Как принимать минеральную воду: Как правильно принимать минеральную воду: советы диетологов

Содержание

Как правильно принимать минеральную воду: советы диетологов

 

Содержащиеся в минеральной воде разнообразные микроэлементы положительно воздействуют на человеческий организм. В некоторых случаях они даже способны производить лечебное воздействие.

Не зря существует множество курортов, на которых предусмотрена масса лечебных процедур минеральной водой. Купить ее можно в магазинах и аптеках – выбор огромный. Однако не все знают, как правильно принимать минеральную воду и в итоге могут нанести существенный вред своему организму вместо ожидаемого положительного результата.

Классификация воды

Делая выбор конкретной воды, необходимо учитывать не только ее вкусовые качества, но и назначение. В частности, выделяется три вида:

  • лечебная;
  • лечебно-столовая;
  • столовая.

Первый вид рекомендуется пить только при лечении определенных заболеваний, второй можно употреблять всем, но не систематически, а от случая к случаю, а третий вид подходит для ежедневного употребления.

Также воды классифицируются в зависимости от количества минералов, содержащихся в них:

  • к слабоминерализованным относятся те, в которых содержится до двух грамм минералов на один литр;
  • к маломинерализованным – в которых содержится до пяти грамм минералов на один литр;
  • к среднеминерализованным – в которых содержится до десяти грамм минералов на один литр;
  • к сильноминерализованным – в которых содержится до пятнадцати грамм минералов на один литр.

Особенности воздействия минеральной воды на организм человека

Каждый минерал обеспечивает особое воздействие. Поэтому при различных заболеваниях и назначают различные воды. Так, например, гидрокарбонаты влияют на щелочную реакцию воды – она может назначаться при разнообразных инфекционных недугах, подагре, а также для профилактики такой опасной болезни, как сахарный диабет.

Воды с хлоридами рекомендованы при разнообразных недугах органов ЖКТ, в частности:

  • заболеваниях печени;
  • дискинезии желчевыводящих путей;
  • холецистите.

Однако воду с хлоридами не стоит употреблять, если у человека диагностировано повышенное артериальное давление. Среди прочих минералов необходимо выделить:

  • магний;
  • железо;
  • карбонаты;
  • гидрокарбонаты сульфатные;
  • углекислые.

Естественно, каждый из этих минералов имеет свое особое воздействие на человеческий организм, а потому не стоит увлекаться какой-либо водой, не узнав ее минеральный состав. Кроме того, многие из них нужно принимать лишь после консультации врача.

Какие болезни лечатся минеральной водой?

Заболевание почек

Бикарбонатно-щелочные воды оказывают противовоспалительное действие, в то время, как воды с пониженным содержанием солей прочищают мочевые пути и почки, тем самым облегчая выход камней. Важно правильно выбрать количество воды, а не только её состав.

Заболевание печени

Вода с высоким содержанием сульфатов может служить, как для лечения, так и для профилактики болезней печени, она регенерирует клеточные функции печени.

Заболевания прямой кишки

Воды с высоким содержанием хлоридов, натрия, калия, кальция и магния эффективно помогают справляться с болезнями прямой кишки.

Гастрит

Бикарбонатно-щелочноземельные и бикарбонатно-щелочные воды подойдут для лечения этого заболевания. Так как эта вода помогает регенерировать выделения желудка, её лучше пить натощак. Вода с высоким содержанием сульфатов помогает, если гастрит был спровоцирован бактерией Helicobacter pilori слизистой оболочки желудка.

Ожирение

Олигоминеральные воды или воды с низким содержанием минералов лучше всего подойдут для людей, которые хотят справиться с проблемой ожирения. В случае ожирения содержание воды в организме понижено, поэтому рекомендуется много пить, причем лучше не газированную воду, так как вода с газом вызывает чувство голода, ведь она стимулирует повышенное выделение желудочного сока.

Диабет

Сульфатные, бикарбонатно-кальциевые и натриевые воды помогают восстанавливать жидкость в организме (диабетики часто страдают от жажды из-за выделения большого количества мочи).

Правила приема

Теперь, когда вы знаете, какой бывает минеральная вода, сколько пить ее зависит от определенных моментов. При систематическом приеме воды главное соблюдать определенные правила. Тогда она принесет вам максимум пользы. Итак, среди таковых правил:

  • для активизации выделения желудочного сока воду нужно принимать примерно за полчаса до еды и обязательно маленькими глотками;
  • для снижения секреции – примерно за час до еды нужно выпить залпом стакан воды;
  • воду с высоким содержанием минералов нужно пить строгими курсами, не больше четырех недель с не меньшим перерывом;
  • если наблюдается нарушение в работе кишечника, то температура воды должна быть не менее двадцати градусов;
  • если имеются нарушения в работе желудка, то в таком случае оптимальная температура должна быть на уровне температуры тела;
  • а вот если имеются конкретные заболевания, например, такие как гепатиты, холециститы, желче-каменная болезнь, то температура воды должна составлять около пятидесяти градусов.

Как обеспечить свой организм минералами

Теперь вы знаете, сколько пить минеральной воды. Но с ней нужно быть предельно осторожными, иначе она принесет больше вреда, чем пользы.

Но чтобы обеспечить поступление в организм необходимого количества минералов, вовсе необязательно пить бутилированню воду.

Достаточно установить фильтр с минерализатором. Подобная система очистки обеспечивает умеренную минерализацию воды – то есть, ее можно пить каждый день, не боясь нанести ущерб здоровью.

 

Как правильно и в каких количествах нужно пить минеральную воду?

Как правильно и в каких количествах нужно пить минеральную воду?

Минеральная вода может использоваться как напиток для утоления жажды, а может выступать как полноценное лекарство. В зависимости от этого рассчитывается дозировка.

Столовую минеральную воду многие считают едва ли не лекарством, у которого нет противопоказаний. Ее регулярное питье считается заботой о собственном здоровье. Сколько минеральной воды в день пить?

Виды минеральной воды

Разновидность напитка зависит от компонентов (натрий, кальций, магний), которые в ней содержатся. Минералку подразделяют на:
  1. Лечебную. Этот напиток можно употреблять только по рекомендации лечащего врача, строго соблюдая дозировку. Такая вода считается лекарственным средством.
  2. Столовую. Она подходит для постоянного употребления. Ее можно использовать для варки, кипячения, других способов приготовления пищи. Некоторые ее используют в косметологических целях, например, заменяют ею тоник, лосьон. Многие хозяйки замешивают на ней тесто (вместо дрожжей или разрыхлителя).
  3. Лечебно-столовую. Данный вид минеральной воды не пригоден для приготовления пиши. Перед ее употреблением стоит посоветоваться с врачом.

    Польза минеральной воды

    Минеральная вода оказывает на организм следующее полезное воздействие:

    • нормализует работу щитовидной железы;
    • оказывает благотворное воздействие на работу нервной системы;
    • регулирует энергетический и водный обмен;
    • облегчает состояние больного при анемии;
    • укрепляет зубы и костный скелет;
    • позволяет мышцам быстрее восстанавливаться, особенно после сильных физических нагрузок;
    • обеспечивает исправную работу сердечно-сосудистой системы;
    • нормализует кровяное давление;
    • укрепляет иммунитет;
    • стабилизирует кислотно-щелочной баланс;
    • улучшает состояние ногтей, волос, кожных покровов;
    • поддерживает стабильно высокий уровень гемоглобина в крови;
    • улучшает состояние внутренних органов;
    • омолаживает организм;
    • улучшает процессы памяти, мышления, запоминания информации.

    Сколько пить минеральной воды в день?

    Есть несколько факторов, которые влияют на дозировку минерального воды. К ним относятся:

    1. Возраст пациента.
    2. Его диагноз.
    3. Состояние больного в период обращения в медицинское учреждение.
    4. Форма заболевания (острая или хроническая).
    5. Вид лечебного напитка, концентрация в нем полезных веществ.
    6. Возможные противопоказания.
    7. Реакция пациента на лечение.
    8. Место лечения (санаторий, домашний стационар, больничное лечение).

    Обычно женщинам советуют выпивать не менее 2 литров минералки в день. Мужчинам – не менее 3. Однако расчеты дозировки лучше доверить врачу. Он сделает это в индивидуальном порядке, исходя из данных пациента.

    Внимание! Отсутствие или присутствие в составе минеральной воды газа не влияет на ее дозировку или лечебные свойства. Газ обычно используется для придания продукту дополнительных вкусовых качеств. Некоторые производители используют газ в качестве консерванта.

    Как правильно пить минеральную воду?


    Минералку нужно правильно употреблять:

    1. Начинать оздоровление организма нужно с небольшого объема напитка, постепенно увеличивая его.
    2. Если выбранный напиток с газом, то его нужно пить медленно, небольшими глотками, чтобы не спровоцировать неприятных ощущений в желудке.
    3. За 30 минут до еды минералку стоит пить тем, кто избавляется от лишнего веса.
    4. Не нужно пить минеральную воду холодной. Желательно употребление напитка комнатной температуры.

    Минеральная вода имеет множество полезных качеств. При включении ее в повседневный рацион важно соблюдать дозировку, правила хранения. Важно выбирать только качественные напитки.

    Отказ от ответсвенности

    Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

    можно ли пить минералку каждый день?

    Минеральная вода свободно продается на полках магазинов и хорошо утоляет жажду. Но для кого-то употребление такой воды — редкое исключение, а кто-то пьет ее каждый день. Давайте разберемся, всегда ли употребление такой воды безопасно и полезно для здоровья?

    Существует несколько видов минералки: столовая — подходит для ежедневного употребления, содержит в своем составе мало солей и других элементов. Она не подойдет для лечения, но полезна для здоровья. К столовой воде относится «Архыз питьевая» и «Черноголовская питьевая».

    Лечебно-столовые воды содержат в себе больше солей, до 10 граммов на один литр. Биологически активные компоненты в них выше нормы.  Употреблять их нужно для профилактики хронических заболеваний. Например, для лечения гастрита, язвы, заболеваний печени и почек. Лечебно-столовыми являются: «Ессентуки-1», «Ессентуки №4», «Карачинская».

    Лечебная минералка содержит в себе более 10 граммов солей на литр. Попадая в кишечник, она активизирует выработку ферментов, ее употребляют кратковременно и по назначению врача. К лечебной можно отнести «Ессентуки-17», «Нагутская-26».

    Фото: pixabay.com/rawpixel

    Польза или вред?

    Минералка прекрасно помогает победить заболевания желудочно-кишечного тракта, сбросить лишний вес, а также выводит из организма токсины и восстанавливает силы.

    Для того чтобы минералка приносила пользу, ее необходимо правильно употреблять. Например, для лечения болезней ЖКТ необходимо пить минеральную воду за 10—15 минут до еды. Кроме того, ее стоит пить только когда заболевание вне фазы обострения.

    «Углекислый газ в газированной воде раздражает слизистую желудка, стимулирует секрецию соляной кислоты и ее агрессивность, а также усиливает вздутие и нарушает моторику желудочно-кишечного тракта. Поэтому особенно вредной газированная вода может быть для пациентов с гастритом, язвенной болезнью поджелудочной железы и кишечника», —рассказывает гастроэнтеролог Ирина Пичугина.

    Для борьбы с бронхитом можно воспользоваться лечебным напитком, для этого его нужно выпить в подогретом виде.

    Кроме того, минералка помогает:

    • укрепить иммунитет;
    • восстановить кислотно-щелочной баланс;
    • улучшить состояние кожи, ногтей и волос;
    • повысить уровень гемоглобина в крови;
    • укрепить зубы и кости;
    • улучшить состояние печени и почек;
    • омолодить организм;
    • укрепить нервную систему;
    • улучшить мышление и память.

    «Нужно иметь в виду, что никакую, даже самую качественную лечебно-столовую воду нельзя пить ежедневно и без назначения врача», — отмечает ведущий эксперт Росконтроля Ирина Конохова.

    Фото: pixabay.com/fotoblend

    Минеральная вода может принести человеку вред. Увеличение содержания солей в организме негативно сказывается на почках и суставах. Кроме того, после употребления минеральной воды может наблюдаться тремор рук, скачки артериального давления, нарушения сердечного ритма, бессонница и нервозность, в этом случае лучше обратиться к врачу.

    Употреблять минералку можно и в качестве обычного питья при больших физических и умственных нагрузках, а также в жаркую погоду для быстрого утоления жажды.

    «В день рекомендуется выпивать 1,5−2 литра воды. Она должна быть чистой и питьевой, желательно не газированной. У многих покупателей ошибочно складывается мнение, что, если вода газирована, она точно не водопроводная, но поверьте, даже водопроводную воду можно газировать так, что вы и не заметите. Газированная вода излишне закисляет среду в двенадцатиперстной кишке, что не очень хорошо для пищеварения. Также не стоит покупать воду с добавлением лимона или прочих фруктов – это одна сплошная химия. Лучше самому выдавить какое-то умеренное количество лимона в воду. Пить воду лучше ни холодную, ни горячую, а теплую – при температуре от 38 до 40 градусов у нас и происходит пищеварение», — отмечает диетолог Александр Немов.

    Фото: pixabay.com/PublicDomainPictures

    А еще. ..

    Некоторые используют минералку в косметологии и кулинарии.

    В кулинарии такую воду используют как природный разрыхлитель. На минералке замешивают кляр и тесто для вареников, пельменей, блинов, чебуреков.

    В косметологии минеральной водой пользуются для умывания лица и обтирания всего тела, а также купания. Она оказывает на кожу тонизирующий и укрепляющий эффект, смягчает и успокаевает, а также устраняет ощущение сухости и стянутости. 

    Подпишитесь на нашу группу ВКонтакте и узнавайте самые актуальные новости Tomsk.ru в соцсетях. 

    Как пить минеральную воду | Путевка КМВ

    Основной составляющей здоровья и долгих лет жизни – это вода. Поэтому общее состояние организма человека зависит от того какую воду он пьет ежедневно. Не подлежит сомнению, что питьевая вода должна быть чистой и нести пользу. Но такое утверждение не верно в отношении воды из водопровода современных коммуникаций. Вода из крана может содержать колоссальное количество примесей и в лучшем случае не быть полезной, а зачастую и приносить вред.

    Поразительно то, что в воде из минеральных источников Кавказского региона примесей достаточно к тому же вкус и запах могут даже отталкивать. Но эта минеральная вода обладает удивительными целебными свойствами.

    Для лечения необходимо использовать натурально минерализированную воду из подземных источников. “Минералка”, которую искусственно обогатили полезными микроэлементами не даст никакого эффекта при лечении заболеваний.

    Как выбрать и принимать минеральную воду

    Чтобы выбрать натуральную минеральную воду необходимо изучить состав на этикетке. У натуральной воды состав изменчив, поэтому производитель указывает примерное содержание микроэлементов, а не точное количество. Упаковочная тара не имеет значение, основной критерий выбора – производитель.

    Количество и схема употребления минеральной воды зависит от количества в ней природных примесей:

    • столовая минеральная вода содержит примерно 1 г/л. такую воду можно пить в любом количестве любому человеку.
    • лечебно-столовая минеральная вода – 8 г/л.
    • лечебная минеральная вода содержит более 8 г/л и без назначения врача лучше воздержаться от употребления.

    Все виды минеральных вод различаются по:

    1. химический состав
    2. присутствие природных газов
    3. температура
    4. кислотность.

    Какую именно воду пить зависит от заболевания человека. Например:

    • «Нарзан» от болезней желудка и печени. Эту воду успешно применяют в санатории им. Кирова в Кисловодске
    • «Смирновская» или «Славяновская» помогут в борьбе с лишним весом
    • «Ессентуки-17» хороша в борьбе с заболеваниями печени, желчного пузыря. Входит в программу лечения в санаториях Ессентуков.
    • «Ессентуки-4» помимо благотворного влияния на органы пищеварения помогает наладить гормональных фон. Доступна в бюветах ессентукских санаториев.

    Лечебный курс минеральной водой в стандартных условиях длиться 1 месяц. Повтор возможен через перерыв в два – три месяца.

    Для лечения и профилактики заболеваний натуральной минеральной водой покупайте путевки в санатории Кисловодска, Пятигорске, Ессентуков, Железноводска. По назначению и под присмотром врачей будет достигнуть максимальная эффективность.

    Будьте здоровы!

    Как правильно пить минеральную воду

    Минералка «Горячий Ключ» – это лучший способ наладить работу желудочно-кишечного тракта, желчных путей, печени. Следует отметить, что минеральная вода имеет адоптированный состав с оптимальным содержанием билогически-активных солей и химических микроэлементов. Бутилированную воду «Горячий Ключ» можно пить для восстановления солевого баланса организма при больших и регулярных потерях жидкости (физ-нагрузки, повышенная температура тела, рвота). Но для достижения терапевтического эффекта минеральную воду нужно пить по определенным схемам.   

    Состав минералки

    Минералка «Горячи Ключ» имеет хлоридно-гидрокарбонатно-натриевый состав, с микроэлементами базирующийся на растворенных солях с позитивно заряженными частицами.

    В составе минеральной воды каждый элемент отвечает за определенный набор функций:

    ·         Хлор – регулируют сократительно-выделительную функцию почек, имеет слабовыраженный мочегонный эффект;

    ·         Гидрокарбонат – отвечает за регуляторную функцию желудка, позволяет наладить его кислотно-щелочной баланс;

    ·         Натрий – регулирует оптимальное давление и состав межтканевых и молекулярных жидкостях организма, регулирует естественную потерю жидкости.

    В зависимости от того какая система вашего организма нуждается в лечении минералку следует пить до или после еды в холодном или подогретом виде, также регулируется разовый объем употребления.

    Бутилированная вода «Горячий ключ» – терапевтические способы употребления

    Бутилированная вода «Горячий ключ» позволяет наладить желудочные выделения их кислотность. Для этого рекомендуется использовать минеральную бутилированную воду «Горячий Ключ скв. 934».  Ее следует пить три раза в день перед едой. За 30-45 минут до еды воду нужно подогреть до температуры +25-27 градусов. Такой температурный режим позволяет мягко обволакивать стенки желудка и стимулировать выделение желудочного сока. Минеральную воду следует пить небольшими глотками, медленно, что бы она могла постепенно воздействовать ЖКТ.

    Для людей с сахарным диабетом, постоянно испытывающим жажду, рекомендуется регулярное  питье минеральной столовой вода «Горячий Ключ 2000». Она позволяет восполнить минерально-солевой баланс и прекрасно утоляет жажду. Ее можно пить без ограничений, так как она имеет слабо минеральный состав.


    Как пить минеральную воду — www.wday.ru

    Во-первых, нужно разобраться с минеральными примесями. Если их меньше 2 г на л, то вода считается столовой и ее можно пить каждый день. Если от 2 до 10 грамм, то вода считается лечебно-столовой. Ее можно пить без назначения врача, но слишком увлекаться ею не стоит. Курс не должен превышать 3 недель, иначе эффективность воздействия воды снижается. Повторять лечение можно через полгода, причем тип воды полезно менять.

    В лечебных водах солей гораздо больше: до 20, а иногда и до 50 г на л. Их пьют только по назначению врача.

    Так что первым делом как следует изучите этикетку. На ней должны быть сведения о номере скважины, названии источника, химическом составе и назначении воды. Если ее разливали по бутылкам непосредственно из источника, значит, в ней сохранен максимум минеральных солей и биологически активных веществ.

    Во-вторых, мало кто знает о том, что она делится на 3 основные группы: воду лечебную, лечебно-столовую и столовую. Градация определяется количеством минеральных солей на единицу объема. Кстати, именно от этого зависит, насколько часто и для чего можно использовать термальную воду.

    Итак, если минеральных солей меньше 2г/литр, то вода считается столовой и ее смело можно пить каждый день. А вот всем известные Боржоми или Ессентуки относятся к разряду лечебно-столовых жидкостей, это значит, пить ее можно без назначения врача, но!!!! -и это очень важно!- только время от времени. Наконец, в лечебных водах солей гораздо больше: до 20 г/л, их пьют только курсами в дозированном количестве и под чутким присмотром врача.

    Кому, как и сколько нужно пить? — вот в чем главный вопрос. Прислушивайтесь к своему организму и запоминайте, что….

    • Холодная минералка усиливает двигательную функцию желудочно-кишечного тракта, а теплая снимает спазмы и болевые ощущения.
    • Если стакан воды выпить за час-полтора до еды, секреция желудочного сока затормозится. А стимулировать его выделение можно, если пить минералку непосредственно перед едой или во время.
    • Наконец, пить эту воду надо не торопясь, мелкими глоточками, особенно если есть проблемы с пищеводом.

    «Ессентуки № 4» из скважины № 49-Э

    «Ессентуки № 4» из скважины № 49-Э

    Минеральная вода скважины № 49-Э — среднеминерализованная углекислая гидрокарбонатно-хлоридная натриевая вода со слабокислой или нейтральной реакцией среды (pH 6,2–6,9), относится к лечебно-столовым минеральным водам (группа XXII, тип Ессентуки-4) и показана для питьевого лечения.


    Показания

    Внимание!

    Питьевое лечение проводится только при отсутствии приступов печеночной колики, осложнений инфекцией, необходимости хирургического вмешательства.

    Данная вода рекомендована для питьевого лечения болезней органов пищеварения, эндокринной системы, расстройств питания и нарушений обмена веществ, болезней мочевыводящих путей.

    Рефлюкс-эзофагит. По 150–200 мл 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды. Температура воды — 38–40 градусов. Пить воду необходимо большими глотками.

    Хронический гастрит с нормальной секреторной функцией желудка. По 150–200 мл 3 раза в день за 35–40 минут до еды. Температура воды — 28–35 градусов. Воду надо пить медленно, небольшими глотками.

    Хронический гастрит с пониженной секреторной функцией желудка. По 100–200 мл 3 раза в день за 15–30 минут до еды. Температура воды — 18–25 градусов. Воду пьют медленно, небольшими глотками. При хроническом гастрите с секреторной недостаточностью и поносами разовую дозу воды уменьшают до 50 мл, а температуру воды увеличивают до 40–45 градусов, и только после улучшения клинического состояния больного переходят к обычным дозам.

    Хронический гастрит с повышенной секреторной функцией желудка. По 150–200 мл 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды. Температура воды — 38–40 градусов. Пить воду необходимо быстро, большими глотками.

    Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. По 150–200 мл 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды. Температура воды — 38–40 градусов. Пить воду необходимо быстро, большими глотками.

    Синдром раздраженного кишечника с диареей. По 100 мл 3 раза в день за 40–60 минут до еды. Температура воды — 40–45 градусов. Пить медленно, небольшими глотками. Синдром раздраженного кишечника с запором — по 100–200 мл 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды. Температура воды — 18–20 градусов, пить быстро, большими глотками. При спастических запорах воду (40–45 градусов) пьют медленно, малыми глотками.

    При хроническом вирусном гепатите, токсическом и медикаментозном поражении печени, жировой дистрофии печени рекомендуется прием теплой (40–45 градусов) воды в постепенно возрастающей дозе от 100 до 200 мл 3 раза в день за 30 минут — 1,-1,5 часа до еды в зависимости от исходной секреторной функции желудка.

    Хронический холецистит, холангит, холестероз желчного пузыря. Лечение проводится с учетом сопутствующей дискинезии. При гиперкинетической дискинезии рекомендуется пить медленно, маленькими глотками подогретую до 40–45 градусов воду в количестве 100–150 мл за 40–60 минут до еды 3 раза в день. При гипокинетической дискинезии большими глотками пьют прохладную (20–25 градусов) воду по 150–200 мл 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды. Желчнокаменная болезнь. Методика питья, как при хроническом холецистите.

    Хронический панкреатит. Легкой и средней степени в фазе полной или неполной ремиссии, без склонности к частым обострениям — по 100–200 мл 3 раза в день. Температура воды — 38–40 градусов, за 1–1,5 часа до еды.

    Синдромы оперированного желудка после операции по поводу язвенной болезни с наличием демпинг-синдрома легкой и средней степени, астенического синдрома, гастрита культи и др. Рекомендуется прием воды уже через 2–4 недели после операции при отсутствии осложнений. Питье начинают с 50 мл, постепенно увеличивая дозу до 150–200 мл. Температура воды 38–40 градусов. При органосохраняющих операциях воду пьют за 60 минут до еды, после субтотальной резекции — за 20 минут до еды.

    Постхолецистэктомические синдромы. Воду можно назначать уже через 2–3 недели после операции, по 150–200 мл 3 раза в день за 40–60 минут до еды. Температура воды — 40–45 градусов.


     

    Противопоказания

    Все заболевания органов пищеварения в стадии обострения, выраженные нарушения моторно-эвакуационной функции желудка, плохая переносимость минеральной воды (изжога, понос), полипы различных отделов ЖКТ.

    Данная минеральная вода может использоваться для кишечных промываний при синдроме раздраженного кишечника с нарушением моторики, а также при ожирении, гиперхолестеринемии. Промывания назначаются после предварительного ректороманоскопического или рентгенологического обследования. За 30–40 минут до процедуры делается очистительная клизма. Промывания следует проводить осторожно, воду вводить медленно, не допуская появления болевых ощущений, через день. Курс — 5–6 процедур.

    Сахарный диабет (инсулинозависимый и инсулинонезависимый), нарушение толерантности к глюкозе. По 100–200 мл 3 раза в день, температура воды — 25–35 градусов, за 45–60 минут до еды. При сопутствующих заболеваниях органов пищеварения методика лечения определяется состоянием секреторной и моторной функций ЖКТ.

    Ожирение (алиментарное). Необходимо принимать воду по 150–200 мл температуры 15–20 градусов 3 раза в день за 45–60 минут до еды. При сопутствующих заболеваниях ЖКТ методику изменяют в соответствии с рекомендациями.

    Нарушение солевого обмена (оксалурия, фосфатурия, уратурия). При отсутствии сопутствующих заболеваний сердечно-сосудистой системы пьют по 200–300 мл 3 раза в день за 1–1,5 часа до еды при температуре воды — 20–30 градусов.

    Внимание! Имеются противопоказания. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

    Методика рассмотрена и утверждена на Ученом совете РНЦВМиК

    Подробные рекомендации по воде «Ессентуки № 17»

    Минеральная вода полезнее? Преимущества и побочные эффекты

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Минеральная вода поступает из подземных резервуаров. В отличие от обычной питьевой воды, минеральная вода не подвергается химической обработке.

    Как следует из названия, минеральная вода содержит большое количество минералов, особенно магния, кальция и натрия.Но чем минеральная вода лучше обычной и в чем ее преимущества?

    В этой статье обсуждаются некоторые возможные преимущества для здоровья, связанные с употреблением минеральной воды.

    Поделиться на Pinterest Люди часто выбирают минеральную воду из-за ее возможных преимуществ для здоровья.

    Всем живым организмам для выживания нужна вода. Вода не только поддерживает основные физические функции, но и обеспечивает жизненно важные питательные вещества, которые организм не производит сам по себе.

    В то время как большинство людей в Соединенных Штатах имеют доступ к чистой питьевой воде, многие люди выбирают минеральную воду в бутылках из-за ее кажущейся чистоты и потенциальной пользы для здоровья.

    Чем минеральная вода отличается от обычной воды? Судя по имеющимся данным, различия не очень значительны.

    Оба типа содержат минералы и проходят определенную обработку. Однако по определению минеральная вода должна содержать определенное количество минералов, а процесс розлива происходит у источника.

    Мы обсуждаем различия между водопроводной и минеральной водой ниже.

    Водопроводная вода

    Вода в бытовые краны поступает из поверхностных или подземных источников.

    В США водопроводная вода должна соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде, установленным Агентством по охране окружающей среды (EPA). Эти правила ограничивают количество загрязняющих веществ, присутствующих в воде, подаваемой в дома.

    Общественные поставщики воды перемещают воду из источника на очистные сооружения, где она проходит химическую дезинфекцию. Чистая вода в конечном итоге доставляется в домохозяйства по системе подземных трубопроводов.

    Водопроводная вода содержит добавленные минералы, в том числе кальций, магний и калий.Жесткая водопроводная вода имеет более высокое содержание минералов, что некоторые считают более полезной для здоровья. Однако минералы в жесткой воде образуют отложения, которые могут разъедать трубы или ограничивать поток.

    Кроме того, несмотря на усилия поставщиков коммунальной воды, загрязнители из проржавевших или протекающих труб могут загрязнять питьевую воду.

    Минеральная вода

    Минеральная вода поступает из естественных подземных резервуаров и минеральных источников, что делает ее более минеральной по сравнению с водопроводной водой.

    Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ.FDA запрещает этим производителям добавлять минералы в свою продукцию.

    Минералы, которые часто присутствуют в минеральной воде, включают:

    • кальций
    • магний
    • калий
    • натрий
    • бикарбонат
    • железо
    • цинк

    В отличие от водопроводной воды, минеральная вода разливается в бутылки прямо у источника. Некоторые люди предпочитают минеральную воду из-за ее кажущейся чистоты и отсутствия химической дезинфекции.

    Однако минеральная вода может подвергаться некоторой обработке.Это может включать добавление или удаление углекислого газа (CO 2 ) или удаление токсичных веществ, таких как мышьяк.

    CO 2 помогает предотвратить окисление и ограничивает рост бактерий в минеральной воде. Естественно газированная вода получает CO 2 из источника. Производители также могут вводить в воду CO 2 после экстракции.

    В следующих разделах обсуждаются пять потенциальных преимуществ питьевой минеральной воды.

    Источниками магния могут быть как минеральная вода в бутылках, так и водопроводная вода.Это питательное вещество играет важную роль в регулировании артериального давления, уровня глюкозы в крови и функции нервов.

    Некоторые источники содержат больше или меньше магния, чем другие. Количество магния в воде может варьироваться от 1 миллиграмма на литр (мг / л) до более 120 мг / л, в зависимости от источника.

    Рекомендуемая суточная доза магния составляет:

    • 310–320 мг для взрослых женщин
    • 400–420 мг для взрослых мужчин

    По данным Управления пищевых добавок, большинство людей в США.С. потребляют меньше рекомендованного количества магния.

    Ниже приведены некоторые симптомы дефицита магния:

    • потеря аппетита
    • усталость
    • мышечная слабость
    • тошнота и рвота

    тяжелый дефицит может вызвать некоторые из следующего:

    • онемение или покалывание
    • мышца судороги
    • низкий уровень кальция или калия
    • изменения настроения
    • нерегулярное сердцебиение
    • судороги

    Низкий уровень магния может способствовать повышению артериального давления, застойной сердечной недостаточности и состояниям, вызывающим нерегулярное сердцебиение.

    Минеральная вода, богатая магнием, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

    Небольшое исследование 2004 года с участием 70 взрослых с пограничной гипертензией и низким уровнем магния показало, что употребление 1 литра минеральной воды в день снижает их кровяное давление.

    Минеральная вода может содержать большое количество кальция, магния и калия, которые способствуют кровообращению.

    Кальций необходим для построения и поддержания крепких костей.Он также регулирует частоту и ритм сердцебиения.

    Минеральная вода содержит кальций, который способствует укреплению костей. Когда костная ткань разрушается, на ее месте откладывается новая кость.

    В подростковом возрасте новая кость откладывается быстрее, чем старая кость разрушается. Однако после 20 лет потеря костной массы может опережать формирование костной ткани, что может привести к хрупкости и слабости костей.

    Регулярные упражнения и диеты, богатые кальцием, могут укрепить кости и предотвратить потерю костной массы.

    Авторы исследования 2017 года сравнили, как организм усваивает кальций из молока, добавок кальция и минеральной воды. Они пришли к выводу, что минеральная вода с высоким содержанием кальция на самом деле может улучшить снабжение организма кальцием.

    Магний также поддерживает крепкие кости. Результаты крупномасштабного когортного исследования 2014 года показали, что у пожилых женщин с высоким потреблением магния, более 422,5 мг в день, плотность костей выше, чем у женщин с более низким потреблением этого минерала.

    Получение достаточного количества магния с пищей может помочь предотвратить запоры и улучшить здоровье пищеварительной системы.

    Магний всасывает воду в кишечник, что улучшает консистенцию стула. Он также расслабляет мышцы кишечника, поддерживая регулярную дефекацию.

    Согласно результатам рандомизированного контролируемого исследования, питьевая минеральная вода, содержащая сульфат магния и сульфат натрия, приводила к более частому опорожнению кишечника и улучшению качества жизни людей, страдающих запорами.

    Минеральная вода в целом безопасна для питья. Очень мало исследований указывает на какие-либо непосредственные негативные последствия для здоровья, связанные с употреблением простой минеральной воды.

    Газированная минеральная вода содержит угольную кислоту, которая может вызвать икоту или вздутие живота.

    Однако минеральная вода и другая вода в бутылках может содержать специфические загрязнители. По определению, минеральная вода должна содержать минимальное количество микробов.

    Кроме того, минеральная вода не может подвергаться такому же процессу дезинфекции, как водопроводная вода, поскольку она разливается в бутылки прямо у источника, поэтому диапазон микробов может варьироваться.

    Пластическая токсичность

    Многие пластиковые контейнеры содержат бисфенол А или BPA.Это химическое вещество может нарушить нормальную гормональную функцию.

    Микропластик, мельчайшие частицы пластика — еще одна потенциальная проблема. Ученые обнаружили микропластик в продуктах питания и напитках, а также в морепродуктах, пиве и поваренной соли.

    В 2018 году исследователи опубликовали систематический обзор текущих данных о токсичности пластика. Хотя они признают необходимость дополнительных исследований, авторы сообщают, что микропластик в бутилированной минеральной воде, по-видимому, не представляет опасности для безопасности.

    Газированная вода повреждает зубы

    Газированная или газированная вода может повредить зубную эмаль.

    Газированная вода имеет более низкий pH, чем обычная вода, что делает ее слегка кислой. Согласно недавнему исследованию, газированная вода, производимая газированной содой, значительно снижает твердость эмали зубов в лабораторных условиях.

    Однако газированная вода по-прежнему оказывает меньшее воздействие на зубы, чем питьевая сода. Одно исследование показало, что ароматизированная и простая газированная вода представляют меньший риск для зубной эмали, чем газированная вода.

    Экологические проблемы

    Одна из основных проблем, связанных с минеральной водой, связана с емкостью. Крупномасштабное производство пластиковых бутылок вызывает загрязнение и имеет серьезные последствия для окружающей среды.

    В исследовании 2016 года исследователи изучили различные воздействия на окружающую среду регулярной очистки воды, минеральной воды в пластиковых бутылках и минеральной воды в стеклянных бутылках.

    Они обнаружили, что методы обработки водопроводной воды были наиболее предпочтительным вариантом.Ученые также отметили, что при производстве стеклянных бутылок потребляется больше всего сырья и больше всего энергии.

    Минеральная вода содержит большое количество магния, кальция, натрия и других полезных минералов.

    Исследования показывают, что питьевая минеральная вода может быть полезна для здоровья, хотя мало исследований прямо указывает на то, что она лучше для здоровья человека, чем водопроводная вода.

    Люди, которые хотят купить минеральную воду, могут найти ее в супермаркетах или выбрать брендовую воду в Интернете.

    Кроме того, в США EPA строго регулирует качество водопроводной воды, чтобы гарантировать, что она не содержит вредных микробов. Водопроводная вода также содержит добавленные минералы, что делает ее более дешевой альтернативой минеральной воде.

    Питьевая газированная минеральная вода может вызвать некоторую эрозию зубов, но не в такой степени, как сахаросодержащие напитки, такие как газированные напитки.

    Содержание минералов в водопроводной воде зависит от региона. Жители США могут проверить отчеты EPA о качестве воды по штатам. Эти годовые отчеты содержат информацию об источниках воды, уровнях загрязнителей и минеральном содержании.

    Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого из них, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    Какая польза для здоровья от минеральной воды?

    Между учеными и так называемыми экспертами в области здравоохранения ведутся серьезные споры о различных преимуществах минеральной воды.Ответ ясен, но, возможно, не того, чего вы ожидали. Во-первых, давайте определимся с основами минералов и минеральной воды.

    Минералы

    Минералы — это неорганические вещества (такие как горные породы и подобные вещества), обнаруженные в слоях земли, в отличие от органических веществ, таких как растительное и животное вещество.

    Так же, как витамины, минералы помогают вашему телу расти, развиваться и оставаться здоровым. В организме минералы используются для выполнения множества различных функций. — от построения крепких костей до передачи нервных импульсов.Некоторые минералы даже используются для выработки гормонов или поддержания нормального сердцебиения.

    Есть «хорошие минералы», такие как кальций, магний или калий, и «не очень хорошие минералы», такие как свинец, мышьяк и барий.

    Минеральная вода

    Неорганические минералы, описанные выше, можно найти в водопроводной воде, поступающей из гор, рек, грунтовых вод, водоносных горизонтов и некоторых бутилированных вод, но в меньшей степени — в дождевой или опресненной воде . Да, вы правильно прочитали, водопроводная вода часто может содержать столько же минералов, сколько бутилированная «минеральная» или «родниковая» вода.Это означает, что вы получаете минеральную воду из-под крана практически бесплатно.

    Количество минералов в водопроводной воде и воде в бутылках сильно различается в зависимости от ее исходного источника, поэтому вам необходимо проверить местный отчет о воде или этикетку бутылки, чтобы узнать содержание.

    Польза минеральной воды для здоровья

    Итак, вернемся к вопросу: есть ли польза для здоровья от минеральной воды?

    Если вы выпиваете два литра воды в день, , вы можете получать от 10 до 15% суточной потребности в кальции и до трети необходимого вам магния только из воды, которую вы пьете.

    Исследователи ВОЗ также предупреждают о рисках для здоровья деминерализованной воды: « В настоящее время имеется достаточно доказательств, подтверждающих последствия для здоровья питьевой воды с дефицитом кальция или магния. Многие исследования показывают, что более высокое содержание магния в воде связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и особенно внезапной смерти от ССЗ.

    Это противоречит многим «экспертам в области здравоохранения» и «специалистам по фильтрам для воды», которые рекомендуют очищенную воду с низким TDS (органическими и неорганическими веществами, такими как кальций и магний). Это также означает, что обратный осмос (ro-вода) и дистиллированная вода или бутилированная вода могут иметь негативные последствия для здоровья . Узнайте больше о том, почему TDS является плохим показателем качества воды здесь и как узнать, есть ли у вас дефицит кальция здесь.

    Аналогичные данные были получены в результате исследования опресненной воды в Израиле, показывающего, что недостаток магния в водопроводной воде может привести к дефициту в зависимости от диеты.

    Но неорганические минералы через питьевую воду — не единственный способ получить достаточное количество минералов.Вы можете получить, например, кальций из горных пород, добытых на земле, или вы можете получить его из молочных продуктов или фруктов и овощей.

    А минеральная вода в бутылках?

    Нет никаких доказательств того, что минеральная вода в бутылках полезнее, чем водопроводная вода с таким же содержанием минералов. Проверьте свой местный отчет о воде, чтобы узнать содержание минералов. Если вы живете, например, в Испании, вы можете узнать, как это сделать здесь.

    Не забудьте проверить этикетку минеральной воды в бутылках.Если вода не содержит рекомендованных минимум 20 мг / л кальция и 10 мг / л магния, убедитесь, что вы получаете это из другого источника. Вы можете узнать больше о преимуществах магния из этой инфографики и узнать о 35 веганских источниках кальция из этого замечательного сообщения в блоге Happy Happy Vegan.

    А если мне не нравится вкус водопроводной воды?

    Если вы хотите пить водопроводную воду как источник минералов, но вам не нравится ее вкус, приобретите высококачественный фильтр для воды, такой как TAPP 2, который отфильтровывает более 80 загрязняющих веществ, таких как хлор, свинец и другие тяжелые металлы, PFAS, Нитраты, микропластики и пестициды, но оставляет минералы и хороший вкус.

    Дополнительные источники и исследования:

    Обратный осмос и удаление минералов из питьевой воды

    Обратный осмос и удаление минералов из питьевой воды

    Обратный осмос обычно удаляет соли, марганец, железо, фторид, свинец и кальций (Binnie et. Al., 2002). Большинство минеральных компонентов воды физически больше, чем молекулы воды, и они улавливаются полупроницаемой мембраной и удаляются из питьевой воды при фильтрации через обратный осмос (AllAboutWater.org, 2004). Между тем потребители обеспокоены удалением минералов из питьевой воды.

    Удаление минералов обратного осмоса

    Обратный осмос (RO) удалил более 90-99,99% всех загрязняющих веществ, включая минералы, из питьевой воды (см. Рисунок 1). RO удаляет минералы, потому что они имеют более крупные молекулы, чем вода. Тема минералов и обратного осмоса вызвала споры и разногласия среди специалистов в области водоснабжения и здравоохранения. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) пояснила, что большинство полезных минералов, необходимых для человеческого организма, поступает из продуктов питания или дополнительных пищевых источников, а не из питьевой водопроводной воды.Кроме того, минералы, содержащиеся в воде, могут быть вредными для здоровья человека. Имеются убедительные доказательства того, что кальций и магний являются важными элементами для человеческого организма (WQA, 2011). Однако это слабый аргумент в пользу того, что мы должны восполнить этот дефицит за счет потребления воды (WQA, 2011). Водопроводная вода содержит множество неорганических минералов, которые человеческий организм с трудом усваивает (Misner, 2004). Их присутствие подозревается при большом количестве дегенеративных заболеваний, таких как уплотнение артерий, артрит, камни в почках, желчные камни, глаукома, катаракта, потеря слуха, эмфизема, диабет и ожирение.Какие минералы доступны, особенно в «жесткой» водопроводной воде, плохо усваиваются или отторгаются участками клеточной ткани, и, если их не эвакуировать, их присутствие может вызвать обструкцию артерий и внутренние повреждения (Dennison, 193; Muehling, 1994; Banik , 1989).

    Рис. 1. Мембрана обратного осмоса (Источник: DOI-BUR, 2009)

    Органические минералы против неорганических минералов

    В воде есть два типа минералов: органические и неорганические. Человеческая физиология имеет биологическое родство с органическими минералами.Большинство органических минералов для функций нашего организма поступает из растительных диетических продуктов (Misner, 2004). Растущее растение превращает неорганические минералы из почвы в полезный органический минерал (Misner, 2004). Когда органический минерал (из растительной пищи) попадает в желудок, он должен прикрепиться к определенной молекуле белка (хелатирование), чтобы абсорбироваться, а затем он получает доступ к участкам ткани, где он необходим (Misner, 2004). После того, как растительный минерал попадает в организм, он используется в качестве кофермента для образования жидкостей организма, образования клеток крови и костей и поддержания здоровой нервной передачи (Balch & Balch 1990).

    Обратный осмос мало влияет на pH воды

    Уровень pH воды автоматически изменяется, когда она попадает в организм и контактирует с пищей в желудке (Wise, 2011). Даже натощак, ваша желудочная кислота уже в несколько раз более кислая, чем вода обратного осмоса (pH 6-8) с уровнем pH 2 (Wise, 2011). Человеческое тело постоянно регулирует уровень pH, чтобы найти баланс и равновесие (см. Рисунок 2). Поэтому в нормальных условиях он всегда будет поддерживать нейтраль 7.4 pH-баланс (Wise, 2011). Здоровое тело очень крепкое и довольно быстро и легко восстанавливает гомеостатический pH (Wise 2011). Безалкогольные и спортивные напитки обычно имеют уровень pH 2,5, апельсиновый сок имеет pH 3, а кофе имеет уровень pH 4, и мы постоянно пьем эти напитки без проблем (Wise, 2011).

    Рис. 2. Сравнение уровней pH (Источник: Wise, 2011)

    Заключение

    Вода, фильтрованная или обработанная методом обратного осмоса, чистая, чистая и полезная для здоровья.Система обработки обратным осмосом в настоящее время является единственной технологией, которая может удалить большинство возникающих загрязняющих веществ (например, рецептурные лекарства и перхлораты), включая другие загрязнители (например, мышьяк, цианид и фтор), которые трудно удалить другими методами обработки. Отказ от употребления вредных неорганических минералов означает, что организм больше не будет испытывать стресс от попыток усвоить то, чего изначально не должно было быть (Wise, 2011). Потребители не должны беспокоиться об удалении минералов системой обратного осмоса.ВОЗ (2009) и WQA (2011) отметили, что человеческий организм получает подавляющее большинство минералов из пищи или добавок, а не из питьевой воды.

    Дополнительная литература

    Ассоциация качества воды

    Кальций и магний в питьевой воде — значение для общественного здравоохранения (Всемирная организация здравоохранения)

    Питательные вещества в питьевой воде (Всемирная организация здравоохранения, ВОЗ)

    Питательные минералы в питьевой воде (ВОЗ)

    Жесткость питьевой воды (ВОЗ)

    Химическая опасность, связанная с жесткостью питьевой воды (ВОЗ)

    Дистиллированная вода по сравнению с минеральной, углеродной фильтрованной и водой обратного осмоса

    Обратный осмос и другие системы фильтрации воды

    Биоаналитические инструменты для оценки качества воды — Беате Эшер и Фредерик Леуш
    Дата публикации: декабрь 2011 г. — ISBN — 9781843393689

    Набор для очистки питьевой воды KWR — Вим Хийнен, Гертян Дж. Медема, Патрик ВМХ Смитс, Ян Фрибург, Бас Вольс
    Дата публикации: октябрь 2011 г. — ISBN — 9781780400488

    Справочник по процессам разделения частиц — Арьен Ван Ньювенхейзен и Яап Ван дер Грааф
    Дата публикации: сентябрь 2011 г. — ISBN — 9781843392774

    Список литературы

    AllAboutWater.орг. 2004. Обратный осмос. (Доступ 16 июля 2011 г.)

    А.Е.Баник. 1989. Выбор ясен. АКРЕС США, Луизиана.

    Балч, Дж. Ф., и П. А. Балч. Рецепт лечебного питания, Avery Publishing Co, Нью-Йорк.

    Бинни, К. Кимбер, М. и Г. Сметхерст. 2002. Основная очистка воды, 3-е издание. Thomas Telford Ltd., Лондон.

    К. Деннисон. 1993. Почему я пью дистиллированную воду. Перепечатайте форму 6300, Pure Water Inc. Линкольн, Небраска.

    Б.Миснер. 2004. Дистиллированная вода улучшает усвоение минералов. (Проверено 17 июля 2007 г.).

    E.C. Mueling. 1994. Чистая вода сейчас: время действовать, 2-е изд., Pure Water Inc., Линкольн, Небраска.

    Министерство внутренних дел США — Бюро мелиорации (DOI-BUR). 2009. Обратный осмос. (Проверено 17 июля 2011 г.).

    Ассоциация качества воды (WQA). 2011. ВОЗ публикует долгожданный отчет по кальцию / магнию. (Проверено 17 июля 2011 г.).

    Н. Мудрый. 2011 г.Руководство по фильтрам для воды с обратным осмосом — правда, ложь, полезные ископаемые и ваше здоровье: Является ли очищенная обратным осмосом вода с низким содержанием минералов полезной и безопасной для питья? (Проверено 16 июля 2011 г.).

    Всемирная организация здравоохранения. 2009. Кальций и магний в питьевой воде. (Проверено 17 июля 2011 г.).

    Технология, позволяющая производить минеральную воду в бутылках дома

    Британцы используют 7,7 млрд одноразовых пластиковых бутылок с водой в год, несмотря на то, что вода в бутылках стоит от 500 до 1000 раз дороже, чем водопроводная вода.Одержимость пластиковыми бутылками серьезно сказывается на окружающей среде.

    Вот почему в 2016 году Мориц Вальдштейн, доктор Фэбиан Бастиман и Каран Сарин решили основать Mitte, компанию по производству потребительского оборудования, с упором на увлажнение. Команда выросла до 27 человек и базируется в Берлине.

    Первым продуктом компании, который поступит в продажу в конце этого года, является устройство, которое превращает обычную водопроводную воду в минерализованную воду. Все в комфорте вашего дома.

    Директор по маркетингу

    Mitte Каран Сарин рассказал, что стоит за созданием их долгожданного первого продукта.(Краудфандинговая кампания Mitte перевыполнила поставленную цель на 420%, сгенерировав 1000 предварительных заказов и, в конечном итоге, привела к сбору начального раунда в размере 10,6 млн долларов в 2018 году.)

    Люси Шерифф: О чем некоторые думали, создавая Mitte?

    Каран Сарин: Вода необходима для жизни. Помимо того, что он играет решающую роль во многих основных функциях нашего организма, таких как производство нейрохимических веществ, функция клеток и доставка кислорода, он также является источником питательных веществ для повышения производительности.

    Но поскольку мы отключились от естественного круговорота воды, наша питьевая вода подверглась риску из-за таких загрязнителей, как гормоны, химические вещества и микропластики. Теперь люди вынуждены довольствоваться нечистой и обедненной питательными веществами водопроводной водой или дорогой и неудобной бутилированной водой. Правда в том, что наша водопроводная вода становится все более ненадежной. Недавнее исследование Orb Media показало, что 94% водопроводной воды в США загрязнено микропластиками. Ненадежность водопроводной воды способствует продажам воды в бутылках до такой степени, что люди во всем мире покупают миллион пластиковых бутылок в минуту.

    Итак, Mitte начался. С простой миссией — создавать более устойчивые решения, обеспечивающие здоровое увлажнение.

    LS: Что отличает Mitte от рынка?

    KS: Вода является важным источником минералов для человеческого организма, и многие минералы имеют более высокую биодоступность в воде, чем в пище, например, кальций и магний. Однако другие системы очистки воды, такие как фильтры Pitcher или обратный осмос, удаляют важные полезные минералы в воде вместе с загрязняющими веществами, создавая воду, свободную от загрязнений, но не для здоровья.

    Mitte решает эту проблему, используя минеральные картриджи, чтобы воспроизвести процесс, который происходит в природе, когда вода течет через камни, собирая минералы по пути. Этот уникальный процесс возвращает обратно все минералы и микроэлементы, которые удаляют другие очистители воды. Каждый минеральный картридж подходит для минерализации 250 литров воды, эффективно заменяя 250 литровых пластиковых бутылок.

    Mitte — первое и в настоящее время единственное решение, которое делает воду не только чистой, но и здоровой, обогащая ее необходимыми минералами.

    Mitte

    LS: Не могли бы вы объяснить некоторые технологии и науку, лежащие в основе Mitte?

    KS: За последние 50 лет водное пространство претерпело очень мало инноваций. Mitte использует совершенно новый подход к созданию лучшей воды для людей. У всех нас разные тела. Живите разной жизнью. И у вас разные потребности в увлажнении. Так почему мы все должны пить одну и ту же воду?

    Мы черпали вдохновение у природы в сочетании с опытом и навыками наших инженеров, диетологов, ученых-водников и экспертов в области здравоохранения, чтобы создать Mitte.Он содержит запатентованную дистилляционную камеру, основанную на принципе термоэлектрического теплового насоса, приводимого в действие двумя элементами Пельтье. Эта технология делает Mitte в четыре раза более энергоэффективным, чем другие домашние дистилляторы, и намного лучше очищает воду, удаляет такие загрязнения, как фармацевтические препараты, гормоны, микропластики и многое другое. Наш подход к очистке является беспрецедентным и не основан на доступных в настоящее время технологиях. Кроме того, Mitte обеспечивает непревзойденную чистоту и, в отличие от других предложений, не требует замены фильтров с течением времени.

    Далее, наши картриджи с минеральными веществами, на которые подана заявка на патент, добавляют обратно все минералы и микроэлементы, которые удаляют другие очистители воды, давая пользователям воду, которая не только чистая, но и полезная. Эти картриджи бывают трех видов, создавая воду с разными минеральными свойствами, подобную минеральной воде в бутылках. Минералы, такие как, например, доломит или кальцит — все они натуральные и получены из источников для создания наилучшей воды для различных нужд, таких как использование для младенцев, занятия спортом или щелочная вода, чтобы сбалансировать кислую диету.

    LS: Как вы думаете, какое влияние Mitte окажет на общество?

    KS: Ненасытный спрос на воду в бутылках — огромная проблема. Пластиковые бутылки попадают в пищевую цепочку человека и загрязняют все природные системы на планете. Каждую минуту во всем мире покупается миллион пластиковых бутылок, и к 2021 году их число вырастет еще на 20%, создавая экологический кризис, который будет столь же серьезным, как изменение климата.

    Mitte устраняет необходимость в пластиковых бутылках дома, что приводит к значительному сокращению пластиковых отходов, водных отходов и выбросов углекислого газа.

    LS: Кажется, ваша целевая аудитория — более состоятельные потребители. Планируете ли вы охватить людей, у которых нет базового доступа к питьевой воде?

    KS: Помимо обеспечения индивидуальных домохозяйств чистой и здоровой водой через Mitte, мы также хотим обеспечить безопасной водой 663 миллиона нуждающихся людей по всему миру. Мы поставили перед собой цель оказать влияние, установив партнерские отношения с американской неправительственной организацией Water.org.

    На каждый литр воды, потребляемой клиентом Mitte, через Water будет предоставлено 10 литров чистой воды.org людям, которые в этом больше всего нуждаются. Water.org строит колодцы и проводит обучение по вопросам гигиены, помогая семьям получить доступ к безопасной воде и улучшенным санитарным условиям.

    Мы представляем себе будущее, в котором здоровая гидратация будет доступна всем в удобной, доступной и экологически устойчивой форме. Где люди могут выбрать воду, которая соответствует их вкусам и образу жизни. И где пластиковые бутылки — скорее исключение, чем правило.

    LS: Какой пятилетний план?

    KS: Рынок бутилированной воды был оценен в 200 млрд долларов США в 2017 году и, по оценкам, достигнет 420 млрд долларов США к 2026 году при среднегодовом темпе роста около 10%, согласно прогнозу.Наш план состоит в том, чтобы запустить потребительское предложение в США и ЕС в 2019 году и выйти на развивающийся рынок и рынок B2B в следующие 5 лет.

    Минеральная вода — Lenntech

    На Земле нет такого важного для человечества ресурса, как вода. Водные формы составляют от 50 до 60% веса нашего тела и играют активную роль во всех жизненно важных процессах нашего тела: она способствует пищеварению, переработке пищи и устранению отходов. Каждый день мы пьем воду или едим водянистую пищу, чтобы пополнить наш метаболический резерв.

    Но из чего сделана вода, которую мы пьем? Можно ли рассчитывать на питьевую воду из-под крана или лучше покупать воду в бутылках? Какой из продаваемых брендов выбрать?

    Здесь и на связанных страницах вы найдете все ответы на эти вопросы.

    Каков состав воды, которую мы пьем?

    Формула воды — H 2 O, два атома водорода и один кислород, но такую ​​структуру имеет только дистиллированная вода. Дождевая вода, снег и лед очень похожи на дистиллированную воду.Присутствующая в природе вода содержит, хотя и в незначительных количествах, очень важные для нашего здоровья минералы: соль и олигоэлементы, растворенные при прохождении через почву или ее течении в каменистых ручьях.
    Если вы хотите получить дополнительную информацию о рисках для здоровья от употребления деминерализованной воды, щелкните здесь.

    Минеральные соли и олигоэлементы

    Кальций (Ca)
    Кальций — один из самых распространенных элементов на Земле. Он необходим нашему организму для формирования зубов и костей, свертывания крови, правильного функционирования нашей нервной системы.Ионы кальция содержатся практически во всей родниковой питьевой воде. Воздействие на здоровье, вызванное жесткой водой, очень богатой кальцием и магнием, неизвестно. Избыток кальция может изменить вкус воды или вызвать образование накипи в трубах и бытовых приборах. Если вы используете устройство для снижения содержания растворенных в воде ионов кальция и магния (смягчитель), важно, чтобы содержание кальция никогда не опускалось ниже 60 мг / л. Всемирная организация здравоохранения рекомендует минимальную суточную дозу кальция около 700 мг.Питьевая вода с низким содержанием кальция считается опасной из-за риска коронарных заболеваний.

    Магний (Mg)
    Магний, вместе с натрием и кальцием, входит в число катионов, наиболее часто встречающихся в питьевой воде. В организме человека магний важен для многих метаболических функций, а также для мышечной и нервной деятельности. Рекомендуемая суточная доза составляет 150-500 мг.

    Натрий (Na)
    Натрий — это элемент, очень широко распространенный на Земле и в биосфере, даже если в природе он почти никогда не бывает в чистом виде, а в основном в форме соли (NaCl).Наш организм содержит в среднем 100 г натрия, который является важным метаболическим регулятором нервной и мышечной стимуляции. Суточная доза хлора натрия составляет 20 мг. Из-за того, что наша диета очень богата солью, рекомендуется пить воду с содержанием натрия ниже 20 мг / л, особенно людям и детям, страдающим от нехватки соли. Считается, что потребление соли в промышленно развитых странах намного превышает рекомендуемый уровень (в среднем около 3,9 г / день). Выпивая 2 литра воды с содержанием натрия 20 мг / л, вы получаете 40 мг натрия, что составляет около 5% от общего количества потребляемой жидкости.Чтобы сократить ежедневное потребление натрия, логичнее было бы изменить свое питание: т.е. есть дома только цельную морскую соль, более сбалансированную и богатую минеральными солями, и избегать полуфабрикатов, всегда богатых рафинированной солью.

    Хром (Cr)
    Хром является важным олигоэлементом для нашего организма при условии, что не превышаются определенные концентрации и этот элемент не содержится в токсичных или канцерогенных комбинациях (всегда из-за промышленного загрязнения). В настоящее время нет рекомендуемой суточной дозы.

    Медь (Cu)
    Медь является важным элементом для нашего здоровья, но при высоких концентрациях она токсична. Рекомендуется ежедневная доза 1,2 мг. Загрязнение воды медью может происходить из-за коррозии медных труб под воздействием мягкой кислой воды.

    Железо (Fe)
    Пища, богатая железом, очень важна, особенно для детей и женщин фертильного возраста. Рекомендуемая суточная доза составляет 10 мг. Железо обычно содержится в питьевой воде в небольшом количестве. ВОЗ рекомендует максимум 0,3 мг / л, EEC — 0.2 мг / л. Возможное повышение (ниже 200 мг / л) не считается вредным, даже если оно делает воду неприятной для питья и придает неприятный красноватый цвет.

    Хлор (Cl)
    Хлор является важным компонентом органической жидкости, поэтому рекомендуется ежедневное потребление 7-15 г NaCl.

    Марганец (Mn)
    Рекомендуемая суточная доза составляет 2-3 мг. Чрезмерная концентрация в воде не обязательно вредна, но вызывает те же проблемы, что и железо (неприятный вкус и цвет).

    Селен (Se)
    Даже если селен считается токсичным элементом, при приеме высоких доз он является важным антиоксидантом. Селен полезен для борьбы со свободными радикалами, а затем для предотвращения старения. Рекомендуемая суточная доза EEC составляет 40 пиког. Возможный недостаток селена может увеличить риск опухолевых и сердечно-сосудистых заболеваний.

    Фтор (F)
    По мнению некоторых, фтор полезен для здоровья костей и зубов, иногда он даже необходим, по мнению других, он не нужен для взрослых, особенно если он добавляется.
    Фтор является галогеном и является наиболее электроотрицательным из всех элементов, поэтому легко вступает в реакцию с большинством элементов. В 1945 году эксперименты по добавлению фтора в питьевую воду начали проводиться в штате Нью-Йорк, а затем в Австралии и некоторых районах Великобритании с заявленной целью предотвращения кариеса у населения. Фторирование воды запрещено в Бельгии, Дании, Нидерландах и Франции; в Испании и Германии все решения принимаются местными властями, а в Италии нет специального закона по этому поводу.
    Полезные для нашего организма значения фтора очень близки к токсичным значениям, поэтому нецелевое и не персонализированное дозирование может вызвать высокий риск передозировки и хронического отравления с последующей деформацией скелета, пятнами на зубной эмали, остеосклерозом, неврологическими расстройствами, повреждениями щитовидной железы. и даже опухоли. Согласно некоторым исследованиям, 10% фтора откладывается не в зубах и костях, а в таких организмах, как почки. Фтор отрицательно влияет на центральную нервную систему, определяя изменения поведения, когнитивный дефицит, влияя на развитие плода даже в концентрациях, не вредных для матери.
    Фторид кальция, присутствующий в природе, сильно отличается от фторида кремнезема натрия (Na 2 SiF 6 ), добавляемого в питьевую воду, промышленные отходы, которые токсичны и трудно перевариваются.
    Люди против фторирования питьевой воды утверждают, что это насилие, которое не учитывает свободу индивидуального выбора, не говоря уже о пределе индивидуальной терпимости.

    Другие неорганические токсичные вещества

    Многие токсичные минералы содержатся в системах водоснабжения, обычно в больших количествах.Установки для обработки и получения пищевых продуктов работают очень хорошо, снижая эти минералы до безопасного уровня. Минералы могут попадать в поверхностные или грунтовые воды из естественных источников, промышленных сточных вод, вымывания из городских или сельскохозяйственных районов, стен водопроводных труб или даже из бытовых источников.
    Список органических веществ, которые вы можете найти в промышленных применениях, велик, ниже приводится краткое описание наиболее распространенных.

    Фосфаты
    Фосфаты в воде происходят из моющих средств и удобрений, и их уровень выше 0.1 мг / л указывает на загрязнение. Главные жертвы — это флора и фауна, очень чувствительные к присутствию фосфатов.

    Сульфаты
    Сульфаты представляют собой соли серной кислоты в сочетании с ионами металлов. Вода, естественно, может содержать небольшие количества сульфатов, но в основном они переносятся в водные объекты из атмосферы и в атмосфере из-за дорожного движения, промышленности и производства энергии. Окисленная в воздухе сера может вернуться на почву в виде кислотных дождей, вызывая серьезные экологические проблемы.

    Нитраты и нитриты
    Нитраты являются основным источником азота для растений и важным компонентом нуклеиновых кислот и аминокислот.
    Нормальным и естественным считается содержание нитратов в воде около 10 мг / л. Различная концентрация вызвана деятельностью человека (уборка урожая, загрязнение воздуха транспортом). Проблемы, возникающие из-за чрезмерного присутствия нитратов, связаны с токсичностью нитратов для человеческого организма: нитраты превращаются в нитриты или в канцерогенные нитрозамины.

    Алюминий (Al)
    Алюминий очень распространен на Земле, но не важен для питания человека. Алюминий может оказывать токсическое действие даже в небольших количествах. Эти эффекты проявляются в нервной системе, но последствия для здоровья, возникающие в результате поступления алюминия через воду, все еще обсуждаются.
    Концентрация алюминия в питьевой воде обычно ниже 200 мг / л. Если вы пьете 1,5 литра воды в день, ваше ежедневное потребление с водой будет ниже 300 мг / день, что является ничтожным количеством по сравнению с количеством, потребляемым с пищей (10-20 мг / день).Нет никаких доказательств того, что алюминий, поступающий с водой, более растворим и, следовательно, легче усваивается, чем алюминий, содержащийся в пище. Из-за всех этих неопределенностей в настоящее время нет никаких правил относительно его допустимой концентрации в питьевой воде. ВОЗ рекомендует концентрацию ниже 20 мг / л.

    Мышьяк (As)
    Мышьяк может быть токсичным даже в небольших количествах. Тем не менее, мышьяк, содержащийся в пище (в количестве от 0,01 до 1,5 мг / кг сухого веса), имеет другое влияние: он выполняет некоторые положительные метаболические функции для нашего тела.Его токсичность сильно зависит от концентрации.

    Свинец (Pb)
    Свинец даже в небольших количествах отравляет микроорганизмы, препятствуя образованию гемоглобина и функционированию центральной нервной системы. Свинец особенно вреден для детей, которые могут страдать от длительных неврологических и поведенческих расстройств. Основными источниками свинца являются краски, автомобильные выбросы, продукты питания и вода. Европейская директива о питьевой воде для потребления человеком 98/93 / EC гласит, что максимально допустимая концентрация свинца в питьевой воде должна снизиться с фактических 50 мг / л до 10 мг / л в течение 25 декабря 2013 года.Проблема в Италии заключается в том, что многие трубы содержат свинец и кислую мягкую воду с низким содержанием фосфатов. Если эта вода надолго задерживается в трубах, она может адсорбировать свинец. Для снижения содержания свинца в питьевой воде могут быть предприняты некоторые меры предосторожности:

    • промойте воду перед употреблением, поскольку оставшаяся вода в трубах имеет тенденцию накапливать свинец; во избежание рассеивания воды рекомендуется собирать промытую воду в бутылки и емкости для последующего использования;

    • не используйте горячую воду из-под крана для приготовления пищи, так как горячая вода растворяет свинец легче, чем холодная вода;

    • периодически очищать трубы от клинкера и шлака;

    • Использование домашнего фильтра для воды, безусловно, является хорошим способом удаления свинца.

    Кадмий (Cd)
    Кадмий — высокотоксичный тяжелый металл, считающийся канцерогеном. Его вредное действие аналогично действию свинца, и он может попадать в питьевую воду через оцинкованные железные трубы. Цинк всегда содержит небольшое количество кадмия.

    Ртуть (Hg)
    Ртуть может быть или не быть токсичной, в зависимости от ее химических связей. ВОЗ рекомендует суточную дозу 0,3 мг в день для человека 60 кг. Ртуть может попадать в грунтовые или поверхностные воды в результате сброса промышленных сточных вод в реки и устья рек, возраста выщелачивания с токсичных свалок, выбросов ртути из вулканов, сейсмической подземной активности, сжигания и сжигания ископаемого топлива.Выбрасываемая в атмосферу ртуть очень легкая, поэтому она может достигать больших расстояний от источника и снова падать на почву через дождь, попадая в водоемы.
    Однако ртуть обычно не встречается в качестве загрязнителя в нашей питьевой воде.

    Асбест
    Асбест может попадать в питьевую воду через природные источники, трубы, построенные из бетона и асбеста, а также из атмосферы. Похоже, что жесткая вода снижает потери асбеста по сравнению с водой, бедной солями, которая является гораздо более агрессивной.

    Хлор (Cl)
    В настоящее время хлорирование является наиболее часто используемым методом удаления водных бактерий, которые могут вызвать проблемы со здоровьем. Итальянский закон допускает 30 мг / л хлора, в то время как руководящие принципы Европейской директивы указывают 1 мг / л и указывают, что концентрация должна быть как можно более низкой. Согласно международным исследованиям, потребление воды, содержащей соединения, образующиеся в результате реакции между хлором и микроорганизмами (тригалометаны), может способствовать увеличению числа генитальных опухолей.
    Если при открытии крана чувствуется запах хлора, типичный для бассейнов, рекомендуется налить воду в большой резервуар и оставить его открытым или полуоткрытым примерно на полчаса. На самом деле хлор очень летуч и имеет тенденцию оставаться на поверхности воды. Чтобы ускорить диспергирование хлора, вы можете повторно переливать воду из одного резервуара в другой или очень быстро перемешивать.

    Химические органические соединения

    Химические органические соединения происходят непосредственно от растений или животных.Например, пластмассы — это химические органические соединения, состоящие из бензина, получаемого из растений и животных.
    В настоящее время насчитывается более 100 000 химических органических соединений, включая синтетические удобрения, пестициды, биоциды, гербициды, краски, красители, ароматизаторы и фармацевтические вещества. Большинство этих соединений токсичны, и многие из них были обнаружены в водоемах. ЛОС (летучие органические соединения) очень опасны, потому что они адсорбируются кожей при контакте с несущей их водой.Если хлор, используемый для дезинфекции воды, контактирует с этими химическими органическими соединениями, могут образоваться канцерогены тригалометаны.

    Фито-фармацевтические препараты
    Фито-фармацевтические препараты являются наиболее опасными веществами, вызывающими загрязнение грунтовых вод. Мы не собираемся тратить слишком много времени на описание их использования и злоупотребления, но все должны знать случаи закрытых колодцев. Даже если бы загрязнение грунтовых вод прекратилось немедленно, что было бы невозможным, почве и воде потребовалось бы много времени для восстановления.О составе фитофармацевтических препаратов известно не так много, но метаболиты могут быть гораздо более токсичными, чем вода.

    Поверхностно-активные вещества
    Поверхностно-активные вещества — это вещества, которые используются в моющих средствах для снижения поверхностного натяжения воды, что позволяет ей лучше смачивать одежду. Все мы используем вещества, содержащие поверхностно-активные вещества, которые ответственны за загрязнение воды, которую мы пьем. Они также есть в косметике, антифризах, клеях, красителях. Мы можем внести свой вклад в сокращение этого источника загрязнения, используя только минимально необходимое количество или выбирая биоразлагаемые поверхностно-активные вещества.

    Микробиологическое загрязнение
    Микроорганизмы включают бактерии, вирусы и паразиты.
    Бактерии в системе водоснабжения находятся под тщательным наблюдением, поскольку они могут быть причиной серьезных заболеваний, таких как брюшной тиф, холера, гепатит и т. Д., И их присутствие можно легко обнаружить. Бактерии легко уничтожаются добавлением хлора.
    Вирусов также очень много в системах водоснабжения. Их гораздо труднее обнаружить. Большинство вирусов погибает при хлорировании, и в любом случае большинство вирусов, переносимых водой, слишком недолговечны, чтобы быть вредными для человека.
    Третья группа микроорганизмов, обычно встречающихся в воде, — паразиты, такие как лямблии и криптоспоридиумы. Они очень устойчивы и могут быть обнаружены в водопроводной воде даже при наличии системы очистки.
    При транспортировке питьевой воды на большие расстояния возникает проблема возможного загрязнения. Это загрязнение может произойти из-за контакта воды с пористыми поверхностями или синтетическими материалами, которые являются идеальной средой для микроорганизмов. Особым типом инфекции, которая может передаваться через воду, является легионелла.Риск возникает, в частности, в душе или джакузи. Идеальная среда для бактерий Legionella phneumofila составляет от 37 до 45 C.

    Источник: « Acqua buona, Acqua sana «, Gudrun dalla Via, Ed. Il Punto d’incorntro, 2003

    Связанные темы

    Водопроводная вода

    Вода в бутылках

    Чистая вода

    Альтернативные источники питьевой воды

    Часто задаваемые вопросы о питьевой воде

    Стандарт питьевой воды

    Риски для здоровья от питьевой деминерализованной воды 9

    убеждений в отношении здоровья о бутилированной воде: качественное исследование | BMC Public Health

    Социально-демографическая информация о каждом из участников собиралась в начале каждого интервью [см. Дополнительный файл 1].Из 23 участников было 19 женщин и 4 мужчины в возрасте от 18 до 52 лет, и все они в настоящее время проживают в регионе Уэст-Мидлендс. С точки зрения этнической принадлежности большинство составляли белые британцы, хотя также были представлены белые ирландцы, другие белые и британцы азиатского происхождения. Одиннадцать участников были студентами Бирмингемского университета, десять работали в Бирмингемском университете и двое работали вне университета.

    Участники были разделены на три группы на основе их среднего потребления бутилированной воды в литрах в неделю.Большинство участников этого исследования, 19 человек, были «ограниченными потребителями» бутилированной воды и пили от 0,5 до 3,5 литров в неделю. Два участника были «потребителями», выпивая более 10 литров каждый в неделю. Двое участников были «непотребителями» и никогда не пили воду в бутылках.

    Анализ данных выявил две основные темы, охватывающие мнения участников о бутилированной воде; убеждения в отношении здоровья и проблемы окружающей среды. Также возникла третья тема, факторы, побуждающие участников покупать воду в бутылках [см. Дополнительный файл 2].Выбранные цитаты представлены для иллюстрации различных подкатегорий, возникших в рамках этих тем.

    Представления о здоровье в отношении бутилированной воды

    Большинство участников считали, что по сравнению с водопроводной водой бутилированная вода приносит дополнительную пользу для здоровья. Вода в бутылках считалась «здоровым вариантом», даже если участники не знали, почему:

    «Э … ну, я думаю, это для тебя, наверное, лучше, чем э … в нем наверняка есть полезные минералы и все такое … ммм…. вероятно, лучше для вашего здоровья. « (P5, ограниченный потребитель)

    «То есть я знаю, что это хорошо, но я не уверен, почему это хорошо». (P11, ограниченный потребитель)

    Большинство не только не понимало, почему бутилированная вода может принести пользу для здоровья, но и природа этой пользы для здоровья, как правило, не указывалась. В случаях, когда участники идентифицировали конкретную причину пользы для здоровья бутилированной воды по сравнению с водопроводной водой, чаще всего приводилось мнение о том, что минералы в бутилированной воде приносят пользу для здоровья:

    «В него добавлены различные минералы, которые, как я полагаю, приносят определенную пользу.» (P19, ограниченный потребитель)

    Только три участника дали какие-либо другие особые преимущества для здоровья. Один участник полагал, что вода в бутылках может облегчить симптомы миалгической энцефалопатии (МЭ) точно так же, как фильтрация воды, казалось, приносила некоторую пользу для здоровья. член семьи:

    «Эээ … это началось с фильтрованной воды. Мы раньше покупали фильтры и просто фильтровали всю водопроводную воду, и это доставляло слишком много хлопот, поэтому мы перешли на воду в бутылках и пошли фильтровать воду, потому что у моего кузена M.E. и они обнаружили, что фильтрация его воды в значительной степени вылечила все его симптомы ME. Итак, когда он … они начали это делать, мы тоже начали делать это, а затем ». (P6, ограниченный потребитель)

    Второй участник считали, что вода в бутылках « лучше для младенцев » (P15, ограниченный потребитель), а третий человек, приписавший особую пользу для здоровья, полагал, что вода в бутылках может улучшить прочность костей. Однако, как и многие участники, им не хватало уверенности в своих веры и не смогли объяснить свои доводы:

    «Гм… э … это делает ваши кости сильнее … Я понятия не имею, если честно. « (P5, ограниченный потребитель)

    Большинство участников связали воду в бутылках с меньшим количеством примесей, чем вода из-под крана, и были больше скорее доверяет качеству бутилированной воды, чем водопроводной:

    «Они удаляют все загрязнения, не так ли? И все это фильтруют». (P16, ограниченный потребитель)

    «Это немного чище, чем то, что выходит из-под крана». (P14, Consumer)

    И наоборот, только два участника считали, что водопроводная вода в Великобритании имеет либо более высокие стандарты качества, чем бутилированная вода, либо меньше примесей:

    «Контроль качества водопроводной воды намного выше, чем воды в бутылках.» (P7, ограниченный потребитель)

    «В бутилированной воде есть всякие эм … сомнительные эм … ингредиенты». (P12, ограниченный потребитель)

    Несмотря на свои убеждения в отношении чистоты бутилированной воды, большинство участников выразили сомнения относительно степени пользы для здоровья бутилированной воды по сравнению с водопроводной водой:

    «Честно говоря, я не думаю, что есть большая разница между ними». (P16, ограниченный потребитель)

    «Если качество воды, выходящей из-под крана, хорошее, я не уверен, что есть какие-либо заявления о пользе для здоровья, которые можно было бы оправдать при использовании воды в бутылках» .(P12, Ограниченный потребитель)

    Эти взгляды не исключают друг друга с убеждениями о пользе для здоровья, более того, большинство участников считали, что бутилированная вода действительно приносит пользу для здоровья, но эти преимущества незначительны:

    «Полагаю, должно быть какое-то преимущество, я понятия не имею, например, вы знаете, какой процент от рекомендованной дневной нормы он составляет … Я бы точно не стал пить его из-за минералов, которых иначе я бы не получил». (P8, ограниченный потребитель)

    Меньшинство участников постоянно отрицало какие-либо льготы для здоровья:

    «Я не думаю, что в воде в бутылках есть что-то лучше, чем вода из-под крана.« (P1, ограниченный потребитель)

    Меньшая часть участников выразила озабоченность по поводу того, что питьевая вода в бутылках вредна для здоровья. Один из участников полагал, что« фактический процесс помещения ее в пластиковую бутылку »(P21, ограниченный потребитель) может ухудшают чистоту воды и оказывают негативное влияние на здоровье потребителей. Несколько других участников предположили связь между пластиком, используемым для упаковки, и раком. Однако эти опасения были связаны с повторным наполнением пустых бутылок водопроводной водой, а не с тем, чтобы вода в бутылках как таковая :

    «Я слышал опасения по поводу того, что пластмассы и химические вещества из пластмассы попадают в воду и вызывают рак.» (P19, ограниченный потребитель)

    «То, что я слышал, действительно говорило что-то о том, что пластик начинает разрушаться, и что-то о том, что он может вызывать рак, и как только кто-то скажет что-то о раке, вы подумаете». (P11, ограниченный потребитель)

    «Гм … это было похоже на весь рак: использовать одну и ту же бутылку снова и снова, она ломается или что-то в этом роде». (P22, ограниченный потребитель)

    Экологические проблемы

    Ряд участников считали «неэкологичным» (P18, непотребительский) использовать воду в бутылках и выразили обеспокоенность по поводу «углеродного следа» воды в бутылках. .Некоторые были обеспокоены воздействием пластиковых бутылок на окружающую среду:

    «Я предпочитаю пить воду из-под крана, потому что у нее нет упаковки». (P15, ограниченный потребитель)

    По мнению других, проблема была связана с воздействием транспортировки воды на окружающую среду:

    «Я стараюсь быть зеленым (смеется) и покупать местную минеральную воду … Я стараюсь покупать что-нибудь в Великобритании, чтобы это не пролетело мимо». (P4, ограниченный потребитель)

    На вопрос о причинах, которые могут удерживать других от употребления воды в бутылках, один человек подчеркнул, насколько актуальны экологические проблемы, отметив влияние недавнего документального фильма BBC Panorama:

    «Потому что они смотрели такие программы, как программа» Панорама «, где они видят реальный результат всей этой бутилированной воды, поступающей из всех этих стран, где люди фактически не могут получить чистую питьевую воду, потому что мы крадем ее, чтобы иметь модные бутылки ммм, и я не знаю, возможно, потому что, как и мы здесь, у нас есть фильтрованная минеральная вода, у нас нет воды в бутылках для персонала .»(P17, Непотребитель)

    Мотивирующие факторы

    Убеждения о пользе бутилированной воды для здоровья возникли как мотивирующий фактор, влияющий на решения участников пить воду в бутылках лишь в меньшинстве случаев, участники 5 и 11, оба ограниченные потребители :

    «Очевидно, что минеральная вода обладает дополнительными природными достоинствами, тогда как в водопроводную воду, вероятно, добавляют что-то, чтобы она стала более чистой». (P11, ограниченный потребитель)

    Опрашивающий — «Хорошо, и если мы дадим вам стакан водопроводной воды и стакан минеральной воды и попросим вас выпить только один из них, что бы вы выпили и почему?»

    Участник — «Гм, минеральная вода, потому что в ней будет больше минералов, она будет свежее.» (P5, ограниченный потребитель)

    Другие предпочитают пить воду в бутылках из-за опасений по поводу безопасности водопроводной воды:

    «Я бы, наверное, выбрал минеральную воду … потому что я думаю, что больше уверен, что она очищена, чем вода из-под крана». (P19, ограниченный потребитель)

    Однако большинство людей придерживались мнения, что водопроводная вода пригодна для использования, и никто не высказал мнения, что у них были сомнения относительно безопасности водопроводной воды, которые были достаточно сильными, чтобы помешать им использовать ее. :

    «Водопроводная вода в Англии прекрасна, идеальна» (P9, ограниченный потребитель)

    Анализ выявил ряд других мотивирующих факторов, не связанных с убеждениями в отношении здоровья.Практически повсеместно важны удобство, вкус и стоимость. Чаще всего причиной покупки бутилированной воды было удобство:

    «Когда я уезжаю на гонки, у меня может не быть с собой бутылки, поэтому я куплю немного воды …» (P3, ограниченный потребитель)

    «Единственный раз, когда я пью воду в бутылках, — это когда я где-то гуляю и хочу немного воды» (P7, ограниченный потребитель)

    Несколько участников описали, как они будут покупать воду в бутылках, поскольку они предпочитают ее «вкус», а не водопроводную. вода:

    «Ну, для меня минеральная вода ничего не имеет на вкус…га … ничего холодного, я думаю, что у водопроводной воды есть какой-то привкус … » (P4, ограниченный потребитель)

    Участник 16 резюмировал общее мнение относительно стоимости бутилированной воды:

    «Если бы был выбор — покупать [воду в бутылках], а не покупать ее, и ее можно было пить из-под крана, то [они] выбрали бы воду из-под крана … это в основном из-за денег». (P16, Ограниченный потребитель)

    Другие факторы включают предпочтение по сравнению с другими безалкогольными напитками, влияние средств массовой информации, влияние маркетинга и рекламы, воду в бутылках как символ статуса или как предмет роскоши и повторное использование бутылки в качестве контейнера для водопроводной воды.

    Водопроводная или бутилированная вода: что лучше?

    Водопроводная вода и вода в бутылках в целом сопоставимы с точки зрения безопасности. Так что выбор разливного напитка или бутылки в основном зависит от личных предпочтений.

    В США за воду в бутылках отвечает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), а за воду из-под крана отвечает Агентство по охране окружающей среды (EPA). Однако они используют аналогичные стандарты для обеспечения безопасности.

    EPA обязывает предприятия водоснабжения предоставлять клиентам годовые отчеты о качестве.В этих отчетах о доверии клиентов содержится такая информация, как источник (река, озеро, водоносный горизонт или другой источник), уровни загрязнения и потенциальные последствия для здоровья. Однако EPA не регулирует частные скважины. Поэтому, если ваша водопроводная вода поступает из частного колодца, вам следует ежегодно проверять воду на наличие загрязнений, а при необходимости — чаще.

    FDA использует передовые методы производства, особенно для бутилированной воды. Они требуют от производителей бутилированной воды:

    • Обработка, розлив, хранение и транспортировка бутилированной воды в санитарных условиях
    • Защищайте источники воды от бактерий, химикатов и других загрязнителей
    • Использовать процессы контроля качества для обеспечения бактериологической и химической безопасности воды
    • Отобрать и протестировать как исходную воду, так и конечный продукт на наличие загрязняющих веществ

    Важно отметить, что некоторые люди более уязвимы к заболеванию из-за загрязнителей в питьевой воде.Вы можете принадлежать к этой группе, если проходите химиотерапию, живете с ВИЧ / СПИДом или перенесли трансплантат. Беременные женщины, пожилые люди и дети также могут подвергаться большему риску. Поговорите со своим врачом о том, следует ли вам принимать дополнительные меры предосторожности, например кипятить воду из-под крана или пить воду из бутылок.

    19 марта 2020 г. Показать ссылки
    1. FDA регулирует безопасность напитков с водой в бутылках, включая воду с ароматизаторами и воду с добавлением питательных веществ. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm046894.htm. По состоянию на 9 октября 2017 г.
    2. Основная информация о питьевой воде. Агентство по охране окружающей среды США. https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/basic-information-about-your-drinking-water. По состоянию на 9 октября 2017 г.
    3. Информационный бюллетень о бутилированной воде. Агентство по охране окружающей среды США. https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/bottled-water-fact-sheet. По состоянию на 9 октября 2017 г.
    4. FAQ по питьевой воде.Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/drinking-water-faq.html. Доступ 10 октября 2017 г.
    5. CCR информация для потребителей. Агентство по охране окружающей среды США. https://www.epa.gov/ccr/ccr-information-consumers. По состоянию на 10 октября 2017 г.
    Посмотреть больше ответов экспертов

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *