Для чего полезна сыворотка: 404 Страница не найдена

Содержание

Чем полезна молочная сыворотка: способы применения, свойства

Молочная сыворотка широко применяется в косметологии, а также народной медицине. Относится к универсальному средству, положительно воздействующему на внешность человека и организм в целом. Продукт лежит в основе многих биологически активных добавок.

Хоть он и является диетическим, но при этом в нем содержится белок, который быстро усваивается, избавляя от чувства голода на длительное время

Общие сведения о продукте

Молочная сыворотка – жидкость белого или светло-желтого цвета, получаемая в результате переработки молока в кефир, творог или сырный продукт. Образуется она самостоятельно после свертывания молока, которую затем путем процеживания отфильтровывают. Выходит, что сыворотка – остаточный продукт, и многие из-за этого не уделяют напитку должное внимание. А зря, кисловатая жидкость обладает множеством полезных качеств. В ее составе содержится порядка 200 важных для человека компонентов.

Химический состав продукта схож с материнским молоком, поэтому сыворотка присутствует во многих рецептах детского питания.

Ее разрешается употреблять даже в сыром виде, она отлично справляется с жаждой и восстанавливает организм после тренировок.

Молочная сыворотка

Польза сыворотки для здоровья

Для получения максимальной пользы от продукта необходима системность в его употреблении на протяжении 15 дней. Если кисломолочный напиток включить в рацион, можно надолго избавиться от многих проблем со здоровьем, а именно:

  • Нормализовать обмен веществ: после употребления сыворотки остается ощущение сытости на длительное время. Важный углевод – лактоза — быстро усваивается, не вызывая образования жировой прослойки. С помощью данного напитка человек худеет постепенно, не травмируя организм. Получает все полезные компоненты и при этом теряет вес.
  • Привести в норму уровень глюкозы в крови. Сыворотка способствует синтезу инсулина.
    Благодаря этим положительным свойствам ее могут употреблять люди, страдающие сахарным диабетом. Минимальное содержание жира и низкая калорийность тоже подтверждают полезность для диабетиков.
  • Предотвратить заболевания ЖКТ, поскольку напиток способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ. Помимо этого оказывает расслабляющее действие, устраняет запоры, восстанавливает кишечную микрофлору, предупреждая возникновение язвы и гастрита.
  • Укрепить иммунную систему, восстановить защитные функции.

Молочная сыворотка защищает от вирусных и простудных заболеваний

  • Благодаря богатому витаминному составу сыворотки организм насыщается полезными компонентами и начинает работать как часы.
  • Справиться с отечностью за счет выведения лишней жидкости из организма. Если выпить кисломолочный продукт сразу после пробуждения, можно нормализовать водно-солевой баланс.
  • Снизить артериальное давление, а также избавить от проблем с сердцем. Хорошо очищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек, которые сужают их просвет, провоцируя прединсультное состояние.
  • Даже при таких серьезных заболеваниях, как цирроз печени или раковая опухоль, употребление сыворотки может принести свои положительные результаты. Главное — использовать свежий продукт и соблюдать системность.

Кроме того, молочная сыворотка обладает седативным действием. Благоприятно воздействует на центральную нервную систему, что позволяет противостоять стрессам, сохраняя спокойствие. Напиток стимулирует синтез серотонина (гормона счастья), предотвращая появление депрессивного или апатичного состояния.

Полезные свойства молочной сыворотки

Косметологические свойства продукта

Полезные свойства продукта выражаются не только при употреблении внутрь. Сыворотка оказывает эффективное действие на волосы и кожу лица. Кисломолочный напиток способствует улучшению кожного покрова и укреплению фолликул.

Польза для лица

Молочная сыворотка оказывает очищающее, увлажняющее и питающее действие на женскую кожу. Является важным компонентом в приготовлении лосьона, который разглаживает мелкие морщинки, насыщает кожу полезными веществами, придавая ей бархатистый и здоровый вид.

Приготовление не займет много времени.

  1. Подогреть напиток до 37 градусов, чтобы сохранить полезные вещества.
  2. Добавить 1 ч. ложку абрикосового масла, перемешать.
  3. С помощью ватного диска протереть лицо и область шеи.
  4. Подержать состав на коже примерно 15-20 минут, после чего смыть прохладной водой.
  5. Для достижения лучшего результата выполнять манипуляцию 2 раза в неделю.

Кисломолочный продукт способствует очищению кожи от акне, поскольку позволяет справиться с внутренней причиной появления прыщей

Использовать сыворотку можно женщинам и с жирной кожей. Она нормализует деятельность сальных желез, сужает поры, устраняет блеск.

Готовится маска следующим образом:

  1. В посуду влить 0,5 стакана напитка, добавить 1 ст. ложку пшеничной муки, 1 белок.
  2. Полученный состав нанести на лицо, через 25 минут удалить влажной салфеткой.

Для волос

Кисломолочный продукт оказывает полезное воздействие на волосы, укрепляя корни и делая пряди послушными и блестящими.

Маски для волос готовятся очень просто.

  1. На водяной бане подогреть сыворотку до температуры 37-40 градусов.
  2. После чего состав распределить по всем волосам, хорошо втирая в корни.
  3. Покрыть голову полиэтиленовым пакетом, сверху укутав полотенцем. Необходимо создать эффект сауны.
  4. Ходить с маской 30 минут. Уже после первого применения можно увидеть результат.
Маска для волос из сыворотки

Сыворотка содержит бета-каротин – вещество, воздействующее на фолликул волоса, стимулируя его рост. Укрепляет пряди, возвращая им блеск и шелковистость.

Также можно выполнить маску для увеличения роста волос.

  1. Понадобится молочная сыворотка и отвар из крапивы.
  2. Полученной смесью покрыть всю длину волос, хорошо втирая в кожу головы. После чего укутать пленкой и полотенцем, можно использовать специальную шапочку.
  3. Держать полчаса, после смыть теплой водой. Волосам дать высохнуть естественным путем.
  4. Полезную маску наносить 2 раза в неделю.

Молочная сыворотка – уникальный продукт, позволяющий сэкономить на цене дорогостоящих средств, при этом не нанести ущерб здоровью и красоте

Употребление напитка позволяет получить не только приятные вкусовые ощущения, но и улучшить состояние здоровья.

Еще интересная и полезная информация по теме в видео:

Польза и Вред для Вашего Организма (+ Фото)

от стар. слав. syrovatъ – связанный с сыром
Это побочный продукт приготовления сыра, творога и казеина, получаемая при нагревании кислого молока, его сворачивании и процеживания. Процесс свертывания молока может происходить естественным путем в результате его скисания или добавления пищевых кислот.

Сыворотка как полезный и питательный напиток была известна еще со времен Гиппократа. Именно он рекомендовал употреблять ее при заболеваниях печени, легких и различных формах псориаза. В начале 18 в. сыворотку использовали как мочегонное, общеукрепляющее, успокаивающее средство, и врачи назначали его при поносе, дизентерии, отравлениях и камнях в почках.

Современные сыроваренные заводы поставляют в продажу сыворотку в пластиковых бутылках и пакетах по 1 л.

Также сыворотку можно приготовить в домашних условиях. Существует два простых рецепта:

  1. 1 Домашнее молоко (1 л) поставить в теплое место для его естественного скисания. Затем образованную простоквашу следует довести до кипения и остудить. В результате нагрева образуются сгустки творога, которые нужно процедить через марлю.
    Отфильтрованную готовую сыворотку можно употреблять. При этом полученный творог может стать основой запеканок, желейных десертов или чизкейков.
  2. 1 В магазинное пастеризованное молоко (1 л) подогретое до кипения, следует влить свежевыжатый сок одного лимона, перемешать и убрать с огня. Произойдет расслоение молока на сыворотку и творог, которые нужно разделить, как и в первом рецепте, через марлю.

В промышленных масштабах сыворотку используют в качестве основы косметических средств: готовых масок, кремов для лица, шампуней, бальзамов и кондиционеров для волос.

Польза сыворотки

Сыворотка содержит в своем составе витамины (группы В, С, А, Е, Н), минералы (магний, кальций, фосфор), молочный сахар и кисломолочные бактерии. Низкомолекулярная структура белка позволяет ему быстро усваиваться и включаться в процессы деления, роста и обновления клеток.

Сыворотка очень полезна для работы организма в целом. Оказывает на него общеукрепляющее действие, нормализует секреторные функции желудка. Диетологи вписывают сыворотку в рацион питания людей с избыточным весом для усиления обменных процессов и выведению шлаков и токсинов, а также как основной продукт разгрузочного дня.

Напиток также полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сниженном иммунитете, нарушении выработки гормонов, в частности половых.

Врачи гастроэнтерологи рекомендуют употреблять сыворотку при заболеваниях ЖКТ: гастрит, колит, язвы, для снятия внутреннего воспаления, стимулирования деятельности кишечника, торможению развития гнилостных процессов и восстановления микрофлоры. При отеках во время беременности связанных с плохой работой почек, врачи рекомендуют пить сыворотку для выведения излишней жидкости, нормализации работы почек.

Сыворотка используется для приготовления масок для лица и волос. Она способствует отшелушиванию мертвых, питанию и омоложению здоровых клеток. Также сыворотка убирает последствия негативного воздействия солнечных лучей, ветра, пыли и токсинов. Для отбеливания нормальной и жирной кожи лица, ее следует ежедневно протирать ватным диском, смоченным в сыворотке с лимонным соком. Избавиться от веснушек можно, если приготовить маску, состоящую из творога (3 ст. л.) и сыворотки (3 ст. л.). Полученную смесь наложить на предварительно очищенную кожу ровным тонким слоем на 10 минут. Затем все смыть теплой водой. Чтобы волосам придать блеск и сделать их более крепкими, после обычного мытья головы волосы нужно ополаскивать сывороткой.

Сыворотку используют для приготовления некоторых продуктов детской молочной кухни, т.к. содержащийся в ней белок максимально приближен к белку материнского молока. Ее применяют для приготовления различных видов теста для выпечки, оладьев, блинов, в качестве маринада для мяса и рыбы и основы холодных супов.

Вред сыворотки и противопоказания

Сыворотка противопоказана при индивидуальной непереносимости продукта и заболеваниями связанных с нарушениями расщепления белков.

Рейтинг:

8.7/10

Голосов: 8

Полезные и опасные свойства других напитков:

Творожная сыворотка

ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА — ОСНОВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ БАКТЕРИАЛЬНЫХ  КОНЦЕНТРАТОВ



1.

ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА КАК ОДНА ИЗ ОСНОВ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД ДЛЯ БАКТЕРИЙ — ПРОБИОТИКОВ

Многие уже заметили, что в состав предлагаемых нами заквасок (жидких пробиотиков) входит гипоалергенная сывороточная основа (осветленная творожная сыворотка), которая по существу является в наших бактериальных концентратах основой для питательной среды-консерванта микроорганизмов. Почему же выбрана именно данная основа для «хранения» полезных бактерий?

Это обстоятельство продиктовано оптимальным химическим составом данного продукта, который при определенной подготовке обеспечивает длительную жизнеспособность клеток бактерий и в дальнейшем создает благоприятные условия для накопления биомассы пробиотических микроорганизмов при их применении в качестве заквасок или биодобавок.

Применение сыворотки для культивирования микроорганизмов обусловлено содержащимися в ней углеводами (моно-, олиго- и аминосахарами), минеральными солями, витаминами, органическими кислотами, ферментами и микроэлементами. Лактоза является энергетическим субстратом для развития микроорганизмов, входящих в состав инокулята. Для роста молочнокислых бактерий большое значение имеют буферные свойства среды. Сыворотка по сравнению с обезжиренным молоком обладает меньшей буферной емкостью, поэтому в состав среды вносят натрий лимоннокислый.

Можно сказать, что выбор творожной (молочной) сыворотки в качестве основы питательной среды для бактериальных культур в заквасках (биодобавках) вытекает как из общих требований, предъявляемых к  питательным средам в микробиологии, так и из потребностей конкретных видов бактерий в жизненно важных веществах и физических условиях своего существования.

Общие требования к питательным средам

Питательные среды должны отвечать определенным стандартам, создавая оптимальные условия для роста, размножения и жизнедеятельности микроорганизмов: легко усваиваться с определенным составом азотистых веществ, углеводов, витаминов и соответствующей концентрацией солей, быть изотоническими, стерильными, иметь буферные свойства (позволяющие поддерживать оптимальный рН), иметь оптимальную вязкость и определенный окислительно-восстановительный потенциал.

В первую очередь, бактерии нуждаются в азоте, углероде (для этого служит лактоза сыворотки) и водороде для построения собственных белков. Водород для клеток поставляет вода. Как правило, источником азота выступают многочисленные вещества, в основном, животного происхождения, а также белковые гидролизаты, пептиды, пептоны. Среды должны быть сбалансированными по микроэлементному (!) составу и содержать ионы железа, меди, марганца, цинка, кальция, натрия, калия, иметь в своем составе неорганические фосфаты.


На заметку

Подбор питательной среды для культивирования пропионовокислых бактерий

Жизнедеятельность микроорганизмов неразрывно связана с условиями окружающей среды. Влияние внешних факторов на развитие микроорганизмов зависит от их биологических особенностей и от особенностей воздействующего фактора, который может иметь как благоприятное, так и губительное действие. Важную роль при этом играет состав питательной среды.

Питательные среды по своему назначению делятся на диагностические и производственные. Первые предназначены в основном для обнаружения, выделения и идентификации микроорганизмов. Производственные питательные среды по составу делятся на посевные и основные ферментационные, приготовленные в большинстве случаев на полупродуктах и отходах сельскохозяйственного и пищевого производства с добавками минеральных солей. Химический состав этих сред не всегда точно известен, но он должен содержать все необходимые для роста и развития микробов вещества: азот, углерод, неорганические соединения в виде солей, витамины, микроэлементы и другие компоненты. Среда считается оптимальной, если она имеет определенные показатели рН, окислительно-восстановительного потенциала, осмотического давления и т.д.

 Из литературных источников известно, что пропионовокислые бактерии, так же как и бифидобактерии, относятся к актиномицетной группе микроорганизмов.

Пропионовокислые бактерии имеют ясно выраженную склонность к образованию утолщений и веточек на концах клеток, как и бифидобактерии, у которых способность к бифуркации резко выражена. Также для количественного учета бактерий применяются идентичные среды, вследствие чего для накопления биомассы пропионовокислых бактерий была взята среда на основе молочной сыворотки для культивирования бифидобактерий с последующей оптимизацией.

Состав питательной среды представлен в табл. 1. Данные табл. 1 указывают, что питательная среда для культивирования пропионовокислых бактерий относится к естественным средам, так как в основе ее лежит сыворотка творожная. Также в ее состав входят дополнительные, необходимые для нормального роста бактерий вещества. Для стабилизации действия ферментов вносят магний хлористый, в качестве редуцирующего вещества — аскорбиновую кислоту, агар — для создания условий, близких к анаэробным. Для поддержания оптимальной буферной емкости среды использованы натриевые и калиевые соли лимонной и уксусной кислоты. Водородный показатель среды воздействует на ионное состояние, следовательно, и на доступность для организма многих метаболитов и неорганических ионов.

Таблица 1. – Состав питательной среды для наращивания биомассы пропионовокислых бактерий.

Компоненты

Количество, г

Сыворотка творожная

1000

Магний хлористый

0,3

Натрий лимоннокислый трех-замещенный

1,0

Калий фосфорнокислый одно-замещенный

0,5

Аскорбиновая кислота

0,1

Агар микробиологически

1,3

Для создания асептических условий развития микроорганизмов питательную среду подвергали стерилизации при температуре (121±1)0С 30 мин. Это необходимо для получения чистых культур микроорганизмов, так как посторонняя микрофлора может влиять на рост бактерий, изменять свойства среды и т. д. Таким образом, питательная среда для культивирования пропионовокислых бактерий содержит все необходимые источники питания и обладает оптимальными физико-химическими показателями.


Дополнительные компонеты питательной среды:

Как было уже отмечено, питательную среду всегда подготавливают, т.е. вносят дополнительные компоненты, позволяющие обеспечить необходимые условия для жизни микроорганизмов. Например, для поддержания рН в заданных пределах в сыворотку могут вносить хлориды (например хлорид магния MgCl2) и различные буферные соли. Также в состав бактериальных концентратов входит Агар, который, в частности, используется для создания в среде условий, близких к анаэробным (т.к. бифидобактерии и пропионовокислые бактерии являются анаэробами, для которых не требуется молекулярный кислород), а также для обеспечения гибкой адаптации и защиты бактерий от неблагоприятных факторов внешней среды (изменение температуры, низкие значения рН, замораживание и обезвоживание) за счет присутствия полисахаридов, которые служат барьером между клетками и окружающей средой, выполняя протекторную роль (см. также экзополисахариды).

Агар (малайск. агар-агар) является классическим представителем класса загустителей, стабилизаторов и гелеобразующих веществ (используется как уплотнитель сред в микробиологической и пищевой промышленности). Агар-агар — твердый волокнистый материал, получаемый из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане. Он является удобным и необходимым компонентом сред, поскольку не потребляется бактериями как ростовой субстрат и обеспечивает необходимую плотность среды, в водных растворах он образует густой гель (плотный студень).  Агар состоит из 70—75 % полисахаридов, 2—3 % белков и других азотсодержащих веществ, 2—4 % золы. Основу агара составляет дисахарид агароза, моллекула которой построена из D-галактозы и 3,6-ангидридо-L-галактозы. С гигиенической точки зрения агар безвреден и во всех странах допускается его использование в пищевых целях. Концентрация его не лимитирована и обусловлена рецептурами с стандартами на пищевые продукты — Объединенный комитет  экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам считает допустимой суточную дозу агара для человека 0 …. 50 мг/кг массы тела, что значительно выше той дозы, которая может поступить в организм с пищевыми продуктами и БАДами.

В классификаторе пищевых добавок агар имеет номер E 406. По качеству агар-агар подразделяется па два сорта — высший и первый. Цвет для высшего сорта: белый или светло — желтый, допускается слегка сероватый оттенок. Цвет для первого сорта: от желтого до темно — желтого. Марка агара (700, 800, 900, 1000) определяет силу геля. Агар-агар продается в виде толстых пластинок, тонких полосок либо порошка. Агар-агар лишен вкуса и запаха, однако вбирает в себя аромат любых приправ, с которыми его подают.


Следует отметить, что существует много разновидностей питательных сред, применение которых зависит от конкретного вида микроорганизмов (их потребностей) и целей их практического использования. Бывают среды естественные и искусственные, белковые и безбелковые и т.д.

В нашем случае, творожная сыворотка, благодаря своему составу (который будет рассмотрен ниже), оптимально подходит в качестве основы питательной (консервирующей) среды для бактерий при производстве бакконцентратов. В результате, были получены закваски и биодобавки с высоким количеством жизнеспособных клеток пробиотических микроорганизмов, а также созданы благоприятные условия для дальнейшего развития бифидо- и пропионовокислых бактерий в ЖКТ при их непосредственном употреблении, в т.ч. значительно сокращено время наращивания биомассы при ферментации (сквашивании) молока.

Пример использования (подготовки) творожной сыворотки в качестве основы питательной среды можно посмотреть здесь: Разработка бифидосодержащего БАД синбиотика

2. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Пищевая (энергетическая) ценность творожной сыворотки.

По своему внешнему виду творожная сыворотка представляет собой не особенно лицеприятное зрелище, бледно-желтая и даже зеленоватая жидкость не вызывает аппетита…

Творожная сыворотка — это не что иное, как разновидность молочной сыворотки. В молочной индустрии образуется несколько видов сыворотки: творожная, подсырная и казеиновая.

Энергетическая ценность продукта: 18.1 кКал. Энергетическое соотношение БЕЛКИ – ЖИРЫ — УГЛЕВОДЫ: 18% (~3 кКал) — 10% (~2 кКал) — 77% (~14 кКал)

Массовое (среднее) соотношение белков, жиров, углеводов:
Белки: 0.8 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 3.5 г.

Таблица 2. Химический состав и свойства творожной сыворотки
Сухие вещества, в % 4,2-7,4
в том числе:
лактоза (углеводы) 3,5
белок 0,8-1,0
молочный жир 0,05-0,4
минеральные вещества 0,5-0,8
Кислотность,°Т 50-85
Плотность, кг/м3 1019-1026

*Приведены средние значения данных о пищевой ценности творожной сыворотки, в зависимости от происхождения продукта показатели могут отличаться от фактических.

Сыворотка является вторичным сырьем переработки молока, состав которой преимущественно представлен молочным сахаром (лактозой), сывороточными белками, остаточным жиром и солями. Основным компонентом в составе сыворотки является лактоза.

За счет сбраживания лактозы в молочную кислоту в творожной сыворотке лактозы меньше, чем в подсырной, что отражается на кислотности сывороткитворожную сыворотку называют кислой за отличительные вкусовые и потребительские параметры

Творожная сыворотка образуется в результате производства сыров или творога. Как правило, творожная сыворотка образуется в процессе изготовления твердых сортов сыра (швейцарских сыров или чеддера). Кроме того творожную (или кислую) сыворотку получают в процессе изготовления прессованного творога или кислых сортов сыра.

Подвергая сыворотку микрофильтрации (задержка мельчайших частиц казеиновой пыли, жира, бактерий и спор) получают осветленную творожную сыворотку.

О кислотности творожной сыворотки

Как уже было отмечено, творожная (молочная) сыворотка является побочным продуктом при производстве сыров, творога, пищевого и технического казеина. Сыворотка отделяется после свёртывания молочного белка — казеина в результате снижения pH до 4,6 ед. под воздействием молочной кислоты, образуемой микроорганизмами при сбраживании лактозы, либо внесённой искусственно любой кислотой, или в результате воздействия протеолитическими ферментами (сычужный фермент).

Как указано выше (в таблице 2), титруемая кислотность (или общая кислотность) творожной сыворотки находится в диапазоне от 50 до 85 °Т (градусов Тернера). Под общей  кислотностью подразумевается содержание в продукте всех кислот и их кислых солей, реагирующих со щелочью при титровании. Метод определения титруемой кислотности основан на нейтрализации кислот, содержащихся в продукте, раствором гидроксида натрия в присутствии индикатора фенолфталеина.

Зачастую многие задаются вопросом о соотношении титруемой кислотности (кислотности в градусах Тернера) и активной кислотности (или истинной кислотности), которая характеризуется величиной водородного показателя pH (концентрация ионов водорода в среде). Например, существуют т.н. усредненные соотношение между величиной рН и титируемой кислотностью кисломолочных напитков из которых следует, что для творожной сыворотки усредненный показатель активной кислотности pH находится в пределах от 4,0 до 5,0 ед. Однако кислотность зависит от многих факторов: характеристики исходного молочного сырья, температуры, длительности хранения (pH снижается). Более того, для приготовления питательной  среды (при производстве бактериальных заквасок) творожную сыворотку осветляют и приводят к определенному показателю килотности, например, раскисляют (до pH 6,0-6,5 и выше). Таким образом, pH нативной творожной сыворотки и сыворотки обработанной значительно отличаются.

Витаминно-минеральный состав молочной (творожной) сыворотки.

Состав молочной сыворотки богат витаминами: Е, С, витаминами группы В, причем жидкость содержит достаточно редкие их формы: биотин (витамин В7 , витамин Н, кофермент R) и холин (витамин В4). Польза холина  для организма проявляется в улучшении работы мозга, усилении памяти. Богата сыворотка кальцием, 1 литр напитка содержит суточную дозу кальция взрослого человека и 40% от нормы калия. Также сыворотка молока содержит ценные минеральные соли фосфора, магния. В составе этой жидкости до 200 наименований биологически активных веществ, которые самым благоприятным образом влияют на деятельность всех систем и органов в организме человека.

Таблица 3. Витаминно-минеральный состав творожной сыворотки
Витамины и витаминоподобные вещества Минерльные вещества
Холин 14 мг Кобальт (Co) 0,1 мкг 
Витамин PP 0,2 мг Молибден (Mo) 12 мкг
Биотин (Витамин H) 2 мкг Медь (Cu) 4 мкг
Витамин Е 0,03 мг Йод (I) 8 мкг
Витамин С 0,5 мг Цинк (Zn) 0,5 мг
Витамин В12 (кобаламины) 0,3 мкг Железо (Fe) 0,06 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 1 мкг Хлор (Cl) 67 мг
Витамин В6 (пиридоксин) 0,1 мг Фосфор (P) 78 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) 0,3 мг Калий (K) 130 мг
Витамин В2 (рибофлавин) 0,1 мг Натрий (Na) 42 мг
Витамин В1 (тиамин) 0,03 мг Магний (Mg) 8 мг
Кальций (Ca) 60 мг

Лечебно-профилактические свойства творожной сыворотки.

Употребление молочной сыворотки благотворно влияет на пищеварительный тракт, очищает кишечник, нормализует флору, выводит токсины, шлаки, стимулирует работу печени и почек. Сыворотка особенно полезна людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ:гастритами, колитами,  панкреатитами, энтероколитами, дисбактериозом, запорами.

Польза молочной сыворотки для кровеносной системы также велика, она способствует профилактике атеросклероза, показана при гипертонии, ишемической болезни сердце, при нарушениях кровообращения в головном мозге.

Также сыворотка влияет и на надпочечники, которые вырабатывают гормоны стресса, при употреблении сыворотки работа улучшается, и выработка гормонов стресса без причины прекращается.

Таким образом, творожная сыворотка относится к оздоровительным и спортивным продуктам питания, и благодаря своему витаминно-минеральному составу, может стать прекрасной и более полезной альтернативой кефира.

Диетические свойства творожной сыворотки.

Польза сыворотки и в ее способности снижать аппетит, многие диеты основаны на употреблении сыворотки и позволяют снизить вес легко и безопасно для организма. Из углеводов в сыворотке содержится легко усвояемая лактоза, не вызывающая образование жиров, а ценные аминокислоты, входящие в состав этой жидкости, жизненно необходимы организму и участвуют в белковом обмене и в кроветворении.

См. также: Концентрат сывороточных белков, обогащенный железом

Творожная сыворотка в пищевом производстве.

Отличительные свойства творожной сыворотки нашли широкое применение, как в кулинарии, так и в пищевой промышленности в целом. Творожную сыворотку применяют а процессе производства некоторых видов мягких сыров, к примеру сыр рикотта, который производят на основе козьего молока. Творожную сыворотку нередко добавляют в качестве пищевой добавки в хлебобулочные изделия. Творожная сыворотка способна также значительно улучшить вкусовые качества некоторых разновидностей выпечки, а также пригодится и в процессе приготовления летних холодных супов.

Творожная сыворотка нашла применение и в косметологии.

Домашние косметические средства на основе творожной сыворотки веками использовали отечественные красавицы для продления молодости и ухода за кожей лица, а также тела и волосами. Эту жидкость используют в основе многих масок для кожи лица и шеи, ею ополаскивают волосы, чтобы они лучше росли и не выпадали. Сыворотка молока – ценный заживляющий продукт, который поможет при солнечных ожогах.

См. также: Способ получениия косметической маски

Как получают сыворотку в домашних условиях?

Сыворотку часто можно встретить в отделах магазинов, где продают молочные продукты. Также эту жидкость можно получить и дома, в процессе приготовления домашнего творога. Для того чтобы получить сыворотку, возьмите 1 литр свежего молока и превратите его в простоквашу (можно просто оставить молоко в теплом месте, а можно для ускорения процесса добавить ложку сметаны или кефира). Когда молоко сквасилось, его наливают в эмалированную кастрюльку и нагревают на медленном огне. Следите за тем, чтобы масса не кипела, а просто грелась до температуры 60-70 градусов. Когда творожная масса отделится от сыворотки, откиньте массу в марлю и дайте стечь сыворотке.

Полученный творог готов к употреблению, а сыворотка может быть использована в любых целях: как основа для супа (на ее основе готовят рассольники), как основа для дрожжевого теста (на сыворотке оно получается особенно нежным м пышным), как лекарственный продукт (пить чистую сыворотку рекомендуют и взрослым и детям). Если дети отказываются пить сыворотку, ее можно добавлять в овощные и фруктовые соки. Такие «сывороточно-соковые коктейли» будут особенно богаты витаминами и минералами.

При употреблении сыворотки, следует помнить, что она оказывает легкий слабительный эффект, если у вас нет проблем с дефекацией, то не стоит употреблять этот напиток перед выходом из дома, перед долгой дорогой.

Будьте здоровы!

 

ССЫЛКИ К РАЗДЕЛУ О ПРЕПАРАТАХ ПРОБИОТИКАХ

  1. ПРОБИОТИКИ
  2. ДОМАШНИЕ ЗАКВАСКИ
  3. БИФИКАРДИО
  4. КОНЦЕНТРАТ БИФИДОБАКТЕРИЙ ЖИДКИЙ
  5. ПРОПИОНИКС
  6. ЙОДПРОПИОНИКС
  7. СЕЛЕНПРОПИОНИКС
  8. МИКРОЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ
  9. ПРОБИОТИКИ С ПНЖК
  10. БИФИДОБАКТЕРИИ
  11. ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
  12. ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ
  13. СИНБИОТИКИ
  14. РОЛЬ МИКРОБИОМА В ТЕРАПИИ РАКА
  15. АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА
  16. АНТИОКСИДАНТНЫЕ ФЕРМЕНТЫ
  17. АНТИМУТАГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ
  18. МИКРОФЛОРА КИШЕЧНОГО ТРАКТА
  19. МИКРОБИОМ ЧЕЛОВЕКА
  20. МИКРОФЛОРА И ФУНКЦИИ МОЗГА
  21. ПРОБИОТИКИ И ХОЛЕСТЕРИН
  22. ПРОБИОТИКИ ПРОТИВ ОЖИРЕНИЯ
  23. МИКРОФЛОРА И САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
  24. ПРОБИОТИКИ и ИММУНИТЕТ
  25. МИКРОБИОМ И АУТОИММУННЫЕ БОЛЕЗНИ
  26. ПРОБИОТИКИ и ГРУДНЫЕ ДЕТИ
  27. ПРОБИОТИКИ, БЕРЕМЕННОСТЬ, РОДЫ
  28. ДИСБАКТЕРИОЗ
  29. ВИТАМИННЫЙ СИНТЕЗ
  30. АМИНОКИСЛОТНЫЙ СИНТЕЗ
  31. АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА
  32. СИНТЕЗ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
  33. СИНТЕЗ БАКТЕРИОЦИНОВ
  34. ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
  35. АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
  36. ПРОБИОТИКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
  37. ПРОИЗВОДСТВО ПРОБИОТИКОВ
  38. ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  39. НОВОСТИ

Чем полезна сыворотка от творога и как ее можно использовать

Приветствую вас! Хочу обратить ваше внимание на то, что процесс приготовления домашнего творога – это не просто отделение крупинок от жидкости, это разделение твердых компонентов от жидких. И сегодня мы поговорим о том, чем полезна сыворотка от творога.

Польза сыворотки из домашнего творога

Как бы странно не звучало, но творожная сыворотка считается очень полезной в том случае, если в ней отсутствует жир. При всем этом, наличие белка и углеводов достаточно высокое, благодаря такой концентрации данных веществ, выпив один стакан, вы сможете избавиться от чувства голода.

Стакан сыворотки позволяет насытить ваш организм пробиотиками, витаминами группы «В», «Е», «А», «С», а также комплексом таких минералов, как кальций, фосфор, калий и магний.

Преимущества употребления сыворотки:

  • Улучшение микрофлоры кишечника;
  • Устранение гнилостных процессов;
  • Укрепление иммунитета;
  • Улучшение функционирования почек и печени;
  • Снижение веса;
  • Улучшение и стабилизация кровообращения;
  • Избавление от депрессии;
  • Стимулирует очищение организма.

Благодаря своему комплексу витаминов и минералов, сыворотка не дает развиваться авитаминозу, а также укрепляет здоровье.

Где применяют творожную сыворотку?

Отделенную кисловатую жидкость из творожной массы, в основном, применяют в таких сферах, как:

  1. Кулинария.
  2. Косметология.
  3. Медицина.

Если вы хотите похудеть, устранить отечность, укрепить организм, забыть о различных простудных заболеваниях, и просто чувствовать себя превосходно, то вам нужно просто пить данный продукт каждый день.

Для получения эффекта достаточно выпивать по 200 мл за 30 минут до еды. Обратите внимание на то, что сыворотку желательно пить натощак с самого утра.

Что же касается кулинарии, то здесь все ясно, сыворотку очень хорошо использовать при приготовлении блинов, оладушек, различных сдобных изделий и прочей выпечки. Часто сыворотку применяют в таком блюде, как окрошка.

В косметических же целях, продукт, выделяемый при приготовлении домашнего творога применяют в уходе за лицом и телом. Сывороткой умываются, моют голову, применяют ее как гель или молочко для тела. Также из сыворотки делают множество различных масок и настоек.

После применения полезной жидкости, кожа становится здоровой, ухоженной, нежной, без различных высыпаний, цвет ее становится ровным. А волосы приобретают блеск, крепость, упругость и наполняются питательными веществами.

Творожная сыворотка – это прекрасный, натуральный продукт, который поможет вам всецело и всесторонне укрепить свое тело, организм и иммунитет.

Смотрите еще : Проверенные рецепты домашнего сыра Филадельфия.

Молочная сыворотка – польза, вред и применение

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 09.01.2017

О полезных свойствах молочной сыворотки знают не многие и считают ее бесполезной, но на самом деле этот кисломолочный продукт имеет много полезных и лечебных свойств, поэтому рассмотрим чем полезна молочная сыворотка для организма человека и как ее можно использовать и принимать.

Калорийность и состав молочной сыворотки

Молочная сыворотка – это жидкость, которая остается после процеживания свернувшегося молока при производстве творога или сыра. Хоть по мнению некоторых потребителей сыворотка из молока – это ненужная жидкость, которую можно просто вылить и забыть, на самом деле является полезным напитком, который можно просто пить, использовать для приготовления различной выпечки и блюд (например, можно сделать оладьи, блины на сыворотке), а также применять в косметологических целях для оздоровления волос и кожи.

В основном сыворотка из молока состоит из воды (более 90% от общего объема), а в остальных нескольких процентах содержатся все основные полезные составляющие обычного молока. Химический состав молочной сыворотки достаточно богатый. В ней содержаться такие витамины, как A, E, C, витамины группы B, а также такие макро- и микроэлементы: калий, натрий, кальций, магний, железо. Причем в сыворотке из коровьего молока высокое содержание на 100 грамм продукта: калия (161 мг), кальция (47 мг) и натрия (54 мг).

Интересный факт о молочной сыворотке: в одном литре сыворотки содержится суточная норма кальция для взрослого человека, а также половина суточной нормы калия. Белки, содержащиеся в сыворотке из молока намного легче усваивают, чем белок из яиц, поэтому этот кисломолочный напиток полезен для спортсменов.

Молочная сыворотка – низкокалорийный продукта. В 100 граммах сыворотки содержится всего 27 калорий.

Не менее популярна и сухая молочная сыворотка, которую производят на специальном оборудовании, просто выпаривая обычную сыворотку из коровьего молока. Сухая сыворотка из молока сохранят все полезные свойства, присущие жидкой и широко используется в спортивном питании, при производстве выпечки, колбасных изделий, пищевых добавок, кормов для животных и в косметологии. Также среди спортсменов пользуется большой популярностью концентрат белка из молочной сыворотки, который отделяют из нее с помощью современных технологий (полезен для роста мышечной массы и хорошо усваивается в организме).

Полезные свойства молочной сыворотки для организма человека

  1. Молочная сыворотка благоприятно воздействует на весь организм человека, способствует укреплению иммунитета и защитных функция организма, помогает поддерживать здоровье многих органов, а также кожи и волос.
  2. Сыворотка из свежего коровьего молока очень полезна для пищеварительной системы человека, она помогает восстановить микрофлору в кишечнике и нормализовать пищеварительные процессы, а также справиться с запорами, если таковые беспокоят.
  3. Употребление этого кисломолочного продукта способствует выведению из организма холестерина, а также нормализации давления и работы сердечно-сосудистой системы.
  4. Молочная сыворотка помогает почистить наш организм, вывести вредные и токсичные вещества, а также лишнюю жидкость из организма (избавляет от отечности).
  5. В народной медицине практикуется лечение молочной сывороткой диабета, так как она не содержит сахар и помогает вырабатывать инсулин в организме.
  6. Лактобактерии, содержащиеся в молочной сыворотке полезны для мочеполовой системы человека, помогают справиться с грибками и инфекциями, а также почистить почки.
  7. Сыворотка из прокисшего молока полезна для нервной системы, действует как натуральное и безопасное для здоровья успокаивающее средство.
  8. Полезна молочная сыворотка и для детей, так как она хорошо усваивается в организме и содержит много кальция, который необходим растущему организму, при этом данный кисломолочный продукт практически не имеет противопоказаний к применению.
  9. Многим известна польза сыворотки молочной при солнечных ожогах, достаточно намазать обгоревшую летом на солнце кожу этим кисломолочным продуктам и в течении нескольких часов кожа перестанет печь и спадет краснота.

Польза молочной сыворотки для женщин

Жидкость, получаемая в результате скисания молока, а именно молочная сыворотка широко используется девушками и женщинами, которые знают ее богатые лечебные и полезные свойства:

  1. Как используется молочная сыворотка для волос? Еще с давних времен женщинам известна действенная сила молочной сыворотки на волосы. Она помогает укрепить корни волос, а также ослабленные волоски. Некоторые девушки используют сыворотку вместо шампуня ежедневно, чтобы их волосы всегда были красивыми и сильными.
  2. Молочная сыворотка для кожи лица. Существует множество рецептов кремов, масок и скрабов для лица на основе сыворотки из молока, которые способны эффективно чистить поры, разглаживать морщины, делать кожу здоровой и более молодой на вид.
  3. Использование молочной сыворотки при диетах и похудении. Сыворотка из молока широко используется во многих диетах благодаря своим полезных свойствам и невысокому содержанию калорий. Ее используют, как основной продукт в разгрузочные дни, чтобы почистить организм от шлаков и токсинов.

Противопоказания к применению сыворотки из молока

В большей мере молочная сыворотка полезный продукт для здоровья человека, но в некоторый случаях возможна индивидуальная непереносимость на нее (в частности на содержащуюся в ней лактозу), а также воздержаться или сократить объем ее употребления нужно в таких случаях:

  1. Нарушены условия ее хранения или прошел срок годности (это скоропортящийся продукт, в котором высокое содержание молочнокислых бактерий).
  2. Употребление большого количества сыворотки из молока за раз может привести к диареи.

Как правильно пить молочную сыворотку?

Сыворотку из молока лучше пить натощак перед приемом пищи, при этом, по желанию, в нее можно добавлять различные специи, травы (базилик, петрушку, укроп), подсаливать или добавлять сахар для придания оригинальности вкуса. Также молочная сыворотка хорошо сочетается с многими ягодами и медом, в смеси с которыми получается довольно вкусный и приятный напиток.

В среднем взрослому человеку не стоит выпивать больше 3х стаканов сыворотки в день. Разбить «дозы» приема молочной сыворотки можно на 3 раза (завтрак, обед и ужин) и выпивать ее перед едой.

Как можно самому сделать молочную сыворотку в домашних условиях?

Полезную и натуральную молочную сыворотку можно с легкостью сделать самому в домашних условиях. Для этого понадобится обычное коровье молоко, которое необходимо оставить на сутки в стеклянной таре при комнатной температуре, чтобы оно прокисло и получилась простокваша. Далее простоквашу заливают в кастрюлю и ставят на огонь, хорошо нагревая ее (но до полного кипения не доводим), пока не появятся на поверхности сгустки из творога, после чего снимаем ее с огня и даем полностью остыть. В заключение застилаем дуршлаг марлей и процеживаем простоквашу, в итоге получая домашний творог и качественную сыворотку из молока.

На заметку: сыворотка из домашнего коровьего молока будет более полезной, так как такое молоко полностью натуральное и не проходило никаких дополнительных обработок.

Как хранить молочную сыворотку в домашних условиях

Хранение молочной сыворотки в домашних условиях не отличается от многих других молочных продуктов. Лучше ее хранить в стеклянной таре в холодильнике, при этом не стоит забывать, что она долго не храниться и относится к быстро портящимся продуктам.

Иногда в сети можно встретить такой любопытны вопрос: можно ли замораживать молочную сыворотку? Ответ – да! Главное не использовать стеклянную тару для этого (может лопнуть), а использовать пластиковые бутылки или формы для льда.

В заключение к статье можно отметить, что казалось бы такой бесполезный продукт, как молочная сыворотка ничем не должен выделяться, а на самом деле это очень полезный кисломолочный напиток, благоприятно влияющий на весь организм человека и практически безвредны для взрослых и детей. Свои отзывы и советы, чем полезна молочная сыворотка, а также какая от нее польза и вред для организма человека, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Сохранить в социальных сетях:

Молочная сыворотка и ее польза для организма

Каждая женщина мечтает, как  можно дольше, сохранить молодость своей кожи, здоровье волос и ногтей, а также иметь красивую и утонченную фигуру. К сожалению, выглядеть идеально очень непросто, на это уходит множество времени, финансов, а также сил и терпения, но наши терпеливые дамы не боятся таких препятствий, они старательно изобретают все новые хитрости и уловки, чтобы выглядеть привлекательно.

Но почему-то большинство из нас забывают о таком природном и натуральном средстве, как молочная сыворотка, ведь недаром ее уже прозвали «эликсиром молодости».

Еще буквально столетие назад врачи не знали о таком невероятном средстве, но буквально через какие-то сто лет специалисты смогли открыть немало чудодейственных свойств этого продукта. Что же такое молочная сыворотка и, какую пользу для человеческого организма она способна принести?

Сама по себе она является той жидкостью, которая остается после изготовления творога или сыра, благодаря этому она может похвастаться отсутствием жиров, которые остаются в твороге или сыре.

Получается, что сыворотка на 95% состоит из воды, а в остаток входят ценные и полезные вещества, среди которых калий, кальций, магний, фосфор, белок, лактоза, почти вес соли, а также все витамины группы В. Внушительный список, правда?

Как приготовить молочную сыворотку?

В этом нет ничего сложного, для ее приготовления вам понадобится домашнее коровье молоко. Процесс сквашивания ничем особенным не отличается: просто поставьте бутыль с жидкостью в теплое место, где через несколько дней вы заметите, что молоко загустело.

После этого его необходимо поставить на плиту и начать нагревать, молоко свернется в творог, а вся оставшаяся жидкость – это сыворотка, которая уже готова к употреблению.

Полезные свойства молочной сыворотки

  • Специалисты установили, что если обзавестись привычкой каждый день выпивать по одному стакану сыворотки, то за несколько недель можно существенно укрепить свой иммунитет, а также улучшить общее физическое и моральное состояние организма.
  • Единственное, необходимо помнить, что сыворотка обладает легким слабительным действием, поэтому вводить себе такое правило необходимо постепенно, желательно начинать пить сыворотку в те дни, когда у вас не планируется большое количество дел вне дома.
  • Молочная сыворотка может стать настоящим спасением для людей с излишним весом, ведь она содержит особый сахар, который называется лактоза. Этот сахар хорош тем, что он очень медленно всасывается в кишечнике, а также он практически не используется организмом для накопления жировых отложения. Все это способствует тому, что процессы газообразования и брожения замедляются, что позволяет микрофлоре желудка прийти в свое нормальное состояние всего за несколько недель, исчезают воспалительные процессы в желудке, а также исчезает неприятный налет на языке.
  •  Благодаря большому содержанию калия, молочная сыворотка отлично помогает бороться с ненавистной «апельсиновой корочкой», которая, как раз-таки во многом появляется из-за недостатка калия в организме женщины. Помимо этого, дефицит калия в организме любого человека может привести к снижению общей жизнедеятельности, это сопровождается общей утомляемостью, невнимательностью, рассеяностью, образованием мозолей, запорами, а также другими неприятными симптомами.
  • Плюс ко всему молочная сыворотка способствует повышенной выработке, так называемого, «гормона радости». Он просто необходим людям, страдающим депрессиями и стрессами, выпив всего стакан сыворотки, можно успешно справиться с этим состоянием, а если ежедневно употреблять около 5 граммов день такого эликсира, то уровень выработки стрессовых гормонов  значительно уменьшается.
  • Помимо внутреннего применения молочной сыворотки, она может порадовать и своим внешним спектром воздействия, например, для похудения, улучшения здоровья волос, укрепления ногтей, а также очищения кожи от прыщей и различных высыпаний.  Благодаря тому, что сыворотка активизирует углеводный и жировой обмен, легко усваивается организмом, она действительно помогает бороться с лишним весом. Молочная сыворотка подобна роли очистителя, она активно выводит все шлаки и токсичные вещества из организма, а также борется с вредным холестерином.
  • Также молочная сыворотка может стать спасением для людей, страдающих отечностью, особенно это касается ног, она способствует выходу лишней жидкости из организма. Именно поэтому прием молочной сыворотки зачастую прописывается беременным женщинам.

Как можно использовать молочную сыворотку?

Для того чтобы укреплять волосы с помощью сыворотки, достаточно просто систематически мыть ей голову, она прекрасно очищает волосы и кожу головы от лишнего жира, а также препятствует выпадению волос, делая их шелковистыми и гладкими. Для усиления эффекта в молочную сыворотку можно добавить отвар корней лопуха или отвар листьев крапивы.

Молочная сыворотка является отличным средством для борьбы с веснушками. Для этого необходимо приготовить особую смесь: смешивается творог и сыворотка в равных пропорциях, после чего наносится на очищенную кожу. Снимать смесь необходимо теплой водой или, еще лучше, зеленым чаем по истечению десяти минут.

Маска для волос  из сыворотки и оливкового масла. Ничего сложного нет, просто подогрейте оливковое масло, смешайте его в равных пропорциях с сывороткой, после чего хорошенько втираем в корни и распределяем по волосам, затем укутываем волосы целлофаном и полотенцем. Смывать такую маску можно через полчаса действия. Кстати, такую же маску можно применять для лица, просто полученной смесью промочите хлопчатобумажную салфетку, сделайте в ней предварительно прорези для глаз и губ, и нанесите ее на лицо.

Если кому-то не нравится вкус чистой сыворотки, то из нее можно делать очень полезные и питательные коктейли. Вам понадобится 100 г ягод (любых, на ваш вкус), 250 г сыворотки, ложку лимонного сока, сахар и корицу по вкусу. Смешайте в блендере ягоды, затем добавляйте все остальные ингредиенты, коктейль готов!

Можно приготовить кисель из сыворотки, для этого понадобится 1 стакан сыворотки и полстакана  любого сока. Все это смешиваетя, добавляется две столовые ложки сахара, все доводится до кипения, затем добавляется две чайные ложки крахмала, разводится холодной водой и выливается тонкой струйкой в горячую смесь, все еще раз доводится до кипения. Кисель готов!

Многим может показаться, что, как и любое вещество, молочная сыворотка также может наносить и вред, уж слишком много положительных сторон у нее. А вот тут вы ошибаетесь, молочная сыворотка – полезна всем, ее можно пить без ограничения и без боязни за здоровье. Исключение могут составить лишь люди, которые страдают индивидуальной непереносимостью компонентов этого бесценного эликсира.

Чем полезна молочная сыворотка

Сыворотка представляет собой молочнокислый продукт, который получается в процессе производства творога или сыра. Нужно сказать, что о пищевой ценности и полезных свойствах молочной сыворотки стали говорить совсем недавно.

Обычно, молочная сыворотка считалась остаточным продуктом молочного производства. Однако проведя ряд исследований, ученые заговорили о чудодейственных свойствах этого напитка.

Чем полезна молочная сыворотка?

Молочная сыворотка буквально насыщена ценными белками, поэтому прекрасно утоляет голод. При этом в ней практически не содержится жиров. В связи с этим сыворотка является основой различных диет и диетических продуктов.

Молочная сыворотка содержит в своем составе такие ценные микроэлементы, как калий, кальций, магний, фосфор. В ней также много витаминов, в частности витамина А, Е, РР, С и группы В. В общей сложности она содержит более 200 наименований питательных веществ и биологически активных элементов и витаминов.

При ежедневном употреблении в пищу молочной сыворотки вы получите не только удовольствие, но и большую пользу для здоровья:

  • Молочная сыворотка предотвращает процесс брожения в кишечнике и нормализует жизнедеятельность кишечной флоры, что очень важно, так как одним из самых распространенных заболеваний современности является дисбактериоз.
  • Один стакан сыворотки в день восстанавливает водно-солевой баланс.

Подробнее о том, как молочная сыворотка оказывает целебное воздействие на организм человека:

  • способствует улучшению функции почек и нормализует работу печени;
  • усиливает перистальтику кишечника, особенно полезна при диетах;
  • удаляет из организма лишнюю жидкость, оптимально устраняет шлаки и токсины.
  • рекомендуется для беременных женщин;
  • полезна при заболеваниях: ревматизме, гипертонии;
  • молочная сыворотка улучшает кровообращение, предотвращает развитие атеросклероза;
  • способствует снижению воспалительных процессов на коже, слизистой;
  • успокаивает нервную систему, очищает кожу;
  • если пить сыворотку за 30 минут до еды 3-5 раз в день — можно вылечить гастрит.

Применение молочной сыворотки в косметике

Косметологи уже давно обратили внимание на этот ценный продукт и используют его при уходе за кожей лица, тела и волосами.

  • На его основе изготавливают кремы для лица, маски, скрабы, тоники и гели.
  • Молочная сыворотка входит в состав лечебных и профилактических средств по уходу за волосами, шампуней и бальзамов. Полезные свойства молочной сыворотки за короткий срок восстанавливают структуру волос, дарят им шелковистость и объем, устраняют перхоть, укрепляют корни.
  • Для омоложения, питания кожи лица, шеи и декольте используют сыворотку для протирания и масок.
  • Чтобы устранить веснушки и отбелить кожу рекомендуется смешать ее в равном количестве с творогом. После чего нанести на кожу и подержать 15-20 мин.
  • Для быстрого отбеливания кожи продукт смешивают с соком лимона в пропорции 1:10.
  • При аллергических высыпаниях и акне также используют этот целебный напиток. Он способствует оздоровлению кожи, для этого следует каждое утро в течение месяца натощак выпивать стакан сыворотки с несколькими каплями лимонного сока.

Использование сыворотки для снижения веса

Молочную сыворотку часто используют в разнообразных диетах.
Применяют ее для проведения разгрузочных дней.

  • Диетологи рекомендуют 1-2 раза в неделю вообще пить только сыворотку. Кроме сыворотки допускается только вода и несладкий чай.
  • Чтобы быстро сбросить вес, рекомендуется вместо ужина выпивать сыворотку со стакан. В напиток можно добавить мелко нарезанную зелень и свежие овощи. При этом утром и днем есть можно, сколько хочется (в пределах разумного, конечно). В течение месяца такого питания легко уходят 2-3 кг веса.
  • Поскольку этот продукт богат антиоксидантами, в процессе диеты происходит легкий слабительный эффект, устраняются запоры, кишечник избавляется от шлаков и токсинов. Поэтому ее рекомендуют пить беременным женщинам.
  • Кроме того, напиток действует как активный антидепрессант.

Противопоказания по применению молочной сыворотки

Ну не может нанести вред сыворотка! Если, конечно, только не существует индивидуальной непереносимости компонентов продукта. Все остальные могут пить этот полезный напиток без всяких ограничений. Пейте этот полезный напиток в целях общего оздоровления или для снижения веса. Используйте его для оздоровления кожи и волос.

При приготовлении сыворотки в домашних условиях, используйте цельное свежее молоко, лучше всего купленное на рынке. Этот уникальный продукт настолько универсален, что вы просто обязаны его попробовать! Пользуйтесь молочной сывороткой и будьте здоровы!

Как приготовить молочную сыворотку?

Полезный кисломолочный напиток можно купить в магазине или на рынке. Но можно приготовить его самостоятельно. Для приготовления сыворотки в домашних условиях нужно свежее цельное молоко, лучше купленное на рынке.

Способ приготовления молочной сыворотки № 1:

  • Нужное количество молока перелейте в стеклянную или эмалированную кастрюлю, накройте крышкой и уберите в теплое место. Вскоре молоко скиснет.
  • После этого нагрейте его на плите, доведите до кипения, но не кипятите. В процессе нагревания, когда на поверхности образуются сгустки творога, выключите плиту и оставьте продукт на плите до полного остывания.
  • После чего процедите творог через марлю, отожмите. Оставшаяся после творога жидкость и есть сыворотка. В марле останется домашний творожок, который можно использовать для приготовления разных блюд.

Способ приготовления молочной сыворотки № 2 (ускоренный):

На 1 литр свежего молока вам понадобится 1 лимон.

  • Поставьте на огонь кастрюлю с молоком.
  • Когда начнет закипать, добавьте сок лимона и быстро все перемешайте.
  • Кастрюлю снимите с огня и дайте остыть.
  • Далее все процедите, как в первом случае.

Советы эксперта о том, что нужно знать

Если вы хотите улучшить свой рутинный уход за кожей с помощью продукта, который предлагает большую и более мощную дозу активных ингредиентов, чем очищающее или увлажняющее средство, сыворотка для лица может быть ответом.

Созданная для питания, защиты и увлажнения кожи, сыворотка для лица — отличный следующий шаг после очищения и перед увлажнением.

Давайте рассмотрим преимущества использования сыворотки для лица и то, как различные виды сывороток могут помочь вашей коже.

«Сыворотки — это продукты для местного применения с низкой вязкостью, которые содержат концентрированное количество активных ингредиентов», — поясняет доктор Циппора Шейнхаус, FAAD, дерматолог, сертифицированный советом SkinSafe Dermatology and Skin Care.

Концепция сыворотки заключается в том, что большее количество активных молекул потенциально проникает через поверхность кожи для достижения оптимальной эффективности. Кроме того, из-за более высокой концентрации обычно требуется меньше времени, чтобы увидеть видимые результаты.

Многие люди задаются вопросом, почему они не могут просто наносить на кожу увлажняющий крем или крем для лица вместо сыворотки.Хотя не существует жесткого правила, исследование 2011 года предлагает использовать и то, и другое, и соответственно накладывать слои.

Поскольку сыворотка легче и быстро доставляет активные ингредиенты к коже, она действует сначала после того, как вы очистили кожу.

Но вам также необходимо запечатать сыворотку, чтобы получить максимальные преимущества, поэтому следующим шагом будет увлажняющий крем или крем для лица.

Думайте о сыворотке как о секретном оружии для лечения таких проблем кожи, как обесцвечивание, тусклость, тонкие линии или прыщи, а также как о увлажняющем креме как о ключе к увлажнению вашей кожи.

Если вы используете сыворотку для лица, которая хорошо подходит для того типа проблемы, которую вы хотите решить, сыворотка может иметь множество преимуществ.

Давайте подробнее рассмотрим некоторые ключевые преимущества добавления этого продукта в повседневный уход за кожей.

Преимущества сыворотки для лица
  • Быстро впитывается в кожу. Сыворотки — более легкие средства для ухода за кожей, чем увлажняющие. Более тонкая вязкость позволяет сыворотке легче впитываться в кожу.Это делает сыворотку для лица идеальным первым шагом в процессе нанесения слоев.
  • Успокаивает чувствительную кожу. Сыворотки с их легкими препаратами часто лучше подходят для людей с склонной к акне или жирной кожей, по словам доктора Мелани Палм, сертифицированного дерматолога Art of Skin.
  • Улучшает внешний вид тонких линий и морщин. Некоторые сыворотки для лица содержат такие ингредиенты, как ретинол, которые могут помочь уменьшить появление тонких линий и морщин.
  • Защищает кожу от свободных радикалов и повреждений в будущем. Сыворотки с такими ингредиентами, как витамин C, витамин E, феруловая кислота, зеленый чай, ресвератрол и астаксантин, помогают предотвратить окислительное повреждение от ультрафиолетового (УФ) света и загрязнения, которое может привести к преждевременному старению кожи и появлению морщин.
  • Может дать более заметные результаты. Более высокая концентрация активных ингредиентов может обеспечить более заметные результаты по сравнению с другими типами продуктов для кожи.
  • Ощущение легкости на коже. Поскольку сыворотка для лица быстро впитывается в кожу, она не кажется тяжелой или жирной.

Когда дело доходит до выбора сыворотки для кожи, важно понимать, что существуют разные типы сывороток, а также определенные ингредиенты, которые нужно искать в зависимости от ваших целей.

В целом сыворотки для лица делятся на следующие категории:

  • антивозрастные сыворотки
  • осветляющие кожу сыворотки
  • увлажняющие сыворотки
  • сыворотки для борьбы со свободными радикалами
  • сыворотки для чувствительной и склонной к акне кожи
  • восстанавливающие / сыворотки для улучшения текстуры

Антивозрастные сыворотки

Антивозрастные режимы способствуют обновлению кожи и выработке коллагена. По словам Палма, этот тип сыворотки часто включает ретинол или бакучиол, или и то, и другое.

Рекомендуемые сыворотки против старения включают:

Сыворотки для осветления кожи

Сыворотки для осветления кожи часто полны антиоксидантов и ингредиентов, борющихся с пигментами, для улучшения цвета кожи.

«Ключевые ингредиенты могут включать в себя, среди прочего, витамин С, гликолевую кислоту, койевую кислоту, феруловую кислоту, экстракт грибов, корень солодки или молочную кислоту», — пояснил Палм.

Рекомендуемые осветляющие кожу сыворотки включают:

Увлажняющие сыворотки

Увлажняющие сыворотки содержат гиалуроновую кислоту, молекулу, которая физически связывает воду в коже, чтобы она выглядела свежей, пухлой и молодой.

«Дети вырабатывают много гиалуроновой кислоты, и она связана с их коллагеном, но с возрастом мы теряем коллаген и теряем присоединенную кислоту», — объяснил Шейнхаус.

Сыворотки для местного применения с гиалуроновой кислотой могут временно связывать воду в поверхностных слоях кожи, что, по словам Шейнхауса, может сделать вашу кожу более свежей и влажной. Он также может временно минимизировать появление тонких линий.

Увлажняющие сыворотки часто содержат витамин B5, который помогает увлажнять кожу, делая ее более гладкой и увлажненной.

Рекомендуемые увлажняющие сыворотки:

Сыворотки против свободных радикалов

Антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые могут повредить здоровую кожу.

Чтобы предотвратить повреждение кожи свободными радикалами, выберите сыворотку, содержащую такие ингредиенты, как витамины C, A и E, а также ресвератрол.

Рекомендуемые осветляющие кожу сыворотки включают:

Сыворотки против угрей и чувствительной кожи

Сыворотки против угрей часто содержат салициловую кислоту или аналогичные производные растительного происхождения.

Также обратите внимание на ниацинамид (форма витамина B3), который, по словам Шейнхауса, является успокаивающим, увлажняющим и противовоспалительным ингредиентом, который в сочетании с другими активными ингредиентами минимизирует раздражение и успокаивает чувствительную кожу.

Рекомендуемые осветляющие кожу сыворотки включают:

Сыворотки для текстуры кожи

Чтобы улучшить текстуру вашей кожи и улучшить внешний вид вашей кожи, Shainhouse рекомендует использовать сыворотку с сывороткой на основе гликолевой кислоты.

«Эта альфа-гидроксикислота, полученная из сахарного тростника, может проникать в верхние слои эпидермиса и разрушать межклеточные связи.Он также может помочь избавиться от тусклых, обесцвеченных, мертвых клеток, чтобы обнажить более гладкую, сияющую кожу с более однородной текстурой, тоном и цветом », — пояснила она.

Рекомендуемые осветляющие сыворотки включают:

Шайнхаус объясняет, что лучший способ использовать сыворотку для лица — это использовать ее в качестве базового слоя под более тяжелыми продуктами, такими как увлажняющий крем, солнцезащитный крем и макияж.

«Хотя более молодой коже обычно не требуется ничего, кроме нежного очищающего средства и ежедневного солнцезащитного крема широкого спектра действия, полезно придерживаться здорового профилактического режима ухода за кожей.

«Это может помочь предотвратить обесцвечивание, окислительное повреждение, обезвоживание, преждевременное старение кожи и появление морщин», — добавила она.

Вы можете использовать сыворотку для лица один или два раза в день после очищения и тонизирования кожи. Думайте об этом как о шаге после очистки.

Как часто вы наносите сыворотку на кожу, зависит от ваших целей. Palm предлагает следующие советы, которые помогут вам определить, когда наносить сыворотку для лица на кожу.

Частота применения сыворотки для лица

  • Антипигментационные и антиоксидантные сыворотки лучше всего работают при нанесении утром.Это помогает защитить вашу кожу от вредного воздействия окружающей среды и производства свободных радикалов, производимых светом, включая УФ и видимый свет высокой энергии.
  • Антивозрастные сыворотки часто лучше всего подходят для ночного применения. Это позволяет ингредиентам работать с циркадным ритмом вашего тела для восстановления и обновления кожи.
  • Увлажняющие сыворотки для сухой кожи можно наносить два раза в день, чтобы кожа оставалась влажной и влажной.

Чтобы получить максимальную отдачу от сыворотки для лица, Shainhouse рекомендует следующие советы:

  • Наносите средства по уходу за кожей от самых тонких до самых толстых.Большинство сывороток лучше всего работают при нанесении в качестве первого слоя, при прямом контакте с чистой кожей после использования очищающего средства.
  • Если активный ингредиент слишком раздражает или сушит, вы можете нанести его поверх другого продукта, чтобы создать буферный эффект.

Сыворотки для лица — это легкие продукты, содержащие высокую концентрацию активных ингредиентов. Они быстро впитываются в кожу, что делает их отличным следующим шагом после очищения.

Существует много разных типов сывороток, каждая из которых имеет уникальное назначение и ингредиенты.Некоторые сыворотки помогают осветлить кожу или уменьшить прыщи, в то время как другие направлены на усиление гидратации или борьбу с признаками старения.

Некоторые сыворотки лучше действуют утром, а другие — вечером. Если вы не уверены, подходит ли вам сыворотка для лица или какой тип следует использовать для вашей кожи, обратитесь за дополнительной информацией к сертифицированному дерматологу.

Советы эксперта о том, что нужно знать

Если вы хотите улучшить свой повседневный уход за кожей с помощью продукта, который предлагает большую и более мощную дозу активных ингредиентов, чем очищающее средство или увлажняющее средство, сыворотка для лица может быть ответом.

Созданная для питания, защиты и увлажнения кожи, сыворотка для лица — отличный следующий шаг после очищения и перед увлажнением.

Давайте рассмотрим преимущества использования сыворотки для лица и то, как различные виды сывороток могут помочь вашей коже.

«Сыворотки — это продукты для местного применения с низкой вязкостью, которые содержат концентрированное количество активных ингредиентов», — поясняет доктор Циппора Шейнхаус, FAAD, дерматолог, сертифицированный советом SkinSafe Dermatology and Skin Care.

Концепция сыворотки заключается в том, что большее количество активных молекул потенциально проникает через поверхность кожи для достижения оптимальной эффективности.Кроме того, из-за более высокой концентрации обычно требуется меньше времени, чтобы увидеть видимые результаты.

Многие люди задаются вопросом, почему они не могут просто наносить на кожу увлажняющий крем или крем для лица вместо сыворотки. Хотя не существует жесткого правила, исследование 2011 года предлагает использовать и то, и другое, и соответственно накладывать слои.

Поскольку сыворотка легче и быстро доставляет активные ингредиенты к коже, она действует сначала после того, как вы очистили кожу.

Но вам также необходимо запечатать сыворотку, чтобы получить максимальные преимущества, поэтому следующим шагом будет увлажняющий крем или крем для лица.

Думайте о сыворотке как о секретном оружии для лечения таких проблем кожи, как обесцвечивание, тусклость, тонкие линии или прыщи, а также как о увлажняющем креме как о ключе к увлажнению вашей кожи.

Если вы используете сыворотку для лица, которая хорошо подходит для того типа проблемы, которую вы хотите решить, сыворотка может иметь множество преимуществ.

Давайте подробнее рассмотрим некоторые ключевые преимущества добавления этого продукта в повседневный уход за кожей.

Преимущества сыворотки для лица
  • Быстро впитывается в кожу. Сыворотки — более легкие средства для ухода за кожей, чем увлажняющие. Более тонкая вязкость позволяет сыворотке легче впитываться в кожу. Это делает сыворотку для лица идеальным первым шагом в процессе нанесения слоев.
  • Успокаивает чувствительную кожу. Сыворотки с их легкими препаратами часто лучше подходят для людей с склонной к акне или жирной кожей, по словам доктора Мелани Палм, сертифицированного дерматолога Art of Skin.
  • Улучшает внешний вид тонких линий и морщин. Некоторые сыворотки для лица содержат такие ингредиенты, как ретинол, которые могут помочь уменьшить появление тонких линий и морщин.
  • Защищает кожу от свободных радикалов и повреждений в будущем. Сыворотки с такими ингредиентами, как витамин C, витамин E, феруловая кислота, зеленый чай, ресвератрол и астаксантин, помогают предотвратить окислительное повреждение от ультрафиолетового (УФ) света и загрязнения, которое может привести к преждевременному старению кожи и появлению морщин.
  • Может дать более заметные результаты. Более высокая концентрация активных ингредиентов может обеспечить более заметные результаты по сравнению с другими типами продуктов для кожи.
  • Ощущение легкости на коже. Поскольку сыворотка для лица быстро впитывается в кожу, она не кажется тяжелой или жирной.

Когда дело доходит до выбора сыворотки для кожи, важно понимать, что существуют разные типы сывороток, а также определенные ингредиенты, которые нужно искать в зависимости от ваших целей.

В целом сыворотки для лица делятся на следующие категории:

  • антивозрастные сыворотки
  • осветляющие кожу сыворотки
  • увлажняющие сыворотки
  • сыворотки для борьбы со свободными радикалами
  • сыворотки для чувствительной и склонной к акне кожи
  • восстанавливающие / сыворотки для улучшения текстуры

Антивозрастные сыворотки

Антивозрастные режимы способствуют обновлению кожи и выработке коллагена. По словам Палма, этот тип сыворотки часто включает ретинол или бакучиол, или и то, и другое.

Рекомендуемые сыворотки против старения включают:

Сыворотки для осветления кожи

Сыворотки для осветления кожи часто полны антиоксидантов и ингредиентов, борющихся с пигментами, для улучшения цвета кожи.

«Ключевые ингредиенты могут включать в себя, среди прочего, витамин С, гликолевую кислоту, койевую кислоту, феруловую кислоту, экстракт грибов, корень солодки или молочную кислоту», — пояснил Палм.

Рекомендуемые осветляющие кожу сыворотки включают:

Увлажняющие сыворотки

Увлажняющие сыворотки содержат гиалуроновую кислоту, молекулу, которая физически связывает воду в коже, чтобы она выглядела свежей, пухлой и молодой.

«Дети вырабатывают много гиалуроновой кислоты, и она связана с их коллагеном, но с возрастом мы теряем коллаген и теряем присоединенную кислоту», — объяснил Шейнхаус.

Сыворотки для местного применения с гиалуроновой кислотой могут временно связывать воду в поверхностных слоях кожи, что, по словам Шейнхауса, может сделать вашу кожу более свежей и влажной. Он также может временно минимизировать появление тонких линий.

Увлажняющие сыворотки часто содержат витамин B5, который помогает увлажнять кожу, делая ее более гладкой и увлажненной.

Рекомендуемые увлажняющие сыворотки:

Сыворотки против свободных радикалов

Антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые могут повредить здоровую кожу.

Чтобы предотвратить повреждение кожи свободными радикалами, выберите сыворотку, содержащую такие ингредиенты, как витамины C, A и E, а также ресвератрол.

Рекомендуемые осветляющие кожу сыворотки включают:

Сыворотки против угрей и чувствительной кожи

Сыворотки против угрей часто содержат салициловую кислоту или аналогичные производные растительного происхождения.

Также обратите внимание на ниацинамид (форма витамина B3), который, по словам Шейнхауса, является успокаивающим, увлажняющим и противовоспалительным ингредиентом, который в сочетании с другими активными ингредиентами минимизирует раздражение и успокаивает чувствительную кожу.

Рекомендуемые осветляющие кожу сыворотки включают:

Сыворотки для текстуры кожи

Чтобы улучшить текстуру вашей кожи и улучшить внешний вид вашей кожи, Shainhouse рекомендует использовать сыворотку с сывороткой на основе гликолевой кислоты.

«Эта альфа-гидроксикислота, полученная из сахарного тростника, может проникать в верхние слои эпидермиса и разрушать межклеточные связи.Он также может помочь избавиться от тусклых, обесцвеченных, мертвых клеток, чтобы обнажить более гладкую, сияющую кожу с более однородной текстурой, тоном и цветом », — пояснила она.

Рекомендуемые осветляющие сыворотки включают:

Шайнхаус объясняет, что лучший способ использовать сыворотку для лица — это использовать ее в качестве базового слоя под более тяжелыми продуктами, такими как увлажняющий крем, солнцезащитный крем и макияж.

«Хотя более молодой коже обычно не требуется ничего, кроме нежного очищающего средства и ежедневного солнцезащитного крема широкого спектра действия, полезно придерживаться здорового профилактического режима ухода за кожей.

«Это может помочь предотвратить обесцвечивание, окислительное повреждение, обезвоживание, преждевременное старение кожи и появление морщин», — добавила она.

Вы можете использовать сыворотку для лица один или два раза в день после очищения и тонизирования кожи. Думайте об этом как о шаге после очистки.

Как часто вы наносите сыворотку на кожу, зависит от ваших целей. Palm предлагает следующие советы, которые помогут вам определить, когда наносить сыворотку для лица на кожу.

Частота применения сыворотки для лица

  • Антипигментационные и антиоксидантные сыворотки лучше всего работают при нанесении утром.Это помогает защитить вашу кожу от вредного воздействия окружающей среды и производства свободных радикалов, производимых светом, включая УФ и видимый свет высокой энергии.
  • Антивозрастные сыворотки часто лучше всего подходят для ночного применения. Это позволяет ингредиентам работать с циркадным ритмом вашего тела для восстановления и обновления кожи.
  • Увлажняющие сыворотки для сухой кожи можно наносить два раза в день, чтобы кожа оставалась влажной и влажной.

Чтобы получить максимальную отдачу от сыворотки для лица, Shainhouse рекомендует следующие советы:

  • Наносите средства по уходу за кожей от самых тонких до самых толстых.Большинство сывороток лучше всего работают при нанесении в качестве первого слоя, при прямом контакте с чистой кожей после использования очищающего средства.
  • Если активный ингредиент слишком раздражает или сушит, вы можете нанести его поверх другого продукта, чтобы создать буферный эффект.

Сыворотки для лица — это легкие продукты, содержащие высокую концентрацию активных ингредиентов. Они быстро впитываются в кожу, что делает их отличным следующим шагом после очищения.

Существует много разных типов сывороток, каждая из которых имеет уникальное назначение и ингредиенты.Некоторые сыворотки помогают осветлить кожу или уменьшить прыщи, в то время как другие направлены на усиление гидратации или борьбу с признаками старения.

Некоторые сыворотки лучше действуют утром, а другие — вечером. Если вы не уверены, подходит ли вам сыворотка для лица или какой тип следует использовать для вашей кожи, обратитесь за дополнительной информацией к сертифицированному дерматологу.

Что такое сыворотка? Преимущества, как использовать, Лучшие виды — Fleur & Bee

Всем нравится получать результаты, и когда дело доходит до ухода за кожей, одним из лучших способов добиться этого долгосрочного сияния является добавление сыворотки для лица в ежедневный состав.Они эффективны, нацелены на конкретные проблемы или потребности по уходу за кожей и просты в применении.

На рынке существует множество вариантов сыворотки для лица, поэтому может показаться немного сложным попытка выяснить, хотите ли вы выбрать сыворотку для лица — и какая сыворотка лучше для вас.

В этом посте мы рассмотрим, что такое сыворотка, преимущества сыворотки для лица, какие сыворотки лучше всего подходят для разных типов кожи, как наносить сыворотку и ответим на любые другие вопросы, которые могут у вас возникнуть о сыворотке для лица. Давайте начнем!

ЗДОРОВЬЯ КОЖА ЗА 30 ДНЕЙ

Хотите естественно сияющую кожу? Купите эффективную сыворотку с витамином С.

Магазин Сыворотка с витамином С

Что такое сыворотка для лица?

Так что же такое сыворотка? Сыворотка для лица — это особое дополнение к повседневному уходу за кожей, которое может принести дополнительные преимущества и эффект.

Сыворотки отличаются от увлажняющих кремов и кремов тем, что они содержат концентрированные количества одного или двух ключевых ингредиентов, которые создают сильные результаты для конкретных потребностей в уходе за кожей.

Сыворотки легкие и быстрее впитываются. Обычно они выпускаются в виде пипетки и наносятся после тоника и до увлажняющего крема.

В сыворотках для лица чаще всего используются несколько ингредиентов. Некоторые сыворотки сочетают в себе несколько из них, в то время как другие сосредоточены в основном на одном или двух. Эти ингредиенты включают:

Витамин E — это сильный и мощный антиоксидант, известный своей способностью защищать, питать и увлажнять кожу. Он также смягчается, поэтому вы можете получить ощущение шелковистой гладкости.

Витамин C — Витамин C является ключевым ингредиентом многих средств по уходу за кожей и занимает первое место во многих сыворотках для лица. Витамин С улучшает молодой вид, способствует омоложению и улучшает цвет и сияние кожи. В целом, он улучшает внешний вид кожи.

Ретинол — форма витамина А, ретинол делает кожу гладкой, сводя к минимуму появление тонких линий и морщин. Это также антиоксидант, поэтому он дает вам дополнительное питание.

Гиалуроновая кислота — Этот ингредиент естественным образом присутствует в нашем организме и помогает сохранять кожу и ткани увлажненными, но с возрастом мы производим его меньше. Он увлажняет, наполняет и помогает коже удерживать влагу.

Пептиды — Пептиды — это антиоксиданты, которые разглаживают и улучшают текстуру кожи. Они являются строительными блоками коллагена и других белков, поэтому играют ключевую роль в сохранении свежести и великолепия кожи.

Преимущества сыворотки для лица

Вам может быть интересно, почему сыворотка важна для кожи? В зависимости от выбранной вами сыворотки для лица существует множество различных преимуществ.

Банка сыворотки для лица:

  1. Hydrate — Увлажнение — один из ключевых компонентов, когда речь идет о поддержании красивой кожи.Такие ингредиенты, как витамин E, витамин C и гиалуроновая кислота, могут обеспечить значительное увлажнение, помогая коже оставаться свежей, молодой и здоровой.
  2. Уменьшает появление тонких линий и морщин. По мере того как мы стареем и наша кожа начинает изнашиваться, такие ингредиенты, как витамин С, ретинол и гиалуроновая кислота, могут помочь минимизировать признаки старения.
  3. Гладкая кожа и утонченная текстура. Текстура нашей кожи придает ей особый блеск, а такие ингредиенты, как гиалуроновая кислота, витамин С и пептиды, могут помочь сделать ее гладкой и утонченной.
  4. Обеспечивают антиоксидантную защиту — Антиоксиданты борются с факторами окружающей среды, которые действительно могут ускорить процесс старения. Они содержатся в витамине E, витамине C, ретиноле, гиалуроновой кислоте и пептидах, которые могут помочь обеспечить долгосрочную защиту вашего красивого лица.
  5. Пухлая кожа и более молодой вид. Когда ваша кожа способна удерживать влагу, она приобретает такой пухлый и молодой вид, который естественен для вас в молодости. Чтобы сохранить это в долгосрочной перспективе, могут помочь витамин С, ретинол и гиалуроновая кислота.
  6. Сведите к минимуму появление темных пятен — Темные пятна раздражают, а определенные ингредиенты могут помочь сделать их более блеклыми и выровнять цвет лица. Употребляйте витамин Е, витамин С и ретинол.

    Какие сыворотки для лица самые лучшие?

    Теперь, когда вы немного знаете о преимуществах сыворотки для лица, вы, вероятно, задаете вопрос на миллион долларов: какая сыворотка для лица мне нужна? Это зависит от вашего типа кожи, и существует множество вариантов различных сывороток для лица.

    Лучшая сыворотка для вас основана на том, что делает вашу прекрасную кожу уникальной — все дело в результатах, которых вы добиваетесь.

    Лучшая сыворотка для сияющей кожи

    Если ваша цель — иметь сияющую кожу, достойную Instagram, у вас есть множество вариантов. Лучшие сыворотки, которые помогут вашей коже стать сияющей, включают витамин С, ретинол, гиалуроновую кислоту и пептиды.

    Лучшая сыворотка для сухой кожи

    Увлажнение — ключ к успеху, если вы ищете сыворотку для повседневного ухода за сухой кожей.Вам нужны ингредиенты, которые помогут вашей коже удерживать, а не терять влагу. Лучшие варианты сыворотки для лица для сухой кожи включают витамин E, витамин C и гиалуроновую кислоту.

    Лучшая сыворотка для чувствительной кожи

    Когда вы имеете дело с чувствительной кожей, вам нужно выбирать ингредиенты, которые не будут раздражать и сушить эпидермис. Витамин С — отличный вариант, но убедитесь, что вы выбрали аскорбилфосфат натрия, более стабильную и мягкую форму витамина С, чем L-аскорбиновая кислота, которая часто встречается в средствах по уходу за кожей.Сыворотка Fleur & Bee с витамином С содержит аскорбилфосфат натрия, поэтому подходит для всех типов кожи. А поскольку они вырабатываются организмом естественным путем, гиалуроновая кислота и пептиды также являются хорошим выбором для чувствительной кожи.

    Лучшая сыворотка для комбинированной кожи

    Если ваша кожа склонна одновременно к сухой и жирной, лучше всего выбрать сыворотку, которая справится с обоими. Лучшими вариантами сыворотки для лица для комбинированной кожи являются витамин С, гиалуроновая кислота и пептиды.

    Лучшая сыворотка для жирной кожи

    Если ваша кожа немного перенасыщена маслом, выберите сыворотку, которая уравновешивает натуральные масла вашей кожи. Выбирайте витамин С, гиалуроновую кислоту или ретинол.

    Как применять сыворотку

    Сыворотка — это третий шаг в вашем ежедневном уходе за кожей дважды в день. Если вы задаетесь вопросом, нанести ли сначала сыворотку или увлажняющий крем, лучше всего подойдет сыворотка, поскольку она впитывается быстрее.

    Вот лучший способ нанести сыворотку для лица:

    1. Очистите кожу с помощью естественного средства для умывания.
    2. Нанесите тонер.
    3. Нанесите несколько капель сыворотки на пальцы или прямо на лицо.Нанести на кожу. Дайте впитаться в течение пяти минут.
    4. Нанесите увлажняющий крем.
    5. Нанести крем для век.
    6. Нанесите солнцезащитный крем (утром).


      Профессиональный совет: нанесение сыворотки непосредственно на лицо может продлить срок службы продукта в долгосрочной перспективе, так как она не впитается в кончики пальцев.

      FAQ

      Действительно ли сыворотки работают?

      Да, сыворотки для лица разработаны, чтобы быстрее доставить ключевые ингредиенты по уходу за кожей, чтобы добиться конкретных результатов в долгосрочной перспективе. Они легкие и содержат концентрированные ингредиенты, такие как витамин C, витамин E, пептиды, ретинол и т. Д. По большей части сыворотки не работают мгновенно, но со временем дают результаты.

      Следует ли использовать сыворотку для лица?

      Это зависит от ваших потребностей в уходе за кожей, но сыворотки для лица эффективны для множества различных целей, включая получение сияющей кожи, увлажнение, минимизацию признаков старения и многое другое.

      Можно ли использовать сыворотку для лица под глазами?

      Сыворотка для лица не предназначена для использования на чувствительной тонкой коже под глазами.Лучше нанести сыворотку для лица на остальную часть лица и выбрать крем для глаз, созданный специально для этой области.

      Может ли сыворотка для лица вызывать высыпания?

      Иногда использование новых продуктов может вызвать временные высыпания. Но со временем сыворотка для лица не должна вызывать высыпаний или проблем с кожей, если вы используете качественный продукт. Убедитесь, что вы выбрали продукт с натуральными ингредиентами, который не вызывает комедонов, то есть не закупоривает поры.

      Сыворотка для лица, увлажняющий крем и крем для лица

      Сыворотка для лица служит другой цели, чем увлажняющие кремы и кремы, и не предназначена для замены увлажняющего крема.В то время как увлажняющие кремы и кремы предназначены в первую очередь для увлажнения, сыворотка для лица может служить различным целям. Сыворотки для лица более легкие и обычно состоят из одного или двух ключевых ингредиентов, предназначенных для достижения максимального результата, например, витамин С, витамин Е, ретинол и т. Д.

      Добавление сыворотки для лица в процедуру ухода за кожей

      Теперь, когда вы знаете, что сыворотка для лица может добавить к вашему распорядку дня, вы будете лучше подготовлены, чтобы проанализировать то, что доступно, и выбрать сыворотку для лица, которая подходит именно вам.

      Просто принесите домой сыворотку для лица, которая уделит вашей уникальной коже особое внимание!

      Fleur & Bee: знайте, у кого вы покупаете

      В Fleur & Bee мы — небольшая сплоченная команда, которая занимается натуральным уходом за кожей, который полезен для вас, для вашего кошелька и для всей планеты.

      Наши продукты по уходу за чистой кожей содержат тщательно отобранные растительные ингредиенты, которые проверены временем и доказали свою мягкость. Наша коллекция на 100% веганская, без жестокого обращения и без таких неприятностей, как парабены, сульфаты, фталаты, силиконы и искусственные ароматизаторы.Да и все до 30 долларов!

      Мы также занимаемся экологически чистым уходом за кожей. Наши продукты изготавливаются из экологически чистых ингредиентов и производятся на 100% из возобновляемых источников энергии ветра, а наша упаковка на 90% пригодна для вторичной переработки!

      Если мы похожи на ваш бренд средств по уходу за чистой кожей, ознакомьтесь с нашей линейкой продуктов! Кроме того, следите за обновлениями нашего блога, чтобы получить советы о простых, доступных и полезных для вас вариантах ухода за кожей и способах добиться сияния!

      Лучшие сыворотки | Sephora

      Верх из твист супер милый…. Я перешла от использования его на все лицо к только на сухих участках, потому что нанесение его на нормальные участки моей кожи просто не впитало бы комбинацию этой сыворотки и моего увлажняющего крема, и я бы порекомендовал увлажняющий крем вместо увлажняющего сыворотка, если участки не слишком сухие

      Что это такое: Эта увлажняющая сыворотка, охлаждающая воду для жаждущей кожи, заметно восстанавливает цвет лица и улучшает внешний вид текстуры и цвета кожи.

      Тип кожи: Нормальная, сухая, комбинированная и жирная

      Проблемы, связанные с уходом за кожей: Тонкие линии и морщинки, сухость, тусклость и неровная текстура

      Состав: Легкая сыворотка

      Основные ингредиенты — — Керамид ананаса: придает сияние и улучшает внешний вид текстуры и цвета кожи.
      — Провитамин B5: как увлажнитель, он притягивает влагу к коже и удерживает ее там, заметно улучшая барьерные функции кожи.
      — Гиалуронат натрия: с меньшей молекулярной массой, чем гиалуроновая кислота, он способен проникать в кожу и обеспечивать интенсивное увлажнение, уменьшая появление тонких линий и морщин и способствуя видимой упругости.

      Обозначения по ингредиентам: Этот продукт является веганским и не содержит жестокого обращения.

      Что еще нужно знать: Эта легкая сыворотка, созданная на основе биосовместимых ингредиентов, таких как провитамин B5, церамид ананаса и комплекс чечевицы / яблока / арбуза, имеет уровень pH 5. 7 — обеспечивает устойчивое увлажнение в течение всего дня, поскольку заметно уменьшает тусклость, сухость и мелкие морщинки. Ваша кожа станет более здоровой, яркой и молодой.

      Эта сыворотка не содержит эфирных масел, силиконов и отдушек.

      Drunk Elephant обязуется использовать только те ингредиенты, которые либо приносят непосредственную пользу здоровью кожи, либо поддерживают целостность их рецептур. Бренд уделяет особое внимание здоровому уровню pH, рецептурам, которые распознает кожа, небольшой молекулярной структуре, которая легко усваивается, и эффективным активным ингредиентам, которые также поддерживают кислотную мантию кожи.Все их продукты предназначены для смешивания — того, что Drunk Elephant называет приготовлением смузи. (Это верно для всех их продуктов, за исключением солнцезащитного крема Umbra, который наносится поверх кожи, защищая ее от УФ-излучения.) В результате кожа возвращается к своему самому счастливому и здоровому состоянию.

      Drunk Elephant поддерживает IEF (Международный фонд слонов) и не требует жестокого обращения.

      Награда:
      — Женское здоровье, Лучшая сыворотка с гиалуроновой кислотой 2019 года

      Клинические результаты:
      В независимой группе потребительского тестирования с участием 50 женщин в возрасте от 25 до 55 лет:
      — 96% обнаружили, что кожа выглядела более здоровой и чувствовала себя ухоженной
      — 94% обнаружили, что кожа приобрела здоровое сияние
      — 92% обнаружили, что кожа выглядела сияющей и больше не выглядела тусклой или сухой
      — 90% обнаружили, что кожа стала более гладкой и заметно ярче
      — 86% обнаружили, что кожа стала более гладкой и увлажненной

      Чистая at Sephora
      Clean at Sephora составлен без списка из более чем 50 ингредиентов, включая сульфаты (SLS и SLES), парабены, фталаты и другие.Чтобы увидеть полный список, перейдите на вкладку «Ингредиенты».

      Лучшая сыворотка для лица для преобразования и ухода за кожей

      Встречайте самый важный продукт в вашем режиме ухода за кожей …

      Некоторые косметические продукты — это зрелище вашего повседневного ухода за кожей. Как, например, листовые маски. Хорошо для вашей ленты в Instagram, но не совсем важно. А еще есть «рабочие лошадки» — те продукты для интенсивной прививки, как лучшая сыворотка для лица, которая действительно меняет вашу кожу.

      Так почему именно не являются , которые мы обливаем этим жидким эликсиром?

      Сыворотки все еще сбивают с толку за пределами косметических кругов. Очищающие средства очищают; увлажняющие средства увлажняют, а сыворотки? Не все так очевидно.

      Итак, давайте объясним. Сыворотки могут быть на водной или масляной основе. Но всегда наносите их после вашего лучшего тоника и перед увлажнением, чтобы избавиться от проблем с кожей — от обезвоживания и морщин до тусклости и пигментации.

      Другими словами, сыворотки заставляют вас сиять, как галактика, а текстура вашей кожи выглядит как гладкая поверхность сливы.Именно поэтому эксперты по коже согласны с тем, что это самый важный продукт в вашем режиме ухода за кожей и тот, в который вы должны инвестировать больше всего.

      Вот все, что вам нужно знать…

      Что такое сыворотка для лица?

      Благодаря своей высокой концентрации и активности, сыворотки являются наиболее эффективным способом доставки активных ингредиентов в кожу.

      «Сыворотки гораздо более легкие по консистенции, чем ваш крем для лица, они состоят из крошечных молекул, которые проникают в кожу на более глубоком уровне», — говорит дерматолог-консультант д-р Жюстин Клюк.

      Увлажняющий крем более густой и располагается на поверхности кожи, где, помимо прочего, задерживает влагу и все полезные свойства сыворотки в вашей коже.

      Как часто нужно наносить сыворотку для лица?

      Дважды в день — это золотое правило, но сыворотка, которую вы наносите утром, должна отличаться от той, которую вы используете перед сном.

      « В дневное время приоритетом является защита от воспалительных и окислительных элементов», — поясняет д-р Барбара Штурм. «Это означает защиту от загрязнений, защиту от ультрафиолета и использование сыворотки на основе гиалуроновой кислоты. Ночью важно использовать активные ингредиенты, которые способствуют процессам восстановления организма во время сна ».

      С этой целью она изобрела ночную сыворотку. Он содержит портулаков-антиоксидант, который помогает устранить экологические повреждения, чертополох для борьбы с сухостью, бета-глюканы для уменьшения покраснения и высокую дозу гиалуроновой кислоты, которая, по словам Штурма, «действует всю ночь, чтобы восполнить резервуары влаги в нескольких слоях кожи.’

      После нанесения сыворотки нанесите один из лучших увлажняющих средств для сухой кожи или один из лучших увлажняющих средств для жирной кожи, в зависимости от типа вашей кожи.

      Как выбрать лучшую сыворотку для лица для вашего типа кожи

      «Составьте список целей для вашей кожи — например, осветление или увлажнение», — говорит Клюк. «Сосредоточьтесь на одном или двух главных приоритетах и ​​выберите ингредиенты, которые решают их в первую очередь. Вы всегда можете отрегулировать их по мере необходимости.’

      Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных проблем с кожей и лучшие сыворотки для их лечения.

      Витамин С — один из главных ингредиентов средств ухода за кожей, когда дело касается осветления и выравнивания тона кожи. Но его эффективность сопоставима только с его нестабильностью. Если вы когда-либо использовали сыворотку с витамином С, и запах или цвет со временем менялись, то, вероятно, они ухудшились в результате воздействия воздуха, света или воды.

      Для борьбы с этой проблемой Шарлотта Тилбери использовала «золотой витамин С» в своей новой долгожданной сыворотке.«Эта форма витамина С связана с золотом для дополнительной стабильности и лучшего проникновения в кожу», — говорит дерматолог д-р Анджали Махто.

      Купить сейчас

      Лучшая сыворотка с ретинолом

      Единственный ингредиент, который, как клинически доказано, предотвращает и улучшает появление тонких линий, — это ретинол. Но на чувствительной коже он может быть резким. Попробуйте последнее дополнение к ретинолу от La Roche Posay, но сделайте его успокаивающим. «Он содержит комбинацию как корректирующих, так и компенсирующих ингредиентов», — говорит врач-косметолог и основатель SKNDOCTOR доктор Эвома Укелеге.«Ретинол является корректирующим действием, особенно чистый ретинол с концентрацией 0,1% и 0,2% ретинола с постепенным высвобождением. Ниацинамид успокаивает раздражение, а глицерин прекрасно увлажняет кожу ».

      Купить сейчас

      Лучшая антивозрастная сыворотка

      Вот кое-что, о чем вы, наверное, не знали. Avon имеет одно из самых передовых исследовательских центров в мире, где специалисты по красоте разрабатывают высокотехнологичные продукты. В том числе и эти «Пухлые кадры», которые не разочаруют.Наша кожа состоит из двух типов коллагена: коллагена 1 или взрослого коллагена и коллагена 3, также известного как «детский коллаген», потому что он отвечает за пухлую и сочную кожу ребенка. Для упругой кожи нам нужны оба типа, поскольку детский коллаген обеспечивает основу, на которой строится взрослый коллаген.

      Новый ингредиент Avon Protinol работает за счет увеличения количества детского коллагена в коже, что затем увеличивает соотношение взрослого коллагена. На самом деле, этот семидневный курс утверждает, что восстанавливает колоссальную семилетнюю потерю коллагена с меньшим количеством морщин и меньшим провисанием.Впечатляет, правда?

      Купить сейчас

      Лучшая сыворотка с гиалуроновой кислотой

      При местном применении один грамм гиалуроновой кислоты может удерживать до шести литров воды, что делает ее одним из лучших увлажняющих ингредиентов. Следует помнить лишь об одном: молекулы гиалуроновой кислоты в средствах для ухода за кожей должны быть сочетанием высокой и низкой массы. «Низкий молекулярный вес позволяет легче проникать в кожу», — говорит Штурм.«Достигнув волокон коллагена и эластина, он может связывать их с водой, улучшая эластичность кожи. Молекулы с более высоким весом питают поверхность гидратацией ». Вы найдете и то, и другое в этой сыворотке.

      Купить сейчас

      Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть лучшие из остальных…

      21 лучшая сыворотка для лица для любого типа кожи

      Кэти Баклейтнер

      Действительно, действительно хорошая сыворотка для лица — это, без сомнения, самый важный этап вашего ухода за кожей (после SPF, конечно).И я полагаю, ты даже не используешь его, не так ли? Ничего страшного, никаких суждений — вот почему мы это делаем. «Сыворотки обычно содержат высокий процент активных ингредиентов, которые предназначены для решения конкретных проблем или проблем кожи», — говорит дерматолог из Нью-Йорка Шари Марчбейн, доктор медицины. По сути, они похожи на рюмку текилы для лица — мощные, эффективные и быстродействующие (без похмелья).

      И поскольку они имеют тонкую консистенцию, они могут легко проникать в кожу, давая заметные результаты довольно быстро. А их на рынке буквально миллиард, так что вы можете удовлетворить их типу и потребностям вашего лица. Еще не убедили? Хороший. Потому что я нашла 21 лучшую сыворотку для лица от прыщей, темных пятен, морщин, сухости и многого другого, так что вы можете начать наслаивать (используйте сыворотки в качестве первого шага в вашей повседневной жизни) быстро и хорошо.

      Реклама — продолжить чтение ниже

      1

      Лучшая сыворотка для лица для поврежденной кожи

      Сыворотка для восстановления кожи EltaMD

      Подарите своему кожному барьеру немного любви с этой восстанавливающей сывороткой от EltaMD.Он помогает восстановить поврежденную, воспаленную кожу (от таких вещей, как аллергия, агрессивные продукты и чрезмерное отшелушивание) до здорового состояния с помощью комбинации антиоксидантов, аминокислот и гиалуроновой кислоты.

      2

      Лучшая сыворотка для лица с витамином C

      BeautyStat Universal C Рафинер для кожи

      Витамин С — один из лучших ингредиентов для защиты вашей кожи от вредного воздействия окружающей среды, но не все формулы одинаковы. Так что, если вы хотите включить сыворотку для лица с витамином С в свой распорядок дня, возьмите этот любимый редактор BeautyStat. Он содержит 20 процентов аскорбиновой кислоты (наиболее стабильной и хорошо изученной формы витамина С), а также сквалана и винной кислоты, которые вместе улучшают тон вашей кожи, устраняют темные пятна и защищают кожу .

      3

      При поддержке: Лучшая сыворотка для лица с гликолевой кислотой

      Средство с гликолевой кислотой Sunday Riley Good Genes

      Вы, наверное, слышали о любимом лакомстве Good Genes Lactic Acid Treatment от Сандей Райли, но знаете ли вы, что есть более новая версия, сделанная с более мощным видом AHA? Если нет, позвольте мне познакомить вас с волшебством, которое представляет собой комплексное средство с гликолевой кислотой Good Genes. В сыворотке для омоложения кожи используется гликолевая кислота (любимый дермами химический эксфолиатор) для сглаживания тонких линий, удаления темных пятен, уменьшения заложенности кожи и уменьшения размера пор.

      4

      Лучшая сыворотка для лица с SPF

      Eleven от Venus Williams — непревзойденная солнцезащитная сыворотка

      Если вы ненавидите ощущение густых и липких солнцезащитных кремов (🙋🏻‍♀️), эта инновационная сыворотка для лица с SPF для вас. Это h с легкой шелковистой текстурой, которая мгновенно впитывается в вашу кожу. плюс полностью минеральный SPF 35 для защиты лица от вредного воздействия лучей UVA и UVB.

      5

      Лучшая сыворотка для лица от шрамов от прыщей

      CeraVe Восстанавливающая сыворотка с ретинолом

      Единственное, что раздражает больше, чем прорывы? Стойкие темные следы и шрамы, которые они оставляют. DW, однако, эта восстанавливающая сыворотка от CeraVe специально разработана, чтобы помочь устранить эти следы от прыщей и шрамы , не раздражая вашу кожу. В нем используется мягкая форма ретинола, а также осветляющий ниацинамид и экстракт корня солодки.

      6

      Лучшая настраиваемая сыворотка для лица

      Функция Beauty Custom Facial Serum functionofbeauty. com

      49,99 $

      Уход за кожей по индивидуальному заказу наступает сейчас, и если вы еще не запрыгнули, сейчас самое время добавить эту сыворотку для лица от Function of Beauty в корзину. Просто пройдите небольшую викторину, и вы получите уникальную формулу , наполненную активными веществами, адаптированными к вашему типу кожи и проблемам.

      7

      Лучшая сыворотка для лица для защиты от загрязнений

      Жидкость Klur для симметрии

      ICYMI, загрязнение = враг сияющих лиц повсюду. Защитите свою кожу с помощью этой сыворотки против загрязнения, которая создает воздухопроницаемый барьер между вашей кожей и элементами . Как спросите вы? Со смесью витаминов, антиоксидантов и питательных веществ растительного происхождения, которые противодействуют повреждению свободных радикалов.

      8

      Лучшая сыворотка для лица на ночь

      Эпи.логика доктора Жаннитона Двойная функция epilogicskincare.com

      140,00 долл. США

      Эта мощная сыворотка для лица с эффектом overnightt — регулярный уход за моей кожей. Я использую его пару ночей в неделю перед сном (он содержит ретинол, высвобождаемый во времени, отшелушивающую молочную кислоту и увлажняющий сквалан) до , чтобы уменьшить тонкие линии и сгладить шероховатую текстуру , пока я дремлю.

      9

      Лучшая сыворотка для лица от гиперпигментации

      Skinmedica Lytera 2.0 Сыворотка для коррекции пигментов

      Темные пятна, меланодермия, застарелая поствоспалительная гиперпигментация — ничто не сравнится с моей любимой осветляющей сывороткой. Вот в чем дело: набор невероятных антиоксидантов и аминокислот (транексамовая кислота, фенилэтилрезорцин и ниацинамид) работают вместе, чтобы осветлить обесцвечивание и предотвратить образование новых пятен . Факт: это единственная найденная мной сыворотка, которая действительно устраняет мою стойкую меланодермию.

      10

      Лучшая сыворотка для лица от морщин

      PCA Skin Intensive Age Refining Treatment 0. 5% Pure Retinol Night

      Абсолютно лучший ингредиент номер один против старения, который вы когда-либо могли использовать? Ретинол. «Он помогает стимулировать коллаген и эластин, белки, которые сохраняют вашу кожу гладкой и упругой, а увеличивает клеточный оборот, чтобы дать вам более гладкую поверхность », — говорит доктор Марчбейн.Единственный недостаток? На привыкание кожи может потребоваться несколько недель. Итак, чтобы уменьшить шелушение и раздражение, применяйте его каждую третью ночь в течение трех недель, затем каждые две ночи в течение двух недель, а затем каждую вторую ночь неограниченно долго.

      11

      Лучшая сыворотка для лица от тусклости

      Shani Darden Texture Reform Gentle Resurfacing Сыворотка

      Встречайте лучшее, что у вас когда-либо было … в бутылке. Эта восстанавливающая сыворотка от гуру кожи и знаменитого косметолога Шани Дарден содержит смесь молочной кислоты, ниацинамида и супер-нежного ретинола, чтобы ускорить естественный процесс отшелушивания вашей кожи и сделать ее ярче , оставляя вас безумно мягким и бодрым. смотрящий.

      12

      Лучшая органическая сыворотка для лица

      Натуропатическая бустерная сыворотка со стволовыми клетками растений

      В зеленую красоту? Тогда эта органическая сыворотка для лица станет вашим новым продуктом. Внутри флакона находится смесь богатых антиоксидантами стволовых клеток асаи и эхинацеи (факт: эхинацея известна своей способностью увеличивать выработку коллагена и даже предотвращать его деградацию с возрастом).

      13

      Лучшая сыворотка для лица с большими порами

      Clarins Pore Control Сыворотка

      Большие поры и жирная кожа идут рука об руку.К счастью, эта матирующая сыворотка может помочь свести к минимуму и то и другое, не делая кожу слишком сухой или стянутой. Как? В нем используется кислота из мякоти тамаринда , чтобы очистить поры (что, в свою очередь, помогает уменьшить их размер), а также органическое земляничное дерево, чтобы контролировать излишки масла.

      14

      Лучшая сыворотка для сухой кожи

      First Aid Beauty Ultra Repair Увлажняющая сыворотка

      Думайте о гиалуроновой кислоте — главном ингредиенте этой увлажняющей сыворотки — как о стакане воды для лица.«Это увлажнитель, а это означает, что он впитывает влагу из воздуха в вашу кожу. , делая ваше лицо более мягким, пухлым и влажным», — говорит доктор Марчбейн. Нанесите его на кожу и нанесите свой любимый увлажняющий крем.

      15

      Лучшая сыворотка для лица от высыпаний

      Очищающее средство от прыщей Murad Outsmart

      Эта сыворотка против угрей может помочь при черных точках, белых точках и даже кистах. В нем используется проверенная временем салициловая кислота для борьбы с прыщами, предотвращающая засорение пор маслами и омертвевшими клетками кожи , а также антибактериальный мед для снятия раздражения и противодействия любому покраснению или сухости.

      16

      Лучшая сыворотка для чувствительной кожи

      Концентрат сыворотки Dermalogica UltraCalming Serum Concentrate

      Если у вас очень чувствительная кожа, вам понадобится успокаивающая сыворотка. Он использует овес для снятия воспаления, а экстракт семян подсолнечника и авокадо укрепляет кожу и предотвращает ее раздражение в будущем. Да, и в нем нет синтетических ароматизаторов и красителей — и то, и другое может усугубить воспаление.

      17

      Лучшая сыворотка для лица от сухости и шелушения

      Paula’s Choice Resist Omega + Комплексная сыворотка

      Эта легкая и многослойная сыворотка для лица для сухой кожи обладает мощным увлажняющим эффектом. Он содержит укрепляющие кожу омега-жирные кислоты вместе с увлажняющим глицерином и маслом ши, которые превращают даже самую сухую и шелушащуюся кожу в нежную кожу ангела .

      18

      Лучшая сыворотка для лица для увеличения объема

      Moon Juice Beauty Shroom Plumping Jelly Serum Желе-сыворотка

      В этой желеобразной сыворотке для лица используются гриб серебристого уха, гриб рейши и гиалуроновая кислота, чтобы уменьшить воспаление, глубоко увлажнить и укрепить кожный барьер — все это очень важно для получения пухлого, влажного сияния.

      19

      Лучшая сыворотка для лица для жирной кожи

      Матовый максимайзер Dior Capture Youth Matte Maximizer

      Имеете дело со сверхблестящей кожей? Выбросьте порошки и промокательные салфетки и возьмите вместо этого флакон этой безмасляной матирующей сыворотки. Он содержит смесь абсорбирующего масла цинка и розовой глины и разглаживающей молочной кислоты , чтобы сделать вашу кожу матовой, но не слишком сухой, в течение всего дня.

      20

      Лучшая сыворотка для лица для мгновенного сияния

      Drunk Elephant D-Bronzi Anti-Pollution Бронзирующие капли

      Эта тонирующая сыворотка придает вашей коже чистый бронзовый блеск, как только вы массируете ее на , при этом он не будет выглядеть слишком явным или косметическим.Сама формула также наполнена витаминами D и F, которые укрепляют защитный барьер вашей кожи, что играет ключевую роль в предотвращении таких состояний, как прыщи или экзема в будущем.

      21 год

      Лучшая сыворотка для лица для уменьшения покраснений

      La Roche-Posay Rosaliac AR Интенсивный

      Эта успокаивающая сыворотка для лица идеальна для людей, страдающих розацеа, или для заметно красной кожи. Супер-нежная формула использует успокаивающую родниковую воду и амбофенол (растительный экстракт), чтобы r увеличивали размер кровеносных сосудов и укрепляли их стенки , в результате чего со временем кожа становилась более спокойной и чистой.

      Лорен Бальзамо Заместитель директора по красоте Лорен Бальзамо — заместитель директора по красоте Cosmopolitan, занимается вопросами кожи, волос, макияжа и ногтей как для журнала, так и для веб-сайта.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино. io

      Реклама — продолжить чтение ниже

      17, которые действительно работают, согласно нашей редакции

      Лара Каллахан / Refinery29 для Getty Images

      Getty Images

      Не всегда легко найти лучшую сыворотку для лица, вам нужно найти формулу, подходящую для вашего типа кожи (будь то жирная, сухая или комбинированная кожа), и при этом убедиться, что она соответствует вашему бюджету …

      Скорее всего, вы уже МНОГО попробовали в поисках идеальной кожи.Но знаете ли вы, что отличная сыворотка будет иметь самое большое значение, когда дело доходит до полного изменения цвета лица? Да, ищете ли вы антивозрастной эликсир или супергидратирующее зелье, высококачественная сыворотка для лица способна изменить здоровье вашей кожи. Это связано с тем, что большинство сывороток, как правило, содержат сильнодействующие ингредиенты в легких формулах, это гарантирует, что они доставляют все эти полезные вещества глубоко в дерму. Например, ниацинамид (ключевой ингредиент в The Ordinary Niacinamide 10% + Zinc 1%) укрепляет кожу и сужает поры. А если вам нужна гидратация, попробуйте Evolve Organic Beauty Hyaluronic Serum 200, 30 фунтов стерлингов или L’Oréal Paris Revitalift Filler Hyaluronic Acid Serum, 24,99 фунтов стерлингов. Оба содержат гиалуроновую кислоту, молекулу, удерживающую воду, которую мы производим естественным образом, и которая необходима для пересохшей кожи.

      Какой бы ни была проблема с вашей кожей, мы рассмотрели 17 самых лучших сывороток для лица прямо здесь …

      1 L’Oréal Paris Revitalift Filler Сыворотка против морщин с гиалуроновой кислотой

      L’Oréal Paris Feelunique.com

      24,99 фунтов стерлингов

      Лучшая сыворотка для лица для: Повышения влажности и сияния.

      Гиалуроновая кислота действует как стакан воды для жажды кожи, и эта сыворотка содержит щедрую концентрацию 1,5%. Формула довольно проста в использовании, прозрачная и слегка липкая при первом применении, но ее магия восстановления влаги делает ее стоящей каждого пенни. Сухая кожа более склонна к «сморщиванию», поэтому это увлажнение делает (и, следовательно, сглаживает) эти надоедливые тонкие морщинки.

      2 Zelens Z Hyaluron Hyaluronic Acid Complex Serum Drops

      Зеленс feelunique.com

      55,00 фунтов стерлингов

      Лучшая сыворотка для лица для: мгновенного усиления увлажнения

      Хорошо, пора заняться технологией — эта сыворотка содержит смесь трех гиалуроновых кислот с разной молекулярной массой (очень низкой, низкой и средней), которая обеспечивает мгновенный, а затем устойчивый прилив увлажнения кожи.Умно, а? Это также помогает улучшить эластичность кожи с течением времени, что является ключом к уменьшению появления тонких линий и морщин.

      3 Пьяный слон T.L.C. Гликолевая ночная сыворотка Framboos, £ 76

      Купить сейчас. проблемы с текстурой, такие как тонкие линии, черные точки или расширенные поры.Он также помогает повысить уровень коллагена и эластина, делая кожу гладкой, сияющей и молодой.

      Наряду со всем этим, он не содержит потенциальных раздражителей, таких как эфирные масла, высыхающие спирты, силиконы, химические фильтры, ароматизаторы / красители и SLS.

      4 BYBI Beauty Supercharge Сыворотка 30 мл

      BYBI Beauty feelunique.com

      16,00 фунтов стерлингов

      Лучшая сыворотка для лица для: оживления тусклой кожи

      Хорошо, это другой вид сыворотки, потому что на самом деле она не похожа на сыворотку.У него текстура легкого сухого масла, поэтому его нужно использовать после увлажняющего крема , в отличие от традиционных сывороток. Его можно использовать днем ​​или ночью, но если вы не любите влажную отделку, сделайте ее последним шагом в вашем ночном режиме. Лимонник, герань и жасмин вместе помогают обновлять клетки, а масло семян арбуза и опунция своими антиоксидантными свойствами омолаживают кожу.

      5 Осветлитель для кожи No.42 — Повышение яркости и сияния

      Лучшая сыворотка для лица для: Супер-сияющей кожи

      Нежная сыворотка, которая каким-то образом наполнена мощными ингредиентами, которые помогают отшелушивать кожу, чтобы показать сияющий, ровный цвет лица, но достаточно нежная, чтобы использовать ее два раза в день. Обычно эти виды процедур ограничиваются использованием в ночное время, но это можно использовать днем ​​и ночью для более сияющего цвета лица, когда вы просыпаетесь и в течение дня. Плюс еще и то, что глицерин в формуле заставляет мечтать наносить макияж сразу после того, как он разглаживает кожу.

      6 La Roche-Posay Retinol B3 Сыворотка

      La Roche-Posay lookfantastic.com

      30,40 фунтов стерлингов

      Лучшая сыворотка для лица для: Коррекции глубоких морщин и повышения эластичности.

      Спросите любого дерматолога, какое средство против старения является золотым стандартом, и в 9 случаях из 10 они ответят ретинол. Но это может быть довольно сильнодействующее средство, особенно для чувствительной кожи.Эта сыворотка сводит к минимуму возможные реакции, поскольку содержит другие ингредиенты, восстанавливающие кожный барьер, такие как витамин B3 (также известный как ниацинамид). И пусть вас не пугает густой желтый вид формулы — она ​​смешивается, как сон, и впитывается в мгновение ока.

      7 Гиалуроновая бустерная сыворотка Nordic Roots, 28 мл

      greenpeople.co.uk

      27,00 фунтов стерлингов

      Лучшая сыворотка для лица для: длительного увлажнения

      Эта сыворотка действительно быстро впитывается, идеально подходит, если вы спешите утром перед первым вызовом Zoom.Формула состоит из гиалуроновой кислоты для увлажнения кожи, сахарной свеклы и цветка хмеля, которые борются с гиперпигментацией и помогают избавиться от пигментных пятен. Смесь ингредиентов делает кожу гладкой, уменьшая появление мелких морщинок. Если у вас очень чувствительная кожа, то факт, что он не содержит отдушек, будет музыкой для ваших ушей, а впечатляющие 100% ингредиентов являются органическими.

      8 SkinCeuticals Корректирующая сыворотка против пятен и старения

      SkinCeuticals выглядят фантастически.com

      £ 90,00

      Лучшая сыворотка для лица для: Предотвращения высыпаний

      Я знаю, о чем вы думаете, SkinCeuticals довольно дорогие, но они также являются одними из лучших брендов для создания эффективных и трудолюбивых формул ухода за кожей. Я заметил мгновенную разницу после использования этой сыворотки — я обычно просыпался с парой крошечных пятен вокруг подбородка и линии роста волос, а на утро после использования этой сыворотки у меня их не было. Ага, ноль новых пятен.

      9 Обычный ниацинамид 10% + цинк 1%, 5 фунтов стерлингов

      Купить сейчас

      Лучшая сыворотка для лица для : контроль жирности и сужение пор

      Эта невероятная сыворотка, содержащая 10% ниацинамида, — все, что нужно вашей коже, чтобы предотвратить излишки кожного сала и раздражающие высыпания. Он очищает кожу от отеков и восстанавливает баланс кожного сала, чтобы держать пятна под контролем.Он не только останавливает высыпание и уменьшает поры, но также успокаивает кожу, делая ее более чистой и яркой.

      Используйте его повсюду, если вы склонны к появлению прыщей, или как целенаправленное лечение непосредственно на любых пятнах. О, и это без спирта, масла, силикона, орехов, веганов и животных. Неплохо, а?

      10 Гиалуроновая сыворотка Evolve Organic Beauty 200, £ 30


      Купить сейчас

      Лучшая сыворотка для лица для : Сухая, обезвоженная кожа

      Если моя кожа когда-либо чувствует себя немного сухой или уставшей, я ищу эту сыворотку.Он не только на 99,3% натуральный (что означает, что он состоит из нетоксичных, несинтетических ингредиентов), но и похож на большой глоток воды для пересохшей кожи. Наносите его перед любым увлажняющим кремом, и он избавит от всех признаков обезвоживания.

      Сыворотка не только натуральная, но и веганская, экологически чистая и не требует жестокого обращения.

      11 REN Keep Young & Beautiful Instant Firming Beauty Shot, 42 фунта стерлингов

      Купить сейчас

      Лучшая сыворотка для лица для : Антивозрастные и сухие типы кожи

      Лучшее в этой сыворотке — то, что она укрепляет кожу и дает прилив влаги. Ожидайте мгновенной свежести после нанесения, но в долгосрочной перспективе это помогает удерживать влагу благодаря гиалуроновой кислоте. Утверждается, что после нескольких недель использования кожа становится лучше подготовленной к восстановлению и защите от повседневных агрессоров. Что для нас звучит очень здорово!

      12

      Лучшая сыворотка для лица для: Осветления

      Шаг 3: Витамин С 20% и сыворотка с гиалуроновой кислотой — 30 мл bea-уход за кожей.com

      49,00 долларов США

      Если вы готовы повысить уровень своей игры с витамином С, эта сыворотка — отличный вариант. Комбинация гиалуроновой кислоты и витамина С помогает уменьшить гиперпигментацию и неровный тон кожи, вызванные повреждением солнцем. Если вы новичок в витамине C, вы можете выбрать версию с 20% для более мягкого воздействия витамина C в сыворотке! Просто не забывайте применять SPF, когда это входит в ваш распорядок дня, для повышения защиты от ультрафиолета.

      13 Настойка для лечения 30 мл

      Указ CultBeauty. co.uk

      130,00 фунтов стерлингов

      Лучшая сыворотка для лица для: пигментации, проблем с текстурой и помогает добиться более чистой кожи.

      Известный в отрасли дерматолог, доктор А.Дж. Стурнем, выпустила свою долгожданную серию средств по уходу за кожей и, поверьте мне, это невероятно . Эта сыворотка, получившая звание «ночной сыворотки золотого стандарта» благодаря своим мощным ингредиентам, была разработана для более чистой и здоровой кожи. С помощью разглаживающего линию ретиноидного комплекса, сквалана и гиалуроновой кислоты, повышающих уровень влажности, я заметил разницу уже после нескольких применений.

      14 Успокаивающая сыворотка Dr Barbara Strum, £ 173

      Купить сейчас

      Лучшая сыворотка для лица для: Чувствительность, розеака и кожа, которая легко перенапрягается.

      Это одна из лучших сывороток, которые я когда-либо пробовал. Он содержит комплекс на растительной основе, который помогает восстановить равновесие испуганной кожи. На моем лице есть пара розовых пятен, которые, кажется, никогда не исчезают, но постоянное использование этой сыворотки дало огромную разницу на .Независимо от того, что вызывало у вас стресс, воздействие солнца, бессонные ночи, смену часовых поясов, кондиционер или загрязнение окружающей среды, эта сыворотка вернет ее в золотую середину.

      Да, и если вас когда-нибудь будут беспокоить эти надоедливые прыщи из-под кожи, это поможет от них избавиться. Обещать.

      15 Сыворотка Niod Copper Amino Isolate Serum, £ 38

      Купить сейчас

      Лучшая сыворотка для лица для : Общее здоровье кожи, этот универсальный

      Перво-наперво, эта сыворотка синего цвета.Странно, я знаю, но забыл о причудливом цвете, это одна из лучших формул, которую вы когда-либо наносили на свою кожу. Почему? Потому что умные ингредиенты действительно адаптируются к вашей коже, выясняя любые дисбалансы, а затем восстанавливая и поддерживая с помощью трипептидов меди формулы. Что касается результатов, обратите внимание на улучшенную текстуру, более ровный тон кожи, сужение пор и для повышения сияния.

      16 Shani Darden Texture Reform, 80 фунтов стерлингов

      Купить сейчас

      Лучшая сыворотка для лица для : улучшение текстуры кожи, разглаживание линий и уменьшение пор.

      Знаменитый косметолог Шани Дарден отвечает за поддержание безупречного цвета лица Эмили Ратаковски, Крисси Тейген, Рози Хантингтон-Уайтли и Джессики Альбы. Поэтому, естественно, когда Шани выпустила свою собственную линию по уходу за кожей, наши уши насторожились.

      Эта умная формула содержит мягкий ретинол и молочную кислоту, которые помогают решить все проблемы с кожей, от текстуры и неровного тона до высыпаний и красных пятен.

      17 Vanderohe No.1 Питательная сыворотка для лица, 30 мл

      Vanderohe net-a-porter.com.uk

      88,00 фунтов стерлингов

      Лучшая сыворотка для лица для: Питания кожи, склонной к покраснению и воспалениям.

      Этот находится где-то между маслом и сывороткой, но не откладывайте, если у вас жирный цвет лица. Продукты на основе натуральных масел могут помочь сбалансировать склонную к прыщам кожу, а эта 100% органическая формула быстро впитывается, не оставляя жирных следов.Да, это дорого, но это из-за высококачественных органических масел дикого урожая и холодного отжима, которыми он упакован. Мне нравится, насколько хорошо на него наносится мой макияж и как приятно массировать его перед сном. Здесь тоже пахнет шикарным спа. Бонус.

      Виктория Джоуэтт Директор по цифровой красоте Вик является директором по цифровой косметике на Cosmopolitan.com/UK. Кэсси Пауни Писатель красоты Я писатель по красоте Cosmo, а до этого я немного играла в мыльных играх.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *