Газировка почему вредна: Как газировка вредит здоровью человека?

Содержание

Вредно ли пить простую газированную воду?

  • Клаудиа Хаммонд
  • BBC Future

Автор фото, Getty

Часто можно услышать предупреждения о вреде чрезмерного употребления простой газированной воды — якобы она оказывает негативное воздействие на желудок, кости и зубы. Так ли это на самом деле? – решила разобраться корреспондент BBC Future.

Всем известно, что постоянное потребление сладких газированных напитков вредно для здоровья — сочетание высокого содержания сахара с повышенной кислотностью оказывает отрицательное влияние на организм.

Если оставить на ночь монетку в стакане с колой, наутро она окажется чистой и блестящей. Причиной тому содержащаяся в напитке фосфорная кислота, которая растворяет налет окиси, покрывающий монету.

Так что полезнее пить простую воду. Но у обычной воды нет ярко выраженного вкуса, поэтому многие для разнообразия периодически пьют газированную.

Однако существует мнение, что простая газированная вода тоже вредна. Так ли это на самом деле?

Начнем с желудка. Газированной воду делает добавление двуокиси углерода (углекислоты) под давлением. Фактически вода превращается в раствор углекислоты.

Если выпить стакан такой воды залпом, то в некоторых случаях за этим могут последовать приступ икоты или несварение.

Ну а если пить медленнее и размереннее? Неужели и тогда простая газированная вода негативно воздействует на желудок?

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Есть мнение, что любой газированный напиток — даже простая газированная вода — может нанести вред здоровью

Оказывается, как раз наоборот. В рамках одного рандомизированного двойного слепого исследования, проведенного в начале 2000 гг., пациентов, страдающих диспепсией или запорами, попросили в течение 15 дней пить простую воду.

Одна группа пила газированную, другая — негазированную. Затем участников обследовали.

Выяснилось, что у пивших газированную воду состояние улучшилось, а у контрольной группы — осталось без изменений.

Потребление простой газированной воды в больших количествах может привести к вспучиванию, однако японские исследователи пришли к заключению, что у этого побочного эффекта имеется и положительная сторона.

В проведенном недавно эксперименте группа женщин ничего не ела с вечера, а наутро им давали медленно выпить стакан либо негазированной, либо газированной воды.

Обнаружилось, что при выпивании всего 250 мл воды в желудке образуется 900 мл газа. Неудивительно, что женщины испытывали чувство сытости, хотя на самом деле ничего не ели.

При этом дискомфорта участницы эксперимента не чувствовали. Поэтому простую газированную воду теперь рекомендуют в качестве средства от переедания.

Вредно для костей?

При обезвоживании, вызванном расстройством желудка, сильной рвотой или банальным похмельем, некоторые люди дают газированной воде постоять перед употреблением, чтобы из нее вышел газ.

Однако ученые, опробовавшие этот метод на группе детей с острым гастроэнтеритом, не обнаружили доказательств тому, что он действен.

Кроме того, выяснилось, что, по сравнению с регидрирующими растворами, предназначенными для восполнения содержания солей и сахара в организме, обычная газированная вода с вышедшим из нее газом содержит гораздо меньше необходимых организму натрия и калия.

Ну хорошо, если даже газированная вода не вредит желудку, то, возможно, она делает кости более хрупкими?

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Не исключено, что фосфорная кислота каким-то образом блокирует впитывание кальция костной тканью

Научных данных, однозначно подтверждающих это утверждение, не имеется.

Согласно результатам канадского исследования, опубликованным в 2001 г., у подростков, потребляющих сладкие газированные напитки (не обычную воду) в больших количествах, действительно наблюдается пониженное содержание кальция в костных тканях, но исследователи не до конца уверены, являются ли причиной сами напитки, или тот факт, что подростки, пьющие их постоянно, при этом не пьют молоко.

В 1948 г. в американском штате Массачусетс началось так называемое Фрамингемское исследование сердца — за большой группой жителей городка Фрамингема (в нескольких поколениях — исследование продолжается до сих пор) в течение многих лет велось медицинское наблюдение с целью выявить факторы риска, приводящие к развитию сердечных заболеваний.

Теперь же потомки некоторых из этих испытуемых принимают участие в Фрамингемском исследовании остеопороза, проводимом бостонским Университетом Тафтса.

В рамках этого исследования свыше 2500 участников каждые четыре года проходят всестороннее обследование. В числе целей обследования 2006 г. было изучение связи между плотностью костной ткани и потреблением газированных напитков.

Ученые проанализировали различные виды напитков, которые регулярно пьют испытуемые.

Они пришли к выводу, что у женщин (но не у мужчин), пьющих колу три раза в неделю, средняя плотность минералов в костях таза ниже, чем у тех, кто не употребляет колу так часто.

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Разрушающий эффект сладких газированных напитков на зубную эмаль проявляется с течением времени

Влияния потребления иных видов газированных напитков на состав костной ткани выявлено не было. Авторы исследования выдвинули гипотезу, согласно которой причиной снижения плотности минералов могут являться кофеин и фосфорная кислота (ни того, ни другого простая газированная вода не содержит), механизм действия которых на кости еще не до конца понят.

Не исключено, что фосфорная кислота каким-то образом блокирует впитывание кальция костной тканью, но как именно это происходит, никто пока не знает.

Спустя 10 лет после объявления об этом открытии все еще продолжаются споры о том, в какой мере рацион человека может влиять на состояние его костей.

Так что, по всей вероятности, никакого негативного влияния на кости и желудок простая газированная вода не оказывает. А на зубы?

Казалось бы, любая кислота, пусть даже в слабой концентрации, должна разрушать зубную эмаль. Однако это необязательно так.

Влияние простой газированной воды на зубы очень мало изучено, но данных по другим газированным напиткам собрано уже предостаточно.

В 2007 г. Барри Оуэнс из стоматологического колледжа Теннессийского университета в Мемфисе провел сравнительное исследование разных видов газированных напитков.

Выяснилось, что наибольшей кислотностью отличаются напитки, основанные на коле. За ними следуют диетические колы, а замыкают список кофейные напитки.

Кумулятивный эффект

Оуэнс подчеркивает, что здесь важен не изначальный кислотно-щелочной баланс напитка, а то, насколько он сохраняет кислотность в присутствии других веществ, поскольку в реальности во рту присутствует слюна, а также другие продукты питания, которые могут повлиять на уровень кислотности.

Способность раствора сохранять кислотно-щелочной баланс связана с его так называемой буферной емкостью.

Наибольшей буферной емкостью обладают колы (это значит, что у них и наибольшая кислотность), далее следуют их диетические версии, затем фруктовые газированные напитки, фруктовые соки и, наконец, кофе.

Иными словами, некоторые из газированных напитков действительно могут причинить вред зубной эмали.

Пунам Джайн из стоматологической школы университета Южного Иллинойса поместила осколки зубной эмали в сосуды с различными газированными напитками на 6, 24 и 48 часов и обнаружила, что эмаль действительно начинает разрушаться.

Можно придраться к чистоте этого эксперимента, ведь в реальной жизни никто не держит напиток во рту так долго.

Но если зубы подвергаются воздействию напитков в течение многих лет, пусть каждый глоток и занимает всего несколько секунд, последствия могут оказаться такими же.

Опубликованная в 2009 г. история болезни 25-летнего банковского работника способна напугать любого.

Передние зубы молодого человека частично разрушились после того, как он четыре года подряд выпивал каждый день по поллитра колы, а затем — в течение еще трех лет — по полтора литра в день, плюс некоторое количество фруктового сока.

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Исследователи выяснили, что кислотность газированной воды составляет всего 1% от кислотности сахаросодержащих газированных напитков

Впрочем, многое зависит от того, как именно пить. Данный пациент, помимо того, что нерегулярно чистил зубы, еще и «задерживал каждую порцию напитка во рту на несколько секунд, наслаждаясь его вкусом, прежде чем проглотить».

Шведские исследователи сравнили пять разных способов употребления напитков — залпом, медленными глотками и через соломинку. Выяснилось, что чем дольше напиток задерживается во рту, тем более существенно увеличивается кислотность среды в ротовой полости.

А вот если пить через соломинку, напиток сразу попадает в заднюю часть рта, и его воздействие на зубы оказывается минимальным.

Так как же насчет простой газированной воды?

Катриона Браун из Бирмингемского университета провела эксперимент, поместив удаленные человеческие зубы без признаков кариеса на 30 минут в сосуды с разными видами ароматизированной газированной воды.

Каждый зуб был предварительно покрыт лаком, за исключением небольшого участка диаметром с полсантиметра.

Обнаружилось, что напитки оказывали на зубы не меньшее, а в некоторых случаях и большее, разрушительное воздействие, чем апельсиновый сок, который, как уже установлено, размягчает зубную эмаль.

Наиболее кислотными оказались газированные воды со вкусом лимона, лайма и грейпфрута — вероятно, потому, что в качестве ароматизатора в них используется лимонная кислота.

Таким образом, ароматизированные газированные воды вовсе не так же безвредны для зубов, как обычная вода. Можно ли сказать то же самое о неароматизированной простой газированной воде?

Исследований в этой области очень мало, однако в 2001 г. сотрудники Бирмингемского университета изучили семь различных марок простой газированной воды, поместив в них удаленные человеческие зубы.

Выяснилось, что у этих напитков кислотно-щелочной баланс составляет 5-6 (то есть они менее кислотны, чем некоторые виды кол, у которых кислотно-щелочной баланс может достигать значения 2,5).

Для сравнения, баланс простой негазированной воды составляет 7 единиц, то есть равен балансу нейтральной среды. Иными словами, как и подозревали ученые, простые газированные воды являются слабыми кислотными растворами.

Однако их способность к разрушению зубов в 100 раз ниже, чем у некоторых других видов газированных напитков.

Разумеется, среда ротовой полости отличается от среды лабораторной мензурки, но пока доказательств тому, что простая газированная вода вредна для зубов, не так много.

Так что если вам поднадоела простая негазированная вода, можно разнообразить меню простой газированной. Ну а чтобы минимизировать риск для зубов, можно пить ее через соломинку.

Отказ от ответственности

Все сведения, содержащиеся в этой статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться в качестве замены медицинских советов вашего лечащего врача или любого другого профессионала из сферы здравоохранения. Би-би-си не несет ответственности и не может быть привлечена к таковой за содержание внешних интернет-сайтов, упомянутых здесь. Она также не призывает к использованию каких-либо коммерческих продуктов или услуг, упоминаемых или рекомендуемых на любом из этих сайтов. Всегда обращайтесь в вашему лечащему врачу, если у вас возникают какие бы то ни было опасения по поводу вашего здоровья.

Так ли вредна газировка, и почему мы её всё еще пьем? — интересные обзоры — Magicwaters

Уже много лет отовсюду твердят, что газированные напитки очень вредны для организма по причине страшного сочетания высокого содержания сахаров с повышенной кислотностью. Это отрицательно сказывается на желудке, костях и зубах.

Всем известен опыт, когда на ночь в стакан с газировкой кладешь монетку, наутро монетка оказывается чистой и блестящей. Это происходит за счет воздействия фосфорной кислоты из напитка, которая растворяет налет окиси на монетке. Также широко известны бытовые опыты, как можно очистить чайник от накипи с помощью газировки. И так, иллюстрации самые яркие. Так почему же люди все еще пьют газированные напитки?

Всем известно, что полезнее пить простую воду. Но из-за отсутствия ярко выраженного вкуса у воды люди часто пробуют другие напитки. Например, простую газированную воду. Газированную питьевую воду делают посредством добавления в нее СО2 (углекислоты), таким образом газированная вода превращается в раствор углекислоты. Если залпом выпить стакан газированной воды, то может начаться икота или даже случиться несварение. Но при медленном выпивании того же стакана газировки этот эффект не проявлялся. Даже наоборот.

Желудок

Японские ученые провели несколько слепых тестов, сравнивая показатели группы, пившей чистую воду, и группы, пившей газированную.

Пациенты, страдавшие запорами и диспепсией, пили в течение 15 дней простую воду и газированную. Выяснилось, что у группы, которая пила обычную воду, все показатели остались без изменений, а у группы, которая пила газированную — улучшились.

Также проводилось исследование представительниц женского пола, которые ничего не ели с вечера, а с утра выпивали стакан воды. Оказалось, что женщины, выпивавшие медленно стакан газированной воды, более долгое время могли обходиться без еды. Это оказалось связано с тем, что при выпивании всего 250 мл газированной воды в желудке выделялось 900 мл газа. Этот газ наполнял желудок, и в мозг подавался сигнал о сытости. При этом испытуемые не чувствовали никакого дискомфорта. Таким образом газированная вода стала рекомендоваться при диетах и других методиках, ограничивающих количество съедаемой пищи.

Влияет ли употребление газированных напитков на снижение уровня кальция в костях?

Среди канадских подростков было проведено исследование, согласно которому содержание фосфора и кальция в костных тканях действительно было понижено, однако точно установить, почему это произошло, от употребления ли самих напитков или от того, что подростки не пили полезные молоко и молочные продукты, не удалось.

В Массачусетсе в 1948 году началось крупное Фрамингемское исследование сердца, в котором приняли участие несколько поколений жителей города. Потомки испытуемых приняли участие в исследовании остеопороза, проводимом бостонским университетом Тафтса.

В ходе этого исследования 2500 тысячи добровольцев каждые 4 года проходят всестороннее обследование. В числе прочих изучался вопрос о влиянии газированных напитков на плотность костной ткани. В ходе этого исследования выяснилось, что у женщин (не у мужчин!), 3 раза в неделю употреблявших колу, средняя плотность минералов в костях ниже, чем у тех, кто не пил колу в таких количествах.

Другие газированные напитки не дали таких показателей. В вязи с чем ученые пришли к выводу, что на вымывание минералов из костей оказывают влияние фосфорная кислота и кофеин, механизм действия которых на кости еще не до конца изучен.

Выходит, что простая газированная вода, которая не содержит ни кофеина, ни фосфорной кислоты, выпитая маленькими глотками, не оказывает отрицательного влияния ни на желудок, ни на кости человека.

Зубы

Из рекламных роликов стоматологических корпораций мы знаем, что любая кислота должна разрушать зубную эмаль. Однако, это не всегда так. Наиболее изучено влияние сладких газированных напитков на зубную эмаль, о влиянии простой газированной воды пока нет достаточного количества данных.

Исследователь Барри Оуэнс из стоматологического колледжа Теннесийского университета г. Мемфис в 2007 году изучил влияние ряда газированных напитков на зубную эмаль. Оказалось, что наиболее разрушительными для эмали оказались напитки на основе колы, за ними следуют диетические колы, затем напитки на основе кофеина.

Оуэнс считает, что наиболее важна не начальная кислотность напитка, а то, насколько его кислотность сохраняется во рту при наличии других продуктов и веществ, например, пищи или слюны.

Способность раствора сохранять кислотно-щелочной баланс связана с его буферной емкостью. Так, наибольшей буферной емкостью, а, значит, и стойкой кислотностью, обладают колы, затем диетические колы, фруктовые газировки, потом фруктовые соки, и, наконец, кофе.

Получается, что многие газированные напитки действительно наносят урон зубной эмали.

Еще одно исследование in vitro провела Пунам Джейн, стоматологическая школа университета Южного Иллинойса. Она поместила осколки зубной эмали в сосуды с различными газированными напитками на 6, 24 и 48 часов, и обнаружила, что эмаль действительно начинает разрушаться. Пусть никто из нас не держит газировку во рту так долго, но за долгую жизнь можно набрать и более долгий срок соприкосновения газировки с эмалью.

Весь мир напугала история болезни 25-летнего банковского работника, опубликованная в 2009 году. Передние зубы молодого человека частично разрушились после того, как он выпивал каждый день по 0,5 литра колы в течение 4 лет, а затем по 1,5 литра в день и фруктовый сок в течение еще 3 лет. И молодой человек признавался, что старался не сразу выпить вкусный напиток, а подержать его во рту, наслаждаясь вкусом.

В то же время шведские ученые сравнили влияние от 3 различных способов употребления газированных напитков: залпом, медленными глотками и через соломинку. Выяснилось, что чем меньше напиток задерживается во рту, тем безопаснее он для зубной эмали. Оказалось, что при приеме напитка через соломинку воздействие его на эмаль оказывается минимальным.

Также исследователи задались целью изучить влияние несладкой газированной воды на эмаль зубов. Сотрудница Бирмингемского университета Катриона Браун провела эксперимент с различными видами ароматизированной газированной воды, поместив удаленные человеческие зубы без кариеса на 30 минут в сосуды с газировкой.

Каждый зуб был предварительно покрыт лаком, но был оставлен непокрытым маленький участок диаметром около 0,5 см.

Оказалось, что напитки оказывали не менее губительное воздействие на зубную эмаль, чем кислый апельсиновый сок, чье влияние на зубную эмаль было установлено уже давно. И самыми вредными оказались напитки с запахом лимона, грейпфрута и лайма, вероятно, за счет присутствия в них лимонной кислоты в качестве ароматизатора.

Но и обычную газированную воду исследователи не обошли стороной.

В 2001 году сотрудники того же Бирмингемского университета изучили 7 различных марок простой газированной воды, поместив в сосуды удаленные человеческие зубы.

Оказалось, что эти напитки гораздо безопаснее в плане кислотности. Их кислотность составляет всего 5–6, при норме рН в 7, такой рН имеет обыкновенная вода. В то время как некоторые виды кол обладают рН 2,5.

Таким образом простая газированная вода может быть менее вредной для зубов, чем даже привычные и «полезные» соки и сокосодержащие напитки, не говоря уже о сладких газировках.

Получается, что не всякая газированная вода наносит организму непоправимый вред. Простая газированная вода во много раз более безвредна, чем сладкие соки, ледяные чаи и сокосодержащие напитки. А если пить ее медленными глотками и через соломинку, то она станет даже полезной.

Но, вне всяких сомнений, самым полезным напитком на Земле остается природная минеральная вода. Только она не наносит никакого вреда организму, а приносит лишь пользу. Пейте на здоровье чистую природную воду!

Вредна ли газированная вода? | Фактрум

Пить сладкие газированные напитки каждый день — не лучшая идея, в них слишком много сахара. Фруктовые соки в большом количестве тоже вредят здоровью. Остаётся только пить обычную или газированную воду, так любимую многими. Давайте разберёмся, как она воздействует на организм человека.

Воздействие на желудок

Если быстро выпить стакан газированной воды, то вы наверняка начнёте икать или почувствуете неприятные ощущения в животе. Так происходит из-затого, что газированную воду производят путём добавления углекислого газа под давлением, в результате получается углекислота. Но если пить воду с газом медленно, никаких неприятных последствий не будет. Больше того, газированная вода может помочь при некоторых болезнях желудочно-кишечноготракта.

В 2002 году было проведено исследованиевлияния газированной воды на людей, страдающих от проблем с желудочно-кишечнымтрактом и запорами. Одной группе в течение 15 дней давали пить обычную воду, а другой — только газированную. В результате вторая группа стала чувствовать себя лучше, у них снизилась частота запоров и произошло улучшение деятельности желчного пузыря. А другое исследование, проведённое в Японии, показало, что употребление газированной воды помогает избежать переедания. Так что желудку вода с газом не вредит.

Воздействие на кости и зубы

В 2006 году учёные обнаружили, что у женщин, употреблявших «Кока-колу» три раза в неделю, бедренные кости обладали низкой минеральной плотностью. При этом у других участников исследования, утолявших жажду газированной водой и другими газированными напитками, никакого воздействия на кости не было обнаружено. А что насчёт зубов, ведь они контактируют с напитками напрямую?

В газированной минеральной воде содержится кислота, но в очень незначительном количестве. Кислота, взаимодействуя с щелочной средой в полости рта, может вызвать повреждение эмали. Однако кислотность воды с газом колеблется в пределах 5–6 pH, что близко к нейтральному значению. В ходе исследованиявыяснилось, что газированная вода оказывает в 100 раз меньший разрушающий эффект на эмаль зубов, нежели другие напитки с газом.

А вот газированная вода с ароматизаторами, в частности цитрусовыми, способна навредитьзубам даже больше, чем апельсиновый сок, который, как известно, смягчает эмаль. Поэтому стоит избегать газированной воды со вкусом и ароматом лимона, лайма и грейпфрута, содержащей лимонную кислоту. В крайнем случае её можно пить через трубочку, минимизируя контакт воды и зубов.

Читайте также: Фруктовый сок вреднее «Кока-колы»

Если вам понравился этот материал, пожалуйста, поделитесь им с друзьями! Будем рады, если вы подпишитесь на наш канал. Спасибо 🙂

эксперты рассказали об опасности газировки и сока

Вот уже не одно десятилетие общественные организации по всему миру ведут войну со сладкими напитками. Газировка так плотно вошла в нашу жизнь, что даже следящие за своим питанием люди не могут представить себя без бутылочки химического коктейля, который продают и рекламируют повсеместно.

А тот, кто сознательно отказывается от таких напитков, почему-то считает отличной заменой им продающиеся в магазине соки. Хотя, по сути, это все та же сахарная бомба, разве что без газов.

Споры о влиянии на организм сладких напитков ведутся в диетологической среде уже не первый год. Есть ученые, которые говорят о том, что сахар в малых количествах не вредит здоровью, а все проблемы у людей от вредных привычек и малой активности. Но большинство все же сходится на том, что сахар оказывает прямое негативное влияние на нас. Вот и еще одно научное изыскание в подтверждение этой теории недавно опубликовали ученые из Франции. В результате исследования с выборкой в 100 тыс. человек они выяснили, что напитки с высоким содержанием сахара серьезно увеличивают шансы получить онкозаболевание.

По данным исследователей, у тех людей, которые пьют газировку и соки, на 18% чаще диагностируют рак различных органов. А рак груди и вовсе выявляют на 22% чаще. Ученые делают вывод, что сахар влияет на висцеральный жир и маркеры воспаления, которые напрямую связаны с развитием онкологии.

Насколько релевантны эти исследования и можно ли на самом деле пить сладкие напитки, не злоупотребляя ими, «МИР 24» узнал у экспертов. Врач-диетолог и онкологи рассказали о настоящем вреде газировки и соков.

Онколог, химиотерапевт «Клиники амбулаторной онкологии и гематологии» Анатолий Блощиненко объяснил, как стоит воспринимать исследование французских коллег. По его словам, речь не идет о непосредственной связи между газировкой и раком. В первую очередь сладкие напитки приводят к ожирению, которое и увеличивает риск образования опухолей – это доказанный факт.

Кроме того, исследователи выяснили, что прямая связь существует между употреблением газировки и развитием висцерального ожирения. Это куда более опасная ситуация. Она связана с тем, что жир накапливается не под кожей, как это происходит обычно, а во внутренних органах. Например, в печени и кишечнике. Это частая причина для нарушения обмена веществ и гормональной активности – что в свою очередь является фактором развития раковых заболеваний.

«Давно доказана связь между ожирением и риском развития рака. Поэтому мы, как и врачи других специальностей, рекомендуем придерживаться здорового образа жизни, следить за весом и быть физически активным», – заключил Блощиненко.

Профессор, специалист Федерального медико-биологического агентства, врач персонифицированной медицинской диетологии Маргарита Королева считает, что газированные напитки употреблять все же можно. Но крайне редко. Настоящим злом сами по себе они не являются. Вред начинают наносить, когда люди пьют их на постоянной основе. Это обязательно приведет к проблемам со здоровьем.

«Сладкие газированные напитки приводят к нарушению углеводного обмена и нарушению микрофлоры кишечника. Регулярно поступающая сладость нарушает состав микрофлоры, подавляя дружественную флору и поддерживая гнилостные процессы в кишечнике. Уже этот даже фактор нарушает барьерную функцию кишечника и тем самым повышает риск интоксикации организма», – рассказала Королева.

По ее словам, газированные напитки опасны еще и тем, что в них содержится углекислый газ. Благодаря нему, молекулы углеводов буквально «влетают» в состав крови и резко повышают уровень сахара. В результате это приводит к формированию инсулинорезистентности – то есть устойчивости организма к приему инсулина. Для людей со склонностью к развитию диабета это может быть губительно. Кроме того, частое употребление сладких напитков ведет к нарушению жирового обмена, накоплению избыточного веса. Понятно, что в совокупности все эти факторы могут довести и до заболеваний сердечно-сосудистой системы, и до различных видов рака.

В свою очередь, врач-онколог Евгений Ледин считает, что стоит переставать бояться всех продуктов, которые ученые называют «увеличивающими риск развития рака». Все дело в том, что вся наша жизнь так или иначе влияет на образование опухолей. 

«Все, что нас окружает, это фактор риска развития рака чего-нибудь – употребление мяса является фактором риска одного рака, употребление овощей – другого. Например, я сейчас передвигаюсь на машине и знаю, что это хуже, чем хождение пешком. Ну и что? Суть в том, что все в нашей жизни должно быть гармонично, в меру, без фанатизма, употребление и мяса, и овощей», – отметил врач-онколог.

Также Ледин подчеркнул, что сама по себе газированная вода не может быть опасной. Он отметил, что на развитие рака желудка влияют, например, пиво, нитраты и соли. Сладких напитков в этом списке нет. Более того, эксперт не видит даже никаких косвенных механизмов влияния газировки на образование рака.

Другое дело – сахар. Это постоянный спутник газированной воды, и именно он может быть причиной развития различных заболеваний.

«Сахара там действительно очень много, и некоторые сладкие газировки я лично из своего рациона по этой причине исключил. Употребление сладостей приводит, в частности, к риску развития сахарного диабета, который, со своей стороны, сам по себе является фактором риска для развития ряда опухолей – поджелудочной железы, кишечника, предстательной железы. Если брать косвенный механизм, он таков», – сказал эксперт.

Также, по его словам, опасность для организма представляют гиподинамия и ожирение. Это может стать фактором риска для развития рака молочной железы. Например, жир, скапливаемый в бедрах у женщин, в постменапаузе приводит к образованию эстрогенов, повышенный уровень которых «помогает» развитию опухоли.

Отдельно эксперты отметили сахарозаменители, которые зачастую присутствуют в газированных напитках. Маргарита Королева отметила, что некоторые искусственные подсластители могут быть особенно опасными. Большинство из них, например, запрещено в странах Евросоюза. В России пока таких ограничений нет.

«Такой подсластитель, как аспартам, только вредит организму. Он содержит метиловую группу, то есть группу формальдегидного происхождения, которая в накопительной программе может повысить риск онкологического заболевания. Кроме того, он приводит к снижению уровня серотонина и подводит к депрессивному состоянию», – рассказала диетолог.

Также врач дала советы по замене сладких напитков. Если очень хочется освежиться, то подойдет обычная чистая вода. Взрослый человек должен пить не менее полутора литров в день. Это обеспечит поступление в клетки полезных питательных веществ и выведение продуктов обмена. Если хочется добавить какого-то вкуса, то можно примешать к воде чай каркаде. Летом полезно пить напитки на основе ягод и сезонных фруктов. В качестве подсластителя можно использовать стевию, мед, кленовый сироп или агаву. Они не поднимают уровень сахара сразу, а адекватно воспринимаются организмом. 

Вред сладкой газированной воды.

Вред сладкой газированной воды (газировки)

Сладкая газированная вода – всем известная газировка – может быть полезной лишь в одном только случае: когда организму срочно нужно некоторое количество быстрой энергии. В этом случае (например, после длительного заплыва, заезда на велосипеде или пробежки) сладкая газировка способна почти мгновенно восполнить потраченную энергию, и эта энергия не будет отложена в жировых депо.

Во всех остальных случаях употребление сладкой газированной воды приносит несомненный вред здоровью употребляющего ее человека. При этом, чем больше вредных веществ, помимо, сахара входит в состав газировки, тем больший вред от такой газировки.

  Не верите? Судите сами.

Сразу перечислим все вредные свойства сладкой газировки:

1.    Способствует ожирению.

2.    Приводит к сахарному диабету.

3.    Приводит к кариесу зубов.

4.    Способна вызывать аллергические реакции.

5.    Может нарушать сон.

6.    Часто вызывает различные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

7.    Не утоляет чувство жажды, а наоборот, вызывает ее.

  Удивительно, что при всех перечисленных вредных свойствах сладкой газировки, находятся миллионы людей, которые регулярно ее покупают и употребляют.

  Разгадка данного феномена проста: любая сладкая газировка – это всегда большое количество сахара, либо сахарозаменителей.

  По сути, газировка – это сладкая шипучая вода. А т.к. многие люди любят сладкое, то чем слаще газировка, тем больше шансов на хороший покупательский спрос.

  В случае, если в состав газировки входит обычный сахар, выпивающий такую газированную воду человек получает за крайне короткое время большое количество быстрых углеводов. Помимо пустой энергии, такое залповое употребление сахара дает чрезвычайную нагрузку на поджелудочную железу.

  Именно поэтому, сладкая газировка с сахаром в составе не только способствует быстрому накоплению лишних жировых отложений, но и подвергает организм серьезному риску развития сахарного диабета I и II типов.

  Можно, однако, возразить, что есть сладкие газировки с нулевой калорийностью. Они не способствуют накоплению жира. Может, они не так вредны?

Увы. В таких газированных напитках сахар обычно заменяют искусственными сахарозаменителями. А к чему приводит частое употребление таких сахарозаменителей можно узнать из специальной статьи, посвященной им.

  Но почему сладкая газировка способствует развитию кариеса (разрушению эмали зубов)?

  Очень частым компонентом газированной воды является ортофосфорная кислота, известная также, как Е 338. Именно она и разрушает эмаль зубов (помните ходившую ранее страшилку о том, как Фанта полностью способна растворить погруженную в нее бритву?), и вымывает кальций из организма, и даже способствует мочекаменной болезни. Оно нам нужно?

  Та же самая Е 338 (ортофосфорная кислота) сушит горло. Т.е. выпивая такую газировку, мы провоцирует жажду. Хочется еще и еще газировки. Очень удобно для производителей.

  А входит ли в Вашу любимую газировку бензоат натрия?

  Если да, то самое время задуматься о готовности умереть от какого-нибудь онкологического заболевания.

  А еще, помимо канцерогенной опасности, бензоат натрия известен способностью вызывать аллергические реакции.

  Входит ли в состав Вашей любимой сладкой газированной воды кофеин?

  Если да, то знайте: он не только мешает засыпать (поэтому, нельзя такую газировку употреблять на ночь), но и повышает артериальное давление. Поэтому гипертоникам следует отказаться от всех видов газировки с кофеином. А не замечали ли Вы, что после употребления сладких газированных напитков у Вас возникает метеоризм, вздутие живота и схожие проблемы? А ведь это вполне вероятно по причине того, что газы в газировке образуются из-за взаимодействия щелочи и лимонной кислоты.

  Кроме того, такая смесь крайне вредна при гастрите, язве, панкреатите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

  Получается, как ни крути, употреблять сладкую газировку для питья просто нельзя. Никогда не можешь быть уверенным, что очередная баночка сладкого напитка не принесет проблем со здоровьем.

 Но чем же заменить сладкую газировку?

  Ответ крайне прост: обычной чистой питьевой водой. Это может быть покупная бутилированная вода, или собственная, отфильтрованная. Еще один вариант – столовые минеральные воды низкой степени минерализации.

 Так будет и дешевле, и полезно для здоровья. И не нанесет здоровью вреда.

 

Газированные напитки плохо влияют на сердце

23 Января 2012 г.

На очередной научной конференции Американской кардиологической ассоциации (American Heart Association) был представлен отчет об исследовании взаимосвязи газированных напитков и состояния сердца.

Американские ученые выяснили, что любительницы газированных напитков сильно рискуют подорвать свое здоровье: потребление более 2 бутылок газированных напитков в день приводит к увеличению талии и провоцирует развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Краткую статью об исследованиях американских ученых напечатала The Times of India, одна из самых читаемых и наиболее авторитетных изданий страны.

В исследовании специалисты сравнивали данные диагностики женщин среднего и пожилого возраста, которые пили более двух бутылок газировки в день и женщин, которые не употребляли газированные напитки. В результате выяснилось, что у любительниц газировки уровень триглицеридов (разновидность вредных жиров) увеличился более чем в 4 раза. Триглицериды – одни из «виновников» нарушения обменных процессов, именно благодаря им жир откладывается в области талии.

Руководитель исследования, доцент Кристина Шай из центра здоровья Университета Оклахомы ((University of Oklahoma) сообщила следующее: «Женщины, которые пили более двух бутылок подслащенных напитков в день, не обязательно набирали вес, но объем их талии увеличивался. Также у них был обнаружен высокий уровень триглицеридов, что негативно влияет на уровень сахара в крови и в будущем может привести к развитию диабета и болезней сердца».

У мужчин в ходе аналогичных исследований такой взаимосвязи обнаружено не было. Автор исследования объяснила это тем, что организму женщин требуется меньше калорий, чем мужчинам, так что лишние калории начинают накапливаться, и это становится причиной появления проблем со здоровьем.

Однако не только газированные напитки могут стать причиной проблем со здоровьем. Кардиологи утверждают, что причинами многочисленных заболеваний сердца могут быть неправильное питание, стресс, недосып, недостаток физической активности, сниженный иммунитет, ожирение, курение, злоупотребление спиртными напитками, существующие сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и т.д.). Стоит ли удивляться, что в настоящее время редкий человек не жалуется на свое сердце?

Если вы не отмечаете у себя никаких симптомов, которые могут свидетельствовать о проблемах с сердцем, это не значит, что сердце здорово. Специалистам известна масса случаев, когда болезни сердца протекали скрыто, ничем не выдавая своего присутствия.

Кардиологи ГУТА КЛИНИК рекомендуют при первых же признаках — боли в груди, тяжести в грудной клетке, нарушении сердцебиения, ощущении нехватки воздуха, головокружении, слабости, одышке – не терять времени и отправиться на прием к доктору. Сердечно-сосудистые заболевания крайне опасны тем, что могут, помимо сердца, поражать органы-мишени – мозг, почки и другие жизненно важные органы. Наши опытные кардиологи помогут Вам сберечь здоровье, сохранят Ваше сердце молодым и крепким!

Влияние газированных напитков на организм человека

Газировка очень плохо действует на работу желудочно-кишечного тракта. Для детей она вредна ещё больше, так как у них еще не сформирован взрослый тип секреции желудка — она у них более низкая, а лимонады еще более снижают кислотообразование. Красители могут вызвать аллергические реакции, а один из ингредиентов газировки — углекислый газ (диоксид углерода) — вызывает отрыжку, вздутие кишечника и другие нежелательные явления в организме.

Сахар в большом количестве присутствующий в газированной воде, провоцирует другую неприятность — кариес. И даже если Вы будете чистить зубы два раза в день и полоскать рот после стакана газировки, это лишь уменьшит, но не устранит вредное влияние этого продукта и не обеспечит должной защиты.

Пациенты с высоким уровнем сахара в крови чаще подвержены раку поджелудочной железы и мочеточников. У женщин вероятность возникновения этих заболеваний на 25% выше, чем у мужчин. Хотя рак предстательной железы у мужчин с избыточным весом и большим содержанием сахара в крови встречается реже, чем у тех, чей вес находится в пределах нормы.

«За исключением рака простаты, у мужчин с высоким уровнем сахара в крови риск получить раковые заболевания на 17% выше, чем у остальных, — говорит врач-уролог Пэр Статтин, доцент университета города Умео. — Поводом для особого беспокойства является тот факт, что за последние 13 лет, в течение которых мы проводили исследования, средний уровень сахара крови у населения страны вырос в среднем на 17%. Можно предположить, что это приведет к увеличению случаев раковых заболеваний».

Газировка добавляет в наш рацион ненужные, «непищевые» калории. К тому же, как было выявлено в одном из исследований, полные подростки получают более 10 процентов своих калорий от газировок, тогда как у их сверстников с нормальным весом напитки обеспечивают только 7,6% калорий.

Те, кто пьют газированные напитки вместо молока или других молочных продуктов, скорее всего, будут иметь более низкое потребление кальция. А это чревато развитием остеопороза, заболевания, при котором кости становятся хрупкими и легко ломаются. В настоящее время 10 миллионов американцев имеют остеопороз. Еще у 18 миллионов понижена плотность костной ткани, и они входят в группу риска, которым грозит это заболевание. Взрослые теряют способность накапливать кальций в костной ткани. Именно поэтому рекомендуется потреблять больше кальция в возрасте от 9 до 18 лет. Развитие остеопороза обычно проявляется после пятидесяти. И вред газировок сразу не заметен. Но исследования показывают, что и 3-15-летние дети, у которых были переломы костей, имели более низкую плотность костной ткани, которая могла быть следствием низкого потребления кальция.

Сердечно-сосудистые болезни. Их возникновению способствует питание, богатое насыщенными жирами и холестерином. Играет свою роль курение и сидячий образ жизни. Кроме того, для многих взрослых развитию таких заболеваний может потворствовать и диета, богатая сахаром. Она способствует развитию атеросклероза.

Ученые также заподозрили связь между потреблением газировки и почечно-каменной болезнью.

Вызывают беспокойство и некоторые пищевые добавки, используемые в газированных напитках. Кофеин, который содержится в большинстве напитков, производимых «Кока-Колой» и «Пепси-Колой», является мягким психоактивным стимулятором, способным вызывать зависимость. Одна из проблем, связанных с кофеином, имеет отношение к уже упоминавшемуся остеопорозу. Дело в том, что кофеин увеличивает выделение кальция с мочой. Не говоря уже о том, что кофеин может вызывать раздражительность, бессонницу, нервозность, головные боли. У детей может нарушаться способность концентрировать внимание.

Газированные напитки могут повреждать ДНК. К такому неожиданному выводу пришёл Питер Пайпер из университета Шеффилда, проведя серию опытов в своей лаборатории. Многие проблемы, связанные с возрастными изменениями или злоупотреблением алкоголя, такие как цирроз печени и болезнь Паркинсона, оказывается, могут вызываться и обычными прохладительными шипучками. Они (а вообще-то и не только они) содержат вещество, вредное воздействие которого, по мнению Пайпера, до сих пор недооценивалось.

Речь идёт о бензоате натрия (E211), широко распространённом консерванте в пищевой отрасли, одобренном всяческими соответствующими органами в разных странах.

Бензоат натрия как-то уже был предметом беспокойства, только в тот раз шла речь о его канцерогенном эффекте. Дело в том, что при соединении бензоата натрия с витамином C в безалкогольных напитках, образуется бензол, канцерогенное вещество. Были даже случаи удаления из продажи некоторых марок напитков из-за повышенного против норм содержания бензола.

Однако, в целом, E211 считается безопасной добавкой, разумеется, при соблюдении действующих нормативов на его предельное содержание в продуктах.

Теперь Питер Пайпер, профессор молекулярной биологии и биотехнологии, проверил воздействие бензоата натрия на живые клетки дрожжей и открыл, что это соединение повреждает важную область ДНК в митохондриях.

Он говорит: «Эти химикалии вызывают серьёзное повреждение ДНК в митохондрии так, что они полностью инактивируют её. Митохондрии дают вам энергию, и если вы повреждаете их в большом количестве, клетка начинает работать со сбоями. Есть множество болезней, которые связаны именно с повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона и ряд нейродегенеративных болезней, а ещё — это связано с процессами старения».

Таким образом, полагает учёный, нормы содержания E211 в пищевых продуктах следует пересмотреть, проведя больше исследований. Он считает, что существующие методы определения вреда от бензоата натрия — некорректны и не учитывают описанного выше открытия. Особенно беспокоится Пайпер о детях, которые потребляют газированные напитки в больших количествах.

На рекламу в США компании-производители сладких напитков тратят не менее $700 млн. в год. При этом по данным журнала Advertising Age, в 2005 году Coca-Cola Co заняла 14-е место в мире по размерам рекламного бюджета. По данным общественной организации Национальный Альянс Здорового Питания, одна из причин популярности подобных напитков — их относительно невысокая стоимость.

По подсчетам Университета Техаса, примерно 33% людей, которые на протяжении долгого времени выпивают 1-2 банки подобных напитков в день, приобретают лишний вес или страдают ожирением; если доза «газировки» превышает 2 банки в день, то шансы ожиреть увеличиваются до 47%. Любопытно, что для любителей диетических вариаций подобных напитков шансы потолстеть еще выше.В ходе исследования выяснилось, что треть 1-2-годовалых детей уже пробовали подобного рода напитки.

Исследовательский Центр Науки и Интересов Общества, опубликовавший доклад о влиянии лимонада на состояние американских талий, назвал безалкогольные напитки «жидкими конфетами». Дело в том, что подростки в этом виде потребляют 12-15 чайных ложек сахара в день. По официально принятым в США нормам, суточная доза потребления сахара не должна превышать 6-12 ложек (в зависимости от возраста человека, состояния его здоровья и образа жизни). Кроме сахара, тревогу вызывают и иные ингредиенты «жидких конфет»: кофеин вызывает привыкание и в больших количествах негативно влияет на нервную систему, некоторые красители способны вызвать аллергию, астму и иные малоприятные недуги. Кроме того, подобные напитки, употребляемые в больших количествах, негативно воздействуют на зубы. В 2005 году было опубликовано исследование, проведенное Вирджинским Технологическим Институтом, авторы которого пришли к выводу, что сладкие напитки негативно влияют на улыбки взрослых людей — дети от этого качества лимонадов не страдают.

Все газированные напитки рекомендуют пить охлажденными, но есть один общий эффект, который касается употребления всех холодных напитков. В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для рентгенологического исследования. Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева, то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою не столь совершенную аппаратуру. Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена В.Д. «Материалы к вопросу о действии на организм тепла», 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было. При этом на горячие напитки — чай, кофе — устанавливается достаточно высокая цена и они не включаются в комплексные наборы, зато ледяная «Кока-Кола» стоит сравнительно дешево. Из вышесказанного можно сделать вывод: чтобы избежать проблем с пищеварением, никогда не запивайте еду холодными напитками! Прием теплой Колы-Лайт приводит к распаду аспартама на очень вредные составляющие, прием холодной Колы вызывает моментальное покидание из желудка не переваренной пищи.

Краткий обзор:

1.     Сладкие газированные напитки, потребляемые в больших количествах, неизбежно приводят к диабету и ожирению.

2.     Фосфорная кислота способствует выведению из организма кальция, магния и цинка, что тоже не есть хорошо.

3.      Хуже всего то, что при потреблении многих лимонадов жажда лишь возрастает, заставляя потреблять все больше напитка.

4.      Упот­ребление газированной воды может повышать кислотность желудочного сока, стимулировать моторную деятельность кишечника.

5.      Все химические добавки, внесенные в напиток для улучшения вкуса, запаха, цвета, а также консерванты, внесенные для уве­личения срока годности продукта, потенциально являются довольно сильными аллергенами.

6.      Сахар, в большом количестве присутствующий в газированной во­де, провоцирует кариес.

7.       Фенилаланин, содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истощает запасы серотонина, что способствует при употреблении его в больших дозах развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия.


Почему газировка вредна

Джастин Салливан / Getty Images Недавнее исследование показало, что употребление слишком большого количества диетической газировки в течение длительного периода времени может в конечном итоге повредить зубы так же, как хроническое злоупотребление метамфетаминами или крэк-кокаином.

Кислоты в каждом веществе разъедают зубную эмаль, твердую внешнюю поверхность зуба, которая защищает жемчужно-белый цвет от полостей, трещин и обесцвечивания.

Сода не просто портит зубы. Безалкогольные напитки без сахара или безалкогольные напитки с сахаром когда-то были связаны с ожирением, депрессией и диабетом.

Мы собрали самые страшные результаты недавних исследований содовой:

  • Сода увеличивает риск сердечного приступа. Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения, опубликованные в марте 2012 года в журнале Circulation, обнаружили, что употребление всего одного сладкого напитка в день было связано с 20-процентным увеличением риска сердечного приступа у мужчин за 22-летний период.
  • Много сахарных напитков меняют метаболизм . Исследователь из Университета Бангора в Англии в течение четырех недель отслеживал 11 здоровых мужчин и женщин, которые выпивали сладкий напиток объемом Super Gulp (около 140 граммов) каждый день. В исследовании, опубликованном в Европейском журнале питания в июне 2012 года, исследователи обнаружили, что их метаболизм изменился через четыре недели, что затрудняет сжигание жира и снижение веса.
  • Сода может содержать канцерогены. Независимое исследование, проведенное Центром науки в интересах общества в 2012 году, обнаружило 4-метилимидазол, или 4-MI, в кока-коле, диетической коле, пепси и диетической пепси. Соединение используется в этих газированных напитках коричневого цвета и, как было показано, вызывает заболевание у животных. Исследование показало, что уровни этого соединения были выше максимально допустимого предела (без предупредительной надписи) в пищевых продуктах в Калифорнии.
  • Даже диетическая газировка может быть плохой. Исследователи из Медицинской школы Университета Майами Миллера обнаружили связь между пожилыми людьми, которые ежедневно пили диетическую газировку, и повышением на 44% вероятности сердечного приступа и инсульта.
  • Сода может свести с ума . Ученые обнаружили BVO, консервант и антипирен для пластика, в цитрусовых газированных напитках, таких как Mountain Dew. Вещество может вызвать нервные расстройства и потерю памяти. В отчете о случае от 1997 года объясняется случай отравления, возможно, в результате употребления от 2 до 4 литров колы, содержащей БВО, в день.
  • Сода связана с астмой. В исследовании, опубликованном в журнале Respirology в январе 2012 года, исследователи из Австралии в течение двух лет изучали 16 907 человек в возрасте 16 лет и старше в Южной Австралии.Они обнаружили связь между повышенным риском астмы и другими нарушениями дыхания и ежедневным употреблением более полулитра содовой.
  • Сода накапливает жировые отложения по всему телу . В датском исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания в феврале 2012 года, в течение шести месяцев наблюдали за группой людей с ожирением и избыточным весом, которые либо пили литр газировки в день, либо вместо этого пили молоко, содержащее такое же количество калорий, воду. или диетическая кола.Они обнаружили, что в группе, потреблявшей сладкие напитки, в печени и мышцах было больше жира, чем в других группах. Такой жир вреден, потому что в дальнейшем может привести к сердечным заболеваниям.
  • Употребление газированных напитков связано с насилием среди подростков . Согласно исследованию, проведенному в 2011 году среди школьников Бостона и опубликованному в журнале Injury Prevention, исследователи обнаружили, что чем больше подростки пили безалкогольные напитки, тем выше вероятность их участия в насильственных действиях, таких как толчки, толчки и драки. Гарвардское исследование, даже когда были исключены другие факторы, такие как дом и семейная жизнь.
  • Сода набирает тонну веса . В 2011 году на заседании Американской диабетической ассоциации исследователи Центра медицинских наук Техасского университета объявили о результатах исследования пожилых людей в течение 10 лет. Они увидели, что любое потребление диетической газировки (по сравнению с потреблением диетической газировки) было связано с увеличением талии на 70% за десять лет; Те, кто пил две диетические газированные напитки в день, были связаны с еще большим набором веса — увеличением талии на 500 процентов.
  • Сода может сократить продолжительность жизни .Некоторые исследователи опасаются, что высокий уровень фосфора в темной коле может сократить продолжительность жизни. В одном исследовании, опубликованном в журнале FASEB в 2010 году, у мышей с высоким уровнем фосфора в крови продолжительность жизни сократилась примерно на четверть.
  • Большинство банок с газировкой содержат BPA . Эпоксидная смола, называемая BPA, используется для предотвращения реакции содовой кислоты с металлом в банках. Вещество содержится в тоннах пластиковых и металлических контейнеров, и исследователи обеспокоены тем, что оно может влиять на гормоны человека.Согласно исследованиям, это было связано с бесплодием, ожирением и некоторыми видами рака.

Действительно ли безалкогольные напитки вредны для вас?

ИСТОЧНИКОВ:

Ханна Гарденер, доктор философии, эпидемиолог, Университет Майами.

Рэйчел К. Джонсон, доктор философии, профессор питания, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни, Университет Вермонта; пресс-секретарь Американской кардиологической ассоциации.

Мэрион Нестле, доктор философии, Полетт Годдард, профессор кафедры питания, пищевых исследований и общественного здравоохранения и профессор социологии Нью-Йоркского университета.

Майкл Ф. Якобсон, доктор философии, исполнительный директор, Центр науки в интересах общества.

Ричард Адамсон, доктор философии, научный консультант Американской ассоциации напитков.

Морин Стори, доктор философии, старший вице-президент по научной политике Американской ассоциации напитков.

Ян Браун, доктор философии, исследователь, Департамент эпидемиологии и биостатистики, Школа общественного здравоохранения, Имперский колледж Лондона.

Дэвид Л.Кац, доктор медицины, директор Йельского центра профилактических исследований, Нью-Хейвен, Коннектикут.

Васанти, С., Американский журнал клинического питания , август 2006 г .; т. 84: pp 274-288.

Американская кардиологическая ассоциация: «Сахаросодержащие напитки, связанные с повышенным кровяным давлением», 29 февраля 2011 г.

Американская ассоциация напитков (ABA): «Ответ на тактику запугивания CSPI по поводу карамельного окрашивания», 16 февраля 2011 г.

Американская ассоциация напитков: «Обзор споров ABA о сахаросодержащих напитках и увеличении веса», август.6, 2006.

Janssen, I., Obesity Review , май 2005 г .; т. 6: pp 123-132.

Вартанян, Л. Американский журнал общественного здравоохранения , апрель 2007 г .; vol 97: pp 667-675.

Американская кардиологическая ассоциация: «Рекомендации по добавленным сахарам, 24 августа 2009 г.»

Brownell, K. Медицинский журнал Новой Англии , 30 апреля 2009 г .; vol 360: pp 1805-1808.

Пресс-релиз Сахарного бюро: «Безалкогольные напитки не влияют на вес детей».

Brown, I. Гипертония: журнал Американской кардиологической ассоциации , 28 февраля 2011 г.

Центр науки в интересах общества: «FDA призвано запретить канцерогенное« карамельное окрашивание »», 16 февраля 2011 г.

Что происходит с вашим телом после употребления газировки

Ни для кого не секрет, что газировка вредна для здоровья, наполнена пустыми калориями. Ведь первым ингредиентом после газированной воды является сахар ! Но иногда вы в настроении выпить чего-нибудь газированного, так что это не может быть так уж плохо для вас, верно?

Что ж, по данным CDC, треть американцев фактически сообщают, что употребляют хотя бы один сахаросодержащий напиток каждый день.Неудивительно, что треть взрослых также страдают ожирением.

Даже если вы не пьете газировку регулярно, вы можете подумать, что случайная трата денег безвредна. Но сочетание сахара, химикатов и газирования, необходимое для приготовления вашего любимого газированного напитка, может нанести ущерб не только вашей талии.

Вот что действительно делает сода для вашего тела.

Shutterstock

Один из самых очевидных побочных эффектов питьевой газировки — это риск увеличения веса из-за притока калорий и сахара.Банка газировки объемом 12 унций содержит около 150 калорий и до 40 граммов сахара. Выпивать один раз в день означает потреблять более 130 000 дополнительных калорий в год или 15 фунтов добавленного жира! Но это больше, чем просто лишние калории на безалкогольный напиток, которые прибавляют в весе; Было обнаружено, что сода однозначно приводит к увеличению веса. Исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показало, что напитки, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (который содержится во многих газированных напитках), связаны с ожирением. Согласно исследованию, фруктоза всасывается в организме иначе, чем другие сахара, что влияет на уровень инсулина и метаболизм и может привести к увеличению веса.

Фотография Шона Локка / Shutterstock

И дело не только в полнокалорийных вариантах; Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Американского гериатрического общества, диетическая сода также может заставить людей набрать лишние килограммы. Исследование показало, что за девять лет люди, которые употребляли диетическую газировку, набрали почти в три раза больше жира на животе, чем те, кто не пил диетическую газировку. Исследователи предположили, что потребление искусственных подсластителей приводит к увеличению тяги к сахару и, следовательно, заставляет людей есть больше калорий, чем обычно.

Shutterstock

Питьевая газировка вызывает скачок сахара в крови и заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин для усвоения всего этого сахара. Поэтому неудивительно, что исследование, опубликованное в журнале Circulation Американской кардиологической ассоциации, показало, что употребление сахаросодержащих напитков, таких как газировка, было связано с возникновением диабета 2 типа. И эта корреляция не зависела от влияния ожирения на развитие диабета 2 типа. Исследователи рекомендовали сократить потребление сахаросодержащих напитков, и мы не могли с этим согласиться.

СВЯЗАННЫЕ: Узнайте, как использовать силу чая, чтобы похудеть.

Shutterstock

В этом есть смысл, но стоит отметить: употребление сахаросодержащих напитков увеличивает риск диабета, а также риск преддиабета. Предиабет — это состояние, при котором уровень сахара в крови выше нормального, но не достигает уровня диабетиков. Когда исследователи из Университета Тафтса изучили пищевые привычки американцев, они обнаружили, что у тех, кто потреблял примерно шесть банок газировки объемом 12 унций в неделю, риск развития преддиабета был на 46 процентов выше, чем у тех, кто пил меньше газировки, и у тех, кто не пил. сода у всех на протяжении 14 лет.Поскольку у 25 процентов предиабетиков в течение 5 лет разовьется диабет 2 типа, тот факт, что употребление газированных напитков увеличивает риск предиабетизма, столь же страшен, как и их влияние на риск диабета.

Shutterstock

Конечно, увеличение веса и риск рака от газированных напитков может вызвать старение, но их употребление влияет на ваш организм на клеточном уровне. Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили, что люди, которые пили больше сахаросодержащих напитков, имели более короткие концы хромосом, известные как теломеры.Когда теломеры короче, клетки не могут так быстро восстанавливаться, что означает более быстрое старение тела. Это может привести к таким заболеваниям, как сердечные заболевания, диабет и некоторые виды рака, а также (что неудивительно) к сокращению продолжительности жизни — высокой цене за регулярное употребление газированных напитков.

Shutterstock

Оказывается, вся эта теория о том, что от питья газировки появляются прыщи, — не просто сказки старых жен. По мнению исследователей из Университета Висконсина, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара и высокой гликемической нагрузкой может повлиять на уровень инсулина и привести к образованию прыщей.Таким образом, употребление полнокалорийной газировки, которая имеет один из самых высоких гликемических показателей среди продуктов и напитков, может быть причиной высыпаний.

И диетическая газировка ненамного лучше. Несмотря на то, что диетическая сода калорийна и не содержит сахара, она очень кислая, а это означает, что она снижает уровень pH и вызывает тусклый, безжизненный цвет лица. Так что, если вы регулярно пьете газировку, вы можете попрощаться с сияющей кожей.

Shutterstock

Регулярное употребление газированных напитков не просто дает вам меньше энергии; это также замедляет ваших пловцов. Рочестерское исследование молодых мужчин , в ходе которого изучали 188 здоровых молодых людей из Университета Рочестера, показало, что участники, которые пили больше сахаросодержащих напитков, в том числе газированных напитков, имели более низкую подвижность сперматозоидов.

Shutterstock

Фертильность мужчин — не единственное, что может быть нарушено употреблением газированных напитков. Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Epidemiology , употребление одного (или более) сахаросодержащих напитков в день — мужчиной или женщиной — связано с уменьшением шансов забеременеть.В частности, у женщин, которые потребляли хотя бы один газированный напиток в день, оплодотворяемость была на 25 процентов ниже, а у мужчин, которые выпивали такое же количество, оплодотворяемость была на 33 процента ниже.

Shutterstock

Газировка связана с плохой функцией почек, согласно исследованию, проведенному Высшей школой медицины Университета Осаки в Японии. Исследователи изучили 8000 участников, у которых в начале исследования была нормальная функция почек, и разделились на одну группу, которая не пила газировку, одну — по одной в день, а другую — по две в день.Неудивительно, что группа, которая пила две газированные напитки в день, имела гораздо более высокий шанс развития протеинурии, состояния, при котором белок не фильтруется должным образом почками, и является признаком хронического заболевания почек. Страшные вещи.

Shutterstock

По данным CDC, болезни сердца — основная причина смерти взрослых в Америке, на которую ежегодно приходится 610 000 жизней. Хотя люди обычно связывают плохое здоровье сердца с вредными привычками, такими как курение и отсутствие тренировок, питьевая газировка также должна быть в верхней части этого списка.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Circulation Американской кардиологической ассоциации, употребление одной 12 унций содовой в день повышает риск сердечного приступа на 20%. Исследователи обнаружили, что корреляция не зависит только от ожирения и увеличения веса, и полагают, что воспалительные свойства соды играют роль. Сладкие напитки также связаны с более высоким уровнем триглицеридов и низким уровнем ЛПВП, или хорошего холестерина, что приводит к ухудшению функции сердца.

Shutterstock

Здесь нет ничего удивительного: весь сахар, потребляемый с содовой, ужасен для ваших жемчужно-белых цветов.Добавьте к этому кислотность газированных напитков, которые разрушают зубную эмаль, и вы получите кошмар стоматолога. Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Dentistry , сода поглощает кальций из ваших зубов и приводит к эрозии зубов. Помимо сильного разрушения зубов, более темные газированные напитки, такие как кола, также могут окрашивать поверхность ваших зубов. Не о чем улыбаться.

Shutterstock

Примерно 1 из 12 (или 25 миллионов) американцев страдает астмой — заболеванием легких, которое обычно считается генетическим заболеванием, вызванным такими аллергенами, как пыльца и плесень.Но, согласно исследованию, проведенному в Австралии, сахаросодержащие напитки также могут привести к развитию астмы. Исследователи обнаружили, что высокий уровень потребления безалкогольных напитков был связан с повышенным риском астмы или хронического обструктивного заболевания легких (ХОБЛ). Так что сделайте глубокий вдох … и отложите безалкогольный напиток.

Shutterstock

Палки и камни могут сломать вам кости … и газировка — не менее вредно. Хотя с возрастом ваши кости становятся более хрупкими, употребление газированных напитков может усугубить эту проблему.Согласно исследованию, опубликованному в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , некоторые безалкогольные напитки ослабляют кости. Исследование показало, что женщины, которые ежедневно пили колу и диетическую колу, имели более низкую плотность костей бедер. Хотя исследование не обнаружило корреляции между газированными напитками без колы и плотностью костей, оно отметило более низкое соотношение кальция и фосфора. Так что отказ от газировки важен для того, чтобы оставаться сильным в старости.

Shutterstock

Питьевая сода влияет не только на ваше тело; ваш мозг тоже в опасности.Исследование, проведенное в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, показало, что потребление большого количества фруктозы, такого как добавленный сахар в газированных напитках (привет, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы!), Изменяет сотни клеток в головном мозге. Самое страшное, что это гены, связанные с серьезными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера и СДВГ. Хотя было обнаружено, что диета, богатая омега-3 жирными кислотами, обращает вспять разрушительное действие фруктозы, лучше в первую очередь отказаться от сахаросодержащих напитков.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале African Health Sciences , диетическая сода

также оказывает неблагоприятное воздействие на мозжечок крыс.Хотя то, что негативно влияет на крыс, не обязательно может иметь такие же последствия для людей, это достаточно тревожная корреляция, чтобы заставить нас отказаться от диетической газировки вместе с полнокалорийными продуктами.

Shutterstock

Риск заболеваний головного мозга — не единственное, что увеличивается из-за употребления газированных напитков. Исследователи из Бостонского университета обнаружили, что избыток сахара в рационе (и особенно фруктозы из газированных напитков) коррелирует с плохой памятью, меньшим объемом мозга и значительно меньшим гиппокампом: областью мозга, которая играет роль в обучении и памяти.Хотя экспертам еще предстоит определить, являются ли сахаросодержащие напитки причиной этих изменений в остроте ума или они связаны с основным сосудистым заболеванием или диабетом, вероятно, можно с уверенностью сказать, что сокращение употребления поп-музыки — неплохой выбор.

Shutterstock

Думаете, всего пара газированных напитков в неделю не повредит? Подумай еще раз. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention , люди, которые пили два или более безалкогольных напитка в неделю, имели значительно более высокий риск развития рака поджелудочной железы по сравнению с теми, кто их не пил.Из 60 524 участников те, кто пил сок вместо газированных напитков, не несли такой же риск рака поджелудочной железы, хотя сок также содержит много сахара. Было обнаружено, что газировка исключительно опасна для поджелудочной железы, что является еще одной причиной навсегда избавиться от поп-привычки.

Shutterstock

Неудивительно, что газировка связана с набором веса, но новое открытие заключается в том, что сахаросодержащие напитки на самом деле являются худшим из худших, когда дело доходит до их связи с набором веса.«Подслащенные сахаром напитки увеличивают кардиометаболические факторы риска по сравнению с равным количеством крахмала», — сказал ведущий автор Кимбер Стэнхоуп, биолог-диетолог из Калифорнийского университета в Дэвисе, в пресс-релизе для ScienceDaily. Обзор, опубликованный в журнале Obesity Reviews , предоставляет еще больше доказательств того, что иногда калория не является калорией и что существуют другие механизмы, которые вызывают дополнительные неблагоприятные последствия для здоровья при употреблении газированных напитков по сравнению, например, с употреблением шоколадного батончика. .

40 побочных эффектов от употребления слишком большого количества газировки

В одной банке газировки объемом 12 унций содержится в среднем 39 граммов сахара — это более чем в три раза больше, чем в глазурованном пончике Krispy Kreme, и тем не менее, мы все еще пьем эту смесь галлонами. CDC сообщает, что 49 процентов взрослого населения США пьют по крайней мере одну обычную газировку или другой подслащенный напиток в день, что добавляет тонну калорий, сахара и лишнего веса в год.

Хотя газировка, подслащенная сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, сопряжена со своими рисками — повышенным риском таких заболеваний, как диабет и болезни зубов — диета не намного лучше. Фактически, исследования показывают, что любители диетических газированных напитков имеют повышенную вероятность увеличения веса и увеличения объема талии. Если вы хотите встать на верный путь к более здоровому и подтянутому телу, попробуйте вместо этого попробовать 100 самых здоровых продуктов на планете. Вот все потенциальные побочные эффекты газировки, которые заставят вас навсегда отказаться от сладкого.

Shutterstock

Для вас, вероятно, неудивительно, что употребление газированных напитков связано с ожирением. Хотя это может быть частично связано с типами высококалорийных продуктов, которые, как правило, сопровождают газированные и газированные напитки, одна банка содовой содержит 140 калорий, но почти гарантированно не поможет, когда дело доходит до вашего голода. Добавляйте содовую в каждый прием пищи в течение 30 дней, и к концу месяца вы можете набрать более трех фунтов. По теме: вот один напиток, который для вас хуже газировки.

Shutterstock

Думаете, переход на диетические газированные напитки делает вам какие-либо преимущества с точки зрения уровня сахара в крови? Подумай еще раз! Как обычная, так и диетическая сода были связаны с увеличением диабета 2 типа. Скачок сахара, который вы получаете от газированных напитков, заставляет организм превращать этот сахар в жир в печени. За шесть месяцев жировые отложения в печени могут увеличиться на целых 150%, увеличивая тем самым фактор риска диабета. Аналогичным образом, исследование, опубликованное в Йельском журнале биологии и медицины , предполагает, что искусственные подсластители могут на самом деле увеличить вашу тягу к настоящему сахару, повышая риск развития диабета.Снизьте риск хронических заболеваний, начиная с сегодняшнего дня, избегая этих 50 худших продуктов для лечения диабета.

Shutterstock

Одна банка газировки объемом 12 унций содержит почти десять пакетов сахара, покрывающих ваши зубы и десны каждый раз, когда вы открываете банку. Фактически, многочисленные исследования показали, насколько вредна сода для зубов; оставленные в соде в течение достаточного времени, человеческие зубы фактически растворятся. К сожалению, несмотря на заявления, выдвигаемые некоторыми производителями зубных паст, зубная эмаль не может быть восстановлена ​​после эрозии — если она исчезнет, ​​она исчезнет навсегда.

Shutterstock

Если вы чувствуете, что линия десен уходит быстрее, чем волосы, возможно, виновата ваша привычка пить газированные напитки. Сахар, консерванты и искусственные красители, содержащиеся в обычных газированных напитках, могут попасть под десны. Если эта область не очищена тщательно, бактерии питаются захваченными частицами, вызывая ухудшение, инфекцию и разрушение ткани десен, которую практически невозможно восстановить. К счастью, отказ от газировки сейчас может снизить риск опускания десен и сохранить улыбку здоровой и яркой с возрастом.По теме: 25 продуктов, о которых вы даже не подозревали, полезны для ваших зубов

Shutterstock

У вас есть запасное колесо? Вините в этом свою привычку пить газировку. Рафинированный сахар в газированных напитках быстро всасывается, в результате чего уровень сахара в крови резко повышается. Этот внезапный скачок уровня сахара в крови вызывает выработку инсулина и может мгновенно превратить этот сахар в жир, особенно те, которые лежат на талии. К счастью, исключение соды из своего рациона может сэкономить тысячи калорий и сотни тысяч граммов сахара каждый год, борясь с жиром на животе.По теме: 15 секретов плоского живота от диетолога, который похудел на 100 фунтов

Shutterstock

Эти боли и боли, которые не проходят, могут только ухудшаться каждый раз, когда вы кладете сладкую газировку в корзину. Американский журнал клинического питания предполагает, что женщины, регулярно употребляющие газированные напитки с сахаром, имеют повышенный риск ревматоидного артрита, поэтому сейчас нет времени, чтобы исключить соду из своего рациона.

Shutterstock

Камни в почках, которые часто называют самой мучительной болью на этой стороне родов, являются результатом накопления минералов в почках с течением времени, которые в конечном итоге проходят через уретру.К сожалению, те, кто регулярно употребляет газированные напитки, подвергаются повышенному риску развития этого неприятного состояния; как чрезмерное потребление сахара, так и обезвоживание связаны с повышенным риском образования камней в почках, а газировка способствует обоим. Связанный: Лучшая еда для очищения почек и чего следует избегать

Shutterstock

Возможно, не только вы в семье страдаете от употребления газированных напитков. Пластиковые бутылки из-под газировки часто содержат BPA, химическое вещество, используемое для упрочнения пластмасс, которое, как было доказано, загрязняет вещества, которые с ним контактируют.Результат? Потенциальные поведенческие проблемы у вашего потомства — исследователи из Колумбийского университета, Национального центра гигиены окружающей среды и CDC обнаружили связь между воздействием BPA и повышенным риском проблем с поведенческим здоровьем.

Shutterstock

Сохраните здоровье сердца и долгую жизнь, отказавшись от употребления газированных напитков сегодня. Британский медицинский журнал предполагает, что употребление сладких газированных напитков может способствовать сердечной недостаточности, а ваш риск сердечной недостаточности тесно связан с диабетом, ожирением и неконтролируемым артериальным давлением, которые связаны с регулярным потреблением газированных и других сладких напитков.Связанный: 105 газированных напитков, оцененных по степени токсичности

Shutterstock

Ваш риск инсульта увеличивается с каждым глотком газировки. Сода напрямую отвечает за увеличение жировых отложений в организме, некоторые из которых могут вызвать затвердевание ваших артерий, в том числе близких к мозгу, увеличивая риск инсульта. Самый быстрый и простой способ улучшить здоровье артерий сегодня — отказаться от банки с газировкой и вместо этого выбрать воду или несладкий чай.

Shutterstock

Употребление газированных напитков напрямую связано с нездоровым питанием.Исследователи из Университета Бордо считают, что сахар может вызывать такое же привыкание, как и запрещенные наркотики, вызывая в мозгу те же центры вознаграждения, что и амфетамины и опиаты. К сожалению, это означает, что одна газировка может иметь эффект снежного кома — одна порция напитка заставляет вас хотеть все больше и больше, что в кратчайшие сроки приводит к неконтролируемому потреблению сахара. Сода также обычно подается с менее чем полезными блюдами, такими как фаст-фуд, создавая ассоциации с едой, которые трудно сломать. Связанный: 100 нездоровых продуктов в Америке

Shutterstock

Если вы хотите, чтобы ваша сердечно-сосудистая система оставалась сильной по мере взросления, сейчас самое время навсегда отказаться от употребления газированных напитков.Журнал общей внутренней медицины предполагает, что любители газированных напитков имеют более высокий риск инсульта, сердечного приступа или смерти от сосудистых заболеваний — фактически, даже при учете других факторов, способствующих сердечно-сосудистым заболеваниям, таких как курение, отсутствие физических упражнений и плохое питание. , у пьющих газировку больше шансов заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем у их воздерживающихся коллег. По теме: Я был зависим от газировки, вот что помогло мне бросить

Shutterstock

Стремитесь снизить уровень холестерина и продлить жизнь, исключив из своего рациона газированные напитки сегодня.Одна банка содовой содержит больше сахара, чем вам нужно за целый день, и исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации , предполагает, что диета, богатая сахаром, связана с высоким уровнем ЛПНП, или «плохого» холестерина, и низкий уровень ЛПВП, также известного как «хороший» холестерин. В сочетании с сахаром, который попадает в ваш рацион в виде других продуктов, вы рискуете своим здоровьем с каждым глотком содовой.

Shutterstock

Кишечные бактерии, живущие в вашем кишечнике, могут влиять на все, от здоровья пищеварительной системы до психической устойчивости, делая здоровье кишечника крайне важным для вашего общего благополучия.К сожалению, весь этот сахар в соде дает вредным бактериям в вашем животе достаточное количество пищи, не обеспечивая при этом достаточного питания для полезных бактерий, которые поддерживают ваше здоровье. Если вы думаете, что диетическая газировка лучше, подумайте еще раз; Исследование, проведенное Американской ассоциацией содействия развитию науки, показывает, что кишечные бактерии могут негативно реагировать и вызывать метаболические изменения после воздействия искусственных подсластителей в соде, что подвергает вас повышенному риску ожирения, когнитивных нарушений и стресса пищеварения, среди прочего проблемы со здоровьем.Подробнее: 19 продуктов, вызывающих вздутие живота и дискомфорт в кишечнике

Shutterstock

Все эти забавные цвета в вашей газировке могут повышать риск рака. Карамельный краситель, используемый в некоторых сортах колы и других непрозрачных газированных напитках, таких как корневое пиво, сделан из аммиака и, как было показано, вызывает рак у мышей. К сожалению, прозрачные газированные напитки тоже не подходят — от сахара до консервантов и искусственных ароматизаторов, их ингредиенты могут значительно увеличить риск различных онкологических заболеваний, включая колоректальный рак.Снизьте риск этого смертельного заболевания с помощью этих 10 лучших диет для борьбы с раком.

Shutterstock

Когда рецепторы лептина в вашем организме работают эффективно, они сообщают вам, когда вы достаточно поели, и помогают поддерживать здоровый вес. Однако, когда вы пьете газировку, они не такой уж чувствительный инструмент; Американский журнал физиологии утверждает, что чрезмерное потребление фруктозы, подсластителя, используемого во многих газированных напитках, было связано с остановкой лептиновой реакции.Со временем это может привести к голоду, увеличению веса, диабету и повысить риск возникновения ряда хронических заболеваний.

Shutterstock

Если вы хотите сохранить молодость и хорошее здоровье, сейчас самое время навсегда отказаться от газировки. Сода содержит фосфаты и сахар, которые ускоряют процесс старения на клеточном уровне. Обезвоживающий кофеин соды, сахар, вызывающий отечность, и вредные химические компоненты также могут вызывать старение вашей кожи, делая ее сухой и подвергая вас повышенному риску появления морщин и тонких линий.

Shutterstock

Стабильность газировки при хранении может иметь серьезные последствия для вашего здоровья и фертильности. Некоторые цитрусовые газированные напитки содержат бромированное растительное масло, также известное как BVO, добавку, которая поддерживает вкус и внешний вид содовой. Этот ингредиент, который уже был запрещен в Японии и Европе, был связан с бесплодием и ранним началом полового созревания, поэтому, если вы хотите иметь биологических детей в будущем, никогда не рано перестать употреблять газированные напитки. Если вы хотите зачать ребенка, избегайте этих 10 ужасных продуктов для фертильности.

Shutterstock

Оказывается, преступления BVO против человеческого тела не заканчиваются тем, что подрывают вашу фертильность. Исследователи из Медицинского центра Дэвиса Калифорнийского университета связали чрезмерное потребление газированных напитков, содержащих BVO, с повышенным риском бромизма, состояния, которое наносит ущерб центральной нервной системе, способствуя потере памяти, мышечной слабости, усталости и проблемам психического здоровья. .

Shutterstock

Улучшите здоровье своего сердца сегодня, исключив из своего рациона газировку.BVO, содержащийся во многих фруктовых газированных напитках, был связан с повышенным риском сердечных сокращений у крыс, что подвергало вас риску множества страшных проблем со здоровьем каждый раз, когда вы балуетесь. Избавьте себя от хлопот и придерживайтесь простой воды или зельтера, если вы боретесь с тягой к газировке. Чтобы получить больше способов улучшить свое здоровье, избегайте этих 50 продуктов, которые могут вызвать сердечные заболевания.

Shutterstock

Не думайте, что вы скрываетесь от BPA, выбирая консервированную газировку вместо бутылок.Алюминиевые банки часто заполнены BPA, что связано с репродуктивной токсичностью и раком. Если вы хотите снизить риск рака и сохранить фертильность, пора отказаться от газировки.

Shutterstock

Газированные напитки содержат подсластители как искусственного, так и натурального происхождения, которые, как известно, вызывают мигрень. В сочетании с обезвоживающим действием многих газированных напитков с кофеином у вас есть рецепт сильной головной боли, с которой не смогут справиться даже безрецептурные обезболивающие.

Shutterstock

Если вы думаете, что пьете газировку, вы, скорее всего, не в своей тарелке. Кофеин, содержащийся во многих газированных напитках, обладает мочегонным действием, вызывая обезвоживание, если вы не добавляете достаточное количество воды. Со временем это может привести к снижению скорости обмена веществ, дисбалансу электролитов, задержке воды и даже сердечной аритмии. Увлажняйте организм и станьте здоровым с помощью лучших продуктов для борьбы с жиром!

Shutterstock

Soda не только делает ваше тело менее здоровым, но и меняет его на клеточном уровне.Консерванты и искусственные подсластители, содержащиеся в диетической газировке, связаны с повреждением клеток и усилением роста раковых клеток, разрушая ваше здоровье изнутри.

Shutterstock

Чихаете во время сезона аллергии? Возможно, это ваша привычка к газировке. Высокоаллергенный бензоат натрия был удален из многих газированных напитков, но его заменили менее опасным бензоатом калия. К сожалению, это не благо для аллергиков: и то и другое связано с крапивницей и астмой.Не усугубляйте симптомы аллергии от этих продуктов!

Shutterstock

Если у вас возникли проблемы с лимфатической системой, от закупорки до роста рака, ваша привычка к газировке может быть одним из факторов. Исследования показывают, что искусственные подсластители в соде связаны с увеличением лимфомы, поэтому, если у вас есть семейный анамнез заболевания или вы хотите снизить риск, сокращение газировки — хороший первый шаг.

Shutterstock

На дне банки вы не найдете счастья.В газированных напитках много фруктозы, которая может отрицательно реагировать с аминокислотами, которые входят в состав нашего химического вещества счастья, серотонина. Фруктоза повреждает те аминокислоты, которые затем становятся недоступными, тем самым уменьшая количество серотонина в головном мозге. Со временем это может повысить риск депрессии. В конце концов, газировка не такая уж сладкая, не так ли?

Shutterstock

Употребление алкоголя — не единственный способ нанести вред здоровью печени. Избыток сахара в газированных напитках был связан с неалкогольной жировой болезнью печени.Поскольку газированные напитки содержат непомерное количество подсластителя, организм не может адекватно его переработать, превращая его в жир в печени. Со временем это может привести к ожирению печени, что со временем может увеличить риск метаболического синдрома и ранней смерти. Сделайте свою печень более здоровой с помощью этих Здоровых способов детоксикации!

Shutterstock

Если у вас проблемы со сном, возможно, пришло время пересмотреть потребление газировки. Шестнадцать унций популярной диетической газировки содержат колоссальные 45 миллиграммов кофеина, на усвоение которых вашему организму может потребоваться почти полдня.Если вы пьете газировку за ужином, вы можете ворочаться, когда пришло время ложиться спать.

Shutterstock

Суетливый ребенок — не счастливый родитель. К сожалению, кофеин может передаваться от мамы к ребенку во время кормления грудью, увеличивая нарушения сна, раздражительность и расстройство пищеварения у младенцев, но отказ от газированных напитков с кофеином может помочь.

Shutterstock

Ваше плохое зрение может быть результатом употребления газированных напитков. Употребление газированных напитков приводит к быстрому скачку уровня сахара в крови, что может вызвать набухание линз ваших глаз, что отрицательно скажется на вашем зрении, даже если у вас нет диабета.Высокий уровень сахара в крови также увеличивает риск диабета, состояния, часто связанного с изменениями зрения, включая нечеткость зрения и дегенерацию желтого пятна. Связанный: Лучшие продукты для здоровья глаз, волос и кожи.

Shutterstock

Это недавно появившееся блестящее пятно на голове могло быть результатом употребления газировки. Употребление газированных напитков является основным фактором, способствующим увеличению числа диагнозов диабета, который может вызывать гормональные колебания, которые могут увеличить риск выпадения волос.Кроме того, исследования показывают, что диабет часто является фактором, предрасполагающим к алопеции и заболеваниям щитовидной железы, которые могут способствовать истончению волос.

Shutterstock

Здоровые кости и газировка несовместимы. Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показывает, что потребление колы связано со снижением плотности костей, что делает вас более восприимчивыми к переломам и потере подвижности с возрастом. Укрепите свои кости сегодня, избегая продуктов, которые подвергают вас риску остеопороза!

Shutterstock

Все эти пузырьки в вашей газированной воде должны куда-то исчезнуть, и, к сожалению, ваш кишечник часто является их последним местом отдыха.Газы накапливаются в кишечнике, вызывая вздутие живота, которое может вызвать вздутие живота и дискомфорт, а затем часто выпускается менее чем социально приемлемым способом.

Shutterstock

Это жжение в груди может быть вашей привычкой к содовой, которая снова вас преследует. Газированные безалкогольные напитки вызывают вздутие живота, что часто может привести к тому, что желудочная кислота снова попадет в горло. В сочетании с повышающим кислотность кофеином, содержащимся во многих газированных напитках, вы увеличиваете риск изжоги, язв верхних отделов пищеварительного тракта и даже некоторых видов рака каждый раз, когда открываете банку.

Shutterstock

Если вы боретесь с язвой пищеварения, ваша привычка к употреблению газированных напитков может стать причиной вашего дискомфорта. И кофеин, и карбонизация могут способствовать раздражению слизистой оболочки желудка, повышая риск возникновения язв и усугубляя те, которые у вас уже есть. Добавьте искусственные подсластители и красители, вызывающие воспаление, которые используются во многих газированных напитках, и вы получите рецепт от хронических язв и других серьезных проблем со здоровьем пищеварительной системы.

Shutterstock

Ваша любовь к безалкогольным напиткам может способствовать снижению вашего либидо.Газированные напитки напрямую отвечают за повышение уровня холестерина и артериального давления, способствуя плохому кровообращению и эректильной дисфункции. Исследования также показывают, что многие другие состояния, связанные с употреблением газированных напитков, такие как диабет, ожирение и системное воспаление, также могут увеличить риск эректильной дисфункции. Связанный: Здоровое питание, борющееся с эректильной дисфункцией.

Shutterstock

Сохранение здоровья печени начинается с отказа от газировки. Искусственные подсластители, такие как содержащиеся во многих диетических газированных напитках, связаны с воспалением желчных протоков, что может привести к циррозу печени.Со временем это состояние может вызвать рубцевание печени и снижение функции печени, что подвергает вас риску желтухи, отека, боли и преждевременной смерти.

Shutterstock

Хотите снизить риск рака? Начните с уменьшения потребления газировки. Некоторые искусственные подсластители, содержащиеся в соде, такие как сахарин и цикламат натрия, были связаны с раком у лабораторных крыс. Сода также может увеличить риск ожирения, которое может быть фактором, способствующим развитию ряда видов рака, поражающих все, от мочевого пузыря до мозга.

Shutterstock

Химические вещества в газированных напитках связаны с неврологическими расстройствами, включая судороги. Еще страшнее то, что FDA сообщает, что аспартам, содержащийся в некоторых диетических газированных напитках, может превращаться в организме в формальдегид, достаточный уровень которого может быть канцерогенным и может способствовать риску развития опухоли мозга.

Займитесь своим здоровьем сегодня вместе с 22 диетологами, работающими с лучшими продуктами питания для своей иммунной системы.

Что он делает с телом

Люди считают, что сладкие напитки вносят значительный вклад в развитие многих заболеваний, включая ожирение, диабет 2 типа и кариес.Исследования показали, что употребление банки кока-колы может оказать разрушительное воздействие на организм в течение часа.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), примерно половина населения США будет пить хотя бы один сладкий напиток в любой день. Молодые люди — самые частые потребители сладких напитков.

В одной банке колы 37 граммов (г) добавленного сахара, что составляет почти 10 чайных ложек (чайных ложек).

Для оптимального здоровья Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не более 6 чайных ложек добавленного сахара в день.Выпивая всего одну порцию колы в день, человек легко превысит это количество.

По данным исследования 2015 года, 184 000 случаев смерти в мире ежегодно объясняются употреблением сладких напитков.

В этой статье мы рассмотрим влияние колы на организм.

Инфографика британского фармацевта Нираджа Наика показывает ущерб, который банка кока-колы объемом 330 миллилитров (мл) может нанести организму в течение 1 часа после употребления. Наик создал инфографику на основе исследования писателя о здоровье Уэйда Мередита.

По словам Наика, сильная сладость кока-колы, вызванная высоким содержанием сахара, должна вызывать рвоту, как только она попадает в организм. Однако фосфорная кислота в напитке притупляет сладость, позволяя людям не гасить напиток.

Уровень сахара в крови резко повышается в течение 20 минут после употребления колы, объясняет Найк, вызывая выброс инсулина. Затем печень превращает большое количество сахара в жир.

Эффекты аналогичны героину

В течение 40 минут организм поглотил весь кофеин из колы.Этот кофеин вызывает расширение зрачков и повышение кровяного давления. К этому моменту кока-кола заблокировала аденозиновые рецепторы в головном мозге, предотвращая сонливость.

Всего 5 минут спустя производство дофамина увеличилось. Дофамин — это нейромедиатор, который помогает контролировать центры удовольствия и вознаграждения в мозгу. Согласно инфографике, способ, которым Кока-Кола стимулирует эти центры, сравним с действием героина. Это вызывает у человека желание выпить другую банку.

Через час после употребления напитка начнется резкое снижение сахара, вызывающее раздражительность и сонливость. Организм очистит воду от колы вместе с жизненно важными питательными веществами в моче.

По словам Наика, инфографика применима не только к Coca-Cola, но и ко всем газированным напиткам с кофеином.

«Кока-кола не только богата кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, но и содержит рафинированные соли и кофеин», — пишет Найк в своем блоге The Renegade Pharmacist .

«Регулярное употребление этих ингредиентов в больших количествах, которые вы найдете в кока-коле и других обработанных пищевых продуктах и ​​напитках, может привести к повышению артериального давления, сердечным заболеваниям, диабету и ожирению. […] Однако небольшое количество порции не причинит серьезного вреда. Ключ — умеренность! »

В заявлении для прессы представитель Coca-Cola заявил, что этот напиток «совершенно безопасен для употребления и может использоваться как часть сбалансированной диеты и образа жизни».

В 2018 году в мини-обзоре литературы было выделено больше способов, которыми сладкие напитки могут повлиять на здоровье.

Авторы обзора изучили влияние сахаросодержащих напитков на мозг. Они обнаружили, что эти напитки повышают уровень определенных соединений и химических веществ, которые влияют на деятельность мозга, увеличивая риск инсульта и слабоумия.

Они также обнаружили, что регулярное употребление сладких напитков может повлиять на качество и продолжительность цикла сна человека. Некоторые соединения также влияют на память и координацию движений, что может способствовать развитию синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей.

Однако многие исследования в этом обзоре проводились на крысах. Полная степень воздействия сладких напитков на человека еще не ясна.

Авторы исследования 2018 года с участием 2019 участников обнаружили, что они даже не могут исключить потребление диетических газированных напитков как фактор риска развития диабета. Они отмечают, что их результаты подтверждают предположение о том, что сахаросодержащие напитки, такие как кола, играют роль в развитии этого хронического заболевания.

Исследование на крысах, проведенное в 2016 году, показало, что грызуны, которые пили кока-колу, демонстрировали признаки снижения функции почек и печени по сравнению с крысами, которые не пили газировку.

Опять же, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить действие кока-колы на людей.

Здесь вы узнаете о содержании сахара в ряде популярных продуктов и напитков.

Исследования подтвердили наличие множества рисков при регулярном употреблении кока-колы и других сладких напитков.

Эти напитки быстро повышают уровень сахара в крови и воздействуют на центры удовольствия мозга так же, как героин. Более поздние исследования подтверждают связь между сладкими напитками и диабетом и, по-видимому, подтверждают неблагоприятное влияние этих напитков на деятельность мозга, почек и печени.

Однако умеренное употребление кока-колы и сахаросодержащих напитков вряд ли окажет серьезное влияние на здоровье.

Q:

Что можно пить вместо газировки?

A:

Заменив газировку альтернативой с низким содержанием сахара, вы можете не только снизить потребление сахара, но, сделав правильный выбор, вы также сможете добавить в свой рацион множество полезных антиоксидантов.

Попробуйте несладкий чай со льдом, кофе со льдом или воду, настоянную на фруктах, или смешайте их и выпейте чай со льдом, настоянный на фруктах.Добавьте немного фруктового сока в газированную воду или сельтерскую воду или попробуйте кокосовую воду без добавления сахара для сладкого угощения.

Домашние смузи без добавления сахара — всегда забавное дополнение к здоровой диете, но помните, что разнообразие — ключ к сохранению интереса.

Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Десять причин избегать газировки (и как избавиться от привычки)

(обновлено: 7 октября 2019 г.) — Кэти Уэллс

Оглавление [Скрыть] [Показать]

Средний американец выпивает около 38 ГАЛЛОНОВ газировки в год.Некоторые люди даже признаются, что пьют больше газировки, чем воды, или вообще не пьют воду. Безалкогольные напитки — продукт стоимостью в несколько миллиардов долларов, и на их долю приходится четверть всех напитков, потребляемых в Соединенных Штатах.

Хорошая новость заключается в том, что, по данным Gallup, количество потребителей газировки, похоже, сокращается с 1990-х и начала 2000-х годов, что является хорошей новостью, поскольку количество галлонов соды, потребляемых в год, достигло 50!

Я, конечно, благодарен за то, что все больше американцев избегают газированных напитков, но с учетом того, что каждый год они потребляют столько галлонов, становится важным оценить, как безалкогольные напитки могут повлиять на здоровье человека.

Сода, поп, кола… как бы вы это ни называли, если вы это выпьете, мы должны поговорить!

Вредна ли газировка для здоровья?

Думаю, вы можете догадаться о моем ответе по названию этого поста, но я пойду немного дальше … Я бы даже сказал, что после небольшого исследования становится ясно, что даже умеренное потребление газировки может быть опасным.

Конечно, некоторые будут утверждать, что все в модерации — это нормально, и в большинстве случаев я с этим согласен. Когда дело доходит до газировки, количество сахара и добавок настолько велико, что я не думаю, что «умеренность» вообще существует, и уж точно не существует в бутылках емкостью 20 унций или больше, которые так распространены.

Признаюсь, когда дело доходит до сахара, я в некотором роде приверженец. Это не удивит никого, кто читал мой взгляд на конфеты на Хэллоуин или пасхальные корзины. Но это только потому, что это одна из областей здравоохранения, где исследования не оставляют много места для дискуссий. Сахар не имеет никакой пользы для здоровья и имеет множество рисков для здоровья, включая рак, и еще хуже в форме безалкогольных напитков.

Вот 10 причин, по которым даже случайное употребление газированных напитков не стоит того, и несколько советов, которые стоит попробовать.

10 причин не пить газированные напитки

  1. Сахар! — Одна банка содовой содержит эквивалент 10 чайных ложек сахара . Такое количество сахара, особенно в жидкой форме, резко увеличивает уровень сахара в крови и вызывает реакцию инсулина в организме. Со временем это может привести к диабету или инсулинорезистентности, не говоря уже о наборе веса и других проблемах со здоровьем. Компании по производству безалкогольных напитков являются крупнейшими потребителями сахара в стране. Что еще хуже, сахар для безалкогольных напитков обычно выпускается в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
  2. Фосфорная кислота — Сода содержит фосфорную кислоту, которая нарушает способность организма усваивать кальций и может привести к остеопорозу, полостям и размягчению костей. Фосфорная кислота также взаимодействует с кислотой желудка, замедляя пищеварение и блокируя всасывание питательных веществ.
  3. Искусственные подсластители — В диетических газированных напитках аспартам используется как заменитель сахара и может быть более вредным. Он был связан почти с сотней различных проблем со здоровьем, включая судороги, рассеянный склероз, опухоли мозга, диабет и эмоциональные расстройства.При высоких температурах он превращается в метанол, который распадается на формальдегид и муравьиную кислоту. Диетические газированные напитки также увеличивают риск метаболического синдрома, который вызывает жир на животе, высокий уровень сахара в крови и повышенный уровень холестерина. На рынке есть несколько подслащенных стевией напитков, которые могут не вызывать беспокойства, но я все равно не рекомендую употреблять их в пользу простой воды или более здоровых напитков (см. Ниже).
  4. Кофеин — Большинство газированных напитков содержат кофеин, который связан с некоторыми видами рака, опухолями груди, нерегулярным сердцебиением, высоким кровяным давлением и другими проблемами.
  5. Вода — Вода, используемая для производства газированных напитков, представляет собой обычную водопроводную воду и может содержать химические вещества, такие как хлор, фторид и следы тяжелых металлов.
  6. Ожирение — Гарвардские исследователи недавно положительно связали безалкогольные напитки с ожирением. Исследование показало, что у 12-летних, которые пили газировку, вероятность ожирения выше, чем у тех, кто ее не пил, и на каждую порцию содовой, потребляемой ежедневно, риск ожирения увеличивался в 1,6 раза.
  7. Extra Fructose — Газированные напитки содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который, очевидно, получают из кукурузы.Большая часть этой кукурузы была генетически модифицирована, и нет никаких долгосрочных исследований, показывающих безопасность генетически модифицированных культур, поскольку генетическая модификация сельскохозяйственных культур существует только с 1990-х годов. Кроме того, в процессе производства кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы присутствуют следы ртути, тяжелого металла, который может вызвать множество долгосрочных проблем со здоровьем.
  8. Недостаток питательных веществ — В соде нет никакой пищевой ценности. У соды не только много вредных эффектов, но и нет никаких преимуществ, которые перевешивали бы их.Сода — это неестественное вещество, которое вредит организму.
  9. Обезвоживание — Хотя это может быть освежающим на вкус, из-за высокого содержания сахара, натрия и кофеина в соде, на самом деле он обезвоживает организм. В течение длительного периода времени это может вызвать хроническое обезвоживание (так что вместо этого возьмите воду) /
  10. Плохо для зубов — Питьевая сода регулярно вызывает образование зубного налета на зубах, что может привести к кариесу и заболеванию десен.

Здоровые альтернативы газировке

Я слышал, что тем, кто ежедневно потребляет газированные напитки, может быть очень трудно просто перестать пить холодную индейку.Это действительно имеет смысл, если подумать о том, как сахар влияет на организм и создает петли положительной обратной связи, которые трудно разорвать.

Если вы пьете газировку и ищете здоровую альтернативу, у вас есть масса вариантов на выбор! Главное — иметь наготове несколько новых рецептов, когда возникает тяга к сахару.

  • Вода, настоянная на травах и / или фруктах — Вам не обязательно покупать ее в магазине … попробуйте одну из этих идей, чтобы приготовить воду со вкусом, или для газированной версии используйте клубную содовую, приправленную небольшим количеством свежей воды. фруктовый сок или свежий корень имбиря.
  • Кефир на воде — Этот домашний кефир на воде имеет такую ​​же шипучесть и сладость, но с повышенным содержанием пробиотиков! Также попробуйте этот кефир из кокосовой воды.
  • Комбуча — Как и кефир, вы можете приготовить чайный гриб в домашних условиях, он естественно газированный и богат витаминами.
  • Ginger Switchel — быстрый и легкий напиток, который освежает и полезен благодаря преимуществам ACV.
  • Холодный лимонад с куркумой — Этот легкий, освежающий и слегка сладкий напиток идеально подходит для жаркого летнего дня.Никогда не узнаешь, что этот напиток действительно полезен (в отличие от газировки!).
  • Домашнее корневое пиво — Если вы хотите побаловать себя, сделайте свой собственный более здоровый вариант! В этом рецепте корневого пива используются настоящие ингредиенты, и в нем гораздо меньше сахара, чем в магазинной газированной воде. Для этого вам действительно понадобятся несколько необычных ингредиентов, но это увлекательный проект, который нужно провести с детьми, чтобы они могли увидеть, как на самом деле делается корневое пиво!
  • Домашний имбирный эль — простой домашний рецепт имбирного эля, приготовленного из настоящего имбиря и небольшого количества нерафинированного органического сахара.

Еще пара купленных в магазине вариантов — это Бай и Зевия.

Нужна небольшая дополнительная помощь, чтобы избавиться от этой привычки? Вот несколько полезных советов и рецептов, как победить тягу к сахару с помощью нескольких специй из кухни.

Итог по газировке

Газировка может быть приятной на вкус, но суть в том, что газировка вредна для здоровья в любом количестве, и нет абсолютно никаких причин или оправданий для ее употребления. Мы говорим о веществе, которое часто употребляется вместо воды (которую большинство из нас не пьет в достаточном количестве), не содержит никаких питательных веществ или каких-либо полезных свойств, а также содержит сахар и искусственные добавки, которые делают его вредным.

Перестаньте пить газировку… и здоровье вам скажет!

Вы пьете газировку? Если да, то сколько и как часто?

Действительно ли пить газировку так вредно для вас?

2 апреля 2012 г.

На протяжении многих лет газировка была связана с эпидемией ожирения и другими хроническими заболеваниями, такими как диабет. Хотя ожирение и диабет являются очевидными проблемами, связанными с употреблением газированных напитков, употребление газированных напитков имеет другие долгосрочные риски для здоровья. Вот несколько интересных фактов о газировке.

1. Это вызывает накопление жира вокруг ваших органов.
В последних плохих новостях для газированной промышленности датские исследователи обнаружили, что употребление недиетической газировки приводит к резкому увеличению количества опасных скрытых жиров. В ходе исследования исследователи попросили участников пить газировку, подслащенную 50% глюкозы и 50% фруктозы (столовый сахар, предпочтительный подсластитель содовой в Дании), молоко, содержащее такое же количество калорий, как обычная сода, диетическая кола или вода. каждый день в течение шести месяцев.

Хотя общая жировая масса осталась неизменной во всех группах, потребляющих напитки, исследователи говорят, что произошло резкое увеличение количества жиров, которое трудно обнаружить невооруженным глазом. Те, кто пил обычную колу, испытали увеличение жира в печени на 132–142 процента, скелетного жира на 117–221 процент и примерно на 30 процентов увеличения как триглицеридов в крови, так и других органических жиров. В группе, регулярно употребляющей газировку, также наблюдалось повышение уровня холестерина на 11% по сравнению с людьми, употребляющими напитки.

В Америке многие газированные напитки подслащены кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, который, как было доказано, вызывает еще более сильное накопление жира.

2. Основной ингредиент соды в Америке не тестировался на предмет потенциальных побочных эффектов в долгосрочной перспективе.
Многие бренды газированных напитков, представленные сегодня на рынке в Америке, подслащены кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, опасным для сердца искусственным соединением, полученным в основном из генно-инженерной кукурузы. Технология GE была внедрена в нашу пищевую цепочку только в 1990-х годах.Мы не знаем долгосрочных последствий их использования для здоровья, потому что корпорациям, которые разрабатывали эти культуры, никогда не приходилось тестировать, чтобы убедиться, что они безопасны в долгосрочной перспективе. Другие независимые ученые обнаружили, что ГМ-культуры связаны с повреждением пищеварительного тракта, ускоренным старением и даже бесплодием.

3. Многие ингредиенты газированных напитков не только вредны для здоровья, но и вредны.

Некоторые популярные марки газированных напитков, в том числе Mountain Dew, используют токсичный огнестойкий химический ингредиент, чтобы искусственный ароматизатор не отделялся от остальной жидкости.Бромированное растительное масло, которое также иногда указывается как BVO в газированных напитках и спортивных напитках, может вызывать симптомы отравления бромидом, такие как поражения кожи и потеря памяти, а также нервные расстройства. Mountain Dew также широко известен тем, что наносит разрушительный вред зубам (усиление кариеса и выпадения зубов), называемый «Dew Mouth».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *