Испечь тортик быстро и вкусно: Торт «Быстро и вкусно» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Как испечь торт в духовке быстро и вкусно рецепт с фото в духовке?

Самое точное и полное описание: как испечь торт в духовке быстро и вкусно рецепт с фото в духовке? — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Ингредиенты

для коржа:
для крема:
для украшения:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для начинки

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • мука

    1.5 стакана

  • сахар

    1 стакан

  • вода

    1 стакан

  • масло растительное

    5 ст.л.

  • какао-порошок

    3 ст.л.

  • разрыхлитель

    1 ч.л.

  • уксус

    1 ч.л.

  • ванильная эссенция

    1 ч.л.

  • соль

    1/2 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для крема:
  • молоко сгущенное

    200-250 г

  • масло сливочное

    200 г

  • какао-порошок

    1 ст. л.

Перейти на страницу рецепта

Приготовить торт быстро смогут и взрослые, и дети. В них входят обыкновенные доступные ингредиенты, они запекаются за несколько минут и моментально готовы к употреблению. Иногда для этого достаточно микроволновки. Такие вкусные десерты хорошо готовить по утрам, в обед или вечером, когда не успеваешь сделать что-то грандиозное и сложное. Любители сладостей предпочитают печь такие тортики ежедневно, каждый раз радуя себя чем-то новым.

Видео (кликните для воспроизведения).

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

В тесто обычно кладут сахар или его заменитель, яйца, муку, ванилин, молочные продукты, разрыхлитель, сгущенное молоко в разных пропорциях. Встречаются интересные диетические рецепты с низко калорийностью: их оценят девушки, следящие за фигурой. Идеально подходят для первого опыта в кулинарии для девочек, которые хотят сделать сюрприз маме. Необходимо перемешать компоненты и запечь. Самый простой пятиминутный крем – взбитая сгущенка со сливочным маслом – подходит практически к любым песочным коржикам.

Торт «Три шоколада», пошаговый рецепт с фото которого вы здесь видите, это вкусная выпечка из шоколадного бисквита и 3 слоев желейного мусса. Выпекается только бисквитное основание, остальные слои готовят на водяной бане и выдерживают на холоде до застывания. Десерт очень …

Рецепт торта птичье молоко, который вы видите на этой странице, – это результат моих попыток создать собственный рецепт любимого магазинного торта птичье молоко.

Впрочем, рецепт шоколадного бисквита для этой выпечки – весьма традиционный. Мои изыскания касались собственно …

Торт пьяная вишня, пошаговый рецепт с фото которого вы видите на этой странице, – это интенсивно шоколадный торт с шоколадно-творожным кремом, украшенный слоем ягод из вишневой настойки. Признаюсь, я всегда раньше выбрасывала фрукты из настойки, пока не узнала, что из них можно …

Торт рыжик, классический рецепт с фото пошагово которого вы видите на этой странице – это вкусный семейный пирог из заварного медового теста, который у многих из нас ассоциируется с детством, домашними уютными праздниками и маминой любимой готовкой.

А знаете ли вы, что рецепту …

Морковный торт, рецепт которого вы здесь видите – это классическая осенне-зимняя выпечка, когда морковь – такая сочная, ароматная, сладкая, что просто хочется испечь из нее что-нибудь сладкое, почти не добавляя сахара. А еще тешит мысль, что морковный пирог – он же такой ну, …

Клубничный торт Павловой, состоящий из легчайших коржей безе, перемежающихся сливочным кремом с вяленой клубникой и клубничным соусом – такой пышный, нежный, воздушный и… женственный. Названный в честь российской балерины Анны Павловой, вероятно, потому, что коржи безе похожи …

Видео (кликните для воспроизведения).

Торт Пьяная вишня – легкий в приготовлении и чрезвычайно вкусный тортик. Большим плюсом является то, что готовить его можно в любой сезон: подойдут как свежие яоды, так и консервированные без косточки или замороженные. Отличительной особенностью этого десерта является легкий …

Торт молочная девочка – очень вкусный, воздушный, просто тающий во рту. Своим необычным названием торт обязан известному в Германии производителю сгущенного молока – «Milchmädchen» (по-немецки «Молочная девочка») так как коржи для этой восхитительной выпечки готовятся на основе …

Торт медовик, классический рецепт которого вы здесь видите, – это старинный русский медовый торт. Этот мягкий, восхитительный десерт насчитывает более 200 лет. Легенда гласит, что первый медовик был создан в 1820-х годах личным императорским поваром для жены российского царя …

Торт «Мишка», приготовленный из чередующихся темных и светлых бисквитов со сметанным кремом, – замечательно подходит для Новогоднего праздника. Белоснежный крем из взбитой сметаны в сочетании с орехами и шоколадной крошкой ассоциируются с зимним лесом. Вероятно, поэтому …

Торт наполеон со сгущенкой – это самый подходящий десерт к Новогоднему празднику. Готовится он довольно просто и быстро – на все про все пойдет чуть меньше двух часов, что, согласитесь, немного. Сегодня я готовлю слоеный торт со сливочным кремом, на мой взгляд, это одна из разновидностей …

Торт монастырская изба, рецепт которого описан ниже, выглядит необычно и очень по-зимнему, не правда ли? В Европе, куда рецепт попал из России, его называют «Дрова под снегом». И вправду, этот шедевр русской кухни напоминает кучу дров, покрытых пушистым снегом. Этот рецепт у …

Рождественский торт (если вы решили испечь торт на Рождество) лучше всего приготовить из бисквитных коржей с начинкой из клюквы и белым творожным кремом. Лучшего сочетания не найти: белоснежный, зимний, с ярко красными ягодами – такой украсит ваш праздничный стол и создаст …

Ореховый торт из шоколадных бисквитных коржей со сложным кремом из творога, масла, сгущенки и пасты Нутелла – безусловно, не повседневный десерт. К тому же летом нам чаще хочется испечь что-нибудь с ягодами, которых вокруг просто море. А шоколадный ореховый торт – это больше …

Медовый торт со сметанным кремом приготовить не сложно, понадобятся простые продукты и немножко терпения. Зато результат вас порадует, а особенно ваших детей и мужчин (они, как известно, самые главные сладкоежки). Раньше я готовила медовик с заварным кремом (рецепт ЗДЕСЬ). Но …

Торт рафаэлло, который еще называют “Баунти ” или “Кокосовый” – поистине райское наслаждение. Выглядит этот сладкий кулинарный шедевр очень нарядно и празднично, а готовится достаточно просто. Если у вас намечается какое-нибудь торжественное событие, например, день рождения, …

Хочется порадовать близких, но не хочется заморачиваться? На помощь приходят простые рецепты домашних тортов! На eat-me.ru уже есть несложные тортики: Негр в пене, Муравейник, торт «Минутка» без выпечки и прочие. Но есть и еще проще! Читаем?

Рецепт 1: Торт Проще простого

Предлагаю приготовить очень простой торт, для которого даже не надо включать духовку. Торт готовится на сковороде. И хотя он состоит и 8 коржей и заварного крема, вы не потратите на его приготовление много времени. Всё дело в том, что коржи готовятся на сковороде всего 1-2 минуты.

Уже через короткий промежуток времени у вас будут готовы восемь коржей. Осталось промазать их горячим заварным кремом и дать настоятся несколько часов. С приготовлением такого торта должен справиться даже ребёнок!

Тесто

  • Мука пшеничная 1. 6 ст.
  • Сгущённое молоко 125 г
  • Сода 0.3 ч. л.
  • Уксус столовый 5 мл
  • Яйца куриные 1 шт.

Крем

  • Масло сливочное 100 г
  • Молоко 250 мл
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Сахар 0.5 ст.
  • Сахар ванильный 20 г
  • Яйца куриные 1 шт.

Соединить яйцо и сгущённое молоко.

Вилкой взбить до образования однородной массы. Добавить соду и уксус.

Добавить муку — замесить тесто.

Разделить тесто на 8 частей.

Раскатать каждую на подпылённой мукой доске в тонкую лепёшку.

Обжарить каждую лепёшку на горячей сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

С помощью тарелки и острого ножа вырезать круглые коржи диаметром 13-14 см.

Для крема нам понадобится молоко, сахар, мука, яйцо, масло сливочное, ванильный сахар.

Соединить молоко, яйцо, муку, сахар. Хорошо взбить вилкой или миксером и довести до кипения, постоянно помешивая.

Добавить сливочное масло и проварить 20 секунд.

Коржи смазать горячим кремом.

Покрыть кремом верх и бока торта. Обсыпать крошкой из обрезанных частей коржей (их надо измельчить с помощью кухонного комбайна).

Торт должен настояться перед подачей 2-3 часа.

Рецепт2: Самый простой рецепт торта: торт бисквитный, крем сметанный

  • Сметана (беру 25 %) — 500 г
  • Варенье (кисленького) — 1 стак.
  • Сахар (тесто 1 стак., крем 2 стак.) — 3 стак.
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Яйцо — 4 шт

Из ингредиентов для коржа сделать тесто, испечь коржи (1 или 2 — зависит от формы), остудить, разрезать их вдоль на 2 (можно на 3).

Сметану с сахаром хорошенько взбить, промазать все коржи и сверху тоже.

В бисквит можно добавлять орехи, мак, изюм (можно в каждый корж разное)

Рецепт 3: Медовый торт рецепт простой

Торт «Медовик»  — на любителя, но поклонников у этого десерта немало. Рецептов эта торта очень много. Мы выбрали для тебя классический рецепт торта.

Тесто:

  • яйцо — 2 шт.,
  • сахар — 1 стакан,
  • мед — 2 столовых ложки,
  • гашеная сода — 1 чайная ложка,
  • уксус — 1 столовая ложка,
  • сливочное масло — 100 г,
  • мука — 3 стакана.

Для крема:

  • сливочное масло — 250 г,
  • сгущенное молоко — 400 г.

Сахар перетираем с яйцами, добавляем гашеную уксусом соду, размягченное сливочное масло и мед. Все это прогреваем на небольшом огне до увеличения объема. Добавляем муку и месим тесто, делим его на 7-8 частей.

Раскатываем из каждой части теста по коржу и выпекаем их в смазанной маслом форме при температуре 150 градусов. Охлаждаем коржи и обрезаем их края.

Верх и бока торта смазываем кремом и засыпаем крошкой, приготовленной из обрезков коржей.

Как готовить крем. Сделать это очень просто. Тщательно разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, крем взбей и хорошо охлади.

Рецепт 4: Простой шоколадный торт

Для приготовления этого вкусного шоколадного торта понадобятся самые, что ни на есть, простые продукты:

  • кефир — 1 стакан;
  • сахар -1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • шоколад — 1 плитка;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • какао — 2 ст. л.

Крем для торта будет состоять из следующих ингредиентов:

  • сметана — 400 мл;
  • сахар — неполный стакан.

Теперь все есть, чтобы приготовить наш домашний шоколадный торт. Первым делом нужно хорошенько взбить миксером кефир с сахаром.

Следом добавляем какао, соду и просеянную через сито муку. Взбиваем миксером до получения однородной массы. Тесто по консистенции должно получиться как сметана средней жирности.

Полученную массу помещаем в силиконовую (или любую другую) форму, слегка смазанную растительным маслом. Затем отправляем форму с шоколадным тестом в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаться примерно на 30 минут.

Готовый шоколадный корж нужно остудить до комнатной температуры и разрезать вдоль на две части.

Пока наш шоколадный торт остывает, можно приготовить сметанный крем для него. Здесь также много сил не понадобиться: просто хорошо взобьем миксером сметану с сахаром, чтобы весь сахар растворился. Полученным кремом обильно смазываем коржи торта и складываем их друг на друга.

Осталось только украсить наш замечательно вкусный шоколадный торт тертым шоколадом. Шоколад может быть взят абсолютно любой, молочный или горькой, кому как нравится. Мы взяли горький шоколад и потерли его на крупной терке.

Готовый торт лучше всего отправить в холодильник как минимум на пару часов, чтобы он хорошо пропитался кремом и стал мягким и нежным.

Рецепт 5: Простой бисквитный торт

Тесто:

  • яйца – 4 шт.
  • мука пшеничная, I сорт – 1,5 стакана
  • сахар-песок – 2 стакана
  • сода – 0,5 ч.л.
  • лимонный сок – 1 ч. л.
  • щепотка соли

Для крема:

  • сметана – 250 грамм
  • сахарная пудра – 1 стакан.

Сначала готовим крем, потому как он должен постоять в холодильнике после приготовления.

Крем – самый простой – сметанный. Сметану надо взбить с сахаром. Масса должна быть легкой, а сахар должен целиком раствориться. Полученный крем, как я говорила – в холодильник.

Теперь делаю тесто для бисквита:

Взбиваю отдельно белки, затем добавляю желтки, а только потом – сахар. Сахар должен полностью раствориться. После этого постепенно, небольшими порциями, засыпаю муку. Делаю это так, чтобы не было комочков, постоянно взбивая тесто. В столовой ложке гашу соду лимонным соком и добавляю в тесто и еще некоторое время продолжаю взбивать все вместе.

Полученную массу выливаю в  форму для торта, в которую предварительно выкладываю бумагу для выпечки. Выпекаю бисквитный торт в духовке 20-30 минут. Проверить его готовность можно с помощью зубочистки – протыкаем ею бисквит — если зубочистка сухая – бисквит готов, если на ней остается сырое тесто – надо подождать.

После этого разрезаю готовый бисквит на три коржа и даю им остыть, а затем обильно промазываю слои кремом.

Готовый бисквитный торт украшаю кремом.

Рецепт 6: Торт быстро и вкусно — с мёдом

Для коржей:

  • Куриные яйца 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Маргарин 170 гр
  • Мёд 2 чайн.л.
  • Сметана 2 стол.л.
  • Сода пищевая 0.5 чайн.л.

Для крема:

  • Сметана 700 гр
  • Сахар 200 гр

взбиваем сметану с сахаром

готовый корж

обмазываем коржи кремом

Итак, для крема вам понадобится, прежде всего, отжать сметану, потом положить ее в широкую чашку и взбить миксером, постепенно добавляя сахар. Далее запеките коржи (для этого следует смешать ингредиенты до консистенции, как жирная сметана, и выпекать в духовке примерно 20 минут), готовность их следует проверять деревянной зубочисткой.

Разрежьте коржи продольно и складывайте в слои, предварительно обмазывая каждый сметанным кремом. Получившийся торт, возможно, будет немного суховат, но это не страшно – именно так в полной мере раскрывается его вкус. Сверху торт можно украсить по вашему усмотрению или тем же кремом или другими подходящими продуктами.

Рецепт 7: простой торт с маком и грецкими орехами

Тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. муки
0,5 ч.л. соды
1/3 ст. мака(для 1 коржа)
1/3 ст. грецких орехов(порезала их ножом) (для 2 коржа)
1 пак. ванильного сахара (для 3 коржа)
0,5 ст. сахара (карамелизировать)
16 половинок грецкого ореха (обмакнуть в карамель и дать остыть)

Крем:
800 мл сметаны(я брала 2 баночки сливок и 2 крем-фреш) взбить до густоты +
+2 баночки от сливок сахара
+2 пак. ван. сахара
всё взбить

Делаем 3 замеса. Выпекаем каждый в форме 24 см, время, к сожалению не засекала, смотрела по цвету и проверяла на готовность зубочисткой. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль. Складываем коржи поочерёдно, щедро смазывая каждый кремом. Украсить половинками орехов и маком.

Рецепт 8: несложный и быстрый полосатый торт

1 ст сахара растереть с 50 гр сличного масла
добавить 1 ст сметаны
1 ч ложка соды
3 ст муки
3 ч ложки какао

крем:

2 ст сметаны, 1 ст сахара

глазурь:

  • 50 гр масла
  • 4 ст ложки сахара
  • 3 ч ложки какао
  • 1 ст ложка молока

растираешь сахар с маслом добавляешь туда соду гашеную уксусом, сметану и вмешиваешь постепенно муку

потом делишь на 2 части

каждую на 3 части

в одну из двух добавляешь какао
получается 6 комочков 3 белых и 3 черных

печешь по очереди. каждый комочек надо размять по форме влажными руками

быстро печется где-то 1-1.5 часа на всё приготовление. настаивать примерно 4-5 часов. сначала в тепле, потом на холоде.

© Наташа Перепелка,

29.06.2015
Прочитано 24848 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(142 голоса, в среднем: 4.9 из 5)

Ко дню рождения моего любимого сыночка я решила испечь бисквитный торт, рецепт которого придумала сама. При выпечке детских сладостей нужно подключать творчество и фантазию, так как лакомство должно быть не только вкусным, но и ярким, красочным. Хорошо бы украсить торт любимыми мультяшными героями или фигурками из них. Мой сын бы обрадовался «Робокару Полли» или «Тачкам». У меня под рукой оказались только желейные конфеты и немного арахиса в цветной глазури – что и послужило украшением, как в торте брауни, рецепт которого находиться здесь. Сыночку исполнялось 3 годика, …

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Торт на сковороде -пошаговый рецепт с фото

для коржей:

  • два яйца,
  • маргарин или слив. масло — 100 гр.,
  • сахар — 150 гр.,
  • сода пищевая — 1 ч. ложка,
  • сметана — 1 полная (с горкой) ст. ложка,
  • мука — 2,5 стакана в тесто и остальное на посыпку,
  • ванильный сахар — 1 пакет.
  • Хочу смело заявить, что этот торт самый скорый из всех, которые я пекла. Не даром его называют торт на скорую руку. В общей сложности его приготовление от «а» до «я» занимает не больше полу часа. Люблю этот рецепт торта, особенно когда «гости на пороге».

    1. Первым делом я кладу маргарин в кружку и отправляю его в микроволновку на 20 секунд. Либо, если вы затеяли этот торт заранее, просто достаньте маргарин из холодильника и пусть размягчается при комнатной температуре. Мой же маргарин довольно горячий, поэтому пока он будет остывать я займусь яйцами.

    2. Яйца можно просто взбить с сахаром, при помощи венчика, а можно  и миксером. Затем добавить во взбитые яйца маргарин комнатной температуры, ванильный сахар  и хорошо перемешать. В отдельной посуде смешать сметану с пищевой содой. Если вместо соды вы положите разрыхлитель, тогда сметана из рецепта исключается. И теперь добавляем муку. Тесто получается мягким, липнущим к рукам. В миске, в которой вы замешивали тесто, накройте пищевой плёнкой и в холодильник на 10-15 минут. Можно и без охлаждения. Но для этого нужно будет тесто вымесить  с большим количеством муки, чтоб оно не липло к рукам. В таком случае испеченные коржики могут получится не такими нежными и мягкими.

    3. Спустя время, тесто станет твердым и мука потребуется только на раскатку. Обминаем тесто до однородности и делим его на 8 равных частей. Каждый кусочек теста у меня вышел весом в 100 гр. Пока мы занимаемся тестом, отправьте сковороду на плиту, на средний огонь. Тесто  раскатываем по размеру вашей сковороды, но должно получится не очень тонко и не очень толсто.

    Выпекаем коржи на сухой сковороде, с двух сторон, по 1-2 минутки. Раскатанные коржи получаются не очень красивой формы. Поэтому после жарки, ещё к горячим коржам, прикладываем тарелку и проходимся ножом по кругу. Обрезки коржей пойдут на посыпку.

    4. Время зря не теряем и пока жарятся коржики, приготовим крем. Оригинальный крем для этих коржей считается заварной, но мне кажется, что сметанный будет не хуже. Тем более, что на его приготовление потребуется намного меньше времени, чем на заварной. Для испеченных коржей потребуется 500 гр. домашней сметаны, 120 гр. сахара и один пакет ванилина. Всё взбиваем миксером, до пышной массы. И крем готов. Так же для торта я воспользуюсь свежими ягодами малины и грецкими орехами. Ну что, давайте собирать торт.

    5. Чтоб коржи не скользили по блюду, смажьте первый корж небольшим количеством крема с обратной стороны. Или промажьте само блюдо. Каждый корж смазываем сметанным кремом,

    посыпаем жареными грецкими орешками и  для вкуса добавляем  ягоды малины.

    Бока торта так же хорошо обмазываем. А вот те обрезки, которые у нас остались измельчаем в крошку и щедро посыпаем торт.

    В виде украшения я использовала один большой абрикос и ягоды малины.

    Надеюсь, этот рецепт торта на сковороде вам придётся по вкусу и вы не забудете оставить свой отзыв.   Всем приятного чаепития и до новых встреч!

    Торт без муки, яиц и выпечки «Баларама»

    Рецепт от: Ольга П. (Миста-хаста)

    Торт без муки очень хорош, когда праздник приходится на экадаши, и вы хотите удивить своих гостей необычным угощением. Этот торт готовится не только без яиц и муки, но и без выпечки и похож по вкусу на мороженое. Мы просто смешиваем ингредиенты и остужаем в холодильнике. А для длительного хранения можно и заморозить.

    На самом деле, из “теста” этого экадашного торта я делаю еще и сладкие шарики с аналогичным названием “Баларама”. А для особых случаев – делаю вот такой необычный вкусный торт без муки, рецепт которого ниже.

    Состав:

    • 400 г сливочного масла
    • 1 банка вареного сгущенного молока
    • 200 г грецкого ореха
    • 500 г сухого молока
    • 700 г бананов (взвешивать с кожурой)
    • 1 пакетик ванилина
    • для украшения – арахис или другой орех

    Рецепт торта без яиц, муки и выпечки:

      10 советов по выпечке идеальных тортов

      Советы по выпечке тортов, которые помогут вам стать мастером тортов. Никогда больше не испеките катастрофу для торта!

      С каждым рецептом, который я публикую, и советом, которым я делюсь, моя цель — помочь вам стать лучше пекарем. Как домашний пекарь, ставший автором кулинарных книг и издателем рецептов, я сделал ТЫСЯЧИ ошибок на кухне, особенно когда дело дошло до приготовления идеального торта. Позвольте мне поделиться советами по выпечке тортов, которые я узнал за долгие годы.

      Эта полезная информация поможет гарантировать, что ваш следующий торт будет идеальным.


      1. Следуйте рецепту

      Звучит очевидно, правда? Следование рецепту — самый важный совет по выпечке торта, который вы когда-либо слышали / читали. Это также наиболее игнорируемый. Мы часто заменяем ингредиенты в рецептах на то, что у нас есть. Исключение яиц, уменьшение сахара, использование жидкого подсластителя вместо сухого, универсального вместо муки для выпечки, пищевой соды вместо порошка, яичных белков вместо цельных яиц и т. Д. Я не рекомендую делать это, если рецепт не предлагает альтернативы.Не саботируйте свое время, усилия и деньги. Я тоже виноват в этом! Иногда я тороплюсь и просто не обращаю внимания или делаю замену, потому что у меня закончился ингредиент. Но ингредиенты нужны по какой-то причине, и чаще всего торт не получается из-за неправильного соблюдения рецепта. Я всегда рекомендую следовать рецепту в первый раз, когда вы его пробуете, а в следующий раз вносить изменения по своему усмотрению.

      Также убедитесь, что вы используете посуду подходящего размера.Если не указано иное, не заменяйте 6-дюймовую форму для выпечки 9-дюймовой формой для выпечки или 9-дюймовую круглую форму для 9-дюймовой квадратной формы. Вы можете * обычно * обойтись заменой 8-дюймовых круглых форм для выпечки на 9-дюймовые круглые формы для выпечки (и наоборот). Для 8-дюймовых коржей потребуется больше времени, поскольку они, скорее всего, будут толще.

      Но для предотвращения образования плотных, затонувших, переливающихся и неплотных тортов используйте противень правильного размера.

      2. Комнатная температура

      Этот совет может показаться слишком длинным, поэтому позвольте мне направить вас ко всей моей публикации по этой теме.«Комнатная температура» не указана рядом с ингредиентами для развлечения. За этим стоит науки, и законных оснований, . Если рецепт требует ингредиентов комнатной температуры, используйте ингредиенты комнатной температуры, такие как яйца, сметану, масло и молоко.

      Чтобы нарисовать вам картину, остановимся, в частности, на сливочном масле комнатной температуры. Большинство рецептов тортов начинаются со взбивания сливочного масла и сахара вместе. Сливочное масло способно удерживать воздух, и процесс взбивания происходит, когда масло задерживает этот воздух. Во время выпечки этот воздух расширяется от тепла и дает пушистый пирог. Мало того, ингредиенты при комнатной температуре склеиваются вместе легче и быстрее, так как они более теплые, что снижает вероятность чрезмерного перемешивания. Проще говоря, холодные ингредиенты не эмульгируются вместе. Период.

      Масло комнатной температуры составляет около 18 ° C (65 ° F), что может быть холоднее, чем у вас на кухне. На ощупь прохладно, а не тепло. Если пирожные получаются густыми, возможно, вы слишком размягчаете масло. Дайте маслу постоять на столе примерно 1-2 часа, прежде чем приступить к приготовлению рецепта.Чтобы проверить это, ткните масло пальцем. Ваш палец должен образовать вмятину, не погружаясь в масло и не соскальзывая с него. Масло не должно быть блестящим или жирным. На ощупь будет прохладно, а не тепло. Иногда в нашем расписании не предусмотрено 1-2 часа для размягчения масла до начала приготовления торта. Не используйте ярлык и не разогревайте масло в микроволновой печи, потому что оно не нагреется равномерно. Но знаете что? У меня есть надежный способ быстро размягчить масло. 🙂

      3. Правильно измерьте

      Этот совет тоже кажется несложным, но именно здесь мы чаще всего делаем ошибки.Разница между успехом рецепта и неудачей рецепта может лежать в пределах одной неправильно отмеренной столовой ложки сахара. Крайне важно правильно отмерять ингредиенты.

      Мука — это наиболее часто неправильно измеряемый ингредиент. При измерении муки используйте метод «ложка и уровень» . Не вынимайте муку из контейнера / пакета мерным стаканом. В некоторых случаях черпание муки может дать вам 150% правильного измерения. Наступает катастрофа. Лучше ложкой засыпать муку в мерный стаканчик.Не утрамбовывайте муку и не стучите по мерной чашке — и то и другое приведет к оседанию муки в чашке. Насыпав муку в мерный стаканчик, выровняйте его тыльной стороной ножа. Теперь у вас есть ложка и разровненная мука.

      Выпечка не очень щадящая. Понимание правильной техники измерения для конкретного ингредиента гарантирует лучшие результаты выпечки. Посмотрите мой пост о том, как правильно отмерить ингредиенты для выпечки, чтобы более подробно изучить правильные методы измерения.

      4. Мука для торта

      Чем больше у меня опыта в выпечке тортов, тем чаще я использую муку для тортов, а не универсальную муку. Видите ли, мука для пирожных — это мука с низким содержанием белка, которая тонко измельчена до нежной консистенции. Эта мягкая нежная текстура напрямую превращается в ваш торт. Однако некоторые рецепты просто не выдерживают муки мелкого помола. В шоколадном пироге, например, уже есть какао-порошок — ОЧЕНЬ прекрасный сухой ингредиент. По моему опыту, сочетание муки для пирожных и какао-порошка дает хрупкий шоколадный торт.Точно так же пряный торт, морковный пирог, пирог с колибри и банановый пирог содержат дополнительные влажные ингредиенты (фрукты или овощи), поэтому мука для пирожных обычно не идеальна.

      В наши дни я использую муку для тортов, когда делаю ванильный, белый, красный бархатный пирог и другие торты, для которых предпочтительна пышная текстура. Мне удалось заменить муку для тортов на универсальную муку, чтобы получить более мягкий ананасовый перевернутый пирог и пирог фанфетти. Сделайте замену 1: 1 без каких-либо других изменений в рецепте.

      Мне не платят за то, чтобы печатать это, но я предпочитаю Swans Down и Softasilk. Я использую небеленое, когда могу его найти, в противном случае я просто придерживаюсь отбеленного. Оба бренда обеспечивают неизменно высокое качество по доступной цене. Вы можете найти муку для выпечки в проходе для выпечки рядом с универсальной мукой. Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов.

      5. Не смешивайте слишком много, не смешивайте недопустимо

      Независимо от того, требует ли рецепт смешивание жидкого теста с помощью электрического миксера или просто венчика, убедитесь, что вы смешиваете тесто для торта вместе * до тех пор, пока * ингредиенты не смешаются.Чрезмерное перемешивание теста, будь то пирожные, кексы, хлеб, кексы и т. Д., Придает выпечке жесткую текстуру, потому что вы сдуваете весь воздух и чрезмерно развиваете глютен.

      Не включайте микшер и выходите из комнаты!

      Точно так же не смешивайте. Очевидно, мы хотим, чтобы все ингредиенты были объединены.

      6. Используйте круги из пергаментной бумаги

      Во-первых, убедитесь, что у вас качественные формы для выпечки. От одного пекаря к другому — клянусь, формы для торта Толстого Даддио.Невероятное качество по цене. Я не работаю с этим брендом, я просто настоящий фанат.

      Неважно, какого размера или марки вы используете форму для выпечки, убедитесь, что вы готовите ее надлежащим образом. В наши дни я ВСЕГДА использую кружки из пергаментной бумаги. Обведите дно формы для торта на большом листе пергаментной бумаги. Вырежьте круг (а) из пергамента. Затем очень слегка смажьте формы для выпечки сливочным маслом или антипригарным спреем. Я обычно использую спрей с антипригарным покрытием на кокосовом масле или «спрей для выпечки», в котором есть немного муки.Поместите пергамент внутрь, затем смажьте и пергамент. Да, смажьте сковороду И пергамент. Это обещает ультра антипригарную среду для вашего торта. Никогда не прилипает. Я обычно держу под рукой стопку пергаментных кружков на тот случай, если я тороплюсь запечь пирог в духовке.

      Когда торт остынет, проведите тонким ножом по краю, переверните торт на руке или на рабочей поверхности, затем снимите форму для выпечки. Очистите пергамент.

      Если вы подаете торт прямо на сковороде, например, листовой торт, не нужно выкладывать пергамент.(Хотя при желании, конечно, можно.) Просто смажьте сковороду маслом.

      7. Не открывайте духовку

      Не открывайте духовку 25 раз во время выпечки торта. Это пропускает холодный воздух, а резкое изменение температуры приводит к опусканию поднимающегося пирога. (Изменение температуры — это та же причина, по которой в чизкейке могут образоваться трещины. См. Как предотвратить образование трещин в чизкейке.) Скорее следите за временем выпекания в рецепте и проверяйте торт один или два раза на степень готовности. (Следующий совет.)

      Также очень полезно иметь термометр для духовки.Если у вас нет новой или регулярно калибруемой духовки, температура в ней, скорее всего, будет неточной. Когда вы устанавливаете духовку на 350 ° F, внутри может быть не 350 ° F. Неправильная духовка может испортить вашу выпечку. Недорогое средство — термометр для духовки. Несмотря на то, что они дешевы, они совершенно незаменимы на кухне пекаря. Поместите его в духовку, чтобы всегда знать фактическую температуру.

      Кроме того, если вы используете конвекционную печь , всегда уменьшайте температуру духовки на 25 ° F. Лучше также сократить время выпекания — для печенья это примерно на 1 минуту меньше.Для тортов, кексов, хлеба, пирожных, батончиков и т. Д. (Продуктов с более длительным временем выпекания) оно обычно сокращается примерно на 5 минут. Мои рецепты написаны для обычных духовок.

      8. Тест обратного отскока

      Вы можете определить готовность торта, проверив его зубочисткой. Воткните зубочистку в центр торта, и если он окажется чистым, значит, он прожарен. Но позвольте мне рассказать вам, чем я занимаюсь вместо этого. И не нужно тратить время на поиски зубочистки:

      Достаньте пирог из духовки или оставьте в нем, на ваш выбор.Осторожно придавите торт. Если торт полностью отскочил, значит, готово. Если ваш палец оставил вмятину на лепешке, на это нужно больше времени. Так просто. Я всегда так делаю!

      Эту маленькую хитрость можно также использовать с маффинами и кексами.

      9. Дайте полностью остыть в кастрюле

      Звучит легко, но мы часто торопимся, в том числе и я. Сборка и / или украшение тортов до того, как они полностью остынут, — это буквально верный путь к катастрофе. Аромат не устоялся, и глазурь растает.

      Некоторые пекари могут с этим не согласиться, но я всегда полностью остужаю свои торты внутри формы. Я делаю то же самое с кексами, быстрым хлебом и многим другим. Поставьте сковороду на решетку и оставьте в покое до полного остывания. Если я тороплюсь, иногда ставлю решетку и сковороду в холодильник, чтобы ускорить процесс охлаждения.

      Если я сильно спешу , я остужаю торт на сковороде в течение 30 минут. Затем я вынимаю его из сковороды и кладу на противень в морозильную камеру еще примерно на 45 минут.В зависимости от размера торта он полностью остынет чуть более чем за час.

      10. Хранение и транспортировка тортов

      Если не указано иное, пирожные лучше всего имеют вкус при комнатной температуре. (Любите шоколадный муссовый торт холодным!) Если вы приготовите торт за день раньше, вы можете испечь и охладить его, затем плотно накрыть и хранить при комнатной температуре. Лучше всего на вкус свежая глазурь, поэтому соберите и заморозьте в день подачи. Если вы храните глазированный торт, храните его накрытым в холодильнике.Перед подачей поставьте его на прилавок, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Все мои рецепты тортов включают инструкции по приготовлению.

      Как покрыть глазированный торт, не испортив глазурь? Поднос для торта! У меня есть несколько таких, и они просто спасают жизнь, когда дело доходит до хранения и транспортировки тортов. Я также использую этот контейнер для кексов для хранения и транспортировки замороженных кексов. Держатель для кексов отлично подходит для тортов размером 9 × 13 дюймов, круглых пирогов и многого другого.

      11.Дополнительный совет по выпечке: легкое декорирование

      В декоре тортов я предпочитаю классику и простоту. В основном это потому, что я нетерпелив и мне нужно больше практики с любым сложным декором. Но я эксперт по ЛЕГКИМ и КРАСИВЫМ гарнирам для тортов. Торт голый, наверное, мой любимый и не требует особых навыков. Для простых цветов масляного крема требуется всего 2 наконечника, и у меня есть видеоурок, в котором показано, как воспроизвести этот вид. Или попробуйте двухцветные глазированные розы! Завитки взбитых сливок, как показано на моем лимонном торте, так же прекрасны, как и легки.

      А вот и мой справочник по трубам 101 с 5 моими любимыми советами по трубопроводам!

      Полезные инструменты для торта

      • Качественные формы для торта
      • Стационарный миксер
      • Ручной миксер
      • Поднос для торта (для украшения). Это работает для торта любого размера. Вы можете посмотреть, как я использую его в моем видео с обнаженным тортом. Если вы не хотите подавать торт на вращателе для торта, вы можете осторожно поднять торт с вращающегося подноса на сервировочную тарелку или подставку для торта, используя друга и пару тонких плоских лопаток.
      • Скребок настольный (для декорирования). Это работает для торта любого размера. Если вы никогда не использовали его раньше, вы можете посмотреть, как я использую его в моем видео о ванильном торте. Они очень удобные!
      • Прямой шпатель для обледенения или офсетный шпатель для обледенения. Я предпочитаю использовать прямой шпатель для украшения больших тортов с высокими слоями. Я предпочитаю использовать небольшой смещенный шпатель для украшения листовых тортов, которые подаются внутри сковороды, или даже небольших 6-дюймовых пирогов.

      Еще советы по выпечке торта

      У меня есть для тебя еще несколько уроков!

      Как приготовить пирог с ванильным фунтом

      Этот ванильный пирог представляет собой настоящий масляный пирог, поскольку он выпекается на противне.Прекрасно подавать с чашкой чая или кофе. Он мягкий, сочный и вкусный. Итак, вы готовы узнать, как приготовить ванильный торт? Присоединяйтесь ко мне на кухне бистро!

      Если вы любите торты, вам нужен этот рецепт. Этот торт получился немного плотным, но с нотками ванили и бисквитной текстуры.

      Фунтовый пирог — это булочный пирог, который можно нарезать, как хлеб. Это очень простой рецепт торта, потому что вам нужно менее 10 ингредиентов.

      Вы кладете его в духовку, и вся тяжелая работа за вас сделана.За исключением того, чтобы разрезать его и подать своей семье.

      Так что если вы чувствуете себя подавленным по поводу выпечки торта, не бойтесь, следуйте рецепту и получите этот красивый торт.

      Трюк с пирогом

      Есть несколько уловок, чтобы испечь лучший фунтовый пирог.

      Очень важно дать маргарину и яйцам нагреться до комнатной температуры перед тем, как приступить к этому рецепту.

      • Выпекайте с маргарином или половиной маргарина и половиной масла вместо настоящего масла или растительного масла. Наилучшая текстура торта получается, если он сделан с маргарином или в сочетании с настоящим маслом.
      • Выпекать при низкой температуре.Выпекая пирог при температуре 300 ° F-325 ° F, вы обеспечиваете медленное равномерное выпекание, чтобы сохранить всю влагу в пироге.
      • Просейте муку, чтобы не было комков в тесте
      • Замешивайте тесто вручную вместо при использовании кухонной машины это предотвратит чрезмерное перемешивание теста.
      • При выпечке я настоятельно рекомендую использовать весы для измерения ингредиентов. Для выпечки этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

        • Маргарин, комнатная температура
        • Настоящее масло, комнатная температура
        • Сахар
        • Мука для выпечки или универсальная мука
        • Яйца
        • Ванильный экстракт
        • Разрыхлитель
        • Соль

        Как приготовить ванильный пирог

        Перед тем, как приступить к приготовлению этого рецепта, дайте маслу и яйцам нагреться до комнатной температуры.

        Разогрейте духовку до 325 ° F и смажьте форму для выпечки небольшим количеством масла. Не смазывайте сковороду слишком сильно.

        Возьмите кусок бумаги для выпечки и отрежьте его по размеру формы для выпечки.

        Отмерьте ингредиенты и положите сахар, ванильный экстракт, соль и масло в большую миску.

        Перемешивайте вилкой не менее 5 минут, чтобы получилась пышная смесь.

        Затем добавьте яйца по одному. Перед добавлением следующего яйца убедитесь, что яйцо полностью впиталось.

        Просейте муку и выложите ее ложкой в ​​жидкое тесто.Добавьте в тесто муку примерно 4 порциями.

        Добавьте разрыхлитель с последней порцией муки. Мешайте, пока вся мука не впитается в жидкое тесто.

        Вылейте тесто для торта с помощью лопатки и разровняйте верх торта.

        Выпекать в середине духовки 40-45 минут. Проверьте с помощью бамбуковой шпажки. Если он выходит чистым, торт готов, иначе оставьте его еще на 5 минут.

        Достаньте пирог из духовки, но оставьте его в форме для выпечки и дайте ему остыть в течение 10 минут.

        Это предотвращает прилипание пирога к форме. Если вы попытаетесь удалить его сразу, торт все равно израсходован.

        Подождите 10 минут, и торт немного усадится, и вы сможете легко вынуть его из формы для выпечки.

        Затем через 10 минут выньте торт из формы для выпечки и поставьте его на решетку для полного остывания.

        Если оставить его на сковороде, пирог будет слишком влажным и прилипнет к сковороде. Чтобы не прилипать к сковороде, можно использовать бумагу для выпечки.

        Почему мой пирог с фунтом трескается сверху?

        У фунтового пирога часто есть потрескавшаяся верхняя часть.Это вызвано жидким тестом и слишком высокой температурой духовки.

        Сначала готовится внешняя поверхность торта, из-за чего тесто поднимается в середине и трескается.

        Если это большая трещина, в следующий раз уменьшите температуру духовки или используйте не форму для выпечки хлеба, а трубку, например,

        Как хранить ванильный торт?

        Есть два способа хранения торта.

        • Комнатная температура — пирог можно хранить при комнатной температуре до 3 дней.Оберните его полиэтиленом.
        • Морозильник — торт можно заморозить и хранить до 3 месяцев. Наконечник сначала нарежьте торт, чтобы вы могли достать то, что вам нужно, и не размораживать весь торт. Обернуть полиэтиленом или фольгой.

        My Cake Batter Split?

        Если тесто для торта раскалывается, может быть две причины.

        • Ингредиенты — Масло или яйца были слишком холодными, когда вы делали тесто.
        • Яйца — вы добавили яйца слишком быстро.Добавляйте яйца по одному, а следующее добавляйте только тогда, когда предыдущее яйцо полностью впиталось в жидкое тесто

        Какая мука лучше всего для торта?

        Лучше всего использовать муку для тортов, так как это мука более тонкого помола и с более высоким содержанием белка. В результате получится легкий торт.

        Если у вас нет муки для жмыха, добавьте кукурузный крахмал. Сначала удалите две столовые ложки универсальной муки, а затем добавьте две столовые ложки кукурузного крахмала.

        Просейте не менее 3 раз, чтобы кукурузный крахмал и мука полностью смешались.

        Не беспокойтесь, если у вас есть только универсальная мука, вы все равно можете испечь великолепный торт.

        Он может быть немного плотнее, чем с мукой для пирожных, но все же вкусный.

        Следует ли мне выбросить тесто для торта, если оно раскололось?

        Нет, еще нет! Давайте сначала попробуем спасти его. Хорошо, первый шаг — продолжать помешивать тесто.

        Вы можете нагреть чашу на водяной бане, чтобы она стала немного теплее. Затем добавьте 1 или 2 столовые ложки муки.

        Добавьте 1 столовую ложку и продолжайте взбивать тесто, если тесто собирается, вы можете вылить его в форму для торта, иначе добавьте вторую столовую ложку.

        Если у вас все еще нет однородного мягкого теста, его уже не спасти.

        Удачи, готовя этот простой рецепт торта!

        Сделано рецепт, пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro на INSTAGRAM , PIN на PINTEREST и поставьте нам отметку «Нравится» на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.

        Ванильный пирог

        Выход: 12

        Время приготовления: 10 минут

        Время приготовления: 45 минут

        Дополнительное время: 10 минут

        Общее время: 1 час 5 минут

        Мягкий, влажный ванильный пирог, приготовленный в форме для выпечки.Супер простой и легкий рецепт. Сделано в кратчайшие сроки. Прекрасно подавать с кофе или в качестве десерта.

        Ингредиенты

        • 200-граммовая мука для выпечки
        • 100-граммовый маргарин
        • 100-граммовое настоящее масло
        • 4 яйца
        • 200-граммовый сахар
        • 1½ чайной ложки разрыхлителя
        • 1 чайная ложка ванильного экстракта соль

        Инструкции

        1. Перед запуском дайте маслу и яйцам нагреться до комнатной температуры
        2. Разогрейте духовку до 325 ℉.Смажьте форму для выпечки небольшим количеством масла. Не допускайте чрезмерного смазывания противня
        3. Положите бумагу для выпечки в форму для выпечки
        4. Отмерьте ингредиенты и положите сахар, ванильный экстракт, соль и масло в большую миску
        5. Перемешайте вилкой не менее 5 минут, чтобы получить пушистая смесь
        6. Затем добавьте яйца, по одному за раз. Перед добавлением следующего яйца убедитесь, что яйцо полностью впиталось.
        7. Просейте муку и выложите ее ложкой в ​​жидкое тесто. Добавьте в тесто муку примерно 4 порциями.
        8. Добавьте разрыхлитель с последней порцией муки. Перемешивайте, пока вся мука не впитается в жидкое тесто.
        9. Вылейте тесто для выпечки в форму для выпечки с помощью лопатки и разровняйте верхнюю часть пирога.
        10. Выпекайте в середине духовки в течение 40-45 минут. Проверьте с помощью бамбуковой шпажки. Если он выходит чистым, пирог готов, иначе оставьте его еще на 5 минут
        11. Выньте пирог из духовки, но оставьте его в форме для выпечки. Дайте ему остыть в течение 10 минут
        12. Пирог усадится, и вы сможете легко вынуть его из формы для выпечки
        13. Через 10 минут выньте торт из формы для выпечки и положите его на решетку для полного охлаждения

        Примечания

        Рецепт в чашках

        • 7/8 стакана (маргарин) сливочного масла комнатной температуры.Вы также можете использовать половину маргарина и половину масла. В результате получается самая компактная, но влажная текстура
        • 1 чашки муки для пирожных
        • 1 чашка сахара

        Рекомендуемые продукты

        Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

        Пищевая ценность:
        Выход: 12 Размер порции: 1
        Количество на порцию: Калорий: 269 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 2 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 62 мг Натрий: 130 мг 30000 углеводов: 9000 углеводов: 9000 углеводов Обратите внимание: информация о питании не всегда точна.

        Легкие рецепты выпечки — Olivemagazine

        Ищете быстрые и простые рецепты выпечки, чтобы попробовать их дома? Нужен легкий торт менее чем за час? Попробуйте один из наших быстрых и простых рецептов выпечки, включая легкие кексы, веселые бейки и восхитительные шоколадные торты.

        Попросите совета и поделитесь своими творениями в социальных сетях #olivemagrecipes.


        Идеи для быстрой и легкой выпечки

        Легкие шоколадные пирожные

        Классический рецепт сладкого шоколадного брауни, готовый за сорок пять минут, который можно усилить, добавив ингредиенты.Мы включили три дополнительных ингредиента, чтобы было больше возможностей (отговорок) испечь это чудо.


        Сказочные торты

        Если вы хотите запечь послеобеденную выпечку, вы не ошибетесь, выбрав легкие пористые сказочные пирожные. Если хотите, украсьте их дополнительными украшениями на ваш выбор.


        Торт с шоколадной кружкой

        Этот изящный рецепт торта из кружки для микроволновой печи — идеальная выпечка для нетерпеливых любителей шоколада, готовая всего за пять минут.


        Фадж

        В этом быстром рецепте шелковистая сливочная помадка компенсируется небольшим количеством крупных хлопьев морской соли.


        Белый шоколад, печенье тахини и крендель

        Тахини придает сладкий / соленый вкус этому хрустящему взрослому печенью, а крендели добавляют еще больше хрусткости.


        Рок-кейсы

        Деревенский вариант лепешек. Попробуйте испечь эти простые в приготовлении каменные пироги, которые станут сладким угощением на выходных.


        Рулет классический

        Легкий и воздушный бисквит, покрытый хрустящим сахаром и взорванный фруктовым джемом, станет винтажным угощением к чаю.


        Песочное печенье классическое миллионерское

        Это идеальное трио из маслянистого песочного печенья, тягучей карамели и густого сладкого шоколада. Идеально для того, чтобы насладиться послеобеденной чашкой чая, наполните форму для печенья до краев этими более изысканными красотами.


        Классический веганский морковный торт

        Пригласите своих друзей-веганов на послеобеденный чай и испеките эту британскую классику, готовую всего за 1 час! Наш глазированный морковный торт приготовлен из удивительного (веганского) ингредиента, который гарантирует получение влажных бисквитов каждый раз.


        Торт шоколадный быстро и легко

        Нужно испечь праздничный торт в последнюю минуту? Наш рецепт шоколадного торта-помадки очень быстрый и простой в приготовлении, поэтому он идеально подходит для простого, но декадентского торта для особого случая. Для этого не обязательно использовать шоколад с высоким процентом, достаточно обычного темного шоколада.


        Печенье Biscoff

        Жевательное, золотистое печенье с хрустящими бисквитными крошками и тающей серединкой Biscoff. Эти аппетитные печенья исчезнут в мгновение ока.


        Веганский торт с лимоном

        Нежный вкусный веганский лимонный торт без яиц, молока и масла! Ключом к этому лимонному привкусу является приличный лимонный экстракт (мы используем Nielsen-Massey), готовый всего за 1 час!


        Губка Quick Victoria

        Классическая простая губка Victoria — это один из рецептов, который вы должны включить в свой репертуар, так как он будет готов менее чем за час. В этом традиционном бисквитном пироге используется универсальный метод, что делает его быстрым, легким и идеальным для вечеринки.Как только вы освоите это, продажа выпечки и послеобеденный чай больше не будут пугающими, а создание вариаций станет проще. Попробуйте наши простые рецепты тортов здесь…


        Шоколадные кексы

        Что может быть лучше мягкого, пористого, разогретого в духовке шоколадного маффина с тающими кусочками молочного шоколада? Наш надежный рецепт покажет вам, как приготовить их всего за 35 минут.


        Португальские пирожные с заварным кремом

        португальских пирожных с заварным кремом, сделанных легко с помощью пошаговых инструкций на кухне для тестирования оливок.Из готового слоеного теста приготовьте рецепт менее чем за час. Посыпая тесто сахарной пудрой, при приготовлении пироги приобретают золотистую карамелизованную корочку.


        Шоколадный торт с шоколадной помадкой

        Наслаждайтесь кусочком рая менее чем за час! Наш декадентский шоколадный торт покрыт гладкой шелковистой глазурью, и мы научим вас создавать завитки из темного шоколада, чтобы придать им изысканный вид.


        Пирог Cheat’s с имбирем, соленой карамелью и ромом

        Превратите простой имбирный хлеб в этот пьяный торт всего за 25 минут, пропитав ром и карамель, а затем посыпав пьяным карамельным кремом.


        Быстрые булочки с корицей

        Обратите внимание на наши самые простые булочки с корицей, которые можно быстро приготовить, потому что в них используется готовое слоеное тесто. Выпекайте и наслаждайтесь прямо сейчас или отложите на завтрак на выходных — только убедитесь, что вы съели их теплыми из духовки.


        Печенье с абрикосом и белым шоколадом

        Это печенье с абрикосом и белым шоколадом действительно быстро и легко приготовить, но на вкус очень вкусно. Они идеально подходят для небольшой выпечки и занимают всего 40 минут.Попробуйте наши рецепты печенья здесь.


        Посмотрите на этих более светлых блондинок с соленой карамелью и грушами. Сделайте это менее чем за час и получите легкое угощение для друзей или семьи.


        Пирог с вишней

        Наш вишневый пирог с выпечкой — исключительно хороший пирог. Подавайте его с чашкой строительного чая для настоящего английского чаепития, идеально подходящего для подачи, когда гости приходят на чай в последнюю минуту.


        Торт с быстрым кофе

        Классический кофейный торт — одно из наших любимых послеобеденных угощений.В этом рецепте мы добавили восхитительно хрустящие ломтики пекана. Это действительно впечатляющий рецепт быстрой выпечки.


        Булочки с круассаном и корицей

        Обратите внимание на эти простые в приготовлении булочки с корицей. В этом простом рецепте булочки с корицей используется круассановое тесто Jus-Rol, что делает его очень слоеным и очень хрустящим.


        Jammie Dodger блондинки

        Посмотрите на этих супер-легких супер-веселых блондинок с классическим детским печеньем Jammie Dodgers.Эти модные блондиночки из белого шоколада — отличная альтернатива традиционному шоколадному брауни и идеально сочетаются с вашим послеобеденным чаем.


        Пицца с шоколадным печеньем

        Эту пиццу с шоколадным печеньем очень легко приготовить, и она станет отличным развлечением для всей семьи. Хрустящее снаружи и жевательное внутри, это гигантское печенье является отличной альтернативой быстрому приготовлению праздничного торта.


        Песочное соленое карамельное печенье

        Сладкие и соленые вкусы — постоянная тенденция, и этот рецепт песочного печенья — идеальный способ смешать эти вкусы.Это быстрое и легкое выпекание, которое порадует толпу. Здесь вы найдете наши быстрые и простые рецепты запекания на подносах…


        Быстрое выпечка из абрикоса и лесных орехов

        Попробуйте слоеную абрикосовую выпечку со свежим сливочным кремом и сладкими абрикосами — идеальный завтрак на выходных, готовый за 35 минут.


        Торт техасский листовой

        Наше праздничное пирожное для подноса отлично подойдет в качестве основы для любого детского праздничного торта. На самом деле это «листовой торт», стандартная выпечка в Техасе.Мы добавили сюда шоколадную начинку, но вы можете сделать ее по своему вкусу. Попробуйте наши эпические рецепты праздничных тортов для всех здесь…


        Кексы Jaffa

        Обратите внимание на эти веселые и легкие оранжевые кексы с шелковистой шоколадной глазурью и олдскульные кексы Jaffa. Сделайте эти кексы как впечатляющую альтернативу потрясающему праздничному торту.


        Легкий торт с помадкой из белого шоколада

        Наш торт с помадкой из белого шоколада легко приготовить, он фантастически выглядит и наверняка понравится публике.


        Булочки с арахисовым маслом и желе

        Арахисовое масло и желе — это классическая американская комбинация вкусов. Это в сочетании с английской классикой приготовления булочек с арахисовым маслом и желе обязательно станет новым фаворитом.


        Липкие медовые лепешки

        Этот рецепт липких медовых лепешек действительно легко приготовить, и они отлично смотрятся. Сочетание меда, лимона и имбиря прекрасно сочетается друг с другом, и они на удивление низкокалорийны.


        Песочное печенье имбирное

        Попробуйте наш легкий рецепт песочного печенья с тройным имбирем.Это рассыпчатое имбирное песочное печенье идеально подходит к одиннадцати часам с чашкой горячего чая или, как альтернатива, с клубникой и сливками на десерт.


        Кленовые пирожные соленые

        Как сделать пирожные еще лучше? Добавьте, конечно же, морскую соль и клен! Этот рецепт действительно прост в приготовлении, но он выглядит впечатляюще и обладает большим вкусом. Наши лучшие рецепты брауни здесь \


        Пироги с джемом

        Это идеальный рецепт чаепития для всей семьи. Пригласите детей помочь вам переливать варенье в нежные кондитерские изделия и использовать разные джемы, чтобы получить разноцветную тарелку.


        Торты Piña colada

        Добавьте карибские нотки в свою выпечку с ароматами ананаса, кокоса и рома и пинья-колады. Если хотите сделать десерт еще проще, используйте готовые пироги.


        Печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев

        В этих печеньях с арахисовым маслом используется классическая комбинация арахисового масла и джема (или желе) по-новому. Лучше всего их есть в тот день, когда они приготовлены.


        Брауни из бурбонского бисквита

        Что может быть лучше шоколадного печенья «Бурбон»? Шоколадно-бурбонские пирожные! Это один из наших любимых рецептов 2016 года — поверьте, вам нужно будет приготовить двойную партию.


        Фея с лимоном матовая

        Эти милые маленькие лимонные кексы одинаково хорошо подойдут для детской вечеринки, детского душа или просто угощения к послеобеденному чаю. Если у вас мало времени, приготовьте губки и храните их в герметичной коробке, а затем оставьте лед на день.


        Песочное печенье с кобнутом и шоколадом

        Шоколадное песочное печенье, уже наше любимое печенье, но добавьте кобрешки (часть семейства лесных орехов), и ваше угощение после чая стало намного лучше.


        Кексы с кофе и грецкими орехами

        Кофейно-ореховый пирог — любимый напиток на чай. С помощью этого рецепта мы придали ему современный вид, придав ему вид кекса. Поднимите глазурь до небес для максимальной драматичности торта.


        Заварной крем блондинки

        Вы когда-нибудь думали о добавлении заварного крема в вашу смесь для блонд? Это гениально! Отправляйтесь в эти выходные и расскажите, как у вас дела (@olivemagazine).


        Арахис солёно-сотовый каменистый

        Эти соленые арахисовые и сотовые каменистые дорожные квадраты — отличный вариант классики и понравятся всем.Кроме того, они действительно просты и требуют всего 15 минут работы.


        Банановый хлеб классический

        Хорошо, это, возможно, займет чуть больше часа, но это очень просто и требует всего шести ингредиентов. Настоящая классика, идеально подходящая для чаепития или закуски к завтраку.

        Чтобы получить больше идей для выпечки и вдохновения рецептов, попробуйте наши рецепты бананов и рецепты бананового хлеба.


        подкаст журнала Olive ep77 — гигантская пицца с печеньем, рождественские напитки и дикие приключения в Швеции

        На этой неделе в подкасте журнала «Olive» кулинары рассказывают о подарках нового поколения, в том числе о дип-соусах с джином и тоником и гигантском печенье для пиццы.

        смесей для духовки Make Easy Bake всего за 0,12 доллара за штуку! — Unsophisticook

        Узнайте, как сделать свои собственные смеси для выпечки Easy Bake Oven из смеси для торта в коробках… Дает 33 заправки по цене менее 4 долларов, то есть всего по 0,12 доллара каждая!

        Духовка Easy Bake — покупать или не покупать?

        Моей старшей дочери несколько месяцев назад исполнилось 10 лет — в том шатком возрасте, когда она вот-вот оставит детские вещи, но не совсем готова отдать все .Ее рождественский список желаний был интересным, он был наполнен одеждой, таблеткой Beats Pill, сумочкой Веры Брэдли, серьгами и т. Д., Но выделялся один предмет:

        Духовка Easy Bake.

        Должен сказать, я был разорван … Она действительно воспользуется этим? Или это была пустая трата денег? Я добавил Easy Bake Ultimate Oven в свою корзину Amazon, но продолжал обсуждать покупку в течение нескольких дней.

        Видите ли, у нас была одна из этих игрушек несколько лет назад — но она была незамедлительно подарена, когда мои пятеро детей быстро разочаровались в том, сколько времени потребовалось, чтобы испечь ОДИН крохотный торт , который был немногим больше, чем укус на каждый.Но, будучи единственной игрушкой в ​​море снов для десятилетнего возраста, я, наконец, решила: «Что может быть больно?»

        А что вы знаете ?! Она использовала его почти каждый день с момента открытия его рождественским утром. Она любит делать особые торты для всех в семье, а I любит тихонько наблюдать издалека, как она аккуратно складывает слои различных вкусов тортов, замораживая каждый до совершенства и посыпая их своей любимой радужной посыпкой. Я так рад, что сдался, потому что я бы упустил столько радости.

        Обратная сторона этого? Эти проклятые смеси для печи Easy Bake на смехотворно на дорогие! Я имею в виду, что мы говорим о 6,99 доллара за упаковку для пополнения, на которой всего два торта. Ух ты, я бы к настоящему времени потерял бы сотни на этих штуках !!! Но я поумнел и придумал, как делать наши собственные домашние смеси Easy Bake Oven…

        НАЖМИТЕ СЕЙЧАС, СДЕЛАЙТЕ ПОЗЖЕ! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
        ПОКА ДАВАЙТЕСЬ ДРУЗЬЯМИ! ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ДЛЯ БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА.


        Сделайте свое собственное легкое выпекание смеси для духовки

        Потребовалось некоторое исследование и много проб и ошибок, но мы с дочерью нашли как раз правильную формулу использования купленных в магазине смесей для выпечки для приготовления собственных заправок для духовки Easy Bake Oven. В процессе мы протестировали несколько брендов, и хотя метод, которым я собираюсь поделиться, работал достаточно хорошо для всех брендов, мы оба согласились, что смеси для торта Duncan Hines Signature неизменно дают наилучшие результаты.

        Учитывая, что коробка этой смеси для торта продается по цене около 1 доллара.28 в Walmart, и мы смогли получить около 11 смесей Easy Bake Oven на коробку, вы можете легко увидеть, как складывается экономия. Это составляет всего 0,12 доллара за смесь по сравнению с 3,50 доллара за одну замену для Easy Bake Oven! !!

        Я взял три коробки смеси для торта Duncan Hines Signature, по одной — French Vanilla, Dark Chocolate Fudge и Strawberry Supreme, которых достаточно, чтобы приготовить 33 смеси Easy Bake Oven менее чем за 15 минут. Кроме того, я рекомендую взять с собой баллончик со спреем для выпечки, чтобы приготовить форму, пару банок с белой глазурью и немного радужной посыпки.

        Я также нашел этот очаровательный миниатюрный токарный станок и подходящую лопатку, которые идеально подходят для маленьких рук, поэтому я тоже взял их. К сожалению, они больше не доступны в Интернете, но я только что наткнулся на эти очаровательные 5-ПК. набор силиконовых мини-посуды, который я люблю еще больше!

        Задание ожиданий для простых рецептов запекания в духовке

        Прежде чем я расскажу, как приготовить собственные смеси для пополнения, я хочу быть ОЧЕНЬ ЧЕТКО относительно того, чего вы должны от них ожидать. Изысканные торты? НЕТ.Бюджетный микс, который позволит вашему ребенку самому испечь вполне съедобный и вкусный (достаточно) торт? Да!!!

        Яйца и масло не нужны для достижения этой цели. Небольшой мазок глазури может повысить фактор вкуса, но я съел много, МНОГО простых пирожных с НУЛЕВЫМИ жалобами. 🙂 Также важно помнить, что это детская игрушка, а не калиброванная духовка. Для достижения желаемых результатов, возможно, потребуется немного скорректировать время выпечки.

        Помня об этой цели, мои девочки могут пользоваться своей духовкой Easy Bake Oven всякий раз, когда они хотят , не опустошая мой кошелек .Они были в восторге от этих смесей Easy Bake Oven и наслаждались часами веселья с ними! И я хочу поделиться с вами этими рецептами Easy Bake Oven.

        Как приготовить легкую смесь для духовки

        Приготовление смесей Easy Bake Oven очень просто, если следовать этим инструкциям. Я рекомендую эти пакеты для закусок Ziploc, потому что они идеального размера для каждой смеси. Наклейте каждую этикетку с помощью этих простых этикеток для смеси Easy Bake Oven, предназначенных для печати на стандартных адресных этикетках Avery 5160.Конечно, в крайнем случае, вы можете просто распечатать их на обычной бумаге и наклеить на них.

        НОВИНКА: По многочисленным просьбам я добавил еще один набор этикеток для печати для смесей для торта Duncan Hines Signature Lemon Supreme, Orange Supreme и Red Velvet! Они также работают с адресными этикетками Avery 5160 и могут быть загружены здесь.

        НАЖМИТЕ СЕЙЧАС! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ДОБАВИТЬ ЭТО УПРАЖНЕНИЕ ПО ЛЕГКОМУ ЗАПОЛНЕНИЮ ВЫПЕЧКИ К ВАШИМ РЕМЕСЛАМ ДЛЯ ДЕТСКОЙ ДОСКИ НА ПИНТЕРЕСТЕ!

        Инструкции

        Для смесей:
        1. Просейте каждую смесь для выпечки в большую миску.В смеси для торта Strawberry Supreme будут кусочки сушеной клубники — их можно просто выбросить.
        2. Отмерьте каждую смесь на точные порции по 1/4 стакана, переложив смесь ложкой в ​​мерную чашку 1/4 стакана, а затем разровняв ее ножом. Поместите каждую порцию в пакет для закусок Ziploc и этикетку (этикетки для печати можно найти здесь и здесь). У вас должно получиться около 11 заправок на коробку смеси для торта.
        Для приготовления каждой смеси:
        1. Разогрейте духовку Easy Bake Ultimate Oven в течение 20 минут.
        2. Слегка опрыскайте форму Easy Bake спреем для выпечки Pam. Вот совет, как сделать это менее беспорядочным.
        3. Когда Easy Bake Oven разогреется, смешайте наполненный пакет с 2 столовыми ложками воды и равномерно распределите его по подготовленному противню Easy Bake.
        4. Выпекайте в духовке Easy Bake Ultimate примерно 17 минут.
        5. Охладить 5 минут, затем заморозить и украсить посыпкой.

        Банкноты

        ЗАПРЕЩАЕТСЯ замешивать тесто для торта, пока не разогреется печь Easy Bake Oven.Он поднимется слишком высоко и пристанет к внутренней части духовки. Прочтите эти дополнительные советы для достижения наилучших результатов.

        Высотные пекари: Спасибо Саре за то, что вы поделились тем, что вы можете отрегулировать эти смеси для выпечки на большой высоте, добавив 1/4 чайной ложки муки в каждый пакет с закусками!

        Рекомендуемые товары

        Как партнер Amazon.com Services LLC и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

        Информация о пищевой ценности:
        Выход: 1 Размер порции: 1 готовая смесь
        Количество на порцию: Калорийность: 15 Всего жиров:.5 г Насыщенные жиры: 0,1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 20,9 мг Углеводы: 2,7 г Волокно: 0,1 г Сахар: 1,5 г Белки: 0,1 г

        Насколько вам понравился этот рецепт?

        Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #unsophisticook!

        Несколько советов для достижения наилучших результатов

        • Точно отмерьте смеси, используя метод, описанный в «рецепте». Если вы поместите смесь в мерный стакан слишком плотно, пирог поднимется слишком высоко и прилипнет к внутренней части духовки Easy Bake Oven.
        • Используйте спрей для приготовления пищи, чтобы пирог легко отделялся от формы. Как я уже упоминал, мне нравится этот спрей для выпечки не только из-за его эффективности, но и из-за его вкуса. Обязательно ознакомьтесь с этим быстрым советом по нанесению кулинарного спрея с меньшим беспорядком!
        • НЕ ЗАМЕСИВАЙТЕ тесто для торта, пока дожидаетесь разогрева в духовке Easy Bake. Это также может привести к тому, что он поднимется слишком высоко и прилипнет к внутренней части духовки. После приготовления сковороды перемешайте и сразу же поставьте в духовку.
        • Чтобы весело изменить темп, встряхните декоративную посыпку поверх приготовленного теста, когда оно распределится по форме для торта.Так получится торт в стиле «фанфетти», не смешивая яркие цвета!

        Итак, у вас есть 33 смеси для заправки Easy Bake Oven менее чем за 4 доллара! Думаю, это будет отличным подарком для любой маленькой девочки, которая любит печь в духовке Easy Bake Oven. Просто засыпьте смеси баллончиком со спреем для выпечки, глазурью и посыпкой. Добавьте несколько супер-милых мини-принадлежностей, и у вас будут часы и часы удовольствия от выпечки по цене менее 20 долларов (не считая духовки, конечно).

        Готов ли ваш ребенок научиться печь настоящую духовку? Эти печенья из смеси брауни идеально подходят для детей , чтобы начать с них! Всего 3 ингредиента, это идеальный рецепт для начинающих пекарей (а также занятых мам)…

        Мне бы хотелось посмотреть, как получится из ваших наполнителей для Easy Bake Oven… Отметьте меня @Unsophisticook в Instagram или используйте хэштег #Unsophisticook, чтобы я мог это проверить. Наслаждаться!

        30 простых рецептов выпечки — безумно хорошо

        Ищете простые рецепты выпечки, которые смогут освоить даже новички? От батончиков до хлеба и пирожных — эти вкусные угощения вдохновят вас на приготовление пищи!

        У всех бывают моменты, когда мы просто хотим испечь.

        Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

        Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

        Неважно, что мы делаем. Нам просто нужно запачкать руки на кухне вкусными угощениями.

        Но иногда выбор рецепта похож на выбор того, что смотреть на Netflix. Прежде чем вы это осознаете, прошел час, а вы не встали с дивана.

        Позвольте мне немного упростить этот список из 30 великолепных рецептов выпечки.Если вы хотите сладкого или соленого, у меня есть рецепт для вас!

        Эти жевательные батончики с арахисовым маслом не только достойны смерти, но еще и слой гладкой помадки с арахисовым маслом!

        Овес в крошке делает основу для печенья плотной и прочной. Вместо этого вы можете даже покрыть их слоем джема.

        Но для острых ощущений, связанных с чистым арахисовым маслом, помадка просто необходима!

        Единственное, что я бы добавил, — это несколько кусочков темного шоколада или, может быть, морось шоколада.

        Королева Паула знает свою южную еду лучше, чем кто-либо.

        Мне особенно нравится этот рецепт, потому что он очень простой.

        Размещение жидкого теста под фруктами может показаться немного странным, но во время запекания фрукт тонет, а тесто, похожее на бисквит, вздувается и поглощает фрукты.

        Сделайте из персиков, яблок, груш или даже из летних ягод.

        Если вы хотите рецепт еще проще, попробуйте этот персиковый коблер с смесью для торта. Всего 4 ингредиента!

        Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

        Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

        Фокачча — один из тех видов хлеба, от которых я просто не могу насытиться.

        Мне нравится добавлять в свою тарелку хорошее оливковое масло, красный лук и немного сыра, чтобы получился простой и вкусный гарнир.

        Но я также был известен тем, что изо всех сил употреблял вяленые помидоры, оливки, курицу и прошутто.

        Фокачча — лучший хлеб для новичков, потому что здесь не нужно формовать.

        После быстрого перемешивания ложкой требуется пара перерывов перед тем, как положить в противень.

        Не стесняйтесь использовать масло и всегда посыпайте его морской солью хорошего качества.

        Обожаю хороший ярлык.

        Конечно, выпечка с нуля доставляет удовольствие (и это своего рода моя работа), но иногда я просто хочу пирожное без всякой суеты.

        В

        Bisquick есть все необходимое для большинства рецептов тортов, поэтому имеет смысл использовать его для быстрой партии вкусных пирожных.

        Учитывая, что ингредиенты нужно просто перемешать, чтобы получить однородную массу, вы можете потратить все это дополнительное время на приготовление этой глазури с маскарпоне мокко.

        Я знаю, что они могут быть немного дороже, но мне не нравится этот зеленый цвет!

        Жареный, соленый, со сладким перцем чили или просто, я питаю слабость к фисташкам.

        По этому рецепту получается такой фантастический батончик мюсли, сочетающий фисташки с овсом и кокосом.

        Простой рецепт идеален как есть, но вы всегда можете добавить немного дополнительных сухофруктов, чтобы набрать массу, если хотите.

        Этот яблочный десерт, похожий на сапожник, родом из Пенсильвании, голландца, и имеет несколько вариаций.

        В некоторых рецептах есть слой пряных яблок под слоем слоеного теста или рваные куски теста.

        В этом рецепте используется тесто, которое ложится на фрукты для гибрида бисквита и теста.

        Если вам нравится вкус теста, но вы не хотите его раскатывать, это для вас!

        Этот сочный, терпкий пирог наполнен клюквой и апельсиновой цедрой.

        Из него получается чудесный праздничный торт, который немного легче, чем все те лакомства с корицей, которые мы ели.

        Но звездой должен быть соус!

        Подается в теплом виде, этот маслянистый сливочный соус сделает любой торт вкусным, и вы, вероятно, захотите приготовить двойной.

        Я уже говорила о своей любви к булочкам и раньше, хотя обычно это бывает, когда они покрыты клубничным джемом и взбитыми сливками.

        Эти лепешки с чеддером — прекрасная альтернатива, а если их подать теплыми с большим количеством масла, они станут отличным вариантом завтрака.

        Обязательно используйте для них зрелый чеддер, чтобы получить действительно сырный вкус.

        Или, может быть, сочетание сыров, таких как Грюйер и пармезан?

        Если вы раньше готовили булочки, то знаете, что их легко перепечь.

        В этом рецепте используются сметана и пахта, чтобы они оставались влажными. И главное — не перемешивать тесто слишком сильно.

        Перед тем, как вы добавите жидкое тесто в форму, этот торт покрывается сладкой кокосовой стружкой, которая карамелизируется и поджаривается во время выпекания.

        Когда вы разворачиваете торт, хрустящий верх — это все, что вам нужно, хотя глазурь довольно вкусная!

        Не бойтесь тахини!

        Да, его обычно используют в хумусе, но ореховый, слегка сладковатый привкус этого печенья просто потрясающий.

        Для людей с аллергией на орехи тахини может быть отличной альтернативой ореховому маслу.

        Будьте осторожны, если пробуете впервые, поскольку у некоторых людей все еще может быть аллергия на семена кунжута.

        Чернично-лимонный кофейный торт — победитель в любое время дня.

        Пирог готовится так же, как и любой другой, с цедрой лимона и черникой, пропитанной жидким тестом.

        Я люблю добавлять сверху черники, которая во время выпекания тонет в пироге.

        Топ из штрейзеля — лучшая часть, но делает его полностью приемлемым для завтрака.

        Я твердо уверен, что печенье с шоколадной крошкой в ​​основном идеальное, но мой мозг был просто потрясен, когда я впервые попробовал это печенье.

        Густые, жевательные и наполненные шоколадом, кренделями и кусочками ириса, они являются идеальным солено-сладким угощением.

        Мне особенно нравится сочетание полусладкого и молочного шоколада, хотя мне интересно, насколько они восхитительны с белым шоколадом!

        Я знаю, насколько заманчивыми могут быть эти охлаждаемые трубки, и я использовал их больше, чем полагалось мне!

        Но раз уж мы все застряли дома, пробуя что-то новое, почему бы не попробовать эти самодельные роллы с полумесяцем?

        Вы можете приготовить их накануне вечером и оставить до утра в холодильнике или потратить за пару часов до ужина.

        В любом случае вы почувствуете такое достижение и, возможно, не захотите снова обращаться к трубке.

        Есть много декадентских и модных десертов.

        Но разве есть что-нибудь лучше шоколадного торта?

        В этом безумно легком пироге используется смесь из коробок и всего несколько ингредиентов, и он каждый раз будет обеспечивать вам совершенство.

        Моя единственная проблема с ручными пирогами — это дать им достаточно остыть, чтобы они могли откусить!

        С покупной корочкой для пирога вы можете приготовить партию этих малышек менее чем за 30 минут.

        Чтобы они не превратились в беспорядок, нужно заморозить их примерно на 20 минут перед выпечкой.

        Это предотвратит слишком быстрое таяние Nutella и позволит выпечке стать золотистой.

        С того момента, как я впервые увидел этот спагетти-пирог, я понял, что должен его попробовать.

        Это причудливо, ненужно и абсолютно того стоит.

        Если разрезать его и вытащить идеальный ломтик с большим количеством плавленого сыра, на вашем лице всегда будет улыбаться!

        Я люблю маринару и начинку из говядины, но вы можете использовать любой соус для пасты, который вам нравится.

        Я даже использовал куриную карбонару и посыпал ее панировочными сухарями и дополнительным сыром.

        Не у всех есть доступ к смеси для запекания в коробках, и всегда приятно иметь надежные рецепты.

        Что касается домашних шоколадных тортов, то этот самый лучший в списке.

        Список ингредиентов может показаться длинным, но вам понадобится всего одна миска, чтобы собрать все вместе.

        Будьте осторожны при добавлении горячей воды, медленно помешивая, чтобы она растворилась.

        Для еще более насыщенного вкуса попробуйте вместо этого добавить горячий кофе.

        Волшебные слитки не зря называют!

        Используя всего семь ингредиентов, вы получите жевательную, липкую, сладкую и невероятно более вкусную плитку для печенья.

        Лучшая часть? Все готово к выпечке всего за пять минут!

        Если есть что-то, что есть у всех в кладовой, так это банка арахисового масла.

        Но иногда у вас мало сахара, яиц или муки, когда возникает желание печь печенье.

        Это мягкое, влажное, очень ароматное печенье, приготовленное только из арахисового масла, бисквика, сгущенного молока и ванили.

        Если вам нужно добавить шоколад, сделайте это. Но сами по себе они довольно хороши.

        Strawberry cobbler часто затмевает персик или яблоко, но вы действительно должны попробовать его.

        Оно не только красиво и ярко, но и сладкая сочная клубника также является идеальной основой для топпинга кобблера.

        Мало того, они хорошо сочетаются со всем, от черники до ревеня.

        Я не могу быть единственным, кто жаждет маминой лазаньи?

        Почему-то у меня никогда не бывает такого же вкуса, поэтому мне пришлось найти что-то столь же хорошее, красивое и легкое.

        Нет времени готовить соус маринара? Хватай банку!

        Не хотите готовить листы пасты? Не нужно!

        Можно использовать даже предварительно измельченный сыр.

        Точно так же, как кофе может улучшить шоколад, глубокие карамельные нотки Coca-Cola могут сделать то же самое.

        Найденный как в кляре, так и в глазури, ваши гости не смогут понять, что такого хорошего в этом торте, но они будут знать, что это что-то особенное.

        Подогрев какао с колой идеально активирует насыщенный вкус и создает влажный шоколадный торт, который вам нужно будет делать не реже одного раза в месяц.

        Известные в Великобритании как «пирожки», ручные пироги можно наполнить чем угодно.

        Британцы известны своими корнуэльскими пирожками, но вы часто можете найти курицу, говядину и баранину в большинстве пекарен по всей стране.

        Обязательно размягчите овощи так, чтобы сразу запекаться. Вы получите идеальную текстуру в каждом кусочке.

        Овсяное печенье получило такую ​​плохую репутацию, и я думаю, что это во многом связано с их обычной начинкой.

        Послушайте, я люблю сушеные фрукты и изюм не меньше остальных девчонок, и я добавлю к своим тортам всевозможные фрукты и цитрусовые.

        Но печенье — это поблажка. Печенье нужен шоколад!

        Они идеально жевательные, как вы хотите от шоколадного печенья. Но у них также есть отличная текстура овса, что является чем-то особенным.

        Посыпьте немного морской солью, и всего за 10 минут вы получите партию отличного печенья.

        Спичка, сделанная на небесах, единственные орехи, которые мне еще больше нравятся с белым шоколадом, — это фисташки.

        Мне нравится использовать больше коричневого сахара, чем белого для этих малышек, чтобы придать им карамельный вкус и очень жевательное печенье —

        Покупая белый шоколад, обязательно покупайте качественный шоколад, так как более дешевый белый шоколад часто подгорает и раскалывается при нагревании.

        Нас всех тянет к цвету, и это красивое печенье.

        Как бы я ни любил простое сахарное печенье, я не могу насытиться этим ярким печеньем с засахаренной клюквой.

        С клюквой в тесте они тоже не слишком сладкие, хотя глазурь это компенсирует!

        Я люблю мелко нарезать клюкву и посыпать ее сахаром, чтобы она выглядела как кристаллическая посыпка.

        Я думаю, что мы все жаждем знакомых фаворитов после года, который у нас был, и иногда все, что вы можете сделать, это сделать их сами!

        Если вы собираетесь попробовать печенье дома, вы можете следовать рецепту, который, как вы знаете, нравится людям.

        И люди ОБОЖАЮТ печенье «Попай».

        Обязательно используйте в тесте холодное масло и не пропускайте складки. Вот как они получают эти великолепные хлопья.

        Если вы думаете, что сырные лепешки звучат хорошо, подождите, пока вы их не попробуете!

        Масло с чесноком и сыром пришло из этого мира и покрывает каждый кекс золотой корочкой, наполненной ароматом.

        Старайтесь не перемешивать тесто слишком сильно и не стесняйтесь сливочного масла перед запеканием.

        Хотя они и есть восхитительные, к ним также можно добавить халапеньо и бекон.М-м-м!

        Этот классический Tastykake — предмет мечты.

        Это просто и вкусно с легким масляно-желтым пирогом, покрытым толстым слоем арахисового масла и шоколада.

        Дайте каждому слою полностью остыть, прежде чем добавлять следующий, и не бойтесь переборщить с арахисовым маслом. В любом случае, сколько это уже перебор?

        Пирог с орехами пекан всегда будет фаворитом. Масляное тесто с нежно сладкой и липкой начинкой? Я возьму вилку и блюдо, пожалуйста!

        В этих батончиках есть все, что вам нравится в пироге с орехами пекан, превращенное в легкое для употребления лакомство, которое хорошо переносится.


        Если подаете дома, почему бы не пойти на все и не сбрызнуть немного карамели, соленой из бурбона?

        Легкий шоколадный слоеный торт | Симпатичный. Простой. Милая.

        Этот простой в приготовлении влажный пирог, покрытый слоями кремовой глазури, имеет насыщенный шоколадный вкус. Мой любимый выбор для классического праздничного торта!

        Сегодня день рождения моего брата.

        Хотя он уже мужчина, он всегда будет моим младшим братом.

        Дор живет за миллиард миль от меня, так что я не видел его слишком долго.Однажды он просто собрал свои вещи и оставил меня изучать его цели в Йельском университете. Мне нравится хвастаться им, потому что, поскольку он мой брат, то, что он гений, что-то значит для меня, верно? Наверное, нет, но мне нравится так думать. Тем не менее, он гораздо больше, чем просто его интеллект — он скромный, заботливый и довольно милый. Вы бы его полюбили.

        Дор, как и я, сладкоежка. Мы определенно связаны кровью. В детстве нам нравилось проводить время, когда мы вместе смотрели фильмы, откусывая десерты (но не раньше, чем доедали полный поднос пиццы). Бабка, булочки с корицей, и шоколадная помадка — вот лишь некоторые из наших любимых блюд. Однако с возрастом его пристрастие к сладкому, кажется, становится все более подавленным. У меня нет.

        Поскольку Дор так далеко, и я мало что могу сделать для него на его день рождения, кроме как отправить ему подарочную карту (сделал это в прошлом году) или кексы из его местной пекарни (сделал это один тоже), решила отпраздновать, сделав ему праздничный торт. Тот, который он не может попробовать, потому что его здесь нет.Не волнуйся, Дор, я съела для тебя кусок!

        Я использую этот рецепт целую вечность, и он просто один из лучших. Он нежный, пушистый, с глубоким шоколадным вкусом и остается влажным в течение нескольких дней. Но что самое лучшее? Их легко и быстро собрать. Все, что нужно, — это смешать сухие ингредиенты в одной миске, влажные ингредиенты в другой, а затем объединить их вместе. Не нужен миксер!

        Теперь про глазурь. Я решила выбрать классическую шоколадную глазурь, которая напоминает мне ностальгический праздничный торт.Подробнее про глазурь читайте здесь .

        Глазурь можно наносить только между слоями или на весь торт, но не особо заботьтесь о том, чтобы она была идеальной. Этот торт будет восхитительным, как бы вы его не заморозили.

        С Днем Рождения, братишка! Пусть сбудутся все твои мечты, и пусть эти мечты будут всегда любить, лелеять и заботиться о своей старшей сестре. Аминь!


        • 1 3/4 чашки (250 г / 8.8 унций) универсальной муки, просеянной
        • 2/3 стакана (65 г / 2,3 унции) просеянного натурального несладкого какао-порошка
        • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
        • 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
        • 1 чайная ложка соль
        • 2 стакана (400 г) сахарного песка
        • 2 больших яйца, комнатная температура
        • 1/2 стакана (120 мл) нейтрального масла, например канолы
        • 2 чайных ложки чистого экстракта ванили
        • 1 стакан (240 мл) пахты (или цельного молока)
        • 1 чашка (240 мл) горячей воды
        • Необязательно: для усиления вкуса шоколада растворите 1-2 чайные ложки гранул растворимого кофе или порошка эспрессо или 2 унции темного шоколада в горячей воде.
        • Рецепт шоколадной глазури
        1. Разогрейте духовку до 180 ° C. Обильно смажьте маслом две 8-дюймовые формы для торта высотой не менее 2 дюймов и посыпьте какао-порошком, слегка постукивая по формочкам, чтобы удалить излишки.

        2. В большую миску насыпьте муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду, соль и сахар. Смешайте до однородности. Отложите в сторону.

        3. В миске среднего размера смешайте яйца, масло, ваниль, пахту и воду.Взбейте до однородной массы. Добавьте яичную смесь в мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Не взбивайте слишком много — тесто сначала будет комковатым, но аккуратно перемешайте и, в конце концов, взбивайте венчиком до однородной массы. Тесто будет очень жидким и жидким. Это нормально.

        4. Разложите тесто по подготовленным формам. Выпекайте пироги примерно 30-35 минут (в зависимости от вашей духовки — это может занять больше времени) или до тех пор, пока шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой или с несколькими влажными крошками.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *