Диета малышевой для похудения в домашних условиях: Диета Елены Малышевой: меню для похудения на неделю и каждый день в домашних условиях, отзывы, примеры и схемы питания

Содержание

Диета Елены Малышевой в домашних условиях: описание, рецепты — www.wday.ru

Завтрак

Пудинг из тыквы с пшенной кашей – 242 ккал

*100 г тыквы

*30 г пшенной крупы

*2 белка

*15 г свежих ягод

*30 г кураги

*2 г ванили

Тыкву нарезать кубиками. Пшено отварить с тыквой до готовности, измельчить в блендере, соединить со взбитыми белками, ванилью и курагой. Разложить массу по формам, запечь в течение 15−20 минут при температуре 175 градусов. Подать со свежими ягодами.

Второй завтрак

Творог с кефиром и сахаром – 156 ккал

*100 г творога (0%)

*100 г кефира (1%)

* 2 ч. л. сахара

Творог смешать с кефиром и посыпать сахаром.

Обед

Суп с фрикадельками из речной рыбы – 230 ккал

*200 г филе судака

*50 г моркови

*50 г корня сельдерея

*50 г белой части лука-порея

*15 г лука репчатого

*2 белка

*800 г бульона

*15 г креветок

Рыбное филе отварить без кожи. Превратить в пюре. Взбить белок и перемешать с рыбным пюре. Сделать фрикадельки. Потушить нарезанные морковь и сельдерей без масла с нарезанной луковицей. Влить рыбный бульон, вскипятить и варить 10 минут на слабом огне. Положить фрикадельки и креветки в суп и варить 5 минут.

Полдник

Морковно-яблочное пюре – 126 ккал

*2 яблока

*100 г моркови

Продукты очистить, запечь, пюрировать в блендере или при помощи сита.

Ужин

Индейка с овощами – 249 ккал

*150 г филе индейки

*40 г фасоли

*40 г болгарского перца

*40 г моркови

*2 г тимьяна

*1 ч. л. чеснока

Филе индейки посыпать тимьяном и измельченным чесноком. Овощи нарезать соломкой, нарезать фасоль на кусочки такой же длины. На лист фольги выложить овощи, сверху уложить индейку и завернуть. Запечь в духовке при температуре 150 градусов в течение 25 минут.

Популярные диеты Елены Малышевой в домашних условиях: меню, отзывы

Сегодня популярную телеведущую Елену Малышеву знают практически все. И это неудивительно, ведь она не только ведет познавательную программу о здоровом образе жизни, но и является отличным специалистом в области диетологии. В основном Малышева завоевала такую популярность благодаря диетам, которые она разработала. Их отличительная и немаловажная особенность в том, что они идеально подходят для применения в домашних условиях.

У ведущей много проверенных методик, которые можно использовать без опасений. Выбирайте ту, которая подходит именно вам, и начните борьбу с лишним весом уже сейчас.

Основная (классическая) диета

Эта методика считается классической или основной, потому что именно она вышла первой еще в передаче «Здоровье», где Малышева впервые начала просвещать целевую аудиторию о здоровом питании, которое можно соблюдать самостоятельно дома без помощи специалистов. Этот способ похудения впоследствии был описан еще во многих передачах. Все диеты Елены Малышевой в домашних условиях эффективны, хотя и имеют существенные отличия. Эта основана на таком принципе: все продукты, содержащие белки, должны употребляться только с овощами, ни в коем случае не с углеводами. Рассмотрим для наглядности примерный рацион.

Меню на день: диета «классическая»

Завтрак

Один стакан натурального сока, два отварных яйца.

Лучше всего готовить соки из цитрусовых или яблок.

Обед

Салат, мясо.

Мясо должно быть нежирным, подойдут, например, говядина, курица, постная свинина, индейка. Салат готовится из любых овощей.

Полдник

Фрукт, содержащий минимальное количество сахара.

Отлично подойдет зеленое яблоко.

Ужин

Макароны со шпинатом.

Готовое блюдо не должно превышать в весе 200 грамм. Можно добавить небольшое количество соевого соуса и кусочек любой рыбы.

Как видите, данная методика довольна проста, все блюда, входящие в рацион, готовятся очень просто.

Однако есть один момент, ведущая не считает эту систему диетой, она рекомендует придерживаться подобного меню на протяжении всей жизни.

Результат становится виден уже на вторую неделю, через месяц подобного питания уйдут от 6 до 8 кг лишнего веса. Если продолжать питаться в таком же режиме и дальше, вес стабилизируется, и ненавистные сантиметры больше к вам не вернутся.

Экспресс-диета

Сама Елена Малышева не очень жалует диеты, длящиеся менее недели. Но есть такие, которые она все же рекомендует, когда нужно скинуть буквально два-три килограмма перед важным мероприятием за короткий срок.

Диеты Елены Малышевой в домашних условиях уникальны тем, что рассчитаны на употребление продуктов с содержанием всех витаминов и микроэлементов, с нормальной суточной калорийностью. Эта же отличается тем, что рацион ее не так богат разнообразием, к тому же для достижения желаемого результата требуется ежедневная серьезная физическая нагрузка. Экспресс-диета Елены Малышевой в домашних условиях отзывы имеет неоднозначные. Опробовавшие ее на себе достигнутым результатом довольны, но постоянное чувство голода и изматывающие тренировки за неделю ослабляют организм.

Примерное меню на день

Завтрак

100 грамм обезжиренного творога без сахара и сметаны, 200 грамм любых овощей в сыром виде, два хлебца, зеленый чай.

Обед

Овощной суп с небольшим кусочком белого мяса курицы. 100 грамм гречневой или перловой каши.

Полдник

Стакан ягод или два яблока.

Ужин

Повтор завтрака, вместо овощей можно съесть тушеную или отварную рыбку.

Если вечером чувство голода становится невыносимым, притупить его можно стаканом обезжиренного кефира. Более недели придерживаться такого рациона нельзя.

Популярная диета

Несмотря на многочисленные диеты Елены Малышевой в домашних условиях, эта методика самая известная, именно о ней говорят, когда обсуждают способ похудения телеведущей. Эта диета рассчитана на 14 дней, для закрепления и лучшего результата можно продлить срок до одного месяца.

Популярная диета Елены Малышевой в домашних условиях: меню на неделю (примерное)

Завтрак

Овсяные хлопья с молоком или любые другие злаки, можно чередовать данное блюдо с гречневой крупой.

Обед

То же самое, что и на завтрак.

Полдник

Одно яблоко или груша.

Ужин

Постное мясо в виде котлет, тушеного или отварного кусочка, овощной салат.

Также Елена Малышева отмечает, что продолжительность этого метода зависит от первоначального веса. При весе свыше 90 кг рекомендуется соблюдение методики 1 месяц, от 70 до 90 кг – 2-3 недели, менее 70 кг – 1 неделя.

Диета Елены Малышевой в домашних условиях на семь дней

Эта методика так же результативна, как и предыдущие. Однако она противопоказана тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта, а также беременным женщинам и кормящим. Еще наряду с диетой следует принимать комплекс витаминов. При соблюдении всех условий неделя метода гарантирует снижение веса в 7-8 кг.

Приблизительный ежедневный рацион

Завтрак

Кусочек черствого черного хлеба с сыром.

Обед

100 грамм отварного или заеченного куриного филе, салат из огурцов и зелени.

Полдник

Два персика или груша, яблоко.

Ужин

Овощной салат. Кефир.

Как видите, рацион весьма скуден, однако можно позволить себе воду в любых количествах. Повторно использовать данный метод рекомендуется не ранее чем через месяц.

Диета 5 на 5

Эта диета длится ровно пять недель, в течение этого времени разрешено употреблять в пищу кисломолочные продукты с содержанием жира 5% и сырые овощи. На этом ограничения заканчиваются. Есть все это можно в любое время и в любом количестве. Так же как и на других диетах, на этой нужно выпивать не менее двух литров воды в день.

Результат этой методики ошеломляет: за этот период в зависимости от первоначального веса можно скинуть от 8 до 14 кг лишнего веса.

Диета белковая

Этот метод предполагает ежедневный рацион, состоящий из 300 грамм белковой пищи. Данный способ противопоказан людям с заболеваниями почек. Эта диета довольно голодная, выдержать ее не так уж и просто, зато результат будет ошеломляющим. За неделю можно скинуть до 8 кг. Для закрепления выходить из диеты нужно потихоньку, добавляя обычную пищу в меню постепенно. Не рекомендуется соблюдать данную методику более 7 дней.

Завтрак

Зеленый чай или кофе.

Второй завтрак

Отварное яйцо, один любой фрукт.

Обед

200 грамм куриного мяса, салат из свежих овощей, апельсин.

Полдник

Небольшой кусочек сыра, одна груша или яблоко.

Ужин

Стакан кефира.

Несколько полезных советов от Елены Малышевой

  1. Количество калорий в день не должно превышать цифры в 1200 ккал. Именно такое количество позволяет чувствовать себя хорошо, при этом избавляться от лишнего веса.
  2. Диеты Елены Малышевой в домашних условиях при сахарном диабете и некоторых других подобных заболеваниях следует проводить под контролем специалистов.
  3. При интенсивных физических нагрузках любая диета даст более эффективный результат. Совсем не обязательно изнурять себя многочасовыми занятиями в зале, достаточно ежедневно проходить пешком в быстром темпе два-три километра.
  4. Как считает ведущая, медленные диеты гораздо лучше для организма, нежели быстрые. Так и организм не устает, и закрепляется результат.
  5. Здоровый образ жизни способствует скорому избавлению от лишнего веса. Если соблюдать распорядок дня, отказаться от вредных привычек и жирной, мучной пищи, организму будет гораздо легче переносить диету и бороться с лишним весом.

Все описанные выше диеты обоснованы научно и неоднократно проверены на практике. Выбирайте метод, который кажется более подходящим вам, так вы будете сбрасывать вес без лишних мучений до нужного показателя.

В любом случае, прежде чем начать худеть, используя диеты Малышевой, следует проконсультироваться с врачом. Здоровья вам.

Диета Елены Малышевой — Готовим Сами

Для большинства людей, кто хотя бы раз включал телевизор, Елена Малышева уже давно является негласным авторитетом во всех вопросах медицинского характера. Она, как великолепный ведущий телепередачи «Жить Здорово!» зарекомендовала себя, несомненно, с лучшей стороны. И не удивительно, когда она предложила диету собственной разработки, многие тысячи Россиян потянулись за ней.

К мнению доктора наук Елене Малышевой прислушиваются не только простые граждане, но и многие именитые звезды. Свой богатый медицинский опыт она вложила в создание своей диеты, которая очень быстро набрала популярность и теперь у нас появилась возможность ознакомиться с ней.

По своей сути разработанная программа предлагает новый образ жизни. Она не отличается быстрым действием или особыми продуктами. Все построено на систематике, которая в свою очередь ведет к потере килограммов и дарит чувство легкости на долгое время. Долгое изучение вопросов правильного питания и похудения с вниманием к мелочам помогли составить полноценную диету на месяцы вперед.

По словам Елены, лишний вес способствует развитию различных заболеваний, от сердечно-сосудистых до рака и его нельзя оставлять без внимания. Но недостаточно просто следовать предложенной программе диеты. Ведь важно всегда помнить, что похудеть порой легче, чем не набрать вес заново, именно поэтому диета Малышевой рекомендует не отказывать в привычном рационе, чтобы организм не стал собирать калории «про запас». Напротив, отходить от старых блюд нужно постепенно, разделяя приемы пищи на 5 подходов в день.
Говоря о старых блюдах, как и в любой диете, придется отказываться от, порой любимых, мучных изделий и сладкой выпечки. Поваренная соль и сахар в чистом виде, задерживают воду и потому тоже станут нежелательными. Конечно же, под ограничения попадет и алкоголь, который насыщен калориями, но не способен расщеплять жир. Но довольно слов, давайте взглянем на примерный рацион эффективной диеты Малышевой.

Завтрак – если это, к примеру, овсянка, которую заварили на кипятке, позволяет обеспечить максимальный вывод холестерина из организма. Допускается дополнять завтрак обезжиренным йогуртом или простоквашей.
Ланч – нежирная белковая пища, сюда можно включить куриное мясо, рыбу или яйца. Помните про ограничение соли.
Обед – схож с ланчем, но его можно разбавлять фруктами, такими как яблоки или апельсины.
Полдник – практически полностью повторяет рекомендации ланча, где также еда богатая белком.

Ужин – различные салаты, но в основе обязательно должны присутствовать вареные яйца или нежирный кефир. Еще один важный момент, что организму нужно предоставить время для усвоения всей пищи, потому кушать нужно не позднее 19 часов.

Конечно, примерный рацион не является эталоном в диете Малышевой, и порой разнообразие других продуктов пойдет только на пользу, однако важно при этом соблюдать норму калорий в день. Среднесуточная потребность человека в калориях составляет 1200 ккал и если не пренебрегать этим ограничением, килограммы начнут уходить очень быстро. Для более точного измерения потребностей Вашего организма, следует воспользоваться специальным калькулятором калорий.

Как уже говорилось, эффективная диета рассчитана на срок от 4 до 8 недель, при этом оптимальная потеря лишнего веса составит до 500гр в сутки. Если сброс будет больше, то возрастет и риск возврата килограммов вновь. Такая диета легко переносится, и в случае необходимости, Вы всегда сможете вернуться к ней через месяц ещё раз.

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях меню на неделю

Многим уже известна эта уникальная диета. Про нее говорят и по телевидению, и на радиопередачах, о диете пишут в газетах, журнальных изданиях. Кажется, что она популярна только оттого, что автор сама уже небезызвестная личность, собственно, как и программа «Здоровье».

Известной эта диета среди худеющих стала никак не из-за этого. Она действительно дает значительные результаты в процессе похудения. Мало кто догадывается, но ранее у нее самой возникали трудности с излишними килограммами. Елена села на лично созданную диету и смогла убрать мешающий ей вес и личным примером доказала, что соблюдение четких правил и сила воли способны творить чудеса.

  1. Какие продукты в составе
  2. Калорийность
  3. Главные принципы
  4. Меню на неделю

Основная мысль диеты Малышевой

Согласно разработанной диете любой желающий похудеть сможет скинуть 5 килограммов в небольшой срок — 10-15 дней. В этой диете напрочь отсутствуют какие-то способы, позволяющие сделать это «за 1 день». Диета основывается на принципах, правильного питания. Подчеркивается то, что голодание является не лучшим методом похудеть.

Голодание может снизить вес, да! Но стоит человеку завершить и вес очень быстро возвращается. Именно поэтому главная цель диеты – это обязательное сохранение приобретенных результатов по похуданию, что важнее простого уменьшения числа уже имеющихся у человека килограммов.

Малышева разработала эту диету, принимая во внимание советы и наработки тех специалистов, кто занимается исключительно вопросами диетологии и их эффективности. Эта методика представляет собой одну из лучших альтернатив решения задачи для страдающих от избыточного веса людей. Она позитивно воздействует на функционирование наших внутренних органов, приводит их в порядок и позволяет сохранять тонус.

 

Информация о составе и калорийности

Диета Малышевой начала приносить свои результаты намного раньше, чем о ней стали говорить. В 2009 вследствие выхода передачи «Сбрось лишнее» в эфир. Хотя люди обрели возможность похудеть благодаря не только одной этой передаче. Её официальный сайт позволяет получить всю нужную информацию и даже сделать заказ специального пакета с наборами готовой еды для похудения.

Перед заказом пакета, советуют пройти тест. Ведь важно определиться с выбором набора, способного наилучшим образом избавить худеющего человека от лишних килограммов. Такой пакет обычно – это на 100% готовый рацион. Он рассчитан по норме для употребления в еду на целый месяц.

 

Какие продукты входят в состав ?

Видео о распаковке коробки на месяц

Недельная порция

Пакет с едой состоит из двух больших коробок. В одной находится еда на 24 диетных дня. Во второй коробке находится еда, которую возможно употребить в течение четырех дней разгрузки. Одна еда является замороженной. Размораживать ее нужно исключительно в микроволновой печи или при комнатной температуре исключительно перед самим приемом пищи. До размораживания ее следует хранить в морозилке.

Другую часть еды следует заливать нагретой горячей водой сразу перед самым употреблением. Еще одну часть еды, третью по счету, можно употреблять уже без подготовительной обработки.

Необходимо отметить важный факт: методика подразумевает собой употребление еды в четыре приема за день. Сюда включается завтрак, обед, десерт и ужин. Причем десерт в большинстве случаев худеющими по диете употребляется в качестве полдника. Десертом служат смеси из богатых на витамины сухофруктов и орехов, разнообразные суфле, мюсли и другое. Ведь глюкоза – это особенно важный элемент в питании человека, он нужен для хорошей интеллектуальной активности.

Для парней, задача которых встала похудеть, в наборе этой диеты предусмотрен второй завтрак. Бывает, что второй завтрак нужен даме. Допустим, она уже скинула достаточное количество лишних килограммов, вес остается в размеренном состоянии. Тогда женщина в состоянии сама приготовить второй завтрак из товаров, не вошедших в состав коробки по рекомендациям Малышевой.

Так из чего может состоять второй завтрак? К примеру, вы можете скомпоновать его из одного стакана молока, одного апельсина, одного яблока либо двух мандаринов. Как второй завтрак подойдет салат с листовыми и свежими овощами, немного сока лимона и растительного масла. Особенность подбора еды в том, что все блюда из коробки, содержат мало солей и жира. Это обеспечивает существенное понижение веса, а если рассматривать глобально — изменяет характер питания человека, направляя его к более здоровому выбору продуктов для еды.

Калорийность и специализация

Фото коробки с продуктами

Набор правильных продуктов для питания по системе Малышевой предусмотрен в различных вариантах. Тут присутствуют наборы, где полное число калорий насчитывается от 800 до 1200. А всего наборов 9, созданных для потребностей различный категорий людей.

Например, есть наборы для стремящихся похудеть женщин и мужчин отдельно. Также Малышевой разработан вариант питания, непосредственно подходящий женщинам — любительницам спорта. Есть наборы питания для тех, кто мучается от такого заболевания, как гипертония.

Необходимо отметить существенный факт, что все, кто желает похудеть непосредственно с помощью программы, должны проконсультироваться со своим медиком либо же с диетологом еще до заказа доставки продуктов для этой диеты в онлайн режиме.

 

Главные принципы диетического питания Малышевой

Таблица с меню на 10 дней

Соблюдая диету, нужно следовать следующим девяти принципам:

  1. Голодать нельзя! Человеческий организм так устроен, что при даже небольшом уменьшении объема еды он начинает воспринимать как факт, что скоро пищи не будет совсем. Поэтому он копит нужные для обеспечения жизненных функций вещества даже, если наш рацион небогатый. В итоге вес не становиться меньше, а вот наше самочувствие наоборот — становится ужаснее. Согласно рекомендациям диетического питания Малышевой, нужно просто разбить весь прием еды на наименьшие порции по объему. Тогда желание перекусывать и наедаться будет еще пореже появляться. Организм станет получать наименьшее количество пищи, и одновременно с этим не впадет в панику.
  2. Стремящемуся к стройности человеку постоянно нужно считать калории. Вчитываясь в состав и подсчитывая калорийность, вы помогаете себе облегчить выбор меж сдобной булочкой и большим количеством наиболее полезной и наименее калорийной пищи. Ведь результаты такового выбора в будущем покажутся вам ярче.
  3. Сам процесс пережевывания еды должен быть длительным. Торопиться не рекомендуется. Тщательно пережевывайте пищу. Ведь желудку с наиболее размельченной едой будет еще легче взаимодействовать. Поэтому он максимально лучше и легче усвоит все питательные вещества и элементы, не причиняя дискомфорт.
  4. Вода замечательно помогает, особенно когда человек питается исключительно диетическими продуктами. Вода хорошо наполняет желудок и поэтому избавляет человека от ощущения голода. Еще вода благотворно воздействует на все наши органы в целом, так как улучшается процесс метаболизма. Из организма начинают лучше выводиться токсины , а кишечный тракт лучше работать. Потому Елена Малышева в своей диете дает рекомендацию пить 10 стаканов обыкновенной воды ежедневно. В первый раз чистую воду нужно пить сразу непосредственно после пробуждения.
  5. Малая доля углеводов, употребляемых с едой. Вам необходимо есть не сладости, а полезные каши из злаков! Приблизительно до двух раз в сутки!
  6. Еда, в которую входит видимый жир, не должна присутствовать в питании человека. Ведь он стремиться похудеть. Вам не рекомендуется есть сливочное масло, белый сахар и соль.
  7. В состав обеда должны обязательно входить белки. Их задача избавить человеческий организм от дистрофии мускул. Прекрасный вариант – употребление в еду постного вареного мяса.
  8. Физические упражнения  — это важный пункт в программе диеты Малышевой. Постоянная и одновременно умеренная нагрузка благотворно отразиться на самом процессе похудения. Внешне тело будет становиться более подтянутым, стройным.
  9. Присутствие разгрузочных дней еженедельно. Один день для разгрузки – это достаточно короткий временной отрезок. Из-за незначительного количества калорий возникает неплохой стимул организма к похудению.

Меню на неделю

Основной набор еды, который разрешается употреблять всем худеющим людям либо просто поддерживающим свой организм в хорошем, здоровом состоянии содержит:

  • напитки: сюда входят минеральная чистая вода, сладкие напитки с 0 калорий, чай, а также кофе;- сладости, а именно желатин и сахарозаменители;
  • овощи: баклажаны, капуста, грибы, лук, чеснок, огурцы, перец, помидоры, редька, спаржа, редиска. Также можно потреблять бульоны из овощей, сок лимона, уксус и специи в качестве приправ, а также горчицу.

Любой желающий может ознакомиться с множеством историй людей, которые удачно избавились от лишнего веса. К таким историям прилагаются фото, которые очевидно свидетельствуют о способности достичь реальных результатов при использовании диеты, поэтому и мы решили посвятить этой теме небольшую статью. Будьте здоровы!

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Статья подготовлена по материалам книги «Диета Елены Малышевой». Для похудения в домашних условиях необходимо соблюдать важные правила. Предлагаем ознакомиться с тремя главными секретами диеты:

1. Соль. Правда, которую мы не знали

Более 20% лишнего веса может составлять вода, которую соль задерживает в организме! Отказ от соли и всего соленого у полных людей приводит к потере от 5 до 15 килограммов веса за первый месяц!

Первый секрет стройной фигуры — простой отказ от соли, дает быстрый результат в снижении веса. Обязательно воспользуйтесь этим.

Что значит отказаться от соли?

  • Не солить еду при приготовлении, не подсаливать при употреблении.
  • Отказаться от всего соленого (соленые огурцы, помидоры, капуста, селедка и прочее).
  • Отказаться от переработанного мяса. Это готовое к употреблению мясо, которое вы покупаете в магазине (все виды колбас, сосисок и сарделек, ветчина, буженина, окорок, балык и прочее). Мясо, которое вы готовите дома, разрешается и приветствуется
(не забудьте, что все готовится без соли!).
  • Отказаться от всего консервированного, так как соль — главный консервант.
  • На первый месяц отказаться от всех видов сыра, так как они тоже очень соленые.

2. Грубые волокна. Секретная миссия в снижении веса

Грубые волокна обеспечивают чувство сытости. В кишечнике грубые волокна притягивают воду и разбухают, то  есть увеличиваются в объеме. Это создает большой объем пищевого комка в кишечнике. Вы чувствуете сытость и не мчитесь к холодильнику. Грубые волокна заставляют работать кишечник. Грубые волокна нормализуют стул. То есть у вас не будет запоров. Это связано с тем, что кишечнику гораздо легче проталкивать большой пищевой комок, чем крошечные остатки переработанной еды.

Грубые волокна выводят избыток жира из организма. Грубые волокна выводят из кишечника до 10-15 %  холестерина и съеденных вами жиров. Они просто выходят из организма в большом пищевом комке. Так что употребление грубых волокон снижает всасывание жира.

НО, пожалуйста, запомните: ГРУБЫЕ ВОЛОКНА ЛЮБЯТ ВОДУ!

Без двух литров воды они не будут разбухать! Поэтому третье правило снижения веса «Вода важнее, чем еда» — это главное правило для грубых волокон!

ВЫВОД: чтобы снижение веса было для вас праздником, вы должны каждый день употреблять 25—40 граммов грубых волокон. Это примерно 400—500 граммов зелени, овощей или бобовых.

ОТ СПИСОК ПРОДУКТОВ — ЧЕМПИОНОВ ПО СОДЕРЖАНИЮ ГРУБОГО ВОЛОК отруби, бобовые, сельдерей, любая зелень, овощи (кроме картофеля, моркови, свеклы и авокадо).

3. Горькая правда о сахаре и глюкозе, или продукты-мошенники

Прежде всего вы должны запомнить, что мозг ест глюкозу и ничего больше!

Поэтому за ее уровнем в крови мозг тщательно следит. И если уровень глюкозы снижается, то мозг требует: «Срочно поешь!».

ВЫВОД: надо любым путем поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Не допускать ее колебаний! Как это сделать?

Прежде всего помнить первое правило снижения веса: чтобы худеть надо есть!

Еще раз повторю — ешьте, ЕШЬТЕ 4 — 5 — 6 РАЗ В ДЕНЬ!

ЕШЬТЕ И ХУДЕЙТЕ!

Для мозга важно, чтобы в крови был постоянный уровень глюкозы. Как только он опустится ниже 2,77 ммоль/л, мозг может отключиться. Это называется гипогликемическая кома.

Сахар и глюкоза — это углеводы. Именно до глюкозы распадаются все углеводы, которые попадают в наш организм. В принципе к углеводам относятся:
все мучное, все сладкое, фрукты, соки, любая трава и овощи. Но разница между ними огромная: одни углеводы повышают аппетит, доводя его до желания съесть все, что угодно, а другие, напротив, сохраняют у нас чувство сытости на долгое время.
Как разобраться? Вы должны запомнить два научных слова: гликемический индекс. Чем выше гликемический индекс, тем выше способность продукта быстро повышать уровень глюкозы в крови. Но в ответ выбрасывается гормон инсулин, а он резко снижает глюкозу в крови. А это означает страшное чувство голода и огромное желание мозга поесть. Продукты с высоким гликемическим индексом стимулируют аппетит.

Чем выше гликемический индекс, тем дольше глюкоза выделяется из углеводов, мозг долго чувствует сытость, и у вас нет никакого голода.

ВЫВОД: Я советую вам уменьшить продукты с высоким гликемическим индексом на все время снижения веса. Уменьшить их до 50—100 граммов в порции. Остальную часть должен составлять белок: рыба, мясо и т.д.

Советы елены малышевой как похудеть. Диета елены малышевой меню

Диета для похудения от известной ведущей Елены Малышевой, которая ведет программу «Здоровье» и является врачом по образованию, пользуется немалой популярностью. Малышева предлагает похудеть без голоданий.

Такую методику правильнее называть не диетой для похудения, которая предусматривает ограничение в питании на короткое время, а пожизненной системой сбалансированного питания, направленной на очищение и оздоровление организма. По методу телеведущей вы сможете не только похудеть, но и предупредить или избавиться от ряда заболеваний – гипертонии, сахарного диабета, атеросклероза, проблем с сердцем.

Чтобы похудеть по методике Елены Малышевой, необходимо соблюдать диету минимум два-три месяца. Во время диеты вес будет уходить плавно и равномерно. А результат похудения после диеты сохранится на долгое время.

Не голодать

Чем дольше мы терпим голод, тем больше провоцируем защитную реакцию организма на накопление жиров. А в результате можем сорваться с диеты и набрать вдвое больше килограмм.

Малышева предлагает в диете для снижения веса дробное пятиразовое питание с интервалом времени между каждым приемом продуктов в два-три часа. Такая схема в диете по похудению от Елены Малышевой способствует поддержанию обмена веществ на высоком уровне, который не позволит организму перейти в режим экономии.

Правильно рассчитывать объем пищи

Объем одной порции для снижения веса основного приема пищи не должен превышать объем стакана. Чтобы похудеть желудок должен сузиться до размеров ваших двух кулачков. Именно порция в меню для похудения такого размера должна помещаться в вашем желудке.

Индивидуально рассчитывать калории в диете для похудения


Калькулятор калорий

Диета Елены Малышевой является низкокалорийной. Чтобы похудеть, рассчитайте калории по калькулятору калорийности. В зависимости от показателей веса и роста, а также уровня физической активности вам будут рассчитаны калории для снижения веса, которых нужно придерживаться в меню диеты в течение дня. Рассчитывать калории в диете для похудения нужно ежедневно с учетом изменения параметров вашего тела. Елена Малышева для женщин, не занятых в спорте, предлагает придерживаться 1200 калорий в день.

Прежде чем приступить к диете Малышевой, рассчитайте свои калории самостоятельно или при помощи диетолога и составьте меню калорийности для похудения. Составить меню вам поможет список продуктов от Елены Малышевой, кухонные весы и таблица калорийности продуктов, которой вы должны пользоваться во время диеты.

Меню от Елены Малышевой

В меню для похудения должны входить такие продукты:

  1. Ассорти из фруктов и свежие овощные салаты.
  2. Нежирные сорта мяса и рыбы (куриная грудка, треска).
  3. Яйца.
  4. Морепродукты и субпродукты.
  5. Цельнозерновые злаковые каши.
  6. Молочная и кисломолочная продукция низкого процента жирности.

  1. Мучные изделия (хлеб, макароны).
  2. Крахмалистые овощи и фрукты, которые мешают похудеть (картофель, морковь, свекла).
  3. Рис, особенно белый.
  4. Крупы – манка, гречка.
  5. Высокоуглеводная молочная продукция – некоторые виды творожков и йогуртов.

В меню диеты для похудения, по мнению Малышевой, стоит исключить такие продукты:

  1. Соль, которая способствует накоплению лишней жидкости в организме.
  2. Сладости, шоколад, выпечка.
  3. Жиры (растительные и животные масла, свинина, баранина, палтус, семга).
  4. Колбасные изделия (ливерная и копченая колбасы, сосиски).
  5. Паштеты, консервы.
  6. Спиртные и газированные напитки, чтобы похудеть – исключайте их из меню.

За стол во время диеты следует садиться в одинаковое время. Рассмотрим варианты примерного меню для похудения по рекомендациям Елены Малышевой.

Завтрак начинайте с 8 утра со следующего меню:

  • идеальным блюдом для похудения будет овсянка, запаренная кипятком, и обезжиренный йогурт с персиком. Такой вариант термообработки крупы сохранит в ней все полезные свойства и способствует выведению холестерина;
  • гречка с куриным крутым яйцом. Салат из тертой моркови и яблока, заправленный ложкой натурального растительного масла;
  • порция творожка жирностью 1% с курагой и яблоком.


Первый перекус или 2-й утренний завтрак для похудения проводите в 10 часов. Рекомендованное меню для похудения:

  • травяной или зеленый чай с кусочком творожной запеканки, приготовленной на обезжиренном твороге с минимумом сахара или лучше без сахара. Съешьте по паре штук чернослива и кураги;
  • салат из чернослива и свеклы. Два хлебца из отрубей отлично дополнят меню для похудения;
  • чай без сахара с цельнозерновой булочкой. 1 фрукт – апельсин.

Обед желательно начинать в 12-13 часов. Малышева в диете для похудения разработала такое меню из пектиновых продуктов и овощей:

  • капуста цветная в отварном виде около 200 г и суфле говяжье, приготовленное на пару или запеченное в фольге граммов на 120. Стакан отвара шиповника;
  • плов из овощей, белое куриное мясо около 70 г и салат из зелени и помидор – 100 г;
  • 120 г телятины, запеченной с лимонным соком и овощами, свежий салатик, огурец, два тоста.

Кушать после шести — запрещено!

Второй перекус приходится на 16 часов. Елена Малышева предлагает такие варианты легкого меню:

  • грейпфрут или два мандарина;
  • творог 0% жирности на 100 г или биойогурт;
  • 1 апельсин, 1 зеленое яблоко.

Ужин начинайте примерно в 19:00 или обязательно за 2-3 часа до сна. Меню для похудения предлагает легкие и кисломолочные продукты:

  • рецепт для похудения, рассчитанный на 200 г: яблоко с корицей, запеченные в фольге и кабачки, потушенные с капустой. Кефир;
  • запеченное филе трески и 200 г приготовленной зеленой фасоли. Выпейте стакан низкокалорийного кефира перед сном;
  • яичница из двух яиц на маленькой ложке масла, порезанные листья салата с помидорами – около 200 г. Кефир на ночь обязателен для похудения.

По методике Елены Малышевой, чтобы похудеть и вывести лишнюю жидкость из организма, во время диеты нужно устраивать разгрузочный день раз в неделю. Он проходит на гречневой или рисовой крупе. Кашу для похудения нужно использовать недоваренной и без соли. Разделите объем каши из 1200 калорий на 4 или 8 приемов в течение дня. Между каждым приемом не забывайте выпивать стакан воды.


  1. Во время диеты для похудения пейте не меньше десяти стаканов чистой воды. Малышева утверждает, что вода важнее еды при похудении. Именно вода обеспечивает процесс похудения в диете, является средой биохимических процессов и регулятором нормальной работы всех органов и систем. Елена Малышева утверждает, что при похудении нужно выпивать стакан воды утром натощак, и в перерывах между едой за час до и час после питания.
  2. Малышева настаивает на максимальном снижении содержания соли в меню для похудения. Такой шаг в диете необходим для выведения лишней жидкости и избегания отеков.
  3. Снижайте содержание жира в меню блюд. Чтобы похудеть, в диете важно снижать калорийность готовых продуктов. Готовьте их правильно с минимальным добавлением масла, больше запекайте и отваривайте продукты.
  4. Употребление быстроусвояемых углеводов при похудении свести к минимуму.
  5. Во время диеты Малышева запрещает употреблять в меню жиросодержащие продукты (жирные сорта мяса, молочное) с углеводистыми (кондитерские изделия, рис, картофель, свекла, морковь).
  6. Продукты в диете Малышевой должны быть качественными, не содержать никакие красители и добавки.
  7. Психологический настрой в диете Елены Малышевой. Меню диеты нужно составлять с любовью и принимать пищу для похудения медленно и с удовольствием. Чтобы похудеть, нужно прислушиваться к своему организму, и он обязательно даст сигнал о насыщении. При таких условиях похудения организм усваивает больше полезных веществ из меню диеты Малышевой и предотвращает переедание.

Придерживаясь основных правил диеты Елены Малышевой, вам обязательно удастся похудеть. И следующей задачей будет удержание достигнутого идеального веса.

Как поддержать вес после похудения по методике Малышевой

Для закрепления полученного результата похудения необходимо исключить возможность набора веса в дальнейшем. Именно эта задача и является основной в диете Елены Малышевой.

Как правило, после похудения по методике Малышевой, женщины и мужчины меняют свой рацион и в корне пересматривают образ жизни.

Малышевой разработано специальное питание, которое можно приобрести под заказ или приготовить самостоятельно. К такому питанию следует добавить разрешенные продукты для похудения.

Меню диеты для поддержания веса можно дополнить такими продуктами:

  1. На завтрак в меню можно позволить стакан молока или нежирного кефира.
  2. Меню диеты на обед или ужин: свежий салат, который можно заправить оливковым маслом и соком лимона. Соль по-прежнему исключаем.
  3. Десерт в вашем меню диеты может состоять из одного апельсина или яблока либо двух мандарин. Помимо фруктов, в диете могут быть ягоды – клубника, малина, но не более 150 г в меню на один перекус.


Питание для поддержания веса все также дробное – три основных приема блюд и два легких перекуса. Плюс обильное питье (около двух литров негазированной и несоленой воды).

После похудения разгрузочные дни устраивать не нужно. Единственный случай, когда их следует провести, – это после праздника или банкета.

Диета Елены Малышевой позволяет не только похудеть, но и удержать вес на протяжении многих лет, поскольку такое питание для похудения и здоровья должно быть девизом вашего меню по жизни.

Для желающих похудеть предлагается множество различных вариантов это сделать, но один из самых эффективных — это диета Елены Малышевой. Основной особенностью, которой отличается данная программа похудения Елена Малышева называет отсутствие каких -либо строгих ограничений в приеме пищи. Наоборот, диета Елены Малышевой категорически против голодания.

Правило первое. Абсолютно недопустимо голодание в любых формах. Физиологически наш организм самой природой устроен так, что при жестком дефиците питательных веществ в течение длительного времени включается «механизм выживания». Это означает на практике, что похудеть с помощью голодания, конечно, можно и даже довольно быстро. Но при первом же удобном случае, когда снова начнет поступать пища, даже в небольших количествах, произойдет накапливание питательных веществ «про запас» именно в виде жира. Тело как бы готовится к новым голодовкам, запасаясь впрок. У диетологов даже есть определенный термин, которым они называют это состояние «эффект отдачи», когда с таким трудом набранные килограммы не только возвращаются вновь, но к ним добавляются ещё и новые.

Правило второе. Учимся правильно кушать. Есть можно и нужно, но малыми порциями и в отведенное для этого время. Диета Елены Малышевой подразумевает пятикратное употребление пищи. Из них три являются основными, а ещё два дополнительными. Это наиболее комфортный режим, позволяющий любителям хорошо покушать, не впасть в состояние шока из-за длительных «голодных пауз».

Итак, утренний прием пищи в восемь часов утра. Трапеза должна включать овсянку, но не сваренную, а просто залитую кипящей водой. Разумеется, перед приемом блюдо надо осткдить до приемлемой температуры. Помимо долгого чувства насыщения, помогает вывести из организма ненужный холестерин. Добавить к основной пище можно маложирный йогурт или, как вариант, возможно употребление простокваши также с малым содержанием жира.

Следующий второй заход на обед делается в двенадцать часов дня. В этот раз необходимо употреблять необходимое количество белковой пищи. Оптимально подходят нежирные сорта отварного мяса (телятина, говядина), птица (курица, индейка), яйца, сваренные вкрутую, рыба паровая нежирная. Все должно быть приготовлено с минимальным количеством соли.

Ужин не позже семи часов вечера. Походят для употребления любые виды овощных салатов, заправленных растительным (соевым, рапсовым, оливковым) маслом. Запить ужин можно только кефиром с низким содержанием жира. Дополнить прием пищи можно вареным куриным яйцом.

Между этими основными приемами пищи можно вставить два дополнительных и съесть на выбор пару яблок или столько же мандаринов. На крайний случай, их можно заменить любыми другими фруктами.

Для контроля количества потребляемой пищи диета Елены Малышевой предлагает использовать метод подсчета калорий. Исходить нужно из средней цифры потребности в 1200 кКал в сутки. Прежде, чем употреблять продукты, подсчитайте их примерную энергетическую ценность.

Также надо учитывать, что при возрастании физических нагрузок адекватно растет и потребность в килокалориях. Лучше всего рассчитать примерные цифры с помощью врача — диетолога.

Особое внимание уделяется и психологическому фактору. Во время еды не надо никуда торопиться, а кушать медленно, проводя с телом, как бы обращаясь к нему с примерными словами «Кушай, я тебя хорошо покормлю». Это способствует наиболее полному насыщению и усвоению пищи.

Как утверждает сама Елена Малышева методика похудения не только разработана, но и опробована ею в течение многих лет и стала своеобразным здоровым стилем жизни. Можно последовать её наработкам и сделать так, что диета Елены Малышевой тоже станет нормой питания на всю жизнь. Но можно и частично вернуться к прежнему стилю питания, прибегая к данной диете в случае необходимости.

Нет наверное таких людей, кто бы не слышал о диете Елены Малышевой, поднявшей столько шума. Эта диета для многих загадка. Почему же она так популярна? Почему именно — диета Елены Малышевой? Это и многое — многое другое, вы узнаете из этой статьи.

На этой страничке:

  • Почему диета Елены Малышевой
  • Главное отличие от других диет
  • Основные правила
  • Как рекомендуется питаться
  • Меню на один день
  • Официальная диета Елены Малышевой (видео)

Почему диета Елены Малышевой

Мы знаем Елену Малышеву, как телеведущую программы «Здоровье», известного врача и просто порядочную, образованную и красивую женщину не бросающую слова на ветер, которая как и многие другие стремиться держать себя в форме.

Разработку описанной ниже диеты «интернет» приписывает Елене Малышевой которая совместно с лучшими диетологами страны, решила объявить войну лишним килограммам без ущерба здоровью, поэтому они и разработали свою схему правильного диетического питания. Так ли это, не беремся утверждать, но то что данная методика похудания доказала свою эффективность можно судить по отзывам тех кто ею воспользовался.

Пришло время бесплатно познакомиться с диетой Елены Малышевой — одной из самых эффективных и популярных диет.

Главное отличие диеты Малышевой

Главное отличие этой уникальной методики похудения — отсутствие чувства голода. С помощью этого метода, ваша фигура станет стройной за два — три месяца. Полный курс диеты рассчитан от четырех до восьми недель. Но чтоб достичь наилучших результатов, необходимо соблюдать шесть основных правил.

Основные правила диеты

1. Всегда считайте калории.
Информацию о калориях всегда можно найти на любой упаковке с продуктами или в таблице калорийности в интернете. Вообще дневная норма калорий у каждого человека своя, но рекомендуется свой ежедневный рацион ограничить до 1200 — 1300 калорий, этого будет достаточно для похудения.

2. Пейте воду!
Перед приемом пищи (за 15-20 минут) выпивайте стакан воды — это даст обманное ощущение сытости вашему желудку. Результат: ваш аппетит уменьшится и вы съедите гораздо меньше. Вообще, в день необходимо выпивать минимум два литра воды.

3. Не ешьте все подряд!
Старайтесь исключать жирные продукты, а так же все мучное, сладкое, картофель, морковь, свеклу, рис, алкоголь и продукты содержащие углеводы. Отдавайте предпочтение нежирным или обезжиренным продуктам, фруктам (не очень сладким) и овощам. Если эти принципы станут нормой вашего питания ежедневно, то похудение вам гарантировано.

4. Жуйте пищу медленно и тщательно!
Это помогает расщеплять углеводы быстрее. Именно они (углеводы) обычно и виноваты в появлении слоя жира на теле.

5. Не голодать!
Ошибочно думать, что если есть меньше, вы похудеете быстрее. Конечно, результат, возможно и будет, но кратковременный. Любое отступление от диеты или срыв — быстрый возврат ваших килограммов. Лучше всего сбрасывать лишний вес постепенно, норма — не более 0,5 кг в сутки. Избежать этого поможет дробное питание, которое «всегда подкормит ваш организм».

6. Психологический подход очень важен!
Перед тем, как «сесть» на любую диету, важно настроиться психологически. Основа этого метода — мысленно объяснить организму свои действия. Кажется сложно? Это не так! Нужно лишь убедить организм в том, что такое питание вкусно, полезно и необходимо.

Доказано, что человек с излишним весом предрасположен к разным заболеваниям: гипертонии, заболеваниям сердца, сахарному диабету и даже раку. Поэтому похудение — жизненно важная вещь.

В основном, люди желающие похудеть изначально выбирают неправильные и даже вредные для здоровья диеты. По статистике, только 10 % от всех худеющих, выдерживают диеты полностью. Поэтому рекомендуется использовать сбалансированные низкокалорийные диеты. Такие диеты позволяют добиться очень хороших результатов, являются безопасными для здоровья и придерживаться их легче.

Если выполнять эти рекомендации, только за одну неделю желудок может уменьшиться на одну четвертую. Это очень важно для тех, кто страдает ожирением и не умеет контролировать свой аппетит. Такая схема питания (не зависимо от рациона) ускоряет обмен веществ, что помогает сбросить лишний вес и не думать все время о еде.

Важно : завтрак и обед должны составлять 30% от вашего суточного рациона, ужин 25%, а перекусы по 10%.

Меню диеты можно незначительно изменять, но эти изменения не должны увеличить рекомендуемое дневное потребление калорий.

Меню диеты

Итак, меню диеты на день:

  • Завтракать нужно в 8 часов утра (не позже!) и состоять он должен из овсянки залитой (не варить) крутым кипятком. В таком виде она очень полезна и выводит холестерин. Дополнить такой завтрак можно кисломолочными обезжиренными продуктами, например простоквашей, или йогуртом.
  • Второй завтрак, можно устроить в 10 часов и съесть несколько фруктов (апельсины, мандарины, яблоки, сливы, нектарины), сухофрукты, орехи или йогурт. Бананы лучше исключить!
  • Обед, его можно сделать в 12 часов. Обед должен обязательно содержать белковые продукты : нежирное отварное мясо курицы или рыбы, овощные салаты, яйца, супы и бульоны. Необходимо так же свести к минимуму употребление соли.
  • Полдник (второй перекус) с 16 до 17 часов, есть нужно то же, что и на второй завтрак. Не стоит нагружать желудок в течение дня новыми продуктами.
  • Ужин должен быть не позднее 19 часов! Можно есть только легкие салаты, вареные яйца, нежирный кефир или йогурт.

Самое главное: во время диеты нужно оградить себя от сладкого, растительных и животных жиров, риса, картошки, гречки, манки, мучных изделий, моркови и свеклы. Кроме этого, исключите сладкую газированную воду, но и само собой алкогольные напитки.

Важно помнить: ваши порции должны быть не более 200 грамм. И если все делать правильно, то уже через пару месяцев вы не узнаете свои новые фантастические формы.

Состав и основные правила диеты

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:

  • Чтобы похудеть – нельзя голодать;
  • За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
  • Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.

При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:

  • Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
  • Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
  • Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.

Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.

Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:

  1. Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
  2. Вы самостоятельно покупаете все продукты.

Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:

  • Первый завтрак: хлопья или мюсли;
  • Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
  • Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
  • Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
  • Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.

Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.

Режим дня

Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.

Режим диеты:

Меню диеты Елены Малышевой на неделю

Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».

Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.

Меню диеты Елены Малышевой:

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом, одно яблоко. Яблоко и чернослив (или 1 банан). Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи, чай. Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко. Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды. Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами. Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени. Яблоко или нежирный творог. Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда (разгрузочный день) Отварной рис без соли — 200 г. Яблоко. Отварная гречка без соли — 200 г. Яблоко или банан. Отварной риc без соли — 200 г.
Четверг Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом. Яблоко или грейпфрут. Картофельный суп-пюре с кабачками. Батончик мюсли или порция сухофруктов с чаем. Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница Мюсли с обезжиренным молоком или овсяная каша 1 стакан. Любимый фрукт. Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца. Тушеная капуста с овощами. Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком. Свежие фрукты. Отварная говядина — 200 г. Грибной крем-суп. Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем. Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов. Свежие фрукты. Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей. Обезжиренный творог. Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

Результаты диеты

Диета Елены Малышевой является сбалансированным способом похудения. Она не принесет вам сиюминутных результатов и сброшенных десятков килограмм, но в этом и ее прелесть. Диета не наносит вреда организму и не приводит к стрессу, а это самое главное для вашего здоровья! Во всем необходим осмысленный и разумный подход. Нельзя годами накапливать лишний вес, а потом за 2 дня от него избавиться. Будьте последовательны в своих действиях и вы добьетесь своих целей без вреда для организма!

Елена Малышева — известный продюсер, автор и ведущая телевизионной программы «Здоровье», чрезвычайно популярной в нашей стране. Но, кроме того, Елена Васильевна доктор медицинских наук, замечательный врач-кардиолог. освещались многие темы, посвященные сохранению здоровья и лечению различных заболеваний, популяризирующие в том числе идеи здорового образа жизни и здравого понимания окружающей действительности.

Темой некоторых программ стала проблема лишнего веса. Еще бы, не рассмотреть эту тему в стране, где повальная часть граждан понимает всю вредность заплывания жиром и жаждущая похудеть. К тому времени уже накопилось большое количество мифов о том как правильно худеть. Потому в 2010 году Елена Малышева и программа «Жить здорово» стали рассказывать про похудение. В этом же году вслед вышел и целый цикл таких передач, посвященных этой актуальной проблеме. В передачах приняли участие обычные добровольные участники, желающие похудеть.

В чем состоит система похудения Елены Малышевой?

Правила этой были разработаны доктором Малышевой с участием группы специалистов, врачей-диетологов. Поэтому правила были составлены таким образом, что довольно комфортно переносились всеми участниками программы похудения и помогли им сбросить лишний вес без лишних усилий. Кроме того, после проведенного курса похудения, здоровье участников программы значительно улучшилось. Впоследствии диета, впервые прозвучавшая в программе «Здоровье» с Еленой Малышевой, была названа её именем и завоевала огромную популярность у россиян.

Сразу нужно сказать, что похудение от доктора Малышевой не относится к экспресс-диетам и не рассчитано на короткий срок. Диета предполагает, в первую очередь, изменение рациона в пользу здорового, правильного и рационального питания. Поэтому рассчитана она на длительное время — 2-3 месяца. Тем не менее, результаты просто потрясают. Помимо того, что все участники похудели, так некоторые из них смогли сбросить от 10 до 20 кг лишнего веса, причем безо всякого ущерба для здоровья. Наоборот, благодаря изменению рациона, все они стали более здоровыми.

Принципы диеты

Голодать нельзя. Многие желающие сбросить вес совершают эту ошибку и лишают себя пищи в надежде на быстрый результат. Однако когда мы лишаем организм возможности получать энергию из еды, он перерабатывает белки, имеющиеся в организма, а именно — «питается» нашей мышечной тканью. При этом вырабатывается аммиак, откладывающийся в печени и разрушающий ее. В результате печень плохо работает и покрывается жиром (врачи называют это — жировая печень). Это негативно влияет на общее здоровье.

Питайтесь часто, но уменьшайте порции. Чтобы не разрушить собственное здоровье, а лишь приумножить его, питаться следует понемногу, но часто — примерно 5 раз за день. То есть, принимать пищу рекомендуется через каждые 2-3 часа. Но существует одно непреложное правило, которое нельзя нарушать: ужин должен быть не позже 18-19 час. Причем порция пищи вечером должна составлять не более 250 г и быть малокалорийной. Наибольшее количество калорий должны содержать приемы пищи в первой половине дня.

Не забывайте о воде. Она необходима для здоровья. Ведь именно обычная, чистая вода, выпиваемая нами в течение дня, выводит из организма токсины и шлаки, улучшает обменные процессы. С ее помощью в организме происходят процессы сжигания жира.

Для поддержания хорошего здоровья, врачи советуют пить около 2 л чистой питьевой воды за день. А утро следует начинать не чашкой кофе, а стаканом прохладной негазированной воды. Днем, когда захочется есть, но время принятия пищи еще не подошло, также выпейте стакан воды. Это поможет притупить чувство голода и поддержать водно-солевой баланс.

Снижайте употребление соли. Многие любители солененького страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, в частности — гипертонии. Это происходит от нарушения в организме водно-солевого баланса, в результате которого в организме скапливается лишняя жидкость, что оказывает дополнительную нагрузку на сердце. Кроме того, лишняя соль откладывается в суставах, провоцируя их воспаления.

Также хорошо посоленные блюда повышают аппетит, поэтому употребление соли противопоказано людям, страдающим ожирением и неприемлемы при соблюдении диеты для похудения. Если вы не можете без соли совсем, значительно уменьшите ее употребление.

Считайте употребляемые калории. Это необходимо, чтобы эффективно избавляться от лишнего веса. Так, например, программа здоровье с еленой малышевой, рекомендует потреблять 1200 калорий в день. Этого количества достаточно, чтобы эффективно, постепенно худеть и чувствовать себя хорошо. Тем не менее, если вы ведете активный образ жизни или работаете на производстве, где тратите много калорий, лучше всего обратиться к специалисту-диетологу, чтобы рассчитать индивидуальное количество необходимых калорий за день.

Советы Елены Малышевой для похудения

Утро начинайте со стакана чистой воды. Через 20-30 минут приступайте к завтраку. Лучше всего съесть 200 г овсяной каши (хлопья «Геркулес» залитые кипятком). Еще хорошо съесть 100 г обезжиренного йогурта или столько же нежирного творога.

Через 2 часа приходит время второго завтрака. Съешьте зеленое яблоко или пару мандаринов.

В обед ешьте белковую пищу — отварное, тушеное мясо, рыбу, курицу, крольчатину. На гарнир подойдут блюда из тушеных овощей, салат из зелени.

С наступлением полдника также съешьте яблоко, апельсин, мандарин или любой другой фрукт.

На ужин (до 19 час) съешьте порцию салата из овощей, который полейте заправкой из оливкового масла с лимонным соком. Можно дополнить ужин сваренным вкрутую яйцом. Запейте ужин кефиром.

Программа похудения, разработанная Еленой Малышевой, имеет огромное количество последователей и множество положительных отзывов. Очень многие смогли эффективно похудеть и улучшить здоровье. Попробуйте и Вы!

Конечно, мы тут привели общие подходы, но они дают 50% результата. Если вы хотите получить до 100% силы методики, то получите индивидуальный план на сайте программы, где Елена Малышева и программа «Здоровье» также пишут про похудение.

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях: меню диеты Малышевой  

Диета Елены Малышевой – это сравнительно неплохой образец правильно сбалансированного рациона, разработанного с учетом большей части современных представлений. Однако желающим похудеть необходимо знать об имеющих место  спекуляциях на имени известнейшей телеведущей. Дело в том, что существует 2 варианта «диеты Елены Малышевой»: речь идет о двух принципиально разных диетах, одна из которых действительно продвигается доктором Малышевой, а другая лишь использует ее имя. Поговорим об обеих.


Оглавление: 
Принципы диеты Малышевой
Меню диеты Малышевой
«Бесплатная» версия диеты Малышевой
Критика диеты Малышевой

Принципы диеты Малышевой

Принципы диеты Елены Малышевой полностью соответствуют правилам диетологии.

Ограничение калорийности дневного меню при лишнем весе – главный постулат диетологии. Действительно, лишив организм «топлива» которым является пища, можно добиться того, что он начнет забирать недостающее из жировой ткани – главного источника запасенной энергии. Поэтому все рационы, предлагаемые в рамках диеты Малышевой, ограничены в калорийности цифрами 800 ккал в сутки для женщин и 1000 ккал — для мужчин.

Питьевой режим считается важной частью здорового похудения. Известно, что практически все химические реакции в организме протекают в жидкой среде. Нехватка воды приводит к их замедлению, а значит и снижению скорости распада жиров. Рекомендованный Малышевой объем обычной воды в сутки – 2 литра. В жаркие дни это количество можно увеличить до 3 литров.

Чувство голода вредит похудению Учеными доказано, что человек, испытывающий чувство голода неизбежно съест больше пищи, чем ему действительно необходимо. Это — верный путь к лишнему весу. Малышева борется с этой проблемой очень просто – готовые блюда, оптимизированные по объему и расфасованные по порциям. Всего лишь нужно распаковать нужный пакет, маркированный определенным цветом, разогреть или залить его кипятком и съесть.

С чувством голода призвана бороться и кратность питания. В соответствии с правилами диетологии Елена Малышева предлагает питаться 4 раза в сутки. По данным исследований при такой частоте человек меньше всего испытывает муки голода и сильнее всего худеет (при соблюдении прочих правил).

Диета Елены Малышевой предполагает недельный цикл, во время которого 6 дней следует питаться заказанными продуктовыми наборами, а в седьмой есть только рисовую или гречневую кашу. Это соответствует мнению большинства диетологов, рекомендующих раз в неделю устраивать дни, в которые вы едите малокалорийную и сравнительно легкую пищу.

Меню диеты Малышевой

При первом взгляде на меню диеты Малышевой можно поразиться обилию блюд и продуктов, пошедших на их изготовление. Тут и мюсли, и феттучини, и жюльен, и супы, и фруктовые батончики с орехами – действительно, такую диету нельзя назвать скучной. Более того, за две недели вы практически все блюда попробуете лишь по разу.

Вот один из вариантов меню диеты Малышевой, предназначенной для женщин, желающих похудеть (с указанием калорийности блюд, ккал):

Неделя первая

 

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Десерт

Ужин

Итого ккал

День 1

Каша 
овсяная

Чай/кофе 167,5

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Итальянские спагетти с мясными шариками и томатным соусом

Салат из зелени, огурцв и помидоров

314,4

Фруктовый батончик с абрикосом

182,05

Суп-лапша с курицей и петрушкой

Салат из зелени, огурцов и помидоров

144,6

808,55

День 2

Фруктовый батончик с яблоком и орехами

Чай/кофе

185,35

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Филе кеты с пропаренным рисом босто

Салат из зелени, огурцов и помидоров

146,6

Кэшью с изюмом, папайей и ананасом

200

Жюльен из мяса цыпленка

Салат из зелени, огурцов и помидоров

258,25

790,2

День 3

Мюсли «Четыре злака с тыквой»

Чай/кофе

171,31

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Феттучини с мясом цыпленка, запеченные под соусом морней

Салат из зелени, огурцов и помидоров

330

Фруктовый батончик с вишней и клюквой

180,95

Ленивые голубцы с овощным соусом

Салат из зелени, огурцов и помидоров

124

806,26

День 4

Мюсли с орехами, семечками и цукатами

Чай/кофе

161,65

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Грибочки с картофелем и луком по-старорусски

Салат из зелени, огурцов и помидоров

275

Кэшью и арахис с изюмом, папайей и ананасом190,5

Зеленый крем-суп с брокколи и сухариками

Салат из зелени, огурцов и помидоров

178,9

806,05

День 5

Классический омлет с брокколи

Чай/кофе

166,05

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Филе цыпленка с отварным рисом

Салат из зелени, огурцов и помидоров

218,2

Фундук, кэшью и арахис с сухофруктами

210

Тыквенный крем-суп по-английски

Салат из зелени, огурцов и помидоров201,6

795,85

День 6

Каша рисовая с малиной и ананасом

Чай/кофе

171,5

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Зразы мясные, фаршированные грибами, с гречкой

Салат из зелени, огурцов и помидоров

302

Фруктовый батончик с яблоком и орехами

185,35

Французский грибной жюльен

Салат из зелени, огурцов и помидоров

140,26

799,11

День 7

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Неделя вторая

 

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Десерт

Ужин

Итого ккал

День 1

Слойка с творогом

Чай/кофе

338,4

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Каша гречневая с грибочками и луком

Салат из зелени, огурцов и помидоров

143,6

Суфле с соком брусники209

Домашний фаршированный перец с овощной подливой

Салат из зелени, огурцов и помидоров

147

838

День 2

Каша гречневая с яблоком и изюмом

Чай/кофе

157

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Куриная тефтелька с рисом под белым грибным соусом

Салат из зелени, огурцов и помидоров

287

Батончик из цельного зерна с клюквой

191,5

Рыбные биточки по-домашнему с рисом

Салат из зелени, огурцов и помидоров

172,4

807,9

День 3

Фруктовый батончик с вишней и клюквой

Стакан Молока

180,95

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Шампиньоны с картошечкой под молочным соусом

Салат из зелени, огурцов и помидоров

180

Суфле с соком черники209

Грибной крем-суп по-фламандски

Салат из зелени, огурцов и помидоров

177,2

747,15

День 4

Каша овсяная с клубникой

Чай/кофе

172,5

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Филе белой сайды с картофельным пюре

Салат из зелени, огурцов и помидоров

202,2

Батончик из цельного зерна с яблоком

191,5

Куриная грудка под овощным соусом с рассыпчатой гречкой

Салат из зелени, огурцов и помидоров

233,4

799,6

День 5

Классический омлет с цветной капустой

Чай/кофе

161,1

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Мясные тефтельки под красным соусом с гречкой

Салат из зелени, огурцов и помидоров

313,4

Козинаки с зерном и фруктами212

Капуста белокочанная, тушеная с грибами

Салат из зелени, огурцов и помидоров

117

803,5

День 6

Каша рисовая с малиной и ананасом

Стакан Молока190

1 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсин

Индейка под соусом «Бешамель» с брокколи и цветной капустой

Салат из зелени, огурцов и помидоров

162,2

Козинаки с кунжутом и курагой

209

Плов с овощами

Салат из зелени, огурцов и помидоров

186

747,2

День 7

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

К каждому из продуктов приложена аннотация, в которой интересующиеся могут найти информацию о составе блюда, содержанию в нем белков, жиров и углеводов и о его калорийности.

«Бесплатная» версия диеты Малышевой в домашних условиях

Все разрекламированное рано или поздно подвергается копированию. Поэтому и появляются на различных сайтах бесплатные варианты диеты Малышевой для домашних условий. В принципе все блюда из этого рациона вполне могут быть приготовлены и дома. Однако насколько калорийность их будет соответствовать «малышевской» — сказать трудно. Тем не менее, вот примерное «бесплатное» меню диеты Малышевой:

  • Утренний прием пищи – в 8 часов. Завтрак состоит из овсянки с йогуртом или простоквашей.
  • Во время второго завтрака допускаются лишь яблоки или пара апельсинов.
  • Обед должен быть белковым, так что есть разрешается нежирное мясо, яйца, творог. Соль необходимо ограничивать до минимума (желательно полностью от нее отказаться).
  • На полдник позволяется съесть несколько любимых фруктов.
  • Ужинать следует не позже 19-00. Салат из свежих овощей или вареное яйцо – вот из чего должна состоять последняя трапеза.

Внешне эта диета очень похожа на малышевскую, однако назвать ее биологически полноценной практически невозможно. Чересчур в ней много овощей (что неплохо) и слишком мало белков и жиров (что весьма неприятно).

Похудеть с такой диетой действительно можно, но это будет не истинное похудение. За счет большого количества клетчатки у худеющего опорожнится кишечник, содержимое которого весит 5-7 килограммов. Вот именно за счет кала и будет происходить потеря веса. Логично, что этот эффект будет недолгим – до выхода из диеты. 

Критика диеты Малышевой

По утверждению ряда диетологов (отметим, сама Елена Малышева – терапевт), главная ошибка описываемой диеты – ее невероятно низкая суточная калорийность. 800 ккал в сутки – это слишком мало для женщин, даже для мало двигающихся и практически не напрягающихся умственно.

В медицине существует такое понятие, как  цифра  основного обмена, равная для мужчины весом 70 кг 1700 ккал (для женщин — на 10 % меньше,  т.е. примерно 1500 ккал).

Обратите внимание: то, сколько килокалорий расходуется в сутки на обеспечения нормальной жизнедеятельности организма, зависит от целого ряда факторов, включая пол, вес, рост человека, уровень его физической активности, возраст и т.д. Подробнее об этом читайте в статье  «Как рассчитать идеальный вес и суточную потребность в калориях«.

Именно 1500 – 1700 ккал  затрачивает в среднем организм человека, находящегося в абсолютном покое в идеальных условиях: неподвижность, отсутствие умственной деятельности, окружающая температура комфорта, равная 18 – 20 градусам, полное отсутствие проблем со здоровьем.

Это количество энергии необходимо для  обеспечения энергией всех базовых функций организма:

  • дыхания;
  • сердцебиения;
  • работы внутренних органов;
  • поддержания гомеостаза.

При снижении калорийности дневного рациона ниже этой цифры организм переходит в режим «энергосберегания». Острая нехватка энергии запускает компенсаторные механизмы, замедляющие уровень потребления энергии до лучших времен. Именно поэтому выход из любой диеты сопровождается стремительным набором ушедших килограммов. И диета Малышевой — не исключение. Плохо то, что возврат к нормальному режиму потребления энергии организмом может длиться годами, и тогда борьба с лишним весом усложняется.

В отношении количества белков, жиров и углеводов диету Малышевой также нельзя считать идеальной: ни одно из них не подходит под физиологические нормы потребления. Белков и жиров недостаточно наполовину, жиров – на 60%. Это значит, что организм не получит ни строительных материалов, ни питания для мозга, ни витаминов, часть из которых может быть усвоена только в присутствии жиров. Результат может стать катастрофическим.

Наконец, диета Малышевой не соответствует главному принципу снижения веса — индивидуальность. Основное правило диетологии гласит: «снижать калорийность суточного рациона следует на 20% относительно текущего». Это — верный подход, ведь человеку, употреблявшему 4000 ккал в сутки, будет невозможно уменьшить эту цифру в 4 раза. Диета Малышевой – стандартизована, а значит, не может подходить любому.

Правильный подход к похудению – индивидуальная разработка рациона под руководством опытного диетолога с учетом всех имеющихся противопоказаний. А любая универсальная диета, «подходящая каждому», обречена на провал, и отзывы о диете Малышевой на нейтральных сайтах это подтверждают.

Бозбей Геннадий Андреевич, медицинский обозреватель