Диетолог ковальков меню на неделю на каждый день: Диета доктора Алексея Ковалькова: меню на неделю и месяц, рацион экспресс-диеты

Содержание

Диета доктора Алексея Ковалькова: меню на неделю и месяц, рацион экспресс-диеты

Меню диеты доктора Ковалькова представляет собой абсолютную противоположность таким диетическим методикам. Выбрав такой эффективный способ похудения, не придется отказываться от полноценного питания.

Автором меню диеты «Минус размер» является Алексей Ковальков. Система состоит из трех этапов, на каждом из которых в организме человека будут происходить определенные процессы, способствующие снижению веса.

Строгое соблюдение меню диеты, составленного Алексеем Ковальковым, позволяет достичь высоких результатов. Согласно отзывам тех, кто испытал на себе действие методики, при чрезмерно избыточном весе в среднем удается похудеть на 7 кг за две недели.

Правила диеты Ковалькова «Минус размер»

Экспресс-диета «Минус размер» принесет ожидаемый эффект, если придерживаться правил и рекомендаций, разработанных самим Алексеем Владимировичем Ковальковым – доктором медицинских наук и основателем собственной медицинской клиники:

  1. Важно настроиться на диету не как на кратковременный рацион, а на стиль и образ жизни.
  2. В сутки приемы пищи должны быть 4-5 разовыми, при этом с каждым днем размеры порций должны постепенно снижаться.
  3. Обязательной составляющей меню диеты Алексея Ковалькова на каждый день должны стать овощи, фрукты, ягоды и кисломолочные продукты.
  4. В рационе должны быть отруби, диетолог отводит важную роль этому продукту в очистке кишечника, улучшении его перистальтики. Кроме того, употребление отрубей исключает возникновение сильного чувства голода. В ежедневном меню диеты по методу доктора Ковалькова должно быть около 100 г отрубей.
  5. В рацион обязательно должны быть включены жиры и белки, представленные овощами, фруктами, растительными маслами. Преимущественная часть белково-жировой составляющей диеты должна приходиться на вторую половину дня. При этом животные белки и жиры исключаются, поскольку именно они способствуют образованию в организме жировых запасов.
  6. При похудении по программе «Минус размер» под запретом находятся продукты с высоким гликемическим индексом, стоит отказаться от шлифованного риса, картофеля, моркови, свеклы, мучных изделий. Такие продукты повышают глюкозу в крови.
  7. Весь период похудения диетолог рекомендует пить витаминно-минеральные комплексы с содержанием хрома, расторопши, L-карнитина.
  8. В день желательно выпивать 1,5 воды, обязательно пить эту жидкость за 10 минут до еды.

Обязательным условием при соблюдении диетической методики, разработанной доктором Ковальковым, является регулярная физическая активность. Начинать нужно с умеренных нагрузок в виде получасовых пеших прогулок, посильных физических упражнений, плавания, танцев. Нагрузки постепенно должны возрастать вплоть до силовых видов спорта, правда, при отсутствии проблем со здоровьем.

Меню диеты по методу Ковалькова на каждый день недели (с таблицей)

В меню диеты доктора Ковалькова на неделю или на месяц могут быть нежирные сорта мяса и рыбы. Готовить пищу можно любым способом, за исключением жарки. Можно есть вареные, тушеные, запеченные или паровые блюда. Под запретом находятся любые полуфабрикаты, копченые, соленые, сладкие продукты.

Меню диеты Ковалькова на каждый день представлено в таблице ниже.

День диетыЗавтракЛанчОбедУжин
1-й1 ст. кефира, зеленое яблоко2 яблокаКапустный салат, заправленный ложкой масла оливы200 г красной рыбы, приготовленной на пару, овощной салат
2-йНежирная ряженка – 1 стакан100 г сухофруктов, зеленое яблокоОтварное куриное филе – 100 г, овощной салатОвощи, приготовленные на пару
3-йСтакан нежирного кефира100 г орехов или отрубейГороховый суп-пюреФруктовый салат
4-йГорсть сухофруктов, отрубей, чашка травяного или зеленого чаяГрейпфрутСуп из чечевицыОвощной салат
5-йСтакан кефира, зеленое яблоко100 орехов или отрубей200 г красной рыбы, приготовленной на паруСалат из белокочанной капусты
6-й1 ст. ряженкиГрейпфрутКрасная рыба на пару, салат из капустыОвощной салат
7-й100 г сухофруктов или отрубей2 яблока100 г куриного филе – отварной или запеченной, тушенные овощиФруктовый салат

За несколько часов до сна можно перекусить 2 вареными яйцами или зеленым яблоком.

Другой вариант диеты Ковалькова на неделю: меню первых дней

Меню диеты на неделю доктора Алексея Ковалькова может иметь и такой вариант.

  • Завтрак: 100 г кефира, горсть сухофруктов, орехов или отрубей. Такой завтрак должен быть в меню диеты Ковалькова на первые дни, позже можно будет завтракать бутербродом с черным хлебом и сыром.
  • Ланч: салат из овощей, яблоко или грейпфрут, 100 г орехов, зеленый чай. При переходе на 3 этап диеты второй завтрак может состоять из овсяного печенья домашнего приготовления без добавления сахара.
  • Обед: овощной суп-пюре из брокколи или гороховый, или рыбный, 100 г куриной грудки или индейки, греческий салат, зеленый чай.
  • Полдник: яблочное пюре без сахара, или одно свежее яблоко, или фруктовый салат.
  • Ужин: два куриных яйца, можно без желтков, овощной салат или грейпфрут.

Этапы диеты Ковалькова на месяц

Меню диеты доктора Ковалькова, рассчитанного на месяц, состоит из трех этапов.

Первый этап – это первые две недели. В этот период диетолог рекомендует резко уменьшить количество потребляемых углеводов, необходимо заменить белки и жиры животного происхождения растительными. Одновременно следует снизить количество соли в суточном рационе, важно пить не менее 1,5 л воды в день. За период соблюдения меню диеты ковалькова на первой и второй недели можно похудеть до 5 кг.

Другой вариант меню экспресс-диеты Алексея Ковалькова на месяц

Меню экспресс-диеты Алексея Ковалькова на месяц может иметь такой вариант по неделям:

Неделя диеты

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

1-2

200 г натурального обезжиренного йогурта без сахара, гость орехов или отрубей (по желанию)

2 яблока

300 г овощного салата с 1 ст. л. оливкового масла

200 мл яблочного сока

2 вареных яйца, некрепкий чай

3-4

Стакан ряженки, 50 г хлеба грубого помола

Стакан яблочно-морковного сока

200 г тушеных овощей с курицей или рыбой, 100г обезжиренного творога

300 г о салата из капусты и огурца

Овощной салат с 1 ст. л. оливкового масла, два яичных белка

Методика, разработанная Ковальковым, имеет свои противопоказания. Ее не могут придерживаться люди, страдающие хроническими заболеваниями сердца, ЖКТ, диабетики и беременные женщины. Перед началом диеты обязательно нужно проконсультироваться со специалистом.

Диета Ковалькова

Диета Ковалькова

диеты от профессионалов

В последнее время получила довольно широкое распространение диета доктора Ковалькова.
Московский врач-диетолог Алексей Ковальков — автор самостоятельной системы питания и похудения. Его диета нацелена не только на снижение веса и объемов, но и на восстановление обмена веществ и полноценное здоровое питание современного человека.
При этом автор убежден, что к вопросу похудения надо подходить рационально и ответственно, что бы не навредить здоровью и сделать процесс похудения максимально комфортным, а не превратить диету в каторгу.

По системе доктора Ковалькова можно худеть как самостоятельно, так и в специализированной клинике автора диеты.

Диета Ковалькова достаточно строгая и напряженная. Весь комплекс похудения состоит из четырех этапов.

Диета Ковалькова. Подготовительный этап


Цель этапа: приучить себя к разумным ограничениям в питании, снизить повышенный аппетит, избавиться от некоторых вредных привычек.
Продолжительность: от двух недель до одного месяца, дальше начинается сама диета или система питания Ковалькова.
Правила:
— Прежде всего, нужно отказаться от углеводов с высоким гликемическим индексом.

Вы перестаете есть любые булки, выпечку, хлеб, кроме черного и отрубного ржаного. Нельзя кушать кукурузу, вареную свеклу, морковь, мед, фруктозу, сухофрукты, сладкие фрукты, любые сладости, даже зефир и темный шоколад, разрешенные на других этапах диеты. Кроме белого хлеба вы исключаете белый рис, картошку во всех видах и макароны.

Любой алкоголь запрещен на всем подготовительном этапе диеты.

Смысл этих ограничений – преодоление естественного механизма повышения аппетита при употреблении углеводов с высоким гликемическим индексом.
Придерживаться подготовительного этапа следует минимально две недели, максимально – месяц. Придерживайтесь пятиразового питания, и не переедайте.

Плюсы и минусы:
В плюсе однозначно — ваше здоровье – вы уменьшите потребление сахаров, а значит, снизите риск сахарного диабета, сердечных заболеваний и ожирения. Уже на первом этапе вес снижается на несколько килограммов, если вы исключаете всех «провокаторов» переедания.
Однако, часто человек просто «заедает стресс» вкусностями и его лишние килограммы вызваны вовсе не перееданием по причине колебания сахара крови.

В этом случае, подготовительный этап надо проводить осторожно – тщательно следить за размером порций и своим психическим состоянием.


Диета Ковалькова. Первый этап


Цель первого этапа: обновить обмен веществ, устроив стрессовую встряску организму, очистить желудочно-кишечный тракт, приучить его к малым порциям еды, начать заниматься физическими упражнениями, которые рекомендует система Ковалькова.
Продолжительность: 10 дней.
Правила: — Вы должны строго придерживаться распорядка дня и меню.
— Утром, до завтрака следует гулять в быстром темпе в течение часа.

Рецепт диеты:
• Завтрак (через час после прогулки) – 200 мл нежирного кефира, столовая ложка порошковых отрубей, столовая ложка кедровых орехов.
• Второй завтрак (через 2 часа) – 1 яблоко
• Обед( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
• Второй обед ( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
• Полдник ( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
• Ужин: 200-300 г овощного салата с масляно-уксусной или масляно-лимонной заправкой, можно добавить немного сыра
• Перед сном – белок двух яиц или стакан молока

Плюсы и минусы: придется на 10 дней отказаться от тренажерного зала если вы привыкли заниматься силовой нагрузкой.
При таком меню силовые тренировки бессмысленны.

Диета Ковалькова. Второй этап


Цель второго этапа: выйти на постоянный режим снижения веса и комфортное питание. На данном этапе диета доктора Ковалькова обеспечивает интенсивное избавление от жира.
Продолжительность: от одного до семи месяцев.
Правила:
— Можно добавить к яблокам, овощам, кефиру и отрубям морепродукты, индейку, куриные грудки, рыбу в небольшом количестве, нежирный творог. Эти продукты следует готовить на пару, ни в коем случае не жарить в масле.
— Следует организовать дробное 5-6 разовое питание и стараться не питаться одним и тем же.
— Овощи допускаются любые, кроме запрещенных еще на подготовительном этапе.

Плюсы и минусы: довольно скудный рацион оставляет мало места для фантазии. На этапе снижения веса вы будете обходиться практически без сложных углеводов, и поэтому можете терять в силовых показателях, и испытывать проблемы с умственной активностью. Однако в отличие от большинства других белковых диет, программа Алексея Ковалькова насыщена клетчаткой растительного происхождения и позволяет набрать жизненно необходимое количество углеводов в сутки.

Диета Ковалькова. Третий этап


Цель третьего этапа: закрепление результатов диеты.
Продолжительность системы питания Ковалькова: всю жизнь!

Правила системы питания:
— Следует постепенно вводить в рацион крупы с низким и средним гликемическим индексом – гречку, пшеницу, ячмень, коричневый и дикий рис.
— Понемногу, не более одной порции в 2-3 дня, можно кушать черный и отрубной хлеб, печеный картофель.
— Масло лучше употреблять оливковое, ну а сливочное и молочные жиры – ограничить.
— Из алкоголя допускается сухое вино, из сладостей – темный шоколад. Традиционные сладости и выпечка должны появляться на вашем столе как можно реже.

Плюсы и минусы диеты
Первые недели, или даже дни, диеты Ковалькова могут даваться нелегко, особенно если вы привыкли обильно питаться совершенно другими продуктами. Поэтому могут случаться перепады настроения, и даже может возникнуть желание все бросить. Главное, как отмечают бывалые худеющие — продолжать. И уже скоро, увидев результат, вам станет намного легче, и вы втянетесь в новый график и станете наслаждаться происходящими с вами изменениями.

В итоге этой диеты, вы должны приблизиться к классической схеме здорового питания. Если вы сможете придерживаться этого рациона всю жизнь, проблемы с весом вас больше не побеспокоят.

Примерное меню диеты доктора Ковалькова

Для основного питания можно воспользоваться рекомендованным меню на каждый день:
Завтрак: предлагаются овощи, приготовленные на пару, посыпанные зеленью и 200 г фасоли, а еще чашка зеленого чая;
2-й завтрак: завтрак капустный сок;
Обед: каша из гречневой крупы, сваренная на воде с добавлением лука, зелени и кукурузного масла, а также суп-пюре из красной фасоли;
Полдник: два зеленых яблока среднего размера;
Ужин: салатик из свежих огурцов с болгарским перцем и помидорами, заправленный кунжутным маслом.

Меню первой фазы:

Завтрак: 250 г натурального несладкого йогурта с добавлением миндаля или отрубей, зеленый чай;
2-й завтрак: два небольших яблока;
Обед: салат из овощей (цветная капуста, помидоры, огурцы) заправленный кунжутным или кедровым маслом;
Полдник: морковный сок;
Ужин: два отварных яйца, светлый чай без сахара.

Первая фаза продолжается от одного до двух месяцев в зависимости от исходного веса, который имеет человек на период похудения.

Меню второй фазы:

Завтрак: йогурт с ржаными отрубями и ягодами, кофе и кусочек темного хлеба;
2-й завтрак: стакан томатного сока;

Обед: филе курицы с овощами на пару, баночка обезжиренного творога;
Полдник: груша или две сливы;
Ужин: салат с овощами или фруктами, два вареных яйца.

Вторую фазу нужно соблюдать примерно месяц. Снижение веса в этот период происходит не так стремительно и плавно по отношению к организму, поэтому на нем можно «сидеть» долго (но не более трех месяцев).

Меню третьей фазы:

Целью третьей стадии является закрепление и удержание достигнутого результата. Меню следует составлять исходя из следующих правил:
исключается белая мука, сахар и очищенный рис;
изредка можно баловать себя темным шоколадом и постной выпечкой в умеренном количестве;
нельзя кушать быстрые углеводы поздним вечером;

не стоит соединять вредные углеводы с животными жирами.

Минусов у такой системы питания практически нет. Правда, стоит освоить несколько простых кулинарных рецептов, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной.

Еще доктор Ковальков советует: если нарушили основные правила системы и пустились во все тяжкие, попав на аппетитное застолье, на пару дней вернитесь к методикам первого этапа, чтобы восстановить нормальный обмен веществ.

Сколько Вы хотите сбросить на диете Ковалькова кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!

Уделите себе немного внимания!
Результат оцените и Вы и все окружающие!


меню, этапы диеты, отзывы и результаты

«Бич» сегодняшнего дня – малоподвижный, комфортный образ жизни, приводит к тому, что люди все чаще стали страдать от избыточного веса. А так как лишние килограммы – это вопрос  не только красоты, но и здоровья, человечество устремилось искать выход в различных диетах.

Российский доктор Ковальков подошел к этому вопросу именно как врач, а не как популист, который предлагает быстрые, легкие решения.   Диетолог постоянно указывает на то, что необходимо найти главную причину, из-за которой вы стали набираться вес, а не устранять ее последствия.

Кратко о Ковалькове и его методике

Практикующий  врач, выпускник медицинского университета им. Пирогова, Алексей Ковальков сам страдал от избыточного веса, и,  решив помочь не только себе, но и другим людям,  разработал определенную систему питания, которая в совокупности с активным образом жизни привела к тому, что всего за шесть месяцев он сбросил более 50 кг. Вес остановился на оптимальной отметке для его возраста и телосложения, лишние килограммы больше не вернулись назад.

Ковальков утверждает, что организм человека – очень тонкий, непростой механизм, с которым нельзя обращаться грубо, ставя бездумно над ним различные эксперименты. Каждый человек имеет индивидуальный, то есть собственный набор различных особенностей организма.  Например, один человек много ест мучного, жирного, сладкого, но при этом не поправляется, другой мало ест, ограничивая себя во всем, но вес продолжает расти, при этом из него уходит энергия, приходит вялость, апатия, болезни.

Диета Ковалькова, направленная на действенные изменения всего образа жизни и питания,  состоит из четырех этапов, проходя которые, человек устойчиво теряет лишний вес, при этом укрепляя свое здоровье.

Основы диеты Ковалькова

Официальные исследования человеческого организма, всех его внутренних процессов и реакций на определенные изменения/ограничения, привели к тому, что доктор Ковальков начал решительно выступать против монодиет, жестких диет, различных резких ограничений в системе питания человека.  Как врач, он указывает на то, что вследствие таких  «экспериментов»  в организме  может произойти серьезный сбой, который может привести к тяжелым необратимым последствиям, а иногда даже к смерти человека.

Диета доктора  Алексея Ковалькова напротив предлагает научный подход к решению избавления от лишнего веса, вот его основные рекомендации в решении этой проблемы:

  • исследуется и выясняется сама причина набора избыточного веса;
  • человек должен принять личную ответственность за состояние своего организма;
  • составляется долгосрочная программа питания и образа жизни худеющего.

Помимо индивидуального подхода существуют общие правила доктора Ковалькова , подходящие каждому:

  • правильный психологический настрой на время диеты, диеты — это не мучение, это улучшение здоровья, общего самочувствия;
  • составление рациона питания – обязательное наличие овощей, ягод, фруктов, кисломолочных продуктов, отрубей;
  • употребление воды достаточного количества — минимум 8 стаканов в день, желательно за 5-10 минут до еды;
  • поддержка организма витаминами, минеральными комплексами;
  • ограничение потребления соли;
  • многоразовое питание — кушать нужно каждые 2-3 часа небольшими порциями;
  • замена животных жиров, белков — растительными;
  • ходьба — незаменимый спутник диеты — желательно прогуляться хотя бы 15 минут в быстром темпе или 1 час в прогулочном, заранее выпив натощак стакан воды. Старайтесь не пропускать прогулки, даже если вместо этого хочется посмотреть телевизор или полистать сайты в Интернете. Движение — важный компонент диеты. Если не получается выходить на прогулки утром, то обязательно ходите днем или вечером.

Этапы диеты

Диета по Ковалькову делится на 3 этапа – подготовительный, стабилизация и завершающий период — этап адаптации.  Рассмотрим каждый этап в отдельности.

Первый этап — подготовительный

Перед вами ставится задача в течение 2-3 недель (именно столько длится первый этап диеты Ковалькова) научиться как можно больше ходить пешком, а также предлагается пересмотреть свои гастрономические предпочтения. Для этого следует отказаться от еды, которая содержит большое количество быстрых углеводов, что заставляет поджелудочную железу выбрасывать дополнительный инсулин. Кроме того, сокращение животного белка до минимально допустимой нормы приводит к тому, что употребляемый белок полностью усваивается. В результате первого этапа происходит очистка ЖКТ, восстановление нормальной микрофлоры кишечника.

Под запретом: любимая сладкая газировка, все мучные, кондитерские изделия, перекусы в виде гамбургеров, снеков, майонезы, кетчупы.  Из меню также исключаются белый шлифованный рис, картофель, макаронные изделия, кукуруза, любые бобовые, сухофрукты, сладкие фрукты (например – бананы, груши, виноград), морковь, вареная свекла. Ни в коем случае не разрешается  употреблять алкогольные напитки.

В этот период начинайте переходить на дробное пятиразовое питание. С началом диеты вы начинаете питаться такими продуктами, которые мягко очищают желудочно-кишечный тракт, приводят его в нормальное состояние, а также запускают правильную работу кишечника:

  • кисломолочные продукты;
  • отруби — до 100 гр в сутки;
  • небольшая горсть орехов — до 30 гр орехов в сутки;
  • овощи — их лучше употреблять в свежем виде в виде салатов, а заправлять оливковым маслом;
  • фрукты — особое внимание методика Ковалькова уделяет яблокам (до 4 яблок в день, съедать их рекомендуется до 18 часов) и грейпфруту;
  • яичный белок — не более двух в день.

Мотивация: Составьте себе график изменения веса по дням — это отличный зрительный образ и мотивация для вас. Кроме графика, можно сделать фото до начала диеты в купальнике, многие прикрепляют их к холодильнику с надписью «Не жрать!», кроме того потом вы сможете фиксировать все перемены в вашем теле, радоваться результату либо мотивировать себя к продолжению диеты, когда начнет задерживаться снижение веса. Что вполне нормально при переходе на второй этап диеты.

Примерное меню

День Прием пищи Продукты и блюда для диеты Ковалькова
День 1 Завтрак Стакан кефира, смешанный с 2-мя ст.ложками отрубей. 30 гр любых орехов
Перекус Одно-два яблока
Обед Суп-пюре из брокколи или тыквы, в него можно добавить горсть тыквенных семечек, зелень
Полдник Половинка грейпфрута
Ужин Тушеные овощи: рагу из лука, моркови, баклажанов, капусты. Можно специи, но соль лучше исключать.
День 2 Завтрак Фруктовый салат из киви, персика, яблок, поливаем соком из половинки апельсина.
Перекус Томатный сок — 1 стакан (без соли), сладкие соки исключаем
Обед На обед — салат из свежей зелени, помидора, огурца и сладкого перца.
Полдник 1 яблоко или апельсин
Ужин Делаем питательный смусси из нежирного кефира, ягод или фруктов на ваш вкус.
Все время пить чистую воду столько, сколько хочется.

Плюсы: При таком питании и активной ходьбе каждый день, организм адаптируется, перестраивается – вредные привычки уходят, а на их место  приходят правильные, несущие пользу.

Минусы: При активном занятии спортом на этом этапе следует оставить дополнительные физические нагрузки, если таковые имели место.

По отзывам в данный период теряется 5-6 кг избыточного веса, что всегда радует и воодушевляет худеющего продолжать диету. Важный момент — нельзя придерживаться первого этапа более трех недель.

Второй — стабилизация

Получив определенный результат, следует его закрепить  – желудочно-кишечный тракт работает по-новому, килограммы потеряны, есть желание и потребность похудеть еще.

Ваш рацион должен содержать капусту, огурцы, редьку, лук, чеснок, шпинат, петрушку, салат, яблоки, груши, цитрусовые (особенно грейпфруты), ягоды ежевики, калины, рябины, черники, брусники, кедровые, грецкие орехи, миндаль, нежирные кисломолочные продукты. Фрукты, овощи и ягоды лучше есть в сыром виде, минимально подвергать термальной обработке, можно чередовать на ужин салаты с тушеными овощами.

Продолжая продвигаться к идеальному весу, делаем богаче наш обеденный рацион за счет добавления постной говядины, телятины, вареных яиц целиком. Запрет остается на картофель, морковь, свеклу, бананы, виноград. Особое внимание стоит обратить на рыбу – стоит есть два-три раза в неделю рыбу жирных сортов, чтобы организм получал достаточное количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.

Постепенно увеличиваем физические нагрузки (добавляем к ходьбе, например, приседания с гантелями, прыжки, наклоны, плавание, езду на велосипеде, танцы). В этот период силовым упражнениям диетолог Ковальков придает особое значение, так как организм должен  продолжать терять жировые отложения и восстанавливать, наращивать мышечную массу, которая была потеряна в первый этап. Начиная с того момента, как вы начали силовые тренировки, в рацион можно вводить каши (их лучше не варить, а запаривать в кипятке или заливать кефиром на ночь). При том, употребляют их только в дни силовых нагрузок. Продолжительность – индивидуальная, так как прямо зависит от того «идеального» веса, которого вы решили достигнуть. Главное, что происходит в это время – организм окончательно перестраивается, все употребляемые продукты приносят удовольствие и пользу. В данный период следует довести количество  белков до 80-100 г в день, отруби есть каждый день до 100 грамм.

Примерное меню на 2-ой этап

День Прием пищи Продукты и блюда для диеты Ковалькова
День 1 Завтрак Йогрут или кефир — 200 гр. Йогрут только натуральный, без добавок
Перекус Одно-два яблока
Обед Суп-пюре из рыбы (например, хека) либо запеченная в фольге рыбу с зеленью, салат из овощей.
Полдник Половинка грейпфрута или апельсин
Ужин Листовой салат с редисом, двумя белками яиц. В качестве заправки — оливковое масло.
День 2 Завтрак Паровой омлет из 2-х яиц с зеленью. Чай или кофе.
Перекус Травяной чай
Обед Сырники в духовке на манке.
Полдник 1 апельсин
Ужин Ленивые голубцы с мясом
День 3 Завтрак Творожная запеканка или творог нежирный
Перекус 1 яблоко
Обед Рубленные котлеты из куриной грудки, салат из зелени и овощей
Полдник Стакан кефира
Ужин Рыба запеченная или отварная — 200 гр. Салат из салат айсберг, помидоров черри
День 4 Завтрак Запаренная гречневая каша на воде, стакан кефира
Перекус Яблоко или апельсин
Обед 200-250 гр отварной телятины, салат из помидора и огурца
Полдник Стакан томатного сока
Ужин Салат из тунца, рукколы, помидоров черри. Травяной чай
День 5 Завтрак Творог заправленный кефиром, укропом, петрушкой.
Перекус Травяной чай
Обед Бурый рис отварной с куриной котлетой.
Полдник 1 апельсин
Ужин Легкий салат из огурца, болгарского перца, зернового творога (4-5 ст. ложек), специй по вкусу.
День 6 Завтрак Смусси из кефира, ягод/фруктов или овощей на ваш вкус
Перекус 1 фрукт на выбор или горсть орехов
Обед Салатик из авокадо, помидоров, зернового творога, зелени. Заправка — оливковое масло.
Полдник Стакан кефира
Ужин Салат из слабосоленой форели (можно семгу) — 250 гр. и овощей (редис, 1 огурец, перец болгарский). Заправка — натуральный йогурт.

Полезно знать: Если вдруг вес остановился и прочно стоит на одном месте, можно устраивать небольшую встряску организму – 1-2 раз в месяц в течение дня есть без ограничения только арбузы, либо вязкую рисовую кашу, сваренную на воде с добавлением мелко нарезанной кураги.

И, конечно же, между основными приемами пищи можно есть фрукты, а также сухофрукты. Все дополнительные продукты вводим в рацион постепенно, небольшими порциями. Меню получается более разнообразное, вкусное.

Плюсы данного этапа: организм полностью адаптируется к новой жизни, вес окончательно нормализуется, в теле чувствуется легкость, растет желание больше двигаться.

Минусы: приходится прилагать усилия при составлении нового меню на каждый день.

Третий — период адаптации

Тело, уже привыкшее к активному образу жизни, потеряв лишний вес, выглядит прекрасно, ЖКТ работает как часы, еда приносит удовольствие, поэтому пришло время добавлять некоторые продукты, чтобы рацион питания  становился более интересным и насыщенным. Третий этап длится от года до полутора лет.

Добавляем немного хлеба, желательно чтобы он был отрубной или зерновой, 250 грамм красного вина на ужин, печеный картофель, черный шоколад. Порции на завтрак, обед, ужин можно увеличивать, но не переусердствуйте!

Все продукты, которые вы добавляете в этом периоде, должны быть в небольших количествах. Иногда можно использовать для завтрака сливочное масло, вкус которого уже забылся.

Полезные советы

В течение всей диеты Ковалькова надо пить чистую фильтрованную воду в тех количествах, которые требует организм – столько, сколько хочется;  диетолог советует всегда под рукой иметь бутылку с водой.  Такие напитки как зеленый, травяной чай, кофе, настой шиповника, компоты без сахара — не запрещены, главное выпивать их стоит в разумных количествах.

Как не сорваться

  • из множества вкусных блюд выбирайте самые полезные на ваш взгляд;
  • помните, что алкоголь усиливает аппетит, лучше отдавать предпочтение сухим винам;
  • ни в коем случае не голодайте, лучше кушать часто (5-6 раз), но немного;
  • не забрасывайте спорт и ходьбу — если вы достигли результата, которого хотели, то нужно его удержать. Движение  — это здоровье!
  • не ограничивайте себя в разнообразии продуктов, сложно протянуть на одних огурцах или капусте, используйте весь спектр полезных продуктов, чтобы сделать свой рацион богатым и сбалансированным.

Чтобы поддерживать фигуру, в первую очередь нужно избегать жирных продуктов, но жиры — это не только сало, но и вареная колбаса, сосиски, прочие продукты, которые мы не считаем жирными. Ниже даны несколько советов, как снизить потребление жиров.

НЕТ жирным продуктам
  • откажитесь от продуктов, жареных на жирах, лучше есть тушеные или приготовленные на гриле блюда;
  • старайтесь выбирать продукты с низким содержанием жира, например, молоко или ряженку до 1,5 %, кефир до 1%, нежирные сорта мяса (курица, индейка), рыбы;
  • желательно отказаться от хлебобулочных изделий, тортов, помадки, прочих сладостей;
  • для приготовления супов лучше использовать постное мясо или рыбу;
  • при приготовлении мяса срезайте весь видимый жир и кожу.

Прежде чем начать диету Ковалькова, обязательно посетите врача! Если лишний вес у вас составляет 40 и более кг, то желательно проводить все этапы диеты под наблюдением врача-диетолога!

Не забываем про кожу

Чтобы кожа во время диеты не становилась дряблой, не обвисала, лучше проводить небольшие косметические процедуры.

Ежедневный пилинг с помощью скраба

Польза:

Пилинг мягко удалит уже старые клетки, поспособствует росту нового эпидермиса, молодого, а значит эластичного. После пилинга кожу стоит увлажнить кремом, лучше питательным или подтягивающим. Для сухой кожи подойдут кремы, в состав которых входит масло какао или оливы.


Коэнзим Q10

Польза:

Он является природным веществом, необходимым для выработки клеточной энергии, которая стимулирует работу клеток в глубоких слоях кожи. Что с ним делать? Втирайте несколько капель вместе с кремом для лица и тела. Он подарит коже шелковистость, мягкость и не даст провиснуть.

Кроме того, коэнзима Q10  является незаменимым в знакомой всем женщинам ситуации — при растяжках, от которых он поможет избавиться. Для этого можно принимать капсулы с  коэнзимом Q10, желательна консультация врача для того, чтобы определить дозировку.


Ковальков и его пациенты о первом этапе диеты:

Диета Ковалькова, 1 этап (меню). Основные принципы методики похудения доктора Ковалькова

Авторская методика Ковалькова по эффективному снижению лишнего веса на сегодняшний день считается одной из самых действенных диет. Методика включает не только снижение избыточной массы тела, но и восстановление обмена веществ с последующим переходом к правильному питанию и полноценному здоровому образу жизни. Данный способ похудения разработан доктором-диетологом из России, которого зовут Алексей Ковальков. Диета, меню которой тяжело переносится в первые дни, вошла в десятку самых востребованных систем похудения в мире.

Принцип методики

По мнению диетолога, избавиться от лишних килограммов без физических нагрузок просто невозможно, поэтому всем пациентам рекомендован фитнес, бег или хотя бы ходьба.

Основной принцип данного метода похудения – это раздельное питание с низким содержанием калорий.

Плохие углеводы имеют высокий гликемический индекс, из-за чего появляются жировые отложения, так считает Алексей Ковальков. Диета, меню которой полностью исключает употребление «плохих» углеводов, не только борется с этими отложениями, но нормализует работу внутренних органов в целом.

Данный метод не требует каких-то серьезных финансовых трат, им могут пользоваться люди любой возрастной категории, за исключением, разумеется, детей. Методика Ковалькова считается одной из самых популярных систем похудения не только благодаря своей эффективности, но и именно из-за своей доступности.

Всего предполагается три этапа данной диеты.

Условия

Снижение лишнего веса при помощи данной системы похудения возможно только при условии, что пациент будет соблюдать все без исключения правила и ограничения, которые на самом деле можно назвать достаточно строгими. Итак, что же предполагает данная диета?

  1. В первую очередь пациент должен быть здоров. При наличии каких-либо хронических и острых заболеваний от данной методики лучше отказаться или хотя бы применять ее под строгим контролем специалиста.
  2. Готовить все продукты нужно правильно. Жарка исключается полностью. Разрешено употреблять в пищу только вареные продукты и приготовленные на пару. Кроме этого допускает диета Ковалькова рецепты запеченных и тушеных блюд без добавления любого жира. Под жиром подразумеваются не только масла, но и майонез, и прочие продукты.
  3. Отказ от простых углеводов. Именно они являются одной из причин увеличения массы тела и возникновения подкожных отложений жира. Такие легкоусвояемые углеводы содержатся в кондитерских изделиях, а также сахаре и продуктах, его содержащих. Диетолог Алексей Ковальков утверждает, что лишний вес можно побороть, только перейдя на рацион питания с низким содержанием калорий. При этом иногда разрешено употребление небольшого количества черного шоколада.
  4. Поддержка водного баланса в организме. Во время похудения пациент должен выпивать в сутки не менее 2-2,5 литров чистой воды. Причем водой нельзя запивать пищу, она должна употребляться только натощак. Одновременно с этим должно быть ограничено употребление соли. Такие ограничения помогают улучшить метаболизм и запустить механизм очистки организма от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, благодаря чему вес начинает уходить быстрее.
  5. Употребление натуральных продуктов. Диета доктора Ковалькова, меню которой предполагает употребление в пищу только тех продуктов, которые не прошли промышленную подготовку, полностью запрещает употребление в пищу любых консервированных продуктов. Кроме этого, не разрешено употреблять: алкогольные напитки, копченые продукты, манную крупу, сдобу и хлебобулочные изделия из муки высших сортов, шлифованный рис, газировку. Разрешены овощи (исключение — картофель, свекла, морковь), фрукты, исключая бананы, злаки и прочее.
  6. Присутствие в рационе кисломолочных продуктов. Это тоже обязательное условие. Ежедневный рацион должен включать употребления йогуртов, кефира и прочих продуктов.
  7. Замена любых животных жиров на растительные.
  8. Никакого чувства голода. Данный способ похудения предполагает дробный режим питания, без запрета на прием пищи после 18.00, ограничением являются только «плохие» углеводы. Разрешено до пяти приемов пищи, без перекусов между ними. Такое питание идеально подходит людям, которым тяжело даются сокращения порции и прочие ограничения в питании.
  9. Раздельное питание. Кроме того, что питание должно быть дробным, необходимо еще и соблюдение условий разделения. Данная методика рекомендует не сочетать во время приема пищи углеводы с жирами или же белками. Т. е. запрещено сочетать яйца и мясо с содержащими крахмал продуктами, в частности картофелем, хлеб с маслом и т. д. При этом так называемые «хорошие» углеводы сочетать с маслом разрешено.
  10. Ежедневные физические нагрузки. Обязательным условием применения методики Ковалькова являются регулярные занятия спортом, благодаря чему подтягивается кожа, которая обычно провисает во время похудения, ускоряется сжигание лишнего подкожного жира, улучшается здоровье и общее состояние организма. Если пациенту тяжело заниматься фитнесом или посещать тренажерный зал, на первоначальном этапе подойдут длительные пешие прогулки или бег. Занятия проводятся натощак, сразу после них употребление пищи тоже необходимо ограничить минимум в течение 2-х часов.

Подготовка

Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой вдохновляют, требует предварительной подготовки. Поэтому, прежде чем приступить непосредственно к похудению, пациенты должны знать о ряде ограничений, с которыми им придется столкнуться на протяжении всех трех этапов. Подготовительный этап диеты Ковалькова играет ничуть не меньшую роль, нежели сама система избавления от лишнего веса. Благодаря ему организм не погружается в состояние шока, а постепенно привыкает к необходимому режиму питания, кроме этого начинается очистка кишечника. Длительность данного этапа обычно около 2-3 недель.

Утро необходимо начинать со стакана теплой воды, можно с добавлением лимона, чтобы организм проснулся и заработал желудочно-кишечный тракт.

Разрешенные продукты

Во время данного этапа доктор Алексей Ковальков советует употреблять в пищу отруби, начиная с 2-3 столовых ложек. Запивать их можно несладким чаем или же чистой водой.

Кроме этого, разрешено употребление следующих продуктов:

  • натуральный йогурт, йогурты с различного рода добавками и усилителями вкуса категорически запрещены к употреблению на любом этапе диеты;
  • обезжиренное молоко и творог;
  • сыр с низким содержанием жира;
  • грибы;
  • морепродукты;
  • орехи;
  • куриные яйца — рекомендуется употреблять в пищу только белок, от желтка лучше отказаться вовсе.

Несмотря на то что это только подготовка, однако даже за этот период можно без труда избавиться от 4 килограммов лишнего веса.

Факторы снижения веса

Происходит это благодаря следующим факторам:

  • стимуляции обменных процессов в организме, которой способствует наличие в рационе питания воды, яблок, грейпфрутов и прочих продуктов;
  • отказ от шлифованного риса, сдобы, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, картофеля. Замена их на овощи, фрукты, крупы, бобовые, а также злаки, имеющие низкий гликемический индекс;
  • ограничение употребления в пищу животных белков;
  • отказ от легкоусвояемых углеводов.

1 этап

Диета Ковалькова, 1 этап меню которой немного короче, нежели подготовительный и составляет около 10 дней (можно продлить до 14), помогает избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса.

Как и на этапе подготовки, к употреблению рекомендованы отруби, количество которых необходимо постепенно довести до 100 граммов. Кроме этого рацион питания должен содержать:

  • белок, не менее 60 г. в сутки;
  • жиры, не более 30 г;
  • витаминные комплексы;
  • L-карнитин.

Диета Ковалькова, 1 этап: меню

Итак, перейдем непосредственно к меню:

  1. Утро необходимо начинать с пробежки или прогулки, после которой следует первый завтрак. Прием пищи включает: натуральный йогурт или кефир в количестве 1 стакана, 1 столовая ложка орехов и столовая ложка отрубей.
  2. Через 2 часа можно съесть одно яблоко, это будет считаться вторым завтраком.
  3. На обед рекомендуется съесть ½ грейпфрута или же снова яблоко, в сыром или запеченном виде.
  4. Полдник. Аналогичен обеду, предполагает употребление яблока или грейпфрута.
  5. Ужин. В вечерний прием пищи можно съесть салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, лучше оливковым, в который разрешается добавить нежирный сыр и специи.
  6. Непосредственно перед отходом ко сну разрешено съесть белок двух куриных яиц или выпить стакан нежирного молока.

Запрещает диета Ковалькова, 1 этап меню которой и так имеет достаточно большое количество ограничений, любые перекусы между основными приемами пищи. Данное ограничение связано с тем, что организму нужно время на то, чтобы перестроиться и наладить нормальный обмен веществ.

Главная цель такого питания – это недопущение и преодоление дискомфорта от ограничений в употреблении пищи. Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой превосходят ожидания многих худеющих, поистине уникальна.

Результаты

В результате данной системы похудения можно избавиться только за первый месяц до 9 килограммов лишнего веса, все зависит только от первоначальной массы тела и, разумеется, соблюдения всех правил питания. По истечении первого этапа в меню можно будет добавить нежирное мясо и рыбу.

Отзывы

Благодаря огромному количеству отзывов, которые без труда можно найти в сети интернет, напрашивается целый ряд выводов:

  • активное похудение происходит только на первоначальных этапах, после чего потеря веса замедляется;
  • налаживается обмен веществ в организме, после чего он сам активно борется с залежами подкожного жира;
  • первые дни и недели после начала диеты многим даются очень тяжело, могут наблюдаться перепады настроения, появляется быстрая утомляемость и раздражительность.

Советы

Бороться со всеми негативными проявлениями соблюдения диеты нет никакой необходимости. Со временем организм втягивается, и настроение худеющего меняется в лучшую сторону. Диета Ковалькова, 1 этап меню которой имеет столько ограничений, помогает избавиться от негативной привычки перекусывать на бегу, а также заедать любые возникшие проблемы.

Диета Алексея Ковалькова — « -7 кг за 2 недели, -13 кг после прохождения методики. Ну и мой вес через год, через три года и т.д… Отзыв обновляю) »

Я тоже узнала о докторе Ковалькове по различным телевизионным программам. А когда пришло время похудеть, заинтересовалась им всерьез. А увидев программу «Семейный размер» решила худеть именно по его методике. Перечитала форум его сайта, выписала книгу «Победа над весом» и начала. Начальный вес относительно небольшой 63 кг но хотела вернуться к прежнему 52-53 кг и ,как говорится, без потерь.

Диета делится на 3 этапа. Первый этап — очищение организма , отучение от «быстрых» углеводов, избавление от лишней жидкости и «перестройка организма» к новому питанию. Он длится 2-3 недели и именно на нем быстро теряют вес до 5-8 кг. Второй этап , как я поняла , это переход к привычному питанию (в рацион добавляется мясо, рыба, птица и многое другое). Это основнои этап и продолжается он пока Вы не достигнете идеального для себя веса. И третий этап-закрепление результата, чтобы сброшенный вес не вернулся (как это происходит от несбалансированных диет)

 

ИТАК

 

Рацион на день первого этапа:

1. натощак выпиваем 1 ст воды и , в идеале, отправляемся на пешую прогулку (или любая аэробная нагрузка) где-то около часа

2. Через час-полтора после прогулки — завтрак : стакан кефира ( 2.5% жирности) + горсть отрубей (покупаю в аптеке) + кедровые орешки (1 ст ложка без верха) ИЛИ 6 миндальных орешков (миндаль лучше есть на 2 этапе)

3. Далее в течении дня, до 18 часов нужно съесть 4 яблока (любых по сорту, цвету…)

4. В течении дня нужно есть отруби, запивая их водой

5. В течении дня нужно пить много воды , примерно 2.5 л

6. В течении дня разрешаются 2-3 чашечки зел чая без сахара

7. С 18 часов можно есть любые сырые овощи (кроме картоф., свеклы, моркови)

8. В интервале с18 до 22 часов (не позднее 2 часов до сна) НУЖНО съесть салат из разрешенных овощей+2 ст ложки творога+1 ст ложка нерафинированного оливкогого или подс. масла, по желанию специи

9. Перед сном 2 вареных яичных белка

 

Первые 2-3 дня было не привычно есть днем только яблоки и отруби, а вечером и овощи, и салат с творогом и маслом, и яичные белки. Но этот рацион мне очень подошел. Есть как-то и не хотелось, этих продуктов было вполне достаточно. Отруби вообще классная вещь! Вкусно и есть после них не хочется!!! Очень вкусные «Лито» + советы А то, что можно поужинать вкусным салатом хоть в десять вечера, так это же вообще счастье:)

 

Итоги: на первом этапе, без мучений голода, сбросила 7 кг.

 

На втором этапе постепенно вводим белок ( творог, рыбу, мясо). Фрукты и ягоды теперь можно любые. Иногда можно есть вечером вместо салата тушеные овощи. Так же понадобятся различные добавки (изолят протеина…)- это реальные помощники в нашем деле. Читайте книгу Алексея Владимировича, там все описано более чем подробно…

 

Сейчас я уже 10 дней на втором-всего похудела на 10 кг. Плюс здоровые ногти, волосы, кожа. А вообще на 2 этапе интересно, как будто не на диете можно есть почти все. А на форуме А. Ковалькова худеющие по его методике делятся вкусными рецептами из разрешенных продуктов.

 

Книга «Победа над весом» очень познавательная, настоящая энциклопедия, после того как я ее прочла мне пришлось «стереть память» и заново учиться питаться! Советую прочесть каждому!!!

 

На все вопросы постараюсь ответить, может что непонятно?

 

Худейте с удовольствием!!!

 

ДОПОЛНЕНИЯ

 

ПРОШЕЛ ГОД (сентябрь 2012) …

 

Сейчас мой вес 50 кг (т.е я похудела на 12-13 кг). Вес держится уже год. По-методике получается, что я на 3 этапе, т.е. я ем ВСЁ кроме 4х запрещенных продуктов- это мука, сахар, картофель и белый рис (без фанатизма, если очень захочется могу себе позволить, ничего страшного)

 

Занимаюсь в тренажерном зале. Самочувствие прекрасное, кожа, волосы, ногти здоровые и красивые. Вредные продукты не ем (гамбургеры, чипсы…), потому что они теперь для меня не вкусные. Даже подумать страшно как же я позволяла себе делать из организма помойку! Стыдно даже… Настроение прекрасное, легкость. Готовлю вкусные изыски для себя и гостей (обычно в аерогриле или мультиварке), всем очень нравится, говорят «как в ресторане». Появилась эстетика принятия пищи что ли…. Плюсы можно перечислять бесконечно.

 

Всем кто страдает лишним весом: милые мои, возьмите себя в руки, ограничения ведь это не навсегда, вы почувствуете совсем другое качество жизни-это такое счастье! Это ваша жизнь и ваше здоровье. И никто кроме вас самих не поможет обрести стройность, красоту и молодость!!!

 

Не хватает мотивации и вы постоянно срываетесь??? Подумайте хорошенько!!! Платья, джинсы и даже возлюбленный/ная ЭТО НЕ МОТИВАЦИЯ! Мотивация ЭТО ЗДОРОВЬЕ, ЗДОРОВЬЕ и еще раз ЗДОРОВЬЕ!!!

 

Огромное спасибо Алексею Владимировичу Ковалькову! Всех благ!

 

ПРОШЛО 3 ГОДА (август 2014) !!!

За это время я так втянулась в спорт, что даже участвовала в соревнованиях по фитнес-бикини). Питание у меня изменилось с учетом моих потребностей при интенсивных силовых нагрузках. Но основные принципы методики я всегда использую в своей жизни. Сейчас мой вес 55-58 кг с учетом того, что я набрала сухую мышечную массу. Т. е. жировой ткани у меня сейчас еще меньше чем было при весе 50 кг.

Вообщем, все отлично! Многие мои подруги похудели по этой системе.

У нас получилось и вы тоже сможете добиться своей цели. Да, именно ЦЕЛИ, а не МЕЧТЫ. Разница очевидна!

Пока вы сидите на диване и жуете булки, знайте кто-то в это время работает над собой! Соберите волю в кулак и вперед к новому качеству жизни!

 

А теперь в реальном времени худеет по методике моя подруга Елена, а я помогаю ей и пишу обновляемый отзыв с фото, замерами, весом и т.д. Следите за результатами здесь!

Удачи вам в этом нелегком деле и терпения. Иоанна)))

Диета Ковалькова — автор методики похудел на 50 кг за полгода

Алексей Ковальков – диетолог и автор бестселлеров, он разработал собственную методику похудения, благодаря которой потерял около 50 кг лишнего веса без ущерба для здоровья организма.

Кто пробовал похудеть на диетах знает, что большинство методик работают не так, как хотелось бы. Они замедляют обмен веществ, приносят лишь временный результат, но при этом вредят здоровью. Особенность диеты доктора Ковалькова в том, что она не только избавляет от лишнего веса, но и закрепляет полученный результат, улучшает работу внутренних органов.

Мнение доктора Ковалькова

Алексей Ковальков, как специалист в области здравоохранения, оценивает диеты профессиональным взглядом. По его объективному мнению, большая часть диет не предназначена для длительного соблюдения. Это относится к строгим диетам, граничащим с голодом, после окончания диеты вес возвращается вновь, а длительное соблюдение невозможно по причине опасности для здоровья. Диета Ковалькова лишена этих недостатков.

Наиболее опасными по мнению специалиста являются монодиеты и сильные ограничения суточной калорийности. Употребляя по 1200-1500 калорий в сутки, человек подталкивает себя к будущему обжорству. Не удивительно, что вес возвращается, чего нельзя сказать о здоровье любителей столь экстремального похудения.

К своему организму нельзя относиться слишком строго, тело не виновато в том, что оно вынуждено носить на себе лишний вес. Десятилетие назад сам доктор Ковальков страдал от лишнего веса, хотя на тот момент уже был практикующим диетологом. В какой-то момент он задумался о создании грамотной системы для похудения. Вскоре система была создана, она воплотила все познания автора и позволила ему за полгода избавиться от 50 кг лишнего веса.

Диета Ковалькова в наши дни

После создания эффективной и по-настоящему грамотной диеты доктор создал собственную клинику похудения. Пациентами этого заведения становятся люди, которым опасно худеть самостоятельно, необходимо наблюдение специалистов. Алексей Ковальков выпустил несколько бестселлеров, среди которых особо популярными стали «Диета для гурманов», «Победа над весом» и «Худеем интересно». Разберемся в преимуществах и рассмотрим недостатки данной методики.

Преимущества диеты Ковалькова

  • Нет необходимости проводить разгрузочные дни на кефире или гречке;
  • Отсутствует необходимость вести дневник питания и вносить в него калорийность каждого продукта;
  • Нет ограничений по времени приема пищи, больше не придется страдать от голода с вечера до утра и испытывать бессонницу по этому поводу;
  • Физиологический и психологический голод отсутствуют, тело будет получать все необходимые для него нутриенты;
  • Можно не бояться растяжек, потому что вес будет покидать тело постепенно. Мышцы лица не обвиснут, тело сохранит упругость;
  • Мотивацией будет не стремление выдержать диету, которое быстро иссякает, а укрепление здоровья и хорошее самочувствие.

Недостатки диеты Ковалькова

Врачи не относят это к недостаткам, но восприятие обычных людей отличается от профессионалов. Данная методика не принесет быстрого похудения, это не та диета, авторы которой не думают о здоровье и обещают похудение на 5 кг за неделю.

Что нужно сделать перед диетой?

Обязательным условием прохождения диеты является полное медицинское обследование. По результатам осмотров и исследований может выясниться, что использование диеты Ковалькова невозможно.

Противопоказания системы питания:

  • Наличие 30 и более килограммов лишнего веса;
  • Хронические заболевания даже вне стадии обострения;
  • Любой медицинский запрет.

Сам доктор Ковальков похудел при помощи своей методики на 50 кг, но он специалист в области диетологии с возможностью постоянного мониторинга своего здоровья. Во всех перечисленных случаях безопасное похудение возможно только под наблюдением профессионального диетолога.

Принципы питания

Строгие ограничения в калорийности пищи и по времени ее приема отсутствуют, но есть четкие списки разрешенных и запрещенных продуктов.

Запрещены к употреблению мучные изделия и картофель, белый рис, любые продукты и напитки с сахаром и подсластителями, мед, колбасные изделия, любой алкоголь. Также под запрет попадает весь пищевой мусор – еда быстрого питания, полуфабрикаты, готовые блюда в кулинариях быстрого перекуса.

Питание будет включать в себя много овощей и фруктов, свежей зелени, ягод, они необходимы для правильной работы пищеварения, в частности кишечника, от которого зависит общее благополучие организма. Из соображений заботы о кишечнике каждый день нужно употреблять кисломолочные продукты.

При активном образе жизни и занятия спортом организм должен ежедневно получать достаточное количество белка высокого качества. Вне зависимости от образа жизни следует употреблять 2-3 литра воды ежедневно.

Для притупления чувства голода доктор Ковальков рекомендует выпивать перед приемом пищи по стакану воды, эта мера против переедания.

Первая ступень

Первый этап – это введение в диету, он занимает не менее 2-4 недель. Перед человеком стоит задача научиться вносить изменения в своем питание, постепенно привить полезные привычки и отказаться от вредных. Известно, что кардинальные перемены питания в одночасье не приводят ни к чему хорошему, поэтому на протяжении этих недель нужно планомерно вычеркивать из своего рациона запрещенные продукты. Рацион должен постоянно пополняться фруктами и овощами, обязательным продуктом становятся отруби, они готовят тело к предстоящему усиленному потреблению белка. В среднем за месяц на диете Ковалькова люди теряют по 4-5 кг.

Пояснения к первой ступени

За время первого периода нужно перейти на многоразовое питание и перестать делать приемы пищи комплексными. То есть за день нужно сделать как минимум три приема пищи, но они должны состоять из одного блюда, объем порций не должен сильно отличаться друг от друга.

На первом этапе особенно важно пить много воды комнатной температуры, диетолог напоминает – прохладная вода усиливает голод. При активных занятиях спортом на время первой ступени нужно снизить интенсивность тренировок, при малоактивном образе жизни – завести привычку каждый день выходить на длительную прогулку.

Мясной белок в этот период не употребляется, это нужно компенсировать куриными яйцами, разрешается употребление двух ячных белков в день. Норма употребления отрубей – до 100 граммов в день, если смешивать их с кефиром, то принимать их будет проще. Из фруктов самыми предпочтительными будут яблоки – до 4 штук в день, также можно себе позволить овощные салаты на растительном масле, до 30 граммов орехов в день.

Пройти первую ступень диеты Ковалькова будет непросто, прививать себе новые привычки всегда сложно. Постепенное изменение рациона займет несколько недель, но это все равно очень быстро. Тело может отреагировать на снижение в потреблении белка и сахара слабостью, но это скоро пройдет.

Вторая ступень

Этот период призван стабилизировать вес тела, он продолжается от месяца до полугода. Питание станет более разнообразным, можно больше не принимать отруби, но ввести в рацион еще больше овощей для поддержания работы кишечника. Клетчатка на первом этапе предназначена для очищения кишечника, теперь ее заменят пищевые волокна из овощей, это самый простой для усвоения тип клетчатки.

Пояснения для второй ступени

Если на первой ступени количество белков в рационе ограничено, то на второй их становится намного больше. Параллельно с увеличением количества белков следует увеличить объемы физических нагрузок. Не нужно думать, что при усиленном употреблении белковых продуктов ты начнешь быстро худеть, автор методики – доктор, и поэтому он противник быстрой потери веса и стресса для организма.

Каждый день после пробуждения нужно выпивать стакан теплой воды, если есть возможность, то ежедневную прогулку лучше перенести на утреннее время. Прогулку можно заменить пробежкой или зарядкой в помещении. На протяжении второго периода диеты Ковалькова мышцы должны активно работать.

Вторая стадия будет продолжаться до тех пор, пока не уйдет весь лишний вес. Преимущество данной методики в возможности длительного соблюдения, похудение будет проходить в комфортном и безопасном темпе. Доктор Ковальков рекомендует уделять меньше внимания цифрам на весах, прогресс лучше отслеживать по размеру одежды и отражении в зеркале.

Третья ступень

К третьей завершающей ступени доктор Ковальков не дает четких рекомендаций и указаний, в них нет необходимости. Пройдет огромный путь, за время которого каждый сможет научиться самостоятельно отличать полезное от вредного, допустимое от запрещенного. Третий этап не имеет ограничений по времени, он продолжается всю жизнь.

Если ты не начал заниматься спортом, то не прекращай пешие прогулки. Питание перестает регламентироваться, но список запрещенных продуктов остается неизменным. Также важно помнить, что на любом этапе диеты употребляемые углеводы должны обладать низким гликемическим индексом. Размер и объем порций остается таким же, как раньше.

В теории можно вернуть в меню наименее вредные из запрещенных блюд – картофель, белый рис, хлеб, но большинство людей не делают этого. Новые пищевые привычки вытесняют старые, любимые ранее продукты уже не вызывают такой привязанности. На третьем этапе можно добавить полезные продукты высокой жирности, например, сливочное масло.

Общие рекомендации

Соблюдение диеты доктора Ковалькова предполагает употребление добавок с хромом. Этот элемент важен для здорового похудения и стабилизации достигнутого результата. Важное примечание – хром принимается исключительно под наблюдением врача. Начальное обследование укажет на недостаток витаминов и минералов, врач выпишет дополнительные добавки по персональной потребности.

Называя методику Алексея Ковалева диетой, мы предполагаем образ жизни и питания. Это не диета в обобщенном понимании, а сочетание сбалансированного питания, физических нагрузок, правильного употребления жидкости и повседневной активности.

особенности каждого этапа. Список продуктов, входящих в диету Ковалькова

Постепенно в обеденное меню вводятся порции белка в виде нежирного творога, постной говядины, телятины, белого мяса курицы и индейки, рыбы (морскую следует употреблять минимум 2 раза в неделю), морепродуктов. На завтрак вы продолжаете обязательно съедать горсть орехов, а перед сном — два белка (не два яйца!). Теперь вы вошли в основной, «крейсерский» режим диеты Ковалькова. Потребление белка на этом этапе не должно быть меньше 70 г в день (как рассчитать оптимальное для себя количество белка, смотрите ниже), мясную пищу рекомендуется употреблять с овощами, а, например, рыбу — с творогом.

Второй этап диеты доктора Ковалькова, состоящий из двух стадий — главный в его методике. Его продолжительность индивидуальна и может составлять как несколько месяцев, так и год и даже больше. В это время вы, по сути, учите свое тело жить по новым правилам и достигаете нормального веса. Чтобы выяснить для себя этот показатель, используйте формулу Брока.

Расчет нормального веса по формуле Брока

Нормостенический тип (пропорциональная грудная клетка). Нормальный вес равен:

  • рост минус 100 при росте до 165 см,

  • рост минус 105 при росте 166-175 см,

  • рост минус 110 при росте более 175 см.

Астенический тип (узкая грудная клетка) минус 10% от полученной цифры.

Гиперстенический тип (широкая грудная клетка) плюс 10% к полученной цифре.

Индивидуальный расчет количества белка в день для второго этапа диеты Ковалькова: Нормальный вес X (умножить) 1 г — (минус) 15%.

Соблюдая меню второго этапа диеты Ковалькова, следите за стрелкой весов — когда у вас осталось 10% от избыточного веса, начинайте в компанию к ходьбе дозированно вводить силовые нагрузки. С началом тренировок в меню входят крупяные каши.

Второй этап: стимул похудания — загрузочные дни!

Во время второго этапа вес снижается медленно. Если он «застрял» на одной отметке, пора устроить день, который Ковальков называет «загрузочным» — количество пищи резко увеличивается наполовину, что «встряхивает» метаболизм. В «загрузочные» дни полагается есть продукты с низким содержанием жира и высоким — медленных углеводов и протеинов (овощи, каши, фрукты с высоким содержанием клетчатки). А также не забывать про воду. Периодичность «загрузочных дней» — раз в 2-3 недели.

Также не чаще раза в месяц можно при желании проводить «чистящие» рисовые или арбузные дни. Если у вас арбузный день — с утра до вечера едите только арбузы без ограничения объема съеденного. Рисовый день, по сути, растягивается на два дня — за это время полагается съесть кастрюлю рисовой каши, приготовленной по особому рецепту:

  • 230 гр бурого риса варить, постоянно подливая воду, до полного разваривания. Добавить стакан мелконарезанной кураги, немного соли, специи (например, карри), тщательно промешать. Приятного аппетита! В ходе рисового дня можно пить воду без ограничений и зеленый чай.

Третий, заключительный этап диеты Ковалькова

Предполагается, что к этому времени худеющий (точнее, похудевший) уже достаточно познакомился со своим организмом, осознал свой комфортный вес и научился жить в «новом» теле и договариваться с ним. Доктор Ковальков осознанно не дает своим читателям точных указаний по поводу меню, ограничиваясь рекомендациями и их объяснением: предполагается, что, зная основные механизмы, человек сам составит себе здоровый и разнообразный рацион.

На третьем этапе выполняется задача с помощью правильно подобранного рациона питания и необременительной, но постоянной аэробной нагрузки поддерживать нужный вес в течение ближайших 2-3 лет, поэтому основные правила, освоенные в ходе второго этапа, продолжают действовать.

Список продуктов на заключительной стадии диеты Ковалькова постепенно расширяется, но их гликемический индекс и количество жиров, белков и углеводов по-прежнему под контролем. Порции также могут стать крупнее, и важно все изменения проводить крайне плавно, постепенно возвращая в рацион уже забытые, например, сливочное масло и печеный картофель. Если, конечно, захочется — многие из испытавших на себе действие диеты Ковалькова признаются, что пищевые пристрастия меняются раз и навсегда. И запросто проходят пешком несколько километров в день. Просто потому что отвыкли от булок и привыкли к прогулкам.

Что и как пить на диете Ковалькова

Качественная питьевая вода стоит в системе питания доктора Ковалькова на воображаемом пъедестале. Перестройка метаболических процессов организма, даже постепенная и продуманная, становится серьезной нагрузкой. Если вы достаточно и, главное, постоянными дозами пьете, токсины, соли и продукты обмена выводятся без проблем. Кроме того, обеспечивая нагрузку на почки, вода активизирует выработку адреналина надпочечниками, а этот гормон ускоряет обмен веществ.

Сколько пить на диете Ковалькова? Сам доктор рекомендует следующее: всегда держать под рукой бутылку с чистой водой, обмотанную яркой полоской цветного скотча. Как только взгляд упал на бутылку, сделайте хотя бы глоток. Главное в питье — равномерность, а не количество. А чтобы узнать, сколько воды нужно вашему телу в день, разделите свой вес пополам. Полученное значение — примерно необходимый объем воды в унциях (1 унция — 30 мл).

Пить воду нужно перед едой, а не после — так она не «унесет» желудочные соки и не изменит их концентрацию. Чем старше человек и чем больше у него проблем с ЖКТ, тем продолжительнее должна быть пауза между питьем и едой (до 30 мин до еды и до полутора часов — после).

Для борьбы с чувством голода, внезапно возникшим некстати, когда до запланированного приема пищи еще далеко, доктор Ковальков рекомендует использовать не любую воду, а щелочную (небольшой или средней минерализации). Такая вода снижает аппетит, снимает острый голод и позволяет насытиться меньшим количеством пищи.

И будьте осторожны с температурой воды! Холодная вода не только грозит ангиной, но и усугубляет ощущение голода: запивая еду ледяным напитком, невозможно насытиться (сети быстрого питания знают об этом и ставят этот механизм себе на службу).

При следовании диете Ковалькова можно пить также зеленый чай — до 4-х чашек в день, без сахара. Кофе также не запрещен, но только без сахара и в разумных количествах.

Диета доктора Ковалькова: особенности каждого этапа. Перечень продуктов, входящих в диету Ковалькова

Постепенно в обеденное меню вводятся порции протеина в виде нежирного творога, нежирной говядины, телятины, белой курицы и мяса индейки, рыбы (морепродукты следует употреблять не менее 2 раза в неделю) и морепродукты. На завтрак необходимо продолжать есть горсть орехов, а перед сном — две белки (а не два яйца!). Вы вошли в основной, «крейсерский» режим диеты Ковалькова.Потребление белка на этом этапе должно быть не менее 70 г в сутки (как рассчитать оптимальное количество белка для себя смотрите ниже), мясную пищу рекомендуется употреблять с овощами, а, например, рыбу — с творогом. .

Второй этап диеты доктора Ковалькова, состоящий из двух этапов, является основным в его методике. Его продолжительность индивидуальна и может составлять несколько месяцев, год и даже больше. В течение этого времени вы, по сути, приучаете свое тело жить по новым правилам и достигать нормального веса.Чтобы узнать этот показатель, воспользуйтесь формулой Брока.

Расчет нормального веса по формуле Брока

Нормостенический тип (пропорциональная грудная клетка). Нормальный вес составляет:

  • рост минус 100 при росте до 165 см,

  • рост минус 105 при росте 166-175 см,

  • рост минус 110 при росте более 175 см.

Астенический тип (узкая грудная клетка) минус 10% от полученной цифры.

Гиперстенический тип (широкая грудь) плюс 10% к полученной цифре.

Индивидуальный расчет количества белка в сутки для второго этапа диеты Ковалькова : Нормальный вес Х (умножить) 1 г — (минус) 15%.

Соблюдая меню второго этапа диеты Ковалькова, следите за стрелкой весов — когда у вас останется 10% лишнего веса, начинайте вводить в компанию силовые нагрузки для ходьбы. С началом тренировки в меню входят каши.

Второй этап: стимул похудания — дни нагрузки!

На втором этапе вес медленно уменьшается. Если он «застрял» в одной точке, пора назначить день, который Ковалков называет «загрузкой» — количество еды резко увеличивается вдвое, что «встряхивает» обмен веществ. В дни «загрузки» ешьте продукты с низким содержанием жиров и высоким содержанием медленных углеводов и белков (овощи, злаки, фрукты с высоким содержанием клетчатки). А также не забываем о воде. Периодичность «загрузочных дней» — один раз в 2-3 недели.

Также не чаще одного раза в месяц можно при желании проводить «очищающие» рисовые или арбузные дни. Если у вас арбузный день — с утра до вечера ешьте только арбузы, не ограничивая съеденное количество. Рисовый день, по сути, растягивается на два дня — за это время вы должны съесть кастрюлю рисовой каши, приготовленной по особому рецепту:

  • Готовьте 230 граммов коричневого риса, постоянно добавляя воду, до полного кипения. Добавьте стакан мелко нарезанной кураги, немного соли, специй (например, карри), хорошо перемешайте.Приятного аппетита! В течение дня риса вы можете пить неограниченное количество воды и зеленого чая.

Третий, заключительный этап диеты Ковалькова

Предполагается, что к этому времени худеющий (точнее худеющий) уже достаточно познал свое тело, осознал свой комфортный вес и научился жить в «Новый» кузов и договариваемся с ним. Доктор Ковальков сознательно не дает своим читателям точных указаний по поводу меню, ограничиваясь рекомендациями и их разъяснениями: предполагается, что, зная основные механизмы, человек будет составлять себе здоровое и разнообразное питание.

На третьем этапе задание выполняется с помощью правильно подобранной диеты и легкой, но постоянной аэробной нагрузки для поддержания желаемого веса в течение следующих 2-3 лет, поэтому основные правила усвоены на втором этапе. этап продолжают работать.

Список продуктов на завершающем этапе диеты Ковалькова постепенно расширяется, но их гликемический индекс и количество жиров, белков и углеводов все еще находятся под контролем. Порции тоже могут увеличиваться, и важно вносить все изменения очень плавно, постепенно возвращая в рацион уже забытые, например, сливочное масло и печеный картофель.Если, конечно, хотите, многие из тех, кто испытал на себе действие диеты Ковалькова, признают, что пищевые привычки меняются раз и навсегда. И они легко проходят несколько километров в день. Просто потому, что они привыкли к булочкам и привыкли ходить.

Что и как пить при диете Ковалькова

Качественная питьевая вода стоит на воображаемом пьедестале в системе питания доктора Ковалькова. Перестройка обменных процессов в организме, даже если она постепенная и продуманная, становится серьезным бременем.Если вы пьете достаточно и, что самое главное, постоянные дозы, токсины, соли и продукты метаболизма удаляются без проблем. Кроме того, нагружая почки, вода активирует выработку адреналина надпочечниками, а этот гормон ускоряет обмен веществ.

Сколько пить при диете Ковалькова? Сам врач рекомендует следующее: всегда держать под рукой бутыль с чистой водой, обернутую яркой полосой цветного скотча. Как только ваш взгляд упадет на бутылку, сделайте хотя бы глоток.Питье — это единообразие, а не количество. А чтобы узнать, сколько воды нужно вашему организму в день, разделите свой вес пополам. Полученное значение приблизительно равно необходимому объему воды в унциях (1 унция — 30 мл).

Пить воду нужно перед едой, а не после — чтобы она не «уносила» желудочный сок и не изменяла его концентрацию. Чем старше человек и чем больше у него проблем с желудочно-кишечным трактом, тем дольше должен быть перерыв между питьем и приемом пищи (до 30 минут до еды и до полутора часов после).

Для борьбы с внезапно возникшим неуместным чувством голода, когда он еще далек от запланированного приема пищи, доктор Ковальков рекомендует использовать не любую воду, а щелочную (слабой или средней минерализации). Такая вода снижает аппетит, избавляет от острого голода и позволяет насытиться меньшим количеством еды.

И будьте осторожны с температурой воды! Холодная вода не только грозит ангиной, но и усугубляет чувство голода: запивая еду ледяным напитком, насытиться невозможно (сети быстрого питания знают об этом и ставят этот механизм к своим услугам).

При соблюдении диеты Ковалькова можно также пить зеленый чай — до 4 чашек в день, без сахара. Кофе тоже не запрещен, но только без сахара и в разумных количествах.

Диета доктора Ковалькова — отзывы, меню, польза

Какая методика похудения доктора Ковалькова

Более десяти лет работы с людьми, имеющими проблему лишнего веса, позволили российскому диетологу Алексею Ковалькову разработать собственную эффективную методику похудения.

Несмотря на то, что диета доктора Ковалькова еще не так известна, как система похудания Аткинса или Герцога, она смогла найти своих приверженцев во многих странах. Похудеть по методике доктора Ковальковой возможно как в авторской клинике, так и в домашних условиях самостоятельно. Выбирать второй вариант можно только при отсутствии серьезных заболеваний, а также после консультации опытного диетолога или эндокринолога.

Диета доктора Ковалькова предполагает четыре этапа, первый из которых является подготовительным.На протяжении всей диеты следует придерживаться нескольких рекомендаций:

  • похуданию должно предшествовать очищение кишечника;
  • правильный психологический настрой и мотивация — союзники в борьбе с ожирением;
  • овощей, ягод, фруктов, творога и других молочных продуктов обязательно включить в ежедневный рацион;
  • расход воды должен быть правильным и достаточным;
  • жиров в рационе следует заменить полезными аналогами растительного происхождения;
  • потребление животного белка, особенно на первом этапе диеты доктора Ковалькова, следует ограничить, рекомендуется отдавать предпочтение растительным белкам;
  • суточное количество соли не должно превышать 6 граммов;
  • посильные упражнения помогут ускорить процесс похудения;
  • каждый день в обязательном порядке следует принимать витаминно-минеральные комплексы.

Как показывают отзывы, диета доктора Ковалькова очень эффективна — на начальных этапах похудение составляет около 4-5 килограммов в неделю, затем процесс похудания несколько замедляется.

Подготовительный этап

Этот шаг направлен на то, чтобы приучить себя и свой организм к разумным ограничениям в диете, снизить повышенный аппетит и избавиться от некоторых вредных привычек. Подготовительный этап рассчитан на 14-30 дней, после чего сразу начинается диета.

Методика похудания доктора Ковалькова на данном этапе предполагает отказ от употребления углеводов с высоким гликемическим индексом:

  • отказ от любых и хлебобулочных изделий, кроме белковых, черных и ржаных отрубей;
  • морковь, кукуруза и вареная свекла запрещены;
  • мед, сладкие фрукты, сухофрукты, фруктоза, табу на любые сладости;
  • исключены из рациона макароны, картофель и белый рис;
  • Алкоголь запрещен в любом виде.

Цель этих ограничений — предупредить внезапный выброс инсулина, провоцирующий повышенный аппетит. Кроме того, инсулин подавляет процесс расщепления жировых отложений в организме, поэтому минимизировать скачки этого гормона очень важно для похудения. В подготовительный период необходимо есть пять раз в день и, что очень важно, не переедать.

Меню диеты доктора Ковалькова на подготовительном этапе должно включать блюдо из бобовых, круп, чечевицы, а также овощей и фруктов.Предлагаемая на этом этапе диета позволяет снизить потребление сахара, что положительно сказывается на здоровье — снижает не только риск ожирения, но и сердечных заболеваний и диабета.

Первый этап диеты

Этот шаг направлен на нормализацию обмена веществ, очищение пищеварительного тракта, приучение организма к минимальному количеству пищи. Первый этап обычно занимает 10-14 дней.

При пробуждении методика похудания доктора Ковалькова предполагает обязательную прогулку в быстром темпе, которая должна длиться около часа.

Меню диеты доктора Ковалькова:

  • Рекомендуется на завтрак через час после выпускного вечера. Утренний прием пищи должен ограничиваться нежирным йогуртом (200 мл), порошком отрубей (1 ст. Л.) И кедровыми орехами (1 ст. Л.).
  • Через два часа после завтрака необходимо «откусить» одно яблоко.
  • На первый обед диетический доктор Ковалькова предлагает яблоко или ½ грейпфрута.
  • Второй ужин и полдник, аналогичный первому ужину.
  • На ужин следует съесть овощной салат, сдобренный лимоном или масло-масло-уксусной заправкой, а также можно добавить небольшое количество сыра.
  • Перед сном выпить стакан молока или съесть два яйца белка.

Между всеми приемами пищи следует выдерживать временной интервал 2-3 часа. Количество потребляемой в течение дня воды должно быть не менее двух литров, также разрешается выпивать три чашки несладкого зеленого чая.

На первом этапе метода похудания врачи Ковалькова предусматривают отказ от силовых тренировок, так как при такой диете они бессмысленны.

Вторая фаза диеты

Ориентировочная продолжительность этого этапа — 1-7 месяцев. Согласно отзывам о диете доктора Ковальковой, в этот период продолжается интенсивное похудание, но при этом питание становится более комфортным.

Меню диеты доктора Ковалькова на втором этапе пополняется морепродуктами, куриной грудкой, индейкой, рыбой, также допускается употребление небольшого количества нежирного творога.Все блюда нужно готовить на пару, хотя бы в духовке, от жареных на масле продуктов нужно отказаться. Питание в течение дня должно быть дробным и разнообразным — 5-6 раз небольшими порциями.

Как показывают отзывы, диета доктора Ковалькова может вызвать снижение силовых показателей и умственной активности. Это связано с недостаточным поступлением с пищей сложных углеводов, но, с другой стороны, потребление продуктов, богатых клетчаткой, позволяет организму получать необходимую суточную норму простых углеводов (130 г).

Третий и заключительный этап

Этот этап диеты доктора Ковалькова призван закрепить результаты, придерживаться его как можно дольше следует, в идеале — всю жизнь.

Этот период характеризуется следующими нововведениями:

  • диетические злаки с постепенным добавлением — ячмень, пшеница, гречка, коричневый и дикий рис;
  • 1 раз в 2-3 дня разрешается «баловать» себя черным или отрубным хлебом, печеным картофелем;
  • ослабляет ограничения по алкоголю и сладостям — разрешается сушить вино и темный шоколад;
  • в кулинарии предпочтение следует отдавать оливковому маслу, но использование сливочного масла и молочного жира необходимо ограничить;
  • сладостей и пирожных из категории «запрещенных» переходят в категорию «нежелательные».

Неоспоримое преимущество этого этапа и методики похудания доктора Ковальковой в целом — это диета по принципам здорового питания. Если всю жизнь придерживаться установленных лимитов, можно навсегда забыть о проблемах с лишним весом.

Диета Ковалькова, 1 этап (меню). Основные принципы методики похудения доктора Ковалькова

Авторская методика Ковалькова по эффективному снижению лишнего веса на сегодняшний день считается одной из самых эффективных диет.Методика предполагает не только снижение лишней массы тела, но и восстановление обмена веществ с последующим переходом на правильное питание и здоровый здоровый образ жизни. Этот метод похудения разработал врач-диетолог из России, которого зовут Алексей Ковалков. Диета, меню которой тяжело переносится в первые дни, вошла в десятку самых востребованных систем похудения в мире.

Принцип методологии

По словам диетолога, избавиться от лишних килограммов без физических нагрузок просто невозможно, поэтому всем пациентам рекомендуется фитнес, бег или даже ходьба.

Главный принцип этого метода похудения — отдельная диета с низким содержанием калорий.

Плохие углеводы имеют высокий гликемический индекс, что приводит к отложению жира, — говорит Алексей Ковальков. Диета, меню которой полностью исключает употребление «плохих» углеводов, не только борется с этими отложениями, но и нормализует работу внутренних органов в целом.

Метод не требует серьезных финансовых затрат, его могут использовать люди любой возрастной категории, кроме, конечно, детей.Метод Ковалькова считается одной из самых популярных систем похудения не только благодаря своей эффективности, но и доступности.

Всего предполагается три стадии этой диеты.

Условия

Снижение лишнего веса с помощью данной системы похудения возможно только при соблюдении пациентом всех без исключения правил и ограничений, которые на самом деле можно назвать довольно строгими. Итак, что предлагает эта диета?

  1. Прежде всего, пациент должен быть здоров.При наличии хронических и острых заболеваний от этой методики лучше отказаться или хотя бы применить ее под строгим контролем специалиста.
  2. Готовьте все необходимое правильно. Полностью исключена жарка. Разрешено есть только вареные и приготовленные на пару. К тому же диета Ковалькова допускает рецепты запеченных и тушеных блюд без добавления жира. Под жиром подразумеваются не только масла, но и майонез, и другие продукты.
  3. Отказ от простых углеводов.Они являются одной из причин увеличения массы тела и появления подкожно-жировых отложений. Такие легкоусвояемые углеводы содержатся в кондитерских изделиях, а также в сахаре и продуктах, содержащих его. Диетолог Алексей Ковальков утверждает, что лишний вес можно преодолеть, только перейдя на низкокалорийную диету. Иногда допускается небольшое количество темного шоколада.
  4. Поддержка водного баланса в организме. Во время похудания пациенту следует выпивать не менее 2–2.5 литров чистой воды в день. А воду запивать пищу нельзя, ее нужно употреблять только натощак. Одновременно следует ограничить употребление соли. Такие ограничения помогают улучшить обмен веществ и запустить механизм очистки организма от шлаков и других вредных веществ, благодаря чему вес начинает уходить быстрее.
  5. Использование натуральных продуктов. Диета доктора Ковалькова, в меню которой есть только те продукты, которые не прошли индустриализацию, полностью запрещает употребление любых консервов.Кроме того, не разрешается употреблять: алкогольные напитки, копчености, манку, кексы и хлебобулочные изделия из муки высших сортов, молотый рис, соду. Разрешены овощи (кроме картофеля, свеклы, моркови), фрукты, кроме бананов, крупы и так далее.
  6. Наличие в рационе кисломолочных продуктов. Это тоже обязательное условие. Ежедневный рацион должен включать употребление йогурта, кефира и других продуктов.
  7. Замена любых животных жиров растительными.
  8. Нет чувства голода. Этот метод похудения предполагает дробную диету, без запрета еды после 18 часов, ограничение только «плохих» углеводов. Разрешено до пяти приемов пищи, без перекусов между ними. Эта еда идеальна для людей, у которых сильно уменьшенные порции и другие ограничения в питании.
  9. Раздельное питание. Кроме того, что питание должно быть дробным, также необходимо соблюдать условия разделения. Этот метод рекомендует не сочетать углеводы с жирами или белками во время еды.То есть запрещено сочетать яйца и мясо с крахмалосодержащими продуктами, в частности с картофелем, хлебом с маслом и т. Д. При этом так называемые «хорошие» углеводы сочетать с маслом разрешено.
  10. Ежедневные упражнения. Обязательным условием применения метода Ковалькова являются регулярные занятия спортом, тем самым подтягивая кожу, которая обычно дряблеет при похудании, ускоряет сжигание лишнего жира, улучшает самочувствие и общее самочувствие организма. Если пациенту трудно заниматься фитнесом или посещать спортзал, на начальном этапе уместны длительные прогулки или бег трусцой.Занятия проводятся натощак, сразу после них прием пищи также следует ограничить минимум 2 часами.

Препарат

Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой вдохновляют, требует предварительной подготовки. Поэтому, прежде чем приступить к прямому похудению, пациенты должны знать о ряде ограничений, с которыми им придется столкнуться на протяжении трех этапов. Подготовительный этап диеты Ковалькова играет не менее важную роль, чем система избавления от лишнего веса.Благодаря ему организм не впадает в шоковое состояние, а постепенно привыкает к необходимому питанию, кроме этого начинается очищение кишечника. Продолжительность этого этапа обычно составляет около 2-3 недель.

Утро нужно начинать со стакана теплой воды, можно с добавлением лимона, чтобы организм проснулся и заработал желудочно-кишечный тракт.

Разрешенные продукты

На этом этапе доктор Алексей Ковалков советует есть отруби, начиная с 2-3 столовых ложек.Вы можете запивать их несладким чаем или чистой водой.

Дополнительно разрешены следующие товары:

  • Натуральный йогурт, йогурты с разного рода добавками и усилителями вкуса категорически запрещено употреблять на любом этапе диеты;
  • Нежирное молоко и творог;
  • Сыр нежирный;
  • Грибы;
  • морепродукты;
  • Гайки;
  • Куриные яйца — рекомендуется есть только белок, от желтка лучше вообще отказаться.

Несмотря на то, что это всего лишь препарат, однако даже в этот период вы легко избавитесь от 4 килограммов лишнего веса.

Факторы потери веса

Это связано со следующими факторами:

  • Стимуляция обменных процессов в организме, чему способствует наличие в рационе воды, яблок, грейпфрутов и других продуктов;
  • Отказ от шлифованного риса, хлебобулочных, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, картофеля.Замена их на овощи, фрукты, крупы, бобовые, а также на крупы с низким гликемическим индексом;
  • Ограничение употребления в пищу белков животного происхождения;
  • Отказ от легкоусвояемых углеводов.

1 этап

Диета Ковалькова, 1 этап меню немного короче подготовительного и составляет около 10 дней (можно продлить до 14), помогает избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса.

Как и на этапе приготовления, к употреблению рекомендуются отруби, количество которых нужно постепенно увеличивать до 100 грамм.Дополнительно в рационе должны присутствовать:

  • Белок, не менее 60 г. В день;
  • Жиры, не более 30 г;
  • Витаминные комплексы;
  • L-карнитин.

Диета Ковалькова, 1 этап: меню

Итак, переходим непосредственно в меню:

  1. Утро должно начинаться с пробежки или прогулки, после чего следует первый завтрак. В рацион входят: натуральный йогурт или кефир в количестве 1 стакана, 1 столовая ложка орехов и столовая ложка отрубей.
  2. Через 2 часа вы можете съесть одно яблоко, это будет считаться вторым завтраком.
  3. На обед рекомендуется съесть ½ грейпфрута или снова яблоко в сыром или запеченном виде.
  4. Закуска. Подобно обеду, предполагает употребление яблока или грейпфрута.
  5. Ужин. На ужин можно съесть салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, лучше оливкового, в который разрешается добавлять нежирный сыр и специи.
  6. Непосредственно перед сном разрешается съесть два яичных яйца или стакан нежирного молока.

Запрещается диета Ковалькова, 1 этап меню которого уже имеет достаточно большое количество ограничений, любые перекусы между приемами пищи. Это ограничение связано с тем, что организму нужно время, чтобы восстановиться и наладить нормальный обмен веществ.

Основная цель такого питания — предотвратить и преодолеть дискомфорт от ограничений в еде. Диета Ковальковой, отзывы и результаты, превосходящие ожидания многих худеющих, поистине уникальны.

результатов

В результате этой системы похудание можно исключить только в первый месяц до 9 килограммов лишнего веса, все зависит только от исходной массы тела и, конечно же, соблюдения всех правил питания.После первого этапа в меню можно добавлять нежирное мясо и рыбу.

Обзоры

Благодаря огромному количеству отзывов, которые легко можно найти в Интернете, напрашивается целый ряд выводов:

  • Активное похудание происходит только на начальных этапах, после которых похудание замедляется;
  • Налаживается обмен веществ в организме, после чего он сам активно борется с отложениями подкожного жира;
  • Первые дни и недели после начала диеты многим дается очень сильно, возможны перепады настроения, появляется быстрая утомляемость и раздражительность.

Совет

Нет необходимости бороться со всеми негативными проявлениями соблюдения диеты. Со временем тело втягивается, и настроение худеющего меняется в лучшую сторону. Диета Ковалькова, 1 этап меню, в котором так много ограничений, помогает избавиться от негативной привычки перекусывать на бегу, а также избавиться от любых возникающих проблем.

ЭССЕ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ — Academic Master

В мире существует огромное количество различных диет и систем питания.Многие из них действительно помогают, но стоит помнить, что все диеты подбираются полностью индивидуально. Поэтому не думайте, что если диета помогла другим, то обязательно поможет вам. Другое дело — правильное питание, соблюдение основных правил должно осуществляться на протяжении всей жизни, а не в определенный период времени. Рациональное питание должно стать образом жизни. Соблюдая правильную диету для похудения, можно не только поддерживать фигуру в форме, но и улучшать здоровье и делать свою жизнь более гармоничной.

Ученые многих стран уже доказали, что человеческое тело подчиняется законам термодинамики. В связи с этим в основе здорового и полноценного питания лежит принцип: энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма. Но, к сожалению, чаще всего это условие нарушается. А именно в связи с этим потребление высококалорийных продуктов (сахар, картофель, хлеб и др.) Намного превышает затраты на электроэнергию. Как следствие, с каждым годом жизни накапливается масса, переходящая в лишний вес и ожирение.

Кроме того, существует второй принцип — химический состав веществ обязательно должен индивидуально соответствовать физиологическим потребностям организма. По правилам ежедневно в организм должно поступать не менее семидесяти различных ингредиентов. Они жизненно важны, потому что не синтезируются в организме. Отсюда следующий принцип правильного питания — максимальное разнообразие пищи.

Последнее по порядку, но не в смысле принципа правильного питания — это правильный режим питания.Правильный рацион — это чередование, кратность и регулярность приемов пищи. Потребность в пищевых веществах, энергии и диете подбирается полностью индивидуально, в зависимости от потребностей организма, физических нагрузок и возраста. Многие ошибочно полагают, что если правильно подобрать для себя набор продуктов по количеству витаминов, углеводов, жиров и калорий, то организм получит необходимое питание, но это не так.

Что такое здоровая диета?

Полина Бородина

Автор

Хотите как можно дольше сохранять здоровье, стройное и красивое тело — питайтесь правильно!

Здоровое питание — залог долгой жизни, об этом знает и ребенок.Что делать, чтобы дожить до ста лет? Диетологи утверждают, что секрет долголетия — в здоровом и полноценном питании.

Что мы знаем о правильном питании?

Правильное питание — это не только контроль калорий и бесконечные диеты, но и полноценный рацион, в котором обязательно должны присутствовать все необходимые продукты: мясо , крупы , молочные продукты продукты , фруктов, овощей .Избегайте только «вредных» булочек, шоколадных конфет, сладкой газировки и полуфабрикатов.

Несколько лет назад диетологи вывели ряд «правильных» продуктов, которые не только укрепляют организм, но и помогают похудеть. Известно, что организм, не получающий на регулярной основе все необходимые вещества, начинает «барахтаться». Чтобы этого не произошло, важно правильно подобрать диету и есть ее каждый день.

Часто мы едим то, что под рукой, что можно купить «на ходу» и быстро разогреть в микроволновой печи. Определить пользу продукта (или его вред) иногда нет времени. Главный критерий выбора еды — вкусно, быстро, сытно. Это правильно? Конечно, нет.

Полезный завтрак

С чего начать?

Прежде всего, с твердой уверенностью, что пора изменить свой рацион. Действительно, в последнее время стало модно правильно питаться. И уже всем известно, что «био» и «эко» продукты, полезные йогурты с живыми бактериями, свежие овощи и фрукты — верные спутники правильного питания.Если все так просто, почему люди до сих пор страдают лишним весом и недостатком жизненных сил?

Откуда взялась мода на здоровое питание?

Мода на здоровый и здоровый образ жизни пришла к нам с Запада, где в конце 60-х годов появились продукты категории Healthy & Wellness (так обозначают здоровую пищу). Логотип «Healthy & wellness» обозначает продукты с низким содержанием соли, сахара, жиров. Овощи и фрукты под этим брендом выращиваются без использования химикатов, стимуляторов роста и методов генной инженерии.

Здоровое питание: пошаговая инструкция

Здоровый образ жизни — это ежедневный комплекс мер, который состоит из правильного сбалансированного питания, физических упражнений, отказа от вредных привычек, позитивного и гармоничного взгляда на мир. Все это образ и стиль жизни! Здоровым людям, которые хотят вести правильный образ жизни, не нужно идти к диетологам и покупать в огромных количествах книги по правильному питанию, которые порой сбивают с толку и пугают. Чтобы накормить себя и своих близких правильной и здоровой пищей, достаточно придерживаться нескольких правил, в основе которых лежит вся современная диетология.

Алексей Ковалков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Размер семьи»

Давно замечено, что стресс никогда не возникает на «пустом месте». Одним из условий, сопровождающих развитие стресса, является общее изменение кислой среды организма. Чтобы замедлить процесс накопления жира, нужно как можно больше находиться в хорошем настроении!

Каждый день ешьте яблоко, гласит известная английская пословица: «Съешьте хотя бы одно яблоко в день — и вы забудете дорогу к врачу.”

Яблоко

Самое важное правило: нужно стремиться к максимальному потреблению витаминных продуктов, которые мы едим. Желательно увеличить потребление сезонных овощей, фруктов и ягод — тогда ваш организм не будет испытывать авитаминоза , которым люди страдают весной. Необходимо , чтобы уменьшить количество животных жиров на , частично заменив их растительными маслами. Ограничьте потребление чистого сахара и соли. Кондитерские конфеты лучше всего заменить на мед и сухофрукты , а соль — на специй .

Основные правила здорового и правильного питания
  1. Уменьшите количество жиров животного происхождения.
  2. Увеличение в рационе продуктов, богатых насыщенными жирными кислотами, таких как Омега-3 (красная рыба, растительные масла, орехи).
  3. Ешьте продукты, содержащие клетчатку (крупы, овощи, фрукты, сухофрукты).
  4. Ешьте свежеприготовленные блюда.
  5. Не жарить на масле и полностью исключить из рациона маргарин.
  6. Отказаться от чрезмерно соленой пищи.
  7. Вместо молока используйте кисломолочные продукты (кефир, йогурт, кисломолочные продукты).
  8. Мясо, рыбу и птицу следует употреблять в свежем виде и только с зеленью и овощами (петрушкой, сельдереем, укропом, салатом, зеленым луком, капустой и т. Д.).
  9. Каждый день есть салат из свежих овощей или фруктовый салат.

Овощи свежие

Для соблюдения правил здорового питания необходимо ограничить потребление следующих продуктов: сахар, соленья, копчености, жареные продукты, жирная свинина, изделия из теста, консервы и консервы .

Конечно, полный отказ от «вредных» продуктов потребует огромного напряжения воли, и не факт, что усилия оправдаются: если плохое настроение поднимет кусок пирога — ничего страшного. Стресс для организма намного опаснее, чем торт, который поможет с ним справиться. Попытка жить без стресса, в гармонии с собой — еще одно важное правило, определяющее наш здоровый образ жизни.

Не забывайте есть всевозможные каши (желательно каждый день). Это главный «полезный» продукт, с которого лучше начинать утро: вкусно и полезно. В злаках много клетчатки (которая необходима для правильного пищеварения), минералов и витаминов группы В , поддерживающих нашу нервную систему. В условиях постоянного стресса каши — лучшее успокаивающее! Злаки — это «длинные» углеводы, они перед обедом обеспечат организм сытостью и энергией.

Ешьте правильно, и результат не заставит себя ждать!

В каких продуктах содержится витамин B

Все разговоры о необходимости восполнения запасов витаминов в организме, которых хватает на год, в данном случае не имеют смысла.Запас витаминов группы В следует пополнять ежедневно. Кроме того, не следует забывать, что витамин B разрушается алкоголем, рафинированным сахаром, никотином и кофеином, поэтому большинство людей испытывают его дефицит, и поэтому так важно знать, в каких продуктах содержится витамин B.>

Продукты, повышающие иммунитет

Основную роль в поддержании иммунитета играет здоровый образ жизни, умеренные физические нагрузки и, конечно же, правильное питание. Что нужно для поддержания иммунитета? Питательных веществ, важных для иммунитета, достаточно много, поэтому питание должно быть разнообразным и сбалансированным.>

Как правильно питаться при занятиях спортом

Спорт, фитнес — для многих это уже давно не слова, а образ жизни. Эти люди, несомненно, знают, как желательно питаться при регулярных (пусть и любительских) занятиях спортом. Однако есть еще одна категория — начинающие спортсмены. Те, кто окончательно решил, побороли лень и записались в спортзал. Этот текст о правильном питании в спорте будет последним, скорее всего, более интересным. Хотя, возможно, «плюсы» тоже подчеркнут для себя что-то новенькое.>

Белковые продукты

Для полноценного питания человеку необходимы белки. Белковые продукты могут быть животного или растительного происхождения, но соотношение белков к остальным пищевым продуктам предпочтительно составляет не менее 25-30%. >

Товары, повышающие давление

Найти мужчину, у которого хоть раз в жизни не повышалось и не понижалось артериальное давление, в наше время крайне сложно. «Неважно, что я чувствую, наверное, скачки давления», — слышим мы от окружающих нас людей практически ежедневно.>

Меню на неделю

Предлагаем вашему вниманию меню на неделю, которое может стать своеобразным переходным этапом от обычного рациона с обилием полуфабрикатов, магазинных соусов и жареных блюд к обычному. , сбалансированная диета. Не всем кардинально менять свои привычки, поэтому постарайтесь просто изменить способы приготовления обычных продуктов и добавить в свое меню больше свежих фруктов и овощей.>

Самые полезные продукты питания

Самые полезные продукты питания доступны каждому, их можно купить в любом супермаркете и в любое время года.Но это не значит, что только эти десять продуктов теперь «осядут» в вашем холодильнике. Только не забывайте о них, пусть они присутствуют в вашем рационе и приносят пользу вашему организму. >

Здоровая диета для похудания

Любой диетолог скажет вам, что процессы «безвозвратного» похудания начинаются только тогда, когда мы переходим на здоровое питание, а не испытываем всевозможных диет, полных ограничений и запретов.

Самые дешевые продукты полезны для здоровья

Почему-то считается, что только богатые могут позволить себе здоровую пищу, а людям со средним достатком приходится экономить на своем здоровье и выбирать продукты не по их питательной ценности, а по стоимости.KEDEM.R взялся развеять этот миф. Мы нашли много полезных продуктов, которые, несмотря ни на что, остаются дешевыми. >

Питание школьников

Вопрос о правильном питании детей школьного возраста волнует всех родителей, заботящихся о здоровье своего потомства. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», часто тратятся на вредные лакомства, а значит, нужно не только тщательно изучать меню школьной столовой, но и составлять диету, которая в полной мере удовлетворит все потребности растущего организма.>

Продукты, повышающие холестерин

В море информации, льющейся на наши бедные головы, порой очень трудно найти зерно правды… Одна из таких неоднозначных тем — холестерин и проблемы, связанные с его избыточным уровнем в организме. кровь. Холестерин пугает безответственных граждан, страдающих лишним весом и не особо горящих желанием с ним расставаться. Некоторые продукты, которые подвергают опалу, затем восстанавливают…>

Какие продукты содержат кальций?

Наши мамы, бабушки и даже реклама, которую постоянно показывают по ТВ, говорят о том, что организму каждого человека нужен кальций.Ведь кальций — важный элемент, без которого наша жизнь просто невозможна. >

Продукты для снижения давления

Значительное место в системе профилактики и лечения проблемы занимают продукты, снижающие давление, которые напрямую влияют на химические реакции и процессы в организме и помогают поддерживать кровеносные сосуды в порядке. >

Продукты, повышающие гемоглобин

Если содержание гемоглобина в крови несколько ниже нормы, не спешите в аптеку и покупайте железосодержащие препараты, в этом случае продукты, повышающие гемоглобин, отлично справятся с задачей улучшение параметров.Если картина достаточно удручающая, эти продукты станут отличным подспорьем в лечении от наркозависимости. >

Отличный пост 2012 года. Едим быстро и правильно

Голодание, даже самое продолжительное и суровое, не представляет никакой опасности для здоровья, если во время него правильно питаться. Правильно — значит иначе, даже если ограничиться животной пищей. Наши предки не были дремучими «лапотниками». Они были намного мудрее нас. Официальная наука давно признала тот факт, что постоянное употребление продуктов животного происхождения может серьезно навредить здоровью.

Пророщенное зерно

С давних времен человек использовал пророщенное зерно в своем рационе. Индийские Веды и древнегреческий ученый Гиппократ оставили нам упоминание о лечебных свойствах проросших зерен. >

Какие продукты содержат клетчатку

Каждый день мы все что-то едим, при этом большинство людей интересуются полезными свойствами пищи. Итак, о пользе растительных продуктов знают все, но чаще всего говорят о высоком содержании всего. виды витаминов и питательных веществ в них и редко упоминают такой важный элемент, как клетчатка.Между тем, его уже назвали одной из составляющих рецепта долголетия и прекрасным средством для поддержания хорошего здоровья. >

Polba

Часто новое оказывается хорошо забытым старым. В начале 21 века человечество обратило внимание на пилон (эммер или полба), один из первых злаков в истории, прародитель современной пшеницы, история которой насчитывает более 10 тысячелетий. Об этой чудесной крупе почти забыли, не выдержав конкуренции с пшеницей, которая более продуктивна и проста в переработке.Однако по пользе для здоровья птица значительно превосходит все современные сорта пшеницы. >

Польза чая

Для современного человека, добывающего продукты из супермаркета, последнее условие практически невыполнимо, но есть один замечательный продукт, который восполнит недостающие вещества — это чай. » еще пышнее и белее ».Но нет — исследования, проведенные в этой области, показали, что «вкусно и красиво» не всегда означает «полезно». >

Товары для зубов

Где скрывается женское очарование? В чем секрет привлекательности? Какие бои мужчины наповал? Прекрасная улыбка. Красивая улыбка — это, прежде всего, здоровые и крепкие зубы. Некоторым это достается от природы, остальным приходится работать над собой, чтобы добиться желаемого результата. >

Самая полезная кухня мира

Каждый из нас рано или поздно приходит к пониманию того, что еда должна быть не только вкусной и сытной, но и полезной.При недостатке знаний в этой области существует угроза погрузиться в изучение всевозможных пищевых систем, свойств пищевых продуктов и оригинальных рецептов, тем более что в наш информационный век это доступно каждому. Но есть другой способ, более безопасный и приятный — изучение принципов традиционных кухонь. >

Зеленый чай

Свежий китайский зеленый чай сладкий, ароматный и очень полезный. Мы расскажем вам о разновидностях зеленого чая, о том, как лучше его заваривать, и о полезных свойствах этого прекрасного напитка.>

В каких продуктах содержится цинк

До недавнего времени положение этого микроэлемента было шатким и неоднозначным, ученые не могли прийти к единому мнению, полезен цинк или вреден, но современные исследователи говорят о существовании ряда цинк- зависимые ферменты, участвующие в обменных процессах в нашем организме, поэтому стоит принять во внимание выводы ученых и разобраться, в каких продуктах содержится цинк. >

Здоровое питание на каждый день

«Человек — это то, что он ест.«Древние мудрецы, как всегда, были правы, и мы можем быть уверены в их правоте, глядя на себя в зеркало и листая тома своих историй болезни… Сегодня модно ругать плохую экологию, стрессы и бешеный темп. жизни, обвиняя их в своих несчастьях, но правду рано или поздно все откроют…>

Вегетарианская пищевая пирамида

Растительная пища — важный элемент здорового образа жизни, но только при сбалансированном питании. В богатом разнообразии злаков, овощей, фруктов, ягод, бобовых, орехов и семян даже без добавления молочных продуктов содержатся все компоненты здорового питания.>

Питание во время поста

Принято считать, что Великий пост — это подвиг, страдание, испытание, борьба с искушениями, и не каждый человек способен выдержать 7 недель на скудном рационе. Но почему еда в почте должна быть скудной? Это принципиально неправильная точка зрения. Хотя цель поста — очищение во всех смыслах, голодать не обязательно. Достаточно более ответственный подход к планированию диеты.>

Какие продукты содержат углеводы

Около 50-60% всей получаемой организмом энергии приходится на углеводы.Почему важно знать, какие продукты содержат углеводы? Эта информация важна для тех, кто следит за своим весом и хочет как можно дольше оставаться здоровым. >

Свойства чая

Чай настолько глубоко проник в нашу культуру и кулинарию, что многие просто не думают о современном застолье без этого вкусного напитка. Чай может быть сладким, терпким, крепким, черно-зеленым, бодрящим и расслабляющим, а также может быть полезным и не очень хорошим. >

Природные антидепрессанты

Всем известно состояние, когда в жизни ничто не радует, все сыто по горло, ничего не хочется, и даже теплые лучи весеннего солнца не спасают.Нам грустно, нервно, плохо спим, то есть находимся в состоянии стресса, из которого надо как-то выбраться. В этом нам помогут природные антидепрессанты. >

Польза и вред жиров

Все мы со школьных уроков биологии помним, что для нормальной жизни человеческому организму необходимы три компонента, три, так сказать, столпа: белки, жиры и углеводы. И если белок-углеводы более-менее понятны, жиры вызывают неоднозначную реакцию.>

Полезные свойства зеленого чая

Зеленый чай признан первым из 10 продуктов, способствующих здоровью и долголетию. При минимальной переработке этого вида чая сохраняется большая часть витаминов, минералов и других биологически активных веществ, влияющих на все органы и системы человеческого организма. >

Питание для мозга

Мозг можно назвать центральным компьютером нашего тела, который контролирует работу всех органов нашего тела. Выполняя одновременно огромное количество задач чрезвычайной важности, мозг требует своевременного и правильного питания, недостаток или недостаток которого может привести к быстрому изнашиванию и даже повреждению клеток мозга.>

Принципы здорового питания

Пищевые продукты дают человеку энергию, а также необходимые вещества для развития организма и регуляции обмена веществ, поэтому пища должна быть разнообразной, содержащей различные продукты животного и растительного происхождения. Каждый продукт содержит уникальные питательные вещества со своим спектром применения. >

Авитаминоз: весеннее питание

Недостаток витаминов и солнечных лучей приводит к тому, что наш организм ослабляется.И чтобы весна доставляла нам только радость, с ее приходом лучше поближе заняться своим здоровьем. >

Как нарастить мышечную массу

На фоне всеобщего увлечения диетами, направленными на снижение веса и избавление от ненавистных килограммов, статья об увеличении массы может показаться издевательством. Тем не менее есть люди, для которых проблема набора веса очень актуальна. Это бодибилдеры (горы мышц!), Тяжеловесы и люди астенического телосложения, вечной стройности.>

Витамины: основа жизни

Весна — время, когда любой ценой нужно найти источники витаминов и быть красивым и здоровым. Большинство людей получают витамины с пищей, меньше — с жидкостью, немного больше — с солнцем. >

Питание для зрения

Правильное, сбалансированное питание чрезвычайно важно не только для здоровья вашего тела в целом, но и для здоровья каждого органа в частности. Остановимся сегодня на одном из важнейших органов познания мира — на наших глазах.>

Раздельное питание

Наверное, все слышали о принципах раздельного питания. Если в кругу ваших друзей нет заядлого сторонника этой диеты, то считайте, что вам повезло. Никто не будет призывать вас не «травить» свой организм, требовать убрать гарнир с тарелки, на которой лежит мясо, и с ужасом смотреть на бутерброд, состоящий из «несовместимых» продуктов. >

Полезные продукты — ТОП 20

Сбалансированное питание — основа здоровья и долголетия.А ТОП 20 полезных товаров — это список тех товаров, которые должны появляться на вашем столе если не каждый день, то точно каждую неделю. >

Приготовление на пару

Варка на пару — самый старый способ приготовления. Еще до того, как мы встретили огонь, наши предки имели возможность согревать и размягчать рыбу, коренья и фрукты на камнях возле горячих источников. >

Мощность осенью

Вы замечаете, как у вас повышается аппетит с наступлением холода? Хочу всяких булочек, мяса с картошкой и много-много сладостей… Умный организм начинает инстинктивно откладывать жир «про запас».Ну как он может доказать, что у нас есть теплая одежда, а такие припасы нам совсем не нравятся? Осенью садиться на строгую диету ни в коем случае нельзя, ведь любая диета — это обязательно лишения и ограничения. >

Как похудеть без потери аппетита — 2

Десятка новых советов по похуданию и восстановлению. Удивительно, но, уделяя очень мало внимания своему питанию, можно перестать думать о ненавистных диетах и ​​наслаждаться любимой едой, практически не ограничивая своих желаний.>

Кормление малыша: вырасти вундеркинд

Несомненно, умный ребенок — радость для родителей. Однако высокие интеллектуальные способности — это не только врожденные качества, их можно развивать. И немаловажную роль в развитии интеллекта вашего ребенка играет его питание. >

Польза морепродуктов для здоровья

Рыба и морепродукты являются важным компонентом здорового питания. Об этом вам скажет любой современный диетолог.Морепродукты содержат высококачественный белок и множество важных питательных веществ. В то же время рыба и морепродукты почти не содержат насыщенных жиров и богаты жирными кислотами омега-3. Хорошо сбалансированная диета, включающая два-три блюда из рыбы или морепродуктов, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний как минимум в два раза. >

Правильное питание — главное условие здорового образа жизни.

Утоление голода — один из важнейших инстинктов организма, так как он гарантирует сохранение жизни.Поэтому от того, что мы едим, в каком количестве, когда и как, зависит наша жизнь во всех ее проявлениях и аспектах.

Питание человека — один из важнейших факторов, непосредственно влияющих на здоровье человека.
Неправильное питание приводит к нарушению функций как отдельных органов человека, так и организма в целом. Вредная и неполноценная по составу пища, а также ее недостаток и ее переизбыток.

Именно поэтому питанию нужно уделять внимание и прилагать необходимые усилия, чтобы оно было полноценным!

Здоровое правильное питание — это поступление в организм и усвоение тех веществ, которые необходимы для восполнения затраченной энергии, построения и восстановления тканей, регулируют работу всех органов и систем человеческого организма.

Пирамида питания (food pyramid)

С гематическим изображением основные принципы здорового питания можно увидеть, взглянув на пищевую пирамиду, разработанную зарубежными диетологами и одобренную российскими специалистами. В пищевой пирамиде представлены не конкретные продукты, а пять больших групп продуктов, что позволяет разнообразить свой рацион и выбрать те продукты, которые вы предпочитаете или подходят для вашего образа жизни. Сбалансировать свой рацион с помощью пищевой пирамиды довольно просто.Рассмотрим пищевую пирамиду подробнее.

Внизу пирамиды (внизу) находятся продукты, которых в рационе человека должно быть больше всего, и чем выше к вершине, тем меньше соответствующих продуктов человек должен потреблять.

Продукты в пищевой пирамиде условно разделены на порции. Порция является условной величиной и может быть равной, например 100 гр. или другое, более удобное для вас значение. Количество порций, необходимых конкретному человеку, зависит от возраста, пола, конфигурации, состояния здоровья и степени активности конкретного человека.Ниже представлена ​​пищевая пирамида для обычного человека, не ослабленного болезнями и не занимающегося тяжелым физическим трудом.

  • Жиры, соль, сахар, сладости (необходимо минимизировать)
  • Молочные продукты, йогурты, сыр (2-3 порции)
  • Мясные продукты, птица, рыба, бобы, яйца, орехи (2-3 порции)
  • Овощи и фрукты (5-9 порций)
  • Цельнозерновые продукты (6-11 порций)
Цельнозерновые продукты

Основу пищевой пирамиды составляют продукты из злаков.К цельнозерновым продуктам относятся хлеб грубого помола, крупы, макаронные изделия из цельнозерновой муки, коричневый рис. Также к этой группе в этой пищевой пирамиде относятся растительные жиры (оливковое, подсолнечное и другие масла).

Овощи и фрукты

Овощи и фрукты очень полезны для человеческого организма. Они низкокалорийны и содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а также содержат большое количество воды и клетчатки, которые создают ощущение сытости.

Мясные продукты, птица, рыба, бобы, яйца, орехи.

Эту группу продуктов еще называют белковосодержащими продуктами. Желательно отдать предпочтение рыбе, мясу птицы, фасоли. в них меньше жира, чем в других белковых продуктах животного происхождения. Бобовые и орехи содержат много полезных витаминов и микроэлементов.

Молочные продукты, йогурты, сыр.

Эти продукты также содержат белок и в пищевой пирамиде стоят на одном уровне с мясными продуктами, птицей, рыбой, бобами, яйцами и орехами.Молочные продукты содержат белки, кальций и другие питательные вещества.

Жир, соль, сахар, сладости.

Эта группа продуктов в рационе здорового питания должна быть сведена к минимуму, а самые лучшие полностью исключены из рациона человека. В эту группу продуктов также входят маргарин, продукты из белой муки (хлеб и макаронные изделия). ), сладости, газированные напитки.

Основы правильного питания:
  • Постарайтесь максимально приблизить свой рацион к обычной пищевой пирамиде, о которой говорилось выше.То есть в основном рационе здорового питания должны быть овощи, фрукты и крупы.
  • Старайтесь есть только свежие продукты. В крайнем случае можно приготовить полуфабрикаты. Готовые блюда, продающиеся во многих магазинах и требующие только разогрева, следует исключить из рациона.
  • Здоровое сбалансированное питание означает использование всех групп продуктов. Поэтому старайтесь не заменять и не исключать определенные группы товаров. Просто необходимо соблюдать пропорции и разнообразить свой рацион.
  • Если вам нужен перекус — ешьте фрукты, орехи или сухофрукты.
  • Как можно чаще включайте в рацион разные виды капусты (белая, красная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби, савойская). Помимо основных полезных свойств капусты, ученые доказали, что употребление капусты значительно снижает риск онкологических заболеваний.
  • По возможности ешьте нежирные продукты.
  • Постарайтесь свести к минимуму употребление алкоголя, сахара и соли.
  • Помните, что съеденная пища должна быть сбалансирована соответствующей физической нагрузкой.В основе (самой нижней части) пищевой пирамиды, разработанной Гарвардской школой общественного питания, лежит употребление жидкости и физическая активность.
  • Не ждите перехода на здоровую диету немедленных результатов. Постепенно вы заметите, что появилось больше энергии, восстановился сон, вы намного реже болеете и быстрее восстанавливаетесь, нормализовался вес и еще много приятных моментов .
  • Если вам сложно оценить свой рацион и перейти на сбалансированное питание, то блокнот и ручка вам помогут.В течение недели записывайте все, что вы едите, и в конце недели вы сможете самостоятельно оценить ситуацию и узнать, какие продукты преобладают в вашем рационе на данный момент, а какие продукты следует добавить или исключить из рациона. сбалансировать свой рацион.

основные этапы, примерное меню, таблица избранных продуктов + отзывы тоньше

Содержание статьи

После того, как белково-жировая диета Ковалькова приобрела популярность, ее разработчик из рядового доктора с докторской степенью превратился в медийную личность.Он то и дело мелькает на синих экранах, советуя людям с лишним весом и раздавая советы, как правильно похудеть и избавиться от целлюлита. Но несколько лет назад доктор с трудом влезал в экран, потому что сам страдал ожирением. Проблемы с собственным здоровьем подтолкнули Алексея Ковалькова к разработке оптимальной, с точки зрения врача, системы питания для тех, кто хочет привести себя в форму, поджать и подтянуться.

Система помогла создателю сбросить половину лишнего веса.Алексей Владимирович стал пионером собственной методики. И только проверив на себе эффект развития, он основал знаменитую клинику, в стенах которой уже успели похудеть более 3000 россиян.

Подробно сущность авторской системы питания доктор Ковальков изложил в двух книгах. Первый называется «Победа над весом», второй — «Худеем умом».

Основные принципы техники …

Каждый запрет, который вы себе произносите, возвращается во времени, как бумеранг.Но не в виде табу, а в виде непреодолимого желания его нарушить. Так и с диетами: любое ограничение, особенно самое жесткое и бескомпромиссное, в какой-то момент заканчивается безудержным обжорством. Алексей Ковальков в этом уверен на все 100%. В связи с этим врач поставил перед собой непростую задачу: создать метод похудания, в основе которого будет лежать его собственная ответственность похудания за происходящее. Прием, который станет жизненным принципом и не приведет к фиаско в самый неподходящий момент.

Начав худеть, некоторые уже не могут остановиться. А это прямая дорога к анорексии. Похудеть любой ценой, по словам Ковалькова, тоже не вариант. Нужно смотреть глубже, в самый корень, осознавая суть и долгосрочную перспективу проблемы. Отсюда следуют три основных принципа авторской методики.

  1. . Понять причину. На начальном этапе важно понимать, где на вашем теле появились лишние килограммы.Они не упали с неба и вряд ли станут генетическим приобретением. Вам следует выяснить причину этого явления, которая актуальна именно для вашего случая.
  2. . Осознайте свою ответственность. Вы и только вы несете ответственность за результат похудения или его отсутствие. Врач дает только рекомендации к действию. Но принесет ли он желаемый эффект, зависит исключительно от вас.
  3. . Укажите цели. Немедленное похудание — удел моно и экспресс-диет.В белковой диете Алексея Ковалькова заложены более отдаленные перспективы. Сформулируйте для себя цели, которых вы хотите достичь при соблюдении методики — не на год, а на несколько десятилетий вперед.

… и его преимущества

Диета Ковалькова — одна из немногих систем питания, которая может похвастаться положительными отзывами врачей. А все потому, что в основе его создания лежали не бесконечные ограничения, а стабилизация работы органов желудочно-кишечного тракта и борьба с пищевой зависимостью.В первую очередь из сахара и мучных изделий. Отлично подходит для диабетиков. Разрешено при беременности и кормлении грудью — при условии, что вы не начинаете, а продолжаете процесс до беременности. Придерживаться этой системы могут как мужчины, так и женщины старше 50 лет. Безопасен при климаксе и гепатите. С его помощью можно повлиять на высокий уровень холестерина, заставив его несколько снизиться «в росте».

Разработчик системы питания не обещает мгновенного результата, но обещает обязательно: если вы приучите себя соблюдать принципы этой «недозировки», похудание рано или поздно начнется.Главное — не настраивать собственное тело, ведь скорость протекания обменных процессов у каждого индивидуальна. А обычные диеты — это настоящее «прокрустово ложе» для человеческого организма.

  • . Без фанатизма. Большинство диет требует от человека много свободного времени, чтобы заниматься «математикой питания», бесконечно подсчитывая количество съеденных калорий. В диете Ковалькова этого нет, поэтому не нужно постоянно носить с собой кухонные весы и таблицы калорийности.
  • .Сбалансированное питание. Основа авторской системы питания — баланс. Человек, придерживающийся этой системы, должен ежедневно получать гармоничное сочетание белков, жиров и углеводов. И не что-то одно, отказавшись от другого.
  • . Самостоятельный подбор товаров. Понимая и осознавая принципы правильного питания по Ковалькову, вы сами сделаете выбор продуктов. Итак, в дальнейшем меню диеты Ковалькова на месяц можно легко составить для себя самостоятельно — без участия профессионального диетолога.
  • . Отсутствие голодания. Вы не должны страдать от голода. Это означает, что вас не обгонит так называемый «эффект пружины», когда после снятия ограничений вес возвращается в три раза быстрее, чем раньше.

Выйдя на тропу войны с лишним весом, необходимо обязательно проконсультироваться с семейным врачом. Особенно это правило касается тех, у кого жировые запасы превышают 30 кг.

Диета Ковалькова: пьеса в трех действиях

Авторская система питания Dr.Ковалькова состоит из трех этапов:

  • подготовительный;
  • основной;
  • поддерживающий.

При этом первые два этапа невозможны без физических нагрузок — сначала только аэробный, а затем силовой. Подробно обо всех этапах диеты Ковалькова можно узнать в таблице.

Таблица — Порядок, продолжительность и задачи этапов диеты Ковалькова

Этап Продолжительность, мес Задачи Примерное похудание
Подготовительный 0.5-1 — Полностью отказаться от быстрых углеводов;
— научиться много ходить;
— подготовить органы пищеварительного тракта к усвоению большого количества белковой пищи
5 кг
Основное Индивидуальное (до нескольких лет) — Приучить себя к ежедневным силовым упражнениям;
— научитесь получать удовольствие от «правильной» еды
200 г в день
Поддерживающее 12-18 — Выработайте привычку к новому образу жизни;
— продолжать ходить под управлением шагомера;
— соблюдать правила комбинирования товаров
Нормализация и поддержание веса

Основной этап длится до полной стабилизации веса.Как только вы наберете идеальное количество килограммов, начнется последний — поддерживающий этап.

Первый этап

Подготовительный этап считается самым сложным. Недаром в народе говорят: «Начало — дело середины». В первые две-три недели метаболические процессы в организме после многих лет сбоев начинают возвращаться в норму. В этот момент важно поддерживать не только свое тело, но и мозг. Поэтому на первом этапе диеты Ковалькова рекомендуется заниматься йогой и непременно много гулять.Желательно — не только днем, но и непосредственно перед сном. Кроме того, обязательно соблюдайте пять строгих правил.

  1. . Отказ от животного белка. На подготовительном этапе потребуется немного терпения. Привычные для нас птицу, рыбу, свинину и говядину в первый месяц употреблять нельзя.
  2. . Отказ от сладкого и мучного. Отныне вы должны забыть о продуктах с высоким содержанием сахара и выпечке. Никаких кексов, свежего дрожжевого хлеба и вкусных пончиков в шоколаде.
  3. . Исключите продукты с высоким гликемическим индексом. К ним относятся не только мучные и сладкие. В этой же группе макароны, белый рис, морковь, свекла и всеми любимый картофель.
  4. . Выкладываем овощи. Речь о фруктах и ​​корнеплодах с низким гликемическим индексом. А также про бобовые, которым должна отводиться одна из главных ролей в питании. А если раньше вы не любили фасоль, нут или чечевицу, придется немного скорректировать свои предпочтения. Разнообразные рецепты из бобовых позволят вкусно приготовить даже самый нелюбимый продукт.
  5. . Утро — за фруктами. Сахар заменит фрукты и ягоды. Но помните: лучшее время для этих продуктов — с утра до полудня. Из-за небольшого, но все же доступного количества сахара во фруктах во второй половине дня этого лакомства следует избегать.

Алексей Ковалков отмечает, что на данном этапе правила и требования, предъявляемые к похудению, достаточно жесткие. Но не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Разрешены «заменители сахара» натурального происхождения, рацион сбалансирован, голодом даже не пахнет.Подробное меню, актуальное для этого периода диеты, вы найдете в таблице.

Таблица — Примерное меню для подготовительного этапа

Прием пищи Диета
Завтрак — Стакан кефира;
— столовая ложка отрубей;
— столовая ложка орехов
Обед — Половина яблока;
— половина партии
Ужин — Половина грейпфрута
Второй обед — Яблоко
Послеобеденный чай — Половина грейпфрута
Ужин порция овощей Ужин ;
— 50 г твердого сыра
Второй ужин — Два вареных яйца без желтков;
— стакан пастеризованного молока

Отруби — гвоздь подготовительного этапа программы.Их ежедневное употребление должно привести к тому, что в один прекрасный момент вы сможете съесть полстакана этого полезного продукта. В тандеме с порцией отрубей всегда необходимо выпивать либо стакан воды, либо стакан обезжиренного кефира.

Второй

Второй этап диеты Ковалькова — активный старт процесса похудания. После месяца разлуки в рацион наконец возвращаются птица, говядина, креветки, кальмары, рыба и другие речные и морские дары.Три рекомендации врача-основателя помогут максимально смягчить этот этап и сделать его более комфортным для жизни.

  1. . Обработка паром. Пароход должен быть вашим лучшим другом. На нем вы будете готовить большую часть блюд — без участия растительного масла и с минимальным участием соли.
  2. . Шесть приемов пищи. Порции должны быть небольшими, но приемов пищи должно быть не менее шести.
  3. . Питьевой режим. Отзывы о диете Ковалькова указывают на частую ошибку при похудении.Четко соблюдая правила врача, хранители фигуры напрочь забывают о питьевом режиме. Между тем употребление достаточного количества чистой воды и полное исключение газированных напитков — непреложное правило диеты.

В дневном меню должно быть около 130 г углеводов. Это справочная дневная ставка. Уменьшать можно, но превышать — ни в коем случае. В противном случае обменные процессы не смогут набрать скорость, необходимую для активного сжигания жира.

Третий

Если дойти до финального периода, то нужно только закрепить достигнутый эффект. А если энергосистема пришлась вам по вкусу и по душе, можно смело делать опорную сцену основой своей будущей жизни. Итак, еще пять важных правил.

  1. . Представляем крупы. Но только те, у которых низкий гликемический индекс: гречка, темный рис, твердая пшеница.
  2. . Постепенно ешьте хлеб. Несколько маленьких кусочков в день. Лучше, конечно, отрубей или бездрожжевого.
  3. . Позвольте себе стакан высохнуть. Можно двое, но не больше. Взбитый с четвертью плитки натурального черного шоколада. Почувствуйте, как жизнь налаживается?
  4. . Если масло, то только оливковое. Это может быть непросто, но вам нужно отказаться от сливочного масла и гидрогенизированных растительных жиров.
  5. . Если выпьет, то только безопасно. Чай — любой, но только без сахара. Можно только с медом. Кофе — любой, но без добавления сливок. Вам не нужно повторять сахар, правда? Сода — табу, с ее телом одни неприятности.Вода без газа — основа существования.

Постепенно вы привыкните к здоровому и правильному питанию. А пока привычка только формируется, воспользуйтесь справочной таблицей. В нем представлены «любимые» продукты создателя диеты и перечислены их важнейшие достоинства.

Стол — Любимые блюда Алексея Ковалькова

Продукты Что дают
Белок с минимальным количеством жира — Формирует мышечную ткань;
— обеспечивают мышечную силу;
— сделать корпус подходящим
Отруби — Идеально утолить голод;
— организмом не усваивается;
— позволяют есть, получая ноль калорий
Листовые овощи и зелень — Разрешены в неограниченном количестве;
— помогают ускорить процесс похудания
Кедровые орехи — активируют гормон роста, стимулируя сжигание жира;
— повышают уровень стрессоустойчивости;
— подарить отличное настроение

Побочные эффекты

Диета Ковалькова не имеет противопоказаний, поскольку основана на известных принципах правильного и здорового питания.Но побочные эффекты случаются. И подавляющее большинство из них приходится на самый сложный — подготовительный этап. Отказ от простых углеводов и белков животного происхождения часто вызывает развитие так называемого «абстинентного синдрома». А он, в свою очередь, способен спровоцировать у человека настоящий «прорыв». В итоге:

  • сон портит;
  • повышается раздражительность;
  • нарастающая усталость.

Причина такого состояния проста — накопленные в организме жиры показывают свое истинное лицо.И продукты распада этих жиров, достигая максимальной концентрации, препятствуют избавлению человека от многолетней зависимости. Главное помнить, что такое состояние временное. Все чаще гуляйте на солнышке. И скоро от старой усталости и стресса не останется и следа.

Методика расчета идеального веса

Вы можете рассчитать свой нормальный вес по формуле Брока. Таблица поможет узнать идеальную массу тела людям, у которых пропорциональная грудь.

Таблица — Расчет веса по формуле Брока для представителей нормостенического типа

110843
Высота, см Сколько нужно, чтобы получить идеальный вес
До 165 100
166 до 175 105
175 выше

Если вы обладатель узкого сундука, то от полученного результата необходимо отнять 10%.А обладательнице широкого сундука наоборот нужно прибавить к полученной стоимости 10%.

В зависимости от объема грудной клетки люди делятся на три типа: нормостенические — с пропорциональной, астенические — с узкой, гиперстенические — с широкой грудью.

В завершение разговора пару слов о питьевой воде. Алексей Ковальков отводит ей почетное место на пьедестале. Вопреки расхожему мнению о необходимости выпивать 1,5 литра воды в день, врач утверждает: у каждого свой уровень питья.Чтобы определить его, достаточно разделить вашу фактическую массу пополам. Полученное в результате значение будет равно дневному объему воды в унциях. Чтобы преобразовать унции в миллилитры, умножьте значение на 30.

Диета доктора Ковалькова также позволяет выпивать четыре чашки чая или кофе в день. Но без добавления сахара. Как видите, ограничения минимальные. Так что эту диету можно назвать только диетой с натяжкой. Особенно если учесть, что при желании это легко превратить в образ жизни, сделав секретом красивой фигуры, молодости и долголетия.«Мы то, что мы едим», — сказал Гиппократ. Подумайте об этом, в очередной раз откусив гамбургер, купленный в ближайшем фастфуде.

Отзывы: «Для меня это образ жизни»

Для меня диета Ковалькова — это образ жизни без преувеличения. Сначала я отреагировал скептически, например, попробовал другую модную технику для компании с другом. А теперь советую и другим, потому что результаты просто замечательные — стабильный вес вот уже два года, отличное самочувствие и море энергии.Она забыла, что такая одышка и давление убедили, что наше здоровье в наших руках и зависит от того, что мы едим.

, http://happy-womens.com/dieta-alekseya-kovalkova.html Юлия, http://happy-womens.com/dieta-alekseya-kovalkova.html

Очень благодарен Ковалькову за диету. Скинула по методике 14 кг за 2.5 месяца. Абсолютно не голоден (разве что 1 этап и первые 3 дня). Потом забеременела и бросила технику.Теперь кормлю и жду окончания GW, что опять же для запуска техники. Я поняла, что похудеть — не главное, главное — потом удержать, а это сложнее.

, http://www.woman.ru/health/diets/article/88691/comments/7/ Гость, http://www.woman.ru/health/diets/article/88691/comments/7/

Такой способ питания действительно помогает. Проверено на себе. сейчас и коллег по работе «зацепили». Честно говоря, никто из нас не заморачивался специальными аэробными упражнениями.На работу и с работы пешком! Все. Но вес уходит! Мы не худеем, конечно, но все же …

, http://your-diet.ru/?p=3248 Оксана, http://your-diet.ru/?p=3248

Вижу, здесь в основном отзывы оставляют женщины. Что ж, мужчины тоже хотят выглядеть нормально, но не толстыми. Поделюсь с вами своим отзывом. Я вообще всю жизнь был сладкоежкой и весил чуть больше 100 кг при росте 176. Хотелось сбросить килограмм на 15-20.Вообще я не фанат диет, поэтому начал со спорта, но сил на него не хватило, поэтому решила сесть на диету. Наткнулась на диету Ковалькова. На первый взгляд все меня устраивало, поэтому я решил попробовать. Сразу отказались от сладкого, соленого, перцового, копченого и мучного. Если честно, соблюсти все это было очень сложно, чтобы не сломаться. Эта диета мне не очень подходила, особенно первый этап без мяса (я вообще мясоед на всю жизнь). Волк только завыл.Очень обидно, что при всех этих мучениях результат нулевой. Но я не остановился и продолжил. Второй этап по сравнению с первым был для меня просто спасательным кругом и сказкой. Я даже к такой пище привыкла. В итоге со временем мой вес стал снижаться и весить уже 87. Планирую довести до 80-82 кг. Главное, чтобы это все работало и, конечно, не стоит останавливаться, если вначале что-то не получилось. Не потеряйся! Правда, если вы думаете, что за неделю похудеете на 2-3 кг, то эта диета не для вас.Она для пациента.

, http://evehealth.ru/dieta-kovalkova-nauchnye-sovety-po-vosstanovleniyu-mikroflori-kishechnika/ Дмитрий Константинов, http://evehealth.ru/dieta-kovalkova-nauchnye-sovety-po-vosstanovleniy-mikroflori -кишечника /

Японская диета на 7 дней — похудеть без осложнений

В мире многочисленных диет и комплексов для похудения сложно не заблудиться. Как правильно выбрать систему, чтобы сбросить несколько лишних килограммов.В первую очередь. Вам следует определиться с питанием, которое нравится вашему организму. Даже если диета — это приятный и легкий способ получить красивое подтянутое тело.

Сегодня я хочу поговорить о японской диете, все «за» и «против» как светил медицины, так и постоянных пользователей этого метода похудения за 7 дней!

Буквально несколько лет назад стала известна японская диета для европейцев, изобретателем которой был доктор Ковальков, профессор известной японской клиники «Джэкс».Почему сегодня так много говорят об этой схеме питания, которая привлекает худеющих к такому комплексу продуктов, который следует употреблять не менее 7 дней?

Прежде чем выкинуть мясо и лепешки из холодильника, нужно разобраться в преимуществах и недостатках такого комплекса блюд.

Плюсов японской диеты на 7 дней:

  • Чем больше вес, тем сильнее худеет тело. Во время диеты можно сбросить более 7 кг за неделю.
  • Организм быстро адаптируется к новому способу питания, меню японской диеты не сложное и достаточно обычное для всех.
  • Суть японской диеты не только в том, чтобы лишить организм нескольких килограммов, но это еще и отличный вариант нормализовать обмен веществ и изменить лучшие привычки питания.
  • Стабильный результат без потерь!
  • Слишком низкокалорийная диета на каждый день, которая может вызвать слабость, истощение, нарушение координации, сонливость и потерю сознания.Поэтому диетологи не советуют сидеть на нем более 7 дней в году. Да, да, больше нет. Красота — это красота, а здоровье — превыше всего!
  • Наличие огромного списка противопоказаний, это проблемы с желудком, сердцем, сосудами, печенью, повышенное давление. Кофе каждый день не каждый организм выживет.
  • НИКАКОЙ диеты у беременных и кормящих грудью японцев существует риск потери молока и недостатка витаминов для развивающегося плода.
  • И самое главное, это трехразовое питание при диете, при этом все ведущие врачи и диетологи советуют принимать пищу 5 раз в день, но небольшими порциями.

Заключение

Такая японская диета на 7 дней больше подходит людям, которые пытаются сбросить огромное количество килограммов, и пока у них это не получается. Неделя времени и стабильный довольный результат. Но в любом случае, прежде чем перейти на необычный способ питания, нужно посоветоваться со специалистом.

Строгое меню японской диеты на неделю. Начнем худеть

Для лучшего эффекта перед началом такого питания диетологи советуют подготовить организм, для этого необходимо в течение пяти дней стараться есть пищу полностью без соли, убрать из рациона сладости, копчености, алкоголь и потратить день на кефир.Это уже поспособствует лишению ненавистных сантиметров жира.

7-дневная японская диета полностью сбалансирована, детально разработана специалистами с учетом всех потребностей организма, поэтому она должна выполняться строго по порядку.

Уведомление. Нельзя заменять товары на аналогичные и менять дни местами, тогда результат будет ниже желаемого.

В течение дня рекомендуется пить много жидкости, более двух литров, желательно без газа и подсластителей.После пробуждения и каждый раз за два часа до еды нужно выпивать стакан обычной очищенной жидкости, а после уже есть другие продукты.

Если в первые дни диеты по меню японской белковой диеты вы не насытитесь организмом, то специалисты советуют прибегнуть к небольшим хитростям:

  1. Во время еды необходимо тщательно пережевывать пищу, это будет способствовать эффективному перевариванию и перевариванию пищи, а также поможет снизить калорийность рациона на 12%.С раннего возраста детей учат не торопиться во время еды, это лучший вариант для сохранения бодрости и гармонии тела.
  2. Если чувство голода не покидает, можно выпить стакан воды, часто чувство жажды провоцирует организм принимать ненужную пищу, а всего достаточно, чтобы насытить рацион чистой и безгазовой жидкостью.
  3. Во избежание переедания продукты следует размещать в небольших белых тарелках, которые визуально сокращают пространство для пищевых добавок и усиливают чувство сытости.Не рекомендуется есть во время просмотра телевизора и разговоров по телефону. Не переедайте, ориентируйтесь только на необходимое количество приема пищи.
  4. За несколько дней организм привыкнет к такому режиму питания, живот сократится в объеме и чувство насыщения наступит быстрее. Японцы советуют есть горстями, говоря, что этого вполне достаточно, чтобы утолить голод. Поэтому все они тонкие и подтянутые. Давайте идти в ногу с этим!
  5. Ждем красивого и стройного тела!

Выход из японской бессолевой диеты

Как бы вы ни старались и следовали всем инструкциям специалистов, неправильный выход из диеты может привести к плачевным результатам, а весь сброшенный вес мгновенно вернется.Чтобы этого не произошло, нужно навсегда закрепить набранный в процессе похудания вес, поэтому не рекомендуется после семи дней строгой диеты набрасываться на весь прием пищи сразу и употреблять его большими порциями. Для полной адаптации организма желательно в течение месяца придерживаться некоторых элементов японской диеты, есть много фруктов, пить много жидкости, есть меньше сладкого и острого, не злоупотреблять копченостями и солеными блюдами.

Возможно, ваш организм настолько привыкнет к правильному питанию, что все последующее время не придется беспокоиться о лишних килограммах и сантиметрах на талии.

Адаптивный период еще называют японской диетой 13-14 дней. Согласно таблице следует чередовать меню девятого дня на пятый, 10-4, 11-3, 12-2, 13 на 1.

Популярные отзывы о японской диете врачей и пользователей этого вида продуктов питания.

Если правильно подготовиться к началу диеты, то результаты будут обнадеживающими. Например, Елена пишет из города Краснодара.

  • Перед началом курса похудания я проконсультировалась с диетологом, он прописал мне рецепт, адаптированный для моего организма, и я строго его придерживалась 7 дней, после медленного выхода из диеты на три недели.Я похудела на 6 кг, мне этого хватило. Сейчас я продолжаю придерживаться некоторых особенностей японской кухни и не жалею, что пошла на такой риск. У меня стройная фигура и отличное настроение.

Но Катерина из города М. решила этот вопрос кардинально, в результате чего были выплачены результаты. Послушаем:

  • Семь дней попробовала без особых приготовлений японскую диету, села и все. Хотела похудеть на 10 кг по принципу «сегодня и сразу».Поел на шесть дней, была страшная усталость, рвота, непрекращающийся голод. Да, я похудела на 5 кг, мне не вернулись, но я за это время полностью загубила живот. Два месяца лечения в больнице и то еще не все слава богу. Может быть, это из-за того, что мое тело не принимает такой способ питания, я не знаю. Одно можно сказать наверняка, самостоятельно такое кардинальное решение принять нельзя. Только с диетологом или другим специалистом. Я очень расстроен, мне японская диета принесла только вред!

Японская диета как кардинальное изменение внешнего вида

На сегодняшний день в японской системе питания — это только здоровое и сбалансированное питание , где основным источником сложных углеводов в рационе является коричневый рис, а свежие фрукты и овощи насыщают организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой. .Только маленькие порции и никаких перееданий.

Все эксперименты с телом следует проводить под наблюдением врача.

Будьте здоровы и красивы, позвольте своему внутреннему голосу помнить каждое утро, сказанное вам: «Ты самый обаятельный и привлекательный!» , поверьте, тогда не будет смысла ходить к диетологу и морить себя голодом.

Видео о японской диете

Обзоры

Сколько себя помню, была полноватая.Мне сейчас всего 22 года, но, поверьте, я перепробовала около 50 различных диет! А японской диеты лучше не найти! Лично для меня она подошла просто идеально !! Я сбросила 6 кг за неделю. Но не это главное. Для меня это было самым простым и эффективным. Сложнее всего было привыкнуть к «голодным» завтракам, привыкла много есть по утрам, но достаточно быстро адаптировалась. И после этой диеты наконец-то не пришлось больше сидеть на диетах, я просто полюбила правильно питаться :))) Сейчас я вешу 52 килограмма при росте 165.Для меня это идеальное соотношение. Рекомендую попробовать!

Из-за длительного стресса и по назначению врача антидепрессанты набрали аж 17 (!) — страшно подумать — килограмм. Выходя из депрессии, лишний вес меня особо не беспокоил. Я пришел в себя, посмотрел в зеркало и ужаснулся, все тело толстое! Не скажу, что японская диета на 7 дней полностью вернула мне былую стройность, но в личный актив записала «минус 9 кг»!))

За вторую беременность поправилась на 32 кг.Для меня это критический показатель, так как до беременности я весила 54 кг. При грудном вскармливании надеялись, что вес уменьшится сам, но прошло два года, и напольные весы показали 86 кг. В Интернете пересмотрели множество диет, но почему-то остановили свой выбор на японской диете для похудения за семь дней. Не могу сказать, что первая неделя прошла легко, но побочных эффектов, к счастью, не было. и неделя минус 5 кг. Сейчас мой вес 59 кг. Благодаря этой диете.

А главное, все эти продукты можно есть кормящим мамам! Меня тоже подкупили.Очень люблю рыбу и курицу. Вы можете есть любимые продукты и похудеть. Кофе по утрам тоже очень радует!

Полностью согласен! Очень сложно есть то, что подходит ребенку, чтобы это не сказывалось на фигуре. И в этой диете все идеально сочетается. И малышка сытая и счастливая, и мама тоже!

За зиму собрал еще 10 лишних килограммов. У нее не было здорового образа жизни, было много стрессов, из-за этого она очень сильно поправилась, начала готовиться к лету, и она хотела похудеть, перепробовала много разных диет, но у нее ничего не получилось, не смогла пройти диету до конца.И уже во всем развалился, руки упали. Тогда подруга порекомендовала японскую диету, честно говоря, я не верила, что смогу пережить всю диету, а потом проходит неделя тренировок и я сбросил 6 кг, был шокирован и понял, что останавливаться на этом не должно, в результате, за месяц скинул около 15 кг, не верилось в это чудо. Я рекомендую всем!

Полностью с Вами согласен, Елена! Сначала было очень тяжело! Казалось, я вот-вот сдаюсь! Но когда я стал замечать результаты своей работы, мне стало все легче и легче! С каждым взвешиванием стимул рос с количеством сброшенных килограммов!

Единственное, с кофе мне пришлось нелегко.Я совсем не любитель, но мне почти каждый день нужно пить. Иногда болел живот из-за кофе. Но я тоже выдержала, потому что в статье написано, что в диете что-то менять нецелесообразно.

В итоге 17 кг в месяц. Сейчас просто поддерживаю форму.

Большое спасибо этой диете.

Зимой как всегда встал вопрос, как успеть похудеть к лету? И я отправился на поиски новой, подходящей для меня диеты. Наткнулась на японскую диету 7 дней, сразу скажу, что я большой поклонник кофе и завтракаю только для них, поэтому сразу выбрала эту диету, потому что половина диеты уже есть))

Список продуктов был распечатан и повешен на холодильнике (поскольку продукты нельзя заменить или заменить) рядом с листом, на котором были записаны результаты.Каково же было мое удивление, когда в очередной раз поднявшись на весы, я понял, что скинул 5 кг и это всего за неделю. Да, и мне стало намного лучше, было такое ощущение легкости. Для меня это шикарный результат, так что для меня это определенно диета!

Только будьте осторожны, противопоказаний довольно много, ну и обязательно правильно выходить из диеты!

Насколько я понял, Вы решили зимой похудеть к лету. Но японская диета не рассчитана на такой длительный срок.Как после похудения можно было постоянно поддерживать достигнутый результат?

Моя мама пережила много стресса, и это значительно улучшилось. По этой причине у нее была депрессия. И я нашла японскую диету и посоветовала ей попробовать. Мама думала несколько дней и решила, тем более что я застал свою девушку в беде и они решили посоревноваться. В рацион добавили занятия фитнесом и через неделю их не узнали. Все похудели и выглядят счастливыми и счастливыми. Теперь всем рекомендуется эта диета.

Ой, у меня похожая ситуация. Маме не подходила ну никакая диета: еда то мелкая, то есть то то неудобная, то невкусная, то чудеса. Кушает с удовольствием, ведь диета — это не просто вода и рис, а разнообразное меню с мясом и фруктами. Результат не заставил себя ждать: за 7 дней минус 4 кг)

У меня рост 160 см, а вес 65-67 кг, так вот держится он до года. Никак не могу похудеть! ((((

И сидеть на кефире, и на капусте ничего не помогает.Чуть похудела, а через неделю — снова две, мои лишние килограммы вернулись .. (((

А попробовав эту диету, скинула за месяц 5 кг, а вес после прекращения диеты держится достаточно долго)))))))

А диета такая вкусная .. us-us))

Японская диета действительно помогает! У меня сидячая работа, а после работы сразу иду домой, поэтому у меня совсем нет времени на себя, особенно на спорт и упражнения, вечером всегда хотелось взять печенье, конфету, котлету! Устала, решила попробовать японскую диету, конечно, сначала не поверила в результат, но когда с 73 кг похудела до 63, а потом 59 — это было неожиданно.Просто поставил себе цель — быть стройнее, хотя бы стройнее, чем было. Главное — верить и идти к цели, диета точно поможет!

Это не диета, это мое спасение. Никогда не думала, что когда-нибудь сяду на диету, но меня испугал один серьезный стресс, который я ел в течение нескольких месяцев, на весах + 10 кг и отвращение к собственному отражению в зеркале. Японскую диету нашла в интернете, ее очень хвалили, говорили, что вес не похудел, а обмен веществ меняется.Зря говорили, попробовала в декабре, скинула 7 кило (!) И до сих пор (и уже в июне) сохраняю этот вес. Японская диета — просто мое спасение, даже не думала, что легко смогу ее перенести.

«Японская диета на 7 дней — похудеть без осложнений» — звучит как сказка. Но на самом деле, поверьте моему опыту, это так. За неделю до выпуска решила попробовать эту диету, это был мой последний шанс. В итоге за обещанные 7 дней мне удалось скинуть 5 килограмм.В последний день даже платье пришлось сшить, потому что оно перестало сидеть прямо!

Я семь дней учился на японском, все минус 1 кг. При том, что исходный вес 62кг при росте 166см. Все строго по списку. Вывод, все это ниже сказанное смс вранье. И люди надеются, верят = (

5-дневное меню приготовления еды для максимальной потери веса (с учетом макросов) + список продуктов!

Привет! Я вернулся с еще одним 5-дневным меню для похудения.И на этот раз я также создал список покупок, который вы можете скачать, чтобы облегчить себе жизнь!

Если вам сложно придерживаться здоровой диеты, то приготовление пищи является ключевым моментом. Этот конкретный прием пищи не должен занимать у вас более 1-2 часов на кухне и будет кормить вас в течение 5 полных дней, включая варианты перекусов.

Что в меню для приготовления еды на этой неделе…

Меню приготовления еды для похудения на этой неделе будет включать:

  • Протеиновый овес на ночь (2 вкуса)
  • Палео-куриные наггетсы
  • Сливочный салат из огурцов и укропа
  • Мясной рулет из индейки с высоким содержанием протеина
  • Пюре из цветной капусты
  • Брокколи на пару
  • Палочки из сельдерея с миндальным маслом
  • Вареные яйца Все рецепты этого плана питания не содержат глютен.

    Стеклянные контейнеры для приготовления еды Favorite…

    Если вы ищете контейнеры для приготовления еды, я настоятельно рекомендую использовать стекло вместо пластика. Я перечислил несколько моих фаворитов на Amazon ниже (фавориты слева направо).


    Подсчет макросов…

    В каждый рецепт я также включил макросы. В этом меню для приготовления еды ваше количество калорий должно варьироваться от 1400 до 1600 калорий в день в зависимости от того, сколько перекусов вы потребляете.Этот ассортимент идеально подходит для женщин, пытающихся похудеть.

    Если вы мужчина, желающий похудеть, я предлагаю потреблять около 1800–2000 калорий в день для достижения наилучших результатов.

    Имейте в виду, что эти макросы являются средними, а это означает, что большинство людей увидят результаты и сбросят вес, придерживаясь этих планов питания. Если вы не видите результатов, то можете уменьшить общее количество калорий. Или вы можете поработать один на один с диетологом и врачом, чтобы убедиться, что у вас нет гормонального дисбаланса или дефицита питательных веществ, которые могут помешать вашим результатам похудания.

    Хотя подсчет калорий и макросов может помочь в похудании, будьте осторожны, чтобы не зацикливаться на этом. По моему мнению и опыту, сосредоточение внимания на общем контроле порций и потреблении качественных цельных продуктов является более устойчивым в долгосрочной перспективе. Так что, конечно, используйте эти планы питания, чтобы ускорить свое здоровье и похудеть, а также дать вам представление о правильных размерах порций, но не зацикливайтесь на подсчете калорий. ИМО, это ненормально для психического здоровья в долгосрочной перспективе.

    Посмотрите видео о приготовлении еды ниже…


    Завтрак — овсяные хлопья на ночь (2 приема)

    На завтрак у нас на ночь есть протеиновый овес — банановый хлеб и миндальное масло со вкусом чиа.Если вы придерживаетесь беззерновой диеты, смело заменяйте ночной овес любым из моих рецептов пудинга с чиа.

    Банановый хлеб Протеин Ночная овсянка

    Порций: 3 | Время на подготовку: 5 минут

    Состав

    • 2 спелых банана, пюре

    • 1,5 C. Овсяные хлопья

    • 2 C. Несладкое миндальное молоко

    • 3 столовые ложки порошка вашего любимого протеина (я использую коллагеновые пептиды)

    • 6 измельченных столовых ложек Орехи (я использовала нарезанные грецкие орехи)

    • 1.5 чайных ложек ванильного экстракта

    • 1,5 чайных ложки корицы

    • 3 столовые ложки молотых семян льна

    • Щепотка морской соли

    • Дополнительные начинки: 5-10 ломтиков банана и / или 1/4 C. Черника

    • 1,5 столовой ложки подсластителя Monk Fruit (по желанию) ** Вы также можете использовать 1 чайную ложку кленового сиропа или меда

    Проезд

    • Бананы размять вилкой. Равномерно распределите по 3 емкостям (я использовал каменщики).
    • Затем добавьте 1/2 С. овсяных хлопьев в емкость для еды вместе с 2 / 3-3 / 4 С. Несладкое миндальное молоко. Хорошо перемешайте.
    • Затем в каждую емкость добавьте 1 столовую ложку протеинового порошка, 2 столовые ложки измельченных орехов, 1/2 чайной ложки ванили, 1/2 чайной ложки корицы, 1 столовую ложку молотых семян льна, щепотку морской соли и 1/2 столовых ложки дополнительного подсластителя ( по желанию). Перемешайте каждую емкость вилкой, пока ингредиенты полностью не смешаются.
    • Добавьте начинку и закройте каждый контейнер крышкой. Когда будете готовы к подаче, хорошо перемешайте и наслаждайтесь! Они хранятся в холодильнике до 7 дней. ** Не стесняйтесь добавлять начинку, когда будете готовы к подаче.

    Пищевая ценность

    Размер порции 1 банка

    порций в упаковке 3


    Сумма на порцию

    475 калорий Калорий в составе жира 153

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 17 г 26%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 65 г 22%

    Пищевые волокна 12 г 48%

    Сахар г

    Протеин 18г 36%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.


    Миндальное масло Чиа Протеин Ночная овсянка

    Порций: 2 | Время на подготовку: 5 минут

    Состав

    • 1 C. Овсяные хлопья

    • 1,5 C. Несладкое миндальное молоко

    • 2 столовые ложки семян чиа

    • 4 столовые ложки несладкого миндального масла (или любого орехового / семенного масла)

    • 2 ст.л. Любимый протеиновый порошок (я использовал пептиды коллагена)

    • 1-2 столовые ложки плодов монаха (или любого предпочтительного подсластителя)

    • Начинки: 1 C.Свежие ягоды (любые)

    Проезд

    • В двух отдельных контейнерах (я использовал каменщики) поровну разделите ингредиенты и добавьте все ингредиенты в каждый контейнер (кроме начинки). Перемешайте, чтобы все ингредиенты полностью смешались. Добавьте начинку.
    • Закройте крышкой и поместите в холодильник до подачи на стол. Когда все будет готово к подаче, хорошо перемешайте и наслаждайтесь! ** Хранится в холодильнике до 7 дней.

    Пищевая ценность

    Размер порции 1 банка

    порций в упаковке 2


    Сумма на порцию

    515 ккал Калорий в составе жира 216

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 24 г 37%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 50 г 17%

    Пищевые волокна 14 г 56%

    Сахар г

    Протеин 28г 56%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.


    Обед — Палео куриные наггетсы со сливочным салатом из огурцов и укропов

    На обед на этой неделе у нас есть палео-куриные наггетсы со сливочным салатом из огурцов и укропа. Если вам не нравятся куриные наггетсы, смело заменяйте их обычной куриной грудкой, приготовленной на гриле.

    Палео Куриные наггетсы

    Порций: 5 | Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 20 минут

    Состав

    • Для наггетсов:
    • 1 фунт куриного фарша

    • 1 яйцо

    • 1-2 чайные ложки острого соуса (я использовал острый соус Siete) ** При таком количестве наггетсы не будут быть супер острым.Если вы предпочитаете больше специй, добавьте больше острого соуса.

    • 1 чайная ложка морской соли

    • 3 столовые ложки кокосовой муки

    • Для покрытия:
    • 1/3 C. Миндальная мука

    • 4 столовые ложки молотых семян льна

    • / 2 чайных ложки морской соли

    • 1/2 чайной ложки КАЖДОГО чесночного порошка, лукового порошка, порошка чили и паприки

    • Для пасты:
    • 3 столовые ложки сливочного масла травяного откорма, топленого масла, кокосового масла или Масло авокадо, топленое

    • 1-2 столовые ложки острого соуса ** добавьте еще, если вы предпочитаете наггетсы быть более острыми.

    Проезд

    • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
    • В большую миску добавьте все ингредиенты наггетсов и перемешайте руками до полного смешивания. Отложите в сторону.
    • В небольшую миску добавьте все ингредиенты для покрытия и хорошо перемешайте.
    • Намочите руки и возьмите около столовой ложки измельченной куриной смеси, скатайте ее в шар, затем расплющите в форму наггетса (толщиной около 1/2 дюйма).Слегка вдавите его в смесь для покрытия и покройте каждую сторону наггетса. Выложите на противень. Повторяйте этот процесс, пока вся измельченная куриная смесь не исчезнет. ** Я стремился добыть 20 самородков, чтобы на обед каждый день съедать 4 самородка.
    • Выпекать наггетсы 15 минут (переворачивать не нужно).
    • Достаньте наггетсы из духовки и слегка смажьте смесь для наметки с каждой стороны наггетса. Снова поставить в духовку и запекать еще 5-7 минут. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Пищевая ценность

    Наггетсы на порцию 4

    порций в упаковке 5


    Сумма на порцию

    300 калорий Калорий в составе жира 198

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 22 г 34%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 5 г 2%

    Пищевые волокна 3 г 12%

    Сахар г

    Протеин 22г 44%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.


    Сливочный салат из огурцов и укропа

    Порций: 5 | Время приготовления: 5-10 минут

    Состав

    • 2 больших огурца, нарезанных и пополам

    • 1/2 пурпурного лука, нарезанного

    • 2 столовые ложки свежего укропа, без примесей и мелко нарезанных

    • 1 большой лимон

    • 1 зубчик чеснока , тертый

    • 1 чайная ложка сырого меда

    • Морская соль и черный перец

    • 1/4 C.Майонез или греческий йогурт (я использовал Primal Kitchen Avocado Mayo)

    Проезд

    • Добавьте огурец и фиолетовый лук в большую миску. Сначала снимите цедру с лимона, а затем выжмите лимонный сок из цельного лимона.
    • Добавьте все оставшиеся ингредиенты салата и тщательно перемешайте до однородности. Накройте миску и поставьте в холодильник до подачи. ** Совет: я люблю перемешивать салат случайным образом, чтобы все ингредиенты замариновались в майонезе и лимонном соке.

    Пищевая ценность

    Размер порции 1

    порций в упаковке 5


    Сумма на порцию

    125 калорий Калорий в составе жира 108

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 12 г 18%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 5.5 г 2%

    Пищевые волокна 1 г 4%

    Сахар г

    Протеин 1г 2%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.


    Ужин — мясной рулет из индейки с пюре из цветной капусты и брокколи

    На ужин у нас есть восхитительный мясной рулет из индейки с высоким содержанием белка, с каулей и брокколи, приготовленной на пару.

    Высокопротеиновый фарш из индейки

    Порций: 5 | Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 40 минут

    Состав

    • Для мясного рулета:
    • 1.5 фунтов фарша индейки

    • 1 яйцо

    • 1/2 нарезанного лука (любого вида)

    • 2-3 измельченных зубчика чеснока

    • 1/4 C. + 2 столовые ложки молотых семян льна

    • 2 чайные ложки итальянской приправы

    • 1 чайная ложка КАЖДОЙ морской соли и паприки

    • 1/2 чайной ложки КАЖДОГО черного перца, чесночного порошка и лукового порошка

    • Для соуса:
    • 6 унций томатной пасты

    • 2 столовые ложки сырого меда

    • 1/2 чайной ложки морской соли

    Проезд

    • Разогрейте духовку до 375 градусов F.Выстелите форму для хлеба пергаментной бумагой или смажьте антипригарным маслом.
    • Добавьте в миску все ингредиенты мясного рулета и перемешайте до полного смешивания.
    • Перелейте смесь для мясного рулета в форму для выпечки хлеба и плотно прижмите в форму (плотно упакованная).
    • Для соуса в маленькой кастрюле на слабом-среднем огне добавьте все ингредиенты соуса и взбивайте, пока они полностью не смешаются и не станут слегка теплыми.
    • Равномерно распределите соус по мясному рулету и запекайте его в течение 40 минут. Выньте из духовки и дайте ему постоять 10 минут, прежде чем нарезать ломтиками.Разрежьте на 10 одинаковых ломтиков и приготовьте 2 ломтика за одну порцию. Подавать с пюре из цветной капусты и брокколи на пару.

    Пищевая ценность

    Размер порции 2 ломтика

    порций в упаковке 5


    Сумма на порцию

    320 ккал Калорий в составе жира 135

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 15 г 23%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 17 г 6%

    Пищевые волокна 4 г 16%

    Сахар г

    Протеин 31г 62%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.


    Пюре из пикантной цветной капусты

    Порций: 5 | Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 15-20 минут

    Состав

    • 1 большая головка цветной капусты (или 2 маленьких)

    • 2 столовые ложки масла травяного откорма, топленого или кокосового масла

    • Морская соль и перец по вкусу

    • Дополнительно: чеснок в порошке и сушеный Петрушка (рекомендуется для лучшего вкуса)

    Проезд

    • Обрежьте у цветной капусты все стебли и готовьте цветную капусту на пару, пока она не станет очень мягкой.Он ДОЛЖЕН быть очень мягким. ** Я использовал свою систему «все в одном» Ninja Foodi для приготовления цветной капусты на пару, но вы также можете готовить ее на плите.
    • Перелейте цветную капусту, приготовленную на пару, в кастрюлю и разомните картофелемялкой или вилкой. Затем используйте погружной ручной блендер, чтобы получить кремообразную консистенцию, похожую на текстуру настоящего картофельного пюре (это устройство меняет правила игры для приготовления восхитительного пюре из каули!).
    • После пюре добавить сливочное масло и все приправы по вкусу.НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Пищевая ценность

    Размер порции 1

    порций в упаковке 5


    Сумма на порцию

    80 калорий Калорий в составе жира 54

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 6 г 9%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 6 г 2%

    Пищевые волокна 2.5 г 10%

    Сахар г

    Протеин 2г 4%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.


    Брокколи на пару

    Порций: 5 | Время на подготовку: 3 минуты | Время приготовления: 10 минут

    Состав

    • 1 большая кочан брокколи (или 2 маленьких)

    • Морская соль и перец по вкусу

    Проезд

    • Нарежьте брокколи кусочками в местах укусов и готовьте на пару 10 минут или пока смесь не станет желаемой мягкости. ** Я использовал свою систему «все в одном» Ninja Foodi для приготовления брокколи на пару, но вы также можете готовить ее на плите.
    • Переложите брокколи на пару в большую миску и приправьте морской солью и перцем по вкусу. Не стесняйтесь добавлять дополнительные приправы.

    Пищевая ценность

    Размер порции 1

    порций в упаковке 5


    Сумма на порцию

    30 калорий Калорий в составе жира 0

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 0 г 0%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 6 г 2%

    Пищевые волокна 3 г 12%

    Сахар г

    Протеин 3г 6%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.


    Закуски

    Чтобы перекусить в течение недели, я сваю несколько яиц и приготовлю несколько палочек сельдерея и миндального масла для макания. Имейте в виду, что количество перекусов, которые вы потребляете в день, увеличит общее количество потребляемых калорий, поэтому обязательно учитывайте эти макросы в основных приемах пищи.

    Например, если вы потребляете только основные приемы пищи, , количество калорий составляет 1330–1370 калорий в день .Если вы добавите 1 вареное яйцо, палочки сельдерея и 2 столовые ложки миндального масла в качестве закуски, это добавит дополнительных 280 калорий и снизит общее потребление калорий примерно до 1,610–1650 в день.

    Закуска №1 — палочки сельдерея и миндальное масло

    Порций: 5 | Время на подготовку: 5 минут

    Проезд

    • Отрежьте у сельдерея кончик. Затем нарежьте его на небольшие палочки.
    • Чтобы сельдерей оставался хрустящим в течение всей недели, положите его в стеклянные банки, залейте водой, закройте крышку и поместите в холодильник до подачи на стол (см. Видео о приготовлении еды) .
    • В отдельные емкости меньшего размера предварительно порционируйте 2 столовые ложки миндального масла, чтобы окунуть в них стебли сельдерея. Когда будете готовы к подаче, съешьте столько палочек сельдерея, сколько хотите, и 2 столовые ложки миндального масла на одну порцию.

    Пищевая ценность

    Размер порции 2 столовые ложки

    порций в упаковке 1


    Сумма на порцию

    190 калорий Калорий в составе жира 162

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 18 г 28%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 6 г 2%

    Пищевые волокна 3 г 12%

    Сахар г

    Протеин 7г 14%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    Закуска № 2 — Вареное яйцо

    Порций: 5 | Время приготовления: 10 минут

    Проезд

    • Сварить яйца по своему вкусу. Когда все будет готово, посыпьте его морской солью и перцем по вкусу.
    • Наслаждайтесь 1 вареным яйцом в одной порции.

    Пищевая ценность

    Размер порции 1

    порций в упаковке 1


    Сумма на порцию

    70 калорий Калорий в составе жира 45

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 5 г 8%

    Насыщенные жиры г 0%

    Транс-жиры г

    Холестерин мг 0%

    Натрий мг 0%

    Всего углеводов 0.5 г 0%

    Пищевые волокна г 0%

    Сахар г

    Протеин 6г 12%


    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    Надеюсь, вы попробуете это меню приготовления еды для похудения! Оставьте комментарий ниже, чтобы сообщить мне свои результаты или если у вас есть какие-либо вопросы по поводу плана. Если вы хотите, чтобы я продолжал делиться этими блюдами, не забудьте оценить мое видео о приготовлении еды!

    И не забудьте поделиться моими видео о приготовлении еды со своими друзьями и семьей, чтобы вы могли делать их вместе и призывать друг друга к ответственности

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *