Арбуз можно ли есть на диете: калорийность, польза и вред, можно ли его есть худеющим вечером (на ночь), арбузная диета, отзывы

Содержание

меню, рецепты для похудения и очищения организма

Зелёные полосатые плоды, которые созревают в зависимости от региона в конце июля – середине августа, уже давно стали своего рода символом лета. Вопреки распространённому заблуждению, арбуз — это вовсе не фрукт, а ягода… Но это никак не отменяет его позитивных качеств и благотворного воздействия на организм. 

История арбуза берёт свое начало ещё в Древнем Египте, где люди были уже знакомы с этой культурой и активно возделывали её. Историки утверждают, что существуют доказательства употребления арбузов в пищу ещё в 20 веке до нашей эры. Так арбузные семена были найдены в постройках династии фараонов, которые правили в 20-18 веках до нашей эры. Как известно, египтяне верили в загробную жизнь и помещали в усыпальницы своих правителей всё, что им могло бы пригодиться. В том числе это была и пища, в частности арбузы. Семена арбузов были найдены даже в усыпальнице легендарного Тутанхамона. Помимо этого арбузы также часто изображались на стенах усыпальниц и в древних медицинских трактатах. Согласно мифологии Древнего Египта арбуз вырос из мужского семени бога Сета.

Арбузная диета для похудения и очищения

Ответ на вопрос, можно ли есть арбуз при похудении, очевиден — можно и нужно. И не только потому, что арбуз низкокалорийный продукт.

Калорийность арбуза на сто грамм составляет всего 38 калорий.

Дело также и в том, что мякоть, как впрочем, и сок арбуза, обладают мочегонным, желчегонным и слабительными свойствами, что позволяет вывести из организма не только шлаки и токсины, но также и лишнюю жидкость, а как известно — наше тело состоит преимущественно из воды. И учитывая тот факт, что сегодня многие из нас употребляют повышенное количество соли и других продуктов, которые задерживают воду, в организме задерживается вода, что и способствует набору лишнего веса.

Девочка,арбуз,витамины

Арбуз позволяет избавить тело от излишней жидкости, вместе с тем также очищая кишечник, почки и сосуды. Поэтому арбуз при похудении — самое первое средство, особенно в летний сезон. Летом, в силу того, что температура вокруг нас высокая, мы меньше тратим энергии и как следствие, нам меньше хочется есть. Поэтому арбузная диета — отличный выбор для похудения летом. Арбуз чуть менее чем полностью состоит из воды, поэтому легко усваивается, оказывая благотворное влияние на организм.

Что касается витаминов в арбузе, то тут эта ягода тоже не отстаёт от остальных растительных продуктов. В составе арбуза:

  • кальций
  • магний
  • калий
  • натрий
  • фосфор
  • железо
  • фолиевая кислота
  • аскорбиновая кислота

И многие другие полезные компоненты — вот что может дать нам арбуз.

Арбузная диета, вкусный арбуз

Арбузная диета для похудения: польза и вред

Каковы общие плюсы и минусы арбузной диеты? Первым делом скажем о минусах. Особенно это касается арбузной диеты в виде монодиеты. Питание одними арбузами — это хорошая очистительная практика, но она противопоказана людям со слабыми почками, так как при таком питании почки работают на полную мощность, ведь арбуз, как уже сказано выше, обладает мочегонным действием. Также противопоказана арбузная монодиета людям с мочекаменной болезнью: активность почек может привести к процессам вывода камней из них. Наличие камней более 4 мм в диаметре могут доставить большие проблемы. Поэтому вопрос «Можно ли есть арбуз на диете?» для каждого решается индивидуально.

Польза арбузной диеты

Теперь поговорим о плюсах арбузной диеты. Самая главная польза арбузной диеты даже не в похудении, а в очищении организма от шлаков и токсинов. Помимо мочегонного и желчегонного эффекта, арбузы также обладают противовирусным, противовоспалительным и слабительным свойствами. Мякоть арбуза мягко стимулирует перистальтику кишечника, что позволяет ему избавляться от накопленных шлаков.

Чтобы очиститься от шлаков и токсинов, которые копились много лет, одного съеденного арбуза будет недостаточно. Поэтому регулярность – важное условие успешного очищения.

Если регулярно устраивать себе разгрузочные дни, питаясь только арбузами — это будет весьма эффективный метод очищения организма, который даст хороший результат.

Также есть отличная новость для диабетиков: арбуз не содержит сложных сахаров, поэтому при его употреблении не происходит выработка инсулина. И значит, он безопасен для употребления диабетиками. Также арбуз содержит минеральные соли, что позволяет нормализовать водно-солевой баланс. Ну, ещё один немаловажный плюс — арбуз содержит антиоксиданты, которые омолаживают наш организм и запускают процесс регенерации тканей.

Смузи из арбуза и клубники

Меню арбузной диеты

Меню арбузной диеты незамысловатое. Если есть цель похудеть или очистить организм, достаточно в течение нескольких дней питаться только арбузами. Можно съедать один-два кг арбузов в день. Впрочем, если есть аппетит на больший объём, не стоит себе отказывать, но нужно прислушиваться к самочувствию.

Сколько может длиться арбузная диета, вопрос индивидуальный

. Но не стоит питаться одними арбузами дольше недели, особенно если ваш привычный тип питания не предусматривает регулярное употребление свежих овощей и фруктов в большом объёме. Если организм просто не привык усваивать такую пищу, и если неподготовленный человек длительное время будет практиковать арбузную монодиету, это может привести к сильному истощению.

Вкусный смузи из арбуза и клубники

Одним из мягких вариантов арбузной диеты является смузи из арбуза и клубники. Этим вкусным напитком можно порадовать не только себя, но и ваших друзей и близких. Для приготовления вам понадобятся:

  • 2-3 дольки арбуза средних размеров
  • 1 стакан свежей клубники
  • пара листьев мелисы или мяты
  • долька лайма или лимона
  • пол стакана воды

Отзывы об арбузной монодиете можно встретить разные, и это объясняется именно тем типом питания, который для человека характерен в данный момент времени. Если в рационе до перехода на диету преобладали продукты животного происхождения и рафинированная ненатуральная пища, то такая диета может быстро привести к истощению, поэтому долгое время её практиковать не стоит.

Сок арбуза,витамины, польза

Когда лучше покупать арбуз

Теперь самый главный вопрос: когда покупать арбузы и как их выбирать, чтобы не нанести себе вреда некачественным продуктом? В среднем, рекомендуется делать это в начале, а лучше даже во второй половине августа. Хотя продажа арбузов начинается, порой, уже в июне. Арбузы, которые продаются в июне и июле — это либо привозные, либо выращенные в теплицах, со всеми прелестями в виде различных удобрений и прочей химии.

Не стоит покупать арбузы в середине лета. Лушее время для покупки арбузов в России – начало или середина августа.

Впрочем, вопрос, когда лучше покупать арбуз, зависит от региона. В южных регионах спелые арбузы можно покупать уже и в июле.

Как выбрать спелый арбуз: раскрываем секреты

Покупка арбуза — дело ответственное. Чтобы купить хороший арбуз, его нужно уметь тщательно выбирать.

  1. В первую очередь, важен вес арбуза. Не стоит брать слишком мелкие и слишком крупные. Первые скорее всего не дозрели, а вторые — напичканы химией. Лучше приобретать арбуз среднего веса 5-8 кг.
  2. Корка спелого арбуза всегда твёрдая и блестящая, а полосы яркие. Если это не так, арбуз либо ещё не созрел, либо уже перезрел.
  3. При простукивании арбуз должен издавать звонкий звук
    — это значит, что он созрел.
А как же нитраты?

Теперь о нитратах: к сожалению, об их наличии можно узнать, только разрезав арбуз. Если мякоть имеет фиолетовый оттенок, а прожилки – жёлтые, значит арбуз отравлен нитратами.

Мякоть должна быть ярко-красного цвета, а прожилки белые, такой арбуз является чистым продуктом и его можно смело кушать без вреда для здоровья.

Арбуз отлично подойдёт для тех, кто хочет похудеть. Также арбуз гармонично подойдёт для любого типа питания — это буквально витаминный комплекс для насыщения нашего тела полезными веществами. К примеру, всего 150 грамм арбуза дадут нашему организму суточную дозу магния. И самое главное, эта вкусная ягода — отличный летний десерт, сладкий и полезный.

Арбуз и дыня — лучшие варианты для того, чтобы хотя бы летом отказаться от вредных сладостей. В то же время важно помнить, что любой продукт может принести вред, если им злоупотреблять. Есть такая поговорка: «Переел — значит отравился». И даже самый полезный продукт может привести к проблемам со здоровьем, если мы переедаем. Поэтому съедать десятикилограммовый арбуз в одиночку за один подход — не самая лучшая затея.

Сок арбуза,витамины, польза
меню на неделю, польза и недостатки, отзывы диетологов и противопоказания

Содержание статьи:

  1. Принципы диеты
  2. Особенности
  3. Польза
  4. Противопоказания
  5. Недостатки диеты
  6. Варианты арбузной диеты
  7. Меню диеты на неделю
  8. Выход из диеты
  9. Отзывы диетологов

Просто, быстро и вкусно похудеть вполне реально, если открыть для себя арбузную диету. Арбуз богат витаминами, и, казалось бы, несет только пользу организму. Но так ли это на самом деле, стоит еще разобраться. В таком рационе есть свои плюсы и подводные камни, и чтобы не напороться на них, нужно ответственно подойти к вопросу, тогда не придется вместо лишних килограмм, спасать себя от более серьезных проблем со здоровьем.

Арбузная диета

Принципы арбузной диеты

С одной стороны принцип арбузной диеты простой – исключить из рациона все, кроме арбуза и худеть. Питаясь одной этой ягодой, можно действительно получить результат.

Но насколько положительным он будет, зависит от нескольких факторов:

  • Диета проводится в арбузный сезон – в августе-сентябре. Если увлекаться им в другое время, можно «накормить» себя нитратами и попасть в больницу.
  • Выбирая ягоду, отдавать предпочтение плодам небольшого или среднего размера, без вмятин и трещин.
  • Если выбрана монодиета, она длиться не более 3–5 дней. Арбуз питательный и содержит витамины, но не настолько, чтобы полностью заменить полноценный рацион.
  • Длительная арбузная диета обязательно сопровождается другими продуктами: несладкими фруктами, овощами, злаками, нежирным мясом, рыбой, нежирными молочными продуктами.
  • Выход из диеты постепенный, с ежедневным добавлением других продуктов, по принципу: от более легких к тяжелым. Важно следить за калорийностью и за количеством еды. Резкая нагрузка на организм, сведет все старания на нет, а организм будет рад запастись дополнительными запасами на будущее. Это сразу скажется на стремительном возвращении потерянных килограммов.
  • Прежде чем разрезать арбуз, его хорошо промывают, это поможет избежать заражения кишечной инфекцией.

Соблюдая правила, на арбузной диете моно сбросить от 3 кг за несколько дней. Но стоит понимать, что изначально это будет не потеря жировых отложений. В первые дни диеты из организма выходит лишняя вода, застоявшаяся в клетках, а вместе с ней и токсических веществ. Зачастую такие застои и провоцируют замедление метаболизма и набор веса.

Особенности арбузной диеты

Особенности арбузной диеты

Арбузная диета для похудения является одной из относительно мягких. Сладость ягоды и большое содержание в ней воды позволят не чувствовать голода, даже если все три дня в меню будет только арбуз.

Но главной особенностью является возможность не только сбросить лишние килограммы за короткий промежуток. Во время диеты из организма выводятся излишки жидкости, шлаки и токсины, уменьшается концентрация вредного холестерина. Происходит перезапуск обменных процессов, налаживается работа пищеварительной системы и почек.

Обратите внимание! Если во время диеты чувствуется недомогание, обострение хронических заболеваний, лучше отказаться от диеты и посетить врача.

Для эффективного похудения нужно учесть некоторые особенности арбузной диеты:

  1. Для начала исключить соленую и сладкую еду и снеки, не употреблять жирные продукты и отказаться от алкоголя.
  2. Для длительного арбузного рациона составить меню, чтобы избежать одновременного приема сыров, кисломолочных продуктов и яиц с ягодой. Такое сочетание может вызвать брожение в ЖКТ со всеми вытекающими последствиями: вздутие, метеоризм (газообразование) и расстройство стула.
  3. Лучше если к диете заранее подготовиться: за 3–4 дня до начала вводить в меню арбуз, с постепенным увеличением порции, другие продукты, начиная с более тяжелых, убирать из рациона.
  4. Арбузная диета длиться не более 10–14 дней. Этого времени, при соблюдении всех правил, достаточно, чтобы сбросить до 6 кг. Если нужен повторный курс, его рекомендуется провести не раньше чем через месяц.

Польза арбузной диеты

Польза арбузной диеты

Основная польза арбузной диеты кроется в свойствах самого арбуза, а точнее в его составе:

  1. Вода — стимулирует процессы обмена, улучшает отток желчи, нормализует работу выделительной системы, за счет чего устраняется отечность.
  2. Фруктоза – дает энергию и тонизирует, помогает снять усталость.
  3. Витамины и минералы – в состав арбуза входят витамин A, C, E, PP, витамины группы B, минеральные соли, железо, калий, магний и фосфор. Такой состав позволяет нормализовать сон, бороться с хронической усталостью, способствует стабилизации артериального давления, избавляет от мышечных судорог и онемения в них.
  4. Пектины – очищают сосуды, снижают уровень холестерина, нормализуют работу сердечнососудистой системы.
  5. Антиоксиданты (ликопин, бета-каротин, зеаксантин, лютеин, бета-криптоксантин) – повышают иммунитет, снижают риск развития раковых клеток, положительно влияют на гормональную систему, улучшают работу сердца.

Такой комплекс полезных веществ поможет не только бороться с лишним весом, но и улучшить состояние здоровья.

Также важен и факт низкой калорийности арбуза – всего 30–40 Ккал на 100 г мякоти.

Противопоказания арбузной диеты

Несмотря на богатый и полезный состав ягоды, арбузная диета имеет ряд противопоказаний.

От нее лучше отказаться при:

  • заболеваниях почек: они могут не справиться с большим количеством жидкости;
  • наличии песка и камней в желчном и в почках;
  • сахарном диабете;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • заболеваниях органов ЖКТ;
  • при аллергии.

Даже если вы полностью уверенны в своем здоровье, во время диеты важно следить за своими ощущениями. При появлении недомогания, болей от строго режима лучше сразу отказаться и обратиться к врачу за консультацией.

Недостатки арбузной диеты

Недостатки арбузной диеты

Перед началом арбузной диеты для похудения следует учесть и ее недостатки. В некоторых случаях они могут перевесить плюсы полезных свойств ягоды.

Из несущественных минусов выделяют:

  1. Сезонность. Полезные и доступные в цене арбузы продаются только в конце лета и в начале осени.
  2. Диету лучше проводить во время отпуска. Мочегонный эффект создаст значительные неудобства во время работы. Более серьезные недостатки могут привести и к более серьезным последствиям, чем проблемы с лишними килограммами.
  3. Арбуз имеет высокий гликемический индекс (ГИ). Такие продукты ведут к скачкам сахара в крови, и отложению калорий в жировые запасы.
  4. Калорийность арбуза низкая, но на ней легко обмануться. Если рассчитывать, что на 10 кг массы тела идет 1 кг арбуза, то за день можно даже превысить норму по калорийности. Например, при весе в 70 кг, нормой употребления ягоды на монодиете будет 7 кг. Получается: 7 х 10 х 35 = 2450 Ккал. При этом нормой, при малоподвижном образе жизни, для женщины 30 лет, ростом 170 и весом 70 кг считается 2100 ккал в день. Из-за чего появляется риск еще больше набрать вес.
  5. Перезагрузка. Есть риск перегрузить себя нитратами и с сильным отравлением попасть в инфекционную больницу.
  6. Недомогания. На жесткой монодиете не исключено появление недомогания и усталости из-за недостатка микроэлементов, которых не содержит арбуз.
  7. Проблемы с желудком. Резкий переход от нормального питания к употреблению большого количества арбузов может спровоцировать проблемы с ЖКТ в виде расстройства, запоров, вздутия и обострением заболеваний.

Варианты арбузной диеты

Варианты арбузной диеты

Придумать можно множество арбузных диет, как-то их разнообразить, но распространенными являются только три варианта.

Монодиета на арбузах

Монодиета на арбузах – это диета на одном продукте, то есть, в этом случае, в течение определенного периода в меню для завтрака, обеда и ужина прописан только арбуз. Допускается дополнительно вода и зеленый чай без сахара.

Несмотря на полезность арбуза, монодиета на нем считается жестким рационом, который ограничивает поступление всех необходимых человеку питательных веществ. Ее используют больше как разгрузочное питание не больше одного-трех дней. Иногда продлевают до пяти дней. Дольше ее выдерживать не рекомендуют, так как из-за недостатка необходимых микроэлементов, может серьезно пошатнуться здоровье.

Плюсом диеты является возможность почистить организм и вывести излишки застоявшейся жидкости в организме, снять отечность.

Минус: 2–3 кг уйдут, но это будет не расход жировых отложений. Вес снизится за счет той же лишней воды, которая выведется из организма, через несколько дней все вернется назад.

Монодиету лучше использовать в качестве одного разгрузочного дня перед переходом на основную длительную диету или на правильное питание. За один день вреда она непринесет, а организм перезапустить поможет.

Не арбузом единым

В этом варианте, к основному блюду – арбузу, добавляется по 2 ломтика ржаного хлеба к каждому перекусу. Диета не особо разнится с предыдущей. Единственное, чем она отличается – чувство насыщения, которое дает хлеб, поможет растянуть ее на неделю. На этом плюсы заканчиваются: во время такого арбузного детокса, организм все также недополучает витамины.

В принципе, на таком рационе можно было бы и потерять до 7 кг за неделю, но есть одно «НО». Если посчитать общее количество калорий арбуза, рассчитанного на один диетический день, и того же хлеба, то эта сумма будет значительно превышать рекомендуемый калораж для похудения.

Легкая диета на 7–10 дней

Легкая диета на 7–10 дней со сбалансированным меню. В рационе, помимо арбуза, присутствуют овощи, несладкие фрукты, небольшое количество каш и белковые продукты. Но важно, чтобы были строго просчитаны калории по каждому блюду, а размер порции не превышал рекомендуемый, и никаких добавок. Диета рассчитана на 10 дней, легко выдерживается.

Оптимальный вариант для естественного похудения: организм получает все необходимое, диета легко переносится.

За время такой диеты можно сбросить до 6 кг.

Плюсами рациона станет возможность заниматься физически, что поможет сжигать именно жиры, и постепенно выработается привычка правильно питаться.

Меню арбузной диеты на неделю

Меню арбузной диеты на неделю

Меню арбузной диеты на неделю может быть примерно следующим.

Понедельник

  1. Завтрак: овсянка на молоке, стакан свежевыжатого сока из апельсина.
  2. Обед: салат – арбуз + фета + базилик, заправленные оливковым маслом.
  3. Ужин: арбуз.

Вторник

  1. Завтрак: рисовая каша, помидор и стакан сока.
  2. Обед: салат – арбуз + отварное филе курицы + нежирный сыр, заправить оливковым маслом, по желанию добавить семечки тыквы.
  3. Ужин: арбуз.

Среда

  1. Завтрак: каша гречневая с черносливом, несладкий чай.
  2. Обед: салат – арбуз + помидор + огурец + зелень. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
  3. Ужин: арбуз.

Четверг

  1. Завтрак: бурый рис с отварной говядиной, стакан сока.
  2. Обед: отварная говядина и ягодный коктейль.
  3. Ужин: арбуз.

Пятница

  1. Завтрак: мюсли на воде, стакан сока.
  2. Обед: салат – арбуз + дыня + несладкий виноград + сливы + грецкие орехи. Заправить лимонным соком.
  3. Ужин: арбуз.

Суббота

  1. Завтрак: гречка с отварной курицей, сок граната.
  2. Обед: арбуз и отварное филе курицы.
  3. Ужин: арбуз.

Воскресенье

  1. Завтрак: запеканка из нежирного творога, несладкий чай.
  2. Обед: салат – арбуз + филе курицы + чернослив + орехи. Заправить растительным маслом.
  3. Ужин: арбуз.

Помимо основного питания, ежедневно рекомендуется употреблять за полчаса до сна нежирный кефир или йогурт с добавлением отрубей или семян льна.

Выход из арбузной диеты

Выход из арбузной диеты

Выход из арбузной диеты не должен быть резким.

Основными правилами будут для всех:

  • не нагружать систему пищеварения жирной и жареной едой, как минимум первые 3–5 дней;
  • дневной рацион разделить на 5–6 приемов пищи и небольшие порции;
  • добавление других блюд происходит по принципу: от простого к сложному.

После диеты желательно перестроиться на режим правильного питания, тогда результат, достигнутый за неделю, не только закрепится, но и сохранится надолго.

Арбузная диета: отзывы диетологов

Арбузная диета: отзывы диетологов

Рассмотрим детальнее отзывы диетологов об эффективности арбузной диеты.

Людмила Васильевна, диетолог, стаж 10 лет: «Не советую самостоятельно «прописывать» себе не только арбузную, но и другие диеты. Организм у каждого имеет индивидуальные особенности. И то, что одному помогло, другому может серьезно навредить. Поэтому без консультации не обойтись. Специалист подберет диету подходящую каждому отдельно. Тем более, современные исследования показали, что голодные диеты совсем не дают должного эффекта, и правильно сформированный рацион куда полезнее».

Елена Анатольевна, врач-диетолог, опыт 5 лет: «Не могу ничего сказать хорошего за диету на одних только арбузах: несмотря на пользу витаминов, количество съеденного арбуза, а точнее сахаров, которые в нем содержаться негативно отразятся на здоровье. Во-первых — килограммы от такого количества легких углеводов не уйдут, во-вторых — из-за высокого гликемического индекса можно спровоцировать повышение сахара в крови».

отзывы и результаты, польза и вред

Арбуз – самый лучший помощник в борьбе с лишним весом. Арбузная диета считается совершенно безопасной (при отсутствии проблем со здоровьем). Именно поэтому множество специалистов и медицинских организаций рекомендуют ее для похудения. К примеру, совсем недавно, в 2014 году, члены Национального совета по борьбе с ожирением США выпустили рекомендации для борющихся с избыточным весом. Основывались они на применении арбузной диеты, так как этот метод наиболее эффективен и безопасен. Об этом говорят и множественные отзывы и результаты тех, кто уже пробовал его применить.

Содержание статьи:

Вариант монодиеты

Арбузная диетаАрбуз – прекрасная пища для желающих снизить свой вес. Эта крупная и сладкая ягода отличается низкой калорийностью и свойством быстро устранять чувство голода. За употребление в пищу арбуза в первую очередь скажут вам «спасибо» ваши почки. Медики рекомендуют ежегодно устраивать для себя разгрузочные арбузные дни, чтобы предотвратить заболевания почек.

Арбузная диета традиционно относится к категории монодиет. Это значит, что арбузы придется употреблять каждый день на протяжении определенного срока и в больших количествах. Меню данной монодиеты, которое обычно расписывается только на 1 день, довольно скудное. Однако она в большинстве случаев переносится достаточно легко и не вызывает дискомфорт. К такому выводу позволяют прийти отзывы и результаты худеющих, которыми они щедро делятся в Интернете.

Особенности и суть

Арбузная диета предполагает, что в течение 5, 7 или 14 дней вы питаетесь исключительно арбузами и пьете чистую воду. Как видно, разнообразия в таком рационе нет никакого. Кроме того, чай и кофе – под запретом.

Итак, суть этой системы питания заключается в том, что арбуз обладает рядом полезных свойств, которые очень важны для похудения. В первую очередь эта ягода представляет собой мочегонное средство чрезвычайной мощности. Если вы станете употреблять арбуз на диете, вы сможете вывести посредством почек из своего организма все вредоносные, токсичные вещества и прочие шлаки, а заодно уйдут и отложения жира. Польза этой методики похудения очевидна.

Вместе с тем, необходимо учитывать, что арбузная диета категорически запрещена людям, у которых наличествуют сахарный диабет, проблемы с почками или мочеполовой системой в целом. Этот запрет обусловлен тем, что данная система питания существенно «грузит» почки. Если они нездоровы, то в какой-то момент попросту не выдержат. Тогда диета нанесет непоправимый вред организму, а этого допускать нельзя.

Диета на арбузеЭта диета считается довольно легкой, так как при ней не возникает навязчивое чувство голода. Арбуз превосходно выполняет задачу наполнения желудка, благодаря чему появляется иллюзия насыщенности. Но, по рассказам девушек, испытавших на себе эту методику, 2-я неделя проходит сложнее первой, так как организм все же требует определенного пищевого разнообразия.

Несомненно, приятным дополнением к снижению веса станет и чистка организма, которая параллельно происходит на арбузной диете. В арбузе почти полностью отсутствуют жиры и холестерин. Вместе с тем, эта чудесная ягода обогащена калием, витаминами А, С, РР, а также В1, В2 и В6. Кроме того, он является замечательным моче- и желчегонным средством.

Правила диеты

Так как это монодиета, логично, что употреблять потребуется только одни арбузы. Зато наедаться им разрешено сколько угодно. Правда, даже у этого «сколько угодно» есть свои ограничения. Итак, килограмм арбузной мякоти должен приходиться на каждые 10 кг вашей массы тела. Для того чтобы высчитать, в каком количестве допустимо кушать арбуз на диете, необходимо разделить свой вес на 10. Например, если масса вашего тела – 70 кг, то за один день можно съесть не больше 7 кг мякоти. Весь дневной объем арбуза надо разделить на равные порции и рассчитать их на 5-6 приемов, после чего можно начинать наслаждаться вкусом полосатиков.

Кроме арбузов что-либо еще употреблять в пищу строго запрещено. Зато воду можно пить в неограниченных объемах. Правда, вода должна быть обязательно очищенной. Но вряд ли у вас возникнет такое желание – ведь мякоть арбуза, по сути, является соком.

Арбузная диета Арбузная диета существует в 2 вариантах, которые рассчитаны:

  • на 5-7 дней;
  • на 14 дней.

Оптимальной продолжительностью диеты считается 5 дней или же неделя. Пищевые ограничения достаточно строгие, поэтому изводить свой организм длительной монодиетой не рекомендуется. Даже если вы не достигли желаемого результата. За неделю на арбузной диете вполне можно сбросить от 3 до 7 кг.

Второй вариант предусматривает 14-дневную продолжительность данной системы питания. Дневная норма арбузной мякоти дополняется в этом случае 1-2 ломтиками цельнозернового ржаного хлеба. Чувство насыщенности и приподнятое настроение после каждого такого приема пищи вам обеспечены. Результатом 2-недельной диеты может стать минус 10 кг.

Чтобы предотвратить возврат потерянных килограммов, диетологи рекомендуют грамотно выходить из такой диеты. В течение 10-15 дней после нее завтраки и обеды должны включать в себя злаки, овощи, фрукты, разнообразные каши, нежирную рыбу, диетическое мясо и кисломолочку.

А вечером, приблизительно за 3 часа до того, как вы будете укладываться спать, нужно есть арбуз. Употреблять его следует из такого расчета: на 30 ваших килограммов – кило мякоти. На ночь кушать арбуз нежелательно. В противном случае ночные «побегушки» в туалет будут обеспечены.

Положительные и отрицательные моменты

Достоинства

  • Положительные моменты Легкая переносимость, которой сопутствует чувство насыщенности. Главное условие: вы должны любить арбузы, а ваш организм должен нормально на них реагировать.
  • Высокая эффективность, которая предполагает достижение значительных результатов за сравнительно короткий отрезок времени (частично обуславливается выведением из организма лишней жидкости).
  • Приведение в порядок обмена веществ, ежедневное полноценное очищение организма от вредоносных веществ и зашлакованности.

Недостатки

  • Пользоваться данной диетой нельзя при ряде заболеваний – при проблемах с почками и мочеполовой системой, сахарном диабете и так далее. Ведь именно почки будут выполнять роль фильтра при очищении. Поэтому с врачом консультироваться надо обязательно.
  • Жесткость диеты, которая проявляется даже в более легком варианте.
  • Потеря веса в самом начале диеты за счет вывода из организма излишков жидкости. Жировые отложения начнут уходить только на 2-й неделе.

Подведем итоги

Арбузная диета – замечательный способ сбросить вес для тех, кто любит сладкое. Несмотря на строгость этой системы питания, она переносится весьма неплохо и, что немаловажно, приносит значительные результаты. Минус 10 кг за пару недель – чем не достижение? Конечно, придется отказаться от всех остальных продуктов, но в данном случае цель полностью оправдывает средства.

Садиться на такую диету желательно в сезон – в конце лета и до сентября включительно. Купив арбузы раньше – рискуете приобрести «химический» товар и вместо очищения организма и желанного похудения получить пищевое отравление.

Применять эту диету следует с умом. Если вдруг что-то пошло не так и организм дал сбой, лучше сразу отказаться от нее и подобрать для себя что-то другое. Так как любая методика похудения не должна наносить вред организму.

С этим читают

Отзывы и комментарии

меню, виды, польза, как похудеть

Легко соблюдать ограничения в еде, питаясь любимыми продуктами и положительно ответить на вопрос — можно ли похудеть . Этим и привлекательна арбузная диета. Правда возможна она только в сезон основного урожая, когда массовое созревание уменьшает риск покупки насыщенных нитратами плодов.

Для рассчета идеального веса, который вы планируете реализовать с помощью диеты на арбузах, вам поможет калькулятор.

Автор статьи

Среднее профессиональное образование — «Фельдшер», “Медсестра”. 5 курс высшего медицинского образования Тюменский ГМУ.

Написано статей

Как правильно выбирать арбуз

Результативными любые ограничения в питании бывают только при употреблении качественных продуктов. Особенно важен выбор здоровых плодов и овощей во время строгой диеты. С этим связана степень стресса для организма и конечный результат. Спелые плоды с минимальным содержанием нитратов доставят удовольствие, сделают легким процесс похудения и дальнейший выход из режима.

фото разрезанный арбуз и салаты из негофото разрезанный арбуз и салаты из него

Жир начинает активно откладываться в том случае, если калорийность принятой пищи превышает энергетические затраты человека. В этом случае подкожно-жировая клетчатка начинает постепенно и равномерно распределяться по телу в виде жировых отложений.

Вызревший арбуз имеет яркую и контрастную окраску, светлое пятно с той стороны, на которой лежал на бахче. Твердая корка не должна легко протыкаться ногтем, а плодоножка и усик зрелой ягоды совершенно сухие. Удар ладонью вызывает вибрацию плода, удар согнутым пальцем – звонкий звук, продольное сжатие – умеренный хруст.

Семена «правильного» арбуза от коричневого до черного цвета, мякоть — не матовая, а искрится характерными крупинками.

Кислый запах на разрезе говорит о несъедобности. Такой ягодой можно отравиться, и диета на арбузе не принесет запланированный результат.

Берите средние экземпляры из имеющихся, они не перекормлены химией и достаточно вызрели.

Видео от эксперта: диетолог Анна Гончарова об арбузной диете

В этом ролике специалист Анна рассказывает, как выбрать летнюю ягоду и реализовать максимально эффективно процедуру избавления от лишних килограммов, очистится и улучшить общее состояние организма.

Сюжет транслировался на телевидении.

Измерение нитратомером позволит убедиться в безопасности ягоды для вашего здоровья. Максимально допускается 90 мг нитратов на 100 г мякоти. Если прибора нет, посмотрите на цвет мякоти. Фиолетовый оттенок должен насторожить. Кусочек мякоти окуните в прозрачную воду. Если вода меняет цвет на красный, содержание нитратов выше допустимого.

Не берите треснувшие и надрезаные плоды. Попавшие на срез и в трещины бактерии быстро размножаются на питательной среде.

 Поверхность купленного арбуза достаточно помыть в проточной воде. Для гарантированного избавления от кишечной палочки и других неприятностей сделайте это с мылом. 

Полезен ли арбуз

Кроме отменных вкусовых качеств арбузные плоды приносят организму достаточно питательных, но не самых калорийных веществ:

  • Витамины С, Е, РР, группы В поддерживают процессы обмена в организме, защищают стенки сосудов от «вредного» холестерина;
  • Ликопин как каратиноидное вещество определяет окраску мякоти, действует как антиоксидант;
  • Микро и макроэлементы – калий, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, марганец нормализуют кислотно-щелочной баланс организма, активируют процесс кроветворения, работу сердца, пищеварения, желез внутренней секреции;
  • Клетчатка улучшает работу пищеварительного тракта;
  • Легкоусвояемые сахара включают глюкозу, фруктозу и сахарозу, которая образуется в плодах во время хранения, и белки дают достаточную энергию организму во время диеты, но не настолько, чтобы откладываться в жировых клетках. В стограммовом кусочке всего 38 килокалорий.
  • Жиры содержатся только в семенах.

Жирорастворимые витамины (А, Е, Д, К) не будут усваиваться без употребления жиров. Рекомендуется есть мякоть арбуза с семечками.

Кроме диетического использования, арбузный сок применяют при болезнях печени и мочевыделительной системы.

аппетитно нарезанные дольки красивого, созревшего, красного арбузааппетитно нарезанные дольки красивого, созревшего, красного арбуза

Мужское здоровье выиграет от ежедневного присутствия арбузных плодов на обеденном столе.

Благодаря содержанию цитруллина и ликопина, в этой удивительной ягоде, сексуальная сила мужчин быстро возрождается и обновляется.

Мочегонное действие арбузной мякоти способствует профилактике подагры. Соли, растворенные в большом количестве жидкости, быстро выводятся, не накапливаясь.

По мнению доктора Джозефа Меркол, директора центра здоровья «Optimal Wellness Center», автора книги «Клетка «на диете», создателя системы снижения веса и здорового питания, за плечами которого свыше 20 лет медицинской практики, арбуз ускоряет процессы метаболизма, эффективно выводит токсины. При этом он подчеркивает необходимость съедать фрукт, а не пить сок. В соке чрезмерное содержание фруктозы.

Способствует оздоровлению цитруллин, содержащийся в мякоти. Организм синтезирует из него аргинин, который принимает активное участие во всех ключевых процессах азотистого обмена в организме. Сюда входят противовоспалительные, сосудистые и другие реакции организма на внешние раздражители. Аргинин применяется в качестве добавки в рационе спортсменов для ускорения вывода из мышц продуктов метаболизма после активных тренировок.

В медицине аргинин включен в рецептуру омолаживающих, кардиологических, иммуномодулирующих препаратов, лекарств для ожоговых больных и ВИЧ-инфицированных.

Некоторые минусы

Несмотря на все положительные стороны арбузной диеты, есть у нее и противопоказания:

  • Камни в желчных протоках и почках;
  • Аллергия;
  • Диабет 1-го типа;
  • Язвенная болезнь;
  • Спайки в кишечнике;
  • Энурез;
  • Болезни предстательной и поджелудочной железы;
  • Гипертоническая болезнь.

Способность арбузной мякоти нормализовать кислотно-щелочной баланс при ацидозе пригодилась бы диабетикам. В этом случае брать плоды можно только непосредственно с бахчи. Такие тыквины не содержат сахарозы.

Лечение мочегонной способностью арбуза циститов, пиелонефритов и нефритов возможно при нормальной способности почек выводить жидкость из организма. В период обострения болезни от него лучше отказаться.

Помогает ли арбуз похудеть

Различные методы борьбы с лишним весом регламентируют полный отказ от животных продуктов или частичный. Жесткая диета арбуз «минус 10 кг за неделю» предлагает совсем отказаться на 7 дней от всего остального.

Остановиться на каком-либо целевом режиме питания, разобраться, можно ли вам похудеть, если есть только арбуз поможет совет лечащего врача. Стресс для организма можно минимизировать, если специалист подберет для вас индивидуальные сроки и степень ограничений.

Виды арбузных диет

Начинайте с одного дня. Ваше самочувствие подскажет, стоит ли продолжать. Длительные отказы от пищи дают долговременные последствия, которые трудно предугадать. Из такой диеты труднее выходить без риска набрать новый вес.

Строгая диета 3 дня минус 3 кг

Хорошо начинать в жаркую погоду. Есть хочется меньше обычного, а жажду и минимальный аппетит можно утолить с помощью арбуза.

Режим питания

В первый день попробуйте устроить себе арбузный разгрузочный день. Нормой считается 1 кг на 10 кг массы тела , но максимум 7 кг. Этот вес нужно распределить в течение дня и съедать небольшое количество каждые 3 часа плюс-минус полчаса.

Пить можно чистую негазированную воду, зеленый, травяной чаи.

Если на следующий день нет вздутия живота, метеоризма и решимость похудеть остается, то можно продолжить. Жесткий режим поддерживают максимум 3 дня.

Решившим продлить строгий стол на неделю можно поддерживать силу воли хлебным кусочком из муки грубого помола к каждому приему пищи. Подробнее изучить свойства и калорийность хлеба можно здесь.

Строгая диета 10 дней минус 8-10 кг

Десятидневный отказ от обычного питания необходимо разнообразить нежирным мясом, овощами, злаками и кисломолочными продуктами пониженной жирности.

Примерное меню на один день с учетом включения арбузных кусочков 5-6 раз в день:
  • Крупяная (кроме пшена) каша на воде или обезжиренный творог;
  • Свежевыжатый фруктовый сок;
  • Отварная рыба или нежирная курятина;
  • Отварные овощи.

Строгой диетой можно активизировать работу почек и печени, если нет серьезных проблем с выводом жидкости. Улучшение состояния этих органов отразится на внешнем виде. Кожа станет чистой, ровной, цвет и структура станут однородными. Диета позволяет избавиться до 8-10 кг.

Едва ли стоит делать последний перекус на ночь — делать это можно минимум за 2-3 часа до сна, чтобы не прерывать его походами в туалет.

Облегченная диета и ее модификации

Легче переносится арбузная диета в сочетании с другими малокалорийными продуктами. Такой стол практикуют сроком от 1 дня до 2 недель.

Один из вариантов меню на день:
  • 300 – 400 г мякоти на завтрак;
  • 300 – 400 г ягоды и кусочек хлеба из отрубей – второй завтрак;
  • Салат из печеных овощей с растительным маслом 200 г на обед;
  • Перекус из пары кусочков арбуза и морковной запеканки 100 г;
  • Салат из огурцов, зелени, сладкого перца с оливковым маслом и лимоном 150 г.
Арбузно-гречневая

нарезанный арбуз плюс горка гречневой крупынарезанный арбуз плюс горка гречневой крупы

Питательная ценность крупы добавит калорийности пище, поэтому количество мякоти плода уменьшают до 5 кг, гречневой крупы – до 0,5 кг в день.

Дополнять рацион можно свежими и отварными овощами. Заправлять салаты разрешено оливковым маслом, при желании подкисляя его лимонным соком.

Пример рациона:
  • Смузи из арбуза, киви и персика300 г;
  • Гречневая каша 100 г;
  • 3-4 ломтика полосатой ягоды;
  • Свекла отварная с черносливом и грецким орехом 80 г;
  • 500 г арбуза

Расстаться за неделю можно с 5 кг.

Ограничьте добавление соли по минимуму, чтобы не провоцировать отеки.

Подробности гречневой диеты с видео смотрите здесь.
Арбузно-белковая

фото нарезанного арбуза плюс дольки мясного, куриного или рыбного филефото нарезанного арбуза плюс дольки мясного, куриного или рыбного филе

В качестве белка используют нежирные сорта мяса курицы, индейки, крольчатины, рыбу, морепродукты, яйцо. Подходит и молочный белок – сыр с низкой жирностью, обезжиренный творог.

Протеины помогают сохранить мышечную массу. Недостающие калории для жизнедеятельности организм берет в жировой ткани. В результате теряется вес.

Такой рацион можно легко выдержать две недели, причем арбуз (1-2 кг) едят в первой половине дня. Потеря веса у дошедших до финиша составляет до 7 кг.

Примерное меню:
  • Яйцо пашот с зеленью;
  • Салат из постной говядины, тертой моркови и зелени 150 г;
  • Творог обезжиренный 100 г.

Между завтраком и обедом, обедом и ужином подкрепитесь 0,5 кг арбуза.

Досконально о чисто белковой диете с таблицей разрешенных и запрещенных продуктов и подробными меню.

Арбузно-рисовая

картинка арбузные дольки плюс кучка рисакартинка арбузные дольки плюс кучка риса

Рис – достаточно питательная крупа, брать лучше бурый. В сутки употребляют 200-250 г отварного риса и максимум 5 кг мякоти плода (1 кг на 20 кг веса). Желательно воздерживаться от потребления других продуктов. В каждый прием пищи съедать предпочтительней что-то одно – либо рис, либо ягоду. Вода пьется не во время еды, а через 0,5 часа – час после нее. Вот один из примеров дневных перекусов:
  • Завтрак – 100 г отваренного риса;
  • Салат из арбуза, тертого яблока, абрикоса;
  • Рисовая запеканка с черносливом 100 г;
  • 2-3 ломтя ягоды;
  • Салат из риса с отварной морковью, заправленный обезжиренным йогуртом 100 г;
  • Стакан арбузного сока за 2 – 3 часа до сна.

Такой стол можно практиковать 7-10 суток и ощутить разницу «до и после» в 4-6 кг.

Готовить диетические продукты желательно варкой, запеканием или на пару.

Персонально про рисовую диетическую программу изучите в этой статье.

Арбузно-кефирная

фото нарезанного арбуза плюс бутылка с кефиромфото нарезанного арбуза плюс бутылка с кефиром

Кефир чередуют с арбузом так, чтобы за день выпивать не больше 1л кисломолочного напитка и съедать до 2 кг ягоды. В каждый прием пищи едят один из продуктов.

Режим питания:

  • 400 – 500 г арбузного десерта вместо завтрака;
  • 250 — 350 г кефира с пропаренной кипятком и нарезанной курагой на перекус;
  • Утренняя порция на «бис»;
  • Стакан кефира;
  • 400 г полосатого лакомства для ужина.
Таким может быть один из дней на рационе арбузно-кефирной диеты.

Не рекомендуется для людей с повышенной кислотностью желудка. Может обостриться гастрит.

Продолжать диету не стоит дольше трех дней. За это время можно потерять 3 кг, простимулировать работу почек, печени, кишечника. Подробности чисто кефирной диеты здесь.

Арбузно-огуречная

фото нарезанных кусочков арбуза плюс огурцыфото нарезанных кусочков арбуза плюс огурцы

На один день берется по килограмму огурцов и ягодной мякоти. Разрешается добавить ломтик черного хлеба к обеду, стакан кефира на ночь.

Меню арбузно огуречной:

  • Пара ломтиков «полосатика» с кусочком черного хлеба;
  • Салат из огурцов, зелени с растительным маслом 200 г;
  • Утренняя порция без хлеба;
  • Огурцы с укропом и базиликом, приправленные лимонным соком;
  • 3 – 4 куска арбуза.

Самые упорные могут сделать максимальную разгрузку в 2 недели. Можно оставить за бортом от 5 до 8 кг.

Также, можете изучить тщательное описание только огуречной программы здесь.

Диета на арбузах и дынях
За 10 дней арбузно-дынной диеты для похудения — можно потерять 7-8 кг. На завтрак едят дыню, остальные перекусы только арбузные. Так как арбуз и дыня вместе плохо переносятся, есть за один прием пищи их нельзя.

Все порции ограничиваются 300-400 г. В качестве белковой добавки берут постное мясо, мягкий сыр, творог.

Рацион при арбузно-дынной диете:

  • Дынные ломтики – 3 или 4 штуки;
  • Отварное куриное филе 50 — 80 г или рыба 100 г, или 100 г молочнокислых продуктов;
  • Все остальные блюда состоят из ломтиков арбуза.
Арбузно-яблочная

три куска разрезанного арбуза плюс 3 зеленых яблокатри куска разрезанного арбуза плюс 3 зеленых яблока

При правильном питании в течение 10 дней, разница в весе составит до 7 кг.

Диетическая программа на яблоках описана в этой статье.

Придерживаются чередованием того и другого фрукта через день. Мякоти арбуза достаточно полкилограмма на 10 кг веса, но не больше 5 кг, а яблок – до 1,5 кг.

Щадящие диеты усиливают занятиями упражнениями для поддержания мышечной активности.

Один из дней рациона:
  • Арбузная мякоть 500 – 600 г;
  • Яблоко;
  • Салат из мякоти ягоды, 2 — 4 грецких орехов с кусочками сушеного инжира;
  • Печеные яблоки;
  • Несколько кусочков «полосатика.

Ограничения в питании обязательно сопровождают здоровым 8-часовым сном. Заниматься спортом и тяжелыми физическими работами в это время не рекомендовано.

Арбузно-творожная диета

Творог восполняет худеющим недостающий белок, маскирует чувство голода. Переносится такой режим легче монодиеты, а результат достигается весомый – до -4 кг за неделю. Чтобы избежать проблем с вздутием живота элементы диеты чередуют.

Дневной рацион арбузно-творожного питания:

  • Начинают утро с приема творога в количестве 150-200 г;
  • Через 2 – 3 часа съедают несколько ломтиков ягоды;
  • Повторяют прием творога, можно разнообразить блюда добавлением сухофруктов или зелени, общий вес порции 100-150 г;
  • Салат из арбуза, яблок и персика 500 г;
  • Заканчивают день 400-500 г арбуза на ужин за 2-3 часа до сна.

Чисто творожная программа рассмотрена в этой статье.

Свободная диета

Для тех, кто не рискует сесть на строгую диету, стоит попробовать 10 дней щадящего питания с арбузным десертом вместо ужина. Завтраки и обеды состоят из рыбы, овощей, злаков, каш, молочнокислых продуктов. За несколько часов до сна съедается арбуз, общее его вес за день – из расчета 1 кг на 30 кг веса.

Например, так:

  • Ломтики «полосатика» и фруктовый салат 100 – 150 г;
  • 3 – 4 куска арбуза;
  • Несколько хлебцев, сыр низкой жирности 50 – 80 г;
  • Арбузные ломтики;
  • Отварное яйцо.

Обязательно все 10 дней нужно пить достаточно жидкости. Это в среднем 1,5 л.

Чтобы исключить процессы брожения в кишечнике, приступы метеоризма, не стоит есть и пить:

  • свежий белый хлеб;
  • бобовые;
  • газированные напитки;
  • алкоголь;
  • сахар;
  • соусы;
  • картофель и крахмалосодержащие овощи;
  • виноград;
  • капусту.

Можно или нельзя сочетать диету на арбузе с другими

Польза и вред от такого сочетания будут зависеть от типа рациона. Диета 1 разрешает сладкие фрукты в измельченном виде. Арбузную мякоть даже не нужно тщательно разжевывать, поэтому однозначно она показана страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта.

Другой вопрос, сколько ее можно есть, ведь режим предписывает небольшие порции. В один прием можно съесть до 200-300 г мякоти. Обязательно продукт должен быть согрет до комнатной температуры. Такие же условия соблюдаются при диете 5. Употребление арбуза стимулирует работу печени, желчного пузыря, снижает нагрузку на желудок и кишечник, если порции небольшие, а питание регулярное.

Питье это или еда?

Некоторые сомневаются, можно ли есть арбуз на питьевой диете. Судя по тому, сколько в кусочке калорий, то скорее питье.

По отзывам худеющих, и наблюдениям экспертов: включение арбуза в меню снижает негативные стороны ограничений в питании, уменьшает стресс.

Сочетаются ли беременность и диета

Однозначного ответа на этот вопрос никто не даст. Только наблюдающий врач со всей определенностью может сказать, не пострадает ли ребенок от таких перемен в питании.

Конечно, вопроса, можно ли есть арбуз беременным женщинам и кормящим матерям, не возникает. Но чрезмерное его количество грозит увеличением нагрузки на почки, уже работающие за двоих при беременности. У грудного ребенка съеденные мамой сладкие фрукты вызывают колики.

В первом триместре вынашивания ребенка можно позволить себе свободную диету с обязательным сочетанием молочных продуктов, круп, мяса и рыбы. Также на столе должны присутствовать растительные и в меньшей степени животные жиры для полноценного развития плода. Вечерний прием пищи можно полностью заменить арбузной мякотью.

Лишний вес будущей мамы – это необходимый запас питания для ребенка. Он возрастает неумеренно от несбалансированного питания. Для гармоничного роста тканей нужны не только белки, углеводы и жиры, но и микро и макроэлементы, витамины, промежуточные элементы усваивания пищи.

Увеличение веса будет не таким устрашающим, когда не просто утоляется чувство голода, а потребляются рекомендованные продукты в нужном количестве. Неумеренный аппетит можно гасить продуктами с большим содержанием клетчатки или тем же кусочком арбуза. В результате, масса тела будет уменьшаться, а лишние килограммы уходить.

Важно не только соблюдение режима питания, но и постоянное движение. Пусть это будет не спорт — достаточно пеших или велосипедных прогулок, общения с природой, неторопливой домашней работы.

Правильное завершение диеты

Когда преодолены соблазны 3, 5, а то и двухнедельного воздержания, обидно будет потерять достигнутое за несколько дней. Весы показывают хороший результат, но это еще не успех. Представьте, что диета еще не закончилась. Поздравлять себя можно будет после месячной устойчивой стабильности снижение веса.

Часть из ушедших килограммов – это вода. Реальная потеря жировой массы ниже на 1,5-2 кг.

Отчаиваться не стоит, ведь результат все же есть и нужно его сохранить.

Обычные продукты в меню возвращают постепенно, день за днем. Самые калорийные едят в первой половине дня. Ужин состоит из легкой закуски, а перед сном за час-полтора можно выпить кефир, йогурт или варенец.

Суточное количество потребляемой жидкости должно быть не меньше двух литров.

Таблица: примерная схема питания при сходе с ограничений в течение недели.

Между обедом и ужином допускаются полдники из хлебцев, фрукта или стакана свежевыжатого сока. Добавлять к рациону можно и кусочек арбуза или дыни.

завтрак обед ужин
Нежирный творог 100 г, подсушенный хлеб 40 г Рыба на пару 150г, салат из свежих овощей 200 г Отварной бурый рис 100 г, запеканка из яблок 100 г
Творожная запеканка 150 г, яблоко Вареное яйцо, тост, сыр пониженной жирности 50 г Отварная курица 150 г, хлеб 40 г
Каша геркулесовая на воде и молоке Филе куриное отварное 150 г, гречка отварная 150 г Овощи отварные 150 г, картофель запеченный в фольге 1шт
Каша пшенная на воде и молоке Бульон куриный с овощами и филе 200 г, сухарики ржаные 20 г Запеканка картофельная 100 г, йогурт без сахара 200 г
Яйцо отварное, хлеб 40 г Отварная рыба 150 г, рис отварной 100 г Тушеные овощи 150 г, яблоки печеные 100 г
Салат из моркови, яблок 100 г, ломтик подсушенного хлеба Капуста брокколи отварная 200 г, отварная говядина с пряностями 100 г Салат из овощей и отварной курицы с сухариками 200 г
Омлет из 1 яйца, кусочек хлеба 40 г Уха из рыбы нежирных сортов без поджарки, хлеб 40 г Овощи на пару 150 г, сыр 50 г

Вторая неделя выхода из арбузных диет

Постепенно вводят нежирные бульоны и супы на их основе.

За эти 14 дней в весе происходят незаметные на первый взгляд дополнительные потери 2-3 кг.

В идеале на таком ограниченном жирами и углеводами рационе нужно удерживаться постоянно.

Упражнения усиливающие эффект арбузной программы

Дополнительным удерживающим фактором от возвращения жировых накоплений служат физические нагрузки. Они должны быть тем больше, чем калорийнее отклонения от вышеописанной схемы питания. В среднем продолжительность активной нагрузки рекомендуется 50-60 минут 2-3 раза в неделю. При сидячей работе умножьте цифру на 2.

Представлен один из комплексов в домашней обстановке, укрепляющий мышцы бедер и пресса. Все упражнения повторять 15-20 раз.
  1. Из положения лежа на спине согните ноги в коленях. Поднимайте и опускайте бедра.
  2. Исходное положение то же. Наклоняйте согнутые в коленях ноги сначала в одну, затем в другую сторону.
  3. Исходное положение то же. Руки в замке за головой. Поднимайте верхнюю часть туловища к коленям.
  4. Из положения лежа на спине медленно поднимайте ноги и медленно опускайте.
  5. Сделайте планку – параллельно полу на предплечьях и носках. Сгибайте поочередно ноги к талии.
  6. Сядьте на пол, обняв согнутые в коленях ноги. Выпрямите ноги вверх, слегка откинувшись назад, руки вытяните вперед. Сохраняйте равновесие 10-20 секунд.

Повторяя регулярно такие нагрузки, можно укрепить мышцы ног, бедер и рук. Это позволит увереннее почувствовать свое тело и укрепиться в решимости сохранить его.

Также ранее мы сделали подборку упражнений для снижения веса.

Можно ли не возвращаться к диете

Резкая смена типа питания всегда подвергает организм стрессу. Часто практиковать ее не стоит. Да и результаты не всегда радуют. Может дело в неудачно подобранном продуктах или степени строгости. Быстрый результат — не всегда удачный выбор.

Любой диетолог подтвердит, что отсутствие перекусов после 6 часов вечера гарантирует остановку увеличения веса. А значит необходимости в жестких диетах не будет.

Еще одним небольшим условием можно снизить вероятность возвращения полноты фигуры. После успешной потери лишних килограммов измените что-нибудь в своей жизни. Переставьте мебель в квартире или смените место жительства, измените стиль в одежде или прическу, встречайтесь с подругами (друзьями) не в кафе, а в боулинг-клубе и т.д. Смена антуража позволит измениться внутренне и не даст вернуться в прежнюю колею и к прежнему весу. Или, наконец, найдите занятие, которое поглотит вас и будет просто не до булочек и пирожных.

В конце концов, если килограммы возвращаются снова и снова, может стоит полюбить себя настоящую?

Видео-отзыв худеющих на арбузе

Татьяна поделились своими результатами. Она неделю провела на арбузной диете и посмотрите, что у неё получилось:

три куска разрезанного арбуза плюс 3 зеленых яблокатри куска разрезанного арбуза плюс 3 зеленых яблока
Можно ли сидеть на арбузной диете? Как выбрать хороший арбуз? Польза и вред&nbsp

Как выбрать идеальную ягоду, получить максимум полезных веществ и не навредить организму.

Ягода, фрукт, зелёная тыква — называйте как хотите. Арбуз — любимое летнее лакомство для многих. Он на 90% состоит из природной воды, содержит несложные сахара, богат витаминами и минералами. Его часто употребляют во время разгрузочных дней или вовсе садятся на арбузную диету. Он низкокалориен — энергетическая ценность составляет примерно 30 ккал на 100 граммов. Однако есть и «противопоказания».

Арбузная диета: помогает ли похудеть?

Если вы привезли из отпуска пару лишних килограммов, то арбузные дни могут вам помочь. Почему дни, а не диета? В ягодах и фруктах может содержаться три вида сахара: фруктоза, глюкоза и сахароза. В арбузе же — примерно по 1,5 грамма каждого. В то время как суточная норма фруктозы для человека составляет 15 граммов, а значит, в день не стоит съедать более 1 килограмма арбуза. Избыток фруктозы может привести к ожирению печени. То есть «сидеть» на арбузах можно максимум 1-2 дня. А разнообразить рацион можно чёрным хлебом или сухариками.

Во время таких разгрузочных дней вы сможете сбросить около 1,5-2 кг, но не спешите бежать за арбузами. Это не то похудение, о котором вы подумали. Ягода обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому из организма уйдёт только лишняя жидкость, а жировые отложения останутся.

Нутрициолог и диетолог Анна Берсенева считает, что сидеть на арбузах более 3 дней может быть опасно для здоровья.

Анна: Это большая нагрузка для поджелудочной железы, потому что у арбуза высокий гликемический индекс. Излишнее употребление ягоды приведёт к чрезмерной работе внутренних органов, что может вызвать негативные последствия.

Свежий арбуз или арбузный сок?

В арбузной корочке содержатся пектины и клетчатка. Эти элементы выводят токсины, очищают организм и необходимы для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Арбуз лучше есть после основного приёма пищи, например, на десерт, при этом съедать более 200-250 граммов не стоит.

Если сделать из ягоды сок, какое-то количество полезных элементов в нём останется, однако пектин и клетчатка в этом случае уходят в мусорное ведро вместе с корочкой. Кроме того, 2-3 кусочков свежего арбуза будет достаточно, чтобы наесться, а на один стакан сока уйдёт гораздо больше ягоды.

Диетолог советует есть ягоды и фрукты, в том числе арбуз, целиком. Мякоть организм усваивает легче, чем свежевыжатые соки. Последние резко поднимают уровень сахара в крови и требуют чрезмерной работы эндокринной системы.

Выбираем арбуз по хвостику

Самые распространённые сорта созревают 60 дней. Поэтому арбуз стоит покупать только начиная с августа — более ранние ягоды, скорее всего, выращивали искусственно с помощью усилителей роста. Как же выбрать идеальный арбуз?

Полевое пятно. Светлый круглый отпечаток на одной стороне арбуза говорит о том, что ягода контактировала с землёй. Обращайте внимание на арбуз, у которого пятно ярче, но меньше по размеру. Большой жёлтый след говорит о том, что ягода лежала на земле слишком долго и на вкус, скорее всего, будет кисловатой, а по консистенции — водянистой и пресной.

Размер. Лучше выбирать арбуз среднего или крупного размера весом до 10-12 килограммов.

Хвостик. Сухой хвостик — показатель зрелости арбуза. Если вы покупаете ягоду в начале августа, то можете смело ориентироваться на стебель. Однако в конце арбузного сезона полагаться на хвостик не стоит — за 1-2 месяца он легко высыхает на складе у продавца.

Кожура и рисунок. Арбуз должен быть гладким и без повреждений, покрытым твёрдой блестящей коркой. Если вам удалось проткнуть её ногтем, значит плод не созрел. Выбирайте плоды с яркими контрастными полосками.

Звук. Перед покупкой щёлкните пару раз по поверхности ягоды. Звонкий звук говорит о сладости арбуза, а глухой — о незрелости. При ударе ладонью вы должны почувствовать вибрацию — это показатель хорошего качества фрукта.

Никогда не просите продавца надрезать ягоду, чтобы проверить спелость. Так вы откроете дорогу вредным организмам, которые находились на арбузной корке. Кстати, на трассе арбузы, как и другие ягоды и фрукты, лучше не покупать: они легко впитывают тяжёлые металлы от автомобильных выхлопов.

Как проверить качество арбуза в домашних условиях?

Отрежьте кусочек мякоти и положите его в стакан с чистой водой. Через 20-30 минут посмотрите на цвет жидкости. Если вода в стакане стала розовой, значит, в арбуз добавляли стимуляторы роста и другие искусственные компоненты. Если арбуз чист — вода лишь слегка помутнеет.

Полезен ли арбуз для организма?

Арбуз содержит витамины группы В, витамин А, С, магний, фосфор, железо и другие полезные компоненты. Он богат антиоксидантами, которые поддерживают молодость и здоровье кожи. Ягода выводит из организма шлаки и токсины, поддерживает иммунитет и лучше прохладительного напитка помогает справиться с жаждой в жаркую погоду. Фолиевая кислота улучшает работу сердца, а каротин благоприятно влияет на стрессоустойчивость.

По словам Анны Берсеневой, умеренное употребление арбуза оказывает благоприятное влияние на почки и организм в целом.

Анна: Арбуз состоит из большого количества природной воды, наполняет организм «живительной влагой» и не допускает обезвоживания, что особенно актуально летом.

Арбузная диета — достоинства и недостатки похудения на арбузе, арбузное меню

Положительные свойства арбуза — ценного пищевого диетического продукта:

  • Обладает мочегонным и желчегонными свойствами.
  • Арбуз относится к продуктам способствующим понижению уровня холестерина в крови.
  • Железа в арбузе 1,0 мг, оно органическое, легко усваивается. Для профилактики анемии иногда и в качестве лечения можно употреблять арбузы.
  • Клетчатка в составе арбуза улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.
  • Фолиевая кислота — 150 г мякоти арбуза покроет суточную потребность в фолиевой кислоте.
  • Магний в составе арбуза — хороший антидепрессант, он уменьшает частоту приступов мигрени, способствует восстановлению поврежденных клеток.
  • Употребление арбузов с целью выведения солей, оксалатов из почек (профилактика образования уратов, оксалатов).
  • Сбалансированный состав арбузного сока, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса.

Выбираем арбуз правильно

Для арбузной диеты подойдут только спелые ягоды. Сезон созревания арбузов – конец августа – вторая половина сентября.

Самые натуральные и вкусные арбузы появятся в продаже только в начале сезона. Ягоды, которые появились на прилавках раньше сезона, скорее всего, выращены с помощью усилителей роста и генно-модифицированных добавок.

  1. Спелый арбуз матового цвета.
  2. Если вы сожмете арбуз, то услышите треск, а при постукивании должен быть глухой звук.
  3. Не стоит выбирать арбуз массой более восьми килограммов. Слишком тяжелые арбузы могут содержать химикаты, а легкие, чаще всего, еще не дозрели.
  4. Приобретая арбуз, нужно потребовать у продавцов, документы, подтверждающие качество продукта и его безопасность.

Перед употреблением арбуза обязательно помойте его, под проточной водой с мылом.

Арбузные разгрузочные дни

Как выбрать арбузКак выбрать арбуз

Вводить разгрузочные дни желательно в сезон созревания бахчевых. Выбираем сочные, спелые арбузы, без содержания нитратов.

Теперь посчитаем, сколько же нам следует его съесть. Значение вашей массы тела на данный момент, разделить на 10, полученное число — это то количество арбуза, которое необходимо съедать в течение суток. Либо на каждые 10 килограмм массы тела, один килограмм арбуза (вес 70 килограмм – съедаем арбуза 7 кг).

  1. Полученная цифра — это та масса арбузной мякоти, которую вам предстоит съесть в течение дня, поделив её на 5 – 6 приемов.
  2. Разрешается пить воду или чай зеленый.
  3. Монодиету на одних арбузах перенести нелегко. Основа правильного и здорового питания состоит из разнообразных продуктов. Поэтому и рекомендуется придерживаться диеты не более 3 — 5 дней.
  4. За данный период можно потерять до 4 килограммов веса. За первые два дня из организма выводиться жидкость, но не накопленный жир.
  5. Облегчить жесткую диету можно, добавив к основному ингредиенту питания еще и ломтик хлеба на выбор: зернового, либо ржаного. Тогда один прием пищи будет состоять из арбуза с кусочком хлеба.

5-дневное арбузное меню для похудения

Желающим использовать пятидневную программу сбавления веса на арбузах, нужно слегка его облегчить, добавив некалорийные завтраки, обеды и ужин.

Меню на один день предполагает:

  • Завтрак, состоящий из 150 – 200 граммов нежирного творога, чай.
  • На обед: сварить 200 – 250 граммов гречки (можно использовать другую крупу — рис).
  • На полдник съешьте творог обезжиренный либо кусочек сыра нежирных сортов.
  • На ужин – рис.

На перекусы — арбуз, и каждый прием пищи сопровождайте тоже арбузом. Если арбуз надоел в виде мякоти, пейте фреш из арбуза. Всего около 5 килограммов за день.

Фреш из арбуза. Очищенные от косточек, ломтики арбуза и веточки мяты режем и отправляем в блендер, добавляем мед 2 столовые ложки из расчета на 3 – 4 ломтика арбуза.

Такого меню придерживаться в течение пяти дней, за этот период предполагается снизить от 3 — 5 килограммов веса.

7-дневное арбузное меню — ешь и худей

Арбузное диетическое питание, рассчитанное на неделю, предполагает избавление веса до 5 килограмма. Но подход к диете и контроль допустимых норм ежедневных калорий, поступающих с питанием, индивидуален. Рацион питания можно разнообразить, употребляя диетические продукты и возможные их сочетания.

Понедельник:

Завтрак. 100 г риса, приготовленного на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, 200 г арбуза.
Полдник. 100 г нежирного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Вторник:

Завтрак. 100 г овсяной каши на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед: 200 г запеченной нежирной рыбы, овощной салат.
Полдник. Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин. 700 г арбуза.

Среда:

Завтрак: 300 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 100 г овсяной каши, овощной салат, заправленный оливковым маслом или лимонным соком.
Полдник. 100 г нежирного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Четверг:

Завтрак. 100 г гречневой каши, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г запеченного куриного филе, овощной салат.
Полдник. Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин. 600 г арбуза.

Пятница:

Завтрак. 100 г риса, кусочек хлеба из муки грубого помола, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной рыбы, 100 г гречневой каши.
Полдник. 100 г низкокалорийного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Суббота:

Завтрак. 100 г овсяной каши, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, овощной салат.
Полдник. 200 г низкокалорийного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Воскресенье:

Завтрак. 300 г арбуза, кусочек хлеба из отрубей, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной нежирной рыбы, 100 г овсяной каши.
Полдник. 200 мл низкокалорийного кефира.
Ужин: 500 г арбуза.

На заметку: Учитывая мочегонные свойства арбуза, есть его лучше не позже, чем за 2-3 часа до того, как вы собираетесь лечь спать. Мочегонное действие арбуза просто не даст вам уснуть, если съедите его непременно перед сном или за полчаса-час до сна.

Правильный выход из арбузной диеты

Вы достигли видимых результатов — сбавили лишние килограммы. Как сохранить результат, полученный нелегкими днями диет?

Выход есть!

Не начинайте есть все подряд. Исключите из рациона копченые, жирные, мучные, жареные продукты. Правильно питайтесь, займитесь спортом или совершайте каждодневные пробежки, откажитесь от вредных привычек.

При активном, здоровом образе жизни придерживаясь принципа рационального сбалансированного питания, то результаты сбавления веса и в дальнейшем будут вас радовать.

Пищевая ценность и калорийность арбуза

Калорийность (100 гр.) — 27 ккал

________________________________

В арбузе содержится:

воды                   92,6 г

белков                 0,6  г

жиров                  0,1  г

углеводов              5,8  г

________________________________

Витамины:
Скибка арбузаСкибка арбуза

А                      0,1  мг

B1                     0,04 мг

B2                     0,06 мг

B6                     0,09 мг

B9                     8,0  мкг

C                      7,0  мг

PP                     0,2  мг

_________________________________

Микроэлементы:

Fe (железо)            1,0   мг

K (калий)              64,0  мг

Ca (кальций)           14,0  мг

Mg (магний)            224,0 мг

Na (натрий)            16,0  мг

P (фосфор)             7,0   мг

__________________________________

Прочее:

моно- и дисахариды     5,8 г

пищевые волокна        0,4 г

органические кислоты   0,1 г

зола                   0,4 г

Плюсы и минусы арбузной диеты

Плюсы арбузной диеты

  1. Легко посчитать употребляемое количество арбуза в зависимости от массы тела (не требует постоянных подсчетов калорий арбуза).
  2. Выводит соли, токсины, шлаки из организма.
  3. Небольшие денежные затраты.
  4. Ценный состав арбуза (легкоусвояемые сахара, витамины группы В, клетчатка, микроэлементы: железо, калий, кальций, магний).

Минусы арбузной диеты

  1. Большая нагрузка на почки. Не применяется при нарушениях функции почек (выделительной системы).
  2. Не применяется при гастрите, сахарном диабете.
  3. Жесткость монодиеты (в рационе питания только арбузы).
  4. Отсутствие сбалансированного рационального питания.
  5. В первые дни не убавляется жировой слой, а выводится жидкость.
  6. При длительной диете вымываются и полезные для организма вещества (соли натрия, калия).

Рекомендации врачей по арбузной диете

Рекомендуется перед началом арбузной диеты посетить врача. Проконсультироваться, чтобы исключить заболеваний эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта. Подойдет ли именно вам такой вид диеты, соотнести пользу и вред диеты, будет ли результат.

Однозначных отзывов не может быть, потому что все, что связанно с диетой — индивидуально. Но если ощущаете дискомфорт, лучше вовремя откажитесь от диеты.

Врачи-диетологи сходятся во мнении, что питаться только одним видом пищевого ингредиента, в любом случае будет иметь некоторые недостатки.

Учитывайте полезные свойства арбуза. В сезон арбузов в августе – сентябре, употребляйте арбузы в пищу с пользой для здоровья.

Читайте так же:

Можно ли есть арбуз при похудении. Свойства арбуза

Можно ли есть арбуз при похудении? Как утверждают специалисты данную ягоду можно легко употреблять при любой диете, только в умеренном количестве за 2-3 часа до сновидений. При этом определенной категории людей категорически запрещен арбуз в рационе (об этом мы расскажем далее).

foto-mozhno-li-est-arbuz-pri-pohudenii

Можно ли есть арбуз при похудении?

Предлагаем вашему вниманию несколько полезных фактов о том, можно ли кушать арбуз при похудении:

  • низкая калорийность ягоды: 100г = 38ккал, поэтому свободно можно лакомиться при любой диете.
  • состав богат на витамины РР, В, С, А и макроэлементы (кальций, магний, натрий, железо, фосфор, калий). Данные элементы помогают поддерживать организм в тонусе в период похудения.
  • в арбузах содержится важный компонент – ликопен, который понижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
  • происходит процесс очищения печени и почек
  • выводятся все вредные вещества: токсины, шлаки, холестерин
  • приводит в норму артериальное давление
  • считается лучшим продуктом в борьбе с лишним весом (арбузная диета)
  • плод содержит 92% воды, поэтому легко утолит чувство голода и увеличит ощущение сытости.
  • обладает мочегонным и желчегонным действием
  • потеря лишних килограмм происходит из-за вывода лишней жидкости, в результате уменьшаются жировые отложения, и понижается нагрузка на почки.
  • происходит нормализация обменных процессов

foto-mozhno-li-est-arbuz-pri-pohudenii-4

  • можно ли арбуз на ночь при похудении? Калорийность ягоды невысокая, поэтому спокойно можно полакомиться несколькими кусочками + в вечернее время происходит очищение кишечника от токсинов. Только не перебарщивайте, дабы не было тяжести в желудке и не пришлось часто бегать в туалет.
  • наличие клетчатки помогает улучшить пищеварение и нормализировать работу кишечника. Рекомендовано употреблять при запорах.
  • семечки арбуза имеют противоглистное действие
  • разрешается употреблять при сахарном диабете. Мякоть ягоды содержит мало углеводов и глюкозы. Сахарный вкус придают сахароза и фруктоза. Диабетикам 1-го типа можно съесть до 700г арбуза в день, а 2-му типу до 300г.
  • высушенные корки в измельченном виде используют для лечения отеков различной складности.
  • арбуз улучшает состояние ногтей, волос, кожи, зрение; благотворно влияет на нервную систему
  • рекомендовано употреблять при атеросклерозе, подагре и артрите; при малокровии и анемии.
  • регулярный прием данной ягоды выводит соли и песок из почек
  • необходимо кушать в период любой диеты для нормализации работы кишечника, выводу шлаковых масс и предотвращения запоров.

Суточная норма арбуза составляет до 2кг. Только необходимо разделить в несколько приемов. При этом не рекомендуется смешивать с другими ингредиентами, иначе в желудке начнется процесс брожения.

Противопоказания.  Нельзя употреблять арбуз, если:

  • имеются хронические заболевания ЖКТ (колит, гастрит с повышенной кислотностью, язва)
  • при диарее, вздутии живота
  • имеются проблемы с почками, мочевым пузырем
  • при пиелонефрите
  • запрещается в больших дозах кушать людям с сахарным диабетом. Необходима консультация с врачом.
  • не кушайте в один прием ягоду с солеными ингредиентами: соль провоцирует задержание жидкости, поэтому возможны отеки.
  • тщательно выбирайте арбуз: большое содержание нитратов в нем может вызвать понос и тошноту.
  • детишкам до трех лет из-за возможных нитратов. Если арбуз выращен в домашних условиях, без химикатов, тогда разрешается знакомить малыша с продуктом в небольших дозах: 80-100г в день.

foto-mozhno-li-est-arbuz-pri-pohudenii-3

Как выбрать спелый и качественный арбуз?

Покупать необходимо в сезон август-сентябрь, ранние сорта в основном с химикатами. Ни в коем случае не берите предварительно разрезанные кусочки арбуза на рынке/супермаркете; присмотритесь нет ли матового налета, трещин либо гнили; при постукивании должен быть глухой звук, а при сдавливании – появляться треск; при разрезе прожилки должны быть белого оттенка, наличие желтых говорит о присутствии нитратов; мякоть не всегда должна быть ярко красного цвета, главное, чтобы была слегка шероховатой и сочной; не берите плод слишком больших размеров, идеальный вес для спелого арбуза 5-7кг; кожура должна быть блестящей, а полоски четкими; обязательно наличие высохшего хвостика. Всем известно, что ранние арбузы всегда «пичкают» стимуляторами роста и азотными удобрениями, в результате появляются нитраты. Превышение нормы (60мг/кг) может привести к острому отравлению. Основные симптомы: диарея, тошнота, слабость, рвота, головокружение. В таком случае выпейте много воды, примите сорбент, сделайте клизму и обратитесь за помощью к врачу.

Можно кушать арбуз с косточками?

Знайте, что косточки не подвергаются перевариванию: они проходят через желудочно-кишечный тракт, затем в изначальном виде выходят из организма. Большинство тщательно очищают кусочки арбуза от косточек, опасаясь за воспаление аппендикса. Это возможно, но вероятность очень маленькая, всего 3%. Последние исследования вообще опровергли данные показатели. Как выяснилось, косточки не вредят организму. Только не давайте беременны,  маленьким детям до трех лет, при гастрите и проблемах с почками.

Как понять, что арбуз опасный для здоровья? Примечание: нитраты чаще всего «оседают» возле шкурки, поэтому не доедайте мякоть до самого конца.

foto-mozhno-li-est-arbuz-pri-pohudenii-1

  • волокна от сердцевины к корочке будут иметь желтоватый оттенок, а должны быть белого.
  • при срезе ягода будет глянцевой и гладкой (в спелом арбузе должна искриться крупинками)
  • возьмите немного мякоти и опустите в стаканчик с водой: если вы увидели красный либо розовый окрас – значит арбуз нитратный. У качественного появится только помутнение.
  • мякоть имеет слегка фиолетовый оттенок? Не ешьте такой арбуз, он 100% подвергался химическим удобрениям.

Если вы решили попробовать арбузную диету, не забывайте учитывать основные правила выбора качественного арбуза. Так как вам нужно будет питаться только этим ингредиентом несколько дней, а напичканный нитратами и химией плод в большом количестве может негативно сказаться на здоровье. Теперь вы знаете, можно ли есть арбуз при похудении.

Арбуз Кето-Френдли?

Арбуз — это вкусный и освежающий летний продукт.

Помимо того, что он способствует увлажнению благодаря высокому содержанию воды, он является хорошим источником нескольких питательных веществ, включая витамины С и А (1).

Более того, арбуз содержит несколько антиоксидантов, таких как ликопин, которые могут быть связаны с улучшением здоровья сердца и снижением риска некоторых видов рака (2).

Вы можете задаться вопросом, может ли арбуз вписаться в кетогенную, или кето-диету, схему питания, которая включает в себя ограничение потребления углеводов и употребление в пищу большого количества полезных жиров.

Учитывая, что кето-диета является очень строгой и требует строгого соблюдения, чтобы максимизировать результаты, многие фрукты считаются запрещенными, в результате чего некоторые считают, что следовать им несколько сложно.

Эта статья определяет, можно ли наслаждаться арбузом как часть здоровой кето-диеты.

Содержание углеводов в арбузе

Поскольку большинство фруктов с высоким содержанием углеводов, те, кто соблюдает кетогенную диету, могут наслаждаться ими только в небольших количествах.

Однако, по сравнению с другими видами фруктов, арбуз относительно низок в углеводах.

Фактически, в 1 чашке (152 грамма) нарезанного кубиками арбуза содержится около 11,5 граммов углеводов и 0,5 грамма клетчатки, что означает, что в нем содержится около 11 граммов нетто-углеводов (1).

Чистые углеводы — это термин, используемый для описания количества углеводов в части пищи, которая усваивается организмом. Они рассчитываются путем вычитания граммов клетчатки из граммов всех углеводов.

Может ли арбуз вписаться в кетогенную диету, зависит от того, что еще вы едите в течение дня.

На диете с 2000 калориями вы можете ограничить потребление углеводов всего лишь 100 калориями или 25 граммами в день.

Таким образом, одна порция арбуза может занимать почти половину вашего ежедневного выделения углеводов.

Несмотря на то, что вы определенно можете включить арбуз в кето-диету, он может потребовать тщательного планирования и потребовать уменьшения размеров порций, чтобы контролировать количество углеводов.

Резюме

Арбуз может вписаться в кетогенную диету, но может потребоваться тщательное планирование и уменьшение размера порций, чтобы придерживаться вашего ежедневного выделения углеводов.

Как нарезать: Арбуз

Другие кето-дружественные фрукты

Ограничение потребления углеводов не означает, что вам нужно полностью исключить фрукты из своего рациона.

Фактически, несколько фруктов могут легко вписаться в хорошо спланированную кетогенную диету.

Например, в авокадо мало углеводов, но много полезных для сердца жиров и клетчатки, а также ряда других важных витаминов и минералов (2).

Лимоны и лаймы также содержат намного меньше углеводов, чем другие виды фруктов (3, 4).

Плюс, некоторые виды ягод можно употреблять в меру.

Например, клубника, малина и ежевика содержат умеренное содержание углеводов, но с высоким содержанием клетчатки, что делает их более низкими в чистых углеводах (5, 6, 7).

Резюме

В дополнение к арбузу, в кетогенной диете можно умеренно наслаждаться другими видами фруктов с низким содержанием углеводов.

Итог

Кетогенная диета требует от вас значительного сокращения углеводов, что часто означает исключение из рациона продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как фрукты.

К счастью, по сравнению с другими фруктами, арбуз относительно низок в углеводах и может использоваться как часть кетогенной диеты.

Тем не менее, это может потребовать тщательного планирования, и вам может потребоваться уменьшить размеры порций, чтобы соответствовать его размеру.

Preview (открывается в новой вкладке)

Рекомендуется поработать с зарегистрированным диетологом, чтобы обеспечить ежедневное потребление важных питательных веществ, таких как клетчатка, а также для включения нужного количества и типов углеводов. на кето диете.

ли это работает, потенциальные риски и многое другое

Это может помочь вам сбросить вес, уменьшить воспаление и очистить организм от токсинов — или, по крайней мере, это то, во что вы верите интернет-болтовне. Подобно другим экстремальным диетам и чисткам, арбузная диета дает большие обещания. Но это доставляет?

Есть несколько вариантов арбузной диеты. Самый популярный вид очищения. Это предполагает относительно короткий (но строгий) период депривации, после чего следует возврат к обычной диете.

На первом этапе люди, сидящие на диете, едят только арбуз. Этот этап обычно длится три дня. Вы можете потреблять эквивалент одного большого арбуза каждый день. Опять же, особенности этой диеты варьируются в зависимости от источника.

После этого некоторые люди возвращаются к своей обычной диете. Другие постепенно добавляют другие продукты обратно в свой рацион. Например, в одном варианте вы можете есть два легких приема пищи каждый день и есть арбуз в качестве закуски.

По словам консультанта по питанию Джессики Маркус, MS, RD, CDN, эти виды диет привлекают людей, потому что они имеют много структуры, но требуют лишь краткого обязательства.

«В отличие от диет с изменением образа жизни, конечный период диеты с арбузами дает людям, сидящим на диете, реалистичную и достижимую цель», — говорит она. «Мы более охотно накажем себя, если узнаем, что это всего лишь несколько дней».

Арбуз как основной пункт продажи не повредит, говорит Маркус. «У нас больше шансов записаться на диету, если это означает, что мы можем есть то, что любим весь день».

Для большинства людей арбуз полезен для вас. В дополнение к питательным свойствам, он обеспечивает много воды.

«Арбузная диета — это действительно чистое средство, основанное на том факте, что арбуз на 90% состоит из воды», — объясняет Маркус. «Так что он низкокалорийный и содержит некоторые витамины и минералы. Он увлажняет, освежает и может помочь вам чувствовать себя сытым, хотя бы временно ».

Одна чашка богатого питательными веществами арбуза содержит всего 46 калорий, и в нем содержатся следующие витамины и многие другие:

Арбуз также является хорошим источником ликопина. Этот антиоксидант обладает рядом преимуществ и может помочь защитить от болезней сердца, рака и других заболеваний.

Арбуз также содержит больше цитруллина, чем любая другая пища. Аминокислота цитруллин наиболее известна своей ролью в расширении сосудов и правильном кровотоке. Цитруллин на самом деле берет свое название от латинского термина для арбуза, Citrullus lanatus.

Семена арбуза — это удивительно вкусная закуска, которая легко поджаривается и содержит много железа и магния. Даже кожура хороша и съедобна! Узнайте все о его преимуществах здесь.

Прежде чем вы начнете закупать арбузы, Маркус также предлагает несколько слов предупреждения.По ее словам, ограничительная природа диеты оставляет людей без каких-либо диетических источников белка.

Из-за этого она не может рекомендовать диету детям, беременным женщинам или лицам с заболеваниями, требующими специальной диеты (например, диабет), или человеку с нарушенной иммунной функцией. Она добавляет, что, как и все флэш-диеты, это не долгосрочное решение.

«Исследование за исследованием показывает, что эти причудливые диеты не работают в долгосрочной перспективе», — говорит она. «После того, как период диеты закончился, люди обретают старые привычки, набирают вес и ищут следующую диету для тест-драйва.”

Важно отметить, что арбуз не содержит жира, который является важным питательным веществом, как и белок. Людям с заболеваниями, требующими особой диеты, например диабета, следует избегать арбузной диеты ».

Для здоровых людей, питающих оптимизм, есть некоторый оптимизм: «В общем, я не сторонник экстремальных, ограничительных диет и чисток, подобных этому», говорит Маркус. «Но если вы в целом здоровы, вряд ли это будет вредно, если вы будете следовать в течение нескольких дней. Если у вас есть план, как продолжить свои усилия по снижению веса после окончания диеты, и все, что вам нужно, — это небольшой старт, тогда сделайте это.

Топ 9 Польза для здоровья от употребления арбуза

Арбуз — это вкусный и освежающий фрукт, который также полезен для вас.

Он содержит только 46 калорий на чашку, но богат витамином С, витамином А и многими полезными растительными соединениями.

Вот 9 главных преимуществ для здоровья от употребления арбуза.

Питьевая вода — важный способ увлажнения вашего тела.

Тем не менее, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды также может помочь. Интересно, что арбуз на 92% состоит из воды (1).

Более того, высокое содержание воды — одна из причин, по которой фрукты и овощи помогают вам чувствовать себя сытыми.

Комбинация воды и клетчатки означает, что вы едите большой объем пищи без большого количества калорий.

Резюме Арбуз имеет высокое содержание воды. Это делает его увлажняющим и помогает вам чувствовать себя сытым.

Что касается фруктов, арбуз является одним из самых низких калорий — всего 46 калорий на чашку (154 грамма). Это ниже, чем даже фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды (2).

Одна чашка (154 грамма) арбуза содержит много других питательных веществ, в том числе следующие витамины и минералы:

  • Витамин C: 21% от эталонной суточной нормы (RDI)
  • Витамин A: 18% RDI
  • Калий: 5% от RDI
  • Магний: 4% от RDI
  • Витамины B1, B5 и B6: 3% от RDI

Арбуз также содержит много каротиноидов , в том числе бета-каротин и ликопин.Кроме того, в нем есть цитруллин, важная аминокислота.

Вот обзор наиболее важных антиоксидантов арбуза:

Витамин C

Витамин C — это антиоксидант, который помогает предотвратить повреждение клеток от свободных радикалов.

Каротиноиды

Каротиноиды — это класс растительных соединений, который включает в себя альфа-каротин и бета-каротин, который превращает ваше тело в витамин А.

Ликопен

Ликопен — это тип каротиноидов, который не превращается в витамин А.Этот мощный антиоксидант придает красный цвет растительным продуктам, таким как помидоры и арбузы, и связан со многими преимуществами для здоровья.

Cucurbitacin E

Cucurbitacin E является растительным соединением с антиоксидантным и противовоспалительным действием. Горькая дыня, родственник арбуза, содержит еще больше кукурбитацина Е.

Резюме Арбуз — низкокалорийный фрукт с высоким содержанием некоторых питательных веществ, особенно каротиноидов, витамина С и кукурбитацина Е.

Исследователи изучили ликопин и другие отдельные растения соединения в арбузе за их противораковое действие.

Хотя потребление ликопена связано с более низким риском некоторых видов рака, результаты исследования неоднозначны. До сих пор, по-видимому, самая сильная связь существует между ликопином и раком пищеварительной системы (1).

По-видимому, он снижает риск рака, снижая инсулиноподобный фактор роста (IGF), белок, участвующий в делении клеток. Высокие уровни IGF связаны с раком (3).

Кроме того, кукурбитацин Е был исследован на его способность ингибировать рост опухоли (4, 5).

Резюме Некоторые соединения арбуза, в том числе кукурбитацин Е и ликопин, были изучены на предмет их способности предотвращать рак, хотя результаты исследования неоднозначны.

Болезнь сердца является основной причиной смерти во всем мире (6).

Факторы образа жизни, включая диету, могут снизить риск сердечного приступа и инсульта за счет снижения артериального давления и уровня холестерина.

Некоторые питательные вещества в арбузах имеют определенные преимущества для здоровья сердца.

Исследования показывают, что ликопин может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление. Это также может помочь предотвратить окислительное повреждение холестерина (1).

Согласно исследованиям у женщин с ожирением, в постменопаузе и у финских мужчин, ликопин может также уменьшить жесткость и толщину стенок артерий (7, 8).

Арбуз также содержит цитруллин, аминокислоту, которая может увеличить уровень оксида азота в организме. Оксид азота способствует расширению кровеносных сосудов, что снижает кровяное давление (9).

Другие витамины и минералы в арбузах также полезны для вашего сердца. К ним относятся витамины А, В6, С, магний и калий (1).

Резюме Арбуз содержит несколько полезных для сердца компонентов, включая ликопин, цитруллин и другие витамины и минералы.

Воспаление является ключевым фактором многих хронических заболеваний.

Арбуз может помочь уменьшить воспаление и окислительное повреждение, так как он богат противовоспалительными антиоксидантами ликопеном и витамином С (1).

В исследовании 2015 года лабораторным крысам давали порошок арбуза в дополнение к нездоровой диете. По сравнению с контрольной группой у них был более низкий уровень маркера С-реактивного белка воспаления и меньший окислительный стресс (10).

В более раннем исследовании людям давали томатный сок, богатый ликопином, с добавлением витамина С. В целом, их маркеры воспаления снижались, а антиоксиданты повышались.Арбуз содержит как ликопин, так и витамин С (11).

Как антиоксидант, ликопин также может быть полезен для здоровья мозга. Например, это может помочь задержать начало и прогрессирование болезни Альцгеймера (12).

Резюме Ликопин и витамин С являются противовоспалительными антиоксидантами, содержащимися в арбузе. Воспаление связано со многими хроническими заболеваниями.

Ликопин обнаружен в нескольких частях глаза, где он помогает защитить от окислительного повреждения и воспаления.

Это может также предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD).Это распространенная проблема со зрением, которая может вызвать слепоту у пожилых людей (1).

Роль ликопина как антиоксиданта и противовоспалительного соединения может помочь предотвратить развитие и ухудшение AMD.

Для получения дополнительной информации о том, как сохранить ваши глаза здоровыми, прочитайте «9 самых важных витаминов для здоровья глаз».

Резюме Ликопин может помочь сохранить глаза здоровыми и защитить от возрастной макулярной дегенерации (AMD) благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.

Цитруллин, аминокислота в арбузе, может уменьшить болезненность мышц. Он также доступен в качестве дополнения.

Интересно, что арбузный сок усиливает абсорбцию цитруллина.

Одно небольшое исследование дало спортсменам простой арбузный сок, арбузный сок, смешанный с цитруллином, или напиток цитруллина. Оба арбузных напитка привели к уменьшению мышечной боли и более быстрому восстановлению сердечного ритма по сравнению с самим цитруллином (13).

Исследователи также провели эксперимент в пробирке, исследуя поглощение цитруллина.Их результаты показывают, что поглощение цитруллина наиболее эффективно, когда его употребляют в качестве компонента арбузного сока.

Другие исследования также изучили потенциал цитруллина для повышения выносливости и производительности.

До сих пор цитруллин, по-видимому, не улучшал физические упражнения в изученных количествах, но он все еще является областью научных интересов (14).

Резюме Арбузный сок имеет некоторый потенциал в качестве восстановительного напитка после тренировки.Цитруллин может быть частично ответственным за ослабление мышечной боли.

Два витамина в арбузе — А и С — важны для здоровья кожи и волос.

Витамин С помогает организму вырабатывать коллаген, протеин, который делает вашу кожу упругой и укрепляет волосы.

Витамин А также важен для здоровой кожи, поскольку он помогает создавать и восстанавливать клетки кожи. Без достаточного количества витамина А ваша кожа может выглядеть сухой и шелушащейся.

Как ликопин, так и бета-каротин также могут помочь защитить вашу кожу от солнечных ожогов (15).

Резюме Несколько питательных веществ в арбузе полезны для ваших волос и кожи. Некоторые помогают сохранить кожу упругой, а другие защищают от солнечных ожогов.

Арбуз содержит много воды и небольшое количество клетчатки — и то, и другое важно для здорового пищеварения.

Клетчатка может обеспечить большую часть вашего стула, а вода помогает вашему пищеварительному тракту эффективно двигаться.

Употребление в пищу богатых водой и клетчаткой фруктов и овощей, в том числе арбуза, может быть очень полезным для стимулирования нормального движения кишечника.

Резюме Клетчатка и вода важны для здорового пищеварения. Арбуз содержит оба.

Арбуз — удивительно полезный фрукт. Он имеет высокое содержание воды, а также поставляет много других важных питательных веществ, в том числе ликопин и витамин С.

Эти питательные вещества означают, что арбуз не только вкусное низкокалорийное лакомство, но и очень полезно для вашего здоровья.

Как резать: Арбуз

.
Справочник по арбузу: питание, углеводы, полезные свойства и многое другое о летнем штапеле

Часто задаваемые вопросы об арбузе и ответах

В: Является ли арбуз едой так же хорошо, как пить воду в жаркий день?

A: Хотя арбуз на 92% состоит из воды, все равно хорошей идеей будет пить простую старую воду, чтобы избежать обезвоживания, особенно в жаркий день. (2)

В: Существуют ли какие-либо различия в питании между арбузами без косточек и семян?

A: Нет.Единственная разница заключается в том, как они производятся. Арбузы без косточек создаются с разным количеством женских и мужских цветочных хромосом, что делает конечный продукт стерильным. Поэтому арбуз без косточек, верный своему названию, не может давать семена. (2) Вопреки распространенному мнению, арбуз без косточек генетически не модифицирован. Вы по-прежнему будете получать те же питательные преимущества, что и мякоть арбуза без косточек, как и обычный арбуз. (2)

В: Безопасно ли есть семена арбуза?

A: Да, совершенно безопасно есть семена арбуза.Они не причиняют вреда и не заставляют что-либо «расти» в желудке. (2) Некоторые люди предпочитают выплевывать семена во время еды, в то время как другие просто едят мясо и семена вместе без хлопот. Если вы вообще не хотите иметь дело с семенами, ищите сорта без косточек.

В: Арбуз — это натуральная виагра?

A: На сегодняшний день нет серьезных исследований, доказывающих, что арбуз может повлиять на ваше либидо. Однако сбалансированное питание может оказать положительное влияние на ваше либидо и общее состояние здоровья.(11,12)

Подробнее о вашей сексуальной жизни

В: Может ли арбуз помочь вам похудеть? Здорова ли арбузная диета?

A: Употребление арбуза может помочь вам сбросить вес, если вы поменяете его на калорийные лакомства и обработанные продукты. Тем не менее, сам арбуз не заставляет вас терять лишние килограммы. Вместо того, чтобы пробовать причудливые планы питания, такие как арбузные диеты, попробуйте включить больше фруктов, таких как арбуз, в сбалансированную диету, которая также включает в себя другие продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как свежие овощи и цельные зерна.(9)

В: Может ли арбуз поднять ваш уровень сахара в крови?

A: Люди без диабета могут без проблем регулировать уровень сахара в крови, но те, у кого эта болезнь, также могут быть уверены, что фрукты можно есть в умеренных количествах. Несмотря на то, что GI составляет 76 — аналогично пончику, — он содержит только 11 г углеводов на порцию против 23 г в пончике. Это означает, что у него низкий уровень GL, шкала, которая используется, чтобы помочь определить, насколько пища поднимет ваш уровень сахара в крови.(15)

В: Является ли арбуз нарезанный так же хорошо, как резать дыню дома?

A: Чем свежее фрукты, тем больше вероятность того, что содержание питательных веществ будет на пике. Тем не менее необходимость разрезать свежий арбуз не всегда идеальна, особенно если вы в пути. Предварительно нарезанные кусочки арбуза являются хорошей альтернативой, когда вы находитесь в крайнем случае, но убедитесь, что продукт свежий — мякоть должна быть яркой, слегка упругой и не размазанной.Если традиционная дыня слишком громоздка, чтобы резать ее дома, можно поискать мини-сорта. (2)

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о