Калории огурцы: Калорийность Огурец грунтовый. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Огурцы. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Огурцы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11 кКал 1684 кКал 0.7% 6.4% 15309 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8.2%
10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 8.2% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна
0.7 г
20 г 3.5% 31.8% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 38.2% 2368 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 2.7% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 3.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2%
18.2%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 10% 9000 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 10.9% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг
5%
45.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 18.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 9.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8%
70.9%
1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 6.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 16.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7%
124.5%
732 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 13.6% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K
196 мг
2500 мг 7.8% 70.9% 1276 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 15.5% 5882 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 1606.4% 57 г
Магний, Mg
14 мг
400 мг 3.5% 31.8% 2857 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 4.5% 18571 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 6.4% 15385 г
Фосфор, Ph
30 мг
800 мг 3.8% 34.5% 2667 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 10% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 25.5% 3600 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.9% 150000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 90.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 36.4% 2532 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 37.3% 2439 г
Молибден, Mo
1 мкг
70 мкг 1.4% 12.7% 7000 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 4.5% 18333 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 30.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 15.5% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 5.5%

Энергетическая ценность Огурцы составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурцы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11 кКал 1684 кКал 0.7% 6.4% 15309 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 8.2% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 31.8% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 38.2% 2368 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 2.7% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 3.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 18.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 10% 9000 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 10.9% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 45.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 18.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 9.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 70.9% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 6.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 16.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 124.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 13.6% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 70.9% 1276 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 15.5% 5882 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 1606.4% 57 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 31.8% 2857 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 4.5% 18571 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 6.4% 15385 г
Фосфор, Ph 30 мг 800 мг 3.8% 34.5% 2667 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 10% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 25.5% 3600 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.9% 150000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 90.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 36.4% 2532 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 37.3% 2439 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 12.7% 7000 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 4.5% 18333 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 30.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 15.5% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 5.5%

Энергетическая ценность Огурцы составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурец. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 кКал 1684 кКал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.9% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 35.7% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30% 2393 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 7.9% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 8.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 15.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 8.6% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 38.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 14.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 7.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 79.3% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 12.9% 5556 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 97.9% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 10.7% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 40% 1773 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 16.4% 4348 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 1262.1% 57 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 25% 2857 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 4.3% 16250 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 5% 15385 г
Фосфор, Ph 42 мг 800 мг 5.3% 37.9% 1905 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 7.9% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 23.6% 3000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 14.3% 5000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 71.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 64.3% 1111 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 71.4% 1000 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 10% 7000 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.6% 18333 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 23529 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 85.7% 833 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 12.9% 5581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 4.3%

Энергетическая ценность Огурец составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурец с кожурой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец с кожурой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 кКал 1684 кКал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.65 г 76 г 0.9% 6% 11692 г
Жиры 0.11 г 56 г 0.2% 1.3% 50909 г
Углеводы 3.13 г 219 г 1.4% 9.3% 6997 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.7% 4000 г
Вода 95.23 г 2273 г 4.2% 28% 2387 г
Зола 0.38 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 4% 18000 г
альфа Каротин 11 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 6% 11111 г
бета Криптоксантин 26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 12% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12% 5455 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 8% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 34.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 13.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 12% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 20.7% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.3% 50000 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 91.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.098 мг 20 мг 0.5% 3.3% 20408 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147 мг 2500 мг 5.9% 39.3% 1701 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 10.7% 6250 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 22% 3077 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 1.3% 65000 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 4.7% 15385 г
Фосфор, Ph 24 мг 800 мг 3% 20% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 10.7% 6429 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 26.7% 2532 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 27.3% 2439 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.3% 18333 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 11.3% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.67 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.76 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.03 г ~
Фруктоза 0.87 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 4%

Энергетическая ценность Огурец с кожурой составляет 15 кКал.

  • 0,5 cup slices = 52 гр (7.8 кКал)
  • cucumber (8-1/4″) = 301 гр (45.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурцы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы маринованные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 кКал 1684 кКал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 10.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.3% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 13.3% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41.7% 2000 г
Вода 94.34 г 2273 г 4.2% 35% 2409 г
Зола 2.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 5.8% 15000 г
альфа Каротин 13 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 9.2% 9434 г
бета Криптоксантин 30 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 25% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 26.7% 3158 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 5.8% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 33.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 15% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 16.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 21.7% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 120% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 4.2% 18349 г
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 39.2% 2137 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 47.5% 1754 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 15% 5714 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 11.7% 7222 г
Фосфор, Ph 16 мг 800 мг 2% 16.7% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 11.7% 6923 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 25.8% 3226 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 23.3% 3571 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 6.7% 13289 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 6.7% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.07 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.52 г ~
Фруктоза 0.55 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 9.2%
18:2 Линолевая 0.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 65%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 9.2%

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурец. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11 кКал 1684 кКал 0.7% 6.4% 15309 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 8.2% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 31.8% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 38.2% 2368 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 2.7% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 3.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 18.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 10% 9000 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 10.9% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 45.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 18.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 9.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 70.9% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 6.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 16.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 124.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 13.6% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 70.9% 1276 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 15.5% 5882 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 1606.4% 57 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 31.8% 2857 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 4.5% 18571 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 6.4% 15385 г
Фосфор, Ph 30 мг 800 мг 3.8% 34.5% 2667 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 10% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 25.5% 3600 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.9% 150000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 90.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 36.4% 2532 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 37.3% 2439 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 12.7% 7000 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 4.5% 18333 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 30.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 15.5% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 5.5%

Энергетическая ценность Огурец составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурцы квашенные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы квашенные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11 кКал 1684 кКал 0.7% 6.4% 15309 г
Белки 0.33 г 76 г 0.4% 3.6% 23030 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.6% 28000 г
Углеводы 1.06 г 219 г 0.5% 4.5% 20660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 54.5% 1667 г
Вода 94.08 г 2273 г 4.1% 37.3% 2416 г
Зола 3.13 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 10% 9000 г
альфа Каротин 20 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 14.5% 6173 г
бета Криптоксантин 47 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 5.5% 18000 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 6.4% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 7.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 4.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 2.7% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 10% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 5.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 356.4% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 23 мг 2500 мг 0.9% 8.2% 10870 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 9.1% 10000 г
Натрий, Na 1208 мг 1300 мг 92.9% 844.5% 108 г
Сера, S 3.3 мг 1000 мг 0.3% 2.7% 30303 г
Фосфор, Ph 14 мг 800 мг 1.8% 16.4% 5714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 20% 4500 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 5.5% 18182 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 77.3% 1176 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 1.8% 60000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.06 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 6.4%
18:2 Линолевая 0.034 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 6.4%

Энергетическая ценность Огурцы квашенные составляет 11 кКал.

  • cup = 155 гр (17.1 кКал)
  • small = 37 гр (4.1 кКал)
  • slice = 7 гр (0.8 кКал)
  • spear = 30 гр (3.3 кКал)
  • large (4″ long) = 135 гр (14.9 кКал)
  • medium (3-3/4″ long) = 65 гр (7.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о