Геркулес на воде калорийность на 100 грамм: Рецепт геркулес на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт геркулес на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«геркулес на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2949 г
Белки 2.1 г
76 г
2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2631 г
Зола 0.76 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.411 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9%
10.3%
1686 г
Витамин РР, НЭ 0.6822 мг 20 мг 3.4% 6% 2932 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.98 мг 2500 мг 2% 3.5% 5104 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 2.1%
8467 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 8.8% 1993 г
Натрий, Na 170.38 мг 1300 мг 13.1% 22.9% 763 г
Сера, S
13.81 мг
1000 мг 1.4% 2.5% 7241 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 10.7% 1633 г
Хлор, Cl 263.75 мг 2300 мг 11.5%
20.1%
872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 5.3% 3297 г
Йод, I 0.89 мкг
150 мкг
0.6% 1.1% 16854 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 14.2% 1242 г
Марганец, Mn 0.5676 мг 2 мг 28.4% 49.7%
352 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 13.3% 1310 г
Молибден, Mo 0.466 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 15021 г
Фтор, F
67.01 мкг
4000 мкг 1.7% 3% 5969 г
Цинк, Zn 0.4708 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.4%
18:2 Линолевая 0.338 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%

Энергетическая ценность геркулес на воде составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорийность на 100 грамм, сколько калорий в каше на воде и молоке

Овсяная крупа, свое название «Геркулес», получила благодаря одноименной советской торговой марке. Завоевав широкую популярность много десятилетий назад, овсянка и сегодня, занимает лидерские позиции среди других злаков.

В чем секрет популярности овсяных хлопьев? И почему, многие диетологи советуют употреблять ее всем, кто желает похудеть?

Калорийность овсяных хлопьев Геркулес

Геркулесовая каша – неотъемлемое блюдо для людей, ведущих здоровый образ жизни. Регулярное употребление продукта укрепляет иммунитет, улучшает метаболизм, активирует работу желудочно-кишечного тракта. Злак содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов.

Таблица №1 Ценные вещества в составе овсянки.

Наименование Основное значение для организма
1 Натрий Нормализует настроение, способствует улучшению самочувствия человека. Отсутствие натрия в организме, приводит к приступам апатии, постоянным головным болям, развитию гипотонии.
2 Грубая клетчатка Повышает тонус ЖКТ, помогает лучше перерабатывать пищу, способствует очищению от вредных веществ.
3 Аминокислоты Принимают важное участие в выработке белка в мышцах.
4 Антиоксиданты Обновляют клетки и ткани, задерживают процессы старения, выступают как средства профилактики онкозаболеваний.
5 Витамины и минералы Принимают активное участие в процессе метаболизма и синтеза гормонов. Обеспечивают организм необходимыми микроэлементами.
6 Углеводы Относятся к медленному типу, благодаря чему ощущение сытости длиться в течение 3-4 часов.
7 Глютен Обладает обволакивающим свойством, препятствует развитию гастрита, язвы желудка.

Для тех, кто следит за фигурой, важно учитывать калорийность геркулеса. При правильном приготовлении и употреблении овсянки, полученные калории легко расходуется в течение дня.

Энергетическая ценность готового блюда, зависит от трех факторов:

  • структура исходного продукта – цельные зерна, резанная крупа, обработанные паром и измельченные хлопья;
  • жидкость, используемая для варки – вода, молоко;
  • присутствие дополнительных ингредиентов – сахар, мед, масло, фрукты, изюм, курага.

Сколько калорий в геркулесовой каше на воде на 100 грамм?

Крупа, приготовленная на воде, считается наиболее диетическим вариантом. В ней всего – 85 ккал. Сварить низкокалорийный завтрак, не составит большого труда.

Подробная инструкция (количество компонентов, берется из расчета, на одну порцию):

  1. Налить в небольшую кастрюлю 1,5 стакана воды.
  2. Поставить на плиту.
  3. Когда жидкость начнет закипать, всыпать 100 г. овсянки.
  4. Готовить в течение 10-12 минут.
  5. После того, как ингредиент полностью развариться, потомить еще немного.
  6. Накрыть плотно крышкой, подождать пару минут.

В готовое блюдо, можно добавить специи по вкусу: корицу, имбирь, куркуму.

Самым быстрым и более полезным способом готовки геркулеса, считается запаривание кипятком. Калораж, в данном случае, составит 75-80 ккал.

Геркулесовая каша на молоке: калорийность на 100 грамм

Молоко – это кладезь полезных микроэлементов и минералов: кальций, витамины группы В и А, аскорбиновая кислота.

Пищевая ценность каши на молоке, значительно выше, нежели на воде. Калорийность такого блюда – 95-100 ккал.

Чтобы приготовить овсянку на молоке, понадобится только 2 ингредиента: сама крупа и нежирное молоко.

Рецепт:

  1. Требуется взять глубокую кастрюлю, налить в нее 0,5 стакана воды и 0,5 стакана молока.
  2. Поставить емкость на огонь, дождаться пока закипит жидкость.
  3. Добавить 2,5-3 столовых ложки хлопьев.
  4. Варить до готовности 7-10 мнут.
  5. Выключить газ и оставить под крышкой настаиваться еще 3-5 минут.

При желании, немного подсолить. Употреблять в теплом виде.

Калорийность овсяных хлопьев геркулес на воде с медом на 100 грамм

Подсластить кашу, можно при помощи меда. Он является натуральным и очень полезным продуктом. Геркулесовая каша с ложкой меда, содержит – 120-135 ккал. (14 г. будет приходиться на углеводы, 3 г. – белки, 1 г. жиры).

Для того, чтобы мед не потерял свою ценность, его необходимо класть в немного остывшую массу. Если в блюдо добавить горсть сухофруктов, то энергетический состав увеличится вдвое. Чем больше всевозможных добавок, тем меньшую диетическую ценность имеет каша.

Заключение

Употреблять кушанье, лучше по утрам в качестве завтрака. При этом, за фигуру, можно не беспокоиться. Полученная энергия, без труда израсходуется в течение дня.

Если продукт использовать на ужин или сразу перед сном, то полезная каша, принесет только вред. Пониженная активность в вечернее время, не обеспечит необходимого расходования полученных калорий, что может привести к обратному эффекту.

Геркулес — каша на воде: польза и вред

Фото: UGC

Геркулес – каша, которая существенно отличается от других разновидностей овсяных хлопьев. В процессе производства геркулес подвергается незначительной обработке. Поэтому в нем сохраняется большинство полезных веществ.

Каша геркулес на воде: польза

Овсяная крупа — злак с богатым составом. Микроэлементы, аминокислоты и другие компоненты, которые содержатся в ней, необходимы организму для правильного функционирования.

В состав овсянки входят такие полезные вещества:

  • Витамины А, В2 и В6, Е, К, РР.
  • Минералы: железо, кальций, фтор, йод, фосфор, натрий.
  • Клетчатка. За этот компонент больше всего и ценится овсяная каша. Благодаря грубой клетчатке организм чистится от шлаков.
  • Аминокислоты и антиоксиданты. Формируют мышечную ткань. Препятствуют развитию онкологических заболеваний.
  • Глютен. Обволакивает стенки желудка, положительно влияет на работу ЖКТ в период язвенной болезни и гастрита.
Фото: Wday.ru: UGC

Овсянка — это калорийный злак. В 100 г продукта содержится 352 ккал. Высокая калорийность и углеводная основа способствуют быстрому насыщению.

Богатый состав геркулеса приносит пользу разным системам организма. Геркулесовая каша позитивно влияет на работу желудка и кишечника. Организм очищается от токсинов. А это приводит не только к слаженной работе всех систем, но и к улучшению состояния кожи.

Для органов пищеварения, а также почек и печени оптимальной является каша на воде. Также активизируется мозговая деятельность, очищаются сосуды, укрепляется костная система. Поэтому каша овсяная полезна людям любого возраста. Важно только учитывать противопоказания, а также правильно выбирать продукт.

Фото: Dietaliya.ru Сайт про диеты: UGC

Читайте также: Овес: польза и противопоказания

Овсяная каша геркулес на воде: вред, противопоказания

Большая польза овсянки заставляет многих увлекаться кашей и забыть о вреде, противопоказаниях. Но они имеются и у такого полезного злака.

Учитывайте некоторые моменты, которые наносят организму вред. Они заключаются в следующем:

  • Ешьте геркулес в умеренных количествах.

Потребление каши на завтрак, обед и ужин ежедневно ухудшит состояние костей. В овсянке содержится фитоновая кислота, которая замедляет процесс усваивания кальция.

Фото: Каши- Гречневая, манная, овсяная, рецепты: UGC
  • Выбирайте качественную продукцию.

Некачественные хлопья производятся из второсортного зерна. А в нем содержится большое количество крахмала, который противопоказан людям с сахарным диабетом. Также отдавайте предпочтение хлопьям в чистом виде без добавок сухого молока, кусочков фруктов и ягод.

  • Овсянка содержит глютен.

Этот злак и хлопья из него противопоказаны людям с непереносимостью глютена — целиакией. При потреблении злаков возникают серьезные проблемы с пищеварительной системой.

  • Следите за весом.

Геркулесовая каша входит в меню правильного питания, а также применяется для похудения. Но высокая калорийность и большое содержание углеводов не всегда положительно влияют на процесс снижения веса. Если потреблять овсянку в больших количествах, то лишние килограммы не уйдут, а прибудут.

Умеренное включение в рацион качественной крупы дарит организму порцию полезных веществ. Поэтому не исключайте из меню овсянку, готовьте из нее вкусные блюда, чтобы ощутить легкость и бодрость.

Читайте также: Овес для похудения и очищения

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1753785-gerkules-kasa-na-vode-polza-i-vred/

Овсянка на воде — польза и вред

Геркулесовая каша представляет собой кашу, приготовленную из овсяной муки или хлопьев. Ее считают по-настоящему полезным завтраком. Это блюдо особенно распространено в Англии и Шотландии. Но и в нашей стране геркулесовая каша на воде, польза и вред которой известны, также популярна.

Геркулес является продуктом, который получают в результате обработки овсяных зерен. Соответственно, сваренная из него каша представляет собой отварные овсяные хлопья. В ней содержатся все те же полезные элементы, что и в овсе. Стоит также отметить, что сегодня хлопья обрабатывают на более высоком уровне, чем еще несколько десятков лет назад.

Сегодня в продаже сложно найти хлопья, имеющие твердые оболочки. Благодаря этому кашу стало легче готовить. Хлопья варить не обязательно. Их можно просто залить горячей водой и оставить под закрытой крышкой на несколько минут. Но геркулес можно варить и обычным способом. Постарайтесь не покупать геркулес быстрого приготовления. В нем намного меньше полезных веществ, необходимых для здоровья человека.

Содержание

Калорийность готовой каши

Калорийность готовой овсянки составляет порядка 88-90 ккал на 100 грамм уже готового продукта. Этот продукт в большой степени является углеводным. По этой причине в нем так много калорий. Основное их количество составляют медленные углеводы, которых так много в овсянке. По этой причине в оценке калорийности невысокий процент жиров не будет ключевым.

Углеводы, полученные из овсянки, расщепляются медленно. Это способствует тому, что они резко не поднимут сахар в крови. Поэтому геркулесовую кашу могут употреблять люди, страдающие от сахарного диабета или лишнего веса.

Но если кроме каши вы будете употреблять и другие содержащие углеводы блюда, можно добиться противоположного эффекта. Сахар в крови будет резко повышаться. В результате сформируется жировая прослойка. А это негативно воздействует на организм человека в целом.

Геркулес можно сварить и на молоке. Но в этом случае его калорийность будет существенно выше. Это связано с тем, что прибавляются и калории из молока. Поэтому необходимо учесть, что каша на молоке может привести к прибавке лишнего веса. Если вы будете есть овсянку на воде 3-4 раза в неделю, она не приведет к набору веса и будет максимально полезной.

Состав и полезные свойства геркулеса

Овсяная каша имеет в своем составе ценные белки, которые отличаются растительным происхождением. В ней содержатся растительные белки с повышенной энергетической ценностью. Также в ней присутствует глютен и максимальное количество пищевых волокон. В овсянке содержатся следующие витамины и минералы:

Главным достоинством геркулеса является его повышенная пищевая ценность. Он является превосходным абсорбентом солей тяжелых металлов. Это по достоинству оценят жители городов, в которых находятся крупнейшие промышленные центры. Польза и вред овсянки на воде для разных людей различны. Она имеет в своем составе 13 % белков и 6 % жиров.

Белковые компоненты представлены аверином и авеналином, содержащими нужное количество аминокислот. Именно поэтому они считаются полноценными. Помимо этого, белки превосходно усваиваются из геркулеса. А повышенное содержание крахмала делает кашу очень питательной. У жиров овса высокая доля ненасыщенных жирных кислот. К сожалению, они не отличаются стойкостью, из-за чего крупу не получится долго хранить.

Специалисты по питанию рекомендуют употреблять овсянку людям с болезнями печени, при диабете и атеросклерозе. Но ее главная польза нацелена на работу кишечника и желудка. Она буквально обволакивает их, облегчая пищеварительный процесс. Зерна овса могут очистить кишечник, даже если они представлены в измельченном виде. Отвары из овса включают в диеты людей, страдающих от заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки.

Большинство из нас предпочитает есть овсянку по утрам. В результате подобного завтрака человек избегает возможных проблем желудка и кишечника. А по мнению кардиологов, овсянку следует употреблять, чтобы снизить холестерин в крови. Также она становится отличной профилактикой заболеваний сердца. Это блюдо незаменимо, если человеку предстоит восстановиться после затяжной болезни.

В одной тарелке такой каши содержится не менее 1/4 ежедневной нормы растворимой клетчатки. А в 3/4 стакана сухих овсяных хлопьев содержится ежедневная потребность в клетчатке. В хлопьях содержатся такие элементы, как кремний и цинк. Они необходимы для правильного функционирования организма.

Как готовить овсянку на воде?

Для приготовления овсянки на воде существует множество рецептов. В данном случае вам понадобится ¾ стакана крупы овсянки, соль, 2 стакана воды и 2 ст. л. сливочного масла. Вылейте воду в кастрюлю, доведите ее до кипения и подсолите. Всыпьте в нее крупу и варите в течение 10 минут. Затем снимите кашу с плиты. Ее можно есть и так, но вы можете добавить свежие или мороженые ягоды, фрукты, сухофрукты или мед.

В чем заключается вред геркулеса?

Геркулесовую кашу на воде едят многие, но польза и вред не всем известна. Эта крупа вредна не для всех. Ее вред известен людям, страдающим целиакией. Эта болезнь связана с непереносимостью злаковых. Если есть кашу постоянно и в больших количествах, ее вред превысит положительное влияние на организм. Это связано с тем, что в овсянке присутствует фитиновая кислота. Когда она накапливается в организме, кальций из костей начинает вымываться.

Помните, что натуральные хлопья гораздо полезнее каш быстрого приготовления. Что касается последних, в них практически не остается витаминов и полезных веществ, ведь они проходят специальную обработку. Они теряют возможность регуляции обмена веществ и обеспечения организма необходимой энергией.

И все же, у геркулесовой каши практически нет противопоказаний. Если ее употреблять разумно и в умеренных количествах, здоровья и сил только прибавится.

польза и вред, рецепты, противопоказания, советы

Геркулесовая каша – прекрасный вариант завтрака для взрослых и детей. Она заряжает энергией, силой и дарит положительное настроение с самого утра. В ней содержится много витаминов и ценных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Но кроме пользы крупа может нанести и незначительный вред, поэтому важно уметь употреблять кашу правильно.

Полезные свойства

Геркулес считается самой полезной крупой из всех. Это обусловлено богатым химическим составом:

  • рибофлавин;
  • тиамин;
  • каротин;
  • токоферол;
  • крахмал;
  • витамины группы В, А, Е, К, никотиновая кислота;
  • минералы (цинк, кальций, железо, фосфор, калий, йод, медь, марганец и кобальт).

Благодаря этому овсяная каша является неотъемлемой частью рациона среди спортсменов и лиц с различными заболеваниями внутренних органов.

Овсяные хлопья

Также геркулес повсеместно рекомендуется диетологами. Это обусловлено тем, что каша положительно воздействует на желудок и кишечник. При правильном подходе к употреблению она помогает сбросить лишний вес.

Примерно 50 г сухого геркулеса содержат в себе почти 100% суточную норму клетчатки

Овсяная крупа, сваренная на воде, ускоряет обменные процессы, помогает очищать организм от токсинов и шлаков, поэтому лишние килограммы уходят быстрее.

Овсяная каша полезна при бессоннице. Употреблять ее также желательно лицам, которые страдают чувством тревоги и волнения.

Геркулес относится к быстроусвояемой и легкой пище, которая не вызывает тяжесть в желудке и прочий дискомфорт. За счет высокого содержания аминокислот и витаминов овсянка улучшает физическое состояние и стимулирует умственную деятельность. Кашу часто рекомендуют школьникам и студентам.

Входящие в состав геркулеса витаминные комплексы и микроэлементы благотворно влияют на организм

Общая польза овсянки заключается в следующем:

  • укрепление иммунитета;
  • снижение и поддержание низкого уровня холестерина;
  • нормализация работы органов желудочно-кишечного тракта;
  • улучшение функции сердечно-сосудистой деятельности, профилактика заболеваний сердца;
  • повышение умственной активности;
  • восполнение дефицита витаминов;
  • нормализация показателя глюкозы в крови;
  • очищение организма, борьба с запорами.

Основу геркулеса составляют преимущественно медленные углеводы, которые долго расщепляются. Поэтому овсяная каша отлично насыщает, не вызывая чувство голода несколько часов.

Овсяная каша на завтрак

Противопоказания и вред для организма

Однако чрезмерное употребление продукта может негативно повлиять на организм.

Есть овсяную кашу противопоказано больным целиакией. Такое состояние характеризуется нарушением усвояемости глютена. Также при склонности к набору веса, тяжелом течении сахарного диабета и детям до года давать продукт не рекомендуется.

За счет фитиновой кислоты в составе крупы частое употребление овсянки может привести к дефициту кальция и, как следствие, к остеопорозу в будущем.

Ежедневный прием геркулесовой каши провоцирует развитие жировых отложений и постоянного ощущения голода. Это повышает риски переедания и увеличения веса.

Чтобы предупредить вред овсянки, ее следует есть не чаще 3-4 раз в неделю

Рецепты геркулесовой каши

Геркулес входит в основу многих блюд – сладких и несладких. Но большую пользу для организма несут каши. Их можно готовить на воде или молоке, в зависимости от вкусовых предпочтений и поставленных целей.

Овсяная каша на воде

Простой и низкокалорийный вариант блюда. Отлично подходит для людей, которые следят за фигурой.

Для приготовления понадобятся:

  • овсянка – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • соль, сахар – по вкусу.

Этапы:

  1. Налить воду в кастрюлю и включить огонь.
  2. По желанию добавить сахар и соль, перемешать.
  3. После закипания засыпать крупу в кастрюлю и, помешивая, варить на медленном огне 10 минут.
Овсяная каша на воде

Для лучшего вкуса в кашу добавляют орехи, злаки, ягоды и фрукты.

Овсяная каша на молоке

Более питательный и полезный вариант завтрака для взрослых и детей – это молочная геркулесовая каша.

Понадобится:

  • овсянка – 1 ст.;
  • молоко – 1 ст.;
  • вода – 1 ст.;
  • соль, сахар – по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Кастрюлю с водой поставить на плиту, всыпать сахар и соль.
  2. В отдельной емкости подогреть молоко до 50 С.
  3. После закипания воды добавить геркулесовые хлопья и варить 10 минут, периодически помешивая.
  4. В кастрюлю вылить молоко, перемешать и варить еще не более 7 минут.

В процессе подачи блюда его можно сдобрить медом, вареньем, орехами, ягодами или фруктами по вкусу.

Овсяная каша на молоке

Геркулесовая каша – отличное решение для начала дня. Крупа несет огромную пользу для здоровья. Регулярное употребление продукта помогает устранить многие проблемы, касающиеся здоровья, наладить сон и привести в порядок фигуру. Однако не стоит переусердствовать, чтобы употребление каши было только на пользу организму.

Дополнительную информацию о пользе и вреде геркулесовой каши вы узнаете, посмотрев видео:

Овсянка отварная калорийность. Сколько калорий в овсянке содержится? Как готовить и употреблять овсянку – калории вкусовых добавок

Овсянка — обязательный продукт в рационе всех худеющих и просто следящих за своим здоровьем, поэтому вопрос о том, сколько калорий в овсяных хлопьях актуальный для многих людей. Помимо того, что это диетический продукт, овсяная каша еще и содержит массу полезных микроэлементов. Благоприятно она сказывается и на работе пищеварительной системы.

В 100 граммах овсяной крупы содержится 342 калории. Важно! Калорийность полезных круп, даже совпадая цифрами калорийности хлебобулочных и кондитерских изделий, значительно от них отличается. Каша — это медленный углевод, она долго предоставляет организму энергию и хорошо усваивается. Сладкое и мучное — тяжелые для пищеварения продукты и откладываются в жировые прослойки человека.

100 граммов сырой овсяной крупы включают в себя такой набор полезных микроэлементов:

  • кальций — отвечает за костную ткань;
  • калий, натрий — регулируют водный баланс и благоприятно влияют на работу сердца;
  • магний — необходим костной ткани и клеткам головного мозга;
  • фосфор — отвечает за костную ткань и мозговую деятельность;
  • железо — необходимый для профилактики анемии минерал;
  • цинк — укрепляет иммунную систему;
  • витамины группы В: В1, В2 — делают кожу гладкой, эластичной и стойкой к высыпаниям;
  • витамин РР — полезен для кожи и пищеварительной системы;
  • витамин Е — полезен для кожи.

В готовом виде блюдо имеет разную энергетическую ценность в зависимости от способа его приготовления.

Варенная на воде каша

Калорийность любимого завтрака всех худеющих — овсяной каши на воде — 88 калорий на 100 грамм готового продукта. Это если не добавлять сахар, мед, масло, фрукты, семечки и другие дополняющие утреннюю овсянку ингредиенты;

Овсянка на молоке

В среднем в такой овсяной каше содержится от 98 до 108 калорий на 100 грамм в зависимости от жирности используемого молока.

На молоко-воде

Такой способ приготовления каши наиболее популярный из-за низкой калорийности и приятного вкуса. Пищевая ценность такой каши составляет примерно 96 — 100 калорий в зависимости от жирности молока. Эта цифра достоверна при использовании молока и воды в пропорциях 1 к 1.

Овсяная каша на кефире

Приготовленная на кефире 1% жирности, овсянка имеет калорийность примерно 112 калорий.

Сколько калорий в овсяных хлопьях, не требующих варки


Кроме обычной овсяной каши, на полках супермаркетов можно найти овсяные хлопья быстрого приготовления, которые достаточно залить горячей жидкостью. Такое достижение пищевой промышленности пользуется спросом у вечно занятых и спешащих людей нашей эпохи.

По времени, необходимом для приготовления каши без варки, различают:

  • хлопья быстрого приготовления, готовность которых достигается за 30-60 секунд, калорийность их в сухом виде составляет 340 калорий на 100 грамм в среднем, в готовом — 115 калорий, если залить водой, 122, если использовать молоко;
  • сухие хлопья «Геркулес» — для их готовности необходимо ждать 5-7 минут, энергетическая ценность 100 грамм сырого продукта — 352 калории, в готовом виде — примерно 112 калорий, если заливать водой и 120 — если залить молоком.

Рецепты с подсчетом калорий

Как бы сильно ни желал человек похудеть, а употребление в пищу просто приготовленной на воде или молоке овсяной каши — перспектива печальная. Особенно для современных людей, привыкших к интенсивности и разнообразию вкусов продуктов. Поэтому вниманию всех сторонников полезных завтраков представляются самые вкусные варианты приготовления овсяной каши.

Овсянка с изюмом


Изюм сам по себе имеет насыщенный сладкий вкус, поэтому его присутствие в блюде не требует дополнительного использования сахара, меда или другого подсластителя. Его следует предварительно замочить в теплой воде хотя бы на час. Кашу отварить положенное время/залить водой или молоком в соотношении один к двум, добавить разбухший изюм и с наслаждением набираться энергии и витаминов в процессе трапезы.

Калорийность 100 грамм изюма в зависимости от сорта винограда составляет от 260 до 300 калорий. На одну порцию каши достаточно 30 грамм сушеных ягод, соответственно энергетическая ценность 100 грамм овсяной каши на воде с 30 граммами изюма будет около 200 калорий. Более точный подсчет можно сделать, зная точный вид изюма.

Овсянка с орехами


Орехи для каши можно брать любые. Они дают не только вкус завтраку, но и очень необходимые полезные жиры. Кашу следует отварить, затем добавить около 30 грамм орешков.

Калорийность их на 100 грамм:

  • арахис — 551 калория;
  • грецкий орех — 637 калорий;
  • кешью — 633 калории;
  • миндаль — 642 калории;
  • фундук — 704 калории;
  • фисташки — 556 калорий;
  • лесной орех — 628 калорий.

Соответственно, энергетическая ценность 100 грамм овсянки на воде С 30 граммами, допустим, грецкого ореха будет примерно 300 калорий. Точную цифру можно подсчитать, зная сорт используемых орехов.

С семечками кунжута


Такая каша очень полезна для пищеварения и костной ткани, ведь в кунжуте содержится большое количество кальция. Готовую кашу следует дополнить 10 граммами семечек, тогда ее калорийность будет примерно 150 калорий. Большое преимущество кунжута в том, что семечки легкие и их для разнообразия вкуса нужно совсем мало в граммах для дополнения к завтраку. А еще в них содержатся полезные жиры.

Киноа — полезная и пикантная добавка к любому блюду, а к завтраку тем более. Продукт практически полностью усваивается и содержит в себе очень много редкостных витаминов и минералов. Энергетическая ценность 100 грамм этого злака составляет 368 калорий. Соответственно, 100 грамм овсяной каши и 10 грамм семечек киноа будут иметь пищевую ценность до 140 калорий.

Ленивая овсянка в банке


Потрясающее блюдо для налаживания работы желудочно-кишечного тракта.

Готовится просто до безобразия: овсяные хлопья быстрого приготовления вечером залить обезжиренным кефиром, при желании добавить фрукты, орехи, семечки и сухофрукты и все хорошенько перемешать. Поставить смесь в холодильник на всю ночь. Утром можно наслаждаться вкуснейшим завтраком сразу же после пробуждения.

Калорийность ленивой овсянки в банке подсчитывается так: 100 миллилитров нежирного кефира содержат 30 калорий, на 1 порцию овсянки понадобится примерно 80 -100 грамм и 30 грамм сухих хлопьев, то есть пищевая ценность всего блюда составляет примерно 150 калорий. Ценность выбранных добавок подсчитывается и плюсуется дополнительно.

Молочная овсяная каша с маслом

Молоко можно выбрать любой жирности, в зависимости от типа питания: худеющим лучше использовать минимально постное, не соблюдающим диету любое по вкусу. Брать его следует в 2-2,5 раза больше, чем крупы или хлопьев. Если блюдо готовится путем варки, то весь процесс должен занимать не более 10 минут. Нужно следить за кашей и периодически ее помешивать. В готовую овсянку добавляют примерно 5 грамм сливочного масла на порцию.

Калорийность такого завтрака будет составлять примерно 150 калорий на 100 грамм.

Молочная овсяная каша с сахаром

Сахар в молочную овсянку можно добавить в процессе приготовления или уже в готовое блюдо. Энергетическая ценность такого завтрака зависит от количества подсластителя. В среднем на 100 грамм овсянки достаточно 10 грамм сахара. Тогда калорийность будет составлять примерно 130 калорий.

Геркулес на воде с маслом и сахаром


Для приготовления такого завтрака нужно 30-40 грамм хлопьев залить 60-80 миллилитрами горячей воды. Примерно через пять минуть нужно добавить чайную ложку сахара и 5 грамм сливочного масла. Калорийность 100 грамм такого блюда будет составлять около 160 калорий при условии, что сахара взято не более 10 грамм, а масла — не более пяти.

Как видно, обычная простая каша имеет множество вариантов приготовления и каждое блюдо будет иметь свой особенный вкус. Если экспериментировать, то такой полезный завтрак никогда не приесться и будет снабжать организм полезными микроэлементами и зарядом энергии до самого обеда.

Post Views: 2 340

Овсянка, сэр! Как выглядит «завтрак стройности»?

Если необходимо сбросить вес, то лучше отказаться от экспериментов с новомодными диетами, а доверить эту задачу старой доброй овсянке. И вот почему. Этот полезный продукт является элементом здорового питания. Он не только накормит, но еще и поправит здоровье: укрепит иммунитет, поставит на ноги после болезни, поддержит нормальный уровень сахара в крови, снизит холестерин, заставит хорошо работать органы ЖКТ и улучшит настроение.

Еще одно важное для худеющих качество, которым обладает овсянка, – калорийность. Для такого питательного продукта она минимальна. Постоянное употребление этого злака поможет убить двух зайцев — подкорректировать вес и улучшить самочувствие.

Как калорийность овсянки влияет на параметры фигуры?

Самое удивительное свойство овсянки – ее и назначают тем, кто страдает от истощения, и советуют тем, кто имеет избыточный вес. Как удается одному и тому же продукту выполнять совершенно противоположные функции? Все дело в том, в каких сочетаниях она попадет на стол.

Сегодня овсянка представлена в меню не только пресловутой полужидкой кашей, которую употребляют на завтрак англичане. Она стала ингредиентом многих вкусных блюд: супов, десертов, выпечки. Ее также используют для приготовления полезных киселей, отваров. Овсянку можно встретить в йогуртах и смузи. Но чаще всего ее запаривают, отваривают или запекают. Сколько калорий будет в итоге в готовой овсянке — зависит, в первую очередь, от рецептуры.

Сейчас мало кто заваривает цельную крупу (ее очень трудно найти на полках магазинов). Обычно в ход идут хлопья. Их получают методом расплющивания зерен злака. Чем быстрее варится овсянка, тем меньше ее польза. Для снижения веса больше всего подходит овсянка на воде: калорийность на 100 грамм составляет всего 88 ккал.

Степень обработки зерен и дополнительные компоненты напрямую влияют на то, каким количеством калорий поделится с едоком овсянка. Калорийность на 100 грамм может быть такой:

  • сырая овсяная крупа – 342 ккал;
  • сырые хлопья «Геркулес» – 352 ккал, «Экстра» – 367 ккал;
  • овсянка, сваренная в молоке, – 102 ккал;
  • хлопья на молоке – 113-130 ккал; на воде – 84-92 ккал;
  • каша на молоке с добавлением сливочного масла – 146 ккал;
  • хлопья, приготовленные на молоке и сдобренные сливочным маслом, – 143-160 ккал;
  • овсянка на воде с кусочком сливочного масла – 130 ккал; хлопья, приготовленные по такому же рецепту, – 114-122 ккал;
  • овсянка с сахаром на молоке – 158 ккал; хлопья с такими же ингредиентами – 163-167 ккал;
  • сладкая овсянка на воде – 138 ккал;
  • хлопья на воде с сахаром – от 124 до 129 ккал;
  • овсянка плюс молоко, сливочное масло и сахар-песок – 190 ккал; если заменить зерна хлопьями, то количество калорий будет таким: 190-204 ккал;
  • овсянка, вода, сливочное масло и сахар – 171 ккал;
  • хлопья на воде с сахаром и сливочным маслом – 161-166 ккал.

Группа поддержки: как добавки меняют калорийность овсянки?

Вкус овсянки нравится не всем. Чтобы придать каше более яркие и приятные нотки, нередко используют добавочные ингредиенты. Какая калорийность будет у овсянки, если положить в нее сладкие добавки? В «компании» с медом в 100 г каши окажется 117 ккал. Если добавить этот продукт пчеловодства в вареные хлопья, то получится 127-129 ккал.

Многим по вкусу овсянка с изюмом — ее энергетическая ценность в таком сочетании увеличится до 131 ккал. В хлопьях с изюмом окажется 161-167 ккал. Если очень хочется полакомиться сладкой кашей, но страшно испортить талию, то вместо сахара, меда или изюма лучше взять тыкву. Такой деликатес принесет всего 63 ккал. Если вместо крупы взять хлопья, то калораж будет несколько выше – 91-94 ккал.

Если требуется сбросить вес, то кашу лучше не варить, а залить крутым кипятком и дать ей настояться. Это положительно повлияет на калорийность блюда, так как у запаренной овсянки она будет чуть ниже, чем у вареной, – около 85 ккал. Зато полезных веществ в таком продукте сохранится намного больше.

Овсяные каши-минутки – не для тех, кто стремится к стройности. Хотите узнать, сколько калорий будет присутствовать в тарелке овсянки из пакетика? Продукты быстрого приготовления – настоящий кладезь калорий. В моментальной каше (на 100 г) их в 5 раз больше, чем в обычной, – 350 ккал!

Многие хозяйки предпочитают готовить в мультиварке. Сколько калорий в овсянке на воде, сваренной с помощью этой кухонной помощницы? В 100-граммовой порции окажется 114 ккал. Кашку можно приготовить и в микроволновке. По количеству калорий она будет практически такой же – 110 ккал.

От чего зависит энергетическая ценность?

Способ приготовления не слишком отражается на том, сколько опасных для фигуры калорий обнаружится в вареной овсянке. На энергетическую ценность влияют такие факторы:

  • какой исходный продут будет использован – крупа, зерна или пакетированные измельченные и обработанные хлопья;
  • на чем будет сварена каша. Молоко в 3 раза повышает калорийность готового блюда;
  • какие еще ингредиенты вы положите в овсянку. Сахар, масло и мед уменьшат диетическую ценность этого продукта.

Сколько калорий в каше на воде, во многом определяется ее видом, что предстоит учитывать при составлении меню. Но в любом случае это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим весом. Диетические свойства обусловлены следующими причинами:

  • повышенное содержание белка;
  • невысокая калорийность;
  • высокое содержание сложных углеводов, они медленно расщепляются, поэтому не откладываются «про запас», но дают организму энергию.

Важно! Основу круп составляет клетчатка 2 видов. Растворимая помогает выводить из организма вредный холестерин, а нерастворимая — впитывает и удаляет токсины и шлаки.

Если смотреть калорийность круп по таблице, то наверняка можно заметить, что большинство круп имеют достаточно высокую калорийность — порядка 320 ккал/100 г, но это не повод исключать их из меню. Напротив. Во-первых, как уже говорилось, в состав круп входят сложные углеводы, которые не дадут поправиться, но помогут зарядиться энергией на весь день. Во-вторых, у большинства круп средний или низкий гликемический индекс, что позволяет поддерживать в норме уровень сахара. Наконец, в-третьих, при варке крупы разбухают, впитывают воду, что и приводит к снижению калорийности: в 100 г каши калорий будет в 3-4 раза меньше, чем в таком же количестве крупы.

Но положительный эффект достигается только при правильном приготовлении. Крупа, сваренная на молоке, с добавлением сахара и масла, дает более насыщенный вкус, но зато и полезным для фигуры такое блюдо не назовешь.

Каша на воде многими воспринимается как «пустая» и невкусная. Чтобы исправить это, можно добавить немного орехов, фруктов или ягод. Сахар лучше заменить небольшим количеством меда. В рисовую или гречневую кашу можно добавлять свежую зелень. Они позволяют улучшить вкус, но ненамного увеличат калорийность. Сколько калорий в каше на воде будет с такими добавками, можно рассчитать с помощью специального калькулятора калорий.

Калорийность овсяной каши

Овсяная каша лучше всего подходит тем, кто хочет сбросить вес. Чаще всего именно с порции овсянки рекомендуют начинать утро всем худеющим. Самое ценное в составе овсяной крупы — это насыщенность белком и полезными жирами. В состав входят пищевые волокна, помогающие выводить из организма соли тяжелых металлов.

Овсяная каша богата витаминами (РР, Е, В). Она помогает восполнить нехватку этих полезных веществ в организме. Чаще всего ее готовят из овсяных хлопьев, и достаточно редко — из муки. Выбор хлопьев напрямую влияет на то, сколько калорий в овсяной каше на воде. Обычные хлопья содержат 342 ккал в 100 г. При этом после варки в одной порции (100 г) будет только 73 ккал. Чтобы сделать блюдо вкуснее, можно добавить мед, орехи, фрукты или ягоды или сухофрукты.

Большой популярностью пользуются каши-пятиминутки. Они изготовлены не из привычной крупы, а из очень тонких хлопьев, не требуют варки и как нельзя лучше подходят современному образу жизни. Весь процесс занимает не более 5 минут. Нужно только пересыпать хлопья из пакетика в тарелку, залить стаканом горячей воды и потомить под крышкой.

Но немногие задумываются о том, сколько калорий в геркулесовой каше на воде, приготовленной таким способом. Овсянка-пятиминутка на самом деле в 5 раз калорийнее обычной. Тем не менее она остается более быстрым и современным вариантом завтрака.

Калорийность гречневой каши на воде

Гречневая каша обладает на редкость богатым составом. Особенно много ненасыщенных жирных кислот и поливитаминов. Это помогает ускорить метаболизм и понизить уровень «вредного» холестерина, что способствует успешному похудению.

Обратите внимание! Гречневая крупа богата белком, поэтому может стать заменой животного белка для тех, кто решил отказаться от мяса.

Гречку варят чаще всего на воде, только затем по желанию добавляя молоко. Впрочем, гречка вкусна сама по себе и редко нуждается в дополнениях. Это блюдо относится к диетическим.

Благодаря составу гречка активно используется для похудения даже без учета того, сколько калорий в каше на воде. Гречневая диета в чистом виде относится к жестким, часто неудобна из-за своего однообразия, но помогает быстро сбросить вес. Потеря веса за время диеты составляет 3-5 кг. Если же разнообразить питание, добавив кроме гречневой каши фрукты, овощи и молочные продукты, то похудение несколько замедлится. Зато такое меню в скором будущем поможет перейти на более здоровое питание или быстро восстановиться после обильных застолий.

Тем не менее не все знают, сколько калорий в гречневой каше на воде. Как и у других круп, калорийность гречневой крупы достаточно высока — около 355 ккал/100 г. Чтобы понизить калорийность, рекомендуется варить крупу в большем количестве воды. Такая простая мера позволяет «убрать» примерно 150 ккал. Во время приготовления допускается добавлять соль. Если ее добавить немного, то вкус каши будет гораздо лучше, а калорийность повысится незначительно. Стоит заметить, что порция гречневой каши немного меньше, чем порция овсянки — примерно 90 г, поэтому калорийность получается в целом ниже.

Калорийность пшенной каши

Пшенная каша просто незаменима для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Дело здесь не в том, сколько калорий в каше на воде, а в липотворном действии. Эти входящие в их состав полезные вещества помогают вывести жировые накопления и замедляют всасывание поступающих жиров. Таким образом уже имеющиеся накопления жира расходуются эффективнее, а новые откладываются медленнее.

Помимо этого пшенка эффективно выводит из организма соли тяжелых металлов и помогает восстановить пищеварение после длительного приема антибиотиков или при других болезнях ЖКТ (за исключением гастрита с повышенной кислотностью — тогда пшенку употреблять не стоит).

По всем этим причинам тем, кто решил нормализовать питание, может быть интересно, сколько калорий в пшенной каше на воде. Порция простой пшенки на воде с небольшим количеством соли (100 г) содержит всего 90 ккал. При этом почти 80% приходится на полезные, «сложные» углеводы. Содержание белка в такой порции — 14%, а жиров — всего 7%, поэтому пшенную кашу можно с уверенностью назвать диетическим блюдом.

Сколько калорий в пшеничной каше на воде, зависит и от добавок, которые используются для улучшения вкуса блюда. В пшенной каше много ненасыщенных жиров, которые улучшают усвоение витамина D и каротина. По этой причине диетологи советуют добавлять в пшенную кашу тыкву и морковь. Наиболее удачным считается сочетание пшенка-тыква, так как первый компонент препятствует отложению жиров, а второй ускоряет метаболизм.

Калорийность рисовой каши на воде

Рисовая каша — одна из самых популярных благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам. Она выступает в роли адсорбента, впитывая и выводя из организма вредные вещества. Рисовая каша помогает нормализовать обмен веществ, а также хорошо насыщает. Поэтому тем, кто следит за своим здоровьем, необходимо знать, сколько калорий в рисовой каше на воде.

Калорийность может несколько различаться в зависимости от вида риса.

Совет: Наиболее полезным считается неочищенный бурый рис. Он лучше всего подходит для похудения, так как 70% всех полезных веществ находится в оболочке.

В целом, калорийность готовой рисовой каши составляет около 144 ккал/100 г, что позволяет считать блюдо диетическим. Употребление риса благотворно влияет на организм и способствует снижению веса. Так, на моно-диете можно потерять за неделю около 4 кг. Регулярное употребление риса в сочетании с полезными продуктами также способствует похуданию. Клетчатка, содержащаяся в рисе, нормализует пищеварение. Помимо этого в зернах риса не содержится глютен, поэтому его могут употреблять люди с непереносимостью глютена. Однако диетологи предупреждают, что чересчур увлекаться рисом не стоит, так как в организме может возникнуть недостаток калия.

Калорийность перловой каши

Перловая крупа была популярна в давние времена. Тогда еще не было известно, сколько калорий в перловой каше на воде, но о ее полезных свойствах знали наверняка. Недаром каша из перловой крупы называлась также «царской», а само слово происходит от устаревшего «перл» — «жемчужина». Но с течением времени крупа потеряла и свое значение, и популярность, хотя свойства ее, конечно, остались неизменными.

Перловая каша и сейчас входит в пятерку самых полезных. В ее состав входят витамины (РР, А, В, D), кальций, йод, цинк, бром, никель и многие другие. Поэтому перловую кашу до сих пор включают в меню больниц и детских садов. Кроме того, по содержанию белков, полезных углеводов и клетчатки перловка превосходит пшеницу, а жиров содержит совсем немного.

Калорийность перловки зависит от ее вида. Так, крупа достаточно калорийна — 324 ккал/100 г. Но важнее, сколько калорий в готовой каше на воде. Перловка относится к диетическим продуктам. Так как крупа насыщается водой, калорийность значительно снижается, и в 100 г готового блюда только 121 ккал.

Как и многие каши, перловка помогает не только восполнить норму полезных веществ, но и справиться с лишним жиром. При употреблении одной перловки уходит за неделю до 5 кг веса. Но такая диета слишком строгая и однообразная, поэтому не рекомендована для соблюдения в течение долгого времени. Чтобы разнообразить вкус блюда, сваренную на воде перловку можно сочетать с овощами и зеленью. Например, можно сделать овощную заправку из моркови, томатов и лука.

Калорийность кукурузной каши

Кукурузная каша менее популярна, чем гречневая или рисовая. Но при этом она обладает рядом полезных свойств, поэтому рекомендована при диетическом питании. Прежде чем говорить о том, сколько калорий в каше на воде, стоит немного сказать о ее полезных свойствах.

Постоянное употребление блюд из кукурузы позволяет улучшить метаболизм, за счет чего улучшается состояние кожи и волос. Входящие в состав волокна останавливают процессы гниения пищи в кишечнике. Кукуруза крайне редко вызывает аллергию, считается хорошим средством для предотвращения заболеваний сердца.

Кукуруза относится к группе сложных углеводов, поэтому рекомендована при диетическом питании. Она надолго дает ощущение сытости и заряжает энергией.

Сколько калорий в кукурузной каше на воде, определяется добавками и способом приготовления. Простая кукурузная каша содержит минимальное количество калорий. В 100 г готового продукта чуть меньше 81 ккал.

Из-за низкой калорийности блюда употребление кукурузной каши не рекомендовано тем, кто придерживается диеты для увеличения веса. В отличие от некоторых других видов каш, кукурузная имеет противопоказания: ее лучше исключить из рациона при индивидуальной непереносимости, а также при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно если они протекают в острой форме.

Овсянка на завтрак — казалось бы, нет ничего доступнее и проще. А для тех, кто худеет это и вовсе оптимальный вариант, о котором единогласно твердят все диетологи. Мол, и вкусно, и полезно, и эффект на лицо. Особо неверующие обязательно проверят, что из себя представляет овсяная каша — калорийность, содержание жиров, протеинов и углеводов. Эти показатели важны для тех, кто составляет рацион питания с учётом всех необходимых показателей для нормального обмена веществ. Полезны хлопья из овса и тем, кто хочет питаться правильно, теряя при этом лишний вес.

Лучший завтрак для похудения

Мы настолько привыкли к тому, что овсянка является идеальным завтраком, что даже не проверяем уже данную информацию. Да и к чему это, если с детства нас уверяли в пользе продукта родители, затем диетологи и учёные. Овсянка уже исследована во всех своих проявлениях, а потому вся информация по ней известна. Калорийность овсяной каши на воде составляет порядка 80 ккал, а на молоке на 10-15 ккал больше. Белки и жиры в общей массе составляют около 20% (13% и 7% соответственно), а остаток — сложные углеводы.

В этом-то и основная польза крупы для худеющих — сложные углеводы легко усваиваются, но долго расщепляются. Это дарит чувство сытости на значительный промежуток времени. Кроме того, худеть с помощью овсянки приятнее в том плане, что она действительно насыщает и дарит энергию, который обычно недостаёт при соблюдении большинства диет. Кроме того, каша является продуктом с низким гликемическим индексом, а значит, она не сможет резко повысить уровень сахара, вызывая выброс глютена.

Клетчатка, или пищевые волокна, оказывают чудодейственное воздействие на кишечник. Вместе с ним они впитывают в себя шлаки, токсины, ненужные организму вещества. Благодаря овсяным хлопьям легче оставаться в тонусе, избавляться от лишнего жира в организме и прочих ненужных веществ. Нередко худеющие занимаются спортом — здесь крупа из овса им тоже пригодится: протеин в её составе укрепляет мышцы.

Почему вы не худеете

Вы включили в свой рацион овсянку, однако не замечаете ни малейших результатов? Вес остается прежним или даже поднимается вверх? Конечно, на одной овсянке нельзя похудеть, но и она может спровоцировать обратный эффект. Даже и не сама овсяная крупа, а столь популярные в XXI веке овсяные хлопья быстрого приготовления. Обратите внимания, сколько калорий в овсяной каше такого типа производства — около 350 ккал. Очевидно, что это слишком много для столь полезного и диетического продукта.

Дело в том, что овсяные хлопья проходят термическую обработку, во время которой теряют большую часть своих полезных веществ. Сложные углеводы становятся лёгкими, после чего чувство насыщения уже не может быть таким долгим. Но и это не самый страшный эффект для худеющих. Высокая калорийность овсяной каши на воде или молоке — это еще половина беды. Эту самую высокую калорийность обеспечивает избыток крахмала в каше быстрого приготовления. Попадая в организм, он распадается на сахар. А отсюда два пути — сахарный диабет и лишние жировые отложения в боках.

Конечно, от одного-двух завтраков не случится ничего страшного, но если есть овсяную кашу быстрого приготовления каждый день, то эффект будет заметен уже скоро. Более того, запаривать такую овсяную кашу в молоке означает съесть еще больше лишних, “пустых” калорий. Тоже самое касается каш с добавлением фруктов и ягод, которые нынче очень популярны — особой пользы от такого “диетического” лакомства ждать не следует. Такая овсяная каша калорийность на 100 гр имеет очень высокую.

Геркулес VS Экстра

Если вы не можете насовсем отказаться от завтраков быстрого приготовления, но желаете извлечь из них максимальную пользу, то вам стоит разобраться в главных обозначениях на упаковках овсяных хлопьев. Их есть два разных вида: Геркулес и Экстра. Последний тоже подразделяется на три подвида. В целом, понять разницу легко:

  1. Геркулес. Это расплющенные в тонкие пластинки зёрна овса, предварительно очищенные и пропаренные. Такие хлопья наиболее толстые и плотные, а значит, среди всех видов обладают наиболее низким гликемическим индексом. Но их нужно дольше готовить.
  2. Экстра №3. Наиболее нежные и тонкие хлопья, подходящие для детей и людей с чувствительным желудком. Практически все свойства овсяной каши в них утеряны. Калорийность высокая.
  3. Экстра №2. Более грубые овсяные хлопья, полученные из резаной крупы. Готовить их нужно всего лишь 10 минут.
  4. Экстра №1. Производятся из цельного зерна, готовятся минут 15. По пользе приблизительно равны Геркулесу.

Выбор овсяных хлопьев зависит только от ваших предпочтений. Но, помните, что калории в овсянке растут по мере того, насколько растёт её вкус от добавленных фруктов, сахара, мёда. Если хотите похудеть, то ваш выбор должен быть сделан в пользу здоровой, пусть и не столь быстрой в приготовлении пищи!

Люди, чьей целью является снижение веса, обязаны чтить овсянку и радоваться ее существованию. Овсяная каша — это универсальное блюдо, более всего подходящее для завтрака и обеда. Являясь одной из самых диетических круп, каша из натурального овса характеризуется наличием сложных углеводов, которые придают энергию организму в течение целого дня. Посмотрим, какова калорийность овсяной каши на воде, поговорим о полезных свойствах и расскажем варианты приготовления овсянки.

Сколько калорий в овсянке на воде?

Как уже было отмечено, овсяная каша — низкокалорийное блюдо, годное для употребления в пищу любому человеку. Позволить данное лакомство себе может любой.

Оценим калорийность и БЖУ продукта (соотношение белков, жиров и углеводов):

  1. В 100 граммах овсянки, приготовленной на воде, содержится 88 ккал.
  2. На 100 грамм продукта приходится 3 грамма белка, 1,7 грамма жира и 15 грамм углеводов.

Раз уж мы определили, сколько калорий в овсяной каше на воде, перейдем к пользе овса для здоровья человеческого тела.

Почему овсянка является настолько полезной едой?

Среди остальных зерновых каш овсяная крупа обладает уникальным соотношением белков и жиров. Никакая другая каша не обладает такой питательной ценностью. Жителям мегаполисов придется по вкусу и тот факт, что многочисленные пищевые волокна содержат в себе адсорбенты солей тяжелых металлов.

Польза овсяной каши на воде состоит в поистине невероятном составе блюда. В крупе очень много витаминов группы А, В, Е, К, РР. В неплохом соотношении представлены микроэлементы кальция, фосфора, цинка, калия, железа и магния. В составе вареной овсянки присутствуют так необходимые человеку незаменимые аминокислоты, быстро усваивающиеся в организме.

Немножечко калорий овсянке добавляют полиненасыщенные жирные кислоты, которые также полезны для человека. Врачи и диетологи твердят о пользе овсяной каши в целях профилактики атеросклероза, диабета, печеночных заболеваниях. Однако козырем овсяной крупы, ее фишкой следует назвать ее умение развариваться и выделять клейковину, мягко обволакивающую желудок и облегчающую пищеварительные процессы. Клетчатка помогает избавляться от шлаков и токсинов, вычищая ненужный сор из кишок.

Способы приготовления овсянки на воде

Для начала разберемся, как сварить классическую овсяную кашу на воде.

Для этого нам понадобится:

  1. Овсяная крупа — 50 грамм
  2. Вода — 1 стакан
  3. Соль — по вкусу

Даже не стоит расписывать этот процесс пошагово — уж слишком он простой. Вначале необходимо довести воду до кипения, затем засыпать крупу. Понизить огонь, время от времени помешивая. Когда каша загустеет — посолить. Поварить несколько минут, пока хлопья полностью не доварятся. Слишком долго тоже не надо — вкусно, когда они чуть твердые.

Что касается других вариаций, то рецепт будет схожим, только на ваше усмотрение такие лакомства, как мед, ягоды, орехи, фрукты. Экспериментируйте со вкусом и худейте!

калорий на воду и молоко. От чего зависит калорийность приготовленного блюда?

Овсяные хлопья незаменимы в том случае, когда нужно быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из этой статьи вы узнаете, какой пищевой ценностью обладает «Геркулес», его калорийность и полезные свойства.

Энергетическая и пищевая ценность

Овсяные хлопья — достаточно калорийный продукт. 100 грамм сухого «Геркулеса» — это более 300 калорий! Углеводов в этом количестве продукта содержится около 50 грамм, жиров — 6.1 грамм, белки — 11 грамм. Ни в коем случае не ставится под сомнение высокая пищевая и энергетическая ценность овсянки. «Геркулес», калорийность которого столь высока, способен надолго утолить голод. Поэтому лучше есть на завтрак.

Не бойтесь готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро набрать лишний вес и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий. Ведь после отваривания или запаривания овсянки калорийность блюда станет ниже.Конечно, это касается постной овсянки на воде, в которую не добавлены сахар и масло. Если «Геркулес» готовится на молоке, калорийность готового продукта будет зависеть от жирности используемого молока. Более сытная каша получится, если в нее добавить орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность сухих хлопьев около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин. Утром или днем ​​лучше варить и есть кашу на молоке, так она будет питательнее, а вечером — на воде, ведь в это время суток нужно есть менее питательную пищу.

В овсянке содержится много различных микроэлементов, витаминов и минералов. Конечно, некоторые из этих питательных веществ неизбежно теряются при производстве «Геркулеса», так как зерно сплющивается и обрабатывается паром. Преимущество этого метода в том, что хлопья в итоге готовятся быстро. Так вы сэкономите время без потери качества и вкусовых характеристик готового продукта.

Если вы хотите купить хлопья, богатые железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, покупайте Геркулес, который требует варки.

Калорийность водяного льда на воде

От способа приготовления овсянки будет зависеть не только ее пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить нежирную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал. Если вам такая простая каша не кажется вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и масло. Конечно, от добавления этих продуктов блюдо станет более калорийным.

«Геркулес» на воде (калорийность готового блюда будет не такой высокой, как при использовании молока) всегда очень вкусно!

Калорийность Геркулеса в молоке

Людям, следящим за своим здоровьем или желающим похудеть, знакома проблема подсчета пищевой и энергетической ценности готового блюда.Конечно, крайне важно учитывать калорийность продукта. Известно, что здоровый человек должен потреблять не менее 2000 калорий в день, а тем, кто сидит на диете, нужно всего 1200 калорий. И то, и другое важно есть сбалансированно. Важно, чтобы приготовленная еда надолго пропитывала. Такое сытное и полезное блюдо — овсянка. «Геркулес» на молоке (калорийность этой каши 113-130 ккал на сто грамм) полезно есть на завтрак.

Сколько калорий я могу получить, съев овсянку?

Если вы не хотите заниматься долгими подсчетами, выясняя, какой пищевой и энергетической ценностью будет приготовленная овсяная каша, можно воспользоваться следующим списком:

  • сухие хлопья — 352 ккал;
  • каша на молоке — 113-130 ккал;
  • «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
  • каша молочная со сливочным маслом — около 150 ккал;
  • Молоко с сахаром — 165 ккал;
  • на воде с сахаром — 125 ккал;
  • Молоко с сахаром и маслом — около 200 ккал;
  • на воде с маслом и сахаром — около 165 ккал.

Калорийность указана на 100 г продукта.

Калорийность «Геркулеса» с различными добавками

Некоторым вкус овсянки кажется несколько скучным и неинтересным. Если вы тоже придерживаетесь этого мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты каш, добавив некоторые дополнительные ингредиенты. Так, в компании с медом калорийность геркулесовой каши на молоке будет около 130 ккал. Очень вкусная овсянка с изюмом.Приготовить такую ​​кашу можно на молоке, добавив сливочное масло и сахар. В этом варианте теплотворная способность составляет около 170 ккал. Приготовьте аппетитную сладкую кашу без добавления сахара. Вместо этого лучше взять более полезную тыкву. В этом спектакле «Геркулес» (калорийность на 100 грамм будет маленькой цифрой) понравится всем без исключения.

От чего зависит калорийность?

Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:

  1. По какой технологии производились хлопья.
  2. Каша варится на молоке или воде. В зависимости от жидкости, на которой была приготовлена ​​овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Несомненно, молоко увеличивает энергетическую ценность каши.
  3. Любые дополнительные ингредиенты увеличивают пищевую ценность продукта.

Интересно

Геркулесова каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогла ему совершать невероятные подвиги.Поэтому рекомендуется периодически употреблять хлопья «Геркулеса». Калорийность этого продукта напрямую зависит от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!

стр >>

калорий в 100 г воды и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Факты о питании

Сумма на порцию

калорий

0

% дневных значений *

Всего жиров

0 г

0%

Насыщенные жиры

0 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0 г

Мононенасыщенные жиры

0 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

2 мг

0%

Всего углеводов

0 г

0%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

0 г

Белок

0 г

Витамин D

Кальций

2 мг

0%

Утюг

0 мг

0%

Калий

0 мг

0%

Витамин A

0 мкг

0%

Витамин C

0 мг

0%

0%

RDI *

(0 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (100%)

Жиры (0%)

Белки (0%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

0

жир

0 г

Углеводы

0 г

Белок

0 г

В 100 граммах воды содержится 0 калорий .
Распределение калорий: 0% жира , 0% углеводов, 0% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Связанные типы воды:
Похожие типы напитков:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Геркулес по калорийности воды 100. Полезные свойства овсяной каши для человека

Геркулесовая каша, известная как «овсянка», производится путем переработки овсяных зерен.Овес относится к злакам, для получения овсяных хлопьев его обрабатывают по особой технологии: удаляют твердую оболочку и выравнивают зерна.

Овсянка получила название «Геркулес» от одноименной торговой марки, которая со временем стала нарицательной.

Польза и вред

Есть ли вред от употребления овсянки? Действительно, чрезмерное употребление овсянки может повредить зубы и кости. Он вымывает кальций из организма, а фитиновая кислота, содержащаяся в злаках, препятствует усвоению кальция.Но это сколько каши нужно съесть ?!

Калорийность на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на 100 грамм сухого продукта и суточная потребность в%

Те, кто хочет всегда быть стройным, опасаются калорийности овсяной каши на молоке. Каша Геркулес на молоке и воде содержит около 112 ккал / 100 грамм, в зависимости от жирности молока, наличия сахара или масла и густоты каши.В детскую кашу нежелательно добавлять жирное молоко — лучше обезжиренное молоко, так как не перегружает печень ребенка излишками жира.

Калорийность овсяной каши на молоке таблица:

Каша Геркулес на воде без молока и без сахара содержит около 89 ккал / 100 г. Чем больше жидкости вы добавите в кашу, тем больше снизится калорийность блюда. Для желающих похудеть можно добиться очень жидкой консистенции овсянки — «мазок».

С сахаром и маслом

Злаки высококалорийны. Однако практически каждая каша — это диетический продукт.

Кукурузная крупа популярна во многих странах благодаря своему вкусу и содержится в

http://bezpuza.ru/produkty/uglevody/gerkulesovaya-kasha.html

Характеристики и состав

Полезные свойства овсяных хлопьев

Похудение

Вариант для хлопьев и воды:

Рецепт молока
  • стакан крупы;
  • 2.5 стаканов молока;
  • 1 ст. ложка сахарного песка;
  • щепотка соли;
  • масло по желанию.
  • стакан крупы;
  • 2 стакана воды
  • немного соли;
В мультиварке
  • стакан овсяной муки;
  • 2 стакана молока;
  • ложка сахара;
Последние статьи

http://ralinda.ru/372

Польза овсянки для похудения.Состав, калорийность

Характеристики и состав

Состав овсяной каши разнообразен. Он содержит в большом количестве:

  • витаминов группы E, PP, B, A, H;
  • ясень;
  • пищевые волокна с грубыми волокнами;
  • макроэлементы: железо, калий, хром, кальций, кремний, йод, магний, натрий и другие;
  • аминокислота с антиоксидантами;
  • глютен.

Состав содержит около 60% крахмала, 6% полезных жиров и 15% белка.Калорийность готовой еды достаточно высока из-за высокого содержания углеводов: в 100 граммах блюда содержится около 60 граммов.

Сколько калорий в тарелке, зависит от способа приготовления:

  1. Калорийность овсяной каши на воде составляет 84 ккал.
  2. Калорийность овсяной каши на молоке намного выше — 125 ккал на 100 г.

При добавлении сахара, масла, ягод или кусочков фруктов калорийность блюда увеличивается на 70-180 ккал, это следует учитывать.

Полезные свойства овсяных хлопьев

Тем, кто не знает, чем полезна овсяная каша, стоит лучше изучить ее состав. Наличие витаминов, микроэлементов и полезных кислот гарантирует исключительную полезность правильно приготовленной овсянки. Он обязательно должен быть в рационе детей, кормящих матерей, больных и всех здоровых людей.

Полезные свойства Геркулесовы каши разнообразны. Он способствует:

Невероятно полезная овсянка рекомендуется употреблять для повышения умственной активности, успокоения нервов.Он способствует похуданию, улучшению работы всей пищеварительной системы и полноценному сну. Диетологи рекомендуют включать его в меню при сахарном диабете, ревматизме, кожных заболеваниях, подагре.

Педиатры рекомендуют вводить овсянку с молоком не ранее, чем через 8 месяцев. К этому времени у малышей уже растут зубы, наблюдается дефицит грудного молока. Хлопья следует тщательно исследовать, чтобы удалить случайный мусор. Первое время их нужно измельчить блендером или мясорубкой.

Вот самый простой рецепт детской овсянки:

  • Измельчите овсяные хлопья, чтобы получилась целая чайная ложка измельченной муки;
  • отварить 100 грамм молока, воды или овощного бульона;
  • Насыпьте овсяную муку в кастрюлю, варите 2–3 минуты.

В кашицу для младенцев не добавляют соль, сахар или масло; коровье молоко любой жирности разводится водой.

Похудение

Каша Геркулес на воде из очищенного и плющеного овса — полезное диетическое блюдо, рекомендованное всем худеющим.Диета на овсяной каше достаточно эффективна, она позволяет сбросить от 4 до 7 килограммов за неделю при строгом соблюдении правил.

Вариант для хлопьев и воды:

Вариант с добавлением сухофруктов, орехов, кефира.

Всю неделю можно есть овсяную кашу, дополняя ее изюмом, орехами, кусочками фруктов или ложкой меда. В сутки разрешается выпивать 100 грамм кефира или простокваши.

Рецепты овсяных каш для похудения простые:

2 столовые ложки хлопьев залить стаканом кипятка, довести до кипения, накрыть крышкой.

Тем, кто всерьез интересуется похуданием, стоит также изучить, чем полезны ячневая каша, гречка и необработанный рис. Эти зерна также способствуют похуданию и выведению лишней жидкости.

Как выбрать овсяные хлопья в магазине

Прозрачная целлофановая упаковка должна содержать только хлопья. В пакете не должно быть сахара, измельченных кусочков фруктов, частичек ягод или ароматизаторов. При добавлении этих компонентов польза от готового блюда уменьшается, но калорийность значительно увеличивается.Такие смеси принято называть растворимыми смесями, их просто нужно залить кипятком. Это не геркулес, а его очень далекий испорченный аналог.

Крупа должна быть чистой, примерно одного размера. Не допускается слишком много белого налета на хлопьях.

Нормальные зерна обычно белые, кремовые, слегка сероватые или желтоватые. Коричневые частицы — показатель некачественной, плохой переработки овса.

Купить овсяные хлопья в картонных коробках можно, если внутри герметичный полиэтиленовый пакет.Хлопья отлично впитывают влагу, поэтому требуют герметичной упаковки.

Обязательно обратите внимание на срок годности пакетов. В целлофане крупа хранится около года, в картонных коробках — не более 4 месяцев. На ценнике или бирке должно быть две даты: упаковка и срок годности.

Желательно изучить цвет, внешний вид овсянки перед покупкой, проверить, хорошо ли она посыпается внутри пакета, бумажной пачки. Если упаковка выглядит поврежденной, брать такую ​​вещь не стоит.

Вред и возможные противопоказания

Овсянка, полезная для большинства людей, иногда имеет противопоказания к употреблению. Кому-то это вредит, вызывая непереносимость или расстройство пищеварения. Это происходит в следующих случаях:

При индивидуальной непереносимости организмом глютена. Эта проблема затрагивает не только младенцев, малышей, но и взрослых. В этом случае овсянка, как и другие крупы, исключается из рациона.

Из-за плохого усвоения кальция организмом.Геркулес содержит фитиновую кислоту, препятствующую усвоению кальция.

Также вред может возникнуть от неконтролируемого переедания. Овсянка, употребляемая в больших количествах, способствует увеличению веса, тяжести в желудке и расстройству кишечника. Нежелательно использовать его чаще одного раза в день.

Как готовить: рецепты на каждый день

Рецепт молока
  • стакан крупы;
  • 2,5 стакана молока;
  • 1 ст. ложка сахарного песка;
  • щепотка соли;
  • масло по желанию.

Молоко вскипятить в кастрюле, всыпать соль, сахарный песок, перемешать. Высыпаем овсяные хлопья, варим 15 минут. Выключите газ, оставьте томиться под крышкой еще 10 минут.

Молочная каша популярна среди детей и многих взрослых, когда ее подают с маслом, джемом, орехами, свежими ягодами или кусочками банана.

  • стакан крупы;
  • 2 стакана воды
  • немного соли;
  • сахар и масло по желанию.

Залейте овсяные хлопья в кастрюле кипятком, оставьте набухать примерно на 5 минут.Ставим на плиту, всыпаем соль. Довести до кипения, варить 5 минут, выключить огонь. Оставляем на 15 минут настояться.

Как сварить кашу на воде — зависит от предпочтений. Можно сделать тонким или густым, добавить при подаче изюм, мед, свежие или консервированные ягоды.

В мультиварке
  • стакан овсяной муки;
  • 2 стакана молока;
  • ложка сахара;
  • изюм, ягоды или фрукты по желанию.

Простейший рецепт, как приготовить овсянку в мультиварке, доступен любой хозяйке.Он не зависит от марки, объема чаши и понятен даже новичку. Жирное коровье молоко обычно разбавляют водой, покупное просто переливают в таз.

Молоко вылить, вылить из стакана хлопья, всыпать сахарный песок. Выбираем режим «Каша», варим при закрытой крышке 30-40 минут. Затем можно ненадолго оставить на нагревании, при подаче добавить мед, джем, изюм или масло.

Следует помнить, что переедание каши еще никому не пошло на пользу.Именно поэтому диетологи рекомендуют овсяную кашу только один раз в день на завтрак.

Последние статьи

Копирование любых материалов с сайта запрещено.

Геркулес — традиционный завтрак для сторонников здорового питания, а также людей, стремящихся сбросить лишние килограммы. Однако эффективность этого блюда зависит от способа приготовления, вида крупы, включения добавок и даже времени его употребления. Попробуем разобраться.

Химический состав

Продукт богат питательными веществами, такими как витамины группы B, калий, магний, натрий, легкоусвояемые углеводы, моно- и дисахариды, насыщенные жирные кислоты. Наиболее ценными веществами являются следующие элементы.

  • Натрий — важен в процессах передачи жидкости и глюкозы в крови, передачи нервных сигналов. Недостаток этого вещества провоцирует апатию, головные боли, гипотонию.
  • Грубая клетчатка — увеличивает абсорбционные свойства слизистой оболочки кишечника, освобождает ее от токсинов и очищает.
  • Аминокислоты — участвуют в выработке белков мышечной ткани.За это качество Геркулес ценится в спортивных кругах.
  • Антиоксиданты — ослабляют действие свободных радикалов, замедляют процессы старения, предотвращают рак.
  • Витамины и минералы — участвуют в процессах обмена веществ и синтеза гормонов. Предотвратить образование патологий, связанных с недостатком каких-либо элементов.
  • Углеводы — из-за медленного усвоения организмом чувство сытости сохраняется в течение 3-4 часов после приема каши.
  • Глютен — попадая в желудок, обволакивает его, блокируя симптомы язвы и гастрита.

Правильно приготовленная каша практически не вредит. Однако необходимо учитывать некоторые противопоказания. От геркулеса лучше отказаться людям, страдающим желудочно-кишечными расстройствами, и беременным. Стоит учитывать индивидуальную непереносимость глютена. Злаки содержат много фитиновой кислоты, что может привести к нарушению усвоения кальция, поэтому вам не следует садиться на овсяную диету.

Также важно учитывать сорт крупы. Например, овсяные хлопья быстрого приготовления проходят многократную термическую обработку, в результате чего теряется большая часть витаминов. Кроме того, в них часто добавляют искусственные ингредиенты — усилители вкуса, ароматизаторы, что никоим образом не дает здоровья организму. Однако в таком блюде сохраняются белок и клетчатка, и оно остается сытным и питательным.

Калорийность

Тем, кто следит за цифрой, будет интересно узнать о калорийности продукта.Всего в 100 граммах сухого овсяного хлопка содержится 352 ккал. Однако только этими данными нельзя ограничиваться, так как рецептов приготовления каши множество.

Некоторые из них включают добавление сахара, масла, молока, фруктов. Все эти ингредиенты делают овсянку более питательной. К тому же овсянка, сваренная или приготовленная на кипятке, имеет совершенно разные номера.

Тем не менее, овсяные хлопья — это та еда, в которой можно не бояться калорий. Дело в том, что все калории в течение дня расходуются в виде энергии.В этом случае тело надолго ощущает сытость. Поэтому есть овсянку можно только утром или перед обедом.

Если вечером и на ночь употреблять овсяную кашу, то все калории будут откладываться в бедрах и животе в виде лишнего жира. Следовательно, прием, казалось бы, здоровой еды будет иметь противоположный эффект.

Представителей здорового образа жизни, помимо калорий, также заинтересует содержание других полезных веществ в 100 граммах продукта:

  • 12.6 г белка;
  • 6,2 г жира;
  • 61,1 г углеводов.

Но все показатели меняются в зависимости от способа приготовления.

На воде

  • калорийность — 55,4 ккал;
  • ,
  • белки — 1,8 г;
  • жиры — 1,1 г;
  • углеводы — 10,5 г.

Приготовление:

  • ставим на плиту кастрюлю с водой;
  • после закипания посолить по вкусу и выложить овсяные хлопья в кастрюлю;
  • приготовить блюдо на слабом огне, помешивая 10 минут;
  • Емкость закрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Если каша на воде готовится с целью похудения, то это классический рецепт … Многие даже предпочитают обходиться без соли. Если блюдо употреблять в качестве полезного завтрака, то его можно подсластить медом, фруктами, ягодами, изюмом, орехами. Эти ингредиенты только добавят пользы, хотя и немного увеличат калорийность продукта.

Если в качестве завтрака выбраны хлопья быстрого приготовления на воде, то калорийность увеличивается до 90 ккал за счет дополнительных искусственных добавок.Но такая каша будет готова через 3-5 минут.

Некоторые подслащивают кашу обычным сахарным песком, кладут туда масло, а завтракают бутербродом с сыром. Все эти добавки однозначно улучшают вкус овсяных хлопьев, однако никакой пользы они не добавляют. Сливочное масло и выпечка могут обратить вспять последствия здорового завтрака.

Молоко

  • калорийность — 95,6 ккал;
  • белков — 3.8 г;
  • жиры — 3 г;
  • углеводы — 13,4 г.

Приготовление:

  • Налить в кастрюлю воду и молоко в равных пропорциях — по 100 г;
  • дождаться закипания жидкости;
  • налить в кастрюлю 3 ст. л. геркулес;
  • заправить сахаром и солью по вкусу;
  • варить на слабом огне 7 минут;
  • выключите газ и оставьте на 5 минут под крышкой.

Многие люди, желающие похудеть, считают молочную кашу вполне диетическим продуктом.

По вкусу оно лучше, чем каша на воде, а лишние калории из молока можно получить с помощью утренней зарядки или ходьбы.

Гликемический индекс

Пациенты, страдающие сахарным диабетом, перед включением любого продукта в рацион внимательно изучают не только его калорийность, но и гликемический индекс. Эта функция определяет степень усвояемости блюда и имеет шкалу от 0 до 100, где 100 — это ГИ глюкозы.

В овсянке этот показатель составляет 55 единиц, что считается средним показателем. Завтрак из овсяной каши вполне допустим в диете диабетиков. Кроме того, овсяные хлопья богаты многими полезными элементами, которые позволяют производить серотонин, контролировать уровень сахара и уменьшают потребность в сладостях. При приеме каши глюкоза попадает в кровоток не сразу, а постепенно. Он мягко распределяет энергию по телу, обеспечивая безопасность от выброса инсулина.

Конечно, больным сахарным диабетом рекомендуется завтракать кашами, сваренными на воде, без дополнительных добавок.Однако допускается употребление молочного завтрака, но только если молоко разбавлено водой 1: 1.

Цельное молоко содержит большое количество углеводов, благодаря чему оно имеет высокий гликемический индекс, но в то же время , этот продукт способствует лучшей усвояемости каши, обогащает организм дополнительными полезными элементами, улучшает вкусовые качества, что крайне важно при очень скудном диабетическом меню. Но, конечно, людям с этим недугом не стоит злоупотреблять овсяными хлопьями на молоке.

Также стоит знать, что гликемический индекс овсянки быстрого приготовления составляет 65, что выше, чем у классической овсянки. Это означает, что углеводы быстрее всасываются в кровоток и с большей вероятностью вызывают скачки уровня сахара в крови. Поэтому людям с сахарным диабетом лучше отказаться от этого продукта.

О том, как приготовить овсяную кашу с бананом и орехами, смотрите в следующем видео.

Геркулесовая каша на воде , богатая витаминами и минералами, такими как: кобальт — 12.4%, марганец — 47,6%, медь — 11,3%

  • Кобальт входит в состав витамина B12. Активирует ферменты метаболизма жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в метаболизме аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов с окислительно-восстановительной активностью и участвует в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями в формировании сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полное руководство по наиболее полезным товарам вы можете увидеть в приложении

Геркулесовая каша, известная как «овсянка», производится путем переработки овсяных зерен.Овес относится к злакам, для получения овсяных хлопьев его обрабатывают по специальной технологии: удаляют твердую оболочку и зёрна сплющивают.

Овсянка получила название «Геркулес» от одноименной торговой марки, которая со временем стала нарицательной.

Вы должны знать о пользе или вреде употребления овсянки. Геркулесовая каша относится к группе «медленных» углеводов. Концентрация витаминов и микроэлементов в овсянке очень высока, такой универсальный полезный продукт встретить очень редко.

Имя Содержимое Суточная потребность%
E (токоферол) 3,4 мг 23
H (биотин) 20 мкг 40
I (йод) 6 мкг 4
Группы ПП 4,6 мг 23
К (калий) 330 мг 13
Ca (кальций) 52 мг 6
Мг (магний) 130 мг 32
B1 0.45 мг 30
B2 0,1 мг 6
B5 0,90 мг 19
B6 0,24 мг 12
B9 23 мкг 6
Fe (железо) 3,7 мг 20
Mn (марганец) 3,83 мг 191
F (фтор) 45 мкг 1
Овсянка также содержит важные микроэлементы: хлор, серу, холин, натрий, зола, кремний и многие другие. Польза овсянки просто зашкаливает, ежедневное употребление поможет: вернуть нормальный сердечный ритм, улучшить состояние после инфарктов, диабета, ревматизма, простуды, камней в почках или печени, цистита, гипертонии, нервного перенапряжения.

Геркулес улучшает липидный обмен за счет содержания полифенолов, тем самым увеличивая ферментацию (усвоение) питательных веществ. Большое преимущество для тех, кто следит за своей красотой, заключается в том, что уменьшается лишний вес, а кожа становится более мягкой и чистой.Овсянка также обладает мочегонным действием.

Есть ли вред от употребления овсянки? Действительно, чрезмерное употребление овсянки может повредить зубы и кости. Он вымывает кальций из организма, а фитиновая кислота, содержащаяся в злаках, препятствует его усвоению. Но это сколько каши нужно съесть ?!

Каша Геркулес нанесет вред организму при непереносимости глютена, который содержится во всех злаках, особенно в овсянке. Будет обеспечено вздутие живота и несварение желудка.Также вред частого употребления овсянки в том, что из-за большого количества калорий, особенно жиров и углеводов, она может причинить.

Калорийность на 100 грамм

Энергетическая ценность каши на 100 грамм сухого продукта и суточная потребность в%

Молоко

Тех, кто хочет всегда быть стройным, пугает калорийность каши. Геркулесовый и содержит около 112 ккал / 100 грамм, в зависимости от жирности молока, наличия сахара или масла и густоты каши.В детскую кашу нежелательно добавлять жирное молоко — лучше обезжиренное молоко, так как не перегружает печень ребенка излишками жира.

  • Советуем прочитать про
  • и

Калорийность каши на молоке столовая:

На воде

Каша Геркулес на воде без молока и без сахара содержит около 89 ккал / 100 г. Чем больше жидкости вы добавите в кашу, тем она будет меньше. Для желающих похудеть можно добиться очень жидкой консистенции овсянки — «мазок».

С сахаром и маслом

Не хотите есть пресную и невкусную пищу? Варить овсянку в молоке или воде. Добавьте в кашу сахар, соль и масло и получите вкусный и полезный завтрак … Калорийность овсянки в молоке или воде с добавлением сливочного масла и сахара увеличивается примерно на 50 ккал / 100 грамм.

Злаки высококалорийны. Однако практически каждая каша — это диетический продукт.

Поэтому, подсчитывая калорийность овсяных хлопьев, не думайте отказываться от его регулярного употребления, ведь какая в этом большая польза.Кроме того, овсянка на воде или молоке — очень сытный продукт, и вы вряд ли сможете съесть столько, чтобы навредить своей фигуре!

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ похудеть

Ваш отзыв о статье:

Овсянка незаменима, когда нужно быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из этой статьи вы узнаете, какой пищевой ценностью обладает «Геркулес», его калорийность и полезные свойства.

Энергетическая и пищевая ценность

Овсяные хлопья — достаточно калорийный продукт.В 100 граммах сухого «Геркулеса» больше 300 ккал! Углеводов в таком количестве продукта содержится около 50 граммов, жиров — 6,1 грамма, белков — 11 граммов. Полноценное питание и овсянка, как правило, не подвергаются сомнению. «Геркулес», калорийность которого так высока, способен надолго утолить голод. Именно поэтому его лучше всего есть на завтрак.

Не стоит бояться готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро набрать лишний вес и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий.Ведь после отваривания или запаривания овсяных хлопьев калорийность блюда станет ниже. Конечно, это касается постной овсянки на воде, в которую не добавлены сахар и масло. Если «Геркулес» заваривать на молоке, то жирность используемого молока повлияет на калорийность готового продукта. Более сытная каша получится, даже если в нее добавить орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин.Утром или днем ​​кашу лучше варить и есть на молоке, она будет сытнее, а вечером — на воде, потому что в это время суток нужно есть менее питательную пищу.

Овсянка содержит множество различных микроэлементов, витаминов и минералов. Конечно, некоторые из этих питательных веществ неизбежно теряются во время производства «Геркулеса», поскольку зерно сплющивают и обрабатывают паром. Преимущество этого метода в том, что хлопья быстро готовятся.Это экономит ваше время без потери качества и вкусовых качеств готового продукта.

Если вы хотите купить хлопья, богатые железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, приобретите Геркулес, который требует варки.

Калорийность овсяных хлопьев на воде

От способа приготовления овсяных хлопьев зависит не только их пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить нежирную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал.Если такая простая каша не кажется вам вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и масло. Конечно, от добавления этих продуктов блюдо станет более калорийным.

«Геркулес» для готового блюда не будет таким высоким, как при использовании молока) всегда получается очень вкусно!

Калорийность овсяных хлопьев в молоке

Люди, следящие за своим здоровьем или желающие похудеть, знакомы с проблемой расчета пищевой и энергетической ценности того или иного готового блюда.Конечно, крайне важно учитывать калорийность продукта. Известно, что здоровому человеку ежедневно необходимо потреблять не менее 2000 ккал, а тем, кто сидит на диете, — всего 1200 ккал. Им обоим важно сбалансированно питаться. Важно, чтобы приготовленная еда долгое время оставалась сытной. Овсянка — такое сытное и полезное блюдо. «Геркулес» на молоке (калорийность этой каши 113-130 ккал на сто грамм) полезен на завтрак.

Сколько калорий вы можете получить, съев овсянку?

Если вы не хотите заниматься долгими расчетами, выясняя, какая пищевая и энергетическая ценность будет иметь вареную овсянку, можно воспользоваться следующим списком:

  • сухие хлопья — 352 ккал;
  • каша на молоке — 113-130 ккал;
  • «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
  • каша молочная со сливочным маслом — около 150 ккал;
  • молочный с сахаром — 165 ккал;
  • для — 125 ккал;
  • молочный с сахаром и маслом — около 200 ккал;
  • на воде с маслом и сахаром — около 165 ккал.

Калорийность указана на 100 грамм продукта.

Калорийность «Геркулеса» с различными добавками

Некоторым вкус овсянки немного скучен и неинтересен. Если вы тоже придерживаетесь аналогичного мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты крупы добавлением каких-то дополнительных ингредиентов. Так, в компании с медом калорийность молока будет около 130 ккал. Овсянка с изюмом очень вкусная. Такую кашу можно приготовить на молоке, добавив масло и сахар.В этом варианте калорийность будет около 170 ккал. Можно приготовить аппетитную сладкую кашу без добавления сахара. Вместо этого лучше взять более полезную тыкву. В этом варианте «Геркулес» (калорийность на 100 грамм будет маленькой цифрой) понравится всем без исключения.

От чего зависит калорийность

Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:

  1. Какая технология использовалась при производстве хлопьев.
  2. Каша варится на молоке или воде. В зависимости от жидкости, в которой варилась овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Конечно, молоко увеличивает энергетическую ценность каши.
  3. Любые дополнительные ингредиенты повысят пищевую ценность продукта.

Геркулесовая каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогала ему совершать невероятные подвиги. Именно поэтому рекомендуется периодически употреблять в пищу хлопья Геркулеса.Калорийность этого продукта напрямую зависит от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!

10 лучших способов получить больше протеина

Этот пост может содержать партнерские ссылки, и, как партнер Amazon, Hercules Performance может зарабатывать на соответствующих покупках.


Хотите верьте, хотите нет: потеря веса — дерьмовая цель для большинства людей, сидящих на диете.

Потеря веса включает в себя мышечную массу, воду, содержимое кишечника (например, непереваренную пищу), отходы и многое другое.Другими словами, потеря веса может не сдвинуть иглу трансформации. На самом деле мы стремимся к потере жира, жира, что значительно преобразует ваше тело.

И, в частности, чтобы похудеть, вам необходимо (A) силовые тренировки, (B) хорошо спать и (C) получать достаточно белка — и вы собираетесь научиться это делать. В этот момент вы можете ожидать:

→ Поддерживать больше мышц

Как уже упоминалось, белок — это «макроэлемент, сберегающий мышцы», то есть он предотвращает потерю мышечной массы во время диеты.Благодаря этому процентное содержание жира в организме снижается НАМНОГО быстрее. Давайте возьмем конкретный пример:

Человек A худеет на 10 фунтов за два месяца и не получает достаточно белка. Если шесть из них — жир, а четыре — мышцы, они могут снизить процентное содержание жира в организме примерно на 1,7%.

Человек B худеет на 10 фунтов за два месяца и уделяет первоочередное внимание белкам. Если восемь из них — жир, а двое — мышцы, они могут снизить процентное содержание жира в организме примерно на 3%. Визуально это БОЛЬШАЯ разница.

Таким образом, даже если они оба похудели на десять фунтов, человек B будет выглядеть заметно стройнее, а человек A нужно будет сидеть на диете еще дольше, чтобы достичь той же цели.

(Не знаю, как вы, но мне не нравится сидеть на диете ни на секунду дольше, чем нужно.)

Не волнуйтесь: вам не придется есть фунты сушеной курицы, чтобы получить больше белка

→ Оставайтесь более сытыми

Белок является наиболее насыщающим макроэлементом, а это значит, что он предотвращает чувство голода лучше, чем углеводы и жиры.Это позволяет легко расставить приоритеты, поскольку постоянное чувство голода является одной из основных причин, по которым мы терпим крах и сгораем. Это ужасно и утомительно.

B урн больше калорий

Это происходит как прямо, так и косвенно.

Прямой ожог происходит во время пищеварения, когда организм сжигает калории при расщеплении пищи ( термический эффект пищи ). И, хотя это и не волшебно, диета с высоким содержанием белка сжигает больше калорий, чем диета с низким содержанием белка, так как она труднее расщепляется, чем углеводы и жиры.

Непрямой ожог происходит из-за длительного удержания мышц, поскольку мышцы являются более «метаболически активными» тканями, чем жир. Это означает, что вы сжигаете больше калорий (в состоянии покоя), когда их у вас больше.

Итак, сколько нам действительно нужно?

Вы обнаружите, что это более горячо оспаривается, чем 95% интернет-дебатов, когда неинформированные веганы настаивают на том, что горстка кешью выполняет свою работу, и столь же неинформированные тупицы, утверждающие, что вам нужна стая цыплят для личного пользования.

Как правило, ответ находится посередине: 0,8 грамма на фунт — лучшее место.

Этого достаточно для удержания мышц (цель номер один при диете) и насыщения (чтобы оставаться сытым), но не , так что сильно вам придется добавить в воду яичный белок. Вот шпаргалка:

В общем, я ограничиваю свои минимальные рекомендации 120+ граммами для женщин и 160+ граммами для мужчин. Это связано с тем, что даже более высокий рост не дает никаких преимуществ обычным людям, которые не хотят есть куриные грудки во сне.

Тем не менее, если вам трудно оставаться сытым, может иметь смысл превышение минимальной цели и стремление к получению более 1 грамма на фунт веса тела.

———

Неважно, какой у вас минимум белка или причина для увеличения потребления, вот десять лучших способов приблизиться к нему:

1) Изучите лучшие источники

Если ваше представление о белке включает в себя яйцо с завтрак или дневной протеиновый батончик: я говорю с вами. Они содержат много жиров и углеводов и НЕ являются хорошими источниками белка.Чтобы понять почему, нам нужно понять профиль макронутриентов — то есть расщепление углеводов, жиров и белков в пище.

«Профиль» цельного яйца состоит из:

• 70 калорий
• 0 углеводов (0 калорий)
• 5 жиров (45 калорий)
• 6 белков (24 калории)

Это означает всего 34% от целого яйца. калории яйца поступают из белка. Яичный белок содержит:

• 16 калорий
• 0 углеводов (0 калорий)
• 0 жиров (0 калорий)
• 4 белка (16 калорий)

Очевидно, это делает яичные белки лучшим источником белка. , 100% калорий которого приходится на белок.Другие примеры постных белков (с минимальным содержанием углеводов и жиров) включают:

. Опять же, многие популярные «источники белка», такие как яйца, протеиновые батончики, йогурт и орехи, не перечислены, потому что они не содержат худой. Но они по-прежнему важны:

2) Изучите следующие лучшие источники

Постные белки (упомянутые выше) должны составлять ~ 75 +% потребления белка — в противном случае вы получите трудно поддерживать низкий уровень калорий и высокий уровень белка.Но нежирных белков , таких как яйца и протеиновые батончики, могут заполнить пробелы до тех пор, пока ваш минимум не будет достигнут.

«Но Сэм … я думал, ты только что сказал, что яйца плохие?»

Нет, я сказал, что это плохие источники белка. Это не значит, что они не предлагают какого-либо белка . А не нежирные источники (которые содержат в основном калории из углеводов и жиров) часто действительно предлагают белок:

Как видите, именно здесь находятся веганские и вегетарианские источники, поэтому я рекомендую более низкие, чем обычно, минимальные уровни (например, .6+ граммов на фунт массы тела) для веганов и вегетарианцев.

3) Планируйте (намного) лучше

Причина, по которой людям трудно увеличить потребление белка, не в том, что это на самом деле сложно. Ведь вы точно знаете, где его взять (особенно после прочтения этого). Это потому, что большинство постных продуктов неудобно есть. Никто не оставляет коробки с жареными куриными грудками в шкафу или жареные яичные белки на прилавке.

Самые доступные продукты — это продукты с высоким содержанием углеводов и жиров, и мы тяготеем к ним, потому что они удобны.

Таким образом, у вас не будет шансов увеличить потребление, если вы продолжите ограничивать свое питание. Вам нужно сесть и представить себе день с высоким содержанием белка. Мои клиенты заходят так далеко, что планируют питание на день вперед, что может показаться сложным, но это все равно, что составлять бюджет при расплате с долгами. Успех не бывает случайным.

———

Хороший план состоит из:

• 2-3 постных источника
• 2-3 вторичных источника
• 1 жидкий источник
• 1 закуска (необязательно)

Вот как это может выглядеть:

Блюдо 1: яйца (вторичный источник) и яичные белки (постный источник) и белковый коктейль (жидкий источник):

Блюдо 2: Говяжий фарш 93/7 (постный источник) с черной фасолью (вторичный источник) и обжарить овощи и рис, перемешивая

Закуска: палочки из обезжиренного сыра (вторичный источник) и яблоко

Прием пищи 3: курица в пармезе (несметный источник с добавленными углеводами и жирами)

В зависимости от ваших порций , это легко дает вам 120-160 + граммов белка (не нарушая калорийность банка).

Многие из моих клиентов регулярно едят тако с высоким содержанием белка

4) Собственно готовить

Во многих случаях готовить еду не нужно, если вы планируете заранее (обычно в MyFitnessPal). Когда вы точно знаете, что вам нужно приготовить и как это поможет вам достичь поставленных целей, у вас будет больше шансов готовить на ходу.

Тем не менее, приготовление еды — отличный способ уменьшить трение между вами и источниками белка. Представьте, что вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня, открываете морозильную камеру и видите Ben & Jerry’s рядом с упаковкой замороженной курицы.

Какой из них вы выберете в 99,9% случаев?

Заблаговременная подготовка устраняет трение и упрощает увеличение потребления. Не говоря уже о том, что он не должен быть таким интенсивным, как вы думаете. Вам не обязательно тратить свое воскресенье на приготовление четырнадцати фунтов сушеной курицы. Вот способ лучше:

Запланируйте два занятия по приготовлению еды в неделю. Один в воскресенье (для питания с понедельника по среду) и один в среду (для питания с четверга по субботу).

Выберите два источника белка за сеанс подготовки . Например, слойки из яичного белка с жареными овощами, жареным цыпленком (классический вариант) или говяжьим фаршем с перцем и приправой тако.

Готовьте в течение трех дней . Через 2–3 недели отслеживания калорий вы поймете, сколько вам нужно, чтобы прожить неделю.

Учитывайте также подготовленные стороны . На ум приходят рис, черная или пинто-фасоль, предварительно взвешенные орехи и протеиновый порошок, а также нарезанные овощи.

Итак, нет никакой путаницы: это не блюда категории A +. Они будут варьироваться от C + до B, если у вас получится прилично. Но не каждый прием пищи должен быть праздником или достойным ТВ. Иногда им просто нужно поставить галочку, чтобы не перегружать вас.

Если вы не согласны с этим, планируйте готовить каждую еду на месте. Если вам не нравится этот , воспользуйтесь услугой по приготовлению еды. Если это слишком дорого, можно вернуться к планированию и подготовке. Вы не можете отказываться от КАЖДОЙ стратегии увеличения количества протеина и ожидать, что все волшебным образом улучшится.

Не все подготовительные занятия должны включать приготовление пищи. Иногда имеет смысл заранее разделить закуски на порции

5) Варьируйте как вы готовите

Если вы готовите курицу на гриле только с солью и перцем, вы возненавидите безвкусное хоккейные шайбы, которые остаются в вашем холодильнике через несколько часов. Если вы хотите, чтобы подготовка стала привычкой, вам нужно изменить свой стиль подготовки. Например, курица может быть:

→ Жареная
→ Запеченная
→ Положить в мультиварку
→ Жареная на воздухе
→ Жареная на сковороде

Вы можете приправить ее малокалорийными вариантами, такими как:

→ Соль
→ Черный перец
→ измельченный красный перец
→ Паприка
→ Жареный чеснок и зелень
→ Тмин
→ Приправа для тако
→ Чили порошок
→ Базилик
→ Острый соус

Только они предлагают более 50 комбинаций для приготовленного цыпленка.

———

Мои готовые инструменты включают:

→ Моя фритюрница (ЗДЕСЬ)

Раньше я думал, что «люди-фритюрницы» были кумирами, но теперь я пью Kool-Aid . Шутка ли, мы с женой используем наш 10+ раз в неделю, и не только в качестве источников белка. Мы делаем овощи, картофель фри, картофель и многое другое. Поскольку здесь нет предварительного разогрева (например, в духовке или на сковороде), приготовить полезные блюда очень просто.

→ Мой гриль Джорджа Формана (ЗДЕСЬ)

Хотя этот гриль на столешнице не впечатлит никого мачо, дядю-хозяина гриля, он готовит фунт мяса за считанные минуты — и я знаю, что бы предпочитать.Не говоря уже о том, что он доступен по цене и занимает минимум места.

→ Моя приправа «Маккормик» (ЗДЕСЬ)

Я знаю, что это не «инструмент», как говорят, но в нем нет калорий, дешево и вкусно. Я использую его для приготовления курицы, говяжьего фарша, индейки, стейков и большинства других блюд.

6) Увеличивайте порции

В старшей школе я помню, как спал в доме друга, мать которого «предупреждали» о моем аппетите. Когда я спустился вниз, она была достаточно любезна, чтобы приготовить для нас яйца, и дала мне три яйца, чтобы «насытить меня».

Она не знала, что по утрам у меня было 8–12 яиц.

И хотя вам не нужно быть таким экстремальным, как Сэм в старшей школе, вам до нужно быть открытыми для порций большего размера, чем обычно:

• 1-3 яйца и 2-5 яичных белков
• 7-8 + унций курицы
• 7-8 + унций говядины или индейки
• 16+ унций протеинового коктейля

Опять же, вы можете считать их большими, но в них меньше калорий, чем в среднем молочном коктейле. заказ кофе, который большинство людей размещает каждое утро.С точки зрения перспективы нельзя быть избирательным.

7) Ешьте лучше закуски

В общем, перекус — ужасная идея для людей, стремящихся к трансформации. Это похоже на то, что вы все время проводите по кредитной карте для небольших покупок, а затем задаетесь вопросом, как на earth ваш долг стал таким огромным. Тем не менее, если вы собираетесь это делать (как делает большинство людей), вы также можете иметь закуски, содержащие немного белка:

• Греческий йогурт
• Творог
• Яйца вкрутую
• Домашние смузи
• Нежирные сырные палочки
• Вяленая говядина
• Фисташки

Вы заметите, что протеиновых батончиков (самая популярная рекомендация) нет в этом списке.Это потому, что большинство из них имеют профиль макронутриентов шоколадного батончика.

Если у вас или , то я рекомендую использовать Rise Bars (ЗДЕСЬ), которые не содержат слишком много белка , но содержат лучшие ингредиенты, чем мусор, который вы найдете в магазине.

8) Выпейте коктейль или смузи каждый день

Хотя для некоторых это «скучно», это простой способ снизить уровень протеина, хотя я не рекомендую получать более 25% дневной нормы протеина. прием из добавок (который включает порошки И батончики).То, что вы не получаете достаточно цельной еды, — пустяки.

Для справки (Supp — добавка):

При приготовлении коктейлей и смузи возьмите изолят сыворотки или порошок горохового протеина. Я лично получаю свой от True Nutrition (ЗДЕСЬ), который не содержит молочных продуктов и легче для моего желудка, чем изолят сывороточного протеина.

Вот мой любимый коктейль:

• 240 миллилитров шоколадно-миндального молока
• 120 миллилитров воды
• 3-4 кубика льда
• Небольшая горсть шпината
• 100 граммов банана
• 37 граммов шоколадного арахиса гороховый белок

(320 калорий и 35 г белка)

Вот мой любимый смузи:

• 240 миллилитров ванильного миндального молока
• 120 миллилитров воды
• 3-4 кубика льда
• Небольшая горсть шпината
• 100 граммов банана
• 70 граммов замороженных ягод (любых видов)
• 37 граммов ванильного горохового протеина

(290 калорий и ~ 32 грамма белка)

Вы заметите, что я перечисляю веса, потому что мерные чашки и ложки неточные и плохая идея для людей, сидящих на диете, стремящихся к максимальным результатам.Вместо этого вам нужно взвешивать свои порции.

9) Добавление порошка к другим приемам пищи

Рассмотрите эту вишенку на торте, когда вы освоите другие стратегии.

Порошок можно добавлять в домашнюю овсянку, блины, выпечку, кофе и многое другое. Ни в одном из этих случаев порции не должны быть массивными, иначе вы можете испортить вкус или текстуру. Достаточно всего лишь 10-15 граммов наряду с вашими основными источниками.

Домашняя протеиновая овсянка с фруктами — мой любимый завтрак

10) Пусть кто-то другой сделает это за вас

Если вы отказываетесь от планирования или подготовки, вы можете подумать о передаче «хлопот» профессионалу.Есть тонн служб по приготовлению еды, которые подготовят и упакуют все необходимые вам блюда с высоким содержанием белка, чтобы вы могли сосредоточиться не только на приготовлении пищи, но и на других вещах.

Самым частым препятствием здесь, естественно, является цена. Но есть — это валют, не считая наличных денег, и ваше время, энергия и здоровье стоят неизмеримых сумм, поэтому во многих случаях трата от 8 до 12 долларов на прием пищи — это легкое вложение. Представьте, что вы возвращаетесь с работы домой, зная, что вас ждет здоровая еда? Какой груз с плеч.

———

Я рекомендую следующие услуги по приготовлению:

→ Nutre Meals
→ Trifecta

По общему признанию, я не рекомендую большинству клиентов использовать HelloFresh, поскольку в нем мало белка * (относительно калорий), что не так полезно для здоровья, как они утверждают, и отнимают много времени (в 90% случаев). Основные преимущества — это предварительно приготовленные блюда и четкие инструкции по приготовлению.

* За редкими исключениями из их «диетического» меню.

Что теперь?

Подводя итог, вот десять лучших способов получить больше белка:

1) Изучите лучшие источники
2) Узнайте следующий лучшие источники
3) Планируйте (намного) лучше
4) Собственно подготовьте
5 ) Варьируйте , как вы готовите
6) Увеличивайте количество порций
7) Ешьте лучше закуски
8) Выпейте коктейль или смузи
9) Добавляйте порошок к другим блюдам
10) Пусть это сделает кто-нибудь другой

Но я не хочу, чтобы ты остановился здесь.

Получение достаточного количества белка — лишь одна часть пищевой головоломки. Вы также должны убедиться, что потребляемые вами углеводы и жиры высокого качества.

Чтобы помочь вам в этом, я раздаю копии моего утвержденного списка продуктов питания : ТОЧНОГО списка продуктов, который я даю своим клиентам. Когда вы запросите копию, вы найдете здесь все источники белка, которые вы узнали, а также другие продукты, которые вам нужно есть:

Белка в овсянке на 100 грамм. Калорийность овсянки.Химический состав и пищевая ценность. Вред и противопоказания к употреблению овсянки

Как и многие крупы, овсянка содержит много углеводов — до 75% по весу. Однако это сложные углеводы, которые не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови, а наоборот, медленно расщепляясь, надолго снабжают организм необходимой энергией. Поэтому каша из нее — прекрасный вариант завтрака.

Кроме того, сырая овсянка содержит белки — около 15% от веса продукта, жиры — 10%, большинство из которых составляют моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (в основном олеиновая и линолевая).

  1. Практически все витамины группы B являются одной из областей их воздействия — предотвращением депрессии, а также отвечают за здоровье кожи, волос и ногтей.
  2. Витамин А — замедляет процессы старения, т.к. необходим для построения новых клеток.
  3. Витамин Е — антиоксидант, защищает организм от свободных радикалов и отвечает за репродуктивную функцию.
  4. Витамин К — фактор свертывания крови; при недостатке этого витамина могут возникнуть кровотечения, подкожные кровоизлияния, кровоточивость десен.
  5. Витамин С — в овсянке его очень мало, к тому же аскорбиновая кислота плохо переносит термическую обработку, поэтому содержанием этого витамина в овсянке можно пренебречь.
  6. Макроэлементы — калий, кальций, магний и фосфор.
  7. Микроэлементы — железо, марганец, медь, селен и цинк.

Овсянка на воде кбжу

См. Ниже наглядный пример:

Овсянка с кбжу молоком

Еще одна таблица со значениями бжу:

Все знают овсянку с раннего детства… Родители малышей начали вводить его в рацион с первых лет жизни, это основной пункт меню в детских образовательных учреждениях. Популярность такой каши не случайна.

Этот продукт приносит максимальную пользу организму, еда очень вкусная. Блюда из него удивительно разнообразны. Они увеличивают силу, способствуют нормализации работы пищеварительного тракта, благотворно влияют на состояние нервной системы.

Тем, кто не любит традиционные завтраки, можно напомнить, что те, кто не любит овсянку, просто не умеют ее правильно готовить.

Система питания «белок-жир-углевод» признает этот продукт одним из самых полезных для включения в ежедневное меню.

Расчет БЖУ различается в зависимости от выбора типа приготовления каши. Пропорциональное соотношение меняется в случае выбора варки на воде или молоке, включения различных добавок.

Вареные в воде

Одним из самых полезных вариантов приготовления этого вкусного блюда становится простая варка на воде.При использовании только хлопьев или муки, воды, соли и нескольких граммов сахара калорийность этого продукта составляет около 103-110 ккал на 100 г.

При отваривании в воде готовый продукт становится максимально полезным для организма. Хорошо впитывается. Овсянка в воде содержит только полезные углеводы. Они придают силы и помогают оживить мозг.

Полезно знать! Полученный продукт без добавления масла на 76% состоит из углеводов. Стандартная порция овсянки на воде — 250 граммов.В связи с этим во время завтрака нужно будет ввести 16-17% суточной нормы углеводов. Примерно такими же показателями отличается порция крупы, запаренная на ночь кипятком.

Это средство станет хорошим помощником при похудении. Компоненты сладкого мягко действуют на организм, имеют 100% натуральный состав, это определяет отсутствие побочных эффектов.

Конечно, особенно важно совмещать прием таблеток с правильным питанием и физическими нагрузками.В этом случае эффективность будет максимальной, а результат заметен на лице.

Овсянка сухая

Овсянка, как и большинство круп, не используется в пищу отдельно, без предварительной обработки. Тем не менее, желательно знать показатели сухих круп БЖУ.

Например, в случае использования овсянки для приготовления популярных овсяных блинов или в качестве варианта панировки. Многие пытаются использовать сухие хлопья для самостоятельного приготовления мюсли.

Калорийность крупы составляет 338 ккал на 100 грамм продукта.В 100 граммах содержится около 11,5% белка, что составляет до 17% дневной нормы.

Примечание! Даже этот сухой состав содержит около 4 граммов жира, что соответствует примерно 6% белка, который рекомендуется вводить в рацион каждый день. Крупа содержит большое количество полезных углеводов — около 77%, что покрывает 15% дневной нормы углеводов в меню.

Овсянка

Овсяные хлопья различаются примерно так же, как и крупы. При переработке круп для получения легкоусвояемых хлопьев процент углеводов в готовом продукте немного увеличивается.Это около 78%.

Крупа и хлопья производятся из зерен овса. После сбора зерна промывают и сушат. Затем их распаривают и тщательно отшелушивают.

В зависимости от степени обработки полученная крупа может сохранять внешний вид зерен или после дополнительной обработки сплющиванием превращаться в хлопья. К преимуществам хлопьев можно отнести быстрое приготовление. Больше питательных веществ, витаминов и минералов.

Эта полезная каша содержит:

  • Железо, помогающее нормализовать уровень красных кровяных телец в крови.
  • Кальций и магний, укрепляющие волосы, ногти, нервную и сердечно-сосудистую системы.
  • Для поддержания должного уровня водно-солевого баланса в организме овсянка содержит натрий.
  • Этот злак — один из лучших поставщиков цинка в организм человека, который поддерживает иммунную систему.
  • Калий полезен для поддержания здоровья сосудов и сердечно-сосудистой системы.
  • Вредный холестерин помогает вывести бета-глютен из организма.

Полезно знать! Кроме того, это полезное зерно содержит все существующие витамины, которые трудно найти в любом другом продукте питания.Клетчатка также полезна, помогая выводить вредные вещества из пищеварительного тракта.

Уникальный состав питательных веществ, полезных микроэлементов и витаминов делает продукты на основе овса полезными для укрепления всех жизненно важных систем.

Хотите похудеть?

Стройная фигура — мечта многих мужчин и женщин. Я хочу иметь комфортный вес, не изнуряя себя жесткими диетами и тяжелыми упражнениями.

Плюс лишний вес может привести к проблемам со здоровьем! Болезни сердца, одышка, диабет, артрит и заметно сокращенная продолжительность жизни!

Он имеет следующие свойства:

  • Повышает метаболизм
  • Сжигает жировые отложения
  • Снижает вес
  • Похудание даже при минимальных физических нагрузках
  • Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях

Вред и противопоказания к употреблению овсянки

Каша из овсяных зерен очень популярна в здоровом и здоровом питании.Традиционно их готовят на завтрак, но есть их можно в любое время дня.

Овес можно включать в рацион взрослых и детей. Количество противопоказаний к применению данного вида каши в пищу минимальное:

  • Возраст до 3 лет
  • Слишком много пищи в рационе, что может вызвать метеоризм и вздутие живота
  • Индивидуальная непереносимость злаковых культур глютеновая болезнь

Истории от наших читателей!
«У меня нет большого лишнего веса, всего 5 килограмм.Но эти килограммы расположены в очень неприятных местах, которые невозможно исправить упражнениями. Обычные диеты тоже не дали результата — худели совершенно разные части тела!

Приятель посоветовал «ускорить» обмен веществ и заказал эти сладости. Очень порадовал натуральный состав, приятный вкус и удобство использования! В сочетании с легкой диетой и обильным питьем. Рекомендую! «

Овес хорошо известен всем, кто стремится контролировать свой вес и поддерживать себя в форме.Уникальное сочетание полезных веществ в этой крупе, включая набор витаминов из всего стола, становится основой для формирования индивидуальных программ питания только на основе этой крупы.

Примечание! Учитывая большое содержание клетчатки, при использовании таких диет следует сочетать блюда с минимальной термической обработкой с теми, которые были предварительно приготовлены в течение длительного времени до появления полезной слизи для системы пищеварительного тракта.

Овсяные диеты

Универсальный по набору полезных веществ продукт лег в основу многих систем похудения.

Семидневный, позволяющий сбросить до 10 килограммов веса:

  • Для его соблюдения потребуется овсянку распределить на пять порций по 200 грамм.
  • Кашу нужно варить на воде с минимальным количеством соли и сахара.
  • Оптимальный вариант — полный отказ от соли и сахара.
  • Кроме того, в дни диеты в рацион можно добавлять цельные овощи и фрукты или салаты из них без добавления масла.
  • Этот вариант нормализации массы тела не рекомендуется лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременным.
  • Выходить из рациона следует постепенно, ограничивая включение в рацион жирных и мучных продуктов.

Полезно знать! Вариант с ограничением питания, который можно выбрать в качестве диеты на всю жизнь, удобнее и легче соблюдать. С его помощью снижение веса происходит плавно, но дает возможность долго сохранять достигнутые габариты, не падая на «качели веса».

В этом случае овсянка становится основным продуктом ежедневного завтрака.Также он заменяет все закуски в течение дня.

Как правильно выбирать и хранить крупу?

  • В торговых центрах желательно отдавать предпочтение крупам, которые расфасованы в пластиковые или картонные запечатанные пакеты.
  • Злаки или хлопья имеют светлый, бледно-желтый, кремовый или белый цвет.
  • Товар должен иметь приятный запах.
  • Форма хлопьев ровная полукруглая.
  • На упаковке должна быть указана дата изготовления.

Рецепты овсянки

Овсянка на воде считается одним из самых диетических блюд, кроме того, она помогает справиться со многими заболеваниями и является прекрасным профилактическим средством.

Овсянка на воде тоже очень вкусная растрепанная, хотя в ней нет молока. Здесь вы узнаете рецепт «овсянки на воде».

Овсянка (овсянка) — каша из овсянки (или овсяной муки). Считается здоровым завтраком. Среди стран, в которых распространено это блюдо, — Англия, Шотландия и Россия.
Калорийность овсянки на воде

Калорийность овсянки в воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Овсянка на воде — калорийность готовой каши, отваренной на воде, на 100 г:
Калорийность, ккал: 88
Белки, г: 3,0
Жиры, г: 1,7
Углеводы, г: 15,0

Состав и полезные свойства овсянки в воде

Овсяные хлопья на воде богаты ценными растительными белками. Он имеет высокое содержание растительных жиров и, как следствие, высокую энергетическую ценность.Содержит глютен. В этом злаке также самое высокое содержание клетчатки. Он содержит витамины B1, B2, PP, E, соли кальция, фосфора, железа и магния. Особенность каши: высокая общая пищевая ценность … Это отличный адсорбент солей тяжелых металлов, что особенно актуально для жителей крупных промышленных городов.

По содержанию белка (13 процентов) и жиров (6 процентов) овес лидирует среди зерновых культур. Белковые вещества представлены авенином и авеналином, которые содержат все незаменимые аминокислоты и поэтому считаются полноценными.Кроме того, эти белки также отлично усваиваются (калоризатор). Высокое содержание крахмала в злаках придает пищу питательную ценность. Овсяные жиры характеризуются высокой долей ненасыщенных жирных кислот, но, к сожалению, они очень нестабильны, и именно из-за этого овсянка может быстро испортиться при хранении.

Диетологи рекомендуют овсянку при заболеваниях печени, атеросклерозе, сахарном диабете. И все же главная ценность овса — это его исключительная полезность для желудка и кишечника.Овсянка как бы обволакивает желудок пленкой, облегчающей пищеварение. Зерна овса, даже измельченные в хлопья, действуют как очиститель толстой кишки, удаляя из нее весь «мусор». Слизистые овсяные отвары обязательно входят в меню строгих диет при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Многие люди едят овсянку на завтрак и тем самым избегают проблем с желудочно-кишечным трактом. Кардиологи рекомендуют его в качестве профилактики сердечных заболеваний и снижения уровня холестерина в крови.Овсянка незаменимое блюдо при выздоровлении после тяжелой болезни. Чаша овсянки содержит четверть суточной нормы растворимой клетчатки, а три четверти стакана сухих овсяных хлопьев покрывают всю суточную потребность в клетчатке. А еще в нем относительно большое количество кремния и цинка, которые так необходимы как взрослым, так и детям. К тому же овсянка отлично «очищает» кишечник.

Овсянка на воде: как правильно приготовить?

Продукты для овсяных хлопьев на воде: ¾ стакана овсянки, 2 стакана воды, 2 столовые ложки масла, соль.

Овсянка — незаменимый продукт в рационе всех худеющих и просто следящих за своим здоровьем, поэтому вопрос о том, сколько калорий в овсянке, актуален для многих. Овсянка не только диетический продукт, но и содержит много полезных микроэлементов. Также он благотворно влияет на работу пищеварительной системы.

В 100 граммах овсянки 342 калории. Важный! Калорийность полезных круп, даже совпадающая с калорийностью хлебобулочных и кондитерских изделий, существенно отличается от них.Каша — медленный углевод, надолго обеспечивает организм энергией и хорошо усваивается. Сладкие и крахмалистые продукты трудно перевариваются и откладываются в жировых слоях человека.

В 100 граммах сырых овсяных хлопьев содержится следующий набор полезных микроэлементов:

  • кальций — отвечает за костную ткань;
  • калий, натрий — регулируют водный баланс и благотворно влияют на работу сердца;
  • магний — необходим для костной ткани и клеток головного мозга;
  • Фосфор
  • — отвечает за деятельность костной ткани и головного мозга;
  • железо — минерал, необходимый для профилактики анемии;
  • цинк — укрепляет иммунную систему;
  • витаминов группы В: B1, B2 — делают кожу гладкой, эластичной и устойчивой к высыпаниям;
  • витамин PP — полезен для кожи и пищеварительной системы;
  • витамин Е — полезен для кожи.

В готовом виде блюдо имеет разную энергетическую ценность в зависимости от способа его приготовления.

Каша, отварная на воде

Калорийность всеми любимого завтрака — овсянки на воде — 88 калорий на 100 грамм готового продукта. Это если не добавлять сахар, мед, масло, фрукты, семена и другие ингредиенты, дополняющие утреннюю овсянку;

Овсянка с молоком

В среднем такая овсянка содержит от 98 до 108 калорий на 100 грамм, в зависимости от жирности используемого молока.

На молочной воде

Этот способ приготовления каш наиболее популярен из-за невысокой калорийности и приятного вкуса. Пищевая ценность такой каши составляет примерно 96 — 100 калорий в зависимости от жирности молока. Этот показатель действителен при использовании молока и воды в соотношении 1: 1.

Овсяная каша на кефире

Калорийность овсянки, приготовленной на кефире 1% жирности, составляет около 112 калорий.

Сколько калорий в невареной овсянке


Помимо обычной овсянки, на полках супермаркетов фастфуда можно найти овсянку, которую достаточно залить горячей жидкостью.Такое достижение в пищевой промышленности востребовано среди всегда занятых и спешащих людей нашей эпохи.

По времени, необходимому для приготовления каши без варки, насчитывается:

  • хлопья быстрого приготовления, готовность которых достигается за 30-60 секунд, их калорийность в сухом виде составляет в среднем 340 калорий на 100 грамм, в готовом — 115 калорий, если заливать водой, 122, если использовать молоко;
  • сухих хлопьев «Геркулес» — готовности нужно подождать 5-7 минут, энергетическая ценность 100 граммов сырого продукта составляет 352 калорий, готовых — около 112 калорий, если залить водой и 120, если залить молоком. .

Рецепты для подсчета калорий

Как бы сильно человек ни хотел похудеть, есть овсянку, просто приготовленную в воде или молоке, — печальная перспектива. Особенно для современных людей, привыкших к насыщенности и разнообразию вкусов. Поэтому вниманию всех сторонников здоровых завтраков самые вкусные варианты приготовления овсянки.

Овсянка с изюмом


Изюм сам по себе имеет насыщенный сладкий вкус, поэтому его присутствие в блюде не требует дополнительного использования сахара, меда или другого подсластителя.Его следует предварительно замочить в теплой воде не менее часа. Отварите кашу положенное время / залейте водой или молоком в соотношении один к двум, добавьте набухший изюм и наслаждайтесь энергией и витаминами во время еды.

Калорийность 100 граммов изюма в зависимости от сорта винограда колеблется от 260 до 300 калорий. На одну порцию каши достаточно 30 граммов сушеных ягод, соответственно энергетическая ценность 100 граммов овсянки на воде с 30 граммами изюма составит около 200 калорий.Более точный подсчет можно сделать, зная точный сорт изюма.

Овсянка с орехами


На кашу можно взять любые орехи. Они придают не только вкус завтраку, но и очень необходимые полезные жиры. Отварить кашу, затем добавить около 30 граммов орехов.

Их калорийность на 100 грамм:

  • арахис — 551 ккал;
  • орех грецкий — 637 калорий;
  • кешью — 633 калории;
  • миндаль — 642 калории;
  • орех фундук — 704 ккал;
  • фисташка — 556 калорий;
  • фундук — 628 калорий

Соответственно, энергетическая ценность 100 граммов овсянки на воде С 30 граммами, например, грецкого ореха будет около 300 калорий.Точную цифру можно рассчитать, зная, какое разнообразие используемых гаек.

С кунжутом


Такая каша очень полезна для пищеварения и костной ткани, ведь кунжут содержит большое количество кальция. Готовую кашу нужно дополнить 10 граммами семян, тогда ее калорийность будет около 150 калорий. Большим преимуществом кунжута является то, что семена легкие и для разнообразия вкусов вам нужно совсем немного граммов, чтобы дополнить ваш завтрак.Также они содержат полезные жиры.

Киноа — это полезная и пикантная добавка к любому блюду, а тем более к завтраку. Продукт практически полностью усваивается и содержит много редких витаминов и минералов. Энергетическая ценность 100 граммов этой крупы содержит 368 калорий. Соответственно, 100 граммов овсянки и 10 граммов семян киноа будут иметь питательную ценность до 140 калорий.

Ленивые овсяные хлопья в банке


Замечательное блюдо для улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

Готовится просто до безобразия: вечером залить нежирным кефиром овсянку быстрого приготовления, при желании добавить фрукты, орехи, семечки и сухофрукты и все хорошо перемешать. Охладите смесь на ночь. Вы можете наслаждаться утренним вкусным завтраком сразу после пробуждения.

Калорийность ленивой овсянки в банке рассчитывается следующим образом: в 100 миллилитрах нежирного кефира содержится 30 калорий, на 1 порцию овсянки понадобится примерно 80-100 граммов и 30 граммов сухой крупы, то есть пищевая ценность всего блюда составляет около 150 калорий.Стоимость выбранных добавок рассчитывается и добавляется дополнительно.

Овсянка молочная со сливочным маслом

Вы можете выбрать молоко любой жирности, в зависимости от типа пищи: худеющим лучше употреблять наименее постное, тем, кто не соблюдает диету любого вкуса. Его следует принимать в 2-2,5 раза больше, чем круп или хлопьев. Если блюдо готовится методом кипячения, то весь процесс должен занять не более 10 минут. За кашей нужно следить и периодически ее помешивать.Добавьте в готовую овсянку около 5 граммов масла на порцию.

Калорийность такого завтрака будет примерно 150 калорий на 100 грамм.

Овсянка молочная с сахаром

Сахар можно добавлять в молочную овсянку в процессе приготовления или уже в готовом блюде. Энергетическая ценность такого завтрака зависит от количества подсластителя. В среднем на 100 грамм овсянки хватает 10 граммов сахара. Тогда калорийность будет примерно 130 калорий.

Геркулес на воде с маслом и сахаром


Для приготовления такого завтрака нужно 30-40 граммов хлопьев залить 60-80 миллилитрами горячей воды … Примерно через пять минут добавить чайную ложку сахара и 5 граммов сливочного масла. Калорийность 100 грамм такого блюда будет около 160 калорий при условии, что будет взято не более 10 грамм сахара, а сливочного масла не более пяти.

Как видите, обычная простая каша имеет множество вариантов приготовления и каждое блюдо будет иметь свой особенный вкус.Если поэкспериментировать, то такой полезный завтрак никогда не надоест и до обеда снабдит организм полезными микроэлементами и зарядом энергии.

просмотров публикации: 2816

Овсянка содержит почти все витамины группы В, насыщена витамином Е, минералами натрия, кальция, цинка, хлора, серы, марганца, кремния, железа, фосфора, калия.

Калорийность овсянки в молоке с сахаром на 100 грамм составляет 84 ккал. В 100-граммовой порции этой каши содержится:

  • 3.1 г белка;
  • 2,42 г жира;
  • 12,28 г углеводов.

Рецепт приготовления:

  • 400 мл кипятка заливают 400 мл молока;
  • В полученную водно-молочную жидкость всыпают 150 г овсянки. Каша варится на медленном огне 5 минут при помешивании;
  • В готовую овсянку на молоке добавить 1 чайную ложку сахара и посолить по вкусу. Все тщательно перемешайте и дайте каше настояться 3-4 минуты.

Калорийность овсянки в молоке без сахара на 100 грамм

Калорийность овсянки в молоке без сахара на 100 грамм составляет 78 ккал.На 100 г продукта:

  • 3,15 г белка;
  • 2,42 г жира;
  • Углеводы 11,7 г.

Чтобы приготовить овсянку на молоке без сахара, необходимо:

  • залить 1 стакан овсянки 1,5 стаканами 2,5-процентного молока и 1 стаканом воды;
  • кашу довести до кипения;
  • отварить овсянку после закипания 5 минут.

Калорийность овсянки в молоке со сливочным маслом на 100 грамм

Калорийность овсянки в молоке со сливочным маслом на 100 грамм составляет 133 ккал.На порцию 100 грамм:

  • 4,42 г белка;
  • 5,18 г жира;
  • 18,5 г углеводов.

Этапы приготовления:

  • 1 литр молока доводят до кипения в кастрюле;
  • В кипящее молоко добавить немного соли и 2 столовые ложки сахара. Помешивая молоко, в него небольшими порциями всыпают 200 г овсянки;
  • после закипания каша варится 6 минут;
  • положить в готовое блюдо 1 столовую ложку сливочного масла.

Калорийность овсянки в воде на 100 грамм со сливочным маслом

Калорийность овсянки в воде с маслом на 100 грамм составляет 93 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • 3,1 г белка;
  • 2,4 г жира;
  • 15 г углеводов.

Овсяные хлопья на воде с маслом — диетический продукт с небольшим содержанием жира. Такая каша показана для восстановления сил при тяжелых физических и умственных нагрузках, это эффективный источник медленных углеводов в организме.

Калорийность овсянки в воде без сахара с сахаром на 100 грамм

Калорийность овсянки в воде без сахара на 100 грамм составляет 14,6 ккал. В 100-граммовой порции 0,5 г белка, 0,27 г жира, 2,52 г углеводов. Для ее приготовления нужно вскипятить 500 мл воды, добавить в кипящую воду 100 г овсянки, тушить кашу на медленном огне до загустения.

Калорийность овсянки в воде с сахаром на 100 грамм составляет 87 ккал.В 100 г продукта содержится 3 г белка, 1,68 г жира, 15,1 г углеводов.

Калорийность овсянки с изюмом на 100 грамм

Калорийность овсянки с изюмом на 100 грамм составляет 33,2 ккал. В 100 г блюда:

  • 0,91 г белка;
  • 0,47 г жира;
  • 6,43 г углеводов.

Этапы приготовления овсянки с изюмом:

  • 10 г изюма замачивают в кипятке на 8-10 минут;
  • в кастрюле довести до кипения 200 г воды;
  • В воду насыпают 4 столовые ложки овсянки, щепотку соли.Полученную смесь перемешивают и варят на медленном огне 6 — 7 минут;
  • В готовую овсянку добавляют 10 г изюма;
  • Каша настаивается под закрытой крышкой 5-7 минут.

Польза овсянки

Польза овсянки довольно велика и заключается в следующем:

  • овсянка насыщена медленными углеводами, надолго насыщая организм силой и энергией;
  • При регулярном употреблении каши в крови уровень холестерина снижается.Подобный эффект достигается за счет содержания в овсянке растворимой клетчатки, поглощающей холестерин;
  • Овсянка нормализует концентрацию сахара в крови. Каша, приготовленная на воде, предотвращает резкие скачки уровня глюкозы в крови;
  • овсянка показана для профилактики диабета;
  • каша полезна для похудения, незаменимый компонент большинства диет; №
  • Благодаря большому количеству витаминов и минералов в каше она полезна для укрепления иммунной системы;
  • Полезные вещества овсянки необходимы для профилактики сердечных заболеваний, запоров, регуляции обмена веществ;
  • овсянка способствует улучшению состояния кожи, стимулирует нервную систему, нормализует функцию печени, показана при лечении заболеваний желчного пузыря и поджелудочной железы;
  • Многочисленные исследования показали, что овсянка может помочь нормализовать кровяное давление.

Вред овсянки

Известен следующий вред овсянки:

  • в очень малых количествах овсянка разрешена при глютеновой болезни и диабете;
  • при переедании кашей возникают такие негативные явления, как метеоризм, вздутие живота, спазмы желудка;
  • в большом количестве овсянка нарушает усвоение кальция и витамина D. Если минерально-витаминный состав не восстанавливать, со временем могут развиться заболевания костной системы; №
  • Рекомендуется отказаться от пакетированной каши «быстрого приготовления» с добавлением различных вкусовых качеств.Такая овсянка может спровоцировать аллергические реакции, она категорически запрещена при обострениях заболеваний ЖКТ.

калорий в воде и молоке. От чего зависит калорийность готового блюда? Калорийность овсяной каши

Овсянка, известная как овсянка, производится путем переработки овсяных зерен. Овес относится к злакам, чтобы получить овсяные хлопья, его обрабатывают по специальной технологии: удаляют твердую оболочку и зёрна сплющивают.

Овсянка получила название «Геркулес» от одноименной торговой марки, которая со временем стала нарицательной.

Польза и вред

Есть ли вред от употребления овсянки? Действительно, чрезмерное употребление овсянки может повредить зубы и кости. Он вымывает кальций из организма, а фитиновая кислота, содержащаяся в злаках, препятствует усвоению кальция. Но это сколько каши нужно съесть ?!

Калорийность на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на 100 грамм сухого продукта и суточная потребность в%

Те, кто хочет всегда быть стройным, опасаются калорийности овсяной каши на молоке.Каша Геркулес на молоке и воде содержит около 112 ккал / 100 грамм, в зависимости от жирности молока, наличия сахара или масла и густоты каши. В детскую кашу нежелательно добавлять жирное молоко — лучше обезжиренное молоко, так как не перегружает печень ребенка излишками жира.

Калорийность овсяной каши на молоке таблица:

Каша Геркулес на воде без молока и без сахара содержит около 89 ккал / 100 г. Чем больше жидкости вы добавите в кашу, тем больше снизится калорийность блюда. Для желающих похудеть можно добиться очень жидкой консистенции овсянки — «мазок».

С сахаром и маслом

Злаки высококалорийны. Однако практически каждая каша — это диетический продукт.

Кукурузная крупа популярна во многих странах благодаря своему вкусу и содержится в

http://bezpuza.ru/produkty/uglevody/gerkulesovaya-kasha.html

Характеристики и состав

Полезные свойства овсяных хлопьев

Похудение

Вариант для хлопьев и воды:

Рецепт молока
  • стакан крупы;
  • 2.5 стаканов молока;
  • 1 ст. ложка сахарного песка;
  • щепотка соли;
  • масло по желанию.
  • стакан крупы;
  • 2 стакана воды
  • немного соли;
В мультиварке
  • стакан овсяной муки;
  • 2 стакана молока;
  • ложка сахара;
Последние статьи

http://ralinda.ru/372

Польза овсянки для похудения.Состав, калорийность

Характеристики и состав

Состав овсяной каши разнообразен. Он содержит в большом количестве:

  • витаминов группы E, PP, B, A, H;
  • ясень;
  • пищевые волокна с грубыми волокнами;
  • макроэлементы: железо, калий, хром, кальций, кремний, йод, магний, натрий и другие;
  • аминокислота с антиоксидантами;
  • глютен.

Состав содержит около 60% крахмала, 6% полезных жиров и 15% белка.Калорийность готовой еды достаточно высока из-за высокого содержания углеводов: в 100 граммах блюда содержится около 60 граммов.

Сколько калорий в тарелке, зависит от способа приготовления:

  1. Калорийность овсяной каши на воде составляет 84 ккал.
  2. Калорийность овсяной каши на молоке намного выше — 125 ккал на 100 г.

При добавлении сахара, масла, ягод или кусочков фруктов калорийность блюда увеличивается на 70-180 ккал, это следует учитывать.

Полезные свойства овсяных хлопьев

Тем, кто не знает, чем полезна овсяная каша, стоит лучше изучить ее состав. Наличие витаминов, микроэлементов и полезных кислот гарантирует исключительную полезность правильно приготовленной овсянки. Он обязательно должен быть в рационе детей, кормящих матерей, больных и всех здоровых людей.

Полезные свойства овсяной каши разнообразны. Он способствует:

Невероятно полезная овсянка рекомендуется употреблять для повышения умственной активности, успокоения нервов.Он способствует похуданию, улучшению работы всей пищеварительной системы и полноценному сну. Диетологи рекомендуют включать его в меню при сахарном диабете, ревматизме, кожных заболеваниях, подагре.

Педиатры рекомендуют вводить овсянку с молоком не ранее, чем через 8 месяцев. К этому времени у малышей уже растут зубы, наблюдается дефицит грудного молока. Хлопья следует тщательно осматривать, чтобы удалить случайный мусор. Первое время их нужно измельчить блендером или мясорубкой.

Вот самый простой рецепт детской овсянки:

  • Измельчите овсяные хлопья, чтобы получилась целая чайная ложка измельченной муки;
  • отварить 100 грамм молока, воды или овощного бульона;
  • Насыпьте овсяную муку в кастрюлю, варите 2–3 минуты.

В кашицу для младенцев не добавляют соль, сахар или масло; коровье молоко любой жирности разводится водой.

Похудение

Каша Геркулес на воде из очищенного и плющеного овса — полезное диетическое блюдо, рекомендованное всем худеющим.Диета на овсяной каше достаточно эффективна, она позволяет сбросить от 4 до 7 килограммов за неделю при строгом соблюдении правил.

Вариант для хлопьев и воды:

Вариант с добавлением сухофруктов, орехов, кефира.

Всю неделю можно есть овсяную кашу, дополняя ее изюмом, орехами, кусочками фруктов или ложкой меда. В сутки разрешается выпивать 100 грамм кефира или простокваши.

Рецепты овсяных каш для похудения простые:

2 столовые ложки хлопьев залить стаканом кипятка, довести до кипения, накрыть крышкой.

Тем, кто всерьез интересуется похуданием, стоит также изучить пользу ячменной каши, гречки и необработанного риса. Эти зерна также способствуют похуданию и выведению лишней жидкости.

Как выбрать овсяные хлопья в магазине

Прозрачная целлофановая упаковка должна содержать только хлопья. В пакете не должно быть сахара, измельченных кусочков фруктов, частичек ягод или ароматизаторов. При добавлении этих компонентов польза готового блюда снижается, но калорийность значительно увеличивается.Такие смеси принято называть растворимыми смесями, их просто нужно залить кипятком. Это не геркулес, а его очень далекий испорченный аналог.

Крупа должна быть чистой, примерно одного размера. Не допускается слишком много белого налета на хлопьях.

Нормальные зерна обычно белые, кремовые, слегка сероватые или желтоватые. Коричневые частицы — показатель некачественной, плохой переработки овса.

Купить овсяные хлопья в картонных коробках можно, если внутри герметичный полиэтиленовый пакет.Хлопья отлично впитывают влагу, поэтому требуют герметичной упаковки.

Обязательно обратите внимание на срок годности пакетов. В целлофане крупа хранится около года, в картонных коробках — не более 4 месяцев. На ценнике или бирке должно быть две даты: упаковка и срок годности.

Желательно перед покупкой изучить цвет, внешний вид овсяных хлопьев, проверить, хорошо ли он разлился внутри пакета, пачки бумаги. Если упаковка выглядит поврежденной, брать такую ​​вещь не стоит.

Вред и возможные противопоказания

Овсянка, полезная большинству людей, иногда имеет противопоказания к употреблению. Кому-то это вредит, вызывая непереносимость или расстройство пищеварения. Это происходит в следующих случаях:

При индивидуальной непереносимости организмом глютена. Эта проблема затрагивает не только младенцев, малышей, но и взрослых. В этом случае овсянка, как и другие крупы, исключается из рациона.

Из-за плохого усвоения кальция организмом.Геркулес содержит фитиновую кислоту, препятствующую усвоению кальция.

Также вред может возникнуть от неконтролируемого переедания. Овсянка, употребляемая в больших количествах, способствует увеличению веса, тяжести в желудке и расстройству кишечника. Нежелательно использовать его чаще одного раза в день.

Как готовить: рецепты на каждый день

Рецепт молока
  • стакан крупы;
  • 2,5 стакана молока;
  • 1 ст. ложка сахарного песка;
  • щепотка соли;
  • масло по желанию.

Молоко вскипятить в кастрюле, всыпать соль, сахарный песок, перемешать. Высыпаем овсяные хлопья, варим 15 минут. Выключите газ, оставьте томиться под крышкой еще 10 минут.

Молочная каша популярна среди детей и многих взрослых, когда ее подают с маслом, джемом, орехами, свежими ягодами или кусочками банана.

  • стакан крупы;
  • 2 стакана воды
  • немного соли;
  • сахар и масло по желанию.

Залейте овсяные хлопья в кастрюле кипятком, оставьте набухать примерно на 5 минут.Ставим на плиту, всыпаем соль. Довести до кипения, варить 5 минут, выключить огонь. Оставляем на 15 минут настояться.

Как сварить кашу на воде — зависит от предпочтений. Можно сделать тонким или густым, добавить при подаче изюм, мед, свежие или консервированные ягоды.

В мультиварке
  • стакан овсяной муки;
  • 2 стакана молока;
  • ложка сахара;
  • изюм, ягоды или фрукты по желанию.

Простейший рецепт, как приготовить овсянку в мультиварке, доступен любой хозяйке.Не зависит от марки, объема чаши, понятно даже новичку. Жирное коровье молоко обычно разбавляют водой, покупное просто переливают в таз.

Молоко вылить, вылить из стакана хлопья, всыпать сахарный песок. Выбираем режим «Каша», варим при закрытой крышке 30-40 минут. Затем можно ненадолго оставить на огне, при подаче добавить мед, джем, изюм или масло.

Следует помнить, что переедание каши еще никому не пошло на пользу.Именно поэтому диетологи рекомендуют овсяную кашу только один раз в день на завтрак.

Последние статьи

Копирование любых материалов с сайта запрещено.

Мало что может быть полезнее овсяной каши. Углеводы в нем медленные, поэтому блюдо дарит долгое чувство сытости. В Геркулесе много витаминов и минералов, а калорийность его не выше, чем у других злаков. Поэтому овсяные каши часто включают в диеты для похудения.Тем, кто хочет иметь стройную фигуру, необходимо научиться готовить Геркулес, чтобы он проявил весь спектр своих полезных качеств.

ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка Баба Нина: «Денег всегда будет много, если под подушку положить …» Подробнее >>

Калорийность

Главный интерес для человека, сидящего на диете, — это калорийность продуктов. 100 г сухой Геркулес содержит 352 ккал. Это примерно то же самое, что и с гречкой, рисом, манной крупой и пшеном.Калорийность хлопьев в готовом виде ниже, чем в сухом.

В 100 граммах овсяной каши на воде без сахара 88 килокалорий.

Несмотря на низкую калорийность, овсянка долго насыщает. Съеденная на завтрак порция каши избавляет от сосательного голода, головокружения и плохого настроения, преследующих человека, сидящего на диете и не успевшего поесть.

Калорийность блюда увеличится, если в кашу добавить другие продукты: молоко, сахар, фрукты, орехи.Каша на молоке с фруктами (сухофруктами), орехами, изюмом — отличный завтрак для детей от года, пожилых людей, пациентов кабинетов гастроэнтерологии.

Для желающих похудеть подойдет каша на воде. Вы можете получить от блюда тройную пользу. Запаренные в кипящей воде хлопья без соли снимают чувство голода, выводят шлаки из кишечника и способствуют оттоку лишней жидкости. Все вместе дает положительный результат — через три дня геркулесовой диеты весы покажут, что масса тела снизилась на 2-3 кг.

Состав

Калорийность блюда — не единственный важный показатель для желающих похудеть. Не менее важно КБЖУ — соотношение калорий, белков, жиров и углеводов.

КБЖУ 100 г овсянки:

Рецепты

Точная калорийность и БЖУ вареного Геркулеса зависят от рецепта приготовления. Для расчета КБЖУ вам понадобится справочник с указанием калорийности и пищевой ценности продуктов, калькулятор и кухонные весы.

Несладкое на воде

КБЖУ на 100 г — 112/4 / 2,5 / 19.

Потребуется (г):

  • вода — 120;
  • Геркулес — 60.

Способ приготовления:

  • довести воду до кипения;
  • залить хлопьями;
  • выключить тепло;
  • кипятить, периодически помешивая, 2 минуты;
  • снять с огня;
  • Завернуть, настоять 5 часов.

С молоком и сахаром

КБЖУ на 100 г — 347/12/6/61.

Для приготовления понадобится:

  • масло сливочное (82%) — 10 г;
  • молоко (0,5%) — 440 г;
  • соль — 1 г;
  • сахарный песок — 5 г;
  • Геркулес — 75 г.

Способ приготовления:

  • крупу насыпать в чашу мультиварки;
  • добавить соль и сахарный песок;
  • положить масло сливочное;
  • молоко налить;
  • мешают;
  • поставить на режим «Каша» на 20 минут.

На воде с сахаром

КБЖУ на 100 г — 122/4/2/22.

Требуется (г):

  • сахар — 30;
  • соль — 1;
  • Геркулес — 70;
  • вода — 200.

Способ приготовления:

  • залить кипятком соль и сахар;
  • добавить хлопья, перемешать;
  • фурункул;
  • ,
  • выключить и оставить на 5 минут.

С медом и сухофруктами

КБЖУ на 100 г — 110 / 2,6 / 1,1 / 22,6.

Потребуется (г):

  • Геркулес — 20;
  • мед — 10;
  • изюм без косточек — 5;
  • вода — 70.

Способ приготовления:

  • хлопья залить кипятком;
  • добавить изюм;
  • довести до кипения, выключить;
  • добавить мед;
  • оставить на 10 минут.

Готовка по этим рецептам не займет много времени.

И немного о секретах …

Рассказ одной из наших читательниц Алины Р .:

Особенно угнетал меня вес. Я очень много набрала, после беременности весила аж 3 борца сумо вместе, а именно 92 кг при росте 165.Думала, после родов живот оторвет, а нет, наоборот, начала полнеть. Как справиться с гормональными изменениями и ожирением? Но ничто не обезображивает и не делает человека моложе его фигуры. Когда мне было 20, я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНАМИ», и что «они не шьют такого размера». Потом в 29, развод с мужем и депрессия …

Но что можно сделать, чтобы похудеть? Лазерная липосакция? Признанный — не менее 5 тысяч долларов.Аппаратные процедуры — LPG массаж, кавитация, RF лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с диетологом-консультантом. Вы, конечно, можете попробовать бегать на беговой дорожке до безумия.

А когда все это время найти? И это по-прежнему очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому я выбрал для себя другой путь …

Заранее извиняюсь за такой глупый вопрос — не разобрался во всех тонкостях подсчета очков на гормональной диете.баллы рассчитываются как в кремлевской диете — т.е. по 1 баллу на 100г продукта? Или это очки за всю порцию? А вот еще: завтрак 4 балла — это одноразовый продукт или многокомпонентный? Заранее всем спасибо)))

Недавно заинтересовалась диетой Миримановой «Минус 60» в целом, все неплохо, и вкусности по утрам, и почти раздельное питание на обед и ужин. Не голодная диета в целом, не 3 капустных листа в день. Но меня по-прежнему беспокоит одно — не есть после 18.Насколько это возможно, например, я ужинаю в 17, потому что в 18 у меня тренировка, а потом пью пустой чай или воду?

Может быть, еще в 20.00 перекусим

провела неделю на питьевой диете, результат минус 2,5 кг. Я ожидал большего, но я тоже этому рад. Не хочу останавливаться, но пить как длительный вариант тоже не вариант))). Я рассматривал 90-дневную систему раздельного питания, при которой дни чередуются по типу пищи — белковая, углеводная, крахмальная, витаминная.Я хочу совместить эти две диеты: чередование дней раздельного питания с питьевым. Считаю такой режим более разнообразным и гуманным с точки зрения здоровья и результат будет быстрым

Уезжаем всей семьей в Турцию, довольны до позора. Но, боюсь, никто из нас не будет думать об ограничениях там. Когда мы доберемся до вкусностей, мы не будем отрываться от стола. Как правильно питаться в отпуске, чтобы потом не было до боли страшно и обидно? На какие излишества лучше не смотреть в ресторане и на пляжах?

диета «6 лепестков» мне идеально подходит, перенослю легко, уже 2 раза практиковалась.Все нормально, кроме творожного дня — терпеть не могу. Планирую еще курс с понедельника, заранее спрашиваю — чем можно заменить творог? И вообще возможно ли поменять? А замена как-то влияет на результат? Заранее всем спасибо за подсказки))

Девочки, нужна ваша поддержка, совет и опыт. Уже 11 день диеты Дюкана и результата нет !!! Строго соблюдаю все правила, но нет даже отвеса даже 100гр !!! Что я делаю неправильно? В чем может быть причина отсутствия результатов? Буду очень благодарен всем за советы и мнения.

Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете без углеводов, поделитесь своим опытом. У нее отличные результаты похудения, но насколько здоровым является отсутствие углеводов? Были ли у вас негативные последствия?

Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие отзывы о ней. Нужен совет практикующих. Обошла Интернет в поисках деталей и тонкостей. В молочных продуктах я не совсем разбиралась — противоречий много: одни говорят, что кефир нельзя, некоторые говорят, что только 3.2%, где-то пишут только молоко 5% жирности, возможно ли молоко? .. Как правильно?

Овсянку, которую готовят из крупной овсяной муки, часто называют овсяной кашей. Такое блюдо обычно готовят на завтрак, заправляют маслом, орехами и сухофруктами. Польза овсянки для здоровья очевидна. Каша помогает сохранить молодость, очень сытно, восполняет энергию. Рекомендуется включать в рацион детей и взрослых, больных. Его варят на воде или молоке, рецепт можно подобрать исходя из вкусовых предпочтений.

Характеристики и состав

Состав овсяной каши разнообразен. Он содержит в большом количестве:

  • витаминов группы E, PP, B, A, H;
  • ясень;
  • пищевые волокна с грубыми волокнами;
  • макроэлементы: железо, калий, хром, кальций, кремний, йод, магний, натрий и другие;
  • аминокислота с антиоксидантами;
  • глютен.

Состав содержит около 60% крахмала, 6% полезных жиров и 15% белка.Калорийность готовой еды достаточно высока из-за высокого содержания углеводов: в 100 граммах блюда содержится около 60 граммов.

Сколько калорий в тарелке, зависит от способа приготовления:

  1. Калорийность овсяной каши на воде составляет 84 ккал.
  2. Калорийность овсяной каши на молоке намного выше — 125 ккал на 100 г.

При добавлении сахара, масла, ягод или кусочков фруктов калорийность блюда увеличивается на 70-180 ккал, это следует учитывать.

Полезные свойства овсяных хлопьев

Если полезные свойства пшенной каши, гречки или риса известны далеко не всем, то о влиянии овсянки на организм знают все. Польза и вред овсяной каши давно изучаются диетологами, целебные качества блюда не вызывают сомнений. Врачи рекомендуют есть утром на завтрак для здоровья, профилактики заболеваний желудка.

Тем, кто не знает, чем полезна овсяная каша, стоит лучше изучить ее состав.Наличие витаминов, микроэлементов и полезных кислот гарантирует исключительную полезность правильно приготовленной овсянки. Он обязательно должен быть в рационе детей, кормящих матерей, больных и всех здоровых людей.

Полезные свойства овсяной каши разнообразны. Он способствует:

  • быстрое насыщение, длительное чувство сытости и избавление от голода;
  • устранение остатков пищи, токсинов, скопившихся на стенках кишечника;
  • повышение иммунитета, тонуса тела;
  • нормализация работы пищеварительной системы;
  • производство энергии после интенсивных спортивных тренировок, восстановление мышц;
  • здоровый рост, правильное развитие детей;
  • устранение падений уровня глюкозы у диабетиков;
  • уменьшение воспаления, боли при язве и обострении гастрита.

Невероятно полезная овсянка рекомендуется употреблять для повышения умственной активности, успокоения нервов. Он способствует похуданию, улучшению работы всей пищеварительной системы и полноценному сну. Диетологи рекомендуют включать его в меню при сахарном диабете, ревматизме, кожных заболеваниях, подагре.

Польза овсянки для младенцев неоспорима, но вводить ее следует осторожно, ближе к году. Такая каша способствует поступлению в организм малыша фосфора, железа, белка.Он богат витамином В, легкими растительными жирами. Однако овсяные хлопья содержат глютен, который достаточно трудно переваривать маленьким желудком ребенка и может вызвать непереносимость.

Педиатры рекомендуют вводить овсянку с молоком не ранее, чем через 8 месяцев. К этому времени у малышей уже растут зубы, наблюдается дефицит грудного молока. Хлопья следует тщательно осматривать, чтобы удалить случайный мусор. Первое время их нужно измельчить блендером или мясорубкой.

Вот самый простой рецепт детской овсянки:

  • Измельчите овсяные хлопья, чтобы получилась целая чайная ложка измельченной муки;
  • отварить 100 грамм молока, воды или овощного бульона;
  • Насыпьте овсяную муку в кастрюлю, варите 2–3 минуты.

В кашицу для младенцев не добавляют соль, сахар или масло; коровье молоко любой жирности разводится водой.

Похудение

Каша Геркулес на воде из очищенного и плющеного овса — полезное диетическое блюдо, рекомендованное всем худеющим. Диета на овсяной каше достаточно эффективна, она позволяет сбросить от 4 до 7 килограммов за неделю при строгом соблюдении правил.

  • можно есть только овсяные хлопья, приготовленные без соли и сахара на воде;
  • можно есть несколько раз в день, как только появится чувство голода;
  • нельзя употреблять другие продукты;
  • Если ограничения кажутся слишком строгими, можно попробовать упрощенные варианты похудения на низкокалорийной овсянке.

Вариант для хлопьев и воды:

Кушать на воде можно только овсяную кашу. Его варят без соли или вечером просто обливают хлопья кипятком. Утром блюдо будет готово к употреблению. Можно пить только воду, минеральную воду без газа, несладкий зеленый чай. Через 2 дня разрешается включать в рацион одно зеленое яблоко.

Вариант с добавлением сухофруктов, орехов, кефира.

Всю неделю можно есть овсяную кашу, дополняя ее изюмом, орехами, кусочками фруктов или ложкой меда.В сутки разрешается выпивать 100 грамм кефира или простокваши.

Рецепты овсяных каш для похудения простые:

    2 столовые ложки хлопьев залить стаканом кипятка, довести до кипения, накрыть крышкой.

  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев вечером залить стаканом кипятка в кастрюле, настаивать под крышкой до утра.

Тем, кто всерьез интересуется похуданием, стоит также изучить пользу ячменной каши, гречки и необработанного риса.Эти зерна также способствуют похуданию и выведению лишней жидкости.

Как выбрать овсяные хлопья в магазине

Геркулес — это зерна овса, лишенные твердой оболочки и измельченные по специальной технологии. При такой обработке сохраняются полезные микроэлементы и клетчатка, а время приготовления сокращается. Чтобы овсяные хлопья из таких хлопьев приносили только пользу, нужно правильно их выбирать, учитывая несколько рекомендаций:

    Прозрачная целлофановая упаковка должна содержать только хлопья.В пакете не должно быть сахара, измельченных кусочков фруктов, частичек ягод или ароматизаторов. При добавлении этих компонентов польза готового блюда снижается, но калорийность значительно увеличивается. Такие смеси принято называть растворимыми смесями, их просто нужно залить кипятком. Это не геркулес, а его очень далекий испорченный аналог.

    Крупа должна быть чистой, примерно одного размера. Не допускается слишком много белого налета на хлопьях.

    Нормальные зерна обычно белые, кремовые, слегка сероватые или желтоватые. Коричневые частицы — показатель некачественной, плохой переработки овса.

    Купить овсяные хлопья в картонных коробках можно, если внутри герметичный полиэтиленовый пакет. Хлопья отлично впитывают влагу, поэтому требуют герметичной упаковки.

    Обязательно обратите внимание на срок годности пакетов. В целлофане крупа хранится около года, в картонных коробках — не более 4 месяцев.На ценнике или бирке должно быть две даты: упаковка и срок годности.

Желательно перед покупкой изучить цвет, внешний вид овсяных хлопьев, проверить, хорошо ли он разлился внутри пакета, пачки бумаги. Если упаковка выглядит поврежденной, брать такую ​​вещь не стоит.

Вред и возможные противопоказания

Овсянка, полезная большинству людей, иногда имеет противопоказания к употреблению. Кому-то это вредит, вызывая непереносимость или расстройство пищеварения.Это происходит в следующих случаях:

    При диагностике генетического заболевания, например целиакии. Это связано с вздутием живота, несварением желудка из-за непереносимости растительного белка. Больные после еды каши жалуются на частые позывы в туалет, сильное газообразование и пузыри в животе.

    При индивидуальной непереносимости организмом глютена. Эта проблема затрагивает не только младенцев, малышей, но и взрослых. В этом случае овсянка, как и другие крупы, исключается из рациона.

    Из-за плохого усвоения кальция организмом. Геркулес содержит фитиновую кислоту, препятствующую усвоению кальция.

Также вред может возникнуть от бесконтрольного переедания. Овсянка, употребляемая в больших количествах, способствует увеличению веса, тяжести в желудке и расстройству кишечника. Нежелательно использовать его чаще одного раза в день.

Как готовить: рецепты на каждый день

Тем, кому интересно, как приготовить овсяную кашу, какие пропорции брать, стоит изучить различные несложные рецепты.Варить полезную овсянку на воде или молоке можно на плите, любой модели мультиварки. Сколько варить — зависит от предпочтений и необходимой густоты.

Рецепт молока

Вам понадобится:

  • стакан крупы;
  • 2,5 стакана молока;
  • 1 ст. ложка сахарного песка;
  • щепотка соли;
  • масло по желанию.

Молоко вскипятить в кастрюле, всыпать соль, сахарный песок, перемешать. Высыпаем овсяные хлопья, варим 15 минут.Выключите газ, оставьте томиться под крышкой еще 10 минут.

Молочная каша популярна среди детей и многих взрослых, когда ее подают с маслом, джемом, орехами, свежими ягодами или кусочками банана.

На воде

Вам понадобится:

  • стакан крупы;
  • 2 стакана воды
  • немного соли;
  • сахар и масло по желанию.

Залейте овсяные хлопья в кастрюле кипятком, оставьте набухать примерно на 5 минут.Ставим на плиту, всыпаем соль. Довести до кипения, варить 5 минут, выключить огонь. Оставляем на 15 минут настояться.

Как сварить кашу на воде — зависит от предпочтений. Можно сделать тонким или густым, добавить при подаче изюм, мед, свежие или консервированные ягоды.

В мультиварке

Вам понадобится:

  • стакан овсяной муки;
  • 2 стакана молока;
  • ложка сахара;
  • изюм, ягоды или фрукты по желанию.

Простейший рецепт, как приготовить овсянку в мультиварке, доступен любой хозяйке. Не зависит от марки, объема чаши, понятно даже новичку. Жирное коровье молоко обычно разбавляют водой, покупное просто переливают в таз.

Молоко вылить, вылить из стакана хлопья, всыпать сахарный песок. Выбираем режим «Каша», варим при закрытой крышке 30-40 минут. Затем можно ненадолго оставить на огне, при подаче добавить мед, джем, изюм или масло.

Следует помнить, что переедание каши еще никому не пошло на пользу. Именно поэтому диетологи рекомендуют овсяную кашу только один раз в день на завтрак.

Овсянка незаменима, когда нужно быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из этой статьи вы узнаете, какой пищевой ценностью обладает «Геркулес», его калорийностью и полезными свойствами.

Энергетическая и пищевая ценность

Овсяные хлопья — достаточно калорийный продукт.В 100 граммах сухого «Геркулеса» больше 300 ккал! Углеводов в таком количестве продукта содержится около 50 грамм, жиров — 6,1 грамм, белков — 11 грамм. Ни в коем случае не ставится под сомнение высокая пищевая и энергетическая ценность овсянки. «Геркулес», калорийность которого так высока, способен надолго утолить голод. Именно поэтому его лучше всего есть на завтрак.

Не стоит бояться готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро набрать лишний вес и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий.Ведь после отваривания или запаривания овсяных хлопьев калорийность блюда станет ниже. Конечно, это касается постной овсянки на воде, в которую не добавлены сахар и масло. Если «Геркулес» заваривать на молоке, то жирность используемого молока повлияет на калорийность готового продукта. Более сытная каша получится, даже если в нее добавить орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность сухих хлопьев около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин.Утром или днем ​​кашу лучше варить и есть на молоке, она будет сытнее, а вечером — на воде, ведь в это время суток нужно есть менее питательную пищу.

Овсянка содержит множество различных микроэлементов, витаминов и минералов. Конечно, некоторые из этих питательных веществ неизбежно теряются во время выращивания Геркулеса, поскольку зерно сплющивают и обрабатывают паром. Преимущество этого метода в том, что хлопья быстро готовятся.Это экономит ваше время без потери качества и вкусовых качеств готового продукта.

Если вы хотите купить хлопья, богатые железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, приобретите Геркулес, который требует варки.

Калорийность овсяных хлопьев на воде

От способа приготовления овсяных хлопьев зависит не только их пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить нежирную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал.Если такая простая каша не кажется вам вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и масло. Конечно, от добавления этих продуктов блюдо станет более калорийным.

«Геркулес» на воде (калорийность готового блюда будет не такой высокой, как при использовании молока) всегда очень вкусно!

Калорийность овсяных хлопьев в молоке

Люди, следящие за своим здоровьем или желающие похудеть, знакомы с проблемой расчета пищевой и энергетической ценности того или иного готового блюда.Конечно, крайне важно учитывать калорийность продукта. Известно, что каждый день здоровый человек должен потреблять не менее 2000 ккал, а людям, соблюдающим диету, нужно всего 1200 ккал. Им обоим важно сбалансированно питаться. Важно, чтобы приготовленная еда долгое время оставалась сытной. Овсянка — такое сытное и полезное блюдо. «Геркулес» на молоке (калорийность этой каши 113-130 ккал на сто грамм) полезен на завтрак.

Сколько калорий вы можете получить, съев овсянку?

Если вы не хотите заниматься долгими расчетами, выясняя, какую пищевую и энергетическую ценность будет иметь приготовленная овсянка, можно воспользоваться следующим списком:

  • сухие хлопья — 352 ккал;
  • каша на молоке — 113-130 ккал;
  • «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
  • каша молочная со сливочным маслом — около 150 ккал;
  • молочный с сахаром — 165 ккал;
  • на воде с сахаром — 125 ккал;
  • молочный с сахаром и маслом — около 200 ккал;
  • на воде с маслом и сахаром — около 165 ккал.

Калорийность указана на 100 грамм продукта.

Калорийность «Геркулеса» с различными добавками

Некоторым вкус овсянки немного скучен и неинтересен. Если вы тоже придерживаетесь аналогичного мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты крупы добавлением каких-то дополнительных ингредиентов. Так, в компании с медом калорийность овсяной каши с молоком будет около 130 ккал. Овсянка с изюмом очень вкусная. Такую кашу можно приготовить на молоке, добавив сливочное масло и сахар.В этом варианте калорийность будет около 170 ккал. Можно приготовить аппетитную сладкую кашу без добавления сахара. Вместо этого лучше взять более полезную тыкву. В этом варианте «Геркулес» (калорийность на 100 грамм будет маленькой цифрой) понравится всем без исключения.

От чего зависит калорийность

Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:

  1. Какая технология использовалась при производстве хлопьев.
  2. Каша варится на молоке или воде. В зависимости от жидкости, в которой варилась овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Конечно, молоко увеличивает энергетическую ценность каши.
  3. Любые дополнительные ингредиенты повысят пищевую ценность продукта.

Геркулесовая каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогла ему совершать невероятные подвиги. Именно поэтому рекомендуется периодически употреблять в пищу хлопья Геркулеса.Калорийность этого продукта напрямую зависит от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!

Энергетическая ценность различных видов круп. Калорийность круп

В национальной русской кухне каши занимают почетное место. Это блюдо было основной пищей большинства жителей России. Однако в наше время каши стали терять популярность. Сторонники здорового питания рекомендуют ежедневно есть злаки, так как они очень полезны для здоровья.Пшено — одна из самых полезных для здоровья злаков, но мало кто задумывался о калорийности пшенной каши, приготовленной на молоке и воде.

Просо

Многие современные люди имеют лишний вес. Избыточный вес часто вызван неправильным питанием и отсутствием физических упражнений. Каша помогает похудеть, так как входит в меню многих популярных и эффективных диет.

Самой доступной можно назвать пшенную кашу, ведь крупы дешевы. Сельскохозяйственная продукция производится из проса, известной зерновой культуры.Из пшена в основном готовят вкусные и полезные каши на молоке или воде. В любом виде такое блюдо вкусно. Готовится быстро, легко и чаще всего на завтрак. Каши любят люди любого возраста. Такое блюдо сочетается со многими продуктами, это:

  • грибы;
  • мясо;
  • свежие овощи и фрукты;
  • сухофруктов.

Из круп готовят не только крупу, но и другие блюда для всей семьи.Это тефтели и супы, пироги и запеканки. Разнообразные блюда из пшена практически не наскучивают, пополняя организм полезными веществами.

Преимущества

В любом виде пшенная каша содержит большое количество биологически активных компонентов. В нем много жизненно важных витаминов и аминокислот. Например, аминокислоты участвуют в строительстве клеток кожи и помогают наращивать мышцы. Растительные жиры, входящие в состав злаков, способствуют успешному усвоению провитамина А и витамина D.

Если регулярно употреблять блюда из пшена, в организм поступают витамины B1, B2, A, PP, E. Кроме того, в организм поступают растительные волокна, а также медь, железо, магний и фосфор.

Каша способствует выведению из организма токсинов, тяжелых металлов, токсинов и продуктов распада антибиотиков. Очень полезен при многих заболеваниях, это:

  • сахарный диабет;
  • болезни почек и сердечно-сосудистой системы;
  • атеросклероз;
  • панкреатит;
  • Повышенная нервная возбудимость.

Пшенная каша избавляет от жировых отложений, поэтому очень полезна при лишнем весе. При регулярном употреблении он предотвратит образование новых жировых складок. И неважно, готовится он на воде или в молоке.

Энергетическая и пищевая ценность

Пшено относится к легкоусвояемым и гипоаллергенным злакам. В нем мало жиров и не содержится глютена, поэтому его ценят. Это отличный вариант сбалансированного завтрака. Сколько калорий в такой каше, какова ее энергетическая ценность?

Калорийность продукта будет зависеть от способа приготовления.Также на калорийность повлияет добавление различных продуктов. Многие готовят сладкие каши из пшена, добавляя орехи и сухофрукты. Их готовят на молоке и воде. с добавлением масла. Крупа без добавок имеет низкую энергетическую ценность. В 100 граммах пшена содержится 348 калорий, в том числе:

    ,
  • белки — 11,5 г;
  • жиры — 3,3 г;
  • углеводов — 69,3 г.

Такое количество углеводов не страшно, ведь в процессе варки каша увеличивается в несколько раз в объеме.В готовом виде в нем будет меньше калорий, чем в сухих кашах. Рассмотрим несколько вариантов приготовления каши и количество калорий в таких блюдах.

Пшенная каша на воде

Вязкая каша, приготовленная на воде без добавления масла, имеет очень низкую калорийность. В 100 г такого продукта всего 90-95 калорий. Такой вариант блюда только в рассыпчатом виде будет отличаться калорийностью. Индекс калорийности составит 135 калорий. В таком блюде много быстрых углеводов, почти 78%.Однако они не превращаются в жир, что очень важно при похудении.

Мало кому понравится такая еда даже на завтрак. Однако блюдо, приготовленное на воде, хорошо сочетается с мясом, грибами и другими пикантными блюдами. Комбинированный продукт даст более высокую калорийность.

Пшенная каша на молоке с сахаром: калорийность

Такая каша будет отличаться по калорийности в зависимости от жирности молока. Он намного вкуснее и очень полезен.В таком виде ее любят и дети, и взрослые. В 100 г молочного блюда содержится 135-170 калорий, из них:

    ,
  • белки — 4,48 г;
  • жиры — 4,40 г;
  • углеводов — 16,38 г.

Соотношение БЖУ составляет 17,7% на 100 г продукта — 17,7% для жиров, 17,4% для жиров, 64,8% для углеводов.

Калорийность такого блюда будет зависеть от количества сахара. Чем больше ее в готовом продукте, тем калорийность выше.Очень часто в сладкое блюдо добавляют сухофрукты и орехи, поэтому калорийность станет еще выше.

Каша пшенная тыквенная

Если варить пшено на воде с добавлением тыквы, калорийность каши будет намного ниже. За счет содержания в тыкве углеводов и витаминов калорийность становится меньше. Тыква имеет приятный сладковатый вкус , глюкозы в ней нет. Придает пшену сладковатый вкус, поэтому сахар в блюдо добавлять не нужно.

Калорийность тыквенно-пшенного варианта приготовления будет около 70 калорий, если кашу варить на воде. Если приготовить такое блюдо на молоке, калорийность увеличится.

Любые формы проса должны быть включены в ежедневный рацион. По мнению диетологов, можно не только похудеть, но и поправиться. Вполне достаточно употреблять его всего 2 раза в неделю, чтобы организм получил от такого продукта все самое полезное.

Крупы и крупы, из которых делают кашу, известны как сытные и полезные продукты, содержащие много питательных веществ, которые насыщают организм и приносят пользу.

Злаки содержат много клетчатки — хоть и не усваиваются организмом, но обладают очень полезным свойством: она, как губка, впитывает все шлаки и шлаки, излишки холестерина, сахара и выводит все это из организма. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника и эффективно борется с запорами.

Они богаты злаками и витаминами, в основном витамином группы В. Они очень важны для человеческого организма. Они участвуют в обменных процессах, улучшают работу всех органов человеческого тела, нормализуют пищеварение, улучшают состояние волос, кожи, ногтей, благотворно влияют на здоровье сердца и сосудов, замедляют старение тела и предотвратить образование раковых клеток.Кроме того, витамины группы B являются природными антидепрессантами, они повышают стрессоустойчивость и работоспособность, улучшают настроение, нормализуют сон, улучшают память и внимание. Поэтому особенно полезно есть кашу в детском и подростковом возрасте, при высоких умственных нагрузках и продолжительных стрессовых периодах.

Но главный источник калорий в злаках — это медленные углеводы. … Именно благодаря им каша надолго насыщается энергией, а чувство голода после каши на несколько часов отступает.

Также злаки содержат полезные микроэлементы — калий, укрепляющий сердце и другие мышцы, кальций, необходимый костям, магний, улучшающий работу нервной системы, железо, улучшающее состав крови, и другие.

Каша

калорий

Благодаря низкому содержанию воды и высокому содержанию углеводов крупы, из которых мы готовим каши, содержат много калорий. Однако высокая калорийность круп — не повод исключать их из своего рациона.Польза крупы перевешивает высокую калорийность, плюс калорийность круп обеспечивают только нутриенты , поэтому при умеренном употреблении круп и круп вашей фигуре ничего не угрожает.

Следует знать, что калорийность готовой крупы отличается от калорийности крупы, из которой варится каша. В процессе варки крупа впитывает воду и увеличивается в размерах в 2, 3 или даже 5 раз. Поэтому калорийность каши, как правило, в несколько раз меньше калорийности крупы, из которой она приготовлена.

Также на энергетическую ценность готового блюда влияют добавки — сахар, масло, молоко, сухофрукты и другие продукты, которые вы добавляете в кашу для улучшения ее вкусовых качеств. Калорийность круп на воде ниже калорийности круп на молоке. Чем больше в каше воды, тем меньше в ней калорий.

Для определения калорийности готовой каши нужно посчитать, сколько калорий содержалось в сухой каше, затем к этому значению прибавить калорийность всех добавок, а затем разделить на вес получившегося блюда.А можно просто воспользоваться специальными таблицами, в которых указана калорийность некоторых готовых продуктов.

Калорийность круп на воде:

  • крупа рассыпная: 163 ккал на 100 г;
  • гречка вязкая: 90 ккал на 100 г;
  • каша манная: 80 ккал на 100 г;
  • хлопья овсяные «Геркулес»: 84 ккал на 100 г;
  • овсянка: 73 ккал на 100 г;
  • каша рассыпчатая пшенная: 135 ккал на 100 г;
  • рассыпной рис: 113 ккал на 100 г;
  • Каша рисовая вязкая: 97 ккал на 100 г;
  • каша ячменная: 180.3 ккал на 100 г;
  • Каша перловая рассыпчатая: 106 ккал на 100 г.

Калорийность круп в молоке:

Молоко — не единственный источник дополнительных калорий в каше. На калорийность блюда влияют и другие добавки.

Например, калорийность овсянки на воде без добавок — 73 ккал на 100 г , а калорийность овсянки в воде с медом уже больше 100 ккал. А если в него добавить курагу или орехи, то калорийность овсянки увеличится еще на 40-50 ккал.Также калорийность манной каши может измениться, если добавить туда мед, варенье, ягоды или сухофрукты. Например, калорийность манной крупы с яблоком составляет 128,4 ккал на 100 г, а калорийность манной крупы с тыквой — 161,5 ккал на 100 г. Калорийность пшенной каши с тыквой составляет 158 ккал на 100 г, калорийность пшенной каши с маслом и сахаром — уже целых 216 ккал на 100 г, а калорийность пшенной каши с курагой составляет 271 ккал на 1 кг. 100 г.

Польза круп для похудения

Несмотря на высокую калорийность, каша очень полезна для фигуры. … Клетчатка, содержащаяся в злаках, очищает организм, улучшает работу кишечника и борется с запорами. Сложные углеводы перевариваются в течение длительного времени, постепенно отдавая энергию организму, в то время как организм тратит дополнительные калории на их переваривание. А полезные витамины и минералы улучшают работу всех органов человека и укрепляют здоровье.Благодаря этому употребление каши самым положительным образом сказывается на фигуре человека и его самочувствии. Каша применяется для диетического питания и как основной продукт различных монодиет для похудения, каши (например, гречневая, рисовая) также хорошо очищают организм, борются с запорами и отеками.


Если вам понравилась эта статья, проголосуйте за нее: (15 голосов)

Жареный картофель, макароны, каша с маслом … Любой из этих гарниров обычно считается калорийным.Вот почему люди, которые следят за своей фигурой, часто отказывают себе в удовольствии их использовать. Давайте выясним, действительно ли каши такие калорийные и есть ли смысл ставить на них табу?

Не многие знают, что с помощью круп можно похудеть. И это будет не только эффективно, но и полезно. В конце концов, все злаки — это сложные углеводы, которые могут помочь нашему организму в следующем:

  1. Утоляет чувство голода на более длительный период времени за счет длительного пищеварения.
  2. Они являются прекрасным источником энергии, столь необходимой для отличного самочувствия в течение дня.
  3. В отличие от обычных углеводов, сложные углеводы способны поддерживать уровень сахара в крови. Это связано с их более длительным перевариванием.
  4. Каша низкокалорийна и содержит много воды. Не многие поверят, но при варке ее объем увеличивается почти втрое, за счет чего снижается калорийность готовой порции.
  5. Наполняют организм витаминами группы В и полезными микроэлементами.
  6. Несмотря на огромное количество углеводов, злаки являются источником растительного белка и клетчатки, благотворно влияющих на работу пищеварительной системы.

Как правильно есть кашу, чтобы похудеть?


Есть много рекомендаций по употреблению круп. Однако, чтобы в полной мере ощутить действие крупы, их следует правильно подобрать, приготовить, и все это должно приобрести систематический характер. Вот почему вам следует прислушаться к этим рекомендациям:

  1. Максимальный эффект наблюдается при употреблении круп без соли и сахара.В крайнем случае можно добавить в готовое блюдо немного соли или добавить соевый соус.
  2. Следует помнить, что калорийность молочной каши выше. Однако это не означает, что их нельзя употреблять в пищу. Просто используйте молоко с низким содержанием жира. Для разнообразия и в то же время большей пользы можно добавить мед, льняное масло, виноградное масло, корицу и другие натуральные специи.
  3. Чтобы похудеть, половина дневной нормы калорий должна приходиться на углеводы. Лучше, если это будут именно каши.
  4. Чтобы похудеть эффективно, на завтрак нужно есть кашу. Вечером им лучше пренебречь.

Каша диетическая


Есть несколько вариантов зерновых диет. Однако самый популярный — десятидневный. На протяжении всего времени диеты необходимо есть исключительно каши. Причем варить в воде, ничего не добавляя, так как калорийность круп в молоке намного выше, а всевозможные добавки только повысят аппетит.Объем и количество порций не ограничены. Между приемами пищи разрешается пить обыкновенную воду в количестве около 2 литров в сутки. Рекомендуется пить за полчаса до еды, не позже и через полчаса после.

Десятидневное меню диеты:

  • День 1 — овсянка;
  • День 2 — каша рисовая;
  • 3 йены — каша гречневая;
  • День 4 — пшенная каша;
  • День 5 — каша перловая;
  • День 6 — каша перловая;
  • День 7 — пшенная каша;
  • День 8 — овсянка;
  • День 9 — рисовая каша;
  • День 10 — каша гречневая.

Однако стоит помнить, что суть диеты не только в ее строгом соблюдении, но и в правильном выходе из нее. После 10 дней на кашах в течение 4 дней необходимо избегать острых и жирных. Судя по отзывам худеющих, именно эта диета является одной из самых щадящих. На нем вы не почувствуете голода и полностью сохраните работоспособность.


Калорийность и полезные свойства круп

Ниже представлена ​​калорийность крупы на 100 г сухих завтраков.

Овсянка. Калорийность и полезные свойства

Калорийность овсянки или овсянки составляет 345 ккал. Ее по праву называют «кашей красоты». Она — кладезь таких питательных веществ, как клетчатка, белок, магний, фосфор, калий, кальций, витамин B, C, A, E, PP. Благодаря очищающим свойствам клетчатки она отлично подходит тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. К тому же она отличный помощник в борьбе с плохим настроением и депрессией.Подходит для детей даже самого маленького возраста. Он уникален для женщин благодаря своей способности восстанавливать цвет кожи и улучшать общее состояние кожи.

Каша пшеничная. Калорийность и полезные свойства

Калорийность крупы пшеничной — 319 ккал. Благодаря легкой усвояемости является продуктом диетического и детского питания. Его калорийность — одна из самых низких среди злаков, поэтому она идеально подходит для худеющих. Настоящая беличья копь — вот что такое пшеничная каша… Он способствует выведению токсинов, снижает давление и способствует регенерации тканей.

Гречка. Калорийность и полезные свойства

Калорийность гречневой каши составляет 329 ккал. Возможно, именно гречка — особенная крупа. Она самая полезная из остальных. Огромное количество кальция, железа, витаминов группы В, легкоусвояемых белков — это далеко не весь перечень полезных элементов. Его регулярное употребление — гарантия нормального кровяного давления, правильного уровня холестерина и отличного пищеварения.Его кверцетин также помогает предотвратить рак. Для худеющих она станет отличным подспорьем, ведь даже пара ее ложек уже вызывает чувство сытости.


Каша кукурузная. Калорийность и полезные свойства

Калорийность кукурузной каши составляет 325 ккал. Он относится к низкокалорийным злакам и по этому признаку отлично подходит для худеющих. Как и другие злаки, улучшает работу кишечника. Благодаря входящему в состав кремнию, он благотворно влияет на состояние зубов.

Каша ячменная. Калорийность и полезные свойства

Калорийность ячменя 343 ккал. Эта каша — отличный диетический продукт, очищающий организм от шлаков, что также влияет на состояние печени. Он хорошо борется с уровнем холестерина в крови и даже способен избавиться от холестериновых бляшек.

Рисовая каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность рисовой каши 330 ккал. В его составе растительные белки и крахмал.А также витамин молодости — Е, витамины группы В. Рисовая каша легко усваивается и благодаря этому часто встречается в рецептах диетических блюд. Также такая каша способна избавить организм от лишней соли и улучшить работу суставов.

Манная крупа. Калорийность и полезные свойства

Калорийность манной крупы — 336 ккал. Обладает обволакивающим действием и поэтому подходит для людей с проблемами желудка. Благодаря низкому содержанию клетчатки он не нагружает желудочно-кишечный тракт.Он не так богат витаминами, как другие, и снижает всасывание витамина D, что делает недопустимым его употребление более 2 раз в неделю.

Пшенная каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность пшена 334 ккал. Его использование способствует удалению излишков жира и минеральных солей, а также регенерации кожи. Огромное количество магния и кальция благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Однако при покупке стоит обратить внимание на цвет крупы.Бледно-желтый цвет говорит о том, что в нем почти не осталось питательных веществ.

Крупа была продуктом питания на протяжении многих веков. Злаки и зерновые культуры были и остаются популярным способом утолить голод благодаря богатому полезному составу, основную часть которого составляют натуральные углеводы. Клетчатка и сложный минеральный состав — вот что делает кашу ценным и жизненно важным продуктом в рационе человека любого возраста.


Пищевая ценность и гликемический индекс каши

Постоянно употребляя злаки, можно улучшить работу пищеварительного тракта, избавиться от шлаков и токсинов, а также наполнить его БЖУ, клетчаткой, витаминами.Гликемический индекс вместе с пищевой ценностью позволяет выбрать для себя именно те продукты, которые подходят для индивидуального похудения. Гликемическим индексом называют показатель, который способен определить повышение уровня сахара в крови во время приема той или иной пищи. Углеводы, у которых этот показатель невысокий, способствуют равномерному преобразованию энергии, которую человек успевает израсходовать, поэтому такие крупы нужно есть для похудения. При высоком гликемическом индексе углеводы быстро усваиваются, энергия частично преобразуется, а остальное сохраняется в виде жира.

Гликемический индекс круп имеет следующие значения:

  • рис вареный — 65;
  • овсянка сырая — 40;
  • Каша ячменная молочная — 50;
  • просо на воде — 70;
  • Крупа перловая на воде — 22;
  • гречка на воде — 50;
  • Манная крупа в молоке — 65.

Таблица пищевой ценности круп на сто грамм продукта:

Этот белок входит в состав не только некоторых круп, но и алкогольных напитков, хлебобулочных изделий, кетчупов, полуфабрикатов и мясных продуктов. Процент клейковины в крупах следующий:

  • манная крупа — 50;
  • пшеница — 50;
  • овсянка — 12.




А также белок содержится в ячменной и перловой крупе, булгуре. Но есть злаки, которые не содержат в своем составе этого компонента, поэтому считаются абсолютно безопасными, а именно: пшено

  • ;
  • рис;
  • гречка;
  • кукуруза.

Среди малоизвестных потребителю злаков есть те, которые рекомендуются людям с непереносимостью глютена. К ним относятся киноа, амарант, сорго, саго.


Список самых калорийных вариантов

Каша — традиционное блюдо русской кухни, ее варят на воде и молоке. Этот продукт считается не только очень полезным, так как он обогащен витаминами и макроэлементами, но еще и вкусным, вполне сытным.Благодаря калорийной каше можно набрать необходимый вес, при этом не навредив организму перегрузками и тяжелой пищей. Злаки способствуют улучшению обмена веществ, они легко усваиваются и способствуют отличному самочувствию человека. Стоит выделить самые калорийные крупы.

Просо

Каша из этой крупы вкусная, ее можно употреблять как сладкую, сваренную на молоке, так и в качестве гарнира. Пшенная каша — отличный продукт для набора веса; его часто дают отстающим по этому показателю детям.В ста граммах пшенного блюда содержится триста тридцать сорок восемь килокалорий. А еще в нем четыре процента жира, чего нельзя сказать о других злаках.

Полезное блюдо не только даст возможность прибавить килограммы, но и наполнит организм силой и энергией. А также к достоинствам пшена можно отнести его способность укреплять сердце и сосудистую систему.


Кукуруза

Калорийность этого продукта составляет 337 ккал на сто грамм.Крупа представляет собой измельченные зерна кукурузы, в которых содержится большое количество витаминов групп А, В, С, Е, К. Благодаря такому составу каша является отличным антиоксидантом, способна ускорить мозговую деятельность, насытить кровь гемоглобином, укрепить нервная система. Этот пищевой продукт относится к категории малоаллергенных, поэтому через год дети могут без опасений вводить его в свой рацион.


Рис

Блюда из риса ели веками.Калорийность ста граммов этого продукта составляет триста сорок четыре килокалории. Эта каша содержит сложные углеводы, которые играют важную роль в организме, поддерживая энергетический баланс. А еще эта крупа способна нормализовать деятельность желудка и кишечника. В рисовой каше есть большой процент витаминов B, E, H, PP вместе с калием, кальцием, магнием, цинком, железом и фосфором. Наличие калия в этой калорийной крупе улучшает водно-солевой баланс, выведение солей, а также защищает от солевых отложений.


Манная крупа

Эта крупа представляет собой сорт пшеницы, ее калорийность составляет триста двадцать восемь ккал на сто граммов. Продукт содержит большое количество витаминов, а также важных для жизни макроэлементов. Поскольку количество клетчатки в каше невелико, ее часто используют для послеоперационных восстановительных диет. Также она восстанавливает силы после тяжелых нервных срывов. Из манной крупы можно приготовить молочную кашу или на воде, а также запеканку, манну или пудинг.


Каша низкокалорийная Рейтинг

Во время диеты не обойтись без низкокалорийных каш. Благодаря этим продуктам организм наполняется недостающими витаминами и элементами. Чтобы правильно составить еду, которая поможет вам похудеть, вам необходимо знать калорийность каждого продукта. Стоит задуматься о здоровых низкокалорийных кашах.

Овсянка

Калорийность этой каши, сваренной на воде, составляет восемьдесят восемь калорий на сто граммов.Этот продукт имеет богатый витаминный и минеральный состав, который так необходим для нормального функционирования организма. Благодаря овсяным пищевым волокнам нормализуется функциональность желудка и кишечника, удаляются опасные скопления со стенок органов. Каша на воде — существенное подспорье при желудочно-кишечных заболеваниях, а также при гастрите и язве желудка.

Овсянка — это способ снизить уровень холестерина в крови, а также стабилизировать сердечно-сосудистую систему.Этот продукт, приготовленный на воде, является натуральным источником белка, который легко усваивается. А наличие в нем крахмала — заряд сил на долгое время.


Гречка

Гречка сегодня — сайт диет для похудения. Его калорийность при варке на воде составляет сто тридцать два ккал, что немного относительно других пищевых продуктов. Помимо того, что крупа способствует похуданию и является активным участником правильного питания, она имеет богатый витаминный и минеральный состав.Процентное содержание железа, калия, кальция, фосфора, йода и цинка, а также аминокислот и углеводов делает его очень полезным и необходимым в рационе.

Наличие флавоноидов в гречневой крупе — это способ снизить заболеваемость раком и тромбозами. Отсутствие сахара в злаках дает возможность употреблять его людям, страдающим сахарным диабетом.

Содержание минералов и витаминов в злаках помогает снизить вес человека без вреда для организма.


Ячмень

Каша из ячменной крупы. Калорийность этого исконно русского блюда, приготовленного на воде, составляет семьдесят шесть ккал на сто граммов. Содержание сложных углеводов в ячменной каше надолго насыщает организм и придает ему много сил и энергии. Наличие в продукте грубых пищевых волокон способствует выведению шлаков и токсинов из кишечника. Это блюдо рекомендуется людям, часто страдающим запорами и повышенным уровнем холестерина в крови.

Белье

Льняная каша — полезный диетический продукт с лечебными свойствами. Даже термическая обработка не убивает уникальные свойства крупы. Используя его регулярно, можно насытить организм витаминным комплексом, полезными элементами, антиоксидантами, а также вывести шлаки и шлаки. Соединения этого типа — витамины групп А, Е, В, полиненасыщенные жирные кислоты. Из-за наличия растительных гормонов льняная каша является гипоаллергенным продуктом.

Сто граммов блюда, приготовленного без добавок и сахара, составляют восемьдесят два ккал.Льняная каша очень полезна, так как обеспечивает профилактику и лечение заболеваний, стимуляцию работы желез и органов внутренней секреции.

Снижение холестерина, отхаркивающее действие, предотвращение развития сердечно-сосудистых заболеваний, нормализация работы желудочно-кишечного тракта — последствия употребления в пищу льняных злаков.


Калорийность в зависимости от способа приготовления

Калорийность круп позволяет им стать активным участником диетического питания.В сухом виде, приготовленном на воде и молоке, эти пищевые продукты имеют неравное количество калорий. Блюдо, приготовленное на воде, низкокалорийно, так как не содержит жиров. К тому же содержащиеся в нем углеводы могут долго усваиваться.

Стоит обратить внимание на таблицу калорийности сухих круп, отварных на воде, молоке (в ккал на 100 грамм продукта):

Название крупы

Сухая

Кипячен на воде

Вареное на молоке

Гречка

Кукуруза

Пшеница

Информация в таблице показывает, что крупа имеет самую высокую калорийность в сухом состоянии.Но поскольку мы едим его в готовом виде, нам необходимо знать, сколько калорий в нем содержится.

А также этот показатель увеличивается при приготовлении на молоке, в отличие от приготовления на воде. Этот факт следует учитывать при разработке диеты, чтобы похудеть или, наоборот, набрать вес.


Методы подсчета калорий

В последнее время многих волнует проблема лишнего веса, поэтому они ищут способы улучшить свою фигуру.Самым эффективным методом, по мнению диетологов, является метод подсчета калорий в ежедневном рационе. Правильно рассчитав энергетическую ценность пищи, можно не только похудеть, но и не навредить организму. Преимущества теории подсчета калорий заключаются в следующем:

  • результат диеты заметен через месяц;
  • различные продукты в меню;
  • естественный сброс лишних килограммов;
  • долгосрочное сохранение результата, так как употребление правильно рассчитанных калорий быстро входит в привычку.


Из трудностей, возникающих на пути к поставленной цели, можно выделить трудоемкий процесс подсчета калорий. Чтобы составить график питания с подсчитанным количеством калорий, нужно воспользоваться таблицей калорийности продуктов, а также знанием дневных норм для человека. Для женщин необходимы:

  • девочки 14–17 лет — 2760 ккал;
  • беременные — 3200 ккал;
  • кормящим мамам — 3500 ккал;
  • ученик — 2800 ккал.

А также существуют следующие нормы количества калорий, которые напрямую зависят от деятельности человека:

  • повышенная умственная работа, малоподвижный образ жизни: до сорока лет — 2600 ккал, от сорока до шестидесяти — 2400 ккал. ;
  • обслуживающий персонал: до сорока лет — 2750 ккал, от сорока до шестидесяти лет — 2550 ккал;
  • при тяжелых физических нагрузках: до сорока лет — 2900 ккал, от сорока до шестидесяти — 2700 ккал;
  • пенсионер: до семидесяти лет — 2200 ккал, от семидесяти — 2000 ккал.


Для определения количества калорий в конкретном случае следует использовать следующую формулу:

  • женщины — 650 + 9,6 * вес + 1,8 * рост-4,7 * возраст;
  • для мужчин — 60 + 13,7 * вес + 5 * рост –6,8 * возраст.

После этого результат умножить на следующий коэффициент:

  • 1,3 — при малоподвижности в образе жизни;
  • 1.4 — при занятиях спортом четыре часа в неделю;
  • 1,5 — с большим количеством движений и занятиями спортивными упражнениями по шесть часов в неделю;
  • 1,7 — для спортсменов, уделяющих занятиям двенадцать часов в неделю.


Эффективные зерновые диеты

Зерновые диеты не только эффективны, но и безопасны. Люди, которые так питаются, худеют, не будучи голодными. Стоит более подробно рассмотреть гречневую диету, которая чередуется с другими злаками.Для эффективности этой диеты необходимо правильное приготовление каши. Процесс приготовления должен проходить без добавления соли, сахара и специй. Крупу отварить кипятком, настоять двадцать минут, затем снова поставить на огонь. После закипания кашу варят пять минут, затем снимают с огня, укутывают и сливают жидкость.

В этой диете возможно чередование злаков: пшено, гречка, рис, перловая крупа, овсянка.Помимо каши, в меню могут быть овощи и фрукты в сыром или вареном виде в количестве полкилограмма, а также кефир.


Каши, приготовленные на воде или молоке, — хороший способ очистить организм, укрепить его, насытить витаминами, а также похудеть.

О пользе и вреде различных круп смотрите в следующем видео.

Многие вкусные и полезные блюда пришли к нам из других стран, в том числе и овсяные хлопья.Почти каждый шотландец и англичанин на протяжении веков начинает с него свой завтрак.

Многие из нас знакомы с овсянкой с детства, так как это идеальный завтрак для ребенка. Она считается отличным диетическим блюдом, сытным, вкусным и полезным для людей любого возраста.

Сколько калорий в 100 граммах овсянки с водой и молоком? Этот вопрос заинтересует многих сторонников здорового питания, а также тех, кто хочет похудеть.

Овсяные хлопья и их свойства

На протяжении многих веков овсянка оставалась одним из самых популярных диетических и полезных блюд.Готовится на воде или молоке из хлопьев или муки … Овсяную крупу получают из овса, который по сравнению с пшеницей является молодой культурой.

Чтобы получить привычные для нас овсяные хлопья, зерна овса сначала измельчают, а затем плющивают. После этого масло отжимается, остальной продукт подвергается термической обработке. Все используемые методы обработки позволяют сделать зерно более насыщенным, ароматным и поджаренным. По своему составу хлопья отличаются от зерен, но совсем немного. Из зерен также получают овсяную муку и отруби, которые чаще всего используются в производстве.

Овсянка питательна и полезна … Время приготовления зависит от типа овсянки. Вы можете разнообразить их различными товарами:

  • свежие фрукты и ягоды;
  • курага;
  • изюм;
  • мед и др.

Овсянка с высоким содержанием растительного белка и углеводов. Несмотря на это, это считается здоровым диетическим блюдом. Также продукт содержит много углеводов, что не мешает ему легко усваиваться организмом.Регулярное употребление этого продукта положительно сказывается на здоровье и внешнем виде.

Калорийность овсянки на 100 грамм

Готовая овсяная каша на воде или молоке — вкусный и полезный продукт. Все злаки богаты углеводами. Калорийность сухой овсянки калорий на 100 грамм крупы:

    ,
  • белки — 12,3 г; 49,2 ккал;
  • жиры — 6,11 г; 54,9 ккал;
  • углеводов — 59,5 г; 238 ккал;
  • пищевые волокна — 8 гр.

Соотношение БЖУ по массе в сухом виде:

  • белки — 15,3%;
  • жиры — 6,0%;
  • Углеводы
  • — 78,8%.

Все крупы в процессе варки увеличиваются в размерах, поэтому после варки их энергетическая ценность снижается. Теперь давайте посмотрим, как это происходит с овсяными хлопьями, сваренными в воде и сваренными на молоке, и сколько калорий они содержат.

Калорийность овсянки, приготовленной на чистой воде, составляет 88 калорий на 100 грамм готового продукта, из них:

  • белков — 3.0 г;
  • жиры — 1,7 г;
  • углеводов — 15,0 г.

В настоящее время многие производители овсяных хлопьев выпускают продукты быстрого приготовления. В таких быстрых блюдах пищевая ценность намного выше, например, в пятиминутной каше калорийность составит 350 единиц на 100 грамм , из них:

  • белки — 56 ккал;
  • жиры — 67,5 ккал;
  • Углеводы
  • — 224 ккал.

Судя по показателям калорийность каши быстрого приготовления превышает пищевую ценность отварной в воде в 5 раз.Об этом стоит задуматься любителям пятиминутной каши. Лучше всего потратить некоторое время на приготовление традиционной овсянки и съесть менее калорийный продукт.

В овсянке, приготовленной на молоке, немного больше калорий. В 100 граммах молочной овсянки 105 калорий. , из них:

    ,
  • белки — 3,2 г;
  • жиры — 4,3 г;
  • углеводов — 14,2 гр.

С помощью такой каши в организм попадают сложные углеводы. Они надолго перерабатываются в глюкозу, чтобы поддерживать в организме резерв активных жизненно важных функций.

Молоко и каши на воде могут быть еще вкуснее, если к ним добавить изюм, курагу, чернослив, орехи, заправить сливочным маслом. С такими добавками его энергетическая ценность будет увеличиваться в зависимости от типа продукта.

Овсянка, сваренная в воде, богата растительным белком, который придает организму высокую энергетическую ценность. Высокая пищевая ценность — главная особенность овсянки. Овсянка содержит большое количество пищевых волокон, овсяная каша является отличным адсорбентом солей тяжелых металлов, поэтому очень важно включить в ежедневный рацион человека, проживающего в крупных промышленных регионах.

Среди злаков овсянка лидирует по содержанию белка и жира. В белке содержится много незаменимых аминокислот, они прекрасно усваиваются организмом. Пищевая ценность овсянки дополняет крахмалы. Ненасыщенные жиры в овсянке нестабильны, и по этой причине злаки быстро портятся при длительном хранении. Он богат ценными витаминами и минералами, их всего:

  • витаминов группы В, а также РР и Е;
  • соли;
  • Фосфор
  • ;
  • сальник;
  • магний;
  • Кремний
  • ;
  • цинк;
  • кальций.
  • печень;
  • органов пищеварения;
  • атеросклероз:
  • для поддержания работы сердца и сосудистой системы;
  • сахарный диабет.

Овсянка особенно полезна тем, у кого различные проблемы с пищеварительной системой. … Каша обладает обволакивающим свойством и в процессе пищеварения обволакивает стенки органов пищеварения, очищая их от скопившегося «мусора». По этой причине он стал незаменимым блюдом в рационе худеющих.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *