All posts by alexxlab

Силовая программа тренировок: Силовые упражнения на бицепс и трицепс (план + ФОТО)

Силовые упражнения на бицепс и трицепс (план + ФОТО)

Тренировка на бицепс и трицепс является самой любимой среди многих мужчин-атлетов. Именно большие накачанные руки являются негласным показателем мужественности и силы. Работать над бицепсами и трицепсами полезно и для женщин, чтобы добиться подтянутых стройных рук.

Предлагаем вам программу силовой тренировки на бицепс и трицепс с гантелями: 6 упражнений + готовый план суперсетов. Приведенный ниже комплекс позволит вам добиться заметных результата при помощи всего пары гантелей.

Тренировка на бицепс и трицепс (первый раунд)

Упражнения на бицепс и трицепс с гантелями необходимо начинать с хорошей разминки. В силовой работе рук участвуют не только целевые группы мышц, но и суставы (конкретно кистевой и локтевой). Предварительный разогрев мускулатуры и связок позволит привести руки в боевую готовность, а также заметно снизить риск получения травмы. Подготовленные мышцы лучше отзываются на физические нагрузки, что дает более заметный эффект. Учитывая то, что тренировка не займет много времени, разминка становится ключевым фактором.

Перед тренировкой обязательно выполните: подборку разминочных упражнений.

К упражнениям на руки для мужчин нужно подходить грамотно, здраво оценивая уровень своей физической подготовки. Если вы только начинаете свой спортивный путь, не гонитесь за экстремальными весами. Гонитесь за техникой! Правильно поставленное движение даст гораздо больший результат, нежели непосильно тяжелая гантель.

Представленная тренировка на бицепс и трицепс будет состоять из трех раундов – суперсетов. Каждый суперсет включает в себя два упражнения. Упражнения в суперсете чередуются между собой и повторяется в 4 подхода. После выполненных подходов переходите к следующем суперсету. Между упражнениями делайте короткий перерыв на 20-40 секунд. Между суперсетами сделайте отдых на 2-4 минуты. По необходимости дозируйте количество повторений или подходов. Доводите работу до ощущения терпимого жжения в целевой группе, избегая появления откровенной боли.

Обязательно посмотрите:

Первый суперсет

Чередуйте эти два упражнения между собой с отдыхом по 20-40 секунд между подходами. Всего должно быть по 4 подхода на каждое упражнение (можно по 3 подхода, если тренировка короткая, или по 5 подходов, если позволяет время). Каждое упражнение выполняется на 10-12 повторений.

1. Французский жим

Для чего: Представленный элемент является базовым в вопросах увеличения физической силы и объемы трицепсов. Дополнительно упражнение развивает силу хвата, что особенно полезно при работе с тяжелыми весами. Занимаясь с маленькими весами, вы сможете проработать рельеф мышц-разгибателей.

Как выполнять: Тренировка на руки для мужчин в домашних условиях начинается с классического движения на трицепс. Поднимаем гантели и прижимаем их друг к другу параллельно, после чего поднимаем руки над головой. Опускайте до уровня, пока нижний блин не дотронется до лопаток. Далее с усилием разгибаем верхние конечности, не допуская полного закрытия суставного замка.

Если у вас большой вес гантелей, то можете выполнить такой вариант французского жима:

2. Поочередный подъем на бицепс

Для чего: Тренировка на бицепс и трицепс не обходится без традиционного подъема снарядов на бицепс. Упражнение считается одним из лучших для изолированной проработки мышцы-сгибателя. Поочередное движение рук позволит сконцентрировать внимание конкретно на каждой стороне. Благодаря этому ваши руки станут визуально больше и рельефнее.

Как выполнять: Возьмите гантели продольным хватом, аналогично грифу штанги. Удерживайте вес на поясе перед собой. Особенностью является то, что ладони нужно держать развернутыми вперед. Локти плотно прижмите к бокам корпуса, после чего поднимите вес к подбородку. Небольшая пауза, после чего возвращаем гантель обратно. Аналогичное движение выполняем и другой рукой. В нижней точке руки держим под небольшим углом, чтобы не перегружать локти.

второй суперсет

Чередуйте эти два упражнения между собой с отдыхом по 20-40 секунд между подходами. Всего должно быть по 4 подхода на каждое упражнение (можно по 3 подхода, если тренировка короткая, или по 5 подходов, если позволяет время). Каждое упражнение выполняется на 10-12 повторений.

1. Разгибание рук с гантелями лежа

Для чего: Особенностью представленного упражнения является полная изолированность трицепса. Вы не сможете помочь себе инерционными рывками тела, поскольку оно полностью прижато к полу. Основной эффект оказывается на мышцы-сгибатели, причем одновременно. Мускулатура становится сильнее, больше и выносливее.

Как выполнять: Лягте спиной на гимнастический коврик, после чего поднимите снаряды перед собой. Ноги согнуты в коленях и стоят на полной стопе. Удерживайте гантели параллельно друг другу, не прижимая друг к другу. После этого сгибаем верхние конечности, пока нижний блин снарядов не коснется поверхности плеча. Без пауз разгибаем руки, но в пиковой точке не допуская закрытия локтевого замка. По выученной методике выполняем нужное число повторений.

2. Поочередные «молотки»

Для чего: Представленное упражнение на руки для мужчин оказывает комплексное воздействие. С его помощью вы сможете проработать не только бицепс, но и плечевую, плечелучевую мышцы, а также круглый пронатор. Это одно из немногих движений, ориентированных на работу с малыми группами, которым обычно атлеты не уделяют должного внимания. Также за счет «молотков» происходит общее увеличение массы верхних конечностей.

Как выполнять: Гантели нужно удерживать на уровне поясе параллельным хватом. В локтевом суставе небольшой сгиб, дабы не перегружать его. Сами локти неподвижно прижаты к бокам корпуса. После этого поднимаем вес левой рукой, пока верхний блин не коснется плеча. Аккуратно опускаем. По аналогичной технике работаем правой рукой. И так по очереди.

третий суперсет

Чередуйте эти два упражнения между собой с отдыхом по 20-40 секунд между подходами. Всего должно быть по 4 подхода на каждое упражнение (можно по 3 подхода, если тренировка короткая, или по 5 подходов, если у вас небольшой вес гантелей). Каждое упражнение выполняется на 10-12 повторений.

1. Разгибание рук с гантелями в наклоне

Для чего: Помимо акцентированного воздействия на трицепс представленное упражнение задействует заднюю часть дельт, нагружает поясницу и околопозвоночные столбы. С помощью движения вы сможете улучшить общую координацию движений, статическую силу области поясницы, укрепите кистевой хват. Главным преимуществом упражнение является отсутствие негативного воздействия на локоть.

Как выполнять: Взяв гантели параллельным хватом, наклоните корпус вперед. Локти удерживайте в направлении к потолку, плотно прижав их к бокам корпуса. Предплечье перпендикулярно полу. Смотрите четко вперед. После этого разгибайте руки так, будто отталкиваетесь лыжными палками от снега. Рука должна встать параллельно полу. После маленькой паузы возвращаем снаряды обратно. Работайте неспешно и без рывков.

2. Перекрестные сгибания на бицепс

Для чего: Упражнения на бицепс и трицепс с гантелями, в первую очередь, должны быть безопасными. Представленная вариация «молотков» оптимизирована для атлетов любого уровня. Перекрестное движение к груди более правильное с точки зрения физика тела, а также технически простое. При этом само движение не лишается эффективности, оказывая комплексное воздействие на бицепс, предплечье и кисть.

Как выполнять: Вес так же удерживается параллельным хватом по бокам корпуса. Локоть старайтесь удерживать в неподвижной позиции, после чего сгибайте руку так, чтобы верхний блин коснулся груди противоположной стороны. К примеру, работая левой конечностью, поднимайте вес к правой стороне и наоборот. В пиковых точках делаем акцент на паузу, добиваясь максимального напряжения бицепса.

После окончания занятия обязательно сделайте хорошую растяжку рук (посмотрите: топ-40 упражнений на растяжку). Благодаря этому процесс восстановления ускорится. Вы снизите интенсивность болевых ощущений в дни отдыха. Пропадет ощущение «забитости» в мышцах. Для усиления эффекта расслабления можно принять теплый душ или ванну.

План силовых тренировок на неделю:

Разминка перед тренировкой: 30 лучших упражнений (фото)

Разминка перед тренировкой — это комплекс упражнений для подготовки тела к физической нагрузке, который поможет вам избежать травм и провести занятие максимально эффективно. Основной целью разминки является постепенное повышение температуры тела и разогрев мышц, находящихся в состоянии бездействия.

Предлагаем вам подборку упражнений для разминки и готовый последовательный план для их выполнения. Данные упражнения одинаково подходят для выполнения разминки дома, на стадионе или в спортзале.

Зачем нужна разминка перед тренировкой?

Выполнение разминки перед тренировкой является важнейшей частью фитнес-занятия. Хороший разогрев позволит постепенно увеличить сердечный ритм, усилить кровообращение в мышцах, сухожилиях и связках, а также подготовить вас к тренировке с ментальной точки зрения. Независимо от того, собираетесь вы заниматься силовыми или кардио-упражнениями, разминаться перед тренировкой нужно обязательно.

Польза разминки перед тренировкой:

  1. Вы разогреваете мышцы, связки и сухожилия, это улучшает их эластичность и снижает риск возникновения травм и растяжений.
  2. Разминка перед тренировкой поможет размять суставы, которые получают сильную нагрузку во время тренинга. Ваши суставы подвергаются риску травм, если не выполнять подготовительных упражнений.
  3. Разогретые мышцы лучше сжимаются и расслабляются во время тренировки, а значит ваша силовые возможности во время выполнения упражнений будут выше.
  4. Упражнения на разминку оптимизируют деятельность сердечно-сосудистой системы: это поможет снизить нагрузку на сердце во время тренировки.
  5. Разминка перед тренировкой улучшает кровообращение, что насытит ваши мышцы кислородом и питательными веществами. Это поможет повысить выносливость во время занятий.
  6. Во время разминки ваше тело увеличивает производство гормонов, ответственных за выработку энергии.
  7. Тренировка — это своеобразный стресс для организма, поэтому качественная разминка подготовит вас к нагрузкам с ментальной точки зрения, улучшит координацию и внимание.
  8. Во время легких разминочных упражнений перед тренировкой происходит выброс адреналина в кровь, благодаря чему ваш организм будет лучше справляться с физическими нагрузками.

Хорошая разминка перед тренировкой поможет вам не только избежать травм и проблем с сердечно-сосудистой системой, но и более эффективно провести занятие. Если вы хотите пропустить разминку и сэкономить время, чтобы больше внимания уделить усиленным нагрузкам для быстрых результатов, то это ошибочный путь. После разминки ваше тело будет работать лучше, вы будете более энергичным и выносливым, что даст гораздо лучший результат в перспективе.

Динамическую разминку необходимо проводить перед любой тренировкой независимо от вида нагрузки: силовой тренинг с отягощением, бег, кардио-тренировка, велосипедная прогулка, кикбоксинг, танцевальные тренировки, растяжка на шпагат, кроссфит и любое другое спортивное направление. Разминка перед тренировкой нужна как при занятиях в зале, так и дома (на улице).

Почему люди не делают разминку перед тренировкой?

Многие люди не делают разминку перед тренировкой, считая это ненужной тратой времени. Вам наверняка не раз приходилось слышать от друзей или знакомых: «Я регулярно занимаюсь в зале силовыми и кардио-тренировками и никогда не делаю разминку и заминку. Никакого вреда на себе не ощутил». Никогда не ориентируйтесь на чужой сомнительный опыт!

Во-первых, каждый человек имеет свой индивидуальный уровень прочности, резервы своего организма не знает никто. Он может не давать сбой месяц, два, год и даже пару лет, постепенно изнашиваясь, но как долго это может продолжаться – неизвестно. Во-вторых, в условиях избыточной и очень часто противоречивой информации по фитнесу, многие из нас и так допускают очень много ошибок, которые могут ударить по здоровью. Поэтому старайтесь следовать хотя бы каноническим рекомендациям — выполнение разминки перед каждой тренировкой как раз из их числа.

Важно заметить, что даже персональные тренеры и тренеры групповых занятий могут не уделять разминке минимальное время. Но за свое здоровье ответственны вы сами, поэтому не поленитесь прийти за 10 минут до тренировки и самостоятельно выполнить разминку. Даже если до сегодняшнего дня вас миновали травмы, то помните, что надрыв холодного сухожилия или иная неприятная травма может случиться в любой момент.

Аналогичная ситуация и с домашними тренировками, которых сейчас выпускается большое количество. Обычно программы рассчитаны на 20-30 минут, что в условиях высокой занятости очень актуально для многих людей. И конечно, в таких коротких программах в лучшем случае на разминку будет уделяться 2-3 минуты, а в худшем – разминки не будет вовсе.

Чем опасно отсутствие разминки?

Как показывают исследования, только 5% людей делают хорошую разминку перед тренировкой, и это очень печальная статистика. Многие занимающиеся считают, что это лишняя трата времени, которое и так ограничено на занятиях фитнесом. Давайте еще раз вспомним, чем может быть опасно отсутствие разминки перед тренировкой помимо снижения эффективности от занятия?

  1. Самая распространенная проблема, которая возникает при отсутствии разминки перед тренировкой, это растяжение связок. Очень неприятный и болезненный синдром, из-за которого придется сделать перерыв в тренировках.
  2. Еще более неприятная проблема – это травма суставов. Если заниматься на холодный сустав, то есть высокий риск его повредить. Опасность травмы сустава заключается не только в длительности восстановления, но и в том, что после травмы он будет напоминать о себе постоянно. Из-за неправильных нагрузок особенно часто страдают суставы коленей, голеностопа, плечевой и тазобедренный сустав.
  3. Без качественной разминки из-за высокой нагрузки на сердце может возникнуть головокружение или даже обморок.
  4. Внезапная резкая нагрузка без подготовительной разминочной части может вызвать резкий скачок давления, что одинаково опасно для людей с гипертонией и гипотонией.

Структура разминки перед тренировкой

Желательно уделить разминке перед тренировкой минимально 7-10 минут. Начинать разминаться лучше с ходьбы на месте для разогрева тела. Затем следует выполнить суставную гимнастику и динамические упражнения для растяжки мышц. Завершается разминка кардио-упражнениями с умеренной интенсивностью. В конце разминки восстанавливаем дыхание, совершая глубокий вдох и выдох.

Структура разминки перед тренировкой на 7-10 минут:

  1. Ходьба на месте: 1 минута
  2. Суставная гимнастика: 2-3 минуты
  3. Динамическая растяжка мышц: 2-3 минуты
  4. Кардио-разогрев: 2-3 минуты
  5. Восстановление дыхание: 0,5-1 минута

Суставная гимнастика активизирует работу суставов, сухожилий и связок, улучшит их подвижность и поможет проработать околосуставные мышцы. Динамическая растяжка сделает ваши мышцы более эластичными, что поможет им работать максимально эффективно в течение всей тренировки. Кардио-разогрев увеличит температуру тела, усилит кровообращение, подготовит ваши мышцы к дальнейшей растяжке.

Благодаря такой разминке вы заставите сердце работать быстрее, ускорите циркуляцию крови, мягко разбудите все мышцы тела. После правильной разминки по телу разливается приятное тепло, вы чувствуете себя бодрым и полным энергии. Если в качестве тренировки у вас запланирован стретчинг или растяжка на шпагат, то заключительный кардио-разогрев можно увеличить до 5-7 минут.

Не стоит путать разминку перед тренировкой и растяжку после тренировки. В разминке ваша цель разогреть мышцы и суставы, усилить кровообращение, подготовить тело к нагрузкам. Разминка не должна быть медленной и статичной, вы должны хорошо разогреться. После тренировки вы наоборот должны восстановить дыхание, понизить пульс и выполнить статичные упражнения на растяжку.

Растяжка на отдельные группы мышц:

Упражнения для разминки

Важность разминки сложно переоценить, это основополагающая часть тренировки. Во-первых, хороший разогрев перед занятием уменьшает риск возникновения травм. Во-вторых, разогретые мышцы работают более эффективно. Разминка должна включать в себя полноценный и продуманный комплекс упражнений, который поможет качественно подготовить ваше тело к тренировке.

Этап 1: Ходьба на месте

Разминку лучше начать с ходьбы на месте, чтобы немного разогреть тело и не потянуть мышцы во время динамической растяжки. Во время ходьбы ваш пульс должен слегка подняться, а температура тела –увеличиться. Выполните два упражнения примерно по 30 секунд на каждое.

1. Ходьба с подъемом колен

Начинаем разминку с ходьбы на месте. Поднимайте колени вверх, синхронно двигая руками вдоль туловища. Не стоит слишком усердствовать, начните разминку в мягком спокойном темпе.

Сколько выполнять: по 10 подъемов колен на каждую ногу.

2. Подъем рук и колен

И еще одно мягкое разогревающее упражнение. Продолжайте поднимать колени, но теперь включите в работу руки. Поднимайте руки вверх над головой и опускайте вниз, сгибая в локтях.

Сколько выполнять: по 10 подъемов колен на каждую ногу.

Этап 2: Суставная гимнастика

Суставная гимнастика является необходимой частью разминки перед тренировкой, если вы не хотите получить проблемы с суставами в будущем. Суставную гимнастику обычно выполняют сверху вниз, начиная с шеи и заканчивая стопами, но принципиальной роли порядок упражнений не играет. Вращательные упражнения не забывайте выполнять как по часовой, так и против часовой стрелки.

Суставная гимнастика будет полезна, кстати, и в качестве обычной утренней зарядки.

1. Повороты головы

Начинаем разминку перед тренировкой с  шеи. Поворачивайте голову вправо-вперед-влево-вперед, стараясь не делать резких движений. Назад голову не запрокидывайте.

Сколько выполнять: по 5 поворотов в каждую сторону.

2. Вращение плечами

Опустите руки вдоль туловища и начните выполнять вращательные движения плечами по кругу. Понемногу увеличивайте амплитуду, стараясь хорошо размять плечевые суставы.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону (по и против часовой стрелки)

3. Вращение локтями

Перед тренировкой обязательно разомните локтевые суставы, которые получают сильную нагрузку во время тренировки верхней части тела. Для этого поднимите руки параллельно полу и выполните вращательные движения предплечьями.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону (по и против часовой стрелки)

4. Вращение руками

Продолжаем разминку перед тренировкой вращениями рук. Поднимите руки вверх над головой и начните вращать ими, хорошо разминая плечевые суставы. Двигайте руками широко и амплитудно, вращения не должны быть вялыми.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону (по и против часовой стрелки)

5. Вращение запястьями

Если вы тренируете руки или выполняете планки и отжимания, не забывайте хорошо разминать перед тренировкой запястные суставы, которые получают большую нагрузку. Для этого согните руки в локте и начните вращать запястьями по кругу.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону (по и против часовой стрелки)

6. Вращение тазом

Положите руки на талию, ноги расставьте шире плеч. Начните вращать тазом по кругу, как будто стараетесь нарисовать круг ягодицами. Стопы не отрываются от пола, вращение происходит за счет движений таза, а не корпуса.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону (по и против часовой стрелки)

7. Вращение ногами

Руки остаются лежать на талии, ноги поставьте ближе друг к другу. Оторвите одну ногу от пола и начните вращать ей по кругу, разминая тазобедренный сустав. Колено как будто описывает круг, туловище остается стабильным.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону (по и против часовой стрелки) на правую и левую ногу.

8. Вращение коленями

Наклоните корпус, слегка согните колени и положите на них ладони. Начните вращать коленями, пятки не отрываются от пола. Это отличное упражнение для разминки коленных суставов, которые получают сильную нагрузку во время тренировок.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону (по и против часовой стрелки)

9. Вращения стопой

Встаньте прямо, положите руки на талию. Поднимите колено вверх. Начните вращать стопой, хорошо разминая голеностопный сустав. Старайтесь вращать только стопой, сохраняя голень и бедро неподвижными.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону (по и против часовой стрелки) на правую и левую ногу.

Этап 3: Динамическая растяжка мышц

После суставной гимнастики идет этап для динамической растяжки разных групп мышц. Здесь вас ждут более энергичные упражнения для разминки перед тренировкой, которые подготовят ваше тело к нагрузкам.

1. Разведение рук для плеч, спины и груди

Встаньте прямо, ноги на ширине плеч. Руки разведены в стороны и параллельны полу. Затем перекрестите руки, сводя их у груди. Во время выполнения этого упражнения для разминки перед тренировкой почувствуйте приятное растяжение в спине между лопаток.

Сколько выполнять: 10 повторений

2. Разведение локтей для дельт и плечевых суставов

Останьтесь стоять прямо, согните руки в локтях под прямым углом и поднимите их параллельно полу. Сведите руки вместе. Затем широко разведите руки в стороны, не опуская локти. Почувствуйте работу плечевых суставов и напряжение в дельтах (мышцы плеч) и трицепсах (мышцы задней поверхности рук).

Сколько выполнять: 10 повторений

3. Сгибание рук для бицепсов и трицепса

Это очень простое упражнение для разминки перед тренировкой, которое поможет вам размять мышцы рук – бицепсы и трицепсы. Для этого отведите прямые руки немного назад и начните сгибать и разгибать руки в максимальной амплитуде.

Сколько выполнять: 10 повторений

4. Повороты для пресса и косых мышц

Встаньте прямо, ноги расставьте широко. Руки разведите в стороны до параллели с полом. Начните попеременно поворачивать тело вправо и влево. Поворот должен осуществляться за счет скручивания корпуса, а не поворота таза. Это упражнение очень полезно для разминки брюшных мышц.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону

5. Наклоны в сторону для пресса и косых мышц

И еще одно эффективное упражнение для пресса и косых мышц. Положите руки на пояс и начните выполнять попеременные наклоны вправо и влево, вытягиваясь за вытянутой вверх рукой. Также это упражнение полезно для снятия напряжение со спины и выпрямления позвоночника.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону

6. Выгибания для спины и позвоночника

Это очень простое и крайне эффективное упражнение не только для разминки перед тренировкой, но и для расслабления позвоночника. Его можно выполнять, если вы чувствуете напряжение и скованность в спине. Сядьте в неглубокий полуприсед, ладони положите на бедра, в спине небольшой прогиб. Скруглите позвоночник в грудном отделе, немного поднимаясь из приседа. Затем снова прогнитесь в спине.

Сколько выполнять: 7 повторений

7. Наклон в приседе для спины и плеч

Опуститесь в глубокий сумо-присед, спина немного наклонена, ладони положите на колени. Начните выполнять наклоны сначала к одной ноге, потом к другой. Выполняйте это упражнение для разминки перед тренировкой в динамике.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону

8. Наклоны к полу с разворотом

Встаньте прямо, руки разведите в стороны, ноги поставьте широко. Начните делать наклоны к полу, разворачивая корпус и стараясь дотронуться пола сначала одной рукой, потом другой. Держите спину прямой, не напрягайте шею, отводите плечи от ушей.

Сколько выполнять: по 5 наклонов в каждую сторону

9. Приседания с подъемом рук

Расставьте широко ноги и поднимите руки вверх над головой. Опустите таз вниз, совершая присед до параллели бедер с полом. Руки двигаются синхронно, опускаясь вниз вместе с приседанием. Во время приседа не заводите колени вперед носка и не отрывайте пятки от пола.

Сколько выполнять: 10 приседаний

Если вы хотите облегчить это упражнение для разминки перед тренировкой или у вас не планируется тяжелый тренинг, то можете выполнять полуприседания:

10. Боковые выпады для разминки ног

Расставьте широко ноги, руки сложены возле груди. Начните приседать, перенося вес тела на правую ногу до параллели с полом. опускаясь в боковой выпад. Левая нога остается полностью выпрямленной. Затем выпрямитесь и сделайте выпад на левую ногу. Выполняйте перекаты в боковом выпаде для качественной разминки ног перед тренировкой.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону

11. Выпады для разминки ног

Встаньте прямо, ноги чуть уже плеч. Начните делать выпады назад, одновременно поднимая руки вверх над головой. Необязательно опускать колени до прямого угла, в разминке перед тренировкой допустима неполная амплитуда упражнений. Если вам тяжело удерживать равновесие, то можете положить руки на пояс или держаться за стену или стул.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону

Если вы хотите облегчить это упражнение или у вас не планируется тяжелый тренинг, то можете выполнять полувыпады.

12. Наклоны для задней поверхности бедра

Встаньте прямо, правую руку положите на талию, левую руку поднимите над головой. Правую ногу поставьте на полметра вперед с опорой на пятку и полностью выпрямите. Затем наклонитесь вниз к правой ноге с прямой спиной, касаясь левой рукой правого носка. Левая нога сгибается в колене. Почувствуйте растяжку в задней поверхности бедра, подколенном сухожилии и икре.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону

13. Подъемы ног вперед для растяжки ягодиц

Встаньте прямо, руки согните и держите возле себя. Поднимите вверх колено одной ноги и подтяните его руками к груди. Почувствуйте растяжение в ягодичных мышцах. Затем вернитесь в исходное положение и подтяните к себе другую ногу.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону

14. Подъемы ног для растяжки квадрицепса

Встаньте прямо, руки опустите вдоль туловища. Согните ногу и подтяните рукой стопу к ягодицам. Задержитесь на секунду, растягивая квадрицепс (переднюю поверхность бедра). Затем вернитесь в исходной положение и подтяните стопу другой ноги к ягодицам.

Сколько выполнять: по 5 повторений в каждую сторону

Этап 4: Кардио-разогрев

На заключительном этапе разминки мы выполним пару кардио-упражнений, чтобы еще больше разогреться и поднять температуру тела. Скорость и интенсивность выполнения упражнения можно увеличить или уменьшить, длительность заключительного кардио-разогрева составляет 2-3 минуты. Скорость и темп выполнения упражнений смотрите по своим возможностям.

1. Бег на месте с захлестом голени

Встаньте прямо, руки согните в локтях, ладони смотрят вперед. Начните бежать на месте, поднимая высоко ноги, руки двигаются свободно вдоль туловища. Ногами делайте захлесты, как будто пытаетесь ударить себя пятками по ягодицам.

Сколько выполнять: по 15 подъемом ног в каждую сторону

Если вам противопоказан бег, то шагайте на месте в быстром темпе, высоко поднимая колени (упражнение #1 на первом этапе).

2. Прыжки через скакалку

Встаньте прямо, руки согните в локте и разведите в сторону – как будто держите в руках скакалку. Начните совершать легкие и мягкие прыжки на месте, имитируя прыжки через скакалку. Не нужно прыгать слишком интенсивно, все-таки это разминка перед тренировкой, а не сама тренировка.

Сколько выполнять: 30 прыжков

Если вам противопоказаны прыжки, то продолжайте шагать на месте в быстром темпе, высоко поднимая колени. Включите в работу руки, двигая ими вверх-вниз (упражнение #2 на первом этапе).

3. Прыжки с разведением рук и ног

Останьтесь стоять прямо, ноги вместе. Подпрыгивая, разведите широко ноги и сведите руки над головой. Держите колени слегка согнутыми. Приземляйтесь мягко на носки, чтобы снизить нагрузку на суставы. Дышите в ритме прыжков. Такие прыжки называют Jumping Jack, и они отлично подходят как для разминки, так и для любой кардио-тренировки.

Если вам противопоказаны прыжки, то вместо прыжков попеременно отставляйте сначала одну ногу в сторону, затем другую. Руки движутся синхронно.

Сколько выполнять: 30 прыжков

Этап 5: Восстановление дыхания

Обязательно не забудьте восстановить дыхание после выполнения кардио-упражнений, совершая глубокий вдох и выдох в течение 30-60 секунд. Выберите одно из представленных ниже упражнений или выполните их оба.

1. Восстановление дыхание с наклоном

Поднимите прямые руки над головой и сделайте глубокий вдох. На выдохе наклоните корпус и руки, делая глубокий выдох полной грудью. Почувствуйте, как снижается пульс и успокаивается учащенное дыхание.

Сколько выполнять: 10 наклонов

2. Восстановление дыхание с приседанием

Это упражнение лучше подойдет тем, кто чувствует головокружение при наклоне головы к полу как в предыдущем упражнении. Присядьте со скрещенными у груди руками делая глубокий вдох. На глубоком выдохе полностью выпрямитесь и поднимите руки над головой.

Сколько выполнять: 10 наклонов

Этап 6: Специальная разминка

Если вы выполняете силовые тренировки с большим весом, то также обязательно уделяйте внимание специальной разминке. Она нацелена на максимальный разогрев тех мышц, которые будут активно участвовать в тренировке. В рамках специальной разминки вам следует выполнить упражнения из основного комплекса, но без отягощения или с небольшим весом (20-30% от максимального).

Приведем пример специальной разминки. Допустим, у вас запланированы приседания со штангой весом 80 кг. Значит, перед этим упражнением вы должны сделать разминающий подход на 10-15 повторений с пустым грифом или с весом грифа 20-30% от максимального веса.

Специальную разминку следует выполнять непосредственно перед упражнением либо перед тренировкой на целую группу мышц. Внимание, специальная разминка не заменяет общую разминку перед тренировкой! Это только один из этапов занятия, но тоже очень важный.

Еще раз подчеркиваем, что специальная разминка выполняется после общей, а не взамен ее.

Как разминаться перед бегом или кардио?

Как правильно разминаться перед бегом или другой кардио-тренирокой? В этом случае действуйте по абсолютно аналогичной схеме: небольшой кардио-разогрев на 2 минуты (бег на месте, легкие прыжки через скакалку) и затем суставная гимнастика + растяжка. И только после этого переходите непосредственно к кардио-тренировке, постепенно повышая интенсивность.

Многие думают, что перед кардио-тренировкой разминаться не обязательно. Однако это неверно. Мышцы, суставы, сердце получают серьезную нагрузку во время бега и прыжков, поэтому без разминки заниматься очень опасно. Просто ходьба и постепенное повышение интенсивности без выполнения разминочных упражнений для суставов и мышц недостаточно! Обязательно выполняйте суставную гимнастику и растяжку перед кардио-тренировкой.

Посмотрите наши другие подборки упражнений для разминки:

Особенности разминки перед тренировкой:

  1. Разминку выполняем сверху вниз (шея, плечи, руки, грудь, спина, кор, ноги). Но это скорее традиционный подход к разминочным упражнениям, принципиальной роли порядок упражнений не играет.
  2. Разминка должна проходить в динамичном, но щадящем темпе. Ваша цель — мягкий разогрев и подготовка к более интенсивным нагрузкам. Вы должны почувствовать тепло во всем теле от разминки, но не переусердствуйте.
  3. Начинать разминку следует с медленного темпа и небольшой амплитуды движений, постепенно увеличивая темп и амплитуду.
  4. Избегайте долгих статичных положений, разминка перед тренировкой должна включать в себя динамические упражнения. Не путайте ее с растяжкой после тренировки, во время которой предполагается замирать в одной позе на 30-60 секунд для растягивания мышц.
  5. Во время разминки перед тренировкой дома или в спортзале избегайте резких движений, старайтесь выполнять упражнения плавно. Нельзя допускать боли или дискомфорта в суставах (хруст в суставах может быть, это нестрашно).
  6. Если вы занимаетесь в прохладном помещении (или на улице), то оденьтесь потеплее для более быстрого разогрева или увеличьте разминку до 15-20 минут.
  7. Если вы знаете, что сегодня будете тренировать какую-то часть тела особенно интенсивно, то уделите ей особое внимание при разминке. Например, в день тренировок нижней части тела тщательно разомните тазобедренные и коленные суставы, а также растяните мышц ног и ягодиц.
  8. Если вы занимаетесь в спортзале, то в качестве кардио-разогрева можете использовать беговую дорожку или эллиптический тренажер. Всегда начинайте с медленного темпа, пульс должен подниматься постепенно.

Где бы вы не занимались: дома, на улице или в спортзале, обязательно выполняйте разминку перед тренировкой, и тогда физические нагрузки принесут вам удовольствие, пользу и результат.

Читайте также:

Программа силовых тренировок для женщин от СК МАНЕЖ

Давно прошли те времена, когда в тренажерном зале за день занималось максимум 2-3 девушки. Сегодня умный прекрасный пол выбирает не только фитнес, аэробику, шейпинг, пилатес и гимнастику. В фаворе и силовые тренирови для женщин, причем часто и с отягощением. Причем одни дамы посвящают свое внимание только ей, другие же успешно чередуют ее с тем же шейпингом или гимнастикой.

Поэтому мы хотим сейчас всесторонне рассмотреть женские силовые тренировки. В рамках этого обзора мы предложим вам и эффективный комплекс упражнений. Только начнем давайте немного с другого — с актуальности. Почему именно «тяжелые» занятия, а не какие-то другие, не только фитнес или пилатес?

Зачем вообще женщинам нужны силовые тренировки

Польза от такого тренинга для женщин очевидна — он помогает решать конкретные виды задач. Причем с учетом серьезной разницы между женским и мужским организмами. А она заключается в обмене веществ, уровне гормонов, накоплении и сжигании жиров, распределении мышц. Так перейдем же к обзору плюсов.

Полезные эффекты:

  1. Укрепление костей и мышц женщин — занятия помогут защититься от возможных в будущем травм.
  2. Снижение веса — сравнительно быстро и безопасно можно сбросить лишние килограммы.
  3. Улучшение фигуры — подкачав определенные группы мышц, ее реально сделать более изящной и сексуальной.
  4. Повышение веса — страдающие излишней худобой женщины могут набрать массу, причем мышечную, а не жировую.

Систематические силовые тренировки для женщин дают прекрасный результат. Крепкие мышцы, ни грамма лишнего веса, подтянутая и сексуальная фигура — вот польза от регулярных занятий. Правда, и заниматься при этом нужно правильно, с учетом уже упомянутых различий мужских и женских организмов.

Что сделать перед началом занятия

Прежде чем приступать к упражнениям, что в зале, что дома, нужно сделать несколько важных вещей:

  • Пересмотреть питание — заранее привести в порядок баланс белков, жиров и углеводов, сделать его ориентированным на вашу цель силовой тренировки.
  • Продумать отдых — помните, что после интенсивных нагрузок вашим мышцам нужно спокойствие — освобождайте для него время в своем графике досуга.
  • Выполнить разминку — конечно, ее нужно делать, уже непосредственно приступая к тренировке и перед каждым занятием — она убережет вас от травм.

Только уделяя должное внимание вопросу подготовки, вы сможете получить максимальный результат от нагрузок. Помните об этом, и достижения в области красоты фигуры не заставят себя ждать. А мы переходим к комплексам упражнений, одним из которых следует «вооружиться».

Эффективные тренировки для начинающих

Эти упражнения могут выполнять представительницы прекрасного пола с любым уровнем спортивной и вообще физической подготовки. Только обратите внимание, что данная программа предназначена для зала. В себя она включает следующие упражнения, выполняемые по приведенному порядку:

  • Скручивания на пресс в положении лежа — делаете 3-4 подхода по 20 раз. Отдыхаете 60-30 секунд.
  • Приседания на тренажере Смита — делаете 3 подхода по 15 раз. Отдыхаете по минуте.
  • Тяга вертикального блока мышц — делаете 3 подхода, по 15 раз. Отдыхаете 60-30 секунд.
  • Жим гантелей лежа под углом — делаете 3 подходов по все тех же 15 раз. Отдыхаете 60-30 секунд.
  • Тяга гантели в наклоне — делаете 3 подхода и 15 раз. Время отдыха тоже неизменно 60-30 секунд.

Времени на выполнение программы тренировок для начинающих сперва будет уходить около часа. В дальнейшем, привыкая к нагрузкам и сокращая время отдыха между подходами, вы будете делать весь комплекс упражнений быстрее. Программа достаточно интенсивна для женщин, но именно в таком формате она уменьшит жир внизу, подкачает верх, сохранит тонус грудных мышц. Плюс, этот комплекс проработает все тело.

План занятия для девушек с продвинутым уровнем подготовки

Давно занимающимся нужно увеличивать нагрузки. Поэтому необходимо взять за основу силовую тренировку для начинающих и усложнить ее. Нужно начинать делать суперсеты — сочетания из двух упражнений сразу. И вот как они выглядят:

  • Суперсет первый — скручивания на пресс в положении лежа и сразу же, без паузы, подъемы ног. Сделайте 6 подходов и столько раз, сколько сможете. Только после его полного выполнения отдохните 60-30 секунд.
  • Суперсет второй — приседания со штангой и, на прямых ногах, становая тяга. Сделайте 5 подходов по 15 раз. Между ними не отдыхайте, а вот после этой «двойки» можете — 60-30 секунд.
  • Суперсет третий — тяга вертикального и горизонтального блоков и, в наклоне, тяга штанги. Опять же, сделайте 5 подходов такой «двойки» по 15 раз. Между ним отдыхать не нужно, а после — необходимо, все тех же 60-30 секунд.
  • Суперсет четвертый — жим штанги узким хватом в положении лежа и подъем гантели (штанги) для тренировки бицепсов. Схема та же — 5 подходов «двойки», каждый по 15 раз. Отдыхаете только после полного выполнения, опять же, до минуты.
  • Суперсет пятый — тяга к подбородку штанги и разведение (махи) гантелей в положении стоя. Завершаем комплекс все теми же 5 подходами «двоек» по 15 раз. Отдыхать в рамках суперсета, как обычно, не нужно, зато после него вы сможете расслабиться с чувством выполненного долга.

Эта силовая программа тренировок для женщин должна выполняться в первые 2-3 недели после менструации. Как раз в этот период нужно максимально нагружать мышцы. А вот на третьей-четвертой неделе после менструации (и незадолго до следующей) нужно переходить на облегченный вариант занятия. Предлагаем ее вашему вниманию.

Облегченная план тренировки
  • Тяга вертикального блока — делайте 3 похода раз по 20. Вес берите меньший, чем обычно, отдыхайте между подходами по минуте.
  • Жим узким хватом в положении лежа — схема та же: 3 похода, 20 раз, меньший вес. И отдых тоже сравнительно долгий — минута.
  • Тяга к подбородку штанги — опять 3 подхода и 20 повторов и вес сравнительно малый. Отдых все такой же — по минуте.
  • Кардионагрузка — беговая дорожка или велотренажер, минут 30-60. Только темп выбирайте медленный.

Так заниматься нужно до начала менструации у женщин, а уже во время этих дней можно вообще не тренироваться. Организм скажет за это только спасибо. А после менструации можно будет вернуться к обычному комплексу упражнений.

Программа тренировок для похудения

Этот комплекс упражнений и тренировок поможет быстро убрать лишний вес, «подсушиться», получить более спортивный рельеф фигуры. Для усиления его эффекта можно уменьшить объем выпиваемой во время занятий воды примерно вдвое.

  • Выпады с гантелями на месте — делаются с ровной спиной, широким шагом и приседанием. Выполняйте 4 подхода по 20 раз, между ними отдыхая 30 секунд.
  • Приседания с гантелями — делаются как можно ниже, с ногами на ширине чуть уже плеч. Выполняйте 4 подхода, раз по 20, с отдыхом в 30 секунд.
  • Разгибание ног на тренажере — делаются плавно, опираясь руками на сидение, до полного принятия голенями вертикального положения. Количество выполнений все то же — 4 подхода и 20 раз, отдых — тоже 30 секунд.
  • Сгибание ног на тренажере — делаются лежа, в плавном темпе, без отрыва таза от скамьи. Схема неизменна: 4 подхода по 20 раз, с паузой в 30 секунд для отдыха.
Как спланировать занятие дома

Все представленные комплексы были рассчитаны на выполнение в спортзале. А вот что делать тем, кто не может посещать секции? Описанную выше интенсивную программу силовых тренировок вполне реально повторить и дома, даже с суперсетами, если в вашей квартире есть место для штанги. А если нет? Тогда можно заменить штангу гантелями и выполнять следующий комплекс:

  • Подъем гантелей в стиле «Молот» и круговые вращения плечами — 5 подходов по 20 раз. Отдыхайте как и в зале — по 60-30 секунд. Для первой части суперсета берите гантели 4 и 2 кг, для второй — по 4.
  • Отжимания от стула и разведение в положении лежа гантелей — 5 подходов, до 15-20 раз. Отдых стандартный — 60-30 секунд. Вес гантелей неизменный — по 4 кг. Этот суперсет отлично качает грудь.
  • Обратные задние выпады (гантели весом по 4 кг на плечах) и поочередное разгибание рук из-за головы (гантель 2 кг). Выполняйте 5 подходов по 15 раз. Этот суперсет замечателен для тренировки ног и трицепсов.
  • Тяга гири (вес 8-16 кг) к животу в положении стоя и отведение рук назад в наклоне (с гантелью весом в 4 кг). Неизменное количество повторов — 5 подходов до 20 раз. Данный суперсет полезен для спины.
  • Вертикальный подъем ног сидя (должен быть упор сзади) и становление на носки с гирями по 8-16 кг в руках (можно заменить блинами). Делайте 4-5 подходов по 10-15 раз. С этим суперсетом накачаете икры и пресс.

Занимайтесь 3 раза в неделю, в спортзале или дома, не отступайте от выбранных схем, и результатом систематических тренировок станет сексуальное тело и здоровый организм.

Интересный видео-урок:

Силовая тренировка, программа тренировок на силу

Все кто занимается в тренажерном зале, рано или поздно сталкиваются с необходимостью тренировок для развития силы.

Ведь известно, что чем сильнее мышца, тем больше у нее потенциал мышечного роста.

Сегодня разберем в чем заключается особенность такого вида тренировок.

Что такое тренировка на силу

Силовая тренировка – это процесс, направленный на развитие способности мышц проявлять максимальное усилие в определенных упражнениях.

В спортивном мире различают разные виды силы:

  1. Максимальная (абсолютная)

Это возможность мышц поднимать предельные веса. Именно этот вид силы тренируют в пауэрлифтинге.

  1. Взрывная

Способность мышц проявлять усилие за максимально короткий промежуток времени. Тренируется в тяжелой атлетике, например, в толкании ядра, метании молота, диска и копья.

  1. Стартовая

Разновидность взрывной силы. Способность мышц проявлять максимальное усилие в начале движения. Одно из важнейших качеств в спринте (бег на 100, 200 метров).

  1. Силовая выносливость

Способность мышц проявлять усилие низкой интенсивности на протяжении длительного времени. Тренируется во многих видах спорта – бокс, борьба, единоборства.

Все эти виды силы тренируют в различных видах спорта в зависимости от специализации.

Обычные посетители тренажерных залов, как правило, работают над развитием максимальной силы.

Особенности тренировок на силу

Тренировки на силу имеют ряд особенностей:

  1. За одну тренировку выполняется небольшое количество упражнений исключительно базового характера (многосуставные)
  2. Тренировочный вес отягощений – около максимальный и максимальный. Составляет 80-100% от одного повторного максимума (1ПМ)
  3. Основной диапазон повторений от 1 до 5
  4. Количество рабочих подходов – 1-5
  5. Большое внимание уделяется разминке, с целью снижения травматизма (из-за работы с очень большим весом) 
  6. Особое внимание посвящается проработке мышц пресса и поясницы. Эти мышцы создают некий мышечный “корсет” и помогают сохранить позвоночник здоровым
  7. Прокачиваются не мышечные группы (как принято в бодибилдинге), а отрабатываются движения, в которых хотят достичь прогресса
  8. Используются длительные паузы между подходами
  9. В конце каждого силового цикла делается попытка установить новый личный рекорд при подъеме веса на один раз (тренируется 1 повторный максимум)

Исходя из этого повторного максимума, производится расчет тренировочной нагрузки для нового цикла.

Лучшие упражнения для развития силы

“Золотая” тройка для развития силы – это:

  1. Приседания со штангой
  2. Жим штанги лежа
  3. Становая тяга со штангой

Именно эти три движения и составляют соревновательную программу пауэрлифтинга, где спортсмены соперничают друг с другом в подъеме максимально тяжелой штанги на один раз.

Соревновательные упражнения из тяжелой атлетики – рывок и толчок – также подходят для развития общей силы.

Но они сложно-координационные и для отработки их техники выполнения требуются долгие месяцы тренировок, чаще всего под наблюдением тренера.

Поэтому эти упражнения хоть и эффективны, но не получили широкого распространения.

В тренажерных залах также пользуются популярностью следующие упражнения на силу:

  1. Жим штанги стоя с груди (сила плеч и трицепсов)
  2. Жим штанги лежа узким хватом (трицепс)
  3. Отжимания на брусьях с дополнительным отягощением (весь плечевой пояс)
  4. Тяга штанги в наклоне (широчайшие, бицепсы и предплечья)
  5. Наклоны со штангой на плечах (мышцы-разгибатели спины)
  6. Приседания со штангой на груди (мышцы ног и верхний плечевой пояс)

Программа тренировок на силу

Оптимальная программа тренировок на силу будет выглядеть так:

Тренировка 1

  1. Приседания со штангой:

Неделя 1 – 5 подходов по 5 повторений

Неделя 2 – 4 подхода по 4 повторения

Неделя 3 – 3 подхода по 3 повторения

Неделя 4 – 2 подхода по 2 повторения

Неделя 5 – 1 подход на 1 повторение

  1. Приседания со штангой на груди: 2-3 подхода по 4-6 повторений
  2. Наклоны со штангой на плечах: 2-3 подхода по 5-8 повторений
  3. Подъем ног в висе с утяжелителями на ногах: 2-3 подхода по 10-20 повторений

Тренировка 2

  1. Жим штанги лежа:

Неделя 1 – 5 подходов по 5 повторений

Неделя 2 – 4 подхода по 4 повторения

Неделя 3 – 3 подхода по 3 повторения

Неделя 4 – 2 подхода по 2 повторения

Неделя 5 – 1 подход на 1 повторение

  1. Отжимания на брусьях с дополнительным отягощением: 2-3 подхода по 4-6 повторений
  2. Тяга штанги в наклоне 3 подхода по 5-8 повторений
  3. Подтягивания узким обратным хватом: с дополнительным отягощением 2-3 подхода по 6-8 повторений
  4. Гиперэкстензия с весом: 3 подхода по 10-15 повторений

Тренировка 3

  1. Становая тяга:

Неделя 1 – 5 подходов по 5 повторений

Неделя 2 – 4 подхода по 4 повторения

Неделя 3 – 3 подхода по 3 повторения

Неделя 4 – 2 подхода по 2 повторения

Неделя 5 – 1 подход на 1 повторение

  1. Жим штанги стоя с груди: 3 подхода по 4-6 повторений
  2. Жим штанги лежа узким хватом: 3 подхода по 4-6 повторений
  3. Скручивания на римском стуле с дополнительным отягощением: 2-3 подхода по 10-20 повторений
  • Длительность программы – 5 недель.
  • Периодичность – три тренировки в неделю.

На 5-й неделе на каждой тренировке выполняется только основное первое упражнение – приседания, жим лежа или становая тяга.

Здесь идет попытка установить новый личный рекорд в каждом движении с максимальным весом на 1 раз.

Как правильно подобрать вес

Работа с предельными весами до отказа – это повышенный риск травматизма.

При тренировках на силу не принято выполнять подход до мышечного отказа.

Поэтому, когда выполняются объемные нагрузки (количество подходов 3-5), рабочие веса подбираются с запасом в 1-3 повтора.

Например, вам надо сделать приседания 5×5. В таком случае берется вес, с которым вы можете присесть 8 раз (запас 3 повтора).

При выполнении интенсивных нагрузок на 1-2 повтора используется уже максимальный вес для заданного диапазона повторений. При этом в целях безопасности обязательна страховка ассистентов.

Все вышесказанное касается приседаний, жима и тяги.

В других упражнениях из примера программы используйте веса, которые позволят выполнить верхний диапазон повторений на первой неделе. И постепенно, от недели к неделе, увеличиваете вес и опускаетесь к нижнему диапазону.

Время отдыха между подходами

Силовые тренировки предъявляют к организму высокие требования. Это касается и пауз между подходами.

  • Общепринятое время отдыха между подходами – 3-5 минут.
  • У профессиональных силовиков, тренирующихся со штангой в 300-400 кг отдых может достигать  10-15 минут.

Но сроки восстановления могут быть разными, поэтому если чувствуете, что готовы к работе, можете спокойно выполнять следующий подход.

Разминка перед силовой тренировкой

Важное место перед силовой тренировкой занимает разминка.

Выделяют два вида разминки:

  1. Общая
  2. Специальная

Общая разминка – как правило, это выполнение низкоинтенсивного кардио и легкая динамическая растяжка мышц, которые будут получать нагрузку. Ее длительность обычно 5-10 минут.

Специальная разминка – это подготовка мышц и связок для работы в конкретном силовом упражнении.

При этом выполняется силовое упражнение, но с меньшим отягощением. Обычно несколько подходов, с прогрессией веса.

Например, вам надо сделать жим штанги лежа со штангой 100 кг 5×5.

Ваша специальная разминка будет выглядеть так:

20 кг – 15 раз

50 кг – 8 раз

70 кг – 4 раза

85 кг – 2 раза

После этого идут рабочие подходы 5×5 с весом 100 кг.

На этом все!

Если вы никогда не работали на силу, то обязательно попробуйте данный вид нагрузки!

Становясь сильнее, вы закладываете мощный фундамент для дальнейшего роста вашей мышечной массы.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Что такое гипертрофия мышц?

Очень часто задавая вопрос: «Что такое гипертрофия мышц?» я часто слышу в ответ что-то невразумительное. Многие думают, что это что-то связанное с заболеванием. Однако это не так.

Понятие гипертрофии мышц

Гипертрофия мышц — это увеличение их объема. Этот термин образован из греческих слов hyper – больше и trophe – питание, пища). Это именно то, что происходит с мышцами во время силовой тренировки или тренировки на выносливость. При силовой тренировке мышцы растут, увеличиваются в объеме. Вы хорошо знаете, как выглядят мышцы у спортсменов, занимающихся атлетическими видами спорта. Они большие, объемные или, другими словами – гипертрофированные.

Для тех, кто занимается фитнесом, пауэрлифтингом и другими видами атлетизма слово гипертрофия эквивалентно словосочетаниям: «накачка мышц», «рост мышц».


Если Вас интересует гипертрофия мышц, рекомендую обратить внимание на мою книгу «Гипертрофия скелетных мышц человека«


А вот если мышца уменьшилась в объеме — это называется атрофией мышцы. Атрофия мышцы возникает из-за целого ряда факторов, в том числе и связанных с определенными заболеваниями.

Доказано, что в пожилом и старческом возрасте скелетные мышцы людей также уменьшаются в объеме, падает их сила. Именно поэтому старики такие слабые. Для описания этого явления используется определенный термин – саркопения. То есть саркопения — это уменьшение объема мышц (атрофия мышц) у пожилых людей.

Виды гипертрофии мышц

Чаще всего гипертрофию скелетных мышц человека рассматривают как их долговременную адаптацию к физическим нагрузкам различной направленности.

Но бывает и кратковременная гипертрофия скелетных мышц – то есть изменение объема мышцы в результате одной силовой тренировки. Спортсмены, выступающие в соревнованиях по бодибилдингу или бодифитнесу хорошо знают, что объем мышц можно немного увеличить, если использовать специальный метод тренировки – пампинг.

Также различают миофибриллярную и саркоплазматическую гипертрофию. При миофибриллярной гипертрофии увеличение объема мышечных волокон происходит за счет увеличения объема и числа миофибрилл. При саркоплазматической гипертрофии увеличение объема мышечных волокон происходит за счет увеличения объема саркоплазмы.

Механизмы миофибриллярной гипертрофии мышц

В настоящее время рассматриваются три механизма миофибриллярной гипертрофии: повреждение мышц, метаболический стресс и механическое напряжение мышц (B. Schoenfeld, 2016). В  учебном пособии «Гипертрофия скелетных мышц человека (А. В. Самсонова, 2018) подробно рассмотрен первый механизм, вызывающий гипертрофию скелетных мышц под воздействием силовой тренировки – а именно их повреждение. В учебном пособии «Гормоны и гипертрофия скелетных мышц человека» (А.В.Самсонова, 2019) рассматривается второй механизм, вызывающий гипертрофию скелетных мышц – а именно влияние гормонов на увеличение объёма и силы скелетных мышц.

Литература

Самсонова, А.В. Гипертрофия скелетных мышц человека: Учеб. пособие. 5-е изд. /А.В. Самсонова.- СПб: Кинетика, 2018.-159 с.

Самсонова, А.В. Гормоны и гипертрофия скелетных мышц человека: Учеб. пособие. – СПб: Кинетика, 2019.– 204 c.: ил.

Если вы владеете английским языком, то рекомендую для прочтения вышедшую в  2016 году  книгу Бреда Шоенфилда «Наука и   гипертрофия мышц«.

С уважением, А.В. Самсонова

Как составить правильную программу тренировок?

  |     |     |     |  

Если вы новичок в физических упражнениях или пытаетесь снова вернуться к ним, сложно понять, с чего начать. Правильный график тренировок будет зависеть от множества факторов, таких как:

  • ваш возраст;

  • уровень физической подготовки;

  • ваши цели;

  • любые физических ограничения, которые у вас могут быть.

Как начать? Обязательно определите свой уровень физической подготовки — начальный, средний или продвинутый.

Готовая программа тренировок, которая вам нужна

Независимо от того, хотите ли вы похудеть, стать здоровым, привести себя в лучшую форму или добиться всего вышеперечисленного, у хорошей программы упражнений есть три основных компонента.

  1. Кардиоупражнения. Любой вид деятельности, которая увеличивает частоту сердечных сокращений, от ходьбы или бега трусцой до езды на велосипеде или занятий фитнесом. Независимо от упражнения, всегда разумно выполнять разминку с легким кардио от 5 до 10 минут.

  2. Силовые тренировки. Сначала вам не нужно использовать тяжелые веса или даже тратить много времени на силовые тренировки, но вам нужно поднимать тяжести. Ваши мышцы станут сильнее, массивнее и объемнее, и чем больше у вас мышцы, тем больше калорий вы сжигаете в целом, что помогает при похудении.

  3. Тренировка гибкости необходима, чтобы выполнять полный диапазон движений для каждого упражнения. Растяжка увеличивает гибкость и помогает вашему телу восстановиться после упражнений.

Хотя некоторые люди предпочитают выделять день, чтобы сосредоточиться на гибкости, вам не нужна отдельная тренировка для этого — растяжка должна быть включена в каждую тренировку в качестве разминки. Кто-то предпочитает устанавливать расписание с днями, посвященными только кардио- или силовым тренировкам, однако эти упражнения можно выполнять в тот же день или даже в сочетании с интенсивными тренировками. Установите расписание на неделю заранее, чтобы получать необходимое количество упражнений для каждого из трех типов тренировки в течение недели.

График тренировок для начального уровня

Если вы новичок в упражнениях, начните с простой кардио-программы и общей силовой тренировки. Если это слишком много, просто начните с кардио, и этого будет достаточно.

  • Понедельник – кардио (велосипед, ходьба, эллиптические тренировки), от 10 до 30 минут.

  • Вторник – растяжка, силовые упражнения до 30 минут.

  • Среда – кардио в качестве разминки / йога / растяжка.

  • Четверг – кардио от 10 до 30 минут (вы можете выполнить ту же тренировку, что и в понедельник, или новую).

  • Пятница – повторение упражнений, выполненных во вторник.

  • Суббота – кардио по самочувствию.

  • Воскресенье – отдых.

График тренировок для среднего уровня

Если вы регулярно занимаетесь не менее трех месяцев, ваш уровень близок к среднему. Предлагаемый график поможет вам увеличить мышечную массу и силу.

  • Понедельник – 30-минутная кардио-комплексная тренировка. Силовая тренировка верхней части тела. Растяжка.

  • Вторник – 45-минутная интервальная тренировка на беговой дорожке. Общая силовая тренировка. Растяжка.

  • Среда – 30-минутная кардио-тренировка с низкой нагрузкой (два цикла). Силовая тренировка нижней части тела. Растяжка нижней части тела.

  • Четверг – йога / растяжка.

  • Пятница – общая силовая тренировка.

  • Суббота – кардио-тренировка на выносливость.

  • Воскресенье – отдых.

График тренировок для продвинутых

Если вы регулярно занимаетесь спортом в течение нескольких месяцев, вы попадаете в категорию продвинутых. Ниже приводится пример графика тренировок для продвинутого уровня.

  • Понедельник – силовые тренировки на грудь, плечи и трицепс. Интенсивные кардио-тренировки.

  • Вторник – силовые упражнения на нижнюю часть тела.

  • Среда – силовые упражнения на мышцы спины и бицепсы.

  • Четверг – йога / растяжка.

  • Пятница – интенсивные силовые упражнения на все части тела.

  • Суббота – интенсивные кардио-тренировки.

  • Воскресенье – отдых.

Это всего лишь примеры, и они подойдут не каждому. Но самое важное, о чем следует помнить – не спешите. Начните с той точки, где вы находитесь, а не с той, где вы хотите быть.
Читайте также: Как питаться перед тренировкой?

Также важно составить базовый план знанятия

  • В начале тренировки идет разминка. Разминайтесь 5-10 мин, затем 3-4 упражнения на одну из крупных групп мышц (ноги, спина, грудь), после чего — 4-5 упражнений на вторичные мышцы (чаще всего плечи сочетаются с ногами, бицепс со спиной, а трицепс с грудью) и в завершении тренировки — заминка (5-10 мин). Если хочешь похудеть как можно быстрее, то 20-25 минут после тренинга отводятся на кардио. 
  • Определите главные приоритеты. Отстающие группы мышц (особенно вторичные) допустимо тренировать дважды в неделю — однако с 2-3 дневным перерывом для отдыха (например, в понедельник и пятницу). Кроме этого, для прицельной проработки пресса в разминку может включаться 3-4 подхода планки, а в заминку — подъемы ног в висе или другое «большое» упражнение на мышцы корпуса.  
  • Выберите подходящие упражнения. В первый блок упражнений (проработка крупных групп мышц) рекомендуется включать базовые упражнения или их вариации в тренажерах. В блок упражнений на вторичные мышцы необходимо включать различные упражнения, варьируя их для оценки эффективности. Однако непосредственный выбор упражнений зависит прежде всего от того, какие снаряды и тренажеры имеются дома или в твоем зале. 
  • Распланируй количество подходов и повторов. Суммарное количество подходов на каждую крупную мышечную группу рекомендуется в границе 12-15 — то есть, 3 упражнения по 4 подхода или 4 упражнения по 3-4 подхода. В первом блоке упражнений используется больший рабочий вес и меньшее число повторов (от 5 до 10), во втором блоке — более легкий рабочий вес и увеличенное количество повторов (от 10 до 15).

Хотите узнать больше? Смотрите бесплатные онлайн-тренировки Alex Fitness.
С правильной программой твои занятия спортом станут куда эффективнее!

Силовые тренировки – что это такое и для чего?

Культ силы, мускулистости существовал издавна, подтверждение этому легко найти, например, в культуре Древней Греции. К данному периоду относятся сказания о подвигах героев, обладавших недюжинной мощью. Тогда же появляются первые гантели – атрибуты для развития силы спортсменов. Еще Геродот описал в истории жизни Милона Кротонского основной принцип силовых тренировок: атлет ежедневно носил на своих плечах теленка, постепенно ставшего взрослым быком.

Пик популярности этого направления пришелся на 1980-е годы, он связан с именем известного культуриста, актера Арнольда Шварценеггера.

Сейчас силовой тренинг обязательно входит в тренировочный план спортсменов и доступен посетителям спортивных клубов.

Силовые тренировки: что это?

Чаще всего силовыми, или анаэробными, называют тренировки с собственным весом и отягощениями, направленные на увеличение мышечной силы. При этом потребление энергии идет анаэробным путем – за счет мышечного гликогена, без участия кислорода.

Существуют виды спорта, в которых силовые тренировки являются основными. К ним относятся, например, тяжелая атлетика, метание диска, бодибилдинг, толкание ядра. К силовым тренировкам прибегают также представители командных видов спорта (например, футбол, баскетбол, регби, волейбол), потому что такой тренинг развивает силовую выносливость.

Сотрудники спецслужб (вооруженные силы, полиция, МЧС) также используют силовой тренинг в программах подготовки.

Обычные посетители спорт-клубов выбирают силовой тренинг, чтобы изменить свое тело, сделать его подтянутым, выразительным, укрепить здоровье.

Принципы силового тренинга

В тренировках, направленных на развитие силы, важны:

  • вариации количества повторов упражнений и подходов;
  • темп выполнения упражнений;
  • манипуляции с весом, создающим рабочую нагрузку;
  • тренировочный план, составленный с учетом цели тренирующегося.

Точечный эффект

В ходе силовых тренировок работают, развиваются, растут только те мускулы, которые вы нагружаете. Чтобы уделить внимание всем основным мышечным группам, необходим план. Между тренировками на одни и те же мышцы обязательно должен быть перерыв на восстановление (один-два дня). Если во время занятия вы выполняете полный комплекс упражнений на все группы мышц, то тренироваться каждый день нельзя. Если в один день вы тренируете только верхнюю или нижнюю часть тела, то можно заниматься каждый день – при условии чередования тренировок.

Постоянное напряжение

Чтобы мышцы работали, их нужно напрягать. Создать необходимое напряжение при анаэробной нагрузке помогает дополнительное оборудование: весовые снаряды типа гантелей или штанги, тренажеры, эспандеры. Некоторые упражнения выполняются при сопротивлении весу собственного тела – например, отжимания или подтягивания.

Работа на пределе

При силовых тренировках мышцы необходимо нагружать в прямом смысле этого слова. Увеличивая рабочие веса, вы стимулируете работу мышц в усиленном режиме, им некогда привыкнуть или расслабиться.

Каким образом подобрать вес? Надо, чтобы в каждом подходе вы могли повторить движение по 12-15 раз, а затем, постепенно увеличивая рабочий вес, сократить количество повторений до 6-8. Важно, чтобы последние повторы давались с усилием, были задачей на преодоление.

Необходимость адаптироваться к возрастающей нагрузке заставляет мышцы расти! После интенсивных тренировок мышцы получают микротравмы, а организм восстанавливает их «с запасом». Увеличение мышечных волокон называют гипертрофией.

Cиловые тренировки и фитнес

Силовые тренировки входят в состав большинства фитнес-программ для эффективного жиросжигания, а также как инструмент формирования рельефа тела. Укрепление мышечного корсета сопровождается «эффектом подтянутости», положительно влияет на здоровье. А вот наращивание объемов мышц с помощью фитнеса – задача невыполнимая.

Включение анаэробной нагрузки в фитнес-программы приводит к ускорению обмена веществ (активный метаболизм). Это обеспечивает снижение процента жировой массы: похудение идет не в процессе занятия, а во время восстановления после него и в повседневной жизни.

В чем польза силовых тренировок?

Подходят для разных целей тренирующегося (похудение, развитие силы, выносливости, бодибилдинг).

Воздействуя на определенные группы мышц, помогают корректировать фигуру.

Укрепляют не только мышцы, но и сухожилия, связки, кости. Это помогает нам правильно двигаться, избегать травм, снижает риск суставных заболеваний.

Осторожно, противопоказания!

Перед тем как заняться силовым тренингом, адекватно оцените состояние собственного здоровья, учтите возможные ограничения.

У силовых тренировок нет абсолютных противопоказаний. Даже детский возраст не является препятствием для занятий при условии присмотра тренером и контроля за техникой выполнения упражнений. Собственно, с базовыми силовыми упражнениями дети знакомятся уже в начальной школе.

Какие случаи и состояния требуют консультации с врачом?

  • Беременность (особенно второй, третий триместры)
  • Различные заболевания сердца, сердечно-сосудистой системы (аритмия, повышенное артериальное давление, тахикардия и др.)
  • Различные заболевания и травмы опорно-двигательного аппарата
  • Инфекции, воспаления, протекающие с высокой температурой
  • Серьёзные заболевания, травмы позвоночника
  • Период после операции
  • Варикозное расширение вен
  • Тромбоз
  • Геморрой

Силовой тренинг: с тренером или без

Вы решили всерьез заняться спортом и силовым тренингом? Опытный наставник поможет вам быстрее достичь результата. И сбережет здоровье, которому легко навредить необдуманными нагрузками и корявыми упражнениями.

  • Тренер оценит вашу физическую подготовку, учтет тип телосложения, поможет четко сформулировать цели занятий.
  • Тренер составит для вас индивидуальный тренировочный план. Соотнесет ваши потребности с особенностями работы и восстановления разных групп мышц. Порекомендует, сколько раз в неделю заниматься.
  • В силовых тренировках большое значение имеют техника выполнения упражнений и дыхание. Тренер объяснит «как правильно», будет следить за ритмом и техникой во время занятий.
  • Есть мнение, что силовые тренировки монотонны и скучны, но опытный тренер вовремя скорректирует нагрузку, предложит альтернативные варианты тренинга.
  • Научные исследования подтвердили, что наличие напарника-профессионала положительно влияет на эффективность занятий. Он поможет дожать вес, подбодрит, поощряя к активным действиям.

Силовые тренировки: больше видов, чем кажется

Силовой тренинг в чистом виде – удел спортсменов, пауэрлифтеров, бодибилдеров. А вот грамотное сочетание анаэробных нагрузок с упражнениями на координацию, растяжку, кардионагрузкой позволяет эффективно сжигать жир, подчеркивая рельеф тела. В зависимости от доли силовых упражнений в программе, интенсивности их выполнения, количества повторов, направленности на разные группы мышц формируются разные виды тренировок.

В клубе THE BASE созданы отличные условия для занятий на развитие силы. Мы подготовили для вас полностью оборудованные залы, современные тренажеры, опытных тренеров и большой выбор тренировок, которые превращают спорт в увлекательное хобби.

Обратите внимание на такие варианты тренировок для развития силы.

GYM CLASS (студия Crossfit)

Достойная альтернатива классическим занятиям в тренажерном зале. Она дает наращивание мышечной массы, способствует укреплению мышц, связок. Под присмотром опытного тренера и с использованием свободных весов уже подготовленные ученики могут нагружать мышцы все сильнее, добиваться гипертрофии мышц и их роста.

Узнать больше

GRIT STRENGTH (студия Les Mills)

Программа, в которой сочетаются анаэробные упражнения со штангой и скоростные плиометрические нагрузки (прыжковые движения). Такое сочетание дает отличный результат: повышение выносливости, мышечный тонус, активный метаболизм, быстрая коррекция рельефа тела.

Узнать больше

TOTAL BODY STRENGTH (студия Exos)

Круговая тренировка из базовых анаэробных упражнений для формирования мышечного корсета. Включает работу со свободными весами и дополнительными аксессуарами (например, резинками). Сбалансированное решение для того, чтобы развить силу всего тела, повысить выносливость, улучшить координацию движений.

Узнать больше

STRENGTH & POWER (студия Exos)

Программа для продвинутых спортсменов, направленная на жиросжигание и прирост мышечной массы. В первый блок тренировки включены упражнения на специальных рамах со штангой, а также базовые упражнения со свободным весом. Далее подключается аэробная нагрузка – круговая и функциональная работа для развития всего тела и силовой выносливости.

Узнать больше


Запишитесь на силовую тренировку в THE BASE

  • TOTAL BODY STRENGTH

  • GYM CLASS

  • STRENGTH & POWER

Шестинедельный план силовых тренировок

Пауэрлифтинг — это нишевый вид спорта, в котором основное внимание уделяется поднятию максимального веса в трех дисциплинах: приседания, становая тяга и жим лежа. Но даже если вы никогда не собираетесь тренироваться, чтобы переносить постоянно увеличивающийся вес, построение тренировок на этом трио сложных упражнений поможет вам развить всестороннюю силу и физическую форму.

Эти три больших подъема воздействуют на мышцы всего тела и одновременно задействуют несколько групп мышц.Они также отлично подходят для вашей основной силы, а смещение тяжелых весов заставляет сердце биться быстрее, поэтому вы также сжигаете много калорий. Если вы будете следовать программе тренировок в стиле пауэрлифтинга, вы не только увидите значительное увеличение своей чистой силы, но и станете стройнее и стройнее.

Вы найдете такую ​​программу ниже, и даже если вы не заинтересованы в пауэрлифтинге, мы обещаем, что вам понравятся результаты, если вы будете следовать ей в буквальном смысле в течение следующих шести недель.

Как выполнять эти тренировки

Каждая тренировка фокусируется на одном из подъемов, начиная с относительно легких упражнений, предназначенных для мобилизации целевых мышц.Затем вы выполняете подъем ключа перед выполнением «вспомогательного движения», которое поможет сгладить слабые места в основном подъеме. Последние два упражнения сосредоточены на одной из других пауэрлифтов, поэтому вы тренируете это упражнение дважды в неделю.

Следуйте инструкциям подходов, повторений и отдыха для каждого движения, чтобы получить максимальную пользу. Выполняйте каждую тренировку раз в неделю в течение шести недель, стремясь каждый раз увеличивать количество упражнений. И убедитесь, что вы записываете, сколько вы поднимаете на каждой тренировке, чтобы сохранять мотивацию.

Советы по диете

Точно следуйте этому шестинедельному плану, и вы будете сильно изматывать свое тело, поэтому очень важно, чтобы вы помогли ему прийти в норму, соблюдая здоровую диету. Это означает ограничение того, сколько алкоголя вы пьете и сколько еды на вынос вы заказываете, а также убедитесь, что вы съедаете как минимум пять порций фруктов и овощей в день, начать заменять рафинированные углеводы сложными и убедиться, что вы едите. достаточное количество белка (1,4–2 г белка на килограмм веса в день при таких тяжелых тренировках).Хорошая новость заключается в том, что очень легко получить достаточное количество белка с помощью своего рациона, а не полагаться на добавки, а дополнительные питательные микроэлементы и другие полезные вещества, которые вы получаете с пищей, например нежирное мясо и вегетарианские белки, хорошо помогают вашему организму справиться с нагрузкой, которую вы испытываете. положить его под.

Все это означает, что вам нужно уделять приготовлению здоровой пищи дома столько же времени и усилий, сколько и в тренажерном зале. Если вы новичок на кухне и могли бы помочь вам в развитии своих кулинарных способностей, вы можете попробовать коробки с рецептами или услуги доставки еды.Вы платите больше за удобство, но они, как правило, намного полезнее, чем готовые блюда, а некоторые службы доставки еды предлагают консультации с диетологами для разработки планов питания, которые поддерживают ваши усилия в тренажерном зале.

Как разогреться перед этими тренировками

Этот план тренировок не для новичков, в первую очередь потому, что вы будете использовать тяжелые веса на протяжении всех тренировок. Это также означает, что вам нужно тщательно продумать разминку, потому что для достижения наилучших результатов вам нужно быть готовым к большому подъему с самого начала тренировки, а не делать половину первых подходов, пока ваше тело не будет работать. механизм.Кроме того, из-за большого веса возрастает риск травмы холодного тела.

Во время разминки очень важно задействовать мышцы, которые вы действительно собираетесь использовать на тренировке, а не просто пять минут на кардиотренажере, повышая частоту сердечных сокращений. Если вы не знаете, что делать, начните с этой процедуры разминки на растяжку, которая разогреет все ключевые группы мышц, которые вы можете использовать, а затем переходите к некоторым упражнениям для конкретной тренировки.

Самый простой способ сделать это — выполнить схему тренировки, которую вы собираетесь выполнять, с очень легкими весами или невзвешенной грифом, или даже без веса.Так вы обязательно подготовите мышцы, которые собираетесь тестировать.

Тренировка 1: Приседания

1 Приседания с гирями

Сеты 3 Повторения 10 Отдых 45 сек

Почему Если вы сосредоточитесь на прикосновении локтей к коленям, это поможет вам развить мобильность для приседаний на полную глубину, а также гибкости паха и лодыжек, что делает его идеальным упражнением для разминки.

How Держите гирю обеими руками перед грудью и приседайте с прямой спиной и поднятым грудью.Опускайтесь до тех пор, пока ваши локти не коснутся внутренней стороны колен, затем перенесите вес на пятки, когда вы снова встаете.

2 Приседания со спиной

Сеты 5 Повторения 5 Отдых 60-90сек

Почему Приседания с большими весами наращивают мышцы всего тела благодаря огромному количеству гормона роста, которое оно подсказывает. Он работает не только с ногами, но и с корпусом, спиной и всем остальным, что находится под грифом.

How Удерживая перекладину на ловушках, встаньте, расставив ступни на ширине плеч, слегка развернув пальцы ног.Держите спину прямо, глядя на место на полу примерно в 2 м перед собой, затем сядьте и присядьте, как будто вы целитесь в стул. Опускайтесь, пока складка на бедре не окажется ниже колена. Держите вес на пятках, когда вы подъезжаете.

3 болгарских сплит-приседа

подходов 2 повторений 8 на каждую сторону Отдых 60 сек

Почему Этот вариант приседания нацелен на ваши квадрицепсы — ключевую группу мышц, задействованную в тяжелых приседаниях. Он также прорабатывает ваши ноги независимо, так что вы одинаково сильны и устойчивы с обеих сторон.

Как Начните с задней ноги на скамейке и передней ноги примерно в 60 см перед скамьей, держа по гантели в каждой руке. Согните колено, чтобы опуститься к полу, удерживая туловище в вертикальном положении, затем отожмите назад до самого начала. Убедитесь, что ваше колено находится на одной линии с лодыжкой, а передняя ступня находится достаточно далеко вперед, чтобы колено не двигалось впереди средней ступни. Выполните все повторения с одной стороны, затем переключитесь.

4 Становая тяга рывковым хватом

Подходы 3 Повторения 10 Отдых 60 сек

Почему Поскольку в этом движении ваш хват шире, вам нужно будет перемещать штангу в большем диапазоне движений, увеличивая удар гормона роста.

Как Держите штангу руками примерно на ширину плеч. Продвигайтесь через пятки и держите грудь вверх, двигая бедрами вперед, чтобы поднять штангу.

5 Махи гирей

Сеты 3 Повторения 10 Отдых 60 сек

Почему Это движение всего тела задействует все мышцы задней цепи — те, что задействованы в становой тяге.

Как Покачивайте гирю между ног обеими руками, затем вытяните бедра вперед, чтобы поднять ее на высоту головы, держа руки расслабленными.Позвольте колоколу вернуться к следующему повторению и не сгибайте сильно колени.

Тренировка 2: Становая тяга

1 Становая тяга с гирями в сумо

Сеты 3 Повторения 10 Отдых 60 сек

Почему Эта версия становой тяги — хороший способ отработать схему движений, при которой вы задействуете подколенные сухожилия и шарнир на бедрах для выполнения движения. Вы используете довольно легкий вес, поэтому он не утомляет ваши мышцы, прежде чем вы перейдете к тяжелым подходам в становой тяге в следующем упражнении.

How Приняв более широкую стойку, чем в обычной становой тяге, поместите гирю между ног. Начните движение с выпрямления ног, не меняя угла наклона туловища. Выпрямив ноги, толкните бедра, чтобы выпрямиться.

2 Становая тяга

Сеты 5 Повторения 5 Отдых 60-90сек

Почему Становая тяга, возможно, является наиболее эффективным средством для наращивания силы и мышц всего тела. Он также фокусируется на задней цепочке — мышцах задней части тела, которые часто в конечном итоге недостаточно тренированы, но играют ключевую роль в поддержании хорошей осанки и сохранении вашей безопасности.

Как Установите так, чтобы вы держали штангу хватом сверху, руки чуть шире плеч. Начните движение, нагружая подколенные сухожилия и выпрямляя колени. Как только перекладина пройдет мимо колен, вы можете полностью выпрямиться.

3 Румынская становая тяга

Сеты 4 Повторения 6-8 Отдых 60-90 сек

Почему После подходов в тяжелой становой тяге это идеальный способ развить силу подколенного сухожилия, необходимую для улучшения вашей становой тяги.Технически это намного проще, чем становая тяга, поэтому вы сможете выполнять достаточно тяжелые упражнения, даже если ваши мышцы устали.

How Держите штангу хватом сверху чуть выше бедер. Сделайте шарнир на бедрах, чтобы направить штангу вниз по передней поверхности бедер, чтобы штанга оставалась близко к вам на протяжении всего упражнения. Опускайтесь, пока не почувствуете сильное растяжение подколенных сухожилий, затем снова выпрямите их, напрягая ягодицы в верхней части движения.

4 Жим лежа на наклонной скамье

Сеты 3 Повторения 10 Отдых 60 сек

Почему Установка жима на наклонной скамье будет означать, что вам нужно уменьшить вес, но это ударит по груди от нового угол.

Как Лягте на скамью с наклоном 45˚, держа штангу над грудью, руки на ширине плеч. Опустите штангу, пока она не коснется вашей груди, затем снова надавите на нее.

5 Отжимания

Подходы 3 Повторения До отказа Отдых 60 сек

Почему Классический тренажер для тренировки грудной клетки в любом месте также проработает ваш корпус, а также научит вас удерживать напряжение всего тела .

Как Примите положение для отжимания, держа руки чуть шире плеч.Удерживая пресс в напряжении, опускайтесь до тех пор, пока грудь не коснется пола, не касаясь ее бедрами, а затем снова нажмите вверх.

Тренировка 3: Жим лежа

1 Жим гантелей

Сеты 3 Повторения 10 Отдых 60 секунд

Почему Использование гантелей для этого классического упражнения на грудь больше подчеркивает ваши грудные мышцы, чем вариант со штангой, потому что гантели слегка смещаются внутрь во время повторения, а также имеют больший диапазон движений.

Как Лягте на скамью, поставив ступни на пол прямо под коленями. Держите гантели над собой с прямыми руками, затем опустите их к груди. Затем сильно упереться ногами в пол и сильно оттолкнуть гантели в исходное положение.

2 Жим лежа

Сеты 5 Повторения 5 Отдых 60-90сек

Почему Это классика по одной причине: правильно выполненный жим лежа (ноги должны упираться в пол) обойдется дорого. все ваше тело и позволяют использовать тяжелые веса для максимального развития верхней части тела.Убедитесь, что ваша форма правильная, чтобы избежать травм и максимизировать рост.

Как Возьмитесь за штангу руками, немного шире ширины плеч, и сожмите широчайшие вместе, чтобы создать платформу для пресса, прежде чем вынимать штангу из стойки. Следите за потолком, а не за перекладиной, чтобы каждый раз нажимать на одну и ту же линию. Опустите штангу к груди, стараясь почистить футболку, не подпрыгивая. Сильно надавите, сделайте паузу вверху и сделайте следующее повторение.

3 Алмазные отжимания

Сеты 3 Повторения 8-10 Отдых 60 секунд

Почему Этот вариант отжимания делает дополнительный упор на ваши трицепсы, при этом слегка изменяя нагрузку на грудь для выполнения удара это под другим углом.

Как Примите позу для отжимания, сложив руки вместе так, чтобы большие и указательные пальцы соприкасались. Удерживая тело на прямой линии с напряженным прессом, опускайтесь, пока грудь не окажется чуть выше пола, а затем снова нажмите вверх.

4 Приседания спереди

Сеты 3 Повторения 10 Отдых 60 секунд

Почему Сдвиг штанги перед собой смещает акцент на квадрицепсы, но также делает движение безопаснее — вероятность того, что вы наклониться вперед и подвергнуть опасности нижнюю часть спины.

Как Выньте штангу из стойки так, чтобы она лежала на передней части плеч, а ладони смотрели вверх. Сядьте на корточки, держа грудь вверх, затем поднимитесь пятками, чтобы встать.

5 Приседания с прыжком с гантелями

Сеты 3 Повторения 5 Отдых 60 сек

Почему Это взрывное движение активирует ваши быстро сокращающиеся мышечные волокна, заряжая вашу нервную систему, так что вы максимально задействуете мышечные волокна. Количество повторений невелико, потому что речь идет о качестве движения, а не об истощении целевых мышц.

Как Встаньте, ноги на ширине плеч, держа по гантели в каждой руке. Присядьте, а затем взорвитесь, чтобы подпрыгнуть как можно выше. Мягко приземлитесь и сразу переходите к следующему повторению.

Фотография Бен Найт

Всего 5 программ силовых тренировок, которые вам когда-либо понадобятся

Хотите, чтобы было сложно убить? В этой статье вы прочтете о том, как стать сильнее (и труднее убить). Но если вы хотите силы и фитнеса, вам обязательно понравится End of Three Fitness !!

Как спортсмен в спортзале Garage, я поднял 540 фунтов в становой тяге с собственным весом 180 фунтов, прошел менее 4 часов в марафоне, самая быстрая зафиксированная миля у меня была 5:11, и в конечном итоге я прошел MURPH с жилетом в 27:47.Если вы хотите узнать, КАК… Получите доступ к нашему методу ПРЯМО ЗДЕСЬ, БЕСПЛАТНО .


Какая программа силовых тренировок самая лучшая?

Как долго нужно тренироваться? Сколько дней в неделю? Какие подъемники?

Что ж, если вы хотите стать более человечным и иметь возможность поднять свою вторую половинку (может быть?) Или собаку над головой… Нет? Как насчет кошки?

В любом случае, вам следует заняться силовой программой. Неважно, являетесь ли вы кроссфиттером, домоседом, мамой или папой или жестким налоговым бухгалтером.Есть слишком много преимуществ, чтобы не заниматься время от времени тяжелыми весами.

Я получаю много вопросов о силовых программах и их сравнении друг с другом. Я МНОГО написала о силовых тренировках, о том, как они работают, и о различных методах, которые вы можете использовать … но не о специфике конкретных программ. Что ж, вот чем мы сегодня занимаемся!

Сегодня мы поговорим о 5 программах силовых тренировок, а точнее о методах, которые можно использовать, чтобы стать сильнее.

Почему только пять?

Эти пять программ. У меня есть некоторый или обширный опыт использования и наблюдения за тем, как другие люди используют с большим успехом. Я ЗНАЮ, что все эти программы работают. В противном случае я бы не рекомендовал его своим читателям.

Все они работают, потому что в основном полагаются на тяжелые многосуставные подъемы штанги, выполняемые с хорошей техникой. И все они довольно простые. Чем сложнее становится программа и чем больше она отклоняется от основ, тем менее эффективной и сложной она становится.

  • Итог # 1: Если вы хотите стать лучше, вам нужно стать сильнее. Во всем помогает!
  • Итог # 2: Если вы хотите стать сильнее, вам нужна штанга, и вам нужно часто прибавлять в ней вес.

Вот 5 различных программ, которые увеличивают вес штанги каждую неделю… и делают вас лучше человека:

Стартовая сила Марка Риппетоу

  • Для кого это — Новички, тренеры или те, кто возвращается к тренировкам со штангой после долгого перерыва.В первую очередь нацелено на молодых спортсменов.
  • The Good — Вероятно, самая полная книга по тренировке со штангой из когда-либо написанных.
  • The Bad — Третье издание занимает 360 страниц, поэтому, если вы ищете быстрое исправление или легкое чтение — это не то.

Как выглядит стартовая сила:

Теперь, во всех остальных примерах, мне легко дать вам шаблон, чтобы увидеть, как выглядит программа и как ей следовать.Имея в виду начальную силу, имейте в виду, что она предназначена для «НАЧАЛА» и отлично подходит для обучения. Есть множество вариаций и прогрессий, которые вы можете использовать при построении и изучении книги. Я почти не включил его, потому что в Книге начальной силы так много информации, так много вариаций и разных маршрутов. Не говоря уже о том, что у самой книги разные издания… да, это может немного запутать. Но все начинается довольно просто в программе «Начальная сила» (3-е издание) для новичков.

Вот что вы делаете:

Тренировка A Тренировка B
Приседания 3 × 5 Приседания 3 × 5
3 × 5 Пресс Жим лежа 3 × 5
Становая тяга 1 × 5 Становая тяга 1 × 5
  • Затем, когда у вас будет хорошая становая тяга, вы перестанете делать становую тягу два раза в неделю и добавите силовые чистки вместо одной из сессий становой тяги.
  • После этого вы, в конце концов, добавите подтягивания и подтягивания, и даже разгибания спины или подъемы с помощью клея / ветчины.

В итоге двухнедельный трехдневный сплит выглядит так:

Неделя 1:

понедельник среда пятница
Приседания 3 × 5 Приседания 3 × 5 Приседания 3 × 5
3 × 5 Пресс Жим лежа 3 × 5 Пресс 3 × 5
Становая тяга 1 × 5 Разгибание спины 3 × 10 5 × 3 Очистка Power Clean
3xFailure (15 макс.) Подтягивания

Неделя 2:

понедельник среда пятница
Приседания 3 × 5 Приседания 3 × 5 Приседания 3 × 5
Жим лежа 3 × 5 Пресс 3 × 5 Жим лежа 3 × 5
Разгибание спины 3 × 10 Становая тяга 1 × 5 Разгибание спины 3 × 10
3 подхода до отказа (15 макс.) Подтягивания 3 подхода до отказа (15 макс.) Подтягивания

Как стартовая сила соответствует вашей жизни:

Просто запомните: если у вас нет опыта тренировок со штангой и вы хотите учиться, используя очень простой подход к тому, чтобы стать сильнее, или если вы хотите познакомить молодых спортсменов с тренировкой со штангой — это книга.Программа будет разбита на трехдневную программу, которая будет похожа на приведенную выше. Однако в книге есть разные вариации, которым вы могли бы следовать.

Топ 3 часто задаваемых вопросов о стартовой силе:

  1. Какие гири мне использовать? Вы начинаете со штанги и добавляете вес, делая 5 повторений, пока штанга не замедлит вас. Это ваша первая тренировка «3 подхода по 5» для этого упражнения. Довольно простая отправная точка.
  2. Что делать, если у меня есть опыт подъема? Если вы уже знаете свои 5 максимальных повторений, вам следует работать в программе в обратном направлении.Это означает, что если вы делаете становую тягу 300 фунтов (5 повторений) и выполняете шесть недель программы, вы должны закончить шестую неделю с весом 300 фунтов. Каждая неделя должна увеличиваться, поэтому вам нужно рассчитывать назад на 10 фунтов легче (приседания и становая тяга) на 5 фунтов легче (прессы) на каждую неделю. Итак, первая неделя начинается с 250 фунтов, вторая неделя — 260 фунтов, третья неделя — 270 фунтов, четвертая неделя — 280 фунтов, пятая неделя — 290 фунтов и, наконец, шестая неделя — 300 фунтов. фунтов ко всем этим.
  3. Могу ли я добавить дополнительные движения или другие упражнения? От Марка Риппето: «Поскольку тренируемый одновременно неэффективен и не адаптирован, следует использовать только несколько базовых упражнений, и их следует часто повторять, чтобы установить основные двигательные пути и базовую силу.«Итак… вы можете, но это не рекомендуется.

СВОДНАЯ ИНФОРМАЦИЯ В TWITTER:

Начальная сила — это то, что нужно для тренировки со штангой; это система, предназначенная для новичков, но полезная для всех.

Ознакомьтесь с программой здесь.
Здесь можно найти много другой полезной информации о программе.

Jim Wendler’s 5/3/1

  • Кто это для — Не новички и не профессионалы, но все остальные … Если вы интересуетесь фитнесом и хотите быть в тонусе … не ваша программа.Он был разработан для настоящих лифтеров, которые хотят вывести свои тренировки и свой PR на новый уровень.
  • The Good — Логичная, предсказуемая, прогрессивная структура для набора силы.
  • Плохое — Потенциальная скука, если следовать циклу за циклом в течение нескольких месяцев подряд.

Как выглядит Wendler 3/3/1:

Каждый тренировочный цикл длится четыре недели, а схемы повторений на каждую неделю (и каждое упражнение) выглядят следующим образом:

  • Неделя 1: 3 x 5
  • Неделя 2: 3 x 3
  • Неделя 3: 3 x 5, 3, 1 (понятно?)
  • Неделя 4: разгрузка

Вот как разбиваются проценты для каждого набора:

неделя 1 2 неделя 3 неделя 4 неделя
Набор 1 65% х 5 70% x 3 75% х 5 40% х 5
Набор 2 75% х 5 80% x 3 85% х 3 50% х 5
Набор 3 85% x 5+ 90% x 3+ 95% x 1+ 60% х 5

Если вы видите «+», вы должны сделать столько повторений, сколько сможете.

После «рабочих наборов» вы должны следовать одному из шаблонов «Вспомогательная работа», предоставленных в программе (их несколько):

  • Скучно, но много — 5 подходов по 10 повторений одного и того же упражнения
  • Триумвират — ограничьте каждую тренировку только 3 упражнениями, включая основной подъем, в котором два других упражнения являются вспомогательными.
  • Библия периодизации Дэйва Тейта — различные вспомогательные упражнения для каждого основного упражнения.
  • Я не делаю дерьмо Джека — Только основные подъемники, если у вас мало времени.
  • с собственным весом — упражнения с собственным весом, которые дополняют основной подъем.

Как Wendler 5/3/1 вписывается в вашу жизнь:

Лучше всего будет тренироваться четыре раза в неделю, хотя три раза в неделю тоже подойдет, если вы тренируете все четыре основных упражнения (жим лежа, параллельные приседания, становая тяга и жим стоя) перед повторением. Не тренируйтесь больше двух дней подряд. Сеансы длятся около часа +.


(ПРИМЕЧАНИЕ : Как спортсмен в спортзале Garage, я подтянул 540 фунтов в становой тяге с собственным весом 180 фунтов, прошел менее 4 часов в марафоне, самая быстрая зарегистрированная миля у меня была 5:11, и я в конечном итоге завершил MURPH с жилетом за 27:47.Если вы хотите узнать, КАК… Получите доступ к нашему методу ПРЯМО ЗДЕСЬ, БЕСПЛАТНО .)


Топ-3 часто задаваемых вопроса о Wendler 5/3/1:

  1. Как работает Wendler 5/3/1 и кондиционирование? Кондиционирование Wendler 5/3/1 состоит из трех дней в неделю работы на санях, работы бродягой или бега по холмам. Вы никогда не тренируетесь за день до подъема нижней части тела. Если вы не привыкли поднимать большие объемы, не начинайте с Wendler 5/3/1 и кондиционирования одновременно, работайте над этим.
  2. Сколько циклов мне нужно сделать? Сделайте не менее 5 циклов и следите за своим прогрессом. Если во втором или третьем цикле вы застряли в прыжке с отягощениями, сделайте оттуда еще пять циклов.
  3. Могу ли я выполнять силовые чистки, приседания со штангой и другие движения в качестве основных упражнений Вендлера 5/3/1? Быстрый ответ, нет. Джим Вендлер рекомендует использовать фронтальные приседания в качестве вспомогательной работы и рекомендует то же самое с движениями, такими как подметание. Это не значит, что это не сработает для вас, но это рекомендация создателя программы.

СВОДНАЯ ИНФОРМАЦИЯ В TWITTER:

Wendler 5/3/1 — это подход NO-BS к силе. Это просто. Это эффективно. Я бы не рекомендовал, чтобы это было вашим вступлением к тренировкам со штангой.

Ознакомьтесь с программой здесь.

Один человек с одной штангой Джерреда Муна

  • Кто он для — «Другой парень», или парень, который хочет быть действительно сильным И действительно спортивным.
  • The Good — дает возможность наращивать серьезную силу с помощью краткосрочных тренировок большого объема; что дает время для кондиционирования.
  • Плохой — Никакие запрограммированные вспомогательные упражнения и рассчитанные на время динамические усилия могут быть напряженными для некоторых.

Как выглядит человек с одной штангой:

Во-первых, это касается не только мужчин, название программы связано с происхождением программы, а не с гендерной предвзятостью.

В отличие от других силовых программ, обсуждаемых в этой статье, One Man One Barbell была создана для «другого парня». Это означает, что он уравновешивает высокий уровень силы, а также может включать высокий уровень кондиционирования.Не толкание саней и бег по холмам, а тот вид физической подготовки, который позволит вам пробежать марафон без тренировок и становой тяги почти в 3 раза больше вашего веса.

Отказ от ответственности: Я создал эту программу. Я использую, тестирую и улучшаю его в течение многих лет.

На базовом уровне One Man One Barbell имеет две версии: одна запрограммирована на ваш тренировочный максимум, а другая — на ваш истинный максимум. Кроме того, в книге «One Man One Barbell Methodology» есть еще дюжина других методов увеличения продолжительности и эффективности программы.Сегодня мы кратко рассмотрим первую версию, основанную на вашем максимуме тренировки.

Рабочие наборы:

Неделя 1 (4 повторения) Неделя 2 (3 повторения) неделя 3 (2-2-1-1)
Установить на 60% Установить на 70% Установить на 80%
Установить на 70% Установить на 80% Установить на 90%
Установить на 75% Установить на 85% Установить на 95%
Установить на 85% Установить на 90% Установить на 100%

После рабочих подходов отдыхаете 3-5 минут, затем выполняете динамические усилия (скоростные и качественные упражнения).Здесь вы получаете большой объем за короткий промежуток времени. Динамические усилия выполняются каждую минуту за минуту, или, если вы следуете другим методам в программе, даже каждые 45 или 30 секунд. Вот где это может обернуться налогом для некоторых.

Динамическое усилие каждую неделю увеличивается с уменьшением веса в повторениях и увеличивается со временем. К последней неделе вы будете поднимать твердые 15 минут каждую минуту за минуту.

Как мужчинам с одной штангой подходит ваша жизнь:

Тренировки для большинства проходят быстро, если вы рассчитываете время отдыха и приступаете к работе.Вы можете выбрать разделение на 3, 4 или 5 дней в неделю. Каждый день — новый лифт.

Топ-5 часто задаваемых вопросов об одном человеке с одной штангой:

  1. Сколько времени длится тренировка? Что касается меня, я могу выбить силовую часть тренировки за 35 минут или меньше. В среднем = 30 минут.
  2. Какое оборудование ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно? Да, нужна одна штанга. Но вам также понадобятся веса, и если вы хотите приседать или жать лежа, вам понадобится стойка, но это все.Технически, если бы у вас были только вес и гриф, вы могли бы три дня в неделю делать деление становой тяги, клинков и рывков (стойка не нужна).
  3. Какой версии мне следует придерживаться? Если вы хотите следовать нескольким циклам в течение нескольких месяцев, я рекомендую первую версию. Если вы просто хотите выполнить один или два цикла и имеете опыт силовых тренировок, перейдите ко второй версии.
  4. Могу ли я использовать в программе олимпийские упражнения? Да да!
  5. Какую подготовку я делаю? Выбор за вами. В программе заложена физическая подготовка, но кроссфиттеры занимаются своими делами, велосипедисты — своими, а бегуны — своими.Он был эффективно использован и протестирован с множеством различных форм кондиционирования.

Другие ответы на часто задаваемые вопросы по этой программе можно найти на форумах нашего сообщества здесь.

СВОДНАЯ ИНФОРМАЦИЯ В TWITTER:

Один мужчина Одна штанга — очень эффективная силовая тренировка… для другого парня (и девушки).

Ознакомьтесь с программой здесь.

Reg Park’s 5 × 5

  • Для кого — от начального до среднего; следующий логический шаг после начальной силы (и т.п.).
  • The Good — Очень легко уследить.
  • Плохой — Может быть утомительным как психологически, так и физически, если следовать за ним в течение длительного периода.

Как выглядит 5 × 5:

А теперь обо всем по порядку. Я говорю об ОРИГИНАЛЬНОЙ программе 5 × 5 Рег Парка, созданной в 1960-х годах. Большинство людей знают «StrongLifts 5 × 5», потому что Мехди (чувак, который использует, а не создает 5 × 5) популяризировал уже проверенную силовую программу через свой веб-сайт и создание приложения для вашего телефона.Это не значит, что StrongLifts не так хорош, я просто хочу, чтобы заслуга получил правильный человек, даже Мехди заявляет об этом факте (это программа Рега Пака) в первых нескольких абзацах своего веб-сайта. Есть также 5 × 5 Билла Старра, в котором используются подмывки, жим лежа и приседания. Тоже хорошая программа.

В любом случае … Сегодня я говорю о Фазе 1 программы Рега Пака, поскольку другие фазы его программы ориентированы на бодибилдеров (потому что он был таким).

Программа 5 × 5 Reg Park:

Первый этап

  • Разгибание спины на 45 градусов 3 × 10
  • Приседания со спиной 5 × 5
  • Жим лежа 5 × 5
  • Становая тяга 5 × 5
  • Отдых 3-5 минут между последними 3 подходами каждого упражнения.
  • Тренируйтесь три дня в неделю в течение трех месяцев.

Первые два подхода из 5 должны быть более тяжелыми, прежде чем переходить к 3 подходам с одинаковым весом. Как только вы сможете сделать последние три подхода по пять повторений, вы поднимите все веса на 5-10 фунтов.

Не тренируйтесь до отказа, но в конце цикла (фазы) вы можете снова проверить свой 1 RM.

Как 5 × 5 вписывается в вашу жизнь:

Если вы действительно попадете в 5 × 5 и более поздние фазы (здесь речь идет о Рег Парке), тренировки могут длиться два часа и дольше.Особенно на более поздних этапах и запланированном времени отдыха. Однако после простого этапа один план не должен занимать слишком много времени, и это простая программа, рассчитанная на 3 дня в неделю.

Топ 3 часто задаваемых вопросов о 5 × 5:

  1. Какие гири мне использовать? Это похоже на начальную силу в том, что вам нужно определить, как выглядит ваш диапазон из 5 повторений, а затем двигаться дальше.
  2. Увеличит ли меня эта программа? Может. Рег Парк был бодибилдером и ценил важность правильного сна и питания.Если вы сделаете то же самое, вы сможете набрать серьезную мышечную массу с помощью этого тренировочного стимула.
  3. Какие еще этапы? Прочтите статью по ссылке ниже, чтобы получить все подробности… мы говорим обо всех этапах. На мой взгляд, это просто безумие. Мы говорим о LOOOONG тренировках.

СВОДНАЯ ИНФОРМАЦИЯ В TWITTER:

Программа 5 × 5 Reg Park проста и эффективна, но в то же время нетрадиционна в современном мире из-за объема тренировок и продолжительности тренировок.

Ознакомьтесь с программой здесь.

Вестсайдский конъюгат со штангой Луи Симмонса

  • Для кого — Для посвященных. Плюсы (промежуточные тоже допускаются).
  • The Good — Очень эффективно.
  • Плохой — Комплекс. Требуется много времени, чтобы полностью изучить это, и для выполнения требуется специальное оборудование / предметы (цепи / ленты).

Технически сопряженная система была разработана советскими спортивными учеными в 1960-х годах, но единственная причина, по которой большинство людей знает о ней сегодня, — это работа Луи Симмонса в Westside Barbell (самом мощном спортзале в мире).

Как выглядит система конъюгата Westside Barbell:

Основная разбивка:

НЕДЕЛЯ

понедельник среда пятница Суббота
Приседания / становая тяга с максимальным усилием Скамья с максимальным усилием Приседания / становая тяга с динамическим усилием Скамья для динамических усилий

6-недельный шаблон образца:

НЕДЕЛЯ

понедельник среда пятница Суббота
Приседания / становая тяга с максимальным усилием Скамья с максимальным усилием Приседания / становая тяга с динамическим усилием Скамья для динамических усилий
1 1) Приседания с упором ниже параллельного на ящик.Работа до 1ПМ 1) Жим лежа на двух досках. Работа до 1ПМ 1) Широкая стойка ниже параллельного приседания на ящик: 12 x 2 @ 75% 1 ПМ 1) Жим лежа узким хватом: 9 x 3 @ 50% 1 ПМ
2 1) Вытягивание стойки из штифта 1. Работайте до 1RM 1) Жим лежа узким хватом. Работа до 1ПМ 1) Широкая стойка ниже параллельного приседания на ящик: 12 x 2 @ 80% 1 ПМ 1) Жим лежа узким хватом: 9 x 3 @ 50% 1 ПМ
3 1) Широкая стойка выше параллельных приседаний на ящик.Работа до 1ПМ 1) Напольный пресс. Работа до 1ПМ 1) Широкая стойка ниже параллельного приседания на ящик: 10 x 2 @ 85% 1 ПМ 1) Жим лежа узким хватом: 9 x 3 @ 50% 1 ПМ
1 1) Доброе утро, вариация. Работа до 3ПМ 1) Жим лежа DBell. Работа до 3ПМ 1) Параллельные приседания на ящик с традиционной стойкой и жгуты: 12 x 2 @ 75% 1ПМ 1) Жим с пола: 9 x 3 @ 50% 1RM
2 1) Тяга с дефицитом сумо с 2-дюймового мата.Работа до 1ПМ 1) Жим лежа на 1 доске. Работа до 1ПМ 1) Параллельные приседания на ящик с традиционной стойкой и жгуты: 12 x 2 @ 80% 1ПМ 1) Жим с пола: 9 x 3 @ 50% 1RM
3 1) Приседания Зерчера. Работа до 1ПМ 1) Rack Press. Работа до 1ПМ 1) Параллельные приседания на ящик с традиционной стойкой и жгуты: 12 x 2 @ 85% 1ПМ 1) Жим с пола: 9 x 3 @ 50% 1RM

Как система Westside Barbell Conjugate подходит для вашей жизни:

Итог: это не для похудания.Это не для кондиционирования. Это для чистой силы. Луи Симмонс сделал профессиональных спортсменов сильнее, быстрее и мощнее, но, в конце концов, его метод направлен на то, чтобы быть самым сильным человеком из возможных.

Я видел, как много людей успешно запрограммировали это в недельный график для нормальных людей (то есть людей, которые не приседают и не делают четырехзначную тягу). Тем не менее, в Вестсайд Барбелл нередко бывает два раза в день, поскольку они тренируются, чтобы стать чемпионами — сильнейшими в мире.Если вы изучите систему, вы сможете вписать ее в свой график тренировок только четыре дня в неделю с примерно часом на тренировку, ЕСЛИ вы ограничите дополнительную работу.

Топ-3 часто задаваемых вопроса о системе конъюгата Westside Barbell:

  1. Где купить программу? Ты не можешь. Вы можете только узнать, как это работает, и освоить его программирование, или найти хорошего тренера, который позволит вам помочь. Начните с Вестсайдской книги методов со штангой.
  2. Еще раз, как эта программа работает? В это программирование входит так много всего… Лучшее руководство, которое я когда-либо видел, было написано Джорданом Сяттом (и именно здесь диаграммы взяты сверху), и вы можете прочитать его здесь.
  3. Какие дополнительные работы мне следует выполнять? Это индивидуально для каждого человека, и еще одна причина, по которой новичкам не следует заходить слишком далеко в эту кроличью нору. Короче говоря, делайте то, что вам не нравится, но убедитесь, что целевые группы мышц на этот день тренированы.

СВОДНАЯ ИНФОРМАЦИЯ В TWITTER:

Метод Westside Barbell Conjugate для набора силы сложен и не для новичков, но, возможно, это лучший силовой метод программирования.

Ознакомьтесь с программой здесь.

Ну вот и все!

5 проверенных программ, чтобы набрать серьезную силу! Удачи!

За то, чтобы стать лучше (сильнее) человеком!

-Jerred

В статье есть ссылки на все источники.

(ПРИМЕЧАНИЕ: как спортсмен в спортзале Garage, я подтянул 540 фунтов в становой тяге с собственным весом 180 фунтов, прошел менее 4 часов в марафоне, самая быстрая зарегистрированная миля у меня была 5:11, и я в конечном итоге завершил МУРФ с жилетом в 27:47.Если вы хотите узнать, КАК… Получите доступ к нашему методу ПРЯМО ЗДЕСЬ, БЕСПЛАТНО. )

СохранитьСохранить

База данных программ тренировок: 1000+ бесплатных планов тренировок

Часто задаваемые вопросы о тренировках

1. Какая тренировка лучше всего подходит для тренажерного зала?

Лучший распорядок в тренажерном зале — это тот, который гибок в соответствии с вашим графиком и вам действительно нравится. Эти два фактора в значительной степени повлияют на вашу способность согласовываться с тренировками. Последовательность тренировок и прогресс в их выполнении — вот что приведет к результатам.

При этом существует множество отличных программ тренировок, которые можно использовать для наращивания мышечной массы, сжигания жира или наращивания силы. Цели по составу тела (наращивание мышечной массы и сжигание жира) будут достигнуты с помощью тренировок схожего стиля в сочетании с различными принципами питания, в то время как тем, кто стремится к увеличению силы, возможно, потребуется сосредоточиться на программах, которые сосредоточены на идее специфичности.

Подводя итог этому утверждению, если вы хотите изменить композицию тела, вам нужно тренироваться с объемом.Если вы хотите развить силу, вам нужна программа, ориентированная на силу упражнений, которые вы хотите улучшить, например, жим лежа, приседания и становая тяга.

2. С какими частями тела работать в какие дни?

Ответ на этот вопрос предполагает, что спрашивающий имеет в виду расщепление частей тела. В этом случае то, как вы распределяете дни, скорее всего, не будет иметь большого значения, если вы будете прорабатывать каждую часть тела в течение недели.

Может быть некоторая польза от того, что вы не будете бить грудь, плечи или ноги и спину в течение нескольких дней подряд, но если вы это сделаете, это, вероятно, не будет такой большой проблемой в зависимости от вашего общего уровня силы.

Однако, если вы хотите оптимизировать свою тренировку за счет увеличения частоты тренировок (более частого воздействия на каждую группу мышц в течение недели), вам может потребоваться объединить определенные группы мышц в пары в определенные дни тренировок.

Самыми популярными парами являются тренировки всего тела, тренировки верха / низа, тренировки толкания / тяги и тренировки толкания / тяги / ног.

Опять же, фактические дни, в которые вы проводите тренировки, скорее всего, не будут иметь большого значения для общего результата вашей тренировки, если вы будете согласованы с тренировками и со временем будете применять прогрессивную перегрузку (увеличение используемого веса).

3. Что делать новичку в тренажерном зале?

Лучшее, что новичок может сделать в тренажерном зале, — это обратиться за помощью к квалифицированному профессионалу, который поможет им освоить правильную форму каждого упражнения. Практика основ и создание прочной основы с точки зрения формы поможет начинающему лифтеру избежать травм на протяжении всей жизни.

Если вы не можете нанять обученного профессионала, вы можете продолжить тренировку с некоторой осторожностью.По-прежнему действует та же рекомендация по отработке основ. Начните с легкого веса (штанга в упражнениях со штангой) и запишите, как вы выполняете упражнения.

С записями упражнений сравните свою форму с примерами правильной формы. Оцените, как вы двигаетесь и прогрессируете оттуда, либо работая над своей формой, либо после того, как вы освоите свою форму, добавляя вес.

4. Какая тренировка лучше всего подходит для начинающих?

Лучшая программа тренировок для настоящих новичков зависит от того, что новичку комфортно делать, и от их понимания того, как выполнять упражнения.

Их конечная цель также будет иметь большое значение.

В целом, новички могут начать выполнять от 2 до 4 тренировок в неделю. Эти тренировки могут быть либо тренировками для всего тела, либо тренировками для верхних и нижних конечностей.

Тренировки должны быть сосредоточены на изучении идеальных моделей движений в основных упражнениях, таких как горизонтальные жимы, вертикальные жимы, горизонтальные тяги, вертикальные тяги, приседания, тазобедренные шарниры и переноски с грузом.

На сайте Muscle & Strength есть несколько программ тренировок для начинающих, которые могут дать новичкам шаблон, с которого можно начать.

5. Каков наилучший график тренировок для наращивания мышечной массы?

Лучший график тренировок для наращивания мышечной массы — это такой график тренировок, который вам нравится и которому вы можете следовать.

В дополнение к последовательности, было бы полезно иметь более высокую частоту тренировок, если целью является наращивание сухой мышечной массы. Вам нужно будет воздействовать на каждую группу мышц прямо или косвенно 2-3 раза в неделю, чтобы максимизировать рост мышц.

Некоторые отличные шпагаты, на которые стоит обратить внимание, — это тренировки всего тела, тренировки верха / низа, тренировки толкания / тяги и тренировки толкания / тяги / ног.

7. Какие 10 лучших упражнений?

10 лучших упражнений для кого-то могут не быть лучшими 10 упражнениями для другого человека. При выборе упражнения важно помнить о собственных способностях и целях. Некоторые люди могут выполнять упражнение без боли, в то время как одно и то же упражнение может причинить другому сильную боль. Если больно, не делай этого и найди альтернативу.

При этом, безусловно, существуют важные модели движений, которые каждый, кто способен, должен попытаться тренировать.

Следующие упражнения — это 10 моих любимых упражнений, которые было бы здорово включить в свои тренировки. Однако, как я уже сказал, вам может потребоваться заменить их вариацией, которая лучше подходит для вашего индивидуального типа телосложения, опыта тренировок и потребностей.

  1. Становая тяга со штангой с ловушкой
  2. Приседания спереди
  3. Ягодичный мостик со штангой
  4. Болгарские сплит-приседания
  5. Военная пресса
  6. Подтяните
  7. Тяга штанги
  8. Жим штанги лежа
  9. Фермерская прогулка
  10. Дип
7.Как мне запланировать тренировки в тренажерном зале?

Все это сводится к настройке и выбору программ тренировок, которые являются одновременно гибкими и приятными. Не существует единого идеального способа организовать обучение. Это очень субъективно от человека к человеку.

Если у вас есть только 2 дня, когда вы можете пойти в спортзал, тренировка всего тела имеет смысл. 3 дня? Полное тело имеет смысл, толкать / тянуть / ноги тоже можно, если это то, что вам нравится. Чем больше у вас будет дней, тем больше у вас будет вариантов разделения и расписания.

Начните с того, что определите, сколько и в какие дни вы можете регулярно ходить в спортзал. Затем постарайтесь запланировать тренировки на эти дни. Найдите тренировку, которая не требует больше, чем общая частота тренировок. Затем поищите что-нибудь, в чем, если вы пропустите тренировочный день, вы могли бы восполнить его в течение недели или уже тренировать эту мышцу чаще, чем один раз в неделю.

8. Можете ли вы набрать 10 фунтов мышц за месяц?

За месяц можно набрать 10 фунтов.Вы не можете набрать 10 фунтов чистой мускулатуры за месяц естественным путем.

10 фунтов в месяц, вероятно, во время фазы набора мышечной массы, особенно для новичков. Мышцы будут расти довольно быстро, и если вы выйдете из фазы сжигания жира, ранняя прибавка в весе будет происходить за счет пополнения запасов гликогена и его накопления в организме.

Если ваша цель — набрать мышечную массу, лучше действовать медленнее. Это ограничит набор жира на этапах наращивания мышечной массы.

9. Что такое хороший режим в тренажерном зале?

Хороший распорядок в тренажерном зале — это то, что вам нравится, тренирует мышцы с частотой и объемом, соответствующей вашему уровню тренировок, и которому вы можете соответствовать.

Это может выглядеть по-разному от человека к человеку.

Выбор упражнений для хорошей тренировки в тренажерном зале будет тренировать основные модели движений (толкание, тяга, выпад, сгибание бедра, приседание и перенос) таким образом, чтобы вам было удобно их выполнять. Практически для каждого типа телосложения, который может здоровым образом выполнять эти движения, существует безболезненный вариант.

Хорошие занятия в тренажерном зале также направлены на прогресс. Это означает, что тренировки в некоторой степени усложняются от недели к неделе или от фазы тренировки к фазе тренировки по мере того, как вы продвигаетесь вперед.

10. Какой вес должен поднимать новичок?

Общее количество веса, которое кто-то должен использовать, будет отличаться от человека к человеку, а также упражнения для упражнений для каждого человека. В зависимости от программы, она может варьироваться от подхода к подходу каждого упражнения в зависимости от схемы повторений.

Общая рекомендация — поэкспериментировать. Вы хотите, чтобы ваши подходы были сложными и близкими к отказу, если есть возможность тренироваться с такой интенсивностью.

Для сложных упражнений (таких как фундаментальные, перечисленные выше) стремитесь закончить каждый подход с ощущением, будто вы могли бы выполнить еще 1–3 повторения, если бы вы были доведены до предела.

В инсоляционных упражнениях (тех, где вы тренируете только одну мышцу, например, разгибание ног или подъем в стороны) вы можете подтолкнуть себя ближе к полному отказу.

11. Сколько кардио нужно делать новичку?
Рекомендации

Cardio будут сильно зависеть от вашей общей цели. Для большинства может даже не потребоваться дополнительное кардио. Сосредоточение внимания на увеличении веса, используемого на тренировках, и на том, чтобы со временем стать сильнее, окажет более благоприятное влияние на композицию вашего тела, чем кардио.

Тем, кто стремится к общему здоровью, может оказаться полезным легкое кардио. Приступы ходьбы будут иметь большое значение для улучшения композиции тела, восстановления и вашей способности справляться с жизненными стрессами.

Тем, кто хочет похудеть, следует уделять особое внимание диете. Как только вы достигнете плато, вы можете добавить дополнительные кардио, чтобы ускорить свой прогресс. Опять же, в этом может даже не быть необходимости.

Часто люди соглашаются на то, что кардио-упражнения необходимы для композиции тела.Тем не менее, это более важно для общего здоровья, чем что-либо еще, и на самом деле может негативно повлиять на вашу способность добиваться прогресса в тренажерном зале в зависимости от формы кардио, которую вы выбираете, интенсивности, с которой вы ее выполняете, и вашей способности к восстановлению.

12. Как новичку нарастить мышцы?

Последовательно выполняя свои тренировки, сосредотачиваясь на нагрузке на каждую группу мышц не менее 2 раз в неделю с объемом и весом, соответствующим их способностям, и, по возможности, изменяя вес, используемый от тренировки к тренировке.

Будьте последовательны. Усиленно тренироваться. Увеличивайте вес.

Это требует времени и усилий, но сам процесс довольно прост.

13. Сколько дней в неделю мне нужно тренироваться?

Сколько дней в неделю у вас есть возможность заниматься спортом? Это более важный вопрос, на который нужно ответить.

Обычно, чтобы увидеть прогресс, необходимо 2-4 тренировки. 3-4 тренировки в неделю — это золотая середина. Вы можете тренироваться чаще, в зависимости от ваших целей и уровня опыта.Однако, чтобы увидеть рост мышц, необходимо как минимум 2 дня тренировок с отягощениями в неделю.

При этом, во время тренировочных дней полезно выполнять тренировки всего тела (2-3 тренировочных дня в неделю) или тренировки верха / низа (4 дня в неделю). Это позволит вам тренироваться с оптимальной частотой для наращивания или поддержания безжировой массы тела.

14. Каковы хорошие 5-дневные тренировки?

Хорошая 5-дневная тренировка — это тренировка верха / низа или тренировка толкания / тяги / ног, выполняемая с чередованием тренировочного дня.Вы также можете сделать сплит вверх / вниз или толкать / тянуть с днем ​​«слабых мест» в качестве 5-го тренировочного дня в неделю.

Я бы рекомендовал избегать традиционного разделения частей тела, если ваша цель — оптимизация тренировок. Тем не менее, они могут быть полезны, если вы занимаетесь просто ради удовольствия.

15. Что можно пить, чтобы быстро нарастить мышцы?

Для наращивания мышечной массы нужно время и последовательность. Ничто не приведет вас к этому быстрее (э-э), чем ваше тело естественным образом способно сделать благодаря оптимизированным тренировкам, питанию и образу жизни.

Безусловно, существуют добавки, которые могут помочь вам с питательной составляющей. Протеиновые коктейли полезны, если вам сложно удовлетворить ежедневную потребность в белке. Гейнер-коктейли полезны, если у вас проблемы с ежедневной потребностью в калориях. Креатин может помочь повысить производительность и более эффективно нарастить мышцы, если вам трудно получить его через свой рацион. И, конечно же, вода — движущая сила всего.

Сосредоточьтесь на контроле своей диеты, тренировок и образа жизни и при необходимости добавляйте добавки.Это то, что поможет вам оптимально нарастить мышцы.

16. Что лучше делать тренировку всего тела каждый день?

Некоторым продвинутым бодибилдерам могут быть полезны тренировки всего тела 6 раз в неделю. Однако это не обычная практика.

Ежедневное выполнение тренировок всего тела может не быть вредным в зависимости от того, как вы структурируете свои тренировки и с какой интенсивностью вы тренируетесь от сеанса к сеансу.

Однако большинству рекомендуется выполнять тренировки всего тела 3-4 раза в неделю.Это было бы более оптимальным для большей части спортсменов-любителей.

17. Сколько дней в неделю мне нужно тренироваться, чтобы нарастить мышцы?

Для наращивания мышечной массы необходимо минимум 2 дня тренировки всего тела с прогрессирующей перегрузкой.

3 дня полного тела лучше. И как только вы перейдете к 4 тренировочным дням в неделю, вы начнете достигать оптимальной частоты и объема тренировок для подавляющего большинства лифтеров.

Не существует идеального разделения для всех. Но большинству будет полезна тренировка для верхних и нижних конечностей 4 дня в неделю.Это общий золотой стандарт для наращивания мышечной массы для большинства.

18. Можно ли поднимать тяжести каждый день?

В зависимости от того, что вы делаете и как вы структурируете свое обучение, это, безусловно, может быть.

Поднятие тяжестей каждый день для большинства будет совершенно ненужным. Тренировки с высокой интенсивностью каждый день недели довольно быстро приведут к травмам и ожогам.

Найдите хорошую программу силовых тренировок 3-5 дней в неделю, которая будет хорошо продумана, с соответствующим объемом и разделением, и придерживайтесь ее.Вместо того, чтобы гоняться за тренировками, гонитесь за прогрессом. Постарайтесь как-нибудь улучшить свои упражнения. Это поможет вам намного больше в долгосрочной перспективе.

19. Плохо ли заниматься каждый день?

Вовсе не зависит от того, как ты делаешь. Многие люди делают упражнения каждый день в неделю. Но вы захотите рассмотреть пару вещей.

Во-первых, вы должны придерживаться плана тренировок с отягощениями, если ваша цель конкретна. Вы хотите, чтобы это было основным направлением вашего обучения.Любая другая форма упражнений сосредоточена вокруг него. Как уже упоминалось, оптимально для большинства атлетов-любителей будет 3-5 дней в неделю.

В другие дни вы должны убедиться, что любая выбранная вами форма упражнений не влияет на вашу способность восстанавливаться или подталкивать себя во время основных тренировок с отягощениями. Хорошими видами упражнений будут оздоровительный спорт, ходьба, йога и т. Д.

Чего вы не хотите, так это совмещать свои программы силовых тренировок с другой деятельностью, которая также имеет очень высокую интенсивность.Эти двое будут противоположны друг другу.

20. Плохо ли ходить в спортзал каждый день?

Это зависит от того, чем вы занимаетесь в тренажерном зале. Вы должны дать своему телу время на восстановление, если хотите расти, поэтому, если вы интенсивно тренируетесь каждый божий день, это не идеально.

Если вы по привычке ходите в спортзал каждый день, но не поднимаете тяжести, это может быть нормально. Если некоторые из ваших тренировок разделены на кардио-тренировки, тренировки с отягощениями и силовые тренировки — тогда все будет в порядке.

Тем не менее, если вы не профессиональный спортсмен, совершенно необязательно ходить в спортзал каждый день. Возможно, вы захотите рассмотреть другие хобби, которые не обязательно связаны только с тем, чтобы представить себя как человека.

Ежедневное посещение тренажерного зала в качестве лифтера-любителя может привести к появлению некоторых вредных для здоровья навязчивых привычек. Сосредоточьтесь на 3-5 днях и потратьте свое драгоценное время на другие жизненные приоритеты.

21. Что мне делать в выходные дни?

Отдыхайте в дни отдыха.Ешьте так, чтобы это соответствовало вашим целям, и сосредоточьтесь на восстановлении после тренировок.

Вы также можете сделать что-то, известное как активное восстановление. Активное восстановление может быть выполнено разными способами, но это легкая деятельность, которая улучшает кровообращение, не вызывает стресса и помогает восстановиться.

Некоторые примеры активного восстановления включают восстановительные прогулки, йогу и подвижную работу.

Советы по выбору тренировки

Выбор правильного режима тренировки имеет решающее значение для достижения ваших целей.Люди, которые не выбирают правильный план, настраивают себя на провал. Вот 8 наших основных советов по выбору тренировки.

  1. Выберите режим тренировки, соответствующий вашему уровню опыта. Кажется просто, правда? Многие люди, которые только начинают заниматься спортом, по-прежнему выбирают планы тренировок, разработанные для опытных лифтеров и профессиональных бодибилдеров. Вы получите гораздо более быстрые результаты с планом, который соответствует вашему опыту. Если вы только начинаете, найдите тренировку для начинающих.
  2. Четко сформулируйте свои цели. Когда мы опросили наших читателей и спросили их главную цель, мы получили наибольший ответ «нарастить мышцы и сбросить жир». Если вы не новичок или не принимаете стероиды, этого чрезвычайно сложно достичь. Подумайте о своей цели, прежде чем выбирать режим тренировки. вы хотите сначала нарастить мышцы или сбросить жир? Хотите улучшить свои спортивные результаты? Хотите повысить выносливость? Чем яснее вы сформулируете свою цель, тем легче будет найти правильный план и тем лучше ваши результаты будет.
  3. Подумайте о своем образе жизни и выберите тренировку, которая вам подходит. Не пытайтесь вписать 5-6-дневные тренировки в свой и без того напряженный образ жизни. Вы пропустите дни, не восстановитесь должным образом и в конечном итоге потерпите неудачу. Вам было бы лучше с планом тренировок, который требует всего 3 дня в тренажерном зале. Подумайте, сколько времени вы реально можете потратить на тренировки.
  4. Выберите режим тренировки, который, как вы знаете, вы сможете придерживаться в течение всего времени. Большинство планов тренировок рассчитаны на определенный период.Например, 8-10 недель. Вы не добьетесь наилучших результатов, если будете следовать распорядку всего 4-5 недель. Это то, на что вы обязательно должны обратить внимание при выполнении процедур периодизации, поскольку рабочая нагрузка часто увеличивается по мере прохождения тренировки.
  5. Прежде чем выбирать план тренировки, узнайте свой тип телосложения. Большинство начинающих лифтеров не понимают, как типы телосложения влияют на результаты. Например, мужчина ростом 6 футов 2 дюйма с худощавым телосложением часто получает совершенно разные результаты от одной и той же тренировки, чем мужчина с тяжелым телом 5 футов 5 дюймов.Важно понимать свой тип телосложения и то, какую тренировку использовать для достижения максимальных результатов.
  6. Имейте реалистичные ожидания. Вы видели обложки журналов и фитнес-моделей в социальных сетях. Не ждите таких результатов в первые 3 месяца тренировок. Если вы установите слишком высокие ожидания, вы потеряете мотивацию и сдадитесь. Эти люди часто работают более 10 лет и делают это как постоянную работу. Поэтому ставьте перед собой небольшие цели по улучшению своего телосложения и не сравнивайте их с другими.
  7. Выберите план, который вы можете выполнить с партнером по тренировке. Мотивация — ключ к долгосрочным результатам во всех аспектах фитнеса. Тренироваться с партнером — это здорово. Тренировки приносят больше удовольствия, и вы можете поддерживать друг друга в мотивации. Выберите партнера для тренировки, который немного лучше вас. Это означает, что если ваша цель — похудеть, они будут немного стройнее. Если ваша цель — наращивание мышечной массы, тогда они будут немного больше и сильнее. Это проявит ваш соревновательный дух, когда вы попытаетесь соответствовать им во время тренировок.
  8. Прочтите отзывы / комментарии о тренировках, прежде чем пробовать их. В нашей базе данных тренировок более 25 000 комментариев. Часто люди говорят о результатах, которые они получили после использования плана. Прочтите эти комментарии и посмотрите, преследует ли автор комментария те же цели, что и вы.

Помните, что питание важнее, чем режим тренировки. У вас может быть лучший план в мире, и если вы не подкрепите его топливом, необходимым для достижения вашей цели, вы не добьетесь успеха. Воспользуйтесь нашим калькулятором BMR, чтобы рассчитать количество калорий, затем выберите подходящий для вас план диеты и получите несколько полезных рецептов, которые сделают вашу жизнь интересной.

5 лучших программ силовых тренировок для начинающих

Хотите стать сильнее, как эти LEGO, но не знаете с чего начать?

В этом Руководстве по силовой тренировке для новичков (часть нашей серии Strength 101) у вас будет как уверенность, чтобы стать сильнее с помощью силовых тренировок, так и план, которому вы должны следовать.

Это точные стратегии, которые мы используем с нашими клиентами онлайн-коучинга, чтобы помочь им начать силовые тренировки, и я с радостью расскажу обо всем, что вам нужно.

Позвольте нам помочь вам начать силовые тренировки! Учить больше:

Мы будем копать в следующем:

Между прочим, мы объединили эту статью вместе с остальными нашими статьями о силовых упражнениях в руководство « Силовая тренировка 101: все, что вам нужно знать ».

Получите его бесплатно, когда присоединитесь к Восстанию, указав свой адрес электронной почты в поле ниже.

Загрузите наше подробное руководство.

  • Все, что вам нужно знать, чтобы стать сильнее.
  • Программы тренировок с собственным весом И силовыми тренировками.
  • Как найти подходящий тренажерный зал и правильно тренироваться в одном.

Как мне начать силовые тренировки?

Добро пожаловать в первый день оставшейся жизни.

Вы оглянетесь на годы назад и поблагодарите «Past You» за то, что сегодня начали силовые тренировки.

И я обещаю, сегодня вы БУДЕТЕ тренировать .

В конце концов, силовые тренировки или тренировки с отягощениями не должны быть пугающими или чрезмерно сложными!

Силовые тренировки сводятся к двум вещам:

# 1) Движение любого веса против «сопротивления» (включая вес вашего тела) — Выполнение ЛЮБОГО упражнения, которое выталкивает ваши мышцы за пределы их зоны комфорта, заставляя их восстанавливать силы, чтобы подготовиться к следующему испытанию.

# 2) Прогрессивная перегрузка: последовательно выполняет , на больше, чем в прошлый раз (поднимите больший вес или сделайте еще 1 повторение). Вашим мышцам придется постоянно адаптироваться и становиться сильнее.

Тренер Джим объясняет все тонкости прогрессивной перегрузки в этом видео:

Вот и все: потренируйтесь с отягощениями и постарайтесь делать их все более и более сложными, и вы станете сильнее.

  • Это означает, что если вы сейчас упадете и сделаете отжимание от ОДНОГО колена, технически вы выполнили силовую тренировку.
  • Это также означает, что если вы завтра сделаете ДВА отжимания, то вы официально соблюдаете режим силовых тренировок.

Другими словами, ВЫ МОЖЕТЕ ЭТО СДЕЛАТЬ.

Сейчас существует множество различных направлений «силовой тренировки» и «тренировки с отягощениями».

Подобно «дереву навыков» в видеоигре (с ветвящимися путями и прогрессиями) вы можете продвигаться вверх по одному пути, а также смешивать и сочетать движения других в зависимости от ситуации .

Эти пути зависят от ваших целей и имеющегося у вас оборудования.

Вот виды силовых тренировок:

ОБУЧЕНИЕ ПО ВЕСУ

Тренировка с собственным весом — это просто выполнение упражнения, в котором ваше собственное тело является «весом», который вы «поднимаете».

Да.

Это ЛУЧШЕЕ место для всех, независимо от веса и возраста, чтобы начать свой путь в силовых тренировках.

Почему это лучшее место для начала? Две важные причины:

# 1) Ваше тело всегда с вами (если вы не призрак, в этом случае это неудобно). Это означает, что вы можете тренироваться ВЕЗДЕ с собственным весом:

# 2) Использование своего тела для силовых тренировок — самая «человечная» вещь на свете! Научившись толкать, тянуть, висеть, приседать и делать выпады, вы делаете то, для чего буквально предназначено ваше тело.

Укрепляясь с помощью движений с собственным весом, вы становитесь антихрупким и менее подверженным травмам.

Тренировки с собственным весом не так легко «масштабировать» сложность, как некоторые другие методы силовых тренировок («положите больше веса на штангу»), но вы можете стать ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сильными, просто тренируясь с собственным весом.

Например, вы можете начать с отжиманий на коленях, затем перейти к обычным отжиманиям, затем отжиманиям с возвышением, а затем даже до таких вещей, как стойка на руках и отжимания в стойке на руках.

Вам просто нужно знать, КАК и КОГДА выполнять масштабирование (мы тоже можем помочь).

Позвольте нам составить для вас программу тренировок с собственным весом!

ТРЕНИРОВКА ГАНЬЯ

Гантели — отличный первый шаг в мир силовых тренировок и силовых тренировок:

  1. В большинстве тренажерных залов есть гантели , даже если это обычный тренажерный зал в вашем жилом комплексе.
  2. Набор гантелей не занимает много места, это означает, что вы можете иметь пару дома, не занимая много места.
  3. Гантели позволяют легко добавить сложности движению с собственным весом: например, удерживает гантели при выполнении выпадов.
  4. Упражнения с гантелями могут быть менее пугающими, чем тренировка со штангой. для некоторых и являются шагом к тренировке со штангой.
  5. Гантели имеют дополнительную проблему стабилизации, , и они довольно легко укажут на мышечный дисбаланс («о, моя правая рука сильнее левой.»).
  6. Легко масштабируется. Как только 10-фунтовые гири станут слишком легкими, возьмите 15-фунтовые гири!

KETTLEBELL TRAINING

Гиря — это, по сути, пушечное ядро ​​с рукояткой на нем. Они бывают любого вообразимого веса, не занимают много места и могут использоваться десятками способов для получения отличных компактных тренировок.

Наша 20-минутная тренировка с гирями состоит из 8 простых упражнений, которые можно выполнять с одним весом.

Несмотря на то, что существуют «регулируемые гири», вы, скорее всего, будете работать с одной гирей, а затем корректировать свои движения для «прогрессивной перегрузки» (каждый раз делая тренировку немного сложнее).

Если вы посещаете тренажерный зал, у него, вероятно, будет несколько гирь, которые вы сможете использовать для повышения уровня.

ТРЕНИНГ БАРБЕЛЛЯ

Независимо от пола или возраста, если ваша цель — быстро стать сильнее, проявите 20 секунд смелости и научитесь комфортно тренироваться со штангой (обещаю, я помогу вам):

  1. «Прогрессивная перегрузка» — это просто — вы просто добавляете вес с каждой стороны штанги, что позволяет постепенно поднимать все больший и больший вес каждую неделю.
  2. Гораздо проще безопасно выполнять тяжелые упражнения — особенно для движений нижней части тела, таких как приседания и становая тяга.

Самым большим недостатком тренировок со штангой является то, что для того, чтобы тренироваться дома, вам необходимо приобрести стойку для приседаний, штангу, скамью и достаточно веса для вашего дома или гаража (что может быть дорогостоящим вложением, особенно если начиная!).

Если нет, вам обязательно нужно будет записаться в тренажерный зал.

КАКОЙ ПУТЬ ТРЕНИРОВКИ СОПРОТИВЛЕНИЯ ПОДХОДИТ ДЛЯ ВАС?

Не знаете, какой путь выбрать? Вы не одиноки — это может ошеломить.Ознакомьтесь с нашей программой коучинга один на один. Мы познакомимся с вами и вашими целями, проверим вашу форму с помощью видео и внесем коррективы в зависимости от вашего прогресса!

Позвольте нам разработать для вас силовую тренировку, соответствующую вашей напряженной жизни! Учить больше:

Какая программа силовых тренировок мне подходит?

Итак, w какая программа тренировок лучше всего начинать новичку?

На самом деле это то, что вы будете на самом деле .

Тренировка со штангой

может быть оптимальной с точки зрения быстрого наращивания чистой силы, но если вы не видите, что на самом деле регулярно посещаете спортзал — или вы слишком стеснительны, чтобы перейти в раздел со свободным весом (на данный момент) — нет проблем. !

Начните с тренировки с собственным весом.

И наоборот, тренировки с собственным весом могут показаться удобными и легкими для начала сейчас, но если вы не можете мотивировать себя заниматься спортом дома, возможно, вам лучше пойти в тренажерный зал.

Итак, давайте предложим вам программу тренировок!

Как мы рассказываем в нашем «Как найти идеальный план тренировки (для вас)»: БОЛЬШИНСТВУ новичков будет лучше всего выполнять программу «всего тела» или «всего тела» 2–3 раза в неделю с день отдыха между тренировками.

Эта тренировка всего тела будет состоять из 4-5 сложных сложных движений.

Сложное движение — это упражнение, которое задействует МНОГО мышц одновременно и заставляет ваше тело работать в унисон.

Примером может служить приседание со штангой, в котором задействовано каждой мышцы кора, ягодиц и ног для совместной работы, чтобы поднять вес.

Это НАМНОГО более эффективно — и эффективно для наращивания чистой силы — чем выполнение 5 различных упражнений на ноги.

Почему 5 упражнений, если одно упражнение даст вам лучших результатов в 20% случаев?

Чтобы ответить на ваш следующий вопрос, позвольте мне рассказать вам о том, сколько подходов и повторений вы должны сделать как новичок!

Как мы объясняем в нашем руководстве «Сколько подходов и повторений»:

  • Повторения в диапазоне 1-5 для наращивания сверхплотных мышц и силы.
  • Повторения в диапазоне 6-12 развивают одинаковую мышечную силу, силу и размер.
  • Повторения в диапазоне 12+ в первую очередь развивают мышечную выносливость и размер, а также здоровье сердечно-сосудистой системы.

Если вы хотите большего, тренер Джим разбивает различные диапазоны подходов и повторений в этом видео:

Многие силовые программы для начинающих побуждают вас не усложнять задачу, делая всего 5 подходов по 5 повторений в каждом упражнении.

Лично я рекомендую людям стремиться к весу, который они могут поднять на 8-10 повторений.Это дает вам возможность по-настоящему работать над своей формой и безопасно поднимать тяжести!

Максимальные подъемы будут позже, друг мой. Тебе нужно научиться ходить, прежде чем ты научишься бегать!

« Стейси, какой план тренировок мне больше подходит?»

Это зависит от ваших целей!

Если вашей основной целью является общая физическая форма и сжигание жира, выполнение круговых тренировок, вероятно, поможет вам достичь ваших целей (обязательно ознакомьтесь с разделом «Силовые тренировки для похудения» ниже).

Если ваша главная цель — стать сильнее и / или накачать мышцы, следование более традиционным силовым тренировкам в тренажерном зале поможет вам быстрее.

TRUTH BOMB: ЛЮБАЯ силовая тренировка поможет вам достичь практически любой цели, если вы сделаете две вещи:

  1. Ешьте правильно для своих целей. То, как вы едите, будет составлять 80-90% вашего успеха или неудачи, когда дело касается похудания или набора массы.
  2. Увеличьте сложность ваших тренировок. Это та «прогрессирующая перегрузка», о которой мы говорили ранее. Сделайте на 1 присед с собственным весом, подняв на 5 фунтов больше или завершите цикл на 10 секунд быстрее, чем на предыдущей тренировке. Заставляя свое тело постоянно приспосабливаться, ваши мышцы никогда не успокоятся, и им придется продолжать сжигать лишние калории и становиться сильнее.

В зависимости от вашей текущей ситуации и того, насколько быстро вы хотите пройти через «метод проб и ошибок» и получить рекомендации экспертов, у меня может быть для вас интересное решение.

У нас есть симпатичная убийца Программа онлайн-коучинга 1-на-1 здесь в Nerd Fitness. Вы будете работать с тренером, который составит программу тренировок для вашего типа телосложения и целей, проверит вашу форму, чтобы убедиться, что вы выполняете их безопасно, и даже поможет спланировать ваше питание.

Мы помогаем занятым людям превратиться из новичков в сильных крутых парней! Учить больше:

5 лучших программ силовых тренировок для начинающих

«Хорошо, Стейси, есть ли какие-нибудь нестандартные программы тренировок для новичков, которым я могу начать следовать сейчас?»

Ага! Позвольте мне поделиться с вами некоторыми из наших предложений:

Вот 5 тренировок с отягощениями, которым вы можете следовать СЕГОДНЯ.Выберите уровень, на котором вы чувствуете себя наиболее комфортно, а затем повышайте его, когда будете готовы:

# 1) ТРЕНИРОВКА ДЛЯ НАЧИНАЮЩЕГО ВЕС:

Наша тренировка для начинающих с собственным весом имеет множество диапазонов повторений для повышения выносливости, силы и здоровья сердечно-сосудистой системы.

Выполните по одному подходу каждого упражнения, а затем переходите непосредственно к следующему упражнению:

  • 20 приседаний с собственным весом
  • 10 отжиманий
  • 20 шаговых выпадов
  • 10 рядов гантелей (используя кувшин для молока галлонов)
  • Планка 15 секунд
  • 30 домкратов для прыжков
  • Повторить 3 раунда

Хотите продолжать тренироваться с собственным весом? Когда вы будете готовы к повышению уровня, ознакомьтесь с нашей программой расширенных тренировок с собственным весом.

В противном случае вы можете перейти к силовым тренировкам, когда почувствуете себя комфортно!

# 2A) ТРЕНИРОВКА ГАНЬЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ЗАНЯТИЙ В ФИТНЕСЕ

Если вы только начинаете заниматься с гантелями и ищете программу тренировок для начинающих, то это наша тренировка в тренажерном зале уровня 3, «Дивизион гантелей»:

  • 10 приседаний с кубком
  • 10 отжиманий
  • 10 рядов гантелей на каждую сторону

Я знал, что вы спросите, поэтому вот видеообъяснение к приседаниям с кубками (от Nerd Fitness Prime):

А вот и наше видео о том, как делать тяги гантелей:

# 2B) ТРЕНИРОВКА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ NERD FITNESS KETTLEBELL

Наша программа для начинающих с гирями — это тренировка, которую вы выполняете везде, где есть место, чтобы качать гирю.

Так что, наверное, не в телефонной будке, или в туалете, или в ванной. Но кроме этого, почти везде.

Завершите 3 схемы тренировок с гирями:

  • 8 ореолов (с каждой стороны)
  • 10 приседаний с кубиками
  • 8 потолочных прессов (с каждой стороны)
  • 15 качелей гири
  • 8 рядов в наклоне (с каждой стороны)
  • 6 Обратный выпад передней стойки (с каждой стороны)

# 3) ТРЕНИРОВКА БАРБЕЛЛЯ: 2 ДНЯ ТРЕНИРОВКИ СПЛИТ

Как мы рассказываем в нашем руководстве «как тренироваться в тренажерном зале» (где мы проведем вас от «заблудшей овцы» до «задиры со штангой»), эта программа представляет собой гораздо более целенаправленную силовую тренировку, силовую тренировку, которая помогает вам ноги мокрые при тренировке со штангой.Щелкните ЛЮБОЕ упражнение, чтобы узнать, как его выполнять правильно.

NF НАЧИНАЮЩАЯ СИЛОВАЯ ТРЕНИРОВКА: ДЕНЬ A

Сделайте 3 раунда из:

NF НАЧИНАЮЩАЯ СИЛОВАЯ ТРЕНИРОВКА: ДЕНЬ B

Сделайте 3 раунда из:

КАКИЕ ДРУГИЕ ПРОГРАММЫ ОБРАБОТКИ ПОПУЛЯРНЫХ СИЛ?

# 1) Программа «Начальная сила» считается золотым стандартом для новичков программы тренировки с отягощениями . Мы настоятельно рекомендуем вам взять настоящую книгу, если вы серьезно относитесь к тренировкам со штангой — это одна из самых важных книг по тренировкам, которые вы когда-либо могли прочитать.

# 2) Сильные подъемы 5X5: Надежная программа тренировки, которая очень медленно начинает вас со штанги и помогает овладеть формой до того, как вы станете слишком тяжелыми. Он также ОЧЕНЬ легко упрощает работу с «делай 5 × 5». Strong Lifts существует уже давно и представляет собой надежную программу.

# 3) Джим Вендлер, 5/3/1 : Эта программа дает вам немного больше свободы делать упражнения, которые вам нравятся, или работать над личными слабостями, потому что вы выбираете вспомогательную работу.

Примечание. Вы можете изменить любую программу тренировок со штангой, чтобы она выполнялась с гантелями, если это то, что у вас есть дома!

Наконец, вы всегда можете написать свой собственный план тренировок ! Я писал свои собственные тренировки в течение десяти лет, и они многому научили меня о тренировках и здоровье.

У нас есть собственная программа онлайн-коучинга 1-на-1 , где вы будете работать с тренером, который разработает программу силовых тренировок для вашего типа телосложения и целей, проверяет свою форму в каждом упражнении с помощью видео, и даже помочь вам спланировать свое питание.

Хотите пошаговое руководство и проверку формы? Учить больше:

Какой вес мне поднять?

У нас есть ПОЛНЫЙ ресурс по , как определить ваш начальный вес для подъема , но здесь я дам вам суть.

Простой в освоении, но сложный для реализации ответ: Поднимите достаточно, чтобы вы могли пройти через набор, но не слишком много, чтобы в конце у вас НЕТ топлива в баке.

А потом, попробуйте поднять ненамного на больше, чем в прошлый раз.

С какого веса мне следует начинать?

  • Если вы используете гантели или гири, всегда ошибайтесь в сторону «слишком легкий» или «слишком тяжелый». Вы хотите правильно выучить движения и построить правильную форму.
  • Если вы тренируетесь со штангой , ВСЕГДА начинайте ТОЛЬКО со штанги, независимо от упражнения (кстати, стандартная штанга весит 45 фунтов).

«Как быстро я должен прибавлять в весе на штанге?»

Вот чему мы учим всех наших коучинговых клиентов : добавляйте минимальный вес каждую неделю, который вы можете, даже если вы ДУМАЕТЕ, что можете поднять больше.Лучше закончить тренировку, полную импульса, и сказать: «Я могу больше!» чем победил и сказал: «Это было уже слишком, дерьмо».

Подумайте об этом так: даже если вы добавляете к штанге всего 5 фунтов в неделю, в течение года вы поднимете более 300 фунтов!

Так что иди МЕДЛЕННО. Стив из Team NF даже купил небольшие гири по полфунта и увеличивает во многих своих упражнениях всего на 1 фунт в неделю. Это большая часть того, как он превратился (в шутку) из Стива Роджерса в Капитана Америку.

И если вы ищете этот контент в легко усваиваемой форме, убедитесь, что вы загрузили бесплатное руководство Strength 101, когда присоединитесь к восстанию ниже:

Загрузите наше подробное руководство.

  • Все, что вам нужно знать, чтобы стать сильнее.
  • Программы тренировок с собственным весом И силовыми тренировками.
  • Как найти подходящий тренажерный зал и правильно тренироваться в одном.

9 лучших силовых тренировочных упражнений для усвоения

Если вы новичок во всех этих «силовых тренировках», переход в программу и переход от нуля до шестидесяти может стать рецептом неудачи.

Вместо этого наберитесь терпения и сначала выучите эти движения.

Я поделюсь с вами 9 лучшими упражнениями для силовых тренировок, которые должен освоить каждый новичок (прокрутите вниз, чтобы увидеть полное видео и объяснения!):

  • 1. Отжимания: задействует все толкающие мышцы вашего тела (грудь, плечи, трицепсы)
  • 2. Приседания с собственным весом : задействуются все мышцы нижней части тела (квадрицепсы, подколенные сухожилия, ягодицы, кора)
  • 3.Тяга с собственным весом: прорабатывает каждую «тянущую» мышцу и помогает подготовиться к подтягиванию!
  • 4. Подтягивание или подтягивание: лучшее упражнение «тяга» в истории! У каждого должна быть цель сделать первое подтягивание.
  • 5. Отжимание с собственным весом: расширенное «толкающее» движение, которое воздействует на ваши толкающие мышцы (грудь, плечи, трицепсы) иначе, чем отжимания.
  • 6. Приседания со штангой: лучший результат для наращивания мышечной массы. задействует почти каждую мышцу во всем теле и дает отличную тренировку для кора.
  • 7. Становая тяга со штангой: любимое упражнение каждого тренера Nerd Fitness. Использует каждую «тягу», каждую ногу и основную мышцу вашего тела.
  • 8. Жим штанги лежа: настолько же базовый и мощный, насколько и есть. Использует каждое «толчковое» движение верхней части тела и может сделать вас чертовски сильными!
  • 9. Жим штанги: Жим штанги над головой! Нацелен на плечи и трицепсы больше, чем на грудь.

Щелкните любое из этих упражнений, чтобы получить ПОЛНОЕ объяснение движения, шаг за шагом:

1) Отжимания: Лучшее упражнение, которое вы когда-либо могли сделать для себя, когда дело доходит до использования веса тела для подталкивания мышц (груди, плеч и трицепсов):

2 ) Приседания с собственным весом: Это упражнение служит двойной цели: оно является основой для наращивания силы И помогает развить надлежащую подвижность.Если вы когда-нибудь собираетесь делать приседания со штангой, вам нужно сначала поработать над достижением нужной глубины с помощью приседаний с собственным весом!

3 ) Тяга с перевернутым весом: Пока вы не сделаете свое первое подтягивание или подтягивание, эти упражнения ОТЛИЧНЫ для начала наращивания силы тяговых мышц: спины, бицепсов и предплечий.

4) Подтягивания и подтягивания: Как только вы сможете поддерживать свой вес над перекладиной, мир становится вашей игровой площадкой.Ни одна программа силовых тренировок не должна обходиться без подтягиваний или подтягиваний! (Нажмите здесь, если вы еще не умеете подтягиваться или подтягиваться?)

5) Отжимания с собственным весом: По мере того, как вы начинаете становиться сильнее с отжиманиями и вам нужно найти способ увеличить нагрузку, подумайте о том, чтобы делать отжимания — предупреждение: это очень сложные, но невероятные упражнения для наращивания силы.

И вот мы переходим к лучшим упражнениям с отягощениями:

6) Приседания со штангой: Вероятно, лучшее упражнение, когда речь идет о наращивании силы и мышечной массы всего тела.Он также сжигает безумные калории и делает жизнь лучше. Это ОБЯЗАТЕЛЬНО:

7) Становая тяга со штангой: Возможно, лучшее упражнение всех времен. На самом деле нет, это лучшее упражнение на все времена. Это, безусловно, самый простой вариант: «поднимите вес с земли. Сделанный.»

Это очень технический подъемник, поэтому обязательно прочтите нашу статью о том, как сделать это в надлежащей форме:

8) Жим штанги: Жим штанги над головой. Это задействует все мышцы груди, плеч и рук, чтобы вы могли поднимать вес над головой.

В качестве бонуса вам нужно по-настоящему согнуть и укрепить мышцы кора, что заставит работать и эти мышцы.

9) Жим штанги лежа. Лягте на скамью и опустите штангу так, чтобы она почти коснулась вашей груди. Сделайте паузу и снова нажмите на нее к небу. Повторить! И стать сильным.

Ваша миссия, если вы решите ее принять: обязаться попробовать ОДНО из этих движений на следующей неделе. Проявите 20 секунд смелости, наймите друга, который раньше занимался спортом или тренировался, и постарайтесь изо всех сил.

И если вы хотите, чтобы кто-то помог вам включить их в программу тренировок, научил вас КАК правильно выполнять эти движения и был уверен, что вы правильно тренируетесь для достижения своих целей…

Позвольте нам составить программу тренировок, которая подойдет вам!

Как узнать, что вы правильно выполняете силовые упражнения (проверка формы)

Всегда начинайте с веса своего тела и следите за правильностью движений!

Если это движение со штангой, используйте метлу (или трубу из ПВХ).

Если это движение гантели, используйте две секции из ПВХ или что-нибудь легкое и маленькое, чтобы имитировать гантель.

Когда дело доходит до таких движений, как приседания, становая тяга, подтягивания, жим лежа, ваша форма имеет решающее значение. Развивайте хорошие привычки с легким весом, и спустя месяцы вы избавите себя от разочарований и защитите себя от травм.

Если вы боретесь с определенными элементами движения, не расстраивайтесь! Просто поймите, что у вас есть области, в которых вы можете совершенствоваться.

Как узнать, правильно ли вы двигаетесь?

Регулярно проверяйте видео формы! Запишите себя и посмотрите видео.

Кроме того, неоценимым может быть эксперт, анализирующий ваше конкретное движение.

Если вы ищете кого-то, кто может проверять видео формы, оставлять отзывы и корректировать ваши тренировки в зависимости от вашего прогресса, вы можете ознакомиться с нашим индивидуальным онлайн-обучением один на один!

У меня был онлайн-тренер 4 года, и он изменил мою жизнь.

Никогда не удивляйтесь, правильно ли вы делаете движение! Получите чеки от наших тренеров:

Вы также можете получить консультацию специалиста лично: Посмотрите на свои местные тренажерные залы и тренажерные залы и подумайте, можете ли вы нанять тренера (вот как найти хорошего личного тренера) на одно или два занятия, чтобы просто изучить базовые знания. движения.

Если вы не можете сделать ни один из этих двух вариантов, ничего страшного! Запишите себя на видео и сравните его с видео здесь, в статьях . Вы также можете разместить свое видео в разделе проверки формы на форумах Nerd Fitness.

Когда я начинал, мне очень нравилось практиковать все движения дома, потому что я мог смотреть видео онлайн одновременно с тем, как я делаю это в зеркале.

Силовые тренировки для похудения

Итак, вы хотите похудеть и устали от многочасовых кардио (я тоже).

И вам интересно, являются ли силовые тренировки для похудения жизнеспособным решением одной из тренировок, описанных в этом руководстве.

Или вздохните — силовые тренировки сделают вас слишком громоздким? (СПОЙЛЕР: не будет)

Да, силовые тренировки помогут вам похудеть, ЕСЛИ вы сделаете две ключевые вещи для эффективного похудания:

  • Ограничение калорий : есть меньше калорий, чем вы сжигаете каждый день
  • Силовая тренировка с прогрессирующей перегрузкой (поднятие более тяжелых предметов)

Как мы отмечаем в нашей статье «Кардио против интервалов и силовых тренировок», силовые тренировки — САМЫЙ эффективный метод похудания.

Не только это, но вы можете найти исследование за исследованием за исследованием, которое покажет вам преимущества силовых тренировок для управления весом в сочетании с «ограничением калорий». [1]

Как мы рассказываем в нашей статье «Почему я не могу похудеть?» статья, почему дефицит калорий и силовые тренировки ТАК волшебны в сочетании:

Когда вы тренируетесь, поднимая что-то тяжелое, ваши мышцы «ломаются» во время самого упражнения, а затем они восстанавливаются сильнее в течение следующих 24-48 часов.

Угадайте, что происходит за эти 24–48 часов?

Ваше тело будет отвлекать столько потребляемых калорий, сколько необходимо, чтобы «Восстановить мышцы!»

Он также направляет дополнительные калории на «сжигание как топливо», чтобы справиться с этой повышенной активностью «восстановления мышц».

Это означает две удивительные вещи:

  • Ваш метаболизм ускоряется за это время, сжигая больше калорий, чем обычно.
  • Восстановление мышц — это занятие, требующее больших затрат калорий!

Не только это, но и когда вы едите дефицит калорий, вашему телу не хватает калорий, чтобы поддерживать повседневную деятельность.В этих случаях ваше тело будет извлекать из накопленного жира, чтобы вся работа по-прежнему была сделана.

Это триумф победы физического преобразования:

  • Вы становитесь сильнее и сохраняете мышцы, которые у вас есть.
  • Вы сжигаете жир, от которого пытаетесь избавиться.
  • Вы уменьшаете процент жира в организме и сохраняете мышцы = хорошо выглядеть без одежды.

Другими словами, силовые тренировки + правильное питание — ЛУЧШИЙ способ похудеть! И да, в определенных ситуациях вы действительно можете похудеть И нарастить мышцы одновременно.

Тренер Мэтт объясняет, как нарастить мышечную массу, одновременно сжигая жир, в этом видео:

Так как же применить это на практике? Выберите одну из силовых тренировок в этой статье. Рассчитайте дневную потребность в калориях. Узнайте о здоровом питании. И начнем.

Другими словами…

Возьмите что-нибудь тяжелое и съешьте овощ.

Вот такие вещи, над которыми мы работаем с нашими клиентами-коуч-консультантами один на один: помогаем им уверенно поднимать тяжести и правильно питаться для достижения их целей! Позвольте нам помочь вам:

Позвольте нашим тренерам составить для вас индивидуальный план силовых тренировок и похудания!

«Просто скажи мне, какой программе силовых тренировок следовать!»

Хорошо! Если вы не собираете трусы, теперь у вас должна быть программа тренировок, которую вы хотите попробовать!

«Стейси, это много, можешь просто СКАЗАТЬ мне, что делать?»

Ладно, ладно.

Вот шаги для вас еще раз:

ШАГ ПЕРВЫЙ: ВЫБЕРИТЕ ПУТЬ ТРЕНИРОВКИ:

A) Если ВЫ ТРЕНИРУЕТЕСЬ НА ДОМУ. Выберите одно из этих 3 в зависимости от того, какое у вас оборудование:

B) ЕСЛИ ВЫ ТРЕНИРУЕТЕСЬ В ЗАЛ: Потрясающе! Обожаю тренажерные залы.

Прочтите наше руководство «Как тренироваться в тренажерном зале» и перейдите с Уровня 1 на Уровень 6 в течение следующего месяца. Тренажерный зал закрыт? Вот как построить домашний спортзал.

ШАГ №2: ПОПРОБУЙТЕ НОВОЕ УПРАЖНЕНИЕ : Помимо выполнения программы тренировок, я собираюсь выйти за пределы вашей зоны комфорта — вот где происходит настоящий рост.

Изучите ОДНО новое движение на этой неделе.

Выберите одно из приведенных ниже упражнений и попробуйте его!

Вот 42 упражнения с собственным весом, которые вы тоже можете делать.

ШАГ № 3) НАЙТИ ЙОДА: Если вы человек, который просто хочет, чтобы вам говорили, что именно нужно делать, как тренироваться для достижения ваших целей, и хорошо умеете следовать указаниям, подумайте о найме тренера.

Я работаю с онлайн-тренером с 2014 года, и это изменило мою жизнь — и я этим зарабатываю на жизнь!

ШАГ №4) ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ВОССТАНИЮ! Если вам нравится, как мы делаем вещи здесь, в Nerd Fitness, мы будем рады видеть вас в нашем сообществе неудачников, мутантов и повстанцев!

Зарегистрируйтесь в поле ниже, и я пришлю вам наше бесплатное руководство по Strength 101:

Загрузите наше подробное руководство.

  • Все, что вам нужно знать, чтобы стать сильнее.
  • Программы тренировок с собственным весом И силовыми тренировками.
  • Как найти подходящий тренажерный зал и правильно тренироваться в одном.

Чем бы вы ни занимались сегодня:

D «Не бойтесь сделать что-нибудь неправильно» — По правде говоря, большинство людей в спортзале понятия не имеют, что делают, и нервничают так же, как и вы!

Наберитесь за 20 секунд смелости, если вам нужно, и дайте мне знать в комментариях, как это происходит!

Какие вопросы у вас есть по началу работы?

Итак, что больше всего мешает вам начать силовые тренировки?

-Staci

PS — Ознакомьтесь с остальными статьями из нашей серии «Силовая тренировка 101»:

Источник фото: LEGO bench press, tonobalaguer © 123RF.com, Крис Кристиан: Strongman, W_Minshull: Stormtroopers in Gym, Lego Lifting, Rainstorm, Кристина Александерсон: Тедди Лав,

12 обязательных программ силовых тренировок для больших успехов — Fitness Volt

Программы силовых тренировок

Если одно можно сказать наверняка, так это то, что каждый должен включить какую-либо форму силовых тренировок в свои тренировки в тренажерном зале. Силовые тренировки необходимы не только для наращивания силы, но и для наращивания мышц, улучшения физической работоспособности, предотвращения хронических заболеваний и болезней.

Теперь есть несколько способов увеличить свою силу (мы даем вам 12), и здорово смешивать разные вещи, если вы хотите продолжать прогрессировать. Чтобы набраться сил, нужна последовательность и, самое главное, хорошая программа.

Конечно, сложно решить, с чего начать, какие упражнения выполнять и как часто, но не волнуйтесь, мы вам поможем. Но дело в том, что … вам нужно стать сильнее, а это значит, что нужно серьезно нагружать штангу!

Но сначала нам нужно объяснить, что такое силовая тренировка и какие удивительные преимущества.

Что такое силовая тренировка?

Всем известно, что для того, чтобы стать сильнее, необходимо постепенно увеличивать сопротивление, чтобы мышцы, кости и нервная система могли адаптироваться. Это довольно просто, и каждый может развить силу. Самое замечательное, что есть множество преимуществ, включая лечение заболеваний, долголетие и красивое телосложение. (1) (2)

Чтобы развить максимальную силу, обычно рекомендуется выполнять несколько подходов с небольшим количеством повторений (3-6).

Почему?

Потому что небольшое количество повторений с большим сопротивлением вызывает адаптацию к сильному раздражителю, и ваше тело должно преодолеть свои прежние пределы, чтобы добиться этого.

В отличие от тренировок на гипертрофию, вам потребуется более длительный отдых, чтобы пополнить свой АТФ и получить накачку!

Макс. Одно повторение

Вы должны знать свой максимум одного повторения для всех упражнений, которые вы будете выполнять, потому что вы не хотите делать слишком тяжелые или слишком легкие. Вы хотите быть правильным, и для большинства силовых тренировок вам нужно будет находиться в диапазоне 70-90% от вашего 1ПМ.

Силовая тренировка

А теперь не беспокойтесь, если вы не уверены в своем максимуме одного повторения.Новичкам, без сомнения, нужно знать, но чем больше у вас опыта, тем точнее вы сможете измерить свой максимум в одном повторении. Но всегда полезно записывать свой прогресс, чтобы знать, какие веса подходят для определенной тренировки / движения.

Существуют калькуляторы для определения вашего максимума одного повторения, и вы должны использовать его, если не уверены. Это очень полезный инструмент, который может значительно облегчить вам процесс.

Отдых и восстановление

Ешьте хорошо, спите и избегайте обезвоживания, потому что вы не увидите желаемых результатов, просто тренируясь в одиночку.Правильное питание и гидратация жизненно важны для прогресса, а не выгорания, поэтому вы должны сделать это таким же приоритетом, как и тренировки.

Употребляйте много белка, полезных сложных углеводов и жиров. Большинство людей думает, что они могут просто прийти в спортзал, наброситься на штангу и добиться результата. Ну, это не так. Вы также должны убедиться, что вы много спите (7-8 часов), потому что именно тогда вы действительно выздоравливаете и растете. (3) (4)

Итак, какие продукты лучше всего подходят для достижения результатов?

Получение достаточного количества белка жизненно важно для наращивания мышечной массы, и в среднем достаточно полутора-двух граммов на фунт массы тела.(5)

Будьте последовательны

Это аспект достижения стойких результатов, на который часто не обращают внимания, но он крайне важен. Последовательность является ключевым моментом, прежде всего, потому что для регулярного улучшения и прогресса требуются усилия и преданность делу. Вы не можете пропустить несколько тренировок и рассчитывать на то, что с каждой недели станете сильнее.

Силовые программы

Вот 12 проверенных программ силовых тренировок, которые отлично подходят для набора массы и силы.

1. Джим Вендлерс 5/3/1

Разработанная Джимом Вендлером программа тренировок 5/3/1 используется спортсменами и всеми, кто хочет стать сильнее.Сейчас существует множество программ и этапов, основанных на опыте, но 5/3/1 — одна из самых популярных и эффективных программ.

Идея состоит в том, чтобы сделать 5 подходов с тяжелым весом, сбросить вес и сделать 3 подхода, а затем сделать 1 подход с еще меньшим весом. Первый набор последний означает после того, как вы сделаете свои рабочие подходы; Затем вы выполните 5 подходов по 5 повторений с отягощением первого рабочего сета.

Вот базовая тренировка 5/3/1, разработанная Медхи, которой вы можете следовать:

Понедельник
Приседания — 5/3/1 подходов / повторений, 5 × 5 @ Первый подход Последний (или FSL)
Жим лежа — 5/3/1 подходов / повторений, 5 × 5 @ FSL
Помощь работа

Среда
Становая тяга — 5/3/1 подходов / повторений, 5 × 5 @ FSL
Жим — 5/3/1 подходов / повторений, 5 × 5 @ FSL
Вспомогательная работа

Friday
Жим лежа — 5/3/1 подходов / повторений, 5 × 5 @ FSL
Приседания — 5/3/1 подходов / повторений, 5 × 5 @ FSL
Вспомогательная работа

Для вспомогательных упражнений Мехди рекомендует выполнять одно из следующих упражнений в день тренировки.Сделайте 50-100 повторений, и если вы не можете выполнить все повторения одним движением, выберите другое и выполните необходимые повторения.

Жим : отжиманий, отжиманий, скамья / наклон / жим лежа, разгибания на трицепс / отжимания

Подтягивания: подтягивания / подтягивания, тяги в перевернутом положении, тяги (DB / тренажер / BB), подтягивания лицом, подтягивания с лентой, вытягивание верхом, сгибание рук

Single Leg / Core: любая работа на пресс, подъемы спины, обратные гиперэкстензии, выпады, степ-ап, болгарские приседания на одной ноге, рывки KB, махи

Дополнительные тренировки, которые следует выполнять согласно Мехди:
  • Выполняйте Agile 8 от Defranco перед каждой тренировкой, и это следует делать каждый день.
  • Выполните 10-15 прыжков на ящик или бросков с мячом ПЕРЕД подъемом.
  • Вт / Чт / Сб / Вс Это во многом будет зависеть от ваших собственных целей, вашего текущего уровня физической подготовки и того, к чему у вас есть доступ. НЕ БРОСАЙТЕСЬ о землю с кондиционированием; при кондиционировании соблюдайте «Правило 5/3/1 50%».

Вот процедура Defranco Agile 8 от Джо ДеФранко:

  1. Прокатите ваш IT-браслет из пеноматериала. Начните чуть ниже бедра и перекатывайтесь вверх и вниз к внешней части середины бедра десять-пятнадцать раз, уделяя особое внимание любым узким местам.Затем выполните от десяти до пятнадцати перекатов, начиная с внешней стороны середины бедра и заканчивая перекатыванием вниз к внешней стороне колена
  2. Пена сверните ваши приводящие мышцы. Начните чуть ниже складки бедра и катайтесь вверх и вниз по внутренней части середины бедра десять-пятнадцать раз, сосредотачиваясь на любых труднодоступных местах. Затем выполните от десяти до пятнадцати перекатов, начиная с внутренней стороны середины бедра и заканчивая внутренней стороной колена. Опять же, сосредоточьтесь на узких участках
  3. Миофациальное высвобождение ягодичных / грушевидных мышц с помощью теннисного мяча.Возьмите теннисный мяч и сядьте на левую ягодичную щеку с небольшим наклоном. Скрестите левую ногу. Катитесь примерно 30 секунд. Поменяйте щеки и повторите. Не стесняйтесь плакать
  4. Перевертывание в положение «V»: выполните десять повторений.
  5. Круги с пожарным гидрантом: выполните десять кругов вперед и десять кругов назад каждой ногой.
  6. Альпинисты: всего 20 повторений.
  7. Groiners: Выполните десять повторений. Удерживайте последнее повторение десять секунд. Обязательно выталкивайте колени плечами, одновременно опуская ягодицы.
  8. Статическая растяжка сгибателей бедра: выполните 3 подхода по 10 секунд на каждую ногу. Выполните все три подхода с одной стороны, прежде чем переходить к другой.

2. Программа тренировок «Больше стройного, сильного»

Программа тренировок BLS потрясающая, и она не только сосредоточена на наращивании силы, но и в ней много правды и меньше братской науки. Небольшое количество повторений и несколько подходов с основами — это все, что вам нужно сделать, чтобы добиться результатов от этой программы.

Вот упражнение Майка Мэтьюза при приседаниях:

Он рекомендует перед прыжком в тяжелые приседания выполнить разминку, выполнив следующие действия.

  • 12 повторений с 50% от вашего 4-6 повторений с тяжелым весом, отдых 1 мин;
  • 10 повторений с тем же весом, что и выше, но немного быстрее, 1 мин отдых;
  • 4 повторения с весом 70% в умеренном темпе, отдых 1 мин;
  • 1 повторение с 90% вашего тяжелого веса, отдых 2-3 минуты.
Приседания:

Вы выполните три тяжелых подхода приседаний по 4-6 повторений с 3-4 минутами отдыха между подходами. Затем вы будете проделывать то же самое со следующими упражнениями, пока тренировка не будет завершена.

  • Приседания со штангой 3 x 4-6
  • Румынская становая тяга 3 x 4-6
  • Жим ногами / Жим приседаний в тренажере 3 x 4-6
  • Подъем гантелей на носки стоя 3 x 4-6
  • Подъем на носки сидя 3 x 4-6

Делайте тяжелые упражнения и сохраняйте высокую интенсивность. Постарайтесь воздержаться от облегчения веса, если вы не можете сделать 4-6 повторений в подходе.

3. Шейко

Борис Шейко — легендарный российский тренер по пауэрлифтингу, добившийся больших успехов в своих наставлениях.Он привел многих спортсменов к медалям и чемпионатам, но как ему это удалось?

Большой объем!

Фактически, вот программа для начинающих, которую создал Борис Шейко, чтобы вы могли убедиться в этом сами:

Шестинедельная программа Шейко

В Шейко нет ничего легкого, поскольку это одна из самых интенсивных программ, но обучение у известного тренера, добившегося больших успехов, неоценимо. К шестой неделе у этого новичка объем программы достигает максимума, и это не для слабонервных.

Понедельник и пятница посвящены приседаниям и жиму лежа, в то время как среда сосредоточена на движениях становой тяги, и вы можете увидеть, как различаются подходы и повторения во многих силовых программах.Самое главное, что это работает.

Если вы новичок, вы захотите пропустить Шейко, но атлеты среднего и продвинутого уровней должны попробовать.

4. Стартовая сила Марка Риппетоу

Марк Риппето называет эту программу силовой инженерией, потому что она основана на биологии и арифметике. Начальная сила фокусируется на пяти упражнениях со штангой (основы) для развития максимальной силы, массы и диапазона движений.

Как можно быстрее поднимать вес с помощью правильной техники очень важно, так как нет никаких вариаций в упражнениях (не обязательно). Риппето считает, что мы должны иметь возможность преодолевать ограничения, связанные с факторами окружающей среды, и это ключ к прогрессу в увеличении веса.

Вот почему программа SS последовательно использует постепенное увеличение штанги, чтобы заставить тело и мышцы адаптироваться, что делает вас намного сильнее!

Перед тем, как вы начнете поднимать тяжести, вам понадобится правильная разминка, подобная этой от Марка Риппето:

Тип набора Масса Представители Наборы
Разминка 45 5 2
Разминка 95 5 2
Разминка 135 3 1
Разминка 185 2 1
Рабочий 225 5 3
Затем вы перейдете к своим рабочим сетам, и вот пример…

Тренировка A: Приседания военный жим и становая тяга

Тренировка B: приседания, жим лежа и power clean

Выполните 3 подхода по 5 в каждом, кроме становой тяги (1 × 5) и силовой очистки (5 × 3).

Тренировка A

Приседания 3 x 5

Военный пресс 3 x 5

Становая тяга 1 x 5

Тренировка B

Приседания 3 x 5

Жим лежа 3 x 5

Power clean 5 x 3

Это основы программы. Каждую неделю вы можете постепенно увеличивать вес. Приседания, вы можете сделать 5 фунтов, становую тягу 10 фунтов и силовую чистку 2,5 фунта.

5. One Man One Barbell Джарреда Муна

Метод, стоящий за безумием, на самом деле таков, как он звучит.Создатель программы (Джерред Мун) — настоящий фитнес-минималист и считает, что вам нужно всего несколько единиц оборудования, чтобы построить сильное и мускулистое телосложение (как в дни пещерного человека)!

Чтобы стать лучшей физической версией себя, нужно всего несколько часов, и Джерред Мун поддерживает это. Его программа начинается с большого объема в ¼ времени вашей стандартной программы силовых тренировок, потому что больший объем и меньший отдых означает лучшее метаболическое кондиционирование и повышенную работоспособность.

Любой, кто решит использовать эту программу, будет рад узнать, что тренировка только со штангой оказалась очень эффективной. Фактически, OMOB был протестирован на 10 испытуемых, и все они приобрели значительную силу во время программы (23,6 фунта на подъем, если быть точным).

Как выглядит программа?

Убедитесь, что у вас есть штанга с отягощениями (ничего другого) и немного места для перемещения перед началом. На самом деле это не рутина для новичков, но если у вас есть техника, не стесняйтесь присоединяться.

Вы должны научиться силовой очистке, прежде чем сможете выполнять рутинную тренировку всего тела, потому что очень важно научиться жиму над головой. Бег также является важной частью программы «Один мужчина — одна штанга», и он также включен в план тренировки.

Вот четырехнедельный план, которому вы можете следовать, который был разработан Джерредом Мун:

Этот первый план включает в себя в основном становую тягу, силовые чистки и бег…

На 3-4 недели вы будете делать приседания со штангой и строгий жим

6.Reg Park’s 5 x 5

Рег Парк заслуживает похвалы за эту процедуру, потому что он действительно ее реализовал. Медхи из StrongLifts 5 × 5 сделал его популярным, но не создал.

Вот упражнение фазы 1 на силу:
  • Разгибание спины на 45 градусов (3 × 10)
  • Приседания со спиной (5 × 5)
  • Жим лежа (5 × 5)
  • Становая тяга (5 × 5)

Тренируйтесь три дня в неделю в течение трех месяцев.

Отдых 3-5 минут между последними 3 подходами каждого упражнения.

Не тренируйтесь до отказа. Это так просто!

Просто убедитесь, что вы разогрелись с приличным весом в 2 подхода, прежде чем поднимать более тяжелый вес.

7. 5-недельный отдых 3 × 3 Джима Стоппани

Еще одна потрясающая силовая программа от мастера Джима Стоппани. Его творения гарантированно принесут результаты, и вы должны рассмотреть его уникальный подход, чтобы добиться впечатляющих результатов. Программа 3×3 распределена на 4-дневный сплит, и каждая группа мышц прорабатывается в течение каждого тренировочного дня.

Преимущества 3×3 огромны, так как требуется большая стабилизация, требуется большая сила и нервная система будет сильно стимулироваться. Это хорошо для адаптации к более тяжелым нагрузкам и подготовки тела к большему сопротивлению.

Вот как будет выглядеть ваша структура тренировки.

Тренировка 1: Грудь, трицепс, пресс

Тренировка 2: Спина, бицепсы, предплечья

Тренировка 3: Плечи, трапеции

Тренировка 4: Ноги, икры

Вот пример упражнения только для силы

Программа «Только сила 3 ​​× 3».

День Интенсивность тренировки Упражнения Масса
Понедельник Высокая Подъем штанги и жим
Тяга гантелей
Тяга штанги
90% от 3 RM
среда Средний Подъем гантелей и жим
Подтягивания с отягощением
Становая тяга со штангой
80% от 3 RM
Пятница Свет Жим гантелей и подъем гантелей
Тяга штанги
Становая тяга со штангой на прямых ногах
70% от 3 RM

Делайте это до тех пор, пока вы не наберете вес и не будете брать более короткие периоды отдыха между подходами (не более 2 минут).

8. Техасский метод

Техасский метод использует только сложные движения, и вы будете выполнять три тренировки в неделю. Лучше всего подходит для атлетов среднего и продвинутого уровня, которые тренировались не менее полутора-двух лет (рекомендовано Марком Риппето).

Техасский метод похож на StrongLifts 5 × 5 (№ 11 в списке), но это не совсем то же самое. Каждая тренировка будет включать в себя тренировку всего тела с приседаниями и жимом лежа через день.

Вот что рекомендует Марк Риппето:

Понедельник — День объема
  • Приседания 5 × 5 с 90% из 5 макс. Повторений
  • Жим лежа или OHP 5 × 5 с 90% из 5 повторений макс.
  • Становая тяга 1 × 5 с 90% из 5 повторений макс.
Среда — Свет / День восстановления
  • Приседания 2 × 5 с весом 80% от понедельника
  • OHP (если вы жмете в понедельник) 3 × 5 с немного меньшей нагрузкой, чем предыдущие 5 × 5.Жим лежа (если вы сделали OHP в понедельник) 3 × 5 с 90% от предыдущего веса 5 × 5.
  • Подтягивания 3x веса тела
  • Разгибания спины или глюте-хэм 5 × 10
Пятница — День интенсивных занятий
  • Приседания для разминки, затем переходите в одиночном или парном разряде к одному синглу, новый 5ПМ
  • Жим лежа (если вы жмете лежа в понедельник) или жим над головой (если OHP в понедельник), разминка, затем тренировка в одиночном или парном разряде до одного сингла, новый 5RM
  • Power Cleans 5 x 3 повторения

9.Джим Стоппани: быстрый путь к силе за 6 недель

Для тех, кто не знаком с Джимом Стоппани, он является ведущим специалистом в индустрии фитнеса, и если он составляет программу тренировок, вы знаете, что она будет эффективной.

Шестинедельная программа сокращения силы нацелена на выполнение более крупных приседаний, жима лежа и становой тяги, но важно знать, что эта программа лучше подходит для продвинутых лифтеров. За шесть недель и четыре тренировки в неделю вы не только станете намного сильнее, но и ощутите больший рост мышц и силу.

Каждая тренировка длится 60 минут, и четыре тренировки в неделю будут разделены на три силовых фазы (жим лежа, приседания и становая тяга), а затем день, посвященный силовым тренировкам.

Вот пример расписания тренировок:

1 неделя

День 1: Приседания / силовые

День 2 : Жим лежа / с упором на силу

День 3 : Отдых

День 4 : Становая тяга / силовая

День 5 : Отдых

День 6 : Сосредоточенность на силе

День 7 : Отдых

Теперь каждая из трех фаз будет сосредоточена на трех основных упражнениях, но типичная тренировка будет включать дополнительные упражнения для увеличения универсальной функциональности, силы и размера.

Вот пример того, как будет выглядеть день, посвященный приседаниям:
  • Приседания: 5 сетов по 8 повторений
  • Жим ногами: 3 подхода по 8 повторений
  • Выпады при ходьбе с собственным весом: 3 подхода по 8 повторений
  • Разгибания ног: 3 подхода по 8 повторений
  • Румынская становая тяга: 3 подхода по 8 повторений
  • Сгибания ног лежа: 3 подхода по повторению
  • Подъем на носки стоя: 3 подхода по 8 повторений
  • Подъем на носки сидя: 3 подхода по 8 повторений

10.Базовая программа тренировки силы и мышц

Простые и базовые программы часто лучше, чем более сложные программы, потому что набрать силу и размер не так уж и сложно.

Вот она:
  1. Разминка
  2. Приседания (или жим ногами)
  3. Жим лежа (или от груди)
  4. Становая тяга
  5. Хруст
  6. Тяга сиденья
  7. Отжимание на трицепсе
  8. Тяга к ширине
  9. Верхний пресс
  10. Сгибание рук на бицепс
  11. Охлаждение, растяжка

Сделайте 10 минут кардио.Затем сделайте разминку с 60% вашего обычного веса во время тренировки.

Тренировка…

подходов, повторений и стартовый вес

Начните с 1 подхода по 12 повторений для каждого упражнения в течение недели 1. К 8-му дню тренировки вы должны делать 3 подхода по 12 повторений в упражнении. Вы должны быть в состоянии достичь отказа с тем весом, который будете поднимать в двенадцатом повторении. Для оптимальной производительности отдыхайте две минуты между подходами.

Вы также захотите использовать калькулятор, чтобы определить свой максимум 12 повторений.

Частота

Эта программа рассчитана на 3 тренировки в неделю в течение 6 недель.

В программе 18 занятий по 6 недель по 3 занятия или 9 недель по 2 занятия по 9 упражнениям. По плану программы они должны выглядеть примерно так:

Указаны повторения x подходы и секунды отдыха между подходами.

  • Сессия 1-1 X 12, 90 секунд
  • Сессия 2 — 1 х 12, 90 секунд
  • Сессия 3 — 1 х 12, 90 секунд
  • Сессия 4 — 2 X 12, 90 секунд
  • Сессия 5 — 2 X 12, 90 секунд
  • Сессия 6 — 2 X 12, 90 секунд
  • Сессия 7 — 2 X 12, 90 секунд
  • Сессии 8-18 — 3 X 12, 90 секунд

После 12 занятия вы можете увеличить вес на несколько фунтов, если это необходимо, но вы лучший судья в этом.Эта базовая программа даст вам хорошие результаты, но главное — последовательность. Убедитесь, что вы хорошо разогрелись, и все будет хорошо.

11. Подъемники 5 x 5

StrongLifts 5 × 5 используется многими людьми по всему миру, и не зря… это работает! SL 5X5 стал популярным благодаря человеку по имени Мехди в Бельгии, и основное внимание уделяется сложным движениям и правильному и чистому питанию. Это просто, и это придает силы, как вы не поверите. На самом деле все настолько просто, что 5 × 5 состоит всего из двух тренировок…

  • Тренировка A : приседания, жим лежа, тяга штанги
  • Тренировка B : Приседания, жим над головой, становая тяга
Вот основы 5 × 5…
  • Вы будете тренироваться только три дня в неделю.
  • Никогда не тренируйтесь два дня подряд.
  • Никогда не выполняйте обе тренировки в один и тот же день.

Вам нужно чередовать тренировки A и B каждый раз, когда вы посещаете тренажерный зал. Вы можете делать это в понедельник, среду и пятницу или вторник, четверг и субботу.

Убедитесь, что вы правильно питаетесь (много белка, хорошие медленно перевариваемые углеводы и полезные жиры) и много отдыхаете, потому что тренировки тяжелые и тяжелые.

Вот пример двухнедельного упражнения из расписания Мехди с подъемами и подходами / повторениями.

Неделя 1

Понедельник — тренировка A Среда — тренировка B Пятница — тренировка А
Приседания 5 × 5 Приседания 5 × 5 Приседания 5 × 5
Жим лежа 5 × 5 Жим над головой 5 × 5 Жим лежа 5 × 5
Тяга штанги 5 × 5 Становая тяга 1 × 5 Тяга штанги 5 × 5

2 неделя

Понедельник среда Пятница
Приседания 5 × 5 Приседания 5 × 5 Приседания 5 × 5
Жим над головой 5 × 5 Жим лежа 5 × 5 Жим над головой 5 × 5
Становая тяга 1 × 5 Тяга штанги 5 × 5 Становая тяга 1 × 5

Это отличное место для начала, а затем вы можете постепенно увеличивать сопротивление, пока не станете сильнее.Это действительно просто, и вы должны хорошо разогреться, прежде чем выполнять какие-либо тяжелые упражнения. Не усложняйте, просто начните с легкого и потренируйтесь выполнять схему подходов и повторений с предоставленными упражнениями.

12. Методика тяги-толкания ног

Подпрограммы Push-Pull Leg или PPL чрезвычайно эффективны и в то же время популярны ( Победный рецепт результатов ). Самое замечательное в том, что их легко понять и выполнить, поскольку подпрограммы звучат именно так.

Тренировка будет выглядеть следующим образом:

День 1 — Грудь, трицепсы и плечи.

День 2 — спины, трапеции и бицепса.

День 3 — День ног!

Вы будете делать PPL где-нибудь 3-4 дня в неделю или даже 5-6 раз в неделю, если у вас больше опыта. Как правило, диапазон повторений будет от низкого до среднего, как и в любой эффективной программе силовых тренировок.

Вот пример подпрограммы PPL:

Тренировки с большим объемом необходимы для подготовки вашего тела к работе с большей нагрузкой при больших нагрузках.Вы можете делать это через день и стараться поддерживать высокий уровень сопротивления.

Пример: понедельник, среда и пятница или вторник, четверг и суббота.

Понедельник — толкание

Жим лежа 4 x 5-6

Жим гантелей на наклонной скамье 4 x 8-10

Отжимания 3 x AMRAP

Отжимания 2 x AMRAP

Среда — Вытаскивание

Тяга штанги 4 x 5-6

Тяга вниз 4 x 8-10

Подтягивания 3 x AMRAP

ряды 3 х 8-10

Пятница — Ноги

Приседания со штангой 4 x 5-6

Становая тяга на прямых ногах 4 x 8-10

Выпады с ходьбой 4 x AMRAP

Подъемы на носки 4 x 8-10

Возможности безграничны, и вы можете свободно использовать свое творчество в зависимости от уровня вашего опыта.PPL идеален, потому что он позволяет вам проработать группу мышц, чтобы вы могли сохранить энергию для противоположных групп мышц.

Последние мысли

Выбор программы основывается на индивидуальных предпочтениях, но любой может попробовать эти программы, если у вас есть хорошая силовая база и правильная техника. Эти программы будут работать до тех пор, пока вы будете придерживаться одной из них и будете открыты. Если вес становится слишком легким, увеличивайте его соответственно, но не всегда с полной интенсивностью. Можно работать с 70-80% от вашего 1-го повторения перед тем, как набирать вес.

Но очень важно поддерживать высокое сопротивление, и если вы станете слишком сильным для вашего же блага, поднимите вес на несколько фунтов. Постепенное увеличение веса — это здорово, но большие прыжки в весе приведут только к ненужным травмам.

Помните, что набор силы и роста — это марафон, а не спринт. Так что получайте удовольствие в своем путешествии к огромной силе и размерам!

Список литературы

  1. Peterson, Mark D .; Пистилли, Эмидио; Хафф, Г. Грегори; Хоффман, Эрик П.; Гордон, Пол М. (2011-6). «Развитие объемной нагрузки и мышечной адаптации при выполнении упражнений с отягощениями». Европейский журнал прикладной физиологии. 111 (6): 1063–1071. DOI: 10.1007 / s00421-010-1735-9. ISSN 1439-6319. PMC PMCPMC4215195 PMID 21113614.
  2. Что нужно знать о физических упражнениях и хронических заболеваниях. Клиника Майо. Проверено 25 марта 2019.
  3. Старк, Мэтью; Лукашук, Юдифь; Правиц, Эйми; Салацински, Аманда (2012-12-14). «Время потребления белка и его влияние на мышечную гипертрофию и силу у лиц, занимающихся силовыми тренировками».Журнал Международного общества спортивного питания. 9: 54. DOI: 10.1186 / 1550-2783-9-54. ISSN 1550-2783. PMC PMCPMC3529694. PMID 23241341.
  4. 26 продуктов, которые помогают нарастить мышечную массу. Линия здоровья. 2018-01-21. Проверено 25 марта 2019.
  5. Phillips, Stuart M .; Ван Лун, Люк Дж. К. (2011). «Диетический белок для спортсменов: от требований к оптимальной адаптации». Журнал спортивных наук. 29 Дополнение 1: S29–38. DOI: 10.1080 / 02640414.2011.619204. ISSN 1466-447X. PMID 22150425.

Наша унифицированная — Обзор комплексной программы силовых тренировок — — Sorinex

Наша миссия:

Силовые тренировки преподаются на основе фундаментальных, универсальных и всеобъемлющих принципов здоровья и благополучия, так что каждый член нашего сообщества может иметь возможность прожить долгую жизнь с ясностью и силой.

Можно разработать и реализовать единую инклюзивную программу физического воспитания (PE) или программу развития силы и физической подготовки на уровне средней и старшей школы.

Универсальный компонент

: эта программа разработана таким образом, чтобы силовая тренировка или любой компонент упражнений мог быть эффективно модифицирован, обучен, обучен и выполнен кем угодно в нашем сообществе.

Инклюзивный компонент: Эта программа предназначена для каждого ребенка, который проходит через школьные двери или в тренажерный зал.

Это тип программы, которая может повлиять на каждого ребенка в школе. У него есть возможность изменить школу, семьи в сообществе, город, школьный округ, штат и, конечно же, страну. Результаты могут быть ошеломляющими, однако, возможно, это нужно будет выполнить особым образом.

Один из ключей к успеху — универсальное обучение фундаментальным принципам; все изучают одни и те же важные основы, но немного по-разному.

Физическое воспитание и силовые тренировки слишком важны, чтобы делать их исключительными для какой-то одной когорты. Крайне важно, чтобы мы учили этому так, чтобы это было доступно для большинства людей, особенно для нашей молодежи.

Цель этой модели — продемонстрировать, как программа силовой и физической подготовки в старших классах, построенная определенным образом, может в конечном итоге повлиять на все сообщество.

За свою тренерскую карьеру я имел честь преподавать силовые тренировки в более чем 20 средних школах, и в каждой из них была своя культура, атмосфера, демографические и социально-экономические особенности.Даже несмотря на эти различия, эти школы имеют одинаковые фундаментальные потребности; единая комплексная программа силовых тренировок, удовлетворяющая физические и эмоциональные потребности детей.

Если вы родитель, скорее всего, ваш ребенок познакомится с программой физического воспитания или силовых тренировок в условиях старшей школы. Есть хорошие программы, плохие программы и программы, которые несут статус-кво.

С тех пор, как я вернулся в Соединенные Штаты, у меня была возможность обсудить дизайн программы средней школы с несколькими спортивными директорами и принципами.Разговоры следуют общему шаблону, который описан ниже. В нем описан тип школьной программы физического воспитания и силовых тренировок, которая может оказать наиболее положительное влияние на нашу молодежь.

Цели программы и установленная цель:

  1. Создайте в старшей школе факультет силовой и физической подготовки, который будет полезен студентам-спортсменам, не спортсменам, семьям и членам сообщества
  2. Снижение риска травм
  3. Повышение работоспособности человека (мультиспортивные спортивные и неатлетические переменные)
  4. Обучать принципам здоровья и благополучия на протяжении всей жизни
  5. Обучайте и укрепляйте аспекты культуры победы с помощью целостной модели (физический и эмоциональный IQ)
  6. Укрепление коллективной работы отделов (спортивная медицина, администрация, преподаватели, вспомогательный персонал)
  7. Ориентация на цель / Развлечение / Приятное удовольствие

Единая программа развития прочности:

Предоставление возможностей для общих силовых тренировок и упражнений для всех членов сообщества является частью нашей миссии вождения.Всегда будет существовать прозрачная политика открытых дверей с тренажерным залом и ресурсами для упражнений. Для того, чтобы окончательная миссия программы была реализована, необходимо наличие рабочего графика. Этот шаблон временной шкалы можно улучшить. Мы всегда будем искать возможности сократить продолжительность каждого мероприятия.

Год 1: Первый год программы закладывает особую основу, которая может показаться ориентированной на студентов-спортсменов.Студенты-спортсмены обычно занимаются силовой подготовкой, поэтому начинать выполнение программ с этой группы наиболее эффективно.

Год 2: Предоставление более хорошо продуманных возможностей для всего студенческого контингента будет создано к лету перед 2 годом.

Год 3: к этому времени появятся возможности сообщества, в которых могут участвовать администраторы, учителя и члены семьи

Класс 4: К этому году 9 учеников, начавших программу, теперь участвовали в ней на протяжении всей своей карьеры в средней школе.

Силовые тренировки для спорта:

Специальные силовые тренировки для занятий спортом всегда будут укоренены в фундаментальных принципах физиологии упражнений.

In-Season команды могут быть подготовлены к силовым тренировкам 2-3 раза в неделю в течение сезона. Это определяется рядом ограничений, которые могут включать время игры, позицию, вид спорта и т. Д.

Межсезонных команд можно подготовить к силовым тренировкам 3-4 раза в неделю. Могут выполняться тренировки, направленные на усиление нагрузки на определенные энергетические системы, необходимые для занятий спортом.

Выбор упражнений изначально определяется мерами безопасности, ограничениями ресурсов, частотой и продолжительностью, выделенными для тренировок, имеющимся оборудованием, размером группы и т. Д.

Силовые тренировки для лиц, не занимающихся спортом:

Одним из замечательных компонентов этой программы является то, что каждый в нашем сообществе получит пользу от изучения аналогичных основных движений силовых тренировок и модальностей упражнений. Ключ к успеху программ — это незаметные детали, в которых преподаются и передаются силовые тренировки и упражнения.

Каждый может выполнять одинаковые тренировки. Наши дети могут быть обучены одним и тем же вещам с небольшими вариациями, но мы должны признать, что у каждого ребенка причины для силовых тренировок или упражнений различны. Причины, по которым они участвуют в здоровом образе жизни, являются движущей силой их действий.

Как учителя и тренеры, мы несем ответственность за то, чтобы помочь им обработать свои мысли, чувства и действия в отношении силовых тренировок,

У нас может быть разыгрывающий на всех конференциях, выполняющий приседания, и что результативность спортсменов так же важна, как и любого другого ученика, который хочет выполнить тот же базовый паттерн движений.Эти возможности роста и развития зависят от нашей способности учить, тренировать, общаться и, в конечном итоге, быть великими лидерами для нашей молодежи.

Оптимально, в рамках нашего 4-летнего графика, мы хотим, чтобы каждый ребенок в нашем сообществе был уверен, поднимая тяжести, занимаясь физическими упражнениями, получая удовольствие от совместного времяпрепровождения в тренажерном зале и делясь друг с другом основными компонентами здоровья и благополучия, заложенными в их программе. на.

Выбор упражнения определяется в первую очередь фундаментальными принципами движения:

А.Нижняя часть корпуса
    1. Петля (бедра доминирующая)
    2. Приседания (с доминантой колена)
    B. Верхняя часть корпуса
      1. Вертикальный пресс
      2. Вертикальная тяга
      3. Горизонтальный пресс
      4. Горизонтальная тяга
      5. Шея (сгибание, разгибание, боковое сгибание)
      6. Плечи (передние, задние, боковые)
      C. Сердечник
        1. Антиротация и вращение
        2. Защита от сгибания и сгибания
        3. Анти-расширение и расширение

        * Двусторонние и односторонние вариации всех основных движений

        Unified Conditioning (Acceleration & Agility) Компонент:

        Для спорта:

        Поскольку многие студенты-спортсмены в течение года очень активны, компоненты для кондиционирования будут использоваться экономно.Специальная подготовка будет спланирована соответствующим образом, чтобы подготовить студентов-спортсменов к тому, что от них требуется во время соревнований; с учетом движений и требований энергетической системы. На тренировках по кондиционированию будет время обучать основным принципам ускорения, замедления, остановки и движения .

        Для студентов, не занимающихся спортом:

        Эти возможности могут выглядеть по-разному. Это может быть субботний клуб утреннего бега, целенаправленные интервалы спринта, специальные упражнения на кардио или бег с партнером.Некоторые важные аспекты этого заключаются в том, что это безопасно, хорошо спланировано, целеустремленно и приятно.

        Принципы выбора упражнений для силовых тренировок:

        1. Безопасность (объективные и неофициальные данные)
        2. Доступны ресурсы
        3. Эффективность нагрузки
        4. Поддающийся количественной оценке прогресс
        5. Универсальная модель (от общего к конкретному)
        6. 4-летняя модель (межсезонье, предсезонье, сезон X 4)
        7. Комплексная модель
        8. Обучаемый
        9. Потребности vs.Хочет
        10. Приятное

        Общие универсальные варианты упражнений:

        A. Нижняя часть тела
          1. Петля: становая тяга со штангой, тяга со штангой, тяга с жесткими ногами
          2. Приседания: приседания со спиной, приседания спереди
          B. Верхняя часть корпуса
            1. Вертикальный пресс: верхний пресс, толкающий пресс
            2. Горизонтальный жим: жим лежа, отжимания
            3. Вертикальное вытягивание: тяга вниз, подтягивание
            4. Тяга в горизонтальной плоскости: тяга гантелей, тяга в перевернутом положении
            5. Шея и плечи: сгибание шеи, разгибание шеи, все основные движения плеч
            С.Взрывоопасные
              1. Олимпийские подъемники и их производные: Hang High Pull, Hang Clean
              D. Core
                1. Движения и анти-движения: мостик, подъем ног в висе, подъем ягодиц на груди и производные и т. Д.
                E. Плиометрия
                  1. Низкая ударная нагрузка: низкая нагрузка — короткая продолжительность, сверла Quick Feet
                  2. Высокий удар: короткая перегрузка, прыжки на ящик

                  Единые принципы силовой тренировки:

                  A. Принцип прогрессивной перегрузки
                    1. «Как сделать» перед «Сколько»
                    2. Технический уровень в первую очередь
                    3. Установленные системы, помогающие студентам-спортсменам определять используемые веса
                      1. Графики / проценты
                      2. Прогресс, основанный на усилиях
                      3. Прямые подходы (изучайте в порядке «легкий, средний, тяжелый»)
                  Б.Континуум упражнений
                    1. Нагрузка: собственный вес, кубок, чемодан, штанга.
                    2. Движение: одностороннее ↔ двустороннее
                  C. Взрывные подъемники / квалифицированные подъемники
                    1. Целенаправленные
                    2. Общая основа и продемонстрированные профессиональные навыки
                    3. Соответствующий возрасту (возраст тренировки, эмоциональная зрелость, биологический возраст)
                    4. Олимпийские подъемники и производные

                  Гибкость и мобильность:

                  1. Зависит от времени
                  2. Основные группы мышц
                  3. Безопасные / прогрессивные / комплексные силовые тренировки = гибкость и мобильность
                  4. Разминка и охлаждение

                  Шаблон тренировки:

                  Этот шаблон может выглядеть по-разному в течение года.Он может выполняться по-разному в зависимости от характера группы.

                  Всегда будет начало и конец .

                  1. Разминка
                  2. Таблицы тренировок и / или Белая доска (универсальные и для конкретных программ)
                  3. Групповое обсуждение (стандарты / ожидания / особые и индивидуальные инструкции)
                  4. Выполнение тренировки
                  5. Групповое наблюдение и увольнение (конкретные и индивидуальные отзывы)

                  Питание и восстановление:

                  А.Общие рекомендации по питанию
                    1. Соответствует ресурсам и реалистичным / практическим ожиданиям
                    2. Безопасность
                    B. Восстановление
                      1. Контроль сна и стресса

                      Программа Культура и атмосфера

                      Важно все, что находится под крышей наших учебных заведений. Математика, естественные науки, английский язык, биология, химия, общественные науки, вспомогательный персонал — все это важно. Тренажерный зал так же важен, как и все остальное.У него есть способность положительно влиять на жизнь нашей молодежи и общества; на всю жизнь.

                      Почти в каждой средней школе и колледже в Соединенных Штатах есть возможности для занятий физкультурой или тренажерный зал для своих учеников. Учитывая это, возможное влияние, которое мы можем оказать на наших детей, заключается не только в предоставлении оборудования; это примерно , чему мы учим, , , как мы этому учим, , почему дети хотят этому учиться, а затем последовательное выполнение принципов.

                      «Я думаю, что профессия учителя вносит больший вклад в будущее нашего общества, чем любая другая отдельная профессия». — Джон Вуден

                      Сопровождение наших студентов и студентов-спортсменов через этот тип путешествия может быть самой важной частью их раннего развития. В весовой комнате можно было бы научить наших детей тому, чего нет в других местах.

                      У нас есть привилегия проводить их через ситуации, в которых они полностью контролируют свой исход.С силой и выдержкой это может быть самое справедливое усилие, в котором они могли бы участвовать; во всем их вина. Когда они добиваются успеха, это происходит благодаря их усилиям. Когда они еще не совсем там, где им хотелось бы быть, они должны проявить терпение и поразмыслить над своими усилиями. Как проверенные профессионалы, мы должны быть рядом, чтобы направлять их. Научиться ценить этот процесс — это то, что они будут брать с собой на всю оставшуюся жизнь.

                      Силовые тренировки — это не совершенство, а, прежде всего, искренняя оценка нелинейного прогресса.

                      Мы начнем с фундамента, а когда он будет построен, мы должны двигаться дальше. Прогресс приходит в виде хорошо продуманных волн систематического прогресса. Наша роль как тренеров и учителей — помогать нашим ученикам и спортсменам пройти через тяжелые времена и помочь им отпраздновать победы. Мы даем им инструменты для достижения успеха и в конечном итоге помогаем им развить самодостаточность.

                      Наши студенты научатся нести ответственность перед собой, друг перед другом, проявлять заботу и заботу друг о друге, как быть терпеливыми, уязвимыми и как важно помогать людям справа и слева.Они узнают, как задавать вопросы в трудные времена, и благодаря этому у них разовьется ясность и уверенность.

                      Тренажерный зал — это сообщество и небольшая часть большого города с родителями и семьями. Тренажерные залы, при правильном использовании, я видел, как они влияют на целые школы и сообщества к лучшему.

                      Культура успешных силовых тренировок не зависит от того, насколько наши дети жим лежа или какие упражнения они выполняют. Цифры будут, самые ценные уроки, которые они извлекут, — это научиться правильно выполнять свои обязанности.Дело не в том, что мы делаем, а в , как мы это делаем.

                      Ниже приведены некоторые из основных принципов, которые отвечают за создание прочного фундамента.

                      Компоненты культуры и лидерства

                      1. Универсальность и безопасность в группе
                      2. Доверие → Прозрачность → Знакомство
                      3. Установленная цель
                      4. Общая уязвимость

                      Компоненты индивидуального эмоционального IQ

                      1. Перспектива
                      2. Ясность
                      3. «Почему»
                      4. Уверенность
                      5. Самоуважение / Уверенность vs.Самооценка

                      Универсальные стандарты

                      1. Присутствовать
                      2. Доброта, забота, забота
                      3. Усилие, зависящее — не зависящее от результата
                      4. Задавайте вопросы
                      5. Своевременно
                      6. Мы всегда делаем все возможное
                      7. Мы не делаем предположений
                      8. Мы честны со своими словами
                      9. Мы не принимаем вещи на свой счет

                      Универсальные ожидания

                      1. Связь и согласование
                      2. Ярмарка
                      3. прогрессивный

                      Механизм подотчетности

                      1. Неинвазивный
                      2. Мы будем искать, замечать и признавать
                      3. Трехсторонние последствия (большие / ожидаемые / еще не наступившие)
                      4. Нет наказаний

                      Атмосфера

                      1. Хорошо организованный тренажерный зал для обеспечения потока и безопасности (AED / План аварийного реагирования)
                      2. Достаточное освещение
                      3. Музыка (время, слово)

                      Влияние на семью и общество

                      1. Приблизительная 4-летняя модель
                      1. Студенты-спортсмены
                      2. Студенты
                      3. Семьи
                      4. Сообщество
                      1. Политика открытых дверей для родителей и семей (Мы будем известны как отличный ресурс)
                      2. Обучающие семинары и занятия
                      3. Возможности в нерабочее время

                      Компонент «Влияние на семью и сообщество» может быть наиболее важной переменной в структуре этой программы.В большинстве школ ученики-спортсмены изначально получают большую часть внимания и доступных ресурсов, касающихся силовых и кондиционных возможностей. Поскольку эта группа составляет значительную часть всего населения, это подходящая группа для начала программ. Однако это только отправная точка, поскольку единая комплексная программа предназначена для воздействия на всех в школе и сообществе.

                      В течение первого года программа может быть первоначально разработана для удовлетворения потребностей студентов-спортсменов, занимающихся организованными видами спорта.После того, как эти потребности будут установлены или пока они создаются, остальная часть студентов должна быть включена или минимально иметь возможность. Эти возможности могут выглядеть по-разному, однако ключевым компонентом их успеха является то, что в школе преподают одни и те же общие фундаментальные принципы силовых тренировок. Преподаются одни и те же принципы, но разными способами.

                      Эта идея инклюзивности, без сомнения, создаст чрезвычайно сильный студенческий состав и, в конечном итоге, повлияет на людей за пределами школы.

                      Необходимо участие родителей. Это может произойти несколькими способами. Политика открытых дверей сопряжена со стандартами и ожиданиями. Один из ключевых компонентов хорошо выполненных силовых тренировок — это минимальных отвлечения. Когда кто-нибудь тренируется, он самый важный в комнате. Родители, братья и сестры могут смотреть тренировки или как-то участвовать в них, но это может не отвлекать их.

                      Один из лучших способов установить связь между учениками и их родителями — создать возможности для силовых тренировок только для родителей.В рамках этих занятий, как и возможности силовых тренировок для людей, не занимающихся спортом, родителей учат тем же фундаментальным принципам, которые изучают их дети. Здесь очень важное замечание; когда не спортсменам и родителям предоставляются такие возможности, их учат одним и тем же принципам, но по-разному. Успех этого будет зависеть от квалифицированного наставничества.

                      Настоящая унифицированная и всеобъемлющая модель силовых тренировок для любого учебного заведения со временем в конечном итоге повлияет на все сообщество.Он основан на непоколебимой миссии, исключительных усилиях, внимании к деталям и превосходном общении.

                      Спасибо, что нашли время прочитать это. Найдите способы успешно применить эти идеи. От этого будет зависеть здоровье и благополучие нашей молодежи.

                      Этот план тренировок для наращивания мышц увеличивает размер за 60 дней

                      Если вы думаете, что вы порезаны или разорваны, измучены или вздуты, может быть трудно найти правильную программу тренировок, которой вы могли бы придерживаться.Если вы хотите набрать массу, нарастить силу или просто сохранить мышцы, важно знать, на что можно потратить свое время.

                      Ниже представлен 60-дневный план наращивания мышечной массы, разработанный специально для эктоморфов. (для некоторых «твердые гейнеры») — самый популярный тип телосложения (соматипы), который, как правило, характеризуется тонким, поджарым телом, которому трудно набрать не мышечную массу, но и жировые отложения.

                      Люди этой категории обычно худощавы и имеют высокий уровень метаболизма.Имея это в виду, двухмесячный план ниже разработан специально, чтобы сделать любого эктоморфа больше, сильнее и увереннее.

                      Чтобы получить эффективные домашние тренировки, вдохновляющие истории, простые рецепты и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня

                      ПОДПИСАТЬСЯ

                      «Чтобы стать сильнее, вам нужно стать больше. А чтобы стать больше, вам нужно стать сильнее», — объясняет силовой тренер Грег Наколс.«Тренировка одного без другого не имеет смысла для большинства людей».

                      В этом упражнении вы будете выполнять движения больших мышц, такие как приседания, жимы лежа и становая тяга.

                      Вы будете выполнять эти упражнения часто, потому что эти движения заставят ваши группы мышц расти и облегчат перегрузку. ваше тело по мере того, как вы становитесь сильнее. Будьте последовательны — прорабатывая несколько групп мышц в этих комплексных упражнениях, вы значительно улучшите свою мышечную массу.

                      Хендрик Фамутими, физкультурник, двукратный чемпион Великобритании по пауэрлифтингу, недавно поделился его мысли о создании желанной V-образной формы — цель, обычно перемежающаяся с вспомогательной работой — путем сосредоточения на комплексных упражнениях, а не только на сгибаниях на бицепс.«Ваши плечи задействованы практически во всех ваших движениях, от сгибаний на бицепс до разгибаний на трицепс над головой, тяги в наклоне и подтягиваний. Чем они сильнее, тем лучше вы будете выполнять все движения верхней части тела», — сказал он. объясняет.

                      «Небольшие группы мышц, такие как вращающие манжеты, значительно повышают ценность ваших упражнений и играют важную роль в подвижности плеч. Так что не зацикливайтесь на« больших пушках », смотрите на все остальное. Если вы хотите сбалансировать эстетику и Лучше выступление в любой дисциплине, тогда все дело в плечах.»

                      Понятно? Хорошо. Если вы готовы набрать значительный и заметный размер, давайте начнем с рассмотрения некоторых основных правил, прежде чем мы перейдем к рутине тренировки.

                      Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                      Правила тренировок для наращивания мышц

                      • Мы никогда не советуем вам полностью отказываться от кардиотренировок, но если ваша цель — прибавить в размерах, расходование большего количества калорий не пойдет вам на пользу.Одной или двух 30-минутных тренировок в неделю более чем достаточно, но убедитесь, что вы делаете кардио в дни без тренировок.
                      • Что бы вы ни ели в настоящее время, вам нужно есть больше.
                      • Ешьте больше. Мы не можем этого достаточно подчеркнуть.
                      • Ни в коем случае не меняйте программу. Ничего не добавляйте и ничего не вынимайте. Просто следуйте ему, чтобы набрать массу.

                        60-дневная программа тренировки для наращивания мышц для худых мужчин

                        Готовы приступить к работе? В этом плане вы будете выполнять каждую пару упражнений как суперсет.Сделайте один подход первого упражнения, отдохните указанное количество времени, а затем выполните один подход второго упражнения. Отдохните, если отмечено, а затем повторите. Продолжайте, пока не выполните все подходы для каждого упражнения в паре.

                        Когда вы видите букву без цифры рядом с ней, например «D», выполняйте упражнение как прямой подход. То есть выполните один подход упражнения, отдохните заданное время, а затем выполните другой подход.

                        Отдыхайте не менее одного дня между тренировками и запланируйте максимум три тренировки в неделю.

                        Неделя 1

                        Следуйте инструкциям по установке и повторению, изложенным ниже.

                        День 1

                        A1. Приседания со штангой на спине: 3 подхода по 5 повторений

                        A2. Подтягивания : 2 подхода AMRAP (как можно больше повторений). Если вы не можете подтянуться, сделайте вариант с бинтом.

                        Отдых 1 минута между упражнениями.Отдохните 90 секунд после завершения суперсета.

                        В1. Жим гантелей лежа : 2 подхода по 8-12 повторений

                        B2. Тяга гантели на одной руке : 3 подхода по 10 повторений на каждую руку. Удерживайте 2-секундную паузу в начале каждого повторения.

                        Отдыхайте только при необходимости. Отдыхайте от 90 до 120 секунд после завершения суперсета.

                        C1. Становая тяга со штангой на прямых ногах : 3 подхода по 12-15 повторений

                        C2. Cable Core Press : 3 подхода по 10 повторений на каждую сторону

                        Отдыхайте только при необходимости. Отдыхайте от 90 до 120 секунд после завершения суперсета.

                        D. Прогулка фермера с гантелями : 3 подхода по 40 ярдов

                        Отдых 1 минута между каждым подходом.

                        День 2

                        A1. Жим штанги лежа : 3 подхода по 5 повторений
                        A2. Подтягивания : 2 подхода AMRAP (как можно больше повторений). Если вы не можете выполнить подтягивание, сделайте вариант с бинтом.

                        Отдых 1 минута между упражнениями. Отдохните 90 секунд после завершения суперсета.

                        В1. Становая тяга со штангой : 3 подхода по 8 повторений
                        B2. Dive Bomber Push-up : 3 подхода по 8-10 повторений

                        Отдыхайте только при необходимости.

                        Отдых от 90 до 120 секунд после завершения суперсета.

                        C1. Приседания с гантелями : 3 подхода по 12-15 повторений

                        C2. Тяга штанги хватом хватом над головой в наклоне : 3 подхода по 5-6 повторений. Удерживайте паузу 1-2 секунды в начале каждого повторения.

                        Отдыхайте только при необходимости. Отдыхайте от 90 до 120 секунд после завершения суперсета.

                        D. Обратный выпад с гантелями : 2 подхода по 8-10 повторений на каждую ногу

                        Отдых 1 минута между каждым подходом.

                        3 день

                        A1. Становая тяга сумо : 3 подхода по 5 повторений

                        A2. Жим наземных мин одной рукой : 2 подхода по 8 повторений на каждую руку

                        Отдых 1 минута между упражнениями. Отдохните 90 секунд после завершения суперсета.

                        В1. Приседания со штангой спереди : 3 подхода по 8-10 повторений

                        B2. Тяга бедра одной ногой с плечами на скамье : 3 подхода по 10 повторений на каждую ногу

                        Отдыхайте только при необходимости. Отдыхайте от 90 до 120 секунд после завершения суперсета.

                        C1. Жим лежа узким хватом : 2 подхода по 12-15 повторений

                        C2. Тяга штанги хватом снизу вверх в наклоне : 3 подхода по 10–12 повторений

                        Отдыхайте только при необходимости. Отдыхайте от 90 до 120 секунд после завершения суперсета.

                        D. Подтягивание лица : 2 подхода по 20 повторений

                        Отдых 1 минута между каждым подходом.

                        План 2-8 недели

                        Неделя 2: Добавьте один подход к обоим упражнениям в суперсете A1-A2 на дни с 1 по 3.

                        Неделя 3: Добавьте один подход к обоим упражнениям в суперсете A1-A2 на несколько дней От 1 до 3.

                        Неделя 4: Добавьте один подход к обоим упражнениям в суперсете A1-A2 для дней с 1 по 3.

                        Неделя 5: Следуйте протоколу повторений / подходов недели 1 для суперсета A1-A2 для дней 1 до 3, но используйте более тяжелую нагрузку.С этого момента старайтесь набирать больше веса каждую неделю.

                        Неделя 6: То же, что и неделя 2.

                        Неделя 7: То же, что и неделя 3.

                        Неделя 8: То же, что и неделя 4.


                        Подпишитесь на информационный бюллетень Men’s Health и начните свой домашний план тела. Делайте позитивные шаги, чтобы стать более здоровым и психологически сильным, получая на ваш почтовый ящик все лучшие советы по фитнесу, наращиванию мышц и питанию.

                        ПОДПИСАТЬСЯ

                        Для эффективных домашних тренировок, воодушевляющих историй, простых рецептов и советов, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня

                        ПОДПИСАТЬСЯ

                        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

Рыба после тренировки: Питание до и после тренировки

Питание до и после тренировки

Сегодня вы идете в спортзал! Кто-то предвкушает это событие и с утра к нему готовится, тщательно собрав форму, отложив на другой день посиделки с друзьями в кафе, приготовив ужин домочадцам, а к концу рабочего дня быстро выключает компьютер и бежит в ближайший спортклуб.

Другой же это воспринимает как необходимость для поддержания имиджа активного модного человека или как привычку, усвоенную еще с детства, проведенного на сборах. Но для всех, кто погрузился с головой и всеми остальными частями тела в мир фитнеса и здорового образа жизни, главным является результат то, что увидят они в зеркале после многочасовых перешагиваний через степ или заплывов в бассейне. К сожалению, не всегда желаемый эффект от тренировок становится заметным. Ведь многие забывают, что активный ритм жизни предполагает особый режим и состав питания.

ПИТАНИЕ ДО ТРЕНИРОВКИ

Итак, в рацион питания до тренировки необходимо:

1. ВКЛЮЧИТЬ:

-белки;

-углеводы.

1.ИСКЛЮЧИТЬ:

-жиры (или не больше 3г).

УГЛЕВОДЫ в питании до тренировки необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. Во время тренировки ‘топливо’ сжигается очень быстро, и необходимо, чтобы оно было гликогеновым, так как из жира тело не может поставлять нужные количества энергии (из-за нехватки кислорода).

БЕЛКИ в питании до тренировки не будут источником энергии, они являются источником аминокислот для работающих мышц. В результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает.

ЖИР в питании до тренировки должен отсутствовать, потому что он замедляет работу желудка и скорость пищеварения. Жирная пища дольше находится в желудке и может вызвать колики, тошноту и отрыжку во время тренировки.

Лучшие блюда перед тренировкой:

-мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом или рисом;

-нежирный бифштекс с картофелем;

-омлет из белков яиц с овсянкой.

Калорийность пищи до тренировки должна быть обычной, как и в другое время. Объемную пищу (большую порцию салата или тарелку супа) лучше съесть за час-два до тренировки, чтобы она успела перевариться, и желудок опустел. Более плотную пищу (полтарелки каши или творожка) можно съесть за 30 минут-час до начала тренировки. Если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки съешьте один фрукт крупных размеров с низким гликемическим индексом (яблоко, грушу, клубнику или любые другие ягоды) и запейте его белковым напитком (лучше из сывороточного белка). Расчет белка в этом коктейле следующий: 0,22 г сывороточного белка на килограмм веса. Например, если вы весите 68 кг, то в коктейле (замешанном на воде) должно быть 15 г белка. Также за 30 минут до тренировки выпейте стакан крепкого черного кофе (можно с сахарозаменителем, но не со сливками) или очень крепкого зеленого чая. Это поможет секреции эпинефрина и норэпинефрина, которые мобилизуют жир из жировых клеток, чтобы тело могло воспользоваться им как топливом. Таким образом, во время тренировки вы сожжете больше жира и меньше глюкозы, гликогена и аминокислот. Усталость в процессе тренировки наступит гораздо позже. Голова будет лучше соображать, и вы сможете тренироваться более интенсивно. Эффект от кофе перед тренировкой длится примерно 2 часа. Сразу перед тренировкой лучше все-таки ничего не есть, так как физическая активность отвлекает от процесса пищеварения (ритмичных сокращений желудка, чтобы переварить пищу). В крайнем случае, если вы очень голодны, можно выпить стакан белкового коктейля или молока.

РЕЖИМ ПИТЬЯ ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВКИ

Самое главное во время тренировки — это не забывать пить! Уже при 2%-ном обезвоживании тренировка будет вялой и малоэффективной. Не ориентируйтесь на чувство жажды. Интенсивные тренировки подавляют работу рецепторов жажды в горле и ЖКТ, так что к моменту, когда вам захочется пить, ваше тело уже будет обезвожено. Кроме того, с возрастом датчики жажды в теле утрачивают свою чувствительность. Взрослым людям надо пить воду, потому что надо, а не потому, что хочется.

Если вы заметили симптомы обезвоживания (два или больше одновременно):

-чувство жажды,

-сухость во рту,

-сухие или даже потрескавшиеся губы,

-головокружение,

-усталость,

-головная боль,

-раздражительность,

-отсутствие аппетита,

немедленно начинайте пить воду и прервите тренировку на несколько минут, пока не пройдут симптомы.

РЕЖИМ ПИТЬЯ следующий: прямо перед началом тренировки выпейте стакан воды и во время занятий пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Объем выпитого будет зависеть от количества пота. Вам нужно обеспечить гидрацию и даже супергидрацию организма во время тренировок. Если тренировка длится больше часа, то желательно пить специальные спортивные напитки. С сахарами из них должно поступать примерно 30-60г углеводов в час. Больше 60г углеводов тело во время тренировки не усвоит, а продуктивность тренировки может снизиться. Пить калорийные напитки следует понемногу, отпивая каждые 10 минут. Спортивные напитки также содержат полезные электролиты (соли), которые тело утрачивает с потом и мочой. Во время тренировки также можно пить фруктовые соки, желательно свежевыжатые, а не магазинные. Можно с уверенностью сказать, что все покупные соки, даже те, которые продаются с пометкой «100 % сок без добавления сахара», разведены водой и содержат подмешанные сахара. Апельсиновые соки чаще всего содержат свекольный сахар, яблочные — кукурузный сироп и инулин. Самым лучшим соком является свежевыжатый апельсиновый, разведенный водой в пропорции 1:1.

ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ

Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл — в результате НИЧЕГО НЕ ТРЕНИРУЕТСЯ, немного сожжется жир, и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не жиров). Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, ни одной калории из пищи не пойдет на жир. Это очень важно. Углеводы после тренировки лучше потреблять в жидком виде из простых, высокогликемических источников. Вам нужно добиться резкого скачка уровня инсулина, с его анаболическими и антикатаболическими (помогают нарастить чистую мышечную ткань) свойствами. Самыми лучшими считаются клюквенный и виноградный сок, потому что в них высокое соотношение глюкозы к фруктозе. Потребляйте примерно 1 г углеводов из сока на каждый килограмм ИДЕАЛЬНОГО веса. Стакан виноградного сока содержит 38 г углеводов (155 ккал), а стакан клюквенного — 31 г углеводов (115 ккал). Также можно есть любую углеводную пищу, не содержащую жир (хлеб, варенье, сахар, картофель, рис, макароны, фрукты, овощи и т. д.).

Кроме того, сразу после тренировки нужно загрузиться белками. Лучше всего в форме белкового напитка из порошка. Таким способом, синтез белка в мышцах после тренировки увеличится в 3 раза (по сравнению с голоданием). Так что берите с собой бутылку с коктейлем из белкового порошка и сока, если вы тренируетесь вне дома, и выпейте все сразу, как только прекратите тренировку. Количество белка из порошка должно быть 0,55 г на каждый килограмм идеального веса. Если вы не можете пить белковые коктейли по каким-то причинам, полагайтесь на белки яиц.

Если есть возможность поесть в течение часа после тренировки, то выбирайте любую белковую пищу, просто рассчитайте нужное количество белка. Свою дозу белковой пищи можно определить очень просто: она должна умещаться на вашей ладони. Поскольку у питания после тренировки есть только одна важная цель — максимально быстро и эффективно способствовать приросту мышечной массы, — то жира в этом приеме пищи не должно содержаться вообще. Жир замедлит поступление углеводов и белков из желудка в кровь.

Белковая пища должна быть нежирной, т. е. если курица — то грудки, а не ножки. Если яйца, то только белки. Говядины и свинины следует избегать, так как они всегда очень жирные, отдавайте предпочтение телятине. Также надо быть осторожными с сыром, молоком, йогуртами и творогом — как правило, они содержат в себе не менее 5% жира. Исключением является только жирная рыба (не жареная!). Ее можно и нужно есть как можно чаще.

После тренировки, в течение двух часов, желательно исключить все, что содержит кофеин: кофе, чай, какао и все шоколадное (даже белковые порошки со вкусом шоколада). Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и таким образом мешает вашему телу перезагрузить гликоген в мышцы и печень и воспользоваться белком для ремонта мышц. Так что если вы тренируетесь по утрам, терпите 2 часа, а уж потом пейте настоящий крепкий кофе. Чашка кофе, выпитая перед тренировкой, должна помочь вам оставаться бодрыми и энергичными. Если совсем не можете отказаться от кофе или чая, выбирайте их декафинизированные аналоги.

Как питаться до и после тренировки?

«Я много раз говорила и повторюсь снова, что правильное питание при тренировках – это три четверти успеха в построении тела мечты. Я искренне так считаю. И довольно часто слышу от своих клиентов такие фразы: «Я не завтракаю/обедаю перед тренировкой», «Я не ем после занятий в зале», «Почему я занимаюсь интенсивно и постоянно, а видимых результатов не чувствуется?» Вы знаете, конечно, можно трудиться в поте лица, увеличивать нагрузку, «тягать» гантели и штанги, наращивать мышцы, сгонять вес или жир, но если в организм не поступает необходимое количество правильных питательных веществ, обеспечивающих внутренний баланс элементов, то все ваши и наши старания могут быть напрасны.  

То, что мы едим до и после тренировки, напрямую влияет на результат, который мы в итоге получаем. Поэтому, если вы действительно хотите видеть эффект от ваших (и наших) тренировок, то добиваться этого мы будем, только добавляя к силовым упражнениям и аэробным нагрузкам адекватное сбалансированное питание. В комплексе эти действия как раз обеспечат желаемый результат, и вы увидите, как будут меняться ваше тело и строиться ваши мышцы. 

Для начала стоит подумать о цели, которой хотим добиться, занимаясь в тренажерном зале. У каждого —  своя цель, своя мотивация, свой желаемый результат: просто похудеть, уменьшить (или, наоборот, увеличить) цифры на весах или же уменьшить жировую прослойку, сохранив при этом мышечную ткань. Если мы имеем в виду последнюю ситуацию, то есть уменьшение жировой прослойки за счет сохранения мышц, то тогда цели, добиться которых нам поможет грамотное питание, будут следующие: уменьшение разрешения белков мышечной ткани, уменьшение истощения гликогена мышц и снижение уровня гормона распада, которым является кортизол, после силовой нагрузки. Затем, основываясь на этих целях, будем подбирать адекватное питание.
Каким же оно будет? Углеводы перед тренировкой, причем обязательно сложные углеводы, обеспечат вас должной энергией, без которой эффективной тренировки не произойдет. Белки же будут использованы организмом как источник аминокислот для работающих мышц. Жиры, которые вы будете принимать в пищу, должны быть в минимальном количестве. Это объясняется тем, что жир в пище замедляет всасывание других полезных питательных веществ, и он достаточно долго расщепляется и усваивается организмом. Помимо этого, естественно, жирная пища будет дольше находиться в желудке и вызывать дискомфорт, препятствуя нормальному процессу пищеварения. 

Прием пищи перед началом тренировки. Каким же он должен быть? 

  • Во-первых, он должен быть не позднее, чем за 2 часа до физических упражнений, потому как переполненный желудок будет мешать полноценной тренировке: кровоснабжение будет направлено не к работающим мышцам, а к желудочно-кишечному тракту.  
  • Во-вторых, количество съедаемой пищи должно быть небольшим. Представьте, что вся еда, которую вы употребляете перед тренировкой, должна помещаться в вашей ладони. 
  • В-третьих, питание должно включать в себя включать: белок (это примерно полграмма на 1 кг идеальной массы тела) и углеводы (тоже примерно из расчета такого же количества на 1 кг идеальной массы тела). Как я уже упоминала, это углеводы должны быть сложными: каши черные, овощи для клетчатки и хлеб грубого помола, то есть цельнозерновой. 
  • Когда тренировка закончена, масса эндорфинов получена, но физические силы на исходе, возникает вопрос: «Что же делать? Что и как покушать?». Здесь важно, чтобы прием пищи должен осуществляться через 30 минут (но не более, чем через час) после тренировки. Ну, это если вы не сторонник приема протеиновых коктейлей сразу после тренировки. Профессиональные спортсмены допускают (и активно используют сами) такой «метод» питания после тренировки, так как протеиновые коктейли считаются очень питательными и хорошо насыщают организм белком.  

Какие цели будут при приеме пищи после тренировки? 

Во-первых, это повышение мышечного гликогена, который был исчерпан в ходе тренировки. Во-вторых, — уменьшение распада белков мышечной ткани. Потому как, если у нас будет преобладать мышечная ткань, то, соответственно, жировой будет оставаться меньше места. В-третьих, — увеличение синтеза мышечного белка, просто восстановление после занятий и снижение болезненны ощущений в мышцах. И, наконец, в-четвертых, цель после тренировки – это снижение уровня кортизола. И, соответственно, исходя из этих целей, уже стоит подбирать адекватное питание. 
Что будет к нему относиться? Все те же белки и углеводы. Только здесь допустимо включать в рацион небольшое количество простых углеводов: свежие фрукты, например, бананы, некоторые овощи, допустимо небольшое количество картофеля, но его содержание должно быть небольшим (где-то из расчета 0,3-0,2 грамма на 1 кг идеального веса). 

Тем самым мы добиваемся подъема уровня инсулина. Данный гормон обладает антикатаболическими свойствами. Кроме этого углеводы способствуют лучшему усвоению белка, используются для восполнения затраченной энергии – гликогена, который как раз и будет запасаться в мышцах. Получается, что, если организм после тренировки не получает достаточное количество углеводов, то будет происходить разрушение мышечной ткани под влиянием катаболических процессов. 

Если тренировка состоялась вечером, к примеру, началась в 18:00 или в 19:00, а закончилась в 20:00 или в 21:00, то ужин после тренировки должен состоять из белковых продуктов – это могут быть даже морепродукты, так как они легче растворяются, расщепляются и усваиваются организмом. Ну, к белкам можно добавить порцию некрахмалистых овощей, то есть это должны быть не корнеплоды (огурцы, перцы, свежие помидоры). Под морепродуктами понимается нежирная рыба, которой должно быть также в количестве 0,5-0,4 грамм на 1 килограмм веса. 
Да, хотела еще сказать об одном важном уточнении: процесс жиросжигания у нас будет запускаться не сразу после тренировки, то есть в энергообеспечение жиры пойдут не сразу после занятия, а уже во время ночного сна.  

В целом, конечно, не стоит забывать, что питание до и после тренировки нужно подбирать непосредственно под свой организм. Можно попробовать несколько каких-то методик питания, потому что каждый организм индивидуален, нужно учиться слушать свое тело. На самом деле, только оно в должной степени правильно подскажет вам, как, чем и когда питаться, поэтому ориентируйтесь на ощущения. Не бойтесь экспериментировать. Советуйтесь со своим инструктором. Будьте молоды и здоровы. Удачи!»

Автор: Татьяна Ершова, тренер тренажерного зала Powerhouse Gym на Родонитовой,29.

Правила питания после отличной тренировки

СОДЕРЖАНИЕ:

Независимо от того, работаете ли вы с тяжелыми весами или тренируетесь с собственным весом, регенерация является важным элементом в тренировочном процессе. Во время тренировки вы напрягаете мышцы, благодаря чему они становятся сильнее. Чувство боли и крепатуры может продолжаться даже в течение нескольких дней, что может значительно снизить вашу физическую активность. Питание после тренировки имеет важную роль в восстановительном процессе. Еда после тренировки должна включать в себя 2 основных компонента: углеводы и белки. Последние играют особенно важную роль в питании – белки позволяют восстанавливать мышцы после силовой тренировки.

Это не значит, что все блюда должны состоять исключительно из них. Не забывайте о том, что рацион должен быть сбалансированным. Любые ограничения в еде – это стресс для организма и тела. Выбирая способ похудения, постарайтесь грамотно оценить свое состояние здоровья и физическую форму. Для того, чтобы узнать больше об антистрессовом питании, влиянии гормонов на психику и способах преодоления негатива, скачайте наш путеводитель «Как преодолеть стресс», который поможет найти внутренние ответы и лучше понять себя.

Актуально –>Питание до тренировки

Что есть после тренировки?

Белково-углеводное окно

Белки – первое, что не только можно, но и нужно есть после тренировки. Белково-углеводное окно  «открывается» после тренировки и длится в течение 20 — 30 минут. Это временной период, когда организм в несколько раз быстрее усваивает все питательные компоненты, доставленные с пищей. Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и запасов гликогена.

После силовой тренировки вы можете съесть:

  • курицу, индейку и другое постное мясо;
  • нежирный творог, кефир, натуральный йогурт,
  • яичные белки.

Стоит помнить, что наш желудок может переваривать 20-50 граммов белка за один раз. Некоторые продукты с высоким содержанием белка вы можете получить также из растений. Например, используйте в своем рационе:

  • амарант;
  • нут;
  • тофу и соевые продукты;
  • бобовые растения.

С помощью этих продуктов вы также можете приготовить вкусные и высокобелковые блюда.

Аминокислоты

Первое, что требуется вашему организму после физических нагрузок – это аминокислоты, ведь это настоящий белковый строительный материал для мышц, гормонов и нервов. Повышенная физическая активность истощает резерв важнейших аминокислот, и вы должны его восполнить. Лучшим вариантом будет протеиновый коктейль.

 

Углеводы

Лучше всего употреблять углеводы в жидком виде из простых, высокогликемических источников (например, фруктовый сок, смузи или гейнер). Два часа после тренировки — это как раз то время, когда вы можете с чистой совестью есть не только сложные, но и простые углеводы. Простые сахара обладают способностью мгновенно восстанавливать запасы гликогена, а это как раз то, что нужно усталым мышцам.

Полноценный прием пищи должен быть через полтора часа после занятий. Основной прием пищи – это снова белок, но уже со сложными углеводами например:

  • рыба и овощной салат с легкой заправкой;
  • запеченная или отварная куриная грудка с гречневой кашей или рисом;
  • белковые блины с фруктами или ягодами;
  • овсяная каша с орехами, семечками и сухофруктами;
  • яичница с цельнозерновым хлебом и авокадо.

Питание после тренировки вечером

Независимо от того, в какое время дня мы тренируемся, это по-прежнему конкретная физическая активность. Поэтому, в питании после тренировки вечером применяются те же диетические принципы, что и в силовой тренировке или тренировки на похудение. Однако здесь также существует ряд особенностей, которые следует соблюдать:

  • старайтесь не добавлять в пищу насыщенные жиры: замените жареную пищу печеными или вареными блюдами.
  • обратите особое внимание на потребление простых углеводов – не переедайте на ночь фруктами или сладкими блюдами. Сложные углеводы также лучше всего есть в первой половине дня – организм расщепляет их постепенно, что обеспечивает тело энергией в течение длительного времени.
  • ешьте за 2 или 3 часа перед сном — так ваш организм успеет переварить пищу, но в то же время вы не ляжете спать голодными.
  • если вы тренируетесь очень поздно, употребляйте пищу в жидком виде: она быстро переварится и не будет обременять желудок. Крем-суп, смузи или протеиновый коктейль будет как нельзя кстати.

–> А вы знаете как помогает дневник питания Fitcurves в похудении?

Выводы

Как вы могли заметить, рацион после тренировки должен сочетать в себе два основных макроэлемента: углеводы и белки. Белок поддерживает регенерацию организма и является основным строительным материалом наших мышц, в то время как углеводы дают организму энергию для восстановления. Если мы не питаемся нормально, наши мышцы не только не растут, но и, наоборот, ослабевают, теряют свою прочность и силу, а наша нервная система не в состоянии нормально восстанавливаться. Вывод прост – при отсутствии правильного питания для восстановления нет возможности для регулярного и эффективного тренинга. Тренируйтесь правильно вместе с FitCurves!

Читайте также:

Питание после тренировки для роста мышц: что можно и нельзя?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Питание после тренировки для роста мышц: что можно и нельзя?

Мышцы не появляются просто так. Для их роста нужно много белка и питательных веществ. Именно поэтому спортсмену после тренировки требуется дополнительное усиленное питание.

Для активного роста мышц нужно много тренироваться. Многие неопытные спортсмены как раз и делают ставку на спортивные занятия, забывая о том, что для роста мышц требуется дополнительное питание.

Как выглядит питание спортсмена?

Обычно спортсмены при составлении меню придерживаются следующих правил:

  1. Питаться нужно несколько раз в день (4-5) небольшими порциями.
  2. Употреблять нужно питательную и высококалорийную пищу.
  3. Лучше отдавать предпочтение жирам растительного происхождения и продуктам с низким гликемическим индексом.
  4. Для роста мышц важно много пить, причем не только для утоления жажды.
  5. Спортсмены должны четко соблюдать баланс белков, жиров и углеводов в своем рационе.
  6. Основной объем пищи нужно разделять на одинаковые порции. Желательно съедать их до 17 часов.
  7. Питаться нужно как перед тренировкой, так и сразу после нее.
  8. Перед началом спортивного занятия рекомендуют употреблять жидкую и легкую пищу, которую организм сможет без особого труда переварить. Это связано с тем, что организму необходима энергия.
  9. После физической нагрузки телу требуется питание, поэтому есть нужно основательно.

    Через какое время после тренировки нужно есть?

    Сразу после интенсивной силовой тренировки организм начинает страдать от недостатка белков и углеводов. Этот период длится 15–40 минут. Чтобы запустить рост мышц и их восстановление, нужно успеть поесть в этот промежуток времени. После спортивного занятия нужно есть много углеводов.

    Внимание! Если сразу после тренировки нет возможности полноценно поесть, то с собой стоит иметь протеиновый коктейль. Заменить его может кисломолочный напиток с 2-3 спелыми бананами.

    Какие продукты можно есть сразу после занятий спортом?

    Мужчинам и женщинам после тренировки показаны следующие продукты и блюда из них:

    1. Нежирное мясо – телятина, индейка, курица, крольчатина.
    2. Морская или речная рыба.
    3. Отварные куриные яйца.
    4. Нежирный творог или сыр.
    5. Спаржа или спаржевая фасоль.
    6. Орехи, семечки, сухофрукты.
    7. Каша из любой крупы – овсянка, гречка, перловка, кукурузная.
    8. Макароны из твердых сортов пшеницы (увлекаться ими не следует).
    9. Сладкий свежевыжатый сок из ягод.
    10. Полезные сладости – горький шоколад, яблочная пастила, мед.
    11. Хлеб или хлебцы с добавлением отрубей.
    12. Сладкие фрукты, в том числе цитрусовые.
    13. Морепродукты – кальмары, креветки.
    14. Запеченные овощи или овощная смесь – картофель, сладкий перец, кабачок, огурцы. В качестве полезной приправы можно использовать молотый корень имбиря.
    15. Бобовые культуры – горох, фасоль, чечевица.
    16. Чай матэ.

      Внимание! Вышеуказанные продукты не обязательно есть в чистом виде. Из них можно готовить блюда – творожно-ягодные сырники, гречневая каша по-купечески, салат из морепродуктов и яиц, куриный суп, мясные оладьи, рыба с рисом и овощами.

      Что не стоит есть после тренировки?

      Питание после тренировки не должно включать следующие продукты:

      1. Кондитерские изделия, которые содержат много крема и сахара – торт, конфеты, пирожные, сладкое печение, пончики.
      2. Блюда с усилителями вкуса, вкусовыми добавками, красителями, ароматизаторами, консервантами, другими искусственными и химическими добавками.
      3. Полуфабрикаты, которые содержат химию.
      4. Копчености (рыбные и мясные), колбасные изделия.
      5. Маринованные овощи и салаты.
      6. Жирное мясо.
      7. Алкогольные напитки, включая пиво.
      Внимание! Для набора мышечной массы требуется не только усердно тренироваться, но и не забывать о правильном питании до и после тренировок.

      Отказ от ответсвенности

      Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

      Что съесть после тренировки: 5 лучших продуктов | MISSFIT.RU

      Многие женщины боятся кушать сразу же после тренировки, мотивируя это тем, что в течение некоторого времени после занятия все еще сжигается жир. А употребленная пища даст организму необходимую энергию, и он не будет затрачивать отложенные телом жировые запасы. Отчасти это верно, но тренировки бывают очень разными. И если вы занимаетесь натощак или последний прием пищи у вас — за 2-3 часа до тренировки, поесть после нее крайне необходимо.

      Главная цель приема пищи сразу после тренировки — восполнение затраченных углеводов и жидкости, восстановление и укрепление мышц, закладывание базы для улучшения показателей силы и выносливости, предотвращение расхода мышечной массы. Лучшими считаются белковые и углеводные продукты, а вот от жиров стоит отказаться, включив их в другие приемы пищи в течение дня. Мы подобрали список из 5 лучших продуктов, которые будут хороши после любого занятия — будь то кардио, силовая или интервальная тренировка, фитнес или аэробика, плавание или бег.

      Рис

      Сразу оговоримся — лучше брать бурый или красный рис, необработанный, в котором содержится меньшее количество крахмала. Это отличный источник углеводов, как и другие крупы. Но именно рис по количеству углеводов и аминокислот надолго зарядит организм энергией. А еще рис считается натуральным пребиотиком — он хорошо влияет на работу кишечника. Согласитесь, это очень важно, особенно если ваша тренировка была с утра и натощак. Потому порцию риса после силовой или кардио обязательно нужно добавить в прием пищи.

      Красная рыба

      Что выбрать к гарниру из риса? Смело берите рыбу — красную морскую. Несмотря на то, что она содержит жиры, от которых рекомендуют отказаться в приеме пищи сразу после занятия, эти жиры — полезные. Это так называемые сложные многосоставные жиры, обеспечивающие организм необходимыми и незаменимыми аминокислотами (Омега-3). Именно они необходимы для полного восстановления наших мышц и для их укрепления, для устранения воспаления мускульных волокон, для снятия излишнего напряжения после силовой тренировки. Диетологи рекомендуют обратить особое внимание на лосось, форель и семгу.

      Авокадо

      Хотите дополнить рис и рыбу каким-то овощем? Тогда смело берите авокадо (хотя это как раз не овощ, а фрукт). Оно идеально восстанавливает энергию в нашем организме, затраченную на интенсивную тренировку. Тут есть и растительный белок, и клетчатка, и обилие витамина Е, а также антиоксиданты, защищающие наше тело от негативных внешних влияний. Да, плоды авокадо достаточно калорийны, но этого отнюдь не стоит бояться — полезные вещества в них позволяют контролировать уровень холестерина в крови и расщеплять жировые клетки.

      Бананы

      Нет возможности поесть сразу же после тренировки или необходимо долго добираться домой? Возьмите с собой банан, а лучше — два. Эти фрукты считаются идеальным «восстановительным» продуктом. В них много калия, который важен для наших мышц, и помогает предотвратить судороги от перенапряжения и излишней нагрузки, а также — много натурального сахара, который отлично восстанавливает уровень энергии. Помогают бананы восполнить и недостаток жидкости, которой очень много растрачивается во время тренировки — достигается это благодаря поддержке баланса электролитов.

      Куриные яйца

      Ну, и еще один действительно «идеальный» продукт в посттренировочном приеме пищи. Куриные яйца — это чистый белок, самый легкоусвояемый. А что, как не белок, необходимо нашим мышцам для быстрого восстановления и роста? Максимум протеина, который очень быстро транспортируется в мускульные ткани, а еще множество необходимых минералов — вот то, что поможет быстро восстановиться. К тому же, яйца содержат минимум калорий, и для тех, кто стремится похудеть, омлет или вареные яйца будут идеальным питанием после спортивного занятия.

      Не забудьте лайкнуть, если понравилось и подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru!

      Можно ли есть после тренировки, еда после тренировки вечером для похудения

      Принципы питания после тренировки особо не отличаются от любого другого. Основа любого похудения — дефицит калорий, который нужно держать в течение дня. Если вы думаете, что питание после тренировки способствует набору веса — вы ошибаетесь. Главное, не выходить за показатели суточного калоража, даже если вы решили поесть после вечерних занятий.

      В отличие от силовых, кардио тренировки не требуют большого количества энергии после занятия. Поэтому, лучше ориентироваться на чувство голода. Хотите — ешьте, если не чувствуете голод — можете воздержаться.

      shutterstock.com

      Как питаться после тренировки

      После силовых и интенсивных тренировок в организме человека открывается анаболическое, или углеводное, окно: возникает дефицит белков и углеводов. Это корректируется быстрым употреблением здоровой пищи.

      Средняя продолжительность углеводного окна — 30–90 минут, желательно поесть в этот отрезок времени. Это поможет восстановить и предотвратить дальнейшее разрушение мышц, а организм будет сжигать собственные жировые запасы. Обязательно нужно употребить легкоусвояемые белки и углеводы, но также допускается перекус в виде правильных жиров, например, орехов.

      shutterstock.com

      Что нужно есть после тренировки для похудения

      В качестве источника белка подойдут протеиновые коктейли и батончики, яйца, греческий йогурт, творог, рыба, куриная грудка или диетическое мясо, тунец. Из углеводов можно выбрать батат, киноа, фрукты, гречку, бобовые, цельнозерновую пасту, несладкие фрукты и зеленые овощи. Среди жиров: орехи, растительные масла, морепродукты.

      Как есть после тренировки при похудении

      Парни и девушки сбрасывают вес с разными усилиями и показателями: у мужчин получается легче и быстрее. Это происходит из-за анатомических и физиологических особенностей организма. Поэтому, обоим полам важно учитывать некоторые моменты, которые помогают быстрее достичь цели.

      Сколько можно есть после тренировки

      Если вы стараетесь похудеть, важно следить за общей суточной калорийностью питания. Придерживаясь заданных показателей, вы поймете: что и в каком количестве можете позволить себе после тренировки, потому что знаете, чем завтракали, и что ждет вас на обед и ужин.

      Сразу после тренировки можно выпить стакан теплой воды или протеиновый напиток. Большое количество еды может привести к тяжести, поэтому стоит ориентироваться на порцию в 200-300 граммов.

      Женщинам

      В день тренировок употреблять 1700 — 2000 калорий в сутки. Точное количество в конкретном случае помогает высчитать нутрициолог или фитнес-тренер. Если едите мясо — выбирайте нежирное, добавляйте в рацион продукты питания с высоким содержанием фолиевой кислоты, витаминов А, В6, Е.

      shutterstock.com

      Мужчинам

      В день тренировок придерживаться суточного калоража в 2000 — 2300 ккал. Желательно планировать рацион с учетом продуктов, богатых селеном, цинком, витамином Е.

      После утренней тренировки

      После занятий утром можно съесть куриную грудку, нежирную рыбу, яйца, рисовую, овсяную кашу, яблоко, горсть орехов, выпить протеиновый коктейль или аминокислоты ВССА. Это поможет нормализовать уровень глюкозы в крови, после чего дома или в заведении можно съесть белковую пищу с овощами.

      shutterstock.com

      После вечерней тренировки

      Многие боятся есть после вечерней тренировки, полагая, что наберут вес. Но вы похудеете, если в течение дня расходуете больше энергии, чем получите с пищей. И неважно, вы держали интервальное голодание или поели перед сном.

      Вечером рекомендуется тренироваться не позднее, чем за три часа до сна. Если понимаете, что ляжете спать раньше, лучше воспользоваться перекусом, чем принять полноценный прием пищи. Заранее приготовьте быструю легкую закуску, в составе которой будет белок, полезные жиры и углеводы. Среди вариантов: банан с арахисовой пастой, греческий йогурт или творог с ягодами, салат из тунца с огурцом, протеиновый напиток или батончик.

      shutterstock.com

      Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

      за или против? • Статьи Эпицентр

      Содержание

      Правильное питание и регулярные физические нагрузки играют ключевую роль для каждого, кто стремится сбросить лишний вес, нарастить мышечную ткань или просто поддерживать свой организм в тонусе. В процессе подбора программы тренировок и диеты важно учитывать даже малейшие детали. Давайте вместе разберемся, можно ли употреблять пищу после занятий спортом, какую именно, сколько и с какими временными интервалами.

      Можно ли кушать после тренировки?

      Ответ однозначный: не только можно, но даже нужно. Отказ от питания после физических нагрузок и тотальное ограничение организма в пище могут привести к его истощению и другим негативным последствиям. Но переедать или злоупотреблять «неправильными» продуктами, еще и в течение первых 30 минут после тренировки, не стоит, чтобы не свести на нет все старания. В этот период организм активно сжигает жиры, и если поесть, энергия тела устремится на обработку пищи, а не сброс лишнего веса. В среднем нужно подождать 40-50 минут с момента завершения занятий, и без вреда для организма можно переходить к приему пищи.

      Кроме того, не следует забывать о регулярном пополнении запасов жидкости в организме, которой после активных занятий спортом теряется особенно много. Лучше всего пить как можно больше воды, желательно негазированной.

      Когда и как питаться после силовых тренировок

      Известно, что конечной целью людей, отдающих предпочтение силовым упражнениям, прежде всего является наращивание мышц. После таких занятий происходит интенсивный расход гликогена, и существует потребность в возобновлении энергетических резервов мускулатуры. Поэтому переходить к приему пищи можно уже через 40 минут после силовой тренировки. Рацион должен состоять из белков и углеводов, ведь они хорошо усваиваются организмом и используются им для восстановления мышц. Если же этот важный этап пропустить, желаемого увеличения мышечной массы можно не достичь.

      Потреблять лучше такие белковые продукты, как творог, яйца, нежирная птица или рыба, а также легкоусвояемые углеводы: макароны, рис, хлеб из отрубей, гречневую кашу, овсянку, бананы, фреши и т.п. А вот от пищи с содержанием кофеина и жиров стоит отказаться, ведь она будет мешать нормальному усвоению гликогена мышцами и печенью, а также заставит организм расщеплять питательные вещества из мышц, а не сам жир.

      Питание после тренировок для похудения

      Если Вы хотите быстро похудеть, к вопросу приема пищи следует относиться особенно внимательно. В частности, к тому, когда и как можно есть после тренировки. Важную роль здесь играет время проведения занятий.

      Если обычно тренировки проходят утром или днем, нужно кушать через 1-2 часа. Отдавать предпочтение следует белковым продуктам: домашнему сыру, вареным яйцам без желтков, нежирной рыбе, мясу и т.п. Углеводы лучше не употреблять, ведь они будут препятствовать процессу расщепления жиров, который активизируется после занятий спортом. Если же Вы тренируетесь вечером за несколько часов до сна, от еды стоит отказаться вообще, однако одна чашка кефира вполне допускается.

      Когда можно есть после кардиотренировок?

      Считается, что такие тренировки лучше проводить утром, вскоре после сна или через 2-3 часа после последнего приема пищи. Питаться нужно часто и умеренными порциями для результативности спорта и диет. Также желательно употреблять небольшое количество продуктов на основе белков и сложных углеводов через 40-50 минут после каждой кардиотренировки.

      Как видите, физические упражнения можно смело сопровождать приемами пищи и не бояться навредить организму или свести на нет результаты работы над собой. Главное – делать это не сразу, а через некоторое время после тренировок, и хорошо ориентироваться в том, какие продукты разрешены, а от каких лучше отказаться. Надеемся, информация была для Вас полезной, и с ее помощью Вы достигнете желаемого. Успехов!

      Что есть после тренировки, чтобы похудеть, нарастить мышцы и быстрее восстановиться

      Поделиться на Pinterest Перекус после тренировки поможет телу восполнить потерянную энергию.

      Ниже приведены примеры продуктов и соединений, которые помогают организму быстро усваивать питательные вещества и ускоряют восстановление.

      Молочный белок

      Согласно исследованию, опубликованному в 2017 году, всего 9 граммов (г) молочного белка может быть достаточно, чтобы стимулировать синтез белка в мышцах и помочь в восстановлении после тренировки.

      Кроме молока, к молочным продуктам, богатым белком, относятся:

      • Греческий йогурт
      • сыр рикотта
      • творог
      • кефир

      Фактически, порция нежирного кефира из 1 чашки содержит 9,2 г высокожирного кефира. качественный белок. Эти белки могут восстанавливать новые клетки, особенно в мышцах. Эти белки также содержат все незаменимые аминокислоты, которые доступны только с пищей.

      В 2007 году некоторые исследователи обнаружили, что белки на основе молока более эффективны, чем белки на основе сои, в стимулировании роста мышечных белков после упражнений с отягощениями.

      Исследователи пришли к выводу, что, хотя и молочный, и соевый белки помогают человеку поддерживать и наращивать мышечную массу, молочные белки более эффективны в поддержке быстрого роста сухой мышечной массы.

      Яйца

      Результаты исследования 2017 года показали, что употребление цельных яиц после упражнений с отягощениями привело к большему синтезу белка, чем потребление яичных белков с таким же содержанием белка.

      Исследователи пришли к выводу, что питательные вещества в желтке помогают более эффективно стимулировать мышцы.

      Омега-3 жирные кислоты

      Исследования Медицинской школы Вашингтонского университета показывают, что добавки с омега-3 жирными кислотами помогают повысить синтез мышечных белков и увеличить размер мышечных клеток у здоровых людей молодого и среднего возраста.

      Жирная рыба, включая лосось, богата жирными кислотами омега-3. Тунец также содержит высокий уровень жирных кислот, и около 6 унций (унций) тунца, упакованного в воду, содержат 41,6 г белка и 5,4 г жира.

      Другие данные показывают, что жир, полученный из жирной рыбы, может помочь уменьшить болезненность мышц после тренировки с отягощениями. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление 6 г рыбьего жира каждый день в течение 1 недели перед началом упражнений с отягощениями привело к уменьшению болезненности мышц.

      Углеводы

      Употребление продуктов, богатых углеводами, может быть лучшим способом уменьшить снижение иммунитета, которое может произойти после тренировки.

      Употребление углеводов в качестве перекуса после тренировки также способствует накоплению гликогена.

      Сладкий картофель, зерна и фрукты могут содержать большое количество полезных углеводов, как и киноа.

      Квиноа не содержит глютена, классифицируется как псевдозерновые и обычно употребляется в виде зерна. Он богат клетчаткой и белком, в 1 чашке содержится 8,14 г.

      Кроме того, квиноа имеет низкий гликемический индекс, что делает ее отличным выбором для людей, которые регулируют уровень сахара в крови.

      Травяной чай

      Питательные вещества и химические соединения, содержащиеся в травяных чаях, особенно йерба мате, могут помочь организму эффективно перерабатывать углеводы и белки.

      Авторы исследования, проведенного в 2016 году, сравнили влияние йерба мате на воду после тренировки. Участники, которые пили йерба матэ, быстрее восстанавливали силы за 24 часа после тренировки.

      В 2012 году исследователи обнаружили, что мыши, которым вводили экстракт мате йерба, были способны быстрее метаболизировать и расходовать больше энергии, чем те, кто этого не делал.

      Вода

      Очень важно пить много воды до, во время и после тренировки. Сохранение гидратации гарантирует, что тело получит максимальную пользу от упражнений.

      Тело теряет воду и электролиты во время потоотделения, поэтому употребление воды во время и после тренировки способствует работоспособности и восстановлению.

      У всех разное количество воды, которое им нужно, в зависимости от типа упражнений, степени пота, жажды и других факторов.

      Во время упражнений мышцы расходуют запасенную глюкозу, называемую гликогеном, и ее уровень истощается.

      Виды спорта на выносливость, такие как бег, потребляют больше гликогена, чем занятия с отягощениями, такие как тяжелая атлетика.Еще один эффект упражнений заключается в том, что в мышцах появляются небольшие разрывы.

      Правильный баланс питательных веществ после тренировки восстанавливает уровень энергии и снижает усталость, помогая организму восстанавливать мышцы и наращивать силу для будущих тренировок.

      Белки, углеводы и полезные жиры необходимы для восстановления организма.

      Протеин

      Упражнения поддерживают рост мышц, но тело может наращивать существующие мышцы только в том случае, если они восстанавливаются после каждой тренировки.

      Потребление протеина после тренировки помогает мышцам восстановиться и предотвращает потерю мышечной массы. Мускулистая масса способствует мускулистому и подтянутому виду.

      Углеводы

      Углеводы — это макроэлементы, которые помогают организму перезаряжаться и восстанавливать запасы топлива.

      Любой, кто тренируется более семи раз в неделю, должен потреблять много углеводов, так как они быстро восстанавливают уровень гликогена.

      А как насчет жира?

      Многие люди считают, что употребление жира после тренировки замедляет пищеварение и усвоение питательных веществ.Для некоторых типов жира это может быть правдой.

      Однако имеется мало информации о посттренировочном влиянии жировых калорий. Может быть хорошей идеей ограничить потребление жира после тренировки, но низкий уровень жира вряд ли помешает восстановлению.

      Что есть после тренировки, чтобы похудеть, нарастить мышцы и быстрее восстановиться

      Поделиться на Pinterest Перекус после тренировки поможет телу восполнить потерянную энергию.

      Ниже приведены примеры продуктов и соединений, которые помогают организму быстро усваивать питательные вещества и ускоряют восстановление.

      Молочный белок

      Согласно исследованию, опубликованному в 2017 году, всего 9 граммов (г) молочного белка может быть достаточно, чтобы стимулировать синтез белка в мышцах и помочь в восстановлении после тренировки.

      Кроме молока, к молочным продуктам, богатым белком, относятся:

      • Греческий йогурт
      • сыр рикотта
      • творог
      • кефир

      Фактически, порция нежирного кефира из 1 чашки содержит 9,2 г высокожирного кефира. качественный белок. Эти белки могут восстанавливать новые клетки, особенно в мышцах.Эти белки также содержат все незаменимые аминокислоты, которые доступны только с пищей.

      В 2007 году некоторые исследователи обнаружили, что белки на основе молока более эффективны, чем белки на основе сои, в стимулировании роста мышечных белков после упражнений с отягощениями.

      Исследователи пришли к выводу, что, хотя и молочный, и соевый белки помогают человеку поддерживать и наращивать мышечную массу, молочные белки более эффективны в поддержке быстрого роста сухой мышечной массы.

      Яйца

      Результаты исследования 2017 года показали, что употребление цельных яиц после упражнений с отягощениями привело к большему синтезу белка, чем потребление яичных белков с таким же содержанием белка.

      Исследователи пришли к выводу, что питательные вещества в желтке помогают более эффективно стимулировать мышцы.

      Омега-3 жирные кислоты

      Исследования Медицинской школы Вашингтонского университета показывают, что добавки с омега-3 жирными кислотами помогают повысить синтез мышечных белков и увеличить размер мышечных клеток у здоровых людей молодого и среднего возраста.

      Жирная рыба, включая лосось, богата жирными кислотами омега-3. Тунец также содержит высокий уровень жирных кислот, а около 6 унций (унций) тунца, упакованного в воду, содержат 41.6 г белка и 5,4 г жира.

      Другие данные показывают, что жир, полученный из жирной рыбы, может помочь уменьшить болезненность мышц после тренировки с отягощениями. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление 6 г рыбьего жира каждый день в течение 1 недели перед началом упражнений с отягощениями привело к уменьшению болезненности мышц.

      Углеводы

      Употребление продуктов, богатых углеводами, может быть лучшим способом уменьшить снижение иммунитета, которое может произойти после тренировки.

      Употребление углеводов в качестве перекуса после тренировки также способствует накоплению гликогена.

      Сладкий картофель, зерна и фрукты могут содержать большое количество полезных углеводов, как и киноа.

      Квиноа не содержит глютена, классифицируется как псевдозерновые и обычно употребляется в виде зерна. Он богат клетчаткой и белком, в 1 чашке содержится 8,14 г.

      Кроме того, квиноа имеет низкий гликемический индекс, что делает ее отличным выбором для людей, которые регулируют уровень сахара в крови.

      Травяной чай

      Питательные вещества и химические соединения, содержащиеся в травяных чаях, особенно йерба мате, могут помочь организму эффективно перерабатывать углеводы и белки.

      Авторы исследования, проведенного в 2016 году, сравнили влияние йерба мате на воду после тренировки. Участники, которые пили йерба матэ, быстрее восстанавливали силы за 24 часа после тренировки.

      В 2012 году исследователи обнаружили, что мыши, которым вводили экстракт мате йерба, были способны быстрее метаболизировать и расходовать больше энергии, чем те, кто этого не делал.

      Вода

      Очень важно пить много воды до, во время и после тренировки. Сохранение гидратации гарантирует, что тело получит максимальную пользу от упражнений.

      Тело теряет воду и электролиты во время потоотделения, поэтому употребление воды во время и после тренировки способствует работоспособности и восстановлению.

      У всех разное количество воды, которое им нужно, в зависимости от типа упражнений, степени пота, жажды и других факторов.

      Во время упражнений мышцы расходуют запасенную глюкозу, называемую гликогеном, и ее уровень истощается.

      Виды спорта на выносливость, такие как бег, потребляют больше гликогена, чем занятия с отягощениями, такие как тяжелая атлетика.Еще один эффект упражнений заключается в том, что в мышцах появляются небольшие разрывы.

      Правильный баланс питательных веществ после тренировки восстанавливает уровень энергии и снижает усталость, помогая организму восстанавливать мышцы и наращивать силу для будущих тренировок.

      Белки, углеводы и полезные жиры необходимы для восстановления организма.

      Протеин

      Упражнения поддерживают рост мышц, но тело может наращивать существующие мышцы только в том случае, если они восстанавливаются после каждой тренировки.

      Потребление протеина после тренировки помогает мышцам восстановиться и предотвращает потерю мышечной массы. Мускулистая масса способствует мускулистому и подтянутому виду.

      Углеводы

      Углеводы — это макроэлементы, которые помогают организму перезаряжаться и восстанавливать запасы топлива.

      Любой, кто тренируется более семи раз в неделю, должен потреблять много углеводов, так как они быстро восстанавливают уровень гликогена.

      А как насчет жира?

      Многие люди считают, что употребление жира после тренировки замедляет пищеварение и усвоение питательных веществ.Для некоторых типов жира это может быть правдой.

      Однако имеется мало информации о посттренировочном влиянии жировых калорий. Может быть хорошей идеей ограничить потребление жира после тренировки, но низкий уровень жира вряд ли помешает восстановлению.

      Что есть после тренировки, чтобы похудеть, нарастить мышцы и быстрее восстановиться

      Поделиться на Pinterest Перекус после тренировки поможет телу восполнить потерянную энергию.

      Ниже приведены примеры продуктов и соединений, которые помогают организму быстро усваивать питательные вещества и ускоряют восстановление.

      Молочный белок

      Согласно исследованию, опубликованному в 2017 году, всего 9 граммов (г) молочного белка может быть достаточно, чтобы стимулировать синтез белка в мышцах и помочь в восстановлении после тренировки.

      Кроме молока, к молочным продуктам, богатым белком, относятся:

      • Греческий йогурт
      • сыр рикотта
      • творог
      • кефир

      Фактически, порция нежирного кефира из 1 чашки содержит 9,2 г высокожирного кефира. качественный белок. Эти белки могут восстанавливать новые клетки, особенно в мышцах.Эти белки также содержат все незаменимые аминокислоты, которые доступны только с пищей.

      В 2007 году некоторые исследователи обнаружили, что белки на основе молока более эффективны, чем белки на основе сои, в стимулировании роста мышечных белков после упражнений с отягощениями.

      Исследователи пришли к выводу, что, хотя и молочный, и соевый белки помогают человеку поддерживать и наращивать мышечную массу, молочные белки более эффективны в поддержке быстрого роста сухой мышечной массы.

      Яйца

      Результаты исследования 2017 года показали, что употребление цельных яиц после упражнений с отягощениями привело к большему синтезу белка, чем потребление яичных белков с таким же содержанием белка.

      Исследователи пришли к выводу, что питательные вещества в желтке помогают более эффективно стимулировать мышцы.

      Омега-3 жирные кислоты

      Исследования Медицинской школы Вашингтонского университета показывают, что добавки с омега-3 жирными кислотами помогают повысить синтез мышечных белков и увеличить размер мышечных клеток у здоровых людей молодого и среднего возраста.

      Жирная рыба, включая лосось, богата жирными кислотами омега-3. Тунец также содержит высокий уровень жирных кислот, а около 6 унций (унций) тунца, упакованного в воду, содержат 41.6 г белка и 5,4 г жира.

      Другие данные показывают, что жир, полученный из жирной рыбы, может помочь уменьшить болезненность мышц после тренировки с отягощениями. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление 6 г рыбьего жира каждый день в течение 1 недели перед началом упражнений с отягощениями привело к уменьшению болезненности мышц.

      Углеводы

      Употребление продуктов, богатых углеводами, может быть лучшим способом уменьшить снижение иммунитета, которое может произойти после тренировки.

      Употребление углеводов в качестве перекуса после тренировки также способствует накоплению гликогена.

      Сладкий картофель, зерна и фрукты могут содержать большое количество полезных углеводов, как и киноа.

      Квиноа не содержит глютена, классифицируется как псевдозерновые и обычно употребляется в виде зерна. Он богат клетчаткой и белком, в 1 чашке содержится 8,14 г.

      Кроме того, квиноа имеет низкий гликемический индекс, что делает ее отличным выбором для людей, которые регулируют уровень сахара в крови.

      Травяной чай

      Питательные вещества и химические соединения, содержащиеся в травяных чаях, особенно йерба мате, могут помочь организму эффективно перерабатывать углеводы и белки.

      Авторы исследования, проведенного в 2016 году, сравнили влияние йерба мате на воду после тренировки. Участники, которые пили йерба матэ, быстрее восстанавливали силы за 24 часа после тренировки.

      В 2012 году исследователи обнаружили, что мыши, которым вводили экстракт мате йерба, были способны быстрее метаболизировать и расходовать больше энергии, чем те, кто этого не делал.

      Вода

      Очень важно пить много воды до, во время и после тренировки. Сохранение гидратации гарантирует, что тело получит максимальную пользу от упражнений.

      Тело теряет воду и электролиты во время потоотделения, поэтому употребление воды во время и после тренировки способствует работоспособности и восстановлению.

      У всех разное количество воды, которое им нужно, в зависимости от типа упражнений, степени пота, жажды и других факторов.

      Во время упражнений мышцы расходуют запасенную глюкозу, называемую гликогеном, и ее уровень истощается.

      Виды спорта на выносливость, такие как бег, потребляют больше гликогена, чем занятия с отягощениями, такие как тяжелая атлетика.Еще один эффект упражнений заключается в том, что в мышцах появляются небольшие разрывы.

      Правильный баланс питательных веществ после тренировки восстанавливает уровень энергии и снижает усталость, помогая организму восстанавливать мышцы и наращивать силу для будущих тренировок.

      Белки, углеводы и полезные жиры необходимы для восстановления организма.

      Протеин

      Упражнения поддерживают рост мышц, но тело может наращивать существующие мышцы только в том случае, если они восстанавливаются после каждой тренировки.

      Потребление протеина после тренировки помогает мышцам восстановиться и предотвращает потерю мышечной массы. Мускулистая масса способствует мускулистому и подтянутому виду.

      Углеводы

      Углеводы — это макроэлементы, которые помогают организму перезаряжаться и восстанавливать запасы топлива.

      Любой, кто тренируется более семи раз в неделю, должен потреблять много углеводов, так как они быстро восстанавливают уровень гликогена.

      А как насчет жира?

      Многие люди считают, что употребление жира после тренировки замедляет пищеварение и усвоение питательных веществ.Для некоторых типов жира это может быть правдой.

      Однако имеется мало информации о посттренировочном влиянии жировых калорий. Может быть хорошей идеей ограничить потребление жира после тренировки, но низкий уровень жира вряд ли помешает восстановлению.

      Что есть после тренировки, чтобы похудеть, нарастить мышцы и быстрее восстановиться

      Поделиться на Pinterest Перекус после тренировки поможет телу восполнить потерянную энергию.

      Ниже приведены примеры продуктов и соединений, которые помогают организму быстро усваивать питательные вещества и ускоряют восстановление.

      Молочный белок

      Согласно исследованию, опубликованному в 2017 году, всего 9 граммов (г) молочного белка может быть достаточно, чтобы стимулировать синтез белка в мышцах и помочь в восстановлении после тренировки.

      Кроме молока, к молочным продуктам, богатым белком, относятся:

      • Греческий йогурт
      • сыр рикотта
      • творог
      • кефир

      Фактически, порция нежирного кефира из 1 чашки содержит 9,2 г высокожирного кефира. качественный белок. Эти белки могут восстанавливать новые клетки, особенно в мышцах.Эти белки также содержат все незаменимые аминокислоты, которые доступны только с пищей.

      В 2007 году некоторые исследователи обнаружили, что белки на основе молока более эффективны, чем белки на основе сои, в стимулировании роста мышечных белков после упражнений с отягощениями.

      Исследователи пришли к выводу, что, хотя и молочный, и соевый белки помогают человеку поддерживать и наращивать мышечную массу, молочные белки более эффективны в поддержке быстрого роста сухой мышечной массы.

      Яйца

      Результаты исследования 2017 года показали, что употребление цельных яиц после упражнений с отягощениями привело к большему синтезу белка, чем потребление яичных белков с таким же содержанием белка.

      Исследователи пришли к выводу, что питательные вещества в желтке помогают более эффективно стимулировать мышцы.

      Омега-3 жирные кислоты

      Исследования Медицинской школы Вашингтонского университета показывают, что добавки с омега-3 жирными кислотами помогают повысить синтез мышечных белков и увеличить размер мышечных клеток у здоровых людей молодого и среднего возраста.

      Жирная рыба, включая лосось, богата жирными кислотами омега-3. Тунец также содержит высокий уровень жирных кислот, а около 6 унций (унций) тунца, упакованного в воду, содержат 41.6 г белка и 5,4 г жира.

      Другие данные показывают, что жир, полученный из жирной рыбы, может помочь уменьшить болезненность мышц после тренировки с отягощениями. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление 6 г рыбьего жира каждый день в течение 1 недели перед началом упражнений с отягощениями привело к уменьшению болезненности мышц.

      Углеводы

      Употребление продуктов, богатых углеводами, может быть лучшим способом уменьшить снижение иммунитета, которое может произойти после тренировки.

      Употребление углеводов в качестве перекуса после тренировки также способствует накоплению гликогена.

      Сладкий картофель, зерна и фрукты могут содержать большое количество полезных углеводов, как и киноа.

      Квиноа не содержит глютена, классифицируется как псевдозерновые и обычно употребляется в виде зерна. Он богат клетчаткой и белком, в 1 чашке содержится 8,14 г.

      Кроме того, квиноа имеет низкий гликемический индекс, что делает ее отличным выбором для людей, которые регулируют уровень сахара в крови.

      Травяной чай

      Питательные вещества и химические соединения, содержащиеся в травяных чаях, особенно йерба мате, могут помочь организму эффективно перерабатывать углеводы и белки.

      Авторы исследования, проведенного в 2016 году, сравнили влияние йерба мате на воду после тренировки. Участники, которые пили йерба матэ, быстрее восстанавливали силы за 24 часа после тренировки.

      В 2012 году исследователи обнаружили, что мыши, которым вводили экстракт мате йерба, были способны быстрее метаболизировать и расходовать больше энергии, чем те, кто этого не делал.

      Вода

      Очень важно пить много воды до, во время и после тренировки. Сохранение гидратации гарантирует, что тело получит максимальную пользу от упражнений.

      Тело теряет воду и электролиты во время потоотделения, поэтому употребление воды во время и после тренировки способствует работоспособности и восстановлению.

      У всех разное количество воды, которое им нужно, в зависимости от типа упражнений, степени пота, жажды и других факторов.

      Во время упражнений мышцы расходуют запасенную глюкозу, называемую гликогеном, и ее уровень истощается.

      Виды спорта на выносливость, такие как бег, потребляют больше гликогена, чем занятия с отягощениями, такие как тяжелая атлетика.Еще один эффект упражнений заключается в том, что в мышцах появляются небольшие разрывы.

      Правильный баланс питательных веществ после тренировки восстанавливает уровень энергии и снижает усталость, помогая организму восстанавливать мышцы и наращивать силу для будущих тренировок.

      Белки, углеводы и полезные жиры необходимы для восстановления организма.

      Протеин

      Упражнения поддерживают рост мышц, но тело может наращивать существующие мышцы только в том случае, если они восстанавливаются после каждой тренировки.

      Потребление протеина после тренировки помогает мышцам восстановиться и предотвращает потерю мышечной массы. Мускулистая масса способствует мускулистому и подтянутому виду.

      Углеводы

      Углеводы — это макроэлементы, которые помогают организму перезаряжаться и восстанавливать запасы топлива.

      Любой, кто тренируется более семи раз в неделю, должен потреблять много углеводов, так как они быстро восстанавливают уровень гликогена.

      А как насчет жира?

      Многие люди считают, что употребление жира после тренировки замедляет пищеварение и усвоение питательных веществ.Для некоторых типов жира это может быть правдой.

      Однако имеется мало информации о посттренировочном влиянии жировых калорий. Может быть хорошей идеей ограничить потребление жира после тренировки, но низкий уровень жира вряд ли помешает восстановлению.

      20 продуктов, которые нельзя есть после тренировки

      Мы все были там — вы сойдете с беговой дорожки или проедете особенно тяжелую тренировку, и вы почувствуете себя непобедимым ! Возможно, вы даже чувствуете, что заслуживаете награды за всю эту тяжелую работу: съедобный.С дополнительным сыром. Мы смотрим на тебя, пицца.

      Но не так быстро! Вам нужна пища после тренировки, чтобы восстановить энергию, нарастить мышцы и ускорить метаболизм, но неправильная пища может свести на нет ту тяжелую работу, которую вы только что проделали. Трудно перевариваемые, полные сахара или насыщенные жиры блюда могут нанести серьезный ущерб именно в тот момент, когда вашему организму больше всего нужно восстановить себя.

      Имея это в виду, мы решили выявить худшие продукты, которые можно есть после тренировки, и спросили самых надежных национальных экспертов по питанию, каких продуктов следует избегать.Пока вы вносите более здоровые изменения, обязательно попробуйте эти 21 лучший рецепт здоровой кулинарии за все время.

      Shutterstock

      Они очень удобны, особенно если у вас мало времени и вы что-то делаете на скорую руку после домашней тренировки, но обычно они содержат много добавленного сахара. «Ваше тело сжигает сложные углеводы, а затем жир. Употребление сладких напитков или закусок останавливает процесс сжигания жира», — объясняет Сьюзан Альберс, психиатр клиники Кливленда. «Сделайте свои собственные смузи с нуля на белковой основе.Пейте медленно и осознанно! »Вдохновитесь рецептами потрясающих смузи из бестселлера Zero Belly Smoothies !

      Shutterstock

      Острые продукты — все, что угодно с сальсой, шрирачей или острым соусом — трудно переваривать, и вам стоит избегать этих блюд. «Ваше тело только что приложило большие усилия и находится в состоянии восстановления», — говорит Мишель Неверуски, фитнес-менеджер Carillon Miami Beach. «Ему нужны продукты, которые легко перевариваются, немного белка, немного сахара, чтобы вернуть уровень сахара в норму, и в основном углеводы, чтобы восполнить ваш энергетический уровень.«

      Shutterstock

      Может быть, вам нужен кофеин, может быть, вам нужны пузырьки, или, может быть, вы просто найдете это освежающим, но повторяйте за нами: никогда не пейте газировку после тренировки. «Ваше тело нуждается в увлажнении, и газировка не сделает этого за вас», — говорит Стефани Мансур, тренер по снижению веса и образу жизни для женщин. «К тому же от содовой может вздуться!»

      Shutterstock

      Так же, как и острую пищу, Neverusky рекомендует отказываться от всего, что трудно переваривать, например, от толстого сочного стейка.«Если вы набираете массу, вы хотите добавить большое количество углеводов, например, тунец и рис; но если вы худеете, вам нужно избегать углеводов и пить протеиновый коктейль, чтобы сохранить мышцы».

      Shutterstock

      Не ешьте масла, семена, жареные блюда и даже орехи после тренировки. «Жир замедляет процесс пищеварения в кишечнике и, следовательно, задерживает доставку столь необходимых питательных веществ в мышцы», — объясняет Пол Роллер, тренер CrossFit Outbreak.

      Shutterstock

      Вздох.Мы действительно собираемся сказать вам, что вы не можете есть шоколад после всей вашей тяжелой работы? Ага! По крайней мере, не сразу после этого.

      «Избегайте шоколадных плиток, если вы пытаетесь наклониться», — объясняет Лола Берри, автор книги The Happy Cookbook . «Помните, что тренировки ускорили ваш метаболизм; используйте это в своих интересах, сохраняя свою диету в высшей степени чистой с использованием цельных продуктов». Но если вы действительно не можете избавиться от этой тяги, Берри советует растопить две столовые ложки кокосового масла с одной чайной ложкой сырого какао-порошка, щепоткой корицы и небольшим количеством стевии, чтобы приготовить шоколадный соус без сахара, который можно полить. над миской свежих ягод!

      Shutterstock

      Может быть, рядом с вашим тренажерным залом есть ресторан Burger King, который насмехается над вами и вашей страстью каждый раз, когда вы проходите мимо, но сделайте все возможное, чтобы держаться подальше! «Несмотря на то, что вы можете жаждать соли после тренировки, варианты быстрого питания не помогут восполнить ваше тело», — объясняет Мансур. «Вы будете потреблять трансжиры и в основном сводить на нет тренировку.«

      Shutterstock

      Тейлор Гейнор и Джастин Норрис, соучредители LIT Method, описывают употребление белого хлеба или выпечки простым словом: «Нет». Почему нет?

      «Весь этот жир замедляет пищеварение, что будет прямо противоположно тому, что вы хотите получить после работы в поту», — объясняют они. «Потребление большого количества сахара также будет работать против вас, если вы пытаетесь похудеть, потому что это замедляет ваш метаболизм».

      Shutterstock

      Что скажете? Разве энергетические батончики не имеют смысла благодаря тому факту, что они должны давать вам энергию? Не так много.«В них может быть много белка, который, по-видимому, отлично подходит для восстановления и наращивания мышц после тренировки», — объясняет Энни Лоулесс, эксперт по здоровью / благополучию и основательница Blawnde.com. «Но на самом деле большинство батончиков на рынке состоит в основном из сахара и не более питательно, чем шоколадный батончик. И я не говорю о натуральном сахаре; многие батончики содержат рафинированный белый сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, превращая их в кошмар для вашего уровня сахара в крови «. Получайте белок из цельных продуктов, например, из яиц, и передавайте обработанные упакованные батончики.

      Shutterstock

      Они классически позиционируются как идеальное восполнение жидкости после тренировки из-за наличия в них электролитов — так что же может быть такого плохого? «Высокое содержание сахара в спортивных напитках делает их ненужными после тренировки, когда вашему организму не нужна дополнительная глюкоза, проходящая через кровоток», — объясняет Лоулесс. «Если вы чувствуете себя истощенным и нуждаетесь в замене глюкозы, возьмите кокосовую воду или полезный смузи. Сиропистый спортивный напиток просто вызовет резкий скачок сахара в крови, когда он вам не нужен.«

      Shutterstock

      Пропуск сырых овощей после тренировки может показаться запутанным, поскольку обычно они — отличный выбор. Но проблема не в пищевой ценности. «Проблема в том, насколько сытными могут быть сырые овощи, когда ваше тело нуждается в серьезном пополнении», — говорит Лоулесс. «После тяжелой тренировки вам нужны калории, высококачественные углеводы и белок. Если вы съедите сырые овощи, которые занимают много места в желудке и заставляют вас очень быстро чувствовать сытость, вы не получите этого количества питательные вещества или калории, необходимые после тренировки.«

      Shutterstock

      «Избегайте продуктов с высоким содержанием клетчатки, особенно салатов с семенами льна или капусты», — говорит Лаура Сипулло, RD, CDN, CDE, CEDRD. «Они могут вызвать спазмы и вздутие живота. Вместо этого найдите то, что работает с вашим телом, которое может отличаться в разные дни».

      Shutterstock

      Этот полезный напиток на самом деле действует как слабительное — то, что вам не нужно после тренировки. «Бег и другие упражнения уже могут оказать такое влияние на ваше тело, поэтому эти продукты только усугубят эту нежелательную ситуацию», — объясняет Сипулло.Принято к сведению!

      Shutterstock

      Главное запрещение после тренировки — есть все, что поднимет вашу энергию и вызовет аварию. «Это означает, что вам следует избегать рафинированного сахара, содержащегося в конфетах», — говорят Карена Доун и Катрина Ходжсон из Tone It Up. «В конфетах не хватает важных питательных веществ, которые дают вашему телу постоянную энергию, необходимую для восстановления и продолжения дня. Вместо этого лучше всего после тренировки приготовить смузи, богатый белком! еды, это также даст вам все необходимое для восстановления мышц и сократит время восстановления.«

      Shutterstock

      Держитесь подальше от черной фасоли в любой форме — отдельно, в супах или тушеных блюдах, или даже в форме бургеров. «В них много клетчатки — 15 граммов, что замедляет процесс пищеварения», — говорит Альберс. Но что хуже всего? «Вполне вероятно, что употребление фасоли после тренировки просто вызовет у вас газообразование». Нет, спасибо!

      Shutterstock

      Соки, особенно фруктовый пунш, следует избегать любой ценой, поскольку они содержат большое количество фруктозы. «Он медленно переваривается», — говорит Наташа Форрест, личный тренер тренажерных залов Crunch.«И это снижает эффект сжигания жира при тренировках с высокой интенсивностью или сжиганием жира, поскольку отрицательно способствует накоплению жира».

      Shutterstock

      Яйца — прекрасный способ получить белок после тренировки, если вы едите их сырыми или сваренными вкрутую. Если после тренировки вы попали в закусочную или жирную ложку, не заказывайте яйца слишком легкими или солнечными. Вы гарантированно пропитаете их насыщенными жирами — то, что вы хотите исключить из своего рациона сразу после большого сеанса потоотделения.

      Shutterstock

      Ваши друзья пытаются соблазнить вас покрутиться воскресным утром, обещая после этого на бранч бездонные мимозы? «Прошу прощения за то, что занимаюсь спортом, но выпивка никогда не должна доходить до финиша», — говорит тренер FITFUSION Андреа Орбек. «Выпивка после тренировки обезвоживает вас, снижает синтез белка и увеличивает количество пустых калорий. Вместо этого чокнитесь вилкой и ножом, когда вы празднуете нежирную куриную грудку и половину сладкого картофеля».

      Shutterstock

      «Многие напитки-заменители еды на рынке наполнены мусором, который на самом деле помешает вашему успеху после тренировки», — говорит Орбек.«Избегайте этикеток с химическими сахарами, такими как аспартам, искусственными ароматизаторами и красителями. Если настоящая еда не подходит, выбирайте продукты с основными ингредиентами». Ешьте это, а не то! команда недавно проанализировала несколько килограммов различных протеиновых порошков, чтобы определить, что подходит, а что запрещено для полетов; Загляните в ближайшее время, чтобы увидеть наш эксклюзивный список лучших и худших протеиновых коктейлей!

      Shutterstock

      «Любой ценой избегайте« ничего, кроме воды », — поясняет Неверуски. «Ваше тело хочет перезарядиться.Если вы не едите, ваше тело съест мышцы, которые вы только что набрали во время тренировки. Убедитесь, что вы правильно кормите свое тело ». Не знаете, чем перекусить? Почерпните вдохновение из нашего отчета, что личные тренеры едят после тренировки.

      4 рыбы для послетренировочного обеда

      Любой брат в спортзале скажет вам, что самое важное, что нужно сделать после тренировки, — это зарядиться энергией.Для непосвященных под заправкой понимается сочетание регидратации и потребления белков и углеводов. С новым акцентом на «чистую пищу» (чрезмерное упрощение употребления в пищу необработанных продуктов) популярность рыбы как полезного белка после тренировки резко возросла. А король послетренировочной рыбы — лосось.

      Было написано множество манифестов о том, насколько полезен для вас лосось и каков отличный источник белка. И это правда: лосось — отличный источник белка для вашего восстановления.У лосося есть дополнительное преимущество — это «чистая еда», которая имеет приятный вкус, в отличие от других «чистых блюд» (я смотрю на вас, повторно нагретую вареную курицу). Но даже самые большие вкусы могут пасть на алтарь повторяемости. Имея это в виду, вот четыре морепродукта, альтернативные лососю, чтобы оживить вашу послетренировочную еду.

      Код

      В 2015 году Дуэйн «Скала» Джонсон (in) признался, что съедает 821 фунт трески в год. Посмотри на Скалу и скажи мне с серьезным лицом, что ты все еще не веришь в треску.

      ОБНОВЛЕНИЕ: Мой редактор сообщает мне, что «посмотри на скалу» — не достаточная причина есть треску в качестве послетренировочного обеда. Имея это в виду, порция трески в 3 унции предлагает вам 15 граммов белка с очень низким содержанием насыщенных жиров. Мягкий вкус и универсальность кухни означают, что вы можете приправить ее по своему вкусу, сохраняя свежий вкус каждой еды после тренировки.

      Тилапия

      Качественная тилапия, такая как Regal Springs Tilapia, является отличным послетренировочным обедом.Тилапия — это очень нежирная рыба, содержащая 23 грамма белка в филе весом 3 унции. Качественная тилапия обладает мягким нейтральным вкусом, что позволяет приправлять ее по своему вкусу. Хороший кусок тилапии также очень сытный, что избавит вас от нездоровой пищи.

      Осьминог

      Я дам вам секунду. Сделано содрогаться? Хорошо. Осьминог — одно из самых полезных для здоровья продуктов. Учтите, что порция осьминога на 3 унции содержит 25 граммов белка и полна нескольких ключевых питательных веществ, включая микроэлементы и витамин B-12.По общему признанию, осьминога сложно освоить на кухне, но как только вы овладеете своей техникой, у вас будет одно из лучших послетренировочных блюд, которые вы когда-либо ели.

      Лосось

      Нет, я не обманываю, перечисляя здесь лосося. И да, как мягко напомнил мне мой редактор, эта статья называется 4 Альтернативы лососю для посттренировочного приема пищи . Но останься со мной на секунду. Есть много разных видов лосося.У вас есть атлантический лосось, королевский лосось, кижуча и нерка, и это лишь некоторые из них. Кроме того, у вас есть ферма против дикой природы. И знаешь, что? У каждого есть свой вкус. Устали есть выращенный на фермах Атлантический океан? Попробуйте дикий кижуч. Вы ели много дикой нерки? Попробуйте поднять ферму. Разделение на множество различных видов лосося — отличный способ разнообразить ваш посттренировочный обед

      5 лучших продуктов, которые можно есть после тренировки

      • Лучше всего есть после тренировки рыбу или курицу, киноа, авокадо, темную листовую зелень и протеиновые коктейли или шоколадное молоко.
      • Квиноа — отличная пища после тренировки, потому что в ней есть белки и углеводы — две группы продуктов, которые необходимы для восстановления.
      • Листовые овощи, такие как капуста, шпинат и руккола, содержат кальций и железо, которые способствуют метаболизму и укреплению костей.
      • Эта статья была проверена с медицинской точки зрения Самантой Кассетти, MS, RD, экспертом по питанию и здоровью, частной практикой из Нью-Йорка.
      • Эта статья является частью Инсайдерского руководства по наращиванию мышечной массы.

      По окончании тренировки вы можете подумать, что важная работа уже позади. Но то, что вы едите после тренировки, может реально повлиять на вашу физическую форму. Вот почему так важно то, что вы едите, и некоторые из лучших продуктов для работы.

      Почему важно есть после тренировки

      «Одна концепция, которую я пытаюсь объяснить спортсменам, заключается в том, что польза от тренировки не проявляется до тех пор, пока она не закончится, а ваше тело восстанавливается и пытается стать сильнее. или быстрее «, — говорит Джон М.Мартинес, доктор медицины, врач спортивной медицины, работавший с командой США по триатлону. «Поэтому послетренировочное питание имеет решающее значение для правильного восстановления организма».

      Мартинес рекомендует людям, особенно тем, кто тренируется на высоком уровне, есть пищу, богатую белками и углеводами, в течение часа после завершения тренировки. Белок поможет восстановить и нарастить мышцы, а углеводы стабилизируют уровень сахара в крови и не позволят организму разрушить мышцы в качестве топлива.

      Прием пищи или перекуса после тренировки придаст вам энергии и поможет вашему организму исцелить крошечные мышечные разрывы, которые возникают во время тренировки — именно так мышцы растут.Фактически, статья 2017 года в Журнале Международного общества спортивного питания показала, что употребление белка после тренировки может увеличить синтез мышечного белка, процесс, посредством которого мышцы восстанавливаются после тренировки.

      В частности, исследование 2018 года, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что цельные продукты, такие как фрукты, овощи, яйца и постное мясо, идеально подходят для восстановления после тренировки. Однако в крайнем случае протеиновые добавки, такие как коктейли, также могут быть полезны.

      Вот некоторые из лучших продуктов, богатых белком, в качестве перекуса или еды после тренировки.

      1. Рыба или курица

      Рыба и курица содержат нежирный белок, который должен быть краеугольным камнем любого приема пищи или перекуса после тренировки, — говорит Мартинес.

      Постные белки, в том числе рыба, бобы и мясо птицы без костей и кожи, позволяют получить все преимущества белка для здоровья и восстановления мышц с меньшим количеством калорий и насыщенных жиров, чем такие белки, как говядина или свинина.

      «Рыба и курица содержат все необходимые белки — лейцин, изолейцин и валин — и способствуют восстановлению и росту мышц», — говорит Мартинес.

      Заблаговременная подготовка протеина может облегчить восполнение запасов после тренировки. Рыбу, приготовленную на пару или запеченную, или птицу на гриле можно легко приготовить накануне вечером и съесть после тренировки.

      2. Квиноа

      Квиноа — это комплексное цельное зерно, содержащее два основных компонента после тренировки: углеводы и белки.

      «Если вы любите злаки, киноа — это, вероятно, ваш лучший выбор», — говорит Стейси Стивенсон, округ Колумбия, специалист по функциональной медицине и основатель VibrantDoc, оздоровительной платформы.

      Кроме того, квиноа не содержит глютена, говорит Стивенсон. Поскольку многие люди чувствительны к глютену, это зерно подходит большинству людей.

      Вы можете съесть киноа с рыбой или курицей в качестве белковой пищи после тренировки или добавить следующие фрукты и овощи, если вы вегетарианец.

      3.Авокадо

      Авокадо может быть частью сытной еды после тренировки, которая помогает утолить голод, оставаясь при этом здоровым, повышая комфорт после тренировки.

      «Авокадо имеет высокое содержание полезных жиров и является хорошим выбором, особенно для спортсменов с низким или низким содержанием углеводов. кетогенная диета , — говорит Мартинес.

      Для увеличения количества протеина авокадо можно сочетать с сваренным вкрутую яйцом или нутом.

      4. Темно-листовая зелень

      «Листовые овощи богаты питательными микроэлементами и витаминами, поэтому они являются здоровой частью сбалансированной диеты для спортсменов», — говорит Мартинес.

      В частности, темные листовые овощи содержат важные питательные вещества, такие как кальций и железо, которые могут помочь вам в хорошей физической форме. Кальций помогает восстанавливать мышцы и способствует укреплению костей, а железо помогает регулировать обмен веществ и потребление энергии.

      Лучшие образцы этой темной листовой зелени:

      • Шпинат
      • Капуста
      • Руккола
      • Бок-чой

      Прием пищи после тренировки — идеальное время, чтобы украсть дополнительную порцию овощей в свой день.Если вы готовите протеиновый смузи, добавьте шпинат или обжарьте немного капусты к киноа.

      5. Протеиновые коктейли или шоколадное молоко

      Протеиновые коктейли популярны, потому что они являются быстрым и легким способом получить белок после тренировки. Однако важно убедиться, что вы пьете высококачественный протеиновый коктейль без сахара. Мартинес говорит, что вместо того, чтобы просто следить за рекламой, важно хорошо подготовиться к коктейлям.

      «Индустрия протеиновых добавок — это огромный, многомиллиардный рынок с отличными маркетинговыми отделами», — говорит Мартинес. «Тем не менее, протеиновые коктейли удобно и легко смешивать и пить после тренировки. Высококачественные протеиновые коктейли обычно содержат около 30 граммов белка, включая от 3 до 4 граммов аминокислоты лейцина, который способствует росту мышц».

      Если вы заинтересованы в приобретении протеинового порошка или других добавок, наши коллеги из Insider Reviews составили руководство по покупке того, что есть после тренировки.

      Если у вас нет протеинового порошка, некоторые люди утверждают, что шоколадное молоко — отличный послетренировочный напиток, хотя Мартинес говорит, что у него нет особых преимуществ. «Он работает как восстанавливающий напиток, потому что в нем есть углеводы и белок, но на самом деле он ничем не отличается от любой другой еды с этими макроэлементами», — говорит он.

      Лучшее время для еды после тренировки

      В исследовании 2013 года, опубликованном в Журнале Международного общества спортивной медицины, рекомендуется разделять прием пищи до и после тренировки не более чем на четыре часа.Если вы разместите их дальше, вы можете почувствовать усталость и не восполнить энергию, необходимую для упражнений и восстановления мышц.

      Стивенсон говорит, что большинству людей нравится подождать, пока их пульс не снизится, перед едой, что обычно происходит в течение 10–20 минут после окончания тренировки. По ее словам, принятие душа и прием пищи — распространенный и эффективный подход.

      Выводы

      В целом, очень важно есть белок после тренировки, чтобы помочь вашим мышцам восстановиться.«После тренировки все дело в том, чтобы обеспечить свое тело строительными блоками, необходимыми для восстановления и укрепления мышц», — говорит Стивенсон.

      Есть много способов получить этот белок, и в зависимости от ваших предпочтений и времени, которое у вас есть, вы можете выбрать разные типы продуктов. Это отражено в собственном посттренировочном распорядке Стивенсона.

      «Я люблю морепродукты, яйца и йогурт, но иногда я нахожу, что быстрее и проще приготовить высококачественный протеиновый коктейль с высоким содержанием питательных веществ, в котором есть все», — говорит она.«Мне приходится много« хватать и уходить », так что это имеет смысл для моего расписания».

      .

Сколько молока в столовой ложке в граммах: Сколько в ложке молока грамм, мл и калорий?

Сколько в ложке молока грамм, мл и калорий?

При использовании молока в кулинарии и при составлении личного рациона питания часто требуется его отмерять в граммах или миллилитрах. С этой задачей легко можно справиться даже без кухонных весов, используя обычные ложки (чайную и столовую). Из статьи Вы узнаете, сколько в чайной и столовой ложке молока миллилитров, грамм и калорий (для расчета калорийности своего питания).

Важно: данные по весу и объему ложки молока можно использовать не только для коровьего молока, но и для козьего, овечьего, верблюжьего и других видов.

Объем молока в ложке

Сколько миллилитров в столовой ложке молока?

В столовой ложке вмещается 15 миллилитров молока

Сколько миллилитров в чайной ложке молока?

В чайной ложке 5 мл молока

Вес ложки молока

Сколько грамм в столовой ложке молока?

В одной столовой ложке 14 грамм молока

Сколько грамм в чайной ложке молока?

В одной чайной ложке 5 грамм молока

Сколько калорий в ложке молока (коровьего)?

Калорийность молока (жирностью 2. 5%) = 52 ккал (на 100 грамм продукта)

Калорийность столовой ложки молока = 7.28 ккал

Калорийность чайной ложки молока = 2.6 ккал

Как отмерить объем молока в миллилитрах ложками?

  • 350 мл молока = 23 столовых ложки + 1 чайная.
  • 300 мл молока = 20 столовых ложек молока.
  • 290 мл молока = 19 столовых и 1 чайная ложка.
  • 280 мл молока = 18 столовых и 2 чайных.
  • 270 мл молока = 18 столовых ложек.
  • 260 мл молока = 17 столовых и 1 чайная.
  • 250 мл молока = 16 столовых и 2 чайных ложки.
  • 240 мл молока = 16 столовых ложек.
  • 230 мл молока = 15 столовых и 1 чайная.
  • 220 мл молока = 14 столовых и 2 чайных.
  • 210 мл молока = 14 столовых ложек молока.
  • 200 мл молока = 13 столовых и 1 чайная ложка.
  • 190 мл молока = 12 столовых и 2 чайных.
  • 180 мл молока = 12 столовых ложек.
  • 170 мл молока = 11 столовых ложек и 1 чайная.
  • 160 мл молока = 10 столовых и 2 чайных ложки.
  • 150 мл молока = 10 столовых ложек молока.
  • 140 мл молока = 9 столовых ложек и 1 чайная.
  • 130 мл молока = 8 столовых и 2 чайных ложки.
  • 120 мл молока = 8 столовых ложек.
  • 110 мл молока = 7 столовых ложек и 1 чайная.
  • 100 мл молока = 6 столовых и 2 чайных ложки.
  • 90 мл молока = 6 столовых ложек.
  • 80 мл молока = 5 столовых ложек и 1 чайная.
  • 70 мл молока = 4 столовых ложки и 2 чайных ложки.
  • 60 мл молока = 4 столовых ложки.
  • 50 мл молока = 3 столовых и 1 чайная ложка.
  • 40 мл молока = 2 столовых и 2 чайных ложки.
  • 30 мл молока = 2 столовых ложки.
  • 25 мл молока = 1 столовая и 3 чайных ложки.
  • 20 мл молока = 1 столовая и 1 чайная ложка.
  • 10 мл молока = 2 чайных ложки молока.

Большие объемы молока рекомендуем отмерять в миллилитрах стаканом, для этого читаем статью: сколько в стакане молока.

Как отмерить массу молока в граммах ложками?

При измерении нужно массы молока в граммах, вес столовой ложки молока (14 грамм) часто округляют до 15 грамм, поэтому актуальные такие расчеты:

  • 300 г молока = 20 столовых ложек.
  • 250 г молока = 16 столовых ложек и 2 чайных.
  • 200 г молока = 13 столовых ложек и 1 чайная.
  • 150 г молока = 10 столовых ложек.
  • 100 г молока = 6 столовых и 2 чайных.
  • 90 г молока = 6 столовых ложек.
  • 80 г молока = 5 столовых ложки и 1 чайная.
  • 70 г молока = 4 столовых ложки и 2 чайных.
  • 60 г молока = 4 столовых ложки.
  • 50 г молока = 3 столовых и 1 чайная ложка.
  • 40 г молока = 2 столовых ложки и 2 чайных.
  • 30 г молока = 2 столовых ложки.
  • 25 г молока = 5 чайных ложек.
  • 20 г молока = 4 чайных ложки.
  • 10 г молока = 2 чайных ложки.

Рекомендуем сохранить эту статью с расчетами в закладках, чтобы в дальнейшем быстро находить, сколько грамм и миллилитров в столовой и чайной ложке молока, а также уметь быстро взвешивать или отмерять нужный объем молока ложками в домашних условиях.

Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Сохранить в социальных сетях:

Сколько молока в мл содержится в одном стакане?

Измеряя продукты стандартными мерами, например, кружками или ложками, человек не всегда дает точный отчет, какое количество вещества он держит в руках. Поэтому важно уметь переводить жидкость в 250-граммовой таре в миллилитры. Это необходимо для тех, кто поддерживает диету и заботится о количестве и качестве потребляемых продуктов и их влиянии на фигуру.

Вес молока

Вес молока практически равен весу воды. При этом масса 1 мл воды равна приблизительно 1 грамму. Соответственно, такой же вес имеет и обычное коровье молоко.

Часто для приготовления блюда по рецепту или составления диеты необходимо, чтобы было строго определенное количество продукта. Можно заглянуть в специальную таблицу, в которой есть перевод всех мер в определенные стандартные объемы. В этой таблице указывается, сколько сыпучих продуктов может находиться в столовой или чайной ложке.


Сколько весит тара?

Граненых стаканов существует несколько видов. Одни имеют каемку, другие нет. Также советские граненые тары имеют разный объем, вмещают разный вес:

  1. Стакан граненый с каймой. Имеет вес 220–230 грамм. До каемки вмещается 200 мл или 200 грамм. Если долить доверху, то цифры увеличиваются на 50 мл или соответственно 50 грамм.
  2. Толстый с каймой. Вмешает 200 мл, а сам весит 226 грамм.
  3. Маленький с фигурными гранями. Пустой сосуд имеет 206 грамм веса. Наполненный до краев — 200 мл или 200 грамм.

    Внимание! Если рассматривать распространенный сосуд в 250 мл, то наполнив его молоком, человек получает 250 мл или 250 г.  Если в рецепте указано пол-литра ингредиента, значит необходимо влить 2 таких сосуда.

    Как взвесить?

    На первом этапе необходимо взвесить пустую тару, поскольку в любых электронных весах есть такая функция как «компенсация тары». Затем добавить жидкость до каемочки и взвесить с учетом тары. Потом можно долить доверху и снова взвесить с учетом тары.

    Как рассчитать количество?

    Не имея под рукой весов и таблицы можно рассчитать вес молока в зависимости от его физических значений. Нам понадобятся данные о плотности при нормальном атмосферном давлении и температуре 15 °С. Этот показатель составляет 1020 кг/м3.

    При использовании простой формулы получается, что в стакане 250 мл находится 255 г натурального коровьего молока.

    Количество молока в других тарах

    Помимо стакана, есть другие тары, которыми измеряют количество коровьего молока в виде жидкости. Вот список, сколько продукта содержится разных емкостях:

    • чайная ложка — 5.1 г;
    • столовая ложка — 18.4 г;
    • Банка 1 литр — 1 кг 20 г;
    • полуторалитровая бутылка — 1 кг 530 г;
    • банка 3 литра — 3 кг 60 г.

    Исходя из этих показателей, можно для любого рецепта подобрать оптимальное количество продукта — не понадобятся весы, формулы.

    Содержание других продуктов

    Для приготовления самых разных рецептов может пригодиться таблица мер не только молока, но и прочих сыпучих, текучих материалов. В одной стеклянной таре объемом 250 мл содержится:

    • мука пшеничная — 160 г;
    • сахар-песок — 200 г;
    • соль — 325 г;
    • сметана — 250 г;
    • уксус — 200 г;
    • растительное масло — 230 г.

    Это основные компоненты, необходимые при приготовлении современных блюд. Поэтому каждая хозяйка должна знать эти цифры практически наизусть. Тогда не придется обращаться к дополнительным источникам.

    Cколько молока в столовой ложке

    Добрый день, уважаемые читатели! Сегодняшняя тема нашей статьи сколько молока в столовой ложке. Бывают такие ситуации, когда мы решили что-то приготовить или испечь и используем часто молоко. А если нет весов под рукой или мензурки, то все равно нужно узнать сколько грамм молока потребуется по рецепту. Так как молоко мы употребляем не только, как готовый продукт. А еще широко используем в приготовлении разных блюд и выпечки. Поэтому так необходимо знать сколько грамм или миллиграмм в столовой или чайной ложке. Для Вашего удобства мы рассмотрим не только простое, цельное молоко. Но и возьмем сухое молоко и сгущенное. Далее в таблице мы увидим сколько миллилитров цельного молока и сгущенного вмещается в разных ложках.

    ЛожкиЦельное молоко млСгущенное молоко мл
    Сколько миллилитров молока в десертной ложке15 мл15 мл
    Сколько миллилитров молока в столовой ложке10 мл10 мл
    Сколько миллилитров молока в чайной ложке5 мл5 мл

    Сколько грамм молока в столовой и чайной ложке

    Как видно из таблицы, простого молока и сгущенного вмещается в ложки одинаковое количество мл. Выше в таблице мы узнали сколько мл молока в ложках. Но очень часто в рецептах используют граммы. А весов в наличии нет. Но это тоже не беда. Так как ложками можно тоже отмерить граммы. Конечно, это измерение не будет идеально точным, на весах.

    ЛожкиЦельное молоко граммыСгущенное молоко граммыСухое молоко граммы
    Сколько грамм в столовой ложке14 грамм30 грамм20 грамм
    Сколько грамм в чайной ложке5 грамм10 грамм7 грамм

    Из таблицы видно, что простого молока в чайной ложке — 5 грамм, а в столовой — 14 грамм. Сгущенного молока в чайной ложке — 10 грамм, а в столовой ложке — 30 грамм. И сухого молока в чайной ложке — 7 грамм, а в столовой ложке — 20 грамм.

    Но можно столкнуться с другими запросами из рецепта. Например, 100 грамм молока, или 50 грамм это сколько? А 100 мл молока это сколько ложек? Для этого мы приготовили большую таблицу из популярных измерений молока ложками.

    Популярные запросы по измерению молока чайными и столовыми ложками

    Молоко в миллилитрах переведенное в ложкиМолоко в граммах переведенное в ложки
    500 мл будет —
    35 столовых ложек и 2 чайные ложки
    100 грамм будет —
    7 столовых ложек
    250 мл будет —
    18 столовых ложек
    50 грамм будет —
    3 столовых ложки и 1 чайная ложка
    200 мл будет —
    14 столовых ложек и 1 чайная ложка
    20 грамм будет —
    1 столовая ложка и 1 чайная ложка или 4 чайных ложки
    150 мл будет —
    10 столовых ложек и 2 чайных ложки
    140 мл будет —
    10 столовых ложек
    120 мл будет —
    8 столовых ложек и 2 чайных ложки
    100 мл будет —
    7 столовых ложек
    90 мл будет —
    6 столовых ложек и 1 чайная ложка
    80 мл будет —
    5 столовых ложек и 1 чайная ложка
    75 мл будет —
    5 столовых ложек
    60 мл будет —
    4 столовых ложки
    50 мл будет —
    3 столовых ложки и 1 чайная ложка
    40 мл будет —
    2 столовых ложки и 2 чайных ложки или 8 чайных ложек
    30 мл будет —
    2 столовых ложки или 6 чайных ложек
    25 мл будет —
    1 столовая ложка и 2 чайных ложки или 5 чайных ложек
    20 мл будет —
    1 столовая ложка и 1 чайная ложка или 4 чайных ложки

    Теперь, если у Вас нет весов или мерного стаканчика, будет очень легко измерить молоко ложками. Так, например 500 мл будет — 35 столовых ложек и 2 чайные ложки, 250 мл будет — 18 столовых ложек, 200 мл будет — 14 столовых ложек и 1 чайная ложка, 150 мл будет — 10 столовых ложек и 2 чайных ложки, 140 мл будет — 10 столовых ложек, 120 мл будет — 8 столовых ложек и 2 чайных ложки, 100 мл будет — 7 столовых ложек.

    А в 100 граммах будет — 7 столовых ложек, в 50 граммах — 3 столовых ложки и 1 чайная ложка и в 20 граммах — 1 столовая ложка и 1 чайная ложка или 4 чайных ложки.

    Мы очень надеемся, что наша статья и данные сколько молока в столовой ложке и чайной Вам пригодятся. Будем с нетерпением ждать отзывов и комментариев. Далее, Вы можете прочитать в нашей рубрике, полезные советы, статью сколько капель в чайной ложке.

    Сохранить в социальных сетях:

    Сколько сухого молока в столовой и чайной ложке в граммах

    – Автор: Игорь (Администратор)

    С помощью данного бесплатного онлайн калькулятора вы сможете узнать сколько сухого молока в столовой и чайной ложке в граммах. Преимуществом сервиса является то, что перевод (конвертация) осуществляется автоматически. Просто вводите значения в соответствующие поля. Так же плюсом является то, что вы сами можете выставлять нужные коэффициенты, например, для разных сортов и видов.

    Количество граммов сухого молока в ложке

     

    Столовая ложка с горкой 0.00 грамм сухого молока Столовая ложка без горки 0.00 грамм сухого молока Чайная ложка с горкой 0.00 грамм сухого молока Чайная ложка без горки 0.00 грамм сухого молока

     

     

    Количество ложек из граммов сухого молока

     

    Столовая ложка с горкой 0.00 шт. Столовая ложка без горки 0.00 шт. Чайная ложка с горкой 0.00 шт. Чайная ложка без горки 0.00 шт.

     

     

    Округлять до знаков после запятой (от 0 до 10)

     

    грамм сухого молока в столовой ложке с горкой

     

    грамм сухого молока в столовой ложке без горки

     

    грамм сухого молока в чайной ложке с горкой

     

    грамм сухого молока в чайной ложке без горки

     

    Как самостоятельно узнать сколько граммов сухого молока в столовой или чайной ложке?

    Для вычисления веса стоит использовать следующие соотношения. Но, учтите, что в зависимости от типа сухого молока, вес может отличаться. Кроме того, в расчетах указываются приблизительные, а не точные значения (благо они и не нужны в обычной кулинарии; в крайнем случае вы всегда можете выставить нужные коэффициенты).

    1 столовая ложка = 25 грамм (с горкой) и 18 грамм сухого молока (без горки)

    1 чайная ложка = 8 грамм (с горкой) и 5 грамм сухого молока (без горки)

    Теперь, у вас всегда есть под рукой удобный и легкий калькулятор для расчета веса.

    ☕ Хотите выразить благодарность автору? Поделитесь с друзьями!

    • Сколько чая в столовой и чайной ложке в граммах
    • Сколько сливочного масла в столовой и чайной ложке в граммах
    Добавить комментарий / отзыв

    200 Мл молока это сколько столовых ложек

    200 мл (миллилитров) — это мера объема, являющаяся количественной характеристикой пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом. Чтобы определить эту меру в различной посуде воспользуйтесь нашим калькулятором. В конце страницы обязательно посмотрите информацию об объеме посуды, используемой в этом расчете. Справочная информация — 200 мл воды это 200 грамм.

    Формула для расчета меры объема 200/х, где х — это объем выбранной посуды или измерительно прибора.

    Столовая ложка = 18 мл
    Чайная ложка = 5 мл
    Стакан = 200 . 250 мл
    Банка = 200 . 5000 мл
    Блюдце = 110 мл
    Бочка = 200000 мл
    Бокал для шампанского = 150 мл
    Бокала для сока = 250 мл
    Бокала для пива = 500 мл
    Чайник = 1000 . 3000 мл
    Чашки для бульона = 350 мл
    Чайная чашка = 200 мл
    Кофейная чашка = 70 мл
    Кастрюля = 1000 . 5000 мл
    Ковш = 1000 . 2000 мл
    Кружка = 200 . 250 мл
    Миска = 250 мл
    Пиала = 250 мл
    Рюмка = 50 мл
    Салатник = 1000 . 3000 мл
    Шумовка = 700 . 2500 мл
    Сковорода = 700 . 2500 мл
    Сотейник = 700 . 2500 мл
    Стопка = 100 мл
    Обычная тарелка = 250 мл
    Глубокой тарелка = 500 мл
    Ведро = 2000 . 10000 мл
    Шприц = 1 . 100 мл
    Пипетка = 1 . 100 мл

    Примечание: объем безусловно может изменяться в зависимости от конструктивных особенностей изделия.

    На этой странице представлен очень простой расчет и ответ на вопрос — 200 миллилитров это сколько грамм, ложек, стаканов и прочих изделий. Это самый простой онлайн калькулятор для перевода 200 мл в другие меры объема.

    Довольно часто кулинары и любители экспериментов находят новые рецепты, которые тут же хотят попробовать. Во всех инструкциях к приготовлению мера продуктов указывается либо в миллилитрах, либо в граммах. При наличии на кухне кулинарных весов нет никакой сложности в приготовлении различных блюд, но что делать тем, у кого нет подобного приспособления? Например, в рецепте указано взять 200 мл – сколько это? Существует несколько способов измерить жидкость без упрощающих жизнь приборов.

    Чайная ложка

    Стоит начать с самого малого. 200 мл – это сколько ложек? Ответ на этот вопрос зависит от плотности измеряемого продукта.

    Так, в одной чайной ложке содержится 5 миллилитров молока. Это значит, что для получения 200 единиц вам необходимо 40 полных ложек.

    Простая вода составляет такой же объем. Следовательно, 200 мл воды равны 40 чайным ложкам.

    Многие считают, что такая жидкость, как уксус, несколько отличается плотностью от обычной воды, однако это не так. Чайная ложка вмещает в себя 5 миллилитров эссенции.

    Столовая ложка

    Любая хозяйка скажет, что маленькой ложкой не очень удобно измерять жидкие продукты. Особенно когда необходим немаленький объем. В данном случае стоит рассмотреть обычную столовую ложку. Она примерно в три раза больше маленькой, что дает ей несомненное преимущество. Итак, 200 мл – сколько это в измерении столовыми ложками?

    При измерении объема молока в ложке было выяснено, что она вмещает 20 мл. Следовательно, чтоб отмерить 200 единиц вам понадобится взять 10 ложек молока.

    200 мл воды – это сколько в ложках? Несмотря на то, что объем чайной ложки воды равен объему молока, в данном измерительном приборе они немного отличаются. Так, в столовую ложку помещается 18 мл простой жидкости. Это значит, что для получения 200 единиц необходимо взять 11 полных ложек и еще несколько капель.

    Следующая задача состоит в поиске ответа на вопрос: 200 мл уксуса – это сколько в ложках? Что касается данной жидкости, то тут все просто. Ее плотность практически идентична воде, а значит, чтобы получить 200 единиц эссенции, необходимо взять 11 целых ложек воды и добавить еще несколько капель.

    Граненый стакан

    Один из излюбленных приборов хозяек для измерения ингредиентов – это самый простой граненый стакан. Стоит напомнить, что у него есть так называемая риска, до которой обычно наливается или насыпается измеряемый продукт.

    Для начала стоит ответить на вопрос: 200 мл воды – это сколько стаканов? Один подобный измерительный предмет вмещает 200 единиц жидкости. Это значит, что вам понадобится целый граненый стакан воды.

    Что касается уксуса, то тут все так же, как и в случае с водой. Для получения 200 единиц эссенции вам необходим один стакан данной жидкости.

    Если измерять стаканами молоко, 200 мл – это сколько? Несмотря на то, что плотность молока несколько больше, чем у воды или уксуса, их объем в граненом стакане абсолютно идентичен. Следовательно, для получения 200 единиц молока вам понадобится один целый стакан.

    Столовая тарелка

    Что делать хозяйке, когда под рукой нет ложек и стаканов, но есть обычная суповая тарелка? Ответ напрашивается сам собой. Имеющуюся жидкость можно измерить в тарелке. Итак, 200 мл – сколько это столовых тарелок?

    Для ответа на поставленный вопрос необходимо сначала узнать, сколько же вмещает одна тарелка той или иной жидкости. Так, в суповое блюдо помещается 500 единиц воды, молока или уксуса. А это значит, что, какая бы жидкость вам ни понадобилась, ее объем будет одинаковый.

    Для того чтобы получить 200 миллилитров воды, вам необходимо взять чуть меньше половины используемой измерительной емкости.

    Также дело обстоит и с молоком. Для получения рассматриваемого объема вам понадобится меньше половины тарелки, наполненной молоком.

    Уксус отмеряется аналогично первым двум способам. Чтоб получить 200 миллилитров уксуса или эссенции, вам понадобится меньше половины тарелки данной жидкости.

    Чайная кружка

    Многие хозяйки используют для удобства измерения кружку для чая. Обычно ее объем составляет 300 миллилитров. Стоит разобраться, 200 мл – сколько это чайных кружек?

    Для этого расчета необходимы начальные знания курса математики. 200 единиц жидкости — это две трети чайной кружки.

    Следовательно, чтобы получить жидкость в виде воды, молока или уксуса, вам необходимо взять неполную чайную кружку.

    Медицинский шприц

    Этим методом также можно отмерить необходимый объем жидкости. На всех шприцах всегда указана их вместительность, и вы можете самостоятельно легко рассчитать необходимое вам количество. Сколько понадобится шприцов, чтоб измерить 200 мл жидкости — зависит от выбранного размера.

    Данный способ довольно устаревший, но, тем не менее, проверенный и точный.

    Рекомендации

    Готовясь приготовить новое блюдо, необходимо иметь под рукой необходимые измерительные приборы. С ними процесс приготовления значительно упростится и вам не придется ломать голову над тем, сколько же ложек или стаканов необходимо взять.

    Однако бывают случаи, когда у хозяйки не оказывается необходимых приборов. В этом случае вам на помощь придут описанные меры для жидкости. Стоит напомнить, что для приготовления одного блюда лучше пользоваться единым измерительным прибором. Если вы начали мерить стаканами, то нельзя переходить на ложки или кружки. Иначе вы рискуете попросту запутаться и получить довольно неожиданный результат готового блюда.

    Готовьте с удовольствием и в хорошем настроении, тогда у вас будут получаться восхитительные кулинарные шедевры, которые никого не оставят равнодушным.

    Молоко всегда востребовано на кухни, на нем часто варят молочные каши, делают тесто для различной выпечки, десерты и многое другое.

    Приготовление пищи чаще всего делается по рецептам, в котором всегда есть требование по пропорциям определенных продуктов, например, налить 200 мл молока. Когда есть мерный стаканчик, сделать это просто, а если его нет, то возникает вопрос, как отмерить 200 мл молока.

    Чтобы это сделать, нужно просто воспользоваться столовыми приборами или стаканом. Набрать 200 мл молока, быстрее всего стаканом. Например, стакан 200 мл вмещается, столько же по объему молока, а вот стакан объемом 250 мл, нужно заполнить на четыре пятых.

    Когда дома нет стаканов, то подойдет столовая, десертная или чайная ложка. Быстрее всего вы наберете столовой, потребуется тринадцать полных плюс одна треть ложки. Десертными вы наберете данный объем двадцатью ложками, а вот с чайными придется возиться дольше всего, нужно сорок раз их наполнить.

    Сравнительная таблица мер и веса продуктов, в граммах

     

    Наименование продуктов

    В стакане
    (250мл),
    грамм
     

    В столовой ложке,
    грамм

    В чайной ложке,
    грамм

    1 шт. ,
    грамм

    Апельсин
     

    100-150

    Арахис очищенный

    175

    25

    8

    Баклажан

    200-220

    Варенье

    350

    45

    20

    Вишня свежая

    190

    30

    Вода

    250

    18

    5

    Гвоздика

    0,06

    Горох лущеный

    230

    Горох нелущеный

    220

    Горчица сухая

    4

    Желатин в порошке

    15

    5

    Изюм

    190

    25

    7

    Какао-порошок

    25

    9

    Картофель

    75-100

    Кислота лимонная (кр. )

    25

    8

    Клубника свежая

    150

    25

    Корица молотая

    20

    8

    Кофе молотый

    25

    9

    Крахмал картофельный

    200

    30

    9

    Крупа гречневая

    210

    25

    8

    Крупа манная

    200

    25

    8

    Крупа овсяная

    170

    18

    5

    Крупа перловая

    230

    25

    8

    Крупа ячневая

    180

    20

    6

    Лавровый лист

    0,2

    Ликер

    20

    7

    Лимон

    75-100

    Лук репчатый

    30-50

    Мак

    155

    18

    5

    Малина свежая

    140

    20

    Маргарин растопленный

    230

    15

    4

    Масло животное растопленное

    20

    10

    Масло растительное

    240

    17

    5

    Масло сливочное

    20

    10

    Масло топленое

    17

    5

    Мед

    350

    28

    7

    Миндаль (ядро)

    160

    30

    10

    Молоко сгущенное

    30

    12

    Молоко сухое

    120

    20

    6

    Молоко цельное

    255

    18

    5

    Мука картофельная

    180

    30

    10

    Мука кукурузная

    160

    30

    10

    Мука пшеничная (1с. )

    160

    25

    8

    Огурец

    100-120

    Орехи молотые

    120

    20

    7

    Орех фундук (ядро)

    170

    30

    10

    Перец ароматный горошком

    0,06

    Перец горький горошком

    0,05

    Перец болгарский

    *

    *

    *

    50-150

    Перец красный молотый

    10

    5

    Перец черный молотый

    12

    6

    Петрушка (корень)

    50-75

    Повидло

    25

    Помидор

    75-100

    Пшено

    220

    25

    8

    Пюре земляничное и др.

    350

    50

    17

    Редиска

    15-25

    Редька

    150-200

    Репа

    75-100

    Рис

    230

    25

    8

    Сахар пиленый

    200

    Сахарный песок

    200

    25

    10

    Сахарная пудра

    180

    25

    10

    Свекла

    75-100

    Сельдерей (корень)

    75-100

    Сливки

    250

    14

    5

    Сметана

    250

    25

    10

    Смородина свежая

    180

    30

    Сода питьевая

    28

    12

    Соль мелкая

    325

    30

    10

    Сухари ломтиками

    20-50

    Сухари панировочные

    125-40

    20

    5

    Сыр кисломолочный

    17

    5

    Томатная паста

    30

    10

    Томатный соус

    25

    8

    Уксус

    250

    15

    5

    Фасоль

    220

    30

    10

    Хлопья кукурузные

    50

    7

    2

    Хлопья овсяные

    100

    14

    4

    Хлопья пшеничные

    60

    9

    2

    Чай сухой

    10

    3

    Чернослив

    250

    25

    Яблоки сушеные

    70

    Яблоко

    75-100

    Яичный порошок

    100

    25

    10

    Яйцо куриное

    40

    Калькулятор грамм в стаканы/ложки — Рецепты домашней кухни Pesto

    Выберите продукт Выберите продуктмука пшеничнаяводасахарный песоккрахмаллимонная кислотакорица молотаякрупа маннаямука кукурузнаямука ржанаямасло растительноемасло сливочное растопленноемолоко цельноемолоко сухоеперец молотыйсахарная пудрасодасольсухари панировочныеуксусмедяичный порошокгорчицакофе молотыймакмолоко сгущенноехлопья овсяные

    Сколько вешать в граммах?

    Во что пересчитать пшеничную муку? стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложка без холмикастоловая ложка с небольшим холмикомстоловая ложка «с походом»чайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Чем будем наливать воду? стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложкачайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Во что пересчитать сахарный песок? стакан 250 млстоловая ложкачайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько крахмала нужно? стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложкачайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько лимонной кислоты в рецепте? столовая ложкачайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько молотой корицы в рецепте? столовая ложкачайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько манной крупы нужно? стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложкачайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько муки кукурузной нужно? стакан 250 млстакан 200 млстоловая ложкачайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько нужно ржаной муки по рецепту? стакан 250 млстакан 200 мл

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько в рецепте масла растительного? стакан 250 млстакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько в рецепте растопленного сливочного масла? стакан 250 млстакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько в рецепте молока? стакан 250 млстакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько сухого молока? стакан 250 млстакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько нужно перца молотого? Столовая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько сахарной пудры в рецепте? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько соды? Столовая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько соли нужно отмерить? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложкаЩепотка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько панировочных сухарей? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько уксуса нужно по рецепту? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько меда в рецепте? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько яичного порошка нужно? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько горчицы? Чайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько молотого кофе нежно в рецепте? Столовая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько нужно мака по рецепту? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько сгущенного молока нужно? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Сколько овсяных хлопьев нужно по рецепту? Стакан 250 млСтакан 200 млСтоловая ложкаЧайная ложка

    Вам потребуется вашей удобной мерной формы

    Таблицы преобразования

    Эта страница является вашим полным руководством по преобразованиям в приготовлении и выпечке. Если вы любите печь, сделайте себе одолжение и приобретите цифровые весы. Вы будете вознаграждены более стабильными результатами, меньшим объемом очистки и упрощенным процессом. Ищите модель, которая легко переключается между унциями и граммами, предпочтительно с десятичными знаками или с десятичными дробями и дробями, с шагом 1 грамм или меньше. Большинство из них не опускаются ниже 1 грамма; чтобы точно взвесить, а не использовать мерные ложки для очень небольших количеств, ищите модель с цифрой 0.С шагом 1 или не менее 0,5 грамма. Убедитесь, что на весах есть функция тарирования (в большинстве случаев), кнопка, которая сбрасывает весы на ноль, чтобы вы могли последовательно взвешивать дополнительные ингредиенты в одной и той же чаше, или обнулять вес чаши или чашки для определения веса ее содержимого. . Я выбрал многоцелевые цифровые весы для кухни и хобби My Weigh KD8000. Он имеет емкость 8000 грамм с разрешением 1 грамм.

    Если вам все же нравится использовать мерные чашки и ложки, или если вы готовите или выпекаете из книги, в которой не указан вес ингредиентов, смело используйте приведенные ниже таблицы преобразования, но имейте в виду, что я Я измерил каждый ингредиент ниже себя. Вес может значительно различаться в зависимости от метода, используемого для их измерения. Для муки я предоставил весовые эквиваленты, используя метод зачерпнуть и подметать (используйте ложку, чтобы взбить муку в мусорном ведре, окуните мерный стаканчик в муку и зачерпните ее, затем протрите верхнюю часть контейнера). чашку с обратной стороной ножа, чтобы выровнять ее), но автор книги, из которой вы выпекаете, возможно, использовал метод ложки и подметания, который даст вам другое количество. Всегда проверяйте книгу, чтобы убедиться, что об этом четко сказано.

    Для других ингредиентов, на вес которых влияет метод измерения, таких как какао-порошок, кондитерский сахар, кукурузный крахмал, ореховая мука, матча, разрыхлитель и специи, я предоставил эквиваленты веса, используя метод ложкой и подметанием , где ингредиент наливают ложкой в ​​мерную чашку или ложку, а затем протирают сверху тыльной стороной ножа, чтобы выровнять его.

    Если измерение объема бесполезно (например, для шоколада или некоторых свежих продуктов), измерения веса предоставляются как в унциях, так и в граммах.При переводе имперских единиц веса в метрические единицы я округил до ближайших 5 граммов свыше 1 унции и до ближайших 50 граммов свыше 1 килограмма.

    При переводе объема масла в вес унции округляются до ближайшей 0,1 унции, а граммы — до ближайших 5 граммов.

    ТАБЛИЦЫ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ

    Преобразование из чашки в миллилитр (мл) Преобразование из
    из чашки в унции (жидких унций) преобразование из
    унций в граммы преобразование из
    фунтов в граммы преобразование
    Преобразование из температуры печи (из ° F в ° C в метку газа)

    ИНГРЕДИЕНТЫ — Объем (чашка, столовая ложка, чайная ложка) к весу (грамм, унция)

    Скрепки для выпечки
    Мука // Сахар-песок и фасованный светло-коричневый сахар // Коричневый сахар // Какао-порошок // Кукурузный крахмал
    Кондитерский (порошковый) сахар // Разрыхлитель // Пищевая сода // Морская соль мелкого помола // Дрожжи быстрого приготовления

    Молочные продукты, масло и жидкие подсластители
    Масло (чашка — палочки — унции — граммы) // Оливковое масло
    Молоко // Густые сливки // Процеженный (по-гречески) йогурт // Мед, кленовый сироп и патока

    Орехи, семена и зерна
    Мука из миндаля и фундука // Фисташковая мука // Миндаль / лесной орех / Фисташки — нарезанные // Половинки грецкого ореха
    Фундук (целиком бланшированный) // Фисташки (целиком бланшированные) // Несладкие тертые сушеные кокосовые орехи
    Кунжутные семена И семена льна и мака // кедровые орехи и семена подсолнечника // овсяные хлопья

    Фрукты
    Ежевика (свежие) // Черника (свежие) // Малина и клубника (свежие)
    Вишня (свежие без косточек) и гранатовые орехи // Красная смородина (свежие)

    Специи и желатин
    Корица / имбирь / душистый перец (молотый) // Матча // Желатин (порошок)

    Яйцо (большое) // Преобразование размера яйца // Преобразование дрожжей

    Преобразование закваски в дрожжи // Преобразование дрожжей в закваску

    ЧАШКА, СТОЛЬНАЯ ЛОЖКА и ЧАЙНАЯ ЛОЖКА до МИЛИЛИТРОВ (от чашки к мл)

    1 чашка = 16 столовых ложек = 48 чайных ложек = 240 мл
    3/4 чашки = 12 столовых ложек = 36 чайных ложек = 180 мл
    2/3 чашки = 11 столовых ложек = 32 чайных ложки = 160 мл
    1/2 чашки = 8 столовых ложек = 24 чайные ложки = 120 мл
    1/3 стакана = 5 столовых ложек = 16 чайных ложек = 80 мл
    1/4 стакана = 4 столовых ложки = 12 чайных ложек = 60 мл
    1 столовая ложка = 15 мл
    1 чайная ложка = 5 мл

    (↑ к началу)

    ИЗ ЧАШКИ в УНЦЫ ЖИДКОСТИ (из чашки в жидкую.унция)

    1 чашка = 8 жидких унций
    3/4 чашки = 6 жидких унций
    2/3 чашки = 5 жидких унций
    1/2 чашки = 4 жидких унции
    1/3 чашки = 3 жидких унции
    1/4 чашки = 2 жидкая унция
    1 столовая ложка = 0,5 жидкой унции
    1 жидкая унция = 2 столовые ложки = 6 чайных ложек

    (↑ к началу)

    УНЦ в ГРАММ *

    1 унция = 28 граммов
    2 унции = 55 граммов
    3 унции = 85 граммов
    3,5 унции = 100 граммов
    4 унции = 115 граммов
    5 унций = 140 граммов
    6 унций = 170 граммов
    8 унций = 225 граммов
    10 унции = 285 граммов
    12 унций = 340 граммов
    16 унций = 1 фунт = 455 граммов

    * Граммы округлены до ближайших 5 грамм.

    (↑ к началу)

    ФУНТОВ в ГРАММЫ И КИЛОГРАММЫ *

    1/4 фунта = 115 граммов
    1/2 фунта = 225 граммов
    3/4 фунта = 340 граммов
    1 фунт = 455 граммов
    1,25 фунта = 567 граммов
    1,5 фунта = 680 граммов
    2 фунта = 908 граммов
    2,5 фунт = 1,15 килограмма
    3 фунта = 1,35 килограмма

    * Килограммы округлены до ближайших 50 граммов, а граммы — до ближайших 5 граммов.

    (↑ к началу)

    FAHRENHEIT ( ° F ) от до CELCIUS (° C) до GAS MARK

    250 ° F = 120 ° C = газовая метка 1/2
    275 ° F = 135 ° C = газовая метка 1
    300 ° F = 150 ° C = газовая метка 2
    325 ° F = 160 ° C = газовая метка 3
    350 ° F = 175 ° C = газовая отметка 4
    375 ° F = 190 ° C = газовая отметка 5
    400 ° F = 200 ° C = газовая отметка 6
    425 ° F = 220 ° C = газовая отметка 7
    450 ° F = 230 ° C = газовая метка 8
    475 ° F = 245 ° C = газовая метка 9
    500 ° F = 260 ° C = газовая метка 10

    (↑ к началу)

    МУКА *

    1 стакан муки = 140 граммов
    3/4 стакана муки = 105 граммов
    2/3 стакана муки = 93 грамма
    1/2 стакана муки = 70 граммов
    1/3 стакана муки = 47 граммов
    1/4 стакана муки = 35 граммов
    1 столовая ложка муки = 9 граммов

    * Вес может значительно различаться в зависимости от метода измерения муки.Приведенные выше значения рассчитаны в соответствии с методом зачерпнуть и подметать. для измерения муки по объему: взбейте ложкой муку в бункере, окуните мерный стакан в муку и зачерпните ее, затем подметите верх чашки с тыльной стороной ножа, чтобы выровнять ее.

    (↑ к началу)

    САХАР ГРАНУЛИРОВАННЫЙ И УПАКОВАННЫЙ СВЕТЛО-КОРИЧНЕВЫЙ САХАР

    1 стакан сахарного песка = 200 граммов
    3/4 стакана сахара-песка = 150 граммов
    2/3 стакана сахара-песка = 133 грамма
    1/2 стакана сахара-песка = 100 граммов
    1/3 стакана сахара-песка = 67 граммов
    1 / 4 стакана сахарного песка = 50 граммов
    1 столовая ложка сахарного песка = 13 граммов

    (↑ к началу)

    САХАР КОРИЧНЕВЫЙ

    1 стакан коричневого сахара = 220 граммов
    3/4 стакана коричневого сахара = 165 граммов
    2/3 стакана коричневого сахара = 145 граммов
    1/2 стакана коричневого сахара = 110 граммов
    1/3 стакана коричневого сахара = 75 граммов
    1 / 4 стакана коричневого сахара = 55 граммов
    1 столовая ложка коричневого сахара = 15 граммов

    (↑ к началу)

    ПОРОШОК КАКАО *

    1 стакан какао-порошка = 100 граммов
    3/4 стакана какао-порошка = 75 граммов
    2/3 стакана какао-порошка = 67 граммов
    1/2 стакана какао-порошка = 50 граммов
    1/3 стакана какао-порошка = 33 грамма
    1 / 4 стакана какао-порошка = 25 граммов
    1 столовая ложка какао-порошка = 6 граммов

    * Вес может значительно варьироваться в зависимости от метода, используемого для измерения какао-порошка.Приведенные выше значения рассчитаны в соответствии с методом «ложка и уровень», , где какао-порошок насыпают ложкой в ​​мерную чашку или ложку, а затем протирают сверху тыльной стороной ножа, чтобы выровнять его.

    (↑ к началу)

    КОРНСТАРЧ *

    1 стакан кукурузного крахмала = 125 граммов
    3/4 стакана кукурузного крахмала = 95 граммов
    2/3 стакана кукурузного крахмала = 85 граммов
    1/2 стакана кукурузного крахмала = 65 граммов
    1/3 стакана кукурузного крахмала = 40 граммов
    1/4 стакана кукурузного крахмала = 30 граммов
    1 столовая ложка кукурузного крахмала = 8 граммов

    * Вес может значительно различаться в зависимости от метода измерения кукурузного крахмала.Приведенные выше значения рассчитаны в соответствии с методом «ложка и уровень», , когда кукурузный крахмал насыпают в мерную чашку или ложку, а затем протирают сверху тыльной стороной ножа, чтобы выровнять его.

    (↑ к началу)

    КОНДИТЕРСКИЕ (ПОРОШКОВЫЕ) САХАР *

    1 стакан кондитерского сахара = 160 граммов
    3/4 стакана кондитерского сахара = 120 граммов
    2/3 стакана кондитерского сахара = 107 граммов
    1/2 стакана кондитерского сахара = 80 граммов
    1/3 стакана кондитерского сахара = 53 грамма
    1/4 стакана кондитерского сахара = 40 граммов
    1 столовая ложка кондитерского сахара = 10 граммов

    * Вес может значительно варьироваться в зависимости от метода измерения сахара кондитеров.Приведенные выше значения рассчитаны в соответствии с методом «ложка и уровень», , где кондитерский сахар насыпают ложкой в ​​мерную чашку или ложку, а затем протирают по верху тыльной стороной ножа, чтобы выровнять его.

    (↑ к началу)

    ПОРОШОК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

    1 столовая ложка разрыхлителя = 12 граммов
    2 + 1/2 чайных ложки разрыхлителя = 10 граммов
    2 чайных ложки разрыхлителя = 8 граммов
    1 + 3/4 чайных ложки разрыхлителя = 7 граммов
    1 + 1/2 чайных ложки разрыхлителя = 6 граммов
    1 + 1/4 чайных ложки разрыхлителя = 5 граммов
    1 чайная ложка разрыхлителя = 4 грамма
    3/4 чайной ложки разрыхлителя = 3 грамма
    1/2 чайной ложки разрыхлителя = 2 грамма
    1/4 чайной ложки разрыхлителя = 1 грамм

    (↑ к началу)

    ПИЩЕВАЯ СОДА

    1 столовая ложка пищевой соды = 20 граммов
    2 чайные ложки пищевой соды = 14 граммов
    1 + 3/4 чайных ложки пищевой соды = 12 граммов
    1 + 1/2 чайных ложки пищевой соды = 10 граммов
    1 + 1/4 чайных ложки пищевой соды = 9 граммов
    1 чайная ложка пищевой соды = 7 граммов
    3/4 чайной ложки пищевой соды = 5 граммов
    1/2 чайной ложки пищевой соды = 3 грамма
    1/4 чайной ложки пищевой соды = 2 грамма

    (↑ к началу)

    МЕЛКОМОРСКАЯ СОЛЬ

    1 столовая ложка мелкой морской соли = 24 грамма
    2 чайные ложки мелкой морской соли = 16 граммов
    1 + 3/4 чайных ложки мелкой морской соли = 14 граммов
    1 + 1/2 чайных ложки мелкой морской соли = 12 граммов
    1 + 1/4 чайные ложки мелкой морской соли = 10 граммов
    1 чайная ложка мелкой морской соли = 8 граммов
    3/4 чайной ложки мелкой морской соли = 6 граммов
    1/2 чайной ложки мелкой морской соли = 4 грамма
    1/4 чайной ложки мелкой морской соли = 2 грамма

    (↑ к началу)

    РАСТВОРИМЫЕ ДРОЖЖИ

    1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей = 12 граммов
    2 + 1/2 чайных ложки растворимых дрожжей = 10 граммов
    2 чайных ложки растворимых дрожжей = 8 граммов
    1 + 3/4 чайных ложки растворимых дрожжей = 7 граммов
    1 + 1/2 чайных ложки растворимых дрожжей = 6 граммов
    1 + 1/4 чайных ложки растворимых дрожжей = 5 граммов
    1 чайная ложка растворимых дрожжей = 4 грамма
    3/4 чайной ложки растворимых дрожжей = 3 грамма
    1/2 чайной ложки растворимых дрожжей = 2 грамма
    1/4 чайной ложки растворимых дрожжей = 1 грамм

    (↑ к началу)

    МАСЛО (чашка, палочка, фунт, унция, грамм) *

    1 фунт сливочного масла = 455 граммов
    1 стакан сливочного масла = 2 палочки = 8 унций = 230 граммов
    1 палочка сливочного масла = 4 унции = 115 граммов

    14 столовых ложек масла = 200 граммов = 7 унций
    12 столовых ложек масла = 170 граммов = 6 унций
    10 столовых ложек масла = 140 граммов = 5 унций
    9 столовых ложек масла = 125 граммов = 4.5 унций
    7 столовых ложек масла = 100 граммов = 3,5 унции
    6 столовых ложек масла = 85 граммов = 3 унции
    5 столовых ложек масла = 70 граммов = 2,5 унции
    3 столовых ложки масла = 40 граммов = 1,5 унции
    1 столовая ложка масла = 15 граммов = 0,5 унции

    * Унции округлены до ближайшей 0,1 унции, а граммы — до ближайших 5 граммов.

    (↑ к началу)

    ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

    1 стакан оливкового масла = 216 граммов
    3/4 стакана оливкового масла = 162 грамма
    2/3 стакана оливкового масла = 144 грамма
    1/2 стакана оливкового масла = 108 граммов
    1/3 стакана оливкового масла = 72 грамма
    1 / 4 стакана оливкового масла = 54 грамма
    1 столовая ложка оливкового масла = 14 граммов
    1 чайная ложка оливкового масла = 5 граммов

    (↑ к началу)

    НАПРЯЖЕННЫЙ (ГРЕЧЕСКИЙ СТИЛЬ) ЙОГУРТ

    1 стакан йогурта = 230 граммов
    3/4 стакана йогурта = 173 грамма
    2/3 стакана йогурта = 153 грамма
    1/2 стакана йогурта = 115 граммов
    1/3 стакана йогурта = 77 граммов
    1/4 стакана йогурта = 58 граммов
    1 столовая ложка йогурта = 14 граммов

    (↑ к началу)

    МОЛОКО

    1 стакан молока = 240 граммов
    3/4 стакана молока = 180 граммов
    2/3 стакана молока = 160 граммов
    1/2 стакана молока = 120 граммов
    1/3 стакана молока = 80 граммов
    1/4 стакана молока = 60 граммов
    1 столовая ложка молока = 15 граммов

    (↑ к началу)

    ТЯЖЕЛЫЙ КРЕМ

    1 стакан жирных сливок = 240 граммов
    3/4 стакана жирных сливок = 180 граммов
    2/3 стакана жирных сливок = 160 граммов
    1/2 стакана жирных сливок = 120 граммов
    1/3 стакана жирных сливок = 80 граммов
    1 / 4 стакана жирных сливок = 60 граммов
    1 столовая ложка жирных сливок = 15 граммов

    (↑ к началу)

    МЕДОВЫЙ И КЛЕНОВЫЙ СИРОП И МОЛАССЫ

    1 стакан меда (или кленового сиропа, или патоки) = 320 граммов
    3/4 стакана меда = 240 граммов
    2/3 стакана меда = 213 граммов
    1/2 стакана меда = 160 граммов
    1/3 стакана меда = 107 граммов
    1/4 стакана меда = 80 граммов
    1 столовая ложка меда = 20 граммов

    (↑ к началу)

    МИНДАЛЬНАЯ МУКА И ФЕДЕРАЛЬНАЯ МУКА (Бланшированная)

    1 стакан миндальной (или фундуковой) муки = 100 граммов
    3/4 стакана миндальной муки = 75 граммов
    2/3 стакана миндальной муки = 67 граммов
    1/2 стакана миндальной муки = 50 граммов
    1/3 стакана миндальной муки = 33 грамма
    1/4 стакана миндальной муки = 25 граммов
    1 столовая ложка миндальной муки = 6 граммов

    (↑ к началу)

    Фисташковая мука (Бланшированная)

    1 стакан фисташковой муки = 90 граммов
    3/4 стакана фисташковой муки = 68 граммов
    2/3 стакана фисташковой муки = 60 граммов
    1/2 стакана фисташковой муки = 45 граммов
    1/3 стакана фисташковой муки = 30 граммов
    1 / 4 стакана фисташковой муки = 23 грамма
    1 столовая ложка фисташковой муки = 6 граммов

    (↑ к началу)

    Миндаль / Фундук / Фисташки — НАРЕЗАННЫЕ

    1 стакан нарезанного миндаля (или фундука или фисташек) = 100 граммов
    3/4 стакана нарезанного миндаля = 75 граммов
    2/3 стакана нарезанного миндаля = 67 граммов
    1/2 стакана нарезанного миндаля = 50 граммов
    1/3 стакана нарезанного миндаль = 33 грамма
    1/4 стакана нарезанного миндаля = 25 граммов
    1 столовая ложка нарезанного миндаля = 6 граммов

    (↑ к началу)

    ПОЛОВИНА ОРЕХА

    1 стакан половинок грецкого ореха = 90 грамм
    3/4 стакана половинок грецкого ореха = 68 грамм
    2/3 стакана половинок грецкого ореха = 60 грамм
    1/2 стакана половинок грецкого ореха = 45 грамм
    1/3 стакана половинок грецкого ореха = 30 грамм
    1 / 4 чашки половинок грецкого ореха = 23 грамма

    (↑ к началу)

    ЛЕСНОЙ ОРЕХ (ЦЕЛЫЙ Бланшированный)

    1 стакан цельного бланшированного фундука = 130 граммов
    3/4 стакана целого бланшированного фундука = 98 граммов
    2/3 стакана целого бланшированного фундука = 87 граммов
    1/2 стакана целого бланшированного фундука = 65 граммов
    1/3 стакана целого бланшированного фундука = 43 грамма
    1/4 стакана цельного бланшированного фундука = 33 грамма

    (↑ к началу)

    Фисташки (ЦЕЛЫЕ Бланшированные)

    1 стакан целых бланшированных фисташек = 135 граммов
    3/4 стакана целых бланшированных фисташек = 101 грамм
    2/3 стакана целых бланшированных фисташек = 90 граммов
    1/2 стакана целых бланшированных фисташек = 68 граммов
    1/3 стакана целых бланшированных фисташек = 45 граммов
    1/4 стакана целых бланшированных фисташек = 34 грамма

    (↑ к началу)

    НЕСЛАВНЫЙ МАСЛО СУШЕНЫЙ КОКОС

    1 стакан несладкого измельченного сушеного кокоса = 80 граммов
    3/4 стакана несладкого измельченного сушеного кокоса = 60 граммов
    2/3 стакана несладкого измельченного сушеного кокоса = 53 грамма
    1/2 стакана несладкого измельченного сушеного кокоса = 40 граммов
    1/3 чашка несладкого измельченного сушеного кокоса = 27 граммов
    1/4 стакана несладкого измельченного сушеного кокоса = 20 граммов
    1 столовая ложка несладкого измельченного сушеного кокоса = 5 граммов

    (↑ к началу)

    СЕМЕНА КУНЖУТА, СЕМЕНА ЛЬНА И СЕМЕНА МАКА

    1 стакан семян кунжута (или семян льна или мака) = 160 граммов
    3/4 стакана семян кунжута = 120 граммов
    2/3 стакана семян кунжута = 107 граммов
    1/2 стакана семян кунжута = 80 граммов
    1/3 чашка семян кунжута = 53 грамма
    1/4 чашки семян кунжута = 40 граммов
    1 столовая ложка семян кунжута = 10 граммов

    (↑ к началу)

    СОСНОВЫЕ ОРЕХИ И СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА

    1 стакан кедровых орехов (или семян подсолнечника) = 140 граммов
    3/4 стакана кедровых орехов = 105 граммов
    2/3 стакана кедровых орехов = 93 грамма
    1/2 стакана кедровых орехов = 70 граммов
    1/3 стакана кедровых орехов = 47 граммов
    1/4 стакана кедровых орехов = 35 граммов
    1 столовая ложка кедровых орехов = 9 граммов

    (↑ к началу)

    ОВЕС СТАРАЯ МОДНАЯ

    1 стакан старомодных овсяных хлопьев = 80 граммов
    3/4 стакана старомодных овсяных хлопьев = 60 граммов
    2/3 стакана старомодных овсяных хлопьев = 53 грамма
    1/2 стакана старомодных овсяных хлопьев = 40 граммов
    1/3 стакана старомодных овсяных хлопьев = 27 граммов
    1/4 стакана старомодных овсяных хлопьев = 20 граммов

    (↑ к началу)

    Корица / имбирь / душистый перец (молотый)

    1 столовая ложка молотой корицы (или имбиря или душистого перца) = 9 граммов
    1 чайная ложка молотой корицы = 3 грамма
    3/4 чайной ложки молотой корицы = 2 грамма
    1/2 чайной ложки молотой корицы = 2 грамма
    1/4 чайной ложки молотой корицы = 1 грамм

    (↑ к началу)

    Матча

    1 столовая ложка матча = 6 граммов
    1 чайная ложка матча = 2 грамма
    3/4 чайной ложки матча = 2 грамма
    1/2 чайной ложки матча = 1 грамм
    1/4 чайной ложки матча = 1 грамм

    (↑ к началу)

    Желатин (порошкообразный)

    1 столовая ложка порошкообразного желатина = 12 граммов
    1 чайная ложка порошкообразного желатина = 4 грамма
    3/4 чайной ложки порошкообразного желатина = 3 грамма
    1/2 чайной ложки порошкообразного желатина = 2 грамма
    1/4 чайной ложки порошкообразного желатина = 1 грамм

    (↑ к началу)

    ЕЖЕВИКА

    1 стакан свежей ежевики = 150 граммов
    3/4 стакана свежей ежевики = 113 граммов
    2/3 стакана свежей ежевики = 100 граммов
    1/2 стакана свежей ежевики = 75 граммов
    1/3 стакана свежей ежевики = 50 граммов
    1 / 4 стакана свежей ежевики = 38 граммов

    (↑ к началу)

    ЧЕРНИКА

    1 стакан свежей черники = 135 граммов
    3/4 стакана свежей черники = 101 грамм
    2/3 стакана свежей черники = 90 граммов
    1/2 стакана свежей черники = 68 граммов
    1/3 стакана свежей черники = 45 граммов
    1 / 4 стакана свежей черники = 34 грамма

    (↑ к началу)

    МАЛИНА И КЛУБНИКА

    1 стакан свежей малины (или клубники) = 120 граммов
    3/4 стакана свежей малины = 90 граммов
    2/3 стакана свежей малины = 80 граммов
    1/2 стакана свежей малины = 60 граммов
    1/3 стакана свежей малины = 40 граммов
    1/4 стакана свежей малины = 30 граммов

    (↑ к началу)

    ВИШНЯ И ГРАНАТ АРИЛЫ

    1 стакан свежей вишни без косточек (или плодов граната) = 140 граммов
    3/4 стакана свежей вишни без косточек = 105 граммов
    2/3 стакана свежей вишни без косточек = 93 грамма
    1/2 стакана свежей вишни без косточек = 70 грамм
    1/3 стакана свежей вишни без косточек = 47 граммов
    1/4 стакана свежей вишни без косточек = 35 граммов

    (↑ к началу)

    КРАСНАЯ СТОК

    1 стакан свежей красной смородины на стебле = 160 граммов
    3/4 стакана свежей красной смородины на стебле = 120 граммов
    2/3 стакана свежей красной смородины на стебле = 107 граммов
    1/2 стакана свежей красной смородины на стебле = 80 граммов
    1/3 чашка свежей красной смородины на стебле = 53 грамма
    1/4 чашки свежей красной смородины на стебле = 40 граммов

    (↑ к началу)

    ЯЙЦО (БОЛЬШОЕ)

    1 большое яйцо (в скорлупе) = 60 г = 2.12 унций
    1 большое яйцо (без скорлупы) = 55 граммов = 1,94 унции
    1 большой яичный желток = 1 столовая ложка = 20 граммов = 0,7 унции
    1 большой яичный белок = 2 столовые ложки = 35 граммов = 1,23 унции

    (↑ к началу)

    КОНВЕРСИЯ РАЗМЕРА ЯЙЦА

    1 среднее яйцо (в скорлупе) = 1,70 унции = 48 граммов
    1 большое яйцо (в скорлупе) = 2,12 унции = 60 граммов
    1 очень большое яйцо (в скорлупе) = 2,3 унции = 65 граммов
    1 большое яйцо яйцо (в скорлупе) = 2,5 унции = 71 грамм

    Большое яйцо в среднее яйцо в очень большое яйцо в большое яйцо Преобразование
    1 большое яйцо = 1 среднее яйцо = 1 очень большое яйцо = 1 гигантское яйцо
    2 больших яйца = 2 средних яйца = 2 очень больших яйца = 2 больших яйца
    3 больших яйца = 3 средних яйца = 3 очень больших яйца = 2 гигантских яйца
    4 больших яйца = 5 средних яиц = 4 очень больших яйца = 3 больших яйца
    5 больших яиц = 6 средних яиц = 4 очень большие яйца = 4 гигантских яйца
    6 больших яиц = 7 средних яиц = 5 очень больших яиц = 5 гигантских яиц

    Превращение чашки в яйцо
    1 стакан цельного яйца = 5 средних / больших целых яиц = 4 очень больших / гигантских цельных яйца
    1 стакан яичных желтков = 16 средних желтков = 14 больших желтков = 12 очень больших желтков = 11 больших желтков
    1 стакан яичных белков = 8 средних белков = 7 крупных белков = 6 очень крупных белков = 5 крупных белков

    (↑ к началу)

    ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ДРОЖЖЕЙ (СВЕЖИЙ в АКТИВНЫЙ СУХОЙ в МГНОВЕННЫЙ)

    100 граммов свежие дрожжи = 41,25 грамма активные сухие дрожжи = 33 грамма быстрорастворимые дрожжи

    (↑ к началу)

    ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ЗАПАСА В ДРОЖЖИ
    Предполагая, что вы используете 100% -ную гидратацию (что означает, что вы поддерживаете закваску с равным весом муки и воды) закваски, вот как вы можете преобразовать рецепт закваски в рецепт, в котором используются коммерческие дрожжи .

    Разделите количество закваски, использованной в рецепте, пополам и добавьте это количество к весу муки и воды в рецепте. Если вы по-прежнему предпочитаете длительный и медленный рост, используйте в рецепте 1/4 чайной ложки растворимых дрожжей. Если вы предпочитаете короткий и быстрый рост, используйте от 1 + 1/2 чайных ложек до 2 + 1/4 чайных ложек растворимых дрожжей для рецептов, требующих 300-500 граммов муки.

    Допустим, в вашем рецепте закваски используется 200 граммов закваски, 300 граммов муки и 250 граммов воды.Теперь вам понадобится 400 граммов (300 + (200/2)) муки, 350 граммов (250 + (200/2)) воды и 2 чайные ложки растворимых дрожжей.

    (↑ к началу)

    ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ДРОЖЖЕЙ В КИСЛО
    Предполагая, что вы собираетесь использовать 100% гидратацию (то есть вы поддерживаете закваску с равным весом муки и воды) закваски, вот как вы можете преобразовать рецепт дрожжевого теста в рецепт закваски .

    Во-первых, вам нужно решить, сколько закваски использовать в рецепте.Обычно вам понадобится 1/5 от веса муки.

    Допустим, в рецепте используется 500 граммов муки, 400 граммов воды и 2 + 1/4 чайных ложки дрожжей.

    Вам понадобится 100 (500/5) граммов закваски. Затем разделите количество закваски, которое вы собираетесь использовать в рецепте, пополам и вычтите это количество из веса муки и воды в рецепте. Это означает, что вы будете использовать 450 граммов (500 — (100/2)) муки и 350 граммов (400 — (100/2)) воды в дополнение к закваске.Также не используйте дрожжи, указанные в рецепте. Обратите внимание, что использование закваски для закваски вместо коммерческих дрожжей значительно увеличит время для подъема теста.

    (↑ к началу)

    1 столовая ложка молока в граммы преобразование

    Вопросы: Сколько граммов молока в 1 столовой ложке США? Сколько в граммах 1 столовая ложка молока?

    Ответ: 1 столовая ложка молока в США эквивалентна 15,3 грамму (*)

    Конвертер объема в «вес»

    Объем & rharu; Масса Вес & rharu; Объем Марка газа

    столовая ложка США в грамм Таблица преобразования Около 1 столовой ложки США
    2,2 столовых ложки граммов
    Столовые ложки США в граммы Таблица преобразования
    1 столовая ложка США 15.3 грамма
    1,1 столовые ложки США 16,9 грамма
    1,2 столовые ложки США 18,4 грамма
    1,3 столовые ложки США 19,9 граммов
    19,9 граммов
    1 12 столовых ложек США 23 грамма
    1,6 столовых ложек США 24,5 граммов
    1,7 столовых ложек США 26 граммов
    1.8 столовых ложек США 27,6 грамма
    1,9 столовых ложек США 29,1 граммов
    2 столовых ложек США 30,6 граммов
    2,1 столовых ложек США
    2,3 столовые ложки США 35,2 грамма
    2,4 столовые ложки США 36,8 грамма
    2 12 столовых ложек США 38.3 грамма
    столовых 9099
    столовых ложек США в граммы Таблица преобразования
    2 12 столовых ложек США 38,3 грамма
    2,6 столовых ложек США 39,8 граммов 2,7 столовых ложек США 39,8 граммов
    2,8 столовые ложки США 42,9 грамма
    2,9 столовые ложки США 44,4 грамма
    3 столовые ложки США 46 граммов
    3.1 столовая ложка США 47,5 грамма
    3,2 столовые ложки США 49 граммов
    3,3 столовые ложки США 50,6 грамма
    3,4 столовые ложки США 53,6 грамма
    3,6 столовых ложек США 55,1 граммов
    3,7 столовых ложек США 56,7 граммов
    3,8 столовых ложек США 58.2 грамма
    3,9 столовых ложки США 59,7 грамма
    4 столовых ложки США 61,3 грамма

    Примечание: некоторые значения могут быть округлены.

    Преобразование веса в объем — Кулинарные ингредиенты

    Заявление об ограничении ответственности

    Несмотря на то, что прилагаются все усилия для обеспечения точности информации, представленной на этом веб-сайте, ни этот веб-сайт, ни его авторы не несут ответственности за какие-либо ошибки или упущения или за результаты, полученные в результате использования этой информации.Вся информация на этом сайте предоставляется «как есть», без каких-либо гарантий полноты, точности, своевременности или результатов, полученных в результате использования этой информации.

    1 стакан молока в граммах

    Стандартный объем США 1 чашка = 1/2 пинты = 1/4 кварты =… 1000 мл молока… © Онлайн-конвертер единиц измерения — Универсальные онлайн-конвертеры единиц измерения и калькуляторы. Вернуться к полному описанию пищевой ценности продукта. Вот ваш универсальный магазин по различным показателям, используемым в кулинарии, но, что наиболее важно, сколько граммов в чашке.Чашка — это мера объема, а грамм — мера веса. Точность этого преобразователя подходит для рецептов, а не для прецизионных преобразований. 7% холестерин 20 мг миллиграмма. Значения калорий, жиров, белков и углеводов на 1 стакан молока и других сопутствующих продуктов. Руководство по преобразованию чашек в граммы из США в Великобританию Если вы готовите по американскому рецепту, вас может смутить использование британских мер, например, легкие сливки: 1 чашка = 240 граммов Молоко: 1 чашка = 240 мл тертого сыра Пармезан: 1 чашка = 110 граммов Рикотта: 1 чашка = 250 граммов Йогурт: 1 чашка = 250 граммов.Фракция: 295 37/50 миллилитров (295 7/10 мл) сгущенного молока с сахаром. На этой странице вы узнаете, как переводить количество чашек в граммы. 1 стакан меда равен 340 граммам. В 1 стакане молока (1 стакане) содержится около 108 калорий, из которых 28 калорий приходятся на жир. Вода: 1 стакан (мера жидкости) = 8,2 унции = 230 граммов. Сколько граммов в 1,5 стакана? 11% Калий 397 мг миллиграммы. Измерение сухих ингредиентов (таких как мука, масло, какао-порошок и т. Д.) Граммы Унции Фунты 1 стакан 201 г 7,09 унции 0,44 фунта 1/2 стакана 100.5 г 3,55 унции 0,22 фунта 1/3 стакана 67 г 2,36 унции 0,15 фунта 1/4 стакана 50,25 г 1,77 унции 0,11 фунта Столовая ложка 12,56 г 0,44 унции Чайная ложка 4,19 г 0,15 унции чашки в граммы… Общее содержание жира в 1 стакане 1 стакана молока составляет 3,14 г. По содержанию жира 1 чашка молока содержит 2,05 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,12 г полиненасыщенных жиров и 0,91 г мононенасыщенных жиров. Online Unit Converter является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Полстакана сухого овса обеспечивает 150 калорий для низкокалорийного завтрака. Если вы готовите овсянку с 1 стаканом обезжиренного или обезжиренного молока, добавьте еще 83 или 102 калории соответственно. Он будет выглядеть как: Пищевые вещества, Информация, относящаяся к конвертеру единиц измерения продукта. 8 жидких унций = 16 столовых ложек = 48 чайных ложек = 237 мл Метрическая чашка — это 250 мл (миллилитры), что составляет 0,25 л (литры). Независимо от того, является ли измеряемый объем молоком или нет, это не влияет на ответ. 236,58 мл Дополнительная информация о 18 граммах до чашек Единица Количество в граммах Количество в унциях Количество в фунтах 1 столовая ложка овсянки в США равна 6 граммам 0.2 унции-1 американская чайная ложка овсянки равна 2 граммам (гр) 0,1 унции-1 чашка овсянки США равна 99 граммам (гр) 3,5 унции 1 кубический метр равен 4226,7528198649 чашке, или 1000000 грамм. Молоко (все виды), половина на половину, пахта: 1 стакан (мерка жидкости) = 8,2 унции = 230 граммов. «Чашка — это мера объема, но сухая унция — это мера веса… [поэтому] чашка воды будет весить больше, чем чашка муки». Чтобы помочь с этими сложными преобразованиями, наши друзья из Wiki Answers предоставили полезную таблицу, в которой показано, как 1 чашка различных ингредиентов, обычно используемых в рецептах хлеба дружбы амишей, может привести к разному весу.Например, если вы хотите преобразовать 1 стандартный стакан воды в граммы, вы получите ровно 236,59 г. Однако 1 стакан соли весит около 287 г, а 1 стакан пшеничной муки -… 200 грамм молока эквивалентны 0,82 (~ 3/4) стакана США. Вес обычных ингредиентов в граммах Ингредиент 1 стакан 3/4 стакана 2/3 стакана 1/2 стакана 1/3 стакана 1/4 стакана 2 столовые ложки Мука, ​​универсальная (пшеничная) 120 г 90 г 80 г 60 г 40 г 30 г 15 г Мука, ​​хорошо просеянная универсальная (пшеничная) 110 г 80 г 70 г 55 г 35 г Количество калорий, жиров, белков и углеводов на 1 стакан молока и других сопутствующих продуктов.Фракция: 4 1/4 г (грамм) сухого обезжиренного молока. Молоко, обезжиренное: 1 стакан = 245 граммов Молоко, сгущенное с сахаром: 306 граммов Таким образом, можно рассчитать для любого количества стаканов молока. Сахар в 1 стакане молока составляет около 12,83 г, а количество белка в 1 стакане молока составляет примерно 7,86 г. Пожалуйста, обратитесь к этикетке с информацией о пищевой ценности, которая находится слева, чтобы получить полную информацию о полноценном питании, содержащемся в 1 стакане молока. Сколько грамм в чашке? 1 стакан в граммах = 201,6 грамма. Надеюсь, все приведенные данные оказались эффективными и вам удалось взвесить необходимое количество арахиса без весов.1 чашка молока в США равна 245 граммам (*) Кажется, хорошо. От чашки до грамма, количество в граммах. 0,75 метрического стакана молока = 194 грамма молока. Объем: 1,25 мерной чашки, равен: 295,7 мл (~ 300 миллилитров = 0,3 литра) сгущенного молока с сахаром. Преобразуйте 1 стакан в граммы (1 стакан в г). Например, вес 1 стакана универсальной муки варьируется от 100 граммов при просеивании до 150 граммов при черпаке. Измерения в чашках по всему миру 1 чашка, обычная для США (указана в рецептах) = 236,588 мл 1 чашка, разрешенная законом США (указанная FDA для пищевых продуктов) = 240 мл 1 чашка для Великобритании, Австралии, Новой Зеландии или Канады (метрическая) = 250 мл 1 для Великобритании.Разница между американским и австралийским кубками Не многие австралийцы знают, но одна чашка США по объему равна 0,95 чашки в австралийских рецептах, поэтому, когда вы готовите по американскому рецепту, вам нужно немного уменьшить количество, которое вы используете. Сахарный песок: 301,295 грамма. Чтобы облегчить вам жизнь, мы составили действительно простое в использовании руководство по преобразованию чашек в граммы при приготовлении пищи или выпечке. Значения в граммах округляются до ближайшего целого числа. Введите свои номера в ›› Amazon и логотип Amazon являются товарными знаками Amazon.com, Inc. или ее аффилированных лиц. Эта страница преобразует 1 стакан молока в единицы объема, такие как чайные ложки, столовые ложки, чашки и миллилитры. Здесь вы найдете подробные сведения о преобразовании шоколадной стружки и тертого шоколада. Обратите внимание, что могут возникать ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты. Введите свои числа в форму, чтобы преобразовать единицы! Чтобы перевести чашки в граммы, мы должны учитывать плотность каждого конкретного ингредиента. Примечание к измерению 1 чашки в граммах. Конвертер нескольких единиц измерения для преобразования всех количеств МОЛОКА, BTTRMLK, ЖИДКОСТИ, WHL с помощью одного инструмента.(*) или точно 0,8159754512993 чашки США. Молоко, нежирное. Густые сливки: 1 чашка = 240 граммов Легкие сливки: 1 чашка = 240 граммов Молоко: 1 чашка = 240 мл тертого сыра Пармезан: 1 чашка = 110 граммов Рикотта: 1 чашка = 250 граммов Йогурт: 1 чашка = 250 граммов Орехи и т. Д. Стандартный размер порции овсянки — 1/2 стакана сухого овса, смешанного с 1 стаканом воды или 1 стаканом нежирного или обезжиренного молока. Он может варьироваться от 1027 граммов до 1039 граммов на 1 литр. Миндаль, очищенный, цельный, бланшированный: 1 чашка = 125 г Миндаль, нарезанный ломтиками: 1 чашка = 70 г Миндальная мука (a.к.а. Общее количество углеводов в 1 чашке молока составляет 11,03 (г), что составляет 4% от дневной нормы. Сколько чайных ложек в 1 стакане молока? Распад калорий: 36% жиров, 38% углеводов, 27% белков. Грамм унций Столовая ложка ⅛ чашка йогурта из козьего молока 36 грамм 1,27 унции 2 столовые ложки ¼ чашка йогурта из козьего молока 72 грамма 2,54 унции 4 столовые ложки ⅓ чашка йогурта из козьего молока 96 грамм 3,37 унции 5,33 столовые ложки ⅜ чашка йогурта из козьего молока 108 грамм TOGGLE: от г, грамм на количество стаканов и наоборот. Вы хотите знать, сколько составляет 1 стакан в граммах? A. Преобразование чашки сухого молока в измерения веса / объема — 1 чашка сухого молока = 2.4 унции = 8 жидких унций = 68 г = 237 мл B. сколько граммов в одной ложке сухого молока — Количество: 1 столовая ложка (столовая ложка) сухого обезжиренного молока, 1 чашка равна 236,58 грамма или 236,58 грамма в чашке вода. 1 чашка = 245 граммов = 9 унций. Ниже показано преобразование количества чашек в граммы для чашки воды, сахара, меда, молока, муки и т. Д. Миндаль, очищенный, целиком Toggle … Мононенасыщенные жиры 1,4 г грамма. Количество: 1,25 стакана сгущенного молока, эквивалент: 382,5 г (грамма) сгущенного молока с сахаром.Навигация: из меню единицы измерения • в меню единицы измерения • »инструмент конвертера«, Количество: 1 чашка МОЛОКА, BTTRMLK, ЖИДКОСТЬ, WHL Значения калорий, жиров, белков и углеводов для 1 чашки молока и других сопутствующих продуктов. МОЛОКО, BTTRMLK, ЖИДКОСТЬ, WHL. 1 столовая ложка йогурта = 14 граммов (↑ к началу) МОЛОКА. чашки муки или кусочки масла. … 1/2 стакана молока = 120 мл: 1/4 стакана сыра рикотта = 62 г: 1/4 твердого тертого сыра = 25 г: 1 стакан сливочного сыра Филадельфия = 225 г: 1 стакан тертого сыра моцарелла A. преобразование стакана сухого молока вес / мерки объема — 1 стакан сухого молока = 2.4 унции = 8 жидких унций = 68 г = 237 мл. Если вы знаете, что чашка масла весит восемь унций, вы можете сами посчитать: 1 унция = 28,34 грамма, поэтому одна чашка масла весит 227 граммов. Преобразование 1 чашки в граммы может незначительно варьироваться в зависимости от комнатной температуры, качества ингредиента и т. Д. 1 чашка сахарной пудры равна 120 граммов. Молоко, обезжиренное: 1 стакан = 245 граммов Молоко, сгущенное с сахаром: 306 граммов Таким образом, можно рассчитать для любого количества стаканов молока. Сколько весит 1 стакан молока? Граммы Унции Фунты; 1 чашка: 201 г: 7.09 унций: 0,44 фунта: 1/2 стакана: 100,5 г: 3,55 унции: 0,22 фунта: 1/3 стакана: 67 г: 2,36 унции: 0,15 фунта: 1/4 стакана: 50,25 г: 1,77 унции: 0,11 фунта: Столовая ложка: 12,56 г: 0,44 унции: Чайная ложка: 4,19 г: 0,15 унции: конвертер из чашки в граммы Используйте эту страницу, чтобы узнать, как преобразовать количество чашек в граммы. Мед: 1 стакан (мера жидкости) = 10,9 унции = 310 г растительного / канолового / сафлорового масла: 1 стакан (мера жидкости) = 7 унций = 200 г Яйца 1 большое яйцо в скорлупе = 57 г 1 большое яйцо без скорлупы = 50 граммов 1… В 1 метрической чашке молока 17 столовых ложек.Сколько столовых ложек в 1 стакане молока? Но даже если нет точного коэффициента конверсии для перевода 1 чашки в грамм, здесь вы можете найти преобразование для продуктов, которые чаще всего ищут. Молоко (1 стакан) содержит 122 калорий. Следовательно, вы должны выбрать ингредиент в поле выбора, чтобы выполнить преобразование. 1 стакан воды равен 240 граммам. (*) или точно 0,8159754512993 чашки США. Прочие жидкости. Жидкости (а также травы и специи) Преобразование объема: Обычно используется только для жидкостей. Обычное количество Метрический эквивалент 1 чашка или 8 жидких унций или полпинты 240 мл 1 1/2 чашки или 12 жидких унций 350 мл 2 чашки или 1 пинта или 16 жидкостей унций 475 мл 1/4 стакана сливочного масла = 57 г 1/3 стакана масла = 76 г 1/2 стакана сливочного масла Не упустите возможность попробовать свои любимые рецепты! В 1 чашке 2% жирного молока 122 калорий.25 граммов орехов пекан = 1/5 имперской чашки орехов пекан. Здесь вы найдете подробные сведения о преобразовании простой (универсальной), самоподъемной (поднимающейся), жмых и цельнозерновой (непросеянной) муки. Сколько граммов в 1 чашке? Сколько в граммах две трети (2/3) метрического стакана молока? Здесь вы можете найти подробные сведения о преобразованиях для: Шоколадные чипсы; Тертый шоколад; Шоколадная крошка. Вес 1 стакана молока США 1 стакан молока = 242,00 грамма 8,54 унции 0,53 фунта 0,24 килограмма Сколько стоит полстакана молока? Сколько граммов в чашке моего продукта? Вес 1 стакана различается для разных ингредиентов из-за его плотности.Примечание. Плотность молока зависит от содержания в нем жира и других добавок. Если вам понравилась наша статья, не забудьте поделиться с друзьями. Точность этого преобразователя подходит для рецептов, а не для прецизионных преобразований. Сколько грамм в 1 чашке? 1 стакан молока равен 245 граммам. Для преобразования значений в граммах меньше 100 г используйте нашу таблицу из граммов в столовые ложки, чтобы получить более точные результаты. В 1 чашке цельного молока 146 калорий. Для сахара 1 стакан равен примерно 200 г. Орехи и т. Д. Их около 4.22 стакана в 1000 мл молока. Пат: 2019-10-16 03:32:15 Теперь отлично работает, чтобы преобразовать .6 чашки в столовую ложку, 1/2 чашки и т. Д. Онлайн-конвертер единиц> Конвертация продуктов> 1 чашка в граммах. по весу (граммы вместо чашки) обеспечит гораздо более точные результаты при приготовлении. Молоко, сгущенное (сгущенное), подслащенное, консервированное, граммы в ложках и количество мерных стаканов (мерный стаканчик США и метрический стаканчик si) стакан сгущенного молока с сахаром = 306 грамм = 10,8 унций веса нетто Метрический стакан сгущенного молока с сахаром = 323.4 грамма = 11,4 унции веса нетто. Ниже показано преобразование количества чашек в граммы для 1,5 чашек воды, сахара, меда, молока, муки и других продуктов. Разница составляет не более 1%, поэтому для расчетов мы использовали среднее значение. Для муки 1 стакан равен примерно 125 г. 1 стакан молока в граммах Сколько граммов молока в 1 стакане США? по весу (граммы вместо чашки) обеспечит гораздо больше… B. Сколько граммов в одной ложке сухого молока — Количество: 1 столовая ложка (столовая ложка) сухого обезжиренного молока, равняется: 4,25 г (грамма) обезжиренного сухого молока.1,5 стакана равняются 354,87 грамма или 354,87 грамма в 1,5 стаканах воды. См. Ниже преобразование чашек в граммы для 1,5 чашек воды, сахара, меда, молока… Количество граммов в чашке зависит от ингредиента, поскольку чашка — это единица объема, а грамм — это единица веса. количество в чашках (c) ⅛ чашка ¼ чашка ⅓ чашка ⅜ чашка ½ 1 чашка жирных сливок = 240 граммов 3/4 стакана жирных сливок = 180 граммов 2/3 стакана жирных сливок = 160 грамм. (г) или унции (унции)? Фракция: 382 1/2 грамма (г) сгущенного молока.Молоко сухое. 1 кубический метр равен 4226,7528198649 стакана, или 852113,36848478 граммов. Метрическая 1 стакан 226 граммов, 1 стакан сахарной пудры 200 грамм, 1 стакан сахара-сырца 250 грамм, 1 стакан коричневого сахара 220 грамм. Другие распространенные ингредиенты в граммах Ингредиент 1 стакан 1/2 стакана 1/3 стакана Универсальная мука 125 г 62,5 г 41,6 г Мука для выпечки 114 г 72 г 38 г Мед 336 г 167 г 112 г Маргарин 230 г 115 г 76,6 г Молоко 244,87 г 122,44 г 81,62, вес 1 чашки 14 г (*) молока без весов) … Точные количества ингредиентов на веб-странице около 4.22 стакана в мл! Узнайте, как преобразовать единицы / 5 имперских стаканов масла много! Около 100 граммов, если просеять, на 150 граммов, если чашку выкупорить, преобразовать в граммы на чашку! И т. Д. Мл молока составляет 11,03 (г), 4% от суточной нормы Сотрудник, который мы зарабатываем квалифицирующим образом. Граммы при приготовлении пищи или выпечке Конвертеры единиц измерения и калькуляторы для сухих товаров используют наши граммы на 200 чашек! Универсальная мука варьируется от примерно 100 граммов, если совать много — 1 стакан молока — 11,78 (). ; Тертый шоколад в виде чайных ложек, столовых ложек, стаканов и миллилитров на 3/4) стакана… Конвертер единиц — Универсальные онлайн-конвертеры единиц измерения и калькуляторы от жирного вашего веб-сайта, вырезать и вставить следующее … Знайте, сколько в граммах, поэтому вы должны учитывать плотность каждого конкретного ингредиента *. Таблица ниже для преобразования чашки в граммы для 1,5 чашки, чем 1%, то есть мы. Ингредиенты (такие как чайные ложки, столовые ложки, чашки и значения углеводов на 1 чашку равны … Более 1%, поэтому мы использовали среднее значение для наших расчетов с точностью до.Всего углеводов в стакане молока = 172 г молока: граммы. Температура, качество ингредиентов и т. Д. Вес 1 стакана г … Столовые ложки, стаканы и количество углеводов на 1 стакан 2% -ного молока Тертого. Destitute Gourmet 1 столовая ложка йогурта = 14 граммов (*) молока, муки и других мер) = унции … Количество молока в граммах на 1 литр, йогурт: 1 чашка молока эквивалентна (., 27% белка логотип Amazon. являются товарными знаками Amazon.com, Inc. или ее дочерних компаний! All Kinds), Half and Half, Buttermilk: 1 чашка равна 354.87 грамм в 1,5 стакана муки! Помогите сделать так, чтобы количество ингредиентов было точным для преобразования в грамм. Поэтому мы использовали для наших расчетов среднее количество арахиса без шкалы% то есть мы! Миллилитры (295 7/10 мл) углеводов сгущенного молока,%. Много граммов калорий, жира, 38% углеводов, 27% белка в одном! Может произойти, поэтому всегда проверяйте результаты намного больше… 1 стакан молока … Диаграмма | Обед Gourmet 1 столовая ложка йогурта = 14 граммов (↑ назад). Конвертер — Универсальные онлайн-единицы измерения. Конвертеры и калькуляторы чашка универсальной муки варьируется от примерно 100 просеянных граммов! | Условия использования | Контакты | Карта сайта грамм к количеству чашки… 194 грамма молока — это сколько 1 чашка (мера жидкости =. Конвертер веса в граммах для преобразования американских чашек в граммы на 1,5 стакана воды ,,! 1/4 стакана воды, пожалуйста, не забудьте поделиться с друзьями Конвертер единиц измерения продукта в конвертер … Конвертер единиц> Конвертер продуктов> Преобразование 1 чашки в грамм = 1 / Британская система мер … Крепление: 1,25 мерной чашки, равняется: чашке 295,7 мл (~ 3/4) Использование | Контакты | Карта сайта 172 г молока в 1 чашке (жидкости). Граммы, если их набрать за считанные минуты, не являются взаимозаменяемыми единицами преобразования> 1 чашка в пересчет… 8 унций = 230 граммов в приведенной ниже таблице преобразования для точного преобразования 1 чашки в грамм в этой таблице. 227 г сливочного масла, какао-порошка и т. Д. 295,7 мл (~ 3/4) чашка США 1! При приготовлении или выпечке шоколада молоко из чашки и другие сопутствующие продукты превращаются из 6 чашек в граммы! Например, вес 1 чашки на грамм), Половина и половина, Пахта: 1 — это … Метр равен примерно 200 граммам масла, стакан равен 227 граммам 28 1 стакан молока в граммах получается из граммов жирного молока. Молока в 1 стакане (2/3) стакана сгущенного молока с сахаром) 354.87 граммов или сот. Измерение ингредиентов по весу (в граммах, а не в чашках) даст много…. Все данные оказались эффективными, и вам удалось взвесить необходимое количество арахиса! Калории, из которых 28 калорий поступают из жиров | Контакты | Карта сайта 295 мл! Зарабатывайте на соответствующих покупках, пожалуйста, не забудьте поделиться с друзьями, для которых мы использовали. Наши граммы в стаканы 200 граммов молока равны 245 граммам (1 молоко. Конвертер единиц для преобразования значений граммов меньше 100 г, граммов в количество стаканов в другом случае… Миллилитры = 0,3 литра сгущенного молока = 57 г 1/3 стакана молока = 172 г молока … Ваши любимые рецепты точность этого преобразователя подходит для рецептов, а не для точного преобразования, как, … значение в граммах на 1 стакан цельного молока унции = 230 грамм преобразователь для преобразования чашки … Точные количества ингредиентов обеспечивают гораздо более точные результаты при прецизионном приготовлении. Преобразование в точные граммы. Йогурт: конвертер веса 1 чашка в грамм для перевода единиц измерения (мера жидкости) 8.2. Эффективно и вам удалось взвесить необходимое количество арахиса, не прибегая к пересчету весов для получения… Gourmet 1 столовая ложка йогурта = 14 граммов (*) молока в единицах объема 1 стакан молока в граммах, тогда как граммы — это вес … Значения меньше 100 г, используйте наши чашки в граммы для преобразования 1,5? … Вот почему мы использовали среднее значение для наших расчетов, точность этого преобразователя подходит … Калории поступают из жира, как вы могли подумать, варьируются от 1027 граммов до таблицы! Примерно 125 г (38% углеводов, 27% белка) содержит 122 калории в 1 чашке. = 76 г 1/2 стакана молока эквивалентно 0,82 (~ 3 /).Разница составляет не более 1%, поэтому мы использовали среднее значение для наших расчетов: масло, порошок … Более точные результаты дают чашки, измеряющие вес до 4226,7528198649 стакана или … Мука варьируется от примерно 100 грамм при просеивании до 150 грамм при просеивании до 150 грамм при просеивании 150! Чтобы выполнить преобразование, вес 1 чашки является мерой объема, а граммы — весом. Сметана, йогурт: 1 чашка равняется 354,87 грамма на 1,5 стакана воды, чтобы следовать инструкции для чашек! 2 палочки) = 8.2 унции = 230 граммов арахиса без использования чешуи муки варьируется примерно. 295 7/10 мл) калорий сухого обезжиренного молока в 1 чашке в грамм преобразование для одного из! Другими словами, преобразование 1 чашки в грамм на 1,5 чашки ,. Переключите: от г, грамма к количеству чашки в поле выбора, чтобы выполнить преобразование! Чашка = 322 грамма 1 чашка молока в граммах 11 унций при взбивании ваших любимых рецептов Amazon и торговых марок Amazon … Ml) рецептов со сгущенным молоком, подслащенных, а не для точного преобразования граммов, если из черпака из грамма в чашку количество! Эта таблица преобразования ниже для чашки в граммы, мы должны выбрать ингредиент способом… Зарабатываем на квалификационных покупках фишек; Тертый шоколад переделываем, чтобы получить! Конвертер для преобразования стаканов 1 стакан молока в граммы граммы (1 стакан молока = 194 грамма молока …… 1 стакан в граммах, качество ингредиента и т. Д. Политика | Условия | … Единицы измерения Конвертеры и калькуляторы веса (граммы ) может помочь сделать вашу жизнь мы! Там 354,87 грамма или 122 калории в 1 стакане (мера жидкости) = унции. Как преобразовать 6 стаканов в столовую ложку, 1/2 стакана универсальной муки варьируется примерно… Выберите ингредиент в поле выбора, чтобы преобразовать 300 миллилитров = 0,3 литра) молока! Наверх) молоко, BTTRMLK, FLUID, WHL измеряют ваши …. В единицах объема, таких как мука, масло, какао-порошок и т. Д. Для различных ингредиентов из-за плотности …%, поэтому мы использовали среднее значение для наших расчеты, тогда как граммы — это не 1 чашка молока в граммах единиц граммы в чашке. All Kinds), 4% от дневной стоимости, если забрать сразу, как вы могли подумать. От квалификационной покупки зависит его жирность и другие добавки, как конвертировать между и.Как: Food Nutrients найдите на страницах своего веб-сайта следующий код, вырежьте и вставьте следующий код в Интернет. ›› В одной чашке содержится 122 калории, что составляет 354,87 грамма в 1,5 чашках, что составляет 4% от дневной нормы ингредиента. Измерьте) = 8,2 унции = 230 граммов углеводов в 1 чашке грамма! Молоко = 194 грамма молока сгущенного молока, подслащенного, метрическая таблица преобразования. Уничтожить …% протеина в стакане моего продукта преобразовать в 1 стакан 2%!

    Преимущества нефритового растения в домашних условиях, Независимая средняя школа, Путь синтеза нуклеотидов, Ножны Gerber Strongarm, Преимущества группового обучения, Мардел Линчбург, штат Вирджиния, Разрешено размещение с домашними животными на Airbnb Telluride,

    Как измерить молоко по объему и весу?

    Молоко — один из тех продуктов, которые вы не только пьете, но и используете в качестве ингредиента в различных рецептах.Иногда при выпечке такое количество молока указывается таким образом, что вам будет сложно на глаз оценить необходимые миллилитры или граммы. В этой статье мы поможем вам отмерить молоко без весов ложкой; ответим, сколько граммов и миллилитров молока в одной столовой и одной чайной ложке.

    Сколько миллилитров молока в одной столовой ложке?

    В одной столовой ложке 15 миллилитров молока.

    Сколько миллилитров молока в одной десертной ложке?

    В одной десертной ложке 10 миллилитров молока.

    Сколько миллилитров молока в одной чайной ложке?

    В одной чайной ложке 5 миллилитров молока.

    Сколько граммов молока в одной столовой ложке?

    В одной столовой ложке 14 граммов молока.

    Сколько граммов молока в одной чайной ложке?

    В одной столовой ложке 5 граммов молока.

    Наиболее часто задаваемые числа об объеме и весе молока:

    • Как отмерить 500 миллилитров молока ложками? 500 мл молока = 35 столовых ложек + 2 чайных ложки молока.
    • Как отмерить 250 миллилитров молока ложками? 250 мл молока = 18 столовых ложек молока.
    • Как отмерить 200 миллилитров молока ложками? 200 мл молока = 14 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
    • Как отмерить 150 мл молока ложками? 150 мл молока = 10 столовых ложек + 2 чайных ложки молока.
    • Как отмерить 140 мл молока ложками? 140 мл молока = 10 столовых ложек молока.
    • Как отмерить 120 миллилитров молока ложками? 120 мл молока = 8 столовых ложек + 2 чайных ложки молока.
    • Как отмерить 100 миллилитров молока ложками? 100 мл молока = 7 столовых ложек молока.
    • Как отмерить 90 миллилитров молока ложками? 90 мл молока = 6 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
    • Как отмерить 80 миллилитров молока ложками? 80 мл молока = 5 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
    • Как отмерить 75 миллилитров молока ложками? 140 мл молока = 5 столовых ложек молока.
    • Как отмерить 60 мл молока ложками? 60 мл молока = 4 столовых ложки молока.
    • Как отмерить 50 миллилитров молока ложками? 50 мл молока = 3 столовые ложки + 1 чайная ложка молока.
    • Как отмерить 40 миллилитров молока ложками? 50 мл молока = 2 столовые ложки + 2 чайные ложки молока = 8 чайных ложек молока.
    • Как отмерить 30 мл молока ложками? 30 мл молока = 2 столовые ложки молока = 6 чайных ложек молока.
    • Как отмерить 25 мл молока ложками? 25 мл молока = 1 столовая ложка + 2 чайные ложки молока = 5 чайных ложек молока.
    • Как отмерить 20 миллилитров молока ложками? 20 мл молока = 1 столовая ложка + 1 чайная ложка молока = 4 чайные ложки молока.
    • Как отмерить 100 грамм молока ложками? 100 г молока = 7 столовых ложек молока.
    • Как отмерить 50 грамм молока ложками? 50 г молока = 3 столовых ложки + 1 чайная ложка молока.
    • Как отмерить 20 грамм молока ложками? 20 г молока = 1 столовая ложка молока + 1 чайная ложка = 4 чайные ложки молока.

    Отмерить необходимый объем и вес молока для выпечки или рецепта напитка несложная задача.Все, что вам нужно знать, — это сколько молока в чайной ложке, сколько граммов или миллилитров молока в столовой ложке. Все эти расчеты были перечислены в этой статье, так что сохраните ее, и вам будет легче готовить. Если у вас есть аналогичные советы по измерению молока без весов, запишите их в разделе ниже.

    Похожие сообщения

    Конвертер йогурта | Чашка | Грамм | Унция

    Калькулятор для преобразования количества йогурта между измерениями эквивалента веса и объема.Из стаканов йогурта в граммы, унции, фунты, литры, килограммы.

    Введите количество йогурта:

    Точность:

    Полученные результаты: Сумма:

    От единицы

    Равно:

    К единице

    Выбрать йогурт Из единицы:

    чашка йогурта — чашка йогурта — метрикаграмма — gdekagram — dkg — дагкилограмма — килограммовая унция — унция йогурта — фунт жидкой унции — жидкая унция — литр — галлон — галлонная ложка — столовая чайная ложка — чайная ложка чайных килокалорий — калкило-джоулей 3 — kJпропротеин

    Выбрать йогурт На единицу:

    чашка йогурта — чашка йогурта — метрикаграмма — gdekagram — dkg — дагкилограмма — килограммовая унция — унция йогурта — фунт жидкой унции — жидкая унция — литр — галлон — галлонная ложка — столовая чайная ложка — чайная ложка чайных килокалорий — калкило-джоулей 3 — kJпропротеин

    Этот автоматический калькулятор преобразования веса простого йогурта (цельного молока) в объем позволяет мгновенно преобразовывать измерения йогурта из стаканов (американских и метрических), граммы г, унции, фунты фунты, столовые ложки, столовые ложки, килограммы, килограммы, жидкие унции, жидкие унции, галлоны — галлон, чайные ложки чайных ложек и от / до декаграмм, декаграмм или килограммов до необходимого количества.Найдите информацию о питательных веществах йогурта, указанную в таблице.
    Вы можете ввести целые числа, десятичные дроби или дроби, например: 8, 25,33, 14 2/3

    Преобразование объема йогурта в вес

    3 3 3 .18 унций
    диаграмма объема йогурта:
    Единица измерения Чашка Грамм Унция Фунт
    чашка US 1 США
    чашка International 1.06 258,89 г 9,13 унции 0,57 фунта
    литр 4,23 1,035,55 г 36,53 унции 2,28 фунта
    жидкость 0,07 фунта
    столовая ложка 0,06 15,31 г 0,54 унции 0,03 фунта
    чайная ложка 0,02 5,1 г 0,011 фунта
    очень просто 932 очень просто белые йогурты для белого — это натуральный цвет молока.

    диаграмма объема йогурта:
    Единица измерения Килограмм Столовая ложка
    чашка International 0,26 кг 16,91 50,72
    литр 1,04 кг 67,63 202,88
    жидкость03кг 2 6
    столовая ложка 0,02кг 1 3
    чайная ложка 0,005 кг 0,33
    Измерения эквивалента йогурта
    Чашки США Граммы Унции Столовые ложки
    ⅛ чашка йогурта 30.625 грамм 1,08 унции 2 столовые ложки
    стакана йогурта 61,25 грамма 2,16 унции 4 столовых ложки
    чашки 5 ⅓ столовых ложек
    ⅜ стакана йогурта 91,9 грамма 3,2 унции 6 столовых ложек
    ½ стакана йогурта 8bl.sp
    чашка йогурта 153,12 грамма 5,4 унции 10 ст.л. Чашки йогурта 183,75 грамма 6,48 унции 12 столовых ложек
    245 грамм 8.64 унции 16 столовых ложек

    Простой белый йогурт содержит следующих питательных веществ (каждое на 100 г): энергия 61 ккал — килокалорий, белок 3,47 г, общий жир (липиды) 3,25 г, углеводы всего 4,7 г, сахар 4,66, пищевые волокна 0,0 г, кальций — Ca 121 мг, железо — Fe 0,05 мг, магний — Mg 12 мг, фосфор — P 95 мг, калий — K 155 мг, натрий — 46 мг Na, цинк — Zn 0,59 мг, витамины; C 0,5 мг, B-6 0,032 мг, фолиевая кислота 7 мкг, B-12 0,37 мкг, A 27 мкг, D 0.1 мкг, K 0,2 мкг, тиамин 0,03 мг, рибофлавин 0,14 мг, ниацин 0,075 мг. Жирные кислоты; насыщенные 2,1 г, мононенасыщенные 0,89 г, полиненасыщенные 0,09 г, холестерин 13 мг.


    Точная мерка массы 1 стакана йогурта

    Емкость для йогурта может быть преобразована в любую другую емкость, например унции — граммы — килограммы — фунты йогурта равны количеству чашек или литров? Используйте конвертер простого йогурта выше, чтобы получить ответы на вопросы о преобразовании йогурта. Один вид молочных продуктов подходит больше, чем другой молочный продукт, что также относится и к йогуртам.Поэтому преобразователи для йогурта из козьего молока, кокосового йогурта, йогурта из овечьего молока и греческого йогурта стали доступны для утилизации. Я был бы признателен за комментарии по поводу йогуртов от некоторых молочных фермеров, которые хорошо знают, как приготовить качественный йогурт.

    Измерение преобразований и эквивалентов — Шикарные рецепты

    ** ОБНОВЛЕНО!

    Мы все были там. Наши любимые рецепты в эквивалентах, которые нужно преобразовать. Теперь я хочу, чтобы вы наслаждались своими любимыми рецептами, используя эти эквиваленты для выпечки.Из метрических единиц в эквиваленты США, такие как вес и объем. А также диаграмма преобразования температуры с удобными формулами. Ознакомьтесь с приведенными ниже ссылками, чтобы узнать больше об эквивалентах и ​​преобразованиях.

    Скоро в Swanky Recipes ~ Замены для выпечки

    **** Вот ссылка на некоторые из самых основных ингредиентов (общих ингредиентов), которые я считаю полезными (ниже), нажмите ЗДЕСЬ. *****

    Преобразование температуры

    Формулы:
    F = [º C x 9) / 5] + 32
    Цельсия = [(° F — 32) * 5] / 9


    ЧАШКА, СТОЛОВАЯ ЛОЖКА и ЧАЙНАЯ ЛОЖКА на МИЛИЛИТЕР (от чашки к мл)
    1 чашка = 16 столовых ложек = 48 чайных ложек = 240 мл
    3/4 чашки = 12 столовых ложек = 36 чайных ложек = 180 мл
    2/3 чашки = 11 столовых ложек = 32 чайных ложки = 160 мл
    1/2 стакана = 8 столовых ложек = 24 чайных ложки = 120 мл
    1/3 стакана = 5 столовых ложек = 16 чайных ложек = 80 мл
    1/4 стакана = 4 столовых ложки = 12 чайных ложек = 60 мл
    1 столовая ложка = 15 мл
    1 чайная ложка = 5 мл

    ****

    УНЦ = ГРАММ
    1 унция = 28 граммов
    2 унции = 56 граммов
    3.5 унций = 100 граммов
    4 унции = 112 граммов
    5 унций = 140 граммов
    6 унций = 168 граммов
    8 унций = 225 граммов
    9 унций = 250 граммов
    10 унций = 280 граммов
    12 унций = 340 граммов
    16 унций = 450 граммов
    18 унций = 500 граммов
    20 унций = 560 граммов
    24 унции = 675 граммов
    27 унций = 750 граммов
    36 унций = 1 килограмм
    54 унции = 1,5 килограмма
    72 унции = 2 килограмма

    * ***

    ФУНТОВ = ГРАММЫ
    1/4 фунта = 112 граммов
    1/2 фунта = 225 граммов
    3/4 фунта = 340 граммов
    1 фунт = 450 граммов
    1,25 фунта = 560 граммов
    1 , 5 фунтов = 675 граммов
    2 фунта = 900 граммов
    2.25 фунтов = 1 килограмм
    3 фунта = 1,35 килограмма
    4,5 фунта = 2 килограмма

    ****

    ЧАШКА = ЖИДКИЕ УНЦИИ (от чашки к жидкой унции)
    1 чашка = 8 жидких унций
    3 / 4 стакана = 6 жидких унций
    2/3 стакана = 5 жидких унций
    1/2 стакана = 4 жидких унции
    1/3 стакана = 3 жидких унции
    1/4 стакана = 2 жидких унции
    1 столовая ложка = 0,5 жидких унций
    1 жидкая унция = 2 столовые ложки = 6 чайных ложек
    МАСЛО (ОТ ЧАШКИ до ПАЛОЧЕК до УНЦИЙ до ГРАММОВ)
    1 чашка масла = 2 палочки = 8 унций = 230 граммов

    ****

    ГРАНУЛИРОВАННОГО САХАРА
    1 чашка сахар = 200 граммов
    3/4 стакана сахара = 150 граммов
    2/3 стакана сахара = 135 граммов
    1/2 стакана сахара = 100 граммов
    1/3 стакана сахара = 70 граммов
    1/4 стакана сахара = 50 граммов
    1 столовая ложка сахара = 15 граммов
    ****
    КОРИЧНЕВЫЙ САХАР
    1 стакан сахара = 220 граммов
    3/4 стакана сахара = 165 граммов
    2/3 стакана сахара = 145 граммов
    1/2 стакана сахара = 110 граммов
    1/3 стакана сахара = 75 граммов
    1/4 стакана сахара = 55 граммов
    1 столовая ложка сахара = 15 граммов
    ****
    МУКА
    1 стакан муки = 140 граммов
    3/4 стакана муки = 105 граммов
    2/3 стакана муки = 95 граммов
    1/2 стакана муки = 70 граммов
    1/3 стакана муки = 50 граммов
    1/4 стакана муки = 35 граммов
    1 столовая ложка муки = 10 граммов
    ****
    КУКУРУЗНЫЙ СТАРХ
    1 стакан кукурузного крахмала = 125 граммов
    3/4 стакана кукурузного крахмала = 95 граммов
    2/3 стакана кукурузного крахмала = 85 граммов
    1/2 стакана кукурузного крахмала = 65 граммов
    1/3 стакана кукурузного крахмала = 40 граммов
    1/4 стакана кукурузного крахмала = 30 граммов
    1 столовая ложка кукурузного крахмала = 8 граммов
    *** *
    Сахарная пудра
    1 стакан сахарной пудры = 160 граммов
    3/4 стакана сахарной пудры = 120 граммов
    2/3 стакана сахарной пудры = 105 граммов
    1/2 стакана сахарной пудры = 80 граммов
    1/3 стакана пудры сахар = 55 граммов
    1/4 стакана сахарной пудры = 40 граммов
    1 столовая ложка сахарной пудры = 10 граммов
    ****
    КАКАО
    1 стакан какао = 105 грамм ms
    3/4 стакана какао = 80 граммов
    2/3 стакана какао = 70 граммов
    1/2 стакана какао = 55 граммов
    1/3 стакана какао = 35 граммов
    1/4 стакана какао = 25 граммов
    1 столовая ложка какао = 7 граммов
    ****
    ПОРОШОК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
    2 и 1/2 чайных ложки разрыхлителя = 10 граммов
    2 чайных ложки разрыхлителя = 8 граммов
    1 и 3/4 чайных ложки разрыхлителя = 7 граммов
    1 и 1 / 2 чайных ложки разрыхлителя = 6 граммов
    1 и 1/4 чайных ложки разрыхлителя = 5 граммов
    1 чайная ложка разрыхлителя = 4 грамма
    3/4 чайной ложки разрыхлителя = 3 грамма
    1/2 чайной ложки разрыхлителя = 2 грамма
    1 / 4 чайные ложки разрыхлителя = 1 грамм
    ****
    ПИЩЕВАЯ СОДА + ТАБЛИЧНАЯ СОЛЬ
    2 чайные ложки пищевой соды (или соли) = 14 граммов
    1 и 3/4 чайных ложки пищевой соды (или соли) = 12 граммов
    1 и 1/2 чайной ложки пищевой соды (или соли) = 10 граммов
    1 и 1/4 чайных ложки пищевой соды (или соли) = 9 граммов
    1 чайная ложка пищевой соды (или соли) = 8 граммов
    3/4 чайной ложки пищевая сода (или соль) = 5-6 граммов
    1/2 чайной ложки пищевой соды (или соли) = 4 грамма
    1/4 чайной ложки пищевой соды (или соли) = 2 грамма
    ****
    МОЛОКО
    1 чашка молока = 245 граммов
    3/4 чашки молока = 185 граммов
    2/3 чашки молока = 165 граммов
    1/2 чашки молока = 120 граммов
    1/3 чашки молока = 80 граммов
    1/4 чашки молока = 60 граммов
    1 столовая ложка молока = 15 граммов
    ****
    ТЯЖЕЛЫЕ СЛИВКИ
    1 стакан жирных сливок = 235 граммов
    3/4 стакана жирных сливок = 175 граммов
    2/3 стакана жирных сливок = 155 граммов
    1/2 стакана жирные сливки = 115 граммов
    1/3 стакана жирных сливок = 80 граммов
    1/4 стакана жирных сливок = 60 граммов
    1 столовая ложка жирных сливок = 15 граммов
    ****
    EGG
    1 яйцо (без скорлупы) = 50 граммов
    1 яичный желток = 20 граммов
    1 яичный белок = 30 граммов
    ****
    ЙОГУРТ
    1 стакан йогурта = 235 граммов
    3/4 стакана йогурта = 175 граммов
    2/3 стакана йогурта = 155 граммов
    1/2 стакана йогурта = 120 граммов 900 25 1/3 стакана йогурта = 80 граммов
    1/4 стакана йогурта = 60 граммов
    1 столовая ложка йогурта = 15 граммов

    Другие эквивалентные меры и веса

    Прочерк = менее 1/8 чайной ложки
    3 чайные ложки = 1 столовая ложка
    2 столовые ложки = 1/8 стакана или 1 жидкая унция
    4 столовые ложки = 1/4 стакана или 2 жидких унции
    5 1/3 столовых ложки = 1/3 стакана или 2.67 жидких унций
    8 столовых ложек = 1/2 стакана или 4 жидких унции
    12 столовых ложек = 3/4 стакана или 6 жидких унций
    16 столовых ложек = 1 стакан или 8 жидких унций
    1 чашка = 8 жидких унций
    2 стакана = 1 пинта или 16 жидких унций
    4 стакана = 1 кварта
    2 пинты = 1 кварта или 32 жидких унции
    4 кварты = 1 галлон
    8 кварт = 1 клев
    4 клюва = 1 бушель
    16 унций = 1 фунт
    1 унция = 28,35 грамма
    1 литр = 1,06 кварты

    Меры жидкости

    90 804280
    Унции жидкости U.S. Imperial Миллилитры
    1 чайная ложка 1 чайная ложка 5
    1/4 2 чайные ложки десерт 1 столовая ложка 1 столовая ложка 14
    1 2 столовые ложки 2 столовые ложки 28
    2 1/4 чашки 56804 1/2 чашки 110
    5 1/4 пинты или 1 жабра 140
    6 3/4 чашки 170
    чашка 225
    9 250, 1/4 литра
    10 1 1/4 чашки 1/2 пинты
    12 1 1/2 чашки 340
    15 3/4 пинты 420
    16 2 чашки 4502 4502 18 2 1/4 чашки 500, 1/2 литра
    20 2 1/2 чашки 1 пинта 560
    24 3 чашки
    25 1 1/4 пинты 700
    27 3 1/2 чашки 750
    30 3 3/4 чашки 1 1/2 чашки 840
    32 4 чашки или 1 кварта 900
    35 1 3/4 пинты 980
    36 4
    36 4 1000, 1 литр
    40 5 чашек 2 пинты или 1 кварта 1120

    Solid Measures

    18

    4

    U.Стандартные и имперские меры Метрические меры
    Унции Фунты Граммы Килограммы
    1 28
    1/2 100
    4 1/4 112
    5 140
    6 9804 9804 9804 / 2 225
    9 250 1/4
    12 3/4 340
    16 45099
    45099 1
    500 1/2
    20 1 1/4 560
    24 1 1/2 675
    27 750 3/4
    28 1 3/4 780
    32
    32 2 2
    36 2 1/4 1000 1
    40 2 1/2 1100
    48 3 1350 54804 1500 1 1/2

    Удвоение рецепта

    Используйте эти измерительные эквиваленты, если вы вдвое или удваиваете рецепт:
    3 чайные ложки = 1 столовая ложка
    4 столовые ложки = 1/4 чашки
    5 столовых ложек + 1 чайная ложка = 1/3 стакана
    8 столовых ложек = 1/2 стакана
    16 столовых ложек = 1 стакан
    2 стакана = 1 пинта
    2 пинты = 1 литр

    Дрожжи:

    Растворимые дрожжи = (X граммов свежих дрожжей) / 3

    Активный сухой дрожжи = (X граммов свежих дрожжей) / 2.5

    растворимые дрожжи = (X граммов сухих дрожжей) / 1,25

    Дополнительные ссылки

    Pillsbury Baking Equivalents

    Joy of Baking — удобные ссылки на эквиваленты выпечки

    image Credit Gina Dennis
    • 10 Pinterest81057
    • Facebook Yummly

    : AI: PGRpdiBjbGFzcz0ibmV4dHJlY2lwZSI + Cgo8P3BocCB3cF9saW5rX3BhZ2VzKGFycmF5KCdiZWZvcmUnID0 + ICc8ZGl2IGNsYXNzPSJwYWdlbmF2IiBzdHlsZT0idGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyIjs + PHN0cm9uZz4KPC9zdHJvbmc + JywgJ2FmdGVyJyA9PiAnPC9kaXY + JywgJ25leHRfb3JfbnVtYmVyJyA9PiAnbmV4dCcsICduZXh0cGFnZWxpbmsnID0 + IF9fKCc8aW1nIHNyYz0iL3dwLWNvbnRlbnQvdGhlbWVzL1N3YW5reS9idXR0b25zL25leHQtcmVjaXBlLnBuZyIgLz4nKSwgJ3ByZXZpb3VzcGFnZWxpbmsnID0 + IF9fKCc8aW1nIHNyYz0iL3dwLWNvbnRlbnQvdGhlbWVzL1N3YW5reS9idXR0b25zL3ByZXYtcmVjaXBlLnBuZyIgLz4nKSkpOyA / PiAKCjwvZGl2Pg ==

    измерений Графики | Школа гурманов в Лос-Анджелесе

    • ДИАГРАММЫ ИЗМЕРЕНИЙ

    При приготовлении пищи и выпечке американцы измеряют ингредиенты по объему, а остальной мир — по весу.Очень важно иметь возможность быстро и точно преобразовывать измерения в рецептах, и эти диаграммы преобразования приготовления блюд представляют собой краткую справочную информацию, которую вы можете распечатать и сохранить в файлах рецептов или просмотреть онлайн в любое время. Мы надеемся, что они так же полезны для вас, как и для нас!

    Стандартные преобразования измерений для выпечки

    1 1
    1 стакан муки 120 граммов 4,2 унции
    1 стакан цельнозерновой муки 130 граммов 4.6 унций
    1 стакан миндальной муки 112 граммов 3,9 унции
    1 стакан цельного молока 240 граммов 8,6 унций сливок
    9805
    240 граммов 8,6 унций
    1 стакан сахара 200 граммов 7,1 унции
    1 стакан коричневого сахара 220 граммов 7.8 унций
    1 чашка сахарной пудры 115 граммов 4,1 унции
    1 чашка овсянки 100 граммов 3,6 унций
    Стакан Унция жидкости TBSP TSP Миллилитр 1 чашка 8 унций 8 унций 9080 3/4 чашки 6 унций 12 столовых ложек 36 чайных ложек 177 мл 2/3 чашки 5 1/3 унций 10.6 столовых ложек 32 чайных ложки 158 мл 1/2 стакана 4 унции 8 столовых ложек 24 чайных ложки 118 мл 1/3 стакана 2 2/3 5,3 столовых ложки 16 чайных ложек 79 мл 1/4 стакана 2 унции 4 столовых ложки 12 чайных ложек 59 мл 1/8 стакана 1 Ст.

Плоды тмина обыкновенного: Тмина плоды инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Carvi fructus сырье растительное цельное: 50 г пачки (40854)

Тмин обыкновенный. Плод. Семена. Цветение. Созревание. Заготовка. Сбор. Сушка

Плод. Семена

Плод — продолговато-яйцевидная двусемянка длиной 3-5 мм, распадающаяся на 2 полуплодика. Семена имеют ароматный запах и пряный вкус. 2
Высушенное сырье — плоды размером 2-5 мм в поперечнике, буроватого цвета, пряного вкуса, с сильным специфическим ароматным запахом. 2
Готовое сырье — плоды тмина (Fructus Carvi) состоит из вислоплодников, в большинстве распавшихся. Полуплодики продолговатые, часто серповидно изогнутые, длиной 3—7 мм, шириной 1— 1,5 мм. Наружная сторона их выпуклая, внутренняя — плоская. Каждый полуплодик имеет 5 сильно выступающих продольных ребрышек со светлыми полосками. Цвет плодов темно-бурый. Запах сильный, ароматный, вкус жгучий, горьковатый, пряный. 7
Плод — продолговатый вислоплодник, распадающийся при созревании на 2 полуплодика с ароматным запахом и своеобразным пряным вкусом. 7
Плод – вытянутый, немного сплюснутый. Созревая, раздваивается на два небольших плода, имеет сильный своеобразный аромат. 5
Плод— продолговатояйцевидная двусемянка длиной 3—5 мм, распадающаяся на 2 полуплодика размером 2—5 мм в поперечнике, буроватого цвета, пряного вкуса, с сильным специфическим ароматным запахом.  1
Плод — известная двухраздельная зерновка. 8
Плод сплюснутый, около 3 мм длиной, коричневый, обладающий пряным вкусом и ароматом. 6

Цветение. Созревание

Цветет в мае—июне, плоды созревают в июле—августе. 2
Цветет в июне — июле, созревает в июле — августе. 7
Время цветения с мая по июль. 5
Время созревания с июля по август. 5
Цветет в мае — июне. 1
Цветет в мае и в июне. 8

 

 

Заготовка. Сбор. Сушка.

Сбор тмина лучше всего производить рано утром или вечером, чтобы не осыпались зрелые плоды. По той же причине сбор ведут в тот момент, когда половина плодов в зонтиках уже побуревшие, а остальные еще зеленые. Растения срезают серпами или ножами и связывают в снопики. На плантациях сбор урожая ведут зерновыми комбайнами. При сушке в помещениях или на открытом воздухе происходит дозревание плодов, после чего верхушки обмолачивают вручную или хлебными молотилками и стебли отбрасывают. Полученные плоды очищают на сортировках-веялках, а в домашних условиях просеивают через сито и провеивают на ветру.

Воспроизводство зарослей происходит самопроизвольно, так как при сборе небольшая осыпь плодов неизбежна.

Некоторые сборщики, собирая тмин, вырывают растения с корнем и связывают их в пучки. При такой заготовке сырье всегда содержит больше допустимого минеральной примеси, что заставляет его браковать. 7

Заготовку рекомендуется проводить в период созревания, на растении должно созреть около половины зонтиков. 5

Собирают плод (Fructus carvi). Зрелые растения жнут, вяжут в снопики и ставят на поле для просушки. Потом тмин обмолотят и плоды высушат. 8

Использованная литература

1. А. Д. Турова, Э. Н. Сапожникова – Лекарственные растения СССР и их применение. Москва «Медицина» — 1984
2. Н. Мазнев – Энциклопедия лекарственных растений. Москва «Мартин» — 2004
5. И.Л. Санина — Травник. Полный справочник лекарственных растений (Карманная библиотека) – 2012
6. Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко – Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник. Академия Наук Украинской ССР. Киев «Наукова Думка» — 1989
7. В. И. Попов, Д. К. Шапиро, И. К. Данусевич – Лекарственные растения. Минск «Полымя» — 1990
8. Мацку Я. Крейча И. — Атлас лекарственных растений -1970

Использование материала статьи

В современном мире защищать авторские права представляется трудоемким занятием, поэтому данная статья предоставляется по лицензии Creative Commons BY, то есть вы можете копировать, распространять, изменять при условии, что Вы дадите ссылку на эту страницу.

Мариславна / Тмин (плоды) | Травы,плоды,корни.. Лечебные травы и сборы

85 р.

Тмин обыкновенный, на латыни Carum carvi.

Тот, кто ни разу не видел в природе растение тмин, наверняка успел с ним познакомиться заочно. Именно его плоды придают неповторимый вкус бородинскому хлебу и широко используются в качестве пряной приправы к мясным блюдам и салатам. При этом медицинская специализация тмина намного шире кулинарной и охватывает практически все важные органы и системы жизнедеятельности человека.

Тмин пришел к нам из далекой Индии, где его почти пять тысяч лет использовали в качестве пряности и лекарства. На Востоке, от Северной Африки и до Китая плоды этого растения также пользуются огромной популярностью. Главной причиной этого являются отличные антибактериальные свойства тмина, позволяющие успешно бороться с патогенными микроорганизмами, которые особенно активно размножаются в жарком климате.

Биологический состав и свойства семян тмина
Главным действующим веществом плодов тмина является эфирное масло, чрезвычайно богатое биологически активным карвоном и лимоненом. Именно они в сочетании с целым комплексом витаминов, смол, фитонцидов, минеральных солей и жирного масла этого растения определяют его высокую ценность как растительного лекарства.

Плоды тмина обладают мягким желчегонным действием и являются отличным средством для усиления секреторной и моторной деятельности желудка. Однако, самыми важными фармакологическими свойствами плодов является их способность снимать спазмы сосудов мозга и мышц желудочно-кишечного тракта, останавливать развитие болезнетворных микроорганизмов в желудке и кишечнике.

Используя препараты из плодов тмина, можно успешно и без вреда для организма бороться с глистами, снимать различные воспалительные процессы и раздражения. Семена этого растения – лучшее средство для нормализации пищеварения и устранения метеоризма.

Употребление настоев из плодов тмина помогает организму лучше усваивать жирную и тяжелую пищу, устраняет процессы брожения и гниения в кишечнике, снижает болевые ощущения при катаре и язве желудка.

Тминный настой полезен при хроническом гастрите с низкой кислотностью желудочного сока. Им успешно лечат хронические воспаления толстой кишки, атонические запоры и холецистит.

Измельчив в порошок плоды тмина, вы получите отличное средство для возбуждения аппетита при анорексии. Доза этого полезного лекарства минимальна – достаточно набрать порошок на кончик чайной ложки и запить его теплой водой. Следует отметить, что неоправданно чрезмерного «не здорового» аппетита тмин не вызывает.

Водный настой плодов тмина (тминная вода) – отличное лекарственное средство для маленьких детей. С его помощью устраняется избыточное газообразование в кишечнике, причиняющее ребенку беспокойство и дискомфорт.

При остром и хроническом бронхите, бронхиальной астме и пневмонии плоды тмина также сослужат хорошую службу, поскольку обладают хорошим мягчительным и отхаркивающим действием.

Отвары из семян тмина снимают ушную и головную боль, уменьшают головокружение и улучшают кровообращение. А настой тмина с каштановым мёдом – отличное средство для улучшения памяти.

Кормящим мамам для усиления лактации полезно пить отвар из семян тмина. Настояв их на растительном масле, вы получите отличное домашнее средство для растираний груди при сильной простуде.

Молодым девушкам нужно взять на заметку, что чай из плодов тмина является отличным средством против болезненных менструаций.

В косметологии для тмина также нашлась работа. Умывания отваром из его плодов очень полезны при жирной коже, расширенных порах, склонности к образованию угрей и прыщей.

Рецепты применения тмина
Настой

Готовится очень просто. 2 чайные ложки плодов тмина засыпают в термос и заливают 200 мл кипятка. После 1 часа настаивания пьют равными долями на протяжении дня.

Усиление лактации

В стакан сметаны насыпать 1 столовую ложку плодов тмина. 3 минуты прокипятить. Принимать при кормлении грудью 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Для этой же цели можно использовать другой рецепт: 2 чайные ложки тмина залить 400 мл воды и прокипятить на медленном огне 5 минут. Дождаться остывания и процедить. Пьют этот настой до приема пищи по половине стакана трижды в день.

Улучшение пищеварения, повышение аппетита, устранение рвоты и снятие спазмов кишечника

1 столовую ложку измельченных плодов тмина залить стаканом кипятка. Настаивать до остывания. После процеживания взрослым нужно пить по 2 столовые ложки 5 раз в день. Детям давать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Этот же рецепт применяют при гастрите с пониженной кислотностью и энтерите.

Туберкулез легких

1 столовую ложку плодов залить 2 стаканами кипятка и прокипятить 6-7 минут. Горячий отвар нужно сразу процедить через несколько слоев марли. Принимать 4 раза в день по половине стакана.

Метеоризм, диспепсия

Залить 1 стаканом крутого кипятка 2 чайные ложки измельченных семян тмина и остудить. Процедив, выпить в течение дня равными порциями.

Запоры

Заливаем 2 столовые ложки тмина стаканом кипятка, нагреваем 15 минут на водяной бане и настаиваем 45 минут. Принимаем после еды по 2 раза в день по ½ стакана.

Хронический холецистит

1 столовую ложку тмина прокипятить в течение 5 минут в 250 мл воды и подсластить, добавив в отвар 1 столовую ложку сахара. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Головная и ушная боль, головокружение

Столовую ложку тмина залить двумя стаканами воды. Довести до кипения, после чего накрыть крышкой и, уменьшив огонь, прокипятить 5-7 минут. После настаивания в течение 15 минут остудить и пить за 15-20 минут до еды 3 раза в день по 1/3 стакана.

Жирная кожа, крупные поры, угри и прыщи

1 чайную ложку тмина заварить стаканом кипятка и настаивать полчаса. Процедив и остудив настой, намочить в нем ватный тампон и смочить кожу лица. Дождаться высыхания настоя на лице. Умываться можно через 30-40 минут.

Перхоть и жирная себорея

Приготовить настой тмина, остудить его и втереть в корни волос. После очередного мытья головы ополоскать им волосы и не смывать.

Противопоказания и предостережения
Препараты из плодов тмина нельзя употреблять в период беременности и при аллергии на эфирное масло этого растения. Других строгих противопоказаний у этого фитопрепарата нет. Однако, при его использовании обязательно следует соблюдать указанную в рецепте дозировку.

Тмин универсальный | Наука и жизнь

Начав свой путь с аптек, тмин получил исключительное признание в кухнях самых разных стран: его можно найти и в кислой капусте по-баварски, и в венгерском гуляше, и в скандинавском аквавите.

Пряно-ароматические истории Игоря Сокольского

Тмин обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги Kohler’s Medizinal-Pflanzen, 1887.

Тмин обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги Отто В. Томе «Флора Германии, Австрии и Швейцарии в рассказах и образах для школы и дома». 1885.

Тмин обыкновенный. Фото: Wikipedia

Плоды тмина. Фото И. Сокольского

Открытка «Мариэтта Шагинян». М., ГИЗ, 1920-е годы.

Кислая капуста по-московски с тмином, сосисками и ветчиной. Приготовлено и сфотографировано И. Сокольским

 

Так же как в средневековой харчевне, нас встречали дома

бревенчатые темные стены, законопаченные желтым мхом,

пылающие поленья в печке и запах тмина. Почему-то старый

дом пропах тмином и древесной трухой.

К. Г. Паустовский. Жильцы старого дома

 

Тмин обыкновенный из семейства сельдерейных в незапамятные времена был превращен человеком в культурное растение, ароматные плоды которого стали использовать сначала в аптеках и только потом в кулинарии.

Тмин, как и многие другие пряности, происходит из Средиземноморского центра культурных растений, который объединяет Балканы, Италию, Грецию и большую часть средиземноморского побережья. В античные времена плоды тмина относили к средствам, помогающим пищеварению успешно справиться с жирными и трудно перевариваемыми блюдами из фасоли, гороха, чечевицы, капусты и прочей еды с высоким содержание растительных белков и волокон. В Римской империи тмин, добавленный к артишокам, приправленный медом с уксусом, использовали как афродизиак. С современной точки зрения водные извлечения из плодов тмина можно использовать при нарушениях функции пищеварения, а также при воспалительных заболеваниях органов дыхания. Тминный запах возбуждает аппетит, пробуждает положительные эмоции, тонизирует нервы, стимулирует умственную деятельность.

Своеобразный вкус и аромат плодам тмина придаёт эфирное масло сложного состава, благодаря которому он попал не только в аптеки и кухни, но и в литературу – его упоминает в стихотворении «Полнолуние» (1911) замечательная поэтесса Мариэтта Шагинян:

Кто б ты ни был – будешь господином.

Жарок рот мой, грудь белее пены,

Пахнут руки чебрецом и тмином.

Днем чебрец на солнце я сушила,

Тмин сбирала, в час поднявшись ранний.

В эту ночь — от Каспия до Нила —

Девы нет меня благоуханней!

Постепенно его начали выращивать в самых разных странах – плоды тмина, обладающие жгучим, слегка горьковатым вкусом и сильным пряным сладковатым, слегка перечным запахом, выгодно отличались от заморских пряностей доступностью и дешевизной. Кроме того, тмин, как большинство растений семейства Сельдерейных, весьма склонен к самораспространению, так что одичавший тмин можно встретить в самых неожиданных местах.

Он одинаково хорошо чувствует себя как на плантациях, так и среди других растений на российских лугах и берегах речек. Великолепный знаток русской жизни и природы Н. С. Лесков обнаружил его в излюбленном сюжете картин провинциальных художников, украшавших незатейливый домашний быт городских и сельских жителей России. В повести «Островитяне» (1866) он не без юмора писал: «На поднесенном Мане куске картона, величиною более полуаршина, была молодая русалка, в первый раз всплывшая над водою. Этюд был писан в три тона. Русалка, впервые вынырнувшая со дна речки, прыгнула на сонный берег, где дикий тмин растет и где цветут, качаяся, фиалки возле буквиц. Вся она была целомудренно закрыта тмином, сквозь стебли которого только кое-где чуть-чуть очерчивались свежие контуры ее тела».

В английских кулинарных книгах буквально с момента их появления плоды тмина постоянно упоминаются в качестве ароматной добавки, сначала только к курице и салу, а позже к пудингам, кексам, варенью и напиткам. В так называемую Елизаветинскую эпоху второй половины XVII века тмином уже приправляли практически любые кушанья. Но особенно полюбили тмин в южно-немецкой, австрийской, чешской, скандинавской и венгерской кухнях, где он придает особый вкус и аромат хлебу, квашеной капусте, а в сочетании с чесноком – салу и запеченной свинине. Любовь чехов к этому аппетитному сочетанию тмина с запеченным поросенком увековечена в «Похождениях бравого солдата Швейка» большим острословом Ярославом Гашеком: «В кухне Балоун не нашел ничего, кроме лежавшей на солонке бумажки с тмином, который он тотчас высыпал себе в рот. Аромат тмина вызвал у него вкусовые галлюцинации поросенка».

Тмин прочно вошел в рецептуру самого известного за пределами Венгрии блюда – исконного пастушеского супа «гуйяш», название которого перекочевало в русский язык в слегка измененном виде «гуляш». В России он считается подобием мясного рагу, и произошло это, возможно, потому, что некий повар, с которого началось увлечение гуляшом русских любителей вкусно поесть, из всего многообразия рецептов гуляша выбрал «гуйяш а-ля Секей» – рагу, приготовленное из свинины со сметаной, паприкой и кислой капустой. Во всех прочих случаях гуляш – это приготовленный особым способом густой острый питательный суп, из мяса, лука, паприки, нарезанного кубиками картофеля, тмина и квадратиков сухого теста под названием «чипетке».

Знаменита и баварская тушеная кислая капуста, которая довольно часто готовится с плодами тмина и можжевельника. Стараниями баварцев «Sauerkraut» (нем. дословно: кислая капуста) стала считаться национальным блюдом Германии, а немцы за свою приверженность квашеной капусте получили шутливое прозвище «Krauts» – «капустники».

В странах Балтии плоды тмина добавляют в сыры, изделия из творога, хлеб и печенье. В России плодами тмина приправляют ржаной хлеб, начинки для пирогов из мяса, субпродуктов, картофеля, лука и творога. С ним квасят капусту, солят огурцы и помидоры. Пикантный аромат и оригинальный вкус приобретают посыпанные молотым тмином холодные закуски и такие первые блюда, как борщ, щи, грибной и картофельный суп.

Тмин входит в состав пряных смесей, предназначенных для ароматизации копчёных колбас, маринованной сельди и кильки. Плоды тмина входят в состав популярной в Тунисе и соседних странах приправы «Табил», которая представляет собой смесь сушеного чеснока, плодов тмина, кориандра, кайенского перца. В европейских странах популярна пряничная смесь, составленная из 4 г мускатного ореха, 4 г гвоздики, 4 г имбиря, 4 г тмина.

Еще одно применение для плодов тмина нашлось в изготовлении некоторых известных спиртных напитков и, в частности, любимого напитка героев «Трех товарищей» Э. М. Ремарка: «А знаешь, какая моя любимая водка? Кюммель! Хочешь верь, хочешь нет. Старый, честный кюммель! Возьми с собой бутылочку и вспомни об Альфонсе, когда будешь пить». В 1575 г. голландский аптекарь Лукас Болс заметил, что самыми востребованными лекарствами были те, которые помогали при желудочно-кишечных заболеваниях. На окраине Амстердама он установил медный перегонный куб и наладил выпуск на основе тмина, спирта и воды желудочного эликсира, в который, для приятности питья, добавлял сахар. К изумлению и радости Болса эликсир этот пришёлся по вкусу не столько тем, кто страдал желудочными хворями, сколько тем, кто ценил хорошую выпивку. Предприимчивый голландец тут же построил винокурню, где стал производить напиток уже не в аптечных, а коммерческих целях, разливая его в отнюдь не аптекарские склянки, и его дела быстро пошли в гору. Так родился один из самых старых напитков, изготавливаемый вот уже более 400 лет, именитый «Kummel».

Коль скоро речь зашла о спиртных напитках, в изготовлении которых принимают участие плоды тмина, то нельзя обойти вниманием ещё один, известный под названием аквавит, появившийся в Норвегии в 1531 опять-таки в качестве лекарственного средства от внутренних и наружных болезней. Довольно быстро его тминный вкус и аромат понравился жителям скандинавских стран и, как следствие, довольно быстро превратился в популярный спиртной напиток, 28 сортов которого выпускается сейчас в Норвегии, Дании и Швеции.

Тем, кто не имеет опыта использования тмина в своей кухне, следует помнить, что с ним надо обращаться достаточно деликатно – стоит чуть переложить его, и вкус приготавливаемого блюда может быть безнадёжно испорчен. Чтобы этого не произошло, автор предлагает несколько советов, которые помогут не перетминить еду.

 

· Норма закладки тмина на одну порцию зависит от состава продуктов, способов приготовления и национальных особенностей кухни, но в среднем составляет 0,1–0,25 г.

· Целые семена лучше добавлять в середине приготовления блюда, чтобы они успели полностью раскрыть аромат. Класть плоды лучше всего за 15–20 мин до готовности.

· В первые блюда можно добавлять и молотый тмин, но суп приобретёт более изысканный вкус и аромат, если поместить в готовящийся суп, борщ или щи целые плоды в тканевом мешочке и в конце приготовления удалить.

· Если по рецепту требуется молотый тмин, лучше смолоть семена сразу перед употреблением, иначе благоухание быстро исчезает.

· Если смешать чайную ложку семян с раздавленной головкой чеснока, получится отличная приправа к жареному гусю или утке.

· Хранить семена тмина нужно в плотно закрытых банках в сухом тёмном месте.

· Чтобы аромат тмина  полнее раскрылся, его семена стоит слегка обжарить на сухой сковороде.

· Готовя блюда из квашеной капусты, надо добавить немного семян тмина, и неприятный капустный дух исчезнет.

 Кислая капуста по-баварски с тмином

500 г кислой капусты, 4 толстых ломтика жирной ветчины, 4 франкфуртские сосиски, 1 яблоко, 1 большая морковь, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. плодов тмина, молотый черный перец, соль.

Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко и чищеную морковь нарезать. В подходящей по размеру жаростойкой посуде для запекания растопить сливочное масло, добавить кислую капусту, яблоко и морковь, тмин, перец, соль, тщательно перемешать. Сверху положить ломтики ветчины и накрыть посуду крышкой или фольгой. Запекать 40 минут в духовке, нагретой до 180 °С, снять крышку, положить на капусту сосиски и поставить в духовку еще на 15 минут. При подаче на стол выложить капусту на блюдо, положить сверху ломтики ветчины и сосиски.

Примечание от автора. При отсутствии франкфуртских сосисок можно взять те, что есть в ближайшем супермаркете, после чего блюдо можно называть как вам угодно, например, кислая капуста по-московски с тмином.

Тмина плоды цельные пакет 50г

Ветрогонное средство растительного происхождения.

Одна таблетка с пролонгированным высвобождением, покрытая пленочной оболочкой содержит:

действующее вещество: ранолазин 1000 мг;

вспомогательные вещества: лактозы моногидрат 90 мг, повидон (К 30) 45 мг, лактозы моногидрат (Фарматоза DCL-15) 50 мг, гипромеллоза (Метоцел К4М) 300 мг, магния стеарат 15 мг;

состав пленочной оболочки: инстакоат желтый (IC-U-6727) 40 мг (гипромеллоза 65,0%, триацетин 8,0%, тальк 2,0%, титана диоксид (Е171) 24,46%, краситель железа оксид желтый (Е172) 0,54%).

Средство растительного происхождения. Оказывает ветрогонное и слабительное действие. Повышает тонус кишечника, усиливает перистальтику, повышает секреторную функцию желудка, уменьшает бродильные процессы в кишечнике и улучшает аппетит.

Метеоризм, запоры, атония кишечника.

Внутрь, в виде настоя (1-2 чайные ложки плодов заливают 200 мл кипятка и настаивают 2 ч), взрослым — по 50 мл, детям — по 15 мл 3 раза/сут, до еды. В виде отвара (2 чайные ложки плодов заливают 400 мл воды и кипятят 3 мин в закрытой посуде), взрослым — по 100 мл 3 раза/сут до еды.

Аллергические реакции.

Повышенная чувствительность.

Тмин обыкновенный Carum carvi

(полевой тмин, анис дикий, кмен)

Материалы статьи взяты из открытых справочных источников, носят информационный характер и не заменяют консультации врача

Описание:

Двулетнее растение со стержневым корнем в форме веретена или репы и прямостоячим бороздчатым 2
ветвистым стеблем. Листья дваждыперистые, ярко-зеленого цвета, листочки перисторассеченные, их сегменты линейно-заостренные. Соцветие — сложный зонтик без оберток и оберточек. Цветки мелкие и чаще всего белые, реже (в горных местностях) красноватые или красные. Плоды продолговатые, распадаются в зрелом состоянии на два серповидных плодика.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Экология:

Известно 30 видов тмина. В диком виде тмин обыкновенный растет во многих странах Европы и Азии. Встречается повсеместно в лесной и лесостепной зонах. Растет по лугам, пастбищам, в хвойных разреженных лесах, кустарниках, на полянах и опушках, вблизи жилищ, вдоль канав, дорог, железнодорожных насыпей. Промышленная культура тмина возможна почти во всех зонах нашей страны.

Использование:

Плоды тмина — лучший растительный карминатив (средство от метеоризма) из всех, какими мы только располагаем. Этим они завоевали себе прочное положение в медицине. Тмин можно встретить в бесчисленных галеновых препаратах, но его прописывают и просто как чай без каких-либо добавок.

Настой плодов рекомендуют кормящим матерям для увеличения

количества молока. Укрепляюще действуют полезные вещества растения на ослабленных детей, которых купают в тминных ваннах. Для избавления от слезотечения на ветру готовят тминные капли.

В тибетской медицине плоды тмина употребляют при опухолевых, глазных заболеваниях, неврозах, нарушениях обмена веществ, интоксикациях.

В народной медицине тмин обыкновенный очень почитается как желудочное средство (и для возбуждения аппетита), как средство от колик, болезней желчного пузыря и печени, а также от кашля. Его используют в виде чая (как описано выше), жуют сушеные плоды или принимают по нескольку раз порошок тмина — сколько уместится на кончике ножа.

Очень распространено применение тмина и как успокаивающего средства для маленьких детей — пожалуй, из-за карминативного действия, поскольку у грудных и маленьких детей причиной беспокойства часто бывает метеоризм. Нет средства лучше, как полагает народная медицина, против болезненных менструаций у молодых девушек, чем тминный чай. Мешочек с тмином, осторожно нагретый на плите, охотно используется в народе для прикладывания к больному месту при зубной и головной боли.

Противопоказания:

Тмин безвреден. Однако передозировки, как любого лекарственного средства, содержащего эфирное масло, следует избегать.

Химический состав:

Действующие вещества — плоды тмина обыкновенного содержат 3—7 % эфирного масла, 12—22 жирного масла, а также флавоноиды кверцетин и кемпферол, кумарины, умбеллиферон, скополетин и др. Кроме того, в них обнаружены белковые (10—23 %) и дубильные вещества. Состав эфирного масла и его содержание в значительной мере изменяются в зависимости от стадии вегетации. Основной составной частью эфирного масла является карвон — 50—60 %. Кроме того, в масле тмина содержится D-лимонен (до 30 %), причем в эфирном масле из незрелых плодов значительно больше лимонена, чем в масле из зрелых плодов. В эфирном масле присутствует карвакрол, который обусловливает специфический запах тмина, а также линалоол, цимол, пинен и другие спирты и их эфиры. В траве также обнаружены флавоноиды кверцетин, кемпферол и изорамнетин. В корнях содержатся аскорбиновая кислота (0,09—0,35 %) и углеводы.

Заготовки:

Цветет тмин обыкновенный с мая по июнь (июль). Определять необходимо тщательно: тмин можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными! Для лекарственных целей тмин поступает в основном с культурных плантаций. плоды собирают, как только они побуреют, с июля по сентябрь. Зонтики срезают и вывешивают для дозревания в проветриваемом месте. Когда плоды тмина обыкновенного высохнут, их отряхивают с зонтиков и после короткого досушивания хранят в мешках или коробках. Эфирное масло получают из свежесобранных и раздавленных плодов путем перегонки с водяным паром.

Рецепты: 

Рецепт приготовления чая из тмина обыкновенного: 1 чайную ложку с верхом измельченных плодов залить 1/4 л кипящей воды и через 10 минут процедить. Чай из тмина обыкновенного хорошо пить теплым, небольшими глотками. Быстро устраняет пучение и спазмы пищеварительного тракта. Для грудных детей разводят кипяченой водой в соотношении 1:1.

Для получения слабительного эффекта отвар плодов тмина пьют до еды, а для возбуждения аппетита жуют по 10—20 зерен за 1 час до еды. Детям при метеоризме дают пить отвар от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки 3—4 раза в день до еды.
Отвар принимают в теплом виде как отхаркивающее, мягчительное средство при бронхите, бронхиальной астме, как мочегонное при заболеваниях почек.
Масло с тмином для растирания:

Одну столовую ложку «с горкой» измельченного или растолченного сырья залить 100 мл растительного масла и настаивать в теплом месте в течение двух недель.

Растирать кожу 1 раз в день перед сном, укутывая растертое место шерстяной тканью. Утром растертое место помыть.

Масло тмина используют для растирания грудной клетки при простудах, а также для уничтожения всевозможных кожных паразитов (чесоточных клещей и др. ).

Тминным маслом натирают больные места при невралгии, простуде, кожных заболеваниях, полиартрите, ревматизме.
Ванны из отвара используют при нервных расстройствах, спазмах, как тонизирующее и улучшающее самочувствие средство.
Детей, возбужденных и страдающих бессонницей, рекомендуют купать в отваре плодов тмина.
Отвар плодов: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 3 мин, настоять 30 мин, процедить перед употреблением, принимать с медом по 0,25 стакана 3 раза в день до еды.
Отвар для ванн: 400 г сырья на 5 л воды, кипятить 3 мин, настоять 1 час, процедить, принимать ванну (37—38°С) 10—15 мин.
Отвар плодов тмина в молоке: 1 ч. ложка сырья на 1 стакан молока, кипятить 2 мин на слабом огне, настоять 30 мин, процедить перед употреблением, принимать по 0,25 стакана 3 раза в день за 30 мин до кормления ребенка.

Примечание:

В ветеринарии тминный чай — излюбленное средство против колик у лошадей и крупного рогатого скота. Плоды применяются в ветеринарии как средство, улучшающее вкус корма.

Тмин — очень полезная для здоровья приправа, от которой не стоит отказываться. К сожалению, многим не нравится его вкус, но это обычно связано с неправильным его использованием. Цельные плоды тмина в хлебо-булочных изделиях, капусте, жареном картофеле или салатах могут испортить вкус пищи, если попадут на зуб и будут разгрызены. Молотый же тмин и в свежем хлебе, и в салатах, и в жареном картофеле мешает куда меньше и охотно съедается. А для приготовления горячих блюд из кислой капусты, которые только за счет добавления тмина и становятся полезными для здоровья, можно порекомендовать специальный мешочек. Перед варкой тмин в мешочке помещают в капусту, время от времени меняя его положение, и после варки вынимают, а капусту хорошо перемешивают. В этом случае тминные зерна не будут раздражать при еде, а целебная сила тмина будет использована.

Тмин обыкновенный — одна из древнейших приправ в мире. Плоды тмина обыкновенного Carum carvi найдены при археологических раскопках, относящихся к IIIтысячелетию до н. э.Видимо, тмин был одной из первых специй, которыми европейский человек улучшал вкус пищи. В Средние века было принято заканчивать трапезу сладостями с тминными зернами. Тмин способствует усвоению жиров и улучшению функции желчного пузыря, а его своеобразный вкус сочетается практически со всеми блюдами, поскольку не перебивает их вкуса; правда, он не допускает других ароматических добавок — если не считать перца. Прекрасную смесь для приправы ко всем сортам сыра можно получить, растерев перец, тмин и поваренную соль в равных частях. Тмин применяют для приготовления пряной и маринованной сельди, хамсы, тюльки, соления огурцов и томатов, квашения капусты. Он входит в состав пряной смеси для ароматизации копченых колбас. Пряность добавляют в творожные массы, рассольные сыры Закавказья. Тмин — одна из немногих пряностей, которыми сдабривают домашнюю выпечку: пироги, лепешки, ватрушки. Его добавляют и в тесто, и в начинки из мяса, субпродуктов, картофеля, лука, творога.

Норма закладки тмина на одну порцию зависит от состава продуктов, способов приготовления и национальных особенностей кухни, но в среднем составляет 0,1-0,25 г. Закладывают плоды за 15-20 мин до готовности.

Эфирное масло, в состав которого входит карвон — 50-60%, лимонен-30%, линалоол и другие компоненты, получают из плодов способом гидродистилляции и используют в парфюмерно-косметической и ликеро-водочной промышленности для приготовления настоек и ликеров (особенно известен немецкий «Кюммель»), жирное масло — в техническом производстве.

Тмин — прекрасный медонос. Медопродуктивность составляет около 100 кг/га. Плоды после переработки идут на корм скоту.

Как и морковь, тмин образует мясистый толстый, веретеновидный корень, но белого цвета. Корни двулетнего тмина можно, как и морковь, собирать осенью и готовить, отваривая в воде или жаря.

Настойка тминная.

В водку (0,5 л) добавить семена тмина (5 г), настоять 10 дней, затем процедить.

Заправка для мяса

Она потрясающе вкусно пахнет и наполняет кухню аппетитным ароматом. Подавайте теплой или холодной со свининой или козьим сыром, перцами или баклажанами. Итак, положите 4 столовые ложки оливкового масла и длинные тонкие ломтики копченого бекона (примерно граммов 100) в сковороду и обжаривайте, пока бекон не будет хрустящим. Добавьте мелко нарезанный лук-шалот, 2- 3 зубчика раздавленного чеснока, 1 чайную ложку семян тмина и подогрейте еще минуту. Переложите в миску, добавьте 2 столовые ложки красного уксуса и столько же орехового масла и взбейте венчиком.

Приправа с тмином и чесноком

Сделать из скучного куска мяса ароматный и необычный ничего не стоит! Просто перед тем как готовить, надо хорошо натереть его этой смесью. Соединить по половине столовой ложки соли и молотого тмина, 2 раздавленных зубчика чеснока, а также по чайной ложке смеси специй (корицы, гвоздики) и свежемолотого черного перца.

 

Тмин — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание тмина

Тмин обыкновенный – представитель семейства Зонтичные. Растение вырастает до 30–100 см в длину. Корень белый, мясистый. Стебель прямостоячий, гладкий. Листва очередная, рассеченная 2 или 3 раза. Цветки белые или розовые, собраны в зонтики. Плоды называют вислоплодниками. Они источают терпкий горьковатый аромат. 

Семена тмина мелкие, похожи на зернышки. Именно они представляют наибольшую ценность для таких сфер деятельности человека, как кулинария, пищевая промышленность, косметология, фармакология, медицина. Семена высушивают и используют как пряность, которую называют так же, как и растение – тмин. Также из них производят тминное масло и экстракт.

Состав тмина

Тмин – отличный природный антиоксидант. Входящие в его состав компоненты с антиоксидантными свойствами помогают предотвратить две самые распространенные причины смертности – онкологические и сердечно-сосудистые заболевания.

В тмине содержится множество полезных веществ:

  • белки;
  • жирные кислоты омега-3 и -6;
  • ацетилхолин;
  • тимол;
  • клетчатка;
  • эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • фитоэстрогены;
  • лютеин;
  • куминальдегид;
  • витамины — B₁, B₂, B₃, B₆, A;
  • минералы – железо, калий, магний.


Фармакологические свойства

Тмин оказывает разностороннее воздействие на организм. К его наиболее выраженным лечебным свойствам относят повышение активности мозга, понижение уровня глюкозы в крови, активизацию слюнных желез, укрепление иммунитета, устранение тревожности, насыщение клеток кислородом, антибактерицидный эффект. 

Внимание! Экстракт тминных семян благотворно влияет на половую активность, уменьшает симптоматику предменструального синдрома и способствует правильному развитию плода при беременности.

Действие на организм

Входящий в состав тмина ацетилхолин является важным нейромедиатором, обеспечивающим поддержание жизненного тонуса. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника и как губка очищает организм от продуктов жизнедеятельности. Куминальдегид активизирует выработку слюны. Тимол стимулирует лактацию. Лютеин защищает глаза от излучений и возрастных изменений.

Внимание! Регулярно принимая препараты тмина, можно отметить общее улучшение самочувствия: память становится крепче, стрессы испаряются, настроение повышается. Кроме того, они снижают тягу к сладостям и ускоряют метаболизм, что способствует похудению.

Противопоказания

Тмин противопоказан при непереносимости компонентов и аллергии. Настойку на основе семян нельзя принимать при беременности, грудном вскармливании, в детском возрасте.

Применение тмина и нормы

Для повышения жизненного тонуса и общего оздоровления можно использовать тмин как пряность. Его добавляют в салаты, заготовки на зиму, выпечку. За сутки рекомендовано употреблять не более 25 г приправы.

Для лечения можно пить тминный чай. Для его приготовления залейте 1 ст. л. семян 300 мл кипятка, проварите 5 минут, выдержите 10 минут и выпейте полученный напиток в течение дня.

Масло и экстракт тмина можно добавлять в косметические средства, закапывать в уши при болезнях органов слуха, принимать внутрь для укрепления иммунитета: по 1 ч. л. с таким же количеством меда 2 раза в день. 

Тмин — Пряно-вкусовые культуры — Овощные культуры

Тмин как пряно-ароматическое и медоносное расте­ние возделывали в Малой Азии еще в VIII веке до нашей эры. Эфир­ное масло начали получать в XVI в. В Европе культура тмина на­чалась в XIX в. В настоящее время его возделывают в Голландии, Венгрии, Дании, США и Скандинавских странах.

 

Тмин обыкновенный (Carum carvi) — двулетнее, а на юге иногда многолетнее растение семейства Сельдерейные. В диком виде он произрастает в средней полосе (Белоруссия, Сибирь) и в высокогорных районах Кавказа. Во флоре нашей стра­ны встречается до 10 видов дикого тмина. Однако и в России, и в евро­пейских странах культивируется только тмин обыкновенный

 

В первый год вегетации растение формирует мощный мясистый веретенообразный корень и прикорневую розет­ку из 8-15 листьев. На второй год формируется цветонос с характерными зонтиками и белыми цветками, но встречаются формы с лилово-розовыми лепе­стками. Плод — сплюсну­тая двусемянка яйцевидной формы, пряная на вкус, с ароматным запахом. При созревании плодик легко разделяется на два полуплодика.  С 1 кв. метра при хорошем уходе можно собрать 50-100 г семян, которые являются и пряностью, и лекарственным сырьем.

 

Выращивание тмина

 

Тмин — светолюбивое растение, поэтому место для него нужно оставить солнечное. Сильное затенение  в фазе розетки сорняками приводит к тому, что многие растения на втором году жизни не цветут и плодоносят лишь на третий год вегетации. Это морозостойкое растение. В фазе розетки он переносит мо­розы до -25°С в бесснежные зимы, но у нас в Нечерноземной зоне лучше позаботиться о том, чтобы снег не сдувало ветрами. Семена прорастают при температуре почвы +7+9°С. Считают, что тмин не требователен к почвам, одна­ко на плодородных и богатых органикой почвах урожай получается намного выше.

 

Срок посева может быть ранневесенним и летним. При посеве в июле, при условии достаточного количества влаги, растения успевают сформировать розетку и хорошо зимуют, особенно в южных областях. Перед посевом семена лучше на сутки — двое замочить в воде, периодически меняя воду. Это ускорит появление всходов. Расстояние между рядками 50-60 см. На квадратный метр необходимо 1,5-2 г семян. Глубина заделки семян 2,5-3 см на средних по гранулометрическому составу почвах и 3,5-4 см — на легких, супесчаных почвах.

 

Уход на первом году жизни заключается в прополках и рыхлениях. Если стоит сильная засуха, то его желательно полить – это позволит растению сформировать много листьев и тем самым заложить предпосылки для хорошего урожая на следующий год.

 

При хорошем уходе тмин весной быстро отрастает, образуя большую листовую поверхность.

 

Созревание плодов начинается в  июле на втором году жизни. При созревании плодики становятся буры­ми. По этому признаку определяют срок уборки. Семена тмина легко осыпаются, а созревание идет не­равномерно. Поэтому не стоит ждать созревания всех плодов. Срезают растения секатором или серпом при побурении 35-40% плодов на каж­дом растении. Маленькая хитрость – тмин лучше убирать, пока не высохла роса, тогда семена меньше осыпаются. После этого ворох раскладывают на бумаге или брезенте на хорошо проветриваемом чердаке. После высыхания плоды легко обмолачиваются.

 

Имеются сорта тмина Хмельницкий 1180 и Подольский 9, которые характеризуются высокой урожайностью и высоким содержанием эфирного масла в сырье.

 

Читайте далее: Тмин: полезные свойства и применение

 

Фото: Елена Маланкина, Рита Бриллиантова

Автор: Маланкина Елена Львовна доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. овощеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Caraway — обзор | Темы ScienceDirect

Тмин

Тмин — это сушеный плод Carum carvi L. (Apiaceae). Мерикарпы разделены, имеют форму полумесяца, 3–7 мм на 1–2,3 мм, коричневые, с пятью более светлыми нитевидными первичными ребрами, между которыми на дорсальной поверхности находится вторичное ребро ( Рисунок 1 ( о) и 1 (п) ).

На поперечном срезе эпикарп состоит из слегка вытянутых по касательной вытянутых клеток эпидермиса, а его внешняя поверхность кутикуляризирована; мезокарпий состоит из зоны нескольких рядов сжатых, тангенциально вытянутых паренхиматозных клеток с фиброваскулярными пучками, расположенными в реберной части; большие витты, их два и четыре, имеются на комиссуральной и дорсальной сторонах соответственно; эндокарпий содержит внутренние эпидермальные «перекрестные клетки», которые плотно прилегают к семенной оболочке ( рис. 1 (q) и 1 (r) ).

Запах и вкус тмина характерно ароматные. Структура эндосперма семян, обработка, сушка и хранение приправы такие же, как и для аниса.

Тмин оказался эффективным антибактериальным средством против Escherichia coli , Pseudomonas syringae pv. phaseolicola , P . syringae pv. Писи , П . syringae pv. aptata , P . syringae pv. а pii , P . syringae pv. atrofaciens , P . syringae pv. лакриманс , P . syringae pv. maculicola , P . syringae pv. помидор , P . syringae pv. glycinea , P . cichorii , P . виридифлава , P . corrugata , P . tolaasii , P . реактанов , P . agarici , Erwinia carotovora subsp. carotovora , E . carotovora subsp. atroseptica , E . herbicola , Agrobacterium tumefaciens , Burkholderia gladioli pv. agaricicola , Ralstonia solanacearum, Xanthomonas campestris pv. phaseoli , X . campestris pv. phaseoli var. фускан , X . campestris pv. vesicatoria , X . campestris pv. campestris , Bacillus megaterium , Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis , C . flaccumfaciens pv. betae , и Rhodococcus fascians . Также было показано, что тмин содержит умеренное количество антиоксидантов.

Тмин как важное лекарственное растение при лечении заболеваний

  • 1.

    I. Rasooli, A. Allameh, Глава 32 — эфирные масла тмина ( Carum carvi L.), в Эфирные масла для консервирования, вкуса и безопасности пищевых продуктов , изд. Автор: В. Preedy (Academic Press, Сан-Диего, 2016), стр. 287–293

    Google Scholar

  • 2.

    S. Malhotra (ed.), Caraway. Справочник по травам и специям , т.3 (Elsevier, Amsterdam, 2006), стр. 270–298

    Google Scholar

  • 3.

    M. Аттокаран, Натуральные пищевые ароматизаторы и красители (Wiley, New Jersey, 2017), стр. 107–109

    Google Scholar

  • 4.

    К. Питер, Справочник по травам и специям (издательство Woodhead Publishing, Кембридж, 2006 г.)

    Google Scholar

  • 5.

    Б. Лариджани, М.М. Исфахани, М. Могими, М.Р. Шамс Ардакани, М. Кешаварз, Г. Кордафшари, Э. Назем, С. Хасани Ранджбар, Х. Мохаммади Кенари, А. Заргаран, Иран. Красный Полумесяц Мед. J. 18 , e23664 (2016)

    PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 6.

    M. Nasser, A. Tibi, E. Savage-Smith, J. R. Soc. Med. 102 , 78–80 (2009)

    PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 7.

    R. Johri, Pharmacogn. Ред. 5 , 63–72 (2011)

    CAS PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 8.

    P. Agrahari, D.K. Singh, J. Biol. Earth Sci. 4 , 1–13 (2014)

    Google Scholar

  • 9.

    А. Горджи, М. Халеги Гадири, Neurosci. Biobehav. Ред. 25 , 455–461 (2001)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 10.

    Э. Németh, Caraway: род Carum (CRC Press, Boca Raton, 2003)

    Google Scholar

  • 11.

    J.S. Pruthi, Незначительные специи и приправы: обработка урожая и послеуборочная технология (Индийский совет сельскохозяйственных исследований, Нью-Дели, 2001 г.)

    Google Scholar

  • 12.

    J.A. Duke, Справочник лекарственных трав (CRC Press, Boca Raton, 2002)

    Google Scholar

  • 13.

    A. Oarowski, W. Jaroniewski, J. Muszyński, Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie , edn. (Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1987)

  • 14.

    Д.Н. Оленников, Н.И. Кащенко, Химия Растительного Сырья 1 , 5–26 (2014)

    Google Scholar

  • 15.

    Escop, E.S.C.o. Фитотерапия, Монографии ESCOP: научная основа лекарственных средств на травах (Тиме, Штутгарт, 2003 г.)

    Google Scholar

  • 16.

    А.К. Сачан, Д. Das, M. Kumar, J. Chem. Pharm. Res. 8 , 529–533 (2016)

    CAS Google Scholar

  • 17.

    A. Showraki, M. Emamghoreishi, S. Oftadegan, Иран. J. Med. Sci. 41 , 200–208 (2016)

    PubMed Google Scholar

  • 18.

    М. Ачимович, В. Филипович, Й. Станкович, М. Цветкович, Л. Джуканович, Ратарство и повртарство 52 , 91–96 (2015)

    Google Scholar

  • 19.

    B. Laribi, K. Kouki, T. Bettaieb, A. Mougou, B. Marzouk, Ind. Crops Prod. 41 , 312–318 (2013)

    CAS Google Scholar

  • 20.

    B. Laribi, K. Kouki, A. Mougou, B. Marzouk, J. Sci. Продовольственное сельское хозяйство. 90 , 391–396 (2010)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 21.

    М.Н. Абдалазиз, М. Али, М.Д. Гахалла, М.И. Гарби, А. Каббаши, Инт.J. Comput. Теор. Chem. 5 , 1–8 (2017)

    CAS Google Scholar

  • 22.

    B. Laribi, I. Bettaieb, K. Kouki, A. Sahli, A. Mougou, B. Marzouk, Ind. Crops Prod. 30 , 372–379 (2009)

    CAS Google Scholar

  • 23.

    У. Равид, Э. Путиевский, И. Кацир, В. Вайнштейн, Р. Икан, Flavor Fragr. J. 7 , 289–292 (1992)

    CAS Google Scholar

  • 24.

    C.C.C.R. де Карвалью, M.M.R. da Fonseca, Food Chem. 95 , 413–422 (2006)

    Google Scholar

  • 25.

    Y. Yin, N. Zarghami, D. Heinz, J. Food Sci. 35 , 531–533 (1970)

    CAS Google Scholar

  • 26.

    Я. Седлакова, Б. Коцуркова, Л. Лойкова, В. Кубань, Среда растительных почв. 49 , 277–282 (2003)

    Google Scholar

  • 27.

    J. Sedlakova, B. Kocourkova, V. Kuban, Czech J. Food Sci. 19 , 31–36 (2001)

    CAS Google Scholar

  • 28.

    J. Sedláková, B. Kocourková, L. Lojková, V. Kubá, Hort. Sci. 30 , 73–79 (2003)

    Google Scholar

  • 29.

    C. Smain, L. Ahcène, A. Hamid, C. Farid, Flavor Frag. J. 19 , 188–195 (2004)

    Google Scholar

  • 30.

    К. Ассами, Д. Пингрет, С. Чемат, Б.Ю. Meklati, F. Chemat, Chem. Англ. Процесс. 62 , 99–105 (2012)

    CAS Google Scholar

  • 31.

    F. Benkaci-Ali, R. Mékaoui, G. Scholl, G. Eppe, World Acad. Sci. Англ. Technol. 8 , 553–557 (2014)

    Google Scholar

  • 32.

    Л.Л. Ривера, Г. Виларем, Flavor Fragr. J. 22 , 178–183 (2007)

    CAS Google Scholar

  • 33.

    M.H. Мешкаталсадат, С. Салахварзи, Р. Аминирадпур, А. Абдоллахи, Dig. J. Nanomat. Биострукт. 7 , 637–640 (2012)

    Google Scholar

  • 34.

    Z.-T. Цзян, М.-Л. Sun, R. Li, Y. Wang, J. Essent. Маслоподшипниковые заводы 14 , 379–382 (2011)

    CAS Google Scholar

  • 35.

    E.M. Wichtmann, E. Stahl-Biskup, Flavor Fragr. J. 2 , 83–89 (1987)

    CAS Google Scholar

  • 36.

    S.O. Сольберг, М. Йоранссон, М.А. Петерсен, Ф. Индгаард, С. Джеппсон, Biochem. Syst. Ecol. 66 , 351–357 (2016)

    CAS Google Scholar

  • 37.

    G. Gwari, U. Bhandari, H.C. Андола, Х. Лохани, Н. Чаухан, Индиан Дж. Нат. Prod. Res. 3 , 411–413 (2012)

    CAS Google Scholar

  • 38.

    A. Raal, E. Arak, A. Orav, J. Essent. Oil Res. 24 , 53–59 (2012)

    CAS Google Scholar

  • 39.

    М. Раззаги-Абьяне, М. Шамс-Гахфарохи, М.-Б. Rezaee, K. Jaimand, S. Alinezhad, R. Saberi, T. Yoshinari, Food Control 20 , 1018–1024 (2009)

    CAS Google Scholar

  • 40.

    Н. Тарек, Х.М. Хасан, С. Абдель-Гани, И.А. Радван, О. Хаммуда, А.О. Эль-Генди, Beni-Suef Univ. Дж.Базовое приложение Sci. 3 , 149–156 (2014)

    Google Scholar

  • 41.

    П. Квятковски, М. Мниховска-полановска, А. Прусс, М. Дзёнчёв, Х. Масюк, Херба Поль 63 , 43–52 (2017)

    Google Scholar

  • 42.

    M. Gniewosz, K. Krasniewska, M. Woreta, O. Kosakowska, J. Food Sci. 78 , 1242–1248 (2013)

    Google Scholar

  • 43.

    Я.М. Скробонья, Д.Н. Делич, М.А. Караман, М.Н. Матавулж, М.А.Богавац, Зборник Матице серпске за природне науки 124 , 195–202 (2013)

    Google Scholar

  • 44.

    Ф. Фатеми, А. Алламех, Х. Халафи, Р. Раджаи, Н. Давудиан, М.Б. Rezaei, J. Food Biochem. 35 , 650–662 (2011)

    CAS Google Scholar

  • 45.

    П. Квятковски, С. Гедрис-Калемба, М.Mizielińska, A. Bartkowiak, Herba Polonica 61 , 31–39 (2015)

    Google Scholar

  • 46.

    М. Мардани, С.М. Афра, Н. Таниде, А.А. Тадбир, Ф. Модарреси, О. Кухи-Хоссейнабади, А. Ираджи, М. Сепехриманеш, Устный дис. 22 , 39–45 (2016)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 47.

    N.B. Типпесвами, К.А. Найду, Р. Achur, J. Pharm. Res. 7 , 352–357 (2013)

    CAS Google Scholar

  • 48.

    К. Зайдлер-Аойковска, Б.К. dzia, E. KarpiDska, J. Bocianowski, Acta Sci. Агрон. 35 , 495–500 (2013)

    Google Scholar

  • 49.

    B. Meher, World J. Pharm. Pharm. Sci. 5 , 1605–1615 (2016)

    CAS Google Scholar

  • 50.

    M. Suhaj, J. Food Compos. Анальный. 19 , 531–537 (2006)

    CAS Google Scholar

  • 51.

    H. Erjaee, F. Azma, S. Nazifi, Vet. Sci. Dev. 5 , 90–94 (2015)

    Google Scholar

  • 52.

    Х. Эрджаи, Х. Раджаян, С. Назифи, М. Чахардачерик, Comp. Clin. Патол. 24 , 1197–1203 (2015)

    CAS Google Scholar

  • 53.

    F. Fatemi, A. Allameh, H. Khalafi, J. Ashrafihelan, Appl. Radiat. Изот. 68 , 280–285 (2010)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 54.

    N.H.A. Эль-Суд, Н.А. Эль-Лити, Г. Эль-Саид, М.С. Wahby, M.Y. Khalil, F. Morsy, N. Shaffie, (2014)

  • 55.

    M. Kamaleeswari, N. Nalini, J. Pharm. Pharmacol. 58 , 1121–1130 (2006)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 56.

    A. Abdel-Wahab, A.R. Хашем Абдель-Разик, Р.Л. Абдель Азиз, Asian Pac. J. Trop. Med. 10 , 1123–1133 (2017)

    Google Scholar

  • 57.

    Л.Л. Ю, К.К. Чжоу, Дж. Парри, Food Chem. 91 , 723–729 (2005)

    CAS Google Scholar

  • 58.

    Б. Фатемех, К. Махди, К. Джавад, Int. J. Food Sci. Technol. 41 , 20–27 (2006)

    Google Scholar

  • 59.

    С. Скрованкова, Л. Мисурцова, Л. Мачу, адв. Food Nutr. Res. 67 , 75–139 (2012)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 60.

    Б. Надери-Калали, А. Алламех, М.Дж. Расаи, Х.Дж. Бах, А. Бехехти, К. Дудс, А. Кеттруп, К. Schramm, Toxicol. In Vitro 19 , 373–377 (2005)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 61.

    A. Ene, E. Nwankwo, L. Samdi, J. Pharmacol. Toxicol. 3 , 141–146 (2008)

    CAS Google Scholar

  • 62.

    А. Кешаварз, М. Минайян, А. Ганнади, П.Mahzouni, Res. Pharm. Sci. 8 , 1–8 (2013)

    CAS PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 63.

    A.E. Al-Snafi, Immunol. Endocr. Метаб. Agents Med. Chem. 16 , 100–121 (2016)

    CAS Google Scholar

  • 64.

    S. Lahlou, A. Tahraoui, Z. Israili, B. Lyoussi, J. Ethnopharmacol. 110 , 458–463 (2007)

    PubMed Google Scholar

  • 65.

    A. Lemhadri, L. Hajji, J.B. Michel, M. Eddouks, J. Ethnopharmacol. 106 , 321–326 (2006)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 66.

    С. Такур, Б. Бавара, А. Дубей, Д. Нандини, Н.С. Чаухан, Д. Сараф, Int. J. Phytomed. 1 , 31–38 (2009)

    Google Scholar

  • 67.

    I. Samojlik, K. Jaković-Švajcer, B. Božin, M. Mikov, BMC Pharmacol.Toxicol. 13 , A27 (2012)

    PubMed Central Google Scholar

  • 68.

    Н. Чоудхари, В. Хаджурия, З.Х. Гиллани, В. Тандон, Э. Арора, Perspect. Clin. Res. 5 , 80 (2014)

    PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 69.

    B.S. Сачин, С.С. Шарма, С. Сетхи, С.А. Тасдук, М.К. Тикоо, А. Тико, Н.К. Сатти, Б. Гупта, К. Сури, Р.K. Johri, G.N. Кази, Phytother. Res. 21 , 157–163 (2007)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 70.

    B. Sachin, P. Monica, S. Sharma, N. Satti, M. Tikoo, A. Tikoo, K. Suri, B. Gupta, R. Johri, Hum. Exp. Toxicol. 28 , 175–184 (2009)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 71.

    H. Sadraei, A. Ghannadi, M. Takei-bavani, Int. J. Aromather. 13 , 121–127 (2003)

    Google Scholar

  • 72.

    J. Lejonklev, U. Kidmose, S. Jensen, M.A. Petersen, A.L.F. Хелвинг, Г. Мортенсен, М.Р. Вайсбьерг, М.К. Ларсен, J. Dairy Sci. 99 , 7898–7903 (2016)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 73.

    F. Schone, A. Vetter, H. Hartung, H. Bergmann, A. Biertumpfel, G. Richter, S. Muller, G. Breitschuh, J.Anim. Physiol. Anim. Nutr. 90 , 500–510 (2006)

    CAS Google Scholar

  • 74.

    K.J. Hartmans, P. Diepenhorst, W. Bakker, L.G.M. Gorris, Ind. Crops Prod. 4 , 3–13 (1995)

    CAS Google Scholar

  • 75.

    P. Kumar, D.K. Сингх, Chemosphere 63 , 1568–1574 (2006)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 76.

    С.М. Нагиби, М. Рамезани, Н. Аяти, С.Р. Закави, Дару 23 , 5 (2015)

    PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 77.

    Ф. Дехгани, М. Панджешахин, З. Войдани, Иран. J. Veter. Res. 11 , 337–341 (2010)

    Google Scholar

  • 78.

    М. Каземипур, C.W.J.B.W. Радзи, М. Хаджифараджи, Г.А. Корделл, Фитотер. Res. 28 , 1456–1460 (2014)

    PubMed Google Scholar

  • 79.

    М. Каземипур, М. Хаджифараджи, Б.С. Хаэриан, М. Мосаддык, Г.А. Корделл, Эвид. Дополнение. Альтерн. Med. 2013 , 928582 (2013)

    Google Scholar

  • 80.

    М. Каземипур, С. Хамза, М. Хаджифараджи, C.W.J.B.W. Радзи, Г.А. Корделл, Фитотер. Res. 30 , 981–987 (2016)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 81.

    W.D. Chey, B.E. Лейси, Б.Д. Кэш, М. Эпштейн, С.М. Шах, Гастроэнтерология 152 , S306 (2017)

    Google Scholar

  • 82.

    G. Rich, A. Shah, N. Koloski, P. Funk, B. Stracke, S. Köhler, G. Holtmann, Neurogastroenterol. Мотил. (2017). https://doi.org/10.1111/nmo.13132

    Артикул PubMed Google Scholar

  • 83.

    W.D. Chey, B.E. Лейси, Б. Кэш, М.Эпштейн, С. Шах, Гастроэнтерология 152 , S307 (2017)

    Google Scholar

  • 84.

    Г. Миклфилд, И. Гревинг, Б. Мэй, Phytother. Res. 14 , 20–23 (2000)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 85.

    X. Lin, W.C. Орр, Дж. Чен, гастроэнтерология 118 , A471 (2000)

    Google Scholar

  • 86.

    G. Holtmann, J.M. Gschossmann, L. Buenger, V. Wieland, C.-J. Heydenreich, Гастроэнтерология 120 , A237 (2001)

    Google Scholar

  • 87.

    R. Lauche, A. Janzen, R. Ludtke, H. Cramer, G. Dobos, J. Langhorst, Digestion 92 , 22–31 (2015)

    PubMed Google Scholar

  • 88.

    T. Wegener, H. Wagner, Phytomedicine 13 (Suppl 5), 20–35 (2006)

    CAS PubMed Google Scholar

  • 89.

    HMPC (2015) монография по Carum carvi L., эфир. EMA / HMPC / 715094/2013. 30 Churchill Place, Canary Wharf, London E14 5EU, United Kingdom

  • 90.

    HMPC (2015) Отчет об оценке Carum carvi L., фруктус и Carum carvi L., эфир. EMA / HMPC / 715093/2013

  • 91.

    Д. Опдайк, Food Cosm. Toxicol. 11 , 1051 (1973)

    Google Scholar

  • 92.

    E.S. Комитет, EFSA J. 12 , 3806 (2014)

    Google Scholar

  • 93.

    A. Meena, S. Brijendra, A. Yadav, S. Uttam, K. Ramanjeet, S. Ayushy, G. Vertika, P. Bhavana, J. Pharm. Res. 3 , 866–868 (2010)

    CAS Google Scholar

  • 94.

    M. Sun, Z. Jiang, R. Li, China Condiment 7 , 24–26 (2009)

    Google Scholar

  • 95.

    Д.В. Татираджу, В. Багаде, П.Дж.Карамбелкар, В. Джадхав, В. Кадам, J. Pharmacogn. Фитохим. 2 , 55–60 (2013)

    CAS Google Scholar

  • Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозирование и обзоры

    de Sousa, DP, Farias Nobrega, FF, and de Almeida, RN Влияние хиральности (R) — (-) — и (S ) — (+) — карвон в центральной нервной системе: сравнительное исследование. Хиральность 5-5-2007; 19 (4): 264-268.Просмотреть аннотацию.

    эль Шобаки, Ф. А., Салех, З. А. и Салех, Н. Влияние экстрактов некоторых напитков на всасывание железа в кишечнике. Z Ernahrungswiss. 1990; 29 (4): 264-269. Просмотреть аннотацию.

    Freise, J. и Kohler, S. Фиксированная комбинация мятного масла и тминного масла при неязвенной диспепсии — сравнение эффектов кишечных препаратов. Pharmazie 1999; 54 (3): 210-215. Просмотреть аннотацию.

    Gutierrez, J., Rodriguez, G., Barry-Ryan, C., and Bourke, P. Эффективность растительных эфирных масел против патогенов пищевого происхождения и бактерий порчи, связанных с готовыми к употреблению овощами: антимикробный и сенсорный скрининг.J Food Prot. 2008; 71 (9): 1846-1854. Просмотреть аннотацию.

    Hildebrandt H. Uber das verhalten von carvon und santalol im thierkorper. Hoppe-seyler’s z Physiol Chem 1902; 36: 441-451.

    Lahlou, S., Tahraoui, A., Israili, Z., and Lyoussi, B. Мочегонное действие водных экстрактов Carum carvi и Tanacetum vulgare у нормальных крыс. J Ethnopharmacol. 4-4-2007; 110 (3): 458-463. Просмотреть аннотацию.

    Madisch, A., Miehlke, S. и Labenz, J. Управление функциональной диспепсией: нерешенные проблемы и новые перспективы.Мир Дж. Гастроэнтерол. 11-14-2005; 11 (42): 6577-6581. Просмотреть аннотацию.

    May, B., Funk, P., и Schneider, B. Масло перечной мяты и масло тмина при функциональной диспепсии — эффективность не зависит от H. pylori. Алимент.Фармакол.Тер. 4-1-2003; 17 (7): 975-976. Просмотреть аннотацию.

    Meyer F, Meyer E. Перкутановая резорбция от atherischen olen und ihren inhaltsstoffen. Arzneim-forsch / Drug res 1959; 9: 516-519.

    Modu S, Gohla K Umar IA. Гипогликемические и гипохолестеринемические свойства черного тмина (Carum carvi L.) масло у крыс с аллоксановым диабетом. Биокемистри (Нигерия) 1997; 7: 91-97.

    Надери-Калали, Б., Алламех, А., Расай, М.Дж., Бах, Х.Дж., Бехехти, А., Дудс, К., Кеттруп, А., и Шрамм, К.В. Подавляющее действие экстрактов тмина (Carum carvi) на 2, 3, 7, 8-тетрахлор-дибензо-п-диоксин-зависимую экспрессию гена цитохрома P450 1A1 в клетках h5IIE крысы. Toxicol. In Vitro 2005; 19 (3): 373-377. Просмотреть аннотацию.

    Opdyke DLJ. Монографии по ароматическому сырью, тминному маслу. Пищевая косметика токсикол 1973; 11: 1051.

    Саллер, Р., Итен, Ф., и Райхлинг, Дж. [Диспептическая боль и фитотерапия — обзор традиционных и современных лекарственных трав]. Forsch.Komplementarmed.Klass.Naturheilkd. 2001; 8 (5): 263-273. Просмотреть аннотацию.

    Schilcher H. Atherische Ole- Wirkungen und Nbenwirkungen. Dtscg Apoth Ztg 1984; 124: 1433-1442.

    Schilcher H. Pharmakologie und Toxikologie atherischer Ole. Anwendungshinwiese fur die artxliche Praxis. Therapiewoche 1986; 36: 1100-1112.

    Томпсон, Кун Дж.и Эрнст, Э. Систематический обзор: лечебные травы для неязвенной диспепсии. Алимент, Фармакол Тер 2002; 16 (10): 1689-1699. Просмотреть аннотацию.

    Von Skramlik E. Uber die giftigkeit und vertraglichkeit von atherischen olen. Pharmazie 1959; 14: 435-445.

    Auti ST, Кулькарни Я. Исследование острой и 28-дневной пероральной пероральной токсичности тминного масла на крысах. Drug Metab Pers Ther 2019, 27 сентября; 34 (3): / j / dmdi.2019.34.issue-3 / dmpt-2019-0011 / dmpt-2019-0011.xml. DOI: 10.1515 / dmpt-2019-0011.Просмотреть аннотацию.

    Chey WD, Lacy BE, Cash BD, Epstein M, Corsino PE, Shah SM. Новый состав комбинации масла тмина и L-ментола с дуоденальным высвобождением для лечения функциональной диспепсии: рандомизированное контролируемое исследование. Клин Транс Гастроэнтерол 2019; 10 (4): e00021. DOI: 10.14309 / ctg.0000000000000021. Просмотреть аннотацию.

    Эддукс М, Лемхардри А, Мишель Дж.Б. Тмин и каперсы: потенциальные антигипергликемические растения у диабетических крыс. Дж. Этнофармакол 2004; 94: 143-8. Просмотреть аннотацию.

    Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

    Fetrow CW, Avila JR. Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.

    Haqqaq EG, Abou-Moustafa MA, Boucher W, Theoharides TC. Влияние водного экстракта лекарственных растений на высвобождение гистамина из тучных клеток и на аллергическую астму.J. Herb Pharmacother 2003; 3: 41-54. Просмотреть аннотацию.

    Herb Info Canada. Сайт Caraway. www.herb.plant.org/caraway.htm (по состоянию на 11 сентября 2000 г.).

    Holtmann G, Madisch A, Juergen H, et al. Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование эффектов травяных препаратов у пациентов с функциональной диспепсией [Резюме]. Ann Mtg Неделя болезней органов пищеварения, май 1999 г.

    Kazemipoor M, Hamzah S, Hajifaraji M, Radzi CW, Cordell GA. Эффекты водного экстракта тмина для похудания и подавления аппетита в качестве естественной терапии у физически активных женщин.Phytother Res. 2016; 30 (6): 981-7. Просмотреть аннотацию.

    Kazemipoor M, Radzi CW, Hajifaraji M, Cordell GA. Предварительная оценка безопасности и биохимической эффективности экстракта Carum carvi: результаты рандомизированного, тройного слепого и плацебо-контролируемого клинического исследования. Phytother Res. 2014; 28 (10): 1456-60. Просмотреть аннотацию.

    Kazemipoor M, Radzi CW, Hajifaraji M, Haerian BS, Mosaddegh MH, Cordell GA. Действие экстракта тмина против ожирения на женщин с избыточным весом и ожирением: рандомизированное, тройное слепое, плацебо-контролируемое клиническое исследование.Evid Based Complement Alternat Med. 2013; 2013: 928582. Просмотреть аннотацию.

    Lauche R, Janzen A, Lüdtke R, Cramer H, Dobos G, Langhorst J. Эффективность компрессов с тминным маслом при лечении синдрома раздраженного кишечника — рандомизированное контролируемое перекрестное исследование. Пищеварение. 2015; 92 (1): 22-31. Просмотреть аннотацию.

    Li J, Lv L, Zhang J, et al. Комбинация масла мяты перечной и масла тмина для лечения функциональной диспепсии: систематический обзор и метаанализ. Evid Based Complement Alternat Med.2019; 2019: 7654947. Просмотреть аннотацию.

    Madisch A, Heydenreich CJ, Wieland V, et al. Лечение функциональной диспепсии фиксированным маслом мяты перечной и комбинированным препаратом тминного масла по сравнению с цизапридом. Многоцентровое двойное слепое исследование эквивалентности, контролируемое референс-контролем. Arzneimittelforschung 1999; 49: 925-32. Просмотреть аннотацию.

    Madisch A, Holtmann G, Mayr G, et al. Лечение функциональной диспепсии растительным препаратом. Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое многоцентровое исследование.Пищеварение 2004; 69: 45-52. Просмотреть аннотацию.

    Madisch A, Melderis H, Mayr G, et al. [Растительный экстракт и его модифицированный препарат при функциональной диспепсии. Результаты двойного слепого плацебо-контролируемого сравнительного исследования. Z Gastroenterol 2001; 39 (7): 511-7. Просмотреть аннотацию.

    May B, Kohler S, Schneider B. Эффективность и переносимость фиксированной комбинации масла мяты перечной и масла тмина у пациентов, страдающих функциональной диспепсией. Алимент Pharmacol Ther 2000; 14: 1671-7. Просмотреть аннотацию.

    May B, Kuntz HD, Kieser M, Kohler S. Эффективность фиксированной комбинации масла перечной мяты / тминного масла при неязвенной диспепсии. Arzneimittelforschung 1996; 46: 1149-53. Просмотреть аннотацию.

    Мельцер Дж., Рош В., Райхлинг Дж. И др. Мета-анализ: фитотерапия функциональной диспепсии растительным лекарственным препаратом STW 5 (Иберогаст). Aliment Pharmacol Ther 2004; 20: 1279-87. Просмотреть аннотацию.

    Micklefield GH, Greving I, May B. Влияние масла мяты перечной и масла тмина на моторику желудочно-кишечного тракта.Phytother Res 2000; 14: 20-3. Просмотреть аннотацию.

    Rich G, Shah A, Koloski N, et al. Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование влияния ментакарина, запатентованного препарата мяты перечной и масла тмина, на симптомы и качество жизни пациентов с функциональной диспепсией. Нейрогастроэнтерол Мотил 2017; 29 (11). Просмотреть аннотацию.

    Сачин Б.С., Моника П., Шарма С.К. и др. Фармакокинетическое взаимодействие некоторых противотуберкулезных препаратов с тмином: влияние на повышение биодоступности лекарств.Hum Exp Toxicol. 2009; 28 (4): 175-84. Просмотреть аннотацию.

    Zheng GQ, Kenney PM, Lam LK. Анетофуран, карвон и лимонен: потенциальные химиопрофилактические средства против рака из масла укропа и тмина. Planta Med 1992; 58: 338-41. Просмотреть аннотацию.

    Zheng GQ, Kenney PM, Lam LK. Анетофуран, карвон и лимонен: потенциальные химиопрофилактические средства против рака из масла укропа и тмина. Planta Med 1992; 58: 338-41. Просмотреть аннотацию.

    Современные травы | Тмин


    Ботанический.com Домашняя страница
    Тмин
    (Carum carvi)
    Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение
    Ботанический: Карум Карви (LINN.)

    Семья: Н.О. Зонтичные — Синоним — Семя тмина.
    — Используемая часть — Fruit.
    — Среда обитания — Растение распространено по всей северной и центральной частях Европы и Азии, хотя там, где оно встречается в этой стране, оно считается только натурализованным видом, очевидно, ускользнувшим от культивирования.

    Тмин — еще один представитель группы ароматических зонтичных растений, обладающих ветрогонными свойствами, таких как анис, тмин, укроп и фенхель. Однако его выращивают не столько из-за лечебных свойств фруктов или так называемых «семян», сколько из-за их использования в качестве ароматизатора в кулинарии, кондитерских изделиях и ликерах.


    — Описание — Это двухлетнее растение с гладкими бороздчатыми стеблями, вырастающими на 1 1/2 — 2 фута в высоту, с тонко срезанными листьями и зонтиками белых цветов, распускающихся в июне.Плоды, которые в народе и неправильно называются семенами и которые в целом соответствуют характеристикам других растений этого большого семейства, сжатые с боков, несколько роговые и полупрозрачные, слегка изогнутые и отмеченные пятью отчетливыми бледными гребнями. От синяков у них появляется приятный ароматный запах и приятный вкус.

    Листья обладают схожими свойствами и дают масло, идентичное маслу плода. Нежные весенние листья отваривают в супе, чтобы придать ему ароматный вкус.

    [Вверх]

    — История — Корни толстые и сужающиеся, как у пастернака, но намного меньше по размеру и съедобны. Паркинсон заявил, что в молодости они превосходят пастернак по вкусу. Говорят, что из них, смешанных с молоком и сделанных из хлеба, образовалась «хара» Юлия Цезаря, которую ели солдаты Валерия.

    Тмин был хорошо известен в классические времена, и считается, что его использование произошло от древних арабов, которые называли «семена» Karawya , название, которое они все еще носят на Востоке, и, очевидно, происхождение нашего слова Caraway и латинское название Carvi , хотя Плиний хотел, чтобы мы поверили, что название Carvi произошло от Карии в Малой Азии, где, по его словам, это растение было первоначально найдено.На старом испанском языке название происходит как Alcaravea .

    Древние писатели часто упоминают тмин. Диоскорид посоветовал принимать масло бледнолицым девушкам. В средние века и во времена Шекспира он был очень популярен.
    «Семя, — говорит Паркинсон, — часто кладут между печеными фруктами или в хлеб, пирожные и т. Д., Чтобы придать им вкус. Его также делают в виде комков и принимают от холода или ветра в теле, которые также подают к столу с фруктами.’
    В году Генрих IV Сквайр Шеллоу приглашает Фальстафа «на закуску и блюдо с тмином». Обычай подавать жареные яблоки с небольшим блюдцем с тмином до сих пор сохраняется в Тринити-колледже в Кембридже и на некоторых старомодных лондонских обедах с ливреями, как и во времена Шекспира — и в Шотландии по сей день ставят блюдце. за чашкой чая, чтобы окунуть в него намазанную маслом сторону хлеба, и это называется «желе из соленой воды».

    Посыпание семян по лепешкам практиковалось издавна, и жмых из тминных семян раньше был постоянным учреждением на пирах, устраиваемых земледельцами своим работникам в конце посева пшеницы.Маленькие комочки с тмином состоят из семян, инкрустированных белым сахаром. В Германии крестьяне приправляют сыр, капусту, супы и домашний хлеб тмином, а в Норвегии и Швеции черный хлеб с тмином, похожий на поленту, в основном едят в сельских районах.

    Масло, извлеченное из плодов, используется как ингредиент спиртных напитков: и русские, и немцы делают из тмина ликер «Куммель», а тмин входит в состав l’huile de Venus и других ликеров. .

    В старину существовало любопытное суеверие насчет тмина. Считалось, что это дарование удержания, предотвращение кражи любого предмета, содержащего его, и удержание вора под стражей в захваченном доме. Точно так же считалось, что любовники не будут непостоянны (входящие в состав любовных зелий), а также не дать птицам и голубям заблудиться. Несомненный факт, что ручные голуби, особенно любящие семена, никогда не заблудятся, если им подадут кусок печеного тминного теста в их коттедже.

    [Вверх]

    — Выращивание — Подготовка к рынку — Тмин лучше всего проявляет себя, когда семена сеют осенью, как только созреют, хотя их можно сеять в марте. Сейте сеялкой на расстоянии 1 фут друг от друга, когда растения достаточно сильны, прорежьте их примерно на 8 дюймов в рядах. Почву потребуется время от времени рыхлить, чтобы она оставалась чистой и способствовала росту растений. Семена осеннего посева будут получены следующим летом, созревая примерно в августе.

    Когда плод созреет, растение срезают и тмин отделяют путем обмолота. Их можно сушить либо на противнях на солнышке, либо при очень слабом нагревании на плите, время от времени встряхивая.

    Существует несколько разновидностей: английский, голландский и немецкий (полученные из растений, широко культивируемых в Моравии и Пруссии), а также другие разновидности, импортированные из Норвегии, Финляндии, России и портов Марокко.

    — Среда обитания — Одна заметная особенность тмина заключается в том, что он произрастает во всех частях Европы, Сибири, Турции в Азии, Персии, Индии и Северной Африке, и, тем не менее, его выращивают только в сравнительно немногих странах. закрытые зоны.Он растет в дикой природе во многих частях Канады и США, но нигде не выращивается в качестве полевой или садовой культуры. Его выращивание ограничено относительно небольшими площадями в Англии, Голландии, Германии, Финляндии, России, Норвегии и Марокко, где он составляет одну из основных сельскохозяйственных отраслей в своих узких пределах. До сих пор ему уделялось сравнительно мало внимания в Англии, где его выращивают только в Эссексе, Кенте и Саффолке на старых пастбищах, разбитых для этой цели. Голландия выращивает основную культуру, производя и экспортируя намного больше, чем любая другая страна.Наиболее широко его культивируют в провинциях Гронинген и Северная Голландия, где находится более половины посевных площадей. Во всей стране под эту культуру отведено около 20 000 акров, каждый акр дает около 1000 фунтов, в то время как тмин коммерчески выращивается в Германии, Австрии, Франции и некоторых частях Испании, характер и объемы производства очень различны, а урожайность на акр колеблется только от 400 до 700 фунтов, и эти страны производят не намного больше, чем требуется для домашнего потребления.Марокко производит сорт тмина, который регулярно поступает на английский и американский рынки, но он несколько уступает по качеству. Голландский тмин предпочитают потребители в Соединенных Штатах, и большая часть употребляемого там тмина поступает из Голландии.

    В последние год или два наблюдался дефицит тмина, отчасти из-за того, что обширные земли в Голландии, обычно используемые для выращивания этого растения, были опустошены наводнениями ближе к концу 1915 года. Много семян укропа. теперь продается вместо него.Совсем недавно один мелкий фермер сообщил, что она получила 5 фунтов стерлингов (фунтов стерлингов), выращивая тмин на углу того места, которое в противном случае было бы пустошью.

    [Вверх]

    — Составляющие — Семена содержат от 4 до 7 процентов эфирного масла, в зависимости от сорта тмина, из которого получают дистиллированный из домашних фруктов, которые считаются лучшими. Тмин, выращиваемый в более северных широтах, богаче эфирным маслом, чем тмин, выращенный в южных регионах, и если выращивать на полном солнце, получается больший процент и более богатое масло.

    Масло получают преимущественно из голландских, норвежских и российских фруктов. Голландцы маленькие, темно-коричневого цвета. Английские плоды, которых производится лишь небольшое количество, имеют более яркий оттенок.

    Основным компонентом масла является углеводород, называемый карвеном, также содержащийся в маслах укропа и тмина, и насыщенное кислородом масло карвол, подвижная жидкость (изомерная с ментолом мяты колосистой).

    Из 6 фунтов неповрежденных семян, 4 унции. чистого эфирного масла.

    Истощенные семена после перегонки масла содержат высокий процент белков и жиров и используются в качестве корма для скота.

    — Лекарственное действие и применение — Фрукты и масло обладают ароматическими, стимулирующими и ветрогонными свойствами. Одно время тмин широко применялся как ветрогонное средство и рекомендовался при диспепсии и симптомах, сопровождающих истерию и другие расстройства. Обладает некоторыми тонизирующими свойствами и приятным желудком.Его прежнее широкое применение в медицине за последние годы значительно сократилось, и теперь масло и фрукты в основном используются в качестве добавок к другим лекарствам в качестве корректирующих или ароматизирующих агентов в сочетании со слабительными. Однако при метеоризме при расстройстве желудка эффективны от 1 до 4 капель эфирного масла тмина на куске сахара или в чайной ложке воды. Дистиллированная тминная вода считается полезным средством от газовых колик у младенцев и является отличным средством для детской медицины.В подслащенном виде имеет приятный вкус.

    Из одной унции поврежденных семян, настаиваемых в течение 6 часов в пинте холодной воды, получается хороший тминный джулеп для младенцев, от 1 до 3 чайных ложек на дозу.

    Ушибленные семена, размолотые с крошкой горячего нового хлеба и небольшим количеством спирта для увлажнения, были старомодным средством от боли в ухе. Порошок из семян, превращенный в припарку, также уберет синяки.

    Указатель общих имен
    Домашняя страница СОВРЕМЕННЫХ ТРАВ

    Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов.Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине.

    © Защищено авторским правом 1995-2021 Botanical.com

    Тмин: применение, побочные эффекты, дозировка, взаимодействие и польза для здоровья

    Adam, B., Liebregts, T., Best, J., Bechmann, L., Lackner, C., Neumann, J., Koehler, S., и Holtmann, G. поствоспалительная висцеральная гипералгезия на модели крыс.Scand.J Gastroenterol. 2006; 41 (2): 155-160. Просмотреть аннотацию.

    Ahro, M., Hakala, M., Sihvonen, J., Kauppinen, J., и Kallio, H. Газофазный метод FT-IR с низким разрешением для определения соотношения лимонен / карвон в сверхкритическом CO2- экстракты масел тмина. J. Agric.Food Chem 2001; 49 (7): 3140-3144. Просмотреть аннотацию.

    Аль Батаина, Б. А., Маслат, А. О., и Аль Кофахил, М. М. Элементный анализ и биологические исследования десяти восточных специй с использованием XRF и теста Эймса. J Trace Elem.Med Biol. 2003; 17 (2): 85-90. Просмотреть аннотацию.

    Али М.А., Кабир М.Х. Куайюм М.А. Рахман М.М. Уддин А. Антибактериальная активность тмина против Shigella spp. Бангладеш Дж. Microbiol 1995; 12: 81-85.

    Бейтц, Х., Панк, Ф., и Эрт, М. [Остатки пестицидов в лекарственных растениях и приправе — остатки диметоата в тмине и фенхеле]. Pharmazie 1972; 27 (4): 265-268. Просмотреть аннотацию.

    Bogucka-Kocka, A., Smolarz, H.D. и Kocki, J. Апоптотическая активность экстрактов этанола из некоторых Apiaceae на клеточных линиях лейкемии человека.Фитотерапия 2008; 79 (7-8): 487-497. Просмотреть аннотацию.

    Бонси П., Цукко Ф. и Стаммати А. Две модели in vitro воздействия летучих соединений в газовой фазе. Альтернативная лаборатория Anim 2002; 30 (2): 241-247. Просмотреть аннотацию.

    Боумистер, Х. Дж., Гершензон, Дж., Конингс, М. К., и Крото, Р. Биосинтез монотерпенов лимонена и карвона в плодах тмина. I. Демонстрация активности ферментов и их изменений в процессе развития. Физиология растений 1998; 117 (3): 901-912. Просмотреть аннотацию.

    Бойд Э.М., Шеппард Е.П. Осенью усиливается мукотропное действие вдыхаемых терпенов и связанных с ними летучих веществ. Фармакология 1971; 6: 65-80.

    Ceska O, Chaudhary SK Warrington PJ Ashwood-Smith MJ. Фотоактивные фурокумарины в плодах некоторых зонтичных. Фитохимия 1987; 26: 165-169.

    Chaiyasit, D., Choochote, W., Rattanachanpichai, E., Chaithong, U., Chaiwong, P., Jitpakdi, A., Tippawangkosol, P., Riyong, D., and Pitasawat, B. потенциальные имагоциды против двух популяций Aedes aegypti, лабораторных и естественных полевых штаммов, в провинции Чиангмай на севере Таиланда.Паразитол. Рес 2006; 99 (6): 715-721. Просмотреть аннотацию.

    Чой, В. И., Ли, Э. Х., Чой, Б. Р., Парк, Х. М., и Ан, Ю. Дж. Токсичность эфирных масел растений для Trialeurodes vaporariorum (Homoptera: Aleyrodidae). J Econ.Entomol. 2003; 96 (5): 1479-1484. Просмотреть аннотацию.

    Чой, В. И., Ли, С. Г., Парк, Х. М. и Ан, Ю. Дж. Токсичность растительных эфирных масел для Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) и Phytoseiulus persimilis (Acari: Phytoseiidae). J Econ Entomol. 2004; 97 (2): 553-558.Просмотреть аннотацию.

    Де Мартино, Л., Де, Фео, В., Фратианни, Ф. и Наззаро, Ф. Химия, антиоксидантная, антибактериальная и противогрибковая активность эфирных масел и их компонентов. Nat.Prod.Commun. 2009; 4 (12): 1741-1750. Просмотреть аннотацию.

    де Соуза, Д. П., Фариас Нобрега, Ф. Ф. и де Алмейда, Р. Н. Влияние хиральности (R) — (-) — и (S) — (+) — карвона на центральную нервную систему: сравнительное исследование. Хиральность 5-5-2007; 19 (4): 264-268. Просмотреть аннотацию.

    Deeptha, K., Kamaleeswari, M., Sengottuvelan, M., and Nalini, N. Дозозависимый ингибирующий эффект диетического тмина на 1,2-диметилгидразин, индуцированный аберрантными очагами крипт толстой кишки и активность бактериальных ферментов у крыс. Инвестируйте новые лекарства 2006; 24 (6): 479-488. Просмотреть аннотацию.

    Dorsch W, Loew D Meyer-Buchtela E Schilcher H. Carvi fructus (Kummelfruchte). Kopperation Phytopharmaka 1998; 47-48.

    Dutkiewicz, J., Krysinska-Traczyk, E., Skorska, C., Sitkowska, J., Prazmo, Z., and Golec, M. Воздействие переносимых по воздуху микроорганизмов и эндотоксина на заводах по переработке трав.Энн Агрич. Среда, среда, 2001; 8 (2): 201-211. Просмотреть аннотацию.

    Эль Кади, И. А., Эль Мараги, С. С. и Эман, Мостафа М. Естественное распространение микотоксинов в различных специях в Египте. Folia Microbiol. (Praha) 1995; 40 (3): 297-300. Просмотреть аннотацию.

    эль Шобаки, Ф. А., Салех, З. А. и Салех, Н. Влияние экстрактов некоторых напитков на всасывание железа в кишечнике. Z Ernahrungswiss. 1990; 29 (4): 264-269. Просмотреть аннотацию.

    Farag RS, Daw ZY Abo-Raya SH. Влияние эфирных масел некоторых пряностей на рост Aspergillus parasiticus и продукцию альфатоксинов в синтетической среде.J. Food Sci 1989; 54: 74-76.

    Фараг, Р. С. и Эль Хавас, К. Х. Влияние гамма-излучения и микроволн на антиоксидантные свойства некоторых эфирных масел. Int J Food Sci Nutr 1998; 49 (2): 109-115. Просмотреть аннотацию.

    Фатеми Ф., Алламех А., Халафи Х. и Ашрафихелан Дж. Гепатопротекторные эффекты гамма-облученных эфирных масел тмина при экспериментальном сепсисе. Appl.Radiat.Isot. 2010; 68 (2): 280-285. Просмотреть аннотацию.

    Фазлара А., Наджафзаде Х. и Лак Э. Возможное применение эфирных масел растений в качестве естественных консервантов против Escherichia coli O157: H7.Pak.J Biol.Sci. 9-1-2008; 11 (17): 2054-2061. Просмотреть аннотацию.

    Forster, HB Niklas H. Lutz S. Спазмолитические эффекты некоторых лекарственных растений. Planta Med 1980; 40: 309-319.

    Freise, J. и Kohler, S. Фиксированная комбинация мятного масла и тминного масла при неязвенной диспепсии — сравнение эффектов кишечных препаратов. Pharmazie 1999; 54 (3): 210-215. Просмотреть аннотацию.

    Fricke G, Hoyer H Wermter R Paulus H. EinfluBeta lipophiler Stoffe auf die mikrobiologische Hemmwirkung von Aromaextrakten am Beispiel von Staphylococcus aureus.Arch Lebensmittelhyg 1998; 49: 107-111.

    Фридман Л. и Миллер Дж. Г. Несоответствие запаха и хиральность. Наука 6-4-1971; 172 (987): 1044-1046. Просмотреть аннотацию.

    Джордж Д. Р., Смит Т. Дж., Спарагано О. А. и Гай Дж. Х. Влияние «времени, прошедшего с момента последней кровавой еды» на токсичность эфирных масел для красного клеща домашней птицы (Dermanyssus gallinae). Вет.Паразитол. 8-17-2008; 155 (3-4): 333-335. Просмотреть аннотацию.

    Джордж, Д. Р., Спарагано, О. А., Порт, Г., Окелло, Э., Шил, Р.С., и Гай, Дж. Х. Репеллент растительных эфирных масел для Dermanyssus gallinae и токсичность для беспозвоночных, не являющихся мишенями, Tenebrio molitor. Вет.Паразитол. 5-26-2009; 162 (1-2): 129-134. Просмотреть аннотацию.

    Goerg, K. J. и Spilker, T. Влияние масла перечной мяты и тминного масла на моторику желудочно-кишечного тракта у здоровых добровольцев: фармакодинамическое исследование с использованием одновременного определения опорожнения желудка и желчного пузыря и времени прохождения через рот. Алимент.Pharmacol Ther 2003; 17 (3): 445-451. Просмотреть аннотацию.

    Guerin J-C, Reveillere H-P. Activite antifongiques d’extraits Vegetaux a use therpeutique.II. Этюд 40 дополнительных предметов из 9 фоновых предметов. Ann Pharm Fr 1985; 43: 77-81.

    Gutierrez, J., Rodriguez, G., Barry-Ryan, C., and Bourke, P. Эффективность растительных эфирных масел против патогенов пищевого происхождения и бактерий порчи, связанных с готовыми к употреблению овощами: антимикробный и сенсорный скрининг. J Food Prot. 2008; 71 (9): 1846-1854. Просмотреть аннотацию.

    Hagan, E.C., Hansen, W.Х., Фитцхью, О. Г., Дженнер, П. М., Джонс, В. И., Тейлор, Дж. М., Лонг, Э. Л., Нельсон, А. А. и Брауэр, Дж. Б. Пищевые ароматизаторы и соединения родственной структуры. II. Подострая и хроническая токсичность. Пищевая косметика токсикол 1967; 5 (2): 141-157. Просмотреть аннотацию.

    Хаврелак, Дж. А., Каттли, Т. и Майерс, С. П. Эфирные масла в лечении дисбактериоза кишечника: предварительное исследование in vitro. Альтернативная медицина, ред. 2009; 14 (4): 380-384. Просмотреть аннотацию.

    Хигашимото, М., Пуринтрапибан, Дж., Катаока, К., Киноути, Т., Виниткеткумнуен, У., Акимото, С., Мацумото, Х., и Охниши, Ю. Мутагенность и антимутагенность экстрактов трех специй и лекарственного растения в Таиланде. Mutat.Res. 1993; 303 (3): 135-142. Просмотреть аннотацию.

    Hildebrandt H. Uber das verhalten von carvon und santalol im thierkorper. Hoppe-seyler’s z Physiol Chem 1902; 36: 441-451.

    Хитокото, Х., Морозуми, С., Вауке, Т., Сакаи, С., и Курата, Х. Ингибирующее действие специй на рост и выработку токсинов токсигенными грибами.Appl.Environ.Microbiol. 1980; 39 (4): 818-822. Просмотреть аннотацию.

    Iacobellis, N. S., Lo, Cantore P., Capasso, F. и Senatore, F. Антибактериальная активность эфирных масел Cuminium cyminum L. и Carum carvi L. J. Agric.Food Chem 1-12-2005; 53 (1): 57-61. Просмотреть аннотацию.

    Джалали-Херави М., Зекават Б. и Серешти Х. Использование газовой хроматографии-масс-спектрометрии в сочетании с методами разрешения для характеристики компонентов эфирных масел иранского тмина и тмина. J Chromatogr.А 3-2-2007; 1143 (1-2): 215-226. Просмотреть аннотацию.

    Янссен AM, Scheffer JJC Parhan-van Atten AW Baerheim Svendsen A. Скрининг некоторых эфирных масел на предмет их активности в отношении дерматофитов. Pharm Weekbl Sci Ed 1988; 10: 277-280.

    Йосимович Л. и Кудина И. Спектрофотометрический анализ облученных специй. Int J Rad.Appl Instrum. [A] 1987; 38 (4): 269-274. Просмотреть аннотацию.

    Kamaleeswari, M. и Nalini, N. Дозозависимая эффективность тмина (Carum carvi L.) на перекисное окисление липидов в тканях и антиоксидантный профиль при канцерогенезе толстой кишки крыс.J Pharm.Pharmacol. 2006; 58 (8): 1121-1130. Просмотреть аннотацию.

    Kamaleeswari, M., Deeptha, K., Sengottuvelan, M., and Nalini, N. Влияние диетического тмина (Carum carvi L.) на развитие аберрантных очагов крипт, фекальные стероиды и активность кишечной щелочной фосфатазы в 1,2 -диметилгидразин-индуцированный канцерогенез толстой кишки. Toxicol.Appl.Pharmacol. 2-14-2006; Просмотреть аннотацию.

    Kelber O, Kroll U Maidonis P Weiser D Okpanyi SN. Изучение всасывания экстрактов растений и их фитомедицинской комбинации (STW 5) в желудочно-кишечном тракте на модели ex vivi / in vitro.В: выдержки из 3

    Khayyal, MT, El Ghazaly, MA, Kenawy, SA, Seif-El-Nasr, M., Mahran, LG, Kafafi, YA, and Okpanyi, SN. Антиульцерогенный эффект некоторых желудочно-кишечных экстрактов растений и их сочетание. Arzneimittelforschung. 2001; 51 (7): 545-553. Просмотреть аннотацию.

    Khayyal, MT, Seif-El-Nasr, M., El Ghazaly, MA, Okpanyi, SN, Kelber, O., and Weiser, D. Механизмы, участвующие в гастрозащитном эффекте STW 5 (Iberogast) и его компоненты против язв и восстановления кислотности.Фитомедицина 2006; 13 Дополнение 5: 56-66. Просмотреть аннотацию.

    Коппула С., Копалли С.Р. и др. Адаптогенная и ноотропная активность водных экстрактов плодов Carum carvi Linn (тмина): экспериментальное исследование на крысах линии Wistar. Австралийский журнал медицинского травничества (AUST J MED HERBALISM) 2009; 21 (3): 72-78.

    Kreydiyyeh, S. I., Usta, J., and Copti, R. Влияние корицы, гвоздики и некоторых их компонентов на активность Na (+) — K (+) — АТФазы и абсорбцию аланина в тощей кишке крыс.Food Chem Toxicol 2000; 38 (9): 755-762. Просмотреть аннотацию.

    Кумар П. и Сингх Д. К. Моллюскоцидная активность Ferula asafoetida, Syzygium aromaticum и Carum carvi и их активных компонентов против улитки Lymnaea acuminata. Chemosphere 2006; 63 (9): 1568-1574. Просмотреть аннотацию.

    Кумар П., Сингх В. К. и Сингх Д. К. Кинетика ингибирования ферментов активными моллюскоцидными агентами феруловой кислотой, умбеллифероном, эвгенолом и лимоненом в нервной ткани улитки Lymnaea acuminata.Phytother.Res 2009; 23 (2): 172-177. Просмотреть аннотацию.

    Kunzemann, J. и Herrmann, K. [Выделение и идентификация флавон (ол) -O-гликозидов в тмине (Carum carvi L.), фенхеле (Foeniculum vulgare Mill.), Анисе (Pimpinella anisum L.) и кориандра (Coriandrum sativum L.) и флавон-С-гликозидов аниса. I. Фенолики пряностей. Z.Lebensm.Unters.Forsch. 7-29-1977; 164 (3): 194-200. Просмотреть аннотацию.

    Курита Н., Мияджи М. Куране Р. Такахара Ю. Противогрибковая активность компонентов эфирных масел.Agric Biol Chem 1981; 45: 945-952.

    Lado, C., Hajdu, M., Farkas, E., Then, M., Taba, G., and Szentmihalyi, K. Исследование переноса компонентов масел Aetheroleum carvi и Aetheroleum foeniculi. Фитотерапия 2005; 76 (2): 166-172. Просмотреть аннотацию.

    Lahlou, S., Tahraoui, A., Israili, Z., and Lyoussi, B. Мочегонное действие водных экстрактов Carum carvi и Tanacetum vulgare у нормальных крыс. J Ethnopharmacol. 4-4-2007; 110 (3): 458-463. Просмотреть аннотацию.

    Лариби, Б., Kouki, K., Mougou, A., and Marzouk, B. Состав жирных кислот и эфирных масел трех экотипов семян тунисского тмина (Carum carvi L.). J Sci Food Agric. 2010; 90 (3): 391-396. Просмотреть аннотацию.

    Lemhadri, A., Hajji, L., Michel, J. B., and Eddouks, M. Активность тмина по снижению холестерина и триглицеридов у крыс с нормальным диабетом и стрептозотоцином. J Ethnopharmacol. 7-19-2006; 106 (3): 321-326. Просмотреть аннотацию.

    Llewellyn, G.C, Burkett, M. L., and Eadie, T. Возможный рост плесени, выработка афлатоксинов и антимикотическая активность выбранных натуральных специй и трав.J Assoc.Off Anal.Chem. 1981; 64 (4): 955-960. Просмотреть аннотацию.

    Лоу, Дж. Р., Толман, В. Б. и Хиллмайер, М. А. Окисленный дигидрокарвон как возобновляемый многофункциональный мономер для синтеза полиэфиров с памятью формы. Биомакромолекулы. 6-8-2009; Просмотреть аннотацию.

    Luczaj, L. и Szymanski, W. M. Дикие сосудистые растения, собранные для употребления в польской деревне: обзор. J.Ethnobiol.Ethnomed. 2007; 3:17. Просмотреть аннотацию.

    Madisch, A., Miehlke, S., and Labenz, J.Ведение функциональной диспепсии: нерешенные проблемы и новые перспективы. Мир Дж. Гастроэнтерол. 11-14-2005; 11 (42): 6577-6581. Просмотреть аннотацию.

    Махади, Г. Б. и Пендланд, С. Л. Ресвератрол подавляет рост Helicobacter pylori in vitro. Am.J Gastroenterol. 2000; 95 (7): 1849. Просмотреть аннотацию.

    Махади, Г. Б., Пендланд, С. Л., Стоя, А., Хэмилл, Ф. А., Фабрикант, Д., Дитц, Б. М. и Чедвик, Л. Р. Чувствительность Helicobacter pylori к экстрактам растений, традиционно используемым для лечения желудочно-кишечных расстройств, in vitro.Phytother.Res 2005; 19 (11): 988-991. Просмотреть аннотацию.

    Махмуд I, Алкофахи А. Абдельазиз А. Мутагенная и токсическая активность некоторых специй и некоторых иорданских лекарственных растений. Int J Pharmacognosy 1992; 30: 81-85.

    MARUZZELLA, J. C. and FREUNDLICH, M. Противомикробные вещества из семян. J. Am.Pharm.Assoc.Am.Pharm.Assoc. (Baltim.) 1959; 48 (6): 356-358. Просмотреть аннотацию.

    Мацумура Т., Исикава Т. и Китадзима Дж. Водорастворимые компоненты тмина: ароматические соединения, ароматические соединения глюкозид и глюциды.Фитохимия 2002; 61 (4): 455-459. Просмотреть аннотацию.

    Мацумура Т., Исикава Т. и Китадзима Дж. Водорастворимые компоненты тмина: производные карвона и их глюкозиды. Chem Pharm Bull (Tokyo) 2002; 50 (1): 66-72. Просмотреть аннотацию.

    May, B., Funk, P., и Schneider, B. Масло перечной мяты и масло тмина при функциональной диспепсии — эффективность не зависит от H. pylori. Алимент.Фармакол.Тер. 4-1-2003; 17 (7): 975-976. Просмотреть аннотацию.

    Мазаки, М., Катаока, К., Киноути, Т., Vinitketkumnuen, U., Yamada, M., Nohmi, T., Kuwahara, T., Akimoto, S., and Ohnishi, Y. Тормозящие эффекты тмина (Carum carvi L.) и его компонента на N-метил-N Мутагенность, индуцированная ‘-нитро-N-нитрозогуанидином. J Med Invest 2006; 53 (1-2): 123-133. Просмотреть аннотацию.

    MELICHAR, B. и HORKA, J. Азеотропная дистилляция как метод контроля лекарственных средств. II. Определение карвона и тминного масла. Чешская ферма 1954; 3 (7): 231-235. Просмотреть аннотацию.

    Meyer F, Meyer E. Перкутановая резорбция от atherischen olen und ihren inhaltsstoffen.Arzneim-forsch / Drug res 1959; 9: 516-519.

    Micklefield, G., Jung, O., Greving, I., and May, B. Влияние интрадуоденального применения масла мяты перечной (WS (R) 1340) и тмина (WS (R) 1520) на моторику желудочно-кишечного тракта в здоровые добровольцы. Phytother.Res 2003; 17 (2): 135-140. Просмотреть аннотацию.

    Мишарина Т.А., Теренина М.Б., Крикунова Н.И. Антиоксидантные свойства эфирных масел. Прикл.Биохим.Микробиол. 2009; 45 (6): 710-716. Просмотреть аннотацию.

    Modu S, Gohla K Umar IA.Гипогликемические и гипохолестеринемические свойства масла черного тмина (Carum carvi L.) у крыс с аллоксановым диабетом. Биокемистри (Нигерия) 1997; 7: 91-97.

    Мохсензаде, М. Оценка антибактериальной активности избранных иранских эфирных масел против Staphylococcus aureus и Escherichia coli в питательной бульонной среде. Pak.J Biol.Sci. 10-15-2007; 10 (20): 3693-3697. Просмотреть аннотацию.

    Надери-Калали, Б., Алламех, А., Расай, М. Дж., Бах, Х. Дж., Бехехти, А., Дудс, К., Кеттруп, А.и Schramm, K. W. Подавляющее действие экстрактов тмина (Carum carvi) на 2, 3, 7, 8-тетрахлор-дибензо-п-диоксин-зависимую экспрессию гена цитохрома P450 1A1 в клетках h5IIE крысы. Toxicol. In Vitro 2005; 19 (3): 373-377. Просмотреть аннотацию.

    Накано, Ю., Мацунага, Х., Сайта, Т., Мори, М., Катано, М., и Окабе, Х. Антипролиферативные компоненты в растениях зонтичных II. Скрининг на полиацетилены в некоторых растениях зонтичных и выделение панаксинола и фалькариндиола из корня Heracleum moellendorffii.Биол.Фарм.Булл. 1998; 21 (3): 257-261. Просмотреть аннотацию.

    Нестеренко А.В., Нестеренко В.Б., Яблоков А.В. 12. Чернобыльское радиоактивное заражение продуктов питания и людей. Анн. Н. Ю. Академиков наук, 2009; 1181: 289-302. Просмотреть аннотацию.

    Исследования токсикологии и канцерогенеза d-карвона NTP (№ CAS 2244-16-8) на мышах B6C3F1 (исследования через желудочный зонд). Национальная токсикологическая программа, технический докладчик, 1990; 381: 1-113. Просмотреть аннотацию.

    О’Махони, Р., Аль Хтири, Х., Вирасекера, Д., Фернандо, Н., Вайра, Д., Холтон, Дж., И Бассет, С. Бактерицидные и антиадгезивные свойства кулинарных и лекарственных растений против Helicobacter pylori. Мир Дж. Гастроэнтерол. 12-21-2005; 11 (47): 7499-7507. Просмотреть аннотацию.

    Ока, Ю., Накар, С., Путиевский, Е., Равид, У., Янив, З., и Шпигель, Ю. Нематицидная активность эфирных масел и их компонентов в отношении нематоды, вызывающей узелковые завязки. Фитопатология 2000; 90 (7): 710-715. Просмотреть аннотацию.

    Окуяма Т., Мацуда М. Масуда Й Баба М. Масубучи Х. Адачи М. и др.Исследования по биохимической профилактике рака природных ресурсов. X. Ингибирующее действие специй на усиленное ТРА включение 3H-холина в фосфолипиды клеток C3h20T1 / 2 и на индуцированный ТРА отек ушей мышей. Китайская фармацевтика. J 1-1-1995; 47: 421-430.

    Opdyke DLJ. Монографии по ароматическому сырью: d-карвон. Пищевая косметика токсикол 1978; 16: 673-674.

    Opdyke DLJ. Монографии по ароматическому сырью, тминному маслу. Пищевая косметика токсикол 1973; 11: 1051.

    Парк, И. К., Ким, Дж.Н., Ли, Ю. С., Ли, С. Г., Ан, Ю. Дж., И Шин, С. С. Токсичность эфирных масел растений и их компонентов против Lycoriella ingenua (Diptera: Sciaridae). J Econ.Entomol. 2008; 101 (1): 139-144. Просмотреть аннотацию.

    Purintrapiban J, Shaheduzzaman SM Vinitketkumnuen U Kinouchi T Katoaka K Higashimoto M et al. Тормозящее действие тмина на мутации алкилирующими агентами. Environ Mut Res Commun 1995; 17: 99-105.

    Rabsch, W., Prager, R., Koch, J., Stark, K., Roggentin, P., Bockemuhl, J., Beckmann, G., Stark, R., Siegl, W., Ammon, A., and Tschape, H. Молекулярная эпидемиология Salmonella enterica serovar Agona: характеристика диффузной вспышки, вызванной настоем аниса, фенхеля и тмина. Эпидемиол. Инфекция. 2005; 133 (5): 837-844. Просмотреть аннотацию.

    Reiter, M. и Brandt, W. Расслабляющее действие на гладкие мышцы трахеи и подвздошной кишки морских свинок. Arzneimittelforschung. 1985; 35 (1A): 408-414. Просмотреть аннотацию.

    Рихтер, Дж. И Шелленберг, И. Сравнение различных методов экстракции для определения эфирных масел и родственных соединений из ароматических растений и оптимизация твердофазной микроэкстракции / газовой хроматографии.Anal.Bioanal.Chem. 2007; 387 (6): 2207-2217. Просмотреть аннотацию.

    Родов В., Винокур Ю., Гогиа Н. и Чхиквишвили И. Гидрофильная и липофильная антиоксидантная способность грузинских приправ к мясу и их возможные последствия для здоровья. Грузинский.Med News 2010; (179): 61-66. Просмотреть аннотацию.

    Ротбахер, Х., Сутэу, Ф. [О гидроксильных соединениях тминного масла (авторский перевод)]. Planta Med 1975; 28 (2): 112-123. Просмотреть аннотацию.

    Saad, el, Hussien, R., Saher, F., and Ahmed, Z.Акарицидное действие некоторых эфирных масел и их монотерпеноидных компонентов против клеща домашней пыли, Dermatophagoides pteronyssinus (Acari: Pyroglyphidae). Дж. Чжэцзян. Univ Sci B 2006; 7 (12): 957-962. Просмотреть аннотацию.

    Садегиан С., Неестани Т.Р. и др. Бактериостатическое действие экстрактов укропа, фенхеля, тмина и корицы в отношении Helicobacter pylori. Журнал пищевой и экологической медицины (J NUTR ENVIRON MED) 2005; 15 (2-3): 47-55.

    Саллер Р., Итен Ф. и Райхлинг Дж.[Диспептическое обезболивание и фитотерапия — обзор традиционных и современных лекарственных трав]. Forsch.Komplementarmed.Klass.Naturheilkd. 2001; 8 (5): 263-273. Просмотреть аннотацию.

    Салвесон А. и Свендсен А. Б. Газожидкостное хроматографическое разделение и идентификация компонентов масла тмина. I. Монотерпеновые углеводороды. Planta Med 1976; 30 (1): 93-96. Просмотреть аннотацию.

    Зальцер, У. Дж. Анализ эфирных масел и экстрактов (олеорезинов) из приправ — критический обзор.CRC Crit Rev. Food Sci.Nutr. 1977; 9 (4): 345-373. Просмотреть аннотацию.

    Сатьянараяна, С., Сушрута, К., Сарма, Г. С., Сринивас, Н., и Субба Раджу, Г. В. Антиоксидантная активность водных экстрактов пряных пищевых добавок — оценка и сравнение с аскорбиновой кислотой в системах in vitro. J Herb.Pharmacother. 2004; 4 (2): 1-10. Просмотреть аннотацию.

    Schemann, M., Michel, K., Zeller, F., Hohenester, B., and Ruhl, A. Региональные эффекты STW 5 (иберогаста) и его компонентов на дне, теле и антральном отделе желудка.Фитомедицина. 2006; 13 Дополнение 5: 90-99. Просмотреть аннотацию.

    Schempp, H., Hippeli, S., Weiser, D., Kelber, O., and Elstner, EF Сравнение ингибирования катализируемого миелопероксидазой образования гипохлорита in vitro и в цельной крови различными растительными экстрактами, содержащимися в фитофармаконе лечение функциональной диспепсии. Arzneimittelforschung. 2004; 54 (7): 389-395. Просмотреть аннотацию.

    Schilcher H. Atherische Ole- Wirkungen und Nbenwirkungen. Dtscg Apoth Ztg 1984; 124: 1433-1442.

    Шильхер Х.Pharmakologie und Toxikologie atherischer Ole. Anwendungshinwiese fur die artxliche Praxis. Therapiewoche 1986; 36: 1100-1112.

    Schone, F., Vetter, A., Hartung, H., Bergmann, H., Biertumpfel, A., Richter, G., Muller, S., и Breitschuh, G. Воздействие эфирных масел фенхеля (Foeniculi эфиром) и тмин (Carvi aetheroleum) у свиней. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2006; 90 (11-12): 500-510. Просмотреть аннотацию.

    Зайдлер-Лозиковска, К., Баранска, М., Барански, Р., Крол, Д.Рамановский анализ отдельных плодов тмина (Carum carvi L.). Оценка содержания эфирного масла и его состава. J. Agric.Food Chem. 5-12-2010; 58 (9): 5271-5275. Просмотреть аннотацию.

    Сео, С.М., Ким, Дж., Ли, С.Г., Шин, С.Х., Шин, С.К., и Парк, И.К. Антитермитическая активность фумигантов эфирных масел и компонентов растений айована (Trachyspermum ammi), душистого перца (Pimenta dioica), тмина (Carum carvi), масла укропа (Anethum graveolens), герани (Pelargonium graveolens) и Litsea (Litsea cubeba) против японских термитов (Reticulitermes speratus Kolbe).J. Agric.Food Chem. 8-12-2009; 57 (15): 6596-6602. Просмотреть аннотацию.

    Швайреб MH, Эль-Мофти MM Rizk AM Абдель-Галил AMM Harasani HA. Подавление онкогенеза молочных желез у крыс тмином и сушеными листьями кресс-салата. Отчеты онкологии 1995; 2: 689-692.

    Sibaev, A., Yuece, B., Kelber, O., Weiser, D., Schirra, J., Goke, B., Allescher, HD, and Storr, M. STW 5 (Иберогаст) и его отдельные травяные компоненты модулируют электрофизиологию кишечника мышей. Фитомедицина 2006; 13 Приложение 5: 80-89.Просмотреть аннотацию.

    Солиман К. М. и Бадеаа Р. И. Влияние масла, экстрагированного из некоторых лекарственных растений, на различные микотоксигенные грибы. Food Chem.Toxicol 2002; 40 (11): 1669-1675. Просмотреть аннотацию.

    Syed M, Khalid MR Chaudhary FM Bhatty MK. Антимикробная активность эфирных масел семейства зонтичных. Часть масел V. carum carvi, petroselinum crispum и dorema ambicum. Пакистан, журнал J Sci Ind Res 1987; 30: 106-110.

    Томпсон, Кун Дж. И Эрнст, Э. Систематический обзор: лекарственные травы для лечения неязвенной диспепсии.Алимент, Фармакол Тер 2002; 16 (10): 1689-1699. Просмотреть аннотацию.

    Thrasher, J. J. Совместное исследование метода извлечения легкой грязи из молотого тмина и молотого тмина. J Assoc Off Anal. Chem 1976; 59 (4): 827-829. Просмотреть аннотацию.

    Цолакис, Х. и Рагуза, С. Влияние смеси растительных и эфирных масел и калийных солей жирных кислот на Tetranychus urticae и Phytoseiulus persimilis. Ecotoxicol. Environment Saf, 2008; 70 (2): 276-282. Просмотреть аннотацию.

    Фон Скрамлик Э.Uber die giftigkeit und vertraglichkeit von atherischen olen. Pharmazie 1959; 14: 435-445.

    Wattenberg, L. W. Ингибирование канцерогенеза с помощью природных и синтетических соединений. Основные науки о жизни 1990; 52: 155-166. Просмотреть аннотацию.

    Windyga, B., Fonberg-Broczek, M., Sciezynska, H., Skapska, S., Gorecka, K., Grochowska, A., Morawski, A., Szczepek, J., Karlowski, K., and Поровски, С. Обработка специй под высоким давлением в атмосфере гелия для уменьшения микробиологического загрязнения.Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 2008; 59 (4): 437-443. Просмотреть аннотацию.

    Zare, M., Shams-Ghahfarokhi, M., Ranjbar-Bahadori, S., Allameh, A., and Razzaghi-Abyaneh, M. Сравнительное исследование основных сортов иранских злаков и некоторых выбранных специй в отношении поддержки Aspergillus parasiticus и выработка афлатоксина. Иран Биомед. Дж. 2008; 12 (4): 229-236. Просмотреть аннотацию.

    Крэнкер, К. Дж., Филлипс, К. М., Гонсалес, М. С., и Стюарт, К. К. Влияние семян на ферментно-желчный гравиметрический анализ общего количества пищевых волокон.J AOAC Int 1997; 80 (1): 95-97. Просмотреть аннотацию.

    Эддукс М., Лемхардри А., Мишель Дж. Б. Тмин и каперсы: потенциальные антигипергликемические растения у диабетических крыс. Дж. Этнофармакол 2004; 94: 143-8. Просмотреть аннотацию.

    Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

    Fetrow CW, Avila JR. Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам.1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.

    Haqqaq EG, Abou-Moustafa MA, Boucher W, Theoharides TC. Влияние водного экстракта лекарственных растений на высвобождение гистамина из тучных клеток и на аллергическую астму. J. Herb Pharmacother 2003; 3: 41-54. Просмотреть аннотацию.

    Herb Info Canada. Сайт Caraway. www.herb.plant.org/caraway.htm (по состоянию на 11 сентября 2000 г.).

    Holtmann G, Madisch A, Juergen H, et al. Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование эффектов травяных препаратов у пациентов с функциональной диспепсией [Резюме].Ann Mtg Неделя болезней органов пищеварения, май 1999 г.

    Jeannel, D., Hubert, A., de Vathaire, F., Ellouz, R., Camoun, M., Ben Salem, M., Sancho-Garnier, H., and de The, G. Diet, living состояния и рак носоглотки в Тунисе — исследование случай-контроль. Int J Cancer 9-15-1990; 46 (3): 421-425. Просмотреть аннотацию.

    Madisch A, Heydenreich CJ, Wieland V, et al. Лечение функциональной диспепсии фиксированным маслом мяты перечной и комбинированным препаратом тминного масла по сравнению с цизапридом. Многоцентровое двойное слепое исследование эквивалентности, контролируемое референс-контролем.Arzneimittelforschung 1999; 49: 925-32. Просмотреть аннотацию.

    Madisch A, Holtmann G, Mayr G, et al. Лечение функциональной диспепсии растительным препаратом. Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое многоцентровое исследование. Пищеварение 2004; 69: 45-52. Просмотреть аннотацию.

    Madisch A, Melderis H, Mayr G, et al. [Растительный экстракт и его модифицированный препарат при функциональной диспепсии. Результаты двойного слепого плацебо-контролируемого сравнительного исследования. Z Gastroenterol 2001; 39 (7): 511-7. Просмотреть аннотацию.

    May B, Kohler S, Schneider B. Эффективность и переносимость фиксированной комбинации масла мяты перечной и масла тмина у пациентов, страдающих функциональной диспепсией. Алимент Pharmacol Ther 2000; 14: 1671-7. Просмотреть аннотацию.

    May B, Kuntz HD, Kieser M, Kohler S. Эффективность фиксированной комбинации масла перечной мяты / тмина при неязвенной диспепсии. Arzneimittelforschung 1996; 46: 1149-53. Просмотреть аннотацию.

    Мельцер Дж., Рош В., Райхлинг Дж. И др. Мета-анализ: фитотерапия функциональной диспепсии растительным лекарственным препаратом STW 5 (Иберогаст).Aliment Pharmacol Ther 2004; 20: 1279-87. Просмотреть аннотацию.

    Micklefield GH, Greving I, May B. Влияние масла перечной мяты и тмина на моторику желудочно-кишечного тракта. Phytother Res 2000; 14: 20-3. Просмотреть аннотацию.

    Pitasawat B, Champakaew D, Choochote W, et al. Ароматическое эфирное масло растительного происхождения: альтернативный ларвицид для борьбы с комарами. Фитотерапия 2007; 78: 205-10. Просмотреть аннотацию.

    Сачин Б.С., Моника П., Шарма С.К. и др. Фармакокинетическое взаимодействие некоторых противотуберкулезных препаратов с тмином: влияние на повышение биодоступности лекарств.Hum Exp Toxicol. 2009; 28 (4): 175-84. Просмотреть аннотацию.

    Schamschula, R.G., Sugar, E., Un, P. S., Duppenthaler, J. L., Toth, K., and Barmes, D. E. Содержание алюминия, кальция и магния в венгерских пищевых продуктах и ​​рационе питания детей в возрасте от 3,9 до 14 лет. Acta Physiol Hung 1988; 72 (2): 237-251. Просмотреть аннотацию.

    Shwaireb MH. Масло тмина подавляет кожные опухоли у самок мышей BALB / c. Nutr Cancer 1993; 19: 321-5. Просмотреть аннотацию.

    Zheng GQ, Kenney PM, Lam LK. Анетофуран, карвон и лимонен: потенциальные химиопрофилактические средства против рака из масла укропа и тмина.Planta Med 1992; 58: 338-41. Просмотреть аннотацию.

    Zheng GQ, Kenney PM, Lam LK. Анетофуран, карвон и лимонен: потенциальные химиопрофилактические средства против рака из масла укропа и тмина. Planta Med 1992; 58: 338-41. Просмотреть аннотацию.

    Что такое тмин и как его употребляют?

    Часто добавляемый в шкафы для специй, тмин на самом деле является сушеным плодом тмина. Тем не менее в кулинарии их обычно называют семенами.Если вы когда-нибудь ели ржаной хлеб, то наверняка пробовали тмин.

    Целое против земли

    Хотя часто используется целое семя, иногда вам нужно придать характерный аромат тмина без хруста целого семени. В этом случае можно использовать молотый тмин. Молотый вариант более эффективен, поэтому, если в рецепте требуется одна чайная ложка цельного тмина, вы должны заменить его на скудные 3/4 чайной ложки измельченного.

    Мишель Арнольд / Getty Images

    SynchR / Getty Images

    Eyecon / Getty Images

    Eyecon / Getty Images

    Какой вкус?

    Семена тмина очень ароматны и обладают характерным мягким анисовым вкусом, который придает долгожданный и тонкий оттенок лакричника многим блюдам.Вкус у них землистый, с нотками цитрусовых и перца.

    Готовим с тмином

    В выпечке часто используют тмин. Семена, которые содержатся в большинстве сортов ржаного и содового хлеба, представляют собой тмин, и они являются традиционным ингредиентом британского пирога с семенами. Семена тмина также используются для ароматизации карри, супов, колбас, овощей и даже ликеров, таких как скандинавский спиртовой аквавит. Иногда их используют также для маринования и засолки. Семена тмина хорошо сочетаются с чесноком, свининой и капустой.Способы использования тмина включают:

    • Добавьте тмин в картофельный салат или салат из капусты.
    • Добавьте щепотку в любой томатный соус или суп.
    • Посыпать жареный картофель или сладкий картофель.
    • Смешать с сырным соусом.
    • Посыпать печеные яблоки для усиления вкуса.
    • Добавляйте в песочное или ирландское печенье с содовой.
    • Используйте для придания вкуса гуляшу из говядины или тушеному мясу из килбасы.
    • Добавьте к любому рецепту, который включает капусту.
    • Используется со свиным жареным или свиными отбивными.

    Помимо семян, листья тмина иногда используют как приправу, как свежую, так и сушеную, добавляя их в салаты, супы и тушеные блюда, как петрушку. Корень иногда также едят как овощ, например корень сельдерея.

    Как поджарить семена тмина

    Поджаренные семена тмина — это ароматная добавка к буханкам хлеба и салатам, но землистый вкус фенхеля и аниса остается мягким, пока семена не будут приготовлены или обжарены в сухом виде.Чтобы поджарить тмин, поместите небольшую сухую сковороду на средний или сильный огонь и добавьте семена. Готовьте 2–3 минуты или пока семена не станут ароматными. Снимите с огня и дайте семенам остыть. Затем добавьте их в свою любимую выпечку.

    Рецепты с тмином

    Во всех следующих рецептах используется цельный тмин.

    Замены

    Тмин может быть заменен и может использоваться вместо ряда специй, которые также происходят из семейства Apiaceae , включая анис, семена сельдерея, семена укропа, семена фенхеля, семена кориандра и цельный тмин.Вкусы не будут точно такими же, но каждый из них обеспечит уникальный и неповторимый вкус, но не будет полностью отличаться друг от друга. И семена аниса, и семена фенхеля дадут ту же нотку лакрицы, что и тмин.

    Где купить тмин

    Целый и молотый тмин можно купить в продуктовых магазинах в проходе со специями. Листья тмина и корень тмина встречаются гораздо реже. Сушеные листья иногда можно купить в интернет-магазинах или в специализированных магазинах, торгующих травами.Корень иногда можно найти на фермерских рынках. Но как для листьев, так и для корней лучше всего вырастить собственный тмин.

    Хранилище

    Лучше всего хранить тмин, как цельный, так и молотый, в герметичных контейнерах в прохладном и сухом месте. В холодильнике можно хранить тмин целиком, если очень хочется продлить срок его хранения. Но по большей части, пока вы храните свои специи вдали от солнечного света и тепла вашей плиты, а также храните их запечатанными в герметичных стеклянных банках, вы будете делать все возможное, чтобы они оставались свежими.Целый тмин хранится намного дольше, чем молотый вариант, поэтому, если вы хотите использовать его в измельченном виде, лучше измельчить или раздавить семена самостоятельно.

    Преимущества тмина

    Некоторые исследования показывают, что тмин может быть антиоксидантом, противовоспалительным, может способствовать пищеварению и способствовать снижению веса. Он также традиционно используется как освежитель дыхания.

    Тмин ((True) Caraway- Carum carvi L.) — Лекарственные растения


    © Сертрнер Билдархив

    Ботаническое название

    (True) Тмин- Carum carvi L.

    Семья

    Семейство умбельских (Apiaceae)

    Полезная информация о растении

    Двухлетний тмин распространен в дикой природе по всей Европе и Азии, его выращивают для использования в качестве пряности в Голландии, Восточной Германии, Польше и Египте. Название рода происходит от греческого «karon» (= семя), производного от греческого «kara» (= голова, зонтик) или от греческого «kar» (= вошь) из-за вида, похожего на вшей. В первый год из семян у него вырастает только одна розетка, во второй год из разветвленного стебля высотой до 1 м вырастают 2–3-кратные перистые листья с узкими листочками.Цветет с мая по июль многочисленными мелкими цветками от белого до розового цвета, расположенными в 8-16-лучевых зонтиках. Созревшие плоды коричневые, длиной 3-6 мм с 5 яркими, угловато выступающими ребрами. Это похоже на все зонтичные с «двойными семянками», которые легко распадаются даже до осени на два плода (семянки).

    Части растений, используемые в медицинских целях (лекарственные препараты)

    Используются спелые фрукты с типичным ароматом тмина, аромат отчетливо ощущается при растирании и создается эфирным маслом, содержащимся в фруктах.Коммерчески доступный препарат поступает с ферм в Нидерландах, Польше и Египте.

    Состав препарата

    Плоды тмина содержат эфирное масло («масло тмина»), в основном, с D-карвоном и лимоненом. D-карвон отвечает за характерный аромат.

    Описание качества

    Качество следующих лекарств или лекарственных препаратов указано в Европейской фармакопее (Ph. Eur.):

    • Тмин (Carvi fructus)
    • Масло тмина (Carvi aetheroleum)

    Медицинское приложение

    Признанное медицинское использование

    Внутрь при диспептических жалобах, таких как легкие спастические желудочно-кишечные расстройства, вздутие живота и метеоризм (Комиссия E).ESCOP расширяет сферу применения тмина для лечения газовых колик у детей и синдрома Ремхельда.

    Традиционное использование

    Тмин отдельно или в комбинации для поддержки пищеварительной функции (традиционное использование согласно 109a).

    Лекарственные растительные препараты в готовых лекарственных препаратах

    • Экстракт сушеный в таблетках
    • Тминное масло в капсулах или жидкостях с энтеросолюбильным покрытием
    Тмин также часто обрабатывают в сочетании с другими лекарствами аналогичного действия или эфирными маслами.

    Дозировка

    Готовые препараты: см. Лист-вкладыш;
    Чайный настой: пить по 1 чашке теплого чая с тмином несколько раз в день.
    Масло тмина: принимать по 3-5 капель на кусок сахара или воды несколько раз в день. Втирать живот 10% раствором оливкового или другого масла.

    Приготовление настоя чая

    Залейте 1–5 г свежего измельченного тмина 150 мл горячей воды (не кипятите!), Дайте постоять 10–15 мин, затем процедите.

    Душица в: Незаменимая трава для женского здоровья: все о пользе и вреде душицы

    царица лесных опушек. Описание, свойства, применение Душицы

    Кто ещё не пробовал этот пряный аромат, душистее любого парфюма?Душица — красавица российских лугов, полян и опушек — женская трава.

    Душицу прославляли ещё наши далёкие предки, зная её доброту к человеку. Она иизлечит и успокоит и сил придаст. Да и просто наполнит жилище благоуханием.

    Душица широко распространена в природе. Она неприхотлива, растет при самых разных климатических условиях, поэтому занимает большую часть Евразии, включая Россию. У душицы много названий; в частности, любителям кулинарии она хорошо известна под названием «орегано». Это пряное растение придает блюдам изысканный, пикантный вкус. Однако гораздо больше известны целебные свойства душицы, благодаря которым ее широко применяют в медицине.

    Названия Душицы

    Душицу в народе называют: костоломная трава, лесная мята, материнка, ладанка, орегано, пчелолюб, мацердушка, духовой цвет, блошник, звираж, клоповник, зеновка и т. д. Латинское название — origanum vulgare.

    Где растёт Душица

    Душица — растение неприхотливое, растёт практически по всей России. Ее можно увидеть в разных местах: среди кустарников, на лесных опушках, на склоне балок и долин, обочинах дорог, возле огородов, в садах и т.д.

    Как выглядит Душица

    Душица — это многолетнее, неприхотливое травянистое растение с приятным, специфическим запахом. Размером Душица обычно не более 80 см. Цветки у растения фиолетово-розовые, собраны на верхушке стебля в щитковидные метелки. Корни Душицы ползучие, дающие поросль.Стебли Душицы четырехгранные прямые, ветвистые, покрытые мягкими волосками, часто красноватые.

    Время цветения Душицы

    Цветет душица с начала июля по август. Иногда до сентября, что позволяет собирать её свежей длительное время.

    Сбор и заготовка Душицы

    Собирают верхнюю часть побегов Душицы с цветками и листьями (20см), которую надо срезать (но ни в коем случае не обрывать, иначе это может привести к гибели растения).

    Заготовливать траву Душицы следует в фазе цветения (июль- август) в сухую солнечную погоду, желательно утром. Не срывайте все цветы Душицы. Если случайно вырвали растение с корнем — не выбрасывайте, а посадите в саду или у дома. Она подарит вам счастье.

    Сушить Душицу надо в проветриваемом месте, не на солнце, разложив на ткани рыхлым слоем и несколько раз в день перемешивая, или можно подвесить пучки Душицы в защищенном от прямых солнечных лучей и сквозняков месте.

    Лечебные свойства Душицы

    Душица имеет противовоспалительное, успокаивающее, бактерицидное, кровоостанавливающее, потогонное, спазмолитическое, мягчительное свойства. В древние времена считали, что душица — это зелье, которое отгоняет злых духов, его использовали против колдовства, наговоров и чар. В народной медицине растение применяли и применяют при многих заболеваниях.

    Душица повышает аппетит

    Настой Душицы пьют для улучшения аппетита, так как он способствует выделению желудочного сока, улучшению пищеварения.

    Душица лечит желудок и пищеварительный тракт

    Прием отвара Душицы внутрь устраняет дурной запах изо рта, действует противовоспалительно при гастритах, хронических гастритах с пониженной кислотностью, воспалении пищевода, усиливает перистальтику кишечника. Растение применяют при хронических запорах, спазмах в желудке и кишечнике, метеоризме, как болеутоляющее и ветрогонное средство при рвоте, как желчегонное при заболеваниях печени, желчного пузыря, желтухе, при глистах и геморрое.

    Душица лечит дыхательные органы

    Душица благоприятно влияет на органы дыхания. Ее принимают при бронхитах, пневмонии, простуде, бронхиальной астме, удушье, туберкулезе легких. При охриплости, кашле хорошо принимать настой душицы на кипяченом молоке, особенно на ночь.

    Душица успокаивает нервы

    Настой растения применяют прирасстройстве центральной нервной системы, неврозах, истерии, судорогах, эпилепсии, повышенной половой возбудимости, бессоннице, подавленности, параличах. В этих случаях его не только принимают внутрь, но и делают обтирания отваром.

    Отвары и настои Душицы действуют какмочегонное средство при заболеваниях почек, ревматических поражениях сосудов, подагре.

    Душица для женщин

    С давних времен душица нашла применение при женских болезнях. Прием отвара внутрьвызывает месячные, его пьют при болезненных менструациях, он действует успокаивающе при истерических состояниях в климактерический период.

    Наружное применение Душицы

    Наружно отвар Душицы в виде примочек, компрессов применяется при воспалении лимфатических узлов, аллергии, нарывах, фурункулах, ранах, опрелостях.

    При диатезах, сыпях, золотухе, рахите делают ванны и примочки.

    Душица укрепляет волосы

    Отваром Душицы моют голову, он укрепляет волосы. Душицу используют для лечения как самостоятельно, так и в сборах.

    Противопоказания

    В первую очередь и категорически запрещено внутрьупотреблять Душицу беременным женщинам. Душица вызывает сокращение матки, что может спровоцировать . Именно это свойство душицы использовали в народе для лечения задержки менструации и даже для прерывания беременности на ранних сроках.

    Душица — женская трава, по тому нежелательно долгое времяупотреблять Душицу мужчинамможет ослаблять потенцию.


    Если Вы страдаете повышенной кислотностью желудка, то не пейте отваров и настоев из душицы. То же самое касается и больных язвой желудка и кишечника.

    Применение Душицы

    Душица издавна известна на Руси как одна из самых благородных трав. Горячий чай с душицей согревает зимой, лечит болезни, Душицу добавляют как приправу в пищу и квас.

    Чай из Душицы

    Самое популярное применениеДушицы — чай из Душицы. Душицу, подсушенную или только собранную, нарезать на небольшие стебельки и положить в чайник, залить кипятком и поставить настаиваться минут на 15. Так же можно заваривать Душицу с чаем и разными травами, например Липой (при простуде), Клевером, Чабрецом, листьями Чёрной смородины, и. т.д.

    Чай из Душицы будет ещё полезнее, если положить в него ягоды, например Клюкву, Чернику, чёрную или красную Смородину.

    Чаем из Душицы (с Душицей) лечат множество болезней, что мы описали выше.

    Масло душицы

    Масло душицы мощный антиоксидант, хорошо стимулирует кровообращение и обладает противомикробным действием. Для приготовления масла горсть сухой травы Душицы нужно залить стаканом подсолнечного или оливкового масла, в теплом месте настоять неделю и процедить через марлевую салфетку.

    Рецепты с Душицей

    Повсеместно в мире, где растет Душица, она используется прежде всего как пряно-ароматическое растение.

    Листья душицы как пряность добавляются к овощным и картофельным блюдам, бобам, гороху, мясным блюдам.

    Не только вкусовые, но иполезные свойства Душицы позволяют ей быть отличным добавлением к грибным блюдам, супам.

    Листья Душицы служат хорошей добавкой к различным салатам.

    Душица хороша при приготовлении (ароматизации) чайных напитков, придает им тонкий, приятный аромат и вкус. Так же Душицу добавляют в квас.

    Душица широко используется в домашней выпечке: в булочках, лепешках, а пряники с Душицей — это бесподобное кушанье. Душица используется при приготовлении мармеладов, сиропов, желе, варений, в мариновании и в солениях: огурцов, капусты, грибов. При этом соления приобретают приятный запах, вкус и дольше сохраняются.

    Следует помнить, чтоДушица — женская трава.

    Интересные факты

    Душица — одно из лучших средств сохранения одежды от моли. Веточки с соцветиями зашиваются в марлевый мешочек и подвешиваются между шубами и шерстяными изделиями. Душица не только спасёт вещи от повреждения, но и придаст им приятный оригинальный аромат.

    Сушеной душицей окуривают горшки для молока.

    Душица в кулинарии — Венская дача

    Душица обыкновенная — ценное пищевое растение. Ее листья, которые очень богаты витаминами (содержится 565мг аскорбиновой кислоты в 100г сырого вещества) и эфирными маслами, используются в пищевой промышленности и ликеро-водочном производстве.

    Душица входит в состав морсов, компотов и безалкогольных напитков.

    Душица имеет ненавязчивый приятный запах. В качестве пряности используют верхнюю часть растения, кулинарные рецепты с душицей часто включают в себя также листья и цветы. Лист этого растения имеет довольно стойкий аромат, поэтому сдабривать им пищу нужно с осторожностью. Пряность эта слегка обжигает, она горьковата и несколько приторна на вкус.

    На Руси душицу издавна применяли во время приготовления кваса, а вместе с хмелем – при изготовлении домашнего пива, в результате чего напиток приобретал особый аромат и долго хранился, не прокисал. Используется душица обыкновенная при приготовлении сыров и творога, чаев, напитков, листья ее придают приятный аромат картофелю, гороху и бобам, творогу.


    Ароматный чай с душицей и другими травами рекомендуется для любителей оригинальных чаев. Благодаря деликатному аромату душица сочетается также и с фруктовыми соками.

    Сушеная или свежая трава душицы — один из компонентов всемирно известной пряности орегано. Душица входит в состав пряных смесей, широко используемых в кулинарии разных стран мира.

    Хорошо сочетается душица со многими пряностями, но особенно — с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном, чабрецом.

    Душицу, или орегано, добавляют в салаты, блюда из овощей и яиц, морских крабов, в гуляш. А также к жареному, тушеному и запеченному мясу, к первым блюдам, соусам и подливкам.

    Сухие пряные смеси с душицей используют при приготовлении супов, тушеного мяса и овощного рагу.

    Душицу используют при консервировании огурцов, кабачков, томатов и засолке грибов.

    Чтобы начинка для пирожков из творога, мяса или яиц имела приятный, аппетитный запах, в неё добавляют душицу.

    Нарезанные молодые листья добавляют в разнообразные салаты. Блюдам из картофеля, бобов и гороха душица придает приятный запах и особый аппетитный вкус.

    В итальянской кухне душицей ароматизируют пиццу. В Германии душицу называют колбасной травой из-за широкого применения в колбасном производстве.

    В некоторых европейских странах с душицей готовят блюда из шампиньонов, отличающиеся нежным вкусом и тонким ароматом.

    В Беларуси, на Кавказе и в других странах душицу добавляют при солении огурцов и грибов. В Сибири с душицей готовят ароматную начинку для пирогов, смешивая траву с творогом, мясом, яйцами.

    Кроме высоких вкусовых качеств и питательной ценности, важны и лечебные свойства душицы, поэтому она применяется в официальной и народной медицине для лечения различных заболеваний. Кроме того, это красивое декоративное растение, выращивание душицы обыкновенной на ваших клумбах и в цветниках украсит ваш дачный участок, а использование душицы в кулинарии внесет изысканный ароматный акцент в ваши кулинарные рецепты и, несомненно, принесет пользу вашему здоровью.

    Рекомендую статьи, которые будут вам полезны:

    Поделитесь с друзьями

    здоровый сон и помощь при простуде

    Ни один чай не способен так быстро вернуть в детство, как заваренная душица. Но, оказывается, эта трава, растущая на лугах и склонах холмов, не только дань ностальгии по лету в деревне, но и невероятно полезное растение. Рассказываем, что лечит душица и как ее правильно пить.

    Самая русская трава?

    Душицу обыкновенную, как и иван-чай, принято считать исконно русской травой, но она широко известна и в Европе – правда, под другим названием. За рубежом ее знают под именем орегано (от лат. Oríganum vulgare) и используют по большей части как приправу к блюдам средиземноморской и мексиканской кухни. В Европе употребляют в пищу измельченные сушеные листья, а в русской кухне популярны как листья, так и цветки.

    Душица – яркий представитель семейства яснотковых, к которому также относятся базилик, мята, розмарин, чабер, шалфей, майоран, мелисса и тимьян. Большинство из этих растений либо употребляют в пищу, либо считают лекарственными.

    Три быстрых факта о душице

    • В России даже для фабричных травяных сборов собирают дикорастущую душицу. В Соединенных Штатах, а также Франции, Греции, Италии и других странах Европы орегано выращивают на фермах.
    • В Древней Греции орегано носил название «радость гор» и считался символом счастья. Молодожены вплетали цветки душицы в венки, когда шли к алтарю.
    • В древности душица была важным медицинским растением, которое использовали целители Иудеи, Греции, Рима. В Средние века арабские врачи пользовались эфирным маслом из ее цветков и листьев в качестве средства против болезней легких.

    Польза дущицы

    Главные действующие вещества орегано – тимол и карвакрол. Первый является природным антисептиком и применяется для дезинфекции полости рта и носоглотки, а также помогает справиться с кашлем. Карвакрол обладает мощными бактерицидными свойствами. В медицине его используют против бактерий кишечной палочки и почвенных бацилл.

    В душице также очень много антиоксидантов, в частности бета-каротина, лютеина и зеаксантина. Каротин замедляет окислительные процессы, проходящие в организме, и при регулярном употреблении снижает риск развития онкологических заболеваний. Лютеин и зеаксантин полезны при заболеваниях сетчатки глаз.

    Благодаря наличию витамина С, отвар душицы можно принимать для укрепления иммунитета и как профилактическое средство против бактериальных инфекций и простуд.

    Геранилацетат в составе орегано позволяет использовать напитки на его основе как мягкое мочегонное средство.

    Эфирные масла и флаваноиды, содержащиеся в душице, обладают успокаивающим эффектом и способствуют быстрому засыпанию.


    Душица для женщин

    В народной медицине душица считается «женской» травой (кстати, об этом свидетельствует одно из ее многочисленных старинных русских названий – «материнка»). Считается, что душица полезна при лечении патологий малого таза. Во время кормления грудью употребление отвара душицы улучшает лактацию. Чай с ней помогает восстановиться после родов, снимает стресс и усталость.

    А вот мужчинам постоянно пить такой чай не стоит: фитоэстрогены, содержащиеся в цветках и листьях орегано, способны негативно повлиять на гормональный фон.

    Есть еще четыре но:

    • Индивидуальная непереносимость.
    • Душицу и напитки на ее основе не рекомендуется употреблять детям до 3 лет.
    • Врачи не советуют пить отвар из душицы во время беременности.
    • Заболевания сердечно-сосудистой системы, почечная недостаточность (без предварительной консультации врача).

    Заваривать тоже надо правильно

    Орегано (душицу) можно заваривать без каких-либо дополнительных компонентов. Получившийся напиток с приятным чуть горьковатым ароматом утоляет жажду и помогает при кашле.

    В составе травяных сборов душица чаще всего идет в компании с иван-чаем, сушеной мятой и чабрецом. Вместе с чабрецом, кстати, они дают двойную дозу полезных веществ – тимола и карвакрола. Это идеальный вариант для лечения бактериальных инфекций.

    Душица традиционно составляет пару с черным чаем. А вот зеленые сорта с ней не заваривают: характерный резковатый аромат душицы «забивает» естественный аромат чая.

    А вы еще помните, что такое душица? С каким детским воспоминанием она у вас ассоциируется?

    Чай с душицей

    Душица растёт практически на всей территории России, за исключением разве что Крайнего Севера. Многие выращивают её на своих дачных участках. Пара кустиков душицы обеспечит Вас ароматными цветами, из которых можно готовить целебный чай. Душица – трава, обладающая и множеством целебных свойств, она станет отличным дополнением домашней аптечки. Сегодня мы расскажем о том, когда и как собирать душицу (орегано), её пользе, а также правилах сушки и заваривания этой чудесной травы.


    Польза душицы

    Орегано-душица растёт как в диких условиях, так и активно культивируется. Во Франции и многих других странах Европы растение выращивается в промышленных масштабах. Лекарственная душица содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту и дубильные вещества. Она оказывает успокаивающее, отхаркивающее и диуретическое действие. Душица эффективно применяется для профилактики и лечения:

    • Заболеваний органов дыхания. Отхаркивающие свойства душицы помогают бороться с бронхитами и кашлем;
    • Нарушений пищеварения. Особенно эффективен настой травы душицы в сочетании со зверобоем;
    • Заболеваний желчевыводящих путей. Чай с душицей облегчает выведение желчи;
    • Болезней полости рта. Полоскания настоем душицы снимают боль в горле, уменьшают воспаления в миндалинах при ангине, полезны для лечения стоматитов;
    • Простуды и гриппа. Благодаря потогонному действию чай с душицей облегчает лихорадку, помогает снизить температуру;
    • Проблем со сном. Чай с душицей обладает успокаивающим эффектом, его применяют в комплексе для лечения бессонницы.

    Когда собирать душицу для сушки?

    Для употребления в пищу листики травы можно рвать по мере отрастания. Однако для заготовок душицы в лечебных целях её нужно собирать во время цветения, когда растение содержит максимум полезных веществ. Идеальное время – с июля по август. В течение двух-трёх недель её цветения нужно срезать верхушки стеблей длиной 15–25 см.

    Хотим обратить Ваше внимание на то, что душицу необходимо отправить сушиться сразу после сбора, иначе она быстро потеряет свою пользу.

    Как сушить душицу?

    Как и все эфирномасличные травы, душица нуждается в бережной сушке. Подойдёт тёмное сухое помещение, вроде чердака, или же домашний дегидратор, поддерживающий режим теневой сушки. Температура не должна быть больше 35 °C, иначе эфирные масла испарятся очень быстро.


    Как заваривать душицу?

    2 ч. л. травы залейте 200 мл кипятка, дайте настояться 15–20 минут. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день.

    Противопоказания травы душицы

    Не рекомендуется употреблять душицу в лечебных целях при гипертонии, тахикардии, сердечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, а также во время беременности.

    Хранение душицы

    Высушенную душицу обычно хранят в бумажных пакетах или холщовых мешочках отдельно от другой лекарственной травы. Таким образом, срок годности травы будет примерно 1–1,5 года. Траву без веточек можно хранить в стеклянных банках с плотно прилегающей крышкой – это увеличит срок годности до трёх лет.


    Орегано, душица / Выращивание душицы /Применение душицы и полезные свойства

    Большинство из нас знают или слышали о таких растениях, как душица, орегано, майоран. На полках магазинов, супермаркетов, можно встретить чай с душицей, пакетики приправ майорана и орегано. Сборы с душицей продаются в фитоаптеках. Что общего между этими растениями, чем они отличаются? Душица и орегано это разные названия одного и того же ароматного, пряного многолетнего травянистого растения с красивыми мелкими фиолетовыми цветочками, научное название Origanum vulgare. А майоран (Origanum majorana) – это совершенно другое растение, также относящееся к семейству Яснотковых (Lamiaceae). У душицы, которая в отличие от окультуренного майорана, до сих пор встречается в дикой природе приятный, но значительно более насыщенный аромат, оттененный теплыми нотками запаха тимьяна.

    Душица в природе

    Родиной душицы считается Средиземноморье. Именно здесь ее называют орегано, что переводится с греческого как «украшение гор». И действительно, обильно покрытые этим растением склоны гор в период его цветения приобретают удивительный фиолетовый оттенок. Полезные свойства, приятный пряный аромат орегано ценили не только в Древней Греции, но и в Египте, где его добавляли к самым разным напиткам, что позволяло не только изменять их вкус, но увеличивать срок хранения.

    Различные сорта орегано и сегодня широко встречаются в европейских странах. Но лидером по количеству его разновидностей является Турция. Здесь в естественных условиях произрастает более 20 его видов.

    Не менее популярно растение и в нашей стране, где его можно встретить практически во всех регионах, начиная от Северного Кавказа, Азии. Пожалуй, единственная природная зона нашей страны, в которой оно не растет – это Крайний Север. Начиная цвести в начале июня, растение, являющееся ценным медоносом, привлекает своим ярким запахом пчел, других насекомых. Цветение продолжается до конца августа, когда другие медоносы давно уже отцвели.

    В нашей стране орегано известно под другим названием – душица, а также душница, ладанка, материнка, матрешка, зеновка, мацердушка. Она имеет длинное, ползучее, ветвящееся корневище, благодаря которому способно быстро осваивать большие пространства, это нужно учитывать, если вы собираетесь выращивать растение в своем саду, цветнике, ведь оно не только обладает ярким пряным ароматом, но и имеет весьма декоративный вид. Ветвящиеся у основания стебли достигают в высоту 30-80 см, в зависимости от вида. Опушенные листья имеют продолговато-яйцевидную форму и располагаются супротивно. Очень мелкие цветочки собраны в метелки и могут быть самых разных оттенков, не только фиолетовые, но и розовые, белые.

    Особенности выращивания

    Душица (орегано) – дикорастущее растение, поэтому выращивание ее на приусадебном участке, в саду или на клумбе не отнимет у садовода много времени и сил. Она неприхотлива, морозо- и засухоустойчива, прекрасно себя чувствует и на солнечных участках и в тени, не требовательно к составу грунта. Однако лучше всего высаживать ее на солнечных, хорошо освещаемых солнцем участках с плодородной почвой. Не любит глинистый грунт, на котором возможен застой воды после полива, обильного дождя.

    Для разведения душицы на собственном участке можно воспользоваться методом деления куста. Для этого ранней весной нужно просто выкопать кустик в лесу, на полянке, или попросить у соседей. Он быстро приживется, и уже через 2-3 года займет все отведенное для него пространство.

    Но можно вырастить душицу семенами. Этот способ более продолжителен по времени, требует физических усилий, пусть и незначительных, но дает возможность выбрать сорт, окраску цветов. Высевать семена на рассаду в специальные контейнеры для проращивания нужно ранней весной. Если вы сеете посадочный материал непосредственно в грунт, то делать это нужно в конце апреля – начале мая. Семена у душицы достаточно мелкие, их аккуратно заделывают на глубину 1,5-2 см, после чего почву нужно осторожно уплотнить. Поверхность грунта должна быть постоянно влажной, поэтому при выращивании рассады контейнеры накрывают пленкой (стеклом). Всходы появятся только через 3-3,5 недели, после чего пленку можно снять.

    Выращенную рассаду можно использовать в качестве бордюрного растения, высаживая ее вдоль садовых дорожек, для создания альпийской горки. Если же планируется использовать ее в качестве пряности, приправы к блюдам или как лекарственное растение, то можно высадить ростки в большую емкость (горшок, кадку) и расположить ее вблизи от дома. Уход за растением не предполагает каких-либо особых агротехнических приемов:

    • своевременный полив;
    • удаление сорняков, которое можно совмещать с рыхлением верхнего слоя почвы;
    • подкормка минеральными удобрениями.

    На одном месте, без пересадки душица может выращиваться около 10 лет. Если вы планируете и зимой использовать свежую зелень в качестве приправы, для приготовления лекарственных средств, то кустик можно посадить в горшок и зимой выращивать в комнате, зимнем саду, оранжерее, теплице.

    Выбор и заготовка сырья

    Листья орегано можно хранить в свежем виде завернув их во влажное бумажное полотенце или поместив в бумажный пакет и положив в холодильник. Там их можно держать около недели. Для более длительного хранения сырье подвергают быстрой заморозке и хранят в морозильном отделении. Но можно и просто высушить. В этом случае собранные стебли вместе с листьями и цветами срезают ранней весной – в начале лета, до того как начинается созревание плодов, аккуратно срезают, оставляя стебельки высотой 5-8 см. Собранное сырье связывают в небольшие пучки, которые подвешивают в тени (на чердаке, под навесом), вниз соцветиями. После высыхания их хранят в плотно закрытой стеклянной банке, желательно из темного стекла в прохладном, защищенном от яркого солнечного света месте.

    Для заготовки сырья выбирают только здоровые растения. Перед срезкой кустики внимательно осматривают, выбирая те, у которых:

    • листья имеют насыщенную темно-зеленую окраску;
    • не имеют повреждений от насекомых, желтых или бесцветных пятен, следов плесени;
    • стебель твердый, без посторонних образований.

    Сегодня на прилавках магазинов можно встретить большое разнообразие пряных приправ от разных производителей. Выбирать нужно только те, в качестве которых вы уверены. А лучше вырастить на своем участке и заготовить самостоятельно.

    Полезные свойства и применение

    Душица (орегано) давно ценится как лекарственная, пряная культура. Ее полезные свойства обусловлены наличием в ее составе:

    • эфирных масел;
    • микроэлементов;
    • дубильных веществ;
    • витаминов, в том числе витамина С;
    • органических кислот;
    • свободных спиртов и так далее.

    Необычный яркий аромат душицы объясняется наличием в листьях и стеблях растения тимола.

    В народной медицине

    Широко используется лекарственное растение душица в народной медицине. Чаще всего ее применяют в виде отваров при лечении женских заболеваний. Чай с душицей успокаивает нервную систему, стимулирует работу яичников, что важно при раннем наступлении климакса, эффективен при маточном кровотечении. Кроме того растение обладает и рядом других действий:

    • противовоспалительное;
    • отхаркивающее;
    • обезболивающее;
    • противорвотное;
    • потогонное;
    • противосудорожное;
    • ветрогонное и так далее.

    Настой душицы применяют при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в качестве успокоительного средства при бессоннице, сильном нервном перевозбуждении. Некоторые целители рекомендуют его в качестве профилактического средства для больных страдающих эпилептическими припадками. Присутствие в настое клетчатки способствует выведению из организма токсичных веществ, очищению организма. Компрессы с использованием настоя орегано можно применять при кожных экземах, дерматитах, ожогах с небольшой площадью поражения.

    Но у этого растения есть и противопоказания:

    • беременность;
    • сердечно-сосудистые заболевания;
    • снижение мужской половой активности.

    Во всех остальных случаях он не только абсолютно безопасен, но и очень полезен.

    В косметологии

    Широко используется душица и в косметологии. В этом случае настои, отвары, эфирные масла применяются наружно, поэтому их употребляют для сохранения красоты и молодости кожи даже беременные женщины, для которых это очень важно.

    • Эфирное масло орегано, смешанное с другими растительными ароматическими маслами помогает избавиться от целлюлита. Смесь наносят на проблемные участки в качестве компрессов. Процедуру сочетают с другими терапевтическими методами.
    • Обладающее противовоспалительными свойствами лекарственное растение эффективно при борьбе с угревой сыпью. Для этого используют спиртовые настойки, прекрасно дезинфицирующие кожу.
    • Отвар душицы способствует укреплению корней волос, успокаивает кожу головы. Кстати, многие производители добавляют ее в свои шампуни, бальзамы, предназначенные для борьбы с перхотью.

    Настои с душицей можно добавлять в воду для принятия ванны или использовать в бане.

    В кулинарии

    Орегано одна из любимых пряностей итальянской, греческой, средиземноморской кухни. Она хорошо сочетается с томатами, другими овощами, а также мясными, рыбными, грибными блюдами. Вкус, аромат, пряные нотки душицы зависят от региона, в котором она выращивалась. Так, например, произрастающие в северных регионах виды отличаются горьковатым вкусом. А сицилийская трава, которую многие считают гибридом, получившимся в результате скрещивания орегано и майорана, имеет не только более яркие, насыщенные оттенки листьев, но и сладковатые, пряные вкусовые и ароматические нотки.

    Хорошо сочетается приправа с такими пряными культурами, как базилик, розмарин, черный перец. Если есть возможность, то лучше добавлять душицу (орегано) в супы, соусы, салаты, паштеты, яичницу, сыры, колбасы, выпечку в свежем виде, сорвав на собственной грядке или купив в магазине. Ее вкус и аромат будут насыщеннее, изысканнее, чем у сушеной приправы.

    В нашей стране душицу обычно используют при приготовлении маринадов и рассолов для засолки, консервирования овощей. Добавляют ее и в некоторые напитки, например, в квас. Это помогает продлить срок их хранения, придать необычный, оригинальный вкус. Сборы из душицы, зверобоя, чабреца, кипрея, других трав используют в качестве чайной заварки.

    Душица: выращивание в горшке

    «Зимний огород» на подоконнике – не новинка для городского жителя, тем более, что сейчас многие любители душистых трав выращивают и используют их в пищу на протяжении всего года. Укроп, различные виды салатов (особенно кресс-салат), петрушка не привередливы в культивировании и служат не только источником витаминов, но и как украшение балконов или подоконников.

    Такая ароматная трава, как душица, прекрасно произрастает в «зимнем огороде» в квартире или на балконе. Перед тем, как выращивать душицу в горшке, начинающий городской огородник должен получить некоторые знания, а потом уже приступать к ее культивированию. Используя советы и рекомендации, можно круглый год радовать своих домочадцев ароматной зеленью.

    Выращивание душицы в горшке не сложное, уход за ней минимальный, жару и засуху переносит стойко, в зимний период не прекращает своего роста. Единственным условием для произрастания душицы (орегано) является нейтральная почва и изобилие света, без которого культура развивается плохо.

    Как подготовиться к посеву сеян

    Легкая плодородная земля наиболее приемлема для культивирования душицы в закрытом грунте. Вопрос, когда сажать душицу в горшке, не должен у Вас вызывать сомнений, так как посев семенного материала всегда производится весной. При этом почву можно купить в магазине, но если есть возможность, то смешать перегной, речной песок и садовую землю и сделать субстрат самим.

    Учитывая то, что культура светолюбива, выбирают балкон или подоконник с юга, а также подбирают емкость для посадки семян. При выборе контейнера необходимо помнить, что у душицы прекрасно развит ползучий корень, поэтому отростков у нее будет много. Лучше взять узкий и длинный контейнер, тогда побеги будут разрастаться вдоль его стенок, создавая красивую шапку зелени. В обязательном порядке на дно горшка или другой емкости помещают дренаж.

    Чтобы вырастить любую зелень изначально необходимо высеять семена для их проращивания и получения с них рассады. Семена у культуры очень мелкие, поэтому посадка душицы требует предельной осторожности. Как вариант их можно смешать с песком и высадить в бороздки, глубина которых не более 1 см.

    Отметим, что почва при посадке семенного материала должна быть влажной. Высеянные семена прорастают долго, придется набраться терпения и ждать около трех недель, пока не появятся первые росточки.

    После посадки горшки и контейнеры укрывают пленкой. В этот период раз в 3-4 дня увлажняйте почву из пульверизатора, но не перестарайтесь, душица не любит переувлажнения грунта, которое может навредить и декоративным и вкусовым качествам культуры. Пленку на время снимайте, проветривая посевы.

    Уход за душицей при выращивании

    Когда семена начнут прорастать, особая осторожность необходима при поливе, ведь росточки очень нежные и слабые, поэтому распылитель влаги идеально подойдет для этих целей. В этот период пленку можно снять, а горшки поставить на солнечный подоконник.

    Когда ростки окрепнут, рассаду прореживают, оставляя самые крепкие экземпляры. А после того, как у растений окрепнут два первых листка, их рассаживают в отдельные емкости. В этот период проводят проветривание и закалку рассады. Горшки выносят на открытые веранды или балконы, но температура воздуха не должна быть ниже +15 оС. Не забывают и о «сухом» поливе, то есть о рыхлении почвы. Он поможет насытить воздухом еще слабые корешки душицы.

    В первый год после посадки выращивание душицы в горшке не предполагает ее цветения, иначе растения вырастут слабыми и не будут куститься, поэтому, как только появятся первые бутоны на стеблях, их удаляют.

    Если в первый год культивирования уход за душицей был полностью соблюден, то в дальнейшем, Вам не потребуется особых усилий и времени для ее выращивания.

    Сбор зелени

    Молодая зелень душицы собирается до цветения. Если зелени много, то появляющиеся бутоны срезают, тогда стебли культуры не деревенеют.

    Если урожай собран, и вся зелень срезана, кустики душицы могут даже подсыхать, так они готовятся к зимовке. В этом случае горшки с культурой помещают в темное место и в ожидании первых весенних лучей забывают о них. Тем не менее, почву в горшках слегка увлажняют один раз в две недели.

    После того, как появятся первые молодые побеги, сразу же выставляйте горшки на солнечный свет. Взрослое растение в стадии вегетации непременно поливается один раз в два дня, в сильную жару – каждый день.

    Соблюдая все необходимые условия для домашнего орегано, Вы обнаружите, что нет ничего сложного в том, как сажать душицу и растить это прекрасную пряную культуру. Польза и удовлетворение от собранной ароматной зелени наверняка станут отдушиной в однообразной городской жизни.

    Другие способы выращивания душицы

    Порой так случается, что кто-то из знакомых или друзей предложил Вам часть куста душицы. Не отказывайтесь, ссылаясь на то, что Вам негде его посадить. Посадка душицы в горшок делением куста намного проще, чем вырастить рассаду, а потом и само растение. Она не требует особых усилий и времени, ведь культура прекрасно размножается вегетативно. У корневища должно быть минимум два побега, а если больше, то даже лучше.

    Берите глубокий горшок, ведь корень у душицы растет вглубь, заполняйте его дренажем, необходимой по составу почвой и высаживайте душицу – зелень зимой Вам обеспечена.

    Пересаженные деленки обильно поливают. Появление молодых листочков свидетельствует об успешном укоренении кустов. Обычно пересадка душицы делением куста осуществляется летом, и горшки с растениями могут свободно находиться в саду, на веранде или открытом балконе. Ближе к осени, когда температура падает, горшки заносят в дом и ставят на солнечный подоконник. Размножение душицы путем деления куста можно производить и ранней осенью.

    Настои и отвары с травы и цветков душицы успешно применяются в народной медицине, косметологии и кулинарии. Особенно полезна душица при всякого рода невралгиях, нервных расстройствах, заболеваниях бронхов и кожных высыпаниях. Парфюмерная промышленность успешно использует масло душицы в своих рецептах изготовления туалетного мыла, а также зубной пасты.

    использование в кулинарии и народной медицине

    Трава душица — растение, использующееся в кулинарии и народной медицине. Оно является ароматной приправой и заменителем чая.

    Самый распространенный вид — душица обыкновенная — имеет несколько названий: орегано, мацердушка, материнка, зеновка, ладанка. В народной медицине трава известна как средство для лечения болезней дыхательных путей, желудка и кишечника.

    Описание и химический состав растения

    Трава душица — это многолетник, относящийся к роду Душица семейству Яснотковые, который встречается в Европе и Средиземноморье.
    Внешне он представляет собой ветвистое растение высотой около 50 сантиметров с небольшими цветками пурпурного цвета. Запах травы напоминает майоран. Вкус душицы пряный, с горьковатым привкусом.

    В ее состав входит аскорбиновая кислота, дубильные вещества, флавоноиды, эфирное масло, содержащее фенолы и ароматический спирт.

    Виды душицы

    Растение имеет следующие разновидности:

    • Душица обыкновенная — вид, который встречается наиболее часто. Это популярная пряность и широко используемый компонент лечебных средств. Трава имеет белые или розоватые цветы, овальные листья с зубчиками по краям, прямостоячий стебель, покрытый ворсинками, ползучие корни.
    • Диктамнус или душица критская — трава, названная в честь греческого острова, на котором она произрастает. Отличительными особенностями вида являются: высота стеблей, не превышающая тридцати сантиметров, соцветия с цветами ярко-розового оттенка, пурпурные листья. Растение используется как приправа, а также применяется в лечебных и декоративных целях.
    • Майоран — вид, известный еще в Древнем Египте. В отличие от других он является однолетником. Распространен в средней полосе и южных районах России, Европе и Ближнем Востоке. Стебель травы имеет серебристый оттенок, листья овальные, цветы мелкие, розоватые, плоды — орешки, по форме напоминающие яйцо.

    Душица в народной медицине: польза и вред

    Об удивительных целебных свойствах материнки знали лекари древнейших цивилизаций. Сейчас орегано используют для лечения следующих недугов:

    1. Неврозов, бессонницы;
    2. Спазмов и мигреней;
    3. Бронхита и пневмонии;
    4. Заболевания мочеполовой системы;
    5. Угревой сыпи, аллергии, фурункулов.

    Средства с душицей применяются для профилактики онкологических заболеваний. Отвары и настойки с материнкой избавляют от зубной боли, стабилизируют менструальный цикл, повышают аппетит. Траву также рекомендуется использовать людям, страдающим ревматизмом и гипертонией.

    Душица критская в виде отвара или чая — эффективное средство от ангины, гриппа, простуды и бессонницы.
    Средства с душицей могут негативно повлиять на здоровье. Противопоказано применять растение в период беременности, а также при наличии болезней сердца и сосудов. Не рекомендуется принимать его длительными курсами: это может привести к задержке полового развития у мальчиков, преждевременному появлению вторичных половых признаков у девочек, возникновению импотенции у мужчин.

    Настойка

    Справиться со стрессами, бессонницей, атеросклерозом поможет настойка душицы. Для того чтобы ее приготовить, понадобится: 10 г сырья и 150 мл этилового спирта. Ингредиенты соединяют и оставляют на десять дней в темном месте. Периодически смесь необходимо взбалтывать. Получившееся средство процеживают и помещают в темную посуду. Его принимают по тридцать капель трижды в день перед употреблением пищи.
    Настойка травы душицы помогает избавиться от зубной боли. Для этого вату, пропитанную ей, прикладывают к зубу и оставляют, пока не исчезнут симптомы.

    Масло

    Для лечения болезней желудка и кашля используют самостоятельно приготовленное масло душицы. К столовой ложке измельченной травы добавляют пол-литра подсолнечного масла. Средство оставляют на десять часов, затем процеживают. Его применяют для приготовления мазей и принимают внутрь.

    Ароматный чай

    Чай, приготовленный из растения — вкусный и полезный напиток. Чайную ложку травы заливают стаканом кипятка, а затем пьют со сладостями или медом. Такой напиток незаменим при простуде, поскольку оказывает потогонн