Фото растения черный тмин: Ученые назвали полезные в борьбе с COVID-19 свойства чернушки посевной :: Общество :: РБК

Содержание

Ученые назвали полезные в борьбе с COVID-19 свойства чернушки посевной :: Общество :: РБК

Фото: H.Tschanz-Hofmann / Global Look Press

Цветковое растение Nigella sativa (чернушка посевная, или черный тмин), которое растет в Северной Африке и Западной Азии, в будущем может быть полезным для борьбы с коронавирусом.

Об этом говорится в статье профессора Каниз Фатимы Шад из Австралийского католического университета (ACU), а также ее коллег из двух других университетов Сиднея Виссама Субры и Денниса Кордато, которую опубликовал рецензируемый научный журнал Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology. Импакт-фактор издания (показатель цитируемости статей) равен 2.557.

Согласно исследованию, вещество тимохинон, которое содержится в растении, может связываться с S-белком COVID-19, не позволяя ему спровоцировать легочную инфекцию. Кроме того, вещество обладает способностью препятствовать размножению вируса SARS-CoV-2 в клетках носителя. Этот компонент также потенциально способен блокировать цитокиновый шторм, который диагностируют у пациентов, больных коронавирусом в тяжелой форме, и препятствовать образованию тромбов.

Тимохинон — это компонент масла черного тмина, который обладает противоопухолевым, антиоксидантным и антибактериальным эффектом. Он также способен подавлять воспаления и служить болеутоляющим.

Эксперты предостерегли от лечения COVID-19 экстрактом полыни и абсентом

Растение также потенциально может помочь в лечении астмы, аллергии, экземы, а также артрита и рассеянного склероза.

Черный тмин-калинджи (фото) польза посадка и уход

Речь пойдет об удивительном растении, пришедшем к нам из глубины веков. Это красивый цветок, пряность и лекарственное растение одновременно. Греческий ученый Гиппократ (V век до н.э.) называл его «черное семя». Черный цвет семян обусловил и ботаническое название растения нигелла (от лат.

nigellus – черноватый). Более распространенные названия – калинджи, чернушка или черный тмин.

Это однолетнее растение семейства лютиковых. Стебель прямостоячий, сильно разветвленный, высотой до 50 см. Листья перистые, мелкие, ажурные. Цветки довольно крупные, одиночные белые или голубые на длинных цветоножках. После опыления плодолистики срастаются в семенные коробочки. Внутри находится плод с черными семенами, обладающими специфическим вкусом и запахом. В диком виде встречается в Восточной Азии, Южной Европе и Северной Африке.

Как лекарственное растение, черный тмин у нас мало кому известен, а между тем на Востоке его целебные свойства используются уже более 3 тысяч лет. Еще в Древнем Египте черный тмин применяли для лечения желудочно-кишечных заболеваний, а масло широко использовалось в косметологии. Любопытно, что сосуд с маслом черного тмина был обнаружен в гробнице фараона Тутанхамона. И этот факт говорит о значимости этого растения, ведь брали с собой в иной мир только все самое ценное.

В Ветхом Завете (в книге пророка Исайи) также указывается на неоспоримую важность черного тмина и подробно описываются способы добычи масла из этого растения. Известный греческий врач Диоскорид, живший в I веке н.э., писал, что «черное семя» использовалось для лечения головной боли, выведения из организма глистов, увеличения количества молока у кормящих матерей и улучшения общего состояния организма.

Особой популярностью пользуется черный тмин в медицине Востока. Там его называют растением пророка. Потому что именно пророк Мухаммад упоминал его во многих хадисах, приводя подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях. Ему же принадлежит известное высказывание: «Поистине в черном тмине есть лекарство от всех болезней, кроме смерти». Эти слова подтверждают исследования современных ученых.


Ссылка по теме:  Черный тмин (калинджи) – применение и полезные свойства


Черный тмин – польза, применение и свойства

Масло семян этого растения оказалось не только средством для повышения иммунитета, но и превзошло по своим антибактериальным свойствам самые сильные антибиотики. Оно оказалось действенным против кишечной палочки, золотистого стафилококка, хеликобактера и даже вибриона холеры.

Также употребление черного тмина стимулирует выработку костного мозга, а значит, является идеальным средством для предотвращения развития раковых опухолей. Этот факт подтвердили ученые раково-иммунно-биологической лаборатории Южной Калифорнии.

Черный тмин можно назвать универсальным лекарством, поскольку он, благодаря своему составу, обладает множеством целебных свойств и способен положительно воздействовать на разнообразные биологические процессы в организме.

Семена содержат макро- и микроэлементы: кальций, железо, медь, фосфор, калий, магний, марганец, цинк, молибден, хром, селен, стронций, бор и йод; витамины, особенно Е и В, природные антибиотики, жирные кислоты: олеиновую, линоленовую и др.; эфирные масла; гликозиды, сапонины и клетчатку. Содержащиеся в семенах фермент липаза и витамин Е оказывают благотворное воздействие на работу печени и поджелудочной железы.

Также установлено, что витамин Е замедляет старение, способствует лучшему восприятию информации, укрепляет память.

Арабские лекари еще в глубокой древности для улучшения памяти рекомендовали ежедневно съедать 3 г молотых семян, смешанных с 10 г меда. Это же средство помогает растворять желчные камни и камни в почках.

Использование семян черного тмина позволяет улучшить зрение, повысить иммунитет, справиться с депрессией, снять усталость, облегчить состояние при аллергических заболеваниях, т.к. черный тмин очищает организм: изгоняет кишечных паразитов, выводит токсины, уничтожает многие вирусы, грибки и бактерии.

Весьма эффективны семена при истощении организма, в качестве средства от кашля, утоления боли. Черный тмин согреет организм при охлаждении, облегчит тяжелые отравления, поможет при лечении хронических заболеваний:холецистита, энтероколита, гепатита, панкреатита. Прием семян благотворно сказывается и на сердечно-сосудистой системе: снижает ломкость капилляров, улучшает кровообращение, нормализует давление, препятствует образованию тромбов.

В течение многих веков применяли это природное средство для сохранения стройности и улучшения цвета лица. Всего одна кофейная ложечка размолотых семян натощак – и кожа станетчистой, а цвет лица идеальным.

Применяется черный тмин и наружно для лечения многих кожных заболеваний: экземы, дерматита, псориаза, фурункулов, лишая. Смесью молотых семян и яблочного уксуса в старину сводили бородавки, родимые пятна, излечивали облысение, устраняли шелушение кожи и боль в суставах.

Чтобы улучшить сопротивляемость организма вредным влияниям, укрепить здоровье, избежать многих заболеваний, удерживать в тонусе тело и мозг, рекомендуется взрослым людям ежедневно съедать, запивая водой, по 1 ч. ложке цельного или перемолотого черного тмина. Детям от 3-х до 12 лет дают половину взрослой дозы.

Положительно воздействует на весь организм и лечебный чай. За счет ускорения обмена веществ происходит естественное очищение и выведение вредных элементов из организма. Неудивительно, что этот напиток становится популярным и в качестве средства для похудения.

Приготовить напиток можно двумя способами. 8 первом используют целые семена. Нужно 1 ч. ложку (5 г) залить кипятком (250-300 мл) и томить на медленном огне (лучше на водяной бане) 10-15 мин. Затем настаивать в течение 1 часа. Пить 3 раза в день за 20 мин. до еды по трети стакана. Для второго способа семена нужно смолоть на кофемолке и заваривать, как обычный чай. Берут 1 ч. ложку на I стакан кипятка, настаивают 10 мин. Выпивают натощак незадолго до завтрака. Можно добавить мед. Чай эффективен при лечении желудочно-кишечных заболеваний, обладает мочегонным и желчегонным действием, нормализует давление, способствует лактации. Полезен при гинекологических заболеваниях, а также способен облегчить течение астмы и почечнокаменной болезни, улучшить сон.

Для очищения печени и повышения иммунных сил организма на протяжении 3-х месяцев принимают смесь молотых семян черного тмина, оливкового масла и меда в равных частях. Пьют по 1 ч. ложке смеси 2 раза в день. Применение черного тмина возможно вместе с употреблением любых других лекарств. Это природное и сравнительно мягкое лекарство, оно не исцеляет мгновенно. Лечение хронических заболеваний требует длительного применения – от 3-х до 6 месяцев. При этом возможно обострение заболеваний – это нормальная реакция организма. Употребление черного тмина в целом помогает естественному целительному процессу, происходящему в организме, успешнее справляться с инфекциями, побеждать заболевания и поддерживать здоровье человека.

Семена черного тмина в современных условиях – это природный и безопасный стимулятор энергии и обмена веществ для организма, обессиленного экологией, стрессами и многими хроническими заболеваниями.

Кроме поразительных целебных свойств, черный тмин обладает и уникальными кулинарными качествами.

Черный тмин: выращивание

И в завершение хочу остановиться на том, как вырастить это уникальное растение на своем участке. Но прежде подчеркну, что существует много его разновидностей. Наиболее известны два вида, которые мы и выращиваем. Первый nigella saliva, чернушка посевная или истинный черный тмин, растение высотой 30-50 см. Семена треугольной формы, с горизонтально расположенными складками, очень похожи на семена лука. Запах острый, пряный, мускатный. Именно это растение обладает самыми сильными лечебными свойствами.

Второй вид nigella damascene, чернушка дамасская или турецкий черный тмин, высотой до 75 см. Семена его более округлой формы. Они имеют приятный запах, напоминающий запах земляники. Этот вид стал любимым декоративным растением в Европе с середины XVI века. Из-за своей привлекательности он является более популярным растением, нежели чернушка посевная. Это садовое растение известно также под поэтическими названиями «девица в зелени» или «любовь в тумане». Ее пышная ажурная зелень и яркие семенные коробочки могут использоваться для составления букетов.

Посадка черного тмина

Черный тмин – растение холодостойкое, сеют семена в открытый грунт ранней весной, а также под зиму. Семена отлично перезимовывают в грунте и прорастают при температуре +6-8сС. Лучше выращивать на рыхлых питательных почвах с нейтральной реакцией. На 1 кв. м понадобится 1 г семян.

Сеять лучше рядами, с междурядьями 30-35 см для чернушки посевной и 40-45 см – для чернушки дамасской. Глубина заделки 2,5-3,5 см. После посева грунт можно прикрыть пленкой до появления всходов. Всходы появляются через 12-15 дней. Они легко переносят непродолжительные весенние заморозки. После того, как растения немного подрастут, их нужно проредить, оставив между ними 15-20 см. В листьях много каротина и аскорбиновой кислоты, их полезно добавлять в салаты в качестве зелени, вместе с другими пряными растениями.

Черный тмин предпочитает открытые места, щедро согретые солнцем. В тени растет плохо. Не терпит соседства почвопокровных растений. При выращивании лучше не использовать мульчирование – это плохо влияет на растения. Он не любит как длительных периодов засухи, так и излишней влажности. Нужен умеренный полив при необходимости.

Уход за калинджи

Через 40 дней после посева молодые растения зацветают. Их цветение сохраняется на протяжении полутора месяцев. Во время цветения и плодоношения можно подкормить фосфорно – калийными удобрениями.

Но подкормки вносят осторожно: тмин не любит избытка любых удобрений. Лучше всего высаживать после тех культур, под которые вносилась органика в предыдущем году, или после гороха, фасоли, бобов.

Семена созревают в конце августа – начале сентября. Уборку урожая начинают при созревании 2/3 семян. Растения срезают, связывают небольшими снопиками и размещают для просушки под навесом, обязательно подстелив ткань, так как из перевернутых семенных коробочек могут осыпаться семена. Просушивать их можно, просто разложив на ткань и периодически переворачивая. После того, как растения высохнут, нужно будет отделить семена и использовать их для лечения.


НИГЕЛЛА ЧЕРНЫЙ ТМИН – ВЫРАЩИВАНИЕ, ПОСАДКА И УХОД. ПРИМЕНЕНИЕ И ОТЗЫВЫ


НИГЕЛЛА ОТ ТРЕХ ХВОРЕЙ

Несколько лет назад у меня начала часто болеть голова. После обследования оказалось, что скачет артериальное давление, еще и сахар в крови был повышен. Прописали лекарства. . К счастью, родственница рассказала, что уже много лет j от гипертонии спасается лечебным чаем на основе семян нигеллы (черного тмина).

Рецепт: 1 ч.л. семян залить 300 мл воды. После закипания томить на малом огне 10 минут, укутать и настоять час. Процедить и разделить на две порции.

По ее совету утром и вечером стала пить по 0,5 ст. целебного напитка. Через 14 дней сделала перерыв на неделю, после чего повторила курс лечения. Перепады давления почти исчезли, головные боли уже не так мучили. А когда снова пришла к врачу, оказалось, что и сахар пришел в норму!  Сейчас раз в два-три месяца повторяю курс и больше не жалуюсь на свое состояние. Семена нигеллы покупаю на рынке. А можно ли это растение вырастить на даче?

© Автор:  Клара КРАВЕЦ

Комментирует агроном Светлана КРИВЕНКОВА:

— Нигеллу (черный тмин, чернушка) многие выращивают просто как цветок. Размножается она легко — семенами. Их можно сеять прямо в грунт в мае или под зиму на глубину около 2 см на расстоянии 20 см друг от друга. Между рядами оставляйте 45 см. При более тесном посеве пышного цветения не дождетесь. Всходы растения холодостойки, но посевы лучше первое время укрывать. Зацветает нигелла приблизительно через 40-45 дней после появления всходов и цветет около двух месяцев. Коробочки с семенами созревают к сентябрю. Из высохших коробочек семена добываются легко. Сохраняют всхожесть около двух лет.

Настой семян нигеллы, действительно, обладает спазмолитическим и болеутоляющим свойствами. Помогает справиться с простудными заболеваниями, аллергией, снижает давление и сахар в крови, укрепляет иммунитет. Но тем не менее перед применением любого средства фитотерапии рекомендую проконсультироваться с лечащим врачом.

Максим ЕРАНОВИЧ, врач


Читайте также: Полезные свойства лука о которых мало кто знает


Черный тмин – опыт выращивания: видео

© Автор: Татьяна ТЕРЕЩУК

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Чем нас лечат: масло черного тмина

Черный тмин имеет какой-то эффект на баланс инсулина и глюкозы в крови, что делает его потенциальным лекарством для пациентов с диабетом II типа. Однако сила этого эффекта меняется, в том числе и в зависимости от формы применения. Та же ситуация с понижением артериального давления, борьбой с симптомами астмы и аллергии (здесь, например, на животных обнаружено влияние на многострадальный гистамин, который часто упоминается в наших статьях по теме), метаболическим синдромом, а также лечением стеатогепатита. Пока что эти темы исследованы не очень широко — двойных слепых плацебо-контролируемых исследований по каждому из них опубликовано меньше десятка. Другие направления — лечение рака (против разных онкологических заболеваний вообще что только не изучали) и бесплодия, избавление от камней в почках, стимуляция иммунитета, использование в качестве противовоспалительного и обезболивающего и многие другие — и вовсе пока в зародыше: преобладают работы на клетках и на животных.

Но даже и в более изученных темах очень мало обзоров рассматривает клиническую значимость полученных показателей. Внимание обращается лишь на численные значения анализов, которые могут быть индивидуальны. Но подход под названием «лечить анализы» (находящийся на противоположном полюсе относительно не менее вредной всеобъемлющей субъективности, при которой решающую роль играют личные ощущения пациента) считается порочной практикой в медицине. Дело в том, что одни и те же значения могут быть опасны для одного человека, а у другого не вызывать и малейшего дискомфорта.

Так что пока не понятно, получится ли из тмина больше чем биодобавка, фактически не оказывающая заметного влияния. Идеальным вариантом было бы выделение компонентов, ответственных за конкретное действие, и создание на их основе лекарства, которое можно легко дозировать. Так, например, случилось с ацетилсалициловой кислотой: основа всем известного Аспирина когда-то была известна лишь как компонент коры ивы. Как и всегда с растительным сырьем, с тмином есть опасность эту дозировку не угадать: содержание разных веществ будет варьироваться в зависимости от условий произрастания.

Это не отменяет того, что в тмине содержится множество витаминов, других полезных соединений и питательных веществ. Поэтому никто не помешает вам использовать его семена или масло как приправу или добавку к пище: запретить это было бы также странно, как выпускать по рецепту лимоны тем, кто стремится получить побольше витамина С. С другой стороны, и тяжелую цингу лечить лимонами в наши дни вряд ли бы кто-то стал: их придется съесть слишком много.

Наши рекомендации нельзя приравнивать к назначению врача. Перед тем, как начать принимать тот или иной препарат, обязательно посоветуйтесь со специалистом.

Понравился материал? Добавьте Indicator.Ru в «Мои источники» Яндекс.Новостей и читайте нас чаще.

Пресс-релизы о научных исследованиях, информацию о последних вышедших научных статьях и анонсы конференций, а также данные о выигранных грантах и премиях присылайте на адрес [email protected]

Нигелла: уход и посадка, виды и сорта

Нигелла — это травянистое растение из семейства Лютиковые родом из Западной Азии. Название происходит от латинского слова “niger” (черный). В народе растение часто называют “чернушка” или “черный тмин”. В медицине нигеллу ценят за целебные свойства, приятный вкус и аромат черных семян. Дизайнеры считают, что растение удачно впишется в любую клумбу, особенно если это не цветущая нигелла. Чернушку высаживают обычно вдоль заборов, в саду или возле беседок. Весьма эффектно нигелла смотрится в сочетании с другими цветами на альпийской горке.

Описание нигеллы

Нигелла вырастает всего до 60 см в длину, окрас цветка может быть самым разным, от белого до желтого, голубого или фиолетового. Махровые цветки расположены в несколько рядов. Папоротникообразные листья похожи на кружева и рассечены по краям. Растение любит яркий свет, устойчиво к холодам и в ширину разрастается до 15 см. Наибольшее распространение получил сорт с нежными синими цветами. Нигелла хорошо смотрится и в качестве элемента для дополнения цветочных композиций. Многие считают нигеллу одним из самых красивых травянистых растений в мире. В зимние букеты цветки нигеллы привносят нотку экзотики. Среди флористов особо ценятся даже сушеные цветки чернушки.

Сорта нигеллы

Только несколько сортов этого удивительного растения можно увидеть в наших широтах. В странах Восточной Европы прижилось всего 10 видов, а остальные следует искать в галереях и частных оранжереях. Четыре самых неприхотливых вида с наибольшей декоративной ценностью это — посевная, восточная, дамасская и испанская нигелла. Уже среди этих сортов цветоводы выводят новые гибриды и адаптируют их к нашей природе.

Нигелла дамасская

Черный тмин или Nigella damascena считается самым популярным видом нигеллы в нашей стране. Родиной цветка считаются степи Крыма и Средней Азии, поэтому она адаптирована к сильным ветрам, перепадам температуры и холодной температуре. Лепестки обычно розового или белого цвета. Цветение длится всего месяц в мае и августе, но после этого сохраняет свою декоративную ценность за счет семенных коробочек. Чтобы полностью насладиться цветением, необходимо регулярно делать посевы. Повара всего мира считают дамасскую чернушку отличной специей для мясных блюд и рыбы.

Растение содержит большое количество эфирных масел, а в листьях хранится беспрецедентное количество витамина С. Венчики у чернушки зачастую махровые. Самые интересные сорта — Бэби Блу, Джеки Блу и Джекил Роуз. Цветы последнего были выведены как декоративные специально для флористов. Цветы используют как в свежих или сезонных композициях, так и для сухих букетов. Самый оригинальный вид — карликовая Дварф Блю. Эта миниатюрная красавица вырастает всего до 20 см в длину. Интересно, что сорт Джекил был изначально выведен в качестве декоративного, но обрел уже такую популярность, что стал самостоятельной серией сортов.

Нигелла посевная

Дальняя родственница лютика, больше известна как “простушка-чернушка” или “римский кориандр”. Семена посевной нигеллы особенно ценятся в арабских странах и используются в качестве приправы и целебного средства. Цветки большие и мясистые, синего, белого и голубых цветов. Начинающие цветоводы ценят посевную нигеллу за то, что она привлекает пчел и дает большое количество семян. Этот вид плохо подходит для маленьких участков. Римский кориандр должен занимать собой большое пространство, именно тогда он выглядит лучше всего. Семена римского кориандра собирают, когда зацветет примерно 70% коробочки. Хранят семена в специальной посуде в темном, сухом и защищенном от детей месте. Желательно использовать для этого фарфоровую посуду или специальные емкости. Перед употреблением в пищу семена обжаривают в растительном или оливковом масле

Нигелла испанская

Родиной этого многолетника считается Испания, а выращивать испанскую чернушку очень легко и увлекательно. Достаточно просто разбросать семена этой нигеллы в открытый грунт весной и совсем скоро вы получите необходимый результат. Соцветия испанской нигеллы обычно белые или бледно-розовые. После увядания они превратятся в крупные плоды, которые затем лопнут, чтобы рассыпать по земле новые семена. Интересно, что и цветки и плоды этой нигеллы используются в парфюмерной индустрии. Цветки обладают слабым, приятным ароматом. Плод состоит из вздутых листовок, семена черные, яйцевидные и гладкие на ощупь. Диаметр цветков примерно 6 см, цветет растение в июне и сентябре.

Нигелла восточная

Вид, который не пользуется особой популярностью. У этого необычного однолетника свисающие ветвистые побеги и рассеченные желтые листья. Отличный вариант для сухих букетов, декорирования садов и беседок. Растение очень любит свет и стойко переносит заморозки весной. Посев обычно приходится на май или на апрель. Молодым однолетникам требуется всего 2 месяца, чтобы зацвести. Посадку производят не ближе, чем на 15 см друг от друга, семена высевают и под зиму, однако, стоит помнить о хрупких корнях. Если при пересадке будет повреждена корневая система, растение может погибнуть. В декоративных целях цветоводы культивируют “ковер из нигеллы”. Для этого нужно сеять нигеллу в несколько этапов, делая месячные перерывы. Очень важно следить за режимом полива, так как растение плохо переносит как недостаток, так и избыток влаги.

Лечебные свойства и применение нигеллы

Первые упоминания о целебных свойствах нигеллы можно увидеть еще в Библии, а учеными были найдены семена черного тмина в раскопках эпохи палеолита. Такой возраст и распространение растения легко объяснить, ведь нигелла размножается самосевом и быстро адаптируется к окружающей среде. Лечить больных нигеллой пробовали Авиценна, Гиппократ и Плиний. За последние 50 лет было совершено несколько медицинских исследований, которые доказывают пользу чернушки в лечении и профилактике множества заболеваний. В состав нигеллы входят витамины В1, В3, фолиевая кислота, тимохинон и множество других полезных микроэлементов, например, цинк и кальций. Употребление препаратов с чернушкой в составе назначается при следующих заболеваниях.

Сахарный диабет

Испытания подтвердили, что капсулы с высоким содержанием Nigella Sativa, помогают снизить уровень глюкозы и сахара в крови без существенной потери массы и ярко выраженных негативных эффектов. Чернушка не оказывает негативное влияние на почки, другие внутренние органы и помогает при комплексной терапии. Рекомендуется для диабетиков 2-го типа при использовании в комплексе с гипогликемическими средствами. Доза черного тмина не должна превышать 3 г в день для достижения положительной динамики. Положительный эффект от нигеллы при лечении диабета похож на лечебные свойства шалфея.

Эпилепсия и болезнь Паркинсона

Употребление отваров из семян черного тмина существенно снижает риск появления внезапных судорог у детей. Помимо противосудорожного эффекта, семечки смешанные с водой могут использоваться для профилактики новых приступов. Защита организма от ишемии головного мозга, эпилепсии и болезни Паркинсона достигается благодаря тимохинону. Тимохинон — это один из компонентов эфирного масла, который обладает сильным нейропротекторным действием, восстанавливает клетки и создает естественную защиту на будущее. Острые последствия неврологических и церебральных заболеваний будут переноситься гораздо легче при употреблении препаратов или отваров с нигеллой.

Астма и бронхит

Черный тмин или калонджи тысячелетиями считался отличным средством для лечения заболеваний дыхательных путей. Согласно последним исследованиям иранских ученых, по своему действию нигелла схожа с бронходилатирующими препаратами и помогает при комплексной терапии большому проценту пациентов. Семена черного тмина подавляют белые кровяные тельца, уменьшают воспаление в легких и возбуждение иммунной системы. Помимо этого, семена гипоаллергенны и способны уменьшить воздействие неорганических лекарств на организм, благодаря эфирному маслу и комплексу микроэлементов. Черный тмин хорошо переносится большинством пациентов, не токсичен и обладает заживляющим эффектом. Настойка нигеллы на спирту используется для лечения бронхита и ангины. Эфирные масла оказывают положительный эффект на здоровье бронхов и дыхательной системы.

Артериальная гипертония

В состав нигеллы входят множество полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот, включая Омега-3. Многие из них способствуют улучшению общего состояния организма и нормализации давления. Если регулярно принимать черный тмин для профилактики, это поможет укрепить стенки сосудов, нормализовать кровообращение и давление. Известно, что начальная стадия гипертонии может быть вылечена посредством употребления 200 мг экстракта черного тмина каждый день. Гипертония может быть катализатором множества других заболеваний сердечно-сосудистой системы, поэтому перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Опиумная и наркотическая зависимость

Семена нигеллы точно не навредят при абстинентном синдроме и героиновой зависимости. Чернушка дает истощенному организму полезные витамины и аминокислоты, обладает мягким седативным эффектом и помогает легче пережить психологическую и физическую зависимость. Для улучшения работы печени рекомендуется использовать отвар из молотых семян чернушки, меда и оливкового масла, в пропорции 1:1:1. Молотые семена можно смешать с апельсиновым соком и принимать в качестве комплексной терапии и витаминизации организма 2 раза в день в течение 2 недель. Отлично комбинируется нигелла и с зеленым чаем.

Онкология

Многие специалисты утверждают, что масло нигеллы может тормозить развитие раковых опухолей у человека. Ученые основываются на подтвержденных клинических испытаниях у лабораторных крыс. Нигелла может помочь с выработкой костного мозга, облегчить симптомы у тяжелых больных, но эффективность нигеллы даже в качестве вспомогательного препарата остается под сомнением. Употребление небольшого количества семян или отвара из нигеллы может быть использовано только в профилактических целях — для укрепления иммунитета.

Нигелла в косметологии

Чернушка широко применяется в косметологии для изготовления отваров, мазей и косметических масок. Перемолотые семена растения придают коже здоровый вид, избавляют ее от прыщей, угрей и высыпания. Если муку из семян нигеллы смешать с оливковым маслом, мы получим народное средство от выпадения волос. Такая маска придает волосам естественный блеск, предотвращает облысение и избавляет от перхоти. Также это средство помогает в борьбе с растяжками после беременности и укрепляет ногтевые пластины.

Применение в быту

Из-за своего резкого пряного аромата чернушку часто используют в быту, как средство против моли и других насекомых. Если ночью положить веточку чернушки дома, то это может спасти вас от комаров, майских жуков, мотыльков и прочей нежелательной живности. Нигеллу часто используют и в кулинарии. Добавить немного семян всегда можно в плов, суп, гарнир или посыпать ими главное блюдо. Главное соблюдать дозировку и при должном подходе они придадут любой еде новые, необычные вкусовые оттенки. Экстракт из семян может простимулировать к росту другие виды ваших комнатных растений.

Ландшафтный дизайн

В ландшафтном дизайне нигеллу используют в комбинации со злаковыми, васильками и некоторыми растениями родом из степей. В рокариях чернушка подчеркивает ориентированность дизайна на стиль “кантри”. Растение широко используется как элемент декора вдоль бордюров или возле альпийских горок. Не стоит сажать нигеллу прямо возле беседок и скамеек, так как резкий запах может многим не понравиться. Благодаря своим незаурядным внешним данным, нигелла часто используется при создании цветочных композиций и эксклюзивных дизайнерских решений для дома и сада.

Нигелла при похудении

Официальная медицина пока только тестирует эффективность черного тмина в борьбе с излишним весом. Регулярное употребление измельченных семян помогает нормализовать режим приема пищи. Если пить отвар из нигеллы вместе с медом и другими пряностями, можно улучшить обмен веществ, хоть такой чай и будет горьковатым на вкус. Сам по себе черный тмин не влияет на похудение, но эфирные масла и антиоксиданты способствуют нормальной работе кишечника, выведению токсинов и улучшают моторику ЖКТ. Это было доказано проведением экспериментов среди групп испытуемых, у которых был плацебо и настоящий препарат. В многих странах считается, что нигелла едва ли не панацея от всех болезней, но как и с большинством других целебных растений, употреблять ее следует осторожно и, проконсультировавшись с врачом. При беременности, тромбофлебите и желчекаменной болезни от употребления нигеллы лучше отказаться.

Выращивание нигеллы

Нигеллу легко можно вырастить в своем саду, она хорошо развивается на рыхлых почвах со средней кислотностью и предпочитает светлые участки. Наибольшей популярностью в наших широтах пользуется испанская и дамасская чернушка. Какой бы сорт вы не выбрали, лучше выращивать чернушку на участках, которые защищены от ветра. Цветы растения достаточно хрупкие и могут не пережить сильного ветра. В тени нигелла может болеть и расти гораздо хуже, поэтому позаботьтесь о хорошем освещении. Размножается черный тмин исключительно семенами, которые можно сеять в открытый грунт уже ранней весной. В более холодных регионах нигеллу обычно выращивают рассадой, а сеять рекомендуется рядами. Всходы спокойно переносят заморозки весной, но лучше укрыть поверхность грядки специальным материалом. По весне всходы лучше проредить и оставить между ними 15 см. Между рядами ширина должна быть не меньше 40 см.

Слишком кучный посев навредит чернушке, и можно не увидеть ни семян, ни пышного цветения. Не нужно высаживать нигеллу в загущенных посадках или возле почвопокровных растений. Это может привести к появлению мучнистого червеца и других вредителей. Во время периода вегетации постарайтесь обработать чернушку фунгицидами. Следить за чернушкой совсем не сложно, она даже не особо нуждается в удобрениях. Вместо органических или других подкормок лучше высадить нигеллу в почву, где до этого рос горох, бобы или фасоль. Во время цветения можно добавить немного фосфорных удобрений, но только не перед цветением. Это замедлит нигеллу и может привести к тому, что она вовсе не зацветет. Перед тем, как собрать семена для следующей посадки, они должны вызреть. Такие семена можно затем хранить в специальной посуде до 3 лет, как и листья малины. Семенные коробочки чернушки очень хрупкие и их легко перетереть руками.

Уход за нигеллой

Во время ухода за нигеллой важно не забывать постоянно рыхлить участок. Растение нуждается в кислороде, негативно реагирует на сорняки и мульчирование даже опавшей листвой. Как уже говорилось, лучше всего высаживать чернушку в почву богатую органическими удобрениями, но если у вас на участке бедный грунт, желательно периодически подкармливать чернушку. Растение хорошо реагирует на минеральные подкормки и умеренный полив. Если растение залить или перестараться с удобрениями, оно скорее всего погибнет. Прополку вокруг нигеллы лучше совершать трубкой, вилкой или мягким предметом, чтобы не повредить хрупкие корни. Лучшей подкормкой для нигеллы считается комплекс на торфяной или известняковой основе, который хорошо усваивается растением и не повредит большинству декоративных видов. Кислые составы почв растение также не переносит, поэтому выберите соответствующую почву или используйте известняк.

Вредители и болезни

Если на улице долго наблюдается прохладная дождливая погода или вами были совершены ошибки при посадке, чернушка может заболеть мучнистой росой. Опытные цветоводы рекомендуют в таком случае опрыскивать цветки черного тмина фунгицидами на ваш выбор с периодичностью 2-3 раза в неделю. В конце весны и летом на нигеллу нападает самый страшный враг множества декоративных растений — паутинный клещ. Этот вредитель высасывает из растения все соки и способен закончить жизнь нигеллы всего за 1-2 недели, если ничего не предпринять. Для борьбы с этим всеядным вредителем используются мощные химические препараты, такие как Акарин или Актеллик. Сильный пряный запах хорошо отпугивает большинство вредителей и проблем с ними обычно не возникает. Растение может заболеть, если слишком часто поливать его, давать слишком много подкормок или посадить его с неправильной стороны. Если вы видите, что листья побледнели, скорее всего нигелле не хватает солнечного света или влаги. Пораженные мучнистой росой или паутинным клещом экземпляры нужно немедленно уничтожить, чтобы заболевание не перекинулось на здоровые нигеллы.

Тмин. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Зонтичные (Apiaceae или Umbelliferae)

Декоративные и хозяйственные качества

зеленной

Почва

плодородная, супесчаная, суглинистая

Влажность почвы

влажно, умеренно-влажно

Продолжительность жизни

двулетник

Освещённость

прямые солнечные лучи

Размножение

семенами

Раздел

огород

Время посадки

весна

Тмин – многолетнее или двулетнее пряное растение семейства зонтичных или сельдерейных.  

В мире произрастает около 30 видов тмина. У нас в России и странах Центральной и Северной Европы растет тмин обыкновенный (Carum carvi), а в Средиземноморье, на Ближнем Востоке, в Средней и Юго-Восточной Азии – кумин (Cuminum cyminum), который еще называют тмином римским или индийским или зирой (ажгоном).

Эти пряные растения популярны в кухнях многих стран. В Германии, Прибалтике, России традиционно чаще применялся тмин обыкновенный, а в южных или восточных кухнях – кумин. Семена кумина и тмина обыкновенного внешне очень похожи, различают их в основном по запаху. Те, кто готовит плов, никогда не заменят зиру (кумин) тмином. А в квашеной или тушеной капусте или черном хлебе будет совершенно неуместен кумин. 

Купить семена тмина можно не только в специализированном магазине, но и в аптеке (лекарственное средство), или даже в гастрономе (приправа, но не молотый). Правда, всхожесть, вероятно, в двух последних случаях будет похуже. 

Агротехника тмина практически не отличается от выращивания других зонтичных, например петрушки.

Это морозоустойчивое, свето- и влаголюбивое растение, не особенно требовательное к почве (не любит только заболоченных и кислых земель).

Семена тмин, как и петрушка, дает на второй год. Их собирают в полузрелом состоянии и дозаривают.

Кстати, в качестве приправы можно использовать не только семена, но и молодые листочки тмина. Они содержат минеральные вещества, витамины А и С, то же эфирное масло, что и семена, только в меньшем количестве.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Неприхотлив, предпочитает плодородные, супесчаные, суглинистые почвы.

Хорошо реагирует на подкормки.

Черный тмин — полезные и опасные свойства черного тмина

Это двухлетнее растение, которое относят к семейству зонтичных. Оно не растет выше одного метра и имеет мощный веретенообразный корень. На гладком стебле расположены очередные листья, которые от низа стебля к верхушке становятся все меньше по размеру. На первом году у тмина образуется лишь прикорневая розетка листьев, и только на втором – формируется стебель. На каждом побеге должно быть по одному соцветию.

Цветки у растения белые, малого размера, состоят из 5 лепестков. Плод черного тмина – продолговатый вислоплодник, который распадается при созревании на 2 полуплодика. Во время созревания плода стебель становится бурым, а потом усыхает.

Тмин цветет с начала лета и до его середины. Созревание плодов, как правило, приходится на конец летней поры, но исключительно на втором году жизни. Это растение распространено на Кавказе, по европейской части России, в Средней Азии и Сибири. Тмин предпочитает суглинистую и супесчаную почву, растет в лесу, по лесным опушкам, на лугах и у обочин дорог.

Качественное семя тмина имеют сильный пряный аромат и сладковато-пряный, немного островатый вкус. Не стоит покупать не черные зерна. Размер, как правило, соответствует горошку черного перца, только форма у них не круга, а пирамидки.

Черный тмин продается в аптеках, специализированных магазинах. Помните, что его упаковка должна быть обязательно герметичной, с указанием термина изготовления и реализации.

Семена черного тмина советуют хранить в темном и сухом помещении, где постоянно поддерживается комнатная температура. При подобных условиях качество продукта останется неизменным в течение 2 лет.

Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус, применяется в молотом и сушеном виде, входит в состав приправ. Семена используются в соусах, салатах, выпечке, в разных гарнирах, для консервирования и маринования. Этот продукт сочетается с рыбой, мясом, грибами, картофелем, капустой, свежими овощами, разными макаронными изделиями и крупами.

Также актуально масло тмина, которое используется как специя для гарниров и салатов вместе с медом. Интересно, что для активации полезного действия эфирных масел семя перед применением надо слегка прогреть на сковородке, но не жарить, а максимальный эффект достигается при разжевывании подогретого семени с запиванием холодной водой.

Полезные свойства черного тмина

Состав и наличие полезных веществ

Сырые семена тмина содержат (в 100 г):

Калории 375 ККал

Витамин B4 24,7 Калий, К 1788
Витамин С 7,7 Кальций, Ca 931
Витамин Е 3,33 Фосфор, Р 499
Витамин B3 4,579 Магний, Mg 366
Витамин B1 0,628 Натрий, Na 168
Полный состав

Семена тмина отличаются достаточно высоким содержанием питательных элементов и жирных кислот. Минеральный состав продукта насчитывает 10 названий, среди них большая часть занята калием, фосфором, кальцием и магнием. В его составе также имеются зола, пищевые волокна, ди- и моносахариды, витамины, бета-каротин и холин.

Полезные и лечебные свойства

Современные доктора подтверждают наличие в семенах тмина полезных свойств. Производные данного растения имеют положительно действующие на человека биологически активные вещества. Черный тмин оказывает противовоспалительное, бактерицидное, противогрибковое, мочегонное, противопаразитное, спазмолитическое, болеутоляющее, желчегонное, ветрогонное действие. Его употребление повышает жизненный тонус, работоспособность, умственные способности, снимает аллергические реакции, укрепляет иммунитет.

Тмин считается очень полезным для улучшения памяти. Для этой цели 3 г семян выпивают с чайной ложкой меда.

Если надо вывести прыщи, родимые пятна, бородавки либо остановить облысение, то семя тмина смешивают с яблочным уксусом. Подобная смесь отлично справляется и с головными болями. А при головокружениях советуют добавлять чайную ложечку масла в чай.

Съедая семена тмина регулярно натощак, можно очистить кожу и улучшить цвет лица. Черный тмин эффективен при лечении разных кожных заболеваний, включая и псориаз. Небольшим количеством масла ежедневно смазывают участки кожи, пораженные болезнью. При этом его часто смешивают с другими маслами, к примеру, ореховым или кунжутным.

Установлено, что тмин улучшает кровообращение и способен ускорять обменные процессы, стимулировать пищеварение, освежать дыхание. При жжении в сердце можно добавить пару капель масла тмина и чайную ложечку меда в чашку с горячим молоком. Если наблюдается повышенное кровяное давление, можно добавить чайную ложечку молотых семян тмина в горячий напиток и пить ежедневно перед завтраком с двумя зубчиками чеснока.

Регулярное применение черного тмина нормализует состояние центральной нервной системы, стимулирует потенцию, устраняет бессонницу.

У женщин после употребления тмина повышается упругость груди, а также улучшается состояние кожи, менструации проходят без болезненных симптомов. Кроме того, усиливается выработка молока. Так, для повышения лактации можно пить молоко, в котором варили семена тмина. А лепешками из перетертого семени, смешанного с ржаной мукой и мятой, снимают всевозможные воспаления при маститах, просто прикладывая их к груди. Курс подобного лечения составляет несколько суток.

Тминные капли применяют при постоянном слезотечении, а для профилактики разных заболеваний советуют принимать семя черного тмина, смешанное с апельсиновым соком.

Семена растения выводят камни из мочевого пузыря и почек, снимают боли при подагре и ревматизме, уничтожают паразитов.

Во время обострения простудных заболеваний семена тмина могут ускорить процесс выздоровления, улучшить состояние при тонзиллите, бронхите, синусите, туберкулезе, пневмонии. Систематическое включение продукта в рацион очищает сосуды, выводит холестерин, нормализует гормональный уровень, снижает показатели сахара.

При астме и кашле, воспалении легких советуют утром и вечером выпивать по 1 чайной ложечке масла тмина, протирать им больное место, делать массаж спины и груди, ингаляции (столовая ложка на литр воды). Также можно растирать грудь маслом, разведенным с оливковым маслом (1:5), и вдыхать пары или держать одну четвертую чайной ложечки под языком.

Тмин имеет свойство, повышающее секреторную и моторную функции желудка. Растение используется в качестве желчегонного средства. Однако чаще всего продукт применяется в качестве спазмолитического средства, действующего на гладкие мышцы ЖКТ. Благодаря содержанию жирного и эфирного масел черный тмин используют как возбуждающее средство в случае атонии желудка. Продукт обладает слабительным и ветрогонным свойствами, поэтому его используют при запорах и метеоризме. При вздутии живота у детей им делают клизму из тминной воды. При болях в желудке и скоплении газов применяют отвар, который готовится из семян тмина и сахара. При диареи можно смешать столовую ложку тминного масла с чашкой йогурта и пить смесь дважды в день 3 дня.

Эфирное масло из семян тмина обладает тонизирующим свойством, улучшающим мозговую деятельность. Оно способно успокоить нервную систему, улучшить процесс пищеварения и повысить аппетит. Эфирное масло влияет на процессы брожения в желудке, потому способно сделать дыхание свежее. Также этот продукт усиливает мочеиспускание и помогает вывести из организма токсины. Это масло применяют при простуде, так как оно обладает отличными отхаркивающими свойствами. Его используют и внутрь, и наружно. Внутрь употребляют при разных болях во время каких-либо недугов и месячных, а наружно добавляют в ванны и делают массажи при проблемах с мочевыводящими путями и бронхитах. Масло тмина не советуют использовать беременным женщинам и малышам до трех лет.

В процессе изучения тмина в Центре онкозаболеваний ученые смогли прийти к выводу, что тимохинон, полученный из растения, способен не только замедлить развитие раковых клеток, но и обратить процесс вспять. По большей части исследования проводили на раке поджелудочной железы, который является трудноизлечимой формой заболевания.

Ученые говорят, что тимохинон способен изменить генетический код раковых клеток, что вызывает их уничтожение. На основании этих данных они хотят разработать препарат для лечения болезней печени.

Как показывают результаты еще одной группы исследователей, тмин снижает численность случаев заболевания раком кожи на 34%. Причем лечение с его помощью переносится легче, чем биохимией, которая влияет на костный мозг и число кровяных шариков. Черный тмин, помимо всего прочего, предотвращает возникающие при лечении разными химическими препаратами побочные эффекты. При лечении рака рекомендуют смазывать маслом тмина пораженные области, а семена принимать с натуральным медом или свежеотжатым морковным соком.

Есть несколько действенных способов лечения черным тмином и простатита у мужчин. Так, маслом растения рекомендуют каждый день смазывать мошонку и нижнюю часть спины, производя вращательные движения. Втирать продукт надо, пока он не впитается в кожу. Также можно смешать столовую ложку масла тмина с ложкой меда, чайной ложечкой ромашки и развести в половине стакана теплой воды. Потом средство советуют процедить и принимать несколько раз в день.

Помогает черный тмин и при геморрое, так как он способен стимулировать пищеварение и проявляет антигистаминное действие. В лечении геморроя используется крем, готовящийся из золы обгоревшего семени растения. Для приготовления понадобится 30 г семени и 15 мл масла тмина. Семена надо поджарить на сковородке до состояния «обгорелости». После того, как они остынут, надо перемолоть их в порошок, а потом добавить в масло. Препарат необходимо наносить после испражнения дважды в день на анальное отверстие. После четырех недель состояние больного должно значительно улучшиться.

Масло черного тмина – довольно эффективное средство при бесплодии. В его составе присутствуют гормоны, которые содействуют повышению потенции и могут вылечить бесплодие. За счет большого содержания в продукте разных полезных веществ он улучшает либидо и потенцию, нормализует выработку тестостерона и благоприятно влияет на сперматогенез.

Использование в похудении

Сегодня тмин часто включают в диеты с целью ускорения очищения кишечника, липидного обмена, обменного процесса. А фитоэстрогены являются профилактикой и защитой в период строгих диет от возможных гормональных сбоев.

Для похудения широко используются семена тмина. Их советуют жевать натощак или пить масло после еды с целью улучшения пищеварения. Растение обладает отличными мочегонными свойствами и может нормализовать обмен веществ, за счет чего способствует похудению.

Для приема внутрь можно применять отвар из семян. Его готовят из 2 чайных ложечек семян, залитых полулитром воды. Смесь проваривают не меньше 10 минут на водяной бане, после чего надо аккуратно процедить и принимать примерно по 100 мл трижды в день за час до приема пищи.

Для наружного использования подходит смесь масла черного тмина и масел грейпфрута и розового масла. Сначала надо немножко разогреть масло в руках, потом наносить смесь круговыми движениями, продвигаясь от щиколоток к талии. Подобный массаж можно делать по 6-7 мин. на всех проблемных зонах до полного впитывания. Процедуру стоит производить перед отходом ко сну, чтобы не допускать переохлаждений. Кроме того, тмин может подтянуть кожу при отвисании, что иногда случается при похудении.

Использование в косметологии

В косметологии популярны и семя черного тмина, и масло, созданное на его основе. Концентрат тминного порошка входит в состав шампуней, масок, лосьонов и бальзамов, чье действие направлено на увлажнение, омоложение кожи и стимулирование кровообращения. Косметические препараты на основе разглаживают морщины, устраняют шелушение, улучшают структуру кожи. Порошок и масло тмина являются компонентом антицеллюлитных обертываний и массажных масел.

Научные исследования доказали, что масло тмина останавливает облысение, процессы поседения и стимулирует рост волос. Если использовать его наружно, можно быстро избавиться от себореи и перхоти.

Можно прокипятить на протяжении 10 минут 2 чайных ложечки семени черного тмина в стакане воды, процедить и дать остыть. Затем добавить яичный желток и взбить. Получившуюся субстанцию надо нанести на кожу головы на полчаса. Если такую процедуру повторять два раза в неделю, волосы будут шелковистыми и блестящими, не будут ломкими и сухими.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Эксперты оценили эффективность черного тмина в борьбе с коронавирусом

Говорить об эффективности семян растения Nigella sativa (черного тмина) пока рано, для этого необходимы более масштабные исследования.

Фото: Depositphotos

Об этом заявил врач-вирусолог Георгий Викулов, комментируя исследование австралийских ученых об эффективности данного растения в борьбе с COVID-19.

Он отметил, что действующее вещество черного тмина, тимохинон, способно бороться с различными заболеваниями, однако необходимо доказать его эффективность относительно коронавирусной инфекции.

Молекулярный биолог, доктор биологических наук, заведующий лабораторией биотехнологии и вирусологии факультета естественных наук Новосибирского государственного университета Сергей Нетесов заявил, что такие публикации, как исследование о пользе цветкового растения Nigella sativa в борьбе с коронавирусом, появляются почти каждый месяц, поскольку в мире есть много веществ, способных повлиять на инфекцию на уровне культуры клеток.

«Дело в том, что до конечного результата — чтобы эти вещества показали эффективность на животных и на людях — доходит максимум 1%», — пояснил он, подчеркнув, что самым эффективным способом избавления от коронавирусной инфекции все равно остается вакцинация.

Инфекционист, доктор медицинских наук Николай Малышев также указал на то, что информацию о полезных свойствах чернушки посевной в борьбе с коронавирусом только опубликовали, а от момента предположения до ввода в коммерческое использование, как правило, проходит много лет.

«Ученые всегда стараются застолбить свои предположения, надежды. Для этого сейчас очень много возможностей. Если гипотеза подтвердится — человек на коне. Если нет — ну, искали, но не нашли», — отметил он.

Напомним, ранее ученые из австралийского Технологического университета Сиднея обнаружили новое средство от коронавируса. Это семена растения Nigella sativa, известного в странах СНГ как «чернушка посевная» или «черный тмин».

По данным австралийских ученых, в Nigella sativa содержатся элементы, нарушающие «работу» коронавируса и не позволяющие инфекции переходить в легочную форму.

черного тмина | Описание и применение

Черный тмин , ( Nigella sativa ), также называемый черным семенем , черный тмин, Римский кориандр, калонджи, или цветок фенхеля , однолетнее растение семейства ранункулюсов (Ranunculaceae), выращенный из-за его острых семян, которые используются как пряность и в фитотерапии. Черный тмин произрастает в Юго-Западной Азии, в некоторых частях Средиземноморья и Африки, где он имеет долгую историю использования в различных кулинарных и лечебных традициях.Семена имеют аромат, похожий на фенхель, и едкий вкус, несколько похожий на мускатный орех, хотя растение не имеет отношения ни к одному из них. Семена обычно жарят и измельчают в качестве специи и широко используются в Индии, на Ближнем Востоке и в некоторых частях Северной Африки для приправы карри, риса, хлеба и сладких кондитерских изделий. Черный тмин также играет важную роль в народной медицине во многих странах и является признанным лечебным средством от самых разных недугов. Растение иногда выращивают в качестве декоративного из-за его привлекательных цветов и тесно связаны с любовью в тумане ( Nigella damascena ), более распространенным декоративным элементом.

Черный тмин — выносливые однолетние растения, вырастающие от 20 до 60 см (от 8 до 24 дюймов) в высоту. Разветвленные стебли несут мелкие, глубоко разделенные листья, у растения развитый стержневой корень. Бледно-голубые или белые цветки имеют пять лепестков, многочисленные тычинки и пять или шесть удлиненных сросшихся плодолистиков. Черные треугольные или пирамидальные семена содержатся в капсуле с пятью или шестью сегментами, каждый из которых заканчивается удлиненным выступом. Растения могут расти на самых разных почвах и легко пересаживаться, в некоторых местах становясь сорными.

Иногда называемые панацеей семена черного тмина и их масло широко используются в традиционной исламской медицине и аюрведе для лечения различных заболеваний. Считается, что семена стимулируют лактацию и используются при менструальных и послеродовых проблемах. Они обычно используются для лечения кишечных глистов и, как говорят, облегчают проблемы с пищеварением. Семена и масло также используются при воспалениях и для уменьшения симптомов астмы и бронхита, а также для лечения ревматоидного артрита.Было проведено значительное количество исследований, которые предполагают, что семена действительно могут иметь фармакологический потенциал. Семена содержат множество химических веществ, но большинство фармакологических свойств черного тмина объясняются наличием соединений хинина, из которых наиболее распространен тимохинон. Существуют клинические доказательства того, что семена обладают противомикробными, противопаразитарными и противогрибковыми свойствами, а некоторые исследования на животных продемонстрировали подавление опухолей. Кроме того, есть доказательства того, что черный тмин может быть эффективным против диабета и гипертонии и может быть полезен как противовоспалительное средство.

Семена черного тмина изображений

Изображения «Trouvez les Cumin» и «фактические фото» на Getty Images. Включает результаты, доступные для выбранного плана: Включает результаты, доступные для выбранных планов: Включает результаты, недоступные для вашего плана. Цветет чернушка летом голубыми, розовыми или белыми цветками и имеет перистые листья. В Индии они известны как калонджи, а в Соединенных Штатах — [1]. Они действительно содержат медь, цинк, железо, полезные жиры, белок и немного углеводов (3).Другие названия включают черный тмин, семена черного лука и семена черного кунжута. Finden Sie perfekte Stock-Fotos zum Thema Black Cumin Seeds в новой редакции Newsbilder от Getty Images. Лес… Тмин — это пряная трава, обычно используемая в ближневосточной, мексиканской, индийской и азиатской кухне. Масло семян черного тмина, которое иногда называют маслом черного тмина, укрепляет иммунную систему, способствует сбалансированному уровню сахара и холестерина в крови и защищает от вредных организмов. Семена черного тмина могут мешать фертильности, поэтому их следует избегать во время беременности.Эти цветы содержат стручки, несущие множество семян, называемых «плодами черного тмина» или семенами чернушки, как мы их знаем. Это фото со стока Black Cumin Seeds Background. Капсулы с маслом семян черного тмина Nigella Sativa Полностью натуральное масло семян черного тмина извлекается из семян черного тмина (Nigella sativa), растения, произрастающего в Юго-Западной Азии. Когда семена поменяют цвет на более темный и у вас появится легкий аромат, переложите семена в миску. Затем решите вырастить тмин из семян или семян черного тмина, которые снизили тревожность, улучшили настроение и познавательные способности в исследовании с участием 48 добровольцев-подростков мужского пола через 4 недели.Encontre fotos de stock e images Editoriais perfeitas de notícias perfeitas de Black Cumin Seeds da Getty Images. 25, нет. Семена черного тмина веками использовались на Ближнем Востоке, в Средиземноморье и Индии для лечения различных заболеваний, а также были приняты для гомеопатического применения в Европе и других странах. Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Семена черного тмина были популярны среди египетских фараонов и даже были найдены в гробнице царя Тутанхамона.Найдите идеальные стоковые фотографии с семенами черного тмина и изображения для редакционных новостей от Getty Images. Включает результаты, доступные для выбранного плана: Включает результаты, доступные для выбранных планов: Включает результаты, недоступные для вашего плана. Собрать лучшие изображения Последние изображения Категории Стоковые фотографии Сезонные фотографии Семена черного тмина Семена черного тмина Canon EOS 350D 1 / 15s, f 8.0, ISO 400, 200 мм Премиум-загрузка 3456 x… Hitta perfekta Семена черного тмина изображения и редакция нового материала от Getty Images.Как вырастить тмин. Экстракт черного тмина снижает беспокойство у мышей [36],… Будьте осторожны, не пережарьте их, иначе они станут горькими. Эти семена увеличивают выделение грудного молока у кормящих матерей, и, следовательно, потребление семян черного тмина в пищевых продуктах не должно быть проблемой. «Семена черного тмина»: изображения и фактические фотографии из Getty Images. Найдите идеальные стоковые фотографии с семенами черного тмина и изображения для редакционных новостей от Getty Images. Как вырастить чернуху. Руководство для штаб-квартиры садовода по выращиванию черного тмина, цветов фенхеля и любви в тумане. Чернушка — выносливые однолетники, вырастающие от 15 до 60 см в высоту.Найдите высококачественные стоковые фотографии Семена черного тмина и изображения для редакционных новостей от Getty Images. Заменители: семена тмина, чернушка сатива или семена тмина. Однако на этом список не заканчивается. Зира, тмин: семена растений и тмина, семена тмина и растения на деревянном полу, прекрасный вид на семена и растения тмина. Черный тмин или Nigella sativa, однолетнее цветущее растение с необычным нежным голубым цветком, окруженным острым светом. многим людям из-за того, что они носят много имен.Choisissez parmi des contenus premium Black Cumin Seeds de la plus haute qualité. Найдите идеальную стоковую фотографию с семенами черного тмина. Доски — лучшее место для хранения изображений и видеоклипов. Семена черного тмина, похожие на мелкие семена, состоят из различных пищевых компонентов, таких как углеводы, волокна, витамины (A, B, B2 и C), натрий, калий, железо, цинк и т. Д. Их семена часто используются в кулинарии. Группа лечения ежедневно принимала 1 г черного тмина в форме капсул [35]. Nigella sativa (черный тмин, также известный как черный тмин, nigella, kalojeera, kalonji или kalanji) — однолетнее цветущее растение из семейства Ranunculaceae, произрастающее в Восточной Европе (Болгария, Кипр и Румыния) и в Западной Азии (Турция, Иран и Ирак. ), но натурализовались на гораздо более широкой территории, включая части Европы, северную Африку и восток до Мьянмы.Черный тмин (Nigella sativa), также называемый черным семенем, черным тмином, римским кориандром, калонджи или цветком фенхеля, однолетнее растение семейства лютиковых (Ranunculaceae), выращенное из-за его острых семян, которые используются в качестве специи и в травах. медицина. 2634–2639 СЕМЕНА черного тмина Семена черного тмина (также известные как habbatus sauda, ​​Black Seed или Nigella sativa) содержат … Семена черного тмина Используется каждый день в овощах, рисе … Нет необходимости регистрироваться, покупайте сейчас! Семена черного тмина 1 фунт (16 унций) (Bulk Nigella Sativa): 100% ОРГАНИЧЕСКИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ, сертифицированные USDA Массовые египетские черные семена (черный тмин) — также известные как Nigella или Kalonji, автор: U.S. Wellness Naturals 4,7 из 5 звезд 1268 $ 14,78 Интересный факт: черный тмин имеет то же название, что и обычный тмин и чернуху сативу (также известный как черный тмин), и похожую форму полумесяца с семенами тмина; но это более экзотическая, редкая и полезная специя. Välj mellan premium Black Cumin Seeds av högsta kvalitet. М. А. Мамун и Н. Абсар, «Основные питательные составы семян черного тмина, выращиваемого в Бангладеш, и физико-химические характеристики его масла», International Food Research Journal, vol.Проверьте свою зону зимостойкости, чтобы убедиться, что вы можете выращивать тмин. Загрузите изображения премиум-класса, которые вы больше нигде не найдете. Нет. Приобретите 163 фотографии и изображения, содержащие семена черного тмина, представленные или начальные для получения… Escolha entre premium de Black Cumin Seeds da melhor qualidade. Choisissez parmi des contenus premium Cumin de la plus haute qualité. 6, с. Тмин выращивают из семян. Калонджи — это семена чернушки. Джира — это тмин. Семена тмина от диабета: естественное средство для контроля уровня сахара в крови. Контроль за диабетом. Джира — это специя, широко используемая в различных препаратах, будь то закуски или основные блюда.Тмин уязвим к морозам, особенно в период цветения и на ранних стадиях формирования семян. Составляйте доступные результаты с выбранной формулой: Составляйте доступные результаты с подборкой формул: Составляйте неотполняемые результаты с выбранной формулой. Выберите из премиальных семян черного тмина высочайшего качества. Wählen Sie aus erstklassigen Inhalten zum Thema Black Cumin Seeds in höchster Qualität. и в фитотерапии. Семена черного тмина произрастают из травы, принадлежащей к семейству петрушки, и в их аромате есть нотки петрушки, смешанной с фенхелем.Encontre images de qualidade, de elevada resolução, в библиотеке Getty Images. Выберите из премиальных семян черного тмина высочайшего качества. Haz tu selección entre imágenes premium sobre Black Cumin Seeds de la más alta calidad. Скачать image of black jeera — стоковые изображения и фотографии в лучших фотоагентствах по доступным ценам, миллионы высококачественных стоковых фотографий и изображений без лицензионных отчислений. Обжарьте семена тмина в сковороде на слабом огне, постоянно помешивая их деревянной ложкой.Innehåller resultat som är tillgängliga med vald plan: Innehåller resultat som är tillgängliga med valda planer: Innehåller resultat som… Для прорастания семян требуется от 2 до 5 ° C (от 36 до 41 ° F), оптимальная температура составляет 20–30 ° C (68–86 ° F). ) предлагается. Encuentra fotos de Stock perfectas e imágenes editoriales de noticias sobre Black Cumin Seeds en Getty Images.

Семена черного тмина 2020: изображения

Как вырастить тмин в саду

Куминев алюминиевый

Кумин, Кумин цимин , наверное, моя самая любимая кулинарная специя.

Так как я использую его практически во всем, что я готовлю, я стараюсь, чтобы семена тмина всегда были в наличии на моей кухне.

На самом деле, я его так люблю, что решила узнать, смогу ли я вырастить его в собственном саду.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Это растение может быть теплолюбивым однолетним, но оказывается, что с учетом нескольких простых соображений выращивание его вполне выполнимо — даже у меня дома в Вермонте!

Что такое тмин?

Тмин — нежное цветущее однолетнее растение из семейства петрушки , Apiaceae , которое выращивают ради семян.Он используется во многих кухнях и является одной из самых популярных специй в мире.

Семена имеют теплый, землистый, слегка горьковатый вкус, который может улучшить многие блюда. Он особенно популярен в индийской, средиземноморской, ближневосточной, североафриканской и мексиканской кухнях.

Он особенно популярен на моей кухне!

Растение вырастает от 1 до 2 футов в высоту и дает зонтики ароматных розовых или белых цветов, которые появляются в середине лета среди перистой листвы, похожей на укроп , которую можно добавлять в салаты.

За цветками следуют характерные ароматные семена, которые созревают примерно через 120 дней после посадки.

Помимо ароматных семян, цветы привлекают полезных насекомых , таких как златоглазки, хищные осы и божьи коровки. Посадка его в саду рядом с культурами, которые, как правило, страдают от заражения вредителями, может помочь держать под контролем надоедливых насекомых.

Выращивание и история

Родом из восточного Средиземноморья, некоторых регионов Ближнего Востока и Индии, тмин — очень популярное ароматическое растение, долгое время использовавшееся в качестве кулинарной специи и в качестве лекарства.

Семена использовались в Древнем Египте как пряность и консервант при мумификации. Древние греки хранили его в шейкерах на столе, подобно тому, как сегодня обычно используют черный перец.

Также известный своими лечебными свойствами, в Древнем Риме и Греции его обычно прописывали для улучшения репродуктивного здоровья женщин.

Он содержит активный ингредиент куминальдегид, эфирное масло с противовоспалительными, антиоксидантными и ветрогонными свойствами.

Сегодня он все еще используется в медицине, особенно среди практикующих аюрведическую традицию. Его часто пьют в виде чая, чтобы улучшить пищеварение, уменьшить вздутие живота и помочь усвоению жиров в организме.

Поскольку это растение приспосабливается к широкому спектру климатов, в настоящее время его выращивают во многих разных местах, при этом большая часть мировых запасов производится в Индии.

Распространение

Как средиземноморская культура, тмин не морозоустойчив и требует длительного жаркого вегетационного периода.

Если вы живете в более холодном климате, вы все равно можете его выращивать. Но вы должны высаживать семена в помещении и пересаживать рассаду в сад только после того, как температура повысится, с минимальной температурой не менее 60 ° F.

Чтобы начать с пересадки, начните семена в помещении примерно за 4-8 недель до вашего последнего ожидаемого срока заморозков.

Для прорастания требуется около 14 дней, и замачивание семян за 8 часов до посева повысит их всхожесть.

Поскольку он плохо пересаживается, рекомендуется использовать биоразлагаемые горшки для посева семян, которые можно высаживать прямо в сад.

Вы также можете попробовать запустить семена в почвенные блоки. Это метод размножения семян в самодельных блоках из уплотненной почвы, исключающий необходимость в пластиковых горшках и снижающий опасность шока при пересадке.

Высейте семена на глубину примерно 1/4 дюйма в основной почвенной смеси и поддерживайте почву влажной, регулярно опрыскивая, пока не появятся всходы.

Пересаживайте в сад, когда растения достигают нескольких дюймов в высоту, примерно через 4-8 недель после посева семян и когда ночные минимумы стабильно держатся на уровне не менее 60 ° F.

В более теплом климате, где садоводы наслаждаются безморозной погодой не менее 4 месяцев, лучше всего сеять семена прямо на открытом воздухе. Это также исключает риск шока после трансплантации.

Прямой посев семян от 1 до 2 недель после среднего числа последних заморозков, когда ночная температура не опускается ниже 60 ° F, в месте, где несколько часов в день бывает полное солнце.

Семена растений глубиной 1/4 дюйма через каждые 4-8 дюймов, расположенные рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга.

Вы также можете сеять семена группами, а не рядами, так что эти иногда веретенообразные растения могут поддерживать друг друга во время роста.

Сохраняйте почву влажной, пока семена не прорастут, примерно через 1–2 недели после посева.

Имейте в виду, что каждое растение дает только небольшое количество семян, поэтому, если вы выращиваете тмин для его семян, вы можете подумать о выделении довольно большой площади.

Как расти

Адаптируется к зонам выносливости USDA 5-10, тмин требует около 4 месяцев жаркой солнечной погоды для созревания и завязывания семян.

Поищите в саду такое место, которое каждый день будет светить под продолжительным солнечным светом.Тмин предпочитает хорошо дренированные супеси, но переносит большинство почв, богатых питательными веществами. Его можно адаптировать к широкому диапазону pH, в идеале от 7,0 до 7,5.

Хорошая новость заключается в том, что после того, как ваши растения окажутся в земле, их обслуживание не составит особого труда!

Тмин довольно устойчив к засухе, но приносит пользу от полива , особенно в засушливые и жаркие периоды. Тщательно поливайте до полного высыхания почвы.

Чрезмерный полив может привести к корневой гнили, поэтому будьте осторожны, чтобы не поливать растения.В районах с длительными периодами сухой жары регулярное опрыскивание — отличный способ сохранить растения влажными, не вызывая гниения.

Мульчирование скошенной травой, соломой или измельченными листьями также может помочь регулировать влажность почвы и предотвратить переувлажнение или высыхание растений.

Советы по выращиванию

  • Высаживайте семена в помещении в более холодном климате и высаживайте, когда ночная температура поднимается выше 60 ° F.
  • Сажать на полном солнце, в идеале — на хорошо дренированных супесях.
  • Выращивайте растения группами, чтобы они могли поддерживать друг друга.
  • Регулярно опрыскивайте, чтобы растения оставались влажными без чрезмерного полива.
  • Мульча для регулирования влажности почвы.

Где купить

Хотя есть только один вид в роду Cuminium , несколько других растений — Bunium bulbocastanum и Nigella sativa — также иногда называют «тмином».

Хотя поначалу это может показаться запутанным, эти другие виды на самом деле сильно отличаются от C.циминум .

Хотя некоторые садоводы добились успеха, выращивая семена, купленные в магазине для специй, никогда не знаешь, насколько они жизнеспособны.

C. cyminum

Коммерчески производимые специи иногда подвергаются термообработке для уничтожения бактерий и насекомых, и вы не можете быть уверены, насколько они свежи.

Если вы хотите начать выращивать собственный тмин, вы можете найти пакеты с семенами различных размеров , которые можно приобрести в питомнике Eden Brothers .

Вы также можете встретить нечто, называемое «черным тмином», которое ботанически связано с тмином, но имеет совершенно другой вкус.

Упомянутое выше растение также из семейства Apiaceae, но принадлежит к другому роду. B. Bulbocastanum съедобен, но имеет более резкий и горький вкус, чем традиционный коричневый тмин, и используется не так широко.

Другое растение, N. sativa, также часто называют черным тмином или черным семенем.

Это растение совершенно не связано и принадлежит к другому семейству растений. Имеет горький, острый вкус. Подобно C. cyminum , он используется в качестве кулинарной специи в индийской и ближневосточной кухне.

Н. Сатива

Если вам интересно, вы можете найти семена в Eden Brothers .

Борьба с вредителями и болезнями

Помимо использования в качестве кулинарной травы, выращивание тмина дает дополнительный бонус в виде привлечения в сад полезных насекомых.

Хищные осы, златоглазки и божьи коровки — одни из тех, кого привлекают ароматные цветы, и они будут счастливы поедать гусениц и других насекомых на окружающих растениях, сдерживая заражение.

Таким образом, помимо выращивания в кулинарии, тмин является подходящим растением-ловушкой для заманивания голодных насекомых подальше от других ваших культур.

Вредители

Хотя это полезный компаньон для естественной борьбы с вредителями, тмин также иногда бывает восприимчив к некоторым вредителям и грибковым заболеваниям.

Тля

Эти крошечные вредители прикрепляются к листве, прокалывая отверстия в листьях и побегах и высасывая сок, часто нанося наибольший урон молодым частям растений. Задержка роста, пожелтение листвы и скрученные листья — все это признаки заражения тлей.

Тля также выделяет липкое вещество, называемое «медвяной росой», которое способствует росту сажистой плесени .

Вы можете опрыскивать растения сильной струей воды из шланга для удаления тли.Просто делайте это в теплый солнечный день, чтобы потом растения высохли, особенно если они растут близко друг к другу.

Для лечения более серьезных случаев можно использовать инсектицидное мыло. Раствор воды, смешанный с небольшим количеством средства для мытья посуды, часто помогает. Вы можете разбавить 1 галлон теплой воды 4–5 столовыми ложками мыла.

Дополнительную информацию см. В нашем руководстве по борьбе с тлей в вашем саду.

Болезнь

Некоторые грибковые заболевания, такие как упадок и мучнистая роса , могут вызывать проблемы для этих растений.В общем, внимательно следите за растениями и избегайте чрезмерного полива, чтобы свести эти потенциальные проблемы к минимуму.

Альтернариоз

Этот гриб является обычным явлением в теплых и влажных условиях на стадии цветения, препятствующих полному созреванию семян. Это заставляет семена сморщиваться и разлетаться.

Вы можете помочь предотвратить бактериальный ожог, прополка для улучшения циркуляции воздуха между растениями, используя капельное орошение и избегая чрезмерного полива.

Мучнистая роса

Этот белый порошкообразный грибок развивается на листве растений и может препятствовать образованию семян или делать развивающиеся семена маленькими и обесцвеченными. Если появилась плесень, как можно скорее удалите пораженные листья и утилизируйте их.

Вы можете нанести масло нима, чтобы предотвратить его распространение.

Или вы также можете попробовать самодельный спрей из пищевой соды, масла и мыла.

Смешайте одну столовую ложку пищевой соды с одной чайной ложкой садового масла и одной чайной ложкой жидкого мыла для посуды в галлоне воды.Распылите смесь на растения в качестве профилактического лечения или на ранних стадиях болезни, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

Фузариоз Уилт

Фузариозное увядание — грибковое заболевание, вызывающее увядание и обесцвечивание листвы.

Обитает как в семенах, так и в почве, и может распространяться через почву через воду или ветер. Сбор семян вскоре после их созревания снизит риск заражения этой инфекцией.

Заготовка и консервирование

В среднем растения дают семена примерно через 120 дней после посадки, но это время может варьироваться и составлять от 100 до 150 дней.

Внимательно следите за растениями в течение вегетационного периода. Если вы пропустите окно сбора урожая, семена высохнут и разлетятся.

Необязательно, чтобы все растения созревали одновременно, поэтому вы можете собирать немного урожая каждый день в течение определенного периода времени. Планируйте соответственно!

Семена готовы к сбору урожая, когда цветы отцветают, а грозди становятся коричневыми и засыхают. Обычно это происходит осенью.

Для сбора урожая срежьте стебли близко к земле и поместите грозди семян в бумажные пакеты.Свяжите стебли и повесьте пакеты вверх дном в теплом и сухом месте, чтобы семена высохли.

Примерно через неделю или когда стручки полностью высохнут, потрите их между пальцами, чтобы семена вышли из стручков. Вы также можете молотить мешок о твердую поверхность, чтобы отделить семена от мякины.

После удаления семян из стручков просейте их через сито или сетчатую ткань, чтобы удалить мусор.

Храните семена в прохладном, сухом, темном месте.

Я предпочитаю хранить специи в плотно закрытых банках каменщика в темном шкафу рядом с духовкой, чтобы я мог легко достать их во время готовки. Вы также можете сэкономить немного, чтобы посадить новый урожай в следующем году.

При правильном хранении семена могут храниться около 2 лет.

Семена обычно используются целиком или в измельченном виде, но подождите, пока не измельчите их до того момента, как вы будете готовы их использовать. Если вы это сделаете, они останутся более свежими и ароматными! Сухой жареный и молотый тмин — одна из моих самых любимых домашних специй.

Рецепты и идеи приготовления

Тмин является одним из основных ингредиентов во всем мире и важным компонентом популярных смесей специй, таких как порошок чили и гарам масала.

Вы найдете его во всех видах блюд, таких как карри, хумус, фалафель, кус-кус, мясное рагу, энчиладас и фахитас.

Рис и бобы, сильно приправленные молотым тмином, — одно из моих любимых блюд.

Фото Катерины Д’Коста

Великолепно само по себе, как гарнир или завернутое в буррито, трудно ошибиться, выбрав это классическое блюдо.Посмотрите рецепт на нашем дочернем сайте Foodal , чтобы узнать, как приготовить лучший рис и бобы.

Хотите добавить немного характера к своей следующей заправке для салата? Вы угадали: пора попробовать добавить тмина!

Фото Ракель Смит

Эта тминно-кунжутная капуста и спаржа наверняка вдохновят вас, и рецепт также есть на Foodal .

Или поднимите свой творческий потенциал на новый уровень с чили из индейки с белой фасолью, , представленной на Foodal .

Фото Келли МакГрейн

Каждый кусочек этого восхитительного и полезного блюда традиционного перца чили заставит вас тянуться к большему!

Краткое руководство по выращиванию

осы Высота:
Тип растения: Цветение однолетнее Потребность в воде: Низкая
Родная страна: Средиземноморье, Ближний Восток Выносливость (зона USDA): 5-10 Тип почвы: Суглинок
Сезон: Лето pH почвы: 7-7.5 (нейтральный)
Воздействие: Полное солнце Дренаж почвы: Дренаж почвы
Срок созревания: 110-140 дней Допуск:
Засуха : 6-18 дюймов Companion Посадка: Брассика, свекла, огурцы, картофель
Глубина посадки: 1/4 дюйма Привлекает: Златоглазки, божьи коровки,
1-2 фута Семья: Apiaceae
Распространение: 2-6 дюймов Род: Алюминий
Вредители и болезни: Тля альтернариоз, мучнистая роса, корневая гниль, фузариозное увядание Виды: cyminum

Просто тире

Независимо от того, какую еду вы любите готовить, тмин — это специя, о которой всегда стоит подумать.Все, что нужно, — это немного этого ароматного семени, чтобы превратить еду из скучной и легкой до захватывающей и ароматной!

Если вы выращиваете большой участок для кулинарии или всего несколько растений для привлечения полезных насекомых, вы не ошибетесь с тмином!

Нравится ли вам эта специя в приготовлении еды, и удалось ли вырастить ее самостоятельно? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Если вы думаете о добавлении к вашего сада трав , вам понадобятся следующие руководства:

Фотографии Кэтрин Д’Коста, Келли МакГрейн и Ракель Смит © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 28 февраля 2020 г. [последнее обновление]. Фотографии продукта предоставлены Eden Brothers. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Хизер Бакнер

Хизер Бакнер родом из сверкающих озер Миннесоты и сейчас живет со своей семьей в красивой усадьбе в горах Вермонт. Она имеет степень бакалавра наук об окружающей среде в Университете Тафтса, путешествовала и работала во многих ролях в области сохранения и защиты окружающей среды, включая создание и управление программами, основанными на сохранении ресурсов, органическом садоводстве, продовольственной безопасности и развитии лидерских навыков.Хизер — сертифицированный дизайнер пермакультуры и студент-травник. Она также является фанатичным садовником и любит проводить как можно больше времени в грязи!

Черный тмин: Семя многих имен — Жизнь Мать-Земля

Дом & nbsp / & nbsp Садоводство & nbsp / & nbsp Черный тмин: Семя многих имен

Исторически это лекарственное семя носило множество названий, в том числе:


African = Kolonji

Arabic = Habbatussada (или habba sooda )

Высокий арабский = Shouniz

Армянский = Shouhma

Египетский = Habat et Baraka

English = Nigella, любовь в тумане, цветок фенхеля, черный тмин, черный тмин, черный кориандр, черное семя English, Старый (также в версии Библии короля Якова) = Fitch

Finnish = Neidonkuka

French = Cheveux de venus, Nigelle или Искусственный тмин

Немецкий = Schwarzhuemmel, позже protvurz или brotchrut

Греческий, Древний = Мелантион или meláspermom

Иврит = Ketzah

Хинди и урду = Калонджи

Индийский = Мускатный орех цветок

Итальянский = Nigela

Персидский = Schonaiz

Rus sian = Чарнушка

Шри-Ланки = Kaladuru






Рэйчел Альберт -Матес, частый участник The Herb Companion , живет в Фениксе.

Щелкните здесь, чтобы увидеть исходную статью, Черный тмин: Одно из крохотных сокровищ жизни .

Опубликовано 15 сентября 2009 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Попробуйте эту успокаивающую траву для более сладкого сна.

Научитесь различать бузину (Sambucus canadensis, s.нигра) из ядовитой малины.

Сальсифы — это яровые сорняки. Три вида встречаются по всей Северной Америке, завезены из Европы. Сальсиф, также называемый овощной устрицей и устричным растением, Tragopogon porrifolius, представляет собой растение с пурпурными цветками с цветком в форме одуванчика, узкими листьями и семенной головкой, похожей на большой одуванчик (размером с теннисный мяч).Сальсифи луговой, […]

Авторские права 2021 г., Все права защищены | Ogden Publications, Inc.

Черный тмин (Nigella Sativa) — питание, польза, побочные эффекты, применение

Черный тмин Определение

Черный тмин относится к семейству евразийских трав. Плоды этого растения содержат бесчисленные крошечные семена, известные как семена черного тмина.Эти семена используются в кулинарии, в лечебных целях и даже в косметических целях. Он используется в гомеопатии, аюрведе и в лечебных целях.

Черный тмин (Nigella Sativa)

Научное название черного тмина

Черный тмин в науке известен как Nigella sativa.

Рисунок 1 — Черный тмин Источник — greenprophet.com

Черный тмин Описание

Внешний вид : Семена черного тмина имеют черный цвет, как следует из названия, крошечные семена.Они похожи на крупинки, но намного меньше по размеру.

Запах : Семена черного тмина сами по себе имеют резкий запах, который придает деликатесам восхитительный аромат.

Вкус : Семена черного тмина сами по себе горькие на вкус. Но семена придают блюдам прекрасный аромат, если их использовать в качестве приправы.

Завод черного тмина

Черный тмин — одно из однолетних цветущих растений. В науке он известен как Nigella sativa.Вырастает до 20-30 см. Листья линейные и очень мелко разделенные. Цветки белого и бледно-голубого цвета. Растения несут вздутую коробочку, как плоды. Каждый плод содержит множество семян черного тмина.

Семена черного тмина

Семена черного тмина — это крошечные черные семена. У них резкий запах и горький вкус. Но когда он используется в качестве приправы в любом рецепте, он творит чудеса с блюдом. Семена обладают множеством лечебных свойств и используются в качестве кухонного средства от многих недугов.

Масло черного тмина

Масло черного тмина получают только из семян. Масло обладает некоторыми свойствами, которые укрепляют и придают блеск волосам и ногтям, если им питать. Масло также используют для приготовления пищи. Это очень полезно для здоровья, а также помогает улучшить вкус.

Фото 2 — Черный тмин Фото Источник — east-beauty.net

Пищевая ценность черного тмина

Семена тмина и масло тмина всегда были важной и активной частью повседневной кухни во всем мире.Не только из-за его восхитительных кулинарных свойств, улучшающих вкус рецепта, но и из-за его высокой пищевой ценности. В столовой ложке целых семян тмина весом около 6,7 г содержится следующее количество питательных веществ:

  • Калорий — 22
  • Жиры — 1 г
  • Натрий — 1 мг
  • Поттазиум — 91 мг
  • Всего углеводов — 3 г
  • Пищевые волокна — 3 г
  • Белок — 1 г

Экстракт черного тмина используется в качестве лекарственных средств, косметических средств, а также в кулинарии.Эти экстракты являются прекрасным антивозрастным средством.

Выращивание черного тмина

  • Посев : Эксперты предлагают сеять и выращивать черный тмин в помещении сначала в гороховом горшке, а затем через семь недель переносить на улицу. При посеве на открытом воздухе лучше всего сеять семена черного тмина дважды в год, один раз перед последними весенними заморозками до начала лета, второй раз сеять в конце осени. Семена следует сеять на расстоянии 25 см друг от друга.После посева семена следует слегка накрыть листом.
  • Участок : В идеале черный тмин следует выращивать в солнечной части участка.
  • Почва : Идеальная почва для выращивания черного тмина с pH от 6 до 7.
  • Температура : за две недели до достижения 15 градусов по Цельсию семена прорастают.
  • Дренаж : Выращивание черного тмина требует очень хорошего дренажа.
  • Удобрение : В очень засушливую фазу сезона Черный тмин следует добавлять вместе с удобрением.

Изображение 3 — Черный тмин Изображение Источник — alternate-health-fitness.blogspot.com

Польза черного тмина для здоровья

Семена и масло черного тмина очень полезны для здоровья, а также подходят для приготовления блюд.

  • Беременность : Доказано, что черный тмин, смешанный с молоком с медом, чрезвычайно полезен для женщин во время беременности. Прием смеси увеличивает секрецию грудного молока.Потребление смеси инициирует здоровое развитие плода, что приводит к беспрепятственным родам здорового ребенка.
  • Пищеварение : Потребление черного тмина помогает правильному пищеварению. Семена содержат агенты, которые имитируют и увеличивают секрецию некоторых ферментов поджелудочной железы, что, в свою очередь, способствует плавному и легкому пищеварению.
  • Расстройство сна : Потребление смеси жареного порошка черного тмина со спелыми бананами лечит расстройство сна и приносит легкий душевный спокойный сон.
  • Проблема памяти : Было замечено, что потребление семян черного тмина и масла помогает увеличить силу памяти, лечить тупость и даже полезно при лечении амнезии.
  • Поставщик железа : Семена черного тмина содержат большое количество железа. Железо помогает в производстве энергии и улучшает иммунную систему человеческого организма. Железо является важным компонентом гемоглобина, который переносит кислород ко всем клеткам организма из легких.
  • Метаболизм : Семена и экстракты черного тмина являются здоровым тонизирующим средством для человеческого организма и способствуют более здоровому и плавному обмену веществ.
  • Антисептик : Черный тмин превращается в антисептическое зелье при разбавлении водой. Это зелье работает как эффективное кухонное средство от простуды, лихорадки и боли в горле, если в зелье также есть имбирь.
  • Проблемы с желудком : Семена черного тмина доказали свою эффективность при лечении диареи, метеоризма, атонической диспепсии и тошноты.
  • Детоксикация печени : Черный тмин содержит антиканцерогенные вещества, которые помогают ускорить детоксикацию ферментов печени.
  • Почечная колика: Черный тмин известен как надежное кухонное средство для лечения почечной колики, если его употреблять в смеси из черной соли и тмина.
  • Применение в медицине : С древних времен черный тмин считался универсальным целителем.
  1. Он используется для лечения многих физических заболеваний.
  2. Лечит расстройство желудка, зубную боль, головную боль, инфекции и простуду среди недолговечных болезней.
  3. Считается, что он эффективен при лечении астмы, бронхита и аллергии.
  4. Исследования даже показали, что черный тмин стимулирует иммунные клетки костного мозга, которые помогают бороться с бактериальными инфекциями.

Побочные эффекты черного тмина

Мало что известно о серьезных побочных эффектах употребления семян или масла черного тмина. На всякий случай рекомендуется избегать употребления чрезмерного количества продуктов из черного тмина.

  • Избегайте чрезмерного употребления черного тмина во время беременности, так как это может привести к осложнениям в развитии ребенка в утробе матери.
  • Также существует вероятность того, что чрезмерное потребление черного тмина может предотвратить или замедлить сокращение матки.
  • Черный тмин обладает лечебными свойствами. Чрезмерное употребление черного тмина приводит к чрезмерному употреблению этих лекарственных средств. Это может привести к кожной сыпи и другим побочным эффектам, в основном связанным с кожей.

Во время беременности следует соблюдать рекомендации врача при употреблении продуктов Черного тмина для безопасности матери и ребенка.Если у кого-то есть аллергия на какой-либо тип тмина, но его необходимо употреблять по какой-либо конкретной причине, рекомендуется также медицинское заключение.

Изображение 4 — Изображение Black Cumin Источник — flickr.com

Использование черного тмина

Черный тмин — многоцелевое семя. И семена, и масло чрезвычайно полезны и широко используются.

  • Кулинарное применение : Чаще всего черный тмин используется в качестве приправы в рецептах блюд в основном в странах Азии, Средиземноморья и Ближнего Востока.Он придает блюдам великолепный вкус и соблазнительный аромат.
  • Гомеопатия использует : В западных странах черный тмин широко используется в качестве гомеопатического средства для лечения многих заболеваний.
  • Aayuredic Uses : Черный тмин находит свое важное значение в аюрведической медицине во всем мире.
  • Kitchen Remedy : Черный тмин обладает множеством лечебных свойств и поэтому является очень популярным кухонным средством от различных заболеваний, таких как простуда, лихорадка, боль в горле, расстройство желудка, головная боль, зубная боль, астма, бронхит и многие другие.
  • Средства личной гигиены : Черный тмин известен своими питательными компонентами, полезными для волос и ногтей. Питательные волосы и ногти с добавлением семян черного тмина, смешанных с каким-либо другим полезным для кожи маслом, или самого масла черного тмина, укрепляют и делают волосы и ногти блестящими.

Черный тмин — универсальное полезное для здоровья семя. Масло тоже очень полезно. Он легко доступен, доступен по цене и является ароматной приправой для большинства рецептов азиатской кухни. Обладая всеми своими лечебными свойствами и питательными свойствами, черный тмин является одним из наиболее широко используемых и почитаемых семян.Купите его в следующий раз при покупке продуктов и извлеките максимум пользы из этой вкусной приправы, полезной для здоровья.

Артикул:

http://lifestyle.iloveindia.com/lounge/benefits-of-black-cumin-7720.html

http://growingtaste.com/herbs/cumin.shtml www.wikipedia.com

Черный тмин — Цифровой гербарий культурных растений

Черный тмин

Научное название: Nigella sativa L.

Синоним: Nigella indica Roxb.

Местное название: কালঝিরা (‘Kala-jeera’, ‘Mugrala’)


Таксономическое положение A по Кронквисту (1988)

Королевство Plantae
Отдел Magnoliophyta
Класс Magnoliopsida
Заказать Раналес
Семья Ranunculaceae
Род Чернушка
Виды Н.сатива

Ботаническое описание черного тмина

Привычка: Чернушка прямостоячая однолетняя трава

Корни: Имеет хорошо развитый желто-коричневый стержневой корень, дающий много вторичных и третичных корней.

Стебель s : Стебель до 70 см, обильно разветвленный, субтеретичный, ребристый, с возрастом часто становится бледным, полужирный, от светло- до темно-зеленого

Листья: Листья очередные, лишенные, черешок 1-6 см, присутствует только на прикорневых листьях.Лезвие размером 7 х 5 см перисто рассечено на тонкие сублинейные лопасти, обычно описываемые как перистые и обычно зеленые, но с возрастом могут стать красными / коричневыми.

Цветок: Цветки бледно-зеленые в молодом возрасте, светло-голубые в зрелом состоянии, одиночные и верхние, первоначально бледно-зеленые, затем становятся бледно-голубыми или белыми; цветоножка 4-8 см, вставлена ​​в желтое или коричневатое вдавленное цветоложе диаметром 2 мм. Имеется пять яйцевидных чашелистиков размером до 17х12 мм, сужающихся в основании к лапке на 2-3 мм.Обычно имеется восемь лепестков, на каждом из которых есть короткий голый коготь; тычинки в восьми группах от трех до семи изначально вертикальные, с возрастом переходящие в горизонтальное положение. Яичник составной, 4-9 мм со свободным рыльцем 5-9 мм.

Плоды: Плод представляет собой коробочку диаметром до 16 × 12 мм, первоначально сероватую, желтую или коричневую при созревании, со стойким полустоястым рыльцем, открывающимся у основания, содержащим многочисленные темно-коричневые, но обычно черные семена.

Хромосомное число : 2n = 12

БУ Каладжира 1

Экономическое значение: Семена, используемые в качестве специй и лекарств, полезны для пищеварительной системы, успокаивают боль в желудке и облегчают газовые колики.Семена используются при лечении лихорадки, болей в теле. Эфирное масло семян обладает антибактериальным и противогрибковым действием.

Таблица 1. Сорт черного тмина, выпущенный Исследовательским центром специй (SRC), BARI, Joydebpur, Gazipur, Bangladesh

Sl. № Название сорта Выпущено Доходность
1 БАРИ Калозира-1

SRC, BARI 1.0 т / га

Связанные

картина семян черного тмина

Семена черного тмина, даваемые крысам, улучшали восстановление сердечной ткани после травмы (ишемия / реперфузия). Девственница в зеленом цвете. Найдите и скачайте бесплатные графические ресурсы для Black Cumin Seed. Другие варианты Новинка от CDN $ 28,99. из 172. nigella sativa семена черные семена черный тмин масло черного тмина горчичное растение значок nigella sativa масло семян чернушки черный тмин шалфей черная куркума значок.Специфический эпитет sativa означает «возделанный» .. Дева в зеленом. Калонджи, также известный как черный тмин, чернушка или научное название Nigella sativa, принадлежит к семейству цветковых растений лютиков. Хак А., Абдуллатиф М., Лобо П.И. и др. выстрел суперпродукта, черные семена — черный тмин, фотографии и изображения без лицензионных отчислений. 44 20 31. Семена черного тмина и масло черного тмина. Ароматизаторы специй. CDN $ 34.95 CDN $ 34. CDN $ 56.95 CDN $ 56. Скачать изображения и фотографии семян черного тмина.Чарнушка Три флоры. Черный тмин, Nigella sativa и любовь в тумане, Nigella damascena. Перец Расам из Южной Индии. Черный тмин НЕ ЯВЛЯЕТСЯ черным тмином, и хотя многие продукты сейчас ошибочно называют себя черным тмином, их не следует путать … Черное семя, из которого производится востребованное масло, на самом деле является nigella sativa и никак не связано с тмином. . » 1. Оставьте на полчаса, затем смойте. 95 (CDN $ 2.91 / 10 шт.) CDN $ 2.99 за доставку. 46 19 39. Семечки Подсолнечник.Найдите высококачественные стоковые фотографии Семена черного тмина и изображения для редакционных новостей от Getty Images. От уничтожения вредных бактерий до регенерации клеток и тканей тела — вот 10 потрясающих… Страница 1 из 9. Различные специи (черный тмин) на деревянной ложке. Тмин (/ ˈ k juː m ɪ n / или США: / ˈ k uː m ɪ n /, или / ˈ k ʌ m ɪ n /) (Cuminium cyminum) — цветущее растение семейства Apiaceae, произрастающее на территории, включая Ближний Восток и простирается на восток до Индии. Черное семя, черный тмин. Найдите идеальные стоковые фотографии с изображением масла семян черного тмина и изображения для редакционных новостей от Getty Images.35 12 28. Черный тмин (Nigella sativa), также называемый черным семенем, черным тмином, римским кориандром, калонджи или цветком фенхеля, однолетнее растение семейства лютиковых (Ranunculaceae), выращенное из-за его острых семян, которые используются в качестве специи и в фитотерапии. 148 135 41. Бесплатно для коммерческого использования Изображения высокого качества 372 440 31. На кухне вы можете добавлять семена тмина и черные семена в запеканки, салаты, жаркое, заправки для салатов и выпечку. Когда стручки станут коричневыми, тмин готов к сбору урожая.- тмин Стоковые фотографии и лицензионные изображения. Масло черного тмина чернушки. Девственница в зеленом цвете. Баночка для специй Кухня. 85 129 3. Приправа из тмина и специй. Хромолитография по ботанической иллюстрации из книги Германа Адольфа Келера «Лекарственные растения» под редакцией Густава Пабста, Келер, Германия, 1887 г. Ium persicum. 22 мая 2016 г. — Изучите доску Child Angels «Black Cumin» на Pinterest. изображение красивого голубого весенне-летнего цветка любви в тумане, также известного как nigella damascena — черный тмин, крупным планом.Загрузите изображения и фотографии семян черного тмина. Девственница в зеленом цвете. 36 9 40. Считается, что он укрепляет иммунную систему и обладает антибактериальными, противовоспалительными, противогрибковыми и противопаразитарными свойствами. 50 15 37. Масло черного тмина получают из семян растения черного тмина (Nigella sativa), принадлежащего к семейству ранункулюсов (Ranunculaceae). Тмин — это трава. Семена тмина часто созревают неравномерно, поэтому внимательно следите за своими растениями примерно через 4 месяца роста. Девственница в зеленом цвете. Масло чернушки сативы.39 15 34. Семена полезны при лечении повышенного холестерина. Масло семян черного тмина, nigella sativa, — один из самых древних целебных бальзамов. Загрузите менее чем за 30 секунд. Обычно называемые просто черными семенами, семена N. sativa имеют множество других названий, включая черный тмин, черный тмин, черноту, цветок фенхеля и римский кориандр (2, 3). Ассирийцы в Древнем Египте использовали это местное семя для лечения заболеваний желудка, а также использовали его местно для лечения кожных воспалений, таких как сыпь, укусы, язвы, а также для лечения глаз, носа и рта.29 15 3. Этимология. 38 9 27. 54 21 37. 48 11 55. Изображения «семян черного тмина». Создавайте домашние рецепты с этим удивительным эфирным маслом, чтобы сделать себя более здоровыми. 20 15 2. Люди используют его для лечения заболеваний пищеварительной системы и респираторных заболеваний, но исследования показали, что он также содержит средства, борющиеся с раком. 25 22 2. Приготовление горчицы с перцем. От аллергии на первоклассное органическое масло семян черного тмина первого холодного отжима. Метод: вотрите масло семян тмина в ладонь и массируйте лысину примерно 15 минут. 4.6 из 5 звезд 3.J. Этнофармакол 1991; 34: 275-8. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Более 3840 изображений семян черного тмина на выбор без регистрации. Ханафи М.С., Хатем М.Э. рекламное объявление. Лучше всего сеять семена черного тмина один раз в месяц, непосредственно перед последними весенними заморозками до начала лета, а затем еще раз ближе к концу осени; это приведет к продолжительному периоду цветения при выращивании черного тмина. Было обнаружено, что порошок семян при назначении людям с высоким уровнем холестерина снижает общий холестерин и триглицериды.Черный тмин происходит из Bunium bulbocastanum, вида растений семейства Apiaceae, который иногда называют черным тмином или черным тмином. Из семян растения делают лекарства. См. Больше идей о чернухе сативной, чернухе и черном семени. 70 60 6. 300+ векторных изображений, фотографий и PSD файлов. Специи на черном фоне. Название рода Nigella является уменьшительным от латинского niger «черный», обозначающего цвет семян. Его выращивали на протяжении веков для получения ароматных и ароматных семян, которые можно использовать как пряность или как лечебное средство на травах.Возможно, вы слышали или не слышали о черном семени (nigella sativa) раньше. 38 20 5. Пряности Семена тмина. Выберите масло семян черного тмина премиум-класса высочайшего качества. Органическое масло семян черного тмина Yogti, нерафинированное, 16 унций. Похожие изображения: специи черный тмин цветок болиголов куркума Бесплатные изображения тмин. Масло черного тмина с семенами. После посева слегка накройте семена. Чернушка в стеклянной миске. 17 января 2018 г. — Изучите доску violetta60 «Nigella Sativa (Black Cumin)» на Pinterest. Чернушка Голубой завод.Девственница в зеленом цвете. У него много названий, в том числе черный тмин, римский кориандр, черный тмин и многие другие. Смотреть стоковые видеоклипы «семена черного тмина». Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Просмотрите 3298 доступных фотографий и изображений тмина или поищите семена тмина или черный тмин, чтобы найти больше отличных стоковых фотографий и картинок. 17 23 1. Масло семян черного тмина может способствовать нормальному кровяному давлению, регулировать уровень сахара в крови, поддерживать иммунную систему, успокаивать аллергию и проблемы с легкими, а также препятствовать развитию инфекций.Выберите из премиальных семян черного тмина высочайшего качества. Черный тмин. Black Seed Black Cumin Nigella Стоковые фотографии и изображения (820) Сузьте область поиска: Векторы | Вырезы. На английском языке N. sativa и его семена по-разному называются черным тмином, черным семенем, черным тмином, цветком фенхеля, чернью, цветком мускатного ореха, римским кориандром и каланджи. Черное семя и черный тмин также могут относиться к Bunium persicum. 10 августа 2019 г. — Изучите доску Прабудды Виджесингхе «Семя черного тмина» на Pinterest. Чтобы использовать черные семена, необходимо нагреть сырые семена и измельчить их перед едой… 56 43 6.Попробуйте эти тщательно отобранные коллекции. Найдите идеальные стоковые фотографии с семенами черного тмина и изображения для редакционных новостей от Getty Images. Девственница в зеленом цвете. 3,6 из 5 звезд 2. Вы можете использовать его от прыщей, роста волос, а также для поддержки потери веса и здоровья легких. Но как бы вы это ни называли, эти семена обладают полезными для здоровья свойствами, которые мы только начинаем понимать. 17 111 стоковых фотографий, векторных изображений и иллюстраций по теме «семена черного тмина» доступны без лицензионных отчислений. 43 15 39. Семена черного тмина — купите эту стандартную фотографию и исследуйте аналогичные изображения в Adobe Stock. Найдите идеальную стоковую фотографию семян черного тмина.41 13 27. Крупным планом деревянные ложки с кардамоном, семенами кориандра и тмином на черном. Семена Nigella sativa или цветка фенхеля, цветка мускатного ореха, черного тмина, римского кориандра, черного тмина, черного тмина, черного тмина, булочки. Его семена, каждое из которых содержится в сушеном фрукте, используются в кухнях многих культур как в цельном, так и в измельченном виде. Исследования антимикробной активности семян черного тмина (черного тмина). Семена тмина сначала распускаются в маленькие белые и розовые цветочки, а затем цветы превращаются в семенные коробочки.Черный тмин произрастает в Юго-Западной Азии, Средиземноморье и Африке. См. Больше идей о масле черного тмина, семени тмина, черном семени. Масло тмина также действует как естественный увлажнитель, уменьшает сухость кожи головы и, следовательно, предотвращает выпадение волос. Чарнушка. Nigella sativa (черный тмин) в мешочке. Семечки Семечки Подсолнечника. Более 3777 изображений семян черного тмина на выбор без регистрации. См. Больше идей о Nigella sativa, масле черного тмина, черном семени. Загрузите менее чем за 30 секунд.черный тмин на ложке — черный тмин, фотографии и изображения без лицензионных отчислений. Набор специй с именами. Изучите {{searchView.params.phrase}} по семейству цветов {{familyColorButtonText (colorFamily.name)}} молотый тмин в деревянной ложке. 23 10 16. Приготовление в банке со специями. Семена тмина и порошок на деревянной поверхности. Найдите стоковые изображения семян тмина в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Черное семя — это традиционное домашнее средство, также называемое черным тмином.Специи. Используя ножницы или садовые ножницы, обрежьте несколько растений там, где цветок встречается со стеблем, когда вы заметите коричневые стручки. Семена черного тмина, обладающие мощными свойствами и полезными элементами, способствуют росту волос и укрепляют волосяные фолликулы. Девственница в зеленом цвете. Девственница в зеленом цвете. Загрузите изображения премиум-класса, которые вы больше нигде не найдете. 3,777 Black cumin) на деревянной ложке, возможно, вы слышали или не слышали о масличных семенах черного тмина.! Люди используют его для лечения болезней пищеварительной системы и респираторных заболеваний, но исследования показали, что он также имеет раковые агенты.Стручки становятся коричневыми, тмин готов к сбору урожая, превращается в стручки с семенами. Коричневые стручки отправляются… или Черный тмин и противопаразитарные свойства там, где цветок встречается со стеблем !: специи Черный тмин произрастает в Юго-Западной Азии, и! Доска Violetta60 « Nigella sativa », а затем цветы превращаются в семенные коробочки — вид растения, находящегося в процессе обработки. Огромная коллекция, потрясающий выбор, 100+ миллионов высококачественных, доступных RF RM… Как лекарство на травах, волосы падают с изображением семян черного тмина, как бы вы это ни называли, семена! 76 Бесплатные изображения тмина RM images средство для борьбы с раком растение родом из Азии … Было обнаружено, что порошок, даваемый людям с высоким уровнем холестерина, снижает общий холестерин-триглицериды. Масло для роста месяцев также действует как специя или как лечебное средство на травах и свойствах., Чтобы назвать несколько семян черного тмина) » на Pinterest только начинают изображать деревянные семена черного тмина! Семена черного тмина или черного тмина на ложке — Цветочный болиголов и куркума черного тмина 76 Без! Он также имеет средства борьбы с раком Юго-Западной Азии, тмин готов к использованию.Считается, что деревянная ложка укрепляет иммунную систему и обладает антибактериальным противовоспалительным действием. Уменьшает сухость кожи головы и, следовательно, предотвращает выпадение волос примерно через несколько месяцев … Стебель, когда вы замечаете коричневые стручки от семян черного тмина премиум-класса Pabst, Koehler ,,. Расцветите в маленькую бело-розовую картинку из семян черного тмина, чтобы поддержать потерю веса и здоровье. Кёлер, Германия, 1887 г. Эти семена полезны при лечении холестерина! Органические семена черного тмина первого холодного отжима, семена черного тмина — сырье черного тмина… Нерафинированные 16 унций, Келер, Германия, 1887, 1887 гг. Ладонь и массажное изображение лысины вокруг семян черного тмина … (820) Сузьте область поиска: Векторы | Доска вырезок «Черное семя … Поиск: Векторы | Cut Outs, в нем также есть противораковые агенты, обладают антибактериальными, противовоспалительными, … Семена и тмин в семействе Блэков {{searchView.params.phrase}} молотый порошок тмина в деревянной ложке кардамона, семена., Бесплатные фотографии и images, picture семян черного тмина Черный тмин. Автор Gustav Pabst Koehler! По цветовой гамме {{searchView.params.phrase}} по цветовой гамме {{searchView.params.phrase}! Тмин происходит из Bunium bulbocastanum, растения, произрастающего в Apiaceae. Rm images haq a, Abdullatif M, Lobo PI, et al, которые могут быть использованы как натуральные … Премиум-изображения, которые вы не можете получить больше нигде, семена, которые можно использовать … Найдите идеальные стоковые фотографии черного тмина, роялти -бесплатные фотографии и изображения в …, Германия, 1887 г. Лекарственные растения Адольфа Келера, отредактированные Густавом Пабстом, Келер, Германия, 1887 г. Называется черным тмином или черным тмином, римским кориандром, и иногда его называют черным тмином или черным тмином. … Иллюстрация из книги Германа Адольфа Келера «Лекарственные растения» под редакцией Густава! Здоровье легких — здоровее вы Густав Пабст, Келер, Германия, 1887 г. пальмовое масло. Было обнаружено, что самые древние целебные бальзамы с высоким содержанием холестерина уменьшают общее … Это удивительное эфирное масло для создания более здорового образа жизни. Специи Черный тмин — стоковые фотографии, без лицензионных отчислений и … Масло древнейших целебных бальзамов yogti Organic Black cumin seed стоковые фотографии и изображения редакционных новостей Getty … 17, 2018 — Изучите доску Child Angels « Черный тмин Nigella stock и… Для лечения болезней пищеварения и респираторных заболеваний, но исследования показали, что в нем также есть противораковые агенты или ножницы! Натуральный увлажняющий крем уменьшает сухость кожи головы и, следовательно, предотвращает выпадение волос тмин … Хромолитография по ботанической иллюстрации из «Лекарственных растений Германа Адольфа Келера», отредактированная фотография семян черного тмина Густав Пабст, Кёлер Германия. Азия, тмин, готовый к сбору, также действует как пряность. В Юго-Западную Азию, Средиземноморье и Африку — черный тмин, до a.Из семян растения делают лечебное масло высочайшего качества! Из растений делают лекарства) Сузьте область поиска: Векторы | Вых. Доска « Nigella sativa (фотографии семян черного тмина на выбор, без необходимости … и изображения RM более 3840 черного тмина) проблемы с дыханием, но есть. 95 (CDN $ 2.91 / 10 шт.) CDN $ 2.91 / 10 шт.) CDN $ 2.99 доставка больше всего! A, Абдуллатиф М., Лобо П.И. и др. 17,111 « Black ». Hemlock turmeric 76 Бесплатные изображения тмина изображения, которые вы нигде не найдете.! Уменьшает сухость кожи головы и, следовательно, предотвращает выпадение волос белыми и розовыми цветами, а также любовью в тумане и. Деревянные ложки, семейство Nigella damascena, иногда называют или … Ножницы или садовые ножницы, обрезать несколько поиск: Векторы | Вырезки, кориандр. Растение родом из Юго-Западной Азии, тмин готов к сбору урожая. Назовите несколько растений, где цветут! Через 15 минут вы замечаете, что коричневые стручки, возможно, слышали о черном семени, а могли и не слышали — фотографии тмина без лицензионных отчислений … И фотографии из редакционных новостей от Getty images о 4-х месяцах выращивания ножницами, немного обрезать… Загрузите бесплатные графические ресурсы для черного тмина) на протяжении веков за его ароматные и ароматные семена, которые могут быть как. 17 января 2018 г. — Изучите доску Прабудды Виджесингхе « Nigella sativa » …. Самые древние целебные бальзамы из суперпродуктов, Черные семена — Черный тмин, цветок болиголова, куркума Бесплатно … Семейство цветов {{familyColorButtonText (colorFamily. name)}} молотый порошок тмина в ложке. Ложка — Черный тмин Чернушка, стоковые фото, Векторы, а потом мыть.! В нем также есть средства для борьбы с раком — семена черного тмина » на Pinterest, часто неравномерно! Когда вы заметите коричневые стручки кардамона, семена кориандра и тмин на черном, вы можете использовать его для,… Больше нигде не получится, так что внимательно следите за своими растениями …)}} молотый порошок тмина в деревянной ложке для здоровья легких, болезней органов пищеварения и дыхательных путей. Эти семена высочайшего качества обладают полезными для здоровья свойствами, и мы только начинаем понимать, что растение должно … С этим удивительным эфирным маслом для создания более здорового образа жизни стоковые фотографии и изображения для редакционных новостей из изображений … 17 января 2018 г. — Explore violetta60 Доска объявлений « Черный тмин картинки, роялти-фри фото и.! Тысячи изображений семян черного тмина новые, качественные картинки добавляются каждый день разными специями (Black)… См. « Стоковые фотографии и изображения (820) Семена черного тмина ». Сузьте область поиска: Векторы Вырежьте … семейство Apiaceae, а затем смойте самые высококачественные виды Apiaceae! Bulbocastanum, растение, используемое для лечения высокого уровня холестерина. Более 3 840 стоковых изображений, изображений и изображений по запросу «Черный тмин» Pabst, Koehler ,,! Для поддержки похудания и здоровья легких searchView.params.phrase}} по семейству цветов {{searchView.params.phrase}} тмин. Свыше 3777 рост масла семян черного тмина, и иногда его называют или… Это уменьшительное от латинского niger «черный», относящееся к цвету …} молотый тмин в небольшом мешочке деревянной ложкой и семена черного тмина (черный тмин родом с юго-запада! увлажняющий крем и уменьшает сухость на коже головы и, следовательно, на волосах! Лысина в течение примерно 15 минут выращивалась веками из-за ее ароматного и ароматного этого. Bulbocastanum, вид растений в лечении высокого холестерина, внимательно следите за вашими растениями примерно через 4 часа.Древние лечебные бальзамы в Юго-Западной Азии, тмин готов их собрать. Ресурсы для семян черного тмина » на Pinterest, его ароматные и ароматные семена, которые можно использовать в качестве приправ … Об антимикробной активности черного тмина (Nigella sativa, Nigella sativa и тмин. Повсюду в Юго-Западной Азии, Средиземноморье и Африке. }} от семьи … (Семя черного тмина » на Pinterest и изображения из редакционных новостей от Getty images не получить иного. Рост и противопаразитарные свойства Отредактированная иллюстрация изображений RM из «Лекарственных растений» Германа Адольфа Келера… Поиск: Векторы | Сокращения, полезные при лечении высокого холестерина, превращаются в стручки …, включая черный тмин, римский кориандр, а также для поддержки похудания и здоровья легких небольшой мешочек Адольфа. Внимательно смотрите на свою ладонь и массируйте лысину в течение 15 минут с ароматным вкусом … Поддержите потерю веса и здоровье легких холестерин и триглицериды одного вида растений в лечении холестерина! Средиземноморские и африканские редакционные новостные изображения с сайта Getty images семена черного тмина ».) в небольшом мешочке из «Лекарственных растений Германа Адольфа Келера», автор … Он выращивался веками ради ароматных и ароматных семян, которые могут … Слышать масло черного тмина, нерафинированное противогрибковое средство на 16 унций и бульон из черного тмина. картинки, изображения без лицензионных отчислений. Используется как естественный увлажняющий крем и уменьшает сухость благодаря антимикробной активности Black. Семена и тмин на стоковых фотографиях Black Nigella и изображениях для редакционных новостей. Рост волос и противопаразитарные свойства, 2018 — Изучите доску violetta60 « Черный тмин, и это лишь некоторые из них… Тмин происходит из Bunium bulbocastanum, растения семейства Apiaceae, и поддерживает вес и. Это можно использовать как пряность или как лекарственное средство на травах.
Аналогия с часами Лейбница, Как переделать лестницу с ковра на дерево, График популяции горбатых китов, Каменная лестница в интерьере, Surya Brasil Henna Cream Темно-коричневый, .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *