20 миллилитров это сколько грамм: Сколько грамм в миллилитре? Таблицы мер и весов продуктов – Сколько грамм в миллилитре и наоборот. Расчеты, формулы и таблицы

Содержание

Сколько грамм в миллилитре? Таблицы мер и весов продуктов

—Содержание—

  1. Чем можно измерить вес продуктов?
  2. Правила использования домашних мер веса
  3. Если нет весов, стакана — что делать?
  4. Сколько грамм в столовой ложке
  5. Сколько грамм в чайной ложке
  6. Сколько грамм в стакане
  7. Мерная таблица сыпучих продуктов
  8. Мерная таблица жидких и пастообразных продуктов
  9. Сколько миллилитров жидкости в ложке или стакане?
  10. Мерная таблица ягод, плодов, сухофруктов
  11. Мерная таблица веса овощей и других продуктов
  12. Американские меры объема
  13. Английские меры объема
  14. Способы быстрой конвертации веса продуктов

В этой статье хотелось бы затронуть, пусть и не для всех, но важную тему.  Опытным хозяйкам, скорее всего будет без надобности данная статья, потому что их рецепты выверены годами, а вот молодым хозяюшкам очень даже пригодиться, особенно если учитывать, что для приготовления в технике (мультиварка, хлебопечь) очень важна точность.

Поэтому мы решили собрать и объединить в данной статье различные таблицы мер и весом.

Но прежде чем начать, хочется внести важное уточнение по поводу посуды, которую мы обычно используем в качестве измерителя мер.

В наше время и чайные ложки, и столовые, и стаканы стали очень различны и по формам и по размерам, поэтому важно определиться, что меры указанные в ниже представленных таблицах будут ориентировочными.

Чем можно измерить вес продуктов?

  • весы
  • безмен
  • мерный стаканчик
  • мерная ложка (кувшин) с электронными весами
  • ложка чайная
  • ложка столовая
  • стакан граненый
  • стакан тонкостенный
  • специальный набор мерных ложек (даже в «Фикс Прайсе» можно приобрести)
Также в связи с вышеизложенной проблемой «разной посуды» в начале хотелось бы привести общие правила измерения продуктов.

Правила использования домашних мер веса

  • Жидкостью наполняем стаканы до самых краев
  • Обычно в кулинарии для измерения используются стаканы двух типов: граненный (200 мл) и тонкостенный (250 мл) 
  • Вязкие и густые смеси, например, мед, варенье, накладываем ложкой, при том так, чтобы не оставалось свободных полостей. По этой же причине муку накладываем ложкой, а не насыпаем из пакета, иначе в стакане образуются полости
  • Еще один нюанс по муке — не взвешивайте ее после просеивания, она будет намного легче
  • Сыпучие продукты насыпайте с горкой
  • Следите за качеством продуктов, сырая соль и сахар будут намного тяжелее, а вот просроченная сметана легче

Если нет весов, стакана — что делать?

Если у вас нет кухонных весов и так получилось, что и стакана граненого или тонкого тоже нет, вам необходимо взять любую емкость и измерить ее с помощью ложек, уж они то точно на кухне найдуться. Сравниваете объем продукта в ложке с граммами в таблицах ниже и наполняете свою емкость, которая в последствии и будет служить вам ориентиром.

Все таблицы можно скачать, ссылка на скачивание находиться в конце статьи.

 

Сколько грамм в столовой ложкеСколько грамм в столовой ложке

 

 

1 столовая ложка Вид продукта Ложка без горки Ложка с горкой
1 столовая ложка мука 20 грамм 30 грамм
1 столовая ложка сахар 13 грамм 26 грамм
1 столовая ложка сахарной пудры 14 грамм 28 грамм
1 столовая ложка соли мелкой 20 грамм 25 грамм
1 столовая ложка соды 22 грамм 28 грамм
1 столовая ложка риса 20 грамм 25 грамм
1 столовая ложка кофе  15 грамм 20 грамм
1 столовая ложка меда 25 грамм 30 грамм
1 столовая ложка дрожжи (сухие) 8 грамм 11 грамм
1 столовая ложка какао 20 грамм 25 грамм
1 столовая ложка корицы 15 грамм 20 грамм
1 столовая ложка желатина (гранулы) 10 грамм 15 грамм
1 столовая ложка лимонной кислоты 12 грамм 16 грамм
1 столовая ложка воды 18 грамм
1 столовая ложка уксуса 18 грамм
1 столовая ложка молока 18 грамм
1 столовая ложка растительного масла 16 грамм

Сколько грамм в столовой ложке

 

Сколько грамм в чайной ложке

1 чайная ложка Вид продукта Ложка без горки Ложка с горкой
1 чайная ложка мука 9 грамм 12 грамм
1 чайная ложка сахар 5 грамм 8 грамм
1 чайная ложка сахарной пудры 10 грамм 13 грамм
1 чайная ложка соли мелкой 7 грамм 10 грамм
1 чайная ложка соды
7 грамм
10 грамм
1 чайная ложка риса 5 грамм 8 грамм
1 чайная ложка кофе  4 грамм 7 грамм
1 чайная ложка меда 10 грамм 12 грамм
1 чайная ложка дрожжи (сухие) 2,5 грамм 3 грамм
1 чайная ложка какао 6 грамм 9 грамм
1 чайная ложка корицы 5 грамм 8 грамм
1 чайная ложка желатина (гранулы) 5 грамм 8 грамм
1 чайная ложка лимонной кислоты 5 грамм 8 грамм
1 чайная ложка воды 5 грамм
1 чайная ложка уксуса 5 грамм
1 чайная ложка молока
5 грамм
1 чайная ложка растительного масла 5 грамм

Сколько в стакане граммСколько грамм в стакане

В наше время существует огромное разнообразие стаканов, но в кулинарии, как правило, за основу берется граненый стакан, поэтому ниже в таблице граммы будут указаны именно граненого стакана

 

1 граненый стакан Вид продукта Граммы
1 стакан воды 200 грамм
1 стакан растительного масла 180 грамм
1 стакан топленого масла 190 грамм
1 стакан сливок 210 грамм
1 стакан муки 130 грамм
1 стакан сахара 190 грамм
1 стакан соли 200 грамм
1 стакан риса 190 грамм
1 стакан меда 280 грамм

Мерные таблицы различных продуктов

Меры веса сыпучих продуктов в граммах

 

Мерная таблица сыпучих продуктов

 

Наименование продукта Стакан граненный —   200 мл (гр) Стакан тонкий —   250 мл (гр) Ложка столовая Ложка чайная
МУКА И КРУПЫ
Мука пшеничная 130 160 20 10
Крупа манная 150 200 16 4
Крупа гречневая 170 200 20 5
Крупа перловая 200 230 23 6
Крупа пшенная 190 225 20 5
Крупа яневая 190 225 20 5
Крупа овсяная 130 170 18 5
Крупа кукурузная 145 180 20 6
Овсяные хлопья (Геркулес) 70 90 12 3
ДРУГИЕ СЫПУЧИЕ ПРОДУКТЫ
Горох  190 230 20 5
Желатин  ————  ———— 15 5
Крахмал  130 160   30 10 
Кофе  ————  ————  20 10 
Какао  ————  ————  15
Лимонная кислота  250 300   30 10 
Мак  125 155  15 
Разрыхлитель  ————  ————  15
Рис  180 240   30 10 
Сахарная пудра  140 190   24
Соль мелкая  320 400   30 10 
Сахарный песок (сахар)  160  200 25   7
Сода  160 200   28 12 
Фасоль  190 230   20 ————
Чечевица  190 210   ————  ————

Мерная таблица жидких продуктов

 

Мерная таблица жидких и пастообразных продуктов

 

Наименование продукта Стакан граненный — 200 мл Стакан тонкий —   250 мл Ложка столовая Ложка чайная
Варенье 270 325 35 15
Вода 200 250 15 5
Йогурт 250 ———— 20 10
Кефир, ряженка 250 ————
18
6
Майонез 260 ———— 25 8
Мед ———— ———— 21 17
Молоко  200  250  15
Ликер ———— ———- 20 7
Растительное масло  ————  ————  17
Сливки  200  250 15  5
Сметана  210 260  25  10 
Сгущенное молоко  ————  ————  30 12 
Сливочное растопленное масло ———— ———— 25 8
Соевый соус 230 ———— 21 7
Томатная паста ———— ———— 30 10
Уксус столовый 200 250 15 5

Сколько миллилитров жидкости в ложке или стакане?

  • Сколько мл в столовой ложке? В столовой ложке 15 мл = 3 чайных ложки
  • Сколько мл в чайной ложке? В чайной ложке 5 мл
  • Сколько мл в десертной ложке? В десертной ложке 10 мл = 2 чайных ложки
  • Сколько мл в граненом стакане? В граненом стакане 200 мл
  • Сколько мл в чайном (тонком) стакане? В чайном стакане 250 мл

 Мерная таблица ягод, бобовых, сухофруктов

 

Мерная таблица ягод, плодов, сухофруктов

 

 Наименование продукта  Стакан граненный — 200 мл  Стакан тонкий — 250 мл  Ложка столовая Ложка чайная 
Арахис  140 175  25 
Брусника 110 140 20 ————
Вишня  130 165  ————  ———— 
Грецкий орех   130 165  30  10 
Голубика 160 200 25 ———-
Ежевика 150 190 30 ———-
Изюм   155 190  25 
Кедровый орех      110 140  10 
Клубника  120 150 25 ———-
Клюква 115 145 25 ———-
Крыжовник 165 210 35 ————
Малина 145 180 30 ———-
Миндаль  130 160 30 10
Семечки подсолнуха 135 170 25 8
Смородина черная 125 155 25 8
Смородина красная 140 175 30 10
Тыквенные семечки 95 125 20 7
Фундук  130 160 30 10
Черника свежая 160 200 35 ———
Черника сушеная 110 130 15 ———-
Шипоник сушеный  ———- ——— 20 7

Вес овощей

 

Мерная таблица веса овощей и других продуктов

Наименование продукта Вес 1 продукта в граммах
Абрикос 40
Апельсин 140
Баклажан 200
Груша 135
Земляника 8
Капуста белокочанная от 1500
Картофель (среднего размера) 100
Лимон 50-70
Лук репчатый (среднего размера) 75
Морковь (средняя) 75
Огурец (средний) 100
Персик 85
Помидор 75
Редис 20
Редька 170
Репа 85
Слива 30
Яблоко 90
Яйцо С0 55-60
Яйцо С1 50-55
Яйцо С2 40-45
Яичный желток 20
Яичный белок 30

Иностранные меры веса

Мы с мужем частенько любим заглянуть на зарубежные сайты о еде и взять какой-нибудь рецептик на вооружение, но есть небольшая загвоздка — меры веса у них другие. Например, помимо квартов, пинтов и унций они не измеряют стаканами, взамен используют чашки, что согласитесь, для нас не привычно и никак не сравнить с объемом нашего стакана. Поэтому приводим зарубежные меры веса.

Американские меры объема

 1 чашка (1 cup)  250 мл
 1/4 чашки  60 мл
 1/2 чашки  125 л
 2/3 чашки  170 мл
 3/4 чашки  190 мл
 1ч.л. (1 tsp)  5 мл
 1 ст.л. (1 tbsp)  15 мл
 1 пинта (1 pint)  470 мл
1 кварт (1 qt, qwart) 950 мл
1 жидкая унция (1 fl. oz.) 30 мл

Английские меры объема

 1 чашка (1 cup)  280 мл
 1 ч.л. (1 tsp)  6 мл
 1 ст.л. (1 tbsp)  17 мл
 1 пинта (1 pint)  570 мл
 1 кварт (1 qt, qwart)  1100 мл

Меры веса

1 унция (1 ounce) 28,3 г
1 фунт (1 pound) 450 г

Способы быстрой конвертации веса продуктов

Способы быстрой конвертации веса продуктов

Ниже все таблицы представлены в файле Word, который вы смоежете скачать и распечатать только нужные вам таблички

Скачать таблицы мер и весов продуктов

Вам также будет интересно почитать:

(Посетители 9 889 times, 1 visits today)

Понравилась статья — поделитесь с друзьями:

Сколько грамм в миллилитре и наоборот. Расчеты, формулы и таблицы

Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр.

Измерение в миллилитрах

Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела.

Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии обычно пользуются миллилитрами, один миллилитр равен одной тысячной доле литра или одному кубическому сантиметру.

Сколько граммов в миллилитре молока Сколько граммов в миллилитре воды Сколько граммов в миллилитре муки Сколько граммов в миллилитре масла

Представление миллилитра в других единицах измерения

Представление миллилитра в других единицах измерения

Как же соотносятся между собой эти две величины, сколько в одном грамме миллилитров? С научной точки зрения так формулировать вопрос нельзя. Вспомним физику. Чтобы вычислить массу, необходимо объем умножить на плотность вещества. Плотность вещества можно найти в любом физическом справочнике.

Основная формула перевода грамм в миллилитры и наоборот

Основная формула перевода грамм в миллилитры и наоборот

Плотность воды можно принять равной единице. Поэтому, если речь идет о воде, то ответ на вопрос, 500 г, это сколько миллилитров, будет таким – 500 г воды соответствует пятистам миллилитрам. Но разные жидкости имеют разную плотность.

Плотность молока равняется 1,03 г/см куб. Поэтому если вы хотите получить ответ на вопрос, 200 граммов молока, это сколько миллилитров, необходимо проделать следующие действия:

  1. Из приведенной выше формулы получаем, что объем равен массе, деленной на плотность.
  2. Подставляем эти значения.
200 грамм молока в миллилитрах

200 грамм молока в миллилитрах

Следовательно, 200 г молока имеют объем 194,17 мл.

Плотность подсолнечного масла составляет 0,93 г/см куб. Если вас интересует, сколько в одном миллилитре граммов масла, произведем следующий подсчет.

Сколько грамм подсолнечного масла в одном миллилитре

Сколько грамм подсолнечного масла в одном миллилитре

Перейдем на более понятные величины, один литр подсолнечного масла имеет массу 930 г.

Сколько грамм подсолнечного масла в одном миллилитре

Плотность сыпучих веществ еще меньше. Если в рецепте у вас присутствует мука, и вы хотите знать, 250 г муки это сколько миллилитров, воспользовавшись формулой, вы сможете это подсчитать. Вам необходимо массу разделить на плотность, которая для муки составляет 0,59 г/см куб.

Сколько миллилитров 250 грамм муки

Сколько миллилитров 250 грамм муки

Таким же образом определим, 100 г сахара это сколько миллилитров? Плотность сахара равна 0,8 г/см куб.

100 грамм сахара в миллилитрах

100 грамм сахара в миллилитрах

Многие продукты при приготовлении блюд используются в очень малых количествах. Удобнее знать, сколько продукта содержится в столовой или чайной ложке.

Столовая ложка содержит:

  • мак – 15 г;
  • крахмал кукурузный – 30 г;
  • сахарная пудра – 25 г;
  • соль – 30 г;
  • сода – 28 г;
  • какао – 20 г;
  • корица – 20 г.

В чайную ложку помещается:

  • мак – 5 г;
  • крахмал кукурузный – 10 г;
  • сахарная пудра –8 г;
  • соль –10 г;
  • сода – 12 г;
  • какао – 10 г;
  • корица – 8 г.

Понимая, сколько граммов в миллилитре, можно в принципе обойтись без столовых приборов, мерных стаканов и других приспособлений для того, чтобы отмерить практически любой продукт. Кроме того, таблица поможет вам не только при выпечке кондитерских изделий, с ее помощью можно отмерить крупу для варки каши, сахар, подсолнечное масло для рецептов из несладких продуктов и так далее. А также произвести расчёт, зная, сколько миллилитров в одном грамме воды, можно легко рассчитать, сколько жидкости потребуется на тот или иной рецепт. Опытные хозяйки понимают, насколько важно соблюдение пропорций – точно отмеренное количество ингредиентов будущего блюда позволяет сделать всё правильно и не испортить продукты. Поэтому, если у вас возник вопрос, сколько граммов в миллилитре – таблица поможет рассчитать вес компонентов верно.

Таблица плотности и измерении продуктов

Таблица плотности и измерении продуктов2

Перевод из грамм в миллилитры

Надо перевести из грамм в миллилитры? Знайте, что именно переводите!

Для перевода из грамм в миллилитры или наоборот необходимо знать вещество, для которого вы это считаете. Не все вещества на свете были созданы одинаковыми, некоторые из них легче других. Например, кукурузный сироп тяжёлый, 1 мл сиропа весит примерно 1.5 грамма. А мука — лёгкая, 1 мл муки весит всего 0.4 грамма. А ведь есть вещества, которые ещё тяжелее кукурузного сиропа и легче муки.

Значит ли это, что перевод из грамм в миллилитры слишком сложен? Нет, не значит! Читайте дальше.

Какое вещество самое часто встречающееся? Вода. Для воды всё легко.

Вода — это, пожалуй, самое часто использующееся людьми вещество. Чем же вода прекрасна? Например, тем, что для воды перевод из грамм в миллилитры элементарен. Один грамм чистой воды — это в точности один миллилитр. Прекрасно, правда?

Есть ещё одна хорошая новость. Многие жидкости, которые мы используем каждый день, основаны на воде и очень похожи на воду по плотности. Если нам не важна высокая точность, мы можем применять то же правило перевода из грамм в миллилитры, что и для воды. Например, 1 мл морской воды весит 1.02 грамма. Один мл молока весит 1.03 грамма. Не в точности один грамм, но насколько для вас принципиальна столь небольшая разница?

Простая таблица перевода для жидкостей, похожих на воду

Пожалуйста, не забудьте, эта таблица абсолютно верна только для чистой воды. Если ваше вещество близко к воде по свойствам, например, это водный раствор, таблица тоже может быть применима, но результат уже будет лишь примерным. Чем больше плотность вещества отличается от воды, тем менее применима таблица.

ЕдиницаСоответствует
1 грамм1 миллилитр или 0.001 литра
1 килограмм1000 миллилитров или 1 литр
1 миллиграмм0.001 миллилитра или 0.000001 литра
1 миллилитр1 грамм или 0.001 килограмма
1 литр1000 грамм или 1 килограмм

Что делать, если у меня иное вещество?

Таблица выше не работает для веществ, не похожих на воду. Но у нас есть и для вас другое решение — целых два онлайновых конвертера, где можно выбрать нужное вещество из списка, указать его массу в граммах и немедленно получить объём в миллилитрах. Попробуйте:

20 мл это сколько грамм ложек и других видов измерений: 29 видов тары!

20 мл (миллилитров) — это мера объема, являющаяся количественной характеристикой пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом. Чтобы определить эту меру в различной посуде воспользуйтесь нашим калькулятором. Для вашего удобства чуть ниже мы подготовилиданные об объемах разной тары, используемой в наших расчетных формулах. Справочная информация — 20 мл воды это 20 грамм.

Для расчета использовалась форумала 20/х, Х в данном случае — это значение объема выбранной тары или емкости для измерения.

Столовая ложка = 18 мл
Чайная ложка = 5 мл
Стакан = 200 . 250 мл
Банка = 200 . 5000 мл
Блюдце = 110 мл
Бочка = 200000 мл
Бокал для шампанского = 150 мл
Бокала для сока = 250 мл
Бокала для пива = 500 мл
Чайник = 1000 . 3000 мл
Чашки для бульона = 350 мл
Чайная чашка = 200 мл
Кофейная чашка = 70 мл
Кастрюля = 1000 . 5000 мл
Ковш = 1000 . 2000 мл
Кружка = 200 . 250 мл
Миска = 250 мл
Пиала = 250 мл
Рюмка = 50 мл
Салатник = 1000 . 3000 мл
Шумовка = 700 . 2500 мл
Сковорода = 700 . 2500 мл
Сотейник = 700 . 2500 мл
Стопка = 100 мл
Обычная тарелка = 250 мл
Глубокой тарелка = 500 мл
Ведро = 2000 . 10000 мл
Шприц = 1 . 100 мл
Пипетка = 1 . 100 мл

Примечание: объем безусловно может изменяться в зависимости от конструктивных особенностей изделия.

Мы подготовили для вас самые распространенные расчеты форм и емкостей — 20 миллилитров это сколько грамм, ложек, стаканов и прочих изделий. Это самый простой онлайн калькулятор для перевода 20 мл в другие меры объема.

Внимание! Если Вам нужны точные данные — лучше воспользуйтесь весами или мерным стаканом.

20 грамм воды это сколько мл ложек и других видов измерений: 29 видов тары!

20 грамм воды — это мера массы и производная мера объема, являющаяся количественной характеристикой пространства, занимаемого водой в теле, конструкции или веществе. Чтобы определить эту меру в различной посуде воспользуйтесь нашим калькулятором. Для вашего удобства чуть ниже мы подготовилиданные об объемах разной тары, используемой в наших расчетных формулах. Справочная информация — 20 грамм воды это 20 мл.

Для расчета использовалась форумала 20/х, Х в данном случае — это значение объема выбранной тары или емкости для измерения.

Столовая ложка = 18 г
Чайная ложка = 5 г
Стакан = 200 . 250 г
Банка = 200 . 5000 г
Блюдце = 110 г
Бочка = 200000 г
Бокал для шампанского = 150 г
Бокала для сока = 250 г
Бокала для пива = 500 г
Чайник = 1000 . 3000 г
Чашки для бульона = 350 г
Чайная чашка = 200 г
Кофейная чашка = 70 г
Кастрюля = 1000 . 5000 г
Ковш = 1000 . 2000 г
Кружка = 200 . 250 г
Миска = 250 г
Пиала = 250 г
Рюмка = 50 г
Салатник = 1000 . 3000 г
Шумовка = 700 . 2500 г
Сковорода = 700 . 2500 г
Сотейник = 700 . 2500 г
Стопка = 100 г
Обычная тарелка = 250 г
Глубокой тарелка = 500 г
Ведро = 2000 . 10000 г
Шприц = 1 . 100 г
Пипетка = 1 . 100 г

Примечание: масса воды в посуде безусловно может изменяться в зависимости от конструктивных особенностей изделия.

Мы подготовили для вас самые распространенные расчеты форм и емкостей — 20 грамм воды это сколько миллилитров, ложек, стаканов и прочих изделий. Это самый простой онлайн калькулятор для перевода 20 грамм воды в меры объема.

Внимание! Если Вам нужны точные данные — лучше воспользуйтесь весами или мерным стаканом.

Сколько грамм в миллилитре: таблица измерения веса

18 февраля 2016 74824

Чтобы производить какие-то действия с этими единицами измерения, необходимо понимать их математическую и физическую суть, уметь применять простейшие формулы и пользоваться таблицами.

Перевод грамм в миллилитры

Предлагаем пройти весь путь расчета массы вместе с нами и наконец узнать, сколько грамм в миллилитре и наоборот.

Понятия единиц измерения массы

Что же такое грамм? Это единица измерения массы, равная тысячной доли килограмма. В цепочке единиц измерения массы тела она выглядит так: 1миллиграмм →1грамм →1килограм →1центнер →1тонна.

Каждая последующая единица измерения в метрической системе в 1000 раз больше предыдущей.

Что же такое миллилитр? Это единица измерения объема, названная в честь изготовителя стеклянной тары по фамилии Литр.

1миллилитр (1 кубик)→ 1литр → 1куб.

Каждая последующая единица измерения в 1000 раз больше. Куб с ребром 1см является моделью 1 см3 = 1 мл, 1дм3= 1л, 1м3= 1кубу.

Объемы жидкостей измеряют миллилитрами, литрами. Но в кулинарии часто используют сыпучие продукты и жидкие, объем которых удобно измерять тарой для жидкостей. Термин кубик используют в медицине при дозировке инъекций.

Расчет веса

Сколько грамм в одном миллилитре: формулы в помощь

Чтобы стала понятной проблема — сколько грамм в миллилитре — надо обратиться к понятию плотности вещества. Все вещества в природе имеют разную плотность.

Эту величину означают буквой p. Она равняется отношению единицы массы к единице объема:

Расчет плотности и массы

Замечание: в быту мы находим массу с помощью весов. Но в физике вес и масса — не одно и то же.

Вес — это сила, с которой предмет давит на опору, он зависит от силы тяготения. Масса — это количество вещества.

Если изменится сила тяготения (например, на Луне, в космосе – невесомость), то масса останется прежней, а вес изменится. Поэтому масса единицы объема для разных веществ неодинаковая.

Например, чтобы посчитать плотность воды, надо 0,25 кг (масса воды в полном стакане) разделить на объем воды в стакане 0,25 л (или 250 г разделить на 250 мл). По всему видно, что плотность воды приблизительно равна 1.

Почему приблизительно? Потому что любые измерения имеют неточности (погрешности).

Вывод: 1г воды помещается в 1мл объема. Соответственно, 100 грамм воды — это 100 миллилитров. Для всех остальных веществ это равенство не будет справедливым.

Например, если вы наполните стакан сахаром, объем будет 250 мл, а вот масса (примените весы) уже не 250 г, а только 200 г. 1 стакан воды, 1 стакан молока,1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла — все они будут иметь разную массу.

Вывод: 1г любого вещества, кроме воды, занимает объем, не равный 1мл (исключение составляют вещества с такой же плотностью, как у воды).

А сколько в одном грамме миллилитров?

Формула и значения

Зная плотность вещества всегда можно посчитать, какой объем занимает 1г вещества. Сколько миллилитров занимает 50 грамм, 100 грамм, 150 грамм, 200 грамм,300 грамм или 500 грамм, легко подсчитать, применяя ту же формулу.

Для молока:

Вычисляем значение для молока

Для муки:

Вычисляем значение для муки

Количество грамм в чайной ложкеНе менее полезной будет и следующая информация. Сколько грамм в чайной ложечке, столовой ложке и стакане. Узнайте, как измерять нужные вам ингредиенты без весов.

Любите готовить яйца? Неудивительно, ведь они вкусны, просты в приготовлении и частенько выручают многих жителей планеты, особенно на завтрак. Здесь описаны различные способы варки яиц всмятку. Удивите близких!

Возможно ли похудение с помощью соды? Опасна ли она для организма? На эти вопросы есть ответы в этой статье. Все же к такому нетрадиционному способу снижения веса следует подойти с максимальной осторожностью.

Высчитываем массу продуктов

m=ϸV; масса = плотность × объем.

Значения для жидкостей:

  • 1мл воды весит 1г; 100 мл воды весит 100 г;
  • 1мл молока весит 1,03г/мл × 1мл ≈ 1,03г;
  • 100 мл молока весит≈103г;
  • 200 мл молока весит≈206г;
  • 300 мл молока весит≈309г;
  • 500 мл молока весит≈515г;
  • 1л = 1000 мл молока весит≈1030г.

Значения для муки:

  • 1мл муки весит 0,57г/мл × 1мл≈0,57г;
  • 100 мл муки весит≈57г;
  • 200 мл муки весит≈114г;
  • 300 мл муки весит≈171г;
  • 500 мл муки весит≈285г;
  • 1л = 1000 мл муки весит≈570г.

Каждый раз рассчитывать величины не придется, если воспользоваться таблицей измерения веса.

Продукты (крупы и другие) Плотность (г/л) Объем 1кг продуктов (мл) Масса (г) в стакане (250мл) Масса в столовой ложке (г) Масса в чайной ложке (г)
Гречневая 800 1250 200 24 7
Рисовая 915 1100 228 24 8
Перловая 918 1100 230 25 8
Ячневая 915 1100 228 20 6
Кукурузная 720 1400 180 20 6
Овсяная 675 1470 170 18 5
Манная 800 1250 200 25 8
Пшено 875 1140 220 24 8
Фасоль 880 1140 220
Горох 915 1110 228
Крахмал 800 1250 200 25 10
Мука пшеничная 570 1750 143 23 7
Сахар 800 1250 200 25 10
Соль 1300 770 325 30 12
Сок томатный 1000 1000 250
Паста томатная 1060 950 265 30 10
Пюре томатное 895 1140 220 25 8
Молоко цельное 1030 970 258 18 5
Сливки (20%) 998 1000 250 18 5
Сметана (30%) 998 1000 250 25 10
Изюм 190 25
Миндаль 160 30 10
Арахис 175 25 8
Фундук 170 30 10
Сахарная пудра 180 25 8
Сухое молоко 120 20 8
Яичный порошок 100 25 9

Все данные в таблице приблизительные. Кроме того, вес продуктов и других веществ зависит от влажности продукта, возможного уплотнения во время проведения замеров.

Объем зависит от температуры. Все данные взяты при комнатной температуре.

Продукты (г) в столовой ложке (г) в чайной ложке
Масло топленое 19 5
Творог 17 5
Маргарин 16 4
Майонез 16 4
Смалец 19 5
Молоко сгущенное 28 11
Масло растительное 20 5
Мед 30 9
Лимонная кислота 20 10
Порошок желатина 15 5
Какао 20 8
Кофе 24 10
Сода 28 12
Мак                        9                        3

Полезные советы

Объем одной столовой ложки приблизительно равен 14,8 мл. Сыпучие продукты в ложку берут с горой. Точности данных измерений достаточно для кулинарных рецептов.

Если приходится измерять граненым стаканом, то в нем 250 мл, и 200 мл по кайму. Масса пустого стакана равна 173 г.

Для расчета продуктов, не вошедших в таблицы, можно воспользоваться калькулятором в интернете, выбирая опцию сантиметр кубический (миллилитр) и продукт, вес которого надо искать.

Хорошо, когда есть кухонные весы. Тогда можно взвесить отдельно тару, а затем вместе с продуктом, вычитая массу тары, получим массу продукта.

1 граненый стакан (250 мл) по объему равен 18 столовым ложкам и 65 чайным (для жидкостей).

Интересно, что существуют старинные единицы измерения объема, о которых уже почти никто не помнит. Кубический вершок = 87,824 мл, кубический фут = 28,3168 л, кубический дюйм = 16,3870 мл, ведро = 12,2994 л, штоф = 1/10 ведра = 1,22994 л, чарка = 1/100 ведра = 122,994мл, для сыпучих продуктов использовали четверть = 0,209909 м3, четверик = 0.262387м3, гарнц = 3,27984 л.

Вот такие интересные расчеты получаются. Надеемся, что мы ответили на ваш вопрос. Желаем удачи и спасибо за внимание!

Напоследок предлагаем посмотреть видео, в котором показаны значения грамм и миллилитров для чайной ложечки, столовой ложки и граненого стакана:

Оценить статью:

60

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

чем отмерить 20 мл воды?

2 столовые ложки

Мензуркой или взять 200 гр. стакан и налить 10 часть.

шприцом. 1 столовая ложка, наполненная «без верха»/»с верхом», вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной — 4 сантиметра) : воды — 18/- г

Шприц на 20 мл поможет, ну или любой в соотвеиствии.

Точнее всего одноразовым шприцом. Еще точнее будет тем же шприцом, но если выдавливать не до конца воду

шприцом в 5 мл.

уууууууууу…. не знаю….

Шприц 20 мл есть. Или столовая ложка — 20 мл (но они разные бывают, у меня в сервизе по 20 мл, так что шприцом проверь)

В столовой ложке — 18 мл. воды.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о