Диета на кабачках: минус 14 кг за 2 недели, меню – Кабачковая диета для похудения: меню, рецепты — минус 14 кг легко

Содержание

Кабачковая диета, диетический суп-пюре из кабачков, рецепты блюд

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф]
      Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
    • [Ш] Штамм
    • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
    • [Я] Яд .. Язва желудка
MEDSIDEДиетыБыстрые

Кабачковая диета для похудения: отзывы, результаты, меню

Кабачковая диета – прекрасный способ избавиться от лишних килограмм без особых затрат, если придерживаться ее в сезон. Кроме массы полезных свойств кабачки отличаются приятными вкусовыми качествами и из них можно приготовить множество вкусных блюд для разных приемов пищи.

Содержание статьи

Состав овоща

Специалисты утверждают, что лучшими плодами с точки зрения содержания витаминов и полезных микроэлементов считаются плоды не более 13 см в длину и весом 150 г. Цвет кабачка должен быть светло-зеленым, а поверхность — гладкая, без вмятин.

В состав овоща входят такие вещества:

  1. Витамины группы В, которые считаются обязательными для рациона худеющего, потому что способны ускорять метаболизм и улучшать все виды обменов — углеводного, жирового и белкового. В кабачках содержатся:
  • В2 или рибофлавин — необходим для полноценного усвоения белков, жиров и углеводов, роста и очень полезен для женщин, вынашивающих ребенка.
  • В1 или тиамин — полезен для работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, благоприятно влияет на мозговую деятельность.
  • В9 или фолиевая кислота — необходима для формирования крови и укрепления иммунной системы.
  1. Витамин С — важен для иммунной системы и сопротивляемости организма различным вирусам и инфекциям.
  2. Никотиновая кислота — способствует ускорению метаболизма и расщеплению жировой ткани.
  3. Яблочная кислота — важна для полноценного пищеварения и помогает существующим жирам расщепляться, а вновь поступающим — хуже усваиваться.
  4. Кальций — важен на формирования и крепости костной ткани.
  5. Фосфор — подобно кальцию необходим для крепости костной ткани, в частности зубной эмали, а также полезен для мозговой деятельности.
  6. Магний — очень важен для здоровья и восстановления нервной системы, назначается всем людям с депрессивными синдромами.
  7. Натрий — участвует в становлении водно-солевого баланса, который определяет работу всех систем организма.
  8. Калий — необходим для кроветворения и здоровья сердечно-сосудистой системы.
  9. Железо
    — важно для состава крови и уровня гемоглобина, а также для нервной системы и мозговой деятельности.
  10. Марганец — необходим для образования клеток и укрепления их мембраны.Кабачковая диета - прекрасный способ избавиться от лишних килограмм без особых затрат

Чем полезен кабачок для организма?

Кроме насыщения организма всеми витаминами и минералами, содержащимися в кабачке, польза от него состоит в:

  • Очищении кишечника от шлаков и токсинов благодаря большому количеству пищевых волокон в составе, что благоприятно влияет на микрофлору внутренних органов и процесс пищеварения в целом. После такой «чистки» ускоряется метаболизм, интоксикация организма вредными веществами становится значительно меньше, а талия и низ живота приобретают меньшие объемы.
  • Снижение уровня холестерина в кровеносных сосудах, что улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Насыщение благодаря большому количеству клетчатки, что помогает снизить чувство голода.
  • Низкая калорийность — всего 17 калорий на каждые 100 г овоща.
  • Разнообразие способов приготовления, что может сделать рацион худеющего очень разнообразным.
  • Регуляция водно-солевого баланса.

Преимущества кабачковой диеты для похудения

При ежедневном употреблении кабачков в больших количествах происходит качественное очищение кишечника, печени и крови, кроме этого, у похудения таким способом есть ряд однозначных преимуществ:

  • Даже при неограниченном употреблении овоща человеку можно не опасаться о том, что дневной калораж отразиться на его фигуре, поскольку калорийность овоща очень низкая. Специалисты называют ее отрицательной, поскольку для переваривания кабачка организм тратит гораздо больше энергии, чем несет этот продукт.
  • Разнообразие — из кабачка можно приготовить много разных блюд.
  • Гарантированный результат — существуют случаи, когда люди теряли по 14 кг за 2 недели. По своим принципам она близка к детокс-диетам, которые относятся к лечебным.
  • Относительная сытость — несмотря на низкую калорийность и легкость, блюда из кабачка хорошо насыщают.
  • Доступность — в летне — осенний сезон цена на овощи относительно низкая и гораздо ниже большинства привычных для среднестатистического человека продуктов.

Важные моменты

Что процесс похудения дал гарантированные и стойкие результаты, нужно придерживаться таких правил:

  1. Помимо кабачков, все продукты диетического стола должны быть здоровыми и низкокалорийными.
  2. Похудеть на кабачках можно только соблюдая диету нужное количество дней без срывов и нездоровых перекусов.
  3. Для избежания отравления нитратами и получения всех необходимых витаминов из овоща необходимо есть только проверенные органические плоды.
  4. Питание должно быть дробным и состоять из 5-6 не объемных приемов пищи.
  5. Строгих ограничений в продолжительности диеты нет, ее можно соблюдать месяцами, потому что все рекомендуемые продукты и меню относятся к разрешенным на правильном питании.
  6. Самыми полезными и насыщенными витаминами считаются небольшие плоды зеленого цвета с мягкими семечками.
  7. При соблюдении диеты рекомендуется минимизировать употребление соли, это поможет избавиться еще и от лишней жидкости, что в среднем составляет 2-3 кг.
  8. Полностью исключаются: сладкое, мучное, жаренное, колбасы, майонезы и кетчупы, вредные закуски.
  9. Основа рациона — кабачки и другие овощи, несладкие фрукты и белки животного и растительного происхождения.
  10. Соблюдать питьевой режим — пить от 2 литров воды ежедневно. Это очень важно, потому что кабачок выводит из организма не только шлаки и токсины, но и жидкость, которую нужно все время восполнять для поддержания водного баланса и исключения сбоя обменных процессов вследствие обезвоживания.
  11. Овощи и фрукты необходимо есть в максимально сыром виде, а если поддавать термической обработке, то полностью исключить жарку на любых маслах.
  12. При продолжительности диеты от 2 недель и выше нужно либо расширять рацион крупами и фруктами, либо принимать витаминные комплексы для предотвращения авитаминоза.Низкая калорийность - всего 17 калорий на каждые 100 г овоща

Меню кабачковой диеты для похудения

Если есть необходимость сбросить от 5 кг и больше, подойдут кабачковые диеты продолжительностью от недели, если меньше — то можно практиковать разгрузочные дни или трехдневные экспресс-рационы.

На день

В течение разгрузочного дня на кабачках разрешается есть такие продукты:

  • Кабачки — запеченные, на гриле, варенные, в супе — неограниченно;
  • Огурцы, помидоры, капуста — до 1 кг в день;
  • Зеленые яблоки, ягоды, цитрусы, киви — до 500 г в день;
  • Яйца — до 2 шт;
  • Кефир 0% — до 800 мл;
  • Куриная грудка, индейка или телятина, приготовленные щадящим методом — до 300 г.

Примерное меню выглядит так:

  1. Завтрак — яичница из 2 яиц, приготовленная на антипригарном покрытии + 200 г запеченного кабачка.
  2. Перекус — крупный апельсин.
  3. Обед — суп из брокколи, цветной капусты, лука и кабачка, 200 г отварного куриного филе.
  4. Перекус — стакан кефира.
  5. Ужин — тушеная кабачковая икра с луком и морковью, 100 г запеченного куриного филе.

На 3 дня

Трехдневня диета — быстрый способ похудеть на кабачках и избавиться от 2-3 кг.

Есть 2 варианта:

  1. Жесткий, когда кроме кабачков, огурцов, капусты и кефира 0% нельзя употреблять больше ничего;
  2. Щадящий — когда меню диеты напоминает меню разгрузочного дня ли правильного питания с калорийностью не выше 1200 калорий.

Меню щадящего варианта диеты:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Кабачковые оладьи без муки Киви Котлеты из куриного филе с добавлением кабачка и лука, приготовленные на пару Кефир с клетчаткой Запеченный кабачок, 100 г отварного филе рыбы
2 Омлет с кабачком и зеленым горошком Любой цитрус Суп-пюре из кабачка Творог с клетчаткой Запеченная рыба, кабачковые оладьи
3 Сырники без муки Зеленое яблоко Рагу из капусты и кабачка с мясом индейки Йогурт с ягодами Кабачковая икра, паровая котлета из трески

Салат с кабачками

Ещё один вариант на 3 дня

Для максимально быстрого результата можно худеть и на более жестком рационе с экстремально низкой калорийностью.

Его меню выглядит так:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Омлет с кабачками Горсть ягод Овощной суп без картошки с кабачком и куриными фрикадельками Кефир 200 г отварной трески
2 Кабачковые оладьи 3-4 сливы Кабачковая икра Йогурт 200 г отварной говядины
3 Запеканка из кабачков с курицей Яблоко Рагу из кабачка, белокочанной капусты, лука и моркови Кефир 200 г отварных морепродуктов

На 10 дней

10-дневная диета на кабачках поможет избавиться от 4 до 8 кг, при этом не испытывать чувства голода и получать достаточно питательных веществ, необходимых для полноценного функционирования организма.

Основные правила, которых нужно придерживаться — такие же, как и для других вариантов диеты на кабачках. Меню выглядит примерно так:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Оладьи из кабачков Молочный пудинг с семенами чиа Суп из кабачков Кефирный коктейль с корицей Отварная говядина, салат из огурцов и зелени
2 Омлет с кабачками Кефирное желе Кабачки, запеченные в духовке с баклажанами и луком в томатном соусе Сырники Морепродукты, тушеные с луком и морковью
3 Оладьи из кабачков Киви или любой цитрус Кабачковая икра Кефир с сухой клетчаткой Омлет с кабачками
4 Запеканка из кабачка, яйца и творога Горсть ягод и орехов Фаршированный куриным фаршем кабачок Йогурт с семенами чиа Запеченное филе любой морской рыбы
5 Оладьи из кабачков Пюре из свежего яблока Суп из кабачков с индейкой Кефир с соком свеклы Фаршированный творогом кальмар
6 Овсяная каша с ягодами и медом Запеченное яблоко, фаршированное творогом Куриные котлеты с кабачком Смузи из огурца, зелени и лимонного сока Отварная рыба, запеченный кабачок
7 Омлет с кабачками Пюре из свежего яблока Суп-пюре из кабачка и тыквы Кефир с отрубями и стевией Запеканка из рыбы, брокколи и кабачка
8 Оладьи из кабачков Горсть ягод и орехов Овощное рагу с кабачком и куриным филе Творожный мусс с какао Рыбные котлеты с кабачком
9 Овсяноблин с кабачком Сырники без муки Куриные котлеты с кабачком Кефир с соком свеклы Рыбный суп, запеченные в мультиварке кабачки
10 Запеканка из кабачка, яйца и творога Киви или любой цитрус Брокколи, кабачок и брюссельская капуста на пару Кефирный коктейль с корицей Котлета из говядины, кабачковая икра

Оладьи из кабачков

На 14 дней

Двухнедельное похудение на кабачках — это продолжение десятидневной диеты. Меню можно брать такое же и обязательно придерживаться всех общих правил. Специалисты рекомендуют принимать витамины, в частности, омега-кислоты и витамины группы В, чтобы низкий дневной калораж не сказался на работоспособности.

Меню для 60 летней женщины

В среднем после 45 лет все женщины переживают особенный период, который называется климактерическим. Его особенность — в угасании репродуктивной функции как обязательном процессе старения. Как только менструации прекращаются, для организма женщины становятся характерными такие особенности:

  • Замедляется метаболизм и женщины более интенсивно набирают лишний вес;
  • Из-за гормональных перестроек фигура становится более «мужской» и появляется жировая складка в области нижней части живота даже у тех, кто всегда мог похвастаться тонкой талией;
  • Из-за гормональных перестроек ощутима нехватка кальция;
  • Зачастую, до 60 лет у большинства женщин есть какие-то заболевания, терапия которых влияет на обменные процессы.

Составляя меню для 60-летней женщины, важно включать в рацион такие продукты:

  • Семена и другие продукты льна, потому что в них содержатся вещества, способные восстановить нормальный гормональный фон;
  • Авокадо, жирную красную рыбу — омега-кислоты в их составе способны продлить молодость;
  • Твердый сыр, творог и другие молочные продукты, семена кунжута — в них содержится много кальция, который необходим для костной ткани;
  • Продукты, богатые клетчаткой для постоянного очищения кишечника. Сырой кабачок для похудения можно применять только в случае, если нет заболеваний ЖКТ.

В отличие от людей более молодого возраста, женщины за 60 не всегда могут соблюдать эффективные для жиросжигания белковые рационы по причине проблем с почками. Поэтому, идеальным для диеты будет сбалансированный рацион.

Пример меню на день:

  1. Завтрак — льняная каша, яблоко и груша.
  2. Перекус — творог с ягодами и сухой клетчаткой.
  3. Обед — куриный бульон с макаронами из цельнозерновой муки и с зеленью, кабачковые оладьи.
  4. Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба с брынзой и авокадо.
  5. Ужин — запеченная красная рыба, салат из капусты, огурцов и зелени, запеченные кабачки.

Рецепты блюд для похудения

Из этого овоща можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые подойдут не только чтобы похудеть на кабачках, но и во время соблюдения здорового образа жизни и даже для праздничных столов.

Суп из кабачков

Для супа из кабачков понадобятся:

  • 200 г кабачка;
  • 200 г брокколи;
  • 200 г цветной капусты;
  • 200 г лука;
  • 400 г куриного филе;
  • 50 мл сметаны;
  • 30 г зелени.

Приготовление:

  1. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, кабачки почистить, порезать половину лука и кабачки кубиками.
  2. Варить овощи в таком количестве воды, чтобы ее уровень был на 2 см выше.
  3. Порезать мясо и остальной лук кубиками, взбить в блендере в фарш.
  4. Сформировать из фарша шарики диаметром 2-3 см, протушить их в воде.
  5. Готовые овощи вместе с бульоном, в котором они варились, взбить блендером в пюре.
  6. Порезать зелень мелко, добавить в суп, заправить сметаной.
  7. Готовые мясные шарики добавить в суп.

Кабачки в духовке

Вкусные и хрустящие запеченные кабачки получаются тогда, когда овощ запекается не до полной готовности, а до состояния аль-денте. Для этого нужно примерно 10-12 минут.

Приготовление простое: порезать плоды продолговатой соломкой шириной 1,5-2 см, можно не очищать от кожуры, сложить на противень. Между кабачками можно положить луковые кольца — так блюдо получится сочнее и ароматнее. По желанию — залить сложенные кусочки томатным соком, желательно собственного приготовления.

Отправить противень в разогретую духовку, готовые кабачки будут вкуснее, если заправить их базиликом или любой зеленью.

Салат

Сырой кабачок для похудения — эффективное средство сбросить лишнее благодаря очистке кишечника. Он отлично подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.Салат из кабачков

Готовится из таких продуктов:

  • Кабачок размером 13-15 см, весом до 150 г;
  • Пару зубчиков чеснока;
  • 20 мл оливкового масла;
  • 10 г базилика;
  • 10 г смеси трав;
  • 5 г паприки.

Приготовление:

  1. Очистить кабачок, порезать максимально тонкими полосками специальным ножом для чистки овощей.
  2. Пропустить чеснок через чесночницу.
  3. Измельчить базилик.
  4. Смешать оливковое масло, чеснок, смесь трав и паприку.
  5. Полить полученным соусом кабачок.

Кабачки + баклажаны

Кабачки с баклажанами — очень вкусное и удачное сочетание для всех, кто придерживается правильного питания. Если дополнить их болгарским перцем и молодой морковью, то получится полноценное вкуснейшее блюдо.

Ингредиенты:

  • 200 г кабачка;
  • 200 г баклажанов;
  • 150 г сладкого перца;
  • 100 г моркови;
  • Смесь трав;
  • 20 мл оливкового масла.

Приготовление:

  1. Все овощи очистить и порезать тонкими полосками.
  2. Сложить овощи в произвольном порядке на противень, посыпать травами, полить маслом.
  3. Выпекать 12-15 минут.

Рецепт в мультиварке

В мультиварке получается очень вкусный и полезный рататуй. Для его приготовления нужны:

  • Средняя луковица;
  • 2 средних кабачка;
  • 2 крупных помидора;
  • 200 мл томатного сока;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Зелень.

Приготовление:

  1. Все овощи почистить, порезать кольцами толщиной 0,5 см.
  2. Сложить овощные кольца по кругу в таком порядке: кабачок, лук, помидор.
  3. Пропустить чеснок через чесночницу, распределить равномерно на овощах.
  4. Залить овощи томатным соком и готовить в режиме «Выпекание» 15 минут или в режиме «Тушение» 20 минут.
  5. Готовый рататуй посыпать зеленью.

Оладьи

Кабачковая диета для быстрого похудения была бы не такой легкой, если бы не оладьи из этих овощей. Готовятся просто и быстро, представляют собой очень вкусное блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и в качестве овощного гарнира.

Понадобятся такие продукты:

  • 300 г кабачка;
  • 2 яйца;
  • 50 г овсяных отрубей;
  • 60 мл кефира.

Приготовление:

  1. Залить отруби кефиром, дать постоять 15-20 минут.
  2. Натереть на мелкую терку кабачок, оставить его на 15 минут.
  3. Отжать сок с кабачка, перемешать его с отрубями и яйцами.
  4. Выпекать из полученного теста оладьи на антипригарном покрытии.

Омлет с кабачками

Для приготовления нежнейшего омлета с кабачками понадобятся такие продукты:

  • 2 яйца + 1 белок;
  • 150 мл молока до 1,5%;
  • 100 г кабачка;
  • 20 г зелени;
  • 40 г брынзы или любого другого сыра с минимальной жирностью, можно творог.

Приготовление:

  1. Кабачки очистить, порезать кубиками, зелень измельчить, сыр натереть.
  2. Взбить молоко с яйцами и белком до однородности.
  3. Соединить овощи, сыр и яичную массу, вылить на антипригарную сковороду, закрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне 8-10 минут. Можно готовить 10 минут в мультиварке в режиме «Выпекание».

Противопоказания

Не всем людям можно худеть на кабачках и ежедневно употреблять их в большом количестве. К противопоказаниям относятся:

  • Острые заболевания желудочно-кишечного тракта, в частности, гастрит и язвенная болезнь — обладая слабительным действием, кабачок может нарушить течение болезни путем выраженного воздействия на слизистую оболочку пищеварительных органов.
  • Почечная недостаточность и другие заболевания почек по причине высокого содержания калия в кабачках.Кабачки с курицей

Индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на кабачки — тоже одно из противопоказаний, но они встречаются крайне редко. При назначении рациона питания для аллергиков кабачок зачастую входит в список разрешенных продуктов, потому что практически никогда не вызывает аллергию.

Отзывы и результаты похудевших

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзывам о кабачковой диете в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Отзывы

Ангелина:

Кабачки обожаю и худеть на них — одно удовольствие для меня. Каждое лето сбрасываю до 8 кг только потому, что всегда делаю икру, оладьи или добавляю их в котлеты, а также много пью и не ем жаренного. Потом за год набираю опять, но точно знаю, что летом снова буду в хорошей форме.

Мирослава:

Однажды разгружалась на кабачках, ела рагу, оладьи и салат из сырых кабачков. К моему огромному удивлению, этот доступный и простой овощ был очень вкусным в любом виде. За день разгрузки скинула 2 кг. Через неделю решила сесть на недельную диету на кабачках, которая, по сути, была правильным питанием, но с обязательным употреблением кабачков каждый день по 1-2 раза. За неделю потеряла еще 4 кг, осталась очень довольна. Это первая диета, после которой у меня не было срывов и употребления в огромных количествах всего, что попадало под руку.

Видео

Кабачковая пицца с грибами / Диета в радость! / Ешь и худей.

Post Views: 2 978

Бюджетная диета на кабачках на 3 и 14 дней: уходит до 6 кг за неделю

Кабачковая диета имеет несколько вариантов, достаточно легко переносится и необременительна для бюджета. Худеть на ней удобно всем — людям, давно страдающим ожирением и тем, кому необходимо срочно избавиться от пары сантиметров в талии.

Почему кабачки

В отличие от многих овощей кабачки легко перевариваются, так как содержат много влаги и нежной клетчатки. Их можно употреблять в сыром или термически обработанном виде, добавлять в любые блюда. Благодаря нейтральному вкусу они сочетаются практически со всеми продуктами.

кабачковая диета для похудения

Мякоть кабачков содержит много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, калия и железа, поэтому полезна людям, склонным к анемии, сердечным патологиям, отекам, нарушениям обмена веществ. Эти проблемы часто сопровождают страдающих лишним весом. За неделю такой диеты есть шанс избавиться от 4–6 кг. Конкретный результат зависит от исходного веса.

Правила диеты

Кабачки можно готовить в пароварке, тушить, запекать, делать из них салаты. Употреблять — в каждый прием пищи. Не рекомендуется жарить, особенно в большом количестве масла. Желательно выбирать молодые плоды и употреблять их с кожицей — в ней содержится больше минералов и витаминов, чем в толще мякоти.

В рационе обязательно должны присутствовать нежирные мясные блюда, рыба, молочные продукты. Следует также есть другие овощи, зелень, фрукты, выпивать в день не менее 1,5 л воды.

Из меню требуется исключить сахар, изделия из рафинированной белой муки, консервированные продукты, трансжиры, соления, соусы, острые, жареные и копченые блюда, алкоголь.

кабачковая диета 14

Меню на 14 суток

Длительный вариант диеты — 2 недели. Питание трехразовое, без перекусов.

Понедельник:

  • утром: запеканка из кабачка с яблоками, порция — 250 г, зеленый чай;
  • на обед: овощной суп с зелеными овощами: брокколи, сельдереем, можно добавить молодой картофель, кусочек цыпленка весом 150 г., сок из сырой моркови;
  • на ужин: 3–4 шт. паровых кабачковых оладий, обезжиренный несладкий йогурт.

Вторник:

  • утром: салат из кабачка с сыром, чай из шиповника;
  • на обед: постная рыба с тушеным или сырым гарниром;
  • на ужин: печеные кабачки с грибами, кефир.

кабачковая диета 14

Среда:

  • утром: салат с сырыми овощами, чай;
  • обед: жульен с сыром и кабачками, ягодный морс;
  • ужин: паровой стейк из телятины, вареная фасоль, цикорий.

Четверг:

  • утром: омлет из белков с кабачками, сырая морковь, сок апельсина;
  • обед: рагу из овощей, отварная индейка, яблочный сок;
  • ужин: салат из кабачка с творогом, кефир.

Пятница:

  • утром: тушеные кабачки с зеленью, сок или йогурт;
  • обед: паровая рыба, рагу из брокколи и других зеленых овощей, чай;
  • ужин: вегетарианский суп с кабачков, заправленный растительным маслом.

кабачковая диета 14

Суббота:

  • утром: салат из ананаса, яблок, киви и кабачков, несладкий йогурт без добавок, зеленый чай;
  • обед: тушеная индейка или курица с овощным гарниром, кофе или компот из фруктов;
  • ужин: рис с кабачками и помидорами, шиповниковый чай.

Воскресенье:

  • утром: овощные оладьи, зеленый чай;
  • обед: паровое мясо — говядина или кролик с фасолью и кабачком, компот;
  • ужин: овощной салат, нежирный кефир.

Со следующей недели режим повторяют. Как вариант — соблюдают предписанные рацион после 5–7-дневного перерыва.

кабачковая диета 3 дня

Краткосрочная диета

Соблюдается в течение 3-х дней, предусматривает дробное питание.

Меню на сутки:

  • утром: порция рагу из кабачков с зеленью и брокколи, чай;
  • перекус: яблоко;
  • обед: куриное филе без соли с сырым кабачком;
  • полдник: морковный сок;
  • ужин: чернослив и зеленый чай.

Второй вариант экспресс-диеты:

  • утром: капустный салат, яблоко, зеленый чай;
  • перекус: печеные кабачки, мандарин;
  • обед: отварная рыба с зеленью, киви;
  • полдник: апельсин, йогурт;
  • ужин: кабачковый салат, зеленый чай.

Размер порций не должен превышать 250 г.

За несколько дней диеты объемы тела существенно уменьшатся, кожа подтянется. Результат — до 6 кг за неделю при соблюдении диетического меню.

Противопоказания и рекомендации

Кабачковая диета не рекомендована детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям. При наличии каких-либо острых и хронических заболеваний перед применением диеты, пожалуйста, посетите врача.

Кабачковая диета — для быстрого и безопасного похудения. Меню и рацион питания на 7 и 14 дней. Правила, меню, отзывы, фото до и после

Женщины подбирают рецепты для сброса лишнего веса по нескольким критериям. Основные – это доступность, быстрый результат и польза. Ведь не хочется, получив желаемые формы, тратить дополнительные средства и время на восстановление былой красоты.

Все 3 критерия имеются у кабачковой диеты для похудения. У этих овощей целый спектр полезных веществ и невысокая стоимость. А меню получается сытным, низкокалорийным, что дает незамедлительный эффект.

Полезные свойства кабачков

Этот овощ является разновидностью тыквы. В его составе присутствуют витамины А и С, подпитывающие волосы и кожные покровы, а также благотворно влияют на зрение. Еще кабачок:

  • поддерживает работу мозга и сердца за счет содержащихся микроэлементов;
  • содержит антиокисданты;
  • активизирует выводящую функцию;
  • нейтрализует токсины;
  • восстанавливает уровень железа в крови;
  • впитывает излишки жидкости;
  • не провоцирует возникновение аллергических реакций.

Но основное достоинство этого овоща в том, что он создает чувство сытости.

Применять диету рекомендуется поздней весной, в летнюю или осеннюю пору, когда присутствует кабачок, выращенный в естественных грунтовых условиях.

Основные правила диеты

Потребление родственника тыквы способствует похудению и приобретению стройной фигуры.

Кабачковая диета – щадящая, и для быстрого похудения на пару килограммов за 7 дней подходит идеально. Впрочем, есть и меню, рассчитанное на 3 дня, декаду или 2 недели.

В течение всего диетического периода основным блюдом в меню является кабачок. Можно употреблять овощ сырым или в разной степени обработки.

Единственное табу – это жаренный в масле. Впрочем, запеченный в духовке или на гриле не только можно, а и нужно.

Вместе с кабачком допускается употребление:

  • творога и йогурта;
  • нежирных сортов мяса и рыбы;
  • кисломолочных и молочных продуктов с малым процентов жирности;
  • яиц;
  • грибов.

Категорически запрещено есть и пить:

  • картофель;
  • макароны;
  • соленья и копчености;
  • мучное;
  • сахар и сладости;
  • жирные продукты;
  • алкоголь.

Допускается в малых количествах растительное масло и соль, в основном для приготовления блюд.

Но лучше не подсаливать диетическую пищу вообще. Для соли свойственно задерживать жидкость в тканях, а это негативно сказывается на самом процессе сброса лишних килограммов.

Для питья подойдет негазированная вода в количестве 1.5 л за день. Еще допустимы чаи, лучше травяные, свежие соки домашнего приготовления и фрэши. Кофе под запретом.

Режим питания во время кабачковой диеты для похудения на 10 кг или любой другой рецептуры – дробный. Число приемов пищи не менее 5 с одинаковыми порциями и через равные периоды.

Преимущества и недостатки рациона из кабачков

Самым большим плюсом является невысокая цена продукта. А наличие небольшого участка только поможет сэкономить, поскольку этот овощ еще и неприхотлив. Также кабачковая диета отличается:

  • разнообразием;
  • возможностью приготовления овоща разными способами;
  • одновременной подпиткой организма полезными веществами;
  • частыми приемами пищи, что поможет избежать чувства голода;
  • хорошей усвояемостью продукта;
  • благоприятным воздействием на органы пищеварения и выводящей системы.

Минус рецептов для кабачковой диеты – это сезонность. Для приведения себя в форму перед новогодними праздниками они не годятся, поскольку по-настоящему полезные овощи зимой найти сложно.

Консультация с врачом-диетологом обязательна! Даже когда речь идет о полезном овоще.

Эффективность употребления кабачков

Диетологи рекомендуют приступать к снижению веса поздней весной. В эту пору уже имеются грунтовые овощи, а организм не воспринимает изменения в питании, как стрессовую ситуацию. Да и результат похудения легче закрепить.

Если сравнивать фото женщин до и после кабачковой диеты, то в глаза бросается не только более стройные формы, но и внешний вид кожных покровов.

За счет присутствия в составе овоща макро- и микроэлементов происходит активная подпитка эпидермиса.

Активность обменных процессов помогает улучшить структуру дермы, а еще способствует ее обновлению и регенерации.

Дополнительные рекомендации и противопоказания

Диетологи рекомендуют:

  • для рецептов использовать цуккини – темно-зеленые кабачки;
  • кожуру не снимать, а употреблять в пищу;
  • разнообразить меню белковыми продуктами;
  • делать овощной микс;
  • соблюдать питьевой режим – общее количество жидкости должно составлять 1.5-2 л на протяжении суток.

Только подсаживаться на диету из кабачков разрешено далеко не всем. Противопоказан подобный рацион:

  • кормящим и будущим матерям
  • в подростковом возрасте
  • в послеоперационный период
  • людям со слабым иммунитетом
  • страдающим болезнями мочеполовой системы, почек и пищеварительного тракта в любой стадии протекания.

Впрочем, им можно съесть несколько запеченных на гриле кабачков.

Допустимо ли употребление икры?

Переживания по поводу высокой калорийности протертых в однообразную массу кабачков совершенно напрасны. Ведь в 100 г икры почти 90 килокалорий при 100-процентной усвояемости.

Допускается и диета на кабачковой икре. Только применять такую рецептуру нужно грамотно и с соблюдение некоторых правил:

  • максимальный срок диетического питания – 10 дней;
  • использовать минимум масла либо же обходиться по возможности без него;
  • употреблять икру в пищу как минимум 3 раза за день;
  • вес одной порции не больше 300 г;
  • не переедать;
  • время ужина не позднее 19 часов;
  • рекомендуется готовить овощи на пару или запекать в духовке.

Немало прелестниц интересуется, можно ли есть магазинную кабачковую икру во время диеты.

Фабричный продукт также обладает малой калорийностью. Но параллельно в нем содержатся различные вкусовые добавки и консерванты, поэтому вреда от него больше, нежели пользы.

Приблизительный диетический рацион

Одна из самых распространенных – это 3-дневная кабачковая диета. Ориентировочная потеря веса от 3 до 5 кг.

Обязательное условия – это выпивать утром за полчаса до первого приема пищи 200 мл теплой воды. Запивать трапезу рекомендуется спустя 20 минут.

Меню первого дня:

  • Для завтрака – паровой кабачок и отварная морковка, приправленные зеленью с чесноком, кусочек сыра граммов 50 (адыгейского), травяной настой.
  • Для обеда – кабачковый суп-пюре с куриной грудкой без шкурки.
  • Для полдника – 250 мл несладкого травяного чая с лимоном.
  • Для ужина – цуккини тушеные, вареный рис и зелень.
  • Для второго ужина – 200 мл йогурта с нулевым процентом жирности.

Меню второго дня:

  • Для завтрака – творожно-кабачковая запеканка, напиток из плодов шиповника.
  • Для обеда – отварные морковь и рис, кабачки и рыба.
  • Для полдника – 250 мл сока из ананаса, разбавленного водой.
  • Для ужина – овощное жаркое из лука, сладкого перца, помидоров и кабачков. Допускается добавление грибов.
  • Для второго ужина – 200 мл нежирной простокваши или кефира.

На третий день:

  • Для завтрака – микс из огурца, 2 салатных листьев, свежей зелени и яиц перепелки, 20 г нежирной творожной массы и 250 мл несладкого зеленого чая.
  • Для обеда – кабачково-капустный суп-пюре, в который рекомендуется добавить 20 г твердого сыра.
  • Для полдника – 200 мл разведенного водой овощного сока.
  • Для ужина – кабачковое рагу из кусочка говядины, спаржевой фасоли и помидоров.
  • Для второго ужина – 200 мл питьевого йогурта.

Все блюда необходимо готовить без масла, даже растительного, и соли, а напитки не подслащать.

Как показывает практика, отзывы о кабачковой диете больше положительные. Этот овощ создает чувство сытости, а времени между приемами пищи хватает, чтобы не ощущать голода.

Полезный состав кабачков дает возможность избежать дополнительного приема аптечных витаминных составов, что также благоприятно влияет на процесс похудения.

Фото меню кабачковой диеты

Кабачковая диета для быстрого похудения: меню и правила, отзывы

Овощные диеты являются наиболее полезными методами похудения. Овощи содержат клетчатку, витамины, минеральные вещества и при этом обладают минимальной калорийностью. Кабачковая диета понравится любителям здоровой пищи и позволит сбросить до 14 кг за 2 недели. Эта система питания хороша разнообразием вариантов меню, отсутствием чувства голода благодаря немаленьким порциям блюд.

Содержание статьи:

Почему стоит выбрать кабачковую диету

Кабачок – овощ полезный. В нем содержатся витамины группы В, витамин С, железо, магний, калий. Кабачки:

  • Кабачковая диетаулучшают водно-солевой обмен;
  • обладают мочегонным действием;
  • усиливают перистальтику кишечника;
  • нормализуют работу сердца;
  • повышают иммунитет и работоспособность.

Этот полезный овощ медики назначают при высоком уровне сахара в крови, заболеваниях ЖКТ, нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Также он отлично снимает отечность, убирает целлюлит и является гипоаллергенным продуктом. Плюсом ко всем полезным свойствам добавляется низкая калорийность – всего 20 Ккал на 100г. Благодаря этому из кабачка можно приготовить разнообразные вкусные и полезные блюда для похудения.

Кроме того, кабачковая диета является доступной. Есть системы питания, которые трудно соблюдать из-за необходимости готовить сложные блюда, покупать редкие или экзотические продукты. Кабачки можно купить в любом магазине, цена их невысока, а вариантов приготовления этого овоща – множество. Не нужно высчитывать калорийность блюд: используя разрешенные продукты, количество калорий не превысит норму.

Лучшим временем для диеты на кабачках считается конец лета-начало осени. В это время овощи созревают и максимально насыщаются полезными микроэлементами.

Продолжительность соблюдения кабачковой диеты индивидуальна и может варьироваться от 3 до 30 дней. За этот период можно сбросить от 2 до 20 кг в зависимости от исходной массы тела, ИМТ, скорости обмена веществ, наличия физических нагрузок и других факторов. Отзывы свидетельствуют о том, что процесс похудения на кабачках идет интенсивно – можно терять по килограмму за день.

Кому нельзя худеть на кабачках

При очевидной пользе, у этой диеты существуют ограничения. Кабачковая диета запрещена:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям до 18 лет;
  • людям с заболеваниями мочевыделительной системы;
  • страдающим язвой желудка или гастритом в острой форме.

Правила

Кабачки готовят вместе со шкуркой, так как вся польза кабачков содержится именно в ней.

  1. Диета кабачковаяДиетические блюда можно варить, тушить, запекать. Не жарить!
  2. Предпочтение отдавать молодым плодам (некрупные кабачки без семян с зеленой шкуркой).
  3. Помимо кабачков, разрешено употребление белковой пищи: нежирного мяса, рыбы, кисломолочных продуктов, яиц, грибов.
  4. Можно один раз в день кушать фрукты с низким гликемическим индексом (предпочтительно в первой половине дня).
  5. За один прием пищи нужно съедать не более 350 г еды.
  6. Для быстрого похудения необходимо выпивать до 2 л чистой воды за сутки.
  7. Запрещено употребление алкоголя, мучных продуктов, любых сладостей, копченых и жирных блюд, соли.

Варианты диеты

Существует два варианта кабачковой диеты для похудения. Первый предлагает 2 меню на каждый день, которые нужно чередовать. Второй дает простор для фантазии и позволяет кушать различные блюда из кабачков и других разрешенных продуктов в течение всего срока соблюдения диеты.

Первый вариант меню: чередование двух дней

Предусмотрено пять приемов пищи через 3 часа (например, 8 утра, 11, 14, 17 и 20 часов).

День 1

  • Диета с кабачкамикабачковые оладьи, жаренные на сковороде без масла;
  • салат из сырых овощей с растительным маслом;
  • мясо, запеченное в фольге с овощами;
  • кабачковая икра;
  • кабачки, запеченные с грибами.

День 2

  • тушеные кабачки со свежей зеленью;
  • яблоко, стакан морковного сока;
  • суп-пюре из кабачка и тыквы;
  • йогурт с овощной смесью;
  • кабачки, фаршированные говядиной.

Второй вариант: меню на 3 дня диеты

День 1

  • овощной салат с йогуртом;
  • один апельсин;
  • курица, запеченная с кабачками;
  • чернослив;
  • кабачки, запеченные с яйцом.

С кабачком диетаДень 2

  • кабачковая запеканка;
  • зеленое яблоко;
  • суп из индейки с овощами;
  • творог с изюмом;
  • кабачки, тушеные с овощами и зеленью.

День 3

  • оладьи из кабачков;
  • йогурт с ягодами;
  • рыба, запеченная с овощами;
  • салат из кабачков и творога;
  • вареный картофель с кабачковой икрой.

Выходить из диеты нужно постепенно. Желательно придерживаться пятиразового питания, так как частые приемы пищи ускоряют обмен веществ.

Стоит отказаться от резкого возвращения в рацион жирных, острых, сладких, копченых продуктов. Они не приносят никакой пользы для организма, засоряя его шлаками и увеличивая жировые отложения. Также полезным будет ввести привычку выпивать не менее 1,5 л воды в день.

Приведенные меню являются примерным. Можно готовить абсолютно любые блюда из кабачка и кушать их в течение дня. Из пяти приемов пищи три обязательно должны состоять из кабачковых блюд. Оптимальная продолжительность для диеты на кабачках составляет 2 недели. Меню можно включать и в свой обычный рацион питания в качестве разгрузочных дней один-два раза в неделю.

С этим читают

Отзывы и комментарии

польза, вред и вкусные рецепты+фото-примеры

кабачок

Польза и вред кабачков

Кабачок — один из наиболее распространенных овощей, употребляемых для похудения. Причин для этого существует несколько, и все они напрямую связаны с его уникальными качествами:

  • кабачки улучшают пищеварительные процессы, нормализуя обмен веществ;
  • это один из самых низкокалорийных растительных продуктов;
  • кабачок содержит целый ряд полезных химических элементов, витаминов и кислот;
  • блюда из кабачков мягко воздействуют на стенки желудка;
  • неоспоримым свойством кабачка при похудении является то, что он очищает организм, избавляя его от шлаков и токсинов;
  • этот продукт на долгое время дарит ощущение сытости, что ведет к снижению аппетита;
  • помимо пользы для похудения, кабачок также благотворно влияет на нервную систему, препятствуя развитию атеросклероза и укрепляя стенки сосудов.

Кабачки рекомендуются для диетического питания людям любого возраста, ведь они практически не имеют противопоказаний. А те негативные аспекты, что имеют место быть, относятся лишь к употреблению овоща в сыром виде:

кабачки

  • при острых и хронических заболеваниях почек кабачок может быть вреден тем, что провоцирует частое мочеиспускание, нагружая тем самым сами почки и выводя калий из организма;
  • сырой кабачок может вызывать раздражение слизистой оболочки желудка, поэтому не рекомендуется людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом.

Диетические блюда

При составлении кабачкового меню следует остальные продукты подбирать, учитывая их диетическую пользу. Нужно в рецептах избегать добавления майонеза, сахара, сливочного масла, заменять их полезными аналогами (нежирным йогуртом, медом, растительным маслом), а также учитывать способ приготовления блюд, ведь жареные кабачки не помогут в быстром похудении.

Овощная запеканка

1 небольшой кабачок натереть на крупной терке, отжать сок. Влить сырое яйцо, треть стакана цельнозерновой муки. Зелень мелко нарубить, высыпать к кабачковой массе. С кабачками хорошо сочетается укроп, петрушка, кинза, орегано и базилик. Выложить массу на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекать 15 минут на умеренном огне. Чтобы запеканка получилась полезной и не навредила стройности, растительное масло можно заменить пергаментом для выпекания.

запеканка

Рагу из овощей

Тушеные кабачки тоже представляют собой очень вкусное и полезное блюдо для похудения. Нужно только правильно подобрать к ним сопутствующие ингредиенты: цуккини нарезать крупными кубиками, цветную капусту нарезать соцветиями, морковку натереть на крупной терке, луковицу мелко нашинковать. Все компоненты высыпать на разогретую сковородку, залить водой и тушить до готовности. За 5 минут до готовности можно выдавить 2 зубчика чеснока и посыпать базиликом и тимьяном. После того, как рагу приготовится — посыпать сверху тертым сыром.

рагу

Диетический кабачковый суп

Стебель сельдерея нарезать небольшими пластинами. Морковь, кабачок и болгарский перец нарезать небольшими кубиками. Измельченные ингредиенты высыпать в закипевшую воду и варить 25 минут. После этого добавить мелко нарубленную зелень.

суп

Рыба запеченная с кабачками

Для похудения хорошо подойдут сорта белой рыбы — минтай, морской окунь, морской язык, треска. Рыбу предварительно замариновать в соевом соусе с добавлением лимонного сока и зелени. Нарезать кабачок и помидоры тонкими кружками, лук — полукольцами. Выложить рыбу на противень, покрытый пергаментной бумагой, рядом — овощные ингредиенты. Запекать до готовности в духовке.

рыба

Суп-пюре для похудения

Отварить 2 большие картофелины и 1 кабачок, нарезанный кубиками в соленой воде. Натереть на мелкой терке морковь, мелко нарезать луковицу., после этого обжарить их на сковороде без добавления масла. Готовые овощи соединить и взбивать блендером, вливая понемногу овощного бульона.

суп-пюре

Диетический салат

На крупной терке натереть: половину кабачка, небольшую морковь и свежий огурец. Все смешать. Заправлять такой салат можно лимонным соком или нежирным натуральным йогуртом.

салат

Закуска из кабачков

Для приготовления этого блюда, которое успешно применяется для похудения, нужно брать небольшие плоды цуккини. Их следует разрезать пополам, аккуратно вырезав мякоть. Ее нарезать небольшими кубиками, добавив помидоры и лук, также измельченные. Все смешать, получившейся массой начинить кабачки без сердцевины. Посыпать зеленью и сыром. Запекать на гриле или в духовке.

закуска

Бутерброды для похудения

На ломтики цельнозернового хлеба выкладываются кабачки тонкими пластинами, обезжиренный творог. Сверху — веточка петрушки. Калорийность такого блюда минимальна, но вместе с тем кабачки в сочетании с полезным хлебом надолго избавят от чувства голода.

бутерброды

Кабачковые оладьи

Цуккини натереть на мелкой терке. Сок кабачка слить. Высыпать полстакана муки (по возможности ржаной или цельнозерновой), влить 1 яйцо, добавить ложку натурального йогурта пониженной жирности, соду на кончике ножа, соль и специи — по вкусу. Масса перемешивается. На хорошо разогретую сковороду выливать кабачковый состав, формируя оладьи.

оладьи

Запеканка в мультиварке

С помощью мультиварки можно приготовить много рецептов для похудения. Вот один из них: 2 небольших кабачка нарезать кружками, выложить их в емкость для приготовления. Посыпать натертым сыром (диетическим вариантом является адыгейский, его можно нарезать ломтиками), добавить немного соли, прованских трав и выдавить чеснок. Перемешать компоненты, готовить в режиме «Тушение». Перед тем, как приготовить овощи, следует добавить пару взбитых яиц. Готовить после этого в режиме «Запекание».

запеканка

Теплый салат

Кабачки, нарезанные кольцами и предварительно замаринованные в лимонном соке с добавлением чеснока и базилика, запечь в духовке в течение 10 минут. После того, как остынут, добавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, тертый сыр и пару ложек нежирного творога.

салат

Рыбный салат

Банку консервированного тунца измельчить вилкой. Для похудения лучше брать консервы в собственном соку. К нему добавить мелко нарезанные маслины, натертый кабачок и красный лук кольцами. Чтобы придать салату немного пикантности, лук можно замариновать в винном уксусе, выдержав 5 минут. В результате получится сытный и вкусный салат, идеально подходящий для диетического питания.

салат

Фаршированные кабачки

Белокачанную капусту нашинковать, тушить вместе с морковью и луком. Крупный кабачок нарезать кольцами, вынуть мякоть. Выложить на противень. Каждое кольцо заполняется тушеной капустой. Сверху посыпается сыром и специями. Запекается в течение 20 минут.

кабачки

Смузи для похудения

Не менее эффективны при похудении овощные напитки — смузи. Они готовятся с помощью блендера, полностью измельчая все твердые ингредиенты. При этом компоненты не теряют своих полезных качеств, потому что используются в сыром виде. Смузи насыщают и несут пользу для здоровья. Половину кабачка нарезать кубиками, к нему добавить свежий огурец и пучок кинзы и укропа, выжать сок из половины лимона. Все взбить.

смузи

Кабачковая пицца

Кабачок натереть на мелкой терке, сок отжать. Добавить полстакана муки, 1 яйцо. Замесить тесто. Выложить в форме круга на пергаментную бумагу. Сверху выложить начинку. В ее качестве могут выступать любые диетические ингредиенты — помидоры, шампиньоны, болгарский перец, креветки, отварная курица. Сверху посыпать сыром. Выпекать на среднем огне 20 минут. После приготовления нужно дождаться полного остывания.

пицца

Рулеты из кабачков

Цуккини нарезать тонкими пластинами. Приготовить начинку: смешать обезжиренный творог с укропом, чесноком и измельченным грецким орехом. Выложить массу на пласт кабачка, скрутить в рулет и заколоть шпажкой.

рулеты

Маффины для похудения в микроволновке

1/3 часть небольшого кабачка натереть на мелкой терке, отжать сок. Приготовить 2 ложки овсяной муки. Для этого нужно овсяные хлопья измельчить в блендере. Взбить яйцо и добавить к нему заранее приготовленный овощ, муку, 2 ложки молока, немного соды и соль.

маффины

Суп-пюре для похудения

Морковь натереть, лук нарезать кубиками. Обжарить их на оливковом масле с добавлением чеснока. Цветную капусту и нарезанный кабачок отварить в подсоленной воде. Соединить с луком и морковью, взбить блендером. Посыпать зеленым луком.

суп-пюре

Сладкий салат

В качестве десерта для похудения можно приготовить салат с ананасом: кабачок, нарезанный кубиками обжарить в оливковом масле, добавить нарезанный ананас и зерна отварной кукурузы. Заправить небольшим количеством масла.

салат

Рис с кабачками

Рис отварить до готовности. Для похудения лучше использовать бурый злак. Пока рис варится, можно приготовить заправку — нашинковать тонко кабачки, шампиньоны, лук. Обжарить на оливковом масле, добавив укроп и базилик. Смешать заправку с готовым рисом.

рис

Разгрузочный день на кабачках

Несомненную пользу для организма несут разгрузочные дни. Но мало кто знает, что устраивать детокс можно на кабачках. При этом есть овощ можно в отварном виде, тушеном или запеченном, но без добавления других ингредиентов. Также необходимо отказаться от соли и приправ при приготовлении. Кабачковые разгрузочные дни показывают поразительные результаты при похудении — за день можно потерять до 0,5 кг, но при этом необходимо придерживаться определенных правил:

  • общий ежедневный объем употребляемых кабачков составляет 1,5 кг;
  • эту массу при рационе для похудения необходимо разделить на несколько равных приемов пищи с учетом того, что одноразовая порция должна содержать 200 грамм овоща;
  • нужно пить много жидкости — негазированную воду, травяные чаи;
  • периодичность проведения разгрузочных дней для похудения — не чаще, чем 1 раз в 2 недели.

    запеканка

Фото похудевших

Кабачки действительно являются незаменимой пищей при похудении, они помогают обрести стройный силуэт, распрощавшись с лишними килограммами. Убедиться в этом можно, просмотрев результаты на фото.

до и после

до и после

до и после

до и после

 

Кабачки способствуют похудению, неся организму дополнительную пользу и надолго избавляя от чувства голода. Диета, основанная на кабачковых блюдах дает действительно хороший результат за короткое время.

Кабачковая диета для похудения: правила, меню и противопоказания

Кабачковая диета – уникальная, она дает возможность похудеть с пользой и без вреда для организма. Особенно легко худеть в период, когда кабачки на прилавках стоят недорого. Соблюдение диеты проходит без дискомфорта и каких-либо негативных последствий. Диета с потреблением кабачка улучшит состояние худеющего, при этом избавит от нескольких лишних кило.

Требования диеты

Летом и осенью природа особенно щедра на обилие кабачков на огородах. Потребление такого овоща поможет похудеть и преобразить фигуру. Такая диета не гарантирует огромную потерю веса. Она считается довольно мягкой и подходит тем, кто желает избавиться от 2-3 килограмм за несколько дней. Продолжительность диеты может составлять 3, 10, 14 дней. В течение этого времени главным продуктом является кабачок, только различной термообработки. В качестве дополнительных продуктов можно использовать нежирную рыбу и мясо, творог, йогурт, другие молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности, грибы, яйца.

Под запретом такие продукты:

  • хлебобулочные изделия;
  • алкогольные напитки;
  • макароны;
  • жиры и жирные блюда;
  • картофель;
  • соленья;
  • копченые продукты;
  • сахар.

Растительное масло можно потреблять в минимальных количествах, к примеру, при тушении овощей. Разрешено есть соль, но очень мало. Лучше по возможности и вовсе от нее отказаться, поскольку она задерживает жидкость в организме, а это тормозит процесс похудения.

Что касается питья, лучше всего потреблять чистую негазированную воду в объеме не менее 1,5 л в день. Также кабачковая диета допускает питье различных несладких чаев, лучше, если это будет зеленый чай. Не запрещается пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Кофе на период диеты лучше не употреблять.

Для этой диеты рекомендуется использовать молодые кабачки, лучше – цуккини. Если нравятся сырые кабачки, то их тоже можно кушать во время диеты. При термической обработке не следует долго томить овощи, желательно отдавать предпочтение быстрому и щадящему способу приготовления.

Кабачковая диета

Кабачковая диета предусматривает дробное питание, потому следует питаться 5 раз в сутки небольшими порциями и через равные промежутки времени. За 3 часа до сна можно перекусить.

Объем порции должен быть небольшим. Не следует переедать. Из-за стола следует вставать с легким ощущением голода. Для получения лучшего результата рекомендуется заниматься спортом. Худеющие утверждают, что если во время диеты уделять по 20-30 минут тренировкам, можно скинуть за 10 дней 5 и более килограмм. Так что можно просто хотя бы ходить пешком.

Преимущества и недостатки диеты

К достоинствам данной диеты можно отнести то, что если имеется земельный участок можно самостоятельно выращивать кабачки. Также можно приобретать их на рынке – в сезон стоимость данного продукта вполне доступна. Тратить много средств на продукты не придется.

Какие еще есть преимущества:

  • Разнообразность диеты – это низкая вероятность срыва. Строгого меню нет, а рацион не успеет надоесть.
  • Кабачки содержат много антиоксидантов, которые препятствуют преждевременному старению организма. К тому же этот овощ оказывает благотворное воздействие на печень, поскольку не позволяет желчи застояться в органе. Особенно полезными кабачки будут для людей, страдающих артритом, ведь овощи позволяют вывести избыток солей, очистить суставы.
  • Учитывая основные рекомендации к диете, можно готовить блюда на свое усмотрение. Диета хороша тем, что при ее соблюдении не возникает ощущения голода.
  • Кабачки содержат каротин, который оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышая иммунную систему.
  • Несмотря на то, что такая диета является низкокалорийной, частые и сытные приемы пищи обеспечат чувство сытости, а фигура будет преображаться.
  • Кабачки особенно полезны для людей, страдающих диабетом, поскольку в овощах не содержатся жиры и углеводы. Также в минимальных количествах есть этот овощ можно людям с гипертонией, хроническим нефритом, желчнокаменной болезнью и хроническим колитом.
  • Кабачки – полезные овощи. Мякоть продукта легко усваивается пищеварительной системой – происходит мягкое обволакивание желудка, не вызывая раздражения его и кишечника. К тому же овощи оказывают на кишечник мягкое стимулирующее действие, что помогает ему правильно функционировать, и снижает риск возникновения каких-либо проблем.
  • В кабачках содержатся пищевые волокна, которые оказывают адсорбирующее действие на токсические вещества и холестерин. Овощи избавляют от отеков, оказывая мочегонное действие. Эти овощи полезны в борьбе с ожирением.
  • При потреблении кабачков можно значительно улучшить свой внешний вид. В овощах содержится витамин С, который способствует выработке коллагена, оказывающего положительное воздействие на кожный эпидермис. Витамин А улучшает состояние волос, зубов и органов зрения. Кабачки также богаты кальцием, калием, магнием и железом – эти компоненты оказывают благотворное влияние на работу сердца и сосуды.

Преимущества диеты

К отрицательным моментам кабачковой диеты можно отнести сезонность. Худеть на этих овощах можно в определенное время. Разумеется, если постараться, то можно найти кабачки и в не сезон, но тогда можно купить продукт с высокой концентрацией пестицидов и прочих вредностей. Еще одним недостатком диеты является то, что в меню не входит потребление круп, потому очень долго питаться так не стоит, поскольку это чревато недостатком элементов, которые нужны организму, чтобы нормально функционировать.

Меню на 3 дня

Если соблюдать все требования, то вполне реально избавиться от 3-5 килограмм веса. Ежедневно за полчаса до завтрака необходимо выпивать 200 мл теплой очищенной воды без газа.

День диеты Завтрак Обед Полдник Ужин Второй ужин
1-й день 1 кабачок, приготовленный в пароварке с отварной морковью и зеленью; 50 г адыгейского сыра; 150 мл ромашкового чая. 150 г супа-пюре из кабачка и кусочка куриного филе. 150 мл травяного чая (лучше с лимоном, мятой и имбирем). 100 г отварного риса с зеленью; 100 г тушеных кабачков. 150 мл натурального обезжиренного йогурта.
2-й день 150 г запеканки, приготовленной из кабачков и творога; 150 мл отвара шиповника. 200 г рыбы с кабачками, морковью и отварным рисом (без соли и масла). 150 мл свежевыжатого ананасового сока, разбавленного с 50 мл воды. 200 г рагу из тушеных кабачков, репчатого лука, помидор, грибов и болгарского перца. 150 мл обезжиренного кефира.
3-й день 150 г салата из огурца, зелени и 4 перепелиных яиц; 50 г обезжиренного творога; 150 мл зеленого чая. 150 г супа-пюре из кабачков и цветной капусты с 20 г твердого сыра. 150 мл овощного сока, разбавленного с 50 мл воды. 170 г кабачкового рагу; 80 г отварной говядины; 2 свежих помидора. 200 мл натурального йогурта.

Диета на 3 дня – 2 вариант

Если придерживаться такого рациона, можно без вреда для здоровья избавиться от 2 килограмм. Но такая диета рассчитана только на 3 дня, соблюдать ее дольше нежелательно, поскольку в ней предусмотрены строгие ограничения.

Основным ингредиентом диеты являются кабачки – 1,5 кг и другие овощи, которые не содержат крахмал. Также разрешено потреблять не более 3 ломтиков ржаного хлеба в течение дня. Перед сном необходимо выпивать 200 мл обезжиренного кефира.

Диета

Диета на 10 дней

В этой кабачковой диете также предусмотрены определенные ограничения, но ее преимуществом является то, что меню можно корректировать, исходя из вкусовых предпочтений. Можно из предлагаемого перечня подобрать наиболее подходящие блюда. За 10 дней такой диеты можно потерять около 6 килограмм веса.

Из каждого списка необходимо выбрать 1 позицию.

Завтраки:

  • 200 г рагу из кабачков, томатов, зелени и грибов;
  • 200 г капустного салата с тертым яблоком;
  • 200 г фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом (бананы – под запретом).

Ланчи:

  • запеченный кабачок;
  • большое яблоко;
  • тушеная тыква с кабачком и половиной грейпфрута;
  • 4 мандарина или 1 апельсин.

Обеды:

  • 150 г отварного куриного филе или говядины, тушеный кабачок, 2 киви;
  • 100 г филе нежирной рыбы, 100 г тушеного кабачка, 50 г ягод.

Полдники:

  • 1 зеленое яблоко, 30 г изюма;
  • 100 г фруктов или сухофруктов, 150 мл свежевыжатого фруктового сока;
  • 150 г икры из кабачка, томата, болгарского перца и репчатого лука.

Ужины:

  • 220 г кабачка, тушенного с шампиньонами;
  • запеченный кабачок, 180 г капустно-морковного салата;
  • 150 г овощного рагу.

В промежутках между едой разрешено пить зеленый чай и травяные настои. Обязательно нужно выпивать в сутки не менее 1,5 л очищенной негазированной воды.

Диета на 14 дней

Такая диета позволяет избавиться от 14 килограмм за 2 недели. Поскольку у такого рациона низкая калорийность, то при соблюдении диеты может ощущаться чувство голода. Зато дробное питание этой диеты обеспечивает частое поступление пищи в рацион.

В салаты и рагу добавляется кабачок, а в супе его используют вместо картофеля. Для получения полного набора витаминов, макро- и микроэлементов, необходимо принимать витаминные добавки.

Кабачки

Меню на 2 недели

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник 150 г овощной запеканки; 150 мл обезжиренного кефира. 200 г диетического супа с кусочками куриной грудки; 200 мл зеленого чая без сахара. 1 апельсин. 1 кабачок, фаршированный бурым рисом; 200 мл кефира.
Вторник 150 г кабачковых оладий без масла; 200 мл травяного чая. 150 г овощного супа; 100 г отварного филе индейки; 150 мл зеленого чая с имбирем. 50 г сухофруктов. 200 г овощного рагу с грибами; 150 мл натурального йогурта.
Среда 220 г салата из капусты и помидоров; 150 мл фруктового сока. 150 г овощного супа; 100 г рыбы, приготовленной на гриле; 150 мл зеленого чая без сахара. 50 г грецких орехов. 100 г кабачковой икры; 150 мл обезжиренного кефира.
Четверг 150 г кабачковых оладий без масла; 200 мл зеленого чая без сахара. 1 грейпфрут. 150 г отварного куриного филе; 1 помидор; 100 г куриного бульона. 150 г овощного рагу; 200 мл обезжиренного кефира.
Пятница 200 г тушеных овощей; 150 мл свежевыжатого фруктового сока, разбавленного с 50 мл воды. 100 г отварного рыбного филе; 120 г салата из тертой моркови и яблока; 150 мл чая. 1 киви. 180 г кабачковой икры; 200 мл свежевыжатого фруктового сока.
Суббота 220 г запеченных овощей; 150 мл натурального йогурта. 120 г овощного супа; 3 рыбные котлеты; зеленый чай. 50 г клюквы. 150 г бурого риса без масла и соли; 150 г обезжиренного кефира.
Воскресенье 220 г запеченных овощей; 150 мл натурального йогурта. 100 г овощного рагу; 150 г салата из огурцов, помидоров, зелени. 1 кольцо ананаса. 200 г тушеных кабачков с шампиньонами, 150 мл кефира.

На второй неделе диеты питаться по такой же схеме, как и на первой неделе. После завершения диеты резко возвращаться к потреблению привычной пищи нельзя. Лучше начать постепенно добавлять продукты, при этом не исключая кабачки из своего рациона.

Противопоказания

Кабачковая диета положительно воздействует на организм, позволяет улучшить самочувствие, но подходит такая система питания не каждому. Не рекомендуется худеть таким способом людям, у которых имеются хронические заболевания почек и мочевыделительной системы. Из-за большого содержания калия может быть сильная нагрузка на эти органы, что чревато обострением.

Не подходит диета беременным женщинам (см. диета при беременности) и матерям, кормящим грудью. Не следует соблюдать такой режим питания подросткам в период полового созревания, поскольку в этот момент организму очень важно получать все необходимые компоненты, а на кабачковой диете этого не удастся получить.

Отказаться от диеты следует людям с ослабленным иммунитетом, и тем, кто недавно перенес серьезное заболевание или операцию.

Соблюдение кабачковой диеты дает положительные результаты, если не срываться, строго следовать меню, не переедать и не превышать дозволенную норму порции. В сезон купить кабачки можно в любом овощном магазине, а потому похудение будет сытным и недорогим. Полученные результаты просто удивят.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *