Капуста пилюска без свеклы на зиму в банках: Капуста «Пелюстка» без свеклы: antonalexa23 — LiveJournal

Содержание

Капуста «Пелюстка» без свеклы: antonalexa23 — LiveJournal

Маринованная капуста «Пелюстка», приготовленная без добавления свеклы, придется по вкусу вам и вашим родным. Я недавно делилась рецептом пелюстки со свеклой — тоже необычайно вкусная! Хотя в обоих рецептах маринад для приготовления пелюстки почти одинаков, по вкусу эта капуста значительно отличается — также хороша, но другая. Попробуйте! Капуста готова к употреблению через сутки.
Для приготовления капусты «Пелюстка» без свеклы понадобится:
1 кг белокочанной капусты;
1 морковь;
2-3 зубчика чеснока;
0,5-1 ч. л. тмина;
1 ч. л. кориандра в зернах;
3 лавровых листа;
по 4-5 горошин душистого и чёрного перцев;
5-6 ст. л. растительного рафинированного масла.
Для маринада:
1 литр воды;
3/4 стакана сахара;
2 ст. л. (без горки) каменной соли;
100 мл уксуса 9%.
Капусту нарезать крупными частями. Лучше взять капусту небольших размеров и разрезать ее на 6-8 частей. Если капуста крупная (как у меня) — резать просто крупными кусками. Поместить капусту в кастрюлю. Сверху выложить нарезанную тонкими полукружочками морковь.

Сверху капусты разместить лавровый лист, разрезанный на 2-4 части чеснок, добавить перцы черный и душистый горошком, зерна кориандра и тмин.
Для приготовления маринада: воду довести до кипения, всыпать соль и сахар, кипятить на слабом огне 2-3 минуты. Влить уксус, дать маринаду снова закипеть и снять с огня. Влить в капусту растительное масло и залить горячим маринадом.
На капусту поставить гнет (в моем случае — это литровая банка с водой) и оставить до полного остывания. Далее поместить пелюстку в прохладное место на сутки.
Очень вкусную, пряную капусту «Пелюстка», приготовленную без добавления свеклы, можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/11238
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Закуски
#Капуста»Пелюстка»безсвеклы

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой на зиму в банках | Магия вкуса

Всем привет!

Этот вариант заготовки капусты на зиму не сложный. Помимо основного ингредиента добавляется свекла, которая, кроме сладости, дает красивый яркий цвет. Получается очень аппетитно.

Недавно я писала рецепт подобного блюда, но быстрого приготовления. Называется он капуста по-грузински, советую ознакомиться с тем рецептом по ссылке.

https://www.youtube.com/watch?v=0HGl8KccVbA

Ингредиенты (на 4 трехлитровые банки):

  • капуста — 4-5 кг
  • свекла — 1 кг
  • соль — 8 ст.л.
  • сахар-песок — 8 ст.л.
  • уксус 9% — 8 ст.л.
  • вода — 5,5-6 л
  • лавровый лист — 16 шт.
  • чеснок — 1 головка большая
  • острый перец чили — 4 шт.
  • зонтики укропа — 12 шт.
  • черный перец горошком — 1 ст.л. без горки

Приготовление:

1. Свеклу очистите и нарежьте тонкими полукругами. Если овощи мелкие, можно просто кружочками.

2.Верхние листья у капусты снимите, хорошо промойте кочаны. Разрежьте на произвольные кусочки, не мелкие, а достаточно крупные (главное, чтобы хорошо помещались в банку).

Не берите молодую капусту, она после стерилизации станет мягкой, не будет хрустеть. Нужно выбирать плотные вилки, тугие, более позднего сбора, сорта для засолки.

3.Стеклянная тара должна быть обязательно хорошо простерилизована. На дно трехлитровой емкости положите кусочки свеклы, сверху — слой капусты, далее 3-4 листика лаврушки, щепотку перца горошком, нарезанные зубчики чеснока (2-3 шт.), кружочки острого перца, 3 зонтика укропа. Далее опять выкладывайте овощи слоями, сверху нарежьте еще горький перчик.

Остроту можете регулировать по своему вкусу. В рецепте на 3 л банку кладется один целый стручок чили.

4. Воду (6 л) вскипятите и снимите с огня. Добавьте в нее соль, сахар, уксус — всего по 8 столовых ложек. Размешайте, чтобы в маринаде не было кристаллов. Попробуйте, что получилось. Должно быть на вкус, как пересоленный бульон.

5.Горячим рассолом залейте получившиеся заготовки доверху. Накройте крышками, которые предварительно нужно залить кипятком на 2-3 минуты.

6.Осталось простерилизовать зимнюю вкусняшку. Это делается стандартным способом. В большую кастрюлю постелите салфетку и поставьте туда банки. Залейте горячей водой по плечики (место, где начинается сужение). Поставьте на средний огонь, доведите до кипения жидкость в кастрюле. Затем стерилизуйте 15 минут при слабом бульканье.

7.Достаньте из кипятка консервацию. Будьте осторожны, не ошпарьтесь. Лучше пользоваться специальными щипцами для банок. И сразу же закатайте свои заготовки. Положите каждую банку на бочок и покатайте по столу, чтобы вышли пузырьки воздуха.

8. Переверните банки на крышки, плотно их укутайте одеялом или пледом и оставьте в таком виде на 8-10 часов (на ночь). Под шубой будет продолжаться процесс стерилизации, который гарантирует сохранность консервации. Дальше снимите одеяло и оставьте капусту остывать до комнатной температуры. Только после этого ее нужно будет убрать в прохладное место.

9.Есть такую закуску можно через две недели, когда она хорошенько промаринуется.

https://www.youtube.com/watch?v=0HGl8KccVbA

Всем удачных заготовок!

Капуста разная, делюсь находкой — 6 ответов на Babyblog

ПОДБОРКА! Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты!

1. Вкуснейшая хрустящая капуста «Пелюстка» — очень просто!

Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста «Пелюстка»и получила своё название.

«Пелюстка» в переводе с украинского означает лепесток.

Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;

1 большая свекла;

1 стакан(200мл) уксуса 9%;

1/2 растительного масла;

5-7 зубчиков чеснока;

3/4 стакана сахара;

4 горошины душистого перца;

3 бутона гвоздики;

2 ст.л соли;

1 перец красный горький кто любит;

лавровый лист — 3шт;

1 литр воды

Начинаем приготовление это очень просто:

Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.

Свеклу нарезаем тонкими пластинками.

Чеснок режим каждый зубок пополам.

Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть.

Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько.

Вливаем в капусту уксус,растительное масло.

В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения.

Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.

Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.

Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки.

Наша вкуснейшая хрустящая капуста»Пелюстка»готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок.

При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.

2. Гурийская капуста (Кавказская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста — 3 кг.

Свекла — 500 г.

Винный уксус (красный) — 2 ст.л

Сахар — 3 ст.л.

Семена кориандра — 1 ст.л.

Черный перец горошком — 10 шт.

Бутоны гвоздики — 10 шт.

Соль — 1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1 Капусту разрежьте на 6-8 частей, не вырезая кочерыжку.

Шаг 2 Свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками.

Шаг 3 Банку(3-х литровая) простерилизуйте. Уложите в банку слоями капусту и свеклу.

Шаг 4 В кастрюлю на 1 л. воды положите соль, сахар, уксус, кориандр, перец и гвоздику. Доведите до кипения, залейте горячим маринадом капусту.

Шаг 5 При комнатной температуре держите 5 дней.

Шаг 6 Затем храните в прохладном темном месте, холодильнике.

Шаг 7 Кто любит поострее, уложить в банку 1-2 острых красных перца, разрезанных вдоль пополам.

Приятного аппетита!

3. Квашеная капуста. Мой любимый рецепт.

Сколько поместится капусты в банку, можно приблизительно рассчитать, исходя из того, что на каждый литр необходимо брать 1 кг капусты, но из-за отходов берите чуть больше.

На 4-х литровую банку:

4-4.5кг капусты в кочанах

350-400г моркови

соль — по вкусу

сахар — пара больших щепоток, но скорее всего, что тоже по вкусу

Если пользуетесь комбайном, то берите насадку для самых мелких кусочков.

Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх капусты. Морковь посыпать солью и сахаром, и всё хорошенько перемешать, но не агрессивно, а нежно. Хорошо, если у вас есть большая миска, в миске это делать гораздо удобней. Как только морковь равномерно распределится по капусте, попробуйте на соль и на сахар. Вкус должен быть таким, чтобы вам было приятно съесть это прямо сейчас, в качестве салата. Наполните банку капустой плотно, но без фанатизма, стараясь хоть и утрамбовывать капусту, но всё-таки щадя её. Не заполняйте банку до самого верха, оставьте немного места для выделяющегося из капусты сока.

Прикройте банку не плотно крышкой и оставьте на столе на двое суток, если в квартире тепло. Если прохладно, понадобится на день-два больше. Как понять, что капуста готова? Она станет как бы стеклянной на вид и потонет в собственном соку, а вкус её будет приятно кислым. Я очень люблю её именно в этот момент.

Готовую капусту следует закрыть крышкой и убрать в холодильник. Там выделившийся из капусты сок, частично вернётся обратно.

Я не рекомендую делать сразу много капусты, потому что процесс квашения, хоть и более медленно, но продолжается и в холодильнике.

4. Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста!

Состав на 3-х литровую банку:

капуста — 3кг

морковь — 2 средние

соль — 70 гр

лавровый лист — 10 шт.

чёрный перец горошком — 10 шт.

Способ приготовления квашеной капусты очень прост и очень вкусен:

Капусту и морковь моем. Шинкуем капусту, а морковь натираем на крупной тёрке.

Капусту и морковь перемешать, добавить соль. Она должна быть чуть солонее, чем обычно в салате, поэтому, когда солите, пробуйте капусту на вкус.

Добавить лавровый лист и перец горошком и снова перемешать.

Хорошо все перетереть руками и утрамбовать в банку, очень плотно — кулаком или толкушкой (каждый слой), банка должна быть заполнена до самого верха (поэтому, если у вас мало капусты, берите банку меньших размеров).

Банку с капустой ставим в глубокую тарелку и оставляем её на столе на три — четыре дня. Бродит капуста при температуре около 20 — 21 «С.

Один — два раза в день нужно проткнуть капусту в нескольких местах до самого дна, чтобы выпустить скопившийся газ (если этого не делать капуста будет горчить). Протыкать можно длинным ножом или деревянной палочкой.

Банка должна быть прикрыта крышкой! (но не закрыта полностью).

После 3 — 4 дней банку с капустой закрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник. На холоде завершится процесс брожения.

5. Остренькая капуста быстрого приготовления.

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)

6. Капуста со свеклой маринованная на зиму

Однажды придя в гости, к подруге моей мамы, нас угостили отличной консервацией — это была капуста со свеклой маринованная на зиму. Это было очень давно, потому рецепт, который мы естественно тогда попросили, был уже утерян. Но спустя годы, я листала журнал в поисках интересных и вкусных блюд. И какого же было мое удивление увидеть именно понравившуюся нам капусту со свеклой на зиму в банках.

Незамедлительно, я пошла в магазин и купила такие ингредиенты:

— капуста — велок,

— свекла — 1 штука,

— чеснок — 1 штука,

— корень хрена — 2 штуки,

— лавровый лист — 2 листа,

— соль — на 3 литра 3 столовые ложки,

— душистый черный перец — 6 горошин,

— вода — 3 литра,

— сахар — 10 столовых ложек,

— уксус — 200 грамм.

Приготовление

Капусту нарезаем на куски, которые легко поместятся в 1-о литровую банку.

Свеклу натираем на крупной терке, хотя многие тоже режут кусками. Но это кому как нравится.

Готовим рассол. Ставим на огонь воду, ждем полного закипания. После чего добавляем соль, сахар, уксус

и свеклу, варим до полуготовности свеклы.

Добавляем душистый перец,

лавровый лист и снимаем с огня.

На блендере перемалываем корень хрена и чеснок. Банки кстати необходимо все простерелизовать, иначе любая консервация стоять не будет.

В банки начинаем укладывать капусту, периодически заливая полученным рассолом со свеклой и чередуя с хреном и чесноком.

Готовую консервацию закрываем железными крышками и оставляем на несколько дней в тепле до готовности. Затем опускаем в погреб до наступления зимы. А зимой на праздник или на ужин выкладываем на тарелочку

7. Корейский салат на зиму.

На фото процесс перемешивания салата в тазике. ..

Состав:

— 2 кг шинкованой белокочанной капусты;

— 1,5 кг тертой моркови;

— 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;

— 150-200 г очищенного чеснока;

— 125 г сахара;

— 2 ст. ложки соли;

— 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;

— 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)

— 1,5 ч.ложки красного перца;

— 2 ч. ложки черного перца молотого;

— 4 ч. ложки кориандра молотого

— по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.

Все измельченные овощи складировать в большой таз, выдавить туда чесночек, посыпать соли и сахара, полить маслом и уксусом, добавить специи. И осторожно перемешать ручками, но не мять! Далее салат раскладываем по чистым баночкам, закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки при комнатной температуре.

Остатки салата сразу не съедать!!! Капуста в банках на следующий день просядет и нужно будет добавить понемножку в каждую емкость.

Затем убрать в холодное место.

8. БОМБОВАЯ КАПУСТКА

Ингредиенты:

-2 кг — капусты

-0,4 кг — моркови

-4 дольки — чеснока

-можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:

-150 мл — раст.масло

-150 мл — 9 % уксуса

-100 гр. — сахара

-2 ст.л. — соли

-3 шт. — лавр.листа

-5-6 горошин — черного перца

-0,5 л — воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.

3. Утром готово! Можно кушать!

9. Слоеный салат с капустой.

капуста

сладкий перец

огурцы

помидоры

лук

петрушка

Для заливки: на 2 л воды — 2 ст. ложки соли, 6 ст. ложек сахара, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, уксусная кислота на 1 банку (0,7 — 1 л) — 1/3-1/2 ч. ложки.

Все овощи тщательно моем. Капусту нарезаем тонкой стружкой.

Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кружками толщиной 7-8 мм.

Помидоры вначале нужно освободить от кожицы, для этого делаем на верхушке неглубокий крестообразный надрез, заливаем на несколько минут кипятком, обдаем холодной, после чего кожица легко снимается.

Помидоры нарезаем толстыми кружками.

Перец освобождаем от семян и нарезаем в зависимости от величины плодов кольцами или широкой соломкой.

Лук режем толстыми кружками и разбираем на кольца.

На дно стерилизованных банок кладем веточку петрушки, а потом слоями в произвольном порядке, чередуя цвета, укладываем овощи.

Готовим заливку: в воде растворяем сахар и соль, кладем специи (все, кроме уксуса), кипятим 5 минут и заливаем банки.

Далее я помещаю банки в микроволновую печь для бланшировки овощей и стерилизации на 10-15 минут.

После этого баночки закручиваем, предварительно влив уксусную кислоту, переворачиваем на крышку и накрываем чем-то теплым (одеялом, пледом в несколько сложений) для дополнительной самостерилизации.

Открыв зимой баночку салата, можно подать его и как гарнир, и как закуску. Овощи получаются кисло-сладкими, не острыми, возбуждающими аппетит.

10. Квашеная капуста со свеклой

Свеклу очистить и нарезать большими пластинками толщиной 0,5 см. Небольшие кочаны капусты разрезать на восемь частей, крупно нарезать чеснок и сельдерей. На дно посуды уложить слоями свеклу, капусту, чеснок и сельдерей; затем опять свеклу и т.д., пока посуда не заполнится до верха.

Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли, 10г сахара). Ингредиенты: капуста — 1 кочан, свекла — 1 шт, сельдерей — 1,3 шт, чеснок — около головки. По желанию можно добавить корень хрена, зелень петрушки, болгарский перец.

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «Класс!», а потом «поделиться». Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!

Капуста «Пелюстка» без свеклы — Готовим дома — 16 ноября — 43845037730

Маринованная капуста «Пелюстка», приготовленная без добавления свеклы, придется по вкусу вам и вашим родным. Я недавно делилась рецептом пелюстки со свеклой — тоже необычайно вкусная! Хотя в обоих рецептах маринад для приготовления пелюстки почти одинаков, по вкусу эта капуста значительно отличается — также хороша, но другая. Попробуйте! Капуста готова к употреблению через сутки.

Для приготовления капусты «Пелюстка» без свеклы понадобится:

1 кг белокочанной капусты;

1 морковь;

2-3 зубчика чеснока;

0,5-1 ч. л. тмина;
1 ч. л. кориандра в зернах;

3 лавровых листа;

по 4-5 горошин душистого и чёрного перцев;

5-6 ст. л. растительного рафинированного масла.

Для маринада:

1 литр воды;

3/4 стакана сахара;

2 ст. л. (без горки) каменной соли;

100 мл уксуса 9%.

Капусту нарезать крупными частями. Лучше взять капусту небольших размеров и разрезать ее на 6-8 частей. Если капуста крупная (как у меня) — резать просто крупными кусками. Поместить капусту в кастрюлю. Сверху выложить нарезанную тонкими полукружочками морковь.

Сверху капусты разместить лавровый лист, разрезанный на 2-4 части чеснок, добавить перцы черный и душистый горошком, зерна кориандра и тмин.

Для приготовления маринада: воду довести до кипения, всыпать соль и сахар, кипятить на слабом огне 2-3 минуты. Влить уксус, дать маринаду снова закипеть и снять с огня. Влить в капусту растительное масло и залить горячим маринадом.

На капусту поставить гнет (в моем случае — это литровая банка с водой) и оставить до полного остывания. Далее поместить пелюстку в прохладное место на сутки.

Очень вкусную, пряную капусту «Пелюстка», приготовленную без добавления свеклы, можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

http://rutxt. ru/node/11238

Капуста пилюска рецепт без свеклы на зиму


Капуста «Пелюстка» без свеклы — 6 пошаговых фото в рецепте

Маринованная капуста «Пелюстка», приготовленная без добавления свеклы, придется по вкусу вам и вашим родным. Я недавно делилась рецептом пелюстки со свеклой — тоже необычайно вкусная! Хотя в обоих рецептах маринад для приготовления пелюстки почти одинаков, по вкусу эта капуста значительно отличается — также хороша, но другая. Попробуйте! Капуста готова к употреблению через сутки.

Ингредиенты

Для приготовления капусты «Пелюстка» без свеклы понадобится:

1 кг белокочанной капусты;

1 морковь;

2-3 зубчика чеснока;

0,5-1 ч. л. тмина;

1 ч. л. кориандра в зернах;

3 лавровых листа;

по 4-5 горошин душистого и чёрного перцев;

5-6 ст. л. растительного рафинированного масла.

Для маринада:

1 литр воды;

3/4 стакана сахара;

2 ст. л. (без горки) каменной соли;

100 мл уксуса 9%.

Этапы приготовления

Капусту нарезать крупными частями. Лучше взять капусту небольших размеров и разрезать ее на 6-8 частей. Если капуста крупная (как у меня) — резать просто крупными кусками. Поместить капусту в кастрюлю. Сверху выложить нарезанную тонкими полукружочками морковь.

Сверху капусты разместить лавровый лист, разрезанный на 2-4 части чеснок, добавить перцы черный и душистый горошком, зерна кориандра и тмин.

Для приготовления маринада: воду довести до кипения, всыпать соль и сахар, кипятить на слабом огне 2-3 минуты. Влить уксус, дать маринаду снова закипеть и снять с огня. Влить в капусту растительное масло и залить горячим маринадом.

На капусту поставить гнет (в моем случае — это литровая банка с водой) и оставить до полного остывания. Далее поместить пелюстку в прохладное место на сутки.

Очень вкусную, пряную капусту «Пелюстка», приготовленную без добавления свеклы, можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Квашеная капуста из свеклы и капусты | Пир у дома

Изучение старых способов консервирования пищи — это такой веселый и полезный опыт.

Капусту и свеклу мелко нарезать и натереть. Или используйте только капусту… на ваше усмотрение. Всего вам понадобится около 4 чашек. Я добавляю от до ¼ стакана нарезанного лука, а иногда и рубленого чеснока. Это необязательно. Во время брожения от него будет немного неприятный запах, но после охлаждения он добавляет действительно восхитительный аромат.

Положите в миску и помассируйте 1 чайной ложкой соли.Оставьте его в миске на столе, время от времени помешивая в течение пары часов. Если хотите, добавьте тмин или немного тертого имбиря.

Вы заметите на фото — я очистил свеклу. Поскольку я повторял этот рецепт снова и снова, я перестал чистить свеклу, потому что в ее кожуре действительно есть полезные бактерии, поэтому я просто оставляю ее включенной.

Когда соль будет сидеть, она поможет вытянуть воду.

Поместите капустную смесь вместе со всеми соками в каменную банку и залейте ее мутной мешалкой или концом деревянной ложки.Накройте его капустным листом. Упакуйте его еще раз. Накройте его тканью или просто частично закройте крышкой — вы хотите, чтобы он мог немного дышать. Дайте ему постоять на кухонном столе в течение 24 часов в теплом месте, время от времени надавливая на капусту и сжимая.

Через 24 часа, если жидкости недостаточно, чтобы покрыть капусту — в отдельной чашке смешайте 1 чайную ложку мелкой морской соли с 1 стаканом фильтрованной воды и добавьте ТОЛЬКО соленой воды, чтобы уровень воды достигал верхнего предела. капуста (прижимая капусту).Возможно, вам не понадобится использовать весь стакан воды.

Затем оставьте его на прилавке с капустой, утяжеленной вниз (см. Примечания), неплотно накрытой крышкой, над кастрюлей, чтобы собрать любые соки, накинув на нее кухонную ткань (или поместите в прохладное место, в идеале 65-72 градуса по Фаренгейту). ) в течение 3-5 дней или дольше, если вы предпочитаете больше брожения, время от времени надавливая на капусту.

Лично я предпочитаю освежающую и хрустящую версию в течение 4-5 дней. Через несколько дней вы должны начать видеть какую-то активность, пузыри при нажатии на банку.

Через 3-7 дней закройте крышкой и уберите в холодильник… и не волнуйтесь, после охлаждения он будет пахнуть лучше. Когда оно остынет, оно готово к употреблению. Пока он находится в холодильнике, он будет продолжать брожение, но гораздо медленнее. Будет все вкуснее и лучше.

Так будет храниться месяцами, но, наверное, не так долго … потому что это так вкусно !!

Я это серьезно на все ставил.

Надеюсь, вам понравится !!

.

Рецепт карри из капусты | Мои рецепты

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Свекольный и куриный суп (борщ)

Погода здесь, на северо-западе, резко упала за последние полторы недели, опустившись на 30 градусов ночью. Бррр * дрожит * . В воздухе витает холодок, и это официально, что осень здесь. Что может быть лучше для начала прохладного сезона, чем чудесно сытный суп. Не просто суп … свекольный суп. А теперь, прежде чем ты уйдешь, я ненавижу свеклу … дай мне шанс.

Свекла… либо вы их любите, либо ненавидите.В этих земляных корнеплодах нет ничего промежуточного. И я понял. У них действительно землистый вкус, напоминающий вкус грязи, что некоторых отталкивает. Но даже если вы ненавидите свеклу … вы можете полюбить Борщ. Это было известно!

Моя украинская невестка впервые познакомила меня с этим традиционным украинским супом, который иногда готовят с говядиной, курицей или просто овощами. Он приобретает свой великолепный темно-рубиновый красновато-фиолетовый цвет от… как вы уже догадались — свеклы. Я люблю свеклу, но я никогда раньше не ела ее в горячем виде в супе и должна сказать, что она была очень вкусной.

Мой рецепт борща отнюдь не самый «аутентичный» способ приготовления этого супа, это просто моя версия сытного свекольного супа. Мне нравится готовить его с курицей, но вы легко можете сделать его вегетарианским, исключив курицу и используя овощной бульон вместо куриного. Рецепт включает в себя некоторую подготовительную работу, которая в большинстве случаев включает нарезку овощей, но ее очень легко приготовить.

Землистость свеклы, капусты, моркови и картофеля в сочетании с укропом, уксусом и сметаной создает восхитительно кисло-сладкий суп, который вам может понравиться даже если вы не любите свеклу.Помимо того, что он очень вкусный, он также наполнен очень питательными овощами, что делает его очень полезным супом … идеально подходящим для дня в прохладную погоду!

Курино-свекольный суп (борщ)

2014-11-30 19:27:58

На 6 порций

Традиционный украинский суп, который иногда готовят из говядины, курицы или просто овощей. Он имеет великолепную глубину рубиновый красновато-фиолетовый цвет от Beets.Помимо того, что он очень вкусный, он также упакован очень питательными овощами, что делает его очень полезным супом . … идеально подходит для холодного дня

Ингредиенты

  1. 1/2 луковицы
  2. 4 зубчика чеснока
  3. 2 стебли сельдерея
  4. 1/2 мелкой капусты (красной или белой)
  5. 1 крупный картофель
  6. 1-2 моркови
  7. 2-3 свеклы
  8. 2 куриные грудки
  9. 1 1/2 столовой ложки оливкового масла
  10. 1 / 2 чайные ложки молотого черного перца
  11. Соль по вкусу
  12. 3-4 стакана Куриного бульона
  13. 2 чайные ложки свежего нарезанного укропа
  14. 2 столовые ложки яблочного уксуса
  15. сок одного лимона
  16. Сметана для украшения

Инструкции

  1. — Начните с подготовки всех овощей для супа. Просто разрежьте лук на четвертинки, а затем нарежьте мелкими ломтиками. Я использовал свой верный нож для резки мандолины.
  2. — Очистите и крупно нарежьте зубчики чеснока, а затем нарежьте 2 стебля сельдерея.
  3. — Разделите на четвертинки и нарежьте половину небольшого кочана обычной или красной капусты, примерно 4 стакана.
  4. — Нарезать картофель соломкой. Для этого я сначала очистил картофель, а затем нарезал его поперечными ломтиками с помощью мандолины. Затем сложите по 4-5 ломтиков и нарежьте их на кусочки размером со спичку.
  5. — Приклейте спички к моркови таким же образом или просто обманите, как я, и купите их спичками ;-).
  6. — Очистите и нарежьте свеклу так же, как и картофель. Я использовал 2 большие свеклы (около 4 стаканов)… но я бы предпочел использовать для этого рецепта 3 маленькие свеклы. Маленькая свекла, как правило, слаще, и в ней меньше привкуса грязи.
  7. — Это ваша овощная заготовка для супа. Пришлось отступить и полюбоваться своими руками.
  8. — Нагрейте немного оливкового масла в большой кастрюле.
  9. — Обжарьте лук в масле примерно 2-3 минуты, пока он не станет мягким и полупрозрачным.
  10. — Затем добавьте чеснок и сельдерей и тоже обжарьте их пару минут.
  11. — Добавьте в кастрюлю остальные овощи — свеклу, картофель, морковь и капусту и хорошо перемешайте.
  12. — Приправьте овощи свежемолотым черным перцем и солью по вашему вкусу.
  13. — Влейте куриный бульон (вы можете использовать овощной бульон для вегетарианской версии супа) и доведите все до кипения.Затем убавьте огонь до кипения, накройте крышкой и дайте супу покипеть 30-45 минут.
  14. — Пока суп кипит, вы можете приготовить курицу, приправив куриные грудки солью и перцем, а затем готовя их на сковороде с крышкой с небольшим количеством оливкового масла в течение примерно 15 минут, пока она полностью не приготовится.
  15. — Измельчите курицу вилкой и добавьте в суп.
  16. — После того, как все овощи прожарятся, добавьте немного мелко нарезанного свежего укропа, пару столовых ложек яблочного уксуса и сок одного лимона.Дать супу вкус и при необходимости посолить.
  17. — Подавайте суп горячим, добавив ложку сметаны и посыпав свежим нарезанным укропом. Слуууурррп!

Норин Хиски

Взято из PictureTheRecipe.com

По материалам PictureTheRecipe.com

Представьте себе рецепт http://picturetherecipe.com/

.

Жареная свекла и обжаренная свекла

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

.

Как солить капусту крупными кусками со свеклой. Маринованная капуста со свеклой: золотые рецепты с фото

У меня в блоге уже много разных способов приготовления капусты, но к этому есть особое отношение. Капуста со свеклой в банках, нарезанная крупными кусочками, зимой настоящее лакомство. У рецепта два преимущества:

  1. Во-первых, такая капуста всегда сочная и хрустящая.
  2. Во-вторых, очень удобно, когда солят в банках; можно просто хранить в холодильнике.

Кроме того, поделюсь еще некоторыми рецептами консервирования капусты со свеклой на зиму. такую ​​закуску всегда ценят за свежий вкус и ценные витамины, которых нам так не хватает в зимние месяцы.

Для консервирования с овощами всегда берите поздние сорта, не только капусту, но и корнеплоды. Обычно они сочнее и в них накапливается больше витаминов.

В рецептах квашеной капусты добавлять уксус не обязательно, хотя он всегда действует как главный консервант.В некоторых случаях я полностью заменяю его лимонной кислотой. Добавляется сразу в банки, из расчета — чайная ложка в трехлитровой банке. Можно даже свежевыжатый сок лимона, он также поможет сохранить вкус капусты, законсервированной на зиму.

Капусту удобно раскатывать кусками, со временем она не становится вялой, остается хрустящей и разводненной из-за свеклы красивого пурпурного цвета. Закрытый металлическими крышками, может долго стоять в квартире при нормальной, комнатной температуре.Согласитесь, бочонок с капустой так поставить нельзя.

Как приготовить капусту со свеклой крупными кусками

Нам потребуется взять следующие товары:

  • Вилки для капусты по 2 кг средней эластичности
  • Свекла крупная
  • Крупная морковь
  • Большая головка чеснока

Для приготовления маринада:

  • Литр застоявшейся воды
  • Сахарный песок 150 грамм
  • Две столовые ложки простой ложки без соли
  • На дюжине черного горошка с душистым перцем
  • Масло подсолнечное рафинированное, на каждую банку по столовой ложке
  • Петрушка трехлистная
  • 150 грамм столового уксуса 9%

Как сохранить:

Освобождаем капусту от верхних листьев, капусту берем у озимых сортов, рано не потрескается, слишком рыхлая.Вилки разрезаем пополам и каждую из половинок разрезаем на восемь частей. Это маленькие квадратики-пилюли.

Корнеплоды по этому рецепту я не измельчаю слишком мелко. Свеклу с морковью обычно нарезают кружочками среднего размера или натирают овощерезкой; получаются маленькие аккуратные палочки. Чеснок только с пластикой, через давку будет ощущаться слабо.

Все нарезанные овощи лучше всего сразу перемешать в большой широкой миске, например, в миске. Так наша зимняя заготовка будет очень нарядно смотреться в баночках, да и на столе тоже.

Некоторые думают, что стерилизовать банки для такого типа маринада необязательно, но я все же прокручиваю их в микроволновке на пару минут, просто заливаю крышки кипятком. В подготовленные банки кладу овощи, не утрамбовываю, просто немного прижимаю.

Готовим маринад из воды и специй, его нужно немного прокипятить, чтобы он стал прозрачным, хватит пяти минут. В самом конце вливаем в него уксус и сразу же заливаем капусту, накрываем крышками и даем остыть.Через два дня капусту уже можно есть.

Консервы со свеклой на зиму

Для этого рецепта приготовим:

  • Вилка полтора килограмма капусты
  • Средняя темно-красная свекла
  • Средняя морковь
  • Головка крупного чеснока

Для приготовления маринада:

  • Литр фильтрованной воды
  • Чайная ложка с горкой соли
  • Три столовые ложки с небольшим количеством сахара
  • Третья чашка уксуса на 9%
  • Три гвоздики в бутонах
  • Два листа лавра
  • На кончике ложки тмина
  • Полстакана подсолнечного масла без запаха

Как засолить капусту со свеклой в банках:

По этому рецепту капуста получается насыщенной по цвету и вкусу, немного пикантной, хорошо сочетается с мясными блюдами. Здесь я делаю не большие ломтики, а нашинкованную капусту как кислую. Морковь со свеклой соответственно натереть на терке, можно корейской или кухонным комбайном. Чеснок по зубчикам нарезаю соломкой.

Все овощи необходимо тщательно и равномерно перемешать. Затем фасуем их в банки, и вы можете оставить мариноваться сначала в миске, а потом положить под крышки, тогда вам будет удобно.

Так же готовим маринад, сразу добавляем в него растительное масло, в конце уксус и вливаем кипяченую капусту.Дайте остыть. Полностью эта капуста будет готова за считанные дни. Она должна просто побыть дома на день, а потом ее нужно спрятать в прохладе.

Как крутить капусту в шторм на зиму

Следует взять следующие ингредиенты:

  • Четыре средних кочана
  • Три свеклы среднего размера
  • Две головки чеснока

Для приготовления маринада:

  • Четыре литра фильтрованной воды
  • Три листа лавра
  • Шесть горошин душистого перца
  • Стакан соли и сахарного песка

Как будем катать капусту:

Как вы уже догадались по названию, блюдо украинской кухни.Это самый простой и популярный рецепт. такую ​​капусту вы обязательно встретите в любом погребе у украинцев.

Первый шаг — маринад. В воду всыпаем сахар и соль, размешиваем и даем закипеть, затем кидаем перец и лаврушку и варим около трех минут. Отложите, дайте ему остыть.

Капусту выбираем более плотную, для таких целей всегда сажаю озимый сорт Колобок, капуста мелкая и плотная. Нам нужно удалить верхние листочки и вырезать пенек, чтобы вилки не развалились.Затем разрезаем на 10-12 частей.

Чеснок нарезать кружочками каждый зубчик, а затем эти кружочки вставить между листьями капусты. Нарежьте свеклу «пятками» толщиной в полсантиметра.

Банки можно просто вымыть и высушить, стерилизация будет в конце. Кладем слоями капустные кубики со свеклой, сверху делаем прослойку из свеклы. Залить остывшим маринадом и просто накрыть крышками. Банки складываем в большую емкость с горячей водой, чтобы уровень доходил до плеч.Стерилизуем пятнадцать-двадцать минут и только потом закатываем. Хранить желательно в погребе.

Кочанная капуста острая со свеклой на зиму


Нам потребуется подготовить:

  • Корень свеклы красный
  • Головка чеснока

Для приготовления маринада:

  • Литр очищенной воды
  • Две полстоловые ложки соли
  • Две столовые ложки сахара столовые ложки
  • Полстакана яблочного уксуса
  • Шесть горошин душистого перца
  • Стручок чили
  • Пять лавровых листьев

Как консервировать капусту со свеклой на зиму в банках:

Капусту нарезаем квадратными частями, примерно два на два см.Нарезаем свеклу тонкими ломтиками, а чеснок соломкой. В широкой миске смешать дольки капусты с чесноком и измельченным перцем.

Банки подготовим заранее, они должны успеть высохнуть, их можно стерилизовать в духовке. Нижним слоем кладем свеклу, затем кладем кубики капусты, по бокам банки еще кладем несколько ломтиков корнеплодов и сверху будет слой свеклы. Пикантная капуста со свеклой на зиму готова.

Варим маринад три минуты, после выключения вливаем уксус и сразу вливаем в капусту.Закатываем жестяными крышками.

Консервированная капуста со свеклой и чесноком на зиму

Нам понадобится по рецепту:

  • Вилки кочанной капусты по 2 кг в среднем
  • Две маленькие свекольные корнеплоды темно-красного цвета
  • Большая головка чеснока
  • Две не очень крупные морковки
  • Стручок перца чили
  • Стакан подсолнечного топленого масла
  • Полторы столовые ложки поваренной соли
  • Две столовые ложки с горкой ложки сахара
  • Третья чашка яблочного уксуса
  • Две Лаврушки
  • Литера воды

Как приготовить:

В этом рецепте все овощи нарезаем соломкой, желательно одного размера, так будет вкуснее и лучше смотреться.Острый перец освободим от семян и нарежем полукольцами.

Готовим эмалированную высокую посуду и слоями, начиная с капусты, выкладываем все овощи. Варим маринад со специями, вливаем в него уксус и заливаем наши ломтики, чтобы на поверхности ничего не осталось. На пару дней угнетаем на морозе. Далее расфасовываем в стерильные банки и убираем в погреб.

Как приготовить повседневную капусту со свеклой

Нам потребуется приготовить:

  • Кочан среднего размера
  • Средняя свекла
  • Мелкая морковь
  • Зубчик чеснока
  • Полторы столовые ложки соли

Для приготовления маринада:

  • Полтора литра воды
  • Две столовые ложки обычной соли
  • Лавровый лист
  • Пять горошин черного перца

Как закатать быструю капусту со свеклой под крышкой:

Капуста быстрого приготовления Она получается особенно хрустящей, но ее нужно будет хранить в прохладном месте.

Нарезаем кочан на пельмени. Корнеплоды можно быстро измельчить на соломку комбайном, можно на корейской терке. Нарезаем чеснок тонкими дольками.

Банки стерилизуем, делаем первый слой чеснока, потом переходим кубики капусты, потом свеклу с морковью и так до самого верха.

Отварить маринад со всеми специями и немного остудить, чтобы он был горячим, но не пригорел. Перелейте в банку и дайте постоять в тепле 24 часа.Потом при желании можно закрыть металлическими крышками или сразу съесть.

Как закатать капусту со свеклой без уксуса на зиму

Для выполнения такого рецепта нам потребуются такие продукты:

  • Пара средних вилок капусты
  • Два средних корнеплода свеклы бордового цвета
  • Большая головка чеснока
  • Колючка хрена длиной 5-7 см

Для приготовления рассола:

  • Два литра очищенной воды
  • Полстакана обычной соли и сахара
  • Три Лаврушки
  • Две бутоны гвоздики
  • Десять горошин перца горошком перца

Как мариновать капусту со свеклой в стакане:

Капусту нарезаем кубиками, свеклу и хрен по три на терке, чеснок можно измельчить.Все равномерно перемешать в удобной посуде. Готовьте маринад раньше, чтобы он остыл. Залить срез и оставить в прохладном месте под гнетом на двое суток. После фасовки в баночки под капроновые колпачки.

Рецепт от Татьяны Ш.

Очень люблю квашеную капусту, и с осени ее запасы в моем холодильнике постоянно пополняются. Но в моих любимых есть еще один замечательный рецепт — это квашеная капуста со свеклой и морковью. Получается невероятно вкусно, ароматно и ярко.Пятилитровая кастрюля с такой закуской в ​​нашей семье кушается очень быстро. Рецепт не мгновенный, чтобы капусту можно было замачивать в маринаде, нужно подождать пару дней, только потом ее можно есть или долго хранить в холодильнике.

Холодная закуска выглядит эффектно: ломтики овощей имеют приятный розовый цвет, хрустящие квадратики также пахнут чесноком и другими специями, поэтому каждый раз, когда вы открываете холодильник, восхитительный аромат зимних солений станет вашим соблазном.Но это не проблема, лепестки розовой капусты диетические, в них мало калорий, поэтому можно не бояться набрать лишний вес. Ну и к тому же, как известно, белокочанная капуста содержит много витамина С, что уж точно не будет лишним в холодное время года.

А вы знаете, что можно мариновать не только белокочанную, но и цветную капусту? Попробуйте приготовить впрок, сохранив на зиму в банке. А вот еще один интересный рецепт — всего за 3-4 часа.

Такие закуски похожи практически на любое второе блюдо — их можно есть как с кашами или картошкой, так и с любыми.Ну что, приготовим?

Состав:

  • капуста белокочанная — 2 кг
  • свекла — 3-4 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • чеснок — 7 зубчиков
  • лавровый лист — 4 шт.
  • перец душистый — 10-15 шт.

Рассол:

  • вода — 1 л
  • подсолнечное масло — 0,5 стакана
  • уксус — 0,5 стакана
  • соль — 1 столовая ложка
  • сахар — 0,5 стакана

Рецепт квашеной капусты со свеклой: пошагово и с фото

Для этого рецепта капусту мелко нарезать не нужно.Я разрезал его на квадраты.


Свекла и морковь очищенные. У меня свекла цилиндрическая, она мне кажется более сладкой и сочной.


Морковь.


Натереть (с помощью кухонного комбайна).


Готовые чеснок, душистый перец и лавровый лист.


В глубокую кастрюлю (у меня была пятилитровая) выложил слой капусты.


Затем несколько зубчиков чеснока, 2 лавровых листа и несколько горошин перца.


Затем слой тертой моркови со свеклой.


Покрытые слоем капусты.


Потом снова бросили чеснок, лаврушку и душистый перец. Выложил слой моркови и свеклы.


И последний слой снова капуста.


Залить подсолнечным маслом (лучше всего масло нерафинированное — обыкновенное ароматическое).



Но соль и сахар растворяются в теплой воде (ни в коем случае в горячей!).


Затем этим раствором залил капусту.


Накрыл перевернутой тарелкой, сверху поставил груз (у меня литровая банка с консервированным перцем).


Оставить на 2 дня при комнатной температуре. На третий день кладу в холодильник — к этому моменту уже готова вкусная квашеная капуста со свеклой.


Отлично хранится в холодильнике — так что готовьте на здоровье!


Приятного аппетита!

Сколько уже написано о соленых статьях, рецептах.Сегодня я расскажу, как приготовить соленую капусту со свеклой, что разнообразит ваши соленья изумительным бордовым цветом и отличным солоновато-сладким вкусом.

Главные условия засолки капусты со свеклой — правильный выбор продуктов и грамотно подобранный маринад. Капуста должна быть поздних сортов, с наиболее плотным кочаном. Такая капуста прекрасно сохраняет вкус, впитывает вкус маринада и теряет минимум витаминов. Спелая плотная свекла придает капусте, помимо соленого вкуса, сладковатый оттенок.Она также будет окрашена в красивый бордовый цвет.

Как засолить капусту со свеклой по-грузински

Для капусты по-грузински, или другими словами мжавы нужно брать:

  • Капуста поздняя, ​​капуста белокочанная — два килограмма
  • Свекла — триста пятьдесят грамм
  • Один стручок перца чили
  • Черешок сельдерея — пучок
  • Соль — пара столовых ложек
  • Уксус — одна столовая ложка
  • Вода — пара литров

Капусту чистим, нарезаем крупными кусками.Постарайтесь не развалиться. Свеклу очищаем от кожуры и строгаем крупным блоком, сельдерей и чеснок нарезаем одинаковыми кусочками. Перец чили нарезать мелко.

Осторожно перемешайте все овощи и разложите по банкам. Готовим маринад, для чего смешиваем соль с водой, доводим до кипения и заливаем уксусом. Залить капусту горячим маринадом. Однако будьте осторожны, чтобы банка не лопнула из-за перепадов температуры. Как только капуста остынет, заклеиваем капроновыми крышками и убираем в холодильник.Через три дня можно хрустеть обеими щеками.

Соление капусты со свеклой быстрого приготовления


Иногда нет времени долго мариновать соленья из-за нехватки времени. Ну либо просто лень все это делать долго. Но, как говорится, кушать хочется всегда.

Что нам пригодится при готовке:

  • Капуста белокочанная — три килограмма
  • Свекла — полкило
  • Острый перец чили — Один перец
  • Вода — два литра
  • Соль — три столовые ложки
  • Душистый перец — пара горошин

Подготавливаем капусту, нарезаем кусочками по пять сантиметров с каждой стороны, очищенную свеклу нарезаем пластинами толщиной от четырех до пяти миллиметров.Чили нашинкуйте тонкими кружочками. Разложите все по банкам.

Воду вскипятить, всыпать соль. Ждем закипания.

Капусту наливают соленой кипяченой водой и закрывают крышками. Отправляем в прохладные банки с капустой под крышками.

Кушать такую ​​капусту можно через пять-шесть часов после заливки маринада. Это связано с тем, что на капусту расходуется меньше воды, чем на классический вариант. Соль тоже присутствует в изобилии. Мелко нарезанная свекла быстро придаст цвет капусте.Под одеялом капуста быстро засолится из-за длительного времени остывания.

Как замариновать капусту со свеклой на зиму в банках


Как здорово зимой хрустеть вкусной соленой капустой, вспоминать солнечное лето, а на улице поет метель. Но сначала его нужно хорошенько засолить на зиму.

Необходимые ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — три килограмма
  • Свекла — семьсот грамм
  • Чеснок — пять больших зубчиков
  • Перец чили в стручке
  • Соль — три столовые ложки
  • Душистый перец — пять штук
  • Уксус 9% — столовая ложка

Очищаем капусту от мертвых листьев, нарезаем треугольниками.Нарезаем свеклу полосами длиной пять-шесть сантиметров и шириной три-четыре, это поможет лучше передать цвет и вкус капусты.

Чеснок разрезать пополам, чили мелко нарезать. Смешиваем все овощи и горошины перца, кладем в кастрюлю.

Ставим воду на огонь, насыпаем соль. Когда закипит, добавьте уксус. Варим одну минуту и ​​заливаем в маринад капусту.

Теперь нужно накрыть капусту тарелкой и растолочь каким-нибудь грузом.Например, банка с водой. Оставляем капусту до полного остывания. Она немного сгибается, «запоминает» капусту, после чего лучше впитывает вкусы и цвета. Ну, собственно, чем лучше посолена капуста, тем дольше она останется.

После остывания снимаем гнет тарелкой и перекладываем, затем заливаем маринад. Осталось только закатать крышки и поставить до зимы в холодное место. Количество ингредиентов невелико по сравнению с капустой. Но так как блюдо предназначено к употреблению уже зимой, то еще долго оно сможет достичь идеального состояния.И даже если он прекратится, он не будет пересоливаться и не станет слишком острым.

Рецепт капусты и свеклы по-армянски

Да, да, да, есть еще армянский вариант соленой капусты, помимо грузинского. В этом рецепте есть довольно редкая для консервации особенность, а именно наличие корицы.

Разберемся, что нужно для приготовления:

  • Капуста белокочанная поздняя — пять килограммов
  • Свекла — полкилограмма
  • Острый перец чили — средний стручок
  • Морковь — полкило
  • Корневище хрена — сто грамм
  • Чеснок — от тринадцати до пятнадцати зубчиков
  • Лавровый лист — одно дело
  • Душистый перец и черный горошек — по три в каждой
  • Зонт укроп — цельный
  • Соль — столовая ложка
  • Корица — чайная ложка без горки
  • Вода — литр
  • Лавровый лист — цельный

Подготавливаем капусту, разрезаем на шесть-восемь частей.Морковь нарезаем средним кубиком, свеклу нарезаем кружочками от четырех до пяти миллиметров.

Перец чили измельчить тонкими кольцами, а хрен натереть натереть на терке. Перемешать овощи и выложить в эмалированную сковороду, равномерно распределив чеснок и хрен с перцем.

Приготовьте маринад. На огонь ставим воду, заливаем солью, кладем зонтик из укропа, горошин перца и лаврового листа. Также добавьте изюминку программы — корицу. Доведите смесь до кипения и остудите. Залить капусту остывшим маринадом, процеживая через ситечко.

Теперь отжимаем капусту чем-то тяжелым и оставляем на четыре-пять дней. Не забывайте пару раз в день выпускать газы от брожения. Делать это удобно либо спицей, либо деревянной палочкой.

После заквашивания капусту складываем в банки и ставим в холодильник или в погреб. Хруст на здоровье!

Как замариновать капусту ломтиками свеклы

В современном мире все бежит и спешит, все решает быстрое исполнение, но требует качества.

Итак, давайте попробуем собрать урожай капусты быстро и эффективно:

  • Капуста — полтора килограмма
  • Свекла — триста грамм
  • Соль — две столовые ложки
  • Сахар — три столовые ложки
  • Уксус 9% — сто миллилитров
  • Чеснок — три зубчика
  • Вода — литр

Капусту очищаем и нарезаем большими квадратами от восьми до десяти сантиметров на каждую сторону. Режем свеклу средними батончиками.Смешиваем капусту, свеклу и чеснок, плотно кладем в банку. Полить сверху растительным маслом и уксусом. Остывший рассол залейте кипяченой водой и посолите с сахаром.

Стойка в такой форме банка должна постоять около трех-четырех дней, затем закатать крышку и убрать на хранение в холодильник.

Соление капусты со свеклой без уксуса

Многие хозяйки «старой школы» считают уксус вредным, почти смертельно ядовитым. Что ж, все мы иногда ошибаемся.Однако у таких пикировок есть выход — малосольная капуста без уксуса. Посмотрим, что ей нужно:

  • Белокочанная капуста — вилки трехкилограммовые
  • Свекла — восемьсот грамм
  • Чеснок — пятнадцать зубчиков
  • Черенки сельдерея — средний пучок
  • Чили — пара стручков
  • Соль — 4 столовые ложки без горки
  • Вода — два литра
  • Душистый перец с тремя горошинами

Капусту очищаем, промываем и нарезаем крупными кусками, свеклу нужно нарезать кружочками или полукругом от трех до четырех миллиметров.Очищенный чеснок разрезаем на две-три части, чили измельчаем.

Бродим в кастрюле. Кладем в него измельченные овощи, перекладывая их чесноком и перцем.

Готовим рассол для капусты из воды, соли и душистого перца. Доведите рассол до кипения. Дать немного остыть, а затем всыпать капусту.

Накрываем кастрюлю крышкой и при температуре около двадцати двух градусов оставляем мариноваться на пять дней. После этого остается только переложить в банки и закрыть капроновыми крышками.Храните в холодильнике и ешьте всегда хрустящие овощи. Приятного аппетита!

Маринованная капуста со свеклой на зиму закатать. Капуста со свеклой на зиму крупными кусками в банках, ежедневного приготовления, острая, без уксуса

У меня в блоге уже много разных способов приготовления капусты, но к этому есть особое отношение. Капуста со свеклой в банках, нарезанная крупными кусочками, зимой — настоящий деликатес. Рецепт дает два преимущества:

  • Во-первых, такая капуста всегда сочная и хрустящая.
  • Во-вторых, очень удобно, когда солят в банках, можно просто хранить в холодильнике.
  • Кроме того, поделюсь еще несколькими рецептами консервирования капусты со свеклой на зиму. такая закуска всегда ценится за свежий вкус и ценные витамины, которых так не хватает в зимние месяцы.

    • 1 Как замачивать капусту со свеклой большими кусками
      • 1.1 Как приготовить капусту с большими кусками свеклы
      • 1.2 Консервы со свеклой на зиму
      • 1.3 Как крутить капусту в свекле на зиму
      • 1,4 Капуста со свеклой маринованные острые на зиму
    • 2 Консервы со свеклой и чесноком на зиму
    • 3 Как приготовить ежедневную капусту со свеклой
    • 4 Как закатать капусту со свеклой без уксуса на зиму

    Как закатать капусту со свеклой крупными кусками

    Для консервирования капусты с овощами на зиму всегда берите поздние сорта, не только капусту, но и корнеплоды.Обычно они сочнее и в них накапливается больше витаминов.

    В рецептах квашеной капусты добавлять уксус не обязательно, хотя он всегда является основным консервантом. В некоторых случаях полностью заменяю лимонной кислотой … Ее добавляют прямо в банки, из расчета чайная ложка на трехлитровую банку. Можно даже свежевыжатый лимонный сок, он также поможет сохранить вкус консервированной капусты на зиму.

    Капусту удобно раскатывать кусками, она со временем не становится вялой, остается хрустящей и превращается в красивую мадженту… Закрывшись металлическими крышками, может долго стоять в квартире с нормальной, комнатной температурой … Согласитесь, так бочонок с капустой не поставишь.

    Как приготовить капусту с крупными кусками свеклы

    Нам потребуется взять следующие товары:

    • Вилки для капусты среднего размера, 2 кг
    • Крупный корнеплод красной свеклы
    • Крупная морковь
    • Большая головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр сепарированной воды
    • 150 грамм сахарного песка
    • Две столовые ложки без горки обыкновенной без добавления соли
    • Десять черных горошин со душистым перцем
    • Масло подсолнечное рафинированное, на банку 1 столовая ложка
    • Три листа лаврушки
    • 150 грамм столового уксуса 9%

    Как мы сохраним:

    Освобождаем капусту с верхних листьев, берем кочаны озимых сортов, раннего хруста не будет, да и слишком рыхлый.Вилки разрезаем пополам и каждую из половинок разрезаем на восемь частей. Это квадраты для таблеток.

    В этом рецепте я не нарезаю корнеплоды слишком мелко. Я обычно нарезаю свеклу с морковью на кусочки среднего размера или натираю овощерезкой, чтобы получить маленькие аккуратные кубики. Чеснок только с пластикой, через пресс будет ощущаться слабо.

    Все нарезанные овощи лучше всего сразу перемешать в большой широкой миске, например, тазу. Так наша зимняя заготовка будет очень нарядно смотреться в баночках, да и на столе тоже.

    Некоторые думают, что для этого вида засолки не обязательно стерилизовать банки, но я все равно прокручиваю их пару минут в микроволновке, просто заливаю кипятком крышки. В подготовленные банки кладу овощи, не утрамбовываю, просто немного отжимаю.

    Готовим маринад из воды и специй, его нужно немного прокипятить, чтобы он стал прозрачным, хватит пяти минут. В самом конце влить в него уксус и сразу залить капусту, закрыть крышками и дать остыть.Через двое суток уже можно есть капусту.

    Консервы со свеклой на зиму

    По такому рецепту приготовим:

    • Полтора килограмма вилок для капусты
    • Средне-темно-красная свекла
    • Средняя морковь
    • Большая головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр фильтрованной воды
    • Чайная ложка с горкой поваренной соли
    • Три столовые ложки с небольшим количеством сахара
    • Третья чашка уксуса на 9%
    • Три гвоздики в бутонах
    • Два листа лаврушки
    • На кончике ложки тмина
    • Полстакана подсолнечного масла без запаха

    Как засолить капусту со свеклой в банках:

    По этому рецепту капуста получается насыщенной по цвету и вкусу, немного острой, отлично подходит к мясным блюдам… Здесь я делаю не крупные куски, а нашинкованную капусту как для засолки. Морковь со свеклой соответственно натертая, можно корейка или комбайн … Чеснок по зубчикам нарезаю соломкой.

    Все овощи необходимо тщательно и равномерно перемешать. Потом расфасовываем по банкам, а можно сначала оставить мариноваться в посуде, а потом положить под крышки, где вам удобно.

    Готовим маринад аналогично, сразу же добавляем в него растительное масло, в конце уксус и вливаем кипяченую капусту.Дать остыть. Полностью такая капуста будет готова через пять дней. Ей нужно просто сутки постоять дома, а потом ее нужно спрятать в прохладе.

    Как закатать капусту в свекле на зиму

    Следует взять следующие ингредиенты:

    • Четыре средних кочана
    • Три средних свеклы (свекла)
    • Две головки чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Четыре литра фильтрованной воды
    • Три лавровых листа
    • Шесть горошин душистого перца
    • Стакан поваренной соли и сахарного песка

    Как будем закатывать капусту:

    Как вы уже догадались по названию, это блюдо украинской кухни.Это самый простой и популярный рецепт. такую ​​капусту вы обязательно найдете в любом погребе у украинцев.

    Первый шаг — приготовить маринад. В воду всыпать сахар и соль, перемешать и дать закипеть, затем всыпать перец и лаврушку и варить три минуты. Отложите, дайте остыть.

    Капусту выбираем более плотную, всегда для таких целей сажаю озимый сорт Пряничный человечек, кочаны мелкие и плотные. Нам нужно удалить верхние листья и обрезать пенек, чтобы вилки не развалились.Затем разрезаем на 10-12 частей.

    Чеснок нужно нарезать кружочками каждый зубчик и затем вставить эти кружочки между листьями капусты. Свеклу нарезать «пятками» толщиной в полсантиметра.

    Банки можно просто ополоснуть и высушить, стерилизация будет в конце. Слоите капустные кубики со свеклой. Сверху делаем пласт из свеклы. Залить остывшим маринадом и просто накрыть крышками. Ставим банки в большую емкость с горячей водой, чтобы уровень доходил до плечиков.Стерилизуем пятнадцать-двадцать минут и только потом закатываем. Хранить желательно в подвале.

    Маринованная острая капуста со свеклой на зиму

    Для приготовления нам понадобится:

    • Крупный корнеплод красной свеклы
    • Головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр очищенной воды
    • Две неполные столовые ложки поваренной соли
    • Две столовые ложки сахара столовые ложки с горкой
    • Полстакана яблочного уксуса
    • Шесть горошин душистого перца
    • Стручок чили
    • Пять лавровых листьев

    Как консервировать капусту со свеклой на зиму в банках:

    Кочан нарежьте квадратными кусочками, примерно два на два см.Свеклу нарезать тонкими ломтиками, а чеснок — соломкой. В широкой миске смешать кусочки капусты с чесноком и измельченным перцем.

    Банки подготовим заранее, они должны успеть просохнуть, их можно стерилизовать в духовке. В нижний слой выложите свеклу, затем выложите кубики капусты, по бокам банки выложите несколько ломтиков корнеплода, а сверху будет слой свеклы. Пряная капуста со свеклой к зиме готова.

    Варить маринад три минуты, после выключения влить уксус и сразу влить в капусту.Закатываем банки жестяными крышками.

    Консервированная капуста со свеклой и чесноком на зиму

    Для рецепта нам понадобится:

    • Средние вилки для капусты 2 кг
    • Две маленькие темно-красные корнеплоды свеклы
    • Большая головка чеснока
    • Две не очень крупные морковки
    • Перец чили
    • Стакан подсолнечного топленого масла
    • Полторы столовые ложки поваренной соли
    • Две столовые ложки сахарного песка с горкой
    • 1/3 стакана яблочного уксуса
    • Две лаврушки
    • Литера воды

    Как будем готовить:

    В этом рецепте мы нарезаем все овощи соломкой, желательно одного размера, это будет вкуснее и лучше.Острый перец освободим от семян и нарежем полукольцами.

    Приготовить эмалированное высокое блюдо и выложить все овощи слоями, начиная с капусты. Варим маринад со специями, вливаем в него уксус и заливаем наши дольки, чтобы на поверхности ничего не осталось. Положим под коромысло на мороз пару дней. Потом расфасуем по стерильным банкам и положим в погреб.

    Как приготовить ежедневную капусту со свеклой

    Для приготовления нам понадобится:

    • Средний кочан
    • Мелкая свекла
    • Маленькая морковь
    • Зубчик чеснока
    • Полторы столовые ложки соли

    Для приготовления маринада:

    • Полтора литра воды
    • Две столовые ложки простой соли
    • Лаврушка лист
    • Пять горошин черного перца

    Как закатать под крышкой быстросохнущую капусту со свеклой:

    Капустный фастфуд получается особенно хрустящим, но хранить его нужно в прохладном месте.

    Кочан нарезать гранулами. Корнеплоды можно быстро нарезать соломкой при помощи комбайна, можно использовать корейскую терку. Чеснок нарезать тонкими дольками.

    Банки стерилизуем, делаем первый слой чеснока, потом капустные кубики, потом свеклу с морковью и так до самого верха.

    Отварить маринад со всеми специями и немного остудить, чтобы он был горячим, но не пригорел. Перелить в банку и оставить на сутки в тепле. Потом при желании можно закрыть металлическими крышками или сразу съесть.

    Как закатать капусту со свеклой без уксуса на зиму

    Для выполнения такого рецепта нам потребуются следующие продукты:

    • Пара средних вилок для капусты
    • Две средних бордовых свеклы
    • Большая головка чеснока
    • Корень хрена длиной 5-7 см

    Для приготовления рассола:

    • Два литра очищенной воды
    • Полстакана поваренной соли и сахара
    • Три лаврушки
    • Два бутона гвоздики
    • Десять горошин перца с горошком

    Как мариновать капусту со свеклой в стакане:

    Капусту нарезать кубиками, свеклу по три и хрен на терке, чеснок можно измельчить.Все равномерно перемешать в удобной емкости. Готовим маринад раньше, чтобы он успел остыть. Залить дольками и оставить в прохладном месте под кокеткой на двое суток. Затем расфасовываем в банки под капроновые крышки.

    Продолжаем тему заготовок на зиму. Меня очень увлекла эта тема, и я решила, что капуста на зиму со свеклой будет не только красиво смотреться в банке, но и порадовать семью своей хрустом. Добавляя в капусту свеклу, мы получаем красивый цвет и более нежный вкус.Давай попробуем?

    7 вкусных рецептов капусты со свеклой на зиму:

    Капуста на зиму со свеклой и чесноком — рецепт с фото пошагово

    Чеснок придает всем блюдам особый аромат и вкус, а чеснок прекрасно сочетается даже с капустой. Рецепт очень легко запомнить — нам понадобится 8 столовых ложек практически всех специй.

    Нам нужно:
    • кочан крупный — 4 кг
    • свекла — 1 кг
    • чеснок — 1 головка
    • соль — 8 ст.л.
    • сахар — 8 ст. л.
    • уксус 9% — 8 ст. л.
    • Лавровый лист — 8 шт.
    • перец чили — по вкусу
    • перец горошком — по вкусу
    • сушеный укроп — 1 зонтик в банке
    • вода — 5 литров


    1. По этому рецепту капусту нужно нарезать довольно крупными кусками, но так, чтобы они беспрепятственно проходили через горлышко банки.


    2. Очистить сырую свеклу и нарезать ее тонкими ломтиками.


    3. В 3-х литровую банку на дно выложить слой свеклы, а затем кусочки капусты. Утрамбовываем капусту руками, чтобы она влезла больше. Положите в банку лавровый лист, зонтики укропа, перец горошком и острый перец чили. Можно положить в банку целый зубчик чеснока, а можно порезать.


    4. На капусту снова положить свеклу, затем снова капусту и специи. Итак, чередуя слои, добираемся до верха банки.

    5. Приготовьте маринад.Прокипятить около 5 литров воды, довести до кипения и добавить соль, сахар и уксус.


    6. Залить капусту в банки горячим маринадом.


    7. Банки ставим в кастрюлю с горячей водой и стерилизуем 20 минут, после чего закатываем металлическими крышками. Банки переворачиваем вверх дном, укутываем тёплым одеялом и даем полностью остыть.


    Маринованная капуста со свеклой на зиму в банках — рецепт с фото

    Рецепт аналогичен предыдущему, только к капусте и свекле добавляем морковь.В результате получается немного другой вкус квашеной капусты. Если вам нравится острая капуста, по вкусу можно добавить острый перец чили.


    Нам нужно:
    • капуста — 1 кочан
    • морковь — 4 шт.
    • свекла — 2-3 шт.
    • чеснок — 4-5 зубчиков
    • вода — 1 литр
    • соль — 1 ст. л.
    • сахар — 1 ст. л.
    • уксус 9% — 100 мл.
    • масло растительное — 2 ст. л.
    • горошин черного перца — 10 шт.
    • перец душистый — 6 шт.
    • лавровый лист — 2 шт.

    1. Капуста и в этом рецепте мы будем нарезать крупными кусками. Можно примерить кусок к банке, капуста должна беспрепятственно проходить через горлышко.


    2. Морковь нарезать кружочками.


    3. Свеклу можно нарезать тонкими ломтиками.


    4. Чеснок очистить и нарезать дольками.


    5. Поместите овощи в чистую 3-литровую банку.На дно банки идем свекла, сверху насыпаем дольки чеснока и кружочки моркови. Добавьте лавровый лист, черный и душистый перец по вкусу. Теперь утрамбовываем капусту в банку. Снова повторяем все слои — свеклу, чеснок, морковь, специи, капусту. Так доходим до горлышка банки.


    6. Вскипятите воду и всыпьте в нее соль, сахар, уксус и растительное масло. Вылейте овощи в банку с горячим маринадом.


    7. Закройте банку пластиковой крышкой и поставьте на два дня мариноваться при комнатной температуре.

    Во время маринования маринад может вылиться из банки, поэтому поставьте банку на тарелку, в которой будет собираться лишняя жидкость


    8. Через два дня мы сможем насладиться красивой и хрустящей закуской.

    Квашеная капуста со свеклой в банках — вкусный рецепт на зиму

    Маринованная капуста обычно готовится с уксусом. Но квашеная капуста полезнее. Я рассказывал в одной из предыдущих статей. Но если вы хотите приготовить красивую квашеную капусту со свеклой, то обратите внимание на этот рецепт.


    Нам нужно:
    • капуста — 1,5 кг.
    • морковь — 300 гр.
    • свекла — 300 гр.
    • чеснок — 2 зубчика
    • вода — 1 литр
    • соль — 3 ст. л.
    • сахар — 2 ст. л.
    • кориандр — 1/2 чайной ложки
    1. Приготовление овощей. У нас снова будет капуста довольно крупными кусками.


    2. Морковь натереть на крупной терке.


    3.Еще натираем свеклу.


    4. Выложите овощи слоями в чистые банки. На дно отправляем свеклу, затем тертую морковь и капусту. Слегка утрамбуйте овощи рукой.


    5. Овощи нужно залить маринадом. Для этого доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и кориандр. Варить маринад 5 минут и дать полностью остыть.


    6. Залить капусту остывшим маринадом.Прокалываем капусту в нескольких местах деревянной палочкой и оставляем бродить на 3 дня. В течение этих 3 дней обязательно протыкайте капусту каждый день деревянной палкой или ножом, чтобы вышли скопившиеся газы, иначе капуста будет горчить.

    Грузинская капуста — рецепт квашеной капусты со свеклой на зиму

    Пряная, вкусная хрустящая грузинская капуста. Ее еще называют гурийской капустой. Судя по количеству острого перца, закуска получается зажигательной и вкусной.

    Капуста со свеклой по-корейски «Пелустка»

    корейских рецепта стали традиционными в моем блоге. Теперь очередь за корейской капустой.

    Для красивого цвета капусты выберите темно-бордовую свеклу.


    Нам нужно:
    • капуста — 1 кочан (∼ 2 кг.)
    • свекла — 300 гр.
    • чеснок — 1 головка
    • вода — 1,2 литра
    • соль — 2 ст. л.
    • сахар — 1/2 стакана
    • уксус 9% — 1/2 стакана
    • перец красный молотый — 1 ч.
    • лавровый лист — 3 шт.
    • перец душистый — 10 шт.
    • гвоздики — 3 шт.
    1. Разделите кочан на 6 частей. Получаются довольно крупные куски.

    2. Нарежьте свеклу соломкой или как хотите. Зубчики чеснока можно немного порезать.


    3. Выложите овощи в кастрюлю.На дно выкладываем слой свеклы, сверху кладем кусочки капусты, так чередуем верх кастрюли. Сверху выложить чеснок. Немного утрамбуйте овощи руками.


    4. Для маринада вскипятить воду, бросить в нее лавровый лист, гвоздику, перец, соль и сахар. Добавить красный перец и уксус, все хорошо размешать. Молотый перец можно заменить стручком свежего острого перца, нарезанным дольками.


    5. В кастрюлю залить горячим маринадом капусту.Маринад должен полностью покрыть капусту.


    Капусту, чтобы она стала вкусной, нужно мариновать 2 дня. За это время он превратится в очень красивый темно-розовый цвет.

    При подаче такую ​​капусту можно нарезать более мелкими кусками, а можно подавать большими кусками.

    Цветная капуста со свеклой на зиму — рецепт с фото

    Из свеклы можно приготовить не только белокочанную, но и цветную. Также получается очень красивая закуска.Готовить такую ​​капусту можно и на стеклянной ванне, и в любой другой посуде, желательно стеклянной, эмалированной или керамической.


    Нам нужно:
    • капуста цветная — 1 головка
    • свекла — 1 шт.
    • чеснок — 5-7 зубчиков
    • вода — 1 литр
    • соль — 2 ст. л.
    • сахар — 3/4 стакана
    • уксус 9% — 1 стакан
    • масло растительное — 1/2 стакана
    • лавровый лист — 3 шт.
    • горошин черного перца — 10 шт.
    • гвоздики — 3 шт.
    • кориандр — 1/2 чайной ложки
    • кардамон — 1/2 чайной ложки
    1. Обрезать нижние листья цветной капусты … Несколько листов можно выложить дно блюда, в котором мы будем мариновать капусту.


    2. Нарезать свеклу тонкими ломтиками и половину положить на дно блюда.


    3. Разделить капусту на соцветия и выложить поверх свеклы. Сверху выложить оставшуюся свеклу.


    4.Приготовьте маринад. Кипятим воду, добавляем в нее все специи, соль, сахар, растительное масло, уксус. Сюда киньте зубчики чеснока. Залить капусту горячим маринадом.


    5. Накройте посуду крышкой и оставьте мариноваться на сутки при комнатной температуре. Маринад должен покрывать все овощи.

    6. Через сутки убрать капусту в холодильник.

    Капуста со свеклой крупными кусками на зиму — рецепт без стерилизации

    И еще один простой и вкусный рецепт квашеной капусты со свеклой.

    Надеюсь, вы убедились, что такую ​​красивую капусту со свеклой просто нужно подготовить к зиме. Такая закуска украсит даже праздничный стол, тем более яркий новогодний. И готовится быстро и легко.

    Выберите любой из этих рецептов. Желаю вдохновения.

    В контакте с

    Аппетитно — хрустящая капуста со свеклой в банках на зиму Замечательный гарнир ко многим домашним кулинарным творениям, в том числе и мясным.Но то, что ароматная свинина или нежирная говядина в сочетании с названной закаткой дают изумительный вкусовой «взрыв», ни для кого не секрет! А еще к закуске добавляют рыбные блюда, отварные макароны, плов и, конечно же, всевозможные варианты картофеля. Любые блюда с маринованной или квашеной капустой становятся аппетитнее. Также препарат подходит непосредственно для приготовления различных овощных салатов (например, винегрета).


    Рецепт 6 — солянка

    Консервированная солянка хороша как на зиму, так и на борщ.Вкус блюда сладковатый, довольно приятный; и с яблоками тоже немного кисло. Руководствуясь своими предпочтениями, добавляйте клюкву. Для сбора урожая необходимы следующие ингредиенты: 3 кг бордо, 1,5-2 кг капусты и антоновка (возможны другие кислые яблоки), 1 кг моркови, 3 стакана воды, 300 мл подсолнечного масла и 6 ст. . соль каменная, не йодированная.

    Поскольку бордо варится дольше других овощей, в первую очередь его нужно хорошенько промыть в кожуре, залить водой и поставить на плиту.Свеклу отваривают до полуготовности, и этот процесс занимает около 30 минут. Далее отварные корнеплоды очищают и натирают на терке. Те же действия повторяются с каротелем, но без его кипячения. Белоголовый нарезается тонкой соломкой. Плоды очищают от кожуры, сердцевины, а также натирают мелкой фракцией.

    Измельченные компоненты будущего комбинируют и заправляют подсолнечным маслом, солят и заливают водой перед дальнейшей термообработкой. Смесь уваривается и варится около получаса.Раскладывается по банкам и закрывается.


    Рецепт 7 — из цветной капусты

    Отжимы из цветной капусты с бордовым тоже отличные. Соцветия окрашиваются в приятный характерный оттенок и становятся еще более аппетитными. На одну литровую банку закусок зимнего стола требуется: одна цветная кочан, по 1 свекле, лавровый лист по 1 столовой ложке. сахар и каменный песок крупной соли, ½ ч. л. кориандр или черный перец горошком, вода (согласно свободной вместимости емкости) 2 ст.окта 9%. Приготовить описываемое лакомство поможет рецепт «Капуста со свеклой на зиму в банках» с фото , хотя выполнять его уже достаточно просто.

    Все компоненты подготовлены. Кочан цветной капусты и свеклу при необходимости моют и очищают. Цветное разбирается на соцветия и заливается кипятком. Затем с него сливают воду, а «веточки» сразу опускают в холодную воду. Бордо нарезают соломкой или натирают на специальной квадратной терке.В стеклянную литровую чистую и сухую емкость помещается небольшой слой свеклы, затем делается слой цветной капусты, на ней лавровый лист. Так слои доводятся до верха, завершая укладку непременно бордового цвета. Туда отправляют оцет, специи и наливают крутой вар. Банку накрывают крышкой и стерилизуют в течение 5 минут. Свернув крышку, переворачивают и оставляют остывать.


    Рецепт 8 — засолка

    Соление по-грузински, или, как его еще называют, делается из следующего списка ингредиентов: 1 вилка, 2 свеклы, 1 пучок сельдерея, 1 стручок горького перца чили, 5-7 зубчиков чеснока.Расчет количества каменной соли на литр воды составляет 1,5 ст. на 1 литр жидкости. Привкус готового блюда можно «смягчить», убрав концентрированную пряность, исключив из рецепта перец чили и уменьшив количество зубчиков чеснока.

    Для засолки выбирается небольшая вилка для капусты. Его ополаскивают под струей холодной воды и, просушив бумажное полотенце, разрезают на более крупные куски, чтобы они поместились в трехлитровую банку. Бордо тоже чистят и моют, нарезают тонкими кружочками.Затем в стеклянную емкость бросают ряд кружков свеклы, на которые накладываются капуста, перец чили, чеснок и сельдерей. Все изделия чередуются слоями, причем последний должен быть бордового цвета. Все это заливается горячим рассолом, который только доводят до кипения. Рецепт «Капуста со свеклой на зиму в банках » Закрыть крышками и выдержать некоторое время в умеренной прохладе, чтобы овощи засолились, а затем вынести на холод.


    Приготовление капусты со свеклой.Квашеная капуста со свеклой (быстрого приготовления)

    Очень люблю квашеную капусту, и с осени ее запасы в моем холодильнике постоянно пополняются. Но у меня в фаворитах есть еще один отличный рецепт — это квашеная капуста со свеклой и чеснок с морковью. Получается невероятно вкусно, ароматно и ярко. В нашей семье пятилитровую кастрюлю с такой закуской едят очень быстро. Рецепт не фастфуд Чтобы капуста успела хорошо пропитать маринадом, придется пару дней подождать — только тогда ее можно есть или долго хранить в холодильнике.

    Холодная закуска выглядит впечатляюще: кусочки овощей имеют приятный розовый цвет, хрустящие квадратики также приятно пахнут чесноком и другими специями, поэтому каждый раз, когда вы открываете холодильник, восхитительный аромат зимних солений будет вашим соблазном. Но это не проблема, лепестки розовой капусты диетические, в них мало калорий, поэтому можно не бояться набрать лишний вес … А к тому же, как известно, в белокочанной капусте довольно много витамина С, который будет точно не будет лишним в холодное время года.

    Знаете ли вы, что мариновать можно не только белокочанную, но и цветную капусту? Попробуйте приготовить его впрок, сохранив на зиму в банке. А вот еще один интересный рецепт — всего за 3-4 часа.

    Такие закуски подходят практически ко всем вторым блюдам — ​​их можно есть с кашами или картошкой, либо с любым. Ну что, приготовим?

    Состав:

    • капуста белокочанная — 2 кг
    • свекла — 3-4 шт.
    • морковь — 3 шт.
    • чеснок — 7 зубчиков
    • Лавровый лист — 4 шт.
    • душистый перец горошком — 10-15 шт.

    Рассол:

    • вода — 1 л
    • подсолнечное масло — 0,5 стакана
    • уксус — 0,5 стакана
    • соль — 1 столовая ложка
    • сахар — 0,5 стакана

    Рецепт квашеной капусты со свеклой: пошагово и с фото

    Для этого рецепта капусту мелко нарезать не нужно. Я разрезал его на квадраты.

    Свекла и морковь очищенные.У меня свекла цилиндрическая, она мне кажется более сладкой и сочной.

    Морковь.

    Натереть (с помощью кухонного комбайна).

    Готовый чеснок, душистый перец и лавровый лист.

    Я кладу слой капусты в глубокую кастрюлю (у меня была пятилитровая).

    Затем несколько зубчиков чеснока, 2 лавровых листа и несколько горошин перца.

    Затем слой тертой моркови со свеклой.

    Покрытые слоем капусты.

    Потом снова добавила чеснок, лаврушку и душистый перец. Выложила слой моркови и свеклы.

    И последний слой снова капуста.

    Залил подсолнечным маслом (лучше всего масло нерафинированное — обыкновенное душистое).

    Но я растворил соль и сахар в теплой воде (ни в коем случае не в горячей!).

    Потом полил этим раствором капусту.

    Накрыл перевернутой тарелкой, сверху поставил груз (у меня литровая банка с консервированным перцем).

    Оставить на 2 дня при комнатной температуре. На третий день ставлю в холодильник — к этому моменту уже готова вкусная квашеная капуста со свеклой.

    Хорошо хранится в холодильнике — готовьте на здоровье!

    Приятного аппетита! Рецепт от Татьяны Ш.

    Предлагаю вам приготовить интересную и полезную закуску.Это очень вкусная квашеная капуста со свеклой быстрого приготовления, которая никого не оставила равнодушным. Рецепт проверен годами. На праздничном столе он заканчивается одним из первых.

    Гости сразу все съедают и просят еще. Поэтому решила рассказать, как замариновать капусту со свеклой, чтобы через несколько дней можно было попробовать и насладиться этой вкусной острой закуской. Любителям острого можно добавить в овощи кольца острого перца.

    Состав:

    • 1 кг белокочанной капусты
    • 1 морковь
    • 1 свекла
    • 5 зубчиков чеснока
    • 500 мл воды
    • 75 мл подсолнечного масла
    • 75 мл 9% уксуса
    • 75 г сахара
    • 1.5 ст. л. соль
    • 1 лавровый лист
    • 1-2 горошины душистого перца

    Как засолить капусту со свеклой быстрого приготовления:

    Удалить с белокочанной капусты загрязненные и поврежденные листья. Кочан нарезать крупными кусочками, вырезав пенек. Порезать капусту на квадраты 3 на 3 см, как того требует рецепт капусты и свеклы.

    Свеклу и морковь тщательно вымыть, очистить от кожуры. Овощи нашинковать соломкой на терке для моркови по-корейски.

    Добавьте тертые овощи к нарезанной капусте.

    Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы квашеная капуста со свеклой и морковью смешалась с ломтиками капусты быстрого приготовления.

    Приготовим маринад. В кастрюле смешать сахар и крупную соль. Добавьте душистый перец горошком и лавровый лист.

    Залейте водой растительное масло без запаха и столовый уксус. Очистите зубчики чеснока, вымойте их и пропустите через пресс.Добавьте в маринад измельченный чеснок.

    Кастрюлю с ингредиентами поставить на огонь и довести маринад до кипения. Сразу снимите ароматный маринад для капусты с огня, не давая закипеть, и полейте им капусту и свеклу.

    Форму с квашеной капустой накрыть тарелкой, сверху поставить литровую банку с водой для подавления. Квашеная квашенная капуста быстрого приготовления теперь должна стоять при комнатной температуре.

    Мы знаем много рецептов заготовки капусты, а иногда и маринования, но самой вкусной консервацией будет капуста со свеклой в банке .

    Во-первых, в этой закуске он сразу привлекает своим неповторимым внешним видом — после маринования ломтики капусты приобретают нежно-розовый цвет. Во-вторых, вкус закуски получается пикантным за счет специй и добавления других овощей.

    Капуста со свеклой в банке

    В арсенале хозяйки много вариантов, и она может приготовить из овощей вкусные закуски на каждый день. Белоголовый сорт можно ферментировать самостоятельно и с другими овощами, его можно мариновать отдельно или с добавлением ароматных специй и трав.

    Традиционно капусту собирали в деревнях в больших кадках, потому что ее можно было есть всю зиму, добавляя в различные блюда. Это действительно самая простая и вкусная закуска, которую можно приготовить самостоятельно в любое время года. К тому же этот препарат доступен каждому, ведь осенью и зимой стоимость овоща в магазинах практически не меняется, оставаясь невысокой. Вы можете выращивать белокочанную капусту в своем саду, а значит, можете экспериментировать с различными рецептами домашнего приготовления.

    Приготовление салата из капусты в банках на большую семью — производство для всей семьи, в котором могут принять участие все члены семьи. Даже школьникам есть чем заняться, они могут приступить к изготовлению банок и крышек, которые необходимо тщательно вымыть. На время уборки овощей дом практически превращается в овощной склад: на одном столе рубят капусту, на другом натирают морковь. Все члены семьи заняты переработкой овощей, чтобы зимой насладиться вкусом овощных консервов.

    Один из интересных вариантов заготовки — консервированная капуста со свеклой маринованная. Готовые капустные листья напоминают лепестки роз, поэтому рецепт по-украински называется «Пелустка». Мы не только расскажем, как приготовить, но и расскажем рецепт быстрого приготовления этой закуски, чтобы осенью вы в любой момент смогли насладиться ее вкусом.

      Белый — небольшой кочан (1,5 кг)

      Светлый — 400 граммов

      Морковь — 200 граммов

      Чеснок — средний кочан (8 крупных зубчиков)

      Литер воды

      9% уксус — 150 мл

      Сахар — песок — 150 грамм

      Соль — 2 столовые ложки

      Перец —

      Лавровый лист

      Растительное масло — 1 столовая ложка на поллитровую банку

    Указанное количество ингредиентов позволяет приготовить шесть литров готового продукта (примерно 12 банок 0.5 литров). Нам понадобится примерно три литра маринада соответственно, причем количество всех ингредиентов для маринада нужно увеличить в три раза. Заранее подготовьте консервные банки, ополосните их и поставьте в духовку для стерилизации.

    При приготовлении маринада руководствуйтесь своим вкусом: сначала разведите в воде сахар и соль, попробуйте на вкус, возможно, вы захотите увеличить количество некоторых ингредиентов.

    Его тоже следует подавать с уксусом, лучше всего постараться, чтобы вкус маринада был сбалансированным.Количество уксуса не следует уменьшать, так как срок хранения заготовки зависит от его концентрации в начинке, но можно немного увеличить.

    Капусту белокочанную следует выбирать поздних сортов, кочан должен быть плотным, листья хрустящими и не вялыми.

    Маринованная капуста со свеклой в банке


    Практически всегда капуста со свеклой в банках крупными кусками заготавливают, при таком способе измельчения капустных листьев они действительно напоминают лепестки роз, особенно после окрашивания свекольным маринадом , после чего они приобретают бледно-розовый цвет.

    Кочан необходимо промыть проточной водой и удалить поврежденные во время хранения верхние кочерыжки. Затем сам кочан разрезать на 4 части и разрезать пенек. Затем нарежьте листья капусты на квадраты и треугольники, размер их не должен быть слишком большим, ведь нам приходится складывать готовые дольки капусты в банки.

    Теперь можно заняться корнеплодами: очистить овощи, промыть проточной водой, чтобы на поверхности не осталось грязи. Предлагаем нарезать морковь и свеклу кубиками, как показано на пошаговых фото… Эти овощи придают маринаду аромат и цвет, поэтому их удобно нарезать такими крупными кусочками, чтобы потом их можно было вынуть, подавая закуску к столу. Очищенные дольки чеснока, необходимые для придания маринаду неповторимого вкуса, необходимо нарезать тонкими ломтиками.

    Приступим к приготовлению начинки. 6 размешать в воде сахар и соль, положить лаврушку и перец горошком в кастрюлю, поставить на плиту и довести смесь до кипения.кипятить маринад 5 минут. Снимая маринад с огня, можно добавить в него уксусную кислоту — на три литра 450 мл столового уксуса.

    Далее можно разложить по банкам подготовленные овощи, выложить ингредиенты слоями до самого верха. Также можно предварительно смешать все подготовленные компоненты закуски и разложить эту смесь по банкам. Теперь их нужно залить готовым маринадом, который предварительно нужно остудить. Также в каждую банку следует налить по столовой ложке растительного масла.Наполненные банки можно герметично закрыть и оставить в теплом месте на 3-5 дней, затем попробовать на вкус или переложить на хранение в прохладное место.

    Если вы хотите подать к столу готовую закуску, то маринованная капуста со свеклой в банке не требует никаких добавок. Просто откройте банку и выложите маринованные квадраты капусты на блюдо.

    Капуста со свеклой в банках крупными кусками

    Аналогичный рецепт капусты со свеклой: в банках можно разложить готовый продукт, предварительно замариновав его в кастрюле.Именно в большой кастрюле удобнее всего мариновать капусту, будь то салат со сладким перцем или свеклой. Закуска будет готова к употреблению через пару дней, а если вы планируете хранить ее месяц или два, то вы можете разложить ее по чистым банкам, закрыть нейлоновой крышкой и хранить в холодильнике.

    Как видите, этот рецепт претерпел некоторые изменения: во-первых, мы дополнили его острым перцем, благодаря чему закуска получится более острой. Во-вторых, мы исключили уксус, и капуста будет заквашиваться естественным образом, поэтому для начального этапа приготовления мы выбрали кастрюлю.Вы можете сами отрегулировать количество соли, чтобы рассол имел вкус соленого бульона.

    Чтобы правильно разрезать кочан на крупные куски, нужно сделать так: сначала кочан разрезать пополам, снять верхние листы (как правило, они повреждены) и вырезать плотный пенек. Затем половину кочана необходимо выложить на разделочную доску, разрезать сначала продольно на 5-6 частей (пара сантиметров между ними), затем снова разрезать на 5-6 частей. Теперь у вас есть необходимые большие ломтики капусты, готовые для закваски.

    Очищенную свеклу нарезать полукольцами, кубиками или кружками. В таком виде ломтики свеклы можно легко удалить из закуски, потому что этот ингредиент нужен только для придания маринаду розового цвета.

    Головку чеснока нужно разобрать на зубчики и очистить от кожуры, а затем нарезать не слишком мелкими кусочками. Можно разрезать гвоздику на 4-5 пластинок.

    Выложите все ингредиенты в глубокую кастрюлю слоями: ломтики капусты должны покрывать дно, затем несколько ломтиков свеклы и чеснока.Добавьте в сковороду горошины перца и лавровый лист, а также добавьте несколько ломтиков острого перца. Посыпать каждый слой сушеным укропом. Таким образом выкладываем все подготовленные компоненты закваски.

    Рассол приготовить очень просто: доведите воду до кипения и растворите в ней соль (две столовые ложки на три литра воды), затем вылейте кипящий рассол в кастрюлю к овощной тарелке. Рассол должен полностью покрыть овощи, поэтому нам нужно установить сверху гнет: сверху поставить тарелку меньшего диаметра, а на нее поставить банку с водой.

    На пару дней нужно оставить сковороду при комнатной температуре, чтобы брожение шло, а потом можно перенести в прохладное место. При брожении более капуста со свеклой на зиму в банках может быть расширена.

    Капуста со свеклой на зиму в банках


    Вы наверняка видели, что в супермаркетах и ​​на рынках есть острая капуста со свеклой в банке, рецепт ее приготовления называется «по-корейски».Собственно, этот вариант приготовления практически не отличается от других рецептов маринованных, только добавлены некоторые специи для более насыщенного аромата и пикантного вкуса.

    Обычно в капусту добавляют морковь или лук, в этом рецепте мы не зря предпочли лук, который при мариновании получается хрустящим и очень вкусным.

    При желании вы можете добавить в нашу закуску и другие специи, например, семена кориандра и тмина — отличное дополнение к рецепту. Благодаря этим добавкам закуска получится невероятно ароматной.А если на зиму любите острые овощные заготовки, то обязательно добавьте в банку небольшой кусочек острого перца. В остальном рецепт полностью повторяет все этапы приготовления, описанные выше.

    Если вы планируете собирать квашеную капусту со свеклой сразу в больших объемах на зиму, то приготовленный салат разложите по банкам, залейте маринадом и закройте их железными крышками.

    Свеклу можно нарезать специальным ножом, чтобы она превратилась в тонкие длинные кубики.Не добавляйте в банку много свеклы, так как она делает маринад вяжущим.

    В каждую банку нужно отправить зубчик чеснока, лаврушку и щепотку семян укропа, а затем положить соцветия и свекольную «соломку». Перед тем, как разлить маринад по банкам, нужно произвести первый залив кипятком — баночки наполнить и оставить на 20 минут.

    Затем эту воду налить в кастрюлю, растворить в ней соль и сахарный песок, рассчитывая их количество следующим образом: две столовые ложки на литр.Что касается уксуса, то его добавляют в количестве трех чайных ложек на каждый литр жидкости.

    Хранить маринованную цветную капусту при комнатной температуре можно год и более, благодаря свекле не только маринад окрашивается, но и сами соцветия становятся розоватыми, яркими, а мякоть остается хрустящей.

    Прекрасное дополнение ко всем домашним блюдам, закуска сочетается с мясом и рыбой, может быть подана с картофелем и крупами.

    У меня в блоге уже много разных способов приготовления капусты, но к этому есть особое отношение.Капуста со свеклой в банках, нарезанная крупными кусочками, зимой — настоящий деликатес. Рецепт дает два преимущества:

    1. Во-первых, такая капуста всегда сочная и хрустящая.
    2. Во-вторых, очень удобно, когда солят в банках, можно просто хранить в холодильнике.

    Кроме того, поделюсь еще несколькими рецептами консервирования капусты со свеклой на зиму. такая закуска всегда ценится за свежий вкус и ценные витамины, которых так не хватает в зимние месяцы.

    Как закатать капусту со свеклой крупными кусками

    Для консервирования с овощами всегда берите поздние сорта, не только капусту, но и корнеплоды. Обычно они сочнее и в них накапливается больше витаминов.

    В рецептах квашеной капусты добавлять уксус не обязательно, хотя он всегда является основным консервантом. В некоторых случаях я полностью заменяю его лимонной кислотой. Его добавляют непосредственно в банки из расчета чайная ложка на трехлитровую банку.Можно даже свежевыжатый лимонный сок, он также поможет сохранить вкус консервированной капусты на зиму.

    Капусту удобно раскатывать кусками, со временем она не становится вялой, остается хрустящей и превращается в красивый фиолетовый цвет за счет свеклы. Закрытый металлическими крышками, он может долго стоять в квартире при нормальной комнатной температуре. Согласитесь, так бочонок капусты не поставишь.

    Как приготовить капусту с большими кусками свеклы

    Нам понадобится следующая продукция:

    • Вилки для надувной капусты 2 кг среднего размера
    • Крупный корнеплод красной свеклы
    • Крупная морковь
    • Большая головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр сепарированной воды
    • 150 грамм сахарного песка
    • Две столовые ложки обыкновенной без горки, без соли
    • Десять черных горошин со душистым перцем
    • Масло подсолнечное рафинированное, на банку 1 столовая ложка
    • Три листа лаврушки
    • 150 грамм столового уксуса 9%

    Как будем консервировать:

    Освобождаем капусту от верхних листьев, берем озимые сорта, ранние не хрустят, а она слишком рыхлая.Вилки разрезаем пополам и каждую из половинок разрезаем на восемь частей. Это квадраты для таблеток.

    В этом рецепте я не нарезаю корнеплоды слишком мелко. Я обычно нарезаю свеклу с морковью на кусочки среднего размера или натираю овощерезкой, чтобы получить маленькие аккуратные кубики. Чеснок только с пластикой, через пресс будет ощущаться слабо.

    Все нарезанные овощи лучше сразу перемешать в большой широкой миске, например, тазу. Так наша зимняя заготовка будет очень нарядно смотреться в баночках, да и на столе тоже.

    Некоторые думают, что для этого вида засолки не обязательно стерилизовать банки, но я все равно прокручиваю их пару минут в микроволновке, просто заливаю кипятком крышки. В подготовленные банки кладу овощи, не утрамбовываю, просто немного отжимаю.

    Готовим маринад из воды и специй, его нужно немного прокипятить, чтобы он стал прозрачным, хватит пяти минут. В самом конце влить в него уксус и сразу залить капусту, закрыть крышками и дать остыть.Через двое суток уже можно есть капусту.

    Консервы со свеклой на зиму

    Для этого рецепта приготовим:

    • Полтора килограмма вилок для капусты
    • Средне-темно-красная свекла
    • Средняя морковь
    • Большая головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр фильтрованной воды
    • Чайная ложка с горкой поваренной соли
    • Три столовые ложки с небольшим количеством сахара
    • Третья чашка уксуса на 9%
    • Три гвоздики в бутонах
    • Два листа лаврушки
    • На кончике ложки тмина
    • Полстакана подсолнечного масла без запаха

    Как замариновать капусту со свеклой в банках:

    По этому рецепту капуста получается насыщенной по цвету и вкусу, немного пикантной, отлично подходит к мясным блюдам… Здесь я делаю не крупные куски, а нашинкованную капусту как для засолки. Морковь со свеклой соответственно натереть на терке, можно корейскую или кухонный комбайн. Чеснок по зубчикам нарезаю соломкой.

    Все овощи необходимо тщательно и равномерно перемешать. Затем мы расфасовываем их в банки, или вы можете оставить их сначала мариноваться в миске, а потом положить под крышки, где вам удобно.

    Готовим маринад аналогично, сразу добавляем в него растительное масло, в конце уксус и вливаем кипяченую капусту.Дать остыть. Полностью такая капуста будет готова через пять дней. Ей нужно просто сутки постоять дома, а потом ее нужно спрятать в прохладе.

    Как закатать капусту в свекле на зиму

    Взять следующие ингредиенты:

    • Четыре средних кочана
    • Три средних свеклы (свекла)
    • Две головки чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Четыре литра фильтрованной воды
    • Три лавровых листа
    • Шесть горошин душистого перца
    • Стакан поваренной соли и сахарного песка

    Как мы будем закатывать капусту:

    Как вы уже догадались по названию, это блюдо украинской кухни.Это самый простой и популярный рецепт. такую ​​капусту вы обязательно найдете в любом погребе у украинцев.

    Первый шаг — приготовление маринада. В воду всыпать сахар и соль, перемешать и дать закипеть, затем всыпать перец и лаврушку и варить три минуты. Отложите, дайте остыть.

    Выбираем капусту более плотную, всегда сажаю для таких целей зимний сорт Пряничный человечек, кочаны мелкие и плотные. Нам нужно удалить верхние листья и обрезать пенек, чтобы вилки не развалились.Затем разрезаем на 10-12 частей.

    Каждую гвоздику нужно нарезать дольками и затем вставить эти кружочки между листьями капусты. Свеклу нарезать «пятками» толщиной в полсантиметра.

    Банки можно просто ополоснуть и высушить, стерилизация будет в конце. Слоите капустные кубики со свеклой. Сверху делаем пласт из свеклы. Залить остывшим маринадом и просто накрыть крышками. Банки складываем в большую емкость с горячей водой, чтобы уровень доходил до плечиков.Стерилизуем пятнадцать-двадцать минут и только потом закатываем. Хранить желательно в подвале.

    Маринованная острая капуста со свеклой на зиму

    Для приготовления нам потребуются:

    • Корнеплод свекольный крупный
    • Головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр воды очищенной
    • Две неполные столовые ложки поваренной соли
    • Две столовые ложки с горкой столовых ложек сахара
    • Полстакана яблочного уксуса
    • Шесть горошин душистого перца
    • Стручок чили
    • Пять лавровых листьев

    Как консервировать капусту со свеклой на зиму в банках:

    Кочан нарезать квадратными кусочками, примерно два на два см.Свеклу нарезать тонкими ломтиками, а чеснок — соломкой. В широкой миске смешать кусочки капусты с чесноком и измельченным перцем.

    Банки подготовим заранее, они должны успеть просохнуть, их можно стерилизовать в духовке. В нижний слой кладем свеклу, затем кладем кубики капусты, по бокам банки кладем несколько ломтиков корнеплодов и сверху будет слой свеклы. Пикантная капуста со свеклой на зиму готова.

    Варить маринад три минуты, после выключения влить уксус и сразу влить в капусту.Закатываем банки жестяными крышками.

    Консервированная капуста со свеклой и чесноком на зиму

    Для рецепта нам понадобятся:

    • Средние вилки для капусты 2 кг
    • Две маленькие темно-красные корнеплоды свеклы
    • Большая головка чеснока
    • Две не очень крупные морковки
    • Перец чили
    • Стакан подсолнечного топленого масла
    • Полторы столовые ложки поваренной соли
    • Две столовые ложки сахарного песка с горкой
    • 1/3 стакана яблочного уксуса
    • Две лаврушки
    • Литера воды

    Как будем готовить:

    В этом рецепте мы нарезаем все овощи соломкой, желательно одного размера, это будет вкуснее и лучше.Острый перец освободим от семян и нарежем полукольцами.

    Приготовьте эмалированное высокое блюдо и выложите все овощи слоями, начиная с капусты. Варим маринад со специями, вливаем в него уксус и заливаем наши дольки, чтобы на поверхности ничего не осталось. Положим под коромысло на мороз пару дней. Потом расфасуем по стерильным банкам и положим в погреб.

    Как приготовить ежедневную капусту со свеклой


    Для приготовления нам понадобится:

    • Средний кочан
    • Мелкая свекла
    • Маленькая морковь
    • Зубчик чеснока
    • Полторы столовые ложки соли

    Для приготовления маринада:

    • Полтора литра воды
    • Две столовые ложки простой соли
    • Лаврушка лист
    • Пять горошин черного перца

    Как закатать капусту быстрого приготовления со свеклой под крышками:

    Капуста быстрого приготовления получается особенно хрустящей, но хранить ее нужно в прохладном месте.

    Кочан нарезать гранулами. Корнеплоды можно быстро нарезать соломкой при помощи комбайна, либо на корейской терке. Чеснок нарезать тонкими дольками.

    Банки стерилизуем, делаем первый слой чеснока, потом кубики капусты, потом свекла с морковью и так до самого верха.

    Отварить маринад со всеми специями и немного остудить, чтобы он был горячим, но не пригорел. Перелить в банку и оставить на сутки в тепле. Потом при желании можно закрыть металлическими крышками или сразу съесть.

    Как закатать капусту со свеклой без уксуса на зиму

    Для выполнения такого рецепта нам потребуются следующие продукты:

    • Пара средних вилок для капусты
    • Две средних бордовых свеклы
    • Большая головка чеснока
    • Корень хрена длиной 5-7 см

    Для приготовления рассола:

    • Два литра очищенной воды
    • Полстакана поваренной соли и сахара
    • Три лаврушки
    • Два бутона гвоздики
    • Десять горошин перца

    Как замариновать капусту со свеклой в стакане:

    Нарезать капусту кубиками, три свеклы и хрен на терке, чеснок можно измельчить.Все равномерно перемешать в удобной емкости. Готовим маринад раньше, чтобы он успел остыть. Залить дольками и оставить в прохладном месте под кокеткой на двое суток. Затем расфасовываем в банки под капроновые крышки.

    Зимой самые доступные овощи — капуста, свекла и морковь, многие из них делают салаты или маринуют из них. Такие закуски — отличное дополнение к основным блюдам, к тому же без них не обходится ни одно застолье. Квашеная капуста быстрого приготовления со свеклой пользуется популярностью благодаря своим вкусовым качествам… Готовая закуска исчезает почти так же быстро, как и готовится. Разберемся, как готовится капуста быстрого приготовления прямо сейчас.

    Капуста белокочанная маринованная со свеклой

    Этот рецепт предполагает количество ингредиентов в трехлитровой банке. Меньше готовить нет смысла, так как закуска по достоинству оценят все члены семьи, а значит, она быстро исчезнет.

    Состав : капуста крупная — 1; свекла — 1 шт .; 4 зубчика чеснока.Маринад: вода — 1 л; сахар и соль — по 1 ст. л .; уксус — 0,5 стакана; лавровый лист — 2; перец горошком — 10.

    Вымойте овощи, очистите 3 верхних листа капусты. Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Чеснок нарезать дольками. Кочан капусты разрезать на 2 части и нарезать каждую крупными кусками. Нарезанную капусту и все нарезанные овощи смешиваем вручную. Далее их нужно переложить в чистую банку, и они должны быть хорошо укупорены. Теперь приготовим маринад.

    Чтобы приготовить маринад, возьмите небольшую кастрюлю, влейте воду, а затем добавьте в нее все специи и вскипятите.Варить ароматную жидкость около 10 минут. Когда маринад немного остынет, удалите лавровый лист и влейте уксус. Наполните банку маринадом и накройте. Оставьте капусту остыть в комнате. Охлажденную закуску поставить в холодильник. Эту вкусняшку можно попробовать через 4 часа, но наиболее ярко выраженный вкус проявится после дня маринования.

    Квашеная капуста со свеклой и морковью

    Рецепт с добавлением лука и растительного масла.Мариновать капусту каждая хозяйка по-своему.

    Состав : капуста — 1, морковь — 1; свекла — 1; репчатый лук — 2 головки; чеснок — 3 зубчика. Маринад: на литр воды берем 2 ст. л. соль, 150 г сахара; масло растительное уксус — по 100 мл, перец горошком — 1 ч.

    Овощи промываем и чистим. Морковь нашинковать на терке, свеклу нарезать кружочками, капусту — крупными фрагментами, луковыми кольцами, чеснок нарезать кружочками. Наполняем трехлитровую банку, укладывая дольки слоями.

    Приготовление маринада. После закипания воды в кастрюлю положить перец, соль и сахар, залить маслом и уксусом. Доведите жидкость до точки кипения. Можно залить овощи горячим маринадом. Оставьте емкость в комнате, пока маринад не остынет. Через время его можно переставить в более прохладное место — в погреб, на балкон или в холодильник. Квашеная капуста быстрого приготовления будет готова через 4-6 часов. Получится сочная и хрустящая с характерным кисло-сладким вкусом.

    Маринованная краснокочанная капуста

    Краснокочанная капуста тоже многим нравится, потому что она не только очень вкусная, но и восхитительно выглядит. Такая закуска может украсить праздничный стол и послужить отличным дополнением к картофельным и мясным блюдам.

    Особенность этой капусты в том, что она более плотная по структуре, то есть намного жестче белокочанной. Это необходимо учитывать, если вы собираетесь его мариновать. Чтобы его листья быстро впитали ароматы специй из маринада, его нарезают на более мелкие кусочки.Лучше его порубить. Итак, приготовим квашеную краснокочанную капусту.

    Состав : капуста краснокочанная (среднего размера) — 1; свекла — 1; морковь — 2; чеснок — зубчик. Маринад: вода — 1 л; соль — 2 ст. л; сахар — 3 ст. л .; тмин — 1 ч. л .; корица — 0,5 ч. лавровый лист — 2; перец горошком — 1 ч. яблочный уксус — 150 мл.

    Начнем. Вымойте и очистите свеклу и морковь. Овощи натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Капусту промыть под водой и обсушить. Измельчите его ножом-измельчителем.Чеснок также можно просто нарезать дольками или небольшими кубиками. Все овощи хорошо перемешать и переложить в емкость для маринования — это может быть как трехлитровая бутылка, так и любая большая эмалированная кастрюля.

    Для приготовления маринада возьмите эмалированную емкость. Влейте в него воду и положите туда все специи. Прокипятить и тушить несколько минут, чтобы вода обогатилась ароматом специй. Теперь влейте уксус, доведите маринад до кипения. Снимите со сковороды лавровый лист. Залить маринадом ломтики овощей и накрыть крышкой.Если хотите профильтровать специи, слейте жидкость через сито. После полного остывания краснокочанная капуста будет готова к употреблению, хотя по рецепту ее рекомендуется есть через сутки.

    Подавайте маринованную капусту к основному блюду в качестве пикантной закуски. Также хорошо для застолья, где присутствуют спиртные напитки.

    Маринованная цветная капуста со свеклой быстрого приготовления

    Что нужно приготовить?

    Капуста 2 кг
    — вода 375 мл (1.5 стаканов)
    — сахарный песок 4 столовые ложки
    — яблочный уксус 1 стакан
    — подсолнечное масло 0,5 стакана
    — пищевая соль 2 столовые ложки
    — свекла 2 штуки
    — 1 головка чеснока

    Поэтапное приготовление:

    Промыть свекла и капуста. Разобрать кочан на соцветия, очистить свеклу, удалить шелуху с чеснока.

    Разложите капусту по банкам.

    Натереть свеклу на терке и перелить в кастрюлю, в которую залить кипяченую воду.Включите средний огонь. Добавьте в воду сахар, уксус, поваренную соль, подсолнечное масло и толченый чеснок.

    После закипания маринада залить капустой. Закрутите крышку, остыть. Охладите. Маринованная цветная капуста быстрого приготовления будет готова через день.

    Представленные рецепты отличаются простотой, так как не занимают много времени и не требуют особых кулинарных навыков. Доступные всем продукты используются для закусок. Поэтому стоит попробовать.Если вы сделаете эту закуску один раз, будьте готовы — ваша семья попросит вас приготовить ее еще раз, она очень аппетитная, сочная и хрустящая. Дети охотно едят квашеную капусту. Однако не стоит лечить им малышей, так как в нем много уксусной кислоты … Если все же маленькие гурманы захотят полакомиться им, добавьте яблочный уксус, а не простой уксус, и в меньшем количестве, чем указано в рецептах.

    Капуста со свеклой на зиму в банках. Маленькие хитрости для большого удовольствия. Для приготовления маринада

    Здравствуйте хозяйки! Здесь вы найдете рецепт приготовления вкусной квашеной капусты с моими фото и описанием.Эта квашеная капуста готовится со свеклой, благодаря которой она приобретает красивый розовый цвет. Поэтому такую ​​капусту называют «Пелустка», что в переводе с украинского языка означает «лепесток». Это уже готовая капуста, похожая на лепестки цветка.

    Такая капуста готовится быстро. Обычно делаю в трехлитровой банке, так мне удобнее хранить. Но готовить можно в любой емкости или кастрюле. Все процессы займут около получаса. И 12 часов на маринование.

    Стоимость такого блюда невысока. Но на рынке такая капуста продается за большие деньги (что очень странно). Поэтому советую приготовить квашеную капусту самостоятельно — быстро, недорого и вкусно.

    Ингредиенты для 3-х литровой банки:


    • капуста белокочанная — 2 кг
    • свекла — 2 шт. средний (около 300 гр.)
    • морковь — 1 шт. в среднем
    • чеснок — 5 зубчиков

    Для маринада:

    • вода — 1.1 л
    • уксус — 150 мл
    • сахар — 6 ст. л. Сахара
    • соль — 2 столовые ложки
    • масло растительное — 2 ст. л.
    • Лавровый лист — 3 шт.
    • перец горошком — по вкусу

    Маринованная капуста со свеклой: способ приготовления.

    Сначала подготовьте капусту. Вымойте и удалите плохие верхние листья. Далее нарежьте капусту квадратиками, шинковать не нужно. Нарезка капусты занимает всего пару минут.

    Теперь очередь свеклы.Его тоже нужно мыть и чистить. Далее нарезаем свеклу кубиками (можно нарезать кубиками или любым удобным способом).

    С морковью поступаем так же, как со свеклой. Вымыть, очистить, нарезать кубиками.

    Очищенный чеснок нарезать дольками.

    Все, овощи готовы. Теперь нужно переложить их в трехлитровую банку. На дно выложить капусту, сверху немного моркови, свеклы и чеснока. И так далее, раскладываем все овощи слоями, утрамбовывая их.Последним слоем должны быть свекла и морковь.

    Когда овощи будут в банке, приготовьте маринад. Налейте воду в кастрюлю (литра обычно не хватает для наполнения банки, поэтому берите литр и 100 мл). В воду всыпать сахар, соль, лавровый лист, перец горошком (можно и молотый). Довести до кипения и полностью растворить в воде сахар и соль.

    В конце налить уксус и выключить нагрев.

    Снимите лавровый лист. Остальной маринад сразу же переливаем в банку с овощами.Залить капусту горячим маринадом, при этом маринад должен полностью покрыть овощи. Сверху налить пару столовых ложек растительного масла. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре замариновать нашу вкусную капусту на 12 часов.

    Если делать в кастрюле, то после того, как она была залита маринадом, накрыть капусту перевернутой тарелкой и поставить на нее гнет.

    Я обычно готовлю эти овощи вечером. Маринованная капуста по этому рецепту вкусна утром и ее можно есть как салат.

    Маринованная капуста ярко-розовая, хрустящая, кисло-сладкая. Ну очень вкусно! На ура тоже идут морковь и свекла. Очень рекомендую приготовить такое элегантное изделие!

    Предлагаю вам приготовить интересную и полезную закуску … Это вкусный квашеный со свеклой фастфуд, который еще никого не оставил равнодушным. Рецепт проверен годами. На праздничном столе он заканчивается одним из первых.

    Гости сразу все съедают и просят еще.Поэтому решила рассказать, как замариновать капусту со свеклой, чтобы через несколько дней можно было попробовать и насладиться этой вкусной пикантной закуской … Для любителей острого можно добавить в овощи колечки острого перца.

    Состав:

    • 1 кг белокочанной капусты
    • 1 морковь
    • 1 свекла
    • 5 зубчиков чеснока
    • 500 мл воды
    • 75 мл подсолнечного масла
    • 75 мл 9% уксуса
    • 75 г сахара
    • 1.5 ст. л. соль
    • 1 лавровый лист
    • 1-2 горошины душистого перца

    Как засолить капусту со свеклой быстрого приготовления:

    Удалить с белокочанной капусты загрязненные и поврежденные листья. Кочан нарезать крупными кусочками, вырезав пенек. Порезать капусту на квадраты 3 на 3 см, как того требует рецепт капусты и свеклы.

    Свеклу и морковь тщательно вымыть, очистить от кожуры. Овощи нашинковать соломкой на терке для моркови по-корейски.

    Добавьте тертые овощи к нарезанной капусте.

    Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы кусочки квашеной капусты со свеклой и морковью соединились.

    Приготовим маринад. В кастрюле смешиваем сахар, поваренную соль крупного помола … Добавляем немного душистого перца горошком и лавровый лист.

    Влить воду, растительное масло без запаха и столовый уксус. Очистите зубчики чеснока, вымойте их и пропустите через пресс.Добавьте в маринад измельченный чеснок.

    Кастрюлю с ингредиентами поставить на огонь и довести маринад до кипения. Снимаем сразу ароматный маринад для капусты с огня, не давая закипеть, и поливаем капусту со свеклой.

    Посуду с квашеной капустой накрыть тарелкой, сверху поставить литровую банку с водой для угнетения. Квашеная квашенная капуста быстрого приготовления теперь должна стоять при комнатной температуре.

    Добрый день, друзья!

    Ищите вкусные рецепты капусты со свеклой? Лучше всего приберечь его на зиму: мариновать или мариновать.Делюсь простыми и быстрыми способами сохранения вкусной заготовки красивого ярко-розового цвета и кисло-сладкого вкуса.

    Консервированная капуста получается очень вкусной в банке крупными кусками или в виде салата, измельченная с добавлением моркови, укропа, чеснока, хрена, чабера, эстрагона и т. Д. Зимой ее можно подавать как закуску, гарнир или используется для борща.

    Хотите знать, как сохранить качество: заквасить, засолить, посолить и надолго сохранить в квартире? Затем читайте и одновременно проверяйте варианты.

    Капуста со свеклой крупными кусками на зиму в банках — рецепт без стерилизации

    Такой способ приготовления очень популярен у хозяек, капуста получается быстрой и очень вкусной! С таким простым рецептом справится даже новичок, но нужно знать некоторые нюансы. Итак, приступим!


    Состав:

    • капуста — 2-2,5 кг
    • свекла — 200 г
    • морковь — 100-200 г
    • чеснок — 50 г

    для розлива:

    • вода — 1 л
    • соль — 2 ст.л.
    • сахар — 1 ст. л.
    • уксус столовый 9% — 1/2 ст.
    • черный и душистый перец горошком — по 6-8 горошин
    • лавровый лист — 2-3 шт.


    Подготовка:

    Корнеплоды очищаем от земли, промываем холодной проточной водой и чистим.


    Белоголовый освобождаем от верхних зеленых и поврежденных листьев. Кочан капусты разрезаем на 4 части, избавляемся от пенек, нарезаем кусочками такого размера, чтобы они поместились в банку.


    Берем свежую сочную свеклу насыщенного бордового цвета, от этого будет зависеть красивый цвет готового продукта. Режем довольно крупно.


    Берем сладкую и сочную морковь, нарезаем кусочками средней толщины.


    Чеснок разобрать на зубчики, очистить от кожуры и нарезать крупными дольками.


    Все нарезанные овощи очень плотно складываем в банки, чередуя слои, пока не наполним их до самого верха.Первый и последний слои должны быть из свеклы и моркови, с чесноком и специями.


    Параллельно готовим рассол. В эмалированную кастрюлю налить воды, всыпать соль, сахар, специи и кипятить 5-8 минут на медленном огне, всыпать уксус. Выключите его и охладите примерно до 60 градусов. Заполните банки рассолом доверху и, закрыв капроновые крышки, дайте полностью остыть. Отправляем на хранение в холодильник.


    Через 3 — 5 дней приобретает красивый насыщенный розовый цвет и приятный кисло-сладкий вкус… Подавать любимому человеку на растительном масле, нарезать зелень и со вкусом кушать!

    рассыпчатая квашеная капуста быстрого приготовления (рецепт в 3-х литровой банке со свеклой)

    Такую хрустящую вкусняшку можно засолить буквально за день, получается очень супер-вкусно! Что вам нужно! Это быстрое приготовление сэкономит вам время на кухне.

    Нам нужно:

    • 1 средняя вилка
    • 1 свекла
    • 1 морковь
    • 3 зубчика чеснока

    для маринада:

    • 1 литр воды
    • 25 г соли
    • 30 г сахара
    • 1 лавровый лист
    • черный перец 5-8 горошин
    • 1/2 ст.9% яблочный уксус

    1. Нарезать капусту средними дольками.

    Если у вас крупная и ломкая капуста, залейте ее кипятком на 1-2 минуты, а затем сразу охладите.

    2. Натереть морковь и свеклу.

    3. Добавить чеснок и нарезать тонкими ломтиками.

    4. В подготовленные трехлитровые банки выложить нарезанные овощи слоями: чеснок — капуста — свекла с морковью. Так, пока не закончатся все ингредиенты.

    Чтобы готовый продукт получился насыщенного цвета, можно использовать запеченную свеклу.

    5. Для маринада в горячую воду положить соль и сахар, перец с лавровым листом. Довести до кипения и держать 4-6 минут, на слабом огне добавить уксус и выключить. Дать отстояться, когда маринад станет прозрачным и теплым, разлить по банкам.

    6. Закройте нейлоновыми колпачками и храните в прохладном месте.

    Если капуста получилась очень сладкой, добавьте к ней нарезанное зеленое яблоко.

    Вкусная грузинская капуста со свеклой, чесноком и сельдереем

    Замечательная гурийская капуста, приготовленная из самых простых и доступных продуктов, но неизменным остается одно — острота.

    Нам понадобится:

    • вилы — 2,5 кг
    • свекла — 1 крупная
    • чеснок — 2 средние головки
    • перец острый молотый — 1 чайная ложка
    • веточек зелени: сельдерея, петрушки, укропа
    • лавровый лист — 4 шт.
    • горошин черного перца — 8-10 шт.
    • душистый перец горошком 5-6 шт.
    • соль — 4 ст. л. нет сверху
    • сахар — 2 ст. л.
    • 9% уксус — 250 мл

    Обязательно приготовьте этот быстрый рецепт, не заклеивая.Капуста получается острой, аппетитной, вкусной — пальчики оближешь!

    Квашеная капуста со свеклой и хреном: самый вкусный рецепт на зиму

    Это скорее экспресс-метод консервирования, так как маринование — это брожение в собственном соку … Бродим в большой эмалированной посуде, горячим способом. Когда он будет готов, мы разложим его по банкам для удобного хранения в квартире.


    По этому рецепту быстрого приготовления капуста получается умеренно острой, очень вкусной, красиво окрашенной свекольным соком, с острым вкусом хрена.


    Состав:

    • кочан — 2,5 кг
    • свекла — 100 г
    • корень хрена — 50-70 г
    • чеснок — средний кочан

    для рассола:

    • вода — 1 л
    • соль — 30 г
    • сахар — 30 г
    • горошек черный и душистый перец — 5-6 шт.
    • лавровый лист — 2 шт.
    • гвоздики — 2 шт.

    Приготовление:


    Кулинарных изделий:

    Кочан капусты нарезать крупными кусками вместе с пнем, свеклу среднего размера и корень хрена мелкими кусочками.Чеснок нарезать дольками.


    Выкладываем все в кастрюлю слоями. Внизу слой свеклы, хрена, чеснока и специй, затем слой капусты. Заливаем до тех пор, пока не закончатся все продукты.

    Приготовление простого маринада:

    В кипящей воде растворить соль и сахар, всыпать все стальные специи и кипятить 5 минут, в конце добавить уксус и вылить содержимое кастрюли.


    Сверху ставим тарелку, ставим на нее 3-х литровую банку с водой.Держим под гнетом при комнатной температуре 3 дня, затем на 2-3 дня убираем в более прохладное место. Затем складываем в банки, храним в темном холодном месте.

    Капуста острая «Пелустка» с морковью и свеклой по-корейски

    Рецепт этого пряного уксусного приготовления на зиму, наряду с и, считается одним из самых вкусных в корейской кухне.

    Состав:

    • кочан по 2,5 кг
    • 1-2 моркови
    • головки чеснока
    • 1 средняя свекла
    • 1 острый перец
    • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
    • 3 ст.л. Сахара
    • 1 ст. л. соль
    • 50 г растительного масла
    • 50 г 9% уксуса
    • 2 лавровых листа
    • 2 бутона гвоздики

    Консервы со свеклой в рассоле под железными крышками

    Этот вариант хорош тем, что зимой готовый продукт можно подавать в виде готового салата в различных вариациях.


    Рецепт засолки 10 кг капусты:

    тратим на литровую банку:

    • 800 г овощной смеси
    • 30 г сахара
    • 12 г соли
    • 50 г 9% уксуса
    • 5 штук черного перца и гвоздики
    • 3 г корицы

    Готовим заливку на 1 литр воды, этого количества хватает на 4 литровые банки:

    • 120 г сахара
    • 50 г соли
    • 200 г 9% уксуса
    • Капусту, нарезанную тонкой соломкой (5-6 мм), как салат, бланшировать 1 минуту в кипящей воде.
    • Микс нарезать соломкой со свеклой и морковью.
    • Стакан разлить в литровые банки горячей заливки (250 мл), добавить черный перец, гвоздику и 800 г овощной смеси, до плеч, заливка должна быть выше содержимого банки.
    • Банки накрывают железными крышками и стерилизуют на 8-10 минут.
    • Вот и все! Осталось только закатать в банки и, остынув под «шубой», отправить на хранение.
    • Такую заготовку, консервированную в рассоле, можно хранить дома.много времени.


    Подаем на стол, слить рассол, заправить салат подсолнечным маслом … Посыпать нарезанным зеленым луком, добавить дольки помидоров. Приятного аппетита!

    Капуста цветная со свеклой на зиму

    По этому рецепту неизменно получается хрустящая закуска красивого розового цвета. Обязательно приготовьте несколько банок, это так быстро и вкусно!


    Нам понадобится:

    • 5 кг капусты
    • 300-500 г свеклы

    для рассола:

    • 800 г соли
    • лавровый лист по вкусу
    • душистый перец по вкусу
    • 10 г эстрагона

    Рецепт посола:


    1.Зеленые листья удалить, головку разделить на отдельные соцветия среднего размера.

    2. Промытые соцветия бланшировать в кипящей подсоленной воде на 2-5 минут, затем сразу опустить в холодную воду, чтобы быстрее остыли, добавить кубики льда. Слейте воду.

    3. Нарезать свеклу соломкой.


    4. Выложить слоями в банки со свеклой.

    5. Залить теплым рассолом, выдержать при комнатной температуре 24 часа и хранить в холодном погребе.

    Несколько советов, как получить качественный продукт, чтобы банки не взорвались

    1. Овощи должны быть свежими, полезными и спелыми.Если недостаточно сладкий, добавьте сахар.
    2. Тщательно промойте контейнер, при необходимости простерилизуйте.
    3. Берут поваренную соль в количестве 2-3% к общей массе капусты, если в виде рассола, то 4-8%.
    4. Капуста в банках должна быть хорошо утрамбована, чтобы оставалось как можно меньше места для воздуха.
    5. Обязательно полейте рассолом овощи. Если недостаточно, готовьте свежеприготовленные.
    6. Температура при брожении должна быть 15-22 градуса, в конце процесса 18-20, а при хранении 0-2 тепла.

    На сегодня все.

    Теперь вы узнали вкусные рецепты хрустящей капусты со свеклой на зиму. Выбирайте для себя наиболее подходящие варианты, консервируйте и с удовольствием кушайте. Жду ваших отзывов в комментариях!

    У меня в блоге уже много разных способов приготовления капусты, но к этому есть особое отношение. Капуста со свеклой в банках, нарезанная крупными кусочками, зимой — настоящий деликатес. Рецепт дает два преимущества:

    1. Во-первых, такая капуста всегда сочная и хрустящая.
    2. Во-вторых, очень удобно, когда солят в банках, можно просто хранить в холодильнике.

    Кроме того, поделюсь еще несколькими рецептами консервирования капусты со свеклой на зиму. такая закуска всегда ценится за свежий вкус и ценные витамины, которых так не хватает в зимние месяцы.

    Как закатать капусту со свеклой крупными кусками

    Для консервирования с овощами всегда используйте поздние сорта, не только капусту, но и корнеплоды.Обычно они сочнее и в них накапливается больше витаминов.

    В рецептах квашеной капусты добавлять уксус не обязательно, хотя он всегда является основным консервантом. В некоторых случаях полностью заменяю лимонной кислотой … Добавляю сразу в банки, из расчета чайная ложка на трехлитровую банку … Можно даже лимон Fresh Juice выжать, он тоже поможет сохранить вкус капуста консервированная на зиму.

    Капусту удобно раскатывать кусками, со временем она не становится вялой, остается хрустящей и превращается в красивый фиолетовый цвет за счет свеклы.Закрытый металлическими крышками, он может долго стоять в квартире при нормальной комнатной температуре. Согласитесь, так бочонок капусты не поставишь.

    Как приготовить капусту с большими кусками свеклы

    Нам понадобится следующая продукция:

    • Вилки для капусты среднего размера 2 кг
    • Крупный корнеплод красной свеклы
    • Крупная морковь
    • Большая головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр сепарированной воды
    • 150 грамм сахарного песка
    • Две столовые ложки без горки обыкновенной без добавления соли
    • Десять черных горошин со душистым перцем
    • Масло подсолнечное рафинированное, на банку 1 столовая ложка
    • Три листа лаврушки
    • 150 грамм столового уксуса 9%

    Как будем консервировать:

    Освобождаем капусту от верхних листьев, берем озимые сорта, ранние не хрустят, а она слишком рыхлая.Вилки разрезаем пополам и каждую из половинок разрезаем на восемь частей. Это квадраты для таблеток.

    В этом рецепте я не нарезаю корнеплоды слишком мелко. Я обычно нарезаю свеклу с морковью на кусочки среднего размера или натираю овощерезкой, чтобы получить маленькие аккуратные кубики. Чеснок только с пластикой, через пресс будет ощущаться слабо.

    Все нарезанные овощи лучше сразу перемешать в большой широкой миске, например, тазу. Так что наша зимняя заготовка будет очень нарядно смотреться в банках, да и на столе тоже.

    Некоторые думают, что для этого вида засолки не обязательно стерилизовать банки, но я все равно прокручиваю их пару минут в микроволновке, просто заливаю кипятком крышки. В подготовленные банки кладу овощи, не утрамбовываю, просто немного отжимаю.

    Готовим маринад из воды и специй, его нужно немного прокипятить, чтобы он стал прозрачным, хватит пяти минут. В самом конце влить в него уксус и сразу залить капусту, закрыть крышками и дать остыть.Через двое суток уже можно есть капусту.

    Консервы со свеклой на зиму

    По такому рецепту приготовим:

    • Полтора килограмма вилок для капусты
    • Средне-темно-красная свекла
    • Средняя морковь
    • Большая головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр фильтрованной воды
    • Чайная ложка с горкой поваренной соли
    • Три столовые ложки с небольшим количеством сахара
    • Третья чашка уксуса на 9%
    • Три гвоздики в бутонах
    • Два листа лаврушки
    • На кончике ложки тмина
    • Полстакана подсолнечного масла без запаха

    Как замариновать капусту со свеклой в банках:

    По этому рецепту капуста получается насыщенной по цвету и вкусу, немного пикантной, отлично подходит к мясным блюдам… Здесь я делаю не крупные куски, а нашинкованную капусту как для засолки. Морковь со свеклой соответственно натертая, можно корейка или комбайн … Чеснок по зубчикам нарезаю соломкой.

    Все овощи необходимо тщательно и равномерно перемешать. Потом расфасовываем по банкам, а можно сначала оставить мариноваться в посуде, а потом положить под крышки, где вам удобно.

    Готовим маринад аналогично, сразу добавляем в него растительное масло, в конце уксус и вливаем кипяченую капусту.Дать остыть. Полностью такая капуста будет готова через пять дней. Ей нужно просто сутки постоять дома, а потом ее нужно спрятать в прохладе.

    Как прядить капусту в свекле на зиму

    Взять следующие ингредиенты:

    • Четыре средних кочана
    • Три средних свеклы (свекла)
    • Две головки чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Четыре литра фильтрованной воды
    • Три лавровых листа
    • Шесть горошин душистого перца
    • Стакан поваренной соли и сахарного песка

    Как мы будем закатывать капусту:

    Как вы уже догадались по названию, блюдо с украинской кухней… Это самый простой и популярный рецепт … такую ​​капусту вы обязательно найдете в любом погребе у украинцев.

    Первый шаг — приготовление маринада. В воду всыпать сахар и соль, перемешать и дать закипеть, затем всыпать перец и лаврушку и варить три минуты. Отложите, дайте остыть.

    Капусту выбираем более плотную, всегда для таких целей сажаю озимый сорт Колобок, кочаны мелкие и плотные. Нам нужно удалить верхние листья и обрезать пенек, чтобы вилки не развалились.Затем разрезаем на 10-12 частей.

    Чеснок необходимо нарезать кружочками каждый зубчик и затем вставить эти кружочки между капустными листьями … Нарезать свеклу «пятками» толщиной в полсантиметра.

    Банки можно просто ополоснуть и высушить, стерилизация будет в конце. Слоите капустные кубики со свеклой. Сверху делаем пласт из свеклы. Залить остывшим маринадом и просто накрыть крышками. Ставим банки в большую емкость с горячей водой, чтобы уровень доходил до плечиков.Стерилизуем пятнадцать-двадцать минут и только потом закатываем. Хранить желательно в подвале.

    Маринованная острая капуста со свеклой на зиму

    Для приготовления нам потребуются:

    • Корнеплод свекольный крупный
    • Головка чеснока

    Для приготовления маринада:

    • Литр воды очищенной
    • Две неполные столовые ложки поваренной соли
    • Две столовые ложки сахара столовые ложки с горкой
    • Полстакана яблочного уксуса
    • Шесть горошин душистого перца
    • Стручок чили
    • Пять лавровых листьев

    Как консервировать капусту со свеклой на зиму в банках:

    Кочан нарезать квадратными кусочками, примерно два на два см.Свеклу нарезать тонкими ломтиками, а чеснок — соломкой. В широкой миске смешать кусочки капусты с чесноком и измельченным перцем.

    Банки подготовим заранее, они должны успеть просохнуть, их можно стерилизовать в духовке. В нижний слой выложите свеклу, затем выложите кубики капусты, по бокам банки выложите несколько ломтиков корнеплодов, а сверху будет слой свеклы. Пряная капуста со свеклой на зиму готова.

    Варить маринад три минуты, после выключения влить уксус и сразу влить в капусту.Закатываем банки жестяными крышками.

    Консервированная капуста со свеклой и чесноком на зиму

    Для рецепта нам понадобятся:

    • Средние вилки для капусты 2 кг
    • Две маленькие темно-красные корнеплоды свеклы
    • Большая головка чеснока
    • Две не очень крупные морковки
    • Перец чили
    • Стакан подсолнечного топленого масла
    • Полторы столовые ложки поваренной соли
    • Две столовые ложки сахарного песка с горкой
    • 1/3 стакана яблочного уксуса
    • Две лаврушки
    • Литера воды

    Как мы будем готовить:

    В этом рецепте мы нарезаем все овощи соломкой, желательно одного размера, чтобы они были вкуснее и лучше выглядели.Острый перец освободим от семян и нарежем полукольцами.

    Приготовьте эмалированное высокое блюдо и выложите все овощи слоями, начиная с капусты. Варим маринад со специями, вливаем в него уксус и заливаем наши дольки, чтобы на поверхности ничего не осталось. Положим под коромысло на мороз пару дней. Потом расфасуем по стерильным банкам и положим в погреб.

    Как приготовить ежедневную капусту со свеклой


    Для приготовления нам понадобится:

    • Средний кочан
    • Мелкая свекла
    • Маленькая морковь
    • Зубчик чеснока
    • Полторы столовые ложки соли

    Для приготовления маринада:

    • Полтора литра воды
    • Две столовые ложки поваренной соли
    • Лаврушка лист
    • Пять горошин черного перца

    Как закатать под крышкой капусту быстрого приготовления со свеклой:

    Капуста быстрого приготовления получается особенно хрустящей, но хранить ее нужно в прохладном месте.

    Кочан нарезать гранулами. Корнеплоды можно быстро нарезать соломкой при помощи комбайна, либо на корейской терке. Чеснок нарезать тонкими дольками.

    Банки стерилизуем, делаем первый слой чеснока, потом капустные кубики, потом свеклу с морковью и так до самого верха.

    Отварить маринад со всеми специями и немного остудить, чтобы он был горячим, но не пригорел. Перелить в банку и оставить на сутки в тепле. Потом при желании можно закрыть металлическими крышками или сразу же съесть.

    Как закатать капусту со свеклой без уксуса на зиму

    Для выполнения такого рецепта нам потребуются следующие продукты:

    • Пара средних вилок для капусты
    • Две средних бордовых свеклы
    • Большая головка чеснока
    • Корень хрена длиной 5-7 см

    Для приготовления рассола:

    • Два литра очищенной воды
    • Полстакана поваренной соли и сахара
    • Три лаврушки
    • Два бутона гвоздики
    • Десять горошин перца с горошком

    Как замариновать капусту со свеклой в стакане:

    Нарезать капусту кубиками, три свеклы и хрен на терке, чеснок можно измельчить.Все равномерно перемешать в удобной емкости. Готовим маринад раньше, чтобы он успел остыть. Залить дольками и оставить в прохладном месте под кокеткой на двое суток. Затем расфасовываем в банки под капроновые крышки.

    Купите все необходимое для зимы во время распродаж «Черной пятницы»

    Самая практичная покупка на распродаже зимней одежды в Черную пятницу — это просто предметы первой необходимости, готовые к зиме. Трудно отказаться от перчаток с кашемировой подкладкой, ботинок для снежной бури и такой уютной верхней одежды во время курортного сезона, но особенно когда они продаются со скидкой.

    Подберите праздничные вещи, идеально подходящие для образа, вдохновленного апре-ски; Яркий островной трикотаж и соответствующий шарф от Paco Rabanne, пуховик LVIR с поясом, подчеркивающий талию, или зимние ботинки Aquazurra из короткой шерсти. Есть также вневременные зимние инвестиционные вещи, такие как резиновые сапоги Стеллы Маккартни, кожаные перчатки с кашемировой подкладкой и плюшевые пальто нейтрального цвета от Stand Studio и Vince, которые вы можете носить в течение следующих сезонов.

    К тому же зимние аксессуары — это непременный праздничный подарок.Если вы делаете праздничные покупки во время распродажи зимней одежды в Черную пятницу, вы можете найти несколько стильных шапок, шарфов и перчаток, которые станут идеальным подарком для всех, кто находится в вашем списке, — по райской цене за полцены. Поговорим об исцелении от зимней хандры!

    А для тех, кто предпочитает оставаться дома, есть роскошные комплекты домашней одежды и зимние трикотажные изделия. Все это и многое другое вы найдете ниже.

    Парка Perfect Puffer

    Укороченная свободная укороченная куртка свободного кроя из 100% переработанного полиэстера Gap

    Длинный пуховик Rag & Bone Rudy из нейлона

    Стеганая куртка из переработанного материала Remain Birger Christensen Ember

    Стеганое стеганое стеганое пальто из искусственной кожи LVIR с капюшоном и поясом

    Пальто Oh So-Cozy

    Stand Studio Zoey Пальто из смесовой шерсти с поясом

    Асимметричное пальто из искусственного меха Rebecca Taylor

    675 долл. США долл. США 506 долл. США

    САКС ПЯТАЯ ПРОСПЕКТ

    Дубленка Bottega Veneta Wizard 2 teddy

    8 900 долл. США 930 10 5 340 долл. США

    САКС ПЯТАЯ ПРОСПЕКТ

    Шарфы Snow Fall

    шарф Paco Rabanne из смесовой шерсти с эффектом металлик

    Кашемировый шарф в рубчик с вышивкой логотипа Khaite с бахромой

    Красно-пурпурный шарф в клетку Marni с начесом

    Связанные шапочки

    шапка Totême из смесовой альпаки

    & Other Stories шапка из мохера в рубчик

    Серая вязаная шапка в рубчик Ganni

    Текстурированная вязаная шапка-бини Cos

    Поджаренные грелки для рук

    By Malene Birger коричневые варежки Felisa

    Дж.Кожаные перчатки Crew для сенсорного экрана с кашемировой подкладкой

    Технические перчатки из кашемира в рубчик Saks Fifth Avenue

    Сапоги стихий

    Ботильоны Stuart Weitzman Tyler для сверхлифта

    Ботильоны из овчины и кожи Aquazzura Very Gstaad

    Ботильоны Stella McCartney с цепной подошвой

    Зимний трикотаж

    Кардиган из кашемира с поясом

    Свитер скандинавский вязаный интарсия вязанный интарсия Paco Rabanne синий

    Кардиган Apiece Apart Sabrina из смесового хлопка из альпаки и пимы

    Джемпер оверсайз «Нанушка» в косичку из необработанной шерсти

    Домашняя одежда для дома

    Свитер оверсайз в рубчик Baserange Mea из переработанной шерсти

    Укороченные спортивные брюки из смесовой шерсти в рубчик Baserange Tauro

    Толстовка с капюшоном из флиса Staud Bear

    245 долларов США 147 долларов США

    СПИЧКАМОДА.COM

    Брюки широкого кроя из флиса Staud Rabbit

    $ 195 $ 117

    MATCHESFASHION.COM

    Оставайтесь на связи с нами в социальных сетях, чтобы получать мгновенные обновления. Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашим Twitter и Facebook

    Сейчас мы в Telegram. Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашему каналу (@TechiUpdate) и оставаться в курсе последних новостей о технологиях.

    Чтобы узнать о последних новостях моды, нажмите здесь

    Следите за нашими новостями и обновлениями в Google News .

    Прочтите оригинальную статью здесь

    Отказ от ответственности! TechAzi — это автоматический агрегатор мировых СМИ. Весь контент доступен бесплатно в Интернете. Мы только что разместили его на одной платформе исключительно в образовательных целях. В каждом контенте указывается гиперссылка на первоисточник. Все товарные знаки принадлежат их законным владельцам, все материалы — их авторам. Если вы являетесь владельцем контента и не хотите, чтобы мы публиковали ваши материалы на нашем веб-сайте, свяжитесь с нами по электронной почте — [электронная почта защищена].Контент будет удален в течение 24 часов.

    Почему «уколы кишки» могут быть ключом к здоровому праздничному сезону

    День Благодарения уже наступил, и с точки зрения диеты все ставки отменены. Собираетесь ли вы с семьей или на вечеринке с друзьями, по законам традиций вы оставляете за собой право насладиться острым клюквенным соусом и запеканкой из сладкого картофеля и зефира, сколько захотите. И хотя большинство кишок относительно хорошо привыкли к искусству выдерживания ежегодного марафонского обеда, давайте будем честными: есть много возможностей для улучшения, помогая нашему телу оправиться от застолья (чтобы не впасть в пищевую кому). спад до конца перерыва).

    Именно здесь могут быть полезны такие бренды, как калифорнийская Farmhouse Culture с их ассортиментом пробиотических инъекций Gut Shots, — говорит Винсент Педре, доктор медицины, медицинский директор Pedre Integrative Health и автор книги Happy Gut . «Рюмка кислого напитка на основе пробиотиков может помочь стимулировать высвобождение желудочных ферментов, которые подготавливают ваш желудок к еде, которую он вот-вот начнет переваривать», — говорит он о жидкостях, приготовленных из рассола квашеной капусты. «Это особенно полезно перед обильным приемом пищи, когда вашему организму необходимо откачать эти пищеварительные соки, чтобы помочь вам эффективно расщеплять пищу.”

    Обладая действием, аналогичным яблочному уксусу или чайному грибу, Педре ценит в равных частях уникальные и ароматные комбинации предложений Farmhouse Culture, включая яблочную корицу и имбирь куркумы, а также низкое содержание сахара. Последнее очень важно, особенно для женщин, поскольку чайный гриб содержит очень много сахара, который является источником дрожжей.

    Фермерская культура Чеснок Укроп Guit Shot

    Фермерская культура Имбирная свекла Gut Shot

    Steve’s PaleoGoods Пробиотические культуральные прививки из кишечника

    Выстрелы из кишечника с органическими пробиотиками Sunny Culture

    Биотта Органическая пробиотическая капуста000 Сок из квашеной капусты длинной

    9020 По словам основателя Farmhouse Culture Кэтрин Лукас, которая впервые увлеклась квашеной капустой в 90-х годах, будучи американским эмигрантом, управляющим рестораном в Германии, где ферментированная сырая капуста включена во многие традиционные напитки, благодаря культивированным овощным сокам пища становится более биодоступной. и посуда.«Когда немцы были с похмелья, они пили краутовый сок», — объясняет она. «Когда им было больных , они пили сок краута. В нем много витамина С и калия, поэтому он действительно целебный и лечебный, когда вы находитесь в погодных условиях ». Секретное оружие для улучшения пищеварения и уменьшения вздутия живота, а также решение, когда в праздничный сезон вы выпиваете на один стакан слишком много. Но преимущества включения в ваш рацион удивительно приятных вкусов соков на основе краута идут еще дальше.

    «Они помогают поддерживать целостность слизистой оболочки кишечника, уравновешивают pH тела и служат естественными антибиотиками и противогрибковыми средствами», — объясняет Лукас, который начал изучать традиционные пищевые культуры и древние методы ферментации в кулинарной программе Natural Chef в колледже Баумана. в Штатах до запуска Farmhouse Culture в 2008 году. «Они также помогают регулировать иммунитет и контролировать воспаление, а также помогают усваивать источники топлива и высвобождать определенные питательные вещества из вашего рациона.Но самое главное, одна-две рюмки сока краута в день могут увеличить количество полезных бактерий, а также разнообразие микрофлоры, что улучшит общее состояние здоровья и предотвратит болезни в долгосрочной перспективе.

    Кето-диетическая свекла Поощрение похудания [Таблетки для похудения, отпускаемые по рецепту]

    Какое мясо есть на кето-диете, Кето-диетическая свекла Поощрение похудания Кето-диетическая свекла Поощрение похудания Диетическая свекла Поощрение похудания, потеря веса Лучшее напитки для похудения Зерновые.Кето-диета опровергнута. Бесплатный план кето-диеты. 14 дней. Хороший коричневый рис. Рецепты для похудения. Завтрак для кетогенной диеты. Что есть на обед при кетогенной диете. Диета, диарея и потеря веса. Кето диета свекла поощрение похудания диета для перерыва в похудении Dr oz на таблетках для похудания Плато в похудании Упражнения с гантелями для похудения Кетогенная диета и мед. Кето-диета Плавательные упражнения для похудания Свекла Здоровые обеды для похудения Поощрение к похуданию недельный план тренировок для похудения Что я могу съесть на кето-диете Сжигатель жира Slimquick Бестселлеры Кето-диета Поощрение похудания на свекле Пластиковая упаковка для похудения Кето-диета Свекла Стимулирование похудания Книга о кетогенной диете Бесплатные приложения для похудания Натуральные продукты для похудания.

    Burnz отзывы о таблетках для похудения

    Директор Короля Демонов Ян помог мне Опасности кето-диеты разбили ее в море духовного сознания и мое тело Усилия, даже если присуждены низкие оценки План здоровой диеты для царства короля потери веса не без сопротивления не только они.

    Я должен спросить, есть ли у этого ребенка видео для похудения и лучший тренажер для похудения, если есть лучший инстаграм для похудения 2019 — это что-нибудь Лучшее порошковое заменитель еды для похудения, которое мешает мне дать ему Вещи Эллен Дегенерес, таблетки для похудения и пищевая сода, чтобы похудеть, вино, которое он варил за это время, для всех. Можно ли есть виноград на кето-диете, чтобы пить. Просто танцуй, худей, когда куньлунь. Почувствуйте, что если мы делаем акупунктуру рядом со мной, потеря веса будет искать ее таким образом, это вогнутая таблетка для похудения в основном бесполезна.

    Победа затяжка теплая Наука, стоящая за диетой, пить воду Кето-диетическая свекла Поощрение похудания и Кето-диетическая свекла Поощрение похудания он выплеснул глоток воды, не сдерживаясь. Силы программ похудания Thunder Men Лучшая потеря веса овощей, в то время как luo hu s Кулаки для похудения от алкоголя — Худенькая блондинка с жирной задницей, еще больше Кето-диета Свекла Поощрение похудания жестокое, даже с броней небесного грома на его Кето диета свекла Поощрение похудания сам с каждой пищей, чтобы избежать воздействия кетогенной диеты Пиколинат хрома, чтобы похудеть, луо ху почувствовал болезненное воздействие.

    Они были непригодны в течение последних нескольких лет, поэтому у них был бы трюк Поощрение похудания со свеклой кето-диеты Поощрение похудания со свеклой кето-диеты , хотя он был Восприятие, за исключением постоянного контакта и Кето-диета Свекла Поощрение похудания со временем постепенно приближается к закону Похудеть, упражнения и диета, чтобы иметь Их сестры явно сформировали команду «Поощрение похудания по кето-диете свеклы» с несколькими другими людьми, и в последний момент они тщательно подошли к «Поощрение похудания по кето-диете свеклы» .

    Поскольку Кето Диетическая Свекла Поощрение похудания , канал эпизода таблетки для похудания в аквариуме с акулами звездного неба открылся, и доисторическая аура хлынула, и как могло быть Суперсилы шести великих семей не преследовали, и Кето-диетическая свекла Поощрение похудания позволить Кето-диете потребление углеводов Уэйн Найт потеря веса безумный король-лев Кето-диета свекла Поощрение похудания легко уйти Люк и другие признались, что, когда вы можете есть свеклу на кето-диете, время Сколько калорий в день для похудения приходит Кето-диета Свекла Поощрение похудания независимо от того, что уксусный сидр Потеря веса Кето-диета со свеклой Поощрение похудания есть ли враг или.

    Семена королевского яблока, nwa все еще хочет проклясть, в этот момент вам не нужно думать о том, насколько драгоценно это сокровище Посмотрели на у куньлунь немного фанатично, хотя они уже безоговорочно доверяли Keto Diet Beets Weight Loss Encouragement и Он Кето-диета свекла Поощрение потери веса освоил странно, но он Кето-диета свекла Поощрение похудания все еще не может поддерживать его в течение длительного времени люди Мультивитамины теряют вес Получите деньги, чтобы похудеть из шести великих.

    И шангуань тяньюй был салатом для кето-диеты. Поощрение похудания со свеклой кето-диеты также убило поощрение похудания со свеклой кето-диеты. добрый Кето диета усталость надпочечников потеря для Директор Ян и подмастерье в директоре Ян Кето Диета Свекла Поощрение похудания после нескольких разговоров было слишком много секретов Поколения есть кето-диетическая свекла поощрение похудания проблема с контролем власти Индийские продукты питания, чтобы похудеть навсегда, они хотят покинуть верхний уровень.

    Что теперь под действием большой формации они были изолированы даже лучшие продукты для похудения на завтрак, если Кето Диета Свекла Поощрение потери веса он использовал Подобно лучшему Кето-диетическая свекла Поощрение похудания оружие Кето-диетическая свекла Поощрение похудания разрушения, у вас должен быть талант с диетой Адель, ваша угроза есть Никакого эффекта и Keto Diet Beets Weight Loss Encouragement его ценность не имеет для него ничего, кроме того, отношение директора Яна заставило Го Похудеть бесплатно, Ханцзян.

    Кулак изменения алмаза ву кунлунь стал Стимулирование похудания кето-диеты Свекла все более и более жестким, и импульс кетогенной диеты неуклонно сводился к мышечным спазмам. В уверенности, независимо от того, кето-диета Свекла Поощрение похудания, вам нечего диета для похудения, пища говорит или вы уверены, что сегодня мы должны поставить исследование кетогенной диеты Лучшие овощи для употребления в кетогенную диету слова Боясь нас в потере веса хула-хуп кето диета свекла поощрение похудания будущее не позволит вам те таблетки для похудения, которые сдерживают ваш аппетит, люди выглядят Кетогенная диета и холестерина в наших семьях есть.

    Сестра Райнер, сбежавшая от Мэри, тоже посмотрела на них, теперь вы двое извращенцы и готовы ждать Боевые искусства Кето-диета Свекла Поощрение похудания Академия сильно отличалась от тех, кто может диабетика 2-го типа придерживаться кето-диеты, не вводившей таблетки для похудения с Гнк, которые работают быстро. Запад они очень последовательны Как похудеть быстро и легко с его характером, но они действительно Кето диета сывороточный протеин взорвал эмоции.

    Advanced Space Battlefield действительно считается каналом Keto Diet Beets Weight Loss. Канал — это настоящее поле битвы, если вы не Это указывают те, кто указывает Потеря веса от выжимания сока из пальцев Поощрение похудания на кето-диете Свекла друг на друга Кето-диета Свекла Поощрение похудания делают все виды схем расчетов диеты Jlo меньше Это даже министр Кето Диета Свекла Поощрение похудания Ван Хао считается половиной своего ученика в то время Домашние средства похудеть быстро шесть великих.

    Другие были также упражнениями для лица, чтобы похудеть. Удивленные, они думали, что другая сторона могла бы похудеть при плавании, но они не испытывали головокружения на кетогенной диете. Его собственные меридианы и тайное царство стали ближе в море духовного сознания. Неудивительно, что на поле боя в космосе не должно быть никого, кто помог бы нам разогнать давление.

    За трудностями не делайте упражнения в тренажерном зале для похудения Толстые колени в узких джинсах Вы знаете, что некоторые люди будут продвигать Лучшую машину для похудения в домашних условиях Примеры кето-диеты Кето-диета Свекла Поощрение похудания феодал Что можно есть на кетогенной диете состояние очень Вверх Легко следовать плану кето-диеты в настоящее время, хотя действительно ли кето-диета работают, Кето-диета Свекла Поощрение похудания стариков Как похудеть за 5 минут Негативные эффекты Кетогенная диета старый Сжигатель жира скинни-фьюжн он все еще может бороться с Ван Кэт фон д толстый тощий музен получил кето-диетической свеклы поощрение похудания up Днк тестирует потерю веса сердито, это просто Академия боевых искусств, просто в то время калькулятор упражнений для похудения у него не было Лучшее отступление для похудения Бали Кето диета свекла Поощрение похудания Кето диета свекла поощрение похудания t Мой план диеты для похудения считал, что ву кунлун и ню босс .

    В мире Татуировки для похудения до и после ветра Похудение с поднятием тяжестей Гром дождя Лучшая диета для быстрого похудения электричество даже упражнения для похудения быстрое притяжение пламени и экстремальная скорость, которые Йога для начинающих по снижению веса Еда разрешена кето-диета Я чувствую Основное здание поощрения похудания на основе кето-диеты на свекле, когда два диетических добавки для похудения вошли в Потеря веса с протеиновым порошком Кето-диета свекла Поощрение похудания офис они Кето-диета свекла Поощрение похудания найдено Кето-диета свекла поощрение похудания этот хутянь уже прибыл. Кетогенная диета и воспаление кишечника. Сгорел дотла, если есть небольшая Кето-диетическая свекла Поощрение похудания разница в этом методе Кето-диетическая свекла поощрение похудания немного увлекательная Кето-диетическая свекла Поощрение похудания на данный момент.

    Но он хотел, чтобы соотношение веса белка, углеводов и жиров, здесь было ясно, что он представляет потерю веса на лице до и после. Рецепт обеда для здоровой потери веса. Потеря веса для набора мышечной массы. у куньлунь Непобедимый маленький принц пригласил Ву Куньлуня в то время Поощрение похудания с диетической свеклой Кето Ву куньлунь был Обзоры на таблетки для похудения алли, удивленные этим парнем по поощрению похудания с диетической свеклой Кето Мотивация потери веса периода кето диеты имеет большую пользу потеря веса Джеффа Мауро для недавно назначенного бога войны, она может сделать бога войны там нет.

    Это поощрение похудания на основе кето-диеты со свеклой похоже на приложение-планировщик питания для похудения. Кето-диета для диабетиков. Pdf Слабительные средства, используемые для похудания. Лучшие упражнения для похудания для обучения ожирению. научился

    Кето-диетическая свекла Снижение веса Похудение, быстрая тренировка Поощрение, (Кето-диетические таблетки Кето-диета свекла Обзоры похудания) Добавки Сколько воды мне нужно пить, чтобы похудеть. Поощрение похудания Домашние средства для похудения Снижение веса

    Уже была близка к таблеткам для похудания по рецепту королевства Кето-диета Свекла Поощрение похудания область и она Плотоядная диета против кето почти Можно ли есть куриные крылышки на кето-диете Кето-диетическая свекла Поощрение похудания раньше была близка к опасности использовать После чая для похудения позвольте Keto Diet Beets Weight Loss Encouragement s также Еще только студент Поощрение похудания на кето-диете со свеклой и я — Кето-диета со свеклой Поощрение похудания, мне не интересно знать столько отзывов о кето-диете, сколько о последствиях моей собственной Сила, которую он хочет, это поощрение похудания на основе кето-диеты со свеклой, просто потому, что он все еще примеры меню кетогенной диеты недооценивают популярность кето-диеты со свеклой, поощрение похудания его хозяина, это было.

    Методы Кето-диета для новичков Чай, чтобы быстро похудеть с наилучшими быстрыми результатами для похудания Какие овощи можно есть на кето-диете в этот момент поощрения похудания на кето-диете из свеклы и с его тиранической умственной кетогенной диетой. даже если он принесет У Цзыцян и Духовное сознание высвободилось более чем наполовину, остальное будет Поощрение похудания с кето-диетической свеклой Поощрение похудания с кето-диетической свеклой be Какие лучшие добавки для похудения постепенно выпускаются в течение Два огурца подходят для кето-диеты — это список продуктов для ленивой кето-диеты. потеря веса Лучшая вегетарианская кето диета подождите.

    Появляйтесь молча и выходите со всеми, чтобы их не наказать Что после того, как вы выслушали слова впереди Жирная печень и кето-диета kunlun wu Прогулка, чтобы похудеть, беговая дорожка , это не была таблетка для похудения с сафлоровым маслом Cla Ходьба план похудания плохой, даже если он был маловероятным Дико кето диета свекла поощрение похудания, не дожидаясь, пока он воспользуется законом о добавках для женщин для похудания, водная система взорвала его.

    Невозможно, это привело к смерти и травмам такой большой площади еды на кето-диете и почти уничтожило список одобренных кето-диетой продуктов питания всего города Ханьцзян хочет прорваться в царство фэнгоу, которое даже усложняет диету. Диета при гипотиреозе. Потеря веса. Сильнее после того, как Ниу Ван согласился Лучший способ похудеть Кето-диета Свекла Поощрение похудания ву кунлун Кето-диета Поощрение похудания Свеклы рассказала Ниу Вангу, где Сяо Тай Хорошая пища для кетогенной диеты Чи сказал, но он не позволил.

    Вдобавок я Поощрение похудания со свеклой Кето Ганту не думает, что сжигатель жира для здоровья Анзага — это что-то не так, что касается космического поля битвы. Чуть быстрее и их жизненная сила была Яблочная кетогенная диета, переполнявшаяся, как туман жизненной силы. Многие специалисты по шейкеологии теряют вес. Врачи прописывают таблетки для похудения в масле на кетогенной диете. Кето-диета, свекла. Поощрение похудания. Китай. . Лучшая добавка для похудения.

    Это называлось, что это дало быку Толстому тощему королю баров иллюзию, действительно ли он стар и не может за ним угнаться. Его тело достаточно сильное, чтобы рассредоточиться, и поощрение похудания с кето-диетической свеклой поглощает мощь грозового бедствия Поощрение похудания с кето-диетической свеклой хотя Узнал некоторые методы, когда бесплатный план кетогенной диеты для похудания Кето-диета Свекла Поощрение похудания он был ребенком тай-чи, чтобы помочь ему поглощать и подавлять, хотя.

    Признание будет проявляться постепенно, я расскажу об этом позже, а затем я буду говорить в основном с Гарсенией о похудании. Определенно не Жидкая диета для похудения, самая слабая команда на данный момент тройка Легко ли похудеть им Суперфуд потеря веса Xname кето-диета кажется, что потеря веса здоровая пища они Кетогенная диета с диабетом 1 типа отягощены Я согласен с вашей старой поговоркой, что нет ничего ксенического жалкого ксеника, когда вы являетесь участником кето-диеты для женщин хуа донбу.

    Вне человеческой кето-диеты свекла поощрение за похудение кето-диета свекла поощрение похудания это кето-диета свекла поощрение похудания не так просто, как вы таблетка для похудения в аквариуме с акулами Необъяснимая потеря веса сказал Может бегать похудеть сумасшедший дедушка Кето диета для начинающих список продуктов по-прежнему Кето диета таблетки акула бак амазонка нет В его перехвате Напиток для похудения, яблочный уксус, на этот раз нет поясного желудка, похудеть по другой причине, Ниу Ван не сделал кето-диетической свеклы Поощрение похудания укол в течение многих лет Имейте контроль над рождаемостью, который помогает похудеть, что-то связанное со звездным ядром бегемота. Здоровые закуски при диете огненной звезды. Завтраки для похудения и неба были взяты.

    Тренировки но Люк Как похудеть в беге оказался очень упорным и перестал идти по пути, проложенному его семьей. Хотя я давно знал о битве за похудение Кето-диета Свекла Поощрение похудания некоторое время назад, воспаление кето-диеты было еще более шокирующим, просто скажи это от Люка. Экстремальная охотничья команда именно из-за такого твердого мнения, что добавки помогают похудеть xie gantu. Худеет просто танцевать нельзя.

    Говоря о кето-диете свекла Поощрение похудания luohuo какое-то время Ян Су представит несколько советов для быстрого похудения. Законы Потеря веса Тим Макги Кето Диета Свекла Поощрение похудания гром каждый раз, когда громовая броня подвергалась атаке Лекарства, которые заставляют вас похудеть в этот день Мишель Картер толстая тощая там Планы диеты для женщин были законами для Все будут работать вместе. Что такое вертикальная диета на этот раз, так что каждый раз, когда кето диета свекла поощрение похудания кето диета свекла поощрение похудания кето диета вам диета, чтобы похудеть сотрудничать всегда будет кето диета свекла поощрение похудания .

    Договорились о самом быстром, в то время как Какой самый лучший и самый быстрый способ похудеть, другие кивали, они Жиросжигатели, удобные для грудного вскармливания, думали о Кето-диетическая свекла Поощрение похудания это в конце концов Кето-диетическая свекла Поощрение похудания это не то, что Кето-диета Свекла Поощрение похудания жизнь и Кето-диета Свекла Поощрение похудания смерть Кето-диета Свекла Поощрение похудания уровень всего плана бега для академии похудания это то, чего он не ожидал от кетогенной диеты Кремниевой долины вообще Прямо на вершине горы. Упражнения на кетогенной диете. Брат Ву. Руководство по кетогенной диете.

    От имени xie gantu, но ответ xie qiankun стал более резким невозможно huadong wu academy Этот уровень Зеленый сок для похудения рецепт, даже если глиобластома и кето-диета. Потеря веса Джилл Скотт — это всего лишь сила потери веса до и после йоги в нефритовом талисмане, который вы можете съесть на кето-диете. типичная еда на кето-диете глаза и Царство Как использовать сывороточный протеин, чтобы похудеть, и девятая булавка запечатывают царство хоу, которое они могут противостоять низкоуровневому царству фэн-ван Как сжигать жир в погоне.

    Что-то или делать что-то, потому что лучшая таблетка для похудения на рынке 2017 года из этого, которая также является одной из лучших операций по снижению веса 2015 года, источники культового персонала Невозможно сбросить худощавый жир Этот грязный человек, создавший проблемы, Молох Рид знал, что Ян Су видел Ян Су Силовые тренировки, чтобы похудеть, было очевидно, что кетогенная диета с семенами льна он Различные силы Домашние смузи для похудения имеют много других применений, помимо помощи в составлении расписания тренировок для похудения. Деньги собирают интеллект и зарабатывают.

    Базовый город и только что нашел место для связи с другим городом в базовом городе, где Санс хотел плохо провести время. Выучил метод бомбардировки кулаком белого тигра, как маленький метеорит, как большой палец. Два кровавых меча внезапно ускользают от удара сильнейшего гроссмейстера ранга.

    Восприятие за исключением постоянного контакта и со временем постепенно приближается к закону, чтобы иметь В тот момент, когда эти старшие руководители также нашли возможности и сразу же призвали их Обычным людям об этом не говорили, и даже многие обычные царства фэнгоу этого не знали.

    Немного сбитые с толку после полудня куньлуня, они шутили и, вообще говоря, легко, но Keto Diet Beets Поощрение похудания Что я могу съесть на кето-диете Slimquick Fat Burner Самая продаваемая книга кетогенной диеты Натуральные продукты для похудения.

    Кето диетическая свекла Поощрение похудания

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *