Диеты похудения: эффективные диеты с меню на каждый день

Содержание

Диета для похудения на 10 кг – Диеты – Домашний

Наш организм поддерживает необходимый уровень холестерина в крови. Но из-за неправильного питания и малоподвижного образа жизни его уровень можно легко нарушить. Как следствие, могут развиться многие заболевания, чаще всего это инфаркт или ишемические болезни. Гиполипидемическая диета направлена на снижение концентрации холестерина в крови, поэтому ее рацион предусматривает абсолютное исключение всех продуктов, которые содержат в своем составе простые углеводы, животный жир и холестерин.

Эта лечебная диета особенно показана людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями – стенокардией, инфарктом миокарда, мозговым инсультом и так далее. Она рекомендована и людям пожилого возраста. Кроме того, ее назначают тем, у кого есть предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям, а также, если имеют место быть и другие провоцирующие факторы: ожирение, курение, гипертония, сахарный диабет любого типа и повышенное содержание холестерина в крови.


Принцип гиполипидемической диеты заключается в планомерном избавлении от лишнего веса, а для этого необходимо уменьшить суточную калорийность рациона на 30%. Данная методика не предполагает четко установленного рациона. Вы можете составлять его по своему усмотрению, изредка включая даже те блюда, которые в диетическом питании считаются неуместными. Крайне важно питаться небольшими порциями не менее 5-6 раз в день – это позволяет нормализовать уровень сахара в крови и предотвратить голодные позывы.

Включите в рацион нежирное мясо и рыбу, обезжиренный творог и каши – не более 100-150 граммов в день, брокколи, цуккини, лук-шалот, огурцы, капусту всех сортов, редис, помидоры и прочие не крахмалистые овощи – в неограниченном количестве,  манго, груши, яблоки и цитрусовые фрукты – до 400 граммов в день, хлеб – не более 60 граммов в день.


Исключите из рациона цельное молоко, твердые сыры, домашние жирные сметана и творог, сливки, йогурты, мороженое, сгущенное молоко, молочные коктейли, яйца, сладкие продукты, крахмалистую растительную пищу, копчености, полуфабрикаты,фастфуд, майонез, свинину, баранину, маринады, консервы, соленья, алкогольные и сладкие газированные напитки.

 


Жидкий рацион должен состоять из негазированной или талой воды, несладкого чая и кофе.

Старайтесь не жарить пищу, рекомендуется варить, парить или же запекать продукты, так они сохраняют максимум своей пользы и не насыщаются жирами и холестерином в ходе жарки. Также сведите к минимуму употребление соли и специй. 

Смотрите сюжет из программы «Нет запретных тем» о 5 экспресс-диетах:

Примерное меню гиполипидемической диеты


Завтрак: каша из бурого риса с добавлением 1 чайной ложки натурального жидкого меда, а также 250 миллилитров свежевыжатого сока с мякотью.

Второй завтрак: 1 стакан молока низкой жирности, 2-3 рисовые крекера и любой фрукт.

Обед: овсяная каша, горсть отварных креветок и 1 ананас.

Полдник: 200 миллилитров нежирного кефира и 1 любой фрукт.

Ужин: порция зеленых овощей и 1 кусок рыбы, приготовленной на пару без добавления соли.

Важным моментом является отказ от приемов пищи после 19 часов. Ужин должен содержать большое количество клетчатки и минимальное – холестерина.
Еще один момент – правильный эмоциональный настрой перед началом диеты. Нужно помнить, что все это ради здоровья, для блага организма. Это поможет справиться с перестройкой на новый режим питания и соблюдать его. Ведь график приемов пищи должен быть строгим и нарушать его нельзя.

За 1 месяц подобного питания можно избавиться в среднем от 10-и килограммов лишнего веса. Чтобы повысить эффективность диеты, постарайтесь высыпаться и регулярно гулять на свежем воздухе.


Прежде чем сесть на гиполипидемическую диету, необходимо проконсультироваться с врачом.

Диеты для похудения. Виды диет для похудения. Список. Описание. Фото

Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Диета! Как много в этом слове

Для человека полного слилось

Как много в нём отозвалось…

Как часто мы себе даём зарок, что всё – завтра, с понедельника, со следующего месяца, в новом году – сажусь на диету, чтобы похудеть для нового платья, к свадьбе, к Новому году или встрече выпускников…

Да, действительно, диета является одним из способов борьбы с лишним весом.

Какую диету выбрать, чтобы похудеть наверняка? Ведь их «развелось» так много….

Монодиета.

Монодиета это когда в течение одного дня на протяжении одной-двух недель, в пищу употребляется всего один продукт. Например: отварные рис или гречка, кефир, яблоки, капуста, отварное мясо курицы, кролика, отварная постная говядина и т.п.

Расскажу вам связанный с монодиетой анекдот.

Хозяева располневшего кота решили, что ему нужно похудеть и «посадили» его на диету. В первый день дали ему гречку. Кот довольно радостно отреагировал на такое блюдо. «О, гречка!» – воскликнул он.

На второй день кот уже с меньшим энтузиазмом встретил гречку в своей тарелке: «Гречка?!». Но съел всё, хотя и без особого аппетита.

Увидев на третий день в своей тарелке гречку, кот раздосадовано воскликнул: «Шо опять? Опять гречка?»

Тогда хозяева вообще перестали кормить кота…

Через 3 дня полной голодовки коту снова подают гречку. «О, гречка!!!» – обрадовано воскликнул кот.

Как я уже сказала, на монодиете можно «сидеть» 1 – 2 недели, не больше. Потому как, питаясь подобным образом человек, недополучает массу необходимых для организма микроэлементов и витаминов.

Кратковременность курса монодиеты не позволит сбросить много лишних килограмм. Может быть пару-тройку. Поэтому монодиета подходит для случаев, когда нужно слегка «подчистить» себя к какому-нибудь мероприятию.

Или для разгрузочных дней.

Разгрузочные дни.

Один – два раза в неделю для профилактики, а так же желая дать своему организму передышку после определённых мероприятий с возлияниями и перееданием или настроить на «сражение» перед ними, ему устраивают разгрузочные дни.

В разгрузочный день в пищу употребляется только продукты с низкой калорийностью. Например, овощи, фрукты, кисломолочные продукты. На протяжении всего дня употребляется 1 кг (1 л) – 1,5 кг (1,5 л) лишь одного из этих видов продуктов.

Потеря веса при помощи разгрузочных дней вполне возможна. Но это будет очень длительный период. При таком способе похудения на это уйдут не месяцы – годы. А чтобы сбросить 20-30 кг – десятилетия.

Диеты для похудения для типа фигур.

Не существует специальных диет для похудения живота, похудения только в области бедёр, талии, щиколоток, верхней части руки и т.п. Убрать лишний жир в этих областях фигуры можно лишь с помощью одной общей диеты для всего организма, с помощью специальных физических упражнений, с помощью массажа, либо после посещения клиники пластической хирургии.

Лечебные диеты (столы) №1-15.

Как один из методов избавления от различных заболеваний во многих лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях применяют лечебные диеты, или как ещё их называют, лечебные диетические столы. С вариантами их набирается 15 штук.

Все лечебные диеты очень разные. Набор продуктов, специфика кулинарной обработки, кратность и время приёма пищи – вот факторы, которые отличают лечебные диеты друг от друга.

Если выбрать одну из лечебных диет:

  1. В которой отсутствуют: алкоголь, острые специи, пряности, уксус, крепкий кофе и чай, газированные напитки, шоколад, конфеты;
  2. Практически полностью отсутствуют соль и сахар;
  3. Калораж диеты уменьшен за счёт исключения из неё жареных, жирных (сало, масло, кремы, майонезы, сливки, орехи, семечки) и копчёных блюд, а так же консерв и здобы (торты, пирожные, мороженое).
  4. Если «сидя» на такой диете использовать только варёные, приготовленные на пару или тушеные блюда,

то, питаясь таким образом, можно похудеть. Пресной еды много не съешь.

Или вот, например, диета (стол) №8 разработана как раз для тех людей, кто страдает ожирением. Но слова запретить, уменьшить, исключить, ограничить и т.п. главные в её содержании. Разработчиками диеты №8 для похудения не учтены:

  1. Особенности психики человека – запретный плод всегда сладок;
  2. Вредные продукты для многих вкуснее, чем полезные.
  3. «Бедного», не блещущего разнообразием меню труднее придерживаться долго;
  4. И многое другое.

Но, одно дело «посидеть» здоровому человеку на такой диете неделю – две – три, а другое дело полгода – год.

Иногда, в связи с особенностями протекания тех или иных заболеваний в некоторых лечебных диетах часто рекомендуется ограничить употребление овощей, фруктов, съедобных трав, соков и т.п. Но если человек здоров и просто хочет на лечебной диете сбросить лишний вес, то таким людям наоборот, следует добавить к рациону своей лечебной диеты эти низкокалорийные продукты. Это и дополнительный объём пищи, и более разнообразный вкус приготавливаемых пресных блюд, и польза (витамины, минералы), одновременно.

Да, на лечебной диете можно похудеть, если придерживаться основного правила правильного похудения (см. в самом низу статьи).

Голодание.

Последователи лечебного голодания считают его панацей от лишнего веса и многих хронических и воспалительных заболеваний. Многие медицинские учреждения предлагают с помощью, проведённого под присмотром их специалистов, курса лечебного голодания: улучшить сон, работу мозга, сердечно – сосудистой системы, вывести из организма шлаки и токсины, и нормализовать в итоге работу всех органов и систем организма.

Да, действительно, голодовка – самый быстрый способ сбросить лишний вес. В среднем вес голодающего человека уменьшается на 1 кг в день. И, казалось бы, чего проще – лишний вес тает, как снег в марте, организм оздоровляется,  продукты заготавливать не надо, готовить не надо, э-к-о-номия….

Однако это и самый опасный путь. Особенно если пытаться заниматься голоданием самостоятельно.

То, что прежде чем начинать голодать нужно пройти очень тщательное медицинское обследование, сдать кучу анализов и получить «благословение» врача на это дело, пропустим, хотя это очень важно. И то, что в лечебное голодание нужно правильно входить, проводить его и выходить из него, тоже пропустим.

Голодание, даже если оно лечебное это колоссальный стресс для организма. Не каждому дано выдержать, часто сопровождающие голодовку, особенно на начальном этапе: головные боли, тошноту, сильнейшее чувство голода, постоянные мысли о еде, головокружение и т.п. Из-за слабости и пониженного давления голодающий человек не может выполнять многие виды обычных физических работ и вести привычный образ жизни.

Но и это не самое главное. У меня есть знакомая, проголодавшая 42 дня. За этот срок она получила отличные результаты по медицинским показателям. Она фанат лечебного голодания, всем его советует и активно пропагандирует. И таких людей очень много.

Я хочу акцентировать ваше внимание, уважаемые читатели, на другом. Даже если человек успешно пройдёт все этапы голодания, после выхода из него человека ждёт самое главное испытание. После голодания зачастую идёт сильная прибавка в весе. Потому как голодание это неестественное состояние организма человека.

А клетка человеческого организма она же ведь не дура. У неё есть память, разум, инстинкт самосохранения. Человек заставлял её мучатся, страдать, голодать, значит, она будет его принуждать набирать запасы, чтобы в следующий раз, когда он затеете голодовку, у неё было бы уже как минимум +30% запасов. И выдержать, вот это самое принуждение к накоплению излишков, миллиардами клеток вашего организма, не каждому дано. Удержит человек «в рамках» неконтролируемый жор, считай, победил. Потому как жор, соперник куда похлеще, чем голод.

К тому же сбросить 5 – 10 кг это одно, а вот 30 – 50 – совсем другое. Желая сбросить 40 кг, результата можно и не дождаться, просто умрешь с голоду.

Раздельное питание.

В основе диеты «раздельное питание» лежит теория о том, что разные составляющие пищи, а это белки, жиры и углеводы, перевариваются в организме человека неодновременно. И что нельзя смешивать, например, белки с углеводами (жареная картошка с мясом), а вот с овощами, каждое из этих веществ по-отдельности, употреблять можно, нужно и полезно.

В общем-то, в этом утверждении есть своя правда. Углеводы перерабатываются щелочью. Начинается этот процесс ещё во рту, при пережёвывании пищи. Белки перерабатываются кислотой (желудочный сок) в желудке человека. А вот жиры перерабатывают ещё дальше вдоль по ЖКТ, в двенадцатиперстной кишке, с помощью веществ выделяемых из желчного пузыря и поджелудочной железы.

Противники такой теории утверждают, что пищеварительный процесс в организме человека устроен куда более сложно, чем такое примитивное описание. К тому же почти все продукты питания это «триумвират» белков, жиров и углеводов. Очень мало чистых, абсолютно «стерильных», вернее содержащих только одно вещество, продуктов.

Раздельное питание хорошо подойдёт людям болеющим, или восстанавливающимся после болезни. Людям пожилого возраста, когда «пищеварительный огонь» в их ЖКТ, уже не так силён.

Похудеть на раздельном питании можно, если соблюдать главное правило успешного похудения (см. ниже в статье).

Вегетарианство.

Вегетарианство это сознательный выбор человека в пользу употребления в пищу продуктов питания полученных не насильственным путём. В вегетарианство приходят по разным причинам: медицинским, экологическим, религиозным, экономическим и т.п.

Вегетарианство состоит из нескольких течений. Они «конкурируют» между собой на почве отношений всё с той же едой. Например, овалоктовегетарианство позволяет своим последователям употреблять яйца и молоко, но нельзя есть мясо и рыбу. Ово-вегетарианство – наряду с запретом на поедание мяса и рыбы пропагандирует запрет на молоко, а вот яйца есть можно. Лакто-вегетарианство наоборот разрешает употреблять в пищу молоко, но запрещает мясо, рыбу и яйца.

Сыроедение, ну здесь в самом названии раскрыта суть этого направления. В пищу употребляются только сырые продукты растительного происхождения, не прошедшие термическую обработку.

Самым строгим направлением в вегетарианстве считается веганство. Веганство это не только отказ употреблять в пищу всех без исключения продуктов животного происхождения, но и отказ от пользования предметами, полученными от животных насильственным путём. Это одежды из меха животных, косметика, протестированная на животных или изготовленная с добавками, полученными из тела животным и т.д. и т.п.

Несомненно, что, как правило, некалорийный рацион, большое количество витаминов и микроэлементов, регулярное и естественное очищение организма от токсинов и шлаков, позволяют существенно снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, артритов, артрозов, подагры, сахарного диабета и т.д. и т.п., а, следовательно, и увеличить продолжительности жизни человека исповедующего вегетарианство.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод – вегетарианство можно использовать как диету для похудения. Но если учесть и минимизировать все связанные с вегетарианством негативные факторы. Например, вот такие:

  • Сознательно отказавшись от пищи животного происхождения придётся научиться строить свой рацион таким образом, чтобы в нем не было недостатка в белках, витаминах группы В, железе, омега-3 жирных кислотах и т.д.
  • Клетчатка это хорошо, но её переизбыток в вегетарианстве мешает усвоению белка.
  • Каши «крупинка к крупинке», мёд, растительное масло, бобовые, орехи, семечки – всё это очень высококалорийные продукты, их переизбыток в вегетарианском меню, будет мешать избавляться от лишнего веса (см. внизу статьи главное правило правильного похудения).

Диета на воде.

Диета от знаменитости.

Сколько звёзд – столько же мнений и столько же рецептов похудения.

Если диета от какой-нибудь очередной звезды содержит вполне разумные советы, которые не принесут вреда вашему организму, то почему бы и нет. Такую диету вполне можно применять. Например, если вам рекомендуют стать на время вегетарианцем. Или сбалансировать ваше питание. И т.д.

Но знаменитости они тоже ведь люди и им тоже, как и простым смертным, свойственно  ошибаться и заблуждаться.

В конце концов, знаменитость может быть просто глупым человеком. Например, мне когда-то довелось услышать совет от одной кинозвезды. Чтобы сбросить лишний вес она советовала зрителям неделю посидеть на своеобразной монодиете, на вине и сыре.

Что по этому поводу можно сказать:

  1. Сами по себе эти два продукта очень калорийные, так что получить желаемое похудение вряд ли удастся;
  2. Даже если очень любишь сыр и вино, но есть их одни, целую неделю…
  3. Вино – алкоголь, и он вместо еды. Человек, организм которого предрасположен к химической зависимости от алкоголя, за неделю вполне может стать алкоголиком.
  4. И т.д. и т.п.

В общем, выбрав себе «в помощники» диету от звезды, сем  раз нужно подумать, проанализировать, прежде чем на неё «садиться».

Диета по знаку зодиака.

Хоть астрология и считается лженаукой, но в наше время, отрицать влияние звезд на жизнь человека, глупо. Безусловно, люди, рождённые под разными знаками зодиака, разные. И поэтому в еде имеют самые разные предпочтения. На этом и «строит» философия диеты по знаку зодиака.

Лунная диета.

Тоже самое можно сказать и о лунной диете.

Как по мне, так лучше не останавливать свой выбор на диете по знаку зодиака или на лунной диете. А посоветоваться со звездами, когда, в какой период, в какой день, и на какую луну, растущую или убывающую, нужно начинать диету, чтобы она была в радость, легкой и успешной.

Диета по знаку зодиака и лунная диета чем-то сродни диете по группе крови. Только в первом случае люди делятся на группы по дате рождения, а во втором – по группе крови.

Диета по группе крови.

Автор диеты по группе крови американский доктор – натуропат Питер ДʹАдамо утверждает, что люди с разными группами крови и питаться должны по-разному. Дескать, по группе крови люди делятся на типы: охотники, земледельцы, кочевники и смешанный тип – земледельцы + кочевники. И поэтому, одним больше подходят любые мясные продукты, другим только растительного происхождения, третьим можно мясо, молоко, яйца, а четвертым лучше есть говядину, рыбу, овощи и фрукты.

Диета по группе крови в своё время сделала фурор. Её автор получил ошеломляющий успех и богатство. Его поддержали идею многие голливудские звёзды. У диеты много последователей по всему миру. И, тем не менее, сам автор не даёт никаких прогнозов относительно потери веса.

К тому же, противники диеты по группе крови ставят под сомнение такое разделение людей на группы и паруют автору, мол, в процессе эволюции выделенные Питером ДʹАдамом группы так перемешались, что уже невозможно определить типичных «охотников» или «кочевников».

Кремлёвская диета.

Суть Кремлёвской диеты,

Диета Аткинса.

как и диеты Аткинса, сводится к тому, что человек «сидящий» на этих диетах должен свести к нулю потребление углеводов, заменив их белками (мясными продуктами, мясом, рыбой, сыром).

Похудение на такой диете возможно лишь при соблюдении главного правила успешного похудения (см. ниже в статье). К тому же следует помнить, что лишний белок, а им как раз и изобилуют диета Аткинса и Кремлёвская, наносит существенный вред организму. Лишний он начинает гнить и служит кормом для патогенной микрофлоры в кишечнике.

Диета Мишеля Монтиньяка.

Суть диеты Мишеля Монтиньяка – правильное, по мнению автора, сочетание продуктов, употребление продуктов с низким гликемическим индексом, за счёт всего этого нормализация работы поджелудочной и щитовидной желез, и как результат снижение массы тела.

У этой диеты, как и у любой другой есть свои последователи и противники. Но пик популярности этой диеты (начало 90-х) прошёл и снижается дальше, потому как она оказалась далеко неидеальной.

Сбалансированное питание.

Вот самые главные постулаты сбалансированного питания.

  • Питаться нужно дробно, небольшими порциями 5-6 раз в день.
  • Убрать из рациона всякий жир. Кроме сливочного и растительного масла до 30 г в сутки.
  • Убрать из рациона сахар и продукты содержащие его.
  • Исключить из рациона продукты, содержащие простые углеводы, заменив их продуктами со сложными углеводами (крупы, макароны и хлеб из муки грубого помола).
  • Не менее 50% суточного рациона должны составлять блюда из овощей, фруктов, ягод и съедобных трав. И употреблять их лучше сырыми или подвергнув минимальной термической обработке.
  • Жирные сорта мяса заменить постными или рыбой.
  • Жарку продуктов лучше заменить приготовлением на гриле, или запекать.
  • Выпивать до 2-х литров правильной воды в сутки. Это вместе с другими питательными жидкостями, как то – супы, борщи, соки, чай, кофе и т.д.

Сбалансированное питание это самое правильное питание, в наши дни пользующееся всё большей популярностью. На такой диете можно и нужно «сидеть» всю жизнь.

И «сидя» на ней действительно можно похудеть. Однако гарантировано похудеть на диете «сбалансированное питание» можно лишь увеличив повседневную физическую активность. Танцы, плавание, фитнес, пешие прогулки и т.д. и т.п. И соблюдая ещё и главное правило успешного похудения (см. ниже в статье).

Диета с подсчётом калоража.

Главное правило успешного похудения гласит:

Чтобы вы ни ели, когда и сколько, похудеть можно лишь тогда, когда энергии на обеспечение жизнедеятельности вашего организма тратится больше, чем поступает  с пищей.

Всё предельно просто. Допустим, с учётом вашего образа жизни, для нормальной жизнедеятельности вашего организма, необходима суточная норма в 2000 кал. Если с пищей в ваш организм будет поступать меньше чем 2000 кал, вы будет худеть, больше поправляться. Чем меньшей от 2000 кал будет цифра, тем похудение будет интенсивнее. На этом и «стоит» диета с подсчётом калоража.

На такой диете можно «сидеть» достаточно долго, никакие продукты не запрещены. Другое дело, что любимые высококалорийные продукты резко уменьшают суточный объём пищи. А это в свою очередь может вызвать «недовольство» органов всего ЖКТ. Меню должно быть объёмным (1,5 кг в сутки). И делать его таковым лучше за счёт низкокалорийных продуктов.

К тому же нельзя просто так, для побыстрее, взять и поиздеваться над организмом, «посадив» его на 300 – 500 кал в сутки. 1000 – 1600 кал в сутки в зависимости от образа жизни, вот естественная норма для правильного похудения на диете с подсчетом калорий.

Как определить калорийность продукта? В книгах, журналах, в специальных справочниках можно найти таблицы с калоражем продуктов питания. На упаковках с продуктами в магазинах всегда указывается энергетическая ценность 100 гр. продукта.

И ещё одно, что хотелось бы отметить особо. У диеты с подсчётом калоража есть один большущий минус. «Сидя« на 1000 – 1600 калориях в сутки очень трудно обеспечить организм всеми необходимыми ему веществами, витаминами и минералами. Поэтому, “взяв на вооружение” диету с подсчётом калоража, следует подстраховаться ещё и употреблением специальных биодобавок или витаминно-минеральных комплексов.

Приверженцы каждой из описанных в этой статье диет, будут утверждать, что их диета самая лучшая. Пусть будет так. Ведь для нас главное что? Похудеть и не потерять при этом здоровье. Верно?

Удачи! С уважением, Милла Сидельникова!

Простые и хорошие диеты для быстрого похудения в домашних условиях

Хотите похудеть, но нет времени возможности соблюдать запутанные диеты? Вам сюда! Просты и легкие диеты для тех, кому некогда худеть по строгим правилам.

Многим женщинам просто не хватает времени для того, чтобы обеспечить себе сбалансированное диетическое питание. Такое похудение требует закупки определенных продуктов и приготовления из них блюд по особым технологиям. Если ваш режим дня и без того плотно расписан, а среди повседневных проблем вы не находите лишних полтора часа, чтобы обеспечить себе правильное меню, попробуйте одну из этих простых и легких диет.

Диета «Пятидневка»

Суть этого метода похудения до безобразия проста – 5 дней в неделю вы придерживаетесь привычного режима питания, а 2 дня рассчитываете свое меню так, чтобы на каждый день приходилось не более 500-600 килокалорий.

Придумал эту простую и хорошую диету, помогающую вернуть фигуре стройность, американский врач Майкл Мозли. Он провел ряд исследований и выяснил, что необязательно ежедневно изнурять себя строгими ограничениями. Достаточно придерживаться недельного плана калорийности питания и устраивать организму периодический дефицит восполнения энергии.

Автор диеты 5/2 не только заметно похудел за несколько месяцев, но и привел в порядок показатели уровня холестерина. Кстати, совсем неважно какие именно дни вы выберите для ограниченного питания. Одним удобнее делать это сразу после выходных, имея при этом возможность не страдать за общим столом в выходные дни. Другим, наоборот, проще придерживаться диеты в субботу и воскресенье. Третьи назначают диету на четверг и пятницу. Решите сами, что для вас комфортнее и становитесь скульптором своего тела!

Примерное меню для диеты 5:2

Как уже говорилось, 5 дней можно питаться в привычном режиме и не в чем себе отказывать. Конечно, не нужно превращаться в медведя, готовящегося к спячке и наедаться с запасом, чтобы не так грустно было во время двухдневной разгрузки.

Чтобы получить 500 килокалорий, можно съесть на завтрак два вареных яйца и кусочек ржаного хлеба. Из напитков лучше выбрать зеленый чай или кофе без сахара. Отобедать рекомендуется супом-пюре из овощей. Отлично подойдет брокколи, вкус которой можно облагородить небольшим количеством несладкого йогурта. На ужин разрешается побаловать себя 100 граммами отварной грудки с гарниром из капусты, огурцов или помидорчиков. Овощи можно приправить оливковым или льняным маслом.

Конечно, вы можете выбирать любое другое меню, каждый раз отдавая предпочтение разным вариантам. Главное – не увеличивать калорийность разгрузочных дней.

Читинг или Диета обманщика

Эту необычную диету придумал американский диетолог Пол Ривас. Она очень понравится тем, кто любит в тайне от самой себя съесть что-нибудь вкусное во время строгой диеты. Суть ее проста и прямо противоположна вышеописанному методу. В течение 5 дней необходимо придерживаться диетического питания, выбрав любую простую диету на 5 дней, а на 2 дня можно расслабиться и есть все, чего душе угодно.

Создатель Читинга заметил, что такой порядок позволяет избежать неприятного эффекта остановки веса, который происходит, когда организм привыкает к ограниченному питанию и перестает сбрасывать лишнее. Чтобы еще быстрее изменить свой размер и увереннее чувствовать себя на распродажах, рекомендуется заняться фитнесом.

Диета Минус ужин

Эта простая диета в домашних условиях соблюдается проще, чем любая другая. Суть ее в том, чтобы отказаться от ужина и перестать есть после 17 часов. Однако учитывать стоит не только время на часах, но и собственный режим дня. Следуя этой диете, важно иметь в виду, что ночной промежуток воздержаний от пищи должен длиться не менее 14 часов. По этой причине у сов график может слегка сместиться на более позднее время.

В остальное время дня можно есть все, но, чтобы ускорить приближение того важного момента, когда любимое платье станет как раз, а брюки перестанут трещать по швам, рекомендуется разделить дневной рацион на 4-5 раз, есть маленькими порциями и пить больше воды.

Если вдруг вечером у вас запланировано свидание или поход в гости, не нужно оповещать всех о том, что вы сидите на диете и худеете. От одного-двух нарушений в месяц ничего страшного не произойдет!

Долой жиры!

Этот метод больше подойдет тем женщинам, которые периодически задумываются об отказе от мяса. Попробуйте сделать это с целью похудения, и вы поймете, насколько для вас важны мясные продукты. Создатели Обезжиренной диеты обещают устойчивое похудение на 12 кг за год. Если эта цифра не вызывает у вас восторга, вспомните о том, что худеть нужно медленно и надолго.

Низкожировая диета позволяет есть зерновой хлеб, каши, любые фрукты и овощи, бобовые и яйца. Строгое НЕТ придется сказать мясу, молоку, рыбе, маслу, майонезу и другим продуктам, богатым жирами.

Интернет-журнал «Женские увлечения» желает вам скорейшего похудения и хорошего настроения! С другими простыми диетами для быстрого похудения вы можете познакомиться в специальном разделе нашего сайта.

Анализы крови для диеты: составление эффективной программы похудения

Анализы крови для диеты — выбор тех, кто заботится о свое здоровье и желает похудеть без вреда для организма и лишних трат. Опытный врач-генетик изучит итоги исследования и даст рекомендации по изменению образа жизни, рациона питания и интенсивности физических нагрузок.

Генетическая предрасположенность к ожирению встречается у многих людей. В этом случае попытки похудеть самостоятельно не приводят к желаемому результату. Изнурительные тренировки в спортзале и жесткие диеты могут только усугубить ситуацию и привести к серьезным проблемам со здоровьем. Не пытайтесь решить проблему своими силами — сдайте генетический анализ крови в «Литех». Специалист подберет эффективную диету с учетом особенностей Вашего организма.

Пройти исследование ДНК особенно важно пациентам:

  • с отягощенным семейным анамнезом — если от ожирения любой степени страдают ближайшие родственники,
  • с индексом массы тела более 30 единиц.

Для составления эффективной диеты сдают анализ крови на следующие показатели.

  • Гены, ответственные за образование и разрастание жировой ткани, чувство насыщения, массу тела — FTO, FIT1 и 2, HMGI-C и другие.
  • Гормоны, обеспечивающие работу репродуктивной системы и щитовидной железы — тестостерон, эстрадиол, ТТГ, Т4 свободный, ЛГ, ФСГ.
  • Вещества, принимающие участие в обменных процессах — глюкоза, гликированный гемоглобин, лептин и пр.

Если предрасположенность к полноте обусловлена генетическими причинами, это не повод отказаться от мечты обрести стройность. По итогам тестирования опытный генетик выявит поломки на уровне генов и определит Ваш гормональный статус, составит индивидуальную программу похудения.

Диагностика в «Литех»

Хотите сбросить лишний вес и не навредить себе? Воспользуйтесь предложением от сети лабораторий «Литех» и сдайте анализы крови для подбора диеты — профиль «ФИГУРА» создан специально для Вас. В стоимость исследования входят:

  • изучение 24 полиморфизмов генов,
  • заключение генетика, доктора медицинских наук,
  • составление программы коррекции веса.

Результат будет готов через 15 дней. Пройти тест можно по показаниям или в целях профилактики. Решили обследоваться полностью? Закажите оформление генетического паспорта здоровья — мужского или женского.

Записывайтесь на анализы любым удобным способом — через интернет-регистратуру на сайте или по телефонам офисов «Литех». Подробности о действующих скидках и акциях уточняйте у администраторов.

Все статьи

Лучшая диета 2021 года по мнению ученых: для похудения, против диабета, для здоровья сердца

Слово «диета» многие до сих пор воспринимают неоднозначно — в памяти тут же всплывают гречка и кефир, которые, если употреблять только их, кроме удара по здоровью мало чем помогали в долгосрочной перспективе. Между тем в сегодняшних реалиях под диетой понимается определенный режим питания, который может сделать вас энергичнее и активнее. Ежегодный отчет U.S. News анализирует 39 диет по разным показателям — от их влияния на работу сердца до эффективности в похудении. Уже четвертый раз лучшей становится средиземноморская. Почему именно она? Разбираемся ниже.

Средиземноморская диета также заняла первое место в четырех других категориях: лучшая диета для здорового питания, самая простая диета, диета для диабета и лучшая растительная диета. Второе место ей досталось в списке наиболее полезных рационов для сердца. 

«Covid был нашей главной заботой в прошлом году», — говорит доктор медицинских наук Дэвид Кац в отчете. — Средиземноморская диета не только положительно влияет на общие показатели здоровья, но и улучшает функции нашей иммунной системы, оказывая огромное влияние на факторы риска, связанные с коронавирусом».

Что включает в себя средиземноморский рацион

Средиземноморская диета отличается тем, что она не ограничивает калорийность и не исключает какие-либо определенные группы продуктов. 

  • Диета концентрируется на фруктах, овощах, цельнозерновых, бобовых, орехах, семенах, оливковом масле, травах и специях.
  • Морепродукты и птица — это основные виды мяса средиземноморского рациона.
  • Молочные продукты, яйца и красное вино допускаются в умеренных количествах.

Меню диеты составляется таким образом, чтобы 60 процентов рациона приходилось на овощи и фрукты, 25-30 — на полезные жиры, а 15 — на белок.

Поможет ли диета похудеть

Средиземноморская диета может помочь сбросить вес, хотя многие опасаются, что при обилии жиров (чего, например, стоят оливковое масло, оливки, авокадо и сыр) это невозможно. Исследования же показывают обратное, при условии исключения сахара и углеводов. Здесь также действует правило дефицита калорий: если вы потребляете меньше калорий, чем рекомендованный вам дневной максимум, или сжигаете лишнее тренировками — удастся похудеть, даже не отказывая себе в любимых блюдах.

Польза для сердца

Средиземноморская диета полезна для сердца — это факт. Рацион снижает риск сердечных заболеваний, а вместе с ним — артериальное давление и уровень холестерина. Это доказали исследователи из Университета Алабамы: они семь лет изучали особенности питания трех с половиной тысяч участников с сердечными заболеваниями. Результаты показали, что те, кто строго придерживался средиземноморской диеты, значительно снизили риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые из Гарвардской медицинской школы также обнаружили снижение риска приступов среди фанатов средиземноморской диеты на 25 процентов. 

Борьба с диабетом

Средиземноморская диета также отличный вариант как для предотвращения, так и для контроля диабета. Исследования показывают, что соблюдение такого рациона может снизить риск развития метаболического синдрома, который приводит к диабету 2-го типа. В отчете 2014 года, опубликованном в журнале Public Health Nutrition, австрийские ученые проанализировали данные девяти исследований. В них участвовало 122 тысячи взрослых людей — все ради того, чтобы изучить связь между средиземноморской диетой и риском диабета. Исследователи обнаружили, что более строгое соблюдение рациона связано со снижением риска развития диабета 2-го типа на 19 процентов.

Правильная диета для быстрого похудения. Хорошая диета для похудения. Эффективные диеты

Для того, чтобы похудеть и обрести стройную, красивую фигуру, надо правильно питаться. Соблюдать диету — это вовсе не есть мало и редко! Если ваш организм не будет ежедневно получать нужное количество всех необходимых питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, клетчатка), то нехватка «строительного материала» приведет к неминуемому ухудшению здоровья (внешне это может проявляться в выпадении волос и ухудшении их структуры, цвет лица будет ухудшаться и станет тусклым, появятся кожные высыпания и так далее). Поэтому любая диетическая программа не должна нарушать сбалансированный рацион питания.

Японская диета по праву считается одним из самых эффективных и безопасных способов похудения . Четко соблюдая все предписания этого способа для похудения , можно без труда сбросить до 8-10 кг собственного веса за несколько недель (см. ниже фото до и после применения этого способа похудения в домашних условиях). Но есть несколько очень важных моментов, которые следует учитывать тем, кто придерживается японской диеты — практиковать этот способ избавления от лишнего веса не чаще одного раза в 2 года, обязательно заниматься физическими упражнениями (во время и после диеты) и период для похудения и очищения организма от шлаков — 14 дней.

Разработавшие эту диету японские диетологи утверждают, что эффект от ее применения сохраняется в течение нескольких лет даже без каких-либо дальнейших мероприятий для снижения веса , так как в процессе японской диеты произойдет полная нормализация работы всех систем организма и улучшение метаболизма (обмена веществ).

Для того, чтобы быстро привести свою фигуру в нормальное состояние , стать значительно стройнее к пляжному сезону, можно воспользоваться так называемой экспресс-диетой , которая поможет нормализовать обменные процессы в организме, очистить его от шлаков и избавиться от 3-5 килограмм за 3-5 дней или за неделю . Но такая встряска помогает лишь быстро похудеть, а для того, чтобы удерживать нормальный вес и продолжать оттачивать свою фигуру, то надо ежедневно выполнять физические упражнения в домашних условиях (или в фитнес-центре) и придерживаться определенного режима питания. Один из самых универсальных способов похудения в домашних условиях — дробное питание. Основной принцип этой диетической модели — «лучше меньше, но чаще». То есть кушать небольшими порциями 5 раз в день.

КАК «СБРОСИТЬ» 3-5 ЛИШНИХ КИЛО ЗА 3-5 ДНЕЙ

МОЖНО ЛИ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ 5 ЛИШНИХ КГ ЗА НЕДЕЛЮ?

Современные женщины хотят выглядеть стройными и поэтому интересуются разными вариантами быстрых диет , которые помогают за неделю сбрасывать до 5 кг . Но не забывайте о том, что жесткие диеты не прибавляют здоровья, так как организм не получает нужное количество питательных веществ. Многие женщины не учитывают, насколько важно правильно «сидеть» на диете, чтобы похудеть на 5 килограммов за 1 неделю и не навредить своему здоровью. Важно отметить, что диета для быстрого похудения — это всего лишь способ «перезагрузить» свой организм и очистить от шлаков , улучшить фигуру за короткий срок. Но для удержания достигнутого результата надо и в дальнейшем соблюдать определенный рацион питания с полезными продуктами, выполнять физические упражнения для укрепления мышц живота , похудения ног , а также для сжигания лишних жиров.


Для того, чтобы результативно похудеть в домашних условиях , необязательно сидеть на строгой диете — кроме того, быстрые способы похудения (за неделю , за 7-10 дней) подходят не для всех и могут отразиться на состоянии здоровья. Чтобы избавиться от лишних 10-12 килограммов и жировых отложений в области живота и бедер , достаточно немного подкорректировать свой образ жизни, внести изменения в ежедневный рацион питания. Следующие простые советы помогут вам улучшить фигуру и стать более стройной, используя очень эффективные методы похудения . Для того, чтобы привести свою фигуру в норму к пляжному сезону, нам понадобится месяц (более щадящий вариант — 5 недель).

Эта диета на гречке с кефиром больше подходит для терпеливых и выносливых людей. Продолжительность такого режима питания составляет 7 дней , но некоторые предпочитают худеть 10 дней и даже две недели . В это время необходимо ограничить себя в количестве еды и ее разнообразии. Несмотря на достаточно жесткие условия диеты для похудения , результаты улучшения внешнего вида похудевшей фигуры стимулируют многих людей встать на путь здорового питания и постоянно удерживать нормальный вес.


Одной из самых популярных монодиет в последние годы стала диета гречневая . Этот метод похудения в домашних условиях обещает ошеломляющие результаты за короткие сроки — многие добиваются ощутимого результата уже спустя 7 дней . Плюсы и минусы такого метода избавления от лишнего веса разберем ниже, также вы найдете фото женщин До и После прохождения полного курса.

Гречневая крупа богата многими микроэлементами, в том числе железом, кальцием, калием, магнием. Углеводы составляют 70 процентов состава и белки — 13 процентов. Чувство насыщения продолжается довольно долго за счет содержащегося в гречке крахмала. Гречка содержит самые разные витамины, но их количество совсем не велико.

В преддверии пляжного сезона или незадолго до долгожданного отпуска надо быстро привести свою фигуру в порядок и не навредить при этом своему драгоценному здоровью. В этом материале мы расскажем вам, как это можно сделать. В предыдущей статье мы обсуждали тему, можно ли быстро похудеть на десять килограммов за короткий промежуток времени без вреда для своего здоровья с помощью белковой диеты . Самый важный момент, на котором хотелось бы акцентировать ваше внимание, это широко распространенное заблуждение, что можно сбросить лишний вес и убрать живот , как по мановению волшебной палочки, с помощью «чудо-таблеток», поясов или других средств , ничего не делая при этом.

Какие способы помогут быстро устранить жир на животе и боках в домашних условиях , какие эффективные и безвредные для здоровья методы похудения способствуют быстрому сжиганию жира ? В этом материале мы подробно расскажем вам о том, как похудеть за месяц в домашних условиях, как быстро убрать живот и не навредить своему здоровью. Ниже вы найдете в статье видео материалы с полезными упражнениями для похудения живота и ног , а также меню популярной яичной диеты для похудения на весь месяц по дням.

При наличии лишнего веса появляется не эстетичный большой живот. Поговорим о том, каким образом можно избавиться от жировых отложений на животе и бедрах . Чтобы обрести первоначальную осиную талию нужно будет потерпеть — ведь в один момент даже липосакция не решает эту проблему.

Тема похудения для улучшения своей фигуры всегда была актуальна для большинства женщин и становится частью их жизни, так как необходимо постоянно поддерживать форму в «тонусе» . Особенно популярной она становится в преддверии летнего сезона отпусков и поездки на море. Кстати, солнце – отличный помощник в похудении , ведь под лучами солнца активизируется подкожный обмен веществ и слой подкожного жира как будто плавится . Однако в это время нужно пить больше воды, исключая, по возможности газированные напитки. Также в рацион питания следует включать больше зелени.

Белковую диету для похудения придумали для тех, кто ни дня не может обходиться без рыбы и мяса, но при этом легко отказывается от мучного и сладкого. Считается, что, если правильно составить меню и четко следовать всем правилам белковой диеты, можно добиться полной перестройки обменных процессов в организме, благодаря чему организм начнет оптимально функционировать и запустит процесс похудения .

Однако следует помнить, что такой результат нужно постоянно поддерживать, а значит, после диеты нельзя хаотично принимать пищу, нужно сделать свое ежедневное питание своевременным и полноценным .

При выборе белковой диеты для похудения, в отличие от многих других способов похудения, в организме не происходит процесс потери мышечной массы, так как потребляется именно белок, необходимый для строительства мышц. Однако это не мешает жировым отложениям сжигаться, ведь организм больше не получает излишние жиры и углеводы.

Из-за жировых отложений на талии и животе с высокой вероятностью может развиться ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет 2-го типа , метаболический синдром и другие заболевания.

Для женщин абдоминальное ожирение чревато раком груди и холециститом. Из этой статьи вы узнаете, как можно быстро избавиться от жира живота в домашних условиях с помощью специальных упражнений и правильного питания.

Почему же жир на животе так опасен?

Вопрос о том, как в домашних условиях можно быстро убрать жир с живота , задают в последнее время всё чаще — причем как женщины так и мужчины в равной степени. Чтобы быстрее возникало чувство насыщения, в состав пищи должны входить медленно усваиваемые углеводы (клетчатка), причем в большом количестве.

А для того, чтобы меньше есть, рацион питания не должен содержать приготовленных блюд, сильно возбуждающих аппетит. Также диета для похудения жестко ограничивает соль и жидкость. Готовить пищу нужно в основном на пару. Если есть возможность, то желательно разбивать ежедневное питание на 4-5 порций — лучше кушать меньше, но чаще.

Быстрая диета — система питания, благодаря которой за несколько дней можно сбросить от 3-7 кг. Однако такой рацион выдержать могут не все.


  • Вас постоянно будет сопровождать чувство голода.
  • Вы будете чувствовать раздражительность, в некоторых случаях — головокружение.
  • Кожа станет менее упругой и приобретет уставший вид.
  • Килограммы вернутся в короткие сроки.

Как считают диетологи, в задачи быстрого сброса веса необходимо вносить определенные правила, которые касаются тщательного подбора продуктов, употребления поливитаминов, большого количества жидкости и соблюдения тепловой обработки блюд.

Чаще всего эффективные диеты для быстрого похудения включают в себя 1-2 продукта (монодиеты), которые съедаются в течение определенного времени. Отсутствие разнообразия в рационе вынуждает организм использовать собственные запасы и работать на износ.

Диета или правильное питание?


Перед тем, как сесть на диету, решите для себя: какой вес вам мешает, и какую цель вы преследуете? Так, если необходимо похудеть в короткие сроки, то вам подойдет быстро эффективная диета. Данный метод поможет сбросить от 5-7 кг за 1 неделю. Однако помните, что как только вы его завершите, килограммы вернутся снова.

Как считают диетологи, правильный способ сброса веса – это постепенное похудание, происходящее за счет оптимизации метаболизма. В первые дни результат такой системы менее заметен, однако для здоровья он наиболее безопасен.

Бесплатные диеты для быстрого похудения


Заметный сброс веса от диеты быстрой и эффективной объясняется тем, что организм не получает в полном объеме определенное количество калорий и веществ, расходуя энергию из жировых запасов. Классический пример такого режима питания – диета на одном продукте.

Разновидностей монодиет существует много, и все они объединены главным принципом — потребление одного ингредиента на протяжении определенного периода.

Делая выбор в пользу той или иной методики, учитывайте, что каким бы полезным не был выбранный вами продукт, сидеть на ней долго категорически запрещено.

Моно — диеты для похудения быстро


1. Яблочная монодиета предполагает прекрасную чистку кишечника, нормализацию давления. Сегодня существует несколько видов таких систем. В зависимости от типа диеты вы можете употреблять ежедневно до 3 кг свежих или запеченных плодов, комбинируя их со свежевыжатым соком. Еще один вариант – кефирно-яблочная диета. В данном случае каждый съеденный фрукт запивается 100 мл нежирного кефира.

2. Кефирная диета — методика, которая не гарантирует длительного сохранения результата, однако благодаря пониженной питательности и целебным свойствам напитка является весьма популярной. Кефир помогает при заболеваниях ЖКТ, оптимизирует метаболизм, замечательно очищает кишечник. Даже в том случае, если диета на кисломолочном продукте вам кажется очень строгой, его рекомендуется включить в ежедневный рацион.

3. Фруктовая монодиета насыщает организм минералами и витаминами. Придерживаясь данной методики, следует исключить потребление плодов высокой калорийности, таких как: бананы, виноград, манго. Чтобы фруктовая диета не казалась слишком скучной, ее можно разнообразить плодовыми пюре и свежевыжатыми соками. Хорошо сочетать такую систему с физическими нагрузками, массажем и обертываниями.

Примечания:

  • фрукты легко усваиваются;
  • сидя на данной диете, может наступить «белковое голодание» организма;
  • она может рассматриваться лишь как дополнение к базовой программе похудания.

4. Геркулесовая диета длится 1 неделю. Благодаря ей вы насыщаете организм полезными веществами, клетчаткой, снижаете холестерин, нормализуете давление, работу ЖКТ. Чтобы методика не казалась слишком строгой, в геркулес периодически можно добавлять яблоко, мед.

5. Щадящая диета длится 7 дней. Благодаря ей можно скинуть до 7 кг. Эффект достигается за счет употребления низкого количества жиров и углеводов. По окончании срока диеты, вернувшись к прежнему режиму питания, вы восстанавливаете содержание жидкости, и все труды сводятся на нет.

Примечания:

  • нестабильность эффекта;
  • кушать практически не хочется.

Моно — диета эффективная и быстрая: особенности


  • на таких диетах рекомендуется сидеть не более 3 суток;
  • организм недополучает всех необходимых веществ и быстро восстанавливает утраченный вес;
  • данные методики имеет массу противопоказаний;
  • монодиета идеально подходит для разгрузочного дня.

Как быстро похудеть: быстрая диета

Специалисты считают, что здоровое и сбалансированное питание – замечательная альтернатива всем диетам. Если вы не желаете наблюдать за тем, как после завершения быстрой диеты килограммы возвращаются — сделайте собственное похудание постепенным.

Диета эффективная — быстро похудеть


Мясная диета

Даная методика рассчитана на 3 дня. В течение них необходимо питаться исключительно куриным отварным мясом. Ежедневная порция продукта должна составлять не более 600 г. При этом, его следует делить на 3 приема пищи. Пить в период диеты рекомендуется только чистую воду.

Быстрая диета — похудеть на белках

Такая система питания длится 3-4 суток:

  • 1 отварное яйцо;
  • 200 мл несладкого чая.

Обеденный прием пищи:

  • 150 г постного творога;
  • 200 мл нежирного кефира либо овощного сока.
  • 150 г нежирной рыбы либо мяса;
  • салат из корнеплодов с соком лимона без соли.
Актерская диета

Данная диета длится 4 дня. Питаться здесь можно исключительно рисом, сваренным на воде без добавления сахара и соли. Из напитков допускается томатный сок.

В завершающий день диеты следует выпить 750 мл красного сухого вина.

Эффективные диеты для быстрого похудения существуют, однако требуют немалой силы воли и отменного здоровья.

Ритм современной жизни настолько динамичный, что зачастую человеку не хватает времени на своевременный прием полезной и здоровой пищи. Постоянные перекусы, еда чуть ли не на бегу, фастфуд и никаких занятий спортом – идеальные условия для стремительного набора избыточного веса. И справиться с лишними килограммами в домашних условиях могут помочь самые популярные и эффективные .

Избавиться от избыточного веса помогут проверенные диеты

Основные параметры выбора диеты

В большинстве своем люди с избыточным весом хотят похудеть быстро. Но важно понимать, что диета должна быть полезной. Выбирая способ похудения, следует придерживаться некоторых рекомендаций:

  • Соблюдать дневной витаминный минимум.
  • Не доводить организм до стресса.
  • Выбирать только здоровую и полезную пищу.
  • Не морить себя голодом, если вы к этому не готовы.
  • Подсчитывать суточное количество калорий.
  • Больше времени уделить занятиям спортом.


Занятия спортом — шаг на пути к стройному телу

Поскольку каждый человек индивидуален, одна и та же программа снижения веса подойдет не всем. Некоторые люди могут соблюдать жесткие ограничения в еде, а другие смогут похудеть при легких режимах здорового питания. Временные рамки и количество сожженных в домашних условиях килограммов также будут для всех людей различными. Выбирая способ похудения, нужно быть уверенным, что он подходит именно для вас.

Голливудская диета

Достаточно популярный способ похудения, при помощи которого можно потерять до 3-5 кг веса в неделю.


Самая популярная диета — голливудская

Основные принципы самой популярной диеты:

  • Завтрак отсутствует. Максимум, что допускается утром, – одна чашечка кофе или чая, половинка грейпфрута.
  • Акцент в питании следует делать на морепродукты, белое мясо, яйца, фрукты (грейпфруты, ананасы, киви) и овощи с наименьшим содержанием углеводов.
  • Способ приготовления пищи – отваривание, пропаривание или запекание. Все полезные вещества в полном объеме сохраняются в продуктах.
  • Питание дробное, в течение дня должно быть несколько приемов пищи, от пяти до шести раз.
  • Каждый день следует выпивать два литра воды, но ни в коем случае не за один раз.

Отсутствие завтрака делает голливудскую диету очень непростой. обычно рассчитаны на семь или четырнадцать дней. После этого должен следовать перерыв. Если организм сигнализирует, что не выдержит 2 недели, следует придерживаться жесткого режима питания семь дней или перейти на более щадящий режим. Примерное меню на неделю приведено в таблице 1.


Сбросить лишний вес можно, придерживаясь рекомендованного меню

В каждом приеме пищи, указанном в таблице 1, кофе допустимо заменить травяным или зеленым чаем, напиток готовят без сахара. Обязательно на протяжении дня выпивать два литра столовой негазированной воды. Это жесткая диета для быстрого похудения, поэтому перед ее выбором следует проконсультироваться у врача. При наличии заболеваний (любых!) желудочно-кишечного тракта применять голливудский метод похудения в домашних условиях нельзя.

Худеем по-китайски

Основной принцип данного метода – продукты в меню нельзя заменять похожими, кушать следует строго три раза в день. Достаточно посмотреть на стройных и худеньких китаянок, чтобы убедиться в эффективности диеты, основными продуктами которой являются фрукты, морковь, капуста в любом виде, томаты свежие, морсы, соки, говядина, курятина. Китайская диета для похудения позволяет сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса за 14 дней. В таблице 2 представлена схема питания на одну неделю.


Китайская диета весьма эффективна

Китайская диета для похудения повторяется четырнадцать дней, восьмой день – меню первого дня, и так далее. Блюда пропаривать или варить, кофе готовить без сахара. Еще более эффективной является трехнедельная диета по-китайски. Она позволяет сбросить не только лишний вес, но и убрать жировые отложения в области живота, на боках и на бедрах. Всю первую неделю нужно кушать на три приема пищи по одному яйцу и апельсину. Всю вторую неделю – меню из каш на воде и без соли, сахара. Третью завершающую неделю нужно питаться овощами и фруктами в любом виде – салаты, пюре, соки, супы. Масло использовать оливковое в небольшом количестве. Китайская диета весьма эффективная, очень популярная, позволяет легко согнать жир с живота и боков, но перед ее применением необходима консультация специалиста.

Японский метод похудения

Ключевое место в японской схеме занимает вода, которой нужно выпивать около двух литров в день. Японская диета подходит для женщин и мужчин. Она достаточно часто применяется, поскольку не относится к жестким системам питания.


Японская диета также нашла своих поклонников

Недопустимо при японской системе питания употребление соли, сахара и алкогольных напитков. Рекомендуемая группа продуктов в день по японской схеме:

  • 300-400 г риса в виде каш, ризотто.
  • 150-200 г фруктов.
  • 270 г овощей.
  • 120 г рыбы.
  • 100 мл молока.
  • 60 г бобов.
  • Одно сваренное яйцо в сутки.

Продукты, рекомендуемые японской диетой, нельзя заменять, нужно строго соблюдать указанное количество. Японская диета для похудения рассчитана на 13-14 дней. Нельзя превышать указанный срок, чтобы не навредить своему организму при использовании японской диеты.

Как похудеть мужчине

Избавиться от пивного живота в домашних условиях помогает схема приема пищи по калориям для мужчин. Если сочетать ее с регулярными физическими упражнениями, можно достичь хороших результатов. Следует больше, чем получил организм. Питание должно составлять 3-5 приемов пищи. Главное правило диеты для мужчин – снизить число калорий до 1700-2000 в день. Как подсчитать? Вес умножить на 22. Полученное число покажет оптимальное число калорий для мужчин. Самые эффективные способы похудения – белковые диеты. Основные принципы:

  • Снизить содержание углеводов в рационе – картофеля, сахара, хлеба.
  • Белковая диета по калориям для мужчин рассчитана на десять дней.
  • Большое потребление жидкости и здоровой белковой пищи.
  • Преобладающие продукты – яйца, говядина, курятина, употребление различных каш, бобовых, грибов, томатов, моркови, цитрусовых.

Примерное меню белковой диеты для мужчин показано в таблице 3.

Мужчины могут похудеть с помощью белковой диеты

Белковая диета по калориям для мужчин дает стабильный результат. Удается сбросить жир на животе, общие потери веса – 2,5 кг за десять дней. И пусть это немного, но организм при белковой диете получает все необходимое и не испытывает стресса от голодания.

Кефирная диета на три дня

Главный продукт – кефир. Его включение в дневной рацион женщин и мужчин позволяет эффективно убрать жир с живота, ягодиц и боков. Кефирная диета построена на том, что вместо основного блюда следует выпивать стакан кефира. Продукт можно комбинировать с яблоками, огурцами, морковью и мясом. Кефирная – традиционная здоровая диета для похудения бедер, ягодиц и быстрого сжигания жира на животе. Примерное меню кефирной системы питания на три дня:

  • Завтрак по кефирной схеме – в семь утра, состоит из зеленого чая без сахара.
  • Через два часа – салат из натертой моркови с оливковым маслом.
  • Следующий прием пищи – яблоко и стакан однопроцентного кефира.
  • Обед состоит из отварной говядины в количестве 100 граммов или курятины.
  • Очередной прием пищи при кефирной диете – одно яблоко.
  • Несколько позже – десять штук чернослива.
  • В семь часов вечера – ужин, который состоит из одного стакана кефира.

Все три дня кефирной системы повторяются одинаково. Можно распланировать кефирную схему на неделю, добавив некоторые продукты – огурец, морковь, или вообще применить длительную полосатую кефирную схему, когда дни нормального питания чередуются с кефирными днями. По такой системе можно худеть очень долго, и , бедер, ягодиц, талии и живота будет проходить по кефирной схеме.

Фрукты для сброса веса

Доказанный факт, что цитрусовые, содержащие большое количество витамина С, способствуют быстрому сжиганию жиров на животе, ягодицах, боках. Апельсиновая диета для похудения на 3 дня – это восстановление организма после обильного переедания, возможность нормализации уровня сахара в крови.


Похудеть с помощью цитрусовых реально!

Здоровая пища позволит похудеть на пару килограммов:

  • В первый день необходимо устроить лишь три приема пищи. В каждый из них употребляется один апельсин, одно отварное яйцо, по сто граммов хлеба грубого помола и твердого сыра.
  • Второй день полностью повторяет меню первого дня.
  • На третий день допускается добавление в рацион ста граммов куриного отварного мяса и столько же обезжиренного молока.

Рацион достаточно прост, но выдержать его сложно. Для упрощения схемы можно добавить в здоровую и полезную пищу употребление йогуртов, сухариков, отварной говядины и рыбы, но рассчитать меню на неделю. Апельсин – аллергический продукт, поэтому вы должны быть уверены, что он безопасен для вашего организма.

Киви также содержит большое количество витамина С и калия. На основе киви можно составить меню на 3-4 дня или на неделю. Но людям с проблемами ЖКТ и заболеваниями крови следует избегать похудения с употреблением киви. Продукты, которые можно включить в рацион:

  • Употребление манных каш.
  • Творог, молоко, йогурт.
  • Цитрусовые и киви.
  • Отварная или пропаренная рыба и курица.
  • Овощные супы.
  • Диетический хлеб.
  • Травяные чаи.


Любите киви? Можно сделать его основой диеты

Киви следует кушать перед основным приемом пищи или через полчаса после еды. Применяется положительная схема дробного питания – 4-7 раз в день.

Как худеть по группе крови?

Следует отметить, что система похудения по группе крови очень популярная и актуальная. Базовый принцип положительной схемы – человек кушает то, что подходит ему для питания в зависимости от группы крови. Сброс веса происходит путем нормализации питания для каждого человека индивидуально:

  • Для людей с первой группой крови подходят такие продукты – мясная пища, кроме свинины и гусятины, употребление каш из злаков, овощи и фрукты, рыба и морепродукты, но не икра и не копчености, зелень. Исключаются грибы, капуста, клубника, дыня, апельсин, киви.
  • Для тех, у кого вторая группа крови, лучше всего подходит вегетарианский тип питании и продукты земледелия – злаки в виде каш, допускается мясо птицы, рыба и морепродукты (кроме анчоусов, палтуса и рыбной икры), йогурты, козье молоко, кефир, овощи и фрукты. Не рекомендуется острая пища.
  • Тем, кто имеет третью группу крови, рекомендуется употребление любой пищи растительного происхождения – каш (кроме кукурузной и гречневой), овощей (кроме помидоров), фруктов, ягод, орехов, грибов. Самая положительная – смешанная диета.
  • Обладателям четвертой группы крови придется труднее всего из-за очень чувствительной пищеварительной системы. Лучшие и самые подходящие продукты – баранина, индюшатина, кроличье мясо и рыба, молочнокислые продукты, фрукты (кроме киви, лимона и других кислых), грецкие орехи.


Еще одна популярная диета — по группе крови

Система питания по группе крови позволяет стабилизировать вес, снизить уровень холестерина, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Снижаем вес, употребляя углеводы

Классическая углеводная схема питания рассчитана на пару недель. Она отлично подходит для будущих матерей и при ГВ. Именно в этот период у женщин может наступить стремительный набор веса, что становится серьезной проблемой для кормящих мам. В рационе обязательно должны быть до 60% углеводов, 25% белковой пищи и 15% жиров. Примерное меню углеводной схемы питания при беременности и ГВ для кормящих женщин:

  • Любая из молочных каш (овсяная, гречневая, пшенная, рисовая), яйцо, ряженка, небольшой кусочек хлеба на завтрак.
  • На ланч (своего рода перекус) подойдут при углеводной диете фрукты – персики, груши, яблоки.
  • В обед можно кушать белковую пищу – отварное мясо, бульоны, добавить в меню тушеные овощи, фруктово-овощные напитки.
  • В качестве полдника подходят блинчики с сыром, сухофрукты, зелень, запеченные яблоки.
  • На ужин можно приготовить овощной суп, рыбу, кушать твердый сыр.


Похудение при ГВ возможно с помощью углеводной диеты

Углеводная система питания применяется не только для кормящих мам при ГВ. Она используется для набора мышечной массы, подходит для людей, стремящихся расстаться с лишним весом, не создавая стресс для организма.

А вот самой экстремальной считается кофейная диета для похудения. Она не рекомендована врачами, не считается положительной или полезной, не относится к разряду легких и лучших диет, но очень эффективная. При этом суть ее сводится к употреблению в течение дня до двух литров натурального кофе из цельных перемолотых зерен, сваренного в турке.

Полностью исключаются из рациона сахар, соль и молоко, сильно ограничивается количество белковой пищи, в меню, кроме кофе, присутствуют яйца, отварные и свежие овощи, немного рыбы и куриное мясо. Диета достаточно жесткая, категорически не рекомендуется людям с проблемами со здоровьем.

Из большого списка систем похудения нужно выбирать только тот метод, который подходит конкретно вам. Одному человеку удается планомерно сбросить вес, придерживаясь белковой диеты, а другому – японской или диеты по группе крови. Особенно аккуратно нужно выбирать режим питания для кормящих мам и людей с проблемами ЖКТ. Самое важное – организм должен очиститься, а не пострадать в результате похудения.

Экстремальное похудение оправдывает себя тогда, когда требуются мгновенные результаты. Необходимо быть готовым, что после стрессового избавления от лишнего веса организм в удобный момент пополнит свои жировые запасы в ещё большем объеме. Но женщин этот факт не останавливал. И перед разными событиями – свадьбой, выпускным, важным корпоративным мероприятием, днем рождения близкого человека – ничто не могло удержать представительниц прекрасного пола от выбора жесткой диеты, которая за 3-5 дней избавляла бы от 5-7 нежелательных килограммов.

Подбирая самую эффективную диету для быстрого похудения нужно учитывать некоторые факторы:

  • выбирайте продукты, которые вам не надоедают, есть их приятно каждый день в любом количестве. Если вы не переносите гречку, то и диету с этим продуктом соблюдать нежелательно – лишний стресс для организма, развитие депрессии, снижение работоспособности станет вашим обычным состоянием в результате ограничения питания;
  • всегда соблюдайте ВЫХОД после диеты. Резкая смена рациона с низкокалорийного на высококалорийный приведет к возвращению веса в 2-кратном объеме. Необходимо позаботится о завершении диеты минимум за 5-7 дней до предстоящего торжества;
  • не нарушайте диету! Это относится к употреблению «запретных» продуктов, а также к чрезмерному фанатизму. Если в рационе указано 1 кг овощей и не больше 0,5 кг мяса, значит, ровно столько и нужно съедать для нормализации обмена веществ. Если вы постараетесь уменьшить количество еды, то это быстро нарушит усвоение питательных веществ, в результате вес не будет уходить.

Человеческий организм лучше любого врача способен предупредить о неприятных последствиях. Слушайте своё тело, и если оно подаст вам знак в виде невероятной слабости, головокружения, болей в желудке – прекращайте диету. Небольшая слабость и отсутствие сил в первые 2-3 дня допустимы (не дольше!).

Диета без углеводов «Для манекенщиц»

Открывает восьмёрку самых эффективных диет для быстрого похудения рацион, разработанный несколько десятилетий назад для моделей. За три дня в рамках режима питания получится быстро распрощаться с 5-7 кг лишнего веса. При постоянном наличии около 3-5 кг лишнего жирка рассчитывайте на результат до 2-3 кг за 3 дня. Принцип диеты основан на белковых компонентах, помогает вывести воду, за счет чего и происходит похудение. Вот меню:

  1. В день допускается одной яйцо. Желательно съедать его до обеда.
  2. Нужно выпивать 1,5-2 л воды, если есть возможность, то больше.
  3. Через 3 часа съедают 150 г низкокалорийного творога (до 2,5% жирности).
  4. Пройдет 3 часа — и снова 150 г обезжиренного творожка.

Ужин во время этой диеты пропускают. Всё время пьют несладкий кофе, травяной отвар, чай.

При невозможности следовать строгим ограничениям воспользуйтесь облегченным вариантом диеты манекенщиц:

  1. На завтрак допускается до 30 г сыра жирностью до 25%, ржаной хлеб и чай.
  2. На обед отварите зеленую фасоль, закусить ее кусочком хлеба, съесть 200 г творога и заварить чай.
  3. На ужин приготовьте грудку вареную без кожи – 100 г, добавьте к ней нарезанные ломтиками огурцы и помидоры.

Нельзя придерживаться диеты людям с патологиями почек, печени, нарушениями пищеварительных процессов.


Экспресс-диета для быстрого похудения

Сбалансированный вариант диеты рассчитан на 5 дней. Примерное меню выглядит так:

  • на завтрак отваривают яйцо и пьют чай;
  • перед обедом допустимо съесть порцию творога с кефиром;
  • на обед готовят маложирную рыбку и салат из низкокалорийных овощей, заправляемый соком лимончика. Допускается съесть 1 яблоко или грушу;
  • на ужин позвольте себе стакан кефира или просто ограничиться чаем.

Переносится диета легко и позволяет быстро скорректировать фигуру на 3-4 кг. В ходе диеты рекомендуется пить воду.

Жокейская диета

Относится к жестким вариантам диетического питания. Небольшой упадок сил и головокружение – норма для этой диеты. Не рекомендуется много работать и заниматься спортом в период проведения диеты. Помогает избавиться до 5 лишних кило за 3 дня:

  • берут примерно 700 г куриного мяса без кожи. Подойдут и бедрышки, и крылышки, и филе, делят на 3-4 приема пищи;
  • на второй день ограничиваются 300 г телятины, которые делят на 3 приема;
  • в третий день меню составляют 5-6 чашек кофе без добавления подсластителя, молока.

Перейдя на режим, исключите все специи, соль и приправы. Пьют воду в необходимом количестве.

Рациону следуют в течение 3 дней. Для составления меню не требуется больших временных затрат, так как приготовление блюд практически не отнимает времени. За 4 дня уходит до 5 кг. В ходе диеты необходимо строго ограничивать размер порций, нельзя переедать. Вот примерное меню:

  1. Первые сутки – картофельные. Отваривают картошку без соли, не приправляют маслом. Пьют чай и кофе без сахара.
  2. Вторые сутки – макаронные. Поступают аналогично – варят без соли и масла.
  3. Третьи сутки – куриные. Отварное филе едят в любом количестве, не заправляя соусами и маслом.
  4. Четвертые сутки – снова картофель.

Для сохранения результата переходите на обычный рацион постепенно, добавляя фрукты и овощи. Исключите сладости и жирные продукты минимум на 6-7 дней.


Одна из самых эффективных и простых диет поможет избавиться от 10 кг лишнего веса. Но следует учитывать, что это – монодиета, которая требует изрядной силы воли. В течение 7 дней вы просто едите одну гречку, заправляя ее лишь небольшим количеством соевого соуса. Допускается употребление небольшого количества кефира и зеленого чая. Готовят гречку, запаривая горячей водой вечером. 8-10 часов она стоит, затем воду сливают, и разделяют еду на 5-6 приемов.

Есть гречку необходимо по правилам: перед приемом пищи за 30 минут выпивают воду с ложкой меда, одна порция гречки должна умещаться в одной ладони. Общее количество воды — от 2 л в сутки.

Подробнее о том, с помощью гречневой диеты скидывать минус 10 кг можно почитать далее .


Кефирная диета

Вариант доступной, недорогой и простой диеты, которая не требует значительных финансовых и временных ресурсов. В основном используется легкий вариант диеты, в который входит и другой продукт:

  • в первые два дня пьют кефир и едят рис;
  • на 4, 5, 6 день необходимо добавить к меню отварную курицу без кожи;
  • 7, 8 и 9 дни состоят из риса, курицы, кефира и яблока.

За 9 дней уйдет 5-6 кг лишнего жира.

Придерживаться ограниченного рациона необходимо в течение 7 дней. Она не подходит тем, кто более язвой или гастритом! За 4-5 часов до сна пьют только теплую воду. А примерное меню выглядит так:

  • завтрак состоит из сока грейпфрута, 2 ломтиков докторской колбасы, кофе или зеленого чая;
  • обед состоит из овощного супа без масла, ржаного сухарика и грейпфрута;
  • на ужин едят салат (огурцы, капуста, зелень), 2 кусочка белой рыбы, приготовленной на пару.

На 3 и 4 дни на завтрак едят немного овсянки с йогуртом, а на обед нарезать себе ломтики нежирного сыра. Если совсем сложно переносить диету, то вам разрешено добавить к ней 2-3 вареных белка.


Трехэтапная диета

Рацион, который помогает быстрого и с закреплением результата худеть, выводит токсины и шлаки. Делится она на 3 этапа:

  1. Первые три дня полностью состоят из риса, воды и меда. Не более 250 г пропаренного белого риса и 3 ч. л. мёда. Всю еду делят на 6 порций. Последний прием пищи — максимум в 19.00.
  2. С 4 по 6 день питаются рыбой, медом или курицей. Не более 1,3 кг белка в сутки. И снова 3 ч. л. мёда.
  3. Завершительный этап состоит из 3 дней овощей, меда, чистой воды. Овощей съедают не больше 1 кг. Идеально подойдут зеленые овощи, а также кабачки, лук, помидоры, морковка и немного свеклы.

Не забывайте в ходе всей диеты пить 2-2,5 л жидкости.

Диеты для быстрого похудения всегда требуют большой силы воли, но самое важное условие для их высокой эффективности – это наличие выхода и строгое следование рекомендациям к количеству употребляемых продуктов (не меньше!). Если вы понимаете, что 300 г мяса на день для вас мало, то добавляют лишние 100-150 г. От этого вреда точно не будет. Но если вы сорветесь и накинетесь на тортики и булочки, то вместо потерянных 4-5 кг наберете сверху 2-3 лишних килограмма чистого жира.

Среди людей, которые привыкли следить за своей фигурой, есть ярые любители разнообразных диет. Соблюдать специальные рационы они могут практически один за другим, но явного результата так и не получают. А все происходит потому, что наш организм запоминает все голодания и с каждым разом, даже в режиме скудного питания, отдает весь припасенный впрок жир все менее охотно. Следовательно, рационально будет подобрать одну, но действенную и проверенную систему снижения веса, которая поможет с первого раза достичь всех поставленных целей.

Проверенные действенные диеты

В рейтинге диет для похудения самые верхние позиции занимают экспресс-диеты. Это методики быстрого снижения веса, при помощи которых буквально за неделю можно добиться желаемого результата. Среди них часто встречаются рационы, в которых есть только один или несколько малокалорийных продуктов — это и знаменитая кефирная диета Долиной, и огуречная диета, и морковная, и капустная, и много других подобных.

Есть у этих систем питания один плюс — они действительно помогают снизить вес, потому и завоевали свою многочисленную аудиторию поклонников.

Однако все методики, построенные на экстремальном снижении калорийности пищи, дают лишь кратковременный результат. Дело в том, что за 3-7 дней жесткого меню вы сбросите вес, в который будет входить лишняя вода, мышечная ткань и продукты пищеварения. Стоит только возвратиться к привычному питанию, и все эти килограммы вернуться к вам снова, а, возможно, с прибавкой. Подобные рационы можно использовать только в самых крайних случаях и только при условии, что у вас нет никаких заболеваний.

Самая проверенная система похудения — это переход на здоровое питание и включение в дневной режим физических нагрузок. Исключив из меню все вредные для здоровья и фигуры продукты, умерив свои порции и занявшись плаваньем, фитнесом или бегом, вы будете плавно, но стабильно возвращаться к своему идеальному весу. Кроме того, взяв за основу ответственный подход к питанию, вы сможете больше никогда не переживать о лишних килограммах.

Меню здорового питания полностью исключает прием таких продуктов:

Отказ от этих продуктов — это лучшее, что вы можете сделать для похудения. Также не стоит забывать, что порции пищи должны быть небольшими, идеально, если за один раз вы будете употреблять еду, которая по объему будет равна трем вашим кулакам.

Однако это правило касается только трех основных трапез, а вот ланчи и полдники должны быть менее обильными, лучше всего в это время употреблять фрукты, овощи или кисломолочные продукты.

Положительные и отрицательные стороны сбалансированных диет

Проверенные методики похудения, во время которых нет чувства голода и психологического дискомфорта, пользуются небольшой популярностью. Главным минусом таких диет является их долгосрочность, ведь человеку свойственно желание получать все и сразу. Однако плавное снижение веса — это залог его стабильности, вам удастся без труда удерживать полученные результаты и больше никогда не прибегать к серьезным мерам для избавления от лишних килограммов.

Практически все диеты подобного плана доступны потребителям, ведь в них нет никаких особых продуктов. Однако вам придется самостоятельно готовить пищу, поскольку только так удастся контролировать ее качество. Для тех, кто не любит стоять у плиты, это может стать серьезной проблемой.

Также придется брать себя в руки на различных банкетах и фуршетах, выбирать только те блюда, которые больше всего подходят под ваш рацион и отказываться от высококалорийных десертов.

Для тех, кто всерьез решил заняться своей фигурой и здоровьем, составить меню на неделю из позволенных продуктов будет совершенно несложно. Рецепты вкусных и полезных блюд есть в свободном доступе в Интернете, а в некоторых даже указывается калорийность, что очень удобно для худеющих.

Проверенная недельная диета

Тем, кому все же нужно быстро снизить вес, подойдет популярная диета «Неделька». Она предполагает экстремальное снижение калорийности пищи, помогает очистить организм, выводит из него лишнюю жидкость и стабилизирует работу кишечника, поскольку в меню есть продукты с клетчаткой. Прежде чем начать соблюдать данный рацион, нужно посоветоваться с врачом, ведь любые проблемы со здоровьем, даже самые незначительные, могут послужить противопоказанием к ней. Также стоит запастись терпением — голод ощущать вам придется довольно часто.

Меню диеты на неделю

Диеты для похудения в домашних условиях: 5 самых научно подтвержденных

Лишние килограммы  частая проблема многих девушек. Конечно, лучшие способ похудеть  сходить к диетологу и разработать личную диету, которая поможет стать стройной. А что же делать, если посещение врача по каким-то причинам является невозможной задачей? Какие диеты помогут похудеть в домашних условиях и при этом не навредят здоровью, читай в нашем материале.

Похудение — сложный и небыстрый процесс, который требует очень ответственного подхода. Ведь важно не просто похудеть, но и остаться пи этом здоровой. Какие диеты проверены многими, дают отличный результат, и не вредят здоровью? Давай разбираться.

Низкоуглеводная, цельная диета

Диета из цельных продуктов с низким содержанием углеводов идеально подходит для людей, которым необходимо не только похудеть, но и оптимизировать здоровье, а также снизить риск заболевания.

Она гибкая, так как позволяет вам точно настроить потребление углеводов в зависимости от ваших целей.

Эта диета состоит из большого количества овощей, мяса, рыбы, яиц, фруктов, орехов и жиров, и практически исключает крахмал, сахар и обработанные продукты.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета — это тщательно разработанный и хорошо изученный план питания. Она особенно эффективна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

К употреблению рекомендуются продукты, которые обычно ели в странах Средиземноморья в течение 20-го века и ранее. Диета включает много овощей, фруктов, рыбы, птицы, цельного зерна, бобовых, молочных продуктов и оливкового масла.

Читать также Плюсы и минусы безуглеводной диеты для похудения

Палео диета

Палео диета идеально подойдет тем, кто хочет похудеть и улучшить общее состояние здоровья. В настоящее время это самая популярная диета в мире.

Она сосредоточена на необработанных продуктах, которые, как считается, были доступны палеолитическим предкам человечества.

Веганская диета

Веганская диета становится все более популярной в последнее десятилетие. Это связано с целым рядом преимуществ для здоровья, включая потерю веса, улучшение здоровья сердца и лучший контроль уровня сахара в крови.

Диета основана исключительно на растительной пище и исключает все продукты животного происхождения.

Безглютеновая диета

Безглютеновая диета необходима людям, которые не переносят глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Но подойдет и тем, кто хочет наладить здоровье и сбросить несколько лишних килограмм.

Для оптимального здоровья, вы должны сосредоточиться на цельных продуктах, которые не содержат глютена. Однако не стоит забывать, что не все безглютеновые продукты полезны.

Существует так много диет, что найти «ту самую» иногда очень сложно. Тем не менее, важно отметить, что некоторые схемы питания более тщательно изучены учеными.

Если вы хотите похудеть или просто улучшить общее здоровье, выбирайте диеты, которые поддерживаются многочисленными исследованиями. Пять примеров, перечисленных выше, относятся как раз к таким.

Читайте также: Топ 5 эффективных диет от ХОЧУ

50 низкокалорийных продуктов, которые могут помочь похудеть

Низкокалорийные продукты могут помочь человеку почувствовать себя сытым, уменьшив при этом ежедневное потребление калорий, что может помочь с потерей веса.

Включение в рацион питательных низкокалорийных продуктов может помочь снизить общее ежедневное потребление калорий, что может помочь ему похудеть или поддерживать умеренный вес.

Ниже приводится список из 50 низкокалорийных продуктов, которые могут помочь людям, желающим похудеть, а также информация об их пищевой ценности.

Фрукты — отличный способ пополнить запас питательных веществ на ходу.

1. Яблоки

Яблоки богаты витамином С. Они также являются хорошим источником клетчатки, которая может способствовать здоровью кишечника.

Одно маленькое яблоко содержит всего 86 калорий.

2. Личи

Личи — отличный источник витамина С. Они также низкокалорийны: один личи содержит менее 7 калорий.

3. Папайя

Папайя — отличный источник витамина С.

Порция в 100 граммов (г) обеспечивает почти 70% рекомендуемой суточной потребности взрослого в витамине С всего лишь в 43 калории.

4. Грейпфруты

Грейпфруты остаются популярным выбором для многих людей. Ломтик грейпфрута содержит всего 10 калорий и является богатым источником витамина C.

5. Клубника

Клубника является хорошим источником витамина C и марганца, а также клетчатки и антиоксидантов.

Одна клубника содержит всего 6 калорий.

6. Малина

Малина богата витамином С, марганцем и витамином К, а также является отличным источником клетчатки.

Чашка малины (150 г) эквивалентна 78 калориям.

7. Абрикосы

Один сырой абрикос (около 35 г) содержит всего 16 калорий, богат питательными веществами и содержит витамины C, E и K, а также витамины группы B.

8. Вишня

Вишня богата витаминами и минералами, включая витамин С, калий и клетчатку. Одна чашка вишни (150 г) — это всего 95 калорий.

9. Арбуз

Богатый витаминами А и С и хороший источник витамина В6, 10 арбузных шариков содержат всего 37 калорий.

Эти свежие низкокалорийные продукты придают пикантность и аромат салату или еде. Попробуйте добавить в кулинарию больше овощей, богатых клетчаткой, чтобы приготовить сытные и питательные блюда:

10. Руккола

Чашка рукколы (20 г) содержит примерно 5 калорий. Он богат кальцием, железом и калием.

11. Редис

Редис — хороший источник калия, фолиевой кислоты и витамина С, при этом одна чашка ломтиков редиса (116 г) содержит всего 18 калорий.

12.Спаржа

Копья спаржи являются хорошим источником витаминов K, A и E, а также богаты железом. Одна стружка спаржи среднего размера содержит всего 3 калории, а одна чашка (134 г) — всего 27 калорий.

13. Зеленые или черные оливки

Оливки богаты кальцием, витамином Е и железом, при этом 15-граммовая порция оливок содержит всего 22 калории.

14. Перец

Порция перца в 85 г содержит всего 25 калорий. Все разновидности перца — отличный источник витаминов C и B6.

15. Помидоры

Помидоры являются отличным источником антиоксидантного ликопина, а также богаты витамином С, калием, фолиевой кислотой и витамином К.

Порция в 126 г содержит 25 калорий.

16. Сельдерей

Целый стебель сельдерея содержит менее 6 калорий.

Сельдерей является хорошим источником пищевых волокон и содержит множество антиоксидантов, включая витамин С и флавоноиды.

17. Салат Айсберг

Салат Айсберг богат витаминами А и К, а также фолиевой кислотой.

Одна чашка (72 г) измельченного салата содержит всего 10 калорий.

18. Фенхель

Фенхель, богатый витамином К, также богат витамином С, клетчаткой и калием.

Половина луковицы фенхеля содержит всего 36 калорий.

19. Кресс-салат

Кресс-салат богат питательными веществами, включая витамины A, C, E и K. Он также является хорошим источником кальция.

Из-за высокого содержания воды в нем очень мало калорий: чашка (34 г) нарезанного водяного кресса содержит чуть менее 4 калорий.

20. Огурец

Огурец богат витамином К. Одна чашка нарезанного огурца (около 120 г) содержит всего 18 калорий.

21. Свекла

Свекла — отличный источник клетчатки, витамина С и фолиевой кислоты.

Одна 80 г свеклы содержит примерно 34 калории.

22. Кабачки

Богатые калием, клетчаткой и витамином С, порция кабачков (95 г) содержит всего 20 калорий.

23. Ростки люцерны

Эти крошечные ростки богаты витамином К, цинком, медью и витаминами группы В.

Одна чашка (33 г) содержит всего 8 калорий, что делает их отличным выбором для приготовления салатов и жаркого для жарки.

Все перечисленные ниже продукты содержат много витаминов и минералов, но содержат гораздо меньше калорий, чем многие популярные гарниры, такие как картофель-фри, нарезанный хлеб с маслом или жареный картофель.

24. Тыква

Может показаться, что овощ плотный и сытный, но тыква содержит всего 30 калорий на чашку (116 г).

Это также богатый источник витаминов A, C, E и B6.

25. Краснокочанная капуста

Стакан (70 г) измельченной красной капусты содержит чуть менее 22 калорий.

Краснокочанная капуста — отличный источник витаминов, включая витамины A, C и K.

26. Белые грибы

Белые грибы являются хорошим источником нескольких питательных веществ, включая витамин D, цинк и антиоксиданты.

Полчашки (35 г) нарезанных белых грибов содержат чуть менее 8 калорий.

27. Цветная капуста

Цветная капуста — богатый источник витамина С.

Одна чашка (100 г) цветной капусты содержит всего 27 калорий и 5 г углеводов.

28. Бамия

Бамия богата магнием, фолиевой кислотой и витамином А. Одна чашка (100 г) содержит всего 33 калории.

29. Брюссельская капуста

Богата клетчаткой, витамином К и витамином С. 100-граммовая чашка брюссельской капусты содержит всего 39 калорий.

30. Шпинат

Шпинат известен тем, что является богатым источником железа. Он также содержит витамин A, марганец, витамин C и витамин B6.

Одна чашка (25 г) содержит всего 6 калорий.

31. Мангольд

Порция мангольда 100 г содержит всего 19 калорий.

Мангольд богат питательными веществами, включая антиоксиданты, клетчатку, кальций и железо, а также витамины C, E, B6 и K.

32. Зеленые бобы

Зеленые бобы содержат множество питательных веществ, в том числе витамины группы B. витамин К и витамин С. В 100-граммовой чашке стручковой фасоли содержится всего 31 калория.

33. Листовая капуста

Листовая капуста содержит клетчатку, антиоксиданты, кальций, витамины C и K, железо и многие другие питательные вещества.В одной 25-граммовой чашке капусты чуть меньше 9 калорий.

34. Морковь

Морковь — идеальная закуска. Одна небольшая морковка (5,5 дюйма) содержит всего 20 калорий.

35. Хикама (мексиканский картофель)

Этот корнеплод содержит множество витаминов и минералов, от витамина С, клетчатки и железа до калия и марганца. Одна 100-граммовая порция содержит всего 38 калорий.

36. Брюква

Этот корнеплод является отличным источником антиоксидантов, таких как витамин С, а также кальция, калия, магния и витамина Е.

Одна чашка (140 г) содержит чуть более 50 калорий.

37. Брокколи

Брокколи — отличный источник клетчатки и содержит много витаминов и минералов, включая витамины A, C, E, K и B.

Брокколи также богата фолиевой кислотой, кальцием и магнием. Одна 90-граммовая чашка соцветий брокколи содержит чуть более 30 калорий.

38. Лук

Порция красного или белого лука в 100 г содержит от 40 до 45 калорий, в зависимости от сорта.

Лук — хороший источник витаминов, в том числе витаминов С и В6.

39. Лук-порей

Отличное дополнение к супам, лук-порей стандартного размера содержит всего 55 калорий. Лук-порей — хороший источник кальция, железа, витамина С и витаминов группы В.

40. Репа

Репа богата витаминами C и B6, калием, кальцием и клетчаткой, при этом одна чашка (130 г) содержит всего 36 калорий.

Некоторые продукты менее калорийны, чем думают люди, и могут добавить блюду больше аромата.Это поможет уменьшить искушение добавить калорийные приправы, масла и соусы для аромата.

41. Мармит

Это одна из наименее калорийных паст. Мармит был популярен в Соединенном Королевстве в течение длительного времени и в последние годы набирает популярность в Соединенных Штатах.

Эта ароматная, пикантная паста из дрожжевого экстракта содержит всего 11 калорий на чайную ложку и является хорошим источником витаминов группы B.

42. Овощной бульон

Удивительно, но чашка овощного бульона или бульона содержит всего 12 калорий на чашку.

Пищевая ценность бульона невелика, но он может помочь наполнить человека или стать основой питательного овощного супа.

43. Острый соус

Острые соусы, такие как табаско, придают блюдам особый аромат. Но они мало калорийны, одна чайная ложка содержит всего 5 калорий.

44. Бульон мисо

Бульон мисо содержит всего 40 калорий на порцию в 245 мл. Его питательную ценность можно усилить за счет добавления богатых клетчаткой овощей или богатого белком тофу.

45. Чеснок

Чеснок, известный своим сильным и острым вкусом, менее известен своей низкой калорийностью.

Один зубчик чеснока содержит чуть менее 5 калорий и является хорошим источником марганца, витамина B6 и витамина C.

46. Горчица

Еще один любимый вкус заправок для салатов, горчица содержит всего 9 калорий в каждой столовой ложке.

47. Несладкий какао-порошок

Вы можете удивиться, узнав, что в несладком какао-порошке всего 12 калорий на столовую ложку.

48. Лимоны и лаймы

Эти цитрусовые являются прекрасной богатой витамином С альтернативой заправке для салатов. Одна жидкая унция (жидкая унция) лимона или сока лайма содержит всего 7 калорий.

Многие напитки, например фруктовые соки, намного калорийнее, чем думают люди. Любой, кто пытается похудеть, должен обращать внимание на количество калорий в жидкости, которую они пьют.

49. Кофе

Заваренный кофе содержит чуть более 2 калорий на чашку, если кто-то пьет его черным без добавления сахара, сливок или молока.

50. Чай

Черный чай содержит чуть более 2 калорий на чашку (8 жидких унций) до тех пор, пока человек не добавляет в него молоко. Сюда входят травяные чаи, такие как зеленый чай, ромашка и мята.

Есть много питательных продуктов, содержащих большое количество витаминов и минералов, многие из которых низкокалорийны.

Людям, которые пытаются похудеть, может быть полезно заменить некоторые высококалорийные закуски и продукты на низкокалорийную и богатую питательными веществами альтернативу.]

Преимущества, доказательства и способы их достижения

Цикл углеводов — это диета где люди потребляют больше или меньше углеводов через день.

Цикл углеводов может иметь несколько преимуществ, например, помочь людям похудеть, повысить их спортивные результаты и справиться с симптомами хронических заболеваний.

В этой статье мы обсудим, что такое углеводный цикл, как его выполнять, а также о некоторых преимуществах диеты.

Углеводы — важный источник калорий и энергии для большинства людей.

Есть два типа углеводов: простые углеводы и сложные углеводы.

Простые углеводы содержат одну или две молекулы сахара, а сложные углеводы — три или более.

Сложные углеводы включают крахмалы, такие как злаки, бобовые и картофель.

Цикл углеводов — это диета, при которой люди чередуют потребление углеводов ежедневно, еженедельно или ежемесячно.

Например, некоторые люди могут придерживаться диеты с высоким содержанием углеводов и с низким содержанием жиров в некоторые дни и придерживаться диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров в другие дни.

Цикл углеводов — это диета, которую люди могут изменять в соответствии со своими потребностями. Однако это может потребовать большего планирования, чем другие.

Есть некоторые свидетельства того, что углеводный цикл может помочь с потерей веса, такими заболеваниями, как диабет 2 типа.

Исследование 2013 года показало, что периодическое ограничение энергии и углеводов может улучшить чувствительность к инсулину и повысить вес.

Участники, у которых ограничение энергии и углеводов прерывалось 2 дня в неделю, были разделены на две группы. Исследователи разрешили одной группе потреблять белки и жиры по желанию, но ограничили их общие углеводы и энергию.

Группа, которой разрешалось потреблять белок и жир по желанию, увидела такое же количество участников, потерявших 5% или более веса.

Исследование также показало, что у участников продолжалось снижение инсулинорезистентности, уменьшение жировых отложений и снижение уровня гормона лептина в конце 4 месяцев соблюдения диеты.

Это исследование предполагает, что соблюдение диеты с циклическим циклом углеводов может принести пользу.

Цикл углеводов направлен на то, чтобы помочь людям с их весом и фитнесом, чередуя дни с низким и высоким содержанием углеводов.

Диета с низким содержанием углеводов может дать множество преимуществ.

Люди, соблюдающие низкоуглеводную диету, склонны потреблять больше белков и жиров, что позволяет им дольше чувствовать сытость.Это также ограничивает гипогликемию, что, в свою очередь, снижает чувство голода и потребление калорий.

Рационы с высоким содержанием углеводов, богатых питательными веществами, таких как овощи и фрукты, также имеют свои преимущества. Употребление в пищу богатых клетчаткой углеводов, включая овощи и фрукты, может снизить риск развития диабета 2 типа. Кроме того, есть доказательства того, что диета с высоким содержанием углеводов повышает чувствительность к инсулину у людей с диабетом 2 типа.

Употребление в пищу углеводов, богатых клетчаткой, также может снизить уровень холестерина.Это, в свою очередь, может снизить риск сердечных заболеваний.

Теория углеводного цикла заключается в том, что люди получают пользу от диеты с высоким и низким содержанием углеводов, чередуя эти диеты на ежедневной, еженедельной или ежемесячной основе.

Есть некоторые свидетельства того, что низкоуглеводные диеты помогают похудеть и могут ускорить обмен веществ.

Здоровые диеты с высоким содержанием углеводов также могут быть полезны, потому что они снижают риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака кишечника.

Несмотря на то, что питательные диеты с высоким и низким содержанием углеводов имеют свои преимущества, существует мало научных исследований, посвященных циклированию углеводов.

Как ни странно, углеводный цикл может помочь людям похудеть. Однако в настоящее время нет научных исследований, которые предполагали бы, что углеводный цикл более или менее эффективен для похудения, чем другие диеты.

Если люди потребляют достаточно калорий для своего веса, если они имеют умеренный вес или имеют небольшой дефицит калорий, если у них высокий ИМТ, углеводный цикл может помочь им похудеть или поддерживать умеренный вес.

Исследования показывают, что нет значительной разницы в потере веса между диетами, которые ограничивают одну форму макроэлементов, таких как белок или углеводы, по сравнению с другой.

Исследование 2018 года предполагает, что диеты, которые позволяют людям адаптировать потребление пищи и тип пищи к их индивидуальным потребностям и предпочтениям, имеют тенденцию к лучшему соблюдению диеты и снижению веса.

Цикл углеводов не ограничивает человека в потреблении пищи так сильно, как некоторые другие диеты. Некоторые люди могут найти этот подход более подходящим для своих нужд и, следовательно, могут найти, что эта диета помогает им похудеть.

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек предлагает бесплатный планировщик веса тела, который может помочь людям спланировать, сколько калорий они потребляют в своей диете с циклической углеводной загрузкой.

Есть некоторые свидетельства того, что низкоуглеводные диеты, например, углеводный цикл, могут быть полезны для набора мышечной массы и спортивных результатов.

Исследование, проведенное в 2017 году, показывает, что конкурентоспособные бодибилдеры, которые используют рефид углеводов, то есть периоды времени, когда они потребляют больше углеводов, делают это, потому что считают, что это способствует сжиганию жира.

Участники исследования заявили, что дни углеводного восстановления увеличивают запасы гликогена. Они также заметили, что эти дни способствовали их тренировкам и помогли им психологически восстановиться после режима тренировок.

Тем не менее, исследователям необходимо провести больше исследований, чтобы изучить безопасность и эффективность велосипедного цикла в среде спортивного фитнеса.

В настоящее время нет научных исследований о пользе циклирования углеводов для здоровья.

Важно потреблять правильное количество калорий в соответствии с ежедневными потребностями человека, независимо от его диеты.

Также жизненно важно потреблять достаточное количество макроэлементов и микроэлементов. Без достаточного количества этих питательных веществ человек подвергает себя риску недоедания.

Есть много вариантов карбюраторного цикла, когда люди практикуют программы ежедневно, еженедельно или ежемесячно.

Количество углеводов, которые люди съедают в день, будет зависеть от того, потребляют ли они пищу с высоким, умеренным или низким содержанием углеводов. Примеры дневной углеводной нагрузки:

  • Очень низкое содержание углеводов: Менее 10% дневной нормы калорий человека составляют углеводы.
  • Низкие углеводы: Менее 26% дневной нормы калорий человека составляют углеводы.
  • Умеренные углеводы: От 26 до 44% дневной нормы калорий человека приходится на углеводы.
  • Высокое содержание углеводов: 45% или более дневной нормы калорий человека поступают из углеводов.

Ниже приведен пример еженедельной диеты с циклической сменой углеводов для человека, которому требуется 2000 калорий в день.

Каждый грамм (г) углеводов содержит 4 калории.

При диете углеводного цикла люди могут есть любую здоровую и сбалансированную пищу, при условии, что они не превышают количество углеводов, которое позволяет их план.

Следующие ниже рекомендуемые планы питания предназначены для людей, которым требуется 2000 калорий в день.

Планка с высоким содержанием углеводов

  • Завтрак: 1 стакан вареной овсянки с молоком и 1 стакан разрезанной пополам клубники (51 г)
  • Закуска: 1 порция жареного нута (22 г)
  • Обед: 6-дюймовая обертка из непросеянной муки, полстакана фасоли, 1 чашка сырого перца, тертый сыр чеддер и среднее яблоко (61 г)
  • Закуска: Средний банан и полстакана обезжиренного молока (33.5 г)
  • Ужин: 1 чашка коричневого длиннозернистого риса, 100 г овощной смеси, 1 порция курицы, подается с соевым соусом (58 г)

Умеренно углеводная диета

  • Завтрак: 3 больших яйца, 2 ломтика черного хлеба, 2 толстых ломтика помидоров, 2 ломтика бекона, подается с маслом (30,1 г)
  • Закуска: 1 большое яблоко (31 г)
  • Обед: 3 унции лосося, полстакана картофеля и 3 соцветия брокколи (14.8 г)
  • Закуска: 1 средний банан (27 г)
  • Ужин: 1 порция пасты с соусом песто (26,2 г)

Низкоуглеводная диета

  • Завтрак: 2 ломтика бекон и 1 омлет (1,2 г)
  • Закуска: 1 большое сваренное вкрутую яйцо с 1 столовой ложкой майонеза (0,7 г)
  • Обед: 1 чашка нарезанной или нарезанной кубиками курицы, 50 г рукколы, 1 чашка красного перца, 1 чашка помидоров, 1 чашка лука с заправкой из оливкового масла (20.9 г)
  • Ужин: 1 порция креветок, 1 чашка салата из рукколы, 1 порция кускуса и заправка для салата (25,4 г)

Хотя многие продукты содержат углеводы, есть некоторые продукты, которые следует съесть больше, чем другие. Источники сложных углеводов включают:

  • цельнозерновые злаки
  • цельнозерновые злаки и зерна, например коричневый рис
  • цельнозерновой хлеб
  • картофель
  • бобовые, такие как бобы, чечевица и нут
  • овощи
  • свежие фрукты

Цикл углеводов — это диета, при которой люди чередуют дни, недели или месяцы с высоким и низким содержанием углеводов.

Эта программа питания может быть полезна для достижения определенных целей в области здоровья и фитнеса, таких как помощь людям в похудании, улучшении спортивных результатов и повышении чувствительности к инсулину.

Когда ваша причудливая диета не срабатывает, а она, вероятно, будет, «просто ешьте»: выстрелы

Кулинарный журналист Барри Эстабрук беседует с диетологами, анализирует историю диеты и последние исследования в области питания. Он обнаруживает, что, к сожалению, эти диеты не работают в долгосрочной перспективе для большинства людей, потому что они слишком строгие или требуют неестественного питания. Мишель Аберкромби / NPR скрыть подпись

переключить подпись Мишель Аберкромби / NPR

Кулинарный журналист Барри Эстабрук беседует с диетологами, анализирует историю диеты и последние исследования в области питания.Он обнаруживает, что, к сожалению, эти диеты не работают в долгосрочной перспективе для большинства людей, потому что они слишком строгие или требуют неестественного питания.

Мишель Аберкромби / NPR

Около 45 миллионов американцев садятся на диету каждый год, и мы тратим около 33 миллиардов долларов на продукты для похудения, пытаясь найти волшебный способ похудеть. Но ландшафт питания сбивает с толку, а научные данные противоречивы. Как узнать, какая диета работает?

Журналист-расследователь пищевых продуктов Барри Эстабрук наиболее известен своей отмеченной наградами книгой 2011 года « Tomatoland: Как современное промышленное сельское хозяйство уничтожило наши самые заманчивые фрукты» и другими подробными исследованиями того, как работает наша продовольственная система.Но когда он столкнулся с ожирением и потреблял максимум лекарств от артериального давления и холестерина, он решил повернуть объектив на себя.

В своей новой книге « Just Eat: One Reporter’s Quest for the Weight-Loss Day Rowing Mode» он документирует свои иногда забавные, но очень реальные неудачи в сегодняшних популярных диетах. Истабрук разговаривает с диетологами и изучает историю диеты и последние исследования в области питания. Он обнаруживает, что, к сожалению, эти диеты не работают в долгосрочной перспективе для большинства людей, потому что они слишком строгие или требуют неестественного питания.

Истабрук рассказал NPR о том, как он справился с шумом и нашел свой собственный путь к улучшению здоровья.

Это интервью отредактировано для большей ясности.

Почему вы решили пойти именно на это диетическое путешествие?

Ну, мой доктор прочитал мне акт о массовых беспорядках. Он сказал, что у меня высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, и он не может прописывать больше лекарств. Он посоветовал мне немного похудеть, если я хочу поправиться.Так что я поступил совершенно не так. Я перешел на дневную диету, которая в то время была Whole30 (30-дневная диета, исключающая большую часть зерна, сахара, бобовых, молочных продуктов и полуфабрикатов). Похоже, все, кого я знал, были на Whole30 . И, как можно было предположить, я потерял 13 фунтов в течение месяца, а затем сразу же набрал их все.

Тогда я решил, что делаю именно то, что говорю людям не делать. Я говорю, что вы должны узнать все, что можно, о том, как производится ваша еда, что она с вами делает.И я пошел на Whole30 . Я подумал об этом не больше, чем когда купил в магазине пакет с желтым луком.

Итак, после того, как я потерпел неудачу на диете Whole30, я решил узнать как можно больше о феномене диеты и различных диетах, надеясь найти режим питания, который действительно работал бы для меня.

Итак, как вы проводили исследование?

Я начал изучать историю диеты в Северной Америке, и у нас действительно странное, дисфункциональное отношение к еде.На протяжении большей части истории страны мы были жертвами нескончаемого парада экспертов по шарлатанским диетам. И каждый раз, когда люди садились на одну из этих диет, страну охватывала огромная причуда, и разработчик диеты становился знаменитым и зарабатывал миллионы. А потом все узнают, что это просто койка. И это явление продолжается до сих пор. Знаете, это дало мне перспективу.

В том историческом исследовании я также увидел, что если все свести к минимуму, то на самом деле существует только три типа диет.И они продолжают перерабатываться каждое поколение или около того, под разными названиями и немного разными уловками. Один парень в 1850-х годах придерживался диеты Аткинса, которая очень похожа на палеодиету , которая очень похожа на кето-диету или диету Саут-Бич . Они все одинаковы в том, что вы избегаете углеводов и можете есть много мяса.

С другой стороны, примерно в то же время был пресвитерианский проповедник Сильвестр Грэхем, который проповедовал прямо противоположное — низкожировое, вегетарианское, цельнозерновое, что, конечно же, стало диетой Притикина, диетой Дина Орниша и даже диета [Американской] кардиологической ассоциации.

И он, конечно, дал нам взломщик Грэма.

Он жил на крекере Грэма, но я не вижу, чтобы у хорошего проповедника был s’more. Он был бы шокирован.

В нем полно сахара!

Да. И, наконец, есть группа диет, которые на самом деле просто подсчитывают и отслеживают калории и ограничивают их. Это началось в начале этого века. А теперь это как «Весонаблюдатели», «Нум», «Дженни Крейг», те диеты, при которых вы едите одни дни и не едите в другие дни — когда вы ограничиваете свое питание определенным периодом времени каждый день (прерывистое голодание).Все они просто обманом заставляют вас снизить калорийность.

Вы недавно написали в Твиттере о том, почему интерпретацию информации о питании лучше оставить ученым, а не репортерам. Что ты имеешь в виду?

Ну вот и все. Я имею в виду, люди говорят, что у нас есть разные советы по питанию каждые два месяца. Но наука — это кумулятивный процесс, особенно в науке о питании. И это вес всех исследований. … Трудно освещать научные новости.

Это так.Несмотря на то, что вы сказали, что все эти диеты в основном бессмысленны, в своей книге вы говорили о преимуществах включения определенных элементов. Почему это важно?

Что ж, проведя почти три года, вероятно, на дюжине диет, стало ясно, что я был таким типичным до неприличия. Вы теряете от 5 до 10 процентов своего веса на диете, а затем снова набираете его. Ну, я проделывал это примерно 10 раз. И тогда я начал думать: «Почему все это не работает?»

Меня осенило, что я не ем, как многие из этих людей.Я не могу тратить и час на обед. Извини, я не хочу быть вегетарианцем. Или я хочу больше никогда не есть ни одного хорошего хлеба на закваске? Мне пришло в голову, что проблема диет в том, что никому не нравится, когда ему говорят, что и как есть. И у всех нас есть несколько разные привычки не только в том, что мы едим, но, что, вероятно, более важно, в том, как мы едим.

И меня осенило, что [вы] не должны соблюдать диету — вы должны соблюдать диету. Вам следует посмотреть, как вы обычно питаетесь сейчас, и найти то, что вы могли бы изменить, отрегулировать или сократить.Я называю их «большими грехами».

Я заметил, что когда я был в группе по наблюдению за весом, у всех в моей группе был «большой грех». Моя заключалась в том, что я слишком много пил. Я набирал лишний день калорий каждую неделю, что не так уж сложно, если у вас есть пара настоящих домашних коктейлей в день или большие бокалы вина. Но вы знаете, [другие люди] в группе любили сладкие напитки, печенье или пиццу. Поэтому я изучал свой собственный режим питания и искал, где можно безболезненно резать и добиваться результатов.

Я обнаружил, что должен бросить пить, и действительно сократил потребление продуктов из переработанных углеводов, таких как хлеб.

А фишки?

Вы знаете, я живу в деревне, и у нас есть небольшая комбинация бензоколонки, круглосуточного магазина и гастронома, и два, три или четыре раза в неделю я бы купил там бутерброд и эти маленькие пакетики чипсов, а не думая об этом. Это было примерно 400 калорий на пакетик картофельных чипсов Lay’s.

Во время вегетарианской и веганской фаз я выучил несколько отличных рецептов — прекрасный чечевичный суп, отличный рататуй с небольшим количеством жира, перец чили без карне.Мы едим намного больше овощных блюд. И я отказываюсь от таких вещей, как картофельные чипсы и выпивка.

Я помню, как был в Лома-Линде, Калифорния, где адвентисты седьмого дня составляют значительную часть населения и в основном являются вегетарианцами или лакто-ово-вегетарианцами. Одна женщина там, когда я сказал ей, что пытаюсь понять, как работает их диета, чтобы обеспечить им такое долголетие, она сказала мне: «Будь внимателен». И я подумал: «Это была моя проблема с картофельными чипсами, да?» Это была привычка.Я думаю, что у каждого есть такие вещи в своем рационе, от которых можно избавиться без особых усилий. А также без особого изменения способа питания.

Но есть вещи посложнее, например, алкоголь.

Ага. Алкоголь — грязный обманщик, потому что вы получаете много калорий.

И их нет на этикетке!

Да, вы не хотите думать о том, насколько велика эта наливка, когда вы сидите в баре с бокалом вина.Но это только начало. Вы мысленно настраиваете себя на то, чтобы есть больше еды. Не только потому, что у вас ушла сила воли, а потому, что алкоголь влияет на ваш сон. А если вы плохо спите, вы с большей вероятностью съедите то, что вам не следует. Исследования показывают, что люди, которые пьют, потребляют на 400 калорий больше в те дни, когда они пьют, чем в те дни, когда они не пьют.

Когда я ходил на эти коктейльные приемы, я думал, что буду много есть, потому что нервничаю. Нет. Алкоголь стимулирует гормоны, которые заставляют вас думать, что вы голодны.Это коварство, выходящее за рамки калорий. То же и с сахаром — двойной удар.

Узнали ли вы что-нибудь интересное о роли упражнений?

Это кажется несправедливым, но упражнения — не лучший способ похудеть. Вы рассматриваете это как математическое уравнение. Эй, если я выйду и побегу час, я сожгу 400 калорий, что позволит мне иметь на 400 калорий больше. Так не работает.

Но исследования показали, что после похудания упражнения действительно важны для его поддержания. Ваш метаболизм падает, когда вы худеете. И один из способов поднять метаболизм — это заниматься спортом.

Итак, я сознательно увеличил количество тренировок.

И вы также смогли похудеть и избавиться от некоторых лекарств.

Я принимал их с конца 90-х — мое кровяное давление и лекарства от холестерина.Еще мне сказали, что вам не нужно терять много веса, чтобы получить хорошие преимущества для здоровья — просто потеряйте 5% веса вашего тела. И вы начнете замечать такие вещи, как заметил я. Пять процентов сделают это.

Считаете ли вы, что извлеченные вами уроки применимы и к женщинам?

У меня недавно открылись глаза. Есть сексистский элемент [в этих исследованиях диет и во многих книгах по диетам], и, честно говоря, я особо не рассматривал это. Я имею в виду, например, что в Weight Watchers гораздо больше женщин, чем мужчин.Он очень подходит для женщин. Но, знаете, я не уверен, что вы скажете о чем-то вроде Whole30 — человек, который разработал это, — женщина.

Хорошо, как вы думаете, где нам нужна дополнительная информация о диете, питании, упражнениях — как все эти вещи пересекаются?

Вопреки общему впечатлению, я думаю, что сейчас существует довольно широкое согласие между ведущими учеными. Знаете, это очевидная вещь: не ешьте слишком много мяса, избегайте простых сахаров и переработанных углеводов.Не делайте ничего экстремального.

Питание — это так сложно, потому что вы не можете проводить двойные слепые контролируемые исследования или тому подобное. Это все эпидемиологические исследования. И это всегда оставляет место для менее чем удовлетворительного результата.

Пусть ученые узнают все, что они могут о питании, и, возможно, мы сможем добиться больших успехов в борьбе с диабетом 2 типа, ожирением и всем остальным. Но в то же время, я думаю, есть достаточно согласия, которое не должно мешать вам делать хорошие вещи и не делать глупостей.

Что вас ждет дальше?

Прямо сейчас я пишу еще одну книгу с Жаком Пепеном. Это шесть месяцев работы, и у меня будет время собраться и подумать, что будет дальше. Я хочу очистить свой нёбо и провести этим летом немного больше времени на рыбалке, гребле на каноэ и тому подобном.

14 лучших диет для похудения в 2021 году

Это официально 2021 год, который дает возможность начать новый год с чистого листа.Для вас это может означать постановку новых целей в отношении здоровья.

Если вы пытаетесь похудеть в этом новом году, вам повезло, потому что U.S. News опубликовал рейтинг лучших диет, особенно для похудания. Эти диеты, проанализированные командой экспертов, направлены на то, чтобы помочь вам снизить вес, а также улучшить ваше общее состояние здоровья. Ниже мы включили 14 лучших, включая галстуки! А после не пропустите 15 недооцененных советов по снижению веса, которые действительно работают.

От лучших к лучшим…

Shutterstock

В этой диете нет наворотов, однако есть разные версии растительного образа жизни.Например, многие выбирают лакто-ово путь, который включает избавление от мяса (говядины, свинины, птицы) и рыбы, но позволяет употреблять яйца и молочные продукты. Лакто-вегетарианцы исключают яйца, а ово-вегетарианцы также исключают молочные продукты, что делает их образ жизни наиболее близким к веганству. Прославленные за то, что они полезны для сердца и питательны, участники дискуссии в значительной степени зафиксировали пункты вегетарианской диеты из-за того, что для ее выполнения может потребоваться много работы, и даже взвесили в своем голосовании тот факт, что некоторые люди будут скучать по употреблению мяса.Соблюдение преимущественно растительной диеты приносит много пользы для здоровья.

Чтобы узнать больше, обязательно ознакомьтесь с «103+ лучших здоровых вегетарианских рецептов для похудения».

Shutterstock

Коммерческая диета для похудения может быть эффективной для похудания, однако, что касается образа жизни, вам вряд ли захочется поддерживать ее. В то время как диета приветствуется за ее удобство — поскольку она исключает приготовление еды, покупки и контроль порций из уравнения, поскольку каждый прием пищи и закуска заранее упаковываются и доставляются прямо к вашей двери — вы можете устать от ужинов в микроволновой печи.Программа, ориентированная в первую очередь на ограничение калорий и построенная на гликемическом индексе, содержит большое количество белка, а также сложных углеводов, включая овощи и цельнозерновые.

Где диета потеряла очки? Питание вне дома не учитывается в этой программе, а в самой диете не хватает разнообразия продуктов, поскольку она в основном состоит из небольших замороженных блюд.

По данным группы экспертов US News, Noom Diet занимает 11-е место среди лучших диет в четырех категориях.Называемая «диетой тысячелетия», диета Ноом требует, чтобы вы регистрировали свои приемы пищи и закуски, а также ежедневный вес и отслеживали физическую активность в приложении на вашем смартфоне. Приложение также наполнено рецептами, планами тренировок и соответствующими статьями. В приложении также доступны тренеры по здоровью, которые оказывают виртуальную поддержку. Помимо цифровой платформы, ключевым отличием этого плана диеты является то, что он оттачивает психологию изменения поведения и то, как это влияет на то, что (и почему) вы едите.

Как и все диеты, Ноом может быть эффективным не для всех.Например, как сказала Синтия Сасс, MPH, RD Health , в то время как виртуальное отслеживание может работать отлично для одних, для других это может показаться стрессовым и неудобным. Не говоря уже о том, что пользователи могут столкнуться с проблемами подотчетности, поскольку это в значительной степени самостоятельная программа. Нум-диета также потеряла баллы от экспертов из-за отсутствия подробных рекомендаций по питанию и того, что она требует, чтобы вы были «приклеены к телефону».

Shutterstock

Другая диета, которая входит в 11-е место среди лучших диет для похудения 2021 года, — это программа HMR, что означает «Ресурсы управления здравоохранением».Эта диета, разработанная поведенческим психологом, призвана помочь людям снизить количество калорий за счет заменителей пищи, таких как низкокалорийные коктейли, диетические батончики, мультизерновые горячие каши и блюда, специфичные для HMR. Эти заменители еды также дополняются свежими фруктами и овощами. Программа HMR также требует от 10 до 20 минут упражнений низкой интенсивности каждый день и, как известно, помогает людям поддерживать значительную потерю веса. Однако диета потеряла баллы из-за невозможности включить в нее советы по питанию вне дома, а также из-за однообразия коктейлей.

Shutterstock

Диета Engine 2 описана как веганская, но с изюминкой: она удаляет растительные масла, очищенные зерна и коктейли, и вместо этого разрешает употребление только цельных растительных продуктов, включая цельнозерновые, фрукты, бобовые и овощи. Низкожирная и богатая растительными источниками диета ценится за интеграцию цельных продуктов, однако в то же время некоторыми экспертами рассматривается как чрезмерно ограничивающая, из-за чего ее трудно поддерживать с течением времени. Это также требует тщательного планирования и приготовления пищи.

Shutterstock

DASH Diet не только помогает снизить кровяное давление, предотвращает и контролировать диабет, а также поддерживает здоровье сердца, но и является отличным методом похудания. Несмотря на то, что она занимает девятое место в списке лучших диет для похудения, она занимает второе место (вместе с флекситарианской диетой) в общем списке лучших диет. DASH, обозначающий диетический подход к борьбе с гипертонией, продвигается Национальным институтом сердца, легких и крови для борьбы с высоким кровяным давлением.Эта диета не рекомендует продукты, богатые насыщенными жирами, включая определенные куски красного мяса, жирные молочные продукты и тропические масла, такие как кокосовое и пальмовое. Последователи также избегают употребления напитков и закусок с высоким содержанием сахара. Сначала им предписывают ограничить количество натрия до 2300 миллиграммов в день, но затем это число падает до 1500 миллиграммов в день.

Shutterstock

Хотя сыроедение по своей сути является низкокалорийной диетой, ей может быть чрезвычайно сложно следовать, поэтому она не занимает более высокое место.Сторонники диеты утверждают, что приготовление пищи разрушает большинство витаминов и питательных веществ, повышающих иммунитет, которые содержатся в растениях, поэтому некоторые эксперты говорят, что лучше есть эти продукты в сыром виде. Однако для этого требуется утомительное приготовление еды и оборудование (например, дегидратор, кухонный комбайн и дегидратор), и это в значительной степени исключает любые шансы поесть вне дома с друзьями. Один эксперт из группы сказал: «Чтобы сделать это хорошо, нужно приложить немало усилий, знаний и жертв».

Shutterstock

Диета с низким содержанием жиров, рафинированных углеводов и животного белка является идеальной формой для тех, кто пытается похудеть, а также снизить кровяное давление и потенциально снизить риск рака.Если вы пытаетесь обратить вспять болезнь сердца, диета Орниша — ваш лучший выбор, поскольку только 10% дневных калорий могут поступать из жира. Эта диета, разработанная клиническим профессором медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско, делит продукты на пять групп, от самых до наименее полезных для здоровья, что учит тех, кто следит за ними, какие продукты нужно есть чаще, умеренно и тех, которых следует избегать. все вместе. Помимо еды, диета также требует баланса аэробных нагрузок, силовых тренировок и гибкости, а также дыхательных упражнений и медитации для управления стрессом.

Shutterstock

У клиники Майо есть своя собственная пищевая пирамида, в которой особое внимание уделяется фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам. Всего за первые две недели эта диета может похвастаться тем, что последователи могут рассчитывать сбросить от шести до десяти фунтов, а затем продолжать терять от одного до двух фунтов каждую неделю после этого, пока вы не достигнете желаемого веса. Диета разделена на две фазы: «Потеряйся!» и «Живи этим!» Первая часть, которая длится две недели, касается 15 основных привычек, включая обе, которые нужно внедрить или сохранить, а также те, от которых следует отказаться.Вторая часть дает возможность узнать, сколько калорий вам нужно съесть, чтобы похудеть или поддерживать вес, а также учит, откуда вы должны получать калории.

Предоставлено Дженни Крейг

Собирая очки за то, что ей легко следовать, а также за то, что она питательная, Дженни Крейг получает похвалу за готовые блюда и рецепты, которые помогают последователям контролировать потребление калорий и жира, а также помогают им научиться контролировать порции. Помимо здорового питания, диета Дженни Крейг способствует активному образу жизни и даже затрагивает изменение поведения.Ожидается, что по стандартной «классической» программе вы будете терять до двух фунтов в неделю.

Дженни Крейг в значительной степени потеряла баллы от участников из-за того, что была дорогостоящей — стандартный план начинается с 12,99 долларов в день.

Shutterstock

Если вас не интересует структурированная диета, то диета Volumetrics может быть наиболее идеальным планом питания для похудания. В книге «The Ultimate Volumetrics Diet» пища разделена на четыре категории в зависимости от ее энергетической плотности. Продукты первой категории считаются продуктами с очень низкой плотностью, включая некрахмалистые фрукты и овощи (ягоды и капуста), обезжиренное молоко, супы на основе бульонов.Вторая категория включает продукты с низкой плотностью, такие как крахмалистые фрукты и овощи (бананы и сладкий картофель), злаки, крупы, бобовые и нежирное мясо. Третья категория состоит из продуктов средней плотности, таких как мясо, сыр, пицца, хлеб, мороженое и пирожные. Наконец, четвертая категория (с высокой плотностью) включает продукты, которые вы должны есть очень минимально, включая крекеры, чипсы, печенье, орехи и масло, и это лишь некоторые из них.

Первая и вторая категории будут составлять большую часть вашего рациона, а продукты третьей категории вы сможете есть умеренно.При этой диете нет строгого режима, вы избавитесь от того, что положили.

Shutterstock

Вегетарианская диета также занимает третье место в списке лучших диет для похудения. Опять же, у этого типа диеты нет никакой структуры — цель состоит в том, чтобы исключить все источники животного происхождения из вашего рациона, включая маргарин, приготовленный на основе сыворотки, и все, что содержит желатин. Неудивительно, почему эта диета может быть полезна для похудания, поскольку она в основном состоит из фруктов, овощей, цельнозерновых, орехов и бобовых — все они с низким содержанием насыщенных жиров.Одна из ловушек этой диеты заключается в том, что вы можете упустить ключевые витамины и минералы, а именно витамин B-12 и железо. Обязательно принимайте правильные добавки, чтобы избежать риска дефицита.

Shutterstock

На первое место выходит диета WW, ранее известная как Weight Watchers. Эта программа позволяет вам есть то, что вы хотите и когда хотите, что делает ее одним из самых простых и легких планов для выполнения. Каждому блюду и напитку присваивается оценка в баллах в зависимости от их пищевой ценности.Затем подписчикам дается указание не набирать определенное количество очков каждый день. Единственным недостатком этой популярной диеты является то, что она может быть дорогостоящей в зависимости от того, в какие льготы вы решите инвестировать.

Shutterstock

Абсолютно лучшая диета для похудения — это флекситарианская диета, что означает гибкое вегетарианство. По этому плану вам не нужно полностью исключать мясо из своего рациона, а скорее наслаждаться им, когда возникает тяга. Зарегистрированный диетолог Дон Джексон Блатнер ввела этот термин в свою книгу 2009 года «Флекситарианская диета: в основном вегетарианский способ похудеть, стать здоровее, предотвратить болезни и добавить годы к своей жизни».»В книге подробно описан пятинедельный план питания, основанный на режиме три-четыре-пять. Это означает, что на завтрак можно выбрать 300 калорий, на обед — 400, а на ужин — 500 калорий. два раза в день, что дает в общей сложности 1500 калорий в день. Разумеется, тем, кто ведет более активный образ жизни, рекомендуется употреблять больше калорий.

А теперь обязательно ознакомьтесь с «Лучшими советами по здоровому питанию на 2021 год», по мнению диетологов.

Лучшие диеты для похудения на 2021 год по мнению экспертов

Узнайте, что диетологи думают о популярных диетах для похудения, таких как Whole30 и Keto.

Getty Images

Когда приближается Новый год, многие люди решают поправиться, а для некоторых это означает похудеть. Снижение веса — одна из самых распространенных целей в отношении здоровья, но также и одна из самых непростых. Имея так много информации о лучших программах похудания, тренировках и диетах для похудания, трудно понять, с чего начать или что подойдет вам.

Тем не менее, некоторые люди хотят иметь конкретный план, которому нужно следовать, который может помочь им в достижении своих целей.Если вы изучаете различные диеты или стили питания, которые могут вам подойти, диетологи Эми Горин и доктор Шайна Питер помогут разобраться в плюсах и минусах разных диет на основе исследований и своего опыта работы с клиентами в их собственных практиках.

Мы также исследовали плюсы и минусы платных программ по снижению веса, но здесь мы рассматриваем диеты, которым вы можете следовать бесплатно, или за плату за книгу или руководство по диете.

Наш информационный бюллетень о здоровье и благополучии помещает лучшие продукты, обновления и советы в ваш почтовый ящик.

Основы здорового питания для похудения

При поиске диеты, которая подойдет вам, вам необходимо учитывать различные факторы, в том числе то, насколько вам реально следовать, нравятся ли вам продукты и есть ли они в диете. потенциальные преимущества для здоровья или риски, о которых вам следует знать.

В целом, Горин и доктор Питер говорят, что вам следует обратить внимание на следующее, рассматривая план здорового питания:

Он включает много цельных продуктов и сбалансированные макрогруппы.

«Когда я советую людям по снижению веса или здоровому питанию в общем, я обычно советую есть овощи или фрукты при каждом приеме пищи и добавлять нежирный белок (например, тофу, бобы, лосось или куриную грудку), полезные жиры (например, авокадо, оливковое масло или оливки) и цельнозерновые как коричневый рис или киноа к каждому приему пищи.«Эта комбинация продуктов питания остается с вами дольше и обеспечивает множество питательных веществ», — говорит Горин.

Это устойчиво

«Мне нравится смотреть на потерю веса как на долгосрочные небольшие изменения в образе жизни, а не на радикальные изменения, которые вы могли бы сделать. с меньшей вероятностью, — говорит Горин.

Всякий раз, когда вы подумываете об изменении диеты, всегда консультируйтесь с врачом и подумайте о консультации с диетологом или диетологом, прежде чем что-то кардинально изменить. делает.Поговорите со специалистом по питанию, который поможет вам определить наиболее подходящий для вас план питания. «Выбирайте программу, которая является устойчивой, даже если потеря веса происходит медленнее», — говорит д-р Питер.

Getty Images

Диета Whole30

Whole30 — популярная задача, разработанная спортивным диетологом Мелиссой Хартвиг-Урбан.По сути, это форма исключающей диеты, при которой вы на какое-то время исключаете определенные продукты, которые могут вызывать неблагоприятные медицинские симптомы, такие как повторяющееся расстройство желудка. Хотя технически он не продается и не предназначен для похудения, некоторые люди действительно худеют в течение 30-дневного периода.

Плюсы

Если вы используете тест Whole30 в качестве инструмента для определения пищевой чувствительности или продуктов, вызывающих негативные симптомы, это может быть вам полезно. «[Whole30] — это структурированная элиминационная диета, похожая на палео и полезная для выявления триггеров пищи», — говорит доктор.Питер говорит.

Минусы

«Диета настолько строгая — если вы хотя бы раз промахнулись и съели кусок пиццы или ложку мороженого, вам придется вернуться к диете и начать заново. Я не нашла этот тип. неумолимого менталитета работать с моими клиентами », — говорит Горин.

Когда дело доходит до потери веса, Whole30 довольно ограничен, и ему трудно следовать, а это означает, что шансы, что вы сможете придерживаться его, довольно низки. Кроме того, поскольку Whole30 не предназначен для похудения, вы можете технически следовать плану и не терять вес, если вы также не обращаете внимания на размеры порций и соотношение макроэлементов.

Палеодиета

Палеодиета — это стиль питания, имитирующий то, что, как мы думаем, следовали нашим пещерным предкам, — он же стиль питания охотников-собирателей. Основные принципы диеты включают в себя употребление в основном фруктов, овощей и мяса, а также отказ от молочных продуктов, зерна, бобов, пшеницы и некоторых других продуктов.

Плюсы

«[Палеодиета] исключает обработанные продукты, воспалительные продукты, такие как зерна, молочные продукты, рафинированный сахар, продукты с высоким содержанием лектинов. Это может быть очень полезно для уменьшения воспаления, особенно у людей с аутоиммунными заболеваниями», — говорит ДокторПитер. Некоторые исследования показывают, что диета может быть полезной для похудения (хотя необходимы дополнительные исследования).

Палео диета требует от вас, чтобы вырезать зерна, которая является спорной темой в области питания мире. Некоторые говорят, что польза зерен перевешивает потенциальные негативные эффекты, и что удаление всех зерен является слишком строгим. По словам Питера, исключение зерновых из своего рациона «может улучшить усвоение минералов. Зерна содержат фитаты, которые могут препятствовать усвоению минералов».»

Против

» Некоторые исследования показывают, что такой стиль питания может привести к краткосрочному улучшению окружности талии и уровня сахара в крови натощак, факторов риска хронических заболеваний. Но исследований диеты, особенно ее долгосрочной пользы, не проводилось. По этой причине я не думаю, что это лучший подход к снижению веса, особенно учитывая, насколько он ограничительный », — говорит Горин.

Питер также отмечает, что переход на палеодиету может быть трудным, особенно если вы привыкли к ней. к стандартной американской диете.

Кето-диета

Кето-диета — это диета с высоким содержанием жиров, цель которой — достичь кетоза.

Getty Images

Кето-диета — одна из самых популярных (и спорных) диет на сегодняшний день. Это также одна из наиболее экстремальных диет, поскольку она предполагает употребление в пищу огромного количества жиров по сравнению с другими группами питательных веществ и почти полностью исключает углеводы (например, фрукты и сладкий картофель) из вашего рациона.Цель кето-диеты — ограничить потребление углеводов настолько, чтобы ваше тело перешло в кетоз, то есть состояние, при котором ваше тело начинает сжигать жир вместо сахара для получения энергии.

Плюсы

«Некоторые люди могут найти эту диету полезной. Например, люди с диабетом 2 типа могут найти пользу — поскольку некоторые исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка и жира, такая как кето-диета, может помочь справиться с голодом. Диета также может помочь повысить уровень A1C », — говорит Горин.

Минусы

«Я бы не рекомендовал эту диету большинству людей.Следить за ним крайне сложно, особенно в долгосрочной перспективе. У нас также нет четкого представления о долгосрочных преимуществах потери веса », — говорит Горин.

Из-за ограничительного характера диеты, по словам Горина, вы более склонны к дефициту определенных питательных веществ, включая клетчатку и натрий. Одним из эффектов кето-диеты является более низкий уровень инсулина, который играет важную роль в регулировании натрия в организме. Низкоуглеводные диеты вызывают снижение уровня инсулина в организме, что заставляет организм вымывать излишки воды и натрия.

Это может показаться безобидным, но для нормальной работы вашему организму необходим правильный баланс натрия. «В крайних случаях этот [низкий уровень натрия] может привести к более серьезным побочным эффектам, таким как судороги, кома и смерть», — говорит Горин.

Другие люди, которым, по словам Горина, диета не подойдет, — это люди с расстройством пищевого поведения, люди с заболеваниями почек или камни в почках, а также люди с диабетом 1 типа.

Веганская диета

Веганская диета — это популярная диета, которая исключает из рациона все продукты животного происхождения, независимо от того, соблюдается ли она по соображениям здоровья или по этическим соображениям.Это означает, что диета состоит в основном из фруктов, овощей, зерна и бобов, а также из мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов и любых других пищевых продуктов, содержащих любые ингредиенты животного происхождения.

Плюсы

«Люди, соблюдающие этот тип диеты, видят преимущества в контроле веса, а также снижение риска диабета 2 типа и ишемической болезни сердца», — говорит Горин.

Минусы

«Сбалансированная веганская диета может быть сложной задачей, поэтому убедитесь, что вы потребляете разнообразные питательные вещества и получаете достаточное количество белка.Есть определенные питательные вещества, которые труднее получить из веганской диеты, такие как витамин B12 и омега-3, поэтому вы можете подумать о приеме определенных добавок », — говорит Горин.

Питер добавляет, что одна проблема с веганством — получить достаточно аминокислоты ». Аминокислоты являются строительными блоками белков. Незаменимые аминокислоты могут поступать только с пищей и не могут вырабатываться организмом. Метионин — это распространенный дефицит аминокислот у веганов, который необходим для работы мозга и печени », — сказал доктор.Питер говорит.

Она также предупреждает, что некоторые веганы могут в конечном итоге потреблять больше углеводов, чем полезно, что может вызвать проблемы с контролем сахара в крови и весом для некоторых людей. «[Веганы] также могут испытывать дефицит других питательных веществ, таких как холин, цинк, железо, B12, витамин D и хром», — говорит доктор Питер.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета включает много фруктов, овощей и рыбы.

Getty Images

Средиземноморская диета — это стиль питания, основанный на диетических привычках стран, граничащих со Средиземным морем, прежде всего Греции и Италии.На момент создания диеты в этих странах были значительно более низкие уровни сердечных заболеваний по сравнению с другими странами, такими как Соединенные Штаты. В диете упор делается на такие продукты, как рыба, овощи, фрукты, орехи, бобы и цельнозерновые продукты, с небольшим количеством красного мяса и молочных продуктов.

Плюсы

«Это действительно больше похоже на образ жизни, чем на диету, и я бы рекомендовал ее практически всем. Существует много исследований, показывающих, что средиземноморская диета может быть полезной для здоровья, а также для похудания». — говорит Горин.

Против

Ни один из диетологов не высказал никаких опасений по поводу диеты, поскольку она хорошо подтверждена исследованиями и является фаворитом многих экспертов. Одна из причин заключается в том, что это более сбалансированный образ жизни, а не ограничительная диета, ограничивающая большие группы продуктов.

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для использования в качестве медицинских или медицинских рекомендаций.Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.

Похудение и диета | Johns Hopkins Medicine

Влияние лишнего веса на сердце

Ожирение играет роль во многих факторах риска, приводящих к сердечным заболеваниям. Ожирение может:

  • повышают риск диабета
  • вызывают или усугубляют гипертонию
  • повышает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и триглицеридов и снижает уровень хорошего холестерина (ЛПВП)
  • производят вещества, вызывающие воспаление кровеносных сосудов, что может привести к сердечным заболеваниям

«Контроль веса может снизить многие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит д-р.Керри Дж. Стюарт, директор отделения клинической и исследовательской физиологии физических упражнений в Медицинском центре Джона Хопкинса Бэйвью.

Диеты с низким содержанием углеводов и диеты с низким содержанием жиров

Хотя низкоуглеводная или обезжиренная диета может помочь вам похудеть, в настоящее время изучается относительное влияние каждого из этих типов диеты на сердечно-сосудистую систему. Несколько важных вещей, которые следует запомнить:

  • Избегайте продуктов, содержащих трансжиры — обработанные жиры, которые накапливаются в артериях.
  • Избегайте большого количества сахара и соли.
  • Контролируйте свои порции и потребляйте меньше калорий, чем сжигаете.
  • Развивайте самодисциплину и мотивацию придерживаться диеты.

Хороший жир

Некоторые жиры считаются полезными для здоровья, потому что было показано, что они снижают количество холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови. Это ненасыщенные жиры (полиненасыщенные и мононенасыщенные).

Омега-3 жирная кислота — это тип полиненасыщенного жира, который помогает уменьшить воспаление в артериях.Вы найдете его в жирной рыбе, такой как лосось, макераль, форель, тунец-альбакор и сардины. Другими источниками полезных жиров являются бобы и орехи, такие как грецкие орехи, орехи пекан, миндаль и фундук.

Средиземноморская диета

Несмотря на то, что не существует единой диеты, которая могла бы представлять множество культур, составляющих целый регион, был некоторый здоровый слух о том, что широко известно в Соединенных Штатах как средиземноморская диета.

Этот тип диеты включает в себя естественно здоровую пищу и такие жизненные привычки, как:

  • частые порции овощей и фруктов
  • светится красным мясом и тяжелым — жирной рыбой
  • Зерновой хлеб, намазанный оливковым маслом вместо сливочного масла
  • травы и специи вместо соли
  • упражнения и небольшие непринужденные семейные обеды vs.без упражнений и больше самостоятельных приемов пищи

Советы по соблюдению диеты для похудания

Придерживаться любого плана похудания — это ежедневная задача, но вы можете приобрести определенные привычки, которые облегчат эту задачу.

Исследования показали, что ваша социальная сеть в значительной степени влияет на привычки питания и физических упражнений. Другими словами, у вас больше шансов тренироваться и есть меньшие порции, если вы проводите время с людьми, которые делают то же самое, и наоборот. Так что выберите себе подходящих и здоровых друзей, и пусть ваши ближайшие родственники присоединятся к вам и поддержат ваши здоровые привычки.

Другие способы придерживаться плана похудания:

  • Ведение ежедневных записей и журналов питания; программы и примеры легко найти в Интернете.
  • Взвешивайтесь один-два раза в неделю, чтобы держать свои цели перед собой.
  • Убедитесь, что ваши цели конкретны и достижимы (например, «сбросить X фунтов в этом месяце» или «похудеть»)
  • Побалуйте себя чем-то особенным каждый раз, когда вы достигнете важной вехи.

Повышение эффективности диеты с помощью упражнений

Употребление низкокалорийной пищи и меньшего ее количества жизненно важно для похудения.Но дополнительные калории, которые помогают сжигать упражнения, помогают вам быть на правильной стороне уравнения калорийности.

Использование тренировок с отягощениями от легких до умеренных в программе упражнений, которая уже включает аэробные нагрузки (ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде), увеличивает мышечную массу. Калории — это энергия, которая хранится в виде жира. Мышцы — это двигатель тела. Таким образом, чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы потребляете каждый день, что способствует потере жира.

Существует ли идеальная масса тела?

Идеальная масса тела — это всего лишь приблизительный ориентир.Более точный показатель идеального веса — это жировой состав тела. Нормы жировой прослойки зависят от возраста и пола. В любом возрасте женское тело состоит из большего количества жира, чем мужское.

Идеальное процентное содержание жира в организме составляет примерно 22% для женщин и 15% для мужчин.

Измерение жира в организме

Очень точным показателем жира в организме и плотности костей является сканирование DEXA, рентгеновское излучение, которое отделяет мышцы и жир от костей.

ИМТ (индекс массы тела) измеряет отношение роста к весу.По данным Американской кардиологической ассоциации:

.
  • ИМТ ниже 18,5 считается недостаточным весом
  • ИМТ в диапазоне 18,5-24,9 считается здоровым
  • ИМТ от 25 до 30 считается избыточным весом
  • ИМТ 30 или выше считается ожирением

Определить индекс массы тела очень просто. Просто выполните поиск в Интернете по запросу «Калькулятор ИМТ» и введите свой рост и вес.

Состав мышечно-жировой ткани меняется с возрастом

Со временем мы теряем мышечную ткань.Это нормальное состояние, называемое саркопенией. Например, если в 60 лет вы весите столько же, сколько в 20, содержание жира все равно выше, потому что вы потеряли мышечную массу.

По словам Стюарта, «Один из способов уменьшить степень потери мышечной массы — это сделать аэробные упражнения и умеренные тренировки с отягощениями привычкой на всю жизнь».

Научные доказательства диет для похудания: различный состав макроэлементов, прерывистое голодание и популярные диеты

Основные моменты

Несколько популярных диет для похудения не подтверждены научными данными.

На сегодняшний день не существует оптимально эффективной диеты для похудания для всех людей.

Качество продуктов питания имеет значение при диете для похудания, направленной на укрепление здоровья.

Чтобы похудеть, очень важно придерживаться диеты, которая создает отрицательный энергетический баланс.

Приверженность лечению — важный фактор успеха.

Abstract

Были созданы новые диетические стратегии для лечения избыточного веса и ожирения, которые стали популярными и широко применяемыми.Тем не менее, они в основном основаны на личных впечатлениях и отчетах, опубликованных в книгах и журналах, а не на научных данных. Модели на животных и клинические испытания на людях использовались для изучения изменений в составе тела и метаболических исходов с целью определения наиболее эффективной диеты. Однако исследования имеют много ограничений и должны быть тщательно проанализированы. Целью этого обзора было обсуждение научных доказательств трех категорий диет для похудания. Не существует наиболее эффективной диеты, способствующей снижению веса.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *