним из лидеров по содержанию железа и фолиевой кислоты среди всех растительных продуктов. Кроме того, в ней очень много клетчатки и витаминов группы B. Чечевица является богатым источником растительного белка.

Калорийность чечевицы варёной (100 г): 111 кКал.

Калорийность гороха



Горох, как и все бобовые, содержит очень большое количество легкоусвояемого растительного белка

Также, достоинством этой культуры является наличие в его аминокислотном составе лизина. А пиридоксин, которым также богат горох, помогает улучшить структуру кожи и снизить риск развития судорог.

Богат горох и селеном. Этот минерал обладает антиканцерогенным действием и помогает вывести из организма радиоактивные металлы. Раньше с помощью измельченных зерен гороха лечили изжогу, а с помощью гороховой муки – сахарный диабет.

Калорийность постной гороховой каши (100 г): 89.4 кКал.

Калорийность фасоли



Фасоль еще один крайне полезный бобовый продукт для человеческого организма

По своим питательным ценностям, белок фасоли приравнивается к белку мяса. Очень много в этом продукте железа, поэтому фасоль используют в диетах против анемии. Также много в фасоли цинка, магния и кальция.

Мочегонное свойство фасоли используется для очистки почек. Этот продукт показан при переутомлениях, нервных истощениях и занятиях спортом. Антибактериальные свойства фасоли используются для лечения заболеваний полости рта.

Калорийность вареной красной фасоли (100 г): 93 кКал.

Калорийность кукурузы



Кукуруза обладает высокой биологической и пищевой активностью

С помощью этого продукта можно активировать метаболические процессы в организме. Благодаря чему можно повысить жизненный тонус, самочувствие и работу иммунной системы. Полезна кукуруза и при лишнем весе.

В составе кукурузы большое количество полезных соединений, которые способны оказать антистрессовое и успокаивающее для нервной системы действие. В 150 граммах кукурузы содержится дневная норма витамина B1.

Калорийность вареной кукурузы (100 г): 123 кКал.

Калорийность бобов



Бобы, попадая в организм, обволакивают стенки желудка и продлевают чувство насыщения

Не стоит забывать и о том, что в бобах содержится очень много растительного белка обладающего уникальным аминокислотным составом.

Бобы обладают желчегонным свойством. Что позволяет с их помощью вывести излишки холестерина и нормализовать уровень сахара в крови. Пюре из бобов используют и в косметических целях, в качестве противовоспалительной маски.

Калорийность зеленых вареных бобов (100 г): 36.54 кКал.

Калорийность сои



Соя, как и бобы используется в антихолестериновой диете

По данным Комитета питания Американской ассоциации сердца, употребляя всего 50 г сои в день можно снизить уровень холестерина в крови на 20%.

В состав сои входят полиненасыщенные жиры, клетчатка, минералы и витамины. Но, не это делают сою, как и киноа, самым полезным продуктом в мире. Все дело в уникальном белковом составе сои. Благодаря ему, этим продуктом можно заменить мясо.

Калорийность соевого мяса (100 г): 296 кКал.

Сводная таблица


Калорийность продуктов (100 г):
Гречневая крупа 330 ккал
Пшенная крупа 342 кКал
Рис 303 кКал
Черный (дикий) рис 101 кКал
362 кКал
Перловая крупа 315 кКал
Ячневая крупа 313 кКал
305 кКал
88 кКал
Манная крупа 333 кКал
352 кКал
120 кКал
295 кКал
298 кКал
298 кКал
Кукуруза 96 кКал
Бобы 56.8 кКал
Соя 364 кКал

Ольга. Очень люблю кашу из киноа. Много пользы несет этот продукт. Да и калорийность небольшая. Варю в мультиварке. Получается очень вкусно.

Виктор. А я гречку люблю. Отличный продукт. Питательный и полезный. Да и при моем диабете лучше каши не придумаешь.

Овсяная каша на завтрак – чудесное начало дня. Поясним, почему. Будучи очень доступной по цене и крайне простой в приготовлении, овсянка на воде представляет собой замечательное диетическое блюдо. Оно богато витаминами и другими ценными для организма веществами. Тарелка овсянки способна обеспечить человеку прилив энергии на несколько часов, не нагружая при этом избыточными калориями.

Каждый, кто заботится о своём самочувствии и стройности тела, не может оставить этот продукт без должного внимания. При этом все непременно интересуются, сколько калорий в овсяной каше на воде?

Калорийность каши на воде

Каша овсяная в виде сухих хлопьев содержит всего лишь примерно 305 ккал на 100 г. Соответственно, если приготовить на воде такое количество продукта, не добавляя ни сахара, ни масла, количество калорий останется неизменным. На выходе получатся две хорошие порции питательного и вкусного блюда. Таким образом, можно лишний раз убедиться в том, что, если вы на диете, то для вас актуальна именно овсяная каша на воде, где калорийность действительно очень мала.

Речь в данном случае идёт о тех хлопьях, время варки которых составляет не менее 15 минут. Если именно из них готовится овсянка, то калорийность и польза такой каши сбалансированы оптимальным образом. Многие ввиду отсутствия свободного времени предпочитают приобретать хлопья быстрого приготовления или те, которые вообще не требуют варки. Такой вариант трудно назвать приемлемым, если в приоритете у человека здоровье и стройность. Польза, которую несёт в себе каша овсяная, заваренная в кружке кипятком, сведена к минимуму, а килокалорий в ней оказывается больше в разы.

Польза и влияние на организм

В составе такого простого продукта, как овсяные хлопья, содержится внушительный набор нужных организму элементов:

  • аминокислоты;
  • органические кислоты;
  • витамины В-группы;
  • минеральные вещества;
  • витамины А и Е;
  • витамины РР и К.

Это далеко не весь перечень!

Каша овсяная – настоящий лекарь для пищеварительной системы, особенно рекомендовано блюдо тем, кто страдает какими-либо нарушениями в этой области. При первых признаках гастрита лечащий врач обычно немедленно назначает больному щадящую диету. В меню обязательно присутствует овсянка, сваренная на воде.

Это блюдо обладает обволакивающими свойствами, благодаря которым способно производить выраженный успокаивающий эффект на раздражённую слизистую желудка и стенки кишечника. Одна порция варёной на воде овсянки по утрам – великолепное средство профилактики заболеваний ЖКТ и ожирения. Важно отметить и следующее.

  • Вопреки обилию углеводов, которыми насыщена овсянка, калорийность её совсем невелика. Они относятся к тем самым замечательным «сложным» углеводам. Перевариваясь на протяжении долгого времени, вещества постепенно пополняют запас энергии, не превращаясь в ненавистный жир.
  • Всем известно, что состояние кожи во многом зависит от здоровья пищеварительного тракта. Из этого напрашивается следующий вывод. Употребление в пищу овсяной каши способствует поддержанию привлекательного вида кожи и отсутствию косметических проблем, таких как угревая сыпь. Продукт очищает организм от вредоносного холестерина, шлаков и прочего химического мусора.
  • Чтобы кости, волосы и ногти были крепкими и здоровыми, также очень полезно кушать эту замечательную кашу.
  • Каша овсяная благотворно влияет на сердце, состояние печени и почек, а также повышает работоспособность мозга.
  • Растительный протеин, содержащийся в овсяной каше, очень легко усваивается организмом, что делает этот продукт особо ценным для людей, придерживающихся здорового рациона питания и избегающих употребления белков животного происхождения.

Нужны ли добавки для придания яркости вкусу каши?

Если кто-то привык поглощать молочные сладкие каши, щедро политые сливочным маслом, да ещё и вприкуску с булкой, то лишние килограммы и сантиметры на талии не заставят себя долго ждать, а вместе с ними появятся и различные заболевания. Лучше с детства привыкать к здоровой еде, чтобы потом не пришлось с трудом менять уже сложившееся пищевое поведение.

Как бы то ни было, начинать никогда не поздно, а для этого стоит поинтересоваться, сколько калорий в овсянке, если её всё-таки варить на молочной основе. Когда берётся молоко не слишком жирное, порция в 200 г будет содержать примерно 240-250 ккал. А если добавить ещё и кубик сливочного масла, то в тарелочке окажутся почти 300 ккал. Разница уже довольно ощутима! Однако пользы это вряд ли прибавит, а вот вреда принесёт немало!

Переживая о том, сколько калорий в овсянке, но будучи при этом не в силах отказаться от гастрономических изысков, лучше заменить в рецепте каши продукты животного происхождения (сливочное масло, молоко) не менее вкусными наполнителями. Это могут быть семечки, орехи, сухофрукты, изюм, мёд. Изумительно вкусна каша овсяная с добавлением свежих ягод малины, клубники, черники и земляники, ломтиков банана и яблока.

Конечно, эти добавки содержат некоторое количество калорий, но оно компенсируется несомненной пользой данных продуктов. А вот, например, овсяная каша, приготовленная со сладкой и ароматной тыквой, почти не отличается по калорийности от блюда, сваренного на воде – всего 94 ккал.

Альтернатива каше

Овсяные хлопья можно кушать с большим удовольствием, обходя процесс варки стороной. Вместо того, чтобы покупать готовые мюсли за достаточно высокую стоимость в магазинах, почему бы не составить питательную смесь самостоятельно, опираясь на собственные предпочтения?

Нет ничего проще, чем взять горсть овсяных хлопьев, несколько видов орешков, немного семечек тыквы и подсолнечника, чуть-чуть изюма, смешать все ингредиенты и добавить свежий сок или смузи из овощей и фруктов, капельку мёда.

Получится не просто полезный завтрак, а настоящая витаминная бомба! Энергия будет бить через край до самого обеда. А уж о том, насколько вкусными получаются подобные завтраки, невозможно рассказать словами, нужно пробовать и экспериментировать. Кстати, отсутствие термической обработки пищи – это ещё один шаг на пути к здоровому образу жизни и правильному питанию.

Как известно, дабы обладать идеальной фигурой и отменным состоянием здоровья, важно не только вести активный образ жизни, но и не забывать подсчитывать калории съеденного блюда. Разнообразные каши оказывают благотворное влияние на состояние организма. Правда, не всем по вкусу овсянка без всяких примесей, от которых, к слову, ее калорийность может значительно увеличиваться. Исходя из этого, чтобы в один день не обнаружить быстро набранные несколько килограмм, важно знать и не забывать, в сочетании с какими продуктами получим ту или иную энергетическую ценность овсяной каши.

Калорийность овсянки на 100 грамм продукта

На 100 г овсяной каши приходится около 100 ккал. А, если добавлять к ней масло, соль или сахар, то получим 300 ккал. Не стоит преждевременно пугаться таких значений. Наоборот, благодаря калорийности, овсянка остается одним из наилучших продуктов, которые защищают поджелудочную железу, кишечник от различных заболеваний. Все это объясняется тем, что в ней есть большое количество полезных для организма веществ:

  • железо, с помощью которого вырабатывается гемоглобин и некоторые ферменты;
  • натрий, участвующий в образовании желудочного сока;
  • кальций, влияющий на свертывание крови и благодаря которому из организма выводится «плохой» холестерин;
  • магний, обеспечивающий безупречное состояние зубов;
  • калий, насыщающий человеческий мозг кислородом;
  • цинк, который так активно заботится о состоянии кожи, предотвращая ее пересыхание и регулируя салоотделение.

Рассматривая вопрос о калорийности данного вида каши, стоит отметить, что благодаря этим 100 ккал после завтрака еще несколько часов не захочется ни отвлекаться на ланч, ни идти на кухню за перекусом. Это очень сытное, наполненное витаминами, блюдо.

Мало того, диетологи всего мира твердят в унисон, что именно с овсяной каши следует начинать свой день. Она не только подарит заряд бодрости, выведет из организма токсины и пищевые яды, попадающие во внутрь, в результате плохо промытых продуктов и окружающей среды, но и поможет приблизить к реальности мечту об идеальных параметрах.

Немаловажно упомянуть, что лучше включить в свой рацион овсянку грубого помола. Исходя из того, что она меньше была подвергнута обработке, в ней сохранилось немалое количество полезных микро- и макроэлементов. Что касается мелкого помола, в такой каше не только мало , но еще и высок показатель пищевой ценности.

Калорийность овсянки на молоке

Овсянка в сочетании с молоком – отличное решение для тех, кто следит за калорийностью потребляемых продуктов, но и для тех, кто не прочь побаловать себя вкусной и очень полезной едой. Так, на 100 г продукта выпадает всего 80 ккал. При этом здесь содержится около 15 г углеводов, 6 г белков и всего 2 г жиров. Диетологи рекомендуют в качестве основы блюда использовать молоко с низким показателем жирности. Для тех, кто стремится сбросить несколько килограммов подойдет обезжиренное молоко.

Калорийность овсянки с медом

Мед сам по себе очень полезен. Только важно помнить, что его нельзя бросать в горячую овсянку. Этим можно лишить его витаминной ценности. Итак, калорийность такого вкусного блюда составляет 84 ккал и 14 г углеводов, 3 г белков и всего 1 г жиров.

Калорийность вареной овсянки на воде

Она равна 92 ккал. Несмотря не невысокую овсяной каши, сваренной на воде, в ней содержится 16 г углеводов, источников энергии, 4 г белков и 1 г жиров. Исходя из этого, на завтрак можно не отказывать себе в добавке, зная, что каша очень быстро усваивается организмом и приносит ему лишь положительные изменения.

Приветствуем постоянных читателей и гостей блога!

Об овсяной каше помнят все еще с детского возраста. В этот период родители правдами и неправдами пытаются убедить свое чадо завтракать с пользой. Разговор обо всех преимуществах овсянки для здоровья, скорее, заинтересует ставших более ответственными взрослых. Современные девушки, желающие всегда быть подтянутыми, тоже наверняка захотят узнать, сколько калорий в овсяной каше на воде.

Съесть порцию овсяной каши – незамысловатый и в то же время идеальный вариант полезного завтрака. При всей насыщенности продукта белками и углеводами, он очень легко усваивается в организме.

Однако простота касается только процесса приготовления. Того же нельзя сказать о составе блюда. В готовой порции насчитывается большое количество витаминов и микроэлементов. Овсянка не только является диетической пищей, но и содержит в себе множество веществ, важных для поддержания организма в тонусе.

Позитивно скажется на организме даже периодическое употребление в пищу овсянки. Если же питаться ей систематически, то изменения в позитивную сторону гарантированы – это касается как функционирования ЖКТ, так и всех систем и органов.

Однако не следует употреблять овсяную кашу в пищу людям, имеющим наследственные заболевания или страдающим от глютеновой энтеропатии, потому как овес содержит способствующие пищевой аллергии и нарушению пищеварения белки (глютен и близкие к нему авенин, гордеин). Продукт не рекомендован и лицам с почечной и сердечной недостаточностью.

Список полезных свойств:

  1. содействует нормализации уровня сахара у людей, страдающих диабетом, благодаря низкому гликемическому индексу;
  2. имеет в своем составе инозитол, противодействующий формированию холестериновых бляшек;
  3. укрепляет иммунную систему организма из-за высокого содержания природных антиоксидантов;
  4. может стать профилактическим средством от гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  5. богата клетчаткой и предотвращает расстройства ЖКТ;
  6. обладает заживляющим действием, а также снижает риск развития рака желудка;
  7. содержит лигнаны, укрепляющие сердечно-сосудистую систему, и служащие профилактикой заболеваний сердца и сосудов;
  8. выводит из организма канцерогенные вещества;
  9. улучшает функционирование эндокринной системы;
  10. делает крепкими кости и зубы;
  11. является натуральным средством от стрессов и депрессии;
  12. помогает при вялости, апатии и боли в мышцах;
  13. снижает риск появления диабета II типа;
  14. чистит организм от шлаков;
  15. улучшает функциональное состояние печени;
  16. снижает уровень холестерина посредством бета-глюкана, особого вида растворимых волокон;
  17. борется с дисфункцией кишечника и запорами.

Овсянка на воде

Овсянка, сваренная на воде, имеет довольно высокую калорийность (в 100 гр содержится чуть меньше 90 ккал), вместе с тем богата растительными жирами. Пресная овсянка насыщена и пищевыми волокнами (растворимыми и нерастворимыми), содержит белки растительного происхождения, а также соли железа, кальция, магния, фосфора, витамины В1, В2, РР, Е. В тарелке пресной овсяной каши достаточно питательных веществ, чтобы обеспечить энергией, необходимой для ведения активной деятельности.

Обратите внимание! В среднем 150 гр овсяных хлопьев содержат 150 калорий, 5 г белка, 17 г углеводов, 2 г жира и 4 г клетчатки. Для сравнения: аналогичное количество клюквы содержит 85 калорий, 1 большое вареное яйцо — от 70 до 80 калорий, а в 15 граммах черного шоколада — 84 калории. Кстати, 100 калорий можно сжечь, пройдя пешком около 25 минут или пробежав трусцой 10 минут.

Комбинация ее пищевых характеристик просто необходима для людей, живущих в больших городах и подверженных воздействию токсинов. Овсянку можно назвать аппетитным «поглотителем» солей тяжелых металлов. Содержащиеся в овсе аминокислоты и белок пополняют запасы незаменимых для человеческого организма микроэлементов, от которых зависит способность организма сопротивляться болезням, а крахмал обеспечивает чувство сытости.

Диетологи часто советуют пациентам употреблять данный продукт. Особую пользу принесет он людям, страдающим диабетом, расстройствами печени и атеросклерозом. Пресная овсяная каша обволакивает желудок своего рода пленкой, улучшая пищеварение и способствуя легкому очищению кишечника. Это лучший вариант завтрака для лиц с болезнями сердца, вызванными высоким содержанием холестерина в крови.

Кстати, те кто не дружит с сахаром и солью, то калорийность каши будет такая: на 100 г продукта-73,2 ккал, а белков, жиров и углеводов соответственно 2,4/1,4/13,9.

А с сахаром калорийность каш130 ккал.и: на 100 г продукта примерно

А калорийность овсяной каши с медом будет такая: 89,74 ккал и белки, жиры и углеводы соответственно 2,54/2,54/15,79.

Приготовление

Лучше заранее довести до кипения 2 стакана воды и немного ее посолить, тогда овсянка на воде получится вкуснее. После этого следует засыпать в кипяток 150 гр овсяной крупы и варить ее около 10 минут. Чтобы сделать овсяную кашу, приготовленную на воде, еще более приятной на вкус, можно немного ее подсластить, положив в нее кусочек сливочного масла, кусочки ягод, фруктов, или приготовив с медом.

Овсянка на молоке

Врачи-диетологи считают, что завтрак из молочной овсяной каши – оптимальное начало дня как для детей, так и взрослых. Молодые люди сегодня стараются питаться, согласно тенденциям моды. Она построена на активном образе жизни и употреблении полезных для здоровья продуктов. Вот почему овсяная каша, являющаяся бесценным источником энергии и здоровья, идеально им подходит. Многие россияне тщательно следят за своим весом и заинтересованы тем, сколько калорий содержит овсянка, которая сварена на молоке. Но не стоит беспокоиться, ведь в овсяной каше на молоке их содержится не намного больше, чем в той, что сварена на воде. Какова ее энергетическая ценность? В 200 г продукта содержится 204 ккал.

Молочная овсянка способствует поддержке нормального уровня сахара у страдающих диабетом. Она обладает невысоким гликемическим индексом. Кроме того этот продукт снижает содержание холестерина и способствует профилактике атеросклероза. В вареной овсяной каше присутствуют витамины группы В, напрямую влияющие на производство серотонина — гормона радости.

Чтобы не набрать лишний вес, овсянку на молоке необходимо употреблять умеренно, т. к. в одной порции присутствует немалое количество жиров. Можно добавлять варенье, мед, фрукты или готовить кашу с маслом, если не очень хочется употреблять данный продукт. Неплохой добавкой также могут стать орехи и сухофрукты, с которыми она приобретет более утонченный вкус.

Оставаться всегда здоровым и пребывать в хорошем настроении, нормализовать все процессы, протекающие в организме, поможет пересмотр рациона – из него следует вычеркнуть любые хлебобулочные изделия и мучное в целом, а вместо этого добавить простую овсяную кашу. Улучшится самочувствие, пропадет избыточный вес и появится ощущение небывалой бодрости, прилива сил.

Сколько калорий в овсяной каше на молоке (на воде)? Состав и калорийность каши овсяной.

Овсяная каша на воде считается одним из самых диетических блюд, более того, она помогает справиться со многими болезнями и является отличным профилактическим средством.

Овсяная каша на воде тоже является очень вкусным блюдом, даже несмотря на то, что в нем отсутствует молоко. Здесь вы узнаете рецепт «овсяная каша на воде».

Овсяная каша (овсянка) — каша, приготавливаемая из овсяных хлопьев (или овсяной муки). Считается полезным завтраком. Среди стран, в которых распространено это блюдо — Англия, Шотландия и Россия.
Калорийность овсяной каши на воде

Калорийность овсяной каши на воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Овсяная каша на воде — калорийность готовой каши, сваренной на воде на 100 г:
Калории, ккал: 88
Белки, г: 3.0
Жиры, г: 1.7
Углеводы, г: 15.0

Состав и полезные свойства овсяной каши на воде

Богата овсяная каша на воде ценными растительными белками. Имеет высокое содержание растительных жиров и, следовательно, высокую энергетическую ценность. Содержит глютен. Этой крупе также свойственно максимальное содержание пищевых волокон. В ней есть витамины В1, В2, РР, Е, соли кальция, фосфора, железа и магния. Особенность каши: высокая суммарная пищевая ценность. Она — прекрасный адсорбент солей тяжелых металлов, что особенно важно для жителей крупных промышленных городов.

По содержанию белковых веществ (13 процентов) и жиров (6 процентов) овес — лидер среди зерновых. Белковые вещества представлены авенином и авеналином, которые содержат все незаменимые аминокислоты, а потому считаются полноценными. Кроме того, эти белки ещё и прекрасно усваиваются (calorizator). Высокое содержание крахмала в злаке наполняет продукты питательной ценностью. Жиры овса отличаются высокой долей ненасыщенных жирных кислот, но, к великому сожалению, они очень нестойкие, и именно из-за этого овсяная крупа при хранении может быстро портиться.

Диетологи рекомендуют овсяную кашу при заболеваниях печени, атеросклерозе, диабете. Но все же главная ценность овса — его исключительная полезность для желудка и кишечника. Овсяная каша как бы обволакивает желудок пленкой, облегчающей пищеварение. Зерна овса, даже измельченные в хлопья, действуют как очиститель кишечника, удаляя из него весь «мусор». Слизистые овсяные отвары обязательно входят в меню строгих диет при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Многие употребляют овсяную кашу на завтрак и таким образом избегают проблем с желудочно-кишечным трактом. Кардиологи рекомендуют её в качестве профилактики сердечных заболеваний и снижения уровня холестерина в крови. Овсянка незаменимое блюдо при восстановлении от тяжелой болезни. Тарелка овсяной каши содержит четверть суточной нормы растворимой клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывает всю суточную потребность в клетчатке. А ещё в ней сравнительно много кремния и цинка, которые так необходимы и взрослым, и детям. Кроме того, овсянка прекрасно «чистит» кишечник.

Овсяная каша на воде: как правильно приготовить?

Продукты для овсяной каши на воде: ¾ стакана овсяной крупы, 2 стакана воды, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

Овсянка – невероятно полезное и питательное блюдо. Её рекомендуют употреблять в качестве основного диетического блюда. Ведь она обладает целым перечнем полезных свойств. Поэтому уже на протяжении многих лет овсянка занимает почётное место в рационе семей, которые заботятся о здоровье и правильном питании.

«Овсянка, сэр» – знаменитейший фразеологизм, который свидетельствует о том, что даже самые привередливые мира сего совсем не намерены отказываться от полезных свойств блюда. Но не стоит забывать, что полезное можно сделать ещё полезнее, в зависимости от того, как готовить блюдо и, главное, с чем. Частности.ком поможет разобраться как максимизировать полезные свойства овсянки, уменьшая ее калорийность.

Сколько калорий в овсяной каше на воде?

Овсяная каша, приготовленная на воде, обладает минимальной калорийностью. На 100 гр. каши приходится около восьмидесяти калорий. Такая овсянка ещё называется «чистой», поскольку вода помогает правильно расщепить растительные белки, ценные своими энергетическими свойствами. К примеру, тот же глютен (в составе) помогает концентрировать внимание и стабилизирует производительность процессов головного мозга. Именно поэту овсянку рекомендуют употреблять утром, когда мозгу необходим натуральный катализатор для уверенного старта.

Сколько калорий в овсяной каше на молоке?

Если Вы готовы немного увеличить количество калорий, тем самым сделав овсянку ещё более полезной, рекомендуем приготовить ее на молоке.

В молочной каше содержится всего на 20 калорий больше, чем в той, что приготовлена на воде. Разница почти незаметна, но весьма ощутима, поскольку благодаря сложным углеводам, которые содержит овсяная каша, приготовленная на молоке, увеличивается энергозапас организма. Длительная переработка таких углеводов производит в конечном итоге – глюкозу. Она и помогает нам ощущать себя живчиками.

Кстати, британцы не признают никакой иной овсянки, кроме той, что приготовлена на молоке. В Англии также любят добавлять в свою кашу соль или сахар: первое исключительно для вкуса, а второе, о чём несложно догадаться, для увеличения к-ва глюкозы. Кроме того, добавляя к каше сахар, куда проще приучить к этому полезному блюду даже самого маленького ребёнка.

Сколько калорий в овсянке с солью и без?

Добавлять сахар и соль к овсянке на воде тоже не запрещается. Но, опять же, возникает вопрос сколько калорий в овсянке на воде с солью и без соли? Ответ очевиден: абсолютно не важно. Ведь соль – не сахар, поэтому добавлять её можно сколько угодно по вкусу. Кроме того, пищевая соль совсем не содержит калорий, а это нам только на руку!

Энергетическая ценность овсянки с добавками

Калорийности овсяной каше придают и иные компоненты, которые мы добавляем уже после готовки. Это такие продукты как масло и мед. И многие любители овсянки просто обожают сочетать в блюде одно и другое, совсем не задумываясь о последствиях.

И очень зря, ведь в 100 гр. меда содержится около 300 ккал, а масло вообще является настоящей энергетической бомбой, поскольку на 100 грамм приходится целых 900 (!) ккал! Потому, даже если эти продукты и вошли в основной состав Вашей овсянки, Частности.ком настоятельно рекомендует уменьшить их количество. И если Вы считаете, что это Вам не под силу, просто задумайтесь о том сколько калорий в овсянке на воде с медом и с маслом, если они там воедино!

Овсянка на воде: с сахаром или без?

Вернемся к овсянке, приготовленной на воде с сахаром или без него. Естественно, второй вариант готовки будет более выигрышным. Ведь сахар, хоть и увеличивает количество вырабатываемой глюкозы, делает блюдо почти в полтора раза калорийнее. Сто грамм сахара – это 400 калорий в чистом их виде. Этот показатель явно дает понять, что сахар – это основной враг стройного и подтянутого тела. Примечательно также и то, что многие блюда, имеющие в составе сахар, будто вызывают к ним привыкание. Сладкий наркотик, не иначе.

Так сколько калорий в овсянке на воде с сахаром? Около 250 ккал в одной порции. Что, однозначно, не так плохо, как если бы вы добавили в кашу ещё и масло. Но и ничуть не лучше, чем чистая овсянка.

Как употреблять овсянку?

Частности.ком рекомендует употреблять овсяную кашу, в первую очередь, в нужном количестве. В среднем достаточно не более чем 4 столовых ложки овсяной крупы. Варим, даем настояться и кушаем в чистом виде без каких-либо добавок.

Такая овсянка, определенно, самая правильная. Ведь именно 4 столовых ложки каши – нормальная доза для человека средней комплекции. Вы не ощутите никаких признаков переедания, а спустя 15 минут после употребления почувствуете, что насытились.

Сколько калорий в 4 столовых ложках овсянки? Самое необходимое поутру количество – не выше 150 ккал.

Всегда помните, что рацион питания должен быть сбалансирован маленькими порциями. И это касается не одной лишь овсяной каши. Правильное количество пищи позволяет на протяжении целого дня поддерживать организм в тонусе, а мысли в ясности. Плюс ко всему, маленькие порции всегда будут содержать нужное количество калорий. А это пойдет исключительно на пользу Вашему телу.

Приятного Вам аппетита!

Овсянка на завтрак — казалось бы, нет ничего доступнее и проще. А для тех, кто худеет это и вовсе оптимальный вариант, о котором единогласно твердят все диетологи. Мол, и вкусно, и полезно, и эффект на лицо. Особо неверующие обязательно проверят, что из себя представляет овсяная каша — калорийность, содержание жиров, протеинов и углеводов. Эти показатели важны для тех, кто составляет рацион питания с учётом всех необходимых показателей для нормального обмена веществ. Полезны хлопья из овса и тем, кто хочет питаться правильно, теряя при этом лишний вес.

Лучший завтрак для похудения

Мы настолько привыкли к тому, что овсянка является идеальным завтраком, что даже не проверяем уже данную информацию. Да и к чему это, если с детства нас уверяли в пользе продукта родители, затем диетологи и учёные. Овсянка уже исследована во всех своих проявлениях, а потому вся информация по ней известна. Калорийность овсяной каши на воде составляет порядка 80 ккал, а на молоке на 10-15 ккал больше. Белки и жиры в общей массе составляют около 20% (13% и 7% соответственно), а остаток — сложные углеводы.

В этом-то и основная польза крупы для худеющих — сложные углеводы легко усваиваются, но долго расщепляются. Это дарит чувство сытости на значительный промежуток времени. Кроме того, худеть с помощью овсянки приятнее в том плане, что она действительно насыщает и дарит энергию, который обычно недостаёт при соблюдении большинства диет. Кроме того, каша является продуктом с низким гликемическим индексом, а значит, она не сможет резко повысить уровень сахара, вызывая выброс глютена.

Клетчатка, или пищевые волокна, оказывают чудодейственное воздействие на кишечник. Вместе с ним они впитывают в себя шлаки, токсины, ненужные организму вещества. Благодаря овсяным хлопьям легче оставаться в тонусе, избавляться от лишнего жира в организме и прочих ненужных веществ. Нередко худеющие занимаются спортом — здесь крупа из овса им тоже пригодится: протеин в её составе укрепляет мышцы.

Почему вы не худеете

Вы включили в свой рацион овсянку, однако не замечаете ни малейших результатов? Вес остается прежним или даже поднимается вверх? Конечно, на одной овсянке нельзя похудеть, но и она может спровоцировать обратный эффект. Даже и не сама овсяная крупа, а столь популярные в XXI веке овсяные хлопья быстрого приготовления. Обратите внимания, сколько калорий в овсяной каше такого типа производства — около 350 ккал. Очевидно, что это слишком много для столь полезного и диетического продукта.

Дело в том, что овсяные хлопья проходят термическую обработку, во время которой теряют большую часть своих полезных веществ. Сложные углеводы становятся лёгкими, после чего чувство насыщения уже не может быть таким долгим. Но и это не самый страшный эффект для худеющих. Высокая калорийность овсяной каши на воде или молоке — это еще половина беды. Эту самую высокую калорийность обеспечивает избыток крахмала в каше быстрого приготовления. Попадая в организм, он распадается на сахар. А отсюда два пути — сахарный диабет и лишние жировые отложения в боках.

Конечно, от одного-двух завтраков не случится ничего страшного, но если есть овсяную кашу быстрого приготовления каждый день, то эффект будет заметен уже скоро. Более того, запаривать такую овсяную кашу в молоке означает съесть еще больше лишних, “пустых” калорий. Тоже самое касается каш с добавлением фруктов и ягод, которые нынче очень популярны — особой пользы от такого “диетического” лакомства ждать не следует. Такая овсяная каша калорийность на 100 гр имеет очень высокую.

Геркулес VS Экстра

Если вы не можете насовсем отказаться от завтраков быстрого приготовления, но желаете извлечь из них максимальную пользу, то вам стоит разобраться в главных обозначениях на упаковках овсяных хлопьев. Их есть два разных вида: Геркулес и Экстра. Последний тоже подразделяется на три подвида. В целом, понять разницу легко:

  1. Геркулес. Это расплющенные в тонкие пластинки зёрна овса, предварительно очищенные и пропаренные. Такие хлопья наиболее толстые и плотные, а значит, среди всех видов обладают наиболее низким гликемическим индексом. Но их нужно дольше готовить.
  2. Экстра №3. Наиболее нежные и тонкие хлопья, подходящие для детей и людей с чувствительным желудком. Практически все свойства овсяной каши в них утеряны. Калорийность высокая.
  3. Экстра №2. Более грубые овсяные хлопья, полученные из резаной крупы. Готовить их нужно всего лишь 10 минут.
  4. Экстра №1. Производятся из цельного зерна, готовятся минут 15. По пользе приблизительно равны Геркулесу.

Выбор овсяных хлопьев зависит только от ваших предпочтений. Но, помните, что калории в овсянке растут по мере того, насколько растёт её вкус от добавленных фруктов, сахара, мёда. Если хотите похудеть, то ваш выбор должен быть сделан в пользу здоровой, пусть и не столь быстрой в приготовлении пищи!

Овсянка очень полезна, и многие предпочитают начинать свой день с этой вкусной каши. Ее выбирают и в качестве диетического питания, невзирая на то, что калорийность 100 г сухой овсянки составляет 300-350 ккал. Однако это не означает, что позавтракав овсяной кашей, вы получите такую порцию калорий.

Учитывая, что при варке хлопья увеличиваются в несколько раз, для приготовления 100 граммов каши будет использовано гораздо меньше сухого продукта, следовательно, и калорий в ней будет меньше. Выясним, сколько калорий в овсянке при разных способах ее приготовления.

Калорийность овсянки на воде и молоке

Энергетическая ценность овсяной каши зависит от того, на чем именно она была приготовлена. Если сварить на воде, ее калорийность составит 80-85 ккал/100 г. По сравнению с другими крупами эта цифра несколько выше, и связано это с тем, что овсянка впитывает в себя мало воды. Если при приготовлении данного блюда за основу взять молоко, то в 100 г овсянки будет 100-102 ккал.

Калорийность овсянки с разными добавками

Кашу принято сдабривать маслом и сахаром. Как эти ингредиенты повлияют на ее калорийность? Например, овсянка на воде при добавлении сахара покажет 138 ккал/100 г, сваренная на молоке — 158 ккал/100 г. При добавлении 10 г сливочного масла калорийность овсяной каши с сахаром (приготовленной на воде) вырастет до 170 ккал/100 г. Молочная будет еще более калорийной: ее показатели — 190 ккал/100 г.

Несмотря на такие цифры, овсяная каша остается любимым блюдом среди тех, кто следит за своим здоровьем, и тех, кому дорога фигура. О пользе других круп и рецептах их приготовления вы можете узнать из статей нашего раздела .

Овес является одним из наиболее полезных представителей семейства Злаковые. Эту ценную культуру относят к однолетним растениям, из зерен которого получают муку, хлопья, крупу или же толокно. В кулинарии из него готовят множество разнообразных вкусных и полезных блюд. Овсяную муку используют для выпечки, приготовления лепешек, блинов и оладий, а также пирогов, тортов и печенья. Из крупы готовят специальные обволакивающие диетические супы, напитки, супы-пюре, не говоря уже о киселе. Овсяные хлопья, конечно же, применяют для приготовления овсяной или геркулесовой каши, которую чаще называют овсянкой.

В наше время овсянка не утратила своей ценности, ее по-прежнему назначают при диетах, после перенесенных операций, для укрепления и очищения организма. Небольшая калорийность овсянки позволяет употреблять ее при похудении, кроме того, существует даже специальная овсяная диета.

Состав овсянки

Благодаря низкой калорийности овсянки ее часто употребляют как продукт для очищения организма при разгрузочных днях. Она хорошо утоляет голод, придает силу и энергию на весь день, поэтому овсянка идеально подходит для завтрака. В ее составе огромное количество витаминов и минеральных веществ, которые еще и укрепляют иммунитет. Овсяная каша содержит витамины А, Е, К, С, РР, В1, В2, В5, а также довольно редкие В6 и В12. В ней много фолиевой кислоты, холина и ниацина, железа, меди, марганца, калия, кальция, цинка, фосфора и магния.

Калорийность овсянки невелика из-за элемента инозитола, который еще и приводит в норму уровень холестерина, предотвращая появление бляшек и тромбов в крови. Достаточно съедать ежедневно по небольшой порции овсянки на воде, чтобы поддерживать фигуру в норме и избежать изнурительных диет и тренировок.

Полезные свойства овсянки

Регулярное употребление овсянки полезно не только для поддержания фигуры, но и для улучшения памяти, мозговой активности, зрения и слуха. Эта каша показана людям, подверженным стрессам и депрессии, ее рекомендуют при бессоннице и сахарном диабете, а также для очищения организма от солей тяжелых металлов и токсинов.

Диетологи и врачи назначают овсяные диеты при атеросклерозе, заболеваниях печени и ЖКТ, особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Но главным образом овсянка улучшает пищеварение, обволакивая желудок слизистой пленкой, а также защищает от воздействия кислот и нормализует кислотно-щелочной баланс.

Вместе с небольшой калорийностью овсянки в ней много антиоксидантов, которые повышают защитные силы организма по отношению к инфекционным заболеваниям. Кроме того, в ней содержатся незаменимые аминокислоты, которые просто необходимы для нормального функционирования нервной системы. Клетчатка и протеины овсянки стимулируют обменные процессы, увеличивают мышечную массу, поэтому ее рекомендуют даже спортсменам.

калорийность на воде и молоке. От чего зависит калорийность готового блюда?

Овсяные хлопья незаменимы в том случае, когда требуется быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из данной статьи вы узнаете, какой пищевой ценностью обладает «Геркулес», калорийность его и полезные свойства.

Энергетическая и пищевая ценность

Овсяные хлопья – продукт довольно калорийный. 100 грамм сухого «Геркулеса» – это более 300 ккал! Углеводов в этом количестве продукта содержится около 50 грамм, жиров – 6,1 грамма, белков – 11 грамм. Высокая пищевая и энергетическая ценность овсянки вообще не ставится под сомнение. «Геркулес», калорийность которого так высока, способен надолго утолить голод. Именно поэтому его лучше есть на завтрак.

Не следует бояться готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро набрать лишний вес и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий. Ведь после отваривания либо запаривания геркулеса калорийность блюда станет ниже. Разумеется, это относится к постной овсяной каше на воде, в которую не добавлен сахар и сливочное масло. Если же «Геркулес» сварен на молоке, то на калорийность готового продукта будет влиять степень жирности используемого молока. Более сытной каша получится и в том случае, если в нее будут добавлены орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность сухих хлопьев составляет около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин. Утром или днем лучше приготовить и съесть кашу на молоке, так будет сытнее, а вечером — на воде, поскольку в это время суток употреблять нужно менее питательную еду.

В овсянке много различных микроэлементов, витаминов и минералов. Безусловно, часть этих полезных веществ неизбежно теряется в процессе производства «Геркулеса», поскольку зерно расплющивается и обрабатывается паром. Преимуществом же данного способа является то, что хлопья в итоге быстро готовятся. Так экономится ваше время без потери качества и вкусовых свойств готового продукта.

Если вы хотите приобрести хлопья, богатые железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, приобретайте «Геркулес», требующий варки.

Калорийность геркулеса на воде

От способа приготовления овсянки будет зависеть не только ее пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить постную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал. Если же вам такая простая каша не кажется вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и сливочное масло. Безусловно, блюдо станет более калорийным от добавления данных продуктов.

«Геркулес» на воде (калорийность готового блюда будет не такой высокой, как при использовании молока) получается всегда очень вкусным!

Калорийность геркулеса на молоке

Людям, следящим за своим здоровьем или желающим похудеть, знакома проблема подсчета пищевой и энергетической ценности того или иного готового блюда. Безусловно, крайне важно принимать во внимание калорийность продукта. Известно, что ежедневно здоровый человек должен потреблять не менее 2000 ккал, а людям, сидящим на диете, нужно всего 1200 ккал. И тем и другим важно питаться сбалансированно. Важно, чтобы приготовленная еда насыщала надолго. Таким сытным и полезным блюдом является овсянка. «Геркулес» на молоке (калорийность данной каши составляет 113-130 ккал на сто граммов) полезно есть на завтрак.

Сколько калорий можно получить, съев овсянку?

Если же вы не хотите заниматься долгими подсчетами, выясняя, какую пищевую и энергетическую ценность будет иметь приготовленная овсяная каша, вы можете воспользоваться следующим списком:

  • сухие хлопья — 352 ккал;
  • каша на молоке – 113-130 ккал;
  • «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
  • молочная каша с маслом — около 150 ккал;
  • молочная с сахаром — 165 ккал;
  • на воде с сахаром — 125 ккал;
  • молочная с сахаром и маслом — около 200 ккал;
  • на воде с маслом и сахаром — примерно 165 ккал.

Калорийность представлена на 100 грамм продукта.

Калорийность «Геркулеса» с различными добавками

Некоторым людям вкус овсянки кажется несколько скучным и неинтересным. Если же и вы придерживаетесь подобного мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты каш, добавив какие-то дополнительные ингредиенты. Так, в компании с медом калорийность геркулесовой каши на молоке составит около 130 ккал. Крайне вкусна овсянка с изюмом. Приготовить такую кашу можно на молоке, добавив масло и сахар. В данном варианте исполнения калорийность составит около 170 ккал. Приготовить аппетитную сладкую кашу можно без добавления сахара. Вместо него лучше взять более полезную тыкву. В таком исполнении «Геркулес» (калорийность на 100 грамм составит небольшую цифру) понравится всем без исключения.

От чего зависит калорийность

Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:

  1. Какая технология была использована при производстве хлопьев.
  2. На молоке или воде сварена каша. В зависимости от жидкости, на которой была приготовлена овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Безусловно, молоко повышает энергетическую ценность каши.
  3. Любые дополнительные ингредиенты увеличивают питательность продукта.

Это интересно

Геркулесовая каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогала ему совершать невероятные подвиги. Именно поэтому рекомендуется употреблять периодически в пищу хлопья «Геркулес». Калорийность данного продукта напрямую зависит и от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!

Калорийность запаренной овсянки на воде. Калорийность овсяной каши

Самым популярным завтраком во многих странах мира является овсяная каша. Ее готовят из овсяных хлопьев или овсяной муки на молоке или воде. Для вкусовых ощущений в блюдо добавляют сахар, масло, фрукты или сухофрукты, однако это значительно повышает калорийность готового продукта.

На сколько? Зависит от добавленного ингредиента.

Овсяная каша богата ценными белками и жирами растительного происхождения, потому она имеет достаточно высокую калорийность. Продукт также включает в состав витамины В1, В2, РР, Е и другие, соли кальция, железо, магний, кремний, цинк и фосфор. Овес содержит до 13% белковых веществ и 6% жиров.

По этому показателю продукт является лидером среди всех зерновых. Белковые вещества в этом злаке — авенин и авеналин, которые хорошо усваиваются организмом. Овес также содержит в себе все незаменимые аминокислоты и отличается высокой концентрацией крахмала.

Жиры, которые содержит продукт, имеют высокую долю насыщенных жирных кислот.

Рассчитываем калорийность продукта

Калорийность сухих овсяных зерен – 68 килокалорий на 100 грамм. Сколько калорий содержит готовая каша? Это зависит от способа приготовления ее. Калорий может быть и мало, и много.

Если овсянка сварена на воде, число калорий в 100 грамм ее будет порядка 80 килокалорий. Калорийность варианта на молоке – 100 килокалорий и более на 100 грамм, и это значение может быть еще увеличено на столько, на сколько питательности добавляют в блюдо сливочное масло, сахар, фрукты и другие добавки.

Для кого овсянка полезна?

Для всех! Но особенно полезна она для жителей крупных промышленных городов, так как отлично выводит из организма соли тяжелых металлов, в этом случае ее нужно варить на молоке. А, как утверждают диетологи, продукт, сваренный на воде, стоит принимать при заболеваниях печени, диабете, атеросклерозе, болезнях желудка и кишечника.

Каша имеет свойство «обволакивать» желудок пленкой, что способствует улучшению пищеварения. При строгих диетах для язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки слизистые отвары из овса должны обязательно входить в меню больных. А для самого кишечника хлопья овса работают как «метелка», удаляя из него все ненужное.

Четвертая часть суточной нормы растворимой клетчатки находится всего лишь в одной порции овсяной каши. Сколько раз в день есть в таком случае продукт? Достаточно принимать его на завтрак или на ужин, а остальное количество клетчатки попадет в организм с другими продуктами.

Регулярно употребляя это блюдо на завтрак, можно избежать многих проблем с желудочно-кишечным трактом. И чтобы в дальнейшем не иметь проблем сердечных заболеваний, кардиологи также рекомендуют употреблять овсянку на молоке или воде каждый день на завтрак.

Каша способствует также снижению уровня холестерина в крови, поможет восстановить силы после тяжелой или продолжительной болезни – в этом случае ее также лучше готовить на молоке.

Готовим овсянку

Нередко процесс приготовления ее вызывает вопросы – сколько нужно взять крупы? А сколько молока? А если варим блюдо на воде – сколько брать продуктов? На один стакан цельных зерен овсянки или овсяных хлопьев необходимо два стакана молока.

Понадобится также кусочек сливочного масла по вкусу (порядка 50 грамм) и немного соли. Зерна или хлопья промываем холодной кипяченой водой, можно предварительно их замочить.

Высыпаем в кастрюлю, заливаем холодным молоком и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения и варим 10-15 минут, постоянно помешивая и снимая пенку во избежание появления горечи. После кастрюлю нужно снять с огня и, накрыв ее крышкой, дать настояться около 10 минут. Перед употреблением каши добавить в нее сливочное масло, можно добавлять мед, варенье и прочие добавки.

Овсяную кашу можно приготовить на воде, если в доме случайно не окажется молока. Блюдо, приготовленное по такому же рецепту, но с водой, будет также вкусно и полезно. Кроме того, это отличный диетический продукт.

Несколько секретов приготовления овсяной каши

Для приготовления вкусной овсянки – не важно, на молоке или воде — необходима качественная крупа, причем лучше всего использовать цельные зерна или хлопья овсянки. Именно они богаты минералами, всевозможными витаминами и разными полезными веществами.

Если нет времени на приготовление каши из цельного продукта, то следует использовать обработанные быстроразваримые овсяные хлопья. Перед покупкой их внимательно изучите состав хлопьев, необходимо также ознакомиться с рецептом приготовления блюда, который предлагает производитель.

Способ хранения сухой овсянки прост: упаковка должна быть герметично закрыта, так как крупа или хлопья могут впитать в себя влагу и будут непригодны к употреблению.

    Овсяная каша благоприятно действует на желудочно-кишечный тракт, облегчает и улучшает пищеварение. А все за счет того, что овсяная каша как бы обволакивает желудок и препятствует воздействию раздражителей. Так же способствует очищению кишечника.

    Овсяную кашу можно приготовить на воде и на молоке.

    100 грамм овсяной каши , приготовленной на воде , имеет следующую пищевую ценность:

    Белки — 3 гр, Жиры — 1,7 гр, Углеводы — 15 гр, Калорийность — 88 ккал.

    100 грамм овсяной каши , приготовленной на молоке , имеет большую пищевую ценность за счет присутствия молока:

    Белки — 3,2 гр, Жиры — 4,1 гр, Углеводы — 14,2 гр, Калорийность — 102 ккал.

    Овсяная каша — это очень полезный продукт, особенно на завтрак, проста в приготовлении и имеет невысокую стоимость. Готовят ее на молоке или на воде, всего за 10 минут. Уже давно доказано, что овсянка положительно действует на человеческий организм: очищает, снижает уровень холестерина, а также уменьшает риск образования тромбов. Но ежедневное ее употребление может нанести большой вред организму человека, ведь овсяная каша производит выведение из организма кальция и не позволяет усваиваться витамину Д.

    Уже диетологи подсчитали, что каша сваренная на молоке имеет — 105 ккал на 100 г сухой крупы, а вот приготовленная на воде — 88 ккал на 100 г сухой каши.

    В общем если хотите похудеть, то варите кашу на воде, а если хотите просто получить сытный завтрак, то варите на молоке (можно добавить фруктов или изюма).

    Овсяная каша очень полезна сама по себе и является низкокалорийным продуктом. Диетологи подсчитали, что в 100 граммах сваренной каши на молоке содержится углеводы — 14,2, белки — 3,2, жиры — 4,1. В целом калорий в такой порции всего 102 кКалории. На воде поменьше, всего 88 Ккалории

    Овсяная каша сытный и полезный завтрак для детей и взрослых. Каша — источник энергии на целый день.

    Овсянка состоит в основном из сложных углеводов, которые плавно, постепенно перерабатываются организмом в глюкозу и длительное время поддерживают необходимый уровень энергии.

    Низкий ГИ — гликемический индекс также одно из главных преимуществ каши из овсяной крупы. При употреблении в пищу овсянки поддерживается стабильный уровень сахара.

    Овсяная каша на воде содержит приблизительно 88 ккал в 100 граммах.

    Овсяная каша на молоке содержит приблизительно 102 ккал в 100 граммах.

    Да, весна набирает обороты. Все знакомые женщины (чуть загнул) резко перешли на овсянку. Если интересует меньшее количество калорий, то овсянку лучше варить на воде, в этом случае на 100 гр овсянки всего 88-ь калорий, а на молоке уже 102-е ккал (это катастрофа).

    Калорийность круп сейчас узнать не проблема. Если производитель ответственный, вы увидите лейбу с описанием количества жиров, белков, углеводов, а такж сколько ккалл содержится в 100 гр крупы. Так в Овсянке, приготовленной на молоке, калорийность 105 ккал на 100 г сухой крупы, а овсянка, приготовленная на воде, всего — 88 ккал на те же 100 г сухой каши. Сытная кашка.

    Овсянка — низкокалорийное блюдо. Овсянка на молоке имеет калорийность 105 ккал на 100 г крупы, а овсянка на воде — 88 ккал на те же 100 г. А рассчитать калорийность просто, если вы знаете калорийность крупы (а ее сейчас пишут на упаковке) и количество жидкости (воды, например). Если вы готовите 100 грамм овсянки, заливая ее стаканом воды (200 мл), то нужно 105 разделить на 2, получаем 52,5 ккал — калорийность вашей каши. Если что-то в нее добавляете, то калорийность каши, соответственно увеличится.

    Сейчас тоже активно худею к лету, даже весы электронные кухонные купила. Так вот: считать нужно не кашу, а продукты которые идут на порцию.

    Овсяные хлопья Геркулес на одну порцию (если вы на диете точно не съедите больше) весит примерно 30г.

    Я обычно варю две порции: кладу 60г крупы — это неполный стакан. И три части воды наливаю. Если на молоке тогда молоко 1 к 2 частям воды. На порцию выходит 90 г молока 2,5%-го

    если на воде получается 106 ккал . Но не за 100г каши, а больше.

    Если прибавить молоко то еще 49 ккал всего 155 ккал каша на молоке .

    Вот классный сайт для здорового образа жизни тут и подсчет калорийности и все витамины с минералами таблички обалденные! Можете задать свои параметры и составить меню.

    Если взять 100гр овсяной каши, то в е состав входят(гр):

    белки, жиры, углеводы, калорий (ккал) соответственно:

    на молоке 3.20 4.10 14.20 102.0

    на воде 3.0 1.70 15.0 88.0

    Таким образом, овсяная каша сваренная на молоке, содержит калорий на 14 процентов больше чем на воде!

Овсянка, сэр! Как выглядит «завтрак стройности»?

Если необходимо сбросить вес, то лучше отказаться от экспериментов с новомодными диетами, а доверить эту задачу старой доброй овсянке. И вот почему. Этот полезный продукт является элементом здорового питания. Он не только накормит, но еще и поправит здоровье: укрепит иммунитет, поставит на ноги после болезни, поддержит нормальный уровень сахара в крови, снизит холестерин, заставит хорошо работать органы ЖКТ и улучшит настроение.

Еще одно важное для худеющих качество, которым обладает овсянка, – калорийность. Для такого питательного продукта она минимальна. Постоянное употребление этого злака поможет убить двух зайцев — подкорректировать вес и улучшить самочувствие.

Как калорийность овсянки влияет на параметры фигуры?

Самое удивительное свойство овсянки – ее и назначают тем, кто страдает от истощения, и советуют тем, кто имеет избыточный вес. Как удается одному и тому же продукту выполнять совершенно противоположные функции? Все дело в том, в каких сочетаниях она попадет на стол.

Сегодня овсянка представлена в меню не только пресловутой полужидкой кашей, которую употребляют на завтрак англичане. Она стала ингредиентом многих вкусных блюд: супов, десертов, выпечки. Ее также используют для приготовления полезных киселей, отваров. Овсянку можно встретить в йогуртах и смузи. Но чаще всего ее запаривают, отваривают или запекают. Сколько калорий будет в итоге в готовой овсянке — зависит, в первую очередь, от рецептуры.

Сейчас мало кто заваривает цельную крупу (ее очень трудно найти на полках магазинов). Обычно в ход идут хлопья. Их получают методом расплющивания зерен злака. Чем быстрее варится овсянка, тем меньше ее польза. Для снижения веса больше всего подходит овсянка на воде: калорийность на 100 грамм составляет всего 88 ккал.

Степень обработки зерен и дополнительные компоненты напрямую влияют на то, каким количеством калорий поделится с едоком овсянка. Калорийность на 100 грамм может быть такой:

  • сырая овсяная крупа – 342 ккал;
  • сырые хлопья «Геркулес» – 352 ккал, «Экстра» – 367 ккал;
  • овсянка, сваренная в молоке, – 102 ккал;
  • хлопья на молоке – 113-130 ккал; на воде – 84-92 ккал;
  • каша на молоке с добавлением сливочного масла – 146 ккал;
  • хлопья, приготовленные на молоке и сдобренные сливочным маслом, – 143-160 ккал;
  • овсянка на воде с кусочком сливочного масла – 130 ккал; хлопья, приготовленные по такому же рецепту, – 114-122 ккал;
  • овсянка с сахаром на молоке – 158 ккал; хлопья с такими же ингредиентами – 163-167 ккал;
  • сладкая овсянка на воде – 138 ккал;
  • хлопья на воде с сахаром – от 124 до 129 ккал;
  • овсянка плюс молоко, сливочное масло и сахар-песок – 190 ккал; если заменить зерна хлопьями, то количество калорий будет таким: 190-204 ккал;
  • овсянка, вода, сливочное масло и сахар – 171 ккал;
  • хлопья на воде с сахаром и сливочным маслом – 161-166 ккал.

Группа поддержки: как добавки меняют калорийность овсянки?

Вкус овсянки нравится не всем. Чтобы придать каше более яркие и приятные нотки, нередко используют добавочные ингредиенты. Какая калорийность будет у овсянки, если положить в нее сладкие добавки? В «компании» с медом в 100 г каши окажется 117 ккал. Если добавить этот продукт пчеловодства в вареные хлопья, то получится 127-129 ккал.

Многим по вкусу овсянка с изюмом — ее энергетическая ценность в таком сочетании увеличится до 131 ккал. В хлопьях с изюмом окажется 161-167 ккал. Если очень хочется полакомиться сладкой кашей, но страшно испортить талию, то вместо сахара, меда или изюма лучше взять тыкву. Такой деликатес принесет всего 63 ккал. Если вместо крупы взять хлопья, то калораж будет несколько выше – 91-94 ккал.

Если требуется сбросить вес, то кашу лучше не варить, а залить крутым кипятком и дать ей настояться. Это положительно повлияет на калорийность блюда, так как у запаренной овсянки она будет чуть ниже, чем у вареной, – около 85 ккал. Зато полезных веществ в таком продукте сохранится намного больше.

Овсяные каши-минутки – не для тех, кто стремится к стройности. Хотите узнать, сколько калорий будет присутствовать в тарелке овсянки из пакетика? Продукты быстрого приготовления – настоящий кладезь калорий. В моментальной каше (на 100 г) их в 5 раз больше, чем в обычной, – 350 ккал!

Многие хозяйки предпочитают готовить в мультиварке. Сколько калорий в овсянке на воде, сваренной с помощью этой кухонной помощницы? В 100-граммовой порции окажется 114 ккал. Кашку можно приготовить и в микроволновке. По количеству калорий она будет практически такой же – 110 ккал.

От чего зависит энергетическая ценность?

Способ приготовления не слишком отражается на том, сколько опасных для фигуры калорий обнаружится в вареной овсянке. На энергетическую ценность влияют такие факторы:

  • какой исходный продут будет использован – крупа, зерна или пакетированные измельченные и обработанные хлопья;
  • на чем будет сварена каша. Молоко в 3 раза повышает калорийность готового блюда;
  • какие еще ингредиенты вы положите в овсянку. Сахар, масло и мед уменьшат диетическую ценность этого продукта.

Овсяная каша — это продукт всем привычный и крайне полезный. О положительных свойствах овсянки возможно говорить фактически вечно, поскольку овес есть наиболее полезной культурой среди всех злаковых. Из овса с незапамятных времен готовят множество разнообразных блюд, а в древней Руси овсяная мука употреблялась для изготовление блинов и выпечки.

В наше время популярность овсянки не снизилась, напротив, повысилась, поскольку появились овсяные хлопья, каковые разрешают приготовить кашу за считанные минуты. Исходя из этого сейчас во многих семьях овсянка есть классическим завтраком. Хоть калорийность овсянки, может показаться высокой, поправиться от данной нужнейшей каши не окажется точно.

Тем, кто переживает, сколько калорий в овсянке, лучше готовить ее на воде и без сахара. А тем, кто вкусно покушать, сладенькая кашка на молоке разрешит долго не чувствовать голода и взять заряд бодрости и энергии на целый сутки.

Нужные свойства овсянки

Овсяная крупа имеет весьма богатый состав, этим и разъясняются ее бессчётные нужные свойства. В ней содержится довольно много минералов, нужных для обычного функционирования человеческого организма, таких как фосфор, калий, цинк, магний, хром, железо, кобальт, фтор, марганец, йод. Имеется тут и бессчётные витамины — А, Е, В1, В2, В6, Р.

Овсянка есть весьма полезным источником клетчатки. Именно поэтому она оказывает помощь нормализировать пищеварение. Кроме этого в овсяной каше большое количество протеина, который содействует росту мышц. Кальций и фтор, каковые в больших количествах находятся в овсяной каше, нужны для верного формирования костей, а без железа неосуществимы обычные процессы обновления крови. Помимо этого, овсянка есть отличным антиоксидантом. Она в буквальном смысле способна омолаживать организм, как раз исходя из этого большая часть эстрадных звезд и кино не забывают включать данный продукт в свой рацион.

Овсянка насыщает организм нужными веществами, очищает кишечник и нормализирует его работу, что ведет за собой улучшение состояния кожи волос, а антиоксиданты поддерживают процессы обновления клеток. Наряду с этим калорийность овсянки низка, исходя из этого она разрешит сохранить стройную фигуру. Низка калорийность овсянки на воде, исходя из этого она считается одним из оптимальных продуктов для низкокалорийной диеты. Кроме этого овсянка входит в рацион людей с болезнями желудка, поскольку она обволакивает его стены и защищает от раздражения.

Овсянка — это воистину неповторимый продукт, который способен стимулировать работу мозга и улучшать память. Кроме этого овсянка оказывает помощь бороться с лишним холестерином и заболеваниями сердечнососудистой системы. Кроме того отвар овса применяют в качестве лекарственного средства.

Зависит ли калорийность овсянки от способов обработки зерна

Способов обработки овса существует не так уж большое количество — термическая обработка, плющение, помол и отжим масел. Многих хозяек интересует вопрос, изменяется ли калорийность овсянки по окончании этих манипуляций. Само собой разумеется, маленькая отличие имеется, поскольку технология обработки мало изменяется, но в целом, сколько калорий в овсянке будет по окончании изготовление, больше зависит от того, как ее готовили.

Различные способы обработки зерна по-различному воздействуют на него. По окончании обработки из цельных зерен мы получаем крупу либо муку, отруби либо хлопья. Чтобы получить крупу с зерна снимают оболочку, что заметно понижает его пищевую ценность. В случае если крупу раскатать, то мы возьмём плющеную крупу, которая подготавливается существенно проще, наряду с этим калорийность овсянки полностью никак не изменяется.

Всем привычные геркулесовые хлопья получаются по окончании сплющивания цельных зерен. Пищевая ценность геркулеса выше, поскольку он содержит оболочку зерна и зародыш. А вот ценность каш стремительного изготовление, не обращая внимания на их популярность, существенно ниже. Крупу для таких каш не только очищают от нужной оболочки, но и обрабатывают термически. В следствии получается, что крахмал из таковой крупы усваивается существенно проще, а вот других веществ остается мало. В случае если хочется взять нужную кашу стремительного изготовление, возможно измельчить на кофемолке геркулес.

Еще в магазинах довольно часто возможно встретить толокно. Толокно — это измельченное овсяное зерно. Для производства толокна зерно замачивают, пропаривают, размалывают и пропускают через сито. Такое зерно замечательно усваивается организмом, исходя из этого считается диетическим продуктом. Калорийность овсянки из толокна незначительно выше, чем из цельного зерна.

Калорийность овсянки, приготовленной различными методами

Как уже говорилось, калорийность овсянки зависит от метода ее изготовление. Калорийность сырой овсяной крупы образовывает приблизительно 350 ккал. При варке количество крупинок возрастает, исходя из этого калорийность изменяется. Так как на протяжении изготовление крупинки впитывают вещества из внешней среды, то калорийность каши будет зависеть от того, на чем ее приготовили. Калорийность овсянки на воде образовывает приблизительно 88 ккал, а калорийность овсянки на молоке – 105 ккал в ста граммах. Но это не учитывая каких-либо других ингредиентов. Если вы решите добавить в кашу масла, сахара, меда, сухофруктов либо чего-то еще, калорийность увеличится.

Калорийность овсянки на воде с медом составит не более 100 ккал, а калорийность овсянки на молоке с медом может составить до 25-ти ккал. В любом случае, если не злоупотреблять сахаром и маслом, овсянка станет хорошим диетическим продуктом. На ней без неприятностей возможно скинуть лишний вес, и не мучиться наряду с этим от голода. В случае если калорийность овсянки на молоке думается через чур высокой, возможно готовить ее на воде, но тогда она будет иметь меньшую питательную ценность и не сможет обеспечить организм многими нужными веществами.

Калорийность овсянки и похудение

Как мы уже узнали, калорийность овсянки весьма низка, кроме того в случае если приготовить ее на молоке и добавить сухофруктов. Исходя из этого довольно часто ее советуют в качестве основного продукта для разгрузочных дней. В случае если один сутки в неделю питаться только овсяной кашей, то за маленькое время возможно заметно улучшить фигуру, и состояние кожи и волос.

В случае если же хочется похудеть скорее, то возможно перейти на кое-какие время на питание овсянкой. Овсяная крупа геркулес способна улучшать жировой обмен и выводить из организма шлаки, а учитывая, сколько калорий в овсянке, ее возможно назвать настоящей метлой для организма. Усваивается она достаточно долго, исходя из этого на долгое время подарит чувство сытости и не повысит уровень сахара в крови.

Диета на овсянке разрешает не только быстро расстаться с лишними килограммами, но и оздоровить свой организм. На протяжении диеты нужно четко распланировать свой рацион, смотреться он будет приблизительно так:

первый завтрак – овсяная каша и чай без сахара;

второй завтрак – овсяная каша и зеленый салат, сок из фруктов либо овощей;

обед – овсяная каша, овощной салат, яблоко, чай без сахара.

Ужин в диете не планируется, но возможно выпить стакан кефира либо съесть яблоко, основное, дабы это было что-то нужное и весьма низкокалорийное. Не смотря на то, что калорийность овсянки на молоке и мало выше, время от времени возможно позволить себе такое разнообразие.

Приветствуем постоянных читателей и гостей блога!

Об овсяной каше помнят все еще с детского возраста. В этот период родители правдами и неправдами пытаются убедить свое чадо завтракать с пользой. Разговор обо всех преимуществах овсянки для здоровья, скорее, заинтересует ставших более ответственными взрослых. Современные девушки, желающие всегда быть подтянутыми, тоже наверняка захотят узнать, сколько калорий в овсяной каше на воде.

Съесть порцию овсяной каши – незамысловатый и в то же время идеальный вариант полезного завтрака. При всей насыщенности продукта белками и углеводами, он очень легко усваивается в организме.

Однако простота касается только процесса приготовления. Того же нельзя сказать о составе блюда. В готовой порции насчитывается большое количество витаминов и микроэлементов. Овсянка не только является диетической пищей, но и содержит в себе множество веществ, важных для поддержания организма в тонусе.

Позитивно скажется на организме даже периодическое употребление в пищу овсянки. Если же питаться ей систематически, то изменения в позитивную сторону гарантированы – это касается как функционирования ЖКТ, так и всех систем и органов.

Однако не следует употреблять овсяную кашу в пищу людям, имеющим наследственные заболевания или страдающим от глютеновой энтеропатии, потому как овес содержит способствующие пищевой аллергии и нарушению пищеварения белки (глютен и близкие к нему авенин, гордеин). Продукт не рекомендован и лицам с почечной и сердечной недостаточностью.

Список полезных свойств:

  1. содействует нормализации уровня сахара у людей, страдающих диабетом, благодаря низкому гликемическому индексу;
  2. имеет в своем составе инозитол, противодействующий формированию холестериновых бляшек;
  3. укрепляет иммунную систему организма из-за высокого содержания природных антиоксидантов;
  4. может стать профилактическим средством от гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  5. богата клетчаткой и предотвращает расстройства ЖКТ;
  6. обладает заживляющим действием, а также снижает риск развития рака желудка;
  7. содержит лигнаны, укрепляющие сердечно-сосудистую систему, и служащие профилактикой заболеваний сердца и сосудов;
  8. выводит из организма канцерогенные вещества;
  9. улучшает функционирование эндокринной системы;
  10. делает крепкими кости и зубы;
  11. является натуральным средством от стрессов и депрессии;
  12. помогает при вялости, апатии и боли в мышцах;
  13. снижает риск появления диабета II типа;
  14. чистит организм от шлаков;
  15. улучшает функциональное состояние печени;
  16. снижает уровень холестерина посредством бета-глюкана, особого вида растворимых волокон;
  17. борется с дисфункцией кишечника и запорами.

Овсянка на воде

Овсянка, сваренная на воде, имеет довольно высокую калорийность (в 100 гр содержится чуть меньше 90 ккал), вместе с тем богата растительными жирами. Пресная овсянка насыщена и пищевыми волокнами (растворимыми и нерастворимыми), содержит белки растительного происхождения, а также соли железа, кальция, магния, фосфора, витамины В1, В2, РР, Е. В тарелке пресной овсяной каши достаточно питательных веществ, чтобы обеспечить энергией, необходимой для ведения активной деятельности.

Обратите внимание! В среднем 150 гр овсяных хлопьев содержат 150 калорий, 5 г белка, 17 г углеводов, 2 г жира и 4 г клетчатки. Для сравнения: аналогичное количество клюквы содержит 85 калорий, 1 большое вареное яйцо — от 70 до 80 калорий, а в 15 граммах черного шоколада — 84 калории. Кстати, 100 калорий можно сжечь, пройдя пешком около 25 минут или пробежав трусцой 10 минут.

Комбинация ее пищевых характеристик просто необходима для людей, живущих в больших городах и подверженных воздействию токсинов. Овсянку можно назвать аппетитным «поглотителем» солей тяжелых металлов. Содержащиеся в овсе аминокислоты и белок пополняют запасы незаменимых для человеческого организма микроэлементов, от которых зависит способность организма сопротивляться болезням, а крахмал обеспечивает чувство сытости.

Диетологи часто советуют пациентам употреблять данный продукт. Особую пользу принесет он людям, страдающим диабетом, расстройствами печени и атеросклерозом. Пресная овсяная каша обволакивает желудок своего рода пленкой, улучшая пищеварение и способствуя легкому очищению кишечника. Это лучший вариант завтрака для лиц с болезнями сердца, вызванными высоким содержанием холестерина в крови.

Кстати, те кто не дружит с сахаром и солью, то калорийность каши будет такая: на 100 г продукта-73,2 ккал, а белков, жиров и углеводов соответственно 2,4/1,4/13,9.

А с сахаром калорийность каш130 ккал.и: на 100 г продукта примерно

А калорийность овсяной каши с медом будет такая: 89,74 ккал и белки, жиры и углеводы соответственно 2,54/2,54/15,79.

Приготовление

Лучше заранее довести до кипения 2 стакана воды и немного ее посолить, тогда овсянка на воде получится вкуснее. После этого следует засыпать в кипяток 150 гр овсяной крупы и варить ее около 10 минут. Чтобы сделать овсяную кашу, приготовленную на воде, еще более приятной на вкус, можно немного ее подсластить, положив в нее кусочек сливочного масла, кусочки ягод, фруктов, или приготовив с медом.

Овсянка на молоке

Врачи-диетологи считают, что завтрак из молочной овсяной каши – оптимальное начало дня как для детей, так и взрослых. Молодые люди сегодня стараются питаться, согласно тенденциям моды. Она построена на активном образе жизни и употреблении полезных для здоровья продуктов. Вот почему овсяная каша, являющаяся бесценным источником энергии и здоровья, идеально им подходит. Многие россияне тщательно следят за своим весом и заинтересованы тем, сколько калорий содержит овсянка, которая сварена на молоке. Но не стоит беспокоиться, ведь в овсяной каше на молоке их содержится не намного больше, чем в той, что сварена на воде. Какова ее энергетическая ценность? В 200 г продукта содержится 204 ккал.

Молочная овсянка способствует поддержке нормального уровня сахара у страдающих диабетом. Она обладает невысоким гликемическим индексом. Кроме того этот продукт снижает содержание холестерина и способствует профилактике атеросклероза. В вареной овсяной каше присутствуют витамины группы В, напрямую влияющие на производство серотонина — гормона радости.

Чтобы не набрать лишний вес, овсянку на молоке необходимо употреблять умеренно, т. к. в одной порции присутствует немалое количество жиров. Можно добавлять варенье, мед, фрукты или готовить кашу с маслом, если не очень хочется употреблять данный продукт. Неплохой добавкой также могут стать орехи и сухофрукты, с которыми она приобретет более утонченный вкус.

Оставаться всегда здоровым и пребывать в хорошем настроении, нормализовать все процессы, протекающие в организме, поможет пересмотр рациона – из него следует вычеркнуть любые хлебобулочные изделия и мучное в целом, а вместо этого добавить простую овсяную кашу. Улучшится самочувствие, пропадет избыточный вес и появится ощущение небывалой бодрости, прилива сил.

Вода овсяная, на 100 г

Приветствуем вас, что содержание питательной воды в 20 различных видах овса варьируется от 84,03 г до 2,19 г на 100 г. Базовый сорт овса — Злаки, QUAKER, Quick Oats, Dry , где количество воды в 100 г составляет 9,37 г.

Для типичного размера порции 0,5 стакана (или 40 г) количество воды составляет 3,75 г.

Десять лучших продуктов из овса с высоким содержанием воды

Ниже приводится сводный список десяти лучших продуктов из овса, ранжированных по количеству или уровню воды в 100 г.

1. Злаки, овес, быстрорастворимые, обогащенные, простые, приготовленные с использованием воды (с добавлением кипятка или приготовленные в микроволновой печи): 84,03 г
2. Злаки, овес, обычные и быстрые, необогащенные, приготовленные на воде (включая кипячение и микроволновую печь), без соли: 83,61 г
3. Злаки, овсяные хлопья, обычные и быстрого приготовления и быстрого приготовления, необогащенные, приготовленные на воде (включая кипячение и микроволновую печь), с солью: 83,61 г
4. Злаки, РИМСКИЕ БЛЮДА С ОВСОМ, приготовленные на воде, без соль: 81,5 г
5. Злаки, РИМСКОЕ БЛЮД С ОВЕСОМ, приготовленное на воде, с солью: 81.5 г
6. Злаки, овсяные хлопья, быстрорастворимые, обогащенные, с изюмом и специями, приготовленные на воде: 78,44 г
7. Зерновые, овсяные, растворимые, обогащенные, с корицей и специями, приготовленные на воде: 76,74 г
8. Зерновые, овес, обычный и быстрый, необогащенный, сухой: 10,84 г
9. Злаки, QUAKER, Quick Oats with Iron, Dry: 9,38g
10. Злаки, QUAKER, Quick Oats, Dry: 9,37 г

После десяти верхние овсяные продукты или продукты, содержащие воду, у нас есть более полная разбивка на зерновые, QUAKER, Quick Oats, сухие и самые высокие продукты, содержащие воду, а именно: зерновые, овсяные, растворимые, обогащенные, простые, приготовленные с водой (с добавлением кипящей воды или в микроволновой печи).Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами пищевых продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 20 видов овса.

Внизу страницы находится полный список 20 различных типов овса, основанный на содержании в разных порциях в граммах и унциях (и других размерах порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания воды в овсе .

Злаки, QUAKER, Quick Oats, Dry — Пищевая ценность и диаграмма

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для зерновых, QUAKER, Quick Oats, Dry следует учитывать вместе с содержанием воды.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков под общей группой сухих завтраков. Другими важными и связанными с водой питательными веществами являются калории, белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество калорий составляет 371 ккал (19% RDA), количество белка — 13,7 г (24% RDA), количество жиров — 6,87 г (11% RDA) и количество Углеводы — 68,18 г (52% суточной нормы). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают калории, белки, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнем воды в овсе.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность злаков, QUAKER, Quick Oats, Dry составляет 15 из 100.

Количество воды на 100 калорий

100 калорий из злаков, QUAKER, Quick Oats, Dry — это размер порции 0,27 г, а количество Воды 2,53 г. Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как жир, на 100 калорий, следующие: Белок 3.69 г (6,47% RDA), жир 1,85 г (2,96% RDA), углеводы 18,38 г (14,02% RDA). Это показано в приведенной ниже процентной диаграмме суточной нормы потребления воды, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержание на типичный размер порции 0,5 стакана (или 40 г)

Для продуктов «Злаки», QUAKER, Quick Oats, Dry типичный размер порции составляет 0,5 стакана (или 40 г), который содержит 3,75 г воды. В пересчете на вес в граммах и общее содержание этой порции калорийность составляет 148,4 ккал, а содержание белка — 5.48 г, содержание жира 2,75 г и содержание углеводов 27,27 г. Проценты показаны ниже на диаграмме воды для типичной порции воды и соответствующих важных питательных ценностей.

Макроэлементы в злаках, QUAKER, Quick Oats, Dry


Количество белков, жиров и углеводов из этого продукта, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 0,5 стакана или 40 г) , хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Количество калорий из белка составляет 21,9 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 24,8 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 109,1 (ккал).

граммов воды в овсе (на 100 г)

Этот список из 20 видов овса представлен вам на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Зерновые, овсяные, растворимые, обогащенные, простые, приготовленные с использованием воды (кипящей воды). с добавлением или приготовлением в микроволновой печи) от до Злаки, готовые к употреблению, QUAKER, 100% натуральная гранола, овес, пшеница и мед , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание питательной воды можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько воды в овсе .

В приведенном ниже списке указано общее содержание воды в 20 продуктах из общего описания «овес», каждый из которых показывает количество воды, а также калории, белки, жиры и углеводы. Ниже приведены 20 основных продуктов питания, показанных на водной диаграмме.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность овса, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству воды на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Соответствующие калории для овса, отсортированные по количеству воды на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности овса.

Влияние приготовления и хранения на воду

На уровень воды может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный.Количество готовых блюд — 4 единицы. Наибольшее количество воды из 4 приготовленных продуктов содержится в Зерновые, овсяные, обычные и быстрые, без обогащения, приготовленные на воде (включая кипячение и приготовление в микроволновой печи), без соли , где количество составляет 83,61 г на 100 г.

Среднее содержание овса

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество воды, содержащейся в 100 г овса, исходя из приведенного ниже списка из 20 различных продуктов в рамках общего описания овса, составляет 32.39 г воды. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калорий — 278,10 ккал, среднее количество белка — 7,25 г, среднее количество жиров — 4,86 ​​г и среднее количество углеводов — г.

Среднее количество

Среднее значение воды содержится в злаках, QUAKER, Quick Oats, Dry, которые в 100 г содержат 9,37 г воды. Для этой порции количество калорий составляет 371 ккал, количество белков — 13,7 г, количество жиров — 6,87 г и количество углеводов — 68.18 г.

Наивысшее содержание воды на 100 г

Используя приведенный ниже список для 20 различных записей о питательных веществах овса в нашей базе данных, наибольшее количество воды обнаружено в Зерновые, овсяные, растворимые, обогащенные, простые, приготовленные с водой (с добавлением кипящей воды или в микроволновой печи) , который содержит 84,03 г воды на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет%. Для этой 100 г порции содержание калорий составляет 68 ккал, содержание белка — 2,37 г, содержание жира — 1,36 г, содержание углеводов — 11.67 г.

Наименьшее количество воды в 100 г содержится в готовых к употреблению злаках, QUAKER, 100% натуральной мюсли, овсе, пшенице и меде, которые содержат 2,19 г. Это дает процент от рекомендуемой суточной нормы в% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество калорий составляет 421 ккал, количество белков — 10,55 г, количество жиров — 11,62 г, количество углеводов — 73,65 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон воды 81,84 г на 100 г.Диапазон других питательных веществ следующий: 353 ккал для калорий, 8,18 г для белков, 10,26 г для жиров, 0 г для углеводов.

Максимальное количество воды на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием воды в вашем рационе. Например, 100 г хлопьев, QUAKER, Quick Oats, Dry содержат 9,37 г воды. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций, когда рассматриваете питательную ценность воды.

Пища с наибольшим содержанием воды на типичную порцию — это злаки, овес, быстрорастворимые, обогащенные, простые, приготовленные с водой (с добавлением кипятка или приготовленные в микроволновой печи), которые содержат 196,63 г в 1 чашке, приготовленные (или 234 г). Для этой порции содержание калорий составляет 159,12 ккал, содержание белка — 5,55 г, содержание жира — 3,18 г и содержание углеводов — 27,31 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех пищевых продуктов, содержащих воду, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список с высоким содержанием воды в продуктах питания.

94 Белки

2 Профиль на порцию 100 г: на порцию 100 г:

4

3 Профиль Белок порция 100 г:

Овес, Содержание воды на 100 г

1. Злаки, овес, быстрорастворимые, обогащенные, простые, приготовленные с водой (с добавлением кипятка или приготовленные в микроволновой печи) — Вода
Пищевая ценность: 18/100 группа продуктов питания — Сухие завтраки
Вода
(% RDA)
Калорий
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жиры
(% RDA)
Белки
(% RDA)
Профиль на порцию 100 г:
84.03 г 68 ккал (3%) 11,67 г (9%) 1,36 г (2%) 2,37 г (4%)
Стандартный размер порции: 1 чашка приготовленных ( или 234 г):
196,63 г 159,12 ккал (8%) 27,31 г (21%) 3,18 г (5%) 5,55 г (10%)
Другие размеры порций 1 чашка, сухой и урожай (или 501 г):
420.99 г 340,68 ккал (17%) 58,47 г (45%) 6,81 г (10%) 11,87 г (21%)
Другие размеры порций 1 унция, сухое и урожайное (или 177 г):
148,73 г 120,36 ккал (6%) 20,66 г (16%) 2,41 г (4%) 4,19 г (7%)
Другие размеры порций 1 пакет, сухой и урожай (или 177 г):
148.73 г 120,36 ккал (6%) 20,66 г (16%) 2,41 г (4%) 4,19 г (7%)
2. Злаки, овес, обычные и быстрые, необогащенный, приготовленный в воде (включая кипячение и микроволновую печь), без соли — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калорий Углеводы протеины Жиры
Профиль для порции 100 г:
83.61 г 71 ккал (4%) 12 г (9%) 1,52 г (2%) 2,54 г (5%)
Стандартный размер порции: 1 чашка (или 234 г) ):
195,65 г 166,14 ккал (8%) 28,08 г (22%) 3,56 г (5%) 5,94 г (11%)
Прочие услуги размеры 1 столовая ложка (или 14,6 г):
12,21 г 10.37 ккал (1%) 1,75 г (1%) 0,22 г (0%) 0,37 г (1%)
Другие размеры порций 0,75 чашки (или 175 г):
146,32 г 124,25 ккал (6%) 21 г (16%) 2,66 г (4%) 4,45 г (8%)
3. Злаки, овес, обычные и быстрорастворимые, необогащенные, приготовленные на воде (включая кипячение и микроволновую печь), с солью — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
83.61 г 71 ккал (4%) 12 г (9%) 1,52 г (2%) 2,54 г (5%)
Стандартный размер порции: 1 чашка (или 234 г) ):
195,65 г 166,14 ккал (8%) 28,08 г (22%) 3,56 г (5%) 5,94 г (11%)
Прочие услуги размеры .75 чашки (или 175 г):
146,32 г 124.25 ккал (6%) 21 г (16%) 2,66 г (4%) 4,45 г (8%)
4. Злаки, РОМАНСКАЯ БЛЮДА С ОВЕСОМ, приготовленная на воде, без соль — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Злаки для завтрака
Вода Калории Углеводы Жир Белок
Профиль на 1000006
81.5 г 71 ккал (4%) 14,2 г (11%) 0,8 г (1%) 3 г (5%)
Стандартный размер порции: 1 чашка (или 240 г) ):
195,6 г 170,4 ккал (9%) 34,08 г (26%) 1,92 г (3%) 7,2 г (13%)
Прочие услуги размеры 0,75 чашки (или 180 г):
146,7 г 127.8 ккал (6%) 25,56 г (20%) 1,44 г (2%) 5,4 г (10%)
5. Злаки, РОМАНСКАЯ БЛЮДА С ОВЕСОМ, приготовленная на воде, с соль — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Злаки для завтрака
Вода Калории Углеводы Жир Белок
Профиль на 1000006
81.5 г 71 ккал (4%) 14,2 г (11%) 0,8 г (1%) 3 г (5%)
Стандартный размер порции: 1 чашка (или 240 г) ):
195,6 г 170,4 ккал (9%) 34,08 г (26%) 1,92 г (3%) 7,2 г (13%)
Прочие услуги размеры 0,75 чашки (или 180 г):
146,7 г 127.8 ккал (6%) 25,56 г (20%) 1,44 г (2%) 5,4 г (10%)
6. Овсяные хлопья, быстрорастворимые, обогащенные, с изюмом и специями , приготовленный с водой — Вода
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Злаки для завтрака
Вода Калорий Углеводы Жир Белок
100 a Профиль для порции :
78.44 г 88 ккал (4%) 17,91 г (14%) 0,95 г (1%) 1,98 г (4%)
Стандартный размер порции: 1 чашка (или 240 г) ):
188,26 г 211,2 ккал (11%) 42,98 г (33%) 2,28 г (4%) 4,75 г (8%)
Прочие услуги размеры 1 столовая ложка (или 15 г):
11,77 г 13.2 ккал (1%) 2,69 г (2%) 0,14 г (0%) 0,3 г (1%)
Другие размеры порций 1 готовый пакет (или 158 г):
123,94 г 139,04 ккал (7%) 28,3 г (22%) 1,5 г (2%) 3,13 г (6%)
7. Злаки, овес, растворимый, обогащенный, с корицей и специями, приготовленный на воде — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калории Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
76.74 г 96 ккал (5%) 18,95 г (15%) 1,21 г (2%) 2,37 г (4%)
Стандартный размер порции: 1 чашка (или 240 г) ):
184,18 г 230,4 ккал (12%) 45,48 г (35%) 2,9 г (4%) 5,69 г (10%)
Прочие услуги размеры 1 столовая ложка (или 15 г):
11,51 г 14.4 ккал (1%) 2,84 г (2%) 0,18 г (0%) 0,36 г (1%)
Другие размеры порций 1 пакетик и готово (или 161 г):
123,55 г 154,56 ккал (8%) 30,51 г (23%) 1,95 г (3%) 3,82 г (7%)
8. Злаки, овес, обычный и быстрый, не обогащенный, сухой — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калории Углеводы Жиры Белки
10.84 г 379 ккал (19%) 67,7 г (52%) 6,52 г (10%) 13,15 г (23%)
Стандартный размер порции: 1 чашка (или 81 г) ):
8,78 г 306,99 ккал (15%) 54,84 г (42%) 5,28 г (8%) 10,65 г (19%)
Прочие услуги размеры .333 чашка (или 27 г):
2,93 г 102.33 ккал (5%) 18,28 г (14%) 1,76 г (3%) 3,55 г (6%)
9. Зерновые, QUAKER, овсяные хлопья с железом, сухие — вода
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Злаки для завтрака
Вода Калории Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г 9012: 9.38 г 371 ккал (19%) 68,18 г (52%) 6,87 г (11%) 13,7 г (24%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки (или 40 г):
3,75 г 148,4 ккал (7%) 27,27 г (21%) 2,75 г (4%) 5,48 г (10%)
10. Зерновые, QUAKER, Quick Oats, Dry — Water
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
9.37 г 371 ккал (19%) 68,18 г (52%) 6,87 г (11%) 13,7 г (24%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки (или 40 г):
3,75 г 148,4 ккал (7%) 27,27 г (21%) 2,75 г (4%) 5,48 г (10%)
11. Злаки, овес, быстрорастворимые, обогащенные, простые, сухие — Вода
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калории Углеводы Жир Белок Профиль для порции 100 г:
8.92 г 362 ккал (18%) 69,52 г (53%) 6,9 г (11%) 11,92 г (21%)
Стандартный размер порции 1 пакет (или 28 г) ):
2,5 г 101,36 ккал (5%) 19,47 г (15%) 1,93 г (3%) 3,34 г (6%)
12. Зерновые , овес, быстрорастворимый, обогащенный, с изюмом и специями, сухой — Вода
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калории Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
8.44 г 360 ккал (18%) 76,33 г (59%) 4,03 г (6%) 8,45 г (15%)
Стандартный размер порции 1 пакет (или 44 г) ):
3,71 г 158,4 ккал (8%) 33,59 г (26%) 1,77 г (3%) 3,72 г (7%)
13. Зерновые , овес, быстрорастворимый, обогащенный, с корицей и специями, сухой — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
6.92 г 369 ккал (18%) 76,08 г (59%) 4,84 г (7%) 9,53 г (17%)
Стандартный размер порции 1 пакет (или 45 г) ):
3,11 г 166,05 ккал (8%) 34,24 г (26%) 2,18 г (3%) 4,29 г (8%)
14. Зерновые готовые к употреблению, Овсяные хлопья Post Honey с ванильными пучками — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
5 г 393 ккал (20%) 82.14 г (63%) 5,36 г (8%) 7,14 г (13%)
Стандартный размер 1 чашки (1 порция NLEA) (или 56 г):
2,8 г 220,08 ккал (11%) 46 г (35%) 3 г (5%) 4 г (7%)
15. Злаки готовые к употреблению, POST , МЕДОВЫЕ ПУЧКИ ОВСА, обжаренные с медом — Вода
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калории Углеводы Жиры
Профиль на порцию 100 г:
5 г 398 ккал (20%) 81.19 г (62%) 5,46 г (8%) 7,12 г (13%)
Стандартный размер порции 0,75 чашки (1 порция NLEA) (или 30 г):
1,5 г 119,4 ккал (6%) 24,36 г (19%) 1,64 г (3%) 2,14 г (4%)
16. Злаки, готовые к употреблению, KELLOGG’S SPECIAL K Мультизерновой овес и мед — Вода
Пищевая ценность: 17/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калории Углеводы Жир
3.5 г 362 ккал (18%) 85 г (65%) 1,8 г (3%) 7,8 г (14%)
Стандартный размер порции 0,666 чашки (1 Порция NLEA) (или 29 г):
1,02 г 104,98 ккал (5%) 24,65 г (19%) 0,52 г (1%) 2,26 г (4%)
17. Зерновые, готовые к употреблению, QUAKER, QUAKER 100% натуральная гранола с овсом, пшеницей, медом и изюмом — вода
Пищевая ценность: 15/100 группа продуктов питания — сухие завтраки
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для 100 г порции:
3.39 г 412 ккал (21%) 74,67 г (57%) 10,38 г (16%) 9,66 г (17%)
Стандартный размер порции 0,5 чашки (1 Порция NLEA) (или 51 г):
1,73 г 210,12 ккал (11%) 38,08 г (29%) 5,29 г (8%) 4,93 г (9%)
18. Злаки, готовые к употреблению, POST, медовые пучки овса, с миндалем — Вода
Пищевая ценность: 16/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калории Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
2.9 г 406 ккал (20%) 81,25 г (63%) 7,81 г (12%) 6,25 г (11%)
Стандартный размер порции 0,75 чашки (1 Порция NLEA) (или 32 г):
0,93 г 129,92 ккал (6%) 26 г (20%) 2,5 г (4%) 2 г (4%)
19. Злаки, готовые к употреблению, овсяные хлопья, цельнозерновые, рисовые, подслащенные, со вкусом клена, с орехами пекан — Вода
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Сухие завтраки
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
2.6 г 422 ккал (21%) 76,9 г (59%) 10,5 г (16%) 8,3 г (15%)
Стандартный размер порции 1 порция (1 NLEA порции) (или 52 г):
1,35 г 219,44 ккал (11%) 39,99 г (31%) 5,46 г (8%) 4,32 г (8%)

вода и пищевая ценность — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, стручковая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, семена тыквы, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, фасоль пинто, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребра

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, злаки и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макаронные изделия, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсяные хлопья, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны и сыр, буррито

калорий в овсяных хлопьях (без соли, приготовленные с водой, без обогащения) и сведения о пищевой ценности

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

147

% дневных значений *

Всего жиров

2.34 г

3%

Насыщенные жиры

0,374 г

2%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,889 г

Мононенасыщенные жиры

0,749 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

2 мг

0%

Всего углеводов

25.27 г

9%

Пищевые волокна

4 г

14%

Сахар

0,56 г

Белок

6,08 г

Витамин D

Кальций

19 мг

1%

Утюг

1,59 мг

9%

Калий

131 мг

3%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

0 мг

0%

7%

RDI *

(147 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (69%)

Жиры (14%)

Белки (17%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Обзор питания:

калорий

147

Жир

2.34 г

Углеводы

25,27 г

Белок

6,08 г

В 1 чашке овсяных хлопьев (без соли, приготовленные с водой, без обогащения) 147 калорий, калорий.
Распределение калорий: 14% жира , 69% углеводов, 17% белка.
Общие размеры порции:
Родственные типы овсянки:
Родственные типы злаков:
См. Также:


Другая популярная в последнее время еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Может ли овсяная вода сделать вас стройнее?

Мир советов и хитростей для похудения мрачен.И если вы ищете что-то, что эффективно дополнит ваши изнурительные тренировки, вы можете потеряться в море продуктов, напитков и приправ, которые журналы и блоги рекламируют как «волшебное» лекарство от этого упрямого вялости. Овсяная вода — один из таких напитков, за которым не было проведено достаточно исследований, чтобы полностью подтвердить его использование в качестве средства для похудания. Поэтому, хотя важно помнить, что нет коротких путей к похудению, есть определенные вещи, с которыми может помочь овсяная вода.

Овсяная вода низкокалорийна и может предотвратить переедание

Чашка овсянки содержит всего 140 калорий. А в сочетании с водой вы получаете около 46 калорий на стакан овсяной воды. Учитывая тот факт, что вам нужно следить за потреблением калорий, пытаясь похудеть, вы можете быть уверены, что овсяная вода не поможет вам набрать килограммы.

Употребление овсяной воды перед едой также может помочь предотвратить скачки сахара в крови. И хотя часто предполагается, что диабетики — единственные, кто должен беспокоиться об уровне сахара в крови, исследования показывают, что это должно вызывать беспокойство и у людей, которые следят за своим весом.Это связано с тем, что скачки сахара заставляют кровь производить больше инсулина, чтобы переместить всю эту глюкозу в мышцы и другие клетки. Вначале это придаст вам прилив энергии. Когда прилив утихнет, вы, скорее всего, почувствуете усталость, дрожь и голод, уступив место тяге и перееданию.

Овсяная вода перед едой может предотвратить это, замедляя поток глюкозы и обеспечивая постепенное высвобождение инсулина в кровоток. Итак, вы можете выпить стакан овсяной воды перед едой, особенно если вы планируете есть рафинированные углеводы.

Овсяная вода не имеет никакой пищевой ценности

Овсяная вода изготавливается путем смешивания одной чашки сырого овса с 3 чашками воды, которую позже процеживают. Это приводит к нескольким лазейкам в питании, о которых вам следует знать.

1. Вареный или замоченный овес может быть лучше сырого

Может показаться простым потреблением сырого овса. Но считается, что их приготовление выделяет некоторые питательные вещества, которые наш организм не может извлечь из сырого овса.

Овес богат фитиновой кислотой, формой хранения фосфора, которая снижает усвоение питательных веществ организмом.Приготовление овса — важный способ снизить в нем содержание фитиновой кислоты. Кроме того, вы можете замочить овес в воде на ночь, просеять его и затем использовать в рецепте овсяной воды.

2. В овсяной воде мало клетчатки

Поскольку все рецепты овсяной воды включают процеживание смеси овса и воды, вся ценная клетчатка, которой она хорошо известна, теряется. Фактически, большинство коммерческих марок овсяной воды практически не содержат клетчатки. Клетчатка способствует насыщению и предотвращает переедание, а исследования показали, что ежедневное потребление не менее 30 граммов клетчатки может помочь в похудании.

3. Овсяная вода практически не содержит питательных веществ

Хотя овсянка сама по себе богата витамином B, витамином A, кальцием, железом, магнием, фосфором и калием, этого нельзя сказать о овсяной воде. Большая часть питательных веществ теряется при процеживании овсяной воды. В дополнение к этому, поскольку чашка овса разводится в 4 чашках воды, чашка овсяной воды даст вам только 1/3 питательных веществ, чем просто чашка овса.

Выбирайте упакованное овсяное молоко или миску с кашей вместо

К сожалению, овсяная вода не помогает похудеть.Хотя вы можете пить его вместо воды, возможно, лучше попробовать упакованное обогащенное овсяное молоко, которое может предложить вам немного белка, кальция и витамина D. Кроме того, вы можете попробовать старомодную тарелку овсянки. .

Исследования показывают, что 2 порции этого цельного зерна — лучший способ максимально использовать все питательные вещества, которые оно может предложить. Исследования также показали, что овсянка на завтрак снижает чувство голода и переедание во время обеда. Возможно, поэтому миска овсянки часто способствует снижению веса и абдоминального жира.Вы можете съесть обычную миску овса и молока или добавить в нее мед, ягоды и семена для дополнительного питания.

15 полезных рецептов овсянки для вкусного завтрака для похудения

Я люблю рецепты здоровой овсянки на завтрак. Холодным утром я люблю готовить горячую овсянку, чтобы утолить свою тягу к сладкому, но при этом есть здоровую пищу.

С фруктами, специями и другими вкусными ингредиентами этот полезный продукт можно превратить во что-то сладкое, сливочное и сытное.Это идеальный способ начать свой день с еды, ускоряющей метаболизм, и в качестве дополнительного бонуса она сохраняет сытость на несколько часов и сокращает количество перекусов в середине утра.

Я не большой поклонник сладких овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые я ела в детстве. Эти продукты полны сахара (до 8 чайных ложек на порцию), искусственных ингредиентов и с высоким содержанием натрия. Приготовить овсянку с нуля так просто, что совсем не обязательно использовать маленькие пакетики.

В этой статье «Полезные рецепты овсянки на завтрак» вы найдете:

  • Преимущества овсянки
  • Овсяное питание
  • Овсянка для похудания
  • Как приготовить овсянку для похудения Похудение

Попробуйте мои 15 восхитительных рецептов овсянки ниже, и вы поймете, почему овсянка — один из моих любимых здоровых завтраков.И не волнуйтесь, ваши любимые детские вкусы перечислены ниже, например, клубника со сливками, клен и коричневый сахар, а также мое знаменитое печенье с гигантской овсянкой для завтрака!

Для быстрого похудения начните свой выходной день с некоторых из наших полезных рецептов овсянки для похудения.

Ниже вы найдете 15 рецептов овса для похудения, плюс полезные свойства овса и даже овсяные хлопья.

Преимущества овсянки

Одним из самых больших преимуществ употребления овсянки является ее эффект на снижение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в организме, «плохого» холестерина.

Растворимая клетчатка в овсянке помогает снизить всасывание холестерина в кровоток, а добавление фруктов может увеличить количество получаемой растворимой клетчатки, так что это двойная победа.

Вся эта полезная клетчатка, содержащаяся в овсянке, может иметь огромное влияние на улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы.

Цельнозерновая овсянка, как известно, ускоряет метаболизм, а точнее минимально обработанный старомодный овес и овсяные хлопья, ускоряющие обмен веществ.

Замена сильно обработанного овса на эти минимально обработанные цельнозерновые продукты помогает добавить сложные углеводы в ваш рацион, что, в свою очередь, заставляет ваш организм усерднее работать над их расщеплением.

Дополнительная работа, которую ваше тело выполняет для расщепления цельнозерновой овсянки, увеличивает ваш метаболизм, а также заставляет вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным в течение нескольких часов.

Употребление в пищу здоровых рецептов овсянки может помочь снизить уровень холестерина и повысить метаболизм!

Ниже вы найдете 15 рецептов овсяной каши для похудения, а также ее питание…

Oatmeal Nutrition

Полезна ли овсянка?

Овсянка содержит ряд полезных питательных веществ, включая белок, сложные углеводы и небольшое количество полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, полезных для сердца.

Обычно в рецептах овсянки содержится около 150 калорий на 1 стакан вареного овса . Овсяные хлопья добавят дополнительных калорий, поэтому будьте осторожны, добавляя слишком много сухофруктов, так как они действительно могут увеличить количество калорий.

Коричневый сахар добавляет около 50 калорий на столовую ложку, а подслащенные сушеные фрукты или орехи добавляют около 100 калорий на порцию.

Мне нравится начинать с приготовления овсянки на миндальном или кокосовом молоке, эти варианты веганского молока добавляют сладости и белка без большого количества сахара, а затем мы подслащиваем в самом конце, и только при необходимости.Часто я обнаруживаю, что лишнего сахара не требуется, поэтому подождите до конца и добавляйте умеренно.

Базовое овсяное питание:

Овсянка для похудения сохранит сытость на несколько часов, но самое приятное то, что калорий достаточно мало для любой диеты!

Ниже вы найдете способы отведать овсяные хлопья для похудения, а также 15 вкусных рецептов овсяных хлопьев для похудения… продолжайте прокручивать!

Овсянка для похудения

Овсянка для похудения также является отличной привычкой, которой легко следовать.Овсянка не только прекрасна на вкус, но и организм переваривает овсянку медленнее, поддерживая постоянный уровень сахара в крови, повышая уровень энергии и уменьшая тягу к голоду.

Вы будете чувствовать себя более сытым все утро и сможете устоять перед соблазном перекусить. Хороший овсяный завтрак — определенно часть правильного питания, которое поможет вам легко сбросить вес.

Как приготовить овсянку для похудения:

  • Приготовьте полезную овсянку в естественно сладком низкокалорийном веганском молоке, таком как миндальное молоко.Он ускоряет обмен веществ, добавляет белок и устраняет потребность в сахаре.
  • Добавьте к полезному овсу фрукты, улучшающие метаболизм, например ягоды или яблоки.
  • Добавьте ноль калорийных специй, таких как корица, для придания аромата, но без калорий.

Более полезные советы по овсяной каше и рецепты низкокалорийной овсянки ниже…

Быстрая потеря веса может быть достигнута с помощью ежедневного здорового овсяного завтрака.

Найдите 15 рецептов овсянки для похудения ниже…

Инструкции по приготовлению здоровой овсянки

Приготовление рецептов овсянки — довольно простой процесс: Добавьте жидкость в овсянку и нагрейте .Рецепты овсянки не только быстро готовятся, но и даже самый начинающий повар может освоить основные рецепты овсянки.

Как приготовить овсяные хлопья — овсяные хлопья

1 стакан овсяных хлопьев
2 стакана воды, молока или их комбинации

В средней кастрюле смешайте 1 стакан овсяных хлопьев (по старинке) и 2 стакана воды, довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите на медленном огне под крышкой 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой 2 минуты перед подачей на стол.

Как приготовить овсянку с овсяными хлопьями быстрого приготовления

1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, также известных как овсяные хлопья быстрого приготовления
2 стакана воды, молока или их комбинации

В кастрюле среднего размера налейте 2 стакана воды в кипятить. Добавьте 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления. Уменьшите огонь и тушите без крышки в течение 1 минуты, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с огня. Накройте крышкой и дайте постоять около 30 секунд перед подачей на стол.

Как приготовить овсянку с овсяными хлопьями

1 стакан стального овса
3 стакана воды

В большой кастрюле смешайте 1 стакан стального овса и 3 стакана воды, доведите до кипения.Накройте крышкой и тушите 25-30 минут или пока овес не станет мягким, а жидкость почти не впитается. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут перед подачей на стол.

Овсяные хлопья бывают разных сортов, овсяные хлопья, стальные овсяные хлопья и быстрые овсяные хлопья.

Ниже вы найдете 15 полезных рецептов овсянки на завтрак. Все рецепты низкокалорийной овсянки…

15 полезных рецептов овсяных хлопьев на завтрак

Эти полезные рецепты завтрака с овсяными хлопьями могут быть приготовлены с вашим любимым типом овсянки (овсяные хлопья / овсяные хлопья быстрого приготовления / овсяные хлопья быстрого приготовления), но лучше всего. вариант будет отмечен.

В этом разделе вы найдете рецепты Quaker Oats для похудения, которые помогут вам похудеть, и мы покажем вам, как приготовить овес для похудения легко и вкусно.

Следующие полезные рецепты овсянки можно найти ниже:

  1. Яблочный пирог, ускоряющий метаболизм, овсянка
  2. Овсяная каша с кленом и коричневым сахаром
  3. Овсяная каша на завтрак и печенье с изюмом
  4. Овсяное печенье с клубникой
  5. Овсяное масло с клубникой
  6. Овсяное печенье с бананом и миндалем
  7. Овсяная каша с клубникой и бананом
  8. Овсяная каша с черникой и сливками
  9. Овсяная каша с яблоком и корицей
  10. Двойная шоколадная овсянка
  11. Овсяная каша с кремовой клюквой и ванилью
  12. Овсяная каша с ягодной крошкой
  13. Овсянка с черникой
  14. Крамбл с черникой
  15. Овсянка с черникой
  16. Крамбл с черникой
  17. Крамбл
  18. с персиками, клюквой и белым шоколадом

Яблочный пирог для повышения метаболизма Овсянка

Это мой любимый рецепт овсянки для похудения! Мне нравится его вкус, запах в доме и, что самое главное, мне нравится, как этот рецепт овса для похудения улучшает мой метаболизм!

Я предпочитаю этот полезный завтрак из овсяных хлопьев с овсяными хлопьями, также известный как старомодная овсянка.

Овсянка с яблочным пирогом, ускоряющая метаболизм

Похудей за счет еды

Этот восхитительный рецепт полезной овсянки сладкий, сливочный и сытный. Он начнет свой день с красивого теплого животика. А лучше всего на вкус как кусок яблочного пирога!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 309 ккал

  • 1 чашка старомодной или стальной овсянки
  • чашки миндального молока
  • 1 яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, а затем разрезанное на трети, в основном тонкие кусочки размером с укус
  • 2 чайные ложки корицы
  • 2 чайные ложки кленового сиропа по желанию
  • 1 чашка несладкого яблочного соуса, если у вас есть маленькие чашки, это 1/2 стакана
  • В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, овсянку, корицу и кленовый сироп, нагрейте на медленном огне, пока большая часть молока не впитается (при необходимости перемешайте).

  • Как только большая часть молока впитается, добавьте яблочный соус и перемешайте. Если вам нравятся мягкие яблоки, добавьте их прямо сейчас, если вам нравится хруст, подождите, пока вы собираетесь подавать, чтобы перемешать.

  • После того, как весь яблочный соус и молоко впитались, примерно через 15-20 минут, удалите с огня и подавать.

Каждая порция содержит: 309 калорий, 5 г жиров, 8 г клетчатки, 6 г белка и 62 г углеводов

Калорийность: 309 ккал

Этот полезный рецепт завтрака из овсянки быстро станет вашим любимым! лучше всего яблоки легко найти круглый год!

Еще рецепты овсянки для похудения ниже… продолжайте прокручивать.

Овсяная каша с кленом и коричневым сахаром

Овсяная каша с кленом и коричневым сахаром — одно из моих любимых завтраков, которое любит моя семья. Он согревает вас в холодный день и заставляет чувствовать себя хорошо, не вызывая при этом вялости или тяжести.

Я просматривал список пакетов с овсяными хлопьями Quaker, и я предпочитаю использовать овсяные хлопья с кленовым коричневым сахаром. Я хочу напомнить вам, что в маленьких пакетиках есть консерванты и загустители, плюс 13 граммов сахара по сравнению с другими.в этом рецепте всего 7 граммов сахара, не лучший выбор в еде, если вы спросите меня.

В пакетах используется овсянка быстрого приготовления. Недавно я перешел на овсяные хлопья Old Fashioned не из-за каких-либо пищевых соображений, а потому, что они намного вкуснее, крупнее и не превращаются в кашу.

Если вы любите овсяные хлопья, непременно используйте их вместо овсяных хлопьев в этом полезном рецепте овсянки.

Овсяная каша с коричневым сахаром и кленом

Похудей, съев

Вдохновленная Quaker Oats, я создала этот полностью натуральный низкокалорийный овес для похудения.

Время приготовления 1 мин

Время приготовления 15 минут

Общее время 16 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 1 порция

Калорий 176 ккал

  • 1/2 стакана овсянки 1/1892
  • 2 ч. Л. корица
  • 1 ч. кленовый сироп
  • 1/2 ч. темно-коричневый сахар
  • В небольшой кастрюле налейте 1 стакан кипящей воды, добавьте овсяные хлопья и корицу и убавьте до минимума. Время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается.

  • Добавьте кленовый сироп и перемешайте. Переложите овсянку в миску, посыпьте коричневым сахаром и подавайте.

Каждая порция содержит: 176 калорий, 3 г жира, 4 г клетчатки, 5 г белка, 33 г углеводов.

Калорий: 176 ккал

Этот рецепт Quaker Oats, напоминающий кота, прост и восхитителен!

Найдите другие полезные рецепты завтрака из овсянки ниже… включая печенье из овсянки!

Овсяное печенье с изюмом для завтрака

Попробуйте, вы не можете сказать «печенье на завтрак» без улыбки.Эти Овсяное печенье с изюмом для завтрака отлично подходят для семьи в бегах, они хорошо путешествуют, и вы можете приготовить их накануне вечером и испечь утром.

Овсянка и корица ускоряют метаболизм, это отличный способ включить в свой рацион полезные для сердца рецепты овсянки!

Если вы хотите приготовить 30 маленьких печенек, которые тоже отлично подойдут, просто запекайте 10-15 минут и с помощью столовой ложки превратите их в шарики размером с пинг-понг. Также попробуйте мои персики и овсяное печенье со сливками, они восхитительны и всегда популярны на вечеринках!

Овсяное печенье с изюмом для завтрака

Похудей, съев

Этот рецепт овсяного печенья на завтрак похож на вкусное печенье… но на самом деле это просто миска овсянки, запеченная в форме печенья.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Время охлаждения 15 минут

Общее время 35 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 15 порций

Калорий 172 ккал

  • мука целевого назначения
  • ½ ч. л. пищевая сода
  • ¼ ч. морская соль
  • 2 ст. несоленое масло при комнатной температуре
  • 1 стакан светло-коричневого сахара в упаковке
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ванильный экстракт
  • 1/2 стакана несладкого яблочного соуса
  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 1 стакан изюма
  • 1 чайная ложка.корица
  • Обрызгайте 2-3 противня для печенья спреем для выпечки. В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. В большой миске или миксере взбить масло и сахар, добавить яйцо и ваниль. Добавьте яблочный соус и стакана воды. Теперь вы можете добавить сухую мучную смесь, перемешать до однородной массы. Добавьте овес и изюм и перемешайте до однородной массы. Поместите в холодильник минимум на 15 минут или на ночь.

  • Предварительно разогрейте духовку до 350 ° С, используя ложку для мороженого, выдавив ложки теста размером с теннисный мяч (Ага!), Оставив достаточно места для небольшого намазывания.Выпекать 15-18 минут до румяной корочки.

Каждая порция (1 печенье) содержит: 172 калории, 2 г жира, 2 г клетчатки, 2 г белка, 34 г углеводов.

Калорий: 172 ккал

БОНУСНЫЙ РЕЦЕПТ : Это знаменитые Гигантское печенье для завтрака , которое я приготовила на шоу Рэйчел Рэй!

Рецепты овсяных хлопьев на завтрак могут быть разных форм и размеров… как это овсяное печенье на завтрак! Поговорим о новом рецепте овсянки для похудения!

Узнайте больше о рецептах овсянки на завтрак ниже…

Овсяная каша с бананом и миндальным маслом

Мне нравится сочетание арахисового масла, бананов и меда.Когда я был маленьким, моя мама объединяла три для меня в сэндвиче, поэтому эта комбинация овсянки с бананом и миндальным маслом — одно из тех ностальгических блюд, которые заставляют меня чувствовать себя теплым и пушистым и возвращают меня в более легкие времена в моей жизни. .

В своих поисках новых блюд, ускоряющих метаболизм, я придумал этот полезный рецепт завтрака с овсянкой. Я рекомендую миндальное масло для похудения по сравнению с арахисовым маслом, так как оно ускоряет обмен веществ.

Овсяная каша с бананом и миндальным маслом

Похудей за счет еды

Эта овсяная каша на завтрак, ускоряющая метаболизм, быстро станет вашим любимым блюдом по утрам!

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 375 ккал

  • 2 чашки несладкого стального миндального молока
  • или овсянка по старинке
  • 1 банан, нарезанный тонкими ломтиками
  • 2 столовые ложки миндального масла
  • 2 чайные ложки меда по желанию
  • В средней кастрюле смешайте миндальное молоко и овсянку, нагрейте на медленном огне, пока большая часть жидкости не впитается.

  • Добавьте половину ломтиков банана и миндальное масло, перемешайте и дайте овсянке впитать остаток молока.

  • Снимите с огня, переложите в две миски, положите сверху оставшиеся ломтики банана и сбрызните медом.

Каждая порция содержит: 375 калорий, 6 г жира, 8 г клетчатки, 8 г белка, 66 г углеводов.

Калорий: 375 ккал

Люди всегда спрашивают: «Полезна ли овсянка?» и «как приготовить овес для похудения?» Я всегда присылаю им этот рецепт! Благодаря большому количеству протеина в этом полезном овсяном завтраке они сразу же хотят попробовать овсянку для похудения!

Клубника и овсяные сливки

Знаете ли вы, что овсянка, йогурт и корица ускоряют ваш метаболизм? Мне нравились маленькие пакетики овсянки Quaker, но они полны сахара, консервантов и загустителей, а это не лучший выбор!

Итак, я сделал свой любимый аромат и добавил греческий йогурт, чтобы он стал кремообразным, и корицей, просто потому, что я его очень люблю.Не бойтесь бальзамического уксуса; он подслащивает клубнику без добавления сахара.

Клубника и овсяная каша со сливками

Похудей за счет еды

Этот рецепт подражания Quaker Oats полностью натурален и является отличным здоровым завтраком из овсянки!

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 97 ккал

  • 1 стакан воды
  • 1/2 стакана старомодной овес
  • 1 чайная ложка молотой корицы — вы также можете бросить палочку корицы в кипящую воду
  • 1/2 стакана нарезанной клубники — свежей или замороженной размороженной
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки греческого йогурта
  • 1 / 2 чайные ложки экстракта настоящей ванили
  • 1 чайная ложка меда
  • В небольшой кастрюле смешайте воду, овсяные хлопья и корицу, накройте крышкой и доведите до кипения, убавьте огонь до минимума.Пока овсянка впитывает всю воду с запахом корицы, продолжайте работу с клубникой.

  • В небольшой миске смешайте клубнику и бальзамический уксус, разбейте вилкой тыльной стороной и перемешайте, пока не получите клубничную кашицу (очень технический термин), затем добавьте йогурт, ваниль, мед и хорошо перемешайте.

  • Как только вода и овсянка впитаются, добавьте клубничную смесь и перемешайте, пока все не смешаются, дайте загустеть примерно минуту, снимите с огня и подавайте.

Каждая порция содержит: 97 калорий, 1 г жира, 2,5 г клетчатки, 5 г белка, 18 г углеводов.

Калорий: 97 ккал

Этот рецепт подражания Quaker Oats — один из наших любимых рецептов овса для похудения!

Попробуйте этот и другие «подражатели: рецепты квакерского овса для похудения» в этой статье…

Клубнично-банановая овсяная каша

Один из ключей к чистому питанию — это получать сезонные продукты, когда вы можете и когда клубника в сезон они недорогие и гораздо более ароматные, чем в несезон.

Поэтому обязательно готовьте это блюдо, когда у вас есть сезонные ягоды. Если вы используете замороженную клубнику, см. Рецепт выше, это больше подходит для использования замороженных ягод.

Этот полезный овсяный завтрак быстро станет любимым в вашем доме!

Овсяная каша с клубникой и бананом

Похудей, съев

Этот простой рецепт овсянки для похудения отлично подходит для сезонной клубники!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 150 ккал

  • 1 3/4 стакана воды быстрого приготовления
  • 1 чашка овес
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 2 чайных ложки меда
  • 4 больших клубники
  • 1 маленький банан
  • Нарежьте клубнику и банан тонкими ломтиками, отложите в сторону.

  • В средней кастрюле доведите воду до кипения, добавьте овес, корицу и мускатный орех, уменьшите огонь до минимума и время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается. Когда вода впитается, снимите с огня и добавьте мед.

  • Выложите овсянку и посыпьте нарезанной клубникой и бананами.

Каждая порция содержит: 150 калорий, 1,5 г жира, 4 г клетчатки, 4 г белка, 33 г углеводов.

Калорий: 150 ккал

Этот сезонный рецепт овса для похудения отлично подходит весной и летом … Я знаю, что овсянка звучит как тяжелое зимнее блюдо, но я думаю, что с этими яркими ягодами вы можете полюбить полезную овсянку рецепты похудения в теплое время года.

Ниже приведены другие летние рецепты полезной овсянки…

Черника и овсяные хлопья со сливками

Этот рецепт овсянки с черникой и сливками — один из моих новых любимых рецептов полезной овсянки. Этот легкий завтрак, наполненный антиоксидантами, стимулирует метаболизм, легкий и вкусный!

Если у вас замороженная черника, она тоже подойдет, просто разморозьте на ночь в холодильнике.

В этом полезном рецепте завтрака с овсянкой есть множество суперпродуктов и повышенный уровень белка.

Рецепт черники и овсянки со сливками

Похудей, съев

Этот легкий завтрак, наполненный антиоксидантами, стимулирует метаболизм, легкий и вкусный!

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 178 ккал

  • 2 стакана воды или молока
  • овсянка
  • 20 ягод черники 1 унция.
  • 2 столовые ложки греческого йогурта
  • 1 чайная ложка экстракта настоящей ванили
  • 1 чайная ложка меда
  • В небольшой кастрюле смешайте воду и овсяные хлопья, доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите до минимума, пока вся вода не впитается.Пока овсянка делает свое дело, разбейте 10 ягод черники тыльной стороной ложки в небольшой миске, смешайте с йогуртом, ванилью и медом и отложите.

  • Когда овсянка впитает всю воду, выключите нагрев, добавьте йогуртовую смесь в овсянку и сложите вместе. Положите половину оставшихся ягод на дно двух маленьких мисок, сверху положите овсянку и украсьте оставшимися ягодами.

Каждая порция содержит: 178 калорий, 3 г жира, 4 г клетчатки, 6 г белка, 33 г углеводов.

Калорийность: 178 ккал

Этот рецепт полезного овса содержит большое количество белка благодаря греческому йогурту.

Узнайте, как приготовить овсянку для похудения, по следующим рецептам овсянки на завтрак…

Овсянка с яблоком и корицей

Знаете ли вы, что овсянка, яблоки и корица ускоряют метаболизм? Поговорим о прекрасном начале дня!

Выпейте это с чашкой зеленого чая (также улучшит ваш метаболизм), и у вас будет как прекрасный завтрак, так и сильное тело, готовое к работе.

Яблоко с корицей, овсянка

Похудейте, съев

Знаете ли вы, что овсянка, яблоки и корица ускоряют метаболизм? Поговорим о прекрасном начале дня!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 129 ккал

  • 1 3/4 стакана воды быстрого приготовления
  • 1 чашка быстрого приготовления овес
  • 1 яблоко, нарезанное на кусочки
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • Кипятить 1 3/4 стакана воды, добавить овсянку и корицу, убавить огонь и часто помешивать, пока не загустеет .

  • Добавьте кленовый сироп и хорошо перемешайте, переложите в две миски и положите сверху яблоки.

Каждая порция содержит: 129 калорий, 1,5 г жира, 4 г клетчатки, 3 г белка, 27 г углеводов.

Калорий: 129 ккал

Этот рецепт овсянки для похудения содержит множество ингредиентов, способствующих метаболизму.

Узнайте больше о том, как приготовить полезную овсяную кашу по рецептам, приведенным ниже…

Двойная шоколадная овсяная каша

Двойной шоколад… нужно сказать больше? Если вы еще не являетесь поклонником полезных рецептов овсянки, помните, она ускоряет обмен веществ.Попробуйте этот рецепт, он сделан уникальным способом, благодаря чему он такой сливочный и вкусный, что вы будете хотеть его снова и снова. Кроме того, миндальное молоко, в котором вы его медленно готовите, не только сладкое и богато кальцием, но и ускоряет обмен веществ!

Домашний шоколадный сироп — это так легко и быстро, пока вы готовите овсянку, вы можете приготовить ее. Имейте в виду, что в магазине полно консервантов, химикатов и загустителей.

Двойная шоколадная овсяная каша

Худеем, съев

В этом двойном шоколадном рецепте полезной овсянки используется рецепт полностью натурального шоколадного сиропа на сайте LoseWeightByEating.com

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 284 ккал

  • 2 чашки миндального молока 1
  • 918 овсянка
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки домашнего шоколадного сиропа
  • Сушеная клюква или вишня по желанию
  • В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, овсянку, ваниль и какао вы хотите сушеной клюквы или вишни.

  • Поставьте на плиту и дайте ей пузыриться на самом низком уровне, около 15-20 минут, затем разделите между двумя тарелками и полейте шоколадным сиропом.

Каждая порция содержит: 284 калории, 6,5 г жира, 8 г клетчатки, 7 г белка, 50 г углеводов.

Калорий: 284 ккал

Этот рецепт полезной овсянки учитывает ваши пристрастия! Я имею в виду, как вы можете иметь тягу к сладкому в середине утра после этих шоколадных вкусных полезных рецептов овсянки для похудения?

Овсянка с кремовой клюквой и ванилью

Этот кремообразный рецепт овсянки, улучшающей метаболизм, впечатлит даже самого большого скептика овсянки.Мне нравится, как сушеная клюква набухает, когда готовится с овсяными хлопьями.

Вы также можете заменить ваниль на свой любимый настоящий экстракт, миндальный и кокосовый экстракт также отлично подойдут, просто уменьшите их количество до 1/2 чайной ложки, так как они сильнее, чем экстракт ванили.

Сливочная овсяная каша с клюквой и ванилью

Похудей, съев

Этот кремообразный рецепт овсянки, ускоряющей метаболизм, впечатлит даже самого большого скептика овсянки.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 368 ккал

  • 2 чашки несладкого молока
  • миндальное молоко
  • 3 столовые ложки сушеной клюквы
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 2 столовые ложки грецких орехов
  • 2 чайные ложки светло-коричневого сахара — необязательно добавить 11 калорий на порцию
  • В средней кастрюле смешайте миндальное молоко , овсянка, клюква, ваниль и корица.

  • Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте до минимума и готовьте, пока вся жидкость не впитается, переложите в 2 миски сверху с грецкими орехами и, если хотите, немного светло-коричневого сахара.

Каждая порция содержит: 368 калорий, 29 г жира, 7 г клетчатки, 8 г белка, 54 г углеводов.

Калорий: 368 ккал

Мне нравится, как клюква набирает вес в этом полезном рецепте овсянки.

Другие рецепты овсяной каши на завтрак ниже…

Овсяная каша с ягодами

Этот рецепт овсяной каши с ягодами восхитителен, питателен и универсален.Вы можете приготовить начинку из крошки практически к любым фруктам.

Для персиков (вместо ягод) отварите половинки в течение нескольких минут, чтобы можно было легко снять кожуру, или просто используйте замороженные персики.

Для яблок (вместо ягод): сердцевину, кожуру и ломтики замените ваниль корицей.

Овсяная каша с ягодами

Худеем, съев

Этот рецепт овсяной ягодной крошки восхитителен, питателен и разнообразен. Вы можете приготовить начинку из крошки практически к любым фруктам.Для персиков отварите половинки в течение нескольких минут, чтобы можно было легко снять кожуру, или просто используйте замороженные персики. Для яблок: сердцевину, кожуру и ломтики замените ваниль корицей.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Время отдыха 25 минут

Общее время 1 час 20 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 21960 ккал

917
  • 2 стакана черники
  • 2 стакана клубники, разрезанной на четвертинки
  • Цедра одного лимона
  • 1 столовая ложка органического сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для крошки:
  • 1 стакан овсянки
  • старой или стальной нарезки 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка светло-коричневого сахара
  • 4 столовые ложки несладкого яблочного соуса
  • 1 столовая ложка холодного несоленого сливочного масла -опционально
  • Нагрейте духовку до 350 F и установите 4 формочки на противне с бортиками.

  • В большой миске смешайте ягоды, цедру лимона, сахар и экстракт ванили, аккуратно перемешав, и разделите по формочкам. Отложите в сторону.

  • Протрите миску, затем смешайте овсянку и сахар для крошки, перемешайте. Добавьте две столовые ложки яблочного соуса (и, по желанию, сливочного масла) в овсяную смесь и перемешайте ложкой, добавьте еще одну столовую ложку и перемешайте, пока смесь не станет однородной и не слишком влажной.

  • Используя чайную ложку или пальцы, скатайте маленькие кусочки размером с чайную ложку и поместите их поверх ягод в формочки.Сделайте это для каждого, посыпав вершины щепоткой сахара и подушечкой масла.

  • Выпекать в духовке 45 минут, дать остыть 25 минут перед подачей на стол. Обязательно дайте ему остыть, чтобы сахар подействовал на него и уплотнил начинку.

  • Примечание. Не используйте искусственные подсластители, иначе ваша Berry Oatmeal Crumble превратится в жидкую кашу. Используйте настоящий продукт, я взял более ½ стакана из оригинального рецепта, но если вы хотите убрать больше сахара, удалите его весь из топпинга и просто слегка посыпьте ½ чайной ложки сверху.

Каждая порция содержит: 219 калорий, 2,5 г жира, 9 г клетчатки, 7 г белка, 55 г углеводов.

Калорийность: 219 ккал

Ягодная крошка на завтрак… да, пожалуйста! Из этого получится отличный овсяный завтрак или полезный овсяный десерт!

Более низкокалорийные рецепты овсянки ниже…

Лимонно-черничная овсяная каша

Я люблю рецепты полезной овсянки. Для меня нет лучшего способа начать день, чем с теплой тарелки моей полезной, вкусной овсянки с черникой и черникой.

Миндальное молоко добавляет сливочности и сладости, и при расходе всего 60 калорий на чашку это намного лучший выбор, чем 2% -ное молоко, которое составляет 122 калории на чашку.

В этом рецепте овсянки для похудения используется аромат цедры лимона с нулевым содержанием калорий, чтобы приготовить самый декадентский рецепт овсяного завтрака!

Овсяная каша с лимоном и черникой

Похудейте, съев

Миндальное молоко придает сливочность и сладость, и при расходе всего 60 калорий на чашку это намного лучший выбор, чем 2% -ное молоко, которое составляет 122 калории на чашку.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 316 ккал

  • 2 стакана миндального молока
  • овсянка или стальная нарезка
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки сушеной черники
  • 2 чайные ложки лимонной цедры
  • В маленькой кастрюле смешайте миндальное молоко, овсянку, ваниль и чернику, накройте крышкой и нагрейте на слабом огне, пока не все молоко всасывается около 15-20 минут.

  • Добавьте цедру лимона и переложите в красивую миску. Наслаждайтесь завтраком с зеленым чаем для ускорения метаболизма.

Каждая порция содержит: 316 калорий, 5 г жира, 9 г клетчатки, 6 г белка, 58 г углеводов.

Калорийность: 316 ккал

В этом полезном рецепте овса используется цедра лимона с нулевым содержанием калорий для усиления вкуса.

Еще рецепты овса для похудения ниже…

Овсянка с миндалем и кленом

Не знаю, как вы, но запах корицы и кленового сиропа всегда радует меня по утрам.

Это быстрый легкий завтрак, который намного лучше для вас, чем маленькие пакетики овсянки с добавлением сахара и химических веществ.

Греческий йогурт придает этому блюду кремообразную консистенцию без всех калорий, содержащихся в молоке, а также повышает уровень белка, чтобы вы дольше оставались сытыми. Миндаль добавляет приятный хруст и больше белка, этот полезный рецепт овсянки готовится всего за 10 минут, он быстрый и вкусный!

Овсянка с кленом и миндалем

Похудейте, съев

Греческий йогурт придает этому блюду кремообразную консистенцию без всех калорий, содержащихся в молоке, а также повышает уровень протеина, чтобы вы дольше оставались сытыми.Миндаль добавляет приятный хруст и больше белка, этот полезный рецепт овсянки готовится всего за 10 минут, он быстрый и вкусный!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 171 ккал

  • ¼ чашки овсянки, но я использую быстро овсянку иметь в доме будет работать
  • 1 столовая ложка нарезанного миндаля
  • 1 чайная ложка настоящего кленового сиропа
  • ⅛ чашка греческого йогурта
  • Даш корицы и мускатного ореха
  • В большой сковороде поджаривается ломтики миндаля их снимите со сковороды, чтобы они остыли.

  • Приготовьте овсянку в соответствии с инструкциями на упаковке. После этого посыпьте мускатным орехом и корицей, добавьте йогурт и ½ кленового сиропа и перемешайте. Сверху посыпьте миндалем и оставшейся частью кленового сиропа и влейте.

Каждая порция содержит: 171 калорию, 5 г жира, 5 г клетчатки, 4 г белка, 27 г углеводов.

Калорий: 171 ккал

Похудение с овсянкой может быть очень вкусным с рецептами, подобными этому!

Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть больше рецептов овса для похудения…

Овсянка с миндалем и вишней

Овсянка невероятно полезна, она повышает метаболизм, снижает уровень холестерина и защищает от диабета и сердечных заболеваний.

Я знаю, что у него плохая репутация по текстуре и вкусу, поэтому я умоляю вас пойти за старым добрым овсом. Быстрый овес — это паста, такая как овсянка, старомодная или стальная нарезка, они намного лучше, крупнее и имеют совершенно другую консистенцию.

Овсянка с вишней и миндалем

Похудей, съев

Овсянка быстрого приготовления — это паста, похожая на овсянку, старомодную или стальную нарезку, они намного лучше, крупнее и имеют совершенно другую консистенцию.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 317 ккал

  • 1/8 чашки измельченного миндаля
  • 1/2
  • чашка овсянки старомодная или стальная нарезка
  • 1 чайная ложка сушеной вишни
  • 1/2 чайной ложки чистого миндального экстракта
  • 2 чайные ложки меда
  • Поджарьте миндаль в сковороде на среднем огне. и переложите в тарелку… не волнуйтесь, они еще немного поджариваются, пока остынут.

  • В небольшой кастрюле доведите до кипения чашку воды, добавьте овсянку и вишню, уменьшите огонь до минимума и время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается. Как только вода впитается, добавьте экстракт миндаля, 1 1/2 чайной ложки меда и перемешайте. Выложите в красивое блюдо (здесь моя прабабушка) сбрызните верхнюю часть последней 1/2 чайной ложки меда, затем добавьте миндаль и наслаждайтесь.

Каждая порция содержит: 317 калорий, 9 г жира, 6 г клетчатки, 9 г белка, 53 г углеводов.

Калорий: 317 ккал

Использование таких продуктов для кладовой, как миндаль и сушеная вишня, означает, что вам никогда не придется беспокоиться о скучных рецептах Quaker Oats для похудения…

Приготовьте этот и другие полезные рецепты овсянки для быстрой потери веса.

Овсянка с персиками, клюквой и белым шоколадом

Приготовьтесь умереть и отправиться в рай! Недавно у меня было печенье с персиками, клюквой и белым шоколадом, и это было божественно.

Я подумал, что было бы весело попробовать это сочетание в нескольких новых рецептах (посмотрите булочки), поэтому я изменил свой обычный овсяный завтрак и не мог поверить, что что-то настолько полезное может иметь такой вкус!

Лучшее я приберегла напоследок… этот рецепт овса для похудения просто потрясающий!

Овсянка с персиками, клюквой и белым шоколадом

Худеем, съев

Этот рецепт полезной овсянки просто фантастический!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 304 ккал

  • 2 чашки миндального молока
  • 2 чашки миндального молока
  • или стальной разрез
  • 1 чайная ложка экстракта настоящей ванили
  • 1 1/2 столовых ложки сушеных персиков
  • 1 1/2 столовых ложки сушеной клюквы
  • 1 столовая ложка чипсов из белого шоколада
  • Цедра 1/2 лимона
  • In в кастрюле среднего размера смешайте миндальное молоко, овсянку, ваниль, персики и клюкву, накройте крышкой и нагревайте на слабом огне, пока все молоко не впитается примерно 15-20 минут.

  • Перемешивайте, когда увидите, что он начинает пузыриться, и снова примерно каждые 5 минут. Снимите с огня, добавьте цедру лимона и шоколадную стружку, а затем выложите в две красивые тарелки.

Каждая порция содержит: 304 калории, 8 г жира, 6 г клетчатки, 7 г белка, 53 г углеводов.

Калорий: 304 ккал

Овсянка для завтрака не должна быть скучной!

Эти рецепты овса для похудения демонстрируют различные способы сократить количество калорий, одновременно улучшая вкус и питательность.

Последние мысли о полезных рецептах овсянки

Независимо от того, какой рецепт полезной овсянки вы решите приготовить, вы не ошибетесь, если он приятный на вкус и побуждает вас есть больше овсянки. При всей огромной пользе похудания, которую вы получаете от здоровой овсянки, вы можете быть уверены, что делаете свое тело хорошо.

Не пугайтесь углеводов в овсянке. Выбирая старомодный овес или воруя овсяные хлопья, вы даете своему организму сложные углеводы, необходимые для поддержания здоровья.Овсянка — это суперпродукт, который нельзя упускать, от ускорения обмена веществ до улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.

Чтобы получить полное руководство по детоксикации вашего тела, прочтите мое Руководство по детокс-диете, и вы узнаете, как быстро и легко вывести из организма токсины.

Что читать дальше

Похудеть с помощью кулинарных книг:

Преимущества ночного овса по сравнению с вареным овсом — просто овсянка

Поделиться — это забота!

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Цельнозерновой овес — богатый источник питательных веществ, включая витамины, белки, минералы, клетчатку и антиоксиданты. Если вы придерживаетесь здорового питания, овсянку можно добавлять в свой общий рацион независимо от того, как она готовится.

Обычные приготовления из овсяных хлопьев включают замоченные на ночь овсяные хлопья или вареные овсяные хлопья, приготовленные в микроволновой печи или на плите. Очевидная разница между приготовлением и замачиванием в сыром виде, но в этом руководстве детали будут более подробно описаны.

Каковы преимущества ночного овса по сравнению с вареным овсом? Преимущества овсянки проявляются независимо от того, к какой технике вы привыкли. Тем не менее, кажется, что овсяные хлопья перевешивают другие методы приготовления из-за того, что у зерна есть шанс ферментировать, что помогает пищеварению, увеличивает доступное питание и включает полезные кишечные бактерии.

Каковы преимущества употребления овса на ночь? Сырой овес лучше вареного? Что полезнее есть вареную или сырую овсянку?

Давайте найдем убедительные ответы на эти вопросы, исследуя преимущества как овсяных хлопьев, так и вареных овсяных хлопьев.Это руководство расскажет о преимуществах приготовления овса без использования техник приготовления.

Овес на ночь против вареного овса

Вы получите противоречивые мнения, если попросите людей выбирать между сырым овсянкой или приготовленными овсяными хлопьями. Некоторые люди любят есть сырые овсяные хлопья, а другие предпочитают вареный овес.

Мы можем оценить непосредственные различия и рассмотреть, как организм усваивает, переваривает и использует питательные вещества, доступные из цельного зерна.Давайте рассмотрим подробнее, проанализировав преимущества ночного овса по сравнению с вареным овсом.

Овсянка полезнее приготовленная или сырая? Какой из них лучше; вареная или сырая овсянка? Какая овсянка полезнее для вас?

Теряет ли овес калорий при приготовлении? Между сухой овсянкой и вареной овсянкой есть разница в калориях и питательных макроэлементах.

Давайте копнем немного глубже, чтобы понять соответствующие спорные моменты.

Основная причина разницы в калориях — повышенное содержание воды в приготовленной овсянке.Вам понадобится 1/2 стакана сухой овсянки, чтобы приготовить чуть больше 1 стакана овсяных хлопьев.

1 чашка приготовленной овсянки содержит 5,9 грамма белков и 166 калорий. Он также содержит 4 грамма клетчатки, 3,6 грамма жира и 28,1 грамма углеводов.

А теперь давайте проверим, что содержится в 1 стакане сухой овсянки. Он содержит 10,7 грамма белка, 8,2 грамма клетчатки, 54,8 грамма углеводов и 5,3 грамма жира, а также 307 калорий.

Если вы сравните приготовленную овсяную кашу и сырую овсянку с точки зрения питательных веществ, вы обнаружите, что сырая овсянка выше.Таким образом, сырая версия более полезна, чем приготовленная, поскольку она содержит исключительно питательную пищу.

Вареный овес

Нужно ли варить овес? Когда вы готовите овес, вы уменьшаете количество доступных питательных веществ в овсе. Приготовление пищи также приводит к высвобождению определенных антинутриентов, таких как фитиновая кислота, которые человеческий организм не может усвоить непосредственно из сырого овса.

Почему вы варите овес? Он делает сухое зерно более вкусным, без должного увлажнения овса. Он не переваривается и может вызвать запор.

Многие люди предпочитают вареный овес, так как это горячая комфортная еда. Овсянку часто добавляют в молоко, масло, орехи, ягоды, кленовый сироп или коричневый сахар.

Однако, если вы готовы есть сырой овес, смоченный жидкостью, вы, безусловно, можете употреблять замоченный овес. Это очень полезный вариант, не требующий приготовления.

На самом деле, это личный выбор, в зависимости от вкусовых предпочтений человека, основной смысл в том, что готовить овес не обязательно.Вы можете есть их сырыми, если хотите, но они должны быть замоченными.

Разрушает ли вареная овсянка питательные вещества?

Когда вы варите овсянку или любую другую пищу или овощи, теряется около 25% питательных веществ. Если вы их разогреваете в микроволновой печи, вы можете сохранить больше питательных веществ лучше, чем кипячение, потому что время приготовления меньше.

Итак, можно сказать, что отварная овсянка в ограниченной степени разрушает питательные вещества. Однако, как упоминалось выше, кипячение помогает вашему организму усваивать некоторые питательные вещества лучше, чем просто употребление сырого сухого овса.

Приготовление пищи открывает доступ к одним питательным веществам, сводя к минимуму количество других. Интенсивность нагрева во время приготовления является определяющим фактором, поэтому, если вы сможете готовить на более низком огне в течение короткого промежутка времени , вы сможете максимально использовать доступные питательные вещества.

Теряет ли овес калорий при приготовлении?

Приготовление пищи естественным образом влияет на продукты по-разному. Что касается овса, то в вареном овсе определенно меньше калорий, чем в сухом, позвольте мне объяснить.

Как ясно сказано выше, 1 чашка приготовленной овсянки содержит 166 калорий. При этом 1 стакан сухого или сырого овса содержит 307 калорий.

Эти цифры, безусловно, могут свидетельствовать о потере калорий при приготовлении. Однако возникшие потери объясняются поглощением воды во время приготовления.

Сухой овес богат питательными веществами, это цельное зерно без примесей. Напротив, вареный овес представляет собой половину воды, половину зерна, занимая такой же объем.

Овес на ночь

Ночной овес — это сырой овес, который замачивают на ночь. Для замачивания можно использовать молоко, безмолочное молоко, йогурт, сок или воду.

Поглощая жидкость в течение ночи, овес размягчается. То же самое происходит и с овсяными хлопьями.

Однако процесс замачивания происходит намного медленнее, чем процесс приготовления. Из-за отсутствия тепла время гидратации становится намного больше.

Есть ли фитиновая кислота в овсянке? Разлагая количество натурального крахмала, содержащегося в овсе, замачивание снижает содержание фитиновой кислоты в ночном овсе.

Этот процесс помогает вашему организму более эффективно использовать питательные вещества, содержащиеся в овсе. Другими словами, вы можете ожидать лучшего усвоения питательных веществ от овсянки в ночное время по сравнению с употреблением сырого сухого овса.

Ночной овес лучше горячим или холодным?

Ночной овес можно есть любым способом, однако его обычно едят холодным или при комнатной температуре.

Замоченный овес подвергся ферментации после контакта с жидкостью.Таким образом, питательные вещества доступны и легче доступны вашему организму, поэтому вам не нужно готовить овсяные хлопья на ночь.

Вам не нужно беспокоиться о текстуре или консистенции, когда вы едите холодный ночной овес. Поскольку овес замачивается, он становится мягким и легче переваривается.

В процессе замачивания вкус также улучшается. Некоторые люди всегда предпочитают горячую пищу. Если вы один из них, вам может не понравиться холодный овес.

В такой ситуации можно слегка нагреть овес по своему вкусу.Преимущества ночного овса не зависят от того, едят его холодным или горячим, хотя переварка ухудшит доступность питательных веществ.

Какие виды овса доступны?

Существует много различных видов овса, но наиболее распространенными являются овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья.

Овсяная крупа относится к цельному овсу, который содержит эндосперм зерна, отруби и зародыши злаков. Обладая высокой питательной ценностью, овсяные отруби очень похожи на крупу.Единственное отличие состоит в том, что отруби овса не содержат зародышей злаков и эндосперма.

Один из наиболее распространенных вариантов, доступных сегодня, — это овсяные хлопья, представляющие собой цельное зерно, прошедшее пропарку и спрессованное с помощью стальных валков. Доступный в более тонких размерах, этот старомодный овес сокращает время приготовления и обеспечивает гладкую текстуру.

Овес стальной не перерабатывается вальцовкой. Вместо этого цельный овес измельчается пополам, чтобы получился этот вариант овса и немного сократить время приготовления по сравнению с цельной крупой.Они требуют больше времени на приготовление по сравнению с овсяными хлопьями и всегда ассоциируются с более жевательной текстурой.

Овес быстрого приготовления и овес быстрого приготовления — одни из самых популярных видов овса, доступных сегодня. Эти продукты немного тоньше овсяных хлопьев, поэтому их можно приготовить очень быстро; однако овсяные хлопья быстрого приготовления были полностью предварительно приготовлены, высушены и измельчены в еду, так что они были готовы к употреблению, если залить их кипящей горячей водой.

Вообще говоря, все виды овса полезны.Однако, если вы оцените их по питательной ценности, овсяная крупа — самый полезный вариант. Далее идут овсяные отруби, за ними следуют стальной овес, овсяные хлопья и овсяные хлопья.

Для приготовления можно использовать все эти варианты, но для замачивания это не то же самое. Лучшая разновидность овса для овсяных хлопьев в старом стиле, хлопья достаточно тонкие, чтобы текстура стала мягкой с легкой жевательностью.

Вареный овес против сырого овса: последние мысли

Если вы в первую очередь уделяете внимание здоровью, то овсянка — это питательный продукт, который следует добавить в свой рацион.Некоторые люди выступают за сыроедение, а другие — за приготовленную пищу.

Сырой овес не означает, что вам нужно есть сухой овес. Вы можете замочить их в жидкости, чтобы они стали мягче, вкуснее и удобоваримее.

В этом руководстве говорилось о необходимости готовить овсянку и о том, можно ли употреблять ее без нагрева. Очевидно, что вам не нужно готовить овсянку, если вы замочите зерно на ночь.

Другими словами, вы можете выбрать ночной овес, чтобы эффективно увеличить пользу для здоровья.Этот метод позволяет комбинировать различные ингредиенты с овсяными хлопьями, чтобы сделать их вкуснее и еще более питательными.

Если вы предпочитаете вареный овес, вы можете поэкспериментировать, используя разные комбинации. Однако они не так питательны, как сырой овес.

Какой самый здоровый способ есть овес? Вы не можете легко свести на нет пользу вареного овса, однако, если вы ищете самый здоровый способ употребления овса, вы можете выбрать ночной овес.

Зерно ферментирует при замачивании в течение ночи. Этот процесс увеличивает количество полезных кишечных бактерий и делает больше питательных веществ доступными для пищеварения.

Этот метод не требует никакого нагрева и эффективно сохраняет все питательные вещества. Преимущества ночного овса выше, чем у других видов овсяных хлопьев.

Поделиться — это забота!

Соленая карамель, низкокалорийная овсянка

Отправлено

Перейти к рецепту

Когда вы подсчитываете калории для похудения, овсянка иногда может привести к превышению лимита калорий.Эта восхитительная низкокалорийная овсянка с соленой карамелью — идеальный завтрак, который не лишит вас калорий или углеводов в течение дня.

Я считаю калории и макросы чуть больше года, чтобы похудеть. (читайте здесь мое преобразование потери веса) Почти каждое утро я балансирую свои углеводы, белок и жир, съедая 1 стакан яичных белков, 1/3 стакана овса и немного авокадо.

Сколько калорий и углеводов в овсе?

Не боюсь углеводов для поддержания и даже похудения.На самом деле, углеводы жизненно важны, чтобы помочь мне достичь моих физических целей.

Проблема с углеводами, на мой взгляд, в том, что они являются самым легким макроэлементом для переедания. Вот почему я всегда ищу способы ограничить потребление углеводов, иначе я могу переходить на них каждый божий день.

Мои углеводы на завтрак поступают из овсянки, но я предпочитаю ограничиваться одной унцией (100 граммов) или 19 граммами углеводов. Вот почему каждое утро я порционирую овсянку на 1/3 стакана, используя мерный стакан. Это дает мне ровно 100 граммов овса на 100 калорий и 19 граммов углеводов.

Отсюда легко проявить творческий подход. Иногда я добавляю ягоды в овес или банан. В зависимости от того, к чему я настроен.

Иногда я добавляю белок в овсяные хлопья, делая овсяные хлопья с протеиновым порошком, или овсяные хлопья с яичным белком, или овсяные хлопья с высоким содержанием белка со смешанным греческим йогуртом. (Рецепты этих рецептов связаны!)

Однако в последнее время я сохранил 100 калорий в овсянке, добавляя некалорийные или нулевые начинки. Я добавлял сироп для блинов Walden Farms в свою утреннюю овсянку, чтобы сохранить в ней мало калорий, но с высоким вкусом.

Так было, пока я не нашел WALDEN FARMS CARAMEL !! А вы, ребята! Я КРЮЧКА !! Серьезно. Не могу насытиться. Есть карамельный соус Walden Farms и сироп Walden Farms.

Я нашел два местных магазина, которые продают его, и каждый раз, когда я делаю покупки, а он есть в наличии, я забираю еще. Если быть честным. Это вроде как дорогая привычка. Соус стоит почти 5 долларов, и я могу его съесть довольно быстро. (В моем магазине есть карамельный дип вместе с начинкой для мороженого, или вы можете найти его на Amazon, чтобы получить ноль калорий здесь, и карамель с нулевой калорийностью здесь.)

Затем я обнаружил взбитую начинку на 10 калорий! Взбитая начинка делает эту низкокалорийную овсянку с соленой карамелью вкусом ДЕСЕРТА! Я не драматизирую. Каждое утро в течение последних 7 дней мне кажется, что я ем десерт. Взбитую начинку готовили из миндального молока, а не из молочных продуктов. И было так же хорошо, если не лучше!

Итак, подведем итоги. Чтобы снизить количество калорий в утренней овсянке, используйте:

.
  • 1/3 стакана овса
  • 2/3 стакана воды (я всегда увеличиваю объем воды вдвое, чтобы овес был больше!)
  • ZERO Calorie Walden Farms Carmel dip или карамельный сироп
  • 10 калорий взбитый топпинг (по желанию) — Я понимаю, что из-за этого ваша овсянка превышает 100 калорий.Так что вам не нужно его использовать. НО, если вы это сделаете, вы не пожалеете!
  • 1/3 стакана овса
  • 2/3 стакана воды
  • 1 столовая ложка карамельного соуса или сиропа Walden Farms
  • 1 столовая ложка взбитого топпинга (необязательно)
  • 1 капля соли
  • Добавьте 1/3 стакана овса и 2/3 стакана воды в миску и перемешайте. Используйте большую миску, чтобы овсянка не переросла в микроволновой печи и не пролилась сверху.

  • Готовьте в микроволновой печи в течение 1 минуты при высокой температуре.Достаньте из микроволновой печи и перемешайте.

  • Вернитесь в микроволновую печь и готовьте еще 30 секунд.

  • Еще раз перемешайте и полейте низкокалорийным карамельным сиропом или соусом Walden Farms. Посыпать обычной солью и добавить взбитую начинку.

Порция: 1 чашка | Калории: 100 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 3,5 г | Жиры: 2,1 г

Пищевая ценность

Овсяная каша с соленой карамелью, 100 калорий

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Я должен знать, попробуете ли вы это и полюбите ли это так же, как и я! Отметьте меня в Instagram или прикрепите этот рецепт к своим любимым доскам здоровых рецептов!

Если вам нужно больше идей для здорового питания, ознакомьтесь с моим планом питания на 1500 калорий здесь !! Распечатать мой план на всю неделю можно бесплатно!

Подходит ли вам овсянка?

Если бы кто-то сказал вам, что есть еда, которая может обуздать голод, повысить энергию и снизить уровень холестерина, вы бы переборщили, верно? Поздоровайся с овсянкой! Он сделан из овса, одного из самых полезных для здоровья (без глютена!) Зерен.К сожалению, они почти не получают той любви, которой заслуживают. «Некоторые из моих клиентов не едят овсянку, потому что думают, что она на вкус как каша, или не понимают, что такое углеводы», — говорит Кэролайн Вест Пассеррелло, MS, RDN, LDN, представитель Академии питания и диетологии.

Пригоден ли овес в вашей миске? Будь то катаные, стальные или растворимые, вот все, что вам нужно знать об этих скромных зернах, а также простые уловки, чтобы сделать их вкусными:

Пищевая ценность овсянки

Легко предположить, что в овсянке главное — клетчатка.Но он также предлагает множество других питательных веществ — одно недавнее исследование показало, что в целом диета людей, которые едят овсянку ежедневно, более здоровая, чем у тех, кто выбирает другие продукты для завтрака.

Вот как овсянка питательна:

1. Овсяное волокно

Порция ½ стакана сухого овса содержит около 4 граммов клетчатки. Половина этого количества — нерастворимая клетчатка, которая поддерживает регулярное опорожнение кишечника. Другая половина — это растворимая клетчатка, которая улучшает здоровье сердца. Но это только часть картины.Овес содержит уникальную разновидность растворимой клетчатки, называемую бета-глюканом, которая снижает уровень холестерина и вызывает более медленное повышение уровня сахара в крови после еды. Кроме того, это может помочь контролировать аппетит.

2. Белок овсянки

Как и большинство цельнозерновых злаков, овес не переполнен белком, но обеспечивает его небольшое количество: порция сухого овса из ½ стакана обеспечивает 5 граммов белка, примерно столько же, сколько стакана сырого. киноа или стакана сырого коричневого риса. Однако белок в овсе — это неполноценный белок, а это означает, что он не обеспечивает все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается организм.Так что это не такое высокое качество, как, скажем, полноценный белок в таких продуктах, как мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты и соя, которые содержат все девять незаменимых аминокислот.

Чтобы накачать белок в вашей миске, попробуйте следующие уловки:

  • Приготовьте ½ стакана овса в 1 стакане соевого молока или обезжиренного молока (от 6 до 8 граммов белка).
  • Добавьте ½ стакана простого нежирного греческого йогурта (12 г белка).
  • Замочите ½ стакана овса в 1 стакане соевого или обезжиренного молока, чтобы быстро приготовить миску овсяных хлопьев на ночь (от 6 до 8 г белка).
  • Сверху посыпьте жареным яйцом или яйцом-пашот (6 г белка).

3. Углеводы овсянки

Недостаток белка в овсянке восполняется углеводами. В ½ стакана сухого овса содержится 27 граммов углеводов. Если это звучит слишком много, помните, что не все углеводы созданы одинаково. «Овсянка богата сложными углеводами, которые необходимы нашему организму и которые необходимы для получения энергии», — говорит Пассеррелло. «В отличие от быстро усваиваемых простых углеводов, сложные углеводы требуют времени для разборки и переваривания, поэтому они доставляют топливо в течение более длительного периода.«Овес, содержащий всего 1 грамм натурального сахара и нулевое добавление сахара на полстакана, также получил высокие оценки в сахарном отделе.

4. Овсянка калорий

Если вы следите за калориями, но любите углеводы, овсянка может быть одной из лучших сделок. Причина? Овсянка имеет низкую энергетическую плотность, что в основном означает, что она мало калорийна по сравнению с ее весом. Несмотря на то, что сухой овес плотный и компактный, добавьте воды и тепла, и он набухнет, и получится партия . Таким образом, после того, как крошечные ½ стакана зерен приготовлены, они превращаются в большую, визуально удовлетворительную порцию всего на 150 калорий.«Просто имейте в виду, хотя простая миска овсянки может показаться отличным завтраком, калории в ней могут быстро накапливаться, если вы не будете осторожны», — говорит Лиз Вайс, MS, RDN, ведущая подкаста Liz’s Healthy Table . . «Приготовление овсянки с водой не дает дополнительных калорий, но приготовьте ее с цельным молоком, и вы только что добавили 150 дополнительных калорий, хотя и питательных!» Калорийные добавки, такие как коричневый сахар, кленовый сироп, агава, масло, сухофрукты, орехи и семена, также могут способствовать увеличению калорий.

5. Витамины и минералы овсянки

Всего ½ стакана овсянки обеспечивает 10% или более дневной нормы основных витаминов и минералов, таких как:

  • Медь
  • Железо
  • Магний
  • Фосфор
  • Селен Тиамин
  • Цинк

Преимущества овсянки

Неудивительно, что при таком питании овсянка может принести пользу вашему организму. Вот лишь некоторые из его преимуществ для здоровья.

1. Улучшение здоровья сердца

Исследования показывают, что мужчины, которые регулярно едят овес, менее подвержены сердечному приступу. Спасибо бета-глюкану: «Бета-глюкан в овсе действительно может снизить уровень холестерина за счет увеличения выведения холестерин-богатой желчи», — говорит Рэйчел Бегун, MS, RDN, кулинарный диетолог и эксперт по расстройствам, связанным с глютеном. Еще одна причина, по которой овес улучшает здоровье сердца? Это единственное зерно, которое содержит авенантрамиды, антиоксиданты, снимающие воспаление и расслабляющие артерии, способствуя лучшему притоку крови к сердцу.

2. Контроль уровня сахара в крови

«Новые исследования показывают, что бета-глюканы могут также улучшать гликемический контроль», — говорит Пассаррелло. Овес настолько эффективен, что недавний метаанализ 16 исследований показал, что у людей с диабетом 2 типа, которые регулярно ели овес, уровень глюкозы в крови ниже, чем у тех, кто редко употреблял это зерно. Как так? Исследователи подозревают, что бета-глюкан овса замедляет выброс глюкозы в кровоток, предотвращая скачки, повышающие уровень сахара в крови. Это также означает, что для поддержания оптимального уровня сахара в крови требуется меньше инсулина.

3. Питание без глютена

Овес богат клетчаткой и является хорошим источником ряда витаминов и минералов, включая марганец и селен. Однако, несмотря на то, что овес не содержит глютена, он легко может быть загрязнен глютеном во время обработки. «Для людей с глютеновой болезнью и чувствительностью к глютену, которые должны соблюдать строгую безглютеновую диету, единственный безопасный вариант — купить сертифицированный безглютеновый овес», — говорит Бегун.

4. Улучшение здоровья кишечника

«Мало кто из нас получает рекомендованные 25–30 граммов клетчатки каждый день», — говорит Пассеррелло.«Овес, содержащий 4 грамма клетчатки на порцию, является отличным способом уменьшить дефицит клетчатки». Клетчатка овса не только притягивает воду в кишечник и помогает набухать, полезные для кишечника бактерии, обитающие в толстой кишке, любят полакомиться ею. Так что считайте это удобрением, которое помогает полезным кишечным бактериям расти и процветать.

Овсянка для похудения

Исследования показывают, что овсянка также может помочь в похудании. Вот как:

  • Замедляет пищеварение. Как и все цельнозерновые продукты, овес требует времени для разборки и переваривания.Но это только одна причина, по которой они прилипают к ребрам. Во время пищеварения они также образуют своего рода медленно движущийся гель, который мягко «тормозит» движение переваренной пищи по мере ее прохождения через кишечник. Это замедленное прохождение переваренной еды означает, что глюкоза медленнее всасывается в кровоток, вызывая постепенное повышение уровня инсулина, а не значительное повышение.
  • Способствует полноте. В отличие от некоторых других продуктов для завтрака, овсянка не заставит вас отсчитывать минуты до обеда — это хорошо, поскольку мучительный голод может затруднить контроль веса.К счастью, овес стимулирует выработку холецистокинина, гормона в кишечнике, который сообщает мозгу, что пора положить вилку.
  • Помогает уменьшить желание жевать. «Хотя есть много факторов, которые заставляют нас есть, продукты, которые усиливают чувство сытости, например овсянка, могут помочь людям противостоять сигналам окружающей среды, которые побуждают их есть», — говорит Пассеррелло.

Сталь и овсяные хлопья

Овес бывает разных сортов. Два из самых популярных — это сталь резаная и катаная.Какая разница? «Стальной овес — это цельные зерна овса, технически известные как овсяная крупа, которые разрезаются на несколько кусочков стальным лезвием, что делает их крупнее и крепче, поэтому их готовка занимает больше времени», — говорит Мишель Дудаш, RDN, автор книги Чистое питание для занятых семей . «Овсяные хлопья — это всего лишь крупа, которую варят на пару, а затем раскатывают, что делает ее тоньше и быстрее готовится». Есть и различия в питании: некоторые марки овсяных хлопьев содержат немного больше клетчатки и белка, чем овсяные хлопья, говорит Дудаш.

Овсянка быстрого приготовления

Затем овсянка быстрого приготовления. «Быстрорастворимый овес обычно предварительно готовят, затем раскатывают, сушат и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья», — говорит Дудаш. «Кроме того, они измельчены более мелко, что дает менее ореховый вкус и более гладкую текстуру». В результате они быстрее перевариваются и могут не обеспечивать такое же медленное и продолжительное высвобождение сахара, как их менее переработанные собратья. Но это не значит, что их не стоит есть. Когда исследователи в недавнем исследовании подали добровольцам завтрак из овсяных хлопьев быстрого приготовления или овсяных хлопьев для завтрака, группа, принимавшая овсяные хлопья быстрого приготовления, сообщила, что чувствовала себя более сытой, менее голодной и потребляла меньше калорий позже во время обеда.

Одно из возможных объяснений этих выводов: некоторые варианты, включая чашки овсянки быстрого приготовления от WW, могут быть хорошими источниками белка и клетчатки. По отдельности эти питательные вещества могут помочь вам насытиться, но исследования показывают, что комбинация еще лучше помогает вам оставаться сытым и дольше. Не говоря уже о том, что овсянку быстрого приготовления нельзя превзойти по удобству, когда вы опаздываете или вам нужно сытно перекусить в офисе. Наслаждайтесь ароматами, такими как кленовый коричневый сахар, яблочная корица и тыквенная специя, или подумайте о том, как вы можете превратить одноразовые блюда в более сытные блюда или закуски, — объясняет Жаклин Лондон, MS, RD, CDN, руководитель отдела питания и благополучия. в WW.Попробуйте смешать одноразовые пакетики с ореховым маслом, приготовить их с богатым белком молоком или приготовить достойную Instagram миску с нарезанными свежими фруктами и измельченными орехами.

Имейте в виду, что некоторые ароматизированные овсяные хлопья быстрого приготовления могут содержать больше, чем их справедливая доля добавленного сахара. Чтобы убедиться, что ваш любимый бренд не входит в их число, ознакомьтесь с этикеткой с информацией о пищевой ценности и списком ингредиентов. Лондон рекомендует искать варианты с добавлением менее 10 граммов сахара, 100% цельного зерна в качестве первого ингредиента и минимум 5 граммов белка и клетчатки.

Овсянка на завтрак

Овсянка может показаться пресной, но ее мягкий вкус означает, что она может приобретать множество разных вкусов. Главное — приправить любой тип овсянки, который вы выберете стратегически. «Если вы хотите съесть что-нибудь сладкое, сведите к минимуму добавленный сахар — например, белый или коричневый сахар, мед, кленовый сироп или агаву — и выберите вместо этого натуральные сладости со свежими или сушеными фруктами», — говорит Вайс. Или попробуйте щепотку корицы или специи для тыквенного пирога. «Если вам нравится пикантный вкус, добавьте в овес тушеные овощи, такие как нарезанные грибы, цукини, шпинат, фасоль или помидоры, и добавьте немного обезжиренного тертого чеддера или пармезана», — предлагает Вайс.Вы можете усилить аромат, посыпав мелко нарезанным базиликом, петрушкой или тимьяном.

Еще одна идея: приготовьте овсянку заранее. Перед сном или в назначенный день для приготовления еды смешайте овсяные хлопья и обычное молоко в многоразовом контейнере для хранения, а затем положите его в холодильник. Вместо того, чтобы нагревать в микроволновой печи, овес впитает жидкость и «приготовится» в течение ночи. Они особенно полезны по утрам, когда вы едва можете выйти из дома, не говоря уже о том, что думает о приготовлении здорового завтрака, говорит Лондон.Добавьте свою любимую начинку перед тем, как отправиться на улицу, или смешайте с замороженными фруктами во время шага 1. Фрукты разморозятся за ночь и добавят всплеск сладости — без добавления сахара.

Вам нужно больше вдохновения? Попробуйте эти рецепты:

Результат: полезна ли овсянка?

Овсянка может стать основой для богатого питательными веществами завтрака, который станет отличным и здоровым началом дня, говорит Вайс.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *